Капуста цветущая: Капуста цветущая желтыми цветами. Декоративная капуста — особенности использования при украшении сада и огорода (80 фото). Рассада капусты брокколи — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Капуста цветущая желтыми цветами. Декоративная капуста — особенности использования при украшении сада и огорода (80 фото). Рассада капусты брокколи

С приходом осенних холодов большинство растений приобретают унылый вид или вовсе погибают. А нам так хочется еще немного задержать яркое лето и добавить в пейзаж разноцветных красок!

Впускать в свой сад грусть-тоску совсем не обязательно. Стоит посадить на своём участке декоративную капусту – необычайно красивое и неприхотливое растение, эффектный наряд которого будет радовать глаз вплоть до зимы.

Описание растения

(брассика), классифицируемая как капуста огородная, разновидность безголовчатая (Brassica oleracea var. acephala), относится к семейству Крестоцветные. Она съедобна, так же как ее «сестрицы»: белокочанная, цветная, савойская и т.д. Эта листовая разновидность обладает ценным химическим составом и может выступать в качестве прекрасного витаминного продукта. После первых осенних заморозков листья брассики теряют свой горьковатый привкус и становятся очень вкусными.

Но на мой взгляд, этой культуре стоит отдать другую роль на дачном участке. Ее пышная листовая розетка, расцвечиваясь в яркие тона, сохраняет свою необычайную декоративность до зимы и выдерживает морозы до -12°С. И когда все остальные однолетние культуры уже давно почивают в компостной куче, брассика продолжает красоваться на участке, поднимая настроения своим эффектным нарядом и преображая унылый пейзаж осеннего участка. Поэтому высаживать ее лучше не на огороде, а в саду и цветнике.

Это броское растение составляет отличную композицию в групповой посадке с цветочными культурами, прекрасно подходит для оформления бордюров, а более компактные сорта будут изумительно смотреться в садовых вазонах и подвесных кашпо.

Декоративная капуста может прекрасно обходиться без «компаньонов» и привлекательно выглядит даже в одиночестве. В этом случае для придания большего эффекта солитерной посадке можно составить клумбу из нескольких разновидностей этой культуры, отличающихся окраской листвы. И если для заполнения обширного пространства в саду требуется высадить огромное количество других травянистых цветов, то в случае с брассикой достаточно будет всего нескольких растений: листовая розетка некоторых сортов достигает в диаметре более 0,5 м.

Эта культура в зависимости от сорта может иметь высоту от 20 до 130 см, не менее разнообразны по размеру и ее листья – 20-60 см в длину и 10-30 см в ширину. Но особенно поражает их форма и окраска. Листовые пластины декоративной капусты бывают гладкими, волнистыми, гофрированными и рассеченными, словно водоросли, а их яркий цвет, помимо всех оттенков зеленого, включает также розовые, пурпурные, бордовые, фиолетовые, желтые и белые тона.

Выращивание

Если вы получаете на своем огороде хорошие урожаи , то при выращивании брассики у вас не возникнет абсолютно никаких проблем – их агротехника очень похожа. Но и начинающим дачникам непременно стоит обратить внимание на декоративную капусту. Это растение совершенно непритязательно в уходе и потребует от вас минимум знаний и умений.

Посадка

Молодым всходам брассики на начальном этапе роста требуется прохлада, поэтому проще всего посеять семена в середине апреле в теплицу или под пленочное укрытие на участке, а затем рассадить сеянцы в нужное место. Если необходимо получить пышные розетки пораньше, эту культуру подращивают в домашних условиях, сея в середине марта.

Для этого предварительно намоченные семена высевают в заранее подготовленную тару, наполненную рыхлым плодородным субстратом. Такую почвосмесь можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях листовую землю, и речной песок и добавив на ведро такого состава пару стаканов просеянной древесной .

Чтобы избежать последующей пикировки, декоративную капусту проще сразу посадить в отдельные емкости – стаканчики или кассеты. При таком подходе в каждую ячейку кладут по 2 семечка, заглубляя их на 0,5-1 см, а после появления всходов удаляют более слабый росток.

До появления всходов емкости обеспечивают температурой +18…+20°С (в таких условиях ростки появляются через 3-5 дней), а затем режим меняют. В первую неделю рассаду держат днем при температуре +10…+12°С, а ночью при +6…+8°С. В дальнейшем дневную температуру поддерживают на уровне +13…+16°С, а ночную +8…+10°С. После появления всходов рассадную тару переставляют на самый светлый подоконник, но в пасмурную погоду, а также по утрам и вечерам дополнительно досвечивают растения лампами дневного света.

Грунт необходимо постоянно поддерживать в умеренно влажном состоянии. За период домашнего пребывания хорошо пару раз подкормить растеньица любым комплексным препаратом по инструкции. Это делают через 10-12 дней после появления всходов и еще раз спустя 12-14 дней. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля или в мае (в зависимости от региона).

Эта культура, в отличие от своих ближайших капустных «родственников», гораздо лучше переносит пересадку. Поэтому рассаду можно высадить сразу на постоянное место или на отдельную грядочку в дальнем уголке огорода, а во второй половине лета пересадить взрослые растения с большим комом земли на клумбу.

Брассика переносит небольшую тень, но получается более эффектной, если растет на солнце, поэтому лучше её посадить на открытом участке. Также стоит позаботиться и о составе почвы на грядке. Ее необходимо щедро удобрить перегноем или (около ведра на 1 м²), внести любой комплексный минеральный препарат по инструкции, а если грунт кислый, обязательно добавить под перекопку древесную золу (до 0,5-0,6 кг на 1 м²). Золу, так же как и доломитовую муку, в качестве раскислителя можно вносить весной, а вот известь-пушонку необходимо заделать в почву еще с осени.

Рассаду перевалкой из стаканов высаживают в лунки, расположенные в шахматном порядке на расстоянии 30-60 см друг от друга (в зависимости от сорта). Растения заглубляют в почву до первых листьев, уплотняют вокруг них грунт и обильно поливают.

Уход

Брассика, как и все представители семейства Капустные, очень влаголюбива. Поэтому, если хотите получить пышные розетки, не оставляйте эту культуру без полива – почва под ней должна быть постоянно, но умеренно увлажнена.

Чтобы защитить растение от поражения грибными заболеваниями, полив необходимо проводить отстоянной и нагретой на солнце водой. Кроме полива под корень, балуйте декоративную капусту дождеванием из лейки – она очень любит «купаться».

Для того чтобы сократить количество поливов, почву под растениями можно замульчировать любым подручным материалом – подсушенной сорной травой после прополки, соломой, перепревшими опилками, стружкой и т.п. Слой мульчи на грядке также сдержит рост и избавит вас от необходимости рыхлить междурядья после каждого увлажнения.

Декоративная капуста к концу сезона наращивает довольно увесистую розетку листьев, которая порой заваливается на землю, не удерживаясь на стебле. Поэтому в течение сезона необходимо периодически подсыпать почву к его основанию.

Держать эту обладательницу пышных форм на диете не нужно – она очень отзывчива на подкормки. В зависимости от плодородия почвы на участке, за сезон проводят от 2 до 5 подкормок. В этом случае предпочтение стоит отдавать комплексным или органоминеральным препаратам. Следует избегать переизбытка азота в рационе питания этой красотки, которая из-за этого не захочет менять свои «одеяния» с однотонных зеленых на разноцветные.

Болезни и вредители

Брассика склонна к поражению теми же болезнями и вредителями, что и другие виды капусты. Основной ущерб посадкам часто наносит сам дачник, неумеренно поливая посадки ледяной водой и излишне переувлажняя почву под растениями. В результате они поражаются прикорневыми гнилями и мучнистой росой. Поэтому при поливах стоит придерживаться золотой середины, а также не пренебрегать раскислением грунта, если ваша почва отличается пониженными показателями Рн – в таких условиях капуста часто страдает от килы.

На начальной стадии грибные заболевания можно попытаться вылечить разрешенными («Квадрис», «Тиовит Джет», «Фундазол» и др.). Но на мой взгляд, такие экземпляры лучше сразу удалить с общей плантации: они вряд ли раскроют весь свой потенциал и к тому же станут источником заразы для соседних растений.

Декоративную капусту могут облюбовать бабочки, а затем и гусеницы совки и белянки, а также , и другие — любители полакомиться сочной мякотью растений семейства Крестоцветные. В данном случае можно провести опрыскивания пораженных растений , такими как «Актара», «Бикол», «Децис Профи» и др.

Но лично я отдаю предпочтение народным методам, среди которых особо хорошо зарекомендовал себя настой табачной пыли. Для его приготовления 2 стакана табачной пыли заливаю 5 л горячей воды, настаиваю сутки, процеживаю, добавляю пару ложек жидкого мыла и обильно смачиваю растения. Этим пахучим раствором начинаю опрыскивать посадки сразу после высаживания рассады в грунт каждые 10-14 дней — при таком подходе вредители даже приближаться к капусте не рискуют.

Нередко сажают декоративную капусту в плотном окружении , извлекая из этого двойную пользу. «Долгоиграющие» соцветия этих цветов держатся на клумбе до первых заморозков и отлично оттеняют брассику (особенно фиолетовые сорта), а также своим ярко выраженным ароматом отпугивают от нее вредителей.

Размножение

Декоративная капуста преображается в конце лета, меняя окраску своих темно-зеленых листьев на салатовые, фиолетовые, синие, розовые, сиреневые и белые тона. И чем холоднее становится осенью, тем более выразительный оттенок приобретает ее листовая розетка.

Брассика в конце сезона порой остается единственным украшением дачного участка, стойко выдерживая осенние морозы, и уходит под снег во всей красе. Но если вам хочется продлить наслаждение от созерцания этого прекрасного создания, можно пересадить особо эффектные экземпляры вместе с земляным комом во вместительные горшки. При регулярном поливе растения проживут еще 1-1,5 месяца на прохладной светлой веранде или застекленной лоджии.

Позднее у этих горшечных растений (если это сорта, а не гибриды) можно вырезать внешние листья и уменьшить размер их розеток наполовину, а затем вместе с комом земли перевалить в ящик с влажным песком. При этом стебли заглубляются до самых листьев.

Ящики с подготовленной таким образом брассикой отправляют на зимовку в подвал или . Если весной высадить эти растения в открытый грунт и обеспечить аналогичным уходом (количество подкормок можно сократить), в конце лета на них созреют семена, которые можно собрать и использовать для посадки на протяжении последующих 5 лет.

Виды и сорта

Родоначальницей декоративной капусты была коренная жительница Средиземноморья – капуста огородная, которая дала начало многочисленным сортам и гибридам этой культуры. Их условно можно разделить на две группы: растения с правильной розеткой листьев, напоминающей по форме гигантскую розу, и пальмовидные разновидности (также известные как капуста кейл), которые преимущественно растут не вширь, а вверх, достигая высоты 1,2-1,3 м.

Среди огромного сортового разнообразия непременно стоит выделить гибрид «Kamome Pink F1», достигающий в высоту 20-30 см и образующий широкую плотную розетку, составленную из гофрированных листьев – нижних зеленых и внутренних ярко-розовых.

Гибрид «Kamome Pink F1». Фото с сайта plantarium.ru

Особого внимания заслуживает гибрид «Osaka Red F1», образующий «розу» высотой до 30 см и диаметром до 40 см. Это эффектное растение отличается гладкими, слегка волнистыми по краям листьями, нижние из которых окрашены в сизо-зеленый цвет, а центральные к осени приобретают ярко-сиреневый окрас.

Гибрид «Osaka Red F1». Фото с сайта vniissok.ru

Никого не оставит равнодушным гибрид «Nagoya White F1» с изумрудными листьями по краям и белоснежными в середине розетки. Растение достигает в высоту 45 см и отличается сильно гофрированными листовыми пластинами, придающими разновидности особую прелесть.

Гибрид «Nagoya White F1». Фото с сайта plantarium.ru

Удивителен в своей красоте гибрид «Peacock White F1», который выделяется большой плотной розеткой высотой 30 см с глубоко пильчатыми листьями, окрашенными в ярко-зеленые и жемчужные тона.

Гибрид «Peacock White F1». Фото с сайта 3.bp.blogspot.com

Станет главным акцентом на участке гибрид «Sunrise F1», крупная листовая розетка которого по своему внешнему виду практически не отличается от соцветия розы, но имеет более внушительные размеры и окрашена сразу в несколько оттенков.

Гибрид «Sunrise F1». Фото с сайта websad.ru

Несомненно, заслуживает внимания листовая капуста (кейл). Мало того, что ее молодые листочки можно смело класть в салаты и использовать в качестве гарнира, так еще она отлично смотрится в цветниках. Очень популярен сорт «Язык жаворонка», достигающий высоты 130 см и выделяющийся своей необычной пальмовидной формой и длинными курчавыми листьями насыщенного зеленого оттенка.

Сорт «Язык жаворонка». Фото с сайта radianthealthproject.com

Стоит выделить и смесь декоративной капусты «Кай и Герда F1», отличающуюся особой морозоустойчивостью (до -15°С) и привлекающую к себе внимание шикарными ажурными листьями. Эта капуста достигает высоты 50 см, смесь семян дает сразу два вида растений – с темно-пурпурными (Герда) и малахитовыми листьями (Кай).

Гибрид «Кай и Герда F1». Фото с сайта chron.com

Гигантские розы и причудливые пальмы декоративной капусты, несомненно, заслуживают внимания со стороны дачников. Эта «артистка» в разноцветных кружевах и рюшах впишется в любой садовый ландшафт и порадует завидной неприхотливостью в уходе, но самое главное – не позволит заскучать на участке в унылую осеннюю пору.

Кира Столетова

Кочан капусты брокколи вырастает со множеством головок. Брокколи цветет после созревания. Если капуста брокколи зацвела, огородник допустил ошибку в уходе или неправильно провел работы по сбору урожая на огороде.

Когда капуста цветет

Сразу после высадки рассады в открытый грунт организуют уход и подкормку грунта вокруг кочана. Капуста неприхотлива и выдерживает перепады температур,овощ редко болеет. Брокколи пошла в цвет в следующих случаях:

когда цветение овоща началось на грядке;
когда брокколи сразу зацвела в месте для ее хранения.

В первом случае огородник не успел собрать урожай, а во втором была нарушена технология хранения овощей в доме. Если брокколи пошла в цветение, ее нельзя употреблять в пищу или продолжать хранить — цветение является признаком испортившейся капусты.

Важность агротехники

Цветению капусты брокколи предшествует длительный уход: капусту высаживают рассадой. До первых всходов рассаду хранят в теплице, а после этого высаживают в открытый грунт. Для нормального созревания овоща, который можно употреблять в пищу, создают правильные условия: полив проводят 4 раза в месяц после удобрения грунта. Удобрение почвы зависит от ее состава.Грунт влияет и на срок созревания овоща, а также случаи цветения.

Неправильный режим сбора урожая

Основное правило сбора урожая — своевременная срезка созревших кочанов. Если упустить момент, брокколи обязательно зацветает.

Ее цвет быстро растет и за несколько дней покрывает всю головку капусты. Цветущие овощи теряют нежную сочную сердцевину, становятся жесткими и невкусными. Брокколи выращивают из-за витаминов и питательных микроэлементов: если передержать кочан на открытом грунте, он портится и плохо готовится — такое блюдо не принесет никакой пользы.

Первые признаки цветения

Передержанный овощ постепенно меняется — это первый признак, по которому можно судить, что капуста не годится для употребления. В нормальном состоянии капуста сжата в плотные бутончики темно-зеленного цвета. На головке не должно быть пятен, признаков гнили или сухих головок.

Обязательно следят за состоянием кочана: по его внешнему виду определяется время сбора урожай. Сразу перед цветением кочана, отходящего от основного стебля, его отростки начинают желтеть. Сначала появляются неравномерные желто-коричневые пятнышки. В течение нескольких дней кочан покрывается характерным цветом, от которого трудно избавиться.

Если капуста покрылась цветом, ее поздно собирать. Урожай срезают и используют для хозяйственных нужд (прикорма скота). Предусмотрительные хозяйки поддают кочаны термической обработке, но получить все полезные вещества из капусты уже нельзя. Негативных реакций продукт, который зацвел, вызывает редко, но употреблять его в пищу не рекомендуют.

Неправильное хранение

Здоровый урожай на продажу или хранение в домашних условиях также способен зацвести. Капусту хранят 2 способами:

на короткий срок — в течение 2-3 дней;
на длительный срок — несколько недель.

Если вырастить полезный овощ удалось без цветения, его правильно хранят. Даже недавно здоровая головка способна за несколько дней покрыться желтыми цветочками. В таком случае продут теряет все полезные свойства.

Кратковременное хранение

Чтобы на свежей головке не появились желтые цветки, капустный кочан хранят, как свежую зелень. Капусту для такого способа хранения срезают без разделения на отдельные части: кочан остается целым и без надрезов. Для его хранения готовят емкость с водой, куда помещают срез стебля.

Если передержать капусту в воде, она покроется цветочками желтого цвета. Это происходит на следующий день, когда овощ наберется влаги. Если капуста ушла в цвет, готовить ее нельзя. Если замораживать капусту, собранную в нормальном виде, после замораживания она не уходит в цветение. Это один из самых надежных способов предупреждения цветения капустного кочана.

Хранение в холодильнике

Без подготовки в холодильнике при обычном режиме овощ быстро испортится. Признаки того, что капуста не пригодна для употребления: изменившийся цвет кочана и цветение, покрывающее большую часть кочана. Чтобы предотвратить появления соцветия, необходимо правильно подготовить место в холодильнике.

На дно лотка для хранения овощей устилают влажную отжатую салфетку (она должна быть чистой и больше по размеру, чем капустный кочан). Кочан помещают в пакет, который нельзя закрывать, а затем оставляют на салфетке. Перед тем как поставить капустный кочан в холодильник, его нельзя мыть или обрезать. Если соцветия уже появились, такой способ хранения не подходит. Важно соблюдать соседство в холодильнике: рядом нельзя ставить яблоки или бананы. Срок хранения капусты без соцветия в таком виде составляет не больше 2 недель.

Заключение

Брокколи — это продукт, который можно подвергать термической обработке. Она сохраняет полезные свойства и неприхотлива в уходе. В нормальном состоянии на головке не должно появляться никаких соцветий. Если кочан начинает цвести, урожай полностью испорчен. Повышенная влажность приводит к образованию желтых цветочков на кочане. Спасти такой продукт нельзя.

Цветная капуста на огороде и на столе уступает первенство только обычной белокочанной капусте. Тем не менее, популярность совсем не означает разнообразие.

Большинство огородников отдают предпочтение

сортам цветной капусты формирующим белые плотные головки, которые хорошо защищены листьями от палящего солнца. В то же время селекция данного вида капусты направлена не только на выведение устойчивых и продуктивных сортов, но и на создание разноцветных форм. У европейских хозяек разноцветная цветная капуста пользуется гораздо большей популярностью, чем традиционная белая, ведь позволяет создавать на тарелке настоящий праздник цвета. Любят эту капусту и профессиональные повара.

Над выведением радужных сортов цветной капусты ученые стали активно работать еще в 70-х годах XX века. Для этого отбирались и использовались естественные мутации, которые приводили к изменению цвета головки. В результате были получены многочисленные сорта с оранжевой, желтой, пурпурной, зеленой окраской соцветия. Особенно преуспели в выведении таких сортов такие европейские компании как «Thompson & Morgan», «Bejo Zaden», «Syngenta», а также американская компания «Monsanto ».

По вкусовым качествам и полезным свойствам капуста с разноцветными головками мало отличается от привычной белой, хотя и уступает ей по урожайности. Во время приготовления соцветия не теряют окраску, но все же она остается более яркой, если овощ готовится на пару или в кляре. При варке такой капусты рекомендуется добавлять в воду немного лимонной кислоты.

Помимо полезных свойств присущих обыкновенной цветной капусте, сорта различной окраски могут отличаться повышенным содержанием некоторых веществ, а также иметь характерные вкусовые особенности.

Цветная капуста с оранжевой головкой впервые была обнаружена американским фермером еще в 70-х годах прошлого столетия. Головка у такой капусты была очень маленькая и рыхлая, но окраска привлекла внимание и ученым за долгие годы работы удалось вывести сорта с крупными плотными головками, которые ценятся за высокое содержание витамина А и бета-каротина. Эти вещества помогают поддерживать остроту зрения и здоровье глаз. Их концентрация в оранжевой капусте в 25 раз больше, чем в обычной белой. По вкусовым качествам она ничем не отличается от сортов с белой головкой.

Известны следующие сорта и гибриды цветной капусты с оранжевой головкой: Чеддар F1 (Cheddar), Ярик F1, Sunset F1.

Своей яркой окраской эти сорта цветной капусты обязаны высокому содержанию антоцианов. Эти вещества содержащиеся в сортах цветной капусты с фиолетовыми и пурпурными головками предотвращают болезни сердца и кровеносной системы. Фиолетовая цветная капуста отличается от белой более нежным вкусом и гораздо быстрее готовится. Это необходимо учитывать при приготовлении блюд, поскольку при слишком длительно термообработке цвет может исчезать.

Чаще всего можно встретить такие сорта и гибриды цветной капусты с фиолетовыми и пурпурными головками: Фиолетовая королева (Violet Queen F1), Розалинда, Аметист F1, Граффити F1 (Graffiti F1), Лиловый шар, Пурпурная, Сицилия пурпурная.

Сорта цветной капусты с зеленой окраской головки содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают сохранить молодость. Вкусовые качества сортов цветной капусты с зеленой головкой отдаленно напоминают брокколи, но внешне головка такая я же округлая как у обычной цветной капусты.

Известны следующие сорта цветной капусты с зеленой головкой: Универсал (Universal), Мазерата зеленая, Шеннон, Green Trevi F1

Капуста Романеско

Форма капусты Романеско настолько необычна, что многие не сразу определяют принадлежность данного овоща. В Италии она известна под названием Романеско , в Израиле – капуста-коралл , в Германии и Польше – пирамидальной цветной капустой . О происхождении капусты Романеско до сих пор спорят ученые. Предполагают, что она возникла от скрещивания обычной цветной капусты и брокколи.

Главная особенность капусты Романеско – это необычное соцветие, как будто состоящее из маленьких пирамидок. Головки имеют красивую изумрудную окраску. Романеско свойственны и определенные вкусовые особенности. Капуста практически не имеет характерного капустного запаха, которые появляется при отваривании, соцветия более плотные, не развариваются и имеют приятный ореховый привкус.

Популярность получили такие сорта и гибриды как Изумрудный кубок, Амфора F1 (Amfora F1), Пинсио F1, Shannon, Silvia, Veronica F1. Правда в Государственном реестре эта капуста значится как одна их разновидностей цветной капусты.

Каким бы сортам цветной капусты вы не отдали предпочтение, они обязательно украсят не только ваш стол, но и ваш участок.

Цветная капуста — не совсем обычная огородная культура. Это тот редкий случай, когда в пищу употребляют не плоды, корнеплоды или даже листья, а нераскрывшиеся соцветия. Их жарят, маринуют, солят или употребляют как один из ингредиентов овощных зимних салатов.

Легко ли вырастить такое растение, как и уход за этой кульутрой предполагает соблюдение определенных правил: своевременная посадка, температурный режим, правильный полив и периодическое внесение удобрений. Цветная капуста — это светолюбивое, теплолюбивое и но при правильной агротехнике можно получить отличный урожай.

Однако нередко на грядках наблюдается следующее явление — не завязывается цветная капуста, то есть не образуются соцветия, которые и употребляются в пищу. Или же нераскрывшиеся бутоны появляются, но они не соединяются в плотное и густое соцветие, а выглядят рыхлыми и редкими.

Итак, попробуем ответить на вопрос, почему не завязывается цветная капуста. Ведь если не будет завязей, не будет и урожая. А между тем цветная капуста в несколько раз превосходит кочанную по содержанию белка, витамина С и минеральных солей, так что это будет весьма значительная потеря для нашего рациона.

Первой причиной, почему не завязывается цветная капуста, является неправильный выбор сорта. Определенные гибриды и некоторые районированные сорта слишком чувствительны даже к незначительным колебаниям температуры и влажности, и в стрессовых условиях не образуют завязи.

Другая причина, почему не завязывается цветная капуста, — это ошибка при выборе времени посева. Несмотря на то что это растение довольно теплолюбиво, завязи образуются при температуре не выше +18С°. Более низкая температура приводит к замедленному развитию, но соцветия получаются более крупными. Поэтому семена и рассаду необходимо сажать с тем учетом, чтобы образование бутонов произошло до сильной жары (ранние сорта) или после нее (поздние сорта).

Еще одной типичной является нерегулярный полив. Эта культура влаголюбива, и особенно много жидкости требуется в период завязки соцветий и образования лиственной розетки.

Вопреки всеобщему мнению, недостаток питательных веществ на грядке не препятствует формированию бутонов, но кочан получается рыхлым и редким. То же самое может наблюдаться в случае недостатка влаги. А вот избыток удобрений вредит гораздо серьезнее — в рост идут зеленые листья, которые не употребляются в пищу, и в результате на грядках формируются огромные зеленые кусты без кочанов. Одной из частых ошибок при выращивании цветной капусты является обрывание нижних розеточных листьев. Хоть они и не употребляются в пищу, они служат складом питательных веществ для соцветий. Поэтому головка начинает формироваться только после образования 7-9 розеточных покрывающих листьев.

Для получения крупного, плотного белого соцветия рекомендуют после формирования завязей слегка притенять головку от прямого солнечного света. Для этого можно воспользоваться любыми вспомогательными материалами, но проще всего слегка надломить и наклонить верхние розеточные листья или просто связать их над соцветиями.

Декоративная капуста — уникальное растение по многим причинам. Розетки листьев скромно и даже невзрачно выглядят первые два месяца после всходов. Однако осенью, когда всё в саду пожухло, превращаются в роскошные и яркие цветы, которым не страшны заморозки. На зиму куст можно выкопать и посадить в горшок. На следующий сезон он выбросит стрелку с красивым цветком на верхушке. Кроме того, листья декоративной капусты съедобны и могут украсить праздничный стол. При этом растение легко вырастить, оно не требует сложного ухода.

Виды декоративной капусты

Декоративная капуста — это царица осеннего сада. Она будет привлекать и радовать взгляд в сентябре — октябре, когда практически все культуры закончили вегетацию. Растение переносит понижение температуры до -8 ⁰C. А разнообразие видов и сортов даёт вам простор для фантазии. Можно создавать клумбы, геометрические фигуры, пирамиды или хаотично разместить крупные одиночные кусты по всему саду. Есть компактные формы, способные расти в цветочных горшках.

Компактная декоративная капуста хорошо растёт в горшках

В продаже можно найти капусты, похожие на огромные розы или пионы, с резными или курчавыми листьями. Одна розетка может быть окрашена в 2–3 цвета. Причём цветовая гамма ничем не ограничена. Есть декоративные капусты с красными, розовыми, бардовыми, белыми, фиолетовыми, синими, жёлтыми и, конечно, зелёными листьями. Изысканно смотрятся розетки из листьев, на которых как бы случайно по светлому фону нанесены яркие штрихи.

Декоративная капуста не уступает красотой розам и тюльпанам

Прежде чем отправляться в магазин за семенами, решите для себя, какая декоративная капуста вам нужна:

растущая высоким кустом (от 50 см) с цветком на верхушке;
низкорослая, с приземистой розеткой;
крупная или компактная;
с ажурными, волнистыми или цельными и ровными листьями;
жёлтых, красных, синих оттенков или двух-трёхцветные.

Для тех, кто не может определиться, продают сортосмеси декоративной капусты.

Видео: какой бывает декоративная капуста, особенности культуры

Сорта декоративной капусты

Над созданием сортов и гибридов трудятся селекционеры всех континентов. В российский реестр растений с начала 2000-х внесено 12 сортов отечественного происхождения. Но максимально популярны голландские и японские гибриды. В каталоге крупного магазина семян можно насчитать не менее 50 сортов декоративной капусты. Практически все они среднеспелые, от посева до формирования красивой розетки проходит 120–130 дней.

Принцесса

Это компактная капуста кочанного типа. Листья гофрированные, образуют очень плотную розетку в виде цветка. Высота растения не более 35 см, декоративна с августа до морозов. Особенность сорта — двуцветные листья: крайние зелёные, а в центре розетки зелёная кайма контрастирует с основным цветом, который может быть белым, жёлтым, розовым, красным или фиолетовым. В одном пакетике продают смесь семян одного сорта капусты, но разных цветов.

У капусты Принцесса цветные листья украшены зелёной каймой

Принц

Принцессе будет одиноко в саду без Принца. Гибрид соответствует своему названию, является одним из самых выразительных среди декоративных капуст. На толстом и крепком стебле формируется элегантная розетка из пильчатых листьев. Благодаря такой форме, на листьях не задерживается влага. Значит, Принц не только, как все капусты, устойчив к холодам, но ещё и не поражается гнилями. Высота куста до 30 см. Летом листья бело-зелёные, а осенью при пониженных температурах становятся ярко-красными.

Капуста Принц состоит из ажурных листьев, похожих на перья

Яркая осень

Капуста очень похожа окраской и формой листьев на Принцессу, но ещё компактнее: высота — до 20 см, диаметр розетки — 30 см. Хорошо переносит пересадку. Можно летом растить в укромном уголке сада, а осенью перенести на видное место. Подходит для выращивания в горшках.

Листья капусты Яркая осень в центре розетки окрашены в жёлтый, розовый, красный цвета и обрамлены зелёной каймой

Токио

Ещё одна компактная декоративная капуста (20–30 см), поражающая своей красотой. В пределах одного листа интенсивность окраски может меняться, например, от розовой до бардовой. Внутри сорта представлена широкая цветовая палитра. Купив один пакетик семян, вы сможете вырастить кусты с розетками жёлтого, красного, сизо-зелёного, розово-красного, фиолетового оттенков. Листья по краям изящно разрезаны и завиты, имеют пузырчатую или волнистую поверхность.

Капуста Токио образует компактные головки ярких окрасок

Этот декоративный овощ не вырастает больше 20 см в высоту. Относится к листовому типу, поэтому розетка рыхлая, но от этого выглядит ещё красивее, похожа на яркий причудливый цветок. Головка круглая, сплюснутая, по краям зелёная, а в центре может быть окрашена в разные тона жёлтого и красного. Листья гладкие с волнистыми краями.

Капуста Осеннее попурри окрашена в главные оттенки осени: жёлтые и красные

Бахромчатолистная

Капуста образует розетку средних размеров — до 40 см. Из названия понятно, что вся красота этого сорта сосредоточена в форме листьев. Они отличаются от обычных капустных: вытянутые в длину, остроконечные. Края изрезаны в виде бахромы. Цвет внешних листьев — зелёный с малиновыми прожилками, в центре кочана — малиновый.

Бахромчатолистная капуста оправдывает своё название видом листьев

Кружевная мозаика

Сорт на фоне предыдущих отличается большими размерами. Вырастает до 60 см в высоту. Листья курчавые с гофрированными краями, однотонные, крайние — зелёные, а в центре розетки окрашены в жёлтые, синие или красные оттенки, часто с вкраплениями контрастного цвета. Кочан напоминает гигантский цветок пиона.

Капуста Кружевная мозаика образует крупные розетки, листья покрыты двухцветным мозаичным узором

Кай и Герда

Эта капуста, подобно героям из сказки «Снежная королева», не боится морозов. Без потерь выдерживает температуры до -15 ⁰C! Кусты вырастают высокий — 60–70 см, состоят из причудливых гофрированных листьев зелёного или лилового цвета. Кай и Герда не только украсят ваш сад, но и до самой зимы будут поставлять на стол сочную зелень для салатов, супов, гарниров и других блюд.

Капуста Кай и Герда: зелёный и лиловый цвета хорошо смотрятся в паре

Санрайз

Этот недавно появившийся гибрид, по мнению многих, самый красивый среди всех декоративных капуст. От одной кочерыжки отрастает несколько стеблей высотой до 45 см. Каждый увенчан розеткой, повторяющей цветок розы. Со стороны выглядит как куст или букет экзотических цветов. Розетки двух или трёхцветные. Самые эффектные состоят из зелёных, кремовых и розовых листьев. Но если вам нужна капуста ещё и для еды, то в пару к Санрайз подбирайте сорт с более крупными и сочными листьями.

Капуста Санрайз — букет цветов от одной кочерыжки

Русский круг

Сортосмесь очень красивой капусты. Растения вырастают компактные — до 30 см. Головки рыхлые, напоминают розы. Листья круглые, края ровные, украшены цветными прожилками и каймой. Основные цвета: белый, все оттенки жёлтого, красного и зелёного.

Капуста Русский круг имеет классические круглые листья, но их роскошная окраска превращает розетки в прекрасные цветы

Посев декоративной капусты

Декоративную капусту сеют с конца марта до середины апреля. Оптимальная температура для роста: +14… +18 ⁰C. Рассада переносит заморозки до -4 ⁰C. Земля должна оттаять и прогреться до +8 ⁰C… +10 ⁰C. В зависимости от климатических условий в регионе выращивания, вы сами должны решить, где в эти сроки сложились подходящие условия: в теплице, парнике, в открытом грунте или придётся сеять дома на рассаду.

Видео: посев капусты в открытый грунт под бутылки

Подготовка почвы и схема посева в зависимости от места выращивания (таблица)

При любом способе посева глубина заделки семян — 1 см.
Декоративная капуста, как и любая другая, в раннем возрасте боится гнилей и чёрной ножки. Землю и семена нужно продезинфицировать. Грунт можно ошпарить кипятком или пролить фиолетовым раствором марганцовки. Эти же средства подходят для семян. Только температура воды должна быть не 100 ⁰C, как для земли, а 50 ⁰C. Семена подержите в горячей воде или в растворе марганцовки 20 минут, затем достаньте и окуните в чистую холодную воду.

Видео: подготовка семян капусты и грунта

Семена в цветной оболочке замачивать и дезинфицировать перед посевом не нужно. Они покрыты глазурью, в состав которой входят фунгициды и стимуляторы роста.

Выращивание декоративной капусты

Семена капусты всходят на 3–5 день. С первых моментов маленькие росточки нуждаются в обилии солнечного света и прохладе. Условия в закрытом и открытом грунте разные. Следовательно, и уход будет отличаться.

Всходы капусты при недостатке света не приобретают насыщенный зелёный цвет, вытягиваются, растут слабыми

Как ухаживать за рассадой

Как только из земли появятся первые петельки всходов, перенесите ящик с рассадой в самое светлое и прохладное место. Это может быть застеклённый балкон или веранда. Возможно, потеплело на улице, и появилась возможность выставить рассаду в парник или теплицу. Первые 3–4 дня температура должна быть на уровне +8… +10 ⁰C, а в последующие не выше +18 ⁰C. При выращивании на подоконнике подсвечивайте фитолампой, особенно в пасмурные дни. В тепле и при недостатке света стебельки вытянутся лягут на землю, от контакта с ней могут заболеть чёрной ножкой.

Видео: эффект фитолампы на северном окне

Кроме света и прохлады, капусте нужна влага. Поливайте, как только начнёт подсыхать верхний слой почвы. Для профилактики болезней в воду добавляйте марганцовку или Фитоспорин (1 ст. л. рабочего раствора из пасты на 10 л воды). После полива проветривайте помещение с рассадой.

Рассадный период длится около месяца, значит, можно успеть сделать 1–2 подкормки:

В фазе первого настоящего листа, а если растите с пикировкой, то через неделю после пересадки.
Через 10–14 дней после первой, но не позже чем за 2 недели до высадки в грунт.

Если растения находятся в жилом помещении, то используйте универсальное удобрение Фертика Люкс (1 ст. л. на 10 л воды). Для капусты в теплице или парнике можно приготовить подкормку из настоя травы (1:5 с водой), птичьего помёта (1:20 с водой), коровяка (1:10). Если птичий помёт покупаете в магазине, то действуйте согласно инструкции на упаковке.

Классическая инструкция к магазинному помёту: для подкормки удобрение разводят 1:100

За неделю до высадки из закрытого в открытый грунт начинайте закалять рассаду. Выносите её на улицу (в сад, на балкон) сначала на 1–2 часа, а к концу недели — на весь день.

Уход за капустой в открытом грунте

За всходами в открытом грунте уход такой же, как за рассадой: поливайте, подкармливайте. Однако, если в закрытом помещении главная угроза для капусты — это грибковые заболевания, то в открытом грунте — вредители. Молодыми и сочными листьями любят лакомиться крестоцветные блошки. Но их легко отпугнуть, припудрив кустики и землю вокруг золой или смесью золы с табачной пылью в любых пропорциях. Если много табачной пыли, то можно использовать только её.

Крестоцветные блошки селятся большими колониями, молодые всходы капусты они могут съесть целиком за один день

Ещё одна опасность открытого грунта — влага быстро выветривается из земли, поэтому поливать нужно чаще, чем в теплице или на подоконнике. Проблему может решить мульча, укройте землю на грядке срезанной травой, соломой, стружкой. Если есть возможность достать много хвои, то используйте её, как мульчу, разложите иголки вокруг кустиков. Так вы защитите капусту ещё и от слизней.

Защита от слизней из пластиковой бутылки, верхний край обязательно должен быть загнут книзу

Аналогичный уход обеспечьте и только что высаженной рассаде. Плюс дополнительно: первые 2–3 дня её нужно притенять и устраивать дождевание. Подготовка почвы и схема посадки, как и при посеве семенами на постоянное место в лунки.

При любом способе выращивания (рассадный или сразу в грунт семенами) в июне у вас на грядке будет расти молодая декоративная капуста, с 3–5 листочками. Далее ухаживайте за ней, как за любой капустой, но учитывайте особенность роста. Высокорослые сорта, имеющие стебель, можно окучить, чтобы сделать их более устойчивыми. Если же розетка формируется у самой земли, то это мероприятие будет лишним.

Видео: декоративная капуста в открытом грунте, посев и уход

В середине лета капусте досаждают белянки. Есть несколько вариантов борьбы с ними:

Собирать гусениц вручную.
Дезориентировать белянок, замаскировав запах капусты высаженными на грядке бархатцами или другой пахучей травой.
Воткнуть в разных местах грядки колышки, надеть на них половинки яичных скорлупок. Бабочки видят белые пятна, принимают их за своих сородичей и пролетают мимо занятой территории.
Обрабатывать инсектицидами: Актарой, Актеликом, Карбафосом, Интавиром и др. Этот вариант подходит для декоративной капусты, которую выращивают только для красоты. Если планируете срывать листочки для салатов, то соблюдайте сроки ожидания, указанные в инструкциях к препаратам.

Яичная скорлупа на страже порядка — одним садоводам помогает, другим нет, но и самим проверить несложно

Листья декоративной капусты красиво смотрятся в салатах. Однако их вкус нельзя назвать отличным, присутствует горечь. Но она исчезает осенью, когда капуста попадает под первые заморозки. А кому-то по вкусу и свежие летние листья. В любом случае они содержат микроэлементы и витамины, а белка и клетчатки в них вдвое больше, чем в белокочанной капусте. По содержанию селена декоративная капуста абсолютный рекордсмен среди других видов. Селен снижает риск заболевания раком, нормализует деятельность щитовидки и поджелудочной железы, восстанавливает клетки, замедляет старение, укрепляет зрение, повышает репродуктивную функцию, способствует выведению из организма токсинов и тяжёлых металлов.

Один из важнейших агроприёмов в уходе за капустой — полив

Не забывайте регулярно и хорошо поливать капусту. Водой должны напитываться верхние 30 см земли под кустом. В жаркую погоду орошайте по листьям. Брызги воды послужат ещё и отпугивающим вредителей средством. Междурядья содержите рыхлыми и чистыми от сорняков.
Что касается подкормок, то за всё лето достаточно сделать две-три настоем трав, помёта или коровяка, то есть по разу в месяц. Если декоративную капусту перекормить азотом, то листья будут крупными, сочными, но не приобретут ярких красок. Будет преобладать зелёный цвет. В конце августа и сентябре подкармливать лучше только золой: припудрите землю и прорыхлите.

Как продлить жизнь декоративной капусты

Осенью, с наступлением холодов, самые красивые кусты можно выкопать и посадить в вазон или ведро. Держать в комнате на подоконнике, рядом с батареей отопления, не нужно. Эта культура не любит сухой и тёплый воздух. Советуют поставить на остеклённый балкон, в зимний сад или на веранду, то есть в прохладное и хорошо освещённое помещение. Если участок находится у вас под окнами, то оставьте растения на грядке, вы ещё долго сможете любоваться её красотой. А на фоне снега, украшенная инеем, декоративная капуста будет выглядеть просто сказочно.

Капуста — двухлетняя культура. Если её сохранить до весны и снова посадить в сад, то она даст стрелку, украшенную прекрасными цветами. Вы сможете полюбоваться ещё раз и собрать семена. Для посадки на второй год, капусту выкапывают с корнем обязательно до первых заморозков, подмороженная зимой сгниёт. С корня отряхивают землю и подвешивают в погребе розеткой вниз. Листья не завянут, если в хранилище созданы оптимальные для капусты условия: температура +1… -1 ⁰C, влажность — 85–95%. Стены, пол и полки должны быть продезинфицированы известью, препаратом Антигниль и пр.

Видео: вторая жизнь декоративной капусты

выращивание из семян, посадка и уход, когда сажать

Декоративная капуста или, как ее еще называют декоративная принцесса – неповторимый цветок, которым можно украсить свой сад или клумбу. Необыкновенная красота растения позволяет ему стать изюминкой участка. Если правильно организовать расположение капусты в цветнике можно быть уверенным, что дизайн клумбы будет ошеломляющим. В данной статье мы расскажем, как посадить цветной овощ и осуществлять последующий уход за ним.

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Декоративная капуста – это двухлетнее растение, в котором, по сути, сочетается несколько видов листовой капусты. В первый год своей жизни оно поражает своими шикарными внешними данными. На втором году жизни начинается его активное цветение и появление плодов.

Разнообразие сортов, которые относятся к данной группе крестоцветной культуры, позволят любому человеку найти растение, удовлетворяющее все его вкусовые предпочтения. Высота цветка варьируется от 25 см до 120 см. Капустные листья могут быть разнообразной формы и оттенка. Наиболее выгодно смотрятся эллиптические и яйцевидные очертания. Палитра цветов растения насчитывает огромное количество тонов от нежно-белого до ярко-фиолетового цвета.

Цветущая декоративная капуста крупным планом

Можно ли есть декоративный овощ?

Большинство разновидностей капусты съедобны. Красный и белый тип листовых растений (Нагойя) отличаются сочными и нежными листочками, которые часто выращивают на продажу для приготовления гарнира. Также отличными вкусовыми качествами обладают сорта растения с бахромчатыми листьями.

Для приготовления пищи используют исключительно свежие и молодые листочки.

Промывать их следует под проточной водой. Нельзя вымачивать долгое время в воде, так как крестоцветная культура потеряет свои полезные свойства. Специалисты советуют вместо мытья обдавать листья кипятком. Слегка подвявший листочек можно использовать в моменты приготовления супа-пюре.

Правила посадки в саду или на даче

Вырастить декоративную капусту можно рассадным методом используя семена. Рассада может высеваться в:

контейнеры;
теплицы;
открытый грунт.

Посев в контейнеры

Подобрав небольшие емкости, высеваем по паре семян в каждую из них. Как правило, заделывание в почву производится на глубину до 1 см. Предварительно рекомендуется провести обработку почвы фунгицидом, что предотвратит появление чёрной ножки у рассады.

Если температура в помещении, где размещены посевы, находится в пределах 20 градусов, то первых побегов можно ожидать спустя пару дней.

После появления рассады её необходимо перенести в более прохладное помещение. Полив осуществлять умеренно. Когда появится второй листочек необходимо провести подкормку рассады. Для этого лучше всего использовать Кемиру Универсал. На каждый кв.м. потребуется ложка (ст.) удобрения.

Ближе к началу мая следует высаживать отростки в открытый грунт. Как правило, в данный период каждое растение имеет около 5 листочков. При желании можно первоначально высевать рассаду на огород, а ближе к концу августа пересаживать в клумбу.

Подросшая рассада декоративной капусты, готовая к высадке в открытый грунт

Посев в теплицу

Перед тем как садить растение в теплицу необходимо подготовить почвосмесь в основу которой входят песок, торф и земля с огорода (пропорция 2:1:2). Слой почвосмеси должен достигать около 12-15 см. Перед высеванием грунт обрабатывается с помощью раствора марганцовки, что предотвратит в дальнейшем возникновение грибковой инфекции.

Семена должны быть заложены в маленькие ямочки (около 1 см) в количестве 2 шт. и слегка присыпаны хорошо вспушенной землёй. Для ускорения прорастания посевы накрываются плёнкой. Температура в теплице должна быть в пределах 20 градусов. Как только первые всходы появятся, температурный режим снижается до 12 градусов. Рассада поливается умеренно, а почва взрыхляется по необходимости.

Посев в открытый грунт

Данный способ позволяет вырастить закалённое и устойчивое к переменам температурного режима растение. Идеальным периодом для посадки семян считается середина апреля. До появления всходов засеянное место покрывается плёнкой.

Семена высевают в разрыхлённую почву заделывая их на 1,5 см в глубину. Как только появляются всходы, посевы необходимо проредить, оставляя более крепкие цветы. На постоянное место рассаду пересаживают спустя 30-40 дней.

Своевременный уход за растением позволит получить кружевные розетки крупной формы.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Уход

Ухаживать за декоративной капустой несложно. Важно регулярно:

поливать;
пропалывать грядки от сорняков;
подкармливать почву;
взрыхлять.

Спустя 2 недели после высадки растения на постоянное место необходимо заняться подкормкой молодой поросли. Для этих целей используют мочевину и разведённый коровяк. Пропорцию для подкормки лучше подбирать из учёта литровой ёмкости коровяка на 10 л воды. Это спровоцирует интенсивное формирование листвы.

Следующую подкормку, как правило, проводят спустя 14 дней после первой. Для этого применяют минеральные удобрения. Как только каждый из кустиков сформирует около 10 листьев можно приступать к разрыхлению земли вокруг цветов.

Правильная подкормка простимулирует рост и скорость развития саженцев. Однако очень важно следовать правилам и не превышать пропорции удобрений.

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

Сорта капусты, напоминающие форму розы, часто используют для создания клумб, рабаток и бордюров. В данном случае их желательно сажать рядом с однолетними растениями. Также цветки успешно заселяют в места отцвевших весенних цветов. Декоративное растение отлично переносит несколько пересадок, может даже цвести с наступлением заморозков.

Цветок отлично переносит не только заморозки, но и трескучий мороз при температуре -12, -14 градусов. Главным преимуществом высадки декоративной капусты в клумбы считается экономичность. Одно растение занимает почти 50 см места, поэтому это идеальный вариант для обладателей больших участков.

Болезни и вредители

Декоративной капустой очень любят лакомиться капустные мухи. Для того чтобы защитить свои цветы необходимо изготовить специальные воротники из бумаги. Вырезаем круги из бумаги, диаметр которых будет равен приблизительно 10 см. Разрезаем их края до центра по прямым линиям. В разрезы продеваем стебельки и плотно оборачиваем цветы. Как только саженцы наберут силу, можно будет снять бумажные воротнички.

Декоративная капуста подвержена некоторым заболеваниям, а именно:

фомозу;
килу;
заболеваниям корневой системы.

Для того чтобы обезопасить растения необходимо следить за поддержанием кислотного баланса почвы и регулярно применять препараты микробиологического вида.

Соблюдая все рекомендации специалистов можно украсить собственный участок и придать ему изюминку. Особенно шикарно растение смотрится после наступления морозов. Изморозь на листьях придаёт им некую хрустальность, а льдинки между листьями сияют на солнце подобно бриллиантам.

декоративная капуста, цветущая капуста, растение, лист, пурпурный, украшение, природа, сад, капуста, цветок

декоративная капуста, цветущая капуста, растение, лист, пурпурный, украшение, природа, сад, капуста, цветокPublic Domain

Free for commercial use, DMCA Связаться с нами

Ключевые слова фото

декоративная капуста
цветущая капуста
растение
лист
пурпурный
украшение
природа
сад
капуста
цветок
декоративный
красочный
флора
цветение
brassica oleracea
цветущее растение
свежесть
Красота в природе
уязвимость
хрупкость
рост
лепесток
Крупным планом
нет людей
день
Выборочный фокус
цветочная головка
соцветие
земля
высокий угол обзора
на открытом воздухе

Выберите разрешение и скачайте это фото

PC(720P, 1080P, 2K, 4K):

1366×768
1920×1080
1440×900
1600×900
1280×800
1024×768
1280×1024
1536×864
1680×1050
1280×720
1360×768
2560×1440
2560×1080
1920×1200
1280×768
800×600
3840×2160
4096×2304
5120×2880
2880×1800
2560×1600

Mobile(iPhone, Android):

320×480
640×960
640×1136
750×1334
1242×2208
1125×2436
1242×2688
828×1792
720×1280
1080×1920
480×854
480×800
540×960
600×1024
800×1280
1440×2560
320×480

Tablet(iPad, Android):

1024×768
2048×1536
2224×1668
2388×1668
2732×2048
2736×1824
2048×1536
1024×600
1600×1200
2160×1440

Декоративная капуста и петуния. Цветущая клумба

Корзина Купить!

Изображение помещёно в вашу корзину покупателя.
Вы можете перейти в корзину для оплаты или продолжить выбор покупок.
Перейти в корзину…

удалить из корзины

Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением 300 dpi. Купленные файлы предоставляются в формате JPEG.

¹ Стандартная лицензия разрешает однократную публикацию изображения в интернете или в печати (тиражом до 250 тыс. экз.) в качестве иллюстрации к информационному материалу или обложки печатного издания, а также в рамках одной рекламной или промо-кампании в интернете;

² Расширенная лицензия разрешает прочие виды использования, в том числе в рекламе, упаковке, дизайне сайтов и так далее;

Подробнее об условиях лицензий

³ Лицензия Печать в частных целях разрешает использование изображения в дизайне частных интерьеров и для печати для личного использования тиражом не более пяти экземпляров.

* Пакеты изображений дают значительную экономию при покупке большого числа работ (подробнее)

Размер оригинала: 5616×3744 пикс. (21 Мп)

Указанная в таблице цена складывается из стоимости лицензии на использование изображения (75% полной стоимости) и стоимости услуг фотобанка (25% полной стоимости). Это разделение проявляется только в выставляемых счетах и в конечных документах (договорах, актах, реестрах), в остальном интерфейсе фотобанка всегда присутствуют полные суммы к оплате.

Внимание! Использование произведений из фотобанка возможно только после их покупки. Любое иное использование (в том числе в некоммерческих целях и со ссылкой на фотобанк) запрещено и преследуется по закону.

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Цветущая декоративная капуста крупным планом

Можно ли есть декоративный овощ?

Для приготовления пищи используют исключительно свежие и молодые листочки.

Правила посадки в саду или на даче

Вырастить декоративную капусту можно рассадным методом используя семена. Рассада может высеваться в:

контейнеры;
теплицы;
открытый грунт.

Посев в контейнеры

Подросшая рассада декоративной капусты, готовая к высадке в открытый грунт

Посев в теплицу

Посев в открытый грунт

Своевременный уход за растением позволит получить кружевные розетки крупной формы.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Уход

Ухаживать за декоративной капустой несложно. Важно регулярно:

поливать;
пропалывать грядки от сорняков;
подкармливать почву;
взрыхлять.

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

: Клумба с капустой и другой зеленью

: Посадка декоративной капусты в тазы и горшки

: Декоративная капуста по бокам дорожки

: Ящики с декоративной капустой у окна

: Декоративная капуста со стрелкой на клумбе

: Высадка декоративной капусты елочкой

: Декоративная капуста в дизайне газонов

Болезни и вредители

Декоративная капуста подвержена некоторым заболеваниям, а именно:

фомозу;
килу;
заболеваниям корневой системы.

Пекинская капуста зацвела — что делать с урожаем и как избежать этого в будущем?

Бывает так, что пекинская капуста зацвела и что делать в таких случаях многие огородники и дачники не знают, особенно начинающие, поэтому стоит для начала узнать, почему культура идет в цвет, какие факторы на это влияют, и самое главное, как это предотвратить, а если же пошла в стрелку и вовсю пушится, здесь важно определиться, можно ли есть в таком состоянии…

Пекинская капуста зацвела, что делать?

Пекинская капуста — полезный и сравнительно легкий в выращивании овощ, который можно и нужно включать в рацион. Однако, далеко не всегда дачникам удается собрать хороший урожай нежных кочанов, потому что пекинская капуста зацвела — что делать в такой ситуации? Собирать урожай или освобождать грядку под новые посевы? Такие вопросы ежегодно задают огородники, у которых пекинка ушла в стрелку.

Что делать с пекинской капустой, несвоевременно выпустившей цветочную стрелку? Вариантов ее применения немного:

1. Выдернуть и утилизировать в компостной куче. Пекинка имеет нежную структуру, поэтому за несколько недель превратится в плодородный компост. Предварительно нужно вырезать загрубевший стебель, ему для разложения требуется больше времени

2. Использовать для корма домашним животным и птицам. Количество витаминов в цветущих кочанах уменьшается незначительно. При желании извлечь из потерянного урожая пользу, пекинскую капусту с цветочными стрелками пускают на корм скоту

Вот, собственно, все варианты, что делать с цветущей пекинской капустой. Для кулинарной обработки она не годится, так как прожилки листьев накапливают подобие млечного сока, вкус капусты становится горьким и неприятным, что делает невозможным ее использование в свежем виде и в качестве компонента горячих блюд. Летние супы с ней получаются горьковатыми, то же самое происходит с голубцами с листьями переросшей цветущей пекинки.

Редкие дачники пытаются реанимировать, а точнее сделать пригодными в пищу цветущие растения, вымачивая их в подсоленной воде, считается, что так уходит горечь. Это можно назвать правдой, но с небольшими поправками – вместе с горечью в воду выходят остатки витаминов и минералов, капуста перестает горчить, но пользы для здоровья в ней не остается.

Когда пекинская капуста зацвела, что делать вам теперь понятно. Единственное, что опытные огородники практикуют с испорченным урожаем — утилизируют его, освобождая место для других культур.

Почему цветет пекинская капуста — причины

Чтобы в будущем не задаваться вопросами относительно того, почему пекинская капуста зацвела, что делать с ней в таком виде, необходимо внимательно изучить факторы, влияющие на ускоренное образование цветочных почек у культуры и причины, почему капуста идет в стрелку, могут быть следующие:

Неправильно выбранное место посадки — пекинке противопоказано обилие солнца, световой день для ее успешного выращивания составляет 12 часов максимум. Если его длина меньше, ничего страшного не случится, но если грядки с капустой освещаются с утра до позднего вечера, ждите обильного цветения в ущерб урожайности
Неправильно подобранный срок посева, при котором посадки постоянно перегреваются или попадают под заморозки. И жара, и холод способствуют формированию цветочных почек у капусты
Неправильно подобранные сорта, которые не предназначены для выращивания в условиях российского климата, или не обладают устойчивостью к цветушности. Сюда же стоит отнести и запоздалый сбор урожая. Если пекинка «засиживается» на грядке слишком долго, она формирует цветочные стрелки
Травмирование корневой системы при не слишком аккуратной пересадке, если капуста выращивается через рассаду в общих емкостях. Повредить корешки у пекинской капусты можно и во время ухода за ней, при рыхлении мотыжкой, например или используя плоскорез Фокина. Потеряв часть корней, капуста начинает ускоренно формировать цветы и плоды, чтобы завершить жизненный цикл раньше
Нехватка фосфора и калия в почве, которые так необходимы для формирования кочанов. Без указанных минералов образование кочана будет идти слабо, зато цветы не заставят себя долго ждать

пекинская капуста зацветает — на фото

Привести к преждевременному цветению пекинской капусты может недостаток влаги или ее колебания в течение сезона выращивания. Ухаживать за посадками пекинки необходимо в соответствии с ее потребностями, иначе вместо грядки с кочанами получится цветущая клумба.

Знание этих моментов помогает выстроить тактику, чтобы пекинская капуста не цвела при следующем посеве. К сожалению, исправить ситуацию с уже зацветшей китайской капустой невозможно.

Исправляем ошибки, чтобы пекинская капуста не зацвела

Если при предыдущей посадке пекинская капуста зацвела, что делать при следующем посеве, стоит узнавать заранее. Так, чтобы пекинка вновь не образовала стрелки, дачникам лучше соблюдать следующие рекомендации:

Сажайте пекинку ближе к заборам и строениям, они будут давать тень, в которой капуста будет развиваться нормально. Если на участке таких мест нет, сажайте на открытом месте, но во второй половине дня накрывайте грядки черным укрывным материалом
Сажайте капусту как можно раньше весной и как можно позже летом, идеальные сроки посадки пекинской капусты — с конца апреля до середины мая (обязательно под нетканый материал, особенно если посев происходит в северных регионах). Летний повторный посев производят в конце июля или начале августа. При похолоданиях грядку также накрывают нетканым материалом от возможных заморозков. К слову, нетканое укрытие можно вовсе не снимать. Так удастся поддерживать постоянную температуру вокруг растений
Выбирайте для посадки в условиях российского климата гибриды голландской селекции, самые устойчивые к стрелкованию сорта Таранко, Маноко и Билко
Старайтесь высевать пекинскую капусту сразу в грунт или в отдельные стаканчики (желательно торфяные). При обработке грядок инструментами не заглубляйте их больше чем на 2-3 см
За 4 недели до посева пекинской капусты на место, заправьте грядку суперфосфатом и сульфатом калия (по 20-25 г на 1 м. кв.), а во время вегетации подкармливайте ее готовыми минеральными смесями для капусты

Эти меры помогут избежать ситуаций, когда кочанов еще нет, а пекинская капуста образует цветочные стрелки. Их желательно соблюдать при раннем и позднем посеве в любой климатической зоне.

На вопрос, почему пекинская капуста зацвела и что делать в таком случае, ответ прост – соблюдайте технологию выращивания. Гораздо сложнее избежать такой ситуации в будущем без знания, от чего зацветает пекинская капуста, как исправить ситуацию, поэтому получить вкусный урожай будет проблематично.

цветущая капуста, оставляет поле памяти, съедобные овощи, орнаментальный, брокколи, растение в горшке, город Сечжон, Корея

цветущая капуста, оставляет поле памяти, съедобные овощи, орнаментальный, брокколи, растение в горшке, город Сечжон, Корея | Pikist цветущая капуста, оставляет поле памяти, съедобные овощи, орнаментальный, брокколи, растение в горшке, город Сечжон, КореяPublic Domain

Соответствующие роялти бесплатные фотографии

цветная капуста, Brassica Oleracea Var, Botrytis L, сырная капуста, цветущая капуста, виноградная капуста, минарет капуста, итальянская капуста, овощи, питание, вегетарианец Public Domain
цветы, бабочка, сирень, Виолетта, пурпурный, сады, туманный, поля, садоводство, расцветает, цветущий Public Domain
брокколи, цветная капуста, овощи, био, здоровый, витамины, питание, свежий, вегетарианский, овощное растение, Brassicaceae Public Domain
брокколи, зеленый, овощи, цветочки, питание, съедобный, сырье, здоровый, питательный, растения, вегетарианец Public Domain
цветы, белый, поля, сады, деревья, леса, деревянный, древесный, зелень, зеленый, листья Public Domain
овощной, поле, капуста, овощи, природа, дикое поле, фермер, традиционный, здоровый, листья, зеленый Public Domain
брокколи, зеленый, овощи, цветочки, два, двойной, здоровый, сырье, легкая закуска, питательный, растения Public Domain
сурьма, цветная капуста, овощи, питание, здоровый, витамины, сорта капусты, есть, рынок свежих овощей, цветущая капуста, зеленая капуста Public Domain
савойская капуста, сурьма, овощи, здоровый, зеленый, есть, кочан капусты, листья, капуста, витамины, питание Public Domain
перец, острый перец, овощи, органический, цветы, белый цветок, город Сечжон, Корея Public Domain
мангольд, бета-версия, овощное растение, листовые овощи, био, лист, зеленый, стебель травы, красный, здоровый, витамины Public Domain
мангольд, бета-версия, овощное растение, культура, листовые овощи, био, лист, зеленый, стебель травы, желтый, здоровый Public Domain
сурьма, листовая капуста, овощи, питание, здоровый, зимние овощи, зеленый, овощное растение, поле, капуста, свежий Public Domain
картофель, поля, сельское хозяйство, растения, корнеплоды, фермы, сады, садоводство, выращивание, культивирование, рост Public Domain
Василек, германия китай телефон, Centaurea cyanus l, бумажный цветок, двудольное растение, фонари цветочные предметы, сложноцветных, пурпурный, город Сечжон, Корея Public Domain
мангольд, бета-версия, овощное растение, культура, листовые овощи, био, лист, зеленый, стебель травы, стебелек, белый Public Domain
маки, цветы, сады, поля, красочный, оранжевый, белый, лепестки, цветочный, расцветает, цветущий Public Domain
капуста, Топ, репа, овощи, питание, Сано, зеленый, Alimentari, природа, вегетарианец, сад Public Domain
водяные лилии, воздушный змей, лотос, цветы, пруд, водные растения, прекрасный, Корея, город Сечжон Public Domain
лотос, розовый, пруд, цветы, водные растения, прекрасный, озеро, лист лотоса, город Сечжон, Корея Public Domain
подсолнух, поле, цветы, Цветущая, расцветает, цветущий, растения, цветочный, желтый, лепесток, зелень Public Domain
маки, желтый, цветы, мак, поля, растения, цветочный, Цветущая, сады, садоводство, расцветает Public Domain
подсолнух, Цветущая, расцветает, цветущий, желтый, лепестки, цветочный, декоративный, орнаментальный, сады, садоводство Public Domain
капуста, овощи, Сано, питание, зеленый, Alimentari, листья, сад, есть, сельское хозяйство, салат Public Domain
китайская капуста, зеленый, овощи, сельское хозяйство, растения, ким чжан, ферма, культура, Республика Корея, поле Public Domain
тюльпаны, цветы, поле, красный, розовый, весна, расцветает, цветущий, Цветущая, лепестки, Fleurs Public Domain
winterkohl, winterfrucht, сурьма, Brassica, листья, зима, снег, холодно, земля, Brassicaceae, культура Public Domain
цветы, белый цветок, весенние цветы, пчела, красочный, яркий, лекарственные растения, пион, апрель, город Сечжон, лесной музей Public Domain
тюльпаны, красный, белый, лепестки, цветение, растения, зеленый, листья, фон, расцветает, цветущий Public Domain
цветы, растения, маргаритки, природа, весна, сад, летом, зеленый, цветочный, садоводство, натуральный Public Domain
эхинацеи, цветы, желтый цветок, желтые цветы, летом, съедобные растения, город Сечжон, Корея Public Domain
имбирь, женьшень, тройник, Азия, японский язык, по традиции, Япония, китайский язык, Китай, Таиланд, вкусные Public Domain
цветок колокольчика, вот, увидеть цветы, поле, летом, город Сечжон, Корея Public Domain
салат, овощи, овощной, свежий, зеленый, пищевые ингредиенты, рацион питания, витамин, здоровье, природа, город Сечжон Public Domain
бассейн, китайская капуста, растения, весна, травы, поле, овощи Public Domain
кольраби, сурьма, овощи капусты, овощи, питание, листья, зеленый, есть, витамины, здоровый, овощное растение Public Domain
подсолнух, желтый, поля, цветы, растения, цветение, синий, небо, пейзажи, зелень, рост Public Domain
зеленый, завод, цветок, лист, трава, природа, брокколи, мох, капуста, салат, питание Public Domain
лаванда, цветы, поля, Цветущая, Виолетта, пурпурный, расцветает, цветущий, растения, цветочный, земли Public Domain
маргаритки, маргаритка, цветы, белый, зеленый, листья, растения, папоротники, зеленый фон, дикий, сады Public Domain
мангольд, овощи, съедобный, репа, стебель травы, овощное растение, листовые овощи, сад, поле, культура, урожай Public Domain
брокколи, зелень репы, friarielli, капуста рапа сильвестрис, овощной, итальянский, овощной типичный, соцветия, broccoletto, листья, овощи Public Domain
растение в горшке, удача, капли дождя, синий, не, воды, мокрый, город Сечжон, Корея Public Domain
тюльпаны, поле, розовый, цветы, Цветущая, цветущий, расцветает, цветочный, цветение, растения, весна Public Domain
фрукты, овощи, Детокс, рацион питания, питание, есть, вегетарианский, вегетарианец, салат, свежий, органический Public Domain
рынок, продажа, продавать, стойло, хранить, овощи, завод, изменение, Розничная торговля, выбор, продается Public Domain
брокколи, крупный план, цвета, съедобный, Флора, цветы, свежий, зеленый, рост, листья, рынок Public Domain
прекрасный, цветущий, пятно, яркий, крупный план, клевер, коллекция, цвет, рассвет, нежный, подробно Public Domain
архитектура, тротуарная плитка, строительство, современный, дверь, семья, цветы, сад, Гостиница, в помещении, интерьер Public Domain
квартира, архитектура, балкон, строительство, город, дневной свет, фасад, цветы, фронт, Гостиница, внутренний дворик Public Domain
капуста, крупный план, есть, съедобный, ферма, питание, свежий, свежесть, сад, зеленый, расти Public Domain
архитектура, строительство, фасад, окна, экстерьер здания, построенная структура, окно, небо, город, улица, природа Public Domain
поле, цветы, бабочка, капуста белая, капустная бабочка, насекомое, животное, лаванда, почки, цветение, цвести Public Domain
мостовая, места, улица, архитектура, экстерьер здания, построенная структура, сиденье, стул, Таблица, строительство, отсутствие Public Domain
букет цветов, город, коммерция, дневной свет, фермерский рынок, рынок, люди, цена, поход по магазинам, улица, подсолнух Public Domain
гриб, брокколи, овощи, овощной, питание, свежесть, здоровое питание, Вегетарианская еда, органический, на диете, цветная капуста Public Domain
мармелад, фрукты, осень, растения, урожай, город Сечжон, Корея Public Domain
Кханна, лист, природа, зеленый, растения, Результаты, шаблон, не, капли дождя, роса, струйка Public Domain
овощи, как это получить, здоровье, свет, как получить это тоже, что, если, кимчи, город Сечжон, Корея Public Domain
савойская капуста, сурьма, овощи, здоровый, питание, витамины, есть, листья, зеленый, капуста, кочан капусты Public Domain

Загрузи больше

9 лучших сортов декоративной капусты (цветущая капуста)

Осенью, когда горят мамы, или весной, когда появляются анютины глазки, легко не заметить декоративную капусту и цветущие капусты в садовом центре. Молодая декоративная капуста и капуста не сильно отличаются от овощных сортов, рекомендуемых для здорового питания. Молодые растения как раз такие — ну, листовые .

Но подождите, пока морозная ночь вдохнет жизнь в эти крестоцветные прелести.Ярко-розовые, морозно-белые и угрюмые пурпурные тона появляются на листьях, которые становятся все больше по мере взросления растений, что дает хозяевам возможность побороться за свои деньги, когда дело доходит до красивой листвы. Листья часто бывают сильно взъерошенными, что придает каждому растению эффект одного гигантского морозостойкого цветка. Лучше всего то, что такая декоративная капуста и капуста, как эта, — это кусок пирога для начинающего садовода, которому не требуется ничего, кроме солнечного участка и лопаты компоста, чтобы начать здоровый старт.

Когда речь идет об этих декоративных разновидностях, бывает сложно различить термины «капуста» и «капуста».Технически это все капусты, но те, что продаются как капуста, как правило, образуют листья в виде плотных розеток с взъерошенными листьями, в то время как капуста образует более плотные кочаны с более округлыми листьями. В садоводстве «цветущая капуста» — это термин, используемый для разновидностей с вьющимися, оборчатыми или взъерошенными листьями, а «декоративная капуста» — это термин, используемый для видов с плоскими листьями, окаймленными контрастным цветом.

Вот девять разновидностей декоративной капусты и цветущей капусты, которые стоит рассмотреть для вашего сада.

Совет по садоводству

Хотя эти растения можно выращивать в зонах 10 и 11, они нуждаются в хорошем охлаждении для получения наилучшего цвета. В более теплых зонах сажайте их в более защищенных местах, вдали от прямых солнечных лучей. И, если в вашем регионе никогда не наблюдается температура, приближающаяся к точке замерзания, выбирайте сорта на основе текстуры листьев, поскольку вы можете не увидеть ярких цветов, которыми наслаждаются северные садоводы.

Цветущая капуста и капуста — невероятные осенние растения потрясающей красоты!

Когда дело доходит до добавления ярких осенних красок на клумбы, горшки и контейнеры, мы влюбляемся в яркую красоту цветущей капусты и капусты.

Мы всегда ищем что-нибудь новенькое, чтобы добавить к нашему ландшафту на ферме.

И декоративная капуста, и капуста придают пейзажу невероятный осенний колорит. И цвета только улучшаются по мере того, как становится прохладнее.

На самом деле, одна из вещей, которые мы больше всего любим в нашей поездке по стране прямо сейчас, — это возможность открыть для себя так много уникальных цветов и овощей. И новые способы их роста и демонстрации.

И на прошлой неделе, путешествуя по тихоокеанскому северо-западу, мы когда-либо находили победителя с потрясающей красотой цветущей капусты и капусты.Они станут отличным партнером в осенних посадках с нашими декоративными перцами! (См .: Выращивание декоративных перцев для осенних дисплеев)

Выращивание декоративной цветущей капусты и капусты

Чем больше мы узнали на прошлой неделе о выращивании декоративной капусты и капусты, тем больше нам нравятся эти растения.

Цветущая капуста и капуста используются в качестве красивого бордюрного растения в саду Чихули в Сиэтле. Что нам действительно нравится, так это то, что их можно использовать практически в любых условиях.

На самом деле они считаются выносливыми в зонах 2–11. Однако их лучше всего выращивать как однолетник для лучшего цветения поздней осенью из-за их пренебрежения к теплым температурам.

Они действительно станут прекрасным дополнением любого осеннего пейзажа. И их цветение действительно усиливается с морозами!

И универсальны ли они. Фактически, их можно выращивать в любом стиле, который только можно представить.

Декоративная капуста и капуста своей яркой листвой и яркими цветами потрясают любой сад!

В последние несколько недель мы видели, как их использовали в массовых посадках, в качестве бордюрных растений, в контейнерах, горшках и даже в подвесных корзинах.

И вот что интересно: они делают одну из самых красивых экспозиций срезанных цветов, которые вы только можете себе представить.

Основы выращивания декоративной капусты и капусты

Когда дело доходит до цветущей капусты и капусты, их часто путают как одно целое. И на самом деле легко понять, почему.

Они оба принадлежат к семейству Brassica Oleracea. Вдобавок листва и соцветия обоих похожи по цвету, внешнему виду и размеру.

Декоративную капусту и капусту часто путают как одно и то же растение.

Но это различие, сколь бы незначительным оно ни было. Листья капусты более неровные и рваные, а листья капусты более гладкие. Оба, однако, выглядят потрясающе в выращивании!

Хотя оба они съедобны, они определенно не имеют привкуса не декоративных разновидностей.

Посадка и выращивание

Декоративную капусту и капусту следует высаживать из семян ближе к концу жаркого сезона и по мере приближения прохладного сезона.

Эта декоративная капуста и капуста выращиваются для использования в качестве срезанных цветов.Они просто потрясающие.

Как капуста, так и капуста созреют и зацветут примерно через 10–14 недель. И главное, чтобы они зацвели сразу после наступления поздней осени и низких температур.

Для нас в Огайо это означает, что мы будем сеять семена в конце августа. Он должен быть настроен на зрелищное зрелище в середине октября. Партнерские семенные ссылки: Семена цветущей декоративной капусты, семена цветущей декоративной капусты

Цель состоит в том, чтобы цветы пришли так же, как мороз, чтобы подчеркнуть их интенсивный цвет.

Нам не терпится вырастить этих красавцев в нашем собственном ландшафте следующей осенью!

Как декоративная капуста, так и капуста выдерживают температуру значительно ниже точки замерзания. И многие растения могут оставаться красивыми всю зиму в зависимости от суровости условий.

Одно можно сказать наверняка: цветущая капуста и капуста обязательно станут важной частью наших осенних цветений в будущие годы! Счастливое садоводство — Джим и Мэри.

Как всегда, пишите нам на thefarm @ owgarden.com с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепт» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Декоративная комнатная цветущая капуста (Brassica oleracea)

Инструкции по посадке

Если растение было куплено в горшке, то, вероятно, оно уже находится в качественной горшечной почве и требует немного большего, чем полив и некоторое время ухода.

Если вы выращиваете цветущее растение, чтобы принести его в дом или подарить, начните с коммерческой почвы хорошего качества. Они обычно легче по весу, чем верхний слой почвы, стерильны и не содержат вредителей. Многие из них содержат мягкие стартовые удобрения.

Выберите контейнер с дренажным отверстием или будьте готовы просверлить дренажные отверстия, если таковые отсутствуют.

Подготовьте контейнер, заполнив горшечной почвой на расстоянии до 2 дюймов (5 см) от края сеялки. Сделайте в почве небольшое углубление размером чуть больше корневого кома вручную или с помощью шпателя.Вставьте растение в ямку и плотно прижмите почву вокруг корней, просто покрывая корневой ком. Когда все растения будут посажены в горшки, тщательно полейте их, чтобы почва осела и дала растениям хорошее начало. Поместите растение в ярком месте для достижения наилучших результатов.

Пересаживайте каждые 2 года в одну и ту же емкость или в емкость, немного превышающую диаметр корней.

Инструкции по поливу

Большинство цветущих растений в горшках предпочитают постоянно влажную, но хорошо дренированную почву.Если почва становится слишком сухой, цветы могут увядать и не восстанавливаться. Проверьте влажность почвы пальцем. Если верхние 2–4 дюйма (5–10 см) почвы высохли или растения увяли, пора поливать.

По возможности поливайте почву на уровне почвы, чтобы избежать намокания листвы. Поливайте всю почву, пока вода не потечет из дна горшка. Это говорит о том, что почва полностью влажная.

Инструкции по внесению удобрений

Удобрения доступны во многих формах: гранулированные, с медленным высвобождением, жидкие корма, органические или синтетические.Определите, какой метод применения лучше всего подходит для данной ситуации, и выберите продукт с балансом питательных веществ, предназначенный для лиственных растений.

Слишком много удобрений может повредить растения, поэтому важно следовать инструкциям на упаковке, чтобы определить, сколько и как часто нужно подкармливать растения.

Удобрения с медленным высвобождением — особенно хороший выбор без заботы для контейнерных растений. Следуйте инструкциям по использованию продукта для правильного выбора времени и нормы внесения.

Инструкции по обрезке

Убирайте цветы по мере их увядания.Это позволяет растению выглядеть аккуратным и может способствовать большему количеству цветков в зависимости от типа растения. После цветения из многих цветущих растений получаются красивые комнатные растения. Обязательно подрезайте листву, чтобы сохранить желаемый размер и форму. Периодическая обрезка способствует развитию у растения большего количества боковых побегов и цветков и снижает потребность растения в развитии более крупной корневой системы. Это важно, поскольку корни находятся в ограниченном пространстве.

Некоторые растения зацветают сами по себе, но у других могут быть очень специфические требования к продолжительности светового дня или температуре, чтобы снова зацвести.Может потребоваться небольшое исследование, чтобы определить, что необходимо для поощрения будущего цветения. Некоторые растения, такие как луковицы или многолетние растения, можно превратить в прекрасное дополнение сада после того, как цветы будут выращены в помещении.

Есть ли у цветущей капусты и капусты семена? | Домашние гиды

Цветущая капуста и капуста (Brassica oleracea var. Acephala) используются для украшения сада в прохладное время года красочной листвой. И цветущая капуста, и цветущая капуста — похожие растения, принадлежащие к одному виду.Разница заключается в форме листа. Цветущая капуста обычно имеет морщинистые или волнистые листья, тогда как цветущая капуста имеет гладкие листья. Цветущая капуста и капуста растут раз в два года в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 9. Это декоративное растение чаще всего выращивают как однолетник.

«Цветок»

Цветущая капуста и капуста имеют открытые листья и более близки к разновидностям дикой капусты, чем к домашней кулинарной капусте. По мере того, как листва развивается по розетке, внешние зеленые листья остаются зелеными, в то время как внутренние листья приобретают контрастный цвет.Благодаря привычке к открытому росту внутренние листья хорошо видны. Эти внутренние красочные листья часто называют цветками из-за их декоративной ценности, но внутренние листья не являются настоящими цветами и не дают семян.

True Flower

Хотя цветущая капуста и капуста являются двухлетними растениями, этот вид капусты чаще всего выращивают как однолетние из-за своей декоративной ценности. Для завершения цикла роста у двулетних растений требуется два года, и обычно они цветут только к концу второго вегетационного периода.Если вы выращиваете цветущую капусту и капусту как однолетние растения, вы, скорее всего, никогда не увидите настоящего цветка. Если вы оставите цветущую капусту и капусту в земле до второго вегетационного периода, из растений вырастут настоящие цветы, за которыми последуют семена.

Климат и условия выращивания

Прохладная погода дает лучшие цвета цветущей капусте и капусте. Когда температура опускается ниже 60 градусов по Фаренгейту, в идеале от 45 до 55 F, цвет в центре становится более интенсивным. В средиземноморском климате, где зима прохладная и влажная, а лето жаркое, выращивают цветущую капусту и капусту в прохладное время года.Сажайте новые растения или начинайте в конце лета и осенью и заменяйте растения теплолюбивыми однолетниками следующей весной, когда становится жарко.

Bolting

Теплая погода может стимулировать производство цветов в конце первого вегетационного периода, поэтому эти двухлетние растения обычно выращивают как однолетние. Когда цветущая капуста дает настоящий цветок, ее декоративная ценность уменьшается. Из центра листьев выходит длинный стебель, увенчанный желтым цветком.В теплой погоде разноцветные листья поблекнут. На этом этапе, если вы не хотите собирать семена, лучше всего удалить растения и заменить их другими теплостойкими однолетниками.

Съедобные и декоративные

Цветущая капуста и капуста, также обычно называемая декоративной капустой или капустой, эффектны и съедобны. Листья жестче, чем кулинарная капуста, и вкус менее соблазнительный, но красочные листья добавляют нарядный элемент, когда они используются в качестве гарнира или добавляются в зимние салаты.Цвет и форма листьев варьируются в зависимости от сорта и включают сорта с темно-фиолетовой или красной серединкой, розовой, белой и кремовой окраской.

Ссылки

Биография писателя

Эулалия Паломо — профессиональный писатель с 2009 года. До того, как заняться писательской деятельностью, она работала ландшафтным художником и садовником. Паломо имеет степень бакалавра гуманитарных наук Бостонского университета. Она много путешествует и более шести лет прожила за границей.

Декоративная капуста и цветущая капуста |

Это время года, когда кажется, что каждый раз, когда я выхожу за дверь, что-то еще в моем саду поддается нарастающему холоду.Хотя я знаю, что они вернутся весной, я признаю, что, наблюдая за увяданием моих растений и цветов, мне становится немного грустно. Поскольку мой красочный двор постепенно превращается в палитру коричневых и серых тонов, мне всегда хотелось, чтобы по мере приближения зимы был какой-то способ добавить в него цвета и жизни. Если только! В конце концов, это же Мичиган.

Кто знал, что во время посещения на этой неделе одного из моих любимых местных производителей, Banotai Greenhouse, я найду ответ на мою дилемму: декоративная капуста и цветущая капуста!

Я думал, что заглянул за свежими тыквами для моей демонстрации на Хэллоуин.Вместо этого я уехал с вагоном красивых розовых, пурпурных и цветущих растений цвета слоновой кости, достаточно выносливых для зимнего сада в Мичигане!

Декоративная капуста и капуста относятся к тем же видам, что и съедобная капуста и капуста Brassica oleracea. Хотя декоративные растения тоже съедобны, они не такие вкусные и нежные.

В процессе перекрестного опыления ботаники смогли гибридизировать многие цвета и текстуры декоративной капусты и цветущей капусты, которые мы видим сегодня.

Иногда называемые листовыми пионами, декоративная капуста дает ярко-розовые, пурпурные и цвета слоновой кости центры с мягкими, зелеными внешними листьями, которые выглядят как большие экзотические розы.

По размеру похожа на обычную капусту, но ее цветочный вид можно подчеркнуть осторожной обрезкой, чтобы получить цветы с длинными стеблями, подходящие для использования в цветочных композициях.

В этом году я сохранил свои декоративные насаждения довольно простыми. Но я провел некоторое исследование в Интернете, особенно на Pinterest, и нашел несколько замечательных дизайнерских идей, которые мне, возможно, придется рассмотреть на следующую осень!

Если вы хотите попробовать декоративную капусту и цветущую капусту в своем саду, помните несколько советов.

Ищите растения с короткими розеточными стеблями и листьями относительно одинаковой длины, без отверстий и, по крайней мере, с легким оттенком цвета. Декоративную капусту и капусту нужно высаживать в солнечном месте в умеренно влажной, слабокислой почве. Они любят немного подсыхать между поливами, но будут испытывать стресс, если оставить их высыхать на длительное время.

Декоративная капуста и капуста не любят высоких температур, и их пигментная пигментация проявляется только после заморозков или продолжительных холодов.Если посадить слишком рано осенью, они станут длинноногими, останутся зелеными и могут стать уязвимыми для вредителей капусты, которые исчезнут после заморозков. Они обладают исключительной морозостойкостью и могут выдерживать низкие температуры до 5 ° F, если постепенно акклиматизироваться. Хотя внезапное похолодание может быть смертельным, легкие и умеренные заморозки усиливают яркую окраску этих растений. Это означает, что зимой в вашем саду будет цвет!

Теперь, если я только смогу удержать наших местных кроликов и бурундуков от обеда на вкусных листьях моей декоративной капусты и цветущей капусты, я надеюсь, что у меня будет прекрасный, яркий сад, которого я буду ждать, когда год подходит к концу!

Источники: About Home: «Декоративная капуста и цветущая капуста — достаточно, чтобы есть?», Руководства SF Gate Home: «Как обрезать декоративную капусту», Nueces Master Gardeners Gazette, The Garden Helper: «Как вырастить и ухаживать за Декоративная капуста и капуста ».

Поделитесь этим:

Для красочных и морозостойких красавиц, цветущих растений капуста и капуста

На большей части страны погода стала идеальной для посадки декоративной или цветущей капусты и капусты.

Считающиеся одними из лучших из всех замечательных растений в прохладный сезон, цветущая капуста и капуста дают листву ярких, ярких оттенков лаванды, зеленого, пурпурного, розового и белого. Они длятся с октября или ноября по апрель, оживляя зимний сад.

Эти растения произрастают в Средиземноморье и действительно родственны брокколи, цветной капусте, капусте и другим замечательным декоративным растениям. Растения сложнее, чем вы могли подумать — после того, как они привыкли к прохладной погоде, капуста и капуста могут выдерживать температуры в подростковом возрасте.

Выберите место на ярком солнце с плодородной, богатой органическими веществами почвой. Если на участке посадки плотная, тяжелая глина, поправьте ее компостом или перегноем, чтобы разрыхлить. При подготовке почвы внесите 2 фунта медленно высвобождающегося удобрения 12-6-6 с небольшими питательными веществами на 100 квадратных футов.

Выложите рассаду, выращенную в питомнике, на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга и обязательно добавьте хороший слой мульчи после посадки, чтобы стабилизировать температуру почвы и сохранить влажность. Если прогнозируются рекордно низкие температуры, эти растения можно полностью укрыть сосновой соломой, пока не потеплеет погода.

Капуста и капуста нуждаются в хорошем дренаже, но при этом их необходимо поддерживать во влажном состоянии и подкармливать, чтобы они продолжали энергично расти. Обратите особое внимание на сухие, холодные фасады, которые имеют тенденцию значительно истощать доступную влагу.Подкармливайте легкими внесениями предпосадочных удобрений каждые четыре-шесть недель. Цвета станут ярче по мере того, как температура станет холоднее.

К сожалению, те же петлители для капусты, которые атакуют брокколи, могут быть проблемой и для этих растений. Наблюдайте и при необходимости лечите с помощью Bacillus thuringensis.

Цветущая капуста и капуста выделяются на клумбах из разноцветных анютиных глазок, альтов и львиного зева. Для действительно эффектной демонстрации попробуйте смелые полосы розовой или пурпурной капусты рядом с другой полосой белой капусты.

Есть много разновидностей. Серия Chidori с ее бахромчатыми, взъерошенными листьями и яркими цветами стала самой популярной. Сериалы «Павлин и Воробей» также рекомендуются как одни из самых красивых. Если вам больше всего нравятся круглые листы, попробуйте серию Dynasty.

Цветущая капуста и капуста несъедобны, но листья действительно служат прекрасным декоративным украшением для праздничных застолий.

Китайская цветущая капуста Архив — My Lilikoi KitchenМой Lilikoi Kitchen

Недавно я нашел красивую сумму в одном из наших местных продуктовых магазинов.Также известная как китайская цветочная капуста, чойсам восхитительно бланшируется или готовится на пару всего несколько минут и подается с простой заправкой из соевого соуса и кунжутного масла. Многие люди поливают свою сладкую сумму устричным соусом. Этот вкусный овощ станет изюминкой вашего обеда.

Ярко-зеленые листья не только привлекательны, но и очень полезны, и в отличие от других овощей, стебли которых могут нуждаться в обрезке или удалении, стебли choy sum на самом деле лучшая часть, нежные, но хрустящие.

Если не получается найти чой-сум, можно заменить бэби-бок-чой, и он будет не менее вкусным.

Чой Сум с кунжутным соусом и соусом из чили и жареным луком-шалот

На 2 порции как гарнир

Состав

1 крупный лук-шалот

1 пучок (около 14 унций) чой сум

2 столовые ложки соевого соуса

несколько щепоток сахара

2 чайные ложки кунжутного масла

1 средний зубчик чеснока, раздавленный

1 чайная ложка корейских хлопьев чили (по желанию)

хлопья красного перца чили 1/4 чайной ложки

2 чайные ложки молотых жареных семян кунжута

кунжут жареный для посыпки чой сум

Препарат

Нарежьте лук-шалот очень тонкими кусочками.

Капуста цветущая желтыми цветами. Декоративная капуста — особенности использования при украшении сада и огорода (80 фото). Рассада капусты брокколи

Описание растения

Выращивание

Посадка

Уход

Болезни и вредители

Размножение

Виды и сорта

Когда капуста цветет

Важность агротехники

Неправильный режим сбора урожая

Первые признаки цветения

Неправильное хранение

Кратковременное хранение

Хранение в холодильнике

Заключение

Капуста Романеско

Виды декоративной капусты

Видео: какой бывает декоративная капуста, особенности культуры

Сорта декоративной капусты

Принцесса

Принц

Яркая осень

Токио

Бахромчатолистная

Кружевная мозаика

Кай и Герда

Санрайз

Русский круг

Посев декоративной капусты

Видео: посев капусты в открытый грунт под бутылки

Подготовка почвы и схема посева в зависимости от места выращивания (таблица)

Видео: подготовка семян капусты и грунта

Выращивание декоративной капусты

Как ухаживать за рассадой

Видео: эффект фитолампы на северном окне

Уход за капустой в открытом грунте

Видео: декоративная капуста в открытом грунте, посев и уход

Как продлить жизнь декоративной капусты

Видео: вторая жизнь декоративной капусты

выращивание из семян, посадка и уход, когда сажать

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Можно ли есть декоративный овощ?

Популярные сорта для выращивания

Правила посадки в саду или на даче

Посев в контейнеры

Посев в теплицу

Посев в открытый грунт

Уход

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

Болезни и вредители

декоративная капуста, цветущая капуста, растение, лист, пурпурный, украшение, природа, сад, капуста, цветок

Ключевые слова фото

PC(720P, 1080P, 2K, 4K):

Mobile(iPhone, Android):

Tablet(iPad, Android):

Декоративная капуста и петуния. Цветущая клумба

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Можно ли есть декоративный овощ?

Популярные сорта для выращивания

Правила посадки в саду или на даче

Посев в контейнеры

Посев в теплицу

Посев в открытый грунт

Уход

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

Болезни и вредители

Пекинская капуста зацвела — что делать с урожаем и как избежать этого в будущем?

Пекинская капуста зацвела, что делать?

Почему цветет пекинская капуста — причины

Исправляем ошибки, чтобы пекинская капуста не зацвела

цветущая капуста, оставляет поле памяти, съедобные овощи, орнаментальный, брокколи, растение в горшке, город Сечжон, Корея

Соответствующие роялти бесплатные фотографии

9 лучших сортов декоративной капусты (цветущая капуста)

Совет по садоводству

Цветущая капуста и капуста — невероятные осенние растения потрясающей красоты!

Выращивание декоративной цветущей капусты и капусты

Основы выращивания декоративной капусты и капусты

Посадка и выращивание