фото, пошаговое описание, удобрение и полив

Цветная капуста – незаменимый продукт детского и диетического питания. В этом овоще огромное количество необходимых организму белков и витаминов. Проблема лишь в том, что вырастить её на своей даче получается не всегда: то соцветия потемнели, то не завязались головки, то «пучки» выросли рыхлыми и тонкими. Расскажем про то, как вырастить цветную капусту, чтобы она порадовала вас хорошим урожаем.

Pixabay

Цветную капусту можно вырастить в открытом грунте рассадным способом и получить хороший урожай кочанов, состоящих из небольших соцветий. По своей агротехнике культура напоминает раннюю белокочанную капусту, однако является более требовательной к условиям произрастания и нуждается в грамотном уходе.

Содержание статьи

Для того, чтобы успешно выращивать цветную капусту, стоит знать, что белые «головки» этого овоща являются нераспустившимися соцветиями, которые плотно прилегают друг к другу. А основные элементы, в которых нуждаются цветы — это калий, фосфор и бор. Если вы увеличите в почве количество этих веществ, то рост зелёной массы будет более активным, а цветение ускорится.

Выращивание рассады цветной капусты: сроки и правила

В большинстве случаев цветную капусту выращивают через рассаду. Если хотите получать урожай весь летний и осенний период, высаживайте рассаду три раза.

Делается это так:

• Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты происходит в марте с 5 по 30 число. Высаживать в грунт капусту можно через 25-60 дней (с 25 апреля по 15 мая).
• Для среднепоздних сортов цветной капусты семена высевают с 10 апреля по 10 мая. Высаживать рассаду в почву можно через 35 – 40 дней (с 20 мая по 15 июня).
• Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня. Высаживать растения в землю можно будет спустя 30-35 дней (с 1 по 10 июля).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Перед посадкой на рассаду семена цветной капусты обязательно нужно обеззаразить. Чаще всего их протравливают с помощью марганцовки. Также семена можно закалять методом смены температур.

Пикировку рассада цветной капусты переносит не лучшим образом, поэтому высаживать семена профессионалы советуют сразу в пластиковые стаканы или торфяные горшочки.

Готовить смесь для рассады цветной капусты рекомендуется таким образом:

Способ 1:

• три-пять частей низинного торфа;
• одна часть перепревших опилок;
• одна часть коровяка.

Способ 2:

• десять частей перегноя;
• одна часть низинного торфа;
• одна часть песка.

К торфяной смеси сразу можно добавлять минеральные удобрения: например, азотнокислый или сернокислый калий, суперфосфат либо аммиачную селитру.

Однако большинство дачников предпочитают в дальнейшем подкармливать рассаду корневым и внекорневым способом.

Если вы не одобряете неорганические удобрения, то советуем сразу внести золу в почву для рассады.

Этот элемент является прекрасным органическим источником.

Также в период выращивания рассады необходимо правильно соблюдать температурный режим:

1. Чтобы всходы появились, температура должна быть не менее 18 и не более 22°С.
2. Когда всходы уже появятся, смело снижайте температуру до 7-9°С.
3. А спустя пять дней доведите ее до дневной в 16-18°С и ночной в 8-10°С.

Подготовка почвы и высадка рассады цветной капусты в открытый грунт

Высаживать рассаду цветной капусты желательно в пасмурные, но достаточно теплые дни. Выбранная грядка должна хорошо освещаться.

Лучшие предшественники цветной капусты — это огурцы, лук или бобовые, которые росли на грядке год назад.

Прежде, чем осуществить высадку, в грунт можно добавить немного перепревшего навоза либо смесь из компоста, торфа и перегноя (на один квадратный метр нужно десять килограмм удобрений).

Высаживать рассаду цветной капусты нужно по следующей схеме:

• Сажать рассаду или сеять семена в 2 ряда, расстояние между которыми – 50 см. Интервал между лунками – 20-40 см в зависимости от сорта капусты. Если сорт имеет крупную розетку листьев, растение можно размещать еще реже. В общем, оптимальная схема посадки – 50х25 см.
• В каждую ямку не забудьте добавить немного золы.
• Заглублять растения нужно до первого листа, после чего обязательно полить.
• Если работы проводятся в апреле-мае, грядку на несколько дней накрыть нетканым полотном, чтобы защитить молодые ростки от возможных ночных заморозков и крестоцветной блошки.

Уход за цветной капустой на грядке

Цветная капуста более требовательна в уходе, нежели белокочанная, однако проводимые агротехнические мероприятия остаются неизменными. Каждый прием требует отдельного внимания.

Про рыхление и полив цветной капусты

Цветная капуста заметно более требовательная к влаге, нежели белокочанная, из-за недостаточного развития корневой системы. Поливать ее нужно умеренно.

Помните, что при избыточном увлажнении образование головки задерживается, а работа корней нарушается.

Корни овоща очень близки к поверхности, а значит землю под цветной капустой лучше всего не рыхлить. В этом случае подойдет мульчирование с использованием перегноя или торфяной смеси.

Про подкормки цветной капусты

Цветную капусту подкармливают три раза в сезон:

1. Первую подкормку вносить не позже, чем через 3 недели после высадки, или на 10 день. Лучшим удобрением на этом этапе является раствор коровяка. Для его приготовления в 10 л воды нужно растворить 0,5 л жидкого коровяка, 1 ст. л. комплексного удобрения с содержанием бора и молибдена. Состав нужно вносить под корень растений из расчета 5 л на 1 кв. м или 0,5 л на одну головку.
2. Через 2 недели после первой подкормки внести вторую. Для этого в 10 л воды добавьте 40 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, по 2 г борной кислоты и хлористого калия.  Вносить его из расчета 1 л на один овощ.
3. Третья подкормка через 2 недели: в соотношении 1:8 коровяк разводите водой и на 10 л такого раствора добавьте 20 г хлористого кальция, по 30 г суперфосфата и аммиачной селитры.

Как только завяжутся головки, цветную капусту больше не нужно подкармливать азотными удобрениями, чтобы в ней не накапливались вредные нитраты!

Цветную капусту можно опрыскивать специальным раствором, для приготовления которого в небольшом количестве горячей воды нужно размешать 1 г борной кислоты, 1 ч. л. калимагнезии и 1 ст. л. вытяжки суперфосфата. В смесь добавить воду, чтобы получить 10 л раствора, и опрыскать растение.

Про затенение цветной капусты

При появлении первых соцветий головку цветной капусты обязательно нужно прикрыть.

Делается это с помощью надломленных верхних листьев. Так цветная капуста сохранит свой белоснежный цвет. Скрепить листья можно обыкновенными прищепками.

Борьба с вредителями на цветной капусте

Если вы заметили на овоще грибковое поражение, то опрыскайте его «Фитоспорином».

Против основных вредителей цветной капусты, которыми являются капустные совки и гусеницы капустной белянки, стоит использовать «Энтеробактерин».

В народе также используется настой листьев лопуха. Готовится он просто: на одну треть ведро заполняется листьями и заливается водой. Смесь стоит сутки, после чего готова к использованию.

Доращивание и сбор урожая цветной капусты

Убирать цветную цветную капусту нужно тогда, когда «кочаны» станут рыхлыми, а соцветия по-настоящему зацветут, но не затягиваете со сбором урожая.

Если вы уже срезали головку с растения, но видите, что оно мощное и здоровое, попытайтесь получить с него еще один урожай:

• На растении стоит оставить самый сильный побег, удалив все остальные.
• Подкармливайте и поливайте его также, как и во время выращивания основного урожая.

Если правильно ухаживать за цветной капустой, головки ее могут вырастать до полукилограмма.

Как правило, полноценную головку не может дать поздняя цветная капуста, ведь убрать ее нужно до первых заморозков.

В этом случае цветную капусту нужно дорастить:

• Выкопать из грядки с комом земли и поместить в теплицу.
• Капусту плотно располагают друг к другу, засыпают почвой и поливают.
• В такой период в свете капуста не нуждается, главное — увлажненные корни.

Спустя полтора-два месяца вы можете вырастить приличного размера головку.

Подписывайтесь на наш канал «Дача, сад, огород» в Viber и Telegram!

youtube

Нажми и смотри

подготовка рассады, посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая

Содержание:

1. Требования к условиям выращивания
2. Выращивание рассады
   • Подготовка семян к посадке
   • Сроки посева
   • Подготовка грунта
   • Уход за рассадой
   • Пикировка
3. Посадка рассады в открытый грунт
   • Подготовка грядки
   • Как посадить цветную капусту
   • Схемы посадки
   • Безрассадный способ посева
4. Уход за цветной капустой
   • Полив
   • Подкормка
   • Рыхление
   • Уход перед сбором урожая
   • Уборка и хранение
5. Вредители и болезни цветной капусты

Цветная капуста — бесценный овощ по количеству витаминов и белков. Она идеально вписывается в меню для детей и худеющих, а потому является предметом вожделения большей части садоводов. В этой статье мы расскажем, как правильно вырастить цветную капусту.

Требования к условиям выращивания

Выращивание и уход за цветной капустой — тот же, что для других видов крестоцветных. Чтобы получить хороший урожай, главное — соблюдать основные правила агротехники:

1. Выращивать капусту рассадным методом.
2. Выбирать богатую питательными веществами почву.
3. Соблюдать температурный и световой режим.
4. Своевременно осуществлять полив, вносить удобрения.
5. Защищать растения от болезней и вредителей.

Выращивание рассады

Как выращивать цветную капусту из семян? Давайте разберем подробно, как и когда сеять будущее украшение ваших грядок.

Подготовка семян к посадке

Как вырастить цветную капусту сильной и  здоровой? Семена капусты следует подготовить особым образом, защищая их от болезней и подготавливая к перепадам температур. Для этого выполняют следующий комплекс процедур:

1. Дезинфицируют семена в горячей воде в течение 20 минут.
2. Сутки замачивают посевной материал в питательном растворе нитрофоски или «Фитоспорина».
3. После этого семена подвергают закаливанию. Для этого их на сутки помещают в холодильник.

Сроки посева

Когда сажать цветную капусту на рассаду, чтобы не прогадать с урожаем?

Ориентируйтесь на тип созревания и погодные условия вашего региона. На севере капусту сажают раньше, на юге — позже:

• ранние сорта и гибриды сеют 5–30 апреля. На грядки высаживают с конца апреля до середины мая;
• среднеранние и среднепоздние сорта сеют с 10 апреля по 10 мая. В грунт пересаживают с конца мая до середины июня;
• поздние сорта высевают с конца мая по начало июня, а рассаду в грунт сажают в начале июля.

Подготовка грунта

Почва для рассады должна быть рыхлой, богатой питательным веществами, особенно азотом и фосфором. Первый необходим для правильного развития корневой системы, а второй отвечает за гармоничное развитие растения и будущий урожай. Для цветной капусты подходит универсальная магазинная смесь для рассады. Она уже обладает всем необходимым комплексом подкормок и обладает хорошей структурой.

Уход за рассадой

Юные ростки цветной капусты нуждаются в соблюдении определенных условий:

1. Температурный режим: до появления всходов — +20°С, после — +8°С в первую неделю и до +18°С в дальнейшем (с небольшим понижением температуры ночью).
2. Полив рассады должен быть умеренный. Поливают молодую поросль теплой отстоянной водой.
3. После появления первых листочков начинают проводить опрыскивания растворами борной кислоты и аммония, вплоть до пересадки рассады в открытый грунт.

Пикировка

Цветную капусту не рекомендуют сеять в одну и ту же лунку. Дело в том, что корневая система у растения слабая и располагается на поверхности. Поэтому, когда приходит пора пикировки, очень высоки шансы повредить здоровые растения при удалении слабых. Если нет возможности сажать капусту в отдельные емкости, то лучше не вырывать с корнем слабенькие росточки, а прищипнуть их под корень. Так вы не потревожите растение, которое хотите оставить.

Посадка рассады в открытый грунт

Рассада готова отправиться в открытый грунт, и теперь самое время разобраться, как выращивать цветную капусту в огороде. На самом деле уход за ней несложен, и его смогу освоить даже неопытные огородники.

Подготовка грядки

Выращивание цветной капусты в открытом грунте начинается не с высадки рассады на грядки или клумбы, а с подготовки почвы. Удобренная земля с хорошим влагопоглощением и аэрацией — необходимое условие для получения обильного, вкусного урожая.

Как посадить цветную капусту

Заниматься пересадкой цветной капусты следует в теплый пасмурный день. Молодые растения сажают на глубину до настоящих листьев, плотно присыпают землей и хорошо поливают. При посадке ранних сортов требуется закрыть грядки с рассадой на несколько дней тканью или бутылками-тепличками чтобы защитить  капусту от переохлаждения.

Схемы посадки

Обычно цветную капусту сажают в два ряда на грядке, чтобы удобнее было за ней ухаживать. Минимальное расстояние между рядами — 50 сантиметров, между растениями — 25 см.

Безрассадный способ посева

Если вы живете в Подмосковье или Сибири, то безрассадный способ посева для вас не подходит. А вот в Сочи или на Кубани можно сеять семена прямо на грядки с начала мая по июль. Подготовка семян и пикировка растений производится по тому же принципу, что и при выращивании цветной капусты через рассаду.

Уход за цветной капустой

Если вы ищете в статье секреты получения обильного урожая, спешим вас обрадовать: все зависит от соблюдения правил ухода и защиты растений от болезней и вредителей. Остановимся на каждом пункте подробнее, чтобы достаточно развернуто ответить на вопрос, что любит цветная капуста при выращивании.

Полив

Технология полива цветной капусты даже проще, чем при выращивании белокочанной. Если погода стоит не засушливая, то растение поливают раз в неделю при условии полного высыхания верхнего слоя земли. Переувлажнение грозит нарушениями работы корней.

Подкормка

Цветную капусту следует подкармливать трижды за весь период вегетации.

1. Первая подкормка происходит  через десять дней после высадки рассады (помет или коровяк).
2. Вторую подкормку вносят через две недели. Рекомендуют использовать раствор нитрофоски и древесной золы.
3. В третий раз растение удобряется смесью фосфора и калия в период цветения, чтобы завязались кочаны активнее и быстрее пошли в рост.

Рыхление

Выращивание цветной капусты на даче невозможно представить без рыхления или мульчирования почвы торфом или перегноем. Особенность корневой системы растения в том, что она очень слабая и располагает близко к поверхности земли. Поэтому так важно обеспечивать ей защиту и хорошую воздухопроводимость.

Уход перед сбором урожая

Выращивание цветной капусты в открытом грунте также включает в себя следующие мероприятия, которые нужно провести до сбора урожая:

1. За неделю до уборки прекращается полив растений, поскольку чем больше влаги в головках, тем меньше они будут храниться.
2. Чтобы головки цветной капусты были белого цвета, их укрывают листьями и закрепляют прищепками. Так они будут надежно защищены от солнечных лучей, которые придают капусте зеленый цвет.

Уборка и хранение

Выше мы разобрались, как сажать цветную капусту и ухаживать за ней в открытом грунте. Но как и когда собирать урожай? Важно понимать, что у каждого сорта различаются размеры головок, период вегетации также разнится. Если же постараться обобщить, то в среднем урожай цветной капусты собирают в такие сроки:

• ранние сорта — через 60–100 дней после посадки;
• среднеспелые — через 100–130 дней.

Срезанные головки хранят в прохладном темном месте до трех месяцев.

Вредители и болезни цветной капусты

Как вырастить в открытом грунте здоровую цветную капусту и уберечь ее от вредителей? Используйте биопрепараты от насекомых и слизней. Они эффективны и безопасны для растений и человека. Однако болезни гораздо опаснее и тяжело поддаются лечению. Единственный выход — профилактика заболеваний:

• обязательно обеззараживайте семена;
• закаляйте посевной материал и рассаду в прохладном месте;
• соблюдайте правила севооборота и не выращивайте культуры из одного семейства на одном и том же месте.

Цветная капуста: выращивание и уход в открытом грунте

Цветная капуста – один из самых питательных и полезных сортов капусты. В ней содержится гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем в белокочанной капусте. Многие огородники не знают, что для получения богатого урожая цветной капусты важно ухаживать за ней несколько иначе, чем за родственными культурами. Как выглядит цветная капуста на фото, что выращивает и ухаживает за ней в открытом грунте – обо всем этом далее.

Содержание статьи

• Растущая цветная капуста из семян в открытом поле
  • Выбор разнообразия и подготовка семян
  • Выбор участка и подготовка почвы
• Когда на Sow
  • Algorithm
• .
• Полив
• Подкормка
• Профилактика болезней и вредителей

Заключение

Выращивание цветной капусты из семян в открытом грунте

Цветная капуста бывает разных сортов, которые подразделяются на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые … Если вы планируете не только есть овощ летом, но и закладывать урожай на хранение, посадите несколько растения сразу. Правила посадки для каждого сорта индивидуальны.

Селекция сортов и подготовка семян

Существует множество сортов цветной капусты. Чтобы выбрать для себя подходящий, лучше воспользоваться рекомендациями опытных садоводов.

Наиболее популярные сорта и гибриды :

• раннеспелые — Дачник, Малима F1, Мовир-74 и 2009, Коза-дереза;
• среднесезонные — Снежный шар, Флора Бланка, Ярик F1, Пурпурный шар;
• поздний — Кортес F1, Зеленый сугроб, Картье F1.

Интересное на сайте:

Цветная капуста не завязывается в открытом грунте: что делать

Цветная капуста зацвела: что с ней делать и можно ли есть

Подготовка семян проходит в несколько этапов. :

1. Проверка пригодности … Семена высыпают в банку или стакан, заливают водой и перемешивают. Плавающие экземпляры отбрасываются, поскольку они пусты; тех, кто опустился на дно, используют.
2. Термическая обработка — обязательное условие предупреждения появления болезней у рассады, защита от стрелкообразования. Это делается двумя способами. В первом семена заливают водой (не более +50°С) и настаивают около 15 минут, во втором откидывают на сито и заливают кипятком, затем сразу же обдают холодной водой.
3. Проращивание … Для этого семена замачивают на сутки в минеральной смеси (например, в растворе «Фитоспорина») или теплой воде без добавок.
4. Закалка … Высушенные семена помещают в холодильник на 1 сутки. Эта процедура проводится для защиты будущих растений от болезней и повышения их стрессоустойчивости к перепадам температуры.

Только после прохождения всех этапов семя будет полностью готово к посадке. … В регионах с холодным климатом цветную капусту выращивают только рассадным способом. В южных регионах России и Украины семена высаживают сразу на постоянное место. Делают это уже в середине апреля, когда температура не опускается ниже +2°С.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы рассада цветной капусты хорошо прижилась, важно правильно выбрать место для ее посадки. Этот овощ очень любит солнечный свет, поэтому сажают его на хорошо освещенном участке, избегая соседства с высокими растениями .

Важно! Показатели кислотности почвы должны быть в пределах 6,7-7,4 рН, так как цветная капуста не любит сильнокислую почву.

Не сажать после :

• редис;
• редис;
• помидоров;
• свеклы;
• другие виды капусты.

Оптимальные предшественники для этого овоща :

• бобовые;
• злаки;
• сидераты;
• чеснок;
• лук;
• картофель;
• морковь.

Важным моментом перед высадкой рассады в открытый грунт является его подготовка . Гребень хорошо перекапывают, погружая лопату на полный штык.

Питательные вещества добавляются в каждую лунку, чтобы помочь растению быстрее укорениться и защитить его от болезней. Для этого используйте следующую смесь:

• ведро перегноя или компоста;
• 1 ч.л. мочевины;
• 2 ст. пепел;
• 2 ст. л. суперфосфат.

Добавка тщательно перемешивается с грунтом в лунке. Рассаду высаживают в подготовленный таким образом грунт.

Обратите внимание:

Лучшие способы сохранения цветной капусты на зиму

Вкусные рецепты салата из цветной капусты на зиму в банках

Цветная капуста для похудения: польза и вред, пример меню

Когда сеять

Сроки посадки в открытый грунт напрямую зависят от сорта цветной капусты . .. Раннеспелых сажают с 25 апреля по 15 мая, среднеспелые – с 20 мая по 15 июня. Поздние сорта переносят в открытый грунт в зависимости от сроков посева на рассаду. Обычно это делается через 30 дней.

Важно! Для укрепления растений за 2 недели до высадки в открытый грунт их подкармливают минеральными удобрениями. Саженцы необходимо закаливать, чтобы постепенно приучать их к новым условиям.

При переносе рассады в открытый грунт ориентируются на погодные условия : воздух должен прогреться до +8…+10°С. получить богатый урожай цветной капусты, защитить ее от болезней.

Расстояние между лунками для каждого сорта индивидуально , но есть общие правила, которые желательно соблюдать. Расстояние между рядами не менее 0,5 м, между лунками — 35 см.

В первые дни после посадки растения накрывают нетканым полотном. или полиэтиленовая пленка. Это защитит их от крестоцветных блошек и возможных заморозков. Укрывной материал снимают после того, как рассада окрепнет.

Уход за цветной капустой в открытом грунте

Качество и количество урожая напрямую зависит от выращивания и ухода за цветной капустой в открытом грунте. Его необходимо поливать, пропалывать, рыхлить, удобрять, обрабатывать от болезней и вредителей.

Полив

Цветная капуста, как и другие подвиды культур, требует регулярного и равномерного полива … В первую очередь ориентируются на погодные условия.

Совет! Чтобы головки овоща не потемнели и не сгорели на солнце, их укрывают. Для этого листья слегка надламывают и наклоняют к середине.

В пасмурную и дождливую погоду дополнительное увлажнение посадки не требуется … В засушливый период поливайте овощ примерно 1 раз в неделю. В первое время расход воды составит 6–8 литров на 1 м²; по мере роста количество жидкости увеличивают до 10 литров на 1 м².

Подкормка

Удобрение цветной капусты органическими и минеральными соединениями :

• раствор коровяка: 0,5 л заранее приготовленного концентрата берут на 10 л воды, под каждый куст вливают по 500 мл средства ;
• нитрофобный: развести 2 ст.л. в 10 л воды. л. препарат, гряду полить из расчета 6–8 литров на 1 м²;
• раствор коровяка и «Кристалина»: растворить 1 ст.л. в 10 л органического удобрения. л. подготовки, под 1 куст выливают 1 л смеси.

Всего за вегетационный период цветную капусту подкармливают 3-4 раза … Временной интервал между подкормками должен быть не менее 14 дней.

Профилактика болезней и вредителей

Цветная капуста очень подвержена различным заболеваниям и нашествиям вредителей , поэтому ее периодически обрабатывают специальными препаратами. При легких поражениях используйте народные средства:

1. Опудривание древесной золой или табаком защитит растения практически от всех вредителей, в том числе и от слизней.
2. Опрыскивание настоем томатной ботвы, луковой шелухи или лопуха защитит от нападения крестоцветных блошек.
3. Горчичный раствор защитит от заселения гусеницами. Для этого разведите 200 г порошка в 10 л теплой воды, дайте раствору настояться и тщательно опрыскайте каждый саженец.

Для устойчивости к болезням цветную капусту обрабатывают раствором «Симбионт-Универсал». На 1 м² понадобится 400 мл готового продукта. Общий иммунитет также повышают такие препараты, как гумат натрия, «Иммуноцитофит».

Обработку цветной капусты от вредителей и болезней проводят в сухую безветренную погоду … Желательно это делать после вечернего полива.

Заключение

Правильно подобранный сорт или гибрид, подготовка семян, получение качественной рассады в условиях северных регионов, соблюдение рекомендаций по посадке и уходу за цветной капустой – залог получения богатого урожая. Своевременный полив, подкормка, обработка от болезней и вредителей укрепят растения и защитят их от гибели.

Лучшее руководство по выращиванию цветной капусты: выращивание, сбор и уход — ThumbGarden.com!

Лучшее руководство по выращиванию цветной капусты: выращивание, сборы и уход

1 Причины тонкой цветной капусты

1,1 Разнообразие цветной капусты

1,2 Период посева цветной капусты

1,3 Полная температура Cauliflower

1000 1000 2,53

.inging

.inging

3

3923

.inging

.inging

.inging

. цветная капуста правильно

2 КАК ПОЛУЧИТЬ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТЫ?

2.1 Подготовка семян цветной капусты

2.2 Какой сорт цветной капусты выбрать?

3 PREPARING THE SOIL FOR CAULIFLOWER

4 SOWING TIME OF CAULIFLOWER BY REGION

5 PLANTING CAULIFLOWER SEEDLINGS

6 SEEDLESS METHOD OF GROWING CAULIFLOWER

7 CARE DURING CAULIFLOWER CULTIVATION

8 WATERING CAULIFLOWER

9 FERTILIZATION OF CAULIFLOWER

9. 1 Первая подкормка цветной капусты

9.2 Второе внесение удобрений для цветной капусты

9.3 Третье внесение удобрений для цветной капусты

10 КАК УКРЫТЬ РАЗРАБОТАННОЕ СОЦВЕТАНИЕ КАЛЕФОВОЙ ЦВЕТНОЙ?

11 КАК УЗНАТЬ, ЧТО ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ СОЗРЕЛА?

Люди выращивали и использовали цветную капусту в пищу с древних времен. Как овощная культура в европейском рационе цветная капуста появилась в 11 веке, но только недавно цветная капуста стала использоваться в пищу. Вкусовые и питательные качества делают цветную капусту возможным лидером в линейке необходимых человеку овощных культур.

Если выращивать цветную капусту из рассады, то собирать ее можно уже в июне. Цветная капуста содержит растительные белки, углеводы, аминокислоты и азотистые соединения, легко усваиваемые организмом. Он гипоаллергенен (не содержит аллергенных элементов) и практичен, поэтому рекомендуется в качестве предпочтительной добавки для младенцев.

Цветная капуста активизирует процесс образования эритроцитов и способствует снижению уровня сахара в крови. У пожилых людей цветная капуста снижает ломкость костей, а у детей способствует их росту и укреплению. К сожалению, невозможно подсчитать все положительные свойства.

Но даже из перечисленного видно, что выращивание цветной капусты является необходимым овощем на огороде . Что мешает огородникам получить крупные, качественные и вкусные соцветия цветной капусты?

---

ПРИЧИНЫ МЕЛКОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ БЛОКИ

Сорт цветной капусты

Одной из основных причин мелкой цветной капусты является неподходящий сорт. Большинство сортов цветной капусты происходит из-за границы, и даже районированные не переносят резких перепадов температур американского климата весной и летом.

---

Срок посева цветной капусты

Влияет на количество бутонов, толщину бутонов и срок посева. Цветная капуста – растение короткого дня. В сутках 13-14 часов, в основном, когда развиваются листья. Кроме того, эта культура не переносит даже временного затенения. Растения правильно развиваются при ярком свете в течение всего светового дня. В противном случае они не образуют развитых соцветий.

---

Оптимальная температура цветной капусты

9Цветная капуста 0002 нуждается в умеренно теплых температурах. Оптимальная температура для развития соцветий находится в пределах 62-64°F (17-18°C). В холодные ночи развитие соцветий замедляется, но они становятся крупнее, а в жаркие ночи при 75°F (25°C) они остаются маленькими и выглядят рыхлыми и редкими, при этом каждая цветущая ветвь нераспустившихся бутонов отделяется от обертки стебля. Соцветие выглядит как увядший, рассеянный букет.

---

Питание цветной капусты

На толщину соцветия культуры влияет запас питательных веществ. Цветная капуста совершенно не переносит «голодания» и избытка азота, нарушения соотношения необходимых элементов питания, недостатка органики в почве. В случае перекорма образуются только огромные листовые массы цветной капусты, которые нельзя использовать в пищу. При отсутствии питательных веществ растение образует бутоны, которые никогда не раскрываются, а только распадаются и свободно свисают с отдельных мелких и неполных соцветий.

---

Правильный полив цветной капусты

Нарушение режима полива отрицательно сказывается на формировании листьев цветной капусты и развитии завязей. Раннее высыхание почвы почти невозможно исправить обильным поливом в течение остальной части вегетационного периода.

---

КАК ПОЛУЧИТЬ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТЫ?

Подготовка семян цветной капусты

Сбор урожая начинается с семян. Практичнее купить семена цветной капусты, чем выращивать их самостоятельно. Покупайте семена только у проверенных продавцов.

На упаковке должны быть следующие данные.

1. Название сорта или гибрида.
2. Инструкции по зонированию.
3. Год размножения и срок хранения всхожих семян
4. Ориентировочная дата посева саженцев и культур открытого грунта на участке
5. Ориентировочные условия созревания сорта (ранние, средние и поздние) и урожай.

Покупка семян цветной капусты избавляет от необходимости подготовки к посеву, что значительно экономит время.

---

Какой сорт цветной капусты выбрать?

Сорта цветной капусты различаются по внешнему виду в зависимости от окраски зрелого соцветия. Однако цвет не влияет на качество продукта, а зависит от предпочтений гурманов. Некоторые предпочитают белоснежные соцветия. Другие предпочитают фиолетовый или нежно-бежевый.

Для дакских участков лучше всего покупать опытные отечественные сорта цветной капусты, полученные в регионе или климатических условиях конкретного района региона. Лучше всего сажать раннеспелые или среднеспелые сорта, которые разовьют готовый продукт через 70-100 дней.

Позднеспелые сорта цветной капусты, особенно при коротком лете, могут не созреть и должны быть пересажены в теплицу или под укрытие. Это дополнительная работа, требующая навыков более опытного садовода и отапливаемой теплицы.

Учитывая весь цикл развития цветной капусты, который даже у ранних сортов занимает более 100 дней, ее чаще всего выращивают окулировкой. Период прорастания позволяет получать ранние (иногда уже в июне) урожаи.

Селекционеры ежегодно предлагают новые сорта и гибриды цветной капусты с улучшенными качествами, которые вы можете выбрать из каталога.

---

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ ДЛЯ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КОРОБКИ

Цветная капуста – это особая овощная культура. Растение плохо переносит малоплодородные, плотные, тяжелые, сильнокислые глинистые почвы. После назначения грядки под цветную капусту в севообороте необходимо с осени проводить все работы, связанные с подготовкой почвы. Чтобы дезоксигенировать почву с осени, следует использовать известь или доломитовый порошок. Оптимальная кислотность почвы для капусты – рН 6,5-7,5.

Заполните почву цветной капусты зрелым перегноем, компостом или легкодоступным биогумусом. В зависимости от состояния почвы (ее плодородия и типа), нормализующей процесс водно-воздушного обмена, количество органики может составлять 1-3 ведра на 11 кв.

Рассада и рассада цветной капусты очень чувствительны к недостатку необходимых питательных веществ и микроэлементов, особенно бора, молибдена и магния. Поэтому, начиная с осени, наряду с органическими удобрениями можно вносить нитропруссид из расчета 60-70 грамм на 1 м².

Можно внести половину нитроцеллюлозы с осени и дополнить кемерой, которая содержит необходимые микроэлементы, перед посадкой на рассаду цветной капусты весной. Вы можете самостоятельно выбрать применение осеннего внесения минеральных кислот в зависимости от состояния почвы.

---

СРОКИ ПОСЕВА ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ПО РЕГИОНАМ

Независимо от способа уборки (проращиванием или прямым посевом в открытый грунт) необходимо соблюдать сроки посева, рекомендованные агрономом по выращиванию цветной капусты.

Если цветную капусту выращивать проращиванием, то лучше всего высевать в торфяные горшочки или другие лотки, но это не помешает корневой культуре при посадке на постоянное место.

Очень важно, чтобы рост и развитие растения не останавливались во время выращивания рассады. Длительное оседание корневой системы при посадке в грунт может приостановить развитие культуры, и этот перерыв во времени может в итоге привести к образованию мелких головок.

---

ПОСАДКА РАССАДКИ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТА

В районах с коротким теплым периодом рассаду цветной капусты лучше высаживать в открытый грунт или под легкое укрытие в возрасте 50-60 дней, чтобы растение меньше времени проводило в зоне риска ( колебания температуры и др.).

рассаду цветной капусты следует высаживать на постоянное место только в том случае, если она абсолютно здорова, в возрасте не менее 35-40 дней, высотой 6-7 дюймов (15-18 см), с хорошо развитыми корнями, множеством мелких растущих корешков, 3- 5 хорошо развитых листьев, темно-зеленого цвета. Продолговатые, бледные по цвету и разросшиеся сеянцы не образуют хороших крупных кочанов.

Для цветной капусты хорошими предшественниками являются фасоль, луковицы и тыква. Перед посадкой в ​​каждую лунку лучше всего внести по 2-3 столовые ложки золы. Он отпугивает вредителей и действует как микроэлементная подкормка, необходимая рассаде в первые дни роста.

Схема прорастания рядов рассады цветной капусты: 20×10 дюймов (50×25 см). посадку цветной капусты производят в теплые пасмурные дни, когда солнце скрыто тучами. Поместите растение в посадочную яму до появления первых настоящих листьев. После посадки обязательно полейте растение под корни раствором биофунгицида. Посадите бутоны цветной капусты на 2-3 дня (не больше), притенив их от прямых солнечных лучей каким-либо материалом, но не пленкой.

---

БЕССЕМБОНАТНЫЙ МЕТОД ВЫРАЩИВАНИЯ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТЫ

Бессемянный метод выращивания цветной капусты

При выращивании цветной капусты с меньшим количеством всходов в подходящих климатических условиях высевайте семена в землю слоем 4-8 дюймов (10-20 см), где корни находятся с почва прогревается не ниже 57-60°F (14-15°C), а воздух 62-66°F (17-18°C).

Расстояние между рядами должно составлять 40–60 см (16–24 дюйма). Первый прорыв (сбор) цветной капусты показан на стадии 2-х настоящих листьев. Между растениями оставляют расстояние 4-6 дюймов (10-15 см). Слабые и загущенные посадки выдергивают.

На стадии 5-6 листьев цветной капусты проводят окончательное формирование густоты растения. Расстояние среза составляет 8-10 дюймов (20-25 см), иногда до 12 дюймов (30 см) (на высокоплодородных почвах и сильных высокорослых сортах с более крупной надземной частью). Почва должна быть хорошо увлажнена перед прорывом цветной капусты. Если есть свободное место и корни вырванных растений не повреждены, можно пересадить эти растения на свободное место.

Нет разницы в уходе за бессемянными и семенными посевами после окончательного формирования густоты стояния.

---

УХОД ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КОЖИ

Независимо от способа выращивания цветной капусты (через рассаду или прямой посев в грунт) уход включает в себя контроль и соблюдение рекомендуемого диапазона влажности, освещенности и доступности питательных веществ, а также своевременную профилактика вредителей и болезней. После подкормки взрыхлить почву под растением и закопать в землю или (менее болезненно для растения) присыпать почвой стебель до появления первых листьев. Скашивание или опрыскивание следует сочетать с первой и второй подкормками растений.

---

ПОЛИВ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КУЛЬТУРЫ

Цветная капуста влаголюбива и нуждается в большом количестве воды в течение всего вегетационного периода. В процессе развития цветной капусты выделяют 2 периода, когда вода особенно необходима, это стадия формирования розетки и стадия завязывания капусты. Влажность почвы должна быть не менее 75-85% (почва, которая не липнет к рукам, но и не осыпается при раскрытии ладоней и остается плотной, не комковатой почвой).

Даже кратковременная сухость почвы может негативно сказаться на развитии соцветий цветной капусты и привести к замятию головок цветной капусты. Поливайте теплой дистиллированной водой 1-2 раза в неделю для удаления хлора (если он есть). При поливе холодной водой (колодезной, водопроводной и водой из других источников) температура почвы резко падает и влияет на формирование будущего размера головки растения.

Корни цветной капусты находятся близко к поверхности почвы, поэтому рыхлить почву не всегда имеет смысл, а лучше прикрыть ее после полива. Не забывайте в жару опрыскивать растения водой, а в жару опрыскивать аэрозолем.

---

ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КОРОБКИ

Учитывая высокую потребность культуры в питательных веществах для формирования качественного урожая, требуется дополнительное внесение удобрений. цветная капуста очень отзывчива на органические подкормки, поэтому имеет смысл чередовать подкормки органическими и минеральными удобрениями. При подкормке всегда нужно помнить, что если «подкормить» слишком много, то культура сформирует пышные лиственные букеты и у вас не получатся головки с вкусными соцветиями.

Цветная капуста плохо переносит избыток азотных удобрений, поэтому в подкормке азотные удобрения могут появиться до образования кочанов. Это не следует делать позже, чтобы нитраты (или нитриты) не скапливались в съедобной части культуры. Желательно обеспечить растения микроэлементами. Они укрепят иммунитет растения и послужат защитой от вредителей и болезней. Проведите 2-3 месяца подкормки основными элементами микронутриентного питания. Сорта цветной капусты с длительным вегетационным периодом следует подкармливать дополнительными микроэлементами.

Программа кормления может выглядеть следующим образом.

---

Первая подкормка цветной капусты

Первая подкормка цветной капусты всегда должна содержать азот, чтобы стимулировать развитие листовой массы, необходимой для фотосинтеза. Первую подкормку делают через 10-12 дней раствором органического удобрения с добавлением микроэлементов. Раствор готовят в соотношении 1:10 для коровьего помета и 1:15 частей воды для птичьего помета.

При отсутствии в хозяйстве органических удобрений их можно приобрести в неподходящих магазинах – сухой гранулированный птичий помет, жидкий экстракт коровьего или конского помета и др. На начальном этапе растения цветной капусты нуждаются в боре, молибдене, магнии, марганце откладывать яйца и формировать соцветия. Их можно купить в магазине и добавить в органический раствор, растворив согласно рекомендациям.

Если нет возможности подкормить растения органическими удобрениями, можно внести Кемиру, Ужас или Мастер в дозе 60-70 г/2,5 гал (10 л) воды. Полив производят под корни цветной капусты, а не в питательный раствор на землю. Эти удобрения содержат микроэлементы. Необходимо мульчировать почву после каждого полива, чтобы замедлить испарение воды и образование корки.

При отсутствии вышеуказанных удобрений можно приготовить раствор той же дозы нитроглицерина с микроэлементами в нем.

---

Вторая подкормка цветной капусты

Вторая подкормка цветной капусты проводится на стадии 5-7 листьев. Внесите азофоску или другое комплексное удобрение из расчета 50-70 граммов на 2,5 галлона (10 литров) воды или распределите эту дозу каждые 11 квадратных футов при поливе. При втором внесении в питательный раствор необходимо добавить по 1 грамму бора и молибдена.

---

Третье внесение удобрений цветной капусты

Третье внесение удобрений производится на стадии формирования кочана (размером примерно с большой грецкий орех). Кочаны цветной капусты начинают формироваться, когда 7-9раскрываются покрытые листья. Они являются запасами пищи для развивающихся соцветий. Эти листья нельзя срезать. Со временем они отдают все питательные вещества соцветию, желтеют и опадают.

Сделайте фосфорное и калийное удобрение из расчета 30 и 40 граммов на 11 квадратных футов соответственно. Можно подкормить любым другим комплексным удобрением, но с минимальным количеством азота.

В этот период снова можно подкормить цветную капусту смесью органических и минеральных удобрений. Разведите вигну в соотношении 1:8, добавив одну столовую ложку аммиачной селитры и суперфосфата кальция на 2,5 галлона (10 литров) раствора, или одну столовую ложку азота и одну столовую ложку суперфосфата кальция и сульфата калия на десерт.

---

КАК УКРЫТЬ РАСТЯЩЕЕ СОЦВЕТЕНИЕ КАПУСТА?

Как только головка цветной капусты начнет завязываться, устроить «шалаш» из розетки из 3-4 листьев. Листья подвязывают или иным образом прикалывают к соцветию. Некоторые садоводы разламывают листья и оставляют их лежать поверх молодого соцветия.