Капуста кудрявая фото: Кудрявая капуста (102 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Кудрявая капуста (102 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Капуста кудрявая браунколь


Капуста кудрявая Кейл


Зелень Кейл


Капуста Кейл капуста Кейл


Kale капуста


Капуста листовая кудрявая савойская


Капуста Кейл Сибирский


Кейл трава


Тосканский Кейл


Капуста Кале кальций


Капуста Кале как хранить


Капуста браунколь


Капуста кудрявая пучок


Kale капуста


Kale кудрявая капуста


Капуста листовая Кале Аэлита


Кале грюнколь


Салатные листья Кейл


Кейл Розмари капуста


Кудрявая капуста Кале


Капуста кудрявая Кейл


Кале ингредиент


Капуста кудрявая Кейл


Что такое Кейл растение


Кроссворд кучерявая капуста


Фриз зеленый


Капуста савойская листовая


Kale кудрявая капуста


Итальянская цветная капуста


Фотопанорама — капуста Кале


Тосканский Кейл


Грюнколь капуста


Капуста Келли


Капуста Кейл (Кале)


Кудрявый Кейл


Капуста Кейл Скарлет


Кудрявая капуста Кале


Кале Редбор


Капуста Кале Мисс Розе выращивание


Капуста браунколь


Листовая капуста Кантарелла


Капуста листовая изумруд


Грюнколь капуста


Капуста Кале Мистер Грин


Грюнколь фиолетовый


Капуста браунколь


Капуста Кейл сорта


Кудрявый Кейл


Кучерявая капуста Кале


Кудлявая капуста «в букете»


Капуста Кейл


Капуста Кале Мисс Розе


Капуста декоративная кадет


Листья салата Kale


Зелень Кейл


Капуста Кале зелёная Тинторетто


Кале грюнколь


Кудрявая капуста грюнколь


Как получили Осака капуста


Кудрявый Кейл


Сорт капусты с кудрявыми листьями


Kale Vegetable


Капуста Кейл (Кале)


Капуста курчаволистная кадет


Капуста Кейл красно-фиолетовая


Тосканский Кейл


Brassica oleracea oleracea


Капуста листовая изумруд


Капуста листовая кудрявая Тинторетто


Зеленые овощи и травы


Капуста браунколь


Капуста Кейл красная


Капуста Кейл Редбор


Капуста Кале


Футаж вейся капуста


Капуста Кале Тоскана


Капуста кудрявая листовая


Зеленые картинки


Капуста кудрявая Кейл


Капуста Кале в букете


Капуста белокочанная и савойская


Брокколи Фиеста f1


Кейл ферма


Капуста Кале рефлекс


Зелень Кейл


Капуста браунколь


Капуста Кале


Cale капуста Кале


Капуста Флора


Капуста Кейл Скарлет


Капуста листовая Мистер Грин


Капуста декоративная Кай и Герда f1


Кудрявая Тоскана капуста


Кудрявый Кейл


Капуста кудрявая Кейл


Тосканский Кейл


Капуста Кейл семена


Капуста Тоскана


Листья салата виды и названия с фото


Капуста листовая Кейл Розмари


Кале грюнколь


Капуста Кейл (Кале)

листовая, кудрявая, итальянская, коллард.

Фото

By Оксана Джетер 20.05.2020 Cадово-декоративные, В саду, Весна в саду, Вкусно и недорого, Здоровье, Зима в саду, Зимние рецепты, Из овощей и фруктов, Лето в саду, Овощные культуры, Огород и плодовый сад, Осень в саду, Полезное, Супы, Технологии садоводства 6 комментариев

Чем полезна капуста кейл (кале) и как ее вырастить.

Фото. Листовая капуста кейл (кале). Польза, сорта и выращивание.

Название капуста кале, или кейл объединяет несколько видов листовой капусты (Brassica oleracea var. Acephala) с темно-зелеными или фиолетовыми листьями, которая не образует кочана. Кейл — одна из самых полезных, морозостойких и легких в выращивании видов капусты. Помимо пищевой ценности, витаминов, минералов и антиоксидантов, капуста кале обладает и декоративной! Читайте о разновидностях, пользе и выращивании капусты кейл в нашей статье.

См. также: Выращивание капусты брокколи. Суп и другие рецепты из брокколи.

Сорта капусты кале

Капуста кейл относится к роду капуста семейства капустные. Этот обширный род, помимо разных видов капусты, включает виды: репа, брюква, горчица и рапс. Листовая капуста культивировалась людьми с глубокой древности. Капуста кале наиболее близка к дикой капусте и имеет следующие разновидности:

  • Кудрявая капуста (кудрявая капуста кейл, Brassica oleracea var. sabellica). Кале с волнистыми зелеными или фиолетовыми листьями. Сорта: Dwarf Green Curled (зеленый карликовый), Scarlet Curled
    – фиолетовый.
  • Сибирская кале (русская кале, русская красная кале, рапс листовой, Brassica napus var. pabularia). Это гладколистная кале с зелеными листьями, у которых могут быть зеленые или фиолетовые черешки. Технически растение (как и бок-чой, пекинская капуста и татсой) относится к виду рапс, но традиционно продается и употребляется как капуста кале. Старинные сорта: Ragged Jack, Russian Red.
  • Итальянская капуста (черная капуста, тосканская кейл, каволо неро, лацинато, капуста динозавр, Brassica oleracea ‘Lacinato‘). Капуста с темными сизо-зелеными узкими рельефными листьями. Сорта: Black Tuscany, Nero di Toscana.
  • Коллард (дикая капуста) — с крупными простыми зелеными листьями, напоминающая лопух. Сорт Champion.
  • Декоративная капуста (
    Brassica oleracea). Знаменитая невысокая капуста с круглой плотной розеткой листьев. Центр розетки может быть кремового, розового или пурпурного цвета. Эта капуста тоже съедобна, но она довольно жесткая и не очень вкусная.

Польза листовой капусты кейл

Фото. Итальянская капуста кейл пассерованная, овощной гарнир.

В сырой капусте кале содержится 49 кКал на 100 г. (из них 4% белка). Капуста кейл богата на содержание витамина К (370% дневной нормы / ДН), витаминов С, А, В6, В9 (фолия) и марганца (более 20% ДН). В капусте кале также содержатся витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота) и Е; минералы железо, кальций, фосфор (10-19% ДН).

Капуста кейл содержит также несколько полезных растительных соединений. На это указывает насыщенный цвет ее листьев. Читайте об этом в специальной статье: Цвет овощей и фруктов определяет их пользу.

См. также: Витамин С, наружное применение для кожи.

Отваривание кале в воде сильно уменьшает количество полезных веществ в листьях, хотя оно все же остается довольно существенным. В качестве кулинарной обработки кале рекомендуется пассерование, быстрое обжаривание или приготовление на пару.

Фото. Британский плакат Второй Мировой войны. ‘Копай для победы’.

Во время Второй Мировой Войны в Великобритании капуста кале выращивалась населением в рамках национальной программы Копай для победы! Высокое содержание витаминов и антиоксидантов и простота выращивания кале делают ее бесценной в голодные времена. Дополнительная ценность кале — в ее доступности в межсезонье, когда нет урожая других овощей.

Вред капусты кале

Потенциальный вред кейла заключается в высоком содержании оксолиновой (щавелевой) кислоты. Людям с подагрой и склонностью к мочекаменной болезни следует с осторожностью употреблять кале и некоторые другие зеленые овощи (спаржу, шпинат, щавель, ревень). Уменьшить содержание щавелевой кислоты в капусте кале можно с помощью отваривания листьев.

Капуста кейл, рецепты

Кулинарная обработка кале очень простая. Мой любимый способ — быстрое пассерование крупно нарезанных листьев кале в сливочном масле. Этот рецепт занимает всего несколько минут, цвет кале почти не меняется, что указывает на сохранность растительных соединений и вкуса. Подавайте пассерованную кале как овощной гарнир. См. фото. В Великобритании приготовленные так листовые капусты, иногда нескольких видов в смеси, называются просто greens, т.е. зелень.

Рецепт: Рыба в духовке, запеченная с прошутто с гарниром из кале.

Итальянская черная капуста каволо неро является традиционным ингредиентом минестроне и других овощных супов. Можно добавлять нарезанные листья кале и в русские щи вместе или наряду с белой капустой. Я лично предпочитаю каволо неро остальным видам кале из-за ее вкуса.

Капуста кейл, фото

Итальянская капуста кейл (черная капуста, тосканская кале), рассада Капуста кейл (кале). Листовая капуста сорта Ragged Jack Кудрявая листовая капуста кейл (кале)

На фото выше — вкусный и простой суп из копченой курицы с капустой кале. Кале отлично подходит для китайских блюд стир фрай (быстрое обжаривание на большом огне с перемешиванием). Этот способ также сохраняет полезное в листьях кейла.

Бланшированные целиком листья капусты коллард отлично подходят для завертывания голубцов. Они же заменят питу, лаваш, лепешки и булки для гамбургеров, если вы придерживаетесь кето, палео и подобных низкоуглеводных диет.

Лучше есть кале прямо с грядки. Если вам необходимо сохранить кале на будущее, бланшируйте (ненадолго погрузите в кипяток) листья и поместите их морозилку в зип-пакете.

Выращивание кале

Капусту кале выращивают как однолетнее растение. Легкость возделывания кале заключается в ее быстром созревании, нетребовательности к уходу и освещению и исключительной морозостойкости. Капуста кале продолжает расти и отдавать урожай при температуре до -15°С! Более того, листья кале приобретают дополнительную пользу и сладость после морозов! Понятно, что в более мягких регионах этот замечательный овощ можно выращивать круглый год. Интересно, будет ли расти кале в теплицах зимой в суровых климатических зонах?

Капуста декоративная ‘зимняя’ – однолетник Итальянская капуста черная кейл сорта ‘Nero di Toscana’ Суп из копченой курицы с листовой капустой кейл (кале)

Я высеваю кале на рассаду в январе, хотя можно сеять ее прямо в грунт уже при низких положительных температурах. Семена отлично всходят и растут, особенно с использованием лампы подсветки. См. фото. Высаживать подросшую рассаду можно уже через 6 недель, когда у нее есть 5-6 взрослых листьев. Высаживайте кале в любое время, если грунт не промерз, предварительно закалив. Сажайте капусту в лунку, углубляйте в землю до нижних листьев, хорошо уплотняйте и поливайте. Следуйте правилам севооборота: капусты отлично растут после бобовых. Расстояние между растениями — ок. 50 см для кудрявой капусты и колларда, они самые крупные из кейлов.

В подкормках кале упор делайте на азот, избегайте калийных удобрений. Перепревший навоз или садовый компост отлично подойдут для подкормки и мульчирования кейла. Примерно через два месяца после посадки можно начинать собирать урожай кале. Срезайте нижние молодые листья непосредственно перед употреблением. Не трогайте верхушку растения, тогда кейл продолжит расти и будет плодоносить около 7 месяцев.

Фото. Гусеницы на капусте кейл (кале) итальянской каволо неро.

Периодически проверяйте листья кейла снизу на яйца бабочек — традиционных любительниц капусты. Хотя и считается, что они не интересуются коллардом и каволо неро, у меня есть доказательства противного! См. фото гусениц на итальянском кейле из моего сада. Птицы также любят полакомиться листьями капусты, от них поможет натянутая над грядками сетка.

Tags:Капуста

About Author
Oksana

Создатель, автор и администратор сайта ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ

7.428 Curly Cabbage Стоковые фото, картинки и изображения

Листья различных видов kale капуста вид сверху фон. красивый яркий естественный фон. листья разного размера и цвета крупным планом. зелень для приготовления салата, детокс. сорта капустыPREMIUM

Черная капуста на белом фонеPREMIUM

Набор листьев салатаPREMIUM

Салатный элемент, салатный натюрморт, овощная композиция, cichorium endiva, цикорий эндивий, шпинат, фенхель, морковьPREMIUM

Элемент салата, натюрморт с салатом, овощная композиция, салат айсберг, салат из кукурузы, редис, эндива, кудрявый эндивий, грибы шампиньоны. ПРЕМИУМ

Листья разных видов капусты капусты, вид сверху. улыбающийся мужчина-фермер. мужчина-фермер держит капусту на фоне зеленой листвы. урожай conceptPREMIUM

Фермер проверяет свежий капустный салат, органические овощи в питомнике. концепция бизнеса и фермерского рынка. ПРЕМИУМ

Капустная коллекция картинок с брокколи, бокчой, цветной капустой, савойской, брюссельской капустой, кудрявой капустой, эндивием и зеленой капустойPREMIUM

Набор листьев салатаPREMIUM

Маринованная капуста в руках улыбающегося мужчины-фермера. мужчина-фермер держит капусту на фоне зеленой листвы. концепция сбора урожаяPREMIUM

Красная и зеленая кудрявая капуста на белом фонеPREMIUM

Набор листьев свежей зеленой капусты на белом фонеPREMIUM

Различные растения свежего листового салата, вырезанные на белом фонеPREMIUM

Маринованная капуста в руках улыбающегося фермера. мужчина-фермер держит капусту на фоне зеленой листвы. Концепция сбора урожаяPREMIUM

Вегетарианская кухня — листья капусты изолированы.PREMIUM

Свежесть салата кораллы изолированы на белом фоне. 3

Свежие зеленые листья капусты. зеленые листья овощей, изолированные на белом фонеПРЕМИУМ

Свежие кудрявые листья капусты в деревянной миске. также называется шотландской капустой, листовой капустой, капустой овощной. съедобный зеленый и полезный овощ. изолированный макрос еда фото крупным планом сверху на белом фоне.PREMIUM

Свежие листья салата из рукколы на белом фонеPREMIUM

Кудрявая капуста, темно-зеленые листовые овощиPREMIUM

Крупным планом свежие зеленые листья капусты в саду в солнечный день. никто, селективный фокусPREMIUM

Микрозелень капусты, в белой миске, на деревянной доске, крупным планом, сверху. свежие зеленые побеги листовой капусты, рассада и молодые растения. проросшая кудрявая листовая капуста, Brassica oleracea var. сабеллика.ПРЕМИУМ

Салат из зеленой листовой капусты на белом фоне. food concept.PREMIUM

Зеленые листья кудрявой капусты в деревянном контейнере на столе в деревенской кухне тесакPREMIUM

Серый кот и салат из зеленой кудрявой капусты в соломенной эко-сумке на синем фонеPREMIUM

Cavolo nero черная кудрявая капуста на деревянной доскеPREMIUM

Вегетарианская кухня — изолированный лист капусты ПРЕМИУМ

Фон еды, на черном столе, вид сверху, свежие листья капусты, крупный план, вертикальный, без людей, тонированный. селективный фокус, PREMIUM

Свежий зеленый лист капусты, изолированный на беломPREMIUM

Китайская капуста на белом фоне с обрезкой. листья зеленых овощей, изолированные на белом фоне. PREMIUM

Вегетарианская кухня — листья капусты изолированы. PREMIUM

Вегетарианская кухня — листья капусты изолированы. ПРЕМИУМ

Свежие зеленые листья капусты. зеленые листья овощей, изолированные на белом фоне. PREMIUM

Капуста, яйца, молоко и лимоны; разнообразные органические продукты, привезенные с поля и поставленные на наш стол, чтобы начать готовить. здоровая и органическая пища. ПРЕМИУМ

Капуста, яйца, молоко и лимоны; разнообразные органические продукты, привезенные с поля и поставленные на наш стол, чтобы начать готовить. здоровая и органическая пища.ПРЕМИУМ

Вьющаяся капуста, выращенная на ферме в Испании. PREMIUM

Свежие зеленые листья капусты в металлическом дуршлаге на сером фоне, вид сверху, горизонтально, без людей. PREMIUM

Маринованная капуста в руках улыбающегося мужчины-фермера. мужчина-фермер держит капусту на фоне зеленой листвы. Концепция урожаяPREMIUM

Руки мужчины, собирающего брокколи с растения. органические овощи в питомнике. ПРЕМИУМ

Маринованная капуста в руках улыбающегося фермера-мужчины. мужчина-фермер держит капусту на фоне зеленой листвы. концепция сбора урожаяPREMIUM

Фермер проверяет свежий капустный салат, органические овощи на питомнике. концепция бизнеса и фермерского рынка. ПРЕМИУМ

Маринованная капуста в руках улыбающегося фермера-мужчины. мужчина-фермер держит капусту на фоне зеленой листвы. Концепция урожаяPREMIUM

Декоративная декоративная капуста (белокочанная капуста) в зеленом летнем саду. капли росы, мягкий солнечный свет. натуральная текстура. ландшафтный дизайн, садоводство, сельская местность, ферма, флористикаPREMIUM

Вегетарианская кухня — лист капусты изолированныйPREMIUM

Листья разных видов капусты капусты, вид сверху background.generative aiPREMIUM

Набор различных свежих салатов и капусты, вырезанных на белом фоне. PREMIUM

Различные салаты из свежих листьев, вырезанные на белом фоне.0002 Вегетарианская кухня — изолированный лист капусты.PREMIUM

Кудрявая капуста или органическая синяя скрученная шотландская капуста, растение капусты на белом фоне. , запеченный в духовке, куча, закуска, дом, плоская планировка, кухня, приправа, хрустящий, питание, витамин, ингредиент, вкусный, жареный, обезвоженный, минималистский, минимаПРЕМИУМ

Листья зеленой капусты на белом фоне.ПРЕМИУМ

Вегетарианская кухня — изолированный лист капусты ПРЕМИУМ

Микрозелень капусты в белой миске. выращивание зеленых побегов листовой капусты, рассады и молодых растений. готовые к употреблению, проросшие кудрявые листья капусты, капуста огородная var. сабеллика. крупный план, фото еды. ПРЕМИУМ

Ваганская кухня — лист свежей зеленой капусты. ПРЕМИУМ

Маринованная капуста в руках улыбающегося мужчины-фермера. мужчина-фермер держит капусту на фоне зеленой листвы. концепция сбора урожаяPREMIUM

Продовольственный фон свежая капуста оставляет крупный план, вертикальный, без людей, тонированный, избирательный фокус. фото высокого качестваPREMIUM

Капуста на беломPREMIUM

Крупным планом замерзшие ветки и листья кудрявой капусты, листовая капуста (brassica oleracea), покрытые снегом в литве. Европа, 12 мая 2020 года. концепция изменения климата.PREMIUM

Крупный план листьев капусты, образующих сердце на темном фонеPREMIUM

Свежая кудрявая капуста в огородеPREMIUM

Розетка зеленой декоративной капусты в летнем саду. ПРЕМИУМ

Декоративная капуста (белокочанная капуста) в зеленом летнем саду. капли росы, мягкий солнечный свет. натуральная текстура. ландшафтный дизайн, садоводство, сельская местность, ферма, флористикаPREMIUM

Вегетарианская кухня — листья капусты изолированы. ле образуя сердце на темном фонеPREMIUM

Микрозелень капусты в деревянной миске. готовые к употреблению зеленые побеги листовой капусты, рассада и молодые растения. проросшая кудрявая листовая капуста, Brassica oleracea var. сабеллика. крупный план, сверху, еда фото.PREMIUM

Капуста на белом фонеPREMIUM

Маринованная капуста в руках мужчины-фермера. мужчина-фермер держит капусту на фоне зеленой листвы. Концепция сбора урожаяPREMIUM

Букет свежей капусты микрозелени, сырая проросшая кудрявая листовая капуста. готовые к употреблению зеленые побеги, саженцы, семядоли и молодые растения капусты огородной var. сабеллика.ПРЕМИУМ

Молодое поле зеленой капусты, сезонный продукт ПРЕМИУМ

Цветная капуста. кудрявая капуста. свежая органическая и здоровая, диетическая и вегетарианская пища. векторная иллюстрация на белом фонеPREMIUM

Листья различных видов капусты капусты вид сверху background.generative aiPREMIUM

Вегетарианская кухня — листья капусты изолированыPREMIUM

Вегетарианская кухня — листья капусты капусты изолированыPREMIUM

Еда фон свежие листья капусты крупным планом, вертикальный, без людей, тонированный, выборочный фокус,. фото высокого качестваПРЕМИУМ

Свежие зеленые листья салата, выделенные на белом фоне. ПРЕМИУМ

Обычная листовая зелень, такая как салат, вьющийся эндивий, мангольд, листовая капуста, капуста динозавров, тат сой, радиккио, вьющаяся капуста, ревень, одуванчик, щавель, руккола, кресс-салат, мизуна, маче и шпинатPREMIUM

Зеленый салат масленок, изолированные на белом фоне. PREMIUM

Зеленая органическая здоровая свежая капуста или листовая капуста в стеклянной тарелке на темно-сером фоне. тесто для текста, copyspace.ПРЕМИУМ

Веганский песто из капусты с жареными кедровыми орешками и хлопьями морской солиPREMIUM

Вегетарианская кухня — листья капусты изолированыPREMIUM

Фиолетовые и белые декоративные растения капусты в осеннем саду, вид сверхуPREMIUM

Капуста изолирована на беломPREMIUM

Черная капуста на белом фонеP РЕМИУМ

Свежие зеленые листья капусты, изолированные на белом. ПРЕМИУМ

Эндивий в стиле мультяшного талисмана с двумя пальцами.0003

Утренний салат из органических овощейPREMIUM

Кудрявая капуста на детском стульчике, Фотография, картинки, изображения и права управляемого изображения. Рис. SSE-60233587

agefotostock ®

место, где можно найти все визуальный контент по правильной цене

Купить это изображение сейчас…

Выберите лицензию, которая лучше всего соответствует вашим потребностям

99}»>
99}»>
Частное использование/презентация | 39,99 €
Информативный сайт | 69,99 €
Издательский. Книга внутри | 109,99 €
Путешествия и туризм | 119,99 €
Журнал и информационные бюллетени. Внутреннее использование | 139,99 €
Корпоративное общение | 199,99 €
Прямой маркетинг | 299,99 €

Рассчитать стоимость другой лицензии

Купить сейчас

Добавить в корзину

ДОСТАВКА: Изображение сжато как JPG

Код изображения: SSE-60233587 Фотограф: Коллекция: Фотокухни РМ Пользовательская лицензия: Управление правами Дата съемки: 26.

07.2011 Наличие высокого разрешения: до л 26 МБ А4 (2348 х 3508 пикселей — 190,9 х 29,7 см — 300 точек на дюйм)

Релизы: для этого образа нет подписанных релизов.

Эксклюзивность: Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы хотите получить лицензию на это изображение с исключительными правами.

Доступность: Доступность изображения не может быть гарантирована до момента покупки.

×

Изображение композиции

Вы можете использовать это изображение в течение 30 дней после загрузки (период оценки) только для внутренней проверки и оценки (макетов и композиций), чтобы определить, соответствует ли оно необходимым требованиям для предполагаемого использования. .Это разрешение не позволяет вам каким-либо образом использовать конечные материалы или продукты или предоставлять их третьим лицам для использования или распространения любыми способами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *