Какая груша самая вкусная и сладкая для подмосковья: Сорта груши для Подмосковья — современный сортимент груши для Центральной России

Содержание

какие лучше выбрать и как бороться с их болезнями

Лучшие сорта груш для Подмосковья: летние — Лада, Нежность, Кафедральная. Из осенних сортов у дачников Подмосковья популярны Москвичка, Любимица Яковлева, Сказочная.

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Каждую субботу на Радио «Комсомольская права» любимый садовод всей страны Андрей Туманов раскрывает свои секреты. В этот раз он рассказал, какие сорта груш лучше растут на дачах Подмосковья. И ответил на вопросы радиослушателей

— Груша – одно из моих любимых растений. За что я люблю грушу? Полюбил я ее особенно тогда, когда груш в Московской области практически не было. Эти тяжелые для груш времена наступили после жуткой тяжелой зимы 1978-1979 года, когда температура была минус 40. А перед такой суровой зимой было не очень хорошее — сумрачное, дождливое — лето. Груши болели паршой, особенно старые сорта. Болезни их ослабляли. Деревья не подготовились к зиме, не сбросили листья. А потом – еще минус 40. Практически все грушевые посадки померзли. И все начали думать, что груши в Подмосковье не растут. Как не растут в Ленинградской, Тверской областях.

Так вот хочу вам сказать — очень даже растут. Я дружил тогда со многими селекционерами, ездил в Тимирязевку за черенками. У меня была небольшая коллекция груш, я их испытывал, размножал. Знаю много мест, где растут дикие груши. Они мне нужны были для того, чтобы выращивать подвои. Возле центрального вокзала города Электросталь я набирал. До сих пор иногда туда за грушками заезжаю. И в Москве знаю несколько грушевых деревьев, где можно набрать не очень вкусные, но зато очень стойкие, хорошие груши, которые можно использовать для подвоя. И я этими грушами очень увлекался, разводил, раздавал, бесплатно. И теперь в нашем дачном товариществе нет человека, у которого не растут груши. В большинстве своем, конечно, мои. Люди увидели, что груша – пожалуй, самое беспроблемное садовое плодовое дерево. Настолько с ним просто и хорошо. Ухаживать за ним надо меньше, чем за той же яблоней. Главное — знать, какие сорта груш для Помосковья лучше. Если вы грушу правильно в детстве сформировали, она дальше уже развивается практически без обрезки. Чуть-чуть корректирующей обрезки – и всё. Она растет красивым конусом, сама себя хорошо формирует. Плодоносит ежегодно и много. Груша может при совсем плохом уходе сбросить завязи, но цвести она в любом случае будет практически каждый год.

Современные сорта груш не болеют паршой. А раньше парша у нас сжигала все деревья, особенно в дождливые годы. Опять же современные сорта переносят зимы, морозы. Я все время на современные сорта скатываюсь, потому что если уж начинать, то именно с них. Старые сорта в большинстве своем имеют массу недостатков, которые не позволят насладиться дружбой с этим замечательным растением. Самый распространенный известный универсальный сорт – это Чижовская. У нее единственный недостаток – это летний сорт. Она хорошо плодоносит, но буквально две-три недели. Приходится либо что-то делать из груш, либо заготавливать, либо раздавать.

Чижовская – не самый вкусный сорт, но тот человек, который ест эту грушу, который не пробовал груш лучше, он просто впадает в нирвану. Настолько она отличается от тех самых магазинных груш, к которым люди, не имеющие своего сада, привыкли. Просто люди не могут поверить, что в Подмосковье и даже в Архангельской области могут расти такие вкусные груши. Дорогие друзья, если у кого-то почему-то нет груш, обратите внимание на это замечательное, дружественное, вкусное, ароматное растение. Груша должна быть в каждом саду. Она будет вас радовать и радовать каждый год.

Еще лучшие сорта груш для Подмосковья: летние — Лада, Нежность, Кафедральная. Из осенних сортов у дачников Подмосковья популярны Москвичка, Любимица Яковлева, Сказочная.

ЧТО ДЕЛАТЬ СО СТАРЫМ ДЕРЕВОМ…

— Купили участок только в этом году, растет старая груша. Соседи говорят, что плоды гниют прямо на дереве.

Алексей, Ленинградская область.

— Я бы на вашем месте ее просто перепривил каким-то современным замечательным сортом. И эта груша будет еще много лет вас радоваться. А привить – я уговариваю многие годы наших садоводов: научитесь прививать. Это полчаса времени вам потратить. И у вас откроется совершенно новая счастливая садовая жизнь.

… И С МОЛОДЫМ, ЕСЛИ НЕ ХОЧЕТ РАСТИ

— В прошлом году я купил две двухлетки – Аббат и Беру. По весне они пошли хорошо. Центральный проводник сантиметров на пять-шесть вырос, листочки появились. А потом почему-то верхние почки завяли. Что делать?

Константин, Севастополь.

— Определить, не видя само растение, трудно. Могли быть разные варианты. Возможно, саженец ослаблен. После пересадки за счет своих резервов сначала произошел рост, а потом растение попало в некий кризис. Остается только ждать. Если все-таки грушам сил хватит, я думаю, они отойдут. Я бы ничего делать не стал. Хотя по телевизору или в интернете вам нарекомендуют массу химических способов. Но, по моей крестьянской практике, лучше всего просто нормально подождать, не мучить дерево, не переухаживать за ним. Просто наблюдайте за ним. Может быть, стоит через какое-то время, если листочки будут бледные, подкормить азотом – карбамидом. Чтобы хотя бы немножко сформировался листовой аппарат, и груша могла бы к осени отойти. Груша, особенно привитая на высокорослых подвоях, на семенных подвоях, достаточно тяжело переносит пересадку. Потому что у семенных подвоев стержневой корень, как правило, большей частью отрубается, остается разве что одна пятая часть. Растению тяжело, приходится его восстанавливать. Можно попробовать внекорневую подкормку сделать тем же карбамидом. Я думаю, возможны проблемы с азотом. И периодически поливать. Корневой системы мало осталось, нужно восстановить. Нужно, чтобы растения не нуждались во влаге.

КСТАТИ

На листьях груши — черные пятна. Как лечить?

— Черные пятна могут свидетельствовать о разном, — говорит Андрей Туманов. — Это может быть и грушевый галловый клещ, и парша. Если это современный сорт, устойчивый к парше, скорее всего, это грушевый галловый клещ. Редкостная зараза, практически ничем не выводимая, когда уже клещ поселился. Потому что он живет внутри листовой пластины, вы его никаким ядом не выведете. Сначала на листьях такие галлы образуются, как будто ожоги. Потом эти места чернеют, наступает листопад. Если это действительно грушевый галловый клещ, по весне до распускания почек надо провести обработку препаратом – акарицидом либо инсектоакарицидом (препараты против клещей). Ничем другим. Таких препаратов несколько. И смотрите, чтобы рядом с грушей не было красноплодной рябины. Чаще всего грушевый галловый клещ переходит с рябины, он там зимует. Где рябина рядом, галловый клещ будет практически всегда.

Лучшие сорта груш для подмосковья: самоплодные, низкорослые

0

4093

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Климат Подмосковья довольно суров. Не все сорта груш можно вырастить в этом регионе. Ботаники вывели плодовые культуры, адаптированные именно для таких климатических условий. Рассмотрим лучшие сорта груш для Подмосковья.

Лучшие сорта груш для Подмосковья

Груши для Подмосковья

Климат Подмосковья характеризуется перепадами температур, морозными зимами и очень жарким летом. Выращивание плодовых культур несколько затруднено в таких условиях. Селекционеры позаботились, чтобы в грушевом саду постоянно плодоносили деревья. Они вывели морозостойкие, устойчивые к перепадам температур и нечастым поливам растения. Различают несколько групп фруктовых красавиц:

  • летние;
  • осенние;
  • зимние.

Летние сорта

Плоды созревают к концу июля-началу августа. Плоды летних сортов нельзя долго хранить. Такие фрукты зарекомендовали себя в компотах, джемах и вареньях.

Согласно описанию, летние сорта груши для Подмосковья самоплодны, однако урожайность их можно увеличить за счет дополнительного опыления. Для этого при посадке фруктового сада рядом с летними видами размещают саженцы других видов, но с таким же периодом цветения.

Летние культуры, которые выращивают в Подмосковье, делятся на:

  • раннеспелые;
  • среднеспелые;
  • позднелетние.

Раннеспелые садовые красавицы дарят свои сочные плоды, начиная с середины июля. К ним относятся Лада и Красуля.

Среднеспелые культуры созревают во второй декаде августа. Груши обладают лучшими показателями сохранности. Среди них самые популярные — Августовская роса и Кафедральная.

Позднелетние грушевые деревья дают урожай к началу осени. Чижевская, Краснобокая — яркие представители этой группы плодовых культур.

Лада

К низкорослым видам грушевых деревьев относят сорт Лада. Это растение адаптировано и к засухе, и к суровой зиме. Компактное дерево имеет форму пирамиды, растет в высоту не более, чем на 2,5 м.

Груши желтого цвета с красноватым румянцем появляются уже в середине июля. Их вес может составлять 150 г. Плодоносить садовая красавица начинает на 3-4 год. Садоводы отмечают стабильно большие урожаи Лады. Этот сорт самоплоден, но желательно посадить рядом с ним Чижевскую или Рогнеду.

Лада слабо подвержена парше и другим грибковым заболеваниям.

Красуля

Это новый сорт грушевых деревьев, который создали селекционеры Челябинска. Красуля отличается раскидистой кроной, наличием колючек на ветках. В высоту не более 4 м.

Садоводы отмечают высокую степень морозостойкости Красули. Плоды имеют округлую форму. Желтовато-зеленые груши достигают веса 120 гр. Сорт демонстрирует большие урожаи.

Красуля не подвержена парше, лучше плодоносит при наличии соседей-опылителей, хорошо уживается с Радужной и Северянкой.

Августовская роса

Скрестив плодовые культуры Нежность и Триумф Пакгама, селекционеры получили Августовскую росу. Данное растение хорошо переносит суровый климат Подмосковья. Августовская роса характеризуется пониклой кроной и средней загущенностью.

Плодоносить культура начинает на 4-ый год после посадки. Вкусные желтоватые груши весом до 140 г получили положительные отзывы садоводов.

Опылителем может быть груша Любимица Яковлева.

Кафедральная

Сорт устойчив к различным заболеваниям

Сочная мякоть груши Кафедральной отличаются кислым вкусом с пикантной сладостью. Небольшие фрукты хорошо хранятся.

Кафедральная обладает высокой степенью устойчивости к зимним морозам и грибковым заболеваниям. Сорт не подвержен грушевому клещу и бактериальным ожогам.

Краснобокая

Плоды данной культуры отличаются сочностью и большим весом. Каждая груша имеет крупные размеры, может весить до 190 г. Садоводы не рекомендуют держать их на ветках до полного созревания, так как ветки поломаются, а груши — осыплются.

Краснобокая хорошо переносит суровые зимы Подмосковья. Саженцы культуры не подвержены заболеваниям, вызванным патогенными грибами и бактериями.

Чижевская

Чижевская интересна своим описанием. Ароматные и сочные плоды трехметрового деревца садоводы снимают ежегодно и в большом количестве, но урожай можно хранить не больше 7 дней.

Карликовая культура зацветает на третьем году жизни, хорошее образование завязей демонстрирует по соседству с Ладой.

Осенние сорта

Плоды некоторых культур созревают во второй половине сентября, это осенние сорта фруктов. Их можно хранить почти месяц в прохладном сухом помещении. Фрукты перекладывают бумагой или соломой, накрывают темной тканью.

К осенним грушевым культурам относят:

  • Москвичку;
  • Нарядную Ефимова;
  • Геру.

Москвичка

Москвичка характеризуется небольшими размерами и мощными раскидистыми ветвями. Сладкие сочные плоды культуры отличаются приятным ароматом. Урожай светло-желтых с зеленоватыми вкраплениями и оранжевыми отметинами фруктов на деревьях появляется ежегодно. Плоды не осыпаются, транспортабельны.

Нарядная Ефимова

Нарядную Ефимова отметили в Германии золотым призом международной ярмарки. Этот сорт зимостоек, ему присуща высокая степень устойчивости к вредителям и болезням.

Эта садовая культура демонстрирует высокие урожаи. Груши окрашены в красно-зеленый цвет. Если не убрать плоды вовремя, они перезревают. Период полного созревания наступает в середине августа и продолжается до конца сентября.

Сливы и Груши для Подмосковья. Эксперт Института Садоводства.

Сорт груши Памяти Яковлева

Сорт груши для сада – выбираем лучшее

Необычные садовые скульптуры и лучшие сорта груш. Дача.

Гера

Плодовая культура Гера имеет вид узкой пирамиды. При понижении зимних температур до -38°С она может частично промерзнуть. Чтобы этого не случилось и дерево не погибло, лучше укутать штамб тканью или агроволокном.

Саженцы Геры начинают плодоносить через 5 лет от момента посадки. Сладкие крупные груши могут храниться в темном прохладном месте до пяти месяцев.

Зимние сорта

Зимние сорта дают очень хорошие урожаи. Наиболее адаптированы к зимним морозам сорта Петрова и Первомайский.

Груши висят на ветках до середины октября. После того как зеленые фрукты сняли с дерева, отправили на хранение в темное место, они приобретают желтоватый оттенок, мякоть становится кремовой.

Сажать лучше сорта, устойчивые к парше и суровым подмосковным климатическим условиям. Выбрать самые хорошие из них помогут рекомендации, и тогда выращивание грушевого сада станет приятным занятием.

Лучшие сорта груш для Подмосковья: описание, фото

Изначально грушевые деревья росли на территории Средиземноморья, отчего приобрели нежный характер. Природа наделила единичные разновидности груш высоким порогом морозостойкости. На основе зимостойких культур вроде уссурийской груши и сладких крупноплодных деревьев с юга селекционеры вывели новые сорта. Такие деревья приносят хороший урожай с высокими вкусовыми и потребительскими характеристиками даже в суровых климатических условиях. В этой статье рассмотрены лучшие сорта груши для Подмосковья.

Особенности климатической зоны

Груши относятся к культурам, для которых важность составляет районирование. Этот термин подразумевает возможность возделывать культивар в определённой климатической зоне.

Покупая саженец, изучите информацию о рекомендованном регионе возделывания.

Климатические условия Средней полосы России, включающей Подмосковье, характеризуются умеренно континентальным климатом. Осадки здесь распределяются неравномерно, часто бывает засушливое лето с лесными пожарами и бесснежные суровые зимы. Саженцы плодовых деревьев нуждаются в особой защите на зиму. Получить максимальную отдачу можно только при выборе зимостойкой культуры и соблюдении правил выращивания.

Культуры ранних сроков созревания

В Подмосковье лучше высаживать ранние сорта груш, поскольку они успеют полностью вызреть. Так удаётся добиться от любимого дерева максимальной отдачи. Рассмотрим несколько наиболее популярных представителей этой группы.

Лада

Родительская пара, которая легла в основу культивара отличается высокой зимостойкостью и товарными характеристиками: бельгийка Лесная Красавица и одна из типичных «лукашовок» — Ольга. Для Лады характерны штамбовые деревья средней высоты. Крона умеренно густая, коническая.

Фрукты созревают летом, имеют небольшие размеры и вес от 90 до 120 г. Кожура обратнояйцевидных плодов светло-соломенного цвета, довольно тонкая. Нежный красноватый загар расположен на солнечной стороне груши, подкожных веснушек почти не видно, зато заметна слабовыраженная оржавленность на макушке. Текстура мякоти мелкозернистая, окрас белый с желтоватым оттенком, наблюдается умеренное количество сока. По вкусу фрукты сладкие с небольшой кислинкой и тонким благоуханием. Лада созревает к началу августа, до уборки зрелые груши прочно удерживаются плодоножками. Лежкость фруктов 30—60 дней, транспортабельность из-за тонкой кожуры понижена. Первый урожай снимают через 3—4 года, продуктивность регулярная 40—50 кг. Лада устойчива к суровой зиме, грибковым болезням, парше.

Чтобы выращивать Ладу в саду, необходимы опылители, в роли которых чаще используются Северянка, Отрадненская, Рогнеда и Чижовская.

Кафедральная

Кафедральная груша выведена в Подмосковье путём скрещивания отборных сеянцев высоко зимостойких культур. Рост у дерева средний, крона не слишком густая, конусообразная. Поверхность небольших плодов классической формы покрыта бугорками. Гладкая кожура маслянистая на ощупь, отливает глянцем. Зрелые фрукты светло-жёлтого окраса с небольшим участком размытого красноватого загара. Средний вес плода 100—120 г. Мякоть отличается сочностью, мелкозернистой среднеплотной текстурой. Срез белый, со средним ароматом и освежающим кисло-сладким вкусом. У этого сорта груш для Подмосковья созревание наступает в первой декаде августа, лежкость не превышает двух недель.

Достоинства Кафедральной:

  • скороплодность;
  • ранние сроки уборки урожая;
  • иммунитет к парше;
  • высокий порог морозоустойчивости;
  • универсальное использование плодов.

Среди недостатков отзывы садоводов отмечают небольшие размеры плодов, но многие считают этот показатель плюсом, ведь фрукты аппетитно смотрятся в баночках с компотом.

Видная

Второе имя этого позднелетнего гибрида – Бугристая. Видная широко распространена в Подмосковье, формирует деревья со среднезагущённой кроной конической формы. Красивые фрукты с бутылочным силуэтом весят до 200 г, выделяются бугристостью, при этом оставаясь симметричными. Кожура груши окрашена в зеленовато-жёлтые тона с лёгким загаром оранжевого цвета. Белоснежная кисловато-сладкая мякоть на срезе выделяет много сока. Вкусовые качества на высоте.

Плоды Видной собирают в несколько этапов, поскольку у них отмечено неравномерное созревание. Урожай убирают к концу августа. Груши не склонны к осыпанию, но после сбора быстро портятся, лежкость не превышает 10—12 дней. Культура плодоносит через 4—5 лет, проявляет высокую устойчивость к холодам, неблагоприятному агрофону, болезням. Продуктивность высокая.

Груши для Подмосковья сорта Бугристая встречаются в частных и промышленных садах, являются ценным донором для селекции.

Красуля

Гибриды уральских селекционеров отлично чувствуют себя в Средней полосе. Летние сорта груш для Подмосковья включают культивар Красуля, имеющие высокие показатели зимостойкости, урожайности, декоративности плодов.

Деревья сорта Красуля вырастают до 3—4 метров. Сложность ухода за компактной округлой кроной заключается в наличии острых шипов на ветвях. Небольшие груши бергамотоподобной формы после полного вызревания наряжаются в яркий красновато-фиолетовый загар, расположенный на большей части жёлто-зелёной кожуры. Шкурка привлекательно отливает глянцем, за что Красуля и получила своё имя. Весят фрукты от 100 до 120 г. Текстура мякоти отличается рыхлой полумаслянистой консистенцией. Содержание сока большое, срез кремовых тонов. Среди сладкого вкуса чувствуются тонкие пряные нотки и умеренное благоухание.

Высокая оценка качества груш сорта Красуля способствовала выделению сеянцев в элиту. Десятилетние особи приносят 35—40 кг урожая, который хранится до двух недель. Болезни и вредители обходят культуру стороной, плодоношение наступает через 4—5 лет. Приветствуется наличие на участке Северянки и Радужной, которые подходят на роль опылителей.

Сказочная

Ещё один уральский сорт груши, который подойдёт для Средней полосы. Деревья Сказочной достигают высокого роста, быстро развиваются, формируя узкую конусовидную крону.

Фрукты весят от 170 до 250 г, отличаются декоративной внешностью, классической формой. Тусклая кожура жёлто-зелёного цвета без характерного загара, но с большим количеством больших подкожных веснушек серого цвета. Плотность у белоснежной мякоти средняя, зато сока очень много. Срез полумаслянистый, источает нежный аромат. Среди сладкого вкуса присутствует лёгкая пряность. Сроки уборки выпадают на конец августа, хранятся груши 10 дней. В пору плодоношения вступает через 3—4 года, ежегодно принося урожай средней величины. Сказочная груша невероятно устойчива к морозу, когда столбик термометра во время испытаний опустился до – 48 градусов, учёные отметили лишь незначительно подмерзание. Вредители и грибковые болезни обходят дерево стороной.

Сказочная частично самоплодна. Рядом с ней можно посадить другие сорта уральского производства – Касуля, Северянка, Радужная.

Описание груш, дающих урожай осенью

Культуры с осенними сроками созревания сохраняются дольше, отличаются неприхотливостью, продуктивностью, хранением на протяжении 30—90 дней. Рассмотрим подробнее лучшие осенние сорта для Средней полосы России.

Краснобокая

Груша сорта Краснобокая выведена на базе Южно-Уральского НИИПиК селекционером Э. А. Фалкенбергом. Молодые саженцы быстро превращаются в статное дерево с округлой кроной, достигающее высоты 3,5—4 м.

Фрукты весят до 150 г, имеют красивый грушевидный силуэт с выраженной симметрией. Тонкая маслянистая шкурка зеленовато-жёлтого цвета имеет небольшое малиновое пятнышко загара. Товарные характеристики и сладкий вкус сочной мякоти высоко ценятся среди садоводов. Среди других достоинств ежегодное обильное плодоношение, высокий порог зимостойкости, иммунитет к парше, стойкость к галловому клещу. Сбор проводят во второй половине сентября, лежкость 1—3 месяца.

Москвичка

Компактный культивар Москвичка с развитым скелетом выделяется неприхотливостью. Среднерослое деревце впишется в любой сад. Зеленовато-жёлтые плоды весят до 120 г, созревают в первые дни осени, хранятся 3—3,5 месяца. Шкурка покрыта большими ржавыми пятнами, загар отсутствует. В плотной мякоти присутствует небольшое количество каменистых клеток. Фрукты вкусные, сладкие с небольшой кислинкой и насыщенным благоуханием. Москвичка продуктивна, паршой и монилиозом не поражается, ей не страшны экстремальные условия возделывания.

Для полноценного плодоношения Москвичке нужны соседи – Московский бергамот или Любимица Яковлева.

Нарядная Ефимова

Высокорослый культивар, широко распространённый в Подмосковье. Показатели урожайности на высоте. Зелёные груши с ярким малиново-красным румянцем и бутылочным силуэтом выглядят привлекательно, весят 90—120 г. Фрукты снимают недозрелыми, сбор выпадает на первые осенние деньки. Лежкость 2—3 недели. Вкусовые и товарные характеристики заслужили высокую оценку экспертов.

Любимица Яковлева

Культура формирует высокорослые особи с широкой конической кроной. Плотная тусклая кожура золотисто-жёлтого цвета с небольшим загаром. Груши сорта !Любимица Яковлева широкие, средний вес 120—150 г. Мякоть средней плотности содержит каменистые клетки. Во вкусе прослеживается совокупность сладости и запаха айвы. Сбор в первой декаде сентября, лежкость 40—60 дней. Опыляется Дюшесом летним. Деревья вырастают зимостойкими, но при неблагоприятной погоде склонны к заражению паршой. Урожайность средняя, плодоносит с 5—6 лет. Ценный генетический материал для производства других культур.

Адаптированные культивары поздних сроков созревания

Южная осень продолжительна, поэтому там легко получить поздние фрукты, которые пролежат несколько месяцев, не утратив при этом вкусовых характеристик. Для Подмосковья поздние сорта груш не рекомендуются к возделыванию, но есть и приятные исключения.

Первомайская

Компактные деревья средней высоты имеют коническую среднезагущённую крону, плодоносят на 5—6 году жизни. Фрукты весят 150—220 г, имеют красивый классический силуэт. Зрелые груши жёлтые с зеленоватым оттенком, на поверхности маслянистой кожуры небольшой буроватый румянец. Мякоть содержит много сока, небольшое количество каменистых клеток. Текстура полумаслянистая, во вкусе прослеживается лёгкая кислинка, густой аромат, едва заметная терпкость. Первомайская высокоурожайна, устойчива к большинству заболеваний.

Зимние сорта груш выделяются отличной лёжкой. Урожай Первомайской собирают с середины сентября. Срок хранения достигает восьми месяцев.

Культивары, подходящие для небольших садовых участков

Наличие небольшого садового участка не представляет возможности возделывания самобесплодных культур, ведь они требуют присутствия нескольких соседей. К счастью, есть и самоплодные сорта, которые можно вырастить в Подмосковье. К ним относятся:

  • Банкетная с крупными (до 270 г) жёлтыми плодами, имеющими кисло-сладкую мякоть. Высокопродуктивна, устойчива к болезням, не поражается вредителями. Транспортабельность урожая низкая. Созревание позднее.
  • Рогнеда – позднелетняя продуктивная культура, устойчивая к неблагоприятному агрофону, болезням, крепким морозам. У груш характерный мускатный аромат, маслянистая текстура, много сока.
  • Нежность – высокорослая, скороплодная культура принесёт первые фрукты через 4 года. Урожай одномерный, крупный, весит свыше 200 г, хранится довольно долго. Мякоть нежная кисловато-сладкая. Дерево устойчиво к атаке патогенных грибков, парше.
  • Чижовская – очень популярная в Средней полосе высоко устойчивая позднелетняя груша, требовательная к организации режима орошения. Описание утверждает, что жёлтым плодам присуща сладость, сочность, отсутствие склонности к осыпанию.
  • Дюймовочка – крохотные деревца не вырастают выше 2,5 м, укрыты полусферической кроной. Гибрид имеет хороший иммунитет к грибкам. Крохотные груши у Дюймовочки фантастически сладкие и сочные, весят 50 г. Плодоносит через 7 лет, урожай хранится на протяжении всей зимы.

Напоследок стоит рассказать о такой новинке рынка, как карликовая груша. Деревце называется колоновидным, имеет прочный штамб, требует особого подхода в выращивании. Но при всех временных и финансовых затратах оно порадует садоводов крупными плодами, декоративной внешностью, скороплодностью, высокой продуктивностью. При этом миниатюрное деревце не займёт много места.

Лучшими представителями считаются Осенняя мечта, Северянка, Сапфира, Кармен. Рост зрелых особей не превышает двух метров, нарядные плоды с отличным вкусом весят свыше 200 г, урожай хранится 3—6 месяцев, продуктивность составляет 5—12 кг.

Из минусов следует отметить, что карликовые груши живут всего 10—15 лет.

Также на территории Московской области неплохо показали себя:

Какие сорта вы бы ни выбрали для посадки на подмосковной даче, используйте правила зональности и соблюдайте агротехнические нормы. Такой подход приведёт к получению богатого урожая в зоне рискованного земледелия.

Самые вкусные сорта груши, по отзывам садоводов

В каждом саду должны быть сорта груш разного срока созревания. В этом случае лакомиться плодами из своего сада вы сможете на протяжении нескольких месяцев. Однако при выборе саженца груши следует обращать внимание не только на время созревания плодов.

Садоводы с опытом рекомендуют также обращать внимание на такие характеристики дерева, как зимостойкость, время вступления дерева в плодоношение, срок хранения плодов и высоту взрослого дерева.

Чижовская

Сорт российских селекционеров, который можно встретить во многих садах Подмосковья. Одна из главных причин, по которым ее так любят дачники в регионах с суровым климатом, – высокая морозостойкость: дерево способно выдерживать понижение температуры воздуха до –30°С.

Высоко ценят садоводы и высокие вкусовые качества груш сорта Чижовская. Плоды желто-зеленого цвета (иногда они приобретают слегка розовый оттенок) с тонкой и нежной кожицей. Мякоть плодов (ее цвет светло-желтый) слегка маслянистая, без грануляций,  обладает кисло-сладким вкусом и легким ароматом. Плоды подходят для использования как в свежем виде, так и в переработанном.

Груша Чижовская неприхотлива в уходе, может расти на почвах разного состава, устойчива ко многим заболеваниям, особенно к парше.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 3-4-й год

2,5100-140Вторая половина августа – середина сентября80-120 (при уборке в стадии технической спелости)

Памяти Яковлева

Груша Памяти Яковлева – зимостойкий и выносливый сорт: дерево способно выдержать зимние морозы до –30°С, устойчиво к весенним перепадам температур, плодоносит даже после подмерзания во время возвратных заморозков.

Урожайность растет с каждым годом и после 10-летнего возраста достигает 100 кг с дерева. Однако в большой степени на урожайность и вкус плодов влияют поливы: при отсутствии влаги эти характеристики заметно ухудшаются.

Плоды желто-зеленые, с небольшим розовым румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая, не терпкая. Вокруг семенной камеры присутствует небольшая грануляция. Плоды подходят для различного употребления: они хороши и в свежем, и в переработанном виде.

Сорт устойчив к большинству заболеваний груши, способен противостоять парше и септориозу.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 3-4-й год

2

125-150

Начало сентября – октябрь

30-60

Красуля

Красуля – один из самых скороспелых сортов: первые груши поспевают уже в начале августа. Плоды округлой формы имеют в период полного созревания ярко-красную окраску. Мякоть сочная, рыхлая, слегка маслянистая, из-за большого количества сахаров очень сладкая.

Сорт зимостойкий, однако в первые годы жизни, до начала плодоношения, деревья рекомендуется на зиму утеплять. Красуля устойчива ко многим заболеваниям, ее практически не поражают парша и бактериальный ожог.

Из недостатков сорта можно назвать наличие колючек на плодовых ветвях и малый срок хранения плодов. Груши Красуля используют в основном для переработки и только сразу после сбора их употребляют в свежем виде.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 4-5-й год

4

90

Начало августа

7-14

Белорусская поздняя

Груша Белорусская поздняя не теряет своей популярности уже несколько десятилетий. Главная причина в том, что это один из самых поздних сортов груши, что очень важно для тех, кто хочет лакомиться грушами не только в течение лета, но и зимой. Однако это не единственное достоинство сорта. 

Белорусская поздняя – довольно урожайный сорт: со взрослого дерева собирают до 180 кг груш. Высоко ценятся и вкусовые качества плодов. Мякоть у них сочная, маслянистая, сладкая, ароматная. Цвет плодов зависит от степени созревания и меняется от зеленоватых с красными пятнами до желтых с малиновым румянцем.

Снимать урожай, рассчитанный на долгое хранение, рекомендуется за 2-3 недели до полного созревания.

Из недостатков сорта можно назвать отсутствие устойчивости к заболеваниям и вредителям.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 3-4-й год

3-5

110

Вторая половина сентября

150-180

Русская красавица

Сорт известен также под другим названием – Красавица Черненко. Груша среднего срока созревания. Урожайность увеличивается с возрастом и у взрослой груши достигает 140 кг с одного дерева.

Плоды крупные: масса некоторых экземпляров достигает 300 г. Цвет в момент полного созревания желтый с насыщенным красным румянцем. Мякоть нежная, кисло-сладкая, слегка маслянистая, очень сочная, с легким ароматом. Плоды употребляют в свежем виде, а также готовят из них варенье, джемы, компоты и другие заготовки.

Сорт Русская красавица устойчив к парше, однако в условиях повышенной влажности может заболеть ею.

 

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 7-8-й год

5180-250конец августа – начало сентября45

Августовская роса

Высокоурожайный сорт летнего срока созревания. Грушевые деревья этого сорта считаются низкорослыми и даже карликовыми. Они хорошо переносят морозы до –25°C и устойчивы к заболеваниям. Плоды созревают сочные, сладкие с легким кисловатым акцентом и белой, мелкозернистой, нежного вкуса мякотью. Собирают груши еще зелеными, но после дозревания они приобретают зелено-желтый с небольшим румянцем оттенок. Плоды, достигшие зрелости, не опадают.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 2-3-й год

2,5-3,5

130

Середина августа

10-14

Велеса

Морозостойкий сорт груш. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Плоды симметричные с гладкой поверхностью, зеленовато-желтые с оранжевым оттенком. Мякоть кремового цвета, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая. Эти груши отлично подходят для употребления в свежем виде.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 5-7-й год

3-4

140-200

Середина сентября

60-70

Дюшес Летний (Вильямс)

Высокоурожайный десертный сорт груш. Плоды душистые, сочные, сладкие, классической грушевидной формы, при сборе светло-зеленые, в процессе дозревания становятся желтыми. Подходят для сушки и консервирования. Мякоть белая или кремовая, сочная, винно-сладкая с ароматом муската. Есть у Дюшеса Летнего и минусы. Грушевые деревья плохо переносят морозы и засуху. Растениям требуются соседи-опылители, например, груши сортов Лесная красавица или Любимица Клаппа.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 5-6-й год

3-5

180

Конец августа

45-50

Любимица Клаппа

Летний высокоурожайный сорт груш. В южных районах плоды желтого цвета с красноватым румянцем созревают в конце июля. Кожица зрелого плода гладкая, мякоть белая, нежная, сочная, ароматная, сладкая с кисловатым привкусом. При созревании плоды быстро опадают и хранятся недолго. Это самобесплодный сорт, но в соседстве с Дюшесом Летним он сможет полностью «реализовать» свой потенциал.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 7-й год

3-4

180-230

Начало августа

10-15

Москвичка

Урожайный сорт, отлично подходящий для выращивания в средней полосе. Деревья среднерослые, зимостойкие, но боятся засухи, из-за которой наступает снижение урожайности и опадение груш. Плоды широкие, желто-зеленого цвета, часто с обильной оржавленностью. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, сочная, тающая.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 6-7-й год

3-4

140-200

Середина сентября

60-70 дней

Оливье де Серр

Зимний сорт груш. Плоды выглядят, как приплюснутый шар с бугорками. Вид не слишком презентабельный, но вкусовые качества просто превосходны. Мякоть сладкая с ноткой миндаля, очень сочная, но при этом достаточно плотная. Плоды идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для хранения, транспортировки, консервации. 

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 6-7-й год

3-4

150

Начало октября

140-160

Просто Мария

Высокоурожайный зимостойкий сорт груш. Дерево среднерослое. Плоды грушевидной формы, зелено-желтого цвета с легким розовым румянцем. Кожица тонкая и сухая, мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень вкусная. Сорт устойчив к комплексу болезней.

Вступление в плодоношениеВысота дерева (м)Масса плода (г)Уборка урожаяСрок хранения (дней)
На 3-й год2-3200Октябрь90-100

В многообразии сортов грушевых деревьев очень просто потеряться. Надеемся, наша статья поможет вам разобраться в обилии предложений и определиться с выбором саженца для вашего сада.

Сорта груш для Подмосковья,описания, отзывы

Сорта груш для Подмосковья — и в Подмосковье можно вырастить груши со сладкими плодами. Но одного этого качества недостаточно. Регион отличается непростым климатом: зимы бывают морозными и бесснежными, а лето — прохладным и дождливым. Поэтому при выборе сорта надо учитывать не только размер и вкус плодов, но  и зимостойкость, устойчивость к болезням.

Сорта груш для Подмосковья

В садоводческих магазинах, на рынках, в интернете нам предлагают десятки разных сортов. Первое, что нужно выяснить перед покупкой: районирован ли сорт для Московской области или Центрального региона. Это можно проверить онлайн в Госреестре селекционных достижений. Если саженцы привезены с юга или из-за рубежа и их вообще нет в Госреестре, то покупать их рискованно и не стоит.

Среди районированных саженцев уже выбирайте, ориентируясь на свои требования и возможности:

  1. Сколько саженцев вы готовы посадить. Если всего один, то нужен самоплодный (самоопыляющийся сорт).
  2. Когда должны созревать плоды на вашей груше: летом для свежего потребления, осенью или зимой для хранения.
  3. Какой вкус будет у плодов: сладкий, сладко-кислый, терпкий. Важна и консистенция мякоти: рыхлая, плотная, сочная, тающая и т. п.
  4. Сколько можно собрать с одного дерева. Считается: чем больше, тем лучше. Но оцените реально свои способности. Сможете ли вы за сезон съесть, переработать, раздать, продать 30–50 кг фруктов? Ведь именно столько каждый год будет давать одно дерево продуктивного сорта.
  5. Устойчив ли сорт к болезням. Вы готовы 3–6 раз за лето опрыскать грушу от парши, плодовой гнили и пр? Тогда можете при выборе сорта не акцентировать внимание на иммунитете.
  6. Достаточная ли зимостойкость. Районированные для Подмосковья сорта выдерживают морозы. Но случаются аномально холодные зимы, и тогда зимостойкость деревьев становится значимым показателем.

Лучшие сорта груш для Подмосковья: описание, фото, отзывы

Самоопыляемых груш, районированных для Подмосковья, немного. Но и здесь есть выбор по срокам созревания, иммунитету, зимостойкости. Единственный критерий, который можно поправить на своём участке — это урожайность. Груши самоплодны лишь частично, если рядом посадите второй саженец другого сорта, но такого же срока созревания, то фруктов завяжется значительно больше.

Самоплодные сорта груш для Подмосковья 
СортПо сроку созреванияВес одного плода (г)Что говорят о вкусе эксперты ГоссорткомиссииУрожайностьУстойчивость к болезнямЗимостойкость
Ладараннелетний100–120хорошийвысокая — до 50 кг с дереваиммунитет к паршевысокая
Чижовскаяпозднелетний110–120очень хорошийвысокая — до 50 кг с дереваиммунитет к паршевысокая
Любимица Яковлеваосенний130–190посредственныйсредняя — до 20 кг с деревапоражается паршойвыше средней
Белорусская поздняязимний110–120кисло-сладкий на 4,2 балласредняя — 122 ц/гапоражается паршой и бактериальным ожогомотносительная — до -30 °C

Груша Лада 

Дерево Лады средней высоты (около 5 м), крона в молодом возрасте растёт воронкой. А после вступления в плодоношение — конусом или пирамидой. Это ранний сорт, фрукты поспевают к началу августа. Они некрупные, но имеют аппетитный вид: жёлтые с ярко-красным бочком. Внешняя красота не обманчива, внутри сочная и нежная мякоть с сильным ароматом и хорошим вкусом. Одна беда — груши быстро перезревают. Их можно перевозить и даже хранить несколько дней, если сорвать недоспелыми.

Плоды Лады некрупные, бугристые, жёлтые с красным румянцем

У меня на участке растёт, груша Лада. Сорт скороплодный, зимостойкий, урожайный, устойчивый к парше и имеет высокую склонность к самоплодности. (у меня плодоносит без опылителя). Груши вкусные и очень сладкие. Грушу Чижовская, посадила значительно позже. По всем характеристикам она аналогична сорту Лада, а вот самоплодность у неё высокая. Плоды более крупные и, на мой взгляд, практически без твёрдых включений в сердцевине.

Tatuniki

Чижовская 

Тоже среднерослый сорт, крона до плодоношения узкая, с годами становится пирамидальной и густой. Чижовская даёт некрупные плоды, но с очень хорошим вкусом. По форме они более вытянутые, чем у предыдущего сорта, зеленоватые, румянец неяркий, нежный. Груша позднелетнего срока созревания, урожай готов ближе к осени, хранится около месяца.

Груши сорта Чижовская жёлто-зелёные с неярким румянцем

Чижовская — не самый вкусный сорт. Но тот человек,  который не пробовал груш лучше, он просто впадает в нирвану. Настолько она отличается от тех самых магазинных груш, к которым мы привыкли. Люди не могут поверить, что в Подмосковье и даже в Архангельской области растут такие вкусные груши.

Андрей Туманов

Любимица Яковлева

Это высокорослая груша (от 6 м ), её крона растёт раскидистой и негустой. Такое свойство облегчает обрезку. Плоды крупнее, чем у Лады и Чижовской, созревают к середине сентября, хранятся до ноября. Интересна форма фруктов — в виде округлого ромба. Кожица имеет жёлто-зелёный цвет и слабый тёмно-красный румянец. Мякоть плотная, пронизана крупными каменистыми вкраплениями, вкус сладковатый, без терпкости и с  ароматом айвы. Может это не самые лучшие свойства для поедания в свежем виде. Но для компотов Любимица Яковлева подходит идеально.

Груши ромбической формы, ребристые, покрыты слабым румянцем

Белорусская поздняя 

Сорт пришёл к нам из соседнего государства почти полвека назад. И получил постоянную прописку за свои замечательные свойства. Сильные стороны Белорусской поздней, за которые её стоит выбрать:

  1. Скороплодность, начинает плодоносить на 3–4 год.
  2. Хороший вкус плодов — сладкий с лёгкой кислинкой, мякоть сочная, нежная.
  3. Высокая лёжкость. Урожай собирают до конца сентября, хранится он до февраля. А в особо благоприятных условиях — до апреля!

Фрукты у этого сорта имеют красивую форму — без бугров и ребристостей, кожица почти оранжевая с малиновым румянцем.

Груша Белорусская поздняя в съёмной спелости зеленоватая с бурым румянцем

Белорусская поздняя — единственный зимний сорт, районированный для Московской области и всего Центрального региона из имеющихся в Госреестре. Все остальные относятся к летним и осенним.

Урожайные сорта груш для Подмосковья

СортПо сроку созреванияВес одного плода (г)Что говорят о вкусе эксперты ГоссорткомиссииУрожайностьУстойчивость к болезнямЗимостойкость
Мраморнаялетний120–160отличныйвысокая — 160–240 ц/гаотносительно устойчив к паршевыше средней
Москвичкаосенний130кисловато-сладкий, хорошийвыше средней — до 35 кг с дереваиммунитет к парше и плодовой гнилисредняя
Дюймовочкаосенний70очень хороший на 4.8 балласредний — 68 ц/гаиммунитет к грибковым заболеваниямвысокая
Велесаосенний1204.6 балла126 ц/гаустойчив к грибковым заболеваниямвысокая

Мраморная груша

Сорт для тех, кто ради вкуснейших плодов готов и умеет грамотно делать ежегодную обрезку. Крона Мраморной активно зарастает волчками, ветви стремятся расти вертикально. Наградой за правильное формирование станут красивые плоды с сочной и тающей мякотью десертного вкуса. Мякоть своей консистенцией напоминает дыню. Фрукты созревают в самом конце лета и даже в сентябре, хранятся 2 месяца.

Груша Мраморная имеет округлоконическую форму, румянец у неё буро-красный, штрихами

Из своих проверенных есть груша Мраморная. Великолепный вкус.Мы уже едим в августе,а в сентябре она по вкусу как дыня!

Марш

Сорт Москвичка 

Эта груша понравится любителям продлить праздник урожая и подольше поесть свежих фруктов. Плоды созревают осенью и после съёма могут храниться месяц в прохладном помещении или холодильнике, а при 0 °C — до 100 дней! И пусть плоды выглядят не слишком эффектно: они невыравненные по размеру, с сильной оржавленностью. Зато очень ароматные и вкусные. Взрослое дерево Москвички средней высоты, крона образуется густая, пирамидальной формы.

Внешность обманчива: за скромной окраской скрывается ароматная и сочная мякоть

Ничего вкуснее Москвички в подмосковье не пробовали! Никакой оржавленности ни в один год не было! Идеально гладкие желтые груши правильной грушевой формы И по вкусу как южные. Кто пробовал, никто не верил, что эта вкуснятина из Московской области

Natali_R

Дюймовочка 

Плоды этой груши мелкие и неказистые, но их вкусом восхищаются даже профессиональные дегустаторы. Мякоть очень сочная, нежная и сладкая. Урожай можно собирать постепенно, срывая сначала самые крупные и красивые фрукты. У спелых плодов кожица золотистая с загаром на солнечной стороне. В холодильнике их можно хранить до января. Дерево Дюймовочки невысокое, крона красивой округлой формы.

Груши Дюймовочка даёт плоды мелкие, золотистые, с загаром

Очень нравится сорт груши «Дюймовочка». У меня на даче этот сорт хорошо плодоносит уже третий год. Дерево зимостойкое, относительно невысокое, начинает плодоносить на 6–7-й год после высаживания. Плоды собираем в середине-конце осени. На вкус эти груши кисловато-сладкие, сочные и ароматные с нежной мякотью. Мы просто в восторге…

Slavuta_M

Велеса — высокоурожайный зимостойкий сорт

Дерево этого сорта среднерослое, крона пониклая, пирамидальная. Плоды рекомендуют есть свежими: сочные, с нежной мякотью, сладкого с кислинкой вкуса. Велеса в особо урожайные годы бывает перегружена плодами, из-за чего они мельчают. При выращивании пригодятся навыки нормировки урожая.

Груши Велесы жёлто-зелёные, с солнечной стороны покрываются оранжевым загаром

У нас растет груша Велеса. Прошлым летом получили первый урожай. Груша нам понравилась- вкусная, в меру сладкая, сочная. У нас еще растет Памяти Яковлева, но эта понравилась больше.

Lara

Устойчивые к болезням сорта груш для Подмосковья

Сорта с крепким иммунитетом интересуют и новичков, и тех, кто,  уже намучился с деревьями, дающими вкусные плоды, но регулярно портящиеся из-за парши и плодовой гнили. Ведь болезни прогрессируют дождливым летом, когда опрыскивать бесполезно. В таблицах выше уже представлены груши с хорошей устойчивостью к болезням, к ним можно добавить ещё две популярные у садоводов.

СортПо сроку созреванияВес одного плода (г)Что говорят о вкусе эксперты ГоссорткомиссииУрожайностьУстойчивость к болезнямЗимостойкость
Кафедральнаялетний110кисло-сладкийвысокая — 136,5 ц/гаиммунитет к паршевысокая
Бере московскаяраннеосенний120кисло-сладкий на 4.2 балласредняя — 98 ц/гавысокоустойчив к парше, плодовой гнили, устойчив к бурой пятнистостивысокая

Кафедральная 

Ранний сорт, созревает в последний месяц лета. Плоды сначала становятся жёлто-зелёными, а потом жёлтыми с красным румянцем. Спелые груши хранятся не более 10–12 дней. За это время вам нужно успеть насладиться свежими фруктами и закатать излишки в компоты. Кафедральная вкусна и в свежем, и в консервированном виде. Дерево у неё среднерослое с красивой конусообразной кроной.

Плоды Кафедральной желтовато-зеленоватые с размытым румянцем

Бере московская

Сорт славится не только крепким здоровьем, но и красивыми, вкусными плодами. Фрукты готовы к сбору в начале сентября, оставшись на ветках, быстро перезревают. В жару и засуху нужно поливать, иначе груши будут терпкими. Дерево Бере московской средней высоты, крону образует округлую и негустую.

У плодов Бере московская приятный вкус и привлекательный вид

Низкорослые сорта груш для Подмосковья

Груши, зарегистрированные в Госреестре и районированные для Подмосковья, среднерослые или высокие. Если на участке мало места, то можно подобрать сорта с небольшой силой роста, например, Велесу или Ладу. Вообще, любое дерево можно сделать низкорослым (2–3 м) и компактным, не давая ему разрастаться ввысь и вширь обрезкой.

Но сегодня в моде карликовые или колоновидные формы. В продаже появляются саженцы таких сортов, упакованные в яркие коробки с красивыми фото. Они завозятся из-за рубежа или с юга, сортоиспытания не проходят, не зарегистрированы. И не имеют официальных и проверенных показателей урожайности, зимостойкости и др. Растут ли карликовые или колоновидные груши в Подмосковье, можно узнать из постов на форумах садоводов.

Колоновидные груши. Существуют, но перестают существовать после первой зимовки.

Сергей м

Вот если кто покажет фотки не из торговой точки, а из своего садика, да еще с урожаем, тогда и поверим…

Энди Таккер

Я лет 10 назад брал на Садоводе грушу суперкарлик. Очень короткие междоузлия, как у колонны. Цвела в год посадки однолеткой. Года через 4 выкопал.

Павел дачник

Для Подмосковья выведено и районировано много сортов груш, есть из чего выбирать. Но идеальных по всем показателям не существует. Поэтому перед покупкой саженцев определитесь: какие критерии для вас важны и с какими минусами вы готовы мириться.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

летние, осенние, зимние, для Подмосковья, Сибири, как выбрать, один или несколько сортов сажать

Каждый из нас мечтает иметь на собственном участке именно те плодовые деревья, которые будут радовать качественным урожаем. Сегодня мы решили поговорить о грушах, а именно об их сортах, которые смогут удовлетворить все наши требования.

Вполне понятно, что данные требования будут отличаться, ведь нас очень много вокруг, да и сорта потребуется подбирать под разные регионы, что тоже немаловажно. Играет здесь роль не только смена климата, но и световой день, качество грунтов, резкость смены сезонов, годовая норма осадков и так далее.

Летние разновидности

Ранние груши определяются наиболее быстрым созреванием, но они вовсе не отстают в качествах от фруктов, которые спеют намного дольше. Итак, грушевые деревья, которые готовы порадовать нас еще летом: Дюшес Летний, Берлет, Мореттини, Любимица Клаппа, Тающая, Рози, Этюд Киевский, Ультраранняя.

Осенние груши

Если вас интересуют плоды, которые созревают немного позже, но хранятся уже лучше, чем ранние, вам подойдут: сорт Велеса, Краснобокая, Ленинградская, Ларинская, Мичуринская Красавица, Московская (Москвичка), Отрадневская, Нарядная Ефимова, сорт груши Яковлева, Уралочка, Свердловчанка, Горнеда.

Зимние разновидности

Поздние сорта отличаются еще большими качествами по длительности хранения, а также многими вкусовыми особенностями. Среди них следующие: Пасс-Крассан, Саратовка, Кондратьевка, Оливье де Серр, Отечественная, Жозефина Мехельнская, Бере Арданпон и прочие.

Выбирая, какие виды груш лучше подходят для посадки на даче, вы не должны забывать и о том, что для многих из них могут понадобиться сорта-опылители.

Выбирая разновидности для Урала, Сибири, для Московской области или даже для Украины, мы бы посоветовали вам отталкиваться не только от симпатичных названий и периодов созревания, но и обязательно обращать внимание на характеристики растений.

Стоит отметить тот факт, что многие виды груш и яблок могут расти практически без ухода, то есть, достаточно будет посадить деревья в саду или даже за двором, иногда поливать их, собирать урожай и проводить обрезку только тех ветвей, которые мешают вам. Но вполне реально, что вы выберете колоновидные сорта груш, Чижовскую, Бера, Лада, Северянку, Лесную Красавицу, Марию или прочие с крупными и сладкими плодами. В этом случае, деревьям обязательно понадобится стабильный уход, если вы, конечно, хотите иметь постоянный урожай.

Какой сорт груши посадить

  • В первую очередь, определитесь с возможностями посадки деревьев на собственном дачном участке. Наиболее правильно будет высаживать ранние, среднеспелые и поздние виды, так вы будете получать сладкие и сочные плоды на протяжении всего теплого периода и даже поздней осенью. Достаточно будет высадить на даче только три разновидности грушевых деревьев – по одному, обеспечить им стабильный уход, и несколько ящиков в амбаре будут всегда наполнены ароматными плодами.
  • Далее, вам обязательно стоит выбрать, высокорослые или карликовые растения вам подходят, определиться с названиями деревьев в соответствии с первыми двумя требованиями и выбрать для себя по несколько вариантов.
  • Теперь, когда вы определили для посадки около десятка деревьев, внимательно прочтите описание сортов, которые выбрали. Наибольший упор сделайте на агротехнику и определите, какой из видов подходит для вашего участка наиболее. Здесь обязательно следует учесть место посадки, состав грунта и его кислотность, уровень грунтовых вод и морозостойкость дерева, возможность пересадки и меры предосторожности, которые помогут спасти дерево от вредителей и заболеваний. Кроме того, обязательно уточните уход за саженцами и взрослыми деревьями.
  • Изучив подобную информацию, вы всегда сможете выбрать именно те деревья, которые нормально приживутся и будут плодоносить на вашем участке.

Неважно, сорта груш для Сибири или южных регионов вы выбираете, обязательно проделайте данную работу, ведь посадив у себя на участке любой саженец, о котором вы ничего не знаете, хорошего результата можно и не дождаться.

Разновидности груш на видео

Мы предлагаем подойти к выбору любого плодового дерева для посадки в саду очень серьезно, ведь это не однолетник, который уже через год можно заменить на другой, а настоящее дерево, которое будет “работать на вас” десятки лет. Поэтому, очень внимательно изучите сорта красных груш, рассмотрите сорт Бергамот, Яблоко-груша, сладкие и терпкие, высокорослые и карликовые разновидности, ведь только от правильности вашего выбора и последующего ухода будет зависеть результат того предприятия, которое мы сегодня здесь задумали.

О лучших сортах груши для Подмосковья: какой саженец лучше посадить

Груша — распространенная садовая культура. На российских дачах это плодовое дерево сажают не так часто, как, например, яблони. Выращивают чаще садоводы из южных регионов страны. Но и там на участках редко можно встретить изобилие этих растений, в основном в саду по одному, реже по 2-3 экземпляра.

Описание культуры

Вырастить грушу сложнее, чем яблоню. Она более теплолюбива и является менее зимостойким растением. В наше время во всем мире насчитывается около 1000 разнообразных сортов груши. В последнее время отечественные селекционеры вывели те, которые отлично растут не только в Средней полосе России, но и на Дальнем Востоке, в Сибири, на Урале. Такие сорта хорошо выдерживают даже 40-градусные морозы. При этом деревья дают хороший урожай крупных и сладких плодов.

Плоды этой садовой культуры очень полезные. Они имеют зернистую мякоть, так как в своем составе содержат большое количество каменистых клеток. В 100 г этого фрукта содержится 58 ккал. Плоды богаты микро- и макроэлементами, витамина, калием, фосфором, железом и другими полезными человеку веществами. Груши используются в сушенном виде, из них готовят варенье, повидло, джемы, соки, компоты.

Сорт груши Бергамот

К сведению! Чаще всего в нашей стране выращивают следующие сорта груши: Тёма, Бергамот, Дюшес, Сибирячка, Память Жигалова, Память Яковлева, Петровская. ни выдерживают зимние холода и дают высокие урожаи.

Сорта груши для Средней полосы России

Климатические условия в Средней полосе России и в более северных регионах не позволяют выращивать сорта груши, которые хорошо растут и плодоносят на юге страны. Поэтому к вопросу, саженцы какого сорта груши выбрать, нужно подходить внимательно и серьезно, изучив преимущества и недостатки.

Сорта этого плодового дерева можно разделить на два главных вида: летние и осенние. Они также делятся на ранние, среднеспелые и позднеспелые. Однако чаще груши, в отличие от яблони, классифицируют по летним и осенним сортам.

Груши для Подмосковья: лучшие сорта

Если ранние сорта яблонь могут порадовать своими вкусными плодами уже в начале лета, то груши спеют намного дольше. Первые фрукты летних (ранних) сортов будут готовы к употреблению только к концу июля.

Первые груши можно собрать, посадив на приусадебном участке сорт Скороспелка из Мичуринска. Это самый раннелетний сорт груши, при благоприятных лете и правильном уходе дает урожай уже в конце июля. Преимуществом сорта является также зимостойкость: деревья выдерживают морозы даже ниже −40°С. Урожайность высокая, но вот в пору плодоношения растения вступают относительно поздно — на 5-6 год после посадки однолетнего саженца.

Важно! Грушевые деревья имеют хороший иммунитет к парше, но порой серьезно поражаются другим заболеванием, например, монилиозом.

Популярен для Подмосковья сорт груши Лада. Он завоевал популярность за счет сортовой особенности — является самоплодным (не нуждается в растущих по соседству сортах-опылителях) и скороплодным. Это ценится теми садоводами, которые имеют небольшие приусадебные участки и не имеют возможности выращивать сразу несколько разновидностей этого плодового дерева. Еще один плюс — деревья не вырастают высокими. Как правило, они среднерослые и редко достигают 3-4 м.

Крона у растений имеет умеренно-загущенный объем. Плоды также созревают рано — в конце июля-начале августа. Хороши они будут как в свежем виде, так и в переработанном. При этом опытные садоводы отмечают, что груши имеют красивый товарный вид и отлично транспортируются даже на дальние расстояния. В целом деревья этого сорта редко поражаются опасными заболеваниями. Они имеют неплохую устойчивость к парше и различным грибковым болезням.

Сорт груши Сказочная имеет не только красивое название, но и прекрасные плоды. Сами деревья вырастают довольно высокими (минус для обладателей небольших участков). Растения имеют красивую крону, которая чаще всего обретает вид пирамиды. Хороший урожай может давать в одиночку, то есть без других сортов-опылителей. Однако опытные садоводы рекомендуют для хорошего урожая высаживать рядом другие сорта груши. Для Сказочной в качестве опылителей подойдут Радужная и Северянка. В итоге посаженные вместе все они порадуют богатым урожаем сочных плодов. Сказочная груша также славится и тем, что имеет крупные плоды. Вес некоторых больших экземпляров достигает 250 г. Сами фрукты сочные, сладкие и обладают приятным ароматом.

Сорт груши Сказочная

Еще один популярный раннеспелый сорт груши — Кафедральная. Он часто выращивается в промышленных масштабах, однако и на 6 сотках дает вполне неплохие результаты. В качестве главных плюсов этой разновидности груши дачники называют то, что он не капризный и не требует особых условий во время посадки. Вдобавок растения еще и низкорослые (карликовые). Урожай с деревьев этого сорта можно получить в начале августа. В пору плодоношения молодые растения вступают на 3 год после высадки на постоянное место. Фрукты имеют средний размер (150 г). Однако есть у этого сорта и существенный минус — сохранить урожай долго не получится, так как плоды начинают портиться уже на 10 день после сбора.

Сорта груш для Подмосковья: осенние сорта

Часто подмосковный климат балует теплой и длинной осенью. Это благоприятствует вызреванию осенних сортов груши. Садоводы стремятся вырастить такие поздние сорта из-за хорошей лежкости. При правильном хранении плоды можно сохранить до конца зимы, а то и до начала весны. Созревают осенние (поздние) сорта груши в конце сентября — начале октября. Начинающие дачники часто задаются вопросом: какие же сорта груши высадить в Подмосковье и какие лучшие сорта груши для Ярославской области?

Первые осенние плоды груши можно получить от сорта Бере Московская. Она относится к самым ранним сортам груши с осенним сроком сбора урожая. В благоприятные годы плоды с деревьев этого сорта начинают собирать уже в начале сентября (в первой декаде). Со сбором урожая желательно не тянуть. Так как груши, оставшиеся на деревьях, начинают перезревать и портиться, в конечном итоге такие переспелые плоды не будут долго храниться. В целом сорт славится высоким урожаем, деревья морозостойкие.

Обратите внимание! Сорт имеет отличную устойчивость к грибковым заболеваниям: бурой пятнистости, плодовой гнили и парше. Однако в течение вегетационного периода растения нуждаются в обильных поливах. В противном случае плоды будут терпкими и не вкусными.

Более 20 лет садоводы страны выращивают еще один осенний сорт — Академическая. Груша Академическая ценится за плоды, вес которых при надлежащем уходе колеблется от 130 до 150 г. Но, некоторые груши могут быть и более увесистыми — до 250 г. Фрукты имеют красивый желтый цвет, белоснежную мякоть. Плоды очень ароматные, вкусные, сладкие и сочные. Созревают ранней осенью — в первой декаде сентября. В отличие от предыдущего сорта могут долго оставаться на деревьях, при этом не осыпаясь и не теряя полезных качеств. Деревья дают урожай уже на 3 год после высадки в саду. Сорт имеет хорошую устойчивость к парше. Однако у груши Академической имеется и недостаток — деревья вырастают большими и раскидистыми, занимая на участке много места.

Обратите внимание! Селекционеры вывели самоопыляемые сорта груши.

Посадка груши

Часто садоводов интересуют самоплодные сорта груши. К ним можно отнести вышеописанную Ладу, а также Конференцию, Чижевскую, Нежность и Рогнеда. Они дают неплохие урожаи даже если растут в саду в одиночку (благодаря самоплодности), но при совместной посадке количество плодов на всех этих деревьях увеличится.

Схема посадки груши

Для роста и плодоношения грушевых деревьев нужно соблюдать правила агротехники во время выращивания. Высаживать данную садовую культуру рекомендуется в южной части участка. Там самое большое количество солнца, лучи которого крайне нужны для грушевых деревьев. Сажать саженцы нужно тогда, когда почва достаточно прогреется. В условиях Подмосковья это конец апреля — начало мая. Затягивать с посадкой нельзя, если почки на молодых растениях уже раскрылись, то деревца могут болеть или и вовсе погибнуть. Во время посадки яму следует обогатить компостом или перегноем. В лунку также добавляют минеральные удобрения — мочевину и фосфорно-калийные. Именно они обеспечат питанием молодой саженец в первые 2-3 года. Поливы этим плодовым деревьям нужны, но не частые. Достаточно в условиях Москвы и области поливать растения 1 раз в месяц.

Важно! Если погода стоит сухая и жаркая, поливы можно делать чаще — 1 раз в 2 недели.

С 3 года посадки начинают подкармливать. Весной по проекции кроны разбрасывают мочевину, а в августе — суперфосфат и калий. Весной и осенью деревья белят, в апреле также устанавливают ловчие пояса и проводят санитарную обрезку — вырезают больные и сухие ветки.

Болезни и вредители груши в Подмосковье

Парша — представляет опасность чаще для плодов дерева, но иногда поражает и листья. Распознать заболевание несложно — на начальной стадии заражения на листьях и плодах появляются оливковые или желтые пятна. Бороться с паршой поможет профилактика. Весной трижды деревья обрабатывают 1% бордоской жидкостью. Опрыскивание проводят до распускания почек, перед тем как деревья начнут цвести и сразу после цветения. Также рекомендуется собираться вручную пораженные плоды и листья, а затем сжигать.

Еще одно страшное заболевание — монилиоз (плодовая гниль). По названию уже понятно, что болезнь несет опасность именно плодам. На фруктах появляются пятна бурого цвета. В итоге зараженные плоды теряют вкусовые качества и гниют.

На заметку! Чаще всего эта болезнь свирепствует в конце лета, особенно если на улице стоит жара.

Во избежание потери урожая дачники внимательно осматривают деревья и вручную собирают зараженные плоды. В целях профилактики ранней весной и поздней осенью деревья опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости.

В последнее время было выведено много новых разновидностей грушевых деревьев. Все они имеют хороший иммунитет и устойчивость к страшным заболеваниям. Поэтому, выращивая устойчивые сорта, бороться с болезнями не придется. Однако не стоит забывать о профилактике и уходе, так как болезни и вредители, как правило, поражают именно слабые деревья.

0 0 голос

Рейтинг статьи

Когда какую грушу использовать

Сочные, мягкие и сладкие груши — невероятно универсальный фрукт. Однако это может быть ошеломляющим, если вы окунетесь в разнообразие груш, доступных в продуктовых магазинах и на фермерских рынках. Что выбрать, если вы хотите добавить в салат свежую грушу? Как насчет того, чтобы приготовить грушевый пирог или грушу-пашот? Разные груши лучше всего подходят для разных типов блюд, поскольку иногда нужно, чтобы груши сохранили свою форму, а в других — развалились.

Лучшие груши в сыром виде

Все спелые груши можно употреблять в сыром виде, есть отдельно или нарезать салатами. Вот что можно ожидать от обычных сортов груш с точки зрения вкуса и текстуры:

  • Груша Анжу: Груша плотного вкуса с мягким вкусом и идеально сочная. Красные и зеленые груши Анжу почти идентичны по вкусу.
  • Азиатская груша: Полностью хрустящая, похожая по текстуре и форме на яблоки, это груша с очень мягким вкусом и мягкой зернистой текстурой.
  • Груша Бартлетта (или Уильямса): Это идеальный выбор, если вы хотите по-настоящему сочную грушу. И красный, и зеленый Bartletts также входят в число самых сладких груш, которые вы найдете.
  • Bosc Pear: Эти груши удивительно хрустящие, с нежным сладким вкусом, идеально напоминающим стереотипный вкус груши.
  • Comice Pear: Не такой зернистый, как классические груши, этот сорт имеет отличный чистый и яркий грушевый вкус, который удивительно сладок.Он мягкий и сочный, и, пожалуй, лучший выбор в сыром виде.
  • Concorde Pear: Сочные, с ванильным вкусом и гладкой текстурой, эти груши становятся хрустящими сразу после сбора урожая и становятся мягкими по мере созревания.
  • Французские груши с маслом и секкель: Эти сорта можно есть сырыми, но они должны быть полностью созревшими, чтобы это доставляло удовольствие. Даже слегка недозрелые версии имеют резкий дубильный удар.

Подсказка

Мякоть груши имеет тенденцию окисляться или становиться коричневой при разрезании и на воздухе.Чтобы свести к минимуму потемнение салатов, сначала окуните нарезанные груши в смесь примерно 1/2 стакана воды и 2 столовых ложки лимонного сока. Их также можно смешать с довольно кислой заправкой для салатов.

Груши, сохраняющие форму

При приготовлении груш есть два типа желаемых результатов: груши, которые сохраняют свою форму или разваливаются. При приготовлении груш-пашот, запеченных или приготовленных на гриле лучше выбирать груши, которые хорошо держатся вместе.

Посмотрите на самые хрустящие сырые груши, чтобы найти те, которые выдерживают высокую температуру.Популярная груша Bosc — лучший вариант. Еще один лучший выбор — груши анжу, а также груши из конкорда и французского масла.

Груши, разваливающиеся на части

При приготовлении грушевого соуса или сливочного масла груши должны рассыпаться. Для этих рецептов возьмите грушу Бартлетт, которая превратится в кашу при малейшем нагревании. В качестве дополнительного бонуса Бартлеттов много на рынках, поэтому они всегда рядом, когда они вам нужны.

Подумайте также о смешивании груш обоих типов.Например, сочетание Bartletts и Bosc в пироге может быть прекрасным. Груши Bosc прекрасно сохраняют свою форму, когда их окружают грушевый соус Bartlett.

Ой! Эта страница не существует или является частной.

Зарегистрироваться Авторизоваться Авторизоваться

Популярное

Первый грушевый тарт! Фрукты на кухне Начнем с нового сада Очистка садовОбщее выращивание фруктов Самые ароматные фрукты, которые вы выращивали или знаете Лучший форум, но.. ! Это даже лучше! Об этом форуме Как искать информацию о фруктах в Интернете (исправлять битые ссылки, читать научные статьи. + Полезные ссылки) General Fruit Growing Прививать или не прививать: неформальный опрос (своего рода…) General Fruit Growing Покажите саженцы фруктовых деревьев в 2021 году Раздача карликовых яблонь — GeorgiaGeneral Fruit Growing Есть лед? Общее выращивание фруктов Более…

Последние

Неожиданные успехи? Общее выращивание фруктов Каковы недостатки обрезки во время серебристой почки? Советы по выращиванию подвоя Gisela 6 на присоски? General Fruit Growing Выращивание бездействующей древесины Уход за грушей Это мед, но это лапа, сидр Время грызения гвоздей в 2021 году — z5b ny Черника, инжир, клубника в тепличной зоне 7b Общее выращивание фруктов Советы по укоренению вишневого дерева Общее выращивание фруктов Восстановление яблони и солнечные ожоги / ожогиВыращивание фруктов в целом Более…

Поиск по сайту

Поиск

Сладкие сорта груш: лето, осень

Состав

Особой популярностью пользуются сладкие сорта груш

.Именно из них получают вкуснейшее варенье, соки. Многие предпочитают и на десерт сладкие сочные груши с приятным ароматом. Разнообразные сладкие груши можно сажать в своем саду и для детей или внуков, которые не отказываются от сахарных фруктов, но не будут есть кислое. На данный момент выведено множество сортов груш с десертным, сладковатым вкусом. Поговорим о некоторых из них.

Сладкая груша — один из самых вкусных фруктов

Лето

Лада

Этот сорт груши раннего возраста.Распространяется в Московской области. Из саженцев растут деревья среднего размера, дающие плоды массой до 110 г. У них гладкая поверхность, они желтого цвета, со слабым красным румянцем. Мякоть у груш мелкозернистая, слегка ароматная. В нем содержится до 7,2% сахаров, а кислот всего 0,27%.

Груши сорта Лада

Плоды этого сорта груш хранятся долго, но при 0 градусах не портятся до 2 месяцев. Но у них низкий уровень транспортабельности.

Урожайность высокая, до 50 кг плодов с одного дерева. Это дерево не боится парши и других болезней, обладает хорошей зимостойкостью.

Чижовская

Относится к поздним сортам. Груши этого сорта некрупные, с толстой кроной. Плоды весят от 110 до 140 г, покрыты тонкой гладкой кожурой. Они желтые с зеленым оттенком цвета, на некоторых плодах есть бледно-розовый румянец. Мякоть белая или желтоватая, полужирная, тает во рту.В грушах «Чижовская» в плодах около 9,1% сахаров, а кислот всего 0,45%. Еще один плюс сорта — плоды крепко держатся на ветвях, но если они еще и опускаются на траву, не теряют внешнего вида. Их хранят от 2 до 4 месяцев при температуре 0 градусов. Одно дерево приносит до 50 кг плодов.

Груша Чижовская — идеальный вид и вкус

Этот сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше.

Детский

Относится к ранне-старым сортам.Имеет мелкие плоды массой от 60 до 80 м, окрашенные в желтый цвет и покрытые розовым или красным румянцем. Мякоть кремового цвета, очень сочная. Груши поют либо в конце июля, либо в середине августа, хранят около месяца в прохладном месте. Сорт не боится многих болезней, обладает высокой зимостойкостью. Требует постоянной обрезки.

Груша Дети буквально тают во рту

Августовский бежевый

Этот сорт представляет собой невысокое дерево, которое отличается быстрым ростом.Размер плодов августовской росы средний, вес от 120 до 150 г. Они собраны в зеленый цвет, а при созревании приобретают желтый оттенок, в них появляется слабый румянец. У груш белая мягкая мякоть, не свежая. Ее вкус оценивается в 4,6 балла. Сахар в мякоти — 8,5%, а кислоты — 0,59%. Убирают их в середине сентября, но к этому времени они не опадают, а прочно держатся на ветках. В холодильнике они не портятся до 3 месяцев.

Груша Augip dew — очень популярна в средней полосе

Первый урожай появится через 3 или 4 года после посадки, да и то с одного дерева урожай от 10 до 15 кг плодов.Этот сорт неприхотлив, не боится болезней, вредителей и морозов.

Williams

Этот сорт, созданный еще в 1796 году, стал популярным у многих садоводов и распространился по всему миру. И все же его популярность продолжает расти. Это классический сорт, который называют эталоном для всех существующих летних сортов. Имеет невысокие или невысокие деревья, которые отличаются быстрым ростом, но с возрастом их рост замедляется. Дает большие груши весом от 150 до 170 граммов, но вырастает до 200 граммов.Они покрыты ароматной кожурой. Груши собирают зеленого цвета, но при созревании они желтые, на стволе появляется слабый румянец розового цвета. Мякоть маслянистая, сочная, с мускатным ароматом, кислинкой. Он содержит до 8,3% сахаров и 0,42 кислоты.

Груша Вильямса — промышленный сорт

Вкус этих груш оценен на 4,8 из 5 возможных.

Убирают в конце августа, при слишком раннем снятии хранят не более 2 недель, а в холодильнике не портятся до 45 дней.

Фаворит Клаппа

Этот сорт груши был получен в США в 1860 году. Деревья бывают сильнозрелыми или средними, живут от 50 до 55 лет, иногда до 70 лет. У него большие плоды, массой от 140 до 180 г, но часто увеличивающиеся до 200–230 г. Сначала они желтовато-зеленые, созревающие, желтые. У них сочная мякоть, она нежная на вкус, ароматная, имеет необычный сладкий, винный вкус. В нем содержится до 8,3% сахаров и всего 0,4% кислот. Вкусовые качества этого сорта оценены на 4 балла.6 4.8 балла. На Кубани их собирают в конце июля или чуть позже. Хранятся они не очень долго, всего 10- 15 дней. Незрелые груши крепко держатся на ветвях, но при созревании опадают. Поэтому их собирают заранее, за 10 дней до созревания.

Любимый сорт Клаппы — сорт

, проверенный десятилетиями. Первый урожай — через 7-8 лет, но потом деревья начинают собирать богатый урожай. Они хорошо переносят холодные зимы, но подвержены парше.

Отличный

Это выдержанный сорт, полюбившийся садоводам Подмосковья. Здесь растет высокое дерево, на котором созревают крупные плоды массой от 150 до 180 г, некоторые из них — до 200 г. Они покрыты плотным колокольчиком. Окрашена в зеленовато-желтый оттенок, сверху — красноватый с оранжевым оттенком солнцезащитного крема. У них белая маслянистая мякоть, сочная, с мускатным привкусом. Созревают груши до конца августа, но не единовременно, а поэтапно, поэтому собирают их не сразу, а 2 или 3 раза.

Груша замечательна и замечательна как по внешнему виду, так и по вкусу.

Невозможно собрать незрелые плоды, иначе их мякоть будет пышной.

При созревании груши не опадают. Но важно вовремя их собрать, пока они не начнут гнить прямо на ветвях дерева. Деревья плодоносят через 4–5 лет, каждое из них приносит от 40 до 60 кг плодов.

Осень

Осенняя сладкая

Груши собирают в конце сентября или в октябре.Они ярко-желтого цвета, с прекрасным ароматом. Груши осенней сладкой предназначены для посадки в центральной зоне, но со вкусом не уступают южным сортам. Дает высокие урожаи, которые собирают ежегодно. Сорт устойчив к парше и другим заболеваниям, не боится холодных зим.

Осенняя сладость с потрясающей мякотью

Яковлевский фаворит

Это тоже осенняя груша, на высоком деревце растет саженец. У него плоды среднего размера, которые при созревании становятся зелеными (с желтым оттенком), но при созревании становятся золотистыми.Сок сочный, с нотками айвы, не терпкими. В нем до 8,2% сахаров, а кислотность — 0,10%. Собирайте груши в начале сентября, ешьте до ноября. Первые плоды появляются через 5-6 лет после посадки. Не боится суровых зим. Урожай богатый.

Груша Щенок Яковлева дает фантастический урожай

Thumbnail

Небольшое деревце растет, но с густой кроной.

Мелкие плоды массой от 60 до 70 г покрыты тонкой кожурой.На нем заметны желтые пятна, характерные для груш.

Мякоть маслянистая, очень сочная, с приятным ароматом. Этот сорт отличается от других тем, что сладкие груши растут в любую погоду (даже в холодное лето с дождями). Груши достигают середины сентября, и если их вовремя не собрать, часть плодов выпадает. В холодильнике хранится до 100 суток. Первый урожай собирают через 6-7 лет. Деревья обладают хорошей зимостойкостью, урожайность средняя.

Груша Дюймовочка — маленькие, но очень вкусные плоды

Жегалова память

Это латексная груша. Деревья быстро растут, крона редкая. Плоды весят от 120 до 140 м, но иногда и до 200 г. Они покрыты тонкой кожурой. Груши желтые с зеленым оттенком, иногда с красным румянцем. Мякоть слегка желтоватая, сочная. Она приятно пахнет. В нем до 9,2% сахаров и 0,41% кислоты, вкус оценен на 4,1–4,3 балла. Созревают груши до конца сентября, хранятся около месяца, максимум 120 дней при 0 градусах.В среднем одно дерево собирает до 40 кг плодов. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, зимостойкость выше среднего уровня. Относится к быстрорастущим сортам.

Жемчужина Жегалова с очень оригинальными плодами

Мрамор

Ранний сорт миндаля, который славится крупными плодами массой от 150 до 180 м, но иногда вырастают до 220 г. Покрыт густым колокольчиком зеленоватого цвета с желтоватым оттенком. Но верх украшен мраморным фломастером.Мякоть крупнозернистая, ароматная, вкусовые качества оценены на 4,8 балла из 5 возможных. Сахаров в нем 10,8%, а кислоты — 0,07%. Это десертный сорт. Плоды собирают в начале сентября, и едят их 3 или 4 недели, более 70 дней не хранятся.

Груша Мармара привлекает внимание красотой

В засушливые годы плоды опадают. Зимостойкость средняя, ​​рубцов не страшны.

Есенинская

Есенинская груша старше 100 лет

Встречается в частных садах.Фруктовые груши этого сорта весят около 130 г. Они покрыты шершавой плотной кожурой, которая сначала светло-зеленого цвета, а затем становится желтоватой. Верх покрыт светло-розовым румянцем. Имеет сочную мякоть кремового цвета с легким мускатным запахом. В нем сахаров 9,9%, а кислот — 0,38. Собирайте плоды в начале сентября, храните до 2 месяцев. Взрослое дерево приносит от 40 до 50 кг груши. Они устойчивы к парше и зимостойки.

Ягодных деревьев. Оптимальные условия для выращивания груш в Подмосковье.Яблони озимые сорта

«Центро Сад» — крупнейший питомник фруктовых деревьев в Подмосковье. Мы занимаемся разведением и продажей плодово-ягодных деревьев на протяжении многих лет.

Почему покупатели выбирают нас? Потому что вы можете купить у нас фруктовые деревья в Москве с максимальной выгодой для себя. В первую очередь мы привлекаем покупателей большим ассортиментом растений. Только здесь можно встретить редкие виды, которые ежегодно приносят отличный урожай, не требуют особого ухода и позволяют при относительно невысокой стоимости наполнить свой сад качественными деревьями.

Хорошие и плохие соседи по саду

В Польше существует множество сортов, различающихся высотой, вкусом, плодом и судьбой. Фермеру-любителю также важно, чтобы устойчивость вишни к мелким вредителям, в большом количестве атакующим деревья, уничтожала не только листья, но и молодые растения и плоды, пораженные этим заболеванием, теряли свою полезность. Поесть И действительно, устойчивых к этому заболеванию видов нет, только более-менее чувствительные. Если болезнь широко распространена в этом регионе, наверное, без химической защиты нашей вишни не обойтись.

Приобрести саженцы фруктовых деревьев в «Центро Сад» можно на выгодных для клиента условиях.

Огромный ассортимент фруктовых деревьев!

Конечно, список плодовых растений намного длиннее деревьев, представленных в каталоге нашей компании. При этом мы обеспечиваем жителей столицы и близлежащих населенных пунктов наиболее подходящими для местного климата домашними животными.

У них нет высоких экологических требований — лучше всего они растут на легких и песчаных почвах и даже переносят засуху.Следующие сорта рекомендованы для любительского выращивания, отлично подходят в пищу и лекарства. «Губинская вишня» — одна из самых ранних, так как ее плоды — очень вкусные, крупные, темно-красного цвета — созревают в третьей декаде июня. Если мы на какое-то время уйдем со станции — их вкус не изменится.

Плод весит ± 6-7 г, имеет характерную почечную форму, темно-красную кожицу, под которой находится аппетитный мизинец. Они среднего размера, темно-красного цвета снаружи и красноватого цвета со сладкой кислотой хорошего вкуса.Подходит как десерт, так и в кулинарии. Деревья этого сорта достаточно хорошо растут, плодоношение начинается вскоре после посадки и обильно выдается только при росте рядом с опылителем. Этот вариант достаточно устойчив к небольшим пятнам!

Купить саженцы плодовых деревьев по выгодной цене

Купить фруктовое дерево для Подмосковья несложно, однако при покупке в первую очередь необходимо учитывать особенности погодных условий территории. Именно поэтому мы сами позаботились о том, чтобы у наших клиентов была возможность приобретать именно те виды, которые могут расти без проблем и давать хороший урожай в нашем климате.

Вкусно прямо с дерева и в продуктах. Деревья этого сорта средние, плодоносящие после посадки ранние, обильные. К сожалению, они легко размазываются, хотя довольно устойчивы к моносиликозу. Фрукты красные с кисловатым и даже слегка терпким вкусом — идеально подходят для соков и настоек. Деревья растут умеренно сильные, на ранней стадии после посадки начинают плодоносить и дают обильные урожаи. Однако от небольших пятен их необходимо беречь, потому что они легко поддаются обработке.

Самые ранние сорта вишни смакуют в конце мая, самые зрелые — в июле. При их улучшении мы сталкиваемся с несколькими проблемами. Если наша вишня — высокое дерево, то с нее сложно сорвать плоды и сложно защитить их — их великих любовников — крахмалом. Поэтому в саду и на приусадебных участках рекомендуются деревья меньшего роста, которые в период созревания плодов можно легко накрыть защитной сеткой. Такие экземпляры не только имеют меньший рост, но и очень скоро после посадки приступают к посадке.

Чтобы купить фруктовые деревья в нашем питомнике, вам достаточно знать, какие плоды вы хотите видеть в своем саду. Об остальном позаботимся мы — команда профессионалов.

В списке самых популярных растений «Центро Сад» — яблоки, груши, алыча, сливы, вишня, черешня, а также облепиха и лещина. Побалуйте свою семью вкусными фруктами, ягодами и орехами! Цены на саженцы наших плодовых деревьев вас приятно удивят, ведь практически все позиции из каталога имеют конкурентоспособную невысокую стоимость.

Также легко распыляется. Единственная проблема при выращивании вишни — это бактериальный рак, который может уничтожить дерево за короткое время. Характерным признаком этого заболевания является вытекание резинового вещества из стебля или марли. Любительские сорта рекомендуют быть устойчивыми или менее восприимчивыми к онкологическим заболеваниям.

Его темно-красные сердечные фрукты и прекрасный вкус можно наслаждаться примерно с 10 июня. Этот сорт мало подвержен бактериальному раку. Недостаток: его плоды попадают под проливной дождь.«Ван» — созревает в конце июня, кажется, очень вкусный красный плод. Этот сорт увеличивается, но вскоре после посадки начинает плодоносить.

Создайте сад своей мечты с нашим питомником

Одним из главных преимуществ Centro Sad перед конкурентами является оказание квалифицированной помощи в выборе и покупке растений. Коллектив нашего питомника фруктовых деревьев в Подмосковье — сертифицированные специалисты в области садоводства и огородничества.

Разведением фруктовых деревьев занимается отдельная группа рабочих, специализирующихся на садоводстве.Именно поэтому вы можете купить саженцы плодовых деревьев высокого качества. Мы поможем вам создать идеальный сад с растениями, которые вам больше всего нравятся. Здесь вы найдете не только популярные, но и довольно редкие сорта. Урожай, собранный в вашем саду через несколько лет, станет вашей гордостью.

«Вега» относится к сортам с яркими плодами: кожица у них розовая с красным румянцем, они достигают веса около 10 г и имеют вкусный вид. К сожалению, в дождливую погоду идут дожди. Этот сорт становится сильным, рано плодоносит, но довольно чувствителен к любым заболеваниям коры и дерева.

«Саммит» — т. Н. Срок потребления достигает середины июля. Плоды красные, крупные, очень вкусные. Сорт умеренно высокий, плоды обильные и рано после посадки. Он не очень подвержен болезням, а его плоды редко трескаются. Эти деревья, сочные вкусные сочные плоды летом, не чувствуют себя комфортно в нашей стране. Они мерзнут, а иногда и замерзают. Весной цветения их цветы часто отмирают из-за заморозков, что на рубеже марта и апреля не редкость.

Наш питомник плодовых деревьев имеет в своем арсенале элитные сорта всех видов плодово-ягодных растений. Маленькие деревца, выращенные заботливыми руками наших сотрудников, очень быстро начинают плодоносить, и даже опытные садоводы удивляются объемам урожая. Приобретая саженцы плодовых деревьев в Москве, вы гарантируете себе высокий урожай на долгие годы. Все, что требуется от будущих хозяев, — это обеспечить своим питомцам надлежащий уход, создавая наилучшие условия для их роста.При необходимости дадим советы по уходу за каждым конкретным видом дерева, поможем сохранить и приумножить ваш сад. Стоит отметить, что большинство питомников плодовых деревьев Подмосковья продают только готовые саженцы, не оказывая консультационной поддержки покупателям.

Наиболее устойчивые сорта выращивают в Польше или Канаде. При посадке персиков проблема состоит в том, чтобы срывать листья персика, что можно контролировать с помощью соответствующего опрыскивания. Высаживают персики в теплых местах, на укромных участках сада.Им нужны плодородные почвы, богатые известняком, но плохо переносящие тяжелые и заболоченные.

Персики — это в основном десертные фрукты, но, конечно, их можно обрабатывать с сахаром. Для любительского выращивания рекомендуются следующие сорта. Этот сорт — один из самых устойчивых к черному цвету. Деревья крепкие, довольно устойчивы к гниению. «Инка» — крепкая, дает обильные урожаи. Его оранжево-красные плоды созревают в конце августа — начале сентября.

Зачем покупать саженцы плодов в питомнике?

Многих садоводов беспокоит, где лучше покупать саженцы фруктовых деревьев.Частным лицам и крупным компаниям предлагается большой выбор растений, но не все побеги принимаются после пересадки, и не все дают хороший урожай. Почему это происходит и как обезопасить себя от приобретения неработающего дерева или кустарника?

«Редхейвен» — становится сильным, обильно поддается. Плоды желтовато-красные, сочные, кисло-сладкие, очень вкусные. Этот сорт умеренно устойчив к черному цвету. Схема роста напоминает персики и цветение в один и тот же период. Существенно расширены сорта, рекомендованные любителями.Обычно они изготавливаются в виде придавленной короны и почти не требуют стрижки.

Деревья высаживают на хорошей и теплой почве, на охраняемых территориях, например, в пруду. В период вегетации абрикосы должны иметь полный солнечный свет. Угроза этим деревьям называется так называемой. Сорта рекомендованы для любительского выращивания — все сильно разрастаются.

Подмосковный питомник саженцев плодовых деревьев «Центро Сад» знает ответ на этот вопрос. Проблема в том, что покупка растений должна осуществляться на надежных торговых площадках, к которым относятся, в первую очередь, сами питомники.Именно в таких местах за деревьями ухаживают в соответствии с регламентированными стандартами технологическими картами.

«Ранний апельсин» — изобилует, дает плоды среднего размера, покрытые апельсиновой кожурой, с восхитительным мясом. Созревают с третьей декады июля неравномерно. Сорт довольно терпимо переносит акулу. «Аркот» — изобилует появившимися на рубеже июля и августа множеством фруктов желтовато-оранжевого цвета с ярко выраженным красным румянцем и восхитительной фрикаделькой.

Обработка приствольных кругов и полос

«Early Morden» — существенно уступает.Его плоды имеют форму и цвет лимона и обладают восхитительным сладким вкусом. «Сомо» — польский сорт, по сравнению с другими более устойчив к черному цвету. Они актуальны с пестрыми красными румянами и обладают прекрасным вкусом. Плоды всех вышеперечисленных сортов отлично подходят как для сырых продуктов, так и для консервов.

При этом на практике применяются инновационные методы и средства, обеспечивающие максимально комфортные условия и быстрый рост. Рекомендуем обратиться в питомники плодовых деревьев Подмосковья, если вы хотите завести в свой сад здоровый экземпляр плодоносящего растения.

Вы можете прочитать в разделе кусты плодовые

Это группа сортов персика. Цветет до развития листьев и, как персик, подвергается заморозкам, которые уничтожают цветки. В холодные зимы весь нектар тоже подмерзает, поэтому выращивать нектарины стоит в западных регионах страны. Плоды нектара отличаются от персиков на первый взгляд недостатком сна на коже.

В Польше есть два варианта. «Фэнтези» — растет в среднем, но дает обильно.Плоды оранжевые и украшены красным румянцем. Мясо спутанное, кисло-сладкое. «Фэнтези» собираем в первой половине сентября. «Красное золото» — имеет большой рост, кажется, много плодов, созревающих в первой половине сентября. Они довольно крупные, оранжевые с темно-красным румянцем, имеют кисло-сладкий вкус.

Centro Sad — участник ежегодных выставок и конференций по садоводству и растениеводству. Это дает нам возможность применять новейшие методы выращивания деревьев.Наши клиенты могут купить саженцы плодовых деревьев и кустарников в Москве и в короткие сроки получить богатый урожай.

В связи с интенсивным развитием садоводства в нашей стране, фрукты в продаже широко доступны в течение всего сезона и в большом ассортименте. Но нет ничего лучше яблока или груши, срезанных с дерева в собственном саду. Собственные плоды — большая радость для их улучшения, низкая стоимость получения даже большого количества урожая и возможность поделиться с семьей и друзьями.Высаживая собственные деревья и фруктовые кусты, мы также полностью контролируем химическую защиту наших культур — мы можем полностью или полностью уничтожить ее для органического земледелия.

Если вы хотите купить саженцы плодовых деревьев в Москве с доставкой, то воспользуйтесь нашим каталогом. Здесь вы найдете особые сорта, которые прекрасно приживаются в нашем климате и ежегодно приносят высокие урожаи. Более 95% саженцев, которые предлагает наш интернет-магазин, выращены в домашних питомниках, а это означает большую вероятность жизнеспособности в условиях Подмосковья.
Фруктовые деревья дают не только вкусные плоды. Под их ветвями можно спрятаться от жаркого солнца. Небольшая беседка возле яблони, груши или вишни — это целая ландшафтная композиция. И как удобно — десерт всегда под рукой. Но чтобы урожай был хорошим, нужно тщательно продумать место для посадки саженцев плодовых деревьев и выбрать подходящий сорт.

Лучшие сорта алычи

В результате мы знаем, что полученные таким образом плоды действительно полезны.Кроме того, мы можем собирать их в полной зрелости, то есть когда они самые вкусные. Деревья и фруктовые кусты можно выращивать буквально в любом саду, независимо от его размера. Единственное серьезное ограничение в создании собственного сада — это только тень — растения садов требуют много солнечного света — они не будут выполняться в тени или полутени.

Выбор деревьев и кустарников для собственного сада должен основываться главным образом на имеющейся у нас площади. Особенно в случае фруктовых деревьев, указав количество растений, которые мы хотим посадить, отметим возможность выбора сортов, вакцинированных в разных горшках.Например, яблоки на большинстве карликовых подушечек можно выращивать в больших горшках на террасе. С другой стороны, сорта, выращиваемые самыми сильными производителями, представляют собой огромные деревья, которые мы встречаем в старых приусадебных участках.

Как купить здоровые саженцы фруктовых деревьев?

Все саженцы фруктовых деревьев, которые вы видите в нашем интернет-магазине, выращены профессионалами, которые не только следили за ростом растений, но и вовремя обрабатывали их, вносили удобрения и поливали. Поэтому все саженцы здоровы и имеют большую вероятность прижиться на вашем участке.Также, приобретая здоровые саженцы, вы получаете дерево, которое имеет минимальный риск поражения какой-либо болезнью или вредителями в будущем.

Как правильно высаживать саженцы плодов?

У каждого вида и разновидности фруктового дерева свои предпочтения по выращиванию. Большинство предпочитает солнечные участки, но есть саженцы плодов, для которых лучшее место находится в тени. Большой и вкусный урожай зависит не только от условий освещения, но и от почвы. Чтобы корни деревьев хорошо росли, почва должна быть рыхлой.Желательно, чтобы почва тоже была плодородной. В крайнем случае удобрение можно внести всегда.

Возможные сорта плодов

Приобрести саженцы плодовых деревьев в нашем интернет-магазине вы можете на любой вкус и кошелек. Но наиболее популярны следующие: абрикосы, орехи, яблоки, груши, сливы, вишня, вишня, айва, шелковица. Необычными в садах Подмосковья остаются такие сорта, как нектарин, авокадо, апельсин, гранат, лимон и так далее. Каждый вид плодового дерева имеет большое количество сортов, различающихся между собой размерами взрослого дерева и плодов, скоростью созревания урожая, его вкусом и ароматом.

Уход за фруктами

Уход за саженцами плодов зависит от выбранного вами дерева. Как уже было сказано выше, качество урожая зависит от выбранного места и состава почвы. Эти факторы также влияют на возможное лечение. Но в общих чертах работа такая:
  • Своевременный полив молодых саженцев плодовых деревьев.
  • Для производства органических и минеральных удобрений. Количество, вид и частота зависят от конкретного сорта растения.
  • Проведите обрезку старых и ненужных ветвей, чтобы дерево не растрачивало силы напрасно, и направило их на развитие плодов.
Когда дерево достигает определенного возраста, уход за ним снижается.

Достоинства плодородных деревьев

Самым важным преимуществом является способность деревьев давать урожай. Вот почему мы их покупаем. От чего зависит урожайность читайте выше. Но что делать с фруктами, решайте сами. Вы можете закрывать морсы и соки, варить варенье, джем и джем, сушить и так далее. Также плодовые деревья могут стать незаменимым украшением участка. Достаточно продумать расположение каждого саженца — и получится очень красивый сад, которому позавидуют все соседи.Плодовые деревья могут участвовать в оформлении участка, а также в качестве декоративных больших деревьев.

Как купить саженцы плодовых деревьев?

Просто выберите желаемые сорта и сделайте заказ онлайн или по телефону. Если у вас есть вопросы по определенному виду (например, по высадке или уходу) или вы не знаете, какие саженцы наиболее подходят для вашего участка и соответствуют вашим требованиям, вы можете задать их нашим профессиональным садоводам. Это можно сделать по телефону или в онлайн-чате.

12 рождественских блюд традиционной русской кухни

Ааах, Россия.Страна снега, экстремальных погодных температур и яркой красочной истории, насчитывающей более 1000 лет, Россия также является одним из самых удивительных мест для проведения Рождества.

Конечно, для большинства из нас рождественский ужин обычно состоит из жареной индейки большого размера с аппетитным клюквенным соусом, хрустящего жареного картофеля, восхитительно приготовленных на пару овощей, острых имбирных пряников, ароматных пирогов с фаршем, липких фруктовых пудингов… ну, я нуждаюсь в этом. продолжать? В России же блюда, как правило, немного другие.

До русской революции 1917 года и падения династии Романовых, правившей страной более 300 лет, Россия была верным православным христианам. Однако при советской власти атеизм стал обычным делом, и, как правило, религиозные дни в календаре (например, канун Нового года и Новый год) стали страстно отмечаемыми национальными светскими праздниками.

Тем не менее, вскоре после распада Советского Союза в 1991 году призраки русского рождественского прошлого вернулись с радостным сердечным приступом, и религиозный дух быстро возродился, а обычаи и традиции снова возродились.Итак, Рождество обычно отмечается 6 января, а не 25 декабря, из-за соблюдения православными христианами юлианского календаря.

Эта уникальная национальная история и православное влияние означают, что Рождество в России сильно отличается от того, как празднуют страны на западе. Если вы хотите отпраздновать этот год по-русски, обязательно попробуйте эти вкусные праздничные рождественские блюда в России, но, пожалуйста, не читайте на пустой желудок.

Несладкие блюда

Салат Оливье

Основное блюдо на любом русском рождественском обеденном столе, салат Оливье (также известный как русский салат) был впервые изобретен в 1860-х годах бельгийским шеф-поваром Люсьеном Оливье.Как владелец ресторана в парижском стиле в Москве под названием Hermitage , салат Оливье быстро стал любимцем всех. Его готовят из нарезанного кубиками вареного картофеля, яиц и моркови, солений (или корнишонов), гороха, вареного мяса и яблок и заправляют большим количеством майонеза.

Варианты салата также популярны во многих других постсоветских и европейских странах, и даже в некоторых частях Ближнего Востока и Северной Африки (особенно в Алжире, где он упоминается как « Macédoine» ), и на латыни. Америка.

Яйца с пряностями

Название звучит немного сатанински, но эти божественные маленькие красавицы — абсолютный гений блюда, и их невероятно легко приготовить. Первое упоминание об этом блюде (также известном как русские яйца или фаршированные / заправленные яйца) относится к эпохе Рима, когда они варили и приправляли яйца, чтобы служить закусками для богатых членов римского общества.

Сегодня яйца с пряностями очень популярны в странах Европы и Северной Америки, и их часто готовят путем наполнения сваренных вкрутую яиц аппетитной смесью других ингредиентов, таких как майонез и горчица, специи, соленые огурцы, сыр, мясо или морепродукты. — ням .

Пирожки (булочки с начинкой)

Пирожки (правильное произношение: пирожки, ) — это вкусные и легкие в приготовлении. must-have кулинарное наслаждение на каждом традиционном русском столе. Лично у меня слабость ко всему фаршированному, особенно к пирожным с мясом (* пускает слюни *), а это как раз и есть пирожки.

Эти вкусные мягкие булочки — золотистые и хрустящие снаружи, мягкие и тестообразные внутри — начинены большим количеством пикантного мяса (обычно говядины) или консервативной овощной начинкой, состоящей из грибов, картофельного пюре, лука и яиц. или капуста, если ваши православные верования подразумевают, что вы поститесь.

Если вы больше любите сладкое, то не бойтесь, ведь пирожки также можно начинить сладкими, фруктовыми начинками из яблок, абрикосов, вишни и многим другим.

Варианты этого блюда также традиционно готовят и употребляют в пищу в Юго-Восточной Европе, Балтийском регионе, Японии, Финляндии, Центральной и Восточной Азии, некоторых частях Ближнего Востока, Кавказа, Северной и Латинской Америки.

Суп из сушеных грибов

Охота и сохранение грибов — национальное развлечение в славянских странах, и, конечно же, Россия не исключение.Здесь грибной суп — главный продукт в канун Рождества, который с любовью готовят для суровых холодных месяцев зимы, когда грибы недоступны в природе.

Грибы восхитительны во всех формах, но ореховый, экстра-ароматный вкус сушеных грибов — это совершенно другой уровень сочности. Суп удобно готовить с небольшим количеством масла, а не сливочного масла — чтобы соблюсти строгие правила поста — суп обычно подают с мини-пирожками или пельменями, обычно приготовленными из немасленного теста и начиненными немясной начинкой.

Некоторые семьи могут предпочесть другие варианты супа, например борщ (кислый свекольный суп украинского происхождения, который подается горячим или холодным).

Кулебяка (Русский пирог с лососем)

Не всем соблюдающим постный пост разрешается есть рыбу, яйца и масло, однако для тех, кто соблюдает пост, кулебяка — вкусный вариант. Это лосось, приготовленный из сливочного масла, яиц, укропа, риса или гречки, лука и грибов, аккуратно завернутых в восхитительно теплое и хрустящее слоеное тесто.

Имея довольно интересную историю, он был создан в 1800-х годах — в то время, когда рыба была важной частью дореволюционной русской кухни, заменяя мясо во время русских православных постов.

Пельмени

Эти очаровательные маленькие закуски, также известные как «русские пельмени», состоят из восхитительной пикантной начинки, завернутой в тонкое пресное тесто.

Традиционно наполненные говяжьим фаршем, свининой (а иногда и бараниной), чесноком и луком, пельмени (или пельмени ) в других регионах также могут быть заполнены немясными начинками, состоящими из квашеной капусты и овощных смесей (капуста, картофель или грибы). России.Обычно его подают с красным винным уксусом, черным перцем и топленым маслом, но многим он нравится как углеводная добавка к супам.

Десерты

Кутя / сочиво

Во многих частях света Рождество — это время сплоченного единства и семейных сборов, и в русской православной традиции это еще более очевидно. Кутя в России (также известная как сочиво) — сладкий и фруктовый злак, обычно представляющий собой смесь ягод пшеницы (или других зерен, таких как рис, ячмень или бобовые) и меда, сухофруктов, орехов, а иногда и специй или семян мака.

Обычно его подают в качестве пудинга в канун Рождества, чтобы отпраздновать окончание разгрузочных дней, и его едят из обычного блюда, чтобы сохранить семейные чувства.

Во время зимних праздников вариации этого блюда используются во многих других частях мира, где соблюдается христианское православие, включая Болгарию, где оно известно как коливо , Грецию ( колива ), Ливан, Палестину и Иорданию ( амех). maslouk , hboubieh или snuniye ), Сирия ( sloha или burbara , для Eid ul-Bur-bara / St.Праздник Варвары на Ближнем Востоке), Румынии ( coliv ä ), Сербии ( koljivo ) и Сицилии ( cuccìa ).

Взвар

Взвар — сладкий компот из сухофруктов, в который входят яблоки, груши, вишня, чернослив, смородина, изюм, крыжовник и малина, смешанные с медом, а иногда и со специями, а затем сваренные в воде.

Наряду с кутьей он подается в качестве напитка в начале Русской Святой Вечери, половина стакана состоит из компота, и ритуально пьют в честь новоприбывших, что на Рождество символизирует рождение Младенца Иисуса.

Прияники (Русские пряники / пряники)

Рождество не будет полным без печенья с имбирем и корицей, посыпанной мягкой сахарной пудрой. В России прияники — это восхитительно вкусная и пряная партия праздничного домашнего печенья с красиво украшенным тиснением, часто наполненного джемом и традиционно поданного либо с чаем, либо с традиционным русским зимним напитком, известным как сбитень — горячим, острым и очень вкусным. сладкий зимний напиток на медовой основе, популярный в суровые русские зимы.

Колядки (Русское рождественское печенье с творогом)

В сельских восточнославянских деревнях на Рождество группа местных жителей традиционно гуляет от двери к двери в костюме яслей и распевает колядки (после Коляда — древний языческий бог и праздник древних славян до Принятие христианства).

Этим местным артистам подают традиционное русское рождественское печенье, которое обычно готовят из ржаной муки и заправляют свежим творогом местного производства.

Пампушки (украинские пончики)

Пампушки — это миниатюрные пончики в украинском стиле, сделанные из дрожжевого теста из пшеничной, ржаной или гречневой муки и традиционно запеченные (а иногда и жареные).

Подаются как сладкие, так и соленые. Пикантные пампушки без начинки, обычно заправляются чесночным соусом и служат гарниром к некоторым традиционным супам, таким как борщ или уха (прозрачный рыбно-овощной суп). Сладкие пампушки, как правило, наполнены фруктами и джемами, такими как чернослив, ягоды, варенье (традиционное восточноевропейское варенье из цельных фруктов), повыдло (приготовленное естественным образом украинское сливовое масло) или мак, и посыпаны сахарной пудрой, что делает идеальный продукт идеальным. десерт в канун Рождества.

Торт Киев

Киевский торт, вероятно, один из самых популярных тортов в славянских странах. Он производится в Киеве, Украина (отсюда и название) с декабря 1956 года на кондитерской фабрике Карла Маркса.

Рецепт киевского торта со временем претерпел множество изменений. В 1970-х годах, менее чем через пару десятилетий с момента приготовления первого киевского торта, пекари использовали хорошо приготовленную белково-ореховую смесь, прежде чем экспериментировать с фундуком и, в конечном итоге, с арахисом и кешью.Однако из-за высокой цены на орехи кешью фабрика вернулась к использованию фундука, и сегодня торт в основном состоит из русского сливочного крема, зажатого между слоями сладкого, орехового безе… восхитительного.

Хотите больше подобного контента? Зарегистрируйтесь для получения бесплатного членства на сайте, чтобы получать регулярные обновления вашей личной ленты материалов.

Лучшие сорта яблок и груш для средней полосы России. Сорта яблок и груш, рекомендованные экспертами Сорта озимой груши

Каждый садовод хочет вырастить на своем участке хороший урожай сладких яблок и вкусных груш.Используя информацию из нашей статьи, сделать это будет очень просто.

10 самых популярных летних сортов яблонь

Ранние сорта яблонь можно найти практически в любом саду. Они с нетерпением ждут своего созревания, потому что насладиться новым урожаем можно еще до Яблочного спасителя — в июле-августе. Яблоки летних сортов имеют разный цвет, форму, аромат и вкус. В основном эти яблоки едят в свежем виде, иногда из них делают соки, варенье и джемы. Чаще всего летние сорта выбирают садоводы-любители, так как они не подходят для длительного хранения и транспортировки.

1. Arcade Yellow и Arcade Pink

Один из старых сортов, полученных путем скрещивания зимостойких сортов. Плоды имеют сладковатый вкус, но долго не хранятся. У дерева удлиненная крона, с редкими длинными ветвями. Плоды цилиндрической формы с желтоватым оттенком, а у Arcade Pink красноватый румянец. Оба сорта отличаются невысокой урожайностью, а также плохой устойчивостью к парше.


Начало плодоношения: 3-4 года. Сбор урожая — в течение августа.

2. Московская Грушовка (Скороспелка, Спасовка, Петрушка)

Один из старейших (известен с 18 века) и зимостойких сортов (выдерживает морозы до -45-50 ° С). Крона деревьев обычно пирамидальная, с возрастом приобретает шаровидную форму. Плоды мелкие и средние, шаровидно-приплюснутые. Цвет плода варьируется от светло-зеленого до лимонного, бледно-белого. По мере взросления они покрываются красным румянцем и розовыми полосками. Мякоть сочная, рыхлая, слегка желтоватая, с тонким теплым яблочным запахом.


Отличительная особенность сорта: на дне блюдца пять выростов по количеству плодолистиков. Сорт урожайный и ранний, но неустойчив к жаркой погоде — может терять плоды.
Начало плодоношения: 4-5 лет. Сбор урожая — конец июля — первая декада августа.

3. Катя

Один из новейших сортов с повышенной зимостойкостью. Особенно устойчив к парше и мучнистой росе яблок. В период созревания плоды покрываются ярким розовато-красным румянцем, который размывается практически по всей поверхности.Мякоть кремового цвета, плотная, сочная, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Яблоки хранятся долго, особенно в холодильнике или погребе, и очень портативны. Тем не менее, их в основном употребляют только в свежем виде.


Начало плодоношения: 3-4 года. Сбор урожая — вторая половина июля.

4. Quinti

Этому летнему сорту около 30 лет, он был выведен в Канаде специально для регионов с низкими среднегодовыми температурами. Плоды созревают очень рано, имеют приятный кисло-сладкий вкус и стойкий аромат.Они маленькие с гладкой поверхностью. Сорт устойчив к жаре и засухе, а также к мучнистой росе. Однако он плохо переносит сильные морозы и подвержен парше. Дерево высокое, с раскидистой кроной.


Начало плодоношения: 5-6 лет. Сбор урожая — с середины июля до начала августа.

5. Китайское раннее золото

Раннеспелый морозостойкий сорт, полученный от скрещивания Белого Навального с Китайкой. География сорта довольно широка и охватывает не только среднюю полосу, но и регионы Сибири и Крайнего Севера.Отличается повышенной морозостойкостью и скороспелостью, приятным вкусом и раннеспелостью плодов. Яблоки мелкие, янтарно-желтого цвета, слабоустойчивы к парше, долго не хранятся.


Начало плодоношения: 4 года. Сбор урожая — конец июля — первая декада августа.

6. Летний полосатый

Красный румянец у плодов этого сорта имеет полосатую окраску, что отличает его от других сортов. В остальном цвет плода зеленовато-белый.Яблоки употребляют в свежем виде и обрабатывают — из них делают компоты и варенья. Его вкус — находка для ценителей яблок. Он сочетает в себе восхитительный ароматный аромат с сочной и нежной мякотью. В целом сорт неприхотлив, морозоустойчив и слабо поражается паршой. Его можно выращивать практически в любых условиях, получая богатый урожай.


Если своевременно не удалить плоды, они начинают крошиться, но хранить их в сыром виде долгое время нельзя. Около 20% полученных яблок относятся к высшему сорту, а еще 35-40% — к первому сорту.
Начало плодоношения: 5-6 лет. Сбор урожая — конец июля — начало августа.

7. Мантэ

Сорт получен канадскими селекционерами из Москвы саженцами Грушовки от свободного опыления. Обладает приятным вкусом и скороспелостью. Основной цвет плодов — зеленовато-желтый, впоследствии они приобретают ярко-красный крапчатый румянец на оранжево-красном фоне. Мякоть нежная, белого цвета. В годы обильного урожая размер плодов уменьшается, а их количество увеличивается.В дождливые годы листья и плоды могут поражаться паршой, а в суровые зимы деревья могут сильно подмерзать.


Начало плодоношения: 4 года. Сбор урожая — конец июля — конец августа.

8. Мельба (Melba)

Сорт относится к группе позднего лета, отличается неприхотливостью и высокой урожайностью. Плоды довольно крупные и, что нетипично для летних сортов, можно хранить в холодильнике до начала зимы. Кроме того, из плодов этого сорта можно делать варенье и компоты.В спелом состоянии кожура яблок желтоватая с красными полосками, покрывающими почти половину их поверхности. Мякоть сладкая, сочная и нежная, с приятной кислинкой.


Начало плодоношения: 4-5 лет. Сбор урожая — вторая половина августа.

9. Папыровка (Алебастр, Белая заливка, Балтика)

Один из самых популярных сортов, выведенный в странах Балтии, но давно и успешно выращиваемый в средней полосе. Его часто используют как источник для создания множества новых сортов яблонь.Плоды округло-конические, слегка приплюснутые, среднего размера. Цвет плода светло-зеленый, в период созревания не меняется. Мякоть рыхлая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт зимостоек, но непригоден для транспортировки.


Вступление в плодоношение: при посадке двухлеток на 4-5 лет. Сбор урожая — 5-10 августа и 20-25 августа.

10. Старк Эрлист (Суперпрепо)

Сорт американского происхождения. Плоды обычно неоднородны по форме — от среднего до среднего размера.С возрастом они становятся меньше, а их количество увеличивается. При этом товарные и потребительские качества остаются на высоком уровне. Дерево переносит самые сильные морозы и при этом имеет аккуратную крону. Сорт устойчив к парше, и единственным его недостатком является то, что плоды созревают постепенно, а не все сразу.


Начало плодоношения: 3-4 года. Сбор урожая — в несколько этапов: со второй декады июля до середины августа.



Удивительно, но очень часто действительно вкусные груши не очень красивы на вид.И наоборот, плоды большинства сортов, которые выглядят так, что их можно отправлять прямо с веток на полки, часто не отличаются особыми вкусовыми качествами.

1. Августовская роса

Высокоурожайный сорт летнего созревания. Груши этого сорта считаются низкорослыми и даже карликовыми. Они хорошо переносят морозы до –25 ° С и устойчивы к болезням. Плоды созревают сочные, сладкие с легкой кислинкой и белой, мелкозернистой, нежной мякотью. Груши еще собираются в зеленом цвете, но после созревания приобретают зеленовато-желтый оттенок с легким румянцем.Созревшие плоды не опадают.


Начало плодоношения: 2-3 года. Сбор урожая — середина августа.

2. Велес

Морозостойкий сорт груши. Дерево некрупное, с раскидистой кроной. Плоды симметричные, с гладкой поверхностью, зеленовато-желтые с оранжевым оттенком. Мякоть кремового цвета, полумасляная, сочная, кисло-сладкая. Эти груши отлично подходят для употребления в свежем виде.


Вступление в плодоношение: 5-7 лет. Сбор урожая — середина сентября.

3.Duchess Summer (Williams)

Высокоурожайный десертный сорт груш. Плоды ароматные, сочные, сладкие, классической грушевидной формы; при сборе они светло-зеленые; при созревании желтеют. Подходит для сушки и консервирования. Мякоть белая или сливочная, сочная, винно-сладкая с ароматом мускатного ореха. У этого сорта есть свои минусы. Груши плохо переносят морозы и засуху. Растениям нужны соседи-опылители, например, груши сортов Forest Beauty или Klappa’s Favorite.


Начало плодоношения: 5-6 лет.Сбор урожая — конец августа.

4. Фаворит Клаппа

Летний высокоурожайный сорт груши. В южных регионах желтые плоды с красноватым румянцем созревают в конце июля. Кожура спелого плода гладкая, мякоть белая, нежная, сочная, ароматная, сладкая с кислинкой. При созревании плоды быстро опадают и хранятся недолго. Это самоплодородный сорт, но в окрестностях герцогини Саммер он сможет полностью «реализовать» свой потенциал.


Вступление в подшипник: 7 лет.Сбор урожая — начало августа.

5. Москвич

Урожайный сорт, отлично подходит для выращивания в средней полосе. Деревья некрупные, зимостойкие, но боятся засухи, из-за чего наблюдается снижение урожайности и опадение груш. Плоды широкие, желто-зеленого цвета, часто с обильной ржавчиной. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, сочная, тающая.


Вступление в плодоношение: 6-7 лет. Сбор урожая — середина сентября.

6. Оливье де Серр

Груши зимние.Плоды имеют вид приплюснутого шара с бугорками. Вид не слишком презентабельный, но вкус просто отличный. Мякоть сладкая с оттенком миндаля, очень сочная, но в то же время достаточно плотная. Фрукты идеальны для употребления в свежем виде, а также для хранения, транспортировки, консервации.


Вступление в плодоношение: 6-7 лет. Сбор урожая — начало октября.

7. Just Maria

Зимостойкий высокоурожайный сорт груши. Дерево среднего размера. Плоды грушевидной формы, зелено-желтого цвета с легким розовым румянцем.Кожица тонкая и сухая, мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень вкусная. Сорт устойчив к комплексу болезней.


Начало плодоношения: 3 года. Сбор урожая — октябрь.

1. Как купить качественную рассаду яблони и груши?

Покупка саженцев — дело очень ответственное, ведь вы покупаете растение десятилетиями. Возможно, его урожай порадует не одно поколение вашей семьи.

Выбирая саженцы, не нужно спешить, так как оно того не стоит, и приобретать их на естественных рынках или у частных продавцов. Вы легко можете подсунуть растение совершенно другого сорта, который вы хотели бы купить, заменить рассаду, выдав тополь за очень похожую на него яблоню или грушу, а вернуть или поменять некачественный посадочный материал на рынок.

Приобретать саженцы лучше всего в специализированном питомнике. Возможно, цены там будут выше, чем у частных продавцов, но риск покупки кабана вместо сортового растения сведен к минимуму.Итак, когда покупать и сажать?

Одни садоводы утверждают, что яблони и груши лучше сажать осенью, другие — весной. Я опишу преимущества и недостатки посадки растений в зависимости от сезона, а вы решите, какое из них предпочесть.

Осенняя посадка

1) Большой выбор саженцев в питомниках: в это время их массово выкапывают, и все они свежие. Даже если корневая система саженца в это время немного подсохнет, это не страшно, ведь подсохнуть он просто не успеет.Выбор разновидностей также очень широк — вы легко сможете подобрать ту, которая вам нужна.

2) При осенней посадке после сезона дождей в почве остается много влаги. К тому же эти культуры обладают достаточной зимостойкостью, поэтому даже при поздней посадке не подмерзают. А осенью у садовника больше свободного времени, чем весной, когда у него много дел.

3) К недостаткам осенней посадки можно отнести достаточно высокую цену саженцев и необходимость их зимнего хранения — если нет возможности сразу сажать растения.

Весенний посев

1) Весной, особенно ближе к концу, цены на рассаду падают. Но при этом часто продают «остатки» тихоходных сортов. Кроме того, снижается качество рассады.

2) Весна — скоротечный и полный хлопот период года. Вы можете просто не успеть вовремя высадить рассаду на участке, до распускания бутонов, и в этом случае велика вероятность, что они не приживутся.

Как отличить однолетний саженец от двухлетнего?

Яблоня. Для посадки подходят как однолетние саженцы, так и двухлетние. Цена на последние намного выше, но это не значит, что они намного лучше. Годовалки приживаются намного быстрее, поэтому переплата не всегда уместна.
Отличить однолетний саженец яблони от двухлетнего однолетнего деревца без ветвей, просто веточка длиной чуть более 1 м с корнями у основания, но двухлетняя — старый саженец должен иметь не менее 2-3 веточек, направленных в разные стороны и отходящих от ствола под углом от 45 °.

Груша. Лучше отдать предпочтение однолетнему посадочному материалу. Корневая система у двулетних растений груши достаточно мощная, и без повреждений перекопать ее очень сложно.

Даже однолетний саженец груши может иметь ветви, поэтому отличить годовалого от двухлетнего немного сложнее. Если саженец неразветвленный, то это точно однолетнее растение. Обычно его высота около 120 см, диаметр стебля около 1 см.Для разветвленного годовалого — 1-2 побега длиной не более 12 см, диаметр стебля в этом случае чуть больше 1 см.
У двухлетнего ребенка может быть 2-3 побега длиной не менее 20 см, а диаметр стебля около полутора сантиметров и чуть больше.
У разветвленного однолетника ножка (нижняя часть ствола от корней до первых веток) достигает 45-55 см, у двухлетнего будет на 2-5 см выше.

Осмотр саженцев: на что обращать внимание?

1) Внимательно осмотрите корневую систему и надземную часть.На них не должно быть никаких повреждений или наростов. У макушки кору саженца можно немного снять ногтем; под ним цвет ткани должен быть зеленым, а значит, саженец не здоров и не засох. Корни должны быть влажными, но не мокрыми. При чрезмерном увлажнении они могут сгнить.
Чтобы проверить, все ли в порядке, можно аккуратно выдернуть корень, здоровый не оторвется.

Проверить корни на эластичность — маленькие, толщиной с карандаш, должны хорошо гнуться, но не ломаться.Количество корней может быть разным, но семя обязательно должно иметь ярко выраженный основной корень (намного более толстый) и несколько лишних длиной 35-40 см.

2) О том, стоит ли покупать саженцев с листьями, идет много споров. Я считаю, что этого не стоит. Причем по ГОСТу на рассаду на них не должно быть листьев. В уважающем себя и клиентов питомнике саженцы обнюхивают (удаляют все листья) еще до раскопок. Ведь листья испаряют влагу, а значит могут засушить растение.
На рынке саженцы почти всегда продаются с листовками, чтобы доказать, что это заявленный сорт и тип. Для сомневающегося покупателя это плюс, но в этом случае нужно внимательно изучить состояние корневой системы. Корни растения нужно смочить в болтушке (смесь грунта и глины) и хорошо утрамбовать.

Новичкам в садоводстве при покупке саженца обязательно нужно выяснить:
> районирован ли сорт в этой зоне, соответствует ли он ее условиям (засухоустойчивость, зимостойкость и т. Д.)).
> основными характеристиками сорта являются время созревания плода, период цветения (для выбора сортов-опылителей), вкус плода и пригодность для хранения.

Как сохранить рассаду перед посадкой?
Лучше всего сохранились растения в прикопе. Если до посадки остается мало времени, то все, что вам нужно сделать, это выкопать ямку по размеру корней, уложить саженец горизонтально на почву, чтобы корни оказались в лунке, присыпать почвой, утрамбовать немного и полить (1-2 ведра воды)


Если до посадки несколько месяцев, то надземную часть саженца нужно прикрыть мешковиной, а вокруг прикопа рассыпать средство для борьбы с мышами.Можно дополнительно утеплить корневую систему, выкопав более глубокую яму или насыпав на корни больше почвы и снега зимой. Саженцы, которые вы планируете сохранить до весны, старайтесь перекопать в тех местах, где в первую очередь выпадает снег.

Как правило, на тяжелых глинистых почвах плодовые деревья плохо растут и часто болеют. Но что делать, если земля на участке именно такая? Неужели нужно полностью отказываться от посадки, если почва не подходит? Нисколько. Даже на тяжелой глинистой почве можно собрать хороший урожай яблок и груш.Для этого следуйте приведенным ниже правилам.

1. Посадочную яму сделайте широкой и неглубокой
Оптимальный размер ямы при посадке саженца в глинистую почву составляет 0,8-1 × 0,5 м. Чтобы предотвратить попадание грунтовых вод к корням молодого растения, создайте так называемый «глиняный замок». Суть этого метода в том, что дно ямы хорошо утрамбовывается ногами или небольшим валиком, а боковые стенки промазываются сырой глиной (ее можно брать прямо из посадочной ямы) слоем 2- 3 см.

Затем яму оставляют на некоторое время, чтобы глина просохла. Если в процессе высыхания глиняное покрытие начинает трескаться, протрите стенки ямы влажной тряпкой или обрызгайте их водой из пульверизатора.

2. Не засыпать саженец ямочной землей
В глинистой почве очень мало гумуса, поэтому плодородной ее назвать нельзя. Если вы хотите в будущем собрать хороший урожай, то посадочную яму следует засыпать питательным субстратом примерно следующего состава:

> 3-4 ведра перегноя, компоста или чернозема;
> 2-3 ведра торфа;
> 2-3 ведра речного песка;
> 2-3 стакана просеянной золы;
> 1 стакан суперфосфата.

3. На дне ямы дренаж
Дренаж — необходимое условие при посадке плодов. Чтобы дождевая и поливная вода не застаивалась, на дно посадочной ямы налейте 10-15-сантиметровый слой дренажа. Это может быть щебень фракцией 20-40 мм, речная галька, песок и гравий, битый кирпич.

4. При посадке саженца следуйте процедуре
Если яма готова, можно приступать непосредственно к посадке плодового дерева в глинистую почву.Сначала в лунку с помощью предметного стекла вставьте половину заранее приготовленного питательного субстрата. В центр получившегося холмика вбейте колышек (толщина со средней шестом и высотой 1,8-2,2 м). Затем разложите корни саженца и равномерно распределите их по сторонам холмика.


Засыпьте саженец оставшейся почвой, периодически встряхивая и слегка поливая, чтобы между корнями не образовывались пустоты. Когда яма будет засыпана, утрамбуйте землю ногами, направляя носки обуви к ветке дерева.А затем обильно полейте молодое деревце.

5. Установите канавку для слива излишков воды
После впитывания поливной воды сделайте простую дренажную систему, которая будет своевременно отводить воду от дерева в случае сильного дождя или сильного таяния снега. Для этого по периметру приствольного круга выкопайте неглубокую ямку и засыпьте ее песком или мелкими камешками.

Яблоню высаживают так, чтобы корневая шейка находилась на 2-4 см над поверхностью почвы и прикрывала насыпью почвы.Это обеспечит сток воды при поливе к внешнему краю кроны дерева. Застой воды в области корневой шейки приводит к ее загниванию, заболеванию и гибели растения.


После полива обязательно рыхление и мульчирование почвы в приствольных кругах. Рыхление необходимо для аэрации зоны присасывания корней и корневых волосков. Мульчирование снижает испарение воды и предотвращает образование почвенной корки.

Не использовать для мульчирования яблонь материалы, повышающие кислотность почвы (хвойные опилки).Мульчу нужно рассыпать, отступив от ствола дерева 10-15 см. В противном случае загнивающие растительные остатки приведут к грибковым заболеваниям стебля и корневой шейки.

Если на ровном участке канавки и ролики при рыхлении часто выравнивают, то на откосах для удержания влаги вокруг ствола делают постоянные отверстия, ролики, чаши по диаметру венца. Их цель — удерживать воду и направлять ее в корневую зону.

Способы полива яблонь

Полив яблонь может производиться наземным, подпочвенным, капельным способами или дождеванием.

Поверхностный полив проводят по бороздам и специальным канавам в проходах сада с помощью шланга. Поливают по окружности кроны, а не ствола дерева. Для этого мысленно опустите прямую линию от самых длинных боковых веток до земли, начертите круг. Это будет расположение маленьких корней всасывания. По кругу выкопайте поливную бороздку глубиной 10-12 см или 1/3 штыка лопаты, стараясь не повредить корни. Постепенно вливайте воду в борозду до прекращения интенсивного впитывания.

Орошение осуществляется вентиляторными, импульсными, пистолетными и другими типами оросителей. Правильное опрыскивание — мелкое, равномерное, диспергированное. Почва должна намокнуть на 60-80 см. Мелкий полив (5-15 см) только усугубит положение урожая, особенно в жаркую погоду.


Best done Капельное орошение . В этом случае вода постоянно подается прямо в корневую систему дерева.

Можно совмещать полив с жидкой подкормкой.В жаркую и засушливую погоду полив можно присоединить к капельному для создания влажного микроклимата в садовых насаждениях. Лучше провести утром или вечером.

В зависимости от возраста дерева нормы полива меняются. Первые 1-5 лет жизни саженцы нуждаются в относительно небольшом поливе, который проводят чаще, чем взрослые деревья. Единовременно потребуется:
* однолетних деревьев — 2-3 ведра воды на 1 кв.м приствольного круга;
* двулетние деревья — 4-5 ведер воды;
* 3-5-летние яблони — не менее 5-8 ведер воды;
* взрослые яблони (6-10 лет), начавшие плодоносить — до 60-100 л / м2 площади приствольного круга или до тех пор, пока почва не промокнет на глубину 60- 80 см.

Когда поливать яблони?
Первый весенний полив проводят перед бутонированием. При теплой и засушливой погоде саженцы и молодые деревца до пятилетнего возраста поливают один раз в неделю любым способом, но в достаточном количестве. Взрослым деревьям рекомендуется второй полив после цветения в фазе массового завязывания плодов.

Если стоит жаркая засушливая погода, то в фазу роста плодов проводят дополнительный полив. Недостаток влаги в этот период может привести к раздавливанию и падению части плода.

Последний полив в активный период вегетации проводят в фазе массового созревания или за 2-3 недели до сбора урожая. Поливать во время сбора урожая или сразу после его завершения не нужно. Влага может спровоцировать рост молодых побегов и их подмерзание в зимние морозы, что ослабляет, а иногда и губит дерево.

При необходимости (засушливая, жаркая, продолжительная осень) четвертый профилактический полив проводят в октябре. Его основная цель — защитить древесину от пересыхания и промерзания в зимние холода.

* * *
Как видите, все не так уж и сложно. Достаточно приложить немного усилий, чтобы фруктовый сад радовал вас долгие годы.

Грушовка — частый гость на дачах и в деревенских яблоневых садах. Это одна из старейших разновидностей яблонь в России, которую начали выращивать более двухсот лет назад. Сегодня грушовка практически не используется в промышленном садоводстве, но по сей день пользуется почетом у садоводов-любителей за морозостойкость, высокую урожайность и полезные свойства плодов.

Описание сорта: яблоня из яблони …

Грушовка крупные по размеру, с толстой объемной кроной пирамидальной или округлой формы. Средняя высота дерева 6–7 м, диаметр кроны в среднем 8 м. Яблоня имеет плотный лиственный покров.

Грушовка имеет плотную объемную крону пирамидальной или округлой формы.

Яблони этого сорта обычно живут 50-60 лет, а плодоносят рано — чаще всего на четвертый год после посадки.Удивят и объемы урожая: в первые несколько лет с одного дерева можно получить до 10 кг яблок, а если ему больше 15 лет, то все 80 100 кг

С одного дерева в возрасте 15 лет и старше можно получить до 100 кг яблок.

Плоды груши мелкие, часто даже считаются маленькими (максимальный вес плода 100–120 г, средний 60–80 г). Они имеют округлую, слегка приплюснутую форму, зеленовато-желтого цвета с розовыми или красными полосами.Кожа тонкая, гладкая, покрыта слоем натурального воска.

Мякоть мягкая, сочная, с ярким приятным ароматом. Полностью созревшие яблоки имеют сладкий вкус с едва ощущаемой кислинкой. Калорийность фруктов находится на довольно низком уровне и составляет 47 ккал на каждые 100 г.

Мякоть грушовки мягкая, сочная, с приятным ароматом

Сравнительная характеристика видов грушовки: московская, ранняя и зимняя

Читая информацию о Грушовке, часто встречаются новые названия — Грушовка Московская, Грушовка ранняя, зимняя.И не все знают, что каждый из них означает. Яблоня Грушовка и Московская Грушовка — одно и то же растение, родоначальник этого рода.

Средний вес яблони Грушовка 60-80 г

А вот яблони Грушовка ранняя и Грушовка зимняя — результат скрещивания с другим сортом. Ранние яблони появились в результате опыления дерева Грушовка Московской папировкой. Самым удачным сортом специальные специалисты считают луковицу груши. Плоды этого сорта в два раза больше, чем у предка. Урожайность достигает 200 кг с дерева. Сорт устойчив к парше, отличается хорошей зимостойкостью, но плоды созревают не одновременно, а плодоносят чаще всего не регулярно, а через год. Поэтому грушовка ранняя используется только в любительском садоводстве и распространена в большинстве регионов европейской части России.

Грушовка ранняя — результат опыления дерева Грушовка московского сорта Папировка

Зимний вариант сорта — результат скрещивания московской Грушовки с сортом Кронсельское Прозрачное. Грушовка Зимняя отличается от Москвы более крупными плодами. Сорт очень урожайный — с дерева собирают не менее 100 кг плодов. Тем не менее, широкого распространения этот сорт не получил, так как его зимостойкость довольно низкая, а устойчивость к болезням у яблонь также невысока. Вы можете встретить их в Центральной России, на Украине, в Беларуси.

Грушовка зимняя — результат скрещивания Грушовка Московская с сорт Кронсельское прозрачное

Чем отличается от других сортов

Достоинства

  1. Высокая морозостойкость.Грушовка считается одним из самых устойчивых к холоду сортов. Деревья безболезненно переносят морозы ниже 50 градусов по Цельсию и переживают даже самые холодные и наименее снежные зимы. Именно поэтому сорт так широко распространен в России и странах ближнего зарубежья (Украина, Беларусь) — его выращивают практически в любых климатических условиях.
  2. Раннее плодоношение и быстрое созревание. В нормальных условиях грушовка начинает плодоносить в середине или конце лета, в июле или августе, начиная с 4-6 лет после посадки.
  3. Яблоки высокой урожайности и полезных свойств. Как уже было сказано ранее, урожайность с одного взрослого дерева Грушовка достигает 100 кг, что является отличным показателем для сорта, полученного естественным путем. Яблоки «Грушовка» богаты витамином С, пектинами и витаминами группы В, содержат большое количество аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ, благоприятно влияющих на организм. К тому же у грушовки невысокая калорийность, поэтому плоды можно употреблять во время похудения.

недостатки

  1. Высокая подверженность болезням и сильная подверженность плохим погодным условиям.Грушовская яблоня — одно из тех деревьев, которые чаще всего подвергаются парше, особенно в сезон дождей. Также грушовка очень плохо реагирует на жаркую и сухую погоду — без должного ухода деревце может лишиться плодов.
  2. Плодоношение неустойчивое и неравномерное. Одна из основных причин, по которой грушовку не используют в коммерческом садоводстве, заключается именно в этом. Даже на одном дереве (не говоря уже о всей посадке) плоды могут созреть не одновременно, а некоторые опадут еще до сбора урожая, а другое останется незрелым.Также с этим сортом есть еще одна проблема — яблони Грушовка не каждый сезон плодоносят.
  3. Короткий срок хранения, непригоден для длительной транспортировки. Это можно назвать второй причиной коммерческой невыгодности сорта. Плоды груши скоропортящиеся и в силу своих размеров имеют не лучший товарный вид.

Особенности посадки

Грушовка наиболее распространена в центральной части России, но из-за устойчивости к низким температурам и раннего плодоношения часто выращивается в более холодных регионах.Наиболее подходящая почва для этого сорта — суглинистая, супесчаная или дерновая. Переходим к описанию посадки.

Грушовка — неприхотливое дерево, поэтому правила посадки и ухода за ней мало чем отличаются от других плодовых деревьев. Не следует выбирать для посадки влажный участок, где вода застаивается, или место в тени, где из-за отсутствия освещения яблоки могут расти маленькими и несладкими.

Посадку рассады в почву проводят примерно в конце апреля — начале мая или начале осени (сентябрь — октябрь).

Ямы для рассады должны быть с крутыми склонами, шириной 100 см и глубиной 60 см. В яму вносят удобрения за 4 дня до посадки. В каждую подготовленную ямку добавляют по 25 кг перегноя. В вырытой яме делают яму, чтобы в нее можно было поместить корни дерева.

Рекомендуется сажать кольями для подвязки рассады. Это придаст им стабильности в начале роста. Колышек вбивают перед посадкой, кладя его на северную сторону ствола, чтобы защитить саженец от мороза и солнца.

Посадка должна быть углубленной, с земляными катками по границам котлована. Сразу после посадки в углубление заливают 30 литров воды. После впитывания воды лунки мульчируют перегноем или компостом.

опылители

Сорт Грушовка самооплодотворяется, т. Е. Саженцы плодов требуют опыления пыльцой другого сорта. Хорошими опылителями являются такие сорта, как Антоновка, Папировка, Анис полосатый, Корица, Бельфлер китайский. Для перекрестного опыления требуется 3-4 сорта.

Опыление в саду происходит с помощью пчел. Это значит, что саженцы нужно расположить так, чтобы пчелы могли легко переносить пыльцу с одной яблони на другую. Оптимальное расстояние, на котором выполняется это условие — не более 60 м.

Фотогалерея: Соседние яблони подходящие для Грушовки

Яблоки сорта Бельфлер, яблоки китайские Сорта корицы Сорта яблок Папировка яблок Сорта Антоновка
Яблоки анисово-полосатые

Секреты ухода

Для того, чтобы дерево развивалось интенсивно первое цветение, срезать 85% цветков.Также оторвите 50% плодов, еще находящихся в зеленой стадии. Так можно дополнительно нормализовать урожай. Оставшиеся яблоки станут крупнее и слаще.

Грушовка плохо переносит засуху, поэтому поливайте ее регулярно — для хорошего роста и развития деревцу нужно около 2-3 поливов в неделю. Полностью прекращают полив только в середине-конце августа, чтобы деревце перестало расти и направило все усилия на подготовку к зимовке.

Подкармливать деревце начинают только на второй год — в первый сезон достаточно просто рыхлить и регулярно поливать.

Ранней весной удобряют яблоневый навоз или перегной из расчета 8-12 кг на 1 кв. Для минерального питания используют 400-600 г мочевины.

Осенью деревья подкармливают различными комплексными удобрениями без азота или теми, в которых он составляет не более 5%, например Кемира Осенняя. Достаточно 30–40 г на 1 кв. м. Гранулы не растворяются в воде, а в сухом виде рассыпают по деревьям, после чего перекапывают почву.

Окружность ствола дерева необходимо постоянно рыхлить, удалять сорняки.

Осенью для повышения зимостойкости дерева можно проводить мульчирование конским перегноем (слой 5 см).

Первая обрезка дерева Грушовка проводится через год после посадки для выравнивания и правильного формирования ствола. Для этого верхние ветки обрезают примерно на треть, а основной ствол укорачивают на 30-40 см. Последующая обрезка производится по мере необходимости.

Для защиты яблонь от лишайников и мха, а также для уничтожения зимующих в коре вредителей и спор болезнетворных микроорганизмов поздней осенью рекомендуется побелить деревья.

Перед тем, как побелить деревья, все трещины и ранки тщательно покрывают садовым лаком.

Готовится такой раствор для побелки: 6 л воды на 2 кг негашеной извести и 1 кг маслянистой глины. Все тщательно перемешивают и добавляют туда обезжиренное молоко, чтобы смесь хорошо прилипала к коре деревьев. Побелку проводят в ноябре, когда заканчиваются осенние ливни. Отбеливание необходимо не только стволу, но и развилкам, основаниям крупных ветвей.

Ствол нужно отбелить от земли до развилок, в том числе основания крупных веток

Грушовка на зиму не укрывается — морозостойкий сорт. Но вам нужна защита от грызунов. Для этого подойдут обычные капроновые колготки, пластиковые бутылки, черные полиэтиленовые пакеты, еловые ветки.

У пластиковых бутылок отрезано горлышко и дно. Затем бутылки нужно разрезать вдоль. Их укладывают на ствол, складывают друг на друга и плотно связывают.В местах перехода ствола в скелетные ветви в бутылках делается необходимый надрез.

Можно также использовать ель, чтобы покрыть стволы, привязав ее к стволу иголками. Молодые посадки рекомендуется полностью завернуть в колготки.

Еще один очень простой способ отпугнуть зайцев зимой — прикрепить черные полиэтиленовые пакеты к веткам яблонь за ручки. Черный цвет виден далеко в снегу, а на морозе даже при слабом ветре они будут развиваться и шуршать, пугая ушастых.

Ранней весной, как только сойдет снег, нужно убрать все, что защищало яблони. Если не сделать это вовремя, ствол начнет перегреваться, а почки, если дерево было полностью завернуто, преждевременно распустятся.

Возможные вредители и болезни

Парша — одна из основных проблем садоводов, выращивающих фруктовые деревья. Это грибковое заболевание, поражающее не только побеги и листья дерева, но и портящие плоды (они могут чернеть, трескаться, окрашиваться или деформироваться).Особенно подвержена этому заболеванию Грушовка. Чтобы не повредить сад паршой, рекомендуется каждую осень избавляться от старой листвы и падали, выкопать яму и тщательно обработать все ранки деревьев специальными средствами, например, садовым варом.

Садовый вар можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для этого понадобится всего 400 г древесной смолы и 2 ст. л. льняного масла. Ингредиенты тщательно перемешивают. В таком полужидком виде смесь хорошо хранится и может использоваться в любую погоду.

Садовый вар можно приобрести в готовом виде или приготовить самостоятельно.

Если парша уже поразила деревья, обработайте их бордоской жидкостью (1-3% раствор). Бордоская жидкость готовится путем смешивания раствора медного купороса и извести. Приготовленную жидкость лучше использовать в тот же день. Его можно хранить сутки, но для этого на 10 л смеси необходимо добавить 5 г сахара.

Для приготовления однопроцентной бордосской жидкости на 10 литров воды вам понадобится 100 г медного купороса и 120 г негашеной извести.Медный порошок растворяют в 1 литре горячей воды. Посуда должна быть эмалированной, глиняной или стеклянной. Постепенно влейте в эту смесь еще 5 литров холодной воды. В отдельной посуде гасить известь 1 литром горячей воды. Затем в раствор вливают еще 5 л холодной воды. Приготовленные растворы нужно процедить через плотную марлю. Процедура смешивания жидкостей заключается в заливке сульфата меди в известковый раствор. Смесь необходимо тщательно перемешать. Добавлять воду в уже приготовленную жидкость категорически запрещено.Деревья возделываются с двух сторон.

Деревья обычно опрыскивают во время бутонизации, а затем сразу после цветения.

Опрыскивание яблонь в период бутонизации, а также сразу после цветения

Также избавиться от парши можно с помощью специальных препаратов. Самые эффективные из них — Строби и Скор. «Строби» применяют для обработки деревьев ранней весной, а также бордоскую жидкость, «Скор» — для повторных профилактических опрыскиваний осенью.В обоих случаях 1 ампула фунгицида (2 мл) разводится в 10 л воды.

Фунгицид Строби деревья обрабатывают ранней весной

Заготовка и хранение

Плоды Грушовки Московской и Грушовки рано полностью созревают в период с июля по август, а Грушовки озимой — в сентябре — октябре.

Хранение плодов московской Грушовки кратковременное (не более 2 недель), кроме того, при транспортировке они могут потерять товарный вид.

Грушовка ранние яблоки хранятся несколько месяцев.Плоды зимней груши более мягкие, могут полежать до весны. Обычно их хранят в подвале при нулевой температуре.

Яблоки «Грушовка» лучше всего подходят для обработки соков, фруктового вина, джемов, детского питания, джема и сухофруктов. И, конечно же, они очень полезны в свежем виде.

Вкусно и ароматно получится варенье из яблок из Грушовки

Видео: Москва Грушовка урожай

Грушовка не зря пользуется популярностью у садоводов. Она отличается высокой урожайностью, быстрым ростом и плодоношением, а в яблоках этого сорта содержится много витаминов.К тому же Грушовка морозостойка, что позволяет выращивать яблони во многих регионах России и даже странах ближнего зарубежья. При необходимом уходе в течение 3-4 лет вы вырастите сильное и здоровое дерево, а затем сможете долгие годы наслаждаться его красотой и плодами.

Есть много разновидностей яблок и груш.

И снова наступают теплые летние дни. Дачники знают, что это время года самое благоприятное для посадки саженцев плодовых деревьев. Яблони и груши — самые распространенные садовые культуры. Эти плоды замечательны своей полезностью для организма. Поэтому саженцы этих деревьев высаживают в первую очередь.

Сорта яблонь и груш делятся на три категории:

Осень

Опытным садоводам рекомендуется заранее продумать план посадки правильных культур. Также следует учитывать условия площадки. Некоторые сорта деревьев очень требовательны к климатическим условиям и качеству почвы.Не рекомендуется размещать саженцы слишком близко. Иначе со временем огород превратится в непроходимую чащу.

Вот небольшая подборка необычных сортов яблок и груш со всего мира, а за ней и подборка сортов, пользующихся большим спросом у наших садоводов.

Наш сорт «Белая роза»

Родина кремового яблока — Антильские острова. Мякоть спелых фруктов съедобна в свежем виде, ее можно добавлять в сливки и заварной крем. Используется отвар листьев от глистов.Незрелые плоды и отвар коры используются как средство от дизентерии и диареи. Отвар корней применяют как жаропонижающее средство.

Яблоко любви, ява и колокольчик — все это названия одного из самых экзотических сортов этих диких азиатских яблок. Плоды яванского яблока длительному хранению не подлежат. Зеленые и незрелые используют как овощ, едят с солью, как огурцы, добавляют в салаты, соусы, тушат с другими овощами. Спелые розовые плоды на вкус больше похожи на фрукты: их едят в свежем виде, тушат из них, готовят варенье и варенье.

Звездное яблоко (Каймито) имеет не только необычную форму и цвет — круглую, обычно зеленую, но в зрелом виде — пурпурную, но и обладает массой полезных свойств. Если это яблоко разрезать пополам, то можно увидеть, что сердцевина плода образует звездообразный узор.

Гавайские горные яблоки. Эти яблоки обладают пикантным вкусом, сочетающим яблочные нотки и аромат лепестков розы. Плод с белой хрустящей мякотью, очень сочный, внутри крупная косточка. Для гавайцев это растение имеет символическое значение — считается, что деревья, на которых растут плоды, держат облака над островом, и многие государственные компании используют этот фрукт в названии бренда, например, крупный музыкальный лейбл на Гавайях под названием Mountain Яблоко.

Настоящие квадратные яблоки растут на плантациях в Чунджу в Южной Корее.

Швейцарский садовник Маркус Коберт скрестил помидор и яблоко, получив новый сорт плодов, который получил название «Красная любовь» (Red Love). На завершение этого селекционного эксперимента садовнику потребовалось 20 лет. Изумительное яблоко обладает насыщенным ягодным вкусом, напоминающим клюквенный сок.

Сметанное яблоко встречается как в дикой природе, так и в культуре на Бермудских и Багамских островах. Мякоть плодов сметаны съедобна в свежем виде и может использоваться для десертов с добавлением сахара, молока или сливок.Для ароматизации чая широко используется экстракт сметаны. В тропических странах слабоалкогольный сидр делают из сметаны.

Pink Pearl — сорт домашних яблонь, выведенный в 1944 году известным селекционером Альбертом Эттером. Эти ароматные яблоки обладают сладко-терпким вкусом с нотками малины и грейпфрута. Фрукты низкокалорийны и содержат много воды.

А теперь мы предлагаем подборку самых востребованных у наших садоводов и дачников сортов груш и яблонь.

1. ЛЕТНЯЯ ТРАВА ГРУШИ «АВГУСТСКАЯ РОСА»

Августовская роса

Сорт груши «Августовская роса» пользуется несомненной симпатией у большинства садоводов. Дерево имеет следующие характеристики:

  • Высокая устойчивость к различным заболеваниям, зимним морозам
  • Нежные плоды вкусные и сладкие.
  • Необходимо регулярно подравнивать заводную головку

Дерево этого сорта ежегодно плодоносит. Созревание наступает в середине лета.К недостаткам можно отнести небольшой срок хранения груш.

2. Груша «ПИВО ЖИФФАР»

Бере Жиффар

Груши сорта Бере Гиффар летние и отличаются следующими качествами:

  • Сочные груши сладкие.
  • Красно-зеленые плоды
  • На ветке сразу несколько штук в связке
  • Ветви требуют опор из-за жесткости плодов
  • Саженцы нуждаются в укрытии на зиму

Хранение груш от одной до двух недель.

3. ГРУШИ «КЕРЦЫ»

Duchess

Популярный сорт выведен английским селекционером. Летний сорт груши, обладающий рядом характеристик:

  • Созревание наступает в августе
  • г.
  • Ярко-желтая груша сладкий мускат
  • Зимостойкое растение

Груши Дюшес хранятся в свежем виде до двух недель.

4. ТРАВА ГУШЕЧНАЯ «САРАТОВКА»

Саратовка

Селекционеры скрестили сорта Бере и Бергамот.Получился зимостойкий сорт «Саратовка».

  • Саратовка не боится различных болезней, вредителей, простуд

При соблюдении условий хранения плоды будут лежать до февраля месяца.

5. ПОЗДНИЕ ТРАВЫ ГУШИ «РУССКИЕ ДЕСЕРТЫ»

Россошанская десертная

Плоды сорта «Россошанская десертная» собирают осенью, в сентябре месяце.

  • Груши крупные и насыщенно-зеленые с толстыми плодоножками
  • Мякоть сладкой груши нежная и сочная

Плоды можно хранить до января в темном прохладном месте.

6. ВКУСНЫЕ ЯБЛОКИ «БЕЛЫЕ НАЛИЧИЕ»

Наши любимые яблоки — Белая начинка.

В августе собирают обильный урожай сорта Уайт Балк.

  • Яблоки нежного светло-зеленого цвета с восковым налетом
  • Отличаются кисло-сладким вкусом и винным ароматом.
  • Если яблоки перезрелые, они станут мучнистыми

Деревья средних размеров, морозостойкие

Срок годности сорванных плодов достигает нескольких недель.

7. ЯБЛОКИ СОРТА «МЕЛБА»

Яблоки Мельба

Первый урожай с деревьев Мельба собирают через 3-4 года после посадки. Вкусные плоды созревают в середине августа.

  • Крепкие плоды с кисло-сладким вкусом и запахом карамели
  • Средняя зимостойкость и слабый иммунитет к различным заболеваниям

Плоды прекрасно переносят транспортировку и сохраняются до нескольких месяцев.

8. СОРТ «ОСЕННЯЯ ПОЛОСКА»

Сорт Осенняя полосатая

Когда-то этот востребованный сорт сегодня прибыл из Прибалтики и благополучно прижился в средней полосе России.Садоводы ценят сорт за множество качеств:

  • Раскидистые растения вырастают до семи метров в высоту
  • Плоды полосатые желто-зеленого цвета с красными вкраплениями
  • Вкус свежих фруктов кисло-сладкий
  • Пиковая урожайность достигает 25 лет

Сорванные плоды могут храниться до трех месяцев.

9. ЯБЛОКО ЗИМНИЕ СОРТА «ПЕПИН ШАФФРАН»

Пепин Шафран

Яблоки Пепин Шафран славятся своим отменным вкусом и другими достоинствами:

· Крепкие плоды с кисло-сладким вкусом

· Обильный урожай через 3-4 года посадки

Созревание к началу сентября

· Неустойчив к зимним холодам

Яблоки этого сорта хранятся очень долго, до 7 месяцев.

Вкусные и полезные яблоки

Большое спасибо за внимание, подписывайтесь на канал «Рукодельница», чтобы всегда получать оригинальные идеи подарков для родных и близких и помните — Все в ваших руках!

Оставляем отзыв и он нравится.

Для вас это всего лишь один клик, а для меня отличный стимул еще усерднее работать над развитием этого канала. Я ценю вашу поддержку.

П.С. Читайте также прикольные статьи про

Ваши обычные салаты и десерты станут произведением искусства, если вы ими украсите !!!

Вы все еще покупаете сыр в магазине? Тогда тебе сюда. 5 простых рецептов, пальчики оближешь!

Если сорт обладает всеми составляющими зимостойкости, ему не страшна никакая зима. Но совершенство практически недостижимо, у каждого сорта есть свои плюсы и минусы. Поэтому стоит высаживать по несколько сортов каждой культуры.

Западноевропейские, южные и среднерусские сорта устойчивы к морозам после оттепелей (), а сибирские и дальневосточные виды выдерживают абсолютные температуры –40 … –45 ° С. Это актуально для груш, вишни, слив. Селекционеры, скрещивая сибирские сорта с западноевропейскими и среднерусскими, получили сорта и гибриды, сочетающие урожайность и десертный вкус. В Подмосковье высокую зимостойкость показали сорта народной селекции: Антоновка обыкновенная, Корица полосатая, Грушовка Московская, а также новые сорта: Аркадик, Маяк Загоря, Имрус, Свежесть, Медуница, Конфетное и Китайка Керр — декоративная среда. крупная яблоня с поникшей кроной, с вкусными хорошо хранящимися плодами.

Наиболее зимостойкими сортами являются Лада, Чижовская, Соборная. В отличие от яблони, груша не имеет периодичности плодоношения, что обеспечивает постоянный урожай. Кроме того, многие сорта склонны к партенокарпии — способности завязывать плоды без удобрения. Обращает на себя внимание сорт Велес — зимостойкий осенний с вкусными крупноплодными плодами.

Самые морозостойкие сорта сливы Уссури и Канады — выдерживают морозы до –40… –45 ° C, но, к сожалению, в небольшие морозы после оттепелей подмерзают. Зимостойкий сорт Скороплодная (гибрид уссурийского и американского) интересен средней полосой. Из домашних наиболее морозостойкими считаются Скоропелка красная, Московская венгерская, Голубая Дарья, Интересная, Кантемировка и Алексий — зимостойкий, самоплодородный, урожайный сорт сливы позднего срока созревания.

Вишня обыкновенная получена от скрещивания с черешней степной. У него третий компонент морозостойкости, а у степной вишни — второй.Поэтому лучше сажать оба. Для Центрального региона рекомендуются сорта черешни обыкновенной: Молодежная, Память Еникеева, Расторгуевская, Ассоль, Булатниковская, а также черешня степная, Малиновка, Щедрая, Шакировская и Русинка японская.

Вишня считается южной культурой. Однако в последние 15–20 лет его разводят. Они переносят абсолютные понижения температуры до –35 … –37 ° С. Самая морозостойкая брянская розовая — урожайный сорт черешни позднего срока созревания, Ипуть, Ревна, Фатеж, Тютчевка.Фатеж и итальянский более устойчивы к весенним заморозкам. Ленинградская черная — среднеспелая вишня, высокоурожайный сорт.

Посадка яблонь осенью удобрениями. Удобрение почвы для посадки саженца

Известно, что осенняя посадка яблони предпочтительнее. Это дает возможность корневой системе набраться сил за зиму, оправиться от стресса пересадки и подготовиться к будущей вегетации. Высаживать деревья следует в середине осени, после опадания листьев.

Выбирая саженцы яблони для посадки, нужно знать состав почвы. Это даст возможность оценить, сколько и какой вид удобрений нужно внести в землю, чтобы повысить ее плодородие.

Лучшие удобрения для посадки яблонь — органические. Их вводят в таких количествах:

  • золы — 1 кг на яму;
  • перегной — 2 ведра на яму;
  • компост — 3-4 ведра на яму;
  • торф — 3-4 ведра на яму.

Можно все эти компоненты смешать в соотношении 1: 4: 5: 5 и подкармливать землю ведром полученной смеси.

Минеральные удобрения для посадки вносить не следует. Часто можно встретить споры о том, какие удобрения нужны для яблонь, и советы по внесению фосфорных, азотных или калийных удобрений для рассады. Однако, как показывает практика, внесение минеральных удобрений приносит больше вреда, чем пользы. Деревья болеют и часто умирают. Это связано со способностью минеральных удобрений вызывать ожоги корней.А корни у саженцев еще молодые и нежные, поэтому травмы переносят болезненно. Органика приносит только пользу. Вносить минеральные удобрения для яблонь лучше всего осенью, на 3-4 год после посадки дерева.

Также необходимо учитывать климатические условия и предполагаемое использование сорта яблони для этих условий. Если на юге нашей страны нет ограничений на посадку каких-либо сортов, то в северных регионах необходимо контролировать зимостойкость яблонь.Если посадить непригодное для суровых условий дерево, оно просто погибнет, а усилия будут потрачены зря.

Чтобы молодые деревца адаптировались к холоду и успешно их перенесли, необходимо правильно выбрать время посадки и учесть все особенности региона, в котором выращивают яблоню.

Знаете ли вы? Яблони могут жить более ста лет. В Сумской области Украины растет дерево, отметившее свое 300-летие.За это время у него появилось несколько стволов.

Календарь посадки

Наиболее удачные сроки посадки в южных регионах — с конца октября до начала ноября, в средней полосе — с конца сентября до середины октября. Посаженные в это время деревья смогут получить достаточно влаги в период частых дождей для нормального развития корневой системы, окрепнуть до наступления заморозков, а также нормально войти в вегетационный период.

Лучшим временем считается посадка яблони осенью

Погода

Посадку саженца нужно производить не менее чем за 20-30 дней до наступления первых заморозков, так как понижение температуры даже до минусовых показателей может нанести большой вред к корневой системе, которая еще не адаптировалась.

К этому времени листва с деревьев должна полностью опасть. Считается, что именно в это время почва имела наиболее подходящую для посадки температуру. При температуре до + 4 ° С появятся новые корни. Сажать саженец планируют в безоблачный безветренный день, чтобы солнечные лучи не навредили ему, а ветер не сломал стебель.

Особенности региона

Характеристики посадки будут зависеть от того, в каком регионе высажено дерево. Итак, если процент глины на земле, на которой планируется посадить яблоню, слишком велик, то тогда песок, торф, перегной. следует добавить к нему.Дно ямы необходимо оборудовать дренажем от камней, обрезков деревьев. Копать яму в таких условиях следует неглубоко.

При посеве в истощенную песчаную почву улучшают путем внесения торфа, перегноя, калийсодержащих удобрений. Дно ямы следует засыпать глиной, которая будет удерживать влагу.

Знаете ли вы? Самое большое яблоко в мире выращивал японец Чисато Ивасаки в 2005 году. Его вес составлял 1,849 кг.

Если кислотность почвы высокая, в нее добавляют известь для перекопки.При посадке яблони на участке с близким залеганием грунтовых вод необходимо оборудовать горку из земли высотой 0,8–1 м.

Посадка яблони с закрытой корневой системой осенью. Посадка яблони осенью поэтапно

Технология посадки требует строгого соблюдения алгоритма:

  1. Саженец (если это не СКС) в сутки закладывают в ведро с раствором стимулятора корнеобразования.
  2. В день посадки яму обильно поливают — ведром воды.
  3. Яблоня «примерена» по высоте: корневая шейка по окончании работы должна подняться на 3 см над землей. Позже оседающая земля его «вытягивает».
  4. Корни обрезают чистым острым секатором, оставляя по 20-25 см. Это стимулирует рост побегов боковых корней. Срезы обеззараживают колотым углем.
  5. В яме из земли формируется насыпь такой высоты, чтобы посадить яблоню на уровне, необходимом для корневой шейки.
  6. Установить саженец с южной стороны колышка на холмике, расправить корни.
  7. Заполните сиденье плодородной смесью. Саженец по мере заполнения ямы слегка встряхивают. Так земля заполнит все пустоты.
  8. Когда яма полностью засыпается, земля измельчается.
  9. По краю котлована делают земляной валик. Он не даст течь поливной воде.
  10. Аккуратно влейте в приставной круг 2-3 ведра воды.
  11. Когда вода уйдет, замульчируйте пространство ствола земляным валиком. Перезрелые опилки или торф, компост или перегной, скошенная трава и лучше скошенные сидераты — все подходит для мульчирования.
  12. Привязать штамб к колышку, отступив на 10 см вверх и вниз от опоры.
  13. Если есть листья, их срезают.
  14. Побеги укорачивают на четверть длины, делая надрезы над почкой с противоположной стороны. Намазана вар.

Оптимальное время для посадки деревьев — период отдыха. Это позволяет дереву легче адаптироваться к новым условиям после пробуждения. Если вы не смогли посадить деревья в нужное время, то попробуйте посадить их в другое время года.А мы расскажем, как посадить яблоню летом.

Как выбрать

Тщательно выбирайте посадочный материал для летней посадки. Обратите внимание на три важных критерия.

  1. Корневая система. Саженцы с открытыми корнями летом могут погибнуть под палящим солнцем. Лучше собирайте деревья в контейнере. Шансы укорениться на новом месте намного выше.
  2. Возраст дерева. Для посадки летом хорошо подходят однолетние и двухлетние саженцы.У однолетнего саженца есть только ствол; на двухлетнем саженце вы увидите несколько веточек.
  3. Внешний вид. Внимательно осмотрите ствол, кору, корневую систему. Саженец должен быть живым. Можно немного почесать корни и само дерево. Не стоит выбирать растения с большим количеством листьев, летом они плохо приживутся.

Обучение

Летом подготовьте посадочную яму заранее, чтобы земля успела осесть.

Оптимальный размер ямы для летней посадки — 60 см в глубину и 50 см в ширину.

Почва должна быть питательной и не сухой. Продумайте систему полива. Для летней посадки идеально подходят капельный полив и полив.

Посадочный материал хранить не нужно. Посадите яблоню на постоянное место как можно скорее после покупки. Не травмируйте корни! Жарким летом растению будет сложно прижиться.

Яблони любят светлые места. Конечно, их нужно сажать на солнце. Но молодой саженец уже испытывает стресс, вкладывая все силы в укоренение.Яркий солнечный свет может отрицательно сказаться на его выживаемости. Заранее продумайте, чем можно притенять растение в обеденное время.

Посадка

Осталось выяснить, какой срок лучше для летней посадки. Идеальный вариант — начало июня, когда температура воздуха невысокая, а солнце не такое палящее.

Можно ли сажать яблони в начале августа или в другое неподходящее время? Можно, но очень осторожно. Не травмируйте корни; осторожно достаньте дерево из емкости.Очень быстро приземлиться.

Для посадки выберите пасмурный день. Сажать яблоню лучше рано утром или после захода солнца. Идеальный вариант — затяжная прохладная погода.

Сажать яблоню летом лучше вместе, чтобы не терять слишком много времени. Один человек помещает саженец в центр посадочной ямы и придерживает его, а второй — очень осторожно разводит корни и закапывает растение. В центр ямы можно вбить кол, к нему привязывают саженец.

Растение лучше удобрять. Летом яблоня с высоким содержанием азота не нужна. Получите комплексные и удобрения с фосфором и калием. Воздержитесь от употребления большого количества органических веществ. Слабые и поврежденные корни могут обжечься от этого удобрения.

Уход

После посадки нужно будет уделить яблоне особое внимание. Берегитесь, земля не должна пересыхать. Поливайте растение раз в неделю. Используйте одно или два ведра воды. Еще лучше продумать капельный полив, чтобы влага всегда поступала к корням.

Почву лучше мульчировать, чтобы не бороться с сорняками, которые летом очень активно разрастаются.

Подготовьте яблоню к морозам, потому что обычно летние деревца плохо приживаются. Достаточно обмотать ствол мешковиной.

К сожалению, приживаемость летних саженцев невысока, но если правильно ухаживать за деревом, то оно обязательно приживется!

Первым делом нужно определиться с комплектацией. Подбирать растения следует зонально с учетом климата той или иной местности.Лучше всего совершать покупку в специализированных точках продаж, которые предоставляют полную информацию о растениях и продают качественные образцы, которые можно внимательно осмотреть.

Знаете ли вы? Раньше яблоками называли все плоды округлой формы.

Второй критерий отбора — это степень роста культуры.

Отличить:


Здесь нужно ориентироваться на размер собственного сайта. При выборе растений стоит учесть, что большинству сортов потребуется опыление яблонь с аналогичным периодом цветения для повышения урожайности.Это означает, что вам необходимо посадить как минимум 2 дерева.

Если между колониеобразными сортами допускается расстояние 1,5–2 м, то для очень высоких и среднерослых потребуется гораздо больше места. «Шаг» между такими растениями 3-5 м.

Помимо вышеперечисленного, стоит определиться, чтобы использовать полученный продукт.

Итак, относительно спелости различают:

  • летние — созревают с середины-конца июля до конца августа, плоды плохо хранятся и больше подходят для свежей или быстрой переработки;
  • осенний — созревают в августе — конце сентября, хранятся около 3-4 месяцев, в употреблении — универсальный;
  • зимние — снимаются с деревьев в сентябре — октябре, но потребительской зрелости достигают через 1-2 месяца хранения, а общий срок хранения составляет от 6 до 12 месяцев.

Яблоки осенних и зимних сортов хорошо переносят транспортировку, что позволяет использовать их в хозяйственной деятельности. После того, как будут учтены все критерии, необходимые для выбора саженца, можно приступать к приобретению посадочного материала. Наиболее подходящие экземпляры — однолетние, двухлетние растения.

У них более высокая степень выживаемости, чем у старых яблонь. При их выборе больше внимания следует уделять изучению корня, стебля и места вакцинации.Корень должен иметь длину не менее 30 см, состоять из нескольких основных и большого количества дополнительных корней. Цвет корневой системы светло-серый, без включений и признаков гнили.

Если растению год, то у него не будет боковых ветвей. Двухлетние побеги имеют до 5 скелетных ветвей, длиной около 30 см. Стебель и сами побеги должны быть окрашены равномерно, без бугорков, с вкраплениями более темного цвета. Место вакцинации располагается на 5 см выше центрального корня.Так выглядит небольшой изгиб с зажатой ранкой или конопля из ложа. Если это место выглядит как-то иначе, от покупки лучше отказаться.

Важно! В саженце главное — здоровая корневая система, качество стебля не так важно. Лучше покупать саженец с большим корнем и небольшой надземной частью, чем наоборот.

Сеянцы могут предложить с открытой или закрытой корневой системой. Открытые растения перед продажей выкапывают, а после покупки упаковывают для транспортировки.Преимущество такого приобретения — возможность внимательно осмотреть подземную часть.

Но, посадку дерева нужно будет провести как можно скорее, поэтому лучше покупать их непосредственно перед посадкой. Закрытокорневые растения продаются в контейнерах, в которых они были выращены.
Обратной стороной покупки является невозможность внимательно осмотреть рут. Но такие растения можно высаживать в любое удобное для покупателя время.

Видео какие сорта яблонь и груш сажать? Обзор разновидностей Midland

Сорта яблони

Сорта интенсивного типа

Эти сорта отличаются ранним началом плодоношения, быстрым увеличением урожайности, их обилием и регулярностью.В полной мере все эти свойства встречаются только у некоторых разновидностей, по отдельности — в большом количестве. Например, если большинство сортов вступают в плодоношение на четвертый-шестой год после посадки и даже позже, то некоторые Мельба, Лобо, Велси, Юный натуралист, Орлик, Жигулевское, Спартак, Дочь Папироки, Элит — начинают плодоносить уже в первые три года после посадки. В этом случае важно не только раннее начало плодоношения, но и быстрое повышение урожайности.

Сорта отличаются и способностью плодоносить регулярно.Одни — регулярно плодоносящие — дают урожай ежегодно, другие — периодически плодоносят, плодоносят через год. Для многих сортов характерна средняя периодичность плодоношения: высокие урожаи у них чередуются с мелкими, а в отдельные годы возможно даже полное отсутствие плодов. Частота плодоношения этих сортов обычно связана с условиями выращивания: при тщательном уходе плодоносят ежегодно, при плохом — через год. Основная причина повторяемости плодоношения — чрезмерная урожайность.Произошла «поломка» подшипника. Поэтому сорта с достаточно высоким, но при этом регулярным плодоношением, например Жигулевское, Северный Синап, Куйбышевское, Спартак, Дочерние Папироки, Кутузовец.

Поскольку частота плодоношения зависит от размера урожая, ясно, что у молодых деревьев она проявляется в меньшей степени и увеличивается с возрастом с увеличением урожайности.

Евгений Седов, академик РАСХН, Орел: «Думаю, будущее за иммунными сортами.Можно исключить лишние 5–6 спреев. Эти сорта обладают довольно высокими товарными и вкусовыми качествами. ”

Сорта с иммунитетом к парше

Парша — распространенное заболевание яблони и настоящая беда наших садов. Поражает листья, плоды, снижает урожайность деревьев, ухудшает их состояние, зимостойкость. Заражение в саду распространяется весной спорами гриба, зимующими в опавших с осени листьях. Даже такие сорта, как Велси и Коричное, ранее устойчивые, стали уязвимыми.Единственный выход — химическая обработка или новые сорта, невосприимчивые к болезни, то есть они не поражаются болезнью даже дождливым летом. Это преимущество позволяет обойтись без многочисленных опрыскиваний сада.

Вот краткое описание новых сортов.

ВЕНЯМИНОВСКИЙ

Зимний, относительно зимостойкий сорт. Деревья довольно крупные, с относительно редкой кроной. Плоды некрупные (130 г), конические, ребристые.Кожа гладкая, жирная, блестящая. Покрытие на большей части поверхности — в виде малиновых румян. Мякоть белая, зеленоватая, плотная, сочная. Оценка внешнего вида и вкуса фруктов 4,4 балла. Съемный срок погашения середина сентября. В хранилище или подвале фрукты можно хранить до конца февраля. Урожайность молодого деревца 15 кг.

КАНДИЛ ОРЛОВСКИЙ

Деревья некрупные, с округлой кроной и поникшими ветвями. Плоды средние (137 г), продолговато-конические, сильно ребристые, скошенные.Покровная окраска занимает половину плода в виде размытого малинового румянца. Мякоть белая, зеленоватая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая на вкус (4,4 балла). Сбор урожая в середине сентября. Плоды могут храниться до февраля. Сорт быстрорастущий, урожайный (14 кг с молодого деревца), достаточно зимостойкий.

КУРНАКОВСКИЙ

Деревья некрупные, с пирамидальной кроной средней густоты. Плоды некрупные (125 г), продолговато-конические, слегка ребристые, на верхушке скошенные.Покровная окраска занимает большую часть поверхности плода в виде розовых полос. Мякоть сливочная, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего вкуса (4,3 балла). Сорт ранний, урожайный (15 кг с молодого деревца). Съемная спелость плодов наступает во второй половине сентября. Их можно хранить на складе до середины февраля.

ОРЛОВСКОЕ ПОЛЕСЬЕ

Деревья среднего размера. Плоды относительно крупные (170 г), продолговато-конусовидные, ребристые.Покрытие на большей части поверхности в виде полос и пятнышек красного цвета. Мякоть белая, кремовая, плотная, колючая, крупнозернистая, очень сочная (внешний вид 4,4, вкус 4,3 балла). Сорт ранний, урожайный (13 кг с молодого деревца).

SUN

Раннезимний сорт. Деревья размером ниже среднего с округлой кроной. Зимостойкий. Побеги относительно толстые, с плотными междоузлиями. Плоды выше среднего (160 г), продолговатые, ребристые, скошенные, с коротким цветоносом.Покровная окраска по всей поверхности в виде яркого сплошного румянца малинового цвета. Мякоть белая, кремовая, плотная, мелкозернистая, очень сочная (внешний вид 4,4, вкус 4,3 балла). Съемный срок погашения 15–20 сентября. Потребительский период — с 10 октября до середины или конца января. Урожайность молодых деревьев 11 кг.

Строевский

Зимний сорт. Деревья средних размеров, быстрорастущие, с широкопирамидальной кроной средней плотности. Сорт отличается относительно высокой зимостойкостью.Плоды крупные или выше среднего размера (150–170 г), конические, слегка ребристые, приплюснутые. Покрытие на большей части поверхности в виде сливающихся полос и размытого румянца малинового цвета. Мякоть белая, зеленоватая, плотная, крупнозернистая, сочная (внешний вид 4,5, вкус 4,4 балла). Съемная спелость плодов — середина сентября. Может сохраняться до середины февраля. Сорт урожайный (13 кг с молодых деревьев).

START

Зимний сорт. Деревья некрупные, с круглой кроной, достаточно зимостойкие.Побеги тонкие, прямые. Убирают плоды 15–20 сентября. Потребительский период длится с середины октября до середины или конца февраля. Урожайность молодых деревьев 17 кг.

Сорта с высокой паршой

Помимо иммунной, широко использовались сорта с высокой устойчивостью к парше (слабо пораженные ею в неблагоприятные годы). К таким сортам относятся: Ветеран, Вениаминовский, Имрус, Кандил Орловский, Орловим, Орловский пионерский, Орлик, Орловский полосатый, Синап Орловский, Зорянка, Орлинка, Алая ранняя.

Орловим

Сорт летнего созревания. Высокоурожайный — до 25 т / га. Плоды крупные, одномерные. Покрытие — в виде ярко-красных полос и размытого румянца. Мякоть сливочная, очень сочная, кисло-сладкая, с сильным ароматом, вкусом — 4,5 балла.

ОРЛОВСКИЙ ПИОНЕР

Осеннее созревание. Высокоурожайный — 18,4 т / га. Плоды крупные (150 г), сильно приплюснутые (ребристые). Основной цвет на момент сбора — зеленоватый, покровный цвет в виде размытого румянца и красных полос, вкус плода — 4.2 балла.

ИМРУС (иммунный русский)

Зимнее созревание. Высокоурожайный — 16,7 т / га. Плоды крупнее среднего (120–130 г), конические, слегка ребристые. Покровная окраска в виде полос, штрихов и размытого румянца коричневато-красного цвета при сборе плодов, цвет малины — при употреблении, вкус — 4,3 балла. Плоды хранятся до конца февраля — середины марта.

БОЛОТОВСКИЙ

Сорт озимого созревания.Плоды крупные (150-180 г), приплюснутые, ребристые. Покровная окраска на меньшей части плода в виде красного румянца, состоящего из полос и пятнышек. Мякоть зеленоватая, плотная, сочная, вкус плода 4,3 балла. Плоды хранятся до середины и конца февраля.

Сорта длительного хранения

Сейчас количество сортов с длительным хранением плодов значительно увеличилось. Среди них Lobo, Orlik, Welsey — их плоды хранятся до февраля. Северный синап, Орловский синап, Спартанский, Богатырь, Кутузовец, Поздний сладкий, Ренет Черненко, Царский саженец сохраняют свои качества до апреля и позже. Но почти все эти сорта не отличаются высокой зимостойкостью.

WELCY

Плоды довольно крупные, массой 160 г, симметричные, оранжево-желтые, почти полностью покрытые сильным размытым румянцем. Мякоть очень сочная, кисло-сладкая, с ароматом розы, очень хорошего вкуса. Лучший опылитель — Мельба.

Летние сорта

Яблоки летних сортов практически не хранятся и не транспортируются. Поэтому их рекомендуется удалять немного раньше, чем они созреют. Для многих сортов характерно неодновременное созревание плодов на дереве, но это даже хорошо для семейного сада, так как яблоки можно использовать дольше, выборочно удаляя их по мере созревания. Летних сортов немного.

Сорта открывают сезон яблони Квинти, Ранний красный, Июльский Черненко, Аркадный Ред, Кэнди, примерно через неделю Дочерняя Папыровка и даже более поздние Медуница, Мантэ, Мельба. Они хорошо себя проявили Sun, Carol, Early Scarlet, но на них еще нужно смотреть.

БЕЛАЯ НАПОЛКА

Эта разновидность не нуждается в особом представлении. Его название широко известно широкому кругу людей, даже не имеющих отношения к садоводству. Плоды крупные, 100–120 г, округло-конические. В полностью спелом виде цвет беловато-желтый. Мякоть светло-желтая, сочная, мелкозернистая, тающая, винного приятного кисло-сладкого вкуса. Урожайность до 170 кг с дерева.

MELBA

Плоды массой от 120 до 200 г, желтые в полной спелости, с ярким нежным розово-красным румянцем. Мякоть снежно-белая, розовая под кожицей, восхитительно нежная, сочная, мелкозернистая, отличного вкуса. Самый вкусный летний сорт, созревает в самом конце августа и хранится два месяца. Лучший опылитель — Велси.

ЛЕТНЕЕ ПОЛОСНОЕ

Дерево очень красивое, с редкой пирамидальной кроной, хорошей зимостойкостью, урожайное.Особая ценность сорта в очень раннем созревании плодов, они начинают созревать уже в конце июля. Летние полосатые яблоки массой до 100 г красивые, товарные, яйцевидно-удлиненные, зеленовато-белые, с красным румянцем. Мякоть плода нежная, белая, рыхлая, мелкозернистая, сочная, с хорошим кисло-сладким вкусом.

БУМАГА

Прекрасное летнее разнообразие народной селекции. Он очень близок к разновидности начинки White, с которой его часто путают.Папировка отличается от Белой начинки более крупными плодами и ярко выраженным швом. Зимостойкость высокая. Паприка — один из самых неприхотливых сортов, хорошо себя чувствует даже в неблагоприятных почвенных условиях. Урожайность с дерева 225-350 кг. Самостоятельно бесплодный сорт, лучший опылитель — Велси.

ОСЕННЯЯ ПОЛОСКА

Имеет другое название — Штрайфлинг. Один из самых популярных осенних сортов. Взрослые деревья Осеннего Полосатого очень красивы, имеют коренастый крепкий ствол, мощные ветви, с поникшими концами.Плоды среднего или крупного размера (120-140 г). На всем плоде ярко-красные полосы гармонично чередуются с ярко-желтыми полосами. Мякоть тающая, рыхлая, сочная, отличного десертного вкуса с малиновым привкусом. Лучшие опылители — Антоновка и Папировка.

Этот текст является информационным бюллетенем. Из книги автора

Формирование яблони Самый удобный и рациональный способ — сформировать хорошую крону с раннего возраста и поддерживать ее только с минимальной обрезкой в ​​будущем.В этом смысле лучшим посадочным материалом оказываются однолетние саженцы, так как более старые

Из авторской книги

Сорта яблонь и принципы их выбора При подготовке участка к посадке следует правильно выбрать сорта плодовых культур в зависимости от срока их созревания. В каждом случае сорт подбирается по каталогу районированных плодовых культур с учетом климатических

.

Из книги автора

2.1. Зацвели яблони … Самый популярный вид фруктовых деревьев — это, конечно же, яблони. Лидерство этого красивого плода объясняется высоким уровнем переносимости высоких и низких температур, простотой ухода и плодоношения. Яблоки можно есть

Из книги автора

Признаки корши яблони. В конце цветения или позже на листьях образуются небольшие пятна желтоватой окраски, со временем они становятся серыми и постепенно сливаются, покрываясь бархатным налетом зеленого цвета.В результате пораженный лист деформируется и падает.

Из книги автора

Симптомы распространения яблок. Это вирусное заболевание чаще всего поражает яблони, реже — груши. В результате на дереве образуется большое количество тонких прямостоячих боковых побегов с короткими междоузлиями и сильно разросшимися прилистниками (рис. 9). Таких побегов

Из книги автора

Яблони столбчатой ​​формы В Англии, Голландии, Югославии, а в последнее время и в России стали появляться сады из столбчатых сортов яблок.Любой садовод легко найдет место для столбчатой ​​яблони на своем, даже очень небольшом, участке. Такая яблоня не образует боковую

Из книги автора

Посадка яблонь В крупных хозяйствах необходимы большие расстояния между рядами (6–8 м) для механизированной обработки почвы, опрыскивания и уборки урожая. Но и там, на карликовых подвоях для деревьев выделяются более узкие полосы между рядами (5 м). Любители садоводства редко

Из книги автора

Болезни яблони и груши Парша Парша — грибковое заболевание яблони и груши.На листьях появляются коричневатые пятна, затем листья сохнут и опадают. На плодах появляются серо-черные пятна и трещинки, они прекращают свой рост (наполнение). Болезнь поражает не только

человек.

Из книги автора

Яблони на карликовых подвоях Климат Черноземья благоприятен для выращивания яблонь на карликовых подвоях. Но нужно знать проблемы и все нюансы сельскохозяйственной деятельности, чтобы дождаться стопроцентной отдачи. Главное достоинство карликов — скороспелость и высокие

.

Из книги автора

Формирование яблони Самый удобный и рациональный способ — сформировать хорошую крону с раннего возраста и поддерживать ее только с минимальной обрезкой в ​​будущем.В этом смысле одно-двухлетние саженцы оказываются лучшим посадочным материалом, поскольку взрослые особи

Из книги автора

Зарегистрированные сорта яблони для Черноземья Перед покупкой яблони убедитесь, что ее размер и форма роста подходят вашему саду. Размер и прочность деревца определяется подвоем (нижняя часть растения, на которую прививают привой или почку другие сорта). Последнее

Из книги автора

Парша яблони Поражается только яблоня.На листьях и плодах, иногда на стеблях и черешках листьев образуются пятна оливкового цвета с бархатистым налетом спороношения. При сильном поражении листья опадают, плоды теряют товарность и лежкость при

г.

Из книги автора

Яблоня Alternaria Заболевание отмечено как экономически важное в садах США и многих азиатских стран. В наших садах болезнь тоже распространена и вредоносна, но практически не освещается в садовой литературе из-за плохой осведомленности.Заболевание замечено

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *