Как правильно замочить: Как правильно замачивать и проращивать семена? — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Как правильно замачивать семена моркови — нужно ли замачивать семена моркови

Все, кто имеют свой огород или дачу, знают, что некоторые семена разных культур нужно обработать, чтобы они быстрее и лучше прорастали. Замачивание семян моркови — широко распространенный подготовительный процесс к посеву среди многих огородников. Он в несколько раз ускоряет всхожесть семян. Особенно это касается семян сомнительного происхождения. Если же приобретать семенной материал в специализированных магазинах, там он продается уже обработанный. Например, семена ТМ «Професійне насіння» уже готовы к посеву. Поэтому такие семена замачивать не нужно.

Но если вы все же решили их обработать, необходимо знать, как замачивать семена моркови и в чем.

В чем замачивать семена

Логичным напрашивается вопрос: в чем замачивать семена моркови перед посадкой? Способов существует немало, и каждый из них имеет свои особенности. Поэтому есть смысл разобрать каждый вид замачивания отдельно.

В перекиси водорода

Так можно обеззаразить семена, тем самым улучшив их прорастание. После такой процедуры семена лучше переносят перепады температур и заболевания. Если вы не знаете, сколько времени замачивать семена моркови в перекиси, то для большинства культур, в том числе и для моркови, это 12 часов. Для этого возьмите 3%–й раствор перекиси водорода (1 ст.л.) на 0,5 л воды. Данный вид замачивания довольно эффективный, особенно если семена, которые вы собираетесь посеять, сомнительного качества, и вы сомневаетесь в их здоровом состоянии.

В горячей воде

Еще один довольно простой способ, если вы не знаете, в чем замачивать семена моркови перед посадкой быстро и эффективно. Этот способ еще называют контрастным методом обработки. Семена кладут в мешочек из марли, затем помещают в воду при 60–70 °С на 30–40 минут. Мешок необходимо периодически встряхивать, чтобы семена промылись от масел. Далее их промывают в холодной воде и просушивают.

Такая простая процедура позволяет ускорить проращивание семенного материала — первые всходы появятся уже через 10 дней. Однако не факт, что такой способ позволит повысить стойкость моркови к различным патогенам и стрессовым ситуациям.

В Эпине

Эпин — это синтезированный аналог биостимуляторов. С помощью препарата можно ускорить прорастание семян, повысить устойчивость перед болезнями и вредителями, защитить от стрессовых ситуаций. С его помощью плодоношение наступает раньше.

Перед применением препарата обязательно нужно читать инструкцию, так как передозировку допускать нельзя. Раствор готовят непосредственно перед замачиванием — так он лучше всего сохраняет свои качества. Чтобы обработать семенной материал, нужно 1–2 капли препарата развести в 100 мл воды и замочить в таком растворе семена на 4–6 часов при температуре 20 °С.

В керосине

Еще одни из способов замачивания семян моркови — в керосине. Возьмите тряпочку из натуральной ткани, смоченную керосином, разложите на ней семена моркови и перетирайте в руках. Затем промойте их водой и просушите. Керосин не опасен для моркови и укропа — он быстро испаряется и не проникает в корневую систему.

Данный способ позволяет эффективно избавиться от сорняков, которые часто сходят на грядке раньше, чем морковь. Однако для повышения иммунитета растений и стимуляции всхожести семян он не самый лучший.

В молоке

Один из народных методов, которые используют некоторые огородники, это замачивание семян моркови в молоке. Этот способ защищает будущий урожай от мучнистой росы и других заболеваний, корнеплоды вырастают крепкие и здоровые. Этот способ можно назвать экспериментальным, но своих приверженцев от имеет. Особенно, если вы хотите повысить иммунитет будущей моркови и не уверены в качестве посевного материала.

В кипятке

Один из способов, чем замачивать семена моркови перед посадкой, это горячая вода (60 °С). Этот способ мы описали выше. Некоторые дачники пишут, что семенной материал можно также замачивать в кипятке, однако делать это не рекомендуется. Слишком горячая вода станет причиной того, что семена потеряют свои полезные вещества для всходов. Поэтому перегревать воду не нужно.

В бензине

Семена моркови иногда замачивают и в бензине. Делать это нужно быстро: не больше, чем на 1 минуту окуните семена, затем промойте в воде, высушите и приступайте к посеву. Данная процедура ускоряет всхожесть посевного материала. Такой способ иногда применяют и в промышленном овощеводстве.

В соде

Некоторые опытные овощеводы советуют замачивать семена в содовом растворе. Как правильно замачивать семена моркови перед посадкой в соде? Для этого сделайте раствор из 1 ст.л. соды на 1 л воды и поместите в него семенной материал на минут 15. Повышать концентрацию и время замачивания нельзя, так как это может негативно сказаться на будущих растениях.

Этот способ может стать хорошей профилактикой многих грибковых болезней, повысив иммунитет корнеплодов.

В крахмале

Чтобы семена равномерно распределились в грядке, их смешивают с клейстером, сделанном из крахмала картофеля. Но для начала посевной материал нужно подготовить. Семена замачивают на 3–4 дня, чтобы они набухли в обычной воде и оставляют при температуре 20–25 °С. Затем нужно сварить жидкий кисель из крахмала: для этого на 1 л воды добавляют 1 ст.л. крахмала. Готовую смесь переливают в чайник и добавляют туда же семена. Все это перемешивают и выливают такую смесь в бороздки.

Этот способ позволяет сэкономить семена за счет равномерного посева, всходы появляются быстро и дружно.

В марганцовке

Многие овощеводы прибегают к этому способу, которым пользовались еще наши деды — раствор марганцовки. Семена замачивают в 1,5%–ом растворе марганцовки (цвет должен быть насыщенный, чтобы не было видно дна емкости) на 20 мин. Затем семена нужно промыть и просушить. Этот способ хорошо обеззараживает семенной материал перед посевом, но, с другой стороны, замедляет его развитие.

На туалетной бумаге

Туалетную бумагу разрезают на полоски 2 см в ширину. Далее делают клейстер из крахмала, кладут его на бумагу, а сверху — семена. После высыхания бумагу скручивают в рулон. Перед посадкой делают углубления и раскладывают в них бумажные ленты.

Для этого способа тщательно подбирайте семена (они не должны быть старыми или как-то поврежденными), поскольку при низкой всхожести семян можно остаться совсем без урожая.

Нужно ли замачивать семена моркови перед посадкой, или нет — вопрос спорный. Если вы купили качественный семенной материал в проверенном магазине, такие семена уже реализовываются обработанные, поэтому их можно смело сразу высевать в грунт. Если же вы не уверены в качестве посевного материала или вы купили его «с рук», в таком случае лучше перестраховаться и провести замачивание перед посевом.

Среди всех выше перечисленных способов, которые существуют, рекомендуем выбрать 1–2, которые близки вам больше остальных, и применять их. Не нужно проверять на семенах все способы сразу. Чтобы вам легче было определиться, ниже предлагаем ознакомиться с оценкой каждого из способов.

Способ замачивания	Оценка
Эпин	Хороший препарат для стимуляции всходов, укрепления иммунитета, защиты растений. Стимулирует естественные физиологические процессы растения.
Перекись водорода	Семена всходят лучше, повышается стойкость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Простой и эффективный способ.
Сода	Улучшает иммунитет моркови, является профилактикой многих заболеваний. Не используется как стимулятор всходов.
Крахмал	Равномерный посев и дружные всходы семян. Однако не повышает устойчивость растений к заболеваниям.
Горячая вода	Семена моркови прорастают быстрее, но этот способ не повышает иммунитет растений.
Молоко	Защищает растения от заболеваний, укрепляет будущий урожай.
Керосин	Позволяет избавиться от сорняков на участке с морковью. Но не ускоряет проращивание семенного материала.
Марганцовка	Обеззараживает семена, если их происхождение сомнительное. Из недостатков — замедляет развитие посевного материала.
Бензин	Помогает ускорить процесс всхожести семян. Не подходит для повышения иммунитета растений.
Туалетная бумага	Упрощает процесс посева, но лишь в том случае, когда вы точно уверены в качестве семенного материала.
Кипяток	После обработки кипятком семена могут потерять свои полезные свойства. Поэтому этот вид не рекомендуется применять.

Какие семена замачивать в марганцовке

Замачивание семян перед посадкой

Сроки замачивания семян

я никогда не замачиваю никакие семена.. . просто лень возиться.. . всходят всегда…

Для обеззараживания или стерилизации замачивают семена и не только астр, это делается для того, чтобы убить все бактерии, служащие источниками заражения растений, а особенно рассады.

После обработки-посев или проращивание.

Раствор для замачивания семян

получается раствор черного цвета.

Надо ли делать предварительную обработку семян перед посевом?Лук, сельдерейные культуры — 36 часов.
Если семена на рассаду, то необходимо полить и почву марганцовкой, таким же раствлром для обеззараживании почвы.При подготовке посадочного материала можно смело экспериментировать. Например, вот как замачивать семена перед посадкой при помощи питательных составов. Потребуется раствор марганцовки. Он готовится следующим образом. Один грамм марганцево-кислого калия растворяется в пяти литрах воды. Но следует учитывать, что подобная обработка затормаживает развитие растений. Поэтому специалисты рекомендуют прибегать к специально выпускаемым смесям.
Весна — начало сезона, когда садоводы и огородники задумываются о будущем урожае. Создаются планы посадок, закупаются семена и удобрения в магазинах. Некоторые культуры, например томаты, перцы, баклажаны, начинают возделывать с выращивания рассады. Для других растений не требуется подобный подготовительный период. Их высаживают сразу в грунт, когда земля достаточно прогреется. Но в обоих случаях садоводов может занимать вопрос о том, надо ли замачивать семена и, если да, то каким образом.Циркон – это препарат, который выделяется из эхинацеи, а действующим веществом его является цикориевая кислота, и давшая препарату название. Этот препарат также является мощным стимулятором роста. Циркон делает более сильной способность семян к прорастанию, а также он способствует корнеобразованию.
Нередко начинающие садоводы задают такой вопрос: «А нужно ли замачивать семена перед посадкой и для чего это вообще необходимо?». Замачивание семян перед посадкой способствует более стабильным всходам, что приятно для каждого садовода, ведь всем хочется, чтобы посаженных семян взошло как можно больше. В общем, замачивание семян не является обязательным действием, но оно желательно, так как, несомненно, принесет пользу. Так что давайте более подробно разберемся в том, как правильно замочить семена перед посадкой.Я проливаю горячим раствором и сею семена в «грязь» сверху присыпаю Вот 9го посеяла, уже взошли
Часто рассада астр погибает от «чёрной ножки». Дружные всходы полегают один за другим. Вы поймёте о чём речь, если будете пробовать: посейте обкновенные семена ( без обработки) и в обычную покупную землю — увидите резудьтат воочию. Объяснять и описывать долго и нудно. Иногда с чужих слов трудно набраться опыта, надо пробовать и видеть результат. Хотя, может не на Ответах, а в просторах интернета есть подробные статьи с множеством фотографий. Тогда нужен запрос про «чёрную ножку» и будет понятно, зачем нужно протравливание.Обработку семян следует комбинировать с дезинфекцией грунта-там тоже могут быть всякие нехорошие жители )

Более слабая концентрация практически бесполезна.

womanadvice.ru

Как замачивать семена перед посадкой: советы садоводам

Если Вы покупаете семена у известной фирмы, которая дорожит своей репутацией, то можно и не проводить никакой обработки. Но если это свои семена, или полученные от любителей, то лучше сделать предпосевную подготовку, обеззаразить семена, т. к. 80% болезней передается с семенами и лишь 20% через почву.

Советы специалистов

Замачивают в воде с соком алоэ (1:2) Хорошо реагируют семена баклажан, капусты, томата -продолжительность 24 часа. Нельзя замачивать в этом растворе семена тыквы, лука, перца, сельдерейные культуры.

Калибровка

Семена обрабатывают 1% раствором марганцовки. 1% раствор — это 1 грамм на 100 мл. воды, или 1 чайная ложка без верха на 600 мл. воды.

Например, можно использовать регуляторы роста «Циркон», «Альбит», «Энерген». Приготавливать растворы с этими препаратами нужно по инструкции, которая прилагается к ним. В качестве замены раствора марганцовки можно использовать пять грамм питьевой соды на один литр воды. Обработанные семена пройдут еще и обеззараживание. Любой их этих растворов подходит для подготовки семян тыквы, огурцов, кабачков. Их надо выдерживать в течение двенадцати часов.

Замачивание

Чтобы подготовить материал к прорастанию, его надо поместить в теплое место. Например, положить рядом с батареей. Первыми вам понадобятся такие культуры, как тыква, огурцы, патиссоны, кабачки. В помещении должна быть температура плюс двадцать градусов. Если семена будут прогреваться в течение месяца или полутора, то впоследствии они раньше взойдут и обеспечат более ранний урожай.

Обеззараживание

Замачивание семян марганцовке.

Итак, семена обычно замачивают в количестве воды, которое в пятьдесят-сто раз превышает количество самих семян. Так как семенам во время набухания кислород не нужен, то можно не переживать по поводу того, что семена могут задохнуться под таким количеством воды. Но когда семена уже набухнут им будет необходим кислород, поэтому всегда нужно точно знать, на сколько положено замачивать семена, ибо слишком длительное пребывание в воде может их просто погубить.

Стратификация

можно

Обработка смесями

Астры очень подверженны поражению грибковыми инфекциями, больше и сильнее, чем другие цветы. Сейчас очень много более действенных препаратов противогрибкового плана, чем раствор марганца. «Jana » перечислила их в ответе.

Так что выбор за вами. )

Если есть подозрение на то, что семена больны, концентрацию раствора увеличивают вдвое.

Лично я для подготовки семян чаще всего использую иммуноцитофит, который усиливает естественный иммунитет растений к болезням и, к тому же, безвреден. Но надо помнить о том, что иммуноцитофит не совместим с биологическими препаратами, щелочесодержащими препаратами и марганцовкой. Выпускается в виде голубых таблеток. Одной таблетки достаточно для обработки 5г семян, 20кг клубней картофеля и для обработки 50 квадратных метров площади. Растворять лучше в талой воде. Семена томатов, огурцов, капусты, лука, моркови, столовой свеклы (1 таблетка + 15мл воды, семена замочить на 3 часа, сеять не высушивая) , арбуза (1 таблетка +50мл воды, на 20г семян) , гороха и подсолнечника (1таблетка + 60мл воды, опрыскивать 5кг семян) , лук-севок и посадочный материал картофеля (1 таблетка + 140-160мл воды) опрыскивают перед посадкой. Дважды опрыскивают вегетирующие растения садовой земляники (перед цветением и через 30 дней повторить; 1 таблетка + 20мл воды, затем объем довести до 2 литров).

fb.ru

Как нужно правильно обрабатывать семена перед посевом марганцовкой?

Николай Челябинск

Также замачивают в воде с добавлением Эпина и Гумата.
Томат, лук, сельдерей, бобы, кукуруза держат в1% растворе 45 минут,

Татьяна Максименко

Есть еще вариант. Подготавливают следующий состав. Один спичечный коробок древесной золы растворяют в пяти литрах воды. Настаивают в течение двух суток. В этом растворе семена нужно выдерживать в течение четырех-шести часов. Они просыпаются после замачивания, набухают. Если этого не произошло, тогда следует всю процедуру повторить сначала. Надо их подержать в теплой воде один-два часа. Также подходят для обработки посадочного материала сок алоэ, настои валерианы, ромашки, дубовой коры.

Виктор Горшков

Не весь посадочный материал подходит для выращивания крепких и здоровых растений. Возможно, купленные давно семена уже просрочены, если закончился срок их годности. Поэтому перед обработкой необходимо перебрать их все, удалить поврежденные, мелкие.
Марганцовка обеззараживает семена, а также после того, как семена замачиваются в марганцовке и высушиваются их можно хранить очень продолжительное время и они не испортятся. Но марганцовка не обладает такими свойствами, как эпин или циркон, так что после замачивания семян в марганцовке их желательно после этого замачивать перед посадкой в стимуляторе роста.

Наталья Захарова

Время замачивания семян зависит от скорости, с которой семена набухают. Скорость эта у всех видов семян совершенно разная. Например, крупные мучнистые семена набухают в течение пяти-семи часов, а семенам луковых и сельдерейных культур понадобится около тридцати шести часов для того, чтобы хорошенько пропитаться водой. Но для большей части семян для набухания будет необходимо восемнадцать часов.
Беру ватный диск, высыпаб на него семена. Покрываю другим ватным диском. Окунаю в обычную водопроводную воду. Кладу обратно в бумажный пакетик и в банку. Закрываю крышкой. Через дня три смотрю, не «проклюнулись ли». Как «проклюнутся» — сажаю в почву.
А вот землю, в которую Вы будете сеять семена пролейте темным раствором обязательно, очень сильно и дайте потом ей время хорошенечко стечь.
Успеха в садово-огородно-цветочных делах!
…кладут в марлевый мешочек и помещают в раствор на 20 минут, не менее. . Затем, не вынимая из мешочка, промывают в холодной кипяченой воде. «
Старый «дедовский » способ.
Исчерпывающий ответ у Натальи. Не обязательно замачивать именно в марганцовке, сейчас есть масса препаратов, но мне больше всего нравится сок алоэ. Маргонцовкой проливаю землю при черенковании.
Баклажаны, перец, морковь, укроп, тыква держат в 2% растворе 20 минут.
Рассмотрев вышеперечисленные способы обработки посадочного материала, можно заключить, что вопрос о том, нужно ли замачивать семена, является риторическим. Если правильно пройти все этапы подготовки, то в результате можно получить хорошие всходы, крепкие здоровые растения и богатый урожай.
Чтобы процесс занимал меньше времени, достаточно прибегнуть к народному способу отбора. Потребуется развести в литре воды от тридцати до пятидесяти граммов поваренной соли. Слить воду, чтобы ушел осадок, а уже чистой залить материал. Таким образом, вы познакомились с тем, как правильно замачивать семена для выявления бракованных экземпляров. В результате в течение часа вы получите следующую картину. Те из семян, которые годны для посева, опустятся на дно банки, а пустые поднимутся на поверхность. Их надо будет выбросить. Оставшиеся промывают в проточной воде. Так можно перебирать семена практически всех культур.

Галина

Замачивание семян в водке.

Милена

Также не забывайте, что если семена выделяют в воду бурое вещество, то воду нужно будет несколько раз сменить во время замачивания.
Проросшие семена замачивать не надо. Так как обработку семян проводят в очень насыщенном растворе марганца (1%) — иначе смысла в обработке нет, то для проростков это недопустимо. Сейте уже без протравливания. Полить грунт можете раствором марганцовки, но обработка грунта и предпосевная обработка семян — это две совершенно разные вещи, если семена заражены, то как бы ни дезинфецировали грунт, рассада будет больной. К счастью, такое не так уж часто встречается.

Оксана Седакова

Это полезно для всех семян Только я не замачиваю а проливаю землю перед посадкой
Старый испытанный метод обеззараживания семян в однопроцентном растворе марганцовки в течение 20 минут.
»…в чайной ложке без верха -6 г марганцовки. «Без верха» значит снять гору с ложки плоской стороной ножа. «

Зачем?

Фирменные инкрустированные, дражированные и обработанные семена огурца, перца, томатов и других культур ни в коем случае нельзя (вообще) замачивать, т. к. в период замачивании с них смывается инкрустация вместе с пестицидами, и после высева они остаются практически беззащитными перед возбудителями различных заболевании и вредителями. Такие семена следует высевать сухими.

Зачем нужно перед посевом семян Астры замачивать их в растворе марганцовке?

Жанна С

После этого хорошо промывают проточной водой и подсушивают, если не сразу высевать, или замачивают для посева.
Уважаемые!… Марганец убивает все живое…. Его отказались применять даже в медицине…. При обработке почвы, даже слабым расствором, в ней гибнут все полезные микроорганизмы… А именно они создают в почве полезные питательные вещества для растений. Далее,… о том насколько губителен марганец для семян приведу только один, но очень убедительный пример…. Приготовьте слабый раствор марганца, семечко томата и обычное увилечительное стекло-Лупу… Посмотрите семечко до замачивания в марганце через эту Лупу… и после замачивания…. Все питательные волоски на семени обгорят…. Семя почернеет… После такой процедуры всходов практически не бывает… А если семя всетаки прорастет ( а такое иногда бывает )…сеянец будет слабый и больной…. От такого растения урожай в будущем хороший не жди.. .
Непосредственно рассмотрим процесс, описывающий, как замачивать семена перед посадкой, что для этого необходимо сделать. Посадочный материал помещают в воду комнатной температуры. Подобная обработка помогает разбудить в маленьком семечке дремлющие силы. Всходы получатся ранними. Садоводов волнует следующая проблема: сколько дней замачивать семена, чтобы они были готовы для посадки. Петрушку, свеклу, перец, сельдерей, морковь, баклажаны, пастернак, лук достаточно выдерживать в воде в течение сорока восьми часов. Для огурцов, редиса, капусты, дыни, редьки, салата, кабачков, тыквы, патиссонов хватит и восемь — двенадцать часов.
Водка, как и марганцовка, обеззараживает семена, а кроме того, у водки есть легкий скарифицирующий эффект – семенная оболочка несколько размягчается. Водку можно использовать вместо марганцовки. Замачивать в ней семена лучше не более получаса.

Семена можно замачивать и в совершенно обычной воде, но для более ощутимого эффекта в воду нередко добавляют что-нибудь, чтобы еще больше стимулировать рост семян. Давайте рассмотрим, в чем можно замачивать семена.
Да не заморачивайтесь с этой марганцовкой! Если так хочется, пролейте ей грунт. Я все свои цветы-овощи вообще никогда не обрабатываю марганцовкой, и всё растет прекрасно.
Если семена ничем не обработаны, то для обеззараживания 20 минут в 1% растворе. А просто замачивать не имеет смысла! Они (если качественные) , всходят за 4-7 дней.
Никогда не замачивала, астры никогда ничем не болели, какой тогда смысл в замачивании, а всхожесть если свежие то взойдут.
Но.. .
»…для предохранения всходов семян от грибковых и бактериальных заболеваний ..уничтожения возбудителей заболеваний и защиты от вредителей и болезней.

Даже свои семена, сначала замочить в воде, а потом в марганцовке, т. к. сухое состояние семян жаждет влаги и они пьют то, что первое дали, а все, что в малых порциях полезно, при передозировке -яд.

Семена замачивают:
….Категорически не советую использовать марганец в растениеводстве…. Если необходимо продезинфицировать семена лучше это сделать в щелоке… соке Алоэ.. Хороший результат дает замачивание семян в растворе биопрепарата Байкал ЭМ-1…Лучшего средства пока я еще не знаю… После Байкала семена хорошо и быстро всходят …а в будущем дапдут хороший урожай….
Семена при выбраковке удаляются не только пустые, поврежденные, но и больные. Ведь они могут быть носителями опасных заболеваний, которые потом перейдут к взрослым растениям. В качестве профилактических мер проводится дезинфекция. Перед тем как замачивать семена перед посадкой, их подвергают специальной обработке.

Замачивание семян в алоэ.
Замачивание семян в Эпине.

Проросшие семена в марганцовке замачивать не нужно т. к. маргацовка обожжет нежный корешок.

можно замачивать на 15-20 мин в слабом растворе.
Желательно, не только астры замачивать. Чтобы убить бактерии. Раствор

Лариса Литвинова

в наше время есть более надёжные способы обеззараживания.

ЛИДИЯ СТРИЖАК

Не обеззараживают семена только в двух случаях: если на пакетике указано, что обеззараживание уже проведено, и если семена дражированы. «

наталья зылева

Марганцовкой лучше пролить почву перед посевом, а семена замочите в ИММУНОЦИТОФИТЕ или в ЦИРКОНЕ!
Горох — 5 часов,
если купили в магазине, то они уже должны быть обработаны. Домашние: на сутки замочить в слабом растворе (желательно перед посадкой) потоа подсушить

Ирина Стоянова

Самый эффективный способ обеззаразить их — прогреть в воде с температурой до 50°. Посадочный материал поместить в мешочек из ткани и опустить в кипяток на двадцать минут. При этом надо следить, чтобы температура не падала. Затем семена проходят замачивание в холодной воде на три минуты. Подобные испытания подходят для моркови, капусты и свеклы. Таким же образом поступают с кабачками, баклажанами, арбузами и дынями. Правда, для них требуется более длительная «горячая ванна» — в течение двух часов.

Кошечка

Алоэ является вообще уникальным средством – оно одновременно и обеззараживает семена и стимулирует их рост, действуя на семена не хуже, чем эпин или циркон. Правда, свежий алоэ нигде не купишь, так что если вы хотите использовать его для замачивания семян, придется алоэ выращивать заранее.

SlavuskaYa

Эпин – это вещество растительного происхождения, которое является мощным и безопасным стимулятором роста. Данное вещество поможет семенам приспособиться к различным факторам, например, к колебаниям температуры, уровня влажности, качества освещения. Также у семян появляется устойчивость в переохлаждению, недостатку света, переувлажнению. То есть, семена будут более спокойно воспринимать то, что вообще может действовать на них губительно.
думаю не стоит

Ольга

на 15-20 мин в слабом растворе.

Нужно ли замачивать семена томата перед посадкой в марганцовке и сколько держать в ней примерно?

Лина Сахарнова

должен быть бледнорозовый, для чего сушить если семена готовы к по-

Инга Зотова

Например, семена выдерживают в слабом растворе биопрепаратов – ризоплана, триходермина, Фитоспорина-М.. .

Анна Каменская

Как?

Марципан

ОБРАЩЕНИЕ! Очень прошу, при подготовке семян к посеву, использовать только один из перечисленных стимуляторов! Не нужно обрабатывать семена всеми стимуляторами по очереди – ни к чему хорошему это не приведет! У кого есть желание – можете разные сорта обработать разными стимуляторами, весь сезон вести записи и осенью сравнить.

У меня 4 кошки и 3 собаки)))

Капуста, томат, огурцы — 18 часов,

Ольга

Cделайте слабо розовый раствор и обычно замачивают 2-3 часа Потом можно промыть.

Галина Курмаева

Варианты того, как замачивать семена перед посадкой, очень похожи, но в то же время не являются самыми основными. Перед замачиванием посадочный материал может пройти заморозку в холодильнике. Семена заворачивают во влажную тряпочку и помещают в морозильную камеру. Они хранятся в условиях пониженных температур — от -1 до -3°. Так закаливают в течение трех суток тыкву, томаты, баклажаны, перец. Выдержав подобные условия, они будут готовы к высадке в открытый грунт гораздо раньше, чем непрошедшие закалку.

Люляня Потапова

Есть масса разнообразных растворов для замачивания семян и каждый из этих растворов будет по-своему уникален, так что лучше подбирать средство для замачивания семян, опираясь непосредственно на то, что вам необходимо – обеззараживание, стимуляция роста, защита.

Можно ли семена замачить в марганцовке если они уже проросли? кто сталкивался? Что делали?

ღ•М@рин@•ღ

Замачивание семян в Цирконе.

Елена Акентьева

Что-то пошла косяком тема про замачивание семян, ничего никогда не замачиваю и не протравливаю, семена и так прошли санобработку перед пакетированием. И прорастут они когда им надо!

Марго

Замачивают только семена «домашние» — самосбор. Покупные в этом не нуждаются — они уже обработаны. Сколько замачивать Вам уже ответили.

сергей уваров

садке

ИРЭНА

Просушить семена -до сыпучего состояния, можно в салфетке.

»..в 1% растворе марганцовки — 1 г марганцовки разводят в пол стакана (100 мл) теплой воды,

Нужно ли замачивать семена перца

Каждый огородник с нетерпением ожидает весеннего тепла, когда можно начинать посадку овощных семян на огород. Единственным способом получить урожай раньше является выращивание рассады. Сегодня мы затронем актуальную тему выращивания сладкого перца, определим оптимальный вариант, как выращивать перец и разберемся, действительно ли нужно замачивать семена перца перед посадкой.

Болгарский перец в принципе выращивать несложно, но с некоторыми трудностями волей-неволей приходится сталкиваться, и первое, что может заставить поволноваться – тугая всхожесть семян. Для того чтобы они все взошли дружно, а не вразнобой, был найден целый алгоритм действий. Не стоит пугаться, все они простые, доступные, не требующие дополнительных расходов. Процесс прорастания семян перца пройдет без проблем, если семечки перед посевом замочить.

По мнению овощеводов нужно учитывать принадлежность выращиваемого Вами сорта к типу перца, который определяется периодом вегетации. Выращивая рассаду, не надо забывать, что почти половину жизни растения проведут в контейнерах, а вторую половину – на грунте под открытым небом либо в теплице (все зависит от Ваших возможностей). Ранние сорта плодоносят в среднем через 17 недель, средние – 18 недель, поздние – от 19 недель и более (отсчет начинается с момента появления всходов). Выведены и такие сорта перца, которым требуется от 14 недель для созревания плодов, их относят к суперранним.

Поскольку посадка перца (перевалка) осуществляется только после установления теплой погоды, позаботиться о подготовке рассады следует заблаговременно. Именно поэтому выращивание перца начинается раньше других культур с учетом длительности периода всхожести и продолжительного срока развития рассады, включая пикировку и время на адаптацию в новых горшочках (ни много ни мало 10-15 дней).

Условия для рассады перца

Хорошую рассаду болгарского перца можно получить лишь при благоприятных условиях, которые дома или в теплице можно создать очень просто. Первое, что важно для требовательной к уходу культуры – тепло. При +23-25 ^оС семена сравнительно быстро прорастут, и рассада перца пойдет в рост. Не последнюю роль играет грунтосмесь. Отдать предпочтение следует специальной почве для рассады из магазина, она включает все самое нужное для прорастания семян, имеет сбалансированный состав и необходимую легкость. Кислый и плотный грунт для перца не подходит.

Свет нуден растениям сразу же после того, как появятся всходы. Хорошо, когда есть широкий светлый подоконник, куда часто заглядывает солнце. Без доступа к окнам понадобится искусственная подсветка (не менее 10 часов и не более 12 часов освещения в сутки). В очень пасмурную погоду рекомендуется применение фитоламп, свет от которых убережет всходы от вытягивания.

Выращивание перца невозможно представить без полива, почва должна быть увлажненной, ни в коем случае не пересушенной. Немаловажно знать, что губительна для культуры слишком мокрая земля на любом этапе роста, особенно до всходов, когда перец укрывается стеклом или пленкой для создания парникового эффекта. Переувлажнение чревато развитием черной ножки.

Дополнительным источником подпитки в процессе роста рассады служат специальные добавки. Удобрение можно приобрести в любом цветочном магазине.

Замачивать семена перца или нет

Далеко не все овощеводы склоняются к тому, что замачивание семян перца перед посадкой на рассаду – мера необходимая. Вполне спокойно можно посадить семена перца прямо из пакета в подготовленную емкость с землей и дождаться всходов. Однако не все так просто. По определению семечки не обладают способностью прорастать в короткие сроки, и длительное ожидание всходов лишь оттягивает время, когда сажать перец можно будет в открытый грунт. Это значит, что пора сбора урожая для таких растений наступит гораздо позже. Готовы ли Вы ждать, и позволят ли погодные условия и климат болгарскому перцу дозреть?

Протравители

В большинстве случаев все-таки рекомендуется замочить семена перца перед посевом. Подготовить семена (неважно, сладкого или острого перца) самое простое – в розовом растворе марганцовки. Можно использовать раствор концентрацией 1-2%, в нем замочить семечки на 20-30 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы провести профилактику грибковых и вирусных заболеваний для растений паприки. Кроме него Вы можете замочить семена в алоэ, в растворе перекиси или борной кислоты, но выбрать нужно что-то одно.

Таким образом, мы замачиваем не столько для прорастания, сколько для обеззараживания. Отметим, что покупной посадочный материал может быть протравлен, что должно быть указано на пакете. В этом случае замачивание не производится, ни в целях избавления от болезнетворных спор, ни для ускорения проращивания.

Существует ряд препаратов, позволяющих проращивать семена перед тем, как сажать перец (эпин, циркон, фитоспорин и некоторые другие). При помощи раствора препарата удается пробуждать самые туговсхожие семечки и даже те, которые не всходят без замачивания. Выбирать стимулирующий препарат стоит исходя из потребностей, ведь каждый из них имеет определенное воздействие на семена и растения.

Как выбрать воду

Большое внимание уделяется воде, в которой планируется замачивать семена перца. Подготовка к посадке на рассаду начинается именно с таких мелочей. Взять, к примеру, талую воду, ее получают прямо из снега. Главное найти чистый снег на улице, чтобы он не был перенасыщен вредными веществами, оседающими из воздуха. Принеся его в дом, следует растопить, вернее, дождаться, когда растает третья часть, а лишнее – выбросить. Полученная чистая вода после фильтрования может использоваться для замачивания семян перца болгарского или чили.

К слову, уход за сеянцами перца требует качественной воды, и влага от талого снега для этого хорошо подойдет. Увлажнять ею можно из пульверизатора, орошая молодые всходы, а также использовать просто для полива из леечки.

Для пробуждения семян перед посадкой после протравления в растворе перманганата калия отличные результаты дает замачивание в чистой талой воде на протяжении шести часов, а далее – в воде с добавкой сока алоэ.

Как прорастить семена арбуза перед посадкой: основные спосбы

Проращивание подготовленных к посадке семян арбуза – это обязательный этап, без которого нет смысла рассчитывать на обильный урожай вкусной летней ягоды. Такая процедура не только ускоряет получение урожая, но и способствует более гармоничному развитию рассады. Как правильно замачивать семена для проращивания в домашних условиях, попробуем разобраться сегодня.

Эффективность замачивания

Разумеется, посадка арбузов на грядку допустима и без обязательной обработки семян, а именно – без замачивания. Но в таком случае всходы быстро не появятся, и потом, если вы проживаете в регионе, относящемся к Средней полосе или к северным областям, тогда замачивание семян является необходимой процедурой. И все-таки решать вам – замочить семена арбузов перед посадкой или нет, но, как правило, семенной материал, прошедший такую обработку, дает более дружные всходы.

Первое, что надо сделать – это откалибровать ваши арбузы. Разложите семена на чистой ровной поверхности и разберите на крупные, средние и мелкие – так вы сможете защитить более слабые растения от забивания крупными. Теперь, когда семечки рассортированы, нужно помочь им проклюнуться: попробуйте слегка надрезать каждое семечко в районе носика – так росточек быстрее найдет путь на поверхность. Правда, не все опытные огородники считают данный этап необходимым, но все они согласны, что это точно не навредит. Перед тем как прорастить семена арбуза самостоятельной посадкой, обязательно прогрейте их.

Чтобы семечки лучше проклевывались, попробуйте подвергнуть их тепловому влиянию – залейте горячей (+50 градусов) водой и оставьте на 30 минут. Когда это сделано и семена полностью высохли, можно обрабатывать семена перед посадкой – замачивать их с целью получить проросли. Первым делом приготовьте раствор – чаще всего используют марганцовку. 20 минут будет вполне достаточно. После непродолжительного замачивания следует вынуть семечки из раствора и готовить семена к последующей обработке.

Замоченные в воде комнатной температуры семена оставляют в воде на сутки. Понять, сколько времени нужно семечку, чтобы прорасти, можно по его внешнему виду – если оно набухло, увеличилось в размерах, значит, пора переходить к следующему этапу. Используя методику замачивания семян перед посадкой арбузов в грунт, попробуйте добавить в воду для замачивания немного сока алоэ – это благотворно скажется на состоянии будущей рассады.

Нас часто спрашивают, нужно ли замачивать семена, обработанные специальными составами? Ответ однозначен: такие семена замачивать не нужно. Их можно спокойно сажать сухими, ибо в процессе замачивания они теряют показатели всхожести примерно на треть.

Наибольшую опасность представляет обработка таких арбузов раствором марганцовки – составляющие раствора могут вступить в реакцию с компонентами состава, в результате чего всходов вы можете и вовсе не дождаться. Резюмируя вышесказанное, можно утверждать, обработка семян накануне посева – процедура важная, но вовсе не обязательная, по крайней мере, если вы проживаете в южных регионах нашей страны. То ли дело на севере – здесь она значительно увеличит шансы получить богатый урожай.

Этапы проращивания

Перед посадкой арбузов в открытый грунт важно провести подготовительную обработку семенного материала.

После такой процедуры обязательного замачивания необходимо прорастить семечки – поместить арбузы на сутки в раствор со стимулятором роста. После этого зерна следует в очередной раз промыть и завернуть в увлажненную ткань, отправив всю конструкцию в теплое место для проклевывания. Очень важно время от времени смачивать ткань с семенами, иначе они не прорастают. Не лишним будет соорудить небольшой парничок, укрыв емкость с рассадой листом стекла или пленкой, чтобы ускорить прорастание посаженных семечек.

Видео «Посадка семян арбуза»

Из этого видео вы узнаете, как прорастить семена арбуза и подготовить рассаду.

Как правильно замочить семена огурцов перед посадкой: обработка перед посевом

Огромное значение для качества и количества урожая огурцов играет предпосевная обработка семян. Агрономы разработали немало приемов и методик, позволяющих подготовить посевной материал к предстоящей высадке на рассаду или открытую почву, например, замачивание, скарифицирование, дезинфекция и калибровка.

Сильно высохшие семена огурцов медленно впитывают влагу, соответственно, будут наблюдаться неравномерные всходы. В этом случае семена перед посадкой просто необходимо «пробуждать».

Замачивание семян огурцов перед посадкой

В процессе выращивания рассады самым сложным считается период между посевом и первыми всходами. Чрезвычайно важно правильно замочить посадочный материал для сокращения этого отрезка времени. Помимо этого, удастся сделать отбраковку, поскольку некачественный посевной материал не проклюнется или ростки появятся значительно позже.

Обратите внимание! После замачивания рассада всходит практически одновременно, что облегчает уход за растениями, ведь они находятся на одной стадии своего развития.
Как замочить семена огурцов перед посадкой:
потребуется небольшой кусочек материи и полиэтиленовый пакет. Ткань обильно смачивается теплой водой, после чего посадочный материал аккуратно выкладывается на одну сторону. Свободным краем покрываются семена, все укладвается в пакет. Семена должны лежать в теплом месте, за сутки они, как правило, прорастают.
вместо полиэтиленового пакета используется стеклянная банка, которая герметично закрывается крышкой. Во влажную материю помещается посадочный материал, после чего он кладется в банку. В теплом месте хранить 3-4 дня, периодически проветривая емкость.
экспресс-метод. В кусочек марли помещаются семена и окунаются на 10-15 минут в качественную водку. Как только посадочный материал хорошо просохнет, его надо высеивать.
Подготовка семян
Приобретенный посадочный материал огурцов необходимо высыпать на ровную поверхность и внимательно осмотреть. Зерна с неправильной формой, маленькие или мягкие надо сразу отложить. Качественные семена должны быть плотными и крупными. Чтобы убедиться в том, что все бракованные семена отобраны, в стакан с водой можно высыпать хорошие зерна, если какое-то из них всплывет, использовать его не рекомендуется.
Замачиваем в водке
Опытные агрономы перед посадкой огурцов рекомендуют хорошо прогревать семена. Для этого их высыпают на поднос и кладут на батарею. Если температура превышает 35 градусов, стоит ограничиться неделей, если около 25 градусов, продолжительность прогрева составляет 1 месяц.
Обработка и обеззараживание
Если семена не обработать, не удастся протравить патогенные/болезнетворные организмы, это повышает риск заболевания культуры и потери урожая.
Обратите внимание! После прогревания семена надо обязательно подержать несколько минут в прохладной воде, в противном случае хранить их уже будет нельзя.
Наиболее эффективные способы обработки и обеззараживания посадочного материала:
Термическая обработка. Посадочный материал прогревают для борьбы с вирусами и заболеваниями, вся патогенная микрофлора погибает. Огурцы — теплолюбивые растения, следовательно, прогрев семян дополнительно простимулирует их всхожесть. В домашних условиях доступен лишь один способ термической обработки — залить посевной материал крутым кипятком и поместить в термос, предварительно окутав марлей.
Использование марганцовки. Отмечается, что из существующих протравливающих составов марганцовка имеет самый большой спектр действия. Для приготовления раствора берут 1 грамм марганца и разводят его в 100 мл теплой воды. Раствор окрасится почти в черный цвет. Слабые концентрации вещества использовать нецелесообразно, они малоэффективны. Предварительно все зерна надо отделить друг от друга, слипшиеся единицы могут не протравиться надлежащим образом. Семена кладут в марлевую ткань и помещают в раствор на 20 минут. После — промывают кипяченой водой комнатной температуры.
Протравливание перекисью водорода (2-3%). Раствор предварительно надо нагреть до 40 градусов. Семена выдерживать в растворе не дольше 8 минут.
Применение борной кислоты . Для обеззараживания потребуется предварительно приготовить раствор, понадобится 0,5 ч. л. борной кислоты и 1 стакан воды. Температура жидкости не должна опускаться ниже 25 градусов. Посевной материал замачивается на 2-3 часа. После этого зерна надо хорошо промыть под проточной водой.
Важно! Если на кожуре семян имеются повреждения, то при протравливании химическими составами их всхожесть очень снизится.
Инструкция по замачиванию
Для замачивания посадочного материала рекомендуется использовать широкие блюдца или тарелки. Используемый биологический раствор или вода должны быть подготовлены заранее. Самый легкий метод — замачивание с использованием марли.
Используем марлю
Одну половину марлевого отрезка кладут на емкость, сверху осторожно раскладывают посевной материал. Второй половиной материала семена накрываются и заливаются жидкостью.
На заметку. Оптимальная температура используемой жидкости — +35 градусов. Объем жидкости зависит от количества используемого посадочного материала, соотношение 1 к 1. Если спустя время жидкость помутнеет или станет темнее, ее надо заменить. Повторять эту процедуру надо до тех пор, пока жидкость не будет оставаться прозрачной.
Процедура замачивания не требует особых навыков, справиться может даже начинающий агроном. Посуду с замоченным посевным материалом надо поставить в теплое и темное место, температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 20 градусов. Для создания эффекта парника емкость рекомендуется накрыть стеклом, но если его нет, можно взять обыкновенный полиэтиленовый пакет. Для набухания семенам потребуется около суток.
В чем замачивать семена, чтобы они быстрее проросли
Первым делом необходимо позаботиться о качестве используемой воды. Рекомендуется отдавать предпочтение водопроводной отстоянной, дождевой или талой воде.
Для достижения максимального результата агрономы часто используют биологически активные компоненты. Использовать биостимуляторы результативно и полностью безопасно. Подобные составы не только стимулируют активный рост растения, но и укрепляют его, позволяя вырастить здоровую, более закаленную и крепкую рассаду.
Эпин
Один из наиболее распространенных составов, который используют перед посадкой — «Эпин». Уникальный состав препарата активизирует защитные функции семян к агрессивным факторам окружающей среды. Помимо этого, он повышает «стрессоустойчивость» посадочного материала при вирусных болезнях, поражении грибками, при истощении почвы, дефиците солнечного света и т.д.
Можно ли проверить всхожесть семян перед посадкой в землю
Для проверки всхожести семян для них надо создать определенные условия, поскольку они из фазы покоя переходят в фазу бодрствования.
Для проверки берут около 10 семян и кладут в один слой между пористыми материалами: салфетки, марля или бумага туалетная. Такую комбинацию кладут в емкость и заливают теплой водой. По мере необходимости ее доливают. Спустя неделю после прорастания ведут подсчет, сколько должно получиться растений. Если взошло около 3 семян, использовать такой посадочный материал нецелесообразно.
Калибровка семян
Еще один проверенный способ — калибровка. В воде с поваренной солью в течение нескольких часов нужно подержать семена. Концентрация соли должна составлять 3-5%. Жизнеспособный посевной материал осядет на дне емкости, а непригодные семена всплывут на поверхность. После проверки семена надо хорошо промыть и высушить.
Обратите внимание! Для подобных процедур надо использовать исключительно теплую воду.
Для проверки всхожести семян огурцов гибридов и обыкновенных сортов также используют древесные опилки. С промежутков в 30 минут опилки заливать крутым кипятком, пока они не набухнут. Полученный материал перекладывают в отдельную емкость, а семечки огурцов помещают в него с небольшим интервалом. Посевной материал засыпают опилками и немного утрамбовывают. Это очень важно, в противном случае сформируются ненужные корни. Рекомендуется соблюдать оптимальную температуру в помещении — 25-27 градусов выше нуля. Через неделю можно смотреть, сколько взошло из 10 семечек.
Благодаря вышеперечисленным способам удастся достоверно узнать всхожесть семян огурцов, и выбрать те, что обеспечат семью урожаем.
Обратите внимание! Если всхожесть меньше половины, такой посадочный материал лучше не использовать, высокая вероятность остаться без урожая.
Огурцы можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, а также консервировать на зиму. Культура это достаточно своенравная, но освоив основные правила посадки и ухода, удастся собрать богатый урожай. Методом проб и ошибок агроном сможет стать настоящим специалистом.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Как замочить семена марганцовкой
Как протравливать семена в марганцовке
Сегодня среди огородников самым простым и наиболее популярным методом обработки семян считается протравливание их марганцовкой. Объяснить это можно тем, что раствор марганцовокислого калия обладает довольно широким спектром действия.
Инструкция
Конечно, протравливание семян перманганатом калия не может гарантировать полное обеззараживание, так как раствор не способен оказывать влияние на инфекцию, которая расположена внутри семени. Но, несмотря на это жидкость довольно эффективно справляется с другими видами проблем, связанными с огородной рассадой.
Стоит отметить, что проводить протравливание семян нужно исключительно при комнатной температуре. Кроме этого очень важно после обработки хорошенько их промыть под проточной холодной водой. Что касается раствора, то для отдельных семян готовится определенная марганцовокислая смесь. Как правило, существует два вида режимов обработки. В первом случае используется 1%-ый раствор марганцовки. Такой режим больше всего подходит для таких семян:- сельдерей;- томат;- кукуруза;- салат;- лук. Кроме этого его также можно применять для бобовых культур.
Во втором режиме используется 2%-ый раствор, который больше всего подходит для таких видов семян:- морковь;- капуста;- перец;- баклажан;- укроп. Также такой раствор можно использовать для семян тыквенной культуры.
Стоит отметить, что для достижения положительного результата нужно правильно приготовить раствор марганцовокислого калия. Сегодня существует два способа приготовления, а именно с взвешиванием и без него. Метод взвешивания применяется для промышленной обработки, когда исходный материал измеряется десятками граммов, а семена — тоннами.
Конечно, чаще всего используют метод, в ходе которого не проводится взвешивание. Чтобы приготовить 2%-ый раствор марганцовокислого калия нужно разбавить чайную ложку марганцовки в двух неполных стаканах теплой воды. Что касается 1%-го раствора, то в этом случае нужно влить такое же количество смеси в емкость, которая содержит в себе три стакана воды.
Как правило, после приготовления раствор должен иметь темный окрас и довольно густую консистенцию. Это обусловлено тем, что именно такое средство сможет максимально эффективно защитить семена от возможного заражения. Однако обратите внимание, что чрезмерно густой раствор может сжечь семя, которое станет бесплодным.
Семена удобно помещать в раствор в марлевом кульке, в нем же можно их и промывать. Срок воздействия должен быть не более 20 минут, причем действует правило: чем меньше размен семени, тем меньше нужно времени. После промывки семена нужно раскинуть на холщовой ткани, иначе есть риск, что они сопреют.
Стоит также отметить, что высокий уровень обеззараживания не может быть достигнут в том случае, если семена слиплись друг с другом. Поэтому очень важно следить за этим аспектом в ходе данного мероприятия. В тех ситуациях, когда семена все же слиплись их необходимо аккуратно перетереть руками. Выполнять такую процедуру нужно, перед тем как погрузить их в раствор.
KakProsto.ru
Как замачивать семена перед посадкой: советы садоводам
Весна — начало сезона, когда садоводы и огородники задумываются о будущем урожае. Создаются планы посадок, закупаются семена и удобрения в магазинах. Некоторые культуры, например томаты, перцы, баклажаны, начинают возделывать с выращивания рассады. Для других растений не требуется подобный подготовительный период. Их высаживают сразу в грунт, когда земля достаточно прогреется. Но в обоих случаях садоводов может занимать вопрос о том, надо ли замачивать семена и, если да, то каким образом.
Советы специалистов
Чтобы подготовить материал к прорастанию, его надо поместить в теплое место. Например, положить рядом с батареей. Первыми вам понадобятся такие культуры, как тыква, огурцы, патиссоны, кабачки. В помещении должна быть температура плюс двадцать градусов. Если семена будут прогреваться в течение месяца или полутора, то впоследствии они раньше взойдут и обеспечат более ранний урожай.
Калибровка
Не весь посадочный материал подходит для выращивания крепких и здоровых растений. Возможно, купленные давно семена уже просрочены, если закончился срок их годности. Поэтому перед обработкой необходимо перебрать их все, удалить поврежденные, мелкие.
Чтобы процесс занимал меньше времени, достаточно прибегнуть к народному способу отбора. Потребуется развести в литре воды от тридцати до пятидесяти граммов поваренной соли. Слить воду, чтобы ушел осадок, а уже чистой залить материал. Таким образом, вы познакомились с тем, как правильно замачивать семена для выявления бракованных экземпляров. В результате в течение часа вы получите следующую картину. Те из семян, которые годны для посева, опустятся на дно банки, а пустые поднимутся на поверхность. Их надо будет выбросить. Оставшиеся промывают в проточной воде. Так можно перебирать семена практически всех культур.
Замачивание
Непосредственно рассмотрим процесс, описывающий, как замачивать семена перед посадкой, что для этого необходимо сделать. Посадочный материал помещают в воду комнатной температуры. Подобная обработка помогает разбудить в маленьком семечке дремлющие силы. Всходы получатся ранними. Садоводов волнует следующая проблема: сколько дней замачивать семена, чтобы они были готовы для посадки. Петрушку, свеклу, перец, сельдерей, морковь, баклажаны, пастернак, лук достаточно выдерживать в воде в течение сорока восьми часов. Для огурцов, редиса, капусты, дыни, редьки, салата, кабачков, тыквы, патиссонов хватит и восемь — двенадцать часов.
Обеззараживание
Семена при выбраковке удаляются не только пустые, поврежденные, но и больные. Ведь они могут быть носителями опасных заболеваний, которые потом перейдут к взрослым растениям. В качестве профилактических мер проводится дезинфекция. Перед тем как замачивать семена перед посадкой, их подвергают специальной обработке.
Самый эффективный способ обеззаразить их — прогреть в воде с температурой до 50°. Посадочный материал поместить в мешочек из ткани и опустить в кипяток на двадцать минут. При этом надо следить, чтобы температура не падала. Затем семена проходят замачивание в холодной воде на три минуты. Подобные испытания подходят для моркови, капусты и свеклы. Таким же образом поступают с кабачками, баклажанами, арбузами и дынями. Правда, для них требуется более длительная «горячая ванна» — в течение двух часов.
Стратификация
Варианты того, как замачивать семена перед посадкой, очень похожи, но в то же время не являются самыми основными. Перед замачиванием посадочный материал может пройти заморозку в холодильнике. Семена заворачивают во влажную тряпочку и помещают в морозильную камеру. Они хранятся в условиях пониженных температур — от -1 до -3°. Так закаливают в течение трех суток тыкву, томаты, баклажаны, перец. Выдержав подобные условия, они будут готовы к высадке в открытый грунт гораздо раньше, чем непрошедшие закалку.
Обработка смесями
При подготовке посадочного материала можно смело экспериментировать. Например, вот как замачивать семена перед посадкой при помощи питательных составов. Потребуется раствор марганцовки. Он готовится следующим образом. Один грамм марганцево-кислого калия растворяется в пяти литрах воды. Но следует учитывать, что подобная обработка затормаживает развитие растений. Поэтому специалисты рекомендуют прибегать к специально выпускаемым смесям.
Например, можно использовать регуляторы роста «Циркон», «Альбит», «Энерген». Приготавливать растворы с этими препаратами нужно по инструкции, которая прилагается к ним. В качестве замены раствора марганцовки можно использовать пять грамм питьевой соды на один литр воды. Обработанные семена пройдут еще и обеззараживание. Любой их этих растворов подходит для подготовки семян тыквы, огурцов, кабачков. Их надо выдерживать в течение двенадцати часов.
Есть еще вариант. Подготавливают следующий состав. Один спичечный коробок древесной золы растворяют в пяти литрах воды. Настаивают в течение двух суток. В этом растворе семена нужно выдерживать в течение четырех-шести часов. Они просыпаются после замачивания, набухают. Если этого не произошло, тогда следует всю процедуру повторить сначала. Надо их подержать в теплой воде один-два часа. Также подходят для обработки посадочного материала сок алоэ, настои валерианы, ромашки, дубовой коры.
Рассмотрев вышеперечисленные способы обработки посадочного материала, можно заключить, что вопрос о том, нужно ли замачивать семена, является риторическим. Если правильно пройти все этапы подготовки, то в результате можно получить хорошие всходы, крепкие здоровые растения и богатый урожай.
fb.ru
Посадка семян томатов на рассаду – премудрости подготовки
Подготовка семян томатов к посеву – защищаем растения!
Подготовка семян помидор к посеву однозначно нужна – на них отлично зимуют всевозможные возбудители грибков и инфекций, которые просыпаются вместе с растением и угнетают его уже на стадии ростка. Однако не нужно перегибать палку! Многие овощеводы используют сразу несколько растворов для выдержки посадочного материала, совершенно не догадываясь, к каким последствиям может привести их комбинация. Последствия же отображаются, прежде всего, на всхожести – посадка семян томатов на рассаду на деле может оказаться провальной!
Посадка огурцов в грунт
Как поливать помидоры
Рекомендуем ознакомиться
Особенно часто эту ошибку допускают с покупным материалом. В большинстве случаев он уже продается после обработки различными антисептиками, и в дополнительном обеззараживании не нуждается. Для домашних заготовок достаточно использовать 1-2 раствора, которые не угнетают растения и не вредят всхожести.

Марганцовка – обработка семян томатов перед посевом
Самым проверенным и известным средством обработки является марганцовка. Беда в том, что многие огородники руководствуются принципом «много не мало», и либо делают слишком темный раствор препарата (больше 1 %), либо передерживают нежные семена в растворе. Оба параметра могут повлиять на всхожесть, существенно ее снизив. Например, держать материал в растворе марганцовки нужно около 15 минут. А вы сколько держите?
Причин для гибели ростков очень много:
Инфекция в грунте под рассаду;
Инфекция, перезимовавшая на семенах;
Высокая плотность грунта;
Токсичность почвы;
Слишком глубокий посев;
Низкая температура;
Переувлажнение;
Высокая кислотность грунта;
Состояние глубокого покоя.
Что касается последнего пункта, проследите, чтобы посадочный материал хотя бы несколько дней находился в теплой атмосфере. Если он перед посевом хранился в холоде, то всходы проклюнутся только через 2-3 недели вместо 2-3 дней или не взойдут вообще.
Результат во многом зависит и от почвы для рассады. Многие считают, что чем больше питательных веществ будет в грунте, тем лучше рассаде. Однако на практике гораздо лучше высаживать материал в хорошо удобренную огородную землю. При пересадке в открытый грунт в таком случае саженцы не испытают шока, ведь по составу грунта для них практически ничего не изменится! Такая рассада подойдет как для выращивания в теплицах, так и для посадки в открытый грунт.
Если у вас много места для горшков и горшочков, посев семян томатов на рассаду можно совершать по 2-3 семена сразу в горшочки. Когда появятся всходы, оставляете самый сильный и не тревожите помидор до самой высадки в открытый грунт. Если же посадочного материала много, то его можно высеять в одну емкость с почвой и по мере развития всходов проредить, а затем и провести пикировку. Томаты очень хорошо отзываются на рассаживание и очень быстро растут в новой емкости.

Посев семян помидор на рассаду – как разбудить семена?
Отличные результаты пробуждения демонстрируют семена, замоченные в талой воде. Получить воду-катализатор можно двумя путями: набрать в емкость снег и слить растаявшую воду (не больше трети объема, остальное выбросить) или заморозить воду в морозильнике. Для этого используйте пластиковую чистую бутылку или полиэтиленовый плотный пакет. Емкость заполните чуть больше половины, и когда вода как следует подмерзнет, слейте жидкость, которая еще не успела застыть.
Вместе с ней вы сольете все примеси, соли и грязь, а оставшуюся в емкости жидкость после размораживания можно смело использовать для полива.
Такая вода сохраняет свойства талой около двух дней. Замачивать семена нужно чуть меньше суток – 18 часов. Передерживать семена в воде больше этого срока нельзя – посевной материал может «задохнуться» от нехватки кислорода. Но еще часик подержать в растворах стимуляторов и обеззараживающих препаратов можно. На рынке их предостаточно – хорошие результаты демонстрирует Циркон и Иммуноцитофит. Если вы поклонник народных методов, то воспользуйтесь соком алое, который действует на растения не хуже покупных стимуляторов. Листья алое для этих целей срезают и выдерживают около 5 суток в холодильной камере.
В деле подготовки и посева семян помидор на рассаду важно соблюдать последовательность! Сначала их пробуждают в талой воде, затем обеззараживают, и напоследок проводят обработку биоактивным веществами. Последний этап важно проводить при температуре не меньше 20 °С. При меньшей температуре эффективность от обработки существенно снижается.

nasotke.ru
Нужно ли замачивать семена томатов в марганцовке?
или есть опасность сжечь их?
AnyaSneg
Современные семена томатов, продаваемые в магазинах, уже обработаны от болезней, так что в замачивании в марганцовке не нуждаются.
Но если семена помидор были собраны самостоятельно, то их желательно обработать слабым марганцевым раствором, опустив семена в чуть розоватую воду на 20-30 минут. Сильный раствор может запросто сжечь семена. И еще, семена томатов могут слипнуться между собой, что не очень хорошо для их всхожести, да и обработаются они не со всех сторон. Так что их нужно перебрать.
И такие вот «домашние» семечки можно выдержать и в содовом растворе (1 ст.л. на 1 л воды), это будет профилактикой фомоза и грибковых инфекций.
Msergey
Нужно следовать указаниям фирмы, которая производит семена. Эти указания иногда печатают на пакетах с семенами или публикуют рекомендации на сайтах. Большинство фирм продают уже обработанные семена и дополнительная обработка в марганцовке или прогревание, другие приемы могут повредить семена. В справочной литературе рекомендация обрабатывать семена томата 0,5% -м раствором марганцовки только против против таких болезней, как вершинная гниль и стрик. От других болезней протравливают препаратом ТМТД или тирамом. От фитофтороза семена не обрабатывают, только растения. Необходимость обработки семян можно определить при проращивании на пробу небольшого количества. Если семена плесневеют, появляется неприятный запах, то их можно попробовать обеззаразить, в случае, когда они представляют ценность, например, редкий сорт. Если это рядовые семена, то лучше не рисковать и приобрести свежие у проверенного поставщика.
Jennyfer
Мнения на этот счет расходятся.Огородники делают так, как они привыкли.
Думаю, те семена, которые вы приобретаете в магазине замачивать в марганце бессмыслено, ведь они и так уже прошли несколько стадий очистки и обработки всевозможными реагентами. А вот если семена помидоров вы собирали сами со своих прошлогодних плодов (некоторые мои знакомые так делают), вполне закономерно их обеззаразить, замочив в слабом растворе марганцовки. В этом деле, главное, не перестараться и не повредить нежные семена томатов. А то можно и совсем без урожая остаться. Кстати, если вы семена замачиваете, то их всхожесть ускоряется в среднем на 3-4 дня.
dmitrich352
А вот по мнению моей жены семена томатов обязательно нужно обрабатывать марганцовкой перед самой посадкой. Для этого семена в марле замачиваются в (среднем, т.е. не в крутом) растворе марганцовки на 30 минут. Температура воды 50 градусов.Делается это для обеззараживания семян.Затем семена промываются тёплой проточной водой.После этого не плохо бы замочить их минут на 15 в удобрении.После чего подсушить и можно сажать. Подсушиваются для того, что бы легче было сажать, так как они мелкие.Кроме того за 2 дня до посадки нужно пролить землю под посадку томатов горячим раствором марганцовки.
Горчичка
Желательно замачивать семена. На пол литра воды нужно всыпать 1 чайную ложку марганцовки, и на 15-25 минут опустить семена, после чего они будут продезинфицированными , но такая процедура не влияет на количество урожая. На пакетиках с семенами есть информация о том, замачивать их или нет.
nnadya
По моему мнению что томат не обязательно замачивать, например у меня родители сколько знаю себя не когда не чего перед посадкой не замачивали, и все всходило как положено и был хороший урожай, главное выбрать сорт.
chipmunk
bolshoyvopros.ru
Нужно ли замачивать семена томата перед посадкой в марганцовке и сколько держать в ней примерно?
Лина Сахарнова
Если семена ничем не обработаны, то для обеззараживания 20 минут в 1% растворе. А просто замачивать не имеет смысла! Они (если качественные) , всходят за 4-7 дней.
Инга Зотова
можно замачивать на 15-20 мин в слабом растворе.
Анна Каменская
на 15-20 мин в слабом растворе.
Марципан
Замачивают только семена «домашние» — самосбор. Покупные в этом не нуждаются — они уже обработаны. Сколько замачивать Вам уже ответили.
У меня 4 кошки и 3 собаки)))
я никогда не замачиваю никакие семена.. . просто лень возиться.. . всходят всегда…
Ольга
Я проливаю горячим раствором и сею семена в «грязь» сверху присыпаю Вот 9го посеяла, уже взошли
Галина Курмаева
можно
Люляня Потапова
Беру ватный диск, высыпаб на него семена. Покрываю другим ватным диском. Окунаю в обычную водопроводную воду. Кладу обратно в бумажный пакетик и в банку. Закрываю крышкой. Через дня три смотрю, не «проклюнулись ли». Как «проклюнутся» — сажаю в почву.
как правильно обрабатывать почву марганцовкой
Элина
МАРГАНЦЕ-ВЫЕ УДОБРЕНИЯ Недостаток марганца вызывает хлороз листьев. При сильном голодании они полностью обесцвечиваются и зелеными остаются только жилки. Применяют 0,1 %-ный раствор сульфата марганца в виде некорневой подкормки гороха, фасоли, свеклы, а также при предпосевной обработке семян. Применяют только при известкованных почвах
.Семена обрабатывают 1% раствором марганцовки. 1% раствор — это 1 грамм на 100 мл. воды, или 1 чайная ложка без верха на 600 мл. воды.
Томат, лук, сельдерей, бобы, кукуруза держат в1% растворе 45 минут,
Баклажаны, перец, морковь, укроп, тыква держат в 2% растворе 20 минут.
После этого хорошо промывают проточной водой и подсушивают, если не сразу высевать, или замачивают для посева.
Семена замачивают:
Горох — 5 часов,
Капуста, томат, огурцы — 18 часов,
Лук, сельдерейные культуры — 36 часов.
Замачивают в воде с соком алоэ (1:2) Хорошо реагируют семена баклажан, капусты, томата -продолжительность 24 часа. Нельзя замачивать в этом растворе семена тыквы, лука, перца, сельдерейные культуры.
Также замачивают в воде с добавлением Эпина и Гумата
А вот совет бывалого садовода (отыскала в интеренете) : .Марганец убивает все живое…. Его отказались применять даже в медицине…. При обработке почвы, даже слабым расствором, в ней гибнут все полезные микроорганизмы… А именно они создают в почве полезные питательные вещества для растений. Далее,… о том насколько губителен марганец для семян приведу только один, но очень убедительный пример…. Приготовьте слабый раствор марганца, семечко томата и обычное увилечительное стекло-Лупу… Посмотрите семечко до замачивания в марганце через эту Лупу… и после замачивания…. Все питательные волоски на семени обгорят…. Семя почернеет… После такой процедуры всходов практически не бывает… А если семя всетаки прорастет ( а такое иногда бывает )…сеянец будет слабый и больной…. От такого растения урожай в будущем хороший не жди.. .
….Категорически не советую использовать марганец в растениеводстве…. Если необходимо продезинфицировать семена лучше это сделать в щелоке… соке Алоэ.. Хороший результат дает замачивание семян в растворе биопрепарата Байкал ЭМ-1…Лучшего средства пока я еще не знаю… После Байкала семена хорошо и быстро всходят …а в будущем дапдут хороший урожай. .
Читайте также:
плюсы замачивания, принцип лунного календаря, применяемые составы

Информация о том, как замочить семена помидоров перед посадкой, может пригодиться тем дачникам, которые хотят получить гарантированные всходы в короткий срок.
Предпосевная подготовка позволяет:
отобрать только качественный посевной материал,
провести его обеззараживание,
ускорить процесс прорастания,
вырастить сильные и качественные сеянцы.
Чтобы провести обработку правильно, нужно знать ее технологию.
Надо ли замачивать перед посадкой семена помидора?
Замачивать семена томатов до посева совершенно не обязательно, особенно если есть уверенность в их качестве.
Покупая семенной материал в крупном садовом центре, как правило, можно обезопасить себя от покупки высохших, старых, испорченных семян.
Используя собственный посадочный материал, лучше перестраховаться и провести процедуру протравливания, особенно если в предыдущем сезоне томаты болели грибковыми заболеваниями. То же самое касается помидорных семечек, купленных с рук или взятых у соседей по даче.
Огородники со стажем подтверждают, что после замачивания томатов накануне посадки урожайность культуры увеличивается на треть. Связано это с ускорением процессов роста и снижением заболеваемости растений. К тому же, всходы в этом случае окажутся дружными.
Надо ли замачивать обработанные семена помидоров?
Крупные производители проводят всю необходимую обработку посадочного материала перед его продажей и обеспечивают правильные условия для его хранения. Специалисты не рекомендуют замачивать семена зарубежных фирм и гибридов, а вот для всех других такая процедура окажется полезной.
В случае предварительной обработки семенного материала информация об этом размещается на упаковке. Однако отсутствие соответствующей маркировки часто встречается у импортных семян. По внешнему виду такие семечки будут отличаться: их оболочка выглядит более гладкой и имеет необычную окраску (красную, синюю, желтую, зеленую). Добавление красителя предупреждает покупателя о том, что семена протравлены.
Когда следует замачивать семена помидоров по лунному календарю?
Огородники стараются использовать любую возможность, чтобы получить качественную рассаду помидоров и хороший урожай в дальнейшем. Помочь им в этом может лунный календарь. Фазы луны влияют на все живое, включая растения.
Рассчитывая сроки посадки с учетом благоприятных дней, нужно помнить, что для теплицы посев на рассаду производят на 2 недели раньше, чем для посадки в открытый грунт.
Датой посева считается момент замачивания посадочного материала. Ведь в семечках, попавших во влажную среду, немедленно пробуждается жизнь, активизируются процессы роста.
В некоторых областях томаты высаживают уже в конце января, чтобы получить к своему столу овощи пораньше. К высадке в грунт рассада помидоров готова на 63–65-й день от момента посева. При необходимости производят корректировку сроков посева в зависимости от текущих погодных условий.
По лунному календарю в 2020 году работа с семенами томатов будет благоприятна в следующие даты:
22 января – калибровка и замачивание;
28 и 29 января – подготовка и посевные работы;
1, 2, 3 февраля – проращивание, посев;
6, 7 февраля – посевные работы;
19, 20 февраля – замачивание;
28, 29 февраля – посевные работы;
4, 5 и 6 марта – посевные работы;
27, 28 марта – посевные работы.
Посев по лунному календарю приурочен к периодам растущей Луны. В это время соки растений устремляются вверх, способствуя быстрому росту. Замачивать семена можно и в убывающей фазе ночного светила.
В чем можно замочить семена томатов перед посевом?
Предварительная обработка посадочного материала преследует сразу несколько целей. Огородник может пропустить один из этапов подготовки за ненадобностью.
Семена замачивают с целью:
протравливания;
пробуждения;
усиления иммунитета.
Допустим, были куплены обеззараженные семена, но хочется быстрее получить всходы. В этом случае можно не протравливать семенной материал, а сразу перейти к активизации процессов роста.
Процедура обеззараживания
Протравливание семенного материала – это дезинфекция для удаления бактерий, вирусов, грибных спор. Если на вид семена здоровые и не вызывают подозрений, этот этап лучше пропустить, так как вместо пользы может быть нанесен вред.
Для обеззараживания используют:
Перманганат калия. Семена замачивают в марганцовке, приготовив раствор бледно-розового цвета. Процедура занимает не более 20–30 минут.
Перекись водорода. Препарат покупают в аптеке. Он имеет 3%-ю концентрацию, и перед применением его нужно дополнительно разбавить водой (1 ст. л. перекиси на 2 ст. л. воды). Предварительно семечки кладут на полчаса в теплую воду для набухания. Замачивание в перекиси водорода проводится в течение 3–4 часов.
Фунгицид. Обычно семенной материал замачивают в «Фитоспорине»: 3–4 капли препарата добавляют к 200 мл воды. Время замачивания в растворе – 2,5–3 часа. Средство не только убивает споры грибков, но и повышает выносливость рассады в будущем.
После применения протравителей обработанные семена обязательно промывают в чистой воде и слегка подсушивают или сразу же замачивают в стимуляторах. Подсушивание применяется для того, чтобы удобнее было проводить посевные работы.
Пробуждение и усиление иммунитета
Качественные семена томатов не нуждаются в каких-либо дополнительных процедурах для пробуждения. Экспериментально доказано, что заниматься замачиванием посадочного материала данной культуры с этой целью не имеет смысла. Если семена не просрочены и хранились в оптимальных условиях, они взойдут с одинаковой скоростью независимо от того, замачивали их или нет.
Однако если предполагается посев старых, пересушенных семян нужного сорта, то в этом случае пробуждение необходимо.
Оживить старые семена можно с помощью:
Стимуляторов роста. Следует замочить семечки в «Эпине» или «Цирконе» на 18 часов, а затем положить между несколькими слоями увлажненной ткани для проращивания. Стимулирующий раствор готовится в соответствии с инструкцией к выбранному препарату.
Алоэ. Это растение обладает регенерирующими и стимулирующими свойствами. Посадочный материал замачивают в соке алоэ, наполовину разбавленном чистой водой. Замачивание следует производить в течение суток. Для получения сока берут самые нижние листья цветка, помещают их в целлофановый пакет и кладут в холодильник на 10–14 дней.
Питательного раствора. Для его приготовления берут слабую чайную аварку и добавляют к ней 2–3 капли жидкого азотного удобрения. Держать в этом составе семена нужно до тех пор, пока они не проклюнутся. Важным условием в этом случае является повышенная температура. Емкость с посадочным материалом обязательно ставят на батарею или располагают под лампой. Семена не должны быть полностью покрыты водой.
Для начала семечки нужно на 2 часа замочить в обычной воде, чтобы они напитались влагой. Если это правило не выполнить, они могут просто «сгореть» в стимулирующем растворе, впитав слишком большое его количество. Все стимуляторы заодно делают рассаду более крепкой, здоровой, хорошо сопротивляющейся неблагоприятным факторам.
На сколько часов замачивать семена томатов перед посадкой?
Ответ на вопрос, как правильно замачивать и на сколько часов оставлять в растворе семена томатов, зависит от того, в чем именно происходит замачивание.
С целью обеззараживания семечки нельзя оставлять в протравителе надолго, иначе вероятна их гибель. Дезинфицирующие растворы даже слабой концентрации используют не дольше 3-4 часов.
Иное дело – стимулирующие составы. Им необходимо значительное время для того, чтобы пробудить семена. В этом случае воздействие продолжается от 12 до 24 часов. Предварительно семена неплохо было бы откалибровать, положив в солевой раствор (1 ч. ложка соли на стакан воды). Через 5–10 минут качественный материал опустится на дно, а на поверхности останутся плавать пустышки.
Замочить посадочный материал помидоров перед посадкой можно и в обычной воде. Лучше, если она будет талая или дождевая. Температура воды должна быть несколько теплее комнатной (+30–40 °C).Обычно для набухания семенам хватает 18 часов. После этого их можно использовать для посадки или прорастить.
Через сколько прорастают замоченные семена помидоров?
С целью проращивания семена перед посевом оставляют во влажной среде на несколько дней, пока не проклюнутся зачатки корней. Без этой процедуры 3-летние семена проклюнутся лишь через неделю, а более свежие – через 4 дня.
Прорастить семечки можно, поместив их в миску с влажной тканью. Сверху их также накрывают. Некоторые используют для такой процедуры ватные диски. Во время проращивания контролируют влажность материи, при необходимости подливая на блюдечко немного воды. Семечки должны оставаться покрытыми влагой лишь наполовину, ведь сразу после пробуждения им необходим кислород, в противном случае всходы получить не удастся.
Держать емкость с семенами нужно в теплом месте с температурой +25–30 °C.
Новичков часто интересует, за какое время прорастают замоченные семена томата. Процесс может занимать несколько дней, но при соблюдении всех условий обычно достаточно 1–2 суток.
В использовании такой процедуры, как замачивание семян, определенно есть польза, особенно если для посадки берется не очень свежий материал сомнительного качества. Еще большую гарантию быстрых всходов дает проращивание. В этом случае обращение с семенами требует осторожности, чтобы не оказались поврежденными хрупкие ростки.
Как приготовить сушеный нут (полное руководство)
Как замочить и приготовить нут на плите, в мультиварке и в скороварке. Мы расскажем, как правильно их хранить, и о некоторых из наших любимых способов их использования. Перейти к нашему рецепту приготовления нута
Как приготовить нут
Вы когда-нибудь задумывались, что делать с сушеным нутом (или другими сушеными бобами)? Мы тоже, пока не научились их готовить. Теперь у нас почти всегда есть пакет с вареной фасолью в холодильнике или морозильной камере (да, вы можете их заморозить! См. Наши советы ниже).Консервированный нут или фасоль гарбанзо легко доступны, и мы используем их на нашей кухне. Тем не менее, приготовить нут несложно, он вкуснее, и вы можете контролировать текстуру.
Если вы планируете приготовить соус или пасту (например, хумус), то лучше всего будет приготовить партию по-настоящему мягких вареных бобов.
Если вы добавляете их в салат или тушеное мясо, то лучше сделать фасоль более твердой. А если всего этого недостаточно, чтобы убедить вас, это смехотворно дешево, и вы всегда будете знать, что добавляют в бобы.Вы станете звездой из нута!
Другие основные рецепты приготовления: Посмотрите, как мы готовим чечевицу, чтобы она всегда была идеальной. Или посмотрите на эти сливочные черные бобы.
Наши любимые способы приготовления нута
С сушеным нутом можно бороться разными способами. Я собираюсь показать вам, как приготовить нут на плите, в мультиварке или мультиварке и в скороварке (например, в Instant Pot).
Вот три метода, которые мы используем на нашей кухне.Все три метода работают очень хорошо, и в зависимости от вашего дня вы можете найти тот, который вам больше подходит.
После того, как мы поделились рецептом, многие из наших читателей спросили, можно ли использовать скороварку для приготовления нута. Ниже я добавил советы по приготовлению нута в скороварке.
Продолжительное замачивание и тушение на плите , что занимает около 10 часов или всю ночь плюс 2 часа
Быстрое замачивание и тушение на плите , что занимает около 3 часов
В медленноварке , 4 часа на сильном огне или 8 часов на слабом огне
В скороварке (например, в кастрюле быстрого приготовления) около 1 часа
Сколько чашек вареного нута можно сделать из 1 чашки сушеного нута?
Сушеный нут в три раза больше при приготовлении (если не чуть больше).Таким образом, из из 1 стакана сушеного нута получится примерно 3 стакана вареного нута.
Использование плиты для приготовления фасоли Гарбанзо
Перед приготовлением на плите сушеные бобы нужно замочить. Просмотрите сушеные бобы и выберите все, что не похоже на боб — иногда камень или что-то еще пробирается из прохода.
Теперь вы можете выбрать, какой метод замачивания лучше всего подходит для вас. Как я уже упоминал выше, мы используем оба метода.Все сводится к тому, сколько у нас времени или времени суток.
Например, если вы поздно начали и вам нужны фасоль завтра, используйте метод длительного замачивания и замочите фасоль на ночь. Когда вы встаете утром, у вас уже есть готовые к приготовлению бобы. Если вам нужно, чтобы фасоль была приготовлена как можно скорее, лучше всего быстро замачивать.
Для метода длительного замачивания добавьте бобы в большую миску и залейте их водой на несколько дюймов. По мере регидратации бобов они увеличиваются втрое — ключевым моментом является добавление большого количества воды.Замочите фасоль на 8 часов или на ночь. Замочив фасоль, можно готовить ее (как показано ниже).
Для метода быстрого замачивания добавьте фасоль в большую кастрюлю, залейте ее несколькими дюймами воды и доведите до кипения. Варить 5 минут, затем снять кастрюлю с огня и оставить фасоль в воде на 1 час. Замочив фасоль, можно готовить ее (как показано ниже).
Независимо от того, используете ли вы длительное замачивание или быстрое замачивание для регидратации бобов, вам все равно придется их приготовить.После того, как фасоль впитается, слейте воду и хорошо промойте.
Чтобы приготовить замоченные бобы, добавьте их в большую кастрюлю, залейте бобы несколькими дюймами воды и доведите все до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока они не достигнут желаемой нежности, от 1 ½ до 2 часов.
При кипячении вы можете не снимать и закрывать кастрюлю крышкой, но при этом слегка приоткрывать (чтобы во время готовки выходил пар). Фасоль, сваренная на медленном огне без крышки, будет приготовлена, но плотная (идеально подходит для салатов или перца чили).
Бобы, приготовленные с закрытой крышкой, но приоткрытые, будут более сливочными, мягкими и легче ломаются. Идеально подходят для хумуса или блюд, в которых нужно, чтобы бобы разламывались.
Бобы можно готовить сами по себе или с добавлением некоторых добавок (например, чеснока или лаврового листа) для аромата.
Бобы можно готовить сами по себе или с добавлением некоторых добавок для аромата.
Мы любим добавлять лавровый лист и несколько зубчиков чеснока . Также неплохо добавить четверть лука, немного моркови или сельдерея.Мы делаем это и при приготовлении черной фасоли. Смотрите наш рецепт черной фасоли здесь.
Мы добавляем щедрую щепотку соли, когда остается около 30 минут. Добавляйте соль только в конце приготовления, так как добавление ее в начале может привести к тому, что бобы станут немного жесткими.
Приготовление нута в мультиварке
Другой вариант — приготовить их в мультиварке. Преимущество этого в том, что отсутствует этап замачивания — все добавляется в мультиварку, вы включаете ее и уходите.Очень легко.
Добавьте 1 фунт сушеного нута и 7 стаканов воды в мультиварку. Готовьте при высокой температуре от 3 до 4 часов или при низкой температуре от 6 до 8 часов. Обратите внимание, что некоторые из наших читателей нашли этот метод для приготовления очень мягких бобов, поэтому, если вы ищете более твердые бобы, следите за ними в конце приготовления.
Приготовление нута в скороварке
В скороварке можно готовить замоченный и невымоченный нут. Вот подробности:
Замоченный нут: Добавьте замоченный нут (из фунта сушеного) и 6 стаканов воды в скороварку.Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение 12 минут, а затем отпускайте естественным образом в течение 10 минут. Прежде чем открывать крышку, сбросьте оставшееся давление (когда клапан выпуска пара опускается, вы можете определить, когда можно безопасно открывать плиту). Мы рекомендуем вам прочитать руководство пользователя вашей скороварки перед ее использованием.
Незамоченный нут (мой предпочтительный метод): Добавьте 1 фунт сушеного нута и 6 стаканов воды в скороварку. Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение 50 минут, затем отпустите естественным образом в течение 10 минут.Прежде чем открывать крышку, сбросьте оставшееся давление (когда клапан выпуска пара опускается, вы можете определить, когда можно безопасно открывать плиту). Мы рекомендуем вам прочитать руководство пользователя вашей скороварки перед ее использованием.
Когда готовится нут?
Имейте в виду, что в зависимости от того, как вы планируете использовать бобы, вы можете захотеть, чтобы они были более твердыми или мягкими. Если вы готовите нут для хумуса, вам нужно, чтобы фасоль была мягкой.
С другой стороны, если вы планируете добавлять фасоль в салат или тушеное мясо, вы можете захотеть, чтобы они были более твердыми.Если после окончания времени приготовления ваш нут все еще твердый, и вы хотите, чтобы он был мягче, продолжайте тушить его или готовьте в мультиварке до мягкости.
Как хранить вареную фасоль
Охладите приготовленный нут в герметичном контейнере или безопасном для пищевых продуктов пакете без дополнительной жидкости. Вареные бобы хранятся в холодильнике от 3 до 4 дней.
Чтобы заморозить приготовленный нут , промокните его насухо, а затем выложите одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой.Поместите противень в морозильную камеру и подождите примерно 30 минут, пока фасоль почти не замерзнет. Поместите фасоль в пакет для заморозки и храните до 3 месяцев.
Как сделать Aquafaba
В последние годы стала популярной аквафаба, или жидкость, в которой готовят нут. Поскольку он крахмалистый, он творит чудеса как заменитель яиц. Те, кто не ест яйца, по уши влюбились в аквафабу! Мы используем его в выпечке и для приготовления веганского майонеза. Мы глубоко погрузились в этот волшебный ингредиент, а пока я кратко расскажу, как можно приготовить аквафабу, приготовив собственную партию нута с нуля.
Замочите нут, как предложено выше — используйте длинный или быстрый метод.
Слейте замоченный нут, а затем готовьте в соответствии с указаниями для плиты, приведенными в этой статье, но будьте более точными при отмеривании фасоли и воды для приготовления. На 1 фунт (2 стакана) нута вам понадобится 8 стаканов воды. Не используйте соль или специи.
Когда нут приготовится, выключите огонь и накройте крышкой. Дайте фасолью остыть в кулинарной жидкости.Этот шаг оставляет в жидкости лишний крахмал, что придает аквафабе ее яичные магические свойства.
Когда нут остынет, удалите его шумовкой, затем доведите жидкость до кипения и варите еще 30–45 минут. За это время жидкость должна уменьшиться и превратиться в более густую жидкость желтоватого цвета, напоминающую жидкость, которая выходит из консервированного нута.
Дайте аквафабе остыть, а затем храните в холодильнике до 5 дней или заморозьте в течение нескольких месяцев.
Часто задаваемые вопросы: как чистить нут?
С момента публикации этого рецепта многие из вас спрашивали нас о том, как лучше всего чистить нут. Вот два метода:
Выложите приготовленный нут в чистое полотенце для посуды, накройте крышкой и раскатайте бобы, пока кожица не отпадет от бобов. Осторожно перелейте фасоль в миску с чистой водой, перемешайте и подождите, пока кожица всплывет наверх. Снимите скины, и все готово. Возможно, это не избавит от всех скинов, но с большинством из них справится хорошо.
Добавьте приготовленный нут и пищевую соду в сковороду. Перемешайте их немного, а затем нагрейте на среднем огне в течение нескольких минут. Переложите фасоль в большую миску с холодной водой. Встряхните фасоль между руками, чтобы кожица начала отделяться. Подождите, пока шкуры всплывут наверх. Снимите скины, и все готово. Вам нужно будет пару раз сменить воду. (Этому трюку мы научились у компании America’s Test Kitchen, которая позаимствовала его из кулинарной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, Иерусалим.Пищевая сода помогает расщепить пектин в бобах, что облегчает их удаление.) Используйте 1 ½ чайной ложки пищевой соды на 2 чашки приготовленных бобов.
Простые рецепты из нута
Теперь, когда вы знаете, как их готовить, вот несколько идей по их использованию!
Рецепт жареного хумуса из красного перца: как приготовить простой, обжаренный в сливках хумус из красного перца со сладким красным болгарским перцем, консервированным нутом, чесноком и тахини.
Легкий салат из нута с лимоном и укропом: простой рецепт из нута с лимоном, свежим укропом, хрустящими огурцами и помидорами, который быстро готовится и может быть приготовлен заранее.
Жареный нут с медом и морской солью: как приготовить хрустящий жареный нут с медом, корицей и морской солью. Нам нравится, как легко приготовить эту запеченную в меду закуску из нута. Они настолько хороши, что, начав их есть, трудно остановиться.
Рецепт обертывания с курицей и салатом из дижона с медом: Нам нравятся эти обертки из куриного салата, потому что они легкие, полезные и очень вкусные.
Хумус с пряным говяжьим фаршем, фетой и мятой: как приготовить хумус, покрытый пряным говяжьим фаршем, сыром фета и мятой.
Используйте этот приготовленный нут, чтобы приготовить наш невероятно вкусный рецепт чили с фасолью и чили!
Добавьте их в салат — вот один из наших любимых: салат из капусты и фасоли с соусом тахини и грецкими орехами.
Сделайте фалафель! Попробуйте наш Легкий рецепт хрустящего фалафеля (есть даже видео, которое вам поможет).
Как приготовить сушеный нут (Полное руководство)
PREP 8 часов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 2 часа
ИТОГО 10 часов

Есть четыре простых метода приготовления нута.В первых двух используется плита, в третьем — мультиварка, а в четвертом — скороварка. На кухне мы используем все методы, и тот, который мы выберем, обычно зависит от времени. Длительное замачивание позволяет вам провести большую часть времени на подготовку за ночь. Быстрое замачивание позволяет начать с сушеных бобов и закончить приготовлением примерно за 3 часа, а мультиварка отключена.
* Если вы используете метод медленного приготовления, сушеные бобы замачивать не нужно.
На приготовление примерно 7 чашек вареного нута
Смотри на нас Сделайте рецепт

Вам понадобится
1 фунт сушеного нута (бобы гарбанзо)
Вода
Соль, опционально
Лавровый лист, зубчики чеснока, лук или морковь, по желанию
Маршрут
Приготовьте нут
Просмотрите сушеные бобы и выберите все, что не похоже на бобы — иногда камень или что-то еще из прохода крадется. Если вы готовите фасоль на плите, ее нужно замочить. Есть два варианта: длительное замачивание и быстрое замачивание.
Бобы для длительного замачивания: Добавьте сушеные бобы в большую миску и залейте несколькими дюймами воды. По мере регидратации бобов они увеличиваются втрое — ключевым моментом является добавление большого количества воды. Замочите фасоль на 8 часов или на ночь. Слить и промыть.
Quick Soak Beans: Добавьте сушеные бобы в большую кастрюлю, залейте несколькими дюймами воды и доведите до кипения.Варить 5 минут, затем снять кастрюлю с огня и оставить фасоль в воде на 1 час. Слить и промыть.
Приготовление нута — плита
Если вы используете плиту, добавьте замоченные, высушенные и промытые бобы в большую кастрюлю. Залейте несколькими дюймами воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока они не достигнут желаемой нежности, от 1 ½ до 2 часов (см. Примечания).
Приготовление нута — Мультиварка
Если вы используете мультиварку, добавьте сушеный нут и 7 стаканов воды в мультиварку.Готовьте при высокой температуре от 3 до 4 часов или при низкой температуре от 6 до 8 часов. При использовании мультиварки не нужно замачивать фасоль. Обратите внимание, что некоторые из наших читателей нашли этот метод для приготовления очень мягких бобов, поэтому, если вы ищете более твердые бобы, следите за ними в конце приготовления.
Приготовление нута — Скороварка
Если вы используете скороварку, добавьте в скороварку 1 фунт сушеного нута и 6 стаканов воды. Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение 50 минут, затем отпустите естественным образом в течение 10 минут.Прежде чем открывать крышку, сбросьте оставшееся давление (когда клапан выпуска пара опускается, вы можете определить, когда можно безопасно открывать плиту). Мы рекомендуем вам прочитать руководство пользователя вашей скороварки, прежде чем использовать этот метод.
Советы Адама и Джоанны
Метод на плите: при кипячении вы можете не закрывать или закрывать кастрюлю крышкой, но слегка приоткрытой (чтобы во время готовки выходил пар). Фасоль, сваренная на медленном огне без крышки, будет приготовлена, но плотная (идеально подходит для салатов или перца чили).Фасоль, приготовленная с закрытой крышкой, но приоткрытая, будет более сливочной, мягкой и легче расколется. Они идеально подходят для хумуса или блюд, в которых вы хотите, чтобы бобы разделились.
Добавление соли: вы можете добавить немного соли, но добавляйте соль только в конце приготовления, поскольку добавление ее в начале может привести к тому, что бобы станут немного жесткими. Нам нравится добавлять щепотку соли, когда остается около 30 минут приготовления.
Добавление пищевой соды: Пищевая сода часто добавляется при приготовлении сушеных бобов.Некоторые говорят, что он может уменьшить газообразный эффект свежих бобов, поскольку он связывается с сахарами и помогает их расщеплять, облегчая переваривание бобов. Если вы планируете добавить пищевую соду, добавьте около 1 столовой ложки в воду для замачивания для приготовления на плите. Если вы используете мультиварку, добавьте 1/4 чайной ложки вместе с фасолью и водой, прежде чем включать мультиварку.
Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Пищевая ценность на порцию: Размер порции 1/4 стакана вареных бобов / 148 калорий / 8 г белков / 25 г углеводов / 7 г пищевых волокон / 4 г всего сахара / 2 г общих жиров / 0 г насыщенных жиров / 0 мг холестерина
АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер
Замачивание фасоли 101: как замачивать фасоль и зачем
Опубликовано: 23 июля 2020 г. Обновлено: 14 августа 2020 г.
Узнайте, как замачивать фасоль, как быстро замачивать фасоль и почему замачивание фасоли важно для блюда.Вот мои проверенные и проверенные методы замачивания бобов, которые упростят их приготовление и улучшат вкус!
Когда я рос, мама всегда поручала мне замачивать бобы на ночь для меню на следующий день. И конечно я всегда забыл. Теперь, когда я смакую свой сливочный домашний хумус , я понимаю, почему она дышала мне в шею о… ну, обо всем, и в частности о замачивании зерен .
Я быстро найду решение для ситуации, в которой забыли замочить бобы.Во-первых, давайте посмотрим —
ЗАЧЕМ ЗАМАЧИВАТЬ ЗЕРНА?
Приготовление неочищенных бобов, таких как раджма и черные бобы, может увеличить время приготовления до 2 часов. Однако замоченная на ночь фасоль готовится намного быстрее, примерно за 35-40 минут.
Замоченные бобы тверже, и меньшее количество бобов лопнет или расколется во время приготовления. Блюдо станет намного вкуснее.
И вот забавный факт — замоченных бобов легче перевариваются ! Более крупные сорта, такие как фасоль, содержат «олигосахариды» — сложные сахара, которые наш организм не может полностью расщепить.Замачивание бобов на ночь помогает избавиться от этих сложных сахаров, что снижает газы и расстройство желудка.
Итак, установите напоминание, если вам нужно замачиваться замачиванием.
СКОЛЬКО ВОДЫ НУЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
Как правило, я использую 3 стакана воды на 1 стакан фасоли. Убедитесь, что бобы погружены в воду и на них покрыто 2 дюйма воды.
КАКОЕ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ВРЕМЯ ЗАМАЧИВАНИЯ?
Около 8 часов. На ночь, если я не забуду это сделать.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СОВЕТ
Сливаю воду, в которой замачивались бобы. Но, готовя блюдо, я использую жидкость, в которой варили фасоль или готовили на пару. Эта кулинарная жидкость содержит все полезные вещества и полезные свойства и улучшает вкусовые качества блюд.
Используйте этот совет, если вы забыли замочить фасоль
Присоединяйтесь к клубу. В конце концов, мы все человеческие бобы
Вот , как быстро замачивать фасоль .Я называю это своим методом «Quick Soak» , когда я нетерпелив и голоден.
Промойте фасоль в воде, чтобы удалить загрязнения. Затем наполните кастрюлю водой так, чтобы фасоль была погружена примерно на 2 дюйма. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Дайте фасоли вариться без крышки около 5-6 минут. Выключите огонь и накройте сосуд. Оставьте примерно на час, слейте воду и используйте фасоль.
Как вариант, поместите фасоль в емкость, залейте кипятком, добавьте чайную ложку соли (соль помогает впитывать жидкость) и плотно накройте крышкой.Предлагаю использовать запеканку или коробку с плотной крышкой. Оставьте на час и вуаля! Быстро замоченная фасоль готова!
Эти методы подходят для всех видов фасоли, особенно для фасоли, темно-синей фасоли, нута и т. Д.
Вот несколько вкусных рецептов с использованием бобов
Эта статья была исследована и составлена Бхавана Бхат
Руководство по замачиванию и прорастанию
Полезное руководство, которое поможет вам замачивать и проращивать зерновые, бобовые, орехи и семена.
Замачивание и проращивание — отличный способ увеличить плотность питательных веществ, усвоение питательных веществ и способствовать оптимальному пищеварению.
Если вы боретесь с перевариванием определенных бобов или бобовых, или если вы просто ищете интересный способ повысить питательность своих продуктов, замачивание и проращивание — отличный вариант для вас!
Здесь вы найдете всю информацию, необходимую для начала работы, с пошаговым руководством по замачиванию и проращиванию в домашних условиях.
Что такое замачивание и проращивание?
Прежде всего, у вас есть возможность либо просто замачивать, либо замачивать и прорастать!
При замачивании продуктов мы расщепляем некоторые из естественных веществ.Иногда это делается для того, чтобы упростить рецепт, а в других случаях — для улучшения пищеварения или улучшения усвоения питательных веществ (подробнее об этом позже).
Когда мы следим за процессом замачивания с проращиванием, мы делаем именно то, на что он похож: замачивание продукта, чтобы в конечном итоге привести к прорастанию продукта. Вы можете проращивать бобовые, орехи, семена (например, подсолнечник или тыкву) или проросшие семена (семена, специально приобретенные для домашнего проращивания — например, люцерну, брокколи или семена маша).
По сути, мы имитируем естественный процесс прорастания семян, превращая семя в растение.
В зависимости от того, какой продукт вы используете, процесс может немного отличаться по времени и процедуре.
Преимущества замачивания и проращивания
Теперь, когда мы знаем, что такое замачивание и прорастание, зачем нам беспокоиться?
Замачивание
Содействовать усвоению питательных веществ
Все бобовые, орехи, семена и злаки содержат органическое соединение, называемое фитиновой кислотой.
Фитиновая кислота подавляет всасывание некоторых витаминов и минералов, таких как железо, цинк, кальций и витамины группы B.
При преимущественно растительной диете, где многие из этих продуктов питания являются основными источниками потребления белка, эта мальабсорбция не идеальна.
К счастью, замачивание и проращивание бобовых, орехов, семян и злаков расщепляет фитиновую кислоту, что в конечном итоге способствует правильному усвоению указанных витаминов и минералов!
Помощь оптимальному пищеварению
Фасоль и бобовые культуры сложно переваривать.
Они содержат определенный тип углеводов, олигосахариды, которые могут вызывать газообразование, вздутие живота и дискомфорт при переваривании.
Замачивание бобов фактически позволяет удалить некоторые из этих олигосахаридов, что значительно облегчает процесс пищеварения.
Прорастание
Повышение плотности питательных веществ
По сравнению со старшими аналогами (т.е. семенами) проростки более богаты питательными веществами. Было показано, что в них больше фолиевой кислоты, витамина С, витамина А и даже витаминов группы В.
Это отличный способ немедленно увеличить количество питательных веществ в продуктах, которые вы уже обычно употребляете!
Как замачивать и проращивать
Используйте следующие 6 шагов, чтобы уверенно замачиваться и прорастать дома!
Шаг 1: Замочите
После того, как вы выбрали семена, зерно, бобовые или орехи, пора замачивать.
В большую стеклянную банку (я использую эти банки для проращивания) налейте выбранный вами продукт. Сумма, которую вы используете, зависит от того, сколько вы хотите или нуждаетесь — полностью на ваше усмотрение!
Затем залейте достаточно воды, чтобы полностью покрыть ингредиент на пару дюймов.
Измерение воды здесь не имеет значения, оно используется только для замачивания.
Шаг 2: Подождите
Это самая легкая часть! Просто позвольте ореху, семени, зерну или бобу впитаться в воду.
Важно отметить, что разным продуктам требуется разное время для замачивания.
Конкретные временные рамки замачивания указаны в таблице ниже!
Шаг 3: полоскание
Далее вы хотите тщательно ополоснуть продукт.
Вылейте старую воду, наполните банку новой чистой водой и повторите, пока он не станет прозрачным. Если вы используете банку для проращивания, это невероятно просто, потому что вы можете просто налить воду через сетчатую крышку, без ситечка.
На этом процесс можно остановиться, если вы просто ищете преимущества замачивания!
Например, приготовление собственного семенного или орехового молока из замоченных орехов или семян — отличный вариант.
Если вы хотите прорасти, переходите к шагу 4!
Шаг 4: Росток
По сути, во время фазы прорастания вы будете «поливать» растение.
Вы просто ополаскиваете свою вещь фильтрованной водой несколько раз в день (минимум два раза в день).
Цель состоит в том, чтобы промыть ингредиент и слить остаток воды (я делаю это, ставя свою банку для проращивания вверх дном под углом примерно 45 градусов на решетку для сушки посуды на кухне). Вы также можете приобрести комплект Sprout Jar Kit, чтобы сделать это еще проще!
Идеально, потому что вся лишняя вода стекает прямо в раковину и дает семенам достаточную циркуляцию воздуха для роста!
Шаг 5: Рост
Со временем, когда орех, семя, зерно или бобовые начинают прорастать, вы заметите крошечный «хвостик», исходящий от семени — это означает, что оно растет и прорастает!
Время прорастания может варьироваться от 1 до 4 дней.Вы узнаете, что все готово, когда у семян появится хвостик или прорастет зелень!
Шаг 6: Магазин
Вы можете хранить ростки свежими в холодильнике, завернув их в сетчатую марлю или пакет для орехового молока.
Обязательно используйте их в течение 3-4 дней для оптимальной свежести, питательных веществ и безопасности!
Примечание: проростки подвержены риску заражения болезнями пищевого происхождения и такими бактериями, как e. coli. Этого можно просто избежать, используя безопасные методы. Следите за чистотой кухни и банок и всегда мойте руки.
Схема проращивания
Воспользуйтесь этой удобной таблицей прорастания, чтобы точно знать, сколько времени нужно для замачивания и прорастания различных видов продуктов!
Как использовать домашние проростки
Теперь, когда у вас есть ростки, пора их использовать!
Семена проростков
Свежие ростки можно есть сырыми, приготовленными на пару или приготовленными. Они восхитительны в салатах и сэндвичах, потому что они намного легче по текстуре, а их вкус очень хорошо сочетается.
Проросшие зерна
Из зерен, таких как проросшая киноа или гречка, я люблю готовить хлопья, мюсли или десерты.
Вы также можете обезвоживать проросшие зерна, чтобы приготовить муку (отличным примером является проросшая гречневая мука).
Проросшие бобовые
Я приготовлю или приготовлю на пару бобовые, когда они прорастут, и буду наслаждаться ими, как обычно!
Практика замачивания и проращивания в вашей жизни
Итак, теперь, когда вы знаете о преимуществах замачивания и проращивания, а также о том, как это сделать, вы собираетесь попробовать это сейчас? Если это согласуется с вашим видением здоровья, спросите себя, как вы можете начать с малого и попробовать это, чтобы увидеть, нравится ли вам процесс замачивания и прорастания, и каков вкус проростков или как замачивание помогает вашему пищеварению.
Если вы попробуете, поделитесь с нами в Instagram, чтобы мы увидели! @nutritionstripped
Традиционный четырехэтапный метод | Бин институт
Сухие бобы — невероятно питательный, универсальный и недорогой ингредиент. Стоимость порции ½ стакана сухих бобов составляет примерно треть стоимости консервированных бобов. Готовить из сушеных бобов легко и полезно, но чтобы готовить из сухих бобов, а не из консервированных, вам нужно выполнить четыре простых шага.
ШАГ 1. Очистите бобы
Выложите фасоль мелким слоем на противне для выпечки, противне или противне.
Выберите и выбросьте все посторонние предметы, такие как листья, маленькие камни или веточки, а также любые битые бобы.
ШАГ 2. Промойте фасоль
Поместите зерна в дуршлаг или ситечко и промойте их под холодной проточной водой.
ШАГ 3: Замочите фасоль
Вы можете использовать три метода замачивания: метод горячего замачивания, традиционный метод замачивания и метод быстрого замачивания.Метод горячего замачивания — рекомендуемый метод, поскольку он максимально сокращает время приготовления и максимально сокращает образование газообразных соединений, а также позволяет получать постоянно нежные бобы.
ШАГ 4. Приготовить фасоль
Поместите фасоль в большую кастрюлю и залейте свежей холодной водой.
Поставить на средний огонь; продолжайте варить воду на слабом медленном огне, чтобы предотвратить расслоение кожицы.
Поскольку фасоль расширяется при варке, во время приготовления периодически добавляйте теплую воду, чтобы фасоль оставалась покрытой.
Во время приготовления время от времени помешивайте фасоль, чтобы не допустить прилипания.
Фасоль готовится от 30 минут до 2 часов, в зависимости от сорта. Фасоль должна быть нежной, но не кашицеобразной.
Способы замачивания зерен
Три различных метода замачивания различаются по времени, необходимому для адекватного замачивания. Обычно рекомендуется метод «горячего замачивания», потому что он в наибольшей степени сокращает время приготовления и максимально сокращает количество газообразующих соединений, при этом всегда получаются нежные бобы.
Горячее замачивание
Рекомендуемый метод! Традиционное замачивание
Лучший способ приготовления фасоли под давлением Quick Soak
Самый быстрый метод!
Поместите фасоль в большую кастрюлю и добавьте 10 стаканов воды на каждые 2 стакана фасоли.
Залейте фасоль холодной водой, чтобы она накрылась.
Поместите фасоль в большую кастрюлю и добавьте 6 стаканов воды на каждые 2 стакана фасоли.
Нагрейте до кипения и кипятите еще 2–3 минуты.
Замочите фасоль на 8 часов или на ночь.
Доведите до кипения и кипятите еще 2–3 минуты.
Снимите фасоль с огня, накройте крышкой и дайте постоять 4 часа.
Слить фасоль и слить воду для замачивания.(ПРИМЕЧАНИЕ: холодная вода запускается, но не завершает процесс регидратации, поэтому после замачивания бобы будут выглядеть сморщенными. Они полностью увлажняются во время приготовления.)
Снимите фасоль с огня, накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
Слить фасоль и слить воду для замачивания.
Промойте фасоль свежей прохладной водой.
Слить фасоль и слить воду для замачивания.
Промойте фасоль свежей прохладной водой.
Промойте фасоль свежей прохладной водой.
Для достижения наилучших результатов следуйте этим советам!
Поддерживайте температуру воды для варки на слабом медленном огне , чтобы предотвратить расслоение кожицы.
Так как бобы расширяются при варке, периодически добавляйте теплую воду во время варки, чтобы бобы оставались покрытыми.
Время от времени помешивайте фасоль в течение всего процесса приготовления, чтобы предотвратить прилипание.
Можно «откусить» фасоль на нежность . Фасоль должна быть нежной, но не кашицеобразной. Если бобы не стали мягкими после указанного времени приготовления, причиной может быть высота над уровнем моря, жесткая вода или возраст бобов. Продолжайте готовить и снова «на кусочек» через 10-15 минут на мягкость.
Слейте воду из бобов сразу после того, как они достигнут желаемой нежности. , чтобы остановить процесс приготовления и предотвратить чрезмерное приготовление.
Лук можно добавить в любой момент в процессе приготовления. Чтобы лук получился сильнее, добавляйте его в течение последних получаса приготовления.
Травы и специи , такие как орегано, петрушка, тимьян и чеснок, можно добавлять в любой момент во время приготовления.
Дождитесь добавления кислых ингредиентов , таких как лимонный сок, уксус, помидоры, соус чили, кетчуп, патока или вино, пока бобы не пропитаются и не станут полностью готовыми. Добавление ингредиентов, богатых кальцием или кислотами, слишком рано в процессе приготовления может предотвратить размягчение бобов.
Как замачивать фасоль на 4 дня, чтобы предотвратить газообразование, и КАКАЯ фасоль лучше всего переваривается?
Я могу получить комиссию, если вы совершите покупку по ссылкам в этом посте. Я не доктор; Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем менять пищевые добавки или режим лечения.
Как и зачем замачивать бобы на 4 дня, чтобы предотвратить газообразование И КАКИЕ бобы ВЫ перевариваете лучше всего, показывает, что на самом деле происходит, когда вы едите бобы, которые были замочены в течение 4-6 дней 4-6 дней (ничего, без газа!) И , не менее важно, какие бобы лучше всего переваривают ВАШЕ тело!
От того, какие бобы вы выберете, напрямую зависит их усвояемость.Итак, мы смотрим на оба вопроса.
Как долго замачивать фасоль
Это, друзья мои, САМЫЙ важный вопрос из всех!
Как сказал один эксперт, «… вам нужно замачивать бобы на срок до 3 дней, чтобы любой из сахаров, вызывающих метеоризм, начал вытекать в воду, и к этому моменту бобы были близки к прорастанию». Да, точно!
И все же большинство источников рекомендуют либо не замачивать, либо быстрое замачивание, либо только замачивание на ночь. Как многие из нас знают по собственному опыту, замачивание на ночь НЕ снижает газ.
Высота высвобождения вызывающих метеоризм сахаров (называемых олигосахаридами) на 3-й день. Больше этих сахаров продолжает выделяться на 6-й день замачивания, в зависимости от тепла в комнате.
Я всегда замачиваю фасоль минимум 4 дня, а иногда и до 6.
Посмотрите на все эти пузырьки газа!
Имеют ли замоченные бобы хороший вкус и текстуру?
Я читал некоторые источники, в которых утверждается, что замоченные бобы не обладают таким хорошим вкусом или текстурой.
Во-первых, это неправда.А во-вторых, пищеварение важнее тонких нюансов вкуса или текстуры.
Но даже после 6-дневного замачивания я получаю фасоль с отличным вкусом и текстурой.
Замоченные бобы менее питательны
Определенно нет. Пищевая ценность фасоли увеличивается за счет замачивания.
В противном случае фасоль — это спящее семя, и его питание недоступно. При замачивании это семя (бобы) начинает прорастать, что позволяет произойти двум вещам:
Уменьшается содержание фитиновой кислоты , которая в противном случае связывается с минералами в кишечнике, чтобы уменьшить количество питательных веществ при приеме пищи.(источник) (Фитиновая кислота — это форма хранения фосфора, природного вещества, содержащегося в семенах.)
Собственная пища фасоли теперь может перевариваться и усваиваться нашим организмом.
Замоченные бобы не только более питательны, но и содержат меньше лектинов. (Источник) Лектины могут быть вредными для слизистой оболочки кишечника и даже вызывать раздражение кишечника. (источник)
Вы замачиваете фасоль в холодильнике или на прилавке
Вы можете делать то же самое, но на прилавке это намного лучше.
Теплая среда ускоряет и стимулирует брожение или прорастание любого вида. Опять же, подумайте о семени и о том, что оно прорастает весной, когда становится теплее.
КОГДА ЗАМАЧИВАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Если вам когда-нибудь понадобится уехать в короткий отпуск, пока ваши бобы замачиваются, вы можете убрать их в холодильник на пару дней, чтобы замедлить процесс.
Затем, когда вы вернетесь домой, просто промойте и замените воду, продолжая отмачиваться на прилавке.
Как лучше всего замачивать бобы
Бобы ДОЛЖНЫ замачиваться минимум на 4 дня, чтобы значительно снизить газообразование.Вот как замачивать фасоль на 4 дня:
Поместите фасоль в большую миску. Накройте примерно на 2 дюйма водой комнатной температуры.
Выдержать 24 часа.
Залейте фасоль в дуршлаг и хорошо промойте. Вымойте таз. Поместите фасоль обратно в миску и снова залейте водой на 2 дюйма.
Повторяйте этот процесс в течение минимум 4 дней или до 6 дней.
Следите за количеством белых пузырьков и пены на поверхности воды. Он достигнет своего пика на 3-й день, а затем постепенно уменьшится.Готовьте фасоль, когда все или большая часть пузырей перестанут пузыриться.
Быстрая выдержка не менее полезна
Нет, определенно нет.
Вы замачиваете фасоль в горячей или холодной воде?
Лучше всего замачивать фасоль от комнатной температуры до теплой воды.
Замачивание бобов — это действительно предварительное переваривание пищи.
Это означает, что мы фактически прорастаем, проращиваем и даже предварительно ферментируем бобы.
Как вы знаете, лучшая температура для прорастания семян или ферментации продуктов — это теплая или комнатная температура.
Почему вы выбрасываете воду для замачивания фасоли
Вода для замачивания фасоли полна газообразующих сахаров, которых мы хотим избежать.
Хотя некоторые источники утверждают, что питательные вещества фасоли вымываются в воду, это неправда.
Большая часть питательных веществ содержится в самих бобах в виде витаминов группы В и клетчатки.
Может ли фасоль слишком долго замачиваться и на что обращать внимание
Да. Я никогда не замачивал фасоль после дня 6, но фасоль может испортиться.
Что интересно, большинство из нас очень боятся заболеть от слишком долгого замачивания бобов, поэтому мы никогда не осознаем и не получаем возможности замачивать их достаточно долго.
На 6-й день или на 4-й день в теплую погоду ваши бобы могут начать пахнуть рыбой или иметь неприятный метеоризм! Это может показаться опасным, но это всего лишь признак «жесткого» брожения. Если вы когда-нибудь ели натто (ферментированные соевые бобы), вы меня понимаете. Натто очень питательна, но имеет рыбный запах.
Рыбный или серный запах отличается от запаха порчи. Даже бобы, которые начинают казаться немного слизистыми в течение 4-6 дней (в зависимости от температуры в комнате), просто нуждаются в нескольких хороших полосканиях. Эти бобы, по моему опыту, после варки остаются такими же на вкус, но не выделяют газа!
Как пахнут и выглядят испорченные вымоченные бобы? Я никогда не уходил так долго. Но учтите, что порча и рыбный запах брожения разные. Большинство участков, где происходит брожение, говорят, что когда что-то портится, вы не можете это пропустить.
Интересно, что каждая партия бобов, которую я замачиваю, сильно различается. Температура действительно влияет на время их замачивания и на то, насколько сильно они пахнут. Некоторые замоченные бобы сильно пахнут (как человеческий газ!), Пока вы их промываете.
(Несколько раз мои дети обвиняли меня в том, что я «зазубриваю» при ополаскивании бобов — LOL. В других случаях бобы не сильно пахнут при смене воды. Я обнаружил, что чем больше бобов пахнет во время замачивания и на стадии полоскания, тем меньше газов они выделяют в кишечнике после приготовления.)
Что добавлять в фасоль, чтобы предотвратить образование газа
На стадии замачивания ничего. В воду для замачивания не нужно добавлять пищевую соду, соль или уксус.
Просто вода.
Необязательно: в воду для готовки можно добавить кусок морских водорослей комбу размером 6 дюймов (или больше). Он не добавляет рыбного вкуса, но помогает подщелачивать воду, разрушая олигосахариды; и он добавляет минералы и витамины группы B. (Однако комбу содержит большое количество йода, поэтому не идеален для каждого человека.)
Какие бобы самые усваиваемые
Этот раздел ОЧЕНЬ увлекателен.Я только в этом году узнал, что мое тело переваривает одни бобы НАМНОГО лучше, чем другие бобы.
Хотя я не согласен со всем, что написано в книге Пола Дж. Д’Адамо Правильно питайтесь для вашей группы крови , есть несколько самородков, которые мне показались очень полезными. Один из них — ЭТА ДИАГРАММА, в которой указано, какие бобы мы можем лучше всего переваривать в зависимости от группы крови. Для меня и всех, с кем я до сих пор поделился этой диаграммой (семья и друзья), это правда!
Надеюсь, вы найдете его таким же полезным, как и я.(Я узнал об этой таблице от доктора Гарретта Смита.)
Прежде чем использовать идеи этой диаграммы и научиться замачивать фасоль в течение 4-6 дней, я не мог есть фасоль без газа, поэтому я просто избегал их.
Как лучше всего приготовить фасоль, чтобы уменьшить количество газа
Есть два способа приготовить фасоль, которые могут еще больше уменьшить газ:
длительное медленное приготовление в мультиварке: Фонд Вестона А. Прайса утверждает: «Важно избегать кипячения бобов, так как это приведет к свертыванию их растительного белка и получению устойчиво твердых и невкусных бобов.”
используйте скороварку
Как еще больше снизить уровень газообразующего сахара в бобах
Если вы все еще ощущаете небольшое количество газа из долго вымоченных бобов, подходящих для вашего тела, есть еще одна вещь, которую вы сможет сделать!
И это для ферментации вареных бобов. Это (и другие) исследование показывает, что молочнокислые бактерии значительно снижают содержание сахара в бобах, вызывающего метеоризм.
Как сбродить бобы? Я знаю, это звучит сложно, но вы просто делаете ферментированный хумус! Вы можете приготовить хумус из любой фасоли.
Пробиотики, доказавшие свою эффективность в вышеупомянутых исследованиях, включают L. plantarum, L. fermentum и P. acidilactici.
Но вы можете использовать любой пробиотик, который используете для приготовления йогурта. Я рекомендую это. Вы также можете использовать 1/4 стакана пробиотической сыворотки на партию, слитую из молочного или безмолочного йогурта.
Рецепт ферментированного хумуса
Вот как приготовить домашний хумус из замоченных и вареных бобов:
Пюре из обычных ингредиентов (вареные бобы [любые сорта, которые вы хорошо усваиваете], тахини, оливковое масло, необязательно лимонный сок, чеснок, морская соль и вода).
Добавьте 3 капсулы с пробиотиком или 1/4 стакана пробиотической сыворотки и снова быстро перемешайте.
Перенести в герметичный контейнер и оставить при комнатной температуре на ночь или на 8–12 часов.
Переместите в холодильник или сразу же наслаждайтесь.
Как вы уже догадались, этот хумус также богат пробиотиками.
В каких еще рецептах фасоли используется замоченная фасоль? Наслаждайтесь этим легким белым куриным чили с чили для мультиварки или быстрого приготовления.
Как снова включить бобы в свой рацион
Наконец, если вы повторно вводите бобы в надежде, что у вас будет меньше газа, примите во внимание следующие дополнительные советы:
Делайте это медленно.Начните с 2 столовых ложек до четверти стакана в первый день и постепенно увеличивайте, чтобы ваше тело могло привыкнуть к повышенному содержанию клетчатки.
Во время пищеварения растворимая клетчатка бобов цепляется за токсичную желчь. (Фасоль помогает выводить токсины из организма!) Но если есть с жиром, клетчатка вместо этого будет цепляться за него. Не добавляйте в фасоль много жира, и у вас будет меньше газа. Когда клетчатка цепляется за желчь, в результате образуется меньше газа. (Это наблюдение было сделано доктором Гарретом Смитом, который помогает пациентам оправиться от токсичности витамина А, применяя аспекты протокола Карен Херд по бобам.)
Используйте пищеварительные добавки: немного яблочного уксуса с фасолью, пищеварительные настойки с едой или пищеварительные ферменты, содержащие альфа-галактозидазу.
Распечатать рецепт
Как замачивать бобы на 4–6 дней без газа
Как и зачем замачивать бобы на 4–6 дней перед приготовлением, чтобы уменьшить количество сахара, вызывающего метеоризм, и как приготовить их в мультиварке или скороварка.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 40 минут
4 дня
Курс: ужин, обед, салат, гарнир
Кухня: африканская, американская, азиатская, европейская
Ключевое слово: как приготовить фасоль, как замачивать фасоль , замоченные бобы
Порции: 4 или более порций, в зависимости от того, сколько бобов вы выберете для замачивания и приготовления
Калорий: 220 ккал
Автор: Меган
Стоимость: 2
Ингредиентов
любое количество по желанию! сухие бобы см. в этой таблице, какие бобы использовать для вашей группы крови.
Достаточно, чтобы покрыть 2 дюйма воды, предпочтительно чистой колодезной или фильтрованной водой.
Инструкции
Поместите бобы в большую миску.Накройте примерно на 2 дюйма водой комнатной температуры.
Выдержать 24 часа (на прилавке).
Залейте фасоль в дуршлаг и хорошо промойте. Вымойте таз. Поместите фасоль обратно в миску и снова залейте водой на 2 дюйма.
Повторяйте этот процесс в течение минимум 4 дней или до 6 дней, ополаскивая, меняя воду и промывая чашу каждые 24 часа.
Следите за количеством белых пузырьков и пены на поверхности воды.Он достигнет своего пика на 3-й день, а затем постепенно уменьшится.
Готовьте фасоль, когда все или большая часть пузырьков перестанет, на 4, 5 или 6 день.
ПРИМЕЧАНИЕ. Теплая погода позволяет замачиваться на 4 дня. В более прохладную погоду может потребоваться до 6 дней.
Чтобы приготовить, залейте замоченные бобы на 5 см чистой водой. Добавьте морскую соль по вкусу. Мультиварка: Готовьте на слабом огне примерно от 6 до 10 часов. (Примечание по безопасности: если вы готовите фасоль, фасоль каннеллини или масляную фасоль, варите их в течение 10 минут перед медленным приготовлением.Это нейтрализует токсин под названием фитогемагглютинин , который может вызвать дискомфорт при пищеварении.) ИЛИ — Для Instant Pot используйте кнопку «Вручную» и готовьте на сильном огне всего 10-15 минут для бобов меньшего размера, таких как чечевица, или до 45 минут для более крупных бобов, таких как фасоль. Поэкспериментируйте, чтобы выбрать время приготовления и количество соли, которое вам больше всего нравится.
Примечания
Следующие данные о пищевой ценности представляют 1 стакан вареных сушеных бобов. Чистые углеводы для тех, кто придерживается кето-диеты или низкоуглеводной диеты, различаются в зависимости от типа фасоли и составляют от 11 до 22 граммов на ½ чашки.Высокое содержание клетчатки в бобах по-прежнему делает их хорошим выбором для низкоуглеводных диет.
Nutrition
Порция: 1 чашка вареных сухих бобов | Калорийность: 220 ккал | Углеводы: 40 г | Белки: 15,2 г | Жиры: 68 г | Натрий: 1 мг | Калий: 884 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 2,3 г | Кальций: 1 мг | Железо: 5,2 мг
Дополнительная литература
В дополнение к «Как замачивать бобы на 4 дня» узнайте, как замачивать различные семена для еды ЗДЕСЬ, или как замачивать орехов для снижения содержания фитиновой кислоты ЗДЕСЬ.
Как впитать — Горячие источники Ривербенд
Рекомендации по замачиванию
Замачивание может быть расслабляющим, детоксикационным и терапевтическим опытом, если вы все делаете правильно. Вот краткий список того, что можно и чего нельзя делать для оптимального замачивания.
До
Избегайте обезвоживания: Вы находитесь в воде, значит, с вами все должно быть в порядке? Не так быстро. Высокие температуры и высокое содержание минералов (солей) или наши горячие источники открывают ваши поры и заставляют вас потеть.Потоотделение под водой можно не заметить, но вы быстро обезвожитесь. Принесите небьющийся контейнер и наполните его в одном из наших фонтанов с охлажденной водой или купите напиток на стойке регистрации.
Примите душ перед: Чистые тела и поры означают лучшую детоксикацию и передачу минералов. Это также означает, что наши бассейны останутся кристально чистыми и свободными от лосьонов, масел и химикатов. Многие считают, что после замачивания полезно не принимать душ, чтобы минералы оставались на коже.Вы будете удивлены, насколько мягкой на ощупь станет ваша кожа.
Сядьте спокойно: Вы пришли расслабиться и подлечиться или сделали идеальное селфи, чтобы показать, насколько прекрасна ваша жизнь? Хорошо, может быть, вам нужно и то, и другое, но, пожалуйста, найдите время, чтобы успокоить свой разум, сведя к минимуму разговоры и активность. Слушайте и осознавайте свое дыхание. Не раздражайте окружающих, которые пришли сюда, чтобы отдохнуть и поразмыслить.
Не
Over do it: Замачивание — это не соревнование на выносливость.Мы рекомендуем выходить из воды на 5 минут каждые 15 минут или около того. Это во многом зависит от температуры бассейна, в котором вы находитесь. Возможно, вам придется чаще выходить на улицу в более горячем бассейне и реже — в мягком. Слушайте свое тело. Если вы слышите собственное сердцебиение в голове, чувствуете головокружение или головокружение, значит, вы уже слишком долго сидели! Медленно встаньте и выйдите из воды, пока не почувствуете себя лучше. Мы рекомендуем использовать холодный душ, чтобы быстро остановить процесс нагрева летом и закрыть поры, чтобы не терять слишком много тепла, сидя зимой.
Употреблять алкоголь: Горячие источники и алкоголь могут быть опасной комбинацией. Кажется, что они усиливают друг друга и в любых больших количествах могут быть опасными. Мы знаем, что, возможно, вы выпили за ужином, и если вы не будете обезвожены, у вас, вероятно, все будет в порядке. Но сколько угодно питья и горячие источники плохо сочетаются. Мы хотим, чтобы вы вышли отсюда вертикально, и мы хотим, чтобы вы вернулись, поэтому обратите на это внимание.
Забудьте погладить Минноу , если вам посчастливится увидеть ее здесь.Удачного замачивания !!!
Замачивание необработанного денима — Blue Owl Workshop

Покупка несанфоризованного денима может стать головной болью, если вы ступаете на незнакомую территорию. Если вам нужна идеальная посадка, вам придется овладеть искусством чрезвычайно важного процесса замачивания. К счастью, мы создали это руководство, которое поможет вам в вашем пути к усадке.

Первый шаг — определить, нужно ли вам усаживать джинсы.Как правило, большинство селвидж-денима подразделяются на три категории:

Несанфорированный :

Если на джинсах есть маркировка «несанфоризированные», «ткацкие» или «с усадкой», это означает, что усадка не производилась до того, как пользователь получил джинсовую ткань, и можно ожидать от 3 до 10% усадки. от их пары. Несанфорированная джинсовая ткань просто означает, что джинсовая ткань не прошла процесс санфоризации.

Санфорин :

Санфоризация — это процесс, при котором производитель или фабрика обрабатывают ткань водой или паром, чтобы уменьшить степень усадки, которую можно ожидать при покупке несанфоризованной пары, при сохранении жестких характеристик джинсовой ткани.Большинство санфорированных джинсов готовы к носке без какой-либо дополнительной обработки со стороны владельца.

Одна стирка:

Часто путают с джинсовой тканью с санфоризацией; Деним с однократной стиркой на самом деле представляет собой несанфоризованный деним, который прошел процесс стирки, чтобы удалить все усадки и немного крахмала, в результате чего получается более мягкий деним, готовый к носке.

Предварительное замачивание:

1 . Определите свой размер.Для большинства несанфоризованных джинсов мы рекомендуем увеличить их на один или два размера по сравнению с вашим обычным размером талии, чтобы учесть усадку после замачивания. Джинсы должны казаться просторными: на поясе должно оставаться примерно два пальца, а в области бедер — полоска ткани.

2. Определите идеальную температуру воды. Это определит степень усадки джинсовой ткани. Чем выше температура воды, тем большую усадку можно ожидать. Как правило, используйте горячую воду из-под крана, если вам нужно, чтобы талия уменьшилась на ~ 1.5 дюймов, теплая вода на ~ 1 дюйм и холодная вода менее чем на 1 дюйм. Если вы не уверены, какая усадка требуется, мы рекомендуем сначала замочить джинсовую ткань в холодной воде, чтобы убедиться, что она не слишком усаживается. Вы всегда можете снова замочить их в более теплой воде, чтобы при необходимости принести еще (для горячего замачивания не используйте кипящую воду, так как это может повредить джинсовую ткань и кожаную нашивку).

Замачивание джинсов:

1. Найдите емкость для замачивания.Это может быть ванна, раковина или ведро — любой контейнер, в который поместится пара джинсов. Вам не нужно надевать джинсы, пока они замачиваются. .

2. Наполните сосуд водой идеальной температуры. Учтите, что чем горячее вода, тем больше усадка.

3. Полностью погрузите джинсовую ткань в воду и оставьте на 30–45 минут, чтобы волокна впитали как можно больше воды.Возможно, вам придется утяжелить джинсовую ткань, чтобы она оставалась под водой. (Для этого подходят бутылки с водой или контейнеры для шампуня)
4. Выньте джинсы из воды и дайте им полностью высохнуть. Вы можете повесить их или положить на полотенце, в зависимости от того, что удобнее.

5. После высыхания джинсовой ткани примерьте ее. Вы хотите, чтобы пара была плотно прилегающей, чтобы ткань могла немного растянуться. Если джинсовая ткань все еще просторна, смочите ее еще раз для дальнейшей усадки. 6 . После того, как вы высушите джинсовую ткань и решите, требуется ли дополнительная пропитка, все готово и можно приступить к ношению ваших нестандартных усаживаемых по размеру джинсов из селвидж.
ИЗМЕРЕНИЯ ДЕНИМА НАСТОЯЩЕГО ИЗДЕЛИЯ
Размер с меткой 32
Талия
Подъем
Бедро
Колено
Внутренний шов
Открытие ноги
Предварительное замачивание
33.25 «
10,5 «
11,5 «
8,1 «
37,5 «
7,6 дюйма
Последующее замачивание
32,25 дюйма
10,25 дюйма
11,25 дюйма
7,85 дюйма
36,25 «
7,4 дюйма
* замачивание в теплой водопроводной воде в течение 30 минут
.
No related posts.