Как укрыть виноград на зиму в ленинградской области: Как укрывать виноград в Ленинградской области без парника? Зимы то теплые, то холодные

Содержание

чем укрывать и как правильно

После плодоношения винограда его подготавливают к зимнему периоду. Такая мера необходима для защиты культуры от заморозков. Важно понимать, как и чем лучше укрывать виноград на зиму в Ленинградской области, чтобы получить в следующем сезоне хороший урожай.

Этапы обустройства защиты

Чтобы научиться понимать, как укрывать виноград на зиму в Ленинградской области, следует рассмотреть каждый этап по отдельности. Процедура укрывания винограда состоит из следующих стадий:

  • лоза очищается от листьев и от остатков плодов;
  • далее ее снимают с опоры;
  • обрабатывают медным купоросом, который защищает от вредителей и разных заболеваний растения;
  • после высыхания раствора лозу сворачивают в круг, укладывают на землю и накрывают специально подобранным материалом.

Такая подготовка винограда к зиме помогает защитить растение от низких температур, которые могут повредить побеги у лозы.

Особенности укрытия винограда

После процедуры снятия с опор и обработки фунгицидными препаратами необходимо создать благоприятные условия для зимовки лозы. Желательно, чтобы между материалом и лозой проходил воздух.

В этом случае не будет эффекта парилки. Также удастся избежать образования грибков и конденсата. Однако в щели могут проникнуть грызуны и погрызть лозу. Чтобы этого не произошло, надлежит заранее раскидать препараты, убивающие грызунов.

Виды укрытия винограда по характеру положения делят на расположенные:

  • в углублении почвы;
  • на поверхности.

Не зная ответа на вопрос, как укрывать виноград на зиму в Ленинградской области, трудно рассчитывать на нормальный урожай в этом регионе, так как погода здесь характеризуется непредсказуемостью. Выбор защиты такого плана зависит от способа выращивания. Каждый способ имеет свои особенности.

В каких случаях можно не укрывать виноград?

Обойтись без укрытий можно там, где нет сильных морозов. Если зимой температура не опускается ниже -5 °С, укрытия можно не строить заранее. На севере и в регионах с непредсказуемой погодой не укрывают морозоустойчивые сорта винограда.

К ним относятся гибриды:

  • Изабелла,
  • Лидия,
  • Альфа,
  • Аметистовый,
  • Мариновский.

Обратите внимание!

В Ленинградской области климатические условия своеобразные. Заморозки могут наступить в самый неожиданный момент. Вот почему важно придерживаться правил, которые советуют соблюдать опытные садоводы относительно обустройства укрытий.

Когда укрывать виноград

Для чего необходимо знать, как укрывать виноград на зиму в Ленинградской области? Если его не защитить таким образом, то он может погибнуть. Часто при морозах -10 °С происходит обмерзание всей лозы, и это значительно снижает урожайность.

Вас может заинтересовать:При замерзании корней виноград погибает и весной культура выглядит безжизненной и сухой. Если ориентироваться на мнение опытных садоводов, можно сделать вывод, что укрывать виноград следует как можно позже. Однако надо учесть скачки температуры осенью.

Желательно проанализировать эти особенности заранее. Надо регулярно смотреть прогноз погоды, чтобы избежать внезапных заморозков. В Ленинградской области начинают готовить виноград к зимовке в районе 20 сентября. В более южных регионах укрытия обустраивают в октябре.

При какой температуре укрывают виноград

Чтобы понять, когда нужно приступать к укрытию винограда, необходимо следить за прогнозом погоды. Когда температура стабильно станет +5 °С, то значит, что пора начинать готовить виноград к укрытию. К этому времени кусты винограда должны быть без листьев и плодов.

При температуре 0 °С переходят непосредственно к укрытию. Нежелательно делать это при наступлении первых морозов. Ветви становятся более хрупкими и их легко повредить при укладке на поверхность земли.

Подготовительные работы

Виноград перед укрытием насыщают влагой. Эта процедура в основном проводится в местах, где осень длится долго и без дождей. В северных регионах часто не бывает естественного опадания листьев.

Случается, что при морозах листья остаются висеть на лозе и их необходимо аккуратно срезать ножницами. С поверхности земли листву сгребают в кучу и сжигают. Это необходимо для профилактики появления клеща, который портит внешний вид кустов.

Укладка в траншеи

Обычно при этом способе укрытия траншея ограждена кирпичами или деревянными панелями. Сложностей при обустройстве возникать не должно.

Можно сделать из дерева подобие крышек и точно по размеру подогнать их к концам траншеи. Сверху надо укрыть их целлофановым пакетом. Свиду это укрытие напоминает короб. Внутри него есть воздух, благодаря чему растение не гниет во время зимовки.

На поверхности земли

Здесь лозу необходимо укрыть специальным материалом. Это может быть, например, материал, сделанный из гроволокна. Он выдерживает морозы до -10 °С. Агроволокно пропускает влагу и воздух, но не очень морозоустойчиво. По этой причине необходимо дополнительно укрыть растение еще чем-нибудь.

Можно использовать пленку. Она выдерживает мороз до -4 °С. Виноград сначала укрывают двойным слоем агроволокна, а на дуги натягивают пленку. Лучше использовать материал черного цвета.

Он притягивает лучи солнца, благодаря которым зимой будет обеспечен дополнительный обогрев. Пленка совсем не пропускает воздуха, и поэтому желательно в изготовленной конструкции сделать по бокам проход для доступа кислорода.

В Ленинградской области при наступлении весны на участках скапливается вода и возникает переувлажнение субстрата. В этом случае готовят специальные места, куда позже можно пересадить кусты винограда. Перед началом зимы лозу укрывают еловыми ветками, агроволокном, а сверху придавливают деревянными досками.

Землей укрывают виноград, выращиваемый в промышленных масштабах. С помощью плуга кусты винограда забрасывают землей. Весной с помощью специальной машины обдувают кусты воздухом.

Как укрыть виноград на зиму, чтобы он не вымерз

Надвигается зима, мы всё реже посещаем свои участки, ведь на улице стало холодно, ветрено и сыро. Но наши кусты и деревья остаются в саду, им там тоже неуютно, особенно таким теплолюбивым культурам, как виноград. Может, пора заняться его укрытием?

Надо ли укрывать виноград на зиму

Каждый сорт обладает своей зимостойкостью. Сейчас выведены:

  • укрывные сорта, устойчивые к морозам до -24… -28 °C;
  • условно неукрывные с морозостойкостью до -29… -33 °C;
  • неукрывные до -34… -42 °C.

Ставшие уже популярными неукрывные сорта: Саперави Смоленский, Хасанский сладкий, Вымпел, Памяти Потапенко, Звезда Бояринова, Мариновский и др.

Но выше названы показатели зимостойкости почек, а корни погибают при промерзании почвы до -20 °C. В РФ нет региона, где температура хоть на несколько дней не опускалась бы ниже этой отметки да ещё при минимальном снежном покрове. Получается, что винограду и в Подмосковье, и на юге, хотя бы лёгкое укрытие или хорошее мульчирование просто необходимы.

Когда укрывать виноград

К укрытию лоз приступают при понижении ночных температур до -5…-10 °C. Но днём необходим небольшой плюс 0… +1 °C, поскольку на морозе побеги не гнутся, а ломаются. Такой период наступает:

  • на Урале и в Сибири в середине октября;
  • в Подмосковье и Ленобласти во второй половине октября;
  • в Центральном регионе и Поволжье в начале ноября;
  • в Крыму, Краснодарском крае, на Северном Кавказе в начале декабря.

Утеплять корни неукрывных сортов, лозы которых остаются на шпалерах, можно и позже при понижении температур до -10… -15 °C.

Как укрывать виноград разной зимостойкости

Если в вашем регионе зимой температуры не опускаются ниже, тех, что способен перенести ваш сорт винограда, то укрывать лозы не нужно. Их оставляют на шпалерах, заботятся лишь об утеплении корней. Для этого основания кустов в радиусе 1–1,5 м мульчируют слоем опилок, торфа или земли, принесённой с огорода, толщиной 15 см.

Неукрывной виноград остаётся на шпалерах

Обычно такой способ практикуют в южных регионах, но особо ценные сорта, всё же, опускают на землю и укрывают.

Видео: укрытие винограда на Украине

Лозы условно неукрывных сортов зимуют под снегом:

  1. Основания кустов так же, как у неукрывных, мульчируют.
  2. Лозы укладывают на землю, упругие пришпиливают.

Важно, чтобы лозы зимой были полностью укрыты снегом, а не торчали из-под него.

Такой способ подходит для регионов с глубоким и устойчивым снежным покровом без оттепелей (Предуралье, Урал, Сибирь).

Условно неукрывные сорта зимуют под снегом без всякого укрытия

Укрывные сорта винограда требуют больше всего заботы:

  1. Основания кустов мульчируют.
  2. Лозы укладывают на мульчу или дополнительно подстилают под них гофрированный картон, куски шифера, полипропиленовые мешки, подкладывают чурки, чтобы изолировать от земли.

    Лозы изолируют от земли

  3. Поверх лоз укладывают утепляющий слой из картона, мешков, можно использовать лапник, камышовые маты, сено.

    В качестве утеплителя укладывают камышовые маты

  4. Сверху это укрытие засыпают старыми опилками или рыхлой землёй, так чтобы не видно было никаких зазоров и щелей.

Этот способ пригоден в регионах с морозными зимами и небольшим снежным покровом (в Центральном регионе, Поволжье, Ленинградской области). А если морозы сменяются оттепелями, то сверху стелят ещё и плёнку, брезент, рубероид, кладут листы шифера, чтобы талая вода не попадала внутрь.

Под тяжёлые материалы вдоль лоз устанавливают борта-подпорки.

Самый надёжный способ укрытия — лапник и сухая трава, а сверху водонепроницаемый шатёр

Есть ещё один универсальный вариант, который практикуют во всех регионах и для любого винограда: лозы укладывают и засыпают землёй слоем 15 см. Чтобы куст проще было откопать весной, под него и на него стелят полипропиленовые мешки.

Ни укрытия, ни лоз не видно — их просто засыпали землёй

Видео: сибирский способ укрытия мало чем отличается от украинского

Выбирая способ укрытия, учитывайте не только климат своего региона, но и зимостойкость винограда. Если бывают и оттепели, и морозы, превышающие зимостойкость сорта, то укрытие должно быть основательным, защищающим от холода и сырости. В регионах со снежным покровом, устойчивым с осени до весны, лозы хорошо зимуют лишь пригнутыми к земле и для надёжности присыпанными ею. Неукрывные сорта с достаточной зимостойкостью для региона нуждаются лишь в утеплении корней.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

в Ленинградской области подкармливаем и утепляем — Рамблер/новости

При распределении посадок на огороде-даче мы всегда знали, что у нас будет отведено место (а может, и не одно) под южную, сладкую, ароматную и вкусную ягоду — виноград. Так и получилось. Одним кустам винограда шесть лет, другим — два года.

Виноград спеет.Прячем от птиц

Виноград у нас пока самого простого, «народного» сорта — Изабелла. Прекрасно приживается, растет и вызревает в наших условиях.

Наш самый первый виноградник

Но в прошлом году купили лозу молдавского розового винограда и посадили пока в теплице. Прижился. Прекрасно растет. И на следующий год планируем высадить на постоянное место в открытый грунт.

Виноград,новый сорт.Прошлый год

Виноград этого года.Разросся.Растет вперемешку с огурцами))))Не поймешь-где что.Огурцы уберем и будем пересаживать виноград.

Изначально виноград в наших краях приживался трудно. Даже лет десять назад часто зимой вымерзал, иногда от затяжных дождей подгнивала корневая система, не вызревал. В то время самая главная забота зимой — потеплее укутать виноградную лозу. В последнее время зимы стали мягче, и если виноград не погиб в первую, вторую зиму, хорошо прижился, значит, зимой вы будете с виноградом точно! Уход за лозой — обрезку листьев, побегов, самой лозы — описывать не буду. Этим, во-первых, занимаются наши мужчины и друзья-соседи (уроженцы Узбекистана, Кубани, которые о лозе знают все!!!), а во-вторых, это целая наука, где учитывается и возраст винограда, и расположение лозы и т.д. Поэтому я расскажу о тех работах, которые необходимо проводить каждую осень и которые ложатся на наши «хрупкие» женские плечи))).

Подготовка винограда к зиме

После сбора винограда начинается этап подготовки к зиме. В нашем регионе виноград собираем в начале октября, поэтому осенний уход приходится именно на этот месяц.

Виноград спеет.Прячем от птиц

В первую очередь — подкормка. В этом году собрали хороший урожай, и надо сделать все, чтобы виноград нас порадовал и на будущий год. Можно вносить фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сульфат калия, монофосфат калия). Разводим из расчета 20-30 граммов на 10 литров воды и поливаем кусты винограда этим раствором. А можно (мы, например, сторонники такой подкормки) вносить органические удобрения. В первую очередь древесную золу. Ее мы рассыпаем под виноградные кусты и перекапываем (вносим в перекопку). Затем навоз или компост. Мы отдаем предпочтение навозу. Вносим в приствольный круг и прикапываем на глубину 20-30 см.

Собрали виноград,начинаем готовить к зиме.Подкармливаем.

Затем осенняя борьба с вредителями и инфекциями. Опрыскиваем виноград (и землю под ним) после того, как он сбросил листву, после закрытия почек. Обычно это раствор медного купороса. Делаем 3-5% раствор. Иногда в смесь добавляем мочевину для гибели вредоносных личинок. За то время, что мы выращиваем виноград, серьезных заболеваний у растения не было, поэтому мы не применяли сильные химикаты. Еще для виноградников важен обильный полив. Но это больше актуально для южных районов. У нас с влагой все в порядке: до промерзания почвы дожди в нашем регионе не редкость, и почва хорошо держит влагу. На юге же виноград надо обильно поливать обязательно. Следующий этап — укрытие виноградников в зиму. Когда-то в нашем регионе зима была зимой.)) Трескучие морозы, ветер и так с декабря по март. Сейчас климат меняется, зимы становятся теплее, поэтому процесс укрытия взрослых виноградников у нас каждый год разный (кроме первого этапа). После прополки виноградных кустов прикорневую зону засыпаем большим количеством дерновой земли, смешанной с коровяком — и питание, и тепло.

Черенки винограда.Прошлый год.

Затем — в зависимости от погодных условий и возраста винограда. С первого года по третий укрываем, утепляем всегда. Кустики молодые, им нужна дополнительная защита. Молодую лозу скручиваем в кольцо, укладываем на землю, придавливаем камнями (кирпичами), укрываем.

Укрывочный материал на все случаи.И от птиц и утепление.

Первое время, когда о выращивании винограда мы не знали ничего, укрывать начинали спанбондом. И выявили минусы: зимы у нас, оказывается, не особенно холодные, виноград начинал преть. И мы нашли для себя приемлемый вариант — укрывной материал акрил. Осенью закрываем им грозди винограда от птиц, а в холодные зимы укрываем корни винограда и сверху кладем растительный утеплитель. В качестве растительного утеплителя используем стебли кохии.

Кохия.И красиво и хороший утеплитель в зиму.

Осенью мы ее срезаем, высушиваем — и замечательный утеплитель готов. Если зима холодная, сверху можно положить лапник. Для нас в последние годы это идеальная защита для лозы и виноградных кустов.

Хорошо укрывать лапником

Если зима теплая (в этом году такая и была), мы несколько раз проверяем состояние виноградной лозы, чтобы она была не мокрая, не прела. В этом году прошлогодние новые кусты винограда прекрасно себя чувствуют после зимовки. Укоренились хорошо. Будет у нас еще один мини-виноградник.

Прошлогодние черенки.

Вот такие нехитрые условия сохранения винограда в зиму. Собираем не много, но он свой — ароматный, вкусный и полезный.

подготовка, выбор материалов, чем укрыть виноград

Выращивая виноград в Подмосковье, требуется знать, когда и чем его накрывать для защиты от вымерзания.

Способы укрытия

Виноград нужно укрывать на зиму для защиты от морозов. Так растение весной сразу пустится в рост, а не будет долго восстанавливаться, а затем ягоды не успеют вызреть. Особенно важно укрыть на зиму молодой виноград, поскольку он сильнее подвержен воздействию неблагоприятных факторов.

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье:

  • околоштамбовое прикапывание;
  • полуоткрытый куст;
  • полное укрывание;
  • сухие методы укрытия.

Подходящий способ следует выбирать в соответствии с сортом, а также имеющимся под рукой сырьем. Важно знать, когда укрывать виноград, чтобы он не подмерз. Если укутать слишком рано, растение не успеет накопить достаточное количество питательных нутриентов, чтобы дождаться весны. Также культуру способны поразить грибковые инфекции.

В Подмосковье виноград нужно укрывать не раньше середины октября. При этом сорт должен хорошо выдерживать первые заморозки в -3…-5 градусов. А подготовить виноград к зиме (обрезать, полить, обработать медным купоросом, уложить) требуется заранее.

Молодое растение укрывают вечером, когда температура опускается ниже нуля. Благодаря этому почки не пробудятся преждевременно.

Околоштамбовое прикапывание

Другое название метода – окучивание. Подходит оно для молодой поросли устойчивых к холодам сортов. Осеннюю обрезку делать не нужно. Лозу требуется связать пучком, пригнуть, разместить на фанере. Землей из междурядий нужно насыпать на конструкцию холмик, полностью закрывающий нижнюю и верхнюю части куста. Потом сооружение вдобавок защитит насыпь из снега.

Это отличный метод накрывать виноград на зиму в средней полосе и в Черноземье, поскольку он подходит для морозов до -15 градусов. В Подмосковье показатели термометра могут опускаться до -20 и ниже. Для данного региона это не самый подходящий вариант.

Полуоткрытые

Чаще этот способ применяется для укутывания винограда на зиму в средней полосе. В Ленинградской области и Подмосковье так укрывать культуру довольно рискованно. Даже морозостойкие сорта могут пострадать.

Полуоткрытый метод утепления пошагово:

  1. Подготовить куст к зимовке.
  2. Нижнюю часть растения окучить.
  3. Лозы связать бечевкой пучком.
  4. Почву застелить соломой или агроволокном.
  5. Уложить лозу, закрепить.
  6. Накрыть пленкой.

Полное укрытие

К зиме в Подмосковье укрыть виноград желательно полностью, иначе куст потом будет долго восстанавливать силы.

Чем накрыть лозу для полного укрытия:

  • снегом;
  • землей;
  • соломой;
  • тростником;
  • листьями;
  • еловым лапником;
  • закопать в траншее.
Снегом

Морозостойкие сорта допустимо защищать от вымерзания снегом. При этом способ совершенно не подходит для укрытия молодого винограда на зиму, а только для полностью вызревшей лозы. Возраст куста должен составлять минимум 3-5 лет. Лозу требуется пригнуть к земле. Когда выпадет первый снег, засыпать кустик слоем не менее 40 см.

Нужно следить, чтобы снежный покров не сдувало ветром, и периодически добавлять еще.

Землей

Традиционно способ предполагает пригибание подготовленной лозы книзу, закрепление ее в таком виде и дальнейшее прикапывание субстратом.

Для Подмосковья лучше использовать комбинированный метод:

  1. Подготовить виноград к зиме.
  2. Закрепить скобами лозу.
  3. Насыпать около 15-20 см почвенного субстрата.
  4. Далее добавить 15-сантиметровый слой компоста.
  5. Сверху насыпать еще 20 см земли.
Соломой или тростником

Органические материалы хорошо согревают лозу, но могут стать приманкой для мелких грызунов. В этом случае кустик пострадает не из-за мороза, а станет кормом для диких животных. Решить проблему помогут специальные ловушки.

Только один тростник или солому укладывать не имеет смысла. Можно для начала подготовленный куст присыпать слоем в 20 см, а позже еще добавить столько же. Чтобы материал не разлетался, его нужно закрепить, например, спанбондом. Поверх конструкции желательно набросать внушительную кучку снега.

Укрытие листвой

Самая распространенная мульча – это осенняя листва. Дает одновременно утепление и подкормку. В Подмосковье чаще используется как дополнительный утеплитель. В чистом виде ее может оказаться недостаточно.

Еловый лапник

Защитит от взаимодействия с землей и снегом. Поверх грунта нужно уложить еловые веточки слоем толщиной около 15 см. Далее на получившейся подушке разместить лозу. Сверху снова набросать лапника так, чтобы все растение было спрятано под колючим холмиком.

В Подмосковье использовать данный способ без дополнительного укрытия – рискованно. Лучше сверху добавить другую разновидность утеплителя, в том числе, защищающего от порывов ветра.

Укрытие в траншее

В холодных регионах культура хорошо зимует в специальных траншеях. Растение изначально в них выращивается, а при возникновении необходимости просто укладывается на зимовку.

Укрывание винограда в Подмосковье в траншее пошагово:

  1. Собрать урожай, поставить над углублением металлические дуги, накинуть пленку. Плотно закрывать не нужно, требуется лишь защитить растение от первых заморозков, дать ему накопить достаточное количество питательных веществ.
  2. В конце сентября или начале октября начать подготовку винограда к зиме. Для этого куст обрезать, пригнуть ствол в траншею, закрепить металлическими скобами ниже ее уровня. Обязательно произвести влагозарядковый полив и обработку от инфекций.
  3. Любой имеющийся под рукой укрывной материал, например, нетканое полипропиленовое полотно, сложить в несколько раз, распределить поверх лозы как одеяло.
  4. Траншею накрыть сухими досками или фанерой.
  5. Далее – слой любого подручного утеплителя.
  6. И в конце накрыть пленкой или рубероидом.

Зимой на траншее всегда должен быть снег.

Сухое укрытие

Выбирая способ, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, стоит обратить внимание на сухое укрытие. Чем меньше кустик будет контактировать с материалами, способными спровоцировать гниение, тем лучше.

Чем лучше укрывать виноград, чтобы лоза не взаимодействовала с землей или органическими веществами:

  • шифер;
  • пленка;
  • рубероид;
  • коробки;
  • альтернативные материалы.
Шифер

Для укрытия однолетнего винограда на зиму в холодных регионах требуется комбинированный способ. Основное тепло может давать органический материал, а защищать растение от ветра и осадков может шифер. Благодаря такому подходу саженец сохраняется до весны без подмерзания.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье одним шифером не производится. Даже слой снега сверху не поможет защитить от мороза.

Пленка

Для утепления винограда можно соорудить своеобразный парничок. При этом обычная пленка может стать причиной образования конденсата, что приведет к грибковым поражениям и гибели куста. Лучше выбрать нетканые материалы, накрыв ими металлические дуги над пригнутой лианой.

Само растение желательно укладывать поверх мульчи, а также поместить сверху прослойку лапника или соломы.

На такую конструкцию может быть сложно накидывать снег, но сделать это нужно обязательно.

Рубероид

Материал довольно плотный и твердый. Укладывать его нужно также как шифер. Сохраняет тепло, защищает от ветра и осадков, но без допутеплителя бесполезен. Сверху можно укутать нетканым материалом или засыпать сухими листьями, соломой, тростником.

Важно, чтобы все укрывные полотна и мульча были сухими. Также требуется оставлять небольшой зазор, чтобы под рубероид поступал воздух.

Из данного материала можно построить своеобразный треугольный домик.

Коробки

Доступным и простым способом спрятать культуру от морозов является упаковка от бытовой техники. Главное, соблюсти сроки и использовать картонные коробки как дополнительный материал, а не основной.

Например, их можно совместить с почвенной смесью, песком, органикой, траншейным методом утепления.

Другие материалы

При необходимости можно воспользоваться альтернативными материалами.

Чем укрыть виноград на зиму в Ленинградской и Московской областях:

  • стеклоткань;
  • деревянные короба;
  • пенопласт;
  • песок;
  • автомобильные шины;
  • низинный торф;
  • строительная пленка;
  • сосновые иголки;
  • щепки и кора;
  • опилки;
  • сено.

Задумавшись, как правильно укрыть виноград на зиму, не забудьте учесть климатические особенности региона. В Подмосковье морозы доходят до -20 градусов, поэтому к зимовке в таких условиях нужно подойти ответственно.

 

Виноград в Ленинградской области

Самое страшное для садовода – это обрезка, формировка винограда. И меня в первые годы просто пугала необходимость что-то на винограде обрезать, куда-то лозы направлять, хотя к тому времени я и прослушала лекции Ю. М. Чугуева, и прочитала не одну книгу по виноградарству.

Постояв в раздумье у разросшегося куста винограда, опять влезла в записи, вырезки и книги.

И оказалось все не так уж и страшно. Я не буду загружать читателей научными терминами, а постараюсь в простой форме рассказать об обрезке и формировке. Но некоторые понятия мы должны все-таки усвоить.

Плодовый побег — из почки рано весной появляется побег, на нем распускаются листья и кисти цветков, а в августе зреют грозди винограда. Из пазух листьев, как и у помидоров, появляются пасынки, или боковые побеги.

Плодовая лоза — это побег с почками, который не плодоносил, вырос за лето, ушел под зиму, чтобы в следующем году из его почек выросли плодовые побеги.

Ветка — многолетняя часть куста, на ней растут лозы и побеги.
Сучок замещения — это лоза, обрезанная на две почки.
Голова — это ветка, на которой находятся плодовая лоза и сучок замещения. Не надо сейчас запоминать все названия, если при чтении статьи термин непонятен — сразу возвращаемся к определениям.

Итак. Привезли на дачу пакет с укоренившимся черенком, а часть — и с уже распустившимися листьями и побегами. Не спешите. Из контейнера (пакета) можно высадить виноград в любое время дня и ночи, с весны до осени. Но сначала закалите ваше растение. Для этого, когда минуют весенние заморозки, поставьте контейнер в тень на участке, под плодовые деревья или кустарники. Через две недели перенесите в полутень, а затем и на солнышко. Не забывайте о поливе. Высаживаем в подготовленное место, заглубив на 10–15 сантиметров. (рис. 1) Обрезаем на две почки, из которых к осени вырастут два побега.

Осенью после опадения листьев один побег обрезаем на две почки, превращая его в сучок замещения, а второй побег — на 7–10 почек, превращая его в плодовую лозу. У нас получилась первая голова — она и есть всему основа. (рис. 2)

На следующий год из сучка замещения вырастет два побега, который (что обрежем? Сучок замещения или побеги?) мы обрежем так же, как в предыдущую осень, а плодовая лоза, может быть, даст на побегах цветочные кисти. Но чтобы не ослаблять молодой куст, лучше больше двух-трех кистей не оставлять. (рис. 3) Осенью вся плодовая лоза вырезается. (рис. 4)

На третий, четвертый год виноград будет плодоносить обязательно.
Я на одном кусте формирую две головы, направляю их в противоположные стороны. (рис. 5)
Живем мы не на юге и даже не на Украине, поэтому, чтобы получить урожай вовремя (конец августа, начало сентября), необходимо убирать все лишние пасынки.

На взрослом растении более 30–32 гроздьев оставлять не рекомендуется, не созреют.
Значит, на двух лозах достаточно оставить по 5 побегов, а на них — по три цветочные кисти. Итого получится 30 цветочных кистей.

Весной лозу укрепляем в горизонтальном или близком к горизонтальному положению и оставляем 5 побегов, остальные, например, три — выламываем (если на плодовой лозе было оставлено 8 почек).

После того как на каждом побеге образуется по три цветочных кисти, даем вырасти шести листьям, и конец побега обламываем. Все пасынки (дополнительные побеги из пазух листьев) убираем. Побеги крепим к шпалере.

После плодоношения всю плодовую лозу вырезаем до основания. В это же самое время, за лето, из сучка замещения растут два побега, которые осенью надо сформировать: первый — в сучок замещения (с двумя почками), второй — в лозу плодовую (с 6–10 почками).

За лето побеги на сучке замещения могут вырасти до 6–7 метров, распустить пасынки (боковые побеги). Я пасынки все убираю, а побегам продолжения не даю расти более чем на 3–4 м, обламываю верхушку. Тогда почки на этих побегах лучше вызреют, да и сам побег подготовится к зиме.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Укрытие

В Ленинградской области даже сорта, предназначенные для северных районов, необходимо укрывать. Да и делать это несложно, так как осенью куст обрезается до сучка замещения и лозы плодоношения.

Я их пригибаю к земле, ставлю деревянный ящик с продухами (несплошными досками по бокам), сверху насыпаю торф, накрываю полиэтиленом. Но не сплошь, а «домиком», чтобы было проветривание.

Весной, как стает снег, укрытие снимаю, но так как морозы еще долго не оставляют нас в покое, укрываю синтепоном. Днем, в теплую погоду, синтепон снимаю.

Зимой плодовым почкам винограда любой мороз не страшен, т. к. лоза находится в укрытии, да и появятся они только на выросшем побеге.

А вот весенние возвратные заморозки могут сгубить урожай. На это время можно укрыть виноград синтепоном, лутрасилом и пленкой. После 10 июня уже никаких укрытий не требуется.

О некоторых зимостойких сортах для выращивания на Северо-западе

Все эти сорта ранние или ультраранние, с вегетационным периодом 100–120 дней и морозостойкостью от минус 24 градусов по Цельсию до минус 39.

Краса Севера
Морозостойкость — минус 25 градусов. Ягода не очень крупная, белая с розовым оттенком, гроздь — 250–380 г. Созревает в третьей декаде августа.

Фиолетовый августовский
Очень ранний сорт, гроздь — 150–200 г, ягода темно-фиолетовая, среднего размера, вкус Изабеллы.

Фиолетовый ранний
С его участием созданы десятки марочных вин России. Темно-фиолетовые ягоды с мускатным ароматом, повышенная морозоустойчивость.

Мускат розовый ранний
Десертный сорт, раннего срока созревания, гроздь до 1400 г, ягоды темно-розового цвета с мускатным ароматом.
Сорта, рекомендуемые для Северо-запада Ю. М. Чугуевым: Богатырский, Альфа, Зелга, Агат донской, Муромец, Восторг, Кеша, Восторг мускатный, Элегант, Тимур, 342 и другие.
Но, конечно, это не полный перечень сортов для нашей Ленинградской области.

Размножение

При осенней обрезке можно нарезать черенков, завернуть их в полиэтилен и хранить в нижнем отделе холодильника.
В конце февраля — начале марта черенки обрезаются секатором на две почки: нижний срез — косой — под почкой, верхний — отступив от почки на 1 сантиметр вверх. Над нижней почкой сделать прорези (бороздки) ножом для образования дополнительного каллюса. На двое суток полностью залить водой. Затем на 2–3 часа нижними концами поставить в стимулятор роста (гетероаукоин, гумат, эпин, биостим). Потом пересыпать влажными опилками или обложить мхом до верхних срезов и завернуть в полиэтиленовую пленку. Поставить в теплое место. Через 12–15 дней образуются бугорки (каллюс). Можно высаживать в контейнер. При этом надо соблюдать следующее условие: корни — в тепле (плюс 15–20 градусов по Цельсию), почки — в холоде (плюс 10 градусов).

Есть и более простой способ. После выдержки в стимуляторах поставить черенки в воду, нижние концы их должны быть закрыты водой на 3 сантиметра.

Через 10–12 дней проснутся почки и выйдут побеги, и только через неделю после этого — корни. Но так как черенки стоят в воде, то побегам хватает влаги. После образования каллюса — в контейнеры. Если побеги сильно растут, то их надо прищипнуть. Нельзя переувлажнять.

А впрочем, если вы даже не будете делать необходимой для плодоношения обрезки, виноградные лианы оплетут веранду, беседку, дом, создадут так нужную летом тень, а листья (молодые) можно будет использовать для приготовления голубцов — очень вкусно получается!

Елена Литвякова

Журнал: «Дела садовые» № 5 (12) МАЙ 2007

 

Похожие статьи:

Подготовка винограда к зиме в Сибири

Добавить в избранное

Выращивание винограда в Сибири отличается от его культивирования на территориях с более мягким климатом, поэтому нужно быть готовым к тому, что большинству популярных сортов понадобится хорошее зимнее укрытие. Как его организовать и что вообще стоит знать о подготовке растения к холодам — читайте в данной статье.

ПоказатьСкрыть

Почему нужно укрытие

Большинство виноградных сортов относятся к теплолюбивым растениям, причём это касается даже тех разновидностей, которые принято считать морозостойкими, выдерживающими температурные понижения до -25°C. При длительном воздействии мороза на корневую систему этих растений (-5°C или ещё ниже), она будет находиться на грани вымерзания, а при двухнедельном удержании уличной температуры в пределах -20°C, пострадает и больше половины почек или даже сама лоза.

Знаете ли вы? Согласно мнению опытных садоводов, чтобы удерживать 1 градус температуры почвы, достаточно намести на куст 1,5–2 см снега. То есть, снежного сугроба высотой 30–40 см будет достаточно для того, чтобы растения спокойно пережили зиму.

Все приведённые значения характерны для многих регионов с умеренным климатом, не говоря уже о суровых условиях Сибири. Поэтому, чтобы предупредить гибель винограда и обеспечить себя урожаем ещё и в следующем сезоне, виноградари укрывают лозу, тем самым защищая от промерзания не только надземную часть, но и корневище.

Когда укрывать виноград на зиму в Сибири

В северных частях России осень занимает короткий промежуток времени и уже спустя несколько календарных месяцев переходит в полноценную, очень суровую зиму. По этой причине виноградную лозу начинают укрывать уже в конце сентября или начале октября, чтобы успеть завершить этот процесс до первых заморозков. Со шпалер побеги можно снять и раньше, однако самостоятельно обрывать листья нельзя, стоит подождать, пока они опадут сами. Дело в том, что в этот период, в лозе происходят сложные биохимические реакции, естественное окончание которых будет гарантировать полное вызревание виноградной лозы и почек.

Подготовительные работы к морозам

Без полноценной подготовки начинать укрытие винограда нельзя. Не дождавшись завершения естественных биохимических процессов и не пополнив запас питательных веществ в организме растения, нельзя говорить о его хорошем самочувствии в зимний период. Поэтому, прежде чем искать укрывной материал для винограда и переходить к самой процедуре, важно соблюдать следующие подготовительные рекомендации.

Подкормка винограда на зиму

Ещё до сбора урожая, виноград расходует практически весь запас питательных веществ, поэтому для восстановления потраченных сил и сохранения уже заложенных почек придётся использовать определённые удобрения. Вариантов тут несколько:

  1. Можно пролить грунт раствором фосфорных (20 г) и калийных (10 г) удобрений, растворённых в 10 л воды. В этом случае питательный состав должен проникать на глубину около 25 см.
  2. При желании полезно добавить в воду для полива борную кислоту, перманганат калия, йод и сернокислый цинк, но не больше 10–15 г каждого вещества на 10 л воды.
  3. Один раз в три года при подготовке виноградной лозы к зиме можно удобрить почву смесью из суперфосфата и бесхлорного калия (по 25 г каждого вещества). Этого количества будет достаточно для 1 м² площади насаждений, а что касается способа применения подкормки, то можно просто заделать сухую смесь в грунт.
Если на кустах ещё не опали листья, то вместо корневого удобрения можно использовать внекорневую подкормку, опрыскивая приготовленными составами зелёную массу винограда. Правда этот вариант подходит только в том случае, если листьев на растении осталось не меньше половины.

Важно! Азотосодержащие минеральные составы не подходят для подкормки винограда в предзимний период. Они вызывают стремительный рост побегов и зелёной массы, что в данном случае совсем неуместно.

Осенняя обработка и опрыскивание винограда

Не все виноградари однозначны в вопросе предзимнего опрыскивания виноградных кустов, поэтому многие из них укрывают лозу без соответствующей обработки. Однако если ещё и в летнее время не проводились профилактические мероприятия, то, скорее всего, на растениях уже есть признаки повреждения вредителями и болезнями. За зиму проблема только усугубиться, а с приходом весны в первую очередь пострадают молодые и невызревшие побеги. Находящиеся на коре и листве споры грибов отлично выживают при минусовых температурах, поэтому чтобы предупредить их повторное распространение по виноградному кусту в весенний период необходимо сжечь все срезанные и опавшие растительные остатки. Для профилактической обработки растения подойдёт 1% медный купорос, который в значительной мере снижает количество грибковых спор. В борьбе с оидиумом и клещами подойдут другие препараты: например, «ДНОК» или «Нитрофен».

Как обрезать виноград осенью в Сибири

Предзимнюю обрезку урожая обычно выполняют после снятия виноградных гроздьев и опадения всех листьев с куста. Осенняя обрезка в данном случае более предпочтительна, чем весенняя, ведь сформировав куст по «рукавной схеме» его очень просто уложить на землю для дальнейшего укрытия. Лозу, которая давала плоды в текущем году, нужно полностью вырезать, вместе с невызревшими побегами.

Знаете ли вы? Самая старая виноградная лоза уже больше 400 лет выращивается в доме вина, который находится в словенском городе Марибор.

Состояние последних несложно определить следующим образом: при нулевой температуре воздуха проведите ладонью по поверхности лозы и если она вызревшая, то будет давать ощущение сухого тепла, в то время как невызревшая создаст впечатление прикосновения к стеклянной бутылке с холодной водой. Плодовые ветви обрезают, придерживаясь принципа «плодового звена», когда на сучке замещения остаётся только верхний побег для плодоношения, а нижний обрезается на уровень сучка замещения.

Полив винограда перед зимовкой

Влагозарядный полив виноградника обычно выполняют в начале октября, когда в Сибири уже прохладно, но ещё нет мороза. Для плодоносящих растений норма полива составляет 100–150 л на 1 м² насаждений. Влага должна распределиться по всей корневой системе винограда, ведь хорошее увлажнение субстрата предупредит вымерзание корневища с приходом заморозков.

Как правильно подготовить к зиме молодые кусты

Молодые кусты, высаженные в текущем году обрезать не нужно, достаточно просто удалить с них неопавшие листья. Растения, посаженные в предыдущем году можно обрезать на 3-4 почки, оставляя нетронутыми не больше двух побегов. В дальнейшем также выполняется обрезка всей вызревшей лозы, до 3 или 7 плодовой почки.

На пятом году жизни винограда на нём формируют плодовые звенья. Что касается поливов, то под каждый одно- двухлетний куст выливают по 50–80 л воды на 1 м², чтобы почва хорошо пропиталась влагой. Все остальные действия выполняются по той же схеме, что и для плодоносящего винограда.

Чем укрыть виноградные кусты

Никаких специальных требований к укрывному материалу для винограда нет, однако при выборе укрытия стоит исключить возможность появления на лозе влаги, из-за которой она в дальнейшем и вымерзает. Если вы собираетесь использовать полиэтилен или другое похожее волокно, позаботьтесь о наличии в нём отверстий для фильтрации. Кроме того, немаловажной особенностью является и прочность выбранного изделия, поэтому если вы остановите своё внимание на полиэтиленовой плёнке, то выбирайте только плотные разновидности, которые смогут сохранить свои качества в течение нескольких лет. Иногда для укрытия виноградной лозы применяются старые металлические листы, шифер и даже использованные полиэтиленовые бутылки, которые после спаивания превращаются в хороший надземный каркас. Для создания импровизированных тепличек подойдёт и старая арматура, выполняющая роль опоры для основного укрытия. Дополнительно утеплить конструкцию помогут куски пенопласта, главное, чтобы выбранный материал не пропускал влагу.

Важно! Помимо защиты от холодов, виноградные кусты нужно уберечь и от грызунов, поэтому опилки и сено лучше не использовать для утепления побегов, чтобы в них не завелись мыши.

Из готовых изделий, для укрытия винограда можно приобрести агроволокно, правда некоторые садоводы предпочитают использовать его только в весеннее время, когда есть риск появления лёгких возвратных заморозков. Зимой такой материал часто пропускает влагу, поэтому в дополнение к нему придётся использовать промежуточный слой, обеспечивающий более надёжное укрытие.

Как правильно укрывать виноград на зиму в Сибири

Методов укрытия винограда в сибирских регионах немало, ведь каждый садовод выбирает тот вариант, который будет для него самым доступным и простым. Приведём несколько популярных примеров сооружения защитного слоя:

  • Вариант 1. После снятия побегов с опор, их обрезают и укладывают на опилки или доски, дополнительно прикрывая сверху лапником. Он хорошо задерживает снег, но для дополнительного утепления желательно использовать слой укрывного материала (например, перед ним можно обмотать лозу полиэтиленом или рубероидом). Чтобы лоза не поднималась от поверхности земли, её крепят к ней специальными металлическими скобами или деревянными крючками.
  • Вариант 2.Используется чаще предыдущего, так как не требует от виноградаря практически никаких специальных материалов для укрытия кустов. Для их защиты от морозной зимы используется в основном лишь почва и снег, под которыми виноград хорошо сохраняется даже в самые суровые зимы. В данном случае лозу связывают в пучки и укладывают в специально вырытые траншеи, которые в дальнейшем засыпают грунтом на высоту около 30 см от поверхности земли. Когда выпадет снег, слой укрытия станет ещё больше, что дополнительно утеплит ветви.
  • Вариант 3.Иногда в качестве укрывного материала используется опавшая листва. Её насыпают толстым слоем (не менее 30–35 см) поверх закреплённых у самой земли виноградных побегов, а сверху натягивают плёнку. Чтобы выпавший снег не скользил по ней, можно настелить сверху ещё и слой из стеблей малины или подвяленной подсолнуховой ботвы. После выпадения снега его нужно намести слоем не меньше 50–60 см.

Видео: укрытие винограда в Сибири

Что делать весной

Весной, по мере таяния снега утепляющую конструкцию можно разбирать. В первые дни устойчивой оттепели снимают снегозадерживающие приспособления, а после полного схода снега можно снять и гидроизоляционный слой. Основное укрытие убирают только в конце второй половины апреля, после чего лозу можно поднять из траншеи и развешать на опорах для дальнейшего проветривания. Как только побеги достаточно просохнут, крепления пучков снимают и помещают ветви обратно в траншеи, чтобы при первой необходимости снова укрыть. Возвратные морозы — частое явление на территории Сибири, поэтому на раннее тепло надеяться не приходится.

Важно! После снятия лозы с опор, гнуть её к земле нужно очень аккуратно, без резких движений. Даже если внешне трещины не будут заметны, внутри отдельные волокна могут разорваться, что навредит дальнейшему развитию винограда.

Окончательно раскрыть виноград и снова закрепить его на опорах можно будет не раньше средины или даже конца мая. В целом, уход за виноградниками в условиях сурового климата предусматривает выполнение тех же действий, что и при выращивании на остальной территории России, правда с небольшим сдвигом привычных сроков. Правильно подготовив лозу к зимовке, можно не переживать о её сохранности до нового сезона, а значит и в обильности будущего урожая сомневаться не придётся.

Видео: Как ухаживать за виноградом весной и устранить проблемы после зимы

Как утеплить виноград на зиму в подмосковье

Высаживание винограда — довольно сложный и длительный процесс, который требует особого подхода и определенных температурных условий. Дачники, у которых есть участки неподалёку от Москвы, часто жалуются на то, что не могут полноценно заниматься выращиванием разных культур, так как климат холодный. Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно укрыть виноград на зиму. В Подмосковье есть свои сложности и нюансы по выполнению этой процедуры.

Рекомендации садоводам

Не секрет, что определенные культуры приживаются в определенных климатических условиях. Если пальму посадить на севере, вряд ли она даст плоды, даже если ее укутать. Поэтому нужно подойти с большой ответственностью к тому, что именно может вырасти в тех климатических условиях, где живет садовод.

Однако одного лишь желания недостаточно, нужно проштудировать специальную литературу и поговорить со знающими людьми. Вырастить виноград в холодных условиях возможно. Для этого нужно следовать некоторым рекомендациям:

  • Для начала следует определиться с сортом. Существует сразу несколько видов винограда, которые могут выдержать низкие температуры. К ним относятся: «Лора», «Кодрянка», «Кубань» и «Восторг».
  • После того как садовник выбрал сорт, нужно подобрать правильное место, где он сможет его разводить. Следует знать, что лоза не любит места, продуваемые ветром, поэтому предпочтения отдаются местам тихим, не нуждающимся в дополнительных укрытиях.
  • Правильность посадки и глубина имеют значение. Важно, чтобы саженец был посажен максимально глубоко, от этого зависит, вырастет он или нет.
  • Удобрения являются залогом получения хорошего урожая. Помимо того, что они выполняют функцию «кормления», они еще и согревают саженцы.
  • Климат помогает. Как известно, в Подмосковье зимы бывают снежные, а это значит, что снег будет согревать виноград и спасать его от промерзания. Однако без правильной утепляющей конструкции снег урожай не защитит.

Подготовка винограда перед укрытием

Виноградная лоза должна быть подготовлена к зимовке в определенное время года. Слишком позднее укрытие, как и слишком ранее, может иметь плохие последствия. Если начать укрывать лозу заранее раньше положенного срока, то она может заразиться грибковыми инфекциями. Также виноград не успеет запастись полезными питательными веществами, что не даст ему возможности пережить зиму.

Если же укрытие винограда в Подмосковье произвести поздно, то он замёрзнет. Стоит отметить, что молодые саженцы «утепляют» ночью, когда температура опускается до минус двух градусов (в этот момент прекращается рост молодых побегов). Раскрывается же виноград уже в плюсовую температуру.

Подготовка виноградника к зиме в Подмосковье подразумевает снятие лозы ее с опоры и пригибание к земле. Делается это тогда, когда упадут листья. Для того чтобы зафиксировать лозу, используются металлические скобы. Но пригибание не будет успешным, если виноград посажен неправильно, поэтому об этом следует позаботиться еще в самом начале. Также необходимо провести обрезку лозы и ее обработку железным купоросом.

Виды укрывного материала

Выделяют три способа утепления виноградника. Для молодых саженцев используется окучивание землей. Для части винограда, которая находится над землей, используют солому или агроволокно. Такой способ называется полуоткрытым. Полное же укрытие подразумевает снятие лозы, ее пригибание к земле и обработку. Именно третий способ подходит для Подмосковья.

Для того чтобы провести эту процедуру, следует заранее выбрать материалы. Самыми хорошими считаются природный снег и почва. Чтобы укрыть виноград почвой, нужно вырыть канавку, утеплить ее, а потом сверху уложить лозу. Сверху насыпается земля. Что касается снега, то здесь все намного проще. Единственное, что нужно знать, — это точную толщину осадков, которая сможет сохранить виноград в течение зимы. Если снега не хватает, то садовникам приходится досыпать его самим.

Еще одним вариантом считается установка деревянных щитов с обеих сторон лозы. Получается удлиненный домик, который можно утеплить изнутри. Для теплоизоляции может быть использован лапник. Пленка немного капризна, и при плюсовой температуре ее придется снять, иначе лоза может перегреться.

Для утепления обычно используют подручные средства типа пластиковой тары или мешковины. Самостоятельно какой-либо из материалов использовать невозможно, поэтому на помощь приходит грунт. Все должно быть рассчитано максимально верно, чтобы под тяжестью «защита» не придавила виноградную лозу к земле.

Хитрости и полезные советы

Виноград можно закалять. Для того чтобы лоза вызрела быстрее, металлическим ломом нужно пробить почву возле куста (расстояние должно составлять не больше 15 сантиметров). Таким образом нарушается целостность корней, что влияет на закалку винограда. Помимо этого, для хорошего урожая следует провести следующие мероприятия:

  1. С конца сентября по октябрь проводится поливка, так как корни винограда требуют увлажнения вплоть до зимних холодов. Главным условием является большое количество воды, только так она может поступать в самую глубь почвы.
  2. Вода не должна растекаться. Для этого можно соорудить валик до 60 сантиметров. Зимой вода в виде пара будет подниматься через почву и своим теплом согревать корни лозы.
  3. Если вовремя не полить растение, это может привести к задержке роста весной.
  4. Чтобы виноград сильно не разрастался, и это не повлияло на размер ягод, нужно периодически его подрезать. Делать это стоит до того, пока на термометре не появится минус три градуса.
  5. Первым делом вырезаются слабые и испорченные побеги, срываются листья.
  6. Далее, следует укрепить лозу, связав ее в пучки. Обязательным условием является плюсовая температура, ведь растение в этот момент очень хрупкое и может легко сломаться. После проведенной «операции» нужно правильно обработать виноград, чтобы он не болел. Берется железный купорос- 500 грамм на 10 литров воды, концентрация до 5 процентов. Для молодых побегов используется меньшая концентрация раствора. Подобная процедура устранит признаки болезней и предотвратит появление паразитов, способных уничтожить виноград.
  7. Не стоит спешить укрывать виноград, ведь он отлично выдерживает самые первые заморозки, которые могут повлиять лишь на побеги и зеленые листья. Непосредственно к «утеплению» нужно приступать в середине октября, выбрав сухой день.
  8. Нужно удостовериться, что под защиту попадает все растение, а не его часть.

Помимо этого, нужно знать правильно обрезать «северный» виноград. Самым популярным способом является формировка веерная бесштамбовая. На вертикальном шпалере веерообразно располагаются плодовые звенья. Этот способом еще называют методом Токарева, который был разработан им самим в XX веке. Обязательно нужно учитывать года. Побег, которому один год, подвязывается горизонтально. Осенью оставляют всего лишь два побега, другие вырезают.

Зная основные рекомендации по уходу за виноградом и его сорта виноградов, можно разводить виноградную лозу в Подмосковье и не бояться за нее, так как при правильном выборе сорта и хорошем уходе побеги выдержат даже сильные морозы.

Иногда дачники, имеющие участки в Подмосковье, не высаживают виноград. Объясняют это суровыми климатическими условиями для теплолюбивого растения и сложностями укрывания. Но на самом деле не все так сложно. Выращивание винограда Подмосковье вполне реально и доступно. Остановимся на важных моментах.

Предварительные мероприятия

Очень значимый этап. Перед садоводом стоят задачи:

  1. Грамотно выбрать сорт винограда . В каждой культуре существуют виды, которые идеально подходят для определенного региона. Так, и для Подмосковья нужно подобрать виноградные сорта, спокойно выдерживающие понижение температуры. Например, «Лора», «Восторг», «Кубань» или «Кодрянка» считаются устойчивыми к холодам.
  2. Правильно выбрать место для виноградника и провести высадку . Растение не любит участков, которые сильно продуваются ветром. В тихом месте и мощное укрытие не понадобится.
  3. Выдерживать глубину посадки винограда в Подмосковье . Посадка должна быть достаточно глубокой. Конечно, заглубить саженец ниже уровня промерзания грунта нереально, но лучше остановиться на максимально допустимой отметке.
  4. Не забывать осенью подкармливать виноград калийными удобрениями . Кроме питания, они выполняют и согревающую функцию.
  5. Заранее позаботиться о варианте укрытия виноградной лозы . Зимы в Подмосковье снежные, что значительно облегчит садоводу осенние работы по утеплению лозы. И снежный покров спасет виноград от промерзания. Но о материалах и конструкции нужно подумать еще до посадки винограда на участке.

Если каждый пункт выполнен ответственно, то уже посаженный виноград в Подмосковье, можно укрыть различными способами. Чтобы укрытие полностью выполнило защитную функцию, растения предварительно готовят.

Подготовка растений перед укрытием

Приступать к подготовке виноградной лозы к зимовке нужно в определенный срок. Слишком раннее укрытие также вредно, как и запоздалое. Если виноградную лозу укрыть раньше срока, то она:

  • не успеет запастись достаточным количеством питательных веществ для зимовки;
  • может заразиться грибковой инфекцией или сопреть из-за излишне теплой температуры под укрытием.

Поздняя защита винограда не способна предотвратить промерзание лозы особенно молодой. Молодые побеги укрывают, как только ночная температура понизится до -2°С. Именно при таком небольшом морозе прекращается рост побегов. А вот раскрывать молодой виноград можно исключительно при плюсовых показателях. Старые виноградные лозы более устойчивы к морозам, но рисковать здесь тоже не стоит.

В чем состоит подготовка растения перед укрытием? После опадения листьев виноград снимают с опоры и лозу пригибают к земле. Чтобы зафиксировать побеги, используют скобы металлические. Хорошую помощь окажет правильная посадка винограда. Если выдержан угол наклона лозы при посадке, то пригибание не сможет травмировать растение.

Перед пригибанием виноградной лозы обязательно проведите грамотную обрезку.

При этом выбирают определенные побеги для зимовки, обрабатывают их купоросом железным, остальные обрезают.

Такой контакт из-за влажности приведет к появлению плесени. Чтобы этого избежать, под лозу рекомендуется подложить деревянные дощечки.

Не используйте полиэтиленовую пленку или опавшую листву. Эти материалы не спасут от сырости, а, наоборот, соберут конденсат.

Виды укрывного материала для виноградной лозы

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье? Методика зависит от выбора укрывного материала. А основные способы укрытия винограда разделяют на три вида:

  1. Окучивание. Его проводят для молодых саженцев с помощью насыпи высотой до 25 см.
  2. Полуукрытие. Укрывают только часть винограда, находящуюся над землей. Оптимальными материалами считаются агроволокно или солома.
  3. Укрытие полное. Именно при этом способе снимают побеги с опор, обрезают, обрабатывают, пригибают к земле и укрывают.

Самым надежным для Подмосковного климата считается третий способ. Какие материалы при этом используются?

Природные – почва и снег. Если планируется укрывать лозу землей, то необходимо вырыть канавку, утеплить ее лапником и уложить виноградную лозу.

Затем аккуратно присыпать землей. Слой насыпи зависит от сорта и рельефа участка. При «взрослении» растениям понадобится более надежная защита. Снегом укрывать проще, но для этого должна быть уверенность, что толщина снежного покрова обеспечит винограду защиту в течение всей зимы. В противном случае дачникам приходится ставить щиты для снегозадержания или вручную досыпать снег.

Каким еще материалом укрывают виноград в Подмосковье? Возможных вариантов несколько, вам остается выбрать наиболее приемлемый:

  1. Щиты деревянные . Их устанавливают с двух сторон побегов, уложенных на подставки. Получается домик небольшой высоты, который многие садоводы дополнительно оббивают изнутри рубероидом.

    Подходит для небольших виноградников. При массовых посадках такой способ требует большого расхода древесины.
  2. Агроволокно или пленка . При этом способе на лозу сверху еще укладывают лапник для улучшения теплоизоляции. Если возьмете пленку, то ее придется снимать при положительной температуре. Поэтому выбирайте, с каким материалом вам удобнее работать.
  3. Подручные домашние средства . Как самостоятельное укрытие их не используют, только в сочетании с грунтом. Это могут быть отработанные шиферные листы, пластиковая тара или остатки строительных запасов, мешковина. Здесь придется следить за весом наложенного укрытия, чтобы не перегрузить и не повредить виноградную лозу.

Полезные рекомендации

Не берите почву для укрытия рядом с кустом. Это приводит к оголению корней, их промерзанию и гибели растения. Оптимально отступить от головы куста на полметра.

Используйте в Подмосковье трехслойное укрытие. Для первого слоя берите садовую почву (от 5 до 15 см), для второго – органику такой же толщины, для третьего – рыхлую землю толщиной 25 см.

Обеспечьте дополнительную защиту корням, особенно в малоснежные зимы.

Обязательно проводите перекопку грунта два раза в год – весной и осенью. Так, вы обеспечите хорошее впитывание влаги и снизите риск промерзания винограда.

В снежную зиму не спешите делать мощное укрытие. Снег отлично защитит растения, только возьмите его с дорожек и положите на кусты.

Виноград является теплолюбивым растением, поэтому, чтобы не заморозить лозу зимой, нужно хорошо укрыть растения. Разберемся, какими способами это можно сделать.

Как правильно укрывать виноград на зиму

Долгое время виноград выращивали только на юге нашей страны, остальные регионы считались неблагоприятными для возделывания этой теплолюбивой культуры. Однако уже несколько десятилетий виноградарство успешно развивается в районах с более суровым климатом. Просто владельцам мини-виноградников приходится заботиться о сохранении своих лоз от низких зимних температур. Расскажем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, а также других регионах России.

Зачем укрывать

Даже если зимой неукрытые ветви винограда не вымерзнут, низкие температуры и их перепад ухудшат состояние растений. Кора растрескается, корневая система ослабнет. А сильные морозы уничтожат виноградник полностью, придется выкорчевывать кусты и садить заново. Обильный урожай в последующие годы подарят садоводам только бережно сохраненные лозы.
Бытует мнение, что холодостойкие сорта можно не укрывать. Действительно, такие растения способны вынести кратковременные зимние морозы вплоть до минус 30 градусов. Однако и они боятся весенних похолоданий после оттепелей. Почки пойдут в рост, им необходимы будут комфортные условия, заморозок же, даже единичный, способен их убить.
Особенно губительны для винограда резкие перепады температуры. Все это говорит о необходимости укрывать виноградные кусты на зиму.

Чем можно укрывать виноград на зиму

Традиционно в качестве укрывных материалов используют:

  • хвою,
  • торф,
  • опилки,
  • зерновую шелуху,
  • деревянные щиты,
  • картон,
  • камышовые циновки,
  • грунт,
  • рубероид,
  • полиэтилен,
  • спанбонд.

И обязательно снег – лучший утеплитель.

Предварительные процедуры

Они важны в любом деле. Начинайте с выбора сортов. Приобретайте только районированные, то есть выведенные для определенного региона с учетом его климатических особенностей, преобладающих почв и иных параметров.
Не менее важно определить лучшее для виноградника место: защищенное от ветров, при этом солнечное, без близкого прилегания грунтовых вод.
При посадке винограда как можно глубже располагайте корни.
Осенняя обрезка менее травматична для растений. Выполняйте ее после сбора урожая и опадения листьев. К тому же объем растения уменьшится, его легче укрывать. Оставленные побеги обработайте железным купоросом.
Не забудьте перед зимой внести под виноград калийные удобрения. Они подкормят и согреют растения.

Осеннее укрывание лозы

Некоторые растения нуждаются в укрытии еще до морозов. Какие именно?

  1. Прошлогодние посадки и кусты, высаженные текущей осенью.
  2. Лозы, давшие обильный урожай и не успевшие окрепнуть.
  3. Растения, перенесшие заболевания.
  4. Виноград низкой сортовой холодостойкости.

К ним относятся бережнее и укрывают до наступления заморозков. Сроки вообще играют большую роль. Слишком раннее, как и чересчур позднее укрывание, вредны растениям. Спешка приведет к тому, что они не запасутся необходимым количеством питательных веществ или сопреют под укрытием из-за излишнего тепла. А еще могут размножиться споры грибков. Если же опоздать, лоза промерзнет, почки весной распустятся позднее, снизится будущий урожай.
Молодые растения укрывают при понижении ночных температур до минус 2 градусов. Старые закаленные побеги выдержат даже первые морозы, но смысла рисковать нет. Неправильно и невовремя укрытым молодым растениям грозит не только вымерзание почек, но и повреждение мышами, плесневыми грибками.

Подготовка растений к укрытию на зиму

В случае сухой осени плантацию обильно поливают и удобряют. После листопада обрезанный виноград снимают со шпалер, ветки пригибают, объединяют в пучки. Хорошую службу принесет выполненная рекомендация высаживать побеги под углом: теперь пригибание не нанесет вреда.
Под лозу подкладывают дерево. Оно спасет виноград от сырости.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В Подмосковье снежные зимы, и это на руку местным садоводам. Глубокий снежный покров обеспечит винограду комфортную зимовку, но только тому, для укрытия которого хозяева продумали конструкции и материалы.
У виноградарей популярны три вида укрытия:

  • Присыпание землей.
  • Укрытие наземной части.
  • Полное укрытие, обеспечивающее сбережение корневой системы.

Подмосковные садоводы пользуются самым надежным – полным.

  • Почва и снег. Готовят канаву по размерам пучков винограда, выстилают лапником (для тепла и от мышей), укладывают лозу. Сверху аккуратно набрасывают землю. Выпавший снег довершит доброе дело. Надо только следить за тем, чтобы слой снега был существенным, не менее 30 сантиметров. Возможно, для этого придется подумать о снегозадержании, либо самостоятельно собирать снег с участка и переносить на виноград.
  • Деревянные щиты. Побеги укладывают на дощечки, а поверх устанавливают щиты. Такой «домик» изнутри можно дополнительно утеплить рубероидом. Для небольших садовых участков метод хорош. Если винограда много, возникнут сложности с древесиной.
  • Агроволокно. Легко уложить, но потребуется дополнительное утепление лапником, а при оттепелях его придется снимать во избежание выпревания растения.
  • Подручные средства: шифер, мешковина, пластик и т.д. используются для укрытия канавы с побегами. Сверху накидывается земля.

Рекомендуется:
Землю для утепления кустов брать вдали от посадки, чтобы не оголить корни.
В Подмосковье лучше делать укрытие в три слоя: 15 см садовой земли, 15 см – органики, 25 см – рассыпчатой.
Осенняя перекопка почвы под плантацией обеспечит легкое впитывание влаги и снизит возможность замерзания винограда.
Если зима снежная, большое укрытие не понадобится. Но снег на виноград собирайте дополнительно с участка.

Укрываем виноград на зиму в средней полосе России

Здесь виноградари приступают к работам по укрытию в конце октября. Впрочем, раз на раз не приходится, надо следить за погодой в отдельно взятом году.

Взрослую здоровую лозу рекомендуется готовить к зимовке после первых заморозков, которые активизируют в растении биологических процессы, отвечающие за морозоустойчивость. Так растение закаляется перед предстоящими, нешуточными в средней полосе, морозами.

Способы укрытия

Наиболее распространенные в средней полосе:

  • почва, снег,
  • лапник,
  • деревянные короба,
  • автопокрышки,
  • мини-парники;
  • вертикальное закрывание.

Снежный покров должен быть не ниже 35, а лучше – 50 сантиметров.

  • Еловые лапы хранят тепло и одновременно пропускают воздух, что благоприятно для корней. Скрепленные побеги укладывают на слой лапника, сверху кладут не меньший. Если снега зимой немного, а в лапнике недостатка нет, сверху сугроба вновь раскладывают слой еловых веток.
  • Для парников используют рубероид, полиэтиленовые мешки, брезент, другие подручные материалы. Лозу пригибают, а над ней устраивают нечто вроде арки. Внутри будет кислород, что важно. Иногда парник следует проветривать. Следует позаботиться об устойчивости укрытия, пока не нападает снег.
  • Короб из дерева надежно защитит лозу даже от сильных морозов. При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму таким образом? Опытные виноградари советуют: когда градусник устойчиво держится на отметке 8 градусов. Дополнительно изнутри домик оббивают рубероидом или пленкой.
  • Вертикальное утепление возможно, если зимы не жесткие, а культивируемый сорт винограда морозостоек. Такой не обязательно снимать с опоры. Надо просто связать обрезанные и обработанные побеги в пучок, привязать к устойчивому шесту и обмотать укрывным материалом.
  • Разумеется, надо позаботиться об утеплении корней: перекопать почву, насыпать поверх опилок и прикрыть еловыми ветками. Опавшую листву лучше не использовать, чтобы не было гнили и не размножились вредители.

Как правильно укрыть виноград на зиму на Урале

Не все дачники согласны с мнением, что и на Урале можно выращивать виноград. Мол, 30-градусные морозы зимой и непредсказуемое лето не дают шансов получать стабильные урожаи этой южной культуры. Между тем в этом регионе немало удачливых садоводов-виноградарей, давно научившихся правильно выбирать сорта и выполнять не сложные, но обязательные агротехнические рекомендации.
Что касается сортов, на Урале лучше выращивать ранние и среднеспелые, районированные, обладающие зимостойкостью. Вот их-то и надо зимой укрывать.

Подготовка виноградника

После полива, подкормки, обработки отобранных для дальнейшего возделывания побегов проводят обязательную обрезку. Уральцы не обрезают кусты, укорененные в текущем году. Расстаются без сожаления со всеми побегами и пасынками до ветки уже одревесневшей. Оставляют на каждой лозе по 4 побега и в 3 раза больше глазков.

Чем укрывают, используемый материал:

Всё должно быть обеззаражено, высушено. Если применяют прошлогодний укрывной материал, пересматривают его, уничтожают порченый. Правильно поступают садоводы, заготавливающие летом растения, способные отпугивать вредителей. Это полынь, календула, пижма и другие резко пахнущие или горькие на вкус. Травы надо набросать на подготовленные к зимовке побеги.
Когда укрывать виноград на зиму в Уральском регионе? Опытные садоводы рекомендуют делать укрытия, когда температура воздуха несколько дней держится на отметке минус 5 градусов и ниже, поскольку небольшие заморозки благотворно влияют на лозу, закаляя ее и подготавливая к более сильным морозам.
Осень тоже может быть непредсказуемой и неожиданно потеплеть. Долгие плюсовые температуры способны нанести вред побегам, дав возможность размножиться плесневым грибкам. Придется снимать укрытие, а с наступлением температур ниже минус 5 вновь укрывать.

Способов укрытия несколько. Широко распространено укрытие на настиле. На землю кладут бруски, на них – доски, сверху – пучки виноградных побегов. Накрывают еловыми ветками и рубероидом, оставляя отдушины по бокам. Когда сверху нападает снег, укрытие станет надежной защитой от морозов.
Приствольные круги защищают лапником, позднее накидывают как можно больше снега.
Часто используют укрывной материал в несколько слоев. Вода к лозе не проходит, а воздух – да. Зимой на таком укрытии образуется корка льда, защищающая от морозов.
Иногда лозу утепляют прямо на опоре, обкладывая лапником и обвязывая. Дополнительным укрытием станет снег. Обязательно садоводы заботятся о корнях, делая окучивание и набрасывая еловые ветки.
Еще один способ – использование в качестве укрытия ламината. Побеги снимают с опоры, связывают и раскладывают на земле. Сверху накрывают ламинатом и присыпают 30-сантиметровым слоем земли. По бокам устраивают проветривание.

Как лучше укрыть виноград на зиму в Сибири

Здесь выращивают исключительно холодостойкие сорта, которым не страшны даже сильные морозы. Но только при условии правильного ухода и, конечно, укрытия.

Сооружают укрытие для сладкой ягоды с момента первых заморозков. Но сначала укрытие делают временным.
Куст обрезают, побеги связывают. Выкапывают канаву, снизу почву мульчируют. Побеги аккуратно укладывают на дно канавы. Кусты укрывают пленкой. Так они пролежат месяц-полтора, проходя закалку пониженными температурами.
Сибиряки укрывают виноград на зиму двумя способами:

  1. Лозу оборачивают рубероидом или полиэтиленом, кладут на дно вырытой канавы, закрепляя деревянными скобками. Над канавой ставят дуги, как при устройстве парника. На него укладывают утеплитель, например, гофрокартон, ламинат или деревянные щиты. Бока тоже полностью закрывают. Внутри всю зиму будет сухо.
  2. Во втором случае потребуется земля. Канаву закрывают ветками, щитами, а сверху – грунтом. Для профилактики выпревания куста его до обматывания полиэтиленом смачивают раствором извести и просушивают.

В обоих случаях поверх конструкции набрасывают снег в дополнение к выпавшему. Снежный покров должен быть полуметровым.

Укрытие виноградной лозы на зиму в Ленинградской области

Климат здесь переменчивый. Опасны как ноябрьские дожди, так и февральские оттепели. Важно приспособиться ко всему:

  • В середине октября с кустов убирают последний урожай. Укрывать начинают 10 ноября. Важно, чтобы кусты были сухими. Для этого над ними расстилают пленку.
  • Мульчируют почву в приствольных кругах, сверху кладут укрывной материал.
  • Обрезку лозы ведут, когда температура воздуха держится на уровне 6-7 градусов.
  • Облегченный куст готовят к укрытию. Связывают пучками, пригибают к земле, укрывают лапником. Он хорош тем, что создает воздушную прослойку между кустом и защитным материалом. К тому же отпугивает грызунов. Можно заменить еловые ветки шифером или другим ненужным стройматериалом. Любое укрытие требует закрепления во избежание сноса ветром. Не помешает набросанный сверху грунт и, конечно, снег.

Теперь вы знаете, как в разных регионах спасают виноградники от зимних холодов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как укрыть виноград на зиму, при какой температуре, особенно в Подмосковье, средней полосе России, Украине и других регионах

Вопреки распространенному мнению, виноградная лоза не такое теплолюбивое, привередливое растение, чтобы погибнуть при случайных морозах осенью или резком понижении температуры зимой. Многие технические и некоторые столовые сорта винограда хорошо переносят холода без укрытия в климате с мягкой зимой. Но заботливый садовод наверняка предотвратит неприятные сюрпризы, связанные с резкими похолоданиями и резкими перепадами температур, которые случаются не только в январе-феврале, но и в межсезонье.Правильно укрытый виноград в южных и северных регионах нашей страны гарантированно переживет зимнее будущее и вырастет здоровым и сильным весной. Как известно, Бог защищает спасенных!

Надо ли укрывать виноград на зиму

Как известно, синоптики способны ошибаться, поэтому садоводы, которые уже несколько лет занимаются виноградом на своем приусадебном участке, обязательно подготовят виноград к предстоящей зиме и не пожалеет времени и сил на организацию укрытия этого теплолюбивого растения.Особенно стоит позаботиться о молодых кустах и ​​морозостойких гибридных формах винограда. Даже морозостойкие однолетние саженцы часто страдают от заморозков, если их не укрыть на зиму.

Корневая система винограда наиболее уязвима, поэтому ему нужно более теплое и серьезное укрытие. Когда почва промерзает до -5 ° C, корни находятся на грани промерзания, а это значит, что все растение находится под угрозой. Несмотря на обнадеживающие утверждения селекционеров о существовании ультра-зимостойких гибридов винограда, выдерживающих до -25-28 ° C, в самые суровые зимы при длительном понижении температуры (более двух недель) до -20 ° C. С морозов могут пострадать почки (до 60%), часто лоза полностью погибает.

Практикующие садоводы утверждают, что 1 см снега выдерживает 1 градус температуры. При снежном покрове 50 см температура поверхности остается близкой к 0 ° С. Но в холодные бесснежные зимы, когда температура воздуха без укрытия опускается до -25 ° С, гибель большинства почек винограда неизбежна, вплоть до выпадение куста.

Видео: стоит ли укрывать виноград на зиму

Как правильно укрывать виноград на зиму

Полностью созревшая лоза способна выдерживать критическую минусовую температуру, но не более -12-15 градусов мороза. До наступления стабильных отрицательных температур многолетние плодоносящие лозы не укрываются. Легкие заморозки закаливают виноград, стимулируют биохимические процессы, направленные на повышение иммунитета и зимостойкости растения.

Принципы, на которых основана правильная изоляция виноградной лозы.

  1. Подготовка винограда перед укрытием на зиму (обрезка, обработка фунгицидами).
  2. Выбор метода утепления, подходящего для климатической зоны.
  3. Соблюдение сроков (при обрезке, поливе, укрытии лозы).
  4. Обеспечение вентиляции во время процедуры.

Плесень и конденсат — основная проблема любого растения, зимующего под укрытием. Важно уберечь виноградную лозу от грызунов, которые всегда могут быть рядом — где теплее и есть чем поживиться.

Зимующая виноградная лоза в Центральном Черноземье обречена на гибель, не имея даже скромного укрытия.Белгородские виноделы считают нашу зону рискованной для сельского хозяйства и садоводства, поэтому на приусадебных участках чаще всего рекомендуют высаживать самые ранние сорта винограда с периодом вегетации не более 120 дней. Укрытие винограда на зиму — обязательное условие получения полноценного годового урожая.

У меня на участке растут Викинг (голубой) и Преображенский (розово-плодовый) — ранние десертные сорта. Лозу никогда не оставляли перезимовать без утеплителя. Если уже в конце октября были преждевременные заморозки, то накрыли рубероидом и присыпали землей (быстрый способ избавиться от безвыходности положения) — наши растения живы — здоровы и радуют не первые год с полнотелыми гроздьями.Виноград в лучшем случае прикалываю электродами на расстоянии от земли, засыпаю хвоей (более трудоемко) или соломой и накрываю досками (конструкция в виде домика). Дважды утеплили шелухой злаков вместо соломы — лоза немного растрепала, но не погибла, все бутоны начали расти. Клеенкой не пользуюсь, но ничего не имею против. Кстати, мышей в соломе еще не завелись.

Обязательным условием правильной зимовки является вентиляция.Он у нас в виде отрезанного пластикового пятилитра, который можно расположить как правильно, так и вверх ногами, главное, чтобы он не засыпал снегом.

Как подготовить виноград к зимовке

В ожидании холодов виноград готовят к будущей зимовке в сентябре. В зависимости от сорта, сроков созревания плодов и климата региона подготовку проводят с середины сентября до середины октября. После сбора урожая виноград начинают готовиться к зиме.

  1. Перед проведением осенней влагозарядки винограда растение подкармливают раствором микроэлементов. Рекомендуется развести 20 г гранулированного фосфорного удобрения и 10-15 г калийного удобрения в 10 литрах отстоянной воды. Подкормка азотом в этот период исключена. Полезно будет добавить в раствор 10-15 капель йода и 5 г борной кислоты (в порошке). Своевременное внесение в почву полезных веществ помогает сохранить бутоны цветов и восстановить иммунитет растения к грибковым заболеваниям, распространенным на винограднике.

    Внутренний резерв лозы зависит от своевременной подкормки

  2. После внесения удобрений полив проводят — без переувлажнения. Важно учитывать особенности почвы: на песке — 20-25 литров, на суглинках и черноземах — 10-15. Также учитывается близость расположения грунтовых вод на участке.

    При осенней подзарядке виноградника важно не переборщить.

  3. Перед наступлением заморозков (но всегда после опадания листвы) лозу начинают обрезку: удаляют незрелые, поврежденные и мертвые ветви, оставляя треть лишних почек. Оптимальное время для процедуры — 3 декада сентября.

    Схема осенней обрезки винограда

  4. Профилактическая обработка от вредителей и болезней неизбежна в преддверии зимней спячки виноградника.
    1. Медный купорос — проверенное дезинфицирующее средство для древесных кустарников и фруктовых деревьев.Около 100 г продукта растворяют в 10 литрах теплой (40 ° C) воды и опрыскивают лозу, захватывая корневое пространство почвы. Солевой раствор с добавлением пищевой соды и йода — хорошее средство борьбы с инфекциями и грибковыми заболеваниями деревьев. Чтобы сделать болтушку, вам понадобится 40 г соли и 20 г пищевой соды. Их растворяют в теплой воде (8-10 литров) и добавляют 10 капель йода. Обработка повторяется 2-3 раза. От таких распространенных болезней винограда, как оидиум и мучнистая роса, отлично зарекомендовала себя коллоидная сера (5 г на 5 л воды) или раствор марганцовки (5 г на 10 л). Но во избежание вспышки этих болезней в наступающем сезоне опытные цветоводы советуют провести на винограднике более серьезную обработку — опрыскивание Фундазолом, Ридомилом и Топазом (согласно инструкции).
    2. Во избежание нашествия мышей рекомендуется разложить специальный яд от грызунов или присыпать поверхность земли приствольного круга древесной золой (это альтернатива химикатам — попадание на лапы и мордочку, зола вызывает раздражение и отпугивает мышей).Некоторые садоводы выкладывают карбид кальция в неглубокую металлическую посуду прямо под зимним укрытием виноградника. Газообразование, возникающее в этом веществе при всасывании воздуха в замкнутом пространстве, отпугивает мышей и не дает им осесть под изоляцией.

      Профилактика виноградника от вредителей и грызунов

  5. Теперь лозы аккуратно снимают со шпалер (при необходимости накрывают в горизонтальном положении), подвязывают, чтобы не травмировались хрупкие побеги этого года, закладывают на изоляционный материал или просто приколоть к земле (соблюдая пространство 20-30 см) и установить каркас или просто засыпать землей и еловыми ветками.

Способы укрыть виноград на зиму

Есть несколько способов укрыть виноград на зиму:

  1. Сухое укрытие или каркас (с использованием пленки и другого синтетического утеплителя).
  2. Окучивание землей и снегом.
  3. Траншейный метод.

Каждый способ приемлем в исключительных случаях — в определенных климатических условиях, для определенных видов и сортов винограда.

Современные зимостойкие сорта хорошо зимуют в легком укрытии, но даже в регионах с умеренным климатом и на юге многие гибриды намного лучше зимуют в укрытии.Для лианы страшны не только продолжительные заморозки, но и неожиданное потепление в середине зимы. В самую тёплую зиму страдают бутоны на побегах, которые довольно некстати начинают оживать. Главное — соблюдение температурного режима и отсутствие резких перепадов, это достигается наличием на винограднике простейшего утеплителя.

Возможность использования различных укрывных материалов и натурального утеплителя позволяет снизить трудозатраты и материальные затраты на больших виноградниках, но в то же время сохранить растения и надеяться на будущий урожай.

Самый распространенный и безопасный метод — это высушить лозу. Отличный вариант для Сибири, Урала, Забайкалья, Башкирии, Поволжья.

  1. Для этого используются гидро- и теплоизоляционные нетканые и строительные материалы: пленка (желательно непрозрачная), стекловолокно, спанбонд, толь, вспененный полиэтилен и другие. Лозу укладывают на подготовленные деревянные черенки или кусочки шифера (резиновые коврики и т. Д.) И накрывают плотной бумагой, лутрасилом (один из вариантов).

    Виноградные побеги изолируют лутрасилом и бумагой

  2. Сверху устанавливают металлические дуги (решетки, стойки) на расстоянии 20-40 см от растения, оставляя воздушную подушку, и натягивают утеплитель, сверху кладут из еловых веток (тростниковые циновки, солома, сухая валежная древесина, опилки) или строительного утеплителя (геотекстиль, изовол), профлиста, рубероида и т. д.

    Сухой способ утепления предполагает различные варианты утепления (слева — тростниковые маты, справа — опилки), все зависит от возможностей и пожеланий владельца участка

  3. Важно! Оставьте зазоры с почвой и изоляционные отверстия (вентиляционные отверстия) для испарения конденсата.

    Утеплитель на виноградном утеплителе — самый важный момент

  4. По краям укрытие крепят кирпичом или металлическими скобами, пенькой.Это продлит жизнь укрытия винограда зимой и сохранит его на случай резких порывов ветра и других непогоды.

    Тщательно закрепленный изоляционный каркас — гарантия идеальной зимовки

Изоляционный материал, упомянутый выше, не промокает, поддерживает положительную температуру внутри палатки с виноградом, является воздухопроницаемым и позволяет излишкам влаги испаряться. Единственное исключение из этого метода — неизбежность определенных материальных вложений.

Часто для подогрева винограда используют старые пакеты, одеяла, верхнюю одежду, пластиковые контейнеры и ящики, в зависимости от размера куста и его расположения на участке.

Укрытие винограда снегом и землей позволяет основательно защитить растение от морозов и ветров, но этот вариант подходит для морозостойких сортов, произрастающих в южных регионах нашей страны, в Центральной России, в Беларуси (юг, юго-восток). ), на северо-западе Украины, в Ростове, даже в Поволжье. То есть при сильных морозах и возвратных заморозках есть вероятность частичного промерзания побегов при недостаточной теплоизоляции.

Но многие производители доказали своим опытом и многолетним опытом, что снежный покров 40-60 см является идеальным методом укрытия виноградной лозы. Если ветки ранее были прикрыты толстыми еловыми ветками или поваленными деревьями и немного подвязаны землей, проблем с зимовкой возникнуть не должно.

Чем толще снежный покров, тем выше вероятность перезимовки виноградной лозы без потерь.

Траншейный метод предусматривает подготовку бороздок глубиной около 50–70 см. Скрепленные вместе виноградные побеги кладут на землю, накрывают специальным настилом из шифера или дерева (это позволит избежать гниения лозы). Сверху виноград аккуратно накрывают мешковиной или клеенкой и присыпают землей. Зимой такой каркас покрывается снегом и хорошо сохраняет тепло. Такой вариант закапывания винограда до весны хорошо подходит для Краснодарского края, Ставропольского края, Ростовской области, часто так утепляют и в Центрально-Черноземном районе, и в Подмосковье, на белорусской земле и в Башкирии.

Фотогалерея: траншейный способ утепления винограда

Каждый метод имеет свои достоинства и недостатки, выбор остается за садовником.

Виноград — первый год достаточно накрыть 5-литровой пластиковой бутылкой и присыпать землей. Если сомневаетесь, накройте сверху ветками и опилками. В бутылке необходимо оставить вентиляционный прорезь.

При какой температуре укрывать виноград на зиму

В зависимости от территориального расположения региона и его климатических особенностей сроки укрытия лозы на зиму будут разными. В южных областях, на Украине, в Ростовской области и Крыму часто начинают греть виноград, плохо переносящий мороз и выветривание, в конце ноября или в декабре.

В Средней полосе России, Поволжье, в Беларуси эти даты наступают немного раньше — в начале ноября.

В Подмосковье и Ленинграде, Брянской области лоза освобождается от листвы и готова к утеплению в середине — конце октября.

В северных регионах нашей страны, в Забайкалье, на Урале первых заморозков и снегопадов не предвидится и с середины октября начинают укрывать десертные сорта винограда.

Это не лучший вариант, чтобы покрыть виноград, когда температура на улице опускается до уровня, указанного в ампелографии сорта. Оптимальная среднесуточная температура для подготовки винограда к зимовке составляет -5-8 ° С, ночные заморозки могут достигать -10 ° С, днем ​​приемлемый температурный режим для укрытия сортов винограда — 0-5 ° С.

К этому времени виноградная лоза освобождается от листвы, а влага и питательные вещества успевают глубоко проникнуть в корни, виноград уходит в зиму с сухими побегами и спящими почками. Опережать события и укрывать растение раньше времени опасно — при повышении температуры виноградная лоза загнивает, а бутоны могут проснуться и начнется сокодвижение — это приведет к гибели части растений. побеги и даже все растение. Но сидеть со скрещенными руками до сильных морозов — не самый правильный вариант. Если опоздать с укрытием, побеги винограда станут слишком сухими и ломкими, в таком состоянии легко повреждаются многолетние лозы и глазки, шансы растения пережить зиму снижаются.Самым чувствительным к холоду органом винограда является корень; его утепляют в первую очередь, тщательно закрывая пространство вокруг ствола.

Утепление винограда подручными средствами и натуральными материалами снижает вероятность загнивания и накопления сырости под навесом.

Некоторые садоводы практикуют частичное укрытие виноградной лозы. При первом похолодании подготовленную лозу укладывают и прикалывают, прикрывая еловыми ветками и соломой. А при первых ночных заморозках или при прогнозе снегопадов виноград присыпают землей или прячут под каркасное укрытие.Для некоторых южных регионов, где температура не опускается ниже -15 градусов, такой вариант частичного укрытия вполне подходит для полноценной безопасной зимовки.

Видео: когда укрывать виноград на зиму

Как укрывать виноград на беседке

Для выращивания в беседке садоводы обычно выбирают незакрытые десертные гибриды винограда или морозостойкие технические и универсальные сорта. Лоза такого винограда хорошо зимует в вертикальном положении. Почки и глазки сохраняются до весны, если растение высаживать на защищенном от северных ветров месте у стены любого строения.Таким образом, виноград защищен от атмосферных воздействий и возвратных морозов.

Но в том случае, когда на беседке растет столовый виноград, требующий утепления на зиму, его побеги формируются и отправляются в конструкцию таким образом, чтобы при наступлении похолодания их можно было аккуратно удалить и согните их к земле. … Далее лозу покрывают нетканым материалом (лутрасил, спанбонд), фиксируя ее на побегах в вертикальном положении; либо накрыть деревянными щитами, пригнувшись к стенам беседки.

Виноград на беседке накрыт в вертикальном положении

Видео: как накрыть виноградную лозу на беседке

Какой виноград не нужно накрывать на зиму

Как правило, самые технические и некоторые универсальные сорта винограда не требуют утепления и хорошо зимуют без специального укрытия. Соцветия не повреждаются и виноград сохраняется при понижении температуры до -20 ° C у Изабеллы, Лидии, Конкорда, Расы и др. Технический виноград менее чувствителен к морозам и обладает повышенным иммунитетом по сравнению с десертными гибридами.

Всеми любимые морозостойкие гибриды Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Декабрьский, Каспаровский, а также сорта десертный Мускат (Московский, Транспортируемый и другие) остаются до весны без использования утеплителя. А вот такой вариант зимовки подходит для южных и центральных регионов России, для Украины. На севере — в Хабаровске, Кемерово, Красноярске, на Урале десертный виноград даст обильный урожай, если сохранятся все бутоны и побеги.Для этого рекомендуется тщательно укрыть молодые побеги и одревесневшие лианы, чтобы всегда были затяжки для проветривания.

Особенности укрытия винограда в регионах

Каждый регион нашей страны, а также Украина и Беларусь имеет свои особенности перезимовки винограда. Они связаны с выбором материала, его доступностью и качественными характеристиками.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и Ленинградской области

Подмосковные дачники начинают заготовку винограда к зиме в начале сентября.Полив и обработка от болезней и вредителей проводят сразу после удаления плодовых кистей. К концу сентября лоза остается без листвы и готова к утеплению. В Подмосковье и Ленинградской области виноград утепляют траншейным способом и сухим укрытием. Растущие побеги подвязывают и укладывают на деревянные доски или опилки, покрытые большим количеством еловых веток и веток, обладающих хорошей воздухопроводностью. Затем устанавливается каркас, обшиваемый доской или металлическим настилом в виде домика (чтобы не скапливалась влага).

Утепление винограда деревянными панелями практикуется в Московской области

Как укрыть виноград на зиму в средней полосе России

Для Центрально-черноземных регионов России и Поволжья все рассмотренные выше способы отлично подходят. Утеплить виноград можно клеенкой, рубероидом, синтетическими материалами, а также подручными средствами (солома, еловые ветки, опилки, листва, шелуха зерна, ветки).

Видео: бюджетный вариант укрытия виноградной лозы в Средней полосе России

Как укрыть виноград на зиму в Украине

На украинских почвах с теплым влажным климатом зимостойкий виноград часто переносит холода без укрытия. На востоке страны виноградную лозу утепляют каркасными панелями из дерева и шифера, используя траншейный метод — просто пригибая виноградную лозу к земле и присыпая ее землей. Самое страшное для винограда — это неожиданное потепление, при котором бутоны могут проснуться и начинается сокодвижение. Поэтому самое главное — вовремя начать утепление и не спешить накрывать виноград даже в ноябре, если бабье лето на улице поздно.

Видео: как утепляют виноград в Украине

Как укрыть виноград на зиму в Беларуси

С конца октября белорусы начинают готовить виноград к зиме, защитный каркас устанавливается только с наступлением заморозков — середина — конец ноября. Используется сухой способ утепления. … В качестве укрытия выберите агроволокно, спанбонд и синтетический войлок, а сверху накройте клеенкой или шифером для защиты от атмосферных осадков. Чтобы почки во время зимних оттепелей не промокли, а повышенная влажность не способствовала образованию плесени и гнили, необходимо по бокам укрытия оставить вентиляционные отверстия для надежной вентиляции. Главной проблемой при зимовке на винограднике считают сырость.

Видео: укрытие винограда в Беларуси

Как укрыть виноград на зиму в Сибири

Суровый климат Сибири требует надежного укрытия для теплолюбивой культуры.Поэтому виноград прячут в глубокие траншеи, устанавливая снизу деревянный настил или куски кирпича. Сверху побеги покрывают лутрасилом и прикрывают мешковиной. Основной утеплитель — еловые ветки, опилки, сверху насыпанная земля, защищенная металлическими листами или шифером. Основным источником удержания тепла является снег (слой не менее 50–60 см). Обязательно проведите лечение от грызунов и оставьте небольшие вентиляционные отверстия для вентиляции.

Видео: зимнее укрытие виноградной лозы (для Сибири)

Отзывы

Естественного естественного снежного покрова не хватает даже на юге России и на Черноморском побережье, а также в Центральном Черноземье, Поволжье и Сибири , единственный надежный способ сохранить лозу до весны — использовать укрывные материалы.Огромное разнообразие средств укрытия лозы и способов реализации этого процесса позволяет сделать выбор в пользу натуральных подручных материалов или покупных синтетических. И если хозяин приусадебного участка мечтает добиться великолепного урожая винограда, то без правильного укрытия лозы не обойтись, вне зависимости от сорта и сроков созревания культуры. Укрывать виноград на зиму или нет — дело каждого садовода. Но многолетний опыт виноградарства доказывает, что есть гораздо более веские аргументы в пользу этой процедуры.

Мину зовут Мария. По образованию — бухгалтер, по призванию — художник и мама. Люблю путешествовать и ценю в людях искренность и надежность.

Оцените статью:

(5 голосов, в среднем: 4.2 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Подготовка виноградного растения к предстоящим холодам существенно различается в зависимости от характеристик и сортовых характеристик. Среди них есть очень чувствительные к снижению температурных значений и сорта с хорошей зимостойкостью.Большое значение имеют климатические условия региона произрастания. Только проанализировав всю собранную информацию, можно составить план подготовки растения к зимним заморозкам.

По способности противостоять неблагоприятным погодным условиям в зимние месяцы все сорта этой культуры делятся на следующие подгруппы:

  • неустойчивые к холоду, когда они не переносят холода до -10 градусов
  • неустойчивую зиму успешно в условиях заморозки до -17 градусов при полном сохранении глаз
  • среднеустойчивые, способны успешно пережить зиму при понижении значений до -21 градус, сохраняя до 60% глаз
  • высокостойкие виды впадают в спячку при температура опускается до -27 градусов, держит глаза до 80%
  • высокопрочные, способны успешно выдерживать зиму при температуре до -28 градусов, сохраняя зрение полностью.

Виноград любого сорта нужно подготовить к наступающим холодам, но перечень необходимых мероприятий в каждом случае разный. Определяя работу осенью, учтите, что корни этой культуры более чувствительны к морозам, чем сама лоза. Взрослые экземпляры, в отличие от молодых растений, легче переносят более низкие температуры.

Для территорий с холодными зимами укрытие виноградных растений обязательно. Ведь в зимние месяцы здесь часто бывает температура ниже -30 градусов.Поэтому растению не обойтись без надежного укрытия. Виноградники, растущие на песчаной почве, особенно тщательно утепляются из-за высокого процента промерзания.


Необходимость подготовительных мероприятий

Подготовка виноградного растения к предстоящим холодам существенно различается в зависимости от характеристик и сортовых характеристик. Среди них есть очень чувствительные к снижению температурных значений и сорта с хорошей зимостойкостью.Большое значение имеют климатические условия региона произрастания. Только проанализировав всю собранную информацию, можно составить план подготовки растения к зимним заморозкам.

По способности противостоять неблагоприятным погодным условиям в зимние месяцы все сорта этой культуры делятся на следующие подгруппы:

  • неустойчивые к холоду, когда они не переносят холода до -10 градусов
  • неустойчивую зиму успешно в условиях заморозки до -17 градусов при полном сохранении глаз
  • среднеустойчивые, способны успешно пережить зиму при понижении значений до -21 градус, сохраняя до 60% глаз
  • высокостойкие виды впадают в спячку при температура опускается до -27 градусов, держит глаза до 80%
  • высокопрочные, способны успешно выдерживать зиму при температуре до -28 градусов, сохраняя зрение полностью.

Виноград любого сорта требует подготовки к наступающим холодам, но перечень необходимых мероприятий в каждом случае разный. Определяя работу осенью, учтите, что корни этой культуры более чувствительны к морозам, чем сама лоза. Взрослые экземпляры, в отличие от молодых растений, легче переносят более низкие температуры.

Для территорий с холодными зимами укрытие виноградных растений обязательно. Ведь в зимние месяцы здесь часто бывает температура ниже -30 градусов.Поэтому растению не обойтись без надежного укрытия. Виноградники, растущие на песчаной почве, особенно тщательно утепляются из-за высокого процента промерзания.


Опасные для винограда морозы

Перейдя в стадию покоя, виноградные кусты успешно выдерживают довольно низкие температуры без строительства защиты. Однако для успешной зимовки этого не всегда бывает достаточно. Поэтому большинство столовых сортов не укрывают до зимы.

Штамбы и рукава многолетника наиболее успешно справляются с морозами. Плети годовалые менее морозостойки. Бутоны винограда столовых сортов выдерживают перепад температур от -15 до -24 градусов. При этом центральные почки глаза наиболее чувствительны к морозу, а сменяющие их более устойчивы. Спящие бутоны многолетней лианы обладают наиболее значимыми показателями морозостойкости.

У европейского винограда бутоны замерзают при понижении температуры до -20 градусов, а плети отмирают при -22 градусах.В старых кустах этот показатель достигает -26 градусов. Наибольшую морозостойкость демонстрируют сорта Витис Амурензис. Они сохраняют жизнеспособность даже при понижении температуры до -40 градусов. Американские сорта винограда обладают морозостойкостью -41 градус.


Что, если я не успел накрыть виноград на зиму?

Бывает, что вы не были на даче 1-2 недели, и за это время вместо мороза снег упал прямо на влажную почву.А что насчет винограда в этом случае?

Вам все равно придется уложить лозы на деревянную циновку, а затем продолжить, в зависимости от погоды. Если снег уже выпал полностью, а оттепелей в прогнозе нет, насыпьте на виноградник высокие (40-50 см) сугробы и держите их в таком состоянии всю зиму.

Если впереди еще прогнозируются положительные температуры, просто оберните лозы спанбондом, а когда сойдет снег, держите полноценное укрытие.

Не уверены, нужно ли вообще укрывать виноград на зиму? Проведите эксперимент, покрыв одну часть своих виноградников одним из предложенных способов, а другую оставьте на волю судьбы.И через год вы точно узнаете ответ на этот вопрос.


Посмотрите видео: COCK ROBIN — ОБЕЩАНИЕ, КОТОРОЕ ВЫ СДЕЛАЛИ FIESTA CITY 2015

Выращивание винограда амурского в Ленинградской области

К дачной экзотике отношусь хорошо, но теоретически. Но на практике — «собственная картошка поближе к телу», огурец-помидор, грядка из моркови.

В углах самого депо много чего растет, но это дань молодости, и моей, и дачной. Практичная экзотика — теплица со сладким перцем и помощница. Ну неужели иногда хотят вырастить что-то вроде брюссельской капусты … А потом шесть лет назад приносят лозу: «Посади!» (Отказываться было стыдно, мне искренне хотелось порадовать). Ну да. действительно, ананасы мы еще при царе выращивали, а арбузы на Валааме…

Это было в октябре. Просто из уважения к донору разрезал плетку на три черенка и воткнул в огород уже разорванной томатной теплицы.

Ну какой же виноград на Северо-Западе все-таки не Крым или Узбекистан … Хотя к лозе прилагалась информация о том, что там было. откуда он пришел (Южная Карелия), виноград собирают ведрами. В общем застрял в земле и забыл.


Ссылка по теме: Северные сорта винограда для Подмосковья и Средней России для изготовления вина в домашних условиях


С ручки…


Вспомнил весной. На одном из трех черенков точно стали набухать почки. Думалось, что всегда успею выкинуть, пусть растет ради интереса …

За лето лоза выросла чуть больше метра, пришлось ее подвязать. А осенью без особых иллюзий (ну пустая работа) высадила ее в юго-западном углу дома.

В начале лета второго года от рождения саженец зацвел (а к осени достиг 3 метров).Два соцветия представляют собой кисти из однотонных мелких, но очень ароматных цветков. К концу июня появились завязи гороха. За лозой никак не ухаживала, только поливала. Так как поблизости росли клематисы.

В сентябре стали выделяться фиолетовые кисточки с ягодами размером с небольшой лесной орех. Примерно в середине месяца он окончательно оторвал его, сунул в рот — и был шокирован: вкус откровенно сладкий, с ароматом незабываемой Изабеллы! Этот счастливый (для винограда) момент и решил его судьбу.Я все еще особо не упирался в уход за виноградной лозой (слегка сформированной, управляемой и подкормленной), но когда она стала стабильно приносить не меньше ведра ягод, идея полноценной решетки родилась сама собой. , конечно, с последующей обработкой урожая на вино.

Восточный гость режет отлично. Кому бы он ни подарил, размахивая метром-двумя лозами — во всем укоренились. А я перед зимой на гребне оранжереи засыпаю с сухим дубовым пистолетом … Нежней! Стебли трех узлов: воткнуть так, чтобы один узел был в земле, один на границе поверхности почвы, один сверху (думаю, можно как угодно, только не вверх ногами).Я вырезал позу, раскрошил на фрагменты, присыпал корнем — ивовой землей. Возня полчаса. Из 17 корневых — 15.

Моя почва торфяная, кислая; Как потом выяснилось, Амур в этом нуждался. За зиму ни сантиметр не промерз, ни одного пролета не перекрыл …

… к решетке


А через год, осенью, он вырыл траншею вдоль сада с юго-востока на юго-запад, в самом солнечном месте на участке.Около двух штыков шириной и двух глубиной. К дренажу его не привлекали, так как траншея идет по существующему водостоку. Отобрал 7 саженцев, остальные раздал). Он насыпал в траншею два ведра зрелого компоста — прямо под виноградные лозы. — засыпал его выкопанной землей и тут же посадил черенки, примерно через метр. Ради чистоты совести накрыл юношу лапником на зиму — не на виноград, не думал, что он ему нужен, а на себя… Но уже в следующем сезоне проехал пару труб и протянул трос в три уровня, через полметра: на фото видно, как все выглядит через год после посадки.

В следующем сезоне вам еще предстоит освоить особые приемы агротехники, собственную обрезку, катаровку, чеканку …


Читайте также: Сорта винограда для выращивания на даче — подборка самых популярных и урожайных сортов


Не для развлечения!


Вообще, пользу домашнего виноградного вина сложно переоценить.

Технология его изготовления не запредельно сложна, важно выдержать лишь пару пунктов. Вино из культурного винограда — настоящего (не верю в то, что продают в магазине) не пробовала. А вот из Амура — меня как-то угостили.

Вкус богатейший, хмель легкий, на следующее утро без негативных последствий.

По набору антоцианов стакан вина из ягод дикого винограда будет сравним с килограммом черники, он действует и как бактериостатик, и как мощный антиоксидант, и даже как радиопротектор: именно о нем говорил Гиппократ. виноградное вино и мед как могущественные терапевтические принципы.

Естественно, все хорошо в меру, но упиваться этим действительно сложно. Но для того, чтобы поднять настроение и тонус — чудесное средство!

© Автор: Дмитрий ВОЛКОВ, Санкт-Петербург. Фото автора

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Выращивание винограда в Ленинградской области: теплица или открытый грунт?

Как я «познакомился» с виноградом

Самым большим заблуждением садоводов, как опытных, так и начинающих, является то, что виноград требует сложного ухода. Но это не так — достойный результат можно получить при минимальном уходе за растением.

Прежде всего, хочу начать с предыстории моего знакомства с виноградом. Именно в этот момент сформировались мои подходы к выращиванию этой культуры.Более десяти лет назад я получил через бартер три саженца винограда. Тогда я скептически отнесся к этому, и, чтобы не занимать драгоценное место на участке, было решено высадить саженцев на новом необработанном участке.

И каково же было мое удивление, когда через три года, расчищая площадку под фундамент будущего дома, я обнаружил в траве два живых куста винограда, да еще с ягодами. Попробовав их, я был удивлен, это было для меня новым открытием вкуса: таких оттенков вкуса я еще не встречала.Ведь то, что я мог попробовать раньше, купив в магазине гроздья ягод, лишь отдаленно напоминало вкус моего винограда, а я еще не ездил на юг, где он массово растет.

Как человек, увлеченный растениями, он начал заниматься виноградом и очень скоро обнаружил, что у нас уже есть , уже давно выращивают , и даже наши друзья занимаются этим. По их совету я купил еще несколько саженцев и посадил их в теплице, поэтому мои друзья выращивали виноград исключительно в теплицах.В теплице хватало места только для новых саженцев, а те кусты, которые уже росли на участке, мы оставили на улице. Поначалу многое в технологии выращивания и в самой культуре было непонятным и сложным, на все уходило много времени, особенно когда паутинный клещ .

Почему я выбрал открытый грунт для выращивания винограда

Сорт винограда Лиепсна

Новые саженцы уже взрослые, поэтому первые плоды в теплице я получил уже на следующий год после их высадки.Удивило, что кусты, растущие в открытом грунте, дают урожай не хуже, чем лоза в теплице. При этом уход за ними был минимальным: срезаю только осенью, даже забывая укрыть на зиму. Поэтому, основываясь на наблюдениях за виноградом за последние годы, могу отметить, что в открытом грунте эта культура не подвержена болезням и вредителям, периодически появляющимся в теплице, а растения, помещенные в сад, требуют гораздо меньшего ухода.

Я уже начал отбирать все новые сорта с учетом того, что они предназначены исключительно для выращивания в открытом грунте.Но поскольку очень сложно найти исчерпывающую информацию об интересующем меня разнообразии, мне пришлось лично испытать это методом проб и ошибок. перечисляет очень большое количество сортов … Большинство сортов перезимовали нормально, но в моей коллекции остались только те, которые успели собрать сахар даже холодным летом, и из нескольких сортов с похожими вкусами я выбрала одну На мой взгляд, лучший на вкус.

Я ни в коем случае не хочу сказать, что виноград не нужно выращивать в теплице, а только в открытом грунте.Все зависит от того, какие цели вы ставите. Если вы гоняетесь за крупной мясистой ягодой, то такой результат может дать только теплица. А если вы, как и я, хотите съесть ароматную ягоду с необычно насыщенным вкусом, то ее проще вырастить на улице. Размер плодов будет средним, те, что весят больше пяти граммов, могут не набрать нужное количество сахара. Если вы хотите ягоды не только в конце лета, то суперранние сорта для открытого грунта можно высаживать в теплице, они созреют в середине лета, но и уход в теплице потребует соответствующий.

Давайте сравним, в чем основное отличие выращивания в открытом грунте от тепличного. Весной виноград рано просыпается в теплице и ежегодно замораживается. В результате его необходимо обработать стимуляторами и изолировать. В открытом грунте виноградная лоза просыпается намного позже — в конце мая — начале июня, лоза и набухшие бутоны не боятся повторных заморозков. Конечно, в середине июня бывают заморозки, тогда молодые побеги нужно укрывать, но бывает это крайне редко.

Сорт винограда Супага

Летом в теплице обязателен полив.Повышенная температура и влажность воздуха способствует появлению вредителей и болезней. Паутинный клещ, трипс, мучнистая роса (настоящая мучнистая роса), ложная мучнистая роса (мучнистая роса), различные гнили и другие — все это рано или поздно исчезнет. В открытом грунте за все годы моих наблюдений растения винограда не болеют, а пораженные саженцы, будучи посаженными на улице, восстанавливаются в течение месяца.

Получается, что в открытом грунте мы обходимся без единой обработки, а значит, получаем экологически чистую ягоду.Даже если крышу с теплицы снять на зиму, снежного покрова в ней будет намного меньше. Значит, земля там промерзает сильнее, а виноград требует серьезного укрытия … В открытом грунте перезимовавшим сортам требуется лишь легкое сухое укрытие от зимних оттепелей, когда в январе бывает + 5 ° C и Идет дождь.

В итоге получается, что теплица дает единственную пользу: виноград созревает на 2-3 недели раньше, и там можно выращивать сорта с очень крупными ягодами.Но есть много минусов и работы. В открытом грунте все намного проще, однако и там можно выращивать более ограниченное количество сортов.

Моё мнение: стоит ли тратить столько сил, когда сладкий виноград можно выращивать намного проще, к тому же экологически чистым? А можно в магазине купить крупную мясистую ягоду.

В моей коллекции сорта Зилга, Мускат Нина, Супага, F 14 75, Загадка Шарова, Дюймовочка, 545, Вардува, Лиепсна, Московский устойчивый, Юбилейная Гайлунеса, Паланга, Ядвига, Аглая, Лиепасс Дзинтарс, Олита, Меда. , Коринка растут в открытом грунте Русская, Иза, Алешенкин, Розовый Жемчуг, Пурпурный Август, Стелла, Моника, Люсиль, Альфа, Краса Севера (Ольга), Шасла Гайлунеса, Циравас агра, Гуна, Сваля, Рилинс розовые лисы и другие сорта, которые внедряются (интродукция в культуру чужеродных видов растений).Сорта Аркадия, 342, Радиант Кишмиш и Лаура растут только в теплице.

Сорт винограда Зилга

Опробовав на своем сайте различные сорта, я теперь больше склоняюсь к выращиванию сортов балтийской селекции. Для садоводов, начинающих заниматься виноградом, в первую очередь порекомендую выбрать сорта: Зилга, Мускат Нина, Супага, F 14 75 — имеет женский тип цветка, но хорошо опыляется другим сортом. Эти сорта обладают высокой энергией роста, хорошей морозостойкостью и разнообразием вкусовых качеств.Попробовав их ягоды, вы поймете, насколько они разные.

При обрезке виноградных лоз я предпочитаю вырезать веером с четырьмя рукавами , комбинируя технику на одном кусте с узлом и без узла замены.

Учитывая неблагоприятные погодные условия и их последствия для винограда, хочу предупредить всех, кто занимается этой культурой: весной нужно как можно раньше снимать укрытие с винограда.

Прошлогодняя ранняя весна привела к тому, что виноград под навесом проснулся раньше положенного срока и пострадал от майских морозов, которые кое-где оказались очень сильными.Снова ранняя весна, поэтому укрытие нужно снимать, как только растает снег. Если виноград все-таки проснулся раньше, и обещают заморозки, опрыскайте его Эпином + Экстрасол + Цитовит, или Экофусом с Эпином или янтарной кислотой и покройте плотным спанбондом.

Если виноград все же пострадает, то уже нужна обработка препаратами Циркон + Экофус. Даже если ничего не делать, виноград все равно будет плодоносить, но лучше ему помочь, чтобы был хороший урожай.

Прочтите следующую часть. Посадка и формирование винограда →


Уход за виноградом

Уход за яровым виноградом

Ухаживать за виноградом достаточно сложно, но со временем, по мере накопления опыта, станет намного легче. А наградой за ваши труды станет богатый урожай вкусных фруктов.

После того, как температура воздуха на улице весной поднимется выше минус 5 градусов, можно будет снимать укрытие с винограда. В том случае, если велика вероятность обратных заморозков, то полностью снимать укрытие не нужно, в нем делают лишь несколько отверстий для вентиляции.После того, как угроза заморозков осталась позади, и начнется прорастание бутонов, то укрытие необходимо снимать. Если хотите уберечь растение от заморозков, то обработайте его эпином, растворенным в холодной воде. Опрыскивать лозу нужно будет за 1-2 дня до заморозков, при этом следует учитывать, что защитный эффект Эпина сохраняется до полутора недель.

В том случае, если при таянии снега возле куста образовалась лужа, то необходимо ее вычерпать, либо можно сделать в почве несколько бороздок, через которые жидкость будет стекать сама.Во избежание застоя воды возле куста, его следует высаживать на склоне или под него делать насыпь из почвы. Виноград будет нуждаться в санитарной обрезке, во время которой нужно удалить все травмированные и заморозки стебли. Затем нужно привязать лозу к нижней проволоке в наклонном или вертикальном положении. Далее проводится тщательный осмотр растения, если обнаружены какие-либо заболевания, то обязательно нужно принять все необходимые меры для его лечения. В том случае, если куст абсолютно здоров, то его нужно будет опрыскать раствором Нитрафена (200 грамм средства на 1 ведро воды), это поможет уберечь виноград от различных болезней и вредителей.

Виноград при желании можно размножить прививкой, и эту процедуру лучше всего проводить весной до начала сокодвижения. При этом в почву следует внести комплексное удобрение, не содержащее микроэлементов (Кемиру или Нитрофоску). Затем необходимо перекопать почву в приствольном круге и пролить, чтобы повысить температуру в слоях почвы, в которых находится корневая система растения.

Весна — пора высаживать новые саженцы.В это же время они начинают формировать кусты. Для этого обломайте все ненужные стебли, и эту процедуру повторяют несколько раз, пока длина желаемых побегов не составит 0,4 м. Также следует вырезать все корневые побеги и лишние почки. После того, как на пагонах отрастут 2 пары листовых пластин, молодые кусты нужно будет обработать фунгицидом. В первые дни мая следует привязать к шпалере молодые побеги. Подкормку винограда комплексным удобрением проводят за 1,5 недели до его цветения.После появления соцветий их количество необходимо нормализовать, это позволит избежать перегрузки растения.

Летний уход за виноградом

Летом особое внимание следует уделять своевременному прищипыванию лозы, ведь она не должна вырастать длиннее 1,7 м. До середины летнего периода такую ​​лозу нужно подкормить 2 раза. Также вовремя уберите всех пасынков, формирующих виноград, чтобы он не тратил на них свою энергию, ведь они нужны ему для образования стеблей и созревания плодов.В середине июля необходимо будет вырезать те листовые пластины, которые закрывают ягоды от солнечных лучей.

Ежедневно необходимо осматривать кусты, чтобы вовремя обнаружить вредителей или развивающееся заболевание. В первые летние недели в профилактических целях виноград следует опрыскивать Ридомилом для защиты от болезни под названием плесень, при этом в раствор, приготовленный по инструкции, необходимо добавить дозу Фуфанона (препарат от паутинного клеща). Учтите, что смешивать нужно готовые растворы.В первых числах июля нужно будет снова опрыскать растение этим средством.

Уход за виноградом осенью

Каков уход за виноградом после сбора всех плодов? Осенью самое главное подготовить растение к наступающей зиме. Лиана в это время сильно ослаблена, потому что много энергии тратит на плодоношение, в связи с этим ее необходимо подкармливать органическими удобрениями, которые сочетаются с древесной золой.Также растение следует обработать от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, которые могут сильно навредить ослабленному винограду. После того, как с куста опадут все листовые пластины, можно будет приступать к формирующей обрезке. Но при этом помните, что слишком сильно откладывать эту процедуру нельзя, ведь во время морозов древесина будет крайне хрупкой и обрезка побегов в это время нанесет лозе серьезный вред.

Если вы выращиваете сорт с низкой зимостойкостью, то такие кусты на зиму необходимо укрывать.Всем без исключения сортам винограда понадобится укрытие на зиму, если такое растение выращивать в регионе с морозными зимами. Для этого необходимо окучить основание винограда почвой, а также укорачивать лозы, чтобы их можно было легко пригнуть к поверхности участка. Для укрытия этой культуры используют еловые ветки. В том случае, если зима морозная, то укрытие нужно сверху накрыть слоем снега.

Обработка

Многие садоводы убеждены, что химические вещества могут восстановить здоровье всех пораженных стеблей и ветвей растений, но это заблуждение.Дело в том, что любой такой препарат может уничтожить только болезнетворные микроорганизмы, вызывающие заболевания, но не может лечить пораженные ткани. Поэтому важность профилактических процедур для винограда трудно переоценить. Они смогут защитить растение от различных опасных вредителей и болезней. Весной после того, как длина зеленых побегов составит 10 сантиметров, растение необходимо опрыскать раствором коллоидной серы (1%), бордосской жидкости (3%) или хлорокиси меди. Это улучшит иммунную систему винограда против войлочных клещей и различных грибков.Помимо этих довольно популярных у садоводов средств, можно использовать раствор Ридомила (на 1 ведро воды от 50 до 60 грамм) или Полихомы (на 1 ведро воды 80 грамм). Профилактический раствор можно комбинировать с некорневыми подкормками, такими как плантафол. Опрыскивание винограда в это время называется «пятым листом».

Тогда вам нужно будет опрыскать растение до того, как оно зацветет или над бутонами. Помните, что во время цветения категорически запрещены все обработки.Для этого опрыскивания следует взять фунгицид системного действия, например, Строби. Когда виноград отцветет, его нужно будет еще раз обработать системным фунгицидом. После того, как ягоды по размеру сравнимы с горошком, кусты нужно будет опрыскать одним из тех препаратов, которые использовались весной, а именно: хлоридом меди, бордосской жидкостью, коллоидной серой, Ридомилом или Полихомом. Последний раз в сезоне лиану следует опрыскивать от оидиума и плесени в конце июля, при этом необходимо использовать средства непродолжительного периода ожидания, например: Тиовит Джет и Квадрис или Тиовит Джет и Строби, или коллоидную серу. и Строби.

Схема лечения приблизительная. Помните, чтобы болезнетворные микроорганизмы и вредители не выработали устойчивость к тому или иному препарату, их необходимо заменять каждый год.

Полив винограда

Впервые за сезон поливайте растение сразу после снятия зимнего укрытия, а лозу привязывают к нижней горизонтальной направляющей решетки. Молодые растения (до 3-х лет) следует поливать через вкопанную пластиковую трубу.На 1 лиану берут 40 л теплой воды, смешанной с 0,5 л древесной золы. Второй полив проводят за 7 дней до цветения, а третий — при отцветании растения. После того, как зеленые плоды начнут менять свой цвет на окраску, характерную для сорта, следует прекратить полив винограда. Однако за 7 дней до укрытия растения на зиму ему потребуется подзимний полив водой. Молодые экземпляры винных и столовых сортов необходимо поливать 4 раза за сезон.Созревшие экземпляры винного винограда нужно поливать только 1 раз за весь сезон, причем зимой этот полив будет водозарядным.

Подкормка винограда

Если при посадке саженца в почву были внесены все необходимые удобрения, то их винограда должно хватить на 3-4 года. Чаще всего к этому времени лоза уже полностью сформируется и начнет плодоносить, в связи с этим потребуются дополнительные питательные вещества.Что советуют использовать для подкормки этого растения, чтобы оно лучше развивалось и давало богатый урожай? Для подкормки используют как минеральные, так и органические удобрения. Чаще всего используют навоз как органическое вещество, так как он содержит все питательные вещества, которые необходимы такой лозе. При желании навоз можно заменить компостом, птичьим пометом или торфом. Виноград также нуждается в минеральных удобрениях. Подкармливают такими простыми азотсодержащими удобрениями, как мочевина или аммиачная селитра. В качестве фосфорсодержащего удобрения используют простой или двойной гранулированный суперфосфат.Из калийных удобрений рекомендуется калийная соль, Экоплант, сульфат или хлорид калия. Такому растению лучше всего подходят следующие комплексные минеральные удобрения: Флоровит, Мастер, Солюшн или Кемира.

Первый раз подкармливать растение сухим удобрением нужно после снятия зимнего укрытия. Для этого используйте питательную смесь, состоящую из 45 граммов азота и 30 граммов калийных удобрений, а также 40 граммов суперфосфата (в расчете на 1 куст).Вокруг растения делают бороздку, в которую заливается питательная смесь, затем ее засыпают слоем почвы.

Второй раз за сезон виноград нужно подкармливать за 7-10 дней до цветения, для этого используют водный раствор. Для его приготовления необходимо смешать 10 литров куриного помета или жижи и 20 литров воды. Емкость со смесью плотно закрывается, она будет готова после 10-12 дней брожения. Затем смесь разбавляют водой в соотношении 1: 5 или 1: 6.В 10 л готового раствора добавьте 25 грамм суперфосфата и 15 грамм калийных удобрений. На 1 куст берут 10 литров готовой питательной смеси.

Когда ягоды только начинают созревать, лозы следует подкормить суперфосфатом (50 грамм на куст) и калийными удобрениями (20 грамм на куст).

Также положительно влияет некорневая подкормка на рост и развитие растения; Их рекомендуется проводить вместе с опрыскиванием кустов фунгицидом против мучнистой росы.Питательная смесь, используемая для этого типа кормления, может содержать как основные питательные вещества (фосфор, азот и калий), так и дополнительные элементы, в которых нуждается виноград, а именно цинк, медь, марганец, бор, молибден и кобальт. Опытные садоводы рекомендуют выбирать для таких подкормок готовые препараты, например: Новоферт, Плантафол, Кемира или Акварин.

Азотсодержащие удобрения, а также коровяк и птичий помет, виноград можно подкармливать только до середины летнего периода.В противном случае это может задержать созревание плодов. И не забывайте кормить виноград умеренно. Перекормленное растение не принесет плодов.

Обвязка винограда

При помощи подвязки этой лозы к опоре можно сформировать куст, за которым будет очень легко ухаживать. В том случае, если подвязка не будет произведена, виноград начнет цепляться за опоры, стоящие на его пути, в этом случае вы больше не сможете контролировать его рост, сбор плодов будет намного сложнее, при этом их количество и качество могут разочаровать садовода.

Такое растение следует подвязывать в 2 этапа:

  1. Сухую подвязку проводят в начале весеннего периода, после снятия зимнего укрытия, но до распускания почек. Для этого все имеющиеся ветки загните к нижней горизонтальной направляющей шпалеры и привяжите к ней. Постарайтесь, чтобы ветки были завязаны плавно изогнутыми, в этом случае проводящая система не будет нарушена, а необходимые питательные вещества будут поступать к глазкам.
  2. Зеленая подвязка получается после того, как зеленые побеги начнут расти, и их длина будет не менее 0.4 мес. Молодые побеги следует подвязать под углом, в этом случае они будут равномерно освещены и не сломаются от порывов ветра. После того, как побеги разрослись до следующей горизонтальной направляющей, их нужно будет привязать к ней. За период вегетации молодые стебли нужно будет привязать к опоре 3 или 4 раза. Зеленые побеги за верхним междоузлием не завязываются. Их следует попытаться натянуть проволокой между третьей и второй бутонами с конца стебля.

Специалисты советуют использовать метод горизонтального наклона для обвязки лоз, потому что это очень удобно.Однако есть цветоводы, предпочитающие подвязку с кольцом, дугой или строго вертикальной. Для подвязки рекомендуется использовать смоченную в воде мочалку или специальную веревку (проволоку, обернутую бумагой). Чтобы предотвратить истирание побегов о проволоку, необходимо веревку или мочалку закрепить «восьмеркой», для этого они продеваются между металлом и стеблем.


Заключение

Посадка, уход и обрезка винограда в Ленинградской области — это простые процессы, но они требуют соблюдения ряда правил.Обратите внимание на внешний вид саженца, выберите подходящий сорт, почитайте отзывы других дачников. Непокрытые сорта высаживают в открытый грунт, укрывные — в теплице. Под растение готовят яму с дренажным слоем и рыхлой почвой. Летом посадки поливают теплой водой, удобряют минеральными и органическими удобрениями, принимают профилактические меры по защите от болезней и вредителей.


Какие требования следует учитывать при посадке кустарника

Получить хороший урожай винограда на собственном приусадебном участке в Ленинградской области можно, если соблюдать основные требования к посадке:

  1. Посадите урожай в плодородную почву.
  2. Выбираем наиболее оптимальную посадочную площадку.
  3. Приобретите подходящие сорта сельскохозяйственных культур.
  4. Правильно ухаживать за рассадой.

Если учесть все требования, как начинающие садоводы, так и опытные огородники смогут получить хороший урожай вкусных, витаминных ягод.


Грядки: оптимальное количество и ширина гряд

Чаще всего в теплицах делают две грядки по обе стороны от прохода. НО, это хорошо только в том случае, если ширина вашей теплицы не превышает 2-2.5 метров. Но что делать, если у вас теплица шириной 3 метра? Это стандарт для обычной теплицы из поликарбоната.

Сколько кроватей вам нужно сделать? Как их лучше расположить и какие треки сделать? На самом деле все очень просто, для теплицы шириной 2 метра делают классические 2 грядки по бокам и проход между ними. А на 3 метра, как вы уже догадались, делают 3 грядки и 2 прохода. Но и там, и есть варианты. Рассмотрим их подробнее:


Кусты подмерзают зимой?

Сначала проверьте состояние почек.Сделайте надрезы на глазках, двигаясь от основания ветки к верхушке: если бутоны зеленые, значит, они здоровые. Но черный или темно-коричневый цвет указывает на повреждение. Подсчитайте поврежденные почки и посчитайте, какой процент от общего объема глаз они составляют.

Если отмирает менее 80% бутонов, на звеньях плодов остается больше бутонов, чем при нормальной форме. Также урожай можно получить за счет дополнительных побегов на плодоносящих ветвях, которые вы оставили при осенней обрезке.

Если однолетние побеги обморожены или на кусте отмерло более 80% почек, поможет двухэтапная санитарная обрезка. Перед распусканием бутонов удалите подмерзшие побеги и поврежденные рукава. Когда появится зелень, завершите санитарную обрезку, удалив лишний нарост.

Если повреждено 100% почек, проверьте состояние пасынков — они более морозоустойчивы и имеют больше шансов пережить зиму. Если почки пасынков отмерли, старайтесь формировать звенья плодов из побегов (побеги, развивающиеся из подземной части стебля) или верхушек (откормочные побеги виноградного куста, растущие из почек на многолетних ветвях).

Посмотрите, как окрашена сердцевина на срезе: ярко-зеленый цвет говорит о хорошем состоянии побега, слегка коричневатый — о незначительных повреждениях. А вот побеги с темно-коричневой сердцевиной необходимо удалить.

При отмирании всей надземной части куста делается надрез «под черную головку». Для этого заройте куст на глубину 25-30 см и вырежьте всю надземную часть над здоровым узлом. Затем присыпьте пень землей (слоем 5 см), и вскоре из ствола начнут расти молодые побеги.Оставьте самые сильные из них, а лишний нарост удалите. Это даст вам новую здоровую лозу.


Виноград: мой путь к успеху. Все секреты!

Мои ошибки

Как только я переехал в частный дом из квартиры, я почти сразу загорелся, выращивая вкусный столовый виноград. Около 7 лет назад, когда мне было около 10 лет, идя на рынок специально за виноградом, я купил 9 сортов («Арго», «Лаура», «Катруся», «Румба», «Рута», «Аркадия», «Тасон», «Виктор», «Хаджи Мурат»), ничего не зная о возделывании.Об уходе продавец даже не сказал ни слова. Все это произошло в апреле.

Купив, на радостях сразу посадил в подготовленные лунки, о чем очень пожалел. Саженцы выращивались в теплице и, конечно, не все выжили после возвратных заморозков. Но это было только начало. Когда лозы начали отрастать, я столкнулся с болезнями и был немного шокирован — а еще виноград нужно обрабатывать ?! Осенью самым непонятным и страшным для меня была обрезка, но как-то мне это удалось.В первую зиму, конечно, не укрыла — и вся драгоценная виноградная лоза замерзла … и все было новое, урожая не было.

Уже оказывается на втором году жизни, осенью я решил перекопать землю перегноем, и это была моя ошибка. Когда я накрывал виноград на зиму, вся лоза вылезла, а еще, еще год, в канализацию. Прошел третий год, опять все по новому кругу и без урожая. Весной четвертого года, казалось бы, именно в этом году, но майские морозы повлияли на все! И снова … После 4 лет «мучений» мы с мамой заключили бартер: я отдал свою грядку, а взамен взял теплицу, где росли помидоры, и пересадил туда некоторые сорта в надежде на лучшее будущее.


Зеленый — «Юбилей Новочеркасска», красный — «Ризамат», синий — «Надежда АЗОС»

Первый урожай

Только на пятый год после посадки я увидел первые грозди, уже в в теплице и даже, что удивительно, на ул.Ура, все звезды сошлись! Видя вживую этот урожай, эти грозди, размер ягод и вкус … Многие подумают, что все сорта винограда имеют одинаковый вкус. Нет! Он совершенно разный, каждый сорт индивидуален как по вкусу, так и по консистенции. Вот и все, загорелся, увлекся, стал покупать больше новых сортов, и на данный момент в моей коллекции более 40 сортов.


Первые две фотографии — Велес, последняя — Байконур

Теплица или открытый грунт?

Виноград выращиваю как на открытом воздухе, так и в теплице.Все мои сорта, которые растут в теплице, спокойно созреют в открытом грунте в климате Брестской области, но в теплице обрабатываю только один раз, на зиму не укрываю, а на улице поработать придется много сложнее: и покрыть, и обработать более одного раза. Это я, конечно, выбираю теплицу, потому что я выращиваю не только один виноград, в моем саду много других райских растений, которые тоже требуют большого ухода. И поэтому у меня нет времени наблюдать за ним на улице.


Моя теплица

Выбор сорта для вашего участка

Выбирая сорта для посадки, в первую очередь нужно обращать внимание не на размер грозди и ягод, а на ваш район, где вы жить. Например, в Бресте, если я постараюсь, я смогу вырастить почти все сорта. Если вы живете дальше на север, то вам нужно выбрать что-нибудь из ранних сортов, если вы планируете выращивать в открытом грунте. Есть такой замечательный суперранний сорт, как ‘Catalonia’, созрел он у меня в 2018 году 25 июля на улице, самый первый.


Виноград ‘Каталония’

Лечение болезней

Открытый виноград очень восприимчив к болезням, особенно в холодную и дождливую погоду. В идеале его следует обработать 6 раз. Это я обрабатываю перед укрытием и после снятия укрытия медным купоросом, до цветения «Ридомилом» и «Топазом» и после тоже. Ни в коем случае нельзя обрабатывать во время цветения! Но в последнее время я хочу получить более чистую ягоду без хемоза, поэтому многое упускаю.Например, в этом году только дважды обработал на улице и ни разу в теплице. Все зависит от погоды и здоровья самих кустов.

Укрытие

Укрываю виноград, когда устанавливаются длительные отрицательные температуры до -5ºC. Я специально формирую виноград так, чтобы его было удобно укрывать, поэтому после осенней обрезки укрываю, не снимая с опоры. Над лианой складываю оконные рамы с домиком и заполняю пространство внутри соломой, по бокам оставляю вентиляционные отверстия.Открываю примерно в середине апреля, но многое зависит от погоды. Весной обрезать нельзя, виноград будет плакать, если не обрезали, весной просто отломите лишние бутоны. В теплице я не прячусь.

Обрезка и формирование

Обрезка проводится только осенью, желательно сразу после опадания. В первый год выращиваем два побега. На второй год весной закрепляем их на перголе, на первой ступеньке, которая должна быть от земли 40 см, чтобы в дальнейшем было удобно прикрыть.Пока на каждом побеге оставляете по 3 побега, значит у нас 2 побега (рукава), всего на второй год 6 побегов, потом каждый год нагрузку увеличиваем, то есть в следующем году на 3 года жизни, оставляем 10-12 ростков, и так каждый год увеличиваем до 30.

В начале лета на рукаве, ближайшем к основе побеге, оставляем без грозди, если она легла, убираем ! Эти побеги будут называться замещающими побегами. Осенью, когда наступает время обрезки, мы обрезаем все, оставляя только замещающие побеги, а также обрезаем их до необходимой вам длины.


Как формировать

Подкормка и полив

В первые 2 года жизни саженцы нужно достаточно обильно поливать, потом в открытом грунте можно вообще не поливать, т.к. корни уходят глубоко в землю и уже подпитываются грунтовыми водами. В теплице очень сильно проливаю весной и осенью, а летом поливаю раз в месяц. В период заливки ягоды ни в коем случае нельзя поливать, иначе ягода может потрескаться и не сможет полностью собрать сахар.

Подкормки провожу весной и в начале лета: сначала суперфосфатом, потом органикой. Рядом с растением выкапываю ямку, всыпаю удобрения и проливаю 2-3 лейки с водой, потом закапываю обратно.

Некоторые моменты

Всегда отрезаем боковые пасынки и усики. Очень важно прищипнуть основную точку роста побега, чтобы спровоцировать лучшее созревание лозы, делаем это в начале августа.

Самый вкусный сорт

Все сорта очень вкусны в полностью созревшем виде и, что самое главное, индивидуальны! У каждого свой аромат, своя консистенция.В некоторых сортах есть мускатный орех — это просто волшебство.


«Хаджи Мурат», «Подарок Украине», «Велес», «Лаура», «Катруся»

Дорогие друзья, если у Вас возникли вопросы, ответы на них Вы найдете в моем инстаграмм. страницу, или я отвечу вам в сообщениях. Надеюсь, я вдохновил вас этим постом, а вы уже выбираете сорта. Поверьте, если вы только начнете, не оторветесь …


Посмотрите видео: Выращивание винограда

Помогая выживанию винограда зимой

Одна из самых больших проблем для виноградарей во многих частях США.На юго-востоке от Скалистых гор лозы и бутоны переживают зиму. В некоторых частях страны зимние травмы вызваны ранними теплыми температурами, которые начинают выводить лозы из состояния покоя, а затем очень холодным воздухом, который затем убивает бутоны, плодовые стебли или даже целые лозы. Это то, что произошло во многих частях виноградников Среднего Запада и Средней Атлантики в начале 2007 года.

В более северном климате главная проблема заключается в том, что здесь просто резко становится холодно. Если лозы испытывают более низкие температуры, чем они могут приспособиться, мембраны вокруг клеток и их органеллы разрываются, и клетки погибают.Это может произойти с тканями спящих почек, а также с сосудистой системой, которая перемещает воду и питательные вещества через растение.

Когда я пишу это в середине января, большая часть страны находится в разгаре сильного похолодания, при этом ожидается, что во многих районах на пару ночей температура опустится ниже нуля. Для некоторых сортов, выращиваемых в восточной части Северной Америки, это не имеет большого значения, поскольку они адаптированы или были выведены для устойчивости к низким температурам. Но у каждого сорта, даже если он выведен для того, чтобы выдерживать зиму в Миннесоте, есть точка, за которой зимние температуры могут нанести ущерб.

Программы исследований и расширения виноградарства в некоторых из этих более холодных регионов отслеживают устойчивость виноградных почек каждую зиму, чтобы определить, какие температуры могут нанести значительный ущерб почек различных сортов. Но для этого требуется серьезное оборудование, такое как программируемая морозильная камера и чувствительные термопары, к которым производители не имеют доступа.

Хотя производители не могут контролировать погоду, у них есть некоторый контроль над способностью своих лоз пережить зиму с минимальными повреждениями.Вот некоторые из решений и практик, которые могут иметь значение:

• Выбор места и сорта — Вероятно, самый важный фактор потенциальной травмы зимой определяется еще до того, как лозы окажутся в земле. Например, виноградники, посаженные на низких участках или на тяжелых почвах, которые часто заболачиваются, будут более подвержены травмам. В этих ситуациях следует рассматривать сорта с лучшей морозостойкостью и, соответственно, установку дренажа.

• Уровень посевов — Лозы, которые переубраны, могут не адаптироваться к зимнему покою. Недостаточно подрезанные лозы часто обладают чрезмерной вегетативной энергией и создают сильно затененные навесы, что снижает качество плодов и увеличивает вероятность травм зимой.

• Борьба с вредителями — Существенное повреждение листьев насекомыми или болезнями может повлиять на зимостойкость за счет уменьшения площади активной площади листьев, проводящей фотосинтез, и, следовательно, уменьшения запасов углеводов, необходимых для оптимальной зимостойкости.
Производители также могут адаптировать свои методы обрезки в зависимости от количества повреждений, обнаруженных при взятии образцов почек для определения уровня повреждения зимой. Отсрочка обрезки до тех пор, пока не исчезнет угроза вредных низких температур, позволяет производителям сохранить несколько бутонов, которые компенсируют любой зимний ущерб. Количество дополнительных бутонов на лозе зависит от количества повреждений, наблюдаемых в образцах, взятых с этого конкретного виноградника.

Хотя производители ничего не могут поделать с погодой, принятие правильных решений по управлению виноградником, даже до того, как лозы уйдут в землю, может иметь большое значение для минимизации воздействия зимних травм на урожайность и прибыльность виноградника.

Исцеление раненых

Используйте следующий протокол, чтобы определить уровень зимнего травматизма в конкретном квартале:

1. Собрать 100 бутонов из блока. Убедитесь, что отобранные почки представляют собой почки, которые обычно сохраняются при обрезке.

2. Дайте им нагреться на 24–48 часов. Это даст время для высыхания травмированных тканей и поможет отличить здоровые от поврежденных почек.

3.Острым лезвием бритвы срежьте поперечные срезы почки, пока не сможете определить, здорова ли большая первичная почка или повреждена (см. Фотографии). Подсчитайте количество мертвых или поврежденных почек и разделите их на общее количество отобранных почек, чтобы получить процент повреждений.

На основании этих результатов отрегулируйте количество бутонов на лозе соответствующим образом:

• Смертность почек от 0% до 14%: корректировка не требуется.
• От 15% до 34%: Сохраняется на 35% больше почек
• От 35% до 50%: Увеличивается количество почек в два раза
• 50% — плюс: минимальная обрезка или без обрезки .

Источник: Zabadal, T., et al. «Зимние травмы виноградных лоз и методы защиты», Бюллетень E2930 Университета штата Мичиган (июнь 2007 г.).

0 1 5 Как помочь винограду выжить зимой

Ханс Вальтер-Петерсон (Hans Walter-Peterson) — специалист по виноградарству в программе Finger Lakes Grape в Корнельском университете в Пенн-Яне, штат Нью-Йорк.

Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

Укрытие роз на зиму в Ленинградской области. Чем обработать розы перед укрытием на зиму?

Роза всегда считалась королевой любого сада, и уход за ней требует особых знаний и навыков.Ликвидация морозостойких сортов сделала посадку роз привилегией не только южных регионов России, но и северных регионов, где они при должном уходе радуют хозяев не один год. Укрытие роз на зиму в Ленинградской области имеет свои особенности, так как снежная зима бывает не всегда, а перепады температур могут привести к гибели растения.

Сорта для Ленинградской области

Не всегда сажают розы даже при очень хорошем уходе, переживают заморозки, одной из причин может быть:

  • Неподходящий способ дистилляции.Куст, выращенный в теплице и подвое, не всегда отличается морозостойкостью.
  • Марка. Парковые или ландшафтные виды меньше всего боятся морозов и могут пережить зиму с минимальной защитой. Чайные гибриды и вьющиеся растения относятся к теплолюбивым сортам, требующим сооружения защитных устройств. Среднеустойчивый — флорибунды многолистные и миниатюрные сорта роз.

Основные виды работ

Укрытие роз на зиму в Ленинградской области проходит в несколько основных этапов:

  • Прекращение подкормки.
  • Обрезка.
  • Очистка.
  • Лечение.
  • Окучивание.
  • Укрытие.

Каждая операция имеет свои особенности в зависимости от климата региона и сорта розы. Сроки выполнения продиктованы перепадом температур на время подготовительных работ, если осень теплая, то с укрытием сеять нельзя, при резких морозах ниже -5 ° С есть смысл поторопиться.

Начало подготовительных работ

Укрытие роз на зиму в Ленинградской области начинается со второй половины лета.По природному календарю цветы, готовясь к осени, замедляют процесс интенсивного роста, и в это время категорически запрещено:

  • Конец июля — вносить удобрения (азотные удобрения).
  • Начало осени — срезать цветы и срывать увядшие бутоны, чтобы не мешать растению пройти полный цикл цветения.

Любое из вышеперечисленных действий может послужить стимулом для создания новых побегов, что крайне нежелательно до наступления морозов.

В середине первого месяца осени необходимо удобрять куст калийно-магниевыми препаратами, обеспечивая им запас питательных веществ для лучшего весеннего роста.

В это время рыхлить землю крайне нежелательно, поэтому с этой операции можно запустить процесс выращивания цветка.

К концу сентября листья на кустах начинают распускаться, и как раз приходит время удалять пожелтевшую листву. Начать надо с больных листьев, в конце осени, к началу укрытия, желательно удалить все сухие листья, но вполне можно ограничиться очисткой и сжиганием только больных побегов.

Обрезка

Обязательные мероприятия, обеспечивающие хорошее зимнее и весеннее цветение роз — укрытие на зиму и обрезка. Вид работ определяется сортом растений.

Обрезать надо все кусты, независимо от возраста. Ретракт:

  • Цветы, бутоны.
  • Больные и слабые стебли, не переносящие заморозки и погибающие, что может привести к заражению куста.

После обрезки на кусте, в зависимости от его размера, должно остаться не более 5 основных ветвей, все остальные удалить.Все работы следует выполнять только специальным острым инструментом, оставляя косой срез.

Высота побегов, оставляемых на зимовку, зависит от сорта.

  • Морозостойкие парковые сорта практически не укорачиваются, проводится только профилактическая уборка и очистка слабых веток.
  • У чайно-гибридов, флорибунды и других менее устойчивых сортов большая часть надземной части срезается, оставляя не более 5 бутонов.

Индивидуальный подход требует плетистых роз, укрытие на зиму и обрезка отличаются длинными стеблями, которые практически не укорачиваются.Очищать нужно только больные и сухие части, а также всю листву.

Решив вопрос обрезкой, можно приступать к очистке земного покрова. Уборка должна быть тщательной, под будущим навесом не должно быть ничего, что могло бы вызвать гниение.

Дезинфекция и окучивание

Многие садоводы задаются вопросом: «Чем обработать розы перед укрытием на зиму?». Есть несколько решений:

  • Классическая версия: 5% -ный железный купорос или бордосская смесь.Но для большей гарантии профилактическую обработку нужно проводить летом, для этого многие дачники используют «Фитоспорин», который дает хороший дезинфицирующий эффект.
  • Более простой и не всегда эффективный метод с использованием золы. Участок земли и влажные побеги присыпаются: одна банка сухой золы на 1м 2.

Окучивание — процедура обычная для многих садоводов, в случае роз желательно проводить ее, желательно с песком. , после дезинфекции, так как почва под кустом может содержать много разных бактерий и грибков.Высота валуна зависит от размера куста, в среднем не менее 20 см. Рыхлая консистенция песка защищает корневую систему, не образуя корки при промерзании, способствуя хорошей вентиляции подземной части растения.

Обработку роз перед укрытием на зиму и окучивание проводят на сухой земле и на побегах. Проблемой в этот период может быть дождь — явление не редкость, особенно осенью. Выход прост: использование полиэтилена в виде зонта или палатки.Укрывать при этом желательно не только куст, но и почву.

Подготовка укрытия

Не рекомендуется начинать полномасштабную процедуру прогрева до -5 С ° (критическая температура для сортов с низкими морозостойкими качествами), так как слишком ранняя упаковка может ослабить куст. Чаще всего период укрытия — конец октября — начало ноября.

Трудоемкость зависит от сорта, особенно кропотливая Вьющиеся розы, укрытие на зиму и обрезка затрачиваются много времени и средств, так как ветки кустов перед зимовкой не срезают, их нужно правильно сгибать.Делайте это медленно, при необходимости слегка рыхлите землю под кустом. Ветки прикрепляют к поверхности, предварительно покрытой соломой, лапником или щитками, и фиксируют держателями.

Защита теплолюбивых сортов

Особого ухода требует плетистая роза, укрытие на зиму можно реализовать разными способами, выбор зависит от региона посадки и способностей хозяев:

Щит. Надежный и трудоемкий вариант, обеспечивающий высокий процент приживаемости цвета даже в сильные морозы.

  • Требуется наличие двух гвоздей, скрепленных гвоздями, длина зависит от высоты цветка, ширина до 90 см.
  • Установите конструкцию поверх закрепленных ответвлений.
  • Забейте клинья земли, чтобы крыша не сместилась.
  • Сверху разместите защиту от влаги: пленку, лапник. Очень часто есть рекомендация залить пленку землей, но не все садоводы идут на это, опасаясь появления излишнего конденсата.

Щиток изготовлен из деревянных досок, сбитых вниз, не обязательно плотно, допустимо наличие щелей. Главный критерий — надежность, обильные снежные заносы могут сломать конструкцию, повредив плетку розы.

Также используется каркасный метод и обвязка.

Во втором случае связанные побеги покрывают лапником и лутрасилом, придавливая землю кирпичом, досками и брезентом.

Частым явлением является оранжерея с разными сортами кустов, среди которых выделяется плетистая роза, укрытие на зиму в этом случае будет иметь свои особенности.

Ветки нельзя опускать на землю, их нужно закрепить на забитых столбах, а затем сделать крышу.

Укрытие сорта флорибунда, чайно-гибридное

Чаще всего укрытие роз на зиму в Ленинградской области среднеустойчивых сортов проводят воздушно-сухим способом.

Достоинства: хорошая вентиляция, проста в изготовлении

Вам потребуется сделать:

  • Основа — каркас. Подойдут металлические прутья или деревянные бруски и рейки.Высота зависит от куста, обычно чуть выше 50 см.
  • Забор должен равномерно охватывать все растение.
  • Здание накрывают утеплителем, закрепляя его на каркасе. Многие специалисты рекомендуют использовать лутрасил с максимальной плотностью, его особенность — дышащая структура, которая не мешает циркуляции воздуха и хорошо впитывает лишнюю влагу. Также очень часто используют лапник или подручные материалы в виде картона, тканых ковриков, дорожек.
  • Наружная часть утеплителя из дождевого полиэтилена, сложенная в несколько слоев.При этом концы должны оставаться открытыми.

Допускается нанесение схемы с двумя слоями лутрасила и покрытием лапника без пленки, избегая образования конденсата.

Нижняя часть каменки должна быть вкопана, для более надежного использования камней.

Необходимо закрывать только верхнюю часть втулки, боковые части нагревателя опускаются при температуре -15С °.

И в заключение

Укрытие роз на зиму в Ленинградской области необходимо проветривать, так как постоянные перепады температур приводят к появлению конденсата, который является благоприятной почвой для развития болезней.Снежные районы региона — самые благоприятные для зимовки роз, в восточном районе с малым количеством осадков особое внимание следует уделить утеплению, сделав его максимально вентилируемым и устойчивым к морозам.

При какой температуре закрывают розы на зиму. Использование агроволокна, спанбонда, геотекстиля — Артикул

При какой температуре закрывают розы на зиму. Использование агроволокна, спанбонда, геотекстиля

Этот материал широко используется в различных областях, связанных с растениями.Укрыть им кусты на зиму — отличное решение, так как он хорошо пропускает воздух, одновременно защищает от мороза, предотвращает скопление конденсата во время оттепели. Как использовать этот укрывной материал для роз на зиму? Опять же, лучше сделать каркас: для создания «козырька» над кустом подойдут металлические дуги или фрагменты рабицы. Концы такого каркаса надежно закрепляются в почве, укрывной материал складывается пополам (это важный момент!) И закрывает конструкцию.Края крышки фиксируются описанными выше способами — с помощью тяжелых предметов или длинной доски (весной будет удобно приподнять для проветривания).

Рамка над небольшим кустом, фото:

Как укрыть розы на зиму, если они небольших размеров (например, карликовые сорта)? Для этих целей картонные коробки можно использовать как каркас, предварительно проделав в них отверстия. Также вполне успешно можно использовать пластиковые контейнеры для овощей или изношенные корзины.Любая из этих конструкций может быть покрыта сверху агроволокном, закрепленным описанными выше способами. Для защиты стандартных культур можно использовать джутовые мешки: срезать их дно, надеть на растение, перевязать снизу (там, где начинается крона), накрыть сухой листвой или лучше еловыми ветками, снова связать, но уже сверху. Ствол также можно обернуть мешковиной, а затем повторно обернуть получившийся кокон лутрасилом (для надежности).

Какие розы не нужно укрывать на зиму? Парковые культуры обладают достаточной зимостойкостью, чтобы зимой обходиться без защитного укрытия.На самом деле некоторые специалисты утверждают, что классификации «парк» как таковой не существует, якобы это определение самых неприхотливых сортов.

По отзывам на профильных форумах, это: «Альба Медиланд», гибрид Rugosa, Spinozissima (шиповник колючий), зимостойкие сорта канадских и американских роз и др. Так называемая шкала зимостойкости У этих цветов три уровня, которые определяются цифрами: абсолютная зимостойкость (3-я зона), зимостойкость (4-я зона), средняя зимостойкость (4-5-я зона).Если вы покупаете саженцы, то на этикетке будет цифра индикатора.

При какой температуре могут замерзать розы. Сколько градусов мороза выдерживают непокрытые розы?

Роза — нежное и удивительное растение. Ухаживать за этим цветком одно удовольствие. Он благодаря продолжительному и обильному цветению — один куст розы за сезон может дать более 20 цветков. Но в регионах с холодными зимами розы нуждаются в зимнем укрытии.

Что происходит с розами, когда наступают холода

Чтобы получить ожидаемый от роз декоративный эффект, в холодное время года их необходимо тщательно накрывать.без этого розы могут погибнуть.
Селекционные розы не имеют способности, в отличие от других многолетних кустарников, зимой переходить в период покоя. Они встречают холода новыми молодыми побегами и бутонами. Мороз заставляет растение принудительно входить в период покоя. Но это состояние ничем не напоминает спячку других кустарников. Немного поднимается температура выше нуля, роза сразу возобновляет сокодвижение и продолжает вегетационный период. Эта особенность — основная причина гибели роз зимой.
Розы, в принципе, выдерживают морозы до -6 ° С и даже кратковременное понижение температуры до -12 ° С. Но соки в растении замерзают при температуре -3 ° С. Они превращаются в лед, который разламывает ткани побегов, образуя в них микротрещины. Старые побеги, в отличие от молодых недозрелых, этих трещин (морозных трещин) не боятся (поэтому перед зимовкой молодые побеги этого года на розах необходимо срезать). Но эти трещины — очень уязвимое место для проникновения болезнетворных бактерий в побег.Как только температура достигает нуля, начинается сокодвижение, бактерии активируются, проникают в растение и заражают его.
Заражение не произойдет, только если розы будут укрыты, укрытие будет сухим и не будет температурных перепадов до весны, до того времени, когда укрытие с роз нужно будет снять.

Укрытие роз

Для роз лучше использовать воздушно-сухое укрытие. готовить розы к зимовке и укрывать их начинают, когда температура воздуха еще положительная и нет ночных заморозков.в средней полосе октябрь.
Побеги освобождают от листьев, срезают, вьющиеся пригибаются к земле, но не ложатся на нее. Далее делается укрытие из деревянных щитов в виде шалаша над розовым кустом. Сверху хижина накрыта полиэтиленовой пленкой, торцы остаются открытыми до ноября. В ноябре торцы забивают фанерой и на них тоже опускают пленку.
Снег и влага не должны попадать внутрь. Температура в таком укрытии даже в сильные морозы всю зиму держится на отметке -8оС.До весны кусты подмерзают. А в случае продолжительных оттепелей торцы укрытия следует открывать.
Если нет возможности сделать деревянное укрытие, можно построить для каждого куста проволочный каркас и покрыть его стекловолокном, не пропускающим влагу. Почву под кустами в укрытии хорошо мульчировать листьями или еловыми ветками.

При какой температуре укрывать виноград на зиму?

    Наступающие похолодания говорят всем любителям садоводства, что наступает время, когда осенью нужно укрывать виноград на зиму.В разных регионах это время наступает не в один момент, и ориентироваться нужно как по календарю, так и по показателям градусника.

    Всегда ли нужно укрывать виноград на зиму?

    Всем известно, что есть морозостойкие сорта винограда, не нуждающиеся в зимнем укрытии. Но это скорее красивое имя, чем практическое качество той или иной разновидности. Да, действительно, есть виноград, выдерживающий до минус 25 ° C, но не многие знают, что речь идет лишь о кратковременном понижении температуры.А если продержится около недели, то без надлежащего укрытия вымерзнут все глаза и почки.

    Поэтому, если зимние температуры в регионе регулярно опускаются ниже минус 20 ° C, то укрытие, причем хорошее, является обязательным условием для виноградников.

    Когда начинать укрывать виноград на зиму?

    Молодые и неопытные садоводы, скорее всего, не знают, при какой температуре укрывать виноград на зиму. Но это важно, так как во время морозов лоза очень быстро теряет гибкость, становясь очень хрупкой и ломкой.Это большая проблема при снятии лозы с опоры, ведь без потерь сделать это будет сложно.

    Когда наступает октябрь (а в некоторых регионах и ноябрь), пора накрывать виноград на зиму. Не ждите заморозков. Работы по укрытию следует проводить при температуре воздуха выше 0 ° C до того, как выпадет снег, потому что он должен покрывать строение, в котором будет перезимовать виноградная лоза. Этот естественный барьер лучше всего защищает корневую систему и древесину от замерзания.

    Зная, в каком месяце начинать укрывать виноград на зиму, можно заранее спланировать его снятие с опор.Если на участке, где растет виноград, снежный покров всегда устанавливается примерно в одно время и имеет глубину более 50 см, то, кроме закапывания побегов, виноградная лоза больше не будет нуждаться в укрытии.

    Как укрыть виноградную лозу осенью?

    На практике спрятать виноград оказывается намного проще, чем кажется. Достаточно потрудиться несколько часов (в зависимости от размера насаждений) и лоза будет надежно «запакована». Потребуется следующая последовательность действий:

  1. Как уже было сказано, для начала нужно аккуратно снять лозу с опоры.
  2. Далее, в зависимости от размеров надземной части (древесины), в проходах (или вокруг виноградного куста) следует вырыть траншеи под прикрытием. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, расположенную близко к поверхности.
  3. После того, как траншея будет готова, можно приступать к ее обустройству. На дно можно положить еловые ветки или опилки, чтобы древесина меньше соприкасалась с влажной почвой.
  4. Поверх мягкой подстилки уложена лоза. Когда растение небольшое, его можно расположить радиально (по кругу), а если лоза длинная, то в длину.Если растение щетинистое, то его лучше прижать металлическими скобами к земле. Можно положить завернутым в лутрасил или спанбонд, а можно и без чего — все зависит от температуры в помещении.
  5. Сверху древесина засыпана сухой почвой, можно перегноем (перепревшим навозом). Стволы обязательно нужно еще и хорошо засыпать землей, ведь расположенные близко к поверхности корни повреждаются морозом не меньше, чем надземная часть, и уже не «отходят», как это происходит с побегами весной.
  6. После того, как траншея будет заглублена, можно положить сверху еловые ветки или насыпать небольшой холмик из земли.

описание сорта, фото, отзывы * Фрукты и ягоды

Виноград Зарница — один из лучших сортов для выращивания. Сорт гибридный. Он был выведен путем сочетания изюма Radiant и белого винограда. Сорт относится к семейству белых столовых.

Виноград Зарница

Характеристика сорта

Сорт винограда Зарница отличается высокой скороспелостью.Созревают ягоды через 90-110 дней от стадии вегетации. Сорт отличается высокой урожайностью.

Основные преимущества:

  • Плоды могут долго оставаться на ветвях, не осыпаясь и не портясь.
  • Морозостойкость высокая. Виноград Зарница выдерживает температуру до -23 ° С.

Описание внешнего вида

Кусты имеют аналогичное описание с другими подобными сортами, полученными путем скрещивания изюма.Ягоды вырастают до 1,9-2,3 м в высоту.

Сорт с крупными ярко-зелеными листьями. Благодаря сильным и развитым корням винограда сорта Зарница на кустах мало пасынков, что хорошо сказывается на скорости развития гроздей.

Грозди крупные — 25-30 см. Масса ягод достигает 11-13 г. Грозди не слишком рыхлые, имеют удлиненную форму, их средний вес 550 г.

Вкус сладкий с легкой кислинкой. Также присутствует легкий привкус мускатного ореха.Мякоть имеет большое количество сока, покрыта плотной кожицей. Сами плоды эластичные и плотные, что позволяет транспортировать их без риска растрескивания.

Химические показатели плодов:

  • кислотность — 6,3-6,8 г / л;
  • сахаристость — 18,2%.

Техника выращивания

Посадка винограда Зарница ничем не отличается от посадки аналогичных гибридных сортов изюма. Растение не прихотливо к условиям выращивания и не требует особого ухода.

Виноград лучше всего растет на рыхлой почве со средней влажностью. Сажать рассаду лучше в конце марта при постоянном дневном тепле.

Посадка в грунт

Последовательность посадки рассады в грунт:

  1. Выбираем место. Он должен быть защищен от ветра и иметь доступ к солнечному свету.
  2. Выкопайте яму (примерно 50х50 см). Лучше сделать углубление 50-60 см.
  3. Создайте нижний слой. Кладут почвосмесь, воду и минеральные подкормки.
  4. Высадка. Саженец помещают в ямку, а сверху засыпают простой землей.

В углубление одновременно высаживают 2-3 черенка. Это увеличивает всхожесть. Расстояние между ямами 1,5-2 м.

Уход за растениями

За растениями легко ухаживать

Процедуры ухода за рассадой различаются в зависимости от сезона:

  1. Весна. Слой зимнего укрытия снимается, а остатки талой воды после снега удаляются с земли.
  2. Лето. Подвязать и защипнуть ветки, осмотреть растение на предмет повреждений.
  3. Осень. После окончания сбора ягод и опадания листьев все лишние ветки срезают и растение готовят к зиме. В конце ноября, перед первым снегом, куст засыпают слоем земли и веток.
  4. Зима. Следите за тем, чтобы виноград не был сильно засыпан снегом.

Подкормка

В качестве подкормки для винограда Зарница используются следующие минеральные составы:

  • азот;
  • фосфорный;
  • калий;

Дополнительно почву удобряют такими органическими компонентами:

  • торф;
  • помет куриный;
  • ясень;
  • навоз свежий.

Первоначальное удобрение вносится при посадке рассады. Он состоит из комплекса всех минералов в одной пропорции. Вторую проводят за 16 дней до цветения. Он состоит из раствора птичьего помета в воде с добавлением препаратов фосфора. Третья подкормка применяется при появлении спелых плодов.

Введение влаги

Согласно описанию, виноград Зарница требует регулярного полива:

  • при посадке;
  • Через 7-10 дней после обрезки куста;
  • при появлении всходов высотой 30-32 см;
  • За 5-8 дней до периода цветения;
  • при появлении больших сгустков;
  • за неделю до сбора плодов;
  • перед зимой.

Болезни и вредные насекомые

Лечение болезней

Возможные болезни:

  • плесень;
  • серая гниль;
  • антракноз;
  • темные пятна;
  • Мучнистая роса.

Для уничтожения грибка на винограде применяют фунгициды прямого действия. Их используют как для устранения болезни, так и для профилактики.

Для профилактики следует проводить опрыскивание фунгицидами

Препараты против плесени и грибков:

  • Таннос;
  • Экстра акробат;
  • Ридомидолл;
  • Топаз;
  • Стробин;
  • Тиовитон.

Если на побегах обнаружены гнилые образования, их необходимо срезать. Места разрезов обрабатывают биостимулятором роста. Также при болезнях используют раствор хлорида меди и бордоскую жидкость

Устранение вредных насекомых

Вредители:

  • тля виноградная
  • листовая рулетка;
  • цикада;
  • клещи и пауки;
  • филлоксера;
  • подушка;
  • золотая рыбка.

Против вредных насекомых используются химические и натуральные фумиганты.Также они употребляют такие препараты, как Актелик, Конфидо и Залон. Чтобы избавиться от гусениц, виноград нужно опрыскать раствором нитрафеона или бензофосфата в воде.

Обработка веток Актаром исключает цикад. Для лечения клещей применяют Неорон, Фуфан и Омайт. При заражении золотыми рыбками проводится обработка Карбофосом

Профилактика

Для предотвращения появления инфекций и болезней требуется проводить периодический осмотр кустов.Также распространение инфекций останавливается своевременным внесением органических удобрений и минеральных удобрений.

Из народных средств применяется настойка укропа, ромашки, петрушки или сухой луковой шелухи. Также болезни предотвращаются внесением в почву древесной золы.

Сорта винограда. Зарница. Виноград 2015.

Заключение

Сорт Зарница — хороший сорт для выращивания на собственном участке. Из него получается восхитительное белое вино и сок.

Покупая черенки, нужно внимательно их изучить и выбрать качественные.На них не должно быть признаков грибка, гнили и физических повреждений.

Посмотрите видео: Никогда не видел сортов винограда — 35 сортов винограда (октябрь 2021 г.).

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *