Выращивание картофеля из семян. Фото — Ботаничка

Картофель — самый распространенный овощ на огороде. В последнее время площади под его посадкой сократились, хотя ранние сорта по-прежнему выращиваются практически на каждом дачном участке. На одном месте картофель можно выращивать в течение 6-9 лет, но постепенно, если не урожаи, то качество клубней будет резко снижаться из-за почвоутомления и накопления патогенной микрофлоры. В этом случае и смена сортов картофеля мало помогает, потому, что они для формирования урожая потребляют те же элементы и часто уже несут в посадочном материале патогенную микрофлору (неприятный гнилостный запах, черные круги на срезе клубня и др.). Да и, покупая сортовой посадочный материал, нет гарантий его качества.

Рассада картофеля. © Cold-hardy

Выходом из создавшегося положения может стать технология выращивания картофеля из биологических семян. Они формируются верхушечной рыхлой кистью с цветками бело-розовых расцветок. Плод ягода, вначале светло-зеленого цвета, при полном созревании темно-коричневого и иных цветов. Семена мелкие коричневые.

Преимущества семенного размножения картофеля

• Закупленные в специализированных магазинах семена картофеля, не содержат патогенных вирусов и бактерий. Они прошли специальный отбор и обработку. Обладают иммунитетом к заболеваниям.
• Отличаются устойчивостью к изменяющимся условиям окружающей среды. Быстро адаптируются к климатическим особенностям региона и в течение 5-7 лет формируют высокие урожаи здоровых клубней.
• Стоимость семян картофеля в разы дешевле, чем клубни, так как отсутствуют затраты на транспортировку, хранение, обработку клубней перед высадкой в поле.
• Семена картофеля сохраняют всхожесть в течение 5-6 лет.

• Требуется внимание и терпение, особенно при выращивании рассады картофеля и уходе в первые недели после высадки в грунт (на поле, в теплицу, под укрытие).
• Двухлетний период выращивания. В первый год получаем картофельный севок (клубеньки 20-40 г), а урожай настоящих клубней для столового использования формируется только со второго года из картофельного севка.

Особенности выращивания картофеля из биологических семян

Картофель размножается вегетативным (целыми клубнями и их частями, черенками, отводками) и семенным способом. Вплоть до последних лет, картофель размножали клубнями. Альтернативой сложившемуся положению является возможность получения высоких качественных урожаев клубней картофеля при семенном размножении, которое можно проводить безрассадным и рассадным способами.

Семена картофеля. © colostate

Безрассадный способ выращивания картофеля из биологических семян

В южных регионах картофель из семян можно выращивать непосредственно в открытом грунте. Самостоятельное выращивание семян имеет определенные трудности, поэтому проще купить готовые в специализированных магазинах.

Подготовка почвы

Картофель — светолюбивая культура и под ее размещение обычно отводят светлые участки. В тени кусты вытягиваются, а клубни формируются мелкими.

Лучшими предшественниками для картофеля являются раноубираемые бобовые (горох), кукуруза, свекла, овощные (не пасленовые). Осенью после уборки урожая, отведенный участок освобождаем от сорняков, перекапываем на штык лопаты. Если почва подвержена закислению, то под перекопку вносим по стакану извести, доломитовой муки или 2-3 стакана древесной золы на кв. м площади. Измельчаем перекопку и высеваем сидераты, которые через 5-8 недель можно заделать в почву (горох, ячмень, рожь, горчица, рапс) и полностью подготовить к весеннему севу.

При безсидератной подготовке под осеннюю перекопку вносим на кв. м по 0,5-1,0 ведру перегноя, компоста. Если нет перегноя, то весной под 15 см культивацию вносим минеральные удобрения. Проще всего воспользоваться сбалансированным минеральным удобрением нитрофоской из расчета 30-40 г/кв. м площади. Поверхность почвы разравниваем, освобождая от почвенной корки.

Подготовка семян картофеля к посеву

Для получения более быстрых всходов семена картофеля пробуждают от покоя предпосевным прогреванием во влажной камере при +40..+42 ºС не более 15-20 минут. Можно дополнительно обработать семена микроэлементами, если их не обрабатывали в центре подготовки посевного материала.

Обработанные семена картофеля просушиваем при комнатной температуре до сыпучести и высеваем сухими в почву или ставим на проращивание. В блюдце на мокрой салфетке рассыпаем равномерно семена, сверху накрываем влажной салфеткой и размещаем в теплом месте. Можно у батареи или на теплом подоконнике. Постоянно увлажняем салфетки. Через 3-5 дней накильченные семена картофеля готовы к посеву.

Разрезанная ягода картофеля. © Rebsie Fairholm

Посев семян картофеля в открытый грунт

В первой-второй декаде мая, когда почва в слое 10 см прогреется до +14..+16 ºС, выделенную под посев семян картофеля грядку еще раз рыхлим и на расстоянии 30-40 см готовим лунки не больше 3-4 см глубиной. В каждую лунку раскладываем по 2-3 семечка и мульчируем этой же почвой или мелкой мульчей на 0,5 см.

Вместо лунок под посев можно использовать борозды. Нарезаем борозды глубиной 4-5 см, заливаем водой. После впитывания воды на поверхность почвы высеваем семена и мульчируем на 0,5-1,0 см. На 5-10 день появляются всходы картофеля. Всходы могут быть изреженными, поэтому посев загущаем.

В фазу 2 настоящих листочков, когда надземная масса сеянцев начинает смыкаться, проводим прореживание. Перед прореживанием почву увлажняем. Аккуратно выдернутые сеянцы картофеля можно рассадить, как рассаду в отдельных рядах или лунках через 20-25 см друг от друга.

Сеянцы картофеля вначале растут очень медленно и страдают от сорняков, уплотнения и пересушивания почвы. Поэтому нуждаются в постоянном рыхлении почвы, прополках и поливах средней нормой воды.

Примерно через месяц сеянцы картофеля сформируют многостебельные кусты. Дальнейший уход за ними такой же, как и при посадке клубнями. Урожай убирают в конце сентября-начале октября в зависимости от сорта. Урожай может быть невысоким (клубни 20-40 г).

Картофельный севок закладываем на хранение как вегетативный посевной материал, свободный от вирусов и других патологий на посадку в будущем году.

Рассадный способ выращивания картофеля из биологических семян

Подготовка почвосмеси для посева семян картофеля

Грунт для посева семян картофеля должен быть плодородным, рыхлым, водо- и воздухопроницаемым. Состав почвосмеси: на 2 части садовой (огородной) земли добавляем 6 частей дерновой или 4 части верхового торфа и 1 часть песка. Все тщательно перемешиваем и обеззараживаем. В подготовленную почвосмесь добавляем на каждые 10 кг по 10-15 г нитрофоски и биопрепараты триходермин или фитоспорин (10 г/10 л воды) для защиты от почвенных грибковых заболеваний (черная ножка, корневые гнили).

Смесь перемешиваем и подсушиваем при комнатной температуре. Обработка почвосмеси биопрепаратами особенно нужна, если почвосмесь не обеззараживали. Биопрепараты обладают свойством уничтожать болезнетворные грибки и способствуют усиленному размножению полезной микрофлоры. Подготовленной почвосмесью набиваем тару.

Подготовка семян картофеля

Для повышения холодоустойчивости культуры семена картофеля подвергаем закалке, размещая на ночь в холодильник, а днем в теплое помещение. Перед посевом семена картофеля обрабатываем стимулятором корнеобразования, раствором эпина или корневина. Обработанные семена проращиваем так же, как и для безрассадного способа выращивания. На 3-5 день накильченные семена можно высевать в тару, подготовленную под рассаду.

Посев и уход за рассадой картофеля

Для посева используем ящики 10 см высоты или другую тару (стаканчики, кассеты, торфо-перегнойные горшочки). В таре обязательно должны быть в дне проделаны отверстия для слива излишней воды. Сеянцы картофеля заболевают корневыми гнилями от пересыщения влагой.

В подготовленной таре через 10-12 см проделываем борозды глубиной 1,0-1,5 см Семена картофеля раскладываем в борозде через 5 см. Высеянные семена мульчируем той же почвосмесью или сухим песком и увлажняем распылителем. Влажный субстрат утягивает семя вглубь почвосмеси. До появления всходов почву увлажняем через пульверизатор, чтобы не вымыть семена из почвогрунта струей воды и не создать чрезмерно влажную среду, так как рассада легко поражается корневыми гнилями.

При посеве семян картофеля в отдельные емкости, размещаем их в ящиках, для облегчения ухода.

Тару с высеянными семенами картофеля выставляем на стеллажи в отапливаемой теплице. Можно в жилом помещении накрыть стеклом или пленкой, создать условия мини-теплицы, обеспечивая оптимальный влажностный режим и температуру воздуха +18..+22 ºС. Почву для увеличения обеспеченности кислородом, систематически рыхлим.

Всходы картофеля появляются на 8-10 день. В фазу 2 настоящих листочков проводим пикировку (при необходимости), заглубляя сеянец до семядольных листочков. Рассада в отдельных емкостях (стаканчиках и другой таре) не пикируется. Чтобы сеянцы картофеля равномерно освещались, тару с рассадой систематически поворачиваем разными сторонами к освещению или досвечиваем.

Для лучшего образования корневой системы, сеянцы картофеля через неделю после всходов поливаем раствором аммиачной селитры или мочевины (1 г/1 л воды комнатной температуры). После подкормки обязательно сеянцы обмываем чистой водой.

Последующие подкормки рассады картофеля до высадки в открытый грунт на постоянку проводим раз в 25-30 дней комплексным минеральным удобрением или одним из препаратов, которые рекомендуют для подкормок рассады: кемира люкс, агрикола, унифлор рост, ГУМИ Кузнецова, Байкал ЭМ-1 и другие. Они стимулируют рост корневой системы и надземной массы, обладают фунгицидными свойствами.

Рассаду картофеля из семян пересаживают без пикировки. © Fred

Закалка рассады картофеля

За 10-12 дней до высадки в грунт рассаду картофеля закаляем, размещая емкости с рассадой вначале на 2-6 часов, а за неделю до высадки выдерживаем круглосуточно в прохладном помещении (застекленная лоджия, балкон, неотапливаемый коридор).

Высадка рассады картофеля в открытый грунт

В южном регионе во второй-третьей декаде мая (в средней и северной полосе РФ позже) 40-55 дневную рассаду картофеля высаживаем в открытый грунт или теплицу.

На подготовленных огородных грядках открытого грунта делаем лунки глубиной 8-12 см. Расстояние между лунками зависит от конечной цели. Если посадки первого года используем для получения картофельного севка, то лунки готовим через 25-30 см. Чтобы получить клубни картофеля (для пробы на вкус), расстояние между лунками увеличиваем до 40-60 см в зависимости от сорта. Можно в одну лунку высаживать 2 сеянца.

При наличии и необходимости в лунки добавляем по 0,5 стакана зрелого перегноя, пару ложек золы, смешиваем с почвой, поливаем и после впитывания воды, высаживаем сеянец картофеля. Рассада картофеля обычно полегает и легко ломается. Аккуратно, лежа укладываем рассаду в лунку и засыпаем почвой так, чтобы на поверхности остались 2-3 верхних настоящих листа.

Высаженную рассаду картофеля можно укрыть лутрасилом или спандбондом от внезапного похолодания или перегрева лучами весеннего солнца. Со временем, когда рассада начнет формировать новые листки, укрытие снимаем.

В первый месяц поливы малыми дозами проводим сначала через 2-3 дня, а затем норму воды увеличиваем и переходим на 1 раз в неделю. Грядки с растениями постоянно рыхлим от почвенной корки, убираем сорняки. До смыкания кустов, почву после поливов мульчируем. Месячная рассада картофеля формирует многостебельные кусты, и уход за ними ничем не отличается от ухода за культурой, высаженной клубнями.

Клубни картофеля первого года выращивания из семян. © Fred

Подкормка сеянцев картофеля

За вегетационный период картофель подкармливаем.

• Ранние сорта картофеля 1 раз через месяц после высадки в грунт, фазе образования ботвы. Подкормку совмещаем с окучиванием.
• Средние и поздние сорта картофеля подкармливаем дважды. Первый раз в фазе разрастания ботвы и второй – массовой бутонизации.

Необходимость первой подкормки наступает, когда высота сеянцев картофеля перевысит 10 см. Готовят смесь из азотных, фосфорных и калийных (безхлорных форм) туков в соотношении 1:2:1 или 1:2:1,5. Можно в первую подкормку внести нитрофоску, нитроаммофоску (30-35 г/куст).

Некоторые огородники советуют под корень картофеля внести раствор органических удобрений. Если перегной вносили под основную подготовку почвы или при посадке непосредственно в лунки, то подкормка настоем органики не нужна. Вместо нее лучше воспользоваться кемирой из расчета 10 г/кв. м. Это удобрение содержит микроэлементы, столь необходимые для формирования количества и качества клубней.

Во вторую подкормку, которая совпадает с массовым формированием бутонов, исключаем азот и вносим сернокислый калий и фосфорные удобрения в соотношении 1:1,5. Калий усиливает клубнеобразование и доставку питательных веществ к органам растения (его в народе называют извозчиком). В этот период хорошо добавить золу (1-2 стакана на кв. м) или кемиру. Подкормки можно вносить и в виде растворов (10 л раствора на 15-20 кустов).

Количество и соотношение минеральных удобрений, как в основном внесении, так и в подкормках зависит от типа почвы, климатических условий, сорта картофеля и в каждом отдельном случае будет различным. Поэтому при подготовке к посадке картофеля ознакомьтесь с рекомендациями районных агрономов.

Чтобы стимулировать отток питательных веществ из ботвы в клубни в конце цветения надземную массу картофеля можно обработать раствором суперфосфата. В 10 л воды растворяют 20 г суперфосфата, настаивают 2 дня, процеживают и опрыскивают ботву.

Рассада картофеля из семян в индивидуальном рассадочном горшочке на 24 день. © Fred

Защита рассады картофеля от болезней и вредителей

При выращивании картофеля из семян, получаемый посадочный материал (картофельный севок и клубни в последующие годы) получаются здоровыми, но сами растения, особенно молодые сеянцы, подвержены заболеваниям и повреждаются вредителями, которые во множестве находятся в почве. Поэтому необходимо защищать растения картофеля и при выращивании рассады (особенно, если почва под рассаду не обеззараживалась) и в грунте при ее высадке на постоянку.

Из болезней картофель чаще всего поражается фузариозом, фитофторозом, паршой, раком клубней, корневыми и клубневыми гнилями и другими заболеваниями.

Из вредителей особо опасными считаются колорадский жук, медведка, червь-проволочник, тля, картофельная совка, карантинные вредители картофельная цистообразующая нематода, картофельная моль и другие. Тля, кроме повреждения ботвы картофеля, еще является переносчиком вирусов, против которых пока нет препаратов.

Химическая промышленность предлагает огромный перечень препаратов для защиты, как от болезней, так и от вредителей. Но в своем хозяйстве излишне применять химические препараты, если нужна экологически чистая продукция. В последнее время усиленно разрабатываются биологические препараты, не наносящие вреда человеку, животным и полезным насекомым (пчелам).

Для борьбы с болезнями картофеля предлагаются следующие биопрепараты: триходермин, фитолавин, фитоспорин, планриз. Последним можно обрабатывать растения за 1-2 дня до уборки урожая. Для уничтожения вредителей из биопрепаратов рекомендованы бикол, битоксибациллин, фитоверин, акарин, боверин и другие. Биопрепараты можно использовать в баковых смесях согласно рекомендациям, что значительно снижает нагрузку на растения обработками и затраты труда и времени.

Уборка и закладка клубеньков картофеля на хранение

Урожай, предназначенный для длительного хранения, убираем после полного высыхания ботвы. Картофельный севок мелкий, поэтому при уборке нужно быть внимательным. Даже 10 г мелочь обеспечит хороший урожай на будущий год. Выкопанные клубеньки расстилаем в сухом месте (сарай, гараж, другие подсобные постройки), подсушиваем в течение 3-5 дней, сортируем по фракциям и закладываем на хранение в подвал.

Клубни картофеля, выращенные из семян, на второй год. © Fred

Сорта картофеля для семенного размножения

• Ранние: Ассоль, Фермер, Триумф, Императрица, Велина, Милена. Урожай клубней формируется на 50-65 день.
• Средние: Илона, Баллада, Реванш, Краса, гибрид F1 Лада. Урожай средних сортов картофеля снимают через 80-95 дней.
• Среднепоздний: Дева формирует зрелый урожай клубней через 95-110 дней.

На следующий год проводим посадку полученными клубнями. Помните! На 7 год необходимо обновить материал. Для этого через 5-6 лет опять высеваем биологические семена и подготавливаем новый чистый от вирусов посадочный материал.

Выращивание картофеля из семян

Многие садоводы часто задаются вопросом обновления посадочного материала картофеля. Ведь используя из года в год один и тот же посадочный материал, можно заметить, что количество и качество плодов заметно снижается с каждым годом.

Чтобы восстановить урожайность, вы можете выбрать один из двух вариантов: раз в пять лет покупать высококачественные элитные клубни или вырастить картофель из семян самостоятельно. Первый способ, конечно же, проще и удобнее, но, многие садоводы не отказываются от идеи вырастить картофель из семян самостоятельно.

Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером, поскольку картошка вырастет далеко не однотипная. Картофельные кусты будут различаться по урожайности, окраске и размеру клубней, по устойчивости к болезням. Таким образом, вы сможете сразу отобрать наилучшие клубни в качестве посадочного материала на будущий год, ориентируясь на желаемые признаки растений.

Размножение картофеля семенами, как правило, подразумевает рассадный способ выращивания. Это значит, понадобятся дополнительные емкости, грунт, место на подоконнике и время. Как и любую другую рассаду, картофель лучше всего выращивать с пикировкой. На первом этапе в маленьких пластиковых стаканчиках, затем — в пол-литровых стаканах. Грунт для рассады картофеля должен быть рыхлым и плодородным. Лучше всего на одну часть земли взять четыре части торфа и добавить биопрепарат от болезней — триходермин (5 грамм на 5 литров почвенной смеси). Как вариант — можно за несколько дней до посева пролить грунт «Фитоспорином». К сожалению, рассада картофеля очень чувствительна и легко поражается «черной ножкой», так что лучше перестраховаться.

Посев семян картофеля на рассаду производят в конце февраля — начале марта.

Картофельная рассада намного капризнее помидорной и даже баклажанной — ей нужно больше света (очень быстро вытягивается при недостатке), больше питательных веществ (медленно наращивает корневую систему), очень рыхлый субстрат (корни склонны «задыхаться» в плотном или переувлажненном грунте), у нее больше шансов заболеть «черной ножкой». Поэтому рассаду картофеля поливают очень умеренно, время от времени опрыскивают «Эпином», раз в месяц подкармливают комплексным удобрением, по возможности досвечивают лампами дневного света. Через 25 дней после посадки картофельные сеянцы пикируют в большие горшочки, заглубляя по семядольные листья. Ближе к концу апреля, когда установится теплая погода, горшки с картофельной рассадой можно переместить на балкон.

Через 25 дней после посадки картофельные сеянцы пикируют в большие горшочки, заглубляя по семядольные листья. Ближе к концу апреля, когда установится теплая погода, горшки с картофельной рассадой можно переместить на балкон.
За 10-12 дней до высадки в грунт рассаду закаляем, размещая емкости с рассадой вначале на 2-6 часов, а за неделю до высадки выдерживаем круглосуточно в прохладном помещении (застекленная лоджия, балкон, неотапливаемый коридор).

Чтобы стимулировать отток питательных веществ из ботвы в клубни в конце цветения надземную массу картофеля можно обработать раствором суперфосфата. В 10 л воды растворяют 20 г суперфосфата, настаивают 2 дня, процеживают и опрыскивают ботву.
В идеале молодые саженцы картофеля нужно высаживать в теплицу или парник, и только на второй год «переселять» клубни в открытый грунт, но такая возможность есть не у всех. Поэтому в середине мая, когда почва уже хорошо прогрелась, а заморозков больше не предвидится, картофельную рассаду из семян обычно высаживают в открытый грунт.

Как обычно, в пасмурный день или под вечер растения (возможно, уже с небольшими клубеньками) рассаживают в лунки.

В дальнейшем уход за картофелем не отличается от обычного: окучивание или мульчирование, полив, подкормки.

Важно!

За вегетационный период картофель необходимо подкормить 2 раза.

• Ранние сорта 1 раз через месяц после высадки в грунт, фазе образования ботвы. Подкормку совмещаем с окучиванием.

• Средние и поздние сорта подкармливаем дважды. Первый раз в фазе разрастания ботвы и второй – массовой бутонизации.

Необходимость первой подкормки наступает, когда высота сеянцев превысит 10 см.

 

 

Как вырастить картофель из семян – семена западного побережья

Это не опечатка, и мы не говорим о семенном картофеле. Собственно так и выращивают картофель из семян. Картофель, как и другие овощи, цветет летом. Если цветы опылить, могут образоваться маленькие плоды, похожие на крошечные помидоры. Если плоды созреют, в них могут образоваться семена. В большинстве случаев генетика семян картофеля непредсказуема и может давать нежелательные признаки. В этом случае семена представляют собой гибриды, тщательно выведенные селекционерами, поэтому они будут давать стабильные результаты.

Latin
Solanum tuberosum
Family: Solanaceae

Difficulty
Moderately easy

Season & Zone
Season : Cool season
Exposure : Full-sun

Timing
За шесть недель до даты последних заморозков/желаемой даты пересадки посейте семена на глубину ¼ дюйма в лотки с пробками или горшки не более 2 дюймов с почвенной средой, не содержащей питательных веществ (pH 5–7). Контейнеры большего размера заполняются корнями дольше, и растения могут начать образовывать клубни до пересадки, что нежелательно. Поддерживайте постоянную температуру 21 °C (70 °F)  без нагрева снизу, поливайте, чтобы среда оставалась равномерно влажной, и обеспечьте достаточное количество света в течение 12 часов в день. Как только все семена прорастут (через 10–14 дней), растения можно переместить в более прохладное место (выше точки замерзания) и применить внекорневые или жидкие удобрения. Постепенно закаляйте в течение одной недели до пересадки.

Пересадка

Растения готовы к пересадке, когда они достигают высоты ~5 см (~2 дюйма). Если пересадка откладывается, подумайте о том, чтобы увеличить размер горшка, чтобы избежать стресса для растений и начала образования клубней. Сажайте на холм, на ровную грядку или в траншею (в зависимости от того, что является обычным для картофеля в вашем районе), чтобы над поверхностью почвы была только верхняя мутовка листьев ~ 2,5 см (~ 1 дюйм). Если вы планируете собирать урожай мелкого картофеля, используйте 20 см (8 дюймов) внутри и между рядами, для более крупного картофеля 30 см (12 дюймов) внутри и 75 см (30 дюймов) между рядами в качестве отправной точки и настраивайте на основе опыта.

Выращивание
Обращение с обычным картофелем, выращенным из клубней. Поглощение питательных веществ неуклонно увеличивается по мере формирования и увеличения клубней. Обратите внимание на лиственные симптомы проблем с плодородием, азот и калий являются важными макроэлементами, и их можно добавлять вместе с другими удобрениями во время окучивания по мере необходимости. Хорошо полейте, чтобы укоренить рассаду и поддерживать влажность почвы в течение всего сезона. Поверхность почвы должна высыхать между поливами, но в профиле почвы должна поддерживаться влажность.

Окучивание
Когда растения достигают высоты 10–15 см (4–6 дюймов), почву можно окучивать вокруг основания растения, чтобы покрыть нижнюю часть на 2/3. Окучивание можно повторить 2–3 раза по мере необходимости, чтобы избавиться от сорняков и закрыть клубни.

Сбор урожая
Картофель должен быть готов к сбору урожая через 70–120 дней после пересадки, в зависимости от плотности посадки, окружающей среды и желаемого размера. Если картофель нужно есть свежим, можно выкопать целые растения и удалить клубни. Для длительного хранения растения следует срезать на землю за 10 дней до выкопки, а клубни хранить в прохладном темном месте с температурой 5°C (40°F) и высокой влажностью после сбора урожая.

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастает не менее 75% семян. Обычный срок жизни семян: 3 года. На 100 футов ряда: 200 семян, на акр: 8,8 млн семян.

Болезни и вредители
Защита от капустной моли и других насекомых-вредителей с помощью плавающего покрытия рядков. Предотвратите заболевание с помощью строгого 4-летнего севооборота, избегая посадки крестоцветных на одном и том же месте более одного раза в четыре года.

Компаньон для посадки
Достойный компаньон для свеклы, капусты, огурцов и лука. Избегайте сажать рядом с перцем, фасолью, клубникой и помидорами.

Подробнее о посадке компаньона.

Советы по выращиванию семенного картофеля

Семенной картофель

Картофель выращивают из другого картофеля. Небольшой цельный картофель называют «семенным картофелем». Посадите семенной картофель, чтобы вырастить новые растения картофеля. Вы также можете вырастить растения картофеля из нарезанных кусочков более крупного картофеля. Убедитесь, что вы сажаете семенной картофель или кусочки картофеля, которые имеют две или три спящие почки, называемые «глазками». Глазки – это слегка утопленные пятна на поверхности картофеля.

В условиях холодного зимнего климата сажайте семенной картофель в огород весной, как только можно будет обработать почву (обычно за 3–6 недель до последних заморозков) для сбора урожая летом. В условиях мягкого зимнего климата сажайте картофель осенью для получения зимнего или весеннего урожая.

Картофель — культура для прохладной погоды, но лиственные ботвы не выносят ничего, кроме легкого мороза. Сажайте картофель так, чтобы он собирал урожай, когда погода прохладная, но не холодная.

Картофель начнет расти, как только температура почвы достигнет 45°F (7°C). Картофель почти перестает расти, когда дневная температура поднимается выше 80°F (26°C).

Картофель созревает от 45 до 80 дней в зависимости от сорта. Рассчитывайте время посадки так, чтобы клубни пришли к сбору в прохладную погоду.

Продукты успеха в выращивании картофеля на Amazon:

• Пакеты для выращивания картофеля объемом 10 галлонов, упаковка из 4 штук
• Мешки для выращивания картофеля объемом 7 галлонов, упаковка из 4 шт.
• Монтерей БТ Caterpillar Killer
• Инсектицидное мыло и пиретрин Safter
• Диатомовая земля Harris с тряпкой
• Монтерей Ликви-Коп Фунгицид

Советы по посеву и посадке картофеля

• Выращивайте картофель из сертифицированного органического, здорового семенного картофеля. Посадите мелкий цельносеменной картофель или посадите крупный семенной картофель, нарезанный на кусочки, каждый с одним-двумя глазками или точками роста, прикрепленными к части мясистого клубня. (Картофель из продуктового магазина обычно обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание, поэтому он не подходит для посадки.) Перед посадкой нарезанные кусочки следует высушить в течение ночи, чтобы предотвратить гниение.
• Картофель начнет расти, как только температура почвы достигнет 45°F (7°C). Их можно сажать за 3–2 недели до последних заморозков — раньше, если они защищены пластиковым туннелем или охлаждающим каркасом. Время посадки должно быть таким, чтобы клубни были собраны до того, как дневная температура достигнет 80°F (26°C) или выше.
• Посейте кусочки срезанной стороной вниз в траншею глубиной 4 дюйма (10 см) в тяжелой почве или в траншею глубиной 6 дюймов (15 см) в легкой почве, затем засыпьте ее слоем от 2 до 4 дюймов.
• Семенной картофель размещайте на расстоянии 30 см друг от друга.
• Оптимальная температура почвы для выращивания картофеля 60-65°F (16-18°C).
• Поддерживайте почву во влажном состоянии; не переувлажняйте.
• Картофель предпочитает диапазон рН почвы от 5,0 до 6,5.
• Выращивайте картофель на полном солнце для получения наилучшего урожая.
• Когда лиственные верхушки достигают 12 дюймов (30 см) в высоту, «окучьте» их, приподняв почву вокруг растений так, чтобы над почвой были видны только несколько верхних листьев. Окучивание предотвратит развитие клубней от воздействия света, который может сделать их зелеными. Окучивать картофель можно не один раз по мере роста растений.
• Обычно у растений под землей начинают формироваться цветочные клубни, но некоторые растения картофеля дают клубни без цветения.
• Удобряйте растения картофеля органическими удобрениями с более высоким содержанием фосфора и калия, чем азота.
• Распространенным врагом картофеля является колорадский жук.

Выращивание картофеля в контейнерах

• Выращивайте картофель в контейнерах глубиной не менее 30 дюймов (76 см) и шириной 20 дюймов (51 см).
• Поместите 10 дюймов (25 см) почвы на дно контейнера, затем поместите проросший семенной картофель поверх почвы и засыпьте 2 дюймами (5 см) почвы.
• Используя процесс «окучивания», дайте растениям вырасти на 6 дюймов (15 см), затем снова засыпьте 2–3 дюймами почвы.
• Продолжайте этот процесс, позволяя растениям вырасти примерно на 6 дюймов, прежде чем снова покрыть половину листьев почвой.

Календарь посадки картофеля

Для летнего урожая:

• За 6-8 недель до последних весенних заморозков: посадите семенной картофель под пластиковый туннель или холодильную раму.
• Весной за 2-3 недели до последних заморозков: посадить семенной картофель в открытый грунт; минимальная температура почвы 45°
• Каждые 4 недели до 12 недель до первых заморозков осенней посевной культуры.

Для осеннего урожая:

• За 12-14 недель до первых заморозков осенью: посадите семенной картофель.

Разместите семенной картофель на расстоянии 12 дюймов друг от друга; оптимальная температура почвы для выращивания картофеля 60-65°F.

Есть несколько видов картофеля. Выбирайте типы и сорта для выращивания в зависимости от того, как вы планируете использовать картофель. Вот несколько видов картофеля:

• Красновато-коричневый, также называемый картофелем для запекания или картофелем Айдахо: эллиптическая форма, от 4 до 6 дюймов в длину; использовать для варки, выпечки или жарки во фритюре.
• Мальчишки: размером с большой палец можно запекать, варить, готовить на пару, жарить и жарить. Разновидности включают «Рубин», «Русский банан» и «Длинный белый».
• Желтый: от круглого до слегка продолговатого, с тонкой желтоватой кожицей и маслянистой желтой мякотью; их можно варить, готовить на пару, пюре, жарить и готовить на гриле. Сорта включают «Юкон Голд», «Желтый Финн» и «Немецкий Баттерболл».
• Круглые белые: среднего размера, с кожей от светло-коричневой до коричневой с веснушками и мякотью от восковой до кремовой текстуры; их можно варить, жарить, жарить и делать пюре.

  No related posts.