описание сорта, достоинства, сроки посадки, отзывы
Среднеспелый картофель «Ресурс» от патентообладателя ГНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха» является известным и популярным сортом столового назначения. Описание сорта и качественные характеристики подтверждают его право называться одним из лучших на территории нашей страны. Рекомендуемые регионы возделывания – Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный и Средневолжский.
Содержание
- 1 Описание сорта
- 2 Как правильно сажать картофель (видео)
- 3 Посадка картофеля
- 4 Особенности ухода
- 5 Отзывы овощеводов
- 6 Лучшие сорта картофеля (видео)
Описание сорта
Картофель «Ресурс» формирует корнеплоды с гладкой кожурой светло-бежевого цвета и мелкими глазками. Венчики цветов средних размеров, белые. Форма корнеплода овальная, а средний вес не превышает 136 г. Мякоть белая, с содержанием крахмала на уровне 13-16%. Созревание среднее по срокам, период от всходов до технической зрелости составляет 80-85 дней.
Кусты формируются высокорослые, прямостоячие и сильно облиственные. Листья достаточно крупные, светло-зеленого окрашивания, листовая пластина матовая. Световые ростки у основания имеют характерное ярко-красное с фиолетовым оттенком окрашивание.
Ценностью данного сорта являются его высокая и стабильная урожайность, хорошая устойчивость к вирусным болезням, а также к жаре и засухе. Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторе ботвы и клубней, а также редко поражается паршой обыкновенной. Ризоктониозом растение поражается слабо. Товарность урожая составляет не менее 85-94%. Урожайность на уровне 40-45 т/га.
Как правильно сажать картофель (видео)
Посадка картофеля
Картофель сорта «Ресурс» следует высаживать в соответствии с правилами посадки среднеспелых сортов. Урожайность картофеля в значительной степени зависит не только от качественного состава и подготовки грунта, но и от состава вносимых удобрений, а также соблюдения мероприятий по уходу за растениями.
Для посадки необходимо применять исключительно сортовой картофель, который реализуется известными агрокомпаниями и обладает устойчивостью против рака. Посадке подлежат только совершенно здоровые корнеплоды, имеющие среднюю величину и вес порядка 50-80 г. Под картофельные посадки нужно отвести хорошо освещенное, без застоя влаги, возвышенное место. Почва должна быть максимально плодородной и легкой. Рекомендуется высаживать картофель на участке после выращивания многолетних и однолетних трав, озимых культур, зернобобовых и льна, на песчаных почвах хороший результат дает посадка после люпина.
Сроки посадки картофеля в значительной степени варьируются с учетом климатических условий и погодных факторов в регионе выращивания этой овощной культуры. Как правило, посадка картофеля «Ресурс» в южных районах начинается в мае и продолжается до последней декады июня.
В расположенных севернее регионах сроки посадки рекомендуется сдвигать минимум на пару недель. Схема посева составляет 60 х 35 см при заглублении семенных клубней на 8-10 см.
Особенности ухода
Картофель «Ресурс» относительно требователен к проведению ухода и отличается хорошей отзывчивостью на высокую агротехнику.
- Высаженные в открытый грунт корнеплоды начинают прорастать при температурном режиме + 3-5°С, но при таких показателях наблюдается очень слабый рост и развитие почек без формирования корневой системы.
- Чтобы правильно активизировалось прорастание корнеплодабывает достаточно влаги, которая содержится в материнском клубне, и для развития необходимы только оптимальные температурные показатели.
- Данный сорт достаточно требователен к влаге. Наибольшее количество воды необходимо растению в период массового цветения, включая две недели после его завершения.
- При правильном внесении удобрений и нормальном питании растения азотсодержащими компонентами лучше всего картофелем усваиваются калийные удобрения, а также фосфор.
- Профилактические опрыскивания растений проводятся дважды в первой половине активного вегетационного периода с использованием системных современных средств с интервалом в две недели. Применение контактных фунгицидов предполагает пару обработок после отцветания с интервалом в неделю.
Примерно на 90-100-й день после посадки при соблюдении правил агротехники уже можно приступать к сбору среднеспелого картофеля сорта «Ресурс». Важно помнить, что все уборочные работы на территории центральных районов Нечерноземья обязательно должны быть закончены не позже первого октября.
Отзывы овощеводов
Картофель «Ресурс» заслуженно пользуется успехом у многих картофелеводов нашей страны, а семенной материал этого сорта очень востребован. Отзывы характеризуют сорт как один из лучших в России. Даже при недостаточном уходе картофель формирует в основном крупные и красивые клубни, средних корнеплодов бывает в гнезде немного, а мелочи практически не наблюдается совсем.
Мякоть белая, с отличным вкусом. Варится картофель достаточно быстро. Совокупность отличных характеристик сорта позволяет опытным овощеводам рекомендовать его к выращиванию на приусадебных участках.
Лучшие сорта картофеля (видео)
описание сорта и характеристика, фото и отзывы, сроки созревания и вкусовые качества
Российский столовый сорт картофеля Ресурс привлек к себе внимание аграриев высокой продуктивностью (450 ц с 1 га), оптимальным содержанием крахмала (в пределах 15–16 %), адаптационными возможностями.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 13-16 | 100–130 | 8-12 | 400–450 | 93 | Желтый | Белый | Россия (СССР) |
Содержание статьи
- Описание и характеристика сорта
- Преимущества и недостатки
- Урожайность
- Посадка
- Выращивание и уход
Описание и характеристика сорта
Картофель Ресурс входит в линейку среднеспелых видов.
Семенной материал представляет отечественный оригинатор (ВНИИ имени А. Г. Лорха, где сорт появился в 90-х годах).
В Госреестр картофель Ресурс занесен с 1993 г. Для культивации подходит несколько районов: Средневолжье, Центральный и Центрально-Черноземный регионы.
Растения сильнорослые, с крепкими побегами. Кусты не полегают, расположение прямостоячее. Длина ботвы — 60–70 см. В 1 гнезде накапывают от 8 до 12 клубнеплодов. Листья крупноватые, темные. Ягоды не образуются. Лежкость — 93 %.
Особенности клубней:
- средняя масса — 100–130 г;
- крахмалистость — 13–16 %;
- окраска кожицы — желтая;
- поверхность — шероховатая;
- в кулинарии ВС назначение;
- мякоть — белоснежная, плотноватой текстуры;
- глазки — средней величины (залегание на 3 мм).
Вкусовые качества получили оценку 4,7 балла. Картофель подходит для всех типов термообработки.
Сорт редко поражается альтернариозом, пятнистостью, ризоктониозом, мозаиками. Слабое место — восприимчивость к фитофторе в период эпидемии. При хранении возможно поражение клубней гнилями при несоблюдении уровня влажности.
Преимущества и недостатки
Плюсы:- комплексный сильный иммунитет;
- добротные выровненные урожаи;
- вкус, насыщенность мякоти витаминами;
- выносливость к неблагоприятным погодным факторам;
- стрессоустойчивость;
- продуктивность;
- транспортабельность и лежкость.
- необходимость профилактики от фитофторы и вредителей.
Урожайность
Картошка Ресурс приносит с 1 га до 400–450 ц высококачественных клубней.
Посадка
Сорт приспособлен к разным условиям, нетребователен к грунту. В лунки сажают пророщенные клубни с первых чисел мая. К посадочному периоду земля должна прогреться до 10 градусов, а температура воздуха — подняться до 14–16 градусов днем.
Перед проращиванием обеззараживают картофель марганцовкой или борной кислотой, фунгицидами или биосредствами. Для стимуляции используют Биоглобин, Потейтин, Эмистим.
Учитывая сильнорослость сорта, ямки копают с шагом в 30 см (в рядках) и 70 см (между грядами). Культивируют на ровных рядах, в гребнях (при близости грунтовых вод), в бороздках (в засушливых регионах и песчаных типах грунта).
Выращивание и уход
При правильном уходе картофель радует стабильными добротными урожаями. Основные меры сводятся к обработке почвы и внесению удобрений. Поливают по необходимости до 3–4 раз за лето. Норма жидкости — от 1 до 5 л на 1 куст. Потребность в воде возрастает при завязывании клубнеплодов.
Окучивают, когда ботва дорастет до 11–12 см и до 21–25 см. После поливов и осадков регулярно рыхлят.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Надежный проверенный сорт картофеля Ресурс пришелся по вкусу фермерам и владельцам небольших земельных наделов.
Картофель неплохо переносит засуху, кратковременные понижения температуры.
Общая оценка сорта0
Отзывы тех, кто выращивал
Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Показать больше
Добавить свой отзыв
Где выращивали?Открытый грунтТеплицаПодоконник
Your browser does not support images upload. Please choose a modern one
- Общая оценка сорта
Daughter of the Soil: Обзор овощей Heritage Картофель: Witch Hill
Возраст: Неизвестно, но ориентировочно датируется 1881 годом. Также известен как Подснежник
Мой поставщик: Каталог органического садоводства (микрорастения)
Плюсы: эталон вкуса, хорошая производительность, красивый внешний вид, достаточно рано, чтобы избежать фитофтороза
Минусы: ничего, что я заметил
Я ждал несколько лет, чтобы иметь возможность просмотреть это, потому что мне пришлось купить его в виде микрорастений (семенные клубни, как правило, не доступны для незарегистрированного традиционного картофеля, такого как этот), и у меня было много проблем с тем, чтобы микрорастения выжили.
Прошел уже третий полный сезон, и только сейчас я могу как следует попробовать эту чертову вещь.
Оно того стоило?
Да.
Witch Hill обычно классифицируется как Second Early, но значительно раньше, чем большинство других Second Early. Это была очень полезная характеристика в этом году, когда у нас была исключительно ранняя атака фитофтороза … это был один из немногих сортов, которые смогли дать полный урожай до того, как разразилась ларгия.
Очень хорошо себя чувствовал в саду, производя сильнорослые растения с ярко-зеленой листвой. Моя культура в этом году не цвела… она произвела несколько бутонов, но они вскоре опали. Но в прошлом году он показал себя обладателем очень красивых и изящных белых цветов. Некоторые виды картофеля немного непостоянны в этом отношении и цветут только тогда, когда им этого хочется.
Сам картофель очень презентабельно выглядит, с гладкой золотисто-кремовой кожурой и почти белой мякотью. У него коричневые веснушки, но в остальном он довольно гладкий и блестящий.
Форма варьируется, но обычно находится где-то между округлой и почковидной. Размер также варьируется, от размера укуса до размера пекаря. Урожайность довольно хорошая для сортов этого возраста, а кожица намного тоньше и менее жевательная, чем у обычных традиционных сортов.
Witch Hill хорош как картофель общего назначения, потому что его сухое вещество делает его пригодным для многих различных способов приготовления. Из него получаются исключительно вкусные жареные блюда с тающей во рту мягкостью. Это делает гладкое пюре без комков с минимальным действием затирания. Время приготовления у него меньше, чем у обычного картофеля (если есть такая вещь, как средний картофель), но он станет немного кашеобразным, если его переварить, поэтому нужно быть осторожным.
Этот картофель выделяется из толпы своим вкусом. Это нелегко выразить словами, и на самом деле я просто должен сказать, что на вкус он очень картофельный. Однако в этом есть богатство и сложность. Картофельность возведена в более высокий уровень утонченности, я полагаю.
И у него действительно гладкая текстура, что является очень важным качеством для рассыпчатого картофеля. Witch Hill очень мучнистый, но в нем нет той грубой сухости, которая часто бывает в мучнистой картошке. Это идеальная мучная картошка для людей (таких как я), которые обычно любят только вощины.
Определенно превосходный сорт, который стоит поискать, хотя он достаточно редок, чтобы его достать.
Виртуальная прогулка по картофельным полям – проект органического картофеля
Эрин Шнайдер, Общественная ферма Хиллтоп
и доктор Рут Дженгер, Университет штата Мэдисон, отделение патологии растений
Признаться, у меня немного зимняя амнезия, когда это происходит подходит к картошке. Я начинаю мечтать на полях прошлого сезона, задаваясь вопросом, что сработало и как я пришел к такому решению при оценке своих картофельных участков? Если вы похожи на меня, то, когда я впервые начал участвовать в проекте по испытанию органических сортов картофеля, критерии оценки болезней и насекомых были немного пугающими.
Что я ищу и с чем сравниваю? Этот переливающийся зеленый жук с черными линиями — друг или враг, сидящий на нижней стороне Красной Марии? Я все еще учусь, и фотографии помогли.
Ниже я подготовил фотопутешествие для оценки сортов картофеля. Когда вы идете по виртуальным полям, что вы замечаете? Не хватает кусочков? Ресурсы, которые были вам полезны? Фотографии, которые у вас есть или которые нам нужны, которые помогут понять, что искать, как оценивать? Как для вас формируются рейтинги?
Шаг 1: Планируйте заранее и готовьтесь
Инструменты: только вы, ваш буфер обмена с таблицами данных и карандаш — все, что вам нужно для рейтингов. Некоторые производители также берут свои камеры/смартфоны и делают фотографии, получают видеоматериалы для документирования.
Оценка сортов занимает от 30 минут до часа, в зависимости от того, сколько сортов вы выращиваете.
Как только я сажаю свой картофель, я наношу на карту пробные посадки сортов и делаю отметку в своем календаре через 6 и 10 недель после начала сезона, когда мне нужно оценить картофель.
Шаг 2: Что вы подразумеваете под силой растения?
Сравнение и оценка роста растений по отношению друг к другу помогает мне понять силу растений. При оценке сортов 1 соответствует очень слабым растениям (по сравнению с другими посаженными сортами), а 5 означает, что сорт растения отличается быстрым и энергичным ростом.
Автор проводит оценку раннеспелых сортов в рамках проекта по выращиванию органического картофеля. Фото Роба МакКлюра, общественная ферма Хиллтоп Пробные посадки сортов на ферме братьев Игл в Антиго, штат Висконсин.
Оценка силы роста может быть немного сложной, но хороший способ подумать о силе роста – это рост растения по сравнению с другими сортами. Фото Рут ГенгерЭтап 3: Закрытие ряда – вид на навес с высоты птичьего полета. Рейтинги относятся к проценту участка, на котором навес соприкасается между рядами.
Замыкание рядов – процент участка, для которого навес соприкасается между рядами (с точностью до 10%). Рисунок создан Ruth GengerЭтап 4: устойчивость к сорнякам
Различные сорта картофеля могут иметь разные пороги устойчивости к сорнякам. Важно отметить, что производители должны использовать свои обычные стратегии борьбы с сорняками, будь то мульчирование/ручная прополка или культивация/механическая обработка, комбинация этих двух способов. Идея состоит в том, чтобы оценить сорта, которые подходят для вашей фермы/рынка, и посмотреть, есть ли определенные нюансы в органических системах. Оценки варьируются от 1, когда густые сорняки затеняют большинство растений картофеля, до 5, в лучшем случае (только несколько мелких сорняков под пологом картофеля — мечта органического фермера).
Вопросы посложнее! и более простой подход к ним
Теперь мы подошли к более трудным для оценки явлениям – поражению насекомыми и болезнями. В некоторых случаях они могут быть очевидны, но другие бывает очень трудно отличить друг от друга. Например, если листья становятся коричневыми и хрустящими, это может быть связано с ожогом, вызванным маленьким сосущим насекомым, или с ранней гнилью, вызванной грибком, или, возможно, с другой болезнью.
В 2016 году мы изменили дизайн наших оценочных листов, чтобы вы могли просто комментировать степень повреждения листьев и стеблей, не ставя диагноз на месте. Мы обязательно предоставим достаточно места для комментариев — и если вы можете сделать пару снимков, это всегда полезно.
В шагах 5-8 ниже мы познакомим вас с некоторыми из наиболее распространенных насекомых-вредителей и болезней, поскольку всегда полезно узнать больше о том, что происходит в полевых условиях.
Симптомы могут различаться, поэтому используйте эти ресурсы в качестве руководства, но имейте в виду, что диагностика может быть затруднена.
Шаг 5: Как не обжечься при оценке Хопперберна
На фотографии показана степень тяжести хопперберна. Листья в левом верхнем углу будут оценены в 5 (зеленые, здоровые и слева направо 4,3,2. Все листья в нижней части будут оценены в 1, где листья скручены с коричневыми мертвыми краями. Звонок /отправьте электронное письмо энтомологу доктору Рассу Гроувзу или просмотрите веб-сайт UW Vegetable Crop, , который также может помочь демистифицировать ожог цикадки. . Фото с веб-сайта расширения Университета Пенсильвании. Шаг 6: Повреждения колорадского жука Рейтинги должны отражать признаки повреждения, основанные на общем виде участка. Например, оценка 1 соответствует наиболее серьезному повреждению, при котором остаются только стебли картофеля, а 5 означает отсутствие повреждений от жуков или личинок. Шаг 7. Печально известный Другой – оценка признаков других насекомых-вредителей Иногда на растениях вашего картофеля будут появляться загадочные насекомые. Например, в прошлом году я заметил много черных полосатых зеленых жуков, а также маленькие дырочки в листьях. Если вы сомневаетесь, опишите ущерб как можно лучше в разделе комментариев. Несколько ресурсов, к которым мы обратились с идентификацией насекомых (врагов и друзей), — это веб-сайт, посвященный энтомологии овощных культур, управляемый доктором М.Д. Этап 8: больше никаких проблем при оценке заболеваний Картофель подвергается многочисленным заболеваниям. Некоторые видны в течение вегетационного периода, а другие можно увидеть на клубнях при сборе урожая. Ранняя гниль Фитофтороз Фитофтороз, это свирепое спорообразующее кошмарное заболевание растений, вызвавшее картофельный голод в Ирландии в 1848 году и ставшее причиной массовой эмиграции из Ирландии, до сих пор вызывает мурашки по спине любого овощевода. Болезнь вызывается грибоподобным микроорганизмом Phytophthora infestans , – буквально «уничтожитель растений». В дополнение к оценке признаков фитофтороза, вы можете быть в курсе того, есть ли фитофтороз в вашем районе, с помощью Blitecast, ресурса, разработанного доктором Гевенсом и командой овощной патологии Университета Вашингтона». Если вы сомневаетесь и опасаетесь, что у вас может быть фитофтороз, отправьте образец листа доктору Гевенсу. Вирус картофеля Y Серебряный налет Черный налет и парши обыкновенной Как правило, оценка 1 означает, что растения уничтожены болезнью, а оценка 5 означает отсутствие признаков поражения болезнью. Опять же, не слишком зацикливайтесь на выявлении болезни. Если вам интересно, вы можете отправить образцы листьев в клинику диагностики болезней растений UW. На веб-сайте Овощной патологии Университета Вашингтона также есть много отличных ресурсов и фотографий о болезнях растений, включая актуальную информацию о прогнозировании фитофтороза. Прежде всего, не беспокойтесь о точном описании рейтинга. В любом случае не забывайте отмечать свои усилия и вкусить результаты. Дегустации — отличный способ получить отзывы от ваших друзей, членов CSA, покупателей рынка и соседей. Побродив по виртуальным полям от клубня к столу, поделитесь с нами своими мыслями? Какие советы или ресурсы вам нужны, чтобы помочь вам лучше оценить сорта картофеля в течение вегетационного периода? Мы будем рады услышать от вас, поскольку мы планируем полевые исследования, и спасибо за ваши отзывы и участие. Эта статья была размещена в сообщениях блога и помечена как колорадский жук, фитофтороз, органический картофель, органическая борьба с сорняками, картофельная цикадка, испытания сортов картофеля, испытания сортов.
entomology.cornell.edu
Например, описанный выше жук с шипами очень похож на жука-вонючку.
Основные заболевания, которые вы можете увидеть, проиллюстрированы ниже.
Выращен в полевых условиях в Хомстеде, Флорида, США. Фотография из отчета «Управление вирусом картофеля Y» — USDA ARS.
Потратьте некоторое время, чтобы оценить ваши растения картофеля и обратите внимание на различные сорта по отношению друг к другу, прежде чем вы начнете их оценивать. Есть ли существенные различия, которые выделяются? Рейтинги — это просто способ показать, какие сорта были лучше или хуже других.