Как прорастить семена подсолнечника: Как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

Содержание

Как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

Пророщенные ростки – мега-полезный и уникальный продукт. Он насытит наше тело всеми необходимыми веществами и витаминами. Особенно они необходимы в зимнее и весеннее время, когда организм так нуждается в дополнительном питании. Ростки помогают усилить иммунитет, придают энергию, а также помогут наладить работу кишечника. В этой статье мы рассмотрим как прорастить семечки подсолнуха.

Как прорастить семечки подсолнуха: фото рецепт в домашних условиях

Проросшие семечки можно употреблять «соло», а также добавлять в салаты, паштеты, котлеты, смузи, соки, пюре и другие блюда. Они улучшат общее состояние, сделают вас более выносливыми и энергичными. Такие семечки можно давать маленьким детям и тем, кто нуждается в усиленном питании. Веганы, спортсмены, ослабленные люди (после болезни) – они особенно нуждаются в блюдах с проросшими зернами.
Ростки улучшат состояние кожи, помогут сохранить молодость, гибкость и придадут силы.

Как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

Для проращивания можно использовать различные семена и зерна. Пшеница, полба, зеленая гречка, нут, индийская фасоль, семена подсолнечника и тыквы – лишь минимальный список продуктов, которые можно использовать для проращивания.

Для того, чтобы получить ростки подсолнечника, следует придерживаться некоторых рекомендаций: использовать очищенные зерна нового урожая (без посторонних запахов) и выбрать для проращивания «правильную» емкость.

Ингредиенты

Как приготовить пророщенные семечки подсолнуха

Промываем необходимое количество зерен и выкладываем их в глубокую тару. Заливаем водой (холодной), оставляем на 90-100 минут. За этот период зерна станут более мягкими и увеличатся в объеме.

Процеживаем заготовку и подготавливаем тару. Для проращивания можем использовать пластиковое ведерце (с несколькими отверстиями на дне), цветочный горшок или глубокое сито. Выкладываем на дно емкости бумажную салфетку (в несколько слоев).

Насыпаем подготовленные зерна (влажные).

Накрываем емкость плотной темной тканью и оставляем в помещении (кладовой или шкафу) на 10-12 часов. Если используем для проращивания ведерце, ставим его на тарелку, чтобы лишняя влага могла беспрепятственно выходить наружу. Каждый 2-3 часа слегка сбрызгиваем зерна водой.

Через 10-12 часов на семечках появятся первые ростки.

Промываем зерна и используем их по своему усмотрению. Если хотим сделать более длинные росточки, оставляем заготовку еще на 10-20 часов.

Как вырастить микрозелень подсолнечника: пошаговая инструкция

О том, что микрозелень приносит пользу нашему организму — знают многие, но выращивать ее в домашних условиях возьмется не каждый. Главный миф, препятствующий получению зеленого урожая у себя дома, это то, что произрастание чудо-проростков возможно только в тепличных условиях. Особенно если речь идет не о привычном зеленом луке, а о горчице или подсолнухе. Как же вырастить микрозелень подсолнечника у себя на подоконнике?

Микрозелень подсолнуха: как получить порцию здоровья в домашних условиях?

Пророщенные и подросшие ростки подсолнечника – яркая аппетитная зелень, которая славится наличием витаминов, хлорофилла и белков. Микрозелень подсолнечника имеет выраженный салатный привкус с едва уловимыми масляными нотками в послевкусии. Используют свежесрезанные проростки в салатах, для приготовления бутербродов, закусок и просто для украшения блюд. Любители свежевыжатых соков добавляют проростки – микрозелень подсолнечника в овощной фреш.

Простые шаги, чтобы вырастить микрозелень подсолнечника:

Первоначально нужно подготовить емкость для высаживания растений, питательную среду и купить семена микрозелени.

1.Посадочный материал. Приобретать сырые семечки в супермаркете – бесполезное занятие. Всхожесть таких культур будет минимальна из-за тепловой и другой обработки, которыми подвергаются семена подсолнуха, идущие на продажу.
Чтобы получить высокий урожай рекомендуется купить микрозелень подсолнечника – готовые семена у производителей. Компания СЕЕМ СЕМЕНА является российским производителем посадочного материала – экологически чистых необработанных фунгицидами семян органических растений, в том числе – микрозелени подсолнуха. Продукция фирмы СЕЕМ СЕМЕНА поставляется маркированной и упакованной в специальные емкости для защиты от насекомых, влияния влаги и воздуха. Семечки подсолнуха среднего и крупного размера имеют 100% всхожесть.

2.Для ускорения проращивания семена микрозелени подсолнуха можно замочить в питьевой (не кипяченой) воде на несколько часов (можно на ночь) в керамической или стеклянной посуде. Желательно прикрыть тарелочку крышкой.

3.Посадка. Для высевания микрозелени подсолнечника потребуется неглубокий контейнер высотой до 10 см. На дно емкости равномерно выложить увлажненную льняную подложку или подготовленную почву, и слегка утрамбовать. Выложить семена микрозелени подсолнуха на субстрат, можно двумя слоями. Чем плотнее лежат семечки, тем больше всходов будет в контейнере.

4.Сбрызнуть будущие проростки водой из распылителя.

5.Емкость прикрыть крышкой с обязательным доступом воздуха.

6.Когда появятся проростки, крышку убрать и поставить на подоконник. Увлажнять по мере необходимости не покрывая семечки полностью водой.

Как видно – вырастить микрозелень подсолнечника совсем не сложно. После посадки уже через 7-10 дней можно наслаждаться вкусными и полезными ростками!

Как правильно проращивать семена подсолнечника

Многие люди любят жареные семечки подсолнуха, но не все знают, что ростки гораздо полезнее для организма человека. В них содержится просто кладезь полезных веществ и витаминов.

Приобрести такие семечки можно на сайте https://33stakana.com. Но как же разбудить семя, заставить дать росток, способный избавить и защитить наш организм от разных болезней?

Свойства

Ростки подсолнечника обладают такими полезными качествами:

Содержат большое количество витамина Е, полезные при нарушении функций репродукции.
Полезны людям с проблемами щитовидки, так как обладают селеном, регулирующим его работу.
Регулируют обмен холестерина и не дают образовываться его излишку.
Замедляют процесс старения, улучшат состояние кожи, помогают поддерживать нормальное зрение.
Обладают отменным вкусом.

Пророщенные семена применяют в пищу, как гарнир, используют для приготовления паштета, салата, сыра и т.д.

Нюансы проращивания

Существует несколько способов:

сырые семена промыть, очистить от шелухи и положить в большую банку. Добавить туда столько воды, чтобы семена плавали на поверхности. Через 8 часов появятся первые ростки. Когда это произойдет, проклюнувшиеся семена достаньте, промойте и снова положите в банку, закрыв ее. Емкость нужно поставить в место, куда не попадают прямые солнечные лучи, но температура комнатная. Семена будут прорастать до трех дней, но в их нужно несколько раз промывать за этот срок;
семена замочите в миске с водой на восемь часов. Далее выложите их в тарелку, заполненную землей, и полейте. Сверху поставьте стеклянную тарелку такого же размера и надавите, чтобы из земли вышла лишняя жидкость, и так оставьте. Полученное сооружение поставьте в темное прохладное место. Когда верхняя тарелка немного приподнимется, переставьте все в светлое место. Срок готовности ростков – такой же, как в способе выше;
семена разложите на влажной марле или бумажном полотенце и сверху накройте тем же. Поместите это полотенце в пакет из полиэтилена, смоченный внутри небольшим количеством воды и сделайте в нем небольшую дырку. Далее пакет с содержимым положите на солнце и ждите. Вместо полотенца из бумаги можно взять специальный мешок для проращивания, который можно купить в магазине, предлагающем товары для дачников и цветоводов.

Учтите: очень важно, чтобы не получилось излишка влаги, так как в этом случае ростки будут не сочными, а мягкими.

Как проращивать семена подсолнечника для еды

Свойства

Ростки подсолнечника обладают такими полезными качествами:

Содержат большое количество витамина Е, полезные при нарушении функций репродукции.
Полезны людям с проблемами щитовидки, так как обладают селеном, регулирующим его работу.
Регулируют обмен холестерина и не дают образовываться его излишку.
Замедляют процесс старения, улучшат состояние кожи, помогают поддерживать нормальное зрение.
Обладают отменным вкусом.

Пророщенные семена применяют в пищу, как гарнир, используют для приготовления паштета, салата, сыра и т.д.

Нюансы проращивания

Существует несколько способов:

сырые семена промыть, очистить от шелухи и положить в большую банку. Добавить туда столько воды, чтобы семена плавали на поверхности. Через 8 часов появятся первые ростки. Когда это произойдет, проклюнувшиеся семена достаньте, промойте и снова положите в банку, закрыв ее. Емкость нужно поставить в место, куда не попадают прямые солнечные лучи, но температура комнатная. Семена будут прорастать до трех дней, но в их нужно несколько раз промывать за этот срок;

семена замочите в миске с водой на восемь часов. Далее выложите их в тарелку, заполненную землей, и полейте. Сверху поставьте стеклянную тарелку такого же размера и надавите, чтобы из земли вышла лишняя жидкость, и так оставьте. Полученное сооружение поставьте в темное прохладное место. Когда верхняя тарелка немного приподнимется, переставьте все в светлое место. Срок готовности ростков – такой же, как в способе выше;
семена разложите на влажной марле или бумажном полотенце и сверху накройте тем же. Поместите это полотенце в пакет из полиэтилена, смоченный внутри небольшим количеством воды и сделайте в нем небольшую дырку. Далее пакет с содержимым положите на солнце и ждите. Вместо полотенца из бумаги можно взять специальный мешок для проращивания, который можно купить в магазине, предлагающем товары для дачников и цветоводов.

Главная
Здоровье
Проростки
Живая еда: сила проростков

Живая еда: сила проростков

Употребление проростков завоевывают все большую популярность у людей, ведущих здоровый образ жизни. Особая ценность проростков заключается в том, что они являются «живой едой». Это целостный живой организм, обладающий всеми природными биологическими свойствами и находящийся в фазе максимальной жизненной активности.

Обычное сухое зерно находится в стадии покоя. При замачивании вода запускает механизм прорастания (активизируется дыхание, ферментация). Но второй день значительно вырастает количество витаминов и микроэлементов: зерно готово отдать все силы на формирование корней и ростка. На этой стадии максимальная ценность проросшего зерна.

Проростки несут в себе огромный энергетический потенциал. Регулярное употребление проростков стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, замедляет процессы старения.

Что проращивать?

Наиболее популярны проростки пшеницы, ржи, овса, гречихи, чечевицы, нута, маша, семян тыквы, подсолнечника, кунжута, льна, расторопши и амаранта (данный список не является исчерпывающим).

Проростки пшеницы содержат калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк, витамины В1, В2, В3, В6, Е и фолиевую кислоту. Витамин Е усваивается только в присутствие жиров, поэтому с проростками желательно употреблять немного растительного масла. Рекомендуются при лечении хронических колитов, гастритов и гастродуоденитов. Клетчатка (оболочка зерна) нормализует работу желудочно-кишечного тракта и благотворно влияет на кишечную флору. Проростки пшеницы улучшают работу кровеносной и нервной систем, показаны при лечении аллергии, сахарного диабета и ожирения. Улучшают состояние кожи и ногтей, восстанавливают цвет седеющих волос.

Проростки ржи содержат много калия, кальция, фосфора, магния, марганца, железа, цинка, есть также фтор, кремний, сера, ванадий, хром, медь, селен, молибден. Содержат больше витамина Е, чем зерна пшеницы, а также витамины В1, В2, В3, В5, В6, К, Р, фолиевую кислоту. По своему действию сходны с проростками пшеницы: компенсируют витаминную и минеральную недостаточность, стимулируют работу кишечника, усиливают перистальтику, нормализуют микрофлору, обладают легким послабляющим действием, способствуют очищению организма от шлаков.

Проростки овса характеризуются оптимальным соотношением белков, жиров, углеводов и витаминов группы В. Овес содержит много растворимой клетчатки, витамины Е и К, является источником кальция, железа, магния, серы, кремния, хрома, цинка, фтора, йода. Проростки овса обладают обволакивающим, желчегонным и мочегонным действием, способствуют выведению токсинов. Их можно использовать как тонизирующее, общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Показаны при гиповитаминозе, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при железодефицитной анемии, истощении нервной системы, диабете, помогают восстановиться после болезни.

Проростки зеленой гречихи содержат фосфор, калий, кальций, магний, марганец, кобальт, бор, кремний, ванадий, железо, медь, цинк, молибден. Богаты витаминами В1, В2, В3, В6, Е, К и каротином. Превосходят семена всех остальных культур по концентрации рутина — биофлавоноида, который обладает способностью улучшать состояние кровеносных сосудов, укрепляя тонкие стенки капилляров (рекомендуются при заболеваниях сосудов и инфекционных болезней, связанных с поражением сосудистой системы (корь, скарлатина, ангина, тифы).

Проростки чечевицы содержат калий, кальций, магний, железо, цинк, селен, бор, фтор, кремний, серу, марганец, медь, молибден, витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевую кислоту. Большое количество витамина С делает ростки чечевицы продуктом, незаменимым для профилактики гриппа и простудных заболеваний. Благодаря большому содержанию калия эти проростки рекомендуются при атеросклерозе и нарушениях сердечного ритма. Они также обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы, улучшают пищеварение.

Проростки нута содержат витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевую кислоту, из ценных микроэлементов – бор, кремний, марганец, железо, богаты клетчаткой. Это хорошее профилактическое средство против гриппа и простуды, полезны проростки для тех, у кого проблемы с лишним весом (обладают низкой калорийностью – всего 120 ккал/100 г). Употребление проростков нута благотворно влияет на работу сердца, здоровье мышц, костей, состояние зубов и содержание воды в тканях. Они улучшают состояние кожи и цвет лица. Полезен нут и для щитовидной железы при недостатке йода в организме.

Проростки маша являются источником необходимых для человека аминокислот, медленно усвояемых углеводов, жиров, витамина С, витаминов группы В, провитамина А. Также в нем содержится много калия, фосфора, меди, железа, цинка. Пророщенная фасоль маш способствует нормализации обмена веществ, оказывает успокаивающее воздействие, обладает противомикробной активностью, сахаропо-нижающим и мочегонным действием, является хорошим средством для профилактики вирусных простудных заболеваний. Рекомендуются при гастрите с пониженной кислотностью, при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца.

Проростки тыквенных семечек содержат широкий набор полезных веществ и микроэлементов: фосфор, магний, марганец, железо, цинк, селен, а также кальций, кремний, хром, кобальт, медь, витамины В1, В2, Е, фолиевую кислоту, каротин. Проростки тыквенных семечек обладают активным глистогонным действием, при регулярном употреблении нормализуют отделение желчи, активизируют водный и солевой обмен, благотворно влияют на репродуктивную систему мужчин и женщин, укрепляет память, снижает утомляемость и раздражительность, нормализует сон.

Проростки подсолнечных семечек содержат калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк, селен, йод, фтор, кремний, хром, марганец, кобальт, медь, молибден. Являются одним из самых богатых источников витамина Е, витаминов В1, В2, В3, В5, В6, биотина, фолиевой кислоты, содержат витамины D и F. Проростки нормализуют кислотно-щелочной баланс организма, укрепляют нервную систему, препятствуют образованию тромбов, улучшают состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Рекомендуются при комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии, атеросклероза. Способствуют сохранению памяти, хорошего зрения, улучшают состояние кожи и волос.

Проростки кунжута по содержанию кальция превосходят многие пищевые продукты, содержат также калий, фосфор, магний, железо, цинк, витамины В1, В2, В3. Входящие в состав кунжута микроэлементы необходимы человеку для нормального функционирования опорно-двигательного аппарата, работы желудка, печени, поджелудочной железы и кишечника. Показаны при лечении переломов и травм костно-мышечной системы, необходимы женщинам во время беременности и кормления ребенка, детям в период интенсивного роста и смены зубов.

Проростки льна содержат много фосфора, магния, железа, цинка, а по количеству кальция сравнимы с семенами кунжута, содержат витамины Е, К, F, В1, фолиевую кислоту, каротин. Проростки льна эффективно очищают желудочно-кишечный тракт, ускоряют пищеварение, усиливают перистальтику, поглощают токсические вещества, обладают мягким слабительным действием. Рекомендуются для укрепления костной ткани, при остеохондрозе позвоночника, остеопорозе, при лечении переломов, а также при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Проростки расторопши содержат витамины А, D, E, K, F, а также макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, алюминий, ванадий, хром, марганец, цинк, селен и медь. Содержащиеся в проростках флавоноиды являются мощными антиоксидантами, которые препятствуют повреждению здоровых клеток. Расторопша — высокоэффективный гепатопротектор, она защищает печень, стимулирует регенерацию печеночных клеток, активизирует работу желудочно-кишечного тракта, благотворно влияет на работу почек, оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие.

Проростки амаранта содержат витамины В1, В2, Е, D, фосфор, кальций, рутин, фосфолипиды, желчные кислоты, большое количество аминокислот (в особенности лизина), а также важнейшие компоненты — сквален (подавляет рост раковых клеток, повышает иммунитет) и фитостеролы (снижают уровень холестерина в крови). Проростки нормализуют гормональную систему и улучшают обмен веществ, улучшают функцию почек и печени, уменьшают проявление токсикозов, нормализуют показатели мочи и крови; мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка и кишечника, восстанавливают работу клеток и эпителия, подавляют патогенные микроорганизмы.

Увеличение показателей при прорастании семян

При прорастании семян в десятки раз увеличивается количество витамина С и суммарное содержание антиоксидантов (максимальное значение на пятые сутки). В таблицах представлены значения показателей в порядке убывания.

Количество витамина С

Чечевица 45,17 мг/100г
Маш 42,32 мг/100г
Кунжут 34,67 мг/100г
Нут 31,90 мг/100г
Тыквенные семечки 31,06 мг/100г
Расторопша 23,15 мг/100г
Гречиха 17,32 мг/100г
Лен 14,44 мг/100г
Подсолнечные семечки 14,38 мг/100г
Овес 13,82 мг/100г Рожь 9,68 мг/100г
Пшеница 8,40 мг/100г

Суммарное содержание антиоксидантов
Расторопша 896 мг/100г
Лен 526 мг/100г
Маш 517 мг/100г
Нут 503 мг/100г
Кунжут 490 мг/100г
Гречиха 383 мг/100г
Овес 334 мг/100г
Тыквенные семечки 333 мг/100г
Рожь 320 мг/100г
Пшеница 275 мг/100г
Амарант 200 мг/100г
Чечевица 90 мг/100г

Как проращивать?

Для большинства зерен/семян подходит стандартная схема:

1 Перебрать культуру и промыть холодной водой, удалить поврежденные и деформированные зерна – они непригодны для проращивания.

2 В глубокую широкую посуду (тарелку или контейнер) насыпать культуру и залить водой, чтобы вода покрывала зерно на несколько сантиметров, т.к. зерно при набухании увеличится в размерах. Оста-вить на 6-8 часов (можно на ночь). Исключения: рожь замачивается на 3-3,5 часа, голозерный овес 2-3 часа, гречиха на 30 мин-1 час.

3 Через 6-8 часов слить воду (она содержит споры плесневых грибков и органические кислоты, образующиеся в процессе прорастания) и тщательно промыть зерно в сите. Выложить ровным слоем в посуду и накрыть сверху мокрой марлей. Можно использовать стеклянную банку – в таком случае зерно высыпают на дно банки и накрывают сверху полиэтиленом (сделав в нем дырочки для воздуха) или марлей.

4 Промывать в холодной воде 2-3 раза в день (гречиху и лен необходимо промывать чаще, т.к. они выделяют слизь). Ростки появляются через 1,5-2 суток. Перед употреблением промыть холодной водой.

Советы по проращиванию

1 Проще всего проращивать подсолнечные семечки, нут, маш и пшеницу – это самые неприхотливые и благодарные культуры.

2 Необходимо внимательно следить за состоянием проростков, чтобы они не засыхали или не загнивали. Если после проращивания любых зерен от них исходит неприятный запах или видны следы плесени, их надо сразу выбросить вместе с марлей.

3 Для экономии времени можно приобрести специальный проращиватель (спраутер).

4 В пищу употребляются проростки на двух стадиях: когда в зернах «проклевываются» небольшие ростки белого или зеленоватого цвета и когда появляется (высаженный в земле) спраутс — зеленые побеги.

Для получения спраутса используют проростки пшеницы, гречихи и подсолнечника (неочищенного). На рабочую поверхность (поднос или неглубокий горшок) засыпают почву вперемешку с торфом и размещают на нем проростки, раскладывая по поверхности равномерно. Семена подсолнечника необходимо углублять, так как их корневая система слабо развивается. После посева сверху помещают второй поднос или накрывают полиэтиленовой плёнкой на 2-3 дня. Затем помещают ростки в хорошо освещенном месте еще на несколько дней. Зеленые ростки содержат максимальное количество полезных веществ, когда вырастают от поверхности грунта на 10-20 см или их «возраст» составляет до 10 суток. Употреблять в пищу их желательно не позднее, чем через 20 минут после срезания и за 30 минут до еды, тщательно пережевывая. Не рекомендуется смешивать зеленые ростки с горячей пищей.

5 Хранить готовые проростки нужно в холодильнике не более 5 дней. Проростки отлично дополняют салаты, их можно добавлять в паштеты, а пророщенную пшеницу — в конфеты из орехов и сухофруктов.

6 Относитесь к проращиваемым культурам, как к полноценным организмам, уделяйте внимание и не допускайте негативного отношения, и они обеспечат вас зарядом энергии, придадут бодрости и сил!

Главная
Здоровье
Проростки
Живая еда: сила проростков

Живая еда: сила проростков

Что проращивать?

Увеличение показателей при прорастании семян

Количество витамина С

Как проращивать?

Для большинства зерен/семян подходит стандартная схема:

Советы по проращиванию

3 Для экономии времени можно приобрести специальный проращиватель (спраутер).

Пророщенные семена подсолнечника: польза и вред для организма человека

Чем полезны
Вред и противопоказания
В чем стоит проявлять осторожность
Как самостоятельно прорастить
Как употреблять

Подсолнух — очень популярный продукт в России, особенно его семечки. Однако исследования показали, что не все полезные вещества семян целиком усваиваются организмом, они словно находятся в них в законсервированном виде. Достаточно их всего лишь прорастить, тогда они становятся легко усваиваемыми. Проростки подсолнечника богаты полезными веществами и витаминами, антиоксидантами, помогают нормализовать нарушения работы организма, а для худеющих могут стать отличным перекусом. Для чего их необходимо употреблять, как это делать и как прорастить самостоятельно — в нашем материале.

Чем полезны проростки подсолнечника

Состав

В составе ростков более 20 аминокислот, органические соединения, ферменты, витамины и минералы, усваиваться которым наиболее эффективно помогает растительный белок. Доказано, что они во много раз полезнее, чем любая другая кухонная зелень.

В ростках содержатся:

Витамины E, PP, B.
Фолиевая, никотиновая кислоты.
Растительный белок.
Магний.
Цинк.
Кальций.
Фосфор.
Калий.
Селен.
Аминокислоты.
Антиоксиданты.

Калорийность — 309 ккал на 100 г.

Полезные свойства

Ростки помогают улучшить иммунитет.
Повышают мышечный тонус.
Улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Магний способствует улучшению работы нервной системы и стабилизации психоэмоционального фона.
Повышают работоспособность, улучшают память.
Улучшают работу эндокринной системы.
Понижают уровень холестерина.
Калий в составе восстанавливает кислотно-щелочной и солевой баланс.
Нормализуют работу мочевыводящих путей и репродуктивных органов.
Благоприятно воздействуют на гормональный фон, нормализуют уровень тестостерона у мужчин, женщинам помогают в период менопаузы, снижая неприятные симптомы, связанные с нехваткой гормонов.
Антиоксиданты, содержащиеся в ростках, борются со свободными радикалами, что снижает риск возникновения рака и продлевает молодость.
Наличие кальция, фосфора и витамина D способствуют укреплению зубов, костей, суставов.
Витамины E, B, PP улучшают состояние ногтей, волос, кожи. Цинк помогает избавиться от перхоти. Ростки можно не только употреблять в пищу, но и использовать наружно — делать из них маски, скрабы.
Ускоряют восстановление тканей.
Фолиевая кислота особенно полезна беременным, так как способствует нормальному развитию мозга, нервной и других систем плода, снижает риск врожденных пороков.

Не пропустите

Несмотря на всю пользу, употребление пророщенных семечек запрещено:

При непереносимости глютена (целиакции).
При наличии аллергии на семечки.
При наличии заболеваний желудка. В проблемном ЖКТ ростки могут спровоцировать запоры, ухудшить проходимость, нарушить перистальтику.
При острых заболеваниях и недавно перенесенных операциях.
Детям в возрасте до 12 лет. Для них это — тяжелая пища.

Не пропустите

В размере порции. Калорийность у пророщенных семян достаточно высока, а увлечься и съесть много легко. В таком случае они уже будут не полезны, а, напротив, вредны.
В сочетании с другой едой. Их не рекомендуется сочетать с молочной пищей, так как это может вызвать процесс газообразования. Лучше всего соединять с овощами и другой зеленью.
В термической обработке. Лучше есть ростки свежими. Обработка существенно снижает из пользу.

Если сами семена подсолнечника легко купить в любом магазине, то пророщенные, наоборот, не продаются. Но не стоит расстраиваться, так как процесс проращивания очень прост.

Семена должны быть нежареными.
Промой их, убери возможный мусор. Семечки считаются пригодными для проращивания, когда стекающая вода станет абсолютно чистой.
Насыпь в широкую, но плоскую емкость небольшим слоем. Не насыпай до самого верха, так как, прорастая, они сильно увеличатся в объеме.
Залей их водой, накрой крышкой (вместо крышки можно положить марлю, сложенную в несколько слоев) и оставь на 1 день в месте, недоступном для солнечных лучей, но теплом.
На следующий день они должны набухнуть, появятся ростки. Старую воду необходимо слить, залить новую, снова закрыть и оставить еще на день в темном месте. Делать так необходимо, пока ростки не достигнут 1 см в длину.
На следующий день их можно высадить в землю и периодически поливать или опрыскивать водой (2 раза в день).
Как только они прорастут (это, как правило, занимает 6 — 8 дней), их можно употреблять в пищу. Важно сорвать их до того, как появятся первые листья. В этот период они самые полезные для организма.

Не пропустите

Есть теория, что полезными являются только самые короткие ростки — до 1 см длиной, а в более длинных якобы накапливается яд. Это неправда. Короткие ростки полезнее, чем длинные, но лишь потому, что концентрация веществ в них очень высока, а по мере роста она распределяется по всей длине растения и повышается доля воды в составе, которая разбавляет другие компоненты. Но никаких ядов и токсинов внутри не образуется.

Начинать употребление необходимо с небольшого количества — в первые дни по 2 ложки в сутки. Это даст организму привыкнуть. Обязательно важно проследить, нет ли расстройства пищеварения. Объем нужно повышать постепенно в течение 2 последующих недель до суточной нормы в 50 — 100 г.

Максимальный срок хранения продукта — неделя. Как только появляется неприятный запах и тем более плесень, в пищу он уже непригоден.

Можно есть в виде зелени, а можно высушить, измельчить до состояния порошка и добавлять в салаты, каши и любые другие блюда по вкусу.

Как прорастить и посадить семена подсолнечника

Чтобы подсолнечник на участке вырос, для него нужно выбрать самое подходящее место, которое постоянно будет на солнце. Но прежде стоит к посеву правильно подготовить посевной материал. Лишь после этого можно ожидать нормального урожая.

Перед посевом семена стоит правильно обрабатывать. По своему процессу это целый санитарный и технический комплекс. При обработке грунта необходимо вносить все важные для роста и развития микроэлементы. Широкий выбор семян подсолнечника предлагает компания https://www.semena-podsolnechnika.com.ua/.

В применении многие из них являются экономичными. Всё по той причине, что при попадании в грунт они образуют соединения малорастворимого типа. При этом период их растворения длительный, что помогает на протяжении долгого времени всасывать полезные вещества из грунта.

Прежде, чем семена подсолнечника высаживать в почву, их стоит обработать составами с присутствием марганца и молибдена, йода и кобальта, а также меди и железа.

Также следует произвести протравливание, так как семена при хранении могут подвергаться воздействию насекомых. Этот приём считается как экологически, так и экономически выгодным. Благодаря протравливанию можно избавиться от заболеваний растения, которые после их выращивания невозможно устранить.

После этого семена проращиваются. С этой целью они замачиваются в воде, а после оборачиваются тканью и помещаются в место с температурным показателем до 20 градусов.

Высадка семян

Производить высадку семян можно лишь после того, как появятся первые ростки. Расти подсолнечник может на любом типе грунта. Исключение составляют лишь сильнокислые и песчаные составы.

Цветы очень любят солнце. Но в тени они также способны вырастать. Перекапывать грунт под подсолнечник необходимо с осени. В этот же период вносится и состав для удобрения. Следует заметить, что подсолнух может расти даже при температуре в (-5) градусов.

Лунки для подсолнечника выкапываются глубиной до 3 сантиметров. Их можно сделать и вручную без использования лопаты. Семечки нужно помещать вниз краешком. После этого стоит засыпать семечки землёй и хорошо полить. Затапливать растение не нужно.

Также для выращивания можно проделать борозды. При этом семена размещаются на расстоянии друг от друга в 40 сантиметров. А вот между самими бороздами дистанция должна составлять около 50 сантиметров.

Стоит помнить о том, что размер будущего урожая напрямую зависит от частоты посадки культуры. Хороший урожай можно наблюдать при проращивании культуры между картофелем либо свеклой, а также прочими овощами.

Твитнуть

Добавить комментарий

посев семян в грунт, гидропонный метод выращивания, полезные свойства культуры

Приверженцы правильного питания используют любую возможность, чтобы обогатить свой рацион витаминами, минералами и другими полезными веществами. Выращивая микрозелень подсолнечника, с этой задачей можно легко справиться. Только что сформировавшиеся листья содержат в десятки раз больше полезных веществ, чем ткани взрослого растения. В продаже сегодня можно встретить все необходимое для выращивания микрозелени. Полный цикл от посева семян до получения урожая длится обычно не более 1–2 недель.

Чем полезна микрозелень подсолнечника?

Микрозелень подсолнуха вырастает очень быстро. Уже через 7 дней с момента посева можно будет срезать сочные зеленые листики и добавлять их в салаты, гарниры, витаминные напитки.

Исследования ученых подтвердили целый ряд преимуществ культуры:

молодая зелень содержит сбалансированный комплекс аминокислот, участвующих в построении мышц и формировании ферментов;
в ростках питательные элементы содержатся в легкоусвояемой форме и полностью перерабатываются организмом;
особенно много в микрозелени подсолнечника фолиевой кислоты и витаминов группы B, продукт чрезвычайно полезен для детей и беременных женщин;
содержащиеся в ростках антиоксиданты замедляют процессы старения, помогают восстановлению клеток, укрепляют сердечную мышцу;
входящие в состав витамины C и E, а также селен улучшают состояние кровеносной системы, нормализуют артериальное давление;
зелень идеально подходит для диетического питания, ее присутствие в рационе помогает сбросить лишний вес;
содержащийся в ростках лецитин поддерживает работу иммунитета, восстанавливает нормальную функцию мозга и печени, снижает уровень холестерина;
регулярное употребление микрозелени подсолнечника положительно влияет на репродуктивное здоровье мужчин и женщин за счет значительного содержания цинка.

Как правильно выбрать и подготовить семена подсолнечника?

Покупать семена подсолнечника в супермаркетах не стоит даже в сыром виде. Перед продажей семечки проходят различные виды обработки для сохранения товарных качеств, что значительно ухудшает всхожесть.

Чтобы все семена проросли, посадочный материал следует закупать у производителей-агрофирм. Для посадки на микрозелень специально отбирают экологически чистые семечки, не обработанные фунгицидами и другими протравителями. Продаются они не в обычных пакетиках по несколько грамм, а в объемной упаковке.

Вырастить микрозелень можно из семечек подсолнуха любого сорта. Как правило, такой материал имеет стопроцентную всхожесть. Чтобы семена быстрее прорастали, предварительно их рекомендуется замочить в очищенной (но не кипяченой) воде на 6–8 часов. Лучше всего это делать в стеклянной или керамической посуде под крышкой.

Название подсолнечника говорит само за себя – растение нуждается в большом количестве света. Ко всему остальному культура нетребовательна, микрозелень можно выращивать как в земляном субстрате, так и в воде.

Выращивание микрозелени подсолнечника в контейнерах с грунтом

Вырастить микрозелень (микрогрин) подсолнечника можно различными способами. Например, в контейнерах, заполненных грунтом. Большое значение имеет правильный выбор тары. Емкость должна быть широкой, но не высокой.

Удобнее всего использовать:

пластиковые лотки с бортиками высотой 5–6 см;
керамические или стеклянные формы для запекания;
крышки от торта, в которых часто выращивают рассаду.

Слой грунта должен быть толщиной 4–5 см. Этого объема земли вполне хватит для укоренения сеянцев. Для посадки лучше всего использовать чистый торф или смесь садовой земли с речным песком и торфяным субстратом. Использовать покупную почву нужно осторожно, предварительно убедившись, что она не была обработана различными химикатами. Следует поискать информацию об этом на упаковке, можно задать вопрос продавцу или консультанту на сайте производителя грунта.

Самостоятельно составленную почву перед посевом обеззараживают путем прокаливания в духовке при температуре 80–100 °C на протяжении 30–40 минут.

Процедура посадки:

Подготовленный грунт увлажняют и заполняют им контейнер, оставляя небольшое расстояние до края бортиков.
Землю нужно слегка утрамбовать.
Семена раскладывают на субстрате плотно, можно двумя слоями. От плотности посадки зависит объем урожая.
Сверху семечки опрыскивают водой из пульверизатора.
Емкость закрывают крышкой, в которой заранее проделано несколько отверстий для доступа воздуха.
Раз в день посевы нужно проверять и при необходимости увлажнять из распылителя.
После того как появятся всходы, крышку снимают и ставят емкость на хорошо освещенное место.

Полив микрогрина удобнее всего проводить методом опрыскивания. Орошать сеянцы нужно часто (2–3 раза в день), но понемногу. Через 7–10 дней микрозелень подсолнечника готова к срезке. К этому моменту на растениях должны развиться 2 настоящих листочка. Можно убирать урожай сразу весь или проредить посадки, дав более слабым сеянцам возможность для дополнительного развития.

Если планируется возобновить посев семян, грунт после использования не выбрасывают. Из него пинцетом достают корешки, а затем вновь укладывают на поверхность подготовленные семена. Одна и та же земля может использоваться для выращивания микрозелени трижды.

Выращивание микрозелени подсолнечника без земли

Занимаясь проращиванием семечек подсолнечника, вполне можно обойтись без земли. Такой способ выращивания называется гидропонным и имеет определенные преимущества. Не нужно закупать грунт и беспокоиться о его качестве. Зелень после срезки остается чистой, ее необязательно мыть.

Вместо грунта в этом случае применяются другие материалы:

льняные коврики;
кокосовое волокно;
минеральная вата;
искусственный войлок;
джутовое сено;
мешковина;
вермикулит;
перлит;
марля.

Если материал тонкий, его нужно сложить в несколько слоев.

Любой из этих субстратов перед посевом требуется залить фильтрованной или талой водой. Водопроводную воду лучше не использовать из-за большого количества примесей.

Посев производится аналогично тому способу, при котором использовался грунт:

Подготовленные семена рассыпают по подложке сплошным слоем.
Посевы орошают из распылителя и накрывают крышкой или пленкой с небольшими отверстиями для циркуляции воздуха.
Как только в лотке появятся проростки, крышку снимают и ставят контейнер ближе к оконному стеклу или под лампу.

Вода не должна полностью покрывать семена, иначе они погибнут.

Для получения микрозелени гидропонным способом можно использовать специальные проращиватели, представляющие собой поддон с сетчатым вкладышем. Семена рассыпают на сетку, а в поддон наливают воду до того уровня, чтобы влага касалась семян, но не покрывала их полностью. В этом случае воду ежедневно меняют.

При выращивании в грунте сеянцы берут питание для роста из семенного зародыша и из почвы. Культивируя микрозелень на гидропонике, можно 1–2 раза подкормить растения, используя вместо полива слабоконцентрированный раствор минеральных удобрений. Для этих целей подойдет обычная комплексная подкормка. При составлении раствора концентрацию удобрений уменьшают в 2–3 раза по сравнению с дозой, рекомендуемой производителем.

Существуют также автоматизированные проращиватели семян – спраутеры. В них микрозелень выращивается практически без участия человека. Полив в таком оборудовании осуществляется автоматически. В некоторых устройствах микроклимат поддерживается с помощью датчиков температуры и влажности. Управление наиболее продвинутыми моделями спраутеров может осуществляться дистанционно – при помощи компьютера или смартфона через специальное приложение.

Микрозелень часто называют «витаминной бомбой», а такая культура, как подсолнечник, в этой нише считается одной из самых популярных. Семена растения стоят недорого, быстро дают всходы. Сеянцы не требуют кропотливого ухода, но при этом чрезвычайно полезны. Используют микрозелень в свежем виде, добавляя к различным блюдам, термической обработки она не выносит.

Как прорастить подсолнухи бумажными полотенцами | Домой Гиды

Фред Деккер Обновлено 22 июня 2020 г.

Подсолнечник (Helianthus annuus) произрастает в Северной Америке, а это означает, что он будет довольно успешно расти в большинстве климатических условий, пока получает достаточно солнца. Их легко выращивать, и вам даже не нужно замачивать семена подсолнечника перед их посадкой прямо в сад. Иногда по разным причинам вы можете попробовать проращивать семена подсолнечника на бумажном полотенце.

Зачем проращивать семена подсолнечника?

Почему вы решили проращивать семена подсолнечника, а не просто сеять их прямо в почву, зависит от вашей ситуации. Садовникам, планирующим большой участок, целесообразно прорастить несколько семян в качестве теста на всхожесть. Начав с известного количества семян и подсчитав те, которые не прорастают, вы можете оценить, сколько дополнительных семян нужно посадить, чтобы получить желаемое количество цветов. Это действительно хорошая идея, если вы не уверены в возрасте своих семян или в том, как они хранились.

Служба распространения знаний Университета Миннесоты предлагает проращивать семена в помещении ранней весной как практичный способ продлить вегетационный период в прохладном климате. Вы также можете попробовать проращивать семена подсолнечника, чтобы создать микрозелень зимой, чтобы использовать их в качестве богатой витаминами пищевой добавки для кур на заднем дворе или даже в качестве классного научного эксперимента, который поможет заинтересовать детей садоводством. Какими бы ни были ваши причины, процесс остается прежним.

Выбор семян подсолнечника

Вообще говоря, существует два основных типа семян подсолнечника.Раковины одного вида имеют черно-белые полосы, а другие — более глянцевые и полностью черные. Двухцветные семена предназначены для перекусов, а более глянцевые черные сорта — это масличные подсолнухи. Последние используются в производстве подсолнечного масла, и их обычно продают птицам в пищу.

Если вы находитесь в садовом центре, пакеты с семенами должны быть четко идентифицированы по типу. Просто выберите тот, который вы хотите выращивать, и готово. Если вы работаете с сохраненными или «найденными» семенами, вы сможете определить, для еды они или для масла, посмотрев на скорлупу.Всегда лучше работать со свежими семенами из авторитетного садового центра, но если у вас уже есть некоторое количество семян, стоит попытаться их прорастить.

Проращивание семян подсолнечника в бумажном полотенце

После того, как вы выбрали семена, вам понадобится всего несколько простых предметов домашнего обихода, чтобы прорастить их: бумажное полотенце, полиэтиленовый пакет, в который можно положить его, и — если вы ‘ повторное проращивание семян разных сортов одновременно — маркер с фетровым наконечником для маркировки мешка.

Разложите на рабочей поверхности один или два слоя бумажных полотенец и смочите их.Отсчитайте необходимое количество семян подсолнечника и равномерно распределите их по бумажному полотенцу. Британский садоводческий сайт GrowVeg предлагает использовать 10 семян, если вы проводите тест на всхожесть, потому что это упрощает умственную математику при вычислении процента прорастания.

Накройте семена еще одним слоем бумажного полотенца, аккуратно распылите на него, чтобы увлажнить, а затем поместите семена и бумажные полотенца в полиэтиленовый пакет. Не закрывайте пакет плотно, потому что небольшая циркуляция воздуха поможет предотвратить гниение.Поместите пакет с семенами в теплое место с непрямым освещением, например на верхнюю часть холодильника, и подождите.

Проверка семян подсолнечника на прорастание

На следующие несколько дней оставьте семена в покое, чтобы они делали свое дело. Единственный уход, который им понадобится, — это немного промыть их водой, если кажется, что бумажное полотенце высыхает. Семечки подсолнечника прорастают за неделю или меньше, поэтому вам не нужно быть очень терпеливым.

Если вы выращиваете их с детьми в рамках научного проекта, вы можете ежедневно открывать бумажные полотенца, чтобы проверять прогресс.Сайт, ориентированный на детей, Home Science Tools сообщает, что он начал свое существование всего за три дня. По прошествии шести-восьми дней вы вряд ли увидите больше ростков. На этом этапе, если вы выполняете тест на всхожесть, вы можете подсчитать семена и определить процент прорастания.

Если вы проращивали семена подсолнечника для микрозелени или куриного корма, вы все равно можете использовать технику бумажных полотенец, но с несколькими партиями бумажных полотенец и семян для получения желаемого объема.Если вам нужна техника для проращивания большего объема, Virginia Cooperative Extension предлагает использовать неглубокую тарелку, горшок или банку для проращивания размером с кварту.

Выращивание подсолнухов: сажайте и собирайте урожай Подсолнухи 🌻

Ничто так не говорит о лете, как яркие ряды блестящих цветков Helianthus, широко известных как подсолнухи. Легко выращивать, это растение из Северной Америки — забавное растение, которое можно добавить в свой огород или цветник. Большинство людей думают о подсолнухах как о возвышающихся разновидностях, заполняющих поля в штатах прерий.Однако многие садовые сорта спроектированы так, чтобы быть компактными и выращиваться в широком диапазоне зон зимостойкости. Вы можете выбрать подсолнухи разных цветов, высотой от 4 до 12 футов.

Часто рассматриваемые как бордюрные растения для придания высоты задней части клумбы, подсолнухи многоцелевые. Они придают красоту вашему саду и служат источником пищи для птиц и белок. Обрезка привносит их солнечные лица внутрь для цветочных композиций. Многие подсолнухи имеют большие красивые цветы, и их можно собирать для получения вкусных семян или насыщенного подсолнечного масла.Если вам интересно, как сажать подсолнухи и как ухаживать за подсолнухами в своем саду, не смотрите дальше. Все, что вам нужно, — это несколько простых советов, как максимально эффективно использовать подсолнухи в саду.

Как сажать семена подсолнечника

Посадка семян подсолнечника — это простая и быстрая задача. Потратив время на то, чтобы выбрать правильное место и подготовить почву, вы дадите этим растениям самый сильный старт.

Выберите солнечное место

Само собой разумеется, что подсолнухи любят солнце.Ищите место с большим количеством солнца для этих быстрорастущих однолетних растений. Подумайте, что вы посадите вокруг подсолнечника или рядом с ним. Большинство подсолнухов вырастают довольно высокими и могут затенять другие растения. Короткий вегетационный период от 70 до 100 дней позволяет производить посадку в большинстве зон садоводства.

Подготовить почву

Необходима хорошо дренируемая почва. Если у вас тяжелая почва, добавьте до 4 дюймов компоста. Добавьте удобрения в почву перед посадкой.Смешайте компост и удобрения на высоте 6 дюймов грядки. Идеально подходит слегка кислая почва с pH от 6,0 до 7,5. Тест домашней почвы может помочь вам определить, в чем нуждается ваша садовая почва.

Время как раз

Чтобы выбрать, когда сажать семена подсолнечника, нужно немного подождать. Сажайте подсолнухи поздней весной, когда земля станет теплой и красивой. Большинство подсолнухов прорастают, когда температура почвы достигает 70-85 градусов по Фаренгейту. Лучшее время для посадки подсолнечника — непосредственно перед тем, как почва достигнет этой температуры.Ищите температуру земли от 60 до 70 градусов. Для большинства регионов это будет примерно через три недели после последних заморозков. Посадка подсолнечника в помещении дает вам фору в вегетационный период. Просто засыпьте семена в торфяные горшочки во время последних весенних заморозков. Они должны быть подходящего размера для пересадки, если температура почвы будет подходящей.

Посадите семена

Для разных подсолнухов требуется разная глубина посадки и интервалы посадки. Как вырастить подсолнечник из семян и насколько глубоко посадить семена подсолнечника, зависит от вашего конкретного сорта подсолнечника.В общем, сажайте семена подсолнечника на глубину не менее 1/2 дюйма. Расположите семена на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Если вы сажаете в ряды, вам понадобится 2–3 фута между ними. Растения следует прореживать через несколько недель с правильным интервалом. Если температура почвы подходящая, всходы подсолнечника прорастут через 10-14 дней.

Для выращивания семян подсолнечника требуется место. Чтобы посеять подсолнух в помещении, посадите по три семени в каждый горшок с торфом диаметром 3–4 дюйма. Беспочвенный посадочный материал обеспечит лучший дренаж. Прорастание в помещении обычно происходит через 6-10 дней.Вы можете наслаждаться непрерывным цветением в течение всего лета, сажая семена каждые пару недель. При последовательной посадке у вас будет прекрасное цветение подсолнечника вплоть до первых осенних заморозков.

Дать много влаги

Поскольку семена подсолнечника содержат большое количество натурального масла, для прорастания им требуется много воды. После посадки землю хорошенько полейте. Поддерживайте влажность почвы частым легким поливом до появления всходов. Если вы начинаете в помещении, накройте горшки прозрачной полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу.Удалите пластик, как только семена прорастут.

Прорежьте рассаду

После того, как у сеянцев подсолнечника появятся первые настоящие листья, прорежьте их до рекомендованного расстояния между рядами для вашего сорта. Маленьким подсолнухам может потребоваться всего 6 дюймов между каждым растением, в то время как крупным сортам может потребоваться до 3 футов. Для эстетики сада можно использовать более близкие расстояния, но густые растения будут давать более мелкие цветы.

Комнатные саженцы подсолнечника должны быть уменьшены до одного саженца на чашку.Просто выберите самый сильный подсолнух и прищипните остальные.

Выращивание и уход за подсолнухами

Научиться выращивать подсолнухи несложно — они почти вырастают сами. И как только подсолнухи начинают расти, они быстро растут. Уход за подсолнечником требует лишь нескольких основных советов по выращиванию.

Вода

Хотя для прорастания подсолнечника требуется много воды, в течение вегетационного периода им требуется всего 2,5 см воды в неделю.Используйте поливочную насадку, чтобы легко поливать один раз в неделю, пока верхние 6 дюймов почвы не станут влажными.

Удобрение

Если вы подготовили почву с использованием компоста и / или навоза, вам не потребуются дополнительные удобрения в течение вегетационного периода. Если вы чувствуете, что вашим растениям требуется лучшее питание, вы можете внести сбалансированное, медленно действующее гранулированное удобрение в почву, окружающую ваши подсолнухи. Удобрения для подсолнечника доступны в нескольких садовых центрах, но на самом деле вам достаточно простого удобрения.

Борьба с сорняками

Одной из самых серьезных проблем подсолнечника является борьба с сорняками. Сорняки конкурируют с подсолнухами за влагу и питание. Если вы не хотите обрабатывать землю вручную, рыхлить или выкапывать сорняки вручную, вам нужно положить щедрый слой мульчи для борьбы с сорняками. Добавьте до 4-дюймового слоя органической мульчи в свой подсолнечный сад. Оставьте участок голой почвы вокруг каждого стебля подсолнечника, чтобы уберечься от вредителей и болезней.

Борьба с вредителями и болезнями

Хотя многие вредители любят растения подсолнечника, ущерб обычно минимален.В большинстве случаев инсектициды не нужны, если только повреждение не является серьезным. Большинство подсолнечников в значительной степени зависят от насекомых-опылителей, поэтому следует соблюдать осторожность, чтобы ограничить любое использование инсектицидов во время опыления. Некоторые вредители, с которыми вы можете столкнуться, — это подсолнечная моль, совки, долгоносики, гусеницы, кузнечики, проволочники и личинки подсолнечника.

Болезнь представляет собой большой риск, но в основном поражает сельскохозяйственные культуры. Новые сорта подсолнечника обладают устойчивостью ко многим заболеваниям. Когда возникает болезнь, единственный выход — удалить и уничтожить пораженные растения.Могут возникнуть вертициллезное увядание, склеротиниозная гниль, ржавчина и ложная мучнистая роса. Лучшая профилактика — это правильное расстояние между растениями в хорошо дренированной почве.

При выращивании семян для сбора урожая птицы могут стать проблемой. Пугала, приманки для сов и блестящие металлические тарелки для пирогов отпугивают птиц. Вы также можете посадить некоторые сорта, богатые маслами, такие как Черный Передовик, чтобы птицы не подпускали ваши семена подсолнечника.

Уборка семян подсолнечника

Сбор семян подсолнечника — идеальный способ насладиться красотой цветов в вашем саду и их нежными семенами.Подсолнухи производят множество семян, которые можно добавлять в хлеб, есть в салатах или даже превращать в сливочное подсолнечное масло без орехов. Выращивание сорта семян подсолнечника увеличит урожай съедобных семян подсолнечника. Собирайте семена примерно через 30 дней после опыления.

Удар птиц

Вы потратили все это время на то, чтобы научиться выращивать семена подсолнечника — не позволяйте птицам съесть ваш урожай! Начните проверять зрелость семян ранней осенью.Семена будут обращены к земле, когда лепестки цветка высохнут и выпадут. Когда все будет готово, просто срежьте семенные головки с большим количеством стеблей. Повесьте в сухом теплом месте, вдали от грызунов и насекомых.

Не спешите

Перед уборкой семян подождите, пока затылок подсолнечника не станет коричневым. Хотя вы можете сорвать зрелые семена раньше, потемнение кочана позволяет удалить их проще и быстрее.

Накройте колосья подсолнечника

Семена естественным образом выпадают из цветочных головок по мере высыхания.Чтобы собрать все возможные семена, наденьте на каждую головку сетку или бумажный мешок с отверстиями для воздуха.

Удалить семена

После тщательного высыхания семена легко удалить. Вы можете взять в каждую руку по головке подсолнуха и потереть их лица друг о друга, чтобы выбить семена. Или вы можете просто вычистить семена руками или жесткой щеткой.

Магазин ароматизаторов

Чтобы семена подсолнечника были как можно более свежими, храните их в герметичных стеклянных банках в холодильнике.Это снижает уровень влажности. При хранении вне холодильника подумайте о добавлении пакетов с влагопоглотителем, чтобы поглотить лишнюю влагу. Многие люди хранят сырые семена в тканевых мешках в темных и сухих местах, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Виды подсолнухов

Подсолнухи бывают самых разных размеров и цветов. Некоторые из самых популярных садовых подсолнухов:

Мамонт — гигант садовых подсолнухов. Это семейное растение вырастает до 12 футов в высоту и имеет огромные цветы шириной 12 дюймов с обильными семенами.Быстрый рост делает их идеальной живой изгородью, ширмой или солнечным лесом для детей. Посадите семена на 1 дюйм глубиной и на расстоянии 2 фута друг от друга для достижения наилучших результатов.
Осенняя красавица — яркий выбор для цветников. Смелые цветы имеют 8-дюймовые цветы в ярко-желтых, бронзовых и пурпурных комбинациях. Вырастая до 4 футов в высоту и с множеством ветвей, «Осенняя красавица» отлично подходит для срезки цветочных композиций. Это растение, также известное как обычный подсолнечник, имеет съедобные цветочные бутоны, которые очень вкусны при обжаривании и кляре.Семена следует сажать на 2 дюйма глубиной и на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
Мулен Руж — нетипичный подсолнух. Темно-красные лепестки имеют только легкий намек на желтый у основания, который подчеркнут центром черного дерева. Это надежный цветник, и его легко выращивать. Достигая всего 4 футов в высоту, темные цветы имеют ширину всего 4 дюйма. Мулен Руж — отличный срезанный цветок, потому что он не содержит пыльцы.
Teddy Bear — с полностью махровыми пушистыми цветками, достигающими в диаметре до 6 дюймов.Без плоского центра яркие темно-желтые цветы выглядят как большие пуховки. Этот карликовый подсолнух идеален для бордюров и контейнеров. Сажайте группами от 3 до 4 семян на глубину ½ дюйма. Тонкие до одного дюйма, когда саженцы достигают трехнедельного возраста.

Общие вопросы о выращивании подсолнухов

Сколько солнца нужно подсолнухам?

Подсолнухам необходимо полное солнце для наилучшего роста. Хотя требуется всего шесть часов нахождения на солнце, чем больше солнца получает подсолнечник, тем лучше его рост.Если вы разместите растения слишком близко друг к другу, листьям будет не хватать солнечного света. Это заставляет растение расти слишком быстро и давать слабые стебли, поскольку растения тянутся к большему количеству света.

Как быстро растут подсолнухи?

Подсолнухи быстро растут. Многие могут достичь 12 футов роста всего за 3 месяца. При правильных условиях выращивания подсолнечник должен достичь зрелости через 70–100 дней после посадки.

Сколько живут подсолнухи?

Большинство подсолнухов — однолетние.Они прорастают в конце весны, цветут летом и отмирают с первыми осенними заморозками. Когда вы думаете о том, как вырастить подсолнечник, который длится все лето, лучший план — сажать подсолнечник каждые несколько недель, чтобы продлить время цветения.

Подсолнухи — однолетние или многолетние?

Хотя большинство разновидностей этой яркой красоты — однолетние подсолнухи, то есть они не вернутся в следующий вегетационный период, они могут прорасти самостоятельно из упавших семян, если вы оставите кочаны на растениях всю зиму.Многолетний подсолнечник Maximillian имеет небольшие цветки в конце лета и в начале осени. Может выращиваться как многолетник до 3-й зоны зимостойкости.

Можно ли выращивать подсолнухи в горшке?

Вы можете выращивать множество небольших сортов подсолнечника в горшках и контейнерах. Карликовые подсолнухи прекрасно подходят для выращивания в горшках. Вместо того, чтобы иметь один подсолнух на одном стебле, карликовые сорта кустистые и могут иметь более одного цветка на растении. Подсолнухи вырастают до пяти дюймов в диаметре на стеблях до трех футов высотой.Не нужно задумываться о том, как ухаживать за подсолнухами в горшках, это однолетнее растение одинаково нуждается в воде, удобрениях и солнечном свете как в садах, так и в контейнерах.

Почему мои подсолнухи обращены к земле?

Молодые подсолнухи проявляют гелиотропизм. Это означает, что их цветущие головы отслеживают движение солнца по небу. По мере того, как стебель созревает и становится деревянистым, трекинг обычно становится менее заметным. Листья все еще могут следовать за солнцем, но цветок — нет.У многих сортов из-за созревания подсолнечник падает на землю, что снижает риск повреждения птицей.

Как сажать семена подсолнечника

Ни один садовый цветок не вызывает улыбку так легко, как подсолнух. Подсолнухи всегда привлекают внимание, будь то одиночный стебель, растущий в углу двора, линия вдоль забора или целое поле.Каждую весну вы можете найти семена подсолнечника для посадки на стеллажах в продуктовых кассах или в любом другом месте, где есть садовый отдел, или, возможно, друг поделился некоторыми из них.

Если у вас нет опыта посадки подсолнечника, у вас могут возникнуть вопросы о том, как сажать семена подсолнечника и когда сажать семена подсолнечника.

Когда сажать семена подсолнечника

Важно знать, когда сажать семена подсолнечника. Большинство инструкций на упаковке о том, как сажать семена подсолнечника, предлагают посев прямо в землю после того, как все опасности заморозков миновали, и это нормально, если вы живете в районе, где ваш вегетационный период достаточно длинный, но если ваш сезон короткий, у вас может не быть. достаточно времени для посадки в открытом грунте.

Подсолнухам требуется от 70 до 90 дней, чтобы созреть, а более крупным цветкам требуется больше всего времени, поэтому вы, вероятно, захотите ускорить сезон, посадив подсолнухи в помещении примерно за три недели до последней даты заморозков.

Как сажать семена подсолнечника

После того, как вы выбрали семена подсолнечника для посадки, вам нужно выбрать защищенное от ветра место или место вдоль забора, где можно привязать высокие стебли. Корни подсолнечника становятся глубокими и широкими, поэтому перед посадкой хорошо переверните почву.Добавьте побольше компоста. Крупные цветы нуждаются в полноценном питании.

Не так важно, как глубоко засаживать семена подсолнечника, как как далеко друг от друга. В конце концов, семена, упавшие с прошлогодних цветов, часто прорастают там, где они опадают. Большинство инструкций на упаковке о глубине посадки семян подсолнечника рекомендуют около 2,5 см, но если дети помогают вам сажать семена, не беспокойтесь.

Если вы начинаете в помещении, не беспокойтесь о глубине. Чтобы посадить семена подсолнечника в торфяные горшочки или бумажные стаканчики, положите по два семечки в горшок и просто засыпьте их землей.Перед пересадкой вы прорежете более слабые саженцы. Хорошо поливайте и поддерживайте почву влажной. Через неделю или две ваши саженцы прорастут и после этого начнут быстро расти.

Размер ваших сортов подсолнечника будет определять, как далеко друг от друга сажать семена подсолнечника. Для посадки гигантов вам понадобится от 2 ½ до 3 футов (0,75–1 м) между каждым растением для оптимального роста. Для обычного размера потребуется от 1 ½ до 2 футов (0,25–0,50 м), а для миниатюр — всего от 6 дюймов до фута (15–31 см).

Посадка подсолнухов — это простой и увлекательный способ добавить яркости вашему саду, но будьте осторожны.Подсолнухи — излюбленное лакомство птиц, белок и бурундуков. Они могут выкопать их так же быстро, как вы их посадите. Если вы оказались в состоянии войны с этими ворами на заднем дворе или просто хотите избежать конфликта, накройте посеянные семена кусками изгороди или прозрачными пластиковыми бутылками с отрезанным дном, пока ваши подсолнухи не прорастут, а затем сядьте и наблюдайте, как они растут, пока не станут большими. красивые цветы следуют за солнцем.

Сколько времени нужно семенам подсолнечника, чтобы прорасти? (5 способов ускорить процесс) — greenupside

Если вы сажаете (или уже посадили) семена подсолнечника, вы Наверное, интересно, сколько времени им нужно, чтобы прорасти.Вы также можете быть Любопытно, как можно ускорить процесс прорастания семян.

Итак, сколько времени нужно семенам, чтобы прорасти? Семена подсолнечника прорастают от 4 до 11 дней. Семена подсолнечника прорастают быстрее при оптимальной температуре почвы, влажности, циркуляции воздуха и глубине посадки.

Конечно, семена подсолнечника можно проращивать в помещении и пересаживать на открытом воздухе. позже, но это сделать сложно, поэтому желательно проращивать подсолнечник. семена прямо в почву на открытом воздухе.

Давайте подробнее рассмотрим некоторые факторы, влияющие на продолжительность использования подсолнечника. семена берут для прорастания. Мы также увидим, как мы можем оптимизировать эти факторы. для ускорения прорастания семян.

Сколько времени нужно семенам подсолнечника, чтобы прорасти?

Семена подсолнечника обычно прорастают от 4 до 11 дней. Это может сильно варьироваться в зависимости от температуры почвы и других ключевых факторов прорастания.

По данным Расширения Университета штата Айова, семена подсолнечника могут прорасти всего за 4 дня, если их посадить на дюйм глубиной в теплую почву.

С другой стороны, Университет Пердью предполагает, что для прорастания семян подсолнечника может потребоваться до 11 дней.

Семена подсолнечника обычно прорастают от 4 до 11 дней в хороших условиях (теплая, влажная почва).

Все будет зависеть от различных факторов, влияющих на время прорастания семян — давайте сейчас займемся некоторыми из них!

Какие факторы влияют на прорастание семян подсолнечника?

Время прорастания семян зависит от нескольких важных факторов, таких как:

Температура почвы
Уровни влажности
Циркуляция воздуха
Глубина посадки

Давайте углубимся в подробности подробно об этих факторах, начиная с температуры почвы.

Температура почвы для семян подсолнечника

По данным Государственного университета Северной Дакоты, минимальная температура для прорастания семян подсолнечника составляет 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию).

Если почва холоднее этой, вы увидите низкую всхожесть — то есть, если вы вообще можете получить семена для прорастания! Это природный способ защитить семена подсолнечника от прорастания в то время, когда они не смогут выжить.

( Примечание: скорость прорастания семян указана на самом пакете семян.Например, если всхожесть 95%, то можно ожидать, что 95 семян прорастут из каждых 100 семян, которые вы посадили. )

По данным Университета Пердью, максимальная температура для прорастания семян подсолнечника составляет 91 градус по Фаренгейту (32,8 градуса по Цельсию). Если почва будет теплее, чем это, скорость прорастания снизится.

В сочетании с высокой влажностью высокие температуры могут способствовать росту плесени, которая является еще одной угрозой для ваших растений.

Идеальная (оптимальная) температура для прорастания семян подсолнечника между 70 градусов Фаренгейта (21.1 градус Цельсия) и 78 градусов Фаренгейта (25,6 градусов Цельсия).

Имейте в виду, что эти температуры относятся к температуре почвы, а не воздуха. температура. Если вы хотите узнать температуру почвы, используйте термометр зондового типа для проверки.

Если термометр показывает слишком низкую температуру, значит, у вас есть опции. Один из вариантов — подождать, пока солнце не прогреет почву.

Чтобы ускорить этот процесс, уберите мусор, например, листья или траву. обрезки с поверхности почвы.Также не забудьте выбрать место для растения, которые получают много солнца, чтобы быстрее прогреть почву.

Если вас беспокоит короткий вегетационный период, можно также использовать клош. (пластиковая или стеклянная крышка), чтобы удерживать тепло и согревать воздух и почву рядом с ваши семечки.

Cloche можно сделать из пластиковой бутылки с водой, сохранять семена или рассаду теплее, чем окружающий воздух, особенно в солнечную погоду дней.

Cloche можно сделать из пластиковой бутылки для воды, чтобы удерживать тепло и влагу на небольшом участке, чтобы семена прорастали быстрее.

В таблице ниже указаны минимальная, идеальная и максимальная температура для прорастания семян подсолнечника.

Семя Температура	Температура (градусы F)	Температура (градусы C)
Мин.	21–26
Макс	91	32,8

В этой таблице показаны минимальные, идеальные и максимальные температуры
для прорастания семян подсолнечника
.

Влажность для семян подсолнечника

Влажность — еще один важный фактор, который следует учитывать при проращивании подсолнечника семена. Если воздух будет слишком сухим, то почва высохнет быстрее, и семена будут плохо прорастать — они могут даже погибнуть!

Если воздух слишком влажный, почва останется слишком влажной, особенно если вы поливают почву. Это может привести к отсыреванию, которое происходит, когда плесень или другие патогены поражают семена или рассаду.

Затухание более вероятно при высоком уровне влажности, во влажной почве и более низкие температуры.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей в Википедии о демпфировании.

Если вы обнаружите, что у вас возникают проблемы с поддержанием достаточной влажности воздуха и почвы, вы есть несколько вариантов. Один из вариантов — использовать клош (упоминалось ранее).

Cloche можно сделать из пластиковой бутылки для воды, чтобы сохранить тепло и влагу для семян или рассады.

Cloche, если он запечатан, задерживает влагу в воздухе и почве, так что семена влажная среда, необходимая для правильного прорастания. Cloche поможет ваши семена прорастают быстрее, увеличивают всхожесть и сокращают время и усилия, необходимые для поддержания влажности почвы.

Циркуляция воздуха для семян подсолнечника

Семенам нужен воздух, так же, как рассаде и укоренившимся растениям. Если почва слишком влажная и циркуляция воздуха недостаточна, это может означать смерть для ваши семена еще до того, как они успеют прорасти.

Чтобы ваши семена не задохнулись из-за недостатка воздуха, есть два основных вещи, которые ты можешь делать.

Чтобы получить здоровые подсолнухи, нужно прорастить семена. Одним из важных факторов является правильная циркуляция воздуха — не уплотняйте почву и не делайте ее слишком влажной!

Во-первых, держите почву влажной, но не мокрой.Не переувлажняйте почву, и подумайте об использовании клош, чтобы получить нужный уровень влажности.

Во-вторых, держите почву рыхлой. Не уплотняйте почву, придавливая ее ни до, ни после посадки семян. Когда между частицами почвы больше места, появляется больше места для воздуха и воды, которые необходимы для прорастания семян.

Глубина посадки семян подсолнечника

Семена подсолнечника следует сажать на глубину от 1 до 2 дюймов для идеального прорастания.Если вы посадите семена слишком глубоко, они могут не прорасти или не дойти до поверхности почвы.

Подробнее о правильной глубине заделки семян читайте в моей статье здесь.

Как сделать так, чтобы семена подсолнечника прорастали быстрее?

Если вы хотите, чтобы семена подсолнечника прорастали быстрее, есть несколько важные действия, которые вы можете предпринять.

First , защитите семена от сильной жары и холода. Как упоминалось ранее, температура — один из наиболее важных факторов, влияющих на прорастание семян.

Если на улице слишком холодно, чтобы сажать семена, начните сеять семена. в помещении. Это дает вам преимущество перед вегетационным периодом и сводит к минимуму опасность гибели рассады поздними весенними заморозками. Это особенно полезно, если вы живете в районе с коротким вегетационным периодом.

Второй , убедитесь, что почва влажная (не мокрая!) И воздух влажный. Семена не прорастут, если в почве и воздухе будет недостаточно влаги. Рассмотрим для этой цели клош.

Третий , убедитесь, что почва имеет достаточную циркуляцию воздуха. Это означает, что вам следует избегать уплотнения почвы как до, так и после посадки. Это также означает, что вам следует избегать чрезмерного полива почвы.

Четвертый , помните, что семечкам подсолнечника не нужен свет для прорастания. Если вы начинаете выращивать семена подсолнечника в помещении, после прорастания дайте рассаде яркое верхнее освещение.

Семенам подсолнечника не нужен свет для прорастания, но при выращивании в помещении вы должны предусмотреть верхнее освещение для всходов после того, как они прорастут.

Пятый , убедитесь, что посадили семена подсолнечника на правильной глубине и интервале. Семена подсолнечника следует сажать на глубину от 2,5 до 5,1 сантиметра. При посадке рядами расположите растения на расстоянии 6 дюймов (2 на фут).

Когда появятся первые настоящие листья, прорежьте растения до 1 на 2 фута до предотвратить конкуренцию между растениями.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о подсолнухах на веб-сайте Burpee.

Наконец, , вы можете скарифицировать (поцарапать поверхность) свои семена, чтобы стимулировать прорастание.Это может ускорить прорастание, а также увеличить скорость прорастания (процент прорастающих семян).

Для получения дополнительной информации см. из этой статьи о семенах и саженцах из Расширения Университета Пенсильвании.

Следует ли замачивать семена подсолнечника перед посадкой?

Вы можете замочить семена подсолнечника перед посадкой, чтобы ускорить прорастание. Поместите их в чистую воду и дайте им постоять до 24 часов. перед посадкой.

Однако этого не требуется — пока питательная среда влажная и теплые, семечки должны хорошо прорасти.

Можно ли проращивать семена подсолнечника в бумажном полотенце?

Да, семена подсолнечника можно проращивать в бумажном полотенце. Бумага полотенце удерживает влагу и позволяет семенам дышать, выступая в качестве альтернативы среда выращивания.

Вы можете проращивать семена подсолнечника во влажном бумажном полотенце, но вскоре вам нужно будет пересадить их в почву, чтобы они могли продолжать расти.

Для проращивания семян подсолнечника на бумажном полотенце намочите бумажное полотенце, пока оно влажный (не насквозь мокрый).Затем выложите семечки так, чтобы они разделены (не касаются).

Обязательно храните бумажное полотенце и семена в теплом месте, чтобы более быстрое прорастание и более высокая всхожесть.

Единственным недостатком этого метода является необходимость пересадки проросшие семена в почву вручную, так как скоро им потребуются питательные вещества из почва для роста и укоренения более сильных корней. Будьте осторожны при обращении с крошечные проросшие саженцы!

Проращивание семян подсолнечника в бумажном полотенце может быть полезным, если вы живете в участок с коротким вегетационным периодом.

Почему мои семечки не прорастают?

Есть несколько возможных причин, по которым ваши семечки не прорастание.

Ваши семена подсолнечника слишком старые

Одной из распространенных причин недостаточной прорастания является то, что семена, которые вы используете, слишком стары. В этом случае всхожесть может быть низкой или даже нулевой.

Семена подсолнечника хранятся от 2 до 3 лет. Кроме того, вы увидите более низкую всхожесть посаженных семян.

Семена подсолнечника (helianthus) хранятся около 2–3 лет, и их всхожесть с каждым годом естественным образом снижается.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей Clear Creek Seeds.

Ваша почва слишком холодная или сухая

Другая причина, по которой ваши семена подсолнечника не прорастают, связана с почвой условия.

Если почва слишком холодная, семена подсолнечника могут не прорасти правильно. вдали (независимо от того, выращиваете ли вы в помещении или на открытом воздухе). Они могут дать ростки, когда улучшаются условия и прогревается почва.

Альманах старого фермера предлагает сажать семена подсолнечника после того, как минует последняя опасность заморозков (с середины апреля до конца мая в северных регионах.

Дождитесь последних заморозков, чтобы высадить семена подсолнечника на улице.

Не ждите слишком долго, чтобы посадить, потому что, если температура почвы станет выше, чем 78 градусов по Фаренгейту (25,6 градусов по Цельсию), тогда ваши семечки прорастут медленнее и с меньшими темпами.

Информацию о датах заморозков можно найти на сайте Альманаха старого фермера.

Наконец, помните, что если почва слишком сухая, семена не будут прорастают, и они могут даже погибнуть, прежде чем вы успеете исправить проблема.Держите почву влажной и подумайте об использовании купола влажности, чтобы помочь поддерживать необходимый уровень влажности почвы и воздуха.

Насколько большими должны быть сеянцы подсолнечника до пересадки в открытый грунт?

Обычно семена подсолнечника следует сажать непосредственно в почву. на открытом воздухе. Если такой возможности нет, то пересадите их в открытый грунт в течение 3-х лет. недели посадки семян.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о подсолнухах из Расширения Корнельского университета.

Заключение

К настоящему моменту у вас есть хорошее представление о том, сколько времени нужно семенам подсолнечника, чтобы прорастают.Вы также знаете о факторах, влияющих на время до прорастание, как оптимизировать для более быстрого прорастания и как устранить отсутствие всхожести.

Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной — если да, поделитесь ею с кем-нибудь кто может использовать информацию. Если у вас есть вопросы по подсолнечнику прорастание семян, оставьте, пожалуйста, комментарий ниже.

Как вырастить подсолнухи из семян | West Coast Seeds

Подсолнухи растут практически на любой хорошо дренированной почве и устойчивы к засухе.Однолетние цветы, способные вырасти до невероятной высоты всего за один сезон. Продолжайте читать ниже советы о том, как вырастить подсолнухи из семян.

Latin
Helianthus annuus
Семейство: Asteraceae

Сложность
Легко

Сезон и зона
Выдержка: Полное солнце

Сроки
Посев сразу после последних заморозков. Запуск в помещении возможен, но не требует много времени.Если подсолнухам разрешить закрепиться корнями, они потеряют стабильность во время пересадки и потребуют разбивки. Оптимальная температура почвы для прорастания: 21-30 ° C (70-85 ° F). Семена должны прорасти через 10-14 дней.

Стартовый
Посейте семена на глубину 5–1 см (¼ – ½ ”). Разновидности космических карликов находятся на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга, но дают гигантам много места на расстоянии 1 м (3 ‘) между растениями.

Выращивание
Чтобы вырастить действительно большие растения с действительно большими цветками, обогатите почву органическими веществами и внесите 2 стакана сбалансированных органических удобрений на 3 м (10 футов) ряда и регулярно поливайте.Когда растения станут 30 см (12) в высоту, растворите 5 мл (1 чайную ложку) буры (для бора) в 350 мл (12 жидких унций) воды и нанесите раствор на 5 м (15 футов) ряда. Будьте осторожны, не переборщите с этим раствором. Такое применение бора даст более крупные семена и цветочные головки. Не применяйте бор к другим садовым растениям. Когда задняя часть цветочной головки пожелтеет, ее можно срезать с растения.

Посадка компаньонов
Считается, что подсолнухи, посаженные рядом с рядами кукурузы, повышают урожайность.Подсолнухи можно использовать для извлечения тяжелых металлов, токсинов и даже радиации из почвы, но их следует сжечь в конце сезона, если они выращиваются для этой цели. Сажайте подсолнухи среди тыквенных насаждений, чтобы улучшить опыление и общую урожайность.

Подробнее о посеве-компаньоне.

Вот простой и интересный способ проращивать семена в бумажном полотенце

Sally Scalera | Для FLORIDA TODAY

Выращивание растений из семян — это простое, недорогое и интересное занятие.

Когда вы научитесь выращивать растения из семян, разнообразие растений, которые вы можете выращивать, резко возрастет, но не затраты.

Мой любимый способ проращивать семена — это бумажное полотенце. Бумажные полотенца можно использовать для любых семян, которые необходимо накрыть, даже если они совсем немного. Это особенно полезно, если вы собрали семена и не знаете, сколько времени им нужно, чтобы прорасти.

Это увлекательное занятие для детей, а также изготовление «горшков» из переработанных газет для выращивания проросших семян, прежде чем пересадить их в контейнер или в сад.

Чем крупнее семена, тем легче они прорастут в бумажном полотенце.Двумя исключениями являются морковь и редис, которые лучше всего сажать прямо в саду. Семена сельдерея также не следует проращивать в бумажных полотенцах, потому что они прорастают на поверхности почвы.

Большинство семян цветов и овощей прорастают в течение нескольких дней, но перец — заметное исключение. На прорастание им требуется 10 дней.

Для проращивания семян в бумажных полотенцах соберите семена, бумажные полотенца и силиконовые или полиэтиленовые пакеты. Промаркируйте пакеты лентой (если используются силиконовые пакеты) и перманентным маркером, указав дату и название растения.

Шаг 1: Возьмите один лист бумажного полотенца, сложите его пополам и поместите под проточную воду, пока он не станет влажным. Если у вас жидкие водоросли, смочите бумажное полотенце в жидком растворе водорослей, а не в простой воде.

Шаг 2: Поместите бумажное полотенце между руками и сожмите их вместе, продвигаясь вниз по полотенцу, пока не будет выдавлено много лишней жидкости.

Шаг 3: Разложите бумажное полотенце на плоской поверхности.

Шаг 4: Поместите семена на бумажное полотенце, избегая краев.При использовании нового пакета семян решите, сколько растений вы хотите вырастить, и поместите это количество семян на бумажное полотенце. Новые семена будут иметь 100% всхожесть в бумажных полотенцах. При проращивании семян из старого пакета поместите дополнительные семена на бумажное полотенце, так как некоторые семена могут быть больными или больше не жизнеспособными.

Шаг 5: Сверните бумажное полотенце, чтобы оно выглядело как трубка.

Шаг 6: Положите бумажное полотенце в пакет, но не закрывайте его, и поместите открытый пакет в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей.

Шаг 7: Через несколько дней осторожно разверните бумажное полотенце, чтобы посмотреть, не проросли ли семена. У проросших семян будут корни и семядоли или семядоли в случае кукурузы. Если семена не проросли, снова свободно скатайте бумажное полотенце и положите его обратно в пакет. Повторяйте шаг 7 каждые несколько дней, пока все семена не прорастут.

После того, как семена дадут корни и семядоли, пора высаживать рассаду в небольшие горшки. Для наилучшего результата наполните горшки быстросохнущей почвенной смесью и поместите их в поддон, который будет удерживать воду.

Поливайте каждую кастрюлю пару раз, пока почвенная смесь не станет полностью влажной и в поддоне не останется лишней воды. Возьмите остроконечную ручку и проделайте отверстие в середине влажной почвенной смеси каждого горшка. Если корни вросли в бумажное полотенце, аккуратно разрежьте или разорвите бумажное полотенце.

Поместите корень в лунку (вместе с любым бумажным полотенцем, которое может прилипнуть к корням) и слегка прижмите почвенную смесь к корням и вокруг стебля. Поместите лоток с рассадой в условия освещения, которое требуется растениям: полное солнце, частичное солнце / тень или тень.

Важно убедиться, что саженцы вначале имеют достаточно воды, так как они будут быстро расти. В течение первых нескольких дней после пересадки желательно, чтобы на дне лотка была вода.

После этого следите за рассадой и поливайте, когда почвенная смесь начнет подсыхать. Я держу саженцы перед домом, поэтому прохожу мимо них несколько раз в день. Как только у сеянцев появится первый набор настоящих листьев, они готовы к пересадке.

Чтобы сделать горшки для газет из вторсырья, вам понадобятся кусочки газет, школьный клей, ножницы и несколько банок с едой. Разорвите газету, состоящую из пяти-шести страниц, на широкие полоски, начиная с верха страницы и заканчивая низом.

Когда я это делаю, я получаю две широкие полоски, а затем третья полоса — это центральная загнутая часть секции, которую я выравниваю.

Перед тем как наматывать газету вокруг банки, вытяните нижний лист из нижней части стопки (от себя) так, чтобы он выступал дальше других листов.

Затем поместите банку рядом с собой, убедившись, что конец банки находится достаточно далеко от левого края газеты, чтобы можно было создать дно для горшка.

Оберните бумагу вокруг банки, когда вы откатываете банку от себя. Когда банка достигнет самого дальнего конца листов, нанесите немного клея на последнюю полосу (которая длиннее других) и прижмите ее к стенке банки.

Возьмите ножницы и вырежьте кружок из бумаги, который образуется под дном банки, от конца газеты к основанию банки.Обрезая газету по кругу, создайте не менее пяти разделов.

Положите секцию на дно банки, перекрывая каждый слой и приклеивая между ними по мере продвижения, чтобы создать дно горшка. Оставьте банку в только что построенном горшке на короткое время, пока клей не схватится.

Эти горшки великолепны, потому что, когда вы сажаете саженцы, горшок тоже можно посадить. Перед посадкой убедитесь, что почвенная смесь и газетные горшки полностью пропитаны.

При посадке оторвите или отрежьте верхнюю часть газетного горшка, чтобы весь газетный горшок был полностью утоплен, иначе горшок и растение могли высохнуть.

Как и каждый раз, когда вы сажаете новое растение, не забудьте засеять посадочную ямку различными гранулированными микоризами. Если вам нужна дополнительная информация по этому поводу, напишите мне по адресу [email protected].

В эти выходные будет прекрасное время, чтобы начать проращивать уже имеющиеся у вас семена, или вы можете забрать новый пакет в ближайшем садовом центре.

Если у вас есть сырые семечки в скорлупе, почему бы не проращивать их в бумажном полотенце?

Если вам нужна дополнительная информация о сохранении семян, посетите наш веб-сайт https: // gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/care/planting/seed-saving.html. Сажать растения из семян легко, недорого и очень выгодно.

Салли Скалера — агент по городскому садоводству и главный координатор-садовник Института продовольственных и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. Электронная почта [email protected].

Поддержка местная журналистика: Найдите предложения для новых подписчиков на floridatoday.com/subscribe.

Подсолнухи и прорастание

Подсолнухи Helianthus annuus, также известные как подсолнухи , украсят сад любого размера своими большими, похожими на маргаритки, цветами в оттенках желтого, оранжевого, красного и бронзового.Высокорослые сорта этого неприхотливого в уходе однолетника обычно используются для выращивания растений за границей, срезки садов и корма для диких животных. Более короткие сорта станут красочным дополнением традиционных дачных садов и любых контейнеров. Подсолнухи — это легкое растение, которое легко начать с семян, оно быстро прорастает при правильных условиях и быстро растет.

Выбор подходящей почвы для подсолнухов

Семена подсолнечника следует сеять прямо в почву на открытом воздухе или начинать в закрытом грунте в торфяных горшках за несколько недель до посадки.Для посадки на открытом воздухе требуется место на открытом воздухе с хорошо дренированной почвой. Если дренаж является проблемой, можно разложить по почве 2–4 дюйма компоста. Добавление 2 стаканов полного органического удобрения, такого как состав 4-5-4, на 10-футовый ряд и внесение поправок в почву на глубину 6 дюймов обеспечит получение питательных веществ в течение вегетационного периода. В закрытом грунте семена подсолнечника выращивают в 3–4-дюймовых горшках, заполненных хорошо дренируемой и незагрязненной посадочной средой.

Подсолнухи и влага

Семена подсолнечника высаживают на глубину от одного до полутора дюймов.Поскольку семена подсолнечника богаты маслами, для прорастания им требуется немного больше воды. Это требует тщательного полива почвы на открытом воздухе после посадки и не допускать полного высыхания почвы до тех пор, пока не появятся всходы и не появится молодой подсолнечник. В помещении беспочвенная среда полностью пропитывается и дает стечь перед высадкой 2 или 3 семян в каждый горшок. Накрытие горшков прозрачной пластиковой пленкой замедляет испарение и поддерживает необходимый уровень влажности.

Правильная температура для подсолнухов

Подсолнухи лучше всего прорастают при температуре почвы от 70 до 85 градусов по Фаренгейту, но их можно посадить, когда температура поднимется выше 60 градусов.Время посадки на открытом воздухе обычно составляет несколько недель после последних весенних заморозков, когда почва полностью прогрелась. В помещении нагревательный коврик под горшками может поднять температуру почвы как минимум до 70 F. Семена прорастут через 7-14 дней на открытом воздухе. В закрытых помещениях, где условия выращивания можно более тщательно контролировать, прорастание часто происходит через 6-10 дней.

Подсолнухи и требования к освещению

Семена подсолнечника не требуют света для прорастания. Однако при выращивании в горшках в помещении полиэтиленовую пленку снимают при первых признаках прорастания, а открытые горшки помещают на яркий непрямой свет.

Как прорастить семечки подсолнуха в домашних условиях

Как прорастить семечки подсолнуха: фото рецепт в домашних условиях

Ингредиенты

Как приготовить пророщенные семечки подсолнуха

Как вырастить микрозелень подсолнечника: пошаговая инструкция

Как правильно проращивать семена подсолнечника

Свойства

Нюансы проращивания

Как проращивать семена подсолнечника для еды

Свойства

Нюансы проращивания

Живая еда: сила проростков

Что проращивать?

Увеличение показателей при прорастании семян

Как проращивать?

Советы по проращиванию

Живая еда: сила проростков

Что проращивать?

Увеличение показателей при прорастании семян

Как проращивать?

Советы по проращиванию

Пророщенные семена подсолнечника: польза и вред для организма человека

Чем полезны проростки подсолнечника

Состав

Полезные свойства

Как прорастить и посадить семена подсолнечника

Высадка семян

Добавить комментарий

посев семян в грунт, гидропонный метод выращивания, полезные свойства культуры

Чем полезна микрозелень подсолнечника?

Как правильно выбрать и подготовить семена подсолнечника?

Выращивание микрозелени подсолнечника в контейнерах с грунтом

Выращивание микрозелени подсолнечника без земли

Как прорастить подсолнухи бумажными полотенцами | Домой Гиды

Зачем проращивать семена подсолнечника?

Выбор семян подсолнечника

Проращивание семян подсолнечника в бумажном полотенце

Проверка семян подсолнечника на прорастание

Выращивание подсолнухов: сажайте и собирайте урожай Подсолнухи 🌻

Как сажать семена подсолнечника

Выращивание и уход за подсолнухами

Уборка семян подсолнечника

Виды подсолнухов

Общие вопросы о выращивании подсолнухов

Сколько солнца нужно подсолнухам?

Как быстро растут подсолнухи?

Сколько живут подсолнухи?

Подсолнухи — однолетние или многолетние?

Можно ли выращивать подсолнухи в горшке?

Почему мои подсолнухи обращены к земле?

Как сажать семена подсолнечника

Когда сажать семена подсолнечника

Как сажать семена подсолнечника

Сколько времени нужно семенам подсолнечника, чтобы прорасти? (5 способов ускорить процесс) — greenupside

Сколько времени нужно семенам подсолнечника, чтобы прорасти?

Какие факторы влияют на прорастание семян подсолнечника?

Температура почвы для семян подсолнечника

Влажность для семян подсолнечника

Циркуляция воздуха для семян подсолнечника

Глубина посадки семян подсолнечника

Как сделать так, чтобы семена подсолнечника прорастали быстрее?

Следует ли замачивать семена подсолнечника перед посадкой?

Можно ли проращивать семена подсолнечника в бумажном полотенце?

Почему мои семечки не прорастают?

Ваши семена подсолнечника слишком старые

Ваша почва слишком холодная или сухая

Насколько большими должны быть сеянцы подсолнечника до пересадки в открытый грунт?

Заключение

Как вырастить подсолнухи из семян | West Coast Seeds

Вот простой и интересный способ проращивать семена в бумажном полотенце

Подсолнухи и прорастание

Выбор подходящей почвы для подсолнухов

Подсолнухи и влага

Правильная температура для подсолнухов

Подсолнухи и требования к освещению

Добавить комментарий Отменить ответ