Правила осенней посадки и обрезки винограда на зиму

Осенью у садовода много забот: наступает пора уборки урожая, подготовки сада и огорода к зимовке. Кроме того, это лучшее время для посадки плодово-ягодных культур. Когда и как высадить виноград на даче?

Когда осенью высаживать виноград

Высадку молодой лозы осуществляют весной или осенью. Однако осенняя посадка винограда наиболее предпочтительна.

Преимущества посадки осенью:

• осадки и умеренная температура воздуха создают лучшие условия для укоренения растения;
• нет необходимости дополнительно поливать виноград;
• осенний саженец весной сразу начинает расти, не впадает в стресс;
• высаженные осенью растения более выносливы.

Высадку саженца винограда проводят с окончанием жарких дней, при установлении прохладной, влажной погоды. Оптимальный температурный режим для укоренения на новом месте от +15 до +5 градусов.

В слишком сухую, жаркую погоду саженец страдает от недостатка влаги. При более низких температурах, резких похолоданиях виноград может не успеть прижиться. Такое растение не перенесет зиму.

Лучший месяц для посадки – октябрь. В этом месяце вегетация растения прекращается, а температура и влажность способствуют росту корневой системы.

Если высадка проведена слишком поздно, перед заморозками, то саженец не успеет прижиться. Необходимо соорудить укрытие для кустарника, а почву вокруг него мульчировать опилом, торфом, перегноем, соломой.

Как правильно посадить виноград осенью

Правильная посадка винограда включает несколько этапов: выбор места, подготовка растения и непосредственно его высадка.

Выбор места

Определиться с местом посадки винограда следует заранее, еще до покупки саженца. Несмотря на малые размеры молодого растения, места ему требуется много, поэтому важно учитывать размеры взрослого куста на перспективу.

Расстояние между кустами винограда не должно быть менее 2,5 метров. От построек отступают 0,5-1 м. Все строения должны находиться с северной стороны от куста. Они защитят растения от холодных ветров, аккумулируют тепло – с южной стороны от построек температура будет на несколько градусов выше, чем на остальном участке.

Виноград требователен к почве: она должна быть плодородной, дренированной. Застой влаги около корней должен быть исключен. Место для посадки подбирают самое солнечное, не затененное другими культурами или строениями.

Предварительная подготовка саженца

Перед высадкой следует подготовить молодой виноград, чтобы растение легче прижилось.

Подготовка включает мероприятия:

1. За сутки до высадки саженец замачивают в растворе стимуляторов корнеобразования – Корневин, Грандис или Гетероауксин.
2. Корни винограда укорачивают, подрезая до половины длины (не менее 20 см). Это способствует ветвлению корней и образованию мощной корневой системы.
3. Перед посадкой корни опускают в глиняную болтушку.

После предварительной подготовки саженец готов к высадке на постоянное место.

Порядок посадки

За месяц до высадки следует подготовить посадочную яму. Ее глубина и диаметр должны составлять не менее 60-70 см. На дно ямы укладывают дренаж – щебень, битый кирпич, который присыпают песком. Далее из плодородного грунта, заправленного удобрениями, насыпают горку в центре ямы.

Порядок посадки винограда:

1. Подготовленный саженец устанавливают на горку из питательного грунта, расправляют корни и направляют их вниз.
2. Яма засыпается плодородной землей. Саженец высаживают так, чтобы глубина лунки после посадки оставалась не меньше 10 см.
3. Виноград обильно поливают – необходимо не менее 10-20 л воды на растение.

Глубокая лунка понадобится для обильного полива куста, а также облегчит укрытие винограда на зиму.

Когда осенью обрезать виноград

За сезон виноградная лоза затягивает все свободное пространство. Разросшийся куст выглядит неряшливо, хуже зимует, чаще подвергается болезням и вредителям. Поэтому осенью необходимо провести обрезку плетей, чтобы стимулировать плодоношение винограда в следующем году, уменьшить нагрузку на корневую систему.

Лучшее время для обрезки – при наступлении среднесуточной температуры воздуха около +5 градусов. Листья должны окраситься в желтый или красноватый цвет, частично опасть. Побеги должны покрыться коричневой корой.

Для обрезки выбирают сухой, солнечный день. В такое время срезы на растении быстрее подсохнут, это снизит риск заражения винограда грибковыми заболеваниями.

Как правильно обрезать виноград

Для обрезки виноградной лозы используют исключительно острый, заточенный инструмент. Секатор должен быть продезинфицирован спиртовым или фунгицидным раствором.

Обрезать виноград после посадки следует уже перед первой зимовкой. Саженец укорачивают до 2-4 почек на вызревшей древесине. Такая подрезка способствует лучшему ветвлению и правильному развитию саженца.

При обрезке винограда со второго года следует удалять зеленые побеги до вызревшей древесины. Такие ветви не перезимуют, подмерзнут, снизят иммунитет куста, ослабят его.

Для плодоношения на каждом звене оставляют длинный и короткий побег. Длинная ветвь отвечает за плодоношение, а короткая является замещающим побегом. Короткий побег подрезают до 2-3 почек.

Длинный побег подрезают в зависимости от сорта. Если растение характеризуется мощным ростом, следует оставлять от 10 почек, поскольку плодоношение таких сортов происходит на дальних почках. Если сорт – умеренной силы роста, плодоношение происходит на ближних глазках, то оставляют до 6-8 почек.

Порядок осуществления обрезки винограда осенью:

1. Проводят расчистку растения от листового опада и органического мусора.
2. Удаляют зеленые, тонкие, невызревшие побеги, а также поросль, идущую от основания куста.
3. Срезают отплодоносившие ветви, выбирают новую плодовую стрелку и подрезают ее на необходимую длину.
4. Подбирают побег замещения и укорачивают его.

Формировать виноград можно одним из выбранных способов – веерным, штамбовым и пр. Каждый из них способствует повышению урожайности растений, лучшей освещенности и проветриваемости кустов.

Правильный выбор сроков и места посадки саженца винограда – основа будущего роста и плодоношения культуры. Здоровое растение порадует мощной лозой, богатым урожаем вкусных и ароматных ягод. Их можно использовать для приготовления джемов, компотов или для сушки.

Как правильно посадить виноград осенью

Содержимое

• 1 Когда лучше сажать виноград: осенью или весной
• 2 Как посадить виноград осенью
  • 2.1 Где сажать виноград
  • 2.2 Как выбрать и подготовить саженцы винограда к осенней посадке
  • 2.3 Подготовка почвы и посадка винограда
• 3 Последующий уход

Виноград – растение южное, поэтому любит тепло и солнечный свет. Местный климат не очень подходит теплолюбивой культуре, поэтому особое внимание стоит уделять таким важным моментам, как правильная посадка, уход и укрытие лозы на зиму. Сроки посадки винограда каждый садовод определяет самостоятельно, но большинство опытных виноградарей утверждает, что лучше это делать осенью.

В чем преимущества посадки осенью, а так же, как правильно посадить виноград на участке осенью – эти вопросы будут решаться в статье.

Когда лучше сажать виноград: осенью или весной

Многие специалисты рекомендуют садить виноград весной лишь по той причине, что так у растения будет больше времени для развития и укоренения перед суровой зимой. Однако практика показывает, что проблема вымерзания саженцев легко решается надежным укрытием и более глубокой посадкой.

Осенняя же посадка саженцев имеет целый ряд преимуществ:

1. Осенью земля более влажная, что очень важно для молоденьких саженцев, которым нужно укореняться. В летний период виноградарю придется еженедельно поливать молодые растения, чтобы они не усохли.
2. Правильно заглубленные саженцы не вымерзают зимой, ведь их корни находятся более чем в полуметре от поверхности земли. Зато посаженные в осеннее время виноградные саженцы закалятся, впоследствии лоза сможет переносить морозы сильнее -20 градусов.
3. Осенний виноград раньше проснется, и весной пустит новые побеги – развитие таких саженцев проходит быстрее, чем тех, что были посажены с весны.
4. Различные выставки и ярмарки, где продают ценные сорта винограда, проходят именно осенью. У садовника будет прекрасная возможность выбрать подходящий сорт из большого ассортимента.

Важно! Весенние саженцы можно сажать с середины апреля до конца июня. Если виноград незакаленный, его обязательно нужно притенять и часто поливать, иначе саженец сгорит на солнце.

Когда садить виноград осенью, каждый хозяин решает самостоятельно. Большинство дачников делает это с середины октября и до начала сильных морозов. Общее правило гласит: до настоящего зимнего мороза должно оставаться, как минимум, 10 дней, чтобы виноград успел укорениться на новом месте.

Как посадить виноград осенью

Обычно осенью высаживают виноградные саженцы, имеющие хорошо развитую корневую систему и несколько почек. Сама посадка практически ничем не отличается от весенней, единственное – виноград нужно будет хорошенько утеплить и закончить поливы за 10-14 дней до предполагаемых морозов.

Внимание! Чтобы лоза начала плодоносить как можно раньше, нужно выбрать правильный сорт, подходящий для выращивания в конкретном регионе.

Где сажать виноград

Выбор места для посадки саженцев основан на тепло- и светолюбивости данного растения. Виноград лучше сажать с южной стороны участка, подойдет также и восточная или западная сторона.

Чтобы защитить растение от сильных холодов, не стоит высаживать его в низинах или на дне оврагов – именно там температура воздуха опускается больше всего. Лучше выбирать южные склоны, которые могли бы надежно защитить растение от холодного ветра и повышенной влажности.

Совет! Если есть возможность, лучше посадить виноградные саженцы около стен дома или хозяйственных построек.

При этом выбирают для посадки западную или юго-западную сторону. В течение всего дня строение будет нагреваться на солнце, а в прохладное вечернее время и ночью станет отдавать накопленное тепло виноградной лозе.

Почву виноградники любят питательную, рыхлую. Больше всего для посадки саженцев подходит чернозем, но, в принципе, если хорошо удобрить яму, сажать виноград можно в любой грунт. Единственное, что стоит учитывать при выборе места посадки: песчаная почва сильнее промерзает зимой и быстрее иссушается летом. В песке нужно делать глиняный замок на дне ямы, который предотвратит утечку воды и питательных веществ. А еще, такие виноградники сильнее укрывают на зиму и сажают молодые растения несколько глубже.

Как выбрать и подготовить саженцы винограда к осенней посадке

Правильное выращивание винограда начинается с выбора здорового и крепкого саженца.

Хороший осенний саженец должен соответствовать таким критериям:

• иметь коричневый ствол, длиной до 50 см;
• иметь один или несколько зеленых побегов любой длины;
• корневая система должна быть хорошо развита, состоять из верхних и нижних узлов корней;
• сами корешки достигают в длину около 15 см;
• на срезе корень должен быть «живым», белым и влажным;
• саженец хорошего качества упаковывают в глиняную защиту – корни винограда обволакивает влажная глина;
• саженцы не должны находиться на солнце;
• листья и молодые побеги имеют насыщенный зеленый цвет (бледность оттенка свидетельствует о том, что растение тепличное, не прошедшее закалку).

Внимание! Самое важное, чтобы на саженцах винограда не было следов грибковых и других инфекций, повреждений насекомыми. Зараженный посадочный материал точно не принесет высоких урожаев.

Когда виноградные саженцы куплены, их нужно посадить как можно быстрее. Предварительно проводят подготовку посадочного материала, для винограда она заключается в следующем:

1. Сначала саженцы винограда помещают в холодную воду и вымачивают в течение 12-24 часов. Допускается добавление в воду стимуляторов роста, но многие специалисты утверждают, что это негативно скажется на развитии лозы в дальнейшем.
2. Теперь нужно извлечь саженец из воды и осмотреть его. Острыми ножницами подрезают зеленый отросток, оставляя 3-4 глазка.
3. Верхние корешки отрезают полностью, а расположенные в нижнем узле – только слегка укорачивают, чтобы стимулировать рост (подрезают на 1-2 см).
4. Чтобы защитить виноград от грибковых инфекций, растение обрабатывают любым фунгицидным средством, подходящим для виноградников (например, «Днока»).

Теперь саженец готов к посадке под зиму.

Подготовка почвы и посадка винограда

Чтобы капризное растение не вымерзло холодной зимой, сажать виноград нужно достаточно глубоко. Средние размеры ямы для посадки саженцев составляют 80х80х80 см, можно уменьшить диаметр ямы, но глубина ее должна оставаться на уровне 0,8-1 метра.

Совет! Копать ямы для винограда рекомендуется в том же сезоне – в данном случае, осенью или в конце лета.

Расстояние между соседними лозами должно составлять как минимум метр, но, если есть такая возможность, лучше увеличить промежутки до двух метров. Итак, на выбранном месте выкапывают яму указанного размера и выполняют такие действия:

• на самое дно высыпают 5-10 см щебня, гальки или битого кирпича – это дренажный слой. Дренаж необходим для того, чтобы защитить корни от повышенной влажности.
• В дренаж устанавливают трубу, конец которой будет возвышаться над уровнем земли, когда яму закопают. Трубу ставят сбоку, а нужна она для того, чтобы подпитывать виноград непосредственно к корням в любое время года.
  
• Следующий слой – питательный грунт или чернозем. Толщина такой подушки составляет около 25-30 см. В качестве питательной прослойки подойдет перегной или компост: около восьми ведер удобрения высыпают в каждую яму.
• Сверху насыпают минеральные удобрения: по 0,3 кг суперфосфата и калийного удобрения, три литровых банки древесной золы. Нужно перемешать удобрения с почвой, углубляясь на 10-15 см.
  
• Питательную прослойку закрывают тонким слоем чернозема, чтобы корни винограда не сгорели от прямого контакта с удобрениями – достаточно 5 см.
• В оставшейся 50-ти сантиметровой яме делают небольшой бугорок из грунта. На него сажают виноград и осторожно расправляют корешки, располагая их по конусу.
• Яму постепенно засыпают землей до точки прироста на саженце. Слегка утрамбовывают почву вокруг винограда. На этом посадку можно считать оконченной.
• Сразу после высадки виноград нужно полить, расходуя 20-30 литров на каждый куст. Когда верхний слой почвы подсохнет, ее обязательно нужно взрыхлить.

Важно! До наступления морозов нужно полить саженец, хотя бы два раза. Можно для этих целей использовать дренажную трубу, тогда не придется рыхлить землю.

Последующий уход

Посадка винограда осенью завершена, теперь самое важное – подготовить саженцы к зимовке. Кроме поливов, виноград на данном этапе не требует никакого ухода, лишь с наступлением настоящих морозов саженцы следует укрыть.

В теплых регионах достаточно простого земляного холмика над виноградом, высота его составляет около 30-50 см. В более суровом климате виноград утепляют тщательнее, оборачивая побеги полиэтиленовой пленкой, складывая их в земляные туннели, накрывая лапником или опилками.

В любом случае не стоит торопиться с укрытием, ведь это может навредить винограду. Если температура будет плюсовой, саженцы могут выпреть, кроме того, в земле им угрожают насекомые и грызуны. Специалисты советуют укрывать лозу только после первых морозов, чтобы растения прошли некоторую закалку.

Каждый решает самостоятельно: садить виноград весной или осенью. В данной статье перечислены все плюсы именно осенней посадки. Чтобы лучше понять все нюансы этого мероприятия, можно посмотреть видео:

Как правильно посадить виноград осенью — Megasad

28 октября 2021

Виноград – очень популярная культура, которую стремится выращивать практически каждый обладатель участка. Но чтобы обеспечить себя хорошим урожаем важно правильно произвести посадку виноградной лозы.

У садоводов нет единого мнения как правильно посадить виноград: весной или осенью. У каждого из методов есть свои преимущества и недостатки.

Купить саженцы винограда всех сортов можно в нашем интернет магазине.

Преимущества осенней посадки:

-Осенью у винограда идет развитие корневой системы, а плодоносящие почки спят. И виноград, посаженный осенью, отдает все свои силы на формирование корней и весной сразу тронется в рост, без потери времени на укоренение;

-После летнего периода земля еще не успела остыть и достаточно теплая для продолжающей развиваться корневой системы растения;

-Осенью почва и воздух более влажные, и высаженный саженец не требует обильного и частого полива;

-Небольшая разница ночного и дневного температурного режима способствует лучшей приживаемости, поскольку растение испытывает меньше стресса.

Недостатки осенней посадки:

По сути недостаток один – раннее и внезапное наступление морозов, при которых саженец не успеет прижиться и вымерзает.

Однако, если выполнять все рекомендации как посадить виноград, и тщательно укрыть его на зиму, то лоза сможет отлично укорениться и благополучно перезимует.

Чтобы провести успешную осеннюю посадку винограда, необходимо придерживаться определенных приемов, состоящих из нескольких этапов: выбрать место для посадки культуры, подготовить саженец, подготовить посадочную яму и провести саму процедуру посадки.

Лучшим периодом для высадки саженцев винограда считается начало октября-до первых заморозков. Но лучше не затягивать с высадкой, чтобы лоза успела укорениться. Правило идеальной осенней посадки: температура воздуха не выше +15-16, и не ниже +5-6 градусов.

Выбор места посадки

Выбирая место посадки виноградной лозы следует учесть определенные правила:

— Виноград предпочитает яркое солнце и хорошее освещение, без этого ягода не нальется соком и не вызреет. Место выбирают в солнечной части участка, защищенное от северных ветров и в отдалении от больших деревьев на 4-6 м.

— Лозе виноградной не подходят низкие и мокрые места с засоленным грунтом. Поэтому, в месте посадки, грунтовые воды не должны быть на расстоянии меньшем, чем 1,5-2 м от корней растения. Если это не так, тогда обязательно устраивают хорошую дренажную систему для отвода лишней воды.

— Растение отдает предпочтение плодородному и рыхлому грунту. Если на вашем участке другой состав грунта, его возможно исправить, сделав правильную заправку посадочной ямы.

Подготовка саженца

Перед тем как садить виноград, следует осмотреть саженец и провести следующие подготовительные действия.

— Саженец подрезают так, чтобы на лозе оставалось 4-5 глазков.

— Делают подрезку корней, оставляя длиной около 15-20 см. Если корешки и так небольшой длины, все равно стоит слегка обновить срезы корней.

— Корневую систему саженца замачивают в воде не менее чем на 10-12 часов.

Подготовка посадочной ямы

-Яму для высадки лозы копают шириной 60-70 см и глубиной 70-80 см. Верхний плодородный слой грунта откладывают в одну сторону, оставшийся грунт из ямы откладывают в другую сторону.

— На дне ямы устраивают дренажный слой. Можно использовать гравий, керамзит, щебень.

— Дальше необходимо приготовить питательную заправку для ямы. Берут верхний плодородный слой садового грунта из ямы, смешивают его с органикой (перегноем или компостом в количестве 2-3 ведра, добавляют по 200 г суперфосфата и сульфата аммония и добавляют золу около 1 кг.

— Приготовленную питательную смесь засыпают в яму, слегка утрамбовывают и обильно проливают. Обогащенный слой питательной смеси засыпают слоем садового грунта без удобрений для защиты корней от ожогов и оставляют в таком виде для оседания почвы на две недели. Если не подождать оседания почвы, то после высадки саженца грунт осядет и оголит корневую систему.

Высадка саженца

—На осевший грунт в яме насыпают небольшого размера холмик земли, на который устанавливается саженец.

— Корни саженца следует расправить по дну ямы так, чтобы они располагались строго наклонно вниз без изгибов. Иначе корешки, в месте изгибов, могут отмирать и саженец будет тормозиться в развитии.

— В яму устанавливают колышек, привязывают лозу и засыпают оставшейся садовой землей. И хорошо проливают двумя вёдрами воды. После осадки грунта, землю досыпают.

Когда наступит стабильная отрицательная температура, высаженный виноград следует накрыть. Соблюдение всех правил посадки позволит саженцу максимально быстро прижиться и отблагодарить вас урожаем вкусных ягод.

Поделиться

Подпишись на рассылку

Скидки, акции, розыгрыши, распродажа

Спасибо за подписку!

Я согласен на обработку персональных данных

Все видео вы можете увидеть на нашем youtube канале Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Пион травянистый «Кораловый шарм» — 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Пион 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Облепиха, Персик и Черешня 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | ВИНОГРАД 100% соответствие

Смотреть

ЕСЛИ САЖЕНЦЫ ХУРМЫ, ТО ТОЛЬКО ИЗ ПИТОМНИКА «Мегасад» | более 20 сортов хурмы

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Виноград 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Виноград — 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Луко-чеснок Рокамболь — 100% соответствие

Смотреть

КАРТОФЕЛЬ ИЗ ИНСТИТУТА НААН УКРАИНЫ | ВЫРАЩИВАНИЕ В ЛАБОРАТОРИИ | СУПЕР СУПЕР ЭЛИТА от «МЕГАСАД»

Смотреть

ПОГИБ САЖЕНЕЦ, КТО ВИНОВАТ? КАКИЕ УСЛОВИЯ ОБЕСПЕЧИТЬ РАСТЕНИЯМ | Рекомендации от «Мегасад»

Смотреть

Домашнее производство фруктов: культура винограда, G6085

Отзыв Мишеля Вармунда

Специалист штата по фруктам
Отдел растениеводства

Виноград – крепкое растение. Они стойко переносят засуху и могут преуспеть даже в каменистых неплодородных почвах. При разумном уходе виноградные лозы сохраняют продуктивность от 20 до 30 лет.

Ландшафтный дизайн с использованием винограда

Для наилучшего использования выращивайте виноград вдоль существующего бордюра или на специальной шпалере. Использование беседки в качестве опоры может иметь большую декоративную ценность, но затрудняет необходимые культурные операции по прополке, обрезке, подвязыванию и опрыскиванию. Некоторые сорта винограда чувствительны к гербицидам, содержащим 2,4-Д или дикамбу. Снос брызг этих соединений может вызвать деформацию листьев и повреждение виноградной лозы.

Подарите винограду полное солнце. Виноград приспосабливается к широкому спектру почв, но важно место с хорошим дренажем и прямым солнечным светом (рис. 1).

Принимая решение о том, сколько виноградных растений посадить, учитывайте тип использования ландшафта, сколько времени можно посвятить уходу за растениями и сколько плодов вы хотите получить. Каждое взрослое растение должно давать от 10 до 12 фунтов плодов

Рисунок 1. Виноград лучше всего растет на полном солнце и в хорошо дренированной почве.
 

Выбор сортов

Питомники предлагают множество сортов винограда, так что у вас есть выбор фруктов по цвету, вкусу, времени созревания и кулинарному использованию. По возможности выбирайте устойчивые к болезням сорта. В таблице 1 перечислены сорта, заслуживающие внимания.

Время посадки

Высаживайте в конце зимы или ранней весной, как только можно будет обрабатывать почву. Ранние растения более устойчивы к экстремальным летним погодным условиям. Предпочтительное время посадки варьируется от марта на юге Миссури до середины апреля на севере Миссури.

Специальная подготовка почвы может не потребоваться. Глубокое рыхление или рыхление может потребоваться, если участок сильно задернен или уплотнен, или если он нуждается в корректирующей обработке удобрениями. Сделайте эти приготовления осенью для ранней весенней посадки. Тест почвы покажет, существует ли дефицит питательных веществ. Образцы почвы могут быть отправлены в окружной центр распространения знаний MU, который может порекомендовать корректирующие обработки.

Выбор растений

Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Питомники перечисляют их как One Year — номер 1.

Двухлетние растения дороже и, как правило, растут не лучше, чем однолетние растения.

Покупайте растения в питомниках с хорошей репутацией, которые гарантируют высококачественные растения, соответствующие названию и не содержащие болезней.

Table 1. Characteristics of grape cultivars

Cultivars	Season	Remarks
Table grapes 1
Canadice	Очень ранний	Бессемянный, красный плод; отличное десертное качество, ягоды среднего размера. Высоко восприимчив к черной гнили.
Конкорд	Поздне-средний	Голубые плоды, широко адаптированные, за исключением участков бутила; хорошо для сока и желе. Созревает неравномерно в очень жаркую погоду. Высоковосприимчив к черной гнили и фомопсису.
Гленора	Ранний-средний	Бессемянный, нескользкий, голубой фрукт; ягоды среднего размера, хорошо переносят холода.
Марс	Ранний-средний	Бессемянный, с кожицей, синие плоды; довольно зимостойка, маловосприимчива к болезням.
Нептун	Ранне-средний	Бессемянный, с нескользкой кожицей, белые плоды; довольно зимостойка, умеренно устойчива к болезням.
Reliance	Ранний-средний	Бессемянный, с кожицей, красные плоды; хороший вкус, выносливые, крупные грозди, плоды среднего размера. Подвержен распространенным заболеваниям.
Сатурн	Ранний-средний	Бессемянный, нескользкий, красный фрукт; довольно зимостойка, умеренно устойчива к болезням.
Венера	Ранний	Бессемянный, с кожицей, синие плоды; хороший вкус, плоды от среднего до крупного размера, довольно выносливые.

Сортировки	Сезон	Замечания
Белого вина.0062			Поздний	Делает сухое или сладкое вино; лозы мощные, ягоды крупные. Подвержен распространенным заболеваниям.
Делавэр	Середина сезона	Высокое содержание сахара; белое вино хорошего качества; лозам не хватает силы. Восприимчив к черной гнили и фомопсису.
Ниагра	Среднеспелый	Хорош в свежем виде или используется для вина, сока или желе; крупные плоды, лисий вкус. Подвержен распространенным заболеваниям.
Сейвал	Межсезонье	Отличное вино; обычно выносливы. Высоковосприимчив к мучнистой росе и серой гнили.
Видаль Блан	Среднепоздний	Отличное вино; обычно вынослив; сильные, длинные кисти, средние ягоды; делает красивую шпалеру или беседку.
Виньоль	Межсезонье	Отличное вино; обычно вынослив; очень восприимчив к мучнистой росе, серой гнили и антракнозу.

Сортировки	Сезон	Замечания
Красное или голубое виноград 1
Chambourcin	MIDSEEND 9006 2
Wine Wine ; очень восприимчив к черной гнили, восприимчив к милдью и серой гнили.
Cynthiana, Norton	Позднее	Отличное вино; обычно вынослив; терпимый к болезням.

1. Столовые (фреши, кисели, соки) или вина относятся к их основному назначению. Многие из этих сортов имеют многократное применение.

Советы по посадке

Для большинства сортов, приученных к системе кордона, желательно 8 футов между растениями.

Осмотрите корни и отрежьте сломанные или поврежденные части. Также укоротите чрезмерно длинные корни.

Выкопайте посадочные ямы, достаточно большие, чтобы вместить корни, помещенные в их естественное положение. Установите растения примерно на той же глубине, на какой они росли в питомнике. Покройте корни верхним слоем почвы и утрамбуйте, чтобы устранить воздушные карманы и обеспечить хороший контакт корней с почвой. Некоторое дополнительное уплотнение должно быть сделано по мере заполнения отверстия. Оставьте неглубокий бассейн вокруг растения и наполните его водой, чтобы почва вокруг корней осела и дала необходимую влагу. Позже заполните отверстие верхним слоем почвы, пока он не выровняется с окружающей почвой.

При посадке не требуются удобрения. Удобрение, помещенное в лунку, может нанести вред растению.

Культивация

Виноград хорошо приспосабливается к поверхностной культивации. Наилучшего урожая можно достичь, когда под шпалерой поддерживается свободное от сорняков пространство шириной не менее 4 футов.

Удобрение

Умеренное количество удобрения способствует росту молодых растений и поддерживает силу плодоносящих растений. Ни одна программа удобрений не подходит идеально для всех ситуаций из-за большого разнообразия почв и других факторов. Необходимо провести анализ почвы, чтобы спланировать программу, наиболее подходящую для конкретной почвы.

Полное удобрение, такое как 10-10-10 или 12-12-12, можно использовать в программе удобрения винограда (Таблица 2). Распределите удобрение круговой полосой на расстоянии от 12 до 18 дюймов от основания растений. Это расстояние должно быть увеличено примерно до 2 или 3 футов, когда растения достигают зрелого размера. Смешайте удобрение примерно на 2 дюйма вглубь почвы, чтобы корни могли быстрее получать питательные вещества и уменьшить потери со стоком во время сильных дождей.

Наблюдение и оценка должны также определять количество удобрений, используемых для винограда. Поддерживайте умеренно энергичные и продуктивные растения. Избегайте чрезмерного или слабого роста.

Плодовые побеги должны быть от 1/4 до 3/8 дюйма в диаметре (немного больше карандаша) и от 4 до 6 футов в длину. Варьируйте норму удобрения, чтобы поддерживать желаемый рост виноградной лозы.

Таблица 2. Программа оплодотворения для винограда

6 2

2

2.

Год	Количество на растение	ЗАМЕЧАНИЯ
1	11111.40059
1	111111111111111 1,0062
1	111111111111111 1.40062 1111111111111 гг. повторить через 1 месяц
2	1 стакана	нанесите, когда починки набухают
3	1 до 1-1/2 чашки	, когда починки набухают
4 и за пределами	1 до 2 чашек	1 2	1 до 2 чашек	116 2	1 до 2 чашек	16 2	1 до 2 чашек	1 до 2 чашек	1 до 2 чашек

Формирование и обрезка

При посадке обрежьте лиану до одного побега с двумя почками. Привяжите нить от основания растения (у поверхности почвы) к верхней части проволоки шпалеры высотой 6 футов. Примерно через месяц после посадки привяжите самый сильный растущий побег к веревке и дайте другому побегу расти вдоль земли. Чтобы стимулировать активный рост виноградной лозы, удалите все цветы, завязавшие первый вегетационный период.

Когда лоза достигает вершины последовательности (год один или два), отщипните примерно дюйм верхушечного прироста, чтобы заставить лозу ветвиться. Привяжите две боковые ветки, привязав к проволоке в противоположных направлениях, каждая образуя кордон. Удалите все соцветия на второй год.

Как правило, в течение третьего вегетационного периода образуется «завеса» (рост тростника из кордонов, растущих сбоку). Расположите рост вниз и позвольте только одному кластеру установить в течение этого года.

В период покоя (начало марта) обрежьте боковые приросты на кордонах, оставляя трость или «шпору» через каждые 8–12 дюймов. Затем срежьте каждый шпорец, оставив только около 4 почек у основания каждого побега. Удалите все другие обрезки, чтобы подавить распространение болезни. В последующие годы выберите новые шпоры, чтобы обновить куртину.

Орошение и борьба с сорняками

Орошение обычно необходимо в засушливые периоды в июле и августе. Чтобы устранить конкуренцию за воду, поддерживайте под шпалерой участок шириной не менее 4 футов, свободный от сорняков.

Сбор урожая и созревание плодов

Время сбора урожая зависит от предполагаемого использования плодов. По мере созревания винограда окраска ягод и содержание сахара увеличиваются, а кислотность снижается. Дегустация столового винограда поможет определить время сбора урожая. Как правило, ягоды на верхушке грозди созревают последними. Несколько раз собирайте грозди с лоз. После того, как созревшие грозди удаляются с лозы, незрелые грозди, оставшиеся на лозе, продолжают созревать. Ягоды не созревают (увеличение содержания сахара) на сорванных гроздьях. Некоторые сорта редко достигают пика зрелости или сладости, потому что они отваливаются от грозди до полного созревания. Чрезмерные дожди во время сбора урожая могут привести к растрескиванию кожуры.

Птицы, насекомые и болезни

Некоторые вредители обычно повреждают виноград. Определенная форма борьбы с вредителями необходима для стабильного выращивания плодов хорошего качества.

Птицы часто начинают питаться ягодами, так как ягоды накапливают сахар. Сетка — самый эффективный способ защиты от птиц. Шумовые устройства и устройства, отпугивающие птиц, ненадежны для длительного использования.

Виноградная моль является распространенным вредителем, мелкие зеленоватые личинки которого питаются ягодами. Маленькие клиновидные прыгающие насекомые, называемые цикадками, питаются виноградной листвой. Сильное повреждение ограничивает рост и препятствует созреванию плодов. Мучнистые червецы и блошки также могут причинить вред.

Грибковая болезнь, называемая черной гнилью, широко распространена и часто наносит ущерб. Болезнь сначала поражает листву, а затем распространяется на плоды. Зараженные ягоды вскоре чернеют, сморщиваются и приходят в негодность. Другими грибковыми заболеваниями являются ложная и мучнистая роса, отмирание Eutypa и антракноз.

Грибковые заболевания обычно процветают в густой листве, которая не высыхает быстро, что требует химической борьбы с болезнями. Соответствующая обрезка и дрессировка, способствующие проникновению света и движению воздуха, помогут устранить или уменьшить серьезность этих заболеваний.

Корончатый галл, бактериальное заболевание, часто возникает после очень холодной зимы. На нижней части ствола поврежденной лозы появляются галлы или мясистые опухоли. Зараженные побеги следует обрезать на поверхности почвы. Новые побеги, происходящие от основания растения, могут быть выбраны и обучены для замены зараженных побегов.

Перейти к основному содержанию

Перейти к основному содержанию

Выращивайте собственный инжир и виноград для вкусных летних и осенних фруктов

Содержание

• 1 Grow your own figs and grapes
  • 1. 1 Ficus carica (figs)
  • 1.2 Planting figs
  • 1.3 Vitis vinifera (grapevines)
  • 1.4 Planting grapevines
  • 1.5 Growing grapes inside glasshouses and conservatories
  • 1.6 Growing grapevines outside

Отдыхающие, покупающие растения или собирающие растительный материал в качестве праздничных сувениров, часто привозят домой больше, чем рассчитывали, и невольно завозят вредителей, болезни или инвазивные виды в Великобританию; вызывая длительные, а иногда и необратимые проблемы для себя и садоводства Великобритании в целом.

Вместо этого, пусть ваш отдых будет длиться все лето, каждый год, с растениями, выращенными в Великобритании, которые будут процветать в вашем оранжерее или оранжерее, в вашем саду или на участке. Виноградная лоза и инжир самоплодны; вам нужно только одно растение, чтобы вырастить свой собственный плод.

Инжир — очень универсальное растение; их можно выращивать как отдельно стоящие кусты, небольшие деревья или обучать вьющимся растениям.

Ficus carica (инжир)

Ficus carica (инжир) образуют великолепные деревья или кустарники с красивыми декоративными листьями. Растения, выращенные на открытом воздухе, дают один урожай, но инжир, выращенный в оранжерее или теплице, дает два урожая инжира в год.

Инжир также можно выращивать в саду или на приусадебном участке. Кроме того, инжир можно выращивать в оранжерее или теплице.

Посадка инжира

Инжир лучше всего растет в теплых, защищенных от солнца местах; их можно выращивать в контейнерах или сажать в любую хорошо дренированную почву. Для оптимального производства фруктов ограничьте корни инжира в горшке или используйте пять плит, чтобы построить посадочную яму в почве, используя одну плиту в качестве основания, а другие плиты для создания сторон.

Если вы хотите вырастить урожай вкусного инжира, важно правильно обрезать растения. Если вы регулярно читаете, вам не нужно беспокоиться о том, что вы забудете обрезать инжир, поскольку я всегда включаю полные инструкции в свои ежемесячные советы по садоводству.

Когда стебли смоковницы срезаны или повреждены, они выделяют белый сок или латекс, который вызывает раздражение. Поэтому надевайте перчатки во время обрезки растений и тщательно мойте руки после этого.

Инжир, созревший на солнце, — одно из любимых угощений сада в конце лета!

‘Noire de Caromb’ производит темно-фиолетовый инжир, мелкий и средний, сладкий, с розовой мякотью. Выращивайте «Rouge de Bordeaux» под стеклом, чтобы получить урожай восхитительного инжира с красной мякотью.

Vitis vinifera (виноградные лозы) Виноград, созревающий на лозе.

Виноградная лоза цветет теплым, сухим, идиллическим летом. Выбирайте сорта, подходящие для их ситуации (виноградную лозу можно выращивать на открытом воздухе, в холодной или отапливаемой теплице или в отапливаемом зимнем саду), и вы будете наслаждаться урожаем листьев для долмады и винограда. Почему бы не сделать собственное вино?

Виноградная лоза может быть очень продуктивной.

Посадка винограда

Южные склоны – идеальное место для выращивания винограда. Виноградная лоза хорошо растет в солнечных, теплых, защищенных садах и на хорошо дренированных почвах. Избегайте уплотненных или заболоченных почв. При посадке добавляйте древесную золу и универсальное удобрение (например, Growmore) и применяйте мульчу из высококачественного компоста без торфа.

Основное время обрезки виноградной лозы – декабрь. Отдельно стоящие виноградные лозы и растения, выращенные в контейнерах, тренируются с использованием системы Guyot. В то время как пристенные лозы обрезают по «системе стержней и шпор».

Виноградные лозы производят урожай винограда и виноградных листьев. Первые листья с лозы можно использовать в кулинарии — они очень вкусные!

Выращивание винограда в теплицах и оранжереях

Более сладкий виноград можно выращивать под стеклом, где необходима хорошая вентиляция для поддержания здорового роста растений. Виноградные лозы можно выращивать вдоль гребня и по бокам зимнего сада или теплицы; оставляя много места для сидения или посадки под ним. «Черный Гамбург» производит вкусный виноград под стеклом.

Виноградные лозы можно выращивать на участке, в саду, в оранжерее или теплице. Ключом к успеху является выбор сорта, подходящего для ситуации, которую вы предлагаете — виноградная лоза, которая лучше всего подходит для выращивания в отапливаемом зимнем саду, вряд ли будет столь же успешной при выращивании на открытом воздухе.

Выращивание виноградной лозы на открытом воздухе

На открытом воздухе: виноградную лозу можно выращивать вдоль стен или заборов, они будут украшать арки и перголы. В качестве альтернативы, виноградные лозы можно выращивать низко перед солнечным бордюром, располагая их горизонтально над тротуарной плиткой, где они будут греться от тепла камней, излучающих солнечный свет.

Покупка виноградной лозы на открытом воздухе? Рассмотрим «Феникс» или «Бьянка»: сорта с отличной устойчивостью к милдью. «Саффолк Ред» не содержит косточек, «Дорнфельдер» демонстрирует огненные осенние листья, а «Фрагола» дает виноград с восхитительно свежим вкусом клубники.

Эта статья была впервые опубликована в выпуске Vantage Point Magazine за май 2020 года.

Другие статьи, которые могут вас заинтересовать………….

Консультации по садоводству с середины мая до середины июня, пожалуйста, нажмите здесь .

Чтобы получить советы по выращиванию тыквы и других овощей для посева в мае , нажмите здесь .

Чтобы прочитать статью, которую я написал о растениях с длинными цветками, которые отлично подходят для пчел, бабочек, журчалок и других насекомых-опылителей, нажмите здесь .

Чтобы получить консультацию по выращиванию глицинии, , нажмите здесь .

Для получения информации о красивых декоративных съедобных растениях, , нажмите здесь .

Посадка и обрезка виноградной лозы; Фото и информация о виноградной лозе!

Прививка виноградной лозы

Размножение виноградной лозы черенками относительно легко; обычно достаточно посадить черенки (одревесневшие стебли) прямо в почву. Но такие непривитые черенки запрещены в винодельческих районах, потому что филлоэра, болезнь виноградной лозы, может легко распространяться. Решением этого является прививка. То есть черенки нужного сорта винограда соединяют с черенками крепкой дикой лозы («подвой») до тех пор, пока они не срастутся вместе. Как любители, выращивающие столовый виноград, так и энтузиасты часто используют особо энергичный ‘5 BB’, чтобы гарантировать быстрый начальный рост. Но с такими сортами винограда, как Muskat bleu, которые сами по себе хорошо растут, такое сочетание может привести к задержке роста в плодородном домашнем саду, и тогда лозы вряд ли можно укротить обрезкой. Поэтому FassadenGrün уделяет внимание правильному сочетанию сорта винограда и подвоя.

Год 0 («Дошкольный»)

После прививки черенки растения отправляются в питомник и живут свой «0 год» в своего рода дошкольном учреждении. Их высаживают на открытом воздухе, чтобы у них было достаточно корней. Привитый «отросток» вырастает примерно до 2 метров. Осенью растения обрезают над местом прививки и выкапывают вместе с корнями, обмакивают в парафин (для защиты от высыхания), связывают в пучки и хранят в холодильнике. Весной мы готовы продать их как лозы с голой корневой системой.

Хранение виноградной лозы с голой корневой системой

FassadenGrün предлагает виноградную лозу с голой корневой системой с марта по апрель (май). Парафиновый воск, обертывающий корни, защищает растение от высыхания и должен быть удален перед посадкой. Если нет возможности посадить сразу после получения, храните его в прохладном темном месте (по возможности в холодильнике). Воздействие солнечного света на парафин может привести к парниковому эффекту, вызывая преждевременное появление почек на растении.

Посадка виноградной лозы с открытыми корнями

Перед посадкой корни виноградной лозы необходимо погрузить в воду не менее чем на сутки. Традиционно корни обрезали, но согласно более поздним данным, корни содержат жизненно важные для растения вещества, поэтому обрезка корней не рекомендуется. Посадите виноградную лозу так, чтобы парафиновая головка выступала прибл. 10 см от почвы. Затем прорастание может занять ок. 1-4 недели, в зависимости от стадии виноградной лозы и погодных условий. Самый крепкий побег осторожно подвязывают к палочке, когда он достигает 15 — 20 см в длину; все остальные побеги обламываются. Поскольку они были предварительно культивированы, растения будут достаточно сильными, чтобы перейти к первому «тренировочному» году.

Контейнерные (горшечные) лозы

С мая FassadenGrün также предлагает контейнерные лозы. Для этого голокорневые лианы высаживают в горшки и культивируют с одним побегом. Их уже выращивали в открытом грунте в питомнике (дошкольный возраст: 0 год). Полив и обрезка здесь не нужны.

Где посадить

Любая виноградная лоза будет чувствовать себя наиболее комфортно на площади посадки / на клумбе площадью от 0,5 до 1 м². Если это невозможно, т.е. на пешеходной дорожке перед стеной дома или там, где пространство ограничено, подойдет углубление/участок размером с большую тарелку, если окружающий тротуар достаточно проницаем для воды.

  *Примечание: не сажайте виноградные лозы рядом с деревьями, кустарниками, хвойными деревьями или другими старыми лианами в вашем саду, поскольку конкуренция корней будет препятствовать их развитию. Однако можно посадить несколько сортов винограда на одной и той же площади посадки и даже в одной яме (расположение в стиле «колчан»), чтобы продлить период сбора урожая.

Посадка

Посадка обычно производится весной, но горшечные лозы можно сажать в любое время года, если земля не замерзает. Посадочная яма должна быть намного больше корневой системы и достаточно глубокой (выкапывать не менее двух лопат в ширину и глубину), а недра необходимо аэрировать, т. е. рыхлить, чтобы дать возможность корням развиваться.

 

При необходимости добавьте дренаж, так как виноград не переносит переувлажнения! После того, как посадочный кол вбит, засыпьте его слоем (просеянной) мелкой земли, поместите виноградную лозу в яму, засыпьте верхний слой почвы и тщательно утрамбуйте почву вокруг куста. .. установите поливочное кольцо (слегка насыпанное земляное кольцо). вокруг растения для удержания воды) и полейте растение 5-10 литрами воды. Шаровидная почка (точка прививки) должна находиться примерно на 8–12 см над землей. Парафиновый слой, защищающий виноградную лозу от высыхания, все еще может присутствовать, но он разлагается естественным образом. Затем стебель привязывают к столбу под головкой для прививки. Сильный главный побег также привязывается к столбу, а все последующие побеги обрезаются и удаляются. Мульчируйте место посадки. В условиях открытого поля (например, на винограднике) может возникнуть необходимость защитить виноградные лозы от оленей, кроликов и т. д.

Защитные меры

На открытом поле защитите виноградную лозу от грызунов и других травоядных, т.е. ограждением из пластика или проволочной сетки. В саду молодые побеги особенно привлекательны для слизней. Проверяйте ежедневно. Молодые растения могут восстановиться своими «спящими глазами» — в таком случае защитите лозу и подождите еще две недели, так как лозы успевают дать ростки еще 1-2 раза после нежелательного обламывания или выедания хрупких побегов. .

Особый случай: посадка черенков

Охраняемые сорта винограда не разрешается размножать черенками! Независимо от этого, черенкование также запрещено во многих винодельческих районах (по крайней мере, в Германии) из-за опасности филлоксеры, болезни виноградной лозы. За пределами виноградарских зон запрета нет, но и там следует сажать привитые лозы, так как благодаря «подвойу» они более сильнорослы и лучше справляются с почвой. Несмотря на эти недостатки, размножение черенками может быть интересным для исторических лоз, и поэтому здесь кратко описывается.

 

Черенки (которые должны иметь около 3-5 глазков) срезают в конце зимы, заворачивают в парафиновую пленку и хранят в холодильнике. После погружения корней в воду на несколько часов их помещают в посадочную яму вместе с посадочным колом. Почва должна быть смесью садовой земли и песка. Черенок помещают в землю глазками вверх, слегка согнув, чтобы соблюсти направление роста будущих побегов. Посадите его достаточно глубоко, чтобы верхняя почка выглядывала из-под земли. Затем обильно поливают и засыпают кучей песка. Растение следует поддерживать во влажном состоянии в течение следующих нескольких недель. Все это также можно разместить в контейнере для растений в защищенном месте, а затем высадить.

Возможные проблемы с лозами в горшках

Был ли у вас неудачный опыт покупки лозы в горшках в прошлом? Скорее всего, это связано с тем, как были выращены лозы, так как многие поставщики выбирают более дешевый способ – немедленно посадить только что привитые лозы в контейнеры и разместить их на полке для продажи. Это экономит год. Возможно, зимой растения были помещены в теплицу, и в этом случае они менее устойчивы к поздним заморозкам в мае и часто не выживают. Другая распространенная проблема заключается в том, что у лозы в горшке уже есть один или несколько одревесневших стеблей над местом прививки; это прошлогодние растения, поставленные обратно на полку. Обрезка чуть выше точки прививки с последующим формированием новых побегов спасет растение.