Как выглядит дерево киви: Где и как растет киви в природе и домашних условиях, какой плод, как выглядит растение, страна выращивания + фото

Содержание

как выглядит дерево и его плоды, особенности растения, выращивание фрукта в домашних условиях

Главная » Растения

Содержание

Киви, или, как его еще называют, актинидия, относится к группе вьющихся растений. Его природная среда обитания — предпочтительно леса. Так как растет киви как лиана, то для эффективного роста ей необходимо обвивать какое-либо дерево или опору своей лозой. По своему типу растение является далеким родственником винограда, а потому в сельском хозяйстве выращивание киви мало чем отличается от его выращивания.

История происхождения

Принято считать, что первые сорта киви были выведены и окультурены в Китае, где это растение называлось ян тао (в переводе с китайского — клубничный персик). Позже европейцы стали называть киви «китайский крыжовник», и эта ягода начала пользоваться спросом по всему миру.

Для того чтобы плод стал более востребованным на рынке, новозеландские производители в 1962 году придумали ему более привлекательное название, которое закреплено за ним по сей день, — киви. Новое имя производители позаимствовали у нелетающей птицы киви, которая имеет отдаленное сходство по форме и цвету с этим плодом.

В научных кругах киви носит название актинидия. Она довольно чувствительна к температурному и климатическому режиму. Достаточно даже самых незначительных отклонений от требуемой растению температурной нормы, чтобы снизить уровень его цветения, а это влечет за собой уничтожение плодов и гибель всего растения.

Так как киви достаточно привередливое растение, ветки которого очень остро реагируют на окружающие условия, многие попытки по выращиванию урожая этого плода в разных областях и климатических условиях не приносили положительных результатов. Наоборот, производители, желающие выращивать киви, терпели значительные убытки.

Смотрите это видео на YouTube

Несмотря на то что родиной актинидии является Северный Китай и побережье Восточного Китая, где на протяжении трех веков занимались его культивацией, особой популярности и востребования там этот фрукт не получил. Это объясняется ограниченным количеством территории, которая пригодна для разведения растения в крупных масштабах и плотностью населения на пригодных землях. Не так давно лоза актинидии довольно часто встречалась в естественной дикой среде, она беспрепятственно вилась по диким деревьям.

Популяризация фрукта

На сегодняшний день страной, которая занимается массовым выращиванием киви и имеет самые большие в мире плантации, является Новая Зеландия. Именно там выращивают плоды, которые занимают большую часть мирового экспорта этого продукта. Основное место плантаций — это залив Изобилия, Северный остров, поскольку именно там самые подходящие климатические условия, для комфортного существования актинидии. Выращиванием киви в этой стране занимаются более 2500 специальных ферм, а поставка их продукции распространяется по всему миру.

Корме Новой Зеландии, производство киви распространено и в других странах, однако уже в меньших масштабах, рассчитанных исключительно на внутренний рынок.

Крупные производства располагаются в:

Китае;
Италии;
Иране;
Греции;
Франции;
Японии.

Также киви выращивает и Южная Корея, но в небольших объемах, примерно три тысячи тонн в год, которые предназначены исключительно для местного населения страны. Что же касается выращивания киви на территории Америки, то особыми успехами эта страна похвастаться не может.

Несмотря на неблагоприятный для актинидии климат, многие американские фермерские хозяйства изъявляли желание выращивать этот плод, и не только для внутреннего распространения, но и на массовый экспорт. Однако все попытки закончились банкротством фермеров, так как они не смогли создать условия, подобные тем, как растет киви в природе. Единственными штатами, климат которых относительно подошел этому растению — это Калифорния и Гавайи.

Смотрите это видео на YouTube

Характеристики и особенности растения

Дерево киви выглядит как большинство вьющихся растений, оно может вырастать в длину до восьми и шириной куста до пяти метров. Лоза заплетает все растения в радиусе ширины своего куста.

Диаметр листьев у кустарника в среднем составляет 20−23 сантиметра, имеют овальную или округлую форму, текстура листа кожистая. На молодых листьях и побегах имеются характерные красные волоски. Зрелые и укрепившиеся листы наливаются темно-зеленым цветом, имеют гладкую верхнюю сторону, на нижней части зрелой листвы есть белый пушок и светлые прожилки.

Цветет киви крупными белыми с кремовым оттенком цветами размером от трех до пяти сантиметров. Распускаются цветы с первой половины мая до середины июня, в зависимости от климата региона, где находится плантация, цветение куста продолжается около двух недель. Киви — двудомное растение, то есть мужские и женские цветы вырастают на разных растениях. Чтобы плантация давала плоды, нужно выращивать разнополые кусты рядом друг с другом.

Сам фрукт киви растет длиной до пяти сантиметров, может иметь овальную либо яйцевидную форму и кожуру красновато-коричневого цвета, покрытую жестким ворсом. Внутри плод предпочтительно ярко-зеленый, но иногда мякоть может иметь желтый окрас, сердцевина плода светлая, от нее по всему радиусу отходят светлые прожилки. Между этими светлыми прожилками характерно наличие темно-фиолетовых или черных семян, которые во время еды практически не ощущаются.

Смотрите это видео на YouTube

Основные сорта

Разновидностей сортов киви существует большое количество. Однако есть несколько видов, которые массово выращиваются на экспорт и популярны во всем мире:

Хейвард является самым распространенным сортом во всем мире. Это обусловлено крупными плодами и отменным товарным видом. Масса плода составляет в среднем 120 грамм, сам плод имеет овальную форму, приплюснутый по бокам. Ворс тонкий, мягкий, кожуру имеет топкую, коричневого цвета с зеленым оттенком, у спелого плода она легко снимается без повреждения мякоти.
Сорт Бруно является ведущим промышленным десертным сортом, который выращивают почти все производители киви. Плодам этого сорта характерен темно-коричневый окрас и густой ворс на кожуре. Имеет сочную зеленую мякоть с желтым оттенком и стойким ароматом, средний вес одного спелого плода составляет 90 грамм.
Монти представляет собой технический сорт, поскольку товарные качества этого плода довольно низкие. Он мелкий, а его форма очень неровная, средний вес — около 30 граммов, цвет кожуры темно-коричневый. Плод имеет очень густой и мягкий ворс, сочную и яркую зеленую мякоть, которая отдаленно пахнет ананасом.
Сорт Абботт отличается высокими урожаями. Это растение является довольно требовательным относительно влажности почвы и воздуха. Размер плода средний, имеет форму, отдаленно напоминающую грушу и весит в среднем 45−50 грамм. На кожуре коричневого оттенка присутствует длинный мягкий ворс.
Сорт Аллисон и Абботт довольно схожи между собой, однако плод сорта Аллисон несколько расширен снизу и внешне похож на колокол. Кожура плода имеет бурый окрас и покрыта тонким ворсом. Средний вес одного киви сорта Аллисон составляет 40 граммов.

Смотрите это видео на YouTube

Условия выращивания

В естественной среде обитания актинидия предпочитает тень, но любит бывать и на солнечных просветах. Лозу киви обязательно необходимо защищать от ветра, поскольку в весенний период, когда его порывы могут быть слишком сильными, не исключено повреждение молодых побегов.

Когда киви выращивается в промышленных масштабах, лианам этого растения необходима серьезная подвесная система, она будет заменять им привычные природные условия, к которым растение приспособлено. Стандартный вариант устройства такой подвесной системы представляет собой сетку, которая крепится на опоры из столбов. Главные особенности, которые необходимо учитывать при выращивании киви:

Самой благоприятной для выращивания киви считается умеренно кислая почва, которая богата на органику и обладает хорошей дренажной системой.
Засоленную почву киви категорически не воспринимает и расти там не будет даже при хорошем удобрении.
Весь вегетационный период, растению необходим большой объем влаги, однако вода ни в коем случае не должна застаиваться, это приведет к гниению лозы и корней.
В жаркий летний период нужно регулярно поливать растение, поскольку оно не переносит пересохшей почвы и быстро погибнет.

Основные симптомы дефицита влаги у киви проявляются моментально в виде обвисшей листвы, которая начинает обсыхать по краю, кроме этого, куст может полностью сбросить лиственный покров с молодых побегов. Наиболее распространенная причина гибели актинидии — это нехватка влаги.

Поскольку это растение является мощным потребителем азота, во время первой половины вегетации необходимо как можно чаще удобрять его азотными удобрениями. Если использовать их тогда, когда плодоносный сезон подходит к концу, можно увеличить размер самого плода, но это напрямую отразиться на транспортировке продукции в дальнейшем, поскольку приведет к ухудшению сохранности плода. Большую пользу принесет растению мульчирование с использованием навоза или соломы. Нельзя, чтобы мульча контактировала с лозой, поскольку от этого побеги могут загнить.

Чтоб растение хорошо плодоносило, его необходимо обрезать на зиму. Несмотря на то что кусты актинидии практически не подвергаются болезням и атакам насекомых, некоторая угроза для них все же имеется. Нестандартной проблемой является то, что лоза киви обладает таким же запахом, как и кошачья мята, поэтому привлекает этих животных к растению. Это представляет собой угрозу, поскольку кошки могут повредить стволы молодых растений и тем самым вызвать гибель киви. Кроме кошки, молодым кустам нередко доставляют проблемы садовые улитки, которые поглощают необходимую для лозы влагу.

Для возможности комфортной транспортировки, хранения и непосредственного сбыта плодов киви, их выборка производится тогда, когда плод еще твердый и не дозрел окончательно. Вследствие этого он не добирает достаточное количество сахара, что соответственно отражается на вкусовых качествах продукта. Когда плоды киви выращиваются на плантациях для собственного употребления, они проходят процесс полного дозревания и только потом собирается урожай.

Правила посадки в домашних условиях

Под климат и почву России больше всего адаптирована разновидность актинидия коломикта, поскольку она без особых сложностей может переносить морозы до -45 градусов. Однако уязвима к весенним заморозкам.

Чтоб избежать гибели растения при посадке в домашних условиях необходимо подбирать самые оптимальные места для ее посадки. Самой лучшей защитой актинидии от холодного северного ветра станет южная или юго-западная стена дома или сарая, именно там многие садоводы рекомендуют сажать кустарники киви в домашних условиях. Сильно близко к стене сажать не стоит, поскольку лиане для полноценного роста и развития необходимо достаточное количество места. Во время посадки следует отступать приблизительно 80 см от стены и метр или полтора от одного куста к другому.

Период для высадки киви дома может быть как весенний, так и осенний. Выкопанные ямки под посадку должны быть полметра в диаметре и полметра в глубину. На дне каждой ямки делают дренажную систему, для которой может быть использован битый кирпич, галька, гравий или насыпь речного песка высотой от 10 до 15 сантиметров. Дренаж защищает корни от скопления влаги, что может привести к их загниванию. Также рекомендуется добавить в каждую лунку удобрения:

ведро перегноя;
стакан суперфосфата;
три спичечных коробка сульфата калия;
два спичечных коробка селитры;
три стакана извести.

Удобрения хорошо перемешивается, к ней добавляется верхний плодородный земельный слой из выкопанной ямы и еще раз перемешивается, после чего этой массой засыпается саженец в ямку. Если почва под посадку тяжелая, необходимо разбавить ее ведром песка.

Несмотря на сложности, с которыми придется столкнуться, результат оправдает все усилия и терпение. И можно будет гордиться выращенным собственными руками экзотическим плодом.

Смотрите это видео на YouTube

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Экзотическое киви — секреты выращивания и ухода в Украине

Вырастить саженцы киви в Украине – сегодня возможно благодаря чудесам селекции, которая создала новые морозостойкие сорта. Это настоящие крупноплодные киви. От мелкоплодной актинидии, которая растет у нас повсеместно, современные новые сорта отличаются значительно более крупными ворсистыми плодами. Теперь вы можете сами вырастить экзотические фрукты такого же качества, как раньше покупали в магазине. Киви – одни из самых полезных, вкусных и диетических плодов. Кожица плотная, ворсистая, мякоть изумрудно-зеленая, нежная с мелкими косточками, освежающим вкусом и ароматом. А еще – это мощная красивая лиана.

Ценность саженцев киви, кроме плодов, еще и в ее высокой декоративности. Эта тропическая экзотика быстро наращивает побеги и скоро вы получите не только вкусные плоды, а и красиво увитую беседку или перголу. Саженцы киви – востребованы не только для плодовых садов, но и для вертикального декоративного озеленения. Листва – среднего размера, густо покрывает вьющиеся побеги. Осенью листва приобретает красивый золотистый оттенок. В первые пару сезонов саженцы киви развиваются довольно медленно. Но затем способны давать прирост больше 100 см за сезон. Если побеги не обрезать, то куст за несколько лет нарастит плети до 5-7 м высоты и более. Саженцы разрастаются в куст и превращаются в красивую листопадную лиану. Цветки появляются на киви в мае, собранными в соцветие по 5-7 бутонов. Цвети нежные ароматные пятилепестковые с выраженными тычинками. Плоды овально-округлые, у киви значительно более крупные, чем у актинидии – 60-90 г, при хорошем уходе – до 90-110 г. Созревает киви осенью, ближе к началу октября. Взрослое растение киви может дать урожай до 25 кг за сезон. Морозостойкость киви получил в новых современных сортах – Боскоп, Денни, Хайворд, Бруно, Соло и др. Взрослые кусты хорошо зимуют, выдерживая морозы до -20-30°С. Есть самоопыляемые сорта, а есть такие, которым нужно дополнительное растение для опыления. Подробнее о каждом сорте читайте в каталоге саженцев.

Особенности киви, характеристика лучших сортов

Растение-лиана киви – растет и плодоносит в саду десятки лет, как и плодовые деревья, может давать достойный урожай и в возрасте 30-40 лет. Поэтому, имеет смысл изначально все сделать правильно. Одна из особенностей некоторых сортов (см. описание в каталоге) в том, что они формируют только женские цветки. Но чтобы получить завязь и плоды – нужна пыльца мужского растения. Для этого рекомендуем купить саженцы мужского растения киви. Но, еще поинтересуйтесь у соседей, вдруг у них уже есть такое. Если оно растет на расстоянии около 50 м, тогда его будет достаточно для опыления и ваших киви. Или посадите одно мужское растение для двух участков с киви. Но бывают и самоопыляемые (самоплодные) сорта – например, гибридный Хейворд. Но по отзывам специалистов, посадка мужского растения – значительно увеличивает урожайность даже самоплодных сортов. Саженцы таких уникальных растений как крупноплодное киви, нужно покупать саженцы только в фирменных магазинах. Вам нужно точно знать сорт киви. К сожалению, недобросовестные продавцы продают вместо женских растений – мужские, тогда плодов не будет, Не рискуйте, приобретайте только фирменные саженцы. Нашим консультантам часто задают вопрос – как отличить женский киви от мужского. До цветения – никак. И по распустившимся цветкам это смогут сделать только специалисты.

Как посадить саженцы крупноплодного киви – агротехника

Еще недавно киви считалось у нас экзотикой. Но современные сорта успешно растут у нас в открытом грунте. Конечно, есть особенности выращивания, о которых мы вам расскажем. И вы сможете вырастить хорошие плодоносящие растения.

Киви – крупная вьющаяся лиана. И ей нужно стационарная опора. В первые 2-3 года саженцы растут медленно и у вас будет время подготовить надежную перголу или шпалеру, такую как вы сделали бы для винограда.
С 3-4 года начинается мощный рост. За сезон все побеги куста могут удлиняться на метр и больше. С этого этапа нужно делать обрезку киви. Подход к обрезке такой же, как и к винограду. Всегда пользуйтесь острым чистым секатором. Побеги обрезают летом и осенью. Как и у винограда, у киви мощное весеннее сокодвижение и поврежденные побеги будут истекать соком – «плакать». Поэтому весной лучше обрезку не делать.

Кусты формируют по тому же принципу, что и виноград. Если вы нацелены на получение товарных крупных плодов – делайте сильную обрезку, чтобы вся сила лианы доставалась плодам. Молодой прирост сильно обрезают, кусты прореживают, оставляю только несколько мощных побегов. Если вы хотите сохранить декоративность растения киви для беседки или тенистой перголы, то обрезку проводят умеренную.
Очень важно выбрать для посадки – солнечное уютное место. Чем больше солнца получит киви, тем вкуснее будут плоды. Но если вы посадили саженцы на солнцепеке, то в сильную жару притеняйте их в первые годы, чтобы они не обгорали, используйте агроволокно. Можно посадить рядом с киви в шпалере – вьющиеся однолетники, например, ипомею, или фасоль. Они будут защищать молодые растения от солнцепека. Идеальное место для киви такое, чтобы у взрослого растения нижняя часть ствола была притенена, а крона – на полном солнце.

Чтобы саженцы хорошо развивались – садовая почва должна быть нейтральной или слабокислой. Земля в месте посадки должна быть легкой, умеренно плодородной, дренированной. На плотных суглинках – добавляйте песок и торф. На слишком тяжелых почвах киви растет плохо, лучшими будут окультуренные супеси.
Самые лучшие и удобные для посадки 2-х летние саженцы в контейнерах. Они быстро и легко приживаются при посадке в любое время в течение сезона. Не заглубляйте их в лунках больше, чем они росли в контейнере. Перед посадкой полейте саженец прямо в контейнере раствором Корневин и Эпин. Весной посадку делают, когда уже не будет заморозков. Если температура резко понизиться – прикройте растения агротекстилем.
Таким сильным и быстро растущим растениям нужны хорошие комплексные удобрения и регулярные подкормки. Важно: киви не выносит хлора в воде и хлорсодержащих удобрений.

Молодые побеги могут привлекать котов, поэтому, чтобы избежать повреждений, закройте нижнюю часть защитной сеткой. Когда побеги одревеснеют, покроются крепкой корой – защита им больше не понадобится.
Для хорошего урожая нужен постоянный полив, чтобы киви росло без засухи, но помните о хорошем дренаже.
На зиму в первые 2-3 сезона молодые растения укрывают. Побеги снимают с опор и утепляют агроволокном.

Лиана киви в саду

Великолепная листопадная лиана киви в саду прекрасно выполнит роль элемента вертикального озеленения. Дизайнеры ценят ее за силу роста, нежное цветение и высокую декоративность весь сезон. Чтобы посадить киви возле стены – сделайте крепкую и красивую обрешетку. Она должна не менее, чем на 10-15 см отставать от стены, чтобы побеги не касались кирпича или бетона. В «подножье» киви рекомендуем высаживать хосту, гейхеры, барвинок, живучку, астильбы, бруннеру, ранние луковичные и др.

Киви — посадка на осень

Еще недавно казавшиеся экзотическими, некоторые растения с успехом выращиваются на дачных участках. Долгие селекционные работы привели к повышению устойчивости южных культур к холодам, неблагоприятным условиям. Выращивать в саду можно и киви. Как правильно высаживать растение и ухаживать за ним?

Посадка киви осенью

Высаживать саженцы киви на участок можно весной, до начала вегетации, или осенью, по ее завершению. Растения с закрытой корневой допустимо высаживать в течение всего сезона.

Посадка киви осенью обладает рядом преимуществ:

Растения получают достаточное количество влаги через естественные осадки. Дополнительные орошения для них не требуются, однако, если осень слишком сухая и теплая, следует поливать саженец не менее 1 раза в неделю.

Высокая влажность воздуха снижает испарение, и, как следствие, исключает потерю тургора вегетативной частью. Листья и побеги растений остаются упругими, уменьшается нагрузка на корни.
Умеренная солнечная активность не приносит растению вреда. Саженцы не нуждаются в притенении.

Высадка в естественных осенних условиях, идеально подходящих для посадки, существенно экономят время садовода. Кроме того, приживаемость осенних саженцев выше, если соблюдены сроки посадки.

Популярні сорти ківі: Хейворд, Соло, Монти, Бруно, Абботт.

Сроки посадки

Для правильного выбора времени для высадки учитывают совокупность нескольких факторов:

климатические особенности региона выращивания;
погодные условия текущего года;
особенности рельефа местности;

расположение места посадки на участке.

Срок высадки существенно варьируется: в некоторых случаях разница в сроках может составлять около месяца. Чем теплее регион выращивания, чем более теплая и затяжная осень прогнозируется метеорологами, тем позже можно посадить киви. Следует рассчитать сроки так, чтобы на укоренение саженцу оставалось не менее 3-4 недель устойчивой положительной температуры. За это время саженец успеет надежно укорениться и подготовиться к зимовке.

Игнорирование сроков посадки приводит к гибели саженца киви. Слишком ранняя посадка при затяжной осени вызовет повторный рост побегов. Такие вегетативные части непременно подмерзнут зимой, ослабят растение и приведут к его гибели. Поздняя высадка также опасна: киви не успевает укорениться, испытывает недостаток влаги и питания, в результате вымерзает в первую зиму. Чтобы минимизировать влияние внезапных морозов, следует замульчировать почву вокруг растения.

В качестве мульчи используют сухой опил, щепу или кору, агротекстиль, скошенную траву, листовой опад. Слой мульчи должен составлять 10-15 см. Она не только предотвратит промерзание грунта, но и убережет от выветривания грунта, иссыхания корневой системы.

Место посадки

На приживаемость растений влияет также выбор подходящего места для выращивания. Киви – мощная двудомная лиана, поэтому для плодоношения необходимо высаживать минимум по одному женскому и мужскому экземпляру. На 1 мужской куст может приходиться до 10 женских. Расстояние между ними сохраняют не менее 1,5-2 м.

Для высадки подбирают хорошо освещенное место. Если в первые годы киви требует притенения, то с 2-3 летнего возраста растение не боится активной инсоляции и легко переносит прямое солнце. Почвы выбирают хорошо дренированные, воздухопроницаемые. Заболоченные, тяжелые глины для выращивания не подходят.

Предпочтительно высаживать саженцы на южной стороне от строений, чтобы защитить растения от холодных зимних ветров. Кроме того, постройки будут служить прекрасной опорой для лианы.

Подготовка киви к зиме

До наступления зимы важно правильно подготовить молодые растения к периоду покоя, чтобы минимизировать ущерб для них. Для этого ветви снимают с опоры, укладывают на разложенные доски и прикрывают агротканью, по аналогии с виноградом. Корневую систему обязательно мульчируют. При выпадении достаточного количества снега растения окучивают им. Взрослые киви зимуют без дополнительного укрытия, достаточно естественного снежного покрова. Побеги обязательно снимают с опор и пригибают к земле.

Уход за киви

Саженцу необходимо обеспечить должный уход, чтобы он гармонично развивался и скорее вступил в период плодоношения.

Полив

Актинидия – влаголюбивая культура. В период засухи ее необходимо обильно поливать. Однако нельзя допускать застоя влаги в прикорневой зоне, это вызовет гниение подземной части.

Особенность корневой системы киви – ее поверхностное расположение. Поэтому растение остро реагирует на недостаток влаги. Не переносит культура высокое залегание грунтовых вод. Лучше, если место посадки будет расположено на небольшом возвышении. Для полива используют только теплую воду, т.к. холодная вода может вызывать подгнивание корней и их стрессовое состояние.

Для защиты киви от пересыхания корней следует мульчировать почву слоем скошенной травы, древесных остатков или компоста слоем до 15 см.

Подкормки

Мощная лиана нуждается в 2-3-кратном внесении подкормок в течение года. Особенно важны весенние и летние удобрения. Органические добавки, мочевину и аммиачную селитру рекомендуют вносить весной, а суперфосфат и калийную соль – осенью.

При недостаточном питании растения слабо цветут и дают короткие плети. Однако избыток веществ также опасен: от перенасыщения азотом лиана наращивает вегетативную массу и может полностью отказаться от цветения.

Обрезка

Обрезку киви осуществляют летом или осенью. Категорически запрещено подрезать побеги весной, с началом сокодвижения. Травмирование проводящих тканей приводит к течению сока из ран, сильному ослаблению и истощению растения. Формирование лианы проводят по аналогии с виноградной лозой, используя веерный или рукавный способ. Побеги растения хрупкие, при работе с ними следует быть осторожным, чтобы не повредить их.

Обязательно проводят санитарную обрезку. Удалению подлежат все тонкие, невызревшие побеги, а также «жирующие» ветви, загущающие, сломанные, сухие ветви.

Мощная, красивая лиана киви способная не только расти на даче, но и давать высокие урожаи вкусных плодов. Если выращивание культуры вызывает у вас затруднения, обратитесь к менеджерам нашего интернет-магазина. Они проконсультируют вас по вопросам посадки, зимнего укрытия лианы, помогут с выбором сорта для конкретных условий.

Где произрастает киви. Как растёт киви в дикой природе и домашних условиях. Видео — Прививка киви

Киви (Actinidia deliciosa) — растение природной средой обитания которого является лес. По сути киви — это лиана, которая растет обвивая своей лозой деревья, а её длина может достигать 7,5 метров. Один куст киви может вырастать в ширину до 4,5 метров, заплетая все деревья и кустарники находящиеся в пределах этой площади. При разведении лианы в сельскохозяйственных целях, киви растет как виноград, опираясь на систему подвязок и опор.

Листья киви обычно овальной, либо округлой формы вырастают от 17 до 25 см в диаметре, обладают кожистой текстурой.

Молодые листья и побеги покрыты красными волосками, зрелая листва обретает темно-зеленый цвет, верхняя сторона листа гладкая, нижняя — с белым пушком и светлыми прожилками.

В период цветения на киви растут крупные цветы бело-кремового цвета от 2,5 до 5 см в диаметре. Цветение длится в течение нескольких недель с начала мая по июнь в зависимости от климатических условий места произрастания. Киви растения двудомные, на них растут цветы только мужского или только женского пола, таким образом, для плодоношения требуется наличие разнополых киви поблизости.

Плоды киви растут до 5 см длиной, овальной или яйцевидной формы, кожура которых имеет красновато-коричневый цвет и покрыта короткими жесткими волосками. Мякоть плода киви ярко-зеленого, иногда желтого цвета, со светлой сердцевиной. От центра плода радиально отходит множество светлых линий, между которыми разбросаны мелкие темно-фиолетовые, почти черные семена, незаметные при употреблении в пищу.

Условия выращивания киви.

В естественных условиях киви растет как тенистое растение, но стремится к солнечным просветам. Лоза киви должна быть защищена от ветров, которые, при сильных порывах весной, могут повредить все молодые побеги. При промышленном выращивании лиана киви нуждается в серьезной системе подвесок, заменяющих растению деревья из природных условий произрастания. Такие подвески устраивают обычно в виде сетки, закрепленной на столбовых опорах.

Киви предпочитают расти на умеренно кислых почвах (рН 5 — 6,5), богатых органическим материалом и хорошо дренированных. Растение не переносит засоленные почвы. Киви нуждается в большом объеме влаги в течение всего вегетационного периода, но при этом застои воды недопустимы. Регулярный полив в летнюю жару является обязательным, почве под киви нельзя позволять пересыхать. Симптомами недостатка влаги у киви являются обвисание листьев, обсыхание их по краям, а также полный сброс листвы с новых отрастающих побегов. Киви чаще погибает от проблем с водой, чем от любой другой причины.

Киви — мощные потребители азота, поэтому азотные удобрения должны в изобилии использоваться в первой половине вегетационного периода. В конце сезона плодоношения, использование азотных удобрение повысит размеры плодов, однако, их сохранность ухудшится. Очень полезно для киви мульчирование с навозом или соломой. Но нельзя допускать непосредственного контакта лозы с мульчей, иначе возможно загнивание побега.

Для хорошего плодоношения зимняя обрезка киви является обязательной. Киви относительно свободны от вредителей и болезней в местах культивирования, так как эти территории значительно удалены от мест их исторического произрастания в Китае и насекомые еще только присматриваются к новому растению. Однако, существует странная проблема, которая заключается в том, что стебли имеют запах кошачьей мяты и, в результате, кошки не прочь потереться о стволы киви. А это может грозить молодым растениям повреждениями и гибелью. Также неприятности для молодых киви могут доставить садовые улитки.

Как называется киви по-настоящему и откуда пришел к нам этот маленький волосатый фрукт? Где связь – птица и фрукт? Как называют киви по-другому и как выглядит желтый киви? Подробности в статье!

«Киви» — именно так плоды растения, произрастающего в странах с субтропическим климатом -назвал селекционер А. Элиссон. Это название за фруктом он закрепил благодаря ассоциативному сходству с птичкой киви, которая признана «звездой» на территории Новой Зеландии. Легендарное пернатое красуется даже на эмблеме страны. Популярное, уже всем известное имя, плод получил чуть позже – так, как называется киви по-настоящему?

Птичка «киви»

Киви еще носит название — «китайский крыжовник». Это, менее популярное, оригинальное название — зафиксировалось за плодами растения Актинидия, которое взяло свое селекционное начало в Китае. Плоды древовидной лианы – именно так выглядит Актинидия – первоначально называли крыжовником. В силу того, что слово «крыжовник» уже использовалось в обороте и означало другое растение – предложение А. Элиссона из Новой Зеландии — пришлось «по душе» всему миру и плотно вошло в обиходную речь.

А вы знали, что самая крупна страна-производитель киви – это Китай. Парадоксально, но сами китайцы не любят употреблять этот фрукт в пищу. Массовое выращивание спровоцировано благоприятным климатом и большим спросом на экспортирование продукции в другие страны мира.

Где растет киви – полезные свойства на пределе возможностей

В настоящее время выращиванием фрукта занимается ряд стран: Италия, Новая Зеландия, Греция и Чили. В летнее время года, киви выращивают и в России – в Краснодарском крае. Самыми сочными и вкусными фруктами считаются экземпляры — импортированные с Новой Зеландии и Греции.

А вы знали, что кожура плода содержит больше витаминов и антиоксидантов, чем мякоть. К слову, ее можно употреблять в пищу, предварительно промыв поверхность.

Вкус киви описать невозможно. Ну а попробуйте сами! На что он похож? Смесь ананаса, крыжовника, банана, дыни, яблока и черешни? А одним словом? Получилось?

Благодаря своим питательным веществам, киви невозможно сравнить с другими фруктами не только по описанию вкусовых рецепторов, но и количеству витаминов. К примеру, во фрукте содержится на 20% больше витамина С, чем в лимоне. А кальций превышает показатели в 6 раз, в сравнении с бананом.

Как называется киви по-настоящему с желтой мякотью

Желтый киви — gold kiwi

Сорт киви, который очень похож на лимон, имеет желтоватый оттенок кожуры и «золотой» окрас мякоти – называется голд киви (gold kiwi). Признан настоящим слитком золота Новой Зеландии, так как впервые был выведен именно там. Обладает витаминной начинкой «супер-фрукта» и признан чуть ли не самым полезным продуктом во всем мире. «Желтая модификация» способна расщеплять жиры (возможно, это первые шаги к разгадке «как похудеть сидя на диване»?), насыщать организм витаминами и микроэлементами на долгое время. Желтый вариант фрукта пока довольно сложно найти в России – продается в магазинах с экзотическими фруктами или по заказу через интернет.

История происхождения

Популяризация фрукта

Киви или актинидия китайская – древовидная тропическая лиана, произрастающая в субтропиках Италии, Абхазии, Новой Зеландии, Чили и Черноморского побережья. Впервые этот дикорастущий фрукт появился в Новой Зеландии в начале двадцатого века. Позже был выведен крупноплодный сорт актинидии. Но мало кто знает, как растет киви в природе и домашних условиях. Поэтому данная информация будет полезной для тех, кто хочет вырастить это растение у себя дома.

Описание растения киви и его плодов

По внешнему виду киви напоминает дерево, требующее опоры. В естественной среде плоды киви, собранные в гроздья, созревают на верхушке побегов. На протяжении всего сезона тропическая лиана меняет окрас листьев с зеленого на белый, розовый и малиновый цвет. В народе это растение называют китайским крыжовником. Спелый фрукт покрыт тонкой кожицей и обладает изумительным вкусом. Внутри плодов содержится зеленая сладковато-кислая мякоть с многочисленными мелкими семенами черного цвета. У многих гурманов вкус этого фрукта ассоциируется с клубникой, крыжовником, дыней, яблоком или бананом. В среднем вес одного плода составляет 80 граммов. Фрукт киви богат витамином С, которого в плодах больше, чем в смородине и лимонах, а содержание жизненно важного микроэлемента – калия в два раза больше, чем в бананах.

Можно ли получить плоды киви дома?

Выращивание киви в домашних условиях – вполне реальный, увлекательный и не требующий особых усилий и затрат процесс. Чтобы достать семена, необходимо купить спелый фрукт в любом продуктовом магазине. В настоящее время существует несколько разновидностей этого растения, и каждый из них можно успешно вырастить дома.

Учитывая естественные условия произрастания, киви – солнцелюбивое растение. Ему требуется определенное место содержания на подоконнике с южной стороны, где нет холода и сквозняков.

Технология выращивания киви в домашних условиях состоит из нескольких этапов:

Предпосевная подготовка и проращивание семян.
Пикировка рассады.
Уход за растениями.

Проращивание семян

Извлеченные из спелого плода семена нужно хорошо промыть от остатков мякоти. Учитывая то, что семена у киви очень мелкие, их промывают через сито или марлю. Чистый посадочный материал опускают в стакан с водой комнатной температуры и ставят в теплое место, с южной стороны.

Через 8-10 дней семена должны раскрыться. Если этого не произойдет, следует заменить воду, чтобы не допустить загнивание посадочного материала. Раскрывшимся семенам необходимо обеспечить тепличные условия с периодическими проветриваниями.

Смоченную в воде тряпочку раскладывают на блюдце, сверху на нее равномерно выкладывают проклюнувшиеся семена. Чтобы создать тепличные условия, посадочный материал накрывают прозрачной банкой и ставят в теплое, хорошо освещаемое солнцем место.

Парниковый эффект обеспечит быстрое прорастание семян – буквально за 3-4 дня. У проросших сеянцев появятся микроскопические корешки, а это значит, что пришло время их высадки в почву.

Питательная смесь из торфяной земли, песка и чернозема в идеале подходит для выращивания этого растения в домашних условиях. На дно посадочных контейнеров укладывают небольшой дренажный слой из керамзита, поверх него засыпают слегка увлажненную почвенную смесь. Чтобы облегчить дальнейшую пикировку, сеянцы высаживают по отдельности.

Уход за сеянцами

Проросшие ростки выкладывают на поверхность питательного субстрата и присыпают тонким слоем земли – 2-3 мм. Посадки ставят в теплое место и ежедневно опрыскивают из пульверизатора теплой водой. Орошение водой можно заменить, обустроив мини тепличку из прозрачного материала. Собирающийся конденсат под пленкой создаст необходимую влажность для сеянцев.

После того, как появятся всходы, укрытие убирают. Как только рассада подрастет и выпустит по одной паре листьев, ее пикируют в другие посадочные емкости чуть большего размера. К этому времени растения достигнут 10-12 см высоты. В данном случае используют ту же почвенную смесь, что и для посева семян, только с меньшим количеством торфа. Неперспективные и ненужные ростки необходимо сразу отбраковывать, отбирая только самые крепкие и здоровые. Своевременная пикировка очень важна, поскольку от нее будет зависеть дальнейшее развитие и плодоношение тропической лианы.

Уход за растениями киви

Чтобы обеспечить полноценный и активный рост растений в домашних условиях, им потребуется особый уход. Для киви необходимо создать условия, приближенные к естественной среде произрастания:

Прежде всего, это частые и умеренные поливы. Этот фрукт не переносит засуху, так же, как и переизбыток влаги. Поэтому, чтобы избежать таких последствий, киви увлажняют из пульверизатора. В зимнее время года экзотический фрукт приостанавливает свой рост, поэтому его поливы сводятся к минимуму – не чаще трех раз в месяц. В период активного роста растения увлажняют чаще – 2-3 раза в неделю. В жаркие летние дни киви нуждается в частых опрыскиваниях надземной части.
Этот фрукт, так же, как и другие экзоты, активно растет в условиях хорошего и продолжительного светового дня. Кроме того, ему потребуется тепло. Поэтому растения располагают на подоконниках с юго-западной или южной стороны. Если нет такой возможности, заменить естественное освещение можно лампами искусственного досвечивания.
Чтобы растения полноценно развивались, их нужно периодически прореживать. На ранней стадии молодые ростки просто выдергивают. Подросшие растения извлечь из почвы будет сложнее, поскольку киви очень быстро и активно наращивает корневую систему. Более слабые растения, загущающие посадки, состригают.
Получить здоровые плодоносящие растения можно при условии хорошего питания. Киви подкармливают компостом или биогумусом один раз в год.

Вокруг растения вырывают неглубокую траншею и укладывают в нее удобрение. В процессе поливов подкормка будет просачиваться глубоко в почву, питая всю корневую систему растений.

Киви редко болеет и поражается вредителями, даже в домашних условиях. Тем не менее, проведение периодических осмотров на предмет появления болезней и вредоносных насекомых не будет лишним.

При хорошем и грамотном уходе это растение, выращенное из семян, уже на третьем или четвертом году жизни зацветает и начинает плодоносить дома.

Можно ли вырастить деревцо киви в комнатных условиях? Опытные садоводы утверждают, что да! Причём даже новичку под силу получить на подоконнике домашнее растение, которое будет плодоносить. Его выращивание довольно кропотливо, но многие за это называют процесс увлекательным. Описание и фото инструкция помогут вам разобраться в алгоритме.

Домашнее выращивание киви: что нужно знать перед посадкой

В дикой природе китайский крыжовник киви , как и яблоки или груши, — это мелкий 30-граммовый фрукт. Привычные крупные мясистые плоды от 100 г и тяжелее получили селекционеры Новой Зеландии. Сегодня фрукты с освежающим нежным вкусом популярны во всём мире. Кроме того, они очень полезны и применяются в косметологии, а также для профилактики большого числа заболеваний.

Киви растёт на красивых древовидных лианах, напоминающих виноградную лозу. В домашних условиях фруктовое деревцо выращивают из семян. Основные моменты, которые нужно учесть перед посадкой:

Киви необходимо обилие солнечного света

Киви относится к двудомным культурам. Чтобы вырастить плоды в домашних условиях, вам понадобится минимум два растения. Определить, какой экземпляр относится к женским, а какой к мужским, вы сможете только во время цветения. Поэтому высадить лучше сразу несколько лиан.
При оптимальных условиях содержания и ухода первое цветение и плоды вы получите не раньше, чем через 4-6 сезонов.
Для выращивания в комнатной обстановке подойдут любые сорта.
Растение нуждается примерно в тех же условиях, что и виноград. Например, в обилии солнечного света.

Если в вашем доме нет окон, выходящих на юг или смежные стороны, нормально развитого растения может и не выйти.

Внимание! Есть особые морозостойкие сорта, которые подходят для выращивания в открытом грунте средней полосы. Условия и уход в таком случае схожи с комнатными. Только на зиму растение следует укутать. Ждать плодов с таких лиан, возможно, придётся до 10 лет.

Посадка киви: технология и особенности

Садоводы рекомендуют начинать все процедуры по посадке киви ранней весной. Это время считается оптимальным, чтобы получить максимальную всхожесть. Посевной материал киви найти не сложно. Купите полностью спелый плод — мягкий и рыхлый. Не очищая, разрежьте его пополам.

Семена берите из спелого сочного плода

извлеките около 20 семечек, аккуратно уберите с них мякоть;
замотайте материал в марлю и несколько раз промойте водой из-под крана;
разложите семена на блюдце и оставьте сушиться на пару часов при обычных комнатных условиях.

Внимание! На этапе заготовки семян нужно полностью избавиться от мякоти. Иначе материал начнёт гнить.

Следующий шаг — проращивание семян, чтобы ускорить получение всходов:

Положите на блюдце вату, умеренно смоченную в горячей воде. На ней поместите посевной материал.
Поставьте тарелочку на хорошо освещённый подоконник и накройте плёнкой. На ночь мини-тепличку следует открыть. Но следите, чтобы в это время не было сквозняков. Поутру снова намочите вату горячей водой и натяните плёнку.

В таких условиях семена должны образовать сеянцы через 7-10 дней. Поддерживайте режим, пока не увидите нежные белые корешки. Теперь пророщенные семена следует пересадить в почву:

Росточек киви

Смешайте в равных долях перегной, торф, дёрн и песок.
Заполните грунтом маленькие горшочки. В каждый, прямо на поверхность, положите по несколько семечек. Присыпьте их сверху тонким слоем почвы. Трамбовать землю нельзя.
Ежедневно опрыскивайте посадку, поддерживая влажность верхнего слоя почвы. Применяйте только пульверизатор, простой полив проводить нельзя.

Совет. Увлажнение земляного кома на этом и последующих этапах выращивания крайне важно для растений. Поэтому для этих целей подойдут и другие способы. Например, монтаж мини-теплицы из половины пластиковых бутылок над каждым горшком. Однако чрезмерное количество воды для корневой системы растения будет губительным.

Выращивание киви: уход за молодыми растениями

Чтобы уход за фруктовым деревом был эффективным, максимально приблизьте условия выращивания к его родным, природным. Киви растёт в климате долгого тёплого и влажного лета. Помимо низкой влажности или переизбытка воды растение не любит:

прохладного климата, температуры ниже +20 °C;
резкого снижения температуры даже в условиях тёплой погоды;
ветра;
дефицита солнечных лучей.

Совет. Если эти особенности учтены, можно летом выносить растение на улицу, а в другое время года — на утеплённую лоджию или балкон.

Иные нюансы ухода за киви:

Регулярно удобряйте киви

Залог здоровья и красоты дерева — подкормка органическими удобрениями: биогумусом или компостом. Смеси вносят весной, не более 2-3 раз. Можно добавить весь состав удобрений и одноразово, в сухом виде, в выкопанную вокруг стебля траншею. В процессе полива вещества будут постепенно поступать к корням.
Летом садоводы рекомендуют удобрять киви минеральными комплексами. Периодичность — 3-4 раза в месяц.
Укрепить и сделать лиану более разветвлённой поможет прищипка время от времени её верхушки.
Через месяц после укоренения в грунте растению понадобится новая пересадка.
Каждое растение нуждается в отдельном горшке. Важно, чтобы широкие листья не перекрывали друг другу доступ света.
Комнатные условия не станут ограничителям для роста лианы. Взрослое растение может достигать 7 м в длину. Для лианы нужна подпора (например, шпалеры), по которой киви будет взбираться к потолку.

Как получить урожай киви в домашних условиях

Оптимальное соотношение мужских и женских растений для хорошего урожая — 1 к 5-6. Очень вероятно, что к цветению вы обнаружите, что это не так. Нередко мужских экземпляров окажется больше, чем нужно. В этом случае эффективна прививка на их стебли женских веточек-глазков.

Опылять растения садоводу придётся самостоятельно. Перенесите чистым и обеззараженным пинцетом пыльцу с мужских цветов на женские.

Цветение киви

Чтобы растение не вырождалось, удаляйте по осени старые ветви, особенно если побег уже давал плоды. Так вы освободите место для молодых лиан и поддержите плодоношение на прежнем уровне.

Доступная экзотика или выращиваем киви из семян в домашних условиях. Как вырастить киви из семян Как выглядит дерево киви

Киви или актинидия китайская принадлежит к семейству Актинидиевых (Actinidiaceae) и представляет собой лиану, произрастающую в субтропиках. Родом киви с Китая, поэтому иногда ее еще называют «китайским крыжовником». Киви обычно называют плоды культурных сортов растений рода Актинидия, принадлежащих к видам Актинидия китайская (Actinidia chinensis) или Актинидия деликатесная (Actinidia deliciosa).

Завезена была киви в Новую Зеландию еще в начале ХХ века, где и был выведен крупноплодный сорт, с весом плода более 100 грамм и с отличными вкусовыми качествами.

Своим названием киви обязана селекционеру с Новой Зеландии А. Эллисону который в 1960 году назвал так растение из-за внешнего сходства плода с птичкой Киви, национального символа Новой Зеландии.

Сейчас это растение выращивается во всех субтропических странах, особенно в Италии, Чили, Греции, откуда экспортируются по всему миру.

В домашних условиях киви выращивать сложновато, из-за активного роста и количества места, которое занимает взрослое растение, но, если правильно ухаживать и формировать киви можно получить удовольствия не только от самого процесса выращивания этой лианы, но и урожай. Дома для киви обычно выделяют место на застекленном утепленном балконе или лоджии, хорошо лиана выращивается и в зимних садах и теплицах.

Виды киви или актинидии:

Все сорта киви или актинидии китайской отлично подходят для выращивания в кадочной культуре дома. Сорт Хейвард отлично плодоносит «в неволе», у него большие и вкусные плоды. У сортов Бруно, Аллисон, Аббот и Монти имеют плоды поменьше, зато они дают хорошие урожаи.

Об уходе за Киви или Актинидией китайской:

Температура: В летнее время киви предпочитает температуру 20-26 ºС. Растение плохо переносит резкие перепады температуры и холодные сквозняки. Зимой у растения период покоя, киви сбрасывает листья, на этот период лучше всего горшок перенести в более прохладное (12-16 ºС) и светлое помещение, например, на утеплённый балкон. В летнее время киви можно выносить в сад, в хорошо освещённое но защищенном от сквозняков место.

Освещение: Киви предпочитает яркое рассеянное освещение. Ему подходят окна южной, эго-западной ориентации. В жаркие летние дни растение необходимо притенять от прямых солнечных лучей, особенно если киви полили перед этим. В зимнее время обычно светового дня растению не хватает, и ему необходима досветка до 12-14 часов, при помощи люминесцентных или специальных фитоламп.

Actinidia Hayward.

Полив: Растение любит умеренный, но регулярный полив, грунт в горшке должен быть постоянно влажный, следите за тем чтоб он никогда не пересыхал. При этом киви не любит застоя влаги в горшке и закисания почвы, поэтому после полива через 30 минут необходимо слить остатки воды с поддона. Поливают растение в среднем раз в 3-4 дня, стараясь равномерно увлажнять субстрат.

Влажность воздуха : В особо жаркие летние дни киви необходимо обязательно опрыскивать водой комнатной температуры или размещать вблизи от увлажнителей воздуха. Для дополнительного повышения влажности воздуха горшок с растением можно помещать так же в поддон с влажным керамзитом, следя за тем чтоб дно не касалось воды.

Удобрения : Раз в год органическим удобрением – компостом или биогумусом. Чаще всего удобряют киви при помощи компоста, для этого вокруг растения выкапывают траншею, закладывают в него компост и засыпают сверху землей. При таком способе внесения удобрений питательные вещества постепенно поступают к корневой системе и действуют более длительный период.

Удобрять киви моно и чаще, с весны до осени 2 раза в месяц, но необходимо очень ответственно подойти к вопросу выбора удобрения, так как удобрение, которое содержит в себе много азота для регулярного внесения не подходит. Благодаря азоту киви начнет очень быстро и обильно наращивать зелень, что потянет за собой хлопоты по регулярному прощипыванию и обрезке и может плохо сказаться на дальнейшем плодоношении. Азотосодержащие удобрение вносят однократно, после первой обрезки киви, весной, в дальнейшем необходимо подбирать удобрение по ситуации. Плодоносящие же киви удобряют только компостом.

Почва: Сажают киви в грунт для цитрусовых растений, он более оптимально подходит для лианы. В него можно добавить перлит или вермикулит, песок.

Пересадка: Пересаживают растение только по мере необходимости, когда киви полностью освоит предложенное ей пространство и корни начнут выглядывать из дренажных отверстий. Горшок сильно не увеличивают, не более чем на 2 см.

Actinidia Bruno.

Формирование кроны киви:

Киви отличается очень быстрым ростом, в домашних условиях очень важно контролировать рост лианы, придавать ей более эстетический и компактный вид, без этого она легко может достичь в длину более 7 метров.

Формирование растения начинают, когда она достигает в высоту 30 см, ему прищипывают верхушку, удаляя 2-3 верхние почки., что стимулирует ветвление. Ветвление необходимо контролировать, так как переизбыток зелени вредно для растения, все питательные вещества уходят на ее поддержание, поэтому нередко плоды опадают еще до созревания, или вообще не завязываются.

Обрезку растения проводят только весной, для того чтоб новые побеги за лето успевали одревесневать и им не могли повредить осенние перепады температуры.

Взрослое растение в комнатных условиях должно иметь от 5 до 7 побегов, которые должны начинаться на высоте 45-50 см от грунта. Киви на побегах постоянно будет наращивать поросль, которую на протяжении всего весенне-летнего периода необходимо укорачивать, так как плоды образовываются только на нижних 5-6 почках каждого однолетнего побега, а излишняя зелень только отнимает у растения питательные вещества. Именно поэтому на киви не формируют очень длинных побегов, это нецелесообразно, побеги постоянно прищипывают после 6-7 почки.

Раз в 3-4 года киви омолаживают, на боковых побегах удаляют разветвления укорачивая их на 1-2 почки. Такое омоложение проводят поздней осенью или не позже июля. Женские и мужские растения омолаживают одинаково.

Actinidia Abbott.

Цветение киви

Цвести и плодоносить киви начинает на 3-4 году жизни.

Мужские цветки имеют много тычинок, а женские имеет как тычинки, так и пестик, которые расположен выше тычинок.

Для того чтоб получать с киви плоды необходимо иметь как мужские растения, так и женские и научиться их самостоятельно опылять.

Если у Вас больше мужских плодов, не расстраивайтесь на них можно легко привить почки с женских видов для того чтоб было плодоношение.

Размножение киви в домашних условиях:

Черенкованием, отпрысками и семенами, полученными с плода. О размножении семенами можно почитать в отдельной публикации

Для размножения черенками берут части лианы полуодревесневшие или одревесневавшие с наличием на них не менее 3 почек. Под нижней почкой срез должен быть сделан наискосок, а над верхней срез должен быть расположен не менее чем на 1 см. Черенок помещают в ёмкость с водой и корневином на 12 часов, после чего высаживают в грунт для цитрусовых с добавлением песка или вермикулита. На дне горшка должен быть обязательно толстый слой дренажа. После высадки черенок накрывают банкой или обрезком пластиковой бутылки и помещают в хорошо освещённое теплое место. Ежедневно черенки проветривают и опрыскивают, по мере необходимости не забывайте увлажнять грунт. Укоренение происходит в среднем через месяц. После освоения всей емкости киви можно пересаживать в горшочек, при желании пересадку моно провести и раньше.

Киви дает прикорневые отпрыски, которые можно спокойно отделять при пересадке растения, стараясь не сильно повреждать корневую систему. После отделения их садят в отдельные горшочки в стандартный грунт и обильно поливают. Молодые саженцы достаточно быстро адаптируются и укореняются.

Actinidia Monty.

Проблемы при выращивании:

Листья киви поникают, частично опадают, теряют тонус при недостатке влаги в почве. После обильного полива растение быстро приходит в себя.
Стебли истончаются, побледнение и обмельчание листвы, киви лысеет из-за недостатка освещения.
Листья мельчают, приобретают желтый цвет, растение теряет тонус, черешки всех листьев краснеют при недостатке в грунте азота, необходимо внесение азотных удобрений.
Листья киви становятся коричневыми, сохнут и осыпаются из-за недостатка в почве калия.
Коричневая пятнистость на листве говорит об ожоге от прямых солнечных лучей.
Обмельчание листьев, потемнение при дефиците фосфора.
Мокрые пятна у основания побегов говорят об избытке влаги в почве с сочетанием с прохладным содержанием.

Просмотры: 340

Киви или актинидия китайская – древовидная тропическая лиана, ее ареал произрастания находится в субтропиках Италии, Абхазии, Новой Зеландии, Чили и Черноморского побережья. Впервые этот дикорастущий фрукт появился в Новой Зеландии в начале двадцатого века. Позднее был выведен крупноплодный сорт актинидии. Но мало кто знает, каким образом растет киви в природе и домашних условиях. Поэтому эта информация будет полезной для тех, кто хочет вырастить это растение у себя дома.

По внешнему виду киви своим внешним видом напоминает дерево, требующее опоры. В естественной среде плоды киви, собранные в гроздья, созревают на верхушке побегов. В течении всего сезона тропическая лиана изменяет окрас листьев с зеленого на белый, розовый и малиновый цвет. В народе это растение называют китайским крыжовником. Спелый фрукт покрыт тонкой кожицей и обладает потрясающим вкусом. Внутри плодов заключена зеленая сладковато-кислая мякоть с многочисленными мелкими семенами черного цвета. У большинства гурманов вкус этого фрукта ассоциируется с клубникой, крыжовником, дыней, яблоком или бананом. В среднем вес одного плода составляет 80 граммов. Фрукты киви богаты витамином С, которого в плодах больше, чем в смородине и лимонах, а содержание жизненно важного микроэлемента – калия в два раза больше, чем в тех же самых бананах.

Выращивание киви в домашних условиях – совершенно реальный, увлекательный и не требующий особенных усилий и затрат процесс. Для того чтобы достать семена, необходимо приобрести спелый фрукт в любом продуктовом магазине. В настоящее время существует несколько разновидностей этого растения, и каждый из них можно совершенно успешно вырастить у себя дома.

Учитывая естественные условия произрастания, киви – солнцелюбивое растение. Ему необходимо определенное место содержания на подоконнике с южной стороны, где нет холода и сквозняков.

Технология выращивания киви в домашних условиях состоит из нескольких этапов:

Предпосевная подготовка и проращивание семян.
Пикировка рассады.
Уход за растениями.

Извлеченные из спелого плода семена необходимо хорошо их промыть от остатков мякоти. Учитывайте то, что семена у киви очень мелкие, их промывают через сито или марлю. Очищенный посадочный материал опускают в стакан с водой комнатной температуры и ставят в теплое место, с южной стороны.

Спустя 8-10 дней семена обязанны раскрыться. Если этого не произойдет, необходимо заменить воду, для того чтобы не допустить загнивание посадочного материала. Раскрывшимся семенам нужно обеспечить тепличные условия с систематическими проветриваниями.

Смоченную в воде тряпочку раскладывают на блюдце, сверху на нее равномерно выкладывают проклюнувшиеся семена. Для того чтобы создать тепличные условия, посадочный материал накрывают прозрачной банкой или стеклом и ставят в теплое, хорошо освещаемое солнцем место.

Парниковые условия обеспечит быстрое прорастание семян – буквально за 3-4 дня. У проросших сеянцев появятся микроскопические корешки, а это значит лишь одно, что пришло время их высадки в почву.

Питательная смесь из торфяной земли, песка и чернозема в оптимально подходит для выращивания этого растения в домашних условиях. На дно посадочных контейнеров выкладывают небольшой дренажный слой из керамзита, поверх него засыпают немного увлажненную почвенную смесь. Для того чтобы облегчить дальнейшую пикировку, сеянцы высаживают по отдельности.

Проросшие ростки выкладывают на поверхность питательного субстрата и посыпают тонким слоем земли – от 2х – до 3 мм. Посадки ставят в теплое место и ежедневно орошают из пульверизатора теплой водой. Опрыскивание водой можно заменить, соорудив мини тепличку из прозрачного материала. Собирающийся конденсат под пленкой создаст необходимую влажность для сеянцев.

После того, как появятся всходы, укрытие убирают. Как только лишь рассада подрастет и выпустит по одной паре листьев, ее пикируют в другие посадочные емкости чуть большего размера. К этому времени растения достигает 10-12 см высоты. В этом случае применяют ту же почвенную смесь, что и для посева семян, только лишь с меньшим количеством торфа. Неперспективные и ненужные ростки необходимо сразу же отбраковывать, отбирая только самые крепкие и здоровые. Своевременная пикировка крайне важна, так как от нее будет зависеть дальнейшее развитие и плодоношение тропической лианы.

Для того чтобы обеспечить полноценный и активный рост растений в домашних условиях, им необходим особый уход. Для киви необходимо создать условия, приближенные к естественной среде произрастания:

Прежде всего, это частые и умеренные поливы. Этот фрукт не выносит засуху, так же, как и переизбыток влаги. Поэтому, для того чтобы избежать таких последствий, киви орошают из пульверизатора. В зимний период время года экзотический фрукт приостанавливает свой рост, поэтому его поливы сводятся к минимуму – не чаще трех раз в месяц. В период активного роста растения увлажняют чаще – 2-3 раза в неделю. В жаркие летние дни киви нуждается в частом орошении надземной части.
Этот фрукт, так же, как и другие экзотические растения, активно растет в условиях хорошего и продолжительного светового дня. По мимо того, ему необходимо тепло. Поэтому растения располагают на подоконниках с юго-западной или южной стороны. Если нет такой возможности, заменить естественное освещение можно лампами искусственного освещения.
Для того чтобы растения полноценно развивались, их необходимо периодически прореживать. На ранней стадии молодые ростки просто на просто выдергивают. Подросшие растения извлечь из почвы будет сложнее, так как киви очень быстро и активно наращивает корневую систему. Более слабые растения, загущающие посадки, состригают.
Получить здоровые плодоносящие растения можно при условии хорошего питания. Киви подкармливают компостом или биогумусом один раз в год.

Вокруг растения вырывают неглубокую траншею и укладывают в нее удобрение. В процессе поливов подкормка будет просачиваться глубоко в почву, питая всю корневую систему растений.

При хорошем и вером уходе это растение, выращенное из семян, уже на третьем или четвертом году жизни зацветает и начинает плодоносить дома.

Как вырастить киви? Далеко не каждый человек знает о том, что киви – это фрукт, который достаточно просто вырастить в домашних условиях, если придерживаться определенных рекомендаций. Растение можно высаживать как в горшок, так и в открытый грунт. Причем оно даже не нуждается в теплице (исключение – холодные регионы страны), если заниматься выращиванием в средней полосе России.

Киви – это экзотический фрукт китайского происхождения. Он также известен под названием «китайский крыжовник». Чаще всего плод или употребляют в свежем виде, или задействуют в качестве украшения для различных десертов. Реже его применяют как компонент салатов.

Давайте разберемся, как вырастить киви и полакомиться вкусными, кисло-сладкими плодами.

Выбор посадочного материала

Первая задача любого садовода – определиться с посадочным материалом. Собственную лиану киви можно вырастить одним из двух способов: посадкой черенка или же выращиванием саженцев из семян. Каждый из них имеет определенные достоинства и недостатки, но в любом случае получится обзавестись собственным киви, которое будет радовать дома.

Черенки

Основное достоинство черенков – высокая скорость роста (по сравнению с выращиванием из семян). А сложность заключается в поиске подходящей веточки для посадки. Найти посадочный материал не так легко даже в южных регионах страны.

Как производится посадка? Действовать нужно так:

Нарежьте полученную ветвь на небольшие участки. На каждом из них должно быть по 2-3 (или более) почки.
Далее черенки нужно выдержать в воде (она должна быть комнатной температуры), опуская их на глубину до 4-5 сантиметров. Время выдержки – до образования корней длиной 3-4 сантиметра и дополнительно 1-2 дня.
После этого нужно сделать раствор корнеобразователя (средство можно приобрести в любом специализированном магазине и развести по инструкции). В него опускаются черенки с образовавшейся корневой системой. Выдерживать на протяжении 1-2 дней.

Вот и все, осталось посадить черенок с корешками в открытый или закрытый грунт.

Семена (косточки)

Выращивание киви из семечка (косточки) не менее сложная задача, но более затратная по времени. Главное достоинство – простота приобретения посадочного материала. Его можно отыскать в любом специализированном магазине. Минус, как было сказано ранее, – это временные затраты. Придется достаточно долго ждать момента, когда семена достигнут нужного размера для посадки в грунт. Помимо этого, уход за ростками ввиду их хрупкости сложнее, чем за черенками.

Как проращивать семена? Делать это необходимо в теплом месте. Лучше всего задействовать мини-парник или теплицу (хотя бы самодельную). Проще всего сделать мини-парник из миски, пленки и влажной тряпочки. В емкость теплицы нужно выложить семена и дождаться их проклевывания. Далее семечки высаживаются в специальный ящик для рассады (можно приобрести в специализированном магазине) на глубину не более одного сантиметра. Сверху ящик нужно накрыть или пленкой, или пластиковой крышкой.

Периодически пленку или пластиковую крышку нужно снимать, чтобы проветрить семена.

Обычно семечки всходят спустя 6-8 дней после высадки. Далее их следует обязательно проредить. Процедура предполагает избавление от слабых экземпляров. Продолжайте выращивание ростков до момента, когда их высота станет хотя бы 10-12 сантиметров. Затем следует пересадить каждый росточек в отдельный горшок или же в открытый грунт.

Очень удобно извлекать проросшие семена из грунта с помощью пинцета. Но действовать нужно аккуратно, чтобы не повредить молодое растение.

Можно получить посадочный материал и непосредственно из плода. Для этого действуйте так:

Возьмите половинку фрукта (отдавайте предпочтение спелым). Извлеките из него семена (хотя бы около 20 штук). Их следует освободить от мякоти. В этом деле поможет пинцет. А также можно опустить мякоть в стакан воды: косточки отделятся и всплывут.
Промойте семена посредством марли и проточной воды. Желательно повторить промывку несколько раз, особенно если мякоть никак не удается удалить.
Как только семена будут чистыми, выложите их на блюдце и оставьте на два-три часа для просушки.
Следующий этап – проращивание. Для этого выложите в блюдце кусочек ватки, смоченный горячей водой. Сверху положите семена. Установите блюдечко в солнечное место и укутайте пленкой. Ночью пленку убирают, а утром ватку вновь смачивают горячей водой и повторно организовывают парник.

Росточки появятся спустя семь-десять дней. Пересаживать их в грунт можно после появления белых корешков.

Условия для выращивания киви

Очень важно придерживаться определенных условий для выращивания киви. Причем они одинаковы вне зависимости от того, в открытом или закрытом грунте происходит выращивание. Только правильный уход сможет обеспечить растению нормальный рост и, соответственно, последующее плодоношение.

Помните, что в домашних условиях вырастить киви сможет каждый. А вот выращивание в открытом грунте – прерогатива или опытных садоводов, или жителей юга России, где практически круглый год погода радует подходящей для киви температурой и влажностью.

Итак, основные условия выращивания следующие:

Температурный режим. Киви – теплолюбивое растение, которое требует хорошего освещения и тепла. Дома это достигается установкой дополнительного освещения и регулярной работой отопления. Зимой нужно быть особенно внимательным, чтобы растение не завяло из-за сквозняков, а летом позаботьтесь о защите от прямых солнечных лучей во избежание появления ожогов. На улице растение придется укутывать в конце зимы (даже в южных регионах, не говоря уже о средней полосе) и выдерживать в таком виде вплоть до установления теплой (выше +10 градусов) погоды.
Грунт. К его выбору нужно подходить очень ответственно. Растение любит хорошо аэрируемую почву, а также важна питательность грунта. Для этого желательно самостоятельно подбирать почву, что несложно ввиду того, что корневая система киви находится практически на поверхности. А также можно отдать предпочтение субстрату из магазина.
Удобрение. Без него не обойтись. Киви больше всего любит органику (навоз, компост). В результате растение быстро растет и радует плодами.
Полив. И в закрытом, и в открытом грунте нужно обеспечить регулярный полив с частотой два-три раза в неделю весной и летом, один-два раза в неделю зимой и осенью. Такого увлажнения для киви вполне достаточно. Допускать застоя воды нельзя, так как это губительно для растения (во избежание этого при декоративном выращивании желательно уложить в горшок керамзит). Помните, что для комнатного растения желательно использовать отстоянную воду. В жаркую погоду дополнительно можно использовать пульверизатор.

Учитывайте, что в открытом грунте в саду или на даче вполне можно вырастить киви. Это не самое сложное занятие, но оно точно не подойдет для ленивых садоводов или новичков. А вот в горшке на подоконнике все упрощается, поэтому с задачей справится даже человек, который далек от садоводства.

Как вырастить киви в открытом грунте?

В открытом грунте киви вырастить несложно, но все же нужно знать правила и придерживаться их. Следуйте такому фотоалгоритму:

Когда появятся первые фрукты? При высаживании саженцев киви на юге страны плоды появятся спустя два-три года (но только при соблюдении правил выращивания). В средней полосе России ждать первого урожая можно и 8-10 лет. А вот в домашних условиях плоды киви могут появиться уже на следующий год после посадки.

Регулярно подрезайте саженцы хотя бы до появления первых плодов. Это важный процесс, который и обеспечивает нормальное плодоношение
Для контроля общего размера растения также будет полезна обрезка.
Исключите пересушивание земли, так как это приведет к увяданию растения. Постоянно увлажняйте грунт водой, а также пользуйтесь разбрызгивателем.
При выращивании растения в домашних условиях ставьте горшки на южных подоконниках. Там киви будет достаточно естественного освещения, а в зимнее время дополнительный свет организовывается посредством люминесцентной лампы. Кстати, освещение нужно направлять горизонтально.
Обязательно пользуйтесь подкормкой. Подходит органика: биогумус, компост и так далее. Нормой является использование удобрения один раз в год для насыщения растения требуемым количеством питательных веществ.
В летнее время можно пользоваться и минеральными удобрениями, чтобы активизировать рост и плодоношение. Подкармливать киви нужно один раз в семь-десять дней.
Для крепости лианы ее верхушку время от времени прищипывают. Эта простая процедура обеспечит стимуляцию боковых отростков.
Помните, что каждое растение при выращивании в домашних условиях должно быть высажено в отдельный горшок. Объясняется это широкими листьями, которые могут перекрывать солнечный свет другим растениям.
Пересадка растения после высадки в горшок может понадобиться уже спустя четыре недели, так как ростки обычно очень быстро вытягиваются. А также можно пересаживать киви после появления листочков.
Если вдруг слишком много саженцев мужского пола, то их можно привить почками с женских. В результате удастся получить плоды.
Хватит одного мужского растения на пяти-шести женских. Этого вполне достаточно для получения отличного урожая каждый год.
Регулярно осматривайте листья, чтобы своевременно обнаружить проблему: грибок, гниль, увядание.

Как видите, особых сложностей в выращивании киви в домашних условиях нет. Если действовать в соответствии с приведенными алгоритмами, то проблем не возникнет. А значит, совсем скоро удастся уже отведать первые плоды, выращенные своими руками на даче или же на подоконнике дома.

Сейчас в любом супермаркете можно купить плоды киви, выросшие на крупных . Их еще иногда называют китайским , но правильное название растения — китайская деликатесная (Actinidia сhinensis var. deliciosa) . При внимательном изучении культуры оказалось, что в открытом грунте в защищенном от ветра месте она может переносить до -20 °С, а под укрытием и до -30°С. Поэтому если «поиграть» с , то можно попробовать вырастить ее в Подмосковье в открытом грунте, а не в домашних условиях.

Как отличить мужское и женское растение киви

Первые саженцы киви в своем подмосковном саду я высадил около 10 лет назад, но цветения дождался только в 2012 году, хотя в южных регионах они зацветают на 3-5-й год. Сначала зацвело мужское растение, а на следующий год одновременно с мужским и женские. До момента цветения половую принадлежность киви определить сложно, но когда они зацветают, эта разница хорошо заметна: на женских цветках пестик значительно больше.

Сортовую принадлежность женских растений (сорт Hayward ) я установил, только когда растения зацвели и начали созревать плоды. Не зная, как примут заморского гостя местные и шмели, немного перестраховался: все цветки на женских лианах опылил мужским цветком вручную.

Результат не заставил себя ждать, и сейчас в моем саду зреют мохнатые пришельцы из далеких субтропиков. Впрочем, думаю, что справились бы и без моей помощи. Для жизнеспособности пыльцы и активности насекомых-опылителей оптимально, чтобы в период цветения, который в наших краях приходится на конец мая — начало июня, температура воздуха была +15…+20 °С.

Киви: посадка и уход в открытом грунте

Киви высаживают в местах, защищенных от северного и северо-восточного ветра. Лучше всего с южной стороны дома. Предпочтительна весенняя посадка. Обычно сажают 5-6 женских растений на одно мужское. С учетом того, что у киви , посадочную яму делают неглубокой: 0,5х0,5х0,5 м. Киви любят хорошо дренированные богатые гумусом почвы. Лучшим соотношением считается 1-2 части перепревшего навоза или компоста на 1 часть садового грунта. Желательно, чтобы корневая шейка была на 3 см выше уровня грунта, так как заглубленная посадка может привести к гибели растения.

На фото: Посадка саженца киви в открытый грунт

Киви любят обильный полив, но без застоя воды. Если лето сухое, то раз в неделю хватит 20-30 л под взрослое растение. В дождливое лето можно поливать гораздо реже. В год посадки можно не подкармливать, а в последующие годы — начиная с мая примерно раз в месяц вносить под одно растение 20-25 г азотных, 10 г фосфорных, 10-20 г калийных удобрений, заканчивая все подкормки не позднее июля. Не следует вносить удобрения, содержащие хлор. Растения чувствительны к .

С учетом того, что это мощная быстрорастущая лиана, для хорошего развития сразу необходимо устанавливать стойки (столбы), между которыми натянуть опору: проволоку или веревки. Размножается киви укоренением черенков, прививкой и семенами. Однако при семенном размножении подавляющее большинство сеянцев (70-90 %) будут мужскими растениями, поэтому лучше приобрести саженцы у коллекционеров.

Болезней и вредителей в наших условиях на киви практически не встречается.

Формирование и обрезка киви

Наиболее удачной формой выращивания киви считаю одноярусную и двухъярусную пальметту.

На фото: Выращенное киви в Подмосковье, сад Владимира Бушнева

При одноярусной пальметте на высоте примерно 0,5-1 м формируют два рукава по натянутой между столбами проволоке (веревке). А при двухъярусной на высоте 1,5-2 м еще два рукава. После посадки саженца из молодых побегов оставляют наиболее сильный и привязывают его к колышку, а остальные побеги вырезают. Если растение посажено ранней весной, то прежде чем проводить обрезку, дождитесь, когда на нем распустятся листья. Когда побег достигнет высоты первого яруса, его обрезают, стимулируя таким образом рост боковых побегов, из них и формируют два рукава. Весной удаляют только сухие ветки — в это время идет активное сокодвижение, и если срезать живую ткань, срез будет долго «плакать». Летом или осенью удаляют слабые, отплодоносившие, загущающие побеги, оставляя преимущественно растущие горизонтально на расстоянии 30-40 см друг от друга.

Зимовка киви в открытом грунте

У меня киви посажены на расстоянии 1 м от южной стены дома. В первые годы в ноябре я отвязывал от стоек веревки, за которые крепились лианы, и опускал плети максимально низко к земле, стараясь ее не касаться. На высоту около 10 см мульчировал приствольный круг. Ставил над лианами два деревянных щита в виде шалаша (высотой 0,5 м), чтобы падающим с крыши снегом лиану не ломало, а сверху накрывал щиты 2-3 слоями полиэтилена. Частично шалаш засыпался падающим с крыши снегом. В начале весны, когда ночные морозы перестают опускаться ниже -15°С, укрытие немного приоткрывал, чтобы в солнечные дни не было парникового эффекта и лиана не проснулась раньше времени. Для вегетирующей лианы критичен даже небольшой минус. Несколько лет назад при заморозке -5°С (8 мая) пустившиеся в рост лианы обмерзли до земли. К счастью, они не погибли и к августу полностью восстановились. Взрослые растения сложно пригибать к земле. Пришлось немного изменить конструкцию зимнего укрытия. Осенью на стойки, к которым крепятся лианы, укладываю сотовый поликарбонат, креплю его одним концом к стене дома и делаю небольшой навес. Лианы отвязываю от стоек и наклоняю к стене дома. С наружной стороны закрываю их 2-3 слоями полиэтилена, который креплю к стойкам. В таком зимнем укрытии без дополнительного отопления лианы зимуют почти без повреждений. Обмерзают только невызревшие побеги. В мае, когда минует угроза заморозков, полиэтилен и снимаю.

На фото: Зимний короб для зимовки киви в открытом грунте

Сбор урожая киви

Все сорта киви созревают не раньше декабря, но могут дозревать собранными. Поэтому срывают их перед первыми заморозками и дозариваю уже дома. Для ускорения дозаривания можно поместить киви в один полиэтиленовый пакет с (1 яблоко на 10 киви).

Требования к выращиванию киви в домашних условиях

Для того чтобы растение принялось и развивалось, а также давало урожай, важно соблюдать определенные требования:

киви любит свет и тепло, поэтому горшок стоит разместить на подоконнике с солнечной стороны;
проследите за тем, чтобы оно было защищено от сквозняков;
растение любит влажность, поэтому рекомендуется ежедневно проводить его опрыскивание;
следите за тем, чтобы почва также всегда была увлажнена, но при этом не стоит заливать росток.

Важно! Для выращивания киви стоит выбрать просторное помещение, так как лиана быстро разрастается и ей может стать тесно, а дата появления урожая может сдвинуться на неопределенный срок.

Помните, что киви — экзотический фрукт, и для его нормального развития необходимо создать максимально приближенные условия к природным.

Процесс выращивания

Процесс выращивания включает в себя несколько этапов, каждый из которых важен и может отразиться на урожайности растения.

Подготовка семян к посадке

Для извлечения семян из фрукта необходимо выбрать свежий киви, который хорошо вызрел.

Процесс включает в себя следующие этапы:

мякоть плода необходимо размять при помощи вилки;
переместить полученную кашку в марлевый мешок, который предварительно стоит сложить в 2-3 слоя;
промывать мешочек до того времени, пока мякоть полностью не удалится;
семена, которые остались в марле, необходимо извлечь и выложить на бумажный лист; лист оставляют при комнатной температуре, чтобы семена как следует просохли, следят за тем, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.

После извлечения семян приступают к их стратификации. Для этого посадочный материал необходимо смешать с песком, поместить в закрывающуюся ёмкость и оставить в холодильнике в отсеке для овощей на 2-3 месяца.

На протяжении этого периода важно следить за тем, чтобы песок всегда был влажным, время от времени стоит проветривать контейнер. После того как «искусственная зима» будет завершена, посадочный материал можно использовать для посевных мероприятий.

Перед тем как высевать семена, необходимо их прорастить. На блюдечко нужно выложить ватный диск, который предварительно смачивается горячей водой. На него раскладывают семена равномерным слоем.

Для того чтобы семена проросли, должны быть созданы тепличные условия. Необходимо накрыть тарелку полиэтиленом, причём ночью его нужно снимать, а утром снова надевать, подливая на ватный диск немного воды. Примерно через 2 недели семена прорастут — это говорит об их готовности к высадке в грунт.

Подготовка почвы

Для посадки семян стоит выбирать горшки среднего размера. Идеально для киви подходит лёгкая плодородная почва, имеющая низкую кислотность. Грунт можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно.

Для этого в одинаковых пропорциях нужно смешать перегной, песок, листовую и дерновую землю. Перед тем как приступать к высадке, смесь нужно подвергнуть термической обработке.

Высаживание пророщенных семян в грунт

Процесс высаживания включает в себя следующие этапы:

На дно укладывают дренажный слой.
Сверху дренажа насыпают подготовленную почвенную смесь.
В почве делают лунки, глубина которых составляет не больше 5 мм.
В лунки выкладывают посадочный материал, засыпают его тоненьким слоем грунта и немного увлажняют.
Горшок или контейнер укрывают при помощи полиэтиленовой плёнки, размещают в тёплом и светлом помещении.

Знаете ли вы? В 1992 году в Новой Зеландии был получен новый сорт киви. Он отличается необычным золотым цветом мякоти и высокой стоимостью.

Каждый день укрытие нужно снимать и проводить проветривание посадок, их полив.

Тонкости ухода за киви

Спустя 4 недели на ростке появятся несколько листиков. Именно в этот период проводится — рассаживание саженцев в отдельные маленькие горшочки. Киви отличается очень нежной поверхностной корневой системой, поэтому стоит аккуратно доставать рассаду из общего контейнера.

Если будут повреждены корни, растение может погибнуть.

Когда производится пересадка киви в горшки, очень важно добавить в подготовленную почвенную смесь немного . Далее подкормка должна проводиться, начиная с марта и до сентября каждые 2 недели.
Идеально подходят для этого .

Киви — влаголюбивое растение, и очень важно не допускать пересыхания почвы.

Она всегда должна быть влажной, однако переливы могут привести к тому, что начнут гнить корни. Выбирайте горшки, которые имеют дренажные отверстия, чтобы излишек воды выходил из грунта.

Обязательно следите за тем, чтобы вода не застаивалась в поддоне. В жаркий период рекомендуется ежедневно опрыскивать растение.

Для получения урожая, кроме обеспечения надлежащего уровня освещённости, регулярного увлажнения и правильных подкормок, необходимо проводить и другие мероприятия.

В обязательном порядке стоит смастерить опоры. Они нужны для того, чтобы лиана могла подниматься вверх. Для улучшения ветвления необходимо регулярно проводить прищипывание растений.

Не стоит забывать о том, что для получения урожая необходимо выполнение перекрёстного опыления мужских и женских цветочков. При условии его проведения, первые плоды можно будет собрать спустя 6-7 лет после высадки растений.

Вегетативное размножение киви

Кроме выращивания киви из семян, существуют и другие методы размножения. Рассмотрим их более подробно.

В расщеп отвердевшим черенком

Для использования этого метода понадобятся отвердевшие черенки, на которых содержится не меньше 3 почек. Обязательно проводится срезание наискосок нижнего края под самой нижней почечкой, а над верхней стоит оставить расстояние в 1 см.

Важно! В осенний и зимний периоды увлажнение грунта стоит проводить только при условии полного высыхания поверхностного слоя, иначе может возникнуть загнивание корневой системы.

После этого посадочный материал необходимо поместить в воду и добавить в неё стимулятор роста (можно использовать препарат ). В контейнере с водой растение должно пробыть минимум 12 часов.

Затем нужно подготовить рассадные ящики, на дне разложить слой дренажа, сверху — подготовленную смесь, которая включает в себя торф и песок в одинаковых частях.

Затем проводят высаживание черенков в ёмкость, выполняют их увлажнение, сверху накрывают баночками из стекла и оставляют в тёмном месте с хорошим освещением.

Каждый день нужно снимать банку и проводить опрыскивание саженцев, и, если необходимо, их полив. Через 3-4 недели у саженцев должна появиться корневая система. С этого момента можно проводить высаживание в отдельные горшочки с дренажным слоем и специально подготовленным грунтом.

В расщеп зелёным черенком

Для воплощения этого метода стоит воспользоваться зелёными черенками, заготовка которых производится во время летней обрезки. На них в обязательном порядке должно быть 2-3 почки.

Нижний срез проводится под углом 45 градусов, а верхний стоит выполнять на 1 см выше самой верхней почки, ровно. Затем черенки необходимо поместить в ёмкость с водой (4-5 см), накрыть бумагой и оставить на 24 часа.

Окулировкой

Самым простым способом окулировки (прививание) является окулировка в приклад, так как её можно выполнять и весной, и летом, при условии, что температура воздуха выше +10 °С. В первую очередь, необходимо подобрать растение-подвой. Ниже области окулировки на 40 см необходимо удалить все листики и побеги.

С привоя следует срезать только несколько свежих побегов, причём важно, чтобы на них уже были почки. На подвое под углом 45 градусов необходимо сделать срез, длина которого составляет 6-7 мм, после чего сделать второй срез на 3 мм выше.

Его необходимо вести вниз таким образом, чтобы он соединился с первым. На черенке привоя стоит провести такую же процедуру, только почка должна располагаться посередине щитка. Щиток с почечкой нужно поместить в срез на подвое и обмотать при помощи полиэтиленовой ленточки.

Почему растение погибает

К основным причинам гибели растения относят:

недостаточное увлажнение или переизбыток полива;
плохое освещение;
нехватку полезных элементов в грунте;
поражение растения грибковыми болезными и вредителями.

К наиболее распространенным заболеваниям относят:

щитовку;

провести удаление всей поражённой листвы и участков стебля;
достать растение из ёмкости, выполнить промывку корневой системы и удалить её загнившие части;
выполнить пересадку киви в чистую почву;
осуществить опрыскивание растения и выполнить полив почвы фунгицидным раствором.

Где растет киви? Киви — что за фрукт, как он растёт в природе и в культуре Как называется дерево растет киви

Киви появились на нашем рынке около двух десятков лет назад и поначалу вызвали некоторое недоумение. Поскольку, изначально везлись плоды не самого лучшего качества и в основном недозревшие, люди искренне не понимали, что же хорошего в этой кислой «мохнатой картошке», как часто их называли. Сегодня киви продается повсеместно, он уже давно перестал быть экзотикой, и все знают о его необычном, но приятном вкусе и, самое главное, о его полезных свойствах.

Но некоторые аспекты, тем не менее, продолжают оставаться загадкой для непросвещенных. Например, некоторые источники утверждают, что киви – это не что иное, как результат кропотливой работы селекционеров, гибрид крыжовника и клубники. Смешной, но распространенный миф, а для того, чтобы его развеять, мы расскажем вам, как и где растет киви.

Описание

На самом деле растение, на котором растут вкусные плоды, называется весьма замысловато – актинидия китайская или деликатесная. А распространенное ныне название – киви, имеет очень интересную историю. Дело в том, что по внешнему виду плод похож на тело одноименной птицы – такое же овальное и покрытое мягким пушком. Кроме того, первая торговая компания, которая выпустила урожай актинии в массовую продажу, также была названа в честь этой нелетающей птицы. Таким образом, это название, по большому счету, не имеющего ничего общего с ботаникой, прочно «приросло» к плодам.

Актинидия представляет собой мощную древовидную лиану, которой требуется опора, поскольку высота ее может достигать 20-25 м. Ее листья меняю цвет в течение летнего сезона: расцветка может колебаться от беловатой, зеленой до розовой и даже интенсивно малиновой. Плоды на ней располагаются гроздьями.

Где растет киви?

Родина актинидии китайской, как понятно из названия, Китай и другие страны Азии. В начале ХХ века она была завезена в Новую Зеландию в качестве декоративного растения и, как оказалось, островной климат этой страны оказался для нее более благоприятным. Именно там селекционеры впервые вывели сорт актинии крупноплодной, которая и дает те плоды киви, к которым мы на сегодняшний день привыкли, весом 75-100 г.

Сейчас фрукт широко распространен также в Абхазии, Индонезии, Италии и Чили. А экспериментальные плантации можно обнаружить в Грузии, на берегах Черного Моря и в Краснодарском крае.

Условия выращивания киви в открытом грунте

На открытом грунте киви для плодоношения можно выращивать только в зоне субтропиков – он любит жару, хорошее освещение и высокую влажность. В других климатических условиях выращивание этого растения также допустимо, но только в декоративных целях – как оказалось, оно неплохо переносит зиму.

Перед посадкой особое внимание следует уделить выбору участка. Лучше всего, если это будет хорошо освещенный участок, защищенный от ветра с выскоплодородной, хорошо дренированной некарбонатной почвой с нейтральной кислотностью.

Вырастить киви можно из семян и вегетативных отростков, которые отделяются при летней обрезке растения. Укоренение лучше производить в условиях теплицы при высокой влажности, а на постоянное место высаживать укоренившиеся черенка ранней весной.

Выращивание киви в домашних условиях

Посадка и уход за киви возможны и в домашних условиях. Единственно возможный способ выращивания киви дома – . Их нужно отделить от мякоти спелого плода, смешать с влажным песком и на 14 дней поместить в температуру 0⁰С. затем семена вместе с песком помещают в контейнеры с и питательной почвой и накрывают их стеклом. Семена следует регулярно поливать и уже через 3 недели появятся первые всходы.

После того, как ростки достигнут 8 см, их можно рассаживать в отдельные емкости в плодородную почву и помещать в помещение с хорошим естественным освещением. С весны по осень следует проводить подкормку минеральными и органическими удобрениями с периодичностью два раза в месяц.

Подросшее растение формируют с помощью обрезки, удаляя слабые побеги. В домашних условиях на 3-4 год после посадки актинидия начинает цвести белыми цветами из 5 лепестков.

Многие люди до сих пор не знают, что такое и как растет киви. Мы уверены, что это полезный фрукт, а может и не фрукт. А может быть киви — это ягода? Так давайте попробуем разобраться, что такое киви, где и как оно растет?

Что такое киви?

Киви — это плод древовидной лианы Актинидии . Впервые о нем узнали в Китае. Плоды дикорастущей лианы весили не больше 30 г. После окультуривания их вес изменился и вырос в три раза, а вкус стал более приемлемым для употребления в пищу.

Селекционеры из Новой Зеландии, куда киви попало из Китая, дали ему привычное для нас название в честь птицы, так похожей по форме и цвету на данный плод. Большинство людей думает, что киви — это фрукт. На самом же деле киви считается ягодой , и второе его название «китайский крыжовник».

По вкусу оно неповторимо и напоминает то ли землянику и дыню, то ли крыжовник или банан.

Кажется, что все плоды одинаковы, но это не так. Известно несколько сортов киви :

Хайвард.
Абботт.
Монти.
Бруно.

Различаются они по цвету, размеру плода, урожайности и даже по вкусу и составу. Например, плоды сорта Хайвард самые распространенные за счет внушительного размера и сочного вкуса. А плоды сорта Монти крайне малы, но зато по содержанию калия и витамина С им равных нет.

Где растет киви?

Поля, на которых выращивают киви, можно встретить во многих странах, несмотря на капризный характер последнего. Самым крупным производителем киви является Новая Зеландия . Около 3000 ферм производят столько плодов киви, что хватает для поставки более чем в 60 стран.

В других странах также занимаются выращиванием «китайского крыжовника», но в основном для внутреннего рынка. Это такие страны как:

Китай.
Италия.
Иран.
Чили.
Греция.

Не сложились отношения у киви с США, так как там оно прижилось лишь в Калифорнии и на Гавайях.

Для нашей страны выведены специальные морозостойкие сорта . Плантации же с киви можно встретить в основном на Кубани. Местный климат вполне позволяет выращивать экзотическую ягоду, ничем не уступающую по своим вкусовым характеристикам заморским плодам. Такой продукт получается и дешевле и полезнее.

Полезные свойства киви

Киви обладает высокой лечебной ценностью, за счет большого содержания витамина С . Бытует мнение, что одно киви способно заменить целое ведро яблок. Так же в киви содержится:

Витамин А.
Витамины группы В.
Хинная кислота, благодаря которой, ягода имеет столь выразительный вкус.
Фермент актинида.
Плоды киви полезны для людей стремящихся похудеть. Они содержат много питательных веществ на 1 калорию.

Минеральные вещества:

Магний.
Кальций.
Калий.
Фосфор.

Плоды киви крайне полезны беременным женщинам , их можно употреблять в качестве источника кальция и магния , так необходимых для развивающегося организма.

Как выбрать хорошее киви?

Чтобы киви было действительно полезным, его нужно правильно выбрать. Только действительно спелый плод, который правильно хранился , будет содержать полезные вещества. На что следует обращать внимание?

Запах киви должен быть ароматным фруктовым.
Кожица спелого киви упругая и гладкая на ощупь.
При надавливании спелый плод будет мягким, а несозревший твердый.
Если кожура выглядит морщинистой, значит, плод потерял значительное количество жидкости, а с ней и питательные вещества.
Переспевший плод имеет темные пятна и трещины, как будто он лопнул.

Купив плоды киви, их нужно правильно хранить и дома.

В холодильнике киви, при необходимости, может храниться 3-4 недели.
Если вы уже купили плод и поняли, что он не дозрел, положите его в такое место, куда не попадает солнечный свет на несколько дней. Там он дойдет до нужного состояния. Таким способом пользовались еще наши бабушки и мамы.

Как растет киви в природе?

Тем, кому интересно увидеть, как же растет «пушистая ягода » в природе, лучше отправиться в Китай. Там, киви сохранился в первозданном виде тридцатиграммовых плодов.

Внешне растение похоже на дерево, которое вот-вот упадет. Плоды же похожи на виноградные гроздья. От ствола отходят ветки — лианы, длина которых может часто достигает 5 метров и больше. Они обвивают все вокруг себя.

Во время цветения, с мая по июнь, на дереве появляются цветы белого цвета , довольно крупного размера. Хоть киви предпочитает тень, оно все равно не может обходиться без солнечного света, как и любое другое растение. И конечно, нуждается в большом количестве влаги . Однако если вода застоялась в почве, растение может погибнуть.

На плантациях же киви выглядит совсем по-другому. При выращивании в промышленных масштабах лиана нуждается в опоре, которая заменит естественные условия произрастания. Их устраивают в виде сетки, зафиксированной на столбах. Да, киви крайне капризный кустарник .

Как растет киви в домашних условиях?

Если вам вдруг захотелось провести эксперимент и вырастить киви у себя дома, чтобы его лианы окутали вашу комнату, а на завтрак вы могли съесть свежую ягоду, необходимо соблюдать такие правила:

Извлеките из спелого плода семена и промойте их аккуратно под струей воды.
Опустите семена в сосуд наполненный водой. Через неделю они прорастут.
Проросшие семена переложите на влажную тряпочку и накройте, например обрезанной пластиковой бутылкой.
Как только проклюнулись корешки, пришло время пересадить саженцы в почву.
Как только появятся листочки, и они немного подрастут, пересадите растение еще раз, в емкость побольше.
Растению необходимы частые поливы, особенно в период цветения.
Расположить горшок с киви лучше на юго-западной стороне, здесь больше света и тепла.
Более слабые растения необходимо удалить.

Если вы торопитесь, то лучше взять черенки, они зацветут гораздо быстрее сеянца.

Также киви можно прививать . Для этого нужно взять мужские растения и привить им женскую почку. Но это потребует много места для того, чтобы высадить несколько деревьев. При правильном уходе «пушистая ягода» может зацвести через 3 или 4 года.

Прочитав эту статью, вы узнали, как растет киви, где и что это вообще такое, фрукт или ягода. Теперь, если вы захотите съесть спелый плод, то сможете вырастить его дома самостоятельно.

Видео о растущем растении

В этом ролике биолог Антон Камзолов расскажет и покажет, как растет киви во дворе в домашних условиях в Украине, в городе Ужгород:

Технология выращивания киви в домашних условиях состоит из нескольких этапов:

Предпосевная подготовка и проращивание семян.
Пикировка рассады.
Уход за растениями.

Парниковые условия обеспечит быстрое прорастание семян – буквально за 3-4 дня. У проросших сеянцев появятся микроскопические корешки, а это значит лишь одно, что пришло время их высадки в почву.

Прежде всего, это частые и умеренные поливы. Этот фрукт не выносит засуху, так же, как и переизбыток влаги. Поэтому, для того чтобы избежать таких последствий, киви орошают из пульверизатора. В зимний период время года экзотический фрукт приостанавливает свой рост, поэтому его поливы сводятся к минимуму – не чаще трех раз в месяц. В период активного роста растения увлажняют чаще – 2-3 раза в неделю. В жаркие летние дни киви нуждается в частом орошении надземной части.
Этот фрукт, так же, как и другие экзотические растения, активно растет в условиях хорошего и продолжительного светового дня. По мимо того, ему необходимо тепло. Поэтому растения располагают на подоконниках с юго-западной или южной стороны. Если нет такой возможности, заменить естественное освещение можно лампами искусственного освещения.
Для того чтобы растения полноценно развивались, их необходимо периодически прореживать. На ранней стадии молодые ростки просто на просто выдергивают. Подросшие растения извлечь из почвы будет сложнее, так как киви очень быстро и активно наращивает корневую систему. Более слабые растения, загущающие посадки, состригают.
Получить здоровые плодоносящие растения можно при условии хорошего питания. Киви подкармливают компостом или биогумусом один раз в год.

Вокруг растения вырывают неглубокую траншею и укладывают в нее удобрение. В процессе поливов подкормка будет просачиваться глубоко в почву, питая всю корневую систему растений.

Страной происхождения и окультуривания, где исторически растет киви считается Китай, где первоначально это растение называли Ян Тао, что можно перевести как — клубничный персик. В дальнейшем название было изменено европейцами и киви, постепенно приобретающее популярность в мире, стало именоваться как «китайский крыжовник». Привычное и наиболее распространенное название этого фрукта появилось в 1962 году, оно было придумано Новозеландскими производителями, дабы придать плоду рыночной привлекательности. Прототипом послужила нелетающая птица Киви, отдаленно напоминающая форму и цвет плодов китайского крыжовника.

Научное наименование киви — Actinidia deliciosa. По своей сути киви — это разновидность винограда, её ветви представляют из себя виноградную лозу. Растение очень чувствительно к температурно-климатическим условиям. Даже небольшие отклонения от условий, требуемых для произрастания киви, способны уменьшить цветение, уничтожить фрукты или погубить всё растение.

Лоза киви настолько придирчива к условиям выращивания, что большинство попыток получить урожай этих фруктов в различных районах мира оканчивались безрезультатно, а точнее со значительными убытками для производителей.

Киви — растение родом из Северного Китая и побережья Восточного Китая. На исторической родине они культивировались приблизительно в течение 300 лет в небольших объемах. В недавнем прошлом лозу киви можно было встретить растущей в дикой природе, вьющейся по деревьям, на сегодняшний момент это практически невозможно. В своей родной стране киви так и не получило широкого распространения из-за ограниченности территорий подходящих для выращивания киви и высокой плотности населения этих земель.

В настоящее время киви выращивается в основном в Новой Зеландии. Это государство производит более половины от всех выращенных на экспорт плодов киви в мире. Плантации встречаются в основном в заливе Изобилия(the Bay of Plenty) на Северном острове, где климат идеально подходит для процветания этого капризного винограда. В выращивании киви в Новой Зеландии занято около 2700 фермерских хозяйств, продукцию которых поставляют в более чем 60 стран мира.

Другие страны производят киви в основном для внутреннего рынка. Крупнейшими из них являются Китай, Италия, Иран, Чили, Греция, Франция, Япония, Южная Корея. В Южной Корее выращивается порядка 30000 тонн киви для внутреннего потребления. Это не смотря на относительно небольшую территорию страны, в прошлом аграрной, а в настоящее время одной из наиболее индустриально развитых, ставшей популярной у туристов.

Не однозначно отношение к киви в США. Множество хозяйств обанкротились в попытке вырастить киви. Лоза китайского крыжовника прижилась только в Калифорнии и на Гавайях.

Киви, или актинидия китайская , является древовидной тропической лианой. В какой стране этот фрукт появился впервые и в каких странах произрастает в настоящее время? В природных условиях эта лиана произрастает на территории субтропиков следующих стран: Италии, Абхазии, Новой Зеландии, Чили и Черноморского побережья .

Впервые этот необычный фрукт появился на территории Новой Зеландии в начале XX века. Спустя некоторое время были выведены крупноплодные сорта киви. Но мало кому известно, как растет киви в естественной среде обитания и в домашних условиях. Поэтому, если у кого-то возникло желание вырастить этот фрукт у себя дома, могут ознакомиться с информацией, представленной в данной статье.

Общее описание

Внешний вид этого растения очень напоминает дерево, которое требует опоры. В природе плоды киви собираются в грозди и созревают на верхушках побегов. На протяжении всего сезона актинидия китайская меняет свой окрас листьев с зелёного на белый, розовый и малиновый . В народе также можно встретить еще одно название этого тропического растения — китайский крыжовник . Внутри плодов киви находится зелёная сладко-кислая мякоть с множеством мелких семян чёрного цвета.

Некоторые гурманы вкус фрукта ассоциируют с клубникой, дыней, крыжовником, яблоком или бананом. Средняя масса одного плода киви составляет около 80 г. Плоды очень богаты витамином C, которого, кстати, в киви больше, чем, например, в лимонах или смородине. Кроме этого, во фрукте содержится много калия, который также является жизненно важным микроэлементом.

Выращивание киви в домашних условиях

Как растет киви и возможно ли вырастить его в домашних условиях? Выращивание киви в домашних условиях является вполне реальным, увлекательным и не требующим особых усилий и затрат процессом. Прежде всего, для выращивания киви в домашних условиях необходимо достать семена. Чтобы это сделать, надо просто купить спелый фрукт в любом продуктовом магазине. В настоящее время известно несколько видов экзотической фруктовой лианы, каждый из которых можно вполне успешно вырастить в домашних условиях.

Прежде, чем приступать к выращиванию киви у себя дома, необходимо учитывать естественные условия его произрастания. Актинидия китайская является солнцелюбивым растением. Киви нуждается в определённом месте содержания на подоконнике с южной стороны, где отсутствует холод и сквозняки .

Процесс выращивания киви в домашних условиях подразумевает несколько этапов:

Подготовка и проращивание семян;
Пикировка полученное рассады;
Основной уход.

Рассмотрим более подробно каждый из вышеописанных этапов.

Проращивание семян

Прежде всего, необходимо извлечь из спелого плода семена, после чего они хорошо промываются под водой от остатков мякоти. Так как семена киви являются очень мелкими, их удобнее всего промывать при помощи сита или марли. Чистые семена после этого необходимо опустить в стакан с водой комнатной температуры и поставить в тёплое место на южную сторону.

Как правило, спустя 1-2 недели семена раскрываются. Если этого не происходит, то необходимо заменить воду, не допуская загнивания посадочного материала. Раскрывшиеся семена нуждаются в содержании в тепличных условиях с периодическими проветриваниями.

В воде надо смочить тряпочку и разложить на блюде. Сверху на тряпочку равномерно раскладываются проклюнувшиеся семена. В целях создания тепличных условий посадочный материал необходимо накрыть прозрачной банкой и поставить в тёплое и хорошо освещаемое солнцем помещение.

Полученный парниковый эффект способен обеспечить быстрое прорастание семян, буквально на 4-5 день. Сеянцы, которые уже проросли, выпускают микроскопические корешки. Это говорит о том, что их уже необходимо высаживать в подготовленную почву.

Почва для сеянцев должна состоять из следующих компонентов:

Торфяная земля;
Песок;
Чернозем.

Полученный субстрат является идеальным для выращивания киви в домашних условиях.

Перед высадкой в грунт на дно горшка или посадочного контейнера необходимо уложить небольшой слой дренажа из керамзита. Поверх дренажа засыпается слегка увлажненная почвенная смесь. В целях облегчения дальнейшей пикировки сеянцы растения высаживаются по отдельности.

Уход за сеянцами

Когда ростки прорастут, их необходимо выложить на поверхность питательной почвы и присыпать тонким слоем субстрата на 3 мм. Емкости с молодыми растениями надо поставить в тёплое место и на ежедневной основе опрыскивать их из пульверизатора теплой водой. Опрыскивание можно исключить, если обустроить теплицу из прозрачного материала. Таким образом, конденсат, который будет собираться под плёнкой, создаст необходимую влажность воздуха для саженцев.

После того, как появятся первые всходы, укрытия необходимо убрать. Когда рассада уже подрастет, а на ней появятся по одной паре листьев, ее надо пикировать в отдельные посадочные емкости немного большего размера. К этому времени, как правило, растения достигают в высоту 12 см. Во время пикировки используется та же почвенная смесь, которая применялась для посева семян, только с меньшим количеством торфа. Если вы заметили ненужные и неперспективные ростки, то их надо сразу отбраковать, выбирая только самые крепкие и здоровые. Своевременная пикировка является очень важным этапом выращивания тропической лианы в домашних условиях, так как от неё зависит дальнейшее развитие и плодоношение киви.

Уход за киви

В целях обеспечения полноценного и активного роста в домашних условиях, растения нуждаются в особом уходе. Поэтому для тропической лианы придется создать необходимые условия, которые будут максимально приближены к естественной среде произрастания киви. Давайте более подробно ознакомимся с правилами ухода за киви в домашних условиях:

В заключение стоит отметить, что такое плодоносящее растение, как киви, довольно редко подвергается различным заболеваниям и вредителям , даже во время выращивания в домашних условиях. Несмотря на это, необходимо периодически проводить осмотр на предмет появления заболеваний или вредоносных насекомых. Такие осмотры будут нелишними.

Если организовать грамотный и хороший уход за этим экзотическим растением, которое будет выращено из семян, то, как правило, уже на третьем или четвертом году своей жизни киви зацветет и начнет плодоносить у вас дома .

посадка, обрезка и советы по уходу за ней (+Видео)

Киви — это вкусный фрукт, который также полон витамина С.

Краткое изложение фактов о киви

Наименование – Actinidia chinensis
Семейство – Actinidiaceae
Тип – виноградная лоза, плодовое дерево

Высота – 12–16 футов (4–5 м)
Воздействие – полное солнце
Почва – Богатая, хорошо дренированная

Листва – лиственные
Цветение – Весна
Урожай – Осень

Узнайте, как выращивать актинидию, дерево киви и выращивать красивые киви в зависимости от сезона.

Подходит для очень холодного климата: выносливый киви

Посадка киви

Киви предпочтительно сажать весной , особенно в регионах с суровой и холодной зимней погодой.

В более мягком и умеренном климате вы также добьетесь успеха, если посадить киви осенью , конечно, проверив, не замерзнут ли они в ближайшие несколько недель.

Киви любит места, которые получают много солнца, даже если полутень во второй половине дня будет благом, если когда-либо станет слишком жарко.
Найдите место, защищенное от сильного ветра.
Правильная смесь садовой земли, песка и почвенной смеси является идеальной комбинацией при посадке.
Добавление удобрений при посадке также отлично подходит для удовлетворения будущих потребностей.

Хотя большинство людей считают его экзотическим тропическим фруктом, киви может расти в умеренном климате , и продуктивность может быть впечатляющей при успешном опылении.

Конец зимы — это время, когда киви наиболее чувствительны к морозам, когда почки набухают соком.

Стартовый киви из семян

Также возможно: подумайте о том, чтобы вырастить киви из семян! Гораздо веселее, но вам понадобится гораздо больше терпения: на получение первых цветов уходит до 7 лет!

Киви-опылители, самцы и самки

Киви — это фруктовая лоза, для которой опыление имеет решающее значение и, вероятно, является самой сложной практикой для освоения.

Прежде всего, вам придется посадить 1 мужской экземпляр в группу из 4-5 женских экземпляров , или, проще говоря, у вас не будет никаких плодов.

Ветра часто недостаточно для обеспечения опыления, поэтому вам придется пригласить пчел для выполнения работы.

Первые плоды киви появляются через несколько лет, обычно не менее 4–5 лет.

Обратите внимание, что мужских и женских экземпляров можно отличить, взглянув на цветы:

Мужские экземпляры имеют кремово-белых цветка с множеством золотисто-желтых тычинок .
Женские экземпляры несут белых цветка , и каждая цветочная завязь несет от 20 до 30 столбиков или рыльцов.
Мужские экземпляры имеют гораздо больше цветов, чем женские.

Киви самоопыляемый

Также были выведены самоопыляющиеся сорта киви. На одном стебле они несут как мужские, так и женские цветки. Одним из таких сортов является «Солиссимо».

Однако, по словам тех, кто действительно пытался их сажать, самоопыляющиеся сорта киви, как правило, гораздо менее продуктивны. Перекрестное опыление работает намного лучше.

Выращивание и уход за киви

После того, как вы посадили киви и обеспечили надлежащие условия для выращивания, есть несколько вещей, которые вы должны время от времени проверять.

Следуйте этому краткому списку, чтобы обеспечить рост, опыление и формирование плодов для ваших растений Actinidia .

1 — Тренировка вашего киви — это первое, что нужно сделать, потому что эта лиана не обвивается вокруг решетки сама по себе.

Подготовьте любую решетку, перголу или навес, чтобы у вашей лозы было достаточно места для лазания.

2 – Киви нуждается в воде , особенно в первые годы после посадки.

Часто поливайте, особенно при повышенной температуре.

3- Киви требует плодородной почвы развиваться хорошо.

Органическое удобрение в гранулах в конце зимы поможет растению запастись питательными веществами.

4 – Наконец, зимняя защита для прохладного климата зимой может быть актуальна.

Просто замульчируйте основание киви тонким слоем мульчи.
Если в течение многих недель подряд морозы падают ниже нуля, вместо них посадите выносливые киви ( Actinidia arguta ).

Обрезка киви: сроки и способ

Обрезка киви играет важную роль в формировании плодов актинидии.

Подходящее время для обрезки киви — после сбора урожая, в любое время с декабря по февраля, избегая заморозков.

Выберите одну ветвь, самую большую и сильную, чтобы она стала основным стволом и структурной ветвью.
Обрежьте второстепенные ветки, на которых появились плоды, оставив около 3-4 глазков для будущей почки.

Летом также имеет смысл подрезать киви, чтобы стимулировать его обильный рост. Идеальное время — июль, когда плоды еще не намного крупнее вишни.

На каждом новом побеге оставляйте только 4 или 5 почек, чтобы увеличить плодообразование.

Видео советы о том, как обрезать лиану киви:

Сбор киви, сроки и способ

Киви в Северном полушарии собирают до наступления первых зимних заморозков , чаще всего где-то в ноябре.

Хороший способ узнать, созрел ли ваш киви для сбора урожая, — это провести ногтем по поверхности плода: если он поддается такому легкому давлению, время созрело.

Плоды киви зимой не выдержат холода, поэтому все нужно собрать до первых приступов заморозков.

Производительность

Урожайность может быть исключительной даже в местах с более коротким летом: в Соединенном Королевстве, Северной Франции и северных штатах США всего два или три взрослых экземпляра могут дать вам до 200 фунтов (100 кг) урожая.

Чем богаче почва, тем больше урожай.

Как сохранить плоды киви дольше

Чтобы хранить киви зимой как можно дольше, храните их в прохладном месте (40°F (5°C), плюс-минус несколько градусов) и с хорошей вентиляцией. Вы увидите, что они сохранятся в течение нескольких месяцев и останутся такими же вкусными, как и прежде.

После сбора урожая вы можете хранить киви в течение многих месяцев и наслаждаться их преимуществами для здоровья.

Однако первый урожай киви можно будет получить только через несколько лет. Обычно это означает, что вам придется ждать не менее 4-5 лет.

Полезный совет о киви

Многие садоводы позволили этой вьющейся лиане разрастись, и весь их сад захлебнулся в ней. Не забывайте обрезать его регулярно.

Киви в социальных сетях

Нажмите, чтобы открыть сообщения в новой вкладке. Следите за нами там, комментируйте и делитесь!
Также приятно: создайте тему или присоединитесь к ней на нашем садово-фруктовом форуме.

Природа и сад 2.0
Winter kiwi от Reverendlukewarm под © CC BY-SA 2.0
Видео Kiwi (также в социальных сетях) Jardiner Malin, собственная работа
совет RHS / Садоводство RHS
Советы
Поиск советов
Руководство для начинающих
В этом месяце
Выращивайте сами
Благополучие
Киви нуждаются в большом количестве солнечных мест и вьющихся растений. Если выбран самоплодный сорт, требуется только одно растение, в противном случае посадите мужской и женский сорт, чтобы обеспечить хороший урожай.
Сохранить в Мой альбом для вырезок
Работа, которую нужно сделать сейчас
Summer prune
Harvest
Month by month
January February March
Plant
April May June
Plant
Растение
Июль Август Сентябрь
Урожай
3
October November December
January February March April May June
Plant
Завод
Завод
Июль Август Сентябрь Октябрь 9 ноября0294 December
Harvest
Harvest
Jump to
Grow
Plant
Harvest
Varieties
Problems
Grow
Mulching and feeding
В конце зимы нанесите на почву мульчу из хорошо перепревшего навоза , но оставьте зазор вокруг основания стебля, чтобы избежать риска гниения.
Применяйте универсальное удобрение весной, когда начинается рост.
Защита от замерзания
Молодые побеги чрезвычайно уязвимы к повреждениям весной от заморозков и могут нуждаться в защите с помощью садового флиса или старых сетчатых занавесок.
Обрезка и дрессировка
Киви лучше всего выращивать в виде шпалер, с центральным стеблем и несколькими ярусами горизонтальных ветвей по бокам.
Сначала установите ряд горизонтальных тросов вдоль стены или забора — в нашем руководстве по шпалерам вы найдете более подробную информацию о подходящем каркасе.
В качестве альтернативы плоды киви можно приучать к перголе, позволяя боковым побегам развиваться после достижения вершины перголы.
Начальное обучение
После посадки обрежьте до 30 см (1 фут). Привяжите новый ведущий побег к трости, прикрепленной вертикально к горизонтальной проволоке
Привяжите пару побегов вдоль каждой горизонтальной проволоки. Сожмите кончики, когда они заполнят отведенное место
Позвольте боковым побегам развиваться с интервалом 50 см (20 дюймов)
Прищипните кончики этих побегов после того, как они разовьют пять листьев – они дадут плоды в следующем году
Зимняя обрезка
Обрежьте существующие боковые побеги до трех или четырех глазков за пределами последних плодоносящих стеблей
Каждый год обрезайте от одной четверти до одной трети самых старых боковых побегов до почки на расстоянии около 5 см (2 дюйма) от основного стебля. Новый рост будет получен из этого пня в вегетационный период
Летняя обрезка
Летняя обрезка важна для контроля роста этих сильнорослых растений
В течение вегетационного периода прищипывайте любые боковые побеги, развившиеся из боковых побегов, и любые дальнейшие побеги, растущие из основных ветвей. Эти короткие побеги также дадут плоды в следующем сезоне
После завязывания плода прищипните боковые побеги, оставив четыре или пять листьев за пределами созревающего плода
Любые неплодоносящие боковые побеги могут быть обрезаны до пяти листьев начиная с июня
Распространение
Черенки хвойных пород можно собирать весной. Кроме того, названные сорта можно привить с помощью прививки хлыстом и языком.
Наслоение также может быть успешным.
Растение
Покупка киви
Киви — сильнорослые растения, которым нужно много места и обрезка два раза в год, так что имейте это в виду перед покупкой. Вам также понадобится более одного растения (мужское и женское), чтобы получить хороший урожай, если только вы не выберете самоплодный сорт. Мужские растения не дают плодов.
Так что, если у вас есть место только для одного растения, позаботьтесь о покупке самоплодного сорта.
Есть несколько сортов на выбор — мужские, женские или самоплодные — которые можно приобрести в садовых центрах или в интернет-магазинах.
Растения начинают плодоносить через три-четыре года после посадки.
Где посадить
Плоды киви требуют теплого, защищенного, солнечного места, предпочтительно у стены, обращенной на юг или запад, хотя их можно выращивать на открытом воздухе в более мягких районах. Весной молодые побеги чрезвычайно уязвимы к повреждениям от заморозков и могут нуждаться в защите.
Лучше всего они растут на плодородной, хорошо дренированной, слегка кислой почве, богатой органическими веществами, поэтому перед посадкой внесите много садового компоста или хорошо перепревшего навоза.
Киви — сильнорослая лиана и нуждается в большой прочной опоре, такой как стена, забор или пергола.
Если вы не выращиваете самоплодный сорт, вам необходимо посадить мужской сорт, а также женские. Одно мужское растение может опылить до восьми женских растений поблизости.
Как сажать
Киви лучше всего сажать весной, когда почва и погода прогреваются.
Если сажаете более одного, разместите их на расстоянии 3–4,5 м (10–15 футов) друг от друга (хотя самец должен располагаться ближе, всего в 60 см/2 фута от самки).
Их легко сажать — см. наше пошаговое руководство по посадке вьющихся растений.

Сбор урожая
Растения обычно начинают плодоносить через три или четыре года после посадки. Выносливые сорта чаще всего плодоносят в Великобритании.
Плоды киви нуждаются в очень теплом, продолжительном лете и осени, чтобы созреть на открытом воздухе. Соберите оставшиеся незрелые плоды до первых заморозков, а затем созревшие в помещении поместите в миску с другими фруктами. Когда они созреют, они должны слегка поддаваться при легком сжатии, хотя для достижения этой стадии может потребоваться несколько недель.
Собранные плоды хранятся до трех месяцев в проколотом пластиковом пакете в холодильнике.
Рекомендуемые сорта
Общие проблемы
Плоды киви, как правило, сильные, энергичные растения при выращивании в достаточно теплых, защищенных местах. Однако они могут страдать от нескольких проблем:
Мороз может повредить новый рост весной
Засуха может вызвать поникание листьев, побурение краев листьев и даже полную дефолиацию
Ожог листьев может проявляться в виде коричневых краев листьев и может быть вызван засухой или иссушающими ветрами
Дефицит питательных веществ также может быть проблемой, особенно в известняковой почве
Грибковые заболевания – как и многие другие древесные лианы, плоды киви могут поражаться опятами или корневой гнилью фитофторы
Ветер и холод
Растения могут быть повреждены холодным ветром и низкими температурами.
Средство
Тщательно «закалите» перед пересадкой на открытом воздухе в защищенное солнечное место, прогрейте почву перед посадкой, накройте пересаженные растения колпаками или садовым волокном.
Сохранить в альбом
Принять участие
Королевское садоводческое общество — ведущая садоводческая благотворительная организация Великобритании. Мы стремимся обогатить жизнь каждого с помощью растений и сделать Великобританию более зеленым и красивым местом.
Семена киви: как вырастить киви из семян
Фрукты | Начальный номер
Кейт Ван Драфф 22 марта 2022 г. 24 мая 2022 г. Обновлено 24 мая 2022 г.
Делиться заботой!
Фейсбук
Твиттер
Выращивание фруктов и овощей из продуктов из продуктового магазина стало для нас забавным хобби, когда нам становится скучно перед началом весны! До сих пор одним из моих любимых опытов было научиться выращивать киви из семян вкусного киви, который у нас был в холодильнике. Выращивание семян киви оказалось легким, веселым и довольно быстрым, чтобы получить милое маленькое растение!
Все, что вам нужно для посадки семян киви, это свежий киви, нож и разделочная доска, пульверизатор с водой, бумажные полотенца, пластиковый пакет с застежкой-молнией и маркер для маркировки.
Посадить семена киви с помощью этого метода можно буквально за несколько минут!
Сбор семян киви для выращивания из купленных в магазине киви
Но сначала кое-что, что вам следует знать.
Сколько времени требуется растениям киви, чтобы плодоносить?
В большинстве случаев киви плодоносит через 3–5 лет после посадки. В игру вступают условия выращивания, сорт киви и другие факторы, поэтому ваш пробег может варьироваться. Если вы хотите насладиться урожаем киви раньше, вы можете поискать укоренившиеся выносливые лозы киви, которые вы можете посадить прямо в своем саду.
Зимостойкое ли киви, выращенное в домашних условиях?
Скорее всего, киви с ворсистой коричневой кожицей, о котором вы думаете, более известен в науке как сорт Actinidia deliciosa Hayward. Этот киви не зимостойкий, в зависимости от того, где вы живете. Если вы выращиваете киви из семян киви из продуктового магазина, вам, возможно, придется переносить растения в помещение на зиму, так как они, скорее всего, не выдержат отрицательных температур ниже 10 градусов. Вы также можете найти зимостойкие киви в продаже, если вам нужно растение киви с меньшими затратами на уход.
Как киви дают плоды?
Для опыления женских цветков и завязывания плодов вам понадобятся и мужское растение киви, и женское растение киви. Мужские растения киви производят пыльцу, необходимую для оплодотворения женских растений, у которых есть цветок с завязью, которая превращается в вкусный плод киви. Определите пол растения киви, когда вы сможете осмотреть цветы, чтобы идентифицировать мужские цветки, производящие пыльцу, или женские цветки, принимающие пыльцу.
Как вырастить киви из семян
Вырастить киви из семян очень просто, если вы выделите несколько минут, чтобы попробовать этот забавный садоводческий трюк. Я обычно сажаю семена киви, когда уже нарезаю киви, как закуску для своих детей.
Сбор семян киви ножом
Попробуйте эти советы о том, как прорастить семена киви из купленных в магазине фруктов.
Сбор и посадка семян киви
Прежде всего, вам нужно собрать семена киви из плода.
Сложите бумажное полотенце пополам и слегка сбрызните его водой.
Отрежьте концы киви, которым вы также хотели бы полакомиться в качестве перекуса.
СОВЕТ – Следуйте этим замечательным советам о том, как очистить киви от моего друга Боба, в разделе Основы домашней кулинарии! Этот метод позволяет без особых усилий удалить кожицу киви для легкой нарезки и еще проще собрать семена для посадки новых растений киви! После очистки вы также можете узнать, как разрезать киви, чтобы открыть много семян, которые вы можете посадить.
Осмотрите каждый конец плода на наличие мелких семян черного киви. Если вы ничего не видите, перейдите к ломтикам киви.
Краем острого ножа осторожно отделите несколько семян киви от плода. Старайтесь не разрезать зеленую мякоть киви, а просто подобрать семена.
Выложите семена киви на влажное бумажное полотенце. Разместите их так, чтобы они не соприкасались.
Продолжайте собирать семена киви из плодов, пока у вас не будет хотя бы 10 семян. Вы можете получить больше, но я обнаружил высокую скорость прорастания магазинных киви, поэтому я не знаю, понадобится ли вам больше 10.
Еще раз слегка опрыскайте семена водой.
Сложите бумажное полотенце еще раз пополам и положите его в пакет. Застегните его.
Пометьте пакет несмываемым маркером, отметив тип семян и дату.
Поместите пакет в теплое место, например, на микроволновую печь или рядом с вентиляционным отверстием.
Возвращайтесь через несколько дней и каждый день следите за прорастанием семян киви. (Повторно смочите бумажные полотенца, если они высохнут в какой-либо момент.)
Примечание . Вы также можете собрать семена киви, пропустив киви через кухонный комбайн с небольшим количеством воды. Мне не хочется чистить свой мини-комбайн для приготовления пищи, поэтому я всегда собираю семена вручную/вручную.
Посадка семян пушистого киви
Поиск растений киви на продажу
Если вы чувствуете нетерпение и не хотите ждать несколько лет, чтобы насладиться плодами своего труда, попробуйте найти выносливые растения киви на продажу. Вы можете выращивать эти лозы киви у себя во дворе в зоне 6, как и мы, и наслаждаться быстрым, хотя и другим урожаем фруктов.
Место, где можно купить растения киви:
Lowe’s
Home Depot
Местные питомники и садовые центры
Местные теплицы и оптовая торговля растениями
Торговая площадка Facebook и аналогичные
Местные придорожные киоски, такие как Stauffer’s на 663 в Пенсбурге
Выращивание киви из семян – советы
Теперь, когда вы знаете, как выращивать киви из семян, я надеюсь, что вы попробую и насладимся этими сладкими фруктовыми растениями. Имейте в виду, что вам, вероятно, придется занести их в помещение на зиму, если вы живете в северной зоне выращивания, как мы.
Когда семена киви прорастут, вы можете пересадить их в маленькие горшочки, наполненные почвенной смесью. Продолжайте поливать их равномерно по мере необходимости.
Проращивание семян киви в мешочках
Киви могут быстро расти, как только они начинают расти. По мере необходимости пересаживают в большие цветочные горшки.
Вы также можете поместить растения киви под лампы для выращивания, чтобы улучшить условия их выращивания, пока вы не сможете вынести их на улицу.
Когда вы переносите растения киви на улицу в более теплый климат, обязательно закалите их, чтобы предотвратить солнечные ожоги и другие проблемы.
Я обязательно вернусь и выложу новые фотографии моих растений по мере их роста!
Кстати, если вам понравился этот пост, вам также может понравиться наш пост, в котором рассказывается о нашем опыте обучения выращиванию персикового дерева из семян (персиковых косточек).
Чтобы узнать больше о выращивании киви, ознакомьтесь с этим ресурсом о киви от OSU Extension Университета штата Орегон.
Вы пробовали выращивать киви из семян? Есть ли у вас какие-либо советы или вопросы о том, как выращивать киви? Давайте поболтаем в комментариях — мы рады услышать от вас!
(И всегда не стесняйтесь делиться нашими публикациями, если считаете, что кому-то еще это будет полезно!)
Счастливого садоводства!
24.05.22 — Добавлены ресурсы для очистки и нарезки киви. Также добавлена ссылка на запуск семян персика.
Похожие сообщения
Фрукты | Размножение растений
Размножение малины корнями и отпрысками малины
10 января 2022 г.
Растения малины будут распространяться сами по себе, учитывая пространство, но помочь этому процессу несложно. Размножение малины отростками или корнями малины приводит к здоровому, независимому растению в тот же сезон! Там, где мы живем, у нас каменистая глинистая почва, поэтому большую часть времени я занимаюсь садоводством в контейнерах или на приподнятых почвах…
Читать далее Размножение малины корнями и отросткамиПродолжить
Запуск семян | Овощи
Выращивание спаржи из семян – шаги и советы в помещении и на открытом воздухе
15 июля 2022 г.
До 2020 года я никогда особо не задумывался о выращивании спаржи из семян. Я представлял себе фермеров с большим количеством акров земли, выращивающих кроны за кронами. Затем, в связи с пандемией и карантином, я с головой погрузился в посадку любых семян, до которых мог дотянуться! В том году я купил тонны семян, в том числе спаржу Мэри Вашингтон, которая…
Читать далее Выращивание спаржи из семян – шаги и советы в помещении и на открытом воздухеПродолжить
Фрукты
Как узнать, созрел ли ананас | 5 советов
8 декабря 2021 г.
Умение определить, созрел ли ананас, для некоторых может быть скрытым талантом. Для других, таких как я, я полагаюсь на несколько уловок. Во-первых, я должен уточнить. Под знанием того, как определить, созрел ли ананас, я на самом деле имею в виду знание того, готов ли ананас к употреблению. Мы любим эти сочные,…
Подробнее Как узнать, созрел ли ананас | 5 советовПродолжить
Выращивание киви в домашнем саду
Дом
Двор и сад
Найти растения
Фрукты
киви
Краткие факты
Лозы киви требуют влажной, хорошо дренированной почвы.
Лоза дает либо мужские, либо женские цветы. Посадите по одному каждого пола, чтобы получить фрукты.
Одна мужская лоза дает достаточно пыльцы для 6 женских лоз.
Виноградные лозы необходимо обрезать каждую зиму и стричь в течение вегетационного периода, чтобы держать их под контролем.
Ожидайте получения плодов через 3-5 лет после посадки.
Лозы вьются, и их следует сажать рядом с прочной опорной конструкцией.
Киви насчитывает около 80 видов (в роду Actinidia ), которые произрастают в лесах Восточной Азии. Виды, которые можно выращивать в Миннесоте, называются «киви», потому что они дают ягоды размером с виноградину со вкусом, похожим на пушистый киви, но немного слаще. В отличие от более крупных пушистых киви, киви имеют тонкую гладкую кожицу, и их не нужно очищать от кожуры перед едой.
Два вида, Actinidia kolomikta и Actinidia arguta , можно выращивать для получения фруктов в Миннесоте и аналогичных регионах. Третий вид, Actinidia polygama, обладает необычным пряным вкусом зеленого перца, который некоторым людям кажется слишком сильным, поэтому его обычно выращивают как декоративную лиану.
Лозы киви имеют привлекательную листву. Фактически, в течение многих лет бесплодные разновидности этих растений выращивались в США исключительно для декоративных целей. Энергичный рост делает виноградную лозу идеальной для выращивания на решетках, беседках, потолках патио, заборах или стенах. Только в последние несколько десятилетий люди начали ценить плоды.
Выбор растений киви
Большинство растений киви являются либо мужскими, либо женскими: мужские растения производят пыльцу, а женские производят ягоды. Чтобы получить плоды, вам нужно посадить по одному из каждого. В более крупном масштабе вы бы посадили одну мужскую лозу на каждые 6-8 женских лоз.
Доступно несколько именованных разновидностей каждого вида. Новые сорта, скорее всего, скоро будут доступны благодаря программам селекции фруктов в США
|
Характеристики видов киви для штата Миннесота
А. Коломикта А. Аргута А. полигама
Общее название Арктическая красавица Бауэр Берри Серебряная лоза
Зона устойчивости Зона 3 Зона 4 Зона 4
Фруктовый ароматизатор Очень хороший, с уникальным сладко-терпким вкусом и высоким содержанием сахара. Превосходный сладко-терпкий вкус, от чрезмерно фруктового до мягкого. Зависит от сорта. Незрелые плоды имеют вкус от зеленого перца до пряного. Спелый фрукт безвкусный и неприятный.
Дата сбора урожая С середины августа до середины сентября. Некоторые уже в июле или уже в октябре. С конца августа до середины октября Середина-конец сентября
Размер ягод Малый (от 2 до 8 г) Широкий диапазон (от 5 до 20 граммов) Маленький (от 3 до 10 грамм)
Урожай плодов До 15 фунтов До 40+ фунтов До 15 фунтов
Расстояние между растениями Расстояние от 10 до 20 футов Расстояние от 20 до 30 футов Расстояние от 10 до 20 футов
Разновидности
Большинство лоз продаются как «Арктическая красота».
Рекомендуется «Крупнопластная», но найти ее может быть сложно.
Часто продается как Actinidia arguta или просто Arguta.
Много перепутанных женщин Сорта A. arguta в питомниках. Мы пока не можем указать рекомендуемые сорта.
‘Issai’ легко доступен, но можно найти и другие сорта, более продуктивные и зимостойкие, с лучшими вкусовыми качествами.
Из-за необычного или неприятного вкуса не рекомендуется выращивать для фруктов.
При выращивании в декоративных целях подойдет любой выносливый сорт.
Характеристики
Более компактный рост.
Скороспелый (плодоносит в начале жизни лозы).
Трехцветная зелено-бело-розовая пестрая листва на зрелых лозах обоего пола.
Фрукты с очень высоким содержанием витамина С.
Маленькие ягоды размером с виноградину можно высушить для приготовления «изюма».
Крупные ягоды размером с виноградину.
Повышение урожайности.
Шпорцевость некоторых сортов облегчает сбор урожая.
Привлекательная листва с блестящими зелеными листьями и ярко-красными черешками.
Солнцестойкий.
Уникальная заостренная форма ягод, которые при созревании меняют цвет с зеленого на оранжевый.
Двухцветная зелено-белая пестрая листва.
Вызовы
Мягкие спелые ягоды имеют ограниченный срок хранения. Твердые ягоды хранятся дольше, особенно если их отделить от мягких ягод.
Склонен к высыханию при хранении.
Весной быстро выходит из состояния покоя.
Плохо растет на полном солнце. Нуждается в тени.
Интенсивный рост требует интенсивной и частой обрезки.
Во влажное, влажное лето ягоды некоторых сортов более склонны к сажистому налету/мухи.
Менее выносливы, в суровые зимы могут отмирать на земле или на линии снега. Однако лоза обычно отрастает от корней после зимнего отмирания.
Перечный вкус, который некоторым людям кажется слишком сильным или неприятным.
Спелые апельсиновые ягоды привлекают птиц и плохо хранятся.
Мы не рекомендуем выращивать A. polygama для фруктов.
Листья, цветы и ягоды различных видов киви
Уход в любое время года
Чем заняться Когда их делать
Высаживайте киви весной, когда минует угроза заморозков. май
Борьба с сорняками в течение всего вегетационного периода. с мая по сентябрь
При необходимости привяжите новый рост к шпалере. с мая по август
Обрежьте лишние неплодоносящие побеги-«исследователи». с июня по начало июля
Соберите зрелые ягоды. Сроки зависят от сорта. с июля по октябрь
Убирайте упавшие плоды, чтобы предотвратить пятнистокрылую дрозофилу. с августа по октябрь
Обрезайте спящие лозы поздней осенью после замерзания почвы и перед сильным снегопадом. ноябрь
Посадка и уход за растениями
Несколько розничных питомников Миннесоты продают лозы киви. Растения также можно заказать во многих питомниках через Интернет, и обычно они поставляются в состоянии покоя и с голыми корнями. Не забудьте купить мужскую лозу и женскую лозу.
|
Обучение и обрезка
|
Следите за исследованиями киви
Следите за последними исследованиями киви на сайте исследований фруктов Миннесотского университета и подпишитесь на @umnfruit в Instagram.
Исследования фруктов УМН Стрелка, указывающая вправо.
Эмили Гувер, специалист по садоводству; Джим Луби, Колледж пищевых, сельскохозяйственных и природных ресурсов; Боб Гатри, волонтер-куратор киви; Эмили Тепе, исследователь; Сет Ваннемюлер, аспирант
Отзыв в 2019
Поделиться этой страницей:
Обзор страницы
Болезни и вредители, описание, использование, размножение
Назад
Содержание Содержание
1. Описание
2. Использует
3. Распространение
4. Ссылки
Болезни
— Грибковые
— Бактериальный
— Oomycete
См. вопросы о Kiwi
Описание
Киви, Actinidia deliciosa , представляет собой листопадную вьющуюся лиану или кустарник семейства актинидиевых, выращиваемый ради съедобных плодов. Растение мощное и деревянистое, с почти круглыми листьями на длинных черешках, расположенными попеременно на стеблях. Молодые листья и побеги покрыты крошечными красными волосками, в то время как зрелые листья гладкие и темно-зеленые на верхней поверхности и белые и опушенные на нижней поверхности. Растение киви производит ароматные бело-желтые цветы поодиночке или группами по 3 в пазухах листьев (область между листом и стеблем). Плод овальной или яйцевидной формы с зелено-коричневой кожицей, покрытой жесткими коричневыми волосками. Мякоть плода ярко-зеленая и сочная с множеством крошечных черных семян. Растения киви могут достигать высоты 9м (30 футов) и имеют экономический срок службы 3 года, после чего производство фруктов начинает снижаться. Киви также может называться киви или китайским крыжовником и происходит из Китая.
Использование
Киви в основном употребляют в свежем виде.
Распространение
Основные требования Киви произрастают в теплых лесных районах Китая и требуют длительного вегетационного периода от 8 до 9 месяцев без заморозков. Оптимальная температура в течение вегетационного периода составляет от 14 до 24 ° C (57,2–75,2 ° F). Растение может переносить холод, но повреждается при температуре ниже -8 ° C (17,6 ° F). Некоторые разновидности A. deliciosa , такой как сорт Hayward, выдерживает температуру до -10°C (14°F). В целом, лозы киви лучше всего растут, если их посадить на глубоких, хорошо дренируемых суглинках, поскольку они чрезвычайно чувствительны к стоячей воде. Оптимальный рН почвы составляет от 5,5 до 6,0. Кроме того, киви требуют обильного снабжения водой во время выращивания, а виноградные лозы нуждаются в поддержке шпалер, чтобы выдержать вес растущих фруктов. Киви следует сажать под прямыми солнечными лучами, чтобы обеспечить оптимальную продуктивность. Распространение Киви можно размножать различными способами, включая выращивание из семян, черенков твердой или мягкой древесины или корневых черенков. Самый простой способ размножения – черенкование хвойных пород. Черенки следует брать в летние месяцы, когда дерево активно растет. Каждый черенок должен быть взят из прироста текущего сезона и должен иметь 2-3 узла (листья). Листья должны быть полностью развернуты, чтобы черенкование было успешным, черенки не следует брать с незрелых побегов, например, на концах побегов. после того, как черенки были получены, с них следует удалить все листья, кроме самого верхнего. Гормон укоренения можно использовать, чтобы помочь черенкам в развитии новых корней. Было показано, что те, которые содержат индол-3-масляную кислоту, наиболее эффективны для размножения киви. После обработки гормоном корнеобразования черенки киви следует посадить на грядки или в небольшие горшки, желательно в теплицу, и держать во влажном состоянии. Когда черенки начнут развивать новые побеги, их следует пересадить в 1-галлонные горшки с высококачественной почвой и ежедневно поливать. Горшечные растения следует подкармливать удобрением с медленным высвобождением не менее двух раз в течение вегетационного периода. Посадка Если лозы киви будут выращиваться на шпалере или перголе, ее следует соорудить до посадки. Киви следует сажать, выкапывая посадочную яму, которая по крайней мере в три раза превышает ширину текущего горшка, в котором находится растение. Отдельные растения обычно должны располагаться на расстоянии 5 м друг от друга при использовании системы Т-образных шпалер, высаживают ближе друг к другу, когда лозы управляются обрезкой. Расстояние между рядами должно составлять примерно 6 м (19,6 фута). Это расстояние опять же зависит от используемой тренировочной системы. Почти все виды киви двудомны и требуют присутствия как мужского, так и женского дерева для завязывания плодов. Рекомендуемое соотношение посадки составляет 1 мужской на каждые 8 женских, но более высокая плотность мужских деревьев повысит продуктивность. Общий уход и техническое обслуживание У киви высокая потребность в питательных веществах, особенно в азоте и калии. после первого года посадки растения следует удобрять весной и по мере необходимости в течение всего вегетационного периода с типом и количеством удобрений в зависимости от конкретного типа почвы и возраста виноградных лоз.
Каталожные номера
Мортон, Дж. Ф. (2013). Плоды теплого климата. Книги и СМИ Echo Point. Доступно по адресу: http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/kiwifruit_ars.html. [По состоянию на 31 января 15] Свободный доступ Пауэлл, А.А. (1998). Размножение киви. Обернский университет. Доступно по адресу: http://www.aces.edu/dept/peaches/kiwiprop.html. [Проверено 31 января 15] Бесплатный доступ
Распространенные вредители и болезни
Болезни
Категория: Грибки
Армиллярная корневая гниль
Армиллярия мелкая
Симптомы
Лианы могут полностью разрушиться; под корой вблизи линии почвы могут присутствовать мицелиальные маты; корковая ткань имеет темную окраску и присутствуют белые мицелиальные тяжи; корневидные ризоморфы отходят от корней в почву
Причина
Грибок
Комментарии
Управление
Убедитесь, что земля, которая будет использоваться для новых посадок киви, полностью очищена от корней диаметром более 1 дюйма; обеспечить адекватный полив лозы киви, но не переувлажнение
Категория: Бактериальные
Бактериальный ожог
Pseudomonas spp.
Симптомы
Коричневые впалые пятна на лепестках, покрывающие цветочные бутоны; желто-оранжевое окрашивание лепестков; небольшие желтые пятна могут появиться на листьях после периодов дождя
Причина
Бактерии
Комментарии
Управление
Борьба с болезнью основана на предотвращении повреждений растения, которые позволяют проникнуть бактериям; в настоящее время нет рекомендуемых стратегий химической борьбы с болезнью
Кровоточащая язва
Pseudomonas syringae
Симптомы
Увядание растений; порча тростника; красные язвы цвета ржавчины на ветвях, которые могут выделять красные выделения
Причина
Бактерия
Комментарии
Управление
Зараженные участки следует обрезать на 1 фут ниже края язвы; серьезность болезни можно уменьшить, защищая растения от заморозков зимой
Коронная желчь
Agrobacterium tumefaciens
Симптомы
Снижение жизнеспособности растений; мелкие листья; плохой рост; открытый навес; снижение урожайности; галлы могут быть слишком маленькими, чтобы их можно было увидеть
Причина
Бактерия
Комментарии
Управление
Борьба с болезнью зависит от предотвращения повреждения лоз киви; существующие галлы можно удалить хирургическим путем
Категория: оомицеты
Фитофторозная корневая и корневая гниль
Phytophthora spp.
Симптомы
Снижение роста побегов; листья мелкие, хлоротичные; лозы могут внезапно разрушиться или показать постепенное снижение урожайности в течение нескольких сезонов; красно-коричневое обесцвечивание корней и корневых коронок, которое видно при разрезании корня надвое
Причина
Оомицет
Комментарии
Управление
Борьба с болезнью зависит от правильного управления водными ресурсами и применения соответствующих фунгицидов; киви следует сажать в хорошо дренированные почвы, где вода не скапливается после дождя или полива; между поливами нужно дать растениям высохнуть
Заголовок
Пожалуйста, будьте как можно более конкретными.
Текст
Ссылки будут автоматически связаны. Вы можете использовать курсивных тегов и полужирных тегов .
Расположение AlabamaAlaskaAmerican SamoaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDistrict of ColumbiaDelawareFloridaGeorgiaGuamHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth Marianas IslandsNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaPuerto RicoRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaVirgin IslandsWashingtonWest VirginiaWisconsinWyomingAfghanistanAlbaniaAlgeriaAndorraAngolaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamas, TheBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBhutanBoliviaBosnia and HerzegovinaBotswanaBrazilBruneiBulgariaBurkina FasoBurmaBurundiCambodiaCameroonCanadaCabo VerdeCentral African RepublicChadChileChinaColombiaComorosCongo, Democratic Republic of theCongo, Republic of theCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCubaCuracaoCyprusCzechiaDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast Timor (see Timor-Leste)EcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEswatiniEthiopiaFijiFinlandFranceGabonGambia, TheGeorgiaGermanyGhanaGreeceGrenadaGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHoly SeeHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, NorthKorea, SouthKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMauritaniaMauritiusMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMoroccoMozambiqueNamibiaNauruNepalNetherlandsNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNorth KoreaNorwayOmanPakistanPalauPalestinian TerritoriesPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPolandPortugalQatarRomaniaRussiaRwandaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint Vincent and the GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome and PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth Afr icaЮжная КореяЮжный СуданИспанияШри-ЛанкаСуданСуринамШвецияШвейцарияСирияТайваньТаджикистанТанзанияТаиландТимор-ЛештиТогоТонгаТринидад и ТобагоТунисТурцияТуркменистанТувалуУгандаУкраинаОбъединенные Арабские ЭмиратыСоединенное КоролевствоУругвайУзбекистанВануатуВенесуэлаВьетнамЙеменЗамбияЗимбабве
Новое изображение
Как вырастить выносливый киви (вынослив до -40 градусов!)
Выносливый киви, также известный как арктический киви, представляет собой плодоносящую лиану, которая в холодном климате дает плоды, похожие на киви. Они могут выдерживать температуры до -40 градусов, а сильные лозы практически невозможно убить.
Выносливые плоды киви
Впервые я увидел выносливые киви в Dacres, образовательной ферме в Нью-Гемпшире, где делают удивительные вещи с уникальными холодостойкими фруктами и многолетними овощами. Они построили прочную решетку со столбами 4 на 4 дюйма в каждом углу и беседкой, протянувшейся поверху, чтобы образовался затененный внутренний дворик размером 10 на 10 футов.
Когда я смотрел на это сооружение издалека, это казалось излишеством, но когда я приблизился, я понял. Выносливые киви полностью съели структуру, и толстые лозы обвили все это… дерева почти не было видно.
Повсюду были фрукты, и я чувствовал себя на небесах.
Даже в зонах 3 и 4 эти выносливые лозы киви невероятно энергичны и продуктивны. Если вы запланируете для них хорошее, солидное пространство, у вас будут вкусные киви на всю жизнь.
Позже, когда мы переехали в нашу усадьбу, работающую на солнечной энергии, здесь, в Вермонте, мы заметили выносливые растения киви, растущие на импровизированной решетке, сплетенной из 1-дюймовых саженцев леса. Это было красиво, но моей первой мыслью было, что это не выдержит!
Наши утки водят своих детенышей перед нашей выносливой шпалерой для саженцев киви в первый год, когда мы жили на нашей усадьбе. Им нужно гораздо больше поддержки, чем это, и мы знали, что нам нужно создать что-то более надежное, чем это!
Выносливые киви нуждаются в прочной шпалере, но они невероятно плодовиты и вкусны.
Невероятно, что здесь, в северной стране, где 6 месяцев в году господствует снег, можно собирать плоды киви.
Эти тропические сокровища стоят того, чтобы построить решетку!
Что такое выносливые киви?
Выносливый киви (латинские названия Actinidia arguta и Actinidia kolomikta ) является миниатюрным родственником ( Actinidia deliciosa ), нечетких коричневых плодов, которые можно найти в продуктовых магазинах по всей стране.
Выносливый киви имеет длинный список распространенных названий, вы можете знать его как ягодный киви, виноградный киви, арктический киви, десертный киви, северный киви, сибирский киви или крыжовник. Здесь, в Вермонте, всякий раз, когда я вижу его в продаже в элитных продуктовых магазинах и кооперативах, на нем написано «киви-ягода».
Ягоды киви слаще обычных киви и богаты витаминами B и C, пищевыми волокнами и антиоксидантами. Одна из моих любимых вещей в наслаждении выносливыми киви — это то, что их не нужно очищать от кожуры, вы можете просто положить их в рот как есть — прямо как виноград!
Крупный план выносливого плода киви
Выносливость арктического киви
Листопадный альпинист, выносливый киви переносит холод намного лучше, чем его пушистый родственник, который процветает в зонах устойчивости USDA с 8 по 9. Выносливый киви, с другой стороны, растет лучший в зонах устойчивости USDA с 3 по 8.
Арктический киви на самом деле произрастает в северном Китае, Сибири и Корее, поэтому прохладная погода ему не чужда. Напротив, выносливые киви будут процветать при температуре до -40 ° F!
В отличие от более агрессивных альпинистов, выносливые лозы киви с меньшей вероятностью представляют угрозу как инвазивный вид. После того, как они приживутся, эти вьющиеся растения будут процветать, если у них будет место, чтобы «обвиться» вокруг решеток и заборов.
Ягоды киви часто сажают в качестве декоративной лианы, и они довольно быстро дают множество красивых сердцевидных листьев в первый год. На самом деле плоду, однако, требуется не менее 3 лет, чтобы зацвести. Ожидание, которое, на мой взгляд, того стоит.
Еще одна привлекательная характеристика выносливого киви, особенно для тех, кто интересуется пермакультурой? Он не привлекает вредителей или болезней, что устраняет необходимость в пестицидах или гербицидах.
Выносливые плоды киви на ветке
Выносливые сорта киви
Выносливые киви двудомны, что означает наличие отдельных мужских и женских растений. За исключением одной разновидности, женские растения арктического киви должны быть опылены мужским растением, чтобы дать плоды.
Мир выносливых сортов киви все еще относительно нов, но если вы сможете найти некоторые из следующих вариантов, я определенно рекомендую вам их проверить.
Ананасная : часто продается под именем Анна, это сорт из России. Название означает «подобный ананасу» из-за сладкого аромата и вкуса фруктов. По мере созревания зеленых плодов кожица становится пурпурно-красной.
Женева : известен своим сладким медовым вкусом и ранним сроком созревания.
Issai : исключение из правил, этот сорт был выведен для самоопыления. Хотя он не такой выносливый, как другие сорта, плоды известны тем, что они особенно сладкие и сочные.
Ken’s Red: плод красновато-фиолетовый, с темно-зеленой мякотью с красными прожилками.
Red Beauty : известен своим ранним сроком созревания и темпераментным характером роста. В отличие от других сортов, плоды длинные и тонкие, а при созревании осенью становятся ярко-красными.
Цветы выносливого киви
Как вырастить выносливый киви
Если вы планируете купить выносливый киви в питомнике, он, скорее всего, будет продан вам в виде черенков со спящими корнями или растений в горшках. Способ посадки у обоих одинаков, в основном он сводится к времени года.
Сажайте спящие черенки киви ранней весной, как только можно будет обрабатывать почву, оставляя между каждым растением расстояние от 10 до 15 футов.
Выносливые лозы киви нуждаются в поддерживающей конструкции для роста, например, в решетке, заборе или перголе. Помните, что сейчас растения могут быть маленькими, но они могут легко достигать ширины 15 футов и длины 20 футов, не говоря уже о весе плодов через пару лет.
Если вы работаете с растениями в горшках, подождите, пока минует опасность заморозков, прежде чем сажать растения, оставляя такое же пространство между растениями.
Помните, я упоминал, что есть женские и мужские растения?
Это означает, что вам придется смешать его, чтобы обеспечить успешное опыление. Я встречал несколько различных предложенных соотношений, но общее мнение, похоже, таково: одно мужское растение на каждые шесть женских.
Выносливые киви любят солнечный участок почвы для роста, что, в свою очередь, помогает виноградным лозам производить все эти вкусные плоды. При выборе места ищите место, защищенное от ветра.
Во время своих исследований я также обнаружил, что лучше сажать виноградные лозы на северной стороне вашего сада, если вы живете в очень холодных местах — это снизит вероятность повреждений от заморозков и оттепелей весной.
Хотя арктические киви реже становятся жертвами вредителей или болезней, они в некоторой степени подвержены корневой гнили. По этой причине убедитесь, что почва имеет хороший дренаж.
Убедитесь, что корни полностью покрыты, прежде чем дать посаженному черенку или растению хороший полив. Если корни особенно длинные, вы всегда можете подрезать их перед посадкой.
Так как эти лозы подвержены риску корневой гнили, поливайте их только летом или в засушливое время (если на вас не обрушиваются регулярные дожди). В первый год пропустите удобрения. После этого удобряйте виноградные лозы каждую весну сбалансированным удобрением.
Зимостойкий киви выигрывает от регулярной обрезки. Обрезайте женские спящие растения зимой и мужские растения в начале лета. Если виноградная лоза регулярно подвергается воздействию низких температур, она может отмирать зимой — это признак того, что растение здорово, просто удаляйте отмершие лозы по мере их накопления.
Размножение выносливых лиан киви
Арктический киви можно размножать двумя способами: семенами или зелеными черенками. Я добился разной степени успеха при использовании любого метода, поэтому я познакомлю вас с обоими.
Чтобы размножить зимостойкий киви из семян , начните с извлечения семян из зрелого морозостойкого плода киви и дайте им высохнуть в течение нескольких дней. Охладите семена в течение 2 месяцев в контейнере с влажным перлитом.
Посадите семена примерно на 1/8 дюйма в почву и поместите в теплое место с большим количеством естественного света. Держите почву влажной (но не слишком) и дайте сеянцам расти, пока у них не появятся четыре листа, после чего их можно будет пересадить в отдельные горшки.
Сажайте снаружи, как только лозы вырастут на несколько дюймов в высоту.
Чтобы размножить киви зелеными черенками , вам необходимо удалить здоровую лозу с растения, оставив нетронутыми один или два узла у основания исходного растения. Отрежьте растущий кончик и нарежьте лозу на 6-дюймовые сегменты.
Поместите черенки в стакан или контейнер с 1 дюймом воды на дне. Дайте черенкам подрасти примерно 3 недели, после чего на концах сформируются небольшие корни.
Пересадите черенки на открытом воздухе или в горшках.
Выносливые плоды киви на ветке
Где купить выносливые растения киви
Иногда вы можете найти выносливые растения киви в хорошо укомплектованных местных питомниках растений, особенно если они ориентированы на пермакультуру и продают другие уникальные съедобные плоды. Здесь, в Вермонте, они на самом деле довольно популярны, так как не так много «тропических» ароматных фруктов, которые переживут наши суровые зимы.
Если вы не можете найти их в местном питомнике, их обычно можно приобрести в питомниках по почте в Интернете. В питомнике Nature Hills есть комбинированный пакет, в котором вы получите мужское и женское растение вместе, так что вы будете хороши как для фруктов, так и для опылителей.
Рецепты выносливых киви
На самом деле их можно использовать так же, как и киви, и в основном их едят свежими. Вкус очень похож на киви, но, на мой взгляд, более тропический и слаще/острее. Шкурки также съедобны и не имеют пушистости, поэтому вы можете просто положить их в рот целиком, как виноградину.
Поскольку они меньше по размеру, их можно использовать в некоторых местах, где киви просто не годятся, например, для выносливых солений из киви (довольно вкусные сладкие/терпкие соленья).
Мой любимый способ есть их свежими, потому что на самом деле нет ничего с таким интенсивным тропическим вкусом, что растет так далеко на севере. (За исключением, может быть, черешни, которая на вкус напоминает ананас и клубнику…)
Тем не менее, мне удалось найти несколько рецептов с использованием выносливых киви:
Варенье из выносливого киви
Острая ягода киви Маргарита
Киви-Берри Сальса (с палтусом)
Пончики с ягодами киви
Даже если вы не выращиваете выносливые киви, иногда их можно найти на элитных рынках, продаваемых как «ягоды киви», или на местных фермерских рынках.
No related posts.
Автор: alexxlab
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт

2019 © Все права защищены. Карта сайта

как выглядит дерево и его плоды, особенности растения, выращивание фрукта в домашних условиях

История происхождения

Популяризация фрукта

Характеристики и особенности растения

Основные сорта

Условия выращивания

Правила посадки в домашних условиях

Экзотическое киви — секреты выращивания и ухода в Украине

Киви — посадка на осень

Посадка киви осенью

Сроки посадки

Место посадки

Подготовка киви к зиме

Уход за киви

Полив

Подкормки

Обрезка

Где произрастает киви. Как растёт киви в дикой природе и домашних условиях. Видео — Прививка киви

Условия выращивания киви.

Где растет киви – полезные свойства на пределе возможностей

Как называется киви по-настоящему с желтой мякотью

История происхождения

Популяризация фрукта

Описание растения киви и его плодов

Можно ли получить плоды киви дома?

Проращивание семян

Уход за сеянцами

Уход за растениями киви

Домашнее выращивание киви: что нужно знать перед посадкой

Посадка киви: технология и особенности

Выращивание киви: уход за молодыми растениями

Как получить урожай киви в домашних условиях

Доступная экзотика или выращиваем киви из семян в домашних условиях. Как вырастить киви из семян Как выглядит дерево киви

Выбор посадочного материала

Черенки

Семена (косточки)

Условия для выращивания киви

Как вырастить киви в открытом грунте?

Как отличить мужское и женское растение киви

Киви: посадка и уход в открытом грунте

Формирование и обрезка киви

Зимовка киви в открытом грунте

Сбор урожая киви

Популярные сорта женских растений

Требования к выращиванию киви в домашних условиях

Процесс выращивания

Подготовка семян к посадке

Подготовка почвы

Высаживание пророщенных семян в грунт

Тонкости ухода за киви

Вегетативное размножение киви

В расщеп отвердевшим черенком

В расщеп зелёным черенком

Окулировкой

Почему растение погибает

Где растет киви? Киви — что за фрукт, как он растёт в природе и в культуре Как называется дерево растет киви

Условия выращивания киви в открытом грунте

Выращивание киви в домашних условиях

Что такое киви?

Где растет киви?

Полезные свойства киви

Как выбрать хорошее киви?

Как растет киви в природе?

Как растет киви в домашних условиях?

Видео о растущем растении

Общее описание

Выращивание киви в домашних условиях

Проращивание семян

Уход за сеянцами

Уход за киви

посадка, обрезка и советы по уходу за ней (+Видео)

Краткое изложение фактов о киви

Посадка киви

Стартовый киви из семян

Киви-опылители, самцы и самки

Киви самоопыляемый

Выращивание и уход за киви

Обрезка киви: сроки и способ

Видео советы о том, как обрезать лиану киви: