Как выращивать фасоль: сорта, посадка, уход, подкормка и сбор урожая

Как вырастить фасоль на даче

Фасоль является однолетней стручковой культурой семейства бобовых. Её плоды представляют собой стручки с относительно крупными бобами внутри. Их цвет бывает самый разный – от чисто белого или чёрного до различных оттенков и самых разнообразных их комбинаций. Диаметр бобов может достигать 15 мм, каждый стручок в среднем содержит 5 бобов.

Растение особенно любимо дачниками за свою универсальность: как и все бобовые, это не просто великолепный источник растительного белка, но и прекрасный универсальный сидерат. Во-первых, корневая система фасоли очень разветвлённая и глубокая, во-вторых, как плоды, так и стебли и корни этого растения содержат высокую концентрацию азота, так необходимого для обновления грунта любого качества. Причина подобного явления заключается в наличие у фасоли большого количества клубеньковых бактерий, продуктом жизнедеятельности которых являются соединения азота.

Даже если дачник не является фанатом бобовых в пище, с решением вопроса как вырастить фасоль на даче, он хотя-бы раз сталкивался, поскольку более эффективного сидерата, чем фасоль, найти невозможно.

Особенности фасоли

Фасоль чаще всего представляет собой относительно небольшой куст, занимающий пространство 30 на 30 см. Однако, существуют ещё и вьющиеся виды фасоли. Они не просто являются источником бобов и могут применяться в качестве сидератов, но и прекрасно подходят для декоративного оформления дачи. За один сезон 2-3 растения способны полностью оплести беседку высотой до 2.5 м, а некоторые растения могут подниматься по опорам на высоту до 5 м.

Последнее означает, что при выращивании вьющейся фасоли на огороде необходимо позаботиться о присутствии возле растения каких-либо опор, поскольку без них фасоль будет оплетать растущие рядом деревья, кусты и другие высокорослые культуры, ослабляя их.

Ещё стручковую фасоль можно использовать в качестве уплотнителя, и высаживать между грядками других культур, поскольку она не требует много места для роста и обогащает почву. Растение весьма неприхотливо, хотя есть некоторые нюансы в уходе за ним.

В любом случае, рекомендуется использовать фасоль в любых местах, где есть возможность её посадить. Её можно применять в качестве соседей крестоцветных, тыквенных и зонтичных растений; однако, нежелательно её соседство с паслёновыми и родственными ей бобовыми. Выражаясь более простым языком: с огурцами, морковью, капустой, свёклой и сельдереем – можно; с картофелем, томатами и горохом – нельзя.

Из всех бобовых фасоль проявляет самые высокие требования к почве, хотя высокими их можно назвать весьма условно. Лучше всего она приживается на суглинках и супесях с нейтральной или слабокислотной средой. Если грунт на даче слишком кислый, чтобы вырастить фасоль без проблем, необходимо применить его известкование древесной золой. Как и большинство растений на даче, фасоль любит калиевые и фосфорные подкормки. Участок под посадку желательно выбирать солнечный с хорошо дренированной почвой.

Посадка фасоли

Фасоль не переносит заморозков, поэтому сроки её посадки должны быть такие, чтобы температуры воздуха и грунта были +20°С и +12°С соответственно. Подобные температуры должны обеспечить фасоли быструю всхожесть и хорошее разрастание.

Оптимальным временем посадки в наших климатических условиях является конец мая – начало июня.

Если использовать укрывной материал в виде полиэтиленовой плёнки или агроволокна, эти сроки можно сместить на 10-20 дней раньше. Не стоит высаживать фасоль позже середины июня; если же всё-таки погодные условия вынуждают сделать это, лучше всего будет выбрать для такой поздней посадки скороспелую фасоль.

За несколько дней до посадки необходимо подготовить почву. Для этого её следует неглубоко перекопать и разрыхлить комья при помощи граблей. Если земля будет слишком вязкой, её необходимо облегчить при помощи песка; достаточно 10 кг песка на 1 кв.м. Можно немного подкормить почву перед посадкой органическими удобрениями – не более 4-5 кг биоматериала на 1 кв.м. В качестве него можно использовать компост или перепревший навоз.

Предварительная подготовка семян заключается в отборе испорченных и засохших; это поможет вырастить здоровые растения. За день до посадки нужно замочить семена на несколько часов в холодной воде; это поможет им напитаться влагой для лучшей всхожести. Непосредственно перед посадкой семена фасоли необходимо предварительно обработать. Обработка заключается в их обеззараживании при помощи раствора марганцовки в течении 20 мин; концентрация раствора не более 1.5%. После чего бобы промываются и высушивается в течение часа.

Стручковую фасоль необходимо высаживать в несколько рядов с расстояниями между посадками около 0.5 м; расстояния между рядами от 20 до 40 см. Вьющаяся фасоль требует увеличения междурядового расстояния до 80 см.

Зерна погружаются на дно маленьких лунок, глубиной не более 5-6 см. После присыпки их сверху слоем грунта, его немного уплотняют и покрывают мульчей ил опилок. Посевы поливаются небольшим количеством воды. Даже в тёплую погоду желательно первые несколько суток на ночь укрывать посевы полиэтиленовой плёнкой. После появления всходов плёнку применять не нужно.

Уход за посевами

После того, как семена взойдут, необходимо произвести разрыхление почвы между рядами на глубину около 10 см. Прополку сорняков и рыхление следует проводить регулярно; рекомендуемая частота этого мероприятия составляет 5-7 дней.

Фасоль любит большое количество влаги. Как показывает опыт, чтобы без проблем вырастить фасоль на даче, её необходимо обеспечить водой в период начального роста, в момент цветения и формирования плодов. Полив производится от двух до четырёх раз в неделю, если лето пасмурное, частота поливов сокращается в два раза. Нормы расхода воды на полив фасоли составляют от 3 до 5 литров на 1 кв.м.

Вьющаяся фасоль требует для нормального роста наличие опор. Для каждого куста необходимо сделать простые опоры в виде двух реек, высотой 2 и 2.5 метра. Одна из реек (длиной 2 м) устанавливается под прямым углом примерно в 70 см от растения, вторая (длиной 2.5 м) одним концом крепится к верхушке первой, а вторым – прикапывается возле растения. Для обеспечения нормального созревания плодов необходимо прищепить вьющуюся плеть, когда она достигнет вершины опоры.

Подкормка осуществляется несколько раз за сезон. Сразу необходимо отметить, что не рекомендуется использовать свежие органические удобрения. Это приведет, скорее к загрязнению участка, чем даст какой-то результат; корневая система фасоли находится на достаточно большой глубине, поэтому, вносить органику в приповерхностный слой не имеет смысла. Лучше размещать её в тех местах, куда вносились органические удобрения несколько лет назад.

Первая подкормка производится в конце июня. Для этого используется смесь суперфосфата и калийных удобрений (5 и 3 г соответственно на 1 кв.м.). Смесь вносится в почву одновременно с её рыхлением. После чего производится полив.
Следующая подкормка осуществляется в третьей декаде июля.

Здесь состав удобрений остаётся тот же, однако, для фосфора увеличивается до 10 г на 1 кв.м.

Если лето выдалось засушливым, чтобы вырастить нормальный урожай, между первой и второй подкормками рекомендуется внести под куст разведенный в концентрации 1 к 20 с водой куриный помёт. Это поможет растению восстановить недополученный от засухи азот.

Кроме того, существуют готовые органические или органическо-минеральные комплексы удобрений, разработанные специально для бобовых.

Сбор урожая фасоли

Фасоль собирают через 15-20 дней после окончания цветения. Кустовые виды стручковой фасоли, как правило, имеют равноспелые стручки, и сбор урожая производится одновременно со всего куста. Вьющиеся виды отличаются неравномерным созреванием стручков и их собирают по мере созревания.

Если необходимо законсервировать фасоль, то её собирают на этапе так называемой «восковой зрелости», когда бобы уже созрели, а шкурка стручка легко разрывается руками.

Если же необходимо получить высушенные бобы, то сбор производится, когда стручки приобретают жёлтый цвет.

Иногда производится следующий способ сбора урожая фасоли: растение вырывается из земли целиком, и складывается вместе с другими под навес на положенную на землю плёнку или ткань. В этом месте происходит просушка растения и его окончательное дозревание. По мере высыхания стручков, они лопаются, и бобы падают на плёнку, откуда они через 2-3 недели забираются.
 

Как вырастить фасоль дома — выбор сорта, подготовка почвы, посадка и особенности ухода

Как вырастить фасоль дома — актуальный вопрос для многих огородников. Фасоль известна каждому жителю нашей необъятной страны, но при этом не все знают о ее разновидностях и правилах выращивания. Вырастить такую культуру дома совсем несложно.

Фасоль по своему составу богата различными витаминами и микроэлементами. При всем этом в плане ухода она является неприхотливым растением. Итак, как вырастить фасоль дома, и какие особенности ухода существуют?

Содержание:

  • 1 Описание фасоли
  • 2 Как правильно выбрать сорт фасоли для дома?
  • 3 Подготовка посадочного материала и земли
  • 4 Как вырастить фасоль дома? Этапы посадки
  • 5 Уход и полив
  • 6 Сбор первого урожая
  • 7 Как вырастить здоровую фасоль дома — возможные заболевания и защита от них

Описание фасоли

Растение относится к семейству Бобовых, которое объединяет около 97 видов. Его родиной считается

Лат. Phaséolus

Латинская Америка и Индия. Фасоль широко распространена в Англии, Франции, Бразилии, Германии и т.д. В России она появилась еще в XVI веке.

Интересный факт – изначально это растение выращивалось лишь для декоративных целей, а спустя несколько столетий, его начали возделывать как овощную культуру.

Это поистине уникальное растение, поскольку в его плодах содержится огромное количество полезных элементов, которые так необходимы человеческому организму.

Видов этого растения существует целое множество: в основном у нас была распространена фасоль обыкновенная. Фасоль может быть:

  • вьющейся;
  • полувьющейся;
  • кустовой.

В первом случае длина растения может достигать пяти м и более, во втором – до 1,5 м, а в третьем высота может варьироваться от 20 – 70 см. В России больше отдают предпочтение именно кустовым сортам.

В период цветения растение может стать украшением огорода, садового участка или придомовой территории. Имеет довольно крупные листья, а цветки неправильные мотыльковые, собраны в соцветия по 2 – 6 в кисти.

Длина стручка зависит от сорта, она может варьировать от 5 – 25 см. Их окрас может быть разным:

  • Белым;
  • Красным;
  • Фиолетовым;
  • Черным.

Помимо этого, фасоль подразделяется в зависимости от строения створок:

  • Сахарные или спаржевые;
  • Полусахарные;
  • Лущильные сорта.

Интересный факт: растение относится к теплолюбивым, потому что его семена прорастают лишь при температуре почвы около 10 градусов, в связи с этим высеивают культуру в то же время когда и огурцы.

Как правильно выбрать сорт фасоли для дома?

А есть ли разница между теплицей и застеклённой лоджией? Ответ: нет. Место для расположения выбираем вдоль стенок, чтобы наше растение не затеняло другие.

Выше мы разобрались, что существует несколько видов этого растения: вьющиеся, полувьющиеся и кустовые. Последний же вид является наиболее скороспелым, что немаловажно для некоторых регионов нашей страны.

Стручки фасоли

Вьющиеся же растение придется подвязывать к шпалере (решетка, которая служит опорой для растений), а кустовые можно подвязать к палкам высотой до 60 см и этого будет вполне достаточно.

От лущильных сортов фасоли лучше сразу отказаться, они не подходят для выращивания в закрытом грунте.

Для лоджии идеально подойдет сахарная или спаржевая фасоль. Самыми популярными из них являются следующие сорта:

  • «Карамель»;
  • «Масляный король»;
  • «Сакса 615».

Первый сорт: за 2 месяца куст может дать стручки приятного сахарного вкуса. Стоит отметить, что данный сорт устойчив ко всем заболеваниям.

Со второго можно собирать урожай менее чем через 2 месяца. Стручки имеют трубкообразную форму и могут достигать в длину 25 см. На вкус нежные. Их можно использовать как в свежем виде, так и заготавливать впрок.

Последний сорт имеет длину не более 40 см. Также как и во втором случае имеет стручки трубкообразной формы до 12 см. В них содержится огромное количество полезных веществ и сахара.

Подготовка посадочного материала и земли

У плодов фасоли есть твердая оболочка, из сухих семян она произрастает довольно плохо.

Рассада фасоли на подоконнике

Непосредственно перед посевом их не рекомендуется замачивать, потому что они просто сгниют в холодной почве.

Профессионалы поступают следующим образом: семена кладут в небольшую емкость и заливают слабым раствором перманганата калия.

Температура раствора при этом должна быть не менее 70 градусов. После такой процедуры семена следует сразу же высеять. Остатки горячего раствора выливаем в землю.

Либо можно поступить по-другому: развести слабый розовый раствор перманганата калия в воде, ее температура должна составлять приблизительно 60 градусов. Залить этим раствором почву и сразу высеять фасоль.

Если вы собрались выращивать фасоль в домашних условиях важно чтобы балкон или лоджия были застеклены.

Как правило, ее начинают высеивать в конце весны. Если же у вас нет балкона, а полакомиться деликатесными плодами все же хочется – не отчаивайтесь. Контейнеры или посевные ящики можно расположить и на подоконнике в комнате, но в таком случае высеивают семена в середине марта.

Почва для этого растения должна быть рыхлая, плодородная и богатая различными микроэлементами.

Оно не переносит кислой почвы, она должна быть слегка щелочной, поэтому перед тем, как начать высеивать семена следует добавить раскислитель. Для этого можно использовать мел, доломит или золу.

Как вырастить фасоль дома? Этапы посадки

Помните о том, что место для посадки должно быть хорошо освещенным, иначе в тени растение расти не будет. А это означает лишь одно: если вы собрали выращивать фасоль в комнате, то ей потребуется дополнительная подсветка.

Этап №1

Первые всходы

Семена в землю можно высадить сразу (как было рассказано выше) или же предварительно их прорастить. Если вам больше по душе второй способ, то схема очень проста:

  • Берем необходимое количество семян и заматываем их в марлю;
  • В небольшую емкость набираем немного теплой воды и опускаем в нее семена;
  • По мере испарения, следует подливать в емкость воду.

Важно знать, что перед посадкой надо тщательно осмотреть все образцы на наличие дефектов.

Поврежденные семена сразу отсеиваются. Только так вы убережете свое растение от вредителей, а они могут испортить урожай даже на лоджии или в квартире.

Этап №2

Особое внимание нужно уделить выбору ящика или контейнера для посадки растения. Для кустовых сортов выбираем емкость объемом не менее 2 литров, а для вьющихся – не менее 35 литров.

Как только вы приобрели нужный ящик, следует заняться почвой. Для выбранных сортов используем следующий состав: 2 части почвы и одна часть перегноя.

Этап №3 Высадка

Как посадить фасоль? Сложности в этом никакой нет. Достаточно лишь придерживаться некоторых правил и рекомендаций:

Перед тем как высадить семена, даже если вы их замочили заранее, следует окунуть их в горячую воду или полить ею почву.

Высаживают семена на расстоянии в 10 см друг от друга, при этом в одну ямку можно класть сразу по два зернышка.

Оптимальное время для посадки – конец весны. Уже через 5 – 7 дней фасоль даст первые ростки, спустя 6 недель – растение зацветет, а еще через несколько недель даст первый урожай.

Уход и полив

Проращивание фасоли

Для того чтобы наше растение дало хороший урожай необходимо осуществлять правильный полив.

Абсолютно все семейство бобовых любит воду, особенно она необходима растению при появлении стручков. Полив следует осуществлять по мере засыхания, он должен быть умеренным.

Вода не должна попадать на листья, иначе растение может заболеть грибковым заболеванием.

Осуществлять полив лучше в утреннее время. Его прекращают после появления второй пары листьев, и возобновляют с начала цветения растения.

В пасмурные и холодные дни фасоль нуждается в дополнительной подсветке. После того как появились первые ростки в емкость нужно воткнуть палку, к которой в дальнейшем их следует привязать.

В особых удобрениях растение не нуждается, но и лишними они не будут. Выбирать для этого следует смеси с содержанием калия и фосфора. Вносить удобрение нужно не чаще чем раз в 2 недели.

Важно! Даже в домашних условиях растение может быть поражено паутинным клещом или зерновкой.

Последняя может попадать при посадке в грунт, а далее, устраиваться внутри плода. Если с вашим растением это все же случилось, то важно обработать его специальными биопрепаратами.

Сбор первого урожая

Стручки, как только созреют, сразу снимают и используют. При этом несколько штук можно оставить на следующую посадку, но они должны полностью вызреть.

Выращивание этой культуры в домашних условиях масштабным не назовешь, но, к примеру, 8 посаженных кустов будет вполне достаточно, чтобы спустя 2 месяца собирать урожай.

Прохладная погода может несколько сдвинуть сроки плодоношения. Если же решились на вьющиеся сорта, то на лоджии будет достаточно высадить около 5 кустов.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Как вырастить здоровую фасоль дома — возможные заболевания и защита от них

Инфекция серой гнили может поражать посаженную в домашних условиях фасоль из зараженного грунта или посадочного материала. В закрытом грунте оградить растения от подобных проблем легче, ведь можно провести полную дезинфекцию почвы.

Развитие заболевания происходит в период цветения бобового. Обычно, такое явление сопровождается опаданием листвы, на которой развиваются грибковые споры. По этой причине возле кустиков нужно соблюдать чистоту.

Описанная гниль проявляется как коричневатые быстрорастущие пятна на кроне. Позже, листики и побеги покрываются сероватым пушистым налетом, скручиваются, опадают.

Такая инфекция угрожает и непосредственно плодам. Кроме наличия спор в почве, интенсивному развитию болезни способствуют переувлажнение, затхлость воздуха, густые посадки.

Антракноз для фасоли, что культивируется на балконе или окне почти неопасен, если почва правильно обработана, не взята с участка, на котором росли пораженные экземпляры.

Описанная болезнь разноситься с ветром или дождем. Симптомы — вдавленные темные пятна на всех частях фасоли. Подходящие условия такие же, как и для гнили. Практически все грибковые болезни активизируются в условиях высокой влажности, тепла.

Причинами появления белой гнили также выступают не обработанная почва или семена. Симптомы — белая грибница, загнивание стебля на всех надземных частях куста. Наносит существенный ущерб урожаю.

В домашних условиях часто встречаются корневые гнили. Они бывают бактериального и грибкового характера. Сильнее всего фасоль подвержена подобным проблемам на стадии всходов, когда кусты совсем не окрепли. Поэтому очень важен хороший дренаж и своевременный, но умеренный полив.

Признаками загнивания корневища могут быть образование светлого налета или слизи на стеблях.

Вылечить кусты фасоли непросто, особенно, если болезнь успела распространиться. Потому, важна профилактика. Начать нужно с обработки семян. Их можно подержать перед высаживанием в растворе марганца или Фитоспорина.

В заготовленный грунт стоит добавить необходимое число рыхлителей, например, раскисленного торфа или старых опилок. Обеззаразить землю можно полив ее кипятком или раствором фунгицидного препарата. Можно также использовать бор или марганец.

Не рекомендуем использовать кислую почву. Она не только будет препятствовать нормальному росту фасоли, но может усилить развитие грибка. Потому, рекомендуем добавить в субстрат золу или доломитовую муку.

Еще, рекомендуем не заглублять семена слишком сильно, и соблюдать интервалы между растениями. Также, важно сбалансированное внесение удобрений. В составе подкормок должны быть калий и фосфор, а также азот, но в гораздо меньшем количестве. Такие средства повысят иммунитет культуры и сопротивляемость инфекциям.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании фасоли.

Фасоль, безусловно, полезна, ведь она богата витаминами и микроэлементами, а также в ней содержится растительный белок, который по составу напоминает мясной.

Она неприхотлива в уходе, главное, необходимо строго следовать всем правилам и рекомендациям и вы добьетесь богатого урожая.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Бобовые

видов фасоли и способы их выращивания

Фасоль

Автор: Эми Грант

Изображение VvoeVale

Фасоль — это общее название семян нескольких родов семейства Fabaceae, которые используются в пищу людьми или животными. Люди веками сажали бобы для использования в качестве стручковой фасоли, стручковой фасоли или сухой фасоли.

Читайте дальше, чтобы узнать, как посадить фасоль в своем саду.

Виды фасоли

Фасоль теплого сезона выращивают из-за ее очень питательных незрелых стручков (стручковая фасоль), незрелых семян (фасоль в скорлупе) или зрелых семян (сухая фасоль). Фасоль может подразделяться на две категории: детерминантного типа роста, те, которые растут в виде низкого куста, или индетерминантные, те, у которых плетется привычка, требующая поддержки, также известная как фасоль полюса.

Зеленая фасоль может быть наиболее знакома людям. Эти зеленые бобы со съедобными стручками раньше назывались «стручковыми» бобами, но сегодняшние сорта были выведены без жесткого, волокнистого волокна вдоль шва стручка. Теперь они легко «защелкиваются» пополам. Некоторые зеленые бобы вовсе не зеленые, а фиолетовые и при варке становятся зелеными. Есть также восковые бобы, которые представляют собой просто вариант стручковой фасоли с желтыми восковыми стручками.

Лимская или масляная фасоль выращивается из-за незрелых семян, очищенных от скорлупы. Эти бобы плоские и округлые с очень отчетливым вкусом. Они являются наиболее чувствительным типом бобов.

Садовые бобы, обычно называемые «фасолью ракушечника» (среди многих других различных названий), представляют собой бобы с крупными семенами и прочной стручковой оболочкой. Семена обычно очищают от скорлупы, пока они еще относительно мягкие, их собирают, когда бобы полностью сформированы, но еще не высохли. Они могут быть как кустовыми, так и шестовыми, и многие из реликвий являются садоводческими.

Вигний горох также называют южным горохом, горохом обыкновенным и горохом черноглазым. Это действительно фасоль, а не горох, и выращивают ее как сухую или зеленую фасоль. Почечный, темно-синий и пинто — все это примеры сухого использования вигны.

Как сажать фасоль

Все виды фасоли следует высевать после того, как минует угроза заморозков и почва прогреется не менее чем до 50 F (10 C). Высеивайте все бобы, кроме вигны, яровой и лимы, на один дюйм (2,5 см) в глубину в тяжелой почве или на полтора дюйма (4 см) в легкую почву. Остальные три вида фасоли следует сажать на глубину 1 см в тяжелую почву и на 2,5 см. глубоко в легкой почве. Покройте семена песком, торфом, вермикулитом или выдержанным компостом, чтобы почва не покрылась коркой.

Сажайте семена кустовой фасоли на расстоянии 2–4 дюйма (5–10 см) друг от друга рядами на расстоянии 2–3 фута (61–91 см) друг от друга, а фасоль сажайте рядами или холмиками с семенами на расстоянии 6–10 дюймов (6–10 дюймов) ( 15-25 см) рядами на расстоянии 3-4 фута (примерно 1 метр или около того). Также обеспечьте поддержку фасоли.

Выращивание стручковой фасоли дает вам возможность максимально использовать пространство, а бобы растут более прямыми и их легче собирать. Бобы кустового типа не нуждаются в опоре, не требуют особого ухода, и их можно собирать, когда вы готовы их приготовить или заморозить. Как правило, они также дают более ранний урожай, поэтому для непрерывного урожая могут потребоваться последовательные посадки.

Растущие бобы, независимо от их типа, не нуждаются в дополнительном удобрении, но нуждаются в регулярном поливе, особенно в период формирования почек и завязывания стручков. Поливайте бобовые растения 2,5 см воды в неделю в зависимости от погодных условий. Поливайте утром, чтобы растения могли быстро высохнуть и избежать грибковых заболеваний.

Последнее обновление статьи

Подробнее о Beans

Далее>

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Вам также может понравиться…

Выращивание фасоли на приусадебном участке

  1. Дом
  2. Двор и сад
  3. Найти растения
  4. Овощи
  5. Выращивание бобов

Краткая информация

  • Съедобные бобы включают в себя стручковую фасоль, стручковую фасоль или сушеную фасоль.
  • Способы роста растений фасоли включают фасоль обыкновенную, фасоль кустарниковую и полубегуны.
  • Фасоль не нуждается в таком количестве удобрений, как другие культуры.
  • Посадите семена прямо в саду, как только почва прогреется.
  • Установите опоры для фасоли во время посадки.
  • Сорвите стручковую фасоль до того, как отдельные семена в стручках набухнут.
  • Собирайте стручковую фасоль, когда стручки тонкие и жесткие, но не сухие.
  • Собирайте сухие бобы, когда стручки сухие, а бобы внутри гремят.

Фасоль для различных целей 

Фасоль обыкновенная ( Phaseolus vulgaris ) — популярный огородный овощ в Миннесоте, выращиваемый для получения стручковой фасоли, стручковой фасоли или сухой фасоли. Некоторые сорта подходят для всех трех целей.

Стручки всех типов могут быть зелеными, желтыми («воск»), фиолетовыми или полосатыми. Фиолетовая окраска исчезает во время варки. Приготовленные фиолетовые бобы будут казаться темно-зелеными.

Выбор растений

|

Посадка

|

Как сохранить растения фасоли здоровыми и продуктивными

|

Борьба с вредителями, болезнями и расстройствами

На листья, цветы и стручки фасоли могут влиять многие факторы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *