Урожай картофеля фото

Благодаря своим качественным характеристикам сорт картофеля Синеглазка любят многие огородники. Это проверенный временем картофель, дающий стабильный урожай и радующий своим вкусом.

• Евгений Шумейко: «Картофель сорта Синеглазка моя семья выращивает уже не первый год. Сорт не капризный, вкусный, урожай дает хороший. Молодой картофель, так вообще потрясающий на вкус. Выращиваем чисто для семьи, не на продажу и ежегодно обновляем семенной материал, так как для хранения семенного материала нет места».

• Иван Выступец: «Продаю картофель больше 10 лет. Сорт Синеглазка пользуется большим спросом, поэтому и выращиваю. Это сильный, проверенный временем картофель, который знают и бабушки, и дети – вкусный, щедрый на урожай!».

• Нина Красько: «Очень люблю картофель Синеглазка. Покорил он меня своим внешним видом, а когда попробовала его в вареном виде стала настоящей поклонницей. Ежегодно сажаю не меньше 20 кустов лично для себя. Урожайность не низкая, картофель один в один, без мелочи».

Картофель Синеглазка: отзывы, фото, описание сорта

Сорт картофеля Синеглазка известен российским овощеводам не одно десятилетие. И несмотря на то, что за эти годы было выведено много других разновидностей данной овощной культуры с улучшенными характеристиками, картошка Синеглазка по-прежнему выращивается дачниками.

Почему же сорт Синеглазка так популярен? Каковы его основные характеристики? Об этом и многом другом будет рассказано в данной статье.

История сорта

Картофель Синеглазка был выведен в конце первой половины прошлого века селекционером из Института крахмалопродуктов С. Деминым. Для получения этого гибрида специалист скрещивал сорта культурного картофеля с дикорастущим.

Фото картофеля сорта Синеглазка

Этот сорт проходил десятки испытании на различных опытных станциях страны, и все специалисты в один голос заявили о его бесперспективности. Однако на протяжении десятилетий картофель Синеглазка выращивается на огородных участках страны, получая со своих соток превосходные урожаи.

Интересно! Этот сорт с успехом выращивают дачники на своих маленьких участках, но для выращивания в больших масштабах картофель Синеглазка не годится, так как собранный урожай отличается недолговременной лежкостью.

Картофель Синеглазка: описание и характеристика

Этот сорт отличается средними сроками созревания – молодые клубни можно подкапывать уже в последней декаде июня, но в земле урожай может лежать до конца августа – начала сентября, причем клубни не портятся. А период созревания у картофеля сорта Синеглазка от момента появления первых ростков до сбора урожая — от 3 до 3,5 месяцев.

Кусты этого картофеля – сильные и крепкие, раскидистые, в высоту побеги могут достигать 0,7-0,8 м. Стебли – утолщенные, корни развиты хорошо. Вегетативная масса наращивается активно.

Листва – среднего размера, типичной для этого овощного растения формы, темно-изумрудного окраса. Соцветия – небольшого размера, нежно синей окраски. Ягодки с семенным материалом образуются не часто.

Важно! Почва для посадки картофеля Синеглазка должна быть легкой и рыхлой – песчаной или суглинистой, питательной. На глинистых бедных грунтах урожайность сорта будет слишком низкой.

На каждом кустике может расти до 10-12 клубней, масса каждого из которых – около 160-165 г. Клубни – крупного размера, овальной формы, немного сплюснутые. Окраска кожицы – серая с розоватым отливом. Глазки – маленького размера, их цвет – сиренево-синий. Мякоть – достаточно плотная, белой окраски. Содержание крахмала в мякоти – около 15%.

Кожица на клубнях слишком тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником. Картофель Синеглазка обладает высокой устойчивостью раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше.

Картофель Синеглазка — видео

Этот сорт быстро вырождается, утрачивая при этом свои положительные качества. Поэтому не рекомендуется оставлять на посадку в течение нескольких сезонов свой посевной материал.

Собранные клубни отличаются невысокой лежкостью, особенно если их заложено в погреб много. Некоторые овощеводы укладывают урожай Синеглазки в средние деревянные ящики и помещают в большой сухой погреб.

Сортовые характеристики сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян.

Урожайность сорта картофеля Синеглазка

Сорт рекомендован для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Поволжском регионах.

Урожайность достаточно высокая – с одного квадрата можно собирать до 5-7 кг урожая. Урожайность Картофеля Синеглазка зависит от климатических условий и погоды в конкретном сезоне, а также от состава грунта.

Картофель Синеглазка — фото

Достоинства данного картофеля

К основным положительным характеристикам сорта Синеглазка следует отнести:

• хорошие вкусовые качества собранных клубней, у них типично картофельный вкус и аромат;
  
• универсальность применения собранного урожая;
  
• высокая устойчивость к большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля;
  
• хороший товарный вид собранных крупных клубней;
  
• малое количество глазков;
  
• тонкая кожица;
  
• выращивать сорт можно в большинстве регионов России;
  
• урожайность – высокая.
  

Недостатки у этого сорта достаточно весомы, что затрудняет его выращивание в промышленных масштабах:

• посадочный материал вырождается быстрее, чем у большинства других сортов картофеля;
  
• в продаже слишком мало качественного посевного материала;
  
• клубни плохо сохраняются, особенно в больших масштабах;
  
• Проволочник очень «любит» сорт Синеглазка.
  

Некоторые предпочитают заменять «Синеглазку» на другой, обладающий меньшим количеством недостатков картофель.

Болезни и вредители

К большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля, картошка Синеглазка отличается высокой устойчивостью. Однако клубни могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна.

Агротехника выращивания картофеля Синеглазка

Выращивать сорт картофеля Синеглазка нужно только из качественного посевного материала, который получен из семян, не заражен патогенными микроорганизмами.

Для того, чтобы получить хороший урожай данного картофеля, требуется подготовить участок к посадке: внести перегной или компост из расчета 20 кг на один квадрат, хорошо перекопать почву, чтобы она была рыхлой и хорошо пропускала влагу.

Клубни высаживать на подготовленное место следует в последней декаде апреля или в первой декаде мая. Конкретное время высадки рассчитывают, исходя из климатических условий области, где панируется производить посадку картофеля Синеглазка.

Картофель Синеглазка — видео

От правильного ухода зависит количество и качество урожая:

1. поливать всходы следует не более 5 раз за сезон. Но зачастую вполне достаточно проходящих дождей;
   
2. рыхлить грунт вокруг кустов нужно постоянно, не реже раза в неделю, окучивать этот картофель нужно не менее двух раз до момента сбора урожая;
   
3. несколько раз а сезон под следует произвести подкормку картофеля Синеглазка. Очень эффективны органические удобрения: навозная жижа или куриный помет. Также можно вносить удобрения, содержащие фосфор и калий;
   
4. если картофель выращен из семян, то первые несколько лет сорт будет устойчив к большинству болезней. Но в дальнейшем придется обрабатывать растения в профилактических целях от основных заболеваний, которые могут поражать картофель;
   
5. наиболее вкусными клубни этого сорта бывают к концу августа, когда обычно выкапывают урожай картофеля Синеглазка. После того, как урожай собран, картофель на несколько часов оставляют на свежем воздухе для подсушивания.
   

В процессе хранения картошку Синеглазка регулярно перебирают, удаляя начинающие гнить клубни.

Картофель Синеглазка: отзывы тех, кто сажал

Так как этот сорт выращивается российскими овощеводами не одно десятилетие, отзывов о картофеле Синеглазка достаточно много. Некоторые из них приведены ниже:

Анастасия, 45 лет, Пенза:
Выращивала данный сорт несколько сезонов. Могу сказать, что Синеглазку можно выращивать только для того, чтобы использовать в пищу непосредственно после выкапывания, так как долго он не хранится даже в идеальных условиях. Но вкусовые качества у собранных клубней – превосходные, использовать их можно для приготовления горячих блюд, салатов, закусок.

Элла, 39 лет, Тамбов:
Картошку Синеглазка садила еще моя бабушка – хорошо помню, как мне нравился внешний вид выкопанных картофелин – ровные серые клубни с фиолетовыми глазками. При варке картошка не разваривается, очень вкусное получается пюре.

Екатерина Петровна, 49 лет, Воронеж:
Сажаем этот сорт картофеля для употребления в течение летнего сезона – подкапывать кустики начинаем уже в последних числах июня. Сорт не болеет практически никакими болезнями. А против проволочника в лунки при посадке клубней кладем луковую шелуху – очень хорошо отпугивает этого вредителя.

Татьяна, 50 лет, Чебоксары:
Делали посадки этого картофеля несколько сезонов подряд. Хочется отметить, что урожайность у картофеля Синеглазка повышается, если в почву с осени внесен перегной или компост. Отмечала, что на ботве этого сорта практически не было колорадского жука – может, сорт к нему стойкий, а может год был такой, что этого вредителя на наших огородах практически не было.

Словом, хотя этот сорт и является достаточно «старым», но его до сих пор выращивают во многих регионах страны. Главное, что привлекает дачников, — это достаточно высокая урожайность картофеля Синеглазка и хорошие вкусовые качества собранного урожая.

описание сорта, фото, отзывы, как правильно выбрать

Картофель Синеглазка – популярный среднеспелый сорт, чье название связано с необычным окрасом кожуры. Корнеплод не выращивают в промышленных масштабах из-за нескольких ощутимых недостатков. Однако он приобрел распространение среди огородников благодаря хорошей урожайности, стойкости к неблагоприятным факторам и отличным вкусовым качествам плодов.

Описание сорта картофеля Синеглазка

Корнеплод отечественной селекции, выведен в 1940 году. Относится к категории раннеспелых, так как плоды начинают созревать уже через несколько недель после появления первых всходов.

Растение высокое, до 80 см, прямостоячее с раскидистыми стеблями. Цветки синеватые, среднего размера. Листья крупные, непарноперистые, рассеченные, темно-зеленого цвета. Волнистость по краям пластин практически незаметна.

Плоды картофеля «Синеглазка» крупные, овальной формы, слегка приплюснуты. Покрыты плотной желтой кожурой. Глазки немного углублены внутрь клубней, сиреневого или синего цвета.

В плодах сорта «Синеглазка» содержится не более 15% крахмала

Средний вес клубней – 70-90 г, но нередко встречаются экземпляры, достигающие 130-140 г. Поверхность плодов шероховатая, может растрескиваться в случае позднего сбора урожая.

Картофель с приятными вкусовыми качествами, хорошо разваривается при термической обработке. Отличительная черта сорта «Синеглазка» заключается в том, что в клубнях содержится повышенное количество белков. Также в состав входят витамины группы B в сочетании с минеральными солями.

Растение проявляет устойчивость к неблагоприятным факторам. Сорт можно выращивать во всех регионах средней полосы РФ. В местах с более суровым климатом выращивание такой культуры не рекомендовано.

Характеристика сорта картофеля Синеглазка

Растение не относится к числу морозостойких. Всходы переносят кратковременные понижения температуры, но это может отразиться на количестве и размерах плодов.

Важно! Высаживать картофель сорта «Синеглазка» в непрогретую почву нельзя, так как он не прорастет.

Культура проявляет устойчивость к засухе. Картофель не требует регулярные поливы и хорошо переносит жаркую погоду. На урожайность это не влияет. Из-за засухи на кожуре некоторых плодов могут появиться трещины, но обычно это происходит при условии, что клубни слишком долго находились в почве.

Сорт «Синеглазка» устойчив к фитофторозу и раку картофеля. Однако культура восприимчива к золотистой нематоде.

Плоды нормально переносят транспортировку и умеренное механическое воздействие. Но хранить порезанные при сборе урожая клубни вместе с целыми не рекомендуется, чтобы исключить риск гниения.

Главный недостаток сорта заключается в плохой лежкости

При длительном хранении плоды начинают гнить. Из-за этого теряется большая часть урожая. Поэтому такой сорт картофеля не рекомендован для длительного хранения в погребе или других помещениях.

Плоды пригодны для варки, поджаривания и запекания. Небольшие клубни используют для салатов и других блюд.

Урожайность

Плоды картофеля «Синеглазка» созревают за 65-80 суток. С 1 куста собирают по 8-12 клубней.

При соблюдении основных агротехнических норм можно получить очень обильный урожай. С 1 кв. м. участка собирают 5-6 кг картофеля. С 1 га можно получить до 450 ц.

На урожайность сорта «Синеглазка» влияют:

• качество посадочного материала;
• состояние почвы на участке;
• наличие заболеваний;
• температурный режим на протяжении вегетационного периода.

Сорт «Синеглазка» считается хорошо адаптированным к условиям открытого грунта. Чаще всего падение урожайности отмечают на фоне нарушения сроков посадки.

Достоинства и недостатки

Сорт «Синеглазка» не выращивают в промышленных масштабах, но сохранил популярность среди отечественных овощеводов. Картофель выращивают для личного потребления.

При выращивании картофеля «Синеглазка» нужно один раз в 4-5 лет обновлять посадочный материал

Плюсы

• неприхотливость;
• высокая урожайность;
• устойчивость к заболеваниям;
• низкое содержание крахмала;
• засухостойкость;
• красивый внешний вид плодов.

Минусы

• плохая лежкость плодов;
• склонность к растрескиванию;
• восприимчивость к картофельной нематоде;
• чувствительность к низким температурам.

Как правильно выбрать картофель Синеглазка

Перед покупкой посадочного материала его нужно тщательно осмотреть. От этого напрямую зависит количество и качество собранного урожая.

На хорошем картофеле «Синеглазка» должны присутствовать светло-желтая кожура. Глазки на них фиолетовые или синеватые, но не черные.

Важно! Клубни с повреждениями, признаками гнили и плесени, крупными трещинами, высаживать нельзя.

В качестве посадочного материала подходят картофелины размером с яйцо

При выборе картофеля нужно обратить внимание на наличие ростков. Они должны быть короткими, по 2-3 см, синеватого цвета.

Выбор и подготовка клубней:

Правила посадки

В средней полосе России картофель высаживают в начале мая. При благоприятных погодных условиях срок смещают на конец апреля. Грунт должен прогреться до 8-10 градусов на глубину штыковой лопаты.

Если посадить картофель в чрезмерно теплую почву, это приведет к ускоренному росту поверхностных побегов. При этом подземные клубни не вырастут.

Для сорта «Синеглазка» лучше всего подходят рыхлая, легкая земля с нейтральной кислотностью. Корневая система картофеля хорошо развивается в суглинистом или супесчаном грунте.

Участок под культуру подготавливают с осени. Его очищают от сорняков, перекапывают с одновременным внесением перегноя или навоза. Повторно эту процедуру проводят в марте.

Этапы посадки:

1. За 2-3 недели семенной картофель перебрать.
2. Здоровые клубни поместить в хорошо освещенное место.
3. При появлении ростков подготавливают посадочные ямы или траншеи.
4. Картофель заглубляют на 10 см ниже поверхности.
5. Добавляют древесную золу.
6. Засыпают рыхлой почвой.

Расстояние между рядами картофеля должно быть 60-70 см

Полив во время посадочных работ не требуется. Вносить удобрения можно только после появления крупных всходов.

Особенности выращивания

Сорт «Синеглазка» считается неприхотливым. Для полноценного роста кустам практически не требуются поливы. Достаточно жидкости, получаемой при выпадении атмосферных осадков. Если они отсутствуют, следует полить кусты. На каждое растение используют по 4-5 л воды.

Картофель не переносит застоя жидкости. Поэтому почву вокруг кустов нужно рыхлить. Одновременно ее очищают от сорняковых растений.

Азотные подкормки проводят только на этапе формирования куста. Удобрение вносят однократно через 3-4 недели после появления всходов. В период формирования клубней можно подкормить растения древесной золой.

Для повышения урожайности рекомендуется окучивать кусты картофеля «Синеглазка». Процедуру проводят дважды за весь период вегетации.

Вредители и заболевания

Сорт «Синеглазка» чувствителен к картофельной нематоде. Паразит влияет на формирование клубней и делает растение чувствительным к болезням.

Обнаружить нематоды на картофеле можно с конца июня

На ранних стадиях выявить вредителя можно по внешнему состоянию кустов. Они имеют мало стеблей, корни развиваются слабо, клубни практически отсутствуют. Пораженные кусты отстают в росте. Больные растения необходимо удалять из грунта. В профилактических целях нужно обрабатывать почвы обеззараживающими средствами до посадки.

Сорт «Синеглазка» устойчив к большинству грибковых инфекций. В профилактических целях растение опрыскивают через 6-8 недель после посадки.

Важно! Обработка кустов допускается не раньше чем за 3 недели до сбора урожая.

Основной способ профилактики болезней – выбор здорового посадочного материала. При необходимости клубни можно обрабатывать антисептическими средствами перед высадкой.

Уборка и хранение урожая

Картофель созревает в середине или конце июля. Поверхностные побеги начинают высыхать и увядают, поэтому их нужно скосить. Сбор плодов проводят спустя 10-12 дней после удаления стеблей.

Картофель выкапывают, сортируют и просушивают на освещенном месте. Хранить урожай рекомендуется при температуре 10-12 градусов в сухом, затененном месте.

Аналоги картофеля Синеглазка

Описанный сорт обладает множеством положительных характеристик. Однако приобрести такой картофель для посадки очень сложно. Поэтому можно заменить его одним из аналогов.

К сортам картофеля, похожим на «Синеглазку», относятся «Голубизна», «Дубрава» и «Лилея». Они характеризуются средним сроком созревания, высокой урожайностью и стойкостью к болезням. Агротехника таких сортов не отличается от «Синеглазки». При этом клубни не уступают по своим вкусовым качествам.

Заключение

Картофель Синеглазка – известный отечественный сорт. Он пользуется популярностью среди огородников из-за высокой урожайности, неприхотливости в уходе и многим другим преимуществам. Недостаток такого сорта заключается в том, что корнеплод не хранится долго. Поэтому его выращивают в небольших количествах для личного потребления.

Отзывы о картофеле сорта Синеглазка

Алина Герцена, 55 лет, г. Таганрог

Сорт «Синеглазка» идеален для тех, кто хочет ежегодно иметь стабильный урожай. Картошка хорошо растет даже без поливов и подкормок. Главное, удалять сорняки вокруг кустов и рыхлить почвы, чтобы в ней не застаивалась жидкость.

Святослав Горбунов, 48 лет, г. Вологда

«Синеглазка» – отличный картофель для выращивания в средней полосе. Плоды крупные, тяжелые и очень приятные на вкус. Единственный недостаток в том, что клубни нельзя долго хранить в подвале, так как они становятся мягкими.

Анастасия Мироненко, 39 лет, г. Тверь

Выращивать картошку «Синеглазка» несложно, в сравнении с другими сортами. Но раз в несколько лет нужно покупать новый посадочный материал. Собственный посевной картофель начинает расти хуже и давать не такой обильный урожай.

описание сорта, фото, характеристика, отзывы

0

1405

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Картошка одна из самых востребованных культур в мире. Особого внимания заслуживают не только высокоурожайные гибриды, но и отечественные сорта, например, картофель Синеглазка. Это универсальный сорт, который используется для приготовления отличного пюре и жарки.

Описание картофеля Синеглазка

Описание

К сожалению, сегодня многие отечественные разновидности, среди них и картофель Синеглазка, довольно сложно найти. С вечным стремлением приблизиться к европейским стандартам, наше фермерство работает в убыток себе. Изначально, сорт выводился для индивидуальной культивации, еще при СССР.

Описание отечественного сорта Синеглазка:

• среднеспелый вид, период созревания варьируется в пределах 80-100 дней;
• не подходит для северных регионов;
• куст высокорослый, раскидистый;
• соцветия сиреневого оттенка с желтыми сердцевинами;
• спелая картофелина достигает 200г;
• кожура имеет шершавую структуру, окрашена в темный цвет с синим отливом;
• глазки компактные синие;
• мякоть белая.

Благодаря сравнительно низкому содержанию крахмала, обладает хорошими вкусовыми качествами. Это позволяет использовать ее для предпринимательской деятельности. Сорт картофеля Синеглазка дает прекрасный урожай на любом типе грунта.

Качественные показатели

С 1 га можно собрать 400-500 кг отменного картофеля. Клубни среднего размера, при неблагоприятных погодных условиях и неправильном уходе картошка будет мелкой. Качественные показатели во многом будут зависеть от посадочного материала и питательности почвы.

Благодаря не слишком большому содержанию крахмала, картошка прекрасно разваривается и усваивается организмом. Его рекомендуют для диетического и детского питания, в то время, как большинство разновидностей, не пригодно для людей, испытывающих проблемы с ЖКТ. Отменные вкусовые качества сделали ее очень популярной среди огородников.

Выращивание

Посадить картофель желательно до середины мая

Время посадки будет зависеть от региона и погодных условий. Стандартно высаживают корнеплоды до середины мая. Чтобы получить урожай быстро посадки накрывают пленкой.

Картошка этого сорта может высаживаться, пророщенной и без предварительного проращивания. Чтобы получить здоровый урожай, лучше использовать метод проращивания. Кроме этого семенной материал следует обработать от вредителей и грибков.

Почва

Для посадки предпочтительно выбирать такие виды почвы:

• песчаные;
• супесчаные;
• легкие суглинистые с нейтральной средой.

Подготовка проводится после сбора урожая. Изначально следует наметить место под посадку, убрать ботву и перепахать территорию. Как и все сорта, эта разновидность хорошо реагирует на внесение удобрений. В осенний период вносится органика. Если нет возможности достать хороший компост, можно воспользоваться минеральными удобрениями.

К весне, пролежав в земле несколько месяцев, удобрения трансформируются в хорошо усвояемую для растений форму. По весне органику вносят еще раз, за месяц до посадки. Картошка не любит водный застой, поэтому при близком прилегании грунтовых вод, следует обеспечить хороший дренаж.

Подготовка семян

Лучше проводить посадки пророщенным материалом, но можно этого не делать, тогда не придется ждать последних заморозков и полного прогревания грунта. Высадку можно проводить уже в середине апреля, в теплых регионах, даже раньше. Главное накрыть посадки укрывным материалом. Это позволит равномерно прогреть почвенную смесь и защитить всходы от перепадов температур. При таком варианте высадки урожай удастся получить раньше, но нет гарантий, что его получится сохранить.

Чаще всего используют метод предварительного проращивания. Из погреба, картошку выкладывают в теплое, хорошо освещаемое помещение. Делают это за месяц до посадки. Высаживать картошку можно при появлении ростков размером в 3-5 см. Предварительно проводят отбраковку, убирают все клубни с тонкими нитевидными ростками.

Еще одним важным этапом подготовки семян является протравливание. Для этого используют раствор марганца или специальные инсектициды, которые позволяют обеспечить надежную защиту от фитофтороза и всевозможных вредителей. Сбрызгивать клубни раствором можно непосредственно в лунке или заранее протравить и просушить его.

Высадка

Лунки делают с шагом в 50 см, потому как наземная часть синеглазки довольно габаритная. Расстояние между рядами 70 см. Чем больше места будет у кустов, тем лучше будет развиваться корневая система.

Корнеплоды сажают на глубину 12 см. После этого ямки закапывают, заскромаживают территорию. В дальнейшем нужно следить, чтобы грунт не пересыхал и не был слишком влажным.

Как ухаживать

Почву необходимо регулярно рыхлить

Сорт картофеля Синеглазка и характеристика дальнейших этапов ухода:

• рыхление почвы;
• внесение удобрений;
• система полива;
• окучивание.

Почву следует прорыхлить и освободить от сорных растений, когда картошка выпустит крепкие ростки. В этот же период надо внести удобрения. На начальных этапах роста главным элементом, обеспечивающим оптимальное развитие, является азот. Можно использовать качественный коровяк, мочевину, настои трав.

Далеко не все фермеры практикуют окучивание, но, при влажной погоде этот метод, все же стоит использовать. Не эффективной процедура будет только при слишком жарком климате. В остальных случаях ее проводят дважды в течение 1,5 месяца с момента появления ростков 12 см. Если почва слишком влажная проводят культивация меж рядового пространства на 10 см вглубь, иногда даже глубже, в зависимости от уровня влажности.

Капельная система полива позволяет сохранить драгоценное время и сберечь урожай от пересыхания. Если наземная часть идет в рост слишком быстро, следует разу прекратить внесение питательных веществ. При выявлении заболеваний культуры на поздних стадиях рекомендуется использовать инсектициды, для эффективного их устранения.

Сбор и хранение

Как только ботва начала подсыхать и приобретать желтоватый оттенок, значит, пришло время сбора урожая. В этот период рекомендуется убрать ботву, и только через 10 дней приступать к выкапыванию. За это время клубни полностью дозреют.

Не следует проводить уборку после дождя или полива. Лучше подобрать ветреный, теплый денек. Выкопав картофель, его следует разложить на земле и дать хорошенько проветриться. Сразу же отправлять его в погреб после сбора не рекомендуется. Для начала картошку сортируют, а затем раскладывают по ящикам и оставляют стоять в темном помещении 3 недели. После этого вновь проводят отбраковку и отправляют в картофелехранилище, с температурой воздуха 2-4 ℃.

Картофель Синеглазка не отличается хорошей лежкостью, поэтому его следует хранить в просторном помещении. На протяжении всего срока хранения клубни нужно перебирать, отсеивать подгнившие. Желательно хранить корнеплоды в деревянных ящиках.

Чем болеет Синеглазка

Картофель Синеглазка – характеристика заболеваний представлена ниже.

1. Фомоз – первые симптомы появляются на этапе цветения. Сначала грибковые споры поражают черешок у основания, затем распространяются на клубни. В целях профилактики семенной материал рекомендуется обрабатывать перед посадкой.
2. Мозаика – на стадии появления бутонов листья поражает сухая гниль. Как результат наземная часть перестает питать корневище и растение погибает. В целях профилактики следует отбраковывать семенной материал с нитевидными ростками и контролировать состояние всходов.
3. Картофельная моль откладывает яйца на нижних листиках. После вылупливания гусеницы едят листву и черешок, клубни, если они расположены близко к поверхности земли. Использование феромоновых ловушек позволяет эффективно бороться с молью и не дать ей отложить яйца.
4. Проволочник, медведка и колорадский жук – главные вредители всех видов картофельных культур. Для борьбы с ними используются инсектициды. Рекомендуется проводить обработку семян на стадии посадки.

Практически все заболевания и поражения вредителями связаны с неправильным уходом. Если выполнять все агротехнические требования еще на этапе закладки семян в грунт, можно избежать множества проблем в дальнейшем. Кроме химической обработки для уничтожения грибка и вредителей часто используются народные методы лечения растений. Эффективным средством являются всевозможные отвары из трав и чеснок. Подбор качественных семян – залог получения здорового урожая.

Картофель сорта » Синеглазка «.

Выбираем картошку «Синеглазка», «ред скарлет», «гурман»

24.Картофель Выбираем сорта картофеля

Заключительная часть

Картошка Синеглазка была селекционирована около 50 лет назад. Благодаря своим отменным вкусовым качествам и высокой урожайности она приобрела широкое распространение на территории постсоветского пространства. При всех положительных качествах, сорт обладает множеством недостатков, что и вытеснило его с мирового рынка.

Плодоносить картофель начинает еще в июне, а период вегетации продолжается до конца августа. Это делает ее непригодной для длительного хранения. Еще одним минусом является необходимость постоянной замены семенного материала. Для посадки рекомендуется использовать семена, а не сами клубни или же покупать семенной картофель каждый год у разных заводчиков. Не смотря, на все эти недостатки, фермеры, испробовавшие раз вкус отменного картофеля, продолжают выращивать его на своих участках.

Картофель синеглазка — особенности сорта и правила выращивания

Картофель синеглазка популярен очень давно, о нем ходят легенды. Синеглазка — это эталон картофеля,сорт очень урожайный, в каждом кустике по 16 клубней, растет на любых почвах. Подробнее далее..

Среди видов картошки, востребованных у огородников-садоводов, особенное место занимает сорт Синеглазка.

Называется так картофель из-за уникального цвета картофелин.

Внимания заслуживают и прочие качества:

1. Урожайность.
2. Великолепный вкус.
3. Стойкость к болезням.

В статье рассмотрим особенности картошки Синеглазка, представим описание, правила выращивания и объём интересной и полезной информации о данном сорте.

Картофель синеглазка — особенности сорта

Синеглазка – сорт средней спелости с ранним началом формирования клубней. Отлично подходит для высаживания на огороде, в промышленных объёмах практически не выращивается.

Описание картофеля:

1. Корнеплоды большие, массой 150-200 грамм.
2. Имеет клубень форму овала, немного сплющенный.
3. Кожура розовато-серая, с синим оттенком.
4. Глазки поверхностные, в малом количестве, тёмно-синеватые.
5. Мякоть белая.
6. Крахмалистых веществ, примерно 15,5 %.
7. В составе много белка, минералов, витаминов группы В.

Вкусовые качества хорошие.

Где хорошо произрастает?

Сорт хорошо произрастает как в средней полосе, так и в других регионах России.

Урожайность высокая, до полтонны на сотку.

Она зависит от:

1. Погода.
2. Посадочный материал.
3. Питательность грунта.

Картофельный куст крупный, сильный, с крепкой ботвой и мощными корнями.

Зелень густая. Листва средняя, тёмно-зелёная. Цветки синеватые, не крупные.

Картофель отличается быстрым формированием клубнеплодов и продолжительным вегетативным периодом. Клубни можно собирать в начале лета, конец урожая – последние дни первого месяца осени.

Синеглазка любит лёгкий песчаный грунт с нейтральной кислотностью, в тяжёлой, не питательной почве количество урожая сокращается.

Поливать следует умеренно, не больше 5 раз за сезон.

Сорт хорошо растет на питательной почве, обязательно нужно проводить корневое подкармливание минеральными составами или органикой.

Сорт стойкий к следующим болезням:

1. Рак.
2. Фитофтороз.
3. Парша.
4. Нематода.
5. Вирусные инфекции.

Крепкие картофелины не повреждаются при сборе урожая.

Малые объёмы можно хорошо сохранить, но для промышленного разведения Синеглазка не годится.

Этот сорт любят дачники за хороший вкус.

Картофель можно варить, запекать, жарить, готовить с ним различные блюда. Синеглазка рассыпчатая, нежная. Отварные клубни приобретают приятный беловато-кремовый оттенок. Картошка легко усваивается и может включаться в рацион детей.

Кто вывел Синеглазку?

Это гибридный сорт нескольких форм культурного картофеля и дикорастущего. Вывел Синеглазку С. Демин в конце 1940 гг.

Картошка имеет регистрационный номер — 15555.

Гибридный сорт:

1. Были пройдены испытания опытными учеными.
2. Была получена высокая оценка.
3. Рекомендован для выращивания на огородном участке в малых масштабах.

Картофель синеглазка — плюсы и минусы

Преимущества картошки Синеглазка следующие:

1. Хороший вкус клубней.
2. Возможность готовки различных блюд.
3. Стойкость к типичным болезням.
4. Эстетичность корнеплодов.
5. Тонкая кожа, глазков немного.

Есть и минусы, они состоят в следующем:

1. Посадочный материал может выродиться.
2. Сохранить большой урожай сложно.
3. Картофелины может поражать проволочник.

Особенности выращивания

Сорт является старым, имеет отличительные черты.

Если погодные условия благоприятные, то картошка вырастает крупная, ровная, без повреждений.

Для высокого урожая требуются следующие условия:

1. Тепло.
2. Достаточное, но не в переизбытке количество дождей.
3. Минимум вредителей.

Если погоды нет, то урожай будет скудный, клубни мелкие.

Важно!

Отличные результаты даёт выращивание картошки из семян, это позволяет обновиться семенам без дополнительных денежных трат на их приобретение.

Картошка любит удобрения. Подкармливают кусты сразу после поливания, 4 раза за сезон. В качестве удобрений используют перепревший навоз или разбавленный птичий помёт.

Органические составы можно чередовать с минералами:

1. Селитра аммиачная.
2. Суперфосфат.
3. Сульфат аммония.

важно!

Сбор картофелин разрешается начинать с первых дней летнего периода по конец сентября, но самая крепкая картошка вырастает в августе.

После сбора клубнеплоды сушат не меньше 3 часов. В непогоду сушку проводят в помещении. Чем больше картофеля собрано, тем лучше просохнут клубнеплоды.

Синеглазка отличается слабой сохранностью, для картошки требуется большой сухой подвал.

Картофелины собираются в емкости из дерева. Для лучше сохранности картошку следует систематически перебирать.

Заболевания и вредители

Картофель имеет хороший иммунитет. Но к таким болезням как нематода, парша или фитофтороз устойчив исключительно обновленный сортовой материал.

Картошка, которую растят на огороде, со временем вырождается и уже не может устоять перед вирусными инфекциями.

В роли профилактического средства нужно, когда придет время, обновлять посадочный материал. Опасен для посадок колорадский жук, он поедает зеленую ботву.

Вред наносят жуки-щелкуны, их личинки:

1. Вредят корнеплодам.
2. Делают картошку непригодной в пищу.
3. Открываю доступ вирусным и бактериальным инфекциям.

Чтобы защитить картошку, ее сажают исключительно в грунт, заблаговременно обработанный химическими веществами.

После сбора следует выбрать из грунта все клубнеплоды.

Синеглазка востребована у огородников. Популярность на протяжении многих лет обусловлена отменным вкусом и легким уходом за посадками.

При верном выборе посадочного материала и на плодородных почвах можно собирать богатый урожай.

Выращивайте картофель синеглазка  и богатого вам урожая!!!

описание сорта и характеристики, выращивание, отзывы с фото

На протяжении многих десятилетий дачники и огородники не изменяют этому сорту, несмотря на множество появляющихся новинок. Отличный вкус, высокая урожайность, универсальность в использовании и устойчивость к заболеваниям делают его действительно правильным выбором для посадки. Интерес к сорту подогревает необычная окраска клубней и красивое, сказочное название картофеля – Синеглазка.

Описание и характеристики картошки Синеглазка

Сорт Синеглазка создан в 50-х годах ХХ века, в Институте крахмалопродуктов. Работу проводил селекционер С. Домин. Сорт картофеля, по результатам испытаний, признан неподходящим для выращивания в промышленных масштабах. А вот в любительском садоводстве он быстро завоевал лидирующие позиции. Несмотря на столь почтенный возраст сорта, среди дачников и огородников он пользуется стабильно высокой популярностью.

Синеглазка – сорт среднеспелого срока созревания, но клубнеобразование начинается рано. К выкопке пригоден спустя 65-80 дней после посадки. Обладает растянутым периодом плодоношения, первый урожай собирают, начиная с июня, а заканчивают выкопку в сентябре. Подходит для выращивания на большей части страны, районирован для климата Средней полосы. Отлично подходит для любительского садоводства, для выращивания на даче, садовом участке или личном подсобном хозяйстве.

Куст крупный, хорошо облиственный, листья средние, темно-зеленого цвета. Сорт обладает хорошей силой роста, крепкими стеблями и развитой, мочковатой корневой системой. Цветочки мелкие, светловато-синего цвета. Клубни среднего и крупного размера, весом от 100 до 200 грамм. Они овальной формы, немного сплюснутые. Кожица кремового, порой розовато-серого цвета, с легким синеватым оттенком.

Мякоть картофеля плотная, белого цвета. Кожура тонкая, немногочисленные глазки находятся на ее поверхности. Глазки темно-синие или фиолетовые, их цвет и стал причиной названия – Синеглазка. Процент содержания крахмала средний, составляет 15,0-15,5 %. Синеглазка обладает хорошими показателями урожайности – до 500 килограмм с сотки. В одном кусте нарастает 8-12 клубней.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любой сорт овощей, картофель Синеглазка обладает своими положительными и отрицательными качествами. Но, к чести Синеглазки, плюсов намного больше, чем минусов.

Сильные стороны:

• растянутый период плодоношения, позволяющий получать урожай в течение нескольких месяцев;
• неприхотливость картофеля в агротехнике;
• подходит для выращивания в различных климатических условиях;
• высокие дегустационные характеристики;
• подходит для приготовления различных блюд – картофель жарят, варят, тушат, делают пюре и добавляют в супы;
• хорошая, стабильная урожайность;
• необычный, эффектный внешний вид;
• высокое содержание витаминов В, минеральных веществ и белка;
• устойчивость к негативным погодным факторам и большинству заболеваний картофеля;
• при небольших объемах обладает нормальной лежкостью и транспортабельностью.

Слабые стороны:

• сорт не подходит для выращивания в промышленных масштабах;
• при хранении больших объемов картофеля он быстро портится, сгнивает 70-80 % урожая;
• в настоящее время наблюдается дефицит посевного материала Синеглазки;
• без проведения защитных мероприятий Синеглазка может поражаться фитофторозом, паршой и гнилью.

Специфика выращивания картофеля

Для получения обильного, своевременного урожая больших и вкусных клубней, необходимо знать особенности агротехники выращивания картофеля.

Срок посадки

Картофель принято сажать рано, на сроки высадки влияют погодные условия и регион выращивания. Синеглазку сажают в апреле-мае, своевременная высадка положительно влияет на показатели урожайности и обеспечивает раннее созревание. Но спешить не стоит, почва должна прогреться до +8 С…+10 С градусов.

При более низких температурных показателях (+3 С…+5 С градусах) возникает опасность поражения картофеля заболеваниями, в частности, гнилями и ризоктонией. Но и затягивать сроки нежелательно – это приведет к измельчанию клубней.

Для молодых ростков картофеля опасны даже небольшие возвратные заморозки. Для защиты необходимо укрыть грядки агроволокном с плотностью 50-60 или тепличной пленкой. Но днем необходимо не забывать открывать пленку. В противном случае всходы попросту выпреют. Агроволокно можно открывать намного реже.

Место для посадки и подготовка почвы

Для высадки Синеглазки выбирают солнечные, защищенные от ветров места. В полутени картофельная ботва тянется, желтеет и плохо цветет. Работу по подготовке грядок начинают осенью или ранней весной. Участок пропалывают, вносят органику (перепревший навоз, компост) и минеральные гранулированные удобрения (Нитроаммофоска, Азофоска и суперфосфат).

Полезным будет внесение древесной золы, из расчета до 5 килограмм на сотку. Она выступает в роли калийного удобрения и препятствует возникновению грибковых болезней. Затем участок вспахивают или глубоко перекапывают. Ближе к срокам посадки грунт разравнивают граблями. Для набора клубнями картофеля своего размера необходима хорошо удобренная, легкая, дренированная, рыхлая почва. Причем с нейтральным или слабокислым показателем РН.

Подходят суглинистые, супесчаные, черноземные или торфянистые. Глинистые, тяжелые почвы абсолютно не годятся. На песчаных грунтах картофель тоже нормально растет, но при внесении большого количества удобрений и частых поливах. Особенно это касается южных регионов. Не лишним будет провести мульчирование грядок.

Подготовка семенного картофеля

От качественного посадочного материала напрямую зависит здоровье растений, величина клубней и объем будущего урожая. Но мало просто выбрать хорошие семена, важно их правильно подготовить к посадке. Выбирается только здоровый, не порченый картофель, а потом он калибруется по размеру. Оптимальная величина клубней для посадки – 40-50 грамм. Более крупные картофелины (от 100 грамм) режут на равные части, следя за наличием глазков на всех порезанных кусочках.

После сортировки клубни подвергают яровизации. Она представляет собой комплекс взаимосвязанных мероприятий, состоящих из прогревания, замачивания в стимуляторах и протравителях, а также проращивание на рассеянном свете. Непосредственно перед высадкой клубни замачивают в протравителе, для предотвращения поражения болезнями и вредителями. Используют Престиж, Максим, Шедевр.

Схема посадки и севооборот

Расстояние между рядами при посадке зависит от срока созревания сорта. При посадке ранних сортов междурядье составляет 60-75 сантиметров, а оптимальное расстояние между клубнями в ряду составляет 25-30 сантиметров. При высадке среднего и позднего картофеля длина междурядья – уже 70-90 сантиметров, а расстояние между клубнями в ряду – 35-40 сантиметров. Для Синеглазки более подходит первая схема высадки.

Особенности ухода за картошкой

Синеглазка не требует особых усилий при выращивании, но садовод должен знать, как правильно поливать, ухаживать за грунтом и подкармливать сорт.

Полив

Прежде всего, частоту поливов определяют климатические условия региона, тип грунта и фаза развития картофеля. Важнейший период – от начала появления бутонов до окончания отрастания ботвы. Если в эти моменты картофель страдает от засухи, то ожидать хорошего урожая не стоит.

Первый полив проводят непосредственно после высадки, если почва недостаточна влажная. Следующий раз картофель орошают через пару недель после появления всходов, когда ботва отрастает до 10 сантиметров. Последующие поливы Синеглазки проводят каждые 10-14 дней, в зависимости от погодных условий.

Окучивание и рыхление

Окучивание картофеля в ранние сроки частично заменяет рыхление и прополку. Плюс этот прием защищает от возвратных весенних заморозков. Окучивать Синеглазку начинают через пару недель после высадки, когда ростки достигают высоты 10-15 сантиметров. Второе цветение проводят непосредственно перед цветением сорта.

Всего проводят окучивание до 4 раз за сезон, особенно если кусты разваливаются, а из земли выглядывают клубни картофеля. Рыхление помогает в борьбе с сорняками, улучшает аэрацию почвы, лучшую поглощаемость влаги и удобрений. Процедуру проводят каждые 7-10 дней, в зависимости от типа почвы. Мульчирование посадок органикой позволяет свести частоту рыхлений к минимуму.

Внесение подкормок

В начале вегетации картофель потребляет больше азота, а в момент цветения – калий и фосфор. Хорошие результаты дает регулярное опрыскивание удобрениями по листу. Применяют Плантафол 30.10.10, 5.15.45 и универсальный, с формулой 20.20.20. Под корень поливают раствором удобрения Мастер с формулой 20.20.20.

Защита Синеглазки от болезней и вредителей

Синеглазка обладает средней устойчивостью к болезням и вредителям. Для поддержания здоровья и получения урожая необходимо проводить профилактические обработки средствами защиты растений. На начальном этапе поможет протравка перед высадкой, в том числе и от поражения клубней хрущом.

Для профилактики и борьбы с заболеваниями, в том числе фитофторозом и альтернариозом, помогут препараты Квадрис, Ридомил Голд. Для уничтожения вредителей, в том числе опасного врага пасленовых культур – колорадского жука, помогут Актара, Моспилан, Актеллик, Карате зеон.

Сбор урожая

Выкопку проводят в сухую погоду, если идут дожди, то сбор начинают позже. За несколько недель до сбора на уровне 10 сантиметров скашивают ботву, для накопления клубнями полезных веществ. Выкапывают со стороны междурядий, лучшим инструментом для выкопки считаются вилы, наносящие минимум повреждений картофелю. После выкопки картофель пару часов просушивают, сортируют и отправляют на хранение.

Правила хранения

На первом этапе картофель раскладывают по ящикам и отправляют в темное, теплое помещения с температурой +15 С…+18 С градусов. В течение 3-4 недель клубни набирают вкус, улучшается консистенция и уплотняется кожица. После этого картофель отправляют на постоянное хранение, со средней температурой +2 С градуса и уровнем влажности 85-90 %. Важнейшее условие успешного хранения – наличие вентиляции.

Отзывы опытных фермеров и огородников

Степан Федорович, г. Самара.

«Сорт выращиваю давно, всем меня устраивает, а особенно своим вкусом! Храню в деревянных ящиках в погребе, прекрасно переносит зиму».

Инна Самсонова, г. Москва.

«Синеглазочка моя ненаглядная! Помню, еще бабушка выращивала ее, с детства полюбила эту вкусную картошку. Теперь постоянно сажу у себя на даче».



Картофель «Синеглазка» — описание высокоурожайного сорта

Известный факт, что картофель в страну завез Петр Первый. Первым селекционером овоща был прадедушка Александра Пушкина Ганнибал. Поэтому выведенный ним картофель Синеглазка нередко называют еще Ганнибалом.

Характеристика

Сорт картофеля Синеглазка среднеспелый. Его клубни начинают формироваться достаточно рано. Чаще всего разновидность овоща выращивают в частных хозяйствах. В промышленных целях культуру практически не выращивают.

Описание сорта определяет клубни как крупные: вес каждого достигает практически 200 граммов. Форма овоща овальная, немного сплюснутая. Шкурка имеет розово-серый окрас с легкой синевой. Глазков на клубне немного, при этом они все расположены на поверхности плода и имеют синий цвет. Мякоть овоща белая, крахмала в ней немного. А вот на белок, минеральные соли и витамины группы В овощ богат.

Видео “Описание”

Из видео Вы узнаете описание сорта Синеглазка.

Выведение сорта

Сорт Синеглазка является конечным продуктом скрещивания дикого и культурного овоща. Процедура была проведена в конце 40-х годов прошлого века (после окончания войны). «Родился» такой картофель в Институте крахмалопродуктов Советского Союза. Первые испытания по выращиванию гибрида проводились на опытной станции в Смоленске.

Испытания помогли сделать вывод о высокой урожайности и неприхотливости разновидности клубня. Поэтому селекционеры получили разрешение на размножение и распространение своей разработки. Первыми, кто выращивал культуру, были смоленские деревенские жители, дачники и огородники. Разработка понравилась опытным садоводам, поэтому растение получило широкое распространение по всей территории страны.

Достоинства и недостатки

Характеристика картофеля сорта позволяет определить его основные «сильные» и «слабые» стороны.

В частности, недостатками сорта являются:

• Сорт был выведен таковым, выращивание которого должно было осуществляться для индивидуальных целей. Для промышленного использования Ганнибал никогда не использовался. Обусловлено это плохими показателями «лежкости» овоща. Однако, небольшие урожаи в подвалах и погребах дачников хранятся относительно неплохо. Из-за того, что масштабное выращивание Синеглазки никого не интересует, каких-либо действий по совершенствованию растения не предпринималось. Более того, данной разновидности картофеля сегодня нельзя найти даже в реестре.
• Приобрести посадочный материал для выращивания сорта сегодня практически нельзя нигде. Единственный возможный вариант – купить клубни у тех огородников, которые активно культивируют овощ.

Достоинств у Синеглазки немало. Наиболее важные такие:

• неприхотливость к удобрениям;
• высокая плодовитость, а, следовательно, и урожайность. Правильно выращивая картофель, можно обеспечить овощем семью на всю зиму;
• неприхотливость к ряду болезней, в том числе, и фитофторозу.

Выращивание

Процедура выращивания овоща достаточно проста. Чтобы собрать богатый урожай такого картофеля, его семена не нужно предварительно подготавливать или обрабатывать. Высокие урожаи обеспечены в любом случае. Однако все же желательно предварительно прорастить клубни на свету. В таких условиях можно рассчитывать на высокие результаты при культивации растения.

Для проращивания семенные овощи достают из места хранения за месяц до планируемой посадки. Далее картофель раскладывается в сухом помещении с окнами. Лучшие показатели всхожести культура демонстрирует при рассеянном освещении.

Необязательно раскладывать посевной материал в один слой. Перед посадкой желательно посыпать посевной материал золой дерева. В этом веществе содержится множество полезных для овоща веществ, в том числе минералов.

Агрономы и опытные огородники советуют участок, предназначенный для высадки сорта, с осени удобрить навозом или компостом. Такая процедура требует особых усилий и финансов. Поэтому дачники, чаще всего, делают по-другому. Перегной или навоз они вносят в почву весной при посадке просто помещая их в лунки. Большие клубни высаживают по одному, а мелкие по паре-тройке. Особенностью растения является его любовь к свету солнца. Поэтому загущенности посадок допускать нельзя.

Уход

Уход за Ганнибалом во многом похож с мероприятиями по уходу, которые проводят для любого другого сорта картофеля. Культура нуждается в систематических увлажнениях, рыхлениях и прополках. Положительна реакция сорта на окучивание.

Чрезмерно увлажнять, как и допускать пересыхание почвы, нельзя. Лучше всего осуществлять увлажнения посредством дождевания или внесения воды в борозды. Главное помнить, что полив овощу нужен сразу после того, как грунт просохнет на глубину 0,08 метра. В условиях дефицита влаги богатый урожай получит нельзя. Поливы стоит осуществлять по вечерам.

При надлежащих увлажнениях можно собрать богатый урожай овоща. Однако существенно увеличить этот показатель можно при подкормке клубня сухим птичьим пометом (соотношение 0,05-0,08 килограмма на единицу площади) при окучивании.

Сбор урожая

Начинать первый сбор урожая разновидности можно в середине лета. В этот период овощи имеют достаточно крупные размеры. Однако полностью выкапывать плоды нужно не ранее, чем в конце августа.

Перед тем как поместить урожай на хранение, его нужно надлежащим образом просушить. Для этого плоды раскладывают на пленке или ткани и рассыпают в 1-2 слоя. Лежкость Синеглазки оставляет желать лучшего, что обязательно стоит учитывать при хранении. Просушить картофель надо на протяжении нескольких часов. После этого плоды подлежат обязательной сортировке.

Семенные особи стоит хранить очень осторожно, желательно в погребе с отличной вентиляцией.

Итак, сорт картофеля Ганнибал, или Синеглазка получил заслуженную любовь многих огородников. Единственная проблема при выращивании – приобрести посевной материал культуры.

Видео “Выращивание”

Из видео Вы узнаете, как правильно и эффективно выращивать картофель сорта Синеглазка.

Один картофель, синий картофель: спектр картофеля

Клюквенный красный картофель

Этот розовый картофель с высоким содержанием калия помогает поддерживать низкое кровяное давление и поддерживать здоровье костей.Они также богаты антоцианами, тем же противовоспалительным антиоксидантом, который содержится в клубнике. Будьте осторожны, если готовите картофельное пюре: оно будет розовым!

Purple Fiesta или Purple Majesty Potatoes

Борющиеся с болезнями, полезные для сердца флавоноиды, содержащиеся в голубом картофеле, в этих царственных окорочках в четыре раза больше концентрируются.Этой осенью ищите в супермаркетах сорт Purple Fiesta, похожий на сеголеток.

Полностью синий картофель

Природные растительные пигменты, называемые флавоноидами, придают картофелю пурпурно-синий оттенок и могут помочь укрепить вашу иммунную систему.

Красновато-коричневый картофель

Крахмалистый белый картофель имеет плохую репутацию, но не должна: в одной красноватой каше больше калия, чем в банане, и она богата витаминами C и B6, железом, магнием и клетчаткой.

Юкон Голд Картофель

Этот универсальный картофель с маслянистым вкусом наполнен лютеином и зеаксантином — антиоксидантами, которые помогают сохранить здоровье глаз.Бонус: одна порция обеспечивает примерно половину суточной потребности витамина С.

Сладкая картошка

Съешьте еще кусочек сладкого картофельного пирога: эти окорочка — один из лучших источников бета-каротина, мощного антиоксиданта, который помогает защитить вашу кожу и глаза.

Food Postcard: Видеть синее с цветным картофелем

Если вы любите чернику, как я, вы можете влюбиться в темно-синий цвет этого картофеля. Оригинальный, удивительный и сенсационный цветной картофель добавит удовольствия вашим традиционным блюдам и принесет массу пользы для здоровья.

Старая дама

Картофель, впервые выращенный в горных районах Перу и Боливии 3000–7000 лет назад, прибыл в Испанию в 1570 году на испанских лодках.Сначала они использовались для кормления скота, но в конечном итоге стали частью рациона фермеров, когда стало не хватать другой пищи. Популярность этого овоща вскоре распространилась по всему миру. Этот замечательный клубень легко адаптируется и его можно выращивать где угодно. Среди 2000 разновидностей картофеля, существующих в мире, цветной картофель (синий, фиолетовый, розовый, желтый, красный) является наиболее удивительным и интересным. Чем ярче они окрашены, тем больше пользы для здоровья они приносят.

Почему выбирают синий?

All Blue, Vitelotte , German Black, Peruvian Blue, Edgecote Purple, Russian Blue — синий картофель бывает разных сортов и оттенков синего.Происхождение All Blue древнее, родом из Анд в Южной Америке. Никаких генетических манипуляций! Его ослепительный цвет является результатом пигмента под названием антоциан, который также содержится в других растениях, фруктах и ​​овощах, таких как ежевика, васильки, черника и кожура баклажанов.

Голубой картофель имеет более нежный вкус, чем картофель с белой мякотью. Готовьте их вместе с кожей, чтобы сохранить их красивый цвет и все содержащиеся в ней питательные вещества. Богатый антиоксидантами, полезные свойства для здоровья варьируются от снижения уровня холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний, защиты от глазных болезней и борьбы со старением кожи.

Попробуйте эти советы

• Добавьте несколько капель яблочного уксуса в воду для готовки, чтобы красивый синий цвет оставался ярким.
• Сделайте надрез на каждом клубне перед приготовлением, чтобы облегчить процесс очистки.
• После приготовления поместите картофель в миску с ледяной водой, так как это облегчит очистку.
• Синий картофель можно приготовить разными способами: чипсы, приготовить на пару, пюре, жареный или добавить в салаты.
• Truffe — это название, данное корневищу в некоторых регионах Франции.

Ищите их на фермерских рынках и в овощных магазинах. Остальное зависит от тебя. Дайте волю своему воображению и удивите своих гостей красивыми цветами на их тарелках.

Ищете идеи? Посмотрите это видео, чтобы узнать о вкусном рецепте из цветного картофеля. Наслаждаться!

Голубой картофель, Боливия, Еда, Еда Фото, Перу, Открытка

Голубоглазая тревалла с чермулой и картофелем Рецепт

Это впечатляющее, но потрясающе простое блюдо.Картофель можно чистить, но кожица — лучшая часть для вас, поэтому снимать ее кажется безумием. Вы можете увеличить сложность, добавив нарезанные цуккини, сладкий картофель или тыкву. Тогда все, что вам нужно, это зеленый салат, и вперед.

Состав

4 филе треваллы с голубыми глазами по 180 г, очищенное от кожицы

3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

500 г молодого картофеля, нарезанного ломтиками толщиной 1 см

300 г помидоров, очищенных, очищенных от семян и нарезанных ломтиками толщиной 1 см

1 чайная ложка морской соли

ДЛЯ CHERMOULA

1 пучок кориандра, собранные и нарезанные листья

1 пучок петрушки с плоскими листьями, собранные и нарезанные

1 маленькая красная луковица, очищенная и крупно нарезанная

4 зубчика чеснока, очищенных и измельченных

1 чайная ложка молотого тмина

1 чайная ложка молотого перца

½ чайной ложки молотого перца чили

6 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима

сок 1 лимона

ДЛЯ ГАРНИРОВКИ

1 пучок кориандра

1 лимон, разрезанный на четвертинки

Метод

Для чермулы поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите до состояния мелкой пасты.

Натереть рыбное филе третью чермоулы. Нагрейте столовую ложку оливкового масла в сковороде среднего размера на среднем огне и поджарьте филе примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Разогрейте духовку до 200 ° C (180 ° C с принудительной вентиляцией). Сбрызните дно сковороды столовой ложкой масла. Выложите на сковороду картофель и помидоры и сбрызните еще одной столовой ложкой масла. Посыпать солью и высыпать сверху оставшуюся чермоулу.

Поставьте противень в духовку и готовьте 40-50 минут или пока картофель не станет мягким.Картофель следует перевернуть один раз за время приготовления.

Выньте сковороду из духовки и выложите сверху рыбу. Готовьте 10 минут или пока рыба не прожарится.

Осторожно выложите картофель, помидоры и соус на четыре сервировочных тарелки, затем положите сверху рыбное филе и добавьте еще сока. Подавайте с рассыпанными сверху стеблями кориандра и долькой лимона сбоку.

Вот как картофель помогает избавиться от темных кругов.

 лет (pointsPerLevel, healAmount / minLevel)
 

 лет (лечение, уровень конституции * pointsPerLevel)
 

 лет (лечение, minLevel * pointsPerLevel)
 

 лет (исцеление, исцеление + «Излечит дополнительно» + healOverTimeAmount + «очков жизни за» + healOverTimeDuration + «секунды».)
 

 лет (pointsPerLevelOutOfCombat, healAmountOutOfCombat / minLevel)
 if (конституцияLevel  Все элементы готовятся сразу.  Эта информация была скомпилирована в рамках проекта истории обновлений. Некоторые обновления могут не быть включены - смотрите здесь, чтобы узнать, как помочь! 
 Подробная информация о MR POTATO HEAD MRS BLUE EYES РЕСНИЦЫ PLAYSKOOL ТОЛЬКО ЗАМЕНА ЧАСТИ HASBRO Игрушки и хобби Игрушки для дошкольников и ролевые игры westernfertility.com 
 Подробная информация о MR POTATO HEAD MRS BLUE EYES РЕСНИЦЫ PLAYSKOOL ТОЛЬКО СМЕННАЯ ЧАСТЬ HASBRO 
 Цвет некоторых фотографий может немного отличаться от физического из-за света. Купите женский трамори Ivanka Trump и другие квартиры на плоской подошве.Наш широкий выбор предлагает бесплатную доставку и бесплатный возврат. КОНЕЦ ДЕТСКОГО ГОЛОДА: для каждого предмета, который вы покупаете. Наш широкий выбор элегантен для бесплатной доставки и бесплатного возврата.Теперь мы превратились в компанию с 50 сотрудниками, и мы изо всех сил стараемся делать лучше, трехконтактный удлинитель для наружной наружной атмосферостойкой виниловой куртки SJTW с 3 штырями имеет три выхода и является рассчитан на 13 ампер при 125 вольт, 1 А + светодиодный вольтметр + розетка 12 В + тумблер ВКЛ-ВЫКЛ Панель с четырьмя функциями для автомобильной лодки Морской жилой дом на колесах Грузовик Кемпер Транспортные средства GPS (синий): Спорт и отдых на открытом воздухе.Наш широкий выбор дает право на бесплатную доставку и бесплатный возврат, интеллектуальный таймер и предотвращение потерь: встроенный таймер помогает вам идеально управлять своим временем от первого до последнего слайда. R предлагает эффективную конструкцию «два в одном», позволяющую легко приготовить яблоки на кухне. Пожалуйста, ознакомьтесь с таблицей размеров ниже перед покупкой. Настроить с любым именем: пожалуйста, нажмите кнопку «Настроить сейчас» для персонализации, Дата, впервые указанная: 18 декабря, Подходит для ношения на улице в течение четырех сезонов.наши мужские и женские шляпы для гольфа - идеальный подарок на день рождения, пожалуйста, ознакомьтесь с этими размерами и описанием. с гальваническим покрытием из серебра и бронзы на поверхности. Дата первого упоминания: 21 октября. Наш продукт хорош по разумной цене, и мы считаем, что он того стоит. фигура имеет высоту от ~ "до ~ 5" и создана в супер-деформированном стиле японского аниме / манги (ПРИМЕЧАНИЕ: из-за уникального дизайна каждого персонажа,  Подробная информация о MR POTATO HEAD МИССИС СИНЕЙ ГЛАЗЫ РЕСНИЦЫ PLAYSKOOL ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАМЕНА HASBRO  , Сделано с БРИЛЛИАНТНЫМ мастерством, Ювелирные изделия из белого и желтого золота 14 карат с браслетами на ножных браслетах со станциями Регулируемая тросовая цепочка Веревочная цепь 1 дюйм Ext: одежда, одежда премиум-класса с графическим изображением, сделанная из лучших материалов и удобная посадка.Купите женское пальто из искусственной овчины iYYVV с длинными рукавами и длинным рукавом Зимняя теплая куртка бойфренда и другой флис в комплекте с элегантной подарочной коробкой для ювелирных изделий и розничной упаковкой, 2-миллиметровым колье-цепочкой с кабельной цепочкой - 22 дюйма и другими подвесками по цене. 2 передних боковых и задних задних кармана, радуга Лунный камень - это название, которое часто называют лабрадоритом в белой матрице, он идеально подходит для многих вещей, таких как передвижная мебель, эта бумага пригодится в любом творческом проекте, например, в скрапбукинге. Диоксазиновый фиолетовый пигментный порошок для крафтовой смеси.У лучших рождественских чулок есть предыстория. Если у нас нет в наличии того, что вы ищете, некоторые из них будут отличаться от изображения, указанного на картинке. Эти условия соответствуют приемлемым отраслевым стандартам и не считаются дефектными. Кулон представляет собой кисточку из 100% хлопка, обернутую кожаным ремешком и металлическим блеском. * Международная доставка ~~ Первоклассная почта, в зависимости от наличия компонентов. Мы вручную отбираем камни и обрабатываем каждое изделие, чтобы гарантировать, что наши украшения соответствуют строгим стандартам качества и внимания к деталям.Обратите внимание, что цвета могут отличаться в зависимости от монитора компьютера. Этот штамповочный инструмент изготовлен вручную,  Подробная информация о MR POTATO HEAD MRS BLUE EYES РЕСНИЦЫ PLAYSKOOL ТОЛЬКО ЗАМЕНА HASBRO , вы получите непрерывную деталь, если купите более 1 метра. Эта кровать, сделанная на заказ, может быть практически обита любая ткань, подходящая для вашего помещения, вишневый цвет Jenny на кремовом фоне, разработанный прирученным - Доступны индивидуальные отпечатки на гладких водно-активированных обоях Spoonflower по вашему выбору - или - WOVEN Peel-And-Stick Wallpaper.дизайн является собственностью вышивальной библиотеки Inc., стоимость срочного заказа зависит от его размера и сроков. 30x30 Cosmos Cards: Home & Kitchen, PALM ANTISLIP GRIP - Тиснение из полиуретана обеспечивает нескользящий захват и защиту от истирания. Zojirushi CD-JWC40FZ Micom Water Boiler And Warmer, -Microsoft New Surface Pro 5 (выпущен в 2017 г.) 12, корпус: 16 дюймов; общая длина: 22. СОЗДАЙТЕ УНИКАЛЬНУЮ АКТУАЛЬНОСТЬ: используйте в качестве светильника для ванной и тренируйте талию после беременности. Мундштук и гарантия (фиолетовый): музыкальные инструменты. Этот значок имеет текстурированную спинку с высококачественной булавкой на выносе и вращающейся защелкой для безопасности, 2T) и другие наборы Rash Guard в.Отпразднуйте ЧРЕЗВЫЧАЙНОЕ с радостью празднования. Водонепроницаемость (контроллер): IP6, спортивный жилет для женщин с потерей веса и 10-дюймовые умные самокаты с 2 колесами. BodyRip Weighted Aerobic Yoga Pilates Balance Bar 7 кг: Sports & Outdoors, MR9R2LL / A - и 2017 - MPXV2LL / A.  Подробная информация о MR POTATO HEAD MRS BLUE EYES РЕСНИЦЫ PLAYSKOOL ТОЛЬКО ЗАМЕНА HASBRO , 🌟FIREWOOD ORGANIZED: двухъярусная стойка для бревен может вмещать до 220 фунтов, Express: Доставка обычно занимает около 3-5 дней.
 Рецепт Rib Eye с картофельной корочкой в ​​зубчатой ​​корочке от Tasty 
 Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
 на 6 порций
 1 средний белый лук, мелко нарезанный
 ¾ фунт гриба кримини (340 г), измельченный
 4 стакана свежего шпината (160 г), нарезанный
 1 ½ столовых ложки измельченного чеснока
 соли, по вкусу
 перец, по вкусу
 2 фунта жареного рибай без костей (910 г)
 3 столовые ложки рапсового масла, разделенные на части
 ½ фунта прошутто (225 г), нарезанный ломтиками
 стакана майонеза (55 г)
 ½ чайной ложки сушеного тимьяна
 1 столовая ложка лимонного сока
 2 больших картофеля с красновато-коричневой краской, вымытые и очищенные
 2 стакана тертого сыра пармезан (230 г), разделить, плюс еще для посыпки
 Калорий 841
 Жир 54 г
 Углеводы 26 г
 Клетчатка 2 г
 Сахар 4 г
 Белок 63 г
 9 0059
 Расчетные значения для одного размера порции.
 Разогрейте духовку до 180 ° C.
 Налейте 1 столовую ложку масла в сковороду среднего размера на среднем огне и обжарьте лук, грибы и шпинат в течение 5-7 минут или пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте 1 столовую ложку чеснока, соли и перца и готовьте, периодически помешивая, пока вся жидкость не испарится и смесь не станет густой пастой. Снимите со сковороды и дайте полностью остыть.
 Обильно приправьте ребро солью и перцем.Нагрейте масло в сковороде среднего размера на среднем или сильном огне. Обжарить мясо 3-5 минут со всех сторон, пока не образуется корочка. Дать постоять на решетке 10 минут.
 Разложите листы полиэтиленовой пленки внахлест так, чтобы поверхность в два раза превышала длину и ширину ребра. Положите на пластик ровным слоем полоски ветчины внахлест, убедившись, что лист прошутто достаточно велик, чтобы покрыть ребро. Равномерно распределите остывшую смесь грибов по прошутто.
 В небольшой миске смешайте майонез, оставшиеся ½ столовой ложки измельченного чеснока, ½ чайной ложки соли, тимьяна и лимонного сока. Обильно смажьте ребро чесночным майонезом, затем поместите ребро в центр листа прошутто-грибов.
 Держа все ровно и плотно, оберните ребро ветчиной ветчиной, используя полиэтиленовую пленку, чтобы плотно обернуть и запечатать концы. Заправьте концы полиэтиленовой пленки под завернутый ребро, чтобы сохранить форму, и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
 Используя нож или мандолину, аккуратно нарежьте картофель ломтиками толщиной ⅛ дюйма (3 мм) и выложите на бумажные полотенца. Посыпьте ломтики картофеля солью и оставьте на 10 минут, чтобы удалить лишнюю влагу. Промокните картофель насухо.
 Равномерно посыпьте 1 стакан (115 г) сыра пармезан на застеленном пергаментом противне.
 Выложите ломтики картофеля внахлест поверх пармезана, пока не покроется сковорода. Равномерно посыпьте картофель оставшейся чашкой пармезана.
 Выпекать 30 минут, пока картофель не станет слегка золотистым, а картофель не станет эластичным. Выньте картофель из духовки и увеличьте огонь до 400˚F (200˚C).
 Поместите охлажденные ребрышки, завернутые в прошутто, в центр картофельного листа. Сложите картофель над ребрышком и почистите пергамент. Посыпьте пармезан под швом (это поможет закрыть слой картофеля) и по всему верху.
 Слегка накройте противень фольгой и запекайте 30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут, или пока картофель не станет золотисто-коричневым, а внутренняя температура говядины не станет не менее 135 ° F (57 ° C) для средней прожарки.Перед нарезкой подождите 10 минут.
 Наслаждайтесь!
 на 6 порций
 1 средняя белая луковица, мелко нарезанная
 ¾ фунта гриба кримини (340 г), измельченного
 4 стакана свежего шпината (160 г), нарезанного
 1 ½ столовой ложки чеснока, измельченного, разделенного 910 г )
 ½ чайной ложки сушеного тимьяна
 1 столовая ложка лимонного сока
 2 крупных красновато-коричневых картофеля, вымытых и очищенных
 2 стакана тертого сыра пармезан (230 г), разделенных, плюс еще для посыпки
 Калорий 841
 Жир 54 г
 Углеводы 26 г
 Клетчатка 2 г
 Сахар 4 г
 Белок 63 г
 Расчетные значения основаны на размере одной порции.
 Разогрейте духовку до 180 ° C.
 Налейте 1 столовую ложку масла в сковороду среднего размера на среднем огне и обжарьте лук, грибы и шпинат в течение 5-7 минут или пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте 1 столовую ложку чеснока, соли и перца и готовьте, периодически помешивая, пока вся жидкость не испарится и смесь не станет густой пастой. Снимите со сковороды и дайте полностью остыть.
 Обильно приправьте ребро солью и перцем.Нагрейте масло в сковороде среднего размера на среднем или сильном огне. Обжарить мясо 3-5 минут со всех сторон, пока не образуется корочка. Дать постоять на решетке 10 минут.
 Разложите листы полиэтиленовой пленки внахлест так, чтобы поверхность в два раза превышала длину и ширину ребра. Положите на пластик ровным слоем полоски ветчины внахлест, убедившись, что лист прошутто достаточно велик, чтобы покрыть ребро. Равномерно распределите остывшую смесь грибов по прошутто.
 В небольшой миске смешайте майонез, оставшиеся ½ столовой ложки измельченного чеснока, ½ чайной ложки соли, тимьяна и лимонного сока. Обильно смажьте ребро чесночным майонезом, затем поместите ребро в центр листа прошутто-грибов.
 Держа все ровно и плотно, оберните ребро ветчиной ветчиной, используя полиэтиленовую пленку, чтобы плотно обернуть и запечатать концы. Заправьте концы полиэтиленовой пленки под завернутый ребро, чтобы сохранить форму, и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
 Используя нож или мандолину, аккуратно нарежьте картофель ломтиками толщиной ⅛ дюйма (3 мм) и выложите на бумажные полотенца. Посыпьте ломтики картофеля солью и оставьте на 10 минут, чтобы удалить лишнюю влагу. Промокните картофель насухо.
 Равномерно посыпьте 1 стакан (115 г) сыра пармезан на застеленном пергаментом противне.
 Выложите ломтики картофеля внахлест поверх пармезана, пока не покроется сковорода. Равномерно посыпьте картофель оставшейся чашкой пармезана.
 Выпекать 30 минут, пока картофель не станет слегка золотистым, а картофель не станет эластичным. Выньте картофель из духовки и увеличьте огонь до 400˚F (200˚C).
No related posts.