Как сделать мельницу: 404 — Страница не найдена

Содержание

изготовление самодельной мини мельницы-зернодробилки для муки своими руками

Бытовая мини-мельница для зерна – необходимое приспособление для получения муки. Изготовление мельницы своими руками потребует навыков в работе со сверлильными и токарными устройствами. При помощи этого прибора можно получать муку крупного или мелкого помола и использовать её для домашней выпечки. Ознакомьтесь с подробной инструкцией, как сделать мельницу своими руками и попробуйте применить знания на практике.

Характеристики самодельной мини-мельницы для зерна

Это приспособление было создано в Удмуртии О. Зайцевым и А. Яговкиным и получило название «Малютка». С помощью данной мельницы, сделанной своими руками, можно измельчать зерно, делать комбикорм для скота и птицы в своем подсобном хозяйстве, молоть муку из кукурузы, овса, пшеницы и другого зерна. Самодельная мельница имеет небольшие размеры, но при этом обладает высокой производительностью: всего за 5-6 минут можно перемолоть на ней ведро кукурузы, а пшеницу и овес — в 2 раза быстрее.

Технические характеристики домашней мельницы для зерна, изготовленной своими руками, следующие:

  • габариты (без патрубка и бункера) — 320 х 160 X 170 мм;
  • мощность электродвигателя — 180 Вт;
  • производительность: по кукурузе — 0,2 ведра в минуту, по пшенице, овсу и другим культурам — 0,5 ведру в минуту;
  • число возможных сортов помола — 2;
  • измельчитель является самодельным, роторностаторным и реверсивным;
  • масса мельницы в сборе — 15 кг.

Данная самодельная мельница-зернодробилка обладает достаточной надежностью: как показала практика, за два года активной эксплуатации механизм ни разу не дал сбоя.

Как сделать ротор самодельной мини-мельницы

Конструкция самодельной мельницы для зерна довольно простая, так что любой, имеющий желание, может собрать подобное устройство самостоятельно. Однако перед тем как сделать мельницу своими руками, нужно получить определенные навыки, а именно — мастерское владение сверлильным и токарным устройствами.

Но если таковых навыков нет, то можно заказать требующиеся детали в мастерской. Только три основные детали придется заказывать у мастеров: ротор, статор и крышку подшипникового узла. Собрать же всю конструкцию из уже изготовленных деталей можно в своей домашней мастерской.

Если же есть возможность все детали для самодельной мельницы для муки делать самостоятельно, то следует учесть ряд технологических рекомендаций. При изготовлении стального ротора необходимо вытачивать его вместе с валом переменного сечения. Делается он из стального кругляка или поковки (марки 45, диаметром 120 мм и длиной 90 мм). Работу следует проводить в три этапа. Сначала нужна предварительная обработка, в заготовке сверлятся отверстия диаметром 10 мм, которые должны равномерно размещаться по окружности (диаметром 105 мм). Когда будет снят верхний слой (проточка до достижения диаметра в 104,5 мм), открываются рабочие выступы-зубья. Затем готовый ротор нужно подвергнуть термообработке, т. е. закалке и отпуску.

Технология данного процесса следующая: деталь необходимо нагреть до температуры 800-820 °С (до светло-красного цвета каления), затем опустить ее в масляную ванну (не рекомендуется использовать воду, иначе деталь получится излишне хрупкой и образуются трещины), далее следует произвести отпуск, для чего нужно нагреть ротор до 380-400 °С, а затем охладить на воздухе. В итоге твердость обрабатываемой поверхности существенно возрастает — до 350-400 единиц по Бринеллю. Проверить качество закалки изделия можно с помощью напильника, проведя им по режущей кромке зуба ротора. При высоком качестве закалки напильник будет легко скользить по изделию, не оставляя следа.

Ротор этой конструкции вращается на двух радиальных шарикоподшипниках. Это позволяет существенно повысить несущую способность узла, а также надежность всей мельницы в целом.

На валу между подшипниками следует установить дистанционное кольцо толщиной 0,5 мм. Это приспособление дает подшипникам возможность смещаться на расчетную величину, создавая небольшой натяг, который позволяет приспособить узел к внутренним напряжениям, имеющимся у роторно-статорных механизмов.

Как сделать статор домашней мельницы своими руками

Самым сложным является изготовление статора, поэтому здесь требуется максимальная точность и аккуратность выполняемых работ. Весь процесс изготовления детали также проходит в три этапа. Сначала необходимо обработать заготовку на токарном станке. При этом следует оставить со стороны рабочей камеры технологический припуск. Для этого нужно рассверлить центральное отверстие до диаметра 70 мм, затем на заготовке следует разметить окружность диаметром 105 мм, нанести центры будущих отверстий, которые в дальнейшем образуют рабочую поверхность статора. Эти разметки наносятся в соответствии с чертежом. Далее размечаются контуры верхнего и нижнего «окон», и после этого, в соответствии с чертежом и разметкой, высверливаются глухие отверстия на глубину до 28 мм.

Далее следует на токарном станке снять технологический припуск и расточить полость под рабочую камеру до диаметра 105 мм. Теперь заготовку необходимо развернуть и расточить посадочное гнездо для подшипников № 203. Также вытачивается канавка под уплотнительную манжету (если таковая предусматривается). Однако из практики известно, что конструкция может обойтись и без этого элемента.

На этом первый этап обработки детали заканчивается. Теперь можно приступить к высверливанию резьбовых отверстий для установки крышки статора, патрубка, загрузочного бункера и крышки подшипникового узла. В конце работ статор необходимо подвергнуть термообработке, как и ротор (по той же технологии).

В процессе того, как сделать самодельную мельницу, очень важно в процессе сборки мини-мельницы тщательно отрегулировать положение статора. Это делается с помощью болтов. Ротор должен вращаться легко и без заеданий. После этого можно пробно запустить мельницу. Сначала ее нужно закрепить на табурете, включить в сеть, заполнить бункер зерном и включить.

Как сделать станину домашней мельницы

Следующий пункт: как сделать для самодельной мельницы третью важную деталь конструкции — плиту основания, или станину. Ее можно вырезать из стального листа толщиной 6-8 мм. К ней затем нужно прикрепить статор с помощью винтов М6, которые одновременно будут фиксировать и патрубок. Последний элемент можно сделать и съемным, просто устанавливая его в отверстие станины, которое делается в данном случае по размерам патрубка. В этом отверстии элемент конструкции будет держаться только благодаря трению.

Патрубок делается из отрезка тонкостенной трубы с внешним диаметром 28 мм. Его сечение может быть квадратным или круглым, и в соответствии с этим отверстие в станине под него также делается квадратным или круглым в зависимости от диаметра используемой трубы.

Далее выполняется загрузочный бункер. Это самая простая деталь в общей конструкции по способу изготовления. Бункер можно вырезать из кровельного железа, затем лист согнуть по заданной форме и пропаять стыковой шов. Кровельное железо вполне может конкурировать по прочности и надежности, в данном случае, с более толстым листовым железом. Готовый бункер устанавливается на статоре и закрепляется с помощью двух болтов М6.

Перед тем как сделать мельницу для зерна, обязательно учтите один немаловажный фактор. Если ротор вращается в одном направлении, задействована лишь одна половина рабочей камеры статора. Если же ротор будет вращаться в противоположном направлении, то в работе начнет участвовать другая половина статора. Поскольку размеры и количество выступов в рабочей камере справа и слева разные, то и результат перемолки продукции в первом и во втором случае будет разным. Благодаря этому, используя тот или иной вариант, можно будет получить большую или меньшую степень измельчения продукта на выходе. Для этого нужно лишь изменить направление вращения ротора.

Электрооборудование для бытовой мини-мельницы

Ещё до того как сделать мини мельницу, позаботьтесь об электрооборудовании. В качестве электрооборудования в конструкции мини-мельницы используются конденсатор, тумблер и предохранитель. Они монтируются рядом с электродвигателем на пластине, сделанной из диэлектрика. Чтобы осуществить реверс ротора, нужно просто переключить конденсатор, емкость которого составляет примерно 3,8 мкФ (благодаря сравнительно небольшой нагрузке на двигатель).

Валы механизма дробления зерна и двигателя нужно располагать соосно. Передача вращения будет осуществляться с помощью соединительной жесткой муфты. В крепежных уголках необходимо сделать отверстия-направляющие под болты М6, чтобы можно было регулировать соосность валов. В плите-основании мельницы в горизонтальной плоскости должны находится отверстия, которые будут использоваться для перемещения, а в вертикальной эти же отверстия должны располагаться на другой полочке уголков.

Для готовой муки нужно будет лишь подставить под выходной патрубок емкость. Если все сделано правильно, мельница будет работать без перебоев.

Как сделать мельницу из природного материала. Как сделать самому декоративную мельницу. Декоративная мельница для сада из фанеры – инструкция по созданию

Увидев у соседа весело крутящийся ветряк, мы невольно задумываемся о том, чтобы сделать мельницу своими руками для сада, и чтобы была она не хуже, чем у соседа. От задумки до воплощения путь недолгий, главное запастись необходимым материалом, определиться с размерами, а как ее построить, мы вас научим.

Первые шаги

Понимая, что не каждый из вас опытный столяр и грамотный инженер, мы решили провести пробный урок. Давайте построим декоративную ветряную мельницу небольшого размера, пусть это будет наша генеральная репетиция перед настоящим представлением. Создание маленькой копии поможет вам набить руку и избежать досадных ошибок при возведении масштабного проекта.

Естественно, нам понадобятся настоящие инструменты и материалы. Что следует приготовить?

Инструменты

  • пила или лобзик
  • шурупы
  • шлифовальная машинка
  • шайбы, болт (длину болта высчитываем, складывая толщину вагонки на скате крыши , и прибавляем к ней толщину двух реек для лопастей)
  • металлический стержень
  • гвозди
  • дрель
  • карандаш
  • рулетка
  • шуруповерт

Материалы

для корпуса мельницы:

  • лист фанеры, ДСП или широкая доска
  • 4 деревянных бруска длина – 60-70 см, сечение 3х3 или 5х5
  • деревянные рейки 2 шт. , длина – 60-70 см, ширина 3 см
  • любой материал для обшивки мельницы (вагонка, рейки)
  • материал для планок лопастей (вагонка, рейки)
  • деревянные уголки (длина 60-70 см, сторона 3 см)

для крыши

  • лист фанеры, ДСП
  • 3 рейки (длина вымеряется при сборе крыши, но не менее 50 см)
  • саморезы

Подготовив исходные материалы, приступаем к выпиливанию деталей.

  • Из фанеры или ДСП выпиливаем два основания: нижнее 50х50 см и верхнее 40х40 см.
  • Расчерчиваем на основаниях диагональный крест и в его центре просверливаем отверстия.
  • С помощью саморезов крепим рейки к углам нижнего основания, отступив от каждого края 2-3 см.
  • Вставляем в отверстие дополнительную рейку, она поможет нам в сборке каркаса.
  • Накладываем на вершины реек верхнее основание и закрепляем его на саморезы.
  • Обшиваем каркас вагонкой (горизонтально), подгоняя каждую планку по ширине стороны, на которую она крепится, лишнее отпиливаем.
  • Соединяем скаты рейками по бокам и верху, чтобы получился объемный треугольник.
  • Крепим крышу к основанию, прикручивая рейки саморезами.
  • Проделываем в лицевом скате крыши отверстие.
  • Собираем лопасти. Две рейки выкладываем крестовиной, проделываем сквозное отверстие в центре креста, по диаметру равное отверстию в крыше.
  • Пропускаем болт через отверстие в крестовине и отверстие в крыше. Закрепляем его шайбами с двух сторон и гайкой.
  • Берем маленькие гвозди, заготовленные рейки для лопастей, и аккуратно прибиваем их на все четыре лопасти
  • Обшиваем бока крыши вагонкой, вертикально или горизонтально, как вам больше нравится.
  • Шлифуем обшивку мельницы.
  • Закрываем стыки на ребрах мельницы деревянными уголками.

Совет! Форму лопасти можно составлять произвольно. Традиционные фигуры – трапеция или прямоугольник.

Понимая, что даже при наличии пошаговой инструкции у человека всегда могут возникнуть дополнительные вопросы, мы решили дополнить наш обзор полезными советами.

  • из пород деревьев лучше всего брать сосну, она мягкая и теплая, хорошо поддается обработки и долго хранит приятный хвойный аромат
  • для упорядочения работы сделайте чертеж декоративной мельницы и отмечайте на нем уже выполненные детали
  • чтобы мельница прожила долго, обработайте деревянные части специальным составом, предохраняющим от влаги и древесных жуков
  • используйте подручные материалы для украшения мельницы
  • не перегружайте лопасти мельницы, правильно рассчитайте их массу, чтобы они не завалили все сооружение
  • устанавливайте основание мельницы на дополнительный подиум (цемент, камень, мощение), чтобы избежать гниения дерева от долгого соприкосновения с землей

Теперь вы знаете, как сделать декоративную мельницу своими руками, но даже этот маленький макет может украсить ваш сад. Еще немного терпения, краски или мозаики , и ваша мельница превратится в произведение искусства.

Функции декоративной мельницы

Желание обустроить загородный участок приводит его хозяев к самым необычным идеям. Времена, когда дача ассоциировалась у нас только с ровными рядами грядок и фруктовых деревьев, ушли безвозвратно. Сегодня мы используем свои шесть соток и для отдыха семьи, и для дружеских вечеринок, и в качестве творческой мастерской.

На скромном клочке земли, стараниями его владельцев, вырастают сказочные королевства и фантастические пейзажи. Впрочем, чаще всего, темой декорирования сада становятся атрибуты деревенской жизни. Расписные колодцы , декоративные деревянные мельницы, фигурки гномов и лешего, огромные грибы и забавные животные поселяются среди грядок, создавая особое настроение.

Некоторые сооружения деревянной декоративной мельницы расширяют свое предназначения и с легкой руки хозяина превращаются в детский домик. В масштабных идеях мельница может стать частью игровой площадки , или сараем для хранения инструментов. У креативных хозяев мельница декоративная для сада становится стилизованной туалетной комнатой, а люди с инженерными навыками создают действующие модели мельниц.

Естественно, что главная функция декоративной мельницы – это украшение для сада. Однако с помощью нее вы можете скрыть мелкие элементы инженерных коммуникаций, облагородив участок. Люк септика, вентиляционная труба, поливочный кран станут незаметными для ваших гостей, а сад получит стильный декоративный объект. Такие мельницы, как правило, не требуют больших затрат, выполняются в маленьких размерах и легко вписываются в любой ландшафт.

Масштабные сооружения, в виде беседок и летних столовых, также выполняют сразу две функции: хозяйственную и декоративную. Однако их строительство оправданно на больших площадях. Кроме того, желательно, чтобы такие объекты сочетались с общим стилем загородного участка.

Из декоративной мельницы, дополненной боковыми ящиками, получается великолепный цветник. Она же служит прекрасным дополнением к искусственному водоему.

Возможно, у вас появится собственная идея строительства декоративной мельницы своими руками и ее рационального и художественного применения, а пока предлагаем посмотреть видео с уже готовыми проектами:

Для самой мельницы нам понадобиться только плотный картон, примерно 1. 5-2 мм толщиной, карандаш, линейка и нож. Для начала вырезаем прямоугольник 19х10 см., отмечаем на большей стороне точки на определённом расстоянии, проводим линии. На фото указаны размеры:


Разрезаем картон по линиям. Так у нас получается 6 клинышков, это будет основа самой мельницы. Берём 2 клинышка, прикладываем друг к другу максимально близко и скрепляем малярным скотчем:


Таким же образом присоединяем остальные детальки, получается вот такая «юбочка»:


К одной из сторон приклеиваем кусочек бумажки. У меня это обрезок обычного листа А4.


И соединяем две стороны конструкции с помощью этой бумажки:


Затем берём небольшой квадрат из картона, делаем основу мельницы. Заодно это уравновесит всю конструкцию и закрепит её. Для этого промазываем торец мельницы глосси (мне кажется так более прочно)) и приклеиваем на картон, при этом стараемся, чтобы получился ровный шестиугольник) Вид сверху:

Остаётся лишний картон по краям. После высыхания клея обрезаем его ножом или ножницами, кому как удобно:


Получается вот такое донышко:



Чтобы не путаться, я отрезала дощечки и наклеивала их на основу по очереди, начиная сверху, с самых маленьких. Клею на момент-кристалл, расстояние между дощечками примерно 1-1.5 мм. Вот, что получается в итоге:

Для того, чтобы скрыть некрасивые углы мельницы, вырезаем полоски из плотной бумаги. Толщина полоски примерно 8 мм, длина 10 см. Для удобства я сначала начертила все полосы, в середине каждой провела линию непишущей ручкой, так удобнее согнуть. Сгибать полоски лучше сразу, потому что мелкие детали сложно согнуть, а уже потом разрезать:

Разрезаем полоски и приклеиваем их на углы мельницы:

Теперь приступаем к крыше! Вырезаем из картона прямоугольник 11х5 см., делим на 3 части — 3, 5, 3 см. С меньших сторон отмечаем серединки и рисуем вот такую штуку:


Обрезаем края, бигуем на линиях сгиба, отгибаем треугольники, получается вот так:


Для самой крыши вырезаем ещё один прямоугольник 11х5 см, сгибаем пополам:


Промазываем все торцы глосси и аккуратно приклеиваем сверху крышу:


Теперь снова доски!)) Делаем 10 дощечек, ширина опять же 1 см, длина 5 см.


Приклеиваем их, снизу вверх:

Для того, чтобы скрыть торцы, снова вырезаем полоски из плотной бумаги. Ширина полоски опять же примерно 8 мм., длина 6 см. Снова сгибаем полоски пополам, приклеиваем, ровняя по нижнему краю. Сверху остаётся хвостик, обрезаем лишнее:

Вот все четыре стороны уже обклеены, лишнее обрезано:


Последний штрих для крыши — вырезаем полоску бумаги 5.1 см длиной, тощиной 1.4 см. Сгибаем пополам и приклеиваем на крышу сверху:


Крыша готова! Нам остался последний элемент — лопасти. Вырезаем прямоугольник 3х8.5 см., снова рисуем клинышки, размеры на фото:


В детском саду решили сделать «Музей хлеба». Срочно встал вопрос о его оформлении. Показать детям нужно весь процесс создания хлеба. Застопорились на мельнице.
Я, честно признаюсь, не люблю долго корпеть над выкройками и работой. Поэтому решила для себя – дёшево, но сердито.
И ещё, простите за маленькое кол-во фотографий. Как говорится, хорошая мысля приходит опосля!

Строим «деревянную» мельницу из гофрированного картона. Он очень похож на сруб и каждое бревно не надо вылепливать.
Делаем выкройку будущего домика, снимаем верхний слой гофрированного картона (саму гофру и нижний слой оставляем, он будет «держать» гофру).

Склеиваем детали между собой. Для склейки я использовала тот самый снятый «верхний слой» и клей «Титан».
Лопасти сделала из отрезанных отдельных «трубочек» всё тогоже гофрокартона и «верхнего слоя» его же.

Прикрутила лопасти на винт к основе. Шляпку винта (с внешней стороны) закрыла отрезанной верхушкой от пробки из под шампанского (никогда не выбрасывайне «ненужные» вещи) 😉

Крышу сделала из полосок гофрокартона (только гофра без нижней и верхней части). Наклеила «в нахлёст» на заготовленную заранее картонку вырезанную под размер и согнутую пополам. Верхняя полоска немного находит на нижний. Получилась неплохая имитация черепицы.

Расскрашиваля я это «чудо» гуашью. Да, чуть не забыла, дверь — это аккуратно обрезанная гофра и остался «нижний слой» картона. Т.е. ничего не вклеивала. Это — цельная стена.

Декоративная мельница своими руками станет украшением любого загородного участка, если к реализации такого проекта подойти с фантазией. Модель можно сделать вполне функциональной, если приложить некоторые усилия. Как же соорудить самостоятельно мельницу?

Начало проекта

Самым главным условием любой постройки является составление проекта. Декоративная мельница для сада своими руками имеет множество вариантов, поэтому сперва стоит определиться с некоторыми нюансами ее размещения:

  1. Место размещения конструкции, какие условия преобладают в предполагаемом месте установки;
  2. Габариты мельницы;
  3. Ее основное назначение;
  4. Количество денег, которое вы готовы потратить на реализацию проекта.

По этим пунктам стоит искать или разрабатывать чертежи каркаса и деталей конструкции.

На просторном участке отлично будет смотреться мельница больших габаритов, которая может выполнять не только декоративную функцию, но и быть дополнительно складом для садового инвентаря, удобрений и разной мелочи.

Если же место есть, но его мало и вы просто хотите украсить сад различными конструкциями, стоит построить миниатюрную мельницу.

Сделать любой вариант мельницы вполне реально, главное, подобрать схемы сборки именно для своего участка.

Общие затраты на небольшую постройку не сильно ударят по карману. Понадобится несколько реек, деревянные, металлические или пластиковые детали, клей и шурупы для креплений. Если после ремонта остались ненужные заготовки, их также можно применить во время сборки каркаса. Теперь стоит определиться с материалом.

Выбор материала

Для дачи можно сделать большое количество поделок своими руками. Обычно в загородных домиках можно найти остатки пиломатериалов, металлолом, фанеру и т.д. Что из этого можно использовать? Практически все. Поскольку проект ваш, поэтому вы вольны собрать мельницу своими руками из всего, что имеется в хозяйстве, но это может сильно повлиять на внешний вид постройки:

  1. Для тех, кто любит простую классику, самым подходящим вариантом будет деревянная садовая мельница. Конструкция делается из фанеры, деревянных планок и досок. Плюсы такого варианта: конструкция легкая, дерево просто обрабатывать без наличия особых инструментов, можно задекорировать на свое усмотрение, не требует крепкого фундамента. Минусы: требуется защита от гниения, внешний вид довольно простой.
  2. Более креативные модели могут быть собраны из металла, пластика и дерева одновременно. Внешний вид с использованием различных материалов можно сделать очень интересным. Плюсы: оригинальный подход, использование ненужных материалов, которые лежали без дела. Минусы: металл трудно обрабатывать без станков, дерево и пластик имеют различные эксплуатационные характеристики, конструкция будет довольно тяжелой.

Стоит ли использовать другие материалы? Классическая мельница представляет собой деревянную конструкцию, чуть реже – каменную. Для сборки каркаса можно применить металл или пластик, а в качестве декора использовать материал под камень. В этом помогут различные ПВХ панели с каменной текстурой. Минусом такого варианта является цена, поскольку панели придется докупать отдельно.

Начало работ

Мельница своими руками изготавливается в несколько этапов:

  1. Выбирается место в саду, где она будет размещаться. Желательно подобрать ровную поверхность. Далее требуется очистить площадку для размещения конструкции.
  2. Подготовка площадки. Деревянная мельница не требует серьезного фундамента, в то время как тяжелые металлические конструкции нуждаются в надежном основании. В любом случае надо сделать небольшую бетонную стяжку, чтобы конструкция не соприкасалась с землей.
  3. Крепление к основанию можно выполнить различными способами, здесь нужно исходить из личных предпочтений и особенностей проекта.
  4. Заготовка материалов и инструментов. Сделайте приблизительные расчеты всех материалов, но не забудьте про возможные переделки, небольшой запас всегда пригодится.
  5. Проверьте чертежи и все пункты работ.


Мастер-класс

Самый простой пример того, как сделать мельницу своими руками, будет описан ниже. Основной материал – дерево, поэтому нужно приготовить все инструменты, которые пригодятся для работы с ним:

  • ножовка, лобзик, электропила;
  • молоток;
  • шуруповерт;
  • наждачная бумага;
  • рулетка, уровень.

Расходные материалы:

  • клей;
  • уголки;
  • метизы;
  • один длинный болт (20-30 см) с двумя шайбами и пятью гайками.

В качестве материалов используются:

  • тонкие деревянные рейки;
  • ДСП, фанера;
  • вагонка.

Пошаговая инструкция:

  1. Работа начинается с основы каркаса. В качестве нее могут выступать две квадратные заготовки из фанеры или ДСП, со сторонами 30х40 см. Размер можно изменить на свое усмотрение. Мельница будет иметь вид трапеции.
  2. В центре обоих квадратов делаем отверстия. В центре размещаем рейку. В качестве примера используется заготовка 50 см длиной. Рейка закрепляется саморезами в обоих квадратах, но по завершению сборки каркаса от нее можно избавиться.
  3. По углам размещаем наклонные стойки каркаса. Подходящие заготовки, вставляются, закручиваются саморезами. 4 стойки скрепляют 2 листа фанеры, среднюю можно выкрутить. Нижняя часть мельницы готова.

Теперь стоит заняться сборкой верхней части:

  1. Делаются две треугольных заготовки произвольных размеров, но так, чтобы подходили под стиль нижней части и соединяются рейками и саморезами.
  2. Нижнюю часть обшивают кусками вагонки по бокам.
  3. Теперь верхнюю часть каркаса соединяют с нижней теми же саморезами.
  4. Обшивают вагонкой крышу мельницы. Можно проделать окошко и дверки в основании или крыше на свое усмотрение.
  5. В одну из сторон крыши монтируют винт, фиксируют его гайками. Делают лопасти из легких деревянных заготовок. Форма и размеры произвольные. Конструкцию лопастей можно прикрепить к кругу на винт или же установить детали крест-накрест, закрепить их с помощью гайки и контргайки.

Деревянная мельница готова. Она украшается, покрывается лаком и устанавливается на подготовленную площадку. Готовую модель можно увидеть на фото чуть ниже.

Выводы

Ветряная мельница своими руками – это довольно простой вариант конструкции для украшения своего загородного участка. Используя ненужные материалы, вы за несколько дней можете собрать довольно интересную конструкцию, которая кроме украшения вашего участка будет выполнять вспомогательные функции, например, выступать в роли потайного склада.

Фотогалерея

Предоставляем вашему вниманию удачную подборку из 30 фото-идей для мельницы своими руками.

Ветряная мельница, изготовленная из бумаги — это, пожалуй одна из самых интересных поделок. Ребёнок может дополнить такой такой мельницей уже имеющиеся игрушечный городок из бумаги, добавив ему колорита. Вращающиеся лопасти мельницы сделают ее похожей на настоящую.
Что же такое ветряная мельница? Современному ребенку сложно представить что когда-то, в древности, люди использовали силу ветра для того, чтобы молоть муку, из которой затем пекли хлеб. Ветряная мельница ловила огромными лопастями ветер, лопасти крутились и вращали посредством сложной конструкции специальные каменные жернова,в которые засыпалось зерно. Также при помощи ветряных мельниц производилось перекачивание воды для древних водопроводов. В наше время таких мельниц уже не существует. Но их принцип действия применяется и сейчас. Например, в ветряных электростанциях. Ветер вращает лопасти, генерируя электрический ток. Но мы немного отступили от темы. Наша статья не подразумевает экскурс в историю и обсуждение законов физики, а всего лишь изготовление бумажной поделки. Вот об этом сейчас и пойдет речь..

Делаем ветряную мельницу из бумаги

Для изготовления ветряной мельницы из бумаги нам понадобится:

  • Цветной картон разных цветов
  • Карандаш
  • Клей ПВА
  • Ножницы
  • Пустой стержень от шариковой ручки
  • Скрепки канцелярские
  • Пластилин

Складываем картон так, как показано на фото выше (предварительно сделав загиб для склеивания). Сначала складываем бумажное полотно вдвое, затем повторяем это еще раз. Лист картона разделяется линиями сгиба на четыре равных фрагмента. Сложенную вчетверо заготовку сгибаем поперек, отступив от края примерно на три сантиметра. Таким образом мы формируем крышу нашей будущей мельницы, а также устанавливаем границу прореза.


Склеиваем края картона. У нас получается полый параллелепипед с двумя открытыми сторонами. Далее: прорезаем четыре раза с открытой стороны по вертикальным линиям сгиба сторон до поперечной линии сгиба. С другой открытой стороны делаем прорезы в этом же направлении, глубиной около 1 сантиметра и отгибаем немного вбок каждую из четырех сторон. Это низ конструкции, который будет крепиться к основе. Далее берем две противоположных стороны прорезанных фрагментов, как показано на фото в пункте 6, и скрепляем их между собой при помощи канцелярской скрепки. Затем берем две внешние стороны, и этими двумя внешними сторонами покрываем скрепленные скрепкой, и склеиваем. Импровизированная крыша мельницы готова. Протыкаем конструкцию симметрично с двух противоположных сторон, и вставляем в неё стержень от авторучки. Из плотного белого картона вырезаем лопасти необходимой формы и аналогичным способом, (проткнув) крепим их на стержень.


Намазав нижние отогнутые части клеем, крепим мельницу к основе — листу картона. Чтобы лопасти не спадали, закрепляем их с обеих сторон пластилиновыми шариками. Основу можно украсить на свой вкус, пластилиновыми или бумажными цветочками, травкой и т.д. Саму конструкцию можно раскрасить фломастерами или красками либо дополнительными декоративными элементами.

Как сделать мельницу из бумаги /видео/


Голландская мельница из бумаги

Плетение из бумаги — мельница

Ветряная мельница оригами

Мельница из бумажных отходов

Вывод:

У нас получился интересный, замечательный макет ветряной мельницы. Этот вариант подходит для детского творчества как нельзя лучше. С альтернативными способами изготовления ветряной мельницы из бумаги Вы можете ознакомиться в видеодополнениях к нашей статье..

Декоративная мельница сделать самому своими руками: чертеж, инструкция по изготовлению

Создавая ландшафтный дизайн и украшая участок, необходимо помнить, что каждая деталь, даже самая маленькая очень важна. Конечно же, без кустарников, деревьев и цветов не обойтись, поскольку это основа ландшафтного дизайна, но особое внимание стоит уделить элементам декора. В качестве декора часто используют статуэтки из глины или деревянные поделки. Именно такой, интересной поделкой, сделанной своими руками, является декоративная мельница для сада. Это привлекательный элемент декора, который прекрасно впишется в общую картину.

Зачем нужна декоративная мельница?

Всем известно, что декоративная мельница – это просто маленькая копия своих прототипов. Большие конструкции используют в качестве генераторов, а маленькие как элемент декора приусадебного участка. Многие отдают предпочтение обычным садовым мельницам, но если вблизи участка есть речка или пруд, можно установить декоративную водную мельницу, которая дополнит общую картину и украсит сад.

Существует множество разнообразных видов мельниц, но, тем не менее, строение у них одинаковое. Конструкция состоит из таких частей, как:

  1. Основание или платформа сооружения.
  2. Каркас.
  3. Крыша.
  4. Оси, установленные между крышей и каркасом.
  5. Лопасти.
  6. Ветрило.

Выбор места для установки

Для установки декоративной мельницы для сада необходимо выбрать лучшее место на территории. Не стоит ставить конструкцию вблизи деревьев, кустарников и построек, нужно подобрать проветриваемую часть сада, где конструкция будет хорошо видна.

Место должно быть ровным – это обеспечит беспрепятственную функциональность конструкции. На выделенном участке необходимо убрать мусор, растения и сорняки. Лучше поставить мельницу на основу, сделанную из бетона или камня. Это обезопасит деревянное сооружение от грунтовой влаги и других негативных воздействий.

Создание плана установки

Сделанная своими руками декоративная мельница должна быть правильно построена. Для этого необходимо сделать следующее:

  • нарисовать эскиз будущей постройки;
  • рассчитать размеры всех деталей и элементов;
  • сделать чертеж будущего изделия;
  • выбрать хороший материал для создания составляющих конструкции.

Когда чертежи и подсчеты готовы, приступайте к непосредственной сборке мельницы. Готовая модель, сделанная по всем параметрам и требованиям, будет долгие годы украшать приусадебный участок.

Материалы и инструменты для изготовления декоративной мельницы

Чтобы быстрее сконструировать данную поделку для сада, подготовьте материалы. Для корпуса мельницы понадобится:

  • лист древесно-стружечной плиты или фанеры;
  • четыре бруска из дерева;
  • две деревянных рейки;
  • вагонка для обшивки;
  • вагонка для лопастей;
  • деревянные уголки.

Для изготовления крыши возьмите следующие инструменты и материалы:

  • древесно-стружечную плиту;
  • саморезы;
  • рейки — 3 штуки.

Помимо материалов для монтажа также понадобятся специальные инструменты, такие как:

  • шуруповерт;
  • рулетка и карандаш;
  • гвозди;
  • дрель;
  • стержень из металла;
  • болты и шайбы;
  • наждачка;
  • электролобзик.

После подготовки всех необходимых инструментов и материалов самое время заняться строительными работами, которые оказываются не настолько сложными, как кажется на первый взгляд.

Функции декоративной мельницы

Фруктовыми деревьями и грядками на садовом участке давно никого не удивить, а желание как можно лучше украсить территорию приводит к самым неожиданным и интересным идеям. Сегодня даже на самом маленьком участке владельцы выращивают интересные цветочные композиции, формируя сказочные пейзажи. В качестве декора используют расписные колодцы, статуэтки гномиков, грибы, декоративные мельницы из дерева и другие интересные поделки ручной работы.

Мельницы устанавливают не только как элемент декора, но и используют как игрушечный домик для ребенка, если конструкционно декоративный элемент занимает большую площадь, а внутри него можно играть. Также в декоративных мельницах хранят садовые инструменты и разнообразные приспособления.

Кроме того, с помощью постройки легко прикрыть инженерные коммуникации, такие как:

  • кран для полива;
  • вентиляционные трубы;
  • люки септиков.

Подобные конструкции прекрасно вписываются в любую обстановку, к тому же не требуют больших затрат.

Изготовление деталей

Перед тем как сделать мельницу, необходимо предварительно изготовить все детали. Для начала стоит заняться нарезкой блок хауса. Конструкция состоит из составленной из четырех частей основы, это:

  • фасад;
  • тыльная сторона;
  • пара боковых сторон.

Каждая деталь, в свою очередь, сложена из шести отрезков, размещенных по мере возрастания, это помогает создать трапециевидную форму. Когда блок хаус готов, из рейки нужно сделать бруски, нарезать вагонку для отделки крыши.

Также понадобится подготовить следующие конструктивные элементы:

  • раскладку;
  • два круга из фанеры.

Обработка деталей

Соорудив все составляющие конструкции, сборку мельницы нужно отложить, поскольку все детали нуждаются в предварительной обработке и подготовке. Необходимо обязательно зашкурить наждачной бумагой составные конструкции, уделив особое внимание срезам и торцам.

Поскольку поделка для сада будет находиться на свежем воздухе, ее необходимо защитить от негативного влияния влаги и резких температурных перепадов. С этой задачей справятся антисептические средства, которые обезопасят конструкцию и защитят ее от грибка.

Сборка декоративной мельницы

После того как детали высушены и обработаны, пора приступать к сборке конструкции. Монтажные работы предусматривают несколько этапов:

  1. Боковые части. Стенки необходимо соединить к рейкам саморезами, чтобы получилась целостная конструкция, а затем сложить все части воедино. Это не только укрепит стенки, но и сделает конструкцию устойчивой.
  2. Основание. Берем два квадрата с отверстиями посредине и прикручиваем саморезами к корпусу.
  3. Крыша. При изготовлении декоративной мельницы своими руками сначала по лекалу делаем два треугольника, к которым крепим вагонку с двух сторон. Для декора крыши можно использовать конек.
  4. Вертушка. Для создания вертушки понадобятся рейки из дерева или металлические трубы. В конце каждой лопасти нужно привинтить короткие рейки. В центре вертушки с обеих сторон крепим с помощью саморезов два круга. Затем необходимо сделать отверстия для шпилек и подшипников и молотком вогнать их в пазы.
  5. Заключительный этап – установка крыши.

Прочитав все рекомендации, каждый желающий узнает, как сделать мельницу своими руками правильно. Эта информация поможет не только качественно смастерить изделие, но и надежно укрепить его.

Декоративная отделка

Недостаточно просто изготовить декоративную мельницу своими руками. Чтобы сделать ее еще привлекательней и интересней, необходимо заняться декоративной отделкой. Декорирование – это важный этап, поскольку от этого зависит общая картина ландшафта. Декоративная водяная мельница или ветряная конструкция прекрасно дополнит общую картину участка.

Для сохранения естественной структуры материала лучше покрыть поверхности конструкции бесцветным лаком или использовать краску. Чтобы сделать древесину темнее и сымитировать дорогостоящие породы дерева (дуб или ясень), стоит воспользоваться красителем для древесины, предназначенным для сохранения текстуры дерева. Они придают поверхности выраженный яркий рисунок. Это специальная жидкость, которая называется морилкой. С каждым нанесенным слоем цвет дерева будет меняться, становиться темнее.

С эстетической точки зрения на конструкции будут хорошо смотреться молдинги, они придадут ей эффектности и привлекательности.

Красиво смотрятся светодиодные фонарики внутри конструкции. Если в мельнице присутствуют окошки, то подсветка будет выглядеть еще гармоничней. Даже отсутствие окошек не помеха для установки огоньков, ведь их можно разместить по периметру конструкции.

Рекомендуется возле декоративной мельницы убрать все растения, хотя маленький цветник со стелящимися почвопокровными представителями флоры не помешает.

Какой бы декор ни использовался для украшения декоративной мельницы, если соблюдать все вышесказанные советы и инструкции, то вы сможете создать гармоничную и интересную конструкцию, которая прекрасно впишется в общий стиль ландшафтного обустройства территории.

Полезные советы

Конструирование согласно пошаговой инструкции декоративной мельницы не гарантирует точное выполнение монтажных работ. Именно поэтому полезные советы, представленные ниже, раскроют все вопросы, возникшие в процессе постройки и установки сооружения.

Важно правильно выбрать материал для изготовления конструкции, чтобы он хорошо поддавался обработке. Нужна такая порода дерева, которая будет обладать наилучшими качествами. Лучше всего для строительства подходит сосна, кроме того, что она обладает достоинствами, прекрасно проявляющимися в строительстве и конструировании, дерево отлично пахнет. Помимо выбора качественного материала, особое внимание стоит уделить массе лопастей. Если они будут слишком тяжелыми, вся конструкция обрушится.

В ходе сборки понадобится чертеж декоративной мельницы. С его помощью легко упорядочить проведенные работы.

Размеры конструкции

Размер самодельной мельницы зависит от предпочтений хозяина и размеров приусадебной территории. Это может быть большая конструкция или маленькое декоративное сооружение. Чаще всего хозяева участка выбирают скромные декоративные мельницы. Все стороны основания данной конструкции составляют полтора метра, а размеры верхнего каркаса около одного метра. Высота мельницы от земли до крыши – меньше двух метров.

В зависимости от параметров сооружения подбирается тип крыши и ее размеры. В процессе разработки и постройки декоративной мельницы все детали, материалы и отделка могут меняться.

Рассчитать параметры конструкции и соорудить ее просто, но для этого необходимо иметь определенные навыки и умения, чтобы постройка была надежной и внешне выглядела привлекательно.

Сделанная своими руками декоративная мельница будет отлично смотреться на садовом участке. Придерживаясь всех рекомендаций и правил, вы сможете без особых усилий соорудить настоящее произведение искусства. Независимо от того, лето за окном или осень, декоративная мельница прекрасно будет смотреться среди пожелтевших, опавших листьев и свежей зелени.

Сборка декоративной мельницы своими руками

Долгое время понятие «дачный участок» ассоциировалось в наших умах с ударным трудом на шести сотках. Сейчас представление о даче меняется. Это уже не летняя ссылка для школьников и не клок земли, на котором каждый квадратный сантиметр засажен луком, морковью или помидорами. Относительно с недавних пор дачный участок начали воспринимать как место, где можно отдохнуть телом и душой.  Соответственно и участок начал меняться. На нем начали появляться нефункциональные, но радующие глаз клумбы, мангал, баня, беседки, зародилось понятие ландшафтного дизайна. Поскольку владелец участка проводит на даче все лето, а если есть возможность, то и круглый год, участок хочется декорировать и сделать более уютным.

Декоративная ветряная мельница – прекрасный элемент ландшафтного дизайна. Она оживит пейзаж, добавит ему сказочности, станет визуальным центром участка.

Можно купить уже готовую деревянную мельницу, но намного интереснее сделать ее своими руками, тем более что на даче нет проблем с досками или вагонкой. Занимает весь процесс совсем немного времени, вы вполне уложитесь за день, при этом повысив уровень плотницкого мастерства.

Каркас для самодельной декоративной мельницы

Мельница имеет трапециевидную форму, поэтому основание каркаса будет иметь размеры 30х30 см, верх – 20х20 см. Наиболее оптимальная высота каркаса для небольшого дачного участка — 80 см.

Далее каркас обшивается деревом. Это могут быть планки, вагонка, тарная шинка от деревянных ящиков – в общем, все, что найдется. Чтобы конструкция смотрелась более аккуратной, необходимо подбирать равные по ширине планки. Нашить дерево можно встык или внахлест, на свой вкус, главное, чтобы планки нашивались параллельно основанию. Чтобы из-за дождей и снега на нашей самодельной мельнице не появились ржавые подтеки, лучше использовать саморезы или оцинкованные гвозди. Поскольку стенки имеют вид трапеции, длину планок необходимо регулировать непосредственно в процессе работы.

Чтобы избежать заноз, упростить дальнейшую работу и придать более эстетичный вид готовому изделию, стенки необходимо обработать вибрационной шлифовальной машинкой.

Крыша мельницы

На верхнюю часть нашей мельницы необходимо закрепить щит. Это будет основание крыши. Сама крыша двускатная, в форме равнобедренного треугольника. Скаты крыши скрепляются брусками и обшиваются планками. Для большей прочности конструкции планки лучше крепить горизонтально. В параллельных деталях фронтона необходимо просверлить отверстия под стержень для крепления лопастей.

Вертушка и лопасти

Для изготовления вертушки необходим металлический стержень длиной 20 — 25 см. Его можно извлечь из старой детской машинки (на него крепятся колеса). Также подойдет болт нужной длины. Чтобы закрепить стержень в отверстиях, понадобятся шайбы или подшипники. Под лопасти на выступающую часть стержня необходимо насадить крестовину.

Два брусочка длиной примерно по 80 см будут основанием под лопасти. Длина брусков в данном случае не принципиальна, можно смело руководствоваться своим вкусом. Чтобы лопасти мельницы крутились от ветра, они должны быть под углом к плоскости вращения. Для этого необходимо проточить бруски рубанком. Форма, размер и материал лопастей полностью зависят от фантазии мастера. Их можно сделать трапециевидными или прямоугольными, из планок или из переплетения реек, планки нашить внахлест, встык или с шагом в 1 см, параллельно брускам или перпендикулярно. На рисунке ниже лопасти сделаны из планок, имеют форму трапеций, нашиты перпендикулярно брускам.

После того, как лопасти готовы, в крестовине брусков необходимо просверлить отверстие под стержень и насадить лопасти. Конструкция должна быть зафиксирована с двух сторон на стержне двумя парами гаек.

Декорирование

Для того, чтобы изделие выглядело более аккуратно, желательно обшить все углы деревянным уголком. Чтобы мельница была более естественной, в ней можно сделать окошки и дверки. Их можно прорезать и навесить ставни и двери при помощи петель или сделать декоративные элементы при помощи накладок.

Дальнейшее декорирование мельницы зависит исключительно от вкусов ее создателя. Древесину можно искусственно состарить, а уголки и основание лопастей выкрасить в контрастный цвет.

Если окна мельницы прорезные, то в них можно вставить светодиодные фонари, да и всю конструкцию можно украсить лампами на солнечных батареях.

В процессе работы можно смело экспериментировать с высотой мельницы, длиной и шириной лопастей, количеством планок на них, главное, чтобы результат смотрелся гармонично.

Чтобы мельница дольше простояла, дерево необходимо обработать морилкой и покрыть лаком в несколько слоев. Вокруг нее хорошо будет смотреться заборчик или пышная садовая клумба. Вместе с беседкой, выполненной в такой же цветовой гамме, мельница создаст своеобразный архитектурный ансамбль.

Уважаемые читатели, если у вас остались вопросы, задавайте их, используя форму ниже. Мы будем рады общению с вами 😉

Рекомендуем другие статьи по теме

Мельница из картона своими руками. Декоративная мельница для сада своими руками

В детском саду решили сделать «Музей хлеба». Срочно встал вопрос о его оформлении. Показать детям нужно весь процесс создания хлеба. Застопорились на мельнице.
Я, честно признаюсь, не люблю долго корпеть над выкройками и работой. Поэтому решила для себя – дёшево, но сердито.
И ещё, простите за маленькое кол-во фотографий. Как говорится, хорошая мысля приходит опосля!

Строим «деревянную» мельницу из гофрированного картона. Он очень похож на сруб и каждое бревно не надо вылепливать.
Делаем выкройку будущего домика, снимаем верхний слой гофрированного картона (саму гофру и нижний слой оставляем, он будет «держать» гофру).

Склеиваем детали между собой. Для склейки я использовала тот самый снятый «верхний слой» и клей «Титан».
Лопасти сделала из отрезанных отдельных «трубочек» всё тогоже гофрокартона и «верхнего слоя» его же.

Прикрутила лопасти на винт к основе. Шляпку винта (с внешней стороны) закрыла отрезанной верхушкой от пробки из под шампанского (никогда не выбрасывайне «ненужные» вещи) 😉

Крышу сделала из полосок гофрокартона (только гофра без нижней и верхней части). Наклеила «в нахлёст» на заготовленную заранее картонку вырезанную под размер и согнутую пополам. Верхняя полоска немного находит на нижний. Получилась неплохая имитация черепицы.

Расскрашиваля я это «чудо» гуашью. Да, чуть не забыла, дверь — это аккуратно обрезанная гофра и остался «нижний слой» картона. Т.е. ничего не вклеивала. Это — цельная стена.

Для самой мельницы нам понадобиться только плотный картон, примерно 1.5-2 мм толщиной, карандаш, линейка и нож. Для начала вырезаем прямоугольник 19х10 см., отмечаем на большей стороне точки на определённом расстоянии, проводим линии. На фото указаны размеры:


Разрезаем картон по линиям. Так у нас получается 6 клинышков, это будет основа самой мельницы. Берём 2 клинышка, прикладываем друг к другу максимально близко и скрепляем малярным скотчем:


Таким же образом присоединяем остальные детальки, получается вот такая «юбочка»:


К одной из сторон приклеиваем кусочек бумажки. У меня это обрезок обычного листа А4.


И соединяем две стороны конструкции с помощью этой бумажки:


Затем берём небольшой квадрат из картона, делаем основу мельницы. Заодно это уравновесит всю конструкцию и закрепит её. Для этого промазываем торец мельницы глосси (мне кажется так более прочно)) и приклеиваем на картон, при этом стараемся, чтобы получился ровный шестиугольник) Вид сверху:

Остаётся лишний картон по краям. После высыхания клея обрезаем его ножом или ножницами, кому как удобно:


Получается вот такое донышко:



Чтобы не путаться, я отрезала дощечки и наклеивала их на основу по очереди, начиная сверху, с самых маленьких. Клею на момент-кристалл, расстояние между дощечками примерно 1-1.5 мм. Вот, что получается в итоге:

Для того, чтобы скрыть некрасивые углы мельницы, вырезаем полоски из плотной бумаги. Толщина полоски примерно 8 мм, длина 10 см. Для удобства я сначала начертила все полосы, в середине каждой провела линию непишущей ручкой, так удобнее согнуть. Сгибать полоски лучше сразу, потому что мелкие детали сложно согнуть, а уже потом разрезать:

Разрезаем полоски и приклеиваем их на углы мельницы:

Теперь приступаем к крыше! Вырезаем из картона прямоугольник 11х5 см., делим на 3 части — 3, 5, 3 см. С меньших сторон отмечаем серединки и рисуем вот такую штуку:


Обрезаем края, бигуем на линиях сгиба, отгибаем треугольники, получается вот так:


Для самой крыши вырезаем ещё один прямоугольник 11х5 см, сгибаем пополам:


Промазываем все торцы глосси и аккуратно приклеиваем сверху крышу:


Теперь снова доски!)) Делаем 10 дощечек, ширина опять же 1 см, длина 5 см.


Приклеиваем их, снизу вверх:

Для того, чтобы скрыть торцы, снова вырезаем полоски из плотной бумаги. Ширина полоски опять же примерно 8 мм., длина 6 см. Снова сгибаем полоски пополам, приклеиваем, ровняя по нижнему краю. Сверху остаётся хвостик, обрезаем лишнее:

Вот все четыре стороны уже обклеены, лишнее обрезано:


Последний штрих для крыши — вырезаем полоску бумаги 5.1 см длиной, тощиной 1.4 см. Сгибаем пополам и приклеиваем на крышу сверху:


Крыша готова! Нам остался последний элемент — лопасти. Вырезаем прямоугольник 3х8.5 см., снова рисуем клинышки, размеры на фото:


Декоративная мельница своими руками станет украшением любого загородного участка, если к реализации такого проекта подойти с фантазией. Модель можно сделать вполне функциональной, если приложить некоторые усилия. Как же соорудить самостоятельно мельницу?

Начало проекта

Самым главным условием любой постройки является составление проекта. Декоративная мельница для сада своими руками имеет множество вариантов, поэтому сперва стоит определиться с некоторыми нюансами ее размещения:

  1. Место размещения конструкции, какие условия преобладают в предполагаемом месте установки;
  2. Габариты мельницы;
  3. Ее основное назначение;
  4. Количество денег, которое вы готовы потратить на реализацию проекта.

По этим пунктам стоит искать или разрабатывать чертежи каркаса и деталей конструкции.

На просторном участке отлично будет смотреться мельница больших габаритов, которая может выполнять не только декоративную функцию, но и быть дополнительно складом для садового инвентаря, удобрений и разной мелочи.

Если же место есть, но его мало и вы просто хотите украсить сад различными конструкциями, стоит построить миниатюрную мельницу.

Сделать любой вариант мельницы вполне реально, главное, подобрать схемы сборки именно для своего участка.

Общие затраты на небольшую постройку не сильно ударят по карману. Понадобится несколько реек, деревянные, металлические или пластиковые детали, клей и шурупы для креплений. Если после ремонта остались ненужные заготовки, их также можно применить во время сборки каркаса. Теперь стоит определиться с материалом.

Выбор материала

Для дачи можно сделать большое количество поделок своими руками. Обычно в загородных домиках можно найти остатки пиломатериалов, металлолом, фанеру и т.д. Что из этого можно использовать? Практически все. Поскольку проект ваш, поэтому вы вольны собрать мельницу своими руками из всего, что имеется в хозяйстве, но это может сильно повлиять на внешний вид постройки:

  1. Для тех, кто любит простую классику, самым подходящим вариантом будет деревянная садовая мельница. Конструкция делается из фанеры, деревянных планок и досок. Плюсы такого варианта: конструкция легкая, дерево просто обрабатывать без наличия особых инструментов, можно задекорировать на свое усмотрение, не требует крепкого фундамента. Минусы: требуется защита от гниения, внешний вид довольно простой.
  2. Более креативные модели могут быть собраны из металла, пластика и дерева одновременно. Внешний вид с использованием различных материалов можно сделать очень интересным. Плюсы: оригинальный подход, использование ненужных материалов, которые лежали без дела. Минусы: металл трудно обрабатывать без станков, дерево и пластик имеют различные эксплуатационные характеристики, конструкция будет довольно тяжелой.

Стоит ли использовать другие материалы? Классическая мельница представляет собой деревянную конструкцию, чуть реже – каменную. Для сборки каркаса можно применить металл или пластик, а в качестве декора использовать материал под камень. В этом помогут различные ПВХ панели с каменной текстурой. Минусом такого варианта является цена, поскольку панели придется докупать отдельно.

Начало работ

Мельница своими руками изготавливается в несколько этапов:

  1. Выбирается место в саду, где она будет размещаться. Желательно подобрать ровную поверхность. Далее требуется очистить площадку для размещения конструкции.
  2. Подготовка площадки. Деревянная мельница не требует серьезного фундамента, в то время как тяжелые металлические конструкции нуждаются в надежном основании. В любом случае надо сделать небольшую бетонную стяжку, чтобы конструкция не соприкасалась с землей.
  3. Крепление к основанию можно выполнить различными способами, здесь нужно исходить из личных предпочтений и особенностей проекта.
  4. Заготовка материалов и инструментов. Сделайте приблизительные расчеты всех материалов, но не забудьте про возможные переделки, небольшой запас всегда пригодится.
  5. Проверьте чертежи и все пункты работ.


Мастер-класс

Самый простой пример того, как сделать мельницу своими руками, будет описан ниже. Основной материал – дерево, поэтому нужно приготовить все инструменты, которые пригодятся для работы с ним:

  • ножовка, лобзик, электропила;
  • молоток;
  • шуруповерт;
  • наждачная бумага;
  • рулетка, уровень.

Расходные материалы:

  • клей;
  • уголки;
  • метизы;
  • один длинный болт (20-30 см) с двумя шайбами и пятью гайками.

В качестве материалов используются:

Пошаговая инструкция:

  1. Работа начинается с основы каркаса. В качестве нее могут выступать две квадратные заготовки из фанеры или ДСП, со сторонами 30х40 см. Размер можно изменить на свое усмотрение. Мельница будет иметь вид трапеции.
  2. В центре обоих квадратов делаем отверстия. В центре размещаем рейку. В качестве примера используется заготовка 50 см длиной. Рейка закрепляется саморезами в обоих квадратах, но по завершению сборки каркаса от нее можно избавиться.
  3. По углам размещаем наклонные стойки каркаса. Подходящие заготовки, вставляются, закручиваются саморезами. 4 стойки скрепляют 2 листа фанеры, среднюю можно выкрутить. Нижняя часть мельницы готова.

Теперь стоит заняться сборкой верхней части:

  1. Делаются две треугольных заготовки произвольных размеров, но так, чтобы подходили под стиль нижней части и соединяются рейками и саморезами.
  2. Нижнюю часть обшивают кусками вагонки по бокам.
  3. Теперь верхнюю часть каркаса соединяют с нижней теми же саморезами.
  4. Обшивают вагонкой крышу мельницы. Можно проделать окошко и дверки в основании или крыше на свое усмотрение.
  5. В одну из сторон крыши монтируют винт, фиксируют его гайками. Делают лопасти из легких деревянных заготовок. Форма и размеры произвольные. Конструкцию лопастей можно прикрепить к кругу на винт или же установить детали крест-накрест, закрепить их с помощью гайки и контргайки.

Деревянная мельница готова. Она украшается, покрывается лаком и устанавливается на подготовленную площадку. Готовую модель можно увидеть на фото чуть ниже.

Выводы

Ветряная мельница своими руками – это довольно простой вариант конструкции для украшения своего загородного участка. Используя ненужные материалы, вы за несколько дней можете собрать довольно интересную конструкцию, которая кроме украшения вашего участка будет выполнять вспомогательные функции, например, выступать в роли потайного склада.

Фотогалерея

Предоставляем вашему вниманию удачную подборку из 30 фото-идей для мельницы своими руками.

Увидев у соседа весело крутящийся ветряк, мы невольно задумываемся о том, чтобы сделать мельницу своими руками для сада, и чтобы была она не хуже, чем у соседа. От задумки до воплощения путь недолгий, главное запастись необходимым материалом, определиться с размерами, а как ее построить, мы вас научим.

Первые шаги

Понимая, что не каждый из вас опытный столяр и грамотный инженер, мы решили провести пробный урок. Давайте построим декоративную ветряную мельницу небольшого размера, пусть это будет наша генеральная репетиция перед настоящим представлением. Создание маленькой копии поможет вам набить руку и избежать досадных ошибок при возведении масштабного проекта.

Естественно, нам понадобятся настоящие инструменты и материалы. Что следует приготовить?

Инструменты

  • пила или лобзик
  • шурупы
  • шлифовальная машинка
  • шайбы, болт (длину болта высчитываем, складывая толщину вагонки на скате крыши , и прибавляем к ней толщину двух реек для лопастей)
  • металлический стержень
  • гвозди
  • дрель
  • карандаш
  • рулетка
  • шуруповерт

Материалы

для корпуса мельницы:

  • лист фанеры, ДСП или широкая доска
  • 4 деревянных бруска длина – 60-70 см, сечение 3х3 или 5х5
  • деревянные рейки 2 шт., длина – 60-70 см, ширина 3 см
  • любой материал для обшивки мельницы (вагонка, рейки)
  • материал для планок лопастей (вагонка, рейки)
  • деревянные уголки (длина 60-70 см, сторона 3 см)

для крыши

  • лист фанеры, ДСП
  • 3 рейки (длина вымеряется при сборе крыши, но не менее 50 см)
  • саморезы

Подготовив исходные материалы, приступаем к выпиливанию деталей.

  • Из фанеры или ДСП выпиливаем два основания: нижнее 50х50 см и верхнее 40х40 см.
  • Расчерчиваем на основаниях диагональный крест и в его центре просверливаем отверстия.
  • С помощью саморезов крепим рейки к углам нижнего основания, отступив от каждого края 2-3 см.
  • Вставляем в отверстие дополнительную рейку, она поможет нам в сборке каркаса.
  • Накладываем на вершины реек верхнее основание и закрепляем его на саморезы.
  • Обшиваем каркас вагонкой (горизонтально), подгоняя каждую планку по ширине стороны, на которую она крепится, лишнее отпиливаем.
  • Приступаем к строительству крыши. Выпиливаем из фанеры или ДСП два ската (равнобедренные треугольники). Размер сторон треугольников выбираем произвольно, но ориентируясь на гармоничное сочетание его с каркасом.
  • Соединяем скаты рейками по бокам и верху, чтобы получился объемный треугольник.
  • Крепим крышу к основанию, прикручивая рейки саморезами.
  • Проделываем в лицевом скате крыши отверстие.
  • Собираем лопасти. Две рейки выкладываем крестовиной, проделываем сквозное отверстие в центре креста, по диаметру равное отверстию в крыше.
  • Пропускаем болт через отверстие в крестовине и отверстие в крыше. Закрепляем его шайбами с двух сторон и гайкой.
  • Берем маленькие гвозди, заготовленные рейки для лопастей, и аккуратно прибиваем их на все четыре лопасти
  • Обшиваем бока крыши вагонкой, вертикально или горизонтально, как вам больше нравится.
  • Шлифуем обшивку мельницы.
  • Закрываем стыки на ребрах мельницы деревянными уголками.

Совет! Форму лопасти можно составлять произвольно. Традиционные фигуры – трапеция или прямоугольник.

Понимая, что даже при наличии пошаговой инструкции у человека всегда могут возникнуть дополнительные вопросы, мы решили дополнить наш обзор полезными советами.

  • из пород деревьев лучше всего брать сосну, она мягкая и теплая, хорошо поддается обработки и долго хранит приятный хвойный аромат
  • для упорядочения работы сделайте чертеж декоративной мельницы и отмечайте на нем уже выполненные детали
  • чтобы мельница прожила долго, обработайте деревянные части специальным составом, предохраняющим от влаги и древесных жуков
  • используйте подручные материалы для украшения мельницы
  • не перегружайте лопасти мельницы, правильно рассчитайте их массу, чтобы они не завалили все сооружение
  • устанавливайте основание мельницы на дополнительный подиум (цемент, камень, мощение), чтобы избежать гниения дерева от долгого соприкосновения с землей

Теперь вы знаете, как сделать декоративную мельницу своими руками, но даже этот маленький макет может украсить ваш сад. Еще немного терпения, краски или мозаики , и ваша мельница превратится в произведение искусства.

Функции декоративной мельницы

Желание обустроить загородный участок приводит его хозяев к самым необычным идеям. Времена, когда дача ассоциировалась у нас только с ровными рядами грядок и фруктовых деревьев, ушли безвозвратно. Сегодня мы используем свои шесть соток и для отдыха семьи, и для дружеских вечеринок, и в качестве творческой мастерской.

На скромном клочке земли, стараниями его владельцев, вырастают сказочные королевства и фантастические пейзажи. Впрочем, чаще всего, темой декорирования сада становятся атрибуты деревенской жизни. Расписные колодцы , декоративные деревянные мельницы, фигурки гномов и лешего, огромные грибы и забавные животные поселяются среди грядок, создавая особое настроение.

Некоторые сооружения деревянной декоративной мельницы расширяют свое предназначения и с легкой руки хозяина превращаются в детский домик. В масштабных идеях мельница может стать частью игровой площадки , или сараем для хранения инструментов. У креативных хозяев мельница декоративная для сада становится стилизованной туалетной комнатой, а люди с инженерными навыками создают действующие модели мельниц.

Естественно, что главная функция декоративной мельницы – это украшение для сада. Однако с помощью нее вы можете скрыть мелкие элементы инженерных коммуникаций, облагородив участок. Люк септика, вентиляционная труба, поливочный кран станут незаметными для ваших гостей, а сад получит стильный декоративный объект. Такие мельницы, как правило, не требуют больших затрат, выполняются в маленьких размерах и легко вписываются в любой ландшафт.

Масштабные сооружения, в виде беседок и летних столовых, также выполняют сразу две функции: хозяйственную и декоративную. Однако их строительство оправданно на больших площадях. Кроме того, желательно, чтобы такие объекты сочетались с общим стилем загородного участка.

Из декоративной мельницы, дополненной боковыми ящиками, получается великолепный цветник. Она же служит прекрасным дополнением к искусственному водоему.

Возможно, у вас появится собственная идея строительства декоративной мельницы своими руками и ее рационального и художественного применения, а пока предлагаем посмотреть видео с уже готовыми проектами:

Привет, привет!
Сегодня чуток поговорим про скрап!
Я очень люблю украшения под кодовым названием «ветряная мельница».
Они очень просто делаются, можно сделать любого нужного размера, любого цвета. Чем удобны в скрапе, можно взять бумагу отлично подходящую к изделию, из той же коллекции, что и бумага в самом изделии, например. И сделать такое простое, но при этом эффектное украшение 🙂 Я чаще всего делаю что-то малышковое, а тут то это настоящая находка!
Хочу рассказать как я их делаю, может кому-то будет полезно.
Также хочу обратить внимание, использовать их можно как угодно. Тут только одно ограничение- наша фантазия 😉
Например можно использовать как украшение цветочных горшков.
Или например на детском дне рождении или вечеринке можно сделать ветряные мельницы разных размеров, большие могут служить декоративными украшениями, поменьше украшать торт или например коктейли.
А однажды я делала такие ветряные мельницы для украшения витрин одного из магазинов МЕГА Казань 🙂 Квадраты использовала 30*30 см, довольно таки большие. В общем где угодно и как вам удобно!

Итак, приступим. Для наглядности я сняла видео, там еще показала как я украшала палочки на которых держались мои мельницы для витрины.

Нам нужен картон, двух сторонний или односторонний, я использую дизайнерскую бумагу для скрапбукинга, по толщине подходит.

Тут видна вторая сторона:) Выбрала верхнюю бумагу.

От моей полосы отрезаю квадрат. Сторона квадрата 5 см.

По диагоналям нужно провести невидимые линии, я провожу с помощью палочки для биговки. Можно так же использовать спицу или крючек для вязания. Либо шариковую ручку, у которой закончились чернилы. Если присмотреться видны линии на моем квадрате.

По линиям от углов к центру нужно надрезать, не доходя до цента 1-1,5 см.

Каждый угол теперь делится на две части. Необходимо сделать отверстия в центре и в одной из половинок каждого угла.

Теперь нужно определиться в какую сторону будем сгибать часть уголков с отверстиями. Обычно цвет или узор на двух сторонах бумаги бывает разный, по этому нужно решить в какую сторону согнуть. Для того, что бы сгибы были мягкие, без заломов, я смягчаю бумагу с помощью шила.

Подбираем подходящий по цвету братс.

И начинаем вдевать братсик в каждый уголок с отверстием и в последнюю очередь в центр. Крепим братсик.

Как сделать маленькую мельницу для украшения сада. Как сделать декоративную мельницу для сада своими руками

в 13.08.2018 3,154 Просмотров

Оригинальный креативный элемент ландшафтного дизайна

Свободным местом на участке обладают не многие, но если оно есть, стоит позаботиться о его функциональном использовании. При этом не обязательно тратить огромные деньги, можно вполне успешно создать своими руками декор. Один из оригинальных вариантов – декоративная мельница.

    • Необходимость или прихоть?
    • Советы перед началом работ
    • Подготовка места
    • Создаем основание
    • Обшивка
    • Крыша мельницы
    • Лопасти – основной элемент
    • Декорирование



Необходимость или прихоть?

Уменьшенная копия мельницы навеет приятные ассоциации. Можно придать ей определенную функциональность, например, сделать в конструкции клумбу. Данный декор оригинален, к тому же создать его не так и сложно.

Кроме того, она успешно может скрывать дефекты участка – к примеру, неровности, выступающие элементы коммуникаций, такие как вентили, люки.

На заметку! Ее можно сделать и побольше по габаритам, в этом случае получится замаскировать даже дачный туалет. Сделав ее толще и отойдя от стандартных пропорций, внутри реально разместить небольшую беседку .

Миниатюрное строение имеет массу полезных функций для дачника

Большая постройка может служить местом для хранения инвентаря

Совет! Еще один вариант использования минимального внутреннего пространства декоративной мельницы – обустройство места для складирования инвентаря.

Отлично на участке смотрится водяная мельница. Конечно, для ее обустройства нужна площадь побольше. Установив в зоне отдыха такую конструкцию, можно наслаждаться ее видом и получать эстетическое удовольствие. Способов оригинального использования мельницы на участке много, но мы рассмотрим исключительно декоративный вариант.

Водяная мельница, сделанная своими руками

    • Прежде чем приступать к сооружению, необходимо рассмотреть правила. Первым делом нужно выбрать место. Оно должно хорошо просматриваться и гармонировать с окружающим антуражем. То есть поставить мельницу прямо под домом не особо логично, а вот в отдалении, чтобы за ней можно было наблюдать, – то, что нужно.
    • Второй момент: будем делать мельницу из древесины. Проблем сочетаемости этого натурального материала с другими элементами ландшафтного дизайна не возникнет.

Деревянная стилистика оформления придомовой территории

Совет! Если нет идей, где именно разместить мельницу, в дизайне участка можно воспользоваться таким направлением, как пейзажное. Оно предусматривает независимое размещение декоративных элементов на участке, на определенном удалении. Между собой они могут быть вовсе ничем не связаны.

Красивое строение в центре сада

      • Стилистика мельницы на участке как нельзя лучше подчеркивает набирающий популярности деревенский стиль. Конструкцию можно установить неподалеку от беседки, если та выполнена в виде стилизованной избушки.
      • Если в оформлении участка просматривается восточный стиль, то без водяной мельницы просто не обойтись. Ее можно гармонично расположить неподалеку от лавочки или пагоды. Не стоит монтировать ее в дальнем уголке сада, так как она наверняка станет центральным элементов декора на участке и должна украшать, а не быть запрятанной куда подальше.
      • Также следует очень внимательно выбирать место размещения, если планируется подвижные лопасти. Такое возможно даже для декоративной мельницы, которую мы и планируем создавать. То есть слишком близко к деревьям и любым строениям размещать ее не нужно.



Необходимые инструменты и материалы

Выбрать можно любой материал, но удобнее всего изготовлять мельницу из дерева. Хотя умельцы предлагают варианты из других материалов:

      • Влагостойкой фанеры.
      • Пластика.
      • Металла.

Строение мельницы зависит от ее назначения

Так как в планах у нас классическая деревянная мельница, из материалов понадобится деревянный брус, доска, фанера, рубероид, полиэтилен. Если планируется достаточно массивное строение от 1 метра в высоту, потребуется цемент для обустройства легкого фундамента. Также нужны метизы для крепления, элементы декора, краска и лак.

Что касается инструментов, то, в принципе, можно обойтись ножовкой по дереву, молотком и гвоздями. Но если в хозяйстве есть рубанок, дрель, шлифмашина – процесс очень упростится.

Небольшое сооружение, выступающее в роли украшения сада

Подготовка места

Выбрав удобное место, нужно подготовить его. Суть процесса:

      • Удалить лишнюю растительность.
      • Выровнять площадку.
      • По необходимости залить фундамент небольшой толщины.

Открытое пространство позволяет лопастям свободно вращаться

Создаем основание

Для того чтобы мельница стояла крепко на земле, для нее следует создать основание. В данном случае оно будет из бревен, без фундамента.

Совет! Также можно использовать прочные бруски сечением от 5 х 5. Между собой элементы основания скрепляются .

Далее идет возведение каркаса. Он имеет вид трапеции, уменьшается к крыше в 1,5 раза. Так удастся достичь пропорциональности и правдоподобности конструкции. По верху также нужно сделать каркас – это опора для крыши.

Совет! Для усиления конструкции необходимо сделать вертикальные и диагональные раскосы. Для этого используется брус несколько меньшего сечения, нежели основной, для каркаса. Все деревянные элементы поэтапно фиксируются саморезами или гвоздями.

Практичный вариант переносной конструкции с простейшим основанием

Обшивка

Теперь важная задача – аккуратно обшить каркас. При этом нужно сделать небольшое декоративное окошко, дверь. На этом этапе создается крыша, лопасти. На первом этапе обшивки используется фанера. Поверх нее – предварительно отшлифованная доска.

Совет! Привлекательно выглядит блок-хаус. Эта имитация бревенчатой кладки монтируется достаточно легко. Ее декоративный эффект весьма привлекательный.

Прочная подножка из бетона

Схема построения садовой мельницы

На данном этапе можно покрасить и покрыть лаком основной корпус, так как когда будут прикреплены лопасти, это делать неудобно.

Крыша мельницы

Она может быть как классической двускатной, так и относительно ровной с небольшим уклоном. Задача создаваемого элемента декоративная, поэтому к конструкции крыши следует подойти с особой тщательностью. Особенных функциональных задач у нее нет, разве что отведение воды, то есть должен быть скат. Все остальное – на усмотрение хозяина.

Совет! Для того чтобы влага не попадала внутрь мельницы, под кровлю необходимо настелить полиэтиленовую пленку или рубероид, а уже сверху – выбранный материал.

Остатки битумной черепицы прекрасно защитят конструкцию от намокания

Лопасти – основной элемент

Какая же мельница без лопасти? Создание ее – процесс ответственный, так как от этого зависит общий вид конструкции. Без нее это просто трапециевидный домик на участке. В работе можно использовать:

      • Деревянные рейки и фанеру. Данная конструкция будет легковесной и практичной. При этом фанеру нужно брать влагостойкую.
      • Деревянные бруски и плотную плену. Возможный, но не самый практичный вариант, так как под UV-лучами плена рвется за 1 сезон.

Классические лопасти из тонкой доски

Вес и размер лопастей очень важен, они не должны цеплять землю и быть тяжелее самого «домика». Нормальный вес – 2-3 килограмма в общем. Если мельница побольше, то они не должны весить больше, чем 10% веса конструкции.

Важно! В месте крепления лопастей обязательно нужно предусмотреть усиление – балки внутри каркаса. Это правило нужно выполнять независимо от габаритов декорации.

Детский игровой домик в виде мельницы

Декорирование

Последний шаг – декорирование. Для этого используются краски и дополнительные элементы. На маленькой мельнице двери и окна могут быть накладными, поскольку вместить их в конструкцию сложно.

Так как она будет находиться на улице, важно защитить древесину. Для этого используется:

        • Олифа.
        • Пропитки от плесени, грибков и жучков.
        • Сверху – обязательно покрытие краской или лаком в несколько слоев.

Совет! На корпусе и лопастях разноцветными красками можно сделать роспись – это будет выглядеть весьма оригинально .


Вывод

Мельница – отменная декорация для сада и любого участка. Ее легко сделать из простых материалов. Удовольствия от созерцания такого декора садового участка незаменимы!

Ветряная мельница из металла

Хотите подчеркнуть уникальность ландшафтного дизайна? Тогда нужно не только засадить клумбы, но и подумать об изготовлении уникальных поделок для дачи. – возможность украсить приусадебный участок и удивить соседей. Вы можете сделать ее , если будете следовать инструкциям из этой статьи.

Идеи для сада: декоративная мельница

Декоративная мельница, установленная на участке, помимо элемента ландшафтного дизайна, может выполнять маскирующую функцию. Небольшие по высоте мельницы, до полуметра, могут легко скрыть от глаз неровности на участке или, к примеру, выступающие на поверхность части коммуникаций (вентили, отводы, люки).

Фото декоративной мельницы

Большого размера мельницы в состоянии замаскировать от чужих глаз даже дачный туалет. Внутри таких конструкций поместится беседка или комфортные сидячие места для себя и гостей. Обычную строительную бытовку, в которой вы храните садовый инвентарь, можно превратить в декоративную мельницу.

Если размеры вашего участка позволяют, то очень красивой частью декора станет водяная мельница. Чтобы она функционировала, необходим небольшого размера водоем или водопад. Установить такой элемент декора можно в зоне отдыха и теплыми летними вечерами наслаждаться плеском воды, которая стекает по лопастям мельницы.

Чтобы размещение мельницы на участке было правильным и радовало глаз необходимо ознакомиться с некоторыми советами. В большинстве случаев мельницы изготавливаются из дерева. А это настолько натуральный и природный материал, что без труда станет изюминкой любого стиля, организованного на участке.

Фото идея мельницы

При желании поместить декоративную мельницу можно в любой части вашего участка, будь то полянка или угол сада. Существует стиль – пейзажный, это когда элементы декора расположены на удалении друг от друга и ничем между собой не связаны. Актуальный на данный момент русский стиль в ландшафтном дизайне присущ ветряной мельнице. Располагаться она может близ беседки, оформленной в виде русской избы, декоративного колодца, лавочки, мостика. Рядом в траву можно положить деревянное колесо от телеги.

Оформляя участок в восточном стиле, законченным штрихом будет установка водяной мельницы. Ее можно установить рядом с лавочкой или беседкой в виде пагоды, а между ними выложить дорожку из разноцветного камня. Из-за того что мельница является основным элементом декора, то устанавливать ее в дальнем углу сада не имеет смысла, она должна своим присутствием украшать его.

Как сделать декоративную мельницу своими руками

Из-за того что ландшафтный дизайн пользуется большой популярностью стоимость элементов декора не маленькая. Мастера по дереву с охотно изготавливают декоративные мельницы любого размер и стиля. Иногда можно встретить настоящий шедевр, который с великим удовольствием украсит ваш сад. Для изготовления мельницы подойдет любой материал, но лучше всего для этого подойдут доски покрытые лаком.

Фото поделки для сада

Нет ничего сложного в том, чтобы своими руками сделать декоративную мельницу. Сначала необходимо разобраться с конструкцией мельницы. Состоит она из трех частей: трапециевидное основание, треугольная верхушка и четыре лопасти. Все части сначала лучше изготовить из фанеры, а потом обшить вагонкой.

Закрепить лопасти к конструкции мельницы необходимо таким образом, чтобы от ветра они свободно вращались. Потом законченную конструкцию декоративной мельницы нужно покрыть лаком или краской и разместить на участке, на подходящее для нее место. Главное проявить фантазию при благоустройстве участка и тогда он будет радовать вас декоративными постройками, которые вы умело и со вкусом на нем разместите.

Фото мельницы декоративной своими руками

Декоративная мельница для сада – это возможность украсить участок и привнести в него что-то новое. Делайте поделки своими руками, тогда ваша дача будет особенной и оригинальной. На нашем сайте вы найдете много интересных идей, что можно вырастить на даче своими руками , а также как оформить ландшафтный дизайн с минимальными затратами.

Несмотря на то, что эпоха земледелия закончилась уже много лет назад, многих до сих пор интересует вопрос, как сделать мельницу для дачи своими руками без особых усилий. Сегодня раскроем максимально подробно данную тему.

В первую очередь, стоит поговорить вообще о том, для чего нужна на даче ветряная мельница сегодня? Ведь скорее всего никто не решит использовать ее для того, чтобы на ежедневной основе молоть в муку подготовленное пшено.

К тому же, на сегодняшний день выращивание пшена – уже больше занятие для профессиональных фермеров, ведь у них за производство в основном отвечает исключительно современная техника.

Обратите внимание. Еще больше идей можно найти на сайте https://dachadesign.ru/

Однако декоративная мельница своими руками, которая будет в дальнейшем установлена на даче еще никому не мешала.

Для чего нужна сегодня ветряная мельница?

Перед тем, как вы решить выбрать место, где в будущем будет установлена созданная своими руками ветряная мельница, обязательно стоит иметь в виду, что у сооружения может быть различное назначение.

Во-первых, мельница своими руками сделанная для дачи может спрятать некоторые из наименее симпатичных мест вашего дома, наподобие канализационного люка.

Во-вторых, большинство мельниц, которые без проблем можно в принципе сделать своими усилиями, достаточно просто выполняются из легких материалов, что дает возможность заметно сократить их размеры.

По этой причине такого типа сооружения в большинстве случаев применяют, как защитные колпаки, необходимые для различного типа инженерных объектов.

В-третьих, многие хозяева загородных домов решают превратить чертежи мельницы в реальной жизни в домик дли игр своих детей. Правда, для этого необходима немного укрупненная конструкции, но ничего возможного точно нет.

Главное, на что стоит обратить внимание – это на то, чтобы она была максимально устойчивой и с открытым входом.

Безусловно, решив все же сделать мельницу для сада можно будет впоследствии найти для нее огромное количество самых разнообразных применений, как составляющей ландшафтного современного дизайна.

Выбираем и готовим место для новой мельницы

Строительство ветряной мельницы – это достаточно ответственный момент. Важно обратить внимание на целый ряд достаточно важных факторов для того, чтобы добиться действительно красивого дизайна.

В идеале это должно быть открытое пространство, поскольку лопасти активно и безостановочно будут вращаться, и к тому же собирать массивную конструкцию намного проще на открытой площади, ведь не будет абсолютно ничего мешать.

После завершения вопроса с выбором места необходимо убрать все пеньки и кусты, которые могут помешать. Кстати, если трава достаточно высокая, то желательно даже ее срезать. Земля перед началом установки конструкции должна быть тщательно разровненной.

Создание плана

Проще всего понять по фото мельницы на даче, как именно должна быть построена конструкция.

Необходимо совершить следующие действия:

  • Нарисовать эскиз будущего макета;
  • При помощи чертежа рассчитать, какого размера будет каждая из деталей для будущей мельницы;
  • Выбрать оптимальный для себя материал, который в последствии будет использоваться для создания всех элементов конструкции.

Считается, что одним из самых выгодных с финансовой точки зрения материалов является сосна, поскольку ее может себе позволить каждый, и при этом она наделена достаточно хорошими эксплуатационными качествами.

Обратите внимание!

После завершения всех вопросов с чертежом и соответственно планом, дальше можно переходить уже к процессу непосредственной сборки. Для того, чтобы мельница выглядела действительно красиво, можно выполнить ее декорирование. Это придаст объекту завершенный вид.

Важно обратить внимание на то, что если деревянные элементы были не достаточно хорошо обработаны, желательно для декорирования воспользоваться краской.

Безусловно, самостоятельно сделать мельницу под силу любому желающему. Самое главное – детально продумать первый этап и начертить верную разметку, а также подобрать в дальнейшем идеальное на ваш взгляд место.

Кроме того, заранее необходимо определиться с тем, какими качествами вы хотите наделить свое сооружение.

Фото мельницы своими руками

Обратите внимание!

Увидев у соседа весело крутящийся ветряк, мы невольно задумываемся о том, чтобы сделать мельницу своими руками для сада, и чтобы была она не хуже, чем у соседа. От задумки до воплощения путь недолгий, главное запастись необходимым материалом, определиться с размерами, а как ее построить, мы вас научим.

Первые шаги

Понимая, что не каждый из вас опытный столяр и грамотный инженер, мы решили провести пробный урок. Давайте построим декоративную ветряную мельницу небольшого размера, пусть это будет наша генеральная репетиция перед настоящим представлением. Создание маленькой копии поможет вам набить руку и избежать досадных ошибок при возведении масштабного проекта.

Естественно, нам понадобятся настоящие инструменты и материалы. Что следует приготовить?

Инструменты
      • пила или лобзик
      • шлифовальная машинка
    • шайбы, болт (длину болта высчитываем, складывая толщину вагонки на скате

      Материалы

      для корпуса мельницы:

        • лист фанеры, ДСП или широкая доска
        • деревянные рейки 2 шт. , длина – 60-70 см, ширина 3 см
        • любой материал для обшивки мельницы (вагонка, рейки)

      Чаще всего декоративные мельницы для сада делают деревянными

      Потому что этот природный материал лучше всего способен вписаться в любой ландшафтный дизайн садового участка

        • материал для планок лопастей (вагонка, рейки)
        • деревянные уголки (длина 60-70 см, сторона 3 см)

      для крыши

        • лист фанеры, ДСП
        • 3 рейки (длина вымеряется при сборе крыши, но не менее 50 см)

      Подготовив исходные материалы, приступаем к выпиливанию деталей.

      Чертеж «тела» мельницы

        • Из фанеры или ДСП выпиливаем два основания: нижнее 50х50 см и верхнее 40х40 см.
        • Расчерчиваем на основаниях диагональный крест и в его центре просверливаем отверстия.
        • С помощью саморезов крепим рейки к углам нижнего основания, отступив от каждого края 2-3 см.

      Лучше всего установить мельницу на цементный помост или другой надежный материал, не проводящий влагу из почвы, например,декоративный камень или мощение

        • Вставляем в отверстие дополнительную рейку, она поможет нам в сборке каркаса.
        • Накладываем на вершины реек верхнее основание и закрепляем его на саморезы.
        • Обшиваем каркас вагонкой (горизонтально), подгоняя каждую планку по ширине стороны, на которую она крепится, лишнее отпиливаем.

        • Приступаем к строительству крыши. Выпиливаем из фанеры или ДСП два ската (равнобедренные треугольники). Размер сторон треугольников выбираем произвольно, но ориентируясь на гармоничное сочетание его с каркасом.

      Алея из декоративных ветряков на вашем участке имитирует мини-ферму

        • Соединяем скаты рейками по бокам и верху, чтобы получился объемный треугольник.
        • Крепим крышу к основанию, прикручивая рейки саморезами.
        • Проделываем в лицевом скате крыши отверстие.
        • Собираем лопасти. Две рейки выкладываем крестовиной, проделываем сквозное отверстие в центре креста, по диаметру равное отверстию в крыше.

        • Пропускаем болт через отверстие в крестовине и отверстие в крыше. Закрепляем его шайбами с двух сторон и гайкой.
        • Берем маленькие гвозди, заготовленные рейки для лопастей, и аккуратно прибиваем их на все четыре лопасти
        • Обшиваем бока крыши вагонкой, вертикально или горизонтально, как вам больше нравится.

        • Шлифуем обшивку мельницы.
        • Закрываем стыки на ребрах мельницы деревянными уголками.

      Совет! Форму лопасти можно составлять произвольно. Традиционные фигуры – трапеция или прямоугольник.

      Понимая, что даже при наличии пошаговой инструкции у человека всегда могут возникнуть дополнительные вопросы, мы решили дополнить наш обзор полезными советами.

        • из пород деревьев лучше всего брать сосну, она мягкая и теплая, хорошо поддается обработки и долго хранит приятный хвойный аромат
        • для упорядочения работы сделайте чертеж декоративной мельницы и отмечайте на нем уже выполненные детали

      Яркая декоративная мельница украшение вашего дачного участка

        • чтобы мельница прожила долго, обработайте деревянные части специальным составом, предохраняющим от влаги и древесных жуков
        • используйте подручные материалы для украшения мельницы

        • не перегружайте лопасти мельницы, правильно рассчитайте их массу, чтобы они не завалили все сооружение

        • устанавливайте основание мельницы на дополнительный подиум (цемент, камень, мощение), чтобы избежать гниения дерева от долгого соприкосновения с землей

      Теперь вы знаете, как сделать декоративную мельницу своими руками, но даже этот маленький макет может украсить ваш сад. Еще немного терпения, и ваша мельница превратится в произведение искусства.

      Функции декоративной мельницы

      Желание обустроить загородный участок приводит его хозяев к самым необычным идеям. Времена, когда дача ассоциировалась у нас только с ровными рядами грядок и фруктовых деревьев, ушли безвозвратно. Сегодня мы используем свои шесть соток и для отдыха семьи, и для дружеских вечеринок, и в качестве творческой мастерской.

      На скромном клочке земли, стараниями его владельцев, вырастают сказочные королевства и фантастические пейзажи. Впрочем, чаще всего, темой декорирования сада становятся атрибуты деревенской жизни. Расписные колодцы, декоративные деревянные мельницы, фигурки гномов и лешего, огромные грибы и забавные животные поселяются среди грядок, создавая особое настроение.

      Некоторые сооружения деревянной декоративной мельницы расширяют свое предназначения и с легкой руки хозяина превращаются в детский домик. В масштабных идеях мельница может стать частью игровой площадки, или сараем для хранения инструментов. У креативных хозяев мельница декоративная для сада становится стилизованной туалетной комнатой, а люди с инженерными навыками создают действующие модели мельниц.

      Естественно, что главная функция декоративной мельницы – это украшение для сада. Однако с помощью нее вы можете скрыть мелкие элементы инженерных коммуникаций, облагородив участок. Люк септика, вентиляционная труба, поливочный кран станут незаметными для ваших гостей, а сад получит стильный декоративный объект. Такие мельницы, как правило, не требуют больших затрат, выполняются в маленьких размерах и легко вписываются в любой ландшафт.

      Декоративная мельница, выложенная из камня для хранения садового инвентаря

      Из декоративной мельницы, дополненной боковыми ящиками, получается великолепный цветник. Она же служит прекрасным дополнением к искусственному водоему.

Сегодня на наших загородных участках не редко появляются сооружения, которые никак нельзя назвать функциональными. В чем их предназначение? Оказывается, наши соотечественники всё чаще приезжают на дачу отдохнуть, а не для того, чтобы сменить один вид работы на другой. Но для полноценного отдыха нужно, чтобы было что-то, радующее глаз. Например, изящная беседка, искусственный прудик с рыбками, сказочно красивая клумба, русская банька или хотя бы резная скамеечка. Одно из наиболее популярных у дачников изделий – мельница для сада своими руками сделанная из древесины.

Перед тем, как приступить к изготовлению декоративной деревянной ветряной мельницы, условно разделим её конструкцию на три части: платформу, каркас и крышу. Для облегчения рабочего процесса можно отдельно сделать каждую из указанных частей, после чего просто собрать конструкцию воедино. Так мы и поступим.

Эти деревянные мельницы – настоящее произведение искусства: сколько труда и старания вложено в их создания. Наверняка вы захотите сделать что-то подобное. Выбирайте свою модель

Платформа – нижняя часть мельницы, её основа. Она должна быть достаточно прочной и устойчивой, чтобы выдержать вес всего изделия. Монтаж нижней части необходимо начать с создания квадратного каркаса размером 60х60 см. Для этих целей используем доску шириной 15-20 см, толщиной примерно 2 см. Идеально для такой работы подойдет 20 мм облицовочная доска, которую часто называют «вагонкой».

Это основание сделано в виде сруба. На фото хорошо видно, как именно необходимо делать выборку в черенках от лопат, из которых и сделана эта оригинальная конструкция

Параметры платформы необходимо периодически проверять, измеряя рулеткой расстояние по диагонали. Правильно сооруженная основа без перекосов позволит всему изделию быть прочным и надежным.

Декоративная мельница будет установлена на газоне или земле, что неизбежно приведет к контакту древесины с влажной почвой. Чтобы избежать гниения, можно установить её на ножки, предварительно изолированные от нежелательных контактов. Отличная изоляция для ножек может получиться из ПВХ трубы. Подберём трубу с подходящим диаметром и отрежем от неё куски по 20 см.

Теперь нам нужны четыре бруска, которые плотно войдут в отрезки трубы. Скрепляем отрезки с кусками бруса при помощи саморезов. Готовые ножки закрепляем к четырем внутренним углам платформы. Необходимо проверить уровнем, чтобы ножки оказались одинаковой длины от начала платформы и до поверхности земли.

А на этих фотографиях именно та конструкция, сооружение которой мы описываем. Кстати, вместо труб из ПВХ можно под основание мельницы использовать отслужившую своё автомобильную покрышку

Осталось нижнюю часть сооружения сверху закрыть досками, тщательно подгоняя их одну к другой. Скреплять конструкцию лучше всего саморезами. Получившаяся платформа должна быть похожа на табурет. Не следует забывать о необходимости вентиляции сооружения. Для этой цели можно просверлить в горизонтальной площадке с десяток отверстий. Они, кстати, пригодятся и для удаления из конструкции воды, которая неизбежно скопится после дождя.

Другой вариант сооружения платформы – имитация сруба. В качестве материала для него отлично подойдут черенки для лопат. Можно сделать такой «сруб» с четырьмя стенками, но эффектнее будут смотреться пять стен.

Этап #2 – изготовление каркаса и крыши

Каркас декоративной мельницы для вашего сада будем сооружать с использованием четырех метровых деревянных брусков. По четыре бруска должны быть использованы для основания и для вершины возводимой конструкции. По своему внешнему виду сооружение должно иметь форму усеченной пирамиды с основанием 40х40 см и вершиной 25х25 см. Каркас обшиваем вагонкой. От того, насколько аккуратно будет сделана средняя часть конструкции, зависит её внешний вид в целом.

Вот такую усеченную пирамиду мы будем использовать в качестве средней части нашей конструкции. Обшивать её лучше всего всё той же вагонкой, не забывая об окнах и дверце

Мельница будет выглядеть очень нарядной и красивой, если сделать в её средней части декоративные окошки, дверцы или даже балкончики. Такие и иные украшения придадут сооружению индивидуальный, неповторимый вид. Готовую пирамиду можно укрепить на подготовленном основании при помощи болтов и гаек. Можно, конечно, скрепить конструкцию саморезами или гвоздями, но тогда конструкция окажется неразборной и зимой сложнее будет найти место для её хранения.

Мельница, сделанная на основании в виде пятистенного сруба, тоже выглядит очень привлекательно. Выбирайте из разных вариантов тот, который вам наиболее симпатичен

Осталось соорудить крышу мельницы, которая, словно шапка, придаст конструкции завершенный вид. Для крыши необходимы два равнобедренных треугольника с размерами 30х30х35 см, которые соединены к основаниям тремя широкими досками, а сверху – брусьями (60 см).

Чтобы конструкция была устойчива, можно основание и крышу каркаса соединить между собой при помощи вертикальной оси, впрессованной в два подшипника. Такое дополнение позволит крыше мельницы свободно вращаться. Обить крышу можно оцинкованным железом и всё той же вагонкой.

Этап #3 – горизонтальная и вертикальная оси, ветрило

Для работы необходим металлический стержень. Подойдет шпилька длиной 1,5 метра и диаметром 14 мм. Вертикальную ось, имеющую резьбу по длине всего каркаса (около 1 метра) необходимо закрепить снизу и сверху при помощи гаек с шайбами. Крепится ось в середину основания крыши и в центр нижней части каркаса. Вертикальная ось нужна мельнице для того, чтобы её «голова» могла поворачиваться «на ветер». Как такое вращение выглядит со стороны, можно увидеть на видео.

Горизонтальная ось крепится таким же образом, как и вертикальная. Для неё потребуется стержень примерно 40 см длиной. Располагается горизонтальная ось над центром вертикальной. Ось должна проходить через две доски с подшипниками: она протыкает крышу насквозь, проходя параллельно скату. Сами подшипники нужно монтировать в центральную часть доски. Для этого используются стяжные болты, которые пройдут доску насквозь и стянут отверстие для подшипников. На получившуюся ось будут прикрепляться лопасти.

Чтобы сооружаемая мельница была похожа на настоящую, можно сделать руль для крыльев. Он будет улавливать направление ветра. Такой руль-ветрило делают из двух деревянных трапеций, доски между основаниями и центральной оси. Ветрило не должно быть тяжелым, поэтому оббивать его лучше пластиком или оцинкованной жестью. Ось руля крепим к основанию крыши саморезом со стороны, противоположной от пропеллера.

Так выглядит мельница с ветрилом, который уравновешивает конструкцию крыльев и используется для поиска ветра в случае, если вы делаете вращающуюся модель

Посмотрите видео, и вам станет понятным, для каких целей были нужны некоторые элементы конструкции. В принципе, от многого можно отказаться, если вам достаточно именно декоративной мельницы, которая не будет вращаться, а просто украсит своим присутствием ваш участок. Действующая модель потребует больших усилий, зато и выглядит гораздо симпатичнее.

Этап #4 – сооружаем эффектную вертушку

Вертушка – очень важная деталь конструкции, которая может украсить её или, наоборот, испортить. Следует помнить, что крылья нашей мельницы не должны быть слишком тяжелыми. Возьмем для лопастей две доски длиной 1,5 метра, шириной в 5 см и толщиной в 2 см. Предварительно вырезаем в средней части этих досок пазы. При крестообразном наложении заготовок пазы должны войти друг в друга. Закрепляем стык при помощи болтов.

Общий принцип работы крыльев мельницы ничем не отличается от вращения лопастей детской вертушки: их делают с таким расчетом, чтобы сила направленного ветра давила на крыло

Каждая из получившихся лопастей служит основанием для деревянных дощечек. Их следует прибивать так, чтобы каждое из крыльев по форме напоминало трапецию. Готовую вертушку-пропеллер закрепляем на горизонтальной оси. Обратите внимание на то, что вертушка и руль должны уравновешивать друг друга. Теперь, когда монтаж крыши с рулем и лопастями завершен, можно обрезать лишнюю часть горизонтальной оси.

Этап #5 – декорирование готовой конструкции

Как уже было сказано выше, конструкция может быть вращающейся или стационарной. Одна модель будет эффектнее, другая попроще, но даже самое простое декоративное изделие можно сделать красивым и достойным внимания и всяческих похвал.

Посмотрите, как можно даже несложные модели мельниц сделать по-настоящему красивыми и привлекательными. Возьмите себе на вооружение воплощенные в эти изделия идеи

Для этой мельницы цветущий жасмин и аккуратный газон создают замечательный фон, прекрасно оттеняющий декоративные элементы этой замечательной модели

Чем и как можно украсить готовое сооружение?

  • Покрасьте мельницу и покройте деревянные поверхности лаком. Древесина сама по себе красива, но, если вы хотите сделать что-то особенное, можно использовать краски разного цвета.
  • Не забудьте по окна и дверцу. Их присутствие интересно обыгрывается, например, с помощью резных наличников или рамок контрастного цвета.
  • Садовые фонарики, помещенные внутрь мельнички под самые её окна, сделают изделие ещё красочнее в темное время суток.
  • Симпатичные цветы вокруг сооружения тоже могут стать его украшением, если они не будут слишком высокими. Лучше выбрать почвопокровные растения. Тем более, что они как раз находятся на пике моды. Отличным фоном для модели послужит декоративный кустарник.

Декоративная мельница своим трудом сделанная с любовью и старанием, очень украшает любой участок и, к сожалению, способна привлечь внимание не только восхищенных зрителей, но и дачных воришек. Подумайте над тем, как именно вы могли бы сделать её вынос с участка невозможным. Например, можно вкопать и забетонировать металлическую трубу, на которой впоследствии и соорудить основание постройки. Пусть ваша замечательная работа долгие годы радует вас и ваших гостей.

Мельница своими руками. Как сделать мельницу для декора сада?

Все чаще владельцы частных домов выказывают желание украсить свою территорию с помощью цветочных клумб, оригинальных элементов декора, разнообразных фонтанчиков, садовых фигур и т.д. Земля вокруг дома перестает быть только грядкой и становится его «лицом» и «лицом» его хозяина. Оригинальные решения оформления насчитывают массу вариантов, в зависимости от стиля, возможностей и пожеланий хозяев. При этом отдельная роль отводится элементам декора: декоративным фонтанчикам, фигуркам животных, разнообразным подставкам под цветы. Среди таких элементов очень популярной является миниатюрная мельница. Именно о ней и пойдет речь далее.

Мельница своими руками

Для того, чтобы сделать такую мельницу своими руками, Вам не потребуется много усилий или дорогих материалов. Она имеет довольно простую конструкцию и с легкостью собирается практически из подручных материалов. Можно оборудовать мини-мельницу, которая будет «работать» на воде. В этом случае нужно запастись дополнительно насосом и цементным раствором.

Итак, для начала на выбранном участке стоит выкопать яму глубиной около 25 см и 1 м в диаметре. Далее ее заливают цементным раствором с осколками битых кирпичей, формируя фундамент. Следующий шаг – сборка каркаса мельницы. Для этого подойдут любые ненужные вещи конусообразной формы, например, тазы, ведра. В основу мельницы можно положить старые покрышки. В верхней части нужно просверлить отверстие для штока, на котором будут держаться крылья мельницы. Полученный каркас сверху обкладывается камнями, скрепленными цементным раствором так, чтобы каркас не был виден. Когда сама мельница будет готова, к ней следует прикрепить деревянные крылья, предварительно покрашенные и высушенные.

Для водяной мельницы понадобится не только каркас, но и механизм, приводящий в движение воду. Для его сборки нужны механизм от болгарки, несколько жалюзи, насос, бухта, шланг, фитинги, переходники, герметик и солома. Принцип работы такой мельницы очень простой: механизм от болгарки приводит в движение винт, вода попадает на колесо, сделанное из бухты. Винт изготовляется из жалюзи, как и потолок самой мельницы, крышу можно покрыть соломой, стены выполнить из камыша или другого материала.

Приведенные выше примеры – только основа для создания подобных мельниц. Их размер, декор, материалы, из которых они собираются, зависит от Ваших пожеланий и фантазии.

Если нет желания делать мельницу своими руками, а украсить ландшафт участка хочется, ее всегда можно купить.

Фотографии мельниц для сада

Как приготовить муку без мельницы

Мне очень трудно тратить деньги на ненужную мне бытовую технику, потому что:

a) они служат одной цели
b) занимают больше места, чем у меня есть
c) или стоят ОЧЕНЬ много денег

Вот почему у меня нет йогуртницы. Или производитель кесадильи. Или соковыжималку.

Я делаю йогурт с помощью грелки. Моя стандартная чугунная сковорода для кесадильи. И у меня есть супер-крутая Blendtec, которая измельчит все, что я ей кормлю, включая iPhone.

Этот Blendtec на самом деле — первое, что нужно захватить в моем списке, если дом горит. Я использую его каждый божий день. Иногда два раза в день.

Мой прекрасный красный настольный миксер Kitchen Aid (свадебный подарок) — номер два. Я использую его не реже одного раза в неделю и действительно экономлю время на хлеб и десерты. И это красный, мой любимый цвет.

Теперь ни то, ни другое не является обязательным. Вы можете приготовить смузи с высоким содержанием белка с помощью любого стандартного блендера (которым мы пользовались долгое время, не обращая внимания на крышку, до того, как купить Blendtec).Вы можете использовать очень простой ручной миксер, вроде того, что Walmart предлагает за 5 долларов в Черную пятницу, торты и печенье, а также ваши собственные две руки для теста для хлеба.

Когда дело доходит до зерна, вам нужно что-то посильнее, чем ступка и пестик, поэтому я пошарил по кухне, чтобы посмотреть, что может сработать.

Как приготовить муку без мельницы
Кофемолка

Кофемолка — одно из тех приспособлений, которые просто необходимо иметь для заядлых любителей кофе.Я имею в виду, что так серьезно, просто так лучше.

Это не обязательно должна быть необычная шлифовальная машина. Эта обычная кофемолка отлично подойдет.

Для получения более мелкого помола проработайте два цикла ягод на кофемолке. Моя кофемолка оснащена автоспуском и отключается по завершении цикла. Если ваш не отключается автоматически, измельчите в течение 45 секунд, а затем повторите.

Вам нужно будет отсеять несколько больших кусков с помощью мелкоячеистого сита. Но у вас остается довольно приличная мука, более грубая.

Примечание: если ваша кофемолка немного постарела, как моя, вы можете заметить, что она немного нагревается во время процесса. Очевидно, кофемолка не предназначена для тех, кто наслаждается несколькими чашками свежемолотого кофе в течение утра … просто не торопитесь, дайте ему отдохнуть и остыть по мере необходимости. Если вы знаете, что мука понадобится вам немедленно, можно перемолоть ее на день или два раньше времени. См. Советы ниже по правильному хранению.

Кухонный комбайн

Если у вас нет кофемолки, вероятно, у вас есть кухонный комбайн.Возможно, вы даже получили такой на свадьбу или Рождество. Не позволяйте ему больше собирать пыль и использовать его для измельчения зерна для получения свежего хлеба!

Когда я попробовал свой, он работал аналогично кофемолке. Мне пришлось дважды пропустить в него ягоды, чтобы получить порошкообразный помол, необходимый для запекания. После просеивания было немного остатков.

Высокопроизводительный блендер

Использование блендера — мое любимое решение моей проблемы, связанной с отсутствием мельницы зерна, тем более, что он может превратить магазин Apple в пыль.

Как вы читали выше, я часто использую свой блендер несколько раз в день. Смешивание белковых смузи — мой любимый способ начать день. И я использую его для любимой закуски моих детей, хумуса из теста для печенья с шоколадной крошкой. Даже томатный суп и блины можно приготовить в блендере!

Блендер, такой как Blendtec, — это неплохое вложение, но я настоятельно рекомендую рассмотреть его различные варианты использования.

Измельчение зерна в мощном блендере работает на удивление хорошо. Я просеял муку после того, как закончил, чтобы убедиться, что она вся размолота и почти не осталось остатков. Это был лучший гринд, который я получил из всех этих трех методов.

Одна вещь, которую следует учитывать при этих немельничных методах измельчения. Эти машины не предназначены для измельчения твердого зерна. Если вы используете какое-либо из этих приспособлений для множества других целей, вы можете изнашивать лезвия быстрее, чем хотелось бы.

Как только вы определите, подходит ли вам помол свежего зерна, я предлагаю сэкономить на мельнице. (Через некоторое время мы получили эту зерновую мельницу.) Это сэкономит ваши другие приспособления, а также улучшит помол.

Советы по свежемолотой муке

  • Из 1 стакана целых ягод получается примерно 1 1/4 стакана свежемолотой муки . Упаковка и транспортировка муки заставляют ее осесть еще до того, как вы найдете ее в продуктовом магазине. Свежемолотая мука получается легкой и рассыпчатой.
  • Замеры муки в большинстве рецептов относятся к осевшей муке . Вы можете заранее приготовить муку, чтобы учесть это обстоятельство, или осторожно постучите по мерным стаканам, чтобы мука осела внутри чашки.
  • Свежемолотая мука содержит все части ягоды, в том числе жир . Храните неиспользованную муку в закрытом контейнере в морозильной камере до 30 дней, чтобы мука не прогоркла.

Почему свежемолотая мука?

Вы можете задаться вопросом, почему желателен измельчение собственного зерна, когда в магазинах легко доступна цельнозерновая мука. Измельчая свежую муку, вы сохраняете максимальное количество питательных веществ, доступных в зернах. Все отруби (внешняя оболочка), содержащие много питательных веществ, остаются с мукой.

Я знаю, что цельнозерновая мука в магазине темнее по цвету, как пшеница, которую вы перемалываете дома, но часто компании очищают всю свою муку, а затем добавляют обратно в отруби, чтобы получилась «цельная пшеница». Подобно тому, как они обогащают универсальную муку.

Это противоречит тому, что цельнозерновая мука должна быть менее рафинированной и более питательной. Не поймите меня неправильно, есть время и место, чтобы купить молотую муку! Я тоже был в этой лодке, прежде чем мы могли регулярно перемалывать собственное зерно. Замачивание или приготовление хлеба на закваске поможет вам восстановить некоторые питательные вещества, которые становятся неактивными после измельчения.

Еще одна причина, по которой измельчение собственной муки лучше — ее стоимость. Гораздо выгоднее покупать зерно насыпью и делать работу самому. У бренда Palouse хорошие цены на насыпное зерно. Кроме того, поищите в своем районе местный курятник. Часто это лучший способ получить максимальную отдачу от ваших долларов.

Вы сами перемалываете муку? У вас есть зерновая мельница или вы пробовали этот метод? Оставляйте свои комментарии ниже!

Поделитесь с кем-нибудь, кому это может понравиться…

Мельница — Stardew Valley Wiki

Мельница — это фермерское здание, которое можно купить у Робина в столярной мастерской. Производит муку из пшеницы, сахар из свеклы и рис из немолотого риса. Робину требуется два дня, чтобы завершить его строительство.

Поведение

Вы можете положить в него любое количество пшеницы, чтобы сделать муку, или свеклы, чтобы сделать сахар. Из одной пшеницы получается одна мука. Одна свекла дает 3 сахара. Из одного немолотого риса получается 1 рис. При желании все виды продукции могут быть переработаны за один день.

Измельченные продукты будут готовы на следующее утро после того, как продукты будут помещены на мельницу, и их можно будет найти в маленьком ящике с правой стороны мельницы. Он действует как сундук (с 36 ячейками для хранения), накапливая измельченные товары до тех пор, пока они не будут извлечены. Вы можете оставить текущее содержимое там, пока будете обрабатывать больше продукции, а результаты будут добавлены на следующий день. Коробка также сигнализирует о том, что в первом слоте есть фрезерованный товар, например, производственное оборудование.

Вы можете положить в этот ящик дополнительные предметы и использовать его, как любой сундук, если в нем есть как минимум 2 различных типа предметов.Однако при этом следует позаботиться о том, чтобы в ящике было достаточно места для мельницы, чтобы разместить измельченные продукты. Эти товары накапливаются в слотах, которые уже содержат измельченные товары, или, если таковые не существуют, то в первом доступном открытом слоте (ах). Если на ночь не хватает свободных слотов, фрезерованный товар теряется. Если вы фрезеруете две стопки и доступен только один слот, первая стопка, которую вы помещаете в мельницу, сохраняется в этом слоте, а другая теряется.

подсказки

  • Коробка не сигнализирует о наличии каких-либо фрезерованных товаров, которых нет в первом слоте.
  • Каждый сахар продается по 50 г. Со свеклой 110 г / 137 г / 165 г для норм / серебра / золота, измельчение всей обычной и серебряной свеклы даст прибыль в 40 г на нормальную и 13 г на серебро.

История

  • 1.1: Введено.
  • 1.4: Добавлена ​​возможность делать рис из немолотого риса. Взаимодействие с мельницей, в которой есть только один тип предметов, теперь автоматически собирает этот предмет, а не открывает меню сундуков.

Как сделать мельницу для колышков, Йоэль Блумбергер

Йоэль Блумберже с 7-фунтовой сыром Кастельманьо, который он сделал, и мельницей для колышков, которую он использовал, когда делал это.

Мы впервые встретились с Йоэлем в 2019 году, когда он прислал нам свои инструкции по изготовлению коробки для сушки сыра ( Yoel’s DIY Cheese Drying Box ). Мы взяли у него интервью месяц спустя ( Йоэль Блумбергер в Тель-Авиве, Израиль ). Затем, 9 месяцев назад, он прислал нам фотографии и инструкции по созданию своей системы контроля влажности .

Йоэль — системный инженер на пенсии, специализируется на компьютерах. У него много хобби, помимо сыроварения, в том числе серфинг, катание на лыжах и путешествия.Фактически, он бывший национальный игрок в водное поло (!)

Мы очень благодарны ему за то, что он поделился с нами этим. Любой, кто когда-либо делал чеддер, знает, насколько экономит время эта мельница для колышков.

Колышковая мельница для домашней сыроварни

Введение
Есть несколько сыров, где в процессе приготовления творог оставляют для стекания и небольшого высыхания в течение нескольких часов, а затем их измельчают. Крошку кладут в форму и прессуют. К таким сырам относятся: английский дерби, чеддер, испанский кастелло и другие.

Флагманский сыр Пьемонта — Castelmagno (называемый королем сыров) еще более интересен, потому что в процессе приготовления творог сушат около 10 часов, а затем нарезают большими ломтиками, которые замачивают в сыворотке на два дня. и только потом фрезеруются.

Некоторые сыроварни Castelmagno используют мельницы для помола.

Некоторые производители домашнего сыра делают его вручную, но этот метод приводит к получению крошек неравномерного размера, и при крошении сыр оказывается нежелательным.Другие пользуются ножом, который «травмирует» кроху, поэтому делать это вообще не рекомендуется.

Самая маленькая мельница на рынке была слишком дорогой (для профессиональных молочных заводов) для моей маленькой молочной фермы, поэтому я построил ее. Я рада поделиться с участниками нашего сообщества — домашними сыроварами направлениями его строительства.

Общее описание
Фрезерный станок представляет собой прямоугольную коробку, открытую сверху и снизу, вдоль которой проходит вращающаяся ось. На каждой из двух длинных внутренних боковин имеется ряд коротких круглых стержней, а на оси — три изогнутых ряда.

Когда ось вращается, движение стержней относительно друг друга мягко измельчает творог, и крошки собираются внизу на поверхности, на которой находится мельница. Поскольку стержни имеют округлый профиль, они не травмируют творог.

Промышленные мельницы конечно электрические. Тот, который я построил, — ручной.

Машину можно разобрать на части, чтобы ее можно было тщательно очистить. Перед тем, как продолжить, рекомендуется посмотреть короткое видео о фрезерном станке, чтобы упростить понимание инструкций:

Материалы
В общем, есть два варианта материалов. Направления строительства одинаковы для обоих:

А. Дорогой вариант. Использует полиэтилен высокой плотности (также известный как UPE) для изготовления коробки и оси (важно убедиться, что он подходит для пищевых продуктов) и нержавеющую сталь для стержней. На AliExpress вы можете получить материал для коробки и оси за 100 долларов (необходимо добавить стоимость доставки). Купленные на месте стержни (на заказ) будут стоить не менее 80 долларов. Таким образом, ориентировочная стоимость составляет 180 долларов без учета доставки.

B. Более дешевый (существенно…) вариант (мой). Я использовал бамбуковое дерево для коробки (толщина (0,7 ″) 18 мм, взято из кухонной разделочной доски) и прутьев (сделанных из палочек для еды). Для оси я использовал твердое дерево (диаметр 40 мм, изначально скалка). Вместе они стоят около 40 долларов.

Последний компонент, необходимый для обоих вариантов, — это винты (9) с фланцевыми болтами. (См. Рис. 1)

Рис.1 — Винт с болтом

Очистка. (Сравнение двух вариантов)
Преимущество первого варианта (дорогое) в том, что фрезерную фрезу можно мыть в посудомоечной машине с большим количеством воды.Мельница для колышков, сделанная из дерева (дешевый, второй вариант), очищается только небольшим количеством воды и влажной тряпкой или щеткой. Измельчаемый творог уже относительно сухой, поэтому рабочая среда не особенно влажная, поэтому очистка после измельчения не является большой проблемой.

Если есть намерение интенсивно использовать мельницу, первый вариант может быть предпочтительнее. Поскольку до сих пор я использовал штыревую мельницу всего дважды, я ничего не могу сказать о том, что происходит с течением времени, но я верю, что она будет работать и оставаться в хорошем состоянии.Можно рассматривать дешевый вариант как прототип, который, если он работает хорошо, может быть заменен более дорогим.

Строительные направления

На рис. 2 показан вид сверху фрезерной фрезы. Каждая коробка на диаграмме в действительности имеет размер 1 кв. См (0,4 кв. Дюйма).

Рис. 2 — Схема, вид сверху

Как уже упоминалось, направления одинаковы для обоих вариантов. Опишу второй вариант, основанный на дереве.

1. Подготовка деталей

А. Вырежьте четыре боковины коробки. Внутренние размеры коробки — 28 x 16 см (11 x 6,3 дюйма), а высота — 20 см (8 дюймов), поэтому необходимо: 2 x 28 x 20 (0,8 x 11 x 8 дюймов) и 2 x 19,6 x 20 (0,8 x 7,7 x 8 дюймов) для дерева толщиной 1,8 см (0,7 дюйма).

B. Ось. Круглый рулон из твердой древесины. Длина составляет 28 см (11 дюймов) или 38 см (15 дюймов) в зависимости от метода подключения, который будет рассмотрен позже. Диаметр 4 см (1,6 дюйма). Возможен и больший диаметр, но тогда ширину короба необходимо отрегулировать.

C. Стержни. Необходимо 68 стержней. Длина 6,5 см (2,5 дюйма) и диаметр 3-4 мм (0,1-0,16 дюйма). Я использовал дешевые палочки для еды, которые можно найти в продуктовых магазинах (они бесплатны, если вы заядлый потребитель китайской еды…).

D. Винты и болты. См. Рис. 1. Длина 4,5 см (1,8 дюйма) и диаметр 5 мм (0,2 дюйма). Фланцевые болты для легкого открывания и закрывания при разборке коробки. Восемь винтов предназначены для коробки и один для соединения одной стороны оси.

E. Принадлежности. Создаем ручку в соответствии с вашим воображением и творчеством.

2. Собираем части вместе

A. Поместите стержни на боковины. На двух длинных боковых стенках (A и B на рис. 2) проведите линию, параллельную длинному краю, на расстоянии 9 см (3,5 дюйма) от края. Отметьте положение 13 стержней на линии, начиная с 2 см от края и с промежутком 2 см (0,8 дюйма) между собой. (Синие стержни показаны на рис. 2).См. Рис. 3.

Рис 3

Сделайте триал. Возьмите еще один кусок дерева, просверлите его и с помощью молотка убедитесь, что стержень входит с давлением. Просверлите отверстие в каждой отметке на боковой стенке на глубину 1 см (0,4 дюйма). Для введения используйте молоток. Не используйте клей.

B. Подсоедините ось. Ось имеет два конца. Один соединяется с коробкой (E на рис. 2, слева на рис. 4), а другой — с коробкой и ручкой (F на рис. 2, справа на рис. 4).
Я выгравировал ось на конце ручки (уменьшив ее радиус), а с другой стороны я использовал винт для соединения с коробкой.Те, у кого нет доступа к граверу, могут использовать винт с обеих сторон. Винт на стороне ручки должен быть достаточно длинным, чтобы пройти через боковую стенку и соединиться с ручкой. См. Оба варианта на рис. 4.

Рис. 4 — Варианты осей

Теперь вам нужно ввернуть винт точно по центру стороны деревянной оси (левая сторона на рис. 4). Просверлите отверстие в деревянной оси, диаметр которой на 1 мм (0,04 дюйма) меньше диаметра винта, и вверните в него винт.Если вы используете версию оси без гравировки, повторите то же самое для другой стороны оси.

На двух боковых стенках меньшего размера (C и D на рис. 2) проведите линию, параллельную короткому краю, на расстоянии 9 см (3,5 дюйма) от края. Отметьте середину линии. Соедините обе боковины вместе и просверлите в них небольшое отверстие. Смотрите на Рис. 5, где сверлить. Увеличьте отверстия под винт.

Рис. 5 — Отверстие в малой боковой стенке оси

C. Соберите коробку. С каждой стороны двух длинных боковых стенок следует вставить два винта, всего восемь винтов. Перед завинчиванием просверлите (для защиты дерева от растрескивания), как описано в разделе осей. См. Рис. 6. Просверлите отверстия в двух маленьких боковых стенках для соединения с длинными, как показано на рис. 7.

Рис. 6 — Длинная боковина со стержнями и винтами

Рис. 7 — Короткие боковины. Отверстия для соединения боковин и оси.

Д. Чек. Пришло время собрать коробку с осью на месте и проверить, все ли в порядке.k. и что ось входит в него и может поворачиваться внутрь.

E. Вставьте стержни в ось. Разобрать, чтобы освободить ось. Стержни вставляются в виртуальные кольца вдоль оси, каждое кольцо на расстоянии 2 см (0,8 дюйма) друг от друга, а первое — на расстоянии 1 см (0,4 дюйма) от конца. Каждое «кольцо» состоит из 3 стержней, равноудаленных друг от друга. Если нарисовать макет на бумаге, он будет выглядеть как на Рис 8.

Рис 8 — Шаблон для отверстий в оси

Длина прямоугольника равна длине оси.Ширина — это длина окружности оси. Вы можете нарисовать его, чтобы «обернуть» ось и использовать гвоздь и молоток, чтобы отметить каждую точку. Маленькие отверстия, созданные гвоздем, укажут, где нужно сверлить, и помогут точно сверлить.

Если вы хотите проверить точность перед сверлением, вы можете собрать коробку заново и проверить, проходят ли метки между стержнями боковин при повороте оси.

Разберите, чтобы освободить ось и просверлить отверстия. Рекомендуется использовать зажимы, чтобы удерживать ось во время сверления и удерживать сверло вертикально во время сверления. Глубина отверстия — 1 см (0,4 дюйма).

Вставьте стержень в каждое отверстие с помощью молотка. Вы должны следовать рядам (кривым) от конца до конца, потому что чем больше стержней уже вставлено, тем сложнее найти способ поддержать ось, потому что уже вставленные стержни мешают. Необходимо найти творческие, поддерживающие способы, пока не окажется на месте последний стержень. После установки стержней ось выглядит так, как показано на рис. 9.

Рис.9 — Ось с тягами и рукояткой

F. Сделайте ручку. Здесь вы можете привнести свой стиль и креативность. Можно найти ручку от другого инструмента и сделать адаптацию. См. Ручку на рис. 9, я планирую улучшить ручку, чтобы она была более стильной (-:. Если ось соединена винтом, вы можете вдавить болт в кусок дерева таким образом, чтобы вы могли соединить его с ось и используйте ее как ручку.Ручка снимается каждый раз при разборке фрезерного станка.

г. Окончательная сборка. Вставьте ось в одну маленькую боковину, затем прикрепите эту боковину к двум длинным боковым стенкам, а затем прикрепите вторую маленькую. Последний шаг — соединение ручки, и вы готовы к фрезеровке!

3. Фрезерование

Поставьте колышковую мельницу на чистую поверхность (лучше всего подойдет нержавеющая сталь) размером больше, чем отпечаток стопы колышковой мельницы, потому что, когда вы поднимаете колышковую мельницу, крошки, которые удерживались коробкой, а теперь высвободились и разрушились, останутся на ней. поверхность. Низ — это сторона, к которой стержни ближе, поэтому при повороте оси она продолжает работать с крошкой, которая уже прошла стержни.Каждые полминуты нужно менять направление поворота. Если вы работаете с большими количествами, переложите крошку в миску, чтобы освободить место под стержнями. Если вы строгий сыродел, то можете снова пропустить крошку через машину, дважды помолв ее.

4. Крепление фрезы

Для работы на фрезерном станке вам понадобятся обе руки — одна для ручки, а другая для удержания рамы. Также нужно переложить творог из миски в мельницу. Поэтому хорошей идеей будет найти способ крепления рамы к поверхности, на которой она стоит. Найдите зажим от старого устаревшего станка или придумайте другое креативное решение.

Изображений:

Сыр Кастельманьо из 16 литров молока (4,2 галлона) до, во время и после помола.

A. После дренажа и высыхания (10 часов)

Б. В сыворотке (2 дня)

C. Измельчение справа — готовая крошка

D. В прессе

E. Уборка

вам также может понравиться:

Как приготовить фалафель и классическую зерновую мельницу KoMo Обзор

Узнайте, как приготовить фалафель в домашних условиях с помощью классической зерновой мельницы Komo.Выберите нут, фасоль или комбинацию обеих видов муки, чтобы приготовить самый вкусный микс фалафеля, который будет всегда под рукой в ​​кладовой.

Если вы похожи на меня, вы постоянно пытаетесь покупать меньше обработанных пищевых продуктов и просто пытаетесь сделать лучший выбор в продуктовом магазине и, в целом, ешьте более здоровую пищу. Иногда это похоже на детские шажки: например, вместо сметаны использовать лабне. В других случаях это похоже на гигантский скачок, например, когда я начал использовать свою мельницу KoMo Classic Grain Mill для измельчения зерна в муку.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Раскрытие информации: Pleasant Hill Grain (PHG) прислал мне электрическую мельницу KoMo Classic, чтобы попробовать с условием, что, если она мне понравится, я сохраню ее, рассмотрю и могу провести раздачу для своих читателей, и если Я этого не сделал, я бы просто вернул. Как всегда, все мнения мои.

Обзор зерновой мельницы Komo Classic

Моя зерновая мельница KoMo была у меня уже несколько месяцев, и не могу передать, насколько это было захватывающе, когда я узнал, насколько она прекрасна в расширении моей универсальности на кухне.Теперь мне не нужно покупать дорогую и чрезмерно переработанную муку, вместо этого я могу измельчать ее самостоятельно.

Мой друг купил теф и не понял, что это должна быть мука, чтобы использовать его, поэтому моя мельница KoMo пришла на помощь и отлично помолола его. Рисовая мука? Раньше покупал, но не более того.

Щелкните это фото, чтобы увидеть, как рис превратился в муку.

Я могу измельчить овес мелко или крупнее, в зависимости от того, что требует мой рецепт. Просто посмотрите, как мельница KoMo может грубо измельчить стальной овес.Конечно, пшеница — это само собой разумеющееся, чтобы делать мою собственную хлебопекарную муку из цельнозерновой муки для домашнего хлеба и многого другого.

Позвольте мне немного рассказать вам о самой мельнице, прежде чем я перейду к более подробным сведениям о ее возможностях и о моем самом захватывающем открытии на сегодняшний день!

Зерновые мельницы KoMo производятся в Германии, и при осмотре этого продукта вы действительно можете убедиться в высоком качестве изготовления: оно просто красиво. Мельница My KoMo Classic изготовлена ​​из натурального массива бука (есть более темная модель из американского ореха ) с шипами на углах.

Эта мельница тяжелая, как в 15 фунтов; это определенно не то, что вы найдете в универмаге со скидками. О качестве свидетельствует тот факт, что на него предоставляется 12-летняя гарантия.

фото любезно предоставлено Pleasant Hill Grain

Одна вещь, которую вы знаете обо мне, если вы следовали за Christina’s Cucina в течение длительного времени, и это моя честность по отношению к моим читателям — мой главный приоритет. При этом я расскажу вам, что я сделал со своей мельницей. Я чувствую себя дураком, потому что задним числом я должен был знать лучше, но я списываю это на волнение от того, что находю все больше и больше вещей для измельчения.

Что

нельзя положить в вашу классическую зерновую мельницу Komo

Вот история: у меня был натуральный сахар, который немного более гранулирован, чем обычный белый сахар, и он не очень хорош для выпечки, так как он остается зернистым и не чистит » t сливки хорошо с маслом. Поэтому я подумал: «О, я могу бросить его в мельницу KoMo и сделать его мельче!» и вот что я сделал. Я выбрал правильную настройку для мелкой, но не сахарной пудры, и получилось идеально!

Я был так взволнован тем, что могу использовать сахар для выпечки и хорошо сочетается с моими сладостями.Гений, правда? Ну, не совсем — потому что после того, как я перемолотил около фунта или больше сахара, мельница начала замедляться, и я не совсем понимал, почему. Через некоторое время электричество все еще работало, но измельчение прекратилось. Включение и выключение не помогло. Я попытался отрегулировать помол, чтобы сделать его менее тонким, но безуспешно.

Я был, мягко говоря, озадачен. Затем я подумал, что, возможно, он перегрелся, поэтому дал ему остыть и попытался включить позже, снова, но безрезультатно. Я был в тупике, поэтому позвонил в Pleasant Hill Grain.

Барбара из PHG в конечном итоге оказалась одним из самых терпеливых представителей службы поддержки клиентов, с которыми я когда-либо разговаривал (она понятия не имела, что я проверял завод, когда я впервые позвонил). Когда я рассказал ей, что случилось, она сказала: «Ну, сахар — это не то, что нужно бросать на мельницу». Еще до того, как она закончила фразу, я представил себе, как горячие камни кружатся и кружатся, нагревая сахар и карамелизируясь внутри мельницы. Сахар склеил жернова — я чувствовал себя королевским идиотом!

Я сокращу длинный рассказ и скажу вам, что после того, как Барбара проинструктировала меня, что делать, чтобы открыть мельницу (мой муж в конечном итоге сделал это за меня), и вместо того, чтобы отправлять зерновую мельницу обратно, чтобы получить камни отклеены, он их разобрал.Затем Барбара сказала мне пропустить немного риса через мельницу, чтобы очистить камни, и это сработало! Теперь он работает так же идеально, как и когда я его получил, слава богу! Барбара была фантастической, и этот опыт показал мне, насколько превосходно обслуживание клиентов Pleasant Hill Grain.

Вот один совет, который я могу дать всем: не кладите сахар в свою мельницу!

Что измельчать на вашей классической зерновой мельнице Komo

Однако вы, , хотите использовать на своей мельнице всевозможную пшеницу и зерно! Одним из преимуществ KoMo по сравнению с другими популярными ударными мельницами является способность измельчать зерно более крупно, чем мелкая мука.

Колотая пшеница: может ли это сделать ваша мельница?

Я все еще изучаю разные сорта пшеницы и то, для чего они лучше всего подходят, но вот пример прекрасного хлеба, который я испекла в своей хлебопечке, используя только пшеничную муку, которую я размолол на своей мельнице KoMo. Вы можете увидеть сверху потрескавшуюся пшеницу, чего нельзя сделать на многих других мельницах. Если вы пытаетесь решить, какую мельницу купить, возможно, это именно то, что вам нужно: РУКОВОДСТВО ПО ПОКУПКЕ ЗЕРНОВОЙ МЕЛЬНИЦЫ.

Я всегда добавляю немного цельнозерновой муки (которую покупала раньше) в свою белую хлебную муку, чтобы приготовить свой любимый хлеб без замеса.Вы только посмотрите на эту буханку!

Знаете ли вы, что большая часть муки, которую вы покупаете в магазине, лишена всех питательных веществ, которые естественным образом содержатся в цельнозерновых продуктах? Затем ее отбеливают (зачем вам отбеливать из продуктов?) И обогащают (затем добавляются удаленные витамины и минералы). Разве это не противоречит здравому смыслу?

Может ли это быть одной из причин того, что целиакия и другие расстройства пищеварения становятся все более распространенными в нашем обществе? Подумайте о количестве чрезмерно переработанной муки, которая продается потребителям и используется в покупных в магазине хлеба, булочек, печенья и пирожных.

Измельчение собственного зерна — это один из способов убрать из своего рациона много обработанной пищи, особенно если вы, как и я, любитель хлеба. Но если у вас есть мельница KoMo, вы можете делать гораздо больше, чем просто выпекать хлеб.

На мельнице KoMo Classic можно измельчать все сухие зерна, в том числе мягкую или твердую пшеницу , овсяную крупу (лущеный овес), рис, тритикале, камут, полбу, гречку, ячмень, рожь, просо, теф, киноа, амарант. , сорго, соя и кукуруза дент (полевая) .Он также измельчит чечевицы, сушеных бобов (пинто, красный, гарбанзо, почки и др.) И сушеные немасляные специи . Он не подходит для трав, масличных культур, таких как лен или кунжут, попкорна или волокнистых материалов. — Pleasant Hill Grain

фото любезно предоставлено Pleasant Hill Grain

Приготовление домашнего вегана, смеси фалафелей без глютена и как приготовить шарики фалафеля

Вот пример того, что я никогда бы не подумал, что смогу сделать, прежде чем у меня будет зерновая мельница KoMo : моя собственная смесь фалафелей без глютена, тоже веганская! Я впервые попробовал фалафель, когда переехал в Лос-Анджелес около 25 лет назад, но понятия не имел, как его приготовить, поэтому купил коробки смеси.

Они оказались очень вкусными, но мне и в голову не пришло попробовать приготовить свои. Совсем недавно я видел рецепты с использованием замоченного или консервированного нута, но я всегда ел фалафель из сушеной муки из нута и / или бобов. Мне тоже нравится идея использовать бобы для дополнительного питания.

Наличие мельницы и ее использование для всех видов злаков и бобовых заставило меня задуматься о том, чтобы сделать свою собственную смесь фалафеля без глютена. Я исследовал эту тему в Интернете, но не смог найти рецепта с использованием муки.Затем я обратился к этим коробкам с фалафелем в поисках приправ. Тем не менее, я должен сказать, что был немного шокирован некоторыми ингредиентами, которые заставили меня почувствовать себя еще лучше при приготовлении собственной домашней смеси фалафеля без глютена.

Я попробовал комбинацию измельчения нута, затем бобов и смешивания муки, затем методом проб и ошибок я обнаружил правильную формулу специй и других ингредиентов. Не спрашивайте меня, как измельчают эти большие бобовые на мельнице KoMo, мне это кажется волшебством!

Щелкните эту фотографию, чтобы увидеть, как измельчают нут на мельнице KoMo.Нажмите на эту картинку, чтобы увидеть, как фасоль перемалывается в муку.

У меня было несколько «дегустаторов», которые рассказали мне о различных версиях фалафеля, которые я приготовил, включая одного из лучших друзей моей дочери, который является веганом. Ей так понравилась моя финальная версия, что я дал ей две упаковки смеси, чтобы она взяла с собой в университет, и она прыгнула от радости!

Разве они не выглядят фантастически? Посмотрите на текстуру этого фалафеля; и на вкус они даже лучше, чем выглядят. Теперь вы можете научиться делать шарики из фалафеля!

Что мне действительно нравится в этой домашней смеси фалафелей без глютена, так это то, что я могу приготовить несколько партий и хранить их в шкафу, как идеальное решение, когда я не знаю, что приготовить на ужин.Все, что нужно для их приготовления, — это вода (и масло для жарки, но их также можно запекать). Надеюсь, вам понравился этот пост о том, как приготовить шарики фалафеля, поскольку смесь — отличный продукт для кладовой!

Я всегда храню лаваш в морозильной камере (или жарю тесто), и с несколькими овощами и соусом цацики вкусное и питательное блюдо готово к работе. Он также не содержит глютена (и веганский, если вы пропустите соус).

Как приготовить шарики фалафеля (рецепт смеси фалафеля


без глютена)

оригинальный рецепт Кристины Конте

Ингредиенты

  • 1 стакан (142 г) муки фава / нута (измельчить примерно в 6 щелчках слева от центра) )
  • 1 чайная ложка кошерной или морской соли
  • 2-3 ​​чайные ложки сушеной петрушки
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки свежемолотый черный перец
  • 2 ч. л. разрыхлителя

— масло для жарки

Смешайте все ингредиенты и храните запечатанными в контейнере или полиэтиленовом пакете до использования.

Чтобы сделать шарики фалафеля, добавьте 4 унции воды к смеси сухих ингредиентов.

Дайте постоять от 10 до 20 минут перед формированием шариков или котлет.

как приготовить шарики или котлеты из фалафеля

Обжаривать на разогретом масле примерно 3-4 минуты, пока не подрумянится.

Вытрите бумажное полотенце.

Подавать по желанию. Мой любимый способ есть их — на лаваше по-гречески (если сделать это без масла, вы можете приготовить его самостоятельно).Намажьте хлеб соусом цацики, затем добавьте желаемые овощи (помидор, салат, нарезанный огурец) и котлеты фалафель и наслаждайтесь.

То же самое можно сделать и с лавашем карманного типа.

Они также прекрасны в качестве закусок с соусом из голубого сыра (рецепт будет позже). Рецепт для печати смеси фалафелей без глютена своими руками приведен ниже. Надеюсь, вы поделитесь этим постом о том, как приготовить фалафель со всеми, кого вы знаете, это такая замечательная еда!

Бесплатная раздача зерновой мельницы KoMo Classic
от Pleasant Hill Grain

КОНКУРС ЗАВЕРШЕН.А теперь лучшие новости: ВЫ, , можете выиграть свою собственную мельницу KoMo! Pleasant Hill Grain любезно предоставляет мельницу KoMo Classic Grain (стоимостью 500 долларов), чтобы вы могли ощутить преимущества помола муки!

Если вы не можете ждать, вот веб-сайт Pleasant Hill Grain и дополнительная информация о мельнице KoMo Classic. PHG также продает , намного больше, чем , чем мельницы. Например, они продают другую бытовую технику, кухонные принадлежности, посуду, формы для выпечки, зерновые, бобовые и огромное количество продуктов.

Чтобы принять участие, скажите мне, что бы вам понравилось больше всего, если бы вы выиграли классическую мельницу KoMo? Вы можете получить дополнительные записи, как только ответите на вопрос, и каждый день твитнуть, чтобы еще больше шансов! Просьба только абитуриентам 18+ с американским адресом.

раздача лотереи

Не пропустите еще один рецепт или путевую заметку; подпишитесь на мою бесплатную подписку ниже !

Сделай сам (сделай сам) смесью фалафелей без глютена!

Доходность: 12 фалафелей

Время подготовки: 20 минут

Время готовки: 10 минут

Дополнительное время: 15 минут

Общее время: 45 минут

Супер здоровый рецепт фалафеля из муки фава и нута.

Состав

  • 1 стакан (142 г) муки из фава / нута (измельченной примерно в 6 щелчках слева от центра)
  • 1 чайная ложка кошерной или морской соли
  • 2-3 чайные ложки сушеной петрушки
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • масло для жарки

Инструкции

Смешайте все ингредиенты и храните запечатанными в контейнере или пластиковом пакете до использования.

Чтобы приготовить фалафель:
  1. Добавьте 4 унции воды к смеси сухих ингредиентов. Дайте постоять от 10 до 20 минут, прежде чем сформировать котлеты или шарики.
  2. Обжаривать на нагретом масле примерно 3-4 минуты, пока не станет светло-коричневого цвета. Слейте на бумажном полотенце.
  3. Подавать по желанию. Мне нравится есть их в лаваше с соусом цацики, листьями салата, помидорами и нарезанным огурцом. Они также великолепны в качестве закусок с соусом из голубого сыра (рецепт будет позже).

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте отзыв, нажав на 5 звездочек выше, в фиолетовом заголовке (появится форма) или отметьте меня в Instagram! 😍

Christina’s Cucina является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

как сделать шарики фалафеля

Как использовать мельницу, чтобы сделать свою муку из ягод пшеницы • The Prairie Homestead

Когда-нибудь я расскажу своим внукам о Великой нехватке муки в 2020 году.

Я не думаю, что кто-то из нас ожидал, что глобальная пандемия приведет к крайней нехватке туалетной бумаги, дрожжей и муки…

Странные времена, чувак.

Несмотря на то, что наши продуктовые магазины немного лучше снабжены, чем были несколько месяцев назад, поставки по многим товарам все еще ограничены…

Это придает мне больше решимости, чем когда-либо иметь кладовую, заполненную ингредиентами, что позволяет мне не зависеть на 100% от нестабильной цепочки поставок.

За последние несколько месяцев меня завалили электронными письмами от тех из вас, кто работает над стабилизацией своего личного продовольственного снабжения, и вам интересно, как решить проблему с мукой.

Честно говоря, с мукой бывает немного сложно, потому что ее трудно хранить в течение длительного времени. Через некоторое время он не только становится несвежим или прогорклым, но и подвержен ошибкам.

Таким образом, хотя предварительно намолотая мука может быть не лучшим вариантом для длительного хранения в кладовой, ягоды пшеницы в значительной степени волшебны. Вот совок:

Что такое ягоды пшеницы?

Ягоды пшеницы являются съедобной частью зерен пшеницы и включают зародыши, отруби и эндосперм пшеницы. Это зерно до того, как оно подвергнется какой-либо обработке, и был удален только несъедобный внешний слой пшеницы.

В основном — если вы выйдете на середину пшеничного поля, сорвете стебель и вытряхнет пшеничную головку, то выйдут ягоды.

По внешнему виду они похожи на коричневый рис или другие цельнозерновые продукты, имеют жевательную консистенцию и ореховый вкус.Поскольку ягоды пшеницы не обрабатывались, ягоды сохраняют все витамины, минералы и питательные вещества зерна.

Зачем нужны ягоды пшеницы?

1. Ягоды пшеницы имеют длительный срок хранения.

При правильном хранении (дополнительные советы по хранению см. Ниже) ягоды пшеницы могут храниться десятилетиями. В то время как молотая мука теряет питательные вещества и срок хранения относительно быстро, как и другие цельные орехи или семена, ягоды пшеницы будут оставаться свежими в своей цельной форме в течение длительного времени.

Как я уже упоминал в своем подкасте о ягодах пшеницы, у меня было давно забытое ведро с ягодами пшеницы в углу нашего подвала. Они все еще были свежими и жизнеспособными, хотя я игнорировал их в течение многих лет, что было очень удобно, когда возникла нехватка муки.

2. Ягоды пшеницы универсальны.

Помимо измельчения ягод пшеницы для приготовления собственной муки, вы также можете использовать их, как и многие другие зерна. Из них можно приготовить овсянку или кашу на завтрак.Можно использовать их как альтернативу рису в качестве гарнира; их можно жарить, как попкорн; и вы даже можете делать из них ростки ( см. мое Руководство по выращиванию ростков, где приведены инструкции ), чтобы получить хрустящую и питательную начинку для ваших салатов и бутербродов.

Цельнозерновую пшеницу также можно использовать для кормления скота путем приготовления кормов (изначально я собирался кормить цыплятами ягодами пшеницы, но из-за недавнего дефицита муки я был очень счастлив, что у меня все еще есть их для производства муки) .

3. Ягоды пшеницы полезны.

Поскольку ягоды пшеницы не обрабатываются, они сохраняют свою пищевую ценность намного лучше, чем молотая мука из магазина. Ягоды пшеницы — отличный источник клетчатки, белка, железа, ряда витаминов и минералов. И когда вы измельчаете ягоды пшеницы для немедленного использования в качестве муки, эта мука содержит больше питательных веществ, чем молотая мука, приобретенная в магазине, поскольку она такая свежая и не имеет никаких съедобных частей. Вы можете узнать больше о пользе цельнозерновой пшеницы для здоровья из этой статьи.

Сорта ягод пшеницы

Есть несколько разных видов ягод пшеницы, и это может немного сбить с толку, когда вы видите все названия и описания. Различные названия основаны на нескольких факторах: цвете (красный или белый), вегетационном периоде ягод пшеницы (зима или весна) и содержании глютена (твердое или мягкое).

Жесткое против мягкого

Твердые сорта обычно содержат больше белка и глютена, тогда как мягкие сорта обычно содержат больше крахмала. Ягоды мягкой пшеницы обычно используются для выпечки и тортов, а ягоды твердой пшеницы чаще используются в хлебе. Ягод твердой пшеницы часто требуется немного больше времени, чтобы приготовить кашу и другие подобные блюда.

Хорошая новость заключается в том, что ягоды твердой / мягкой пшеницы почти всегда можно использовать как взаимозаменяемые, но все же приятно понимать разницу.

П.С. Твердая и мягкая пшеница выглядит и ощущается практически одинаково, когда вы смотрите на нее в форме ягоды — вы не заметите разницы, если у вас нет натренированного глаза.

Красный vs.Белый

1. Ягоды красной пшеницы

Красные ягоды пшеницы темнее по цвету, чем белые ягоды пшеницы, и используются для производства цельнозерновой муки (не путать с цельной пшеничной мукой white , получаемой из белых ягод). В них немного выше содержание белка, и их лучше всего использовать в рецептах сытного и тяжелого хлеба. Люди, которые пытаются приготовить цельнозерновой хлеб из 100% красной пшеницы, иногда могут быть разочарованы, потому что хлеб обычно получается темнее и плотнее.

Твердые ягоды красной пшеницы (как озимые, так и яровые) — классическая пшеница, используемая во многих дрожжевых хлебах.Они могут быть труднее перевариваться из-за своей тяжелой природы, а поскольку они твердые, в них более высокое содержание глютена. Где купить красные ягоды пшеницы.

2. Ягоды белой пшеницы

Белые ягоды пшеницы используются для производства цельнозерновой белой пшеничной муки. Они также немного светлее по цвету, чем красные ягоды пшеницы. Белые ягоды пшеницы — хорошее место для новичков в выпечке хлеба: вы получите более легкий хлеб с белыми ягодами, чем с красными. Однако, имейте в виду, что белая пшеничная мука по-прежнему является цельнозерновой — она ​​не будет такой рыхлой, как универсальная мука, которая была обработана и просеяна.

Hard Белые ягоды пшеницы отлично подходят для приготовления универсальной белой пшеничной муки и отлично подходят для приготовления дрожжевого хлеба. Это также то, что чаще всего используется в домашнем пивоварении.

Мягкие белые ягоды пшеницы — ягоды пшеницы самого светлого цвета. Чаще всего из них делают мучную выпечку, а лучше всего их использовать для приготовления корок для пирогов, выпечки и печенья.

Как можно использовать ягоды пшеницы в кулинарии?

Я в основном использую свои ягоды пшеницы для измельчения в свежую муку (подробности см. В следующем разделе ниже).

Но у ягод пшеницы есть и другое применение. В принципе, вы можете использовать их, но можете использовать рис или другие цельнозерновые продукты.

Вот основы приготовления с ягодами пшеницы:

Приготовление ягод пшеницы:

Это похоже на то, как вы готовите рис, киноа или другие злаки. Промойте 1 стакан сырых ягод пшеницы на дуршлаге в раковине. Доведите до кипения 2,5 стакана воды, добавьте 1 стакан сырых ягод пшеницы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час (или пока ягоды пшеницы не станут мягкими).Слить и взбить вилкой. Из этого получится примерно 2,5 стакана вареных ягод пшеницы.

Как и в случае с рисом или другими зернами, вы также можете использовать скороварку или мультиварку, чтобы приготовить ягоды пшеницы и сэкономить время на кухне.

Поджаривание ягод пшеницы:

Это необязательно, но может помочь выявить ореховый вкус цельнозерновых продуктов. Разогрейте духовку до 375 ° F. Выложите ягоды пшеницы на противне и запекайте в духовке около 10 минут или до тех пор, пока они не станут слегка окрашенными.

Вареные ягоды пшеницы также можно хранить в холодильнике. Если вы не используете их сразу, храните приготовленные ягоды пшеницы в плотно закрытом контейнере в холодильнике до недели. Аккуратно разогрейте на сковороде на слабом огне до горячего состояния или подавайте при комнатной температуре.

Вот несколько основных рецептов / идей использования ягод пшеницы:

Каша для завтрака:

Приготовьте вареные ягоды пшеницы и добавьте свои любимые вкусы каши, например, молоко, нарезанные кубиками яблоки, корицу и мед.

Парфе для завтрака:

Верхний йогурт (домашний йогурт восхитителен!) С слоями фруктов, орехов и охлажденных вареных ягод пшеницы.

Супов:

Используйте вареные ягоды пшеницы вместо риса или чечевицы в своих любимых рецептах супов.

Салаты:

Добавьте текстуру и больше протеина в салаты, добавив полную ложку теплых или холодных ягод пшеницы.

Ужины:

Вы можете добавлять вареные ягоды пшеницы в фаршированный перец, в качестве гарнира (как если бы вы использовали рис) с жарким, в рецептах тако в качестве начинки и т. Д.

Как измельчить муку самостоятельно

Свежемолотая цельнозерновая мука содержит больше питательных веществ, чем цельнозерновая мука, которую вы найдете в продуктовом магазине, поскольку измельчение цельных орехов / семян / зерен приводит к их быстрой потере качества.

ОДНАКО свежемолотая мука имеет несколько кривых обучения. Например, в зависимости от имеющихся у вас ягод пшеницы из него может получиться более плотный и тяжелый хлеб, если вы не знаете, что делаете. Ознакомьтесь с советами по выпечке хлеба из свежей муки здесь.

Если вы когда-либо пекли только из универсальной муки, быстрый переход на 100% -ную цельнозерновую муку может стать настоящим шоком (и оставить вас с буханками, которые можно использовать как кирпичи).

Когда вы измельчаете ягоды пшеницы, полученная мука наполнена воздухом из-за выстрела из кофемолки, поэтому измерение свежемолотой пшеницы также может быть немного сложным. Попробуйте дать муке отстояться примерно на 30 минут, прежде чем использовать.

Лучше всего измельчать ягоды пшеницы только непосредственно перед тем, как вы планируете использовать муку, так как свежемолотые ягоды пшеницы могут очень быстро прогоркнуть. .Купленную в магазине муку обычно обрабатывают или обрабатывают таким образом, чтобы масла в пшенице не стали прогорклыми после измельчения, чтобы их можно было долго хранить.

Поэтому, как бы это ни было заманчиво, я не предлагаю измельчать 30 фунтов пшеничной муки, чтобы использовать их на будущее. (Единственное исключение — если в морозильной камере есть место для хранения свежей муки — замораживание помогает замедлить процесс окисления.)

Разумно измельчать ягоды пшеницы только для того, что вам нужно в текущем рецепте или для выпечки, которую вы планируете делать на этой неделе. Если вы хотите еще немного помолоть, храните свежемолотую муку в морозильной камере или холодильнике.

Сколько ягод пшеницы в одном стакане муки?

Трудно получить полностью точное соотношение, так как оно зависит от того, насколько мелко вы измельчаете ягоды пшеницы, а также в свежемолотой муке будет больше воздуха. Тем не менее, хорошее эмпирическое правило состоит в том, что из 1 стакана ягод пшеницы можно получить чуть меньше 2 стаканов муки.

Выбор мельницы для измельчения ягод пшеницы

На рынке представлено множество различных типов зерновых мельниц. Некоторые из них являются автономными приборами, а другие являются насадками для вашего миксера или прикрепляются к вашему прилавку. Есть еще винтажные с ручным заводом и электрические.

Если вы пытаетесь выбирать между моделями, это действительно зависит от того, что лучше всего подходит вам и вашей кухне. Например, я начал с огромной зерновой мельницы, которая не помещалась в моем кухонном шкафу, прежде чем купить эту меньшую по размеру мельницу для сбора урожая Nutrimill, которая лучше подходит для моей кухни (как стилистически, так и логистически).

Lehman’s, мой любимый интернет-магазин кухонных принадлежностей, даже имеет на своем сайте вариант с ручным управлением.

Помните об этом при покупке зерновой мельницы:

  • Вам нужно кормить большую семью? В таком случае вам может потребоваться более крупная мельница, например Nutrimill Classic Mill (или, может быть, Nutrimill plus), чтобы вы могли готовить несколько буханок хлеба за раз. В противном случае может отлично подойти меньший по размеру, как у меня.
  • Какое место у вас на кухне для мельницы? У вас может быть место только для насадки для миксера Kitchen-Aid вместо отдельной зерновой мельницы.
  • У вас много места в морозильной камере? Если да, то вам может понадобиться мельница, способная перемолоть много муки за один раз, чтобы вы могли легко заработать целую неделю и хранить ее в морозильной камере.

Перейдите сюда для анализа рентабельности и того, сколько времени может потребоваться, чтобы окупить затраты на зерновую мельницу.

Какие еще зерна можно перемолоть в муку на зерновой мельнице?

Различные мельницы также могут измельчать рожь, кукурузу, рис, ячмень, овес, гречку, просо, киноа, чечевицу, сушеные бобы и семена.

Возможно, вы даже сможете измельчить попкорн на своей зерновой мельнице, чтобы использовать его в качестве альтернативы кукурузной муке (которую я выкладываю на дно своей голландской духовки, когда готовлю домашний хлеб на закваске).

Где купить Ягоды пшеницы

Эх, как правило, купить ягоды пшеницы довольно легко, но сейчас многие места распроданы. Однако иногда вы можете найти ягоды пшеницы в обычных продуктовых магазинах, и, судя по всему, даже Walmart время от времени продает ягоды пшеницы (это, вероятно, зависит от того, где вы живете).

В противном случае загляните в местный магазин натуральных продуктов или попробуйте связаться с местной фабрикой по производству экологически чистых продуктов (ознакомьтесь с моими советами по поиску местных продуктов питания).

Если вы не можете найти их в местных магазинах, вы также можете купить их в Интернете.

Azure Standard — это онлайн-вариант для многих частей США, и они часто продают ягоды пшеницы. Вы также можете найти ягоды пшеницы на рынке True Leaf Market, а ягоды твердой красной озимой пшеницы я нашла в магазине Lehman’s.

У нас есть местный фермер, выращивающий экологически чистую пшеницу, и я буду делать у него свои будущие покупки.

Не хотите перемалывать пшеницу, но все же хотите накормить свою семью полезной мукой? Есть много отличных источников для покупки органической небеленой муки как в Интернете, так и, скорее всего, в вашем регионе.

Как хранить ягоды пшеницы

При правильном хранении ягод пшеницы они могут оставаться свежими не менее года.

Храните ягоды пшеницы в прохладном, сухом месте в герметичном контейнере с плотно закрывающейся крышкой.Эти крышки великолепны.

Я храню свою в пищевых ведрах на 5 галлонов в нашем подвале, а наверху держу банку поменьше, которую при необходимости освежаю. Что-то вроде этого подойдет.

Приготовленные ягоды пшеницы очень хорошо хранятся в морозильной камере, поэтому вы можете приготовить их заранее, чтобы при необходимости можно было быстро приготовить еду. Просто приготовьте их как обычно (инструкции в разделе выше), а затем дайте им полностью остыть. Храните их в морозильной камере в морозильном контейнере в течение 3 месяцев (или немного дольше, если хотите).

В целом, я думаю, что щедрый запас цельнозерновой пшеницы и мельница для зерна — фантастическое дополнение к любой кладовой для повседневной готовности. Это один из лучших способов защитить себя от нехватки муки в будущем, который только расширяет ваш репертуар усадебных навыков.

Счастливого фрезерования, друзья!

Еще советы по приготовлению пищи от Scratch & Heritage:

Слушайте выпуск # 107 подкаста Old Fashioned On Purpose, в котором рассказывается о мельницах, нехватке муки и цельной пшенице:

Как начать бизнес по производству муки? Стоимость и шаги

Несмотря на то, что на рынке имеется много мукомольных заводов , но высокий спрос на различные виды муки делает все еще выгодным, чтобы открыла мукомольный бизнес путем создания мелкомасштабного или среднего завода по производству муки.


Как запустить мукомольный завод

Многие люди заинтересованы в том, чтобы начать бизнес по производству муки. Однако они не имеют представления о подробных этапах и перспективной стоимости создания завода по производству муки. И им также интересно узнать, сколько денег может зарабатывать мукомольная мельница, например малая, в год . Здесь ABC Machinery предлагает информацию, которая может вам понадобиться, например, бизнес-план завода по производству пшеничной муки. (Вам также может понравиться: Мельничный завод Стоимость >>)

Виды деятельности по помолу муки

Как правило, мукомольный бизнес бывает двух типов: мелкий и крупный.Выбор малого или крупного масштаба должен полностью учитывать ваши конкретные условия. Здесь мы проанализируем на ваше рассмотрение мелкую мукомольную мельницу и крупную мукомольную фабрику.

Мукомольная мельница для малого бизнеса


Мини-мукомольная мельница F6FC
Мини-мукомольный завод M6FX

Во-первых, маломасштабное оборудование для мукомольного производства требует небольших денег, но при этом рентабельность относительно невелика. Он отлично работает в двух моделях: одна предназначена для взимания определенной суммы за помол зерна, а другая — для производства мукомольной мельницы. Таким образом, малый бизнес по производству муки является гибким, вы можете регулировать свое производство в соответствии с потребностями рынка. Кроме того, все операции относительно легки и просты, поэтому почти все взрослые могут им пользоваться.

Крупномасштабный мукомольный завод


60TPD Завод по производству пшеничной муки в Алжире
160TPD Автоматический завод по производству пшеничной муки в Новой Зеландии

Неизбежно, что крупномасштабный проект мукомольного производства требует значительных инвестиций из-за сложного процесса помола муки и современного мукомольного оборудования.Однако в большинстве случаев прибыль является приличной, поскольку во всем мире существует большой спрос на пшеничную муку, особенно в некоторых регионах, таких как Индия, Египет, Алжир, Италия, Бразилия и т. д. производство муки, от сырья до фасованной муки.

Некоторые из наших успешных проектов по мукомольному производству
Сырье Урожайность Страна (расположение завода)
Пшеница 80TPD Эфиопия
Пшеница 60TPD Алжир
Кукуруза 50TPD Замбия
Пшеница 40TPD Эфиопия
Пшеница 30TPD Чили
Кукуруза 30TPD Уганда
Кукуруза 20TPD Индия
Пшеница 20TPD Румыния
Отправьте запрос , чтобы получить информацию о стоимости проекта, технологическом дизайне, компоновке оборудования!

Стоимость создания мукомольного комбината

Стоимость мукомольного завода сильно варьируется из-за разной производственной мощности. Если вы собираетесь создать небольшую фабрику по производству муки, ее стоимость будет намного ниже, чем стоимость завода по производству муки среднего или крупного размера. Для открытия мукомольного завода может потребоваться большая сумма, поэтому, если у вас недостаточно денег, но вы не хотите упускать выгодные начинания, вы можете поискать помощь по банковским кредитам или просто найти надежного партнера, который также с энтузиазмом относится к мукомольный бизнес.

Как правило, мельница для мини-мельницы F6FC будет стоить от 2500 до 3000 долларов.Мини-мукомольный завод M6FX будет стоить от 3500 до 5000 долларов. Однако для крупномасштабного мукомольного завода стоимость определенно высока. Например, крупномасштабный мукомольный завод, оснащенный автоматическим оборудованием для производства пшеницы, может стоить от 19 000 до 1448 000 долларов. Но эта цена указана только для справки, точная стоимость завода по производству мукомольной продукции должна основываться на точных условиях и выбранном оборудовании!

Мини-мукомольная мельница M6FX, рабочее видео

Если вы заинтересованы в открытии собственного бизнеса по производству муки из пшеницы / муки атта или в другом бизнесе по производству муки из зерна, например, в производстве муки из маниоки, пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ расценку на малотоннажное или крупное оборудование для производства муки.

Бизнес-план мукомольного комбината на заказ


Листовая мельница

Как запустить мельницу? Ниже расскажем об основных факторах, которые следует учесть, когда вы решите его запустить.

Перед запуском любому бизнесу потребуется финансовая поддержка. Сколько денег нужно на мукомольную машину ? Нужно ли брать кредиты или просто вкладывать все свои деньги в этот бизнес. Для оценки суммы лучше иметь лучшее представление о местном рынке, а также о глобальном рынке прибыли на мукомольных предприятиях.(Подробнее: Получите политический кредит для своего бизнеса >>)

  • Найти правильное расположение завода

Правильное расположение завода очень важно для мукомольного бизнеса. Правильное расположение завода должно иметь удобный транспорт, обеспечивающий легкий доступ к сырью, а также доставку и отгрузку окончательно упакованной муки. После того, как место выбрано, пора выходить из-под прикрытия мукомольного комбината.В целом, полный план мукомольного завода должен включать площадку для хранения сырья , площадку для мукомольных машин , площадку для упаковки муки .

  • Получить лицензию на производство муки

Получение лицензии от правительства или регистрация вашей фабрики в местной администрации также важны для успеха мукомольного бизнеса. Основными требованиями к мукомольному предприятию являются обеспечение соответствия каждой политики и процесса производства муки местным нормам и законам.

  • Купить мукомольный станок

Когда вышеупомянутые условия будут готовы, пора задуматься, как и где достать мукомольное оборудование. Выбор мукомольных машин тесно связан с производительностью, инвестиционными затратами, процессом помола муки, сырьем и т. Д. . Следовательно, это не может быть сделано в одночасье. Необходимо время, чтобы выбрать самого надежного поставщика мукомольного оборудования, который поможет избежать многих неожиданных проблем при установке и эксплуатации мукомольного завода и снизить стоимость покупки оборудования.(Подробнее: Поставщики оборудования для производства пшеничной муки >>)

  • Обучение операторов и обучение технике безопасности

На большинстве мукомольных заводов должно быть несколько операторов или рабочих для производства муки. Систематическое обучение и инструктаж рабочих и операторов по технике безопасности очень важны, поскольку на мукомольном заводе начинает работать . Они должны не только хорошо владеть оборудованием и техникой, но и знать, как добавлять ингредиенты в муку.Большинство поставщиков четырехмолекулярного оборудования предложат своим клиентам план обучения и курсы, которые помогут им быстро освоить производство муки и избежать многих типичных операционных ошибок.

  • Составьте маркетинговую стратегию для мукомольного бизнеса

Доставить готовую муку прямым потребителям — также сложная задача для инвесторов мукомольного комбината. Если конкуренция на местном рынке муки низкая, не волнуйтесь, реализация готовых мучных изделий будет очень хорошей.Некоторые рынки, такие как Нигерия, Индия, Пакистан, Уганда, Чили, Австралия, Алжир, Эфиопия и другие, очень горячие для начала мукомольного бизнеса из-за высокого спроса и низкой конкуренции. (Подробнее: Проект мукомольного завода , построенный ABC Machinery >>)

Когда вы собираетесь начать бизнес по производству муки, создав мукомольный завод, вы можете ознакомиться с вышеупомянутыми советами и шагами для составления полного и жизнеспособного бизнес-плана по мукомольному производству.ABC Machinery может предложить индивидуальный бизнес-план мукомольного производства , чтобы легко начать производство мукомольного производства. Если у вас по-прежнему много недоразумений, просто свяжитесь с нами для получения более подробной информации, мы построили множество проектов мукомольных заводов по всему миру. Мы уверены, что некоторые из наших впечатлений — это то, что вам нужно!

KoMo Classic электрическая мельница для кукурузы и пшеницы Stone Burr

Сделанная вручную в Австрии зерновая мельница для каменных жерновов KoMo Classic особенно понравится ценителям элегантного дизайна, натуральных материалов и высокого мастерства.KoMo считает, что изысканность дизайна заключается не в большей сложности, а в простоте. Конструкция Classic из массива натурального бука или американского ореха с шарнирными углами отражает теплоту и простоту цельнозерновых продуктов.

Мельницы

KoMo созданы для обеспечения высокой производительности и долговечности, что отражено в их длительной двенадцатилетней гарантии. Благодаря качеству материалов и ручной сборке есть все основания ожидать, что ваша мельница KoMo продолжит служить следующему поколению.Если вашей мельнице что-то понадобится через много лет, заусенцы и все другие детали будут легко доступны и обслуживаются. У большинства других зерновых мельниц гораздо более короткий жизненный цикл, и многие из них не подлежат ремонту в случае такой, казалось бы, незначительной проблемы, как засорение заусенцев, требующей утилизации всей мельницы.

Помимо основных экологических преимуществ создания долговечных товаров, KoMo сотрудничает с PEFC, крупнейшей в мире организацией по сертификации лесов, для защиты и восстановления лесных земель.Вы можете узнать больше о сертификации KoMo PEFC ниже.

ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ОТ СВЕРХМОЛОГО ДО Грубого

Внутри красивого внешнего вида Classic находится исключительно продвинутый, но в то же время красивый простой фрезерный механизм. Точно подогнанные корундо-керамические жернова измельчают до любой текстуры по вашему выбору, от очень мелкой муки до грубого помола или треснувшего зерна. И все это за счет простого поворота бункера зерновой мельницы в соответствии с вашим выбором на шкале настройки передней текстуры. Classic — это изящное сочетание естественной элегантности и безупречной функциональности — это самая продаваемая мельница KoMo.

  • «Зерновая мельница KoMo Classic работает очень плавно, не издает много шума, а равиоли, которые я готовлю из твердых сортов пшеницы, родом с другой планеты. Что еще я могу сказать, я очень счастлив! »

    — Хьюго Д., Калифорния
Мощность и мощность

Все электрические мельницы KoMo оснащены специально разработанными двигателями, которые обеспечивают надежную и эффективную мощность. Модель Classic с двигателем на 360 Вт производит 8-9 унций муки в минуту для текстуры хлебной муки.Его большой бункер из цельной древесины вмещает 2 фунта 1 унцию. зерна.

МНОГОЗЕРНОВАЯ УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ

На мельнице KoMo Classic можно измельчать все сухие зерна, в том числе мягкую или твердую пшеницу, овсяную крупу (лущеный овес), рис, тритикале, камут, полбу, гречку, ячмень, рожь, просо, теф, киноа, амарант, сорго, соя и вяленая (полевая) кукуруза. Он также измельчит чечевицу, сушеные бобы (пинто, красный, гарбанзо / нут, почки и многое другое) и сушеные, нежирные специи. Он не подходит для трав, масличных культур, таких как лен или кунжут, попкорна или волокнистых материалов.

Зубчатая кукуруза и соевые бобы можно измельчить до любой текстуры — от треснувшей до муки до очень мелкой муки. Эти зерна с очень крупными зернами измельчите сначала с широко открытыми косточками, чтобы получить потрескавшееся зерно, а затем второй раз, если хотите муку. KoMo Classic измельчит овес до чудесно мягкой муки с мелкой текстурой, но раскроет камни примерно на пять щелчков (или около того) шире, чем для твердых зерен, таких как пшеница, в противном случае мягкая овсяная мука заполнит борозды и внутренности камней. -кормление прекратится.Если открыть камни дальше, получится крупяный помол для каши или еще грубее для овсяных хлопьев, похожий на стальной.

Дополнительные сменные пластины

Если вы готовите пищу для человека, страдающего пищевой аллергией, см. Дополнительную систему сменных вставок KoMo. Это оригинальное решение позволяет измельчать различные виды зерна на одной мельнице, сохраняя при этом разные типы продуктов.

ТИХО, ЧИСТЫЙ И ЛЕГКИЙ

Как и все шлифовальные машины KoMo, очистка Classic минимальна и проста, а полный доступ к шлифовальным камням занимает считанные секунды без инструментов.Герметичная деревянная крышка сохраняет все в чистоте между использованиями. Уровень шума — большая проблема для многих мельниц. Среди самых тихих шлифовальных машин в мире, мельницы KoMo не имеют такого высокого уровня звука, как многие мельницы, что делает их приятными для ваших ушей и нервов.

  • «Это быстрее, чем мы ожидали, и измельчение зерна очень тонкое … Превосходный продукт и безупречное обслуживание клиентов!»

    — Вики Х., ME
На выбор модели на 110 В или 230 В

Мельница KoMo Classic доступна в стандартной версии на 110 В для использования на U.S. power или версия на 230 В для использования за границей. Мельницы с питанием 230 В оснащены евровилкой. Для получения дополнительных сведений о мельнице Classic см. Вкладку «Технические характеристики» выше.

В Pleasant Hill Grain наш опыт охватывает весь спектр измельчения — от домашнего до коммерческого. Компания Pleasant Hill Grain, эксклюзивный импортер мельниц KoMo австрийского производства в США, с гордостью представляет своим клиентам высокое европейское мастерство. Мы будем рады познакомиться с вами по поводу мельницы KoMo или любого аспекта ваших потребностей в измельчении.Мы будем признательны за ваш бизнес и будем рады помочь вам любым возможным способом!

Мельница KoMo Classic
Скорость помола текстуры хлебной муки 8-9 унций / мин
Вместимость бункера (пшеница) 2 фунта 1 унция (уровень, крышка включена)
Диаметр. корундокерамических жерновов 3,35 дюйма
Мощность промышленного двигателя, Вт 360 Вт (1/2 л. с.)
Масса 15 фунтов 4 унции
Макс.высота чаши у излива 5,5 «
Размеры (Ш x Г x В) 7,8 x 8,5 x 13,43 дюйма (включая носик)
Гарантия 12 лет

Для получения дополнительных сведений см. Вкладку «Технические характеристики» выше.

Цельнозерновое питание: извлекайте пользу!

Представьте, что в течение многих лет ваши дети ели в основном конфеты. Представьте, что вы тоже это сделали. Представьте себе целую нацию на сладкой диете.Представьте себе последствия для здоровья.

Натуральные цельные зерна содержат множество важных для здоровья питательных веществ, от белков до витаминов и аминокислот. Но «белая мука» состоит только из крахмалистого эндосперма зерна пшеницы. В своей естественной форме эндосперм обеспечивает полезную энергию, но это наименее богатая питательными веществами часть зерна. Удаляются насыщенные питательными веществами отруби, зародыши пшеницы и масло зародышей пшеницы. Затем, чтобы сделать его еще более белым, промышленные переработчики пошли еще дальше, химически отбеливая его и возвращая лишь несколько витаминов, достаточных для предотвращения авитаминоза и рахита.Им разрешено называть конечный продукт «Обогащенная мука», но на правдивой этикетке будет написано «Обедненная мука». Это белоснежное, лишенное питательных веществ вещество является товаром, который ежегодно приносит своим мерчендайзерам миллиарды долларов из-за коммерчески полезной черты: неограниченного срока хранения. Независимо от того, как долго он находится в канале массового распространения, он не может испортиться именно потому, что на самом деле в нем ничего не осталось, что может испортить . С точки зрения питания, в пакетиках плохо. Несколько компаний чрезвычайно разбогатели, продавая эту псевдопищу благодаря удобству, легкости и ослепительно-белому виду.Но были закрыты глаза на последствия замены настоящей цельнозерновой муки чем-то особенным, но практически лишенным питательных веществ. По сути, конфета . Эта пародия на пищу получила настолько широкое признание, что мы называем ее — и думаем о ней — пшеничной мукой. Но вряд ли удастся отойти дальше от натуральной зерновой муки. Что еще хуже, во многие наши продукты добавляют искусственные подсластители, ароматизаторы и красители, стимуляторы аппетита и консерванты.«Искусственный» говорит вам, что это не естественная еда. Но задумывались ли вы когда-нибудь о , что они на самом деле представляют? Знаете ли вы, что некоторые из них на самом деле являются нефтепродуктами? И какие нежелательные побочные эффекты могут иметь эти сложные поддельные соединения?

Человеческое тело — абсолютное чудо; ученым предстоит пройти долгий путь, чтобы понять десятую часть того, как мы работаем. Но какими бы способными и устойчивыми ни были наши тела, здравый смысл и история учат, что нам нужна здоровая и питательная пища, чтобы оставаться здоровыми и сильными.Денатурированные побочные продукты, которые сегодня массово продаются на рынке, не обеспечивают то, что нам нужно, потому что они были глубоко изменены процессами, в которых реальное питание считается последним или не считается вовсе.

Есть отличное решение этой проблемы. Измельчая зерна на кухне и используя цельнозерновую муку, пока она свежая, вы получаете питание, необходимое для силы и здоровья. Вы также получаете гораздо более вкусную еду с подлинным характером — несравнимо более удовлетворительную, чем сегодняшние продаваемые на массовом рынке притворщики.После перехода на цельнозерновые продукты, выставив тарелку белого хлеба из пенопласта, вы услышите комментарии вроде: «Почему вы даете нам , этот … и где хорошие ?». Даже мука, помеченная как «цельнозерновая» в магазинах, намного уступает той, которую вы можете легко перемолоть самостоятельно, потому что, если ее не перемолоть, пока вы ждете, необходимый витамин Е в настоящей цельнозерновой муке станет прогорклым за несколько дней (что означает, что, вероятно, это было удалены), и все питательные вещества начинают постепенно окисляться — от воздействия кислорода, как только зерно перемалывается.В этих пакетах , а не цельнозерновой муки, если она лежит на полке хотя бы несколько дней; это буквально невозможно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *