Капуста в сентябре как ухаживать: Уход за капустой в сентябре

Содержание

уход, подкормка и устранение паразитов

Содержание статьи

  • Кормление капусты после посева: ключевые моменты
  • Этапы кормления капусты в земле
  • Вещества для кормления капусты
  • Как устранить врагов?

Те дачники, которые в июне совершили очередные посевы ранней капусты, листовой, китайской, брокколи, могут вплоть до минусовых температур собирать сочную ботву. Поздние сорта при теплой и сухой погоде в сентябре требуют систематического орошения, а все виды капусты вплоть до самого сбора — в осмотре головок и устранении вредителей. особенно, настырными осенью являются бабочки и слизни.

Орошение позднего сорта прекращается за 14 дней до сборки. Собирают позднезрелые сорта после стабилизации холодов с градусами -4-6 С. Кочаны цветной капусты за 14 дней до уборки нужно покрыть соцветиями этого же цветка. Тогда они не будут трескаться, не потеряют упругость и будут светлыми.

Чтобы поднять плодовитость позднезрелой брюссельской капусты в сентябре, нужно в начале осени ее прищипать, устраняя зону развития на макушке. Сорняки нужно хорошенько вырывать осенью, так как именно в них собираются паразиты.

Если сентябрь выдался теплым, то большой урон может нанести тля, поэтому нужно хорошенько присматривать за ней. Осенью головки могут легко деформироваться при скачках влажности, поэтому комбинация орошений и осадков должна быть равной. Также нужно соблюдать соответствующую влажность земли под культурой.

Кормление капусты после посева: ключевые моменты

Новичкам необходимо понимать, что кормить капусту нужно уже на момент выращивания сеянцев. Но главную роль на момент развития овоща он получает после посева сеянцев на участок, ведь в земле цветок сталкивается со сложными ситуациями, которые прошли мимо него в защищенных квартирных условиях.

Кроме паразитов, капусте приходится адаптироваться к скачкам температур, ветрам, осадкам, солнечному свету, а также к новой земле с особым содержанием.

Традиционный вариант кормления капусты знают все: особая эмульсия ценного компонента в конкретной дозировке добавляется под корень так, чтобы не травмировать листочки и ножку цветка. Но в последнее время дачники используют внекорневое питание, после которого цветки показывают интенсивный толчок в созревании соцветий.

Орошение всего участка — сложный процесс и заставляет похлопотать, но внешний вид овоща после таких мероприятий будет приносить радость. В общем, дачники должны сами выбирать подходящий для себя тип подкормки.

Этапы кормления капусты в земле

После посева сеянцев в землю нужно выполнить четыре этапа кормления, каждый из которых должен поддерживать цветок на новой ступени его жизни. Если все делать во время и применять только надежные средства, то это позволит получить правильный уход и 100% результат — упругие головки капусты осенью.

Первое кормление выполняется на 15 день после пересаживания зеленой красавицы в грунт. Подходящим способом будет применение смеси коровяка. Если такого средства нет, то подойдет смесь минеральных удобрений.

Через 30 дней после посева овоща нужно выполнить еще одно кормление тем же настоем коровяка, который положительно отражается на цветке и помогает ему окрепнуть.

Если коровяка нет, то можно использовать птичий помет, раствор нитрофоски. Третья ступень состоит в улучшении создания головки. Для этого применяется предварительно приготовленная смесь коровяка с применением суперфосфата. Чтобы смесь лучше действовала, можно сделать больше дозировку кормления для отдельного корня.

Последнее кормление выполняется тем же средством, но уместно это в случае увядания или заболевания цветка. Также это подходит для позднезрелых сортов, чтобы отрезанный овощ долго лежал в первоначальном виде. Для этого применяется калий или угольный раствор.

Вещества для кормления капусты

Сохранение плодов в земле — это длительная и трудозатратная работа, которая должна оплачиваться упругими головками овоща. Кроме органических средств и угля, для поддержания овоща можно применять и действующие сорбенты на базе химии. Чтобы грамотно ухаживать за капустой, нужно знать, какие именно ценные микроэлементы требуются цветку:

  1. Азотные комплексы требуются для того, чтобы зеленая красавица могла возрастить соответствующее число зелени.

  2. Селитра на основе аммиака и сульфат аммония должны применяться дозировано, чтобы не нанести вред и овощу, и тем, кто потом будет его употреблять.

  3. Кормление ее мочевиной приносит результат только на момент культивации сеянцев.

  4. Кормление на основе фосфора должно выполняться на последней ступени формирования овоща.

  5. Суперфосфат играет большую роль на момент развития головки, но уход за здоровыми соцветиями при помощи этого вещества не приветствуется.

  6. Средства на основе калия необходимы для создания головок и здорового вида соцветий. Нехватка калия видна налицо: капуста, которая нуждается в таком кормлении, слабая, неяркая и вялая.

Кроме того, для кормления капусты можно задействовать готовые действенные комплексы типа Силы жизни и Агрикола.

Как устранить врагов?

Ключевую роль при уходе за капустой считается своевременное устранение паразитов. Многие дачники предпочитают использовать народные рецепты, которые очень эффективны. К примеру, можно добавлять в лунки чеснок, который будет пугать капустную муху, а лавровый лист и мускатный орех — устранят тлю.

Убрать врагов можно методом высадки по периметру участка любых ароматных трав, чтобы овощ был 100% убережен от слизняков и бабочек.

С паразитами на соцветиях капуста не станет полноценным цветком и не сможет создать упругую головку, поэтому можно использовать настои соцветий лопуха, луковой кожицы или помидорной зелени, которые быстро устранят вредителей.

Чтобы бороться с урожаем эффективно и получить осенью здоровую капусту, нужно уделять больше времени советам специалистов, доверять проверенным средствам и любить те цветки, за которыми осуществляется уход. Ухаживать нужно с любовью и полноценно, ведь только таким методом можно помочь капусте максимально эффективно.

Надо ли поливать капусту в сентябре.

Последний аккорд: как ухаживать за капустой в сентябре для богатого урожая

Содержание

  1. Надо ли поливать капусту в сентябре. Последний аккорд: как ухаживать за капустой в сентябре для богатого урожая
    • Уход за капустой на грядке в сентябре
    • Пожинаем плоды наших трудов
  2. Чем подкормить капусту в сентябре если кочаны плохо развиваются!?
  3. Полив капусты осенью. Капельный полив капусты
  4. Нужно ли поливать морковь в сентябре. Когда и чем поливать овощ
  5. Надо ли поливать капусту в августе. Когда надо прекращать поливать капусту. Как поливать капусту на открытом грунте. В зависимости от срока созревания
    • Полив капусты в августе
    • Подкормка капусты в августе
  6. Что нужно поливать в сентябре. Обрезка для красоты и пользы
  7. Когда перестают поливать капусту. Как правильно поливать белокочанную капусту в открытом грунте
    • Правильный полив капусты

Надо ли поливать капусту в сентябре.

Последний аккорд: как ухаживать за капустой в сентябре для богатого урожая

Отличный результат! Фото flo.discus-club.ru

Наступает сентябрь, но уход за капустой на огороде продолжается. Наша задача — стимулировать набор массы кочана, бороться с вредителями, чтобы они не повредили листы и не оставили малопривлекательные дырки, а ещё сделать всё, чтобы капустный кочанчик получился вкусным! А ещё — правильно собрать и сохранить урожай! В этой статье — разложу всё по полочкам, что делать для этого в сентябре на даче или своём приусадебном участке )

Уход за капустой на грядке в сентябре

Капустная плантация (wallbox.ru)

Первое, на что нужно обратить внимание — это полив . В начале месяца капустные грядки ещё нуждаются в увлажнении, особенно в жаркие деньки. Осенняя погода нередко преподносит «знойные» сюрпризы. Важный нюанс — прекращаем поливать капусту примерно за 2 недели до сбора урожая, чтобы кочан не потрескался. Например, на моей даче в средней полосе России я делаю это примерно с 10–14 числа. Дожди не в счёт, потому что это естественное увлажнение почвы.

В подкормках капуста в сентябре уже не нуждается, хотя в интернете можно встретить иные советы. На самом деле всё, кочан уже «взял своё», всё что можно. Так что оставляем посадки в покое и ждём сбора урожая!

Результат работы слизня (ogorodnik.guru)

Важно бороться со слизнями , чтобы листы были повреждены как можно меньше. На своём огороде я просто собираю их руками. Никаких химикатов не использую, потому что иначе капуста может оказаться токсичной. Народные средства тоже использовать уже побаиваюсь, чтобы не изменить баланс микро- и макроэлементов в кочане и не получить странный привкус у капусты. Более того, любые «вливания из вне» могут сбить растение с толку, что нам, конечно, не нужно.

А вот сорняки продолжаем удалять. Они затеняют растения, становятся пристанищем вредителей, бактерий и грибков. Создавая избыточную влажность, сорные травы на капустной грядке могут привести к появлению гнилостных пятен. Тьфу-тьфу-тьфу!

Пожинаем плоды наших трудов

Заключительный этап ухода за капустой — уборка. Фото ru.publika.md

Капусту убирают, когда ночная температура стремиться к нулю (0–4 °C) и нет постоянных заморозков. Скоро напишу полную статью, как узнать, когда вовремя собирать капустный урожай — подписывайтесь на канал! Хранят капусту в помещении без света и хорошей вентиляцией. Я складываю кочаны в деревянные ящики.

Осенний уход за капустой несложен. Полив сокращаем, подкормки прекращаем, слизней — уничтожаем. И не пропускайте время сбора, чтобы не подморозить кочанчики. Желаю вам богатого урожая в этом году!

Чем подкормить капусту в сентябре если кочаны плохо развиваются!?

Часто случается так, что некоторые кочаны капусты прекращают свой рост или вообще не развиваются. Это можно решить с помощью своевременных подкормок.

В сентябре конечно время можно считать упущенным, почти через месяц капусту можно уже смело рубить и закладывать на хранение. Но все таки можно все равно, реанимировать отстающие в развитие кочаны капусты.

Я еще в августе начинаю подкармливать такие кочаны. Провожу 2 подкормки с интервалом в месяц. Это нужно для того что бы капуста вобрала в себя все компоненты и начала развиваться, а вторая подкормка просто закрепляет результат и поддерживает растение до самого момента срезки.

В августе я подкармливаю отстающую капусту следующим составом. Готовлю настой коровяка. Полведра коровяка заливаю водой и настаиваю в течение 3 суток. Затем беру литр настенного коровяка, развожу его в 10-12 литрах воды и добавляю туда 30 гр суперфосфата. Каждое растение проливаю 1 литром этого настоя. Следует заранее пролить чистой водой капусту. Затем обсыпаю кочерыжки золой и укладываю мульчу из соломы.

А в сентябре провожу другую подкормку. За месяц вы уже заметите как капуста прибавила в весе. И этот результат следует закрепить. Закрепляющую подкормку я готовлю так; развожу в 10л теплой воды, одну столовую ложку аммофоски и гумата калия. Проливаю каждую лунку по 0,5 л.

И еще хочу сказать насчет тресканья капусты. Если кто не знает, то капуста трескается от переизбытка влаги, а так же от нехватки влаги. Вот такая она капризная девочка)) Лучше всего ее поливать каждый день в одно и тоже время. Я проверяю землю на ощупь, если она хоть малость влажная то лью 1л воды, если сухая, то не более 3л. Избыток воды потом скажется на лежкости капусты, она быстро начнет портиться зимой.

Что бы капуста не трескалась, можно пролить ее содовым раствором. Кон конечно не убережет полностью капусту от растрескивания, но все же окажет защитное действие. На 10л воды берем 20гр соды. И по 1 л в каждую лунку.

Полив капусты осенью. Капельный полив капусты

Наверняка, вам интересен вопрос, как долго поливать капусту осенью. И такую информацию можно будет прочесть в данной статье. Кроме того, тут же находятся и другая полезная информация.

Итак, эту культуру принято поливать 3 способами:

  • Дождеванием.
  • По бороздам.
  • Капельным.

В открытом грунте удобен капельный способ полива. После высадки рассады уже можно закладывать оросительную трубу. Ее параметры – диаметр 1,6 см, расстояние между отверстиями 30 см.

В среднем на ранние сорта до начала созревания кочанов выливают 55 литров на кв м, а во время завязывания кочанов уже по 70 л\кв м. На поздние сорта в первом случае выливают по 90 л\кв м, а во втором – 100-110 л\кв м

До полива почва должна иметь до 80% влажности до образования кочанов, а во время образования уже 90%.

Для поздних сортов эти величины составляют 75% на первый случай и 80% — на второй.

Глубина пролива водой формирования урожая – 25-30 см, в период формирования – 30-40 см для всех сортов.

По продолжительности полив длится 3 часа до формирования и 2-2,5 после.

Примерный график поливки:

В степных областях – 8-11 (4-6 до и 4-5 после кочанообразования).

В лесостепных – 5-6 (влажная погода) и 6-7 в период засухи.

Интервал между поливами 8-10 дней. В зависимости от осадков и состава почвы возможны коррективы.

За 2-3 недели перед сбором урожая полив прекращают совсем.

Ученые считают, что прародиной капусты является или Грузия, или побережье Средиземного моря.

Нужно ли поливать морковь в сентябре. Когда и чем поливать овощ

Пока у растений не сформировалась крепкая корневая система, они требуют достаточно много влаги и плохо переносят ее недостаток. Но при этом для моркови губителен застой воды в почве — заболачивание приводит к гниению молодых ростков, и они могут погибнуть. Поэтому поливать грядки лучше чаще, но небольшими порциями, проверяя, на какую глубину проникла влага. Так, растения вполне можно увлажнять раз в 4-5 дней, поливая из лейки. Главное — не допустить переувлажнения почвы. Также поливать морковь нужно после каждого прореживания. Удаление лишних ростков травмирует корневую систему оставшихся растений , поэтому, чтобы снова хорошо укрепиться в земле, им необходима дополнительная влага.

Основная проблема с водоснабжением многих садовых участков заключается в том, что вода, качаемая насосом из скважины, или вода из колодца слишком холодная.

Вам будем интересно ознакомиться с правилами посадки моркови весной .

Прив жаркую погоду корни не способны усваивать холодную воду, и создается только иллюзия полива, а растения страдают от обезвоживания. Кроме того, полив холодной водой приводит к частичному отмиранию корешков, развитию корневой гнили и других болезней. Поэтому воду из скважины или колонки перед поливом надо накапливать в каком-нибудь резервуаре — бочке или старой ванне, пока она не будет иметь температуру окружающего воздуха, а оттуда брать ее лейкой или качать с помощью насоса.

Важно! На морковной грядке не должна образовываться корка, иначе развивающимся корнеплодам не будет хватать кислорода в почве. Поэтому грядку с морковкой нужно обязательно регулярно рыхлить.

Надо ли поливать капусту в августе.

Когда надо прекращать поливать капусту. Как поливать капусту на открытом грунте. В зависимости от срока созревания

Белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, кольраби – как правильно ухаживать за этим разнообразием в августе? Всем капустам нужны поливы и подкормки в августе. тогда плоды сформируются качесвтенно, будут вкусными и надолго сохранятся.

  • У и краснокочанной капусты среднеспелых сортов начинают закручиваться кочаны.
  • Сорта поздние (те, что пойдут на хранение) в этом месяце заканчивают формирование листовой розетки и приступают к образованию кочана.
  • У цветной капусты и брокколи август – пора активного формирования головок.
  • У – заключительный этап формирования стеблеплода.

Полив капусты в августе

Любые виды капусты в августе нуждаются, в первую очередь, в воде и в таких элементах, как калий, магний, фосфор и кальций. Благодаря содержанию их в почве в доступном виде растения сформируют кочаны, головки и стеблеплод максимальной массы и дадут хорошие урожаи.

  1. Капуста просто обожает воду. В первую очередь, это относится к капусте и , а также к кольраби. Что до и цветной, то им нужна примерно половина от количества, выливаемого на капусту белокочанную.
  2. Поливать все виды капусты лучше всего вечером, использовать для этого нужно отстоявшуюся за день воду. Выливать ее желательно не по листьям, а под них, хорошо промачивая почву.
  3. Периодичность полива в августе (при условии отсутствия дождей) – примерно 1 раз в 2–3 дня. Норма полива под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби – около 1 ведра воды под каждое растение либо 2–3 ведра на 1 м 2 почвы. Что касается цветной и брокколи, то под 1 растение выливают 4–5 л воды, а на 1 м 2 – около 1,5 ведер.
  4. Перед поливом обязательно рыхлите почву на глубину 2–3 см, а после полива мульчируйте ее – проще всего сухой почвой.

Подкормка капусты в августе

Довольно часто поливы капусты совмещают с ее подкормками.

Чем подкормить?
  1. Вносить под капусту можно и сухое удобрение – разбросав его между рядками, но мы рекомендуем удобрение предварительно растворить в воде. Поливать нужно такой же объем почвы, как если бы вы эти удобрения разбрасывали сухими.
  2. Обычно в августе под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби вносят, предварительно растворив в воде, в пересчете на 1 м 2 почвы 1 ст. л. нитрофоски, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калия.Под цветную и необходимо по 0,5 ст. л. каждого из этих удобрений.
  3. Поздние краснокочанной капусты и капусты обыкновенной в конце августа допускается обработать прямо по зеленой массе сернокислым магнием (15 г на 1 ведро воды). Этого количества раствора хватит, чтобы пролить 10 м 2 площади. Такая обработка поможет сортам, предназначенным для , без проблем перенести зиму.

    Что касается капусты цветной и брокколи, то их также можно подкормить в конце августа еще раз, используя комплексное удобрение, состоящее из 1 л коровяка, разбавленного в 5 раз, и 15 г гранулированного суперфосфата, растворенного в 1 ведре воды. Такую обработку нужно провести строго под корень, расходуя на 1 м 2 2–2,5 л раствора.

Что нужно поливать в сентябре. Обрезка для красоты и пользы

Сентябрь является самым оптимальным временем для обрезки и облагораживания плодовых деревьев, всех видов смородины, крыжовника и жимолости.

Особенно это важно для старых деревьев, поскольку некоторые ветки давно уже не плодоносят и мешают развиваться молодым.

Обрезку старайтесь вести грамотно, хотя какие-то точные рекомендации, что нужно обрезать, а что оставить, дать очень сложно.

Основной принцип при данной операции такой: обрезаем все ветки, которые смотрят внутрь кроны, на ствол или вниз, так как они просто мешают друг другу и затеняют сами себя. Ветки же, которые растут наружу, и ветки-первогодки (на них урожай больше), конечно, оставьте.

Таким образом мы простимулируем разрастание дерева вширь. При удалении боковых ветвей оставляем косой «пенек» высотой в несколько миллиметров. Также, что очень важно, проведем санитарно-оздоровительную обрезку. Решительно вырежем больные побеги и побеги, поврежденные вредителями, так как на них обязательно есть личинки и болезнетворные микробы, которые могут в дальнейшем перекинуться на здоровые ветки.

Во влажные дни кора у старых деревьев намокает и ее легко можно счистить скребками или густыми железными щетками. Затем заделаем все дупла и раны. Также снимаем ловчие пояса, которые необходимо сжечь, внимательно просматриваем кору деревьев под этими поясами и уничтожаем окуклившихся личинок вредителей.

На молодых неплодоносящих саженцах обязательно прищипываем макушки у всех однолетних побегов, что ускорит вызревание молодой древесины и будет способствовать повышению ее морозостойкости.

Обрезка ягодных кустарников поможет их обновить и увеличить урожай ягод в будущем сезоне. Удалите засохшие и старые ветки, а также побеги, загущающие крону или наклоненные слишком низко к земле.

Кусты подвяжите мягким шпагатом, подкормите, внесите компост и аккуратно окучьте. Срезанные побеги можно использовать для черенкования. Одревесневшие черенки высаживаем непосредственно в грунт, чтобы к концу следующего сезона получить нормальные молодые растения.

Когда перестают поливать капусту.

Как правильно поливать белокочанную капусту в открытом грунте

При выращивании капусты на приусадебном участке необходимо особенно большое внимание уделить качественному и своевременному поливу растений по мере их роста. Об этом и поговорим в нашей публикации.

Если вы еще не подписались на наш канал, тогда сделайте это прямо сейчас, нажав на клавишу «Подписаться!!!

Правильный полив капусты

Белокочанная капуста обладает огромным запасом полезных микроэлементов для питания человека. Поэтому ее выращивают повсеместно. Почти в каждом огороде можно встретить несколько растений данной овощной культуры.

Белокочанная капуста на огороде

Но для получения хорошего урожая за капустой в открытом грунте необходимо правильно ухаживать. И одним из его этапов является полив.

Белокочанную капусту можно отнести к влаголюбивым растениям, но с не большой оговоркой. Переизбыток влаги в почве она совсем плохо переносит и очень часто начинает болеть таким заболеванием, как черная ножка. От него спасения найти достаточно сложно. Поэтому капусту важно поливать правильно.

В первые две недели после посадки рассады в открытый грунт, капусту поливают ежедневно. Преимущественно это лучше делать в утренние часы. Но если такой возможности нет, тогда в 6-7 часов вечера. При этом каждое растение поливают достаточно обильно, расходуя по 2-3 л.

После этого момента кратность поливов уменьшают до 1-2 раз в неделю. Конечно, это не распространяется на сухие песчаные и супесчаные почвы. В таким местах поливать капусту нужно все равно через день, особенно если на улице стоит жаркая засушливая погода.

Особенно большую потребность в воде капуста испытывает тогда, когда у нее начинают завязываться и развиваться кочаны. В этот момент не только увеличивается частота поливов, но и количество воды, расходуемое на каждое растение (около 10 л). Такое количество влаги позволит получить хороший урожай.

Только вот следует учесть, что ближе к уборке урожая поливы проводят только по необходимости. Если кочаны уже сформировались и стали достаточно твердыми, тогда поливают капусту очень редко. В противном случае они начнут трещать. Также нельзя обильно поливать капусту в открытом грунте, если вы не делали это достаточно продолжительное время. Например, уезжали в отпуск или работали. Тогда кочаны могут точно треснуть.

Что касается температуры воды для полива, то она может быть немного прохладной. Капуста прекрасно переносит низкие температуры и ей это не принесет вреда.

В первое время после высадки рассады, капусту лучше поливать из лейки. А вот затем по мере роста и образования кочанов, чтобы их не повредить, нужно будет на огороде установить шланг с разбрызгивателем. Это самое лучшее средство для полива капусты.

В любом случае на каждом участке нужно самостоятельно определять потребность капусты в воде и проводить своевременный полив. А также не забывать рыхлить почву после полива вокруг растений.

В данной публикации были озвучены только общие рекомендации, на которые можно опираться во время ухода за этой овощной культурой.

Полив капусты в сентябре

Полив капусты в августе и сентябре

Поливы играют важную роль в жизни капусты и способствуют наращиванию большого и крепкого кочана. Сегодня рассмотрим вопрос: нужно ли поливать капусту в августе и сентябре?

Надо ли поливать?

Белокочанную капусту недаром в народе называют «водохлебкой». За сутки позднеспелые сорта испаряют до 7 л воды, а на протяжении всего сезона – до 300 л.

При систематической нехватке влаги растения замедляются в развитии, начинают сбрасывать листья. Наибольшая потребность в воде наблюдается на этапе активного формирования кочанов.

Для среднеспелых сортов – это июль, а для позднеспелых – август. Здесь пересыхания допускать нельзя, иначе могут безвозвратно погибнуть всасывающие тонкие корешки. В средней полосе России среднеспелые и поздние сорта собирают соответственно в середине и конце сентября.

Спешить здесь не стоит, главное – успеть до прихода заморозков, иначе храниться овощи будут плохо. Вопреки распространенному мнению поливы капусты продолжать в самом начале осени нужно, главное соблюдать меру. Окружающая почва должна находиться в умеренно увлажненном состоянии.

Исключение в данном случае – дождливый сентябрь. Правда, полностью прекратить поливать следует, уже начиная с конца первой начала второй декады сентября, примерно за 2-3 недели до даты планируемого сбора урожая. Обратите внимание на текущее состояние головок.

Если они рыхлые, поливы нужно продолжать, а если тугие – прекратить. В последнем случае кочан может начать трескаться, особенно в случае длительного перерыва в поливах (когда редко бываете на даче).

Как поливать в августе и сентябре?

Если многие овощные культуры во второй половине лета поливать нет необходимости, то капусту наоборот нужно. Именно в это время начинают наливаться кочаны этой овощной культуры.

Полив капусты является самым важным приемом при ухаживании за растениями во второй половине сезона.

И это объясняется двумя причинами:

  1. Во-первых, корневая система капусты располагается в верхнем слое почвы рядом с ее поверхностью.
    А он очень быстро пересыхает.
  2. Во-вторых, листья капусты каждый день испаряют со своей поверхности огромное количество влаги, что приводит к обезвоживанию растений. А если все это еще и сопровождается жаркой погодой на улице, то необходимо растения обеспечить влагой в это время.

Правильный полив капусты предусматривает орошение растений один раз в пять-шесть дней. Он должен быть очень обильным. На одно растение выливают по 10-12 литров воды.

Непосредственно перед поливом рыхлите окружающую кочаны почву на глубину до 2-3 см. По окончании полива поверхность мульчируйте небольшим слоем сухой огородной земли.

Если сентябрь стоит сухой, поливать капусту нужно примерно 1 раз в 2-3 дня.

Под цветную капусту и брокколи расходуют по 5 л на растение (1,5 ведра на 1 м2). Главное в этом деле – равномерность, без резких перепадов уровня влажности.

Поливать капусту лучше в вечернее время. Утром и днем в почву поступает кислород, а вечером ее поры наполняются водой.

В любом случае при поливе капусты нужно ориентироваться на погодные условия.

Если часто идут дожди, тогда его временно прекращают. А вот при засушливой погоде нужно проводить полив очень осторожно, особенно если этого не делали в течение одной недели.

В таком случае начинают постепенно поливать растения в несколько приемов. Причем промежутки между поливами должны не превышать 5-6 часов.

Даже с наступлением осени позднюю капусту продолжают поливать, если естественной влаги для нее недостаточно. Именно в этот момент начинают формироваться кочаны.

Можно ли поливать холодной водой?

Слишком холодное увлажнение не даст корневой системе полноценно развиваться, а вилок будет слабый или вообще может не завязаться. Холодная вода не только провоцирует болезни, но и полностью губит неокрепшие растения.

Поэтому полив капусты из скважины или водопроводной водой не рекомендуется, ведь проходя по трубам под землей, она охлаждается еще больше.

Уход за капустой летом и осенью

Капусту в давние времена называли «королевой огорода». Подозреваю, что из-за постоянного ухода за этой культурой. Как говорится: «не потопаешь, не полопаешь». Добиться знатного урожая непросто. Надеюсь, несколько практических советов помогут начинающим садоводам.

Полив

Где-то вычитала, что за сутки капустные листья испаряют до 7 литров воды, за сезон больше 300. В сухую погоду важно всегда поддерживать землю у корня влажной. Хорошая альтернатива – капельный полив: делаю в крышке 2-литровой бутылки отверстие, срезаю самое донышко. Вставляю емкость горлышком, вернее, крышкой, в землю у каждого корня поздних сортов. Проблем с поливом не бывает. Заполняешь из шланга емкости, и всё.

Когда воды в земле много, из бутылки она плохо втягивается. В сухую погоду приходится заполнять емкости каждый день. Больше всего во влаге растение нуждается в период завязывания кочана. Рекомендуемая норма 4-5 литров на растение до 3 раз в неделю в зависимости от погоды.

Ранние сорта лучше поливать из лейки, чтобы они быстрее набирали вес.

Позднюю капусту можно орошать из шланга под корень. Нельзя допускать увядания верхних листьев, рост вилка приостановится.

Разумеется, когда идет дождь, поливать «королеву огорода» не надо. Полив прекращаю за две-полторы недели до уборки. Зимнюю рекомендуют не поливать месяц, но когда сентябрь сухой, бросаю шланг на гряду, даю земле насытиться влагой. Корень у капусты к этому времени вырастает длинным, поэтому землю проливаю хорошо.

Подкормка

Мало того, что землю хорошо заправляешь перегноем перед посадкой, капризную культуру необходимо подкармливать каждые три недели. Настой делаю так: ведро наполовину заполняю свежим навозом, наливаю воду. Оставляю на неделю. Если навоза нет, крошу молодую крапиву, немного ее мну, чтобы дала сок.

Крапивное зеленое удобрение – тоже отличный стимулятор роста.

Несколько слов о навозе. Самый питательный – конский, затем идет коровий. Из свинарника с опилом настаивается хуже всего. Он годится только для внесения в скудный грунт. Для первой подкормки в настой добавляю спичечный коробок мочевины. В следующие добавляю суперфосфат в том же объеме. Кстати, он растворяется только в горячей воде.

Норма жижи для полива – полулитровая емкость на большое ведро. Наливаю по ковшику получившегося раствора под каждый кочан. Между подкормками обсыпаю капусту древесной золой. Ее не любят слизни, она идет вместо калийной подкормки. Мое мнение – золы для капусты много не бывает. Рекомендуют придерживаются нормативов: 2 стакана золы рекомендуют настаивать в ведре воды. Вносят настой в период образования кочанов по литру на каждое растение.

Как обезопасить капусту от вредителей и не навредить себе

Чтобы сохранить у капусты презентабельный внешний вид, необходимо хорошо о ней заботиться, спасая от различный болезней и вредителей, которые ее постоянно атакуют.

Мучнистая роса

При появлении желтых пятен на верхней части листа, серого налета снизу нужно обработать посадки биологическим фунгицидами. Универсальный и безопасный – фитоспорин.

Слизни

Для них делаю ловушки: раскладываю пустые банки из-под пива, добавлю в каждую чуть-чуть старого варенья. Если это не помогает, применяю молотый красный перец и сухую горчицу – ее рассыпаю к вечеру, когда улитки выползают из укрытий. Утром собираю их детским совком.

Капустная белянка

Как только появились белые и желтоватые бабочки – пора проводить профилактическую обработку. Густо развожу мел, веником обрызгиваю все листья. Добавляя в раствор жидкое дегтярное мыло. Между растениями раскладываю оборванные пасынки из помидорной теплицы. Бабочки исчезают.

Осенний уход

Самая вкусная, хрустящая белокочанная капуста – поздняя, которая остается на гряде до снега. Они отлично подходит для засолки. Это миф, что осенью можно махнуть на растущие кочаны рукой. Слизни, гусеницы набрасываются на растения, запасаются кормом для зимней спячки. Обычно накрываю оставшуюся на грядке цветную капусту самыми большими листами от убранных вилков. Это прекрасная защита от лишнего дождя, солнца. Землю у капусты густо посыпаю молотым красным перцем. Вся живность разбегается.

Если сентябрь теплый, обязательно рыхлю землю. Стараюсь убирать все сорняки. Припорашиваю мелом или пушонкой свободные участки между растениями. Капусте хорошо, и мне меньше проблем, не нужно вносить известку при весенней перекопке.

Осенью поливаю растения, только когда обильной росы по утрам нет. Даже в сухие дни из-за контраста ночной и дневной температуры образуется конденсат. Иногда поражаешься, сколько влаги в воздухе!

Проблемы с капустой и как их решить

Есть несколько проблем, которые часто возникают и многие не понимают из-за чего это происходит. Рассмотрим несколько.

Рыхлые кочаны

Ходишь все лето за капустой, а убирать нечего. Обычно капуста активно завязывается, когда вырастает больше 7 кроющих листов. Первое время я их обламывала, думала, они отбирают лишнюю силу, мешают расти. Оказывает, это резерв растения на случай неожиданной голодовки. Капуста все силы направляет на образование новых запасов.

Не стоит высаживать рассаду на затененных участках, возле кустов. Растение любит простор, солнце. Оставшуюся поросль раздаю соседкам, притыкать ее абы куда бесполезно. Цветная и брокколи менее требовательны к свету. Еще одна причина рыхлых кочанов – мало подкормки. После полива навозной жижей вилки получаются упругими, хорошо хранятся.

Корневая гниль

Перекармливать капусту азотом тоже вредно, особенно молодую. Появится корневая гниль. Узнать ее можно по увядающим листьям. В период дождей для профилактики всегда обсыпаю землю на грядке золой и фитоспорином.

Растрескивание вилков

Изнутри прорастают обычно ранние сорта. С зимними такой проблемы не возникает. Основная причина растрескивания – избыточная влажность. Стала сажать раннюю капусту отдельно. Когда начинаются длительные дожди, набрасываю на нее тонкую пленку, которую продают в строительных магазинах прикрывать мебель во время ремонта. По бокам, между вилками быстро образуются лужи, не надо укрытие дополнительно прижимать.

Вторая причина – несвоевременная уборка. Если недельку кочаны передержишь – жди трещин. Обязательно один-два вилка приходится сразу в переработку пускать.

Почему капуста не хранится

Заметила, если вилки убрать после длительных дождей, они чаще загнивают. Когда урожай снимаешь по сухой почве, достаешь из земли сухой корень, подвешенные за него кочаны сохраняются в подвале до начала весны. От переизбытка удобрений кочерыжка становится рыхлой, превращается в слизь к началу зимы. Листья быстро жухнут, на них появляются пятна. Думала, что это какая-то болезнь, но обработка урожая фунгицидами не помогает, проверено.

Как поливать капусту и чем. Полив капусты в открытом грунте

Некоторые садоводы считают, что ухаживать за капустой надо на первоначальном этапе, а потом она будет развиваться самостоятельно. Но это неверное представление, так как даже незначительное изменение условий выращивания может привести к полной потере урожая. Важнейшим фактором хорошего развития растения является его правильный полив, поэтому мы рассмотрим, как часто следует поливать капусту в открытом грунте. Переизбыток влаги в почве, так же как и недостаток, могут привести к быстрой гибели корневой системы.

Как определить недостаток влаги в грунте

Необходимо серьезно отнестись к вопросу правильного полива, для чего нужно научиться определять недостаток влаги в грунте. Недостаточное количество влаги оказывает губительное воздействие на качество урожая. Нестабильный полив тоже является бесполезным занятием, ведь влага к корневой системе не успевает поступать, и рассада все равно испытывает жажду.

Внешнее состояние капусты является зеркалом, по которому очень легко определить, насколько овощной культуре хватает влаги. К примеру, летом в сильную жару можно часто наблюдать поникшее и вялое состояние листьев растения, даже если земля увлажнена. Это объясняется тем, что на фоне интенсивного испарения воды с поверхности листьев корневая система не справляется с ее подачей. Определить влажность почвы легче всего с помощью скатывания земляного шарика. По степени клейкости земли вы можете узнать о состоянии разных типов почвы на участке:

  • если скатанный земляной шарик рассыпался при нажатии, то суглинистая почва нуждается в поливе;
  • если не выходит сформировать земляной шарик, то полив нужен песчаной почве;
  • если при надавливании скатанный земляной шарик сохраняет целостность, но на нем появляются трещины, то следует полить тяжелые суглинки.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Капуста – это влаголюбивое растение, что объясняется неглубокими корнями и большой испаряющей поверхностью листьев. Больше всего воды она расходует, когда кочан только завязывается, поэтому в это время влажность почвы должна быть не менее 80%. Существует три главных метода увлажнения почвы, на которой растет капуста:

  1. Полив по бороздам.
  2. Капельный полив.
  3. Дождевание.

Полив по бороздам из шланга рекомендуется проводить тогда, когда растение уже окрепло, а для орошения молодых кустиков этот вид не подходит – для них рекомендуется вносить воду прямо в прикорневую зону. Более эффективен капельный полив, когда подача воды производится малыми порциями. Этот способ обеспечивает поддержание оптимальной влажности почвы во время всего созревания капусты. Недостатком является высокая стоимость установки и возможность переувлажнения земли. Как выглядит капельная система полива грунта, можно увидеть на многочисленных фото в интернете.

Метод дождевания – это самый оптимальный выбор полива для капусты, ведь в этом случае увлажняется не только почва, но и приземной слой воздуха. Орошение земли происходит с помощью специальных дождевых установок, которые могут в широком диапазоне регулировать поливные нормы. При этом способе уменьшается возможность переувлажнения, заболачивания земли. Плюсом является и то, что вместе с водой можно вносить некорневую подкормку и совмещать увлажнение почвы с опрыскиванием препаратами, уничтожающими вредителей.

Подходящая температура воды для полива

Для выращивания капусты на открытом грунте температура воды при поливе очень важна. Увлажнение растений на открытом грунте следует производить прогретой или отстоянной водой в специальных емкостях, которые следует расположить на участке. Чтобы процесс нагрева осенью и в весенний сезон происходил быстрее, емкости лучше покрасить в темный цвет. Оптимальная температура воды при поливе капусты на открытом грунте составляет 18-23 градусов. Вода холоднее 12 градусов будет губительной для всех сортов белокочанной капусты.

Как часто и когда поливать капусту

Частота полива растений семейства крестоцветных на открытом грунте зависит от местности, на которой культивируется растение. Если климат дождливый, то частое увлажнение нецелесообразно, чтобы не произошло переувлажнение земли. При засухе жидкость испаряется мгновенно, поэтому полив следует производить чаще. Сразу после высадки рассаду следует поливать каждые 3 дня по 8 л/кв. м. В дальнейшем средний показатель полива – это 2 раза еженедельно из расчета 12 л/кв.м.

Ранние сорта белокочанной капусты рекомендуется интенсивнее поливать в июне, а поздние нуждаются в большем увлажнении в августе, когда происходит стадия формирования кочанов. Лучшее время для увлажнения грунта – утро и вечер. Если стоит засушливая погода, то не следует ждать пересыхания земли, и поливать в два раза чаще средних показателей. Дозировано распределять воду можно с помощью лейки, если на участке не установлены системы капельного или дождевого полива. Смотрите видео, в котором опытный огородник дает дельные советы по поливу капусты:

Подкормка

Хороший урожай ждет того садовода, который не только знает, как правильно производить полив растений, но и как их подкармливать. Капусту желательно удобрять в течение всего периода вегетации, а начинать еще с момента выращивания рассады. Для подкормки нужно делать такое удобрение: на ведро воды развести 40 г суперфосфата, 25 г аммиака, 10 г хлористого калия. Этим раствором нужно подкормить растения спустя 14 дней после пикировки. Еще через 2 недели надо провести повторную подкормку, для которой берется 35 г аммиачной селитры и 10 л воды.

После высадки капусты в открытый грунт проводится третья подкормка: на ведро воды разводится 80 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия. Последний раз подкармливать растения следует спустя 14 дней после высадки. В этот период рекомендуется удобрять ее коровяком или куриным пометом, что обеспечит рассаду необходимыми полезными веществами. Для этого растворяют по 500 г удобрений в ведре воды и выливают в каждую лунку по 1 литру. Некоторые садоводы удобряют капусту золой, для чего разводят 1 стакан на ведро воды.

Рекомендации по поливу цветной капусты

Цветная капуста – это незаменимый продукт для диетического питания, однако вырастить ее на участке удается редко: то плотного шара не получается, то головки вообще не завязываются. Не все садоводы знают, что этот сорт не требует обильного полива – избыточное увлажнение рассады на открытом грунте нарушает работу корневой системы и задерживает образование головки. Средний показатель полива – еженедельно, а при сухой погоде – 2-3 раза в неделю под вечер. Этот сорт подвержен нападению различных вредителей, поэтому его следует дополнительно опрыскивать.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Нужно ли поливать капусту в августе и сентябре?

Период обильного полива у поздних сортов – это август и сентябрь, если нет дождей. Для ранних и среднеспелых сортов – это период сборки урожая, поэтому полив этих растений должен заканчиваться за 2-3 недели до конца вегетационного периода. Переизбыток влаги может спровоцировать раскол вилки и недолгое хранение урожая. Для поздних сортов полив завершается за месяц до уборки.

Можно поливать капусту холодной водой?

Слишком холодное увлажнение не даст корневой системе полноценно развиваться, а вилок будет слабый или вообще может не завязаться. Холодная вода не только провоцирует болезни, но и полностью губит неокрепшие растения. Поэтому полив капусты из скважины или водопроводной водой не рекомендуется, ведь проходя по трубам под землей, она охлаждается еще больше.

Как поливать в жару?

В засушливую погоду норма расхода для крупных сортов составляет 7-8 на одно растение, а максимальный расход достигает 50 л/кв.м. Нельзя допускать сильного напора, чтобы грунт не вымывался из корневой системы. Нежелательно и избыточное увлажнение капустных грядок, когда вода после нескольких минут полива не уходит. Это может привести к тому, что кочаны станут слишком рыхлыми.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Календарь ухода за белокочанной капустой по месяцам

Белокочанная капуста является одной из самых популярных овощных культур на наших огородах. Белокочанную капусту выращивают почти во всех странах мира и используют ее как в свежем виде, так и в самых разных продуктах переработки. Капуста обычно удается хорошо, дает богатый урожай, но в отдельные годы ее урожай может быть низким. Колебания урожайности белокочанной капусты могут зависеть как от особенностей текущего вегетационного периода, так и от неумелых действий огородника по отношению к этой культуре. О том, как ухаживать за капустой правильно, и что в каком месяце делать, мы сегодня и поговорим.

Капуста белокочанная требует регулярного ухода и защиты от вредителей. © Eduard Bürge

Уход за капустой в мае

Готовим рассаду к посадке

Рассаду белокочанной капусты перед высадкой в открытый грунт необходимо подготовить путем регулирования полива, подкормки и проведения мероприятий по закаливанию.

Полив рассады нужно полностью остановить за 6-8 дней до посадки в грунт, но перед посадкой (часа за три до неё) рассаду нужно максимально обильно полить, чтобы увлажнить земляной ком полностью.

До этого, примерно за 15 дней до пересадки в грунт, рассаду нужно подкормить мочевиной и сульфатом калия, для чего по 15 г каждого из этих удобрений нужно растворить в 10 л воды, на одно растение следует расходовать по 150 г раствора.

За три недели до посадки рассады в грунт необходимо провести закаливание, для чего рассаду нужно выносить в огород или на открытый балкон, сперва на 20 минут, затем на час, и так, прибавляя по паре часов в день, дойти до суток пребывания рассады на открытом воздухе.

Возраст рассады, готовой к посадке

Высаживать рассаду на участок можно, когда она сформирует две пары настоящих листочков, достигнет высоты десяти сантиметров, возраста в 42-44 дня, а температура за окном поднимется до 14-16 градусов выше нуля и будет стабильной.

Время посадки рассады

Обычно рассаду белокочанной капусты высаживают в мае. Делать это нужно во второй половине дня и желательно не в сухую и жаркую, а в прохладную и пасмурную погоду.

Подготовка почвы

Перед посадкой участок нужно перекопать на полный штык лопаты с удалением всех сорняков и с внесением под перекопку почвы ведра перегноя на квадратный метр и по столовой ложке мочевины, суперфосфата и древесной золы (на ту же площадь).

Что касается оптимальных почв, то под белокочанную капусту подходят суглинки, обязательно, с нейтральной реакцией по кислотности.

Удобрение почвы

Если органических удобрений у вас мало, то их можно сэкономить путем внесения удобрений непосредственно в посадочные лунки. Для этого их нужно сделать на 20% больше чем объем корней и добавить в них по 200 г перегноя и по 150 г древесной золы.

Посадка рассады

В эту лунку, обязательно её предварительно полив, с комом земли нужно установить рассаду. Схема посадки рассады для ранних сортов белокочанной капусты должна быть: между рядами 36-42 см, между растениями в ряду 26-29 см. Поздние сорта следует посадить в ряду еще реже, оставив расстояние между растениями 45-48 см.

Защита от солнца

В течение недели после высадки рассады её нужно затенять от солнечных лучей.

Полив

После посадки растения белокочанной капусты нужно поливать один раз в три дня, если нет дождя, выливая под каждое растение по два литра воды.

Рыхление

На следующий день после полива, а также после дождя почву вокруг капусты нужно обязательно аккуратно рыхлить, не допуская образования почвенной корки. Рыхление почвы, помимо устранения риска образования почвенной корки, будет способствовать нормализации воздушного и водного обмена.

Мульчирование

После полива желательно почву мульчировать, для этого идеально подойдет перегной. Его можно укладывать слоем в сантиметр. Мульчирование сохранит поливную воду в почве, затормозит образование корки на поверхности почвы и сведет к минимуму скорость развития сорной растительности.

Прополки

Не забывайте бороться с сорняками. Лучше это делать вручную после дождя или обильного полива. Из влажной почвы сорняки выдергиваются легче.

Подросшая рассада капусты защищена сеткой от бабочки белянки. © Adrian Bevan

Уход за капустой в июне

Подкормка

Первую подкормку в июне нужно провести примерно в конце первой декады месяца. В эту пору растения нужно подкормить нитроаммофоской, растворенной в воде. На 10 л воды нужна столовая ложка нитроаммофоски. Этого количества раствора должно хватить на 10 растений капусты.

Допустимо использовать настой коровяка, разбавленный водой в десять раз или настой птичьего помета, разбавленный водой в 12 раз. Норма расхода – по пол литра под каждое растение белокочанной капусты.

Спустя десять дней после первой подкормки необходимо провести вторую подкормку. Тут лучше использовать такие удобрения, как аммиачная селитра (20 г на квадратный метр), суперфосфат (15 г на квадратный метр) и сульфат калия (18 г на квадратный метр).

Борьба со слизнями

В июне на капусте появляются слизни и улитки. Чтобы избавиться от них, почву вокруг капусты нужно посыпать древесной золой слоем в 2-3 мм. Также по участку можно разложить листы железа, картона, пластика, шифера – под ними соберутся слизни, которых можно потом удалить с участка.

Окучивание

Примерно в середине месяца растения нужно окучить на пару сантиметров. Это укрепит растения капусты в грунте, будет способствовать формированию дополнительной корневой системы, следовательно, усилит питание растений, и будет способствовать повышению урожая.

Полив

В течение месяца поливы нужно проводить раз в неделю, если температура до +25 градусов и два раза в неделю, если температура выше. На каждый квадратный метр почвы, занятой под белокочанной капустой, нужно выливать по ведру воды.

Уход за капустой в июле

Полив

В июле обычно жарче, чем в июне, и капусте белокочанной требуется больше влаги, поэтому поливы нужно проводить в вечернее время и каждые пять дней, расходуя на квадратный метр по полтора ведра воды.

Если температура поднимется выше 30 градусов тепла, то промежутки между поливами нужно уменьшить до трех дней, снизив объем выливаемой воды до ведра на квадратный метр.

Когда начнут завязываться кочаны, норму поливной воды нужно удвоить, сохранив промежуток между поливами.

Рыхление

На следующий день после полива почву нужно обязательно рыхлить.

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу в почве, грунт нужно мульчировать перегноем слоем в 4-6 см.

Обработка от болезней и вредителей

Для борьбы с вредителями капусты, такими как блошки и слизни, капусту и почву вокруг неё следует посыпать древесной золой с добавлением табачной пыли. На 200 г древесной золы нужно 50 г табачной пыли.

Чтобы побороть тлю и гусениц капустной белянки, необходимо обработать растения капусты следующим составом: на ведро воды нужно 5 кг ботвы томатов. Ботве нужно дать настояться в течение трех часов, затем три часа прокипятить, остудить, процедить, разбавить вдвое водой, а перед использованием добавить 50 г хозяйственного мыла, которое будет играть роль прилипателя.

Также с гусеницами можно побороться с помощью луковой шелухи. Для этого 200 г луковой шелухи нужно залить литром кипятка и дать настояться пару дней. Далее состав нужно процедить, разбавить вдвое водой, добавить 50 г хозяйственного мыла, хорошо размешать и им можно обрабатывать капусту.

Чтобы сохранить влагу в почве, грунт нужно мульчировать. © Dissolve

Уход за капустой в августе

В августе капусте помогают набрать массу, накопить полезные вещества.

Полив

Поливы обязательно нужно продолжать, почва должна быть умеренно влажной. Лучше увлажнять почву через день, выливая по пять литров воды на квадратный метр. Поливать нужно отстоявшейся водой комнатной температуры и поливы проводить в вечернее время.

Подкормки

В начале месяца капусту нужно подкормить сухим удобрением, предварительно хорошо взрыхлив и полив почву. На квадратный метр следует внести по столовой ложке мочевины, половину столовой ложки суперфосфата и треть столовой ложки сульфата калия.

Спустя неделю растения можно опрыскать сернокислым магнием, растворив 2 г его в ведре воды, эта норма на квадратный метр.

Окучивание

До самых первых листочков капусту нужно окучить, если этого не было сделано ранее.

Борьба с вредителями

В августе следует продолжить борьбу с гусеницами и слизнями вышеуказанными составами. Кроме того, для борьбы с гусеницами можно использовать растворенные в воде суперфосфат и сульфат калия. Состав нужно сделать 0,3%-ным.

Сбор урожая

В самом начале августа собирают обычно ранние сорта белокочанной капусты.

Уход за капустой в сентябре

Поливы

Необходимо продолжать поливы, но злоупотреблять с водой нельзя – почву нужно поддерживать во влажном состоянии. С конца первой декады сентября поливы желательно прекратить.

С гусеницами можно побороться с помощью луковой шелухи. © bmecan1

Сбор урожая

В сентябре обычно приступают к сбору урожая средних и поздних сортов белокочанной капусты. Слишком спешить со сбором не стоит – средние сорта можно убрать в середине сентября, поздние – в самом конце сентября. Главное, успеть до заморозков, иначе капуста не будет храниться. Как только температура в ночные часы опустится до +2 градусов, можно приступать к уборке урожая.

В отличие от ранних сортов, которые используют сразу, средние и поздние закладывают на хранение. Чтобы усилить лежкость кочанов необходимо срезать растение с парой листьев и обязательно сохранять кочерыжку.

Укладывать капусту нужно в темное и проветриваемое помещение с температурой около нуля. Хорошо хранится капуста в подвешенном состоянии или в деревянных ящиках.

Заключение. Мы рассказали обо всех мероприятиях по уходу за белокочанной капустой в течение сезона. Правильно выполняя все рекомендации, вы сможете вырастить полноценный урожай этой культуры. Напоминаем, что в зависимости от региона, а также от условий текущего сезона сроки развития кочанов и уборки урожая могут сдвигаться в ту или иную сторону.

Уход за капустой летом и осенью

Капусту в давние времена называли «королевой огорода». Подозреваю, что из-за постоянного ухода за этой культурой. Как говорится: «не потопаешь, не полопаешь». Добиться знатного урожая непросто. Надеюсь, несколько практических советов помогут начинающим садоводам.

Полив

Где-то вычитала, что за сутки капустные листья испаряют до 7 литров воды, за сезон больше 300. В сухую погоду важно всегда поддерживать землю у корня влажной. Хорошая альтернатива – капельный полив: делаю в крышке 2-литровой бутылки отверстие, срезаю самое донышко. Вставляю емкость горлышком, вернее, крышкой, в землю у каждого корня поздних сортов. Проблем с поливом не бывает. Заполняешь из шланга емкости, и всё.

Когда воды в земле много, из бутылки она плохо втягивается. В сухую погоду приходится заполнять емкости каждый день. Больше всего во влаге растение нуждается в период завязывания кочана. Рекомендуемая норма 4-5 литров на растение до 3 раз в неделю в зависимости от погоды.

Ранние сорта лучше поливать из лейки, чтобы они быстрее набирали вес.

Позднюю капусту можно орошать из шланга под корень. Нельзя допускать увядания верхних листьев, рост вилка приостановится.

Разумеется, когда идет дождь, поливать «королеву огорода» не надо. Полив прекращаю за две-полторы недели до уборки. Зимнюю рекомендуют не поливать месяц, но когда сентябрь сухой, бросаю шланг на гряду, даю земле насытиться влагой. Корень у капусты к этому времени вырастает длинным, поэтому землю проливаю хорошо.

Подкормка

Мало того, что землю хорошо заправляешь перегноем перед посадкой, капризную культуру необходимо подкармливать каждые три недели. Настой делаю так: ведро наполовину заполняю свежим навозом, наливаю воду. Оставляю на неделю. Если навоза нет, крошу молодую крапиву, немного ее мну, чтобы дала сок.

Крапивное зеленое удобрение – тоже отличный стимулятор роста.

Несколько слов о навозе. Самый питательный – конский, затем идет коровий. Из свинарника с опилом настаивается хуже всего. Он годится только для внесения в скудный грунт. Для первой подкормки в настой добавляю спичечный коробок мочевины. В следующие добавляю суперфосфат в том же объеме. Кстати, он растворяется только в горячей воде.

Норма жижи для полива – полулитровая емкость на большое ведро. Наливаю по ковшику получившегося раствора под каждый кочан. Между подкормками обсыпаю капусту древесной золой. Ее не любят слизни, она идет вместо калийной подкормки. Мое мнение – золы для капусты много не бывает. Рекомендуют придерживаются нормативов: 2 стакана золы рекомендуют настаивать в ведре воды. Вносят настой в период образования кочанов по литру на каждое растение.

Как обезопасить капусту от вредителей и не навредить себе

Чтобы сохранить у капусты презентабельный внешний вид, необходимо хорошо о ней заботиться, спасая от различный болезней и вредителей, которые ее постоянно атакуют.

Мучнистая роса

При появлении желтых пятен на верхней части листа, серого налета снизу нужно обработать посадки биологическим фунгицидами. Универсальный и безопасный – фитоспорин.

Слизни

Для них делаю ловушки: раскладываю пустые банки из-под пива, добавлю в каждую чуть-чуть старого варенья. Если это не помогает, применяю молотый красный перец и сухую горчицу – ее рассыпаю к вечеру, когда улитки выползают из укрытий. Утром собираю их детским совком.

Капустная белянка

Как только появились белые и желтоватые бабочки – пора проводить профилактическую обработку. Густо развожу мел, веником обрызгиваю все листья. Добавляя в раствор жидкое дегтярное мыло. Между растениями раскладываю оборванные пасынки из помидорной теплицы. Бабочки исчезают.

Осенний уход

Самая вкусная, хрустящая белокочанная капуста – поздняя, которая остается на гряде до снега. Они отлично подходит для засолки. Это миф, что осенью можно махнуть на растущие кочаны рукой. Слизни, гусеницы набрасываются на растения, запасаются кормом для зимней спячки. Обычно накрываю оставшуюся на грядке цветную капусту самыми большими листами от убранных вилков. Это прекрасная защита от лишнего дождя, солнца. Землю у капусты густо посыпаю молотым красным перцем. Вся живность разбегается.

Если сентябрь теплый, обязательно рыхлю землю. Стараюсь убирать все сорняки. Припорашиваю мелом или пушонкой свободные участки между растениями. Капусте хорошо, и мне меньше проблем, не нужно вносить известку при весенней перекопке.

Осенью поливаю растения, только когда обильной росы по утрам нет. Даже в сухие дни из-за контраста ночной и дневной температуры образуется конденсат. Иногда поражаешься, сколько влаги в воздухе!

Проблемы с капустой и как их решить

Есть несколько проблем, которые часто возникают и многие не понимают из-за чего это происходит. Рассмотрим несколько.

Рыхлые кочаны

Ходишь все лето за капустой, а убирать нечего. Обычно капуста активно завязывается, когда вырастает больше 7 кроющих листов. Первое время я их обламывала, думала, они отбирают лишнюю силу, мешают расти. Оказывает, это резерв растения на случай неожиданной голодовки. Капуста все силы направляет на образование новых запасов.

Не стоит высаживать рассаду на затененных участках, возле кустов. Растение любит простор, солнце. Оставшуюся поросль раздаю соседкам, притыкать ее абы куда бесполезно. Цветная и брокколи менее требовательны к свету. Еще одна причина рыхлых кочанов – мало подкормки. После полива навозной жижей вилки получаются упругими, хорошо хранятся.

Корневая гниль

Перекармливать капусту азотом тоже вредно, особенно молодую. Появится корневая гниль. Узнать ее можно по увядающим листьям. В период дождей для профилактики всегда обсыпаю землю на грядке золой и фитоспорином.

Растрескивание вилков

Изнутри прорастают обычно ранние сорта. С зимними такой проблемы не возникает. Основная причина растрескивания – избыточная влажность. Стала сажать раннюю капусту отдельно. Когда начинаются длительные дожди, набрасываю на нее тонкую пленку, которую продают в строительных магазинах прикрывать мебель во время ремонта. По бокам, между вилками быстро образуются лужи, не надо укрытие дополнительно прижимать.

Вторая причина – несвоевременная уборка. Если недельку кочаны передержишь – жди трещин. Обязательно один-два вилка приходится сразу в переработку пускать.

Почему капуста не хранится

Заметила, если вилки убрать после длительных дождей, они чаще загнивают. Когда урожай снимаешь по сухой почве, достаешь из земли сухой корень, подвешенные за него кочаны сохраняются в подвале до начала весны. От переизбытка удобрений кочерыжка становится рыхлой, превращается в слизь к началу зимы. Листья быстро жухнут, на них появляются пятна. Думала, что это какая-то болезнь, но обработка урожая фунгицидами не помогает, проверено.

Календарь ухода за белокочанной капустой по месяцах. Фото — Ботаничка

Белокочанная капуста является одной из самых популярных овощных культур на наших огородах. Белокочанную капусту выращивают почти во всех странах мира и используют ее как в свежем виде, так и в самых разных продуктах переработки. Капуста обычно удается хорошо, дает богатый урожай, но в отдельные годы ее урожай может быть низким. Колебания урожайности белокочанной капусты могут зависеть как от особенностей текущего вегетационного периода, так и от неумелых действий огородника по отношению к этой культуре. О том, как ухаживать за капустой правильно, и что в каком месяце делать, мы сегодня и поговорим.

Капуста белокочанная требует регулярного ухода и защиты от вредителей. © Eduard Bürge

Содержание:

  • Уход за капустой в мае
  • Уход за капустой в июне
  • Уход за капустой в июле
  • Уход за капустой в августе
  • Уход за капустой в сентябре

Уход за капустой в мае

Готовим рассаду к посадке

Рассаду белокочанной капусты перед высадкой в открытый грунт необходимо подготовить путем регулирования полива, подкормки и проведения мероприятий по закаливанию.

Полив рассады нужно полностью остановить за 6-8 дней до посадки в грунт, но перед посадкой (часа за три до неё) рассаду нужно максимально обильно полить, чтобы увлажнить земляной ком полностью.

До этого, примерно за 15 дней до пересадки в грунт, рассаду нужно подкормить мочевиной и сульфатом калия, для чего по 15 г каждого из этих удобрений нужно растворить в 10 л воды, на одно растение следует расходовать по 150 г раствора.

За три недели до посадки рассады в грунт необходимо провести закаливание, для чего рассаду нужно выносить в огород или на открытый балкон, сперва на 20 минут, затем на час, и так, прибавляя по паре часов в день, дойти до суток пребывания рассады на открытом воздухе.

Возраст рассады, готовой к посадке

Высаживать рассаду на участок можно, когда она сформирует две пары настоящих листочков, достигнет высоты десяти сантиметров, возраста в 42-44 дня, а температура за окном поднимется до 14-16 градусов выше нуля и будет стабильной.

Время посадки рассады

Обычно рассаду белокочанной капусты высаживают в мае. Делать это нужно во второй половине дня и желательно не в сухую и жаркую, а в прохладную и пасмурную погоду.

Подготовка почвы

Перед посадкой участок нужно перекопать на полный штык лопаты с удалением всех сорняков и с внесением под перекопку почвы ведра перегноя на квадратный метр и по столовой ложке мочевины, суперфосфата и древесной золы (на ту же площадь).

Что касается оптимальных почв, то под белокочанную капусту подходят суглинки, обязательно, с нейтральной реакцией по кислотности.

Удобрение почвы

Если органических удобрений у вас мало, то их можно сэкономить путем внесения удобрений непосредственно в посадочные лунки. Для этого их нужно сделать на 20% больше чем объем корней и добавить в них по 200 г перегноя и по 150 г древесной золы.

Посадка рассады

В эту лунку, обязательно её предварительно полив, с комом земли нужно установить рассаду. Схема посадки рассады для ранних сортов белокочанной капусты должна быть: между рядами 36-42 см, между растениями в ряду 26-29 см. Поздние сорта следует посадить в ряду еще реже, оставив расстояние между растениями 45-48 см.

Защита от солнца

В течение недели после высадки рассады её нужно затенять от солнечных лучей.

Полив

После посадки растения белокочанной капусты нужно поливать один раз в три дня, если нет дождя, выливая под каждое растение по два литра воды.

Рыхление

На следующий день после полива, а также после дождя почву вокруг капусты нужно обязательно аккуратно рыхлить, не допуская образования почвенной корки. Рыхление почвы, помимо устранения риска образования почвенной корки, будет способствовать нормализации воздушного и водного обмена.

Мульчирование

После полива желательно почву мульчировать, для этого идеально подойдет перегной. Его можно укладывать слоем в сантиметр. Мульчирование сохранит поливную воду в почве, затормозит образование корки на поверхности почвы и сведет к минимуму скорость развития сорной растительности.

Прополки

Не забывайте бороться с сорняками. Лучше это делать вручную после дождя или обильного полива. Из влажной почвы сорняки выдергиваются легче.

Подросшая рассада капусты защищена сеткой от бабочки белянки. © Adrian Bevan

Уход за капустой в июне

Подкормка

Первую подкормку в июне нужно провести примерно в конце первой декады месяца. В эту пору растения нужно подкормить нитроаммофоской, растворенной в воде. На 10 л воды нужна столовая ложка нитроаммофоски. Этого количества раствора должно хватить на 10 растений капусты.

Допустимо использовать настой коровяка, разбавленный водой в десять раз или настой птичьего помета, разбавленный водой в 12 раз. Норма расхода — по пол литра под каждое растение белокочанной капусты.

Спустя десять дней после первой подкормки необходимо провести вторую подкормку. Тут лучше использовать такие удобрения, как аммиачная селитра (20 г на квадратный метр), суперфосфат (15 г на квадратный метр) и сульфат калия (18 г на квадратный метр).

Борьба со слизнями

В июне на капусте появляются слизни и улитки. Чтобы избавиться от них, почву вокруг капусты нужно посыпать древесной золой слоем в 2-3 мм. Также по участку можно разложить листы железа, картона, пластика, шифера – под ними соберутся слизни, которых можно потом удалить с участка.

Окучивание

Примерно в середине месяца растения нужно окучить на пару сантиметров. Это укрепит растения капусты в грунте, будет способствовать формированию дополнительной корневой системы, следовательно, усилит питание растений, и будет способствовать повышению урожая.

Полив

В течение месяца поливы нужно проводить раз в неделю, если температура до +25 градусов и два раза в неделю, если температура выше. На каждый квадратный метр почвы, занятой под белокочанной капустой, нужно выливать по ведру воды.

Уход за капустой в июле

Полив

В июле обычно жарче, чем в июне, и капусте белокочанной требуется больше влаги, поэтому поливы нужно проводить в вечернее время и каждые пять дней, расходуя на квадратный метр по полтора ведра воды.

Если температура поднимется выше 30 градусов тепла, то промежутки между поливами нужно уменьшить до трех дней, снизив объем выливаемой воды до ведра на квадратный метр.

Когда начнут завязываться кочаны, норму поливной воды нужно удвоить, сохранив промежуток между поливами.

Рыхление

На следующий день после полива почву нужно обязательно рыхлить.

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу в почве, грунт нужно мульчировать перегноем слоем в 4-6 см.

Обработка от болезней и вредителей

Для борьбы с вредителями капусты, такими как блошки и слизни, капусту и почву вокруг неё следует посыпать древесной золой с добавлением табачной пыли. На 200 г древесной золы нужно 50 г табачной пыли.

Чтобы побороть тлю и гусениц капустной белянки, необходимо обработать растения капусты следующим составом: на ведро воды нужно 5 кг ботвы томатов. Ботве нужно дать настояться в течение трех часов, затем три часа прокипятить, остудить, процедить, разбавить вдвое водой, а перед использованием добавить 50 г хозяйственного мыла, которое будет играть роль прилипателя.

Также с гусеницами можно побороться с помощью луковой шелухи. Для этого 200 г луковой шелухи нужно залить литром кипятка и дать настояться пару дней. Далее состав нужно процедить, разбавить вдвое водой, добавить 50 г хозяйственного мыла, хорошо размешать и им можно обрабатывать капусту.

Чтобы сохранить влагу в почве, грунт нужно мульчировать. © Dissolve

Уход за капустой в августе

В августе капусте помогают набрать массу, накопить полезные вещества.

Полив

Поливы обязательно нужно продолжать, почва должна быть умеренно влажной. Лучше увлажнять почву через день, выливая по пять литров воды на квадратный метр. Поливать нужно отстоявшейся водой комнатной температуры и поливы проводить в вечернее время.

Подкормки

В начале месяца капусту нужно подкормить сухим удобрением, предварительно хорошо взрыхлив и полив почву. На квадратный метр следует внести по столовой ложке мочевины, половину столовой ложки суперфосфата и треть столовой ложки сульфата калия.

Спустя неделю растения можно опрыскать сернокислым магнием, растворив 2 г его в ведре воды, эта норма на квадратный метр.

Окучивание

До самых первых листочков капусту нужно окучить, если этого не было сделано ранее.

Борьба с вредителями

В августе следует продолжить борьбу с гусеницами и слизнями вышеуказанными составами. Кроме того, для борьбы с гусеницами можно использовать растворенные в воде суперфосфат и сульфат калия. Состав нужно сделать 0,3%-ным.

Сбор урожая

В самом начале августа собирают обычно ранние сорта белокочанной капусты.

Уход за капустой в сентябре

Поливы

Необходимо продолжать поливы, но злоупотреблять с водой нельзя – почву нужно поддерживать во влажном состоянии. С конца первой декады сентября поливы желательно прекратить.

С гусеницами можно побороться с помощью луковой шелухи. © bmecan1

Сбор урожая

В сентябре обычно приступают к сбору урожая средних и поздних сортов белокочанной капусты. Слишком спешить со сбором не стоит – средние сорта можно убрать в середине сентября, поздние — в самом конце сентября. Главное, успеть до заморозков, иначе капуста не будет храниться. Как только температура в ночные часы опустится до +2 градусов, можно приступать к уборке урожая.

В отличие от ранних сортов, которые используют сразу, средние и поздние закладывают на хранение. Чтобы усилить лежкость кочанов необходимо срезать растение с парой листьев и обязательно сохранять кочерыжку.

Укладывать капусту нужно в темное и проветриваемое помещение с температурой около нуля. Хорошо хранится капуста в подвешенном состоянии или в деревянных ящиках.

Заключение. Мы рассказали обо всех мероприятиях по уходу за белокочанной капустой в течение сезона. Правильно выполняя все рекомендации, вы сможете вырастить полноценный урожай этой культуры. Напоминаем, что в зависимости от региона, а также от условий текущего сезона сроки развития кочанов и уборки урожая могут сдвигаться в ту или иную сторону.

Капуста в августе – чем подкормить, как обработать и полить

Капуста в августе – чем подкормить, как обработать и полить

Вход

Пароль

Забыли пароль? Регистрация

август капуста цветная капуста капуста брокколи белокочанная капуста краснокочанная капуста выращивание капусты

Хромов Николай Владимирович

Капуста Все регионы

Белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, кольраби – как правильно ухаживать за этим разнообразием в августе? Всем видам капусты нужны поливы и подкормки в августе, тогда плоды сформируются правильно, будут вкусными и надолго сохранятся. 

Капуста в августе
  • У белокочанной и краснокочанной капусты среднеспелых сортов начинают закручиваться кочаны.
  • Сорта поздние (те, что пойдут на хранение) в этом месяце заканчивают формирование листовой розетки и приступают к образованию кочана.
  • У цветной капусты и брокколи в августе – пора активного формирования головок.
  • У кольраби – заключительный этап формирования стеблеплода.

Для хорошего урожая обеспечьте капусте полноценный уход в августеФото

Полив капусты в августе 

Любые виды капусты в августе нуждаются, в первую очередь, в воде и в таких элементах, как калий, магний, фосфор и кальций. Благодаря содержанию их в почве в доступном виде растения сформируют кочаны, головки и стеблеплод максимальной массы и дадут хорошие урожаи.

  1. Капуста просто обожает воду. В первую очередь, это относится к капусте белокочанной и краснокочанной, а также к кольраби. Что до брокколи и цветной, то им нужна примерно половина от количества, выливаемого на капусту белокочанную. 
  2. Поливать все виды капусты лучше всего вечером, использовать для этого нужно отстоявшуюся за день воду. Выливать ее желательно не по листьям, а под них, хорошо промачивая почву. 
  3. Частота полива в августе (при условии отсутствия дождей) – примерно 1 раз в 2–3 дня. Норма полива под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби – около 1 ведра воды под каждое растение либо 2–3 ведра на 1 м2 почвы. Что касается цветной и брокколи, то под 1 растение выливают 4–5 л воды, а на 1 м2около 1,5 ведер. 
  4. Перед поливом обязательно рыхлите почву на глубину 2–3 см, а после полива мульчируйте ее – проще всего сухой почвой.

Старайтесь поливать капусту обильно и вечернее времяФото

Подкормка капусты в августе

Довольно часто поливы капусты совмещают с ее подкормками.

Чем подкормить?

  1. Вносить под капусту можно и сухое удобрение – разбросав его между рядками, но мы рекомендуем удобрение предварительно растворить в воде. Поливать нужно такой же объем почвы, как если бы вы эти удобрения разбрасывали сухими. 
  2. Обычно в августе под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби вносят, предварительно растворив в воде, в пересчете на 1 м2 почвы 1 ст. л. нитрофоски, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калия. Под цветную и брокколи необходимо по 0,5 ст. л. каждого из этих удобрений.  
  3. Поздние сорта краснокочанной капусты и капусты обыкновенной в конце августа допускается обработать прямо по зеленой массе сернокислым магнием (15 г на 1 ведро воды). Этого количества раствора хватит, чтобы пролить 10 м2 площади. Такая обработка поможет сортам, предназначенным для хранения, без проблем перенести зиму.

  4. Что касается цветной и брокколи, то их также можно подкормить в конце августа еще раз, используя комплексное удобрение, состоящее из 1 л коровяка, разбавленного в 5 раз, и 15 г гранулированного суперфосфата, растворенного в 1 ведре воды. Такую обработку нужно провести строго под корень, расходуя на 1 м2 2–2,5 л раствора. 

Подкормки влияют на качество урожаяФото

Как подкормить?

  • Под капусту краснокочанную и белокочанную, а также под кольраби вносят равные дозы удобрений, под капусту цветную и брокколи дозы тех же удобрений нужно уменьшить примерно вдвое. 
  • Перед внесением удобрений, как и перед поливом, необходимо взрыхлить почву.
  • При внесении старайтесь не попадать раствором на листовые пластинки. Если же это произошло, то попавший на листовые пластинки раствор удобрений нужно смыть струей воды из шланга.

Фото: Урожай цветной капусты
______________________________________

Почитайте еще статьи:
Разнообразие видов капусты: лучшие сорта, сроки посева и схема высадки
Борьба с вредителями капусты
12 советов для больших и вкусных кочанов капусты
5 секретов урожая цветной капусты
_____________________________________

Хромов Николай Владимирович

Капуста Все регионы

Комментарии (0)

Нужны помощники на даче?

Шпаргалки по садово-огородным работам от проекта Антонов сад. Удобно. Всегда под рукой. Наши знания для вашего урожая

Перейти на страницу гайдов →

Удаление материала

Внимание, если вы удалите материал, то не сможете восстановить его.

Вы действительно хотите удалить этот материал?

средства и сроки подкормок + видео и отзывы

Капуста — овощ вкусный и полезный, поэтому его высаживают на своих участках как опытные, так и начинающие огородники. Большинство предпочитает белокочанную капусту, но некоторые выращивают и более экзотические варианты — савойскую, брюссельскую, пекинскую и другие. Однако регулярно снимать осенью большие и плотные кочаны без грамотной подкормки не получится. Давайте разберёмся, как, чем и по какой схеме подкормить этот овощ для роста и формирования кочана.

Содержание

  • 1 В каких удобрениях нуждается капуста

  • 2 Учитывать ли вид овоща

  • 3 Типы удобрений

    • 3.1 Азотные

    • 3.2 Калийные

    • 3.3 Фосфорные

  • 4 Подкормки капусты

    • 4.1 При выращивании рассады

      • 4.1.1 Таблица: удобрение капустной рассады

    • 4.2 При высадке в открытый грунт

      • 4.2.1 Таблица: подкормка капусты при высадке

    • 4.3 Для активного роста

      • 4.3.1 Таблица: удобрение капусты через 16–20 дней после высадки

    • 4.4 Для формирования кочана

      • 4. 4.1 Таблица: удобрения для формирования кочана

    • 4.5 Сентябрь: удобряем среднеспелые и поздние сорта

      • 4.5.1 Таблица: средства для удобрения сортов среднего и позднего срока созревания

    • 4.6 Последняя осенняя подкормка

      • 4.6.1 Таблица: средства для удобрения поздних сортов капусты перед съёмом

  • 5 Капуста растёт на дрожжах — народные способы

  • 6 Видео: подкормка капусты

В каких удобрениях нуждается капуста

Капуста нуждается в регулярных подкормках в течение всего периода вегетации — с момента появления первых настоящих листьев до завершения формирования кочана. Особенно важны удобрения перед созреванием.

То, что капусту можно употреблять в пищу, известно человечеству ещё с каменного века. Об этом свидетельствуют данные раскопок. Однако место, где капусту впервые начали целенаправленно выращивать для употребления в пищу, до сих пор достоверно не установлено. За право назваться родиной первых капустных грядок спорят Греция, Италия и Грузия.

Поскольку перед садоводами стоит задача вырастить плотные кочаны, подкормка имеет целью обеспечить их правильное формирование, что практически невозможно без стимулирования развития листьев. Поэтому капуста особо требовательна к наличию в почве достаточного количества калия, азота и фосфора. При этом не следует забывать и об органических удобрениях, в которых она тоже нуждается.

Капуста — это не только еда, но ещё и украшение сада. Особенно высоко декоративные сорта ценят в Японии.

Важно не превысить рекомендуемую дозу, проводя подкормку. Это негативно скажется как на внешнем виде, так и на процессе формирования овоща. Например, при избытке азота в кочерыжке и прожилках на листьях отмечается повышенное содержание вредных для здоровья нитратов, из-за этого они резко утолщаются, процесс завязи и развития кочана тормозится, и такие кочаны обычно трескаются.

Регулярно обращайте внимание на внешний вид листьев. Он может свидетельствовать о нехватке определённых веществ:

  • Азот. Начиная с самых нижних, листья желтеют, затем приобретают розовато-сиреневый оттенок, засыхают и опадают. Начавший формироваться кочан достигает размера кулака взрослого человека и перестаёт расти.
  • Калий. Листья из гладких превращаются в бугристые, края становятся как будто гофрированными. Цвет — светлее, чем обычно. Затем листья становятся желтовато-коричневыми и засыхают.
  • Кальций. Белые пятна по краям листьев, которые быстро начинают вянуть. Если своевременно не принять меры, то в месте формирования кочерыжки растение засыхает и легко переламывается.
  • Марганец и магний. Между прожилками появляются более светлые пятна и полосы. Сами листья цвет не меняют и остаются сочными, но очень легко ломаются.
  • Молибден и бор. Кочаны плохо растут. Вместо одного кочана в центре образовываются несколько мелких между листьями. Иногда растение просто уходит в цвет, не формируя завязей. Кочерыжка чаще всего пустая, что негативно сказывается на возможности зимнего хранения.
  • Фосфор. Листья темнеют, приобретая не характерный для капусты изумрудный оттенок, по краям становятся ярко-пурпурными. На наружной стороне появляются выпуклости. Кочан завязывается намного дольше обычного.

Помимо всего перечисленного, капуста негативно реагирует на недостаток воды. Листья становятся сизо-розовыми, загибаясь по краям. А в случае избыточного полива кочаны формируются медленно и трескаются.

Учитывать ли вид овоща

Высоко отзывались о лечебных свойствах капусты врачи древней Греции и Египта. А математик Пифагор даже занимался селекцией этого овоща.

Поскольку самая распространённая капуста — белокочанная, большинство рекомендаций связано именно с её выращиванием. В принципе, они подходят и для других разновидностей этого растения, но есть определённые особенности, которые нужно учитывать, если вы решили посадить нечто более экзотическое.

  • Краснокочанная капуста. Все подкормки проводятся по той же схеме, что и для белокочанной, но рекомендуемую норму удобрений увеличивают вдвое.
  • Цветная капуста. Особо нуждается в фосфоре, а вот норму калия и азота следует в 1,5 раза уменьшить. Можно использовать комплексное удобрение (фосфор, калий и азот).
  • Листовая капуста. Довольно неприхотлива. При наличии хорошего освещения на выбранном участке можно ограничиться регулярным поливом и двумя подкормками разведённым водой навозом за сезон.
  • Пекинская капуста. Наиболее эффективна подкормка комплексными минеральными удобрениями в сочетании с регулярными обильными поливами.
  • Савойская капуста. При наличии подходящей почвы нуждается в подкормке только во время высадки и тогда, когда начинают завязываться кочаны. В первый раз используйте комплексное минеральное удобрение, а во второй — раствор коровьего навоза.
  • Брокколи. Не растёт на почвах с повышенной кислотностью. Поэтому с осени при перекапывании грядки внесите суперфосфат и калийную соль. Весной при высадке рассады добавьте в лунки удобрения, содержащие азот. В течение лета рекомендована подкормка разведённым навозом дважды. Первый раз — когда завязывается розетка, второй — когда начинает формироваться кочан.
  • Брюссельская капуста. Особо чувствительна к наличию в почве кальция. Осенью рекомендуется при перекапывании добавить гашёную известь. Народное средство — молотая яичная скорлупа. Однако если такую подкормку внести не осенью, а весной, рост растения резко замедлится, и кочаны не успеют созреть.
  • Кольраби. Лучшая подкормка для рассады кольраби — это раствор мочевины. А после высадки в грунт — разведённый водой навоз (в процессе высадки и когда начнут завязываться корнеплоды). Очень важен для этого вида капусты и регулярный полив. Почва все время должна быть слегка влажноватой.

Считается, что название «капуста» пошло от латинского «caputum» (голова). Возможно, это обусловлено характерной формой кочана. Но есть и легенда, согласно которой, первая капуста выросла из капель пота, упавших со лба Юпитера.

Типы удобрений

Азотные

Они важны, чтобы сформировалось нужное количество зелёной массы.

  • Аммиачная селитра (другое название — нитрат аммония). Содержит азот, который способны усвоить растения, в максимальной концентрации — 30–35%. Норму внесения при подкормке превышать ни в коем случае нельзя. Избыток нитратов, накапливающийся в кочанах, вреден для здоровья.
  • Сульфат аммония. Помимо азота (около 20%), в нём содержится ещё и сера. Поэтому он увеличивает кислотность почвы, что отдельным разновидностям капусты очень не нравится.
  • Мочевина (она же аммониевая соль угольной кислоты). Особо эффективна для подкормки капустной рассады.

Калийные

Калий для капусты имеет огромное значение: при его недостатке корни слабые, листья плохо растут, а кочаны вообще не формируются.

  • Хлористый калий. Капуста способна усвоить до 60% содержащегося в нём калия. Недостаток этого удобрения в том, что оно закисляет почву.
  • Сернокислый калий (сульфат калия). В нём содержится 45–55% калия. Замена предыдущему варианту, если растение плохо переносит хлор. Капуста в эту категорию не входит. 

Фосфорные

Фосфор оказывает влияние на правильное формирование кочана, поэтому крайне важен в конце периода вегетации, особенно для среднеспелых и поздних сортов.

  • Суперфосфат. Наиболее распространённое удобрение. Есть две разновидности — простой и двойной. В первом случае доля фосфора — 20–22%, во втором — примерно в два раза больше. Учитывайте, что он плохо усваивается, если почва кислая.

Подкормки капусты

При выращивании рассады

Обычно капустной рассаде достаточно трёх подкормок до высадки в грунт.

Рассаду подкармливают три раза

Таблица: удобрение капустной рассады

Средства

Срок внесения

Способ подкормки

Пропорции

Хлористый калий, аммиачная селитра, суперфосфат

Через 10–15 дней после пикирования (когда появляется второй настоящий листок)

Полив водным раствором (около 75 мл на растение)

На 5 л воды — 5 г хлористого калия, 15 г селитры и 20 г суперфосфата (или в два раза меньше двойного суперфосфата)

Аммиачная селитра или иное удобрение с содержанием азота (количество увеличить соответственно его пропорции в общей массе)

Через 12–14 дней после первой

Полив водным раствором (около 100 мл)

На 10 л воды — 35 г аммиачной селитры

Хлористый калий, аммиачная селитра, суперфосфат

За 3–5 дней до высадки в грунт

Полив водным раствором (150–200 мл)

На 10 л воды — 20 г хлористого калия, в 1,5 раза больше селитры и в 3,5 — простого суперфосфата

Если рассада плохо растёт, в промежутках между данными подкормками (когда появится третий и шестой лист), можно провести опрыскивание раствором Нитрофоски в пропорции 15–17 г на 5 л воды.

Также положительный эффект дают комплексные удобрения с микроэлементами в сухом или жидком виде (Пикса, Кемира-Универсал, Полифид-СЛ). Готовьте раствор согласно инструкции и поливайте растения. Норма — около стакана на один кустик.

При высадке в открытый грунт

Данный этап можно пропустить, если осенью грядка была перекопана специально под капусту с добавлением всех необходимых органических и минеральных удобрений.

Если вы готовили грядку для капусты заранее, то эту подкормку можете пропустить

Таблица: подкормка капусты при высадке

Варианты

Количество

Перегной или компост, суперфосфат (можно заменить нитрофоской) и древесная зола

Хорошо перемешать с вынутой из лунки землёй 0,5 кг перегноя, 30 г золы и в 2 раза меньше суперфосфата (нитрофоски — в 1,5 раза меньше) и засыпать лунку

Перегной и древесная зола

Две пригоршни перегноя и 3 столовые ложки золы высыпать на дно лунки

В лунку с рассадой сыпьте ложку древесной золы. Если нет — калийное удобрение, по инструкции.

Без ГМО
https://otvet.mail.ru/question/173823318

Когда сажу саму капусту, развожу несколько таблеток Интавира, наливаю все это в банку из-под селёдки и туда кидаю грязь так, чтобы получилась кашица. Прежде чем сажать рассаду, я каждый кустик немного замачиваю в этой каше и сажу с горсточкой кашицы, присыпаю, потом, когда она укоренится и уже пойдёт в рост, поливаю.

Дачник
http://forum.ykt.ru/viewtopic.jsp?id=639817

Для активного роста

Вносить эти удобрения не понадобится, если была проведена подкормка при посадке, и почва достаточно плодородная. В противном случае воспользуйтесь одним из предлагаемых вариантов. Оптимальный срок — через 16–20 дней после высадки. В любом случае, с этого момента не должно пройти больше тех недель.

Эту подкормку нужно проводить не позднее трёх недель после высадки рассады на грядку

Процедуру лучше всего проводить в прохладную погоду при отсутствии солнца либо на ночь, предварительно обильно полив растения.

При поливе на каждое растение уходит около 0,5 л готового раствора. Если погода очень сухая, закончив подкормку, пройдитесь вдоль грядки ещё раз и полейте капусту таким же количеством простой воды. Через пару часов растения нужно аккуратно окучить.

Таблица: удобрение капусты через 16–20 дней после высадки

Варианты

Количество на 10 л воды

Свежий коровий либо конский навоз или куриный помет

1 стакан

Мочевина

15 г

Комплексное удобрение на базе гумата калия (Реасил Универсал, Сила Жизни, Суфлёр)

25 г или согласно инструкции

Простой суперфосфат и древесная зола

Стакан золы и три столовые ложки без горки суперфосфата

Мочевина, хлористый калий и суперфосфат

По 15 г мочевины и калия и в 1,5 раза больше обычного суперфосфата

Аммиачная селитра

Спичечный коробок (15–20 г)

Ни в коем случае нельзя поливать капусту овечьим навозом.

Если погода сырая, необходимые минеральные удобрения с фосфором, азотом и калием или одно комплексное (Диаммофоска, Нитроаммофоска, Сульфоаммофос) рассыпают по поверхности грядки и затем рыхлят. Понадобится либо по стакану каждого из удобрений, либо 0,5 кг универсального на 5 м².

Высаженная в грунт капуста практически остановилась в росте? Поможет полив раствором Нитрофоски или Фоскамида. Добавьте в 10-литровое ведро столовую ложку средства и тщательно перемешайте.

Капуста больше любит подкормки из конского навоза. Я подкармливаю капусту удобрением «Буцефал». Это концентрированный конский навоз.

Limpra
http://communitygardeners.ru/community/podkormki-kapusty-zhidkim-korovyakom-8517

Для формирования кочана

Вторая подкормка проводится через 12–14 дней после первой. Особенно важна эта процедура для сортов капусты с ранними сроками созревания. Норма полива увеличивается вдвое — 1 л раствора на растение. После полива обязательно окучивайте капусту.

Сорта капусты с ранними сроками созревания нуждаются во второй подкормке через две недели после первой

Таблица: удобрения для формирования кочана

Варианты

Количество на 10 л воды

Коровий навоз или куриный помет, Азофоска и удобрение с комплексом микроэлементов (Кемира-Люкс, Растворин, Кристалон, Ортон, Циркон, Здравень-Турбо)

Пол-литровая банка навоза или помета, 30 г Азофоски и в два раза меньшее количество комплексного удобрения

Нитрофоска

50 г

Птичий помёт и настой древесной золы

Пол-литровая банка помета и литр настоя. Чтобы его приготовить, стакан золы нужно залить литром кипятка, плотно закрыть и процедить через 4–5 дней.

Настой коровьего навоза или птичьего помета

Настой готовится так же, как из золы. Потребуется 1 л настоя навоза и 700 мл настоя помета.

Древесная зола

Стакан сухой золы или литр настоя

Я развожу «Циркон» из расчёта 1 ампула на 10 литров воды. Опрыскивать рассаду начинаю в стадии двух настоящих листьев, потом повторяю через 2 недели. Накануне высадки в грунт тоже опрыскиваю. Ещё раз повторяю через 2 недели. Обычно этого достаточно. Но если у вас часто до этого болела капуста, то почва может быть заражена. Поэтому проведите ещё пару обработок растений через каждые две недели. Старайтесь обильно смачивать листья. И под корешок пусть попадает. Урожай капусты будет красивым и здоровым. И кочанчики все завяжутся.

ireza1977
http://irecommend.ru/content/vot-dlya-kapusty-lyubykh-vidov-tsirkon-prosto-volshebnoe-sredstvo

Сентябрь: удобряем среднеспелые и поздние сорта

Подкормка проводится только для сортов со средними и поздними сроками созревания через 12–14 дней после предыдущей. Под каждое растение выливается 1,2–1,5 л раствора. Либо можно вылить раствор в междурядья. Тогда на 1 м² уйдёт 6–8 л. В сырую погоду допустимо высыпать норму удобрений непосредственно под корень.

Среднеспелые и поздние сорта капусты нуждаются в осенней подкормке

Не стоит в этот период усердствовать с азотсодержащими удобрениями.

Таблица: средства для удобрения сортов среднего и позднего срока созревания

Варианты

Количество на 10 л воды

Коровий навоз или куриный помет, суперфосфат и комплексное минеральное удобрение (Осень, AVA, Калимагнезия)

Пол-литровая банка свежего навоза или помета, столовая ложка обычного суперфосфата и чайная ложка с горкой удобрения

Суперфосфат и комплексное удобрение

Две столовые ложки с горкой обычного суперфосфата и чайная ложка удобрения

Настой навоза и суперфосфат

Литр настоя и столовая ложка суперфосфата

Сульфат калия и суперфосфат

Столовая ложка без горки сульфата калия и вдвое большее количество суперфосфата

Подкармливайте вашу капусту минеральными удобрениями, содержащими фосфор и калий, исключите азотные подкормки.

Ольга Трофимова
https://otvet.mail.ru/question/42532755

Последняя осенняя подкормка

Проводится только для позднеспелых сортов за 18–21 день до планируемой уборки. Цель — подготовить кочаны к длительному хранению. Норма полива та же, что и для предыдущей подкормки.

Последняя осенняя подкормка способствует лучшему хранению капусты

Таблица: средства для удобрения поздних сортов капусты перед съёмом

Средства

Количество на 10 л воды

Сернокислый калий

45–50 г

Древесная зола (настой)

0,7 л

Свежий коровий навоз

Литровая банка

Удобрения с комплексом микроэлементов

Столовая ложка

Капуста растёт на дрожжах — народные способы

Многие дачники предпочитают обходиться без химических удобрений, считая их крайне вредными для организма, и с успехом применяют следующие варианты подкормки капусты:

  • Борная кислота. Чайную ложку порошка высыпают в стакан крутого кипятка и тщательно размешивают. Эту смесь выливают в 10-литровое ведро с прохладной водой. Полученным раствором опрыскивают листья.

    Процедура проводится в первой декаде июля и имеет целью стимулировать рост листьев.

  • Пивные дрожжи. Одну пачку сырых прессованных дрожжей (100 г) растворяют в ведре тепловатой воды и поливают растения. Для поливки нужно выбрать теплый солнечный день, чтобы почва хорошо прогрелась. Саму процедуру проводят ближе к вечеру. Подкормка проводится не чаще, чем дважды за лето, с интервалом в месяц (середина июля и середина августа).

    Дрожжи поглощают из почвы кальций, поэтому через 1–2 дня внесите под растения древесную золу или полейте их соответствующим настоем. Дрожжами можно подкормить и рассаду, но тогда их концентрацию нужно уменьшить вдвое.

  • Пищевая сода. Полив созревающих кочанов из лейки содовым раствором проводят в начале сентября. На ведро воды потребуется 20 г порошка.

    Считается, что сода предотвращает растрескивание кочанов капусты на грядках и в процессе хранения.

  • Крапива. Вполне допустимая альтернатива навозу при его отсутствии. Чем моложе растения, тем эффективнее получается настой. Имеющуюся в наличии тару (бочка, ведро) до половины набивают крапивой и до краёв заливают тёплой водой. Затем плотно закрывают и ждут 3–4 дня. Готовый настой процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают капусту.

     Настоем крапивы можно заменить все четыре рекомендуемые подкормки.

  • Нашатырный спирт. В его состав входит аммиак, а значит, — азот. Главное, чтобы не сжечь листья растений, выливайте приготовленную смесь под самый корень. На ведро воды нужно не более 3 столовых ложек.

    Раствор подойдёт для первой подкормки у всех сортов либо для первой и второй у средне- и позднеспелых.  

  • Банановая кожура. В плодах банана содержится калий. Ещё больше его в кожуре, поэтому ей заменяют любые калийные удобрения. Кожуру сушат, измельчают и настаивают 3–4 дня, залив водой (1 шкурка на 1 литр воды). Настой процеживают и поливают им капустные грядки.

    Иногда свежеснятую шкурку банана просто кладут на дно лунки при посадке капусты.

  • Свежая рыба. Способ рациональный, но в лучшем случае сомнительный. Конечно, про то, что рыба — это источник фосфора, знают все. Но вываливать на грядки рыбные отходы решится далеко не каждый. Во-первых, ваш огород станет объектом повышенного внимания всех соседских (и не только) кошек, во-вторых, представьте характерный «аромат», особенно при жаре. В крайнем случае можно попробовать закапывать в лунки при посадке по мелкой рыбёшке типа кильки.
  • Варенье и дрожжи. В 10-литровую стеклянную бутыль наливают 9 литров воды, добавляют 0,5 л прокисшего или просто ненужного варенья и 300 г прессованных дрожжей (или 3 пакетика сухих) и убирают в тёмное место на 7–10 дней. По истечении этого срока стакан содержимого бутыли размешивают в ведре воды и поливают либо опрыскивают капусту. Процедуру проводят раз в 7–12 дней в зависимости от того, насколько интенсивно идут дожди.

    Считается, что эта подкормка поможет развиваться листьям и завязываться крупным и крепким кочанам.

  • Яичная скорлупа. Это источник кальция и альтернатива гашёной извести, которой нейтрализуется повышенная кислотность почвы. Скорлупу свежих яиц высушивают в течение 3–5 дней, измельчают в кофемолке и хранят в бумажных пакетах или картонных коробках. В лунку при посадке высыпают примерно пригоршню.
  • Картофель. Очищенный и нарезанный на мелкие кусочки или натёртый картофель кладут в лунку при посадке (по одной небольшой картофелине). Конечно, в нём содержатся необходимые капусте микроэлементы, питающие почву при разложении, но стоит знать, что подобное удобрение может привлечь вредителей, в первую очередь, проволочника и слизней.

Дрожжевой подкормкой пользуюсь более 30 лет, поливаю все растения.

Людмила
http://moysadogorod.com/udobreniya/podkormki-drozhzhami-rastenij-opyt-ogorodnikov

Жительница Камчатки М. Гилева делает вот что: на берегу речки собирает гниющие тушки кеты после извлечения икры, складывает в бочку, а через несколько дней прямо в теплице размазывает, что получилось, по земле на грядках.

Veh07
http://www.liveinternet.ru/users/4431465/post246203013/

Подкармливал микроэлементами и борной кислотой. Нашатырь — это тот же азот, только лучше не вносить его под растение, а в землю.

Сергей
https://otvet.mail.ru/question/73991260

 

Видео: подкормка капусты

На приусадебном участке невозможно регулярно получать большой урожай капусты без использования подкормок. Применять химические удобрения или народные средства — решать только вам. Оба варианта не лишены достоинств и недостатков. Главное, помните, что в период наиболее интенсивного роста листьев капуста особенно нуждается в азоте, а для формирования плотного и крупного кочана растению необходимы калий и фосфор. Богатого вам урожая!

  • Автор: Юлия Голова
  • Распечатать

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Капуста сорта Агрессор: полезные советы по выращиванию Сорт ремонтантной малины Полька – вкусный урожай без хлопот

 Просмотров: 15 035  Рубрика: Овощи, Огород

Как выращивать капусту: 10 советов по выращиванию капусты

5583 акции

  • Facebook

Капусту можно выращивать практически в любом месте, она уже давно ценится за срок хранения и зимостойкость. При этом начинающему огороднику выращивать капусту может быть сложно. Эти 10 советов о том, как выращивать капусту, помогут вам добиться успеха в выращивании капусты.


Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки. Дополнительную информацию см. в моей политике раскрытия информации.


10 советов по выращиванию капусты:


1. Сажать капусту в нужное время

Важно помнить, что капуста любит низкие температуры. Капуста не образует кочан, а вместо этого расщепляется или трескается, если подвергается воздействию слишком сильной жары или сильного мороза.

В регионах с холодными зимами капуста является весенне-осенней культурой. Высевайте семена капусты в помещении за 8 недель до последних весенних заморозков для яровой культуры и за 14 недель до первых осенних заморозков. Семена всходят через 4-10 дней. Семена капусты хранятся до 4 лет. Семена капусты доступны в Интернете на сайте Seedsnow.com.

В районах с мягкой зимой, например, в низменных пустынях Аризоны, капуста лучше всего растет в зимний период. В низинной пустыне Аризоны:

Стартовые семена в помещении:  15 августа – 15 декабря

Семена растений в открытом грунте: 15 августа –

декабря

Попробуйте пересадку растений на открытом воздухе:  Октябрь – январь

2.0018 2. виды капусты

Если высокие температуры могут затруднить выращивание капусты с традиционным кочаном, попробуйте восточные и савойские сорта капусты. Эти типы часто являются более стабильными производителями при выращивании в теплом климате, таком как низинная пустыня Аризоны.

Кочанная капуста имеет зеленые или красные листья и образует плотный округлый кочан. Ранние и среднеспелые сорта меньше по размеру и быстрее растут. Поздние или длинноспелые сорта крупнее и хорошо хранятся. Сорта, которые стоит попробовать: Early Jersey Wakefield, Emerald Cross, Red Acre, Mammoth Red и Stonehead.


Савойская капуста  имеет длинные морщинистые листья, которые образуют более рыхлый кочан, чем у других сортов. Она также мягче и слаще, чем стандартная капуста, с более нежной текстурой.


Восточная капуста вырастает в продолговатую форму. Разновидности включают Напа, Бок Чой и Татсой.

Даты посадки сорта Бок Чой в низинной пустыне Аризоны:

Семена для посева в помещении: 15 августа – январь

Семена растений в открытом грунте: 15 августа –

января

Рассада в открытом грунте1 Октябрь – 9003


3. Выращивайте капусту в лучшем месте

Капуста предпочитает хорошо дренированную богатую почву. Внесите в почву компост и богатую азотом кровяную муку (мне нравится эта из Amazon) или хлопковую муку (я использую эту из Amazon) перед посадкой, чтобы стимулировать рост листьев.

Выберите место с полным солнцем. Хотя капуста предпочитает более низкие температуры, для хорошего роста ей требуется много солнечного света.


4. Оставьте достаточно места для капусты

Если вы используете квадратные футы огорода, посадите 1 капусту на 1-2 квадрата. В противном случае размещайте растения на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга в зависимости от сорта.


5. Высаживайте крепкую здоровую рассаду для лучшей капусты

Дайте капусте хороший старт в жизни – выбирайте маленькие и плотные рассады и избегайте длинноногих или переросших рассадок. Не позволяйте трансплантатам высохнуть или стать привязанными к горшку. Саженцы, посаженные слишком поздно, могут не сформировать головок, а вместо этого могут пустить побеги и зацвести. При посадке закопайте стебель чуть ниже первого набора листьев.


6. Узнайте, как предотвратить и лечить вредителей и болезни капусты

Капуста, кажется, является магнитом для некоторых распространенных вредителей и болезней. Насекомые, такие как капустные черви, совки, улитки и слизни, могут испортить молодые листья капусты. Тля является признаком водного или теплового стресса. Использование комбинации методов хорошо работает для предотвращения и лечения вредителей.

  • Посадите рядом с капустой лук, редис и настурцию, чтобы отпугнуть вредителей. Я люблю сажать лук иитой вокруг всех моих растений капусты.
  • Используйте укрытия для рядов, пока растения молодые.
  • Для защиты от совок оберните молодые растения защитным воротником. Для этого можно использовать полоски газет.
  • гусениц каждое утро и вечер.
  • Опрыскайте капусту, зараженную гусеницами Bt (Bacillus Thuringiensis — я использую этот тип с Amazon).
  • Опрыскайте тлю водой или обработайте инсектицидным мылом.

Чтобы предотвратить накопление болезней, передающихся через почву, меняйте место посадки капусты каждый год. Подождите 3 года, прежде чем сажать капусту на то же место. Удалять и уничтожать пораженные растения.

Чтобы предотвратить заболевание, удалите все растение после сбора урожая, а не оставляйте корни в земле.


7. Обеспечить равномерный полив капусты

Капусте требуется регулярный равномерный полив. Неравномерный полив может привести к задержке роста, расщеплению или растрескиванию кочанов. Тяжелая мульча поможет сохранить почву прохладной и сохранить влагу.


9. Собирайте капусту правильно

Капуста переносит легкие заморозки – вкус улучшается в холодную погоду. Собирайте урожай до того, как потеплеет. Капуста готова к уборке примерно через 80–180 дней при выращивании из семян и примерно через 65–105 дней при выращивании из рассады (в зависимости от сорта).

  • Убирать кочан капусты , когда кочаны хорошо сформированы и тверды. Соберите кочан, срезав основание острым ножом. Хотите второй урожай? Срежьте головку высоко на растении, оставив как можно больше внешних листьев. Растение даст целых 6 новых кочанов – урожай будет размером с теннисный мяч.
  • Начинайте сбор листовой капусты примерно через месяц после посадки, собирая наружные листья методом «срезай-и-возвращайся». Для этого соберите только старые внешние листья и дайте центру растения выпустить новые листья.
  • После сбора урожая удалите корни и стебли, чтобы предотвратить распространение болезней через почву.

10. Храните и используйте выращенную в домашних условиях капусту ​

Удалите свободные листья, заверните во влажное бумажное полотенце и храните в пластиковом пакете для овощей. Капуста, хранящаяся таким образом, хранится в холодильнике 3-4 недели. Используйте капусту в салате, жареную, кимчи, суп, голубцы, жаркое и многое другое. Сохраните капусту путем ферментации и приготовьте собственную квашеную капусту.


Если вам понравился этот пост о том, как выращивать капусту, поделитесь им:

Выращивание капусты и общие советы по посадке капусты – Bonnie Plants

Узнайте, как выращивать капусту. Хитрость выращивания капусты заключается в устойчивом, непрерывном росте. Это означает богатую почву, много воды и хорошее удобрение.

Капуста — овощ холодного сезона, подходящий как для весны, так и для осени. Он принадлежит к семейству капустных культур (Brassica oleracea), в которое входят брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, листовая капуста, листовая капуста и кольраби. Хитрость выращивания капусты заключается в устойчивом, непрерывном росте. Это означает богатую почву, много воды и хорошее удобрение.

Краткое руководство по выращиванию капусты

  • Высаживайте весеннюю капусту за 4 недели до последних заморозков.
  • Рассадите капусту в соответствии с указаниями на ярлыке растения в месте, где солнце светит не менее 6 часов. Сажайте на глубину от 1 до 2 дюймов в хорошо дренированную плодородную почву с pH от 6,5 до 6,8.
  • Улучшите состояние естественной почвы, добавив несколько дюймов компоста или другого богатого органического вещества.
  • Защитите новые растения от холода, посадив их через черный пластик, который поможет сохранить тепло почвы.
  • Регулярно поливайте, давая растениям от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю.
  • Перед посадкой обеспечьте капусте постоянное питание, подмешав в почву подкормку для растений с медленным высвобождением.
  • Положите 3-дюймовый слой мульчи, чтобы удерживать влагу и держать сорняки в страхе.
  • Убирать капусту, когда кочан твердый.

Почва, посадка и уход

Высаживайте новые весенние растения достаточно рано, чтобы они успели созреть до летней жары, примерно за 4 недели до последних заморозков. Чтобы получить наилучшие шансы на успех, обязательно начните с сильных, энергичных молодых растений Bonnie Plants®, которые уже находятся на пути к зрелости, что даст вам толчок к развитию вашего сада. Новые растения, только что вышедшие из теплицы, нуждаются в защите от морозов. Весной рассмотрите возможность посадки через черный пластик, чтобы согреть почву. Посадите осеннюю капусту за 6-8 недель до первых заморозков. Растущие растения, подвергшиеся воздействию прохладной погоды, становятся «закаленными» и устойчивыми к морозам. Капуста, которая созревает в прохладную погоду, восхитительно сладкая. Как и большинству овощей, капусте требуется не менее 6 часов полного солнечного света каждый день; больше лучше. Ему также нужна плодородная, хорошо дренированная, влажная почва с большим количеством богатого органического вещества. pH почвы должен быть между 6,5 и 6,8 для оптимального роста и предотвращения болезни килы.

Чтобы быть уверенным в рН вашей почвы, проверьте ее. Вы можете купить комплект или сделать анализ почвы в региональном отделении Cooperative Extension. При необходимости внесите удобрения и известь, ориентируясь на результаты анализа почвы.

При отсутствии теста почвы добавьте в почву богатые азотом удобрения, такие как кровяная мука, хлопковая мука или компостированный навоз, или улучшите почву с помощью Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil, чтобы добавить ценное питание и улучшение текстуры. Растения лучше всего растут при сочетании хорошей почвы и правильной подкормки, поэтому перед посадкой внесите в почву высококачественную подкормку для растений непрерывного действия, такую ​​как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules. (Как и в случае с любым продуктом, обязательно следуйте указаниям на этикетке.) Другой вариант — отказаться от выращивания капусты в открытом грунте в пользу выращивания капусты в контейнерах, наполненных высококачественной горшечной смесью, такой как выдержанный обогащенный компостом Miracle-Gro® Performance Organics. ® Универсальная контейнерная смесь. Это действительно самый простой способ узнать, что корни ваших растений имеют именно ту среду, которая им нужна для роста.

Капусту легко пересаживать. Сажайте растения так, чтобы главный стебель был заглублен на 1-2 дюйма. Расстояние согласно указаниям на этикетке Bonnie. Как правило, расстояние в ряду составляет от 12 до 24 дюймов, в зависимости от сорта и размера кочана.

Капусте требуется равномерная влажность для образования хороших кочанов. Нашей капусте OS Cross Cabbage (неофициально известной как Bonnie’s «Mega Cabbage»), например, нужно столько места, сколько вы можете дать ей! мелко измельченные листья или мелко измельченная кора, чтобы почва оставалась прохладной и влажной, а также для подавления сорняков.Поливайте регулярно, применяя от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю, если не идет дождь.Вы можете измерить количество воды с помощью дождя датчик оставил в саду.

Снова удобрите растения жидким удобрением, например рыбной эмульсией, или через 20-20-20 после того, как у них начнут развиваться новые листья и когда они начнут формировать кочаны.

Оставьте достаточно места вокруг этого маленького капустного растения, чтобы у него было место для роста красивой большой головки. Отверстия в листьях капусты — верный признак того, что на растение могут напасть капустные черви или капустные петельки. Ищите этих зеленых вредителей на нижней стороне листьев и срезайте их. У савойской капусты довольно морщинистые листья, и она является одной из самых устойчивых к морозам, что делает ее отличным выбором для осенних садов.

Часто задаваемые вопросы

Почему бабочки летают вокруг моих растений капусты?

Те бабочки (белые или коричневые), вероятно, бабочки капустных червей. Они откладывают яйца на растения. Из яиц вылупляются черви, которые наносят значительный ущерб, если их не контролировать. Большинство стратегий борьбы нацелены на развивающихся личинок, а не на самих зрелых бабочек.

Почему в листьях капусты дырки?

Ваше растение, вероятно, жуют капустницы или капустные черви. Обработайте капусту средством, содержащим Bacillus thuringiensis (Bt), таким как дипел®, инсектицид биологического типа. Это должно быть съедено червем и активируется в щелочной кишке червя. Затем червь медленно умирает от неизлечимого запора. Это занимает два-три дня, а это значит, что черви не погибают сразу.

Что вызывает большие бугорчатые вздутия корней капусты?

Вздутие и деформация корней на низкорослых, увядших растениях являются симптомами килового заболевания, вызываемого грибком, который остается в почве в течение многих лет после того, как приживается. Распространяется при перемещении зараженной почвы и инфицированных рассадах. Другие капустные культуры (такие как брокколи и цветная капуста) восприимчивы. Уничтожайте зараженные растения (включая корни) и в течение как минимум четырех лет избегайте посадки там любых представителей семейства капустных, включая редис, репу и декоративные родственники капусты. Чтобы предотвратить заболевание, добавьте известь, чтобы поднять рН почвы до 6,8.

Что я могу сделать, чтобы предотвратить расщепление кочанов капусты?

Расщепление вызвано давлением избыточной воды, поглощаемой после затвердевания головок, или водой, быстро поглощаемой после засушливой погоды. Обрезка корней (прочесывание с двух сторон растения) или поломка корней (поднятие и скручивание головки в одну сторону) может уменьшить расщепление или растрескивание, но также наносит ущерб растению и требует скорейшего сбора урожая.

Что заставляет капусту развивать семенные стебли, а не твердые кочаны?

В какой-то момент вся капуста либо взойдет, либо прорастет. Капустные растения «вырастают» (образуют преждевременные стебли семян) при воздействии низких температур (от 35 до 45 градусов по Фаренгейту) в течение длительного времени, если растения высаживают слишком рано или если на огород обрушивается несвоевременный порыв холода. После того, как растения имеют стебли размером с карандаш, они уязвимы для этого «холодного кондиционирования», которое инициирует цветение.

Капуста Коул Кропс Контейнерное садоводство Садоводство прохладного сезона Осеннее садоводство Подкормка Садоводство Новые садовники Городское садоводство Овощи

Календарь ухода за капустой

по месяцам — ThumbGarden.

com! Календарь ухода за растениями капусты к месяцу

1 Уход за растениями в капусте в мае

1.1. Приготовление саженцев для посева

1,2 Возраст саженцев, доступных для посадки

1,3 Время посадки саженцев

1,4. 1.6 Посадка рассады

1.7 Защита от солнца

1.8 Полив

1.9 Рыхление

1.10 Мульча

1.11 Контроль Weed

2 Уход за растениями в капусте в июне

2.1. Рыхление

3.3 Мульча

3.4 Борьба с болезнями и вредителями

4 УХОД ЗА КАПУСТАМИ В АВГУСТЕ

4.1 Полив

4.2 Внесение удобрений

4.3 Cut Grass

4.4 Контроль вредителей

4.5 Учитывание

5 Уход за растениями капусты. сад. Капуста выращивается практически во всех странах мира и используется как в свежем виде, так и в различных переработанных продуктах.

Капуста всегда дает обильные урожаи, но в отдельные годы урожайность может быть ниже. Колебания урожайности капусты могут зависеть от особенностей текущего вегетационного периода и некомпетентности огородников с данной культурой.

Поговорим сегодня о том, как правильно ухаживать за рассадой капусты и что делать в какие месяцы.


УХОД ЗА КАПУСТАМИ В МАЕ

Подготовка рассады к посеву

Рассаду капусты перед высадкой в ​​открытый грунт следует подготовить, регулируя полив, подкормку и закаливание.

Полив рассады следует полностью прекратить за 6-8 дней до высадки в грунт, но перед посадкой (за 3 часа до посадки) рассаду необходимо максимально обильно полить, чтобы земля была полностью влажной.

Перед этим примерно за 15 дней до высадки в грунт рассаду следует удобрить мочевиной и сульфатом калия, для чего по 15 г каждого из этих удобрений растворить в 10 л воды, а раствором 150 г на следует использовать растение.

За три недели до высадки рассаду в грунт необходимо закалить, а для этого рассаду следует закалить в саду или на открытой террасе сначала в течение 20 минут, затем в течение одного часа, чтобы добавить несколько часов каждый день, чтобы добраться до саженцев, которые остаются на открытом воздухе в течение суток.


Возраст пригодной для посадки рассады

Рассаду можно высаживать на участок, когда она образует две пары настоящих листьев, достигает высоты 4 дюйма (10 см), достигает возраста 42-44 дня и температуры наружного воздуха. окно поднимается до -57°F (14-16°C) и стабилизируется.


Время посадки на рассаду

Обычно рассаду капусты сажают в мае. Делать это нужно во второй половине дня, желательно не в сухую и жаркую погоду, а в прохладную и пасмурную.


Подготовка почвы

Перед посадкой участок следует перекопать до упора лопатой, удалить все сорняки и ведро перегноя и столовую ложку мочевины, суперфосфата кальция и древесной золы (на одинаковую площадь) вносится на квадратный метр под выкопанную почву.

Что касается лучшей почвы, то для выращивания капусты подходят суглинистые почвы и обязательно имеют нейтральную реакцию кислотности.


Удобрение почвы

Если у вас недостаточно органических удобрений, вы можете сэкономить их, внося прямо в посадочные лунки. Для этого нужно сделать их на 20% больше объема корней и добавить к ним 200 грамм перегноя и 150 грамм древесной золы.


Посадка рассады

В эту лунку следует посадить рассаду с почвой корневого кома после предварительного полива. План посадки ранних сортов капусты должен составлять 14-16,5 дюймов (36-42 см) между рядами и 10-12 дюймов (26-29 см) между растениями в ряду.

Поздние сорта следует сажать более редко в ряду, оставляя между растениями расстояние 45-48 см.


Защита от солнца

Рассаду следует притенять от солнца в течение недели после посадки.

Полив

После посадки растения капусты следует поливать каждые три дня или два литра воды под каждое растение, если нет дождей.


Рыхление

На следующий день после полива и после дождя аккуратно разрыхлите почву вокруг ростков, чтобы избежать образования корки. Рыхление почвы поможет нормализовать воздухообмен и водный обмен, кроме того, уменьшит риск образования корки.


Мульча

После полива лучше всего полностью покрыть почву гумусом. Это может быть размещено как слой 0,4 дюйма (1 см). Мульча сохраняет поливную воду в почве, замедляет образование корки на поверхности почвы и сводит к минимуму рост сорняков.


Борьба с сорняками

Не забывайте бороться с сорняками. Лучше всего делать это вручную после дождя или после обильного полива. Сорняки легче вырывать из влажной почвы.


Как правильно ухаживать за капустными растениями

УХОД ЗА КАПУСТАМИ В ИЮНЕ

Внесение удобрений

Первую подкормку в июне следует провести примерно в конце первой декады месяца. В это время растения следует обеспечить растворенной в воде нитрофоской. Добавьте одну столовую ложку трифосфата на каждые 10 литров воды. Этого количества раствора должно хватить на 10 кустов капусты.

Можно использовать настой коровьего помета, разбавленного водой в 10 раз, или птичьего помета, разведенного водой в 12 раз. Норма расхода – пол-литра на одно растение капусты вниз.

Вторую подкормку необходимо произвести через 10 дней после первой подкормки. Идеально подойдет аммиачная селитра (20 грамм на квадратный метр), суперфосфат (15 грамм на квадратный метр) и сульфат калия (18 грамм на квадратный метр).


Борьба со слизнями

В июне на капусте появляются слизни и улитки. Насыпьте вокруг капусты слой древесной золы толщиной 2-3 мм, чтобы избавиться от них. Также можно укладывать железные листы, картон, пластик, шифер — под ними соберутся слизни, которые потом можно будет убрать.


Мульча

Примерно в середине месяца растения следует выкопать на несколько дюймов. Это укрепит растения капусты в грунте и будет способствовать образованию дополнительных корневых систем, что повысит питание растений и поможет повысить урожайность.


Полив

В течение месяца поливать один раз в неделю, если температура не превышает 77°F (25°C), или два раза в неделю, если температура выше. На каждый квадратный метр почвы, занимаемой под капустой, следует поливать одно ведро воды.


УХОД ЗА КАПУСТАМИ В ИЮЛЕ

Полив

Июль обычно жарче июня и капуста нуждается в большем количестве воды, поэтому поливайте вечером и каждый пятый день, расходуя полтора ведра воды на квадратный метр.

Если температура поднимается выше 86°F (30°C), интервал полива следует сократить до трех дней, уменьшив количество поливов до одного ведра на квадратный метр.

Когда всходы начнут завязываться, полив следует удвоить, соблюдая интервал полива.


Рыхление

Обязательно рыхлите почву на следующий день после полива.


Мульча

Покройте почву слоем перегноя толщиной 4–6 см для удержания влаги в почве.


Борьба с болезнями и вредителями

Для борьбы с вредителями капусты, такими как блохи и слизни, посыпьте капусту и почву вокруг нее древесной золой с табачным порошком. На 200 грамм древесной золы потребуется 50 грамм табачного порошка.

Для борьбы с тлей и гусеницами листовертки необходимо обработать растения капусты следующими составами: 5 кг ботвы томатов на ведро воды.

Вы должны сначала дать соответствующим ингредиентам впитаться в течение трех часов, затем прокипятить в течение трех часов, охладить, процедить, разбавить наполовину водой и добавить перед использованием 50 граммов хозяйственного мыла, которое будет действовать как клей.

Также возможно использование луковой скорлупы против гусениц. Для этого 200 грамм луковой шелухи следует залить литром кипятка и дать настояться несколько дней. Затем смесь нужно процедить, разбавить наполовину водой, добавить 50 граммов хозяйственного мыла, хорошо размешать и можно угощаться капустой.


УХОД ЗА КАПУСТАМИ В АВГУСТЕ

В августе помогите капусте набрать массу и накопить полезные вещества.

Полив

Полив необходим, почва должна быть умеренно влажной. Увлажнять почву лучше всего через день, поливая по пять литров воды на квадратный метр. Поливайте комнатной температуры и оставляйте на ночь.


Внесение удобрений

В начале месяца капусту следует удобрить сухим удобрением, предварительно разрыхлив почву и обильно полив. На квадратный метр следует вносить одну столовую ложку мочевины, половину столовой ложки суперфосфата кальция и одну треть столовой ложки сульфата калия.

Через неделю можно опрыскать растения сульфатом магния, растворить 2 грамма сульфата магния в ведре воды, такое соотношение на метр квадратный.


Скошенная трава

До появления первого листа, если это не было сделано ранее, необходимо прополоть капусту.


Борьба с вредителями

В августе необходимо продолжить борьбу с гусеницами и слизнями вышеуказанными составами. Кроме того, для борьбы с гусеницами можно использовать растворенные в воде суперфосфат кальция и сульфат калия. Этот ингредиент должен быть установлен на уровне 0,3%.


Уборка

В начале августа обычно убирают ранние сорта капусты.


УХОД ЗА КАПУСТАМИ В СЕНТЯБРЕ

Полив

Необходимо продолжать полив, но не злоупотреблять водой, почва должна быть влажной. С конца первой декады сентября полив рекомендуется прекратить.


Уборка

В сентябре обычно начинается уборка средних и поздних сортов капусты. Со сбором урожая торопиться не нужно – средние сорта можно собирать в середине сентября, поздние – в конце сентября.

Главное успеть до заморозков, иначе капуста не сможет храниться. Сбор урожая можно начинать, как только ночная температура упадет до 35°F (2°C).

В отличие от ранних сортов, которые можно использовать сразу, среднеспелые и позднеспелые сорта необходимо закладывать на хранение. Для улучшения лежкости капусты необходимо срезать несколько листьев растения и следить за тем, чтобы сердцевина сохранялась.

Поместите капусту в темное и проветриваемое помещение при температуре около 32°F (0°C). Капуста хорошо хранится в подвешенном состоянии или в деревянном ящике.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Мы описали все меры по уходу за капустой в сезон. Правильно соблюдая все рекомендации, вы сможете вырастить полноценный урожай такого рода.

Напоминаем, что в зависимости от региона и условий текущего сезона сроки роста и сбора капусты могут смещаться в одну сторону.

Справочник по выращиванию капусты в Великобритании

Температура является фактором выращивания капусты и точного определения посева время посадки, мы предлагаем вам использовать нашу функцию корректировки даты, которую можно найти здесь . Он просит вас выбрать свой родной город и на его основе корректирует все даты (посев, посадка, уход, сбор урожая и т. д.) на этом сайте, чтобы они были максимально точными возможно для вашего района Великобритании.

ВИДЫ КАПУСТА

Существует огромное количество сортов капусты. В этой статье рассматриваются два виды — яровая и яровая капуста. Эти два типа названы в честь ожидаемых дат сбора урожая.

Кроме того, есть традиционная белокочанная и красная капуста, обе выращиваются точно так же.

ВРЕМЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТА

Капуста — неприхотливое и универсальное растение в отношении сроков выращивания. Приведенные ниже даты посева семян и посадки являются рекомендуемыми. Только. Несколько недель в любую сторону не критично, растения легко зацепятся всходит, если посеять позже, а также очень хорошо переносит холод, если посеять раньше.

КАЛЕНДАРЬ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТА СРЕДНЯЯ ОБЛАСТЬ ВЕЛИКОБРИТАНИИ

Прежде чем использовать календарь ниже, почему бы не настроить его на свои погодные условия?

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ НАСТРОИТЬ ВСЕ ДАТЫ

Приведенный ниже календарь будет не только правильным для вашего региона, но и для всех даты на этом сайте также будут скорректированы. Ваша настройка продлится шесть месяцев или больше и по-прежнему будет установлено при повторном посещении этого сайта. Если вы предпочитаете не настраивать даты они будут средними для Великобритании.


ЛЕТАЯ КАПУСТА
Сеять семена в помещении / под укрытием — 1-я неделя апреля

Посев семян в открытый грунт — апрель неделя 3

Закалить семена в помещении — Апрель, неделя 4

Растение снаружи — 1-я неделя мая

Начало сбора урожая — Сентябрьская неделя 1

ЯРОВАЯ КАПУСТА

Посев семян в горшки/временные грядки — 4-я неделя июля

Растение в конечной позиции — Сентябрь, неделя 2

Начало сбора урожая — Майская неделя 3

ГДЕ ВЫРАЩИВАТЬ КАПУСТА

Как яровая, так и яровая капуста лучше всего растут в следующих условиях:

  • Не выращивайте их в почве, на которой росла капуста, цветная капуста, брокколи, капуста брюссельская проростки, шпинат или другие овощи семейства крестоцветных за последние два года. Видеть наша страница о севообороте для получения полной информации.
     
  • Почва должна быть твердой, но не рыхлой.
     
  • Кислотность/щелочность почвы для капусты должна быть правильной. Для достижения наилучших результатов он должен быть нейтральным (уровень pH от 6,5 до 7) — читайте здесь. для получения более подробной информации о тестировании вашей почвы и ее исправлении, если это необходимо.

Капусте нужна богатая питательными веществами почва больше, чем почти всем другим овощам. Идеальные добавки к почве за неделю или две до посадки на открытом воздухе включают хорошо перегнившие органическое вещество или кровь, рыба и кости. Не утруждайте себя добавлением богатых азотом удобрений перед посадкой, их эффект кратковременный и их лучше добавить позже.

Любая капуста лучше всего подходит для выращивания на полном солнце.


КОГДА И КАК СЕЯТЬ СЕМЯН КАПУСТА

Вы можете посеять всю капусту снаружи на их конечной позиции. Многие садовники однако сейте их в горшки/модули под укрытием, а затем пересадите их в окончательное положение, когда они станут достаточно большими. Посев в горшки позволяет защитить рассаду от птиц, слизней, улиток и другие вредители

Большинство пакетов с семенами капусты содержат слишком много семян для среднего садовника. Излишки семян сохраняются в течение четырех или пяти лет при хранении. в прохладных, темных и сухих условиях.

ПОСЕВ СЕМЯН КАПУСТА В ГОРШКАХ

Заполните горшки или семенные модули компостом и сделайте по два отверстия глубиной 1,5 см в каждом отсеке для горшков/модулей. Не уплотняйте компост.

Поместите по одному семени в каждую лунку и засыпьте компостом. Хорошо полейте их, но не топите. Горшки/модули можно размещать в неотапливаемом теплице или в помещении в прохладном помещении.

Семенам не нужен свет для прорастания, но как только появятся всходы (примерно через неделю), их следует открыть для света. Исходный компост будет обеспечивать достаточное количество питательных веществ до тех пор, пока капуста не созреет. высажены. Держите компост слегка влажным, но не заболоченным.

ЛЕТАЯ КАПУСТА
Вокруг 4 неделя апреля когда сеянцы достигнут высоты около 7 см, вынесите их на улицу в защищенное место на неделю или около того, пока они не достигнут высоты около 10 см. В этот момент они будут готовы к пересадке на свое окончательное место.

ЯРОВАЯ КАПУСТА
Посадите весеннюю капусту на их окончательное место вокруг Сентябрьская неделя 2 когда сеянцы достигают высоты около 10 см, как описано в разделе ниже.

ПОСАДКА КАПУСТА

Прежде чем сажать капусту, убедитесь, что почва твердая, капуста не любит сажать в рыхлую почву. Чтобы укрепить почву, пройдитесь по поверхность несколько раз, чтобы уплотнить ее.

Следующим ключевым моментом, на который следует обратить внимание при посадке капусты, является то, что вы хотите, насколько это возможно, предотвратить попадание кочанной мухи на корни. Если они доберутся до корней, они повредят их, и растения погибнут.

Сделайте в почве углубление чуть глубже корневого кома растения и поместите в него растение. Уплотните почву вокруг корневого кома, немного тверже, чем ты нормально может сделать. Это делается для того, чтобы в основании стебля не было зазоров для проникновения капустных мух в почву. Старайтесь, чтобы почва находилась на том же уровне, что и первый набор листьев.

Очень хорошая вторая мера предосторожности против корневых мух капусты состоит в том, чтобы поместить капустный воротник вокруг основания растения на поверхности почвы.

Вы можете купить шейки капусты онлайн или почти во всех садовых магазинах. Альтернативой является создание собственного, как показано на ссылка здесь .


Капустная шейка

Высаживайте рассаду на расстоянии около 45 см (18 дюймов) друг от друга, а при посадке в несколько рядов расстояние между рядами также должно составлять 45 см (18 дюймов).

ПОСЕВ СЕМЯН КАПУСТА НАРУЖУ

Всю капусту можно сеять на открытом воздухе, где вы хотите, чтобы она росла постоянно. Посев семян летней капусты в открытый грунт 3 неделя апреля. Посев семян яровой капусты в открытый грунт 4 неделя июля. Следуйте инструкциям из предыдущего раздела, касающимся уплотнения почвы и использования капустных воротничков.

ПОДКОРМКА И ПОИВ КАПУСТА
Будучи листовыми овощами, капуста нуждается в большем количестве азота по сравнению со многими другими культурами. Для летней капусты подкармливайте Growmore (или аналогичным азотным кормом) в из расчета горсть на квадратный метр каждые четыре недели. Также добавляйте горсть рыбы, крови и костей на квадратный метр каждые восемь недель. Весна капусту подкармливают таким же образом, но в более холодное время января и февраля она не нуждается в подкормке.

Все кочаны капусты должны быть хорошо политы, но не залиты водой в засушливые периоды. Пропалывайте грядки, чтобы сорняки не поглощали питательные вещества и воду.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КАПУСТА


БЕЛАЯ БАБОЧКА КАПУСТА

СИМПТОМЫ : Дырки в листьях, общее плохое самочувствие растений, наличие гусениц похожие на те, что показаны ниже, или бледно-зеленого цвета. Гусеницы чаще всего наблюдается в мае, а затем с июня по август.

ЛЕЧЕНИЕ : Полная информация о том, как лечить белокочанную белокочанную бабочку. кликните сюда.


КЛУННЫЙ КОРЕНЬ

СИМПТОМЫ : Первые признаки того, что вы почувствуете, что растения выглядят увядшими в тепле В непогоду листья могут иметь голубоватый оттенок. Характерным для этого заболевания является то, что растение выздоравливают за ночь и могут выглядеть нормально утром, но позже увядают. Корни будут увеличены и искаженный.

ЛЕЧЕНИЕ : Для получения полной информации о том, как лечить килу. кликните сюда.

КАПУСТОВАЯ БЕЛОКРЫЛКА

СИМПТОМЫ : Определяющим симптомом капустной белокрылки является белый облако, возникающее при шевелении листьев. Если вы посмотрите на на нижней стороне листьев будут присутствовать маленькие белые личинки.

Личинки также выделяют липкое вещество, привлекающее инфекции превращая его в закопченный черный налет. Этот этап является серьезным, поскольку он значительно ослабить растение и привлечь другие болезни.

ЛЕЧЕНИЕ : Натуральные спреи, содержащие пиретрум. эффективен, но потребуется несколько применений. Для более тяжелого случая что-то вроде Bayer Provado Ultimate Fruit and Vegetable Bug Killer может быть используется, но внимательно следуйте инструкциям.

Что касается нехимических обработок, ни одна из них не доказала свою эффективность. один у меня есть слышал о том, что явно будет работать, это купить ручной автомобильный пылесос. Используйте пылесос над растением, уделяя особое внимание нижней стороне. Это определенно уничтожает многих из этих вредителей, но не является полным решением.

Чесночный спрей является одним из предлагаемых решений, так как он привлекает естественных врагов. белокрылок, божьих коровок и златоглазок. Отобрать или раздавить человека белокрылка — бессмысленное занятие, слишком много поверхностей, на которых могут прятаться жуки.

СБОР КАПУСТА

Летняя капуста должна быть готова к уборке, начиная с Сентябрьская неделя 1. Яровая капуста должна быть готова к уборке с 3 неделя мая.

Для сбора капусты просто срежьте кочерыжку ножом – для этого вам может понадобиться нож с зубчатым краем. У весенней капусты многие огородники обрезают стебли так, чтобы несколько пар листьев оставаться. На оставшейся части стебля сделайте крестообразный надрез шириной 1 см. По всей вероятности четыре или около того мини-капусты очень быстро прорастут.

Как для яровой, так и для яровой капусты, когда весь сбор урожая закончен, выкопайте корни и поместите в компостную кучу.

 

КОНЕЦ СТАТЬИ

Как выращивать капусту (летом)

Капуста — требовательное растение как в отношении количества необходимых питательных веществ, так и в отношении места, которое она занимает в саду. Его действительно легко выращивать, если вы правильно подкормите почву и примете меры предосторожности против некоторых распространенных вредителей. Свежая капуста вкусна в салате или приготовлена ​​на пару с небольшим количеством перца и масла, поэтому ее стоит выращивать, если у вас есть место. Наш любимый летний сорт капусты «Каменная голова» дает надежные урожаи очень крепких и вкусных кочанов.

Участок и почва
Летняя капуста относится к растениям с тяжелым питанием, поэтому перед посевом или посадкой добавьте в почву большое количество садового компоста и/или хорошо перегнившего навоза.

Летнюю капусту лучше всего сеять в теплице или аналогичной среде в марте и апреле, чтобы высадить ее примерно через 4 недели. Высевайте по 1 семени на ячейку в модульный лоток на глубину около 2 см в компост из семян хорошего качества. Вносите мягкое жидкое удобрение из морских водорослей каждую неделю, пока не будете готовы к посадке.

Посев в модулях

  • Превосходное формирование урожая Равномерное развитие растений.
  • Быстрая пересадка с минимальным повреждением корней.
  • Дает растению преимущество перед погодными условиями, садовыми вредителями и болезнями.
  • Используйте компост из семян с более мелкой текстурой и меньшим содержанием питательных веществ, чем стандартный многоцелевой компост. Мы используем лоток для посевного модуля, каждая секция которого имеет глубину около 2 дюймов.

    Вот что вы делаете:

  • Заполните лоток для семян компостом и стряхните излишки.
  • При заполнении лотка разотрите компост руками, чтобы разбить комки.
  • Сильно ударьте подносом по столу, чтобы он осел. Пальцами сделайте в каждой ячейке небольшие углубления глубиной около ногтя или 1,5 см. Высевают по 1-2 семени на модуль. Если прорастут 2 семечка, более слабый сеянец придется удалить.
  • Покройте семена еще одним слоем компоста, затем соскребите палкой верхнюю часть лотка, чтобы удалить излишки. Аккуратно полейте семена. Хороший совет — использовать пластиковую бутылку с небольшими отверстиями в крышке. Это с меньшей вероятностью смоет семена, чем сильные брызги из лейки.
  • Поместите лотки в теплицу, теплицу, парник или подоконник для прорастания. Они должны быть готовы к посадке примерно через 4 недели.

Посев в открытом грунте

Семена также можно высевать в открытый грунт с апреля до начала мая. Высейте по 3 семени на глубину 1,5 см через каждые 45 см. Через 2-3 недели всходы прореживают, оставляя по 1 растению через каждые 75 см. Расстояние между растениями 45 см, между рядами 45 см. Накройте семенные грядки флисом или сеткой для защиты от капустной мухи, по крайней мере, до середины мая, когда риск снизится.

Уход за рассадой

Саженцы, выращенные в помещении, рискуют стать длинными и тонкими или «длинноногими». Длинноногая рассада возникает, когда растение получает слишком много тепла, но недостаточно света. Саженцы, растущие в начале года, могут пострадать из-за недостаточного уровня освещения, чтобы компенсировать тепло, обеспечиваемое выращиванием в помещении.

Выращивание на подоконнике. Всегда используйте подоконник, выходящий на южную сторону, с большим количеством света. Поместите зеркало или другой отражающий материал позади горшка с растениями, чтобы дневной свет, падающий из окна, отражался на темной стороне растения.

Использование нагревательного мата, нагревательного кабеля или пропагатора. Как только саженцы прорастут, удалите их из источника тепла. При выращивании в теплице или туннеле защищайте молодые саженцы на ночь, накрывая их садовым флисом. Флис защитит растения от морозов до -3.

Прореживание рассады

Если в одной ячейке проросло 2 семени, удалите более слабое, отщипнув ногтем или срезав маленькими ножницами. Не выдергивайте их, чтобы не повредить соседний саженец.

Полив
Компост следует оставлять влажным, а не замачивающим. Не позволяйте рассаде высохнуть до момента, когда компост начнет отставать от края лотка, его может быть трудно смочить, так как компост может образовать корку на поверхности.
Если в одной ячейке проросло 2 семени, удалите более слабое, отщипнув ногтем или срезав маленькими ножницами. Не выдергивайте их, чтобы не повредить соседний саженец.

Полив
Компост следует оставлять влажным, а не замачивающим. Не позволяйте рассаде высохнуть до момента, когда компост начнет отставать от края лотка, его может быть трудно смочить, так как компост может образовать корку на поверхности.

Отверждение

Закаливание означает, что ваши растения привыкают к более враждебным внешним условиям. Оставляйте растения на открытом воздухе в теплые дни, затем каждый день и, наконец, всю ночь. Крышка клош или колд-фрейм идеально подходят для этой практики. Если вы посадили семена на подоконнике, вам нужно будет оставить их в неотапливаемом помещении на день или два, прежде чем вынести их на улицу.

Посев

Капуста любит плодородную, хорошо дренированную, влагоудерживающую почву. Твердая почва также желательна, поэтому по возможности добавляйте хорошо перепревший навоз или садовый компост осенью и дайте отстояться в течение зимы.
Летнюю капусту следует сажать на расстоянии 45 см между растениями и 45 см между рядами.

Хорошо полейте растения перед тем, как начать. Чтобы посадить рассаду, сделайте в почве отверстие размером с корневой ком с помощью лопатки или кельмы. Смешайте богатый азотом корм с медленным высвобождением, такой как гранулы для птицы Seamungus, вокруг посадочной ямы и корневой зоны.

Перед посадкой саженца несколько раз залейте посадочную яму водой, это поможет растению лучше прижиться. При строгании вам нужно плотно прижать почву вокруг корней пальцами, чтобы обеспечить хороший контакт с почвой. Не уплотняйте верхнюю часть почвы, так как это может уплотнить ее и предотвратить попадание влаги к корням растений.
Пересаживать лучше в пасмурный день или вечером, чтобы предотвратить увядание растений в жаркую и сухую погоду.

Вредители и болезни

При посадке весенней капусты необходимо обращать внимание на ряд вредителей капусты. Подробнее о вредителях и болезнях капусты можно прочитать здесь.

Капустная муха.
Лучший способ избежать капустной мухи — это не пускать мух, накрывая посевы тонкой защитной сеткой, такой как enviromesh. Вы должны убедиться, что края сетки надежно закреплены, чтобы предотвратить проникновение злоумышленников, засыпав их землей или придавив кирпичами или камнем.

Капустные мухи откладывают яйца вокруг стеблей рассады, где они вылупляются, зарываются и прогрызают корни. Вы также можете предотвратить это, поместив капустные воротнички вокруг основания растений, через которые личинки не смогут пройти.

Вы также можете применить естественную защиту от нематод, которая убивает личинок корневой мухи на личиночной стадии. Такой продукт, как «Supernemos», превосходен, так как он также поражает личиночную стадию других вредителей, таких как кожаные куртки и проволочники.

Капустные белые гусеницы.
Периодически проверяйте наличие маленьких желтых яиц на нижней стороне листьев и удаляйте их, стряхивая их щеткой.
Накройте рассаду флисом или микросеткой, чтобы не допустить проникновения белокочанной бабочки.

Нематоды . Это встречающиеся в природе микроскопические черви, которые нападают на личинок капустной мухи. В любом случае, нематоды находятся в вашей садовой почве, вы просто увеличиваете их количество. Это нехимический продукт, поэтому он безопасен для домашних животных и детей. Вам нужно будет сделать несколько приложений, но, на мой взгляд, оно того стоит, так как вы также защитите целый ряд других культур.

Капустная белокрылка.
Удалите все пожелтевшие листья у основания растения. Смойте белокрылку сильной струей воды.

Кила.
Скорее всего, на установленных участках или в садах, чем в новых или изолированных садах.
Кила любит кислотные условия, поэтому добавление извести (щелочной) в почву перед посадкой поможет предотвратить заболевание. Чтобы удалить полностью прекращение роста любой капусты в течение как минимум 10 лет.

Уход за растениями

Очищайте почву от сорняков с помощью качающейся мотыги или аналогичного инструмента. Рыхление также полезно, так как оно активизирует микробную жизнь в почве, что делает больше питательных веществ доступными для ваших растений.

Удалите все желтые, обесцвеченные листья с растения, так как они могут стать источником болезни, которая распространится на ваш урожай.

По мере приближения зимы заземляйте стебли капусты, перетягивая почву вокруг стеблей, чтобы они не раскачивались на ветру. Не забывайте следить за яйцами белокочанной бабочки на растениях капусты. Найдите под листьями маленькие желтые яйца и стряхните их. Гораздо проще покрыть ваши посевы микросеткой (enviromesh), если вы еще этого не сделали. Следите за тем, чтобы бабочка не попала внутрь, пока вы это делаете! Регулярно рыхлите, чтобы контролировать сорняки и стимулировать рост растения. Один из лучших садовых инструментов, который вы когда-либо покупали, — это мотыга с колеблющимся стременем. Это очень эффективный старомодный инструмент, который действительно работает должным образом. Рыхление не только удаляет сорняки, но также разрыхляет поверхность почвы и создает прекрасную текстуру или «пахоту». Хорошая почва позволяет воздуху и влаге проникать к корням ваших растений, тем самым увеличивая их силу.

Кормление

Жидкая подкормка, которую дают примерно через 14 недель после посева, увеличивает размер вашего урожая. Летняя капуста — очень требовательная культура, и увеличение количества питательных веществ на этом этапе будет иметь большое значение для размера и качества капусты, которую вы соберете через несколько недель. Отличный корм можно приготовить из замачивания гранул морских водорослей и птичьего помета в воде. через пару дней. Процедите жидкость, чтобы ее можно было наносить через лейку, не забивая розу.
Лучшее время для внекорневой подкормки — поздний вечер или раннее утро. Это когда устьица (небольшие отверстия на поверхности листа) открыты. По сути, это когда растение дышит.

Сбор урожая

Летнюю капусту можно собирать в августе и сентябре, в зависимости от того, когда вы ее посадили, ее срезают, когда вы хотите ее использовать, и не хранят в течение длительного времени.

Собирайте капусту, разрезая ее острым ножом близко к уровню земли. Сделайте глубокий крестообразный надрез в оставшемся пне, чтобы получить вторичный урожай мини-капусты из старого стебля.

Выкопайте корень после вторичной культуры и желательно сожгите, а не компостируйте, чтобы избежать поощрения кила.

Выращивание капусты | Книга распределения

Содержание Направляющие для овощей

Введение

Выращивание капусты – одна из замечательных традиций на дачных участках. Капуста — выносливый, питательный, эффектный, а иногда и красивый овощ.

На участке можно выращивать капусту почти звериных размеров, полную здоровья и силы. Выращивание капусты имеет множество преимуществ для здоровья, поскольку обладает замечательными питательными свойствами, высоким содержанием витаминов B, C и E. Утверждается, что капуста помогает снизить стресс, повысить метаболизм и способствует общему здоровью и благополучию.

Посадка
  • Глубина посадки: 1,5 см
  • Расстояние между растениями и рядами 45 см
Сбор урожая
  • С марта по декабрь
  • Ешьте свежим. Выбирайте разные сорта, чтобы продлить сезон сбора урожая.

Sow
(inside)

Sow
(outside)

Harvest
(fresh)

Harvest
(stored)

January

February

August

September

October

9 ноября0003

Декабрь

= банка, = заморозить, = хранить

Разновидности

Капусту можно выращивать круглый год, она бывает разных видов, цветов и форм. Разновидности капусты варьируются от белокочанной до красной и фиолетовой, от рыхлой до остроконечной и с крупными шаровидными кочанами. Возможно, самым важным отличием является время года, когда собирают разные сорта капусты.

Большой выбор сортов капусты может сбить с толку. Я предпочитаю сосредоточиться на выращивании озимой капусты, так как летняя капуста занимает пространство, которое можно использовать для быстрорастущих салатных культур, а медленно растущей весенней капусте, похоже, придется долго ждать.

Весенняя капуста

Весенняя капуста обычно бывает рассыпной, ее также называют весенней зеленью. Простым методом проращивания является использование лотков для семян с пластиковыми разделителями для отдельных семян. Когда сеянцы станут достаточно большими, чтобы их можно было держать в руках, их можно высаживать в их окончательное место для выращивания. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы они не созрели слишком рано осенью или, наоборот, были слишком маленькими, чтобы пережить наступление зимы. Одним из способов снижения риска является посев рассады партиями с интервалом в две недели.

Летняя капуста

Это, как правило, остроконечные или шаровидные сорта капусты (которые отлично подходят для салата из капусты). Их лучше всего начинать рано под укрытием в феврале, готовые к посадке в марте или апреле. Поскольку этим сортам необходимо развивать свои мясистые листья в течение летних месяцев, важно обеспечить их достаточным количеством воды.

Зимняя капуста

Знаменитая савойская капуста с морщинистыми или курчавыми листьями идеально подходит для зимнего сбора урожая. Озимая капуста довольно медленно растет, поэтому я предпочитаю сеять семена в лотке для семян в апреле или мае и пересаживать в их окончательное место для выращивания, когда они созреют, чтобы показать два полных взрослых листа. Пересадка саженцев дает возможность обеспечить им правильное расстояние и защиту. Озимая капуста чрезвычайно морозостойка. Растения можно оставить на зиму в их растущем положении и собрать урожай, когда вы захотите их съесть.

Посмотреть все варианты можно в магазине.

Рост

Метод выращивания очень похож для всех видов капусты, единственное различие заключается в времени года для посева семян и времени сбора урожая. Птицы и бабочки любят капусту, поэтому сетка, а в идеале сетка для бабочек, может быть необходима для получения хорошего урожая.

Базовая подготовка к посадке капусты очень похожа на любой сорт капусты, который выращивается.

Капуста хуже растет на кислой почве, предпочитая нейтральную почву с рН 7,0 или около того. Если набор для тестирования почвы показывает, что у вас кислая почва, вы можете подумать о добавлении извести в конце зимы перед подготовкой грядки с капустой. Я не проверял свою почву, и моя капуста все еще хорошо растет. Вы можете посмотреть, как растет ваш первый урожай капусты, а затем продолжить исследование с помощью набора для тестирования почвы, если вы разочарованы результатами.

Перед посадкой улучшите грядку. Капуста любит богатую, хорошо вскопанную почву. Как и большинство растений, которые вырастают большими, капуста голодна, поэтому чем больше перепревшего навоза или компоста можно добавить в почву, тем лучше. Награда — большой урожай.

Выращивайте капусту на грядке или в лотке для рассады с планом пересадки. Корни капусты не любят, когда их тревожат, поэтому необходимо соблюдать осторожность, чтобы обеспечить минимальное повреждение корневого кома. Кроме того, важно следить за тем, чтобы вновь пересаженные саженцы регулярно поливались, чтобы они прижились.

При пересадке капусты это идеальное время, чтобы надеть «воротники» вокруг ее основания, чтобы отпугнуть корневую муху. Я таким не занимаюсь. Вместо этого я предпочитаю сажать капусту через биоразлагаемую защиту от сорняков. Это помогает свести к минимуму прополку. Капуста относительно медленно растет, что дает широкие возможности для роста сорняков. Защита от сорняков также обеспечивает некоторую защиту от корневой мухи капусты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *