Картофель на территории России возделывается практически повсеместно, но урожайность его резко колеблется в различных почвенно-климатических зонах. 

Основные районы выращивания этой культуры – Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный район. Довольно высокой урожайностью характеризуются Татарстан и Башкирия, Курская, Воронежская, Пензенская и Самарская области. На юго-востоке страны климатические условия для выращивания картофеля неблагоприятны из-за высоких температур, отрицательно влияющих на клубнеобразование. В умеренных и субтропических широтах картофель созревает в течение четырех месяцев, а урожайность в среднем составляет 250-300ц/га. Эта культура может давать неплохой урожай на воздухо- и влагопроницаемых, рыхлых и богатых органическим веществом супесчаных и легких суглинистых почвах. Тяжелые, глинистые, засоленные и сухие песчаные почвы являются малопригодными для выращивания картофеля.

В Нечерноземной зоне при благоприятных погодных условиях, проведении необходимых мелиоративных работ (известкование, осушение) и соблюдении агротехники урожайность картофеля превышает в некоторые годы 300ц/га.

В Воронежской области средняя урожайность составляет 150ц/га, в Курской – 200ц/га, Пензенской – 120ц/га, Самарской — 250ц/га, в Татарстане 160ц/га.

Получение высокого урожая, прежде всего, зависит от правильно подобранного сорта. В степных районах наиболее пригодны для выращивания раннеспелые, среднеранние и среднеспелые сорта. При посадке ранней весной картофель этих сортов успевает сформировать полноценные клубни, и бывают гораздо более урожайными, чем позднеспелые и среднепоздние. Соответственно, последние сорта лучше подходят для менее жаркой лесостепной зоны, так как их клубни начинают формироваться летом, а при высоких температурах, характерных для степи, перестают расти и постепенно увядают.

В районах с избыточным увлажнением для получения хорошего урожая рекомендуется использовать сорта, устойчивые к бактериальным заболеваниям.

Для Сибирского климата характерны поздние заморозки весной и раннее снижение температуры осенью, жара в июле и сильные дожди в августе. Для этих непростых погодных условий выведены специальные сорта – скороспелые и среднеранние, которые, несмотря на короткое лето, успевают дать хороший урожай – 200-300ц/га.

Для Урала существуют специальные сорта с высокой экологической пластичностью, которые при соблюдении агротехники даже в самые неблагоприятные годы дают урожай 150-250ц/га.

В северо-западных районах, в соответствии с агроклиматическими условиями местности, выращиваются преимущественно ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля. Поздние сорта зачастую не успевают вызреть, в связи с чем клубни существенно повреждаются во время уборки и плохо хранятся.

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости | Google.Новости.

Урожайность картофеля с 1 га

Каждый человек, занимающийся выращиванием овощей, желает получить высокий урожай. Самой популярной и востребованной овощной культурой является картофель, который в странах с умеренным климатом справедливо считается «вторым хлебом». Обычно средние показатели урожайности картофеля с 1 га не превышают 15 — 20 тонн. Но это очень невысокие показатели! На самом деле урожай корнеплодов может быть значительно больше. Попробуем выяснить: как можно повысить урожайность картофеля?

Факторы, влияющие на урожайность картофеля

Урожайность картофеля с гектара напрямую связана с целым рядом факторов:

• качество семенного картофеля;
• подготовка семенного материала;
• выполнение технологии посадки;
• регион выращивания культуры и погодные условия;
• качество почвы;
• обеспечение полива;
• удобрение территории выращивания картофеля;
• борьба с болезнями и вредителями;
• проведение операций по уходу за культурой.

Как увеличить урожайность картофеля?

Максимальную урожайность картофеля можно обеспечить в случае выполнения ряда условий. В первую очередь необходимо выбрать сорт картофеля, который успешно выращивается в данной местности. При этом следует ориентироваться на Госреестр культурных растений, рекомендуемых для выращивания в той или иной области. Также следует учитывать, что даже самый замечательный сорт при культивировании на одном участке в течение нескольких лет постепенно снижает урожайность. Поэтому каждые 3 — 4 года нужно менять посадочный материал.

Для выращивания картофеля более всего подходят почвы со структурой, обеспечивающей хорошую влаго- и воздухопроницаемость, главным образом, песчаные и супесчаные. А вот глинистые и солончаковые земли совершенно не подходят для разведения корнеплодов. Перед посадкой требуется провести качественное рыхление, чтобы клубни при вегетации получали достаточно влаги и воздуха. Отлично, если в качестве сидератов (предшественников) были задействованы люцерна и другие кормовые, а также бобовые культуры.

Самым лучшим образом на урожайность раннего и позднего картофеля влияет внесение удобрений под вспашку. Это могут быть органические подкормки (компост, перепревший навоз или птичий помет) и минеральные удобрения, в первую очередь, калийно-фосфорные комплексы. Для ранних сортов картошки необходима также подкормка магнийсодержащими удобрениями.

Технологические способы повышения урожайности картофеля

Своевременное проведение технологических операций при культивировании картофеля: прополки, окучивания, борьбы с вредителями, является залогом хорошего урожая.

Существует ряд методик, позволяющих повысить урожайность картошки.

Метод Гюлиха

Земля делится на участки размером 1х1 м. В каждый квадрат вносится перегной и помещается крупный клубень. После появления ростков в центр куста насыпается рыхлая почва, чтобы побеги росли под углом. Процедура повторяется до образования куста с несколькими ярусами. При хорошем поливе одно растение дает 16 кг картофеля.

Метод Митлайдера

Картофель высаживается в грядки шириной 0,5 м и проходами между ними в 1 м. Грядки огораживаются земляными валиками в целях экономии воды. Культура регулярно поливается и 3 раза за сезон подкармливается, при этом окучивание не проводится. Метод позволяет сократить площадь, отведенную под картошку, и повысить урожай до 50 – 55 тонн с 1 га.

Голландская технология

Популярная в настоящее время голландская технология позволяет собрать 2 кг клубней с куста. Ее особенность в том, что посадочный картофель должен иметь 3 – 5 см в диаметре и быть протравленным специальными препаратами. Клубни сажаются в гребни высотой 25 см, междурядья делаются не менее 65 см. За сезон проводится полив не менее 3-х раз и рыхление для аэрации почвы. Недели за полторы до планируемой уборки удаляется вся ботва.

Еще один эффективный способ повысить урожайность картофеля – ликвидировать цветоносы в фазе образования бутонов.

Статьи по теме:

Средняя урожайность картофеля с растения | Домашние руководства

Автор: Кимберли МакГи Обновлено 20 июля 2020 г.

Вкусным картофелем (Solanum tuberosum) можно наслаждаться круглый год прямо с домашнего огорода при правильных методах выращивания, подходящем сорте для вашего региона и подходящих условиях. Средняя урожайность с куста картофеля составляет примерно полдюжины картофелин, и они лучше всего растут в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 6 по 12.

постоянство, отсутствие надлежащего покрытия в холодную погоду в критические периоды роста, недостаточное питание или другие недостатки.

Основы картофелеводства

Картофель можно сеять и выращивать на широком участке почвы на заднем дворе или в красивом маленьком горшке. Хотя целый картофель, который вы купили в продуктовом магазине, а затем посадили, может прорасти и зацвести, он не даст вкусных клубней и не даст обильного урожая.

Выращенный на ферме картофель, попадающий в продуктовые ряды, был обработан ингибитором прорастания. Ингибитор прорастания предотвращает старение картофеля и рост коротких ростков из множества глазков вдоль поверхности картофеля. По данным Potato Pro, период покоя длится от двух до трех месяцев.

Семенной картофель специально выращивают, чтобы он не содержал вирусов. Хороший семенной картофель, готовый к посадке, имеет размер примерно с яйцо и имеет коротенькие побеги, которые формируются из его глазков. Крупный семенной картофель перед посадкой следует нарезать на кусочки размером с яйцо. Каждой части нужен глаз или два, чтобы вырастить ростки.

Средняя урожайность с куста картофеля

По данным Университета штата Колорадо, при правильном удобрении и поливе, а также при посадке в месте, получающем здоровую дозу солнца в течение всего дня, средняя урожайность с куста картофеля составляет около 2 фунтов. Fedco Seeds отмечает, что средняя урожайность картофеля на фунт посаженного семенного картофеля составляет 10 фунтов. Если возврат составляет менее 6 фунтов картофеля на фунт нарезанного семенного картофеля, то это может быть связано с неконтролируемым заражением насекомыми или нехваткой воды в критический период выращивания.

Чтобы получить наилучший урожай, дождитесь окончания последних заморозков. Когда растения достигнут высоты от 6 до 8 дюймов, добавьте больше почвы к стеблю растения в виде насыпи. Над холмиком должны быть видны только верхние листья. Это называется «окучиванием», при котором клубни будут защищены под землей.

Продолжайте окучивать растения картофеля по мере их роста. Для этого насыпьте землю вокруг стебля, когда он вырастет еще на 6-8 дюймов. Это обеспечит обильный урожай картофеля, когда придет время сбора урожая. Как правило, картофель можно собирать через 10 недель после посадки.

Требования к почве для картофеля

Почва должна быть влажной, хорошо дренированной, глубокой и рыхлой. Картофель предпочитает кислый рН от 4,8 до 5,5. Это снижает вероятность появления парши или других проблем, которые могут повредить картофель или повлиять на вкус клубней. Альманах старого фермера рекомендует температуру почвы 50 градусов или выше перед посадкой на хорошо подготовленной открытой грядке.

Прежде чем посадить какую-либо овощную культуру в открытый сад, сделайте анализ почвы, который можно приобрести в Интернете или в садоводческом центре. Однако вы также можете провести домашний тест. Удалите почву на 6 дюймов ниже линии почвы на грядке, где вы планируете сеять семенной картофель. Расширение округа Спокан из Университета штата Вашингтон рекомендует смешать немного дистиллированной воды с 2 столовыми ложками почвы, пока она не станет влажной, а затем добавить 1/2 стакана уксуса. Дайте смеси несколько минут, чтобы увидеть, шипит ли она. Если он реагирует на уксус, значит, почва щелочная.

Если реакции нет, проведите тот же тест, но с 1/2 стакана пищевой соды. Если почва шипит при добавлении пищевой соды, то почва кислая.

Вода способствует высокому урожаю

Небольшая глубина корневой системы картофеля делает его чувствительным к изменениям режима полива. Размер и урожайность растений картофеля зависят от количества воды, которую они получают во время закладки клубней и на стадиях роста клубней. Первые две недели до цветения растения – это закладка клубней. На этой стадии на кончиках столонов начинают прорастать побеги, за которыми следует всплеск роста клубней.

Картофель на первой фазе роста дает здоровое количество листьев. Навес из листьев позволяет растению создавать и хранить много пищи, чтобы помочь картофелю набухнуть. Баланс NPK на этом этапе жизненно важен для хорошего развития листьев и корней. По словам Хайфы, клубни начнут набухать во время цветения, а потребность в калии возрастет.

Эти две стадии роста имеют решающее значение для общего урожая, который вы получите от растений, которые тщательно подготовили и посеяли. Недостаток воды в любой из этих периодов увеличивает шансы того, что урожай будет небольшим, как и размер отдельных картофелин. Нерегулярный полив может вызвать трещины на картофеле и другие неприглядные проблемы, такие как полая сердцевина, что приводит к появлению темных пятен в центре картофеля. Согласно The Tasteful Garden, поливайте растения равномерно примерно от 1 до 2 дюймов воды в неделю. За две недели до сбора урожая прекратите полив.

Выращивание картофеля в контейнерах

Преимущество мешков для выращивания картофеля заключается в том, что пористая ткань может предотвратить перегрев и чрезмерный полив, по данным Gardener’s Supply Company. Мешки или контейнеры для выращивания картофеля требуют такого же ухода за водой и почвой, как и открытый сад. Это не означает, что вы можете установить разбрызгиватель и забыть о нем. Растения в мешках для выращивания картофеля значительно выиграют от регулярного наблюдения.

После заполнения мешки для выращивания картофеля или горшки для выращивания картофеля могут быть довольно тяжелыми и неудобными для перемещения. Выберите легкодоступное солнечное место, чтобы проверить уровень влажности и следить за ростом. Постоянно следите за уровнем влажности в мешках для выращивания картофеля, которые могут довольно быстро высохнуть, если оставить их без присмотра на солнечном месте. Проверьте уровень влажности на дюйм ниже линии поверхности, чтобы убедиться, что она сухая и требует больше воды.

Им также нужно место, где они получают здоровую дозу солнечного света. Выберите место, которое будет постоянно получать от шести до восьми часов солнца каждый день, чтобы не нужно было перемещать плантаторы, чтобы удовлетворить потребности растения в солнечном свете. Картофель, посаженный в мешок, все еще может подвергаться воздействию температур ниже сладкой точки 50 градусов по Фаренгейту.

Ссылки

• Компания по снабжению садовников: использование мешка для выращивания картофеля
• Альманах старого фермера: выращивание картофеля
• Fedco Seeds: выращивание картофеля
• Расширение Университета штата Колорадо: Картофель в домашнем саду
• Университет штата Вашингтон Расширение округа Спокан: простые тесты почвы «сделай сам» (DIY)
• Potato Pro: Ингибиторы прорастания в мире
• Хайфа: Crop Guide: Питательные потребности картофеля

Writer Bio

Кимберли МакГи — отмеченный наградами журналист с более чем 20-летним опытом написания статей для различных клиентов, включая The New York Times, Las Vegas Review-Journal Home section и другие национальные издания. Как профессиональный писатель она исследовала, брала интервью у источников и писала о благоустройстве дома, дизайне интерьера и связанных с ними тенденциях в бизнесе. Она получила степень бакалавра искусств. по журналистике Университета Невады в Лас-Вегасе. Ее полную биографию и клипы можно посмотреть на сайте www.vegaswriter.com.

Уровни урожайности картофеля

Достижимая урожайность – это урожайность, которую культура получает, когда о ней оказывается вся возможная забота. Больше удобрений, чем экономически выгодно, и чтобы растение все еще получало от них пользу до того, как возникнет негативный эффект от чрезмерного удобрения. Аналогично с водоснабжением через орошение.

Основные семена высшего качества вносятся и высаживаются на почву, свободную от вредителей и болезней. Во время роста все вредители и болезни должным образом контролируются. Такая культура дает самые высокие урожаи, какие только можно получить в экологических условиях вегетационного периода. Управление не может изменять максимальную и минимальную температуру, солнечную радиацию, эвапотранспирацию или продолжительность дня при стандартных производственных условиях. Эти достижимые урожаи ниже потенциальных, так как в реальных полевых условиях растения сталкиваются с трудностями, такими как получение воды в полдень в солнечных условиях с низкой относительной влажностью воздуха. Азот выщелачивается, когда слишком много дождя покидает верхний слой почвы через дренаж. Во второй половине вегетационного периода перехват всей падающей солнечной радиации невозможен из-за полегания стеблей, обнажая почву. Таким образом, достижимая урожайность меньше потенциальной примерно на 30%. Иногда лучшие поля лучших производителей в конкретный год при неограниченных условиях выращивания почти достигают достижимого уровня. Это также происходит на испытательных станциях, где все условия поддерживаются оптимальными, а экономический оптимум не является предметом исследований.

Фактическая урожайность

Фактическая урожайность достигается большинством производителей.

Три уровня урожайности и факторы, которые определяют или снижают их.