Когда дело доходит до огурцов в этом году, ваш первый выбор – что посадить. Вы хотите сосредоточиться на нарезанных огурцах , которые восхитительны в салатах и ​​бутербродах? Или вы предпочитаете делать соленья ? Как насчет обоих?

Лично я каждый год выращиваю нарезанные огурцы на одной из моих высоких грядок и покупаю партии солений на фермерском рынке. Так как у меня небольшое пространство, это помогает мне максимизировать урожайность, не рискуя, что мои маринованные огурцы будут сидеть без дела, пока у меня не будет достаточно, чтобы их можно было консервировать.

После того, как вы выбрали между нарезкой и маринованием, вы можете выбрать между лозами и кустами !

Виноградные огурцы — это то, о чем мы традиционно думаем. Эти сорта выпускают раскидистые лозы от основного стебля, которые извиваются вверх по заборам, решеткам и кольям. Некоторые виды огурцов выпускают побеги, длина которых может достигать 15 футов! Этот сорт огурца отлично подходит, если у вас много места или если ваша грядка стратегически расположена у забора.

Кустовые сорта , с другой стороны, растут компактно и имеют прямостоячие плоды. Из-за этого кустовые огурцы, как правило, являются популярным выбором для небольших приподнятых или приподнятых грядок, поскольку их легко планировать и контролировать.

Огурцов так много, что выбор зависит от личных предпочтений. Если вы ищете, с чего начать, обратите внимание на огурец Spacemaster Bush Pickle (вы можете использовать молодые огурцы для маринования или оставить их расти для нарезки), Straight Eight (для нарезки) или Boston Pickling Cucumber (наследственная реликвия для маринования). разнообразие).

Выбирайте устойчивые к болезням сорта

Если вы имели дело с болезнями огурцов в предыдущие годы, вы можете выбрать сорт, выведенный для устойчивости к болезням . Бактериальное увядание, распространяемое жуками-огурцами, вероятно, является наиболее распространенным заболеванием, специфичным для огурцов, но растения также могут быть восприимчивы к ложной мучнистой росе и мучнистой росе, вызванным вирусом мозаики.

Вы можете выполнить поиск устойчивых к болезням огурцов на большинстве семенных сайтов и выбрать типы болезней, которые наиболее распространены в вашем регионе. Если вы ищете несколько рекомендаций, посмотрите Салатный куст (нарезка), Гибрид свежих солений (маринование) или Лимонная семейная реликвия (маленькая желтая и отлично подходит для нарезки).

Инвестируйте в высококачественную почву

Огурцы являются тяжелыми кормами и требуют богатой органическими веществами, плодородной, хорошо дренированной почвы . Чтобы помочь подготовить приподнятую грядку, начните с богатой суглинковой почвы для горшков на открытом воздухе. Примерно за месяц до посадки внесите в почву компост, аккуратно вкопав его.

Мне нравится делать компост самостоятельно с помощью корзины для червей, но вы также можете использовать для этого купленный в магазине компост. Ищите органический компост с отливками червей для достижения наилучших результатов.

Огурцы любят слегка кислую почву — в идеале с pH от 5,5 до 7. Перед посадкой рекомендуется проверить почву, чтобы увидеть, в чем она состоит. Если вы обнаружите, что ваша почва слишком щелочная, добавьте подкислитель почвы одновременно с компостом.

Не сажайте слишком рано

Огурцы — это урожай теплого сезона , что означает, что их нельзя сажать, пока есть вероятность заморозков. Как помидоры и сладкий перец, лучше подождать, пока ночная температура не будет постоянно выше 55 градусов (на самом деле они процветают при температуре почвы выше 70 градусов). Это гарантирует, что температура почвы будет достаточно теплой, чтобы ваши огурцы были счастливы.

Хорошей новостью является то, что почва на приподнятых грядках обычно теплее, чем почва в земле. Это означает, что вы, вероятно, можете посадить огурцы немного раньше в этом сезоне. Если вы сажаете рано, установите на приподнятую грядку плавающее покрытие, чтобы защитить молодые саженцы.

Соблюдение севооборота

Даже в домашнем саду важен севооборот. Это может помочь год за годом снижают количество почвенных болезней , поражающих растения. Это особенно важно, если вы имели дело с болезнью в прошлом. То же самое относится и к некоторым вредителям, которые любят зимовать в вашей почве.

В идеале не следует сажать огурцы в почву, которая использовалась для выращивания других тыквенных (семейство тыквенных) в течение 1-2 лет. Вы можете посадить туда другие виды овощей и переместить свои огурцы.

Если у вас есть односпальная высокая кровать, это может стать проблемой для вас. Я рекомендую использовать большой контейнер со шпалерой для посадки огурцов в межсезонье. Если у вас несколько грядок, планирование простого севооборота должно сработать.

Посев семян прямо на грядку

Хотя технически вы можете купить семена огурцов в питомнике, они, как правило, лучше себя чувствуют, если их посеять прямо на вашей приподнятой грядке. Как и другие тыквенные, огурцы не любят, когда их корни тревожат, что затрудняет их пересадку. К счастью, их очень легко вырастить из семян , и вы, скорее всего, увидите всходы в течение 5-10 дней в зависимости от сорта.

Посадите 2–3 семени огурца примерно на 1 дюйм ниже поверхности почвы, располагая посадки на расстоянии 18–36 дюймов друг от друга (кустовые сорта допускают более близкое расстояние). Засыпьте семена землей и слегка придавите пальцами. Слегка распылите верхний слой почвы из пульверизатора или из шланга с очень низким расходом.

Вы не хотите лить воду сверху или использовать насадку с жестким распылителем для только что посаженных семян, так как это может смыть их или загнать слишком глубоко в почву. Разместите маркеры семян на участках растений, чтобы не забыть, что вы посадили!

Когда сеянцы достигают 3 дюймов в высоту и имеют 2 набора настоящих листьев, прореживают дополнительные растения , оставляя только по одному на лунку. Для этого срежьте их ножницами или ножницами на уровне почвы (не выдергивая). Прореживание рассады позволяет самому сильному растению расти без конкуренции.

Посадка на полном солнце

Огурцы необходимо сажать в местах, которые получают полное солнце, то есть не менее 6 часов прямого солнечного света каждый день. Они действительно предпочитают 8-10 часов на солнце для максимального производства фруктов.

Южная сторона идеальна для большинства светолюбивых овощей, таких как огурцы, где они получают свет большую часть дня, но защищены от сильного полуденного солнца. Огурцы также хорошо себя чувствуют на восточной стороне. Без достаточного количества солнца ожидайте задержку роста и другие проблемы.

Если в вашем районе грядки есть такие варианты посадки, вы в отличной форме. Если у вас есть только западное воздействие, как у меня, ваши огурцы могут пострадать в самое жаркое время дня. Чтобы смягчить это, попробуйте создать небольшую тень для своих посадок.

Вы можете сделать это, посадив рядом с огурцами более высокие растения, такие как укроп или подсолнечник, или установив плавающее покрытие на грядке. Это позволит большому количеству света достигать ваших растений, защищая их от самых суровых лучей.

Регулярный полив

Плоды огурца имеют довольно высокое содержание воды , поэтому неудивительно, что растения огурца испытывают сильную жажду. Общее эмпирическое правило заключается в том, чтобы давать растениям около 1-2 дюймов воды каждую неделю. В приподнятой грядке вы должны уделять больше внимания влажности почвы, чем при посадке в грунт.

Вы хотите, чтобы почва была влажной, но не мокрой. Лучший способ определить, нужна ли огурцам вода, — это воткнуть палец в землю примерно на 2-3 дюйма. Если земля сухая, пора поливать. Если он все еще влажный, дайте ему еще один день.

Помните, общее правило заключается в том, что вам придется поливать грядки чаще, чем если бы растения находились прямо в земле. Не забывайте всегда поливать огурцы утром а не в разгар дня!

Советы по поливу

Большинство растений не любят обильного полива, и огурцы не исключение. Подумайте о разнице между хорошим глотком воды из стакана и тем, кто открывает для вас пожарный гидрант. В идеальной ситуации перед посадкой можно установить капельную систему.

Он будет подавать воду к вашим растениям стабильным и управляемым способом. Если у вас не установлена ​​капельница, не беспокойтесь. Вы можете просто включить шланг на самый низкий уровень и просто позволить ему медленно течь в почву. Это может занять немного больше времени, чем вы хотите, но вы будете довольны конечным результатом.

Распространенная ошибка начинающих садоводов — поливать верхушку растения, а не почву под ним. На самом деле это может вызвать множество проблем с вашими огурцами, включая распространение грибковых заболеваний (вызванных попаданием влажной почвы на нижнюю сторону нижних листьев), мучнистой росы, ожога листьев и привлечения вредителей.

Всегда старайтесь медленно поливать почву с помощью капельной системы или шланга с низким расходом. Добавьте мульчу к основанию вашего растения, чтобы максимизировать удержание воды, поддерживать постоянную температуру почвы и свести к минимуму брызги воды.

Мульчируйте почву

Мульча невероятно важна в вашем саду. Это особенно важно в огурцах и вокруг них. Мульча обеспечивает защиту от чрезмерного нагрева , помогает почве удерживать влагу, предотвращает обратное выплескивание воды (которое может распространять грибковые заболевания) и препятствует росту сорняков.

В качестве мульчи можно использовать множество органических материалов. Солома, обрезки травы, древесная щепа и измельченные листья — все, что вы можете использовать со своего двора (если он не был обработан гербицидами/пестицидами).

Сорняки рано и часто

Огурцы, как и большинство овощей, чувствительны к разрастанию сорняков. Сорняки могут вызывать скученность и проблемы с воздушным потоком , красть жизненно важные питательные вещества из ваших растений и привлекать некоторых вредителей, таких как страшный огуречный жук.

Очистка сада от сорняков может показаться бесконечной задачей. Хорошей новостью является то, что вы можете посадить вместе с огурцами определенные цветы и травы, чтобы снять часть работы с вашей тарелки. Вьющиеся настурции, календулы, зеленый лук и базилик создают отличные барьеры от сорняков вокруг ваших огурцов, а также обладают дополнительным преимуществом в борьбе с вредителями!

Как мы упоминали ранее, мульча также имеет дополнительное преимущество в борьбе с сорняками в вашем саду . Все, что вы можете сделать в начале сезона, чтобы облегчить себе жизнь в жаркие летние месяцы, — это победа!

Удобрение в течение всего сезона

Если ваши огуречные побеги бледно-зеленые или желтые, особенно старые листья, они могут нуждаться в подкормке . Мы уже знаем, что огурцы очень питательны. Мы помогаем нашим растениям рано, добавляя богатый компост в нашу почву.

Но вашим растениям может понадобиться дополнительная помощь в течение сезона. Это может быть особенно актуально для приподнятых грядок, где у нас часто есть больше растений на квадратный фут, конкурирующих за те же ресурсы.

Огурцы нуждаются в умеренном количестве азота и более высоких уровнях фосфора и калия для оптимизации производства фруктов. Ищите органическую растительную пищу, у которой первая цифра меньше двух последних (например, 3-4-6).

Удобрение с избытком азота приведет к тому, что у растения будет слишком много листьев и мало цветов или плодов. Если вам кажется, что ваше растение испытывает трудности, раз в месяц подкармливайте огурцы жидким удобрением.

Вертикальное выращивание

Огурцы — это овощи (помидоры — еще одно), которые будут счастливо расти на земле, если вы позволите им это сделать. К сожалению, эта природная склонность не пойдет вам на пользу в этом сезоне. Выращивание огурцов на земле поощряет появление вредителей , болезней и резко ограничивает урожайность растения.

Вместо этого приготовьтесь выращивать огурцы вертикально. Если ваша приподнятая грядка стоит у забора, вам повезло — у вас уже установлена ​​встроенная решетка! Если ваши грядки расположены где угодно, кроме забора, вам нужно будет установить шпалеру для огурцов.

Проще говоря, шпалера — это рама, которая помогает огурцам расти вертикально. Вы можете использовать множество вещей в качестве шпалеры, но в идеале вам нужен достаточно тонкий материал, чтобы щупальца огурцов могли естественным образом обернуться вокруг него. Вы можете приобрести готовые шпалерные системы в местном садовом центре или сделать их самостоятельно.

Если вы выполните поиск, вы найдете десятки решений для шпалер, сделанных своими руками. Распространенная идея состоит в том, чтобы использовать деревянную или ПВХ-трубу в качестве каркаса и заполнить пространство мелкоячеистой сеткой. Это обеспечивает прочную основу, предлагая множество мест для крепления щупалец.

Вертикальное выращивание огурцов не только поможет растению оставаться здоровым и давать больше плодов, но и облегчит вам поиск этих плодов!

Мониторинг опыления

Многие садовые растения являются самоопыляемыми, то есть у цветков есть как мужские, так и женские части. Помидоры и перец являются прекрасными примерами этого. Огурцы, с другой стороны, имеют отчетливо мужские и женские цветки.

Чтобы растение завязало плоды, опылитель должен взять пыльцу с мужского цветка и поместить ее внутрь женского цветка. Затем из женского цветка развивается плод (мужской цветок закрывается и опадает через несколько дней).

Растения огурца, как правило, производят МНОГО мужских цветков за несколько дней до появления первого женского цветка. Это происходит по замыслу. Цветы предназначены для привлечения большого количества опылителей, поэтому они уже находятся в этом районе, как только раскроются первые женские цветки.

К сожалению, изобилие цветов без плодов может иногда вызывать у домашнего садовода опасения, что есть проблема, хотя на самом деле ее нет. Просто помните, что женские цветки обычно начинают появляться через неделю или две после первых мужских цветков.

Мужские и женские цветки легко отличить друг от друга. Мужские цветки распускаются группами по 3-5 штук и после опыления опадают. Женские цветки распускаются сами по себе, по одному на стебель, имеют завязь в центре, а после опыления у основания стебля образуется небольшой плод.

Как узнать, были ли опылены ваши цветы

После опыления цветок начинает увядать . Если это мужской цветок, он засохнет и опадет с растения. Однако, если это женщина, цветок засохнет, когда за ним начнут формироваться плоды.

Если вы заметили, что ваши цветы не вянут, это означает, что они не опыляются и, возможно, нуждаются в небольшой помощи. Это может произойти, когда ваши растения посещает недостаточное количество опылителей. Если ваши высокие грядки отделены от других цветущих растений, это может быть причиной.

Ручное опыление

Если вы заметили, что женские цветки не завязывают плоды, вам может потребоваться ручное опыление. Для ручного опыления найдите открытый мужской цветок, окуните чистую кисть в центр и нанесите на него пыльцу.

Подойдите к открытому женскому цветку и аккуратно постучите пыльцой по центру. Вы также можете аккуратно потереть щеткой рыльце пестика, чтобы максимально увеличить покрытие пыльцой. Но будь нежным. Повторите этот процесс для всех открытых женских цветков.

Всё! Вы должны увидеть, как закрытые женские цветки начинают набухать и превращаться в маленькие плоды в течение следующих нескольких дней.

Ежедневная проверка на наличие вредителей и болезней

Хорошее эмпирическое правило — проводить время в саду каждый день, даже если это ненадолго. Осмотрите свои растения огурца, проверьте под листьями мелких вредителей, таких как муравьи, тля и огуречный жук, ищите признаки стресса или повреждения и всегда будьте настороже в отношении более серьезных проблем, таких как бактериальное увядание, которое может уничтожить ваши растения. растение.

Огуречные жуки и бактериальное увядание

Огуречные жуки — наиболее распространенный вредитель , с которым вы, вероятно, столкнетесь, хотя есть и другие, которые любят питаться растениями огурца.

В зависимости от того, где вы живете, вы увидите одну из двух разновидностей огуречного жука: полосатого и пятнистого. Пятнистая немного похожа на бесцветную божью коровку. Взрослые жуки питаются листьями и цветами, а личинки питаются корнями растений.

В большинстве случаев несколько жуков-огурцов не вызывают беспокойства. На самом деле они хорошие опылители. Самая большая проблема, которую они вызывают, — это бактериальное увядание, губительное для ваших огурцов. Первым признаком заражения является увядание и высыхание листьев, которые кажутся за одну ночь. Крайне неприятно видеть здоровое яркое растение в один день, а на следующий день — увядшие мертвые лозы.

Простой способ подтверждения бактериального увядания состоит в том, чтобы срезать пораженный стебель у основания и прикоснуться к срезу пальцем. Если белая нитевидная прядь выходит из разреза, когда вы отводите палец, проблема в увядании.

Другие болезни

Как и большинство садовых растений, огурцы подвержены многим заболеваниям . Болезни, такие как мучнистая роса, ложная мучнистая роса и вирус мозаики, вероятно, являются наиболее распространенными, с которыми вы столкнетесь (в дополнение к бактериальному увяданию).

Как и в случае с большинством других проблем, гораздо легче справиться с профилактикой, чем пытаться лечить болезнь, которая распространилась по растению. Некоторые болезни полностью обратимы, если их выявить на ранней стадии, но могут быть смертельными для растения, если их не остановить.

Совместная посадка, о которой мы поговорим чуть позже, может стать отличным способом предотвратить болезни огурцов. Сохранение листьев сухими (обратите внимание на правильную технику полива выше) также поможет вашим огурцам избежать грибковых заболеваний.

Если вы заметили грибковые заболевания, такие как мучнистая роса или ложная мучнистая роса, вы можете обработать растения органическими фунгицидами. Обязательно внимательно прочитайте инструкцию и применяйте по назначению.

Воспользуйтесь преимуществом посадки компаньона

Посадка компаньона — одна из моих любимых тем, о которых я хочу писать. Для органического садовода посадка компаньонов критически важна для привлечения опылителей , борьбы с вредителями , предотвращения болезней и улучшения вкуса основной культуры.

Вот несколько замечательных примеров трав, овощей и цветов, которые можно сочетать с огурцами:

Кукуруза и подсолнухи

Посадка кукурузы и подсолнечника вместе с огурцами может быть невероятно выгодной. Эти высокие растения не только обеспечивают естественную решетку для ваших огурцов, чтобы они могли подняться , но и обеспечивают защиту от тени в самые жаркие часы дня.

Именно по этой причине подсолнечник является популярным дополнением к приподнятой грядке с огурцами. Я также случайно слышал, как садоводы утверждали, что эти большие цветы делают их огурцы исключительно сладкими и ароматными.

Бобовые

Горох, фасоль и чечевица вносят критический азот в вашу приподнятую грядку. Это приносит непосредственную пользу близлежащим растениям, особенно огурцам с обильным питанием, снабжая их жизненно важными питательными веществами . Бобовые имеют симбиотические отношения с некоторыми обитающими в почве бактериями.

Бактерии извлекают из почвы азот из воздуха и подают его корням бобовых культур. Взамен растение обеспечивает бактерии углеводами. Любой азот, не использованный бобовыми, высвобождается в близлежащую почву. Так бобовые «фиксируют» азот в почве.

Травы

Самые ароматные травы — мята перечная, укроп, орегано, петрушка — помогают отпугивать вредителей от ваших огурцов растений. Однако полезно выбрать только один или два из них, поскольку вкус ваших огурцов может измениться, если слишком много разных сортов посадить близко друг к другу. Вот некоторые из моих любимых трав, которые можно сажать рядом с огурцами.

Это один из моих самых любимых сортов, хотя его нечасто можно найти в местных питомниках (приходится заказывать семена). Огуречник — это цветущее растение, на которое слетаются опылители и хищные насекомые. Это будет иметь большое значение как для естественной борьбы с вредителями, так и для естественного опыления, когда ваши цветы огурца начнут цвести.

Сильно пахнущее растение, отпугивающее таких вредителей, как огурцы и блошки. Укроп — еще одна замечательная трава, которую нужно иметь в своем саду, если вы планируете делать соленья в этом году!

Еще один из моих фаворитов: соединения серы отпугивают тлю и возвращаются из года в год. Они также отлично подходят для добавления в ваши блюда, где необходим легкий луковый аромат.

Это сильно пахнущее растение, зарекомендовавшее себя как средство отпугивания вредителей. Имейте в виду, что вам нужно будет обрезать орегано на приподнятой грядке, так как это быстрорастущее многолетнее растение.

Цветы

Цветы невероятно важны для того, чтобы побудить опылителей проверить ваши растения огурцов. Посадка цветов, произрастающих в вашем районе, также может помочь в этом. Но если вы ищете проверенных и верных цветочных помощников, обратите внимание на бархатцы и настурции.

Бархатцы особенно действуют как растения-ловушки и отпугивают вредителей, таких как белокрылки и тля, от ваших огурцов. Вам нужно будет посадить эти огурцы за несколько недель до огурцов, чтобы они были достаточно большими, чтобы иметь значение.

Если вы хотите прочитать о 11 причинах, почему вы должны посадить настурцию в своем саду в этом году, ознакомьтесь с этой статьей. Настурции привлекают опылителей, хищных насекомых и действуют как растения-ловушки специально для тли. Если их посадить рядом с огурцами, они также могут улучшить вкус, силу и скорость роста овощей.

Собирайте рано и часто

Теперь, когда вы вырастили здоровые, яркие и обильно плодоносящие огурцы, пришло время собирать урожай! Как и в случае с большинством овощей, вы сможете увеличьте свой урожай, собирая рано и часто . Растения всегда более продуктивны, если их часто собирают.

Собирайте огурцы, когда они достигают примерно шести дюймов в длину; соберите огурцы для маринования, когда они станут около 3 дюймов. Не позволяйте вашим огурцам стать слишком большими, потому что растение будет думать, что закончило свою работу! Большие огурцы также могут быть довольно горькими, поэтому с точки зрения вкуса чем меньше, тем лучше.

Сбор урожая — это та область, где грядки действительно помогают. Увидеть плоды огурцов намного проще, когда они находятся на уровне глаз! Если у вас чувствительная кожа, носить перчатки во время сбора урожая . Я обнаружил, что маленькие колючие точки раздражают мои пальцы, когда я беру больше, чем несколько штук за раз. Чтобы удалить их, просто протрите их под холодной водой.

Приготовьтесь насладиться множеством сладких вкусных огурцов!

Заключительные мысли

Выращивание огурцов на приподнятых грядках не должно быть сложным. На самом деле, это одни из самых полезных овощей, которые вы можете посадить, если вы их правильно выращиваете. Придерживаясь некоторых советов, которые я изложил здесь, вы будете на пути к обильному урожаю огурцов, выращенных в домашних условиях, в этом сезоне и в дальнейшем!

Выращивание огурцов на грядках

Главная » Сад » Овощи

Автор: Jane · Обновлено: 11 окт, ’21 · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 18 комментариев

Делиться заботой!

В этом году мы провели небольшое испытание в нашем саду, выращивая огурцы на приподнятых грядках . У нас были отличные результаты, поэтому сегодня я делюсь нашими советами.

Традиционная практика для всех садоводов – размышления о прошедшем вегетационном периоде и решить, что росло и плодоносило хорошо, а что нет. Нам повезло, что в этом году у нас был богатый сад.

Часть этого успеха я приписываю мягкой весне и раннему лету с регулярными дождями. Только недавно темпы здесь, в Южной Каролине, подскочили до 90-х. Когда это происходит, большинство растений перестают цвести и плодоносить и начинают весь процесс увядания.

Кроме огурцов. О, Боже мой. Я до сих пор собираю огурцы каждый день.

Обычно мы выращиваем наши огурцы вдоль нашего садового забора , потому что он служит для них решеткой. И в наши дни мы используем растения-компаньоны огурцов, которые хорошо растут вместе.

Есть 2 вида огурцов с 2 типами роста.

• для засолки и нарезки
• для засолки и для засолки

Мы всегда выращиваем огурцы для засолки, и сорта, которые мы сажаем, относятся к засолке Кирби или Бостону. Оба этих сорта представляют собой вьющиеся огурцы, которые могут вырасти до 6 футов в длину.

Нехорошо оставлять виноградные лозы на земле, потому что это способствует развитию болезней растений, поэтому мы используем наш садовый забор в качестве решетки для лиан.

Растение огурца производит усики, которые прикрепляются к забору, чтобы помочь ему подняться. Должен признаться, что помогаю растению, обвивая некоторые усики вокруг проволоки забора, когда вижу, что они не прикреплены.

Огурцы для засолки — это огурцы меньшего размера с более толстой бугристой кожицей, благодаря которой огурцы остаются хрустящими при засолке. Конечно, мариновать их не нужно.

Они отлично подходят для салатов и других блюд, потому что они хрустящие и мягкие. Попробуйте один из этих рецептов салата из свежих огурцов в сочетании с вашими любимыми белками.

В этом году мы решили провести небольшой эксперимент, чтобы посмотреть, насколько хорошо огурцы будут расти на приподнятых грядках.

Фотография выше была сделана в конце марта, когда мы посадили 16 рассады огурца на приподнятую грядку размером 4 на 8 футов.

А это фото, сделанное несколько недель назад, показывает, как хорошо росли огуречные побеги. Мы использовали 2 самодельные клетки для томатов, чтобы поддержать лозы.

Растения дали урожай, и я должен сказать, что выращивание огурцов на приподнятых грядках имело большой успех. Они так хорошо выросли, что я думаю, мы могли бы открыть завод по производству солений!

Если у вас есть место на заднем дворе для создания приподнятых грядок, я рекомендую вам это сделать. На маленьком пространстве можно вырастить много еды.

Советы по выращиванию огурцов на приподнятых грядках

• размещайте приподнятые грядки в местах, где много солнца
• добавьте компост в почву приподнятых грядок
• проверить рН почвы перед посадкой – огурцы должны иметь нейтральный рН (6,5)
• дождаться, пока температура почвы достигнет 70 градусов по Фаренгейту перед посадкой
• легкие заморозки сожгут или погубят нежные растения огурцов, поэтому планируйте защиту от заморозков
• обеспечить решетку или другую подобную опору для виноградных лоз
• мульчировать почву, чтобы сохранить влагу
• следить за тем, чтобы почва всегда оставалась влажной — регулярный полив — это КЛЮЧ к предотвращению горьких огурцов!
• удобряйте растения после того, как они начнут цвести (я использовал органическое удобрение Tomato-Tone)
• собирайте огурцы часто и осторожно
• не позволяйте огурцам вырасти слишком большими, потому что растение будет думать, что оно закончило свою работу

Случилось так, что рядом с огурцами на нашей приподнятой грядке начал расти подсолнух. Я всегда слышал, что выращивание подсолнухов рядом с огурцами делает их слаще. Не знаю, насколько это правда, но в этом году у нас были самые вкусные огурцы.

Но я признаю, что с поливом я был усерден.

Подсолнух сейчас склоняет голову в знак конца нашего летнего вегетационного периода. Вы можете видеть, что огуречные лозы поднялись по стеблю и что они являются отличными растениями-компаньонами.

Зачем выращивать огурцы на приподнятых грядках?

• наибольшее преимущество заключается в том, что приподнятые грядки обеспечивают хороший дренаж почвы
• вы можете выращивать больше огурцов на меньшем пространстве
• легче контролировать состояние почвы и сорняки
• собирать урожай легче, потому что огурцы находятся на уровне глаз

Что мне делать со всеми нашими огурцами?

• приготовьте приправу из укропа, приправу из сладкого огурца, традиционные маринады для хлеба с маслом и пикантные маринады для хлеба и масла
• приготовьте сэндвич с огурцом
• приготовьте салат из огурцов
• и мою самую популярную заправку для салата из свежих огурцов №1
• 15 рецептов салатов из огурцов

Наверное, хорошо, что наш дачный сезон подходит к концу.