как подготовить многолетний или однолетний батун к зимовке, советы и рекомендации

Лук-батун – многолетнее травянистое растение, которое не уступает по популярности репчатому луку. Культура обладает отличными показателями морозоустойчивости, поэтому ее выращивают на протяжении нескольких лет на одном месте. Растение не выкапывают на зиму. В статье расскажем, нужно ли срезать лук-батун на зиму, чтобы он лучше перенес холода.

Как подготовить многолетний лук-батун к зимовке

При выращивании растения в качестве многолетней культуры перед зимовкой требуется сделать обрезку. От этого зависит будущий урожай. Перед последним сбором лук подкармливают настоем крапивы.

Срезать или укрывать

Многолетний батун нуждается в удалении пера перед зимовкой, но нельзя срезать полностью всю зелень. Последнюю уборку урожая выполняют так, чтобы до первых морозов растение успело дать новые перья. В этом случае ему будет проще пережить суровую зиму. Образовавшиеся листья за холодный период засохнут или завянут, но весной, после схода снега, новые перья появятся намного быстрее.

Важно! Обязательно срезают перья-семенники, чтобы избежать самозасеивания. Иначе лук будет расти слишком густо, и ему не будет хватать питательных веществ. Это негативно скажется на количестве и качестве урожая.

Лук-батун славится высокой морозостойкостью. Его можно оставлять на зиму без укрытия, но в малоснежные и суровые зимы растение мульчируют опилками или лапником. Сверху горки закрывают досками. Это защитит грядку от вредителей, которые не против полакомиться луком.

Сроки обрезки

Зелень собирают на протяжении сезона 3-4 раза. Последний раз обрезают перья за 3-4 недели до первых заморозков. Это и считается подготовительным этапом к зиме. Появившиеся позже листья не срезают.

Как это правильно сделать

Порядок обрезки лука-батуна:

1. Берут остро наточенный нож или садовые ножницы.
2. Инструмент стерилизуют. Для этого достаточно прокипятить его в течение нескольких минут.
3. Все листья собирают рукой и срезают, оставляя над луковицей примерно 5 см зелени.

Уход после обрезки

После последней обрезки грядку с луком поливают. Так растение лучше подготовится к заморозкам. После прихода зимы растительный сор и отмершие листья убирают с грядки, чтобы избежать появления вредителей.

Если в регионе, где выращивают лук-батун, зимы теплые, никаких дополнительных действий не требуется. В суровом климате грядки укрывают, иначе в следующем году лук может не взойти. В качестве утеплителя используют опилки. Весной, после схода основной части снега, укрытие сразу убирают, так как растение начинает давать перья рано, и небольшие заморозки для него не страшны.

Советы по выращиванию лука-батуна и чеснока.

Смотрите это видео на YouTube

Как быть с однолетним луком-батуном перед зимовкой

При однолетнем способе выращивания лука посев выполняют в начале весны, а уборку – в августе или осенью. Одновременно с этим выкапывают и ложную луковицу. Если осенью на это нет времени, полную уборку производят весной.

Если батун выращивают в качестве однолетней культуры, после осенней обрезки выбирают луковицы. После этого их сушат и убирают на хранение.

Важно! Сбор урожая можно проводить однократно или двукратно. На третьем этапе выкапывают луковицы.

Сбор и хранение урожая

Батун отличается ранними сроками всходов и отличной лежкостью. Урожай собирают уже через три недели после появления первой зелени. Еще через шесть недель культура снова дает сочные перья.

Выращивание лука-батуна целесообразно только для получения зелени. Сами луковицы редко используют.

Справка. Чем быстрее срезать первые перья, тем раньше появятся следующие.

Обрывают или срезают батун аккуратно на высоте примерно 5 см от земли. Луковицу не вытягивают, чтобы не повредить корневую систему. Перья упаковывают в пищевую пленку или ящики и отправляют в холодильник.

Замороженный лук-батун хорошо хранится на протяжении длительного времени – перья остаются свежими в течение года без потери вкусовых качеств. Листья моют, нарезают, упаковывают в контейнер и отправляют в морозильную камеру.

В овощном отсеке холодильника батун хранят на протяжении месяца. Для этого его плотно упаковывают в полиэтиленовую пленку.

Некоторые хозяйки сушат лук-батун и используют в качестве приправы. Растение измельчают, сушат, потом измельчают еще раз, упаковывают в бумажные пакеты и отправляют на хранение в сухое место. В таком виде он не испортится в течение года.

Советы по теме

Обычно стрелки удаляют, чтобы лук не размножался самостоятельно. Но если планируется сбор семян, их оставляют. Также желательно не удалять листья.

Зимой, после отмирания листьев, в земле остается ложная луковица. Ее можно выкопать и использовать в пищу.

При подкормке удобрениями лук-батун накапливает нитраты, поэтому зелень замачивают в холодной воде на протяжении часа. Это позволяет снизить количество вредных веществ на 20%.

В зимнее время лук-батун выращивают в теплицах или квартирах для выгонки зелени. Для этого используют двулетние растения. Таким способом можно получить до 20 кг зелени с 1 м². В этом плане батун намного выгоднее обычного репчатого лука. Его зелень обходится примерно в 10 раз дешевле, а витаминов в нем намного больше.

В зимнее время мыши ищут себе еду под снегом, и луковицы, оставшиеся в земле, служат им отличным лакомством. Чтобы сохранить растение, используют старые ведра, которыми накрывают кусты.

Заключение

Обрезка лука-батуна – необходимая процедура. Без нее растение может не пережить суровую зиму. Процесс ничем не отличается от обычного сбора урожая. Главное, выполнить обрезку вовремя.

Лук Батун / Многоразовая срезка / Welsh onion

Смотрите это видео на YouTube

как обрезать, надо ли укрывать, подготовка к зиме

Назад

Особенности обрезки лука-батуна на зиму

• Особенности подготовки лука-батуна к зиме
• Нужно ли срезать и укрывать лук-батун на зиму?
• Наиболее подходящие сроки обрезания луковиц
• Как правильно обрезать лук
• Секреты дальнейшего ухода



• Огород
• Лук
• Виды лука
• Лук батун
• Особенности обрезки лука-батуна на зиму

141 лайк

Лук-батун — многолетнее травянистое растение, которое ничуть не уступает своей популярностью репчатому луку, так как славится высокими показателями морозоустойчивости. Эта характеристика растения позволяет выращивать его несколько лет на одном месте, не выкапывая на зиму. Для этого его необходимо правильно обрезать. Как это сделать, расскажем далее.

ПоказатьСкрыть

• Особенности подготовки лука-батуна к зиме
• Нужно ли срезать и укрывать лук-батун на зиму?
• Наиболее подходящие сроки обрезания луковиц
• Как правильно обрезать лук
• Секреты дальнейшего ухода

Особенности подготовки лука-батуна к зиме

Особенности подготовки культуры к зимовке зависят от того, как выращивается лук: как многолетник или как однолетник. Если как однолетник, то после последней обрезки зелени луковицы выбираются, сушатся и отправляются на хранение. При выращивании культуры, как многолетник, после уборки урожая зелени необходимо позаботиться о зимовке растения.

Нужно ли срезать и укрывать лук-батун на зиму?

Многолетний лук-батун нуждается в обрезке пера перед зимой.

Но удалять зелень не нужно полностью. Необходимо провести последнюю уборку урожая пера так, чтобы до заморозков культура смогла дать новые листья. Тогда растению гораздо легче будет перенести суровую зиму. За холодный период эта листва завянет или засохнет, но зато после схода снега новая зелень появится гораздо раньше.

Важно! Обязательно нужно срезать стрелки-семенники, чтобы не происходило самозасеивания, так как грядка загустится, и луку будет не хватать питательных веществ для роста.

Высокая морозоустойчивость — это то чем славится лук-батун. Поэтому он может зимовать без укрытия, но для лучшего переноса сильных морозов, особенно в малоснежные зимы, его необходимо укрывать лапником или опилками. Сверху их нужно закрыть досками. Так удастся защитить грядку от мышей и других вредителей, желающих полакомится растением.

Наиболее подходящие сроки обрезания луковиц

Зелень у лука-батуна обрезается раза 3-4 за сезон.

Последний раз обрезку необходимо провести где-то за месяц до наступления заморозков. Это как раз и будет подготовительной обрезкой к зимовке. Появившиеся после этого молодые листья срезать не нужно.

Как правильно обрезать лук

Обрезка лука процесс несложный:

1. Возьмите садовые ножницы или обычный кухонный нож, но острый и простерилизуйте.
2. Соберите одной рукой все листья, выпущенные луковицей.
3. Аккуратно срежьте их, оставляя около 5 см зелени.

Секреты дальнейшего ухода

Перед последней обрезкой перьев необходимо подкормить растение настоем крапивы. После обрезки грядку следует обильно полить. Эти манипуляции позволят культуре лучше подготовится к зиме. С наступлением заморозков нужно поубирать отмершие листья и прочий растительный сор с грядки. Это необходимо, чтобы не заводились в них вредители. Если в вашем регионе тёплые зимы, то укрывать грядку не нужно. В суровом же климате во второй половине октября следует рассыпать на грядке опилки или лапник и прикрыть его сверху досками.

Весной, как только основная масса снега сойдёт, нужно убрать укрытие, так как зелень лук даёт рано, а заморозки ему не страшны

Обрезка лука-батуна — дело крайне необходимое, так как без этой манипуляции растению будет сложно пережить суровые зимы. Процедура эта несложная и ничем не отличается от обычного сбора урожая зелени.

Теги: Луковичные Овощи

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

141 раз уже помогла

НУЖНО ОБРЕЗАТЬ ЛУК-БАТ НА ЗИМУ: КАК ОБРЕЗАТЬ, НУЖНО УКРЫВАТЬ, ПОДГОТОВКА К ЗИМЕ — САД

Сад

Лук-батун – многолетнее травянистое растение, по популярности не уступающее луку репчатому, так как славится высокими показателями морозостойкости. Эта особенность растения позволяет выращивать его несколько лет на одном месте, не выкапывая на зиму. Для этого его необходимо правильно обрезать. Как это сделать, мы расскажем далее.

Особенности подготовки лука-батуна к зиме

Особенности подготовки культуры к зимовке зависят от того, как выращивается лук: как многолетник или как однолетник. Если как однолетник, то после последней обрезки зелени луковицы отбирают, просушивают и отправляют на хранение. При выращивании такой культуры, как многолетник, после уборки зелени необходимо позаботиться о зимовке растения.

Нужно ли резать и укрывать лук на зиму?

Многолетнему длинному луку требуется обрезка пера перед зимой. Но полностью убирать зелень не нужно. Необходимо провести последнюю заготовку пера, чтобы до заморозков культура успела дать новые листья. Тогда растению будет намного легче перенести суровую зиму. В холодный период эта листва будет чахнуть или увядать, но после таяния снега новая зелень появится гораздо раньше.

Важно! Обязательно срежьте побеги-стрелки, чтобы не было самосева, так как грядка будет загущена, и луковице будет не хватать питательных веществ для роста.

Высокой морозостойкостью славится лук-батон. Поэтому может зимовать без укрытия, но для лучшей переносимости сильных морозов, особенно в малоснежные зимы, его необходимо укрывать лапником или опилками. Поверх них нужно закрыть досками. Так удастся защитить грядку от мышей и других вредителей, которые захотят полакомиться растением.

Лучшие луковицы нарезки Финики

Зелень лука-резака срезают 3-4 раза за сезон. Последний раз обрезку следует проводить примерно за месяц до наступления заморозков. Это будет подготовительная обрезка к зимовке. Молодые листья, появившиеся после этого, обрезать не нужно. Знаете ли вы? В перьях лука-батуна витамина С в 2 раза больше, чем в обыкновенном луке.

Как обрезать лук

Обрезка лука — простой процесс:

1. Возьмите садовые ножницы или обычный кухонный нож, но зато острые и стерильные.
2. Соберите одной рукой все листья, выпущенные луковицей.
3. Аккуратно срежьте их, оставив около 5 см зелени.

Секреты дальнейшего ухода

Перед последней обрезкой перьев необходимо подкормить растение настоем крапивы. После обрезки грядку следует обильно полить. Эти манипуляции позволят культуре лучше подготовиться к зиме. С наступлением заморозков нужно убрать с грядки отмершие листья и другой растительный мусор. Это нужно для того, чтобы в них не завелись вредители. Если в вашем регионе теплые зимы, то грядку накрывать не нужно. В суровом климате во второй половине октября на грядку следует рассыпать опилки или лапник, а сверху закрыть досками.

Весной, как только сойдет основная масса снега, укрытие необходимо снять, так как лук рано дает зелень, и морозы ему не страшны

Обрезка лука-батуна – это крайне необходимое дело, так как без этой манипуляции растению будет сложно пережить суровые зимы. Эта процедура проста и ничем не отличается от обычного сбора зелени.

посадка, выращивание и уход в открытом грунте с фото

В апреле человеческому организму хочется витаминов, огородных трав, и тут лук выручает батун, восполняющий запасы необходимых элементов. Травянистое растение пришло к нам из азиатских стран и завоевало популярность у жителей даже северных регионов. Культура ценится за выносливость, способность противостоять весенним заморозкам. Растение относится к неприхотливым видам, ведь батун выращивают ради сочно-зеленых листьев, а размер луковицы не имеет значения.

Содержание

• 1 Что такое лук батун?
• 2 Подготовительные работы на участке
• 3 Выбор места посадки
• 4 Хорошие и плохие предшественники для лука батуна
• 5 Посадка лука на грядку
  • 5.1 Подготовка семян перед посадкой
  • Глубина посева
  • 5.2 Схема посева 5.2
  • 5.3 Сроки посева семян
• 6 Уход и выращивание лука батуна
  • 6. 1 Режим полива
  • 6.2 Прополка и рыхление междурядий
  • 6.3 Внесение удобрений
  • 6.4 Болезни и вредители
• 7 Урожай
• 8 Выгонка зеленого лука батуна зимой

Что такое лук батун?

Травянистое растение относят к многолетним, хотя существуют и однолетние виды овощей.

Корни батуна представляют собой сложную луковицу, от которой отходят листья, похожие на трубу. Поэтому другое название батуна – кулачный лук. В диаметре зеленые листья достигают двух сантиметров, а в длину до тридцати – сорока. На каждой ветке пять-семь листьев.

В период вегетации среди побегов появляется плотный стебель, на конце которого красуется шар, состоящий из множества мелких белых цветков. Они источают аромат, который слетается на насекомых, опыляющих растение. Вскоре цветы превращаются в семена. Выращивание из семян лука батуна применяют чаще, чем размножение культуры вегетативным способом.

Разновидностью культуры является многоярусный лук, который делится на китайский, русский и японский типы. Все подвиды отличаются объемом зеленой массы, степенью ветвления, остротой вкуса. Различают раннеспелые и позднеспелые сорта батуна.

Преимущество выращивания культурных сортов заключается в том, что лук репчатый:

• дает большие урожаи зеленой массы;
• содержит в два раза больше аскорбиновой кислоты в листьях;
• созревает раньше всех;
• устойчив к болезням растений.

Без батута весной в рационе теряется много витаминов и микроэлементов, которые так необходимы человеку в это время.

Подготовительные процедуры на участке

Подготовить грядку для посадки многолетнего лука батун стоит осенью, когда с грядки убирают урожай.

Перед перекопкой участка добавьте ведро компоста на каждый квадратный метр. Как источник фосфора земля нуждается в древесной золе, и достаточно 150 граммов.

Обедненные почвы подкармливают аммиачной селитрой, суперфосфатом (по 25 грамм), хлористым калием (15 грамм). Минеральный комплекс лучше развести в десяти литрах воды и пролить участок.

Осенью также проверяют состав почвы, определяя уровень рН. Для многолетней культуры необходима кислотность ближе к нейтральной, на уровне 7,0 — 7,3 единиц. Если почва кислая, то добавляют гашеную известь или присыпают доломитовой мукой, засыпая ею грядку.

Осталось перекопать почву или вспахать участок на глубину восемь-десять сантиметров. После боронования отмечают гряды, оставляя место для посадки лука на зелень.

Стоит выбирать ранний сорт батуна, который созреет в апреле.

Выбор места посадки

Место для культуры выбирают исходя из того, что растению необходим участок, где:

• нет застоя воды;
• плодородные почвы;
• суглинистая или легкая супесчаная почва;
• полутень или солнце.

Хотя травянистое растение любит влагу, затяжные дожди приведут к заболачиванию низин, где растет многолетний лук батун. Особенно это опасно в марте, когда залегающие близко к поверхности грунтовые воды затапливают грядки с растением.

Хорошие и плохие предшественники для лука батуна

Поскольку растению нужны плодородные почвы, в качестве предшественников выбирают участки, где росли овощи, пригодные для культуры.

На месте произрастания белокочанной и пекинской капусты, картофеля, томатов организована посадка лука батуна. Травянистое растение хорошо себя чувствует после редьки, редьки, укропа и сельдерея. Можно посадить батут там, где росла фасоль, так как после бобовых почва насыщается полезными веществами. Осенью собирают овощи и зелень, и начинают готовить грядки под посадку лука.

Нельзя сажать многолетнюю культуру после моркови, огурцов, чеснока. Споры болезнетворных грибов, оставшиеся в земле, вызовут заболевания овоща.

Посадка лука в саду

Так как лук батун легче вырастить из семян, необходимо определиться со сроками посева. Ведь это можно делать не только весной, но и осенью. Для посева растения выбирают другое время.

Правила посадки лука репчатого включают:

• подготовку грядок и посевного материала;

• выбор густоты посадки;
• уход за посадочным материалом.

Выращивают семена как многолетних, так и однолетних видов батуна. На одном месте многолетняя культура может расти семь лет, не теряя своих полезных качеств. У однолетника место посадки меняют ежегодно, не оставляя на одном и том же участке.

Подготовка семян перед посадкой

Лук батун размножается как семенами, так и вегетативно. Но предпочтение отдается семенам, так как при их посадке сохраняются сортовые качества овоща.

Прорастание семян медленное, поэтому перед посевом в грунт посадочный материал замачивают в прохладной воде, оставляя на сутки. Воду стоит менять дважды. После затвердевания семена подсушивают.

Для ускорения появления всходов поместите пакетик с нигеллой в раствор с комплексными удобрениями. Теплый раствор марганцовки защитит посевной материал от действия болезнетворных микроорганизмов.

Благодаря правильной подготовке семян всходы лука появятся через неделю или десять дней.

Схема и глубина посева семян

Способ посадки многолетнего растения ленточный в две строки. Между лентами оставляют зазор в семьдесят сантиметров. В ряду расстояние не должно быть большим, потому что луковица не формируется, поэтому 10-15 сантиметров будет достаточно. Нормой посадки считается 1,5–2,0 грамма на квадратный метр. В холодное время плотность увеличивается до трех граммов на квадратный метр.

Зерна заглубляются на 2-3 сантиметра в землю. Посевы присыпают слоем мульчи. После заделки семян почву слегка уплотняют, а через неделю грядки необходимо взрыхлить.

Сроки посева семян

Однолетние сорта растений высаживают, как только сойдет снег, в первой половине марта. В Сибири время посева конец марта.

Посадку семян можно отложить до лета. Но сеют с учетом того, что до холодов есть время вырастить овощ. При посеве лука в июне овощ созреет в мае.

А вот когда вы хотите посадить батун осенью, на зиму, то здесь подбирается такая погода, чтобы растение не замерзало, вставая раньше времени.

Уборка зеленой массы в зависимости от сроков посева. Осенняя посадка позволит собрать сочные перья только в середине лета.

Однолетники ценятся за большое количество пера, которое они дают в течение вегетационного периода. А вот многолетние сорта не требуют постоянной посадки. Посадили бомжейку, а на второй год начинают срезать листья. Полезную листву собирают два раза за сезон.

Уход и выращивание лука батун

Обязательно нужно знать об уходе и выращивании лука батун. Ведь без соблюдения правил агротехники овощное растение может погибнуть. Придется уделить пристальное внимание выращиванию батуна. В частности, выращивание включает в себя обычные действия, которые выполняются регулярно. Для посадки овоща требуется:

• глазурь;
• подкормка;
• ослабление.

Хотя листовой овощ редко болеет, но его тоже нужно уметь освобождать от инфекций, вредителей.

Режим полива

Для садовых растений важна влажность почвы в течение вегетационного периода. После появления первых всходов обильно поливают, чтобы ускорить рост листьев. Если площадь для овоща подобрана правильно, то застоя влаги не будет. А молодую зелень они получат на стол уже через две недели. Каждые три дня на квадратный метр посадки поливают десятью литрами жидкости. В период покоя частоту гидратации снижают. Чтобы получить хороший урожай зеленых листьев, полив производят умеренно.

Прополка и рыхление междурядий

Для полноценной вегетации следите за густотой посадки батуна. Прореживание входит в агротехнику овощеводства. Лишние растения удаляют, оставляя расстояние от шести до девяти сантиметров.

Междурядья рыхлят после каждого полива, удаляя верхнюю корку. Глубина рыхления не должна превышать трех-пяти сантиметров, чтобы не повредить корни растения.

В период покоя уход за луком не прекращают, освобождая грядки от сорняков. Стрельба в культуре происходит постоянно. Поэтому не стоит паниковать, что делать, если лук-батун ушел в стрелку. Если семена для посева не нужны, то стрелки срезают. А вот когда все стебли уходят в стрелки, это говорит о недостатке влаги в почве.

Внесение удобрений

Как и любому растению, в период вегетации требуется подкормка. Плодородие почвы имеет важное значение для роста зеленой массы. Овощ высаживают в почву, удобренную органическими и минеральными комплексами. Первую подкормку проводят настоем коровяка в соотношении 1:8 или птичьим пометом 1:20. В дальнейшем стоит исключить удобрения, содержащие азот. В их состав входят питательные комплексы с калием, фосфором.

Болезни и вредители

По внешнему виду растения определяют, подвергся ли лук батун болезням или нет. Листья начинают желтеть, вянуть, покрываться коричневыми пятнами. Результатом болезни является усыхание надземной части или загнивание шейки. И с инфекцией нужно бороться немедленно. Опытный садовод знает, как бороться с патологиями растений. Меры борьбы с ними включают:

• опрыскивание фунгицидными средствами типа Фитоверм;
• уничтожение больных растений в саду;
• обработка препаратами, содержащими медь.

Растение редко болеет, но за появлением вредителей необходимо тщательно следить. Луковая муха, моль, долгоносик особенно любит посадку овощей. Насекомые, личинки питаются соком растений, вгрызаясь в листья. Избавиться от вредителей можно инсектицидными средствами, а также обработкой растений раствором горчицы (одна столовая ложка на 10 литров воды), настоем картофельной ботвы (килограмм на ведро воды).

Болезни и вредители обойдут лук огород стороной, если соблюдать севооборот, схему и периодичность посадки, рыхлить почву.

Урожай

Для уборки первого урожая овощей берутся посадки второго года жизни.