Картофель наташа описание сорта отзывы: Картофель Наташа: описание сорта, фото, отзывы — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Картофель Наташа: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля Наташа был выведен немецкими селекционерами и сегодня включен в государственный реестр РФ. По характеристикам и описанию его относят к раннеспелым и высокоурожайным сортам, которые подходят для высадки в теплицы и открытый грунт в разных регионах.

Описание сорта Наташа

Клубни картофеля Наташа имеют овальную форму с ровной гладкой кожицей и небольшими глазками. Количество крахмала в них небольшое, всего 12 -14%, а мякоть выделяется приятным желтым цветом. Кусты у картофеля Наташа прямостоячие и имеют среднюю высоту. Листья имеют слегка волнистый край, отличаются насыщенным зеленым оттенком и средним размером.

Фото посадки картофеля

Урожайность картофеля Наташа составляет до 190 центнеров с одного гектара, поэтому этот сорт подходит для выращивания на любых участках и в промышленных масштабах. Относится к раннеспелым сортам, так как период созревания составляет 2,5 месяца.

Фото картофеля Наталья

По характеристикам и описанию, картофель Наташа неприхотлив к составу почвы. Масса одного клубня составляет около 140 гр. К преимуществам этого сорта относят устойчивость к различным заболеваниям:

раку картошки;
картофельной нематоде;
гнили клубней;
ризоктонии.

Хотя сорт картофеля Наташа по отзывам и описанию почти не подвержен действию вредителей, все равно рекомендуется регулярно осматривать ботву. В таком случае вы сможете вовремя определить первые признаки поражения картофеля и спасти куст от дальнейших заболеваний. Кусты можно обрабатывать инсектицидными и фунгицидными составами.

Преимущества сорта картошки Наташа

Огородники уже давно заметили, что этот сорт отличается хорошей лежкостью, устойчивостью к механическим повреждениям. Благодаря этому, его выращивают не только в домашних условиях, но и на полях с последующей продажей.

При выращивании картофеля важно обращать внимание не только на сроки созревания, но и на урожайность. В таком случае вы сможете рационально использовать площадь дачного участка и получить максимум урожая с одного куста. Хороший товарный вид – важная характеристика для желающих вырастить картофель на продажу. Сорт Наташа порадует вас красивыми и гладкими клубнями и сохранит в течение всего срока хранения первоначальные свойства.

Когда высаживать сорт Наташа в открытый грунт

При выращивании раннеспелого картофеля важно соблюдать стандартную технологию подготовки к посадке. Для этого посадочный материал переносят из холодного в теплое помещение для акклиматизации и стимулирования появления ростков.

Фото окучивания картофеля

Важно тщательно отобрать посадочный материал, чтобы среди него не было пораженных заболеваниями клубней. Для ускорения процесса проращивания можно использовать полиэтиленовые пакеты, которые позволяют создать парниковый эффект. Проращивание картошки Наташа осуществляют за 1,5 месяца до высадки в открытый грунт.

Когда клубни прорастут, необходимо их обработать специальными растворами для дезинфекции и стимуляции роста. Читайте внимательно описание препаратов, чтобы развести их до нужной концентрации.

Перед тем, как высаживать картофель в открытый грунт, важно провести подготовку почвы. Желательно сделать большую часть работ с осени, тогда весной нужно будет только разровнять поверхность грунта, а при необходимости даже заново его перекопать. Процесс высаживания клубней картофеля Наташа можно сделать вручную или использовать специальную сельскохозяйственную технику.

Полезная статья о картофеле Императрица

При посадке важно учитывать следующие нюансы:

В каждую лунку вносить удобрение из древесной золы и сухого перегноя в соотношении 1:7.
Расстояние между рядами картофеля должно быть не меньше 0,7 м, чтобы кусты не мешали друг другу в период роста и цветения.
Глубина лунки зависит от типа почвы и определяется индивидуально.
Расстояние между лунками должно быть около 0,4 м.

Спустя 10 дней после высадки картофеля можно приступить к уходу за ним для защиты от вредителей и получения хорошего урожая.

Как правильно ухаживать за картофелем Наталья

После посадки важно следить, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка. Она препятствует проникновению кислорода к корневой системе картофеля, поэтому важно своевременно проводить рыхление грунта.

Когда появились первые всходы нужно провести окучивание картофеля и полностью накрыть ботву. Это позволит защитить картофель от внезапных заморозков, а также поможет сохранить влагу в почве.

Если вы с осени удобрили почву, а потом при посадке закладывали удобрение в каждую лунку, то можно еще два раза подкормить картофель в течение периода созревания. Один раз можно удобрить куст опрыскиванием, а второй – под корень.

Фото цветения картофеля

Поливать картофель не стоит сильно часто, так как избыток влаги приводит к загниванию клубней и развитию различных заболеваний. Хорошо на развитие клубней влияет орошение картофеля, поэтому можете при необходимости проводить эту процедуру.

Не забывайте проводить осмотр ботвы, чтобы сразу определить признаки поражения вредителями и обработать кусты. В таком случае вы сможете добиться хорошего урожая картофеля Наташа с минимальными вложениями. Степень зрелости картофеля определяют по состоянию ботвы. Так как этот сорт раннеспелый, то вы сможете собрать с одного участка два урожая, если вовремя проведете высадку клубней и сбор урожая.

Рекомендуем почитать: сорт картофеля Импала

Отзывы тех, кто сажал картофель Наташа

Если вы сомневаетесь, что стоит попробовать высадить сорт немецкой селекции на своем участке, почитайте, что о нем говорят опытные дачники.

«Очень вкусный картофель. Подходит для варки и жарки, не рассыпается. Высаживаю ежегодно на своем участке и еще ни разу этот сорт не подвел. Урожай всегда хороший». Наташа

«Участок у меня небольшой, поэтому отдаю предпочтение раннеспелым и высокоурожайным сортам картофеля. Именно это и привлекло меня в сорте Наташа». Сергей

Фото картофеля Наташа

«Если соблюдать все правила посадки и ухода за картофелем, то урожай на 100% будет обильным и качественным. У сорта Наталья очень красивые клубни и тонкая кожура». Евгений

«Мне нравится сорт Наташа устойчивостью к заболеваниям. Из-за повышенной влажности в нашем регионе, большинство овощных культур поражаются вирусами и бактериями, но этот сорт картофеля хорошо им противостоит. Уже несколько лет подряд собираю хороший урожай». Григорий

Сорт картофеля Наталья отличается стабильным ранним урожаем, поэтому пользуется спросом среди опытных дачников. Теперь чтобы получить хороший урожай с маленького участка, достаточно правильно выбрать сорт картофеля и обеспечить ему должный уход. Старайтесь не высаживать ежегодно картофель на одном и том же участке, чередуйте высадку на разных участках, ведь каждая овощная культура забирает питательные вещества с почвы.

Картофель Наташа по описанию сорта, фото и отзывам идеально подходит для высадки в регионах с любым климатом. Высадку в открытый грунт стоит проводить после того, как прошла угроза последних заморозков. Проращивание посадочного материала нужно осуществлять заранее, чтобы вовремя провести посадку. Экспериментируйте, выращивая разные раннеспелые сорта, тогда сможете определиться, какой именно подходит для вашего климата.

Навигация по записям

описание сорта, характеристики, достоинства, сроки и правила посадки, агротехника, отзывы

Картофель «Наташа» включен в Государственный реестр России как ранний, высокопродуктивный, перспективный, столового назначения сорт от германского производителя Solana. Рекомендован к выращиванию в Средневолжском регионе.

Описание сорта

Картофель «Наташа» формирует овальные клубни с желтой, гладкой кожурой и неглубокими глазками. Мякоть желтого цвета. Содержание крахмала 12-13 %. Растения средние по высоте, промежуточного типа, полупрямостоячие. Листья крупные, от светло-зеленого до насыщенного зеленого цвета. Волнистость края средняя. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая.

Достоинства и недостатки

Сорт картофеля «Наташа» еще не получил значительного распространения у картофелеводов и огородников, но описание сорта и его характеристики указывают на значительное количество преимуществ:

раннее получение урожая;
высокая общая урожайность;
большое количество клубней на кусте;
отличный вкус мякоти;
товарность клубней 76-93 %;
устойчивость к большому количеству заболеваний, включая рак картофеля и золотистую картофельную цистообразующую нематоду, а также к Y-вирусу, клубневой гнили и ризоктонии;
лежкость клубней в процессе длительного хранения 93 %.

Картофельные клубни этого сорта отличаются не только высокими качественными характеристиками, но и безупречным внешним товарным видом.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель «Наташа» следует высаживать в соответствии с технологией выращивания любых ранних сортов, учитывая погодные условия и климатические особенности:

не менее чем за полтора месяца следует перенести посадочный материал из хранилища в более теплое помещение для акклиматизации и последующего проращивания;
проращивать в условиях хорошего освещения и достаточного температурного режима следует клубни средних размеров, без признаков поражения заболеваниями;
после проращивания рекомендуется провести мероприятия по профилактической обработке посадочного материала средством «Престиж» и стимулятором роста «Гетероауксин»;
почву на участке под выращивание картофеля желательно подготовить с осени, а в весенний период следует при необходимости провести повторное перекапывание, удаление сорняков и разравнивание поверхности грунта;
в зависимости от того, какой объем посадочного материала подлежит выращиванию, следует использовать способ ручной посадки или механизировать процесс высаживания клубней;

удобрения рекомендуется вносить непосредственно в посадочную лунку, используя примерно 700 г сухого перегноя и 5 ст. л. древесной золы;
посадка вне зависимости от способа выполняется рядовым способом, с расстоянием междурядья в 70 см, что позволяет обеспечить растениям оптимальную площадь питания и облегчить проведение мероприятий по уходу за картофелем;
расстояние между посадочными лунками должно быть примерно 30-35 см, а глубина посадки зависит от размеров посадочного материала и структуры почвы.

Непосредственно после посадки поверхность участка следует осторожно выровнять при помощи граблей. Дальнейший уход этой овощной культуре потребуется примерно через десять дней.

Правила ухода

Картофель «Наташа» выгодно отличается от многих ранних сортов устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам в процессе вегетации. Применение современных агротехнических приемов способствует формированию качественного и высокого урожая:

До появления всходов следует проводить очистку картофельного поля от сорных растений и не допускать образования на поверхности грунта земляной корки, которая препятствует нормальной аэрации и перекрывает доступ кислорода к корневой системе растений.
После появления всходов и при вероятности поражения их поздними весенними заморозками проводится первое окучивание картофельной ботвы «с головой», которое также способствует сохранению влаги в почве и препятствует росту сорняков.
При достаточной закладке удобрений в почву в процессе осенней подготовки участка, а также внесении питательных смесей на этапе посадки можно ограничиться всего двумя подкормками картофеля, одна из которых может быть внекорневой.
Любые оросительные мероприятия оказывают благоприятное воздействие на формирование клубней картофеля, но переизбыток влаги довольно часто становится причиной загнивания урожая, поэтому к вопросу поливов следует относиться очень осторожно.
При наличии недостаточно благоприятного агрофона в зоне выращивания картофеля следует проводить регулярные осмотры картофельной ботвы на предмет поражения вредителями или болезнями. При появлении первых признаков поражения потребуется проведение защитных мероприятий, включающих обработку растений современными фунгицидными и инсектицидными средствами.

Отзывы огородников

Картофель «Наташа» характеризуется чаще всего как сорт, который оптимально подходит для выращивания на приусадебных участках. Этот столовый сорт обладает очень высокой продуктивностью. Отзывы огородников характеризуют мякоть картофеля «Наташа» очень положительно. Она имеет приятный желтый цвет, что придает картофелю очень привлекательный и аппетитный вид после любой термической обработки.

Замечено, что семенной картофель сорта «Наташа» обладает очень высокой устойчивостью к гнилям и черной ножке, а также абсолютно не страдает от механических повреждающих факторов. Красивый внешний вид клубней и отменный вкус позволяют сохранять постоянный высокий спрос на этот картофель. Кроме того, популярность обусловлена возможностью получения ранней продукции с высокими потребительскими качествами.

Как посадить картофель (видео)

Картофель «Наташа»: описание сорта, фото, отзывы

Европа уже давно облюбовала желто плодные сорта картофеля, а вот пост советское пространство ещё не может оторваться орт традиционных синеглазок. Однако истинные ценители вкуса уже давно поняли, что жёлтый картофель на много вкуснее и полезнее.

Желая посадить картофель «Наташа» описание сорта, фото, отзывы, всё говорит о том, что это необходимо сделать незамедлительно. Сорт юн, он внесён в реестр селекционных достижений РФ всего лишь в 2013 году, однако уже успел завоевать популярность.

Официальные сведения

Оригинаттором и патентообладателем сорта является немецкая фирма SOLANA GMBH & CO KG. Реестр РФ рекомендует этот сорт для возделывания по Средневолжскому региону, как раннеспелый картофель.

Сорт картошки «Наташа» столовый.

Читайте также: Когда сажать лук?

Характеристика сорта

Посадив картофель, вы получите кусты средние по высоте, полу прямостоячие, промежуточного типа.

Картофельный лист со средней волнистостью по краям, крупный, светло-зелёного цвета. Цветёт картофель белыми цветочками без антоциановой окраски, или с очень слабой её степенью.

Клубень этого сорта картошки овальной формы. Глазки очень поверхностные, мелкие, расположены преимущественно с одного полюса, что делает этот сорт более востребованным для реализации на рынке. Кожура картофеля жёлтого цвета, тонкая, гладкая.

Мякоть картофеля насыщенного, яркого жёлтого цвета, однородного окраса.

Товарный клубень в основном выравненный. Средний вес варьирует от 96 до 130 г. В гнезде, как правило, до 10 штук крупных картофелин, и около 6 чуть помельче.

Дегустационная оценка картофеля «Отлично». Вкусовые качества жёлтого плода заставляют восхищаться. Картофель отлично держит форму при приготовлении прозрачных супов, а также жарке. Для того, чтобы сделать картофельного пюре нет смысла варить его долго, до разваривания, достаточно использовать толкучку. Пюре получается жёлтого цвета, с приятным, сладковатым вкусом. Содержание крахмала в пределах 11,5 — 14%

Товарность сорта «Наташа» в пределах 75 — 95 %. Это показатель на уровне районированных стандартов.

Урожайность

Высокие показатели урожайности генетически заложены в этот сорт. Товарная урожайность держится на уровне 130 — 190 ц с га, что на 30 — 40 ц выше стандартных для региона сортов «Удача» и «Розара». Максимальную урожайность удалось собрать в пределах 320 ц/га, что на 80 ц/га выше стандартного.

Урожайность любого картофеля напрямую связана с плодородием почвы. Наивно было бы полагать, что если сорт генетически запрограммирован на урожайность, то может обильно плодоносить на бедных грунтах.

Картофель культура, которая производит высокий вынос питательных веществ с грунта. А для того, чтобы она показала свою урожайность необходимо иметь высокую питательную ценность земли.

Опытные овощеводы органические удобрения вносят под картофель ежегодно. Только так можно поднять плодородие, обеспечить культуру питательными веществами и минеральными элементами, а гумусовые соединения сбалансируют все вещества и сделают их доступными для потребления культурой.

Если нет доступа к органике, овощеводы применяют минеральные удобрения, которые приводят не к плодородию, а к минерализации почвы. Альтернативой хорошим органическим удобрениям, перегною животного происхождения, может служить компост. Приготовить его может каждый огородник достаточно на приусадебном участке соорудить компостный ящик. А вот пользы от компоста будет значительно больше, чем от минерального «посыпания».

Может быть интересно

Читайте также: Вишня «Шоколадница» – описание сорта, фото, отзывы

Устойчивость к возбудителям болезней

Картофель «Наташа», характеристика сорта отзывы, говорят о том, что сорт чрезвычайно устойчив против рака картофеля.

Если на участке свирепствует золотистая цистообразующая нематода, то это сорт будет просто находкой. Достаточно подобрать к нему ещё несколько сортов среднего и позднего сроков созревания, и вы надолго забудете о проблеме с возбудителем.

К фитофторе сорт средне устойчив. При температурных перепадах, холодных утренних росах буйство грибка фитофторы неизбежно, поэтому необходимо внимательно следить за состоянием листового аппарата и при первых же признаках принять меры.

Современные комплексные препараты, применяемые против микроскопического грибка достаточно эффективны и достаточно 2 — 3 обработок чтобы фитофтора прекратила свою работу.

Особенности ранней культуры

Картошка «Наташа» характеристика сводится к тому, что этот картофель прекрасно подходит для выращивания в ранней культуре.

Для того чтобы иметь молодой картофель этого сорта к лету, необходимо провести определённые агротехнические манипуляции с посадочными клубнями.

Предпосевная подготовка состоит из сухого и влажного проращивания.

Сухое проращивание необходимо начать в начале февраля. Для этого отобранный материал заносят на проращивание в светлое помещение с температурой 25 — 30° С и выдерживают 2 — 3 дня. Далее температуру понижают до 15 — 16° С. Так клубни выдерживают в течение месяца. Далее картофель пересыпают опилками и тщательно увлажняют тёплой водой. Закрывают полиэтиленовой плёнкой и устанавливают при температуре 12 — 15° С. В течение месяца клубни обрастают корневой системой, и попав в грунт, немедля начинают наращивать столоны и маленькие клубеньки, которые стремительно идут в рост.

Высадив пророщенные клубни в грунт необходимо контролировать температурный режим и при возвратных весенних заморозках вовремя окучить проросшие клубни.

Многоразовое окучивание будет способствовать увеличению корневой массы и урожайности.

Посаженная таким образом картошка сможет порадовать вас ранним урожаем уже в первые летние деньки, а дальше её подхватит картофель, посаженный традиционным образом.

Читайте также: Малина: уход весной, советы бывалых садоводов

Условия правильной зимовки

Картофель этого сорта прекрасно переносит зимовку. Сохранность клубней составляет 93%. Тщательная подготовка клубней к хранению: промывка, просушка, отбор повреждённого материала, увеличивает этот показатель ещё на 2 — 3%.

Картофель, после выкапывания, раскладывается тонким слоем для просушки, но прикрывается от прямых солнечных лучей. А вот тот, который отобран как посадочный материал, наоборот, выносится для прогревания на солнышко. Для посадки следует отбирать картофель массой 80 — 90 г. Особенностью сорта «Наташа» является то, что глазки расположены на одном из полюсов. Умудрённые овощеводы иногда отрезают «носы» и используют для посадки, а остальную часть для кулинарных целей. Такое мероприятие можно провести как осенью, так и весной. Когда бы вы ни решили резать необходимо дать время на рубцевание раневой поверхности клубня.

Некоторые картофелеводы, проведя свои личные исследования, доказывают то, что нет надобности в рубцевании, картофель прекрасно идёт в рост и без заживления.

Опытные овощеводы перед отправкой клубней на хранение рекомендуют провести отбор трижды с интервалом в 1 — 2 недели. Такое мероприятие позволяет выявить повреждённые, приболевшие клубни, что станет дополнительной гарантией благополучной сохранности урожая.

Картофель «Наташа» зарекомендовал себя как высокоурожайный, непривередливый, устойчивый к заболеваниям сорт. Немецкие селекционеры подарили миру картофель, который прижился не только в Европе, но и в других странах. Посадив этот сорт, создав ему условия почвенного плодородия, и проводя необходимые агротехнические операции можно получить отличный урожай вкусного и питательного продукта.

описание и характеристики сорта, посадка и уход, отзывы с фото

Согласно описанию картофеля Наташа и отзывам огородников, данная культура занимает важное место среди достойных сортов для выращивания на территории стран СНГ. Разновидность нетребовательна в уходе, что позволяет разводить ее даже неопытным садоводам. Растение подходит к культивации для продажи или с целью личного потребления. Предварительно стоит ознакомиться со всеми особенностями.

Описание сорта Наташа

Картофель Наташа относится к раннеспелым разновидностям, период его созревания составляет 2.5 месяца. Растение неприхотливо в уходе, не выдвигает особых требований к составу грунта. Картошка благополучно приживается почти во всех регионах РФ.

История селекции картофеля

Сорт картофеля Наташа был выведен немецкими селекционерами в начале 21 века. Он сразу пришелся по душе садоводам из Европы. В России и других странах бывшего СССР, разновидность выращивалась на сельскохозяйственных территориях за счет обильного урожая. Вначале 2000-х картофель обрел известность и среди дачников. Сорт официально признан Государственным реестром РФ по Средневолжской области с 2006 года.

Внешний вид куста и корнеплода

Кустики прямостоячие, средней высоты. Листья с волнистым краем, насыщенного, зеленого оттенка, небольших размеров. Цветки белые с голубоватым окаймлением. Пестики ярко-желтого тона. Клубни овальной формы с гладкой кожурой и мелкими глазками. В плодах имеется 12-14% крахмала, мякоть желтоватая. Вес одной картофелины равняется 140 граммов. Каждый кустик располагает 10 клубнями. С 1 гектара собирают примерно 130-190 центнеров.

Вкусовые качества и сфера применения картофеля Наташа

На вкус плоды сливочные, сытные. Они широко используются для приготовления первых блюд, пюре, запеканок, салатов, картофель жарят, отваривают, тушат. При варке, клубни не теряют первозданного вида, не разваривается. За счет этого, разновидность признана универсальной.

Подверженность к заболеваниям и вредителям

Картофель Наташа отличается высокой устойчивостью к болезням, атакам жуков. Растение редко подвергается раку, нематоде, гнили, ризоктонии. Среди насекомых порой нападает проволочник, колорадский жук, медведка. Борются с ними инсектицидами или фунгицидами по типу Протеуса, Энжио, Вертимек. Для профилактики, периодически осматривать ботву.

Основные достоинства и недостатки картофеля Наташа

Садоводы находят в картофеле Наташа множество положительных качеств, но есть и несколько негативных аспектов.

Плюсы	Минусы
Скороспелость	Склонность к поражению колорадскими жуками
Стойкость к засухе, морозам, болезням и жукам
Нетребовательность к грунту
Высокая лежкость, сохранность урожая 93%
Презентабельный товарный вид плодов
Превосходный вкус, универсальное применение в кулинарии

Необходимые условия для выращивания и плодоношения картофеля Наташа

Следует выращивать картофель в освещаемом солнечными лучами месте, или полутени. Рядом с кустиками не должно быть деревьев, затеняющих их.

К оптимальным предшественникам относят бобовые культуры, томаты, огурцы, тыкву. Нежелательно сажать овощ в месте, где ранее рос подсолнух, сорго. Каждые 3 года, картофель пересаживают, поскольку он истощает грунт. Чтобы регулярно было много урожая, следует обеспечить полив, прополку, внесение удобрений, окучивание.

Агротехника

Особенностей в посадке картофеля Наташа не предусмотрено. Процедура проводится стандартным для культуры образом, если речь идет о высадке в огороде для личного потребления.

Что понадобится для выращивания картошки в промышленных масштабах с механической сборкой урожая:

Плуг для осенней вспашки территории.
Борона или дискатор. Они нужны для разбития комков, рыхления верхнего слоя почвы.
Поливная система или опрыскиватель для орошений кустов. Вторым аппаратом вносят удобрения, обрабатывают химикатами растения.
Картофелесажалка для высадки плодов.
Культиватор, гребнеобразователь, для окучивания междурядий и формирования гребешков.
Картофелеуборочный комбайн или навесное приспособление для сбора урожая.
Сортировочные или фасовочные устройства.

На огороде можно обойтись лопатой для сбора картофеля и его посадки, граблями с целью рыхления междурядий, тяпкой или мотыгой для прополки или окучивания. Еще потребуется ручной опрыскиватель, лейка или шланг с разбрызгивателем.

Время посадки

Сроки высадки картофеля Наташа зависят от степени прогревания грунта. На Юге посадочные работы проводят в конце марта, или начале апреля. В средних и северных широтах, овощ высаживают с 15 апреля или в первых числах мая.

Важно, чтобы температура воздуха прогревалась до +8-10 градусов.

Подготовка участка и посадочного материала картофеля Наташа

Подготовкой земли занимаются с осени. Территорию очищают от сорной травы, вспахивают для лучшей аэрации. Вносят навоз, перегной в пропорции 5-7 кг на 1 квадратный метр. Поверх земли рассыпают 15-20 граммов калия сульфата, 35-40 г суперфосфата. После вспашки, засевают почву сидератами в виде ржи и горчицы. При обильном росте культур, можно их срезать поздней осенью, оставив зелень на поверхности. Горчицу убирать не стоит. С приходом весны, повторяют культивацию делянки.

За 1.5 месяца до высадки достается из хранилища рассада, переносится в помещение с температурой воздуха +22 градуса и более. Проращивают средние по величине клубни, на которых нет симптомов каких-либо болезней. Важно поддерживать требуемое освещение, с помощью ультрафиолетовой лампы или дневного света. Когда клубни прорастут, их обрабатывают стимуляторами роста по типу Гетероауксина.

Профилактику заболеваний и атак вредителей осуществляют опрыскиванием средством Престиж.

После посадки картофеля, почву выравнивают граблями. До появления всходов, периодически убирать сорную траву, поливать почву, чтобы не образовывалось корки. Можно замульчировать кустики.

Глубина и схема высадки

Высаживать картофель Наташа следует соответственно нижеприведенным советам.

Между грядками выдерживать дистанцию в 70 см, а между лунками – 30 см.
Ямки удобряют 0.5 и 0.7 граммами сухого перегноя и 5 ст.л. древесной золы.
Корнеплоды осторожно раскладывают в углубления глубиной до 10 см ростками к верху, присыпают землей.
Грядки выравнивают граблями.

Вместо органики можно использовать 1 ст.л. нитрофоски, половину стакана костной муки, комплексные средства соответственно инструкции.

Уход

Ухаживать за картофелем следует по определенным правилам.

Полив картофеля Наташа

Орошать картофель нужно редко, поскольку избыток влаги влечет за собой загнивание корневой системы, развитие патологий. В месяц проводят 1 полив, ориентируясь на погоду. Если нет осадков, можно орошать кустики по 0.5 ведра на каждый 2 раза за 30 дней.

Таблица внесений подкормок

Картофель Наташа предпочитает вечерние подпитки препаратами гуматов – каждые 2 недели за вегетационный период. Растворяют в 10 литрах воды 2 грамма удобрения. На 100 квадратных метров требуется 3 литра готового состава.

Рыхление и мульчирование почвы

Пропалывать область между грядками следует 1-2 раза за 14 дней. Важно удалять сорную траву, поскольку она мешает благополучному развитию картофеля. Рыхлить почву на штык лопаты, аккуратно, чтобы не задеть корневище. Мульчируют кусты для сохранения влаги, тепла, препятствия роста бурьяна, профилактики болезней и атак жуков опилками, торфом, сеном, перегноем.

Окучивание грядок

Окучивают картофельные междурядья с целью предотвращения опадания ботвы на землю, защищая ее от загнивания, усыхания. Процедура стимулирует аэрацию грунта, рост растений. Предварительно, удаляется сорная трава, само окучивание проводят 2 раза за вегетационный период. Первая манипуляция приходится на стадии поднятия ботвы на 20 см. Второе мероприятие выполняют спустя 2-3 недели после первого.

Профилактические обработки картофеля Наташа

Картофель Наташа практически не подвергается болезням, атакам жуков, но следует периодически проверять состояние ботвы. Если были замечены следы деятельности патогенных микроорганизмов: листья повреждены, появились пятна, трещинки или усыхание ботвы с клубнями, проводится обработка химическими веществами.

Процедуру нельзя осуществлять за 2 недели до сбора урожая.

Среди контактных препаратов, пользуются спросом Доктор, Децис, Актара. Можно прибегнуть и к биологическим составам – Фитоферм, Бикол. Поскольку вредители быстро вырабатывают иммунитет к химикатам, обрабатывать разными средствами 3 раза.

Сбор и хранение урожая

Убирать картошку Наташа следует, когда она достигла полного созревания. Незрелые клубни непригодны для хранения. Определяют степень спелости картофеля по таким критериям:

макушки ботвы желтеют;
кожура уплотняется на плодах, что проверяется при подкапывании кустов.

Картофель Наташа обладает плотной кожурой, его можно собирать механически или вручную. После уборки, плоды сортируют, сушат 2-3 дня в сухом помещении. Отбраковывать экземпляры со следами болезней, гнили, слишком мягкие. Их можно отдать на корм скоту или переработать на спирт.

Отобранный урожай сберегают при температуре от +2 градусов и во влажности воздуха до 90%.

Отзывы огородников о картошке Наташе

Ниже приведены отклики от садоводов, выращивающих картофель Наташа, которые помогут удостовериться в потребности разведения сорта.

Оксана Бойко, 72 года, Полтава

Здравствуйте! Выращиваю картофель Наташа 3 года, о сорте только положительные впечатления. Плоды получаются крупными, не разваристые, вкусные. Люблю готовить из них пюре, жарю, отвариваю. Всем рекомендую высаживать картошку на огороде. Особого ухода она не требует, редко болеет. Единожды было нашествие колорадского жука, уничтожила его Матадором, хватило 1 обработки кустов.

Григорий Тищенко, 36 лет, Киев

Привет всем! Картофель Наташа – мой любимый сорт. Выращиваю его для продажи на участке в 4 гектара. Клиенты быстро раскупают овощи, хвалят. Удобряю комплексными веществами, перегноем. Урожая получается 2, что довольно прибыльно.

Леонид Завалов, 50 лет, Харьков

Приветствую! Прекрасный, вкуснейший картофель Наташа является моим любимым сортом, который пришелся по душе и коллегам по работе, друзьям. Готовлю из плодов пюре, зразы, картошку по-сельски.

характеристика сорта, описание, отзывы, урожайность

За последнее десятилетие немецкие селекционеры вывели не один вид клубневых культур. Картофель Наташа – самый продуктивный и перспективный сорт, который был создан в 2000 году.

Благодаря своим качествам и особенностям, овощ популярный не только у любителей, но и у опытных садоводов. В нашей статье мы предоставим детальную информацию о нем, расскажем, как правильно культивировать картофель и дадим пару полезных советов, которые помогут вырастить добротный урожай.

Характеристика Картофеля Наташа

Сорт относится к универсальному виду культивирования клубневых культур. Изначально его разводили на дачных участках, но из-за стабильной и высокой урожайности, картофель привлек внимание крупных сельхоз производительных компаний. В настоящее время сорт выращивают как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.

Интересно знать! В 2006 году, картофель был официально внесен в госреестр РФ по Средневолжской области.

Кусты небольшие, малолиственные, промежуточного типа, полупрямостоячие и больше растут в ширину, чем в рост. Стебли ботвы светло-зеленые, а листья темно-зеленого цвета с явно выраженными перепонками. Цветение простое, одномоментное. Цветы молочно-белого цвета с небольшим голубым оттенком. Средний вес клубня варьируется от 100 до 135 граммов. Мякоть не водянистая, плотная, насыщенно желтого цвета и при срезе долго не темнеет. Главная ценность картофеля Наташа заключается в том, что в нем содержится большое количество крахмала – 14 %.

Преимущества картофеля Наташа

овощ относится к раннеспелому сорту клубневых культур. Спустя 2 месяца после посадки можно употреблять в пищу;
под одним кустом созревает более 15 клубней, что позволяет с одного гектара собрать более 135 тыс. кг картофеля;
независимо от погодных условий, сорт всегда приносит стабильный и хороший урожай;
овощ благоприятно переносит транспортировку, и долгое время сохраняет свой товарный вид;
при длительном хранении, сохранность картофеля Наташа составляет 96 %;
сорт имеет высокий иммунитет ко многим известным заболеваниям.

Агротехника

В качестве посадочного материала отбирают небольшие картофелины, массой от 30 до 60 граммов. Перед посадкой клубни хорошо осматриваются на наличие механических повреждений и болезней. Поврежденный картофель не высаживают в почву. На больших посадочных участках используют картофелесажалку или культиватор. На маленькой площади лучше применить ручной метод посадки, используя штыковую лопату для подготовки лунок.

На заметку! Под действием высоких температур, текстура и форма картофеля остается неизменной.

Высаживают картофель в небольшие лунки диаметром от 10 до 15 см, а глубиною не более 20 см. Так как кусты объемные, то между ячейками соблюдается равное расстояние в 40 см, а между грядками – 60 см. Благодаря такой методике, клубни получать максимальное количество влаги и солнечных лучей. В каждую ячейку добавляют 500 г перебродившего навоза и 200 г печной золы. В одну лунку кладут не более 2 клубней, присыпают просеянной землею и немного поливают. Как только посадка будет завершена, почву хорошо выравнивают при помощи граблей, чтобы избежать появления твердой корочки на грунте.

На заметку! Первые всходы картофеля Наташа наблюдаются уже спустя 10 дней после высадки клубней в грунт.

Уход

Как писалось ранее, клубневая культура имеет высокий иммунитет к грибковым, инфекционным заболеваниям, а также благоприятно переносит температурные изменения в открытом грунте. Применив основные агротехнические методы, огородники смогут добиться высокой урожайности даже с небольшого участка:

Регулярная прополка. Спустя три дня после посадки картофеля, землю повторно рыхлят граблями. Это позволит предотвратить не только загрубение верхнего слоя земли, но и поможет удалить ненужную сорную траву.

При возможном появлении заморозков, молодые кусты обязательно полностью окучиваются землею.
Если осенью почва была хорошо подкормлена, то вносить дополнительные удобрения для развития клубней не стоит.
Часто поливать растения не рекомендуют, так как сорт хорошо переносит засушливые дни, а переизбыток влаги может привести к гниению клубней.
Постоянно осматривать ботву на наличие вредителей или болезней.

Хранение

Убирать картофель лучше в солнечную и теплую погоды, чтобы иметь возможность «прожарить» урожай на солнце. Некоторые садоводы рекомендуют срезать ботву перед сбором клубней, чтобы предотвратить риск заражения продукта различными грибковыми заболеваниями. Делать это категорически нельзя, так как после обрезания ботвы, клубни становятся очень твердыми.

Перед закладкой на хранение, картофель Наташа обязательно оставляют на двое суток в сухом и темном помещении. Далее клубни хорошо осматривают и отбирают для посева, питания. Хранить картофель лучше в больших деревянных емкостях, чтобы воздух мог полноценно циркулировать со всех сторон.

Картофель Наташа – столовый вид клубневой культуры. Обладает хорошими кулинарными характеристиками и имеют приятный вкус. Из-за большого содержания крахмала, клубни получаются рассыпчатыми. Картофель идеально подходит для жарки, тушения, приготовления салатов, так как под воздействием высоких температур, он не меняют свою форму и консистенцию.

Отзывы:

Алексей, 42 года, г. Украина
Картофель Наташа понравился исключительно из-за своих вкусовых качеств.

Несмотря на то, что лето оказалось жарким и сухим, урожай получилось собрать довольно хороший. Чаще всего в лунках выкапывали по 15-20 картофелин. Средний вес одного клубня был 110 г. При разрезе мякоть насыщенно желтого оттенка, плотная. В этом году так же думаю посадить этот сорт.

Антон, 44 года, Московская область
Культивирую сорт Наташа уже более пяти лет. Впервые услышал о картофеле от своего соседа. Попросил у него 10 штучек и высадил их на своем небольшом участке. В конце сезона с каждой лунки собрал от 17 до 22 картофелин. Теперь каждый год выращиваю только этот сорт.

Описание сорта картофеля наташа — Агро Мастер

Сорт картофеля Наташа был выведен немецкими селекционерами и сегодня включен в государственный реестр РФ. По характеристикам и описанию его относят к раннеспелым и высокоурожайным сортам, которые подходят для высадки в теплицы и открытый грунт в разных регионах.

Описание сорта Наташа

Фото посадки картофеля

Фото картофеля Наталья

раку картошки;
картофельной нематоде;
гнили клубней;
ризоктонии.

Преимущества сорта картошки Наташа

При выращивании картофеля важно обращать внимание не только на сроки созревания, но и на урожайность.

В таком случае вы сможете рационально использовать площадь дачного участка и получить максимум урожая с одного куста. Хороший товарный вид – важная характеристика для желающих вырастить картофель на продажу.

Сорт Наташа порадует вас красивыми и гладкими клубнями и сохранит в течение всего срока хранения первоначальные свойства.

Когда высаживать сорт Наташа в открытый грунт

Фото окучивания картофеля

Полезная статья о картофеле Императрица

При посадке важно учитывать следующие нюансы:

В каждую лунку вносить удобрение из древесной золы и сухого перегноя в соотношении 1:7.
Расстояние между рядами картофеля должно быть не меньше 0,7 м, чтобы кусты не мешали друг другу в период роста и цветения.
Глубина лунки зависит от типа почвы и определяется индивидуально.
Расстояние между лунками должно быть около 0,4 м.

Как правильно ухаживать за картофелем Наталья

Фото цветения картофеля

Не забывайте проводить осмотр ботвы, чтобы сразу определить признаки поражения вредителями и обработать кусты.

В таком случае вы сможете добиться хорошего урожая картофеля Наташа с минимальными вложениями. Степень зрелости картофеля определяют по состоянию ботвы.

Так как этот сорт раннеспелый, то вы сможете собрать с одного участка два урожая, если вовремя проведете высадку клубней и сбор урожая.

Рекомендуем почитать: сорт картофеля Импала

Отзывы тех, кто сажал картофель Наташа

Фото картофеля Наташа

Сорт картофеля Наталья отличается стабильным ранним урожаем, поэтому пользуется спросом среди опытных дачников.

Теперь чтобы получить хороший урожай с маленького участка, достаточно правильно выбрать сорт картофеля и обеспечить ему должный уход.

Старайтесь не высаживать ежегодно картофель на одном и том же участке, чередуйте высадку на разных участках, ведь каждая овощная культура забирает питательные вещества с почвы.

Проращивание посадочного материала нужно осуществлять заранее, чтобы вовремя провести посадку. Экспериментируйте, выращивая разные раннеспелые сорта, тогда сможете определиться, какой именно подходит для вашего климата.

Источник: https://www.fermeram.com/kartofel-natasha-harakteristika.html

Сорт картофеля Наташа: описание и характеристика, отзывы

Красивые желтые клубни, вкусная мякоть, хорошая урожайность, так о картофеле Наташа отзываются огородники. Ранний столовый сорт выведен в Германии, в госреестр внесен в 2013 году. Регион допуска 7 – Средневолжский. Во время испытаний показатели товарной урожайности картофеля Наташа превзошли сорта Розара, Удача.

Описание и характеристика

Сорт раннеспелый, продуктивный. Картофель Наташа выращивают в открытом и закрытом грунте, он дает хорошие урожаи на почве любого типа, устойчив к засухе. Клубни полностью вызревают через 65-80 дней.

Тип куста полупрямостоячий, длина ботвы средняя – 45-50 см. Размер листьев большой, они могут быть темно-зелеными и светло-зелеными. Край у листовых пластин волнистый. Цветки белые с ярко-желтым венчиком.

Клубни ровные, аккуратные с неглубокими глазками и гладкой бледно-желтой кожицей. Мякоть желтого оттенка с умеренным содержанием крахмала (12-14%). Средний экземпляр весит 95-130 г.

Картофель лежкий. По оценкам специалистов, до весны сохраняется до 93% урожая. При правильном хранении клубни не теряют товарные качества. Кожура достаточно прочная, не боится механических повреждений.

Урожайность

Картофель Наташа пригоден для промышленного выращивания, его выгодно сажать фермерам для получения ранней продукции.

Урожайность сорта достойная – 199 ц/га. Есть данные о рекордных урожаях до 324 ц/га. Этот показатель намного выше, чем у других раннеспелых разновидностей картошки.

Профессиональные дегустаторы вкус оценили на 4 балла.

Иммунитет

В период вегетации необходимо контролировать состояние ботвы. По ее внешнему виду легко определить симптомы заболевания, присутствие вредителей. Наташа – сорт с хорошим иммунитетом, быстро адаптирующийся к изменениям погоды.

От колорадского жука посадки лучше обработать народным средством, чтобы без опаски употреблять молодой картофель. Можно использовать биологические препараты. У них короткий период ожидания. При массовом поражении ботвы кусты раз в 5-8 дней опрыскивают Биколом, Битоксибациллином, Фитовермом.

От проволочника в почву при подготовке вносят:

Баргузин;
Провотокс;
Почин.

Назначение использования и хранение

Сорт с отличными кулинарными характеристиками. Картошка при варке рассыпчатая, аппетитная, но не разваривается. Ее можно использовать при приготовлении салатов. Сорт годится для жарки и запекания. Отзывы о вкусе картофеля Наташа положительные.

Для длительного хранения клубни убирают в сухую погоду, в течение 1-2 недель просушивают, перебирают, охлаждают. Хранят в погребе, подполе, на балконе без света при температуре 2-8 °C, влажности 60-80%.

Плюсы и минусы сорта

Минусов у раннего картофеля крайне мало, основной − невысокая устойчивость ботвы к колорадскому жуку. Достоинства сорта убедительные:

мякоть превосходного вкуса;
универсальное использование клубней;
привлекательный вид;
засухоустойчивость;
урожайность;
лежкость;
транспортабельность.

Правила посадки

Семенной картофель Наташа начинают готовить к посадке за 1-1,5 месяца. Выносят его в более теплое место, пригодное для проращивания. Требования к помещению:

температура 12-15 °C;
наличие освещения и вентиляции;
умеренная влажность.

Посадочный материал дважды сортируют. Первый раз перед закладкой на проращивание, второй – перед тем как сажать. Отбраковывают экземпляры поврежденные, гнилые, мягкие и те, что не дали ростки.

Семена дважды обрабатывают. Первый раз раствором марганцовки. В 10 л добавляют 2 г кристаллов. Для вторичного опрыскивания настаивают золу. Раствор готовят сутки. Придерживаются следующих пропорций:

вода – 4 л;
зола – 200 г.

Первый раз семенную картошку Наташа опрыскивают в первые дни проращивания. Вторую обработку проводят через 7 дней. Для профилактики колорадского жука используют препарат «Престиж». Он оказывает инсектицидное, фунгицидное и антистрессовое действие.

Опытные огородники всегда готовят участок осенью. Вносят перегной (4-8 кг/м²), простые минеральные удобрения, суперфосфат (25-30 г/м²), сульфат калия (25-30 г/м²). Весной грунт рыхлят, перекапывают, разбрасывают мочевину или аммиачную селитру.

Почва готова к посадке раннего картофеля Наташа, если прогрелась на глубине 15 см до 8 °C.

Вносить удобрения можно в процессе посадки в лунки:

перегной – 1-3 горсти;
зола − ½ ст.

При правильной подготовке почвы летом картофель Наташа можно не подкармливать. Схема посадки данного сорта стандартная. Для обеспечения оптимальной площади питания междурядья делают широкие – 60-70 см. Семенной картофель Наташа сажают в лунки или борозды. Выдерживают между клубнями расстояние в 30-35 см.

Особенности ухода

К картофельной делянке не подходят недели 2, ждут появления всходов. Пока не появилась ботва, по полю не ходят. Молодые стебли слегка окучивают, чтобы они не пострадали от возвратных заморозков. Много земли не нагребают. После появления всходов проводят первую прополку.

Для посадки нужны клубни массой 60 г с большим количеством глазков, без механических повреждений и признаков болезни.

Когда ботва подрастет, их длина достигнет 25 см, кусты картофеля Наташа полноценно окучивают. Дня за два, если дождей давно не было, их основательно поливают. Во время цветения, если ботва еще не сомкнулась, кусты огребают второй раз или просто рыхлят междурядья.

Поливать раннюю картошку нужно осмотрительно. При чрезмерном переувлажнении она гниет. На плодородной почве сорт дает хорошие урожаи без дополнительных подкормок, на истощенной земле хорошо отзывается на внесение удобрений.

Удобрение	Норма	Время и способ внесения
Мочевина	1 ст. л на 10 л	Под корень перед первым окучиванием
Настой свежего коровьего навоза	1:10	Лить в междурядья после дождя или полива во время бутонизации
Настой крапивы	⅓ от объема – растительное сырье, ⅔ − вода	Опрыскивать кусты картофеля Наташа в начале лета

Мнение огородников о сорте

Юлия Николаевна, 32 года, г. Екатеринбург

Дачу купили 2 года назад. Почва суглинистая. Соседи посоветовали картофель Наташа. Сказали, что он хорошо растет на глине. Урожай вырастили неплохой. Вкус мне нравится. Сейчас сажаем два сорта – Наташу и Розару.

Кирилл Петрович, 41 год, г. Самара

Сажал сорт впервые. Кусты не болели, с каждого накопал штук 20 клубней почти одного размера. Картофелины аккуратные, до весны не долежали, потому что именно этот сорт съели первым. Жена делала пюре, дети ели с удовольствием.

Тамара Ивановна, 48 лет, г Тамбов

Люблю картошку с желтой мякотью. Семена дал сосед. Сейчас сажаю своими семенами. Сорт урожайный, вкусный, не болеет. Выращиваю без дополнительных подкормок. Через год меняю место посадки, весной вношу перегной под перекопку.

Источник: https://zemeljka.ru/sort-kartofelya-natasha.html

Описание сорта картофеля Наташа

Картофель Наташа был выведен в 2000 году немецкой компанией Solana. В 2006 году получил широкое распространение и начал продаваться повсеместно. В 2013 году сорт включают в Госреестр РФ с рекомендацией для выращивания в Средневолжском регионе.

В статье будет представлено описание сорта, фото картофеля и отзывы агрономов, успевших за столь короткое время познакомиться с этой культурой.

Характеристика сорта

Картофель Наташа позиционируется как раннеспелый столовый сорт. Урожай созревает на 65-80 день после посадки.

Урожайность относительно невысокая, порядка 130-190 центнеров с 1 га посадки.
Картофель имеет отличные вкусовые качества и является универсальным (подходит для жарки, варки, приготовления пюре и салатов).
Картофель устойчив к золотистой нематоде, к гнили и раку картофеля.

Характеристика клубней

Сами по себе клубни имеют желтую оболочку с темно-желтой мякотью. Содержание крахмала находится в пределах 12-14%. То есть, картофель плотный, не рассыпается при термической обработке.

В одной лунке, при сборе урожая, рождается до 16 картофелин (в среднем 10-12). Масса зрелых клубней – 100-130 г.

Картофель имеет высокую коммерческую ценность благодаря проценту сохранности, который достигает 93%.

Характеристика куста

Кусты картофеля Наташа имеют средние габариты. Раскидистость слабая. Стебли покрыты крупными листочками с волнистыми краями. Цвет листьев – светло-зеленый, иногда темно-зеленый.

Достоинства и недостатки

Своей популярности сорт благодарен ряду достоинств, которыми наделили Наташу селекционеры. К таким относятся:

Раннее созревание. Уже через 45-50 дней клубни можно копать на пробу, а через 2 месяца собирать урожай.
Один куст образует большое количество крупных клубней. Благодаря этому можно собрать более 135 000 кг с одного гектара посадки.
На урожайность картофеля Наташа не влияют погодные условия.
Благодаря плотной кожице клубни не боятся транспортировки на большие расстояния. Также, кожица защищает картофель от порчи, показывая хороший процент лежкости в 93%.
Хороший товарный вид позволяет быстро реализовать продукцию на рынке.
Сорт имеет хороший иммунитет, защищающий культуру от многих грибковых заболеваний.

Среди недостатков стоит отметить низкую урожайность по сравнению с другими сортами, что влияет на спрос со стороны промышленных производителей.

Правильная посадка

В качестве посадочного материала используют средние картофелины (обычно размером с куриное яйцо), массой 50-60 г. Перед тем как допустить клубень к посадке его хорошо осматривают на наличие видимых дефектов (это могут быть пятна, порезы, гниль и т.д.).

Посадку осуществляют в конце весны. В это время грунт как раз хорошо прогревается (до +9-10 С), что позволяет защитить корнеплоды от замерзания.

Лунки роют небольшой глубиной до 15 см. Если климат теплый, то можно высаживать картофелины на глубину до 10 см, не опасаясь за его развитие. Если климат холодный, то картофелины помещают глубже, но не более чем на 20 см.

Расстояние между рядками оставляют не более 70 см, между лунками оставляют порядка 30-40 см.
После посадки почву разравнивают граблями.
Всходы начнут появляться приблизительно через 10-12 дней.

Уход

Как и любой другой сорт, картофель Наташа не слишком прихотлив в уходе. Нужно соблюдать лишь ряд агротехнических процедур:

Проводите окучивание. Многие огородники относятся пренебрежительно к этой процедуре, тем не менее, она играет важнейшую роль в развитии культуры. Во-первых, при окучивании кустов грунт не дает ботве падать на землю, тем самым защищая ее от загнивания или засыхания.

Во-вторых, при окучивании взрыхляется грунт, в него попадает кислород, который в дальнейшем используют клубни. В-третьих, во время проведения этой процедуры с участка полностью удаляются сорняки, оказывающие угнетающее действие на развитие культуры. Окучивание проводят дважды за сезон. Первый раз, когда ботва поднялась на 20-25 см. Или ранее, если стукнули заморозки.

В таком случае картофель укутывают полностью. Второй раз через 2-3 недели после первого раза.

Поливайте. Картофель Наташа хорошо реагирует на поливы. Но в случае с этой культурой нужно знать, что лучше недолить, чем перелить. Кроме того, что сырость увеличивает риск возникновения фитофтороза, она также тормозит развитие культуры или полностью уничтожает посадочный клубень.

Поэтому при поливах ориентируемся на следующие рекомендации:

Не поливайте картофель до появления ботвы.
Первый полив лучше всего проводить тогда, когда молодые росточки выросли на 10-15 см.
Второе орошение лучше всего выполнить перед началом цветения куста.
Третье орошение выполняют сразу после того как куст отцвел.
После окончания цветения поливать культуру нежелательно. Это объясняется тем, что при дальнейших поливах увеличивается риск возникновения фитофтороза.
Если климатические условия неблагоприятные (жара), то можно увеличить количество поливов на +1-2

Удобряйте. Картофель не требовательная культура, которая растет практически в любом грунте. Но дать хороший урожай в тяжелом грунте она не сможет. По этой причине необходимо сделать почву плодородной.

Для этого осенью, после сбора всего урожая и очистки участка, его перекапывают (или перепахивают) и удобряют органическими веществами. Идеальные варианты: древесная зола или перегной.

Обычно этой подкормки вполне достаточно для того, чтобы получить хороший урожай. Но в некоторых случаях, ввиду бедности грунта (даже после осеннего удобрения), приходится проводить подкормку повторно.

В момент посадки в лунку добавляют горсть древесной золы (преимущественный вариант) или перегноя.

Болезни и вредители

Сорт не самый слабый, но осматривать его на наличие заболеваний или паразитов нужно как минимум раз или два в неделю.

Основными проблемами могут стать:

Колорадские жуки. Очень любят грызть ботву этого сорта.
Проволочник. Проволочник — это первая стадия развития жука-щелкуна. Этот жук обитает в пырее. Поэтому первой мерой по защите культуры от паразита, является очистка участка от этого сорняка.
Картофельные блошки и цикады. Эти паразиты тоже очень часто атакуют картофель Наташа.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Коломбо»

Говоря о заболеваниях, то как таковых серьезных врагов для этого сорта нет. Естественно, как и любой картофель Наташа полностью не может противостоять фитофторозу, но если соблюдать все правила выращивания, то вряд ли он инвазирует культуру.

Отзывы

Виктор Чумак, г. Ростов, 65 лет.

Выращивали картофель Наташа в этом году. Сорт очень понравился. Жене посоветовала Наташу подруга, не пожалели. Картофелины крупные, вкусные. Глазок особо нет, поэтому легко чистить.

Мария Федоровна, г. Псков, 43 года.

Сорт отличный, но если вы выращиваете картофель на продажу, то я бы не рекомендовала брать Наташу. Объясню.

Например, я взяла этот сорт для пробы, так как сама продаю картошку, а на рынке в последнее время начал появляться этот сорт. При тех же усилиях, с сорта Джелли я получаю в 3-4 раза больше урожая.

А теперь сами посчитайте, что выгоднее на продажу. Если же для домашнего использования, то картошка отличная. Вкус хороший.

Елена Дмитриевна, г. Воронеж, 54 года.

Сорт хороший, детям нравится, а это главное. Особо никогда не заморачивались над тем, какой сорт выращивали. Пришли на рынок, что было то и купили. В этом году так попался сорт Наташа. Расхваливал продавец очень. В уходе обычная картошка, в плане кулинарии: не разваривается, для пюре не самая лучшая, так как вкус «тяжелый» что ли.

Источник: https://fermerss.ru/2018/10/15/opisanie-sorta-kartofelja-natasha/

Раннеспелый сорт картофеля «Наташа» — характеристика и описание, фото

Сорт картофеля Наташа является высокопродуктивным и перспективным сортом.
За свое недолгое существование он успел завоевать симпатии огромного количества отечественных огородников и продолжает становиться все более популярным.
Читайте в этой статье о том, что из себя представляет картофель, какими особенностями обладает и как выращивается.

Показать содержание

Описание сорта

Название сорта	Наташа
Общая характеристика	немецкий сорт столового назначения, хорошо переносит транспортировку, не разваривается
Период созревания	65-80 дней
Содержание крахмала	12-14%
Масса товарных клубней	100-130 гр
Количество клубней в кусте	6-16 штук
Урожайность	130-190 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус, подходит для жарки и салатов
Лежкость	93%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	темно-желтый
Предпочтительные регионы выращивания	Средневолжский
Устойчивость к заболеваниям	устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, гнили и возбудителю рака картофеля
Особенности выращивания	стандартная агротехника
Оригинатор	Solana (Германия)

Картофель Наташа относится к ранним сортам, так как он созревает за 70-80 дней.

Он был включен в Государственный реестр Российской Федерации для выращивания в Средневолжском регионе. Его урожайность составляет от 130 до 190 центнера с гектара.

Данный сорт имеет столовое предназначение и отличный вкус. Этот картофель отлично подходит для жарки и приготовления салатов, а также практически не разваривается. Он хорошо переносит засуху и проявляет высокую устойчивость к механическим повреждающим факторам.

Картофель Наташа не предъявляет никаких требований к почве, поэтому может выращиваться на любых приусадебных участках.

Он устойчив к таким заболеваниям, как золотистая картофельная цистообразующая нематода, рак картофеля, клубневая гниль, фитофтороз, ризоктония, а также Y-вирус.

Сорт неплохо хранится. Чтобы получить самую высокую лежкость необходимо знать какие условия и сроки требуется соблюсти. В наших статьях вы найдете подробную информацию о хранении картофеля зимой, в ящиках, в холодильнике, в очищенном виде.

https://www.youtube.com/watch?v=l6G9qi5jSWI

Урожайность — один из основных показателей перспективности выращивания сорта. В таблице ниже вы увидите какова эта характеристика у разных сортов:

Сорт картофеля Наташа характеристика

Кусты картофеля Наташа характеризуются средней величиной. Это полупрямостоячие растения промежуточного типа. Они покрыты большими листьями с волнистыми краями, окраска которых может варьироваться от светло-зеленого до насыщенного зеленого цвета. Для венчика характерно полное отсутствие антоциановой окраски на внутренней стороне или наличие едва заметной окраски.

Описание корнеплода

Клубни этого картофеля имеют овальную форму, а глазки маленького размера. Их средний вес составляет от 100 до 130 грамм. Кожура имеет желтую окраску, а мякоть – темно-желтую. В клубнях содержится от 12% до 14% крахмала.

Сравнить данные показатели с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Вышеупомянутый сорт картошки Наташа был выведен в Германии в XXI веке.

Фото

На фото представлена картошка Наташа:

Особенности сорта

Высаживание картофеля Наташа должно проводиться в соответствии с принципами высаживания других ранних сортов.

За полтора месяца до планируемой посадки нужно убрать из хранилища в помещение с более высокой температурой, чтобы подвергнуть его акклиматизации. Проращивать следует средние по размеру клубни, на которых отсутствуют признаки каких-либо заболеваний.

ВАЖНО! При проращивании необходимо поддерживать достаточное освещение.

Когда клубни прорастут, их следует обработать стимулятором роста «Гетероауксин», а также провести профилактическую обработку при помощи средства «Престиж».

Подготовка почвы для посадки картошки должна начинаться с осени. Весной при необходимости ее нужно перекопать и очистить от сорняков, а затем разровнять поверхность земли. В посадочную лунку нужно внести подкормку в виде 5 столовых ложек древесной золы и 700 грамм перегноя.

ВАЖНО! Расстояние между лунками должно составлять от 30 до 35 сантиметров, а между рядами – 70 сантиметров.

Подробнее о том когда и как вносить удобрения, а также как правильно это делать при посадке, читайте в подробных статьях сайта.

После посадки грунт следует выровнять, используя грабли. До возникновения всходов необходимо регулярно удалять с картофельного поля сорняки и препятствовать появлению на поверхности почвы земляной корки. Помочь в этом может мульчирование. Не стоит забывать и про полив. Когда всходы появятся, следует провести стартовое окучивание картофельной ботвы.

Болезни и вредители

Сорт Наташа почти не подвержен заболеваниям. Однако не следует забывать о проведении постоянных осмотров ботвы на предмет повреждения вредителями или признаков какого-либо заболевания.

На нашем сайте вы найдете подробную информацию о самых распространенных из них: парша, альтернариоз, фузариозное и вертициллезное увядание, фитофтороз.

Если подобные симптомы будут обнаружены, необходимо осуществить обработку растений инсектицидными препаратами.

Чаще всего картофелю угрожают колорадские жуки, как взрослые особи, так и личинки. Избавиться от них можно при помощи проверенных народных средств или химических препаратов.

Также при выращивании картофеля нередко используются дополнительные опрыскивания и обработки.

На нашем сайте вы найдете подробные материалы про применение фунгицидов и гербицидов.

Способов выращивания картофеля существует немало. Мы подготовили для вас полезную информацию о голландских технологиях, о выращивании под соломой, в бочках или мешках.

Картофель сорт Наташа достаточно высоко ценится зарубежными и отечественными овощеводами.

В основном, за свою раннюю и стабильную урожайность, хорошую лежкость, устойчивость к заболеваниям, замечательный вкус и высокие товарные качества.

Источник: https://rusfermer. net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/natasha.html

Описание сорта картофеля Наташа, правила посадки и ухода

Описание сорта Наташа

История селекции картофеля

Сорт картофеля Наташа был выведен немецкими селекционерами в начале 21 века. Он сразу пришелся по душе садоводам из Европы.

В России и других странах бывшего СССР, разновидность выращивалась на сельскохозяйственных территориях за счет обильного урожая. Вначале 2000-х картофель обрел известность и среди дачников.

Сорт официально признан Государственным реестром РФ по Средневолжской области с 2006 года.

Внешний вид куста и корнеплода

Клубни овальной формы с гладкой кожурой и мелкими глазками. В плодах имеется 12-14% крахмала, мякоть желтоватая. Вес одной картофелины равняется 140 граммов. Каждый кустик располагает 10 клубнями.

С 1 гектара собирают примерно 130-190 центнеров.

Вкусовые качества и сфера применения картофеля Наташа

Подверженность к заболеваниям и вредителям

Основные достоинства и недостатки картофеля Наташа

Плюсы	Минусы
Скороспелость	Склонность к поражению колорадскими жуками
Стойкость к засухе, морозам, болезням и жукам
Нетребовательность к грунту
Высокая лежкость, сохранность урожая 93%
Презентабельный товарный вид плодов
Превосходный вкус, универсальное применение в кулинарии

Необходимые условия для выращивания и плодоношения картофеля Наташа

Агротехника

Что понадобится для выращивания картошки в промышленных масштабах с механической сборкой урожая:

Плуг для осенней вспашки территории.
Борона или дискатор. Они нужны для разбития комков, рыхления верхнего слоя почвы.
Поливная система или опрыскиватель для орошений кустов. Вторым аппаратом вносят удобрения, обрабатывают химикатами растения.
Картофелесажалка для высадки плодов.
Культиватор, гребнеобразователь, для окучивания междурядий и формирования гребешков.
Картофелеуборочный комбайн или навесное приспособление для сбора урожая.
Сортировочные или фасовочные устройства.

Время посадки

Важно, чтобы температура воздуха прогревалась до +8-10 градусов.

Подготовка участка и посадочного материала картофеля Наташа

Подготовкой земли занимаются с осени. Территорию очищают от сорной травы, вспахивают для лучшей аэрации. Вносят навоз, перегной в пропорции 5-7 кг на 1 квадратный метр.

Поверх земли рассыпают 15-20 граммов калия сульфата, 35-40 г суперфосфата. После вспашки, засевают почву сидератами в виде ржи и горчицы. При обильном росте культур, можно их срезать поздней осенью, оставив зелень на поверхности.

Горчицу убирать не стоит. С приходом весны, повторяют культивацию делянки.

Профилактику заболеваний и атак вредителей осуществляют опрыскиванием средством Престиж.

Глубина и схема высадки

Высаживать картофель Наташа следует соответственно нижеприведенным советам.

Между грядками выдерживать дистанцию в 70 см, а между лунками – 30 см.
Ямки удобряют 0.5 и 0.7 граммами сухого перегноя и 5 ст.л. древесной золы.
Корнеплоды осторожно раскладывают в углубления глубиной до 10 см ростками к верху, присыпают землей.
Грядки выравнивают граблями.

Уход

Ухаживать за картофелем следует по определенным правилам.

Полив картофеля Наташа

Рыхление и мульчирование почвы

Окучивание грядок

Предварительно, удаляется сорная трава, само окучивание проводят 2 раза за вегетационный период. Первая манипуляция приходится на стадии поднятия ботвы на 20 см.

Второе мероприятие выполняют спустя 2-3 недели после первого.

Профилактические обработки картофеля Наташа

Процедуру нельзя осуществлять за 2 недели до сбора урожая.

Сбор и хранение урожая

макушки ботвы желтеют;
кожура уплотняется на плодах, что проверяется при подкапывании кустов.

Отобранный урожай сберегают при температуре от +2 градусов и во влажности воздуха до 90%.

Отзывы огородников о картошке Наташе

Оксана Бойко, 72 года, Полтава

Григорий Тищенко, 36 лет, Киев

Леонид Завалов, 50 лет, Харьков

Приветствую! Прекрасный, вкуснейший картофель Наташа является моим любимым сортом, который пришелся по душе и коллегам по работе, друзьям. Готовлю из плодов пюре, зразы, картошку по-сельски.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/75-natasha

характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Описание и характеристика

Урожайность

Картофель Наташа пригоден для промышленного выращивания, его выгодно сажать фермерам для получения ранней продукции. Урожайность сорта достойная – 199 ц/га. Есть данные о рекордных урожаях до 324 ц/га. Этот показатель намного выше, чем у других раннеспелых разновидностей картошки.

Справка!

Профессиональные дегустаторы вкус оценили на 4 балла.

Иммунитет

От проволочника в почву при подготовке вносят:

Баргузин;
Провотокс;
Почин.

Назначение использования и хранение

Плюсы и минусы сорта

мякоть превосходного вкуса;
универсальное использование клубней;
привлекательный вид;
засухоустойчивость;
урожайность;
лежкость;
транспортабельность.

Правила посадки

температура 12-15 °C;
наличие освещения и вентиляции;
умеренная влажность.

вода – 4 л;
зола – 200 г.

Замечание!

Почва готова к посадке раннего картофеля Наташа, если прогрелась на глубине 15 см до 8 °C.

Вносить удобрения можно в процессе посадки в лунки:

перегной – 1-3 горсти;
зола − ½ ст.

Особенности ухода

Замечание!

Мнение огородников о сорте

Юлия Николаевна, 32 года, г. Екатеринбург
Дачу купили 2 года назад. Почва суглинистая. Соседи посоветовали картофель Наташа. Сказали, что он хорошо растет на глине. Урожай вырастили неплохой. Вкус мне нравится. Сейчас сажаем два сорта – Наташу и Розару.

Кирилл Петрович, 41 год, г. Самара
Сажал сорт впервые. Кусты не болели, с каждого накопал штук 20 клубней почти одного размера. Картофелины аккуратные, до весны не долежали, потому что именно этот сорт съели первым. Жена делала пюре, дети ели с удовольствием.

Тамара Ивановна, 48 лет, г Тамбов
Люблю картошку с желтой мякотью. Семена дал сосед. Сейчас сажаю своими семенами. Сорт урожайный, вкусный, не болеет. Выращиваю без дополнительных подкормок. Через год меняю место посадки, весной вношу перегной под перекопку.

семенной картофель сорта

»УЗНАТЬ БОЛЬШЕ…, Сорта картофеля | Диаграмма динамического сравнения. У нас также есть отличный… Картофель с красной кожицей не только красив, но и его яркий цвет делает его очень питательным, и это не единственные причины для выращивания красного картофеля. Есть десятки, если не сотни сортов картофеля; они различаются по текстуре и по-разному ведут себя при приготовлении. Картофель необходимо выращивать из так называемого «семенного картофеля», который является частью картофеля … Чтобы узнать больше о том, как мы используем файлы cookie, а также о категориях личной информации, которую мы собираем, и о вашем выборе, пожалуйста, прочитайте нашу Политику конфиденциальности.Попробуйте выращивать в земле, в больших контейнерах или мешках для выращивания картофеля. Январь — время покупать семенной картофель, но с таким большим количеством сортов … Обычно вы получаете 6-10 картофеля на кг для наших сортов раннего сезона. Все права защищены. Дизайн и разработка mtc.mtc. Сорта картофеля с высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Дает высокий урожай круглых / овальных ярко-красных клубней с мелкими и средними глазками и хорошего цвета после варки. «Агрико» — крупная кооперативная организация, занимающаяся выращиванием картофеля … Пол Картофельная плантаторная машина $ 79.

95. Пурпурные разновидности. © 2019 Семенной картофель Parkland. Картофель большего размера можно разрезать, если на каждом разрезанном кусочке есть не менее 3 глазков. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы персонализировать ваш опыт, измерить производительность сайта и показать вам соответствующие предложения и рекламные объявления. КАРА, ШАРЛОТТА И КАСАБЛАНКА — ЕДИНСТВЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОРМЫ… Нажимая РАЗРЕШИТЬ или щелкая любое другое содержимое, вы соглашаетесь с возможностью размещения файлов cookie. Высокоурожайный с отличным хранением. Наш органический семенной картофель — в дополнение к вышеперечисленному — производится с использованием сертифицированных органических методов выращивания.Ранние сезонные сорта… Камелот. Фирменный картофель с красной кожицей, желтыми глазками и выдающимся вкусом. 16,95 долларов США. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы персонализировать ваш опыт, измерить производительность сайта и показать вам соответствующие предложения и рекламные объявления.

Нигде вы не найдете более качественный сертифицированный органический семенной картофель для посадки на полях или в садах. Камелот обладает хорошей устойчивостью к золотистому цвету… Лучшая тактика для уменьшения парши включает снижение pH почвы до ниже 5,2, восстановление здоровой почвы с соответствующими поправками, чередование картофеля с кукурузой или мелкими… Темно-пурпурная кожица и мякоть, сохраняющие свой цвет при приготовлении.Набор из 40 различных семян овощей и трав 40 сортов для создания роскошного сада Все семена — семейные реликвии, 100% без ГМО! В Соединенных Штатах выращивают семенной картофель, который подходит для любых условий выращивания и для любого конечного продукта, от столового бульона до чипсов и замороженного картофеля фри. … См. Нашу сравнительную таблицу сортов картофеля, чтобы узнать о размере, форме, цвете кожи и мякоти, сроках хранения и кулинарном использовании. Славится «молодой» картошкой; светло-красная кожица и вкусная желтая мякоть. Если вы сделаете горшок с супом и бросите несколько кусочков картофеля, произойдет одно из двух: кусочки картофеля останутся нетронутыми или они распадутся.

У этого картофеля также цветная кожица, но многие сорта с розовой или красной кожицей имеют белую или желтую мякоть, как и подавляющее большинство культурного картофеля. Johnny’s Selected Seeds 955 Benton Ave. Winslow, Maine 04901 * 1-877-564-6697, внесен в список OMRI (Институт обзора органических материалов), ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: в настоящее время мы принимаем только международные заказы коммерческих фермеров и оптовиков. Выращивайте картофель в собственном саду. Итак, вот краткое руководство, которое поможет выбрать сорта для выращивания: Время сбора урожая — вы могли заметить, что наши разные упаковки семенного картофеля имеют цветовую маркировку; синий для… Подпишитесь на советы по выращиванию, эксклюзивные предложения и информацию о новых продуктах.Красные сорта. Розовый сеголеток с двухцветной мякотью и изысканным вкусом. Johnny’s продает сертифицированный семенной картофель штата Мэн. К сожалению, БОЛЬШИНСТВО КАРТОФЕЛЯ В НАЛИЧИИ НА ПРОДАЖУ. Отличный универсальный картофель из широко адаптированного сорта.

Используйте наши простые контрольные списки ниже, чтобы определить лучший семенной картофель для ваших нужд — будь то хрустящий жареный картофель на воскресный обед, молодой картофель, капающий в теплое масло, или большая миска сливочного пюре. Американские производители выращивают сотни сортов семенного картофеля.Красновато-коричневые сорта. Johnny’s Selected Seeds 955 Benton Ave. Winslow, Maine 04901 * 1-877-564-6697 от Black Duck Brand 40 различных сортов 4,5 из 5 звезд 6 966… Любимый сеголеток семейной реликвии со светло-желтой кожей и мякотью. Просто выполните указанные ниже действия, взгляните на нашу таблицу сортов картофеля и найдите лучший картофель … Фактически, это лишь верхушка айсберга. У нас есть большой выбор сертифицированного семенного картофеля, который отлично запеченный, протертый или жареный. При выращивании картофеля важно определить, является ли желаемый сорт детерминантным или неопределенным.» УЗНАТЬ БОЛЬШЕ. Ярко-красная кожица с кремово-белой мякотью и прекрасным вкусом.

Сорта картофеля; Контактная информация производителя; Foundation Seed… Устойчив к фитофторозу, ПВА, и конец стебля… Темно-пурпурная кожа и мякоть. Предварительное проращивание за 4–6 недель до посадки семенного картофеля… «Magic Molly» — очаровательный сорт, который непременно очарует вас. Видео сертифицированный семенной картофель. Белые сорта. Кремово-белые клубни овальной формы с розовато-красными неглубокими глазками и белой мякотью. Подпишитесь на советы по выращиванию, эксклюзивные предложения и информацию о новых продуктах.Запросите бесплатную копию последнего каталога Джонни. Им также требуется гораздо меньше места для выращивания, чем более поздним сортам, поэтому они идеально подходят для небольших садов. В вашем браузере отключена функция Javascript. Чрезвычайно популярный сорт «Юкон Голд… Сорта семян картофеля». … Органический семенной картофель, 1 фунт. «Волшебство… Чтобы узнать больше об использовании файлов cookie, а также о категориях личной информации, которую мы собираем, и о вашем выборе, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.

Пожалуйста, включите его, чтобы вы могли в полной мере использовать возможности этого сайта.Kings Seeds, ведущий поставщик семян овощных культур, семян цветов, органических семян овощей, семян трав, семян душистого горошка, фруктовых деревьев и различных растений Vegetable Plug. Это список разновидностей или культурных сортов картофеля. Сорта картофеля могут иметь различную окраску из-за накопления антоцианов в клубнях. Сорта картофеля, голландско-немецкая коллекция картофеля; Описание сортов картофеля (Нидерланды): POTATO EXPLORER… откройте для себя наиболее важные факторы, влияющие на производство и развитие урожая картофеля: производство, семена, разновидности… Home Navigation.Вождь среднего созревания. В вашем браузере отключена функция Javascript. Parkland Seed Potatoes Ltd. — это компания по маркетингу сортов картофеля, представляющая новые сорта картофеля Agrico в Канаде, США и Мексике. Découvrez tout sur les Plants de Pommes de Terre Certifiés! Процесс сертификации семенного картофеля включает полевые инспекции в течение всего вегетационного периода для проверки на наличие болезней и подтверждения соответствия сортов типу, а также прорастание семян зимой для проверки заражения болезнями.

Узнайте больше о сортах красного картофеля… Узнайте все о сертифицированном семенном картофеле! На нашей ферме в штате Мэн мы выращиваем и продаем много популярных органических семян… Адаптируемый, вкусный ранний красновато-коричневый цвет. Пожалуйста, включите его, чтобы вы могли в полной мере использовать возможности этого сайта. При обрезке можно рассчитывать высадить 14-16 отдельных «холмов». Ярко-красная кожица с кремово-белой мякотью. Картофель с семенами Холбрука Картофель с семенами Холбрука. Фирменный картофель с великолепным вкусом. Кроме того, у Министерства сельского хозяйства США есть многочисленные общественные программы разведения, посредством которых устойчивые к болезням и вредителям сорта… Приспосабливаемые, вкусные ранние рыжие сорта.Получение семенного картофеля. 2020 Сорта семенного картофеля. Известен «новыми»… сортами жареного картофеля. Разновидности чипов. Магия Молли. Для достижения наилучших результатов при посадке в начале сезона выбирайте семенной картофель, выращенный на севере, и, конечно же, сертифицированный как свободный от болезней.

Кожица и мякоть темно-пурпурные, сохраняют свой цвет при приготовлении. Желтые сорта. Дома; О; Товары; Поставщики; ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ; Контакт; Вернуться к содержанию. Семенной картофель: получение максимальной отдачи от покупки Посадка семян картофеля Перед посадкой следует уяснить себе предпосадочную обработку, правильное время и расстояние между растениями.Запросите бесплатную копию последнего каталога Джонни. Нажимая РАЗРЕШИТЬ или щелкая любой другой контент, вы соглашаетесь с возможностью размещения файлов cookie. Фиолетовый сеголеток, сохраняющий насыщенный цвет при варке. От красновато-коричневого до красного, от мальков до экзотических синих и фиолетовых сортов — у нас есть семейные сорта, а также классические и интересные новинки. Показаны все 34 результатов. Некоторые из самых популярных сортов включают Юкон Голд,… Картофель с семенами ШАРЛОТКА От 6,49 фунтов стерлингов Выберите варианты; Картофель с семенами DAMASK От 6 фунтов стерлингов.49 Выбрать опции; Картофель с семенами Дезире От 6,49 £ Выбрать опции; Семена герцога Йоркского… Johnny’s Selected Seeds 955 Benton Ave.

Winslow, Maine 04901 * 1-877-564-6697, внесен в список OMRI (Институт обзора органических материалов), ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: в настоящее время мы принимаем заказы только от фермеров и коммерческих клиентов .

Настоящий немецкий картофельный салат | Все рецепты

Извините, но это не так.Я немец и даже живу там. Мы никогда не используем очищенный картофель, просто готовим его целиком, очищаем от кожуры, нарезаем и смешиваем с соусом. Затем они хорошо впитывают его, когда он еще горячий. Это тоже слишком мало соуса, мы делаем смесь горячего бульона и добавляем уксус / масло / соль / перец / лук и поливаем картофель. Бульона столько, сколько вам нужно, чтобы он стал влажным и слегка сливочным, в зависимости от картофеля … от половины до одной чашки и хорошо приправьте его, чтобы салат не получился мягким. И нет .. не так уж много сахара.Максимум. 1 столовая ложка. Мы не любим сладкий салат. Добавьте бекон в конце .. или как хотите. Мы часто кладем в него тонко нарезанный огурец, может, попробуем. Привет из Баварии .. 🙂

Я немец, 100%.Я ем немецкий картофельный салат почти все свои много-много лет. Я сам готовил много немецких салатов из картофеля. Я приготовил это сегодня, и моя супруга и гости в восторге от этого. Мы все согласны с тем, что это лучше, чем то, что подают в наших настоящих немецких ресторанах / немецких обществах. Еще я приготовил «Висконсинский братвурст» от Allrecipes. Открыл банку с красной капустой тети Нелли, чтобы со всем этим согласиться. Какой праздник !!! Вундабар !!!

Мой «аутентичный» рецепт требует чайной ложки семян сельдерея, это добавляет приятную текстуру. ..это мой любимый картофельный салат. Вы можете использовать тот же соус с беконом / луком / уксусом / сахаром для шпината или салата пибб — полить горячим соусом зелень, чтобы создать сказочный салат из «увядшего салата».

Я много лет хотел приготовить немецкий картофельный салат и никогда не знал, как это сделать.Я выбрал этот и очень рад, что сделал это! Однако я использовал больше бекона, чем требовалось. У меня не было свежей петрушки, поэтому я добавил немного сушеной петрушки, а затем немного посыпал ее семенами сельдерея. Я также использовал белый уксус, как и требовалось, а не яблочный уксус, как в некоторых других рецептах. Это было так хорошо, что я, наверное, никогда больше не буду делать традиционный картофельный салат. Это тоже намного проще! Я распечатал это и добавил в свой блокнот с рецептами! Это хранитель! Я не могу дождаться, чтобы составить это для компании! Если бы я мог дать ему больше пяти звезд, я бы получил!

У нас был обед в университете, в котором я работаю, около Рождества, и каждый должен был принести рецепт своего этнического происхождения.Я немец / ирландец и решил приготовить что-нибудь немецкое, а не ирландское. Я нашел этот рецепт и решил попробовать. Единственное, что я добавил, это немного семян сельдерея. На этот обед был объявлен конкурс на лучшее блюдо. Там проголосовали все, примерно 40/50 человек. Я слышал, как все вокруг говорили о том, насколько хорош немецкий картофельный салат, и, к моему удивлению, я занял первое место и получил подарочный сертификат на 50 долларов. Итак, рецепт замечательный! Завтра готовлюсь к следующему обеду, но на этот раз призов не будет.Очень хорошо для тех, кто никогда раньше не готовил немецкий картофельный салат.

Это тоже рецепт моей немецкой мамы, без сахара. Я также использую больше воды, поскольку картофель действительно впитывает много жидкости.Это восхитительный картофельный салат, который стоит попробовать хоть раз.

Я прожил в Базеле, Швейцария, 16 лет и много времени проводил прямо за границей в Германии. У них есть отличные салаты, мясо, молочные продукты (о боже!) И хлеб! Моя бывшая немецкая свекровь приготовила отличный картофельный салат, но я должен сказать, что, судя по моим вкусовым рецепторам, это взорвало ее прямо из воды.Однако не забудьте ограничить сахар по вкусу. Идите медленно, пробуя его на вкус. Одно из основных правил картофеля, особенно для тех, кому он показался слишком сухим, заключается в том, что запеченный картофель крахмалистый. Используйте картофель Yukon, Charlotte или New Red, так как он воскообразный … это означает, что он не разваливается и не теряет своей текстуры, но они также позволяют приправке лежать сверху, а не впитываться и исчезать, вызывая тем самым высохнуть. Слишком мягко? Очистите и нарежьте картофель до толщины в четверть дюйма и отварите в бульоне: он очень хорошо впитает аромат 🙂 Для тех рецензентов, которые нашли его без текстуры, попробуйте добавить семена желтой горчицы. .. Просто щепотка и тонко нарезанный сельдерей поверх мандолины или его вершины, мелко нарезанный и только что нарезанный зеленый лук 🙂 Это моя напыщенная речь! Мне это нравилось, но воздержитесь от сахара! И, да, вы можете добавить яйцо в заправку, чтобы придать ей кремообразную консистенцию, если вы дадите ей застыть на сковороде пару минут на приготовление. Есть так много способов приготовить немецкий картофельный салат, поэтому, пожалуйста, оцените вариации и получайте удовольствие! Если вы не можете сказать ничего хорошего, зачем вообще что-то говорить? Готовить — это весело! И спасибо за рецепт!

Это был восхитительный картофельный салат! Я ненавижу майонез, поэтому я искал картофельный салат, в котором не было майонеза, и нашел этот драгоценный камень! Я приготовил его накануне вечером для барбекю на следующий день и просто поставил его в духовку за 30 минут до еды, чтобы разогреть. Получилось отлично и не засохло. Я также утроил рецепт, чтобы накормить десяток человек.

Моему мужу не нравится традиционный яичный картофельный салат, поэтому мне пришлось придумать картофельный салат, который ему бы понравился.Я подумал, что это, должно быть, аспекты рецепта с яйцами и майонезом, которые ему не нравились. Я нашел это прекрасное исполнение, и он (и все остальные, для кого я его делаю) обожает! Особенно тем, кто обычно не любит картофельный салат — я не могу держать полноценное блюдо! Спасибо!

Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов — Наташа

Картофель

Номинал:	‘Наташа’
Ботаническое название:	Solanum tuberosum
Заявитель / Держатель:	SaKa Pflanzenzucht GmbH & Co. КГ Альберт-Эйнштейн — Кольцо 5 22761 Гамбург Германия
Заводчик:	Torsten Spill, SaKa Pflanzenzucht GmbH & Co. KG, Гамбург, Германия
Агент в Канаде:	Global Agri Services Inc. 376 Нью-Мэриленд шоссе Нью-Мэриленд, Нью-Брансуик E3C 1E5 Канада Тел. : 506-462-9493
Дата подачи документов:	2012-05-24
Номер заявления:	12-7614
Дата предоставления прав:	2016-03-17
Номер сертификата:	5213
Освобождение от принудительного лицензирования:	да
Срок действия освобождения от принудительного лицензирования:	2018-03-17
Дата прекращения предоставления прав:	2036-03-17

Описание сорта

Сорт, использованный для сравнения: ‘Adora’

Резюме: У светлого побега сорта Natascha среднее количество верхушек корней и редкое опушение у основания, тогда как у светлого побега сорта Adora мало верхушек корней и опушение от среднего до густого у основания. Антоциановая окраска стебля сорта «Natascha» присутствует на полпути вверх по стеблю, тогда как у сорта «Adora» она проходит по всему стеблю. Антоциановая окраска на средней жилке верхней стороны листа отсутствует у сорта ‘Natascha’, тогда как у сорта ‘Adora’ она слабая и слабая по интенсивности. Край листовой пластинки ‘Natascha’ имеет отсутствующую или очень слабую волнистость, тогда как листовая пластинка сорта ‘Adora’ имеет край от слабой до средней волнистости. Степень антоциановой окраски бутона и цветоноса ‘Natascha’ отсутствует или очень слабая, тогда как степень выраженности высока для ‘Adora’.Антоциановая окраска внутренней стороны венчика ‘Natascha’ отсутствует или очень слабая и отсутствует или очень низкая интенсивность, тогда как антоциановая окраска внутренней стороны венчика ‘Adora’ имеет среднюю степень и среднюю интенсивность. Клубень сорта Наташа имеет средне-желтую мякоть, тогда как клубень сорта Адора имеет кремовую мякоть. В ответ на свет кожица клубней сорта Natascha приобретает антоциановую окраску средней интенсивности, тогда как кожица клубня Adora не имеет антоциановой окраски или имеет очень слабую интенсивность.

Описание:

СВЕТЛОПРОСТРАНСТВО: среднего размера, яйцевидной формы, среднегонального числа кончиков корней, боковые побеги короткие
ОСНОВА СВЕТЛЫХ: средняя интенсивность антоциановой окраски, средняя доля синего в антоциановой окраске, редкое опушение
НАКОНЕЧНИК СВЕТЛЫЙ: среднего размера по отношению к основанию, габитус средний между закрытым и открытым, антоциановая окраска отсутствует или от очень слабой до слабой интенсивности, опушение редкое.

РАСТЕНИЕ: структура листвы является промежуточной между типами стебля и листа, где листва наполовину открыта, а стебли частично видны, тип роста полувертикальный, созревает в середине и конце сезона.

СТВОЛ: низкая степень антоциановой окраски на полпути кверху стебля

ЛИСТ: очертания среднего размера, открытость промежуточная между закрытыми и открытыми, средне-зеленые на верхней стороне, без антоциановой окраски на средней жилке верхней стороны, от слабого до среднего присутствия вторичных листочков, отсутствие или очень низкая частота сращивания конечных и боковых листочков
ВТОРАЯ ПАРА Боковых листочков: крупные, листочки уже длинных
Листовка: отсутствует или очень слабая волнистость по краю, от мелкой до средней глубины жилок, тусклая верхняя сторона, голая пластинка на вершинной розетке.

ВЛИЯНИЕ: средняя частота на растение, средний размер
ПЕДУНКЛ: антоциановая окраска отсутствует или очень слабая
ЦВЕТОЧНЫЙ БАБОК: антоциановая окраска отсутствует или очень слабая
COROLLA: от средней до большой, отсутствует или очень слабая и отсутствует или очень слабая интенсивность антоциановой окраски на внутренней стороне, отсутствует или низкая доля синего в антоциановой окраске на внутренней стороне

КЛУБНИК: удлиненно-овальной формы, мякоть средне-желтая
ТУБЕРНЫЙ ГЛАЗ: неглубокий, желтый у основания
КОЖА КЛУБНИКА: желтая, проявляет антоциановую окраску средней интенсивности в ответ на свет.

Происхождение и история разведения: Сорт «Natascha» произошел от скрещивания, сделанного в 1998 году между «Marabel» в качестве родительской самки и селекцией, обозначенной «91-050-4» в качестве родительского самца, в рамках частной программы селекции питомник Saka Pflanzenzucht в Виндебю, Шлезвиг-Гольштейн, Германия. Полученные семена были посажены в теплице в 1999 году, из них клубни были собраны и высажены в поле весной 2000 года. Сорт был выбран в 2001 году благодаря его агрономическим характеристикам и устойчивости к различным заболеваниям.

Тесты и испытания: Сравнительное испытание «Наташи» было проведено в течение вегетационного периода 2014 года в Драммонде, Нью-Брансуик. Испытание состояло из одного ряда с 60 растениями, расположенными на расстоянии 0,3 метра друг от друга для каждого сорта.Расстояние между рядами в испытании составляло 0,9 метра. Наблюдения и измерения проводились на 10 растениях каждого сорта.

Нажмите на изображение для увеличения

Картофель: ‘Natascha’ (слева) с эталонным сортом ‘Adora’ (справа)

Дата изменения:: 2021-03-01

Интернет-класс кулинарии — ньокки с сырными помидорами

Выберите дату и время: ПРОДАНО — четверг, 4 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени (ETSOLD OUT) — пт, 5 марта в 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00 по восточному времени (ETSOLD) OUT — сб, 6 марта 11:00 по тихоокеанскому времени / 14:00 ETSOLD OUT — сб, 6 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 ETSOLD OUT — вторник, 9 марта в 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00 ETSOLD OUT — Чт, 11 марта в 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00 по восточному времени (ETSOLD OUT) — пт, 12 марта в 12:00 по тихоокеанскому времени / 15:00 по восточноевропейскому времени, пятница, 12 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени — 2 устройства присутствуют в субботу, 13 марта в 11:00 по тихоокеанскому времени / в 14:00 по восточному времени — присутствуют 4 устройства ПРОДАНО — сб, 13 марта в 15:00 по тихоокеанскому времени / 18:00 по восточному времени (ETSOLD OUT) — вторник, 16 марта в 14:30 по тихоокеанскому времени / 17:30 по восточному времени, вторник, 16 марта в 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00 по восточному времени РАСПРОДАЖА — чт, 18 марта в 14:30 по тихоокеанскому времени / 17:30 по восточноевропейскому времени, чт, 18 марта в 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00 по восточному времени (ETSOLD OUT) — пт, 19 марта в 10:00 по тихоокеанскому времени 13:00 ETSOLD OUT — пт, 19 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 ETSOLD OUT — сб, 20 марта в 11:00 по тихоокеанскому времени / 14:00 ETSOLD OUT — сб, 20 марта в 15:00 по тихоокеанскому времени / 06: 00pm ETSOLD OUT — Вт, 23 марта д в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточноевропейскому времени — среда, 24 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, чт, 25 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени, пятница, 26 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 07 : 00pm ET — 1 устройство присутствует ПРОДАНО — суббота, 27 марта в 11:00 утра по тихоокеанскому времени / 14:00 ETSat, 27 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени — 1 устройство приходит во вторник, 30 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 07 : 00:00 по восточному времени, 31 марта в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточноевропейскому времени, четверг, 1 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени, вторник, 2 апреля в 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00 по восточному времени в субботу, 3 апреля в 11:00 по тихоокеанскому времени / 14:00 по восточному времени — 1 устройство присутствует ПРОДАНО — сб, 3 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, 6 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, 7 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 ETЧт, 8 апреля в 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00 по восточному времени, пятница, 9 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени в субботу, 10 апреля в 12:00 по тихоокеанскому времени / 15:00 по восточному времени в субботу, 10 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 07 : 00 вечера по восточному времени, 13 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточноевропейскому времени, 14 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени, чт, 15 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени, пятница, 16 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточноевропейскому времени, 17 апреля, 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00, восточноевропейское время, вторник, 20 апреля, 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточноевропейскому времени, 21 апреля t в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточноевропейскому времени, вторник, 22 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, пятница, 23 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени в субботу, 24 апреля в 10:00 по тихоокеанскому времени / 13:00 по восточному времени, вторник , 27 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, 28 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, чт, 29 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, пятница, 30 апреля в 16:00 по тихоокеанскому времени / 07: 00pm ETSat, 1 мая в 16:00 pm / 19:00 ETTue, 4 мая в 16:00 pm PT / 19: 00pm ETWed, 5 мая в 16:00 pm / 19:00 ETThu, 6 мая в 16:00 pm PT / 19:00 по восточному времени, 7 мая в 17:00 по тихоокеанскому времени / 20:00 по восточному времени в субботу, 8 мая в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточноевропейскому времени, 11 мая в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени, среда, 12 мая в 16:00 PT / 19:00 ETЧт, 13 мая в 16:00 PT / 19:00 ETFri, 14 мая в 16:00 PT / 19:00 ETSat, 15 мая в 16:00 PT / 19:00 ETTue, 18 мая в 04 : 00pm PT / 19: 00pm ETWed, 19 мая в 16:00 pm / 19: 00pm ETThu, 20 мая, 16:00 pm / 19:00 ETFri, 21 мая в 16:00 PT / 19:00 ETSat, 22 мая в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, вторник, 25 мая в 16:00 по тихоокеанскому времени / в 19:00 по восточному времени, 26 мая в 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени, чт, 27 мая в 16:00 по тихоокеанскому времени / 07 : 00pm ETFri, 28 мая в 16:00 pm / 19:00 ETSat, 29 мая в 16:00 pm / 19: 00 pm ETTue, 1 июня в 16:00 pm / 19: 00pm ETWed, 2 июня в 16:00 pm / 19:00 по восточноевропейскому времени, четверг, 3 июня, 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени, пятница, 4 июня, 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени, суббота, 5 июня, 16:00 по тихоокеанскому времени / 19:00 по восточному времени

Директор «Дау» Защищает скандальный российский конкурсный фильм

«Дау. Наташа », российский художественный проект, ставший франшизой фильма, конкурирующий на Берлинале, на протяжении многих лет вызывал заголовки в местной и международной прессе из-за своего эпического масштаба, сцен насилия и анекдотов о якобы репрессивной рабочей среде для женщин.

За час до премьеры фильма в прессе в среду Илья Хржановский, со-режиссер фильма «Дау. Наташа »с Екатериной Эртель ответили на несколько вопросов журналистов о заявлениях о домогательствах и сложной обстановке на съемочной площадке для женщин, заявив, что такие обвинения« немного модны »и являются побочным продуктом иммерсивного характера фильма.

«Я думаю, что то, о чем вы говорите, не произошло. Это довольно странный проект, поэтому люди копаются, (говорят) «Наверняка кто-то кого-то изнасиловал», — сказал он. «Этот проект выполнялся долгое время, и мы работали с множеством разных людей, и возникали различные конфликтные ситуации, но все они были связаны с самой работой».

Он имел в виду, что пребывание в закрытом помещении на огромной украинской площадке — где его команда на протяжении многих лет воссоздала каждую деталь жизни Москвы с 1938 по 1968 год для актеров и съемочной группы, погруженных в мир «Института», как его называли, создавали ситуации, которые для некоторых могли казаться угнетающими.

«Если вы реализуете подобный проект в группе, у вас совершенно другая эмоциональная динамика, и, конечно, есть вероятность, что будут появляться слухи. О чем еще можно поговорить? » он сказал. «Это не Голливуд. Это очень честный проект о том, как люди сознательно решают отправиться в путешествие, в трудное эмоциональное путешествие ».

В съемках участвовали сотни тысяч непрофессиональных актеров, в том числе настоящих тюремных охранников, художников и ученых, которые постоянно жили на месте, отрезанные от внешнего мира — даже когда камеры не работали.

Снятый знаменитым кинематографистом Юргеном Юргесом и первоначально задуманный как более простой биографический фильм о советском физике-теоретике, лауреате Нобелевской премии Льва Ландау, «Дау. Наташа »- один из запланированных на данный момент серий из 13 фильмов, отобранных из более чем 700 часов отснятого материала в стиле« Шоу Трумэна ». Премьера второго фильма «Дау.Дегенерация» запланирована на пятницу в рамках Специального отбора Берлинале.

Проект был недавно обвинили российское Министерством культуры бытия «порнографическая пропаганда» — расходы, которые Хржановский уволенной, как «смешно и нелепо.В сцене без смоделирования в главную актрису Наталью Бережную насильно проникает бутылка. Она объяснила свой опыт работы в фильме «плыть по течению».

«Мы сами руководили своими чувствами и эмоциями», — сказала она сегодня журналистам. «Мы прекрасно понимали, что делаем. Мы предприняли это действие самостоятельно. Конечно, мы были немного напуганы, да ».

Актриса Ольга Шкабарня также рассказала об интенсивности проекта. «В некотором смысле это было страшно, в каком-то смысле это было угнетающе.У нас был страх, у нас была любовь, у нас были отношения », — сказала она. «Мы не работали по сценарию; это была наша жизнь ».

В отчетах GQ от 2011 года и Le Monde от 2019 подробно описаны случаи, когда рулевой разговаривал с женщинами и о них уничижительно, называл своих актрис проститутками и задавал женщинам очень личные и сексуальные вопросы во время кастингов.

Хржановский и его редактор Илья Пермяков заявили в письменном ответе на статью Le Monde, что они «формально оспорили истинность» утверждений газеты, которые «явно были результатом недопонимания и недопонимания.”

Хржановский отмахнулся от вопроса в среду о заявлениях о преследовании, о которых сообщалось в прессе, сказав, что они исходят из анонимных историй, опубликованных в русскоязычных источниках и подхваченных другими СМИ. «У них нет имен; Это очень советская практика — назовем людей «Н», — усмехнулся он.

Он сказал, что ему нужно задать интимные вопросы своим актерам и статистам, чтобы проверить их на опыт.

«Конечно, мы говорили о насилии, любви, сексе и смерти — есть очень личные сцены.Как вы можете реализовать этот проект, не будучи его частью? »

Храновский в конечном итоге снял с себя ответственность за то, что произошло во время его стрельбы. «В этом проекте мы все работали над чем-то вместе. Вся эта команда, работающая вместе — со светом, оборудованием, звуком, всей командой — должна была поддерживать свою атмосферу. Мы все являемся его частью ».

Stand Back, Yukon Gold: В городе появился новый картофель

Но картофель становится все более популярным на фермерских рынках и приусадебных участках в восточной части Нью-Йорка.Территория Мишанца. Многие сорта Корнелл выпустил за последние 15 лет. Помимо Кеукаса, они включают еще один твердый желтый картофель — Лихай; Адирондак красные и синие; и две белые разновидности, Салем и Ева.

Эти сорта более влажные и восковые, содержат больше сахара и коричневого цвета, чем красновато-коричневые. В то время как многим поварам нравится красновато-коричневый цвет и их крахмалистая пушистость для затирания, сливочные Evas и Salems так же хороши. Все сорта отлично подходят для запекания, варки и запекания.

Г-н Мишанек начал обращать в свою веру в 2005 году, давая 200 фунтов каждому из восьми сортов для оценки программы кулинарного искусства муниципального колледжа округа Скенектади. Вооруженный их результатами и маркетинговым грантом, он затем раздал картошку более чем 60 ресторанам от Платтсбурга, штат Нью-Йорк, до нижней части Гудзонской долины, надеясь стимулировать спрос. Он имел некоторый успех.

«Adirondack Blue — это потрясающе», — сказал Дэн Барбер, шеф-повар ресторанов Blue Hill в Гринвич-Виллидж и Blue Hill в Stone Barns в округе Вестчестер, которые получили их.«Красиво, сухо и красиво работать». Он готовит ньокки из блюза и любит жарить любой нью-йоркский картофель с солью и подавать его измельченным в оливковом масле или сливочном масле.

В ресторане Diner в Бруклине шеф-повар Шон Рембольд особенно любит Adirondack Reds для своего картофеля Lyonnaise, хотя он продолжает использовать для жарки картофель Carola, выращенный в Европе.

Тем не менее, по словам г-на Мишанека, большинству шеф-поваров, попробовавших корнельский картофель, было легче вернуться к тому, что они использовали.Поэтому он раздал картофель кулинарным школам в долине Гудзона, надеясь расположить к себе молодых поваров.

«Когда мы показали им пурпурный картофель, они были ошеломлены», — сказал об Adirondack Blues Джеймс Роудс, инструктор кулинарной программы в Трое, штат Нью-Йорк, в Questar III, кооперативе профессионального и технического образования школьных округов. «Некоторые, конечно, не понимали, что картофель использовался для других целей, кроме картофеля фри».

Что это такое, применение, эффективность и руководство по питанию

Теория диеты GAPS гласит, что отказ от определенных продуктов, таких как зерна и сахар, может помочь людям лечить состояния, влияющие на мозг, такие как аутизм и дислексия.

Термин «ПРОБЕЛЫ» означает «кишечный и психологический синдром». Диета GAPS основана на предпосылке, что здоровье кишечника связано с общим физическим и психическим здоровьем.

Согласно этой теории, улучшение здоровья кишечника может улучшить и другие состояния здоровья.

Исследователи еще не полностью изучили эту диету, и есть некоторые опасения по поводу ее основы.

В этой статье мы рассмотрим доказательства утверждений диеты GAPS, способы ее соблюдения и возможные преимущества.Мы также предоставляем примерные списки продуктов и планы питания. Диета GAPS предполагает замену трудно перевариваемых продуктов на пищу, богатую питательными веществами.

Доктор Наташа Кэмпбелл-Макбрайд, которая изобрела диету GAPS, считает, что плохое питание и повышенная проницаемость кишечника или повышенная кишечная проницаемость являются причиной многих психологических, неврологических и поведенческих проблем.

В основе диеты GAPS люди избегают продуктов, которые трудно переваривать и которые могут повредить флору кишечника или слизистую оболочку кишечника.Они заменяют их продуктами, богатыми питательными веществами, которые помогают заживлению кишечника.

Согласно теории GAPS, дырявый кишечник выделяет вредные бактерии и токсины в кровоток, которые затем попадают в мозг и мешают его функционированию. Теория утверждает, что отказ от продуктов, которые повреждают кишечник, может помочь в лечении таких состояний, как расстройство аутистического спектра (РАС), синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и дислексия.

Хотя текущие исследования показывают, что существует связь между мозгом и кишечником, особенно при таких состояниях, как тревога и депрессия, исследования по некоторым аспектам диеты неоднозначны. Хотя есть много свидетельств улучшения, есть ограниченные опубликованные данные, позволяющие предположить, что соблюдение всех компонентов диеты GAPS необходимо для улучшения психологических или поведенческих условий.

Доктор Кэмпбелл-Макбрайд изначально разработала диету GAPS с целью лечения аутизма ее сына. Некоторые люди также используют диету GAPS в качестве альтернативной терапии для ряда психологических и поведенческих состояний, в том числе:

Первоначальная цель доктора Кэмпбелл-Макбрайда с диетой GAPS заключалась в том, чтобы помочь детям с поведенческими расстройствами и расстройствами настроения.Однако некоторые взрослые теперь используют его для улучшения проблем с пищеварением.

Доктор Кэмпбелл-Макбрайд считает, что у детей аутизм развивается из-за плохого питания и синдрома дырявого кишечника. Она утверждает, что диета GAPS может «вылечить» или улучшить симптомы аутизма.

РАС вызывает ряд симптомов, которые влияют на то, как человек воспринимает мир и взаимодействует в социальных сетях. Ученые считают, что сочетание генетических факторов и факторов окружающей среды способствует развитию РАС.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что от РАС нет лекарства.Однако возможно улучшить состояние здоровья, связанное с РАС, например проблемы с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ).

В одном систематическом обзоре 2014 года было обнаружено, что у детей с РАС частота желудочно-кишечных симптомов значительно выше, чем у детей без них. Авторы говорят, что дети с РАС были более склонны к болям в животе, запорам и диарее. Некоторые исследования показывают, что эти симптомы связаны с несбалансированной микробиотой кишечника или дисбактериозом.

Одно тематическое исследование показало, что у 12-летнего мальчика с РАС и целиакией значительно уменьшились симптомы желудочно-кишечного тракта и основные симптомы аутизма после 4 недель лечения пробиотиками.

Результаты исследования 2014 года, в котором участвовали 133 ребенка, не обнаружили связи между кишечной проницаемостью и наличием симптомов РАС. Напротив, педиатрическое исследование 2010 года показало разные результаты.

Почти тридцать семь процентов пациентов с РАС и 21 процент их родственников первой степени родства показали измененную кишечную проницаемость (ИПТ), предполагающую наследственный фактор. У пациентов с РАС, соблюдающих диету без глютена и казеина, уровень ИПТ был ниже, чем у тех, кто ел неограниченно.Авторы приходят к выводу, что безглютеновая диета может принести пользу подгруппе пациентов с РАС.

В другом исследовании 5-летнего мальчика значительно улучшились симптомы, развитие и познавательные способности желудочно-кишечного тракта, когда его недиагностированная глютеновая болезнь была диагностирована и лечилась безглютеновой диетой. Авторы предлагают обследовать всех детей с задержкой психического развития на наличие нарушений всасывания и дефицита питания, которые могут сильно повлиять на когнитивные способности.

Аутоиммунные состояния также были связаны с РАС, и исследование, опубликованное в журнале Nutritional Neuroscience , показало, что у значительного числа пациентов с аутизмом одновременно наблюдался повышенный уровень антител к белку глиадина, присутствующему в глютенсодержащих продуктах и нейронах коры головного мозга.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, какие другие диетические изменения могут быть эффективными, чтобы существенно повлиять на РАС.

Нет никаких доказательств того, что все компоненты диеты GAPS могут помочь в лечении состояний, на которые она претендует.

Однако соблюдение этой диеты может улучшить здоровье кишечника. Он побуждает людей есть меньше обработанных пищевых продуктов и больше фруктов, овощей и натуральных жиров. Эти простые диетические изменения могут улучшить здоровье кишечника и общее состояние здоровья.

Однако в рекомендациях по питанию GAPS не учитываются все потребности в питании.Соблюдая эту диету, люди должны убедиться, что получают достаточно витаминов и минералов, чтобы избежать дефицита питательных веществ.

В следующих разделах обсуждаются доказательства возможных преимуществ диеты GAPS.

Улучшение здоровья кишечника

Диета GAPS может улучшить здоровье кишечника тремя основными способами:

Устранение искусственных подсластителей : Согласно некоторым исследованиям на животных, искусственные подсластители могут нарушать баланс кишечных бактерий и повышать риск метаболических проблем.
Упор на фрукты и овощи : исследование, проведенное в 2016 году с участием 122 человек, показало, что употребление фруктов и овощей может предотвратить рост потенциально опасного штамма бактерий в кишечнике.
Включая пробиотики : Пробиотики содержат много полезных бактерий. Одно исследование показывает, что употребление пробиотического йогурта может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с метаболическим синдромом.

Возможно управление некоторыми психологическими и поведенческими состояниями

Согласно обзорному исследованию, недавние клинические исследования показали, что микробы в кишечнике могут значительно влиять на функцию мозга.

Исследователи предполагают, что дисбаланс кишечника может способствовать шизофрении и другим сложным поведенческим состояниям.

Результаты систематического обзора 2019 года показывают, что пробиотики обладают сильным терапевтическим потенциалом для лечения депрессивных симптомов.

Чтобы следовать диете GAPS, исключите из рациона зерновые, сахар, сою, пастеризованные молочные продукты, крахмалистые овощи и обработанные пищевые продукты.

Диета ограничительная и может длиться до 2 лет.

Диета GAPS состоит из трех этапов:

1.Ознакомительная диета

Доктор Кэмпбелл-МакБрайд рекомендует многим людям соблюдать вводную диету перед тем, как начать полноценную диету GAPS.

Хотя эта фаза носит весьма ограничительный характер, она направлена на быстрое исцеление кишечника и уменьшение пищеварительных симптомов. Это может длиться от нескольких недель до 1 года.

Введение в диету состоит из шести последовательных стадий. На каждом этапе вводятся новые продукты, но продукты на каждом этапе подбираются индивидуально для каждого человека в зависимости от переносимости.

Люди не должны переходить к следующей стадии, если они испытывают симптомы пищеварения, которые могут включать:

диарею
вздутие живота
газ
запор
боль в животе

стадия 1

диета состоит из:

домашнего мясного бульона
вареного мяса или рыбы
хорошо приготовленных овощей
пробиотиков, таких как ферментированные овощные соки, йогурт или кефир, и домашняя ферментированная сыворотка
имбирный или ромашковый чай с сырым медом
очищенная вода

Этап 2

На втором этапе добавьте следующие продукты:

сырые органические яичные желтки
запеканки с мясом и овощами
ферментированная рыба
домашнее топленое масло

На этапе 3 добавьте следующие продукты:

авокадо
квашеная капуста и ферментированные овощи
Блинчики GAPS
яичница-болтунья с топленым маслом, гусиным или утиным жиром
пробиотические добавки

Этап 4

На этапе 4 добавьте следующие продукты:

оливковое масло холодного отжима
свежеотжатый морковный сок
молочный коктейль GAPS
хлеб GAPS

этап 5

На этапе 5 добавьте следующие продукты:

вареное яблочное пюре
сырые овощи
прессованный фруктовый сок

Этап 6

На этапе 6 добавьте следующие продукты:

сырое очищенное яблоко
сырые фрукты
увеличить мед
выпечка сладкая с сухофруктами

После завершения вводной диеты многие люди переходят на полную диету GAPS.

2. Полная диета GAPS

Во время диеты GAPS избегайте всех злаков, сахара, крахмалистых овощей, рафинированных углеводов и полуфабрикатов. Этот этап длится 18–24 месяца, но индивидуален и для некоторых может потребовать меньше времени.

Допустимые продукты GAPS:

яйца
мясо, рыба и моллюски (только свежие или замороженные)
свежие овощи и фрукты
чеснок
натуральные жиры, такие как оливковое масло, кокосовое масло и топленое масло
умеренное количество орехов
Выпечка GAPS, сделанная с использованием ореховой муки

Диета GAPS также рекомендует людям:

как можно чаще употреблять органические продукты
избегать всех обработанных и упакованных продуктов
есть ферментированные продукты с каждый прием пищи
пить костный бульон при каждом приеме пищи
избегать употребления фруктов во время еды
сочетать всю белковую пищу с овощами, что, согласно теории, будет поддерживать нормальный уровень кислотности тела

3.

По крайней мере, через 6 месяцев нормального пищеварения люди могут выбрать переход к фазе реинтродукции.

Заключительный этап диеты GAPS включает постепенное повторное введение продуктов питания в течение нескольких месяцев.

Диета рекомендует начинать с картофеля и ферментированных зерен. Начните с небольших порций и постепенно увеличивайте количество еды, пока не возникнут проблемы с пищеварением. Продолжайте этот процесс с крахмалистыми овощами, зерном и фасолью.

После завершения диеты GAPS многие люди продолжают избегать рафинированных продуктов с высокой степенью переработки.

Люди могут есть следующие продукты на диете GAPS:

мясной бульон (приготовленный короче бульона и содержащий меньше глутаматов)
мясо, предпочтительно без гормонов или травяного откорма
рыба
моллюски
животные жиры
яйца
свежие фрукты и некрахмалистые овощи
кисломолочные продукты и напитки
твердые натуральные сыры
кефир
кокосы, кокосовое молоко и кокосовое масло
орехи
сухое вино
сухое вино

Продукты, которых следует избегать при диете GAPS, включают:

сахар и искусственные подсластители
сиропы
алкоголь, но взрослые могут иногда выпивать стакан сухого вина
обработанные и упакованные продукты
зерна, такие как рис, кукуруза, пшеница и овес
крахмалистые овощи, такие как картофель и ямс
молоко
фасоль, кроме белой и зеленой фасоли
кофе
крепкий чай
соя

Начните день с одного из следующих:

стакан фильтрованной лимонной воды и кефира
стакан свежевыжатого фруктового и овощного сока

На завтрак:

блинчики GAPS, покрытые маслом или медом
одна чашка чая с лимоном и имбирем

На обед:

мясо или рыба с овощами
одна чашка домашнего мясного бульона
одна порция пробиотиков, таких как кимчи, квашеная капуста, йогурт или кефир

На ужин:

домашний овощной суп из мясного бульона
одна порция пробиотиков, таких как кимчи, квашеная капуста, йогурт или кефир

Диета GAPS помогает лечить аутизм и другие поведенческие и психологические состояния.