Укрытие винограда на зиму в Сибири
Виноград – культура теплолюбивая. И как все растения южных широт, он очень не любит холод. Особенно чувствительны к понижению температуры верхняя зелёная часть лозы, которая не переносит заморозков даже в 1-2°С.
Зимой почки на побегах холодостойких сортов, уже вошедших в период покоя, могут выдержать понижение температуры до 25-30°С мороза, а амурский виноград – даже до -45°С. Однако ранние морозы могут повредить ещё не закалённые растения уже при -5 °С. Так же губительны для винограда, особенно для уже распустившихся почек, и неожиданные поздневесенние похолодания, когда показания термометра опускаются ниже 0 °С.
Крайне неблагоприятно сказываются на растениях изменения температур от отрицательных к положительным и обратно, когда это происходит в зимний период. В этих условиях лоза ослабляет свою закалку, и даже совсем небольшие морозы могут стать фатальными.
Корневая система растения ещё более чувствительна, чем его «вершки».
Даже самый приспособленный к суровым зимам амурский виноград погибает при промерзании грунта до -20 °С.
При выращивании этой теплолюбивой культуры в Сибири, несомненно, необходимо принимать максимально возможные меры для предохранения её от морозов.
Когда укрывать виноград на зиму в Сибири
Утепление винограда в сибирском климате необходимо производить до первых заморозков, то есть в конце сентября – начале октября.
Прежде чем укрывать виноградную лозу, необходимо принять меры к её полному вызреванию и закаливанию. Это возможно сделать, только обеспечив временное укрытие:
- предварительно куст винограда необходимо обрезать;
- произвести в траншее повторное мульчирование;
- оставшиеся побеги соединить пучками и уложить на дно траншеи;
- накрыть слоем полиэтиленовой плёнки или укрывного материала.
В таком положении виноград защищён от первых заморозков, получает возможность накапливать требуемые для беспроблемной зимовки сахара и одновременно проходить закаливание более продолжительное время.
Весь период обычно занимает от 4 до 6 недель.
Чем укрывать виноград на зиму
Для предохранения винограда от вымерзания в Сибири, используется достаточно широкий спектр материалов.
Для утепления корневой системы способом мульчирования могут применяться торф, опилки, листовой или хвойный опад, Хорошо подойдёт и зерновая шелуха.
Укрытие винограда деревянными щитами. ФотоВ качестве утеплителя используются как обычная земля, так и деревянные щиты, картон, лапник, камышовые циновки или современные теплоизолирующие материалы. Дополнительным утеплением послужит и снежный покров.
Защиту от влаги, в том числе и от талых весенних вод, дают полиэтилен, либо рубероид.
Как укрыть виноград на зиму в Сибири
Сибирские виноградари для предохранения от низких зимних температур пользуются двумя основными способами.
В последнее время всё большее количество садоводов выбирает так называемый «сухой» способ, при котором существенно снижается возможность подопревания почек, а виноград сохраняется в естественном микроклимате.
Лоза, связанная в пучки и изолированная от поверхности почвы рубероидом или полиэтиленовой плёнкой, закрепляется на дне траншеи при помощи металлических скоб или деревянных крючков.
Над траншеей устанавливаются деревянные щиты или укладывается на дуги гофрокартон, поверх которых расстилают полиэтилен или рубероид для защиты от влаги. По всему нижнему периметру укрытие прижимается землёй или досками и сверху накрывается растительными остатками вроде сухих веток для лучшего снегозадержания.
Второй способ, более традиционный, основывается на укрытии винограда от холодов землёй и снегом. При таком способе даже не до конца вызревшие растения сохраняться до весны без потерь. Для этого траншею с уложенными в неё стеблями полностью засыпается слоем земли толщиной около 30 см. В целях предупреждения подопревания виноград желательно обработать известковым раствором и после просушки укутать в полипропилен. Засыпанные землёй рукава и лозы поверх дополнительно укрываются гидроизолирующими материалами и остатками растений для лучшего снегозадержания.
Независимо от способа защиты от морозов необходимо обеспечить над укрытием слой снежного покрова глубиной не менее полуметра.
Открываем виноград весной
Раскрытие винограда весной проводят постепенно по мере таяния снега. В самом начале оттепели убирают снегозадерживающие приспособления. При полном освобождении виноградника от снегового покрова уже можно убирать гидроизоляцию.
Основные укрывные материалы убирают лишь в третьей декаде апреля, а лозу поднимают из траншеи и развешивают для просушки на нижнем ряду шпалеры.
После того, как лоза окончательно просохла, её освобождают из пучков и раскладывают в траншее, при первой необходимости сразу укрывая от частых в этот период ночных заморозков, которые губительны для только начавших развиваться побегов.
Виноград окончательно открывают только при полном исчезновении угрозы заморозков, аккуратно подвязывая лозы с нежными побегами к шпалерам.
Все манипуляции по окончательному раскрытию винограда необходимо проводить только в пасмурную погоду или вечером, чтобы защитить ещё ослабленные растения от пересушивания на активном весеннем солнце.
Как укрыть виноград на зиму в Сибири
Сибирь – обширный географический регион, с более или менее суровым климатом. Казалось бы, не самое подходящее место для выращивания такого южного растения, как виноград. Однако селекционерам удалось решить эту проблему, получив новые холодостойкие сорта. Такие растения способны выдерживать морозы до -30 C, а некоторые сорта и до -40 C (амурские сорта винограда).
Читают на dacha6.ru:
Виноград Супер Экстра
Укрытие на зиму винограда в Поволжье
Содержание:
- Сухое укрытие винограда
- Когда укрывать виноград на зиму в Сибири
Сухое укрытие винограда
Сухое укрытие – это лучший тип защиты винограда зимой в Сибири. Оно защитит не только от вымерзания, но и выпревания.
- Возле куста создают сухую подстилку высотой не менее 7 см. Для ее создания можно использовать деревянные доски, бруски, рубероид в несколько слоев и т.
п. - На нее аккуратно укладывают виноград, после чего укрытие сверху накрывают полиэтиленовой пленкой.
- Поверх пленки можно положить различные укрывные материалы – от искусственных до натуральных – ветошь, нетканный материал, опилки и т. д.
- Дополнительно кладут лапник, в большей степени не как утепляющее средство, а как снегозадерживающее.
п.Когда укрывать виноград на зиму в Сибири
Укрывают виноград на зиму в Сибири незадолго до выпадения постоянного снежного покрова. Избегайте преждевременного укрытия, так как оно может стать причиной гибели винограда.
При длительных колебаниях околонулевых температур на лозах винограда может образовываться конденсат, который в дальнейшем будет способствовать выпреванию винограда под укрытием. В целях недопущения такой ситуации обязательно оставляйте по бокам несколько отдушин для вентиляции.
Если зима стоит малоснежная и холодная, необходимо усилить укрытие с помощью мешков с опилками или сухими листьями.
Их кладут на лапник, разложенный над укрытием, и сверху накрывают непромокаемым материалом.
Обязательно при укрытии винограда в Сибири уделяйте внимание корням. Приствольный круг радиусом около 2 м необходимо тщательно укрыть лапником. Как только выпадет снег, его нужно накидывать сверху на лапник. Действует следующее общее правило: 1 см снега удерживает 1 градус температуры.
© Илья Владимирович |
Тот ещё садовник
Комментарии и отзывы:
Сохраняем черенки винограда зимой
Кишмиш для средней полосы России
Сорт винограда «Августин»
Укрытие винограда на зиму на Урале
Осенняя посадка винограда саженцами
Выращивание винограда в холодном климате
обрезка, посадка и уход для начинающих
Виноград считается теплолюбивым растением, которому для роста требуется много солнечного света.
Трудно выращивать растение в холодных районах. Но, благодаря новейшим исследованиям, появились морозостойкие сорта винограда, хорошо переносящие перепады температур и способные расти даже в условиях Сибири. При достаточном уходе, правильном выборе сорта, соблюдении технологий выращивания можно собирать кисло-сладкие ягоды даже в условиях Сибирского края.
Содержание
- 1 Особенности выращивания винограда в Сибири
- 1.1 Особенности возделывания культуры: первая система
- 1.2 Особенности возделывания культуры: вторая система
- 5.1 Особенности обрезки
- 5.2 Закаливание винограда
- 5.3 Укрытие на зиму
Особенности выращивания винограда в Сибири
Спецификой возделывания винограда в Сибирском регионе садоводы и агротехники заинтересовались несколько десятков лет назад, но столкнулись со следующими проблемами:
- виноград подмерз;
- после снятия укрытий наступили сильные морозы, погубившие весь урожай;
- Ранние холода привели к гибели всходов.
Но на основании исследований В.К. и садоводы-любители из Бийска, которые первыми собрали урожай винограда, виноградные кусты не только начали выращивать, но и научились культивировать. Благодаря этому подготовлены 2 системы успешного выращивания урожая, которые подойдут даже начинающим садоводам и помогут собрать урожай винограда.
Особенности выращивания культуры: первая система
Для выращивания винограда по этой системе необходимо:
- Собранные саженцы оставить на зимнее хранение в морозоустойчивых помещениях или закопать в глубокие траншеи глубиной 1 метр.
- Для посадки ранних сортов винограда на зимостойкие сорта американской или амурской культуры.
- Сделайте посадочные лунки достаточной глубины, чтобы защитить корни от замерзания.
- Подвязывание рассады после весенних заморозков. В сильные морозы накройте растения пленкой.
- В летний сезон стричь и подвязывать урожай по минимуму.
- Нет необходимости дополнительно опрыскивать и подкармливать урожай, так как вредителей винограда в регионе практически нет. Нужно только прополоть сорняки и косить траву.
- Обрезку следует проводить в два этапа, производя нагрузку на глазки и побеги, сначала — до сентября, затем — перед раскрытием на зиму.
Особенности выращивания культуры: система вторая
Также можно разводить растение другим способом. Для этого:
- Не нужно прививать растение на морозостойкие сорта. Достаточно осенью заготовить черенки, которые можно убрать в погреб или хранить, завернув вместе с «материнским» кустом.
- При посадке рассады в открытый чернозем не нужно делать посадочные ямы с прикормкой.
Песчаная, глинистая почва требует удобрений и посадочных лунок для растения.
- Культура должна расти в «суровых» условиях без дополнительного ухода, кроме прополки.
- На зиму присыпьте виноград землей и спрячьте в неглубокие траншеи.
- Обрезка растения проводится один раз в год — в последней декаде октября.
С помощью одной из предложенных технологий можно добиться обильного урожая вкусных фруктов.
Специфика регионов
Для выращивания винограда в Сибири необходимо также учитывать, что область делится на 12 районов. Каждый из этих регионов имеет свои особенности разведения кустарников. Для удобства Сибирь условно разделена на 3 части, с одинаковыми климатическими условиями:
- западная территория — с мягким климатом и температурой от -15 до -30 градусов;
- восточная часть имеет резко континентальный климат и среднюю температуру около 0 градусов;
- в северном регионе короткое лето и постоянно низкие температуры.
Исходя из этого, виноград удобнее всего сажать в западной части, раннеспелые сорта целесообразно выводить в восточных районах. А чтобы получить большой урожай, нужно ухаживать за специально выведенными для данной территории сортами.
Как правильно выбрать сорт винограда?
Для сибирского региона нужно подбирать исключительно зимостойкие сорта, так как плоды должны будут выносить перепады температур до -40 градусов. Поэтому лучшие сорта винограда для холодного региона:
- Альфа.
- Черемуха сибирская.
- Дюймовочка.
- Домбовская.
- Восторг.
- Мускат.
- Тукай.
Самый популярный в Сибири сорт винограда Домбовская с мелкими ягодами, ранним урожаем и высокой морозостойкостью.
При этом в регионе можно выращивать и морозостойкие южные сорта, дополнительно укрывая растения на зиму. Знаменитые Изабелла и Лидия также подходят для разведения в морозных районах, однако ягоды идут в основном на вино.
Важным условием является срок созревания плодов:
- ранние сорта созревают через 115-125 дней;
- очень ранние культуры всходят через 105-115 дней;
- суперранние растения вегетируют до 105 дней.
Порядок посадки
После того, как сорт саженцев выбран, нужно определиться с местом, куда правильно посадить растения. Кусты выращивают на освещенных сухих участках, защищенных от северных и северо-восточных ветров.
Рассаду лучше располагать вдоль стен или заборов, которые защитят урожай от ветра. Расстояние между кустами должно быть более 2,5 метров, а между рядами – 2 метра, так как корневища быстро разрастаются.
Есть два способа посадить урожай:
- В посадочных ямах (диаметр — 0,5 метра, глубина — 0,6-0,7 метра).
- В подготовленных траншеях глубиной 60-80 сантиметров и шириной около 0,5 метра. Причем длина траншеи зависит от количества кустов.
Процесс посадки следующий:
- засыпать дно места посадки гравием, битым кирпичом, керамзитом;
- сверху укладывается плодородная земля, смешанная с натуральными удобрениями или компостом;
- затем добавляют химические добавки, состоящие из 500 миллиграммов суперфосфата и 20 миллиграммов калия;
- грядки чередуются до полного заполнения траншеи или котлована.
Для выращивания кустарников рассаду также необходимо правильно подготовить. Для размножения можно выбрать вегетативные саженцы, выращенные дома в пластиковых стаканчиках. Или взять собранные растения, которые перезимовали в хранилище один сезон.
- обрезать корневища до 10-12 сантиметров;
- оставляйте на саженце только самые крепкие ветки. Обрежьте лозы на 2 глазка;
- рассаду замочить в растворе теплой воды с гетероаунсином или гуматом натрия;
- опустить деревья в глиняную болтушку.
После этого можно приступать непосредственно к посадке растения. Посадку следует проводить весной – с середины апреля по май. В этот период грунты уже хорошо прогреваются, давая культуре возможность укрепиться.
- Корневища рассады разложить и углубить в слой почвы.
- Заполните канавки землей, оставив 10-12 сантиметров до верха лунки.
- Полейте растение двумя ведрами воды.
В первую неделю после посадки рассаду поливайте не реже одного раза в три дня.
Уход за виноградом
Особенности ухода за виноградом в Сибири включают:
- Своевременный полив. Начинать уход за культурой нужно сразу после посадки. Поливают растения 4-5 раз за сезон.
Потребность во влаге определяется по внешнему виду листьев — они теряют эластичность и обвисают. Для полива сделайте небольшую канавку на расстоянии 30 сантиметров от урожая, налейте в углубление ведро нагретой на солнце воды. После этого закопайте ров, замульчируйте. Особенно важен для растения обильный полив:
- после вскрытия почек;
- за 14 дней до начала цветения;
- через 2 недели после цветения;
- перед укрытием на зиму.
Вы можете использовать мульчу, чтобы сохранить почву постоянно влажной и рыхлой.
- Кустообразование, подвязка и прореживание. Формировать кусты нужно с первого года жизни растения, подвязывая рассаду к кольям высотой до 1,5 метра. Прищипывают пасынки, начиная со второго листа. Агротехника винограда включает в себя и правильную нагрузку на куст глазков — будущих гроздей.
Агротехника винограда включает в себя и правильную нагрузку на куст глазков — будущих гроздей.В первый год остается не более 20 штук будущих завязей. На следующее лето количество глазков увеличивают до 40 на куст. На третий год можно утроить нагрузку до 60 глаз. Взрослое растение нагружено 80-150 глазками, в зависимости от сорта и роста куста.
- Обеспечение тепла с помощью решеток из металлических, деревянных столбов и протянутого между ними провода.
- Укрытие на зиму.
- Подкормка. Культура, высаженная в яму, удобренную перегноем, не требует внесения удобрений в течение трех лет. И только в четвертый сезон растение удобряют органическими или минеральными подкормками не чаще 1 раза в год.
Вредители и болезни не добрались до Сибири, поэтому дополнительно опрыскивать и обрабатывать растения не нужно.
Особенности обрезки
Очень важно при выращивании культуры учитывать своевременную обрезку растения.
Процесс отличается от «южной технологии», так как в Сибири обрезание проводят в два этапа. На первом этапе садоводы советуют обрезать растения первого и второго года, так как в это время формируется лиана. Обрезку проводят в сентябре, удаляя сухие, поврежденные, ослабленные побеги. Затем срежьте виноградную лозу, которая не принесла плода.
Не рекомендуется обрезать растение в весенний период, так как в этот период культура цветет.
Вторую обрезку проводят как можно позже — перед зимовкой кустарника, чтобы дать возможность дереву впитать из почвы необходимые вещества.
Закаливание винограда
Главной особенностью агротехники сибирского винограда является закаливание растения. Поэтому нет необходимости создавать для культуры тепличные условия. Исключения составляют только сильные морозы и порывы ветра. Только в этих случаях кусты можно на время накрыть пленкой, а затем сразу открыть.
Сам процесс закаливания растения направлен на:
- быструю акклиматизацию сортов;
- устойчивость к изменениям суточных и сезонных температур;
- успешная зимующая культура.
Если не закалять куст, то растение просто не выдержит суровой сибирской зимы и погибнет.
Укрытие на зиму
Сибирские зимы отличаются суровостью и низкими температурами, достигающими -50 градусов. Поэтому подготовка растения к зиме – одна из первостепенных задач при выращивании кустов. Виноград начинают заготавливать к холодам, когда среднесуточная температура становится 0 градусов. Происходит это поздней осенью – в октябре, ноябре. Солнечные лучи уже недостаточно прогревают почву. Благодаря этому своевременное укрытие не только сохранит урожай, но и не приведет к загниванию почвы.
На сегодняшний день садоводами разработано несколько успешных способов, как укрыть кусты винограда на зиму:
- Засыпать кусты слоем почвы не менее 20 сантиметров. Минус в том, что почки закапываются под землю.
- Накрыть культуру опилками, шелухой, соломой, хвоей.
- Подготовить деревянный настил в виде треугольников для установки над кустом.
- Обернуть кусты строительными материалами: линолеум, рубероид, утеплитель, гипсокартон.
Культивирование винограда в Сибири в новой системе виноградарства (N.Faddeenkov)
Содержание ✓
- ✓ 1. Растущие дети
- ✓ 2. Приготовление растений посадки в земле
- ✓ 3. Раскрытие и бонус. ПОДДЕРЖКА
- ✓ 4. Снижение зеленых пробежек
- ✓ 5. Установка нагрузки и нагрузки подушки
- ✓ 6. Образование курса
- ✓ 7. Защитная посадка растений
Новая система сибирской винейографии
культура винограда на Алтае, в Сибири возникла не одновременно. В 50-60-х гг. ХХ век. Алтайские виноделы руководствовались советами первопроходцев В.К. Медина и Д.Г. Панкратева.
ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>
С 70-х годов подход Р.Ф. Шарова. Впервые система сибирского виноградарства (КВР) была представлена в 1993 г.
в книге Р. Ф. Шарова «Озеленение Сибири по-новому». Теперь настало время обновления всей системы сибирского и вообще северного виноградарства. Именно этой цели служит новая система ухода за виноградником «Крест» Н.Н. Фаддеенкова.
В нашей методике работы с лозами представлены новаторские идеи по зимнему (с февраля) проращиванию черенков, схема разреженной посадки растений в неглубокие траншеи с отклонением линии от плоскости шпалеры, применение приспособленной мощной формировки кустов, а главное, применение для укрытия винограда на зиму нераскручивающегося тканевого материала (полипропилен, дорнит). в середине апреля) делу помогает также подсыхание побегов с последующей защитой растений тканью на дугах до окончания весенних заморозков.
Сибирские морозы и укороченная растительность виноградной лозы препятствуют распространению многих болезней и вредителей, терзающих ее на юге. В совокупности с привлечением устойчивых сортов это исключает необходимость интенсивных химических обработок насаждений (в южных регионах — более 10 за сезон) и способствует получению экологически чистой продукции с алтайских виноградников.
Требуются самые надежные, устойчивые сорта и ранние межвидовые гибриды разных поколений. С 1950-х присутствуют в местных посадках Альфа, Гуна, Зильга, из 1970-х — лучше Аркадия, Виктория, Зодиак, Кишмиш Запорожский, Кобзарь, Любава, Русвен. Вероника, Красавица, Малышка, Находка Крайнова, Чарли, Юбилейная Кострикина – одни из самых новых сортов. Для винного направления приемлемы Зилга, Кристалл, Платовский, Регент, Фиолетовый ранний, Элегия.
За последнее десятилетие в результате селекционной работы на нашем участке в Сростках (Алтайский край) получено более четырех десятков новых гибридных форм, из которых наиболее интересными являются Алтик, Гурон, Курс, Майминский, Марий, Мейсон , Мускат Алтайский, Надежда, Черный бисер.
Система «Крест» продолжает систему северного виноградарства РФ. Шаров. Благодаря этой системе садоводы справились со многими проблемами, с которыми сталкиваются виноградари в Сибири и других холодных регионах.
Система северного виноградарства «Крест» так и называется.
Н.Н. Фаддеенков предлагает основные операции с виноградом условно разделить на три этапа по горизонтали (по времени) и три по вертикали (по высоте растения). И этот «крест три-три» присутствует на каждом из 7 этапов выращивания винограда . Теперь о них по порядку.
См. также: Виноград в Сибири — укрытие и зимнее хранение
1. ВЫРАЩИВАНИЕ ДЕТКИ
Горизонтально.
1. Подготовка в зимне-весенний период качественной рассады в комнатных или тепличных условиях.
2. Выращивание развитых саженцев на постоянном месте с применением эффективных средств защиты от зимних морозов, осенних и весенних заморозков.
3. Формирование сильных кустов с мощной корневой системой и большим запасом многолетней древесины.
Вертикально.
1. Заготовка созревших плодов лозы на ветках и узлах замещения.
2. Подготовка надежной корневой системы растения, например, прививкой на морозостойкий подвой (надежная прививка является основной).
3. Для корнеплодов с высокой морозостойкостью возможно получение саженцев в питомнике (школе), высаживая осенью удлиненные черенки сразу на постоянное место, а если лоза плохо вызревает, из черенков или зеленых черенки летом.
2. ПОДГОТОВКА МЕСТА ПОСАДКИ РАСТЕНИЙ В ГРУНТ
Горизонтально.
1. Подготовка участка: выравнивание, при необходимости внесение удобрений, глубокое рыхление. Раскладка рядов через 2,5-3 м.
2. Затем работы на посадочной площадке: устройство шпалеры, траншеи шириной 40-50 см с пологими стенками между стойками шпалеры и посадочными ямами в ней через 2,5-3 м в зависимости от сорта и почвы .
3. Посадка растений в первой половине мая с комом земли в грунте. Можно и без предварительной установки шпалеры, четкой разметки носика и в подготовленных траншеях.
Вертикально.
1. Шпалера высотой 2-2,2 м, например, с 4-мя рядами проволоки через 50 см. При расположении рядов с востока на запад можно с козырьком, обращенным к северу, а с юга на север — двухплоскостным.
2. Траншея глубиной 20-25 см со смещением ее продольной оси от плоскости шпалеры на солнечную сторону или в сторону преобладающих ветров примерно на 20-30,
3. Обеспечение рыхлого плодородного слой почвы в посадочной яме глубиной 40-50 см и по возможности более с организацией системы корневого дренажного полива. В районах с малой толщиной снежного покрова — подготовка траншей большей глубины.
3. РАСКРЫТИЕ И БОНУСНАЯ ПОДДЕРЖКА
Горизонтально.
1. Сначала вскрытие кустов от основного (например, земляного) предохранения во второй половине апреля при оттаивании почвы с последующей просушкой кустов и укрытием их защитной (например, двухслойной тканью) материал до окончания морозов. После вскрытия перед просушкой целесообразно проводить профилактическую обработку растений в траншее фунгицидами от грибковых заболеваний.
2. Дальнейшее полное раскрытие кустов и снятие прижимных дуг в первой половине мая.
3.
Подвязка ветвей с побегами на шпалеру во второй половине мая — начале июня в зависимости от местности и погоды. Для сортов зимостойкого винограда вскрытие в один прием и подвязка на шпалеру возможны в конце апреля — начале мая.
Вертикально.
1. Консервация веток и лоз, прижатых дугами на дно траншеи, под защитный материал после просушки кустов до окончания очередных весенних заморозков.
2. Извлечь кусты открытыми (с рядом защитных материалов) или использовать частичную подвязку на шпалере (одно из направлений кустов или пучков ветвей) оставив часть ветвей в траншее на время еще возможны повторные заморозки.
3. Закрепление ветвей куста на шпалере при исчезновении угрозы заморозков.
4. УМЕНЬШЕНИЕ ЗЕЛЕНЫХ ПРОХОДОВ
Горизонтально.
1. В конце мая — начале июня — фрагмент лишнего жирового побега и заросший.
2. С появлением соцветий (в июне) — проведение частичных фрагментов стерильных побегов и вновь появившихся верхушек, а в течение лета — прищипывание.
3. К концу лета (в августе) — укорачивание (прочесывание) зеленых побегов, а также прищипывание и удаление отросших за лето жировых побегов в основании куста.
Вертикально.
1. В верхней части куста — частичная фрагментация стерильных побегов, а при отчеканке — удаление верхушек с недоразвитыми листьями.
2. В средней и нижней частях — дифференцированный фрагмент жировых побегов (на внутренней стороне рукавов и растущих под шпалерой), а также более слабые двойники (тройники), растущие в противоположном направлении на узлах замещения.
3. У основания куста производится удаление побегов с побегами, за исключением одиночных побегов корнеплодов, оставляемых весной и предназначенных для образования новых ветвей или ветвей.
См. также: Выращивание винограда в Сибири — виноградник с укрытием
5. ЗАГРУЗКА ПОДУШКИ И УСТАНОВКА НАГРУЗКИ
Горизонтально.
1. После уборки или частичного повреждения листвы заморозками во второй половине сентября — уточняющая обрезка с удалением зеленых верхушек побегов, пасынков, верхушек и усиков (а при слабом вызревании лозы — и доп.
ветви).
2. В первой половине октября (например, после заморозков, умерщвления листвы) основная обрезка с укорачиванием рукавов и ветвей, формированием плодовых звеньев, а также удаление листвы и всех оставшихся зеленых частей побегов. При этом установленная глазковая нагрузка в 1,5-2 раза превышает южные нормы — это до 40-50 глазков на взрослый куст на плодородной почве с сильным ростом и хорошим вызреванием побегов (у крупноплодных и мелкорослых сортов нагрузка снижается в 1,5 раза и более)
3. Весной перед подвязкой — корректирующая (преимущественно санитарная) обрезка. В дальнейшем для сортов, склонных к перегрузке, проводят окончательную нормировку нагрузки путем прореживания соцветий, преимущественно в нижней части куста.
Вертикально.
1. В верхней части куста — длинная или средняя обрезка лозы для плодоношения (до 8-12 глазков на стрелке в зависимости от вызревания лозы).
2. Посередине — укороченная из узлов замещения и убавления на 3-4 глазка.
3. В нижней части куста — средняя или длинная обрезка оставленных побегов для омоложения или отводки.
6. ФОРМИРОВАНИЕ КУРСОВ
Горизонтально.
1. Во-первых, разработка малого угла наклона рукавов в нижней части к земле с помощью правильной ориентации побегов в черенках при посадке, применения рациональной схемы засорения ( на внутренней стороне рукавов), и систематическое использование прижимных дуг при укрытии.
2. Затем формирование рукавов с ответвлениями по ряду (до 2-3 рукавов в одну сторону).
3. Наконец, формирование усиленных плодовых звеньев: 2-3 лозы могут быть разветвленными, а ниже — узлы замещения и опускания.
Вертикально.
1. Закрепление принятого типа формировки расположением плодовых лоз в виде метелки горизонтально или дугообразно во втором (иногда третьем) ярусе шпалеры.
2. При этом крепление ветвей плеч серповидное (на первом или втором ярусе).
3.
Крепление рукавов наклонное на первом ряду проволоки.
7. ЗАЩИТНАЯ ПОСАДКА РАСТЕНИЙ
Горизонтально.
1. Укрытие пучков веток под дугами в траншейном защитном (например, из двух- или четырехслойной негниющей ткани) материале с наступлением холодов во второй половине октября.
2. Затем укладка верхнего слоя земли от 3 см до 10 см в зависимости от сорта и местности в конце октября — первой половине ноября.
3. Наконец, прирост снежного покрова зимой не менее 40 см. Для сортов с повышенной морозостойкостью допустимо укрытие только накидками из защитного материала с подсыпкой по краям 3-5 см земли.
Вертикально.
1. Защита виноградников в траншее от зимних морозов с помощью снега, основных и промежуточных защитных укрытий.
2. Защита растений от весенних заморозков с помощью многослойного защитного материала.
3. Защита начавших развиваться побегов от возвратных весенних заморозков путем защиты материала на дугах, частичных подвязок, а также окуривания и увлажнения участка.
См. также: Выращивание винограда в Сибири
Основные отличия подходов NN. Фаддееенкова от предыдущей системы ССВ Р.Ф. Шаров
| Р.Ф. Шаров | Н.Н. Фадденков |
| Выращивала черенки в корневой форме преимущественно с апреля в школе, прививку черенков в комнатных условиях делала в феврале-марте. | Предлагается проращивание черенков в комнатных условиях с первой половины февраля и последующая высадка в мае сразу на постоянное место в почву. В результате отпала необходимость в трудоемкой операции по выкапыванию саженцев осенью и хранению их до весны в погребе и высадке только после этого на постоянное место |
| Я рекомендовал сажать виноград с помощью лески, мотивируя это простотой, чтобы получить больше саженцев | Разработана и внедрена значительно более эффективная основная прививка черенков |
Отказался от коммунальных услуг и исключил из своей системы проведение подкормок, рыхление междурядий, а также подзимний полив. В своей книге «Виноградарство в Сибири» он писал: «Я неоднократно убеждался, что молодые растения без удобрений и подкормок становятся в наших условиях более устойчивыми и готовятся к зиме раньше, чем с подкормками, особенно с применением азотных удобрений. не нуждаются в летней обработке почвы, так как она способствует развитию корней в верхних слоях почвы, которые сильнее повреждаются морозом. Кроме того, нарушается структура почвы» | Широкое применение подкормки, рыхления междурядий и особенно подзимнего полива; Внедрена система прикорневого дренажного полива, позволяющая экономить до половины воды при поливе |
| Схема посадки на участке — 1,5-2 м между рядами и кустами в ряду | Советует более разреженную посадку с расстоянием между рядами 3 м и между кустами 2,5-3 м. При этом рекомендуемое отступление линии кустов от плоскости шпалеры на 20 см и более значительно облегчает работу по обрезке и укрытию кустов на зиму |
| Практикуется в основном веерной или кардио-лучевой формой с короткими руками | Переход на рекомендуемую более мощную формировку — серповидно-метельчатую на средних ветвях с ответвлениями — автоматически повышает урожайность кустов в 1,5 раза и более |
| Основным методом защиты винограда в наших условиях было засыпание земли слоем 20-30 см | Замена укрытия кустов по комбинированной схеме с использованием защитной полипропиленовой ткани позволяет снизить трудозатраты на укрытие виноградника почти в два раза |
Делал ставку в основном на высокозимостойкие сорта (даже мелкоплодные и иногда неустойчивые к болезням) — Жемчуг Саба, Амирхан. |