посадка, уход и подготовка к зиме

Шалфей знаменит своими лекарственными свойствами и обладает высокой декоративностью. Еще одно название шалфея растения – сальвия. Его часто высаживают в групповых посадках с лилиями, розами, тюльпанами, гиацинтами. Используют в качестве фонового растения для благородных цветов и для озеленения альпийских горок.

Шалфей дубравный

При создании сада в деревенском стиле шалфей незаменим и прекрасно сочетается с травами и злаковыми. Листья шалфея заготавливают в качестве приправы и для приготовления лечебного чая. 

Вырастить это красивое и очень полезное растение на своем участке достаточно просто, если соблюдать технологию посадки и ухода. 

В этой статье расскажем о том, как вырастить шалфей и ухаживать за ним.

Наиболее распространенными видами шалфея для выращивания в саду являются следующие.

• Шалфей лесной (дубравный). Отличается ланцетовидными листьями, фиолетовые или синие цветки собраны в колосовидные соцветия. Среди сортов есть низкорослые растения 25-50 см высотой и высокорослые до 90 см.
• Шалфей луговой. Отличается необычной окраской листьев – она зелено-желтого цвета. Соцветия метельчатого типа бледно-желтого цвета. Прекрасно подойдут в качестве фона для более ярких и крупных цветов. 
• Шалфей лекарственный. Достигает 20-70 см в высоту, листья узкие, серо-зеленого цвета с густым опушением. Используется в кулинарии в качестве приправы и в медицине.

Шалфей – сорта для сада

• Сальвия фиолетовая. Однолетнее растение высотой 50-70 см. Листья имеют яйцевидную форму с пильчатым краем и острой верхушкой. Цветки мелкие, собраны в соцветие длиной около 30 см. Сальвия обильно цветет с июня по сентябрь.
• Сальвия красная. Однолетник с обильным цветением. Высота растений 50-70 см, цветки мелкие, собраны в соцветия длиной до 30 см. Окраска цветков огненно-красная.
• Добрыня. Шалфей лекарственный, многолетник. Высота растений 60-80 см, соцветия колосовидные длиной до 42 см. Цветки крупные, сине-фиолетовые. Применяют при заболеваниях органов дыхания и ротовой полости.
• Мерло Роуз компакт. Декоративный сорт, отличается густыми кустиками высотой около 50 см. Цветет в июле-августе. Соцветия колосистые, цветки розового цвета. Мерло Роуз отлично подойдет для посадки по краям лужаек, в групповых посадках, в контейнерах.
• Адора Блю. Растения высотой 40-60 см, многолетние, яркие, компактные. Соцветия пышные, колосовидные. Цветки насыщенной фиолетовой или розовой окраски.

Выбор сорта шалфея зависит от того, какая цель выращивания этих растений – декоративная или лекарственная. Декоративные отличаются пышностью, красотой цветения и огромным выбором оттенков цветков. 

Выращивание шалфея: от посева семян до открытого грунта

Если на вашем участке шалфей еще не растет, то можно вырастить его из семян. В случае, когда требуется получить новые растения из уже имеющихся посадок, то подойдет способ – деление куста.

Посев семян

Посев проводят в конце марта или начале апреля. В качестве емкостей подойдут небольшие горшки или ящики для рассады. Грунт должен быть рыхлым, поэтому его готовят путем смешивания торфа, песка, перегноя и садовой земли. Все части берут в равных пропорциях. Семена обеззараживают в растворе марганцовки, затем обсушивают. Горшки и кассеты обдают кипятком, почву прокаливают в духовке или проливают крутым кипятком.

Только после этого высевают семена – их равномерно распределяют по поверхности почвы и присыпают слоем песка толщиной около 1 см. Сверху песок немного уплотняют.

Затем над емкостью сооружают тепличку – это может быть прозрачная глубокая крышка из пластика или полиэтилен. Чтобы шалфей хорошо взошел, ему требуются условия парника с температурой +20…25 °С. Всходы начинают появляться через 10 дней, но прорастание семян может растянуться и на 3 недели. Как только появились всходы, емкости переносят на хорошо освещенный подоконник.

Уход за сеянцами

• Освещение. Для успешного роста и развития рассады необходимо продолжительное освещение 8-10 часов ежедневно. Так как в марте световой день еще не такой продолжительный, то для дополнительной досветки можно использовать энергосберегающие лампы или специальные фитолампы.
• Прореживание. Его необходимо провести, если шалфей взошел густым ковром. Оставляют одно растение на 5 см ². Если удалять сеянцы жалко, можно их рассадить по отдельным стаканчикам.
• Температура. Молодые растения очень чувствительны к перепаду температур и сквозняку, поэтому необходимо исключить эти негативные факторы и выбрать место, где температура будет подходящей. Она должна быть не ниже +20 °С, так как при более низких температурах рост сеянцев останавливается, а при +15 °С листочки поникают.
• Прищипка. Она обеспечивает красивый и раскидистый куст. Прищипка стимулирует рост боковых побегов. Проводить ее необходимо, когда растения достигнут 10 см в высоту. Срезанные верхушки можно укоренить в воде и пересадить в горшочки.

При соблюдении правил ухода за шалфеем, посадки будут хорошо расти и обильно зацветут.

Пересадка в открытый грунт

В конце мая, когда почва в саду достаточно прогреется и исчезнет угроза возвратных заморозков, можно пересаживать шалфей на постоянное место. Но перед этим в течение 2 недель рассаду нужно постепенно закаливать. Сначала емкости выносят на улицу на 10-15 минут, а потом время постепенно увеличивают. Пересадку растений проводят следующим образом.

• Выбирают подходящий участок. Он должен быть ровным, хорошо освещенным и желательно защищенным от сквозняков и сильного ветра. Не стоит высаживать шалфей после чабреца, кукурузы, базилика и душицы. 
• Готовят почву. На участке почву перекапывают, очищают его от сорняков, добавляют перегной. На клумбе или грядке делают ряд лунок, расстояние между ними должно быть 20-30 см, а между рядами – 50 см. В каждую лунку кладут 1-2 столовые ложки древесной золы. Размер каждой лунки делают таким, чтобы он был в 2 раза больше объема стаканчиков с рассадой. 
• Высаживают рассаду. В каждую лунку добавляют комплексные удобрения и выливают 0,5-1,0 л воды. Затем помещают рассаду в лунки так, чтобы семядольные листья остались над поверхностью почвы. Лунки присыпают землей, утрамбовывают, поливают. В течение первых дней над сеянцами лучше соорудить укрытие – можно использовать агроволокно или пленку, затем их снимают.

Как размножить шалфей, если он уже растет на участке

Шалфей мускатный

Вегетативные способы размножения – это доступный способ обновить посадки шалфея и увеличить количество растений.

Размножить шалфей, растущий на участке можно двумя способами.

• Деление куста. При таком способе размножения шалфея вы получите еще одно самостоятельное растение. Деленки быстро приживаются и разрастаются. Для деления выбирают кусты возрастом от 2 лет. Куст аккуратно выкапывают и делят на 2 или 3 части в зависимости от его величины. При разделении корневой системы стоит быть аккуратным, чтобы ее не повредить. Срезы лучше присыпать толченым углем или обмакнуть в марганцовку. Каждую деленку вновь высаживают на клумбу и ухаживают как обычно.
• Выращивание шалфея из побегов. С куста необходимо срезать одревесневший побег длиной 12-15 см и поставить его в емкость с водой. Примерно через 2 недели он пустит корни, тогда его высаживают в открытый грунт. Во время укоренения побега периодически необходимо менять воду в стаканчике.

Эти способы позволят быстро размножить шалфей и не потребуют много времени и сил, как при выращивании из семян. 

Шалфей – уход в открытом грунте

Ухаживать за шалфеем в открытом грунте не сложно – все процедуры стандартные, как и у других растений.

• Полив. Растениям необходим регулярный полив, но в то же время избыточная влажность плохо влияет на растения. Засуху они переносят лучше, чем переувлажнение. При планировании поливов следует учитывать, что корневой ком не должен полностью высыхать. 
• Подкормки. Многолетние виды шалфея могут расти на одном месте в течение 8 лет, поэтому почва вокруг них со временем истощается. Подкормки начинают проводить со второго года после посадки. Для повышения плодородия почвы подойдет компост. Из минеральных удобрений можно весной внести азот или использовать универсальные удобрения, а если хочется обойтись без химии, то отличным вариантом будет внесение гуматов. Они производятся на основе торфа, повышают питательность почвы, ее плодородие и при этом благотворно влияют на растения. Во время бутонизации растение подкармливают минеральными удобрениями с калием и фосфором, тогда цветение будет долгим и пышным.
• Обрезка.
  Чтобы кустики шалфея были пышными и густыми, их нужно периодически формировать. Побеги шалфея внизу одревесневают и количество листьев на них сокращается. Из-за этого свойства они теряют свою пышность и привлекательность. Чтобы такого не произошло, необходимо обрезать кончики верхушечных побегов. Тогда кустик будет выпускать много боковых ответвлений. Подстригают растение ежегодно, а каждую весну укорачивают растение на ⅓ его высоты. Осенью проводить обрезку ни в коем случае нельзя, так как появившиеся побеги замерзнут зимой.
• Борьба с болезнями и вредителями. Шалфей устойчив практически ко всем болезням, а вот вредители поражают его чаще. Тли, трипсы, белокрылки, клещи, улитки и слизни могут поселиться на кустиках и навредить им. В этом случае можно обработать посадки инсектицидами, зеленым мылом или использовать биопрепараты . 

Подготовка шалфея к зиме

Историческая родина шалфея – это Италия, страна с теплым и мягким климатом. Поэтому при выращивании растения в России необходимо тщательно укрывать растения на зиму. Иначе они могут вымерзнуть и погибнуть. Вот как это правильно делать:

• обрезать кустики шалфея вровень с землей – это делают после окончания цветения;
• засыпать их компостом или торфом;
• при первых холодах уложить на клумбу или грядку лапник, нетканый материал;
• с приходом морозов закидать кустики шалфея снегом.

Укрытие убирают весной, когда снег растает.

Чтобы рос и цвел шалфей, посадка и уход в открытом грунте должны проводиться согласно агротехнике и по всем правилам. Соблюдая их, можно создать в своем саду необыкновенной красоты клумбы, рокарии, альпийские горки. Сорта отличаются огромным разнообразием форм, оттенков цветов, поэтому в ландшафтном дизайне эти растения всегда будут популярны. Благодаря обилию многолетних сортов шалфея, красивые цветы будут радовать в течение нескольких лет.

выращивание в открытом грунте, особенности посадки и ухода

Шалфей известен во всем мире, в том числе и в европейских странах. Учитывая простоту ухода за ним, его выращивают во всех частях света. В зависимости от климатических условий, в каждом регионе культивируют свои сорта этого растения, которые проверены временем и их свойствами.

Всего известно более 900 видов шалфея, который произрастает во многих уголках земного шара. Многолетнее растение является декоративной культурой и относится к семейству Яснотковые. Существуют две группы. Первую, сальвию, считают декоративной и выращивают в качестве однолетней культуры. Природные и гибридные сорта сальвии можно купить семенами. Для рассады их высаживают в посадочные ящики, начиная с февраля и по март. После чего делают пикировку и рассаживают ростки в отдельные горшочки. В открытый грунт растение помещают в начале июня, когда минует угроза заморозков. Почти все виды сальвия цветут с 4 месяцев после посадки весь теплый сезон. Богатое разнообразие окраски помогает создать красивый декор. Оттеночные гаммы могут быть от темно фиолетового цвета до ярко алого.

Виды шалфея и его применение

Чаще всего культуру выращивают для использования в лекарственных целях. Существует основной сорт целебного шалфея, Sālvia officinālis, который издавна применяют при:

• болезнях ротовой полости (зубов и десен), делая из него настойку;
• женских заболеваниях в виде спринцевания;
• заболеваниях желудка;
• респираторных болезнях.

Сегодня Sālvia officinālis в фармацевтике является основой для многих препаратов. Лекарственный шалфей может вырастить любой начинающий садовод. Благодаря декоративным качествам растения, им украшают многие приусадебные участки.

Salvia sclarea, шалфей мускатный, можно увидеть в любом месте. Растет он где угодно как сорняк. Трава наделена эфирным маслом, запах которого подобен бергамоту  и апельсину. Используется в кулинарии и ликероводочной промышленности для ароматизации продуктов.

Salvia pratensis, шалфейлуговой, можно увидеть на горных склонах, в том числе и каменистых. Растет во всех европейских регионах. Траву высушивают и применяют в кулинарии в качестве добавок к супам, салатам, бульонам, а так же добавляют в маринады.

Salvia deserta, шалфей пустынный. В России растет на Алтае. Основной его особенностью является медоносное свойство.

Salvia nemorosa, шалфей дубравный. В народе называют молдавским или яйлинским. Но выращивание на даче в качестве медоносной или декоративной культуры вызывает некоторые затруднения. Все потому что, являясь теплолюбивым растением, оно не переносит малоснежные зимы и может вымерзнуть. На территории средней полосы России высадить и ухаживать за данной культурой не составит труда, однако сохранить дубравный шалфей зимой будет очень трудно. Для этого понадобятся непростые агротехнические действия.

Общие сведения о посадке и уходе за шалфеем

В зависимости от происхождения сорта травы, происходит культивирование растения. На дачных и приусадебных участках шалфей выращивают в качестве украшения территории, а так же, с целью травы-медоноса, которая наделена лекарственными особенностями. Помимо прочего шалфей сушат для кулинарных блюд.

Практически все виды шалфея имеют плоды в виде мелких (от полутора до трех миллиметров) орешков трехгранной округлой формы. Производителями семян являются питомники. А вырастить полезную и красивую травку может любой после того, как ознакомится с несложным процессом выращивания. Труднее будет сохранить культуру в зимнее время, если выпадет мало снега. Все сорта шалфея могут произрастать на любом почвенном составе, но больше подойдет суглинка с добавкой извести и гумуса. А на тяжелом глинистом грунте, где нет хорошей водопроницаемости, шалфей может вымерзнуть зимой, и сгнить летом. Чтобы посадить растение весной, предварительно готовят участок. Для этого в осеннее время в почву добавляют  гумусовый перегной. Для высаживания культуры следует строго подойти к выбору места. Шалфею лучше находиться вблизи с садовыми дорожками. В противном случае его аромат будет не слышен. Кроме того, растение нужно утеплять на зимний период и размещать его рядом с домом нет смысла, так как будут расчищаться снежные дорожки, а так же будут таять и падать с крыш сосульки. Если правильно и своевременно поливать и удобрять культуру, кусты шалфея достигают метровой высоты. Что касается ширины, то она каждый год будет увеличиваться в диаметре до 50 см.

Как вырастить рассаду шалфея?

Чтобы получить из семенного материала шалфей на территории средней полосы России, лучше воспользоваться рассадным методом, который стоит начинать в феврале или марте. Перед посадкой семена на сутки замачивают в теплой воде. После чего их следует обеззаразить в слабом марганцовом растворе. Дальше семена сеют на глубину до 1, 5 мм в ящик для рассады, накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Температура воздуха не должна быть меньше 20 градусов. Чтобы не возникло плесени, емкость периодически следует открывать на 10-15 минут для проветривания. Ростки начнут всходить через 15-20 дней. После этого стекло убирают  и помещают ящик в светлую комнату. Хорошим вариантом будет место под подоконником рядом с батареей. Учитывая тот факт, что шалфей относится к теплолюбивым культурам, он должен содержаться при температуре от 20 градусов Цельсия и больше. Ростки, которые набрали в высоту от 2 см, пересаживают в торфяные или бумажные стаканчики. Не стоит использовать пластиковые горшочки, так как при высаживании растения в грунт, можно легко повредить корневую систему шалфея.

Посадка шалфея на открытой местности

В июне температура воздуха позволяет размещать рассаду на открытом участке. Но перед высадкой весь май ее закаляют, вынося днем на солнце. Саму почву под траву готовят осенью, удобряя ее минеральными удобрениями и перегноем. Можно добавить песок и торф. Следует учитывать, что на  кислой земле шалфей будет чувствовать не комфортно. Высаживают рассаду, отступив от каждого ростка 25-30 см. Данное расположение можно считать временным, пересадив кусты на следующий год вдоль дорожек.

Уход за растением

Ничего сложного в уходе за рассадой шалфея нету: увлажнение, прополка, 2-3 раза в месяц внесение жидких удобрений, из которых трижды в сезон следует добавить минеральные. После пересадки в открытый грунт, ростки увлажняют теплой водой. Многие садоводы выставляют широкие емкости с жидкостью на улицу и осуществляют подогрев с помощью солнца.

Как высадить шалфей с семян сразу в открытый грунт?

Такой способ возможен в осеннее время. Подходящими месяцами станут октябрь и ноябрь. Хотя почву следует начинать готовить уже в сентябре, закладывая под перегной осыпанные листья, торф, песок. Грунт должен быть рыхлым, с минимальным содержанием комочков. Семена располагают в небольшие ямки, сверху добавляют речной песок, сухой перегной и увлажняют. Как отмечают садоводы, таким методом семена всходят только на 50 % или даже меньше.

Если осуществлять посадку весной, землю готовят осенью. А после зимы взрыхляют и освобождают от корней сорных трав. Семена начнут произрастать, когда дневная температура земли прогреется до 20 градусов. Обычно это происходит под конец мая. Чтобы почва не пересохла, а так же в целях хорошего укрытия, участок укрывают нетканкой. Те, кто занимается высаживанием декоративных культур долгое время, советуют не выращивать таким методом шалфей дорогих и теплолюбивых сортов. Об этом можно прочитать и из инструкции на упаковке с семян.

Как ухаживать за шалфеем?

На первом году произрастания растение будет цвести, если рассада была мощной и ранней, а так же позволяли погодные условия (не было заморозков в мае). Но для садовода для садовода главной задачей является вырастить культуру крепкой, чтобы в будущем она цвела и разрасталась.

Внесение удобрений не должно быть избыточным. Достаточно использовать жидкие добавки через каждые 3 недели. Они могут состоять из разведенного навоза (1х10), такой же концентрации настоянных трав или гумата, который готовят по инструкции. Калийно-фосфорные (минеральные) подкормки следует добавлять осенью. Увлажнять культуру лучше вечером с учетом того, чтобы почва не слишком была мокрой. В противном случае могут начать гнить корни. На одном месте растение в отличном состоянии будет расти до 6 лет. Затем кусты либо становятся огромными (если за ними правильно ухаживать), либо начинают пропадать. Уменьшаются точки роста в корнях растения. Поэтому по истечении 5-6 лет культуру пересаживают.

Подготовка к зимовке

Все сорта шалфея не выдерживают морозных зим без снежного покрова. Чтобы дать возможность растению не замерзнуть и перенести зимние холода, по осени культуру обрезают, удаляя всю наземную часть. После чего его мульчируют, засыпая сухим перегноем. Все точки роста корневой системы должны быть закрыты. Когда установятся морозы от 5 градусов и ниже, культуру утепляют лапником или сухими садовыми растениями. В зимнее время следят за снежным покровом и, при возможности подсыпают на участок с шалфеем. С приходом весны укрытие снимают, только если не ожидаются возвратные заморозки. Лучше это делать постепенно, наблюдая за температурой ночью. Молодые побеги растения, обогретые дневными лучами солнца, могут замерзнуть при ночных заморозках.

Как размножить шалфей?

Растение размножают несколькими вариантами: делением куста, черенкованием, вегетативным методом.

Делением куста культуру размножать лучше весной. После того, как прорастут молодые стебли растения, куст аккуратно выкапывают и делят. В случае, если руками это сделать не удается, используют заточенную лопату или предварительно продезинфицированные секаторы.

Вегетативный способ. В начале лета в земле пригибают крепкий стебель, прикрепляют его скобой и сверху засыпают слоем земли. Через два месяца, когда на побеге образуются корни, можно будет новые растения отделить от материнского.

Черенкование проводят с помощью скальпеля или лезвия, отрезая стебель и сохраняя на нем 4-5 почек. Последняя почка должна находиться в земле, а остальные на поверхности. Побег высаживают на глубину до 10 см в состав из перлита и перегноя, расположив его наискось. Дальше нужно будет увлажнить и сделать мини-тепличку. Периодически снимают накрытие, чтобы увлажнить почву и дать возможность проветриться. Хорошие корни у растения образуются через месяц. Растение сразу же пересаживают а открытый грунт, чтобы дать ему возможность хорошо укорениться к зиме.

Короткое видео об опыте выращивания шалфея на грядке:

трав зимой: узнайте, как перезимовать травы

Хотите знать, что делать с травами зимой? Если у вас есть процветающий сад с травами, вы можете заранее защитить их, используя некоторые из этих идей. Вот все, что вам нужно знать о том, как перезимовать травы и сохранить их счастливыми в течение всего года.

Выращенные в домашних условиях травы прекрасно подходят для кулинарных целей, рецептов натуральной красоты и обладают природными целебными свойствами. То, что начинается холодный сезон, не означает, что вы должны попрощаться со своим огородом.

Многие травы могут зимовать на открытом воздухе, если за ними правильно ухаживать. Вы также можете творчески сохранить травы и перезимовать в помещении. Узнайте, как перезимовать травы с помощью этих простых советов.

Травы зимой, которые можно хранить на открытом воздухе

Некоторые выносливые травы хорошо растут на открытом воздухе в любое время года. Вы можете оставить эти растения на открытом воздухе и быть уверенными, что они вернутся, как только сойдет снег, если вы будете следовать приведенным ниже инструкциям по уходу. Многолетние травы, такие как розмарин, шалфей, зеленый лук, чабер зимний, тимьян, орегано и мята, могут оставаться на открытом воздухе в течение зимы во многих зонах.

Травы по зонам

Конечно, поскольку погода сильно различается в разных зонах, то и травы зимой могут оставаться снаружи. Вот краткое руководство с разбивкой по зонам.

Многолетние травы до зоны 4

• Дягиль
• Анисовый иссоп
• Пчелиный бальзам
• Эстрагон французский
• Зеленый лук
• Мелисса лимонная
• Любисток
• Мудрец
• Милая Сисели

Многолетние травы до зоны 5

• Тмин
• Ромашка
• Кошачья мята
• Окопник
• Эхинацея
• Пиретрум
• Лаванда
• Гибриды мяты (яблочная мята, шоколадная мята и т. д.)
• Орегано
• Петрушка
• Чабер
• Щавель

Многолетние травы до зоны 6

• Кервель
• Кинза
• Укроп
• Майоран
• Розмари
• Рю
• Зверобой
• Валериана

 

Как заготовить травы на открытом воздухе, чтобы пережить зиму

Выполните следующие действия, чтобы убедиться, что ваш сад с травами готов к встрече со стихией.

Прополка

Начните с удаления любых сорняков, растущих вокруг ваших трав, чтобы они не заглушались весной, когда снова начнут расти.

Обрезка

Орегано, розмарин, вербена лимонная, тимьян и шалфей могут зимовать на открытом воздухе, а осенью они получат пользу от хорошей обрезки. Обрежьте самые верхние листья и все мертвые цветочные головки, а также всю мертвую древесину на растении.

Возможно, вы обнаружите, что срезали много пригодных для использования трав — посмотрите, как можно сохранить их на зиму.

Защита

Все травы выиграют от двух-четырехдюймового слоя мульчи, чтобы предотвратить замерзание земли и защитить их от суровых зимних холодов. Некоторым травам потребуется дополнительное укрытие в виде мешковины, картонной коробки или садового флиса, чтобы сохранить их изолированными.

Травы зимой, которые необходимо переместить внутрь

Однолетние травы, такие как базилик, шалфей, укроп, огуречник, петрушка, настурция, стевия, ромашка и лемонграсс чувствительны к низким температурам. Эти травы, скорее всего, не выживут в суровых условиях на открытом воздухе.

Вместо того, чтобы полностью выкапывать их, попробуйте размножить их черенками и вырастить в помещении. Вырастить базилик из черенков особенно легко.

Как однолетние, так и многолетние травы можно посадить в контейнеры и занести внутрь до первых сильных заморозков сезона. Существует множество творческих способов выращивания трав в помещении. Эти растения не только будут красиво смотреться на кухонном подоконнике или прилавке, но и станут практичным решением. Здорово иметь возможность собирать свежие травы прямо с кухни во время приготовления!

Петрушку трудно выкопать, так как у нее длинные корни, которые легко повредить. Выкопайте глубоко под растением и поместите его в контейнер с большой глубиной, около десяти дюймов.

Мята, тимьян и орегано легко выкапываются из земли и хорошо растут в помещении.

Розмари хорошо растет в помещении, но это может быть трудно. Лучше всего разместить его на окне, где будет прохладно и будет много естественного света. Чтобы узнать больше об этой траве, следите за нашим грядущим Руководством по розмарину, которое будет опубликовано в ближайшее время.

Прежде чем заносить какие-либо травы в помещение, тщательно проверьте их на наличие вредителей и вредителей. Если вы их заметите, опрыскайте растения небольшим количеством мыла, смешанного с водой, чтобы избавиться от нежелательных жутких ползучих насекомых.

Внесение изменений в почву

Если вы выкопаете свои травы и занесете их в помещение на зиму, самое время внести в почву питательные вещества для следующей весны, когда вы будете пересаживать свои травы. Вкопайте компостный материал в почву, и весной ваша грядка будет богаче и питательнее, а растения будут здоровее и плодовитее.

Хорошей новостью является то, что внесение поправок в почву — это недорогое и экологически чистое занятие. Для моей книги «Алхимия сада » я потратил довольно много времени, экспериментируя и изучая естественные удобрения для почвы, и нашел результаты захватывающими. Я думаю, вы тоже это сделаете — см. мой пост здесь о том, как естественным образом изменить почву.

Больше способов защитить свой сад зимой

Травы зимой — не единственные растения, которые нуждаются в вашем внимании и уходе! Вот как вы можете получить поздний урожай и защитить остальную часть своего сада в суровые зимние месяцы. В холодные месяцы стоит потратить время и позаботиться о том, чтобы цветущий сад продолжал жить круглый год!

Больше сообщений о травах:

• Найдите лучший домашний сад с травами для любого помещения
• Мой график выращивания трав в помещении в течение года
• Как собирать и хранить свежие травы
• Рецепт соли Fresh Herb
• Сделайте травяной сад из винных ящиков достойным знатока
• 16 рецептов использования и сохранения свежего базилика

 

Кикстарт

Ваш сад!

Этот БЕСПЛАТНЫЙ 5-дневный мини-курс поможет вам быстро и легко создать цветущий сад для хорошего самочувствия и радости.

Хочу бесплатный курс!

Подготовка травяного сада к зиме | Публикации штата Северная Каролина

Подготовка травяного сада к зиме

Перейти к разделу «Подготовка травяного сада к зиме»

При правильном уходе многие травяные растения выживут в саду в течение нескольких лет. Другие чувствительны к морозу или сильным холодам, и их необходимо каждый год заносить в помещение, защищать или пересаживать. Однолетние травы погибнут с первыми сильными осенними заморозками. Удалите мертвые растения, чтобы свести к минимуму зимующие насекомые и проблемы с болезнями. Некоторые морозостойкие травы, такие как базилик и герань, можно заносить на зиму в помещение. Возьмите черенки, чтобы укоренить или пересадить растение целиком.

Многие многолетние травы зимостойки во всей или некоторых частях Северной Каролины, и их можно оставлять в саду. Некоторые растения незначительно зимостойки; в мягкую зиму они выживают, но могут погибнуть в суровую зиму. Их можно занести в помещение на зимовку. Если они не получают достаточного света в помещении, они могут сбросить часть своих листьев. Лимонная вербена — лиственное растение; он потеряет все свои листья в помещении.

После суровой зимы некоторые уличные растения, такие как рута, шалфей, тимьян и южное дерево, могут казаться коричневыми и мертвыми. Листья могут быть просто обезвожены или растение может погибнуть почти до основания. Соскоблите кору с нескольких стеблей, чтобы определить степень повреждения. Если стебель зеленый, отложите обрезку до тех пор, пока не начнется новый рост. Дополнительную информацию о зимостойкости отдельных трав можно найти в таблице 1.

---

Таблица 1. Зимостойкость и уход за некоторыми травами.

Общее название	Научное название	Устойчивость*	Комментарии
Анжелика	Анжелика архангелика	М, П, С
Артемизия	Полынь spp.	М, П, С	Требуется хороший дренаж
Василий	Базилик базилик	—	Тендер годовой
Пчелиный бальзам	Monarda spp.	М, П, С
Тмин	Carum carvi	М, П, С	Биеннале; слегка мульчировать
Кардамон	Элеттария кардамоновая	—	Тендер годовой
Ромашка	Chamaemelum nobile	М, П, С	Слегка мульчировать; обеспечить защиту от ветра
Зеленый лук	Allium schoemoprasum	М, П, С	Слегка мульчировать
Окопник	Symphytum uplandicum	М, П, С	Слегка мульчировать
Кориандр (кинза)	Кориандр посевной	—	Тендер годовой
Костмари	Хризантема бальзамская	М, П, С	Слегка мульчировать
Укроп	Анетум гравеоленс	—	Тендер годовой
Эхинацея	Эхинацея пурпурная	М, П, С	.
Фенхель	Foeniculum vulgare	М, П, С
Пиретрум	Хризантема партениум	М, П, С	Слегка мульчировать
Чеснок	Лук посевной	М, П, С	Посадка гвоздики осенью; слегка мульчировать
Зеленый лук	Лук клубненосный	М, П, С
Чеснок, слоновий	Allium ampeloprasum	М, П, С	Посадка гвоздики осенью; слегка мульчировать
Герань	Пеларгония spp.	—	Тендер годовой; занести в помещение
Лимонная трава	Цимбопогон цитрусовый	—	Тендер годовой
Хмель	Humulus Iupulus	М, П, С
Борзая	Маррубиум обыкновенный	М, П, С	Слегка мульчировать
Иссоп	Иссоп лекарственный	С	Нежный многолетник
Лаванда	Лавендула узколистная	М, П, С	Зимостойкость зависит от сорта; мульча; обеспечить защиту от ветра; требуется хороший дренаж
Мелисса лимонная	Мелисса лекарственная	М, П, С	Слегка мульчировать
Вербена лимонная	Акицуа труогтка	С	Нежный многолетник; занести в помещение или сильно замульчировать
Любисток	Левистикум лекарственный	М, П, С
майоран	Душица майорана	С	Нежный многолетник; занести в помещение или сильно замульчировать
Минц	Mentha spp.	М, П, С	Слегка мульчировать; обеспечить защиту от ветра
Орегано	Origanum spp.	М, П, С	Устойчивость зависит от вида
Петрушка	Петроселенум хрустящий	—	Биеннале; рассматривать как годовой
Пеннироял	Mentha pulegium	П, С	Обеспечить защиту от ветра
Розмарин	Розмарианум лекарственный	П, С	Нежный многолетник; занести в помещение или сильно замульчировать; требуется хороший дренаж
Мудрец	Шалфей лекарственный	М, П, С	Слегка мульчировать; обеспечить защиту от ветра
зверобой продырявленный	Зверобой продырявленный	М, П, С
Милая Сисели	Миррис душистый	М, П, С
Пижма	Танацетум обыкновенный	М, П, С	Слегка мульчировать
Эстрагон	Полынь дракункулезная	М, П, С	Обеспечить защиту от ветра; требуется хороший дренаж
Чабрец	Тимус обыкновенный	М, П, С	Зимостойкость зависит от сорта; слегка мульчировать; обеспечить защиту от ветра; требуется хороший дренаж
Валериана	Валериана лекарственная	М, П, С	Слегка мульчировать
Вераскум	Verebascum spp.	М, П, С
* Нормально морозостойкий в: M = горы, P = Пьемонт, C = прибрежная равнина

---

Улучшение выживания зимой

Перейти к разделу «Улучшение зимнего выживания»

Для большинства трав в течение вегетационного периода требуется слой органической мульчи толщиной от 2 до 3 дюймов (сосновая солома, шелуха кокосовых бобов, кора твердой древесины, смесь коры и опилок). Мульча является адекватной зимней защитой для таких трав, как мята, зеленый лук и фенхель, обеспечивая защиту до минус 20°F. Зимняя мульча помогает поддерживать равномерную температуру почвы вокруг корневой системы и обеспечивает защиту от частых замерзаний и оттаиваний почвы.

Некоторым травам требуется более толстый слой мульчи, чтобы защитить их корни во время продолжительных морозов. Следует избегать сильного мульчирования перед наступлением холодов, так как это сохранит тепло почвы и может фактически снизить зимостойкость. После первых сильных заморозков нанесите слой органических материалов толщиной от 3 до 6 дюймов, таких как солома, сосновые иголки или измельченные листья. Большая часть мульчи должна быть удалена весной, когда начинается новый рост.

Розмарин, вербена лимонная и некоторые другие многолетние травы не обладают надежной зимостойкостью. Дополнительную зимнюю защиту можно обеспечить, обрезав растения на пару дюймов от земли после первого сильного мороза и засыпав оставшийся пень землей. Затем покройте почву 4-5-дюймовым слоем мульчи. Для лимонной вербены использование почвопокрытия из микропены (упаковочный материал, используемый для хрупких предметов) также работает, удерживая почву очень хорошо, обеспечивая более 95% выживаемость в большинстве лет. Альтернативный метод — окружить растение клеткой из металлической ткани или проволочной сетки. Диаметр клетки должен быть примерно на 12 дюймов больше растения (по 6 дюймов с каждой стороны). Наполните клетку мульчей.

Суровые, иссушающие ветры могут оказаться столь же фатальными, как и низкие температуры для некоторых менее устойчивых к холоду трав. Ветрозащитные полосы могут помочь выживанию и появлению таких трав, как французский эстрагон, германдер, английская лаванда, римская ромашка и зимний чабер. Покрытие несколькими вечнозелеными ветвями предотвратит высыхание листвы серебристого и лимонного тимьяна. Более чувствительные к холоду травы имеют больше шансов на выживание, если выращиваются в защищенном месте.

Другие методы выращивания, влияющие на зимостойкость, включают: внесение удобрений, обрезку, дренаж почвы и полив.

Внесение удобрений

Перейти к удобрению

Травы не следует удобрять после начала августа. Внесение азотных удобрений в конце лета будет стимулировать рост новых побегов, которые могут не успеть созреть до заморозков. Травы будут продолжать активно расти, а не акклиматизироваться к холодной погоде.

Обрезка

Перейти к сокращению

Избегайте значительной обрезки (допускается небольшая обрезка) в августе, поскольку это будет стимулировать рост новых побегов, которые не успеют созреть до заморозков. Кроме того, избегайте сильной обрезки поздней осенью, так как зимостойкость снижается до тех пор, пока порезы не заживут. Древесные растения не следует сильно обрезать в течение 4–6 недель после первых сильных заморозков. В западной части Северной Каролины последний серьезный срез шалфея, лаванды или орегано должен быть сделан до начала сентября. Допустима легкая обрезка после заморозков.

Дренаж почвы

Перейти к дренажу почвы

Чрезмерно влажная почва или участки со стоячей водой могут снизить зимостойкость некоторых растений. Это особенно верно для средиземноморских растений, таких как розмарин, тимьян, лаванда и французский эстрагон, которые приспособлены к засушливому климату. Обеспечьте адекватный дренаж, добавив мульчу из сосновой коры или посадив на приподнятых грядках.

Полив

Перейти к разделу «Полив»

Обеспечьте достаточный полив растений в конце лета и осенью. Растения, подверженные засухе, слабее и часто менее морозостойки. Поливайте в сухую зиму, особенно перед сильными морозами. Это особенно верно для вечнозеленых растений, которые теряют воду из своей листвы в яркие солнечные дни, даже когда земля промерзла.

Авторство

Перейти к авторству

Первоначально авторами этой публикации были Линда Блю, Джанин Дэвис и Эрвин Эванс.

Джанин Дэвис

Специалист по развитию, Травы/Органические/Особые культуры/Овощи
Садоводство

• Ключевые слова:
• Садоводство
• Травы
• Специальные культуры
• Стресс растений
• Средства защиты растений

Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах расширения штата Северная Каролина:

Общественные сады Расширение Садовник Садоводство Садоводство Новые культуры и органика

Дата публикации: 31 января 1999 г.