альтернативные виды удобрений для весенней подкормки

Весной наступает пора подготовки почвы к высаживанию растений, и самой главной фазой в работе- удобрение земли. Каким образом вносить удобрения в почву весной, если нет навоза-задумываются большинство садоводов в это время.

Идеальное время внесения подкормки в землю весной.

Большинство огородников вносят подкормку осенью до того момента, как выпадет снег. Часто спрашивают, какие виды подкормок надо вводить весной и когда их лучше подбавить.

Большинство ученых думают: ранней весной можно вводить большую часть популярных удобрений. Главное, в такой период вносить удобрения, содержащие азот и суперфосфаты.

При это следует учитывать:

• Лучше всего вносить эти удобрения следует после таяния снега — тогда большинство удобрений растает в воде, после почва потеряет все питательные вещества.
• Также следует учитывать, и для каких культур вносится подкормка. Плодоносные деревья надо удобрять пораньше, чем другие, потому что у них сильные корни получают полезные вещества даже тогда, когда почва внизу ствола не полностью растаяла.
• А подкормку для овощей и цветов лучше вносить незадолго до их высадки.

Преимущества и принципы введения в весенний период навоза

Самое идеальное время для подкормки почвы навозом это осенью, потому что в течение этих двух месяцев он хорошо распределится — полезные вещества углубятся в почву.

Также есть преимущества и для применения этого удобрения в период ранней весной. Перегнивший навоз, пока преет в почве, сберегает жар, он важен саженцам, которые прижились в почве. Существует один нюанс-он может в период зимних морозов посеять свои ценные качества. Вот поэтому его лучше держать в хозсарае, также аккуратно закрывать.

Для введения навоза важно учитывать некоторые главные принципы:

• Вносить навоз следует исключительно, когда он недавно созрел в перегнившем виде-именно так сохраняются полезные вещества.
• Подкормить навозом надо 1 раз за 3 года.
• Удобрение закладывается в почву при глубине от 15 до 20 см, но не раскидывать по всей поверхности почвы.
• При этом лучше всего не переборщить. Потому как в суглинистых и глинистых землях коровяк положить объемом от 5-6 кг на 1 метр в квадрате поверхности дерна земли.

Чем следует удобрять почву в начале весны, если нет под рукой коровяка. Если наступила весна, а навоза нет вообще, не стоит отказываться от посева. Существует целая куча разных удобрений, они отлично улучшают урожайность и более выгодные по себестоимости.

 

Применение сидератов

Одним из самых полезных методов подкормки почвы-использование растений. Это такие растения, выращивают для закладывания и высадки в землю, чтобы насытить ее азотом, и предотвращения появления сорняков. Иначе их называют зелеными удобрениями.

Такими являются:

1. Из семейства Бобовых(растение, соя, горошек). На корнях У данных растений на корневищах заселяются определенный вид микроорганизмов, насыщают землю достаточным объемом нитрогенов.
2. Семейство Крестоцветные(приправа, рапс, редис, сурепица).
3. Семейства Злаковых(эммер, сорго, вятка, овсец).
4. Ядрица, медонос.

Полезность таких цветов выявляется такими причинами:

1. В период цветения они притягивают шмелей-опылителей, те съедают вредоносных разных мух, тлю.

2. Их корневая настолько размножаются, что просачиваются на большую глубину в почве, разрыхляют ее, поэтому она лучше

3. Некоторые из данных растений устраняют заболевания.

4. Использовать их следует не только весной, к концу лета либо во время перерыва про высадках в течение года.

Минеральные(химические) подкормки для огорода

Иначе считаются, удобрениями без органических веществ. Различаются тем, в составе большое количество химических соединений (калийные, азотистые)есть еще и смеси. Любой из этих удобрений приносит определенную пользу для саженцев:

• Удобрения, включающие в себе азот, усваиваются мгновенно почвой и роскошными и фруктовыми культурами, так как прекрасно разводятся в холодной воде. Поскольку, в их составе есть азот, поэтому растения хорошо набирают форму, растут хорошо.
• Удобрения, в составе которых есть фосфат, туда входят доломитовая мука, суперфосфат. В нем содержат фосфор, он благотворно влияет на развитие саженцев. Такие удобрения плохо разводятся в воде, чем азотистые.
• Калийная селитра по другому называется как нитрат калия. Мгновенно разводится в жидкости. Благоприятно влияет на развитие саженцев, вкус и насыщенность ягод.

Однако на землях без подкормки саженцы плохо либо вообще перестают расти, но и есть вероятность, что пострадают от болезней, бактериологического происхождения, либо подхватят какие-нибудь отклонения.

Какого типа удобрения вводить в весенний период

Широко-универсальные удобрения

В этих удобрениях разный химический состав с совокупным воздействием на растительные организмы.

К примеру таких удобрений:

1. Органоминеральная подкормка «Универсальная» содержит половину органических и ненатуральных элементов. В данном удобрении содержится достаточное количество веществ, важные для роста растений и укрепления здоровья. Также корректирует уровень нитратов в земле, не давая им накапливаться в большом количестве.
2. Аммофос состоит в половину фосфора и почти 10-15% в быстро усваиваемом виде. Пропорционально, обеспечивает саженцы полезными веществами.
3. Аммофоска. Содержится в такой же пропорции азота, фосфора и калия. Некоторые из данных удобрений не нужно покупать в магазине, их можно поискать у себя дома.

К примеру, такие:

1. Зола используется для подкормки земли с древних времен. В ней много химических элементов, таких как: кальций, калий, железо и фосфор. Зола многофункциональна и по воздействию и обхвату культур-использовать можно на всех грядках, но и в садовой оранжерее.
2. Экстракты трав делаются из скошенных сорных трав. Их кладут в большие резервуары, туда наполняется горячей водой и оставляют на 5 дней. Далее смесь цедят, твердые частицы отрабатываются и выкидываются, раствор разводят в соотношении 1 к 10.

Осуществлять полив этим средством можно каждую культуру. Лучшее время для такой процедуры вечером. Какие растительные удобрения вносить в почву незадолго до посадки

К самым популярным такой подкормкой, кроме навоза считаются:

• торф;
• солома;
• сапропель;
• компоста.

Чаще всего применяются также остатки пищи, фруктов, овощей. Те, что удобрения с органическими составляющими имеют свои свойства, потому как подкормку вносить следует учитывая особенности той либо другой культуры.

К примеру, которые могут цвести несколько лет подряд, овощи(приправа, земляная груша, спаржа, фуки)им нравится, чтобы растительные подкормки закладывали незадолго исключительно до высадки.

А другие, такие как морковь, редька, помидоры и свекла, для них хорошо вводить подкормку малыми количествами, а то и лучше химическим. Главное положить органику до высадки плодоносных кустов.

А в случае, если плоды из семян, когда подкормку проводить в большом объеме, а из косточек-в малом количестве. Все же надо постоянно удобрять деревья в период роста.

Фото: © Pixabay СС0

Секреты опытного дачника. Как обойтись без навоза и удобрений | ДАЧА

Заботиться о плодородии почвы нужно с самого начала сезона. Завершается май, а с ним и посадочные хлопоты. Осталось высадить рассаду капусты (с женой в последние годы отдаем предпочтение цветной и брюссельской капусте) в открытый грунт и готовиться к высадке кабачков и тыквы на тёплые гряды, а также томатов с южной стороны теплиц.

Как сделать компостную кучу

Не забываем, как рекомендует автор книги «Подари лопату соседу» Борис Аненнков, через две недели после всхода семян и через две недели после высадки рассады поливать их весь срок вегетации раствором препарата «Байкал ЭМ1», или настоем трав на его основе, или раствором одного литра готового ЭМ-компоста в 100 литрах воды. В предыдущей публикации рецепт указывался. До этого времени поливать только простой тёплой водой.

Следует знать, что сам препарат удобрением не является — это раствор, в котором содержится симбиоз десятков разных почвенных бактерий, которых для получения в почве питательных растворов для растений нужно кормить органикой. Если применять только один ЭМ-препарат и не вносить в почву компост, являющихся пищей для бактерий, то эффекта почти никакого не будет. Только применение в комплексе и препарата и компоста даёт значительный прирост урожая.

В мае уже есть растительные отходы от редиса, салатов. Их укладываем в «весеннюю» компостную кучу, в которую добавляем отходы с кухни, золу и сажу, весь дворовой мусор, содержимое туалета, сорняки, опилки, ароматические и лекарственные травы, если есть, помёт кур и навоз животных. Органика измельчается, перемешивается. Каждый новый 10-15-сантиметровый слой органики перемешивается огородной землей или остатками компоста слоем 1,5-2 см. Весь этот «винегрет» проливается раствором ЭМ-препарата, как уже говорилось, с добавлением на ведро раствора одной столовой ложки старого варенья, мёда или сахара. И кучу органики укрываем плёнкой. И так делаем до осени.

Без навоза и удобрений

Обременительно? Зато не покупаем дорогой навоз, не тратим физических сил на его перекидку. Встаёт вопрос, если в почву не вносить навоз и минеральные удобрения, то растения постепенно вынесут из почвы все элементы питания растений. Тогда откуда они поступят в почву?

Дело в том, что в отходах огородных культур содержится порядка 50% необходимых растениям элементов питания, которые они в себе накопили. Из почвы же растения берут около 6% питания, остальную пищу они берут из атмосферы. Вот и получается, что огородник, возвращая в почву через компостную кучу отходы овощей, привносит в почву в десятки раз больше элементов питания, чем это необходимо следующему поколению растений.

Кроме того, в компостные кучи, кроме отходов, вносятся лекарственные ароматические травы, которые не только способствуют более интенсивному развитию в кучах бактерий и микробов, разлагающих органику, но и привносят с собой витамины, антибиотики, различные химические микроэлементы. Всё это не только полностью восстанавливает плодородие почвы, но и обеззараживает её от многих носителей болезней растений и патогенных микроорганизмов. В почву, конечно, вносится с отходами в десять раз больше разнообразных элементов, чем это необходимо. Но излишними их не следует считать, так как эта пища нужна как растениям, так и всем живущим в почве организмам, без которых почва бесплодна, мертва.

Это много или мало

Вот при освоении целинного участка под огород навоз используется. После пахоты или перекопки земли участок на год остается под паром. Этот пар за сезон несколько раз рыхлится, грабится. Через год можно приступать к его планировке под огород. Она проводится один раз на всё время его существования. Проходы и гряды никогда не меняются местами. Как мы рассказывали, ширина гряды составляет 45-50 см, проход между ними — 7О-100 см. Однажды сделанная планировка не повторяется. Чтобы 2,5 соток огорода превратить в ровную поверхность без углублений, где бы могла скапливаться вода, и произвести разметку гряд, автор однажды осенью потратил менее трёх часов. На внесение осенью и весной в одну гряду компоста, на рыхление её плоскорезом Фокина и пролив раствором ЭМ-препарата при работе вдвоём тратится четверть часа. На гряду при её поливе указанным раствором летом раз в две недели требуется около 5 минут. При применяемой агротехнике на борьбу с сорняками не требуется никакого времени — они не растут, за исключением одуванчиков. Плоскорезом их легко посечь.

«Весенняя» компостная куча формируется постепенно до середины июля. «Осенняя», при массовой уборке урожая, формируется за считанные часы. Уже в первую весну после осеннего внесения компоста и пролива гряд раствором ЭМ-препарата, почва становится достаточно рыхлой. Через два года лопата и вовсе не потребуется. Так что, уважаемый читатель, если вас убедила эта методика, берите её на вооружение!

Чем заменить навоз: перегной, компост, сидераты, биогумус

На протяжении многих лет владельцы приусадебных участков вносили в почву органические удобрения в виде навоза и считали, что без него полноценный урожай не получить. Однако в последнее время навоз, да и его транспортировка, стали весьма дорогим удовольствием. Да и, оказалось, что вреда от этого натурального удобрения тоже довольно много.

Что использовать вместо навоза

На приусадебном участке вполне можно обойтись применением другой органики, в частности для этого подойдут биогумус, компост, опилки, солома, торф, опавшие листья, птичий помет, трава и другие растительные остатки.

к оглавлению ↑

Биогумус вместо навоза

В нем, в отличие от навоза, не содержится семян сорных растений, нет личинок майского жука, медведки и других вредителей. Нет в нем и патогенной микрофлоры, а вот через навоз зачастую распространяются многие возбудители заболеваний растений. 

На 1 сотку земли для повышения ее плодородия достаточно 50-90 кг биогумуса. Тогда как навоза для этой цели понадобится 600-900 кг. Разница ощутимая.

Часто биогумус применяют при выращивании рассады и в цветоводстве.

к оглавлению ↑

Применение биогумуса

• Для лечения и подкормки растений. Насыпается вокруг растения слоем 1-2 см и заделывается в верхний слой почвы.
• Для восстановление плодородия почвы. 2-3 литра Биогумуса рассыпается на квадратный метр почвы и прикапывается в верхний слой почвы.
• Для рассады. При подготовке почвогрунта перемешивается с почвой, либо добавляется в стандартные почвосмеси (10-20%).
• Для удобрения газонов. Рассыпать по поверхности из расчета 1-3 литра на квадратный метр и прочесать газон граблями так, чтобы Биогумус попал к почве.

В водном настое Б. замачиваются семена и черенки, а также им опрыскиваются и поливаются растения. Он повышает процент всхожести и прорастания семян, позволяет быстрее растениям приспосабливаться к структуре почвогрунта, способствует их быстрой приживаемости.

Конечно приобрести большое количество этого отличного восстановителя плодородия почвы мы не можем рекомендовать в силу немалой его стоимости. А вот наладить его производство на собственном участке вполне возможно.

Биогумус иначе называют червекомпост, так как он представляет собой продукт, получаемый в результате жизнедеятельности красных калифорнийских червей, а именно переработки ими навоза крупного рогатого скота. При этом полученные органические соединения проходят полную переработку в организме червей, в результате чего разлагаются до аминокислот, обогащенных полезной живой микрофлорой, гуминовыми веществами, ферментами из кишечника, а также витаминами.

к оглавлению ↑

Парник для огурцов без навоза

При посадке огурцов немалую роль играет подготовка грядок, так как эта культура очень требовательна к теплу и плодородию почвы. Чаще всего огурчики выращивают на приподнятых грядках, в которые закладывают навоз.

Оказывается сделать теплую грядку для огурцов, кабачков и других подобных культур можно сделать с помощью другой органики.

На месте, подготовленном под парник, необходим снять верхний плодородняй слой почвы. На этом месте нужно установить короб, сколоченный из досок. Он может быть различной высоты, но не ниже чем 40 см, иначе слой органики будет недостаточен для создания оптимальных условий выращивания овощей. На дно парника уложите различные ветки, например от обрезки малины, других кустарников. Далее сложите всевозможные растительные остатки, это могут быть листья, трава, сено, овощные остатки и пр. Пересыпайте их слоями почвы. Если у вас есть компост, то тоже используйте его для напрлнения парника. Если есть такая возможность — полейте всю эту органику горячей водой, так процесс разложения запустится быстрее. Затем сверху насыпьте слой плодородной земли и накройте весь этот слоеный «пирог» черной пленкой. Под действием солнца под пленкой грядка будет прогреваться и начнется активный процесс разложения органики, а он идет с выделением тепла. Так что в скором времени грядка будет сама себя греть не хуже навоза. Когда она «раскочегарится» вы будете рукой ощущать тепло от нее — вот тогда и можно уже приступать к посадке огурчиков.

По сути у нас получилась теплая грядка без использования навоза. Примерно такая же технология применяется для изготовления теплых грядок в теплице, только в этом случае они не такие высокие.

к оглавлению ↑

Чем удобрить землю под картофель если нет навоза

Предлагаем несколько вариантов чем заменить подкормку почвы коровьим навозом

1. ведро перегноя, 20 грамм аммиачной селитры, 20 грамм сульфата калия, 40 грамм суперфосфата, 450 грамм доломитовой муки на 1 квадратный метр.

2. ведро компоста, 30 грамм нитрофоски, 20 грамм сульфата калия, 20 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр.

3. 1 ведро перегноя, 3 столовые ложки нитрофоски, 1 стакан золы на 1 квадратный метр.

4. Если на участке растут сидераты, то вместе с заделкой зеленой массы достаточно добавить 20 грамм аммиачной селитры, 20 грамм сульфата калия на 1 квадратный метр.

5. При дефиците органики вносят комплексные удобрения: нитрофоску из расчета 5 килограмм на сотку или нитроаммофоску (3 килограмма на сотку).

к оглавлению ↑

Что использовать доя подкормки яблони и других плодовых деревьев

Обычно приствольный круг мульчируют перепревшим навозом. Но для этой цели подойдет мульчирование с последующей заделкой в почву компостом, торфом, перепревшими опилками. Помогает растению восполнить запас питательных веществ внесение подкормки с птичьим пометом.

Ту же самую органику вместо навоза можно порекомендовать и для ягодных кустарников — малины, смородины и пр.

А вот при посадке роз порекомендуем использовать биогумус — он способствует лучшей приживаемости растения в грунте, а также восполняет в почве запас питательных веществ, нужный этому декоративному растению на протяжении всей его жизни.

к оглавлению ↑

Опыт замены навоза сидератами А. Лещенко, овощевода-любителя из города Жлобин

Столкнулся с этой проблемой и я. Однако, зная о том, что справиться с ней помогут растения-сидераты, приобрел семена горлицы. Это растение семейства крестоцветных с яркими желтыми цветками. При благоприятных условиях оно достигает 120-150 см и к концу лета образует множество довольно крупных семян, заключенных в стручки.

Высевают семена горлицы в конце августа, после уборки огурцов, ранних сортов картофеля, капусты на глубину 1-1,5 см с междурядиями 15-20 см. В сентябре растения начинают сильно куститься и образуют мощный травостой, который заглушает и убивает сорняки. На зиму посевы перекапывают. Но если вы оставите их на следующий год, то в апреле — мае горлица зацветет. На сидеральное удобрение ее перекапывают перед посевом (посадкой) овощных культур.

Зеленая масса быстро разлагается, превращаясь в полноценную органику. Независимо от того, когда горлица была перекопана (осенью или весной), она дает превосходный результат. Благодаря глубоко проникающей корневой системе, на поверхность выводятся тяжело растворимые элементы питания. На такой почве у вас вырастет крупный картофель да и овощи высококачественные. Их вы получите без химии и дорогостоящего навоза. Кроме того, горлица содержит фитонциды, подавляющие различные грибные и бактериальные заболевания. Она оздоровит почву и одновременно удобрит ее.

Кроме того, она служит ценным кормом для домашних животных и птиц. Ранней весной, когда еще нет зеленых кормов, сочная зелень горлицы, богатая каротином и аскорбиновой кислотой, послужит хорошей витаминной подкормкой для кур и кроликов. Птицы охотно поедают не только посеченную зеленую массу, но и семена горлицы. Кстати, ее семенами можно кормить домашних попугаев и канареек.

Горлица весьма неприхотлива и в каком-либо специфическом уходе не нуждается. Это засухо- и холодостойкая культура. При посеве весной семена ее прорастают при +2°С. Опыт выращивания горлицы показал, что для засева одной сотки вполне хватает 200 г семян.

А.Ю. Лещенко, овощевод-любитель из г. Жлобин.

Наряду с этим сидератом можно использовать посадку и заделку в почву — горчицы, фацелии, рапса. Они пользуются большей популярностью у наших садоводов.

Вывод: навоз — не панацея, в саду и огороде легко можно обойтись без него, заменив его более экологичными и не менее эффективными органическими удобрениями.

чем удобрить землю, если нет навоза, какие вносить органические, минеральные для огорода, как удобрять

Весной одной из основных задач является внесение подкормок в почву. Какие удобрения для этого выбрать и чем удобрить землю весной на даче, если нет навоза? Об этом и пойдет рассказ в этой статье.

Содержание материала

Весенняя подкормка почвы с помощью сидератов

Часто в качестве удобрения на садовых участках все чаще применяют сидераты. Сидераты – это растения, которые сеют, а потом запахивают в землю, улучшая тем самым ее состав. В качестве сидератов используются следующие зерновые культуры:

• гречиху;
• пшеницу;
• овес;
• люпин;
• горчицу и некоторые другие растения.

При посеве растений на удобрения выбираются те из них, у которых хорошо развиты корни и большое количество вегетативной массы. У таких растений должен быть небольшой период роста, поэтому они и идут на посадку в качестве сидератов. Какие растения сажать для улучшения почвы, зависит от ее состояния. Высаживаемые в качестве удобрения зерновые приравниваются по продуктивности к конскому или коровьему навозу.

Часто в качестве удобрения на садовых участках все чаще применяют сидераты

Корневая система таких посадок хорошо разветвлена, она рыхлит грунт, обогащая при этом его кислородом, структура грунта при этом улучшается, оздоравливается верховой слой земли. В процессе роста таких насаждений почва больше насыщается влагой, снижается ее кислотность, грунт обеззараживается. И эти положительные качества почва сохраняет на протяжении нескольких лет после выращивания на ней сидератов.

Бобовые культуры, высаживаемые на участке, насыщают почву азотом и фосфором. Эти элементы способствуют быстрому наращиванию вегетативной массы огородных культур и плодовых деревьев. А рожь является поставщиком калия в почву. Рожь растет очень быстро, поэтому ее можно использовать в качестве сидерата не только в осенний период, но и весной, сразу после того, как сойдет снег. Для дезинфекции участка следует использовать бархатцы или ноготки. Чтобы успешнее бороться с колорадским жуком на участке, следует регулярно использовать в качестве сидератов пастернак или люцерну.

Выбирая, что посадить на участке для улучшения состава грунта, следует помнить, что овощные культуры лучше растут после определенных растений. Рожь способствует лучшему росту картошки, помидор или огурцов.

Весной растения как сидераты обычно высаживают в приствольных кругах плодовых деревьев. Эти посадки в течение всего сезона будут улучшать грунт минеральными веществами и азотом, не дадут расти и размножаться сорнякам, а в момент цветения плодовых деревьев эти растения привлекут летающих насекомых и улучшат тем самым опыление деревьев.

Органические удобрения для дачи (видео)

https://www.youtube.com/watch?v=KSPvWijK0Rs

Подкормка земли навозом весной

Весной в почву не вносится свежий навоз, потому что он может обжечь корневую систему высаживаемых овощных растений. Поэтому в качестве подкормок грунта в весеннее время обычно используют перепревший конский навоз или коровяк. Обычно навоз заготавливается в течение лета и осени, а вносится в землю только ранней весной. Данное органическое удобрение насыщает почву азотом, который крайне необходим культурным растениям в период роста – этот микроэлемент ускоряет рост побегов и вегетативной массы. Кроме азота в навозе содержатся и другие макро и микроэлементы, необходимые для полноценного развития культурных растений на садовом участке.

Обычно вносить навоз в почву следует сразу после того, как растает снег. Обычно это органическое удобрение рассыпают по участку непосредственно перед перекапыванием почвы после того, как земля достаточно прогреется после зимы. Однако при внесении органических подкормок следует помнить, что их избыток также вреден для растений, как и нехватка. На 1 м² грунта вносится 10 кг навоза – такого количества этого органического удобрения вполне достаточно для насыщения почвы полезными веществами.

В качестве подкормок грунта в весеннее время обычно используют перепревший конский навоз или коровяк

Если навоза не слишком много, чтобы удобрить им весь сад, то это перепревшее органическое удобрение вносится непосредственно в посадочные ямки.

В качестве подкормки в весенний период можно использовать и навозную жижу. Ее приготавливают следующим образом: перепревший навоз разводят жидкостью (на 1 килограмм навоза берется 5 литров воды). Такой жидкой подкормкой удобряют весной плодовые деревья и посаженные овощные растения. Особенно отзывчивы к такой подкормке ягодные кустарники, клубника, яблони, груши, косточковые плодовые деревья.

Внесение перепревшего навоза улучшает состав почвы, поэтому его используют и в качестве мульчи. Внесение этого органического удобрения помогает растениям быстрее и лучше усваивать вносимые минеральные подкормки. Поэтому опытные огородники и вносят в течение весны навоз в почву.

Когда весной перепревшего навоза не оказалось, то его можно заменить древесной золой

Чем удобрять землю, если нет навоза

Когда весной перепревшего навоза не оказалось, то его можно заменить другой органикой. Это могут быть:

• куриный помет;
• верховой торф;
• перепревшая компостная масса;
• опилки от деревьев;
• солома;
• древесная зола и другие аналогичные удобрения.

Эти подкормки при внесении в грунт способствуют его разрыхлению, обогащают истощенный грунт нужными макро и микроэлементами, помогают нарастить вегетативную массу и развивают все культурные растения на участке.

Как применять минеральные удобрения (видео)

Когда и как подкармливать землю весной минеральными удобрениями

Кроме органики, в весенний период следует вносить и минеральные добавки. Состав таких удобрений садоводы подбирают, учитывая общее состояние почвы, те культуры, которые будут высаживаться на конкретных участках и многие другие факторы.

Срок внесения минеральных подкормок в весенний период зависит от того, когда растает снег в саду. Рассыпать такие подкормки по не стаявшему снегу не стоит – большая часть удобрений может «уплыть» вместе с талой водой. В приствольные круги вносить минеральные удобрения можно даже тогда, когда земля полностью не оттаяла. А вот под высаживаемые овощные культуры минеральные добавки насыпают непосредстве6ннов подготовленные лунки.

Срок внесения минеральных подкормок в весенний период зависит от того, когда растает снег в саду

В весенний период в почву вносят следующие минеральные удобрения:

1. Содержащие азот (аммиачную селитру, мочевину, сульфат аммония). Эти подкормки ускоряют набирание растениями вегетативной массы, стимулируют рост корневой системы, способствуют получению высоких урожаев.
2. Содержащие фосфор (суперфосфаты и двойные суперфосфаты) удобрения также очень важны для растений в весеннее время. Ведь эти микроэлементы стимулируют рост растений, а также их развитие. Нормой внесения таких удобрений считается 1 стакан на 1 м2.

Используя минеральные удобрения в качестве весенних подкормок, необходимо четко придерживаться всех инструкций по применению этих добавок, а также доз, необходимых для внесения в почву. При этом учитываются те виды почв, в которые вносятся удобрения, и те растения, которые нужно подкормить.

Основной минус при внесении минеральных подкормок в весенний период – их возможное вымывание из почвы в период весенних дождей.

Используя минеральные удобрения в качестве весенних подкормок, необходимо четко придерживаться всех инструкций по применению этих добавок

Особенности внесения азотных удобрений

При внесении азотных удобрений следует учитывать следующие особенности:

1. Азот способствует наращиванию вегетативной массы, быстрому росту побегов и корневой системы, поэтому вносят его под любые растения и деревья в определенный период – весной и в начале лета, — когда эти культурные растения активно растут. А вот в период цветения, плодоношения и последующей подготовки к зиме азот вносить не следует, чтобы не провоцировать в деревьях и кустарниках излишний рост листвы в ущерб созревающему урожаю.
2. Количество азота в почве должно быть достаточным для растений, а вот его излищек вреден. Поэтому не стоит увлекаться внесением органических удобрений (особенно коровяка или другого вида навоза) и придерживаться определенных норм при внесении таких удобрений.

Азот способствует наращиванию вегетативной массы, быстрому росту побегов и корневой системы

Универсальные удобрения для садовых и огородных культур

В продаже существует большое количество комплексных удобрений, в которых присутствуют все необходимые минеральные элементы и другие питательные вещества, необходимые растениям. Внесение таких комплексных подкормок позволяет сразу вносить в почву все элементы, которые необходимы. Причем состав таких удобрений может быть разным – в зависимости от типа грунта и особенностей роста культурных растений, выращиваемых на участке.

При использовании этих подкормок необходимо придерживаться инструкции по их применению и ни в коем случае не уменьшать или увеличивать дозировку без необходимости.

Вносить органические и минеральные удобрения весной в почву необходимо для того, чтобы растения росли крепкими, здоровыми и давали хорошие урожаи. И если органические удобрения можно заготавливать на своем участке с осени, то минеральные удобрения можно приобретать в магазинах непосредственно перед применением.

Зола в качестве удобрения (видео)

Использование удобрений улучшает состав почвы, способствует росту и плодоношению овощных и плодовых культур. Поэтому садоводы не должны забывать вносить такие удобрения в почву перед началом весенних посевных работ.

Природное земледелие или чем можно удобрить землю без минеральных удобрений.

С раннего детства не помню, что бы мои дедушки, бабушки и родители в своих огородах пользовались минеральными удобрениями.  Тем не менее,  урожаи были достаточными  и что не маловажно,  очень вкусными. А что же сейчас  случилось с нами? Что происходит в наших огородах? Приобретаем саженец какой либо культуры, обустраиваем яму, заполняя   разной вкусняшкой, в том числе и минеральными удобрениями.  А дальше происходит все еще интереснее, мы начинаем  кормить не менее 3 раз за сезон, совершенно не учитывая потребности растения  и состав почвы. Задавал ли кто-нибудь на биохимический анализ грунт с собственного огорода? Я ни разу не сдавала, потому что считаю эту затею бессмысленной, так как даже на одной и той же грядке состав может быть различным. И здесь, лично у меня возникает вполне закономерный вопрос, а как же без наших подкормок растут деревья в лесах и травы на лугах? Удивительно, но растут и выглядят здоровее, чем в наших садах. Экосистема! Сами себя кормят, друг друга защищают, сохраняют влагу в почве.

   Однажды была приобретена машина грунта ( подешевле) из тепличного хозяйства, что бы приподнять низинку в огороде. Все лето земля пролежала в куче, а сорняками не заросла совсем. Развезли мы эту кучу, насыпали грядки. Странным показалось то, что земля была очень сухая. Ну  так с кучи же вода стекает,  подумала я и высадила рассаду.  Но земля не намокала и на грядке тоже, естественно урожая не получилось совсем.  По всей вероятности,  из грунта было взято все что можно и даже больше. Мертвая земля!  Возможно еще и засоленная. Что делать? Удобрять бесполезно.  Самый простой выход разравнять и оставить, пусть все само восстанавливается.  Так ведь хочется побыстрей, а еще лучше вчера.  Разделила участок пополам. Одну часть перекопала с добавлением навоза, перегноя и золы. Вторую часть перекопала с добавлением  большого количества соломы и  лесного опада из листьев, иголок хвойных, мелких  палочек-веточек и немного лесной земли. Сверху все завалила оставшейся соломой, надеясь таким образом разрыхлить структуру почвы,  поселить в мертвой земле почвенных бактерий  и  привлечь дождевых червей. Надо было бы оставить грядки на все следующее лето, но терпения нет. Следующим летом высадила по одной картофелине и по одной луковице на каждую грядку. Зачем переводить посадочный материал, а для эксперимента достаточно. Периодически поливала. Удивительно, но  урожай вырос на грядке с соломой размером с горошину. По всей вероятности за счет лучшей воздухо- и влагопроницаемости. На грядке с навозом ростки выросли только на 15 см., а потом засохли. Грядка не была замульчирована и грунт даже после весеннего таяния снега так и не намок. Перекопала  с добавлением  соломы, сверху накидала тоже соломы и еще усиленно поливала между дождями. На следующий год был такой же урожай. Дождевые черви никак не хотели жить  в новых грядках, но  бактерии в соломе все таки поселились. История длинная и утомительная. Первый нормального размера овощ вырос на 7 год. Зачем я все это написала.  Да просто крик души. Сетуем на китайцев, как они  на нашей земле плохо хозяйничают, экологию нарушают. Сами за собой ничего не хотим замечать.  Мне же не из Сибири такой грунт привезли. Мы же овощи, выращенные в таком грунте, в магазинах покупаем.

 Природное земледелие, органическое  земледелие , принципы  пермакультуры – слова то какие модные, новые, как будто бы что то неизведанное.  А не так ли выращивали полезные продукты наши дедушки и бабушки, без применения минеральных удобрений, без химических обработок от болезней и вредителей. Все новое это хорошо забытое старое и память у нас короткая.

   Применение химических препаратов это ведь как цепная реакция. Сначала усиленно кормим минеральными удобрениями, которые в почве  полностью не растворяются  и не усваиваются растениями. В результате почва засоляется, тем самым укорачивая жизнь растениям. Мало того, так еще начинают цепляться болячки, которые надо быстро-быстро лечить, а растение тем временем теряет иммунитет и на еще более ослабленное растение нападают вредители и их срочно надо травить вместе с полезными помощниками насекомыми.  И вот такое залюбленное растение уходит в зиму, возможно безвозвратно. А вы попробуйте принимать в течение полугода антибиотики, как будете себя чувствовать?  Я пробовала принимать витамины. Мне сначала очень понравилось.  Утром, днем и вечером. Как доктор прописал.  Недели 2 на подъеме, горы свернуть можно, сон богатырский.  А в один прекрасный момент почувствовала такую слабость, что еле до кровати добрела в полуобморочном состоянии.  Лежала сутки, все слышу, а даже рукой пошевелить не могу. Химия  она, что для растений, что для людей одинаково не полезна.

  Отказаться от применения химических препаратов в одночасье трудно. Сначала не понятно чем можно их заменить и чем же будут питаться растения.  Все же погибнет без нашего участия. Сначала нужно захотеть  кушать натуральные продукты,  выращенные собственными руками.   Мы же кто то больше, кто то меньше, но все применяем органическое земледелие на своих участках. Это же и теплые грядки, и мульчирование и многие другие методы и приемы. Принять то,  что сорняки и насекомые  не наши враги, а наши помощники. А в на нашем питомнике растений Весенний сад мы стараемся применять  удобрения,  которые дала нам наша матушка природа. Это вермикомпост, скошенная трава, перепревшие опилки и кора деревьев, хвойный и лиственный опад, ну и конечно же биогумус, собственного производства.   В природе нет ничего лишнего.

Добрых всем урожаев.

Удобрение навозом для повышения плодородия почвы Вашего земельного участка.

Время когда надо удобрять навозом имеет большое значение. Урожай прямо зависит от того, когда завозится это удобрение и когда оно заделывается. Навоз, вывезенный зимою и оставленный лежать в кучах вплоть до летней запашки, оказывается менее всего способным поднимать урожай. Прирост в этом случае оказывается небольшим. Если удобрять позднее, весною, и оставляя лежать в навозовых кучах в течение 1,5 месяца до запашки, это дает уже большую прибавку урожая, почти вдвое. Но поразительная прибавка урожая получается при немедленном запахивании навоза. Навоз должен быть «лежалый» или полуперепревший, не рекомендуется и скорее противопоказано использовать свежий.

 

Величайшую ошибку делают те, кто удобряет навозом, вкапывая слишком глубоко в почву. Чем поверхностнее внесено удобрение, тем лучше, тем быстрее и вернее его действие. Самое лучшее — удобрять навозом на глубину одной лопаты или около 15-20 см. Если же удобрение вносится в почву на глубину от 40 до 50 см или больше, как это, к сожалению, очень часто делается при посадке деревьев, тогда кислород не имеет достаточного доступа, и потому удобрение не может должным образом разлагаться и производить на дерево надлежащего воздействия. Практика уже часто доказывала нам, что слишком глубоко внесенное удобрение по прошествии нескольких лет находили в почве в том же самом виде, как при внесении в почву, и, следовательно, от него не получилось ровно никакой пользы.

 

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ НАВОЗА и ПЕРЕГНОЯ!!!

 

Полуперепревший конский и коровий навоз по цене от 10500 руб/10 м3*, перегной от 18500 руб/10 м3

 

Хорошего качества получается навоз там, где он сохраняется в стойлах под скотом, ежедневно притаптывается, покрывается новым слоем соломы или опилок. При ежедневной вывозке он складывается в большие навозохранилища или компостные ямы, где он должен перекладываться для лучшего сохранения низинным торфом или плодородной землей. Полезно также в случаях ежедневной вывозки навоза прибавлять к подстилке или класть в желоба конюшен на каждую голову скота около 1,5 кг низинного торфа, чем, с одной стороны, достигается очищение воздуха, а с другой стороны, сохраняется навозная жижа, содержащая в себе главные питательные вещества для растений. При покрытии навоза и прослаивании его землей и торфом сохраняется весь азот. Навоз при таком сохранении обыкновенно сильно и быстро действует. Переслойка навоза плодородным грунтом делается через каждые 60— 90 см, причем накладывается слой земли в 7—9 см. Чем богаче перегноем земля, тем лучше. На эту землю вновь накладывается слой навоза в 60—90 см, который снова покрывается таким же образом землей. Навоз при этом всегда утаптывается. Дно навозохранилища обыкновенно выкладывается соломой, слоем 60 см толщиной. Солома должна быть притоптана. Само навозохранилище выбирается обычно на высоком месте, чтобы побочные воды не стекали в него. Вытекающая же из навозохранилища вода—жижа должна собираться в особых резервуарах, и этой же жижей необходимо сверху поливать навоз. Навозные кучи не следует делать выше 2,5м, ибо нижние слои навоза слишком уплотняются и нагреваются.

 

Если удобрять навозом летом, то удобрение складывается всегда в небольшие кучи, как можно скорей разбивается и запахивается. Заделка коровяка должна быть тем мельче, чем тяжелее почва. Разложение навоза ускоряется, если на пятый или шестой день после запашки он снова выпахивается на поверхность и хорошо перемешивается с почвой. В большинстве случаев выгодно также после удобрения навозом прикатать почву тяжелым катком, так как при этом навоз придавливается к земле, что обеспечивает равномерное его разложение и вызывает быстрое прорастание сорных трав, которые необходимо сразу уничтожать.
При культуре капусты, земляники и других растений лучше всего употреблять перегной из парников или совершенно разложившийся навоз, потому что в свежем навозе бывает масса семян сорных трав и легко заводятся насекомые. Под прикрытием перегноя сохраняется влага в грядах, кроме того, дожди и вода при поливке вымывают из перегноя все питательные соки в почву, таким образом, одним приемом достигается и удобрение гряд, и увлажнение их. Класть перегной следует слоем около 5 см толщиной, причем сами растения не должны касаться навоза, иначе могут загнить. Удобрять навозом землянику следует особенно внимательно — чтобы навоз не попал в сердцевину куста. Вместо перегноя нередко применяются другие вещества, как, например, рубленая солома, мякина, мох, опилки и т. п. При закапывании их в почву и солома, и другие перечисленные здесь материалы точно так же могут служить удобрением, но перегнивают они слишком медленно и сравнительно с перегноем слишком бедны питательными веществами. На почвах известковых и песчаных, отличающихся слишком светлым цветом, покрытие гряд перегноем необходимо для изменения их цвета с тем, чтобы нагревание почвы происходило более равномерно. На глинистых плотных и на легких песчаных почвах с полным успехом можно пользоваться для поверхностного удобрения измельченным торфом. Осенью отслуживший и вполне выветрившийся торф при мотыжении закапывается в почву и в первом случае рыхлит плотную, тяжелую почву, а во втором делает более связной легкую, песчаную.

чем удобрить землю осенью, если нет навоза

Весенняя подкормка и подготовка почвы к высадке растений. Типы и виды удобрений для земли: навоз, сидераты, органические и минеральные подкормки. Весенние подкормки комнатных растений, удобрения для роста и развития.

Оптимальные сроки внесения удобрений в почву весной

Многие дачники начинают удобрять землю  осенью, пока еще не выпал снег. Часто звучат вопросы, какие удобрения нужно вносить именно в весеннее время, в какие сроки их лучше добавлять.

Интересно, что многие специалисты считают: ранняя весна – это лучший период, когда можно внести большинство известных удобрений. Особенно важно в это время вносить азотные удобрения (аммиачную, аммонийную селитру) и суперфосфаты. При этом нужно учесть следующие правила:

1. Ориентироваться следует не на календарные сроки, а на конкретные приметы, поскольку в разные годы весенний сезон может задержаться либо наоборот прийти раньше обычного. Прежде всего, полурастаявший снег и талые воды должны полностью уйти из сада (обычно это происходит во 2 половине апреля). Если начать внесение до этого момента, то результат окажется неэффективным – поскольку многие удобрения хорошо растворяются в воде, то вместе с ней они и уйдут, и когда на даче все подсохнет, грунт потеряет полезные вещества.
2. Большое значение имеет и то, для каких именно культур вносятся подкормки. Так, в случае с плодовыми деревьями удобрения можно внести чуть раньше, чем для остальных культур – их мощная корневая система сможет получить питательные вещества даже в тот момент, когда грунт в нижней части ствола еще не растаял полностью.
3. В случае с овощами и цветами в  внесение удобрений на грядки осуществляется прямо перед их посадкой (за сутки).

Источник: http://dachadecor.ru/udobreniya/kak-poluchit-choroshiy-urozhay-bez-navoza-alternativnie-vidi-udobreniy-dlya-vesenney-podkormki

Питаем землю органикой

Осенняя подкормка преследует две цели — восполнение утраченных питательных веществ и улучшение воздухо- и водопроницаемости грунта. Осень — самое подходящее время, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс и облегчить тяжёлые глинистые почвы.

Используемый испокон веков навоз стал нынче дорог, кроме того, он имеет два существенных недостатка — в нём полно семян сорных растений и присутствуют патогенные микроорганизмы, которые весной могут стать источником болезней для культурных посадок.

Навоз заменяют другой органикой — перегноем, компостом, древесной золой. Органические удобрения долго разлагаются. Чтобы земля получила нужные вещества, требуется несколько месяцев. Поэтому целесообразно вносить их именно осенью, чтобы весной почва была насыщена всем необходимым для полноценного роста молодых всходов.

Перед зимой важно не насыщать землю азотом, особенно грядки с многолетними растениями. Иначе начнётся рост новых побегов, которые не успеют окрепнуть до прихода морозов, будут повреждаться и станут лёгкой добычей для бактериальной и грибковой инфекции. Органические удобрения вносятся после сбора урожая и полной очистки грядок от сорняков. Сроки — конец августа и сентябрь.

Перегной

Перегной представляет собой смесь перепревшего навоза и растительных остатков. Благодаря тому, что перегной состоит из упругих микрочастиц, он хорошо разрыхляет почву, позволяя кислороду и влаге свободно проникать к корням растений. Содержащиеся в перегное гуминовые кислоты повышают плодородие почвы, а фульвиновые кислоты нужны для образования солей минералов в доступной для растений форме. Перегной питает корневую систему растений и служит пищей для полезных почвенных бактерий.

Перегной представляет собой перегнившую однородную массу, которая внешне схожа с почвенной поверхностью

Перегноем удобряют участки, где весной будет высаживаться картофель, корнеплоды, томаты, огурцы. Сначала его равномерно распределяют по всему участку из расчёта 1 ведро (6 кг) на 1 кв. м, а затем перекапывают.

Под фруктовые деревья и кустарники перегной раскладывают по приствольному кругу, отступив от ствола 15–20 см, из расчёта 300 г на 1 кв. м. Его лучше немного прикопать (не более чем на 2–3 см). Тогда с осадками к корням будут проникать растворы питательных солей. Кроме того, слой перегноя будет согревать корни зимой. Удобрение производят после листопада и уборки опавшей листвы.

Компост

Компост — самый безопасный и доступный вид органического удобрения. То, что накопилось в компостной яме за лето, окончательно сгниёт за зиму, а весной станет прекрасной подкормкой для молодых растений. Первый способ — внести его во время перекопки. Можно использовать компост и по-другому. Подготовив грядки к зиме, разложите на их поверхности вырванные сорняки, а поверх них — слой компоста. Полейте сверху ЭМ-препаратами, например, Байкалом. К весне эффективные микроорганизмы превратят слой в смесь полезных соединений, легкодоступных для усвоения растениями. Вокруг плодовых деревьев и кустарников компостом мульчируют землю. Расход на перекопку и мульчирование — 1–2 ведра на 1 кв. м.

Самый простой способ применения компоста на даче — распределение его по всей полезной площади огорода сплошным слоем с последующей вспашкой земли

Древесная зола

Трудно переоценить пользу древесной золы для почвы. Она снижает кислотность грунта, способствует переводу полезных веществ в легкодоступную для растений форму, подавляет патогенную микрофлору и защищает от вредителей. Зола содержит калий, кальций, магний, фосфор, железо, серу и другие минеральные вещества. Осенью её вносят в виде раствора, приготовленного за неделю до использования из расчёта 300 г на 10 л воды. В сухом виде золу рассыпают на грядках из расчёта 1 стакан на 1 кв.м земли. Лучше всего древесная зола действует на глинистую почву, повышая её проницаемость.

с

Птичий помёт

Птичий помёт служит полноценной заменой навозу. Это «долгоиграющее» удобрение, и вносить его надо один раз в три года. Перепревший птичий помёт продаётся в любом специализированном магазине.

Применение куриного помета улучшает состояние почвы, ее химический состав, способствует размножению полезных бактерий

Нормы внесения:

• под зелёные, ягодные культуры, лук, чеснок и корнеплоды — 2 кг на 1 кв. м при перекопке грядки;
• для остальных немного больше — 3 кг на 1 кв. м.

Костная мука

Костная мука — универсальное удобрение, подходящее для всех видов дачных посадок. Это прекрасный натуральный источник кальция и фосфора.

Самый большой процент фосфора (35 %) содержится в обезжиренной концентрированной костной муке

Для огородных культур костную муку вносят ежегодно, плодовые деревья и ягодные кустарники достаточно удобрять один раз в три года.

Количество порошка рассчитывается исходя из вида муки. Она бывает обычная, полученная механическим путём, обезжиренная и пропаренная. У каждой из них своя концентрация, поэтому руководствоваться надо инструкцией производителя.

Под паслёновые (картофель, томаты, баклажаны) по химическому составу больше подходит рыбная мука. Вносить её лучше под перекопку. Имейте в виду, что для щелочных и нейтральных почв костная мука не подходит, так как раскисляет грунт и может привести к сильному ощелачиванию земли.

Источник: http://vasha-teplitsa.ru/sovety/chem-udobryat-zemlyu-osenyu-esli-net-navoza.html

Жидкое удобрение

Это одно из самых эффективных заменителей навоза, которое положительно влияет на рост растений. Преимущество жидкого удобрения в том, что оно быстро проникает в корни культур. Также оно содержит азот и калий, поэтому его можно и вносить почву, и опрыскивать им листву.

Но, конечно, самый большой плюс — его можно приготовить самостоятельно. Поставьте на солнечное место бочку и уложите в неё траву и сорняковые растения с семенами и корнями. Ёмкость должна быть заполнена не меньше, чем на половину. Долейте воды так, чтобы она заполнила оставшееся место. Сверху плотно накройте бочку плёнкой или рогожей и проделайте четыре отверстия для поступления кислорода. 

Через 1–2 недели содержимое тары забродит. По факту происходит такой же процесс, как в желудке у животных. В результате вы получите навоз, созданный искусственным путём. Причём пахнуть и выглядеть он будет так же, как и настоящий навоз.

Нужно будет подождать ещё 1,5 недели, чтобы удобрение было готово к использованию. Разбавляйте жидкий навоз водой в пропорции 1:9, если будете использовать его для полива. И 1:19, если для опрыскивания.

Источник: http://handmade-garden.ru/agrotekhnika/5704-kakie-udobreniya-zamenyayut-navoz

Для чего необходима весенняя подкормка?

Что дает удобрение почвы весной? Обязательно ли делать это каждый год? Давайте разбираться вместе.

В начале вегетационного периода важно дать растениям возможность быстро расти, эффективно противостоять различным заболеваниям и принести в итоге максимум пользы. Цель весенней подкормки — насыщение почвы полезными веществами и создание благоприятных условий для роста, цветения и плодоношения. Даже самые питательные земли рано или поздно истощаются, что, конечно, отрицательно сказывается на самочувствии, внешнем виде деревьев и кустарников и их способности давать вкусные плоды.

Чтобы этого не произошло, следует вносить минералы и органику. Минеральные добавки — ежегодно, органические — раз в два года.

Источник: http://liveinternet.ru/users/5774028/post450675505/

Помет птиц

Итак, чем удобрить землю осенью, если нет навоза. Птичий помет считается самым концентрированным органическим удобрением. Такая подкормка идеально подходит для клубники. Однако весной и летом вносить такое удобрение очень сложно. Ведь птичий помет представляет собой едкую субстанцию, которая способна загубить растение. Особенно если раствор попал на корни кустика. Помимо этого, подкормку необходимо тщательно подготавливать. Птичий помет сбраживают, затем отстаивают и разбавляют водой.

Лучше всего использовать такое удобрение осенью. Подобную органику можно внести в почву, которая затем будет перекапываться. Помет птиц при этом не нужно подготавливать и разводить. Причем вносить удобрение ежегодно нет необходимости. К тому же это может негативно сказаться на состоянии растений. Лучше вносить птичий помет в землю раз в несколько лет.

Источник: http://moyadacha.temaretik.com/1534269887899765099/chem-udobrit-zemlyu-osenyu-esli-net-navoza/

Крапива

Натуральный заменитель навоза также можно сделать из крапивы. Чаще всего используют свежее растение, но сухое тоже прекрасно подходит. Делать такое удобрение нужно в ёмкости из дерева или пластика — металлическую тару использовать нельзя.

Нарубите крапиву и залейте тёплой водой. Полностью не заполняйте тару, потому что когда начнётся процесс брожения, жидкости станет больше.Каждый день перемешивайте смесь. Удобрение должно приобрести тёмный и насыщенный цвет. Исчезновение пены — показатель того, что натуральная подкормка готова.

Благодаря такому удобрению растения станут быстрее расти и меньше болеть. Также подкормка из крапивы стимулирует процесс фотосинтеза. В почве, которую вы польёте этим удобрением, появится очень много дождевых червей. Поэтому старайтесь не подкармливать крапивным настоем горох, лук и чеснок. 

Источник: http://handmade-garden.ru/agrotekhnika/5704-kakie-udobreniya-zamenyayut-navoz

Достоинства и правила весеннего внесения навоза как удобрения

Часто считается, что подкормить землю навозом лучше осенью, поскольку за время осени и зимы он успеет хорошо разложиться и отдать все полезные вещества в землю. Но есть свои плюсы и в том, чтобы использовать его ранней весной.

Дело в том, что перезревший навоз (перегной), разлагаясь в грунте, будет сохранять тепло, которое очень необходимо саженцам, только что помещенным на грядки.Другая немаловажная деталь – навоз может потерять свою ценность от мороза. По этой причине даже хранить его требуется в сарае и тщательно укутывать.

При этом внесение навоза требует соблюдения нескольких важных правил:

1. Лучше вносить навоз только в зрелом, перепревшем виде – потому что именно в таком состоянии он сохраняет максимальное количество ценных компонентов.
2. Удабривать навозом нужно не чаще раза в 3 года.
3. Удобрение нужно вносить в почву на глубину 15-20 см, а не разбрасывать по ее поверхности.
4. Не стоит полагаться на принцип: чем больше, тем и лучше. Даже на нечерноземных почвах навоз вносится в количестве 5-6 кг на квадратный метр поверхности земли.

Источник: http://dachadecor.ru/udobreniya/kak-poluchit-choroshiy-urozhay-bez-navoza-alternativnie-vidi-udobreniy-dlya-vesenney-podkormki

Сидераты

Сидераты — это ещё один вид органического удобрения, который популярен у садоводов. Сидерация позволяет решить несколько задач:

• предупредить эрозию, зимнее вымерзание и весеннее пересыхание почвы;
• обеспечить питание почвенной микрофлоре;
• сформировать плодородный слой;
• разрыхлить грунт.

Для посева под зиму выбирают растения-сидераты с мощными корнями, чтобы они эффективнее рыхлили почву. Посадка сидератов осенью в течение трёх лет подряд обогащает почву не менее эффективно, чем навоз. В прохладных регионах посев надо делать в августе. Под снег должна уйти выросшая до 20–30 см трава. Её можно скосить, заделать в почву, замульчировать ею грядки, или оставить расти. Под снегом она поляжет и, как и скошенные сидераты, образует питательный и согревающий слой для почвы.

Сидераты работают 6 месяцев и за это время успевают разрыхлить глинистые земли и суглинки, напитать песчаные грунты

Важно помнить, что крестоцветные растения-сидераты (горчицу, рапс, редьку) не высаживают там, где до этого росла или в следующем году будет расти капуста (любые виды), редис, шпинат, листовые салаты. У них одинаковые болезни, и через сидераты могут заразиться и ваши овощные культуры.

Таблица: виды и польза сидератов

Сидераты-предшественники	Польза	Последующие посадки
Бобовые (вика, кормовые бобы, горох, люпин, клевер, люцерна, чечевица)	Обогащают почву легкодоступным для растений азотом	Томаты, перец, баклажаны, огурцы, картофель, капуста, редис, тыква, кабачки, редька
Гречиха	Снижает кислотность почвы, обогащает её фосфором и калием	Все культуры, кроме ревеня, щавеля и шпината
Злаковые (овёс, рожь, ячмень, райграс однолетний)	Насыщают почву азотом и калием, повышают её влагопроницаемость, помогают избавиться от нематоды	Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква

Источник: http://vasha-teplitsa.ru/sovety/chem-udobryat-zemlyu-osenyu-esli-net-navoza.html

Применение компоста

Чем удобрить землю осенью, если нет навоза и птичьего помета? В таком случае многие дачники используют компост, распределяя его по всему участку. Нередко такое удобрение перекапывают вместе с почвой. Также компостом можно покрыть землю сплошным слоем перед самой вспашкой. Однако, как утверждают специалисты, это не самые эффективные методы.

После того как весь урожай будет убран с грядок, следует выполоть все сорняки. После этого почву вскапывать не нужно. Ее стоит покрыть равномерным слоем компоста. В завершение добавку рекомендуется полить ЭМ-препаратом, предварительно разведенным в соответствии с инструкцией. Землю после обработки стоит прорыхлить плоскорезом Фокина и не трогать до весны. Данный метод внесения компоста позволяет сохранить плодородность почвы. Земля при этом не закисает.

Источник: http://moyadacha.temaretik.com/1534269887899765099/chem-udobrit-zemlyu-osenyu-esli-net-navoza/

Чем удобрить землю весной, если нет навоза

Если пришла весна, но навоза под рукой нет, это не повод отказываться от посевной кампании. Существует масса разных видов удобрений (фосфатные, азотные, универсальные и др.), которые значительно повышают урожайность и в то же время доступны по цене.

Используем сидераты

Один из интересных способов подкормки грунта – применение сидератов. Так называют растения, которые специально выращиваются для последующего измельчения и помещения в землю для обогащения ее азотом, подавления роста сорняков. Эти подкормки называют еще зелеными удобрениями.

К ним относятся:

1. Бобовые (люцерна, соя, горох и многие другие). На их корнях поселяются специальные бактерии, которые привносят в почву значительное количество азота.
2. Крестоцветные (различные сорта горчицы, рапса, редьки, сурепки).
3. Злаковые (пшеница, сорго, рожь, овес и др.).
4. Гречиха, фацелия и др.

Полезное действие этих растений объясняется следующими причинами:

1. Во время своего цветения растения привлекают опыляющих насекомых, которые часто поедают вредных для огорода мух, тлю и др.
2. Корни их зачастую сильно разрастаются, проникают глубоко в землю, взрыхляют ее, благодаря чему она становится более насыщенной воздухом.
3. Некоторые из этих растений подавляют болезни растений (например, увядание).

Применять сидераты можно не только весной, но также в конце лета или во время перерыва в посадках на год.

Минеральные удобрения для огорода

Под минеральными понимаются неорганические подкормки (т.е. те, которые не содержат органические вещества). Чаще всего они отличаются преобладанием какого-то одного химического элемента (калийные, азотные и т.п.), но могут быть и комплексными (смеси удобрений).

Каждый их вид имеет свою пользу для растений:

1. Азотные удобрения легко усваиваются и землей, и культурами, поскольку очень хорошо растворяются даже в холодной воде. Они содержат в своем составе легко усваиваемые формы азота, благодаря которому растения быстро набирают в весе, растут эффективно и без задержек.
2. Фосфатные подкормки представлены в виде фосфоритной муки, преципитата, суперфосфатов. Они содержат фосфор, который также является важным элементом и благотворно сказывается на росте растений. При этом фосфорные удобрения растворяются в воде значительно хуже азотных. Например, фосфоритную муку используют чаще на кислых почвах, потому что в этих случаях фосфор переходит в более простую для усвоения форму.
3. Калийная селитра имеет химическое название нитрат калия. Он очень хорошо растворяется в воде. Он хорошо сказывается на росте растений, а также на вкусе и сочности их плодов.

В целом растения на неудобренной почве не только хуже растут, но также имеют больше риска пострадать от инфекционных заболеваний или приобрести иные отклонения (плохое образование завязи и плода, опадание цветов, мелкие плоды и т.п.).

Универсальные подкормки

Универсальные удобрения имеют различный химический состав иобладают комплексным действием на растительные организмы. Вот некоторые примеры таких подкормок:

1. Органоминеральное удобрение «Универсальное» состоит наполовину из органических, наполовину из неорганических компонентов. В нем содержатся многие вещества, необходимые для роста растения и сохранения его здоровья. При этом оно также регулирует уровень нитратов в почве, не позволяя скапливаться им в избыточном виде. Соответственно, это положительно влияет на культуры.
2. Аммофос содержит до половины массы фосфора и около 10-15% азота в легко усваиваемой форме. Соответственно, обеспечивает растение полезным действием обоих этих элементов.
3. Аммофоска содержит не только азот и фосфор, но также калий примерно в одинаковом соотношении.

Кроме того, универсальные подкормки необязательно покупать в магазине. Их можно обнаружить среди вполне доступных домашних средств. Вот некоторые примеры:

1. Зола применяется для удобрения почвы с древних времен. Она ценна тем, что содержит калий, кальций, железо и фосфор. Она универсальна не только по действию, но и по охвату культур – применять ее можно практически на любых грядках, а также в садовом цветнике.
2. Настои трав используются на основе скошенных сорняков. Их помещают в большие емкости, заливают кипятком и настаивают несколько дней (до 2 недель). Затем смесь процеживают, твердые компоненты выбрасывают, а жидкость разбавляется в пропорции 1 к 10. Поливать таким раствором можно также любые культуры. Лучше делать сеансы вечернего полива.

Какие органические удобрения вносить в почву перед посадкой

К наиболее распространенным органическим удобрениям кроме навоза относятся:

• торф;
• солома;
• сапропель;
• компосты.

Часто используются также отходы пищевой промышленности и домашние отходы.

В отличие от минеральных, органические вещества более специфичны, и вносить их требуется с учетом особенностей той или иной культуры.

Так, например, многолетние овощные культуры (хрен, топинамбур, спаржа, ревень) любят, чтобы органику вносили непосредственно перед их посадкой.

В то же время однолетние морковь, редис, томаты, свекла и другие требуют весьма небольших количеств этих подкормок. Порой их даже лучше удобрить неорганикой.

Особенно важно внести органические удобрения перед посадкой плодовых деревьев. Если плоды семечковые, то удобрений нужно внести больше, если плоды с косточкой – меньше. При этом нужно регулярно подкармливать деревья и в течение роста.

Источник: http://dachadecor.ru/udobreniya/kak-poluchit-choroshiy-urozhay-bez-navoza-alternativnie-vidi-udobreniy-dlya-vesenney-podkormki

Удобрение земли навозом весной

Один из самых простых и доступных способов повышения плодородия почвы. Вещество обогащает грунт полезными микро- и макроэлементами, улучшает его структуру и физические свойства. Положить свежую органику в почву нужно еще с осени, чтобы она успела разложиться и не обжигала растения. Заготовленный заранее перепревший навоз добавляют в субстрат весной для обеспечения дополнительного питания растений.

Источник: http://25school.ru/ovoshchi/kak-pravilno-udobryat-zemlyu.html

Чем подкормить комнатные растения весной

С приходом весны не стоит забывать и о подкормке комнатных растений. Грунт в горшках следует удобрять чаще, чем в саду, поскольку он лишен естественных условий и фактически не участвует в круговороте элементов, который обеспечивает баланс содержания разных полезных компонентов.

Весной комнатные любимцы особенно нуждаются в подкормке. поскольку увеличение светового дня стимулирует их рост. Используются в основном азотные и фосфатные удобрения; также в качестве органики можно использовать фекалии домашних животных, смешанные с соломой или опилками. При этом нужно придерживаться некоторых правил:

• если растение было только что пересажено, то в 1 месяц его нежелательно удобрять;
• не стоит удобрять органикой кактусы;
• в период покоя лучше не вносить никаких удобрений;
• если корни растения подгнивают, вносить удобрения не рекомендуется.

Источник: http://dachadecor.ru/udobreniya/kak-poluchit-choroshiy-urozhay-bez-navoza-alternativnie-vidi-udobreniy-dlya-vesenney-podkormki

Чем удобрить землю весной если нет навоза?

При отсутствии органических удобрений используйте минеральные удобрения. Не бойтесь, что у Ваших овощей будет повышенный уровень нитратов. Если не злоупотреблять, а использовать рекомендации, напечатанные на упаковке, то ничего страшного не произойдет. Увеличение нитратов можно получить и при слишком усердном использовании органики. Если же Вы ярый противник минеральных удобрений, то можно использовать во время посадки дерновую землю.

Только работа эта очень трудоемкая. Суть этого способа заключается в том, что надо выкапывать слой дерна глубиной на штык лопаты и оббивать о черенок лопаты землю прямо на грядку (или в подготовленную емкость), а потом неглубоко перекопать. Конечно, большую площадь таким способом не засадишь, но пару грядок приготовить вполне по силам. Весной можно прямо в грядку закапывать прошлогоднюю траву и листья (только не с городских улиц) — постепенно перегнивая в земле, они будут обеспечивать растения, хоть и неполноценным, но каким-то питанием. Туда же следует добавить золу. Самым лучшим заменителем навоза будет компост, но процесс приготовления полноценного компоста очень долгий — два-три сезона, а потому, если с навозом и в будущем у Вас будут напряги, то уже сейчас позаботьтесь о его приготовлении.

Источник: http://mir-ogorodnikov.ru/chem-udobrit-zemlyu-vesnoj-esli-net-navoza/

Суперфосфат

Какие удобрения вносят осенью в почву? Это могут быть не только органические подкормки, но и синтетические. К примеру, суперфосфат. Основной компонент данного соединения – фосфор. Это вещество тяжелее остальных растворяется в почве. Поэтому вносить подобные добавки рекомендуется осенью. Фосфорные удобрения представляют собой основную группу туков. За 6 месяцев активный компонент успевает полностью раствориться. В летний период фосфор является прекрасной питательной базой для любого растения.

Источник: http://moyadacha.temaretik.com/1534269887899765099/chem-udobrit-zemlyu-osenyu-esli-net-navoza/

Видео: какие удобрения вносить в почву осенью

Заботьтесь о земле, удобряйте её, не оставляйте на зиму «голой». И она отплатит вам обильным урожаем вкуснейших ягод, плодов и овощей.

• Автор: Марина Иванова
• Распечатать

Оцените статью:

(6 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Источник: http://vasha-teplitsa.ru/sovety/chem-udobryat-zemlyu-osenyu-esli-net-navoza.html

Сколько нужно вносить

Удобрения под перекопку осенью следует вносить в соответствии с рекомендациями производителя. Если же инструкции на упаковке не оказалось, то стоит придерживаться следующих норм:

1. Монофосфат (простой суперфосфат) – на 1 м2 требуется от 40 до 50 грамм.
2. Суперфосфат двойной – на 1 м2 требуется от 20 до 30 грамм.
3. Суперфосфат гранулированный – на 1 м2 требуется от 35 до 40 грамм.

Что касается аммонизированного суперфосфата, то его не применяют для осеннего внесения. Ведь такое удобрение обогащено азотом, который в течение зимы теряется. Многие специалисты рекомендуют вместе с суперфосфатами вносить в почву препараты, содержащие калий. Без этого компонента фосфор будет плохо растворяться.

Источник: http://moyadacha.temaretik.com/1534269887899765099/chem-udobrit-zemlyu-osenyu-esli-net-navoza/

Подкормка комплексными удобрениями

Питательные смеси, содержащие не только основные минералы, но и микроэлементы, продаются в специализированных магазинах для садоводов и огородников. Они универсальны, то есть обогащают почву сразу несколькими веществами. Однако при покупке следует изучать информацию на упаковке. Комплексные удобрения не всегда предназначены для всех культур, напротив, чаще дозировки подобраны исходя из требований одного или нескольких видов.

Например, выпускаются универсальные удобрения для фиалок, капусты, лука, косточковых и семечковых культур. Помимо этого, необходимо обращать внимание на состав, потому что продукция может быть предназначена для восполнения дефицита некоторых элементов, если в почве их слишком мало.

Важный совет: не стоит приобретать комплексные удобрения зарубежных производителей, если нет инструкции на правильном русском языке.

Нередко продавцы выдают одно за другое, и в результате подкормки культуры могут пострадать.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

(

1

оценок, среднее:

2,00

из 5)

Загрузка…

Источник: http://landshaftnik.com/vyirashhivanie-rasteniy/chem-udobrit-zemlyu-v-ogorode

Как удобрять клубнику (видео)

Главное условие в использовании любых удобрений – это точное следование инструкции. Избыточное внесение подкормок порой даже опаснее их отсутствия. Старайтесь действовать по правилам и хорошо заботиться о ваших зеленых друзьях!

Источник: http://dachadecor.ru/udobreniya/kak-poluchit-choroshiy-urozhay-bez-navoza-alternativnie-vidi-udobreniy-dlya-vesenney-podkormki

Можно ли использовать фосфоритную муку

Итак, какие удобрения вносят осенью в почву? В этот список входит фосфоритная мука. Ее используют для подкормки обедневших дерново-подзолистых почв и выщелоченных черноземов, которые подготавливаются к весеннему известкованию. Эта добавка имеет природное происхождение. Это перемолотые горные породы.

Многие специалисты рекомендуют вносить подобные удобрения под перекопку осенью вместе с навозом. Это способствует лучшему растворению фосфора в почве. Помимо того, подходит фосфоритная мука не для каждого растения, так как в ее состав входит кальций. Главное же преимущество добавки – натуральный состав. Такое удобрение абсолютно безопасно для человека.

Источник: http://moyadacha.temaretik.com/1534269887899765099/chem-udobrit-zemlyu-osenyu-esli-net-navoza/

Тёплая грядка

В осенний или весенний период заполните всё углубление растительным мусором. Но запомните, что органические удобрения не должны быть слипшимися. Иначе к культурам не будет поступать кислород. Чтобы этого не допустить, слои нужно перемешивать сухой травой или маленькими веточками.

Источник: http://handmade-garden.ru/agrotekhnika/5704-kakie-udobreniya-zamenyayut-navoz

«We’re humus sapiens»: фермеры, избегающие использования навоза | Веганство

«Оливковый сад, выращенный традиционным способом, — это кровавая рана в природе», — заявляет Йоханнес Айзенбах, быстро едущий на юг по сверкающим новым греческим автострадам в сторону Каламаты. Оливки собирают, ветки сжигают, и все эти питательные элементы покидают оливковую рощу и никогда не возвращаются.

Айзенбах — кипучий немец с Bluetooth-приемником в ухе, постоянно переключающийся между греческим, немецким и английским языками, принимая звонки из крупных немецких супермаркетов, включая Lidl.Он управляет Органической маркетинговой и экспортной сетью, группой из 800 греческих и кипрских фермеров, занимающихся органической продукцией, которые продают свою продукцию в северную Европу. Он также случайно изобрел новый вид компоста, который может дать толчок веганскому сельскому хозяйству.

Многие веганы осознают, что, хотя они и избегают употребления продуктов животного происхождения, фрукты, овощи и злаки, которые они потребляют, выращиваются с использованием навоза. Отходы животноводческих хозяйств могут содержать остатки антибиотиков, но даже органические фермеры давно утверждают, что невозможно поддерживать плодородие почвы без использования навоза.Может ли изобретение Эйзенбаха изменить это?

Двадцать три года назад, стремясь более эффективно использовать потраченные впустую оливковые ветви на греческой ферме своего работодателя, Айзенбах начал небольшое испытание, смешивая оливковые листья, оливковый пирог — сухой остаток после механического прессования оливок — и виноградные выжимки, остатки. с местных виноградников. Он произвел 80 тонн компоста, и это хорошо сработало.

Доктор Йоханнес Айзенбах сфотографирован на ферме OIKOBIO в Макрочори Вериас, Греция. Фотография: Георгиос Маккас / Guardian

Несколько лет спустя кризис в бизнесе его работодателя заставил его направить все свои силы на создание органической сети.Слишком занятый, чтобы продавать свой компост, Айзенбах выращивал на нем овощи. Он предположил, что посевы в конечном итоге истощат компост. Однако, как ни странно, по мере старения компоста урожайность овощей становилась все больше и больше.

Отправил старый компост на лабораторные испытания. Лаборант позвонил ему, сбитый с толку: он никогда не видел такого странного материала. Уровни азота были необычно высокими для компоста; он также нехарактерно хорошо удерживал влагу и выделял чистую воду — нитраты не вымывались, как при использовании обычных водорастворимых удобрений.

Айзенбах показывает мне свое небольшое растение на окраине Каламаты, где он производит то, что он называет биоциклической гумусовой почвой. Здесь есть один небольшой сарай, двое сотрудников и 12 длинных кочков чернозема, за которыми ухаживает мини-трактор — специально построенный швейцарский компостер. Сначала он смешивает виноградные выжимки, оливковые листья и оливковый пирог. Для уничтожения вредных микроорганизмов температура должна быть выше 56 ° C. В течение месяца мини-трактор взбивает компост как венчик и ежедневно доливает воду. Еще три месяца компост еженедельно переворачивают, чтобы он вступил в первую стадию «спелости».

«Даже из сложного сырья вы можете произвести фантастически спелый сбалансированный компост за пять месяцев», — говорит Айзенбах. «Все скажут, что это спелый компост. Но это не спелый компост ». Как он случайно обнаружил, дополнительные преимущества появляются, когда этот компост созревает до четырех лет. В одном ряду созревающего компоста Айзенбах выращивает овощи прямо в перегнойной почве. Он собирает салат — размером с большую тыкву.

Спрос на «веганские» фрукты и овощи

Фермеры справедливо подозрительно относятся к «чудо-продуктам», но перегнойная почва приносит свои плоды на фермах за пределами компостного завода Айзенбаха.Его работа помогла создать новую глобальную сертификацию, биоциклический веганский стандарт, для культур, выращиваемых только с удобрениями на основе растений.

«На рынке уже есть много биоциклических веганских продуктов, но люди не знают, что они на самом деле выращены веганами», — говорит Аксель Андерс, координатор по биоциклическому веганскому сельскому хозяйству из Берлина. «Это похоже на органическое сельское хозяйство 40 лет назад. Мы испытываем такое же сопротивление. Люди говорят, что компосты на растительной основе не работают; даже органические фермеры придерживаются того же мнения.”

Фермы и фруктовые сады в Греции и на Кипре одними из первых приняли новую сертификацию, выращивая продукцию на экспорт в Германию, Австрию и Нидерланды, где растет спрос на« веганские »фрукты и овощи.

На солнечных равнинах Северной Греции рощи персиков и нектаринов смешиваются с прямоугольниками, засаженными картофелем и кабачками. Оранжевые шары тыквы хоккайдо созревают, когда птицы поют в густой живой изгороди. Пышное поле брокколи танцует с множеством больших белых бабочек.

Обилие птиц и насекомых необычно, и Этон Григориадис и его дочь Стефани не похожи на типичных фермеров. Григориадис — прилежный инженер, носит умную рубашку; Стефани носит светящиеся кроссовки и спортивную одежду. Их ферма, Oiko Bio, является органической и теперь имеет биоциклический веганский стандарт.

Этон Григориадис, основатель фермы Oiko Bio в Макрочори Вериас, с кабачком хоккайдо. Фотография: Георгиос Маккас / The Guardian

Что действительно примечательно в этой «веганской» ферме, так это размер ее овощей.Урожайность органических удобрений обычно на 20-30% ниже, чем на фермах, использующих синтетические удобрения и химические пестициды. Но в этом году Oiko Bio собрала впечатляющий урожай. Один завод на Хоккайдо произвел девять кабачков; растения часто производят только два. Стефани показывает мне фотографии их более раннего урожая кабачков. Она нажимает на свой телефон, чтобы получить больше данных. Это поле площадью 0,2 гектара (0,5 акра) произвело 1 500 кг кабачков: 7,5 тонны с гектара. В прошлом году на том же поле при похожей погоде было пять тонн.

Как и большинство фермеров, Стефани и ее отец от природы осторожны. «Я ни в чем не уверена, если не увижу результатов», — говорит Стефани. Действительно ли работает биоциклическая гумусовая почва? «Да, я уверен, и я вижу разницу в брокколи».

Есть ли спрос на веганские овощи? «Может быть, в других странах Европы», — улыбается она. «В Греции мы все еще думаем о веганах. Насчет веганов я не уверен. В Греции люди по-прежнему едят много мяса ».

Эту мысль повторил Димитриос Билалис, профессор агрономии Афинского сельскохозяйственного университета.«Десять лет назад, если вы сказали, что являетесь веганом в Греции, это была шутка», — говорит он. Сейчас треть его учеников — веганы. «К сожалению», — усмехается он.

Органическая тыква хоккайдо на ферме Oiko Bio. Фотография: Георгиос Маккас / The Guardian

Билалис и его коллеги изучали свойства гумусовой почвы Айзенбаха. В их числе дочь Эйзенбаха, Лидия, которая так интересовалась компостом своего отца, что попыталась с научной точки зрения проверить его возможности. Билалис, Лидия Эйзенбах и его коллеги измерили урожайность томатов и сладкого картофеля, выращиваемых на перегнойной почве, с неорганическими удобрениями и контрольными сортами.Средняя товарная урожайность томатов составила 7,95 тонны с гектара на перегнойной почве по сравнению с 4 тоннами на участках с неорганическими удобрениями и даже меньше на контроле; урожай сладкого картофеля составил 24,3 тонны с гектара на гумусовой почве по сравнению с 3,2 тонны на участке неорганических удобрений. Одно из этих исследований уже было опубликовано в рецензируемой научной статье, и группа ожидает, что еще одно будет опубликовано в ближайшее время.

Из чего состоит биоциклический гумусовый грунт и почему он так эффективен? «В науке нет конкретного ответа», — говорит Лидия Айзенбах, которая после окончания Афинского сельскохозяйственного университета теперь работает вместе со своим отцом.«Мы не знаем всех химических веществ в этом комплексе органических веществ, который называется гумусом. Это углерод, но не только это ».

По словам Билалиса, перегнойная почва содержит естественные гормоны, которые способствуют развитию корней; культуры, выращенные на нем, имеют особенно хорошую корневую архитектуру, которая более глубоко проникает в почву. Он считает, что гумусовая почва, вероятно, дает урожай, аналогичный урожайности удобрений навоза, но он осознает ее дополнительные преимущества. По его словам, при производстве в больших масштабах лучше использовать отходы оливковых рощ и виноградников.Его отсутствие растворимости означает, что нитраты не смываются и не загрязняют реки.

Органическая брокколи в Oiko Bio. Фотография: Георгиос Маккас / The Guardian

На эту гумусовую почву нет патента, так почему же она не повсеместна? «Агротерроризм», — морщится Билалис. Он утверждает, что крупные химические корпорации препятствуют более простым решениям, которые лучше подходят для людей, сельскохозяйственных культур и дикой природы. «Очень сложно проникнуть на рынок, потому что барьеры исходят от крупных компаний. К сожалению, еда, которую мы подаем в больших городах, — это промышленная еда — фрукты должны быть такого же размера, такого же цвета, как автомобили.

Но есть еще одна загвоздка. Разве четыре года, необходимые для превращения хорошего компоста в перегнойную почву, не делают его слишком дорогим для крупномасштабного использования? Айзенбах ожидает спроса на (дорогую) зрелую перегнойную почву со стороны мелких городских фермеров, которые могут выращивать овощи в почвенных мешках на крыше. Но он надеется, что обычные органические фермеры в его сети купят его как доступный «спелый компост» и созреют на своей земле. Позволяя ему созреть в перегнойную почву, они могут выращивать в ней овощи, поэтому земля не тратится зря.

Сможет ли он убедить фермеров хранить его четыре года? «Мы должны их убедить», — улыбается Айзенбах. Он считает биоциклическую гумусовую почву своего рода программным обеспечением с открытым исходным кодом и надеется, что фермеры его протестируют. Он убежден, что его можно производить за пределами Греции, используя и другие растительные материалы. «В настоящее время мы производим сельскохозяйственную продукцию, считая природу нашим врагом», — говорит он. «Мы стараемся бороться, чтобы удобрения попали в почву. Нам просто нужно понять, что природа нам на пользу.Мы не станем совершенными, потому что нет ничего более совершенного, чем природа, но мы должны как можно точнее подражать природе ».

Как естественным образом обогатить почву без удобрений

Когда дело доходит до выращивания растений, одна из первых ошибок современных систем — неправильное обращение с почвой.Вторая ошибка заключается в том, что они делают это снова и снова, пока не останется немного больше, чем бесплодная земля с химическим составом, обеспечивающим пищу растениям. В конце концов, даже это перестает работать, урожай заканчивается, и для этой привилегии выделяются новые земли. Кто-нибудь может сказать о неустойчивой практике?

Болезненно или смешно, в зависимости от того, как мы хотим это видеть, заключается в том, что природа делает весь процесс еще более глупым. Вы когда-нибудь замечали, как лес, джунгли просто полны жизни и растений, которые растут поверх всего остального.Никто не обрабатывает, не прополкает, не удобряет, но все же изобилие растений поражает воображение. Фактически, до вмешательства человека леса процветают естественным образом.

Все дело в почве.

Крах системы доминирования

Текущая система не работает, потому что она противоречит природе. Мы сражаемся с растениями, которые хотят расти — и служат определенной цели — вытаскивая их или, что еще хуже, химически измельчая.Мы переворачиваем почву, обнажая ее чувствительную часть живота, вместо того, чтобы защищать и лелеять ее. Мы выращиваем особые культуры, которые высасывают определенные питательные вещества из почвы, в конечном итоге вводя искусственные версии этих питательных веществ. Затем мы убираем органическую жизнь, которая разрушилась бы, чтобы пополнить почву питательными веществами, наподобие компоста.

Когда почва возделана и обнажена, как мы видим на идеальных рядах, земля высыхает (и мы закачиваем на нее миллионы и миллионы галлонов воды).Когда земля высыхает, микроорганизмы и жизнь почвы, необходимые для здоровой экосистемы, умирают, а ветровая и водная эрозия уничтожают богатый слой верхнего слоя почвы. Затем мы собираем урожай, оставляя почву обнаженной, не имея ничего, что могло бы восстановить ее подземную экосистему. Вскоре указанная почва станет дефицитной.

Значит, у нас есть производители удобрений.

Что происходит в естественной системе

В лесу, где почва безумно богата, поддерживает растительную жизнь, но все еще увеличивается плодородие, дела обстоят немного иначе.Все растения растут вместе, а не по отдельности. Лесной покров редко переворачивают, за исключением случайных животных, которые чешут поверхность в поисках пищи или вырванного с корнем дерева. Листья и ветки деревьев и кустов падают, покрывая все толстым одеялом из мусора. Удобрения, гербициды и пестициды никогда не учитываются.

Это работает так хорошо по множеству причин. Смесь растений очень ценна, потому что каждое растение имеет разные корневые системы (каждая из которых выполняет разные соответствующие задачи), нуждается в определенных минералах и выполняет определенные функции в системе.Благодаря тому, что почва покрывается снова и снова, верхний слой почвы защищен (и влажен), а не высыхает и размывается. Затем весь этот мусор разрушается, питая всю жизнь внутри и возвышаясь над почвой. Ничего не теряется. Ничего не нужно добавлять. Система поддерживает себя.

Как мы можем воспроизвести это в наших садах

Что ж, тогда кажется довольно разумным, как будто раньше этого не было, делать что-то более естественным, когда мы пытаемся выращивать пищу, и, к счастью, это просто, гораздо больше, чем планирование, измерение и применение химикатов. .Следуя примеру леса, мы можем создать нашу почву, обогатить ее жизнь, увеличить ее содержание минералов и создать здоровые сады, требующие меньше внимания и обеспечивающие нас изобилием здоровой пищи. Вот что делать:

• Смешанные растения: Растения предназначены для смешивания. Некоторые корневые системы проникают глубоко и забирают питательные вещества снизу, некоторые корневые системы распространяются горизонтально и удерживают верхний слой почвы на месте, а другие корневые системы, например, у бобовых, откладывают в почве узлы, создающие плодородие.Выше поверхности некоторые растения отпугивают насекомых, некоторые содержат много органического вещества для питания других растений, и, конечно же, есть растения, которые дают нам фрукты, овощи, орехи, семена, лекарства и многое другое. Точно так же, как мы не можем выжить только на одной пище, так же как и на почве.
• Не копайте: переворачивание почвы обнажает и, таким образом, убивает живущие в ней организмы. Первоначально это увеличивает плодородие, потому что разложение этих организмов обеспечивает питательными веществами, поэтому вспаханная почва так богата сорняками.Но что происходит, когда в почве не остается ни жизни, ни смерти? Вместо этого постройте сады на земле, оставив все, что под ними, нетронутыми, и, по сути, добавив их. Чем меньше мы копаем, тем меньше мы нарушаем то, что уже работает или, в случае сорняков, подавлено. Леса растут, и никто не копает их, чтобы посадить.
• Мульчирование Сильно: мульчирование защищает почву и находящиеся в ней организмы, задерживает влагу, а также создает новые слои, полные питательных веществ, вместо того, чтобы смывать старые.В лесу органический мусор просто накапливается на поверхности почвы, одновременно защищая и обогащая. В саду это можно повторить, просто сбрасывая сорняки, которые мы вытаскиваем, добавляя листья граблями со двора, разбрасывая солому, сено или скошенную траву, используя отходы коры или древесную стружку и убирая только то, что мы планируем использовать или есть. Помогите экосистеме процветать, позволив ей функционировать как есть.

Сделайте это, и сад будет вести себя больше как экосистема, поддерживая себя и работая циклически, а не требуя постоянного вмешательства человека, как это делают возделанные и гребенные создания.Это делает почву более плодородной и дает полную щедрость хорошей еды.

Для получения ежедневных публикаций о животных, Земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet ! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, примите во внимание, что поддерживают нас пожертвованием!

Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать нас

Почему нам лучше без навоза

Навоз вызывает различные виды загрязнения и другие экологические проблемы. В этом блоге мы обсуждаем эти проблемы и возможные альтернативы навозу в качестве удобрения.

Загрязнение

Парниковые газы

Согласно исследованию ФАО, навоз животных ответственен за 37 процентов антропогенных выбросов метана.Кроме того, 65 процентов выбросов закиси азота и 64 процента выбросов аммиака вызваны навозом животноводства. Эти выбросы представляют собой проблему не только из-за глобального потепления и других связанных с климатом проблем, которые они вызывают. Они также вызывают другие экологические проблемы. Например, выбросы аммиака являются важной причиной кислотных дождей и, следовательно, в значительной степени способствуют подкислению экосистем. Кроме того, эти газы также могут вызывать проблемы со здоровьем у людей, работающих в животноводстве или живущих рядом с крупными фермами.

Загрязнение почвы

При использовании навоза в качестве удобрения или путем сброса навоза на пустые участки земли, почва не только поглощает полезные питательные вещества. Почва также загрязняется вредными химическими веществами, и баланс различных питательных веществ может серьезно нарушиться.

Например, удобрение почвы навозом животных часто приводит к избытку азота и фосфата. Азот из навоза не очень хорошо усваивается растениями по сравнению с азотом из химических удобрений, что означает, что гораздо больше азота остается в почве или попадает в окружающие водные пути.Более того, во многих местах серьезные проблемы возникают из-за того, что слишком много навоза используется для удобрения участка земли в попытке избавиться от излишков навоза. В совокупности это приводит к тому, что миллионы тонн азота из навоза попадают в реки и в природу, нарушая баланс питательных веществ и серьезно повреждая экосистемы. Высокие дозы определенных питательных веществ могут сделать почву менее плодородной.

Кроме того, в навозе есть и другие вещества, которые представляют угрозу для окружающей среды и здоровья человека.Например, паразиты, вирусы и другие патогенные бактерии распространены в навозе и могут представлять угрозу для здоровья человека, особенно когда они попадают в водные пути. Кроме того, часть лекарств и антибиотиков также выводится животными. Около 40–90 процентов антибиотиков выводятся из организма и попадают в навоз. Используя этот навоз в качестве удобрения, антибиотики не только усваиваются растениями (включая овощи, которые мы затем едим), но также распространяются по природе и по всему миру вокруг нас, увеличивая вероятность появления устойчивых к антибиотикам бактерий.Он также загрязняет водные пути, что является большой проблемой в странах, где питьевая вода не фильтруется и не очень хорошо очищается.

Кроме того, тяжелые металлы часто добавляют в корма для животных в небольших количествах, чтобы поддерживать их здоровье или способствовать их более быстрому росту. Большая часть этих тяжелых металлов снова выводится из организма и попадает в окружающую среду с навозом животных.

Загрязнение воды

Некоторые виды загрязнения навозом, такие как выбросы парниковых газов, неизбежны, когда у вас есть миллиарды сельскохозяйственных животных.Другие типы загрязнения вызваны, в основном, выбросами навоза в окружающую среду и плохим обращением с навозом. Это часто случается с загрязнением воды. Навоз часто сбрасывается в реки или достигает рек после использования в качестве удобрения или сбрасывается на землю и уносится дождем. Поскольку навоз содержит высокую концентрацию азота и фосфата, концентрация этих питательных веществ также высока в воде, загрязненной навозом. Это может привести к эвтрофикации. Это означает, что высокие концентрации, особенно азота, вызывают чрезмерный рост водорослей, что, в свою очередь, ухудшает качество воды, в результате чего рыбам и другим животным становится труднее жить в такой среде.Это может даже привести к тому, что водные пути будут почти полностью лишены животного и растительного мира. Другие вредные вещества, такие как упомянутые ранее, например, антибиотики, также попадают в воду. Все это приводит к снижению биоразнообразия как в воде, так и в прилегающих к ней территориях.

Ухудшение качества воды также вызывает беспокойство для нашего собственного водоснабжения. Даже в стране с относительно чистой водой и хорошими очистными сооружениями, такой как Нидерланды, это становится проблемой.Из двухсот участков, которые используются для добычи пресной воды, в 89 из них за последние несколько лет были обнаружены высокие концентрации навоза. Эти концентрации намного выше, чем разрешено законом, поэтому 21 из них была закрыта. Остальные все еще используются, но затраты на то, чтобы сделать эту воду достаточно безопасной, значительно возрастают.

Политика в отношении навоза

Чтобы ограничить загрязнение от навоза, ЕС установил правила. Например, существуют пределы допустимой концентрации азота в почве и воде.Чтобы и дальше придерживаться этих правил, животноводство, например, в Нидерландах не может просто расширяться. Поскольку в Нидерландах самая высокая плотность сельскохозяйственных животных, необходимы строгие правила для обеспечения соблюдения законов об окружающей среде. Примером этого является то, что фермерам-молочным фермерам больше не разрешается увеличивать поголовье дойных коров с 2015 года. Если они хотят больше коров, они должны купить право иметь больше коров у другого фермера, который решил иметь меньше коров. Они также должны платить определенную сумму денег за каждую свою корову за экологические решения.

Однако, что неудивительно, учитывая огромное количество нарушений в животноводстве, многие фермеры не соблюдают эти правительственные постановления. Фермеры платят гораздо меньше экологического налога за каждую молодую дойную корову, которая никогда не рожала и поэтому еще не дает молока. Недавно выяснилось, что многие фермеры регистрируют новорожденных телят от этих молодых дойных коров как телят от более старых молочных коров (что приводит к огромному увеличению числа зарегистрированных близнецов и многоплодных родов на молочных фермах).Дальнейшие исследования показали, что многие молочные фермы использовали этот метод, чтобы уклониться от оплаты ущерба окружающей среде, который они наносят (и даже когда они платят, этого недостаточно, чтобы покрыть весь экологический ущерб, нанесенный молочной промышленностью или животноводством в целом).

Кроме того, только небольшая часть всего навоза может быть использована для удобрения полей, так как навоза слишком много. В Голландию часть навоза идет на экспорт. В 2015 году навоз было экспортировано в другие страны ЕС на сумму 1,7 миллиарда евро.Большую часть приходится перерабатывать предприятиям по переработке навоза. Это можно сделать путем ферментации или сжигания навоза. Таким образом правительство пытается предотвратить попадание слишком большого количества навоза в окружающую среду.

Мошенничество с навозом

К сожалению, переработка навоза не всегда происходит должным образом, поэтому подделка навоза является большой проблемой. Это не должно вызывать удивления, поскольку правильная переработка навоза обходится фермерам, водителям грузовиков и переработчикам навоза в большие деньги.Просто сбросив куда-нибудь навоз, они могут сэкономить огромные суммы денег и, следовательно, получить больше прибыли. Исследования показали, что две трети людей, занимающихся транспортировкой и переработкой навоза на юго-востоке Нидерландов, подозреваются или были осуждены за мошенничество с навозом. В первой половине 2017 года 16 компаний по переработке навоза в Нидерландах были осуждены за крупномасштабное мошенничество с навозом, и, кроме того, еще 1316 штрафов были наложены на другие компании и сотрудников за мошенничество с навозом и ложное администрирование.Поэтому неудивительно, что загрязнение навозом выходит за рамки, установленные законодательством ЕС.

В Великобритании не намного лучше. Исследование, проведенное Бюро журналистских расследований, показало, что в Великобритании регулярно сбрасывают навоз, что в значительной степени способствует загрязнению почвы и воды. Кроме того, в отношении компаний и хозяйств, которые проводят эти незаконные действия, не предпринимается никаких действий. Даже рецидивисты по-прежнему получали огромные государственные субсидии.

Удобрения на растительной основе и другие безвредные для животных и окружающей среды варианты

Люди часто думают, что мы не можем жить без навоза или что это будет означать, что нам придется использовать больше химических удобрений, что также не очень безопасно для окружающей среды.Однако люди часто забывают, что примерно сто лет назад сельскохозяйственных животных никогда не было достаточно, чтобы полагаться исключительно на навоз в качестве удобрений. Человеческий навоз часто использовался (и до сих пор используется в некоторых странах) для удобрения сельскохозяйственных угодий. Конечно, человеческий навоз имеет многие из тех же проблем, что и навоз животных (лекарства, антибиотики и т. Д.), Но, если мы захотим, в будущем можно будет отделять и обрабатывать человеческий навоз, чтобы сделать его пригодным для использования в качестве удобрения.

Кроме того, удобрения на растительной основе также являются отличной альтернативой и веками использовались в качестве дополнения к навозу животных и человека.Исследования навоза на растительной основе показали, что можно создать хорошее удобрение с нужным количеством различных питательных веществ. Это работает так же хорошо, как навоз и химические удобрения, но вызывает меньшее загрязнение. В конце концов, важные питательные вещества в навозе происходят из растений, так что мы могли бы получать их непосредственно из растений.

В Нидерландах уже есть фермеры, работающие без навоза или химических удобрений. Они делают это, чередуя посевы и используя фрукты, овощи и садовые отходы для производства удобрений на растительной основе.К сожалению, фермеры по-прежнему получают дополнительную субсидию за использование навоза, поэтому использовать его гораздо выгоднее. Только органические фермеры должны платить за свой органический навоз, поэтому в основном органические фермеры экспериментируют с удобрениями на растительной основе, чтобы сократить расходы.

Источники:

ФАО (2006), Длинная тень животноводства: экологические проблемы и возможности

http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.HTM

Мэй, Сара; Ромбергер, Дебра Дж. И Пул, Джилл А.(2012). «Воздействие на здоровье органов дыхания среды крупного животноводства». Журнал токсикологии и гигиены окружающей среды , 15 (8), стр. 524-541.

Найгаард Соренсен, Дж. И Торуп-Кристенсен, К. (2011). «Удобрения на растительной основе для производства органических овощей». Журнал питания растений и почвоведения , 174, стр. 321–332.

https://www.trouw.nl/home/waterbedrijven-slaan-alarm-mest-bedreigt-drinkwaterwinning~a1446e04/

https: //www.thebureauinvestigates.ru / stories / 2017-08-21 / Farming-lighting-fish-uk

https://www.nrc.nl/nieuws/2017/11/10/het-mestcomplot-a1580703

https://www.volkskrant.nl/binnenland/ministerie-van-economische-zaken-wist-al-1-5-jaar-van-mestfraude-veehouders~a4558668/

RVO, CBS и Foodlog

Поделиться этой записью: в Твиттере в Фейсбуке в Google+

«Зеленые удобрения» делают этих фермеров счастливыми

Традиция возделывания земель в долине Эспаньола на севере Нью-Мексико была передана от испанских предков Дона Бустоса, которые обрабатывали ту же землю несколько столетий назад.

Но когда Бустос понял, что традиционные методы ведения сельского хозяйства, которые он использовал, могут нанести вред здоровью его детей, 15 лет назад он перешел на органическое производство. Теперь Бустос сказал, что нашел еще более безопасный метод — веганское органическое земледелие без каких-либо удобрений или побочных продуктов животного происхождения.

Как и сертифицированные органические фермеры, веганские фермеры не используют синтетические химические удобрения, пестициды, гербициды или генетически модифицированные ингредиенты. Фермеры-веганы выходят на новый уровень, не используя навоз или побочные продукты скотобойни.Они даже не используют разрешенные органические пестициды.

Сальмонелла и кишечная палочка — это бактерии, которые обитают в кишечнике домашнего скота и присутствуют в их отходах. Отходы домашнего скота или навоз можно использовать для удобрения полей, потенциально заражая посевы болезнетворными бактериями.

Посевы также могут быть заражены при контакте с инфицированными животными или их побочными продуктами, включая костную муку и кровяную муку, которые также используются в качестве удобрений.

Используемые «сидераты»
Фермеры-веганы используют севообороты и компостированные растительные вещества — или «сидераты» — для удобрения своих посевов.

Бустос, 51 год, был вдохновлен веганским сельским хозяйством четыре года назад после того, как слушал тогдашние американские. Выступает министр сельского хозяйства Майк Йоханнс.

«Он говорил о способах защиты безопасности нашей продовольственной системы, но я считаю, что у вас все еще есть такие вещи, как кишечная палочка и сальмонелла из навоза (удобрений)», — сказал Бустос. «Теперь я не использую навоз, костную муку, кровяную муку, пестициды, ничего».

Этот метод, также называемый «бесхозное земледелие», является новой концепцией в Соединенных Штатах.

Стефан Гроло, соучредитель Veganic Agriculture Network, базирующийся в Квебеке, Канада, сказал, что ему известно только о дюжине веганских ферм или садоводов в США. Он сказал, что этот метод ведения сельского хозяйства более популярен в Англии и Европе из-за отсутствия доступных земли для разведения домашнего скота и опасения по поводу передачи болезней домашнего скота людям.

«В Европе мы видим, что они импортируют много мяса, и у них не так много животных на своей земле. А животным требуется много места, поэтому, если у вас небольшое хозяйство, это очень сложно. для фермера, — сказал Гроло.

Веганские фермеры в США мотивированы необходимостью защиты окружающей среды и здоровья человека, сказал Рон Хосла, который вместе со своей женой управляет веганской органической фермой Huguenot Street площадью 77 акров в Нью-Палтце, штат Нью-Йорк.

На этой фотографии без даты, предоставленной Доном Бустосом, показаны культуры, выращенные в теплице на его ферме Санта-Крус в долине Эспаньола в Санта-Крус, штат Нью-Мексико. Этот метод ведения сельского хозяйства, также называемый веганским или бессовременным сельским хозяйством, является новой концепцией здесь, в Соединенных Штатах.Как и сертифицированные органические фермеры, веганские фермеры не используют синтетические химические удобрения, пестициды, гербициды или генетически модифицированные ингредиенты. Фермеры-веганы выходят на новый уровень, не используя навоз или побочные продукты скотобойни. Они даже не используют одобренные органическими веществами пестициды. Дон Бустос

Хосла сказал, что основным источником питательных веществ на многих органических фермах в стране является навоз, полученный в результате содержания животных в ограниченном пространстве, или того, что он называет «промышленными фермами».

«Вы думаете, что получаете эти чистые счастливые овощи, но чаще всего они выращиваются на отходах промышленных ферм», — сказал он.«Животных … кормили неорганическим кормом с добавлением гормонов и антибиотиков. Эти продукты накапливаются в организме животных, а также присутствуют в их отходах».

И Kholsa, и Bustos заявили, что у них есть сильная клиентская база, которая ищет их продукцию из-за веганской философии выращивания, а также растущей осведомленности о производстве продуктов питания.

«Покупатели все больше узнают о том, как выращивают их продукты, и о том, как их выращивает фермер», — сказал Бустос.«Это клиенты, которые побуждают нас искать способы стать более экологически сознательными и эффективными».

По словам веганов, их методы снижают воздействие на окружающую среду за счет использования меньшего количества земли, экономии воды и уменьшения выбросов парниковых газов.

Споры о затратах и ​​выгодах
Эта практика, по их словам, также дешевле, чем традиционное земледелие и органическое земледелие.

Эксперты говорят, что веганское сельское хозяйство еще не доказано, как серебряная пуля к лучшим методам выращивания из-за того, что оно малоизвестно на американской ферме.

«Это достаточно новая концепция, преимущества которой не были продемонстрированы тем или иным образом, ни с экономической, ни с точки зрения качества», — сказал Чарльз Мартин, доцент Научного центра устойчивого сельского хозяйства Университета Нью-Мексико.

Хотя неправильно внесенный навоз может вызвать заражение сельскохозяйственных культур, он не более распространен, чем другие возможные пути появления сальмонеллы или электронной кишечной палочки в пищевых продуктах, сказал Билли Диктсон, директор Управления биобезопасности юго-западной границы, продовольственной безопасности и Центр защиты.

«Заражение может произойти где угодно, от поля до транспорта, от рабочих до людей, которые контактируют (с продуктами)», — сказал Диктсон.

Вальтер Гольдштейн, директор по исследованиям Сельскохозяйственного института Майкла Филдса в Восточном Трои, штат Висконсин, сказал, что навоз доказал свою эффективность при выращивании сельскохозяйственных культур. Он сказал, что навоз жвачных животных дольше сохраняется в почве и выделяет меньше углерода обратно в воздух, чем сидераты.

«Оптимальная ферма — это когда домашний скот интегрирован в землю, а не отделен от нее», — сказал Гольдштейн.

Фермеры могут быть сертифицированы как веганы в соответствии со стандартами, установленными Soil Association Certification Ltd. в Англии. Тем не менее, Хосла работает над веганскими стандартами для американских фермеров через свою организацию Certified Naturally Grown, базирующуюся в Стоун-Ридж, штат Нью-Йорк

«Поскольку это не является общепринятой практикой, мы должны найти способ для фермеров и потребителей обмениваться знаниями и предоставлять информацию. чтобы фермеры перешли на веганское сельское хозяйство », — сказал Гроло.

Почему пора перестать обрабатывать наши почвы удобрениями

Движение за здоровье почвы в последнее время было в новостях, и среди его ведущих сторонников — У.S. Исследователь Министерства сельского хозяйства США (USDA) Рик Хейни. В мире, где правительственные учреждения и агробизнес давно преследуют святой Грааль максимальной урожайности, Хейни проповедует иное: стремление к еще большей производительности — с использованием удобрений, гербицидов, пестицидов и любых других химических веществ, которые есть под рукой, — убивает наша земля и угрожает нашим фермам.

Почвенный исследователь Рик Хейни из Университета им.S. Департамент сельского хозяйства USDA

Хейни, который работает со Службой сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США в Техасе, проводит онлайн-семинары и путешествует по стране, обучая фермеров тому, как создавать здоровую почву. Его послание прост: хотя в Соединенных Штатах одни из самых богатых почв в мире, десятилетия злоупотреблений в сельском хозяйстве сделали свое дело, истощив почву необходимыми питательными веществами и убив бактерии и грибки, которые создают органический материал, необходимый для растений.«В наше время мы думаем, что если не добавлять удобрения, ничего не растет», — говорит Хейни, который разработал хорошо известный метод проверки здоровья почвы. «Но это просто неправда, и этого никогда не было».

В интервью Yale Environment 360 Хейни описывает, как исследования подтверждают ценность естественных методов, таких как меньшая вспашка, выращивание покровных культур и использование биологических средств контроля для сдерживания вредителей. Перед лицом предложенного администрацией Трампа сокращения бюджета Министерства сельского хозяйства США на 21 процент Хейни также подчеркнул важность беспристрастных правительственных исследований в области, где в исследованиях часто доминируют те самые корпорации, которые извлекают выгоду из чрезмерного использования удобрений и химикатов.«Нам нужно больше независимых исследований», — утверждает Хейни. «Мы находимся только на вершине айсберга в том, что касается того, что мы понимаем о функциях почвы и ее биологии».

Yale Environment 360: Вы работали с фермерами над улучшением их почвы?

Рик Хейни: Верно. Мы знаем, что за последние 50 лет уровень органических веществ — это своего рода стандартный тест для почвы с точки зрения ее здоровья и плодородия — значительно снизился. Это тревожно.Мы видим, что на некоторых полях уровень органического вещества составляет 1 процент или меньше. В то время как вы можете пойти на пастбище, сидя прямо рядом с ним, где уровень органики составляет 5 или 6 процентов. Вот как радикально мы изменили эти системы. Мы разрушаем органическое вещество в почве, и мы должны вернуть его, чтобы поддерживать жизнь на этой планете.

Хорошая новость в том, что почва вернется, если вы дадите ей шанс. Он очень прочный и устойчивый. Не то чтобы мы разрушили его до такой степени, что это уже невозможно исправить.Движение за здоровье почвы пытается поднять эти органические уровни и довести почву до более высокого функционального состояния.

e360: Что привело к ухудшению качества почвы?

Haney: Мы видим, что при интенсивной обработке почвы, отсутствии покровных культур и системе высокоинтенсивного [химически зависимого] земледелия почва просто не функционирует должным образом. Биология мало что делает. Он работает не так, как нам нужно. Мы по сути разрушаем функциональность почвы, и вам приходится подкармливать ее все больше и больше синтетических удобрений, чтобы продолжать выращивать эту культуру.

«Мы продолжаем стремиться к все более и более высокой урожайности… но при этом вы стреляете себе в ногу».

e360: Так это похоже на наркомана, которому с каждым годом нужно все больше и больше?

Хейни: Верно. Это правда, что мы видим, что наша доходность сильно выросла за последние 50 лет, но для поддержания этого требуется все больше и больше внешних факторов. И это неустойчиво, в долгосрочной перспективе это не сработает.

e360: Фермеры говорят, что удобрения им нужны, потому что почва истощена.

Haney: Мы вносили удобрения и получали большие урожаи, так что эта система, казалось, работала — пока мы не начали видеть, например, мертвую зону в Мексиканском заливе [созданную цветением водорослей, вызванным высоким уровнем азота от удобрение], и мы начали задаваться вопросом, действительно ли это работает правильно. Мы вносим слишком много удобрений? И ответ: «Да, это так.«Это похоже на то, что вместо того, чтобы кормить ваших детей сбалансированной диетой, давайте просто накормим их витаминами. Это ведь не сработает?

Сегодня мы думаем, что если не положить удобрения, ничего не будет расти. Но это просто неправда, и этого никогда не было. Самая большая проблема со всем этим заключается в том, что мы продолжаем стремиться получать все более и более высокие урожаи. Но реальность такова, что при этом вы стреляете себе в ногу.

e360: Как так?

Haney: Что ж, если мы собираемся перепроизводить кукурузу, пшеницу, сою, сорго — посмотрите на цену.Почему цена низкая? Прямо сейчас эти парни сажают здесь кукурузу, и я поговорил с некоторыми из них, которые сказали мне, что в этом году они не получат никакой прибыли. Они смотрят на потерю. Это просто безумие. Если вы собираетесь производить слишком много товаров, цена упадет. Так что мы делаем?

У нас был парень, с которым я разговаривал на прошлой неделе, и он сказал: «Если я приму эти принципы здоровья почвы, мои урожаи упадут». И я сказал: «Да, надеюсь, надеюсь, что урожайность у всех упадет». Есть такое мышление, что мы должны увеличивать урожайность, увеличивать урожайность, увеличивать урожайность.Вы не можете продолжать это делать.

e360: Значит, вы говорите, что эта одержимость повышением урожайности разрушительна для прибыли фермера и в конечном итоге губительна для почвы, от которой зависит сельское хозяйство?

Хейни: Совершенно верно. Давайте произведем этих товаров в достаточном количестве, но не слишком много. Таким образом, цена будет повышаться, и фермеры смогут получить от этого прибыль. У фермеров такая мизерная маржа своей прибыли. Так что, если мы сможем сделать их более эффективными за счет использования удобрений и при этом производить то же количество урожая, это станет победой для всех.Давайте вернем почву в более здоровое состояние, когда нам не нужно будет вносить столько удобрений, и начнем работать с природой, а не против нее.

«Нам нужно работать с естественной системой, а не бороться с ней».

e360: А пестициды — вредят ли они биологической активности почвы?

Haney: Да, это похоже на химиотерапию рака: она не нацелена, она просто убивает все.Нечто подобное происходит с почвой, когда мы используем фунгициды и пестициды. Пестициды убивают как вредных, так и хороших насекомых. Фунгициды убивают все грибы в почве, в том числе и полезные. Но грибы абсолютно необходимы. Нам нужно вернуть грибы, а не убить их. Если вы пойдете в лес, который содержит одни из самых плодородных почв, которые вы когда-либо видели, очистите листья от листьев, и вы увидите повсюду грибы.

e360: Наши усилия по контролю над природой часто приводят к обратным результатам.

Haney: Наш подход состоит в том, чтобы управлять тем, что происходит снаружи, вспахивая и добавляя много химикатов. Природа всегда в конце концов побеждает. Мы можем придумать эти штуки, чтобы убить этот сорняк или это насекомое, но в конечном итоге вам нужно придумать что-то другое, потому что природа найдет способ обойти это. Посмотрите на устойчивость, которую развивают сорняки к Раундапу [гербициду глифосату].

Обычная программа: «Давайте убьем все и вырастим то, что мы хотим», вместо «Давайте вырастим много разных вещей, чтобы помочь вырастить то, что мы хотим, более эффективно.«Это совсем другой образ мышления. Нам нужно работать с естественной системой, а не бороться с ней.

e360: Не нарушает ли слишком много удобрений биологию почвы?

Хейни: Я верю, что да. Мы видим, что. На этих полях активность микробов низкая, органического вещества мало. Некоторые исследования показывают, что такое высокое поступление азота разрушает углерод в почве. Потому что микробы используют лишний азот, а затем действительно вырывают углерод, создавая много CO 2, а не улавливая его в почве.Итак, есть свидетельства того, что чрезмерное количество азота фактически заставляет больше углерода покидать систему. В то время как нам нужно больше углерода в почве, чем меньше.

e360: Парижское соглашение о климате призывает к увеличению содержания углерода в почвах на 0,4 процента в год. Так как же нам это сделать?

Haney: Мы много слышим о необходимости сажать деревья, а не вырубать тропические леса, и это все важно. Но у нас есть этот огромный ресурс — по всему миру — грязи, которая лежит там, на которой ничего нет.Когда мы сажаем на него растения, он начинает всасывать углерод из воздуха и вносить его в почву. Вот что такое естественный процесс.

У нас никогда не должно быть обнаженной почвы — никогда. Прямо сейчас фермеры оставляют свои поля голыми на протяжении большей части года. Если бы они только посадили разнообразную, многовидовую покровную культуру, просто подумайте об углероде, который мы могли бы изолировать из атмосферы и поместить в почву на 150 миллионах акров кукурузы и пшеницы в этой стране. Мы могли бы втягивать феноменальное количество углерода обратно в почву, где он и должен быть.

e360: Покровные культуры также много возвращают питательные вещества в почву. Бобовые, например, обогащают почву азотом.

Хейни: Верно, и карбон тоже. Это то, что фермеры были вынуждены делать до того, как у них появились удобрения. Когда я защитил докторскую диссертацию диссертации, я сослался на множество работ 1910-х, 20-х и 30-х годов. Они уже изучали биологические компоненты почвы и знали, насколько это важно. А потом появились синтетические удобрения, и мы просто забыли обо всем этом, мы просто проигнорировали это.

В настоящее время у нас действует система заповедников, в которой мы платим фермерам за то, чтобы они не обрабатывали свои поля. Мы должны сажать их покровными культурами после сбора урожая и позволять им расти, пока все не замерзнет и не перезимует. И у вас могут быть контракты, по которым вы позволяете другим фермерам пасти эту землю, потому что, когда вы получаете покровные культуры и животных обратно в систему, теперь вы воспроизводите Средний Запад, когда он был еще прериями и там были буйволы.Если вы принесете животных, это действительно улучшит здоровье почвы.

«У нас были ребята, которые говорили мне:« В прошлом году вы сэкономили мне 60 000 долларов на расходах на удобрения ». ’

e360: Вы помогли разработать новый способ испытания почвы. Зачем это было нужно?

Haney: До сих пор мы не тестировали нужные компоненты. Например, мы в основном игнорировали биологический вклад азота и фосфата.По оценкам, приведенным в литературе, один грамм грязи может содержать от 6 до 10 миллионов организмов. Без них ничего бы не выросло. Микроорганизмы охотятся за углеродом. А корни растений будут выделять углеродные соединения, привлекающие микроорганизмы. В обмен микробы разрушают органическое вещество в почве, которое доставляет азот и фосфат в той форме, которую может использовать растение. Итак, вокруг корня растения существует прекрасный круговорот питательных веществ. И это то, что мы пытались воспроизвести в лаборатории с помощью нашего нового метода тестирования.

Мы сушим почву, а затем повторно увлажняем ее и измеряем количество СО2 [продукта бактериальной активности], выходящего из почвы за 24 часа. Количество C02 прямо пропорционально здоровью почвы. Это потрясающе просто.

e360: Когда фермеры видят низкий уровень биологического функционирования в их почве, они могут быть вдохновлены практиковать некоторые здоровые методы, о которых вы говорили?

Haney: Наша задача — дать фермерам уверенность в том, что они смогут внести эти изменения.Мы говорим: «Попробуйте это на 100 акрах. Я не говорю, что нужно делать это на всех ваших 2000 акрах. Используйте детские шаги. И если это сработает для вас, примите его ». У нас были ребята, которые говорили мне: «В прошлом году вы сэкономили мне 60 000 долларов на удобрениях. «И я отвечаю на это:« Нет, вы сэкономили деньги, потому что решили доверять данным ». Мы часто получаем такие звонки. Эти парни в шоке.

e360: Видят быстрые результаты?

Хейни: Не всегда. Движение за здоровье почвы только начинается, и люди говорят, что в течение двух или трех лет вы собираетесь преобразовать свою почву.Ну, я говорю, что на то, чтобы его уничтожить, потребовалось 50 лет, поэтому на его восстановление уйдет больше двух или трех лет. Так что нам нужно быть в этом надолго. Но направление ясное.

e360: Куда мы пойдем дальше?

Хейни: Нам нужно больше независимых исследований. Мы находимся только на вершине айсберга в том, что касается того, что мы понимаем о функционировании почвы и ее биологии. Мы находимся в самом начале, и любой, кто говорит вам, что знает, что происходит в почве, либо лжет, либо пытается что-то вам продать.Поразительно сложно понять все взаимодействия, потому что это динамичная живая система.

e360: Новая администрация угрожает огромным сокращением бюджетов на научные исследования во многих агентствах. Ожидаете ли вы, что ваша программа будет затронута?

Haney: Мой бюджет на исследования был урезан, урезан и урезан. Я не говорю, что правительству нужно бросить в нас огромные деньги. Но дайте нам достаточно, чтобы мы могли нормально функционировать. Мы не можем позволить частному бизнесу проводить все исследования.Правительству необходимо восполнить пробелы, потому что нельзя гарантировать беспристрастность исследований, финансируемых отраслью.

e360: Сельскохозяйственная промышленность заинтересована в продаже этих пестицидов и удобрений. Они вряд ли будут финансировать исследования методов, которые используют меньше этого материала.

Хейни: Верно. Меня беспокоит то, что в наши дни мы не очень дальновидны в политике. Это мгновенное удовлетворение. Нет долгосрочных политических целей.Это не умно. Наши отцы-основатели не так думали. Они посмотрели далеко вниз по дороге. Что с этим случилось?

Недостаточно навоза (или компоста) для поддержания сельского хозяйства | CSANR

Недостаточно навоза. Недостаточно для снабжения наших культур питательными веществами, недостаточно для поддержания наших почв. Таковы были выводы в моих последних двух сообщениях, но прежде чем мы увидим, что это означает для сельского хозяйства, давайте рассмотрим другие органические поправки. Достаточно ли их?

А как насчет других органических добавок?

Органические добавки поступают из живых организмов, наибольшее количество которых вырабатывается растениями.Они являются органическими в том смысле, что они производятся организмами, а не в том смысле, что они являются дополнениями, одобренными для сертифицированного органического земледелия (некоторые из которых не являются органическими, например, фосфат камня). Основная продукция растений — сочетание солнечного света с элементами для производства биомассы — составляет основную часть органических добавок. Поэтому, когда мы проводим обзор того, какие органические добавки могут быть доступны в больших количествах, чем навоз (см. Таблицу 4 этой публикации), нам нужно посмотреть на растения, растущие на нашей земле.Это основное ограничение количества доступных органических добавок.

Таблица 1. Землепользование в США,% от общего объема (2012 г., основные виды землепользования ERS USDA)

Пастбища, пастбища и пастбища	29%
Лес	28%
Пашня	17%
Дороги, парки, промышленные, военные, сельские усадьбы	14%
Разное	9%
Городская территория	3%

Луга, пастбища и пастбища не образуют значительных отходов.Некоторые органические добавки, такие как костная и кровяная мука, поступают от пастбищного скота, но их количество намного меньше, чем навоза.

Здесь есть леса, а опилки и древесная щепа от производства пиломатериалов являются ценными почвенными добавками, но они недоступны для многих хозяйств. Все чаще они используются в деревянных изделиях и поэтому вообще недоступны.

Пахотные земли — это то место, где мы могли бы надеяться найти больше органических удобрений. Кукуруза, соя и сено составляют около 70% пахотных земель, большая часть которых идет на корм скоту.Это наш источник навоза, которого мы сочли недостаточным. Остальные пахотные земли идут на пропитание людей. В будущем нам нужно будет выяснить, как лучше перерабатывать наши собственные отходы обратно в пахотные земли (см. Cogger et al. 2013). Однако сейчас человеческие отходы не доступны в таких же больших количествах, как навоз. Пищевые отходы могут быть доступны в значительных количествах в некоторых местах, но, опять же, их количество намного меньше, чем навоза, исходя только из площади земель.

Затем есть парки, дворы и «разные» участки земли, многие из которых покрыты растениями, производящими биомассу.Большая часть того, что здесь собирают (в основном, скашивают и собирают в мешки), теперь компостируют, чтобы не допустить попадания на свалки, но это количество из-за гораздо меньшей площади земли и из-за того, что парки и газоны не обрабатываются для получения высоких урожаев, намного меньше, чем навоз. .

Компост лучше?

Много компоста производится из навоза , и поэтому он является частью потока навоза. Остальные должны быть связаны с одним из видов землепользования, которые мы рассмотрели выше, и поэтому количество навоза обязательно будет меньше, чем количество навоза, произведенного из 70% наших пахотных земель.

Кроме того, компостирование навоза не является решением для повторного использования питательных веществ, потому что большая часть азота теряется в процессе компостирования (Chromec and Magdoff 1984). Однако для строительства почвы компостированный навоз немного лучше, чем сырой навоз, поскольку общие потери органического материала меньше для компостированного навоза (Бернал и др., 1998). Значительную стоимость компостирования необходимо сопоставить с такими преимуществами, как уменьшение веса и объема, наличие патогенов и семян сорняков (веб-сайт компоста CSANR).

Можем ли мы использовать культуры в качестве поправок?

Другой вариант — использовать в качестве поправок сами посевы, а не остатки урожая — стебли, листья, мякину, о которых я расскажу ниже, а собственно зерно или сою. Например, я видел органические удобрения, сделанные из обработанных соевых бобов. Эта практика, по сути, увеличивает площадь земли, необходимую для выращивания урожая, на количество посевных площадей сои, необходимое для производства удобрений. Это также перенос питательных веществ, который, как и импортный навоз, делает поле-приемник более устойчивым за счет поля-экспортера.Хотя это «удобрение» может иметь экономический смысл из-за высокой стоимости органических азотных удобрений, оно не имеет никакого смысла с точки зрения устойчивости.

Итак, мы можем сделать вывод, что навоз является лучшим органическим, «естественным» удобрением / добавкой с точки зрения количества, и нам его не хватает ¹ . Какие из этого последствия?

¹ Исключения составляют случаи, когда уровень органического вещества в почве составляет 1% или меньше, или когда потери очень низкие, см. Предыдущий пост.

Использование навоза в сочетании с другими методами

Даже в лучшем случае, когда поле дает кормовую культуру, а навоз, полученный в результате поедания скотом этой кормовой культуры, возвращается на это поле, навоза не хватает ни для снабжения питательными веществами другой кормовой культуры, ни для поддержания почвы на поле. уровень органического вещества (сам по себе и в большинстве, не во всех почвах). Однако навоз в сочетании с синтетическими удобрениями может обеспечить почву достаточным количеством питательных веществ, а навоз в сочетании с другими методами может поддерживать уровни органических веществ в почве.Другие методы либо уменьшают потери почвенного органического вещества, либо добавляют органическое вещество в почву, либо делают и то, и другое:

Таблица 2. Методы, которые помогают поддерживать уровни органического вещества почвы (ПОВ). (Изменено из Magdoff and Van Es 2009)

Практика или эффект управления	Снижает уровень потери ПОВ	Добавляет к SOM
Уменьшает эрозию	Х
Многолетние культуры в севообороте	Х	Х
Обрезка крышки	Х	Х
Высоко пожнивные культуры		Х
Сохранение пожнивных остатков		Х
Снизить интенсивность обработки почвы	Х
Внесение органических поправок		Х

В целом, данные показывают, что долгосрочный уровень органического вещества почвы напрямую зависит от количества растений (побегов и особенно корней) и материалов растительного происхождения (навоз, компост), добавленных в почву.Следовательно, основным устойчивым источником поступления углерода в почву всегда будут те растительные остатки, которые образуются на почве, которую мы пытаемся сохранить. Объем этих затрат не обязательно должен быть большим: «Долгосрочная низкопробная ежегодная поправка может быть более экономически, агрономически и экологически желательной альтернативой одногодичной высокодозовой внесения». (Stone et al. 2004), ни уровень органического вещества высокий: «Можно получить высококачественную почву даже с умеренным уровнем ПОВ, если регулярно присутствует достаточное количество различных остатков…» (Магдофф и Weil 2004).

Импорт плодородия и здоровья почвы

Это всегда будет работать : Уберите органические отходы с большой площади земли и примените их на гораздо меньшей площади. Это улучшит почву, рост растений и т. Д. Неважно, делается ли это в саду, на ферме или даже в тропическом лесу. То же самое, говорим ли мы об апельсиновых корках, навозе или компосте. Однако это не является устойчивым. Это иллюзия, которую мы видим, игнорируя источник органических поправок. Внесение навоза или других органических удобрений в сельское хозяйство — игра с нулевой суммой, выигрыш одного поля — потеря другого поля.Если мы не забудем посмотреть на источник добавляемого материала, это редко будет беспроигрышным результатом.

Остерегайтесь сравнений сельскохозяйственных систем, которые включают навоз и компост.

Я был готов провести углубленный анализ множества сравнений почв, возделываемых органическим способом, с почвами, возделываемыми традиционным способом. Я даже написал обзор того, что представляет собой научную драку с постоянными ударами по бумаге на протяжении многих лет, но решил, что эти сравнения не имеют смысла. Если навоза или других органических добавок недостаточно, то не имеет значения, используются ли эти добавки на органических или обычных полях, на полях, выращивающих капусту или кукурузу.Если используемые нормы внесения обеспечивают все питательные вещества или повышают уровень органических веществ в почве, это почти всегда будет происходить за счет других полей.

Если на органических фермах используется больше навоза, то для обычных хозяйств его будет меньше. В широком смысле будет затронута та же площадь почвы. Чем больше мы концентрируем его на улучшении одной области, тем больше не получают ее и ее преимущества в других областях. В целом, для почвы не имеет значения, кто ее использует.

Это часто упускается из виду в исследовательских проектах, сравнивающих системы земледелия, когда часто делается вывод, что одна система может поддерживать или повышать уровни органического вещества в почве лучше, чем другая.Импорт навоза может создать видимость устойчивости и даже преодолеть пагубные последствия обработки почвы и выращивания культур с низким содержанием остатков. Но теперь мы видим, что за это приходится платить.

Чтобы решить эту проблему в будущих исследованиях, Kirchmann et al. (2016) пришли к выводу, что сравнение систем земледелия должно основываться на нормах внесения органических удобрений, которые соответствуют продуктивности системы. Другими словами, используйте устойчивую норму внесения навоза, равную количеству навоза, которое может быть произведено культурами, выращенными на земле, получающей его в течение полного севооборота.Если система способна поддерживать свои уровни SOM только за счет импорта навоза с других хозяйств, то измеряются уже не системные различия, а способность каждой фермы импортировать органические добавки. Придя к такому выводу, они отмечают, что в целом выигрыш ПОВ от навоза не является характеристикой системы, потому что большая часть навоза в любом случае перерабатывается в почву; почвы будут улучшены за счет внесения навоза независимо от того, какая система земледелия используется. Важно не путать методы ведения сельского хозяйства с системами земледелия.

Согласно этому руководству, импортные органические добавки не могут использоваться для сокрытия вредных методов, таких как выращивание только овощей с низким содержанием пожнивных остатков, интенсивная обработка почвы или эрозия почвы.

1 — В 2012 году (USDA 2017)
2 — Использование 3% почвенного органического вещества, 3% потерь, из таблицы 2 предыдущего поста.
3 — Данные обследования USDA 2016 г., процент использования навоза является неопределенным.

Изменение климата и навоз

Проблемы, отмеченные выше при сравнении систем, также применимы к исследованиям, в которых делаются выводы об использовании навоза для смягчения последствий изменения климата.Да, внесение навоза может помочь сохранить углерод в почве. Нет, он не может этого сделать (за исключениями, описанными в предыдущем посте), не ухудшая также почвы полей, не получающих навоз. В своей статье «Связывание углерода в почвах: некоторые предостережения на фоне оптимизма» Шлезингер (2000) указывает на уже знакомый факт: «можно ожидать, что более высокие уровни ПОВ на уложенных полях будут связаны с меньшим поступлением растительных остатков на пропорционально большей площади. привезенных земель. ПОВ снизится на этих землях, потому что возвращение пожнивных остатков в почву важно для поддержания ПОВ в сельскохозяйственных системах.Из-за этого «мифа о навозе» Шлезингер заявляет: «Часто предполагается, что внесение навоза увеличивает связывание углерода в почве, но навоз вряд ли приведет к чистому поглощению углерода в почвах». Опять же, устойчивость поля не означает устойчивости сельского хозяйства.

Для животноводства

Наконец, я могу задать все эти вопросы только потому, что у нас большие концентрации навоза. Это следствие того, как мы выращиваем скот. Итак, мы можем спросить, следует ли в первую очередь концентрировать навоз? Выпас скота не производит навоза, который мы могли бы собирать и вносить на другие поля.Возможно, рассматривая навоз как раствор для почвы, мы проигнорировали более важный вопрос: почему мы вообще сконцентрировали навоз? С одной стороны, пастбища вроде Джоэла Салатина, который, как я слышал, сказал: «Если вы чувствуете запах, значит, с ним плохо справляются». С другой стороны, те, кто работает над лучшими решениями проблем с концентрированным навозом. WSU CSANR проделал большую работу по тому, как лучше обращаться с навозом для выработки энергии и сохранения питательных веществ. Действительно, недавний анализ (Swain et al.2018) показывает, что интенсификация производства мяса может снизить воздействие на окружающую среду. Тем не менее, не имеет значения, снизит ли производство животноводческой продукции новое мясо на растительной и культивированной основе каким-либо образом. Тогда навоз перестанет быть проблемой, но перестанет быть значительным источником питательных веществ и органических веществ.

Речь идет не о том, как мы используем навоз, а о том, как мы думаем о роли навоза в поддержании сельского хозяйства. Эти результаты должны изменить наш взгляд на навоз. Это дефицитный ресурс, который может принести пользу лишь небольшой части сельскохозяйственных угодий.Он не заменяет удобрения в обеспечении питательными веществами. Навоз больше не следует рассматривать как удобрение. Питательные вещества, содержащиеся в навозе, уже используются в сельском хозяйстве, и, используя навоз, мы перерабатываем эти питательные вещества, но в целом навоз не заменяет питательные вещества, потерянные при поедании пищи или при выщелачивании. Он также не заменяет собой практику хорошего здоровья почвы. Если он используется сам по себе для доставки питательных веществ или для поддержания или увеличения содержания органического вещества в почве, это происходит только за счет того, что другие поля не получают навоза.

Как только вы начнете задавать вопросы, невинность исчезнет. -Мэри Астор

Пока у вас есть еда во рту, вы на время решили все вопросы. -Франц Кафка

I. Может ли навоз обеспечивать сельское хозяйство азотом и фосфором?

II. Может ли навоз поддерживать почвы?

III. Недостаточно навоза (или компоста) для поддержания сельского хозяйства

Список литературы

Chromec, F. W., and Fred Magdoff. 1984 г.«Альтернативные методы компостирования органических материалов по сравнению с добавлением непосредственно в почву». Журнал экологической науки и здоровья. Часть A: Наука об окружающей среде и инженерия 19 (6): 697–711. DOI: 10.1080 / 10934528409375188.

Кирхманн, Х., Т. Кэттерер, Л. Бергстрём, Г. Бёрьессон и М. А. Болиндер. 2016. «Недостатки и критерии для разработки и оценки сравнительных органических и традиционных систем возделывания сельскохозяйственных культур». Исследования полевых культур 186 (февраль): 99–106. DOI: 10.1016 / j.fcr.2015.11.006.

Magdoff, F., and R. Weil. 2004. «Стратегии управления почвенными органическими веществами». В органическом веществе почвы в устойчивом сельском хозяйстве. Успехи агроэкологии. CRC Press. DOI: 10.1201 / 9780203496374.ch3.

Шлезингер, Уильям Х. 2000. «Связывание углерода в почвах: некоторые предостережения на фоне оптимизма». Сельское хозяйство, экосистемы и окружающая среда 82 (1–3): 121–27. DOI: 10.1016 / S0167-8809 (00) 00221-8.

Стоун, А.Г., Шуэрелл, С.Дж., Дарби, Х.М., Магдофф, Ф., и Рэй, Р.(2004). Подавление болезней, передаваемых через почву, в полевых сельскохозяйственных системах: управление органическими веществами, выращивание покровных культур и другие культурные практики. Органическое вещество почвы в устойчивом сельском хозяйстве , 9 , 131-177.

Агентство по охране окружающей среды США. 2007. Оценка содержания азота и фосфора в навозе в животноводстве. https://www.epa.gov/nutrient-policy-data/estimated-animal-agriculture-nitrogen-and-phosphorus-manure

USDA-ERS. Основные виды землепользования. 2017. Статистика за 2012 год, https: // www.ers.usda.gov/data-products/major-land-uses/

Слишком много удобрений — проблема? · Границы для молодых умов

Абстрактные

Удобрения добавляют в посевы, чтобы произвести достаточно еды, чтобы прокормить человечество. Удобрения обеспечивают растения питательными веществами, такими как калий, фосфор и азот, что позволяет культурам расти больше, быстрее и производить больше еды. В частности, азот является важным питательным веществом для роста каждого организма на Земле.Азот окружает нас повсюду и составляет около 78% воздуха, которым вы дышите. Однако растения и животные не могут использовать азот, содержащийся в воздухе. Для роста растениям требуются азотные соединения из почвы, которые могут быть получены естественным путем или обеспечены удобрениями. Однако внесение чрезмерного количества удобрений приводит к выбросу вредных парниковых газов в атмосферу и эвтрофикации наших водных путей. В настоящее время ученые пытаются найти решения, позволяющие уменьшить вредное воздействие удобрений на окружающую среду, не уменьшая при этом количество продуктов питания, которые мы можем производить при их использовании.

Что такое удобрения?

Удобрение — это любое добавляемое в почву вещество или материал, способствующий росту растений. Существует множество разновидностей удобрений, большинство из которых содержит азот (N), фосфор (P) и калий (K). Фактически, удобрения, продаваемые в магазинах, имеют на упаковке соотношение N-P-K. Удобрения вносятся во всем мире, чтобы газоны оставались зелеными и приносили больше урожая на сельскохозяйственных полях. Удобрения можно разделить на три группы:

1. Минеральные удобрения (фосфор и калий) добываются из окружающей среды и измельчаются или химически обрабатываются перед внесением.
2. Органические удобрения (навоз и компост) производятся из фекалий животных и разложившихся веществ растений или животных.
3. Промышленные удобрения (фосфат аммония, мочевина, нитрат аммония) производятся людьми в промышленных масштабах с помощью химических реакций.

В то время как органические и минеральные удобрения использовались для повышения урожайности сельскохозяйственных культур в течение длительного времени, промышленные удобрения — относительно новое явление. Тем не менее, промышленные удобрения сегодня являются наиболее широко используемыми удобрениями.

Зачем нужны азотсодержащие удобрения?

Азот — один из элементов или питательных веществ, необходимых для роста всем живым существам (микроорганизмам, растениям и животным). Хотя вокруг нас много азота (~ 78% воздуха, которым мы дышим), большая часть азота на Земле присутствует в виде бесцветного газа без запаха, называемого газообразным азотом (N ₂ ). К сожалению, растения и животные не могут напрямую использовать газообразный азот. Как люди, мы получаем азот из пищи, которую едим.Продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, рыба, орехи или бобы, богаты азотом. Растения получают азот из почвы, и азот является наиболее распространенным питательным веществом, ограничивающим рост растений. Есть два способа естественного превращения или «закрепления» газообразного азота в азотсодержащие соединения, которые могут попасть в почву без вмешательства человека (рис. 1):

1. Молния : удары молнии генерируют достаточно энергии, чтобы разделить газообразный азот в атмосфере, создавая азотсодержащие соединения, которые в конечном итоге попадают в почву.
2. Биологическая фиксация азота : Некоторые микроорганизмы могут использовать газообразный азот непосредственно в качестве питательного вещества. Эти специализированные микроорганизмы превращают газообразный азот в аммоний (NH ₄ ⁺ ) и называются «фиксаторами азота». Некоторые азотфиксирующие микроорганизмы живут в почве, а некоторые могут образовывать тесные связи с корнями определенных растений, таких как бобы или клевер.

• Рисунок 1 — Как газообразный азот фиксируется в форме, которая может использоваться растениями и животными.
• (A) При ударе молнии газообразный азот (красный) в атмосфере может разделяться. Вновь созданные соединения азота (синие) затем падают на почву и естественным образом удобряют ее. (B) Специализированные азотфиксирующие микроорганизмы в почве или прикрепленные к корням растений могут преобразовывать газообразный азот в соединения азота, которые могут использоваться растениями и животными. (C) Газообразный азот может быть преобразован в пригодные для использования азотные соединения в промышленных масштабах с помощью процесса Габера-Боша для производства удобрений, которые можно непосредственно вносить в почву.

Однако, даже при всей этой естественной фиксации азота , низкие уровни азота в почвах часто все еще ограничивают рост растений. Вот почему большинство удобрений содержат соединения азота и почему промышленные удобрения необходимы для получения урожая, достаточного для прокормления населения. В настоящее время люди ежегодно добавляют в окружающую среду столько или больше фиксированного в промышленности азота (~ 150 миллиардов килограммов), чем фиксируется естественным образом [1, 2]. Трудно представить себе сто пятьдесят миллиардов килограммов (~ 330 миллиардов фунтов) чего-либо, но это равно весу ~ 24 миллионов взрослых взрослых слонов!

Как производятся азотсодержащие промышленные удобрения?

Как уже упоминалось, большая часть азота на Земле присутствует в виде газообразного азота, который непригоден для растений и животных.В начале 1900-х годов ученые обнаружили, как превращать газообразный азот из атмосферы в азотсодержащие соединения, которые можно было использовать для удобрения почвы (рис. 1). Эта промышленная фиксация называется процессом Haber-Bosch . Почти весь азот в промышленных удобрениях фиксируется с помощью процесса Габера-Боша.

Эта промышленная фиксация азота выполняется в химических лабораториях и на крупных заводах по всему миру. Процесс Хабера-Боша требует, чтобы газообразный азот был смешан с газообразным водородом (H ₂ ) и подвергался огромному давлению (в 200 раз превышающему атмосферное).Это давление, которое вы почувствуете, если нырнете на глубину 2000 метров (~ 6500 футов) под водой, что на большее расстояние, чем 6 Эйфелевых башен, поставленных одна на другую! Затем эту газовую смесь под давлением нагревают до очень высоких температур (450 ° C / 842 ° F). Поддержание такого высокого давления и температуры требует огромного количества энергии. По оценкам, процесс Хабера-Боша потребляет 1-2% мировых запасов энергии ежегодно [2].

Почему мы используем так много азотсодержащих промышленных удобрений?

Короткий ответ заключается в том, что азотсодержащие удобрения помогают культурным растениям расти быстрее и помогают производить больше урожая.Это позволяет более эффективно использовать сельскохозяйственные угодья, поскольку удобренные земли производят больше продуктов питания. Фактически, изобретение промышленных удобрений — одна из основных причин, по которой население Земли так быстро росло за последние 60–70 лет. До широкого использования промышленных удобрений в 1960-х годах потребовалось ~ 123 года, чтобы население Земли удвоилось с 1 до 2 миллиардов (1804–1927). Однако потребовалось всего ~ 45 лет (1974–2019), чтобы население Земли удвоилось с 4 до 8 миллиардов.Теперь мы настолько зависим от азотных удобрений, что без них могли бы производить достаточно еды, чтобы прокормить около 50% населения мира [1, 2].

Куда попадает азот из азотсодержащих удобрений?

Урожай, конечно, бери! К сожалению, это не конец истории. Для более детального изучения всех реакций в азотном цикле вы должны прочитать эту статью Young Minds: «Что такое азотный цикл и почему он является ключом к жизни» [3].На среднем сельскохозяйственном поле только ~ 50% азота из удобрений используется культурами [4]. Таким образом, хотя удобрения заставляют урожай расти лучше и быстрее, половина добавляемого нами фиксированного азота теряется. Представьте себе, что мы теряем эквивалент 12 миллионов азотных слонов (~ 165 миллиардов фунтов) каждый год! Потерянный азот может попасть в атмосферу или вымыться из почвы и попасть в водные пути, такие как грунтовые воды, ручьи, озера, реки и океаны (рис. 2). Эта потеря азота вызывает множество экологических проблем [2].

• Рисунок 2 — Где азот попадает в окружающую среду.
• Азот из удобрений, который не усваивается растениями, может быть утерян из почвы. (A) Азот может вымываться из почвы и попадать в водные пути над землей (озера, ручьи, реки или океаны) или в грунтовые воды. Выщелачивание азота в водные экосистемы может привести к вредоносному цветению водорослей и эвтрофикации водных путей. (B) Некоторые микроорганизмы способны преобразовывать азот удобрений в различные азотсодержащие газы.Затем этот газообразный азот может быть утерян в атмосферу в виде парниковых газов.

Какие экологические проблемы вызывают азотсодержащие удобрения?

Некоторые почвенные микроорганизмы могут преобразовывать азот, содержащийся в удобрениях, в азотсодержащие газы, которые выбрасываются в атмосферу, как закись азота, вызывающая парниковый эффект (N ₂ O). Парниковые газы — один из основных факторов, ускоряющих глобальное потепление. Потенциал потепления закиси азота в ~ 300 раз выше, чем у наиболее часто упоминаемого парникового газа — двуокиси углерода (CO ₂ ).

В водных путях добавление внешних питательных веществ (например, избыточного азота) называется эвтрофикацией . Эвтрофикация — это нежелательное удобрение водного пути, которое способствует росту микроорганизмов, водорослей и растений, как и удобрение почвы. Однако быстрый рост микроорганизмов и растений может израсходовать весь кислород в этих водных путях и превратить их в так называемые мертвые зоны, потому что водные животные не могут жить без кислорода. Эвтрофикация также может привести к росту видов водорослей, которые производят токсичные химические вещества, называемые вредоносным цветением водорослей .

Хотя нам нужен азот из удобрений в наших сельскохозяйственных почвах, нам не нужен и не нужен дополнительный азот в нашей атмосфере или водных путях. Это означает, что мы должны сбалансировать положительные преимущества азотных удобрений (больше еды) с отрицательными последствиями избытка удобрений (экологические проблемы) [1, 2]. Ученые в настоящее время работают над поиском этого баланса, чтобы улучшить нашу текущую ситуацию.

Какие исследования, связанные с удобрениями, проводятся в настоящее время?

Одной из основных целей исследований, связанных с удобрениями, является уменьшение количества промышленного фиксированного азота, который теряется (примерно на 12 миллионов слонов) в атмосферу и водные пути.Это решение называется повышением эффективности использования азота в сельскохозяйственных средах. Вот несколько примеров продолжающихся исследований в области удобрений:

Микробиологи и почвоведы работают над способами улучшения полевых условий, чтобы способствовать росту естественных почвенных азотфиксирующих бактерий. Кроме того, они также работают над способами предотвращения роста почвенных микроорганизмов, которые способствуют потере фиксированного азота в атмосферу или водные пути (рис. 3).Вместе это уменьшит общее количество азотсодержащих удобрений, необходимых для получения того же урожая.

• Рисунок 3 — Два примера текущих исследований по повышению эффективности удобрений.
• (A) Микробиологи и почвоведы работают над улучшением роста азотфиксирующих микроорганизмов, обнаруженных в почве, для увеличения биологической азотфиксации. Это увеличит содержание азота в почве (синий цвет). (B) Биологи растений работают над созданием сельскохозяйственных культур, способных связывать газообразный азот (красный) прямо из атмосферы в свои ткани.Это уменьшит потребность в добавлении азотсодержащих удобрений к этим культурам.

Химики работают над разработкой удобрений, которые стабильны в почве в течение более длительных периодов времени и с меньшей вероятностью разлагаются микроорганизмами. Эти удобрения с медленным высвобождением высвобождают небольшие количества питательных веществ за раз, поэтому питательные вещества доступны на протяжении всего жизненного цикла сельскохозяйственных культур. Этот подход по-прежнему зависит от азотсодержащих удобрений, но он уменьшит количество необходимых удобрений и уменьшит потерю азота.

Биологи растений пытаются генетически спроектировать культуры, для которых требуется меньше азота из удобрений [5]. Эти культуры смогут связывать собственный азот из газообразного азота, как и специализированные азотфиксирующие микроорганизмы. Этим культурам потребуется меньше удобрений для получения такой же урожайности (рис. 3).

Специалисты по информатике и почвоведы работают вместе над разработкой интеллектуальных систем удобрения, которые могут контролировать состояние почвы и воздуха на сельскохозяйственных полях.Эти системы могут добавлять небольшие количества удобрений только при необходимости. Это сводит к минимуму количество добавляемых удобрений, делает добавление удобрений целевым для потребностей сельскохозяйственных культур и снижает количество потерянного азота.

Сводка

Удобрения обеспечивают растения необходимыми питательными веществами, такими как азот, благодаря чему урожай становится больше, быстрее и дает больше еды. Однако внесение слишком большого количества удобрений может стать проблемой, поскольку приводит к выбросу парниковых газов и эвтрофикации.В настоящее время ученые пытаются найти решения, позволяющие уменьшить количество необходимых удобрений, не уменьшая при этом количество производимой пищи.

Глоссарий

Азотная фиксация : ↑ Процесс преобразования газообразного азота в азотсодержащие соединения. Фиксация азота может происходить естественным путем посредством ударов молнии, осуществляться специализированными микроорганизмами или производиться в промышленных масштабах.

Haber-Bosch Process : ↑ Промышленный процесс фиксации азота, который может выполняться в лаборатории для производства компонентов удобрений.Он был открыт и назван в честь ученых Фрица Габера и Карла Боша.

Парниковые газы : ↑ Газы, которые удерживают тепло в атмосфере так же, как крыша теплицы улавливают тепло, чтобы защитить растения от холода и мороза.

Эвтрофикация : ↑ Изменение статуса питательных веществ в окружающей среде, вызванное высокими уровнями питательных веществ (азота или фосфора), попадающих в водные пути (озера, реки или океаны).Одним из основных последствий является вредоносное цветение водорослей и гибель водных организмов.

Вредное цветение водорослей : ↑ Когда цианобактерии и водоросли растут очень быстро из-за большого количества питательных веществ (азота или фосфора), присутствующих в воде, в которой они живут. Эти цианобактерии и водоросли выделяют в водный путь вредные химические вещества — токсины.

Конфликт интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Благодарности

Линнея Коп любезно создала и дала разрешение на использование своих иллюстраций для всех рисунков, используемых в этой статье.

---

Список литературы

[1] ↑ Галлоуэй, Дж. Н., Лич, А. М., Эрисман, Дж. У., и Бликер, А. 2017. Азот: исторический прогресс от незнания к знанию с целью будущих решений. Soil Res. 55: 417–24. DOI: 10.1071 / SR16334

[2] ↑ Эрисман, Дж.W., Galloway, J. N., Dice, N. B., Sutton, M. A., Bleeker, A., Grizzetti, B., et al. 2015. Азот: слишком много жизненно важного ресурса. Краткий обзор науки . Зейст: WWF Нидерландов.

[3] ↑ Aczel, M. 2019. Что такое азотный цикл и почему он важен для жизни? Фронт. Молодые умы 7:41. DOI: 10.3389 / frym.2019.00041

[4] ↑ Хирел, Б., Тету, Т., Ли, П. Дж., И Дюбуа, Ф. 2011. Повышение эффективности использования азота в сельскохозяйственных культурах для устойчивого ведения сельского хозяйства. Устойчивое развитие 3: 1452–85. DOI: 10.3390 / su3091452

[5] ↑ Good, A., 2018. К азотфиксирующим растениям: согласованные исследовательские усилия могут дать инженерные растения, которые могут напрямую связывать азот. Наука 359: 869–70. DOI: 10.1126 / science.aas8737

.