описание, преимущества и недостатки сорта, характеристика вкусовых качеств, особенности выращивания

Каратоп — очень ранний сорт картофеля, который известен своей высокой урожайностью. Картофель каратоп: описание сорта, фото, основные характеристики. Картофель Каратоп появился в результате стремления селекционеров вывести идеальный сорт.

Можно с уверенностью сказать, что старания увенчались успехом. К основным преимуществам этого сорта относят:

• раннее созревание;
• богатый и стабильный урожай;
• превосходные вкусовые качества.

Картофель: выбор сорта (видео)

Особенности сорта

Картофель Каратоп легко узнать из описания сорта. В глаза бросается гладкая кожура, которой характерна легкая шероховатость. Кожура приятного желтого оттенка. Сорт характеризуется светло-желтым цветом мякоти, которая по структуре среднезернистая. Картофель отличается небольшими корнеплодами, форма которых округло-овальная или овальная. Количество содержания крахмала варьируется в пределах 10-15%.

Умеренная климатическая среда — лучшее условие для высокой урожайности. Картофель хорошо прижился на украинских и российских грунтах. Своевременная посадка и правильный уход — гарантия богатого урожая и прекрасных вкусовых качеств.

Этот вид картофеля известен своей раннеспелостью. Как отмечают специалисты, уже на 50 день со дня посадки можно порадоваться урожаю, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям тем, что характеризуется прекрасной урожайностью. Уже на 45 день после посадки, то есть во время первой копки, можно собрать 35 тонн с 1 га. Завершительный этап периода созревания радует еще большим урожаем — до 52 тонн.

Каратоп плохо переносит засуху. При отсутствии природного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив. Важно помнить, что в случае засухи клубнеплоды развиваются медленнее, как результат — урожай будет более поздним. Существует риск слабого урожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы. Исключение — тяжелый гранулометрический состав грунта. Выращивание картофеля в такой почве требует дополнительных условий, связанных с питанием и уходом.

Отличный столовый сорт

Каратоп — столовый сорт картофеля, который популярен в домашнем применении и широко используется в промышленных целях. Это отличный вариант для продолжительного хранения, показатель лежкости — 97%. Годится для проращивания и возделывания не только в открытом грунте, но и под пленкой.

Если говорить о вкусовых качествах, то при оценке сорта по пятибальной шкале вывод агрономов — 4,7 баллов. Картофель отлично разваривается, подходит для заморозки, из него делают хрустящие чипсы, сочное пюре и пр. Хороший вариант для ценителей отменного вкуса. Отзывы покупателей о данном сорте — только положительные.

Сорт Каратоп устойчив к повреждениям механического характера и болезням. В случае механического воздействия повреждения будут почти незаметными. Что касается болезней, то картофель устойчив к вирусам Y и А, нематоде, картофельному раку, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости. А вот к фитофторозу клубней у картофеля слабая устойчивость.

Если говорить о внешний показателях, то куст картофеля средний по высоте. Высокая скорость развития — это отличительная характеристика сорта. Тип растения полупрямостоячий. Известна слабая антоциановая окраска стебля, которая может и вовсе отсутствовать. Листья средних размеров, промежуточные. Ботва окрашена в зеленый оттенок, на краю листа — слабовыраженная волна. Во время цветения наблюдается малое количество белоснежных цветков. Один куст формирует до 25 корнеплодов, имеющих средние размеры.

Картофель Каратоп получил признание агрономов и садоводов благодаря своей скороспелости, высоким вкусовым показателям и устойчивости к многим болезням. Положительные отзывы довольных покупателей подтверждают отличные характеристики сорта.

Как вырастить картофель под соломой (видео)

характеристика, вкусовые качества, фото, отзывы

Дачники каждый год покупают новые сорта картофеля и высаживают на участке. При выборе культуры учитывают вкусовые качества, особенности ухода, урожайность, а также устойчивость к болезням и вредителям. Картофель Каратоп – раннеспелый сорт, который отвечает всем характеристикам.

Характеристика картофеля Каратоп

Картофель Каратоп – результат селекции немецких ученых. Они создали сорт в 1998 году. В Госреестр РФ был включен в 2000 году. Сначала растения сорта столового назначения начали выращивать в Северо-Западном и Средневолжском регионах. Чтобы понять особенности сорта картофеля Каратоп, фото которого представлены в статье, нужно изучить описание кустов и клубней.

Кусты

Растения средней высоты, чаще всего с прямостоячими побегами и мощной ботвой. Ботва средних размеров, насыщенного зеленого цвета, промежуточного типа. Края листовых пластин с небольшой волнистостью.

Клубни сорта Каратоп

Овально-круглые корнеплоды картофеля Каратоп небольших размеров. Их вес в среднем – 60-100 г. Как правило, все клубни в лунке разной массы. Поверхность плодов ровная, гладкая, с желтоватым оттенком и легкой шероховатостью.

Глазки залегают неглубоко, почти на поверхности, так что чистить картофель легко. На срезе мякоть светло-кремовая или кремовая. В каждом клубне содержится 10,5-15% крахмала.

Вкусовые качества картофеля Каратоп

По отзывам потребителей, а также специалистов-дегустаторов, корнеплоды очень вкусные. Вкусовые качества оценивают на 4,7 балла из 5. Картофель можно замораживать, использовать для супов, жарки, пюре. Клубни от тепловой обработки не темнеют, они хорошо развариваются.

Внимание! Из сорта картофеля Каратоп получаются отличные чипсы.

Плюсы и минусы сорта картофеля Каратоп

При создании сорта немецкие селекционеры старались добиться высокого иммунитета. Им это удалось, ведь Каратоп обладает массой достоинств:

1. Отличные внешние данные.
2. Сорт скороспелый, ранний картофель можно подкапывать на 50-й день после появления всходов. Вегетация заканчивается на 60-65-й день.
3. Урожайность Каратопа высокая.
4. Сорт неприхотливый, можно выращивать на любых почвах, хотя при добавлении минеральных удобрений урожайность повышается.
5. Универсальное применение клубней сорта.
6. Картофель сорта Каратоп отличается отличной транспортабельностью.
7. Клубни хранятся до нового урожая, выход продукции составляет не менее 97%.
8. Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям, порезы зарастают быстро, не загнивают.
9. Благодаря высокому иммунитету Каратоп практически не поражают вирусы A и Y, картофельный рак, нематода, железистая пятнистость.

Найти культурные растения без недостатков невозможно, есть они и у сорта Каратоп:

• растение плохо переносит засуху, урожайность резко снижается;
• корнеплоды может поражать фитофтора.

Посадка и уход за картофелем Каратоп

Высаживать клубни картофеля сорта Каратоп в почву можно после того, как она прогреется до температуры +9 градусов на глубине не менее 13 см. Только в этом случае посадочный материал останется живым. В разных регионах сроки будут отличаться. В районах с резко континентальным климатом работы планируют ближе к концу мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Несмотря на то что по описанию и отзывам огородников сорт картофеля Каратоп неприхотлив к составу почвы, все же лучше сажать корнеплоды в плодородный грунт. Участок лучше готовить с осени. В почву вносят минеральные или органические удобрения, древесную золу и перекапывают.

Внимание! Свежий навоз под культуру вносить нельзя, так как в нем могут содержаться гельминты, семена сорняков.

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни ни в коем случае нельзя высаживать на участке сразу после выемки из хранилища. Картофель сорта вынимают за месяц до предполагаемых сроков посадки и начинают готовить:

1. Клубни Каратопа перебирают, все экземпляры даже с незначительными повреждениями и признаками гнили выбраковывают.
2. Затем проводят калибровку. Лучшим посадочным материалом считают картофелины размером с крупное куриное яйцо.
3. В кювете разводят раствор из специальных препаратов и опускают в него клубни на 30 минут. Можно использовать «Фитоспорин» или развести марганцовку.
4. После этого плоды сорта Каратоп выкладывают в деревянные ящики в 1-3 ряда. В помещении должна быть температура не ниже 13 градусов и достаточное освещение.
5. Во время проращивания клубни переворачивают, чтобы они освещались равномерно. Это обеспечит лучшее прорастание глазков.
6. За неделю до посадки картофель аккуратно помещают в емкость с водой, чтобы клубни напитались влагой.
7. После этого помещают корнеплоды снова в ящик, накрывают пленкой с дырками.
8. На второй день пленку снимают и засыпают влажными опилками. Их не убирают до посадки.

К моменту посадки на клубнях сорта Каратоп появятся мощные ростки с зачатками корней.

Важно! Клубни ранних сортов картофеля нельзя разрезать для посадки.

Правила посадки

При посадке корнеплоды заглубляют на 22 см, сверху присыпают грунтом. Расстояние между лунками – около 32 см, а междурядья должны быть 70-82 см, чтобы во время роста кусты не мешали друг другу. Спустя 10-12 дней появятся первые всходы.

Совет! Чтобы обеспечить доступ кислорода к клубням картофеля Каратоп, участок нужно разровнять граблями.

Полив и подкормка

Исходя из характеристики и отзывов тех, кто выращивал сорт картофеля Каратоп, культура плохо отзывается даже на кратковременную засуху. Поэтому огородники, решившие заняться этим растением, должны позаботиться о своевременном поливе участка. Лучше всего обеспечить дождевание.

Первый раз поливают посадки сразу, как только появятся всходы. Затем во время бутонизации и до окончания цветения.

Предупреждение! После окончания цветения полив недопустим, так как это может стать причиной развития фитофторы листьев и корнеплодов сорта Каратоп.

Рыхление и прополка

Любые картофельные плантации, в том числе и с сортом Каратоп, необходимо рыхлить. Эту процедуру выполняют несколько раз, чтобы удалить твердую корочку, не позволяющую поступать к клубням кислороду. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем боронуют участок при появлении первых всходов.

Такая процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста картофельных кустов растет и трава. Ее необходимо убрать с участка до окучивания. В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не делать, трава вытянет из почвы питательные вещества, что отрицательно скажется на урожае.

Окучивание

Картофеля Каратоп, как и многие сорта культуры, необходимо окучивать 2 раза. Первый раз делают над кустами гребень при высоте куста 20-25 см. Окучивание должно быть не менее 15 см. Второй раз процедуру повторяют через 14-21 день, пока ботва не сомкнулась в рядах. Окучивать можно по одному растению или нагребать гребни по длине ряда с обеих сторон.

Внимание! Чем выше гребень земли, тем больше образуется столонов с клубнями.

Болезни и вредители

По описанию, данному оригинаторами, а также по отзывам огородников, сорт картофеля Каратоп обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям, вредителям и неблагоприятным условиям.

Растения практически не болеют вирусами Y и A, картофельным раком, железистой пятнистостью и золотистой нематодой. Наличие на огороде спор этих болезней не снижает урожайность картофеля.

А вот корнеплоды могут пострадать от фитофтороза клубней. Чтобы избежать поражения, нужно проводить профилактические обработки фунгицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Раствор для опрыскивания посадок разводят в соответствии с инструкцией. Кроме того, для повышения урожайности и иммунитета растений рекомендуется проводить комплексные прикормки.

Важно! Враг картофельных посадок – колорадский жук, но он обходит стороной сорт Каратоп.

Урожайность картофеля

Картофель Каратоп – высокоурожайный скороспелый сорт. С одной сотки собирают от 500 кг вкусных клубней. Чтобы собрать достойный урожай раннего картофеля, необходимо позаботиться о своевременном поливе.

Сбор урожая и хранение

Сроки выкопки картофеля зависят от дальнейшего использования клубней. Если корнеплоды выращивают для получения раннего урожая, то кусты выкапывают на 48-50-й день. Следует только понимать, что количество клубней будет меньше, чем после полного созревания.

Важно! Ранний картофель для длительного хранения не подходит.

Основную уборку планируют после 60-65 дня с момента появления первых всходов. Кусты подкапывают с помощью лопаты или вил, приподнимая почву. Затем выбирают корнеплоды. Картофель раскладывают под солнцем на 2-3 часа, чтобы подсушить. Затем корнеплоды убирают на 2-3 недели в темное, хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего созревания.

Перед тем как убрать урожай на зимнее хранение, клубни перебирают, сортируют по размерам. Мелкий картофель на длительное хранение не оставляют, его нужно использовать сразу. Хранят клубни в подвале, в ящиках или россыпью. Опытные огородники рекомендуют каждый ряд картофеля опылять древесной золой.

Заключение

Картофель Каратоп был рекомендован для выращивания только в двух регионах. Сегодня география значительно расширилась, так как корнеплоды многим потребителям пришлись по вкусу.

Больше узнать о рекомендациях по выращиванию картофеля ранних сортов можно из видео ниже:

Отзывы о картофеле Каратоп

Влада Романовна Васильева, 56 лет, г. Екатеринбург.

Сама огородом не занимаюсь, но овощи всегда приобретаю у одной хорошей знакомой. Ранний картофель сорта Каратоп всегда радует своим вкусом. Клубни средних размеров, их удобно чистить. Молодой картофель отвариваю целиком и подаю к столу с обжаренным зеленым луком. Каждая картофелина после варки покрывается крупинками крахмала. На зиму тоже покупаю часть клубней этого сорта. Он хранится отлично, ни один корнеплод не загнивает.

Петр Иванович Завьялов, 44 года, Ростовская область.

Сорт Канатоп купил случайно. На рынке клубни предложила одна бабушка. Посадочный материал стоил дорого, но хозяйка мне его так хвалила, что я не удержался и купил немного. Огородница сразу предупредила, что сажать клубни лучше в плодородную землю и обязательно поливать гряды. Посадили несколько рядов отдельно, чтобы понаблюдать за развитием. В отличие от других сортов Каратоп за вегетацию ничем не болел. Колорадский жук обходил кусты, ни на одном не было личинок.

Марина Леонидовна Свищева, 39 лет, Приморский край.

Посадила клубни сорта Каратоп в начале мая, урожай молодой картошки собрала во второй половине июня. Клубни вкусные, рассыпчатые. Ухаживать за посадками этого сорта несложно. Но в засушливое лето растения требуют полива. Клубни лежат в подвале до нового урожая, остаются плотными. Болезней за время выращивания не наблюдала, хотя соседние грядки были сильно поражены фитофторозом. Рекомендую сажать хотя бы одно ведро, чтобы получать урожай раннего картофеля.

описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание

Картофель Каратоп начали выращивать в Средневолжском и Северо-Западном регионе, в 1998 году культура вошла в список Госреестра и распространилась по всей российской территории, кроме районов Крайнего Севера. Сорт германской селекции появился на семенном рынке в конце XX века. Представителем культуры и распространителем семян в России стала Агрофирма КРиММ.

Описание сорта картофеля Каратоп

Каратоп – картофель столового назначения, раннеспелый сорт подходит для выращивания в умеренном и теплом климате. Основное распространение культуры: Подмосковье, Европейская часть, Ростовская область и Краснодарский край. Сорт хорошо зарекомендовал себя в зоне рискованного земледелия.

Каратоп – культура с высокой стрессоустойчивостью. Резкое понижение и повышение температуры воспринимает спокойно. Сорт морозоустойчивый, не боится возвратных заморозков, после повреждения молодой поросли в течение недели полностью формирует замещение.

Растет Каратоп на любом грунте, плодоношение на тяжелых, плотных почвах ниже, чем на плодородных, хорошо аэрированных. Тяжелый грунт нежелателен для картофеля, он удерживает воду в дождливый сезон, в засуху спрессованная почва плохо пропускает воздух. Согласно описанию к сорту и отзывам овощеводов картофель Каратоп дает рекордные урожаи на нейтральных почвах с умеренным содержанием азота.

Каратоп засухоустойчивый, светолюбивый картофель. Непродолжительный дефицит влаги не сказывается на степени урожайности, а переувлажненный грунт может привести к загниванию стебля, корнеплода и даже гибели растения. Не выращивают сорт Каратоп в тени, фотосинтез без достаточного поступления ультрафиолета замедляется, корнеплоды формируются мелкие, вегетативная масса развита неполноценно, стебли тонкие, ломкие. Цвет ботвы светлый, цветение одиночное.

Важно! Овощная культура устойчива к нематоде, мозаике листьев, раку, фитофторозом поражается только при высокой влажности грунта.

Внешняя характеристика куста картофеля сорта Каратоп:

1. Куст состоит из 5-6 стеблей, раскидистый, средней высоты (60-65 см).
2. Ботва толстая, густо облиственная, при переувлажнении хрупкая, антоциановая окраска слабая.
3. Листья промежуточные среднего размера, темно-зеленые, продолговатые, с острой верхушкой и крупнозубчатыми краями. Поверхность гофрированная, с сеткой выраженных прожилок.
4. Цветки белые с сиреневой окраской по краю, середина ярко-желтая. Соцветия метелки состоят из 6-8 цветков. Цветение обильное, продолжительность – 5 дней.

Характеристика картофеля Каратоп

Каратоп – картофель ультрараннего срока созревания. Технической спелости клубни достигают за 45 дней. Полностью картофель созревает за 2 месяца. Рост клубней дружный, плоды выровненной массы, неликвидных корнеплодов в кусте не более 3%. В одной посадочной лунке формируется до 20 завязей.

Описание клубней картофеля сорта Каратоп (на фото):

• форма овальная или округлая, масса товарных плодов – 60-100 г;
• кожура желтая, тонкая, при дефиците влаги на поверхности может образоваться сетчатый рисунок, он не понижает товарной и пищевой ценности сорта;
• глазки расположены редко, углублены мелко;
• мякоть плотная, светло-бежевая или желтая.

Важно! При кулинарной переработке очищенный картофель и срезы не окисляются.

Картофель по дегустационной оценке получил 4,8 балла из 5. Содержание сухих веществ в составе – 17,5%, крахмала – 16%. При термической обработке клубни сохраняют целостность, не жесткие, в меру рассыпчатые. Используют для приготовления первых и вторых блюд. Клубни картофеля варят, запекают, тушат и жарят. Средняя выровненная форма корнеплода подходит для механизированной уборки. Сорт Каратоп культивируют на фермерских полях в производственных масштабах. В пищевой промышленности картофель идет на производство полуфабрикатов (пюре и чипсы).

Урожайность

Убирают урожай с полей и на приусадебном участке в августе. Каратоп хранится не более 8 месяцев, транспортабелен, кожура у клубней тонкая, но очень прочная, хорошо противостоит механическим повреждениям. Сорт относится к высокоурожайным, сбор с 1 куста составляет 2,5-3 кг.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Каратоп плохо отзывается на влажный грунт и недостаток освещения. Эти факторы больше относятся к биологической особенности культуры, чем к минусам сорта. Явных недостатков за время выращивания у картофеля не проявилось. К достоинствам культуры относят:

• ультрараннее созревание, позволяющее получить два урожая на Юге;
• незначительный процент нетоварных клубней;
• морозоустойчивость;
• засухоустойчивость;
• приспособленность к климатическим условиям умеренного климата;
• стрессоустойчивость с высоким иммунитетом к вирусам, грибкам и бактериям;
• высокую гастрономическую оценку корнеплода;
• универсальность применения;
• хорошую транспортабельность,
• длительный срок хранения.

Правила посадки

Картофель сажают заранее пророщенными семенами, этот способ ускорит созревание сорта. Предварительно посадочный материал обрабатывают противогрибковым препаратом, оставляют на открытом участке для синтеза солонина, этот фермент защитит картофель от инфекции.

Рекомендуемые сроки

Время посадки картофеля в разных климатических поясах различается. На Юге посадку начинают в середине или в конце апреля. В умеренном климате работу проводят, когда погода восстановилась, и нет угрозы ночных заморозков, ориентировочно в конце мая. Температура грунта должна быть не ниже +16 0C.

Подготовка почвы

Участок под Каратоп отводят на открытой местности, на сухом участке. Осенняя подготовка грунта заключается в культивации, внесении удобрений при необходимости нейтрализации состава. Вспашку проводят за 14 дней до наступления морозов, вносят органику и доломитовую муку. Весной культивируют участок за 1 неделю до посадки, рассыпают селитру.

Как правильно сажать

Сажают Каратоп в предварительно пробитые борозды или в лунки под лопату. Условия посадки:

• глубина лунки – 15-17 см;
• ширина – 10-12 см;
• междурядья – 45-50 см;
• интервал между гнездами – 35 см.

В лунку размещают 2 клубня на расстоянии 7-8 см, сверху закрывают смесью из компоста, торфа и золы, засыпают грунтом. Картофель не поливают.

Особенности выращивания

Каратоп – картофель, не требовательный к уходу. Агротехника сорта стандартная, включает в себя своевременную прополку, окучивание и обработку кустов от вредителей и возможной инфекции. Для лучшей вегетации рекомендуется растение подкормить.

График полива

Сорт с рекордным показателем засухоустойчивости. При норме сезонных осадков картофель не поливают. Достаточно одного дождя в 2 недели. Влага необходима для картофеля во время формирования зеленой массы и цветения. Когда Каратоп отцвел, полив принесет больше вреда, чем пользы. В засушливый сезон поливают растение после всходов, на момент закладки бутонов и когда отцвели последние цветочки. Работы проводят вечером, чтобы высокая дневная температура и повышенная влажность не повредили корневую систему.

Рыхление, прополка, окучивание

Без прополки и окучивания невозможно получить желаемый урожай. Первую прополку проводят сразу после всходов, когда рядки хорошо определяются. Пропалывают сорняки в междурядье при помощи инвентаря, из куста убирают вручную. Вторично пропалывают картофель через 1 неделю.

Окучивают культуру в тот момент, когда ботва вырастает до 15 см. Если посажен картофель Каратоп в борозды, гребень делают с двух сторон. При одиночной посадке куст окучивают со всех сторон.

Высоту гребня определяют по ботве, после окучивания на поверхности должны остаться только макушки, остальную часть засыпают.

Совет! Через неделю насыпь рыхлят и корректируют осыпавшиеся участки.

Нужно ли подкармливать

Подкормку вносят картофелю строго по инструкции к препарату. Излишек минеральных веществ, особенно азота, для раннего сорта нежелателен, куст начнет интенсивно наращивать зеленую массу, а не корнеплоды. Подкармливают картофель 3 раза за сезон:

• перед окучиванием вносят калийные и фосфатные средства;
• во время цветения – мочевину и азот;
• после цветения подкармливают органикой.

С первой и последней подкормкой опрыскивают картофель суперфосфатом.

Вредители и заболевания

Ощутимый вред овощной культуре наносит колорадский жук, это единственный вредитель, паразитирующий на сорте Каратоп. Если своевременно не приняты меры, личинки могут уничтожить посадку полностью. При незначительном скоплении вредителя личинок собирают вручную и уничтожают яйца. Кладку жуки делают на нижней части листьев. При необходимости картофель обрабатывают «Престижем» или «Тираном».

При признаках фитофтороза кусты опрыскивают фунгицидами «Дитаном М-45», «Оксигуматом». Инфекция проявляется бурыми пятнами на листьях и стеблях, со временем пятна темнеют, а пораженные участки сохнут.

Уборка и хранение урожая

Убирают Каратоп в августе, раннеспелые сорта картофеля рекомендуется выкапывать сразу после созревания, оставлять на длительное время нежелательно, в дождливую погоду клубни начинают гнить, в засуху запекаются от высокой температуры. Последовательность работы:

1. Выкопанные клубни на солнце не оставляют, урожай ссыпают в тени или под навесом для просушки.
2. Картофель сортируют по массе, с механическим повреждением убирают, такие клубни не хранят.
3. Насыпают в ящики или ссыпают в специально оборудованное помещение.
4. Картофель перед закладкой на хранение не моют.

Условия хранения: температура – +4-7 0C, влажность – 85%.

Заключение

Картофель Каратоп – сорт германской селекции. Раннеспелый картофель подходит для культивации в умеренном и теплом климате. Растение не боится понижения температуры, после повреждения ростков быстро восстанавливается, не требует дополнительного полива. Урожайный сорт с выровненными корнеплодами удобен для механизированной уборки. Клубни универсальны в использовании.

Отзывы о картофеле Каратоп

Зоя Сергиевская, 45 лет, Подмосковье

Для меня Каратоп – просто находка, выращиваю картофель третий сезон. Всегда с хорошим урожаем, ранний сорт не успевает поражаться многими болезнями. Кроме борьбы с колорадским жуком, проблем не доставляет. Кусты среднего роста, не полегают от ветра и не желтеют от дождя. Клубни при варке не распадаются, очень вкусные, не водянистые.

Нина Терентьева, 50 лет, Челябинская область

Каратоп у меня на участке – эталон урожайности, пробовала много сортов – это единственный, который устроил меня по всем параметрам. Не боится заморозков. Почва у меня тяжелая для культуры, но картофель прекрасно растет и плодоносит. В этом году собрала рекордный урожай. Мелких корнеплодов было очень мало.

Сорт картофеля Каратоп. Характеристики, обзор и фото картошки сорта Каратоп

Характеристика сорта

Каратоп очень ранний, урожайный и качественный столовый сорт для раннего снабжения рынка свежим картофелем. Характеризуется значительной долей товарных клубней. Сорт пригоден для проращивания, а также выращивания под пленкой. При достаточном обеспечении водой (орошении) образует большое число клубней, что имеет большое значение для раскрытия его потенциальной урожайности. Клубни, выращенные на хороших почвах, имеют особенно привлекательный вид. Каратоп хорошо подходит для механизированной очистки от кожуры, имея при этом незначительные потери.

Кулинарные качества

Имеет приятный вкус, преимущественно твердую текстуру после варки (тип В-А)

Свойства/качества клубней

• форма: кругло-овальная                      
• размер: средний, до большого
• количество в одном гнезде: среднее, до высокого
• цвет кожуры: желтый
• размер клубней в гнезде: выровненный
• глубина глазков: мелкая
• кожура: сетчатая
• цвет мякоти: светло-жёлтый
• урожайность: очень высокая

Устойчивость к:

• ризоктониозу: средняя
• фитофторозу клубней: средняя, до высокой
• фитофторозу ботвы: низкая, до средней
• парше: средняя, до высокой
• нематодам: Rо1
• раку: D₁
• чёрной ножке: средняя, до высокой
• железистой пятнистости: высокая
• вирусу Y: высокая
• вирусу скручивания листьев: высокая

Особенности роста и развития

Характеризуется быстрым развитием молодых кустов и мощной ботвой. Куст полупрямостоячий промежуточного типа. Куст образует незначительное число цветков.

Лежкость

Очень хорошая

Другие сорта картофеля:

Вега РС-1
Инара РС-1
Гала РС-1

КОСТРОМСКОЙ КАРТОФЕЛЬ — предложение семенного картофеля урожая 2015 года

Картофель Каратоп

Сорт картофеля Каротоп — для тех кто хочет получать ранний урожай в средней полосе для рыночных продаж. Этот ранний сорт картофеля выведен в Германии, его оригинатор — NORIKA NORDRING KARTOFFELZUCHT UND VERMEHRUNGS GMBH.  Картофель Каратоп — описание сорта    Год включения в Госреестр сортов РФ  —  2000 Кустовая часть Куст средней высоты, стеблевого типа, полупрямостоячий до раскидистого. Лист средний, промежуточный. Венчик белый, среднего размера    КЛУБНИ  Форма клубней  овально — округлая, тяготеющая к шарообразности  Цвет кожуры  жёлтая  Цвет мякоти  светло — жёлтая  Глазки  мелкие, поверхностные  Урожайность,  ц с 1 га   до 500  Число клубней с 1 куста  16-25  Ввыход товарных  клубней,     %   75 — 95  Лежкость   Высокая, 97 %  Крахмалистость, %   11 — 14,5  Масса товарного клубня, г   60 — 100    УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ  Вирусы Y и A  устойчив  Рак картофеля  устойчив   Картофельная нематода  устойчив  Фитофтороз по клубням  устойчив  Фитофтороз ботвы слабоустойчив Железистая пятнистость высокоустойчив Ценность сорта картофеля Каратоп — ранний срок созревания, хорошая урожайность, дружная отдача продукции, хорошие вкусовые качества. Подходит для переработки на чипсы, сушеный картофель, картофельное пюре. Отзывчив на орошение. На хороших почвах получаются особенно привлекательные клубни.

Сорт картофеля Каратоп – описание сорта + видео

Как выбрать картофель для посадки?

Благодаря селекционированию существует огромное количество разновидностей картофеля. Не стоит сетовать на погоду или выбранный сорт картофеля, если ваш урожай оставил желать лучшего. Причиной неурожая могут стать незнание биологических особенностей сорта, низкая репродукция посаженных растений и грубое нарушение технологического процесса посадки и взращивания картофеля.

Клубни картофеля Каратоп

Есть несколько правил, при помощи которых вы сможете подобрать сорт картошки, способный радовать хорошим урожаем:

1. Не нужно обращать внимания на рекламу в отношении покупки какого-то сорта. Не забывайте, что реклама создана для продажи и не является гарантом высокой урожайности.
2. Перед тем как купить посадочный материал, определитесь, какой посадочной площадью вы располагаете. Для посадки картофеля на площади в одну сотку вам понадобится приблизительно 25 кг посадочных клубней. Если перевести килограммы в штуки, получится 400-420 штук.
3. Не стоит покупать только один сорт. Лучше купить несколько сортов картофеля. Предпочтительней брать для посадки те сорта, которые дают высокий урожай в вашем регионе.
4. Перед покупкой посевных клубней необходимо знать, с какой целью будет выращиваться картофель. Если вы любитель блюд из молодой картошки, приобретайте рассыпчатые ранние сорта. Картофель ранних сортов менее урожайный и по причине малого содержания крахмала плохо переносит хранение. В том случае, если урожай будет использоваться в пищу вплоть до весны, покупайте картофель среднеспелых и позднеспелых сортов. Да, они в большей степени подвержены различного рода заболеваниям, но лучше переносят зиму в хранилище.
5. Не спешите покупать дорогие голландские или немецкие сорта: они могут дать малый урожай по причине несоответствия климатическим условиям. Если вы хотите поэкспериментировать с заграничными сортами, купите небольшое количество клубней для посадки и посмотрите на полученный результат.

Как проращивать посевной материал?

Успешный урожай зависит не только от выбранного сорта картофеля, но и от правильности проращивания клубней. Если картофель не будет вовремя «разбужен» после зимней «спячки» в погребе, он не даст хорошего «потомства».

Еще одной причиной низкой урожайности плохо пророщенного посевного материала является колорадский жук. Этот вредитель нападает на картофель в конце мая-начале июня и может уничтожить нежные молодые ростки. Чтобы этого не произошло, важно правильно прорастить картофель. Тогда к моменту появления колорадского жука он успеет вырасти и несколько окрепнуть. Хронология действий проращивания клубней предельно проста:

1. Картофель необходимо достать из хранилища и осмотреть на предмет порчи.
2. Отобрать здоровые клубни средней величины (слишком мелкие и крупные не подойдут для посадки). Их надо обеззаразить. Для этого возьмите 10 г борной кислоты, 10 г сульфата цинка, 2 г марганцовки, 10 г сульфата магния, 10 г медного купороса и 0,5 кг золы. Перемешайте компоненты между собой и разведите 10 л воды. В полученный раствор погрузите отобранные для посадки клубни на полчаса.
3. Продезинфицированный картофель разложите для просушки в ящики, но не более трех рядов в каждом из них. Расположите ящики в светлом месте. Свет необходим для появления и развития ростков. Температура воздуха при проращивании должна держаться в пределах 10-15° С.
4. За 7-8 дней до высадки клубней необходимо взять ведро с разведенными в воде опилками и подержать в нем некоторое время клубни. Влажный картофель вернуть в ящики и укрыть негерметичной пленкой.
5. Спустя день ящики с посевным картофелем засыпаются влажными опилками и ждут высадки в открытый грунт.
6. За оставшееся до посадки время клубни дадут хорошие ростки, достаточные для посева.

Характеристика сорта картофеля Каратоп

Сорт Каратоп относится к ранним сортам и созревает всего 50 дней. Он является раннеспелым и относится к категории столовых сортов (фото 2). Описание сорта:

• растение средней высоты, цветы белые, куст раскидистой или полураскидистой формы;
• кожура желтого цвета, форма овальная;
• не растрескивается в процессе роста и лежки;
• мякоть на срезе желтого цвета;
• высокая урожайность;
• хорошо лежит на протяжении холодного периода года;
• устойчив к различного рода вирусам.

Большие клубни картофеля

Картошка Каратоп заслужила положительные отзывы благодаря высокой урожайности и быстрому созреванию.

Посадка картофела Каратоп

Как и любой сорт картофеля, Каратоп выращивают в соответствии с правилами посева.

Каратоп нуждается в своевременном окучивании и поливе в засушливые дни.

Не так важно правильно ухаживать за картофелем, как правильно его посадить. Правила посадки:

1. Хороший урожай напрямую зависит от правильно подготовленной почвы. Лучше, если вы перекопаете отведенную под посадку картошки площадь еще с осени. В качестве удобрения при перекапывании в грунт добавляются компост, древесная зола и суперфосфат. Их необходимо добавлять по очереди, после чего тщательно взрыхлять почву граблями. Ошибочно удобрить землю при помощи навоза. Он способствует активному появлению азота, и ваша картошка будет чернеть при варке.
2. За месяц до начала посадки (в конце марта — начале апреля) подготовьте клубни к высадке в грунт. Как это необходимо сделать, описано выше.
3. Нет смысла сажать картофель в холодную землю: он не даст достаточного количества клубней, что негативно скажется на урожае. Сажать картофель нужно при прогреве верхнего слоя почвы на глубину 10-12 см.
4. Для закладки клубней необходимо выкопать лунки глубиной 15-20 см. В качестве подкормки картофеля используйте золу и перегной, наполняя их смесью 5 см от высоты лунки. Расстояние между лунками должно быть не менее 30 см. При меньшем расстоянии соседние клубни будут мешать друг другу и не дадут обильного роста. Междурядье должно составлять не менее 80 см.
5. После закладки картофелин в ямки их необходимо прикрыть землей, разровнять гряду граблями и обильно полить. При правильной посадке первые ростки появятся приблизительно через 10 дней.

Правильное хранение картофеля

Собрав урожай, позаботьтесь о его сохранности. Перед тем как поместить картофель в погреб или овощехранилище, его необходимо тщательно просушить. Не оставляйте картофель на свету. Даже после непродолжительного пребывания на солнце он может позеленеть. Зеленый картофель ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Под действием ультрафиолета картофель начинает концентрировать ядовитый соланин. При правильных условиях хранения доза содержащегося в картофеле соланина не превышает 0,05%. Солнечные лучи повышают его концентрацию в несколько раз.

Подсушка картофеля перед хранением

Перед помещением картофеля на место зимнего хранения необходимо отобрать посадочный материал для будущего огородного сезона. А вот посадочные клубни нужно немного подержать на солнце.

Хранится картофель при температуре 0-2° С. При отрицательных температурах картофель «подмерзает», его крахмал становится сахаром, и картошка оказывается сладкой.

Лучше всего для хранения картофеля подойдут деревянные ящики или отсеки. Рекомендуемая влажность — 85-90%.

Учтя данные рекомендации, вы порадуете своих родных богатым урожаем и вкусными блюдами.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

описание сорта и характеристика, посадка и уход, отзывы с фото

Несмотря на то, что мировой рынок наполнен большим количеством сортов картофеля с разным сроком созревания, современные селекционеры каждый раз пытаются вывести новый сорт. Ведь бизнес нуждается во внесении в него новшеств. И вот, двадцать лет назад, селекционеры из Германии сумели вывести новый вариант картофеля Каратоп.

История происхождения сорта картофеля Каратоп

Сорт выведен в 1998 году немецкими профессионалами в отрасли селекции. В начале 2000 года уполномоченными лицами данный вариант картофеля внесен в единый государственный реестр по каждому региону России.

Селекционеры из Германии много лет пытались вывести тот самый сорт корнеплода, который бы имел значительные отличия от раннеспелых сородичей. Спустя множество попыток удалось вывести сверхранний, устойчивый к некоторым заболеваниям, обладающий хорошими вкусовыми особенностями сорт Каратоп.

Описание и характеристики картошки

Главная отличительная особенность этого типа картофеля – ускоренное развитие. Культурное растение относится к сортам сверхраннего созревания. Спустя пятьдесят дней после прорастания можно приступить к сбору урожая. Тип стебля – наполовину прямостоячий. Куст имеет среднюю высоту.

К главным характеристикам стоит отнести следующее:

• отсутствие сине-фиолетовой окраски;
• средний размер промежуточных листочков;
• ботва имеет зеленую окраску;
• маленькое количество белых цветочков во время цветения;
• высокий уровень урожайности;
• общее число корнеплода с каждого куста – до 30 штук;
• высокая устойчивость к некоторым заболеваниям, поражающих плоды, стебель;
• стойкий к разному роду механических повреждений;
• можно хранить большой период времени (при условии нахождения в теплом помещении).

Каратоп выдает один и тот же результат урожайности несмотря на тип грунта, в котором он посажен. Стоит отметить, что этот сорт плохо переносит засушливый период.

Клубни картофеля Каратоп также имеют некие отличительные особенности от других сортов.

1. Шарообразная форма корнеплода.
2. Кожура желтого цвета.
3. Поверхность сглаженная, без неровностей.
4. Мякоть имеет среднезернистую структуру.
5. Хорошо поддается механической очистке.
6. Отдельный клубень имеет вес от 70 до 110 грамм.

Плюсы и минусы

Сорт картофеля Каратоп стал очень популярным вследствие большого количества достоинств.

1. Высокий уровень урожайности.
2. Неприхотливый к типу почвы, в которой он будет расти.
3. Устойчивый к некоторым болезням, поражающим растения.
4. Имеет хороший товарный вид.

Из отрицательных сторон картофеля можно отметить следующее:

• повышенная потребность к обильному поливу;
• обладает низкой устойчивостью к фитофторозу.

Культивирование

Культивирование этого сорта заключается в создании оптимальных условий в окружающей среде, удовлетворении нужд культурного растения. Поле для посадки необходимо подготовить ранней осенью, очистив его от остатков жизнедеятельности растений и провести глубокое перекапывание участка.

Во время перекопки нужно ввести удобрение. Это обуславливается тем, что клубни должны получить все для успешного роста и развития.

Как прорастить посевной материал

Для того, чтобы стать обладателем хорошего урожая, Каратоп нужно прорастить прежде чем приступить к высаживанию в открытую почву.

Для этого потребуется земля, ящик среднего размера и непосредственно сам посевной материал.

1. На дно не глубокого ящика высыпается увлажненная земля (толщина до 3 см). Следите за тем, чтобы средняя температура почвы не опускалась ниже 15 градусов.
2. Клубни выкладываются глазком к верху.
3. Засыпается земля толщиной до 3 см. Учтите, что в одном ящике количество слоев не должно быть свыше трех штук.
4. Наполненный ящик ставится в освещаемое помещение.

Для того, чтобы повысить проращивание, рекомендуется применить медный купорос. Пропорциональность составляет 1 грамм купороса на пол ведра воды (5 литров).

Правильная посадка картофеля

Как говорилось выше, данный сорт хорошо приживается в любом типе почвы. Процедура посадки заключается в нескольких этапах. Прежде всего выкапываются траншеи. Ширина между траншеями составляет не менее 65 см, а расстояниями между клубнями в траншеях – не менее 40 см. После высадки клубни необходимо покрыть трех сантиметровым слоем грунта.

Основные моменты ухода

Ухаживание за высаженными клубнями этого сорта не имеет особых отличий от ухода за другими сородичами со скороспелым развитием. Просто нужно проводить:

• взрыхление грунта;
• окучивания поля;
• обильный полив;
• подкормка удобрениями.

Полив и подкормка

Благодаря устойчивости к болезни черная ножка, клубни поливаются в необходимом количестве. Они не переносят повышенную температуру и засуху, однако положительно отзываются на регулярное поливание. Грядки надо увлажнять не менее двух раз в 7 дней.

Ключевым веществом в подкормке является калий и фосфор. До того, как начнется цветение, необходимо применять фосфор содержащую подкормку, а после прекращения этого периода – калий, который улучшает характеристику урожайности.

Рыхление и прополка

Следите за состоянием грунта. Первое рыхление проводится спустя 6 дней после высадки. Прополка и рыхление должны быть регулярными, чтобы защитить плоды от сорняка, травы, удержания влажности в грунте.

Окучивание

Каждый росток надо окучивать для того, чтобы обезопасить его от прорастания травы и весенних морозов. Основная опасность – резкий спад температуры ночью и непредвиденные заморозки. Опытные огородники рекомендуют использовать крошку из торфа слоем до 4 см.

Болезни и вредители

Этот сорт отличается стойким иммунитетом к основной части болезней и вредителей. Культурное растение не подвергается поражению вирусом А, Y, раком, пятнистых и золотистых нематод. А вот корнеплод может быть поражен фитофторозом. Для профилактики нужно обрабатывать клубни фунгицидом.

Сбор урожая

Сбор урожая проводится на шестидесятый день, однако если хочется получить ранний урожай, то эту процедуру следует провести на 10-12 дней раньше.

1. Куст подкапывается при помощи лопаты, после чего выбираются плоды.
2. Картошка раскладывается в месте, где прямое попадание солнечных лучей, для ее подсушки.
3. После этого Урожай убирается на три недели в темную, вентилируемую комнату для дозревания.

Вкусовые качества и использование

Культурное растение используется в кулинарной сфере. Поддают термической обработке (варка, жарка), фаршируют продуктами, подвергают заморозке. Овощи используются в виде ингредиента в салаты, супы, для приготовления вторых блюд. Потребители говорят, что картофель отличается хорошими вкусовыми качествами в разных вариациях приготовления.

Отзывы огородников

Роман Гордиенко, 56 лет, Харьков

Здравствуйте. Хочу рассказать о личном опыте выращивания картофеля Каратоп. Я уже много лет занимаюсь выращиванием различных овощей, в том числе и картошки. Вот взял на пробу Каратоп. Корнеплод созрел спустя 2 месяца, собрали урожай, решили попробовать на вкус. Картофель обладает нежным вкусом, не разваливается после приготовления. Рекомендую.

Василиса Плужникова, 64 года, Краснодар

Всем привет. Около 5 лет отдаю предпочтение сорту картофеля под названием Каратоп. Очень довольна урожаем и вкусом картошки после приготовления. Радует то, что благодаря стойкости сорта к болезням, корнеплоды всегда остаются целыми, без повреждения. В общем советую попробовать всем, не пожалеете.



Кирилл Андреев, 67 лет, Воронеж

Приветствую! Узнал о Каратопе случайно, выбирал картошку на посадку (хотел что-то новое попробовать), продавец посоветовал приобрести этот сорт. Могу сказать, что я очень доволен выбором. Корнеплод большой, вкус отменный. И кстати, что меня порадовало – это не привередливость к грунту и быстрое созревание.

Картофель Каратоп: особенности выращивания

Картофель — ценная овощная культура. На сегодняшний день выведено большое количество его сортов. Один из них — картофель Каратоп, характеризующийся ранним периодом созревания. Об этом овоще читайте в статье.

Общая информация

Картофель Каратоп родом из Америки. Местное население называет его «папа». В России овощ появился благодаря императору Петру I. С тех пор картофель является основной культурой сада.Его питательные качества настолько велики, что клубни этого овоща считаются незаменимыми в рационе человека.

От картофельного мастера поварского дела легко приготовить более пятисот наименований блюд, не повторив ни разу. Картофель Каратоп, отзывы о котором положительные, выращенный как техническая культура, из него получают спирт и крахмал. Используется для производства глюкозы, патоки, резины, клея, лекарств.

Характеристика вида

Сорт картофеля Каратоп относится к раннему сроку созревания.Созревают клубни через шесть недель после появления первых всходов. Увлекается выращиванием садоводства из-за высоких урожаев вкусных фруктов. Картофель Каратоп относится к настольному типу, его используют для удовлетворения собственных потребностей. Производит чипсы, сушеное картофельное пюре. Этот сорт овощей сушат, из него делают картофель фри. Легко чистится механизированным способом.

Кусты полупрямые или раскидистые, средней высоты. На стеблях образуется небольшое количество белых цветков.Молодые растения быстро развиваются, дают мощную наземную массу. Листья средние и среднего размера. Стебли не выделяются среди общей массы растения, так как имеют слабую окраску.

Клубни крупные, овальной формы. Глаза маленькие, маленькие. Кожура желтого цвета с сетчатой ​​поверхностью. Мякоть твердая, светло-желтого цвета, прекрасного вкуса. После варки не разваливается. Клубней в гнезде много, до двадцати пяти штук, они примерно одинакового размера, что положительно сказывается на урожайности.С одного гектара при хорошем уходе можно собрать сорок пять тонн. Картофель сорта Каратоп, отзывы о котором как о высокоурожайной культуре хорошие, устойчив к железистым пятнам, но имеет низкую устойчивость к такому заболеванию ботвы, как фитофтороз.

Особенности овощеводства

Картофель Каратоп относится к семейству пасленовых, относится к видам травянистых растений. Размножение его осуществляется клубнями и семенами. Выращивайте овощи как однолетнее растение, так как наличие большого количества воды в картофеле способствует повреждению от мороза.

Главная особенность растения — клубнеобразование. Чтобы они хорошо развивались, их нужно сажать в рыхлый грунт, иначе они будут мелкими и деформируемыми.

Имеет пушистый картофель с корневой системой Каратоп. Описание сорта не лишено особенностей, одна из которых — для прорастания клубней считается температура не ниже десяти градусов тепла, но лучше, если она выше, около шестнадцати градусов. Хотя овощ плохо переносит чрезмерно высокие температуры.

Картофель не выращивают на участке, где раньше росли томаты, лучше, если предшественниками овоща были корнеплоды или капуста. Место посадки через несколько лет нужно менять, как и посадочный материал, иначе клубни выродятся.

Требования к росту

Картофель любит много света. Если кусты сажать часто или сорняки постоянно создают тень, растение будет плохо развиваться или полностью погибнет. Овощи растут на почвах любого состава.Исключение составляют заболоченные земли, засоленные, глинистые и песчаные почвы. Но для картофеля предпочтительнее слабокислые почвы с хорошей аэрацией и высоким содержанием полезных веществ.

Питательная среда

В начале роста картофель подкармливают за счет посаженных клубней. Во время роста надземной зеленой массы и образования молодых клубней растению требуется много питательных веществ. Поэтому его нужно кормить, но в умеренных количествах. Так, при избытке азота интенсивно растет ботва, что продлевает вегетационный период и замедляет образование клубней.У растений снижается сопротивляемость болезням, происходит накопление нитратов. При низком уровне азота урожайность зеленой массы снижается, а урожайность снижается.

При сбалансированном содержании азота растительный колодец усваивает такие элементы, как фосфор и калий, так что его развитие ускоряется. Клубни набираются крахмалом, дольше сохраняются, качество семян улучшается.

Недостаток фосфора приводит к нарушению развития растений: куст мало ветвится, период цветения, образование бутонов и клубней задерживается.При недостатке калия корни и ткани растения развиваются плохо. Клубни вырастают небольшого размера, удлиненной формы, зимой плохо хранятся. Избыточное содержание калия в почве способствует уменьшению крахмалистости зерна.

Почву необходимо удобрить органическими удобрениями. Разбавленный навоз вносится из расчета пять килограммов на квадратный метр квадратный. Норма удобрений увеличена до двадцати килограммов на ранее неучтенную площадь. Для справки: свежий навоз и известь не рекомендуется вносить прямо в ямку при посадке картофеля.Клубни могут восхищаться паршой.

Требования к влажности

Картофель любит достаточную влажность, особенно когда есть ботва, бутоны и приближается период цветения.

Это были в это время завязанные клубни, количество и качество которых зависит от осадков. Если их мало, рост клубней прекращается, что сказывается на урожайности. А если много — останавливается и процесс роста, клубни начинают задыхаться и гнить.

Описание сорта, фото, отзывы

Сравнительно недавно в Германии был завезен сорт раннего картофеля Каратоп.Селекционеры хотели вывести уникальный сорт, и им это практически удалось. Этот сорт картофеля в первые дни дает стабильный и богатый урожай. Он с положительной стороны зарекомендовал себя у многих дачников.

Описание сорта

Многие садоводы и огородники, слыша об этом растении, хотят узнать подробное описание сорта, фото, отзывы о картофеле Каратоп.

Плоды некрупные, имеют округло-овальную, овальную форму. Средняя масса клубня 65-100 г.Мякоть среднезернистая, светло-желтого оттенка. Кожура гладкая с желтым оттенком, имеет небольшую шероховатость.

Характеристика плодов и другие характеристики сорта

• Срок созревания. Этот сорт относится к раннеспелым. Вегетационный период картофеля 65 дней. Собрать урожай можно уже на 50-е сутки после посадки.
• Производительность. Описание раннего сорта картофеля Каратоп, фото и отзывы свидетельствует о том, что растение отличается высоким показателем урожайности.Через 1,5 месяца после посадки с 1 га можно собрать более 30 тонн картофеля. Через два месяца после посадки (по окончании периода созревания) урожайность может составить 50 тонн.
• Почва. Этот сорт хорошо растет практически на всех типах почв. Дополнительный уход и подкормка требуется растению, если оно растет на тяжелых почвах с гранулометрическим составом.
• Полив. Отзывы и описания сорта картофеля Каратоп подтверждают, что растение плохо переносит засуху.Без искусственного или естественного орошения клубни формируются очень медленно. По окончании вегетации качество урожая значительно снижается.

• Устойчивость к болезням. Это растение отличается устойчивостью к различным заболеваниям, поражающим картофель: рак картофеля, железистая пятнистость, вирусы Y и A, нематода, фитофтороз листвы. Судя по описанию сорта, фото и отзывам, картофель Каратоп проявляет небольшую устойчивость к фитофторозу клубней.
• Назначение и вкус. Каратоп широко используется как в домашней, так и в промышленной кулинарии. Качество сорта 97%.
• По 5-балльной шкале картофельный вкус оценен на 4,7 балла. При термической обработке картофель хорошо переваривается. Его можно использовать как для приготовления пюре, чипсов, так и для замораживания.

Характеристика всходов

Картофель средней высоты, характеризуется высокой скоростью развития. Растительность имеет раскидистую или полураскидистую форму.Сорт промежуточного типа, полупрямой. Для растения характерно отсутствие или слабая окраска антоциановой окраски. Листья среднего размера, промежуточные. Цвет растения зеленый, край листа с еле заметной волной. Во время цветения образуется небольшое количество белых цветков. В одном кусте формируется около 25 клубней среднего размера.

Как выращивать семена?

Описание сорта, отзывы и фото картофеля Каратоп уже известно, но как подготовить растение к посадке? Главное — соблюдать технологию проращивания клубней.Помните, что картошку нужно вовремя «разбудить» после перезимовки. Только в этом случае он даст хороший урожай.

Низкая урожайность может быть результатом нарушения жизнедеятельности колорадского жука. Этот вредитель начинает атаковать картофель в конце мая. Можно повредить неровные нежные молодые побеги. Поэтому нужно правильно и вовремя отрастить. Тогда к моменту появления этих жуков картофель успеет подрасти и окрепнуть.

Прорастание растения происходит в следующей последовательности:

• Картофель вынимают из хранилища.Осмотрите клубни на предмет повреждений.
• Выбирайте только здоровый картофель среднего качества. Маленькие и крупные клубни использовать для посадки нельзя. Они продезинфицированы. Необходимо использовать такие компоненты: 10 г сульфата меди, борная кислота, сульфат магния, сульфат цинка, 0,5 кг золы, 2 г перманганата калия. Все компоненты следует тщательно перемешать и разбавить 10 л воды. В этот раствор нужно поместить выбранные клубни примерно на 30 минут.
• Сушить в продезинфицированных ящиках картофель.Но помните, больше 3-х рядов в каждом ящике размещать нельзя. Ящики следует размещать в хорошо освещенном месте. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 15 ⁰ С.
• За неделю до посадки клубни следует поместить в ведро с водой с разведенными опилками. Влажный картофель снова нужно разложить по ящикам и обернуть непроницаемой пленкой.
• На следующий день ящики с посевным картофелем перед посадкой в ​​открытый грунт засыпают опилками.
• За это время клубни дадут хорошие всходы, достаточные для посева.

Правильная посадка картофеля

Описание сорта картофеля Каратоп, фото и отзывы свидетельствуют о том, что культура нуждается в своевременном поливе в засушливые дни и правильном окучивании.

Уход за растением очень важен, но его посадке нужно уделять особое внимание.

Прежде всего, нам нужно подготовить почву. Лучше, чтобы землю перекопали осенью. При закапывании почвы добавляют компост, суперфосфат и древесную золу. Эти компоненты следует добавлять отдельно, после чего почву следует хорошо разрыхлить граблями.

Многие думают, что навоз более эффективен в качестве удобрения. Но это не так. Это способствует активному высвобождению азота. Картофель, выращенный в такой почве, при варке почернеет.

За месяц до посадки необходимо подготовить клубни, как описано выше.

Сажать картофель следует только тогда, когда верхний слой почвы прогрет на глубину до 12 см. Посаженный в холодную землю картофель не даст достаточно клубней.

Клубни следует закладывать на глубину 20 см.В лунку можно положить смесь перегноя и золы, заполняя ее 5 см, между лунками должно быть расстояние более 30 см. В противном случае клубни будут маленькими и не дадут желаемого роста. Между рядами должно быть расстояние около 80 см.

После посадки землю выравнивают граблями и обильно поливают. Первые всходы можно увидеть через 10 дней.

Отзывы

Удивительно, почему этот сорт картофеля малоизвестен в нашей стране. Скорее всего, не хватает маркетингового продвижения.Большое разнообразие. Картофель Каратоп хорошо себя зарекомендовал. При правильном уходе можно получить хороший ранний урожай.

Но некоторые дачники не рекомендуют сажать этот сорт картофеля в засушливых регионах. В противном случае необходимо будет ежедневно тщательно поливать посадки. Недостаток влаги влияет не только на количество, но и на качество урожая.

Заключение

Картофель Каратоп заинтересует многих огородников. Описание сорта, фото раннего урожая не оставят равнодушными садоводов.Ведь это отличный способ получить ранний хороший урожай картофеля.

Картофель сорта Каратоп: характеристика и описание, болезни и вредители

Каратоп — ранний сорт картофеля, выведенный в Германии несколько лет назад. Многие садоводы считают его поистине уникальным. Этот сорт дает богатый урожай, вкусовые качества которого находятся на высшем уровне.

Характеристика и описание сорта

1. Клубни округло-овальные с гладкой желтоватой кожицей.Средний вес — 80 г, максимальный — 130 г. Маленькие глаза.
2. Пульпа гранулированная, светло-желтая … Содержание крахмала — 12%.
3. Среднего размера куст сорта Каратоп с мелкими листьями. Венчики белые. С одного куста можно собрать 23 клубня.
4. Сорт засухоустойчивый … При недостатке влаги количество и качество урожая сильно снижается.
5. Каратоп хорошо переносит длительное хранение. Лежкость по описанию не менее 97%.

Характеристики

Сорт считается скороспелым. Вегетационный период картофеля не более 65 дней … Приступать к уборке можно на 50-е сутки.

Сорт непривередлив к почвам. Однако если почва тяжелая, то потребуется дополнительная подкормка и более тщательный уход.

Выращивание и уход

Как выбрать картофель для посадки

Для садоводов достаточно придерживаться следующих критериев выбора посадочного материала:

1. Выбирайте клубни, у которых много глазков … Именно этот посадочный материал способен дать больше всходов.
2. Важно следить за тем, чтобы клубни не поражались инфекционными и грибковыми заболеваниями.
3. Клубни должны быть среднего размера (от 60 до 80 г).

Как проращивать семена

1. На дно неглубокого ящика насыпают влажную почву слоем 2-3 см. Его температура должна быть не менее 15 градусов.
2. Отобранный для проращивания картофель должен разложить глазки вверх на , а сверху на такую ​​же высоту засыпать слоем земли.Этот процесс повторяется до тех пор, пока ящик не будет полностью заполнен. Однако важно, чтобы слоев картофеля было не более трех.
3. Ящик нужен поставить на свет … Оптимальная температура для такого прорастания 16 градусов. Средний срок всхожести 12-14 дней.
4. Проросший картофель перебирается в отдельную емкость, а остальной доводится до желаемого состояния.

Такое проращивание клубней будет еще эффективнее, если их смочить раствором медного купороса (1 г вещества хватает на 5 литров воды).

Пошаговый процесс посадки сорта Каратоп

Картофель высаживают в два этапа:

• Выкапывают специальные траншеи , глубина которых зависит от типа почвы (на легких почвах — 10 см; на глинистых — 5 см; на суглинках и тяжелых — 8 см). Расстояние между траншеями должно быть не менее 60 см.
• В эти траншеи выкладывают клубни через каждые 35 см … Сверху засыпают слоем земли.

Требования к уходу

Рыхление

Между грядками необходимо регулярное рыхление земли … Этот процесс защитит корни от сорняков, сохранит влагу и сохранит почву в «легком» состоянии. Первое рыхление проводят через 5 дней после посадки. Время последующего рыхления зависит от состояния почвы и погоды.

Окучивание

Это отличный способ защитить молодые ростки от воздействия негативных факторов, в том числе от внезапных весенних заморозков. Присыпать рассаду торфяной крошкой на 4 см.

Если картофель еще пострадал от заморозков, то нужно подкормить его азотными удобрениями.

Полив

Каратоп необходим тщательно увлажнять 1 раз в неделю … Всего получится около 5 поливов до появления первых цветков. Одновременно с поливом удобряют картофель.

Подкормка

В начале вегетации и перед цветением раннему картофелю требуется много фосфора .

Как только растение зацветет, потребность в фосфоре снижается. В этот период картофелю нужно калия , так как это улучшит характеристики урожая.

Хранение картофеля

Идеальное место для хранения картофеля — темное, сухое и прохладное место. Эти характеристики подходят:

• подвал;
• погреб;
• специальная яма;
• контейнер на балконе.

Выбранное место не должно замерзать зимой и сохранять высокую влажность. Нормальная температура хранения картофеля Каратоп находится в пределах от 2 до 4 градусов.

Болезни и вредители

Каратоп слабо устойчив к грибковому заболеванию, называемому фитофроз … На нижней части растения образуется грибной налет, а листья покрываются бордовыми пятнами. Зараженный быстро начинает умирать.

Для профилактики фитофроза необходимо замочить клубни посадочного картофеля в луковом отваре на 7-9 часов.

При обнаружении признаков фитофроза растение необходимо опрыскать медным купоросом (5 г купороса на 5 л воды).

Опасные вредители:

• Проволочник … Этот вредитель грызет клубни и корни картофеля. В результате клубни начинают гнить, а картофельный куст засыхает. Чтобы не допустить появления вредителя, каждую осень перекапывают землю, добавляя в нее сульфат аммония (300 г вещества на 10 квадратных метров).
• Колорадский жук … Этот вредитель — беда для любого картофельного поля. Способы борьбы с ней очень разнообразны. Химические препараты Каратэ и Фастак считаются высокоэффективными. Им опрыскивают картофель и вскоре жуки погибают.

Вкус и употребление

Вкус картофеля Каратоп оценивается профессионалами в 9,4 балла по десятибалльной шкале … Легко режется и хорошо разваривается при термической обработке. Часто используется для приготовления картофельного пюре и чипсов.

Сорт считается обеденным и предназначен для домашнего приготовления, но часто используется предприятиями — в промышленных масштабах.

Картофель Каратоп можно использовать для различных целей. При всех достоинствах имеет только один недостаток: требовательна к поливу … Поэтому, если вы задумываетесь, какой сорт картошки посадить, то Каратоп будет одним из лучших вариантов.

Сорт картофеля «Каратоп»: описание, фото, характеристика, достоинства и недостатки Российский фермер

Картофель

1. История происхождения сорта картофеля «Каратоп»
2. Сорт картофеля «Каратоп» описание, характеристика
3. Посадка и уход за картофелем Каратоп
4. Выбор и подготовка места посадки
5. Подготовка посадочного материала
6. Правила посадки
7. Полив и подкормка
8. Рыхление и прополка
9. Окучивание
10. Болезни и вредители
11. Советы опытных садоводов и отзывы о разновидности Каратоп

Сорт картофеля Каратоп.Сорт картофеля «Каратоп» описание, характеристика

903 цвет

Название сорта	Каратоп
общие характеристики	ранний, очень урожайный сорт с мелкими клубнями, не боится транспортировки, устойчив к механическим повреждениям
Срок созревания	40-55 дней
11-15%
Масса товарных клубней	60-100 гр
Количество клубней в кусте	16-25
Урожайность	до 500 ц / га
Потребительские качества	хороший вкус, не мягкий, подходит для чипсов и пюре
Сохранность	97%
Цвет кожуры	желтый
светло-желтый
Предпочтительные регионы выращивания	Северо-Запад, M холостой Волга, Урал, средняя полоса России
Устойчивость к болезням	слабоустойчивые к фитофторозу
Особенности выращивания	можно выращивать под пленкой, не боится сложных почв, любит поливать
Оригинатор	NORIKA NORDRING KARTOFFELZUCHT UND VERMEHRUNGS GMBH (Германия)

Выведен селекционерами Германии, внесен в Государственный реестр селекционных достижений России в 2000 году (для Северо-Запада и Среднего Поволжья).Относится к классу картофеля, урожай можно собирать уже через 50 дней после посадки.

Каратоп может похвастаться очень высокой урожайностью: 18,5 — 27 т / га в Среднем Поволжье, 20 — 43,5 т / га в Северо-Западном регионе. Максимальная урожайность составляет около 50 т / га.

Форма клубней у Каратопа овально-округлая с небольшой тенденцией к шаровидности. Они имеют приятный товарный вид, нежно-желтый цвет кожуры и светло-желтую мякоть. Поверхность плодов обычно ровная и гладкая, поэтому картофель отлично подходит для механической очистки от кожуры.

Глаза маленькие, на поверхностном уровне. Содержание крахмала на уровне 10,5-15%. Товарная масса клубня около 58 — 100 г. Картофель этого сорта отличается хорошими вкусовыми качествами, впечатляющей лежкостью и товарностью 72 — 93%.

Среднеранние сорта картофеля

В эту группу входят сорта со средним периодом созревания 75-85 дней. В этой категории садоводы отдают предпочтение таким сортам, как Гала, Невский, Чародей и Адретта.

Гала (Германия)

Урожайность товарных клубней : 400 кг / сотка.

Морфология куста : среднего размера с крупными листьями, одиночными белыми цветками.

Клубни : круглые, с мелкими неглубокими глазками, кожицей с желтыми прожилками, мякоть ярко-желтая, средний вес 70 — 120 г, в кусте 25 шт.

Вкус : хороший, с низким содержанием крахмала, остается твердым при приготовлении, подходит для салатов и супов.

Посевные площади : районированы по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам, универсальны для возделывания в других регионах России.

Характеристики : устойчивость к нематодам и специфическим заболеваниям.

Недостатки : подверженность ризоктонии.

Рекомендации по выращиванию : сорт всходит равномерно, кусты компактные, что удобно при уходе (прополка, окучивание). Идеально подходит для механизированной уборки.Очень неприхотливый сорт, дает отличные урожаи при выращивании на суше. Для увеличения срока хранения рекомендуется скосить ботву за 2 недели до сбора урожая, что позволит клубням дозреть и запастись питательными веществами.

Невский (Россия)

Урожайность товарных клубней : 380 — 500 кг / сот, максимальная — более 600 кг / соток, стабильная.

Морфология куста : цветки средние, пышные, белые.

Клубни : гладкие овальные с красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 — 130 г, в кусте 8 — 15 шт.

Вкус : хороший, содержание крахмала ниже среднего, очищенные клубни долго не темнеют, при варке не развариваются.

Посевные площади : районированы по всем регионам России.

Особенности сорта : высокая товарность, хорошая лежкость, засухоустойчивость, устойчивость к онкологическим заболеваниям, фитофторозу и ризоктонии.

Недостатки : плохо переносит похолодания при посадке и уборке урожая, раннее прорастание клубней.

Рекомендации по выращиванию : при посадке проросших клубней не обламывайте ростки. Сорт отзывчив на удобрения и полив, поэтому подходит для интенсивного выращивания. Не рекомендуется сажать в неотапливаемую переувлажненную почву.

Колдун (Россия)

Урожайность товарных клубней : сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг / соток, максимальная — 420 кг / соток.

Морфология куста : прямостоячий со светло-зелеными листьями, белыми цветками.

Клубни : овальные с небольшими незаметными глазками на гладкой желтой кожуре, мякоть белая, средний вес 73 — 116 г, количество клубней непостоянно на разных почвах.

Вкус : хорошие, сладковатые клубни легко чистятся, не темнеют во время варки, но становятся слегка рассыпчатыми, идеально подходят для затирания.

Ареалы возделывания : районированы в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Среднем Поволжье регионах России.

Характеристики : высокая товарность, высокая лежкость, засухоустойчивость, противораковая устойчивость, средняя устойчивость к фитофторозу.

Недостатки : восприимчивость к нематодам.

Рекомендации по выращиванию : обязательные профилактические обработки от вредителей, редкая схема посадки.

Adretta (Германия)

Урожайность товарных клубней : 214 — 396 кг / ар, максимальная — 450 кг / ар.

Морфология куста : прямостоячие, сильнорослые, цветки белые.

Клубни : округло-овальные с небольшими редкими глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средний вес 130 г.

Вкус : средний, при варке клубни с высоким содержанием крахмала варятся, подходят для пюре.

Посевные площади : районированы в Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

Особенности : высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным заболеваниям, раннее образование клубней.

Недостатки : не отмечены.

Рекомендации по выращиванию : неприхотливый в выращивании сорт, но плохо переносит недостаток влаги в почве и нерегулярный полив.

Как проращивать семена?

Для получения хорошего урожая этот сорт перед посадкой в ​​грунт необходимо проращивать.

Для этого используйте почву, посадочный материал и неглубокий ящик.

• На дно ящика насыпать влажный грунт на 2-3 см.Важно, чтобы температура почвы была не ниже 15С.
• Картофель выкладывают глазками вверх, сверху засыпают почву слоем в 2-3 см. В одном ящике может быть не более трех слоев.

Затем заполненный ящик нужно поставить на свет. Температуру нужно оставить прежней.

• В среднем клубни необходимо проращивать 12-14 дней.
• Всходы сортируют и высаживают.Картофель, который не пророс, доводят до необходимого состояния.
• Медный купорос можно использовать для повышения эффективности прорастания. Пропорция: 1 грамм вещества на 5 литров воды.

Рассмотрим ранние сорта картофеля на примере одного из самых ранних сортов картофеля — Ривьера, который успешно выращивается в Украине.

Ривьера — раннеспелый картофель голландского происхождения. Созревание наступает через 40 дней, после появления всходов растения.

Картофель «Ривьера» с клубнями округло-овальной формы, светло-желтого цвета. Средние показатели крахмала 12,6-15,7%, мякоть также светло-желтая. Глаза еле видны. Не особо чувствителен к метрибузину. Кожица у картофеля слегка шершавая.

Сорт картофеля «Ривьера» зарекомендовал себя как высокопродуктивный продукт даже в жаркие и засушливые периоды. Заболевания картофеля, такие как фитофтороз, практически не успевают поразить этот сорт из-за его раннего созревания.Ривьеру легко выращивать в теплых южных и восточных регионах Украины, благодаря мощной корневой системе, способствующей лучшей передаче влаги по всему растению, и высокому кусту, защищающему междурядья от пересыхания, в условиях южных регионов. Украины возможны два урожая.

Подготовка и посадка картофеля

Раннее прорастание клубней позволяет получить более ранний урожай картофеля.Картофель нужно выбирать так, чтобы он не был замороженным и неповрежденным, с развитыми ростками. Форма картофеля важна; вес 30-70 г обеспечивает раннее цветение и более быстрый рост. Принимая во внимание, что крупный картофель может снизить урожайность до 60% и более.

Есть несколько способов подготовиться к приземлению. Самый простой способ — поместить картофель в светлое и теплое помещение на 5-15 дней при температуре 12-15 ºC. Более совершенный метод — увеличить срок размещения до 30-60 дней, что способствует лучшему росту побегов с корневыми бугорками — зачатками корневой системы.За этот период нужно несколько раз перевернуть картофель для лучшего проникновения света. Лучшие почвы для раннего сорта картофеля — это почвы легкого состава. Прежде всего необходимо выбрать участки почвы, которые хорошо прогреваются и избавляются от снега и воды. Земельный участок необходимо хорошо защищать от холодных ветров. Для лучшего качества урожая можно использовать повышенное количество азота. Картофель высаживают на расстоянии 32 см, всходят вверх, глубина посадки должна быть меньше, чем для обычного сорта.Рекомендуемая глубина всего 5-6 см.

Итог: используя картофель сорта Ривьера, вы всегда будете обеспечены ранним картофелем в конце мая — начале июня даже в северных регионах страны.

Посмотрите видео: История картофеля: происхождение, кругосветное путешествие, последующая слава. #potatohistory

Каратоп картофельный: описание, достоинства и недостатки сорта, вкусовые характеристики, особенности выращивания — Идеи

Каратоп — очень ранний сорт картофеля, известный своей высокой урожайностью.Картофельный каратоп: описание сорта, фото, основные характеристики. Картофельный Каратоп появился в результате желания селекционеров вывести идеальный сорт.

Можно с уверенностью сказать, что усилия увенчались успехом. К основным достоинствам этого сорта можно отнести:

• раннеспелость;
• богатый и стабильный урожай;
• превосходные вкусовые качества.

Картофель: выбор сорта

Характеристики сорта

Картофель Каратоп легко узнать по описанию сорта.В глаза бросается гладкая корка, которая отличается легкой шероховатостью. Кожура приятного желтого оттенка. Сорт отличается светло-желтой окраской мякоти, среднезернистой структуры. Картофель отличается небольшими корнеплодами, форма которых округло-овальная или овальная. Количество крахмала колеблется в пределах 10-15%.

Умеренный климат — лучшее условие для получения высоких урожаев. Картофель хорошо прижился на украинских и российских почвах.Своевременная посадка и правильный уход — залог богатого урожая и отменных вкусовых качеств.

Этот сорт картофеля известен своей скороспелостью. Как говорят специалисты, уже на 50-й день со дня посадки можно наслаждаться урожаем, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям, потому что он отличается отличной производительностью. Уже на 45-е сутки после посадки, то есть при первой перекопке, с 1 га можно собрать 35 тонн. Завершающий этап периода созревания радует еще большей урожайностью — до 52 тонн.

Каратоп не переносит засухи. При отсутствии естественного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив. Важно помнить, что при засухе клубни развиваются медленнее, в результате урожай будет позже. Есть риск неурожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы. Исключение составляет крупный гранулометрический состав почвы. Выращивание картофеля на такой почве требует дополнительных условий, связанных с питанием и уходом.

Большой столовый сорт

Каратоп — столовый сорт картофеля, популярный в домашних условиях и широко используемый в промышленных целях. Это отличный вариант для длительного хранения, сохранность 97%. Подходит для проращивания и выращивания не только в открытом грунте, но и под пленкой.

Если говорить о вкусовых качествах, то при оценке сорта по пятибалльной шкале заключение агрономов составляет 4,7 балла. Картофель хорошо отварен, подходит для замораживания, из него делают хрустящие чипсы, сочное пюре и т. Д.Хороший вариант для ценителей отменного вкуса. Отзывы покупателей об этом сорте только положительные.

Сорт Каратоп устойчив к механическим повреждениям и болезням. В случае механического удара повреждение будет практически незаметным. Что касается болезней, то картофель устойчив к вирусам Y и A, нематодам, раку картофеля, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости. А вот устойчивость клубней к фитофторозу у картофеля.

Если говорить о внешних показателях, то куст картофеля средний по высоте.Отличительная особенность сорта — высокая скорость развития. Тип растения — полувертикальный. Известна слабая антоциановая окраска стебля, которая может полностью отсутствовать. Листья среднего размера, промежуточные. Верхушки окрашены в зеленый оттенок, по краю листа — мягкая волна. Во время цветения наблюдается небольшое количество белоснежных цветков. На одном кусте образуется до 25 корнеплодов средней величины.

Картофель Каратоп получил признание агрономов и садоводов за его скороспелость, высокие вкусовые качества и устойчивость ко многим заболеваниям.Положительные отзывы довольных покупателей подтверждают прекрасные характеристики сорта.

Как выращивать картофель под соломкой

(PDF) Племенная ценность коллекционных сортов картофеля в лесостепной зоне Тюменской области

Племенная ценность коллекционных сортов картофеля

лесостепной зоны Тюменской области

Логинов Юрий Павлович,

Анастасия Афонасьевна Казак,

Людмила Ивановна Якубышина,

Татьяна Николаевна Фалалеева,

Сергей Николаевич Ященко,

Эльзана Тимуровна Ярова

Северное Зауральский государственный аграрный университет, Россия, 625, 7

Реферат

В условиях Тюменской области выделены источники ценных хозяйственных признаков, которые в дальнейшем могут быть использованы для создания интенсивных и полуинтенсивных сортов картофеля

. Поскольку картофель выращивают в 70-80% хозяйств со средним уровнем агротехники, селекция

осуществляется в двух направлениях — создание сортов интенсивного и полуинтенсивного типов, адаптированных к местным условиям. Особое внимание

уделено изучению коллекционных сортов отечественной и зарубежной селекции.Особую ценность представляют сорта, сочетающие в себе устойчивость к фитофторозу и другие характеристики. К ним относятся: Удача, Лина, Сентябрь, Брянская Новинка, Зарево, Лорх, Астерикс, Голубизна, Лыбидь, Огонек, Пост

86 и др., Давшие начало новым сортам в других регионах страны. Коллекционные сорта, полученные методом межвидовой гибридизации

, Пушкинец, Зарево, Чароит, Гусар, Очарование, устойчивы одновременно к нескольким заболеваниям.

Эти источники являются ценным исходным материалом для создания картофеля в Тюменской области.

Ключевые слова: исходный материал, скорость созревания, урожай, содержание крахмала, технологичность.

ВВЕДЕНИЕ

В Тюменской области и в Сибири в целом картофель

выращивается в основном в хозяйствах со средним уровнем обработки почвы,

, хотя испытания государственного уровня проводятся с высоким уровнем фермерства

. Сорта интенсивного типа с урожайностью 50-60

т / га и более реализуют потенциал в условиях выращивания

на 30-40%, следовательно, наряду с интенсивными сортами к категории относятся

полуинтенсивных сортов картофеля. быть отобранными, способными

реализовать потенциал на 50-70% в производственных условиях

.Следовательно, селекция картофеля должна преследовать цель

создания интенсивных и полуинтенсивных сортов картофеля, а испытания государственного сорта

должны проводиться при высоких и средних уровнях питания

[1, 2].

Успех создания сортов картофеля с желаемыми характеристиками

зависит от наличия и знания исходного материала

3, 4, 5, 6, 7, 8. В этом контексте исследование

направлено на изучение исходного картофельного материала и выявление ценных источников

для дальнейшего использования в селекции.

МЕСТО И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследование проводилось в 2011-2015 гг. На опытном поле

Северо-Зауральского государственного аграрного университета

. Почва — чернозем тяжелосуглинистый выщелоченный, плотностью 1,1-1,2 г / см3

, средней обеспеченностью элементами питания

pH 6,7. Предшественник: картофель и однолетние травы.

Обработка почвы включала вспашку на глубину пахотного слоя,

боронование весной, культивацию на глубину 13-15 см и гребнеобразовательную обработку почвы

.Посадка производилась в оптимальный период

при температуре почвы + 10 + 12С, схема посадки

70 х 30 см, площадь делянок 30 м², площадь эталонного участка 25 м²,

и стандартная. был лучшим зарегистрированным сортом Сарма.

За посадками картофеля ухаживали в виде

двухрядных культиваций, окучивания и двух химических обработок

препаратами Актара и Децис против колорадских жуков.

Наблюдения и подсчеты проводились по методике

Всероссийского научно-исследовательского, проектно-конструкторского и

Технологического института реле им.а. Н.И. Вавилова, ВНИИ

Институт картофелеводства им. А.Г. Лорх №9, Государственное испытание сортов

сельскохозяйственных культур [10]. Адаптивность составила

, изученная по методике С.А. Эберхарта и В.А.Расселла как

, представленная Зыкиным В.А. 11. Количественные признаки

обработаны статистически по методике

Б.А. Доспехов №12.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

За годы исследований погодные условия были контрастными на

.2012 год характеризовался засухой и высокой температурой воздуха

, 2013 и 2014 годы характеризовались погодой

, близкой к многолетним данным, а 2015 год характеризовался высокой влажностью

и низкой температурой. Таким образом, преобладающие погодные условия

за годы исследований позволили в полной мере оценить коллекционные сорта картофеля

.

В условиях Тюменской области и Сибири в целом

, скорость созревания сорта имеет первостепенное значение

[2, 13, 14].Раннеспелые и среднеспелые сорта картофеля занимают около

60% площадей, предназначенных для выращивания этой культуры в области. В

сроков созревания

выдающихся были сорта: Весна бело-розовая, Жуковский Ранний,

Скороплодный, Хибинский Ранний, Белоярский Ранний, Бородянский

розовый, Ермак улучшенный, Импала, Каратоп, Метеор, Уна. , Удача,

Ароза, Красная, Алая, Адретта, Лина, Валентина, Свитанок Киевский,

Невский, пр.На 60-е сутки после посадки они образовали от 400 до

500 г. клубней на куст — от 700 до 1200 г. в день окончательной уборки

.

В Тюменской области болезни уничтожают от 20 до 30% урожая

и более [15]. Наиболее распространены фитофтороз

и вирус

болезней. Производители крупных специализированных хозяйств должны проводить

нескольких химических обработок за лето. Среди коллекционных

сортов по устойчивости к фитофторозу

выделяются сорта: Удача, Лина, Сентябрь, Брянская

Новинка, Луговской, Белоусовский, Гибрид ВК1, Зарево, Астерикс,

Лошицкий, Никулинский. , Лорх, Голубизна, Лыбидь,

Огонек, Лазарь, Пост 86, Заповедник, Зекура, Росара, Скороплодный,

Вятка.

В последнее десятилетие нематода получила широкое распространение в Сибири

[7, 16], поэтому при изучении исходного материала следует выделить ценные источники

. Среди отечественных сортов

устойчивы к нематоде сорта: Жуковский

Ранний, Алмаз, Пригожий 2, Пролисок, Пушкинец, Бежицкий,

Десница, Рождественский, Шурминский, Гранат, Заворовский;

среди зарубежных сортов, Аноста, Импала, Каратоп, Латона, Росара,

Укама, Фреско, Вализа, Ред Скарлет, Зекура, Санте, Диамант,

Астерикс и др.

Юрий Павлович Логинов и др. / Ж. Pharm. Sci. & Res. Vol. 10 (2), 2018, 377-380

Описание сорта картофеля Невский. Характеристика и отзывы

Пора заняться садоводством и огородничеством. И самый популярный овощ, который непременно будут выращивать все огородники, — картофель. Прежде чем определиться с маркой, необходимо найти ее описание. Картофель сорта Невский, Жуковский, лазурит, Аврора, Удача, Каратоп — ранний, то есть первый урожай будет готов к уборке через 40-50 дней после всходов.Есть, наоборот, позднеспелые сорта.

Кроме того, выпуск специальных сортов для разных областей. Выбирайте зональный картофель — тогда дайте себе богатый урожай. Вам необходимо знать, есть ли это растение в госреестре вашего региона. Итак, картофель Невский, что очень позитивно, внесен в реестр по 12 регионам РФ. Это связано с его экологической пластичностью и тем фактом, что он мало реагирует на неблагоприятные условия окружающей среды.

Сорт картофеля Невский — история и современность

Сорт выведен в 1976 году путем скрещивания сортов Веселовская и Кандидат. С тех пор он стал популярным среди садоводов и крупных фермеров. В настоящее время около четверти полей засеяны этим картофелем. В современных рыночных условиях требуется здоровый баланс между вкусом, урожайностью, внешним видом и содержанием крахмала. По всем параметрам Невский превосходит многих своих конкурентов. Все это в сочетании с прочностью. Во всех агроклиматических условиях получается стабильный урожай.

Описание сорта картофеля Невский

Картофель — один из самых урожайных. Внешне плоды представляют собой правильный овал. Цвет кожуры — светло-желтый. Отличительные характерные розовые глаза небольшого размера, привлекающие фермеров. Мякоть белая. При чистке картофель не темнеет. Содержание крахмала колеблется от 10 до 15%. Невский — картошка, которая в любом случае будет похожа на рекламу. Потому что его корни гладкие, правильной формы. Белая плоть, потребности современного рынка.И все это сочетается с хорошими урожаями. Обычно один куст дает 10-15 клубней приличных размеров. Вес их в среднем составляет от 90 до 130 граммов, поэтому с каждого куста можно получить до 2 килограммов картофеля. Листва очень пышная, довольно раскидистая, но ветви не длинные и низкие. Листья среднего размера, глянцевые; их цвет зависит от почвы, количества солнечного света и варьируется от светло-зеленого до темного. Очень красивый куст в период цветения. Белые цветы покрывают пышную листву. Несомненный плюс сорта в том, что листья быстро восстанавливаются после того, как были повреждены колорадским жуком.Семенной картофель Невский выглядит очень привлекательно, да и зрелые корнеплоды тоже очень эффективны.

Рекомендуется

Наиболее эффективные методы проращивания семян

Несмотря на то, что метод рассады в овощеводстве является очень трудоемким процессом, его использует большинство садоводов. Посадка семян в открытый грунт — простой и удобный метод, но эффективен только в определенных климатических зонах. I …

Светоотражающая краска. Сфера применения

Когда автомобили начали заполнять дороги, их популярность начала набирать светоотражающая краска.Благодаря этой краске, как водителям, так и пешеходам становится намного легче избегать аварий в темноте. Назначение краски Светоотражающая краска — лакокрасочный материал, …

Устойчивость разновидностей к вредителям и болезням

Корни могут быть подвержены различным болезням и паразитам. Однако некоторые разновидности очень восприимчивы, а другие более устойчивы. Во вторую группу входит картофель Невский. Характеристика, которую дают специалисты, — умеренно устойчивый, невосприимчивый к фитофторозу, онкологическим заболеваниям, хотя большую опасность для него представляют вирусные заболевания.Именно поэтому этот сорт широко используется фермерами. Даже при широком распространении фитофтороза двух-трех обработок полей достаточно, чтобы получить хороший урожай.

Советы по выращиванию

Описание сорта картофеля Невский не может быть полным без необходимых рекомендаций по его выращиванию. Этот сорт допускает предварительное прорастание. Однако при посадке нужно быть осторожным. Повреждение всходов влечет за собой снижение всхожести семян. Проращивать картофель нужно около двух недель при средней температуре около 15-17 градусов.Картофель не любит холодную почву, поэтому не стоит сажать его в непогоду. Подходит для посадки мелких плодов весом 50-70 грамм. Невский любит супесчаные и суглинистые почвы. Не злоупотребляйте удобрением — сорт не требуется. Достаточно умеренно добавить их, чтобы урожайность была максимальной.

Сбор урожая должен быть произведен в середине августа. Растение очень рано начинает засыхать в середине июля. Поэтому в это время нужно подумать об урожае картофеля.

Следует тщательно выбирать материал для посадки.Семена должны быть не большими и не маленькими, плоскими и гладкими, способными всходить. Лучше покупать в питомниках и агрокомплексах, чтобы сорт был чистым, а не смешанным.

Вкус картофеля

Положительно не только внешнее описание сорта картофеля Невский. Также высоко ценятся вкусовые качества. Учтите, что он особенно подходит для супов, салатов. Это потому, что они не проигрывают. Жарить и делать пюре не рекомендуется. Однако у профессионалов есть свои секреты: если в лунку для посадки добавить немного золы, плоды будут более развратными.

Другие преимущества класса

Следует отметить, что картофель Невский имеет довольно приличный срок хранения. Однако необходимо следить за температурой в хранилище. Если она будет слишком высокой, картофель легко прорастет, в результате он становится вялым, мягким, теряет вкусовые качества. Как уже говорилось выше, он невосприимчив к погодным условиям, практически к любой среде, хорошо приспосабливается, единственное условие — не сажать его в холодную почву.

Еще один плюс — засухоустойчивость.Картофель кустового типа — это структура, которая позволяет сохранять почву влажной. Корни куста настолько мощные, что могут впитывать воду из самых глубоких слоев. Раскидистая листва сохраняет почву влажной. А листва приспосабливается к сухой погоде: листья скручиваются в трубочку и испарение уменьшается. Поэтому, когда другие кустарники уже начали страдать от нехватки воды, Невский продолжал расти и развиваться. Да и обильный дождь не помешает росту картофеля — он устойчив к излишней влажности.Все это обеспечивает стабильную урожайность и конкурентоспособность сортов на рынке. К эстетическим достоинствам картофеля можно отнести то, что его легко мыть и чистить.

Описание сорта, уход, особенности и отзывы

Родиной картофеля, как известно, является Южная Америка. В Россию этот клубень был завезен Петром Великим. Первые опыты по селекции картофеля и способам его хранения в условиях нашей страны провел прадед Александра Пушкина-Ганнибала.В честь него этот самый популярный сорт был назван гибридом 1555. В России сорт «ганнибал» еще называют «голубоглазым».

Кто был

Сорт «голубоглазый» был получен в результате скрещивания дикого и культурного картофеля почти сразу после окончания Второй мировой войны. Собственно, сама селекционная работа проводилась в Институте крахмалопродуктов Министерства пищевой промышленности СССР. Гибрид 1555 прошел испытания во ВНИИСП на Смоленской опытной станции.Картофельные «голубые глазки», или «Ганнибал», оказались очень урожайными и довольно неприхотливыми. Поэтому ученые станции решили воспроизвести и распространить его, передав сельчанам и дачникам в нескольких районах Смоленской области. У любителей-садоводов этот сорт тоже полюбился, и вскоре распространился по всей России.

Картофель сорта «голубоглазый»: описание клубней

Первоначальное народное название — картофель «Ганнибал» получил из-за необычного внешнего вида.Клубни у этого сорта темные, покрытые большим количеством синих точек. Последние особо не заметны. А вот глазки и ростки у гибрида 1555 имеют насыщенный синий цвет. Форма клубней голубоглазых ровная, округлая, слегка приплюснутая. Мякоть этого картофеля абсолютно белая, плотная. Поскольку он содержит очень большое количество крахмала (до 17%), по вкусу «голубые глаза» превосходит большинство других сортов. По мнению многих дачников, даже настоящее классическое пюре можно приготовить только из клубней «ганнибал».

недостатки

Сорт картофеля «голубые глаза» выращивался в СССР именно как сорт, предназначенный для индивидуального выращивания. На полях крупных сельскохозяйственных предприятий «ганнибал» никогда не выращивался. Все дело в том, что в большом количестве клубней очень плохо сохраняются «голубые глазки». В подвалах дачников и сельчан относительно неплохо. Именно потому, что для крупных фермеров и сельхозпредприятий этот класс интереса не представляет, в последние годы никто из ученых-селекционеров серьезно ими не занимался.Проще говоря, забыли о «голубых глазах». Сорт даже исключили из государственного реестра. Поэтому купить посадочный материал «голубые глаза» в специализированном магазине сегодня у вас не получится. Приобрести семенные клубни можно только у других садоводов, которые еще занимаются выращиванием этого сорта.

Достоинства «голубых глаз»

Итак, к недостаткам этого сорта можно отнести только не слишком хорошую лежкость и сложность с закупкой посадочного материала.Но у него много достоинств. Это и неприхотливость по отношению к подкормкам, и высокая урожайность, и устойчивость к фитофторозу и другим болезням. Посадив на своем участке этот чудесный сорт, можно будет обеспечить семь картофелин на всю зиму.

Отзывы водителей грузовиков

«Голубые глазки» — картофель, описание которого было дано выше в статье, пользуется огромной популярностью в садоводстве. Хорошие сорта этот сорт заслужил, помимо прочего, и за относительно быстрое созревание клубней.Конечно, хвалить эту картошку и за отменные вкусовые качества. Многие отмечают тот факт, что «голубоглазые» не слишком любят колорадских жуков — едят их в последнюю очередь. Что касается урожайности этого сорта, то большинство дачников считает, что она почти всегда превышает ожидаемую.

Подготовка семян

Выращивание гарнибала — процедура несложная. Для получения хорошего урожая семена картофеля «голубые глаза» даже не нужно подвергать специальной подготовке. Хороший урожай этот сорт даст в любом случае.Однако вырастить на свету клубень «голубых глаз» перед посадкой в ​​землю все же стоит. Тогда удастся добиться наилучших результатов в выращивании. Для проращивания семенные клубни вынимают из погреба за месяц до посадки. Разложите посадочный материал в каком-нибудь сухом помещении с окнами. Этот картофель лучше всего растет при рассеянном свете. Не обязательно рассыпать клубни в один слой. Допускается ставить их по 2-3 штуки. Перед посадкой семенной картофель следует присыпать древесной золой.В нем содержится огромное количество полезных для садовых растений микроэлементов.

Как сажать

Специалисты посоветуют на участке, где планируется выращивать голубоглазый картофель, разбрасывать навоз или компост с осени. Но, конечно, процедура эта довольно дорогая и трудоемкая. Поэтому в большинстве случаев дачники предпочитают поступать немного иначе. Весной при посадке картофеля в лунку просто добавляют навоз или перегной (горстями). Крупные семенные клубни обычно высаживают по одному.Если картофель неглубокий, то в лунки лучше бросить по две. Одна из особенностей «голубых глаз» в том, что она любит солнечный свет. Поэтому загущать посадку ни в коем случае нельзя.

Как ухаживать

В сезон «голубоглазый», как и любой другой картофель, нужно периодически поливать, рыхлить и пропалывать. Очень хорошо этот сорт тоже отзывается на окучивание. Через несколько дней после посадки картофельный участок нужно тщательно сгребать. Второй раз рыхление проводят при появлении всходов — в тот момент, когда будут видны ряды.На этот раз с помощью мотыги, удаляя сорняки. Окучивание следует проводить после того, как вершины «голубых глаз» достигнут высоты 20 см.

Способ полива

Картофель «голубые глаза», характеристика которого по плану неприхотливость очень хорошая, по отношению к влажности почвы еще довольно чувствительна. Заливать или пересушивать этот сорт нельзя. Увлажнять почву на участке можно как методом дождевания, так и бороздками. Главное не забывать, что поливать картофель нужно сразу после просыхания почвы на участке на глубину на 8 см.При нехватке воды хорошего урожая у «голубоглазого» сорта получить просто невозможно. Лучше всего полив проводить вечером.

Как удобрять

Большинство дачников этого сорта в сезон вообще не подкармливают. В любом случае урожай обильный при хорошем поливе. Однако осенью можно собрать еще больше клубней, подкормив голубоглазый картофель сухим птичьим пометом из расчета 50-80 г на 1 м ² при окучивании.Также можно удобрять растения жидким навозом, разбавленным водой в пропорции 1 х 5. Подкормку этим средством проводят за пару дней до окучивания.

Для получения очень большого урожая можно также обработать участок препаратом «Эпин-Экстра». Эту операцию нужно проводить во время бутонизации растений.

Уборка урожая

Подорвать картофель «голубыми глазами» можно в середине июля. К этому времени многие клубни уже достигают довольно крупных размеров.Однако выкапывать картофель этого сорта до конца августа нельзя.

Перед хранением клубни хорошо просушите. Можно просто выложить пленку или ткань на землю и рассыпать картофель в один-два слоя. Держаться в этом классе, как уже говорилось, не так уж и хорошо. Просушите «голубые глаза» несколько часов. Затем клубни следует перебрать. Семенной картофель «голубые глаза» нужно хранить максимально бережно — желательно в погребе, оборудованном вентиляцией.