Лен декоративный особенности посадки — 16 фото

Сегодня мало, кто выращивает в саду лен декоративный. Это травянистое растение незаслуженно забыто, несмотря на то, что прекрасно себя чувствует в умеренном климате, красиво цветет, идеально подходит для групповых посадок и составления пышных миксбордеров. В статье пойдет речь о том, какие особенности имеет посадка растений в открытый грунт, как она происходит, как лучше ухаживать за растением и лучше всего использовать в ландшафтном дизайне.

Лен – красивое декоративное растениеИсточник www.botanichka.ru

Общее описание

Лен – растение неприхотливое. Оно относится к семейству травянистых, поэтому куст не вырастает выше 50 см. В его формировании участвуют тонкие, но очень прочные стебли. В пору цветения на них появляются мелкие или крупные соцветия (все зависит от сорта) нежного голубого или розового цвета. Лен декоративный – самый распространенный вид из 200 существующих.

Он идеально подходит для украшения садовых дорожек и цветочных стенок.

Голубые островки, красиво обрамляющие дорожки, это декоративный ленИсточник avatars.mds.yandex.net

Особенности посадки

Особых условий для выращивания растения не нужно: лен декоративный многолетний растет в пределах номы только на открытых не затененных участках, поэтому его нельзя сажать под крышей дома, в тени высоких деревьев или рядом с раскидистым кустарником.

Трава хорошо растет только на открытых солнечных участкахИсточник i2.wp.com

Грунт для посадки должен быть легким, не болотистым. Если грунтовые воды подходят близко к почве, лен расти не будет. Перед высадкой в почву полезно добавить немного органического компоста и калийных удобрений. С осени участок полезно перекопать, удалить по максимуму корни сорняков. Весной перед посевом грунт разравнивается и просто боронуется.

Подготовка земли к посадке семян декоративной травыИсточник semena-tut.ru

Растение можно высаживать на холмистой местности. Высев лучше производить сначала в ящиках, помещенных в теплое, хорошо освещенное помещение. На дне емкости для посадки нужно предварительно сформировать дренажный слой толщиной в 10 см. Для этого лучше всего на дно ящика засыпать керамзит, а потом доверху наполнить тару готовой грунтовой смесью. Ее несложно приготовить самостоятельно, смешав обычную землю из сада с перегноем и калийными удобрениями.

Дренажный слой в емкостях для посадкиИсточник stroy-podskazka.ru

Семена приживутся и в открытом грунте, если на улице стабильно +20 градусов. Их не нужно погружать в грунт, достаточно просто разбросать семена по поверхности земли и обильно полить из лейки. Делать это можно и весной, и ранней осенью. Важно успеть до прихода холодов и выбрать для этого хороший солнечный день.

Это позволит получить очень ранние всходы, лен, посаженный осенью, и зацветет раньше.

Поверхностный посев семян в грунтИсточник www.topsoilwestsussex.co.uk

Чтобы посевы пережили зиму, их придется прикрыть и утеплить так же, как утепляются другие садовые многолетние цветы: слоем грунта, соломой или сухими листьями. После того, как сеянцы взойдут и поднимутся на высоту 5 см, их нужно проредить: оставить расстояние между каждым не менее 20 см. Для обеспечения длительного цветения опытные садоводы производят посадку семян льна дважды: вторую после три недели после первой.

Двойная посадка обеспечивает длительное цветение декоративной травыИсточник purityseedsusa.com

Уход

Для того чтобы красиво цветущая декоративная трава смогла порадовать глаз, важно уделять ей внимание и следить за ее развитием. Она плохо чувствует себя в грунте, который постоянно находится в воде. Застой губителен для льна: растение так же плохо переживает засуху. Режим полива выстраивается с учетом этих факторов. Специалисты советуют поливать траву не чаще двух раз в неделю и использовать для этого только отстоянную теплую воду.

Поливать лен нужно дважды в неделюИсточник avatars.mds.yandex.net

Опытные садоводы для обозначенных целей предпочитают использовать дождевую воду. Она более мягкая и комфортная для всех видов растений. Собирать ее можно в большие пластиковые бочки. Если подставить их под водостоки, процесс накопления заметно ускорится. Главное, после закрыть бочку крышкой. Она предотвратит попадание мусора, грязи, личинок насекомых.

Обходя сад, нужно постоянно заглядывать под куст и проверять грунт. Если пришло время, а он продолжает быть слегка увлажненным, от полива лучше отказаться.

Поливать лен лучше дождевой водойИсточник grist. files.wordpress.com

Правильно поливать лен с утра, тогда за день излишки влаги испаряться. Полив на ночь способен спровоцировать застой воды, а это – идеальные условия для развития грибка. Когда происходит поражение, листья травы и ее стебли покрываются малопривлекательными бурыми пятнами. Осенью частоту полива обязательно нужно сокращать, а зимой совсем прекращать.

Важно постоянно бороться с сорняками, растущими вокруг куста и вовремя их пропалывать. Если этого не делать, декоративность куста ухудшится: он не будет достаточно пышным и раскидистым. Сорная трава – источник болезней.

Чтобы куст льна цвел дольше обычного, нужно постоянно отрывать увядшие стебли и соцветия. Эта процедура поможет предотвратить нежелательный самосев. Если этого не делать, скоро трава расползется по участку и закроет собой большую часть территории.

Если лен декоративный не пропалывать, он быстро зарастает сорной травойИсточник i1. wp.com

В подкормке лен не нуждается. И это заметно облегчает процесс ухода за растением. Если хочется, чтобы трава цвела гуще и интенсивнее, можно дважды за сезон цветения под куст вылить жидкие подкормки. Правильнее это сделать сразу после обильного полива почвы.

Система подкормки льнаИсточник tdahp.ru
Декоративные крышки на люк канализации – разновидности и цены, фото

Размножение

Проще всего вырастить лен на участке – купить и посадить семена. Они продаются в специализированном магазине. Выбирая пакетики, важно смотреть на срок годности. Так как лен декоративный многолетнее растение, оно зацветет только на второй год после высадки посадочного материала.

Размножение льна можно производить путем деления взрослого куста. Оно используется крайне редко: корневая система у травы очень нежная, ее легко повредить, поэтому при делении трава часто погибает. Чтобы это предотвратить, нужно для размножения таким способом использовать трехлетние кусты.

Размножение делением кустаИсточник diz-cafe.com

Выкапывать их необходимо крайне осторожно, бережно и аккуратно, предварительно обильно полив растение. Разделять куст лучше только на две части, и сразу же сажать отщепенцы в заранее подготовленное место. После посадки, пока трава хорошо не укоренится, ее нужно закрывать от прямых солнечных лучей.

Известен способ размножения льна черенками. Они заготавливаются в начале августа. Выбираются самые крепкие побеги, срезаются те, что имеют длину 8-10 см. Потом у побега отсекается соцветие (если оно есть). Нижняя часть среза замачивается в растворе стимулятора. Он продается в специализированных магазинах.

Как сделать черенок травыИсточник www.wikihow.com

Для укоренения готовится смесь из равных долей торфа и песка.

Сверху посадка закрывается полиэтиленовой пленкой (нужно сформировать для растения тепличные условия). Чтобы черенок хорошо прижился, важно следить за уровнем влажности, не допускать ее излишки. Опытные садоводы для этого постоянно устраняют конденсат, скапливающийся на внутренней стороне укрытия.

https://youtu.be/iZi0fqmh56o

Правила выбора декоративного мостика для сада

Болезни

У льна отличный иммунитет, у него высокая стойкость к вредителям. Однако на нем любит селиться блошка. Она похожа на черного или темно-зеленого жучка с тельцем в 2 мм. Вредитель любит есть содержимое семенных коробочек, а когда оно заканчивается, поедает стебли и листья. Попадает блошка на лен через сорняки, одна колония способна полностью уничтожить взрослый куст всего за пару месяцев.

Льняные трипсы – ещё один распространённый вредитель, появление которого стоит опасаться. Он высасывает сок из растения, после чего листья вянут, цветы раньше времени осыпаются, трава просто перестает расти.

Вредитель льняной трипсИсточник industry.nzavocado.co.nz

Бороться с такими насекомыми средствами народными, как показывает практика, малоэффективно. Поэтому сразу нужно обрабатывать куст химикатами (исектицидными средствами).

Сочетания с другими растениями

Сегодня лен в ландшафтном дизайне используется редко, но композиции, составленные с «его участием», всегда смотрятся очень эффектно. Чтобы растение хорошо прижилось, рядом с ним нужно высаживать культуры, имеющие схожие условия выращивания. Это могут быть любые светолюбивые цветы и злаки, чья высота не превышает высоту травы.

Лен в составе миксбордераИсточник i.pinimg.com

Самое идеальное сочетание – лен и крупная садовая ромашка, тандем с ноготками или с васильками. Хорошо смотрятся луга, при формировании которых использовался лен вперемешку с клевером. Часто семена льна присутствуют в посадочном материале, который используется для создания мавританского газона.

Лен в составе мавританского газонаИсточник mandarin-shop.ru
Правила выбора декоративной травы для сада

Коротко о главном

Многолетний лен декоративный – красивое растение, способное украсить клумбу перед домом, сборный цветник, миксбордер и даже альпинарий. Оно неприхотливо, но может порадовать своей красотой, растопить чью-то душу. Ухаживать за ним несложно. При грамотном подходе несложно вырастить на участке пышную траву, обладающую особым декоративным эффектом.

Лен многолетний Небесный: применение, фото красоты. Теперь хочу вырастить хлопок | уДачный проект

Здравствуйте! Живу в Кузбассе, это Юго-Западная Сибирь. Земледелием занимаюсь с 1989 года. Мне 51.

Ткани льняные знаю с детства

В детстве я носила платья ситцевые (хлопковые), шелковые. Синтетики тогда было мало или вообще не было. Один раз мне купили платье льняное. Но оно мне показалось грубоватым на ощупь. Вот для полотенец и скатертей льняная ткань подходит идеально, она прочная и долго не изнашивается.

Поэтому лен у меня ассоциируется именно с тканями. На втором месте — лекарство. Однажды, уже не помню от чего, мне прописывали семена льна. Я их запаривала, ох и гадость же получается.😐

Ткани знаю, семена знаю, а сам цветок не видела никогда

Конечно, когда увидела на стеллаже семена льна, на меня нахлынули воспоминания, и рука сама потянулась за пакетиком. Никогда не выращивала лен и не видела его живьем. Решила исправить.

Сеяла лен в апреле, в открытый грунт. Сейчас, спустя 3 месяца, он расцветает. Пока появились единичные цветочки, но бутонов заложилось много.

Расцвел лен

Расцвел лен

И правда, Небесный! Аж светится на солнце.

Лен многолетний

Лен многолетний

Лен Небесный

Лен Небесный

Мне лен нравится уже своей необычной пышной листвой. А простотой цветков, их изящностью, обилием бутонов напоминает васильки. Это такой же луговой и вольный цветок. Говорят, лен часто добавляют в смеси для мавританских газонов.

Применение льна

Пишут, что в народной медицине используют цветущую траву льна и семена. Не буду тут приводить рецепты, сама траволечением не занимаюсь. Тем более прочитала, что цветущая часть растения ядовита для домашнего скота.

Меня больше привлекает красота цветов, а еще очень интересно: правда ли, что из этого цветочка делают ткани.

Как делали ткани из льна

Истории льняных веревок и тканей более 5 000 лет. В Древнем Египте и на Ближнем Востоке льняные ткани являлись предметом роскоши. На наших территориях лен возделывался еще до возникновения Руси.

Технология изготовления льняных нитей веками оставалась неизменной:

• лен выдергивали с корнями;
• высушивали в скирдах;
• вычесывали от семенных коробочек;
• молотили;
• расстилали на траве, чтобы лен напитался росой;
• в сырой среде микроорганизмы разрушали клейкие вещества, волокна начинали легко отходить от одревесневших стеблей;
• процесс длился несколько недель, лен периодически перемешивали;
• полученное волокно отделяли от стеблей, сушили и трепали;
• трепанный лен расчесывали и вытягивали из него, слегка закручивая, тонкую нить — ровницу;
• из ровницы делали пряжу и ткали полотна

Это наша история. А теперь все делают комбайнами и машинами. Вот такой исторический цветочек теперь растет у меня. Правда, говорят, что он сильно сорится и размножается самосевом. Но я не боюсь.

Лен бывает разный: однолетний и многолетний, красный, желтый, белый.

Как вырастить лен

Семена сеяла в апреле сразу в открытый грунт. Семена немелкие и ботва характерная, так что можно не бояться потерять и выполоть вместе с сорняками.

Семена льна

Семена льна

Лен любит солнце и легкие, причем бедные почвы. Может расти в полутени, подходит для выращивания на каменистых горках. Цветет лен при длинном световом дне с июня по август. Растение неприхотливое, устойчивое к болезням и вредителям, холодостойкое.

Уход у меня пока получает такой: поливы в жару, рыхление и прополка. Осенью все многолетники подкормлю фосфорно-калийным удобрением, весной — азотным. Усохшую ботву обрезаю весной, после того, как корни перезимуют под ее укрытием.

Многолетники из семян без рассады. Какие можно сеять сразу в грунт?

Про хлопок

Логично, что после льна мне захотелось вырастить хлопок 🙂. Ткани, конечно, ткать не буду, но хочется живьем увидеть растения, из которых были сделаны нити для моих платьев.

Представьте себе, семена хлопчатника тоже продаются. Причем не на каких-то частных онлайн площадках, а на сайтах известных семеноводческих фирм и в магазинах. Например, нашла семена под тремя марками «Гавриш», «Сады России», «Семена Украины». Буду искать в нашем городе.

Интересно? Тогда поддержите канал пальчиком вверх 👍.

Расскажите: выращиваете ли вы лен? А может и хлопчатник пробовали?

Подписаться и найти все мои статьи можно здесь — «уДачный проект«.

Лен крупноцветковый | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Многолетник лен — это растение с тоненькими прочными стебельками, высотой от 35 до 60 сантиметров с небесно-голубыми, розово-красными или белыми мелкими цветками. Наибольшую популярность в декоративном садоводстве получил лен крупноцветковый — красивое растение с пяти лепестковыми цветками диаметром до 3,5 сантиметров и узкими листьями. Лепестки цветков опадают довольно быстро, но, несмотря на это, взамен распускаются другие, новые, поэтому цветение льна начинается в июне и продолжается аж до конца сентября. Цветущие на протяжении дня цветки увядают к вечеру и опадают, но на подходе всегда есть новые бутоны цветков.

 

Очень красиво смотрится в полном цвету группа этих растений. Это зрелище, пожалуй, можно сравнить только с летним голубым небом.

 

Мне особенно нравится сорт «Небесная лазурь» — растение этого сорта холодостойкое. Растет на одном месте участка 4 — 5 лет. Прекрасно смотрится на каменистых горках и клумбах. Цветет обильно. Небесно-голубые цветки открываются только лишь в солнечную погоду. Куст достигает высоты 60 сантиметров. Посеянные при 17 — 20 градусах семена всходят примерно на 13 — 18 день.

 

Выращивание крупноцветкового льна

 

Лен неприхотлив, холодостоек и светолюбив. Переносит небольшие заморозки. Предпочитает солнечные участки, растет на любых садовых, небогатых почвах без явного застоя воды.

Почву перед посадкой льна следует перекопать, а затем добавить на один квадратный метр до трех — четырех килограммов перегноя или компоста и по одной столовой ложке замечательного удобрения «Агрикола для цветущих растений», «Суперфосфата» и «Калия сульфата». Все эти удобрения нужно граблями заделать в землю и хорошо пролить этот участок водой. После этого можно приступить к посеву или же к посадке.

Почву следует поддерживать в состоянии умеренного увлажнения. Чтобы кусты льна не наклонялись в сторону, растения сажают группой, поплотнее, или посреди других подходящих цветущих растений. Это могут быть, например,цветущие белые ромашки. Очень «нарядное» сочетание!

Растение лен крупноцветковый хорошо выдерживает пересадку. Приятно смотрится лен в букетах. Для этого растение вместе с корнем нужно выдернуть в фазе бутонов, после этого обрезать корни и сразу поставить в воду. Букет будет стоять несколько дней.

Размножают лен семенами. Их сеют в грунт на протяжении летнего периода, а с первых дней июня, на будущий год, лен начинает цвести . Цветение растения продолжается до конца сентября.

До встречи, уважаемые друзья!

Сибирский шелк возродили мастерицы Иркутской области

Лен у многих ассоциируется с довольно грубым полотном. Однако хорошо выделанная ткань из этого растения практически не мнется, охлаждает в жару и согревает при низких температурах, а изделие из него можно легко пропустить через кольцо. Неслучайно лен называли северным шелком и повсеместно выращивали на территории России. Возродить этот забытый промысел взялись мастерицы из Центра славянской культуры поселка Атагай Нижнеудинского района.

На выставке «Полотняная река» в Ремесленном подворье Иркутского областного дома народного творчества они представили результаты своих экспериментов. И хотя сотканные ими изделия еще далеки от идеала, мастера не собираются останавливаться на достигнутом.

– Мы занимаемся разными видами ремесел, но упор делаем на те, которые бытовали на нашей территории, – рассказывает руководитель Центра славянской культуры поселка Атагай Любовь Ванцай. – Чтобы выявить их, мы ездим в экспедиции, беседуем со старожилами. И вот однажды в руки нам попал старинный клубок льняных нитей. Эту культуру традиционно выращивали на нашей территории. Мы решили возродить весь процесс создания льняной такни – от семечка до полотна.

Ткацкий станок в Центре славянской культуры восстановили по старинным образцам. Мастерицы научились ткать. Дело, казалось, было за малым – вырастить лен.

– Первый лен мы посеяли в 2008 году на собственном огороде, – продолжает Любовь Ванцай. – Семена купили в аптеке, а осенью собрали неплохой урожай. Но получили грубую рогожную нить, хотя в идеале она должна была проходить в игольное ушко. На следующий год лен вообще не уродился. Но дело было в том, что мы ошиблись с сортом, ведь для ткачества подходит только лен-долгунец. А мы сеяли лен-кудряш, который пригоден только для производства масла.

Несмотря на неудачу, мастерицы не отчаялись и стали искать информацию, советоваться со старожилами. Помогла им жительница села Атагай Мария Дмитриева, которая в этом году празднует 90-летний юбилей. В 2013 году проект «Сибирский шелк» стал лауреатом премии губернатора Иркутской области.

– Мы заказали семена в Пятигорске и летом 2013 года посадили лен, как нас учила Мария Андреевна – часть под тяпку, часть просто рассыпали по полю и заборонили, – вспоминает руководитель центра. – И лен уродился на славу! Причем мы стараемся не только собрать урожай, но и воспроизвести все старинные обряды. Например, во время уборки идем по полю с иконой, под молитву делаем первый сноп, выдергиваем из него несколько стебельков и привязываем за пояс – чтобы спина не болела. Можно не верить, но это работает.

С тех пор мастера выращивают лен каждый год. Тем более, что культура неприхотлива в уходе, ведь ее не нужно полоть и поливать. Кроме того, цветы льна очень красивы, ярко-голубые. Они стали настоящим украшением огородов, на которых мастерицы выращивают будущее полотно. После сбора лен укладывают в снопы и сушат прямо на поле, замачивают на несколько недель и снова сушат. Только после этого начинается процесс его превращения в ткань.

– Стебель сначала нужно оббить специальным приспособлением – мялкой, затем вручную отделить от жесткой оболочки, – поясняет Любовь Ванцай. – Потом дважды прочесать, чтобы получилось тонкое волокно. После этого можно начинать прясть нитки, а уже из нее делать полотно.

На выставке в Иркутске можно увидеть полотенца, рушники, пояса, небольшие сумочки и обрядовых кукол, созданных из этого материала. Все изделия украшены вышивкой, характерной для старожилов Нижнеудинского района.

– Наша цель не только восстановить и сохранить, но и передать промысел подрастающему поколению, – считает Любовь Ванцай. – Иначе наше дело не будет иметь продолжение, поэтому мы обучаем выращиванию, обработке производству льняных тканей подрастающее поколение. Конечно, это ремесло дается не каждому, но те, кто осваивают его, влюбляются в процесс и радуются результату. Возможно, когда-нибудь мы сможем по-настоящему возродить это ремесло, ведь объемы производства льняного холста у нас очень малы.

Пока на один рушник уходит целый урожай льна с одной грядки. Но мастерицы надеются, что в скором времени смогут создать ткань на народные костюмы изо льна.

Всего на выставке представлено более 50 работ в технике ткачества, художественной вышивки, вязания, а также глиняные игрушки и тряпичные куклы.

выращивание, посадка, уход и ФОТО

Лён — род растений семейства Льновые (Linaceae). Это однолетние и многолетние травы с цельными листьями, растущими поочерёдно или иногда противоположно. Известно до 200 видов культуры, самые популярные из которых: лён жёлтый, многолетний голубой, посевной, северный. Лён – культура, известная с давних времён, используемая представителями различных отраслей, например, на корм скоту, для создания медицинских препаратов, получения нитей. Посевы льна во время цветения похожи на чуть волнующееся озеро, в котором отражается лазурное небо.

Лён многолетний. История культуры и его применение

Совсем неудивительно, что многие садоводы выбирают для посадки на своём участке именно лён. Это растение имеет богатую историю, о нём сложено много легенд и историй.

• На Руси лён всегда был в особенном почёте. Если хлеб был всему головой, то лён — душой.
• Лён — одна из самых древних культур. При археологических раскопках были найдены остатки еды из семян льна, остатки нитей, тканей и верёвок.
• В Индии около 9 000 лет назад впервые была изготовлена ткань изо льна. Из неё стали шить одежду, которая сразу же вытеснила одежду из звериных шкур. Льняная одежда была более гигиеничной.
• В Древнем Египте лён стал почитаться ещё больше. Египетские ткачи достигли невероятного мастерства в изготовлении тканей из льна. Лён считался там «первым благодеянием Богов», а саму льняную ткань красиво сравнивали с «дыханием ребёнка». Египетские умельцы изготавливали настолько тонкие ткани, что даже через 5 слоёв такого материала просвечивалось тело. Ткань ценилась на вес золота. Одежду из драгоценной льняной ткани носили самые богатые люди, жрецы.
• Именно лён использовался в Древнем Египте для изготовления льняных бинтов, которыми обматывали бальзамированные тела умерших.
• Наибольшее распространение одежда из льна получила в период Средневековья. В это время такую одежду носили даже простые люди и бедняки.
• Древние славяне придавали льну и роль настоящих денег. Именно от слова «полотно» и возникло слово «платить».
• Карл Линей создавал цветочные часы при помощи льна. Цветы этого растения раскрываются в солнечную погоду и закрываются в пасмурную. Если на улице выдался не солнечный день, то цветы льна могут и вовсе не распуститься.

Как видите, растение невероятно богато на интересные факты и предания. До современных времён сохранились множество вариантов использования льна. Если вы хотите выращивать это растение на своём участке, то будьте уверены, что оно может принести вам массу пользы. Рассмотрим, чем же богат состав льна, для чего можно использовать это растение.

• Семена льна на 30-48% состоят из масел: линоленовой, линолевой, олеиновой, стеариновой, пальмитиновой. Лён содержит органические кислоты, ферменты, витамин А. В составе льна можно также обнаружить белки и углеводы.

• Лён широко используется в народной медицине. Особую ценность имеют семена льна. Сам Гиппократ рекомендовал употреблять настой семени льна при воспалительных процессах.
• Если семя льна замочить в воде, то получается своеобразная консистенция, напоминающая слизь. Это средство может оказывать мягкое слабительное воздействие, обезболивающее, противовоспалительное.
• Фармацевтическая промышленность использует лён для изготовления препаратов для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Особенно эффективно показали себя такие препараты для профилактики атеросклероза.
• Настой из льняного семени оказывает обволакивающее действие на органы пищеварения. Поэтому народная медицина предлагает множество рецептов на основе этого сырья людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью, болезнями пищевода.
• Ценное льняное масло успешно может применяться и для наружного применения. С его помощью советуют лечить термические и химические ожоги, а также лучевые поражения кожи.
• Масло льна — ценное сырьё в народной медицине для борьбы с холециститом. Оно оказывает эффективное мочегонное и слабительное действие.
• Семена льна содержат в себе растительный аналог эстрогена — женского гормона. Учёными даже были выявлены случаи активного поедания льна животными, из-за чего у них появлялись аномалии половых желез. Поэтому беременным женщинам стоит ограничивать себя в употреблении льняного масла или семян.

• Учёными из Канады была выявлена связь между раком груди и семенами льна. Оказалось, что ежедневное применение семян больными раком груди способствовало сдерживанию роста опухоли.
• Льняное масло является ценным источником Омега-3.
• Семена льна известны своим чудесным воздействием на организм во время похудения. Они помогают выводить шлаки и токсины.
• Лён широко применяется и в косметологии. Он оказывает положительное воздействие на кожу, волосы, ногти.
• Женщинам полезно принимать лён во время климакса, т.к. он способствует нормализации гормонального фона.
• Лён применяется и в кулинарии. Из его готовят льняную муку, семена льна добавляют при приготовлении блюд, делают выпечку.

Крупноцветковый

Лён крупноцветковый – однолетнее растение с прямым голым стеблем, разветвлённым в верхней части. Высота до 60 см. Листья сидячие, острые, овальной формы. Крупноцветковый лён обладает алыми цветками диаметром 3 см, которые располагаются в рыхлых щитковидных соцветиях. После цветения появляются плоды – сухие коробочки с плоскими семенами. Родина этого вида Северо-Западная Африка.

Лён многолетний. Описание

• Лён многолетний принадлежит к роду Лён и к семейству Льновые.
• Лён многолетний широко распространён в Западной Сибири, Великобритании, Австрии, Беларуси, Германии, Болгарии, Чехословакии, Италии, Испании.
• Лён многолетний в дикой природе встречается в степях и на луговых склонах.
• Лён многолетний — травянистое растение, которое имеет вертикальный или чуть скошенный деревенеющий корень.
• Побеги льна многолетнего могут достигать 80 см в высоту. Они растут по направлению вверх, но могут быть согнутыми у основания и расти косо.
• Листья льна многолетнего могут достигать 5 см в длину и 3 мм в ширину. Они имеют зелёный цвет, заостренную форму с мелкими зубчиками по краям.
• Цветы льна многолетнего могут иметь голубой или белый окрас. Также цветы этого растения довольно небольшие — 2-3 см в диаметре. Они располагаются на прямых цветоножках.
• Активное время цветения льна многолетнего начинается в июле и заканчивается в августе.
• Плод льна многолетнего — коробочка с семенами длиной до 7 мм.

Красный

Красный лён – однолетник, его стебли изящные, прямые. В высоту достигает полуметра. Листья у растения удлинённые. Цветы алые, диаметром до 4 см. Пять лепестков формой напоминают блюдца. Цветёт всего один день, опадая к вечеру, но на следующий день ему на смену распускаются новые цветки. Своей привлекательностью они похожи на дикие маки. Лён поражает обилием ярких красок, особенно если представители вида посажены большой группой.

Лён многолетний. Фото

Лён эффектно смотрится как в одиночных посадках, так и в групповых. Для того чтобы создать яркую цветочную композицию на вашем участке, сочетайте это растение с любыми летними цветущими растениями. Лён часто высаживают в рабатках, альпинариях. Также это растение отлично подходит для срезки. Букеты выходят летние и романтичные. Чтобы собрать такой букет, нужно на стадии бутонов вырвать с корнем лён, а затем корешки срезать и сразу поставить в воду.

Эффектно раскрываются все декоративные характеристики льна многолетнего в сочетании с ноготками, васильками, ромашками, клевером. Растение часто выбирают для мавританских газонов.

Применение в ландшафтном дизайне

Мастера ландшафтного дизайна давно и успешно используют в работе несколько видов льна: лён многолетний, лён долгунец, лён крупноцветковый, лён жёлтый, лён декоративный и многие другие. В домашнем саду лён смотрится изящно и уютно, групповыми посадками льна оформляют бордюры. Новозеландский лён, растущий возле садовых дорожек или лестниц, придаст саду торжественный вид и идеально подойдёт для создания тропического или испанского сада.

Для поклонников букетов из полевых цветов: поставленный в вазу лён – изумительное дополнение к интерьеру, способное радовать глаз до пяти дней. В отличие от других цветов для составления букета лён не срезают, а выкапывают с корнями. В стадии бутонизации их помещают в воду, и вскоре происходит раскрытие. Лучшими соседями для льна станут полевые цветы: ромашки, маки, колокольчики.

Каждый любитель флоры мечтает о собственном саде, куда можно убежать от городского шума и пыли, где своими руками можно любовно возделать каждое растение, с трепетом ожидая плодов своего труда. Цветоводы мечтают создать свой собственный уголок природы по своему вкусу, где все будет соответствовать желаниям и потребностям. Если есть желание увидеть на своём участке что-то совершенно новое, непохожее, непривычное, рекомендуем посадить лён.

Виды многолетнего льна

У садоводов пользуются популярность не только однолетние, но и многолетние разновидности льна. Рассмотрим некоторые из них:

• лён жестковолосистый — травянистое растение семейства Льновых, которое способно достигать 40 см в высоту. Свободно произрастает в России, на Украине, в Малой Азии, в Европе. Период активного цветения наступает в начале лета. Растение имеет светло-голубые или светло-сиреневые цветы. В естественной природе лён жестковолосистый предпочитает расти на лугах, в степях, на каменистых склонах;
• лён австрийский. Растение способно достигать 50 см в высоту. Корневая система представлена главным корнем, который может немного ветвится. Период активного цветения наступает в конце весны и заканчивается в июне. Лён австрийский цветёт красивыми голубыми цветами, которые собраны в небольшие соцветия;
• лён таврический. Данная разновидность многолетнего льна имеет характерную особенность — эффектные соцветия жёлтого цвета. Одно соцветие состоит из 10-20 цветов, каждый из которых имеет до 3 см в диаметре;
• лён жёлтый — многолетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству Льновых. Вырастает до 50 см в высоту. Широко распространён в Европе, Малой Азии. Предпочитает сухие, известковые почвы. Ярко-жёлтые цветы появляются в июне или июле;
• лён тонколистный. Данная разновидность льна способна достигать 50 см в высоту. Растение растёт компактным кустиком с одревесневшим основанием. Цветение наступает приблизительно в середине июня и длится до середины июля. Цветы могут быть белыми, сиреневыми или розоватыми;
• лён многолетний, или сибирский, вырастает до 50 см в высоту. Цветы небольшие, до 2 см в диаметре, имеют нежный голубой оттенок. Имеются и дополнительные разновидности льна многолетнего: лён многолетний ветвистый и лён многолетний альпийский.

Какие еще растения для «ленивых» можно посадить в саду?

Время на уход за садом и клумбами есть не всегда, а вот иметь свой собственный благоухающий уголок на участке хотят все. Кто-то скажет, что так не бывает, и любое растение требует к себе вниманию. Безусловно, это так, но отличается степень ухода и его тщательность. Если вы бываете на даче редко, то вам подойдет не только лен крупноцветковый. Выращивание из семян некоторых других видов тоже придется кстати. Обратите внимание на ажурную гипсофилу. Многолетнее растение ровным ковром покроет землю. Можно так же использовать однолетний аналог – гипсофилу изящную, она быстро растет и пышно цветет.

Прост и очарователен одновременно наш традиционный василек. Сейчас выведено много сортов не только с синей окраской, но и белой, розовый, фиолетовой. К тому же растение порадует вас двойной волной цветения – июнь и сентябрь.

Рекомендуем подобрать для участка ароматный иберис или маттиолу, льнянку, алиссум, заплетающий все ровным полотном, календулу (не только приятно, но и полезно), настурцию как для горизонтального, так и вертикального озеленения, ипомею.

Если вам нужно простое в уходе, но эффектное и необычное растение обратите свой взор на яркий и жизнерадостный лен крупноцветковый. Выращивание из семян в домашних условиях поможет вам получить качественную рассаду и окрепшие к моменту высадки в грунт растения.

Сорта многолетнего льна

Среди популярных сортов многолетнего льна, семена которых вы без проблем сможете купить в магазине, можно перечислить следующие.

Лён многолетний «Небесный»

Во время активного цветения это растение сравнивают с небесной лазурью. Мелкие цветочки эффектного голубого цвета украшают одревесневшие побеги. Растение растёт компактным кустиком, который способен достигать 50 см в высоту. Несомненными достоинствами этого сорта, за которые его и выбирает большинство садоводом, являются отличные зимостойкие качества и высокая устойчивость к болезням и вредителям. При выращивании семенным способом цветение наступает только на второй год.

Лён многолетний «Солнечный зайчик»

Данный сорт выгодно отличается от своих собратьев. Лён растёт красивым кустиком до 20 см в высоту. Тонкие и многочисленные побеги увенчаны жёлтыми цветочками. Растение предпочитает расти на рыхлых и сухих почвах, на солнечных местах. При семенном способе размножения цветение наступает лишь на второй год. Достоинством сорта является длительный период цветения — с июня по сентябрь. «Солнечные зайчики» будут радовать вас всё лето.

Лён многолетний «Бриллиант»

Неприхотливый многолетник, который достойно украсит ваш участок в сольных посадках или в сочетании с декоративными травянистыми растениями, цветущими летними растениями. Достигает 35 см в высоту. Белоснежные цветы появляются в июне-июле. Побеги тонкие и упругие. Растение предпочитает расти на лёгких почвах в хорошо освещённых местах. Выращивая это растения семенным способом, цветение можно увидеть на второй год.

Лён многолетний «Голубой ковёр»

Название этого сорта говорит само за себя. Многолетник в период своего активного цветения смотрится необыкновенно. Многочисленные голубые цветы растут плотным ковром. Эффектно смотрятся как в одиночных посадках, так и в групповых. Вырастает до 50 см в высоту. Цветы достигают в диаметре 2-3 см.

Небесная лазурь

Лён небесная лазурь – это многолетнее неприхотливое растение высотой до 80 см. Сажают группой, по форме напоминающей облако. Если растение растёт на одном месте много лет, то становится похожим на коврик, хотя и не является вьющимся. Это травянистое растение с нежно-голубыми оттенками цветов, которые располагаются на боковых побегах. На одном растении цветёт несколько десятков цветков, которые раскрываются преимущественно в солнечную погоду.

Лён многолетний. Посадка

Шаг 1. Выбираем место для посадки льна многолетнего

Если ваш участок очень солнечный, то лён многолетний идеально подойдёт вам для выращивания. Дело в том, что лён — это растение, которое просто не может нормально расти и развиваться без достаточного солнечного освещения. Ему не нужно создавать никаких дополнительных укрытий от солнца, искать ему место в тени беседки и т. д.

Шаг 2. Выбираем почву для посадки льна многолетнего

Лён декоративный многолетний неприхотлив в выращивании. Растение может расти практически на любой почве. Если вы хотите, чтобы лён максимально раскрыл свои декоративные качества, то учитывайте его предпочтения:

• лён многолетний предпочитает расти на лёгких и воздушных почвах;
• избегайте посадки льна многолетнего в заболоченной местности;
• если грунтовые воды на вашем участке прилегают слишком близко к поверхности, то лён многолетний может негативно на это реагировать. Старайтесь делать хороший дренажный слой и сажать растение на самых возвышенных участках.

Шаг 3. Выбираем время для посадки льна многолетнего

Если вы определились с разновидностью льна для посадки, нашли подходящее место и подготовили почву, то теперь нужно определиться со временем посадки. Лён многолетний можно высаживать в открытый грунт как весной, так и осенью. Но температура воздуха должна быть достаточно высокой — около 15-20 градусов. Некоторые садоводы предпочитают высаживать лён в закрытый грунт. Если же ваша местность отличается довольно тёплой весной и поздней осенью, то вполне можно сажать растение сразу в открытый грунт.

Шаг 4. Технология посадки льна многолетнего

1. Подготовьте почву перед посадкой льна. Хорошо перекопайте весь участок.
2. Внесите в почву до 4 кг перегноя или компоста на 1 кв. м. Также не помешает внести по 1 ст.л суперфосфата и сульфата калия.
3. Разровняйте участок и сделайте борозды для посева семян глубиной до 1 см. Посейте семена.
4. Не нужно заглублять семена. Присыпьте тонким слоем грунта и опрыскайте водой из пульверизатора.
5. При благоприятных температурных условиях первые всходы вы уже увидите через 14 дней.
6. После того, как сеянцы достигнут высоты в 4-5 см, их нужно проредить так, чтобы минимальное расстояние между растениями составляло около 20 см.

Обыкновенный или посевной

К роду льна относятся более сотни видов, из которых самый важный — лён обыкновенный или посевной. Это однолетняя трава, практически без волосков, высотой около 60 см, а в тёплых странах ещё выше. Ветвится в верхней части. Листья очерёдные, узкие. Цветки образуют ложный зонтик, чашелистики заострённые; лепестки пепельно-лазурные, иногда белоснежные, плод шаровидный, семена блестящие. Дикорастущий культурный посевной лён неизвестен. Считают, что, скорее всего, он произошёл ото льна узколистного, который в древности возделывали в Средиземноморье.

Современный культурный лён посевной делят на три группы: льны-долгунцы, льны-кудряши и льны-межеумки. Все они однолетние растения, отличаются размерами и назначением. Лён-долгунец выращивают для получения волокна, лён-кудряш как масличное растение, льны-межеумки используют для тех и других целей. У льна долгунца стебли прямостоячие, высотой до 60 см, у кудряша – до 30 см, иногда стелющиеся. Листья льна долгунца сидячие, нижние – противоположные, верхние – очередные, линейные, с цельными краями. Возле основы листьев вместо прилистников расположены железы. Цветки преимущественно цвета морской волны, иногда белые, реже перламутровые, пятилепестковые, собраны в развесистые щитовидные соцветия. Плод – яйцевидная шарообразная коробочка с 6-10 семенами. Семена блестящие, гладкие, сплюснутые, светло-коричневого цвета, без эндосперма. Растение цветёт в июне-июле, семена созревают в августе-сентябре.

Лён многолетний. Уход

Поливаем лён многолетний

Несмотря на то, что лён любит довольно сухие и лёгкие почвы, периодический полив ему просто необходим. Помните, что после полива почва вокруг растения не должна превращаться в «мини-болото». Соблюдайте умеренность. В зависимости от климатических условий, полив может понадобиться от 1 до 2 раз в неделю. Таким образом, главными правилами полива льна многолетнего являются:

• 1-2 раза в неделю поливайте лён многолетний;
• следите за увлажнённостью почвы;
• не допускайте переувлажнения, т.к. растение этого не любит;
• с приходом осени сокращайте полив, постепенно убирая его полностью;
• старайтесь не поливать растение слишком холодной водой или водой из-под крана. Лучше иметь большую ёмкость с водой для полива растений, в которую будет собираться дождевая вода или отстаиваться водопроводная вода.

Пропалываем лён многолетний

Как и любому декоративному растению на участке, льну многолетнему нужна регулярная прополка. Во-первых, это будет создавать аккуратный и здоровый вид вашей посадке. Во-вторых, при регулярном удалении сорной травы вы защищаете свои растения от вредителей и болезней, переносчиками которых могут быть сорняки.

Подкармливаем лён многолетний

Начинающие садоводы могут вздохнуть с облегчением, так как лён многолетний — это то растение, которое не нуждается в регулярных подкормках. Если при посадке растения вы внесли в грунт компост или перегной, а также суперфосфат и сульфат калия, то лён прекрасно будет чувствовать себя на протяжении всего сезона и без дополнительных подкормок. Однако, если вы очень хотите «побаловать» растение в период цветения, то можете внести несколько раз после полива любое жидкое удобрение. Лён с благодарностью ответит на все ваши усилия.

Защищаем лён многолетний от болезней и вредителей

Если вы не выращиваете лён в промышленных масштабах, то думать о защите растения от болезней и вредителей вам не придётся. Практически все разновидности льна многолетнего имеют высокую устойчивость к различным неблагоприятным условиям, включая вредителей и болезней. Соблюдайте минимальные требования растения к характеристикам грунта, и болезни не настигнут лён. Среди вредителей самым опасным представителем является льняная блошка.

Регулярно осматривайте свои посадки льна многолетнего, чтобы вовремя заметить этого опасного вредителя. Если такое случилось, то посадки стоит скорее обработать специальным инсектицидным средством, которое можно приобрести в любом магазине для садоводов.

Уход за растением: основные правила

Если разумно организовать все этапы работ по уходу за льном, они окажутся не такими уж сложными и утомительными. Главное, создать растению все условия для успешного роста, обеспечить соответствующие уход и заботу, и результаты превзойдут самые смелые ожидания. В основном на садовых участках попадаются проблемные виды почв, которые нуждаются в регулярных агротехнических мероприятиях по улучшению.
Почвы, содержащие большое количество песка, быстро прогреваются. Благодаря своей зернистой структуре обладают прекрасной вентиляцией, водопроницаемостью, что обеспечивает качественное дыхание растений. Но песчаные почвы содержат скудное количество питательных веществ. Крайне важно не забывать об исправном удобрении почвы. Песчаные почвы почти не задерживают воду, из-за своей зернистой структуры быстро высыхают. Поэтому поры, образующиеся между песчаными частицами, необходимо заполнять.

Внесение компоста, смешанного с мульчирующими материалами (например, состриженной газонной травой или другими органическими отходами с садового участка), минеральных удобрений, а также буровой муки позволяет значительно улучшить структуру почвы. Глинистые почвы неплохо задерживают влагу, не давая ей быстро проходить сквозь слои почвы или выветриваться. Также глинистые почвы обладают достаточным количеством минеральных и питательных веществ, которые слабо вымываются из почвы. Слабые места глинистых почв: плохая естественная вентиляция и водопроницаемость, так как почва содержит мало полых пространств, которые могут заполняться водой или воздухом. Глинистые почвы плохо прогреваются, легко могут уплотняться, что затрудняет циркуляцию воды и воздуха, поэтому часто происходит застойное переувлажнение почвы, впоследствии вызывающее гниение растений.

Важнейшим мероприятием по улучшению качества глинистых почв является придание им более рыхлой комковатой структуры, посредством добавления песка, компоста, минеральных удобрений. Идеальной для выращивания садовых растений является суглинистая почва. Суглинистая почва обладает пористой рыхлой структурой, что обеспечивает её высокую теплопроводимость, водопроницаемость, естественную вентиляцию. Она богата питательными и минеральными веществами, которые, растворяясь в воде, легко поступают к растениям. Лён прекрасно растёт на влажных, рыхлых, суглинистых грунтах средней плотности. На песчаных грунтах растёт хуже. Не подходят для выращивания льна тяжёлые глинистые и кислые почвы.

Представители льна неприхотливы, стойко переносят заморозки, достаточно устойчивы к заболеваниям и вредителям. Их можно смело выращивать в краях с суровыми зимами. Благодаря этому свойству русский лён представляет собой традиционный экспортный продукт.

Высевают лён весной, в апреле. Глубина посева до 3 см, температура почвы +7°С. Понижение температуры семенам не навредит, они способны прорастать и при температуре +2°С. Участок для будущей посадки готовят заранее, вносят перегной. Если производить посев ранней весной, то семена используют максимальное количество почвенной влаги, растения меньше поражаются болезнями. Застой влаги вреден для растения, поэтому необходим дренаж. Место посадки защищают от сильных ветров.

Поливают растение регулярно, умеренно, земля всегда должна быть влажной. Если нет уверенности в степени влажности почвы, то следует немного вспахать почву в местах полива. Опыт показывает, что весной следует ограничить полив. Растения лучше всего поливать рано утром, чтобы они смогли успеть обсохнуть к вечеру. Растения, которые ночью вынуждены стоять продолжительное время влажными, больше подвержены грибковым заболеваниям.

Для полива часто используют дождевую воду. Дождевая вода мягче воды из водопровода, при отстаивании она нагревается, становиться идеальной для полива. Чтобы снизить количество вредных веществ и грязи в дождевой воде, её следует собирать в предназначенные для этого бочки, предварительно почистив крышу (особенно это важно сделать после продолжительного засушливого периода). Грязь и пыль удаляются, отчего опасность цветения воды значительно снижается. Бочки лучше всего чем-нибудь накрыть, так как наряду с грязью и нанесённой ветром листвой, в бочке с дождевой водой охотно селятся личинки различных мошек, которые впоследствии могут нанести большой вред.

Летом растение поливают раз в три дня, частота полива зависит от степени засушливости. Осенью полив отменяют, растению дают время засохнуть, после чего сухие побеги срезают. Подкармливают культуру комплексными минеральными или органическими удобрениями до 3-х раз за сезон, внося их в почву или распыляя. Зимой куртину покрывают слоем перегноя или компоста.

Для предотвращения загущения посадок сухие цветоносы обрезают, так как лён склонен к самосеву. Своевременный сбор сухих увядших цветков ускоряет обновление растения, продлевает период цветения, делает его более роскошным и красивым. Лён также нуждается в регулярной прополке, у растения достаточно глубокий прямой корень, поэтому можно не бояться его задеть.

Когда семена льна почти созрели, растения поливают специальными препаратами. После того, как половина коробочек становится бурого цвета, их срезают, затем просушивают. Через семь дней, когда коробочки при потряхивании шелестят семенами, их можно обмолачивать. Небольшое количество коробочек разминают вручную, если сырья много, укутывают в брезент и обмолачивают, постукивая палкой. Влажные семена высушивают в проветриваемом помещении, исключая попадание прямых солнечных лучей. После этой процедуры семена собирают, развеивают на ветру. Цветение льна зависит от длины светового дня: чем длиннее день, тем скорее лён зацветёт. Слишком знойная погода уменьшит урожай волокон и семян. В то же время, малое количество света станет причиной появления большого количества мелких коробочек с крохотным числом семян. У льна есть период чувствительности к снижению интенсивности света. Это время, когда начинается образовываться пыльца в цветках соцветия.

Как растёт лён?

Лён не отличается высокой требовательностью к условиям выращивания, что значительно облегчает выбор подходящего для его посадки места. Однако чтобы он рос и развивался в пределах нормы, необходимо приготовить для его посадки открытый солнечный участок, на который не должна падать тень ни от кустарников с деревьями, ни от различных строений.

Лён предпочитает развиваться на влажных суглинистых почвах средней плотности. Земля должна быть рыхлой и пропускать воду. Через некоторое время после посадки растение начинает притягивать к себе взгляды, удивляя тем, как растёт лён: васильковые, алые, перламутровые цветы загораются в разных уголках сада. Благодаря разнообразной цветовой палитре этого растения, приусадебный участок приобретает яркий и оригинальный вид, побуждает цветоводов высаживать лён на альпийские горки, клумбы, цветники.

Где растёт лён?

Рост растений определяют различные факторы: температура, освещённость, осадки, такие вредные факторы, как кислотные дожди, токсичные вещества. Большое значение для нормального роста растений имеет состав почвы, обеспечение её питательными веществами. Состав почвы определяют минеральные компоненты, такие как песок, глина, а также поставляемые к корням вода, кислород.

Для успешного выращивания культуры необходимо понимать, где лён растёт лучше всего. Тем, кто нацелен на выращивание льна в своём саду, нужно учитывать, что эта культура имеет достаточно развитую корневую систему, поэтому её нужно сажать на отдельном просторном участке. В качестве профилактики, для поддержания культуры в здоровом состоянии, огромное значение имеет чередование и соблюдение севооборота растения в течение года, а также выбор сортов.

Любознательные поклонники флоры знают, что не следует сажать лён на место, где его предшественником была кукуруза или другие сорта льна — это снижает показатель урожайности. Лучше, если ранее были высажены бахчевые или озимые культуры.

Как размножается лён многолетний

Размножаем лён многолетний семенным способом

Семенной способ размножения льна многолетнего пользуется популярностью среди садоводов. Растение охотно даёт всходы, семена не требуют никакой подготовительной работы перед посадкой, а купить их можно практически в каждом магазине для садоводов.

1. Лён многолетний семенами можно размножать весной, осенью и даже летом. Только учитывайте, что растения зацветут только на второй год жизни.
2. Семена при посадке не заглубляют в почву, а просто рассыпают по ней и слегка увлажняют.
3. Семена можно сажать не только в открытый грунт. Вы можете посадить лён в контейнеры, но не с целью выращивания рассады. Процесс пересадки растения малоэффективен. Контейнер станет постоянным местом роста льна. При подходящих температурных условиях его просто выносят на улицу.

Важным моментом также является покупка семян. Приобретайте их в специализированных магазинах и обязательно обращайте внимание на срок годности. Просроченный посадочный материал может просто не дать всходов. Внимательно читайте всю информацию на упаковке о выбранном сорте.

Размножаем лён многолетний способом деления куста

Способ размножения льна многолетнего делением куста актуален для обладателей растений, которым больше двух лет. Делить взрослый куст следует в середине весны или после окончания цветения — в августе.

1. Аккуратно выкопайте куст, стараясь не повреждать корневую систему.
2. Разделите куст на столько частей, на сколько позволяет размер растения.
3. Посадите каждую часть куста на новое место.
4. Соблюдайте между растениями минимальное расстояние в 20 см.
5. Внимательно следите за влажностью почвы только рассаженных растений. Также их нужно слегка затенять от прямых солнечных лучей в первое время.

Если вы не знаете, что посадить на вашем слишком солнечном участке, то посадите лён — цветок многолетний. Это древнее растение создаст кусочек естественной природы в вашем цветнике. Лён многолетний в выращивании абсолютно несложен. Посадка растения проста, а уход сводится к минимуму — к редким поливам и прополке.

Болезни и вредители

Основные вредители, досаждающие культуре: льняные трипы, бабочки, льняные блошки. Для борьбы с ними используют специальные препараты. Практически невозможно в саду полностью отказаться от применения химических средств, в связи с этим существуют определённые критерии. Средства, разрешённые для использования:

• не должны быть ядовитыми;
• не должны представлять собой опасность для пчёл;
• не должны применяться в охраняемых водных зонах;
• должны иметь срок годности не более 21 дня.

Использовать химические средства защиты нужно только при наличии угрозы нашествия вредителей. Необходимо следовать всем инструкциям по применению. Перед использованием химических средств устанавливают точно болезнь или вредителя. Следует отметить, что уже многие садоводы и владельцы небольших садовых участков ограничили или даже полностью отказались от химических средств защиты.

Для сокращения возникновения серьёзных заболеваний необходимо соблюдать основные агрономические правила:

• лён выращивают на одном участке не чаще 1 раза в 7 лет;
• для посева используют проверенные семена;
• удобряют почву в соответствии с рекомендациями;
• используют селекционные сорта льна, устойчивые к болезням.

Если в почве образовался избыток азота, то снижается сопротивляемость к болезням. Недостаток калия ухудшает качество волокон, повышает развитие болезней у растений. Бороться с болезнями помогает достаточное содержание в почве цинка, бора, меди, марганца.

Вредны ли семена?

Считается, что семена льна безвредны. Но при этом во многих странах запрещена продажа льняного масла.

Оно лидирует по содержанию Омега-3 кислот. Эти жирные кислоты крайне полезны для человеческого организма, ведь они борются с атеросклерозом, снижают уровень холестерина, являются строительным материалом для клеточных мембран, а также очень нужны для синтеза простагландинов. Однако под действием солнечного тепла и света кислоты быстро окисляются. В этот момент образуются пероксиды, которые, наоборот, чрезвычайно вредны для людей, оказывая канцерогенное действие.

Хранить масло необходимо в прохладном месте, а транспортировать в непрозрачных емкостях. Семена сохраняются намного дольше, нежели масло. Ведь в них жирные кислоты находятся под защитной оболочкой. И тем не менее перед их употреблением нужно проверить их вкусовые качества.

Иногда в продаже можно встретить льняную муку. Она представляет собой перемолотые семена. В ней уже, конечно же, нет нужных жирных кислот, но зато она и не портится при неправильном хранении. Однако она уже лишена большей части полезных свойств, но изделия из нее все-равно благотворно влияют на организм благодаря клетчатке, что замечательно помогает при расстройствах кишечника.

Виды растения. Их описание

Известно более 200 видов растения, только у нас произрастает около 40 его видов. Самым распространённым считается лён обыкновенный, который подразделяется на:

• лён-долгунец;
• лён-кудряш;
• лён межеумок;
• стелющийся лён.

Для льна-долгунца характерен удлинённый около метра стебель с мало ветвящейся верхушкой. На ней образовываются до трёх коробочек, наполненных семенами. Листва вытянутая. Цветение происходит нежными голубыми соцветиями в виде зонтиковидной кисти. Семенная коробочка делится на пять секций, в которых размещаются семена. В одной коробочке бывает до 10 семян яйцевидной сплющенной формы. Они коричневого цвета. Этот подвид используется для производства волокна.

Чтобы получить большее количество семян, выращивают лён-кудряш. Он обладает густым ветвлением стеблей, на каждой из которых располагается до 80 семенных коробочек. В них расположены семена более крупные, если сравнивать с льном-долгунцом. В высоту вырастает до 70 сантиметров. Данный подвид используют для производства масла, так как он содержит до 47% жиров.

Лён-межеумок выращивается также для получения масла. Внешне он имеет много общего с льном- кудряшом.

Стелющийся лён встречается значительно реже. Является в большей степени дикорастущим подвидом, который произрастает в степях и долинах, отдельные популяции можно встретить в долинах и холмистых районах. Данному подвиду характерна облиственность стеблей и маленькие голубые соцветия. Семена меньших размеров, бурого окраса. В них содержится до 32% масла. Из-за разного времени созревания семенных коробочек, его сбор затруднителен, поэтому стелющийся лён не так популярен. Основной его ценностью будет морозоустойчивость. Это качество используют при его скрещивании с другими подвидами.

На дачных участках особой популярностью пользуется декоративный лён, обладающий крупными цветками. Его цветовая гамма очень насыщенная. Декоративный лён невысок, до 60 сантиметров в высоту. Цветение происходит с начала лета до середины осени. Бутоны цветов крупные, не увядают в течение 2-3 дней. Этот вид может расти до пяти лет на одном и том же месте. При этом его декоративность не будет теряться. Через время, при заметных изменениях во внешнем облике, его пересаживают в другое место.

Льняное семя для волос

Наверное, многие в курсе, что льняное семя для волос тоже может быть очень полезным. Из него наши хозяйки любят готовить различные маски и гели. Поэтому ниже я хочу дать вам несколько хороших рецептов.

Рецепт маски для волос

Берем 1 ч. л. семени, заливаем 200 мл. кипятка и помешиваем до образования киселя. После этого состав накрываем крышкой и оставляем настаиваться в течении 30 минут.

Далее процеживаем полученный отвар и добавляем 2 капли масла бэй для усиления роста волос. А если у вас сухие и поврежденные кончики волос, то обязательно добавьте масло кокоса или ши.

Наносите отвар как на корни волос, так и распределяете по всей их длине. Затем одеваете на голову пленку и укутываете свою голову в полотенце.

Находится в таком состоянии нужно 2,5 — 3 часа. После этого моем волосы шампунем. Волосы приобретут красивый блеск и станут более здоровыми.

Лак для волос

Берем 1 ч. л. семени растения, заливаем горячей водой 200 мл и доводим до кипения. После отвар нужно тщательно перемешать и оставить на ночь настаиваться.

Утром отвар нужно процедить и добавить 2 ч. л. лимона. Если есть масло брокколи, то неплохо бы его тоже добавить. Это придаст хороший объем волосам.

После этого переливаем полученный раствор в бутылку-спрей и ставите в холодильник. Когда вам нужен лак для волос, достаете этот спрей, брызгаете его на волосы и накручиваете их привычным способом.

Гель для волос

Берем 4 ч. л. семян, добавляем туда 200 мл. горячей воды, доводим раствор до кипения и оставляем на ночь. Утром загустевший кисель нужно процедить от семечек. Далее добавляем туда 1 ч. л. лимона. В итоге получится хороший гель, который будет держать вашу укладку.

Лен выращивание из семян

Выбор места и грунта для посадки льна

Как и базовый вид рода, лён декоративный — растение солнцелюбивое. Высевать и высаживать лён можно только на хорошо освещенных площадках, избегая даже малейшей полутени. Слишком ветреных локаций лучше избегать, но вот сквозняков это растение не боится. Так что смело отводите ему открытые участки. Выбирая место для льна в своем саду, лучше учитывать и его самосев, и то, что чем большей группой посажен лён, тем более привлекательно он будет выглядеть. Чаще всего для льна отводят отдельную площадку или цветник, который ежегодно засевают различными видами декоративного льна. Можно отвести под эту культуру и один из бордюров у дорожки.

Грунт для льна также подобрать очень легко. Главное, чтобы он был хорошо дренированным и хотя бы немного известковым. Все остальные параметры, в том числе питательность, для декоративного льна не важны.

Декоративный лён допускает лишь одну технику высадки — посев в открытый грунт. При этом лён всегда размещают группками или пятнами, отводя для него целые площадки или отдельные участки цветников. Его невозможно высаживать через рассаду, потому что у растений очень хрупкие корни. Да и короткий вегетационный период льна позволяет не усложнять процесс.

Когда и как сажать лен в открытый грунт.

Посев декоративного льна на Урале проводят в конце апреля. Семена холода не боятся, поэтому нет никакого смысла ждать мая и стабильного тепла. Чем раньше вы посадите лён, тем раньше он зацветет. Для того, чтобы растянуть цветение льна в саду и любоваться его милыми цветами буквально с начала мая до середины осени или даже холодов можно скорректировать сроки посева и высевать лён в 2-4 захода с перерывами в несколько недель. Последние посевы можно проводить до третьей декады мая.

Высевают лён в ряды с расстоянием около 20 см в междурядьях. Во время посева семена рассыпают редко, на расстоянии около 5 см между растениями или чаще, но с последующим прореживанием. Прекрасная альтернатива порядному высеву — посевы вразброс, которые позволяют создать более густые и плотные посадки. Поскольку обычно лён всходит очень дружно, слишком загущать посевы нет необходимости. Перед посадкой почву нужно улучшить, обязательно внесся в грунт компост или другие органические удобрения. Многолетний лён можно высевать по этому же принципу в конце осени, под зиму.

Молодые всходы льна чувствительны и хрупки. Они могут пострадать от холода или ветра, поэтому заготовьте укрытие и в случае капризов погоды защитите посадки. Как только всходы окрепнут, растения будут неуязвимыми к неблагоприятным условиям.

Лен при сахарном диабете 1 и 2 типа

Известно, что антиоксиданты уменьшают воспаление, резистентность к инсулину и предотвращают прогрессирование диабета. Кроме того, исследования показывают, что пища, богатая омега-3 жирными кислотами, улучшает чувствительность к инсулину и снижает гликемию.

Что касается льняных семян, то они — на сегодняшний день самый лучший источник лигнанов, активного вещества с антиоксидантным действием, а также линоленовой кислоты (незаменимая жирная кислота).

В целом, компоненты семян льна обладают антиоксидантными, гиполипидемическими и гипогликемическими эффектами, которые необходимы при лечении диабета. Исследование показало, что они могут снижать вероятность заболеваемости диабетом 1 типа и задерживать развитие диабета 2 типа.

Следует отметить, что по словам исследователей, высокое содержание клетчатки в семенах также помогает пищеварению и способствует правильному всасыванию жиров и сахаров.

Поэтому, если у вас повышенный уровень сахара, регулярно включайте их в свой рацион. Каждый день утром натощак по одной столовой ложке молотых в порошок семена запивайте стаканом теплой воды.

Посев семян в грунт

Данный способ тоже имеет право на существование и отличается простотой. Сеять семена можно ранней весной (апрель-май) или поздней осенью, что называется под зиму. Почву подготовьте заранее, способом, который уже упоминался выше. Затем сделайте аккуратные бороздки на расстоянии 10-15 см, глубиной 4-5 см. Пролейте их как следует водой. Семена не вдавливайте, а лишь разложите ровным слоем и присыпьте сверху небольшим количеством грунта. Когда появятся всходы их нужно обязательно проредить, оставляйте расстояние между растениями в 5-8 см.

Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма

Кстати, льняные семена являются, ну, просто, идеальным выбором, для тех кто хочет похудеть. В столовой ложке таких зернышек содержится всего 37 калорий, 2 г диетической клетчатки, а также белок, аминокислоты, витамины B и минералы, такие как калий, магний и цинк, которые помогают похудеть, не нанося вреда здоровью.

Помимо этого, различные исследования подтвердили, что их употребление перед приемом пищи снижает аппетит и таким образом лишние калории не потребляются.

Вот рецепт удивительного напитка, который поможет вам сбросить вес и нормализовать обмен веществ. Вам понадобится столовая ложка измельченных семян льна и половина чашки кефира. Замочите семена в кефире на 30 минут и готово! Этот напиток рекомендуется принимать утром натощак и на ночь в течение 3 недель, а затем сделать недельный перерыв. Судя по отзывам, так можно сбросить до 4 килограммов в месяц.

Другой способ — каждый день съедайте их по столовой ложки в сухом виде на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Так за месяц вы похудеете до 2 килограммов. Для лучшего эффекта, естественно, нужно есть низкокалорийную пищу и делать физические упражнения.

Декоративный

Ландшафтная архитектура использует лён в различных сочетаниях с многолетниками. Хороши групповые композиции, бордюры, цветочные стенки, альпинарии, где пронзительная голубизна растения дополняется нежностью василька, беззащитностью ромашки, вкраплениями ноготков или лугового клевера.

Тенденция ландшафтной моды развивает тему полевых цветов, и конечно лён лидирует среди прочих растений безоговорочно.

Существует 25 видов декоративного лёна многолетнего. Каждый из них имеет свои особенности строения чашки цветка:

• австрийский розовый и желтый – хорош в рокариях;
• альпийский, обладающий каким-то невероятным небесным оттенком, отлично выглядит в силу своей низкорослости в ;
• цветки с красными, жёлтыми, синими пятнами украшают сборную клумбу.

Голубой лён выглядит как-то особенно, поэтому его так любят цветоводы и ландшафтные архитекторы.

Принимаем семя льна при повышенном холестерине

При повышенном холестерине готовить такое средство. Разведите 3-4 столовых ложки зерен льна в кипятке (пол литра). Затем накройте крышкой, хорошо укутайте и оставьте пока полностью не остынет. Потом процедите.

Вначале принимать состав по 1-2 столовых ложек 3 раза в день за 30-40 минут до еды и со временем дозу следует увеличить до 1/2 стакана. Курс — 3 недели.

Еще одним способ лечения, который подойдет женщинам — это употребление чистых молотых семян. В таком виде они содержат в большом количестве фитогормоны, вещества, сохраняющие молодость и здоровье женщине. Достаточно жевать 2 чайных ложки молотых семян до еды и запивать водой. Выполнять такую процедуру трижды в день в течение 3 недель.

Кстати, размолоть их можно используя кофемолку, блендер, мельницу для специй или обычную скалку для теста. В измельченном виде также добавляют в обычную еду (на 1 порцию еды — 1 столовую ложку), например, в каши, супы, кефир (йогурт), в различные соусы, тушеное мясо, котлеты, запеканки, домашнюю выпечку — хлеб, булочки, блины.

Условия выращивания льна

Растение требовательно к освещению, мирится лишь с лёгкой кружевной тенью. Самые лучшие участки для декоративного льна – открытые солнечные площадки. Посаженный полянками лён, привлекает взгляд яркостью цветения.

К почве растение не требовательно. Главное, чтобы грунт был хорошо дренирован, и имел щелочную реакцию. Многолетний лён предпочитает лёгкие песчаные почвы, заправленные перегноем в дозе 5 – 7 кг на 1 кв. метр. Тяжёлые глинистые почвы окультуривают, внося песок, древесную золу и известь. Однолетние виды хорошо растут на любых грунтах.

Уход за льном очень простой. Поливать посадки требуется только в сильную засуху, обычно, цветку достаточно естественных осадков.

Сорняки будут портить вид цветочных полянок, поэтому нужно своевременно проводить прополку. Чтобы избежать неконтролируемого распространения цветка самосевом, нужно вовремя собирать семенные коробочки. Или отвести льну отдельный участок, вдалеке от клумб и цветников.

При неблагоприятных погодных условиях, лён может поражаться фузариозом, ржавчиной. Если, при первых признаках болезни, не начать обработку посадок фунгицидами, есть риск потерять все посадки.

Побочные действия

При соблюдении дозировки, способа приготовления и с учётом всех противопоказаний — побочные действия очень редкое явление.

В первые дни применения могут возникнуть: тошнота, жидкий или кашицеобразный стул.

К числу очень редких, возможных реакций относятся:

• нарушение менструального цикла;
• рвота;
• боли в желудке;
• слабость;
• крапивница;
• слезотечение;
• судороги;
• одышка;
• учащённое дыхание;
• заложенность носа;
• глазной зуд.

Если после использования семян проявляются вздутие в животе и метеоризм, а также все вышеперечисленные реакции: следует уменьшить употребляемую дозу или прекратить приём продукта.

Хлеб с льняным семенем

Кроме разжевывания семян можно делать хорошие блюда. Например, хлеб с льняным семенем. Вот рецепт:

На специальной сушильной плите делайте льняное тесто из размолотого семени с добавлением воды и специй. После чего высушиваем тонкую лепешку.

Вот и все!

Для приготовления хлеба мы не используем льняную муку. Ведь готовая магазинная мука сделана из отжатых семян. То есть там уже заранее выжито масло. В итоге даже по вкусу такой хлеб будет кардинально отличаться.

Поэтому все приготовления делаем без покупной муки. Можно либо семечки перемолоть на кофемолке и использовать в качестве муки, либо перемолоть в блендере со специями уже пророщенные семечки.

Печенье с льняным семенем

Можно приготовить еще и печенье с льняным семенем. Вообще, рецептов много. Я дам вам один, но очень полезный. Тут не будет никакой муки или сахара.

Вот ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• семена льна и чиа
• 2 банана

Берем бананы и очищаем их от кожуры. Далее на дощечке потолчить их ложкой или вилкой до появления кашицы.

Готовую кашу перекладываем в отдельную миску. Затем наверх выгружаем овсяные хлопья, немного семян чиа и льна. Потом все перемешиваем.

Далее на доску с духовки кладем фольгу. Затем столовой ложкой берем полученную смесь и кладем ее на эту фольгу.

При этом ложкой делаем правильные формочки в виде небольших лепешек. Когда всю смесь выложите на фольгу, далее полученные лепешки отправляем в духовку на 15 минут.

Польза и вред семян льна

В первую очередь стоит упомянуть о пищевой ценности этого суперпродукта. В 100 г семенах содержится 534 калорий. Общее количество жиров составляет 42 г, из которых 3,7 г — насыщенного, 29 г — полиненасыщенного и 8 г мононенасыщенного. Также в 100 г присутствует 30 мг натрия и 813 мг калия. Общее содержание углеводов — 29 г, из них 27 г пищевые волокна и 1,6 г сахара. Еще они имеют в своем составе 18 г белка, 25% ежедневной рекомендуемой дозы кальция, 98% магния, 1% витамина С, 31% железа, 25% витамина В 6 и 0 мг холестерина.

Для тех женщин, кто хочет иметь густые волосы, улучшить состояние кожи и ногтей полезно добавлять по 2 столовые ложки семян на завтрак. В них присутствуют альфа-линоленовая кислота и витамины группы B, которые, как известно, питают волосы и кожу изнутри, предотвращая сухость и шелушение.

Женщинам можно их использовать в комплексной терапии и при миоме матки, но только по назначению лечащего врача. Ежедневный прием семян в сыром виде или в виде отвара рассасывает миоматозные новообразования и улучшает общее состояние.

Мужчинам они показаны как средство, укрепляющее мужскую силу. При простатите и аденоме простаты употребление льняных семян применяется для профилактики и лечения. Также повышают иммунитет и защищают мужской организм против вирусов и инфекций.

Семена льна имеют высокое содержание клетчатки и низкое содержание углеводов. А такая пища, как известно, помогает пищеварению, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает его от шлаков и других вредных веществ благодаря ценному составу.

Кроме того, этот продукт снижает холестерин. Содержащиеся в нем пищевые волокна являются растворимыми, а это значит, что они могут задерживать усвоение и отложение холестерина и жиров в организме. Подобным образом не позволяют скапливаться и желчи, содержащей холестерин, которая потом выводится естественным путем.

Кстати, существуют также семена белого льна. Одно из самых положительных их качеств — снижение риска развития рака у людей, предрасположенных к этому заболеванию. В них присутствует три важных лигнана, которые преобразуются в кишечнике в энтеролактон и энтеродиол. Эти так называемые гормоны и ответственны за уменьшение риска заболеваемости раком.

Но есть определенные случаи, когда их потребление может быть нежелательным, например, для беременных и кормящих матерей, поскольку они приводят к резкому скачку гормона эстрогена и это может нанести вред беременности или младенцу. Помимо этого, в группе риска люди с плохой свертываемостью крови, из-за того, что семя уменьшает ее свертываемость, есть вероятность усиления кровотечений. Различные исследования показали, что у некоторых людей может появиться аллергическая реакция на семечки льна. Это происходит редко, но от них все же может проявиться затрудненное дыхание, тошнота, рвота и боль в животе.

Сочетание с другими растениями

Чтобы лен хорошо прижился на садовом участке и стал достойным его украшением, запомните, что лучшее сочетание растения наблюдается, в основном, с культурами, обладающими схожей схемой развития и условиями для выращивания.

Лен в ландшафтном дизайне

Садоводы очень любят использовать многолетний голубой лен в разнообразных групповых композициях: на клумбах, в цветниках, в миксбордерах, красочных бордюрах и даже альпинариях.

Отличное сочетание льна наблюдается с солнцелюбивыми и устойчивыми к отсутствию влаги растениями. Удивительно хорошо многолетний лен растет на мавританских газонах. Он идеально сыграет в тандеме с ромашкой, ноготками, васильками и клевером.

Как мы видим, многолетний голубой лен – замечательное растение, которое при совсем небольших усилиях с вашей стороны может ответить красотой своих голубых лепестков, украшающих ваш садовый участок. Удачи!

Низкорослый Солнечный зайчик

Лён низкорослый – это многолетник, поражающий обилием ярко-жёлтых цветков на многочисленных цветоносах. Растение травянистое, с тонкими побегами, множеством янтарных цветков, собранных в соцветия-зонтики. Высаживают его также среди низкорослых многолетников или в цветочные стенки. Растение неприхотливо. Для полноценного развития растению достаточно открытого солнечного участка с лёгкой плодородной почвой. Сеют прямо в грунт весной или под зиму. Для цветения в первый год — на рассаду в марте-апреле. Через 3 недели после появления всходов посевы прореживают, оставляя между растениями расстояние 20 см. Высаживают (с комом земли, так как лён не терпит пересадку) на постоянное место в мае. Предпочитает открытое солнечное местоположение. Лучшего развития достигают на лёгких плодородных, хорошо дренируемых почвах. Растения, выращенные из семян, цветут обильнее, более крепкие, чем при делении куста. Через две недели после всходов растения подкармливают комплексным минеральным удобрением. Цветёт в июне — сентябре, на второй год после посева.

Как принимать льняные семена для кишечника и желудка

Для лечения желудка используют слизь, которая образуется при замачивании таких семян. Она обволакивает стенки желудка, предупреждает их повреждение и снимает воспаление. Также слизь уменьшает секреторную функцию, благодаря чему понижает активность выделения желудочного сока.

Другой немаловажный эффект заключается в очищающей функции продукта – оно эффективно выводит токсины, тем самым значительно облегчает работу пищеварительной системы и делает качественным усвояемость пищи.

Чтобы облегчить боли в желудке полезно принимать такое средство. Возьмите 3 столовые ложки зернышек льна и залейте их литром кипяченой воды, накройте полотенцем и оставьте на 8-10 часов или на ночь (желательно). Полученный настой пить по пол стакана на протяжении дня за 20 минут до еды. Так повторять ежедневно в течение месяца и даже после исчезновения болей.

От гастрита есть другой метод лечения. 1 столовую ложку семян разведите стаканом воды и варите на медленном огне около 5 минут с момента закипания. Потом дайте настояться 2 часа под крышкой. Готовый отвар, имеющий слизистую консистенцию, нужно употреблять 3-4 раза в сутки.

При язве желудка — в термосе залейте 2 столовые ложки льна пол литра кипятка. Далее следует закрыть крышкой, взболтать и оставить на 2 часа, периодически встряхивая. Такой настой пьют по половине чашки за час до еды трижды в день. Курс длится 7-10 дней.

И, конечно же, чтобы лечение было эффективным желательно полностью убрать из рациона жареную и мучную пищу, острое, а также исключить алкоголь и сигареты.

Как вырастить лен

Сеют лен весной; как правило, вразброс. Посевы боронят, заделывая семена в почву на глубину до 1,5 –2 см. При посеве рядками расстояние между ними оставляют около 20 см.

Лен не боится холодов, молодые всходы устойчивы к заморозкам до -3° С, поэтому высевать его можно уже в конце апреля

. Через 1,5 – 2 месяца появятся цветки, а затем – округлые семенные коробочки. Семя льна, которое является лекарственным сырьем, вызревает в июле – сентябре в зависимости от сорта и сроков посева.

Для посадки желательно выбрать участок, где почва хорошо дренирована и удобрена. Несмотря на свою неприхотливость, лен лучше развивается на плодородном грунте

. Когда завязываются бутоны и появляются первые цветки, нужно следить, чтобы почва не пересыхала — в эту пору растение очень
чувствительно к влаге
. Кроме этого от вас потребуется лишь один-два раза за сезон прополоть и порыхлить посевы.

Немного истории

Если хлебу на Руси отдавалось почётное звание «Головы», то лён у древних русичей считался «Душой». История его возникновения и практического применения человеком уходит в глубокую древность, с ним связаны многочисленные легенды и мифы Древнего Египта, Индии.

Именно льняное полотно использовалось при бальзамировании тел умерших, вся одежда на протяжение многих веков была соткана именно из этого практичного материала, бедные люди носили ткань грубой выделки, а богатые применяли для пошива своей одежды материал более тонкой выделки.

Что понадобится для выращивания растения

Садоводы планируют украсить садовыми цветами свою придомовую территорию или дачный участок холодостойкими и быстро зацветающими культурами. Но не каждый имеет возможность и желание на протяжении долгого времени выращивать рассаду цветов. Лен многолетний можно с успехом вырастить посевом семян непосредственно в открытую почву. При этом растения зацветут на будущий сезон. Чтобы порадоваться более ранним цветением, можно посеять под зиму.

Через 4 года нужно омолаживать лен, поскольку с возрастом его декоративные качества ухудшаются.

Поэтому для выращивания понадобится качественный посадочный материал, при выборе которого нужно учитывать следующие параметры: семена должны иметь блестящую поверхность и желто-коричневый цвет, быть тяжеловесными, продолговатыми на вид, с острыми концами.

Посмотрите также

Описание астры сорта Новобельгийская, особенности посадки и уходаЧитать

Культурный

Это растениеводческая культура, используемая в текстильной промышленности и космецевтике. Распространен в основном однолетний лён метровой высоты стебля, существуют и другие, карликовые виды. Их много: крупноцветковый, долгунец, стелющийся, кудряш.

В частных хозяйствах выращивают культуру для плетения циновок, половичков, некоторые хозяйки имеют ручные самодельные станки. В основном растения используются для получения семян, из которых делают средства ухода за волосами и кожей головы. Бывает, что растение сажают просто так, чтобы огород радовал глаз, ведь цветущий лён прекрасное зрелище.

Семена льна: для чего их используют?

Семя придает необычную текстуру многим блюдам. Его добавляют в выпечку, салаты. Оно напоминает кунжут и обладает приятным вкусом.

Натуральный продукт сделает блюдо более питательным. Его подмешивают в смузи, овсянку или йогурт.

Предлагаю рецепт диетического завтрака, который зарядит энергией на весь день. Его приготовление не отнимет много времени.

Возьмите по столовой ложке овсяных хлопьев, льна, изюма. Порядок действий:

• Ингредиенты смешайте, залейте 0,5 стакана кипятка, оставьте на ночь.
• Утром тщательно перемелите блендером.
• Немного подогрейте.

При желании изюм можно заменить другими сухофруктами или свежим яблоком.

Одно из самых вкусных блюд из льна – урбеч. Его можно найти в крупных супермаркетах или приготовить самостоятельно. Для этого потребуется кофемолка или мощный блендер. В крайнем случае, возьмите фарфоровую ступку.

Рецептура:

• Стакан семян высыпьте на сухую сковороду, прогрейте. Следите, чтобы они не подгорели.
• Измельчите до получения пастообразной консистенции. Признаком того, что все сделано правильно, будет выделение жира.
• Смешайте с 50 г меда.
• Перелейте в стеклянную банку, накройте крышкой, храните на холоде не более 5 дней.

Попробуйте, не пожалеете! Это очень вкусно.

А еще из семени делают полезное льняное масло. У него особый аромат и масса целебных свойств. Им заправляют салаты, добавляют к булочкам для придания красивого золотистого оттенка.

Лен (Linum) | Садовые цветы на GardenMix.

ru

Лён — род однолетних и многолетних травянистых и полукустарниковых растений семейства Льновые.

Отдел: Покрытосеменные

Класс: Двудольные

Порядок: Мальпигиецветные

Семейство: Льновые

Род: Лен

Лён — это и декоративная, и сельскохозяйственная культура (не секрет, что некоторые виды льна являются источником ткацкого волокна и растительного масла), которая встречается в субтропиках и в районах, относящихся к умеренной климатической зоне.

Количество видов этого растения, по оценкам специалистов, достигает 230 единиц, в культуре из них используется порядка пятидесяти, а в декоративном цветоводстве и того меньше — пара десятков. Вот некоторые виды льна: лён крупноцветковый (Linum grandiflorum) — однолетний; лён многолетний (Linum perenne), лён австрийский (Linum austriacum), лён желтый (Linum flavum), лён жестковолосистый (Linum hirsutum) — многолетние.

Лён крупноцветковый, например, родом из Северной Африки, он имеет прямостоячий голый стебель высотой до 60 см, разветвленный в верхней части. Цветки у этого вида льна ярко-красные, диаметр их может достигать 3 см. В сухих плодах-коробочках, остающихся после цветения, образуются плоские семена.

Весьма популярен и любим садоводами лён многолетний с его небесно-голубыми цветками, обильно цветущий примерно с июля до конца сентября. Его особенность в том, что лепестки в течение дня распускаются и опадают, но им на смену уже распускаются новые и новые бутоны. В силу этого многолетний лён всегда свеж, ярок и не теряет декоративности.

Розовый лён в нашем саду.

Используется лён в групповых посадках, высаживается рядом с цветастыми летниками в рабатки, гармоничен он и в альпинариях; идет на срезку. Чтобы сделать изо льна букет, растение в фазе бутонов нужно осторожно выдернуть из земли с корнем, затем корни обрезать и сразу же поставить в вазу с водой.

Место. Как однолетний, так и многолетний лён лучше выращивать на хорошо освещенных или слегка затененных участках.

Почва. Для выращивания льна подойдут любые садовые почвы без застоя воды, лучше растет на легких почвах.

Высадка. Лён размножают семенами, черенками или делением куста. Деление куста производят в середине весны (апрель) или в конце лета – начале осени (август – сентябрь). При размножении семенами многолетнего льна посадку делают или весной, или под зиму, цвести он начнет лишь на следующий после посадки год.

Перед высадкой почву нужно подготовить, перекопав ее и добавив компост или перегной в количестве до 4-х кг, а также по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия. Высаживать лён лучше плотной группой или в компании с другими тесно примыкающими к нему цветами, например, с ромашкой. Это нужно для того, чтобы разросшиеся кустики растения не наклонялись в сторону.

Время (период) цветения. Лён цветет примерно с начала июня и до конца сентября.

Уход. Чтобы лён хорошо рос и долго радовал своими пестрыми цветками, ему нужен умеренный полив. Недостаток влаги переносит хорошо, однако почва должна оставаться всегда несколько влажной. В целом лён неприхотлив в уходе.

Растения Крыма::Лён

Лён Палласов (сев. подножие Карадага близ Коктебеля, 04.05.09) Лён слабительный (ур.Тырке, 20.06.11) Лён крымский (с.Залесное, г.Узун-Тарла, май07) Лён щиточковатый (Севастополь, 02.07.09)

Лён австрийский (Севастополь, Килен-балочные выс., сент06) Лён узловатоцветковый (окр.с.Оборонного, 31.05.10) Лён тонколистный (ур.Алсу, окт.06) Лён яйлинский (Ай-Петринская яйла, 28.06.09)

Linum сем. Льновые Род насчитывает около 230 видов однолетних и многолетних травянистых или полукустарниковых растений, распространенных в умеренных и субтропических районах земного шара, прежде всего Средиземноморья. Для Крыма описаны около 15 видов льна: шерстистый, крымский, жилковатый, яйлинский, австрийский и другие. из них уже есть в нашей коллекции. Лен Палласов (Linum pallasianum) — многолетнее растение с густым коротким оттопыренным опушением, серебристо-белое, с многочисленными розетковидными бесплодными побегами. Растёт на каменистых склонах и осыпях в районе Севастополя и в восточном Крыму. Лен крымский (Linum tauricum) — сизый голый многолетник с относительно крупными желтыми цветками 1,5-2,8 мм длиной. Прикорневые листья б.м. широколопатчатые; стеблевые — от продолговато-обратнояйцевидных до ланцетных. Растет на каменистых склонах и осыпях в предгорье, на яйле и ЮБК. Лён слабительный (Linum catharticum) отличается супротивными листьями (верхние иногда очередные) и белыми лепестками. Изредка встречается на влажных полянах, лугах, в кустарниках, по руслам речек в горном Крыму. Лен тонколистный (Linum tenuifolium). Деревенеющие ветвящиеся стебли этого вида льна поднимаются на высоту 20–40 см. Остроконечные, шершавые, по краям немного изогнутые листья с одной центральной жилкой. Достаточно крупные, до 2 см в диаметре, светло- или розовато-сиреневые цветки собраны в рыхлые кисти, которые расположены на тонких прямых цветоносах. Лен австрийский (Linum austriacum) — многолетнее дернистое растение высотой 15–60 см. Стебель преимущественно прямостоячий, голый, неразветвленный, в соцветии ветвистый. Листья линейные или линейно-ланцетные, с одной жилкой, нижние тупые, верхние заостренные, цельнокрайние. Цветки собраны в концевые несимметричные вильчатые соцветия, правильные, 5-членные, после цветения повислые на длинных цветоножках. Чашелистики яйцевидные, заостренные, по краю сухопленчатые. Лепестки венчика треугольно-обратнояйцевидные, светло-голубые с темными жилками. Лен шерстистый (Linum lanuginosum=Linum hirsutum subsp. lanuginosum) — растение густо- и короткошерстистое. Стеблевые листья узкие, обычно с тремя жилками. Лен яйлинский (Linum yailicola) — многолетнее растение высотой 12–25 см. Листья линейные или ланцетные, сильно сближенные, черепитчато налегающие друг на друга. Растет на каменистых склонах яйлы. Лен жилковатый (Linum nervosum) — многолетнее растение высотой 30-50 см. Листья на стебле прерывисто расставленные, узколанцетный, с резко выраженными 3-5 жилками на нижней стороне, с длиным остроконечием. Растет на сухих лугах, степных и каменистых склонах горного Крыма. Лен щиточковатый (Linum corymbulosum) — однолетник высотой 50-70 см. Листья по краю шероховатые. Цветки мелкие, лепестки с короткими ноготками, не сросшимися в трубку. Растет по каменистым местам, особенно вдоль морского побережья на ЮБК, а также в предгорье. Лён узловатоцветковый (Linum nodiflorum) — однолетник 7-30 см высотой. Листья по краю и жилкам мелко- и острозубчатые. Цветки относительно крупные; лепестки с длинными ноготками, соединенными в трубку. Цветоножка в несколько раз короче чашечки. Растет на травянистых склонах нижнего и среднего горного пояса. фото Павла Евсеенкова, Ирины Песковой, Владимира Савчука и автора сайта.

Лён шерстистый (Севастополь, м.Фиолент, июнь09) Лён шерстистый (ущ.Уч-Кош, 21.06.09)

Узнайте, как выращивать семена льна дома

Лен ( Linum usitatissimum ), одна из первых культур, одомашненных человеком, использовался в основном для получения волокна. Только после изобретения хлопкоочистительной машины производство льна начало сокращаться. В последние годы мы стали больше узнавать о многих преимуществах растения, в первую очередь о питательной ценности семян.

Что такое льняное семя?

Что такое льняное семя и почему оно так важно? Льняное семя, богатое клетчаткой и жирными кислотами Омега-3, многими считается чудодейственным продуктом, который может снизить риск серьезных проблем со здоровьем, включая диабет, заболевания печени, рак, инсульт, болезни сердца и депрессию.

Следующим вашим вопросом может быть: «Могу ли я выращивать льняное семя в своем саду?». Вырастить собственное льняное семя несложно, а красота растения — дополнительный бонус.

Как выращивать семена льна

Выращивание льняного семени на коммерческом уровне может быть сложным процессом, но посадить лен из семян в своем саду проще, чем вы думаете. На самом деле, вы, вероятно, уже выращивали его родственников полевых цветов, голубой лен и алый лен, или знаете кого-то, кто выращивал.

Лен обыкновенный, как и его двоюродные братья, является холодостойким растением, и семена следует сажать, как только весной можно будет обрабатывать землю.Поздние заморозки обычно не причиняют вреда растениям после их появления, так как сеянцы, по крайней мере, с двумя листьями могут переносить низкие температуры до 28 F (-2 C).

При посадке льна из семян ищите солнечное, защищенное место для посадки. Хотя лен адаптируется к большинству хорошо дренированных типов почв, оптимальной является богатая почва. Закопайте большое количество компоста, навоза или других органических веществ, особенно если ваша почва бедна.

Хорошо обработайте почву и разровняйте ее граблями, затем равномерно рассыпьте семена по подготовленной почве из расчета примерно 1 столовая ложка (15 мл.) льняного семени на каждые 10 квадратных футов (1 кв. м) посевной площади. Подсказка : Посыпьте крошечные семена мукой перед посадкой, чтобы их было легче увидеть.

Слегка разрыхлите почву, чтобы семена были покрыты не более чем на ½ дюйма (1,5 см) почвы, а затем полейте участок, используя мелкий распылитель, чтобы семена не вымывались из почвы. Следите за тем, чтобы семена проросли примерно через 10 дней.

Регулярно поливайте семена, чтобы почва была равномерно влажной, но не залитой водой.После того, как растения приживутся, дополнительный полив необходим только в периоды теплой, сухой или ветреной погоды. Тонкий слой мульчи поможет контролировать сорняки, одновременно снижая влажность и температуру почвы.

Обычно укоренившиеся растения льна заглушают сорняки; однако регулярная прополка имеет решающее значение, когда растения маленькие. Работайте осторожно, вытягивая руками, чтобы не повредить крошечные корни льна.

Растения льна не обязательно нуждаются в удобрении, но если ваша почва бедна, растениям будет полезен разбавленный раствор водорастворимого удобрения каждые две недели, пока не появятся семенные головки.В этот момент воздержитесь от воды, чтобы семенные головки созрели и стали золотисто-желтыми.

Соберите семена, вырывая целые растения за корни. Свяжите стебли и повесьте их в сухом месте на три-пять недель или до полного высыхания семенных головок.

Что такое льняное семя? Питание, полезные свойства, виды и способы употребления

В: Что льняное семя делает с вашим телом?

О: Льняное семя — отличный источник клетчатки и полезных омега-3 жирных кислот. Он наиболее известен тем, что помогает пищеварению, но также может снижать уровень холестерина, улучшать чувствительность к инсулину и защищать от некоторых видов рака. (3,10,13,14)

В: Вредно ли льняное семя? Или это хорошо для вас?

О: Льняное семя полезно — спору нет. Он наполнен многими витаминами и минералами, которые играют важную роль в здоровом питании. Однако вам следует ограничить потребление сырого льняного семени, потому что оно может содержать токсины. (10)

В: Полезно ли льняное семя для похудения?

A: Добавление льняного семени в ваш рацион может привести к потере веса из-за высокого содержания в нем клетчатки. Продукты с высоким содержанием клетчатки способствуют ощущению сытости и сытости, поэтому вы можете меньше есть и терять вес в результате включения льняного семени в свой рацион.(14,18)

В: Что такое льняное масло? Как это делается? Каковы его преимущества?

A: Льняное масло производится путем извлечения масла из семян льна. Льняное семя измельчают, а затем прессуют с помощью пресса для масла, чтобы выпустить жидкость. Льняное масло предлагает концентрированную дозу ALA, но некоторые другие питательные вещества, содержащиеся в молотом льняном семени, могут не попасть в масляную версию после обработки. (23)

В: Как вы едите льняное семя?

A: Льняное семя имеет мягкий ореховый вкус, который дополняет ряд блюд.Вы можете добавить молотое льняное семя в тесто для блинов или вафель или в любую выпечку, такую ​​как кексы и торты. Некоторые люди любят посыпать 1 столовую ложку молотых или поджаренных льняных семян в йогурт или овсянку. Льняное масло также можно использовать в заправке для салатов или в качестве поливки к жареным овощам.

Также доступны добавки с льняным маслом. Лидеры продаж льняного семени на Amazon варьируются от молотого льняного семени до добавок, поэтому есть много способов получить исправление льняного семени. Вот пять бестселлеров на Amazon:

1. Spectrum Essential Organic Ground Flaxseed
2. Hodgson Mill Organic Golden Milled Flax Seed
3. NOW Foods Certified Organic Golden Flax Seeds
4. Premium Gold Whole Flax Seed
5. Who Bob’s Red Mill Raw

Руководство по выращиванию льна и ячменя Valheim

В последнем биоме Valheim , на равнинах, вы найдете еще два урожая для своей растущей фермы. В этом руководстве по сельскому хозяйству Valheim мы расскажем вам, где найти лен и ячмень , инструменты, которые вам понадобятся для их обработки, и что вы сможете сделать из льняной нити и ячменной муки.

Где найти лен и ячмень

В равнинном биоме вы не найдете льна или ячменя в диком виде. Единственное место, где можно найти эти культуры, это деревни фулинга. Вы будете собирать его либо с их ферм, либо из сундуков, разбросанных по их деревням.

Как выращивать ячмень и лен

Ячмень и лен — это здорово, и вы будете широко использовать их в равнинном биоме.

Выращивание льна и ячменя в равнинном биоме. Изображение: Iron Gate Studio/Coffee Stain, публикация через Polygon

Для стабильного снабжения лучше заняться фермой самостоятельно, чем полагаться на набеги на деревни фулинга. Но ячмень и лен растут только в равнинных биомах, поэтому ваша ферма должна располагаться здесь.Морковь и репа растут на равнинах (и пчелы здесь счастливы), так что вы можете просто перенести все свои сельскохозяйственные операции.

Подобно моркови и репе, посадите лен и ячмень с помощью культиватора (5 основных деревянных, 5 бронзовых) . Однако вы не получите от них семян. Вместо этого при сборе этих культур выпадает два растения — 2 льна или 2 ячменя. Пересадите один, чтобы сохранить урожай.

Изготовление прялки для обработки льна

С ремесленным столом и льном пришло время построить прялку (20 ценных пород дерева, 10 железных гвоздей, 5 обрезков кожи) .

Прялки превращают 1 лен в 1 льняную нить . Они работают как углевыжигательная печь — засыпают лен, немного ждут, а потом собирают с пола льняную нить. Вам не нужно никакого топлива, но оно должно быть размещено рядом с вашим столом ремесленника.

Вы будете использовать тонны льняной нити для изготовления нового оружия и доспехов, так что продолжайте развивать свою ферму.

Изготовление доспехов из льняной нити (и железа) Превратите черный металл и льняную нить в новое оружие и доспехи. Изображение: Iron Gate Studio/Coffee Stain, публикация через Polygon

Льняная нить используется для изготовления комплекта мягкой брони :

.

• Подбитые поножи (10 железных, 20 льняных ниток)
• Подбитая кираса (10 железных, 20 льняных нитей)
• Подбитый шлем (10 железных, 15 льняных нитей)

Построить ветряную мельницу для переработки ячменя

Ячмень нельзя есть сырым, поэтому его придется переработать на ветряной мельнице (20 камней, 30 дерева, 30 железных гвоздей) , чтобы превратить его в ячменную муку .

Ветряные мельницы поворачиваются, чтобы поймать ветер, поэтому ориентация не имеет значения. Изображение: Iron Gate Studio/Coffee Stain, публикация через Polygon

Как и доменная печь, ветряная мельница должна стоять рядом со столом ремесленника и строиться на земле (или на каменном основании). Когда вы строите его, убедитесь, что у вас есть доступ к передней и задней части — ячмень идет сзади, а ячменная мука выходит спереди. Ориентация не имеет значения, поскольку ветряная мельница вращается, чтобы поймать ветер.

Ветряные мельницы работают только при наличии ветра, а сила ветра определяет скорость их работы.

Из ячменной муки, морошки и мяса лосося можно приготовить самые лучшие продукты (на данный момент) в Valheim .

Лучшая новая еда для выносливости — хлеб (10 ячменной муки) .

Лучшая еда для здоровья — кровяной пудинг (2 чертополоха, 2 кровяных мешка, 4 ячменной муки) — помните, что кровяные мешки падают с пиявок в болотном биоме.

Лучшая универсальная еда (со значительным повышением здоровья и выносливости) — это пирог с мясом лосося (4 ячменной муки, 2 морошки, 2 приготовленных мяса лосося) .

Если вы нашли торговца Халдора и купили удочку, вы можете сделать еще один новый рецепт. Рыбные обертки (2 вареных рыбы, 4 ячменной муки) даже лучше для вашей выносливости, чем хлеб.

Семена льна | ENCYCLOPEDIA.com

Определение

Назначение

Описание

Описание

Взаимодействия

Осложнения

Осложнения

Родительские проблемы

Ресурсы

Flaxseed — это семя растения Linum Usitatissi-Mum Это богатый источник альфа -линоленовая кислота (ALA), незаменимое питательное вещество в рационе человека.Льняное семя полезно для здоровья и, возможно, с медицинской точки зрения. Льняное масло — это растительное масло, полученное из прессованного льняного семени. Льняное.

и льняное масло имеют разные свойства и пищевую ценность.

Льняное семя является хорошим источником АЛК и, как считается, улучшает здоровье за ​​счет снижения уровня холестерина в крови. Семена льна также могут защитить от некоторых видов рака. Его также можно использовать в качестве слабительного.

L. usitatissimum — это тонкое растение с узкими листьями и голубыми цветками, которое может достигать 8–45 дюймов (20–130 см) в высоту.Растение возникло в Индии, но выращивалось по всему миру на протяжении тысячелетий. Археологи обнаружили доказательства того, что лен выращивали в древнем Вавилоне еще в 3000 г. до н.э. Сегодня в Европе и Азии высокорослые сорта льна выращивают в первую очередь из-за его волокон, которые идут на изготовление полотна. Более короткий и густой сорт выращивают для получения семян в Северной Америке. Канадские провинции Альберта, Манитоба и Саскачеван являются ведущими производителями льна в Северной Америке. Северная Дакота производит большую часть льна, выращиваемого в Соединенных Штатах.

Лен-семян выращивают как для потребления, так и для промышленного использования. Семена содержат около 42% масла. Экстрагированное растворителем масло из семян льна используется в промышленных целях и часто называется льняным маслом. Используется в производстве масляных красок, лаков, линолеума. Материал, который остается после извлечения масла из семян, называется льняным жмыхом или льняной мукой. Его часто добавляют в корма для животных в качестве добавки с белком и омега-3 жирными кислотами. Например, яйца, обогащенные омега-3, получают от кур, которых кормят льном.Свинина, обогащенная омега-3, доступна в. в расчете на то, что это улучшит здоровье.

Жирные кислоты — Сложные молекулы, встречающиеся в жирах и маслах. Незаменимые жирные кислоты — это жирные кислоты, которые необходимы организму, но которые он не может синтезировать. Незаменимые жирные кислоты производятся растениями и должны присутствовать в рационе для поддержания здоровья.

Лигнаны — Группа соединений, содержащихся в растениях, которые имеют характеристики, сходные с женским гормоном эстрогеном. Они, по-видимому, обладают некоторыми противораковыми и антиоксидантными эффектами.

Триглицериды — Тип жира, обнаруженный в крови. Высокий уровень триглицеридов может увеличить риск ишемической болезни сердца.

Канада и Япония. Волокно в стеблях льна-семена используется в производстве сигаретной бумаги.

Потребление людьми льняного семени и льняного масла значительно возросло с середины 1990-х годов.Льняное масло для потребления человеком производится методом холодного отжима без растворителей при низких температурах. Масло продается в бутылках для употребления в пищу или в капсулах для приема в качестве пищевой добавки.

Семена льна бывают коричневых, золотистых и желтых сортов и имеют слегка ореховый вкус. Все цвета семян имеют одинаковую пищевую ценность. Семена продаются целыми или молотыми (молотый лен). Целые семена можно хранить при комнатной температуре до одного года. Измельченные семена легче перевариваются, чем целые, но они быстрее портятся и приобретают неприятный вкус. Измельченные семена можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех месяцев. Однако, когда необходим молотый лен, желательно измельчить целые семена в кофемолке, блендере или кухонном комбайне непосредственно перед использованием. Льняное семя и льняное масло продаются в основном в магазинах здоровой пищи или по почте.

Информация о пищевой ценности

Льняное семя является отличным источником альфа-линоленовой кислоты. ALA является незаменимой жирной кислотой для человека. Незаменимые жирные кислоты — это молекулы, в которых нуждается организм, но которые они не могут синтезировать самостоятельно из других питательных веществ.Таким образом, незаменимые жирные кислоты, как и незаменимые витамины , должны поступать с пищей. Употребление 1 столовой ложки (8 г) молотого льна или 1 чайной ложки (5 г) льняного масла обеспечивает достаточное количество АЛК для удовлетворения ежедневных потребностей в диете.

По данным Совета по льну Канады, 1 столовая ложка молотого льняного семени содержит около 36 калорий, 1,8 г АЛК, 1,6 г белка и 2,2 г пищевых волокон. Молотый лен предпочтительнее целых семян, потому что он легче усваивается. Одна чайная ложка льняного масла содержит 44 калории и 2.8 г АЛК, но не содержит белков и клетчатки. Масло льняного семени очень богато полиненасыщенными жирами (полезный тип жира) и не содержит трансжиров или холестерина. Льняное семя также содержит витамины C, E, K, B ₁ ( тиамин ), B ₂ ( рибофлавин ) и B ₆ , а также минералов: кальций, железо, магний, 19, фосфор. цинк, медь, марганец, и селен Льняное семя содержит мало натрия и углеводов Семена, но не масло, также являются отличным источником лигнина, питательного вещества, которое, как считается, обладает противораковыми свойствами.

Льняное семя можно добавлять в рацион несколькими способами. Молотую, ежедневную порцию можно посыпать горячими или холодными хлопьями или смешать с йогуртом или смузи. Большие количества можно добавлять в блинную или вафельную смесь или в выпечку, такую ​​как кексы или печенье. Льняное масло можно добавлять в заправки для салатов или коктейли. Не рекомендуется жарить на льняном масле. Три столовые ложки молотого льна могут заменить в рецептах одну столовую ложку сливочного масла, маргарина или растительного масла. Одна столовая ложка молотого льна, смешанного с тремя столовыми ложками воды, , если оставить на две минуты перед использованием, может заменить одно яйцо во многих рецептах.

Заявления о пользе для здоровья

Основные заявления о пользе для здоровья льняного семени и льняного масла связаны с тем, что эти продукты содержат высокие уровни АЛК. АЛК может быть преобразована организмом в две разные длинноцепочечные жирные кислоты омега-3. Доказано, что жирные кислоты омега-3 с длинной цепью снижают риск сердечного приступа у людей с сердечными заболеваниями. Они снижают уровень холестерина в крови, особенно липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина. Другие заявления о полезности для здоровья омега-3 жирных кислот включают снижение артериального давления, снижение триглицеридов (жиров) в крови и снижение склонности крови к образованию тромбов в венах.

Жирная рыба из холодной воды, такая как лосось и свежий тунец (консервы не являются источником), являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот. Веганы и вегетарианцы употребляют льняное семя вместе с грецкими орехами и маслом канолы, получают в своем рационе достаточное количество АЛК, которая затем превращается в полезные омега-3 жирные кислоты. Тем не менее, многие из заявленных преимуществ для здоровья омега-3 жирных кислот требуют более высоких доз, чем это необходимо для удовлетворения ежедневных диетических потребностей. Было обнаружено, что льняное семя и льняное масло снижают уровень холестерина в крови в исследованиях на животных, но было проведено несколько высококачественных исследований на людях с использованием продуктов из льна.Результаты, которые действительно существуют, были неоднозначными.

Еще одно заявление о пользе льняного семени (но не льняного масла) заключается в том, что оно обладает противораковыми свойствами. Льняное семя и кунжутное семя содержат большое количество лигнанов. Лигнаны — это встречающиеся в природе молекулы, содержащиеся в растениях, которые имитируют действие женского гормона эстрогена. Лигнаны конкурируют с эстрогенами за участки связывания на клетках. Они могут либо действовать как антагонисты и уменьшать реакцию эстрогена при постоянном воздействии эстрогена (увеличивая риск рака молочной железы ), либо они могут имитировать эстроген и усиливать реакцию при ограниченном воздействии (после менопаузы), помогая предотвратить постменопаузальные симптомы.Было завершено несколько хорошо спланированных, хорошо контролируемых исследований влияния лигнанов на рак на людях. Хотя результаты исследований на животных обнадеживают, недостаточно доказательств того, что лигнаны или льняное семя могут замедлять или предотвращать рак.

Исследователи в целом согласны с тем, что молотое льняное семя является эффективным слабительным средством. Льняное семя содержит пищевые волокна и вместе с естественным маслом, которое оно содержит, помогает продвигать материал через кишечник. Цельное семя может иметь обратный эффект, отек и закупорку кишечника.

Некоторые исследования показали, что добавки с льняным маслом могут уменьшить симптомы синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ) у некоторых детей. Другие исследования утверждают, что льняное семя может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. Первоначальные результаты также показывают, что льняное семя может уменьшить симптомы менопаузы. Ни одно из этих утверждений о пользе для здоровья не было подтверждено крупными хорошо контролируемыми исследованиями на людях.

АЛК, которая содержится в больших количествах в льняном семени, увеличивает риск развития рака простаты .Этот вывод является предварительным и еще не подтвержденным. Людям с раком простаты или раком простаты в анамнезе следует проконсультироваться со своим онкологом перед использованием продуктов из льна.

Хотя риск для здоровья при употреблении льняного семени и льняного масла в разумных и умеренных количествах не известен, исследований безопасности льна для беременных или кормящих женщин или детей не проводилось.

Специфические лекарственные взаимодействия неизвестны.

Осложнения маловероятны, если продукты из льна используются для удовлетворения ежедневных диетических потребностей.Цельное льняное семя может вызвать закупорку кишечника при приеме с недостаточным количеством жидкости.

Родители должны знать, что безопасная доза многих травяных добавок для детей не установлена. Случайная передозировка может произойти, если дети получают пищевые добавки для взрослых .

КНИГИ

Мьюир, Алистер Д. и Нил Д. Уэсткотт, ред. Лен: род Linum Нью-Йорк: Routledge 2003.

PDR for Herbal Medicines, 3-е изд.Монтвейл, Нью-Джерси: Thompson Healthcare, 2004.

Пирс, Андреа. Практическое руководство Американской фармацевтической ассоциации по натуральным лекарственным средствам Нью-Йорк: Уильям Морроу, 1999.

Рейнхардт-Мартин, Джейн. The Amazing Flax Cookbook Moline: IL, TSA Press, 2004.

Wildman, Robert E. C., ed. Справочник по нутрицевтикам и функциональным продуктам питания, , 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC/Taylor&Francis, 2007.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ

Ковингтон, М.Б. «Омега-3 жирные кислоты». Американский семейный врач 70, №1 (2004): 133-40.

ОРГАНИЗАЦИИ

Фонд альтернативной медицины. ПО Box 60016, Potomac, MD 20859. Телефон: (301) 340-1960. Факс: (301) 340-1936. Сайт: .

Совет льна Канады. 465-167 Ломбард-авеню, Виннипег, MB R3B 0T6. Телефон: (204) 982-2115. Факс: (204) 942-1841. Веб-сайт:

Натуральный стандарт. 245 Первая улица, 18-й этаж, Кембридж, Массачусетс 02142.Телефон: (617) 444-8629. Факс: (617) 444-8642. Веб-сайт:

Управление пищевых добавок, Национальный институт здоровья. 6100 Executive Blvd., комната 3B01, MSC 7517, Bethesda, MD 20892-7517. Телефон: (301) 435-2920. Факс: (301) 480-1845. Веб-сайт: info.nih.gov>

ДРУГОЕ

Картер, Джек. «Льняное семя как функциональная пища для людей и как корм для других животных». Государственный университет Северной Дакоты. [цитировано 7 мая 2007 г.].

FAQ по льну Совет по льну Канады. [цитировано 7 мая 2007 г.].

«Льняное семя и льняное масло». Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины. 1 июня 2006 г. [цитировано 7 мая 2007 г.].

Мартин, Дайан Х. «Пищевые источники альфа-линоленовой кислоты». Совет льна Канады. Ноябрь 2005 г. [цитировано 7 мая 2007 г.].http://www.flaxcouncil.ca/>

Сотрудничество в области исследования природных стандартов. «Льняное семя и льняное масло. (Linum usitatissimum) » MedlinePlus 23 января 2007 г. [цитируется 7 мая 2007 г.]. html>

Tish Davidson, A.M.

Начало одомашнивания льна Льюиса | Colorado Arts and Sciences Magazine

Понимание генетического разнообразия видов особенно важно для усилий по сохранению и восстановлению

---

Яркие цветы льна Льюиса, Linum lewisii , вероятно, знакомы большинству людей, поскольку они привлекательны, бросаются в глаза и широко распространены.Лен Льюис произрастает в Северной Америке, от Аляски до Техаса и от Калифорнии до Среднего Запада, с изолированными популяциями в Западной Вирджинии. Но наш родной лен Льюиса — не самый известный вид льна для людей во всем мире.

Лен, который мы едим и из которого делаем ткань, Linum usitatissimum , произрастает в Европе и во всех районах Средиземного моря. Археологи нашли доказательства того, что люди собирали семена льна более 10 000 лет назад в Телль-Абу-Хурейре, месте в долине Евфрата в Сирии.Генетические данные показывают, что одомашнивание началось около 8000 лет назад, когда была отобрана самая ранняя линия по содержанию масла в семенах. Последующие программы одомашнивания ограничили распространение семян, чтобы облегчить сбор семян, а также позволили получить сорта с повышенным содержанием клетчатки и устойчивостью к холоду.

Лен Льюиса

назван L. lewisii в честь Мериуэзер Льюис, исследователя, натуралиста и руководителя экспедиции Льюиса и Кларка, которой президент Томас Джефферсон поручил исследовать обширные новые земли, приобретенные в результате покупки Луизианы.Льюис собрал образец льна в 1806 году в Скалистых горах.

Яркие цветы льна-льна видны от равнин до линии деревьев. Фото Джеффа Миттона.

Четыре вида льна произрастают в Колорадо. Лен луговой, Linum pratense , , имеет синий цвет, как и лен Льюиса, но является однолетним, тогда как лен Льюиса является многолетним. Два других местных вида льна имеют желтые цветы, очень тонкие цветочные стебли и гораздо меньшее географическое распространение, сосредоточенное в районе Четырех Углов.Это лен щетинистый желтый, Linum aristatum , и лен волосатый желтый, Linum puberulum .

Питер Иннес и Нолан Кейн, аспирант и профессор факультета экологии и эволюционной биологии CU, соответственно, инициировали геномные исследования синего льна. В сотрудничестве с лабораторией доктора Брента Халка в Государственном университете Северной Дакоты они секвенируют полные геномы растений из нескольких сред, чтобы разработать генетические маркеры и изучить закономерности генетической изменчивости.Широкий географический ареал льна включает в себя невероятное разнообразие мест обитания — в Колорадо он растет от равнин до линии деревьев — что позволяет предположить, что он может иметь высокий уровень генетического разнообразия.

Понимание генетического разнообразия видов особенно важно для усилий по сохранению и восстановлению. Иннеса особенно интересует использование синего льна для восстановления нарушенной окружающей среды, и он описал необходимость понимания степени адаптации льна к различным средам, чтобы лучше управлять усилиями по восстановлению.Хотя генетическое разнообразие на уровне видов может быть высоким, отдельные популяции льна могут генетически отличаться друг от друга из-за местной адаптации. Если лен действительно адаптируется к местной среде, Лесная служба захочет использовать разные источники семян для восстановительных работ на теплых, сухих низинных участках по сравнению с холодными, влажными участками на больших высотах.

Широкий ареал льна охватывает невероятное разнообразие местообитаний,»

Иннес и Кейн также планируют определить степень гибридизации льна Льюиса с аналогичным неместным видом многолетнего голубого льна, Linum perenne .Этот вид был завезен садоводами из Евразии в Северную Америку, но он ускользнул и теперь, вероятно, широко распространен. Его сходство с местным льном Льюиса привело к его случайному использованию в нескольких реставрационных работах. Степень гибридизации между интродуцированным льном и льном Льюиса неизвестна, но оба произрастают локально, поэтому мы не знаем, содержат ли местные популяции льна Льюиса гены гибридизации, что должно сделать их непригодными для целей восстановления.

В то время как лен Льюиса является важным местным видом, используемым в проектах по восстановлению среды обитания в Боулдере и на западе США.S., он также обещает стать более устойчивой альтернативой существующим европейским сортам льна. Масла семян льна Льюиса аналогичны маслам одомашненного европейского льна, что позволяет предположить, что лен Льюиса можно использовать в пищу и для добычи масла. Однако эти два вида различаются тем, что одомашненный европейский лен является однолетним, а лен Льюиса — многолетним, отрастающим несколько лет подряд. Многолетние культуры требуют меньше усилий со стороны фермеров, а также приносят пользу сельскохозяйственным экосистемам, стабилизируя верхний слой почвы.Новые генетические маркеры облегчат разработку штаммов льна Льюиса для употребления в пищу семян, производства масла из семян и производства волокна.

Одомашнивание европейского льна началось около 8000 лет назад, и потребовались тысячи лет, чтобы вывести сорта, используемые для производства льняного масла, по сравнению с сортами, используемыми для получения волокна для изготовления тонкого полотна. Но сейчас другие времена, когда более глубокое понимание геномов растений меняет то, как мы выбираем благоприятные черты. Современные геномные исследования позволяют определить, какие гены влияют на те или иные признаки, и создать тысячи генетических маркеров для использования в программах селекции.В отличие от первого одомашнивания льна, которое происходило на протяжении тысячелетий, это событие одомашнивания может привести к появлению желаемых сортов за десятилетия.

Яркие цветы льна-льна видны от равнин до линии деревьев. Фото Джеффа Миттона.

 

Польза для здоровья, виды и применение льняного семени

Это просто блестящее маленькое семя, так как же что-то такое маленькое может быть таким питательным? Как только вы узнаете обо всех удивительных способах, которыми льняное семя благотворно влияет на здоровье сердца, снижает уровень холестерина и даже играет роль в регулировании уровня сахара в крови, вы будете использовать его при каждом удобном случае.

Внешность конечно обманчива. Этот крошечный член семейства семян на самом деле является мощным суперпродуктом с огромной пользой для здоровья. Если льняное семя измельчить перед тем, как съесть, его невероятно легко включить в свой ежедневный рацион.

Я покажу вам несколько отличных советов, как получать больше этой полезной пищи из своего рациона, и объясню, почему всем нужно больше льняного семени в жизни.

Что такое семена льна?

Семена льна, также известные как семена льна, представляют собой семена растения льна.Каждая часть растения льна имеет свое применение. Волокна льна идут на изготовление полотна и веревок. Семена льна также используются для изготовления льняного масла, используемого в деревообработке и столярном деле.

Еще 30 000 лет назад лен выращивали и выращивали как устойчивую культуру в Египте, Швейцарии, Сирии и Китае. И как будто этого недостаточно, это чудесное маленькое семя также имеет огромное значение в отделе здравоохранения.

Вкусовой профиль

Как и многие семена, семена льна имеют слегка мягкий ореховый вкус, поэтому они идеально подходят для добавления как в сладкие, так и в соленые блюда.Если вам интересно, дети и придирчивые едоки могут не заметить немного льняного семени, когда его добавляют в их любимые блюда в небольших количествах.

Как он вырос

Только самое прочное и живучее растение может простоять тысячи лет. Linum usitatissimum, что в переводе с латыни означает «самый полезный вид льна», — это сорт льна, который выращивают на семена. Он растет на огромных полях и любит солнечный, прохладный климат с хорошо дренированной почвой.

Когда семенные коробочки набухают и становятся коричневыми после цветения, семена собирают.Канада поставляет большую часть семян коричневого льна, в то время как Северная Америка выращивает золотой сорт.

Виды льняного семени

Существует два основных типа семян льна, коричневые и золотистые, которые можно найти в магазинах здоровой пищи и специализированных магазинах. Большинство людей считают, что темно-коричневые семена имеют несколько более сильный вкус, чем золотые семена. Оба являются хорошими источниками альфа-линоленовой кислоты, хотя темные семена содержат немного больше АЛК, чем золотистые.

Что такое льняное масло?

Чтобы получить более концентрированную дозу всех преимуществ, которые может предложить льняное семя, многие люди полагаются на льняное масло, которое извлекается из семян.Поскольку это масло, оно богаче, чем молотое льняное семя, но само по себе является прекрасной добавкой.

Одна чайная ложка льняного масла содержит 40 калорий. Льняное масло можно не только употреблять, но и наносить непосредственно на кожу, чтобы сбалансировать незначительные проблемы с кожей.

Как использовать семена льна

Поскольку целые семена льна не могут быть полностью переварены организмом, их необходимо измельчить перед тем, как съесть. Лучше всего это сделать в небольшой кофемолке, мельнице для специй или даже в ступке с пестиком. Измельчайте только то, что вам нужно, потому что молотая мука быстро портится.

Покупка и хранение семян льна

Поскольку льняное семя, льняная мука и льняное масло чувствительны к свету и могут разлагаться при длительном воздействии света, убедитесь, что вы ищете непрозрачную упаковку в продуктах, которые вы покупаете, и внимательно читайте рекомендуемые даты «употребить до» на этикетках.

К счастью, целые семена льна могут храниться при комнатной температуре до года, но после измельчения льняную муку следует использовать как можно скорее.Льняное масло также может прогоркнуть, если его не использовать эффективно. Старайтесь покупать меньшее количество масла и предварительно размолотой муки и используйте то, что вы измельчите, за короткий промежуток времени.

Как с ним готовить

• Загуститель в рецептах : Использование льна — отличный способ естественной замены злаков, содержащих глютен, в рецептах, особенно в выпечке; лен обычно легко метаболизируется.
• Заменитель яиц : Верно! Вы можете заменить яйца в рецепте, используя семена льна мелкого помола.Используйте одну столовую ложку семян льна и три столовые ложки воды вместе, чтобы заменить одно яйцо. Семена имеют желеобразное качество, которое эмульгируется так же, как яйцо.

Идеи рецептов

• Смузи : Для быстрого старта по утрам добавьте столовую или две столовые ложки молотого льняного семени в коктейль или коктейль. Ваш день стал немного здоровее!
• Выпечка : идеально подходит для печенья, кексов, блинов и хлеба быстрого приготовления: если вы любите печь, в любое из них можно добавить крупномолотые семена льна, чтобы улучшить текстуру и питательность.
• Салаты : Сбрызните жареные овощи льняным маслом или добавьте нарезанные семена в последнюю минуту. Если хотите, замените оливковое масло и сделайте винегрет из льняного масла.
• Закуски : льняным маслом можно посыпать попкорн или измельченную муку можно смешать с травами и специями и использовать для приготовления собственных крекеров или запеченных чипсов.
• Овсянка : Благодаря льняной муке овес стал намного умнее. Смешайте переваренную овсянку или пудинг из замоченных семян чиа с небольшим количеством корицы и коричневого сахара.
• Гранола и батончики для завтрака : Если вы готовите свои собственные энергетические батончики или мюсли, добавьте в рецепт молотую льняную муку.

Совет: поскольку льняное масло имеет очень низкую температуру дымления, (225) избегайте приготовления пищи с ним. Тем не менее, из него получается прекрасное нейтральное масло для приправы чугунных сковородок.

Питание

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, диеты Whole30 или палеодиеты, особенно важно включать в свой рацион полезные жиры, содержащиеся в семенах.Семена льна и льняное масло настоятельно рекомендуются из-за их низкоуглеводных свойств и большого количества незаменимых жирных кислот, вытесняя даже семена чиа, которые имеют немного более низкий уровень омега-3 жирных кислот.

Кроме того, тем, кто придерживается строгой растительной диеты, полезно льняное масло, так как оно выгодно отличается от рыбьего жира с точки зрения омега-3.

Питательный профиль на порцию

Употребление двух столовых ложек молотых семян льна в день обеспечит от 20 до 25 процентов ваших потребностей в клетчатке.(Большинство взрослых должны потреблять от 25 до 40 граммов клетчатки в день.)

• 3,6 г омега-3 жирных кислот растительного происхождения
• 75 калорий
• 2,6 г белка
• 4 грамма углеводов (в основном клетчатки)
• 6 грамм жира

Польза для здоровья льняных семян

• Омега-3 незаменимые жирные кислоты , известные как «хорошие» жиры, которые, как было доказано, оказывают благотворное влияние на сердце. Исследования показывают, что льняное семя может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, таких как рак предстательной железы и рак молочной железы. Кроме того, незаменимые жирные кислоты сохраняют кожу, ногти и волосы блестящими и здоровыми.
• Лигнаны , обладающие как растительными эстрогенами, так и антиоксидантными свойствами, способствующими гормональному балансу. Льняное семя является самым высоким источником лигнанов в растительном мире; он содержит от 75 до 800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты. Лигнаны в семенах льна могут помочь как женщинам в период менопаузы, так и женщинам в постменопаузе.
• Волокно . Льняное семя содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая помогает регулировать уровень сахара в крови, способствует снижению веса и предотвращает запоры.Растворимая клетчатка также может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП.
• Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота . Альфа-линоленовая кислота и родственные химические вещества в льняном масле обладают противовоспалительными свойствами. Именно поэтому льняное масло считается полезным при ревматоидном артрите и других воспалительных заболеваниях.
• Холин , который способствует здоровью и функционированию мозга.

Как сделать льняное яйцо

Закрепите этот рецепт, чтобы сохранить его позже

Закрепите это

• Смешайте молотые семена льна с водой в небольшой миске.

• Дайте смеси постоять от 5 до 10 минут перед использованием. Консистенция должна быть густой и вязкой.

• Использовать сразу в рецепте.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять любимые материалы, чтобы никогда больше не забыть рецепт.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пищевая ценность

Рецепт льняного яйца

Количество на порцию

Калорий 37 Калории от жира 18

% Дневная стоимость*

FAT 2G 3%

натрий 4 мг 0%

9000 мг 2% 56 мг 2% 9000 мг 2%

углеводов 2 г 1%

волокна 1 г 4%

Белок 1 г 2%

Кальций 18 мг 2%

Железо 0. 4 мг 2%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт?

Отметьте @jessica_gavin в Instagram. Я хотел бы видеть, как это получается!

Тег @jessica_gavin

Что такое лен?: University of Illinois Extension

Мне нравится пробовать новые продукты, используя рецепты, которые часто требуют ингредиентов, с которыми я не знаком. На прошлой неделе я узнал, что лебеда — это зерноподобное семя с высоким содержанием белка.Теперь давайте поближе познакомимся со льном.

Считается, что лен произрастает в средиземноморском регионе Европы. В начале использования волокно растения использовалось для изготовления льняной ткани. Льняная ткань была найдена в египетских гробницах и широко распространена в ранней истории Америки. В последнее время льняное масло завода используется в отделке древесины и других лакокрасочных материалах. Мука из льняного масла является источником белка в некоторых кормах для скота и собак. Нынешнее увлечение использует семена льна в качестве здоровой пищи.

Некоторые из вас знают лен как декоративный садовый цветок ( Linum perenne ).Это засухоустойчивое растение, выращенное из-за его красивых небесно-голубых цветов, растет во многих условиях окружающей среды. Он цветет с мая по июнь и имеет высоту от одного до двух футов.

Для тех, кто любит бабочек, лен садовый является источником пищи для личинок пестрой рябчика. К сожалению, это означает, что его гусеница поедает растение льна. Те, у кого есть сады бабочек, понимают это и просто сажают больше льна. Увидев красивую взрослую бабочку, стоит пожертвовать несколькими растениями, чтобы прокормить ее детенышей.

Коммерчески выращиваемый лен ( Linum usitatissimum ) также является красивым однолетним растением. Он растет от 12 до 36 дюймов в высоту. Светло-голубой пятилепестковый цветок превращается в капсулу с примерно 10 семенами. Этому весеннему однолетнику требуется 90-110 дней, чтобы достичь стадии сбора урожая.

No related posts.