Севооборот овощных культур на дачном участке. Что после чего можно сажать?

Севооборот — одно из самых важных агротехнических правил, являющееся непременным условием получения хорошего урожая.  Чередование культур в огороде должно осуществляться с учетом предшественника, состояния почвы (кислотность, уровень плодородия, влагоемкость и прочее) и фитосанитарной обстановки (наблюдались ли вспышки грибных болезней или массовое распространение вредителей).  Для оздоровления и улучшения состояния почвы рекомендуется включать в культурооборот сидераты.

Грамотный севооборот в значительной мере уменьшает риск поражения растений различными болезнями, процесс накопления в грунте вредителей, а кроме того повышает плодородие почвы и предоставляет более полноценное использование растениями полезных веществ, находящихся в почве.

При посадках овощей на одних и тех же местах подряд в течение несколько лет в грунтах происходит накапливание почвенных инфекций с постепенным истощением почвы.

Задача смены мест посадки состоит в том, чтобы предшествующие культуры готовили землю для последующих. При этом учитывается экономическая и хозяйственная составляющая. К примеру, рационально после ранних овощей, освобождающих участок уже в конце лета, провести посадку озимого чеснока или ржи, как сидерата. И наоборот, физически невозможно после поздно убираемых культур провести на грядке ранневесенний посев.

Также важно учитывать особенности обработки почвы под каждую культуру (в частности, глубину перекопки) и строение корневой системы. Огородные культуры с глубоко проникающей стержневой корневой системой высаживаются после культур с поверхностно расположенной мочковатой.

Составляем примерную схему дачного участка с размещением грядок

Опытные дачники начинают подготовку к дачному сезону заранее. После размещения на грядках овощных культур в предшествующем году составляется план их детального нахождения. Эту работу можно выполнить на листе миллиметровки и в специальной дачной тетради. Не стоит полагаться на свою память, так как через 2-3 года все перепутается, а цикл севооборота должен иметь 5 лет (в идеале каждую культуру желательно возвращать на прежнее место спустя 5 сезонов).

Имея план своего участка, распределяем культуры на грядках по принципу «уживаемости». К примеру, не рекомендуется на соседних грядках располагать баклажаны и томаты, огурец и редис, свеклу и фасоль. Хорошими соседями станут лук и морковь, огурец и кукуруза, белокочанная капуста и свекла. Со всеми культурами уживается кабачок и перец.

Поскольку картофель часто возделывается бессменно, то для возобновления плодородия и оздоровления почвы необходимо использовать подзимние посевы сидератов (к примеру, озимую рожь). Разбиваем участок на две части: одну выделяем под ранние сорта картофеля, другую — под поздние. На второй год часть участка, освободившуюся после раннего картофеля засеваем сидератом и на будущий год занимаем поздними сортами. Так получается упрощенный вариант севооборота.

Очень удобно пользоваться заранее подготовленной схемой севооборота на 5 лет вперед. Ниже приведем пример схемы для нашего участка с 16 грядками для основных культур. Также стоит помечать на какой грядке и в какой год проводилось внесение свежего навоза.

№ грядки	1-ый год	2-ой год	3-ий год	4-ый год	5-ый год
1	морковь	кукуруза	огурец	лук репчатый	редька и дайкон
2	лук репчатый	капуста белокочанная	зеленные (салат, укроп, петрушка)	зеленные	кабачки
3	капуста белокочанная	свекла	томаты	огурец	горох
4	свекла	кабачки	лук репчатый	горох	перец
5	чеснок	морковь	кабачки	томаты	свекла
6	томаты	лук репчатый	тыква	морковь	баклажан
7	перец	редька и дайкон	чеснок	кабачки	томаты
8	зеленные (салат, укроп, петрушка)	зеленные	кукуруза	редька и дайкон	огурец
9	редька и дайкон	тыква	перец	свекла	кукуруза
10	кабачки	баклажан	фасоль	чеснок	тыква
11	фасоль	перец	редька и дайкон	фасоль	морковь
12	баклажан	огурец	свекла	кукуруза	фасоль
13	тыква	чеснок	горох	перец	капуста белокочанная
14	горох	томаты	капуста белокочанная	тыква	чеснок
15	огурец	горох	морковь	баклажан	лук репчатый
16	кукуруза	фасоль	баклажан	капуста белокочанная	зеленные

Осуществить все требования севооборота на практике в условиях ограниченной площади на самом деле очень сложно.

Но есть 3 грубых ошибки, допускать которые нельзя:

• возвращать культуру на прежнее место раньше, чем через 3 года;
• выбирать в качестве предшественника культуру из одного семейства;
• после корнеплодов сажать корнеплоды.

Обязательно нужно учитывать совместимость культур при близкой посадке, но иногда нежелательное соседство может стать неизбежным. В нашем примере грядка баклажан соседствует с томатами, что нежелательно с точки зрения распространения болезней, но сами по себе растения друг друга не угнетают.

При составлении схемы севооборота овощных культур надо обязательно учитывать, когда на участке вносился навоз. Например, посаженные после свежего внесения навоза, корнеплоды будут иметь искривлённую уродливую форму, а сами плоды будут обладать низкими вкусовыми качествами.

Рекомендуется вносить свежий навоз под капусту, огурцы, кабачки и тыкву. Следовательно эти культуры должны идти первыми в севообороте после заправки грунта свежей органикой. Картофель в таком случае можно сажать только на третий год.

Распределение по семействам основных овощных культур

При планировании севооборота необходимо обязательное соблюдение условия — на прежние места, относящиеся к одному семейству, овощи высаживаются с промежутком от 3 до 4 лет, а чем этот период будет более продолжительным, тем лучше.

Исключением являются: картофель, земляника, фасоль, которые можно сажать годами на одном и том же месте, при условии отсутствия специализированных вредителей и высокой степени развития заболеваний.

При небольшой площади огорода большинство дачников вынужденно высаживать отдельные культуры на постоянном месте, особенно это касается картофеля, который занимает на участке наибольшую площадь.

В агротехнике принято следующее распределение основных огородных культур по отдельным основным семействам:

• луковые – лук всех видов, чеснок;
• паслёновые – физалис, баклажаны, томаты, картофель, перец;
• бобовые – соя, бобы, горох, фасоль, арахис, вигна, чина;
• зонтичные – петрушка, морковь, сельдерей, укроп, кинза, тмин;
• крестоцветные – редис, капуста всех видов, дайкон, редька, репа, кресс-салаты;
• тыквенные – огурец, кабачки, тыква, дыня, арбуз, патиссоны;
• маревые
  – мангольд, шпинат, свёкла;
• астровые – салат посевной, подсолнечник, эстрагон, топинамбур, артишок;
• губоцветные – майоран, чабер, иссоп, мелисса, мята перечная, базилик;
• гречишные – ревень, щавель.

Для предотвращения одностороннего истощения почвы, посадку растений чередуют с учётом того, какие им требуются питательные вещества. В сильно упрощённом виде это чередование вершков и корешков (например, после капусты или томатов сажается морковь).

После чеснока и лука допускается посадка любых культур, но повторная высевка их самих на одном месте крайне нежелательна.

Таблица предшественников

Каждая культура для формирования урожая использует определенное количество питательных веществ, при этом выделяя в почву токсичные вещества в качестве продукта жизнедеятельности. Токсины могут накапливаться и угнетать другие овощные растения. С учетом этого каждый вид может выращиваться после определенных культур. В следующей таблице представлены рекомендации по выбору предшественника.

Культура  для посадки	Предшествующие культуры
	Рекомендуется	Допускается	Исключено
Картофель	Тыквенные, бобовые, капуста белокочанная и цветная	Свекла, кукуруза, морковь, лук	Томаты, перец, баклажан
Чеснок, лук	Томат, капуста белокочанная ранняя и цветная, огурец, кабачок, тыква	Перец, баклажан, кукуруза	Лук, чеснок
Томаты	Тыквенные, бобовые, капуста	Свекла, лук, чеснок	Картофель, физалис, табак, перец, баклажан
Огурец, тыква, патиссоны, кабачок	Горох, бобы, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя и цветная	Зеленные, томаты	Тыквенные
Горох, фасоль, бобы	Огурец, тыква, картофель, капуста, томаты	Кукуруза
Морковь	Капуста белокочанная, томаты, бобовые, лук репчатый, огурец	Чеснок, баклажан, перец	Корневая петрушка, сельдерей
Зеленные и пряноарома-тические	Капуста, тыквенные, бобовые	Лук репчатый, томаты, свекла	Пастернак, морковь
Баклажан, перец	Тыквенные, капуста, бобовые	Свекла, зеленные	Пасленовые
Столовая свекла	Картофель ранний, огурец, томаты, капуста белокочанная ранняя	Лук репчатый	Морковь, свекла
Капуста	Свекла, огурец, лук репчатый, картофель, томаты	Морковь, перец	Свекла, репа, редис, редька, дайкон
Овощная кукуруза	Свекла, морковь, зеленные
Редька и дайкон	Нетребовательны к предшественнику		Крестоцветные

Предшествующие, уплотнённые и повторные посевы

На небольших огородных участках важно получение возможно большего урожая с единицы площади. Одним из целесообразных методов достижения этого является совместное выращивание, повторные посевы и предшествующий высев сидератов, позволяющие в течение одного сезона на одной и той же площади возделывать нескольких огородных культур.

Многие овощные культуры созревают от одного до трёх месяцев после посева. А семена моркови, петрушки, пастернака, первые 30- 40 дней растут очень медленно, занимая на грядке мало места. Неиспользуемая площадь может с успехом применяться для уплотнительных посевов.

Повторные посевы могут производиться после уборки ранних сортов картофеля и капусты, которые убираются уже в начале июня. Предшествующие посевы могут располагаться на планируемых местах посадки рассады или теплолюбивых растений, которые высаживаются примерно на месяц позже.

Что сажать после моркови на следующий год, а что не стоит

Даже начинающие огородники знают, что хороший урожай обеспечивается не только соблюдением правил посадки и ухода за культурой, но и обоснованным чередованием высадки растений на участке.

Несколько слов о севообороте

Чередование растений на грядках и есть севооборот. Он ценен тем, что

• снижает засорённость почвы сорными растениями, болезнями и вредителями;
• улучшает структуру почвы;
• обеспечивает последующие культуры необходимыми элементами питания.

Основные условия правильного севооборота — ежегодность и чередование культур разных семейств. Это означает, что на одном и том же месте одну культуру не высаживают два и более года подряд, а выбор последующих растений для посадки производят с учётом следующих особенностей:

• после выращивания растений с глубокозалегающими корнями высаживают культуры с поверхностной корневой системой;
• учитывают поражаемость болезнями и вредителями. После растений, подверженных определённым инфекциям и насекомым, всегда следует сажать овощи, устойчивые к их влиянию;
• потребность в питательных веществах предшественников и последователей.

Правильное чередование культур на грядке — одно из условий богатого и здорового урожая

Что посадить после моркови

Морковь имеет стержневую, глубокозалегающую корневую систему. Овощ даёт отличный урожай, если его высаживать после кабачков, картофеля, капусты и огурцов. Морковь требует много питательных веществ, поэтому почва после рыжего корнеплода заметно истощается. Учитывая эти особенности, для посадки на следующий год лучше всего выбрать культуры с наземными плодами, неглубоко залегающей корневой системой, не особо нуждающиеся в плодородной почве или благоприятно отзывающиеся на основательные подкормки.

Хорошо чувствуют себя на грядках после выращивания моркови

• представители семейства паслёновых — картофель, в том числе сладкий батат, томаты, разнообразные перцы и баклажаны, физалис;
• культуры семейства крестоцветных — капуста, горчица, салат, быстро созревающий редис;
• различные сорта фасоли, бобов, гороха;
• десертные овощи — артишоки и кардон;
• многолетние ягодники, например, садовая клубника и земляника.

Восстановить землю после уборки моркови, обеззаразить её и подавить развитие сорняков можно с помощью высева сидератов: горчицы, ржи, овса.

Фотогалерея: полезные сидераты

При использовании в качестве зеленого удобрения рожь обогащает почву азотом, калием, органическими веществами, улучшают рыхлость, воздухопроницаемость

Горчица чистит почву от фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов, борется с проволочником, слизнями и плодожоркой, а также улучшает структуру почвы, не дает развиваться сорнякам

К достоинствам овса относится его неприхотливось: он даёт всходы практически на любых почвах

Что не стоит сажать на месте моркови

Перечень культур, для которых морковь является нежелательным предшественником невелик, но их следует знать, чтобы не разочароваться в урожае. Морковь создаст неблагоприятные условия и не оставит в почве необходимых питательных вещества для:

• бахчевых культур — патиссонов, кабачков, тыквы;
• зонтичной зелени — петрушки, сельдерея, тмина, укропа;
• огурцов.

Лук и чеснок — хорошие соседи для моркови, они обеззараживают почву, защищают друг друга от вредителей, но хорошего лукового и чесночного урожая на грядке после моркови скорей всего вы не получите

Опытные огородники советуют взять за правило составление и сохранение ежегодных планов засаживания участка. Это позволит проследить, что где росло несколько лет назад, и запланировать высаживание благоприятных культур.

Меня зовут Людмила. Образование высшее, закончила Минский институт культуры. Живу в Беларуси. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

После чего сажать помидоры в открытый грунт: после чеснока, лука, капусты

Соблюдение севооборота овощных культур позволяет получить хороший урожай. Многие растения можно годами выращивать на одном и том же месте, но при условии регулярного внесения удобрений. Некоторые культуры требуют ежегодной смены грядки. Зная, после каких культур можно высаживать помидоры на грядку, удастся существенно повысить их урожайность.

Помидоры: ботаническое описание

Томат – травянистое растение семейства Пасленовые. В условиях нашего климата культивируется в качестве однолетней культуры. Родиной помидоров является Южная Америка.

В ботанике плоды растения считаются ягодами, но в быту они занимают лидирующую позицию среди овощей.

После каких культур можно сажать помидоры

Однолетние кусты томатов достигают 60-90 см. Кончики побегов усыпаны почками. Созревание плодов дружное. После плодоношения наземная и подземная части растения отмирают.

Многолетние томаты имеют вьющиеся побеги. В процессе вегетативного развития культура нуждается в опоре. Плодоношение продолжительное, до самых заморозков. Вид характеризуется высокой урожайностью. Высота куста может достигать 3 м, если ему предоставить хорошую опору.

Многолетние томаты

Томаты – теплолюбивая овощная культура. Выращивать нужно на хорошо освещенных участках или в теплицах. Хорошо растет и развивается при температуре +25 °C и выше.

При посадке кустам необходимо предоставить много места, чтобы разрастаясь, растения не мешали друг другу.

После чего лучше сажать помидоры

Правильная смена места посадки томатов – гарантия хорошего урожая, поэтому стоит разобраться, после каких культур можно сажать помидоры.

Помидоры после бобовых культур

Таким растениям как бобы, фасоль и горох порой отводят очень мало места на участке. С одной стороны, это оправдано: зачем занимать полезную площадь культурами, если их плоды можно за копейки купить в магазине? С другой стороны после выращивания бобовых почва обогащается важными микроэлементами, необходимыми для полноценного развития томатов, например, азота. После их посадки земля должна некоторое время отдохнуть.

На заметку! После сбора урожая фасоли, гороха и бобов не стоит выбрасывать зеленую массу растений. Ее нужно мелко порезать и закопать в землю. Таким образом можно обогатить землю полезными веществами. Ботва – хорошее удобрение.

После всех подготовительных работ можно выращивать помидоры.

Помидоры после бобовых культур

Ботва бобовых культур является хорошим органическим удобрением. В результате выращивания на участке бобов, фасоли, гороха удастся не только получить вкусные плоды, которые можно употреблять в свежем виде, консервировать на зиму и сушить, но и обогатить почву, на которой хорошо будут расти томаты.

Внимание! Пасленовые и бобовые культуры восприимчивы к фузариозу. Если в процессе выращивания бобовых замечено это заболевание – томаты высаживать нельзя, они так же будут подвержены фузариозу. Лучше посадить культуры с высокой устойчивостью к заболеванию.

Томаты и картофель

Природная схожесть двух культур говорит о том, что они предпочитают плодородные почвы, богатые азотом. После выращивания картофеля почва испытывает дефицит азота, поэтому, если возникла необходимость вырастить томаты после на картофельном поле, нужно интенсивно вносить азотсодержащие удобрения.

Внимание! За один сезон обеспечить почву достаточным количеством азота просто нереально. А передозировка повлияет на качество помидоров.

Картофель и томаты поражаются одними и теми же паразитами и бактериями. Собрать весь урожай картошки не предоставляется возможным – пара картофелин все же останется в земле, как ни старайся, ведь уборка урожая на маленьких участках происходит «под лопату», а на больших площадях с использованием техники.

Томаты и картофель

Плоды, оставшиеся в почве, поражаются бактериями, которые с удовольствием разбавят помидорами свой рацион в следующем сезоне. Поэтому не стоит рассчитывать на хороший урожай томатов при посадке на участок после выращивания картофеля.

Чтобы минимизировать трудозатраты на борьбу с паразитами, нужно быть начеку.

Вредители томатов и картофеля:

• Колорадский жук. Заокеанский гость с каждым годом расширяет ареал распространения. С завидной активностью он массово поражает картофель и томатную ботву. Обработка от вредителя дает положительный результат, однако требует постоянной смены препаратов, так как колорадский жук прекрасно адаптируется к любым химикатам. При неоднократной обработке одним и тем же средством у вредителей развивается иммунитет: живут и здравствуют, как ни в чем ни бывало.
• Проволочник. Еще один вредитель, доставляющий массу неприятностей. В результате его жизнедеятельности можно наблюдать прогрызенные стебли и поврежденные плоды.
• Медведка. Вредитель обожает влажную почву. Не упустит возможности полакомиться ни картошкой, ни томатами. Обожает зеленые стебли растений.
• Фитофтороз – грибковое заболевание, которое поражает обе культуры. Заболевание развивается на листьях и стеблях. Если не вести борьбу – заболевание перейдет на плоды: картофель и томаты почернеют и будут непригодны к употреблению в пищу.

Вывод: посадка томатов на грядку, на которой выращивали картофель, не рекомендуется!

Томаты после лука

Сочное растение благодаря своему специфическому вкусу редко поражается вредителями. При отсутствии должного ухода зеленый лук становится диким и хорошо себя чувствует среди сорной растительности. Экзотический вкус растения и фитонциды, выделяемые им в почву, отпугивают вредителей, поэтому огородники стремятся после лука посадить томаты. А как себя чувствует земля? Можно ли высаживать томаты на грядку, если их предшественником был ароматный овощ – лук?

Зеленый лук относится к многолетним растениям, однако в наших климатических условиях выращивается в качестве однолетней культуры. После уборки луковиц почву готовят к посадке следующих культур.

Почва после выращивания лука

Характеристика почвы после выращивания лука:

• наблюдается слабощелочная реакция грунта, что оказывает благоприятное влияние на пасленовые культуры;
• лук равнодушен к калийным и азотным удобрениям, поэтому почва после лука богата калием и азотом;
• лук выделяет фитонциды – специальные вещества, которые, попадая в грунт, помогают отпугнуть вредителей и уничтожают бактерий;
• бактерии не задерживаются в почве, так как они безразличны к корешкам лука.

Вывод: рассмотренные факторы позволяют сделать вывод, что можно выращивать томаты после лука и далее осуществлять правильную ротацию плодовых культур.

Помидоры после клубники

Клубничные и земляничные плантации со временем израстаются и требуют нового места посадки. Встает задача правильного выбора растений для посадки в этом месте. Можно ли высаживать помидоры после клубники или земляники? Не повлияют ли предшественники томатов на их развитие и плодоношение?

Клубника – не лучший предшественник помидоров при посадке. Если все-таки решиться и посадить пасленовые, нужно быть готовым к тому, что урожай будет скудным.

Клубничные кусты поглощают из почвы все полезные элементы, поэтому грунт после ее выращивания обеднен минеральными веществами и азотом. А последний элемент крайне важен для нормального развития пасленовых культур.

Почва после выращивании клубники

Выход из сложившейся ситуации есть, но нужно подготовиться к трудоемкой работе:

• Почва после клубничной плантации должна быть подвергнута тщательной обработке. В первую очередь ее нужно хорошо перекопать.
• Во время перекапывания рекомендуется убрать все сорняки, особенно пырей. Корневая система сорняка часто переплетается с корнями клубники, что затрудняет уход за плантацией.
• После всех манипуляций землю еще раз перекапывают и вносят органические удобрения, например, навоз. Можно внести торфяную подкормку, но в минимальном количестве. Древесная зола будет способствовать развитию ботвы и плодов.
• После клубники почва должна немного отдохнуть. После чего в нее следует внести комплексное удобрение с содержанием азота, калия.

Во время выращивания томатов их нужно подкармливать органическими и минеральными удобрениями, чтобы в дальнейшем можно было выращивать другие овощные культуры.

Кабачки и томаты

Есть такое понятие: кабачковый бум, когда растения наращивают хорошую зеленую массу и распространяются по всему огороду. Благодаря современной селекции выведены более компактные сорта. Какой урожай томатов можно получить, если посадить их после того, как на грядке росли кабачки?

После кабачков все виды томатов хорошо растут и развиваются, даже Черри, так как предшественники обогащают почву всеми полезными веществами. Кроме того, корневая система у пасленовых располагается намного глубже кабачков, поэтому все питательные вещества томаты будут получать из глубины грунта, до которых не смогли добраться корешки кабачков.

Почва после кабачков плодородна

Однако есть определенные ограничения, на которые важно обратить внимание. Нельзя высаживать томаты после кабачков, если последние имели вирусные заболевания – они с легкостью распространятся и на помидоры.

А если ничего не предпринимать?

Что будет, если не соблюдать севооборот и в следующем сезоне оставить посадки такими, какими они были в этом году? Такой подход оправдан только в теплицах, ведь ни у одного дачника нет возможности ежегодно менять место расположения парника. Если выращивать томаты в теплице на одном и том же месте, нужно заранее позаботиться о состоянии почвы, чтобы получить хороший урожай.

Преимущество ротации:

• в результате происходит обмен микроэлементами;
• погибает вредоносная микрофлора;
• почва обогащается полезными веществами, необходимыми для роста томатов;
• вредители за зиму, не получив питания, обречены на гибель.

Зачем соблюдать севооборот

При смене сезона можно чередовать различные виды и семейства растений. При ежегодном выращивании томатов в теплицах стоит придерживаться следующих методов:

• в землю нужно вносить органические и минеральные удобрения в повышенных количествах;
• по мере необходимости проводить обработку почвы от вредителей и в целях профилактики фитофтороза;
• производить частичную замену грунта;
• снизить кислотность плодородного слоя поможет следующий состав: на 1 м2 полезной площади рекомендуется внести 50-80 г извести, ведь помидорам нужна нейтральная среда;
• необходимо автоматизировать полив.

Вывод: при выращивании помидоров в теплицах не стоит ломать голову, какие культуры посадить, нужно применять описанные меры и следовать условиям. Только таким образом можно ежегодно получать хороший урожай.

Правила планирования севооборота для томатов

При несоблюдении ротации почва истощается, поэтому нельзя высаживать растения на одно и то же место, нужно соблюдать посезонное или внутрисезонное чередование. В почву нужно регулярно вносить комплексные удобрения. Неплохой результат дает смена семенного фонда. Особенно такой метод рекомендуется для картофеля.

Однако, чтобы снять все вопросы и получить высокую урожайность, необходимо соблюдать сезонную смену культур:

• При посадке овощных культур на грядки нужно разделить их по видам и семействам.
• Вначале требуется нарисовать подробный план посадки, можно составить таблицу.
• Сезонный севооборот необходимо проводить с правилами агротехники.

После выполнения вышеописанных условий нужно узнать, после чего лучше высаживать томаты.

Таблица севооборота

Идеальные предшественники томатов при посадке в открытом грунте:

• Морковь и свёкла;
• Белокочанная и цветная капуста;
• Тыква;
• Фасоль, горох, бобы;
• Корнеплоды;
• Репчатый лук, чеснок.

Если не хватает площади огорода, уменьшают цветники и на месте декоративных культур выращивают овощные.

Чередование культур: таблица

Название овощной культуры	Лучшие предшественники	Можно, но не желательно высаживать после данных культур	Категорически запрещается
Томаты	Морковь, свёкла, сидераты, тыква, белокочанная и цветная капуста ранних и средних сроков созревания, репчатый лук, огурец, редиска, перец, зелень.	Поздняя капуста	Томаты, картофель

Садовое хозяйство требует от дачника тщательной планировки. Нужно ежегодно проводить анализ посадки растений, только так можно для себя сделать поразительные открытия, понять, после чего лучше сажать помидоры в открытый грунт и, таким образом, повлиять на повышение урожайности.

На заметку! Томаты нельзя выращивать после цинерарии и петунии, так как названные красивоцветущие растения и помидоры относятся к семейству Пасленовые. Вместе с томатами могут расти пижма, лен, кориандр, настурция.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

После чего сажать огурцы, капусту, свеклу: после каких культур можно и лучше

Когда все уборочные работы окончены, спустя зимний период наступает время, когда необходимо снова готовится к высадке огородных культур. И тут наступает момент, когда необходимо правильно выбрать участок для посадки того или иного растения. Порой огородники удивляются, что при посадке рассады она плохо принимается или дает маленький урожай. Очень часто причина кроется в том, что люди не обращают внимание на тот факт, что было посажено на выбранной грядки до этого. Если вы будете соблюдать севооборот растений, то вам удастся не только получить высокую урожайность, но и культура меньше всего болеет. Что после чего можно сажать подробно описано в статье.

После каких овощных растений можно сажать капусту на даче

Если вы находитесь в раздумьях, где посадить капусту, то не стоит высаживать эту культуру на грядке, где раньше произрастали редис, редька. Делать это можно будет только по прошествии 2-3 лет. Белокочанную капусту лучше всего выращивать на огороде, где раньше произрастали такие растения:

• картофель;
• лук;
• томаты;
• фасоль;
• морковь;
• свекла.

Картофель

Самыми подходящими предшественниками для картошки выступают капуста и корнеплоды.

 

Не стоит высаживать картофель на мете, где год назад у вас находились томаты. Причина в том, что последние обладают большим количеством вредителей. Производит посадку картофеля на их место не раньше 2-3 года.

После чего можно сажать огурцы на огороде

Огурцы должны каждый год высаживаться на новое место. Их можно располагать на грядке, где раньше произрастали цветная и ранняя белокочанная капуста. Кроме этого, возможным становится высадка посадочного материала на участок бывших томатов, картофеля, свеклы и гороха.

Томаты

Согласно всем правилам агротехники, не рекомендовано высаживать томаты на месте, где раньше произрастал картофель. Причина все та же – это вредители и болезни. Замечательным вариантом станет высадка культуры на грядку, где ранее произрастали хорошие сорта тыквы, капуста, бобовые.

Какие семена ранних огурцов для теплицы лучше всего выбирать, указано в данной статье.

Какие самые урожайные огурцы для открытого грунта лучше всего использовать, указано в данной статье.

Как выглядят огурцы пучкового типа для открытого грунта, указано в данной статье здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/puchkovye-sorta-ogurcov-dlya-otkrytogo-grunta.html

когда высадка томатов каждый год происходит в одном и том же месте, то грунт становится кислым. Для устранения этого недостатка необходимо осенью во время перекопки вносить известь-пушонку в малых количествам. На 1 м2 уйдет 100 г смеси. Томаты лучше всего произрастают и дают хороший результат на нейтральных грунтах.

Свекла

На одном месте свеклу можно высаживать не более 2-3 раз. Отличными предшественниками становятся капуста, помидоры, картофель, бобовые. Не рекомендовано выращивать свеклу после овощных культур семейства маревых.

Лук

На одной грядке лук не рекомендовано высаживать боле 3-4 раз подряд.

Для лука отличными предшественниками считаются культуры, для нормального роста которых были внесены органические удобрения. Сюда можно отнести огурец, кабачок, тыкву и капуста. Также ждать высокого урожая от лука, произрастающего на тяжелой глинистой земле. Лучшим вариантом для них станет легкая, рыхлая почва и отличная освещаемость. Как правильно сажать лук на головку узнайте в этом материале.

Чеснок

Выращивать представленную культуру на одной грядке разрешено не более 2 лет. В противном случае вам не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Отличным вариантом для чеснока станет место, где до него выращивали картофель, капусту, а также различные раноубираемые культуры.

Морковь

Процесс высадки семян моркови может происходить на местности, где ранее собирали урожая с картофеля, капусты, зеленых культур. Также разрешено высаживать посадочный материал после томатов и гороха.

Баклажаны

Для бакланов отличными предшественниками станут огурцы, лук, капуста ранней зрелости, многолетние травы. Запрещено выращивать овощную культуры в том месте, где ранее произрастал картофель, помидоры, физалис, а еще перец. Как выглядят поздние низкорослые сорта томатов для открытого грунта, указано здесь.

Земляника

Для этой ягоды отличным вариантом станет грядка, на которой произрастали следующие культуры:

• редис,
• салат,
• шпинат,
• укроп,
• горох,
• фасоль,
• горчица,
• редька,
• петрушка,
• турнепс,
• морковь,
• лук,
• чеснок,
• сельдерей.

Как выглядит томат Спрут F1, указано в данной статье.

Как правильно замачивать семена томатов перед посадкой можно тут.

Какие урожайные низкорослые сорта томатов для открытого грунта используются чаще всего, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/samye-urozhajnye-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta.html

На бедном грунте для земляники отличными предшественниками станет горчица, фацелия. Высаживать там клубнику можно только по прошествии 3-4 лет.

Клубника

Не стоит выращивать ягоду на участке, где раньше происходит сбор урожая картофеля, томатов и прочих пасленовых.

Получить высокий урожай от клубники можно только при условии, что высадка происходит на участке, де ранее произрастали такие овощи как:

• редис,
• фасоль,
• горчица,
• редька,
• горох,
• петрушка,
• чеснок.

Не рекомендуется выращивать клубнику на участке, где ранее произрастали томаты, огурец и картофель. Не нужно располагать культур после всех видов семейства сложноцветных. Как выглядят раннеспелые низкорослые сорта томатов для открытого грунта можно увидеть перейдя по этой ссылке.

Посадка арбузов и дынь на грядках и в теплицах

Эти культуры дают отличный результат при условии хорошей освещенности. По этой причине не рекомендуется высаживать бахчу около деревьев и кустарников. Они будут создать тень, что оказывает отрицательное влияние на рост и развитие культуры. Кроме этого, рядом с бахчевыми нельзя высаживать тыкву, кабачки и огурцы. Отличным вариантом станет соседство с кукурузой и зеленью. Дыня и арбуз – это культуры, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Но необходимо принимать во внимание, что при выращивании дыни Колхозница в открытом грунте, как и другие сорта, они очень сильно разрастаются. Можно их высаживать на участке, где до них произрастали ранние культуры.

Арбуз и дыня не любители сильно увлажненного грунта. По этой причине не рекомендуется всаживать их после клубники. А вот разрешено выращивать бахчу после черной редьки. Во время роста она выделяет фитонциды. Благодаря им удается предотвратить образование паутинного клеща.

на видео-что после чего можно сажать:

Еще к разрешенным культурам относятся томаты. Очень часто их высаживают на даче по соседству с арбузом и дней, так как тогда создается надежная защита от различных вредителей.

Представленные культуры поздно разрастаются, поэтому их разрешено выращивать после лука-порея, фасоли и шпината. Нежелательно выращивать рассмотренне культуры по сосседству с тыквой. Причина в том, что тыква также очень любит солнце. Бахча начинает разрастаться и не позволяет ей нормально развиваться и формировать плоды.

Когда вы приступаете к заполнению овощными культурами своего огорода, то начинает возникать масса вопросов, относительно того, после чего можно садить выбранное растение. Если прислушаться к представленным выше советам, то вы сможете добиться правильного роста и развития определенной культуры, а в результате получить высокую урожайность. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет, как вырастить шпинат.

После лука что можно сажать на следующий год на грядке: таблица

При выращивании овощей важно соблюдать правила севооборота. Только обладая знаниями, что можно сажать после лука или после чего лук сажать, получают богатые урожаи овощей. Ведь растению нужна для полноценного развития питательная почва. На обедневших землях, которые остаются после выращивания некоторых овощей, получат в результате слабые, мелкие луковицы. И на месте луковых грядок на следующий год не стоит размещать культуры, близкие по требованиям к условиям роста этому овощу. Высокая заболеваемость овощей, нападение вредителей сельскохозяйственных культур может стать результатом неправильного чередования растений.

Нужно ли земле отдыхать после лука?

На одном и том же месте не выращивают однотипные растения каждый год. Это связано с тем, что на грядке после лука не остается питательных веществ, особенно калия. В земле происходит накопление патогенных грибков, личинок вредителей. Посаженные на следующий год овощи, близкие по питанию растению, не получат в достатке микроэлементов. А личинки паразитов погубят их быстрее.

Только грамотное чередование культур после лука, севооборот овощей, даст возможность избежать почвоутомления, оградит от распространения грибковых и бактериальных инфекций.

После овощной культуры земля становится со слабой щелочной реакцией из-за присутствия в ней минеральных удобрений с большим количеством азота, но минимумом калия. Поэтому сажать опять порей, шалот или семена чернушки на этих грядках не стоит. Только в редких случаях оставляют участок за овощной культурой, если нет другого места. Но в этом случае грядки подкармливают навозом или компостом сразу после уборки урожая, вносят калийные удобрения.

А лучшее после лука дать почве отдохнуть, засадив участок сидератами: горчицей, рожью. Растения быстро восстановят питательный баланс грунта. Однолетние цветы: бархатцы, настурции — прекрасно действуют на состав грунта, защищают деревья и кустарники, растущие близко от летающих вредителей.

Что сажать после лука?

Опытные огородники знают, что правильный севооборот способствует повышению урожаев овощей, снижению распространенности среди них грибковых и вирусных заболеваний.

После лука советуют высаживать представителей крестоцветных: капусту, редис, горчицу. Сразу после уборки головок в конце июля грядки засевают редисом или шпинатом. Подойдет и пекинская капуста, салат. Эти растения не обедняют грунт и хорошо вписываются в схему севооборота.

Посадив на следующий год после овоща огурцы, можно не сомневаться в их успешном росте. В грунте не будет грибков, вызывающих гниль овоща.

Рекомендуется сажать бобы после лука. В результате накопления азота в грунте культура чувствует себя прекрасно, обогащая почву для следующих растений питательными веществами.

Виктория, садовая клубника, хорошо приживается после овоща. Оставшиеся в грунте после растения вещества обеззараживают участок, помогая произрастать кабачкам и тыкве.

Убрав ранние сорта растения, дачник высаживает пряные травы — укроп, сельдерей, петрушку, которые успевают дать зелень на зиму. Поэтому для опытных огородников не возникает вопроса, что можно посадить после лука.

Что нельзя выращивать после лука?

Луковая культура оставляет после уборки урожая участки, обедненные калием. Кроме того, есть овощи, которые не могут расти на грядках после этого растения, даже если грунт насытят полезными веществами.

Лук и чеснок называют братьями, потому что они близки по свойствам и условиям выращивания. Чеснок, посаженный после «близкого родственника», растет плохо, болеет.

Разновидности овощного растения также не переносят состав грунта, оставшийся после близкой им овощной культуры.

Интересно, можно ли сажать капусту на другой год на месте лука. Овощеводы считают это целесообразным, но осенью советуют подкормить грунт минеральными комплексами, а лучше засеять участок сидератами: горчицей, рапсом.

Идеальное чередование культур

Повысить качество агротехники, плодородность почвы, урожайность овощей под силу чередованию культур на участке, или севообороту.

На одном и том же месте нельзя высаживать однотипные растения. Кроме почвоутомления, происходит и распространение вредителей, которые специализируются на представителях одного семейства. Поэтому лучше вернуть овощ на участок через 3–4 года.

Что сажать после лука на следующий год покажет таблица

Предшественник
лук	кабачок	картофель	морковь	огурец	перец	редис	бобы	редька	томат

Если нет возможности следовать правилам идеального севооборота, надо продумать, что можно посадить на грядке после лука. Высаженные растения должны получать необходимые им для развития микроэлементы, их надо защитить от вредителей и болезней. После уборки вызревших головок вносят в грунт удобрения, а весной участок обрабатывают фунгицидными препаратами, инсектицидами.  Используют обеззараживание почвы слабым раствором перманганата калия или кипятком.

Планирование совмещенных грядок

Высаживание на одной грядке разных культур улучшает состояние огорода, облегчает работу дачника.

Но что поместить вместе, можно ли сажать лук и чеснок близко друг к другу? Об этом задумываются потому, что от неправильного соседства не выиграет никто. И растения будут чахнуть, и дачник урожая полноценного не получит. Так, растения с резким запахом рядом не высаживают, тем более на одной грядке.

Можно по соседству с овощем поместить капусту белокочанную. Фитонциды зеленых перьев помогут землянике, виктории избавиться от вредителей. Порей отпугивает от капусты бабочек, откладывающих яйца на листьях.

Фитонциды растения помогают картофелю оставаться здоровым. На каждом огороде можно высадить севок по краю картофельного поля.

Лучше всего планировать на одной грядке лук и морковь, так как овощи помогают друг другу отпугивать вредителей: луковую муху и морковную. Хорошо сочетается с овощной культурой свекла, кресс-салат, редис, огурцы. Окаймление грядок ромашкой аптечной, чабером поможет овощу лучше расти, защитит его от патогенных микроорганизмов, живущих в почве.

После чего можно сажать лук?

Репчатому луку для вызревания нужны плодородные, влажные почвы. При относительно сильном росте листьев овощ имеет слабую корневую систему. Поэтому участок под растение отводят там, где содержится много удобрений, отсутствуют сорняки. И кислотность грунта для овощной культуры подбирают близкую к нейтральной, когда pH находится на уровне 6,5–7,5.

Лучшие предшественники лука при посадке те, которым нужны большие дозы органических удобрений. К таким овощам относят огурцы, тыкву, кабачки. Хорошо растет чернушка там, где возделывались помидоры, капуста, картофель, бобы на почвах, относящихся к суглинистым, но заправленных органическими и минеральными удобрениями. Так как овощ быстро созревает, то его можно высадить на участках, занятых раннеспелым редисом, салатом, укропом, убрав растения в июне.

После уборки овощей-предшественников на грядки вносят перепревший коровяк объемом четыре – шесть килограмм на квадратный метр. Полезным будет и подкормка почвы древесной золой до 300 грамм. А вот свежий навоз приведет к нарастанию зеленой массы с ущербом для развития луковиц. После этого заделывания в грунт удобрений участок перекапывают.

Если чередование посадок сельскохозяйственных культур соблюдалось, то овощ будет защищен от вредителей и патогенных грибков, а в августе даст крупные головки.

После чего лук лучше не сажать?

Чтобы получить крепкие и крупные головки растения, нужно сажать севок грамотно. А вырастить овощ можно только с соблюдением правил агротехники и севооборота.

Когда бы ни собрались произвести посадку овощного растения, весной или осенью в зиму, на одном месте это лучше не делать. Овощ будет слабым, и луковицы мелкими. Такое же действие оказывает на культуру чеснок. Общие вредители растений не дадут развиваться овощу в полной мере.

Посадка лука на участке после перца, моркови, физалиса вызовет у растения нехватку питания. Овощ будет атакован вредителями и остановится в развитии. Вреден для растения шалфей. А вот бархатцы, настурция, календула, наоборот, своими фитонцидами отпугнут луковую муху.

Луковицы будут расти быстро, оставаясь крепкими и здоровыми, если грамотно располагать овощные культуры на огороде.

Что можно посадить после капусты на следующий год

Наверняка вы знаете, что севооборот это необходимость для любого огорода, высаживать растения на одни и те же места, не рекомендуется.  Но недостаточно лишь посадить на месте одного овоща другой, нужно знать какие овощи сажать после каких, например мы уже рассказывали, что сажать после чеснока, сегодня же мы расскажем вам, что можно сажать после капусты на следующий год. Если следовать этим советам, вы избежите многих проблем, а урожай вас обязательно порадует, да и земля отдохнет от особенно тяжелых культур.

Одни и те же овощи имеют одинаковые болезни и подвержены одинаковым вредителям, потребляют одинаковые минералы из почвы. Севооборот необходим, когда мы это выяснили, давайте приступим к изучению конкретных примеров, того какие культуры можно высаживать на место капусты на следующий год.

Можно ли сажать капусту после капусты

Наверное вы уже догадываетесь, что посадка капусты после капусты нежелательно, лучше капусту посадить после: картофеля, лука, редиса, чеснока, огурцов, моркови, гороха, и однолетних трав.  Если все таки у вас нет выбора, и вам приходится высаживать капусту после капусты, тогда вам нужно обогатить почву компостом.

Можно ли сажать после капусты морковь? Можно сажать любые корнеплоды, только не крестцовые, хотя идеально после капусты посадить лук или чеснок. Крестцовые(редьку, брюкву,репу) не рекомендуют сажать, потому  – что с капустой у них общие вредители, что негативно скажется на будущем урожае. Допускается посадка на месте на котором росла капуста на следующий год, картофеля свеклы.

Что можно сажать после капусты на следующий год таблица

Таблица севооборота культур на огороде

Помидоры и огурцы высаживают на следующий год на место где росла капуста? 

Ответ утвердительный, для огурцов капуста хороший вариант, для томатов тоже неплохой, правильный и своевременный уход, и все будет хорошо с вашим урожаем.

Вы наверное слышали о таком термине как смешанная посадка, такой метод позволяет бороться с вредителями и болезнями более эффективно. Вместе с капустой для этих целей высаживают: сельдерей, огурцы свекла, картофель, лук. Плохими соседями для капусты являются: помидоры, земляника, фасоль и петрушка.

Итог:

Отвечая на вопрос, что можно сажать после капусты на следующий год, мы назвали много культур, но скажем что лучше всего после нее высадить:лук, чеснок или огурцы. Не рекомендуем высаживать капусту после капусты, и крестцовых. Следите за севооборотом на огороде и он вас отблагодарит отличными урожаями и небольшим количеством забот по уходу за ним. Следуйте нашим рекомендациям и у вас все получится, на этом мы прощаемся с вами, желаем удачи и всего доброго, с вами был сайт fermerbezhlopot.ru

Предшественники чеснока под зиму таблица

Чеснок является популярным и востребованным овощем. Он растет практически повсеместно. Ни один огород не обходится без этой специи, благодаря которой блюда становятся ароматней и вкусней. А главное – полезные вещества в нем содержатся в большом количестве. Это неприхотливая культура, но для получения хорошего урожая важно знать, какие предшественники чеснока лучше. Об этом читайте в статье.

Почему предшественники важны?

Каждый раз при выборе места под посадку данной культуры, важно учитывать, какие лучшие предшественники для чеснока озимого на нем произрастали, то есть какими растениями была занята грядка в предыдущем сезоне.

В природе существует много видов культур, после которых чеснок сажать на этом участке не рекомендуется. В противном случае это будет негативно влиять на будущий урожай, его качество и количество. Это связано с тем, что определенные огородные культуры способствуют накоплению специфических веществ в почве, а это препятствует нормальному развитию и росту чеснока. Кроме этого, такая земля содержит вредоносные бактерии схожих заболеваний, в ней много личинок и выводков насекомых, пагубно действующих на растения.

Есть еще один повод правильно выбирать предшественников чеснока. Дело в том, что все растения по принадлежности разделены на семейства. Для каждого вида культур необходимы соответствующие полезные вещества, минеральные соединения, а также химический показатель.

Зная, какие растения произрастали на грядке, легко определить состав накопленных веществ в разных слоях почвы. Сразу становится понятным, что после чего высаживать. Вот почему так важны предшественники чеснока. Хотя это имеет значение для всех без исключения культур.

Какие предшественники важны для чеснока?

Важной составляющей в выращивании культуры является правильное чередование растений. Чтобы чеснок нормально рос и развивался, почва должна содержать вещества в определенном наборе. Если на том же месте посадить овощи, нуждающиеся в аналогичном питании, они будут плохо расти, так как почва полностью истощена. Требования растений, «до» и «после» произрастающих на одной грядке, должны быть разными, как и строение корневой системы. По этой причине предшественники чеснока на грядке имеют большое значение. Правильно подобранные для этого растения обеспечат чесноку комфортное существование, полноценный рост и формирование.

Хорошие предшественники: польза

Выращивая чеснок, все овощеводы стараются выполнять агротехнические мероприятия, связанные с посадкой данной культуры и уходом за ней. Но не всегда учитывают, после каких растений высаживается чеснок, а это важно. Ведь одни виды растений вытягивают питательные вещества для собственного роста, а другие восполняют их дефицит. Для этого культуры на участке нужно чередовать. Это называется плодосменом или севооборотом.

Чтобы польза была для всех огородных растений, нужно правильно выбирать предшественников чеснока под зиму. Возможно использование кормовых трав: клевера, люцерны, а также огурцов, перца, баклажанов, помидоров. Это не самые лучшие предшественники, но приемлемые. На грядки после их произрастания можно высаживать чеснок.

Список лучших предшественников

Рекомендуется высаживать чеснок после следующих культур:

• Лучшим вариантом считаются растения, у которых корневая система длинная. Для своего питания они выбирают нижние слои почвы, а у чеснока короткие корни. Он будет брать питательные вещества из верхних слоев грунта, поэтому такая почва для данного овоща – это то, что нужно.
• Хорошим вариантом в качестве предшественника чеснока при посадке под зиму является использование зерновых культур – прекрасных сидератов. Такое название получили растения с хорошо развитыми корнями, благодаря которым в почве накапливаются азотные соединения. Применительно к чесноку исключение составляет овес и ячмень.
• Комфортными считаются условия произрастания на грядке, где до этого росли кабачки, а также ближайшие их «родственники» – патиссоны.
• Можно не сомневаться в посадке на участок, где в прошлом сезоне на нем росла тыква, капуста, бобовые культуры: фасоль, горох.

• Идеальной почвой для чеснока является та, на которой росли ягодные культуры, такие как смородина, клубника, земляника. Неплохо, если грядка с чесноком будет располагаться рядом с кустами этих растений.

Особые условия при выращивании чеснока

Очень часто нет никакой возможности соблюдать все правила необходимых агротехнических мероприятий. Но благодаря оригинальному способу можно «выкрутиться» из подобной ситуации. Опытные овощеводы рекомендуют использовать простой, но действенный вариант. Его суть в следующем: как только закончится уборка урожая, засеять участок викой. В конце сентября глубоко перекопать грунт, одновременно углубляя в него сидерат.

Затем внести компост: два ведра на метр квадратный площади участка. Кроме органики желательно удобрить почву фосфорными и калийными добавками. Если в домашнем хозяйстве их нет, можно использовать древесную золу. Бобовая культура вика, произрастая в почве, рыхлит ее, насыщает кислородом, удерживает влагу, образует азот в большом количестве. Кроме того, обеззараживает землю, благодаря чему вредоносные микроорганизмы погибают.

Рядом с чесноком

Растения, произрастая рядом, оказывают благотворное влияние друг на друга. Идеальными для чеснока являются такие условия, когда он высажен на грядку после лучших предшественников, например, зерновых культур. Но это еще не все. Опытные огородники, занимающиеся выращиванием специфичной культуры много лет, рекомендуют выбирать для чеснока хороших соседей, рядом с которыми условия произрастания будут улучшаться.

Такими являются огурцы, морковь, помидоры, свекла, редис, салат, лук-порей. Иногда зелень высевается в междурядьях на грядке с чесноком. И все же, по многолетним наблюдениям овощеводов, лучшим соседом для чеснока является клубника.

Секреты выращивания

Очень важно сделать правильный выбор предшественников чеснока при посадке. Но этого недостаточно, чтобы получить высокий урожай. Хорошо, когда убранный от остатков растительности и перекопанный участок оставляют отдохнуть на 14-20 дней. Только после этого осуществляют посадку чеснока, начало которой приходится на конец октября, а конец – на середину ноября. У высаженных в грунт растений достаточно времени, чтобы укорениться до холодов, а весной дать дружные всходы.

При планировании посадок на своем огороде опытные овощеводы рекомендуют учитывать, какие растения являются лучшими предшественниками чеснока при посадке. В этом случае, обрабатывая участок, огородник сэкономит силы, время и средства. А главное – это повысит урожайность.

Плохие предшественники

Не каждый овощ может быть хорошим предшественником чеснока. Категорически нельзя высаживать его на грядки, где до этого росли: морковь, лук, свекла, картофель и сам чеснок. Особенность данных культур влияет на развитие чеснока и его урожайность не самым лучшим образом. Это проявляется в том, что для произрастания лука и корнеплодов необходимо большое количество калия, в котором также нуждается чеснок. Такие растения высасывают из почвы все питательные вещества, она остается «пустой». Кроме того, если предшественником был лук, будущему урожаю чеснока грозят семейственные заболевания.

Если, например, посадить чеснок на грядку, где в предыдущем сезоне рос картофель или свекла, вероятность большого риска очевидна. Такое заболевание корнеплодов, как фузариоз, обладает способностью быстро распространяться. Не исключено, что чеснок заболеет.

В список крайне нежелательных предшественников попадает лук, причем всех разновидностей: репчатый, душистый, зеленый, батун, шалот. Он в больших количествах забирает кальций из почвы, поэтому содержание минерала в грунте будет дефицитом. После лука в земле остается много вредителей, из-за чего велика вероятность поражения ими чеснока. По этим причинам раньше, чем через три-четыре года чеснок высаживать на одном участке не рекомендуется.

Чеснок: когда высаживать?

Для начала нужно знать, что чеснок бывает двух разновидностей, внешний вид которых отличается, благодаря чему их невозможно перепутать:

• У чеснока озимого луковицы имеют большие размеры, количество зубчиков бывает от восьми до двенадцати. Посередине хорошо видна стрелка. Из названия понятно, что высаживать его в грунт нужно под зиму. Для этой разновидности данной культуры очень важна стадия стратификации. Это означает, что чеснок определенное время должен находиться в условиях низких температур, то есть открытого грунта.

Когда выбирается участок для произрастания овоща, следует учитывать, какие до этого росли предшественники чеснока. На зимовку овощ должен отправляться в почву, имеющую полный набор питательных веществ. Поэтому грядку можно засеять сидератами или подержать под паром до самой посадки.

У чеснока ярового луковица меньших размеров, но зубчиков больше – до 30 штук, так как они мелкие. Стрелка посередине отсутствует. Высаживают его ранней весной, как только отступят возвратные заморозки и оттает грунт. Это время приходится на конец марта. Посадку можно производить до самой середины апреля. Если данную процедуру перенести на более теплое время, когда земля хорошо прогреется лучами солнца, луковицы вырастут мелкими.

Осенью, после сбора урожая на огороде освобождаются грядки для посадки чеснока. Не каждое растение оставляет после себя почву, пригодную для выращивания пряного овоща. Если знать, после чего нельзя сажать чеснок под зиму, можно защитить его от вредителей и болезней, повысить иммунитет. На урожайность культуры влияют предшественники, а также соседи по участку. Место для посадки, подобранное в соответствии с правилами севооборота, сэкономит время и затраты по уходу за грядками.

Для чего необходимо соблюдать правила севооборота

Чередование культур на грядках – необходимая мера, которая позволяет рационально использовать почву и обеспечить стабильный урожай.

Основные преимущества соблюдения севооборота:

• препятствует истощению почвы;
• предотвращает скопление возбудителей болезней, личинок вредителей;
• восстанавливает природный баланс питательных веществ в грунте;
• препятствует распространению сорняков.

Помимо этого, соблюдение принципов севооборота способствует минимизации усилий по уходу за растениями. Позволяет поддерживать плодородность почвы в основном за счет естественных ресурсов, а не химических препаратов.

Какие культуры выбрать в качестве предшественника

На выбор предшественников чеснока под зиму влияет сразу несколько факторов:

• особенность корневой системы культуры;
• срок посадки;
• восприимчивость к болезням подсемейства Луковичные;
• потребность в рыхлой структуре и плодородности почвы.

Корни овоща расположены близко к поверхности земли и впитывают питательные вещества из верхнего слоя грунта. В связи с этим, целесообразно сажать овощ после растений с глубоко расположенной корневой системой.

Предшественники чеснока под зиму должны иметь короткий срок вегетации, чтобы сбор урожая проводился не позднее, чем за месяц до высаживания зубков. Это время необходимо для подготовки земли перед посадкой.

Озимая культура хорошо растет после белокочанной и цветной капусты ранних сортов, кабачков, тыквы, гороха, других представителей бобовых. Рекомендуется сажать чеснок после огурцов. Перечисленные растения обычно подкармливают органикой, которая успевает частично усвоиться, что хорошо сказывается на урожайности луковичных.

Одни из лучших предшественников для чеснока – представители семейства тыквенные. Растения не имеют общих заболеваний. Их мощные корни разрыхляют грунт, выделяют бактерии способствующие выработке азота.

Если грядка освободилась раньше, на ней можно засеять сидераты для озимого чеснока: клевер, кормовые травы, горчицу и люпин. Это позволит восполнить запасы питательных веществ, улучшить структуру почвы, уменьшить количество сорняков. В качестве предшественников сидератов для чесночной культуры не выращивают рожь, а также ячмень.

Под зиму можно организовывать чесночные грядки после клубники, так как эта культура имеет короткий срок вегетации. Единственный недостаток предшественника заключается в том, что клубника из года в год поглощает из почвы большое количество питательных элементов. Перед посадкой овоща, в почву необходимо внести комплексное минеральное удобрение.

Нежелательные предшественники

Растения, которые выступают предшественниками для чеснока, не должны иметь поверхностную корневую систему, поражаться теми же болезнями и вредителями. Культуру не сажают после лука, моркови, пряных трав, свеклы. После этих растений истощается верхний слой земли, накапливаются личинки вредоносных насекомых и возбудители болезней.

С осторожностью сажают чесночные луковицы после картофеля, помидор. Овощи одинаково подвержены нападению нематоды и фузариозу. Рекомендуется между посадками засеивать грядки сидератами, особенно горчицей. Она содержит эфирные масла, которые угнетают развитие бактерий, грибков, отпугивают вредителей.

Чеснок, как предшественник для других культур

После уборки урожая озимой культуры на грядках появляется свободное место. Пустующие участки быстро зарастают сорняками, вытягивающими из почвы питательные вещества. Чтобы предотвратить разрастание сорных трав, сажают сидераты, культуры с коротким сроком вегетации или многолетники.

После чеснока можно сажать клубнику или другие ягоды. Они будут обеспечены защитой от вредителей на протяжении 2-3 сезонов за счет фитонцидов, выделяемых в почву чесночными головками. Это позволит избежать применения химических препаратов для профилактики и борьбы с вредителями.

На следующий год после чеснока сажают томаты, огурцы, бобовые, тыквенные культуры. В качестве сидератов хорошо подходят зерновые, белая горчица. Если их засеивают в тот же сезон, почва к весне полностью восстанавливает питательный состав и структуру.

Чесночные грядки не подходят для посадки любого вида лука в течение 4-5 лет. Растения черпают питательные вещества из одного и того же слоя грунта, привлекают одинаковых вредителей. Получить хороший урожай после такого предшественника не получится. Это же относится к повторной посадке овощной культуры на одном месте в течение нескольких сезонов.

Хорошие и плохие соседи для чеснока

Вещества, выделяемые чесноком, благотворно влияют на некоторые овощные и цветочные культуры:

• чесночный аромат отпугивает колорадского жука – основного вредителя картофеля;
• бактерицидные свойства растения препятствуют появлению фитофторы, ржавчины на томатах и перцах;
• фитонциды угнетают болезнетворные бактерии, споры грибка на грядках с салатами, зеленью;
• защищают морковь, смородину, малину, клубнику от нападения морковной мухи, слизней;
• препятствуют распространению грибковых болезней и тли на астрах, розах, гладиолусах.

Хорошими соседями для чесночных посадок являются календула, цикорий. Они отпугивают опасного вредителя – луковую муху. Хрен способствует повышенной концентрации аскорбиновой кислоты в листьях культуры. Растущие рядом кусты томатов создают естественную защиту растения от распространения парши. Рекомендуемое расстояние между соседями составляет 50-60 см.

Нельзя сажать рядом с чесноком представителей семейства бобовые (горох, чечевицу, фасоль), капусту, пастернак. Урожайность перечисленных овощей снизится. Лук и пряная зелень угнетают рост чесночных головок. В результате совместной посадки зубчики вырастают мелкими, не успевают вызреть в положенный срок.

Чеснок очень давно используется в кулинарии и народной медицине. С его помощью можно приготовить множество изысканных и интересных блюд. Помимо этого, он обладает полноценными целебными свойствами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить самочувствие. По этим причинам многие дачники выращивают его на своих участках. Но чтобы урожай был качественным и обильным, необходимо знать не только особенности выращивания и ухода на огороде, а также то, после каких культур можно сажать чеснок под зиму, а после каких не желательно.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Севооборот — чередование различных культур (овощей, зелени) на огороде. Такая технология является прекрасным помощником для выращивания вкусных и полезных овощей, ягод, зелени. Сажать различные культуры по правилам севооборота необходимо по нескольких причинам:

1. Правильное чередование не только препятствует обеднению почвы, но и насыщает грунт полезными веществами.
2. Севооборот предотвращает накопление возбудителей болезней и вредителей.
3. Улучшает ситуацию с сорняками.
4. Помогает сохранять нормальное состояние почвы, помогает ей оздоровиться.
5. Разные культуры расходуют питательные вещества в разном объеме и из разных слоев почвы (кто-то из нижнего, кто-то из верхнего), поэтому правильное чередование позволяет сохранить оптимальное количество питательных веществ в земле.
6. При выборе грядки с правильными предшественниками, можно сэкономить свои ресурсы и время, потому что не придется тратить силы на подкормку и внесение удобрений, обработку от болезней и вредителей.

Ниже вы можете изучить таблицу севооборота популярных овощных культур:

Если сажать одну культуру на одном месте несколько лет, то это может привести к неприятным последствиям: истощению почвы, аккумулированию возбудителей болезней, нашествию вредителей. Но менять культуры на грядках нужно грамотно.

Видео: особенности севооборота овощных культур.

После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму

Корневая система этого растения вбирает питательные вещества в поверхностном слое почвы. По этой причине лучше всего его сажать после растений, имеющих длинные корни и питающихся на более глубоком уровне грунта.

Если осенью взвешенно и ответственно подойти к посадке, то можно получить очень вкусный и полезный продукт. Важно, чтобы на выбранном месте выращивались рекомендуемые предшественники. Давайте рассмотрим правила севооборота касательно озимого чеснока:

1) Лучше всего сажать чеснок под зиму после следующих овощей: бобовые культуры (фасоль, горох), огурцы, кабачки, тыква и патиссоны, ранняя капуста (белокочанная и цветная), сидераты (кроме овса и ячменя).

2) Посадка возможна, но это отнюдь не лучшие овощи-предшественники для посадки после них озимого чеснока: средне- и позднеспелая белокочанная капуста, баклажаны, кукуруза, перец, картофель, свекла, томат, лук и сам пряный овощ (но не более 2 лет на одном месте).

Важно! Дело в том, что данные овощи достаточно сильно истощают почву и, помимо этого, если посадить зимний чеснок посл е этих культур, то они могут обменяться неприятными заболеваниями. Особенно это касается свеклы и картофеля (хоть они и являются возможными предшественниками, вопрос с заболеваниями остается открытым), так как они подвержены фузариозу и нематоде.

3) А вот после этих культур точно нельзя сажать озимый чеснок : редис, морковь, всевозможная зелень и пряновкусовые травы.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

севооборотов в питомнике и садовом центре Портленда.

Севооборот — это практика чередования культур определенных семейств овощей на разных участках сада из года в год.

Это дает почве отдых от каждой овощной семьи, прежде чем эта семья снова вернется в то же садовое пространство.

Преимущества севооборота:

• Вредителям труднее найти подходящие растения-хозяева, поэтому они не могут так быстро увеличивать свою численность.
• Болезни с меньшей вероятностью перезимуют и заразят посевы следующего года.
• Урожайность повышается за счет более равномерного использования питательных веществ в почве.

Севооборот в идеале имеет трехлетний цикл, но если в небольшом саду вы думаете, что трехлетний севооборот не для вас, вы все равно можете сажать разные семьи в разных местах каждый год или выращивать смешанные насаждения во всем саду. Для одних семейств растений севооборот важнее, чем для других.Наиболее важные, которые нужно переместить, — это капуста, тыква и соланум в указанном порядке.

Применение в небольших садах

• Если вы год за годом выращиваете одну и ту же семью в контейнерах, меняйте почву каждые два года.
• Если вы вырастите в одной семье так много, что трехлетняя ротация невозможна, старайтесь каждый год перемещать вещи на новое место.
• Если вы выращиваете смешанные насаждения по всему саду, подумайте о том, чтобы отмечать группы вещей, которые вы любите сажать рядом друг с другом, и перемещайте эти группы вместе по мере вращения.

Очистка сада

Санитария сада играет большую роль в защите от вредителей и болезней. Когда растение закончило плодоносить, немедленно удалите его и уберите весь окружающий мусор. Если вы решили оставить в саду больное растение (кабачки с мучнистой росой, горох с энацией и т. Д.), Удаляйте все пораженные листья по мере их появления.

Овощи по всей семье

• Alliaceae: Спаржа, зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук, зеленый лук, шалот.
• Apiaceae: Морковь, сельдерей, сельдерей, кинза, укроп, фенхель, петрушка, пастернак.
• Asteraceae: Артишок, цикорий, эндивий, топинамбур, салат.
• Brassicaceae: Руккола, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, чой, капуста, кресс-салат, капуста, кольраби, мизуна, горчица, масличный редис, редис, репа.
• Chenopodaceae: Свекла, мангольд, шпинат.
• Curcurbitaceae: Огурец, тыква, дыня, тыква, кабачок.
• Fabaceae: Австрийский горох, фасоль (все виды), малиновый клевер, фава-бобы, голландский белый клевер.
• Graminae: Однолетняя трава ржи, кукуруза, осенняя зерновая рожь.
• Lamiaceae: Базилик.
• Polygonaceae: Кровавый док, гречиха, щавель.
• Solanaceae: Баклажаны, молотая вишня, картофель, перец, помидоры, помидоры.
• Valerianaceae: Mache / Vit / кукурузный салат

Начало работы

В таблице ниже мы предполагаем, что какой бы ни была форма сада, для посадки нужно использовать 60 футов рядка. Во-первых, запишите все культуры, которые вы хотите выращивать, и сколько футов рядка или грядки потребуется каждому.Затем сгруппируйте большие семьи с меньшими семьями так, чтобы они образовали 3 равные группы. Затем разделите свой сад на 3 участка равного размера и пронумеруйте их 1-3.

Кровать	Урожай	Семья	футов ряда
1	Брокколи / цветная капуста	BR	7 ’
	Кале	BR	3 ’
	Брюссельская капуста	BR	2 ’
	Горчица / Колларды	BR	3 ’
	Чеснок	AL	5 ’
			Слой 1 всего = 20
2	Помидоры	SO	6 ’
	Перец	SO	3 ’
	Картофель	SO	1.5 ’
	Морковь	AP	4,5 ’
	Укроп / кинза	AP	3 ’
	Фенхель луковичный	AP	2 ’
			Слой 2 всего = 20
3	Горох	FA	2.5 ’
	Snap Beans	FA	2,5 ’
	Кабачки	CU	3 ’
	Тыква	CU	3 ’
	Огурец	CU	3 ’
	Кукуруза	ГР	6 ’
			Слой 3 всего = 20

Некоторые короткие сезонные овощи, такие как салат, маш, щавель и шпинат, в настоящее время не участвуют в севообороте.Их следует сажать до или после одной и той же культуры каждый сезон. Например, если в год выращивают один весенний шпинат, а затем на том же месте летние помидоры, то во все последующие годы за весенним шпинатом должны следовать летние помидоры.

Использование севооборота в домашнем огороде — Wisconsin Horticulture

Использование севооборота может привести к более здоровому и продуктивному саду.

Дуг Хиггинс и Кристин Кроковски, UW-Extension Waukesha County
Редакция: 09.04.2012
Номер позиции: XHT1210

Что такое севооборот? Севооборот — один из старейших культурных приемов сельского хозяйства.В домашнем огороде севооборот заключается в изменении места посадки овощей в саду каждый сезон. Севооборот используется для уменьшения ущерба от насекомых-вредителей, ограничения развития болезней овощей и управления плодородием почвы.

Почему важен севооборот? Каждый овощ можно отнести к определенному семейству растений. Растения, принадлежащие к одному семейству, часто подвержены сходным насекомым-вредителям и болезням и имеют схожие потребности в питательных веществах.Когда овощи, отнесенные к одному семейству растений, выращиваются год за годом на одной и той же площади сада, они обеспечивают насекомых-вредителей надежным источником пищи, а болезнетворные организмы (то есть патогены) — постоянным источником растений-хозяев, которые они могут заразить. Со временем количество насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов увеличивается, а повреждение овощных культур увеличивается. Использование севооборота помогает удерживать количество насекомых-вредителей и патогенов на низком уровне. Кроме того, вид овощей, выращиваемых на определенной территории в саду, напрямую влияет на плодородие почвы в этой области.Каждый овощ уникален по типу и количеству питательных веществ, которые он извлекает из почвы. Севооборот может компенсировать потерю различных питательных веществ в почве и дать время пополнить запасы питательных веществ.

Как мне спланировать севооборот в моем домашнем саду? Спланируйте севооборот в огороде с учетом выращиваемых вами овощей. Овощные культуры одного семейства НЕ следует сажать на одной и той же площади сада из года в год. Например, если томаты высаживаются на грядке или участке сада в течение одного года, овощные культуры, такие как перец, баклажаны, картофель и помидоры, не должны высаживаться на одной и той же грядке или участке в следующем году, потому что все эти растения относятся к семейство пасленовых (Solanacaeae).Таблица 1 представляет собой руководство по обычным садовым овощам и семействам их растений.

Севообороты различаются по сложности. Они могут быть такими простыми, как смена места для выращивания овощей ежегодно, или могут быть чрезвычайно сложными, используя покровные культуры / сидераты и / или оставляя части сада под паром (т. Е. Ничего не высаживая на площади) каждый год. Покровные культуры / сидераты высаживаются до, после или вместо овощных культур для улучшения плодородия почвы и дренажа, предотвращения эрозии и удержания питательных веществ.См. Подробности в разделе «Факты о саде Висконсинского университета» XHT1209, «Использование покровных культур и зеленых удобрений в домашнем огороде». Оставление под паром часто менее желательно, чем посадка покровных культур / сидератов, потому что территория без посевов обычно более подвержена эрозии и может закончиться тем, что почва не дренируется должным образом. В качестве альтернативы, территория может зарасти сорняками, которые создадут проблемы для будущего выращивания овощей.

Чтобы севооборот был наиболее эффективным, НЕ засаживайте территорию овощами или покровными культурами / сидератами одного и того же семейства растений чаще, чем один раз в три-четыре года.Такой длины севооборота может быть трудно достичь в небольших садах, но даже смена семейств растений, выращиваемых на участке сада из года в год, помогает в борьбе с насекомыми-вредителями и болезнями. Чтобы помочь в планировании севооборотов, ведите садовый журнал или карту, чтобы напоминать, где ежегодно сажают овощи.

Таблица 1. Классификация обычных овощей и семейств растений.

СЕМЕЙСТВО ЗАВОДОВ	ОВОЩИ
Семейство морковных (Apiaceae)	морковь, сельдерей, петрушка, пастернак
Семейство гусиных (Chenopodiaceae)	свекла, шпинат, мангольд
Семейство тыквенных (Cucurbitaceae)	огурец, дыня, тыква, кабачок летний, арбуз, кабачок зимний
Семейство злаковых (Poaceae)	Карн декоративный, попкорн, сладкая кукуруза
Семейство мальвовых (Malvaceae)	бамия
Семейство горчичных (Brassicaceae)	брокколи, бурсельская капуста, капуста, цветная капуста, пекинская капуста, листовая капуста, капуста, кольраби, зелень горчицы, редис, брюква, репа
Семейство пасленовых (Solanaceae)	баклажаны, перец, картофель, помидоры
Семейство луковых (Alliaceae)	зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук
Семейство гороховых (Fabaceae)	фасоль кустарниковая, фасоль почка, фасоль лима, горох, фасоль, соя
Семейство подсолнечников (сложноцветные)	эндивий, салат, подсолнечник

Загрузить статью

Выращивание овощей: когда сажать огород [информационный бюллетень]

Загрузить ресурс

Информация, представленная ниже и в виде таблицы для печати, поможет вам определить наилучшее время для посева семян.

Сначала необходимо определить дату последнего заморозка для вашего региона. Не засевайте и не пересаживайте чувствительные к морозам растения до этой даты. Для центрального Нью-Йорка День памяти — это консервативная оценка даты последнего заморозка.

Используя календарь, отметьте дату и отсчитайте в обратном порядке количество недель, необходимое семенам для прорастания после посева. Это будет дата, когда вы начнете сеять семена.

Пример: от посева до пересадки помидоров проходит 6-8 недель. Если вы хотите посадить в саду в День памяти, отсчитайте 8 недель и начните сеять в первую неделю апреля.

T — Культуры, отмеченные знаком (T), следует начинать с посевного материала в помещении и высаживать как рассаду.

S — Культуры, отмеченные знаком (S), имеют относительно короткий сезон сбора урожая, который можно продлить, выполнив несколько меньших «последовательных» посевов.

---

Культуры и информация о посадке

Василий (T, S)

• Время от посевного материала до пересадки: 6-8 недель
• Безопасно для посадки в саду: 2 недели после последних заморозков

Бобы (S)

• Посадить семена в саду после последних заморозков

Свекла

• Сажайте семена в саду, когда почва нагревается до 45 ° F

Брокколи (S)

• Время от посевного материала до пересадки: 4-6 недель
• Можно высаживать в саду: за 2-4 недели до последних заморозков

Брюссельская капуста (T)

• Время от посевного материала до пересадки: 4-6 недель
• Можно высаживать в саду: за 2-4 недели до последних заморозков

Капуста (Т)

• Время от посевного материала до пересадки: 4-6 недель
• Безопасно высаживать в сад: за 4 недели до последних заморозков

Морковь

• Сажайте семена в саду, когда почва нагревается до 60 ° F

Цветная капуста (T)

• Время от посевного материала до пересадки: 4-6 недель
• Можно высаживать в саду: за 2 недели до последних заморозков

Сельдерей (T)

• Время от посевного материала до пересадки: 10-12 недель
• Можно высаживать в саду: после последних заморозков

Кукуруза (S)

• Сажайте семена в саду, когда почва нагревается до 60 ° F

Огурец

• Время от посевного материала до пересадки: 3-4 недели
• Безопасно для посадки в саду: 1-2 недели после последних заморозков
• Сажайте семена в саду, когда почва нагревается до 70 ° F

Баклажаны (Т)

• Время от посевного материала до пересадки: 8-10 недель
• Безопасно для посадки в саду: 2-3 недели после последних заморозков

Кале

• Время от посевного материала до пересадки: 4-6 недель
• Можно высаживать в саду: за 4 недели до последних заморозков

Кольраби

• Время от посевного материала до пересадки: 4-6 недель
• Можно высаживать в саду: за 4 недели до последних заморозков

Лук-порей (Т)

• Время от посевного материала до пересадки: 8-10 недель
• Можно высаживать в саду: за 4 недели до последних заморозков

Салат-латук (S)

• Время от посевного материала до пересадки: 4-5 недель
• Можно высаживать в саду: за 3-4 недели до последних заморозков

Дыня (Т)

• Время от посевного материала до пересадки: 3-4 недели
• Безопасно для посадки в саду: 2 недели после последних заморозков

Лук (Т)

• Время от посевного материала до пересадки: 8-10 недель
• Безопасно высаживать в сад: за 4 недели до последних заморозков

Петрушка (Т)

• Время от посевного материала до пересадки: 9-10 недель
• Безопасно для посадки в саду: за 2-3 недели до последних заморозков

Пастернак

• Посадить семена в саду после последних заморозков

Горох

• Сажать семена в саду сразу после оттаивания почвы

Перец (Т)

• Время от посевного материала до пересадки: 8-10 недель
• Безопасно для посадки в саду: 2 недели после последних заморозков

Картофель

• Посадить семенной картофель в огород за 1-2 недели до последних заморозков

Тыква

• Время от посевного материала до пересадки: 3-4 недели
• Безопасно для посадки в саду: 2 недели после последних заморозков
• Сажайте семена в саду, когда почва нагревается до 70 ° F

Редис

• Посадить семена в саду за 2-4 недели до последних заморозков

Брюква

• Посадить семена в саду с середины июня до середины июля

Шпинат

• Время от посевного материала до пересадки: 4-6 недель
• Безопасно для посадки в саду: за 3-6 недель до последних заморозков

Летний сквош

• Время от посевного материала до пересадки: 3-4 недели
• Безопасно для посадки в саду: 2 недели после последних заморозков
• Сажайте семена в саду, когда почва нагревается до 70 ° F

Сладкий картофель

• Растительные опилки (т.е. растения) в саду через 1-2 недели после последних заморозков

Швейцарский мангольд

• Время от посевного материала до пересадки: 4-6 недель
• Можно высаживать в сад за 2 недели до последних заморозков
• Посадить семена в саду за 4 недели до последних заморозков

Помидор (T)

• Время от посевного материала до пересадки: 6-8 недель
• Безопасно для посадки в саду: 1-2 недели после последних заморозков

Репа

• Посадить семена в саду за 2-4 недели до последних заморозков

Зимняя тыква

• Время от посевного материала до пересадки: 3-4 недели
• Безопасно для посадки в саду: 2 недели после последних заморозков
• Сажайте семена в саду, когда почва нагревается до 70 ° F

Кабачки

• Время от посевного материала до пересадки: 3-4 недели
• Безопасно для посадки в саду: 2 недели после последних заморозков
• Сажайте семена в саду, когда почва нагревается до 70 ° F

Особая благодарность мастеру-садовнику Карен Даунинг за соавторство оригинального информационного бюллетеня.

---

Вы любите узнавать о домашнем садоводстве? Получите нашу рассылку!

Регистрация в Гранитном государственном садоводстве

Глава 11. Диверсификация систем возделывания

… с методами земледелия, в которых травы составляют важную часть севооборота, особенно те, которые оставляют большие остатки корней и стеблей, снижение производительной мощности происходит намного медленнее, чем при выращивании таких культур, как пшеница, хлопок или картофель, который не оставляет следов на почве, выращивают непрерывно.

— Генри Снайдер, 1896 г.

Есть несколько способов диверсификации систем земледелия, и для этого есть веские причины. Один из важных экологических принципов заключается в том, что разнообразие способствует стабильности и продуктивности (см. Обсуждение в главе 8). Разнообразие на поле во времени, из года в год, достигается за счет использования покровных культур и чередования ряда культур. Вы также можете диверсифицировать пространство или ландшафт своей фермы, сажая разные культуры на разных полях или полосами внутри полей.Хорошо спланированный севооборот — например, тот, который может использовать одну и ту же последовательность посевов, но по-разному смещаться от одного поля к другому в заданный год или сезон — обеспечивает диверсификацию как во времени, так и во всем сельскохозяйственном ландшафте. Диверсификация культур также может происходить за счет менее частых севооборотов за счет использования многолетних растений. Например, молочные фермеры могут выращивать люцерну в течение трех-четырех лет, прежде чем ее перейдут на кукурузу. Агролесоводство , выращивание древесных пород вместе с однолетними культурами или другими многолетними растениями, дает еще один способ добавить на ферму разнообразия среды обитания. Объединение животноводства и земледелия привносит еще одно измерение разнообразия, вводя животных на ферму. Конечно, все три — севообороты, агролесоводство и объединение домашнего скота — можно практиковать вместе. В этой главе мы обсудим севообороты и агролесоводство. Интеграция сельскохозяйственных культур и животноводства обсуждается отдельно в следующей главе (Глава 12).

Почему ротации?

Чередование культур обычно означает большее разнообразие доходов и меньше проблем с насекомыми, паразитическими нематодами, сорняками и болезнями, вызываемыми патогенами растений.Севообороты, в которые входят растения, не являющиеся хозяевами, эффективны для борьбы с насекомыми, такими как корневые черви кукурузы, нематодами, такими как нематода соевых бобов, и такими заболеваниями, как корневая гниль полевого гороха. Для подавления определенных почвенных болезней промежуток времени между выращиванием одной и той же или похожей культуры может варьироваться от относительно короткого (от одного до двух лет для фитофтороза лука) до довольно длительного (семь лет для калы редьки или репы). Культуры, которые фактически подавляют болезнь, могут делать это, поощряя разнообразие почвенных организмов, которые вытесняют или поглощают патогены растений.При непрерывном выращивании любой отдельной культуры может отрицательно сказаться на росте корней (см. Рисунок 11.1). Это означает, что культура может менее эффективно использовать питательные вещества почвы и добавленные удобрения. Кроме того, севообороты, включающие бобовые, могут обеспечивать различные количества азота для последующих культур. Однолетние бобовые, собранные на семена, такие как соя, обеспечивают мало азота для следующей культуры. С другой стороны, многолетние бобовые культуры, такие как люцерна, могут обеспечить весь азот, необходимый для следующей культуры.Выращивание дерновых кормовых трав, бобовых и травяно-бобовых смесей в рамках севооборота также увеличивает содержание органических веществ в почве. Когда вы чередуете две культуры теплого сезона, такие как кукуруза и соя, вы получаете очень простой севооборот, который, если не используются также и покровные культуры, оставляет почву голой на долгие периоды времени. Более сложные севообороты с культурами как теплого, так и холодного сезона требуют для завершения трех или более культур и цикла от пяти до 10 лет (или более).

Рисунок 11.1. Корнеплоды кукурузы: (а) непрерывная кукуруза с минеральными удобрениями, (б) кукуруза после люцерны с компостом из молочного навоза.Фотографии Вальтера Гольдштейна (Институт Майкла Филдса).

Севообороты — важная часть любой устойчивой сельскохозяйственной системы. Урожайность сельскохозяйственных культур, выращиваемых в севообороте, обычно на 10% выше, чем урожайность культур, выращиваемых в монокультуре в нормальный вегетационный период, и на 25% выше в засушливые вегетационные сезоны. Севообороты с участием трех или более культур с разными характеристиками, как правило, приводят к положительным изменениям в состоянии почвы, тем самым улучшая рост сельскохозяйственных культур. А когда вы выращиваете зерновые или овощные культуры после кормовых бобовых, дополнительный запас азота, безусловно, помогает.Фактически, урожайность сельскохозяйственных культур, выращиваемых в севообороте, часто все же выше, чем урожайность культур, выращиваемых в монокультуре, даже когда обе культуры получают большое количество азота. Исследования в Айове показали, что даже при использовании 240 фунтов азота на акр при выращивании кукурузы после кукурузы урожайность была не такой хорошей, как у кукурузы после люцерны с небольшим внесением азота или без него. Кроме того, при использовании рекомендованных норм удобрений после выращивания небобовой культуры урожайность другой небобовой культуры будет выше, чем у монокультуры.Например, когда вы выращиваете кукурузу после травяного сена или хлопок после кукурузы, вы получаете более высокие урожаи, чем при выращивании кукурузы или хлопка из года в год. Этот выигрыш в урожайности от вращений иногда называют эффектом вращения на . Еще одно важное преимущество севооборотов заключается в том, что выращивание различных культур в конкретный год расширяет потребности в рабочей силе и снижает риски, вызванные неожиданными климатическими или рыночными условиями. Другие преимущества могут быть получены при включении в севооборот многолетних кормов (сенокосных культур), включая снижение эрозии почвы и потери питательных веществ.Урожайность кукурузы в сложных севооборотах выше по сравнению с монокультурой или простым севооборотом как в годы с благоприятными условиями, так и в годы с неблагоприятными условиями, такими как засушливые или чрезмерно влажные годы.

Зерновые и сортовые смеси

Не только севообороты помогают во многих отношениях, но выращивание смесей разных культур и даже разных сортов (культурных сортов) данной культуры иногда дает реальные преимущества. Например, фасоль фаба (фава) помогает кукурузе получать фосфор на почвах с низким содержанием фосфора, подкисляя область вокруг ее корней.Кроме того, когда некоторые разновидности вида ценятся за определенное качество, например вкус, но они восприимчивы к определенному вредителю, выращивание ряда рядов восприимчивого сорта, чередующихся с рядами устойчивых разновидностей, имеет тенденцию уменьшать вредность вредителя. повреждать.

Вращения и уровни органического вещества почвы

Вы можете подумать, что у вас все хорошо, если органическое вещество почвы остается неизменным при определенной системе возделывания сельскохозяйственных культур. Однако, если вы работаете с почвой с истощенным органическим веществом, вам необходимо повысить уровни, чтобы противостоять эффектам предыдущих методов.Недостаточно поддерживать уровень органических веществ.

Рисунок 11.2. Изменения органических веществ в пахотном слое при длительной культивации с последующим укоренением сена (обобщенный рисунок, основанный на исследованиях).

Типы культур, которые вы выращиваете, их урожайность, количество произведенных корней, часть собранного урожая и то, как вы обрабатываете пожнивные остатки, — все это влияет на органическое вещество почвы. Плодородие почвы само по себе влияет на количество возвращаемых органических остатков, потому что на более плодородных почвах растут более урожайные культуры с большим количеством пожнивных остатков над землей и под землей.Поэтому, когда почвы стали обеднены органическими веществами из-за простых севооборотов и питательные вещества поступают только через неорганические удобрения, прекращение внесения этих удобрений не является решением. По-прежнему необходимо поддерживать уровень плодородия, одновременно изменяя севооборот для улучшения здоровья почвы.

Уменьшение уровня органического вещества при посеве пропашных культур в девственном лесу или почве прерий происходит очень быстро в течение первых пяти-десяти лет, но, в конце концов, достигается равновесие на низком уровне.После этого уровни органического вещества в почве остаются стабильными до тех пор, пока не меняются производственные практики. Пример того, что может произойти в течение 25 лет непрерывного выращивания кукурузы, показан на Рисунке 11.2. Уровни органического вещества в почве повышаются, когда система возделывания меняется с возделываемой культуры на траву или смешанный травяно-бобовый дерн. Однако это увеличение обычно намного медленнее, чем уменьшение, которое произошло при непрерывной обработке почвы, потому что севообороты, включающие многолетние растения, сокращают общий объем обработки почвы и связанные с ней потери органического вещества почвы.

В ходе длительного эксперимента по возделыванию культур в Миссури сравнивали сплошную кукурузу с сплошным дерном и различными севооборотами. За 60 лет непрерывной кукурузы было потеряно более 9 дюймов верхнего слоя почвы. Количество почвы, теряемой каждый год при выращивании кукурузы, было эквивалентно 21 тонне на акр. Спустя 60 лет почва под сплошной кукурузой имела только 44% верхнего слоя почвы, чем под сплошным тимофеевым дерном. Шестилетний севооборот, состоящий из кукурузы, овса, пшеницы, клевера и двухлетнего тимофеевки, привел к получению примерно 70% верхнего слоя почвы, который был обнаружен в почве тимофеевки, — гораздо лучший результат, чем при сплошной кукурузе.Различия в эрозии и разложении органических веществ привели к тому, что уровни органического вещества почвы составили 2,2% для не удобренных тимофеевок и 1,2% для сплошных участков кукурузы.

В эксперименте на востоке Канады непрерывное выращивание кукурузы приводило к ежегодному увеличению органического вещества примерно на 100 фунтов на акр, в то время как два года выращивания кукурузы, а затем два года люцерны увеличивали органическое вещество примерно на 500 фунтов на акр в год и четыре года. люцерны увеличило органическое вещество на 800 фунтов на акр в год.Имейте в виду, что это количество мало по сравнению с количеством органического вещества в большинстве почв: 3% органического вещества составляет около 60 000 фунтов на акр на глубину до 6 дюймов. Кроме того, поскольку органическое вещество почвы увеличивается до такой степени, что минеральные поверхности полностью насыщаются органическими веществами, а почва уже сильно агрегирована, содержание органического вещества увеличивается независимо от того, сколько добавляется в растительные остатки, навоз и компост.

Две вещи происходят, когда многолетние корма являются частью севооборота и остаются на месте в течение нескольких лет во время севооборота.Во-первых, скорость разложения органического вещества почвы снижается, потому что почва не нарушается постоянно. (Это также происходит при использовании нулевой обработки почвы, даже для не дерновых культур, таких как кукуруза.) Во-вторых, у травы и бобовых растений развиваются обширные корневые системы, часть которых ежегодно естественным образом отмирает и добавляет в почву новые органические вещества. Культуры с развитой корневой системой стимулируют высокий уровень биологической активности почвы и агрегации почвы. Корни здоровой травы или бобово-злакового дерна возвращают в почву больше органических веществ, чем корни большинства других культур.Более старые корни трав отмирают даже во время вегетационного периода и являются источником свежего активного органического вещества. Было обнаружено, что севообороты, включающие трехлетние посевы многолетних кормовых культур, дают очень высококачественную почву в кукурузо-соевом поясе Среднего Запада.

Нас интересует не только общий объем органического вещества почвы; мы хотим, чтобы в почве обитало множество разнообразных организмов. Мы также хотим иметь хорошее количество активного органического вещества (чтобы обеспечить пищу для жизни почвы), высокий уровень органического вещества внутри агрегатов (чтобы помочь сформировать и стабилизировать их) и хорошо разложившееся органическое вещество почвы или гумус (чтобы обеспечить больше катионообменной емкости).Хотя в большинстве экспериментов сравнивались изменения органического вещества почвы при различных системах возделывания сельскохозяйственных культур, лишь немногие эксперименты изучали влияние севооборотов на экологию почвы. Чем больше растительных остатков оставляет на поле, тем больше популяции почвенных микроорганизмов. Эксперименты в полузасушливом регионе штата Орегон показали, что общее количество микроорганизмов в двухлетней системе пшеничного пара составляло лишь около 25% от количества, обнаруженного на пастбищах. Известно, что традиционные отвальные системы обработки почвы снижают популяцию дождевых червей и других почвенных организмов.Более сложные севообороты увеличивают биологическое разнообразие почв. Включение в севооборот многолетних кормов усиливает этот эффект.

Севообороты и использование энергии, воздействия изменения климата и потенциальные воздействия на здоровье человека

Эксперимент, сравнивающий типичное чередование культур кукурузы и сои с севооборотом, который добавляет год овса и красного клевера (сбор овса и соломы), или двухлетний урожай люцерны, обнаружил много улучшений при более сложных севооборотах: они привели к меньшему количеству энергии использование, снижение выбросов парниковых газов и лучшее качество воздуха без «ухудшения экономических или агрономических показателей.«Из многих других экспериментов мы знаем, что сложные севообороты улучшают здоровье почвы во многих отношениях: биологически, физически и химически.

—Hunt et al. (2020)

Доступность остатков

После одних культур на поле остается больше пожнивных остатков, чем от других, как указано в главах 3 и 9. Высокоэффективные растительные остатки, особенно с развитой корневой системой, следует по возможности использовать в севооборотах. Существует значительный интерес к возможному использованию в будущем пожнивных остатков для различных целей, таких как мелкозерновая солома для подстилки и мульчирования или кукурузная солома для производства биотоплива.Однако фермерам следует иметь в виду, что частое удаление значительных количеств пожнивных остатков со своих полей — а если производство биотоплива из пожнивных остатков станет экономически целесообразным — может возникнуть большее давление, — может иметь очень негативное влияние на здоровье почвы.

Видовое богатство и периоды активного укоренения

Помимо количества пожнивных остатков, оставшихся после уборки урожая, также важны различные типы пожнивных остатков. Цели должны состоять в следующем: 1) чередовать однолетние и многолетние растения и 2) включать в ротацию разные виды, по возможности три или более.По сравнению с монокультурами пропашных культур, севооборот увеличивает содержание органического вещества почвы, азота и массы микроорганизмов. Покровные культуры могут помочь в достижении тех же целей, но могут не полностью раскрыть преимущества многолетних или двухлетних культур.

Важен процент времени, в течение которого живые корни присутствуют во время севооборота. Период присутствия активных корней значительно варьируется: от 32% времени для севооборота кукуруза-соя до 57% для севооборота соя-пшеница до 76% для трехлетнего севооборота соя-пшеница-кукуруза (Таблица 11 .1). Простое добавление озимой пшеницы к чередованию кукурузы и сои может значительно увеличить время нахождения активных корней. (Это также помогает в борьбе с сорняками, увеличивает урожайность кукурузы и дает возможность продавать еще одну культуру.) Это в первую очередь результат того факта, что зимние однолетние, многолетние и покровные культуры продлевают вегетационный период по сравнению с летними однолетниками. Как упоминалось выше, когда почвы покрыты живой растительностью в течение более длительного периода времени, наблюдается тенденция к уменьшению эрозии, уменьшению потерь нитратов и меньшему загрязнению грунтовых вод.

9010 0 5

Таблица 11.1 Сравнение оборотов: Процент времени присутствия активных корней и количество видов
Вращение	Годы	Активный период укоренения (%)	Количество видов
Кукуруза – соя	2	32	2
Сухие бобы озимые пшеница	2	57	2
Сухие бобы– озимая пшеница / покровные культуры	2	92	3
Сухие бобы – озимые пшеница – кукуруза	3	72	3
Кукуруза – сухие бобы – озимая пшеница / покровные культуры	3	76	4
Сахарная свекла — фасоль — пшеница / покровная культура — кукуруза	4	65
Источник : Cavigelli et al.(1998)

Вращения, качество воды и газовые потери N

Разнообразные ротации дают много преимуществ по сравнению с очень простыми. Например, в эксперименте в Южной Дакоте сравнивали простое чередование культур кукуруза-соя с четырехлетним севооборотом кукуруза-горох-озимая пшеница-соя. Исследователи обнаружили, что по сравнению с чередованием кукурузы и сои урожайность сои была выше при четырехлетнем севообороте, больше органического вещества накапливалось в почве и меньше закиси азота (N ₂ O), парникового газа, терялось для атмосфера.Когда однолетние культуры выращивают и сажают весной, например кукурузу и сою, существует значительное время, когда почва не занята живыми корнями растений. Это означает, что большую часть года живые растения не поглощают питательные вещества, особенно нитраты, которые могут вымываться из почвы. Это особенно остро стоит на Среднем Западе и на северо-востоке США, где многие почвы имеют дренаж из плиток, что усиливает сброс воды с высоким содержанием нитратов в ручьи и реки.Недостаток растущих растений не только не поглощает питательные вещества, но и означает, что почвы становятся более влажными и более склонными к стокам, эрозии и вымыванию. Таким образом, севообороты, включающие многолетние корма и озимые зерновые, помогают поддерживать или улучшать качество как грунтовых, так и поверхностных вод. И хотя интенсивное использование покровных культур аналогичным образом способствует повышению качества воды, покровные культуры не следует рассматривать как замену хорошему севообороту хозяйственных культур. Комбинация положительных эффектов как хорошего севооборота, так и обычного использования покровных культур обеспечивает наибольшее улучшение физических, химических и биологических характеристик почвы.

Сельскохозяйственный труд и экономика

Прежде чем обсуждать соответствующие ротации, давайте рассмотрим некоторые из возможных последствий для сельскохозяйственного труда и финансов.

Если вы выращиваете только одну или две пропашные культуры, вам придется работать невероятно много часов во время посевных и уборочных сезонов, а в другое время — меньше. Включение кормовых культур сена и ранних урожаев наряду с теми, которые традиционно собирают осенью, позволит вам распределить ваш труд в течение всего вегетационного периода, что упростит управление фермой, используя только семейный труд.Кроме того, когда вы выращиваете более диверсифицированную группу культур, на вас меньше влияют колебания цен на одну или две культуры. Это может обеспечить больший годовой доход и финансовую стабильность из года в год. С другой стороны, вы можете добавить разнообразия на ферму, даже не меняя севооборота, выращивая покровные культуры, которые не нужно собирать или продавать (см. Главу 10).

Севообороты и болезни растений

Тщательно подобранные севообороты, особенно при чередовании зерновых и широколистных растений, могут значительно помочь в борьбе с болезнями растений и нематодами.

Иногда одногодичного перерыва достаточно для борьбы с болезнями, в то время как для других болезней необходимо несколько лет выращивания нехоренных культур, чтобы в достаточной степени снизить уровни посевного материала. Включение зернобобовых культур в севооборот, по-видимому, стимулирует полезные организмы и снижает тяжесть корневых заболеваний зерновых. Степень распространенности общей корневой гнили пшеницы и ячменя снижается за счет многолетнего перерыва в выращивании широколиственных растений. Может быть относительно легко развить севообороты для борьбы с болезнями и нематодами, которые имеют довольно узкий круг хозяев.Однако некоторые болезни или нематоды имеют более широкий круг хозяев, и требуется больше внимания при развитии или изменении севооборотов, если они присутствуют. Кроме того, некоторые болезни попадают в поле с зараженными семенами, в то время как другие, такие как ржавчина листьев пшеницы, могут переноситься ветром на большие расстояния. Другая тактика, помимо ротации, необходима для борьбы с такими заболеваниями.

— Крупинский и др. (2002)

Несмотря на то, что ротация дает множество возможных преимуществ, существуют также некоторые затраты или усложняющие факторы.При изучении возможностей диверсификации критически важно тщательно учитывать рабочую силу фермы, управленческий потенциал и рынки. Вам может потребоваться дополнительное оборудование для выращивания различных культур. Могут возникать конфликты между потребностями в рабочей силе для различных культур, таких как выращивание сорняков и внесение азотных удобрений для кукурузы одновременно с уборкой сена. Кроме того, некоторые задачи, такие как уборка сухого сена (скашивание, ворошение при необходимости, тюкование и хранение), могут потребовать довольно много труда, который не всегда может быть доступен.И чем разнообразнее ферма, тем меньше шансов на отдых.

Для многих фермеров решением является дальнейшая диверсификация и привлечение домашнего скота на ферму. Хорошо интегрированные операции по выращиванию сельскохозяйственных культур с многовидовым выпасом менее нуждаются в специализированном оборудовании, и животные могут выполнять большую часть своей работы по сбору урожая и разбрасыванию навоза во время пастбищного сезона, экономя человеческий труд. Это также диверсифицирует доход фермы и в целом помогает круговороту питательных веществ и углерода на ферме.

Общие принципы

Постарайтесь принять во внимание следующие принципы, когда думаете о новой ротации:

1. Используйте кормовые бобовые культуры, такие как клевер или люцерна, вместе с культурами с высокими требованиями к азоту, такими как кукуруза, чтобы извлечь выгоду из запаса азота.
   
2. Уменьшите рост таких требовательных к азоту культур, как овес, ячмень и пшеница, на второй или третий год после посадки бобовых культур.
   
3. Если возможно, выращивайте одну и ту же однолетнюю культуру только в течение одного года, чтобы снизить вероятность появления проблем с насекомыми, болезнями и нематодами.(Примечание: в течение многих лет с западным кукурузным корневым червем эффективно боролись путем чередования кукурузных и соевых бобов. В последнее время в изолированных регионах появились популяции корневых червей с более длительным периодом покоя, и они могут выжить в этом простом двухлетнем севообороте. .)
   
4. Не следите за культурой с близкородственными видами, поскольку проблемы с насекомыми, болезнями и нематодами часто являются общими для представителей близкородственных культур.
   
5. Если известны проблемы с конкретными нематодами, рассмотрите возможность посадки растений, не являющихся хозяевами, таких как зерновые культуры узловатых нематод, на несколько лет, чтобы уменьшить популяции, прежде чем сажать очень восприимчивые культуры, такие как морковь или салат.Высокие популяции нематод, паразитирующих на растениях, также повлияют на выбор покровных культур (см. Главу 10 для обсуждения покровных культур).
   
6. Используйте последовательности посевов, которые способствуют получению более здоровых культур. Некоторые культуры, кажется, преуспевают после определенной культуры (например, посевы семейства капустных культур после лука или картофеля после кукурузы). Другие последовательности культур могут иметь неблагоприятные последствия, например, когда у картофеля появляется больше парши после гороха или овса.
   
7. Считайте животноводство частью системы ротационного земледелия.Многолетние кормовые культуры обладают множеством преимуществ, и эти преимущества усиливаются, когда домашний скот пасет их на пастбищах. Фактически, ротационная система выпаса может быть использована как ротация животных в севообороте сельскохозяйственных культур.
   
8. Используйте последовательность посевов, которая помогает бороться с сорняками. Мелкие зерна сильно конкурируют с сорняками и могут препятствовать прорастанию семян сорняков; пропашные культуры позволяют выращивать в середине сезона; и дерновые культуры, которые регулярно скашиваются или интенсивно пасутся, помогают бороться с однолетними сорняками.Кроме того, севообороты, включающие как посевы холодного сезона, так и посевы теплого сезона, могут способствовать снижению популяций сорняков. По мере того как сорняки развивают устойчивость к большему количеству пестицидов, становится все более важным исследовать последовательности посевов, которые дают больше возможностей для их подавления.
   
9. Используйте более длительные периоды многолетних культур, таких как кормовые бобовые, на склонах и на сильно эрозионных почвах. Использование рациональных природоохранных методов, таких как нулевая обработка почвы, экстенсивная обрезка или полосовая обрезка (практика, сочетающая в себе преимущества севооборотов и борьбы с эрозией), может уменьшить необходимость следовать этому руководству.
   
10. Постарайтесь вырастить глубоко укоренившиеся культуры, такие как люцерна, сафлор или подсолнечник, в рамках севооборота. Эти культуры очищают почву в поисках питательных веществ и воды, а каналы, оставшиеся от сгнивших корней, могут способствовать проникновению воды.
    
11. Выращивайте некоторые культуры, которые оставляют значительное количество пожнивных остатков, обеспечивают поверхностную мульчу для сокращенных систем обработки почвы и вместе с их корнями поддерживают или повышают уровень органических веществ. Примеры включают сорго или кукурузу, собранные на зерно.
    
12. При выращивании широкого ассортимента культур, как это делается на многих овощных фермах прямого маркетинга, попробуйте сгруппировать в блоки по семейству растений, срокам выращивания культур (например, сгруппируйте все культуры раннего сезона вместе), типу культуры ( корень вместо фруктов или листьев) или культурные обычаи (например, если используется орошение или пластиковая мульча).
    
13. В регионах с ограниченным количеством осадков количество воды, используемой культурой, может быть критически важным вопросом, обычно одним из самых важных вопросов.Количество воды в почве во время посадки может определить, выращивать ли конкретную культуру. Без обильного орошения выращивание культур с высоким водопотреблением, таких как сено, а также подсолнечник и сафлор, может не оставить в почве достаточного количества влаги для следующей культуры в севообороте.
    
14. Будьте достаточно гибкими, чтобы адаптироваться к годовым колебаниям климата и цен на урожай, а также к развитию почвенных патогенов и нематод, паразитирующих на растениях. Например, севооборот засушливых земель был введен на Великих равнинах, чтобы заменить систему пшеничного пара, что привело к более эффективному использованию воды и меньшей эрозии почвы.(Подсчитано, что менее 25% осадков, выпадающих за 14-месячный период залежи под паром на Центральных высокогорных равнинах, выпадает на следующий урожай озимой пшеницы.) (См. Вставку «Гибкие системы возделывания» и таблицу 11.2. для обсуждения и информации о гибких или динамических системах земледелия.) Выращивание озимых мелких зерновых культур в севообороте предлагает ряд возможностей в зависимости от погоды и потребностей хозяйства. Озимые зерновые могут служить покровной культурой (убивают весной, пока еще находятся в вегетативном состоянии), их можно выпасать весной, если нужен корм, или, если весной очень влажно, дать возможность созреть и собрать урожай.

Примеры вращения

Невозможно рекомендовать определенные вращения для самых разных ситуаций. Каждая ферма имеет свое уникальное сочетание почвы и климата, а также человеческих, животных и машинных ресурсов. Экономические условия и потребности также различны в каждом регионе и на каждой ферме. Вы можете получить полезные идеи, рассмотрев ряд ротаций, имеющих историческое или текущее значение.

Пяти-семилетний севооборот был обычным явлением в смешанных животноводческих фермах на севере Среднего Запада и Северо-Востока в течение первой половины 20 века.Пример такого вращения:

Год 1 . Кукуруза
Год 2 . Овес (посев смешанный бобово-злаковый)
3, 4 и 5 годы . Сено травяно-бобовое смешанное
6 и 7 лет . Пастбище

Самая требовательная к азоту культура, кукуруза, следовала за пастбищами, а зерно собирали только два раза из каждых пяти-семи лет. Менее требовательная к азоту культура, овес, была посеяна на второй год в качестве «кормовой культуры», когда было засеяно сено травяно-бобовых культур.Зерно собирали в качестве корма для животных, собирали овсяную солому для использования в качестве подстилки для скота; оба в конечном итоге были возвращены в почву в качестве навоза. Этот севооборот поддерживал органическое вещество почвы во многих ситуациях или, по крайней мере, не приводил к его значительному уменьшению. На почвах прерий с очень высоким исходным содержанием органического вещества уровни все же, вероятно, снизились в связи с этим севооборотом.

В районе кукурузного пояса Среднего Запада произошло изменение севооборотов, поскольку пестициды и удобрения стали доступны, животных кормили на больших откормочных площадках, а не на интегрированных животноводческих фермах, и были развиты экспортные рынки зерна.Когда смешанные животноводческие фермы превратились в зерновые или свиноводческие, для выращивания дерновых культур не было особых причин. Кроме того, государственные программы поддержки цен на сырьевые товары непреднамеренно побудили фермеров сузить производство до двух кормовых зерен. Двухлетний севооборот кукуруза-соя лучше, чем монокультура, но он имеет ряд проблем, в том числе эрозию, загрязнение грунтовых вод нитратами и гербицидами, истощение почвенного органического вещества и, в некоторых случаях, усиление проблем с насекомыми.Соевые бобы оставляют минимальное количество остатков. Но исследования показывают, что при высоких урожаях кукурузного зерна в севообороте соя-кукуруза может быть достаточно остатков для сохранения органических веществ. В течение многих лет ферма Томпсона, занимающаяся смешанным животноводством (свиньи и говядина) в Айове, практиковала альтернативный пятилетний севооборот кукурузного пояса, аналогичный первому севообороту, который мы описали: кукуруза-соя-кукуруза-овес (смешанный / травяной сено) — сено. Для полей, удобных для выпаса мясных коров, восьмилетний севооборот Томпсона выглядит следующим образом:

Год 1 .Кукуруза (зерновая рожь / покровная вика мохнатая)
Год 2 . Соевые бобы
Год 3 . Овес (смешанный / посев травяного сена)
Годы с 4 по 8 . Пастбище

Органическое вещество поддерживается за счет сочетания методов, которые включают использование навоза и осадка городских сточных вод, зеленых удобрений (овес и рожь после соевых бобов и вика волосатая между кукурузой и соевыми бобами), пожнивных остатков и дерновых культур.Эти методы привели к образованию пористой почвы со значительно меньшей эрозией, более высоким содержанием органических веществ и большим количеством дождевых червей, чем на соседних полях.

В четырехлетнем севообороте, исследованном в Вирджинии, использовались в основном методы нулевой обработки почвы:

Год 1 . Кукуруза с нулевым посевом озимой пшеницы в стерню кукурузы

Год 2 . Озимая пшеница, выпасаемая скотом после уборки урожая; просо лисохвост, посеянное в стерню пшеницы, сенокосное или выпасное; люцерна нулевой посадки осенью

Год 3 . Убранная и / или выпас люцерны

Год 4 .

Эта ротация следует многим принципам, обсуждавшимся ранее в этой главе; он был разработан исследователями, специалистами по распространению сельскохозяйственных культур и фермерами и аналогичен более раннему севообороту, описанному ранее.Есть несколько отличий: это вращение короче; люцерну используют вместо клевера или клеверно-травяных смесей; Кроме того, прилагаются особые усилия для сведения к минимуму использования пестицидов при нулевой обработке почвы. Проблемы с борьбой с сорняками возникли при переходе от люцерны (четвертый год) к кукурузе. Это заставило исследователей использовать осеннюю обработку почвы с последующим внесением смеси покровных культур из зерновой ржи и вики мохнатой. Некоторый успех был достигнут в подавлении покровных культур весной путем простого перекатывания их бороной (с аналогичными эффектами, как у катка / щипцов) и посева кукурузы через поверхностные пожнивные остатки с помощью модифицированной сеялки для нулевой обработки почвы.Тяжелые пожнивные остатки покровных культур на поверхности обеспечивали превосходную борьбу с сорняками кукурузы.

Традиционные модели возделывания пшеницы для полузасушливых регионов Великих равнин и Северо-Запада обычно включают год залежи под пар, чтобы обеспечить хранение воды и большую минерализацию азота из органических веществ для следующего урожая пшеницы. Однако двухлетняя система выращивания пшеницы под паром имеет несколько проблем. Поскольку в течение года под паром пожнивные остатки не возвращаются, органическое вещество почвы уменьшается, если навоз или другие органические материалы не поступают с поля.Вода, просачивающаяся ниже корневой зоны в течение года под паром, переносит соли через почву в нижние части поля. Мелкие грунтовые воды могут выходить на поверхность в этих низинах и создавать «просачивания солей», где урожай будет снижаться. Повышенная эрозия почвы, вызванная ветром или водой, обычно происходит в паровые годы, и органическое вещество уменьшается (со скоростью около 2% в год в одном эксперименте). В этой системе монокультуры пшеницы рост популяций травянистых сорняков, таких как сочленовная козья трава и опушенный костер, также указывает на важность диверсификации культур.

Фермеры в засушливых регионах, пытающиеся разработать более устойчивые системы земледелия, рассматривают возможность использования ряда видов, включая культуры с более глубокой корневой системой, в более диверсифицированном севообороте. Это увеличит количество пожнивных остатков, возвращаемых в почву, уменьшит обработку почвы и уменьшит или исключит период пара. (См. Рамку «Гибкие системы возделывания».) В 1970-х годах некоторые фермеры начали переход от двухлетней системы выращивания пшеницы под пар к трехлетнему севообороту, обычно с подачей озимой пшеницы и зерна сорго (или кукурузы).Когда этот севооборот сочетается с нулевой обработкой почвы, накопленные поверхностные остатки помогают поддерживать более высокий уровень влажности почвы. Четырехлетний севооборот пшеница-кукуруза-просо-пар, оцениваемый в Колорадо, оказался лучше, чем традиционная система пшеничного пара. Урожайность пшеницы в этом севообороте была выше, чем у пшеницы, выращиваемой в монокультуре. Дополнительные остатки кукурузы и проса также способствуют увеличению содержания органических веществ в почве.

Многие производители включают подсолнечник, глубоко укоренившуюся культуру, в севооборот пшеница-кукуруза-подсолнечник-пар.Подсолнухи также оцениваются в Орегоне как часть последовательности посевов пшеницы.

Другой подход к севообороту на полузасушливых Великих равнинах Северной Дакоты сочетает в себе земледелие и животноводство; вместо сплошной твердой красной яровой пшеницы используется многовидовой севооборот. Этот пятилетний севооборот включает только две товарные культуры (пшеницу и подсолнечник), а пастбищные культуры выращиваются в течение трех лет:

Год 1 . Пшеница твердая красная яровая (товарная культура) с озимым тритикале и вика волосатая, посаженные после урожая пшеницы в сентябре 9000 г.

Год 2 .Сено тритикале-вики убирают в июне. Покровная культура, состоящая из смеси от семи до 13 видов, засевается как можно скорее после уборки сена и затем выпасается коровами или годовалыми бычками

Год 3 . Сорта кукурузы силосного типа сажают и пасут сначала однолетние бычки, а затем коровы в соответствии с планом выпаса «лидер-последователь»

Год 4 . Горохово-кормовую ячменную смесь пасут годовалые бычки

Год 5 . Подсолнухи (товарная культура)

Просачивание натрия и подповерхностные слои натриевой глины иногда встречаются в полузасушливых регионах и могут ограничивать рост сельскохозяйственных культур.(См. Главу 6 для обсуждения засоленных и натриевых почв, а для их рекультивации см. Главу 20). В течение года покровных культур в многопосадочном севообороте, таком как тот, который обсуждался выше, включая адаптированные типы культур с центральными корнями, такие как пропашной редис, подсолнечник, сафлор, горчица и рапс, а также устойчивые к натрию культуры, такие как ячмень, способствует восстановлению проблемных почв в сочетании с разнообразным севооборотом на всех площадях фермы.

Гибкие системы возделывания

Как обсуждалось в пункте 14 раздела «Общие принципы», для многих фермеров может быть лучше принять более «динамичные» последовательности посевов, чем строго придерживаться определенной последовательности.Многие вещи меняются из года в год, в том числе цены на урожай, давление вредителей и климат. И многие фермеры отклоняются от планов и меняют то, что они сажают на определенном поле; например, на более влажном, чем обычно поле, сухая весна дает овощеводу возможность посадить урожай в начале сезона, тем самым потенциально увеличивая разнообразие культур, выращиваемых на этом поле. Однако этот вопрос особенно важен для фермеров на засушливых землях в ограниченных водными ресурсами регионах, таких как Великие равнины.В сельском хозяйстве на засушливых землях низкая доступность воды обычно является самым большим ограничением для роста сельскохозяйственных культур. В таких регионах, где большая часть воды, необходимой для выращивания сельскохозяйственных культур, хранится в почве во время посадки, выращивание двух интенсивных водопользователей подряд может быть успешным, если в первый год выпадало обильное количество осадков. Однако, если количество осадков было низким, после выращивания растений, потребляющих тяжелую воду (таких как подсолнечник или кукуруза), выращивание растений, которым требуется меньше воды (например, сушеный горох или чечевица), означает, что воды, хранящейся в почве, может быть достаточно, наряду с осадки в течение вегетационного периода, чтобы обеспечить приемлемый урожай.При принятии гибких решений о возделывании урожая необходимо проявлять осторожность, поскольку перенос гербицидов из предыдущего урожая может повлиять на вашу способность использовать культуру, отличную от запланированной. Справочники по борьбе с сорняками от University Extension являются надежными источниками информации, касающейся интервалов посадки гербицидов для различных культур (включая покровные). В целом, использование адаптивного подхода к земледелию имеет смысл для многих хозяйств, но требует твердого понимания агрономических принципов со стороны фермера.

Таблица 11.2 Сравнение монокультур, чередующихся севооборотов и динамических систем возделывания
	Монокультура	Фиксированные чередующиеся чередования	Системы динамического посева 9010	Количество и виды культур	Отдельная культура	Множественные культуры; количество зависит от адаптированных к региону видов, экономики, знаний фермеров, инфраструктуры	Множественные культуры; количество зависит от адаптированных к региону видов, экономики, знаний фермеров и инфраструктуры
Разнообразие сельскохозяйственных культур	Нет	Разнообразие зависит от длины фиксированной последовательности	Разнообразие высокое из-за ежегодных колебаний в условиях выращивания и маркетинговых возможностей, так как а также изменения в целях производителей
Гибкость секвенирования посевов	Нет	Нет, хотя системы посева с фиксированной последовательностью, которые включают перспективные культуры, повышают гибкость	Высокая; все культуры, по сути, являются перспективными культурами
Биологические и экологические знания	Базовые знания в области агрономии	Необходимы некоторые знания о взаимодействиях сельскохозяйственных культур	Расширенные знания о сложных многолетних взаимодействиях сельскохозяйственных культур и сельскохозяйственных культур с окружающей средой
Сложность управления	В целом низкая, хотя и варьируется в зависимости от типа культуры	Переменная сложности в зависимости от длины фиксированной последовательности и разнообразия выращиваемых культур	Сложность изначально высокая из-за ежегодных колебаний условий выращивания, целей рынка и производителей
Источник : Изменено из Hanson et al.(2007)

Севооборот в органических фермах

Севооборот — это всегда хорошая идея, но на органических фермах очень важен правильный севооборот. Обеспечение азотом и борьба с сорняками является более сложной задачей, а варианты спасения сельскохозяйственных культур от болезней ограничены, что делает упреждающее планирование с помощью правильных севооборотов более важным. Борьба с болезнями и сорняками требует многолетнего подхода. Питательные вещества для производства органических сельскохозяйственных культур поступают в основном за счет высвобождения органических веществ в почве.Поэтому навоз, компост, покровные культуры и севооборот с регулярным внесением органических веществ и большим количеством азота и активного органического вещества почвы имеют решающее значение.

Органические фермеры обычно выращивают большое разнообразие культур, чтобы получить выгоду от разнообразного севооборота и воспользоваться преимуществами специализированных рынков. Таким образом, производители органических полевых культур обычно выращивают от 5 до 10 видов сельскохозяйственных культур, а производители свежих овощей могут выращивать 30 или более видов. Однако из-за большого разброса посевных площадей между культурами и частых изменений в структуре посевов из-за погодных условий и меняющегося рыночного спроса планирование севооборотов на высокодиверсифицированных фермах затруднено.Таким образом, многие органические фермеры не следуют никакому регулярному плану севооборота, а вместо этого размещают культуры на отдельных полях (или частях полей) на основе истории возделывания культур в данном месте и его физических и биологических характеристик (например, дренаж, недавние поступления органических веществ, сорняки). давление). Квалифицированные производители экологически чистых культур обычно имеют в виду товарные культуры следующего года и любые промежуточные покровные культуры, когда они принимают решение о размещении, но обнаруживают, что дальнейшее планирование обычно бессмысленно, потому что более долгосрочные планы так часто срываются.

Хотя точным долгосрочным планам севооборота редко можно следовать на фермах, выращивающих разнообразную смесь культур, некоторые опытные органические фермеры следуют общей повторяющейся схеме, в которой отдельные культуры размещаются с использованием специального подхода, описанного выше. Например, некоторые овощеводческие предприятия выращивают товарные культуры один раз в два года и выращивают одну серию покровных культур через год. Многие производители полевых культур чередуют некоторую последовательность выращивания кукурузы, сои и мелких зерновых культур с несколькими годами сена на регулярной основе, а некоторые овощеводы аналогичным образом чередуют несколько лет на овощах с двумя-тремя годами на сене.Эти периоды отдыха на сене или покровных культурах создают структуру почвы, дают время почвенным болезням и семенам сорняков для отмирания и обеспечивают азотом последующие культуры с высоким содержанием корма. Некоторые овощеводы чередуют группы семейств растений в относительно регулярной последовательности, но это обычно требует выращивания покровных культур на части поля в те годы, когда в последовательности появляются группы, требующие меньших площадей. Во всех этих обобщенных схемах севооборота конкретная культура, занимающая конкретное место, выбирается с помощью специального процесса, описанного выше.Организация выбора с помощью общей схемы ротации значительно упрощает процесс принятия решений.

Разделение фермы на множество небольших, постоянно расположенных управленческих единиц также значительно облегчает эффективное разовое ежегодное размещение сельскохозяйственных культур на полях. Таким образом, легко вести точную историю обрезки каждой части каждого поля. Более того, проблемные места и особо продуктивные участки могут быть легко обнаружены для посадки подходящих культур.

— Чарльз Молер, Корнельский университет

Овощеводы, выращивающие большой выбор культур, считают, что лучше всего чередовать большие блоки, каждый из которых содержит культуры из одних и тех же семей или имеет аналогичные производственные графики или методы выращивания.Многие фермеры сейчас используют покровные культуры, чтобы «выращивать собственный азот», использовать дополнительный азот, который может быть в конце сезона, и добавлять в почву органические вещества. Четырех-пятилетний севооборот может быть:

Год 1 . Сладкая кукуруза, за которой следует покровная вика / зерновая рожь

Год 2 . Тыква, тыква зимой или летом кабачок, за которыми следует покровная культура ржи или овса

Год 3 .Помидоры, картофель или перец, за которыми следует покровная культура вики / зерновой ржи

Год 4 . Крестоцветные, зелень, бобовые, морковь, лук и прочие овощи, за которыми следует зерновая покровная рожь

Год 5 . (при наличии земли) овес и красный клевер или гречиха с последующими покровными культурами вики / зерновой ржи

В другом севообороте для овощеводов используется дерн люцерны от двух до трех лет как часть цикла от шести до восьми лет.В этом случае культуры, следующие за люцерной, являются культурами с высоким содержанием азота, такими как кукуруза или кабачки, за ними следует капуста или помидоры, а в последние два года культуры, нуждающиеся в прекрасном посевном ложе, такие как салат, лук или морковь. . С однолетними сорняками в этом севообороте борются с уборкой люцерны несколько раз в год. Популяции многолетних сорняков можно уменьшить путем культивирования на пропашной фазе севооборота.

Большинство фермеров-овощеводов не имеют достаточно земли или рынков, чтобы выращивать многолетний урожай сена на значительной части своей земли.Агрессивное использование покровных культур поможет сохранить органическое вещество в этой ситуации. Навоз, компост или другие источники органических материалов, такие как листья, также следует вносить каждый год или два, чтобы поддерживать органическое вещество и плодородие почвы.

Чередование хлопка с арахисом — обычное простое чередование в юго-восточном прибрежном регионе. Почвы в этой области, как правило, песчаные, с низким как плодородием, так и влагоемкостью, и имеют плотный слой подпочвы. Как и в случае чередования кукурузы и сои на Среднем Западе, более сложная система очень желательна со многих точек зрения.

Севооборот с использованием многолетних кормов в течение по крайней мере нескольких лет может дать много преимуществ системе хлопок-арахис. Исследования двухлетнего выращивания травы Баия в системе хлопчатник-арахис показывают больший рост корня хлопчатника, большее количество органических веществ в почве и дождевых червей, а также лучшую инфильтрацию и хранение воды.

Быстрое развитие и интенсификация сельского хозяйства в Южной Америке, особенно в Бразилии и Аргентине, в значительной степени обусловлено увеличением мирового спроса на зерновые культуры, такие как кукуруза и соя.Во многих районах этого региона также наблюдаются продолжительные засушливые сезоны. Систему можно сделать более экологически устойчивой, используя нулевую обработку почвы и выращивая сою и кукурузу. В сухой сезон за ним следует тропическая трава, такая как брахиария, которая пересекается с кукурузой и пасется мясным скотом. Хотя это делает систему кукуруза-соя менее разрушительной, участие этих стран в производстве для глобального распределения привело к потере значительной части важных тропических лесов и родины людей, живущих в этих лесах.

Агролесоводство

Агролесоводство — это интеграция деревьев и кустарников в системы растениеводства и животноводства. Идея состоит в том, что экологические, экономические и социальные выгоды достигаются за счет интенсивного управления интегрированной и интерактивной системой. Здесь деревья существуют не только как неуправляемый участок леса, но, скорее, прямо или косвенно приносят пользу урожаю и животным на ферме. В большинстве случаев агролесоводство приносит пользу хозяйству за счет диверсификации доходов, более благоприятного микроклимата (тень или укрытие от сильного ветра) и обеспечения среды обитания диких животных.Кроме того, во многих случаях с его помощью можно улучшить малоплодородные земли, которые не подходят для выращивания сельскохозяйственных культур. Однако агролесоводство требует долгосрочных обязательств, поскольку деревья часто не приносят дохода в течение нескольких лет или даже десятилетий в случае древесных пород.

Посадка аллеи

Рисунок 11.3. Выращивание аллейных деревьев грецкого ореха и пшеницы. Фото USDA NRCS.

Выращивание на аллее включает в себя посадку деревьев в ряды на больших расстояниях с другой культурой, выращиваемой в аллеях между рядами деревьев.Это часто делается для диверсификации доходов фермерских хозяйств, но также может улучшить производство сельскохозяйственных культур и обеспечить защиту и сохранение сельскохозяйственных культур. В Соединенных Штатах эти системы часто включают зерновые, пропашные культуры, сено или овощные культуры, посаженные в аллеях между рядами ценных пород древесины, фруктовых или ореховых деревьев (рис. 11.3). Дорогостоящие лиственные породы, такие как орехи и дубы, или даже декоративные деревья, такие как древесные декоративные цветы или рождественские елки, являются хорошими породами и потенциально могут обеспечить долгосрочный доход, в то время как краткосрочные доходы поступают от сопутствующих культур, посаженных в переулках.Орехи пекан и каштаны являются хорошими породами для выращивания орехов, если это желательно из рядов деревьев.

Перехват света деревьями является проблемой, когда вы выращиваете урожай в переулках, особенно в высоких широтах. (Это не вызывает беспокойства, когда аллейные культуры теневыносливы, например, некоторые травы и корма). Есть несколько способов уменьшить этот эффект:

• Расставьте ряды деревьев шире.
• Ориентируйте ряды деревьев в направлении восток-запад, что обеспечивает максимальное поглощение света, поскольку засорение деревьев чаще всего происходит, когда солнце находится под большим углом.Это может потребоваться уравновесить с другими целями, такими как перехват ветра, который часто требует ориентации с севера на юг.
• Используйте деревья с тонкими листьями и менее плотным навесом, которые обеспечивают большее проникновение света для сопутствующих культур.
• Используйте древесные породы, которые опадают поздно или рано опадают. Например, поздно распускающееся дерево не будет пропускать свет для озимой пшеницы в начале сезона.
• Тонкая и обрезная (подстилка) для контроля над большими кронами деревьев и повышения качества древесины.

Фермеры должны адаптировать расположение деревьев к типу породы и продукта. Деревьям в отдельные ряды, которые расположены дальше друг от друга в ряду, обычно требуется больше времени, чтобы закрыть навес, но при этом развиваются более разветвленные кроны, что желательно для некоторых древесных культур, таких как ореховые деревья. Деревья, расположенные близко друг к другу в одинарные или двойные ряды, способствуют самостоятельной обрезке и развитию прямых стволов, что благоприятно для древесины. Иногда можно вырастить более высокое и более низкое дерево.

В тропической среде выращивание на аллеях вызывает меньше проблем, связанных с перехватом света, потому что солнце обычно более интенсивно и высоко в небе, а периоды вегетации более длинные.Кроме того, во многих тропических странах затраты на вводимые ресурсы, включая удобрения, выше, а затраты на рабочую силу и механизацию ниже. Это создает большие возможности для использования тропических зернобобовых деревьев с вкраплениями сельскохозяйственных культур, чтобы увеличить доступность органического азота для сельскохозяйственных культур, фуража для животных и дров для приготовления пищи и обогрева (рис. 11.4).

Рисунок 11.4. Примеры выращивания на аллеях в тропиках: Слева: деревья моринга, выращиваемые для изготовления стручков семян овощных культур и лечебных трав, вместе с сорго-суданграссом, выращиваемыми для кормления или улучшения почвы.Фото Стюарта Вайса. Справа: бобовые деревья Gliricidia, рост которых подавляется регулярной сборкой побегов, которые используются в качестве корма для животных или органических удобрений для кукурузы (примечание: кукуруза еще не была посажена на гребнях).

Хотя обработка аллей может дать преимущества, есть некоторые проблемы, которые следует понимать. Как и в случае с другими формами выращивания нескольких культур, выращивание аллей требует более интенсивных навыков технического управления и маркетинговых знаний, а также может потребовать специализированного оборудования для ухода за деревьями.Это дополнительно удаляет землю из годового урожая, который может не приносить финансовой отдачи в течение нескольких лет. Деревья могут быть препятствием для выращивания сельскохозяйственных культур, если их расположение не спланировано и тщательно спланировано. Деревья также могут привести к потере урожая сопутствующих культур, выращиваемых на аллеях, из-за конкуренции за солнце, влагу и питательные вещества, а в некоторых случаях перенос гербицидов с сельскохозяйственных культур может повредить деревья.

Прочие методы агролесоводства

Лесное хозяйство не разделяет землю на отдельные зоны выращивания, такие как выращивание аллей, а выращивает подлебные культуры в пределах установленного леса, будь то естественный лес или лесопосадки.В этой системе тень от деревьев на самом деле является желаемым качеством, потому что посаженные или дикие подлески процветают в такой среде. Типичными примерами являются лекарственные травы, такие как женьшень, некоторые виды грибов, фрукты, такие как бузина, и декоративные растения, такие как рододендроны и мох. Многие из этих незрелых культур могут быть довольно прибыльными.

Рисунок 11.5. Животные, пасущиеся в системе лесопастбищных пастбищ. Фото Национального центра агролесоводства Министерства сельского хозяйства США.

Silvopasture Системы включают в себя объединение операций по выращиванию деревьев и выпасу скота на одной и той же земле (Рисунок 11.5). Они предоставляют как лесные продукты, так и корм для животных, предлагая как краткосрочные, так и долгосрочные источники дохода. В умеренном климате травы в прохладный сезон могут лучше расти в жаркое время года с полутенью, обеспечиваемой деревьями (в то время как критически важный ранний рост не нарушается до тех пор, пока листья не распадутся). В более жарком климате деревья помогают охладить пасущихся животных. Системы сильвопастбищных пастбищ по-прежнему требуют использования агрономических принципов, таких как соответствующий выбор кормов, удобрения и системы ротационного выпаса, которые максимизируют рост вегетативных растений и урожай.Как обсуждалось в главе 14, системы лесопастбищных пастбищ также могут быть полезны на склонах, склонных к оползням, за счет стабилизации почвы (см. Рис. 14.12). Faidherbia albida — это тропическое бобовое дерево, которое растет в сезонно засушливом климате и может использоваться как в системах лесопастбищ, так и в системах аллейного земледелия. Его листья похожи на перья, поэтому их навес не слишком густой и позволяет проникать свету таким культурам, как кукуруза или пастбищные травы. Кроме того, он имеет глубокий стержневой корень и разрастается листвой в засушливый сезон, когда другие источники корма ограничены. Faidherbia цветет в конце засушливого сезона и тем самым дает пищу пчелам. Его семенные коробочки служат кормом для домашнего скота или дичи, а древесные части служат хорошим топливом.

Прибрежные буферные системы включают деревья или кустарники, высаженные вдоль ручьев, рек, озер и эстуариев, чтобы помочь отфильтровать сток с сельскохозяйственных или городских земель вверх по течению. Они также стабилизируют берега ручьев и обеспечивают среду обитания и тень для водных животных. Хотя в основном они используются в качестве природоохранной практики, в последнее время возник интерес к использованию буферных зон для получения дохода, включая выращивание биоэнергетических культур путем посадки ив, декоративных древесных цветочных культур, а также плодовых и ореховых культур.Точно так же ветрозащитные полосы и лесополосы обычно высаживаются для природоохранных целей, таких как уменьшение ветровой эрозии, улучшение микроклимата и продвижение ландшафтного биоразнообразия (см. Также главу 14), но они все больше ценятся с точки зрения потенциального дохода от самих деревьев.

Переходные системы используют преимущества усиленного затенения и изменения микроклимата по мере взросления деревьев. Например, землевладельцы могут сначала использовать систему выращивания аллей, при которой однолетние культуры выращивают между молодыми деревьями, которые затем переходят в лесные пастбища, леса или фруктовые сады.В качестве альтернативы они могут решить подрезать деревья и продолжить обрезку аллеи.

Резюме главы 11

Есть буквально десятки способов увеличить разнообразие культур на конкретной ферме с помощью севооборотов и агролесоводства. Конкретный выбор методов зависит от климата и почв, опыта фермера, наличия домашнего скота на ферме или поблизости, наличия оборудования и рабочей силы, соображений качества жизни семьи и финансовых реалий.(Стремясь получить относительно хорошую отдачу от каждой культуры — потенциальная цена за вычетом затрат на производство — фермеры-овощеводы иногда включают в свои севообороты низкодоходные культуры, потому что клиенты ожидают найти их в смеси на ферме или на фермерском рынке.) С экологической точки зрения более длинные и сложные севообороты предпочтительнее более коротких, а включение деревьев может обеспечить стабильные долгосрочные экологические выгоды. Животноводство часто может сделать почвообрабатывающий севооборот более привлекательным. Также имеет смысл, когда оборудование установлено, оставаться гибким, вместо того, чтобы вращать его в камне.Если вы готовы приспосабливаться к быстрым рыночным изменениям, изменениям в рабочей силе, вспышкам вредителей сельскохозяйственных культур или необычным погодным условиям, вы будете в более сильном экономическом положении, сохраняя при этом сложную и разнообразную систему земледелия.

Пример из практики, Селия Барсс

Афины, Грузия

Когда Селия Барсс стала менеджером фермы Woodland Gardens Organic Farm, она с самого начала знала, что покровные культуры будут важной частью севооборота, и она благодарна за это решение.«Мы медленно росли, — говорит она. «Даже открытый грунт мы просто прикрывали, пока не успели начать выращивать товарные культуры. Некоторые поля нужно было заделать за три года, прежде чем мы начали их выращивать ».

Покровные культуры играют ключевую роль в диверсификации севооборота на 12 акрах, который теперь включает более 80 различных видов фруктов и овощей, а также срезанные цветы, которые продаются в ресторанах Атланты местным фермерам. market или через их CSA.Обрезка покрова также производится в теплицах и птичниках, которые составляют 1,5 акра из восьми пахотных гектаров. Остальные посевные площади занимаются выращиванием многолетних растений, которые состоят из черники, инжира, мускадина (местного винограда) и спаржи. Многолетние растения выращиваются на отдельных участках, на крутых склонах, с травой между ними для защиты почвы, а не покровных культур.

Barss использует покровные культуры в первую очередь для накопления органических веществ в почве, которые, по ее словам, они «прожигают» из-за своего климата и методов обработки почвы.Она объясняет, что обрабатывает почву из-за их интенсивного графика посева и жестких интервалов между посевами, но она пытается использовать нулевую обработку почвы на двух открытых полях, которые засеваются раньше всех. Барсс почувствовала, что с тяжелыми глинистыми почвами и влажными источниками она наносит слишком много вреда при обработке почвы в этих условиях, поэтому она решила создать грядки, оставить их под паром на два месяца, а затем накрыть их силосным брезентом в течение месяца до начала производства. Оставить почву такой голой для нее было компромиссом, но она была впечатлена тем, насколько готовы к работе поля после того, как сняли силосный брезент.Она также старается посеять на этих полях обильные летние покровные культуры, так как они остаются голыми дольше, чем она предпочитает. Все остальное засевается покровными культурами между товарными культурами.

Покровные культуры также играют ключевую роль в решении некоторых производственных проблем, в первую очередь сорняков и нематод. Амарант стал самой большой проблемой на ферме летом, и Барсс также использует ландшафтную ткань, чтобы помочь с ее подавлением. «Сорняки — это то, как вы расставляете приоритеты на ферме», — говорит она.«Время прополки [полей] или попадания в укрытие — это все, и просто не дать [сорнякам] прорасти».

Нематоды, с другой стороны, представляют собой проблему, которая постепенно нарастала с годами. Барсс начал наблюдать давление нематод примерно на десятом году выращивания в своих стационарных птичниках. Все эти стационарные дома испытывают определенную нагрузку: самые новые — меньше, самые старые — больше. Барсс признает, что эта проблема возникла из-за того, что в птичниках не выращивались растения в течение длительного периода времени.Но чтобы уменьшить количество нематод посредством севооборота, она не сможет выращивать товарные культуры в течение шести месяцев, потому что все они являются хозяевами нематод, объясняет она.

Чтобы помочь в борьбе с нематодами, Элизабет Литтл, патолог из Университета Джорджии, посоветовала им попробовать солнечную коноплю в качестве покровной культуры из-за ее нематицидных свойств. Но Барсс может заставить коноплю расти и разрушаться до получения товарного урожая в домах только в течение трех месяцев, чего, как она понимает, недостаточно, чтобы разорвать жизненный цикл.Она также занимается соляризацией, которая помогает подавить нематод на достаточно долгое время для выращивания томатов, но после помидоров и большинства яровых культур популяции нематод восстановились достаточно, чтобы повредить посевы, которые последуют осенью.

В то время как Барсс была бы рада выращивать больше покровных культур в домах из-за той разницы, которую они вносят в почвенную обработку — «потрясающая разница, когда мы начинаем собирать покровную культуру», — говорит она, — ферма не может себе этого позволить. снят с производства более трех месяцев.Вместо этого она переходит от соляризации к пропариванию почвы, чтобы покрыть урожай и лечить нематод. Такой подход по-прежнему позволит ей больше обрезать покров, потому что в то время как соляризация занимает шесть недель, пропаривание занимает всего полчаса. «Я могу сделать быстрый покровный урожай, а затем пропарить перед внесением товарной культуры, вместо солнечной обработки в дополнение к покровной культуре», — объясняет Барсс. Но пропаривание почвы требует много энергии и может быть значительным финансовым вложением для парохода, поэтому его считают альтернативой, когда другие варианты недоступны.

Помимо солнечной конопли, Барсс летом использует вместе много коровьего гороха и сорго-суданграсса, потому что они хорошо переносят жару. В тех регионах, где у нее более короткий период, например, шесть недель, она будет использовать вместо этого просо или гречку, так как этого времени недостаточно, чтобы дать вигновому гороху и сорго-суданграссу расти. Зимой и в более прохладное время года она будет использовать рожь, вику и австрийский озимый горох на полях, которые будут укрыты в течение длительного времени. На полях, где она будет рано сажать или где ей нужно заполнить короткие промежутки весной и осенью, она будет использовать овес, потому что его легче обрезать.

Овес также появится весной в тех местах, где капуста появилась слишком поздно. По словам Барсса, в отличие от домов из обручей, поля имеют хорошую трех- или четырехлетнюю смену семейств растений, что в основном продиктовано капустой. «Брассики действительно подталкивают к ротации, и я обнаруживаю, что в этой семье всегда делаю меньше, чем хочу, из-за ротации». Ее ротации различаются в зависимости от поля, так как в одних полях ей приходится держаться подальше, чем в другие, потому что весной они слишком влажные, но типичная ротация может включать ранневесеннюю капусту, за которой следуют полевой горох и арбузы, разделенные на 50/50 поперек поля. поле, затем два цикла покровной культуры.

Barss пытается получить как можно больше от покровных культур, пока они растут, скашивая, например, сорго-суданграсс примерно на 30 сантиметров и давая им отрасти. Это продлевает их жизнь, не давая им посеять семена. «Наша цель — довести [покровные культуры] до

как можно дольше и прикрывайте землю, потому что у нас такое долгое лето », — говорит она. Когда пришло время убрать их, она косит цепом и заделывает их в почву.

Ее внимание к сбору урожая окупилось.Барсс говорит, что изначально были поля, на которых она не хотела сажать определенные культуры, потому что не считала, что качество почвы достаточно хорошее. Вместо этого она сажала урожай, который не требовал большого количества питательных веществ, например полевой горох, и затем сосредотачивалась на

.

Обрезка обложки. Теперь она может сажать любые их культуры на этих полях, заявляя: «Это поразительная разница в поле, на которое я заходил 10 лет назад и которое не было заделано покровным слоем».

«Честно говоря, я связываю все с покрывалом за качество наших почв», — говорит Барсс.«Я мог бы вырастить намного больше, но я не смог бы обрезать покров так, как я. Просто заставьте себя придерживаться тех идеалов, которые вы установили, и убедитесь, что вы придерживаетесь этих вращений и

не раз пытались сажать все больше и больше. Потому что это легко начать, но тогда вы определенно увидите, что качество вашей почвы начинает ухудшаться ».

9-A 900

Поле	Сезон	Сезон 2019	Сезон 2020
2	Зима	Клубника, лук, цветы	Покрытия: рожь / горох / вика
	Весна	клубника, лук, цветы	Покрытия: сорго-суданграсс / коровий горох
	Лето	Покровная культура	Покрытия: сорго-суданграсс / коровий горох
	Осень	Покровная культура	Брассик
5	Зима	покровная культура	Травы
	Весна	травы	Травы
	Лето	травы	покровные культуры
	Осень	травы
6	Озимая	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	Покровная культура	Покровная культура
	Лето	Покровная культура	фасоль / свекла / цветы
	Осень	Brassicas	фасоль / свекла / цветы
7-A	Зима	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	Покровная культура	томаты / цветы
	Лето	Sunchoke, Edamame, цветы	помидоры / цветы
	Fall	Покровная культура	Покровная культура
7-B	Зима	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	перец, баклажаны	Покровная культура
	Летний	перец, баклажан	Покровная культура
	Осень	Покровная культура	brassicas
8-A	Зима	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	Покровная культура	перец, баклажаны, зелень
	Летний	арбузы, цветы, фасоль, перец	перец , баклажаны, зелень
	осень	покровная культура	покровная культура, травы
8-B	озимая	покровная культура	покровная культура
	весенняя	капуста, зеленый лук, свекла	цветок / покровная культура
	лето	тыква, фасоль	неизвестно
	осень	покровная культура	покровная культура
зима	покровная культура	клубника / лук / цветы
Весна	картофель	клубника / лук / цветы / фасоль
Лето	Покровная культура	Покровная культура
Осень	Клубника, лук, цветы	Покровная культура
9-B	Зима	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	Покровная культура	Покровная культура
	Летняя	Покровная культура	Покровная культура
	Осень	Покровная культура	brassicas
9-C	Зима	Покровная культура	Покровная культура урожай
	Весна	Покровная культура	Покровная культура
	Лето	Покровная культура	Покровная культура
	Осень	Покровная культура	brassicas
10	Зимний	Зимний покров урожай	покровная культура
	Весна	f бахчевые, бахчевые, кукуруза, кукуруза	картофель
	Лето	Покровная культура	Покровная культура
	Осень	Подложка на весну	Покровная культура
11	Зимняя	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	brassicas	Покровная культура
	Лето	Полевой горох, арбуз	кукуруза, фасоль, кабачки
	Осень	Покровная культура	Покровная культура
12	Зима	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	Покровная культура	Покровная культура
	Лето	Покровная культура	Горох полевой / цветы
	Осень	brassicas, цикори	покровная культура
13	зима	чеснок, покровная культура	пар
	весна	чеснок, покровная культура	капуста, зеленый лук, салат
	лето	покровная культура	тыква, кукуруза
	осень	подготовка к весне	Покровная культура
14	Озимая	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	Покровная культура	Чеснок Покровная культура
	Летняя	клубней, полевой горох для укрытия урожай	покровная культура
	осень	чеснок покровная культура	покровная культура / подготовка к весне
15	зима	покровная культура	покровная культура
	весна	покровная культура	тыква, кукуруза
	лето	сладкий картофель, дыни	co вер. урожай
	Осень	покровная культура	чеснок, покровная культура
17-A	Зима	покровная культура, травы	покровная культура
	Весна	перец, зелень	сладкий картофель, туберозы
	Летний	перец, покровная культура	сладкий картофель, туберозы
	Осень	покровная культура, капуста	покровная культура
17-B	Зимняя	покровная культура	покровная культура	пар
	Весна	тыква, кукуруза, фасоль	капуста
	Лето	покровная культура	полевой горох, арбузы
	осень	подготовка к ранней весне	покровная культура
18	Озимая	Покровная культура	Покровная культура
	S pring	покровная культура	тыква, дыни, тыква озимая
	лето	помидоры, окра, цветы	тыквы, дыни, тыква озимая
	осень	покровная культура	латунь
	Озимая	Покровная культура	Покровная культура
	Весна	Покровная культура	Покровная культура
	Лето	Зимняя тыква, кукуруза, фасоль, кабачок летний	дыни, арбузы, эдамаме, окра, фасоль, тубероза
	осень	капуста	покровная культура

Глава 11 Источники

Андерсон, С.Х., К.Дж. Ганцер и Дж. Р. Браун. 1990. Физические свойства почвы после 100 лет непрерывной обработки. Журнал охраны почв и водных ресурсов 45: 117–121.

Болдок, Дж. и Р. Б. Масгрейв. 1980. Воздействие навоза и минеральных удобрений на непрерывные и чередующиеся посевы в центре Нью-Йорка. Агрономический журнал 72: 511–518.

Барбер, С.А. 1979. Управление остатками кукурузы и органическое вещество почвы. Агрономический журнал 71: 625–627.

Кавигелли, М.А., С.Р. Деминг, Л. Пробин и Р.Р. Харвуд, ред. 1998. Экология сельскохозяйственных культур штата Мичиган: управление биологическими процессами для повышения продуктивности и качества окружающей среды. Дополнительный бюллетень E-2646. Университет штата Мичиган: Ист-Лансинг, штат Мичиган.

Коулман, Э. 1989. Новый производитель органических продуктов. Chelsea Green: Chelsea, VT. См. Этот справочник по севообороту овощей.

Фрэнсис, C.A. и М.Д. Клегг. 1990. Севообороты в устойчивых производственных системах.В Устойчивые сельскохозяйственные системы , изд. C.A. Эдвардс, Р. Лал, П. Мэдден, Р. Х. Миллер и Г. Хаус. Анкени, ИА: Общество охраны почв и воды.

Gantzer, C.J., S.H. Андерсон, А.Л. Томпсон и Дж. Р. Браун. 1991. Оценка потерь почвы после 100 лет использования почвы и сельскохозяйственных культур. Агрономический журнал 83: 74–77. Этот источник описывает долгосрочный эксперимент по выращиванию сельскохозяйственных культур в Миссури.

Голд, М., Х. Хеммельгарн, Г. Ормсби-Мори и К. Тоддс (ред.).2018. Учебное пособие по прикладным практикам агролесоводства — издание 2018 г. Центр агролесоводства Университета Миссури.

Грубинджер, В. 1999. Устойчивое производство овощей: от запуска до рынка . Служба природных ресурсов и сельскохозяйственной инженерии: Итака, штат Нью-Йорк.

Hanson, J.D., M.A. Liebig, S.D. Merrill, D.L. Танака, Дж.М.Крупинский, Д.Е. Стотт. 2007. Динамические системы земледелия: повышение адаптируемости в условиях неопределенности. Агрономический журнал 99: 939–943.

Havlin, J.L., D.E. Кисель, Л. Мэддукс, М. Клаассен и Дж. Длинный. 1990. Влияние севооборота и обработки почвы на органический углерод и азот почвы. Журнал Американского общества почвоведения 54: 448–452.

Хант, Н.Д., М. Либман, С.К. Такрар и Дж.Д. Хилл. 2020. Использование ископаемых источников энергии, воздействие изменения климата и ущерб здоровью человека, связанный с качеством воздуха, от традиционных и диверсифицированных систем земледелия в Айове, США. Наука об окружающей среде и технологии .DOI: 10.1021 / acs.est.9b06929

Карлен, Д.Л., Э.Г. Херли, С.С. Эндрюс, К.А. Камбарделла, Д. Мик, доктор медицины Даффи и А.П. Малларино. 2006 г. Влияние севооборота на качество почвы в трех северных районах кукурузо-соевых бобов. Агрономический журнал 98: 484–495.

Кацваиро, Т.В., Д.Л. Райт, Дж. Дж. Marois, D.L. Харцог, К. Балкком, П. Виатрак и Дж.Р. Рич. 2007. Корнеплоды хлопчатника, дождевые черви и характеристики инфильтрации в системах возделывания дерна – арахиса – хлопка. Агрономический журнал 99: 390–398.

Крупинский, М.Дж., К.Л. Бейли, М. Макмаллен, Б. Госсен и Т. Туркингтон. 2002. Управление риском болезней растений в диверсифицированных системах земледелия. Агрономический журнал 94: 198–209.

Lehman, R.M., S. L. Osborne и S. Duke. 2017. Диверсифицированный севооборот без обработки почвы снижает выбросы закиси азота, увеличивает урожайность сои и способствует накоплению углерода в почве, Журнал Американского общества почвоведения 81 (1): 76–83.

Луна, Дж.М., В.Г. Аллен, W.L. Дэниелс, Дж.Ф. Фонтенот, П.Г. Салливан, К.А. Лэмб, Н.Д. Стоун, Д.В. Воан, Э. Хагуд и Д. Тейлор. 1991. Низкозатратные системы растениеводства и животноводства на юго-востоке США. В Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства в области , стр. 183–205. Материалы конференции, 3–4 апреля 1990 г., Совет по сельскому хозяйству, Национальный исследовательский совет. Национальная академия прессы: Вашингтон, округ Колумбия. Это эталон для эксперимента с вращением в Вирджинии.

МакФарланд, К.2017. Аллея сельскохозяйственных культур: практика агролесоводства. Национальный центр агролесоводства Министерства сельского хозяйства США. https://www.fs.usda.gov/nac/assets/documents/agroforestrynotes/an12ac01.pdf

Малларино, А.П. и Э. Ортис-Торрес. 2006. Долгосрочный взгляд на влияние севооборота на урожай кукурузы и реакцию на азотные удобрения. В конференции 2006 г. по интегрированному управлению растениеводством, Государственный университет штата Айова, стр. 209–217.

МакДэниел, М., Л. Тиманн и А. Гранди. 2014. Увеличивает ли разнообразие сельскохозяйственных культур микробную биомассу почвы и динамику органического вещества? Метаанализ. Экологические приложения 24 (3): 560–570.

Merrill, S.D., D.L. Танака, Дж.М.Крупинский, М.А.Либих и Дж.Д. Хэнсон. 2007. Истощение почвенных вод и пополнение под десятью видами сельскохозяйственных культур и применения принципов динамических систем земледелия. Агрономический журнал 99: 931–938.

Meyer-Aurich, A., A. Weersink, K. Janovicek и B. Deen. 2006. Экономически эффективные варианты севооборота и обработки почвы для улавливания углерода и снижения выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве восточной Канады. Сельское хозяйство, экосистемы и окружающая среда 117: 119–127.

Mohler, C.L. и С. Джонсон. 2009. Севооборот на органических фермах: Руководство по планированию. No. 177. Служба природных ресурсов, сельского хозяйства и инженерии: Итака, штат Нью-Йорк.

Национальный исследовательский совет. 1989. Альтернативное сельское хозяйство. National Academy Press: Вашингтон, округ Колумбия. Это эталон севооборота, используемый на ферме Томпсона.

Петерсон, Г.А. и Д.Западный край. 1990. Устойчивые агроэкосистемы засушливых земель. In «Консервативная обработка почвы: материалы симпозиума по системе консервационной обработки почвы Великих равнин», 21–23 августа 1990 г., Бисмарк, Северная Дакота. Бюллетень Совета по сельскому хозяйству Великих равнин № 131. См. Эту ссылку для оценки севооборота пшеница-кукуруза-просо-пар в Колорадо.

Расмуссен, П.Э., Х.П. Коллинз и Р. В. Смайли. 1989. Влияние долгосрочного управления на продуктивность почвы и урожайность в полузасушливых регионах Восточного Орегона. Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США и Экспериментальная станция сельского хозяйства Университета штата Орегон, Центр сельскохозяйственных исследований бассейна Колумбии: Пендлтон, Орегон. Это описывает исследование подсолнечника в штате Орегон как часть последовательности посевов пшеницы.

Schlegel. A., Y. Assefa, L. Haag, C. Thompson, L. Stone. 2019. Почвенные воды и водопользование при долгосрочном севообороте засушливых земель. Агрономический журнал 111: 2590–2599.

Цонкова П., Бём К., Квинкенштейн А. и Д.Фриз. 2012. Экологические преимущества, обеспечиваемые системами аллейного земледелия для производства древесной биомассы в регионе умеренного климата: обзор. Системы агролесоводства 85 (1): 133–152.

Вернер, М.Р. и Д.Л. Диндал. 1990. Влияние перехода на органические методы ведения сельского хозяйства на почвенную биоту. Американский журнал альтернативного сельского хозяйства 5 (1): 24–32. Вольц, К.Дж. и Э. ДеЛусия. 2018. Аллейное земледелие: глобальные закономерности видового состава и функции. Сельское хозяйство, экосистемы и окружающая среда 252: 61–68.

Предыдущая глава 10. Покровные культуры Следующая глава 12. Объединение сельскохозяйственных культур и животноводства

Почва: Фонд сельского хозяйства

Александратос, Северный Мир продовольствие и сельское хозяйство: среднесрочные и долгосрочные перспективы. Труды Национальная академия наук США Америки 96 , 5908-5914 (1999).

Бернхард А. Азот Цикл: процессы, игроки и влияние человека. Знания о естественном образовании 2 , 12 (2010).

Бонгаартс, Дж. Хуман рост населения и демографический переход. Философские труды Королевского общества биологических наук 364 , 2985-2990, (2009) doi: 10.1098 / rstb.2009.0137.

Brady, N.C. & Weil, Р. Р. Природа и свойства почвы, 13-е изд. Прентис Холл, 2002.

Brady, N.C. & Weil, Р. Р. Природа и свойства почвы, 14-е изд. Прентис Холл, 2008.

Бродт, С., и др. Устойчивое сельское хозяйство. Природа Образовательные знания 3 (2011).

Diamond, J. Guns, Микробы и сталь: судьба человеческих обществ . Нортон, 1999.

Эпштейн, Э. Аномалия кремния в биологии растений. Труды Национального Академия наук Соединенных Штатов Америки 91 , 11-17 (1994).

Харлан, Дж. Р. сельскохозяйственных культур и человек. Am. Soc. Агрон. и почвоведение.Soc. Am., 1992.

Havlin, J. L. et al. Плодородие почв и удобрения . 7 изд., 2005.

Гилель, Д. Из Земля: цивилизация и жизнь почвы . Калифорнийский университет Press, 1992.

Дженни, Х. Факторы Почвенная формация . Макгроу-Хилл, 1941.

Йохансон, округ Колумбия, и Б. Эдгар. 2006. От Люси к языку: переработанное, обновленное и расширенное. Саймон и Шустер, Нью-Йорк.

Лал, Р.Эрозия почвы от тропические пашни и меры борьбы с ними. Успехи в агрономии 37 , 183-248 (1984).

Лутц, В., Сандерсон, В. & Щербов, С. Конец роста мирового населения. Природа 412 , 543-545 (2001).

Монтгомери, Д. Р. Грязь: Эрозия цивилизаций 92 191. Калифорнийский университет прессы, 2007.

Монтгомери, Д. Р. Эрозия почвы и устойчивость сельского хозяйства. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки 104 , 13268-13272 (2007) DOI: 10.1073 / pnas.0611508104.

Мосс, Б. Загрязнение воды по сельскому хозяйству. Философские труды Королевского общества Биологические биологические Наук 363 , 659-666, DOI: 10.1098 / rstb.2007.2176 (2008).

Pimentel, D. et al. Экологические и экономические издержки эрозии почвы и выгоды от сохранения. Наука 267 , 1117-1123 (1995).

Pimentel, D. et al. Мировое сельское хозяйство и эрозия почв. Биология 37 , 277-283 (1987).

Прайс, T. D. & Гебауэр, А. Б. Последние охотники, первые фермеры: новые перспективы Доисторический переход к сельскому хозяйству . Школа американской исследовательской прессы (1995).

Pyne, S. Fire: A Brief История . Университет Вашингтон Пресс, 2001.

Schulze, D. G. в Minerals в почвенных средах , ред. J.B. Dixon & S.B. Сорняк. Общество почвоведения Америки, 1989.

Шварц, Г. М. и Николс, Дж. Дж. После краха: возрождение сложных обществ . Университет of Arizona Press, 2006.

Шарпли, А. Н., Хейгарт, П. М. и Джарвис, С. К. Введение: сельское хозяйство как потенциал источник загрязнения воды. Сельское хозяйство, гидрология и качество воды , 4-5 (2002).

Певица, M. J. & Маннс, Д. Н. Почвы: Введение , 6-е изд. Pearson Education Inc., 2006.

Смит, Б. Д. Возникновение сельского хозяйства .Научная американская библиотека, 1995.

Sparks, D. L. Экологический Химия почв . Academic Press, Inc., 1995.

.

Sposito, G. The Химия почв , 2-е изд. Oxford University Press, 2008.

.

Суббарао, Г. В., Ито, О., Берри, В. Л. И Уиллер, Р. М. Натрий — функциональное питательное вещество для растений. Критические обзоры in Plant Sciences 22 , 391-416, DOI: 10.1080 / 073526803495 (2003).

Тилман, Д. Глобал воздействие расширения сельского хозяйства на окружающую среду: необходимость в устойчивых и эффективные практики. Труды Национальной Академии наук Соединенных Штатов Америки 96 , 5995-6000 (1999).

Тилман Д., Кассман К. Г., Матсон, П. А., Нейлор, Р., Поласки, С. Устойчивость сельского хозяйства и интенсивные производственные практики. Природа 418 , 671-677, DOI: 10.1038 / nature01014 (2002).

Trigger, B.G. Понимание Ранние цивилизации: сравнительное исследование . Кембриджский университет Press, 2003.

.

Трое, Ф.Р. & Томпсон, Л. М. Почвы и плодородие почв , 5-е изд. Оксфордский университет Пресс, 1993.

Вакацуки, Т. & Расыдин, А. Скорость выветривания и почвообразования. Геодерма 52 , 251-263 (1992).

Wrangham, R. Ловля Огонь: как приготовление пищи сделало нас людьми . Основные книги, 2009.

Дата посадки кукурузы после прекращения покровного урожая: можно ли сажать кукурузу на только что завершившуюся покровную культуру?

Хейли Нельсон и Стефан Гайланс

Этот проект был поддержан Министерством сельского хозяйства и землепользования штата Айова, Отделом охраны почв и качества воды, Фондом семьи Уолтон и лабораториями AgSource.

В двух словах:

• Затягивание урожая и болезни проростков кукурузы, засеянной менее чем через 10 дней после прекращения посева покровных культур, могут задержать посев кукурузы сверх сроков, рекомендованных для получения максимального урожая.
• С гипотезой о том, что кукуруза может быть посеяна раньше в небольшие количества биомассы без ущерба для урожайности или увеличения заболеваемости, Уэйд Дули и Дик Слоан сравнили урожайность и заболеваемость кукурузой, посеянной через 1-3 дня и через 12-14 дней после прекращения накопления покровных культур. не более 3000 фунтов / акр биомассы.Слоан дополнительно исследовал влияние различных норм азота на урожай кукурузы и частоту гниения стеблей.

Основные выводы

• Прекращение посева покровной культуры до того, как она накопила 3000 фунтов / акр биомассы, позволило Дули и Слоун сажать кукурузу уже через 1 день после прекращения посева (DAT) без снижения урожайности и увеличения заболеваемости рассадой. Частота гниения стеблей была выше у кукурузы, засеянной 1 DAT, по сравнению с кукурузой, засеянной 14 DAT, в 1 из 3 экспериментов.
• В то время как это и другие исследования показывают, что кукурузу можно сажать раньше, когда убирают покровные культуры с меньшим количеством биомассы, другие исследования дали другие результаты. Наличие четких целей для покровной культуры может помочь в принятии управленческих решений, но будьте готовы к результатам, отличным от запланированных.

Фон

Правильный уход за кукурузой после покровной культуры обычно требует посадки кукурузы через десять — 14 дней после окончания покровной культуры.При соблюдении этого правила посадки можно избежать снижения урожайности кукурузы после покровной культуры зерновой ржи, что продемонстрировали девять лет исследований, проведенных фермерами в Айове. ^[1] Считается, что снижение урожайности покровных культур является результатом иммобилизации азота в почве и удобрениях в начале сезона ^[2,3] и повышенной распространенности болезнетворных микроорганизмов. ^[4] Количество произведенной биомассы покровных культур может быть фактором сопротивления урожаю. Популяции кукурузы в эксперименте ^[5] в Айове и нитраты почвы в эксперименте ^[3] в Мичигане уменьшались с увеличением количества биомассы зерновой ржи.

Сотрудник

PFI Дик Слоан заинтересовался исследованием роли биомассы покровных культур в снижении урожайности кукурузы после наблюдения за результатами одного из своих испытаний в 2017 году. В этом эксперименте урожайность кукурузы, посеянной через два дня после окончания покровной культуры, по сравнению с урожайностью кукурузы, посеянной через 21 день после завершения, была снижена, когда покровная культура накапливала более 4000 фунтов / акр биомассы, но не тогда, когда покровная культура накапливала менее 3000 фунтов / акр биомассы. ^[6] Основываясь на этих выводах, Слоан предположил: «Это не дата прекращения выращивания покровных культур.Это количество произведенной биомассы ». Поскольку ожидание посадки кукурузы в течение 10–14 дней после окончания покровной культуры может отложить посев до более позднего времени, чем считается идеальным для максимизации урожая, сокращение периода между прекращением покровной культуры и посадкой кукурузы представляет интерес для кооператоров УФО.

Посев кукурузы через 1–3 дня после прекращения посева покровных культур (слева) и посев кукурузы через 12–14 дней после окончания посевов покровной культуры (справа) в эксперименте Дули с рожью с нулевой обработкой почвы. Покровная культура была прекращена в один и тот же день в обоих вариантах — 11 мая 2018 г.Фотография сделана 8 июня 2018 г.

Цель: Целью этого исследовательского проекта было определить, позволит ли прекращение посева покровной культуры до накопления 3000 фунтов / акр биомассы посев кукурузы раньше, чем через 10 дней после прекращения (DAT) без снижения урожайности или увеличения заболеваемости.

Сотрудники

PFI Уэйд Дули и Дик Слоан следили за своими покровными зерновыми культурами ржи весной и прекратили их выращивание до того, как они произвели 3000 фунтов / акр биомассы.«Мне нужно больше узнать о взаимодействии покровной культуры зерновой ржи и роста и производства кукурузы», — сказал Дули о проведении испытания. Слоуна больше всего интересовало устранение задержки между прекращением посева покровных культур и посевом кукурузы. «Я хочу сажать кукурузу, когда мои соседи сажают, чтобы они рассматривали возможность посадки покровных культур на своих полях».

Методы

Это исследование было проведено Уэйдом Дули недалеко от Альбиона в округе Маршалл и Диком Слоаном возле Роули в округе Бьюкенен.Дули исследовал влияние даты посадки кукурузы относительно прекращения посадки покровных культур (1 или 14 DAT) на урожай кукурузы, а также на заболеваемость проростками, частоту гнили стеблей и микробную активность почвы, выполнив тот же эксперимент на двух отдельных полях — одно с зерновыми. покровная рожь, прекращенная обработкой почвы (пропашная рожь), а другая — зерновая, покровная культура ржи, прекращенная гербицидом (рожь с нулевой обработкой почвы). Обработки в экспериментах Дули с пропашной рожью и с нулевой обработкой ржи были организованы в виде рандомизированного полного блока с шестью повторами и полосами обработки размером 15 футов в ширину и 330 футов в длину.Слоан исследовал влияние нормы внесения азота (высокая или низкая), а также влияние даты посадки кукурузы по сравнению с окончанием посадки покровных культур (2 дня или 12-13 дней) на заболеваемость проростками, заболеваемость стеблевыми гнилями, микробную активность почвы и урожайность. . Слоан проводил испытание дважды: один раз на поле, которое ранее было засеяно кукурузой (кукуруза-кукуруза), и второй раз на поле, которое ранее было засеяно соей (соя-кукуруза). Полосы обработки в экспериментах Слоана были шириной его комбайна и длиной его поля и были расположены в виде рандомизированных полных блоков с разбитой делянкой, с датой посева кукурузы по отношению к окончанию покровной культуры в качестве фактора всего участка и нормой азота в виде разделения. -сюжетный фактор.Обработки были повторены три раза в эксперименте Слоана с кукурузой и четыре раза в его эксперименте с соей и кукурузой.

Дули и Слоан посадили покровные культуры осенью 2017 года и прекратили их выращивание весной 2018 года, прежде чем они накопили 3000 фунтов / акр биомассы. Подробные сведения об управлении экспериментами для обеих ферм представлены в Таблица 1 и Таблица 2.

Выборка поля

Образцы биомассы покровных культур отбирали в течение 24 часов до окончания всех экспериментов.Надземную биомассу собирали с квадратов размером 1 на 1 фут, сушили на воздухе в течение трех недель и взвешивали.

Квадрат для отбора проб и материалы, используемые для сбора биомассы покровной культуры Слоуна (озимый ячмень, озимая пшеница, зерновая рожь) в его севообороте кукуруза-кукуруза. Снимок сделан во время прекращения посева покровных культур — 5 мая 2018 г.

Заболеваемость проростками кукурузы оценивалась лабораторной группой доктора Элисон Робертсон (Отделение патологии растений и микробиологии ISU). Оценки проводились через 17-20 дней после посева кукурузы для каждой обработки и проводились до установления обработки на разделенных делянках (нормы азота) в экспериментах Слоуна.13 сентября лабораторная группа доктора Робертсона провела оценку гнили осенних стеблей как в эксперименте Дули, так и в эксперименте Слоана с кукурузой и кукурузой.

Образцы почвы были собраны на 6 дюймов. глубина в середине июня во всех опытах. Образцы были протестированы с использованием анализа Solvita в AgSource Laboratories (Ellsworth, IA) для определения выброса CO ₂ -C после повторного увлажнения высушенных образцов.

Эксперименты с пропашной рожью (слева) и с нулевой обработкой ржи (справа) в Wade Dooley’s демонстрируют повторяющиеся полосы обеих обработок — кукуруза, засеянная через 1-3 или 12-14 дней после прекращения выращивания зерновой ржи.Фотография сделана 8 июня 2018 г.

Кукурузу собирали отдельно с каждой полосы на обеих фермах и корректировали до 15,5% влажности.

Данные анализировали с использованием статистической программы JMP Pro 13 (SAS Institute Inc., Кэри, Северная Каролина). Значения разделения представлены с использованием наименьшей значимой разницы Тьюки (LSD). Статистическая значимость была определена на уровне достоверности 95%.

Результаты и обсуждение

Биомасса покровных культур

Покровную культуру во всех экспериментах прекращали до накопления 3000 фунтов / акр биомассы (, таблица 3, ).В Dooley’s рожь с обработанной обработкой почвы накапливала 2273 фунта / акр биомассы к моменту прекращения (11 мая), а рожь с прекращенной обработкой гербицидами накапливала 2081 фунт / акр биомассы до прекращения обработки 11 мая. 5 (кукуруза-кукуруза) или 6 мая (соя-кукуруза) — севооборот кукуруза-кукуруза произвел 120 фунтов / акр биомассы покровных культур, а севооборот соя-кукуруза произвел 696 фунтов / акр.

Заболеваемость проростков кукурузы

Результаты этих экспериментов показывают, что на заболеваемость проростками кукурузы не влияет продолжительность между прекращением посева покровных культур и посевом кукурузы ( Таблица 4 ).Эти результаты противоречат выводам полевых испытаний Арлин Кауфман в 2018 г., а также результатам исследования Университета штата Айова в 2017 г., которые показали, что кукуруза, посеянная незадолго до или после прекращения посева зерновой ржи, имела более высокую заболеваемость болезнями рассады, чем посевная кукуруза. 10 и более дней после прекращения. ^[4,7]

Солвита грунт CO ₂ -C разрыв

Для каждого эксперимента анализы Solvita не выявили значительных различий в количестве CO ₂ -C, вдыхаемом в течение 24-часового периода между образцами почвы, собранными после обработки даты посадки кукурузы ( таблица 5 ).

Частота гниения стеблей

Частота гниения стеблей значительно различалась между кукурузой, посеянной через 1 день, и через 14 дней после вспашки ржи в эксперименте Дули с пропашной рожью (, рис. 1, ). Заболеваемость составила 14% для кукурузы, засеянной 1 DAT, и 0% — для кукурузы, засеянной 14 DAT. Причины разницы в частоте возникновения гнили стеблей между обработками в эксперименте Дули с пропашной рожью не ясны, так как возбудители гнили стеблей еще недостаточно изучены. Существует множество различных возбудителей гнили стеблей, и на каждого из них может влиять бесчисленное количество факторов окружающей среды. ^[8] Среднее количество осадков в мае было значительно ниже нормы, но резко увеличилось в июне ( Рис. A1 ). Возможно, влажность почвы была идеальной для заражения кукурузы возбудителями стеблевой гнили во время посадки ранней посевной кукурузы (12 мая), но менее идеальной во время более поздней даты посадки кукурузы (25 мая). Не было различий в частоте гниения стеблей между обработками в эксперименте Дули с рожью с нулевой обработкой почвы.

РИСУНОК 1. Распространенность гнили стеблей кукурузы в опытах с пропашной рожью Уэйда Дули (A) и с нулевой обработкой ржи (B) в зависимости от даты посева кукурузы в связи с прекращением посева покровной культуры, и частота гниения стеблей кукурузы в эксперименте Дика Слоуна «кукуруза-кукуруза» (C) , на который влияет дата посева кукурузы в связи с прекращением посева покровных культур или уровнем азотных удобрений.Значения над столбцами являются средствами лечения. По хозяйству и лечению, когда разница между средними значениями обработки больше, чем наименьшее значимое различие (LSD), за средними значениями следуют разные буквы и они считаются статистически разными при уровне достоверности 95%.

В севообороте кукуруза-кукуруза Слоуна ни промежуток между прекращением посева покровной культуры и посевом кукурузы, ни норма внесения азотных удобрений не повлияли на частоту возникновения гнили стеблей (, рис. 1, ).Частота гниения стеблей кукурузы, засеянная 2 DAT и 13 DAT, составила 9% и 8%, соответственно, а частота гниения стеблей на участках с высоким уровнем азота (196 фунтов / акр) или низким уровнем азота (173 фунт / акр) составили 10% и 8% соответственно. Заболеваемость гнилью стеблей в севообороте Слоун соя-кукуруза не измерялась.

Урожайность

В Dooley’s кукуруза, засеянная 1 DAT, в обоих экспериментах дала более высокие урожаи, чем кукуруза, засеянная 14 DAT (, рис. 2, ). Урожайность в опыте с пропашной рожью для кукурузы, засеянной через 1 и 14 дней после вспашки ржи, составила 209 и 191 бушелей / акр соответственно.Урожайность в опыте с нулевой обработкой ржи для кукурузы, засеянной через 1 и 14 дней после прекращения обработки ржи гербицидами, составила 207 и 192 бушелей / акр, соответственно. Урожайность в обоих экспериментах в Dooley’s была ниже трехлетнего среднего значения 220 бушелей / акр для округа Маршалл. ^[9] Возможно, этому способствовало малое количество осадков в мае ( Рис. A1 ).

РИСУНОК 2. Урожайность кукурузы в пропашной ржи Дули (A), и рожь с нулевой обработкой почвы (B) в зависимости от даты посева кукурузы в связи с окончанием покровной культуры и урожайности кукурузы в Слоане. кукуруза-кукуруза (C) и соя-кукуруза (D) в зависимости от даты посадки кукурузы в отношении прекращения посева покровных культур или уровня азотных удобрений.Столбцы представляют выходы отдельных полосок. Значения над сгруппированными столбцами являются средством обработки. В зависимости от хозяйств и обработки урожайность считается статистически разной при уровне достоверности 95%, когда разница между двумя средними значениями больше, чем наименьшая значимая разница (LSD), и после нее идут разные буквы.

У Слоана и норма азота, и дата посадки кукурузы повлияли на урожайность. Результаты обоих экспериментов в Sloan’s следовали той же схеме, что и у Дули. Посев кукурузы 2–3 DAT привел к более высокой урожайности кукурузы (207 бушелей / акр кукуруза, 214 бушелей / акр соевых бобов), чем при посадке 13 DAT (202 бушелей / акр кукуруза-кукуруза, 207 бушелей / акр кукуруза-кукуруза) и более высокая норма азота в обоих севооборотах привела к более высокой урожайности кукурузы (206 бушелей / акр кукуруза, 216 бушелей / акр соя-кукуруза), чем урожайность при низкой норме азота (203 бушелей / акр кукуруза, 205 бушелей / акр соя. кукуруза) ( Рисунок 2 ).Урожайность в обоих экспериментах на Sloan’s была близка к средней урожайности кукурузы за 3 года в округе Бьюкенен, равной 211 бушелей с акра. ^[9]

Наши результаты по урожайности противоречат преобладающему мнению о том, что посев кукурузы должен быть отложен на несколько недель после окончания покровной культуры, чтобы избежать снижения урожайности. ^[2]

Выводы и следующие шаги

Прекращение посева осенней покровной культуры до того, как она накопит 3000 фунтов / акр биомассы, позволило Слоун и Дули сажать кукурузу уже через 1 день после прекращения посева без увеличения заболеваемости сеянцами или снижения урожайности.Хотя эти результаты могут быть обнадеживающими для производителей, стремящихся сажать кукурузу раньше после прекращения посева покровных культур, следует учесть несколько моментов, прежде чем применять методы, использованные в этих испытаниях. Во-первых, динамика взаимосвязи между биомассой покровных культур и урожайностью кукурузы сложна и недостаточно изучена. Данные других исследований дали противоречивые результаты — иногда урожайность увеличивается пропорционально уменьшению биомассы покровных культур, но иногда это не так. ^[10] Второе, что нужно иметь в виду, это то, что, хотя прекращение посева покровных культур до накопления 3000 фунтов / акр биомассы может иногда устранить снижение урожайности кукурузы, это также может устранить их преимущества, такие как улучшение качества почвы и рост сорняков. контроль.Эти результаты подчеркивают идею о том, что производители должны иметь четкие цели в отношении покровной культуры перед посадкой и соответствующим образом управлять ею.

Приложение — Погодные условия

РИСУНОК A1. Среднемесячная температура и количество осадков с октября 2017 г. по октябрь 2018 г. и средние значения за 50 лет для A) метеостанция Маршаллтаун (8 миль от фермы Дули в Альбионе) и B) метеостанция Индепенденс (9 миль от фермы Слоана в Роули). ^[11]

Список литературы

1. Гайланс, С., Л. Джучемс, Б. Буман, Р. Кавинесс, Дж. Функе, Д. Грин, Р. Джучемс, Р. Дэвис, Д. Пирс, М. Покорны, Г. Шефер, Дж. Синдт, Р. Стаут, Дж. Нельсон, Д. Нельсон и К. Тобин. 2019. Влияние покровных культур озимых зерновых на рожь на денежную урожайность, год 10. Учебные фермы штата Айова, Программа кооператоров практикующих фермеров штата Айова. https://practicalfarmers.org/research/winter-cereal-rye-cover-crop-effect-of-cash-crop-yield-year-10/ (по состоянию на март 2019 г.).
2. Vaughan, J.D. and G.K. Эванило. 1998. Реакция кукурузы на покровные виды сельскохозяйственных культур, время весеннего высыхания и управление пожнивными остатками.Агрономический журнал. 90: 536–544. https://www.agronomy.org/publications/aj/abstracts/90/4/AJ0

   0536 (по состоянию на апрель 2019 г.).

3. Hill, E.C., K.A. Реннер, К. Спраг и Дж. Э. Фрай. 2017. Моделирование структурным уравнением влияния покровных культур на почвенный азот и сухие бобы. Агрономический журнал. 109: 2781–2788. https://dl.sciencesocities.org/publications/aj/abstracts/109/6/2781?access=0&view=pdf (по состоянию на апрель 2019 г.).
4. Ачарья, Дж., М.Г. Баккер, Т. Мурман, Т. Каспар, А. Ленссен и А.Э. Робертсон. 2017. Интервал времени между прекращением посева покровных культур и посевом влияет на болезнь проростков кукурузы, рост растений и урожайность. Болезнь растений. 101: 591–600. https://apsjournals.apsnet.org/doi/pdf/10.1094/PDIS-07-16-0975-RE (по состоянию на апрель 2019 г.).
5. Каспар, T.C., M.G. Баккер, Т. Каспар и М. Баккер. 2015. Производство биомассы 12 покровных культур озимых зерновых и их влияние на последующий урожай кукурузы при нулевой обработке почвы. Журнал охраны почв и воды. 70: 353–364. http: // www.jswconline.org/content/70/6/353.short (по состоянию на апрель 2019 г.).
6. Гайланс, С., Д. Слоун и Т. Сирен. 2017. N Стратегии внесения удобрений для кукурузы после покровных культур. Практические фермеры программы кооператоров Айовы. https://practicalfarmers.org/research/n-fertilizer-strategies-for-corn-following-cover-crop/ (по состоянию на апрель 2019 г.).
7. Gailans, S. and A. Kauffman. 2018. Зерновая Рожь Покровная дата окончания посева перед кукурузой. Практические фермеры программы кооператоров Айовы. https: // Practicalfarmers.org / research / cereal-rye-покров-культура-прекращение-дата-до-кукурузы / (по состоянию на май 2019 г.).
8. Додд, Дж. Л. 1980. Роль стрессов растений в развитии гнили стеблей кукурузы. Болезнь растений. 64: 533–537. https://www.apsnet.org/publications/plantdisease/backissues/Documents/1980Articles/PlantDisease64n06_533.PDF (по состоянию на май 2019 г.).
9. Йоханнс, A. 2019. Исторические урожаи кукурузы в графстве Айова. A1-12. Лицо, принимающее решения Ag. Расширение и охват государственного университета Айовы. https: //www.extension.iastate.edu/AgDM/crops/pdf/a1-12.pdf (по состоянию на май 2019 г.).
10. Мартинес-Фериа, Р.А., Р. Дитцель, М. Либман, М.Дж. Хелмерс и С.В. Архонтулис. 2016. Влияние покровных культур ржи на кукурузу: анализ на системном уровне. Исследования полевых культур. 196: 145–159. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S03784202027 (по состоянию на май 2019 г.).
11. Экологическая мезонет штата Айова. 2019. Отчеты ИЭМ «Климодат». Кафедра агрономии Университета штата Айова. http://mesonet.agron.iastate.edu/climodat/ (по состоянию на май 2019 г.).

Как сажать корневые культуры

Чарли Нардоцци для Национальной ассоциации садоводов

Корнеплоды — это закопанные сокровища, которые может быть непросто начать, но которые стоит собрать. Под корнеплодами я говорю о редисе, моркови, свекле, пастернаке и репе. Я пока пропущу картофель, так как он растет иначе и его довольно легко выращивать.

Ключом к выращиванию корнеплодов является создание хорошего посевного ложа, раннее начало и своевременное прореживание и прополка.Вот пошаговое руководство по выращиванию хороших корней.

1. Постройте кровать

Корнеплоды нуждаются в хорошо дренированной рыхлой почве для роста и разрастания корней. На всех почвах, кроме песчаных, главное — построить приподнятую грядку. Высокие грядки позволяют почве весной быстрее прогреваться и высыхать. И, если вы построите правильно, вам никогда не придется наступать на землю, поэтому она останется рыхлой и рассыпчатой. Постройте кровать высотой от 8 до 10 дюймов, шириной не более 3 футов и любой длины. Оградите кровать необработанным деревом, пластиковой древесиной, кирпичом, цементными блоками или камнем.Избегайте обработанной древесины. Вы также можете построить временную грядку весной, просто насыпав землю насыпью и выровняв ее верх. Каждую весну вам придется перестраивать грядку, так как в течение вегетационного периода она естественным образом сглаживается.

Сейте корнеплоды в приподнятых грядках, чтобы получить самые большие и прямые корни.

2. Очистить почву

Что ж, возможно, вам не обязательно «чистить» почву, но удаление палок, камней, комков глины может помочь обеспечить пространство для прямых и длинных корней.Корнеплоды образуют стержневые корни, которые необходимо углублять в почву. Вот почему их так сложно пересаживать, и лучше всего выращивать их из семян, непосредственно посеянных в саду.

3. Удобряйте … но не слишком много

Корнеплоды нуждаются в некотором плодородии, чтобы расти наилучшим образом, но слишком большое количество азотных удобрений может вызвать опушение корней или растений с пышной зеленой верхушкой, но небольшими корнями. Основываясь на тесте почвы, добавьте органические удобрения, которые содержат больше фосфора и калия, чем азота. Эти питательные вещества являются ключом к хорошему формированию корней.Добавьте слой готового компоста толщиной от 1 до 2 дюймов перед посадкой, но избегайте добавления свежего навоза, так как он может содержать много растворимого азота. Если вы выращиваете тяжелую глинистую почву, рассмотрите возможность добавления песка или горшечной почвы, чтобы осветлить грядку и улучшить рост рассады. Для лучшего роста поддерживайте pH от 6,0 до 6,5.

4. Знай свои корни

Некоторые корнеплоды, такие как редис, быстро прорастают и созревают — обычно в течение 30 дней после посева. Другие, например пастернак, созревают в течение всего сезона (100 дней).Зная дни созревания ваших растений, вы можете предвидеть, когда собирать урожай. Существуют крупнокорневые сорта моркови, которые созревают до 90 дней, или мелкокорневые, которые созревают за 50 дней. Вы можете собрать тот же сорт свеклы через 30 дней для молодой свеклы или дать ей созреть еще месяц для получения полноразмерного корня.

Выберите сорта, соответствующие вашему саду. На тяжелой глинистой почве растет больше свеклы, редиса и короткокорневых сортов моркови, таких как Мизинец и Дюймовочка.У вас больше шансов получить хороший урожай от этих корней. Рыхлая песчаная почва хороша для культур с более длинными / крупными корнями, таких как морковь типа Imperator (например, Atomic Red), пастернак и репа.

5. Время посадки

При летних посадках корнеплодов накройте грядки плавающим укрытием для рядков, чтобы почва оставалась влажной и прохладной.

Корнеплоды лучше всего прорастают в почвенных условиях от 50 ° F до 60 ° F. Начните сажать за две недели до последних заморозков в вашем районе.Выровняйте и разгладьте верх поднятой грядки. Сажайте семена рядами, расположенными в соответствии с указаниями на упаковке, или рассыпайте семена. Покройте семена горшечной почвой, песком или тонким слоем мелкой садовой почвы. Смочите постель. Если погода остается теплой и солнечной, накройте грядку плавающим чехлом или тонким слоем скошенной травы, чтобы грядка оставалась влажной. Хорошо поливать. Некоторые корнеплоды, например редис, быстро прорастают через 2–3 дня. Другие, например морковь и пастернак, прорастают через 2–3 недели.Вы можете продолжать сажать редис, морковь и свеклу каждые несколько недель до лета, чтобы получать постоянный урожай этих корнеплодов.

6. Тонкие, тонкие и снова тонкие

Сеете ли вы рядами или рассеяно, одно можно сказать наверняка — вам придется прореживать корнеплоды. Если в прошлом у вас были маленькие или отсутствующие корни, то, скорее всего, вы не похудели рано или недостаточно. Через неделю после того, как они прорастут, прорежьте корни на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. А через несколько недель снова похудела.Расстояние между растениями зависит от урожая. Для редиса и пастернака — тонкими на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Для моркови и свеклы сделайте более тонкими на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга. Для репы — тонкие, на расстоянии 5 дюймов друг от друга. Добавляйте в салаты прореживание молодых особей как дополнительное лакомство.

7. Травка, корм и вода

Корнеплоды плохо конкурируют с сорняками. Сорняки могут быстро взять верх и снизить урожайность ваших культур. Хорошо прополите грядки, обычно вручную. Если вы пропалываете мотыгой, аккуратно возделывайте, чтобы не повредить корни.

Держите кровать хорошо политой. Поливайте глубоко несколько раз в неделю, а не мелко каждый день. Это будет стимулировать более крупные и длинные корни.

Для всех корнеплодов, кроме редиса, ежемесячно вносить удобрения органическими гранулированными удобрениями с низким содержанием азота. Держите вредителей подальше с помощью укрытия для рядков или органических спреев. В общем, у этих корнеплодов не так много проблем с насекомыми и болезнями-вредителями.

8. Ешь и наслаждайся

Наслаждайтесь щедрым урожаем. Выбирайте редис, когда образуются корни, морковь и свеклу, когда корни достаточно большие, чтобы их можно было жевать и они покраснели, и репу, когда они размером с небольшой шарик.Даже молодая репа имеет мягкий вкус и текстуру, похожую на яблоко, и хрустит, если ее очистить перед употреблением в сыром виде. Морковь, свеклу, репу и пастернак можно оставить в саду на осень. Прохладная погода помогает этим корням с возрастом становиться еще слаще.

.

No related posts.