Как собрать семена с огурцов видео: Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Содержание

Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.

Для заготовки семян огурцов не подходят гибриды, полученные в результате скрещивания двух разных сортов. На пакетиках с такими семенами есть обозначение F1 или F2 (F – от итальянского filli – дети). Гибриды первого поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения – F2. Гибриды обладают лучшими качествами сортов-родителей, активно и долго плодоносят, меньше подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не дадут такие же плоды, поэтому они непригодны для заготовки.

Как выбрать семенной огурец?

Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка. Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков.

Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.

Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.

Как получить семена?

Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание.

Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно. Осторожно слейте все, что плавает сверху. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.

В каких условиях нужно хранить семена огурцов?

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%. Чем выше температура и влажность, тем ниже будет всхожесть семян.

Семена огурцов можно хранить 6-8 лет. При соблюдении условий хранения их лучше всего использовать спустя 3-4 года после заготовки. Такие семена обладают хорошей всхожестью, а на растениях будет больше образовываться женских цветков.

Заготавливаем семена огурцов в домашних условиях

Если у вас появилось желание попробовать самостоятельно получить семена огурцов, то сделать это вполне возможно. Для этого нужно правильно подобрать овощ, время, а также следовать всем рекомендациям.

Как в домашних условиях получить семена огурцов

Чтобы получение собственных семян огурцов увенчалось успехом, нужно соблюсти несколько несложных условий.

Какой огурец можно оставить для получения семян

Правильный огурец для получения из него семян должен быть:

Обычным сортовым, т.е. не гибридом, тогда у него будут устойчивые сортовые характеристики, которые передадутся и потомству.
С четырьмя семенными камерами, потому что семена такого огурца дадут женские цветки.
С самого мощного растения, чтобы он хорошо сформировался и вызрел.
Готовность огурцов к сбору семян можно определить по цвету

Время сбора семян

Чаще всего огурцы, подготовленные для сбора семян, созревают через 90–110 дней после появления всходов, обычно это происходит к концу августа — началу сентября. Для средней полосы России зрелость наступает примерно через месяц — полтора после образования плодов.

К этому моменту огурцы имеют ярко-жёлтый или оранжевый цвет. Их собирают и помещают для дозревания в сухом и тёплом месте, например, в парнике, в течение 1,5–2 недель. Если семенников немного, они могут полежать и на подоконнике.

Как правильно извлечь семена из созревшего огурца

После того как огурцы окончательно созреют, что можно определить по их размягчённому состоянию, приступают к извлечению семян. Для этого нужно сначала срезать верхушки, оставив середину. Именно в ней находятся наиболее полноценные семена. Из оставшейся середины их аккуратно выскабливают с помощью ложки в миску или другую подходящую посуду. Затем семена вместе с мякотью оставляют на 2–3 дня для брожения.

Полноценный семенной материал за время брожения осядет на дно. Его следует собрать, при этом тщательно промыв несколько раз в чистой воде с помощью сита.

Семена нужно аккуратно выскоблить из зрелого огурца вместе с мякотью

Для отделения семян от мякоти можно использовать и другой способ: после извлечения из огурца их помещают в стеклянную посуду и на 2/3 заливают водой комнатной температуры. Затем ёмкость ставят в тёплое место. Через двое суток доливают воду до верха и перемешивают. В результате пустые семена всплывают, их можно удалить. Оставшийся полновесный материал так же, как и в первом случае, промывают с помощью сита.

Видео: как правильно извлечь огуречные семена из семенника

Как правильно сушить собранные семена

Сушат полученные одним из способов семена на открытом воздухе, разложив их тонким слоем на салфетке или на газете. В процессе сушки желательно их периодически помешивать и осторожно перетирать руками, чтобы очистить от околоплодной плёнки, которая может помешать будущему прорастанию. Если погода прохладная и дождливая, семена лучше досушивать в тёплом помещении.

Сушить полученные семена можно на салфетке или на газете

С одного плода таким образом можно собрать по 10–15 г семян.

Тоже собираю подобным способом семена огурцов самостоятельно, чтобы высевать их на грядках. Для теплицы покупаю семена в магазине, это могут быть и гибриды, семена с которых получить самостоятельно нельзя. Например, очень люблю сорт Герман.

Как хранить высушенные семена

Лучше хранятся просушенные семена в полотняном мешочке или бумажном пакете, при этом они должны располагаться там свободно. Выберите материал, который хорошо пропускает воздух. Оптимальная температура хранения составляет +18…+20^оС. Обязательно промаркируйте пакет, указав сорт и дату сбора.

Отзывы

При желании собрать семена с огурцов самостоятельно достаточно выбрать понравившийся сорт и провести несложные операции по заготовке.

Как собрать семена огурцов и сохранить их

После стольких разочарований в покупных семенах, многие дачники приходят к выводу, что лучше собрать семена собственных огурцов. Мне тоже порядком надоело обманываться в красивых картинках. И несколько лет назад я впервые собрала семена с огурца в теплице. Расскажу, как собрать семена огурцов и сохранить их.

Для начала, признаюсь, что в первый раз я собирала семена с сортовых огурчиков, букетного типа плодоношения. Но на следующий год – вопреки всем рекомендациям, оставила себе с гибридных F1. И в том, и в другом случае у меня не было разочарований. Но ведущие специалисты биологи в области генетики справедливо утверждают, что гибридные растения не передают свои положительные качества дальнейшему поколению. А это значит, что урожайность, сопротивляемость болезням, внешний вид огурцов, выращенных из семян гибридов может вас сильно разочаровать! Так что, собирать семена с гибридных или сортовых огурцов – этот вопрос вы для себя решите сами. Такое же правило действует и для семян, собранных из плодов томата.

Как собрать семена огурцов и сохранить их

Для начала надо оставить один из первых огурцов на плети. Мне, как правило, и выбирать его не приходится: всегда бывают пропущенные при сборе огурчики. Хорошо, если он будет ровный и «пухленький». Привязываем к нему отличительную тесемочку.

Приготовьтесь: оставленный огурец первым забирает питание, поэтому в дальнейшем, с плети вы не соберете хороший урожай.

Пока стоят теплые ночи, до ранней осени, огурец растет, «надувается» и его лучше не трогать: не вертеть и не крутить, поворачивая к солнцу. Можно подложить кусочек фанеры, шифера под бочок или подвязать дополнительным жгутом, чтобы не утяжелял плеть.

Когда заканчивается плодоношение и вы освобождаете теплицу от культуры, тогда и срываете семенной овощ. Неважно, жёлтый он или все еще зеленый.

Положите его на подоконник к теплу. Зеленый будет дольше «отлеживаться». Огурец готов к семенному сбору, когда весь пожелтеет, покроется характерной сеткой. У меня эта работа пришлась на середину октября.

Теперь самое интересное: разрезаю его вдоль пополам, ложкой вынимаю мякоть, опускаю в емкость с водой и тщательно размешиваю. Часть мякоти отделяется от семян.

Процеживаю смесь через сито, продолжая помешивать ложкой: еще часть оболочки семян счищается.

Последний этап: размешиваю в стакане воды 1 ст. л. соли с горкой и в этот раствор опускаю оставшиеся в сите семена и снова тщательно разбалтываю. Жду некоторое количество времени… На поверхность поднимается пустая оболочка, снимаю ее ложкой, процеживаю и высыпаю остаток на пергаментную бумагу.

В таком виде семена подсыхают в кухне наверху полки, и дальше их можно убрать либо в картонные упаковки, либо в любые подходящие баночки из-под конфет, лекарств.

Семена подписываю и храню в комнате, в специально отведенном сухом месте.

Бóльший урожай с самостоятельно заготовленных семян вы соберете при посеве через 2-3 года. Но в моей практике случалось посадить семена сразу же будущей весной. Не скажу, что было огромное количество огурцов, так как не было «букетиков» из огурчиков, но один-два зеленца росли из каждой пазухи листа. И совершенно не было пустоцвета, как это частенько бывало у купленных в магазине! Я оставляла на пасынках по две завязи и осталась совершенно довольна урожаем.

Плюсы данной работы

Получаете в десятки раз больше семенного материала.
Урожайность не падает (если семена посеяны на 2-ой, 3-ий год после сбора).
Семена прорастают намного раньше покупных.
Растениям не нужна акклиматизация, а значит и болезни обойдут их стороной.
Культура развивается в разы быстрее, в итоге можно получить ранний урожай.

Вот, так просто и выгодно собрать и сохранить семена собственных огурцов. Желаю вам большого и здорового урожая!

Как собрать свои семена огурцов видео

Чтобы выбрать подходящий понравившийся сорт огурцов и собрать с него семена, нужно знать о некоторых секретах. Собрать семена огурцов, только негибридных.

Для кого-то это хлопотно, но урожай стоит того, чтобы о нем позаботились уже сегодня.

Свои семена огурцов и взойдут раньше, и к болезням устойчивы будут, и больше дадут завязей. Это проверено на опыте. Так как не всегда покупной семенной материал соответствует нашим запросам.

Главное, чтобы плоды с которых собираются семена были не из гибридных сортов, а естественные.

Присутствие на пакетиках обозначений F1, F2 даст, может, и хороший урожай, но только на сезон. Гибриды для размножения не используются. Растения или не вырастут, или плоды не вызреют, короче, хлопот с ними не оберешься. О семенах огурцов узнайте здесь.

Чтобы получить семена огурцов, которые вам особенно понравились, оставьте несколько плодов. Пусть они полностью созреют, пожелтеют и станут мягкими. Лучше сделать это в конце сезона. Иначе оставшиеся для созревания плоды не дадут расти новым огурчикам.

Есть и особая методика, по которой семенникам дают продержаться летний зной и перенести заморозки. Так происходит закаливание семян.

Выбирать только женские огурцы с квадратным сечением (не с треугольным).
Выбранный плод перевязать (отметить) ленточкой, так он не будет случайно сорван.
Под семенник подложить дощечку, защищающую от загнивания.

Признаки огурца готового к сбору семян:

окрас желто-коричневый или желто-белый;
плод хорошо размягчен;
подсохла плодоножка.

Огурец разрезается вдоль (пополам). Семенной материал берется с передней трети плода.

В стеклянную емкость счищается содержимое семенной камеры. Если в ней мало жидкости, нужно добавить немного воды в посудину.

Баночку поставить в теплое место на двое суток. За это время произойдет сбраживание и околоплодная оболочка отделится от семечек.

Промойте зернышки в проточной воде. Обратите внимание, что качественный семенной материал (тяжелый) осядет на дно. На поверхности останутся легкие. Их вместе с околоплодниками и мезгой вылейте.

Семена чистые подсушиваются на фанере или картоне тонким слоем. На ночь они убираются в помещение.

«Семена выбираются все и промываются в дуршлаге до полного исчезновения слизи. Затем раскладываются на бумаге и просушиваются на подоконнике».

«Если на грядке по недосмотру остаются огурцы я их срываю, когда они перезрели. Уже при вычистке семян делаю выбраковку и безжалостно удаляю хилых, маленьких и т. д. Остальные проходят процедуру, как описано выше».

«Выбираю огурцы только круглые, есть и треугольные в сечении, которые не подходят для выборки семян».

Собрать семена огурцов и вести свою «родословную» для этой овощной культуры. Гибриды не всегда оправдывают себя урожаями.

источник

Чтобы получение собственных семян огурцов увенчалось успехом, нужно соблюсти несколько несложных условий.

Правильный огурец для получения из него семян должен быть:

Обычным сортовым, т.е. не гибридом, тогда у него будут устойчивые сортовые характеристики, которые передадутся и потомству.
С четырьмя семенными камерами, потому что семена такого огурца дадут женские цветки.
С самого мощного растения, чтобы он хорошо сформировался и вызрел.

Готовность огурцов к сбору семян можно определить по цвету

Семена нужно аккуратно выскоблить из зрелого огурца вместе с мякотью

Сушить полученные семена можно на салфетке или на газете

С одного плода таким образом можно собрать по 10–15 г семян.

Лучше хранятся просушенные семена в полотняном мешочке или бумажном пакете, при этом они должны располагаться там свободно. Выберите материал, который хорошо пропускает воздух. Оптимальная температура хранения составляет +18…+20 о С. Обязательно промаркируйте пакет, указав сорт и дату сбора.

Перезрелый огурец можно оставить на семена только в том случае, если это не гибрид и рядом с ним не росли огурцы другого сорта в радиусе не менее 200 м, иначе если даже ваш огурец негибридного сорта, то он всё равно переопылился и из него неизвестно что вырастет. Эти условия практически невыполнимы. Вы, конечно, можете оставить его на семена ради эксперимента, но тогда посадите эти семена отдельно. Семена надо выдавить вместе с соком, который находится в серединке плода, т.е. выскоблить серединку так, как она есть. Всё это поместите в чашку и оставьте на 1–2 суток для брожения, тогда семена хорошо отделятся от ненужной мякоти. Затем хорошо промойте под тоненькой струёй воды, всё, что останется на дне, выложите на салфетку и просушите. Те семена, которые всплывут, выбросите.

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena

Огурцы уже много лет подряд сажаю из своих семян, лучше всходят, более крепкие ростки. Но с переопылением, действительно, можно попасть впросак. На семена обычно оставляю самый красивый огурец с наиболее выраженными сортовыми признаками из первого урожая. Затем всё, как написала Medic. Единственное, что ещё хочу сказать, из собранных собственноручно семян урожай значительно выше через 2–3 года, потому сажаю позапрошлогодние семена.

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena

источник

Семена с домашних огурцов – самый надежный и простой способ обеспечить себя урожаем на будущие сезоны. Способ этот не только дешевый (точнее – бесплатный), но и здравый: вы выбираете самые лучшие экземпляры, из самой лучшей лианы, которая гарантированно плодоносит в вашей климатической зоне. А вот что лежит в покупном пакетике с семенами – еще под вопросом.

Заготовка семян огурцов ничем особо не отличается от заготовки семян помидор, но на несколько моментов таки нужно обратить внимание. Поэтому давайте поговорим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

На семена не берут гибриды (F1), а только сорта. Гибриды не обладают свойством воспроизводить родительские характеристики в последующих поколениях, поэтому из гибридных семян вырастут «дворняжки беспородные». Также будьте осторожны с тепличными огурцами. Как правильно, современные сорта, приспособленные для выращивания в тепличных условиях, либо бессемянные, либо самоопыляемые гибриды. Таким образом, для тепличных огурцов сбор семян можно проводить лишь в том случае, если ваш балкон или теплицу гарантированно посещали насекомые-опылители.

Еще наши предки знали, как заготовить семена огурцов: нужно выбрать не трехгранный, а четырехгранный плод, то есть с четырьмя семенными камерами. К тому же, семена нужно брать с передней трети плода – там, где был цветок. Научного подтверждения этой гипотезе нет, однако садоводы утверждают, что растения из таких семян вырастают дружно, урожайно и обильно.

Огурец на семена не должен быть крупным, но не чрезмерно для конкретного сорта, и ровным. Намеченный огурчик следует продержать на лиане до самого начала заморозков, чтобы он прошел естественную стратификацию не только летней жарой, но и холодами. Если огурец лежит на земле – подложите дощечку, чтобы не загнил, и пометьте его веревочкой.

Не торопитесь снимать огурец на семена – он должен быть не только желтым или коричневым (бурым), но и мягковатым, а хвостик — сухим. Однако если установилась влажная погода, лучше снять плод и дать ему дозреть одну-две недели в домашних условиях.

Разрезаем огурец и выбираем семена вместе с мезгой в небольшую не железную емкость. Если плод подгнил – гниль обрежьте, а огурец для обеззараживания обработайте фунгицидом (например, раствором медного купороса).
Емкость неплотно закрываем крышкой или марлей и даем перебродить. Если «семенная кашица» слишком сухая, и вы видите, что брожения не получится, — можно добавить немножко воды. Зачем семенам с мездрой брожение (ферментация)? Во-первых, вы получите чистые семечки, не зацементированные засохшей мякотью. Во-вторых, в семенной оболочке плодов содержатся ингибиторы – специальные вещества, предотвращающие их прорастание внутри огурца. В естественных условиях ингибиторы разрушаются, когда огурец сгнивает, мы же «сгноим» только оболочку. Слева — семечко огурца, прошедшее ферментацию, справа — не прошедшее
Процесс ферментации занимает 24-48 часов, но не дольше 72 часов: на поверхности появляются пузырьки, плесневый налет, да и запах гнилого огурца не даст себя спутать ни с чем. Огурцы с мездрой после брожения
По истечению ферментации смесь заливают водой. Хорошие, тяжелые семена опустятся на дно, а пустые семена и мезга будут плавать на поверхности. Аккуратно уберите последние. Процедуру следует повторить 2-3 раза, чтобы окончательно убрать слабые семена. После этого семена из огурцов, полученные в домашних условиях, промывают проточной водой через сито, выкладывают на тарелку, ткань или другую поверхность. Сушат семечки несколько дней, периодически помешивая.
Остается лишь запаковать семена огурцов на хранение в бумажные пакетики или тканевые мешочки. Не забудьте подписать их, чтобы не перепутать сорта! Хранят семена огурцов в прохладном темном месте.

Но учтите – на следующий год сажать эти семена не стоит, поскольку на огурце будет много пустоцвета, то есть мужских цветов. Семена огурца, как и других тыквенных, должны вылежаться 2-4 года, чтобы на них формировались женские цветки. Если сильно не терпится – можно непосредственно перед высадкой семян прокалить их в духовке или сушильной камере 2 часа при температуре около 50 градусов, хотя менее безопасно один-два месяца продержать семена в теплом месте (на батарее, подвешенными к потолку и пр.) Семена огурцов сохраняют всхожесть до 6 лет.

источник

Не все владельцы огородов к каждому сезону покупают новые красочные пакетики, поскольку знают, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Этот процесс не представляет особой сложности, но имеет свои нюансы.

Как бы ни понравился сорт, нужно обратить внимание на то, не является ли он гибридом, что обозначается литерами F1 или F2. Даже когда удастся найти в таких плодах семена, огурцы не завяжутся, а если вырастут, то свои качества утратят. Отличная урожайность, стойкость к болезням сохраняются у гибридов лишь на один сезон.

Селекционеры выводят сорта культуры путем скрещивания лучших растений. Устойчивые характеристики получаются не за один год. Такая работа занимает много времени. Собирать семена огурцов нужно из плодов, где присутствуют 4 камеры, поскольку в них формируются женские цветки, на которых образуется завязь. Уже через сезон из семян, собранных своими руками, созреет аппетитный урожай.

Чтобы их заготовить, на самом сильном кусте надо не срывать наиболее крупные плоды. Можно наметить эти огурцы ленточкой, что-нибудь подложить под основание, иначе попав на землю, они сгниют, если зарядят дожди. Чтобы плоды не мешали появлению новой завязи, на семена нужно оставлять огурцы не в начале сезона, а в конце.

Под пленку обычно сажают гибриды, которые самостоятельно опыляются. Сортовые растения в закрытой теплице, можно выращивать, если в нее будут залетать пчелы, иначе плоды не завяжутся.

Чтобы качественные характеристики сорта сохранились, на следующий год на кустах созрело много плодов, радующих ярким зеленым цветом, нежным вкусом, семенные огурцы оставляют на плетях до наступления заморозков. Зерна должны пережить не только летний зной, но и осенние скачки температуры. После естественной стратификации на следующий год дружно взойдут ростки, образуется много завязи, на которой завяжутся огурчики.

В этих плодах зеленого цвета присутствуют ферменты, благодаря которым быстрее усваиваются животные жиры. В них есть и витамины, и железо, и магний, и фосфор, и кальций. Клетчатка нормализует работу кишечника. Соли щелочей нейтрализуют кислоты, препятствуют превращению углеводов в жиры.

Семена отбирают при сочетании трех условий:

плод приобретает коричневый оттенок;
огурец становится мягким;
высыхает хвостик.

Из таких зерен можно получить урожай на следующий год. Они сохранят свойства на несколько сезонов.

Чтобы весной каждое зернышко дало росток, нужно знать, как их заготовить, и уделить этому процессу особое внимание. Сохранятся ли качественные характеристики сорта, зависят о того, как собрали семена огурцов.

Найдя плод с квадратным сечением:

Разрезают его на 2 одинаковые половины.
Зерна вынимают из передней части.
Очистив камеру, семена вместе с мезгой кладут в стакан из пластика или стекла, заполнив его на треть.
При нехватке жидкости, доливают воду.
Емкость закрывают марлей и отправляют в теплое место, где должна происходить ферментация. Брожение продолжается от 24 часов до 3 суток.

Когда огурец начинает гнить, заводятся бактерии. Чтобы они погибли, такой плод обрабатывают раствором сернокислой меди.

После того как зерна очистятся от мякоти и оболочки, их заливают водой. Семена, которые дадут ростки, будут находиться на дне емкости, пустые всплывут на поверхность. Такой манипуляции зернышки подвергают несколько раз, после чего еще раз промываются и перемещаются на материал. Чтобы они лучше высохли можно положить ткань на батарею или разместить возле другого обогревательного прибора.

Семена упаковываются в матерчатые мешочки или хранятся в бумажных пакетах при невысокой температуре в темноте в течение нескольких лет. В первом сезоне на кустах, выросших из этих зерен, образуется много мужских цветов, плодов будет мало.

Если не хочется ждать пока семена, выстоятся, их надо прогреть пару часов в духовке при 50 градусах. Огуречные зерна дают самые лучшие входы на четвертый год, сеять их можно и на шестой, но из грунта выйдут не все.

Обязательно нужно учесть, что если после брожения у собранных семян не отделились оболочки и их высушили, ростки не взойдут.

В южных регионах семена культуры отправляют сразу в открытый грунт. Дачники выращивают огурцы не на полях, а на небольших участках. Чтобы корень лучше прижился, в каждый стакан и горшочек из торфа помещают по 1–2 зерна. Перед высадкой:

Мешочек с семенами держат на батарее или на солнце 14 дней.
Чтобы улучшить всхожесть, зерна греют часа два в термосе.
Кладут в раствор марганцовки на 30 минут.
Промывают проточной водой.

После замачивания на третьи сутки проклевываются росточки. Семена помещают на поверхность земли, засыпают почвой слоем в 15 мл. Грунт слегка опрыскивают, но не поливают. Таким способом заготовляйте рассаду в каждом горшочке.

Емкости с семенными зернами устанавливаются в ящики, которые перемещают на окно, или отправляют в парник, закрыв полиэтиленовой пленкой. При 25 градусах тепла первые ростки не придется ждать больше 3 дней. Когда они появятся, температуру воздуха нужно снизить, что огурцы не стали вытягиваться. В пасмурную погоду надо включать люминесцентную лампу, чтобы растению не было темно. Дневное освещение для рассады необходимо организовывать не меньше чем на 10 часов в сутки.

Пленка снимается с появлением всходов. Когда образуются первые листочки, в каждый горшочек наливают воду. Лучше это делать ложкой, поскольку излишняя влага молодым кустикам только помешает.

Спустя 3 недели после посева, появляются 2 листочка, и огурцы можно отправлять на грядку. Тогда корни не переболеют и хорошо приживутся. Перед этим земля удобряется перепревшим навозом и обеззараживается раствором марганцовки и Фитоспорином.

Рассада развивается при температуре в 16 градусов, при похолодании рост прекращается, поэтому перемещать в грунт ее нужно, когда воздух хорошо прогреется. В первые дни кустики желательно прикрывать сосновыми или еловыми ветками от солнечных лучей. Если правильно собирать семена огурцов и ухаживать за растениями они наградят сочными и зелеными плодами. Сбор урожая начинается через полтора месяца после посадки на грядку.

источник

Каждый садовод хочет собрать большой урожай. И понимает, что для этого нужен правильный уход за посаженными культурами, создание необходимых условий для их роста и плодоношения. Но не менее важно изначально выбрать качественные семена: от них напрямую будет зависеть размер урожая. Недаром и народная пословица гласит: «Каково семя, таково и племя».

Если вы пока не определились, какой сорт огурцов вам подходит больше, отдайте предпочтение покупным семенам — попробуете что-то новенькое и, возможно, обретёте фаворита. Но если вам уже полюбился определённый сорт этого овоща, не поленитесь, соберите семена самостоятельно — и богатый урожай вкусных, красивых, хрустящих огурчиков вам будет обеспечен.

На семена отбирают наиболее красивые, ровные, большие плоды с сильных кустов: «дети» непременно наследуют все характеристики «родителей». При выборе огурца для семян убедитесь, что у вас рос не гибрид. Если на упаковке с семенами была пометка F1 (обозначает гибрид), значит, семена этого овоща не годятся для самостоятельного сбора и последующего посева.

Специалисты рекомендуют сеять собранные семена на второй—третий год: тогда не будет пустоцветов и урожай порадует своими размерами (это касается самоопыляемых сортов, пчёлоопыляемые всегда сначала дают пустоцветы, и лишь примерно через две недели на кустах появляется завязь). Также некоторые садоводы утверждают, что семена следует выбирать из четырёхкамерных плодов (женских). Якобы если собрать их с трёхкамерных плодов (мужских), то большая часть семян образует пустоцветы.

Миф: плод огурца, напоминающий в поперечном разрезе треугольник, является мужским

Однако селекционеры утверждают, что существуют только мужские и женские цветки, а мужских и женских плодов нет и быть не может.

Миф: плод огурца, напоминающий в поперечном разрезе четырёхугольник, является женским

Если вы решили собрать семена самостоятельно, оставьте несколько ровных и крупных плодов на самом крепком растении до осени, пока огурец не пожелтеет или не станет светло-коричневым, а плодоножка не высохнет.

Чтобы ненароком не сорвать семенной огурец, привяжите у его основания верёвочку. Если он находится внизу, положите его на дощечку, чтобы плод не сгнил.

Помните, что на одной плети не следует оставлять больше 2–3 семенников. Урожайность растения с такими огурцами снижена, так как куст отдаёт все силы на питание семенных плодов.

Семенной огурец оставляют на кусте до тех пор, пока он не пожелтеет, а плодоножка не высохнет

После того как вы сорвали готовый семенной огурец, сделайте следующее:

Оставьте перезревший плод на подоконнике на 4–6 дней, чтобы он размягчился.
Разрежьте вдоль на две части.
Выскоблите семена ложкой.
Выложите в стеклянную, эмалированную или пластиковую ёмкость.
Долейте воду так, чтобы семена плавали.
Оставьте для сбраживания при температуре 25–30 о С на 2–4 дня. Пустые семена всплывут, а пригодные останутся на дне. Околоплодная оболочка, которая мешает прорастанию семян, отделится.
Слейте воду вместе с непригодными семенами.
Оставшиеся на дне семена промойте проточной водой.
Разложите тонким слоем на картоне или пищевой плёнке.

Просушивают семена естественным путём — на веранде, у открытого окна, под навесом, но не возле источников тепла.

Для того чтобы семена сохли равномерно, их необходимо периодически перемешивать.

Если вы не готовы к самостоятельному сбору семян, отправляйтесь в магазин, но перед покупкой определитесь, что хотите купить — сорт огурца или гибрид? Сорт — это огурцы, полученные путём скрещивания одного вида. При высаживании сортовых огурцов на основном стебле первыми расцветают мужские цветки, замедляющие рост и развитие растения. Урожай у таких огурцов появляется гораздо позже, поэтому на начальном этапе все мужские цветки удаляют. Когда плеть достигает 70 см в высоту, основной стебель прищипывают. Таким образом, на боковых побегах появляются женские цветки, которые и дают урожай.

У женского цветка под соцветием находится подобие маленького огурчика

У гибридов, напротив, сначала появляются женские цветки. Те, что цветут внизу, тоже необходимо обрывать, пока стебель не достигнет 70 см в высоту. Тогда растение окрепнет: стебель станет толще, появится крупный лист и, как следствие, высокий урожай. Кстати, выбирая между сортами и гибридами помните, что последние более устойчивы к болезням и перепадам температуры.

Правило, которое стоит запомнить: самостоятельно собранные семена сортов можно сеять, а семена гибридов — нет.

Обращайте внимание на описание вида. Если на упаковке написано «пчёлоопыляемые», значит, завязь появится только после опыления и не обязательно пчёлами — цветы опыляются и другими насекомыми. Если растение партенокарпическое, то оно не нуждается в опылении. Такие огурцы подходят для высаживания в теплицах, куда насекомые попадают крайне редко.

Эти два вида не стоит сажать рядом: ряд партенокарпических гибридов не реагируют на опыление, но некоторые из них могут деформироваться после этого процесса.

Пометка F1 на упаковке означает, что перед вами гибридные семена первого поколения. Такие растения получаются путём скрещивания двух разных сортов. F, filli — в переводе с итал. «дети», 1 — «первое поколение».

Ранние скороспелые огурцы: если вам не терпится отведать ранних огурцов, то гибриды Вояж (период созревания 33 дня), Амур F1, Пасалимо F1 (период созревания 38 дней) подойдут идеально. Но имейте в виду, что период плодоношения у скороспелого огурца меньше, так как развитие корневой системы овоща прекращается, когда плоды начинают созревать. Поэтому собрать большой урожай не удастся.
Засолочные огурцы имеют небольшой размер и отлично укладываются в банки. Для этой цели выбирайте семена огурцов сорта Неженка, Цыганочка, Эра, Заначка, Маменькин любимчик, Бочковой засолочный, Хрустящий, Патти F1 и др.
Салатные огурцы подходят только для употребления в свежем виде, при консервировании они меняют свой цвет. Это сорта Зозуля F1, Бухара F1, Кочубей F1, Макар F1 и др.
Универсальные гибриды подойдут как для салатов, так и для консервации. Ищите в магазинах упаковки сортов Конни F1, Луховицкий F1, Вязниковский-37, Клавдия F1, Герман F1 и др.

При покупке семян обращайте внимание на срок годности: семена огурцов сохраняют всхожесть в течение 6–7 лет.

На дно эмалированной, деревянной или стеклянной тары уложите ошпаренные кипятком древесные опилки.
Семена огурцов выложите рядами на расстоянии 2–3 см друг от друга. Расстояние между семенами должно составлять около 1,5 см.
Засыпьте семена влажными опилками слоем в 2–3 см и утрамбуйте.
Не давайте опилкам просохнуть. По мере прорастания подсчитывайте семена. Если посадили 10 семян, а взошло 7, значит всхожесть составляет 70% — это норма.

Если из всего количества семян взошло 50% — значит семена непригодны для посадки, нужно приобрести другие.

Умение выбирать для своего огорода качественные семена, увы, приходит не сразу. Однако сделать правильный выбор будет легче, если во время покупки вы обозначите основные критерии: условия для посадки и роста огурцов, площадь участка, предпочтения по размеру и способу заготовки плодов. После этого шанс приобрести то, что нужно, возрастёт в несколько раз. А успешно вырастив первый урожай таких огурцов, впоследствии вы сможете собрать с них семена самостоятельно.

источник

Сегодня посадочный материал можно приобрести практически в любом магазине, но если вы хотите быть уверены на 100% в качестве семян, лучше их собрать самостоятельно. Планируете на следующий год выращивать огурцы в теплице? Хотите получить хороший урожай огурцов в открытом грунте? Тогда узнайте, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

Перед тем как приступить к сбору семян огурцов определите, действительно ли это чистый сорт или гибрид. По отзывам опытных садоводов не рекомендуется собирать семена с гибридов (пометка F1). Какими бы замечательными свойствами ни обладали выращенные гибридные огурцы, снова этот же сорт вырастить не получится.

Фото сбора семян огурцов в домашних условиях

Для того чтобы получить качественный посадочный материал, необходимо правильно отобрать огурцы. Считается, что лучше всего для этого подходят огурцы, у которых семена расположены в четырех камерах. В таком случае, при прорастании семян получаются женские цветки, а потом завязи и огурчики. Семена лучше всего выбирать из передней части. Заднюю лучше отрезать и выкинуть, так как семена из нее дают горькие плоды. Если огурец имеет три камеры, то не стоит из него собирать семена, так как они дают мужские цветы, а значит, будут только пустоцветы.

Когда собирать семена? Многие думают, что нужно специально выращивать несколько огурцов для сбора семян. Однако есть и другое мнение: плоды должны пережить первые заморозки. Считается, что так они проходят статификацию, поэтому в следующем году вы сможете собрать обильный урожай. Логика в этой методике есть, ведь летом огурцы подвергаются высоким температурам, а осенью – низким. В результате семена закаляются.

Подходит для сбора семян

Не подходит для семян

Для того чтобы собрать семена, подготовленный огурец разрезают вдоль. После этого ложкой достают семена и помещают их в пластиковый стакан. Заполните емкость водой на 2/3 и оставляют в теплом месте на пару дней. Нужно будет проводить через несколько дней промывание семян, сливая старую жидкость и заполняя емкость новой. Повторяйте эти шаги до тех пор, пока в стакане не останутся чистые семена. Важно, чтобы в ходе всех этих процедур отошла семенная оболочка, иначе она за зиму станет твердой и всходов можете не ждать летом.

Теперь вы знаете, как собрать правильно семена огурцов в домашних условиях своими руками. Используйте проверенные советы, тогда не придется учиться на своих ошибках.

источник

Получить семена из своих огурцов несложно. Соблюдая правила, получается отличный посадочный материал. Расскажу о способах, как собрать семена огурцов, как выбрать качественные плоды для этого и как сохранить семена.

Сбор семян огурцов проводится по правилам, от которых зависит

качество посевного материала;
соответствие сортовым характеристикам;
всхожесть;
женский тип цветения или преобладание пустоцветов.

Имея огуречные грядки, вы знаете, что сеяли. Обычные сорта и гибриды имеют генетические отличия. Если использовались гибриды (на этикетке ставится пометка F1), то затею с дальнейшим производством можно оставить.

Полученные семена взойдут, будут хорошо расти, плодоносить, но большинство их качеств утратится: урожайность, размер плода, стойкость к болезням, неблагоприятным условиям, засолочные свойства и пр.

Возможно, партенокарпический гибрид потребует опыления, будет отсутствовать пучковый тип плодообразования, изменится период вегетации — время от всходов до плодоношения, появится горечь и огурец станет непригодным для употребления в свежем виде.

Внимательно смотрите этикетку: F1 — это гибрид, который не передаст своих качеств потомству. Фото: prosorta.ru

На семена берите огурчики обычных сортов, которые выводились не путём скрещивания. Такой вариант дает 100% попадание в сорт и соответствие характеристикам. Лучшими огурцами для получения семян своими руками в средней полосе считаются:

Вязниковский;
Лотос;
Кустовой;
Дальневосточный;
Победитель;
НежинскиЙ;
Каскад;
Ерофей;
Хабар.

Огуречные семена имеют особенность: чем дольше хранятся, тем лучше всходят. Высокую урожайность дают семечки трёх-, пятилетки. Хранившиеся больше 6 лет имеют пониженную всхожесть.

На семена выбирается самый красивый огурчик, это делается во время первых сборов, в начале плодоношения. Он должен быть правильной формы и без дефектов. Оставленный экземпляр не срывается — он продолжает расти на грядке для дозаривания.

От случайного обрывания его помечают марлей, цветной лентой или верёвочкой. Если он лежит на земле, избежать загнивания помогает подложка из дощечки.

Зрелость определяется по цвету и состоянию кожуры, такой семенник называют «желтяк». Фото: countryhouse.pro

По народным приметам семенной огурец нужно выбирать по количеству рёбер на стенках, которые соответствуют числу внутренних камер. От этих признаков зависит качество цветения. Семена, приготовленные по этому правилу, будут давать цветоносы женского типа, что увеличит количество завязей и позволит получить высокие урожаи.

Влияние камер/рёбер на будущий урожай научного обоснования не имеет, но многие овощеводы-любители придерживаются этого правила:

countryhouse.pro » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709f93e2ce8.jpg» alt=»table_pic_» w />

Четырёхкамерные

Плоды, имеющие 4 семенные перегородки, воспроизведут растения женского типа.

На плетях будут закладываться цветоносы, готовые к опылению.

В их лепестках уже заложен огуречный зародыш

countryhouse.pro » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fa0ac806.jpg» alt=»table_pic_» w />

Трёхкамерные

Огурцы преимущественно воспроизводят растения, склонные к образованию мужских цветков — пустоцветов.

После цветения на них не будет плодов, они способны только играть роль опылителей

На форуме есть много постов о самостоятельном получении посадочного материала. Вот опыт семенного производства огородника-любителя:

«…по шагам Вам расскажу, как делаю я. У меня всегда свои семена огурцов отличные. На стадии роста выбираю по паре самых крупных плодов каждого сорта и оставляю их расти до стадии перезрелого «желтяка». Выбираю из плодов все семечки и раз 5-6 их промываю проточной водой через дуршлаг, пока они не перестанут быть скользкими. Отбраковываю мелочь и дефектные семена. Раскладываю вымытые семена на газету и сушу на подоконнике или на балконе день-два. Складываю в бумажные пакетики и храню до весны. Никогда такая технология меня не подводила!»

Семечки должны созревать в естественных условиях, с питанием от плети, поэтому огурец остаётся на грядке и не отделяется от куста. Полноценный посадочный материал созреет через 1,5–2 месяца после завязывания.

Готовность определяется по 4 признакам:

тёмно-оранжевому, жёлтому цвету;
загрубению кожицы;
появлению дынной сеточки;
засохшему хвостику.

Для семенника выбирайте экземпляр цилиндрической формы, длина которого не меньше 12 см. Фото: cs14113.vk.me

С каких огурцов собирать семена — видео:

Огородниками-любителями активно обсуждается вопрос самостоятельного размножения, они делятся опытом:

«Семена надо выдавить вместе с соком, который находится в серединке плода, т.е. выскоблить серединку так, как она есть. Все это поместите в чашку и оставьте на 1-2 суток для брожения, тогда семена хорошо отделятся от ненужной мякоти. Затем хорошо промойте под тоненькой струей воды, все что останется на дне, выложите на салфетку и просушите, те семена, которые всплывут, выбросите…».

«Никогда не задумываюсь над тем, какие именно огурец оставить на семечки. Просто те, которые немного упустила и они выросли большими, так и оставляю желтеть на солнце. Уже потом собираю штук 7 -10 таких громаден, и достаю семечки. Скажу только, что и они должны быть хорошими, если вижу, что семечка не правильной формы или цвет подводит или еще какой -то брак, то безжалостно выбрасываю. Потом мою их хорошо и сушу на солнышке. Все всходит хорошо, конечно бывают казусы, не без этого, но в основном не жалуюсь.»

Плод-семенник, пролежавший на бахче не меньше 50 дней, срывается и переносится в дом. Не спешите с выборкой семечек. Действуйте поэтапно и последовательно:

moefermerstvo.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fba67612.jpg» alt=»table_pic_» w />	Этап 1. Дозревание Желтяк после удаления с грядки должен полежать в тёплом помещении/в парнике или на солнышке 1–2 недели. За это время он окончательно дозреет. Как только он потеряет упругость и станет мягким можно приступать к выборке семечек
teplica-exp.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fca3f164.jpg» alt=»table_pic_» w />	Этап 2. Выборка Самые качественные семена располагаются в средней части. Разрежьте тело пополам/вдоль и приступайте к сбору. Возьмите мисочку или другую глубокую ёмкость и выскоблите внутреннюю кашицу. Вынимать семечки лучше ложкой, она вычищает серединку с мезгой, которая необходима для дозаривания. Если плод загнил — удалите эту часть, а собранный материал промойте в слабом растворе медного купороса
4.404content.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fed11db6.jpg» alt=»table_pic_» w />	Этап 3. Ферментация Семенную кашицу закройте, для этого подходит марля/салфетка. Оставьте на 1–2 дня оставьте для брожения. Не держите дольше трёх суток. Если кашица суховата — долейте воды. Мезга в процессе ферментации позволяет получить чистое семя, без засохшей мякоти, что важно при проращивании. Окончание процесса вы увидите по появлению гнилостного запаха, плесневого налёта и пузырьков на поверхности
dachamechty.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709ffea91b1.jpg» alt=»table_pic_» w />	Этап 4. Промывка и сортировка После ферментации переложите смесь в банку с водой, размешайте и оставьте на 5 минут. За это время произойдёт естественная сортировка: пустоплоды будут плавать сверху, полноценные семечки уйдут на дно. Снимите верхний слой, он идёт на выброс. Слейте воду. Повторите процедуру 3–5 раз, пока вода не станет чистой
	Этап 5. Сушка Завершается подготовка просушиванием. Слейте воду, удобней это делать через сито. Выложите на блюдце, застеленное тканью/бумажным полотенцем. Через пару часов смените мокрую подложку на сухую ткань/бумагу, разложите тонким слоем, оставьте на несколько дней в проветриваемой комнате. Периодически перемешивайте

Тщательная промывка освобождает семечко от околоплодной оболочки – это важно для прорастания, так как она мешает раскрытию скорлупки, ухудшает проклёвывание.

В Интернете мне попался необычный способ заготовки, которым делится огородник на форуме. Возможно, кому-то захочется поэкспериментировать. Вот выдержка:

«Оставляю на грядке несколько огурцов понравившихся сортов, даю им возможность полностью вызреть, затем высохнуть, после чего разламываю кожуру и собираю уже полностью сухие семена. Также поступаю с огурцами, перезревшими по недосмотру. Семена раскладываю по сортам в бумажные пакетики, храню…».

Заверните семена в бумагу, напишите сорт и дату. Уберите в любое сухое место, где нет прямых солнечных лучей. Обычно это низ шкафа, там прохладнее.

Всхожесть семени огурца сохраняется 10 лет . Лучший период и высокие урожаи у трёх-, пятилетних экземпляров.

Знать сорт. Панкреатические гибриды, выведенные для теплиц, не будут самоопыляться. Все гибридные сорта утрачивают свои свойства, меняют срок созревания, длину и форму плода.
Не оставлять много плодов. Желтяк вытягивает много сил у куста, снижает производительность. Плеть останавливается в росте и меньше образует цветоносов.
Выбирать здоровый куст. Если грядка поражена мучнистой росой, гнилостными инфекциями, грибками — посадочный материал может быть заражённым.
Соблюдать сроки и правила обработки. Не срывайте желтяк, пока не засохнет плеть и плодоножка. Используйте метод брожения. Промывайте и просушивайте семечки по правилам.

Семена, полученные в домашних условиях, не только помогут сэкономить — они адаптированы к вашему климату и порадуют отменным урожаем.

источник

Собирать семена огурцов самому – это очень правильный подход, ведь если сорт, который радовал в этом году, вас абсолютно устраивает, нет смысла тратить деньги на другой посадочный материал. Тем более что неизвестно, какой плод получиться из этих семян. Собирая собственные семена самостоятельно, вы можете быть уверены, что получите качественный посадочный материал хорошо плодоносящего сорта в ваших климатических условиях. Как собирать семена огурцов в домашних условиях? Предлагаем вам узнать ответ на этот вопрос из статьи.

Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

Для семян не годятся огурцы гибридных сортов. Если на упаковке стоял значок F1 и F2, то такой сорт не даст хороший посадочный материал. Сорта натуральных сортов будут только улучшать свои свойства, и радовать вас хорошим урожаем. Тепличные огурцы тоже не могут подойти, как правило, они опыляемые или бессемянные.

Нужно выбрать огурец с четырьмя семенными камерами, то есть тот, у которого четыре стороны. Он должен полностью созреть, стать мягким и пожелтеть, плод должен быть без изъянов: не подгнивший и без повреждений. Когда плодоножка подсохнет, то это значит что можно собрать посевные семена.

Нужно взять стеклянную, деревянную или эмалированную ёмкость, разрезать огурец и выложить туда семена вместе с семенной жидкостью. Нужно помнить, что для семян подходит только та часть плода, где рос цветок. Если семенной жидкости мало, то нужно добавить немного воды и накрыть, после этого ёмкость с семенами ставят в тёмное тёплое место для брожения. Это необходимо для того, чтобы отделить семена от остатков мякоти.
Через два часа процесс ферментации завершается. Теперь нужно тщательно промыть семена под проточной водой и опустить их в слегка подсоленную воду. Это поможет определить «пустые» семена, потому что они лёгкие и всплывают.
Оставшиеся семена раскладывают для просушки. Домашний посадочный материал может храниться не менее шести лет и при этом сохранять прекрасное качество. Лучше всего дать семенам полежать год и только после этого их высаживать, но специалисты считают, что лучший результат можно получить от материала, который был собран за три года до этого.

Хранить семенной материал нужно тщательно высушенным и в сухом месте, лучше всего для хранения подходят бумажные пакетики или тканевые мешочки. Перед посадкой семена должны пройти специальную подготовку – это позволит им дать прекрасный урожай.

Сначала проводят обеззараживание семян, это можно сделать двумя способами. Первый способ – это замочить материал в перекиси водорода на десять минут, но перекись подогревают до тридцати пяти градусов. Второй способ заключается в том, что семена выдерживаются по десять минут сначала в холодной воде, а потом в горячей.

Очень хорошие результаты даёт закаливание – это повышает стойкость растений к естественным перепадам температуры. Нужно замочить семена в воде на восемь часов, после этого перемещают их в холодильник на десять часов, а по истечении этого времени оставляют на подоконнике. Перед посадкой посадочный материал подогревают, для этого их располагают в тёплом месте на четыре часа. Непосредственно перед высадкой на дачном участке, посевное сырьё замачивают в воде на двадцать часов или до тех пор, пока не появятся паростки. Температура в помещении должна быть не меньше 25 градусов, семена заворачивают во влажную марлю, которую смачивают по мере подсыхания.

Теперь вы знаете, как собирать семена огурцов в домашних условиях. Если сделать все правильно и провести все необходимые процедуры, то вы получите прекрасный урожай, который порадует вас, ваших близких и во много раз окупит все ваши старания и хлопоты.

Смотрите также видео:

источник

Ничем нельзя измерить удовольствие, получаемое от продукта, который вырастил собственноручно, к тому же еще из семян полюбившегося сорта. Конечно, можно не утруждаться самостоятельным извлечением посадочного материала и просто купить понравившийся по описанию сорт в садовом магазине. Но смысл самостоятельного сбора и заготовки семян огурцов в том, что, когда вы вырастили данный сорт на своём дачном участке, вы фактически опробовали и проверили его качество и урожайность, они вас полностью устроили, и значит, есть смысл заниматься именно этим семенным образцом. О том, как правильно собирать и заготавливать семена огурцов самостоятельно, вы узнаете ниже.

Самое главное при выборе плодов огурцов, из которых мы будем брать семена, случайно не взять гибридный сорт. Потому что гибриды любых культур совершенно непригодны для семенного размножения, так как они уже получены путем скрещивание нескольких сортов, а следовательно, если вы посеете такое растение, то, скорее всего, получите нечто совершенно отличное (в смысле «непохожее») на желаемый овощ. Таким образом, оставлять на семена имеет смысл только сорта огурцов, а не гибриды.

Сортовой огурец (негибридный)

Интересно! Надпись F1 на упаковке семян говорит о том, что перед вами гибрид первого поколения. То есть данное растение было получено путем скрещивания двух разных сортов. Filli (F) с итальянского — «дети», 1 — «первое поколение». Бывает встречаются и F2.

Некоторые огородники утверждают, что семена огурцов следует брать из женских огурцов, которые обладают четырёхкамерными семенными перегородками.

Мужские же имеют три семенные камеры.

Важно! Определить, что огурец — «девочка» можно и по его внешнему виду (разрезать вовсе не обязательно), у плода должно быть как бы 4 грани, соответственно у «мальчика» — 3.

Однако всё это (что женские плоды дают более богатый урожай огурцов , причем уже в первый год, а мужские только на 2-3 год и намного менее обильный) очень похоже на какой-то миф. Потому что огурцы всегда появляются только из женских цветков, мужские цветы — это пустоцветы, а значит, не может быть никаких мужских плодов.

Совет! Вам ничего не стоит проверить эту рекомендацию на своём собственном опыте, возможно, в этом есть какой-то смысл.

Оставлять на семена нужно самые крупные плоды, растущие на самых мощных кустах. Не забудьте пометить выбранные огурцы, чтобы их кто-нибудь случайно не сорвал, например, можно привязать у его основания цветную веревочку. Также рекомендуется подложить под отобранный вами плод дощечку (если он лежит на земле), дабы он не сгнил во время дождей.

Метка из марлевой повязки

Видео: с каких огурцов собирать семена

Для начала следует точно определить, что огурец готов, и его уже нужно брать и извлекать семена. Сделать это можно по следующим признакам:

Огурец пожелтел, приобретя коричневатый оттенок, и достиг внушительных размеров.
Хвостик (плодоножка) полностью засох. Это означает, что плод полностью вобрал в себя всевозможные питательные вещества, необходимые для вызревания семян. Если хвостик еще зеленый, то необходимо подождать, процесс еще не закончен.

Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян огурцов:

Когда семенной огурец полностью вызреет и пожелтеет, его плодоножка засохнет, а сам он размягчится, то его можно срывать.
Далее его нужно разрезать пополам, а затем отрезать заднюю часть (где-то на 2-3 сантиметра), где был сухой кончик, то есть это то самое, как правило, горькое место. Если посеять посадочный материал, находящейся в этой части огурца, то и плоды вырастут из него невкусные — горькие.
С помощью ложечки извлеките семена из семенной камеры вместе с мякотью в ситечко.
Далее промойте их под струей проточной воды, чтобы избавиться от мякоти и слизкой оболочки самих сеянцев.
Теперь можно выложить их сушиться, например, на бумагу или газету, а лучше клеенку, с которых их легче будет отделить (они не приклеятся). Место для сушки должно быть сухим и теплым, оптимально поставить на кухонный шкаф и так оставить на 3-7 дней.

Отодрать будет проблематично…

Обратите внимание! Многие садоводы рекомендует не просто промывать семена под водой, а использовать метод сбраживания. Иначе говоря, семенной материал нужно поместить в банку или какую-либо другую емкость и оставить на 2-3 суток в теплом месте (некоторые советуют дополнительно долить немного воды). По истечению времени наполнить тару водой и хорошенько взболтать. Помимо того, что благодаря этой процедуре от сеянцев отделится сдерживающая их всхожесть оболочка, мы еще сможем отделить пустышки, который всплывут на поверхность. Затем посадочный материал, который оказался на дне, необходимо дополнительно промыть под проточной водой и только после этого положить сушиться.

Видео: как собрать семена огурцов — правила сбора и заготовки

Когда семенной материал полностью просохнет, его можно закладывать на хранение, предварительно сняв с бумаги или газеты, на которой он сушился.

Хранить огуречные семена лучше всего в бумажных пакетиках (конвертах), на которые обязательно следует написать название сорта и дату сбора. Либо же можно использовать зип-пакеты.

Место для хранения нужно подобрать сухое и с комнатной температурой, то есть порядка +18-22 градусов.

Важно! Свежесобранные семена огурцов обычно не сеют на следующий год, потому что они, скорее всего, дадут слишком много пустоцветов. Оптимально брать для посадки сеянцы 2-4 летний выдержки, именно поэтому не забывайте маркировать ваши пакетики с семенным материалом.

Максимальный срок хранения сеянцев огурцов — 5-6 лет.

Раз от раза у вас все больше позитива и удовлетворения от проверенного на качество и урожайность сорта огурцов. Теперь вы сможете выращивать его из того семенного материала, что получите самостоятельно. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам заготовить свой посадочный материал, и через пару лет (помните, на следующий год сеять не рекомендуется) вы сможете вырастить урожай огурцов из собственных семян.

Видео: заготовка своих семян огурцов

источник

Как собрать семена огурцов в домашних условиях. Видео

Как правильно собирать семена огурцов

Фото сбора семян огурцов в домашних условиях

Смотрите видео: Как правильно собрать семена огурцов?

Подходит для сбора семян

Не подходит для семян

Также почитайте: Цветная капуста, уход и выращивание

Как собрать семена огурцов в домашних условиях правильно

Приглянулся определенный сорт огурчика, понравился на вид и на вкус? Соберите свои семена! И не придется весной обыскивать садовые центры в поисках заветного пакетика, чтобы вновь посеять! Своих семян всего из одного плода огурца вы соберете столько, что хватит и себе, и соседям. С каких растений огурца можно собирать плоды на семена, как понять, что огурец созрел, как правильно и сколько времени дозаривать? Как легко отделить семена огурца от мякоти? Как семена высушить, как хранить дальше? Петр Ломонос, ученый агроном, опытный садовод рассказывает, как собрать семена в домашних условиях. Благодаря его советам, вы получите семена огурцов не хуже, чем в магазине! Также вы узнаете, что семена огурцов лучше всходят выдержанными несколько лет, а также возьмете на заметку авторский секрет, как можно улучшить всхожесть свежесобранных семян перед посевом. Смотрите и подписывайтесь на канал Procvetok!

00:00 Вступление

00:38 Для извлечения семян берите плоды только со здоровых растений огурцов

00:48 Сколько времени зреет плод огурца – от появления завязи

01:05 Плоды для полного вызревания семян оставляйте только на здоровых крепких растениях

01:20 Насколько важно, является ли растение огурца сортом или гибридом

02:00 Какие плоды огурца считаются зрелыми: у самоопыляемых гибридов – белеют, у сортовых огурцов – желтеют

02:55 Почему на растении огурца надо оставлять для вызревания только один семенной плод

03:18 Сколько семян может находиться в одном плоде огурца

03:43 Как правильно дозаривать плоды огурца – где держать, как долго, при каких условиях

04:30 Как правильно отделять семена огурца от мякоти

04:50 Почему нельзя передерживать плоды огурцов на дозаривании

05:15 Какая посуда подходит для заготовки семян

05:40 Как правильно разрезать плод огурца и выбирать семена

06:06 После извлечения мякоть с семенами сбраживаем – в каких условиях, как долго

06:30 Как окончательно очистить семена – промыть, процедить

07:07 Как правильно досушивать семена, что важно предусмотреть

07:45 Как понять, что семена высохли и как их хранить дальше

08:00 Запоминаем, что семена огурцов лучше всходят выдержанными несколько лет

08:30 Как улучшить всхожесть свежесобранных семян – тепловая обработка перед посевом

08:55 Заключение

Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Сохранение семян огурцов — Как собрать семена огурцов

В настоящее время существует великолепная коллекция семян семейных реликвий, которая является прямым результатом предусмотрительности (и / или бережливости) наших прапрадедов в сохранении семян каждого сезона урожая. Экономия семян является вознаграждением и экономией для домашнего садовода, но для сохранения некоторых семян требуется немного больше TLC, чем для других. Например, сбор семян огурца требует определенных знаний.

Спасение семян огурцов, да или нет?

Ну и да, и нет.Сохранение семян огурцов определенно осуществимо, если учесть пару моментов.

Во-первых, не пытайтесь собирать семена от ракушек, которые помечены как гибрид. Гибриды создаются путем скрещивания определенных родительских растений, выбранных по выдающимся характеристикам, но семена, сохраненные от этих растений, не будут воспроизводить истинную копию родительского растения и, фактически, часто являются стерильными.

Во-вторых, поскольку для переноса пыльцы с растения на растение огурцы нуждаются в насекомых-опылителях, ветре или людях, их оставляют открытыми для перекрестного опыления с другими членами семьи.Таким образом, при сборе семян огурца вы можете получить странную смесь крестов огурцов. Было бы необходимо изолировать растение, от которого вы хотите сохранить семена, посадив его подальше от его собратьев, что не всегда практично для скромного участка среднего домашнего садовника.

Наконец, семена могут передавать некоторые болезни, поэтому убедитесь, что при сохранении семян огурцов никакие болезни не заразили урожай, который вы собираетесь собрать.

Как собирать семена огурцов

С учетом всего сказанного, я говорю, что садоводство — это все о экспериментах, так почему бы не попробовать? Выбирайте сорта огурцов, чтобы сохранить семена, от которых меньше всего нужно будет изолировать их из-за открытого опыления; К ним относятся армянские твари, корнишоны из Вест-Индии и тыквы, принадлежащие разным семействам и не пересекающиеся.Выращивайте только один сорт или отделяйте друг от друга на половину мили (805 м), чтобы исключить возможность перекрестного опыления.

Для наиболее оптимального сбора семян огурцов выбирайте только свободные от болезней растения с наиболее ароматными плодами. Семена нужно собирать, когда плод созреет, поэтому дайте огурцам томиться на лозе после стадии поедания — ближе к концу вегетационного периода. Плоды будут оранжевыми или желтыми, когда они полностью созреют, и их можно будет сорвать со зрелых семян.

Для сбора семян с мясистых плодов, таких как огурцы или помидоры, следует применять влажный метод удаления.Удалите семена и дайте им побродить в ведре в течение трех дней с небольшим количеством теплой воды, чтобы удалить гелевый налет, окружающий семена. Ежедневно перемешивайте эту смесь. Этот процесс ферментации убивает вирусы и отделяет хорошие семена от мякоти и плохих семян. Хорошие семена опускаются на дно, а плохие семена и мякоть всплывают на поверхность. По прошествии трех дней осторожно слейте мякоть, воду, плесень и плохие семена. Удалите хорошие семена и разложите их на сетке или на бумажных полотенцах, чтобы они полностью высохли.

После полного высыхания семена можно хранить в конвертах или стеклянных банках с прозрачной этикеткой с указанием даты и сорта. Поместите контейнер в морозильную камеру на два дня, чтобы убить оставшихся вредителей, а затем храните в прохладном сухом месте, например, в холодильнике. Жизнеспособность семян со временем снижается, поэтому обязательно используйте семена в течение следующих трех лет.

Начальных семян огурца в закрытом грунте — блог фермерской девочки

Из этого поста вы узнаете, как начать выращивание семян огурца в помещении.Если растущий саженец пугал вас и вы покупали его в магазине, вы просто зря тратите деньги. Это намного проще, чем вы можете себе представить.

Огурцы — растения для теплой погоды, и температура почвы должна быть 60 F (16 C) или выше, а дневная температура не менее 70 F (21 C) или выше.

Поскольку я буду сажать эти растения огурцов в своей теплице, я начинаю сеять рассаду гораздо раньше, чем если бы я сажал их на улице.

Если вы планируете высаживать рассаду огурцов на открытом воздухе, вам нужно начать сажать их в помещении примерно за четыре недели до посадки.

Мне нравится ускорять процесс прорастания огурцов, замачивая семена перед посевом. Подробнее об этом ЗДЕСЬ . Замоченные в воде семена на 48 часов прорастают через 5 дней после посадки.

]]> Перейти к:

🌡️

Расходные материалы

Органические семена огурца (все семена заказываю в Nikitovka Seeds)

Стартовый набор для рассады

Стартовая почвосмесь

🐇

Простые шаги

Первым делом заполните контейнер стартовой смесью для семян или используйте органическую почвенную смесь (я получаю ее в Costco за небольшую часть стоимости).ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать садовую землю, которая часто плохо дренируется и может переносить болезни. Слегка прижмите почву, чтобы удалить воздушные карманы.

Затем пальцем проткните по одному отверстию в семени глубиной около четверти дюйма. Поместите по одному семени в каждую лунку. Затем дополнительно присыпьте землю, чтобы покрыть все целые семенами толщиной примерно полдюйма.

Еще раз аккуратно утвердите почвосмесь и слегка полейте (НЕ заливайте емкость водой).

Наконец, поместите контейнер в теплое, полностью освещенное место (я ставлю на подоконник) с температурой от 70 F (21 C) до 80 F (27 C).

Ежедневно проверяйте, чтобы посадочная смесь оставалась влажной, но не насыщенной. Как только вы увидите первый росток, держите саженец при сильном освещении или поставьте его на подоконник, на который падает много прямых солнечных лучей.

Продолжайте поддерживать посевные семена влажными, но не сырыми.

Через пять дней после посадки огурцы с белыми семенами проросли, а зеленые — нет.

Через девять дней после посадки более длинные растения огурца были белыми семенами, а более короткие были семенами с зеленой оболочкой.

📖 Карточка для печати

Начальные семена огурца в закрытом грунте

Если растущий саженец пугал вас и вы покупали его в магазине, вы просто зря тратите деньги. Это намного проще, чем вы можете себе представить.

Ключевое слово: садоводство, выращивание огурцов, запуск семян огурцов в помещении

Автор: Вэл из блога о девушке с фермы

Состав

Вам понадобится

Органические семена огурца
Стартовый набор для рассады
Стартовая почвенная смесь

Инструкции

Первым делом заполните контейнер стартовой смесью для семян или используйте органическую почвенную смесь (я получаю ее в Costco за небольшую часть стоимости).ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать садовую землю, которая часто плохо дренируется и может переносить болезни. Слегка прижмите почву, чтобы удалить воздушные карманы.
Затем пальцем проткните по одному отверстию в семени глубиной около четверти дюйма. Поместите по одному семени в каждую лунку. Затем присыпьте дополнительные почвы, чтобы засыпать лунки семенами толщиной примерно в полдюйма. Еще раз аккуратно утвердите почвосмесь и слегка полейте (НЕ заливайте емкость водой).
Наконец, поместите контейнер в полностью освещенное место бородавки (я ставлю на подоконник) примерно от 70 F (21 C) до 80 F (27 C).
Ежедневно проверяйте, чтобы посадочная смесь оставалась влажной, но не насыщенной. Как только вы увидите первый росток, держите саженец при сильном освещении или поставьте его на подоконник, на который падает много прямых солнечных лучей.
Продолжайте поддерживать посевные семена влажными, но не сырыми.

Любите этот пост Исходные семена огурца в помещении ? Пожалуйста, подпишитесь на нас в Instagram, Pinterest или Facebook, чтобы узнать больше!

(Если вам нужен какой-либо из этих предметов, просто нажмите на картинку, чтобы заказать.Спасибо за поддержку!)

💭 Подобные сообщения

Считаете ли вы этот пост полезным? Пожалуйста, поделитесь на Pinterest!

Как вырастить огурцы от посева до сбора урожая (видео)

Холодные и хрустящие огурцы, только что выращенные в саду, находятся в особой лиге. К тому же нам не терпится начать мариновать! Мы покажем вам, как выращивать как открытые, так и тепличные сорта, и поделимся нашей изящной идеей создания фантастической рамки для огурца, чтобы вырастить их и упростить сбор.

Существуют разные сорта огурцов для выращивания на открытом воздухе и в теплице. Огурцы на открытом воздухе могут переносить более прохладный климат и часто имеют грубую или колючую кожуру. Тепличные огурцы дают более гладкие плоды, но для успеха им требуется дополнительное тепло и защита. Некоторые сорта с успехом растут как в помещении, так и на открытом воздухе.

Огурцы посевные

С середины весны сеять огурцы в небольшие горшки со стартовой или универсальной почвенной смесью. Для прорастания огурцам необходима температура не ниже 68 ° F, поэтому либо поместите горшки в культиватор, либо дождитесь конца весны, чтобы начать.

Посейте по два семени на дюйм глубиной в каждый горшок, затем хорошо полейте. Как только всходы прорастут, удалите самые слабые, чтобы оставить по одному на горшок.

Выращивание огурцов в теплице

Тепличные огурцы можно сажать в грядки, контейнеры или мешки для выращивания. Приучите огурцы использовать опоры, такие как бамбуковые трости, вертикальные проволоки, прочную сетку или решетку. Когда растение достигнет вершины опоры, прищипните кончики роста, чтобы у него образовались боковые побеги. Прищипните кончики боковых побегов так, чтобы за каждым развивающимся плодом оставалось только два листа.

Хорошо поливайте растения и подкармливайте каждые две недели жидкими удобрениями с высоким содержанием калия.

Удалите все мужские цветы с тепличных огурцов (если только вы не выращиваете полностью женский сорт). Это предотвращает горький вкус фруктов. У женских цветков есть небольшая припухлость позади каждого цветка, которая при опылении превращается в плод.

Выращивание уличных огурцов

Уличные огурцы следует пересаживать в конце весны или в начале лета, когда почва прогреется.Постепенно акклиматизируйте («закалите») растения на открытом воздухе в течение недели или двух — для этого пригодится холодная камера. В более теплом климате вы можете сеять семена прямо на их конечные позиции для роста.

Для хорошего роста огурцам нужна плодородная почва. Перед посадкой закопайте много богатых, хорошо перепревших органических веществ, таких как компост. Если вы выращиваете огурцы вертикально на опорах, установите растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Если вместо этого вы позволите им разрастаться по поверхности почвы, сажайте их на расстоянии не менее трех футов друг от друга.

После того, как сформируется шесть листьев, прищипните кончики побегов. Это побудит растения дать плодоносящие боковые побеги. Вьющиеся огурцы, возможно, придется привязать к опорам, особенно когда плоды начинают развиваться.

Изготовление рамки для огурца

Рамка для огурца — отличный способ поддержать огурцы на открытом воздухе. Натяните сетку или сетку на деревянную раму и закрепите ее скобами или U-образными гвоздями. Прислоните раму к А-образной раме из прочных бамбуковых тростей.

Салатные листья, такие как салат-латук, можно затем выращивать в тени рамки — отличное решение для выращивания культур в прохладное время года в более жарких регионах.

Также смотрите в нашем видео, как построить решетку и подставку для огурцов.

Как собирать огурцы

Регулярно собирайте урожай огурцов, чтобы получить больше фруктов, используя острый нож или секатор. Собирайте урожай, пока они еще маленькие. Сорта корнишонов собираются очень маленькими — дюйм длиной для хрустящих корнишонов или три дюйма для более крупных солений.

Для получения дополнительной информации о выращивании перца см. Наше полное Руководство по выращиванию огурцов.

Следующие шаги

Готовы начать? Наш Альманах Садовый Планировщик автоматически рассчитает даты посева, расстояние между растениями и многое другое. Кроме того, вы получите бесплатный календарь для печати с подходящими вам датами посадки и сбора урожая.

Для начинающих садоводов мы предлагаем бесплатную 7-дневную пробную версию, чтобы побудить всех попробовать нарисовать свой первый садовый участок!

См. Бесплатную пробную версию Альманаха Garden Planner!

Спросите садовника: спасение семян огурца

Энн пишет на этой неделе в Ask Gardenerd: «Привет! Просто зашла на ваш сайт и НРАВИТСЯ! Друг, который живет к северу от нас, просто поделился с нами лимонными огурцами.У нас их никогда раньше не было, и мы считаем их довольно аккуратными. Я их еще даже не пробовал. Рассказали, как из года в год копят семена для посадки. Есть ли у вас какое-нибудь представление о том, как спасти семена? Был бы очень признателен. Лимонные огурцы обязательно станут частью нашего сада в следующем году. ТИА »

Я так рад, что ваши друзья познакомили вас с лимонными огурцами. Это одни из моих любимых выращиваемых огурцов. Вы обнаружите, что они на вкус точно такие же, как и огурец, только в симпатичной желтой упаковке.

Сохранение семян — ОГРОМНАЯ тема, и инструкции по сохранению семян одного вида могут отличаться от другого. Некоторые семена сохранить легче, чем другие. Например: семена рукколы, кинзы и салата легко сохранить, потому что вы просто позволяете растению сформировать цветы и собирать семена, подождите, пока семя не высохнет, а затем соберите семена. С другой стороны, огурцы требуют немного больше знаний. Давай посмотрим на это.

Огурцы едят на незрелой стадии, то есть вы едите фрукты, когда они созрели, но семена внутри еще не созрели.Семена недозревшие. Чтобы собрать семена огурцов, вам нужно оставить их на лозе до тех пор, пока плоды не перестанут созревать (то есть желтые или белые и мягкие).

Многие люди маркируют кожуру плодов, которые они планируют выращивать до зрелости, с помощью маркера Sharpie, чтобы случайно не сорвать плод. Итак, сейчас самое подходящее время, , чтобы попросить ваших друзей оставить несколько фруктов на лозе, чтобы сэкономить для семян. Если уже слишком поздно и все они собраны, вы все равно можете получить семена от многочисленных поставщиков семян, в том числе от High Mowing Seeds.Затем вырастите свои собственные, чтобы сохранить семена в следующем году.

После того, как плоды созреют, вы обрабатываете их так же, как семена томатов: выгрузите их в банку, промойте, чтобы избавиться от мякоти, добавьте немного воды и дайте им побродить на прилавке в течение нескольких дней. Снимите с поверхности навоз (и любые плавающие семена), затем промойте и высушите для хранения.

Лимонные огурцы озаряют сад. По вкусу они похожи на обычные огурцы, но на них интереснее смотреть.

Мы любим обращаться к нашим любимым сайтам за советами экспертов по экономии семян, и нет лучшего места, чем Seed Savers Exchange.Вот их страница о спасении семян огурцов.

Спасибо, что написали Ask Gardenerd, Ann. Мы надеемся, что это поможет вам в вашем путешествии.

Выращивание огурцов из семян — Теплица Солсбери

Выращивание огурцов из семян

Роб Спроул

-Смотрите видео-советы Роба по выращиванию собственных продуктов

Огурцы — классический садовый овощ, который в последние годы набирает популярность благодаря своей любви к выращиванию в контейнерах и огромной пользе для здоровья.Помимо того, что они являются отличным источником антиоксидантов и витаминов А и С, они также помогают снизить кровяное давление и могут использоваться местно для лечения солнечных ожогов.

После того, как вы попробуете выпечку из своего сада, вы больше никогда не захотите покупать ее в супермаркете. К счастью, их легко разводить в помещении, и каждое растение дает много плодов.

От семени к всходу

Огурцы легко выращивать в закрытом грунте, и их выращивание за 4-6 недель до 7 мая даст удобный старт сезону.Посадите семена примерно на полдюйма глубиной в 3-дюймовые горшки. Я рекомендую сажать только 1-2 семени в горшок, так как они быстро растут.

Лучшая почва для использования — это высококачественный компост. Огурец — тяжелая пища и любит свои питательные вещества. Обязательно хорошо увлажните его перед посадкой, чтобы семена прорастали.

Семена предпочитают температуру 20-25 градусов C, но прорастут, хотя и неохотно, немного меньше.

Когда корни начинают появляться на дне (примерно 3-4 недели), пересадите их в 6-дюймовые горшки для увеличения размера, прежде чем выходить на улицу.В какой-то момент вам нужно будет сделать ставку для поддержки.

От посева до сбора урожая

Лучшее место для выращивания кукурузных лепешек — в контейнере на ярком солнце. Их корни будут оставаться в тепле в горшках и не будут охлаждаться нашей прохладной весенней почвой. Подъемные грядки тоже идеальны.

Дайте им как можно больше солнца и позаботьтесь о том, чтобы им было на что взобраться. Решетка может быть такой же простой, как бамбуковые колья, привязанные к толстой леске.

Огурцы придирчивы к поливу, и если они засохнут во время выращивания фруктов (как это часто бывает во время периода засухи), вы обнаружите огурцы необычной и искаженной формы. Добавьте немного мульчи в почву, чтобы сохранить влагу вокруг его неглубокой корневой системы.

По возможности предоставьте им самополивающийся контейнер. Это не только помогает гарантировать, что корни не высыхают во время жарких периодов, но и предотвращает появление плесени, так как вам не нужно поливать поверхность, где влага и грязь могут брызгать на листья.

Сбор урожая и использование

Если вам не хватает места или вы хотите попробовать свои силы в вертикальном садоводстве, вы можете выращивать блинчики в перевернутом виде, как помидоры. Просто посадите их в нижней части пакета и убедитесь, что они хорошо поливаются.

Важно знать, когда собирать ракушку, чтобы ваши лозы продолжали плодоносить. . Что касается слайсеров (тех, которые вы едите свежими с огорода), попробуйте собрать их до того, как они полностью созреют. Обрежьте его (никогда не дергайте), оставив около дюйма стебля на плоде, чтобы он прослужил дольше.

Постарайтесь получить их сразу после того, как они станут темно-зелеными и до того, как они действительно начнут выпирать. Если они пожелтели, значит, они перезрели, и их нужно компостировать.

Если орехи созреют или перезреют на лозе, растение отправит сигнал «миссия выполнена» и оно замедлит или остановит производство. Собирая все ракушки, даже если вы не можете их все съесть, ваши растения будут плодоносить. Раздайте их или обменяйте с друзьями, у которых могут быть другие вкусные угощения, которых нет у вас.Садоводство становится еще более приятным, когда вы являетесь частью сообщества.

На собственном опыте я убедился, что, несмотря на ваши благородные цели использовать свои тафты в салатах, большинство из них никогда не попадут в дом. Они настолько вкусны прямо с лозы, что их сложно не съесть на месте.

–

Будьте в курсе того, что происходит в Salisbury Greenhouse

Огурец: Обзор Коринто — Советы по выращиванию

Legend

Начало в помещении
Пересадка
Начало на открытом воздухе
Уход
Урожай
Последовательность растений

Ранний сбор, ароматный, высокоурожайный

Этот органический тепличный гибрид дает очень темно-зеленые, однородные нарезанные огурцы размером 7-8 дюймов, несмотря на прохладную погоду или жару.Маленькая семенная полость. Кожица достаточно толстая, чтобы выдержать сбор и обработку, но тоньше, чем у среднего огурца, нарезанного ломтиками. Гинекологический и партенокарпический.

Cucurbitaceae Cucumis sativus Это пример временной шкалы, которую вы могли бы увидеть в зависимости от условий выращивания.

Огурец: нарезка

Коринто

Из этих огурцов получаются крупные плоды, которые традиционно нарезают ломтиками для использования в салатах и в качестве гарнира. Это быстрорастущая культура в хороших условиях выращивания.

Основы

Простота выращивания

Легко

Выращивается как

Годовой

дней до погашения

48-52 (весна / лето)

Привычка к выращиванию

Виноградная лоза

Выносливость

Tender

Огурец вообще не переносит морозов.

Посевы

Весенняя пересадка, Лето

Сезон вегетации

Короткий

Сорт Тип

–

Условия выращивания

теплый, горячий

Огурцы произрастают в тропиках, и для хорошего прорастания и роста абсолютно необходима теплая почва (минимум 70˚F).Следовательно, они являются одними из последних культур, которые будут посажены весной. Большинство сортов лучше плодоносят в короткие дни, поэтому они, как правило, более продуктивны позже летом.

Температура выращивания на открытом воздухе

60–90 ° F

Мин. Температура почвы на открытом воздухе

60 ° F

Для прорастания огурцов при 60 градусах требуется 2 недели, а при 85 градусах — всего 3 дня.

Старт в помещении

Есть

Начало работы на открытом воздухе

Есть

Свет

Вода

Высокий

Огурцы в основном состоят из воды и для наилучшего роста нуждаются в постоянном и обильном снабжении ею.

Лучше всего поливать огурцы из капельной системы или из шланга для замачивания, так как это сохраняет листья сухими и снижает вероятность возникновения болезней. Если вам нужно намочить листья, поливайте их утром или ранним вечером, чтобы они могли быстро высохнуть. Вы же не хотите, чтобы листья оставались мокрыми всю ночь.

Будьте осторожны, не допускайте чрезмерного полива прорастающих семян, иначе они могут загнить. Лучше всего сильно замочить землю или почву для горшков при первой посадке, а затем по возможности избегать повторного полива, пока не прорастут всходы.Семена огурца всходят через 5+ дней; очень слегка поливайте землю или почву для горшечных культур примерно на 3 или 4 день, чтобы предотвратить образование корки на почве и облегчить прорастание семян.

Питатель

Тяжелый

Огурец быстро растет и дает много листвы, поэтому неудивительно, что это довольно голодное растение и любит плодородную почву.

Пригодность

Частичная тень, требуется много места

Маленькие сады?

№

Контейнеры?

Да

Огурцы достаточно хорошо растут в контейнерах и специально для этого выращено несколько сортов.Они будут более продуктивными в контейнерах большего размера (не менее 12 дюймов в диаметре). Чтобы предотвратить гниение корней, важно, чтобы в вашем контейнере были дренажные отверстия. Выстелите дно контейнера тканью или газетой, а затем накройте горсть небольших камней. Оставшуюся часть заполните смесью торфяного мха, компоста и горшечной почвы. Огурцам требуется минимум 6 часов солнечного света в день. В очень жарком климате лучше всего обеспечить полутень и держать емкость подальше от прямых Солнечный свет.Огурцам нужно много воды, и они предпочитают влажную почву.

Привлекает полезных насекомых?

Есть

Цвет

Зеленый

Размер плода

7,0 — 8,0 дюймов

Высота растения

12,0 — 48,0 дюймов

Диаметр установки

12,0 — 18,0 дюймов

Зона устойчивости

4-12

Устойчивость к болезням

Вирус пожелтения жилок огурца, Вирус мозаики огурца, мучнистая роса

Профиль вкуса

Мягкий и хрустящий.

Группа вращения

Плоды: пасленовые + тыквенные

Дата последнего заморозка (LFD) относится к приблизительной дате последнего смертельного весеннего замораживания. Пример даты первых заморозков 8 апреля.

Дата первых заморозков (FFD) относится к приблизительной дате первых смертельных заморозков зимы. Пример даты первых заморозков 1 ноября.

Текущая неделя.

Как посеять и нарезать огурец

Огурцы — один из старейших культивируемых овощей и один из моих личных фаворитов.Очищенные, нарезанные и поданные с небольшим количеством соли, они одновременно вкусные и освежающие. Они великолепно замаринованы на ночь в небольшом количестве соевого соуса, кунжутного масла и хлопьев чили; соль в соевом соусе вытягивает часть жидкости, поэтому они приобретают суперконцентрированный аромат. В качестве ингредиента для жарки они являются одними из самых недоиспользуемых.

Как ни странно, огурцы — один из двух продуктов, которые моя жена терпеть не может, поэтому жареный цыпленок с огурцами, пастой из ферментированных бобов и сычуаньским перцем — один из моих быстрых, простых и вкусных продуктов, которые я могу употребить, когда она на улице. девчачья вечеринка.

Хотя вы, безусловно, можете просто нарезать булочки целиком для салатов, очистка их от кожуры и посев семян поможет вам максимально раскрыть их вкус и текстуру. Это видео покажет вам, как это сделать.

Покупки и хранение

В супермаркете вы обычно сталкиваетесь с тремя вариантами огурца:

Американские огурцы имеют плотную мякоть и ароматны. У них более толстая кожица, чем у большинства других огурцов, поэтому я рекомендую снимать их перед едой.В любом случае, определенно промойте их под прохладной проточной водой, чтобы удалить часть пищевого воска, которым они обычно покрываются. У них много водянистых семян, которые следует соскребать перед использованием.
Английские огурцы обычно поставляются в индивидуальной термоусадочной упаковке, что означает, что их не нужно мыть перед едой (они не покрыты воском). Кожица тоньше, чем у американских огурцов, поэтому их можно есть без проблем. Хотя они обычно относительно без косточек, они также намного более водянистые, чем их американские аналоги.Их удобнее готовить, но менее ароматно.
Огурцы Кирби похожи на маленькие версии американских огурцов. Толстокожие и относительно без косточек, они обладают сильнейшим ароматом и текстурой, иногда граничащей с жесткостью. Эти огурцы лучше всего готовить в маринаде.

Целые свежие огурцы можно хранить в ящике для овощей и фруктов не менее недели, а часто и намного дольше, прежде чем они начнут гнить. Нарезанные кусочки огурца следует хранить завернутыми во влажное бумажное полотенце в герметичном пластиковом пакете или контейнере, чтобы предотвратить потерю влаги.Съешьте разрезанные огурцы в течение трех дней после разрезания.

Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Как выбрать семенной огурец?

Как получить семена?

В каких условиях нужно хранить семена огурцов?

Заготавливаем семена огурцов в домашних условиях

Как в домашних условиях получить семена огурцов

Какой огурец можно оставить для получения семян

Время сбора семян

Как правильно извлечь семена из созревшего огурца

Видео: как правильно извлечь огуречные семена из семенника

Как правильно сушить собранные семена

Как хранить высушенные семена

Отзывы

Как собрать семена огурцов и сохранить их

Как собрать семена огурцов и сохранить их

Плюсы данной работы

Как собрать свои семена огурцов видео

Как собрать семена огурцов в домашних условиях. Видео

Как правильно собирать семена огурцов

Смотрите видео: Как правильно собрать семена огурцов?

Как собрать семена огурцов в домашних условиях правильно

Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Сохранение семян огурцов — Как собрать семена огурцов

Спасение семян огурцов, да или нет?

Как собирать семена огурцов

Начальных семян огурца в закрытом грунте — блог фермерской девочки

🌡️

🐇

📖 Карточка для печати

💭 Подобные сообщения

Считаете ли вы этот пост полезным? Пожалуйста, поделитесь на Pinterest!

Как вырастить огурцы от посева до сбора урожая (видео)

Огурцы посевные

Выращивание огурцов в теплице

Выращивание уличных огурцов

Изготовление рамки для огурца

Как собирать огурцы

Спросите садовника: спасение семян огурца

Выращивание огурцов из семян — Теплица Солсбери

Будьте в курсе того, что происходит в Salisbury Greenhouse

Огурец: Обзор Коринто — Советы по выращиванию

Legend

Ранний сбор, ароматный, высокоурожайный

Коринто

Основы

Как посеять и нарезать огурец

Покупки и хранение

Добавить комментарий Отменить ответ