когда это лучше делать, способы

Выращивание такой теплолюбивой культуры, как виноград, становится популярным в условиях средней полосы. При соблюдении сроков укрытия, правильном подборе материалов, защищающих от мороза и не допускающих выпревания лозы, многие сорта винограда прекрасно зимуют в регионе и дают ежегодный урожай.

Содержание

Нужно ли укрывать виноград на зиму в средней полосе

Опытные виноградари рекомендуют укрывать на зиму в средней полосе даже зимостойкий виноград. Благодаря тому, что плети куста обладают гибкостью, их легко пригнуть для обеспечения укрытия, которое поможет растению выдержать самые суровые морозы.

Средняя полоса России отличается непостоянством климата: 30-градусные морозы могут смениться продолжительной оттепелью. Простое укрытие снегом в этом случае может обернуться обледенением и вымерзанием ветвей. Морозы приводят к растрескиванию коры, вымерзанию корневой системы, подмёрзшие почки не дадут урожая на следующий год. Излишняя сырость приводит к выпреванию растения. Требуется надёжное укрытие, которое защитит виноград от всех природных катаклизмов.

Укрывание виноградника от морозов в средней полосе

Роль зимнего укрытия

Виноград укрывают, чтобы защитить растение от неблагоприятных факторов:

• первых сильных заморозков на фоне отсутствия снежного покрова;
• перепадов температур;
• суровых морозов;
• длительных оттепелей с таянием снега и образованием повышенной влажности.

К сведению! В особо тщательном укрытии нуждаются молодые посадки и кусты, отдавшие большой урожай.

Когда и какое необходимо укрытие винограда на зиму в средней полосе

Степень защиты посадок от зимних холодов зависит от региона выращивания, расположения участка на возвышенности или в низине, защищённости куста от ветров. Выбор варианта укрытия зависит от степени уязвимости кустарника.

• Покупая саженец винограда, нужно ознакомиться с описанием сорта. Вид защиты зависит от его морозоустойчивости.
• Молодые растения нуждаются в полноценном укрытии. Их кора напоминает тонкую кожицу, легко повреждается морозом.
• Растения, ослабленные болезнями или сильно повреждённые вредителями, труднее перенесут зимовку.
• После обильного урожая кусты отдали много питательных веществ. Они более уязвимы к холодам.

Важно! Укрывая виноградник, нельзя действовать по принципу «чем больше, тем лучше». Лишнее тепло и влага принесут больше вреда, чем холод, вплоть до гибели растений.

Виды укрытий по степени защиты

Различают несколько типов укрытия винограда на зиму:

• окучивание. Подходит для зимоустойчивых сортов. Корневую систему в диаметре 50 см от основного ствола окучивают на высоту 25-30 см. Такое укрытие даёт защиту от морозов не более −15 °С;
• полуукрытие. Лозу укладывают на лапник или деревянный настил, укрывают агроволокном. Корневую систему утепляют слоем лёгкой воздухопроницаемой почвы;
• полное укрытие.
  Стебли куста укладывают на еловые ветки, укрывают толстым слоем мульчи. Ставят металлический или деревянный каркас, на который натягивают плотный защитный материал.

Полуукрытие с помощью агроволокна

Обратите внимание! Иногда вместо каркаса с мягким укрывным материалом мульчу накрывают деревянными щитами, листами фанеры, рубероида.

Сроки помещения под укрытие

Для успешной зимовки крайне важно правильно выбрать момент для укрытия лозы. Укрытие винограда в Средней полосе проводят в середине ноября, но учитывают погодные условия. Лозу укрывают примерно через месяц после полного опадения листвы и наступления первых лёгких заморозков.

Осенью плети снимают со шпалеры, проводят обрезку и обработку от болезней и вредителей. Лоза должна некоторое время полежать без укрытия во время небольших минусовых температур. Это закаливает верхнюю часть растения и корневую систему.

Укрытие проводят при наступлении устойчивых холодов до −5 °С.

 Мероприятие проводят в сухую погоду при слегка промёрзшем грунте. Сырые плети легко подпревают, на них лопается кора. Окучить растение можно несколько раньше.

Последствия раннего укрытия:

• древесина не подготовилась к зиме, легко вымерзает;
• лоза преет при положительных температурах, развиваются грибковые болезни.

Результат слишком позднего укрытия:

• плодовые почки вымерзают, виноград не будет плодоносить;
• удлинится период покоя, вегетация начнётся на месяц позже.

К сведению! Для винограда со слабой морозостойкостью губительны морозы −10-12 °С.

Укрытие винограда на зиму: как правильно это сделать

Для успешной зимовки необходимо, чтобы у лозы вызрела древесина. Готовая к зимовке приобретает коричневый цвет. Взрослые и здоровые кусты выдерживают несколько дней при температуре −5 °С, лишь когда столбик термометра опустится ниже — укрывают.

Способы укладки лозы

На землю кладут доски или лапник равномерным слоем. Ветви винограда связывают в пучки, затягивают не туго, укладывают на подложку. Плети взрослого растения сворачивают кольцом. Уложенную лозу фиксируют металлическими скобами, стараясь, чтобы прутья не касались грунта.

Укладка лозы

Влажный и сухой виды укрытия

Схема сооружения сухого укрытия:

1. Лозу обрезают, укладывают на лапник.
2. Устанавливают каркас из деревянных кольев, дуг для парника.
3. Каркас закрывают водостойким материалом. Это могут быть листы шифера, деревянные щиты, листы фанеры, покрытые сверху полиэтиленовой плёнкой.
4. По бокам оставляют отдушины для вентиляции.
5. Края плёнки прикрепляют к почве металлическими скобами или обкладывают кирпичами для защиты от ветра.

Обратите внимание! Этот метод укрытия подходит для районов с сильными морозами и ветрами, редкими оттепелями.

Сухой вид защиты куста

Влажный способ подходит для регионов с частыми перепадами температур, продолжительными оттепелями. Лозу укладывают на лапник, накрывают сверху соломой, еловыми ветками, лёгким субстратом. Корневую систему окучивают. Сверху накидывают 30-40 см снега.

Особенности укрытия на зимовку молодого винограда

Защита от морозов саженцев первого и второго года жизни имеет некоторые отличия.

• Укрывать следует любые сорта винограда независимо от морозостойкости. Молодые саженцы имеют слабую корневую систему, тонкую не одревесневшую лозу.
• Годовалые посадки нужно укрывать раньше, с началом первых заморозков. Если листва облетела не полностью, растение подвергают обрезке, оставляя плеть не более 1-1,5 м длиной.
• Нужно провести подготовительные мероприятия: в сентябре подкормить растение, в начале октября обильно полить.

Схема, как правильно укрыть молодой виноград на зиму в Поволжье:

1. Окучивают куст на высоту 20-25 см.
2. Сооружают деревянный или металлический каркас.
3. Годовалые растения обычно не пригибают к земле.
4. Растение утепляют лапником, соломой или листовым опадом.
5. На каркас натягивают плотный укрывной материал.

Важно! Защитный материал должен быть водонепроницаемым, чтобы утеплитель оставался сухим.

Какие материалы используются для укрытия

Использование различных укрытий зависит от сорта, возраста виноградного куста, климатических условий и возможностей садовода. Укрывные материалы должны обеспечивать сбережение тепла, воздухопроницаемость, защиту от влаги.

Природные и искусственные

В качестве мульчи обычно используют:

• еловый лапник — лучший вариант, под ним лоза не преет. Эфирные масла хвои защищают растение от болезней, насекомых-вредителей, грызунов;
• сухой листовой опад. Допускается использование листвы дикорастущих деревьев. У плодовых кустарников опавшие листья могут быть заражены грибковыми заболеваниями и паразитами;
• солома должна быть хорошо высушенной. Она насыпается слоем 30-40 см;
• опилки — хороший утеплитель, но впитывают влагу. Они могут привести к выпреванию плетей винограда.

Укрытие с помощью мульчи

Для окучивания почвой подходят лёгкие воздухопроницаемые типы грунта, лучше всего смесь торфа с песком.

Защита снегом — подходящий вид укрытия в местах со снежными зимами и отсутствием оттепелей. Плети винограда укладывают на лапник, сверху насыпают слой снега толщиной 30-40 см.

Обратите внимание! Каждый сантиметр снежного покрова защищает растение на один градус отрицательной температуры. Хорошо укрытому кусту не страшны сильные морозы.

Искусственные материалы:

• рубероид служит хорошей защитой растения при отсутствии снега. Лозу укладывают в траншею, сверху укрывают материалом;
• агроволокно пропускает влагу, может использоваться только в качестве дополнительного укрытия;
• полиэтиленовая плёнка защищает от влаги, но образует конденсат, вредный для растения. Лучше использовать более плотную полимерную плёнку;
• деревянные щиты используют для защиты посадок сухим способом.

Укрытие куста полимерной плёнкой

Важно! Весной нельзя сразу снимать укрытие, сначала можно только слегка приоткрыть. Постепенно, приучая растения к циркуляции воздуха и солнечным лучам, от укрывных материалов избавляются, почву отгребают от корневой шейки.

Посадить виноград и получать ежегодный урожай в Средней полосе может даже новичок. Важно грамотно подготовить растение к зиме: обрезать, подкормить, правильно и вовремя укрыть.

правильные способы и советы от агрономов

Когда укрывать виноград на зиму

Многие дачники стараются сделать это как можно раньше, обычно в начале октября. Опасаются, что ударят морозы и лоза «задубеет», ее сложно будет уложить на землю. Но это не так. Профессиональные виноградари говорят, что после заморозков лоза «дубеет» несильно, никаких проблем с ее укладкой не возникает.

А вот что действительно важно, когда укрывают виноград на зиму, так это погода. Если идут дожди, укрывать виноград нельзя – под укрытием он сопреет. Так что лучше повремените, дождитесь пока установится ясная погода и почва просохнет.

Для жителей средней полосы России и Подмосковья

Точные даты, когда укрывать виноград на зиму, назвать сложно, потому что год на год не приходится. Это может быть и ноябрь, и даже начало декабря. Тут важно ориентироваться по погоде – надо успеть до того момента, когда температура воздуха опустится до -15 °С.

Для жителей Урала и Сибири

Здесь тоже нельзя назвать точные даты, когда укрывать виноград на зиму. Но принцип тот же – надо успеть до морозов -15 °С. В регионах с холодным климатом это может быть и октябрь, и даже конец сентября.

Для жителей южных регионов

Начиная от Ростовской области и ниже виноград в укрытии не нуждается.

Как правильно укрывать виноград на зиму

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах (1). Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда (2). Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Укрытие винограда сосновыми ветками

Как укрывать виноград на зиму. Лозу снимают с опоры, скручивают в кольцо, укладывают на землю и придавливают 3 – 4 кирпичами. А сверху нужно набросать соснового лапника. Высота укрытия должна быть 20 – 30 см.

Плюсы. При такой защите даже в бесснежную зиму лоза способна выдержать до -32 °С без серьезных потерь – выживает больше 70 % почек!

Если во время зимних оттепелей под укрытие попадет влага – это не страшно: лапник позволяет земле быстро проветриваться, так что лоза не сопреет.

Минус. Этот способ не подходит для песчаных почв, поскольку лапник хорошо защищает от мороза побеги, но не способен уберечь корни. А на песке они расположены неглубоко и сильное понижение температуры их попросту убьет.

Фото: Rodolfo Buhrer, globallookpress.com

Укрытие винограда матами из камыша

Как укрывать виноград на зиму. Лозу, как и в случае с сосновыми ветками, укладывают на землю, придавливают кирпичами, а поверх нее в два (обязательно!) слоя укладывают маты – они продаются в строительных магазинах, либо можно заказать через интернет.

Плюс. Маты из камыша на 100 % защищают лозы даже от сильных морозов – тростинки в матах полые, внутри воздух, а он – прекрасный теплоизолятор.

Минус. Главный минус такого укрытия – цена. Стоят они недешево, да и найти их в продаже – большая проблема. Так что защита винограда выльется в приличную сумму. А срок службы такого мата небольшой – от силы 3 – 4 года.

Укрытие винограда опилками

Этот способ чуть более хлопотный, но зато надежен на любых участках, даже песчаных.

Как укрывать виноград на зиму. На землю стелют пленку (обязательно, иначе опилки напитаются от почвы влагой и толку от них не будет никакого), на нее укладывают свернутую в кольцо лозу, сверху насыпают 20 см опилок, а на них – лист шифера (для защиты от влаги).

Плюсы. При таком варианте виноград выдерживает любые морозы. И что еще важно, лоза всегда будет сухой, а значит, не подопреет во время оттепелей.

Минусов нет.

Популярные вопросы и ответы

Об укрытии винограда на зиму мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Существуют ли неукрывные сорта винограда?

Без укрытия в средней полосе России могут расти только 2 сорта: Изабелла и Лидия. И еще видовой виноград амурский. Всем остальным укрытие необходимо. И если продавцы уверяют, что какой-то другой сорт неукрывной – это обман. Без укрытия виноград может расти только в южных регионах.

Можно ли укрывать виноград нетканкой?

Нетканка – хороший вариант, если укрыть ей виноград в 2 – 3 слоя. Главное ее преимущество в том, что она пропускает воздух и виноград не сопреет во время оттепелей. Однако, если ударят сильные морозы, а снега еще не будет, нетканка виноград не спасет – он, скорее всего, замерзнет.

Можно ли укрывать виноград пленкой?

Полиэтиленовая пленка – плохой вариант для укрытия. Проблема в том, что в последнее время в средней полосе России, да и в более суровых регионах, зимой часто бывают оттепели. А как только температура воздуха поднимается выше 0 °С, возникает парниковый эффект. И порой почки у винограда просыпаются. А потом из обязательно убьет морозом.

Источники

1. Егоров В.И., Назарян Е.А. Справочник по садоводству // М.: Издательство ВЦСПС Профиздат, 1957 – 264 с.
2. Емельянова Ф.А., Круглова А.П., Куликов В.А., Сажин Н.С., Грязев Н.Д., Клинковская Н.И., Беркут О.Д., Молчанов А.И. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 476 с.

Подготовка

и правильные способы утепления

Для сохранности растения, предотвращения его вымерзания, гибели или заболевания необходимо знать, как укрывают виноград на зиму с учетом региона произрастания. Но перед укрытием важно подрезать и обработать кустарник от вредителей. Только специально проведенные мероприятия помогут растению благополучно пережить морозы.

Содержание

• 1 Зачем накрывать виноград?
• 2 Оптимальные периоды укрытия от мороза
• 3 Как правильно подготовить виноградный куст?
  • 3. 1 На Урале
  • 3.2 В Сибири
  • 3.3 В средней полосе и Подмосковье
• 4 Обрезка винограда на зиму
• 5 Как защитить виноград от заморозков

8 9007

Многие садоводы задаются вопросом: нужно ли укрывать виноград? Все зависит от региона произрастания, суровости зим и сорта кустарника. Стоит отметить! Укрываются виды, неустойчивые к морозам, гибридные сорта, молодые сеянцы, комплексоустойчивые кустарники. Морозостойкие сорта важно правильно подготовить к зимовке.

Оптимальные периоды укрытия от мороза

Во-первых, важно решить, когда укрывать виноград. Защитный слой рекомендуется создавать в середине осени. Сроки укрытия винограда на зиму определяются сортом растения. Небольшое снижение температуры (-5) способствует закаливанию кустарника.

Укрытие изготавливается из заранее подготовленного материала, важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже 12 ^о С.

Как правильно подготовить виноградный куст?

Для успешной зимовки нужно знать: как правильно подготовить виноград к зиме. Для этого он:

• подрезал;
• обработанные от вредителей;
• прячется.

Особое внимание уделяется укрытию молодого винограда на зиму, чем тоньше кора, тем бережнее с ней нужно обращаться.

Кустарник, посаженный в первый год, не обрезают, с него не удаляют опавшую листву. Удобрения вносить не нужно, их вносили при посадке.

На Урале

В подготовке винограда к суровой зиме в этом регионе есть свои особенности. Недопустима срезка с плодовой стрелкой и замещающим узлом из-за климатических условий. В марте можно наблюдать резкие перепады температуры, это приводит к замедлению развития первых бутонов.

Необходимо:

• удалить все пасынки, а также побеги до места одревеснения;
• Осталось около 12 почек, не более.

В первый год после посадки кусты не обрезают, оставляют четыре ветви, т.к. выращивание винограда в данном климате непредсказуемо.

При обрезке оставляют молодые лозы, растущие из центра куста. Также важно оставлять запасные ветки для замены с учетом зимних потерь, а весной удалять ненужные глазки.

Важно провести катаровку: удалить корни на глубину 15 см и засыпать яму песком. Вносят удобрения, проводят известкование на сильнокислой почве.

Перед наступлением заморозков лианы сворачиваются в кольцо, пригибаются и укрываются подходящими материалами.

В Сибири

Подготовка к зиме начинается после сбора урожая. Необходимо добавить золу, которая способствует созреванию лозы и уничтожению спор грибковых заболеваний. Важно правильно провести обрезку, ведь освободившийся куст легче укрыть на зиму. Необходимо оставить 1/3 запасных почек.

Перед заморозкой лиану снимают с опоры, пригибают и укрывают. В этом регионе лучшим материалом для укрытия является опавшая листва, почву укрывают досками или опилками, после чего укладывают лозу и укрывают листвой толщиной до 35 см, сверху укладывают нетканый материал. После этого нужно уложить ветки деревьев для удержания снега, толщина которых должна быть не менее полуметра.

Виноградник, растущий в траншеях, укладывают на дно и укрывают несколькими слоями агроспана. После того, как он будет закрыт деревянным щитом, на него нужно надеть пенопластовые, картонные или полипропиленовые мешки. Завершающий слой – кровельный материал. Для предотвращения нагрева делают боковые форточки, которые необходимо закрывать при наступлении устойчивых морозов.

В средней полосе и Подмосковье

В этом регионе зимы достаточно мягкие, лианы готовятся к заморозкам через несколько недель после листопада. Нет необходимости ждать окончательных заморозков.

Для обрезания нужно:

• обрезать молодые побеги;
• срезанные пасынки;
• оставить на штамбах по 12 глазков;
• рекомендуется обрезать нижние ветки, оставляя не более 4 глазков.

Для укрытия винограда на зиму в средней полосе его снимают с опор, пригибают к земле, создавая укрытие из сухих листьев, дополнительных средств (спецматериал, листы шифера, пучки соломы).

При выращивании культур в Подмосковье важно правильно пригнуть лозу к земле. Необходимо следить за тем, чтобы они не соприкасались с землей. Рекомендуется выложить деревянные доски. Это позволит избежать появления конденсата, плесени, предотвратит загнивание рассады. При желании можно обработать куст медным купоросом для защиты от вредителей.

Следующие виды не требуют обильного укрытия:

• Ранний северный;
• Московская конюшня;
• Юбилейный Новгород.

Обрезка винограда на зиму

Обрезку саженцев предпочтительно производить осенью, чтобы уменьшить посадку и облегчить пригибание к земле. При весенней обрезке из лозы может вытечь сок, из-за чего культура ослабнет, а соответственно, снизится урожайность.

Чтобы виноград хорошо перезимовал, осенью его необходимо правильно обрезать. При обрезке удаляют неплодоносящие лозы, поврежденные или больные части, старые рукава или невызревшие участки, которые зимой подмерзнут и будут очагом заражения. Необходимо оставить сменный узел и фруктовую стрелку.

Обрезку проводят дважды:

1. После сбора урожая удаляют засохшие и ослабленные ветки.
2. После сброса листвы. Работы проводят до наступления заморозков, при температуре не ниже 3 ^о С, обрезают побеги выше 1,5 метра, лианы, превышающие второй ряд проволоки на опоре, обрезают на 30 см. Также удаляются пасынки. Нижняя часть лозы становится основой для замещающих узлов, оставляются 4 глазка, а на плодах — до 12 глазков.

После обрезки необходимо обработать лозу от вредителей. Эффективно справляется содово-солевой раствор. На 10 литров жидкости 200 г соли и 120 г соды. Уложите лозу на землю и обработайте ее раствором железного купороса. После высыхания лозу можно укрыть. Для отпугивания мышей рекомендуется положить рядом карбид кальция, впитывая влагу, он выделяет газ, отпугивающий мышей.

Как защитить виноград от заморозков

Чтобы в следующем году лоза не болела и радовала новым урожаем, нужно знать, как утеплить виноград на зиму.

Если зимняя температура ниже 20 ^около С, растение необходимо защитить. Важным правилом перед укрытием является обработка железным (можно заменить медным) купоросом.

Лозу необходимо пригнуть к земле и прикопать сверху увлажненной землей. Нельзя брать грунт рядом с лозой, корни будут оголены, и они промерзнут.

Некоторые садоводы, рассказывая, как правильно укрывать виноград на зиму, советуют использовать воздушно-сухой способ. Для этого на собранные пучки побегов надевают полиэтиленовую мешковину, после чего растение необходимо прикопать землей. Рекомендуется периодически проветривать, открывая укрытие ненадолго.

Укрывным материалом для винограда на зиму могут быть разные материалы: листья, опилки, солома, нетканые покрытия, деревянные доски, ящики. Материал укрытия зависит от района произрастания, суровости зим и вида растения. Некоторые современные сорта способны выдерживать морозы под легким укрытием.

В северных районах в изобилии хвойный лапник, отлично пропускает воздух, процессы гниения не возникают. Хорошо удерживает снег, создавая благоприятные условия для зимовки.

Если растение выращивают в траншеях, его удобно утеплять деревянными щитами. Между досками обеспечивается циркуляция воздуха. Выпавший снег препятствует замерзанию. При отсутствии снега и мороза доски рекомендуется укрывать нетканым материалом.

Важно! Полиэтиленовую пленку использовать для укрытия не рекомендуется, так как под ней создается повышенная влажность, отсутствует вентиляция. Внезапные перепады температуры могут вызвать образование конденсата, что приведет к росту плесени.

Существуют следующие способы укрытия винограда на зиму:

• полуукрытие — применимо в южных районах;
• полное покрытие — используется в регионах с суровыми зимами;
• снег;
• земля;
• сухое укрытие — с использованием шифера, ящиков, рубероида.

Укрытие виноградников шифером производится, если после строительства остались лишние листы. Для этого вдоль куста нужно вырыть канаву на глубину 20 см, обмотать лозу мешковиной, пригнуть к земле и накрыть листом шифера.

Любой из правильных методов укрытия поможет виноградной лозе пережить мороз и дать урожай в следующем сезоне.

Виноградные лозы в период зимнего покоя

Зимний покой — это стадия жизненного цикла виноградной лозы, когда время на виноградниках кажется остановившимся. Нажата кнопка отключения звука природы, над головой висит распухшее серое небо, а запах дымоходов слышен за милю в прохладном воздухе. Это прекрасное время года с медитативным дзенским качеством. Тихо хорошо, потому что лианы спят.

В то время как прошлогодние листья на виноградной лозе были еще зелеными, ценные запасы углеводов, образовавшиеся в результате фотосинтеза, теперь поглощаются одревесневшим стволом и корнями. Поскольку уровень метаболизма виноградной лозы в настоящее время близок к нулю, этот источник энергии окажется жизненно важным весной, когда виноградная лоза проснется от зимнего сна и потянется к звездам.

Благодаря углеводам в нижней части виноградной лозы и отсутствию листьев, мешающих принимать решения, зависящие от зрения, это прекрасная возможность для управляющего ранчо Брента Янга и всех наших виноградарей обрезать виноградники. Зимняя обрезка — это выборочное удаление стеблей — прошлогодних побегов, которые теперь окружены слоем древесины — для облегчения целей дрессировки лозы и ухода за пологом. Несмотря на то, что существуют разные методы обрезки для различных условий и сортов, наиболее распространенным и знакомым является шпора на двусторонних лозах с кордоном (просто подумайте о букве «Т», изображенной выше VinoDiary). Ствол – вертикальная часть, торчащая из земли; кордоны проходят с каждой стороны верхней части ствола, а вдоль кордонов проходят вертикальные ответвления, расположенные на расстоянии примерно четырех дюймов друг от друга. Из каждого плеча торчит шпора с двумя почками (обычно). Каждая из этих двух почек станет двумя плодоносящими побегами этого года, которые будут зелеными большую часть сезона, но к следующей зиме одревеснеют (одревеснеют). Обычно при обрезке, в зависимости от расположения, отрезается более высокий из двух побегов, а нижний остается в виде шпоры с двумя почками, и цикл продолжается.

Сокращение важно для поддержания структурной целостности системы обучения. С двусторонними кордонными лозами, выстроенными бок о бок, они образуют непрерывный ряд, в котором каждое отдельное плечо находится на одинаковом расстоянии от следующего, даже между последним плечом одного кордона и первым из следующего. Если мы знаем площадь виноградника в акрах в дополнение к расстоянию между рядами и лозами, и каждая рука дает два побега, а каждый побег дает две грозди (обычно), то мы можем довольно хорошо оценить урожайность и урожайность. количество вина, которое будет из него произведено; это имеет большой смысл с точки зрения бизнеса. Вдобавок ко всему, наличие хорошо ухоженного ряда вместо сумасшедшего куста делает работу на винограднике намного проще и, откровенно говоря, более эстетичной, что действительно заслуживает внимания.

Также важно соотношение листьев и плодов. Если это соотношение не сбалансировано, то либо не будет хватать листьев для фотосинтеза, необходимого для полного созревания винограда, либо, с другой стороны, при слишком малом количестве гроздей у ​​растения не будет выхода для своего потенциала роста, что приведет к травянистости.

No related posts.