Как привить грушу весной, летом в августе и осенью; как привить грушу на яблоню
Груша – очень вкусный и полезный фрукт, который каждый садовод-огородник стремится вырастить на приусадебном участке. Существует огромное количество различных сортов, и порой бывает непросто на ранних этапах развития дерева определить сорт этого фрукта.
Когда дерево начинает плодоносить, то иногда вместо крупноплодного сорта с отличными вкусовыми качествами, выявляется наличие на участке груши-дички или другого менее привлекательного сорта, чем ожидалось изначально. Но выход из данной ситуации очень прост – достаточно привить дерево более качественным отростком.
В данной статье мы поговорим именно о том, как привить грушу, как это правильно сделать и можно ли прививать на различные деревья.
Зачем прививать грушу?
Прививают дерево для того, чтобы придать ему признаки и качества другого сорта. Часто садовода по тем или иным причинам не устраивает произрастающее на участке дерево.
Это дерево либо даёт очень мелкие плоды, или вкус этих плодов оставляет желать лучшего. Иногда дерево прививают чтобы продлить ему “молодость”.
Прививку можно производить для получения новых сортов груши.
Часто, получившийся в результате такого соединения разных сортов, саженец наследует лучшие качества обоих деревьев.
Прививка может понадобиться, когда совсем нет желания ждать много лет до сбора первого урожая, высаживая саженцы груши в землю. Можно значительно ускорить появления плодов с помощью проведения несложной и не требующей больших временных затрат операции.
Привитая и обработанная грушаНа что можно привить грушу: яблоня и рябина
Грушу можно привить на такое же дерево. Если на участке растёт дикое дерево, то прививка позволит в короткие сроки получить полноценное дерево с отличными характеристиками. Не рекомендуется прививать грушу на грушу с разными сроками созревания плодов
. В этом случае жизненный цикл дерева значительно сокращается.Например, если на раннюю грушу прививается позднеспелый сорт, то дерево к моменту зимовки будет ещё плодоносить, а наступившие в начале зимы морозы могут полностью его уничтожить.
Если участок заболочен или уровень грунтовых вод слишком высок, то груша в таких условиях произрастать не будет. Прививка на другое дерево, является единственно возможным средством получения урожая на собственном участке.
Прививка на рябину позволит вырастить этот фрукт на таком участке, а учитывая высокую морозостойкость рябины, можно без опасения прививать наиболее позднеспелые сорта груш. Привитая груша на рябину будет иметь очень компактный вид, что позволит легко убирать будущий урожай. При осуществлении такой прививки, следует оставить на дереве не менее четвёртой части побегов рябины, иначе дерево не будет получать необходимое количество веществ для плодоношения.
Можно попытаться осуществить прививку на яблоню. Хороший результат можно получить, если использовать в качестве основы для привоя этого фрукта, дерево айвы, ирги или аронии.
Если на участке растут полукультурные сорта груши, то привой на таком растении будет развиваться наиболее эффективно.
Идеально для этой цели подходят сорта: Тонковетка, Северянка или Светлянка. Эти деревья неприхотливы к условиям произрастания и при правильно проведённой операции прививания отростка более перспективного сорта, можно получить значительный урожай фруктов уже через 2 года.
Неплохо приживается грушевая веточка на боярышниковом кустарнике, но такое дерево будет слишком сильно покрыто шипами, что значительно осложнит сбор будущего урожая.
Подготовка к привоюСроки, когда можно прививать грушу?
Прививают дерево ранней весной, когда почки на деревьях ещё не распустились. При проведении процедуры до начала активного самодвижения можно надеяться на 100% результативность такого привоя. Если по тем или иным причинам сделать прививку вовремя не удалось, то можно не ждать следующей весны, а осуществить данную процедуру во второй половине лета.
Оптимальное время в южных районах для проведения этой работы, будет начало весны. В северных районах подобную процедуру следует выполнять не ранее второй половины апреля. Чтобы определить оптимальное время привоя груши, необходимо следить за температурой воздуха. Когда ночные отклонения температуры будут незначительными, можно смело приступать к выполнению этой операции. В противном случае, привитые побеги ночью перемёрзнут и погибнут.
Летом наиболее благоприятным для прививки будет начало июля. Обязательно следует завершить подобные работы до августа. В этом месяце возможны значительные скачки температуры в течение суток, что может негативно отразиться на прививаемых растениях.
Вас также могут заинтересовать следующие статьи на тему груши:
Как правильно выбрать привой?
Прежде всего, следует определиться с сортом дерева, которое станет “донором” для пересадки веточки на новую основу.
Если требуется получить гибридное крупноплодное растение, то для этой цели подойдут сорта груши: Бере-Гарди; Бере-Клержо; Крупноплодная Сусова; Любимица Яковлева. Для осуществления правильной прививки этих сортов груш необходимо отделить небольшую веточку с несколькими почками.
Если осуществляется привой равных по диаметру веток, то следует подобрать в качестве привоя ветку по толщине равную привою. Когда осуществляется прививка “в расщеп”, то можно использовать в качестве привоя 2 веточки значительно меньшего диаметра, чем ствол дерева куда планируется осуществлять пересадку груши.
Веточка сразу после привояСпособы прививки груши весной, летом и осенью
Существует несколько способов привить грушу:
- В расщеп.
- За кору.
- Окулировка.
Для выполнения работ потребуются следующие инструменты и материалы:
- Садовый нож.
- Ножовка.
- Садовый вар.
- Полиэтиленовые пакеты.
- Лента для обвязки.
Прививка груши в расщеп осуществляется в том случае, когда подвой значительно толще привоя.
Для проведения этой операции, в подвое отделяется ветка, и на месте среза делается расщеп с помощью ножа или топорика. Глубина расщепа должна быть не менее 5 см. Затем в расщеп устанавливается привой, обмазывается садовым варом и ствол дерева в месте расщепа стягивается с помощью специальной ленты.
Под кору прививка осуществляется, когда диаметр привоя значительно меньше диаметра подвоя. Для осуществления этой процедуры необходимо надрезать т-образно кору дерева и вставить черенок в образовавшуюся щель. После этого следует тщательно стянуть ствол какой-нибудь тканью или верёвкой. Желательно место соединения двух веток обмазать
садовым варом, чтобы исключить вероятность попадания инфекции.
Для выполнения окулировки достаточно к сделать на стволе подвоя небольшой надрез, приложить к нему привой и хорошо примотать две ветки с помощью специальной ленты для обмотки.
Как правильно прививать грушу пошагово
Если произвести прививку дерева неправильно, то время будет напрасно потрачено, ветка не примется и нужно будет ждать следующего благоприятного периода для осуществления этой операции на прививаемом дереве.
Правильная прививка на небольшой саженец груши осуществляется в такой последовательности:
- Отгребают землю у основания ствола саженца.
- У корневой шейки делается т-образный надрез.
- С черенка срезается “щиток” с почкой. Срез должен быть равен размеру т-образного надреза.
- Ножом раздвигают место разреза на подвое, и устанавливают в образовавшуюся щель щиток с почкой.
- Полиэтиленовой плёнкой плотно приматывают щиток к стволу саженца таким образом, чтобы почка оставалась снаружи.
Через 3 недели после проведения прививки груши необходимо осмотреть место соединения щитка с основным стволом. Если почка будет иметь зелёный цвет, то можно считать проведённую операцию успешной. В расщеп лучше прививать 2 новых веточки, таким образом удаётся минимизировать вероятность гибели привоя.
Расщеп можно сделать на любой ветке основного дерева, но наиболее эффективным считается проведение такой операции с северной стороны. В этом случае процент приживаемости привоя значительно увеличивается. Для увеличения приживаемости новой веточки желательно использование садового вара, который предохранит место прививки от повреждения насекомыми и микроорганизмами.
Заключение
Обновить имеющиеся в саду деревья, можно с помощью прививки. Для осуществления данной операции не требуется приобретения дорогостоящего оборудования или применения специальных знаний. Достаточно приобрести привой нового сорта и превратить яблочный, айвовый или рябиновый сад в грушевую рощу.
И напоследок небольшое видео, в котором вы узнаете, что делать и как прививать грушу пошагово в Подмосковье:
Как правильно привить грушу осенью | Дачные секреты от Виктории Радзевской
Груши выращивают многие садоводы. Очень часто проводят прививки одни сортов к другим плодовым деревьям. Но не все знают, как правильно провести прививку и как разобраться в этом процессе. Поэтому давайте подробно разберём.
Что такое прививка
Прививка представляет собой перенесение почки или черенка, который называют привой, к другому растению — подвою. Прививают растения для того, чтобы они срослись. Преимущество данного метода в том, что при удачной прививки образуется единое плодовое дерево. В нашем случае — груша. При чем привитое растение не теряет своих качеств.
Подвой
От качественного подвоя зависит дальнейший рост и развитие дерева. Поэтому прежде чем провести прививку необходимо тщательно выбрать подвой.
Подвой должен быть морозостойким, устойчивым к недостатку или переизбытку влаги в почве. А также очень важно, что бы подвой был приспособлен к погодным условиям в данном регионе и и мел совместимость с привоем.
Так, например, если планируется привить сортовую грушу нужно выбирать уссурийскую грушу или сеянцы лесной груши. Эти деревья имеют хорошую зимостойкость и долголетие. Поэтому привитая груша будет хорошо расти и обильно плодоносить на протяжении долгого времени.
Привой.
От качества привоя, ка и подвоя, зависит успешность процесса и получение прекрасной груши. Поэтому привой берём только с здорового дерева, у которого сильные вызревшие побеги. Груша должна плодоносить, иметь хорошую урожайность.
Черенки готовим весной до распускания почек или осенью. Черенки обрезаем длинной 30-40 см с хорошими ростовыми почками. Теперь нужно черенки сохранить до весны, чтобы сделать прививку.
Для этого подготовленные черенки связываем в пучок и присыпаем почвой. Когда выпадет снег, то насыпаем снег на черенки, но не уплотняем.
Техника выполнения прививки:
- окулировка (прививка глазком),
- прививку черенком за кору,
- копулировку,
- прививку в боковой зарез,
- прививку в расщеп (в раскол),
- прививку сближением (аблактировку).
А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале «Радость бытия», где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.Читайте также:
Аммиачная селитра для обильного урожая томатов — секретный метод моей тётушки
Чем подкормить смородину после сбора урожая
Древесная зола для роста чеснока — тайный секрет моей свекрови
Сода от муравьев в теплице — тайный секрет моей свекров
к яблоне, на старое дерево, на рябину, можно ли прививать
Прививать грушу осенью или отложить процедуру на весенне-летний период – довольно спорный вопрос, и не только для начинающих садоводов. Считается, что осень – не самая удачная пора для подобного мероприятия по ряду причин. Однако изменение климатических условий ставит это утверждение под сомнение.
Можно ли прививать грушу осенью
Если говорить о прививке груши чисто с биологической точки зрения, то прививать ее можно в любое время года. Ведь жизненные процессы у плодовых деревьев не прекращаются с наступлением осени и опадением листьев. В южных регионах с мягкими зимами и ранним приходом теплой погоды, практикуют и зимнюю прививку груши.
Тем не менее, прививку груши осенью желательно выполнить в ранние сроки, чтобы привой успел прижиться до наступления холодов.
Преимущества осенней прививки груши
Прививка груш осенью имеет не так много преимуществ. Ведь в этот период вегетационные процессы плодовых деревьев замедляются, сокодвижение по ветвям и побегам постепенно сходит на нет. С одной стороны это благоприятно действует на дерево, выступающее в качестве подвоя. Оно намного легче переносит любые травмирующие кору и древесину манипуляции садоводов. Кроме того стоит отметить такие моменты, как:
- Наличие прививочного материала. Ведь осенью выполняют обрезку побегов.
- Использование свежего прививочного материала текущего года, а соответственно и отсутствие необходимости хранить черенки зимой.
- У садоводов появляется больше свободного времени на работы в саду.
В настоящее время длительные и теплые осенние периоды способствуют приживлению привоя.
Когда лучше прививать грушу: осенью или весной
Еще лет 50 назад селекционеры, услышав вопрос про прививку груши осенью, ответили бы твердое «нет». Сегодня ситуация несколько изменилась.
Есть три основных правила прививки груши в весенний период. Грушу прививают:
- с началом самодвижения, но до набухания почек, и уж тем более до начала цветения;
- при установлении положительных температур воздуха;
- с минованием угрозы возвратных заморозков в ночные и утренние часы.
Если отследить погодные условия в последние пару десятков лет, то можно смело утверждать, что работы придется начинать либо в марте, либо во второй половине мая. Оба варианта являются неприемлемыми.
Осенью прививку выполняют после окончания плодоношения. С этого момента и до наступления холодов, как правило, проходит не менее 1,5-2,0 месяцев. Этого времени вполне достаточно, чтобы привой успел прижиться.
Когда можно прививать грушу осенью
Время и сроки прививки груши осенью во многом зависят от региона выращивания и погодных условий. В центральных регионах это конец августа и начало сентября, в южных работы продолжают до начала октября.
В районах с суровым климатом, холодными зимами и ранними заморозками прививать плодовые деревья лучше весной. На весенний период их переносят и в случае резкого похолодания.
На что можно прививать грушу в осенний период
Вовсе не обязательно прививать плодовую культуру, ориентируясь на ее вид. Есть несколько деревьев, которые успешно выступают в качестве подвоя для груши. Какое из них можно выбрать зависит желаемого результата. Родственная прививка имеет самую высокую результативность.
Также осенью можно прививать грушу на яблоню, красную или черноплодную рябину. Смешанные прививки не всегда дают результат с первого раза. Но если получится, то можно получить уникальное растение, которое будет отличаться не только вкусовыми и товарными характеристиками, но и устойчивостью к холодам, переизбытку влаги и морозам.
Практикуют прививку груш на айву для получения карликовых сортов, или алычу для ускорения сроков созревания. Однако осенью это делать не рекомендуют, поскольку оба растения теплолюбивые. Исключение составляют южные регионы с мягкими зимами.
Виды прививки
Существуют три основных вида прививки груши.
- Почкой с небольшим кусочком древесины. Ее еще называют окулировкой. Ее выполняют либо вприклад, либо в Т-образный разрез.
- Прививка груши черенками осенью в свою очередь имеет несколько способов. Прививку в расщеп, также как и за кору, применяют в случае, когда диаметр подвоя намного больше чем у привоя. Если же они имеют одинаковые размеры, то проще сделать копулировку, совместив выполненные по косой срезы побегов. Есть и еще один способ с применением черенков. Называется он «мостик». Применяется в экстремальных случаях, когда дерево получает обширные повреждения коры грызунами.
Все способы могут применяться осенью. Какой из них выбрать, зависит от сорта, размера деревьев и других факторов.
Как правильно привить грушу осенью
Чтобы труд не оказался напрасным, результаты теми, которых ожидали, а плодовые деревья после прививки плодоносили длительное время, нужно учесть многие нюансы. Приведем несколько примеров, как привить грушу осенью с пошаговым руководством.
Подготовка привоя и подвоя
Если говорить о позднем летнем или раннем осеннем периоде, то прививку выполняют свежими черенками, нарезанными с побегов текущего сезона, толщиной около 5-7 мм. Побег срезают, удаляют его нижнюю часть и верхушку. Далее нарезают на части длиной в 10-15 см, на каждой из которых должно быть 3-4 почки.
Если по какой-либо причине прививочный материал нужно сохранить на протяжении некоторого времени, то черенки раскладывают по 15-20 штук, заворачивают во влажную ткань и помещают в полиэтиленовый пакет. Хранят их на нижней полке холодильника.
Прививка груши осенью для новичков сложна еще и в правильном выборе подвоя. Далеко не все сорта родственного вида совместимы между собой. Прежде всего, из-за сроков созревания. Не стоит прививать поздние сорта на груши с ранними сроками плодоношения. Они не успеют вызреть. Кроме того, должны совпадать такие характеристики как самоопыляемость сорта, его морозостойкость. Еще сложнее разобраться с межвидовыми прививками. Даже селекционеры со стажем нередко терпят поражения.
Вне зависимости от вида и сорта подвой должен быть абсолютно здоровым, с развитой корневой системой. В его качестве применяют плодовые деревья в возрасте от 3 до 10 лет. В более молодом возрасте, оно может погибнуть. На старых деревьях привой приживается плохо, часто отторгается по прошествии 1-2 лет. Кроме того, полученные результаты могут отличаться от ожидаемых и довольно существенно.
Как привить грушу к яблоне осенью
Прививают грушу к яблоне довольно часто. Они обладают неплохой совместимостью. Особенно отмечают сорта Антоновка, Кафедральная, Витязь. Результатом являются новые гибридные сорта с интересными вкусовыми характеристиками.
Прививка груши на яблоню осенью способами окулировки или копулировки, в случае удачи, позволит получить на садовом участке уникальное дерево, на котором будут зреть груши и яблоки одновременно.
При помощи прививки черенков груш в расщеп или под кору можно дать вторую жизнь сломанной ветром яблоне со здоровыми корнями.
Как привить грушу осенью на старое дерево
Прививка груши на дичку или старое дерево является самым распространенным вариантом. В первом случае скелетные побеги постепенно замещаются сортовыми. Таким образом получают дерево с вкусовыми и товарными характеристиками прививаемого сорта и высокими зимостойкостью и иммунитетом дикой груши. Во втором случае выводят новые сорта с другим вкусом, а также корректируют сроки плодоношения и урожайность.
В зависимости от условий применяют все методы прививки. Но на диких или старых деревьях чаще делают прививку прямо в крону, используя метод в расщеп или под кору на срезах скелетных ветвей. Кроме груш-дичек, в качестве подвоя хорошо походят сорта Лесная красавица, Северянка, Уссурийская.
Как привить грушу на рябину осенью
Прививают грушу на рябину осенью с целью повысить ее устойчивость к переувлажнению почвы. Как известно, данная плодовая культура требовательна к водному балансу и плохо растет в низинах и на заболоченных участках. Красная и черноплодная рябина таких мест не боится. Схожесть видов по генотипу, делает возможным их скрещивание.
Здесь также могут применяться все способы. Но стоит учесть один нюанс. Для достижения положительного результата привой груши должен находиться в состоянии покоя, а сама рябина в состоянии активной вегетации. Поэтому осенью прививают преимущественно ранние сорта, а прививку средних или поздних откладывают на весну.
Рябина и груша развиваются по-разному. Побеги груши толще и мощнее побегов рябины. Чтобы не допустить переламывания дерева у тонкого основания, опытные садоводы рекомендует срастить несколько стволов рябины.
Правила прививки груши осенью
При желании заниматься селекцией плодовых деревьев придется обзавестись набором специальных инструментов. Среди них копулировочный и окулировочный нож, садовые ножницы, секатор, ножовка, обвязочный материал, садовый вар. Все инструменты должны быть тщательно заточены и продезинфицированы непосредственно перед началом работ.
В первое время можно попробовать обойтись обычным острым ножом для нарезки черенков и обработки срезов. Но впоследствии стоит приобрести отдельный комплект инструментов.
Прививку груши осенью выполняют в сухую, ясную и теплую погоду, которая должна сохраняться и в последующие несколько недель. Поэтому стоит свериться с прогнозами синоптиков.
Обрезают привой и подвой в зависимости от применяемого способа прививки. От продольного тонкого среза длиной в 3 см при окулировке до клиновидных срезов при прививке в расщеп.
Фиксируют привой при помощи специальной ленты, продающейся в специализированных магазинах. Она прочная, немного эластичная и не подвержена гниению. Крупные спилы обрабатывают садовым варом.
Уход за грушей осенью после прививки
После прививки осенью уход за грушей состоит в наблюдении за привоем. Если он почернел, то черенок на зиму лучше изъять, повязку снять, а место прививки замазать садовым варом. Так же может понадобиться ослабление фиксирующей повязки, если она вливается в побеги. Окончательный результат работы станет известен только весной.
Более подробно о том, как и когда прививать грушу осенью, можно узнать из видео-ролика
Вывод
Привить грушу осенью с получением положительного результата вполне возможно. Главное, выбрать подходящее время и совместимые привой и подвой. Даже если не получится с первого раза, не стоит расстраиваться и бросать начатое. Лучше попытаться еще разок. Возможно в другое время и с другими сортами.
Когда прививают грушу весной или осенью, как свежими черенками
Грушевые плодовые деревья дарят садоводам-огородникам очень вкусные фрукты, в составе которых много витаминов полезных. Стремление их посадить на своём участке есть у каждого владельца дачного участка. И тут многие сталкиваются с проблемой получения вместо плодового дерева с великолепными по вкусовым свойствам грушами что-то не совсем совершенное в виде груши-дички или культурного дерева, но с плодами не совсем качественными.
Исправить проблемную ситуацию можно довольно легко. Нужно освоить искусство прививания отростком с нужными свойствами. Нюансов в этом деле много, в том числе связанных с возможностью прививки груши не только на дерево одного и того же вида, но и на дикорастущую рябину и пр.
Цели прививки груши
Прививка проводится с целью улучшения сортовых качеств груши.
Целью прививочных действий является придание плодам свойств другого сорта или при прививке на нескольких ветках ряда сортов. Садовод осуществляет сращивание имеющегося у него на участке плодового дерева и отростка от груши сорта, вкус и размеры плодов которого его полностью устраивают.
Тем самым грушу прививают по следующим причинам:
- увеличения величины плодов и получения стабильной урожайности;
- улучшения вкусовых качеств снимаемых с дерева фруктов;
- получения на одной груше нескольких сортов;
- продления молодости старого грушевого дерева.
Очень важно также то, что прививание приближает время сбора начального урожая.
Прививание груши на дикорастущую рябину
Если на участке выросла груша-дичка, её можно окультурить, приживив отросток от полноценного грушевого дерева, плоды которого отличаются желательными свойствами.
Рябина в качестве подвоя оптимально подходит для регионов с влажным климатом.
Важным нюансом является то, что участники процесса прививания должны иметь одинаковые или максимально близкие сроки созревания. Важность соблюдения этого требования можно рассмотреть на простом примере. Если на раннеспелое дерево прививается отросток позднего сорта, то в период холодов у него будет продолжаться процесс плодоношения. Оно не успеет подготовиться к зимнему режиму и с большей вероятностью погибнет.
Причины
Привитая на рябину груша отличается более высокой морозостойкостью.
Необходимость устранения препятствия для произрастания на участке грушевых деревьев, которое может проявляться в виде заболачивания участка или высокого уровня подземных вод.
Груша в таких условиях нормально расти и плодоносить не сможет. А рябина вполне.
Кроме того, привлекательным является качество морозостойкости рябины. Прививают на ней поздние сорта груши. Ценным качеством конечного продукта будет компактность кроны привитого плодового дерева, что облегчает процесс уборки урожая.
Прививание на рябину имеет нюанс, который нужно знать и непременно ему следовать. Важно, чтобы грушевая часть не подавляла рябиновую. Побеги рябины должны присутствовать на дереве не менее чем в 25-процентном количестве. Если же это требование будет нарушено, садовод не получит с этого дерева качественного урожая по причине того, что обеспечивающие плодоношение вещества не будут поступать к веткам груши в нужном объёме.
Другие деревья для привики
Приемлемый результат достигается при выполнении прививки груши на следующие не родственные грушевому дереву привои:
- яблоню;
- аронию;
- айву;
- боярышник;
- иргу и пр.
Прививка груши на иргу дает возможность получить компактное деревце, что будет находкой для небольшого сада.
Наполовину культурные неприхотливые сорта груш могут быть отличным базисом для прививки качественных грушевых отростков перспективных сортов.
Подходящей является Северянка и др. Если прививка выполнена без каких-либо нарушений, урожай можно получить уже на 2-й год.
Наилучший срок прививания
Лучше всего для прививки груш выбирать весенний период до распускания почек.
Весенняя прививка проводится до того момента, когда появятся цветки.
Если процедура будет осуществляться до активного самодвижения, можно рассчитывать на 100 процентов беспроблемную результативность. На юге страны это март, на севере – с середины 2-й декады апреля. Важно отслеживать ночную температуру. Прививать не следует до тех пор, пока ночные заморозки могут нанести повреждения привитым побегам.
В летний период прививать плодовые деревья можно в июле. Вторая половинка лета вполне годится для выполнения прививочных процедур. Начало июля – оптимальный момент для летних прививок.
Как подбирается привой
- Выбрать дерево-донора, которое даст веточку-отросток, нужно с учётом многих нюансов. Если целью ставится получение максимально крупных плодов, следует в первую очередь ориентироваться на Бере-Клержо, Любимицу Яковлева и Бере-Гарди.
- Отросточек должен быть с несколькими почками. Возможно прививание веток равного диаметра.
- Для одной прививки по методу «в расщеп» требуется от 2 до 5 веточек малого диаметра в сравнении с диаметром «расщепляемой» базисной ветки для прививки.
Способы и инструмент прививки
Инструменты для проведения прививки.
Среди основных способов прививания грушевых деревьев можно выделить в качестве основного метод «в расщеп». Кроме него, некоторые профессионалы предпочитают прививать за кору и метод окулировки.
При выполнении прививочных работ по любой методике необходимо запастись инструментом (ножовка и специальный садовый нож) и материалом:
- вар садовый;
- обвязочная лента;
- пакеты из полиэтилена и пр.
В расщеп
- При выполнении прививки по методу «в расщеп» в подвое отрезается ножовкой ветка.
Делаем расщеп прививочным ножом.
- На срезе полученного пенька создают неглубокий не более 5 см расщеп, в него вставляют ветки с почками.
Вставляем черенок так, чтобы совместился кадмий.
- Место выполнения прививки для обеспечения условий заживания обмазывается варом.
Защищаем место прививки садовой замазкой.
- Расщеплённый пенёк стягивается лентой.
В расщеп желательно вставлять пару новых веточек. Желательно, чтобы ветка, в отношении которой выполняется прививка, находилась с северной стороны.
Под кору
Метод «под кору» говорит сам за себя.
- В коре делаются надрезы в двух перпендикулярных направлениях.
Надрезаем кору так, чтобы верхний слой легко отделялся, но древесина осталась целой.
- Полученное напоминает букву «Т». В щель разреза вставляется черенок-отросток.
Отодвигаем кору и вставляем черенок.
- Место прививки стягивается специальной лентой или обычной мешковиной и обмазывается садовым варом, наличие которого предупреждает возможность проникновения инфекции.
Замазываем рану и обматываем место прививки изолентой.
Окулировка выполняется ещё проще. На ветке подвоя делается надрез. К нему прикладывают черенок. Обе ветки с необходимой плотностью обматываются спецлентой.
Аблактировка – прививочное действие в период сокодвижения, выражающееся в сближении близко находящихся веток.
Мостик – метод заживления ран при поражении в ходе зимовки большого участка коры. Его задействуют в мае — июне.
Заготовка прививочных черенков
Для прививочного материала подходят однолетние приросты с вызревшей древесиной. Не стоит брать жировые побеги, они начнут плодоносить значительно позднее.
Некоторые садоводы заготавливают прививочные черенки весной и делают при этом большую ошибку. Им неведомо, как пережил черенок зимовку.
Осенние привои более качественные, так как срезаются в пору прекращения сокодвижения.
- Совмещая заготовку прививочных черенков с обрезкой, можно получить много материала, из которого есть возможность выбрать лучшие молодые веточки. При выборе следует ориентироваться на те, которые не находятся внизу побега.
- Сокодвижение в этой зоне малоинтенсивное. Верхушки тоже нужно отбраковывать, так как глазки этой части веток слабо развиты. Лучшим вариантом можно считать среднюю часть веток. При заготовке нужно выделять 5–6-миллиметровые по диаметру и 15-сантиметровые по длине веточки из средней части. Желательно, что бы на каждой заготовленной для прививания «палочке» присутствовали по 3–4 почки. Верхняя часть среза должна размещаться над почкой.
- Заготовки прививочных черенков связывают в пучки, которые помещают в ёмкость с опилками или влажным песком. Все это помещается в подвал или погреб, в котором выдерживается в зимнюю пору температура на уровне 2 градусов. В качестве варианта хранения можно предложить использование домашнего холодильника. Черенки должны находиться во влажной тряпочке, которая размещается в полиэтиленовом пакете.
Важно регулярно контролировать состояние прививочных черенков. Не допускать недостатка влажности.
Прививка в пошаговом исполнении
Если прививать с ошибками, только повредишь саженец и потратишь впустую драгоценное время. При выполнении правильной прививки нужно чётко выполнять следующую последовательность действий:
- Отгрести землю от нижней части ствола.
- В непосредственной близости к корневой шейке требуется сделать надрез в виде буквы «Т».
Разрезаем кору в виде буквы «Т».
- С прививочного черенка нужно вырезать соответствующий величине разреза имеющий на поверхности почку «щиток».
Срезаем почку со щитком.
- С помощью ножа требуется втиснуть «щиток» в щель разреза.
Вставляем почку в разрез подвоя.
- Примотать вырезанный из черенка щиток к саженцу плёнкой из полиэтилена. Почка должна быть снаружи.
Скрепляем кору плотной обмоткой.
- Её состояние нужно проконтролировать через 3–4 недели.
Распространённые ошибки
Место прививки необходимо закрывать пленкой, чтобы снизить испарение влаги и защитить черенок от ветра.
Несмотря на то, что в Интернете можно наглядно прочитать профильную информацию и посмотреть видео, при выполнении прививки совершают ошибки не только новички в этом деле, но и опытные садоводы.
Распространённой проблемой является использование неподготовленного к работе грязного и не острого инструмента.
Качество черенков на 2-м месте. Они могут быть подморожены, повреждены иным образом или подсушены. К ошибкам новичков можно отнести прививку отростка от дерева семечкового вида к косточковому подвою. Неопытный садовод вполне может привить черенок дерева позднеспелого сорта на ранний подвой и наоборот.
Проблема результативности прививки может заключаться в качестве вара и тщательности его нанесения на срез. Проблемой может стать наличие больших зазоров и слабая повязка.
Заключение
Любой запущенный по качеству плодовых деревьев сад можно обновить через применение того или иного метода прививания. Он доступен для любого.
Прививка является наиболее быстрым способом получения новых сортов груши на своем участке.
Заготовив осенью черенки груши, уже весной можно исправить ситуацию, а через несколько лет иметь значительный урожай плодов омолодившегося сада.
Как правильно привить грушу на яблоню весной, инструкции и видео
Прививка груши – один из самых сложных, и в то время, интересных приёмов в современном садоводстве. При соблюдении нужных правил, процедура позволит вырастить здоровое, плодовитое дерево в кротчайшие сроки.
Проводя прививку груши, садоводу необходимо придерживаться установленных правил и знать ряд особенностей, в том числе и основные тонкости биологии. Также придётся запастись подходящими инструментами и предварительно ознакомиться со всеми тонкостями действия.
Прививка груши весной позволяет решить проблему маленького и невкусного урожая в быстрое время. Именно поэтому в настоящее время этот приём используется практически всеми садоводами.
Чтобы завершить работу по прививке груши максимально успешно, вы должны ознакомиться с руководством специалистов и посмотреть нужные видео.
Время, когда нужно прививать дерево
Вопрос о том, как правильно прививать грушу и когда это можно сделать, возникает у начинающих дачников и садоводов очень часто.
Естественно, лучшим временем для прививки считается весна. И это не удивительно, ведь именно весной деревья только начинают распускаться и на них образуются почки. Но можно привить дерево и в другое время года. Черенки для процедуры нужно заготовить за несколько месяцев, например, в ноябре. Держать их стоит в прохладном месте при температуре от 4 градусов Цельсия.
Но всё равно, лучше привить грушу весной, ведь в это время каждое растение начинает пускать соки, и вероятность успешного завершения процедуры очень высока. Перед тем как приступить к действию, дождитесь потеплений и стабильной погоды. Очень хорошо, если на улице достаточно тепло, а ночных заморозков больше нет. Но в выбранный день погода должна быть просто тёплой, а не солнечной или ветреной. Если вам не удалось удачно привить грушу с первого раза, попытайтесь провести операцию повторно.
Некоторые садоводы уверены, что лучшим временем для такого приёма считается осень. Но ведь осенью показатели температуры сильно опускаются, и природа не радует тёплой погодой. А возможные заморозки и снижение температуры в ночное время суток может привести к гибели черенков и прививка будет обречена на провал.
Лучшие самоплодные сорта груш разного срока созревания: https://klumba.guru/frukty/grushi/sorta-grush-foto-s-nazvaniem-i-opisaniem.html
С черенками каких растений можно прививать дерево?
Прививать молодые побеги нужно только на здоровое дерево, независимо от выбранного растения, с которым будет проводится прививка. По мнению экспертов, высокая вероятность срастания и урожайности возможна в том случае, если при процедуре будут применены одинаковые сорта дерева. Если же вы желаете, чтобы дерево приносило разные плоды, процедура требует некоторых навыков и знаний. В настоящее время принято прививать грушу на яблоню, айву или другие деревья. Вы можете почитать руководство или посмотреть обучающие видео по прививке отдельных растений.
Прививать грушу можно на следующие деревья:
- Айва. Прививка на айву японскую считается самым популярным и, пожалуй, эффективным решением, ведь в этом случае дерево не будет достигать больших размеров, а урожайность станет максимальной. Плоды груши получат новый, необычайный вкус, а время созревания существенно сократится. Вы сможете собирать урожай, значительно раньше обычного;
- Рябина. Прививать грушу на рябину люди научились очень давно. Хоть и процедура не настолько популярна, как в случае с айвой, всё же конечный результат сможет удивить каждого садовода. Главное помнить, что в этом случае приём требует особого ухода и навыков. Толщина ствола груши превышает толщину рябины и со временем может появиться так называемый наплыв. А из-за него прочность дерева теряется, а общая продолжительность жизни сокращается. Но подобный способ прививки груши позволяет достичь большой урожайности, при которой плоды дерева будут терпкими, но очень сладкими и мягкими.
- Боярышник. Такая разновидность прививки груши появилась сравнительно недавно, но она так и не обрела мировую популярность из-за низкой вероятности срастания.
- Яблоня. Один из самых популярных и эффективных способов прививки груши, о котором можно поговорить поподробнее.
Сорт груши Просто Мария от беларуских селекционеров: https://klumba.guru/frukty/grushi/grusha-prosto-mariya-opisanie-foto-otzyivyi.html
Как прививать грушу на яблоню?
Кстати, прививать можно не только яблоню на грушу, но и грушу на яблоню. Оба дерева хорошо переносят прививки, т.к. они относятся к семечковым.
Жители европейской части нашего государства должны проводить прививку во второй половине апреля. Черенки можно приобрести в магазине садоводства или заготовить заранее. Главное, чтобы их сорт был урожайным и популярным. Можете взять заготовки у знакомых садоводов или дачников. Очень хорошо, если для прививки используются черенки, срезанные с юга кроны взрослого растения. Толщина черенков должна достигать толщины карандаша. Также на черенке должно быть около 4 уже развитых почек.
В случае, если вы разрезали черенки зимой, обязательно поместите их в холодильник на нижнюю полку и удерживайте там до весны. Сделайте косой срез за 10 часов до процедуры. Также не забудьте смочить срезанную заготовку в средстве для ускорения роста. При прививке груши на яблоню стоит придерживаться следующего порядка действий:
- С помощью садового ножа надрежьте 5 сантиметров черенка яблони под косым углом, а затем повторите действие с черенком груши. Затем прочно смотайте две заготовки строительной изолентой. Только будьте осторожны. Постарайтесь не повредить черенки неосторожными действиями.
- Не забудьте обработать привой и подвой в верхней части садовым раствором, чтобы предотвратить попадание загрязнений вовнутрь черенков. От этого может зависеть вероятность срастания.
- Если проводится прививка плодовых деревьев с помощью почек, необходимо произвести Т-образный надрез на коре до начала древесины и отделить его от коры.
- На втором дереве сделайте так называемый «щиток», который представляет собой почку с частью древесины.
- После этого, готовый щиток необходимо вставить в разрез, надёжно зафиксировать его и обмотать изолентой, предварительно обработав раствором.
Убедится в успешности прививки груши можно только через несколько недель. По истечении определенного времени снимите изоленту с черенков и убедитесь, что они надёжно срослись.
Зимостойкая и урожайная груша Памяти Яковлева: https://klumba.guru/frukty/grushi/grusha-pamyati-yakovleva-opisanie-foto-otzyivyi.html
Стоит помнить, что иногда плохо приживается с черенками яблони, поэтому будет разумно применить другие растения, или же другие сорта груши. Но если придерживаться советов опытных садоводов и учитывать все тонкости такой процедуры, прививка груши весной окажется успешной.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Как правильно привить грушу весной: видео
Домашний сад. Вишневый, яблоневый, грушевый. Какие только разновидности фруктовых деревьев не встретишь на подворье опытного садовода. А сколько сортов и разновидностей только одних груш или яблонь. Данное разнообразие – это гордость каждого садовода. Но чтобы получить такой шикарный результат необходимо приложить усилия. При этом следует запомнить два основных момента, которые будут способствовать успехам в садоводческом деле – это любовь и знания. Без этих двух составляющих, все действия будут напрасными. Исходя из этого, резюмируем, что выполнять любую работу необходимо с любовь- это есть прописная истина, а вот относительно специальных знаний, то в помощь начинающим садоводам предлагаем вниманию данный материал. В статье подробно освещены основные правила прививок такого фруктового дерева, как груша.
С какой целью прививают грушу
Что собой представляет груша знают все, даже дети. Это не только сладкий и сочный фрукт, но и кладезь полезных веществ. Сегодня, благодаря селекционной работе выведено большое количество сортов и разновидностей данного дерева. Но у всех их есть одна особенность. Среди молодых деревцев достаточно трудно определить сортовую принадлежность. Поэтому иногда садоводы сталкиваются с ситуацией, когда на участке среди сортовых деревьев вырастает груша-дичка. Однако не стоит впадать в отчаяние и уничтожать его. Необходимо, соблюдая основные правила, привить к дереву качественный сортовой черенок и спустя определенное время радоваться шикарным плодам.
Кроме этого, прививают груши и тогда, когда хотят им придать качества другого сорта. Например, получить более крупные плоды или несколько изменить их вкусовые характеристики.
С помощью подвоя можно продлить «молодость» дерева. Такие манипуляции позволят улучшить количество и качество урожая с плодоносящего дерева. Также прививка позволяет ускорить первое плодоношение.
И, конечно же, прививая груши можно получить совершенно новые сорта фруктового дерева. Для этого соединяют сразу несколько видов, после чего молодой саженец становится обладателем их лучших качеств.
На что прививают грушу
Как уже обозначалось, для успешной прививки дерева необходимо запастись определенными знаниями. И так, начнем с того, на что можно прививать, а на что это делать не рекомендуется. Запомните, деревья с разными сроками созревания плодов для прививок не подходят. Поскольку данная манипуляция существенно сокращает жизнь, позднеспелый сорт, привитый на ранний, приведет к тому, что дерево будет плодоносить до самых заморозков, а это негативно скажется на нем, в том числе может привести и к гибели.
А теперь рассмотрим все разрешенные варианты, с учетом возможных рисков.
И так, груша – это основное дерево, на которое можно осуществлять прививку черенков. Но кроме него, есть и другие варианты. Например, можно для этих целей использовать яблони, как лесные, так и домашние. Отметим, что домашние сортовые деревья яблонь – это самый лучший вариант в данном вопросе. Во-первых, совершить прививку достаточно просто. Проводят ее весной, черенки очень хорошо приживаются и в скором времени можно получить шикарные плоды груши с кисло-сладким вкусом. Данный способ прививки достаточно распространенный и пользуется огромной популярность и у профессионалов, и у садоводов-любителей. Что касается использования диких яблонь, то в данном случае для получения хорошего результата, вначале необходимо из семян вырастить молодое деревце, а уж потом прививать к нему грушу. Процесс достаточно трудоемкий, поэтому не настолько распространенный. Но если есть желание и время для экспериментов, то можно смело браться за дело.
Прививают груши и на айву. Такое соединение позволяет получить раннее плодоношение. Однако полученное дерево не отличается хорошей морозостойкостью и длительным плодоношением.
Комфортным для груши считается кизил. Такой подвой обеспечивает эффективное срастание древесин, а полученные плоды обладают хорошими вкусовыми качествами.
Ну и совсем оригинальные варианты для подвоя груши – это рябина, боярышник и даже лимон.
На рябину фрукт прививают тогда, когда почва в месте произрастания фруктовых деревьев достаточно заболоченная, а желания вырастить фруктовый сад слишком велико. Тогда на помощь приходит рябина. Однако стоит отметить, что спустя некоторое время начнут проявляться негативные стороны такого эксперимента. Среди них:
- плоды начнут вбирать в себя признаки ягод рябины;
- привитое дерево начнет активно расти у утолщаться, в результате получается крупное массивное дерево на тонкой ножке, что естественно может привести к тому, что под собственным весом оно сломается.
Опытные садоводы всегда открыты для экспериментов. Среди них и подвои груши на боярышник и лимон. Нужно отметить, что вырастить грушу на кустарнике удалось, но дерево получилось укрыто шипами, что естественно затрудняет сбор плодов. Поэтому массового распространение данный вид подвоя не получил.
Что следует подготовить для прививки груши
После того, как было принято решение провести прививку плодового дерева и даже определено на что именно будет осуществляться подвой, необходимо выполнить подготовку к данному мероприятию. Для данной манипуляции потребуются определенные инструменты. В обязательном порядке следует запастись острым садовым ножом и такой же пилой. Перед самой манипуляцией инструменты рекомендуется проколить на огне. Также потребуется садовый вар, пленка или целлофановые пакеты, жгуты для обвязки.
Также важно подготовить заранее правильно черенки груши. Сделать это можно осенью и весной. Если материал готовиться с осени, то черенки следует поместить во влажный песок и поставить в погреб или же поместить на нижнюю полку холодильника. Храниться они должны до весны, а с наступлением тепла, их нужно сразу же прививать. Можно процесс упростить и готовить черенки сразу с наступлением весны, когда на дереве только начали просыпаться почки. Как правило, садоводы данный процесс совмещают с санитарной обрезкой сада.
Также отметим, что в садоводчестве, черенок называют привой, а дерево или кустарник, на который он прививается – подвой.
Как итог, для прививки груш в домашнем саду потребуется острые садовые инструменты, подвой, привой, а также терпение и усердие.
Когда прививают грушу
Оптимальным временем для прививки груши считается весна. Хотя можно встретить экспериментаторов, которые пытаются провести данную манипуляцию осенью и летом. Сказать, что они полностью обречены на провал нельзя, но процент выживаемости привой достаточно низкий. Поэтому рекомендуем прививать дерево тогда, когда его почки только начали просыпаться, но еще не распустились. Если провести процедуру до того момента, пока не началось активное сокодвижение, то положительный результат обеспечен практически на сто процентов. По времени, прививку груши начинают тогда, когда ночные заморозки отошли и колебания температуры незначительны.
Если говорить о осенних прививках, то их делают во второй половине лета. Также можно попробовать вырастить грушу, если привить черенок в начале июля.
Как привить грушу весной
Важно понимать, что если привить дерево, не соблюдая определенных правил, то и положительный результат не стоит. Поэтому, во-первых, стоит запомнить, что существует следующие способы как привить грушу:
- в расщеп;
- за кору;
- окулировка.
Выбор одного из них зависит от определенных ситуаций. Например, если подвой намного толще привоя, то идеальным способом будет именно «в расщеп». Его суть в том, что в подвое необходимо отделить ветку и на ее месте острым ножом сделать расщеп глубиной не менее пяти сантиметров. Именно в него устанавливается подготовленный черенок, все обрабатывается садовым варом и скрепляется специальной лентой или жгутом.
Прививка под кору позволяет провести данную процедуру тогда, когда диаметр привоя существенно меньше диаметра подвоя. Поэтому в коре делается Т-образный надрез и в него вставляется черенок. Затем все это туго обматывается тканью и место соединения обрабатывается садовым варом для дезинфекции.
При окулировке на стволе дерева делается небольшой надрез, прикладывают к нему черенок и приматывают веточки специальной лентой.
Также рекомендуем обратить внимание на следующие моменты. Если прививка осуществляется на молодое дерево, то делать ее следует у основания ствола, немного убрав в сторону землю. Затем у корневой шейки нужно сделать Т-образный надрез. Предварительно готовиться черенок. На нем делается срез, с помощью которого срезается часть веточки «щиток» с почкой. Именно эту часть и следует устанавливать в Т-разрез. Затем все обматывается пленкой и скрепляется жгутов. При этом нужно проследить, чтобы почка осталась снаружи. Спустя двадцать один день можно будет провести осмотр саженца. Если почка зеленая, значить привой успешно прижился и осталось ждать будущего урожая.
Опытные садоводы также рекомендуют проводить прививки на деревьях с северной стороны и обязательно использовать садовый вар для обработки привоев и подвоев.
Как видим нет ни каких сложностей в прививке груш. Немного усилий и на домашнем подворье появятся новые сорта груш, которые будут радовать своими вкусовыми качествами.
Как привить грушу весной
Садоводы неспроста считают, что самое лучшее время для того, чтоб привить грушу – весенний период. Начинается сокодвижение и привой приживается быстрее, чем в любой другой сезон. Впереди у него еще целое лето, чтоб окрепнуть и подрасти. Но чтобы прививка дерева увенчалась успехом, необходимо учитывать некоторые особенности процесса. Именно о них пойдет речь в нашей статье.
В целом, такая процедура с деревьями — довольно интересное занятие, хоть и требует определенных усилий и знаний. Для прививки груши лучше всего выбирать черенки, принадлежащие растениям ее рода. Немалое значение имеет и подвой. Дерево должно быть крепким, не подверженным болезням, хорошо переносить морозы и противостоять атакам вредителей. В качестве такого дерева лучше всего брать побег сортовой груши.
Как делается прививка
Привить грушу весной можно как с использованием черенка, так и глазка (почки другими словами). Если Вам больше приглянулся первый вариант, то лучшее время для его осуществления – перед началом сокодвижение или во время него. А вот для второго способа идеально подойдет конец весны – середина июля.
Прививка глазком называется «окулировка», это по сути привитие вприклад или в разрез в форме буквы Т.
Прививку черенками называют копулировкой. Ее можно сделать несколькими способами. Проводится прививка груши на грушу весной в сроки, определяемые той или иной технологией проведения процедуры.
Одна из них — в расщеп. Самое благоприятное время для нее – начало апреля.
Прививка в расщеп
Следующий способ — в боковой разрез. Его проводят с середины весны и все лето.
Прививка в боковой разрез
Мостиком. Лучшее время для этого способы – как только начинается сокодвижение.
Прививка мостиком
За кору. Так прививают грушу во время сокодвижения, но до того, как распустились почки. Кора в это время охотно отходит от древесины, а весенние заморозки давно позади.
Прививка за кору
Последний способ как раз таки считается самым простым и безопасным для груши. Даже новички, которые выбирают этот метод для своей первой прививки, обычно преуспевают. Привой отлично приживается. Поэтому, давайте рассмотрим именно этот способ и его выполнение пошагово.
Готовим черенки
Несмотря на то, что сама процедура осуществляется весной, грушевый черенок для привоя начинают подготавливать еще осенью. Чтобы подгадать момент, нужно дождаться окончания листопада и прекращения сокодвижения. Ищут однолетние побеги, уже полуодревесневшие. С них срезают черенки длиной около 10- 15 см. Важно, чтоб на каждом было по 2-3 достаточно развитых почки.
Учтите важный факт, для привоя лучше не брать верхушки веток. Глазки на них еще не сформировались полностью. Нижняя часть веточки тоже не лучший вариант. Кора у нее слишком твердая и соки движутся недостаточно интенсивно. Поэтому, оптимально – использовать середину побега, где диаметр составляет примерно полсантиметра.
Когда Вы срезали такой черешок, нужно положить его в контейнер с заранее подготовленными влажными опилками, или таким же увлажненным песком.
Контейнер нужно поместить в темное и сухое место. Обычно таким местом служит погреб. Температура там должна поддерживаться постоянная, допустимы небольшие колебания между 0 и +5°С. Там черенки будут «жить» до самой прививки.
Не стоит, однако, совсем забывать о побегах. Периодически осматривайте их, увлажняйте песок или опилки, если они сильно высохли.
Не у каждого дома есть погреб (не говоря уж о том случае, когда Ваши веточки ждут своего часа в городской квартире). Здесь на помощь придет современная техника. Вы вполне можете использовать в качестве хранилища холодильник. В таком случае, песок не понадобится. Просто заверните черенки во влажную тряпочку, а поверх – в полиэтиленовый пакет, и поместите их на полочку в дверце холодильника. Если вдруг решите разморозить холодильник, не забудьте про заготовки. Переместите черенки в прохладное место, например, заверните в темный непрозрачный пакет, и положите под приоткрытое окно.
Прививаем пошагово
За 24 часа до планируемой прививки нужно переместить черенки в теплую комнату, потом замочить в тепленькой водичке. Для лучшего эффекта можно также использовать стимулятор роста.
Тем временем нужно подготовить подвой. Для этого спиливают верх стволика и аккуратно зачищают получившийся срез.
После этого определяют подходящее место на коре и делают там продольный надрез. Размер такого надреза должен составлять около 5 см в длину. Не нужно резать слишком глубоко, цель – аккуратно отделить верхний слой коры, не зацепив древесину.
Теперь настало время для черенков. Их нужно достать из воды и заново сделать срезы. Последние должны получиться разными: верхний – совершенно ровным, а нижний, который прислоняют к подвою – под острым углом.
Следующий шаг: кору нужно аккуратно отодвинуть при помощи острого ножика и вставить в нее черенок как в карман, хорошенько прижав веточку к подвою.
Место соприкосновения и срез привоя, который остается открытым, нужно промазать садовым варом. Если его по каким-то причинам у Вас не оказалось, то можно заменить вещество пластилином.
Когда этот этап завершен, нужно обмотать место прививки изолентой. Делать это нужно плотно, немного внахлест, чтоб не оставалось просветов.
Поверх необходимо надеть полиэтиленовый пакет и прикрепить его к дереву так, что не сдувало ветром. Можно снова использовать изоленту. Также для этих целей вместо пакета отлично подойдет пищевая пленка. Все это нужно для того, чтоб защитить прививку от ветра и излишней влаги. Достаточно сохранять такой барьер пару недель. Потом полиэтилен можно снять.
На протяжении этих двух недель необходимо следить за состоянием прививки. За этот период веточка приживается. Понять, что все идет как надо, можно по набухающим на ней почкам. Если почки остаются неактивными, прививка не прижилась. Если у Вас еще остались черенки, можно попытаться привить их на другой ствол, или подождать первых летних дней и попробовать прививку методом окулировки.
Как Вы видите, прививка груши весной дает отличную возможность при помощи нехитрых манипуляций получить довольно редкие сортовые груши (одного или нескольких видов) на скромном подвое.
Как и зачем сажать фруктовые деревья осенью
Для тех из нас, кто любит садоводство — ничто не может сравниться с быстрым возвращением обильных урожаев от посадки помидоров, перца, кукурузы и других растений каждый год.
Тем не менее, не следует забывать о годах и годах сбора урожая фруктов, которые могут быть получены путем одной посадки нескольких фруктовых деревьев на вашем дворе или в ландшафте.
Ничто не сравнится со вкусом свежесобранной вишни!Есть что-то такое приятное в том, чтобы посадить фруктовое дерево — это каким-то образом означает, что вы пускаете корни более постоянного характера.
Фруктовые деревья могут быть ценным дополнением для тех, кто пытается более ответственно относиться к выращиванию собственной пищи — и требует гораздо меньшего ухода, чем ежегодный сад.
Посадить фруктовые деревья — Осенняя посадка Недавно посаженная яблоня на ферме.Хотя вы можете посадить фруктовые деревья в своем ландшафте в любой момент вегетационного периода, осень — действительно лучшее время для посадки.
У посадки деревьев осенью много преимуществ.Во-первых, более низкие температуры оказывают гораздо меньшее воздействие на деревья и требуют гораздо меньшего полива, чем сажать деревья весной и переносить их в жаркие летние месяцы.
Осенняя посадка дает достаточно времени, чтобы корни дерева укоренились — они привыкли к почве и подготовили их к быстрому росту следующей весной.
Выбор деревьев:
Если вы хотите вырастить свою собственную вишню, грушу или яблоню, будьте осторожны при выборе фруктовых деревьев.
Убедитесь, что вы выбрали сорта, которые являются выносливыми и устойчивыми к вашей зоне выращивания. Кроме того, большинству фруктовых деревьев требуется второй опылитель, чтобы гарантировать, что деревья будут плодоносить.
Свежеочищенные яблоки готовятся для приготовления свежего яблочного маслаНапример — допустим, вам нравится сорт яблок Фудзи. Если вы посадите одну яблоню Фудзи — вам может быть грустно узнать, что вам никогда не понравятся вкусные яблоки, которые так нравятся многим из нас.
Это потому, что Fuji — самопериодический сорт, и для получения плодов требуется второй опылитель.Итак, чтобы иметь яблоки Фудзи — вам нужно будет посадить дерево-партнер, такое как сорт Гала или Гренни Смит.
Поначалу это может показаться немного пугающим между выбором толерантных и дружественных к партнеру сортов, но почти во всех питомниках есть легко читаемые таблицы опыления, которые помогут вам в этом процессе.
И, конечно же, не бойтесь задавать вопросы — в большинстве детских садов есть сотрудники, которые помогут вам в этом процессе.
СОВЕТЫ ПО ПОСАДКЕ:
Посадка фруктового дерева на самом деле очень простой процесс.
Как и в случае с вашим садом, смешивание компоста в посадочной яме — отличный способ правильно посадить фруктовые деревья!Получите больше от садоводства с помощью качественных садовых инструментов и садовых принадлежностей в компании Plough & Hearth!
Выкопайте яму для посадки примерно в два-три раза больше диаметра — и примерно в 1,5 раза больше глубины контейнера, в котором было ваше дерево.
После того, как вы вырыли яму, снова смешайте равное количество компоста и почвы до дна ямы, засыпая ее так, чтобы верхушка корневого комка дерева находилась примерно на дюйм или около того над верхней частью ямы.
На этом этапе обильно полейте корневой ком (несколько галлонов), а затем заполните оставшуюся часть лунки равным количеством компоста и почвы.
Когда ваше дерево полностью посажено — вы хотите, чтобы основание ствола находилось чуть выше уровня земли — для обеспечения хорошего дренажа.
Нанесите слой мульчи толщиной 2–3 дюйма (хорошо подойдет измельченная мульча из твердых пород дерева, солома или измельченные листья), чтобы помочь дереву удерживать влагу и защитить корневой ком от зимы.Вот и все!
Что может быть лучше пирога со свежими фруктами ?!
Вы захотите полить деревья до конца осени — нанесите несколько галлонов на корневую зону, когда мать-природа не предоставляет свои собственные. Если ваше дерево достаточно большое, вы можете поставить его на колышки, чтобы защитить его от зимних ветров.
Что касается расстояния между деревьями — в среднем большинство карликовых деревьев следует сажать на расстоянии 8-10 футов друг от друга и не менее 12 футов между рядами. Для полукарликов на расстоянии 10–12 футов друг от друга и от 14 до 16 футов между рядами, а также для полноразмерных деревьев лучше всего прочитать этикетку, чтобы убедиться, что вы оставляете достаточный рост для определенных деревьев.
Немного поработав этой осенью — вы сможете наслаждаться любимыми фруктами долгие годы!
Счастливого садоводства! — Джим и Мэри
Если вы хотите получать наши Советы по уходу за домом и садоводством каждый вторник — обязательно подпишитесь на блог по электронной почте в правом столбце, поставьте нам лайк в Facebook или подпишитесь на нас в Twitter. Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:
Узнайте, как ухаживать за осенней пылающей грушей
Грушевые деревья «Осеннее пламя» могут и не приносить съедобных плодов, но они поистине являются драгоценными камнями-украшениями.У них красивый округлый, раскидистый габитус. Кроме того, они предлагают эффектные цветы весной, блестящие темно-зеленые листья летом и исключительную осеннюю окраску. Для получения дополнительной информации об Autumn Blaze, включая советы по уходу за грушей Autumn Blaze, читайте дальше.
Атрибуты осеннего пылающего дерева
Если вы хотите тенистое дерево, весеннее цветение или потрясающую осеннюю экспозицию, грушевые деревья «Осеннее пламя» ( Pyrus calleryana «Autumn Blaze») вам подойдут. Это сорт груши Callery, обладающий лучшими характеристиками.
Эти деревья ранней весной распускаются пенистыми белыми цветами. Их темные листья обеспечивают достаточную тень летом, а осенью становятся ярко-малиновыми. Эти атрибуты дерева Осеннего пламени также можно найти в видовом растении. Но груша Callery также считается инвазивной в некоторых областях. Груши Autumn Blaze гораздо менее агрессивны.
Согласно информации «Осеннее пламя», предыдущие сорта груши Каллери требовали ранней заморозки, чтобы появилась осенняя окраска.В мягких регионах, таких как Орегон, они созревают поздно, и осенний вид был утерян. Сорт Autumn Blaze был разработан в Университете штата Орегон с целью вывести раннеспелую грушу Callery с красными листьями и лучшим осенним цветом. Задача была успешной, так как атрибуты дерева «Осенний огонь» включают в себя лучший осенний цвет из всех сортов Callery.
Уход за осенними огненными грушами
Если вам интересно, как ухаживать за грушей «Осеннее пламя», сначала подумайте о ее правильной посадке.Вам нужно будет найти участок, достаточно большой, чтобы на нем поместилось дерево. При созревании Autumn Blaze вырастает до 40 футов (12 м) в высоту и 30 футов (9 м) в ширину.
Ухаживать за грушами «Осеннее пламя» проще всего, если посадить дерево на ярком солнце. Деревьям требуется хорошо дренируемая почва, но они могут принимать песок, суглинок или даже глину.
Информация оAutumn Blaze предполагает, что эти сорта процветают в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 7 или 8. Не беспокойтесь о холодах в этих зонах.Autumn Blaze — самый морозостойкий сорт груши Callery, морозостойкий до -20 градусов по Фаренгейту (-29 C.).
Если вы живете в районе с ветреной погодой, вы будете счастливы узнать, что его ветви более прочные, чем у большинства декоративных груш. Это делает их более устойчивыми к ветру.
Как сажать, выращивать, обрезать и собирать груши
Груши — отличные садовые деревья. Они дают плоды более сладкие и сочные, чем большинство яблок; фрукт, который легко созревает на дереве.
После тщательного отбора и ранней дрессировки грушевые деревья обычно требуют меньшего ухода, чем другие плодоносящие деревья.Они живут дольше, чем большинство яблонь, и требуют меньше обрезки и прореживания.
Европейские груши имеют классическую форму груши, при созревании они мягкие, сладкие и сочные. Азиатские груши, как правило, округлые и твердые, но все же сладкие.
Есть груши, которые можно есть в свежем виде, и груши для приготовления, обычно вареные.
Сорта грушЕсть три основных вида груш:
- Европейские груши имеют традиционную каплевидную грушевидную форму с короткой или длинной шейкой; эти груши созревают и становятся мягкими или полумягкими, и обычно они сладкие и сочные на вкус.
- Азиатские груши иногда называют яблочными грушами, потому что они круглые и хрустящие, твердые и трудные для укуса; они тоже сладкие, но обычно не сочные.
- Третий вид груши — это европейско-азиатский гибрид.
Выбирая грушевое дерево, подумайте, как вы собираетесь использовать плод. Вот как классифицируются груши:
- Груши десертные для употребления в свежем виде; их собирают твердо, созревают на дереве и едят без промедления.
- Груши кулинарные для варки; эти груши не созревают достаточно мягкими, чтобы их можно было есть сразу; они остаются твердыми, их можно запекать или готовить.
- Двойные груши можно есть свежими или приготовленными.
- Некоторые груши самоплодоносят. Урожайность груш наиболее высока, когда они сочетаются с перекрестным опылителем. Посадите не менее двух сортов.
- Сорта груш обычно делятся на группы опыления; члены каждой группы цветут одновременно, поэтому они являются хорошими опылителями для других членов группы.Важно посадить как минимум два сорта из одной группы (с одинаковым сроком цветения), чтобы обеспечить опыление. (Опыление происходит, когда пчелы или другие насекомые переносят пыльцу с цветов одного сорта на цветы другого.)
- Когда вы выбираете грушевое дерево, ярлык или этикетка растения сообщают вам, является ли дерево самооплодотворяющим, или перечисляют другие сорта груш, которые являются опылителями.
- Даже самоопыляющиеся сорта выиграют от наличия второго сорта, который одновременно цветет поблизости — своего рода полис страхования от опыления.
Когда вы выбираете сорт груши, который хотите выращивать, посмотрите на таблицу опыления, чтобы убедиться, что вы выбрали второй сорт, который является опылителем. Вот два примера таблиц опыления:
Пример первый: выберите два сорта из одной группы времени цветения:
- Группа A: «Тёдзюро», «Корейский гигант», «Триумф Пакхэма», «Секел», «Цу Ли».
- Группа B: «Бартлетт», «Анжу», «Конференция», «Харроу Делайт», «Хосуи», «Магнесс», «Уоррен», «Винтер Нелис», «Хессл».
- Группа C: «Beurré Bosc», «Clapp’s Favorite», «Concorde», «Comice», «Gorham», «Moonglow», «Max-Red Bartlett», «Winter Nelis».
Пример второй: выберите сорт, который вы хотите выращивать, и сопоставьте его с совместимым опылителем. Вот популярные сорта, за которыми следуют опылители.
- опылители «Bartlett» включают «Anjou», «Bosc», «Comice».
- опылители «Bosc» включают «Bartlett», «Comice», «Anjou», «Seckel».
- опылители «Anjou» включают «Bartlett», «Bosc», «Comice», «Anjou», «Seckel».
- опылители «Seckel» включают «Bosc», «Comice» («Bartlett» несовместим).
- опылители «Chojuro» включают «Shinseike», «Bartlett».
- «Nijisseiki» (также называемые опылителями «двадцатого века», включают «Chojuro», «Shinseike», «Bartlett».
- «Хосуи»: самоплодоносящаяся или любая другая груша в то же время цветения.
- опылители «Shinsike» включают «Chojuro».
Некоторые сорта груш не опыляют другие сорта:
- Comice и Bosc не будут опылять Conference, и наоборот.
- «Bartlett» не опыляет «Seckel».
- Некоторые азиатские груши зацветают раньше европейских, поэтому они не подходят для перекрестного опыления европейских сортов.
- Позднее цветущие азиатские сорта будут опылять европейские сорта.
- Как и многие фруктовые деревья, груши прививают на подвои, которые адаптируются ко многим почвам или устойчивы к болезням.
- Существует два основных типа подвоя груш: подвой айвы, называемый «Айва А», и устойчивый к возгоранию грушевый подвой «Old Home x Farmingdale» — «OHxF».
- Большинство карликовых груш прививают на подвой «Айва А»; эти деревья вырастают примерно до 8 футов в высоту. Корни айвы неглубокие, а груши на подвое айвы не переносят засуху или очень холодную почву (выносливы только до 0 ° F или выше). Подвой
- «OHxF» вырастает более высокими деревьями — от 10 до 15 футов высотой — и более вынослив, чем айва, выдерживая более холодные зимы. Выберите подвой, рекомендованный для вашего региона; обратитесь за советом в местный питомник деревьев или позвоните в ближайшую кооперативную консультационную службу.
- Стандартные и полукарликовые груши дают урожай от 150 до 200 фунтов ежегодно.
- Карликовые груши приносят от 30 до 45 фунтов фруктов ежегодно.
- Для большинства груш требуется немного более теплая зима, чем для яблок; большинство не намного холоднее 20 ° F. Некоторые сорта груш могут пережить зимние температуры до -20 ° F.
- Грушам необходимо не менее 600 часов зимнего холода, то есть 45 ° F или ниже каждый год для получения урожая; 900 часов холода — это еще лучше.
- Груши цветут ранней весной; мороз во время цветения вызовет опадание цветов и неурожай. В холодных зимних регионах защищайте груши от заморозков во время цветения; размещайте деревья на южной стороне или на склоне, где они получают раннее утреннее солнце и тепло и защищены от затяжных морозов.
- Сажайте груши там, где они защищены от ветра и мороза, особенно во время их цветения. Сажайте груши в защищенном, солнечном месте, подальше от ветра.
- Сажайте груши в хорошо дренированной суглинке или в почве с высоким содержанием компоста.Груши переносят влажную тяжелую глинистую почву, хотя это не оптимально.
- Груши лучше всего растут при рН почвы около 6,5.
Выберите размер или форму груши, которая будет соответствовать вашему месту выращивания; помните, что вам нужны два или три разных сорта, чтобы обеспечить опыление и плодоношение. Древесные формы включают:
- Стандартные грушевые деревья, достигающие 20 футов в высоту и 25 футов в ширину. Сажайте стандартные груши на расстоянии не менее 20 футов друг от друга.
- Полукарликовые грушевые деревья, вырастающие до 15 футов в высоту и ширину. Посадите полукарликовый торф на расстоянии 15 футов друг от друга.
- Карликовые грушевые деревья, вырастающие от 8 до 12 футов в высоту и ширину. Посадите карликовые груши на расстоянии не менее 8 футов друг от друга.
- Дрессированные веерообразные и шпалерные груши, вырастающие от 11 до 13 футов в высоту и ширину или меньше.
- Дрессированные груши Кордона, которые приучены выращивать «руки» на одинарной или двойной проволоке, как шпалер; эти деревья обычно вырастают до 3–4 футов в высоту и ширину.
- Сажайте груши весной или осенью, когда деревья спят.
- Если вы живете в регионе с холодной зимой, лучше всего сажать голые груши весной.
- Контейнерные груши и груши с мешковиной и мешковиной можно сажать в любое время года, когда почва пригодна для обработки.
- Не сажайте груши в жаркую и сухую погоду.
- Груши с голым корнем обычно имеют возраст один или два года; деревья, выращиваемые в контейнерах, могут быть старше.Выберите дерево размером не менее одного года и диаметром от ½ дюйма до 1 дюйма, высотой от 4 до 5 футов с одной-тремя ветвями.
- Подготовьте место для посадки на ярком солнце, защищенном от преобладающего бриза или ветра.
- Выкопайте яму вдвое глубже и вдвое шире корней дерева.
- Всыпьте в почву хорошо перепревший компост или навоз и добавьте на дно ямы чашку универсального удобрения.
- Перед посадкой установите колышек для дерева.Вбейте кол в землю сбоку от ямы на глубину не менее 2 футов.
- Установите дерево в яму так, чтобы след от почвы на стволе находился на уровне поверхности окружающей почвы; узел прививки должен быть на 2–3 дюйма над поверхностью почвы.
- Удалите весь шпагат и мешковину с деревьев из мешковины и мешковины.
- Распространите корни во все стороны.
- Засыпьте яму наполовину естественной почвой и наполовину состаренным компостом или коммерческой органической посадочной смесью; твердо в почве, чтобы между корнями не оставалось воздушных ям.Полейте почву и создайте небольшой почвенный бассейн вокруг ствола, чтобы удерживать воду во время полива.
- Прикрепите дерево к столбу стяжками.
- После посадки тщательно полейте каждое дерево и удобрите жидким стартовым удобрением с высоким содержанием фосфора.
- Карликовые груши можно выращивать в контейнерах. Выбирайте груши, привитые на карликовых подвоях.
- Выберите большую кастрюлю или ванну шириной не менее 18 дюймов и глубиной с хорошим дренажем.
- Посадите деревья в коммерческую органическую почвенную смесь.
- Держите почву равномерно влажной, но не мокрой.
- Подкормите груши, выращиваемые в контейнерах, универсальным удобрением с чуть более высоким содержанием калия.
- Пересадите дерево через два года в контейнер шириной и глубиной 24 дюйма. Как только дерево станет полноразмерным, пересаживайте его каждый год, когда оно находится в состоянии покоя; перед пересадкой обрежьте корни и верхушки.
- В холодных регионах защитите деревья, растущие в контейнерах, переместив их в защищенное место — в гараж или на крытую веранду — в холодную погоду.
- Недавно посаженные груши требуют умеренного полива еженедельно. Поставьте воду на низкий уровень и дайте ей просочиться в почву; корни последуют за глубоким поливом и хорошо укорениться.
- Установившееся грушевое дерево требует нечастого полива, но обязательно поливайте деревья в течение продолжительных засушливых периодов.
- Подкормите груши мульчей из выдержанного компоста, обильно нанесенной вокруг основания дерева один или два раза в год, весной или поздней осенью после опадания листьев.
- Подкормить груши весной после начала роста; используйте комплексные удобрения, которые содержат меньше азота, чем фосфор и калий. Слишком много азота может стимулировать рост листовых веток и сделать груши уязвимыми для болезни огнебиения.
- Низкий уровень калия, кальция или бора может снизить рост и качество фруктов. Проверьте почву на содержание питательных веществ. Насыпьте гипс на почву, чтобы повысить уровень кальция.
- Урожайность можно повысить с помощью внекорневой подкормки экстрактом морских водорослей, когда бутоны начинают проявлять цвет, снова после опадания лепестков и еще раз, когда плоды меньше 1 дюйма в диаметре.
- Защитите молодые деревья от заморозков, накрыв их плавающим укрытием, когда угрожает заморозка.
- Груши — это естественно вертикальные деревья с вертикальными ветвями. Вертикально растущие ветви, как правило, имеют узкие промежности, которые могут легко трескаться или ломаться, когда они загружены фруктами.
- Самый сильный и эффективный угол для ветки от 45 до 60 градусов; ветка с более узким углом будет слабой и может сломаться.
- Молодое дерево груши можно обучить до формы с одним лидером (основной ствол) или с тремя или четырьмя поводками (с несколькими поводками). Обучение двух или более лидеров является страховкой от повреждения лидера из-за поломки конечностей, повреждения ветром или болезни.
- Центральная выноска: Взрослое дерево центральной выноски имеет несколько коническую форму. Главный ствол — это центральный лидер; от центрального лидера выбираются даже расположенные на расстоянии боковые ветви для роста в качестве ветвей каркаса дерева. При посадке однолетний или двухлетний хлыст срезают на высоте около 30 дюймов над землей; выбраны четыре ровные боковые ветви, которые станут ветвями каркаса; все остальные удалены.На второй год для роста выбираются даже расположенные суб-боковые ветви; другие суб-боковые стволы удаляются. Каждый год центральную вожку укорачивают на одну треть от прироста предыдущего лета, пока дерево не приобретет коническую форму.
- Модифицированная центральная выноска: Модифицированная центральная выноска не имеет центрального главного ствола или ствола; основной стебель укорачивается на второй или третий год, а боковые ответвления поощряются к росту. Следуйте инструкциям по обучению для центрального дерева форм выноски; после того, как сформируются 4 или 5 сильных ветвей подмостей, отрежьте центральную ведущую часть до уровня чуть выше самой верхней ветви подмостей.Суб-боковые ветви будут расти из ветвей лесов; обрежьте их, чтобы сохранить форму дерева, и удалите все вертикальные боковые ветви.
- Учебные ветви: В первые пару лет после посадки каждую весну раскладывайте ветви, чтобы они не росли вверх; разложите ветки так, чтобы они росли под углом 60 градусов от вертикали; используйте палку с зазубринами на каждом конце, чтобы раздвинуть две ветки, или подвесьте груз возле концов одной ветки, чтобы удерживать ее и тренировать под более широким углом; начинайте эту тренировку каждую весну после опадания цветков.
См. Также: Обрезка груш
Пошаговая инструкция по профилактической обрезке- Обрезайте груши поздней осенью после того, как дерево опало и перешло в состояние покоя, или ранней весной до появления новых почек. Очень легкую обрезку можно проводить в любое время года.
- Удалите все больные, мертвые или сломанные ветви. Обрежьте ветки, зараженные бактериальным заболеванием — огненным светом.
- Удалите пересекающиеся или трущиеся ветви.Если две ветки пересекаются и трутся друг о друга, они могут вызвать рану, которая может позволить насекомым или грибковым заболеваниям атаковать дерево. Удалите наименее желаемую ветку.
- Удалите все ростки воды. Водяные ростки — это быстрорастущие вертикальные ветви, обычно не имеющие боковых ветвей.
- Снимите все присоски. Присоски — это быстрорастущие побеги, которые вырастают из почвы из корней под поверхностью почвы.
- Груши поднимают много высоких ветвей, похожих на плети, из центра дерева; подрезайте каждый год, чтобы дерево не вырастало слишком высоким; голова хлыстоподобными ветвями опущена.
- Заголовок задних боковых ветвей, которые вырастают выше центральной вожака. Отводите новые отростки плети на две трети их длины. Если вы держите грушу в обратном направлении, это направит рост плодовых шпор, которые развиваются на более старой древесине.
- Не обрезайте зимой, когда существует проблема бактериального рака; дождитесь весны, когда начнется новый рост.
- Груши завязывают плоды на коротких коротких шпильках, которые развиваются на старых ветвях.Шпоры могут различаться по форме и длине, но обычно у них есть шишковидный конец, покрытый новыми почками. При прореживании побегов обязательно оставлять обильную плодоносящую древесину; обрезайте задние побеги, только если они вырастают более чем на 18 дюймов; вернитесь к бутону цветка непосредственно перед цветением, это будет стимулировать завязывание плодов.
- Шпоры плодоносят год за годом, и их нельзя обрезать.
- После завязывания плодов конечности тонкие концы всех вторичных ветвей образуют вертикальный побег или бутон; тогда плод будет лежать на более тяжелой древесине, а не на хрупких концах ветвей.
- Прищипывание верхушек побегов в начале лета перед падением в июне повысит конечный урожай медленнорастущих молодых деревьев.
- Через четыре-восемь недель после цветения плоды тонкие, чтобы оставить один или два плода на грозди. Точечно собирайте зрелые плоды во время сбора урожая, чтобы оставшиеся плоды созрели и стали больше.
- Тонкие переполненные гроздья фруктов во второй раз до одного плода примерно в середине сезона; если урожай тонкий, оставьте по две груши на гроздь.
- Удалите мелкие и поврежденные плоды за несколько недель до сбора основной культуры.
- Чтобы ветви не раскалывались или не ломались из-за тяжелого урожая, перевяжите основные ветви лесов ремнем или веревкой.
- Стандартные и полукарликовые деревья груши дают полный урожай через пять-семь лет после посадки плети.
- Карликовые сорта начинают плодоносить через три-пять лет после посадки годовалого хлыста.
- Груши собирают с середины лета до середины осени, в зависимости от сорта.
- Груша готова к сбору урожая, когда она достигает зрелого размера и зеленый цвет становится светлее, но плод остается твердым. Стебель плода легко отделится от шпорца, если вы приподнимете плод, слегка повернув его. Если стебель не сломается сам по себе, подождите пару дней и попробуйте еще раз.
- Плод созреет на дереве в прохладном месте. Полностью созревшие на дереве груши могут иметь зернистую текстуру.
- Храните груши при высокой влажности и температуре близкой к замерзанию.Срок хранения зависит от сорта, но некоторые груши могут храниться до трех месяцев. Выньте плод из хранилища и дайте ему дозреть, прежде чем съесть.
- Зимние груши, которые становятся твердыми при падении с дерева, при хранении становятся мягкими.
- Груши можно выращивать из семян.
- Груши, привитые на айву или подвой «Farmingdale-Old Home», растут лучше всего.
- Fireblight — это бактериальное заболевание, вызывающее почернение и отмирание ветвей.Обрежьте зараженные ветки, чтобы они стали здоровыми и зелеными. Продезинфицируйте инструменты для обрезки отбеливателем между обрезками. Если вы живете там, где лето теплое и влажное, сажайте устойчивые к свету сорта. Лекарства от молния нет.
- Груша псилла — небольшое сосущее насекомое, которое нападает на листья и ветви. Опрыскайте груши спящим спреем или всесезонным садовым маслом, чтобы бороться с зимующими вредителями, такими как псилла. Каолиновая глина в форме органического спрея может использоваться в качестве защитного барьера против псиллы; опрыскать все дерево.
- Рыбная плодожорка Личинки зарываются в плоды, оставляя там черную пыльцу. Регулярно собирайте и утилизируйте поврежденные фрукты; при этом вы избавитесь от личинок ночной моли и прервете жизненный цикл вредителя. Ловушки с феромонами могут бороться с ночной бабочкой.
- «Анжу»: большой, зеленоватый с розовым румянцем; хороший вкус и текстура; среднесезонный урожай.
- «Бартлетт»: стандартная летняя груша; от среднего до большого; тонкокожий; желтый; очень сладкий, очень нежный; среднесезонный урожай.
- «Bosc»: от среднего до большого; покраснение на зеленой или желтой коже; хороший вкус, плотная, сочная мякоть; держит форму при приготовлении; поздний урожай.
- «Comice»: от большого до очень большого; толстая зеленовато-желтая кожица; отличный аромат и текстура; поздний урожай.
- «Секель»: плодоносящий; сильно переносит опылитель; небольшой; желто-коричневая кожа; очень мило; хороший выбор для приусадебных участков; подходит для консервирования; ранний среднеспелый урожай.
- ‘Ure’: морозостойкий гибрид, выведенный в Канаде; маленькие круглые плоды; зеленовато-желтая кожа; сладкий и сочный; использовать в свежем или консервированном виде.
См. Также: Сорта груш для приусадебных участков
Азиатская груша Сорта азиатских груш для выращивания- «Тёдзюро»: продолговатый; зеленовато-коричневый; белая мякоть; умеренно сладкий; урожай в середине сезона.
- «Housi»: от среднего до большого; коричневатая кожа с розовым и желтым оттенком; отличный аромат; поздний урожай.
- «Сеури»: крупный апельсиновый плод; вкусный аромат, поздний урожай.
- «Шинко»: средний; бронза, рыжая; сочный, сладкий аромат; поздний урожай.
- «Синсэйки» («Новый век»): большой; желтая кожа; белая мякоть; сладкий, сочный; ранний урожай.
- «20 век» («Nijisseiki»): средний размер; чистая желтая кожа; белая мякоть; сладкий до слегка терпкого; урожай среднеспелый.
Также интересны: Как выбрать грушу для посадки
Руководство по посадке груши — Plant Me Green
Планирование
Выбирая место для дерева, постарайтесь найти хорошо дренированный участок с супесчаной почвой.Это лучший вариант для груш, но пока есть хороший дренаж, ваше дерево должно процветать. Поместите свое дерево на яркое солнце для лучшего роста и производительности. Избегайте морозных очагов — деревья могут быть повреждены несезонными морозами.
Посадка
Груши предпочитают слабокислые почвы (pH 5,9-6,5). Теперь выкопайте яму примерно в три раза больше вашего горшка и такой же глубины, как корневой ком. Отложите выкопанную почву и смешайте ее в соотношении 50/50 с выдержанным грибным компостом, выдержанным навозом или гнилой сосновой корой.Выньте растение из горшка и осторожно ослабьте корневой ком. Обрежьте корни, которые вьются по краям корневого комка. Поместите растение в посадочную яму и замените почву смесью 50/50 и аккуратно утрамбуйте грязь. Чтобы избежать слишком глубокой посадки, убедитесь, что растение находится в месте, где самые верхние корни находятся на линии почвы. Далее нам нужно хорошенько полить дерево, чтобы корни прижились и не образовались воздушные карманы. НЕ ЗАСАСЫВАЙТЕ УДОБРЕНИЕ В ПОСАДКУ! Вносите удобрения только в правильное время года.
При желании соорудите у основания дерева резервуар для воды диаметром около 36 дюймов. Мульча весной и летом должна быть примерно 4-6 дюймов в глубину. Держите мульчу на расстоянии нескольких дюймов от ствола дерева. Хорошая мульча для груш весной представляет собой смесь компоста и сена без сорняков, в то время как летом используйте только сено без сорняков или скошенную траву.
Расстояние между грушами должно составлять не менее 15 футов, но не более 20 футов для перекрестного опыления.
Удобрение
Химический или органический — что бы вы ни выбрали, убедитесь, что он содержит железо, цинк, марганец, магний, молибден, медь и бор.Эти элементы имеют решающее значение для роста растений. Нормы внесения могут отличаться. См. Таблицу ниже:
10-10-10 или 10-0-10 с минералами | 1 чашка на каждый год жизни дерева — Максимум 9 чашек для зрелого дерева
|
Espoma Citrus Tone (Органический) | 6 чашек на 1 год 10 чашек для детей 2 лет (4-6 футов) 18 чашек для дерева 7-9 футов 24 чашки для дерева более 9 футов |
Удобрения следует разбрасывать по всей площади, избегая 5 дюймов, ближайших к стволу.Зоны 8a, 9 и 10 — удобряйте 3 раза в год в конце февраля, конце мая и конце июля / начале августа. Если растения расположены дальше на север (зоны 6 и 7), удобряйте их в марте или после распускания почек. НИКОГДА НЕ УДОБРЕНИЙ ПОСЛЕ АВГУСТА (июнь в зонах 6-7)! Это может вызвать рост слишком поздно в году и повредить дерево, если оно замерзнет.
Избыточное количество удобрений или обрезка стимулируют слишком большой рост вегетативных клеток, способствуя появлению огненных мускулов. Оптимальным является в среднем 6 дюймов роста побегов на плодоносящем дереве.Если деревья нужно сильно обрезать (для более старых деревьев, которые нуждаются в омоложении), не удобряйте их год или два.
Вода
Первый год — критическое время для ваших новых груш. Оно еще не успело прижиться и поэтому не так прочно, как старое дерево. Чтобы деревце не погибло, его нужно поливать два раза в неделю в легкой почве и один раз в неделю в глинистой почве. Обязательно глубоко пропитайте всю корневую систему, на это уйдет минут 40-50.Для лучшего роста и продуктивности груши должны получать по крайней мере один дюйм воды в неделю. В периоды засухи вода обязательна. Если во время засухи не поливать должным образом, плоды могут преждевременно опадать. Держите грушу на расстоянии не менее 4 футов от травы и сорняков, чтобы уменьшить конкуренцию за воду.
Обрезка
Естественная тенденция груш — расти вертикально, образуя узкие буквы V, которые имеют тенденцию ломаться при больших количествах фруктов. Чтобы избежать этого, очень важно обучить дерево на ранней стадии.Прикрепление дерева к дереву гарантирует, что оно может нести тяжелые плоды. При посадке выберите 3-4 ветки лесов, равномерно расположенных вокруг ствола, и удалите другие ветви на одном уровне со стволом. Эти ветви каркаса должны быть закреплены, чтобы обеспечить форму, способную выдерживать большие нагрузки на плоды. Обрезка этих веток также поможет дереву получить хорошую циркуляцию воздуха в интерьере. В течение следующих 5 лет продолжайте тренировать грушу. Обрезка научит дерево расти вверх и наружу за счет прореживания пересекающихся ветвей и тех, которые растут внутрь к центру дерева.Деревья можно удерживать на отведенном для них месте с помощью форм и удерживающих пропилов, а верхние пропилы делают двухлетнюю древесину. Сделайте это, вернув основную ветвь каркаса к более слабому, растущему наружу побегу.
У зрелого дерева обрезку лучше проводить в период его покоя. Прорежьте ветви и загните назад длинные побеги, чтобы сохранить высоту деревьев. Удалите водные ростки. Если его не обрезать, дерево станет густым, потеряет силу и даст маленькие груши плохого качества. Во время обрезки удаляйте поврежденные или больные ветви.
Во избежание распространения светляка обрезайте почерневшие побеги, как только они появятся. Отрежьте как минимум на 8 дюймов ниже зараженной области и отбеливайте секатор между разрезами. Отрезав все инфицированные конечности, сожгите их. Это предотвратит распространение болезни.
Время сбора урожая
Пришло время насладиться плодами своего труда, откусив от сочной домашней груши. Обязательно собирайте груши, когда цвет фона начнет светлеть.Большинство груш приобретают красивый желто-золотой цвет, когда их можно собирать. Если они еще не полностью созрели, положите их в коричневый бумажный пакет, это ускорит процесс. Это также поможет избежать крупных зернистых ячеек в спелых фруктах.
Как выращивать плодовые деревья груши
Pyrus communisВозможность выращивать фрукты в собственном саду для сбора урожая прямо на своей территории — это увлекательная концепция.
Когда речь идет о фруктовых деревьях, это груши, это добавляет интриги.Во-первых, это тот редкий фрукт, который намного вкуснее, если не дать ему созреть на дереве.
Груши собирают абсолютно сочные, пока они еще твердые, а затем созревают при комнатной температуре после сбора урожая.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .
Я также считаю довольно удивительным, что большинству видов требуется перекрестное опыление для плодоношения — но , а не с другим деревом того же сорта.
Вместо этого вы должны сажать определенные сорта на разумном расстоянии от дополнительного сорта — например, «Ориент» рядом с «Бартлетт».
Итак, выращивание этого необычного родственника яблока немного отличается от того, что вы могли ожидать или к которому привыкли. Хотите попробовать?
Я дам вам много полезной информации для начала. Вот что я поделюсь:
Три вида грушевых деревьев
Начнем с трех основных видов грушевых деревьев. Все они относятся к яблок и являются частью семейства розовых .
Первая, о которой мы и поговорим здесь, — это груша европейская, или «обыкновенная», Pyrus communis .
Второй тип, азиатская груша, принадлежит к тому же роду, но к другому виду — P. pyrifolia . Родом из Восточной Азии, этот тип имеет свои уникальные атрибуты и потребности, и вы можете узнать больше о его выращивании в нашем справочнике .
Последние — декоративные груши. Они редко приносят плоды, а у некоторых зеленых пальчиков и домовладельцев есть проблемы с мускусным ароматом цветов.
В частности, груша каллери, P. calleryana , произрастает в Китае и Вьетнаме и имеет красивые белые цветы. Но он настолько быстро растет, что был назван инвазивным видом, и в некоторых штатах он постепенно исключается по закону.
Мы не будем здесь говорить о выращивании декоративных растений, но скажем, что вы должны быть осторожны при покупке, чтобы не получить красивый, но агрессивный вид, если вы собираетесь выращивать себе еду.
Выращивание и история
Китай, Европа и США являются основными производителями груш обыкновенных.Этот фрукт занимает пятое место в мире по продажам.
И плоды эти действительно древние. Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Genome Biology Journal , ранние предки растений из рода Pyrus , вероятно, произошли от 65 до 55 миллионов лет назад в горах на юго-западе Китая.
Это один из плодов, выращиваемых людьми дольше всех, свидетельства того, что они произрастали в Китае, насчитывают не менее 5000 лет.
европейских груш выращиваются на одноименном континенте около 3000 лет. Первые конкретные европейские сорта были зарегистрированы по названию около 300 г. до н.э.
Они вдохновили художников, начиная с упоминания в «Одиссее» Гомера года, написанной около 750 г. до н.э. г., и заканчивая натюрмортами, которые так любили средневековые художники.
Греческий поэт Гомер описал, как «груша на грушах созревают», и назвал их одним из «славных даров богов».
Вид попал в Америку вместе с европейцами, поскольку они заявили о своих правах на земли коренных народов, и одно время крупномасштабное коммерческое производство было обычным делом в США.
Но фитофтороз, особенно бактериальный ожог на влажном Юге, в настоящее время делает невозможным их коммерческое выращивание во многих районах США.
Шесть штатов производят большую часть урожая груши обыкновенной в США , при этом большая часть выращивается в Калифорнии, Орегоне и Вашингтоне, а остальные — в Мичигане, Нью-Йорке и Пенсильвании.
Сорта, которые в 1800-х годах путешествовали на запад в крытых повозках, смогли процветать в более сухих и мягких условиях выращивания на Тихоокеанском Северо-Западе.Коммерческое производство получило еще один импульс благодаря усовершенствованным методам орошения, которые впервые были разработаны в начале 20 века.
Современное производство в США сосредоточено в Вашингтоне и Калифорнии, где выращиваются такие сорта, как «Бартлетт» и «Боск».
Фрукты, выращенные в Орегоне, также имеют большое значение, поскольку многие из них принадлежат отдельным семьям из поколения в поколение.
Хотите стать частью этой богатой истории? Читайте дальше, чтобы узнать о том, как вырастить эти простые в уходе плоды самостоятельно, даже в тех областях, где коммерческое производство прекратилось, а бактериальный ожог по-прежнему остается проблемой.
Выбор грушевого дерева для выращивания и выбранных сортов
Вы знаете, как плотники говорят: «дважды отмерь, один раз отрежь»? Выбор сорта груши для выращивания требует такого же уровня тщательного планирования, прежде чем вы сразу же приступите к делу.
Во-первых, вы должны убедиться, что не рассматриваете декоративный сорт, который будет давать только цветы, а не съедобную пищу.
Далее, как упоминалось ранее, вам нужно будет выбрать либо тот редкий сорт, который самоплодотворен, либо спланировать посадку двух сортов, которые будут перекрестно опыляться в непосредственной близости.
Они должны находиться на расстоянии не более 100 футов друг от друга, поэтому дерево, растущее во дворе соседа, тоже подойдет.
Гибридные сорта, такие как «Киффер», будут самоопыляться, но даже они будут плодоносить сильнее, если вы посадите их в нескольких экземплярах или рядом с другим европейским сортом.
И помните, что даже сорта одного и того же вида должны цвести в одно и то же время, чтобы повысить урожайность, чтобы опылители могли выполнять свою работу.
«Ориент»
В этом отношении«Ориент» и «Бартлетт» хорошо подходят друг другу.«Восточные» деревья можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation Store как с голыми корнями, так и в горшках размером с галлон.
После того, как вы отсортировали, какие сорта помогают друг другу в опылении, а какие являются самоплодоносящими, вам нужно будет рассмотреть Зоны выносливости USDA .
В то время как обычные груши обычно выносливы в зонах 3–9, некоторые из них могут расти только в нескольких зонах этого континуума.
Если вы живете в холодном районе, по мнению экспертов University of Maine Cooperative Extension , вам следует быть особенно осторожными при выборе сорта для выращивания.
Лишь некоторые европейские сорта адаптированы к низким зимним температурам, подобным тем, которые вы испытаете зимой в Зоне 3 или 4. Остальные погибнут или, по крайней мере, получат повреждение конечностей и корней в суровой зиме. Погода.
UMCE предлагает следующие холодостойкие европейские сорта для Зоны 4: «Golden Spice», «Harrow Delight», «Luscious», «Maxine», «Patten» и «Seckel».
Кроме того, за пределами умеренных температур и засушливого климата северо-запада Тихого океана устойчивость к бактериальному ожогу является решающим элементом, который следует учитывать.
«Киффер» пользуется популярностью у многих, кто стремится выращивать свои собственные фрукты, потому что эти деревья быстро растут, хорошо адаптируются как к холодному климату, так и к жарким влажным местам, а также устойчивы к бактериальному ожогу.
«Киффер»
Деревья «Киффер» с голыми корнями можно приобрести в Arbor Day Foundation Store .
Вам также необходимо иметь в виду, что грушам требуется несколько часов охлаждения в зимние месяцы. Это значение может варьироваться от 150 для такого сорта, как «Болдуин», до 800 для сорта «Анжу».’
Чтобы узнать о других вариантах, плюсах и минусах каждого из них, обратитесь к нашему справочнику по лучшим плодоносящим сортам груши .
После тщательной проверки того, какие сорта лучше всего растут в вашем районе, вам нужно будет убедиться, что у вас есть подходящее место для посадки.
Им нужно полное солнце, минимум шесть часов в день, но лучше восемь.
И это солнечное место должно быть просторным, так как европейские груши могут вырастать от 25 до 30 футов в высоту и до 20 футов в ширину.Даже типы карликов могут вырасти от восьми до 10 футов в каждом направлении.
Еще одно соображение при выборе того, что выращивать и где сажать: этим деревьям требуется от трех до 10 лет, чтобы начать цвести и начать плодоносить, и обычно они достигают пика урожая в возрасте пяти-семи лет.
Это достойное вложение времени, учитывая, сколько бушелей вы будете собирать каждый сезон после первоначального ожидания, а также преимущества качества воздуха , а также пищу и укрытие для диких животных, которые они предоставляют.
Хотя эти дополнительные преимущества посадки деревьев вдохновляют, когда вы выбираете место для посадки дерева, вам все равно нужно убедиться, что вы сажаете где-нибудь, чтобы вы или кто-то другой был рядом, чтобы пожинать плоды в назначенное время.
Если вы не уверены в этом, вы можете быть кандидатом на сорта контейнеров, которые могут переместиться с вами в следующее место. Двадцатипятифутовые деревья не так удобны.
Распространение
Саженцы, которые вы покупаете в питомнике растений или в садовом центре, обычно размножают прививкой или окулировкой, в результате чего получается клон родительского дерева.
Выращивать груши из семян не рекомендуется, так как это не будет соответствовать родительскому качеству и займет много времени.
Вы также можете размножить свои собственные груши черенками, о которых мы расскажем в нашем руководстве.
Что такое привитые груши?
Если вы ветеран выращивания фруктовых деревьев, вы можете сразу перейти к следующему разделу, потому что вы, вероятно, уже понимаете процесс прививки.
Новичкам стоит остановиться здесь на несколько секунд, чтобы ознакомиться с концепцией.
Вот как это работает. Специалисты по сельскому хозяйству или работники питомников берут бутончик с родительского дерева и физически прикрепляют его к желаемому подвою, обычно более выносливого или продуктивного сорта, чем родительский.
На данном этапе они «прививаются», срастаясь вместе по мере заживления среза корневища.
Какой смысл прививать? Это наиболее последовательный способ воспроизводства определенного сорта без потери каких-либо его положительных качеств, таких как устойчивость к болезням или морозостойкость.
Несмотря на то, что он растет на другом типе подвоя, он «соответствует названию» и дает те же плоды, что и родительский.
Большинство груш, выращиваемых в питомниках, будут привиты, или они являются продуктом «бутонизации», когда одинокая вегетативная почка имплантируется в рану подвоя и обматывается лентой до тех пор, пока они не заживут вместе.
Бутонирование — это второй тип бесполого размножения, при котором создается новое растение со всеми характеристиками бутона.
Помимо увлекательной науки, важно знать о прививке при посадке.
Вам нужно будет найти внутреннюю часть кривой, где подвой и родительский побег выросли вместе, и расположить ее подальше от солнца, когда вы кладете ее в землю.
Также важно не закапывать шишку, на которой формируются прививки, так как именно там начнут расти плодоносящие ветви. Им точно понадобится свет!
Если вы готовы сажать, то положение прививки — это всего лишь один совет, который упростит процесс и увеличит ваши шансы на успех.
В следующем разделе я расскажу еще о нескольких, так что хватайте лопату и давайте посадим эти грушевые деревья!
Как сажать
У деревьев, посаженных осенью, есть несколько месяцев, чтобы прижиться до их большого весеннего всплеска. Вы также избежите прищипывания почек во время посадки, чтобы дерево вместо этого сосредоточилось на своей корневой системе.
Чтобы узнать больше о том, почему осень — прекрасное время для посадки деревьев, ознакомьтесь с нашим руководством .
Вы также можете дождаться конца зимы или ранней весны, чтобы посадить плодоносящие груши. В это время года деревья с голыми корнями могут уходить в землю сразу после обработки почвы.
Но вы хотите подождать, чтобы сажать деревья в горшках до тех пор, пока не пройдут средние весенние заморозки.
Рекомендуется, чтобы провел тест на почву , чтобы проверить, нужны ли какие-либо поправки. Груши не очень привередливы, но лучше всего они растут при pH от 5,9 до 7,0.
Возможно, вам потребуется повысить pH с помощью сельскохозяйственной извести или снизить его с помощью гранулированной серы.
Затем вам нужно будет измерить, прежде чем начинать работу.
Выбираете ли вы посадку осенью или весной, расстояние между саженцами должно составлять 20-25 футов. Они также должны находиться на таком же расстоянии от других деревьев или больших участков лесного ландшафта.
Вы можете избежать столкновения с саженцами карликовой разновидности всего на 8–10 футов, но в идеале вы должны сажать их на расстоянии 12–15 футов друг от друга.
Такое большое расстояние может показаться немного нелепым, если у вас в руках немного больше, чем разросшаяся ветка и корневой ком размером софтбол, но это необходимо для будущего роста и распространения вашего дерева.
Выбрав подходящее место, выполните следующие действия:
- Если вы сажаете саженец из контейнера, крепко возьмитесь за ствол и плавно и осторожно выньте его из горшка.
- Положите корневой ком на бок на землю, затем с помощью ножниц или ножниц прорежьте любые корни, которые выросли по кругу. Их нужно освободить, чтобы они могли искать воду и питательные вещества в почве, а не продолжать замкнутся на себе.
- Выкопайте землю из ямы всего на несколько дюймов глубже и как минимум в три раза шире, чем высвободившийся корневой ком.
- Если почва плохая или средняя, смешайте ее в соотношении 50-50 с каким-нибудь органическим материалом, например, хорошо выдержанным компостом или листовой плесенью. Если почва песчаная или осушается слишком быстро, подумайте о добавлении органического компоста или торфяного мха , чтобы помочь вашему дереву удерживать влагу и поглощать необходимые питательные вещества.
- Сделайте небольшой холмик из почвы в середине и положите сверху оголенный корень или саженец. Вам нужно, чтобы верхушка корневого кома находилась на уровне или немного выше линии почвы.
- Таким образом, вода не будет скапливаться вокруг ствола.Это помогает почве стекать, а также защищает дерево от морозов или льда.
- Пальцами в перчатках осторожно раздвиньте корни, но не заставляйте их сгибать.
- Осторожно нанесите свежую почву на корневой ком по всей ширине лунки и покройте верхнюю часть корневого комка примерно на дюйм смеси.
- Слегка уплотните почву руками в перчатках и тщательно полейте новые саженцы.
Вот и все! Как сказали муравьеды с корзиной для пикника: «А теперь подождем.”
Как расти
После посадки этим деревьям не потребуется много внимания с вашей стороны, особенно после того, как их корни начнут расти и до того, как они начнут приносить плоды.
Им потребуется много воды во время засухи, особенно в первые несколько месяцев после посадки. Это поможет им создать жизнеспособную корневую систему.
В некоторых типах почв добавление удобрений не требуется.
В общем, одна восьмая фунта аммиачной селитры, которую любят фруктовые деревья, поможет.Применяйте его ранней весной, даже если вы сажаете дерево осенью.
С каждым годом добавляйте дополнительную восьмую фунта к сумме, которую вы подаете.
Вы сможете сказать, что ваш мини-сад не получает достаточного количества удобрений, если летние листья бледно-зеленые (например, оттенок от глистов) или немного желтые. Если вы заметили эти цвета, внесите больше удобрений следующей весной.
Вы также можете нанести небольшое количество в конце сезона на зрелые деревья, если листья выглядели пожелтевшими, а не ярко-зелеными.
Если он растет слишком быстро, это тоже предупреждающий знак.
Более 12 дюймов роста за один сезон указывает на то, что дерево получило слишком много удобрений и направляет свои ресурсы на производство листвы вместо фруктов, а это совсем не то, что вам нужно.
И вы всегда хотите быть осторожными с азотными удобрениями. Они могут вызвать бактериальный ожог, поражающий молодые зеленые побеги плодовых деревьев после чрезмерного удобрения.
Советы по выращиванию
- Космические полноразмерные разновидности на расстоянии 20-25 футов от других деревьев и типы карликов от восьми до 10 футов.
- Установите тройники в месте, которое будет получать как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день.
- Обязательно поливайте их тщательно, как только вы посадите рассаду, и держите их хорошо поливаемыми во время засухи.
Техническое обслуживание
Единственное, что вам нужно сделать, чтобы эти простые в выращивании деревья были счастливыми, — это слегка подрезать их каждый год.Это поможет им вырасти в более привлекательную и полную форму, а также повысит их продуктивность.
Чтобы узнать, как обрезать грушу, ознакомьтесь с нашим руководством. ( скоро появится !)
Осенью сгребайте опавшие плоды и листья, чтобы предотвратить болезни и вредителей. К счастью, оба типа мусора станут прекрасным дополнением к компосту, если вы не использовали инсектицид.
Также собирайте гниющие фрукты во время сбора урожая, чтобы не допустить ос.
Чтобы получить более крупные плоды, вы можете сорвать некоторые из ранних незрелых плодов с веток, когда они еще маленькие.
Зима — лучшее время для повреждения груши. В начале зимы рассмотрите возможность установки пластиковых ограждений для деревьев, чтобы олени и полевки не клюнули на кору.
Подробнее о подготовке фруктовых деревьев к зиме можно узнать здесь .
Обертывания для деревьев также помогают предотвратить появление солнечных лучей на саженцах. Обертывания отражают солнечный свет от ствола, поэтому он не нагревается на зимнем солнце, а затем повторно замерзает и убивает древесную ткань, когда солнце садится.
Борьба с вредителями и болезнями
По сравнению с яблоками, груши довольно устойчивы к большинству видов вредителей и болезней.Но есть еще несколько, за которыми нужно следить.
Вредители
Есть несколько насекомых и других видов вредителей, которые могут повредить грушевые деревья, включая тлей , плодовых червей (особенно плодожорки), клещей и чешуи.
Еще одно насекомое-вредитель, псилла груша ( Cacopsylla pyricola ), представляет собой проблему, поскольку она может стать устойчивой к инсектицидам.
Зрелые грушевые псиллы — это сокососущие насекомые, похожие на крошечных цикад длиной 2 миллиметра.
По словам Тианны Дюпон, специалиста по выращиванию плодов на деревьях из Университета штата Вашингтон, они также могут передавать дереву микоплазменный организм, который может привести к его упадку.
Незрелые нимфы производят сахаристое вещество, называемое медвяной росой, и выделяют его на листья и плоды, что может вызвать рост грибка, называемый сажистая плесень .
Это делает плоды в лучшем случае непривлекательными, а в худшем — несъедобными, а также препятствует росту и продуктивности дерева.
Хищники и паразиты грушевой псиллы, такие как коричневые златоглазки и крошечные пиратские жуки, являются одним из способов борьбы с этими разрушительными насекомыми.
Некоторые коммерческие спреи для фруктовых деревьев могут, по крайней мере, минимизировать заражение, также как и органические варианты, включая инсектицидное мыло и обработку каолиновой глиной.
Вы должны быть осторожны, потому что многие спреи, убивающие вредителей, также уничтожают полезных насекомых .
Если вы все же выбрали химический спрей, используйте его прямо перед тем, как дерево начнет цвести.Взрослые начинают откладывать яйца, когда бутоны груш начинают набухать, поэтому вы получите максимальную пользу от химического опрыскивания до того, как они начнут откладывать яйца.
Повторите это хотя бы один раз, а лучше два раза, прежде чем груша зацветет.
Вам также следует остерегаться более крупных вредителей.
Представители животного царства также иногда любят грабить сладкий урожай или грызть кору со стволов, когда еды не хватает.
Олень любит фрукты, кролики могут повредить саженцы, поедая кору и молодые побеги, а полевки могут опоясать стволы.
Большую часть этого урона можно контролировать с помощью ограждений для деревьев или обертывания деревьев поздней осенью. Если у вас есть полевки, убедитесь, что все преграды уходят в почву на 6-10 дюймов, чтобы они не могли зарыться под ними.
Болезнь
Европейские груши известны тем, что их легче выращивать, чем яблоки, но они все еще могут болеть некоторыми болезнями. Хотя многие из них незначительны, некоторые более серьезны.
Вот пара, на которую стоит обратить внимание:
Огненный ожог
Хуже всего является бактериальный ожог, вызываемый бактериями Erwinia amylovora .Это заболевание, которое буквально делает невозможным коммерческое производство европейских груш на юге США и в других жарких и влажных регионах.
Этот патоген поражает только представителей семейства розовых. Он агрессивен и наносит ужасный урон. Зимует в язвах, образовавшихся на мертвой древесине.
Когда погода становится теплой, она начинает сеять хаос, когда начинают цвести цветы. Первый индикатор бактериального ожога немного странный: из-за него цветы кажутся пропитанными водой.
Вскоре бактерии распространяются по ветвям.Ткани, пораженные бактериальным ожогом, засыхают и умирают так быстро, что вы даже можете не осознавать, что случилось с вашим когда-то здоровым саженцем.
Под корой пораженной ткани есть неприглядное, темное, влажное пятно. И из тех же областей будет сочиться бледная жидкость, если на улице влажно или дождливо.
При высыхании он становится красновато-коричневым, как кровь. Так что да, не слишком привлекательно.
Лучшая линия защиты от бактериального ожога начинается тогда, когда вы выбираете, какой сорт выращивать. Многие гибриды, по крайней мере, умеренно устойчивы к бактериальному ожогу, особенно выделяется «Киффер», поэтому он так популярен на Юге.
Вы можете даже подумать о переходе с европейских сортов на более устойчивые к бактериальному ожогу азиатские груши, если вы живете в жаркой и влажной местности.
Вы также можете начать курс распыления с помощью продукта, который содержит Streptomyces lydicus , полезные бактерии, начиная с появления цветов. Повторяйте нанесение каждые пять-семь дней до конца лета.
Но если через несколько дождливых дней вы заметите это явное влажное пятно, темную ткань под корой и засохшую красную массу, виновником является бактериальный ожог, и вам необходимо удалить все больные ветви.
Сначала приготовьте смесь из одной трети стакана хлорного отбеливателя (не цветостойкого) и четырех стаканов воды. Держите его наготове, чтобы ножницы или машинки пропитались водой между разрезами и после завершения работы.
Начинайте каждый разрез примерно на восемь дюймов ниже точки, где вы обнаружили пораженную ткань. Вам нужно будет сжечь кусочки, которые вы отрезаете. Или, если это невозможно в вашем районе, вам придется выбросить их в герметичный мешок для мусора вместе с бытовым мусором.
Вы можете сказать, что у вашего дерева другой недуг, например, дисбаланс питательных веществ или стресс из-за засухи, если листья почернели и сохнут, но ткань под некрасивым участком коры все еще зеленая или, возможно, сухо-коричневая.
Пятнистость листьев груши
Другой распространенной угрозой является пятнистость листьев груши, вызываемая грибами Fabraea maculate . Он создает на плодах или листьях темно-фиолетовые пятна, которые вскоре начинают превращаться в коричневые пятна.
Хорошая санитария — лучший способ предотвратить появление пятен на листьях, особенно если держать мертвых листьев поднятыми вверх и собирать гниющие фрукты и помещать их в компост .
Если предотвратить появление пятнистости уже слишком поздно, лучшим решением для устранения пятнистости листьев будет рутинное опрыскивание фунгицидами.Начните, когда листья начинают формироваться весной, и продолжайте придерживаться этого режима до середины лета.
Вам может потребоваться чередовать фунгициды на , чтобы избежать потенциальной резистентности.
Заготовка и хранение
Особенно, если вы привыкли к продуктовым магазинам или фермерским рынкам, которые представляют вам идеально созревшие продукты, бывает сложно определить, когда именно собирать груши.
Прежде всего, вы хотите собрать их, прежде чем они станут мягкими. Честный!
И вам нужно будет часто изучать их в течение первого или двух сезонов сбора урожая.Обратите внимание, когда они имеют форму и размер зрелых груш, которые вы купили в прошлом, или когда они выглядят так, как на фотографиях в описании сорта, — тогда они готовы к сбору.
Они могли стать немного более красочными, желтыми или красными в зависимости от разновидности, но они должны быть твердыми.
Если они мягкие на дереве, вы можете быть на 100 процентов уверены, что они гнилые в сердцевине. И если вы выберете их слишком рано, они высохнут на складе. Не очень щадящие эти груши.
Но зрелые плоды покидают ветви без боя и легко падают, когда вы перекручиваете стебли. Если срывать сложно, вероятно, они еще недостаточно взрослые, чтобы покинуть дерево.
Когда вы их соберете, они созреют при комнатной температуре. Обычно это занимает около четырех или пяти дней, но проверяйте их один раз в день.
Было бы грустно позволить им перезреть, даже если вы можете использовать любые плохие фрукты в смузи.
Некоторые зимние груши, в том числе «Анжу» и «Боск», необходимо хранить при температуре 35-40 ° F в течение недели или двух, прежде чем они попадут на кухню для созревания при комнатной температуре.
Другие могут переходить прямо от ветки к корзине-бушелю в пространство в комнате с постоянной температурой от 65 до 75 ° F.
Я дружески разделяю этот совет, но настоятельно призываю вас последовать ему. Не проверяйте спелость, откусывая большой кусок!
Незрелые груши твердые и зернистые. Я думаю, что незрелые корки напоминают вкус винила со вкусом алюминия с оттенком зеленой корки дыни. Они невкусные.
Чтобы проверить спелость, вместо того, чтобы надкусить грушу, сначала нажмите на кожуру рядом с «шейкой» наверху.Это должно дать немного.
Затем поднесите фрукт к носу. Если вы почувствуете этот фирменный аромат сладкой груши, приготовьтесь жевать!
Созревшие фрукты хранятся в холодильнике около недели.
Вы можете узнать больше о том, как хранить груши, в нашем справочнике .
Если это ваш первый урожай, вы можете поэкспериментировать с несколькими кусочками, прежде чем собирать весь набор и кабудель.
Но вы быстро почувствуете, когда именно ваш сорт готов к сбору, и когда он созрел до пика вкуса.
Еще одна вещь, о которой следует помнить об этих фруктовых деревьях: они приносят все свои плоды в течение короткого периода времени.
Прежде чем они созреют, приготовьтесь собрать весь урожай. У вас не будет много времени, чтобы подготовиться к хранению, совместному использованию, консервированию, замораживанию или обезвоживанию, когда они будут готовы к сбору.
Весь этот фрукт (возможно, буквально) спускающийся сразу, как хорошо, если вы спросите меня!
Если у вас есть много контейнеров для сбора и хранения и все ингредиенты, необходимые для начинки для варенья, чатни и пирога, вы можете запастись всего за неделю или две.
Для получения более подробной информации о том, когда груши созреют и как узнать, когда их собирать, см. Наше руководство ( скоро появится !).
Но оставайтесь здесь, чтобы получить дополнительную информацию о сохранении этого урожая, а также несколько предлагаемых рецептов.
Консервирование
Если консервированные груши напоминают фруктовый коктейль из школьного кафетерия — а это не тот опыт, который вы вспоминаете с любовью — вы можете смело ожидать улучшенных впечатлений, когда сможете сами приготовить груши.
Свежий вкус — это то, чем стоит насладиться, а домашнее консервирование захватывает воображение современников, поэтому существует множество забавных рецептов. Соленья, кто-нибудь?
Поэкспериментируйте с множеством вариантов консервирования, варенья, консервов, чатни и соусов, но не пытайтесь заморозить сырые груши. Они не токсичны или что-то в этом роде, но при размораживании превращаются в безвкусную кашицу.
А вот внутри запеченных кексов они прекрасно замерзают!
Часть урожая можно сушить и на закуски.Обезвоженные груши, восстановленные путем замачивания в воде на несколько минут, также могут стать вкусным и питательным дополнением к вашему любимому рецепту мюсли, печенья или чатни.
Убедитесь, что те, которые вы сушите, спелые, но не мягкие, и очистите от кожуры то, что вы собираетесь обезвоживать, так как при сушке кожица становится жесткой.
- Вымойте, очистите груши и удалите сердцевину, затем нарежьте дольками или кольцами толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма.
- Предварительно обработайте ломтики аскорбиновой кислотой или коммерческой смесью для защиты фруктов, например Ball Fruit Fresh, , доступной на Amazon .
- Разложите кусочки тонким слоем на подходящем поддоне для сушки, будь то противень для выпечки, поддон для дегидратора или жаропрочные тарелки или сковороды.
- Сушите их в дегидраторе с температурой 130–135 ° F или 140 ° F. Они не должны содержать влаги, но оставаться податливыми после завершения процесса.
- Храните их в герметичных пакетах, герметичных пластиковых контейнерах без бисфенола А или чистых сухих банках для консервирования с новыми крышками или многоразовыми пластиковыми крышками.
Из переспелых груш можно сделать кожицу плодов.Только не используйте его отдельно, иначе конечный продукт не будет иметь особого вкуса, он может быть крупнозернистым или крупнозернистым.
Вместо этого сочетайте пюре с другими фруктами, такими как клубника или абрикосы, когда будете делать кожицу фруктов. Груши смягчают фрукты с более сильным ароматом, а ягоды или абрикосы придают этой комбинации сладость, соблазнительный аромат и красочную пиццу.
Рецепты и идеи приготовления
Фруктовые десерты могут быть лучшим вариантом для приготовления из этих фруктов.Подумайте о том, чтобы побаловать себя вкусной партией яблок и груш, обжаренных в карамели с цитрусовыми, используя этот рецепт из нашего дочернего сайта Foodal .
Фото Меган Ягер.Они также хороши в пирогах, пирогах, маффинах, песочных пирожных, чипсах, крошках, пряжках, клафути (я начинаю звучать как Бубба Блю из «Форреста Гампа»?)
Не забудьте полакомиться этими вкусными, правильно созревшими фруктами и в качестве повседневного угощения. Они могут накачать салат, например, как в этом рецепте детской зелени с рокфором и грушей, также на Foodal .
Вы также можете использовать их, чтобы усилить вкус вашего любимого рецепта домашнего яблочного пюре , заменив ими до половины яблок. Только не пытайтесь заменить его на 100%, иначе соус может быть слишком водянистым или мучнистым на ваш вкус.
Для получения дополнительных рецептов для вашего урожая груш, посетите наш партнерский сайт Foodal .
Краткое руководство по выращиванию
Тип растения: | Многолетнее плодовое дерево | Техническое обслуживание: | Низкое |
Родное Кому: | в зависимости от холода 905 | Азия Допуск к холоду 905 | |
Выносливость (зона USDA): | 3-9, в зависимости от сорта | Тип почвы: | Плодородная, богатая органическими веществами |
Сезон: | Лето | pH почвы: | 5.9-7.0 |
Воздействие: | Полное солнце | Дренаж почвы: | Хорошо дренирующий |
Срок созревания: | 3-10 лет | Посадочные растения: | чеснок, базилур, базилур мята, лук и пижма для отпугивания вредителей |
Расстояние: | Стандартный 20-25 футов (12-15 футов карлик) | Привлекает: | Пчелы, птицы, мухи, осы и другие опылители |
Глубина посадки: | То же, что и корневой ком | Порядок: | Rosales |
Высота: | 30 футов (8-10 карликов) | Семья: | Roseaceae |
82 20545 8-10 карлик) | Род: | Pyrus | |
Потребности в воде: | Среднее значение | Виды: | communis |
P эс. и болезни: | Тля, рыбная моль, олени, плотоядные животные, клещи, полевки; бактериальный ожог, пятнистость листьев груши, листовая груша, мучнистая роса |
Плодородные фруктовые деревья, куропатки (необязательно)
В наши дни, когда многие из нас пытаются выращивать больше собственных продуктов питания и создавать устойчивое убежище для диких животных и опылителей, посадка плодовых деревьев груши кажется хорошей идеей.
А ты? Вы выращивали эти вкусные фрукты? Расскажите нам о своем опыте в разделе комментариев ниже! А если у вас есть вопросы, мы готовы помочь.
А для получения дополнительной информации о том, как выращивать собственные фруктовые деревья , ознакомьтесь со следующими руководствами:
Фото Меган Ягер © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов можно найти в магазине Arbor Day Foundation Store. Не в титрах: Shutterstock.
О Роуз Кеннеди
Роуз Кеннеди, заядлый огородник и бывший обозреватель «Dirt to Fork» в альтернативной еженедельной газете в Ноксвилле, Теннесси, делится советами, которые увеличивают урожайность и сокращают объем работы. Но она также открыта для садовой магии, как щавель с красными прожилками, который поселился на нескольких квадратных ярдах того, что раньше было ее лужайкой. Она защищает всех опылителей, даже пчел-плотников. Среди других ее увлечений — садовники-новички, открытые опыляемые подсолнухи, итальянские вьющиеся помидоры высотой 15 футов и беседка, которую ее муж переделал из арки с витриной продавца хлеба.Что еще более важно, Роуз любит способность сада сделать ухоженный маникюр практически невозможным и оживить настроение, особенно в трудные времена.
Как вырастить декоративную цветущую грушу
Кен Лейн, горный садовник
Это изысканное цветущее дерево начинает весну ослепительно белыми цветами. Летний оттенок создается густой темно-зеленой листвой, которая является последним деревом, которое осенью становится ярко-красным, даже зимняя кора привлекательна.Идеальный образец дерева для газонов, облицовки проезжей части и образцов в небольших помещениях. Даже в самой сложной почве растет 30х15 футов
.Орнаментальное цветение и плодоносящие груши
Многие декоративные груши дают очень мало плодов, иногда менее 1/2 дюйма (1 см), что идеально подходит для привлечения диких животных и птиц в сады. Цель выбора декоративных грушевых деревьев в сравнении с плодоносящими заключается в том, что плодоношение у них мало или практически отсутствует. Предпочитают их яркие цветы весной и яркий красный цвет листьев в прохладную погоду.
Это листопадное дерево с темно-зелеными яйцевидными листьями. Осенний холод превращает листья в калейдоскоп красных, бронзовых и пурпурных оттенков, который растет на всех типах почв, на открытом солнце и в горах. В отличие от своих плодовых собратьев, декоративные груши устойчивы к бактериальному ожогу, корневому грибку дуба и вертициллезу.
«Chanticleer» имеет форму пирамиды шириной около 15 футов.
«Capital» вырастает на 35х12 футов.
«Redspire» и «Aristocrat » — самые высокие декоративные груши, достигающие 50х15 дюймов.
«Брэдфорд» — самая массивная груша габаритного размера, достигающая 40х40 футов.
Груша «Джек» — самый маленький сорт, его высота составляет всего около 15 футов.
Каждое дерево расцветает одинаково яркими белыми цветами весной и прекрасными осенними цветами.
История:
Назван в честь Жозефа-Мари Каллери, который первым отправил образцы из Китая в Европу в 1800-х годах.Груша Callery была завезена в США в 1960-х годах. Это дерево было рекомендовано для посадки из-за его красивых белых цветов и быстрого роста.
Ботаническое название Pyrus calleryana
Общее название Цветущая груша
Тип растения Лиственное дерево
Размер для взрослых От 30 до 50 футов
Солнце 6+ часов Полное солнце
Тип почвы Влажный, хорошо дренированный, устойчивый к большинству почв
pH почвы Слабокислый 6.0-7,5
Время цветения Весна
Цветочный цвет Белый
Осенняя листва Красный
Зоны устойчивости 4–9
Родной регион Китай, Вьетнам
Сорт декоративной груши Брэдфорд весной имеет эффектные белые цветы с темными крапинками.
Посадка декоративного цветка груша
Выбор места для этого дерева должен учитывать его взрослую высоту не менее тридцати футов в высоту и двадцати футов в ширину.Навес имеет тенденцию к росту в узкую прямостоящую форму. Если не проводить регулярную обрезку, он может сильно загромождаться, поэтому не сажайте его рядом с электропроводкой или слишком близко к строению.
Земля и Солнце
Декоративные Цветущие груши растут практически в любых горных почвах, включая щелочные или глинистые почвы. В идеале это должна быть слабокислая, хорошо дренированная почва. Тем не менее, его терпимый характер означает, что его можно сажать в труднодоступных местах, где трудно выращивать другие деревья.
6+ часов на солнце необходимо в течение вегетационного периода для лучших весенних цветов и осенних цветов. Всходы могут вырасти в более тенистых местах.
Вода
Регулярно поливайте недавно посаженные деревья из садового шланга не менее одного месяца (2 месяца летом). Системы автоматического полива на начальном этапе может быть недостаточно. Частота полива зависит от сезона, воздействия и размера растений.
апрель — октябрь это декоративное растение следует поливать 2 раза в неделю
ноябрь — март это декоративное растение следует поливать 2 раза в месяц
Удобрения
Подкармливайте 4 раза в год универсальным кормом для растений 7-4-4, почвенной серой или гуминовыми кислотами.Вот рекомендация по сезонам:
Весна = 7-4-4 Универсальная еда + Сера в почве
Лето = 7-4-4 Универсальное питание + Гуминовые кислоты
Сентябрь = 7-4-4 Универсальное питание
Декабрь = 7-4-4 Универсальная еда
Обрезка и обслуживание
Регулярная обрезка в первые несколько лет после посадки контролирует форму и форму этого дерева и делает его менее восприимчивым к повреждению или обезображиванию в результате урагана или ветра.
Как выращивать и собирать груши: Руководство по уходу за грушами — 2021
Как выращивать и собирать груши: Руководство по уходу за грушами — 2021 — MasterClassЧтобы отправить запросы о помощи или оставить отзыв о доступности, пожалуйста, свяжитесь с [email protected] .
Груши — популярное фруктовое дерево для домашнего сада, потому что они не требуют особого ухода, имеют красивые цветы и их легко приучить к выращиванию на небольшом пространстве. Как будто этого было недостаточно, груши столь же выносливы, как и яблони (они могут процветать в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 3 по 10), и очень устойчивы к вредителям и болезням.
Как сажать грушу
Поскольку грушевые деревья предпочитают прохладную погоду, лучше всего сажать молодые деревья осенью, в конце зимы или ранней весной, когда они спят.
- Выберите и подготовьте место . Грушевым деревьям нужно солнечное солнце, чтобы приносить сладкие плоды, поэтому выбирайте место, где им будет не менее шести часов в день. Что касается почвы, они предпочитают хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами, но будьте осторожны с богатыми азотом удобрениями; Грушевые деревья с доступом к слишком большому количеству азота могут быть особенно восприимчивы к болезни, называемой бактериальным ожогом.Поскольку очень мало сортов груши являются самоопыляющимися, вам нужно посадить как минимум два дерева для перекрестного опыления, чтобы получить хоть какие-то плоды, поэтому обязательно выберите место, на котором достаточно места как минимум для двух зрелых растений. деревья: деревьям стандартного размера требуется не менее двадцати футов пространства, полукарликовым разновидностям — не менее двенадцати футов, а карликовым грушевым деревьям — не менее восьми футов.
- Подготовьте саженец . Если у вас есть саженец груши, посаженный в контейнер или в мешковину (то есть его корни обернуты мешковиной для безопасной транспортировки), вам не нужно ничего делать для подготовки дерева.Однако, если вы сажаете грушу с голыми корнями, замочите корни в ведре с водой на срок до шести часов, чтобы хорошо напоить ее.
- Выкопать яму . Посадочная яма должна быть на четыре-шесть дюймов шире и глубже, чем корневой ком саженца груши; вы не хотите, чтобы корни загибались сами по себе, когда вы вставляете дерево внутрь.
- Поместите корни в отверстие . Линия почвы на стволе должна совпадать с линией поверхности ямы. Если ваш саженец — привитое дерево, убедитесь, что соединение прививки находится над поверхностью.Если ваш саженец представляет собой дерево из мешковины и шариков, поместите его в ямку так, чтобы вокруг него все еще была обернута мешковина, чтобы держать подвой в безопасности, пока вы устанавливаете дерево, затем разорвите мешковину по сторонам ямы и поднимите дерево, чтобы снимите всю обертку.
- Расправьте корни . Чтобы побудить корни отрастать от дерева, аккуратно разложите и расположите их, не изгибая слишком сильно.
- Заполните отверстие . Засыпьте яму почвой и компостом.По мере заполнения осторожно встряхивайте ствол взад и вперед, чтобы помочь почве проникнуть в корневую систему. После заполнения ямы утвердите почву носком обуви, чтобы дерево стало устойчивым основанием без воздушных карманов. Добавьте верхний слой мульчи вокруг дерева, чтобы удерживать влагу и отпугивать сорняки (но не касаясь ствола, так как это может привести к гниению дерева).
- Полить саженец . Тщательно полейте грушу, чтобы она могла прижиться в новом доме.
Как ухаживать за грушей
Груши — фруктовые деревья, не требующие особого ухода, поэтому для их процветания от вас не требуется много:
- Вода .В течение первого или двух лет еженедельно поливайте грушу на низкой температуре в течение вегетационного периода; это позволит воде глубоко проникнуть в землю и поможет дереву пустить сильные и глубокие корни. Когда ваше дерево вырастет, его не нужно поливать, за исключением продолжительных засушливых периодов.
- Чернослив . Груши требуют меньше обрезки, чем многие другие фруктовые деревья; как минимум, просто обрезайте больные или перекрывающиеся ветви. Если у вас небольшое садовое пространство и вы хотите минимизировать площадь, которую занимает ваше грушевое дерево, подумайте об обрезке грушевых деревьев более осознанно: фан-тренинг (также называемый «шпалер») — популярный метод, при котором вы сажаете деревья близко к стене. и прижимают к нему свои ветви, подрезая ростки, чтобы «приучить» дерево прижаться к стене.Кордоны — это еще один способ выращивать карликовые деревья в ограниченном пространстве: посадить дерево высокой бамбуковой палкой и обрезать ветви так, чтобы дерево росло одним высоким стволом (называемым центральным лидером), а не широким клубком ветвей.
- Удобрение . Груши лучше всего растут, если удобрять их один раз в год ранней весной. Поскольку грушевые деревья подвержены болезням, если им дают слишком много азота, будьте осторожны с богатыми азотом удобрениями. Если вы не знаете, сколько удобрений использовать, используйте небольшое количество и позвольте дереву сказать вам, что ему нужно — если летом листья начинают желтеть, не забудьте добавить больше удобрений в следующем году.
- Тонкий . Как только ваше грушевое дерево начнет плодоносить, лучше всего, если вы прорежете плоды до пучков из двух-трех груш, оставляя около шести дюймов между гроздьями. Это поможет вашему дереву давать более полные и качественные плоды.
- Опыление . Поскольку большинство грушевых деревьев не являются самоплодородными и нуждаются в близлежащем дереве для опыления, чтобы приносить плоды, особенно важно сделать ваш сад гостеприимным для опылителей, таких как пчелы. Никогда не распыляйте инсектициды, когда ваши груши цветут.
Как собирать груши
После того, как ваше дерево начало плодоносить, груши собирать просто, в зависимости от различных сортов:
- Урожай, когда груши начнут светлеть . У большинства сортов груш молодые плоды будут темно-зеленого цвета и начнут светлеть до желтого после созревания, обычно в середине-конце лета. Если вы выращиваете европейские груши ( Pyrus communis , такие как Bosc, Bartlett, Anjou, moonglow, Kieffer или comice), вам следует начинать сбор урожая, как только груши начинают желтеть, но остаются твердыми — они созреют остальную часть путь после сбора урожая.Если вы выращиваете азиатские груши ( Pyrus pyrifoli a, такие как hosui или shinseiki), вам следует собирать их, когда они станут сладкими и будут готовы к употреблению.
- Собрать груши с дерева . Выбирайте твердые, крупные плоды и снимайте их с веток. Стебель должен легко отделяться от дерева; если стебель сопротивляется, дайте груше еще несколько дней на ветке. Оставьте менее зрелые груши, чтобы они продолжали созревать в течение сезона.
- Азиатские груши можно съесть с дерева .Если вы выращиваете азиатские груши, они готовы к употреблению сразу после сбора урожая.
- Дать европейским грушам дозреть в прохладном месте . Дайте европейским грушам посидеть и созреть на несколько дней, прежде чем есть или готовить с ними — они готовы к употреблению, как только станут мягкими. (Это лучше, чем оставлять европейские груши на дереве; если вы позволите грушам размягчиться на дереве, окончательная текстура может быть зернистой.)
Зрелые груши можно хранить в холодильнике до одной недели или в морозильной камере. на срок до двух месяцев.
Узнать больше
Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самозваным «Гангстерским садовником».