Прививка яблони на дичку, как правильно привить информация от опытных садоводов
Сортовую яблоню прививают на дичок, так как дикая яблоня — устойчива к переменам погоды, к засухе, морозам.
Помимо этого, получившиеся деревья обильно плодоносят.
Содержание статьи:
Насколько возможна прививка яблони на дичку, и в какие сроки это делать?
Для прививки требуется хорошая и крепкая дичка, так как она будет добывать своими корнями питательные вещества из земли.
Весенняя прививка делается в то время, когда еще не начали распускаться почки, но морозы уже прошли (в марте)¸ второй раз в тот период, когда у подвоя начинается активное сокодвижение (в апреле и мае).
В апреле и мае прививку производят с начала движения соков до набухания почек. Это самое лучшее время, потому что прививки прекрасно приживаются.
Помимо этого, если почему-то деревце не адаптировалось, то прививку можно сделать второй раз летом. Сам привой заготавливают поздно осенью или рано весной и ко времени прививки он еще спит.
Летом в конце июля
Осенняя прививка должна делаться так, чтобы у яблони еще было время на подготовку к зимним морозам.
Поэтому для прививки больше всего подходит начало сентября, так как затем сокодвижение деревьев становится все более медленным, заканчивается опадание листьев и деревья засыпают.
Привою нужно адаптироваться до первых морозов, или он погибнет.
Совет! При осенней прививке нужно отрезать черенок с побега длиной 40 см, которому всего 1 год. Лучше всего срезать черенок и прививать утром в сухие и пасмурные дни.
Зимняя прививка делается в квартире. При этом подвой и привой срастаются зимой, а весной привитую яблоньку высаживают.
Как вырастить дичок яблони для прививки?
Если в вашем саду уже растет дикая яблоня, то можете использовать ее. Или спросите у соседей, возможно у них имеется поросль от яблони.
Выращивание дикой яблони из косточек
- Соберите семечки с морозостойких яблонь, которые выросли в вашей местности.
- Семена собирайте осенью из наиболее крупных яблок.
- Промойте их и подсушите.
- После с 15 по 25 января начинайте стратифицировать их.
- Посыпьте их песком и поставьте в холодильник.
- Еще можете осенью посеять косточки в саду на глубину 3—4 см. Тогда они будут всю зиму прикрыты снегом, а весной взойдут. К осени вырастут здоровые, сильные саженцы.
Особенности прививки яблони к дичку в разное время года
Важно! Подготавливают привой осенью, срезая после первых заморозков ветки, а также нарезая их на отрезки. В яблонях, с которых срезают ветки перед заморозками сокодвижение замедленно, из-за этого такое срезание не причиняет вред дереву.
Лучше всего, чтобы ветки для привоя были 20—30 см и имели по 5—6 почек.
Очень рано весной, до начала сокодвижения прививают яблоню к дичку:
- «в расщеп»,
- при начале сокодижения — «за кору»,
- окулировкой прорастающим глазком,
- «в приклад»,
- улучшенной копулировкой.
Летом
Летом, при повторном сокодвижении прививают культурную яблоню к дикой яблоне:
- «за кору»,
- «в расщеп»,
- окулировкой спящим глазком,
- «вприклад»,
- улучшенной копулировкой.
В средних регионах России окулировку делают в конце июля, а на юге — в конце августа.
ОсеньюОсень — это не самый лучший сезон для прививки. Но если стоит теплая погода, то в начале осени можно сделать на дичке окулировку спящим глазком. В начале осени прививают «вприклад» и делают улучшенную копулировку.
В сентябре и октябре можно прививать «в расщеп», «вприклад», «за кору». В этот период лучше адаптируются привои на молоденьких подвоях. Взрослую дичку осенью прививать не стоит.
Оптимально прививку окулировкой и «за кору» закончить за 2—3 недели до того, как температура воздуха будет +15°С. Но на юге можно прививать и в октябре.
Как прививать яблоню к дичке. Способы прививки
За кору
Способ применяется, если на крупную ветвь прививают тоненькие черенки.
- Тщательно протрите кору у ветки дикой яблони от пыли и загрязнений.
- Затем острым ножом вертикально надрежьте кору.
- Прививка делается в разрез коры длиной около 2—5 см.
- Вы можете так привить даже 5—6 черенков, но проследив, чтобы они были расположены на расстоянии в 4 см.
- У имеющегося черенка подрежьте наискось нижнюю часть,
- плотно вставьте в сделанный разрез коры,
- далее замажьте садовым варом и замотайте бинтом.
Недостатки:
- Привитые подобным способом привои плохо приживаются, если сравнить с прививкой в расщеп.
- Черенок не прочно срастается с веткой.
В расщеп
Ее применяют, и если толщина подвоя совпадает с толщиной привоя и если они разные.
Подвой несколько обрезают, затем его расщепляют по центру, а в расщеп вбивают деревянный клин.
Черенки подготавливают длиной 2,5 см, имеющие 2 или 4 почки.
Как выполнить прививку в расщеп.Снизу черенок обрезают двухсторонним клином. Если у той части дикой яблоньки, к которой вы хотите привить черенки, больше диаметр, чем у черенка, то черенок вставляют и стараются сдвинуть вглубь пенька.
Затем, когда вы вынете клин, черенок будет плотно зажат. Далее примотайте лентой черенок к подвою и намажьте садовым варом. На черенок наденьте пакет из полиэтилена.
Прививочным секатором
Прививочный секатор — это специальные ножницы, которые используют для прививок.
Чем ровней срезы на подвое и привое, чем лучше они совпадут, тем успешней будет прививка.
Важно! Секатор сделан так, чтобы вырез на подвое идеально совпадал с вырезом на привое.
Прививка яблони на дичок летом окулировкой (почкой)
Это наиболее распространенный способ. Привой — это одиночная почка (глазок). Она срезается с ветви сортовой яблони и прививается к дикой яблоне.
Осенью или весной заготавливают черенки.
Весной срезают с черенка крупную почку, которая выросла в прошлом году. Почка вырастет в новую ветвь в этот же сезон — это называется «окулировка прорастающим глазком».
Летом срезают почку, вызревшую в этом же сезоне. Она адаптируется до морозов, и начинает расти весной следующего года. Это называют «окулировкой спящим глазком».
Достоинства
- Так как у подвоя используется очень маленькая площадь, то он не травмируется.
- Если прививка не получилась, то ее повторяют.
- Нужно минимальное количество привоя.
Важно! Если вы купили 1 черенок ценного сорта, то с помощью 3—4 глазков вы сможете привить 3—4 подвоя!
ОкулировкаВсе делается минимум времени.
Для окулировки используйте ветки диаметром 0,7—1,5 см, с гибкой корой, чтобы ее можно было спокойно разрезать. Подбирают ровные междоузлия, без сучков и вздутий, а почки — развитые и абсолютно созревшие.
Простая копулировка (вприклад)
Делается, если подвой совпадает по диаметру с привоем.
- Подберите на стволе дичка гладкое место, где диаметр одинаковый с черенком.
- Движением «на себя» сделайте косой срез.
- Возьмите ветку сортовой яблони и вырежьте черенок.
- На нем сделайте косой срез.
- При прикладывании подвоя и привоя косые срезы должны абсолютно совпадать.
- Не трогайте места срезов руками.
- Приложите подвой к привою, туго замотайте изоляцией, к коре она должна прилегать не стороной с клеем, а другой.
- Верхний срез замажьте садовым варом. Если вы делаете это рано весной, то наденьте на яблоньку пакет из полиэтилена, так, чтобы он не касался верхнего среза.
Улучшенная копулировка
Это сделать более трудно.
- При ней сначала делаются косые срезы на черенке сортовой яблони и на дичке.
- После на них вырезаются «язычки».
- То есть, на срезе черенка производится маленький продольный надрез.
- Точно такой же надрез выполняется на подвое.
- В итоге эти 2 «язычка» идеально входят друг в друга, скрепляя яблоню более надежно.
Уход за прививками
Когда на привое вырастают новые ростки, требуется ножом снять ленту, фиксировавшую подвой и привой, а еще пакет из полиэтилена. Все ветки, выросшие ниже прививки, нужно срезать, на них не будут завязываться сортовые яблоки.
Колоновидные яблони на дикие не прививают, их прививают исключительно на клоновые карликовые подвои — М26, М9, 62-396 и т. д. А для того, чтобы вырастить карликовую яблоню, нужен карликовый подвой, поэтому ее не прививают на дичок также.
Заключение
Осенью после заморозков нарежьте сортовые черенки с яблони, тогда яблоня будет не травмирована.
Храните их во влажном песке при температуре ноль градусов.
Лучше всего делать прививки секатором, так как он специально сделан, чтобы делать идеально ровные разрезы на подвое и привое.
Полезные видео:
Смотрите, как привить яблоню к дичке летом, видео-урок:
Смотрите способы, как правильно привить яблоню на дичку — видео советы:
Смотрите, где взять подвой и, как прививать яблони к дичке весной — видео совет:
Смотрите о выращивании подвоя дички, из чего получаются привитые яблони, видео совет:
Прививка яблони на дичку в результате дает очень выносливый сорт вкусной яблони.
Вконтакте
Одноклассники
Как привить яблоню на дичку весной: пошагово
На чтение 10 мин Просмотров 8.7к. Опубликовано Обновлено
Зачастую прививка сортовой яблони на дичку помогает решить сразу несколько проблем. Особенно этот способ интересен тем садоводам, которые хотят сэкономить место на участке, получив при этом большое разнообразие сортов яблок. Кроме того, прививка поможет спасти поврежденное грызунами, вымерзшее или просто старое дерево.
Преимущества прививки яблони на дичку
Прививка яблони к дичке имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- на 2-3 года сократится время ожидания начала плодоношения;
- на одном единственном дереве можно вырастить несколько сортов яблок различного срока созревания, что даст возможность снимать урожай несколько раз за сезон;
- сортовая яблоня получит корневую систему и ствол от «дикого» деревца, которое имеет высокую резистентность к воздействию неблагоприятных факторов (климатические условия, болезни).
Как вырастить дичку яблони для прививки?
Обычно проблем с тем, чтобы найти дичок для дальнейшего окультуривания, не возникает: молодую поросль можно найти на заброшенных участках, можно поспрашивать у соседей. Остается только пересадить «дикий» саженец на постоянное место и дать ему хорошенько укорениться.
Выращивание дикой яблони из косточек
Можно самостоятельно вырастить дичку из семян. Для этого осенью собирают несколько плодов с местных полукультурок. Отобранные семена слегка подсушивают при комнатной температуре. В конце осени семена высаживают в открытый грунт на глубину не более 5 см. Таким образом, семена пройдут процесс закалки естественным путем, а следующей осенью будет получен крепкий материал для дальнейшей работы.
Как выбрать время для прививки?
Прививают яблони круглогодично. Для каждого времени года рекомендуется выполнять прививки наиболее подходящим способом. Чтобы начинающему садоводу стало проще понимать, о чем идет речь, необходимо запомнить несколько основных терминов, применяемых специалистами при подготовке и проведении прививок:
| Подвой | Растение, на которое приживляется привой |
| Привой | Черенок, почка, побег, ветка – тот материал, который будет прививаться к подвою |
| Окулировка | Прививка одиночной почкой (глазком) |
| Копулировка | Прививка черенком, когда подвой и привой имеют одинаковую толщину |
Осень
Осенью деревья прививают редко. Не рекомендуется делать прививки поздней осенью, потому что растения готовятся к зиме и сокодвижение идет на спад. Все процессы замедляются, что не способствует приживляемости привоя.
Прививка сортовой яблони осенью.Прививка осенью – это скорее вынужденная мера в случае, когда необходимо сохранить редкосортный привой. В таком случае допустимо прививать яблони до середины осени (сроки напрямую зависят от климатических условий региона проживания). Желательно проводить процедуру в теплый, безветренный день без осадков.
Зима
Зимняя прививка еще называется настольной, т.к. проводится в домашних условиях при комнатной температуре. Актуальна для молодых саженцев, которые планируется высаживать на постоянное место весной. Таким образом, уже к осени можно получить крепкое, здоровое растение.
Прививка сортовой яблони зимой.Основные рекомендации о том, как правильно привить сортовую яблоню на дичку зимой:
- процедура проводится в конце января, когда растение находится в состоянии покоя;
- в регионах с долгими, холодными зимами все манипуляции можно начинать не раньше марта;
- черенки заготавливают поздней осенью, после полного сбрасывания листвы;
- подвой выкапывается осенью и хранится во влажных опилках при температуре не выше 2-х градусов.
Весна
Чаще всего деревья прививают весной, т.к. в это время года активизируются процессы сокодвижения, скорость роста и развития растений. Процессы заживления и восстановления происходят без осложнений. Если же приживления привоя не произошло, есть еще время, чтобы повторить процедуру летом. Поэтому весна – это самое лучшее время года для проведения подобных мероприятий.
Прививка сортовой яблони весной.Апрель-май считаются наиболее подходящими месяцами для прививок. Черенки заготавливаются осенью или ранней весной.
Лето
Летом рекомендуется прививать только молодые деревца. Диаметр привоя должен быть не больше 15 мм, а располагать его следует как можно ближе к основному стволу.
Прививка сортовой яблони летом.Летние прививки также имеют ряд преимуществ:
- в качестве привоя используются свежесрезанные черенки, поэтому нет нужды заготавливать материалы и хранить их всю зиму;
- на месте летних прививок не образуются большие наплывы, которые могут выглядеть не совсем эстетично;
- летняя прививка дает шанс не потерять еще один год, если весенний привой не прижился;
- уже осенью будет понятно, прижился ли привой;
- следующей весной вы получаете полноценное плодовое деревце: привой начинает расти.
Что нужно для прививок?
Кроме подвоя и привоя хорошего качества, для проведения прививки потребуется несколько садовых инструментов:
- нож садовый;
- нож копулировочный;
- нож окулировочный;
- секатор;
- пила садовая;
- долото;
- обвязочный материал;
- садовый вар.
Набор инструментов подбирается в зависимости от того, каким способом будет производиться прививка. Садовым ножом производят обрезку боковых побегов штамба подвоя, разрез коры, зачищают места срезов и спила боковых побегов. Вместо садового ножа можно использовать обыкновенный канцелярский нож.
Секатором нарезают черенки, срезают тонкие ветви, листья, обрезают шипы, удаляют прикорневые побеги. Окулировочным ножом заготавливают глазки с почками. Копулировочный нож потребуется при проведении прививки черенками, пила – при необходимости спиливания толстых ветвей. При выполнении прививки в расщеп понадобится долото или топорик, которым нужно будет расщепить верхнюю часть подвоя.
В качестве обвязочного материала лучше всего использовать льняной шпагат или лыковое мочало. Кроме того, для обвязки с успехом применяются лейкопластырь, изолента и даже обыкновенный скотч. Только нужно помнить, что эти материалы имеют клеющуюся основу, поэтому могут повредить кору при снятии обвязки. Опытные садоводы при использовании скотча, изоленты и лейкопластыря обмазывают место обмотки толстым слоем садового вара, либо наматывают их липким слоем наружу.
Подготовка привоя
Для зимней и весенней прививки черенки заготавливают осенью до наступления морозов. Донором для прививочного материала следует выбирать хорошо плодоносящие, здоровые деревья. Черенки нарезают из однолетних побегов толщиной 0,5-0,7 см. Не стоит нарезать кривые веточки с потрескавшейся корой. Черенки нарезаются с веток, расположенных на внешней части кроны дерева с южной стороны.
Подготовленный привой.Длина правильно нарезанных черенков должна составлять 30-40 см. На каждом черенке – не менее трех близкорасположенных вызревших почек. Древесина на срезе должна быть белого цвета, а слой под корой – зеленого. Черенки с коричневой сердцевиной использовать не рекомендуется – это говорит о том, что веточка подмерзла.
Для того чтобы обеспечить себя достаточным количеством прививочного материала и не опасаться потерь при хранении, лучше всего заготовить по 10-15 черенков каждого сорта. Нарезанные черенки связывают в пучки, навешивают на них бирку с названием сорта и хранят в холодном помещении во влажных опилках либо прикапывают в землю под снег.
За сутки до проведения прививки черенки заносят в теплое помещение. Если черенки хранились под снегом, тогда им потребуется чуть больше времени, чтобы «проснуться». Проверить черенки на пригодность можно таким способом: сделайте свежие срезы с одной стороны и поставьте черенки этими срезами в воду. Если вода осталась прозрачной – черенки благополучно перезимовали и готовы к «операции», если вода окрасилась или помутнела – черенки подмерзли и не подходят для прививок.
Для летних прививок черенки используются сразу же в день нарезки.
Какие существуют способы прививки?
Специалистами разработаны и пошагово описаны несколько способов прививки плодовых деревьев. Выбор того или иного способа зависит от возраста растений, времени года проведения прививок и личных предпочтений садовода. Самые распространенные способы прививки яблонь:
- окулировка;
- в расщеп;
- копулировка.
Они же являются и самыми результативными.
Прививка в расщеп
К этому способу прибегают чаще всего в том случае, когда необходимо омолодить сад или оживить погибшее дерево.
Прививка яблони в расщеп.Если диаметр подвоя достаточно большой, можно привить сразу несколько черенков.
- Спиливается верхняя часть скелетной ветки или полностью ствол, место спила зачищается и выравнивается садовым ножом.
- На полученном пеньке при помощи долота или топорика делается щель глубиной 5–7 см, в которую вставляется временная распорка.
- Черенок со стороны нижнего среза обрезают с двух сторон под углом, высота срезов должна соответствовать глубине щели в подвое.
- Обрезанный черенок вставляют в щель, распорку убирают.
- Место прививки необходимо тщательно обработать садовым варом, а подвой чуть стянуть обвязкой.
Копулировка
Этот способ наиболее подходит для проведения прививок саженцам или молодым деревцам, диаметр ствола которых не превышает 2,5 см.
Капулировка яблони.При этом диаметр подвоя и привоя должны точно совпадать.
- На подвое выполняется срез под углом 30 градусов.
- На черенке выполняется аналогичный срез.
- Для лучшего сцепления рекомендуется сделать симметричные зазубрины (так называемые язычки).
- Привой прикладывается к подвою, места среза тщательно совмещаются.
- Место совмещения срезов обмазывается садовым варом и обвязывается.
Прививка за кору
Этот способ считается довольно сложным. Рекомендуется для прививки привоя, диаметр которого значительно меньше диаметра подвоя.
Прививка яблони за кору.Подходит только для взрослых деревьев.
- На коре подвоя делается надрез длиной 2,5-3 см, кора аккуратно отделяется (не отрезается совсем!) от ствола.
- На черенке выполняется косой срез такой же длины.
- Привой срезом прикладывается к оголенному стволу подвоя и накрывается корой дерева.
- Место прививки обрабатывается садовым варом и обвязывается.
Окулировка щитком за кору
Самый популярный способ. Для привоя лучше всего использовать прошлогоднюю почку, которая срезается с черенка, заготовленного еще осенью.
- В качестве подвоя выбирают скелетную ветку яблони.
- На ветке ножом делается Т-образный надрез глубиной 2-3 мм, кору в месте надреза приподнимают. Получается кармашек для привоя.
- Почку срезают с черенка таким образом, чтобы у нее осталась подложка 1-2 мм и длиной 2,5 мм.
- Привой вкладывают в кармашек, плотно прижимают и обвязывают.
Дальнейший уход за привитыми яблонями
Прививку можно сравнить с хирургической операцией, поэтому растению необходимо обеспечить должный уход. В первую очередь нужно обязательно проверять повязку, защищать ее от муравьев и других вредителей. По мере утолщения и роста прививок необходимо периодически ослаблять повязку, менять ее. При полном сращивании привоя повязку нужно снять.
Привитым яблоням рекомендуется внести фосфорно-калийные удобрения и обеспечить хороший полив. В первый год на зиму место прививки желательно укутать, чтобы уберечь от повреждения морозом.
Причины неудач
Зачастую причиной неудач у начинающих садоводов является плохая приживляемость привоя. Это может быть вызвано:
- неумелыми действиями при выполнении срезов;
- неправильным выбором или хранением черенков;
- использованием грязных инструментов;
- плохой обработкой места прививки.
Чтобы свести риск к минимуму, достаточно просто соблюдать все рекомендации специалистов.
Заключение
Прививка плодового дерева – очень интересный способ экономии площади садового участка и получения разносортности на одном дереве. Добиться стабильно хороших результатов можно только в том случае, если точно следовать рекомендациям специалистов. Экспериментируйте, и пусть ваш сад радует вас.
ПредыдущаяПолезноКогда и как прививать яблоню осенью
СледующаяПолезноЧто можно посадить под яблоней в тени
Как привить яблоню на дичку весной пошагово
Сад – это место, где выращивают плодовые деревья, дающие вкусные и полезные фрукты. Но многие садоводы этим не ограничиваются. Для них сад – это возможность творить, создавая собственными руками яблони-сады, на которые привито несколько сортов. Такое дерево удивляет не только наличием яблок разных цветов и формы, оно еще и лучше плодоносит, так как условия для опыления яблони в этом случае просто идеальные.
Но такое под силу только опытному садоводу, освоившему технику прививки яблонь и деревьев других пород во всех тонкостях. Для тех, кто еще только собирается осуществить первую прививку яблони на дичку – наша статья.
Почему культурные яблони не размножают посевом семян
Этот способ, казалось бы, самый простой – посей семена яблони и жди плодоношения. Вот только ждать его придется долго – такие яблони дают первый урожай на 5 год, если деревце пересаживали не менее 3 раз, и на 15 при произрастании на одном месте без пересадки. Казалось бы, ну что тут такого особенного? Пересадили яблоню 3 раза и собираем плоды уже на 5 год. Но семенные плодовые культуры не наследуют родительских признаков. Это касается и яблонь. Поэтому выращивать будем «кота в мешке». Можно потратить долгое время и получить урожай практически несъедобных яблок, правда, очень красивых. Бывают и исключения. Именно они породили ту группу старых и очень неплохих народных сортов яблонь, которые сейчас сажают все меньше, уступая напору селекционных новинок. Из достоинств таких яблонь можно отметить долговечность и отличную приспособленность к условиям выращивания, а из недостатков – большую высоту, что неудобно для ухода и сбора урожая и поздние сроки вступления в плодоношение. Поэтому прививка яблони — это наикратчайший путь к цели с гарантированным результатом.
Как привить яблоню на дичку? Со временем этот вопрос возникает у каждого садовода.
Для чего проводят прививки
- Деревья состарились, хочется привить их новыми, современными сортами яблонь.
- Есть желание создать дерево-сад, на котором мирно соседствуют сразу несколько различных сортов яблок.
- Маленький размер участка не позволяет посадить все желаемые сорта яблонь, поэтому их прививают на один подвой.
- Хочется облагородить яблоню дичку, которая без спросу выросла на участке.
- Поддержать больное дерево яблони с большим дуплом или поврежденное зайцами прививкой мостиком.
- Невозможно достать саженец нужного сорта яблони, а есть только черенки для прививки.
- Нет уверенности, что выбранный сорт яблони будет достаточно зимостоек в данной местности, а попробовать его яблоки хочется, поэтому делают прививку в крону растущей зимостойкой яблони.
- Хочется получить яблоню-карлик или размножить колоновидный сорт яблони.
Можно найти еще много других причин, которые требуют освоить технологию такого не слишком простого, но очень интересного занятия, как прививка яблони. Для ее проведения практически не существует сезонных ограничений. Но способ прививки яблони на дичку в каждом сезоне будет разный.
Прежде чем говорить о технике прививки яблони нужно разобраться в том, что такое подвой, привой, откуда они берутся и каким критериям должны соответствовать.
Немного о привое и подвое
При прививке яблони одна часть дерева переносится на другую, чтобы они срослись, и получилось цельное растение. Та часть яблони, которую переносят, называется привоем, а та, на которую делают прививку – подвоем.
В качестве привоя выступают почки или черенки выбранных сортов яблонь. Черенки можно заготовить в собственном саду, купить на садово-огородной ярмарке, заказать по почте у садоводов-любителей или просто взять у соседа. С почкой – сложнее. Ей нельзя пересыхать, а, значит, хранению она не подлежит. Единственный способ взять почку яблони в своем или соседнем саду. Чтобы черенки были качественными важны два момента: время их заготовки и правильное хранение до прививки. Сроки заготовки черенков яблони следующие:
- период от окончания листопада до наступления сильных морозов – выше 10 градусов. Такие черенки яблонь используют для прививки зимой и весной;
- время после окончания сильных морозов – конец зимы или начало весны, почки при этом еще не должны набухнуть. Используют их также, как и в первом случае;
- для летних прививок черенки яблонь заготавливают непосредственно перед ними.
Заготавливаем черенки яблони правильно:
- Заготавливают их только с молодых деревьев, уже дающих плоды, сортовые качества которых не вызывают сомненья.
- Нарезают ветки из части, кроны яблони, смотрящей на юг, подойдет ее средний ярус.
- Для прививки годится однолетняя в крайнем случае двухлетняя древесина, обязательно полностью вызревшая.
- На выбранных ветках яблони не должно быть морозобоин, солнечных ожогов и других повреждений.
- Длина черенка от 30 до 50 см, толщина – около 8 мм примерно с карандаш.
Совет! Чтобы потом было проще совмещать привой с подвоем, лучше нарезать несколько черенков разной толщины.
Хранят черенки яблони в помещении с температурой около 0 градусов. Их следует закопать во влажный, но не мокрый песок. Влажность песка нужно поддерживать на одном и том же уровне. Можно сохранить их на улице, засыпав опилками либо снегом. Если завернуть их в мягкую влажную ткань и положить в холодильник, то они тоже неплохо сохранятся.
Внимание! Ткань не должна пересыхать. Время от времени ее заменяют на новую.
На каждом черенке должна быть бирка с названием сорта яблони.
Теперь о подвоях для прививок. От их правильного выбора напрямую зависит судьба будущего дерева.
Критерии выбора следующие:
- хорошо развитая корневая система;
- морозостойкость;
- хорошая адаптация к условиям произрастания;
- максимальная совместимость с выбранным привоем.
Какие подвои для прививки обычно выбирают садоводы? Можно купить подвой в питомнике, вырастить самостоятельно, но самым простым способом будет прививка яблони на дичку. Ее можно взять в лесу или у дороги, там дикие яблони растут чаще всего. Подойдет молодой 1-2 летний саженец, но можно привить яблоню к взрослому дереву дичке. В этом случае целесообразно сделать прививки нескольких сортов и получить дерево-сад. Обычно эту процедуру выполняют поэтапно за 2-3 года.
Предупреждение! Если яблоня дичка выбрана не в собственном саду и нуждается в пересадке, прививать ее можно не раньше чем через год, когда дерево укоренится и адаптируется на новом месте.При прививке колоновидной яблони на дичку выбирают в качестве подвоя только однолетний саженец, прививку делают близко к корневой шейке и не забывают правильно формировать крону привитого саженца в дальнейшем.
Как вырастить дичку яблони для прививки
Проще всего посеять семена яблони, проявившей свою морозостойкость. Их можно взять у соседей или в собственном саду. Классика – сорт яблони Антоновка, но подойдут и другие сорта, несклонные обмерзать в морозные зимы. Алгоритм выращивания дикого саженца яблони следующий.
- Стратификация семян. Она может быть естественная, если их сеют на рассадную грядку немедленно после сбора яблок, и искусственная — в ящике с влажным песком и добавлением активированного угля, который ставят на 2-3 месяца в холодильник. В этом случае за процессом стратификации удобно наблюдать и при необходимости корректировать условия содержания семян. Стратификацию в холодильнике начинают в середине января.
Перед стратификацией семена промывают, чтобы удалить ингибитор прорастания – вещество, находящееся на их поверхности. - Проклюнувшиеся семена яблонь высевают на грядки с последующей обязательной пикировкой в фазе семядольных листочков. Центральный корешок прищипывают, чтобы корневая система саженца яблони была мочковатой. Можно пикировать их в отдельные горшочки с объемом не менее 0,5 л, а затем доращивать до прививки в горшке большего объема. Получим саженец с закрытой корневой системой. Грунт для выращивания состоит из огородной земли, выдержанного торфа и песка в равных долях. На ведро смеси добавляют стакан древесной золы и по ст. ложке суперфосфата и сульфата калия.
- За время вегетации молодой яблони потребуется несколько поливов и 2 подкормки настоем коровяка или аммиачной селитрой.
При хорошем уходе получим однолетний развитый саженец яблони, который пора прививать.
Что нужно для прививок
В первую очередь понадобится прививочный и копулировочный нож. У второго лезвие имеет изогнутую форму. Инструмент должен быть очень острым. Лучше его заточку доверить специалисту, который сделает это на специальном оборудовании. Если приобрести такой нож нет возможности, можно обойтись и обычным, но хорошо наточенным ножом.
Необходимые инструменты:
- Секатор.
- Пила-ножовка.
- Садовый вар или масляная краска.
- Обмоточный материал: лента из мягкой полиэтиленовой пленки, изоляционная лента, бумажный шпагат.
Совет! Не так давно в продаже появились специальные прививочные секаторы. Они легко делают очень чистый срез черенка, имеющий наиболее подходящую для прививки форму.
Тем, кто будет проводить первые в своей жизни прививки, он очень облегчит этот процесс.
Какие бывают прививки
По срокам проведения они делятся на зимние, весенние и летние. Некоторые садоводы проводят прививки и в начале осени, но приживаемость в этом случае невелика.
По способу проведения различают следующие прививки:
Последняя прививка выполняется во второй половине лета с началом периода летнего сокодвижения. Первые три можно выполнять как весной, так и зимой в комнате — так называемая настольная прививка. Подвои для нее хранят в подвале так, чтобы корни не пересыхали, идеально, если они выращены в горшках. Прививку выполняют в помещении, пользуясь удобным для себя способом. Привитые саженцы хранят до посадки в холодном подвале, помещая корневую систему в ящик с влажными пропаренными опилками или мхом сфагнумом.
Но лучше всего удаются весенние прививки. О том, как привить яблоню к дичке весной, рассказывает видео:
Расскажем о том, как привить яблоню дичку весной пошагово способом в расщеп.
Этот способ подойдет для прививки дички любого возраста. Хорошо срастаются как привой и подвой, имеющий одинаковую толщину, так и дичка, диаметр которой больше прививаемого черенка. В этом случае их потребуется два.
- Достаем и отбираем черенки.
- Готовим подвой – спиливаем часть ствола или ветки, если это скелетная ветвь, то до ее основания должно быть около 20 см, дичок спиливают на высоте примерно 20 см от земли, толстый ствол в зависимости от конкретной ситуации. Срез дополнительно подчищаем ножом. Опытные садоводы используют для спиливания ножовку по металлу – она дает более гладкий срез.
- Если толщина черенка и прививаемой ветви одинакова – делается один расщеп, если подвой значительно толще – делают один расщеп, в который вставляют 2 черенка или крестообразный расщеп для 4 черенков.
- Тонкую веточку расщепляют ножом на глубину, равную от 3 до 4 ее диаметров, в толстых ветках сначала насекают место расщепа ножом, вставляют его туда и ударяют по нему молотком, пока не получится щель требуемой глубины; одновременно в щель вставляют деревянный клинышек или отвертку, чтобы было удобнее вставлять черенки.
- На выбранном черенке делаем верхний срез, оставляя от 3 до 5 почек.
- Низ подтачиваем клином, длина срезанной части – 3-4 диаметра черенка.
Срез осуществляем за одно движение, не сминая древесину. Касаться срезов руками нельзя. Если быстро работать не получается или готовится сразу несколько черенков, их нужно поставить в стакан с водой, в которой растворяем ч. ложку меда. - Вставляем клиновую часть черенка в разрез так, чтобы 1-2 мм разрезанной части выступали наружу; у совпадающих по диаметру черенков кора привоя и подвоя должна соприкасаться, в остальных случаях совмещаем ткани камбия.
- Когда все черенки вставлены, вытаскиваем деревянный клинышек или отвертку и проводим обвязку прививки для более плотного ее прилегания; для этого используют пленку, изоленту или шпагат; материал нужно слегка натягивать, изоленту заматывают липким слоем наружу. Опытные садоводы советуют использовать ленточки, нарезанные из полихлорвиниловой скатерти, у них лучшая эластичность.
- Все открытые места, в том числе и верхние срезы черенков, замазываем садовым варом.
- Для уменьшения испарения влаги на прививку надевают целлофановый, а лучше бумажный пакет, его закрепляют, оставляя небольшую щелочку.
Совет! Чтобы привитый черенок не сгорел на жарком солнце перед надеванием пакета место прививки лучше обернуть нетканым укрывным материалом.
Прививки в расщеп делаются ранней весной до набухания почек на деревьях. Можно сделать такие прививки и в конце зимы, если сильных морозов не ожидается.
Бывает так, что весенняя прививка яблони не удалась. Чтобы не терять драгоценное время ее можно повторить летом, используя метод окулировки глазком.
Как правильно привить яблоню методом окулировки расскажет видео:
И в заключение – общие советы, которые помогут избежать неудач при прививке:
- все операции по подготовке привоя делаются быстро, в идеале готовый черенок не должен быть на открытом воздухе дольше 10 сек;
- инструмент и руки должны быть чистыми, а лучше стерильными;
- если прививается несколько деревьев, после каждой прививки инструмент стерилизуют, протирая спиртом.
Совет! Чтобы набить руку и научиться быстро делать хорошие срезы, можно заранее потренироваться на ненужных ветках.
Прививка яблони на дичку – увлекательное занятие. Освоив ее, можно значительно расширить ассортимент сортов, не меняя площади насаждений.
Как прививать яблоню на дичку, подготовка подвоя и привоя к прививке, видео уроки
Как часто покупая на рынке посадочный материал спустя 4-5 лет обнаруживается, что желанная яблоня не имеет ничего общего с названием, под которым она была продана. Или же очень хочется сохранить в саду старинный сорт яблони, порой даже не зная названия, чтобы найти его в продаже. Выход из этой ситуации один – попробовать своими руками сделать прививку культурного дерева к дикому подвою.
Процесс прививки очень увлекательный. На ствол можно сделать не один привой, а несколько разных сортов. Интересно иметь на своем участке дерево, каждая ветвь которого дает плоды разных сортов или видеть сочные и красивые яблоки и груши, растущие рядом с гроздьями рябины.
Не только необходимость, но и желание почувствовать себя в роли селекционера, толкает на эксперименты и изучение техники прививки культурных сортов плодовых деревьев на саженец дички.
Когда делать прививку
Время прививки зависит от климатических условий, для средней полосы России и Южного Урала время весенней прививки – с середины апреля до конца мая. Именно в это время возобновляется жизнедеятельность растений после зимнего сна, начинается активное сокодвижение, один из самых важных факторов, от которых зависит приживаемость черенков.
Летняя прививка яблонь проводится с конца июля до середины августа. В этот период у деревьев наступает вторая фаза активного движения соков. Летняя прививка более распространена потому, что вероятность приживаемости в это время выше. Неопытным садоводам лучше осваивать технику прививки яблонь летом.
Способы прививки
Существует несколько способов прививки плодовых деревьев:
- Наиболее распространенной является прививка в расщеп. Использование этого легкого и доступного способа дает наибольший процент приживаемости и рекомендован для тех, кто впервые осваивает науку прививки яблони.
- В боковой зарез
- За кору
- Копулировка
- Окулировка (глазком)
Подготовка саженцев дички и черенков яблони для весенней прививки
Молодые саженцы, на которые будут прививаться яблони, называются подвоями и выращиваются из обыкновенных семечек. Можно выкопать готовое деревце в саду или в лесу. Возраст растения – 2-3 года. Лучше других деревьев подходят сеянцы яблони, но можно прививать на грушу, косточковые породы и даже рябину.
В качестве привоя используются молодые ветви, прирост текущего года, они должны быть хорошо развитыми, крепкими и сильными. Черенки плодовых деревьев заготавливаются поздней осенью, когда они прошли закалку первыми морозами. Ветви берутся с южной стороны дерева и нарезаются по 20 – 30 см.
Зиму их следует хранить в очень холодном помещении, в холодильнике или в снегу. Чтобы сохранить почки черенков спящими их помещают в полиэтиленовый пакет, концы оставляют открытыми, затем заворачивают в плотную бумагу, лучше картон, далее в мелкую металлическую сетку для защиты от грызунов и закапывают в снег. Это идеальный способ хранения черенков, к сожалению неприемлемый в малоснежные зимы. Можно хранить их в холодильнике завернув во влажную ткань и полиэтиленовый пакет или в подвале. Главное – не допустить пробуждения почек.
Подготовка подвоя и привоя к летней прививке
К летней прививке не надо сохранять черенки яблони. Все готовится тут же, и чем быстрее, тем лучше. В этом ее преимущество.
Черенок для привоя срезается с нужной яблони, это должна быть однолетняя ветка с хорошими почками. Листья с нее удаляются полностью. Далее техника прививки зависит от выбранного способа и проводится так же как и весной.
Техника прививки яблонь к дички способом в расщеп
Прививать яблони в весеннее время можно тогда, когда на дичке появились первые листочки. Необходимо внимательно соблюдать последовательность работ.
- В середине апреля ветки достают из подвала и готовят из них привои. Для этого отрезается часть черенка с двумя – тремя почками. Сверху срез делается на 1-3 см выше верхней почки. Нижний конец привоя затачивается в виде клина на таком же расстоянии от последней почки. Следует обратить внимание на то, чтобы сама почка располагалась над плоским срезанным боком черенка. Зеленая часть ствола, которая находится между корой и древесиной – камбий не должна сохнуть, поэтому сразу после подготовки черенки надо опустить нижним концом в воду.
- Деревце дикой яблони необходимо подрезать так, чтобы остался только ствол, высота подвоя – 60 – 70 см, толщина ствола 0,7 -1,5 см, она должна быть приблизительно такой же, как прививаемая ветка.
- Срез ствола подвоя специальным садовым прививочным секатором или острым ножом нужно расщепить на 2-3 см и вставить туда клин привоя. Клин должен быть выше расщелины подвоя на 2-3 мм. На этом самом ответственном этапе необходимо внимательно следить, чтобы слои камбия в нескольких местах прилегли друг к другу. Они обязаны срастись и черенок культурной яблони должен прижиться на стволе дички.
- Прививку надо проводить быстро и четко, чтобы срезы не пересыхали. Аккуратно, не сдвигая далее надо замотать место соединения полиэтиленовой пленкой. Можно использовать пищевую или строительную ФУМ –ленту. Начинать надо на сантиметр ниже расщепа и закончить чуть выше верхней точки клина привоя.
- Места над и под обмоткой следует промазать садовым варом. Если прививка осуществлялась летом, место среза ветки – привоя также надо замазать варом для защиты от высыхания.
Прививка яблони за кору
Этот способ приемлем для прививки к взрослой дичке. Еще его часто используют в случае повреждения коры дерева зимой грызунами. Чтобы возобновить нарушенное движение соков методом прививки за кору делаются мосты, которые со временем станут частью основного стебля.
- Дичка обрезается на высоте 70 см.
- По диаметру на коре делается 2-4 надреза длиной до 1 см.
- Черенки яблони срезаются наискось и заостряются.
- В разрезы коры вставляются черенки –привои.
- Черенки закрепляются на стволе изолентой или шпагатом.
- Все открытые поверхности пенька и привоев замазываются садовым варом.
Прививка в боковой зарез
Этот способ аналогичен предыдущему и применяется в том случае, когда нет возможности сделать прививку за кору. На стволе делается глубокий косой разрез, а черенок затачивается под таким же углом. Привой вставляется в разрез с целью максимально совместить слои камбия и заматывается лентой.
Копулировка
Воспользоваться этим способом можно, если диаметры подвоя и привоя совпадают. Идеально ровные и идентичные срезы на дичке и черенке прижимают друг к другу и выдерживают в таком положении не менее минуты.
Более сложные виды копулировки предполагают дополнительные разрезы на подвое и привое, обеспечивающие более надежную сцепку. Далее место соединения заматывается, для фиксации к нему приматывается шина в виде рейки или палки.
Окулировка или прививка почкой
Очень простой и удобный способ. Функцию привоя в данном случае выполняет не черенок, а один глазок или почка. Приживаемость очень хорошая, но плодоношение дерева откладывается на год. При окулировке на стволе подвоя выбирается ровное место, на нем на расстоянии 5-10 см. от корневой шейки делается поперечный надрез длиной до 1 см. Резать следует сразу сильно и точно. Для данной операции в продаже имеются специальные окулировочные ножи. Затем вниз делается продольный разрез на 3 см в виде буквы Т.
Черенок срезается в день прививки или вечером накануне и до операции содержится в воде.
Почку срезают с небольшой полоской древесины. Не касаясь среза очень аккуратно надо отодвинуть кору в разрезе у подвоя и ввести туда почку. Глазок должен находиться посередине разреза. Заматывать надо мягким шпагатом или шерстяными нитками.
На видео можно более понятно ознакомиться с приемами прививки. Опытные садоводы подробно и грамотно поведают обо всех тонкостях этой работы.
Если прививка удалась, через некоторое время почки на привое начинают набухать, из них вместе с молодыми листочками отрастают побеги.
Обвязку места прививки не надо убирать до следующей весны. Убедившись, что черенок или почка прижились на дичке и благополучно перезимовали, ее надо снять, чтобы пленка или лента не образовала перетяжку.
Ниже места прививки на дичке вырастают боковые побеги, которые надо или удалять или использовать для новых прививок. Так, на одно дерево можно привить несколько культурных сортов яблонь. За счет перекрестного опыления повышается общий урожай, нарушается его периодичность, дерево плодоносит ежегодно. При этом надо учесть, что на один подвой можно прививать только летние или только осенние сорта. Нарушение этого правила ведет к ослаблению сопротивляемости растения к морозам и болезням.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Как привить яблоню к дичке весной: наш эксперимент
22 мая 2017 ditim Главная страница » Пробуем Просмотров: 2,640В наследство от прежних владельцев дачного участка нам достались шикарные яблони. Мы, если честно, даже не знаем всех сортов. Точно есть «Антоновка», «Синап» и раннеспелые румяные, прямо-таки сахарные яблочки.
Всего на участке растут 8 яблонь, исправно дающие обильный урожай через год.
А недавно мы обнаружили еще и молоденькую яблоньку-дичку. На семейном совете решили дерево не губить, а провести эксперимент: привить к дичке весной хорошую яблоню. Ответы на вопрос «Когда и как правильно прививать яблони весной?» мы нашли в бабушкиной дачной литературе.
Когда лучше прививать яблоню весной, в каком месяце?
Если вы решили прививать яблоню весной, то лучше это делать в апреле месяце. Читали, что прививать яблони можно хоть круглый год, но все-таки лучше всего весной, причем во время сокодвижения. А это апрель-май.
Какие существуют способы привить яблоню?
- Прививка в полный расщеп
- Прививка в полурасщеп
- Прививка за кору
- Прививка в боковой зарез
- Прививка с «мостиком»
- Улучшенная копулировка (с «язычком») — прививка черенком
- Окулировка в Т-образный разрез.
Рисунок 1: прививка в боковой зарез, копулировка, в расщеп, за кору.
Рисунок 2: прививка в полный расщеп, в полурасщеп.
Какой способ выбрали мы?
Прививки к нашей яблоньке-дичке мы упорно делаем вот уже второй год.
Неудачный опыт
Прививку способом «в расщеп» проводили в апреле 2016 года по схеме.
Но привои не прижились. В чем были наши ошибки:
— взяли привои слишком длинные, с большим количеством почек (больше 5-ти, хотя оптимальное количество 3-4 почки на черенке),
— место прививки после смазывания садовым варом плотно обмотали скотчем (прочитали в каком-то справочнике), но в следующие разы делать этого не стали,
— не обрезали черенок сверху, как это показано на рисунке.
Для себя сделали вывод: привой должен быть короче, почек — меньше.
Фото: как делать не надо (привои очень длинные)
Всего таким способом в тот день (12 апреля) мы сделали на нашей дичке 10 прививок, но ни одна не прижилась
Осенью 2016 года повторили попытку привить яблоню к дичке. В этот раз тоже что-то пошло не так.
Удачный опыт
Весной 2017 года (в начале мая) сделали прививку способом «Окулировка в Т-образный разрез». Взяли по небольшому щитку с почкой и вставили в Т-образный разрез на подвое, место прививки обмотали веревкой и смазали садовым варом. В конце мая почка распустилась, ожила. Предварительно делаем вывод, что все хорошо, привой прижился. Будем наблюдать.
Рисунок 4: в качестве привоя — почка с щитком
Рисунок 5: в качестве привоя — черенок с 1 почкой
Вот что у нас получилось:
КАК ПРИВИТЬ ЯБЛОНЮ ВЕСНОЙ: ПОШАГОВО
После неудавшихся экспериментов прививки способом «в расщеп» мы изучили много информации, как привить яблоню к дичке весной, и составили для себя (и другим, уверены, пригодится 😉 ) памятку, как это сделать пошагово.
- Выбирают подходящий черенок с хорошей яблони (привой). Лучше взять молоденькие черенки с «породистых» яблонь. На черенке должно быть 3-4 почки.
- Черенок срезают с хорошей яблони полностью.
- На черенке делают 2 косых (клиновидных) среза — заостренные привои.
4. Ветку дикой яблони (подвой) ровно обрезают ножом или секатором, зачищают ножом место среза.
5. Делают на поверхности среза полный расщеп (как это показано на рисунке выше). Расщеп лучше делать, не надавливая на нож, а покачивая его.
6. Затем клинышек вводят в расщеп, стараясь совместить слои камбия.
7. Крепко заматывают подвой с черенками изолентой или веревкой.
8. Теперь привой обрезают, оставляя на нем 3-4 почки.
9. В завершение место прививки и верхний срез на черенке смазывают садовым варом.
10. Если через 2-3 недели почки начали распускаться, значит — прививка будет срастаться.
А что дальше?
Дальше будем следить за состоянием прививок на нашей дичке и непременно дополним статью, когда узнаем, привились черенки или нет. 😉
Рекомендуем также посмотреть видеоролики:
Как правильно привить яблоню к дичке: видео
В первом видео советы, как привить яблоню весной, дает Андрей Туманов, председатель Московского союза садоводов. Он почему-то рекомендует делать прививки в марте, хотя в большинстве источников указан апрель-май. Тем не менее, садовод наглядно показывает, как подготовить черенок и подвой к прививке.
Во втором видео член Союза садоводов Елена Литвиненко рекомендует прививать с середины апреля до конца мая, когда уже на веточках есть черенки.
Похожие статьи
Особенности прививки яблони на дичку, зачем нужна и что для этого нужно
Необходимость в прививке плодоносного дерева может появиться по многим причинам. Например, такая процедура нужна в том случае, если необходимо сохранить определенный сорт яблони, название которого не известно. Также, прививка яблони на дичку может понадобиться в случае, если посаженное дерево дает плоды не того сорта, под которым было продано.
В любом случае, для того чтобы правильно привить культурное дерево, необходимо ознакомиться с основными нюансами этой процедуры.
Зачем нужна прививка яблони на дичку?
Прививка является способом вегетативного размножения растительных культур
Дичок представляет собой небольшое дерево-яблоню, которое чаще всего используется в качестве основания для прививания нового, более элитного сорта. Преимуществом прививки на дикую яблоню является стойкость к негативному влиянию различных факторов, включая труднопереносимые для большинства растений погодные условия.
Кроме этого, такие дикие яблони всегда приносят обильные плоды.
Прививка является способом вегетативного размножения растительных культур. Суть процедуры заключается в том, к одному растению, прививается другой молодой стебель, которые через определенный промежуток времени прирастает к основе. Подвой, то есть дерево, к которому прививается новый побег, как правило, состоит из корневой системы и стебля. В качестве подвоя выступает стебель другого растения, на котором также расположены цветки или зрелые плоды.
В каких случаях следует прививать яблоню:
- Пересыхание дерева
- Ухудшение плодоносности
- Появление болезней
- Плохое качество плодов
- Необходимость в разводе яблонь другого сорта
- Плохая переносимость погодных условий
- Поражение дерева вредителями
Важным преимуществом этой процедуры является то, что привой растет очень быстро, и начинает плодоносить значительно скорее, чем новые саженцы. Такая операция позволяет, к тому же, существенно увеличить разнообразие сортов яблонь на одном земельном участке, какое сэкономит не только место, но и денежные средства. К тому же, на одно дерево дички можно одновременно привить несколько разных сортов.
В целом, описанный процесс – это достаточно простая процедура, с которой сможет справиться любой, даже начинающих садовод. Не смотря на это, подходить к выполнению операции необходимо ответственно, предварительно все приготовив.
Мнение эксперта
Юлия Юрьевна
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Задать вопросСамое важное в таком процессе, то, что деревце сможет воспроизвести все свойства материнской яблоньки. Для сравнения, при размножении семечками часто получается растение, которое отличается от материнского и может иметь ряд не схожих показателей, как положительных, так и негативных. Это особенно актуально для гибридных сортов, которые при семенном разведении дают совершенно неожиданные модификации.
Используя прививку можно получить ряд преимуществ. Например, устойчивость и силу дички, а также крупные и вкусные плоды гибрида. Ещё, многие сорта яблонь капризны и требовательны к почве, в отличие от диких деревьев. С использованием указанной процедуры проблема легко решается.
Что нужно для прививки яблони на дичку?
Для выполнения таких действий на дичку понадобиться минимальное количество инструментов и материалов. Кроме этого, потребуется заранее выбранное растение – подвой и заготовленные черенки, которые будут использованы как привой.
Инструменты и материалы:
- Секатор
- Садовая пила
- Острый нож
- Пакет из полиэтилена
- Шнур для обвязки
- Масляная краска
- Заготовленный привой нужного сорта яблони
Заготовка черенков осуществляется осенью. В качестве привоя можно применять как отрезки побегов нужного сорта яблони, так и целые ветви. Срезать растения рекомендуется после первых морозов, так как они лучше переносят зиму. В деревьях, с которых были срезаны черенки перед зимой, значительно замедляется сокодвижение, благодаря чему обрезание одного из побегов не наносит существенный вред всему растению.
Некоторые специалисты рекомендуют срезать черенки для привоя в конце зимы, при первых оттепелях.
Однако такие побеги приживаются значительно хуже осенних. Это связано с тем, что при нагревании под солнцем, вещества, обеспечивающие рост побега и его пластические свойства, спускаются к ветвям. К тому же, молодые черенки могут подмерзнуть во время зимних морозов, что в свою очередь также сделает их непригодными для прививания.
Оптимальная длина побегов для привоя составляет 20-30 см. При выборе ветви для заготовки черенков рекомендуется обращать внимание на количество почек. В среднем их должно быть 5-6. В качестве привоя можно использовать и целые ветви, однако в данном случае прививку нужно делать на крупное дерево и на определенной высоте, чтобы обеспечить необходимые условия для срастания.
Срезанное растение лучше всего хранить при низких температурах
Хранить срезанные растения следует при низких температурах (около 0 градусов), во влажной среде. Лучше всего поместить побеги во влажный песок, который нужно иногда смачивать для того чтобы не допустить пересыхание черенков. Выполнять прививку новых побегов следует до того как почки на них начнут распускаться. Чтобы замедлить этот процесс, черенки следует закрыть полиэтиленовыми или бумажными пакетами.
Прививка яблони в расщеп
Способ прививки в расщеп считается наиболее эффективным, так как новые побеги практически всегда приживаются на дичку, и достаточно быстро растут. Лучше всего, когда прививка в расщеп производится весной, в период появления на дереве-подвое ранних листочков. В этот момент в растении происходит активное сокодвижение, что в свою очередь обеспечит лучшее срастание элементов.
Этапы прививки пошагово:
- Подготовка черенков. Срезанные осенью побеги нужно достать из места зимовки, и оставить на открытом воздухе. Далее необходимо сделать два среза: один сверху, на расстоянии нескольких сантиметров от почки, а второй – внизу, где побег затачивается под форму клина. После этого, нижнюю часть черенков необходимо поместить в воду.
- Подготовка подвоя. Перед прививкой необходимо подобрать подходящие сучья, на которые будут привиты новые побеги. Лучше всего выбирать здоровые ветви, толщина которых не намного больше диаметра черенков. Срезать сучья молодого подвоя следует на расстоянии около 45-50 см от ствола. Если же дерево старое, лучше всего делать срез ветви в 1 м от ствола.
- Разрез подвоя. Выбранную ветвь для прививки необходимо аккуратно расщепить на глубину 3-4 см. Делать это лучше всего с помощью острого ножа или секатора.
- Прививка. В полученный разрез необходимо поместить заранее приготовленный черенок. Если в качестве подвоя выбрана толстая ветвь, в разрез следует вставить несколько черенков.
В качестве подвоя должна быть выбрана толстая ветвь
- Изоляция. После процедуры, необходимо быстро изолировать разрезы. Это необходимо для того чтобы не допустить пересыхание срезов. Изоляция осуществляется с использованием полиэтиленовой пленки, которая аккуратно наматывается на место прививки.
- Обработка краской. С помощью масляной краски следует обработать участки побега под местом прививки. Желательно не допускать попадание краски на место соединения привоя и подвоя.
- Нанесение ленты. После предварительной обработки рекомендуется нанести на место повреждения пищевую пленку. Это необходимо для того чтобы предотвратить пересыхание и попадание насекомых.
Существует еще один вариант прививки яблони на дичку в расщеп. Он отличатся от описанного тем, что разрез подвоя делает не на весь диаметр, а с краю, длиной 2-3 см. Черенок помещается в полученное углубление, и затем изолируется. Достоинством этого метода является то, что при неполном расщепе подвой повреждается значительно меньше.
Прививка может считаться успешной, если в течение небольшого промежутка времени на новых побегах появились листья. Это говорит о том, растения хорошо срослись. В случае необходимости, прививка яблони на дичку может осуществляться с использованием другого способа.
Прививка прошла успешно, если появились новые листики
Прививка яблони на дичку за кору
Еще один способ прививки яблони на дичку – за кору. Данный способ практически универсален, так как с его помощью можно привить несколько побегов разных сортов к одному подвою. Причем в качестве подвоя не обязательно должно выступать ветвь целого дерева. Привить черенки можно даже в том случае, если от яблони остался только невысокий пень.
Этапы пошагово:
- Подготовка подвоя. Выбрав подходящие ветви, необходимо сделать аккуратны спил, который позже следует зачистить с помощью ножа.
- Разрез коры. Используя острый инструмент, нужно сделать аккуратный продольный разрез на коре подвоя. Длина разреза должна составлять около 4 см. Кору ветви следует аккуратно отогнуть в сторону. Если она плохо отгибается, прививку следует произвести позже.
- Подготовка черенка. В качестве привоя используется побег с 4-5 почками. Нижнюю часть необходимо аккуратно подрезать ножом. Длина среза должна быть в 3-4 раза больше диаметра привоя. Разрез должен быть как можно более ровным.
- Прививка. Черенок следует аккуратно поместить в углубление коры. Срез привоя должен быть направлен на сердцевину яблони, так как это способствует ускоренному срастанию.
- Изоляция. После прививки, необходимо аккуратно обмотать подвой полиэтиленовой пленкой до места среза. Если на одну ветвь помещается два подвоя, необходимо предварительно поместить все побеги, и затем замотать ее пленкой.
- Обработка. Место прививки требуется смазать масляной краской. Также можно использовать садовый вар.
- Завершающий этап. После окончания работ новый побег следует аккуратно закрыть полиэтиленовым пакетом и обмотать шнуром. Это необходимо для того чтобы защитить его от солнечных лучей, которые могут высушить черенок до момента срастания с подвоем. Также, закрывать побег пакетом следует при резком снижении температуры до отрицательной отметки.
Закройте новый росток пакетом, при снижении температуры
- Аналогичным способом выполняется прививка в боковой зарез. Единственное отличие заключается в том, что отогнутая при разрезе кора удаляется с дерева. В нижней части привоя делается подрез под таким же углом, что и на подвое. Осуществляется такую прививку следует как можно быстрее, для того чтобы избежать потери соков из обоих растений.
Для выполнения описанных действий за кору не обязательно использовать заранее заготовленные побеги.
Молодые черенки можно срезать непосредственно перед операцией, что существенно сэкономит время. Если в срезанных побегах уже происходит процесс сокодвижения, вероятность успешной прививки к подвою очень высокая.
В целом, прививка яблони на дичку за кору – это эффективный и удобный способ. Он позволяет одновременно привить к одному подвою несколько новых побегов.
В качестве подвоя можно использовать как молодую дичку, так и старое дерево.
Выполнять такую операцию можно не только для выращивания новых сортов яблок, но и для того чтобы улучшить состояние дерева.
Во время просмотра видео Вы узнаете о прививке яблони.
Прививка яблони на дичку – это достаточно удобный способ увеличить плодоносность деревьев, расширить ассортимент выращиваемых сортов, и оздоровить растеньице. Соблюдая основные технологии прививки на дичку, справиться с такой задачей без каких-либо трудностей сможет каждый садовод.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Это меня удивило
Яблоня
Как привить яблоню на дичку
Купить хороший саженец яблони не так уж просто. Достаточно часто на рынках и садоводческих ярмарках продают дикорастущие саженцы под видом сортовых. Второй нюанс – хорошие сорта обычно рассчитаны на теплый, южный климат, а в более прохладных регионах вымерзают. Никому не хочется несколько лет растить яблоньку, которая в один прекрасный момент вымерзнет. Но есть выход – прививка яблони на дичку. Дело это непростое. Возможно, придется попробовать несколько раз, прежде чем ваши привои приживутся и начнут расти.
Прививка яблони на дичку осуществляется при наличии хорошего и крепкого растения. Именно оно будет обеспечивать культурную яблоню питательными веществами за счет мощной корневой системы. Если у вас на дачном участке уже есть дикая яблоня, то она и будет служить подвоем. Можно поспрашивать у соседей-садоводов, наверняка у кого-то из них на участке есть корень старой яблони, у которой погибла культурная часть, а из-под прививки появились ростки диких деревьев. Достаточно выкопать их и дать возможность укоренится на постоянном месте жительства. Есть один секрет: прививка яблони на дичку груши проходит намного успешнее, чем на аналогичное растение. Поэтому если у вас есть возможность посадить на участке дикую грушу – обязательно ею воспользуйтесь.
Выращивание подвоя из семечки
Это довольно долгий процесс. Однако, если вы не планируете производить прививку в ближайшее время, но хотите чтобы на участке был хороший подвой, то стоит посадить для этих целей несколько деревьев. Для сбора семян лучше всего подойдут зимостойкие, местные сорта яблонь. Семена заготавливают из спелых плодов, собранных осенью. Желательно брать самые крупные и красивые.
Семена, вынутые из плодов, хорошо промывают и тщательно высушивают. Если сбор происходит осенью, то семена нужно убрать примерно до середины января. Далее их ждет стратификация, для этого семечки необходимо пересыпать речным песком и убрать на нижнюю полку холодильника. Заменить процедуру стратификации можно посевом на грядку. С осени выберите удобное место и заделайте семена на глубину 3-4 см. Они пролежат под снегом всю зиму, а весной дадут дружные всходы. До осени они превратятся в небольшие, но крепкие саженцы.
Итак, саженцы окрепли. Теперь их нужно определить на основное место. Еще через два года они превратятся в настоящие молодые деревца, к которым можно прививать культурные растения. К этому времени нужно успеть подготовить привой. Для этого потребуются красивые спелые плоды того сорта, какой вы хотите выращивать на своем участке. Процедура выращивания абсолютно идентичная с той, которую мы описывали выше. Только времени потребуется немного меньше. Если высеять семена осенью в грядку, то к следующей осени они станут тонкими саженцами, а еще через год — настоящими черенками. Поскольку подвой уже достаточно окреп, прививка яблони на дичку может пройти вполне успешно.
Прививка яблони черенками
Черенок на подвой не обязательно долго выращивать из семян, можно купить его в специализированном магазине — http://fas.st/dUzHUW , торгующем сортовыми саженцами. Еще проще достать подвой — срезать его с дерева у соседей или знакомых (с их согласия, конечно :-). В качестве подвоя подойдет вызревший однолетний побег без цветочных почек. Желательно, чтобы он был срезан с южной стороны кроны. Хорошо осмотрите веточку, которую будете прививать. У нее должна быть гладкая древесина, светлый срез и здоровые, не потемневшие почки.
Подготовка черенка
Прививка яблони весной на дичку должна происходить в один день. То есть крепкие веточки или однолетние побеги нужно подготовить в тот же день, когда вы собираетесь выполнить процедуру. Не следует заготавливать слишком много материала на привои, оцените свои возможности и запас времени. После того как черенок срезан с материнского растения, с него удаляют все листья, оставляя только часть черешков. Дальнейшие манипуляции зависят от выбранной техники.
Подготовка необходимого
для прививки инструмента
Вам потребуется нож, при этом обязательно проследите, чтобы лезвие было очень острым и чистым. Можно провести простую проверку: если лезвие легко перерезает три-четыре листа бумаги за один раз, то оно вполне годится. Кроме этого, вам потребуется садовый секатор и пила, полиэтиленовая пленка или изоляционная лента. А еще не забудьте подготовить садовый вар и прозрачные кульки из плотного полиэтилена.
Способы прививки яблони на дичку
Теперь рассмотрим основные способы прививки яблони на дичку.
Прививка вприклад, или простая копулировка выполняется в случае, когда диаметр привоя и подвоя примерно одинаковые. Этот способ не требует особых навыков и может быть легко выполнен любым садоводом, даже новичком. Подробнее…
Улучшенная копулировка — более сложный, но эффективный прием, который позволяет выполнить прививку даже в тех случаях, когда диаметр подвоя и привоя не совпадает. Прививка яблонь и груш осенью в дичку чаще всего выполняется именно этим способом. Подробнее…
Прививка «за кору» популярна для случаев, когда на взрослый привой или толстую ветку прививают тонкий, молодой черенок. Идеально практиковать такой вариант с началом сокодвижения, тогда кора легко отделяется от ствола. Подробнее…
Прививка «в расщеп» — один из самых популярных способов прививки, который легко выполнит каждый садовод. Этот способ можно выполнять, когда диаметры подвоя и привоя одинаковые или сильно отличаются друг от друга. Вот такой разброс. Чаще всего его используют, когда диаметр подвоя больше, чем у привоя. Однако, судя по отзывам и опыту бывалых садоводов, прививка «под кору» в этом случае более результативна. Однако есть у этого способа и положительный момент: его можно использовать в период покоя, до начала сокодвижения. Подробнее…
Как ухаживать за прививками
Как только на привое появляются новые приросты, следует снять ленту, которая обеспечивала надежную фиксацию черенка и подвоя. Выполняется это острым ножом. Полиэтиленовый пакет также нужно своевременно снять при появлении на привитом растении первых листочков. Все побеги, которые появляются ниже прививки, следует удалять, так как они не дадут культурных плодов, но будут отнимать у них жизненные силы.
Прививка – это доступный инструмент для каждого садовода, необходимо лишь научиться им пользоваться. Немного практики — и на вашем участке будут расти сортовые яблони.
ГДЕ КУПИТЬ САЖЕНЦЫ ЯБЛОНИ
Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: Размножение пионов черенками, семенами и делением … — http://fas.st/dUzHUW» target=»_blank»>НПО «Сады России»
Дикие яблони — Питомник дикой природы Blue Hill — Улучшение среды обитания
Описание
Дикие яблони, выставленные на продажу, принесут очень съедобное яблоко, которое обычно имеет диаметр 2–3 дюйма. Все эти деревья будут давать яблоки, однако возможны вариации, так как это не привитые деревья. Эти дикие яблони будут напоминать те, что растут вокруг старых фермерских хозяйств, в рядах заборов и на заросших полях, которые часто можно увидеть здесь, на северо-востоке. Деревья достигают 20 футов в высоту, очень хорошо растут практически на любой почве и в любых условиях.Эти яблони не являются саженцами природоохранного класса, поэтому это будут 3-дюймовые деревья диаметром от 1/4 до 3/8 дюймов. Недорогой инструмент для некоторых улучшенных участков подстилки, опушенных краев полей или любых улучшений среды обитания. Зоны устойчивости 4-8
яблони попали в Массачусетс в 1635 году, поэтому размножаются очень давно. Дикие яблони стали невероятным источником пищи для белохвостых оленей на северо-востоке. Проданные дикие яблони — потомки этих деревьев.Эти деревья стали одними из лучших улучшений среды обитания всех времен. Произрастает от Пенсильвании до штатов Новой Англии. Дикие яблони растут на всех типах почв, от тяжелых глинистых горных почв до плодородных низинных почв.
ИНСТРУКЦИИ ПО ПОСАДКЕ ДИКИХ ЯБЛОЧНИКОВПосадите как минимум 2 разных яблони дикого оленя в непосредственной близости друг от друга, чтобы обеспечить опыление. Посадите все яблоки и яблочки во влажную, хорошо дренированную почву.Уровень pH почвы 5,8-7 при адекватном уровне питательных веществ обеспечит оптимальный рост.
Если вы не прошли тест почвы , нажмите здесь и улучшили почву, я настоятельно рекомендую это сделать. Однако, если вы не собираетесь этого делать, я бы рекомендовал смешивать 1 унцию на каждые 3 квадратных фута гранулированного удобрения 0-20-20 в вашей почве во время посадки. Первое число указывает процент азота, содержащегося в удобрении. Азот, нанесенный непосредственно на корни дерева, приведет к смерти вашего дерева, убедитесь, что первое число равно нулю.
Азот очень подвижен в почве, и в следующем году вы можете внести немного азота. 2-е и 3-е числа — это фосфор и калий. Внесите эти два питательных вещества во время посадки или задолго до нее, поскольку они в основном неподвижны в почве, их необходимо смешивать с почвой. Мы рекомендуем выполнить тест почвы и внести поправки для достижения наилучших результатов. Мы рекомендуем вносить 1 фунт 10-10-10 на каждый дюйм диаметра весной следующего года и каждый год после посадки.
Wild Apple Trees требуется как минимум 6 часов солнечного света для роста и производства фруктов. Разместите деревья на расстоянии 20 футов друг от друга и используйте клетки не менее 5 футов, чтобы защитить свои деревья. Это гарантирует, что ваш олень будет есть ваши фрукты через несколько лет, а не ваши деревья в этом году.
ДОСТАВКА / ПОЛУЧЕНИЕДоставка в зоны 4–8 выносливости растений будет поставляться весной только для диких яблонь и снова начнется в середине марта по понедельникам, если позволяют температуры в моем районе.
Спящие голые яблони с корнями следует высаживать осенью или весной, пока деревья в вашем районе еще спят. Вы можете выбрать дату отгрузки при оформлении заказа. Если вы собираете деревья, обычно первая неделя апреля идеально подходит для посадки в Пенсильвании. Позвоните или напишите мне, чтобы договориться о встрече, чтобы забрать ваши деревья.
Для получения дополнительной информации посетите:
Яблони для оленей
Присоединяйтесь к нам на FaceBook
Дикие яблони
Глядя на свой лес, можно подумать, что это дикое место, но повсюду видны следы влияния людей.Некоторые из них очевидны, например, хижины и тропы. Но другие настолько хитры, что вы можете даже не осознавать, что у них есть человеческая история.
Возьмите скромную дикую яблоню. Нередко можно встретить одно или несколько таких невысоких деревьев по краям старых полей. Из них получается фантастическая пища для дикой природы, особенно в это время года, когда ветви загружены яблоками. Плоды могут быть меньше и менее вкусны, чем выращенные яблоки, но оленям, медведям и индейкам все равно. Черви? Без проблем. Корки и обесцвечивание? Не остановит голодное животное, которому нужно подкрепиться до зимы.
Животные любят не только фрукты. Дуглас Таллами, автор превосходной книги « Bringing Nature Home », отмечает, что только на северо-востоке США более 300 видов гусениц будут питаться листьями диких яблонь. Эти гусеницы, в свою очередь, привлекают животных, таких как певчие птицы, которые съедят их и скормят своим детенышам.
Но даже несмотря на то, что эти яблони не выращивают в саду, их с натяжкой называть «дикими».«В США есть несколько местных видов яблонь, но подавляющее большинство яблонь — даже тех, что растут в лесу — были завезены людьми. Те, что вы видите вдоль старых полей, обычно являются посаженными в наследство (или их потомками) от фермеров, которые раньше владели этой землей. Без этих людей яблонь не было бы.
В настоящее время в большинстве случаев внедрение растений человеком является проблемой для лесов и дикой природы в них (ознакомьтесь с нашим новым разделом, посвященным инвазивным растениям, чтобы понять, какой ущерб они могут нанести).Дикая природа часто не может есть чужеродные растения, и эти растения заменяют другие местные растения, которые животные могут есть.
Однако дикие яблоки и яблони — это редкий случай, когда мантра «туземцы хорошие, а не туземцы плохие» неприменима. Неродные дикие яблоки достаточно тесно связаны с немногими местными яблоками, которые дикая природа может и ест. Они также не агрессивны, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что они захватят и помешают выживанию местных растений.
Если вы хотите, чтобы эти человеческие представления были еще лучше для дикой природы, приложите немного больше человеческих усилий и хорошенько подрежьте яблони.При правильном выполнении обрезка дикой яблони поможет этим источникам дикой природы вырастить еще больше фруктов для лесных тварей.
Как и когда сажать плодовые деревья
Выбор фруктового дерева
При выборе фруктового дерева вы можете принять во внимание:
- количество тени, обеспечиваемой деревом
- , какую дикую природу он может принести в ваш сад
- насколько быстро растет
- тип фруктов, который вы хотите
- что вы хотите сделать с фруктами
- дает ли круглогодичные проценты.
Домашнее яблоко (
Malus x domestica )Яблони — популярный выбор, здесь есть множество пустынных и кулинарных сортов. Некоторые потребуют, чтобы вы посадили более одного дерева, чтобы они могли производить перекрестное опыление и давать плоды. Но если у вас мало места, есть много самоплодотворяющих сортов, которым не нужно другое дерево, например Красный Фальстаф.
Условия выращивания: Хорошо дренированная плодородная почва на солнце или в полутени.
Использование: яблоки — одни из самых любимых фруктов в стране для крошек, пирогов, пирогов и тортов.
Крабовое яблоко (
Malus sylvestris )Местное крабовое яблоко дает хороший урожай и привлечет в ваш сад диких животных. Листья служат источником пищи для гусениц, а цветы привлекают насекомых. Плоды поедают птицы и млекопитающие, в том числе дрозды, дрозды, полевки, лисы и барсуки.
Условия выращивания: Предпочитает солнце или полутень, переносит большинство типов почвы и сухость.
Использование: Используйте свой урожай крабовых яблок, чтобы приготовить вкусное желе из крабовых яблок жемчужного цвета.
Терн терновник (
Prunus spinosa )Еще одно местное фруктовое дерево — терновник, от которого растет терн. Эти голубовато-черные ягоды привлекут в ваш сад птиц, ищущих вкусной закуски. Терновник — выносливое растение, которое хорошо переносит открытые участки, что делает его хорошей защитой от ветра.
Условия выращивания: влажная, хорошо дренированная почва, предпочитает солнечный свет.
Использование: приготовить сезонный терновый джин из плодов терновника.
Черемуха (
Prunus padus )Одно из самых красивых местных деревьев Великобритании, черемуха, дает красновато-черную горькую вишню, а весной дает потрясающие грозди белых цветов. Это фантастика для дикой природы, поскольку она является первым источником нектара и пыльцы для пчел. Его вишни едят птицы, в том числе дрозд и певчий дрозд.
Условия выращивания: Хорошо дренированная почва, полное солнце.
Применение: Черные плоды черемухи традиционно использовались для изготовления ликеров или для окрашивания шерсти.
Дикая вишня (
Prunus avium )Еще одно очень красивое местное дерево, дикая вишня, подарит вам множество ярко-красных плодов. Есть много сортов этого популярного декоративного дерева.
Условия выращивания: лучше всего растет при ярком солнечном свете и на плодородной почве. Не потерпит переувлажнения почвы. Сильный ветер может быстро разрушить эффектное весеннее цветение, поэтому рассмотрите возможность посадки в защищенном месте.
Использование: вишню можно есть, но ее любят птицы, поэтому это дерево является фаворитом, если вы хотите поддержать дикую природу.
Укрощение диких яблок и лесных ягод
Поскольку сельские земли поглощаются быстрыми темпами, это становится все труднее добывать корм для многих когда-то распространенных диких деликатесы. Однако мы обнаружили, что прививка нескольких привоев от старой придорожной яблони до товарных подвоев может застраховать нашу семью от ужасной возможности, какой-нибудь осенью, что ближайший к нам источник диких яблок будет снесен бульдозером, чтобы освободить место для нового торгового центра.И наш пересаженный двор ежевики ликвидировать длинные экспедиции на излюбленное место диких ягод, многие из которых использовали заканчивать обнаружением, что местные медведи избили нас на урожай!
Большинство диких фруктов и ягод будут расти в домашних садах, так как такие сорта обычно очень морозостойки. Фактически, в наш район Вермонта — где зимние температуры часто достигают 30 ниже — многие домашние виды не могут выжить, но пересадить родных ягод и плоды, рожденные и выращенные, чтобы выдерживать суровые погодные условия, сильны и продуктивны.
Однако, прежде чем вы броситесь и пригласите диких съедобных в ваш ярд, прислушайтесь к слову предупреждения. Мы уже были повезло пока найти здоровый поголовье в нашем отдаленном районе, но дикие растения иногда от до переносят болезни … многие из которых могут атаковать, а опустошить тендер , безвирусные коммерческие породы.
Так что, если вы уже выращиваете модную гибридную малину или ежевики, было бы разумно посадить их диких кузенов настолько далеко от «рекламы», насколько позволяет ваше пространство предотвратить возможное заражение скручиванием листьев, апельсиновой ржавчиной или вертициллезное увядание (наиболее частые недуги дикого ежевики).Кроме того, держите все выращенные вами кусты подальше от помидоры, перец, баклажаны, картофель, яблоко и клен деревья … и не помещают дикие животные в почву где эти растения или деревья росли в течение предыдущего два года, если бывшие «резиденты» могли таит в себе болезни, которые могут повредить ваши трансплантаты.
Есть три сезонных этапа приручения диких фруктов и ягоды. Во-первых, по мере созревания плода (в исходном среда обитания), мы отмечаем наиболее продуктивные и здоровые растения или деревья с колом или яркой лентой, привязанной к ветке или трость.Затем, осенью, мы готовим грядки к которые дикие аборигены пересадят, работая попадание органических веществ в почву и корректировка ее баланса pH если необходимо. И, наконец, следующей весной мы идем вперед с лопатой, мешковины и предвкушения, копайте собирать наши призы и быстро размещать их в своих новых домах.
Земляника многолетняя (род Fragaria ) среди самых вкусных из всех фруктов ( проба ягоды за сезон до пересадки, однако, потому что немного древесной клубники — Fragaria vescaare все, кроме безвкусно).Крупные коммерчески выращиваемые гибриды выведены из коренных североамериканских диких животных, никогда сочетается с восхитительным ароматным «клубничным» вкусом большинство их нецивилизованных предков.
Такие растения настолько сильнорослые и так хорошо пересаживаются, что с ними сложно ошибиться! Просто заполните ваша клубничная грядка с хорошо вспаханной, слегка песчаной, обогащенный компостом суглинок и отрегулируйте диапазон pH — если необходимо — до 5.8 и 6.5. Помните, однако, хорошая циркуляция воздуха и дренаж воды (растения не переносит стоячей воды) более важно чем уровень pH или состав почвы.
Ранней весной, до того, как растения зацветут, зачерпните предварительно отобранную клубнику с мелкой корневой системой коронки с помощью кельмы — оставляя вокруг много земли корни, чтобы уменьшить шок от пересадки — и разложите их, оставив 12 дюймов между растениями и тремя ноги между рядами.(Будьте осторожны, , а не , чтобы закрыть венчает землей.) Затем, когда появятся цветы, срывают их от для производства более тяжелых фруктов следующий за годом. (Любые побеги, которые прорастают после Август также следует убрать.)
Чтобы уложиться в график раннего созревания, растения почти всегда цветет перед последней весной предательская погода закончилась.Поэтому здесь, на Севере, их необходимо высаживать на склоне над низкими морозами карманы, если они дают максимально возможную урожайность. Даже в этом случае, если термометр резко упадет, вы должны покрывать растения, чтобы защитить их нежные цветы.
К концу августа у нас несколько рядов цветущих темно-зеленые растения, которые сулят нам хороший урожай в лето впереди. После первых нескольких осенних заморозков мульчируем растения с соломой или сухими листьями аира или рогоза.Потом наступила весна, покрытие снимается и расстилается. между строками, и, поскольку мы внимательно следим за слух настроен на сообщения о поздних заморозках — мы начинаем считать наши клубничные коржи.
Бузина универсальная
Одним из самых полезных лесных растений является бузина … цветы и плоды которой можно использовать для приготовления великолепного вина, желе, оладий, пирогов, кексов, блины, чатни и восхитительно освежающий безалкогольный .На Северо-Востоке несколько виды бузины произрастают в дикой природе, но бузина обыкновенная ( Sambucus canadensis ) — самый известный.
Каждую весну мы выкапываем растения такого размера, с которым можем справиться и упакуйте корни во влажную мульчу, прежде чем забрать их домой. Если куст высокий и стройный, мы его вдвое обрезаем в поле, а затем посадите его, как дерево с голыми корнями: на дюйм глубже, чем вырос в лесу.
Быстрорастущая бузина обыкновенная любит влажную среду обитания, и имеют тенденцию к интенсивному распространению, если не урезать. Лучшее место пересадить — во влажном месте возле компостной кучи, поскольку они, как сообщается, помогают ускорить ферментацию компост и вокруг их корней образуется мелкодисперсная гумусовая почва.
Легкие в уходе дикие животные являются добычей очень немногих насекомых. и болезней, но более 43 видов птиц размещают бузина занимает первое место в их списке деликатесов, так что будьте готовы поделиться — или использовать защитные сети — как созревают сгруппированные угощения.
Пикантные дикие яблоки
Дикие яблоки могут быть найдены либо заброшенные старые сорта в заброшенных «ручных» садах или рассаде крабовых яблок давно так как произошли от домашних деревьев. С семенами яблони не распространяются по типу (было подсчитано, что только одно из 10000 ядер даст отличное поесть яблоня), большинство диких деревьев возвращаются к характеристики их древних предков-крабов, производить небольшие терпкие фрукты, из которых получаются отличные пироги, желе, соус и сладкое высшего качества ( или твердый) сидр.
Естественно засеянные деревья, растущие в дикой природе, можно выкопать и пересаживаются, чтобы развиться в зрелые экземпляры, или могут использоваться в качестве подвоя после года адаптации к их новая локаль. Для любой цели пересадка должна быть сделано, пока деревья спят.
Лучше всего подготовить вместительные ямы для приема диких животных. саженцы, и замените любой твердый слой или бедную землю богатой верхний слой почвы.Как только мы выкопаем дикое дерево, мы сразу оберните его корни мешковиной или полиэтиленом и бросьте саженец на уже подготовленную посадочную площадку.
Оказавшись там, мы отрезаем корни, истертые лопатой, и выкладываем остальное на нижнем слое богатого, хорошо проработанного почву, поместив дерево примерно на дюйм глубже, чем росла в дикой природе. Земля строится вокруг корни, затем похлопали. Последний слой грязь утрамбовывается ногами, образуя двухдюймовую глубину удерживающая воду впадина вокруг дерева.После этого, каждый новый трансплантат получает ведро воды, которая пропитывает земля и помогает разрушить любые скрытые воздушные карманы.
Верхняя обрезка важна как для компенсации потери корней, так и для сохранить силу дерева в период его адаптации, так что отрежьте — на одном уровне со стволом — все перекрещенные, мертвые и явно слабые или плохо изогнутые ветви, обрезать оставшиеся конечности и отрежьте верх наполовину. В завершение окрасить раны после обрезки специальным деревом. герметик или неэтилированная краска.
Если погода сухая, поливайте деревья каждые несколько дней, но не добавляйте удобрения в течение первого сезона: Сильный вещества могут повредить обрезанные и слабые корни.
Не пробуйте прививать только что посаженный саженец. Вероятно, он потерпит неудачу, поэтому лучше подождать год, пока дерево оправилось от шока трансплантации. Один раз прижились, однако, саженцы диких яблонь — потому что они подходят для вашего климата — может обеспечить особенно выносливый подвой для ваших экспериментов по прививке.(Все яблоки связаны через род Malus , поэтому все они совместимы с трансплантатом.) прививка — деревья, с которых вы выбираете побеги также может переносить погоду вашего региона. Это бесполезно, ибо Например, можно ожидать, что теплолюбивый отпрыск бабушки Смит пережить зиму Вермонта просто потому, что он был привит на северный подвой Новой Англии.
Работа с ежевикой
Плодовые стебли малины и ежевики быстрорастущие двулетние культуры, в то время как их корни многолетник.Однако вы заметите, что двое «родственников» редко встречаются вместе в одной зарослях ежевики. Малина может быть хозяином антракноза , вы видите, болезнь, которая не смертельна для носителя, но которая может уничтожить ближайшую ежевику.
Оба эти вида лесных ягод следует раскапывать в весна, пока еще спит. Вы должны знать, прежде чем вы изложено, что сортировка примоканов (тростника произведено в предыдущем сезоне, из которых будет принесут плоды наступающим летом) от флориканов (те, что родили в прошлом сезоне и будут скоро будет либо мертв, либо непродуктивен) занимает немного времени.На первый взгляд все они будут выглядеть примерно одинаково, но при ближайшем рассмотрении вы обнаружите, что примоканы мельче и ярче, чем Флориканы. (Лучше просто пометить примоканы в конце летнего ягодного сезона, до запланированного весеннее копание.)
Красавицы черного и красного
Ежевика самая сложная из Rubus род, и около 122 видов были зарегистрированы.Несколько у них есть маленькие защитные «колючки», но самый распространенный вид дикой ежевики на Северо-Востоке защищается свирепыми, крепкими шипами, которые могут сделать поиск пищи что-то вроде мученической задачи. В упорядоченных рядах из пересаженного участка дикой ежевики , однако, урожай гораздо менее опасен.
Обрежьте посаженные стебли ежевики до корней. Между растениями должно быть около 30 дюймов, а между растениями — шесть-десять. ноги между рядами, чтобы уменьшить вероятность грибка зараза.Выращивайте или используйте мульчу, чтобы убрать сорняки и помогают растениям давать более высокие урожаи.
Дикие красные ягоды малины можно заменить ежевикой в практически по любому рецепту и — если подавать в свежем виде — можно превратите обычную трапезу в королевский застолье. Заманчиво взять весь малиновый тростник в надежде на большее фрукты награда, но корни — которые будут повреждены и меньше после пересадки — не может поддерживать весь тростник (который либо станет бесплодным, либо отомрет).Для по этой причине вам следует обрезать стебли до первых бутонов или к любому бутону, находящемуся на высоте не более шести дюймов над землей уровень — и посадите их на дюйм глубже, чем они выросли в дикая.
Малине нужен частый полив в засушливую погоду, а сено или мульча для стрижки травы, чтобы почва оставалась влажной и сорняки под контролем.
Конечно же, смелые садоводы, которым интересно экспериментируя с дикими фруктами, можно выбирать из множества других не одомашненные продукты: дикая черешня, ягода малина, черника и многие другие с радостью покинут свои лесные массивы дома для ваших усадебных полей.Все, что они попросят возврат немного заботы.
ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: Излишне говорить, что дикая фрукты и ягоды надо выкопать только от вашего собственный акровый возраст или из собственности землевладельца, имеющего предоставил вам разрешение. Кроме того, некоторые дикорастущие растения могут находиться под угрозой исчезновения в вашем районе: проконсультируйтесь с вашим государственное отделение Американской федерации садовых клубов для получения информации о местных исчезающих видах.Всегда быть осторожно, чтобы не нарушать окружающую среду обитания во время сбора ваши пересадки, и оставьте достаточно деревьев или кусты в дикой природе , чтобы убедиться, что роща или Патч, который вы «позаимствовали», выживет.
Первоначально опубликовано: март / апрель 1981 г.
Выбор места для яблонь
Лучший способ добиться успеха — это спланировать еще до посадки.Давайте обсудим место: вы знаете, где хотите посадить новые яблони? Избегайте многих будущих проблем, учитывая все аспекты места посадки, такие как:
- Перекрестное опыление
- Солнце и хорошая почва
- Осмотрите окрестности
- Разумное пространство
- Оставьте место для будущих посадок
ПРИМЕЧАНИЕ : Это третья часть цикла из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать яблони, мы рекомендуем начать с самого начала.
Перекрестное опыление
Присутствует ли совместимый сорт опылителей? Перекрестное опыление разными сортами (такими как Fuji, Gala, Granny Smith и т. Д.) Одного и того же типа дерева (от яблок к яблокам) является ключом к успешному плодоношению яблони. В большинстве случаев отсутствие совместимого сорта опылителей является причиной того, что яблони плохо плодоносят или вообще не плодоносят. Поскольку насекомым и ветру необходимо переносить пыльцу от цветка к цветку между деревьями, яблони и их партнеры по пыльце должны быть посажены поблизости — в пределах 50 футов друг от друга, чтобы произошло адекватное перекрестное опыление.
Есть несколько разновидностей яблонь, которые являются самоопыляющимися. Это означает, что на вашем дереве по-прежнему будут расти яблоки, когда оно созреет, и для этого не потребуется пыльца другого сорта яблони. Если вы ограничены в пространстве, подумайте о том, чтобы посадить самоопыляющуюся яблоню, подобную этой:
Солнце и хорошая почва
Яблони хорошо растут, если растут в местах, где солнечно и хорошо дренирована плодородная почва.
Полное солнце означает как минимум шесть-восемь часов солнечного света в течение вегетационного периода.Свет жизненно важен для производства фруктов и качества фруктов, а также помогает предотвратить развитие грибковых заболеваний, поэтому обязательно помните об этом при выборе места для ваших новых яблонь.
Хороший дренаж почвы необходим для сохранения здоровья корней яблони, а здоровые корни являются основой здорового дерева. Если вы обнаружите, что ваша родная почва состоит из тяжелой глины, которая удерживает воду после дождливой погоды, вам следует выбрать для яблони другое место.Точно так же, если на вашем участке песчаная почва с быстрым дренированием, ваша яблоня может испытывать стресс, связанный с водой (аналогично условиям засухи), и может потребовать более частого полива. Для вашего успешного выращивания мы не рекомендуем сажать яблони на каменистых или тяжелых, чисто глинистых почвах. Если вы не можете сажать в другом месте, вы можете попробовать изменить почву на месте посадки перед посадкой яблонь.
Внесение изменений в почву во многом зависит от вашего индивидуального местоположения, поэтому общение с вашим местным окружным кооперативным расширением является первым мудрым шагом.В общем, чтобы помочь с распределением воды, вы можете добавить кокосовое волокно, например нашу среду для выращивания кокосовых волокон, в посадочную яму вашей яблони или смешать одну треть сфагнума / торфа с почвой во время посадки.
В качестве альтернативы, чтобы избежать прямого контакта с вашей родной почвой, вы можете построить бездонную возвышающуюся грядку (не менее 12 дюймов глубиной и не менее 3–4 футов вокруг), в которой можно посадить свою яблоню. Вы также можете сажать яблони в контейнерах, начиная с горшка, в котором размещается текущая корневая система каждой яблони (с местом для роста).Большинство новых яблонь для начала можно высаживать в 5-галлонный контейнер, и вы можете выращивать яблони в горшках в более крупных контейнерах, когда деревья их перерастут.
Даже если ваш двор — не самое идеальное место, наберитесь духа. Яблони очень легко приспосабливаются и хорошо реагируют на почвенные добавки, такие как компост или удобрения, поэтому они могут хорошо жить даже там, где почва бедна питательными веществами. Только не забывайте избегать посадки на участках с очень тяжелой почвой и плохим дренажем.
Окрестности
Яблони также могут стать активом ландшафтного дизайна, поэтому при выборе места для посадки помните об этом.Представьте свою новую яблоню как взрослое дерево и проверьте все:
- Есть ли над головой провода или какие-либо другие препятствия?
- Есть ли под землей кабели, трубы или другие линии и коммуникации, которых следует избегать?
- Есть ли тротуар или фундамент в пределах зоны зрелости вашей яблони?
- Может ли ваша яблоня закрывать вид на то, что вы хотите увидеть, когда она полностью вырастет?
- Будут ли соседние деревья мешать или блокировать солнечный свет от вашей яблони во время роста?
Даже через год или два после посадки яблоню может быть очень трудно успешно пересадить, поэтому не торопитесь, чтобы посадить ее в нужном месте с первого раза.
Space Wisely
Садоводы часто спрашивают о рекомендованных расстояниях для посадки яблонь, чтобы они не попадали в патио, канализационные трубы, водопроводные трубы и т. Д. Обычно внутренние дворики не являются проблемой, потому что почва под ними сухая и уплотненный. Корни не будут так стимулироваться к прорастанию в эту область; однако лучше сажать растения на расстоянии не менее 8–10 футов между этими конструкциями и вашими яблонями. Разумное расстояние где-то за пределами предполагаемого максимального распространения вашей яблони.Это примерно равно взрослой высоте яблони, которую вы выбрали для посадки (например: карликовая, полукарликовая, стандартная. См. Рекомендации по расстоянию между деревьями и другими строениями ниже).
Вы не могли ожидать, что канализационные и водопроводные линии будут сооружениями, на которые повлияет посадка яблонь, поскольку они зарыты очень глубоко, но, поскольку канализационные и водопроводные линии имеют тенденцию быть влажными, корни яблонь будут притягиваться к ним и расти. вокруг них, если дерево посажено слишком близко. Посадив яблони достаточно далеко от этих вещей, вы сможете избежать проблем в ближайшем или отдаленном будущем.
Пространство между деревьями
Пространство для насаждений будущего
Если вы новичок в посадке яблонь или сажаете яблони на новом месте, разумно сначала начать с нескольких яблонь. Позже, особенно после того, как вы из первых рук пожнете плоды выращивания собственных яблок, вы можете захотеть расширить свой домашний сад. Полезно предусмотреть место для дополнительных яблонь или даже других фруктовых, ягодных и других садовых растений. Таким образом, будущие посадочные места будут доступны, когда вы будете готовы, не мешая существующим яблоням.
в этой серии
Начало работы
Уход и обслуживание
Другие темы
О фруктовых деревьях — Fedco Trees
ЯблокиСидр Яблоки
Вишня
Персики
Груши
Сливы
Айва
О подвоях
Подвои для прививки
Приплетенная древесина
лет до подшипника — это оценка; ваши результаты будут отличаться в зависимости от климата, участка, почвы, питательных веществ, света, междурядья, обрезки.
Яблоки
Malus spp. Некоторые определения:
- Летние яблоки созревают летом, обычно хрустящие только на короткий период, плохо хранятся и часто лучше всего подходят для приготовления.
- Осенние яблоки хранятся дольше и пригодны для самых разных целей.
- Озимые яблоки созревают с середины до поздней осени, хорошо хранятся и достигают плодородия. их лучший вкус после недель или даже месяцев хранения.
- Яблоки десертные вкусны в сыром виде.
- Яблоки меньше 2 дюймов в диаметре. Некоторые крабы приносить съедобные, кулинарные или сидровые плоды. У некоторых есть стойкая дикая природа плод, который висит на дереве неделями или даже месяцами. Другие вряд ли вообще любые фрукты. Некоторые из них красивы.
- Яблоки для сидра особенно подходят для приготовления ферментированных «Крепкий» сидр.Некоторые яблоки сидра также являются хорошими десертными фруктами, но большинство нет. Нажмите здесь, чтобы больше информации о яблоках сидра.
- Слабокислый означает пирог!
- Russet или russeting — это текстура кожи (довольно часто встречается на сортах яблок, а также на некоторых грушах и картофеле), выглядит и ощущается как замша.
- Bloom представляет собой естественную пылевидную дрожжевую пленку на кожица некоторых сортов яблок, слив, винограда и черники.
Всем яблоням для опыления требуется второй сорт , но любое яблоко или яблоня, цветущее одновременно в пределах четверти мили, будет наверное, сделаю.
Ознакомьтесь с нашим интерактивным Выберите диаграмму Right Apple.
Диапазон зоны зимостойкости и относительные сроки созревания Хотя наши каталог посвящен древесным растениям, которые хорошо растут на северо-востоке, у нас клиентов по всей территории США — вдоль канадской границы, в среднеатлантические штаты, внизу в горах Северной Каролины и на западе в высокая пустыня — везде, где важна выносливость.Мы любим иметь клиенты так рассредоточены, и мы делаем все возможное, чтобы сообщить вам, когда созреют в вашем саду. Но это непросто. Яблоко, которое созревает Сентябрь на севере штата Мэн может наступить на месяц раньше в Пенсильвании. Сроки созревания также меняются из года в год в зависимости от условий. Не только что яблоко может быть восхитительным на севере, но, скорее, на юге. Такова природа этих разновидностей, и именно поэтому мы предлагать так много каждый год. Мы думаем, вы найдете сорта, которые могут хорошо развиваться в вашем районе.
Карта устойчивости зоны растений Министерства сельского хозяйства США — это руководство, предназначенное для садоводов и садоводов. садоводы в выборе подходящих растений. Зоны основаны на среднем годовая минимальная зимняя температура. Чем ниже температура, тем ниже рейтинг зоны, и тем «выносливее» растение. Зона 3 о так же холодно, как и в любой части Нью-Йорка и Новой Англии. Большинство северных Нью-Йорк, Вермонт, Нью-Гэмпшир и Мэн — все будут Зоной 3. Центральный часть четырех государств будет Зона 4.Южная половина каждого штата быть Зоной 5 или 6.
Выбирая сорта яблок, обратите внимание на рейтинг зоны в конце каждого описание. Если яблоко имеет рейтинг Z3, вы сможете его вырастить. успешно в самых холодных местах штата Мэн, а также в двух или трех зонах «юг.» Другими словами, если рейтинг Z3, он может быть в своем премьер в Z3, но должен хорошо работать до Z5 или 6. Как правило, это не так. хорошо работать за пределами этого приблизительного диапазона. Обратите внимание, что выносливость работает как способами.Мало того, что вы не можете выращивать манго в штате Мэн, вы не можете выращивать большинство яблок в Флорида.
Выбор сорта : не все сорта подходят вам. Яблоки универсального назначения — это именно то, что нужно — они годятся для куча рабочих мест. Если бы я сажал только одно дерево, я бы начал с него. Однако, если вы любитель истории, обратите внимание на исторические разновидности и может посадить тот, что зародился поблизости. Если вы не едите много яблок, но любите пироги, идите за пирогом с яблоками.Если вы ценитель десертов, пропустите все остальные и выбирайте десерты с сильным вкусом. Некоторые строго для сидра. Некоторые из них отлично подходят для летнего использования в лагере. Некоторые идеально подходят для тех, кто хочет осенних фруктов, но не имеет зимнего хранения удобства. Другие держат всю зиму в подвале и в следующих помещениях. лето. Прочтите описания и сверьтесь с таблицей.
Отмечены сорта, плодоносящие ежегодно; другие обычно рожают раз в два года.При тщательной ежегодной обрезке и прореживании большинство яблок дает однолетний урожай. урожай, один тяжелый, следующий легкий.
лет до подшипника: примерно 5-7.
Расстояние посадки в зависимости от подвоя:
Растение
стандартные деревья (A) на расстоянии 25-30 футов друг от друга.
Plant Bud 118 (B) Подвои 20-25 ‘
отдельно.
Подвои растения M111 (C) расположены на расстоянии 15-20 футов друг от друга.
Бутон растения 9 (D)
подвои на расстоянии 5-10 футов друг от друга.
Подвои растения V1 (E) расположены на расстоянии 5-10 футов друг от друга.
Подвои : Мы предлагаем большую часть наши яблоки на стандартном подвое рассады Антоновки.Мы также предлагаем несколько сорта на полукарликовых и карликовых подвоях. Где A следует за номером позиции в разделе яблок, сорт находится на стандартном подвое. B указывает сорт находится на подвое Bud118, C указывает на сорт находится на подвое М111, D указывает на разновидность есть на Bud9, а E — V1.
Некоторые люди задаются вопросом, почему мы предлагаем деревья почти исключительно в стандартной комплектации. (полноразмерный) подвой на протяжении многих лет.Стандартные деревья имеют глубокие, прочная и, следовательно, более выносливая корневая система. Большинство зим в центральный штат Мэн яблоки на стандартном подвое выживают намного лучше, чем на полукарликовом или карликовом подвое. Выбирая сорта, подходящие для ваш район, привитый на стандартный подвой, вы вполне можете сажать дерево которые выберут внуки ваших внуков. Стандарт деревья вырастут большими, но вы можете держать их подстриженными. Наши самые большие деревья сейчас около 30 лет, а самым высоким намного меньше 20 футов.
Хотя яблони стандартного размера можно сажать на расстоянии 10–15 футов кроме того, они обычно высаживались в садах 19-го века на расстоянии 30 футов друг от друга. Мы обычно сажают стандартные деревья на расстоянии 20–25 футов друг от друга с хорошими результатами. Яблоки на Подвой M111 можно сажать на расстоянии 15–20 футов друг от друга, а подвой на V1 — примерно на расстоянии 15–20 футов друг от друга. 5–10 ‘друг от друга.
Яблони адаптируются к различным почвам и климатам, хотя они предпочитают хорошо дренированную плодородную почву. Отмечены сорта, плодоносящие ежегодно; другие обычно переносят раз в два года.При старательной ежегодной обрезке и прореживании, большинство яблок дает однолетний урожай, один тяжелый, другой легкий.
Нажмите здесь, чтобы информация по подготовке почвы и посадке.
Нажмите здесь, чтобы узнать больше информация о вредителях яблони.
Всем яблоням для опыления требуется второй сорт , но любое яблоко или яблоня, цветущее одновременно в пределах четверти мили, будет делать.
Клиенты часто спрашивают нас об опылении яблок.Ранний сезон, середина сезона, цветущие в конце сезона — что все это значит? Если вы в волнении насчет опыления? Нет. Если цветет хотя бы еще одна яблоня где-нибудь в вашем районе пчелы будут делать свое дело, а вы будете получить фрукты. Это другое дерево может быть яблоком Fedco другого сорта. Оно может быть дикой придорожной яблоней. Это может быть декоративная яблоня. Может быть старые или молодые, в вашем дворе или у соседа. Но должно быть иначе от твоего.Другими словами, не сажайте десять медовых чипсов, если нет других яблок. видны. Большинство яблок цветут примерно в одно и то же время, поэтому время почти наступило. никогда не проблема. Однако, если вы живете на необитаемом острове с ранним цветущим и поздно цветущим, вы должны также посадить цветущие среднецветущие.
Вернуться наверхЯблоки сидра
Каждый год мы предлагаем различный ассортимент лучших европейских и американских сорта сидра. Многие из них НЕ предназначены для употребления в свежем виде. Однако они делают обладают качествами, которые делают их очень желанными для ферментированный производство сидра и ферментированный сидр (или крепкий сидр) — вот что мы подразумеваем под сидром.’
Все смешано!
«От великих
разнообразие почв и климата в Соединенных Штатах Америки и почти
бесконечное разнообразие своих яблок, за этим следовало разнообразие вкусов и
аромат обязательно будет в сидре, который из них сделан ».
Колин Маккензи, 1829 год.
Чтобы получить лучший сидр, посадите несколько сортов. Это потому, что когда это приходит к сидру, это все в смеси. В отличие от пива, в сидре всего одна ингредиент: яблоки.Итак, яблоки должны обеспечивать все: кислотность, сахар, танин и ароматизатор.
Мы классифицируем разновидности сидра на четыре категории:
- острый (с низким содержанием дубильных веществ, с высоким содержанием кислоты)
- сладкое (с высоким содержанием сахара, с низким содержанием танинов или без них, с низким содержанием кислоты)
- bittersharp (с высоким содержанием дубильных веществ и высокой кислотностью)
- горько-сладкий (с высоким содержанием танинов и сахара, с низким содержанием кислоты)
Винтаж относится к тем сортам, которые обладают идеальным
качества для сидра.
Танин обозначает встречающийся в природе
соединения, горькая терпкость которых придает округлый полный вкус, консистенцию и золотистый оттенок.
цвет.
Есть ли разница между горечью и терпкостью? Отличный 2012 год Публикация Университета Рединга (Англия) под названием Устойчивое производство сидра Apple пытается дать им определение: «Терпкость — это ощущение сухости и сморщивания во рту, при котором поражен весь язык, в то время как горечь в большей степени ощущается по бокам и задняя часть языка.”
Рекомендуем сажать острые яблоки для повышения кислотности, сладкие — для повышения кислотности. сахар и горькие яблоки для танина. Найдите кислотность в острой горечи разновидности сидра, такие как Kingston Black или из любого ряда американских десертных яблок, таких как Золотисто-красноватый и Esopus Spitzenburg. Получите ваш сахар из горько-сладких сортов сидра, таких как Дабинетт и Ярлингтонская мельница или от сладкого Американские разновидности, такие как Толман Сладкий и Черный оксфорд.Ты можешь найти танин любого из горько-сладких типов — или даже из дикой дороги яблоки в вашем районе. Вы узнаете это, когда попробуете. Наш лучший сидр состоит примерно из 40% горько-сладких (вяжущих) яблок и 60% смешанных десерт и приготовление яблок.
Некоторые из наших любимых яблок также отлично подходят для сидра. Яблоки полезны для еда или приготовление пищи, а также сидр включают известные разновидности Болдуин, Кортланд и Состоятельные, а также Ядро Эшмида, Calville Blanc d’Hiver, Граймс Голден, Редфилд, Роксбери Рассет и Виксон.Немного яблочного сорта, заслуживающие места в сидровом саду: Брендивайн и Долго.
Разве виноделы не делают вина одного сорта? Абсолютно. Виноградные вина часто лучше всего как отдельные сорта. Перри тоже. Некоторые предположим, что то же самое можно сказать и о яблоках, но, к сожалению, это не так, так как очень немногие у яблок есть все необходимые атрибуты. Харрисон, Вирджиния Краб от Hewe и Кингстон Блэк — некоторые, но других очень мало.
Ознакомьтесь с нашим интерактивным Выберите диаграмму Right Apple.
Сидр чтение
Хорошая базовая книга Яблоки к сидру: как приготовить сидр дома Автор: Эйприл Уайт со Стивом Вудом (из Фруктовые сады Бедности-Лейн и сидры Фарнум-Хилл).
Каждый производитель сидра в Америке захочет прочитать Необработанные: дикие яблоки, настоящий сидр и сложное искусство зарабатывать на жизнь , и все остальные тоже должны. Бреннан не только исследует вопросы, стоящие перед теми из нас, кто любит выращивать и сжимать яблоки, он также глубоко копается в языке, искусстве, экономике и жизни в целом.
Справочник нового сидермейкера: всестороннее руководство по ремеслу Производители by Claude Jolicoeur поднимает производство сидера на более продвинутый уровень.
Если вы планируете поездку в сидровые сады Англии или Франции,
или просто хотите узнать больше об их сидрах, попробуйте Ciderland от James
Crowden (английский сидр) и Calvados: The Spirit of Normandy by
Чарльз Нил (французский сидр).
Лучшая книга об английских сортах сидра Яблоки сидра: Новая Помона Лиз Копас.
Для французского сидра
сорта, лучшее pommiers à cidre: varétés de France от JM Boré
и Дж. Флекингер (только на французском языке).
Коммерческие сады сидра: для тех, кто планирует большие количество яблок сидра, пожалуйста, свяжитесь с нами по поводу специальных цен и прививка.
Чтобы получить незабываемые впечатления от сидра, присоединяйтесь к нам на ежегодном Фестиваль CiderDays в Франклин Каунти, штат Массачусетс, проводится ежегодно в начале ноября.Выходные мастер-классы, панно, экскурсии по садам, дегустации, обеды и все необходимое для сидра. Если вы любите яблоки и сидр, это как раз то, что вам нужно. Присоединиться Джон Банкер из Fedco, любители сидра и знаменитости со всего мира США и Канаду для образовательных и очень веселых выходных.
Вернуться наверхВишня
Каменные плоды широко выращиваются во всем мире и адаптирован к большей части Новой Англии. Не особо требователен к почвам.
лет до подшипника: примерно 5-7.
Черешня
Prunus avium Большинство из них, как правило, не выносливы в штате Мэн. Большинство превращается в очень большие деревья. В настоящее время мы тестируем некоторые из самых выносливых сортов и надеюсь, что в ближайшие годы их будет больше. Требования к опылению см. В описании . Растение 15–20 ‘друг от друга.
Пирог с вишней
Prunus cerasus Их называют Вишня , но они достаточно вкусные, чтобы их можно было есть прямо с дерева.Они приносят плоды от раннего до середины лета и не обращайте внимания на тяжелую почву. Они особенно хороши в пирогах. Обычно их делят на две группы: Сорта Morello имеют темно-красные шаровидные плоды, темный сок и относительно небольшие компактные деревья. Montmorency (или Amarelle) типы имеют светло-красные слегка приплюснутые плоды, прозрачный сок и средние несколько открытые деревья.
Пирог с вишней значительно выносливее, чем черешня, но может быть разочарование расти.Хотя деревья в Зоне 3 полностью морозостойки, бутоны может быть поврежден более холодными зимами. Некоторые производители в штате Мэн сообщили о больших урожаи только для того, чтобы их деревья неожиданно гибли год или два спустя. Мы регулярно слышим отчеты об отличном урожае, поэтому мы знаем, что это возможно. Мы очень воодушевлены нашими испытаниями на плантации Гарфилд. Наша надежда найти пирог вишня, которая будет неизменно здоровой и продуктивной. Мы очень заинтересованы в ваших успехах и неудачах. Если у вас был опыт, вы думаю, может быть полезно другим, пожалуйста, свяжитесь с нами.Растения на расстоянии 15–20 футов друг от друга. Самоопыляющийся .
«Вишни» прочиеЧтобы узнать о некоторых интересных фруктах, которые иногда называют «вишнями», см. Кизил Вишня а также Нанкинская вишня.
Вернуться наверхПерсики
Каменные плоды широко выращиваются во всем мире и адаптирован к большей части Новой Англии. Clingstone означает мякоть плода цепляется за косточку (или косточку), а freestone косточка отпадает от плоти.Косточковые плоды не очень требовательны к почвам.
Prunus persica Персиковые деревья Северной Новой Англии очень хорошо растут. Они рожают молодыми и такими тяжелыми, что могут сломать ветви, если их не подрезать или неподдерживаемый. Деревья также могут неожиданно погибнуть в любом возрасте. Здесь персиковые деревья за последние две зимы сильно пострадал. Некоторые деревья на открытом воздухе в нашем место умерло дотла. Выживших изрядно избили. Однако молодые Шпалированные персиковые деревья, посаженные на южной стороне нашего дома, выглядят великолепно.
Персики обычно не поражаются вредителями или болезнями в северных районах, случайным исключением является завиток листьев персика . ПЛК — это не фатальная проблема, но ее нужно контролировать, если она вас ударит. Искать сморщенная или сморщенная листва весной. Удалите пораженные листья и компост их. Следующей весной опрыскайте дерево рано, пока оно еще спит. (до того, как распустятся бутоны!) известью, серой или медью. Лук, чеснок или хвощ спрей, пока листья не покрыты листвой, также может быть эффективным.
Персики плоды на прошлогоднем росте! Обрежьте персиковые деревья в мае один раз они листают. Обрежьте все мертвые ветви и оставьте большую часть или все живые древесина. Никогда не обрезайте все новые побеги. Если ваше дерево становится длинноногим, сделайте несколько смелых срезов до сильной ветви ближе к стволу. Это будет способствовать даже плодоношение по всему дереву.
Завод на расстоянии 15–20 футов. Самоопыляющийся.
лет до подшипника: примерно 4-6.
Вернуться наверхГруши
Pyrus spp.произрастают в Европе и Азии с умеренным климатом и могут вырасти до 100 футов высотой в дикой природе.
лет до подшипника: примерно 5-7.
Груши европейские
Pyrus communis Многие из известных сортов груш выносливы в Новой Зеландии. Англия, но, как правило, зародится дольше, чем яблоки. Дальше юг, груши, как правило, плодоносят ежегодно. Однако в штате Мэн, где они приближаясь к своему северному пределу, некоторые сорта имеют тенденцию к плодоношению раз в два года.
Соберите зеленые фрукты и дайте им дозреть на полке.Или, для оптимального питания, попробуйте Метод Эда Факлера: «… когда плоды слегка окрашиваются изменения, начните проверять давление (большим пальцем) возле штанги. Когда там это легкое «уступить», собрать все фрукты, хранить при температуре не выше 35 ° на 7 и более дней. Затем удалите их по мере необходимости, дайте им посидеть в комнате. темп в течение 2–4 дней, что позволяет им созреть до пика вкуса ».
Цветки груши менее привлекательны для пчел, чем цветы яблони, поэтому груши должны быть посаженным ближе друг к другу, чем яблоки, чтобы обеспечить опыление, примерно 15–20 ‘друг от друга.
Хотя некоторые груши кажутся самоопыляющимися, мы рекомендуем второй сорт для опыления . Даты цветения для всех разновидностей похожи.
Европейские груши выращиваются на подвое OHxF97 и достигают высоты примерно 25 футов в высоту. зрелость, при условии вашей обрезки.
Перри Груш
Perry — это ферментированный грушевый сок — грушевый эквивалент твердого сидр — в некоторых частях Англии его традиционно называют перри. и «пуар» во Франции.Многие производители сидра в Штатах сейчас сделать какую-то версию Перри. Хотя вы можете использовать любые груши, настоящий материал производится из определенных сортов, сухих горьких вяжущих сортов, выбранных более века как раз для этой цели. Эти груши перри придают напитку его отличительное тело и аромат. Большинство груш перри не подходят для десерта или Готовка.
Традиционно настоящий перри можно было сделать только в пределах видимости Мэй-Хилл на граница Глостершира и Херефордшира в западной Англии, которую мы посетил в 2011 году.Деревья были очень высокими и очень старыми, а Перри был вкусные. Этот указ немного смягчился, и сейчас сделано почти везде, где можно выращивать груши. Нормандский регион Орн знаменит за его poire. Мы были там в 2014 году, и эти деревья выглядели такими же старыми, как те, которые находятся в пределах видимости Мэй-Хилл. Дни сидра в округе Франклин Масса, у вас должна быть возможность попробовать очень вкусную перри у любителя дегустации.
Мы предлагаем груши перри каждые несколько лет, а также выполняем заказы на прививку для тех, кто хочет создать фруктовые сады перри.
Азиатские груши
Pyrus pyrifolia В Китае есть тысячи названных сортов, где они выращиваются более 2000 лет. Они долгожители и медведь молодой. Азиатские груши отличаются от европейских: они хрустящие и очень сочные, сладкие и мягкие, с ореховым фоном, округлой формы.
Хотя опылители частично самоплодоносны, рекомендуются опылители . Предлагаемые нами сорта опыляют друг друга.Некоторые европейские груши, особенно Бартлетт, также будет действовать как опылители.
Поскольку они сильно схватываются, прорежьте урожай один или даже два раза во время первого через два месяца после цветения для получения крупных плодов. В отличие от европейских груш они должен быть древесным. Когда семена станут черными, груши готовы к сбору. Созревают в конце лета и хранятся в холодильнике несколько недель.
Культурные требования аналогичны европейским грушам. Цветки груши меньше более привлекательны для пчел, чем цветы яблони, поэтому груши следует сажать поближе вместе, чтобы обеспечить опыление.Сроки цветения у всех сортов похожи.
Азиатские груши выращиваются на подвое OHxF97 или Pyrus betulaefolia и будут достигают примерно 25 футов в зрелости; сажать на расстоянии 15–20 футов друг от друга. Хотя они обычно считаются растениями Зоны 5, может быть, они могут пропищать в Зоне 4.
Вернуться наверхСливы
Каменные плоды широко выращиваются во всем мире и адаптирован к большей части Новой Англии. Не особо требователен к почвам. Камень означает, что мякоть плода прилипает к косточке. (или камень) и фристоун яма выпадают из плоти.
лет до подшипника: примерно 5-7.
Сливы гибридные
Гибридные сливы — это гибрид различных азиатских и американских видов. Очень сильно морозостойкие, они могут не иметь отмирания или повреждения плодовых почек и дают отличные урожай, несмотря на суровую зимнюю погоду.
Гибридным сливам для опыления требуется второй сорт . Гибридный опыление сливы замалчивалось — или избегалось — практически во всех каталоги и литература по плодоводству для поколений.Вот что мы рекомендовать:
Посадите группу деревьев достаточно близко друг к другу (3–6 футов), чтобы можно было развести ветви. смешивать. Наши кластеры насчитывают от трех до почти десятка деревьев. Включают местные опылители сливы (чистые американские саженцы или сорта) среди гибриды. При хорошем солнечном свете во время цветения вы должны получить хорошие плоды. установленный. Мы предлагаем Памелу (также Южную Дакоту или Тока, которую мы предлагали ранее) в качестве лучшие опылители. Также рекомендуем сажать в чистом виде Prunus americana или П.nigra саженцев или привитых деревьев в саду. Мы включаем Саженцы американской сливы в этом гибридном разделе, потому что они могут быть лучшими опылитель для гибридов.
Опыление может улучшиться при нагревании. Производители из более теплых районов часто сообщают лучший успех при опылении. Это может быть связано с тем, что тепло продлевает сезон цветения, увеличение количества деревьев при одновременном доступе Цветочная пыльца.
Продолжительная холодная весна также может помочь в опылении.Когда сливы, наконец, зацветают, они распускаются одновременно. (Часто P. americana зацветает позже гибридов.)
Время цветения одинаково для всех сортов. Не подвержен черному узлу.
Сливы европейские
Prunus domestica Вкусный свежий и часто выращиваемый в коммерческих целях для чернослив. Настоящий чернослив — это слива, которую можно сушить без косточки. Ранее мы слышали рекомендации бланшировать сливы в течение 45 секунд. сушить их.Европейские сливы дают более мелкие плоды и, как правило, не такие морозостойки, как гибридные сливы, но могут справляться с более тяжелыми почвами и менее склонен к коричневой гнили. В отличие от гибридов, они подвержены грибковому заболеванию черного цвета. узелок, который выглядит как черная жевательная резинка и появляется на ветвях. В то время как не обязательно со смертельным исходом, его нужно держать под контролем, удаляя и уничтожая зараженные ветки. Деревья растут прямостоячими и обычно приучены к центральному лидер. Хотя европейских слив являются самоопыляющимися , посадка двух разных сортов улучшит опыление.
Вернуться наверхАйва
Cydonia oblonga 10-25 ‘Небольшое деревце с большим ароматным загаром или желтоватый плод в форме помеси груши и яблока. Обычно едят в рагу, мармелад и желе, а иногда и в крепкий сидр. Не быть путают с цветущей айвой, декоративным кустарником , Chaenomeles , у которого есть более мелкие плоды.
Когда-то на каждом дворе штата Мэн была айва. Выращивались тысячелетиями, «Золотое яблоко» имеет свою историю: в древности дар Греческие невесты в день свадьбы; в колониальных американских усадьбах, основной продукт пектиновый фрукт; в Эдварде Лире классика, свадебное угощение Совы и Кошечки.
Крупные цветки от белого до розового. Древесина зрелых деревьев впечатляюще становится корявый и скрученный. Айва — редкий товар в штате Мэн. Вырастить здесь непросто, особенно на суше, но возможно. Кэрол Арматис успешно выращивает айву в Зоне 4 Ньюпорта, штат Мэн, несмотря на некоторые самые холодные зимы за последние десятилетия.
Требования к почве такие же, как и у других фруктовых деревьев: сажайте на солнце и в космосе. 16 футов друг от друга. Обрезается, как яблоня, и нуждается в защите от мотыльков яблони.Восприимчивы к свету. В самых холодных местах плоды могут не созревать.
Самостоятельно плодоносит, но посадка более одного даст лучше урожайность. Родом из Азии. Z4 / 5.
лет до подшипника: примерно 5-7.
Вернуться наверхО подвоях
Подвои Apple
Большинство наших яблонь мы предлагаем на стандартном подвое саженцев Антоновки. Мы также предлагаем ряд сортов на полукарликовых и карликовых подвоях.
Где A следует за номером позиции в яблоке секции, сорт находится на стандартном подвое.
B указывает на то, что сорт находится на подвое Bud 118, C указывает на то, что сорт находится на подвое M111, D означает, что сорт находится на подвое Bud 9, и E — это V1.
Подвой Антоновка стандарт дает деревья, которые чрезвычайно прочный, морозостойкий, устойчивый к засухе и бедным почвам, очень долгоживущий, и более способные к процветанию в режиме беззаботного пренебрежения.Если ты Неуверенно, придерживайтесь старой доброй стандартной Антоновки. Завод 25–30 ‘ отдельно.
Яблоки полукарликовые и карликовые
После восторженных отзывов клиентов в течение последних нескольких лет мы продолжают предлагать ассортимент полукарликовых и карликовых подвоев.
Bud 118 полукарликовый подвой дает дерево примерно 85–90% стандартного размера или даже больше. Иногда Bud 118 деревьев называют полустандартными или даже эталонными.Завод около 20–25 ‘друг от друга. Считается более скороспелым (плоды в молодом возрасте) чем стандарты, и, наверное, производительнее. Очень вынослив, но не такой выносливый как Антоновка.
Полукарликовый подвой M111 дает дерево примерно 65–80% типоразмера. Иногда деревья M111 называется полустандартом. Можно посадить их ближе друг к другу, чем стандарты, на расстоянии 15–20 футов друг от друга. M111 не может быть более развитым, чем деревья на стандарт.Однако это, вероятно, будет более продуктивным. Имеет относительно корневая система с мелким раскидом, хорошо растет на легких почвах и относительно засухоустойчивый. Он менее укоренен, менее долговечен и менее вынослив. как Антоновка.
Подвой Bud 9 dwarf дает очень маленькое дерево. Это это настоящий карлик, примерно 25% размера стандарта. Это делает его очень легко опрыскивать, обрезать и собирать. Это требует меньше места в вашем двор и принесет плоды в очень раннем возрасте.Вы можете сажать деревья 5–10 футов отдельно. С другой стороны, он не проживет почти столько же, сколько привитые на Антоновку. Он будет менее укоренен, более подвержен засухе и имеют более трудный доступ к питательным веществам почвы. Деревья следует ставить на служба поддержки. Выносливы, но не так выносливы, как Антоновка.
V1, затмевая подвой , дает небольшое карликовое деревце около 55% размер стандартного дерева. Немного больше, чем у Bud 9. Вы можете сажать деревья на расстоянии 5–10 футов друг от друга.Деревья на V1 очень выносливы, несколько огнестойкий, присоска очень маленькая и должна быть служба поддержки. Мы остались довольны испытаниями V1. V1 (Kerr x M9) — один из несколько интродукций карликовых подвоев из Садоводческого эксперимента Станция в Вайнленде, Онтарио, Канада, 1958 год.
Подвои груши
На 2022 год все груши находятся на подвое OHxF97, а азиатские груши — на подвое OHxF97 или Pyrus betulaefolia .
Эти подвои подлежат
изменение в зависимости от наличия, и мы не можем разместить подвой груши
Запросы.
Подвои косточковых плодов
Наши косточковые деревья обычно прививают на следующие подвои:
Mazzard, Mahaleb, Maxma 14 и Gisela 12 для пирога и сладкого
вишня;
«Бейли» и «Ловелл»
для персиков Prunus americana для гибридных слив и P. americana и «Myrobalan» для европейских слив.
Эти
подвои могут быть изменены в зависимости от наличия, и мы не можем
приспособиться к конкретным запросам подвоя.
Нажмите здесь, чтобы см. проданные на прививку подвои как семечковых, так и косточковых.
Вернуться наверхПодвои для прививки
Мы считаем, что это одни из лучших подвоев для дома или коммерческого использования. использовать. Даже без прививки любой из них дает плоды, подходящие для дикой природы. Для подвоев, не указанных в списке, или для суппортов большего размера или большего количества, пожалуйста, пишите для информации. Мы также предлагаем ножи и принадлежности для прививки в отделе поставок органических продуктов Fedco.
Обратите внимание! Мы делаем все возможное, чтобы поставить суппорт ¼ «. Потому что факторов, находящихся вне нашего контроля (таких как погода!), акции могут быть 3 / 16–3 / 8 «. Мы не можем гарантировать привой или подвой. диаметр.
Клоновые подвои (B118, M111, G11, B9 яблоки и груши OHxF97) редко бывают с более чем несколькими корнями. Вы можете Удачливее посадите клоновые подвои в течение года в своем саду или питомник перед их прививкой.
Подвой отправляется два раза: с привоями, примерно в середине марта или с Остальные Древесные заказники в первой половине апреля. Окончание номеров акций с A отгружены в апреле; складские номера, заканчивающиеся на B, отгружаются в марте.
Вернуться наверхScionwood
Предлагаем привой (веточки для прививки) из широкого выбора плодовых деревьев. в том числе многие из перечисленных в этом каталоге. Цена 5 долларов за штуку (около 8 дюймов). плюс доставка.Крайний срок заказа прививки — 18 февраля 2022 года. отправьте примерно 15 марта. Подвой можно отправить вместе с заказом на привой в конце Март.
Мы продаем отпрысков (произносится SIGH-ons, а не SKY-ons) двумя способами. Для тех при прививке до 3 или 4 деревьев разных сортов будет достаточно одной 8-дюймовой палки. одна 8-дюймовая палочка поставляется с небольшой бумажной этикеткой. Именно так большинство наших клиенты покупают привой. Для коммерческих садоводов и других прививок большое количество деревьев определенного сорта, мы также предлагаем привой фут (4 доллара.50 на фут, минимальный заказ 10 футов). В нашем собственном питомнике мы обычно может привить около 6 или 8 деревьев с одного фута привоя.
Зимой собираем привой и храним при температуре около 40 ° до отгрузка в марте. Вы можете сразу же привить или сохранить его для дальнейшего использования. Хранится должным образом, он будет достаточно хорошо храниться в течение нескольких недель. Его нужно хранить в в холодильнике или в темном холодном подвале, подвале или сарае. Хранение прививки при минусовых температурах может быть все в порядке (у нас есть друзья, которые суют их в снег bank), но очень низкие температуры в морозильной камере убьют его.Это также погибнет, если высохнет или будет храниться без специальной защиты от созревающие овощи или фрукты. Мы рекомендуем тройную упаковку ваш привой в полиэтиленовых пакетах, независимо от того, где вы его храните. Нет необходимости смочите привой или вставьте влажные бумажные полотенца перед тем, как складывать в мешки.
Что человек делает с отпрысками?
Отростки — веточки. У них нет корней и они не будут расти, если посадить их. Это черенки с кончиков веток, собранные зимой, предназначенные для весенней прививки.
Легко ли сделать прививку? Да, как только вы освоитесь. Опытные специалисты по прививке часто имеют 100% «успех» с их прививка. У новичков часто бывает меньше 50% или даже ноль. Хотя вы можете научиться прививать из книги или видео, мы настоятельно рекомендуем старомодный способ: найти настоящего человека, который научит вас. Мэн Ассоциация органических фермеров и садоводов (MOFGA) имеет классы прививки каждую весну. Другие организации по всей стране тоже.
Есть два основных способа прививки фруктовых деревьев весной. Вы можете привить скамейку по
прививка привоя на голый подвой. (Вы можете вырастить собственный подвой из семян
или купите его у нас.) Обычно мы делаем это в помещении
конец марта или начало апреля. Мы храним маленькие привитые деревья в
ведро с влажными опилками в теплом месте (77–86 °) до
нарушают покой и способствуют развитию мозолей. Затем мы закаливаем их в
холодное (но не морозное) место за неделю-две до высадки в
питомник в середине-конце мая.Через пару лет, когда деревьям 3–4 ‘
высокорослые, сажаем их в саду.
Вы можете также обработать привойной древесины на
установленные деревья. Мы приступаем к работе после того, как деревья начали показывать
немного зелени, обычно около 10 мая в центральной части штата Мэн. Для начала мы предлагаем наборы для прививки и другие принадлежности.
Можете ли вы собрать свой собственный привой? Конечно! Прививка может открой для тебя целый новый мир. Вы можете купить привой в Fedco и несколько других поставщиков по всей стране.Вы можете торговать саженцем, как вы были бы бейсбольные карточки или рецепты. И, что лучше всего, вы можете собрать свои собственные привой с ваших любимых деревьев. Мы всегда ищем интересные сорта для прививки. Вскоре вы даже можете полностью стать одержимы, как и многие из нас в Fedco!
Вернуться наверхRHS advice / RHS Садоводство
Выращивание
После укоренения яблоки не требуют особого ухода в течение всего года. Поливайте яблоки в периоды засухи и после того, как фрукты начнут набухать, особенно если они недавно посажены или находятся в контейнерах.Самый эффективный способ сделать это для рядов фруктовых деревьев — это разместить под деревьями капельную линию или сливной шланг. Большие укоренившиеся деревья будут более устойчивы к периодам засухи.
Кормление
Ранней весной подкармливайте удобрениями с высоким содержанием калия, такими как Vitax Q4. Разбросайте одну горсть на квадратный метр / ярд вокруг деревьев, растущих в голой почве, и полторы вокруг деревьев, растущих в траве. Плиты голоднее — разбросайте полторы горсти на квадратный метр / ярд вокруг деревьев в голой земле и две вокруг деревьев в траве.
Обрезка
Яблоки необходимо обрезать каждый год, чтобы получить наилучший урожай. Сроки и способ обрезки зависят от сорта яблока, который вы выращиваете.
У нас есть подробные советы по обрезке яблок.
Сажать
Если у вас в саду нет яблони, посадить ее — хорошее вложение средств, ведь нет ничего лучше, чем есть свежие фрукты прямо с дерева осенью.
Обычно рекомендуется покупать названные сорта яблок в авторитетных специализированных питомниках.Поставляются в виде молодых деревьев, готовых к посадке.
Посев яблок из косточки просто занял бы слишком много времени, и так же, как дети не идентичны своим родителям, фруктовые деревья не соответствуют типу при воспроизведении из семян.
Идеальное место для яблони — солнечное, защищенное место, вдали от морозных очагов. Избегайте плохо дренированных или неглубоких почв.
Вы увидите, что яблони выставлены на продажу в двух формах: с голыми корнями (как следует из названия, корни обнажаются, когда вы покупаете эти растения) или в контейнерах.Сажать голокорневые растения следует с поздней осени до ранней весны; Контейнерные растения можно высаживать в любое время года, но предпочтительнее зима.
При посадке в саду выкопайте яму не глубже, чем корни, но до трех диаметров корневой системы (разложите корни по земле, прежде чем копать яму). Если стороны или основание посадочной ямы действительно твердые, перед посадкой разбейте почву вилкой. Поместите растение в посадочную яму и осторожно залейте, поместив почву между корнями и вокруг них, чтобы исключить воздушные карманы.Аккуратно утвердите почву, наступив на нее.
Яблоки в таре
Если вы хотите вырастить яблоко в контейнере, вы должны выбрать то, которое было специально выращено для контейнера. Яблони не выращивают на собственных корнях. Верхушка дерева прививается к разным корням (так называемым подвоям), и корни определяют размер дерева. Поэтому, выбирая яблоко для контейнера, вы должны убедиться, что оно было привито на подвой контейнера. Обратите внимание на подвой под названием «M26» для контейнера.
Если вы выращиваете в контейнере, выбирайте контейнер диаметром 45-50 см (18-20 дюймов). При посадке поместите несколько черепков (небольшие кусочки битого бетона, глиняные горшки или полистирол) на дно контейнеров, чтобы сохранить влагу. Используйте компост хорошего качества (идеально подходит John Innes № 3) или универсальный компост, смешанный с одной третью по объему песка.
Уход за молодыми деревьями очень важен, поэтому читайте больше о том, как ухаживать за молодыми яблонями, в нашем профиле советов.
Общие проблемы
Парша яблони
На листьях появляются темно-зеленые пятна, за которыми следуют выступающие коричневые или черные пробковые корки на поверхности плода.Легкие атаки повреждают только кожу, и это практически не влияет на качество еды. В тяжелых случаях плод может расколоться. Парша вызвана грибком.
Средство защиты
Обрежьте инфицированные стебли или побеги, а также сожгите или компостируйте опавшие листья и зараженные фрукты, что поможет предотвратить распространение.
Пилильщик яблоневый
Пилильщик откладывает яйца в цвету яблони. Когда личинки вылупляются, они оставляют шрамы на коже формирующихся плодов.
Средство правовой защиты
Удалите поврежденные плоды, чтобы личинки не переместились на другие плоды.
Коричневая гниль
Коричневая гниль — грибковое заболевание, вызывающее коричневую распространяющуюся гниль на плодах, иногда с белыми пустулами грибов на поверхности. Обычно хуже влажным летом.
Средство защиты
Удалите все гнилые фрукты, как только увидите их, и уничтожьте, это предотвратит распространение гнили.
Горькая косточка
Это физиологическая проблема, вызванная условиями выращивания, а не вредителями или болезнями. На поверхности плода появляются впадины, а под ними плоды обесцвечиваются.Вы все еще можете есть яблоки. Это вызвано низким уровнем кальция в растении и нерегулярным поливом.
Remedy
Правильное кормление и полив для поддержания устойчивого роста в течение всего вегетационного периода является ключом к уменьшению проблем с горькой косточкой.
- Используйте сбалансированные удобрения общего назначения и избегайте чрезмерного подкормки
- Регулярно поливайте деревья во время засухи и мульчируйте для сохранения влаги в почве
- Летняя обрезка яблонь уменьшает листовую поверхность.Однако избегайте сильной обрезки.
Уборка урожая
Яблоки созревают с конца лета до поздней осени, в зависимости от сорта.
Как и большинство фруктов, очевидный способ проверить, созрело ли яблоко, — это попробовать его на вкус. Еще одним признаком того, что яблоки готовы к сбору, является то, что на земле есть несколько ветвей. Зрелые плоды должны были набухнуть до хорошего размера и начать краснеть.
Чтобы сорвать яблоко, возьмите его в ладонь, осторожно приподнимите и слегка поверните.Он должен легко отрываться при неповрежденном стебле. Если нет, значит, он не готов к сбору.
Хранение
Большинство яблок можно хранить в течение месяца или двух при правильных условиях, а некоторые сорта, плодоносящие позже, могут храниться в течение нескольких месяцев. Раннеспелые сорта обычно не подходят для хранения, так как их часто нужно съесть в течение дня или двух после сбора.
Храните только идеальные плоды без признаков повреждения.
Храните их в темном прохладном месте при 2–5 ° C (35–41 ° F).Подвал — идеальный вариант, а навес или гараж — следующий лучший вариант. Слегка влажная атмосфера помогает сохранить фрукты.
Хорошая вентиляция важна, поэтому поместите яблоки в решетчатые деревянные или пластиковые ящики или ящики, расположив их так, чтобы они не касались друг друга. Их также можно обернуть бумагой, чтобы предотвратить контакт.
Регулярно проверяйте хранящиеся фрукты, удаляя все признаки порчи или гнили.
Рецепты
Этот замечательный десертный торт с яблоками, миндалем и медом открыт и полон аромата. Он идеально подходит для использования в сезон сезонных ветряных яблок.
Рекомендуемые сорта
Лучше всего при выборе яблока для своего сада провести исследование перед покупкой и купить его в специализированном питомнике, который может дать вам индивидуальный совет.
Приготовление яблок — ранняя осень
‘Discovery’ AGM
Discovery считается одним из лучших ранних десертных яблок с красной кожицей после полного созревания на солнце. Это очень красивое яблоко с превосходным вкусом. Будучи носителем чаевых, его лучше всего выращивать как кустарник.
‘Lord Derby’ AGM
Lord Derby — это яблоко, которое готовится в начале сезона и идеально подходит для выращивания в саду. Урожай хороший, плоды по мере созревания меняют цвет с зеленого на желтый и превращаются в розовое пюре.
«Эдвард VII» AGM
Эдвард VII — это яблоко, которое готовят в очень позднем сезоне, и при хранении в прохладных условиях его часто хранят до марта. Идеально подходит для более прохладных мест или для выращивания в морозных очагах, так как цветение очень поздно.
«Гренадер» AGM
Гренадер — одно из первых яблок варки, которое в теплый год созревает с середины августа.Урожай очень хороший, и из фруктов получится хорошее, но острое пюре.
«Warner’s King» AGM
Warner’s King — это яблоко, которое готовят в середине сезона, с довольно большими плодами, которые по мере созревания меняют цвет с зеленого на желтый. Из фруктов получается очень хорошее пюре.
Приготовление яблок — середина осени
‘Golden Noble’ AGM
Golden Noble — это не только надежное яблоко для приготовления в середине / конце сезона, но и плоды выглядят превосходно, поскольку они созревают от зеленого до золотистого цвета.Лучше всего выращивать кустарниковое дерево, так как оно в значительной степени является носителем чаевых.
‘Howgate Wonder’ AGM
Плоды Howagate Wonder, вероятно, являются самыми крупными яблоками для готовки и идеально подходят для запеченных яблок. Невероятно большие плоды будут держаться на дереве в первые зимние месяцы.
‘Lane’s Prince Albert’ AGM
Lane’s Prince Albert — очень хорошее яблоко для приготовления в середине сезона, которое хранится до января. Особенно подходит для использования в саду, так как это не сильно растущее дерево.
‘Peasgood’s Nonsuch’ AGM
Peasgood’s Nonsuch — надежное и довольно поздно сохраняющееся вареное яблоко, большие и привлекательные плоды которого делают его прекрасным декоративным деревом в саду. Из фруктов получается пюре с тонким вкусом, часто без добавления сахара.
Яблоки — ранняя осень
‘James Grieve’ AGM
James Grieve — десертное яблоко раннего сезона, выращиваемое в тяжелых условиях, идеально подходит для выращивания в более прохладных условиях. Плоды, созревающие в конце августа / начале сентября, обладают превосходным сочным вкусом и перед созреванием хорошо готовятся.
AGM ‘Laxton’s Fortune’
Laxton’s Fortune — одно из лучших яблок раннего сезона, которое обычно готово к употреблению с первой недели сентября. Хотя этот сорт можно выращивать раз в два года, его можно частично устранить путем прореживания.
‘Worcester Pearmain’ AGM
Worcester Pearmain — одно из знаковых десертных яблок раннего сезона. Это яблоко является продолжением Discovery, и при одинаковом качестве плоды часто имеют клубничный вкус. Этот сорт является носителем чаевых, поэтому его лучше всего выращивать как кустарник.
Яблоки — середина осени
‘Egremont Russet’ AGM
Egremont Russet, вероятно, лучшее и самое простое для выращивания красновато-коричневое десертное яблоко, которое при созревании приобретает отчетливый ореховый привкус. Плоды золотисто-коричневого цвета с крупно ржавой кожицей.
‘Greensleeves’ AGM
Greensleeves — это современный кросс Golden Delicious, который созревает в середине сезона. Урожай очень надежен, сочные плоды по мере созревания меняют цвет с зеленого на золотистый.
‘Lord Lambourne’ AGM
Lord Lambourne — это хорошее и очень надежное яблоко для урожая, полное вкуса.Созревает с середины до конца сентября и продлится до начала ноября. Если есть место только для одного десертного яблока, то это должен быть этот сорт!
«Восхитительный» AGM
«Восхитительный» — недавно представленное десертное яблоко, которое стоит места в саду. Плоды созревают до ярко-красного цвета в середине или в середине сентября и являются исключительно сочными.
‘Sunset’ AGM
Sunset — десертное яблоко, которое является рассадой Cox’s Orange Pippin. Несмотря на то, что он сохраняет превосходный аромат своего происхождения Кокса, выращивать его намного надежнее.В большинстве лет это очень обильный урожай, и его преимущество заключается в том, что он довольно компактный в росте.
Яблоки — поздняя осень
‘Ashmead’s Kernel’ AGM
Ashmead’s Kernel — красновато-красное десертное яблоко позднего сезона, которое при созревании имеет прекрасный вкус и идеально подходит для Рождества. Это может быть неустойчивая обрезка, но ее стоит выращивать, если есть место.
‘Christmas Pippin’ AGM
Christmas Pippin — недавно представленное десертное яблоко, которое, как следует из названия, созревает примерно в период Рождества.Надежный и тяжелый комбайн.
‘Fiesta’ AGM
Fiesta — это очень надежное десертное яблоко, принадлежащее к родословной Кокса Orange Pippin, что придает ему превосходный вкус, когда оно полностью созрело. Если места мало, это одно из лучших десертных яблок для позднего хранения.
‘Kidd’s Orange Red’ AGM
Kidd’s Orange Red — еще одно десертное яблоко, которое демонстрирует его превосходную родословную Cox’s Orange Pippin в своем превосходном вкусе.
‘Ribston Pippin’ AGM
Ribston Pippin — старинное десертное яблоко, известное с 18 века.Плоды отличного качества, хотя сбор урожая может быть неустойчивым. Рибстон Пиппин считается одним из родителей Кокса Оранжевого Пиппина.
Dual Purpose — ранняя осень
‘Charles Ross’ AGM
Charles Ross — раннее сезонное яблоко двойного назначения.
