Как вырастить крупный яровой чеснок на даче?
Хотите размножать чеснок, оставляйте стрелы. Хотите, чтоб вырос крупным, стрелки нужно обрезать. Что ещё важно знать о культуре?
Анна Залесская
Unsplash
Чтобы получить урожай крупного чеснока, важно запомнить главное: его необходимо подкармливать. Без этого не получить крупных головок. Если же хотите выращивать чеснок только для зелени (а её тоже прекрасно добавлять в супы, салаты и вторые блюда), нужен азот. Но это далеко не все секреты выращивания крупного чеснока.
Содержание статьи
Виды чеснока и когда их нужно сажать
У чеснока существует 2 вида: озимый и яровой. Озимый сажают под зиму. Благоприятное время для посадки – за четыре недели до осенних заморозков. Яровой – весной. У озимого чеснока головки крупнее, но хранится он недолго. У ярового чеснока обычно больше зубчиков, они разного размера, крупные и помельче, и хранится при правильных условиях такой чеснок может хоть до весны.
Несколько правил выращивания крупного чеснока
- Не сажайте чеснок на одно и то же место, соблюдайте севооборот. Возвращать чеснок на ту же грядку можно через 4 года. Новый посадочный материал нужно покупать каждые 3 года.
- Сажать чеснок лучше всего на места, где раньше рос картофель, тыква, морковь, капуста, кабачки, тыква, горох, огурцы.
- Вырастить крупный чеснок получится только на солнечных (или слегка затенённых) грядках, где нет застоя воды.
- При посадке дольки чеснока нужно заглубить на 5-6 см и соблюдать рекомендуемые расстояния: между зубчиками 10-15 см, между рядами — от 20-25 см.
- Перед высадкой чеснока головки нужно обеззаразить раствором медного купороса или препаратом Максим. ⠀⠀
Зачем завязывать чеснок?
Существует популярное мнение, что если завязывать чесночные перья в узел, то они перестают расти, а значит больше не забирают питательные вещества у луковиц.
Чем подкармливают чеснок?
Мочевиной
В ведре воды нужно размешать 1 столовую ложку мочевины и полить из расчета 3 л жидкости на 1 квадратный метр площади.
Нашатырным спиртом
3 столовые ложки нашатырного спирта размешать в ведре воды и пролить грядку из расчета 3 литра на 2 квадратных метра.
Золой
Она является источником калия и фосфора и поможет, если у чеснока начали желтеть и бледнеть листья. Её можно использовать 3-4 раза за сезон, рассыпав небольшое количество золы в междурядьях или приготовив зольный раствор 0,5 л золы на 10 л воды. Золу настаивают сутки поливают чесночные грядки под корень.
Нитроаммофоской
Источник серы, азота, калия и фосфора. Для полива под корень в ведре воды нужно растворить 2 столовые ложки удобрения и пролить грядки.
Суперфосфатными удобрениями
Необходимый источник фосфора. Подкормку можно провести в середине июня. Для этого нужно размести 1 столовую ложку удобрения в ведре вод и полить чеснок.
Аммиачной селитрой
Подкормка может понадобится при нехватке азота и засыхании кончиков перьев у чеснока.
Доломитовой мукой
Пригодится на участках, где повышена кислотность почвы. Муку можно посыпать в междурядья, чтобы раскислить почву.
Соломой
Может пригодиться для мульчирования грядок, т.к. не даёт в жару перегреваться грунту, защищая головки чеснока от высоких температур. Солома задерживает влагу в почве, избавляя вас от необходимости постоянно поливать растения, в результате её перегнивания в почву поступают дополнительные микроэлементы, а под слоем соломы живёт много дождевых червей, которые рыхлят почву.
Как вырастить крупный чеснок: видео
В ролике канала интернет-издания «Газета Садовод» подробно рассказывается, когда и как сажать яровые и озимые сорта чеснока, как правильно ухаживать за чесноком после посадки до сбора урожая, как подкармливать чеснок, чтобы получить хороший урожай с крупными головками.
youtube
Нажми и смотри
Как думаете, от чего зависит урожай?
Тонкости выращивания крупного озимого чеснока
Автор:
Александр П.
https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=20
Категория: Огородные растения Переиздано: Последние правки:
Содержание
- Сроки посадки озимого чеснока
- Сбор и хранение посадочного материала
- Посадка чеснока под зиму
- Чеснок Рокамболь
- Уход за озимым чесноком
- Секреты плодородия
- Видео о посадке чеснока под зиму
- Литература
- Комментарии
Всем привет!
Сегодня я расскажу, как выращивать озимый чеснок.
Сроки посадки озимого чеснока
Озимый чеснок сажают с конца сентября до начала октября, а в некоторых регионах его можно сажать даже в ноябре. Сроки зависят от того, как быстро в вашей местности наступает зима. В Днепровской области, где я живу, в отдельные годы можно сажать чеснок в середине ноября.
Цель подзимней посадки – дать чесноку достаточно времени укорениться до наступления холодов, но не позволить ему выпустить побеги. Взойти он должен только весной. На укоренение чесноку потребуется 10-15 дней, поэтому вам нужно внимательно следить за прогнозом погоды, чтобы высадить его за две недели до наступления зимы.
Сбор и хранение посадочного материала
От влаги чеснок гниет, и если по прогнозу в середине июля намечаются дожди, постарайтесь собрать его до того, как они начнутся. Как только зелень усохнет на 30-40 %, чеснок можно выкапывать.
Есть еще один способ узнать, созрел ли чеснок: оставьте на нем несколько стрелок с воздушными бульбочками, и как только ни них лопнет мантия, приступайте к сбору урожая.
Если вы передержите чеснок в земле хотя бы неделю, головки начнут разламываться на зубки, и такой чеснок храниться уже не будет, его нужно сразу же использовать в пищу. Разбирают головки на зубки непосредственно перед посадкой.
Собрав урожай, подвесьте чеснок в сухом, хорошо проветриваемом месте, чтобы он в течение полутора-двух недель подсох, затем храните его в прохладном помещении, например, в сухом погребе.
Воздушные бульбочки, если вы намерены заняться обновлением сорта, тоже нужно просушить перед хранением.
Посадка чеснока под зиму
Участок под чеснок нужно хорошо разрыхлить. Глубина посадки чеснока – примерно три луковицы, то есть над зубком должен быть слой земли высотой, как два зубка.
- Петрушка: выращивание на подоконнике и огороде
Воздушные бульбочки высаживают на глубину 7-10 см на расстоянии 15 см друг от друга, оставляя междурядья шириной 20 см. Даже если вы посадите их не так глубоко, они сами с дождями уйдут на нужную глубину.
Крупные зубки озимого чеснока располагают в ряду на расстоянии 20 см при междурядьях шириной 30 см, а расстояние между зубками помельче можно сделать на 5 см меньше.
После посадки зубков участок нужно замульчировать соломой или сухой травой. Мульча дает прирост урожая в 20-30 %, она удерживает в почве влагу, не дает земле перегреваться и не позволяет разрастаться сорнякам. Кроме того, мульча постепенно перегнивает и отдает в почву питательные вещества.
Посадку бульбочек мульчировать не нужно.
Чеснок Рокамболь
Схема посадки зависит от сорта чеснока. Рокамболю, крупноплодному слоновьему чесноку, два зубка которого достигают в массе от 250 до 400 г, нужно много места: 40 см между зубками при полуметровых междурядьях. Если вы хотите получить крупный чеснок, обеспечьте его достаточной площадью питания, чтобы он мог нарастить зеленую массу и сформировать крупные головки.
Ростки Рокамболя появляются очень рано, как только сходит снег. Вы можете отщипывать его зелень на салаты уже ранней весной, но не всю, а по 2-3 листочка с каждого растения.
Выращивается этот сорт так же, как и обычный озимый чеснок, но заканчивает вегетацию Рокамболь немного раньше – его можно выкапывать уже в начале июля. Родом он из Альп, где весна и лето короткие, поэтому Рокамболь торопится созреть.
- Батат: выращивание на огороде из семян
Уход за озимым чесноком
Подкармливать чеснок начинают, как только через мульчу пробьются первые листья. Внесите в грунт азотное удобрение, а через две недели сделайте повторную подкормку азотом. Я удобряю огород травяным настоем, но если вы не хотите возиться с его приготовлением или у вас на участке нет сорняков и травы, внесите аммиачную селитру или любое другое азотное удобрение.
Если нет дождей, поливать чеснок нужно каждые десять дней. Если же лето дождливое, следите за состоянием грунта под мульчей и поливайте чеснок только тогда, когда высохнет верхний слой почвы.
После сбора урожая ботву нужно срезать на высоте 10-15 см от головки, а корешки на донце можно опалить над огнем.
Секреты плодородия
Вы часто спрашиваете, как у меня получается выращивать такой крупный чеснок:
- во-первых, я сажаю его в рыхлую землю и обязательно мульчирую поверхность сеном или соломой;
- во-вторых, после сбора урожая я ежегодно выращиваю на грядках сидераты и обязательно раз в три-четыре года удобряю землю перегноем.
За 2-3 года сделать свой участок по-настоящему плодородным не получится. На это уходит 5-6 лет.
Если вы для обновления посадочного материала посадили бульбочки, они дадут вам однозубки, а если вы посадите однозубки под зиму, из них уже вырастут полноценные головки чеснока.
* * *
Чеснок можно добавлять в салаты, соусы и другие блюда. Его можно на зиму мариновать. Это вкусный и очень полезный овощ. Занимайтесь плодородием земли на своем участке, и у вас всегда будет крупный и качественный чеснок.
Всего вам доброго.
- Майоран: выращивание на огороде, свойства, сорта
Видео о посадке чеснока под зиму
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Амариллисовые
- Список всех видов на The Plant List