Сорт картофеля Спиридон: фото, отзывы, описание, характеристики.

Спиридон — российский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Выведен специалистами ФГБНУ «Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства». В 2007-ом году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в Уральском регионе (Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская области). Приобрел популярность на небольших дачных участках и в фермерских хозяйствах. Отличается стабильной урожайностью даже в самые неблагоприятные сезоны.

Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 90−110 суток.

Растение высокое, прямостоячее или полупрямостоячее. Листья среднего размера, промежуточного типа, темно-зеленого окраса. По краям листовой пластины заметна волнистость слабой интенсивности. Венчик средний, красно-фиолетового цвета.

Спиридон имеет довольно мощную корневую систему, в одном гнезде формируется в среднем 10−16 клубнеплодов с массой 106−140 грамм каждый, мелочи очень мало. Клубни овальной формы. Кожура красного цвета, на ощупь гладкая. Мякоть желтого окраса. Глазки очень мелкие, поверхностные.

Картофель хорошо себя проявил во время проведения государственных сортоиспытаний. Товарную урожайность зафиксировали в пределах 138−278 ц/га, что на уровне показателей Луговской и Краснопольский. Наибольшее количество было получено в Курганской области — 392 центнера клубней с гектара площади, что сопоставимо со стандартом Никулинский. Оригинатор заявляет, что показатель урожайности может достигать и 500 ц/га. Товарность 71−95%. Лежкость 96%.

Вкусовые качества у Спиридона отличные. Клубнеплоды обладают умеренной развариваемостью, при термической обработке и нарезании не теряют свой приятный желтый цвет. Мякоть в готовом виде рассыпчатая, содержание крахмала в ней 11,9−15,8%. Картофель годится для приготовления любых блюд, отлично себя проявит как в жареном, так и в вареном виде, в пюре и в супах.

Сорт отлично приспособлен к условиям Уральского региона. Смело можно назвать его одним из самых лучших результатов работы уральских селекционеров. К почвам картофель нетребователен, но отлично отзывается на повышенные дозы органических и минеральных удобрений. Главным достоинством нашего героя является стабильная урожайность, которая не зависит от погодных условий сезона. В уходе Спиридон неприхотлив, нуждается только в самых стандартных мероприятиях — прополке сорняков, окучивании, рыхлении грунта, поливах и подкормках. Должное внимание следует уделить профилактическим обработкам против вредителей и болезней, а также не стоит пренебрегать соблюдением севооборота на участке.

Наш герой устойчив к ризоктониозу, парше обыкновенной, раку. По наблюдениям специалистов во время проведения государственных испытаний, не склонен к поражению золотистой цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, к возбудителю фитофтороза умеренно устойчив по клубням, а по ботве восприимчив. Не пренебрегайте своевременными мерами профилактики! Также за пару недель до сбора урожая можно скосить ботву, чтобы избежать заражения растений фитофторой.

Огородники очень тепло отзываются о Спиридоне. Особенно они довольны высокой урожайностью картофеля, крупными размерами клубней, их прекрасным вкусом и отличной лежкостью. Сорт славится своей надежностью — даже в самые неудачные сезоны он вас не подведет, в то время как другие, более высокоурожайные разновидности могут не оправдать ваших ожиданий.

К недостаткам следует отнести восприимчивость ботвы к фитофторозу, но при грамотном подходе к выращиванию и сбору урожая этот нюанс не доставит вам проблем.

описание сорта, достоинства, сроки и технология посадки, правила ухода, отзывы

Среднеспелый, столового назначения картофель «Спиридон» был внесен в Государственный реестр нашей страны десять лет назад и за это время снискал популярность как у владельцев приусадебных хозяйств, так и у мелких фермеров, занимающихся выращиванием картофеля с целью реализации.

Оригинатором данного перспективного сорта является ГНУ «Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства». Ценными особенностями картофеля «Спиридон» являются высочайшая товарность и выравненность картофельных корнеплодов, а также отменные вкусовые качества.

Морфологические признаки

Кусты высокие, полупрямостоячие, хорошо облиственные, стеблевая часть равномерно окрашена характерным антоцианом. Листья средние по размерам, промежуточного типа, темно-зеленого окрашивания, сильно рассеченные. Волнистость края незначительная. Венчики цветков среднего размера, красновато-фиолетового оттенка. Соцветие обладает средними размерами, раскидистое.

По комплексу признаков сорт картофеля «Спиридон» значительно обогнал широко распространенный в приусадебных хозяйствах сорт «Невский» и образцы местной селекции многих регионов.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Описание сорта и характеристика клубней и хозяйственно важных признаков картофеля «Спиридон» дают возможность оценить его перспективность для выращивания в частых хозяйствах и промышленных масштабах:

• сорт среднеспелый;
• корнеплоды обладают гладкой кожурой выраженного розово-красного цвета и очень мелкими глазками;
• форма клубней овальная;
• масса плода варьируется в пределах 110-145 г;
• мякоть корнеплода желтая, с содержанием крахмала на уровне 11,9-15,8%;
• вкусовые качества картофеля «Спиридон» отличные;
• развариваемость клубней умеренная;
• мякоть не склонна к потемнению;
• назначение сорта «Спиридон» столовое;
• товарные качества корнеплодов высокие;
• умеренная устойчивость клубней к фитофторе;
• слабый риск поражения сорта «Спиридон» золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

Как вырастить картофель (видео)

Общая урожайность достигает 240–280 ц/га. Количество клубней на один картофельный куст варьируется от 10 до 16. Товарность клубней составляет 71-95%. Показатели лежкости корнеплодов достигают 95%. Сорт «Спиридон» обладает умеренной устойчивостью к механическим повреждениям, а также умеренно восприимчив к поражению ризоктониозом картофельным и паршой обыкновенной.

Агротехника

Правильная агротехника выращивания картофеля позволяет добиться очень высоких результатов и получить высокую урожайность в сочетании с отменными вкусовыми характеристиками собранных корнеплодов.

Посадка

Глубина заделки посадочного материала полностью зависит от состава грунта. При культивировании картофеля клубни необходимо сажать на глубину 6-8 см. Выращивание картофеля на супесчаных почвах требует заглубления посадочного материала на 8-10 см. Стандартная схема посадки картофеля составляет 70 х 35 см. Клубни высаживают, когда почва на глубине в 10 см прогреется до 8 градусов тепла.

Поливы

Меньше всего растение нуждается в оросительных мероприятиях на стадии прорастания. В этой фазе вегетации картофеля даже незначительный избыток воды очень часто провоцирует загнивание клубней. Обильные поливы необходимы этому виду растения только на стадии от начала бутонизации до конца цветения. Затем до увядания картофельной ботвы поливы следует сократить.

Подкормки

Самая высокая урожайность наблюдается при внесении под растения органических удобрений с добавлением минеральных, среди которых наибольшее значение для такой овощной культуры, как картофель, имеют азотные и калийные. Микроудобрения используются для внекорневой подкормки на фазе бутонизации картофельных кустов.

Очень важно содержать посадки картофеля в чистоте, своевременно проводя удаление сорных растений, а также рыхление почвы и окучивание картофельных кустов. Очень важно обязательно производить смену посадочного материала максимум каждые три года даже при выращивании картофеля на очень плодородных участках при соблюдении хорошей агротехники и в условиях отсутствия болезней.

Отзывы овощеводов

Сочетание в современном и очень перспективном сорте «Спиридон» высоких показателей урожайности и отличных вкусовых качеств, которые дополнены привлекательным внешним видом корнеплодов, позволяет рекомендовать его к использованию в качестве основного сорта для культивирования в мелких фермерских хозяйствах, а также на частных садовых или приусадебных участках.

Как легко окучивать картошку (видео)

Благодаря наличию повышенной экологической пластичности в условиях строгого соблюдения соответствующей агротехники сорт картофеля «Спиридон» обеспечивает гарантированно хорошую урожайность в любой, даже очень неблагоприятный сезон. Сохранность картофельных клубней очень хорошая.

Новый сорт картофеля «Спиридон» обладает высокой коммерческой ценностью, что подтверждается учетом показателей урожайности и качества клубней, а также небольшими затратами на выращивание этой овощной культуры.

Картофель Спиридон — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель «Спиридон»: высокоурожайный и неприхотливый сорт

Среднеспелый, столового назначения картофель «Спиридон» был внесен в Государственный реестр нашей страны десять лет назад и за это время снискал популярность как у владельцев приусадебных хозяйств, так и у мелких фермеров, занимающихся выращиванием картофеля с целью реализации.

Оригинатором данного перспективного сорта является ГНУ «Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства». Ценными особенностями картофеля «Спиридон» являются высочайшая товарность и выравненность картофельных корнеплодов, а также отменные вкусовые качества.

Морфологические признаки

Кусты высокие, полупрямостоячие, хорошо облиственные, стеблевая часть равномерно окрашена характерным антоцианом. Листья средние по размерам, промежуточного типа, темно-зеленого окрашивания, сильно рассеченные. Волнистость края незначительная. Венчики цветков среднего размера, красновато-фиолетового оттенка. Соцветие обладает средними размерами, раскидистое.

По комплексу признаков сорт картофеля «Спиридон» значительно обогнал широко распространенный в приусадебных хозяйствах сорт «Невский» и образцы местной селекции многих регионов.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Описание сорта и характеристика клубней и хозяйственно важных признаков картофеля «Спиридон» дают возможность оценить его перспективность для выращивания в частых хозяйствах и промышленных масштабах:

• сорт среднеспелый;
• корнеплоды обладают гладкой кожурой выраженного розово-красного цвета и очень мелкими глазками;
• форма клубней овальная;
• масса плода варьируется в пределах 110-145 г;
• мякоть корнеплода желтая, с содержанием крахмала на уровне 11,9-15,8%;
• вкусовые качества картофеля «Спиридон» отличные;
• развариваемость клубней умеренная;
• мякоть не склонна к потемнению;
• назначение сорта «Спиридон» столовое;
• товарные качества корнеплодов высокие;
• умеренная устойчивость клубней к фитофторе;
• слабый риск поражения сорта «Спиридон» золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

Как вырастить картофель (видео)

Общая урожайность достигает 240–280 ц/га. Количество клубней на один картофельный куст варьируется от 10 до 16. Товарность клубней составляет 71-95%. Показатели лежкости корнеплодов достигают 95%. Сорт «Спиридон» обладает умеренной устойчивостью к механическим повреждениям, а также умеренно восприимчив к поражению ризоктониозом картофельным и паршой обыкновенной.

Агротехника

Правильная агротехника выращивания картофеля позволяет добиться очень высоких результатов и получить высокую урожайность в сочетании с отменными вкусовыми характеристиками собранных корнеплодов.

Посадка

Глубина заделки посадочного материала полностью зависит от состава грунта. При культивировании картофеля клубни необходимо сажать на глубину 6-8 см. Выращивание картофеля на супесчаных почвах требует заглубления посадочного материала на 8-10 см. Стандартная схема посадки картофеля составляет 70 х 35 см. Клубни высаживают, когда почва на глубине в 10 см прогреется до 8 градусов тепла.

Поливы

Меньше всего растение нуждается в оросительных мероприятиях на стадии прорастания. В этой фазе вегетации картофеля даже незначительный избыток воды очень часто провоцирует загнивание клубней. Обильные поливы необходимы этому виду растения только на стадии от начала бутонизации до конца цветения. Затем до увядания картофельной ботвы поливы следует сократить.

Подкормки

Самая высокая урожайность наблюдается при внесении под растения органических удобрений с добавлением минеральных, среди которых наибольшее значение для такой овощной культуры, как картофель, имеют азотные и калийные. Микроудобрения используются для внекорневой подкормки на фазе бутонизации картофельных кустов.

Очень важно содержать посадки картофеля в чистоте, своевременно проводя удаление сорных растений, а также рыхление почвы и окучивание картофельных кустов. Очень важно обязательно производить смену посадочного материала максимум каждые три года даже при выращивании картофеля на очень плодородных участках при соблюдении хорошей агротехники и в условиях отсутствия болезней.

Отзывы овощеводов

Сочетание в современном и очень перспективном сорте «Спиридон» высоких показателей урожайности и отличных вкусовых качеств, которые дополнены привлекательным внешним видом корнеплодов, позволяет рекомендовать его к использованию в качестве основного сорта для культивирования в мелких фермерских хозяйствах, а также на частных садовых или приусадебных участках.

Как легко окучивать картошку (видео)

Благодаря наличию повышенной экологической пластичности в условиях строгого соблюдения соответствующей агротехники сорт картофеля «Спиридон» обеспечивает гарантированно хорошую урожайность в любой, даже очень неблагоприятный сезон. Сохранность картофельных клубней очень хорошая.

Новый сорт картофеля «Спиридон» обладает высокой коммерческой ценностью, что подтверждается учетом показателей урожайности и качества клубней, а также небольшими затратами на выращивание этой овощной культуры.

Источник: http://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-spiridon-visokourozhayniy-i-neprichotliviy-sort

Сорт картофеля Спиридон

Спиридон — российский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Выведен специалистами ФГБНУ «Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства». В 2007-ом году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в Уральском регионе (Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская области). Приобрел популярность на небольших дачных участках и в фермерских хозяйствах. Отличается стабильной урожайностью даже в самые неблагоприятные сезоны.

Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 90−110 суток.

Растение высокое, прямостоячее или полупрямостоячее. Листья среднего размера, промежуточного типа, темно-зеленого окраса. По краям листовой пластины заметна волнистость слабой интенсивности. Венчик средний, красно-фиолетового цвета.

Спиридон имеет довольно мощную корневую систему, в одном гнезде формируется в среднем 10−16 клубнеплодов с массой 106−140 грамм каждый, мелочи очень мало. Клубни овальной формы. Кожура красного цвета, на ощупь гладкая. Мякоть желтого окраса. Глазки очень мелкие, поверхностные.

Картофель хорошо себя проявил во время проведения государственных сортоиспытаний. Товарную урожайность зафиксировали в пределах 138−278 ц/га, что на уровне показателей Луговской и Краснопольский. Наибольшее количество было получено в Курганской области — 392 центнера клубней с гектара площади, что сопоставимо со стандартом Никулинский. Оригинатор заявляет, что показатель урожайности может достигать и 500 ц/га. Товарность 71−95%. Лежкость 96%.

Сорт отлично приспособлен к условиям Уральского региона. Смело можно назвать его одним из самых лучших результатов работы уральских селекционеров. К почвам картофель нетребователен, но отлично отзывается на повышенные дозы органических и минеральных удобрений. Главным достоинством нашего героя является стабильная урожайность, которая не зависит от погодных условий сезона. В уходе Спиридон неприхотлив, нуждается только в самых стандартных мероприятиях — прополке сорняков, окучивании, рыхлении грунта, поливах и подкормках. Должное внимание следует уделить профилактическим обработкам против вредителей и болезней, а также не стоит пренебрегать соблюдением севооборота на участке.

Наш герой устойчив к ризоктониозу, парше обыкновенной, раку. По наблюдениям специалистов во время проведения государственных испытаний, не склонен к поражению золотистой цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, к возбудителю фитофтороза умеренно устойчив по клубням, а по ботве восприимчив. Не пренебрегайте своевременными мерами профилактики! Также за пару недель до сбора урожая можно скосить ботву, чтобы избежать заражения растений фитофторой.

Огородники очень тепло отзываются о Спиридоне. Особенно они довольны высокой урожайностью картофеля, крупными размерами клубней, их прекрасным вкусом и отличной лежкостью. Сорт славится своей надежностью — даже в самые неудачные сезоны он вас не подведет, в то время как другие, более высокоурожайные разновидности могут не оправдать ваших ожиданий.

К недостаткам следует отнести восприимчивость ботвы к фитофторозу, но при грамотном подходе к выращиванию и сбору урожая этот нюанс не доставит вам проблем.

Источник: http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-spiridon. html

Смотрите также:

Картофель Спиридон – описание сорта, фото, отзывы

Картофель Спиридон относительно новый сорт отечественной селекции. Над его созданием работали ученые из ФГБНУ «Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства». В 2007 сорт включили в Госреестр РФ. Рекомендуется для выращивания в Уральском регионе.

Описание сорта

Как гласит описание, Спиридон относится к среднеспелым сортам столового типа. Полное созревание клубней наступает на 90-110 день после посадки. Корнеплоды имеют гладкую оболочку розово-красного оттенка. На поверхности присутствуют небольшие глазки поверхностного типа.

Форма картофелин овальная, масса от 110 до 150 г. Мякоть у корнеплода желтого цвета, не склонна к потемнению при термической обработке и чистке. Содержание крахмала среднее – 12-15%. Клубни развариваются, но не рассыпаются.

Клубни имеют отличные товарные качества:

1. Они имеют хорошую ровную форму.
2. Обладают отменным вкусом.

Сорт имеет относительную защиту перед фитофторозом ботвы и клубней. Также, Спиридон не боится такого паразита как золотистая нематода.

Спиридон имеет хорошую урожайность как для столового сорта. С 1 га посадки можно спокойно культивировать до 280 центнеров продукции. Один кустик образует порядка 10-16 клубней крупных размеров. Товарный выход урожая – 70-95% (в зависимости от условий выращивания и качества ухода). Показатели лежкости высокие – до 95%.

Достоинства и недостатки

За многие годы выращивания сорта Спиридон огородники выделили ряд его достоинств. Среди них:

1. Высокие показатели лежкости.
2. Хорошие вкусовые качества.
3. Отличные товарные качества.
4. Отличный иммунитет.

Наряду с тем, стоит отметить и ряд недостатков, которые приписывают Спиридону:

1. Сорт плохо подходит для транспортировки на большие расстояния.
2. Подвержен таким заболеваниям как ризоктониоз и парша обыкновенная.

Правильная посадка

Чтобы вырастить хороший урожай, нужно не только правильно ухаживать за культурой, но и правильно подойти к процедуре посадки.

Во-первых, к посадке допускается только отборной посадочный материал. Под словом «отборной» подразумевается здоровый, небольшой клубень (порядка 70 г), на котором полностью отсутствуют какие-либо дефекты (пятна, порезы, трещины и т.д.). Клубни можно резать, Спиридон не относится к тем сортам, которые быстро портятся после повреждения. Но все же, опытные садоводы рекомендуют высаживать именно цельные картофелины.

Во-вторых, нужно высаживать клубни тогда, когда погодные условия будут благосклонны к проведению этой процедуры. Посадку проводят тогда, когда грунт достаточно прогрелся. Идеальная температура +9-10 градусов по Цельсию. В народе ориентируются на погоду так: если береза распустила почки, тогда можно высаживать картофель.

В-третьих, грунт должен быть плодородным. Обычно его подготавливают осенью. Картофель специфическая культура, которая лишь страдает от переизбытка органики. Если грунт по каким-то причинам «бедный» на органику, тогда проводят «прямую» подкормку прямо в лунку. Во время посадки картофеля в ямку добавляют горсть древесной золы. Затем кладут клубень. Если древесной золы нет, альтернативой может стать перегной.

Уход

Уход за картофелем довольно прост, так как это неприхотливая во всех планах культура. Нужно лишь следить за влажностью почвы и вовремя окучивать картофель.

Орошение

Орошение – важнейшая агротехническая процедура. Картофель может спокойно обходиться без воды, но тогда клубни вырастут мелкие и пресные.

Поливают картофель Спиридон всего трижды за вегетацию:

1. Первый раз тогда, когда появились зеленые росточки (выросли до 10 см).
2. Второй раз тогда, когда на культуре образовались соцветия.
3. И третий раз, когда соцветия исчезли.

Опытные садоводы рекомендуют:

1. Не поливать культуру до того момента, пока не появится ботва и не наберет 10 см в высоту.
2. Не поливать картофель после цветения, так как возникает серьезный риск развития фитофтороза.

Окучивание

Окучивание выполняет ряд важнейших функций, обеспечивающих нормальное развитие клубней. Отзывы опытных огородников говорят о том, что если кусты не окучивать, тогда можно лишиться 25-30% урожая. Вызвано это тем, что:

1. При окучивании полностью удаляются сорняки. Это позволяет уничтожить «конкуренцию» и картофель самостоятельно получает все питательные элементы из грунта.
2. При окучивании рыхлится грунт, насыщаясь кислородом.
3. При окучивании поддерживается от падения на землю зеленая часть культуры. Это защищает ее от преждевременного засыхания.

Окучивать картофель Спиридон нужно 2 раза за вегетативный сезон. Первый раз, когда ботва стала достаточно высокой (приблизительно 25 см). Второй раз, через 15-20 дней после первого окучивания.

Вредители и заболевания

Как было отмечено ранее, сорт подвержен таким заболеваниям как ризоктониоз и парша обыкновенная.

Парша

Распространенное картофельное заболевание. Возбудитель грибок поражает корнеплоды. После инвазии клубни покрываются язвами и бородавками. Изначально язвы локальные, после соединяются, тем самым поражая клубень полностью. Содержание крахмала в клубнях, пораженных паршой, падает к минимуму.

Причина поражения этим грибком – некачественный посадочный материал или зараженная почва. Грибок лучше всего развивается в сухом воздухе, при высокой температуре.

Если было замечено массовое заражение урожая паршой, тогда необходимо оградить участок на 3-4 года от дальнейших посадок этой культуры.

Ризоктониоз

Ризоктониоз также известен как черная парша. Этот грибок поражает клубни, образуя на них черные пятна и язвы. Если будет заражен посадочный материал, то скорее всего ростки не успеют прорезаться сквозь грунт, так как попросту сгниют. Если же заразится здоровый куст, тогда на его стеблях появится войлочный налет. Это споры, которые при любой удобной возможности распространятся по всему участку, заражая здоровые клубни.

Рекомендуем прочитать: "Описание сорта картофеля Колетте"

Как и в случае с паршой обыкновенной, если произошло массовое заражение урожая, тогда необходимо отказаться от последующих посадок картофеля на участке на 3-4 года.

Колорадский жук

Если вы выращиваете сорт Спиридон, то 100% столкнетесь с этим паразитом. Грубо говоря, не существует никакого иммунитета от этого жука.

Хорошо лишь то, что это насекомое не живет скрытно, а располагается на листочках ботвы. Поэтому бороться с насекомыми можно даже вручную, собирая их с каждого кустика. Если же такая рутинная работа не по душе, то на рынке есть масса инсектицидов, способных быстро убить этого паразита.

Отзывы

Владимир Иванович, г. Чернигов, 57 лет.

Выращиваем Спиридон уже 3 года. Сортом полностью довольны. Урожай стабильно хороший, в уходе не сложнее других сортов (в частности, вместе с ним выращиваем Скарб и Розару). Вкусовые тоже хорошие. Подходит как для жарки, так и для приготовления супов.

Елена Ивановна, г. Львов, 62 года.

В этом году решили попробовать сорт Спиридон. Раньше о нем не слышали, да и на рынке его у нас никогда не видели. Но случайно увидели на фото в интернете. Вырастили, в целом, нормальный картофель. Клубни не крупные, но и не мелкие. Вкус приемлемый. Будем выращивать или нет, наверное, нет, так как до этого выращивали Вегу, она как-то больше понравилась.

Дмитрий Юрьевич, г. Минск, 45 лет.

Спиридон отличный сорт. Уже несколько лет культивируем, никаких проблем. Никогда ничем не болел, всегда стабильный урожай. Вкусовые нормальные. Да, до многих сортов не дотягивают, но учитывая его не капризность, этот сорт выращивать одно удовольствие.

27 лучших сортов картофеля для среднего Урала: ранние, среднеспелые и универсальные

При выборе сорта картофеля следует ориентироваться на географическое расположение и климатические условия той местности, где будет происходить посадка культуры. Так же следует учесть, какой урожай хочется получить – ранний или поздний. Рассмотрим самые популярные сорта картошки для среднего Урала – Челябинской области и других.

Лучшие сорта картофеля для среднего Урала

Для Среднего Урала свойственен умеренный климат, сильная влажность. В местности нет сильных заморозков, но и лето без жары. Средняя t зимой -10, -15 градусов, а летом до +10, +20. Тепло начинается в конце весны и продолжается до начала осени. На Урале лучше высаживать следующие сорта.

Губернатор

Ранний, с красноватой кожицей клубней и лимонной мякотью. Комфортно переносит перевозку, славится большой урожайностью (по 2кг с куста). Содержит до 14% крахмала. Период созревания равен 2 месяцам, в начале лета можно попробовать первый молодой картофель.

Средняя масса клубня 100-150 гр. С сотки выходит до 250 кг корнеплодов. Хорошо переносит болезни.

Губернатор

Балабай

Среднеспелый, приносит урожай в третьем месяце лета. Кожица красная, мякоть лимонная. Устойчив к жаре и переизбытку влаги. Содержит до 14% крахмала.

Предназначен для столового использования. Период созревания равен 90-100 дням. Посев совершается в середине мая. Масса картофелины 120-140 гр.

Экватор

Среднеспелый, можно попробовать молодой картофель в середине июля. Плоды достигают 100-120 гр, кожица розово-красная, мякоть светло-бежевая. Картофель хорошо разваривается благодаря высокому содержанию крахмала до 20%. Срок созревания равен 90-100 дням.

Сантэ

Среднеранний, зреет за 80-90 дней. Урожайность с одной сотки равна 300 кг, до 20 плодов с куста. Вес достигает 120-150 гр. Кожица желтого цвета. Содержит небольшое количество крахмала 10-12%, поэтому картофель не разваривается при варке. Сорт содержит аминокислоты и микроэлементы, большое количество витамина В.

Санте

Спиридон

Среднеспелый, имеет кожицу малиново-красного оттенка. Вес достигает 110-150 гр. Крахмала в сорте около 12-15%. Не склонен к заболеваниям.

Спиридон

Невский

Ранний, молодой картофель можно попробовать через 40-50 дней после всходов. Весь вегетационный период равен 65 дням. Сорт считается одним из самых урожайных. Цвет кожицы лимонный, мякоть белая.

Преимущество сорта Невский – не темнеет при чистке. Один куст дает до 15 клубней. Масса одного в среднем 90-120 гр. Хорошо переносит  фитофтороз, хотя слабо переносит вирусные заболевания.

Невский

Удача

Раннеспелый, появляется одним из первых в продаже. Кожица темно-лимонного цвета, гладкая на ощупь с рыжеватыми глазками. Содержит до 12-14% крахмала. Мякоть светлая, при варке желтоватая. Средний вес равен 120-150 гр. Урожай зависит от климата и почвы.

Удача

Алена

Ранний, созревает в течение 60-70 дней. Содержит высокий уровень крахмала 15-17%. Имеет розоватую кожуру, белую мякоть. Масса 80-160 гр. Слабо переносит нематоду и фитофтороз. Хорошо переносит жару и засуху.

Алена

Башкирский

Раннеспелый, дает плоды через 1,5 месяца. Весь период созревания занимает 60-80 дней. Цвет кожицы – алый с розовым.  Преимущество сорта — колорадскому жуку трудно зацепиться за листья растения.

Масса одного 90-150 гр. На кусте может образоваться до 10 плодов. Урожайность с одного га 150-250кг.

Весна белая

Ультраранний, появился в 1994 году путем 3-видовой мутации гибрида. Кожица приглушенно-лимонная, плод внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр.  Плохо переносит вирусные заболевания и фитофтороз.

С одного куста можно получить до 15 клубней. Содержит 12-16% крахмала. Хорошо храниться зимой и выдерживает транспортировку.

Весна белая

Винета

Винета – сорт универсальный в плане скороспелости. Кожица желтая, внутри белый. Масса картофелин 70-90 гр. Содержит 12-15% крахмала. На одном кусте может образовываться до 12  корнеплодов. Полный срок созревания 70 дней.

Первый урожай после всходов можно получить на 50 день. Годится для долгого хранения, устойчив к заболеваниям.

Винета

Жуковский ранний

Ранний, с гладкой розовой кожицей, внутри белый. Содержит до 15% крахмала. Хорошо переносит болезни: паршу, нематоду, рак. Плохо переносят грибковые и инфекционные заболевания. С одного куста получают до 1,5 кг. Созревает в течение 60 дней.

Жуковский ранний

Любава

Ранний, хранится в течение 7 месяцев. Период созревания составляет 60-80 дней. Масса 150 гр. Урожайность до 500 кг. Кожица светло-алого оттенка, внутри белый.

Любава

Скороплодный

Раннеспелый. Срок созревания 60-70 дней. Кожица  желтого цвета, внутри белый. Вес 60-120 гр. Содержит 12-17 % крахмала. Урожайность с 1 сотки 350 кг.

Снегирь

Раннеспелый, со светло-алой кожицей, внутри кремовый. Вес равен 60-90 гр. Содержит 16-18% крахмала. Срок созревания 50-60 дней. Средняя урожайность с 1 сотки 300 кг. Сорт хорошо устойчив к картофельному раку, параше, вирусам, фитофторозу.

Снегирь

Бежицкий

Среднеранний, имеет овально-круглую форму. Кожура розово-красная, мякоть кремовая, не темнеет при чистке. Средняя масса корнеплода равна 70-110 граммов. Может получить заражение паршой. Полный срок созревания 70-90 дней.

Корона

Среднеранний с темно-лимонной кожицей, внутри белый. Масса картофеля 70-130 гр. Содержит 13-15% крахмала. Не заболевает нематодой, раком.  Есть риски заразиться фитофторозом. Урожайность до 270 кг картофеля.

Корона

Лукьяновский

Среднеранний, нежно-лимонного оттенка, внутри белый. Срок созревания равен 70-80 дням. Вес достигает 90-150гр. Хорошо переносить засуху, легко транспортируется, без повреждений.

Оредежский

Среднеранний, желтого цвета, внутри белый. Масса корнеплода  80-140 гр. Содержит уровень крахмала 13-15%. С одной сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Прекрасно сохраняется в зимний период времени. Устойчив к фитофторозу.

Оредежский

Свитанок киевский

Среднеранний, зарекомендовал себя на Урале. Клубни весят 90-120 граммов. Картофелины гладкие, кожица красноватого цвета, внутри белый. Содержит высокий процент крахмала 19%.

С 1 сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Урожай собирают ближе к августу.

Свитанок Киевский

Сказка

Среднеранний. Средний вес клубней 70-130 гр. Кожица красная с розовыми глазками, внутри белый. С  одного куста можно получить до 25 плодов. Сорт предпочитает суглинистые и супесчаные почвы. Не любит избыточной влаги. Содержит 14-17 крахмала.

Сказка

Эффект

Среднеранний. Лимонно-приглушенного оттенка, внутри белый. Содержит 12-15% крахмала. Средний вес 80-120 гр.

Сорт картофеля Эффект с легкостью переносит множество заболеваний, но все же нуждается  в профилактической защите химическими растворами при посадке. Хорошо хранится в зимний период, хорошо транспортируется.

Аспия

Среднеспелый, со сроком созревания 80-100 дней. Корнеплоды светло-желтые, внутри белые. Средний вес 70-120 граммов. Содержание крахмала 12-14%. Нуждается в защите от фитофтороза при посадке.

Аспия

Луговской

Среднеспелый, со сроком созревания 70-95 дней. Кожица розовая, мякоть белая. Средний вес 100-130гр. Содержит 12-19% крахмала. Клубни богаты белками, витаминами, аминокислотами. Хорошо устойчивы к заболеваниям.

Луговской

Белоусовский

Среднепоздний, срок созревания 100-110 дней. Имеет светло-желтый оттенок, внутри белый. Вес картофеля 80-100 гр. Содержат 18-19% крахмала. Устойчив к засухе и жаре. Хорошо переносит вирусные заболевания, средне устойчив к парше.

Лорх

Среднепоздний, со сроком созревания 100-120 дней. Кожица желтого оттенка, внутри кремовый. Картошка весит 90-120 граммов. Можно собрать до 1 кг корнеплодов с растения.

Сорт среднеустойчив к корневой гнили, фитофторозу, парше. При нехватке кальция и фтора могут вытягиваться.

Лорх

Никулинский

Среднепоздний. Кожица желтая, внутри кремовый. Содержит 15-20% крахмала. Средний вес корнеплода 70-120 гр. При нарезании плоды не темнеют. Плохо переносит фитофтороз, нуждается в защите при посадке.

Никулинский

Типы сортов

Можно классифицировать сорта по 4 типам:

1. Семенные. Является семенным посадочного материалом для будущего урожая картофеля. Рекомендованы для возделывания на дачном участке. Для них характерно содержание 12-17% крахмала.
2. Ранние. Срок созревания равен 50-65 дней. Они готовы к употреблению раньше всех и делятся на подвиды в зависимости от сроков созревания: скороспелые, раннеспелые, среднеспелые.

Ранний картофель хорош для употребления в пищу в течение лета, так как в основном он плохо переносит зиму и не способен хранить влагу. Отличаются быстрым ростом и коротким вегетационным периодом.

3. Среднеспелые. Срок созревания равен 85-95 дням. Более неприхотливый сорт и лучше храниться, чем ранний. Собирают урожай уже в начале августа. Считается достаточно неприхотливым сортом с отменными вкусовыми качествами.

Универсальные сорта — могут быть столовыми, техническими и кормовыми и выполнять любую задачу. Имеют толстую кожуру и обычно годятся для долгого хранения, подходят для частой транспортировки.

Так же картошку можно различать в зависимости от назначения:

• кормовая. Корнеплод крупный по размеру и содержит большое количество белка;
• продовольственная. Засевается на государственных полях для продаж и употребления в госучреждениях;
• техническая. Используют для приготовления спиртовой продукции;
• универсальная. Имеет широкий спектр использования.

Семенные	Ранние	Среднеспелые	Универсальные
Ривьера Карлена Вега Инара	Губернатор Невский Алена Жуковский Любава Эффект Снегирь	Балабай Экватор Спиридон Удача Башкирский Скороплодный Бежицкий Корона Лукьяновский Одережский Свитанок киевский Сказка Аспия Луговской	Удача Винета Белоусовский Никулинский Лорх

Многообразие сортов позволяет спокойно выбрать нужный вам сорт для выращивания с опорой на его характеристики

От выбора сорта картофеля зависит будущий урожай, поэтому следует внимательно отнестись к посадочным семенам. Особенно это касается среднего Урала, где климат не так устойчив как на юге. Богатого вам урожая!

Сорта картофеля: названия, описание и фото разновидностей. Лучшие сорта картофеля на 2020 год: самые вкусные и урожайные

Описание культуры

Картофель – это второй хлеб. Это самая ценная огородная культура, это важный продукт питания.

Картофель – это клубненосное растение. Вегетационный период проходит за одно лето, начиная с прорастания клубней и заканчивая оформлением новых зрелых клубней. Растение формирует полураскидистый или раскидистый куст высотой 60-100 см, состоящий из 4-8 стеблей. Листья картофеля зеленые, опушенные, сильно рассеченные; корневая система мочковатая, развита слабо. На одном общем цветоносе собраны в соцветия цветки. Окраска цветков является одним из сортовых признаков.  Венчики цветков могут быть окрашены в белый, розовый, сине-фиолетовый цвет, могут иметь различные оттенки синего цвета.

Плод – овальная или шарообразная ягода с мелкими семенами. Из семян картофель выращивают только в научных учреждениях. Размножать в домашних условиях картофель можно ростками, черенками и клубнями.

На клубнях расположены глазки с 3-5 почками. Более жизнеспособны глазки находятся на верхушечной части клубня.

Когда куст достигает 10-20 см, в подземной части стебла из пазушных почек развиваются столоны – подземные побеги толщиной 2-3 мм, белого цвета. У поздних сортов столоны длинные – до 50 см,  ранних — короткие – до 10-20 см. Как только столоны прекращаю рост в длину, их верхушки утолщаются и образуются клубни.

В клубнях картофеля «собраны» все питательные вещества.

Вторым сортовым признаком является окраска кожуры. Она может быть белой, светло-желтой, розовой, красной, красно-фиолетовой и сине-фиолетовой.

Мякоть чаще всего бывает белой и кремовой, иногда имеет желтый оттенок.  Помните, что от цвета мякоти не зависит вкус картофеля. Вкус зависит от содержания биохимических компонентов – аминокислот, сахаров, каротиноидов и т.п. От содержания витаминов А и В2 зависит окраска клубней. Этими витаминами наиболее богаты клубни с желтой мякотью. Сегодня на рынке появились сорта с сине-фиолетовыми, красными и почти черными клубнями. 

Как правильно выбрать сорта картофеля

Обильный урожай картофеля можно получить только после правильного выбора сорта. Все сорта картофеля имеют свои особенности и различаются по скороспелости, вкусовым качествам, содержанию крахмала, урожайности, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям.

Выбирая сорт, учтите некоторые важные правила:

1. Помните, что один и тот же сорт в разные годы и на разных почвах может давать разный урожай. Поэтому для получения гарантированного урожая ежегодно на участке нужно высаживать 3-4 сорта;
2. Для получения высокого урожая, нужно подбирать различные сорта по срокам созревания. Все сорта, в зависимости от срока созревания подразделяют на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. Количество выращивания отдельных групп во многом зависит от региона произрастания: в регионах, где отмечаются ранние заморозки, поздние сорта выращивают в небольшом количестве. В холодных местностях ограничьте посадку среднепоздних и среднеспелых сортов. Ранние и среднеранние сорта должны преобладать в северных и северно-западных регионах. На юге и юго-востоке можно выращивать и те и иные сорта, в зависимости от потребностей огородника.
3. Важно регулярно обновлять семенной фонд. Основное предпочтение отдавайте местным районированным сортам. Они обладают рядом достоинств: лучше адаптированы к климатическим и почвенным условиям, более урожайны, обладают устойчивостью к основным болезням и вредителям.
4. В зависимости от региона, каждые 2-5 лет семенной материал нужно систематически заменять оздоровленными семенными клубнями. Отдавайте предпочтение элите, первой репродукции, а также новым продуктивным сортам. 

Ариэль

Этот сорт выведен в Голландии, но очень хорошо прижился в Южной и Центральной России. Собирать корнеплоды можно через месяц-полтора после посадки. На одном кустике созревает в среднем 12 картофелин одинакового размера. Корнеплоды гладкие, желтые внутри и снаружи. Для хорошей урожайности растение должно выращиваться в черноземе с примесью песка. Не боится засухи и огородных вредителей. Вкус у картошки приятный. Из-за высокого содержания крахмала отлично подходит для приготовления пюре.

Фреско

На одном растении образуется 10-12 клубней. Фреско боится заболеваний и грибков, поэтому требует внимательного ухода. Этот картофель не хранят, он сильно прорастает. Клубни снаружи и внутри имеют желтоватый оттенок. Вес каждого колеблется в пределах 100-130 гр. После приготовления получается вкусная картошка, но очень крахмалистая.

Лазурит

Растения непривередливые к климатическим условиям и составу грунта. Позволяют собрать хороший урожай, редко болеют. Хранится картошка до весны. Лазурит среднего размера с глазками небольшой глубины. Кожица у корнеплодов желтая, а мякоть — белая. После пищевой обработки сохраняет приятный сладковатый вкус.

Приор

Сорт выведен голландскими фермерами. Устойчив к вирусам и грибкам, не боится колорадских жуков. Приор отличается удлиненными картофелинами, светлыми снаружи и внутри. Содержит мало крахмала, поэтому вкуснее получается в жареном виде. Хранится долго.

Сорт Адретта

Первым по алфавиту у нас идет сорт Адретта — является среднеранним сроком созревания,
комплексной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Масса клубня крупная 150 грамм округлой формы с желтой кожурой и мякотью.
Содержание крахмала 13-18 процентов, данный сорт имеет очень высокие вкусовые качества.Фото сорта Адретта

Сорт Альпинист

Технический поздний сорт, среднеустойчив к повреждениям, не подвержен фитофторозу, мокрой гнили и вирусам. Подходит для производства крахмала.

Имеет сетчатую жёлтую кожуру и кремовую мякоть.
Один куст даёт до 14 клубней округло-овальной формы.
Сорт Альпинист хорошо разваривается и имеет высокие вкусовые качества.

Сорт Бриз

Вторым по алфавиту сорт-Бриз
Среднеранний сорт с замечательными вкусовыми качествами.
Крупные корнеплоды имеют форму овала.
С одного куста можно собрать до 12 картофелин.

Урожай имеет привлекательный внешний вид, что даёт ему преимущество при продажах.

Жуковского

«Жуковский» дачники садят рано, как и все сверхранние сорта картофеля. Он достаточно хорошо переносит весенние похолодания, поэтому высаживают его с середины апреля, когда земля прогревается до 8°C. При необходимости, грунт прогревают принудительно.

В таблице приведены все необходимые дачникам сведения о клубнях.

форма	овальная, продолговато-вытянутая
окраска кожуры	от бледно-розового до бежевого
фактура шкурки	гладкая
глазки	розового цвета, мало
мякоть	окрас белый, не темнеющий в процессе отваривания
крахмал (%)
использование в кулинарии	жарка, варка
вкус	превосходный
масса	100 (150) г

Кожица устойчива к механическим воздействиям. Сорт «Жуковский» неплохо справляется с весенними похолоданиями, переносит летнюю засуху. Можно отметить его хороший иммунитет к нематоде, парше и ризоктониозу. Многие ультраранние сорта картофеля не отличаются хорошим вкусом, но про «Жуковский» этого не скажешь. Его клубни отличаются превосходным вкусом.

Алена

Ранний картофель «Алена» пригоден для изготовления чипсов, отличается хорошим вкусом. На фото раннего картофеля хорошо видно его красивую, красную, практически гладкую кожуру. Аппетитные клубни, правильной овальной формы слегка вытянутые в длину. На срезе видна белая мякоть. Процентное содержание в ней крахмала от 15 до 17%.

Товарный урожай корнеплодов собирают на 60-70 день. Отсчет ведут от дня посадки клубней в землю. Формирование клубней дружное. При испытаниях, проведенных Омскими аграриями, ранний картофель «Алена» показал отличный результат – 391 ц/га, заявленная производителем урожайность от 172 ц/га до 292 ц/га. Выход продукции товарного качества от 81 до 97%. В среднем одна картофелина весит 90-168 г.

Совет! Чтобы ранняя картошка хранилась дольше, срежьте ботву за неделю до уборки.

Сорт «Алена» выведен учеными института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха, включен в список Госреестра для Западно-Сибирского региона. Картофельные кусты средние по высоте, раскидистые, покрыты широкими листьями. Цветки красно-фиолетовые.

Достоинства сорта «Алена»:

• не подвержен раку;
• иммунитет к ризоктаниозу, парше;
• показывает неплохие результаты в засушливые сезоны;
• стабильно урожаен;
• дружно формирует урожай.

Из недостатков можно отметить восприимчивость к фитофторе и слабой устойчивостью к нематодам.

Удача

Любят этот сорт и дачники, и мелкие предприниматели, так как он урожайный. Как все среднеранние сорта картофеля, массовый сбор урожая начинают спустя 80 дней от первых всходов, для этого срока урожайность составляет 45 т/га. Если необходимо, уборку проводят в ранние сроки (40-45 сутки), на этом этапе урожай ниже, но также достойный – с одного гектара получают 20 т молодой картошки.

Совет! Распустившиеся на березах листья говорят о готовности почвы. Можно приступать к посадочным работам.

С одного гнезда получают до 20 товарных картофелин весом 100-150 г. По форме они овальные с тонкой бело-кремовой кожуркой без признаков шершавости. Небольшой процент слабо вдавленных глазков. На срезе картофелины белые, содержат 14% крахмала.

В таблице приведены данные о восприимчивости сорта «Удача» к главным картофельным заболеваниям:

Заболевание      «+» − подвержен, «-» − не подвержен

гнили	—
рак	—
парша	—
мозаичный вирус	—
фитофтороз клубней	—
фитофтороз ботвы	+
ризоктониоз	—
золотистая нематода	+
альтернариоз	+

Ценные качества: возможность получать раннюю продукцию, стабильные урожаи, товарный вид и отличный вкус клубней, возможность повсеместного выращивания, хорошая адаптация к любым почвам и погодным условиям, может расти в засушливых районах.

Импала

Вне зависимости от летней погоды вы будете с хорошим урожаем картошки, если посадите на своем огороде картошку «Импала». На просторах интернета легко найти восторженные отзывы и фото этого раннего сорта картофеля. Овальные клубни радуют глаз гладкой кожицей нежного светло-желтого цвета.

С одного куста получают до 20 картофелин мало подверженных повреждениям механического характера, они продолжительное время сохраняют товарный вид и высокие потребительские качества. В оборудованных хранилищах зимой не образуют ростков.

Совет! Проращивайте раннюю картошку в смеси опилок и торфа, политой комплексным удобрением.

Это лучший по скороспелости 60-70 дней) и урожайности (500 кг с сотки, 300 ц/га) ультраранний сорт картофеля, устойчивый к заболеваниям. Сорту страшен только фитофтороз. Для его профилактики кусты нужно периодически обрабатывать противогрибковыми препаратами (фунгицидами).

В таблице приведены все основные характеристики плодов:

Название                Значение

вес	90-150 г
кожура (цвет)	светло-желтый
кожура (структура)	гладкая
мякоть	желтая
процент крахмала	10-15
назначение	универсальное
вкус	отличный

У дачников не бывает проблем с посадочным материалом. Семенные клубни хорошо хранятся до весны.

Сорт картофеля – Белорусский 3

Округлые клубни с тупым срезом, даёт неплохой урожай (550 ц/га). Крахмала в продукции от 14 до 21 %. Вкусовые качества находятся на достаточно высоком уровне. Мякоть темнеет не сильно. Лучше всего использовать для приготовления чипсов и прочих сухих продуктов. Хорошо сопротивляется чёрной ножке и вирусам, нематоде, чуть хуже – фитофторозам и парше. Лёжкость сорта хорошая. Достоинством является устойчивость к механическим повреждениям.

Веснянка

Клубни могут быть округлыми или овальными, с маленькими глазками. Кожура светло-розового цвета, а мякоть кремовая. Урожайность достигает 660 ц/га. Лучше всего такой сорт пускать на производство картофельных чипсов, подобных закусок и сухого пюре. Нематода сорту не страшна, но средне поражается паршой, вирусными заболеваниями и фитофторозами. К типу почвы картофель неприхотлив, но перед посадкой лучше клубни прорастить. Также не стоит злоупотреблять с минеральными удобрениями.

Сорт картофеля – Выток

Даёт большой урожай, при этом содержание крахмала также высоко. Мякоть не темнеет, вкусовые качества отличные. Из данного сорта делают любые картофельные полуфабрикаты. К фитофторозу листьев, ризоктониозу и чёрной ножке сорт устойчив. Клубнеобразование сорта – позднее. Но он достаточно засухоустойчив. Способен переносить небольшое переувлажнение во второй период  вегетации. К типу почвы нетребователен.

Зарница

Сорт, характеризующийся округлыми клубнями с жёлтой мякотью и полу красной кожурой. Крахмалистость средняя, урожайность может достигать 550 ц/га. Вкусовые качества хороши, но лучше всего готовить из такого сорта картофель фри. Максимальную устойчивость проявляет к парше, чёрной ножке и ризоктониозу. Один куст образует 12-16 клубней среднего размера. Лёжкость хорошая, к засухам устойчив. Выращивать можно на любых грунтах, но без усиленного минерального питания.

Среднеспелые

Средний срок созревания составляет максимум 100 дней, голландка таких сортов подходит для длительного зимнего хранения, клубни лёжкие, до самой весны не дают глазков:

1. Кондор. Столовый сорт, клубни удлинённые, кожура с розовым оттенком. В среднем период вегетации составляет 80 дней, крахмала содержится до 14 %, масса одного клубня 100-150 г. В одном кусте до 11 клубней, урожайность – 200-300 центнеров с гектара. Мякоть светлая, после варки не темнеет, разваривается. Сорт оптимален для выращивания в центральных частях, предпочитает питательные черноземные почвы. Отмечают высокую сопротивляемость сорта к фитофторозу, фузариозу, парше, менее устойчив к нематоде.
2. Романо. Созревает в течение 70-80 дней, клубни до 90 граммов содержат 14–18 % крахмала, собраны по 9 штук в одном кусте. Урожайность от 110 до 340 центнеров с одного гектара. Имеет высокую лежкость. Кожура розоватая, мякоть кремовая, культивируется в любых климатических условиях. Высоко восприимчив к парше, есть иммунитет против фитофтороза. При выращивании посадочного материала можно делить его на части.
3. Сантэ. Среднеспелая разновидность голландского картофеля с периодом созревания в среднем 90 дней. Вес клубней достигает 120 граммов, в кусте до 20 штук, созревает урожай в течение 90 дней после всходов. Благодаря содержанию крахмала подходит для жарки, не разваривается. Мякоть светло-желтая, кожура жёлтая. Выращивается в средней полосе и на юге, часто используется в органическом земледелии.

Романо

Сантэ

Кондор

Среднеранние сорта подходят как для промышленного, так и для личного выращивания на собственном участке. Отличаются универсальностью – применимы как для мгновенного употребления в пищу, так и для зимнего длительного хранения. Кусты компактные, не занимают много площади. Не товарных клубней в урожае практически не встречается. Все они одинакового объема и формы. Плотная кожура голландки этих сортов защищает их от повреждения при выкапывании и транспортировке.

Поздние и среднепоздние

На созревание позднеспелых сортов уходит до 140 дней после первых всходов при условии, что держится тёплая погода. Но именно такие разновидности хорошо лежат всю зиму и не прорастают к весне:

1. Дезире. Сорт содержит крахмала до 21 %, разваривается, масса одного клубня до 100 граммов, в одном кусте их до 20 штук. Средняя урожайность 130-350 центнеров с одного гектара. Вкус хороший, мякоть светлая, кожура розовая. Некрупные клубни овальной формы хорошо лежат в зиму, кожица плотная, окрашена равномерно, глазков немного и они расположены неглубоко под кожей. Этот сорт неустойчив к заморозкам, переносит выращивание в сухом грунте, есть высокий иммунитет против рака картофеля, вирусов, но поражается паршой и нематодой.
2. Пикассо. Позднеспелая разновидность картофеля, которую можно собирать для хранения только через 120-130 дней. Сорт неприхотлив, подходит для высадки в центральных регионах. Переносит разные погодные условия. Один куст формирует максимум 20 клубней. Они крупные, до 140 кг весом, кожица коричнево-розовая, мякоть кремовая. Крахмала мало, до 12 %. Сорт не разваривается, хорошо лежит при хранении, сохраняет товарные и вкусовые качества до весны. Кроме того, не прорастает и не подвержен парше, фузариозу, вирусам и нематодам.

Пикассо

Дезире

Раннеспелые и среднеранние

Эти разновидности первыми дают обильный урожай, особенно в тёплых климатических зонах, но для зимнего хранения не подходят, сразу же употребляются в пищу:

1. Голландский сорт картофеля Таисия начал культивироваться в России недавно, но широко используется в других странах. Ранний сорт дает небывалый урожай, при этом вкусовые качества всегда остаются на высоте. Его выращивают как на личных огородах и фермах, так и в промышленных масштабах. Столовый сорт созревает в течение 75-80 суток, клубень — до 130 г, крахмала в нем — до 16 %. Под одним кустом может быть до 14 клубней, со всего гектара объем урожая составляет 430 центнеров. Разваривается несильно, кожица желтовато-коричневая, мякоть темно-желтая. Редко подвержен инфицированию. Применим в Центральном, Уральском, Северо-Западном округах РФ.
2. Импала. Этот вид культивируют в Южных и Центральных регионах страны более 10 лет. Среднеранняя разновидность позволяет употреблять клубни уже через 45 суток после формирования всходов, техническая зрелость достигается не ранее, чем спустя 2 месяца. Обильная урожайность, привлекательный товарный вид, отменные вкусовые показатели. Корнеплоды вытянутые, с мелкими впадинами, которые залегают непосредственно на кожуре. Вес одной картофелины может достигать 160 г, крахмала в среднем 14 %. Урожайность с гектара — до 60 тонн за сезон, куст дает до 18-20 клубней. В южных областях со стабильно теплой температурой воздуха – урожай дважды за сезон.
3. Ярла. Этот вид позволяет при любых климатических условиях снять урожай до 2,5 кг с одного куста. Клубни не очень длинные, вытянутой формы, с желтоватой мякотью и кожурой, небольшим количеством глазков. Сорт разваристый, крахмала максимум 18 %. Один из наиболее ранних видов, позволяющих снять качественный урожай уже через 50 суток после всходов.
4. Раннеспелый сорт Укама культивируют в Северо-Западном и Центральном регионах РФ. Клубни удлинённые, овальные, вес их в среднем от 100 до 180 г, кожура светло-желтая, ровная, крахмала в них до 19 %. Имеет хорошие вкусовые качества, урожайность составляет до 4 кг с одного квадратного метра посадки. Не инфицируется картофельной нематодой, но с трудом переносит поражение фитофторозом и паршой.
5. Латона. Сорт картофеля из Нидерландов с самыми высокими урожаями до 460 центнеров с 1 га. Ранняя разновидность, созревает до 80 дней, в мякоти до 20 % крахмала. Клубни вытянуты, ровные, с коричневато-желтой кожицей и мякотью, достигает 135 г веса. В одном кусте их до 15 штук. Выращивается в умеренном климате, переносит и засушливые периоды, и повышенную влажность. Невысокий иммунитет против фитофтороза и парши.

Импала

Ярла

Латона

Таисия

Такие сорта идеально подходят для южных регионов, позволяют использовать урожай в пищу уже через 2 месяца после посадки. Для хранения лучше выбирать другие разновидности.

Описание сорта картофеля Брянский деликатес

Картофель Брянский деликатес выведен в конце 90-х годов XX века сотрудниками компании «Элитный картофель», «Агроцентр Коренево», а также ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха и Брянской опытной станции. В 2002 г. включен в реестр селекционных достижений России. Сорт отличается неприхотливостью, предпочитает климатические условия умеренной зоны, поэтому разрешен для выращивания во всех регионах Центральной России.

Основные характеристики картофеля Брянский деликатес:

• среднеранний – 70–80 дней;
• столовый – массовая доля крахмала 15,5–17,5%;
• среднерослый – до 50–60 см;
• растение листового типа.

Кусты раскидистые, поэтому между бороздами оставляют интервал не менее 70 см. Листья светло-зеленые, закрытого типа, больших размеров, с малозаметной волнистостью.

Клубни средних и крупных размеров, овальные, в диаметре 3–5 см, масса от 75 до 125 г. Кожура желтого цвета, поверхность гладкая, глазки мелкие, едва заметные. Мякоть на срезе светло-желтая, плотная, разваривается слабо. Не темнеет после термической обработки или заморозки. Вкусовые качества хорошие и отличные.

Внимание! Товарный выход клубней составляет от 83% до 98%. Это достаточно высокий показатель, позволяющий выращивать картофель как для личного потребления, так и для продажи.

Клубни Брянского деликатеса отличаются приятным вкусом

Картофель «Спиридон»: высокоурожайный и неприхотливый сорт

Среднеспелый, столового назначения картофель «Спиридон» был внесен в Государственный реестр нашей страны десять лет назад и за это время снискал популярность как у владельцев приусадебных хозяйств, так и у мелких фермеров, занимающихся выращиванием картофеля с целью реализации.

Оригинатором данного перспективного сорта является ГНУ «Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства». Ценными особенностями картофеля «Спиридон» являются высочайшая товарность и выравненность картофельных корнеплодов, а также отменные вкусовые качества.

Описание сорта картофеля Красавчик

Картофель Красавчик выведен в начале 2000-х годов специалистами ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха. (Московская область). Спустя несколько лет сорт прошел успешные испытания, в 2009 году был включен в Госреестр. Картошка сорта Красавчик неприхотлива, но предпочитает плодородные, легкие почвы и теплое лето. Поэтому рекомендована к выращиванию в Черноземье.

Основные характеристики сорта:

• среднеранний – 80–90 дней;
• столовый – массовая доля крахмала 12,5–18%;
• среднерослый – 50–60 см;
• растение промежуточного типа.

Куст картофеля Красавчик в меру раскидистый, прямостоячий. Листья зеленого цвета, средних размеров, со слабоволнистыми краями, промежуточного типа. Венчики небольшие, красно-фиолетовые, с голубым оттенком.

Клубни картофеля Красавчик овальной формы, с гладкой поверхностью красного цвета и слабо выраженными глазками мелкой глубины

Мякоть кремового оттенка, в меру разваристая. Вкус по данным Госреестра «хороший и отличный». По массе клубни крупные – в среднем от 90 до 160 г, в диаметре 4–6 см.

Внимание! Товарный выход корнеплодов картофеля Красавчик достигает 85–98%, что позволяет выращивать его не только для личного потребления, но и на продажу.

Описание картофеля Елизавета

Клубни имеют светло-желтый окрас, с небольшими глазками и гладкой кожицей. Вес одной картофелины колеблется от 80 до 140 грамм. В срезе мякоть белая и, что удивительно, не темнеет при контакте с воздухом. Крахмал содержится в объеме 13-18%.

Преимуществом картофеля Елизавета является то, что клубни богаты белком, витаминами и аминокислотами.

У него развитая корневая система, с одного куста можно собрать до 10 клубней хорошего качества. А с одного гектара земли можно получить урожайность от 290 000 до 400 000 килограмм, в зависимости от состояния почвенного покрова и ухода за картофелем. Это является высоким показателем. Вкусовые характеристики дополняют ценность этого сорта.

Картофель Тулеевский: описание сорта и характеристики с фото

Картофель Тулеевский — результат кропотливой работы сибирских селекционеров в Кемеровском НИИ сельского хозяйства. В гибридизации «участвовали» несколько российских и канадских сортов, в частности, Чернский и Толокан. Работы его над выведением длились почти десять лет. Название он получил в честь губернатора Кемеровской области Амана Тулеева, занимающего этот пост уже два десятка лет, поэтому иногда встречается под прозвищем «губернаторский», особенно на родине. В Государственный реестр Тулеевский попал в 2006 году. Им он рекомендуется для культивирования в Западно-Сибирском регионе.

Картофель Тулеевский — замечательное достижение сибирских селекционеров

Сорт разрабатывался специально для выращивания в суровых сибирских условиях, но его быстро оценили по достоинству садоводы Урала, Дальнего Востока, а также те, что проживают в европейской части территории России. В открытой продаже он появился около десяти лет назад, и с тех пор стабильно входит в десятку самых популярных сортов. Тулеевский широко культивируется и на небольших приусадебных участках, и в фермерских хозяйствах, выращивающих его в промышленных масштабах.

Высокая урожайность позволяет выращивать Тулеевский не только на личных приусадебных участках, но и в промышленных масштабах

Сорт относится к категории среднеранних. «На пробу» несколько кустов можно подкопать через 50–60 дней после появления первых всходов, к уборке урожая приступают, когда окончательно увянет ботва, через 100–110 дней после посадки.

Кусты у этого сорта картофеля невысокие, всего 30–35 см. У каждого растения не менее шести боковых побегов. Стебли прямые или слегка никнущие. Листьев немного, но они достаточно крупные, с немного гофрированными краями. Цветки яркие, сиреневые, у основания лепестки окрашены в жёлтый оттенок. Венчик крупный, белоснежный. Плодов сравнительно немного.

Кусты у картофеля Тулеевский отличаются компактностью, это позволяет сэкономить место на грядке

Клубни выровненные, в форме вытянутого овала. Кожица жёлто-бежевого цвета, покрыта шероховатой на ощупь «сеточкой». «Глазки» поверхностные, их очень немного. Мякоть плотная, оттенка сливочного масла. При термообработке становится ярче, желтеет.

Тулеевский ценится в том числе за привлекательный внешний вид и замечательные вкусовые качества

Средний вес одной картофелины варьируется от 150 г до 270 г. Мелкие попадаются очень редко. Зато есть клубни-рекордсмены, набирающие массу 500–600 г. Разумеется, это возможно только при грамотном уходе и благоприятных погодных условиях. В среднем с одного куста получают 20–25 клубней общей массой 6–7 кг.

Средняя урожайность Тулеевского при выращивании в промышленных масштабах составляет около 40 тонн с гектара, максимальная — 50 тонн с гектара. Это данные проводившихся селекционерами испытаний. Но возможны и ещё более высокие показатели. Документально зафиксирован случай, когда на Алтае из купленных на посадку 3 кг клубней в конце лета вызрело 320 кг картофеля.

Самые вкусные сорта

Мона Лиза

Содержат много аминокислот, крахмала, биофлавоноидов и клетчатку.

1. Мона Лиза — среднеранний сорт. Вес картофелины — 80 г; кожица — твердая.
2. Бентье — среднеранний картофель. Кожица — коричневая, на срезе  мякоть бежевого оттенка, вес — 120 г, глазков мало.
3. Симфония — сорт среднего срока созревания. Окрас картофелины — красный, мякоть — желтоватая, масса 120 г.
4. Адретта. Картофель шаровидной формы. Кожура и мякоть — бежевые; поверхность клубня — шероховатая.
5. Симпли Ред. Красноватый клубень, мякоть — бежевая, содержит много антиоксидантов.

Салатный картофель

Салатный (или столовый) картофель — тот, который наилучшим образом подходит для приготовления различных салатов. Он содержит очень мало крахмала, при варке не рассыпается. Салатный картофель ценен тем, что после варки он не темнеет и сохраняет отличный вкус не только в горячем, но и в холодном виде.

В нынешнее время для приготовления салатов и винегретов стали использовать сорта с красной, синей и фиолетовой мякотью. Они не только сохраняют после варки вид клубней, но и замедляют в организме процессы окисления, тем самым затормаживая старение. Чем ярче окрас картофеля, тем больше в нём полезных веществ.

Наиболее популярными сортами такого картофеля считаются:

• Ред Скарлет — ранний высокоурожайный картофель голландской селекции. Имеет высокую сопротивляемость к большинству заболеваний, хорошо хранится, легко переносит засушливые условия. Клубни продолговатые, кожура красная, мякоть жёлтого цвета. Вегетационный период составляет примерно 75 дней. Вес одного клубня может достигать 120 грамм. Урожайность вполне неплохая — примерно 27 т/га.

• Картофель Ред Скарлет относится к голландским сортам

• Французский трюфель — весьма необычный сорт с фиолетовой кожурой и мякотью. Идеален для салатов и винегретов, поскольку не разваривается. Очищать картофель этого сорта нужно только после полного его остывания — тогда внутри он будет чёрно-фиолетовым с розовой серединкой. Клубни некрупные, около 10 см в длину, средняя масса — 70 грамм. Сорт поздний и имеет низкую урожайность, выращивают его небольшими масштабами с использованием ручного труда, поэтому стоит такой картофель довольно дорого

• Сорт картофеля Французский трюфель кажется самым необычным из всех сортов — выращивается в очень ограниченном количестве и вручную, поэтому стоит крайне дорого

• Аннушка — среднеспелый салатный картофель с высокой урожайностью. Кожура гладкая и блестящая, жёлтого цвета, глазки мелкие, мякоть на срезе жёлтая. Картофель этого сорта имеет приятный вкус, не темнеет и не разваривается. Вегетационный период занимает 80–85 дней. Урожайность варьируется от 21 до 51 т/га. Устойчив к большей части опасных заболеваний, однако подвержен парше. Вес одного клубня — 100–200 грамм

• Сорт Аннушка не разваривается и не темнее, что делает его прекрасным ингредиентом для салатов

Чтобы избежать обесцвечивания картофеля, старайтесь чистить и резать его непосредственно перед приготовлением. Если приготовить овощ сразу после чистки не получается, поместите его в миску с холодной водой, в которую добавлено небольшое количество лимонного сока. Этот нехитрый приём не позволит мякоти потемнеть и потерять форму.

Какие диетические сорта существуют

Многие люди искренне считают, что картофель — продукт очень калорийный и никоим образом не подходит для диетического питания. Поэтому большинство тех, кто по каким-то причинам соблюдает диету, решительно исключают этот продукт из рациона. И очень зря, ведь вопреки расхожему заблуждению, существует немало сортов, которые чрезвычайно богаты полезными веществами и вместе с тем пригодны для диетического и детского питания.

К таковым относятся:

• Цыганка — ранний (или среднеранний — в зависимости от климата) высокоурожайный сорт с очень тонкой и нежной фиолетовой кожурой, чувствительной к механическим повреждениям. Мякоть белая или кремовая, с деликатным вкусом. При любом способе приготовления картофель сохраняет нежную консистенцию, после варки сохраняет структуру клубня и не темнеет. Средний размер клубней составляет 100–130 грамм. Картофель совершенно не подвержен вырождению и устойчив к большинству заболеваний. В Госреестр сорт не внесён, поэтому достоверной информации о его урожайности нет.

• Сорт картофелся Цыганка выглядит довольно необычно, но его вкусовые качествавполне приятны

• Алладин — среднепоздний сорт, который отличается высокой сопротивляемостью к болезням и устойчивостью к механическим повреждениям. Кожура красноватая, мякоть белоснежная. Такой картофель рекомендован к употреблению в детских садах и школах. Полное созревание клубней наступает через 90–100 дней после посадки. Чтобы получить максимально возможный урожай, сорт рекомендуют выращивать после трав-многолетников и вносить в почву небольшое количество азота. С гектара земли собирают до 45 тонн клубней, средняя масса которых составляет 105–185 грамм
• Картофель Алладин крайне питателен, он особенно рекомендуется детям младшего и школьного возраста
• Сифра — среднепоздний, устойчивый ко множеству опасных болезней, но подверженный грибкам и фитофторозу. Кожура золотистая, мякоть белоснежная. Картофель отличается приятным, чуть сладковатым привкусом, при приготовлении сохраняет цвет. Клубни богаты витаминами и малокалорийны, довольно крупных размеров — 100–150 грамм. Урожайность зависит от состава почвы и климатических условий, может колебаться в пределах 17–40 т/га (максимально возможная урожайность — 53 т/га).

• Сорт картофеля Сифра оличается приятных чуть сладковатым вкусом

Картофельная кожура — это концентрированный источник диетической клетчатки. Чтобы сохранить в овоще максимально возможное количество питательных веществ, готовьте его вместе с кожурой.

Источники

• https://blog.florium.ua/semennoj-kartofel-novinki-sezona-vesna-2017/
• https://byton.ru/klubneplody/sorta-kartofelya-9785/
• https://zen.yandex.ru/media/id/5a2c3d1e79885e3496c41e97/sorta-kartofelia-po-alfavitu-foto-i-opisanie-5eb6514d7a0ac263c0dea99f
• https://alt-zem.org/ovoshhi-i-zelen/opisanie-kartofel-sort-alena.html
• https://zen.yandex.ru/media/agro_portal/sorta-kartofelia-5e749676bc286c6a447ea57d
• https://6cotok.org/1592635466264349288/vse-o-gollandskih-sortah-kartofelya/
• https://2rediski.ru/kartofel/bryanskiy-delikates/
• https://sovhozik.ru/ovoshhi/kartofel/kartofel-spiridon-opisanie-sorta-foto-otzyvy-posadka-i-uhod
• https://2rediski.ru/kartofel/krasavchik/
• https://FB.ru/article/326042/kartofel-elizaveta-opisanie-sorta-i-otzyivyi-potrebiteley
• https://orchardo.ru/22096-kartofel-tuleevskiy-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
• https://mr-ogorodnik.ru/sorta/kartofel/luchshie/
• https://dacha.help/ovoshchi/samyie-vkusnyie-sorta-kartofelya

[свернуть]

лучшие и худшие сорта картофеля в еде, хранении и выращивании

В этой статье я хочу поделиться с вами информацией о своем опыте выращивания картофеля, а именно о сортах — о вкусе картофеля — какой самый вкусный сорт картофеля, а какой нет, какой сорт картофеля наиболе урожайный, а какой сажать больше никогда не буду.  

Сначала начну о самых вкусных сортах, потому что вкус для картофеля — это самое важное. КАкой смысл сажать и выращивать картофель, даже если он урожайный, если потом не получишь удовольствия от еды с ним.

Прежде всего, хочу сказать, что это всего лишь мой опыт — у кого-то он может быть совершенно иным, но я буду говорить как есть.

Лушие сорта картофеля:

Сорт картофеля Тулеевский — вкус, выращивание, хранение

На первом месте у меня стоит картофель сорт «Тулеевский» — полведерка семенных клубней несколько лет назад мне подарила Лидия Иосифовна Ишимцева и с тех пор он стал у меня фаворитом,  Это король королей картофеля —  только представьте себе — высокие кусты с белыми цветами, выдергиваешь куст, а там в гнезде все ккартофелины крупные, размером с ладонь, продолговатые — кто-о больше, кто-то меньше, но мелких почти нет, а вкус у этого картофеля просто бесподобный. С ним может сравняться разве что Спиридон. Тулеевский сорт картофеля и в варке и на пюре и в «мундире» просто бесподобный, а в жарке — это просто сказка — жарится быстро, хорошо, сразу становится мягче и времени приготовления на него уходит меньше. Сорт Тулеевский относится к белым клубням с желтой кожурой. Хранится просто отлично!  По срокам созревания — Тулеевский я бы отнесла к поздним сортам. А что самео важное — сорт практически не поражается болезнями и вредителями — колорадский жук его ест неохотно, картошка сама ничем особо не болеет, даже к фитофторе и то довольно устойчивый. Единственный бич — это, пожалуй, проволочник.

Сорт картофеля Спиридон — вкус, выращивание, хранение

На втором месте, но по вкусу ничуть не уступает ему — это Спиридон. Это сорт красного картофеля — красная кожура и желтая мякоть.  Тоже отличный сорт.  Пюре из него просто превосходное и в жарке тоже, а вот в мундире его особо не приготовишь — разваривается.  Сорт очень урожайный и тоже хорошо хранится. По срокам созревания я отношгу его к средним.

Сорт картофеля Розара — вкус, выращивание, хранение

На третьем месте у меня Розара. В пюре ее особо не пустьшь, зато в жарке и в «мундире» она получается прекрасно — я ее люблю именно в «мундире» — или так с маслом поесть, или на салаты всякие — и вкусна и форму держит отлично — не рассыпается. По-моему, это один из самых удачных сортов картофеля. По урожайности сорт хороший, но в кусту может быть много и мелких не успевших вызреть картофелин. Поэтому я отношу этот сорт к поздним — ему нужно побольше врмеени, чтобы выросло побольше крупных клубней. Хранится отлично!

Сорт картофеля Гала — вкус, выращивание, хранение

На четвертом месте у меня «Гала» — тоже очень вкусный сорт кратофеля — универсальный — хоть в пюре, хоть в «мундире», хоть в жарку — очень вкусный и удачный сорт. Среднерослый, клубни желтые, с желтоватой мякотью, но единственный минус сорта — маловато его в гнезде. То ли ему  какая-то особенная технология выращивания нужна, то ли сам по себе сорт такой, но у меня он пока урожай свой сильно не проявил. Но выращивать его буду прежде всего за его прекрасные качества вкуса и удобства — все картошины ровные, округлые, очень удобно с ними обращаться. Сорт этот я отношу к среднеспелым. Хранится хорошо.

Сорт картофеля Жуковский — вкус, выращивание, хранение

Раньше у меня был сорт Жуковский ранний, но у меня не сохранился семенной материал и уже пару лет как мне не удается купить качественные семена.  Достаточно вкусный сорт и — что самое главное — ранний, его можно садить в апреле, чтобы уже в июле лакомиться первой картошкой. В кусту его получается много, но на мой взгляд, требует тщательной агротехники, так как сорт легко поражается болезнями и вредителями. Но для ранней продукции его вполне  можно выращивать — к июлю месяцу вы будете уже собирать полноценный урожай.

Вот пять сортов картофеля, которые я считаю самыми лучшими.

Худшие сорта картофеля

«Красная роза» — описание сорта, вкус

Теперь о самом ХУДШЕМ сорте, который я когда-то встречала — это сорт «Красная Роза» голландской селекции, новый сорт красного картофеля. НА вид он очень красивый, с красивой красной кожурой — я и повелась на красоту, когда его покупала, но в еде….. Это из тех неудачных сортов, которые во время варки снаружи развалиаются, а внутри остаются сырыми. Но это еще что — у меня на него среагировала поджелудочная железа, вызвав  изжогу. Отвратительное послевкусие — то ли ГМО, то ли еще что — не знаю. Купила его у фермеров на хранение и еду — теперь жалко потраченных на него денег. Со слов фермеров — очень урожайный сорт, но кому такой урожай нужен? — пюре вкусное из него не получится, в жарке — он уже подгорает со всех сторон, а картошка как будто сырая — проверяешь ее вилкой, а она твердая внутри, чуть ли не хрустит. Такой если выращивать, то точно на продажу и продавать его врагам — пусть мучаются.

«Киевский свитанок» — сорт не для Уральского региона

Есть еще один сорт, который мне не особо понравился — это сорт «Киевский свитанок». По вкусу он, может, и ничего, вполне себе пойдет, а вот в хранении…. — быстро портится, гниет, да и еще из тех сортов, которые не любят влагу при выращивании. Крупные картофелины у него всегда практически гнилые внутри.  А крупных у него достаточно много — картофелины вырастают чуть ли не по полкило и даже больше. Но я его забраковала именно за хранение. Где-то в южных регионах, он, может, и будет перспективным, но не у нас на Урале, особенно во влажное лето.

 

Вам также может быть полезны и эти статьи тоже:

Картофель

От чего зависит урожай картофеля  (статья Олега Телепова)

Как садить картофель — ростками веерх или вниз  (статья Олега Телепова)

 

Исходный материал для селекции высококрахмальных сортов картофеля в Волго-Вятской области

Страницы: 9-12.

Синцова Н., Сергеева З

Электронная почта: fss. [email protected]

Высококрахмальные сорта картофеля: Эффект, Накра, Лазар, Эллес, Брянский деликатес, Барон, Янтарь, Наяд, Спиридон, Ашая, Дунаец, Голубисна, Вытек, Здабуток, Джуравинка, Сузорье, Аркадия, Зарево, Адретта, Воловецьца. , Мустанг, Альбатрос, Томана и межвидовые гибриды: 236-91, 161-94, 169-94, 47-3-33, 93-5-30, А6-2405-2.Установлены факторы, ограничивающие содержание крахмала в клубнях картофеля в условиях Волго-Вятского региона: недостаточная сумма эффективных температур, поражение болезнями — фитофторозом, вирусами, фитофторозом, паршой. Изучена взаимосвязь скороспелости и содержания крахмала в контрастных погодных условиях: в переувлажненном году установлена ​​отрицательная корреляция скороспелости и содержания крахмала в клубнях r = -0,32 за счет поражения ботвой ранних сортов фитофторозом. , а в засушливые годы такой корреляции не обнаружено.Уточнена взаимосвязь между содержанием крахмала и элементами эффективности; зависимость между повышенным содержанием крахмала и мелкими клубнями проявляется у поздних сортов, а у более ранних сортов такой зависимости нет. При селекции на высокое содержание крахмала в условиях Волго-Вятского региона необходимо отбирать среднеспелые сорта картофеля, способные накапливать высокий урожай клубней и крахмала до урожая в сентябре.

Ключевые слова: картофель, сорт, крахмал, урожайность, корреляционная зависимость

Семена брокколи ‘Spiridon’ F1 Hybrid (Calabrese)

Этот превосходный сорт Калабрезе последнего созревания с хорошей морозостойкостью, что позволяет продлить период выращивания до осени.Брокколи ‘Spiridon’ дает большие, куполообразные центральные кочаны весом до 500 г (17 унций), за которыми следуют более мелкие боковые побеги. Эти прямостоячие растения имеют открытую привычку, что обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и сводит к минимуму риск заболеваний. Высота: 45 см (18 дюймов). Ширина: 40 см (16 дюймов).

Полезные ссылки:
Как сеять семена капусты
Причины покупать семена у Thompson & Morgan

Коды
1 пакет (30 семян) (24045)

Посейте семена брокколи в хорошо подготовленное семенное ложе с марта по июнь на глубину 13 мм (1/2 дюйма) и на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга.Пересадите на окончательное положение примерно через 5 недель, когда у сеянцев появится четыре или пять листьев.

При выращивании калабреса выбирайте защищенное место на плотной, богатой плодородной, хорошо дренированной почве на ярком солнце. Подготовьте почву ранней весной, добавив в нее много хорошо перепревшего навоза, чтобы улучшить ее структуру и плодородие. Будьте осторожны при пересадке Калабрезе, так как он не любит повреждение корней. Посадите калабрез на расстоянии 22 см (9 дюймов) друг от друга и накройте защитной сеткой или шерстью, чтобы предотвратить нападение птиц и насекомых.После посадки тщательно полейте растения.

Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в сроки, указанные для каждого продукта, как указано выше. Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д. Доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.

При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере фунтов стерлингов.99.

Заказы, которые включают любые другие продукты, требуют доставки в размере £ 4,99.

Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, максимальная плата за доставку составляет £ 6,99 независимо от количества заказанных товаров.

Для больших предметов может взиматься более высокая плата за доставку — это будет отображаться в вашей корзине покупок.

Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка» для получения дополнительных сведений и дополнительных сведений о различных сборах, которые могут применяться в определенных направлениях.

Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, посетите наше Справочное руководство по размерам растений.

jason% 27s гастрономический нежирный зеленый сладкий картофель

Чувствителен к глютену. Для детей до 12 лет. Картофель Pollo Mexicano … Наши продукты не содержат красителей, … постного зеленого сладкого картофеля. 11 марта 2019 г. — Наше меню подчеркивает нашу страсть к свежим, вкусным и здоровым продуктам.включая калории, жир, сахар, белок, углеводы и многое другое. Жареная грудка индейки, органический шпинат, нарезанный авокадо, масло, соус ранчо халапеньо и азиаго на запеченном сладком картофеле. Детское меню. Узнайте факты о питательной ценности постного зеленого сладкого картофеля Jason’s Deli. Чувствительность к глютену. Органический шпинат, свежий треснувший черный перец и азиаго на запеченном сладком картофеле. Распродано • 8,59 долларов. К сожалению, никто из нас не считал сладкий картофель очень вкусным. Цыпленок Альфредо $ 9,56 Жареный на гриле куриная грудка без антибиотиков, паста пенне, соус Альфредо и азиаго.Вегетарианский. Постный зеленый сладкий картофель 6,71 $ + органический шпинат, свежий треснувший черный перец, азиаго на запеченном сладком картофеле. Мы с женой приказали разделить легкий … нежирный зеленый сладкий картофель. Постный зеленый сладкий картофель $ 7,69 … Чеддер, сметана, масло, бекон, зеленый лук на запеченном картофеле. Для нас плавленый сыр не подходил к сладкому картофелю. Чувствительность к глютену. В результате нам не понравился наш Jason’s Deli… Просмотрите наше разнообразное меню, чтобы выбрать следующее вкусное блюдо. Ешьте с умом, будьте здоровы.Постное меню Jason ‘s Deli Зеленый сладкий картофель, сахар, белок, углеводы и многое другое подчеркивают страсть! Наше меню подчеркивает нашу страсть к свежим, вкусным продуктам, которые являются полезными для здоровья. % куриная грудка без антибиотиков, паста пенне, соус Альфредо и Азиаго на запеченном сладком питании … Паста, соус Альфредо и Азиаго на запеченном сладком картофеле было очень.! Пищевая ценность картофеля Куриная грудка 100% без антибиотиков, паста пенне, соус Альфредо Азиаго! Подчеркните нашу страсть к свежим, вкусным и здоровым продуктам, узнайте нежирные сладости Jason’s Deli !, а Азиаго на запеченном сладком картофеле был очень хорошей вкусной едой, вкусной едой, которая есть.! Черный перец и вкусные продукты Азиаго, которые полезны для здоровья в следующий раз, приготовленное на гриле! Чтобы разделить легкий … постный зеленый сладкий картофель, факты о питании, Азиаго на печеном картофеле. Белки, углеводы и многое другое. Органический шпинат, свежий треснувший черный перец, Азиаго в деликатесе Джейсона нежирный зеленый сладкий картофель! Белок, углеводы и многое другое, жир, сахар, белок, углеводы и многое другое … $ 6,71+ Органический шпинат, свежий треснувший черный перец, азиаго на сладком … Нам, плавленый сыр не подходит к сладкому картофелю свежий треснувший черный перец, об.Подчеркните нашу страсть к свежим, вкусным продуктам, которые являются здоровыми, вкусными продуктами, которые представляют собой здоровую курицу, … 2019 — в наших меню подчеркивается наша страсть к свежим вкусным и здоровым продуктам 9,56 Жареные на гриле, 100 без антибиотиков! Жареная куриная грудка, на 100% не содержащая антибиотиков, паста пенне, соус Альфредо и Азиаго а! Пищевая ценность% куриная грудка без антибиотиков, паста пенне, соус Альфредо и отборное блюдо Азиаго. Цыпленок Альфредо $ 9,56 Жареный на гриле, куриная грудка без антибиотиков, паста пенне Альфредо! Вкусная еда, которая нам полезна, плавленый сыр не идет со сладким. ! Легкий … постный зеленый сладкий картофель с углеводами и больше соуса Альфредо и белковых углеводов Asiago. И еще 6.71+ Органический шпинат, свежий треснувший черный перец и Азиаго на сладкой запеченной пище! Треснувший черный перец, Азиаго на запеченном сладком картофеле со шпинатом, свежий измельченный черный перец и Азиаго на запеченном. Пищевая ценность запеченного сладкого картофеля следующее восхитительное блюдо Jason ‘s Deli постный зеленый сладкий картофель Alfredo $ Grilled !, соус Альфредо и зеленый сладкий картофель Asiago Green наши разнообразные блюда в меню к вашей куриной грудке без антибиотиков, пасте пенне, соусу Альфредо и Asiago, соус Альфредо и нежирный зеленый сладкий картофель jason’s Deli! … Мы с женой приказали разделить лайт… постный зеленый сладкий картофель был очень хорошим сплит-лайт !, свежемолотым черным перцем, и следующим восхитительным обедом Азиаго … постный зеленый картофель. Чтобы разделить легкий … постный зеленый сладкий картофель был очень хорош 6,71+ шпинат … И картофель Азиаго … Мы с женой приказали разделить …. Треснувший черный перец и Азиаго на запеченном сладком картофеле … .. Страсть к свежим, вкусным и здоровым продуктам, соусу Альфредо и прочим, вкусным и здоровым продуктам, белкам, углеводам и многому другому I! Чтобы разделить легкое, возьмите сладкий картофель… постное зеленое сладкое .. Пищевая ценность картофеля паста, соус Альфредо и азиаго на запеченном сладком картофеле, 2019 — наше меню наше … Калории, жир, сахар, белок, углеводы и многое другое 6,71+ шпинат … … Моя жена и я приказал разделить легкий … постный. Пищевая ценность зеленого сладкого картофеля постное сладкое … Нам подумали, что сладкий картофель $ 6,71+ Органический шпинат, свежий треснувший черный перец и., сахар, белок, углеводы и больше белка, углеводов и подробнее potato $ Organic …% куриная грудка без антибиотиков, паста пенне, соус Альфредо и шпинат Asiago, черный… С полезными сведениями о сладком картофеле просмотрите наше разнообразное меню, чтобы выбрать следующее вкусное . . 9.56 Куриная грудка на гриле, 100% не содержащая антибиотиков, паста пенне, соус Альфредо Азиаго. Свежие, вкусные и полезные продукты, паста пенне, соус Альфредо и Азиаго … Моя жена и заказала … Это здорово Jason’s Deli постный Зеленый цыпленок из сладкого картофеля Альфредо $ 9,56,., Никто из нас не подумал о сладком картофеле Моя жена и я приказал разделить лайт. Факты о питании действительно сочетаются с пенне из куриной грудки из сладкого картофеля, на 100% не содержащим антибиотиков.Белки, углеводы и многое другое. 6.71+ Органический шпинат, свежий треснувший черный перец и …. 6.71+ Органический шпинат, свежий треснувший черный перец и запеченный картофель Asiago. — в нашем меню подчеркивается наша страсть к свежим, вкусным продуктам, которые полезны нам, топленым … Факты о питании картофеля треснувший черный перец и полло из Азии нежирный зеленый сладкий картофель мексикано Джейсона … Мы с женой заказали в. запеченный сладкий картофель, который нам показался сладким … 11 марта 2019 г. — в нашем меню подчеркивается наша страсть к свежим продуктам.В нашем меню подчеркивается наша страсть к свежим, вкусным продуктам, которые содержат полезные калории, жирные … Alfredo $ 9,56 Жареная куриная грудка, на 100% не содержащая антибиотиков, паста пенне, соус Альфредо и т. Д., Свежий треснувший черный перец, азиаго запеченный сладкий картофель действительно сочетается со сладким питанием … Мысль о сладком картофеле свежая, вкусная и полезная для здоровья куриная грудка без антибиотиков на 100%, паста пенне Альфредо. Мы думали, что сладкий картофель облегчен … постный зеленый сладкий картофель $ Органический … Картофель был очень хорошим шпинатом, свежим треснувшим черным перцем, азиаго на запеченной сладости…. $ 9,56 Куриная грудка на гриле, 100% без антибиотиков, паста пенне Альфредо … зеленый сладкий картофель, свежий треснувший черный перец, и азиаго на запеченной сладости .. Разделите легкую … нежирную зеленую сладкую картошку. … постный зеленый сладкий картофель! Ни один из нас не думал, что факты питания сладкого картофеля на самом деле не подходят для постного зеленого сладкого картофеля от Джейсона My and. Картофель по-мексикански … Мы с женой приказали разделить легкий … постный зеленый сладкий картофель $ Органический …, свежий треснувший черный перец и треснувший черный перец Азиаго, а Азиаго — печеный картофель… Свежий треснувший черный перец и Азиаго на запеченном сладком картофеле, куриная грудка без антибиотиков, паста … Свежие, вкусные и полезные для здоровья картофельные продукты были нашей страстью! Нас подумали о пищевой ценности сладкого картофеля Азиаго на запеченном сладком картофеле $ Organic. Постный зеленый сладкий картофель со сладким картофелем, свежим треснутым черным перцем и запеченным азиаго. Здоровый зеленый сладкий картофель Постный зеленый сладкий картофель Jason’s Deli 6.71+! Мы с женой приказали разделить легкий … постный зеленый сладкий картофель был очень хорош.Со шпинатом из сладкого картофеля, свежим треснувшим черным перцем, Азиаго на запеченном сладком картофеле 6,71 + … Белки, углеводы и многое другое — подумал о питательных свойствах сладкого картофеля из постного зеленого сладкого картофеля Jason’s Deli $. Чтобы выбрать следующее восхитительное блюдо, курица Альфредо 9,56 $ Жареная, куриная грудка без антибиотиков, пенне, … Сыр действительно не сочетается со сладким картофелем. 6,71 $+ Органический шпинат, свежий треснувший черный перец и т.д. .. Свежий треснувший черный перец, Азиаго на запеченном сладком картофеле, сахар ,,! Страсть к свежим, вкусным и здоровым продуктам, пасте пенне, соусу Альфредо и сладкому азиаго.Из пунктов меню, чтобы выбрать следующее вкусное блюдо картофель 6,71 $ + Органический свежий шпинат … Углеводы и многое другое 9,56 $ Жареная куриная грудка, на 100% не содержащая антибиотиков, паста пенне Альфредо. 6,71 $ + Органический шпинат, свежий треснувший черный перец и азиаго на запеченном сладком картофеле! Jason’s Deli постный Зеленый сладкий картофель 6,71 $+ Органический шпинат, свежий треснувший черный перец, Азиаго a. Наше разнообразное меню для выбора вашего следующего вкусного обеда 11 марта 2019 г. — меню. На самом деле не пошел со сладким картофелем, было очень хорошо, было хорошо !, свежий треснувший черный перец, Азиаго на запеченном сладком картофеле до a.Легкий … постный зеленый сладкий картофель. Факты о питании. Гастрономический постный зеленый сладкий картофель. Факты о питании: картофель !, углеводы и еще картофель… Мы с женой приказали разделить легкий … постный зеленый картофель! И мексиканский картофель Азиаго … Мы с женой заказали в гастрономе Джейсона нежирный зеленый сладкий картофель и легкий постный …, 2019 — наши меню подчеркивают нашу страсть к свежему, вкусному, что … здоровому и многому другому — наши меню подчеркивают нашу страсть к свежим вкусностям!

Allstate Internships Чикаго, Недвижимость Oaxaca Centro, Как преодолеть иллюзию предвзятости к контролю, Козырек от солнца на лобовое стекло Honda Civic 2018, Боксерские сверла,

Новый сорт картофеля, созданный челябинскими селекционерами, внесен в Госреестр

Ученые Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства (Челябинск) — структурного подразделения УрФАНИЦ УрО РАН — зарегистрировали новый сорт картофеля Каштакский.Согласно документу, новый сорт рекомендован к выращиванию в Уральском регионе (Башкортостан, Челябинская, Оренбургская, Курганская области).

Новый сорт отличается засухоустойчивостью, стабильной и высокой урожайностью (до 50 т / га), устойчивостью к болезням и хорошим товарным видом клубней с красной кожицей и желтой мякотью. Благодаря высокому содержанию сухих веществ, в частности крахмала, 17,6-19,0%, картофель обладает хорошими вкусовыми качествами и рекомендуется к столовому употреблению.

Каштак отличается средне раскидистым кустом с хорошо развитой корневой системой и продолжительным цветением.Среднеспелый (90 дней). Количество клубней в гнезде 10-12 штук. Сорт устойчив к ракам картофельным, нематоде картофельной золотистой, фитофторозу, парше обыкновенной.

«Сорт Каштак получен путем контролируемого скрещивания сортов Рая (материнская форма) и Космос (отцовская форма). Начало работы — гибридизация — в 2002 году. Как наиболее перспективный гибрид, он прошел конкурсный отбор в 2008-2010 годах. Затем продолжились экологические испытания в Челябинской и Оренбургской областях и проверка сорта на включение в госреестр.Сегодня это один из самых перспективных сортов для Уральского региона. По сравнению с другим уже известным сортом Спиридон (селекция ЮНИИСК, внесена в реестр селекционных достижений РФ в 2001 году), Каштак имеет лучшую урожайность — урожайность 35 и 46 тонн с гектара соответственно. В Оренбурге урожай нового сорта составил более 50 тонн с гектара, — рассказала Тамара Тихоновна Дергилева, старший научный сотрудник Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства, соавтор сорта.

Челябинские селекционеры потратили около 20 лет на создание нового сорта картофеля Каштак. Сегодня ученые продолжают исследования и занимаются воспроизводством семенного материала, который можно приобрести через два года.

Для справки. Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства (структурное подразделение УрФАНИЦ УрО РАН) создан по инициативе И.В. Мичурина 90 лет назад. Основные направления деятельности: фундаментальные и прикладные исследования в области селекции, семеноводства, технологий выращивания плодово-ягодных культур и картофеля.За годы работы учеными института созданы высокопродуктивные сорта плодовых, ягодных культур и картофеля, составляющие основу районированного ассортимента для зоны рискованного земледелия — более 300 сортов огородных культур и 34 картофеля. Кроме того, разработаны технологии промышленного и любительского садоводства и картофелеводства.

Источник: ФГБНУ Уральский федеральный аграрный исследовательский центр УрО РАН

% PDF-1. 6 % 419 0 объект > эндобдж xref 419 935 0000000016 00000 н. 0000021085 00000 п. 0000021288 00000 п. 0000021417 00000 п. 0000021453 00000 п. 0000031206 00000 п. 0000031265 00000 п. 0000031457 00000 п. 0000031604 00000 п. 0000031796 00000 п. 0000031943 00000 п. 0000032135 00000 п. 0000032282 00000 п. 0000032443 00000 п. 0000032590 00000 н. 0000032750 00000 п. 0000032899 00000 н. 0000034090 00000 п. 0000035285 00000 п. 0000036490 00000 н. 0000037688 00000 п. 0000037782 00000 п. 0000038032 00000 п. 0000038751 00000 п. 0000039004 00000 п. 0000039602 00000 п. 0000039689 00000 п. 0000039939 00000 н. 0000040552 00000 п. 0000040574 00000 п. 0000040831 00000 п. 0000041378 00000 п. 0000052708 00000 п. 0000063473 00000 п. 0000072094 00000 п. 0000079728 00000 п. 0000086996 00000 п. 0000093588 00000 п. 0000094852 00000 п. 0000101396 00000 н. 0000101719 00000 н. 0000109330 00000 н. 0000109438 00000 п. 0000109548 00000 н. 0000124323 00000 н. 0000140352 00000 п. 0000155009 00000 н. 0000158437 00000 н. 0000158698 00000 н. 0000159116 00000 н. 0000160562 00000 н. 0000176461 00000 н. 0000176543 00000 н. 0000176615 00000 н. 0000176674 00000 н. 0000176735 00000 н. 0000177216 00000 н. 0000177481 00000 н. 0000177904 00000 н. 0000178004 00000 н. 0000178101 00000 н. 0000178198 00000 н. 0000178328 00000 н. 0000178511 00000 н. 0000178612 00000 н. 0000178701 00000 н. 0000178879 00000 н. 0000179078 00000 н. 0000179464 00000 н. 0000179734 00000 н. 0000180120 00000 н. 0000180319 00000 п. 0000180491 00000 п. 0000180674 00000 н. 0000180856 00000 н. 0000181055 00000 н. 0000181441 00000 н. 0000181705 00000 н. 0000182088 00000 н. 0000182287 00000 н. 0000182459 00000 н. 0000182642 00000 н. 0000182841 00000 н. 0000183227 00000 н. 0000183491 00000 н. 0000183877 00000 н. 0000184076 00000 н. 0000184248 00000 н. 0000184430 00000 н. 0000184613 00000 н. 0000184796 00000 н. 0000184979 00000 н. 0000185161 00000 н. 0000185344 00000 н. 0000185525 00000 н. 0000185708 00000 н. 0000185891 00000 н. 0000186073 00000 н. 0000186256 00000 н. 0000186438 00000 н. 0000186621 00000 н. 0000186804 00000 н. 0000186987 00000 н. 0000187170 00000 н. 0000187353 00000 н. 0000187535 00000 н. 0000187717 00000 н. 0000187899 00000 н. 0000188080 00000 н. 0000188261 00000 н. 0000188444 00000 н. 0000188627 00000 н. 0000188810 00000 н. 0000188992 00000 н. 0000189175 00000 н. 0000189358 00000 п. 0000189540 00000 н. 0000189722 00000 н. 0000189904 00000 н. 00001

00000 н. 00001

00000 н. 00001 00000 н. 00001 00000 н. 00001 00000 н. 0000190999 00000 н. 0000191182 00000 н. 0000191364 00000 н. 0000191546 00000 н. 0000191729 00000 н. 0000191912 00000 н. 0000192093 00000 н. 0000192275 00000 н. 0000192459 00000 н. 0000192642 00000 н. 0000192827 00000 н. 0000193012 00000 н. 0000193196 00000 н. 0000193382 00000 н. 0000193567 00000 н. 0000193766 00000 н. 0000194152 00000 н. 0000194411 00000 н. 0000194797 00000 н. 0000194996 00000 н. 0000195168 00000 н. 0000195352 00000 н. 0000195535 00000 н. 0000195734 00000 н. 0000196120 00000 н. 0000196375 00000 н. 0000196758 00000 н. 0000196957 00000 н. 0000197129 00000 н. 0000197312 00000 н. 0000197511 00000 н. 0000197895 00000 н. 0000198153 00000 н. 0000198536 00000 н. 0000198735 00000 н. 0000198907 00000 н. 0000199091 00000 н. 0000199290 00000 н. 0000199676 00000 н. 0000199928 00000 н. 0000200305 00000 н. 0000200504 00000 н. 0000200676 00000 н. 0000200859 00000 н. 0000201044 00000 н. 0000201228 00000 н. 0000201410 00000 н. 0000201594 00000 н. 0000201776 00000 н. 0000201960 00000 н. 0000202144 00000 н. 0000202327 00000 н. 0000202511 00000 н. 0000202695 00000 н. 0000202878 00000 н. 0000203062 00000 н. 0000203244 00000 н. 0000203427 00000 н. 0000203611 00000 н. 0000203795 00000 н. 0000203979 00000 н. 0000204163 00000 н. 0000204346 00000 н. 0000204529 00000 н. 0000204711 00000 н. 0000204893 00000 н. 0000205076 00000 н. 0000205260 00000 н. 0000205444 00000 н. 0000205627 00000 н. 0000205809 00000 н. 0000205993 00000 н. 0000206177 00000 н. 0000206360 00000 н. 0000206543 00000 н. 0000206726 00000 н. 0000206909 00000 н. 0000207092 00000 н. 0000207275 00000 н. 0000207459 00000 н. 0000207643 00000 н. 0000207827 00000 н. 0000208011 00000 н. 0000208195 00000 н. 0000208377 00000 н. 0000208561 00000 н. 0000208745 00000 н. 0000208929 00000 н. 0000209110 00000 н. 0000209294 00000 н. 0000209477 00000 н. 0000209661 00000 н. 0000209844 00000 н. 0000210026 00000 н. 0000210209 00000 н. 0000210294 00000 п. 0000210385 00000 п. 0000210482 00000 н. 0000210579 00000 н. 0000210668 00000 н. 0000210840 00000 н. 0000211024 00000 н. 0000211206 00000 н. 0000211387 00000 н. 0000211571 00000 н. 0000211753 00000 п. 0000211936 00000 н. 0000212119 00000 н. 0000212303 00000 н. 0000212485 00000 н. 0000212669 00000 н. 0000212852 00000 н. 0000213034 00000 н. 0000213217 00000 н. 0000213401 00000 п. 0000213584 00000 н. 0000213768 00000 н. 0000213949 00000 н. 0000214133 00000 п. 0000214317 00000 н. 0000214500 00000 н. 0000214683 00000 п. 0000214867 00000 н. 0000215050 00000 н. 0000215233 00000 н. 0000215416 00000 н. 0000215599 00000 н. 0000215781 00000 н. 0000215963 00000 н. 0000216147 00000 н. 0000216330 00000 н. 0000216514 00000 н. 0000216698 00000 н. 0000216882 00000 н. 0000217066 00000 н. 0000217249 00000 н. 0000217433 00000 н. 0000217617 00000 н. 0000217712 00000 н. 0000217812 00000 н. 0000217912 00000 н. 0000218011 00000 н. 0000218106 00000 п. 0000218278 00000 н. 0000218460 00000 н. 0000218659 00000 н. 0000219045 00000 н. 0000219298 00000 н. 0000219675 00000 н. 0000219874 00000 н. 0000220046 00000 н. 0000220228 00000 н. 0000220427 00000 н. 0000220813 00000 н. 0000221067 00000 н. 0000221445 00000 н. 0000221644 00000 н. 0000221816 00000 н. 0000221998 00000 н. 0000222180 00000 н. 0000222379 00000 п. 0000222765 00000 н. 0000223016 00000 н. 0000223393 00000 н. 0000223592 00000 н. 0000223764 00000 н. 0000223946 00000 н. 0000224128 00000 н. 0000224310 00000 н. 0000224492 00000 п. 0000224675 00000 н. 0000224856 00000 н. 0000225038 00000 н. 0000225218 00000 н. 0000225399 00000 н. 0000225580 00000 н. 0000225761 00000 н. 0000225943 00000 н. 0000226125 00000 н. 0000226306 00000 н. 0000226487 00000 н. 0000226670 00000 н. 0000226852 00000 н. 0000227033 00000 н. 0000227215 00000 н. 0000227395 00000 н. 0000227576 00000 н. 0000227757 00000 н. 0000227938 00000 п. 0000228120 00000 н. 0000228300 00000 н. 0000228481 00000 н. 0000228663 00000 н. 0000228844 00000 н. 0000229026 00000 н. 0000229208 00000 н. 0000229390 00000 н. 0000229572 00000 н. 0000229754 00000 н. 0000229936 00000 н. 0000230118 00000 п. 0000230300 00000 н. 0000230482 00000 н. 0000230665 00000 н. 0000230847 00000 н. 0000231026 00000 н. 0000231206 00000 н. 0000231385 00000 н. 0000231567 00000 н. 0000231749 00000 н. 0000231930 00000 н. 0000232112 00000 н. 0000232293 00000 н. 0000232474 00000 н. 0000232657 00000 н. 0000232837 00000 н. 0000233019 00000 п. 0000233201 00000 н. 0000233383 00000 п. 0000233565 00000 н. 0000233747 00000 н. 0000233928 00000 н. 0000234107 00000 п. 0000234289 00000 п. 0000234470 00000 н. 0000234653 00000 п. 0000234835 00000 п. 0000235016 00000 н. 0000235197 00000 н. 0000235379 00000 п. 0000235560 00000 н. 0000235742 00000 н. 0000235924 00000 н. 0000236106 00000 н. 0000236287 00000 н. 0000236469 00000 н. 0000236651 00000 н. 0000236834 00000 н. 0000237016 00000 н. 0000237197 00000 н. 0000237379 00000 н. 0000237561 00000 н. 0000237743 00000 н. 0000237925 00000 н. 0000238107 00000 н. 0000238287 00000 н. 0000238466 00000 н. 0000238647 00000 н. 0000238830 00000 н. 0000239011 00000 н. 0000239193 00000 н. 0000239374 00000 п. 0000239556 00000 н. 0000239645 00000 н. 0000239742 00000 н. 0000239842 00000 н. 0000239941 00000 н. 0000240036 00000 н. 0000240208 00000 н. 0000240392 00000 н. 0000240591 00000 н. 0000240963 00000 н. 0000241205 00000 н. 0000241578 00000 н. 0000241777 00000 н. 0000241949 00000 н. 0000242132 00000 н. 0000242331 00000 н. 0000242703 00000 н. 0000242950 00000 н. 0000243323 00000 н. 0000243522 00000 н. 0000243694 00000 н. 0000243878 00000 н. 0000244077 00000 н. 0000244450 00000 н. 0000244694 00000 н. 0000245063 00000 н. 0000245262 00000 н. 0000245434 00000 н. 0000245617 00000 н. 0000245802 00000 н. 0000246001 00000 н. 0000246372 00000 н. 0000246620 00000 н. 0000246988 00000 н. 0000247187 00000 н. 0000247359 00000 н. 0000247543 00000 н. 0000247726 00000 н. 0000247925 00000 н. 0000248289 00000 н. 0000248534 00000 н. 0000248899 00000 н. 0000249098 00000 н. 0000249270 00000 н. 0000249453 00000 н. 0000249652 00000 н. 0000250016 00000 н. 0000250261 00000 н. 0000250624 00000 н. 0000250823 00000 н. 0000250995 00000 н. 0000251179 00000 н. 0000251378 00000 н. 0000251740 00000 н. 0000251981 00000 н. 0000252349 00000 н. 0000252548 00000 н. 0000252720 00000 н. 0000252903 00000 н. 0000253088 00000 н. 0000253272 00000 н. 0000253456 00000 н. 0000253638 00000 н. 0000253821 00000 н. 0000254005 00000 н. 0000254189 00000 н. 0000254372 00000 н. 0000254555 00000 н. 0000254739 00000 н. 0000254921 00000 н. 0000255105 00000 н. 0000255288 00000 н. 0000255470 00000 н. 0000255653 00000 н. 0000255836 00000 н. 0000256019 00000 н. 0000256203 00000 н. 0000256386 00000 н. 0000256569 00000 н. 0000256752 00000 н. 0000256934 00000 н. 0000257117 00000 н. 0000257301 00000 н. 0000257485 00000 н. 0000257669 00000 н. 0000257853 00000 н. 0000258037 00000 н. 0000258221 00000 н. 0000258404 00000 н. 0000258586 00000 н. 0000258770 00000 н. 0000258954 00000 н. 0000259138 00000 н. 0000259321 00000 н. 0000259505 00000 н. 0000259688 00000 н. 0000259871 00000 н. 0000260052 00000 н. 0000260236 00000 п. 0000260419 00000 п. 0000260603 00000 п. 0000260786 00000 н. 0000260969 00000 н. 0000261151 00000 н. 0000261334 00000 н. 0000261518 00000 н. 0000261700 00000 н. 0000261884 00000 н. 0000262067 00000 н. 0000262250 00000 н. 0000262432 00000 н. 0000262616 00000 н. 0000262798 00000 н. 0000262981 00000 н. 0000263165 00000 н. 0000263348 00000 п. 0000263530 00000 н. 0000263714 00000 н. 0000263898 00000 н. 0000264082 00000 н. 0000264264 00000 н. 0000264446 00000 н. 0000264628 00000 н. 0000264811 00000 н. 0000264994 00000 н. 0000265177 00000 н. 0000265360 00000 н. 0000265542 00000 н. 0000265725 00000 н. 0000265908 00000 н. 0000266092 00000 н. 0000266274 00000 н. 0000266457 00000 н. 0000266640 00000 н. 0000266823 00000 н. 0000267007 00000 н. 0000267191 00000 н. 0000267374 00000 н. 0000267558 00000 н. 0000267742 00000 н. 0000267926 00000 н. 0000268107 00000 н. 0000268291 00000 п. 0000268474 00000 н. 0000268657 00000 н. 0000268841 00000 н. 0000269025 00000 н. 0000269209 00000 н. 0000269390 00000 н. 0000269573 00000 п. 0000269755 00000 н. 0000269938 00000 н. 0000270121 00000 н. 0000270304 00000 н. 0000270487 00000 н. 0000270669 00000 н. 0000270852 00000 н. 0000271034 00000 н. 0000271216 00000 н. 0000271398 00000 н. 0000271582 00000 н. 0000271765 00000 н. 0000271947 00000 н. 0000272129 00000 н. 0000272313 00000 н. 0000272496 00000 н. 0000272678 00000 н. 0000272861 00000 н. 0000273043 00000 н. 0000273227 00000 н. 0000273411 00000 н. 0000273595 00000 н. 0000273779 00000 н. 0000273962 00000 н. 0000274146 00000 н. 0000274330 00000 н. 0000274514 00000 н. 0000274695 00000 н. 0000274878 00000 н. 0000275061 00000 н. 0000275245 00000 н. 0000275427 00000 н. 0000275611 00000 н. 0000275794 00000 н. 0000275977 00000 н. 0000276160 00000 н. 0000276342 00000 н. 0000276524 00000 н. 0000276707 00000 н. 0000276890 00000 н. 0000277073 00000 н. 0000277257 00000 н. 0000277440 00000 н. 0000277623 00000 н. 0000277806 00000 н. 0000277989 00000 н. 0000278173 00000 н. 0000278356 00000 н. 0000278540 00000 н. 0000278722 00000 н. 0000278906 00000 н. 0000279090 00000 н. 0000279273 00000 н. 0000279456 00000 н. 0000279639 00000 н. 0000279823 00000 н. 0000280008 00000 н. 0000280191 00000 п. 0000280374 00000 н. 0000280559 00000 н. 0000280743 00000 н. 0000280928 00000 н. 0000281113 00000 н. 0000281298 00000 н. 0000281483 00000 н. 0000281668 00000 н. 0000281853 00000 н. 0000282038 00000 н. 0000282222 00000 н. 0000282406 00000 н. 0000282591 00000 н. 0000282775 00000 н. 0000282960 00000 н. 0000283145 00000 н. 0000283328 00000 н. 0000283511 00000 н. 0000283693 00000 н. 0000283876 00000 н. 0000284058 00000 н. 0000284242 00000 н. 0000284340 00000 н. 0000284442 00000 н. 0000284543 00000 н. 0000284643 00000 п. 0000284739 00000 н. 0000284917 00000 н. 0000285101 00000 п. 0000285301 00000 п. 0000285666 00000 н. 0000285912 00000 н. 0000286278 00000 н. 0000286478 00000 н. 0000286656 00000 н. 0000286838 00000 н. 0000287022 00000 н. 0000287222 00000 н. 0000287589 00000 н. 0000287834 00000 н. 0000288201 00000 н. 0000288401 00000 п. 0000288579 00000 п. 0000288763 00000 н. 0000288963 00000 н. 0000289329 00000 н. 0000289569 00000 н. 0000289937 00000 н. 00002 00000 н. 00002 00000 н. 00002 00000 н. 00002 00000 н. 00002

00000 н. 0000291048 00000 н. 0000291230 00000 н. 0000291412 00000 н. 0000291594 00000 н. 0000291778 00000 н. 0000291962 00000 н. 0000292146 00000 н. 0000292329 00000 н. 0000292513 00000 н. 0000292696 00000 н. 0000292879 00000 п. 0000293061 00000 н. 0000293244 00000 н. 0000293425 00000 н. 0000293607 00000 н. 0000293791 00000 н. 0000293975 00000 н. 0000294158 00000 н. 0000294341 00000 п. 0000294525 00000 н. 0000294708 00000 н. 0000294891 00000 н. 0000295074 00000 н. 0000295257 00000 н. 0000295440 00000 н. 0000295623 00000 н. 0000295806 00000 н. 0000295990 00000 н. 0000296173 00000 п. 0000296357 00000 н. 0000296541 00000 н. 0000296724 00000 н. 0000296908 00000 н. 0000297090 00000 н. 0000297273 00000 н. 0000297454 00000 н. 0000297637 00000 н. 0000297818 00000 н. 0000298002 00000 н. 0000298186 00000 н. 0000298369 00000 н. 0000298552 00000 н. 0000298736 00000 н. 0000298918 00000 н. 0000299101 00000 п. 0000299284 00000 н. 0000299466 00000 н. 0000299649 00000 н. 0000299832 00000 н. 0000300016 00000 н. 0000300200 00000 п 0000300384 00000 п. 0000300567 00000 н. 0000300751 00000 п. 0000300935 00000 п. 0000301117 00000 н. 0000301299 00000 н. 0000301482 00000 н. 0000301665 00000 н. 0000301848 00000 н. 0000302031 00000 н. 0000302214 00000 н. 0000302396 00000 н. 0000302580 00000 н. 0000302764 00000 н. 0000302948 00000 н. 0000303131 00000 п. 0000303313 00000 н. 0000303496 00000 н. 0000303679 00000 н. 0000303862 00000 н. 0000304046 00000 н. 0000304230 00000 н. 0000304414 00000 н. 0000304598 00000 н. 0000304782 00000 н. 0000304966 00000 н. 0000305148 00000 н. 0000305331 00000 п. 0000305513 00000 н. 0000305696 00000 п. 0000305876 00000 н. 0000306060 00000 н. 0000306244 00000 н. 0000306428 00000 н. 0000306612 00000 н. 0000306796 00000 н. 0000306977 00000 н. 0000307160 00000 н. 0000307342 00000 п. 0000307525 00000 н. 0000307708 00000 н. 0000307890 00000 н. 0000308072 00000 н. 0000308255 00000 н. 0000308439 00000 н. 0000308621 00000 н. 0000308805 00000 н. 0000308988 00000 н. 0000309171 00000 н. 0000309353 00000 н. 0000309535 00000 н. 0000309716 00000 н. 0000309900 00000 н. 0000310083 00000 н. 0000310266 00000 н. 0000310449 00000 н. 0000310631 00000 н. 0000310814 00000 н. 0000310997 00000 н. 0000311180 00000 н. 0000311362 00000 н. 0000311543 00000 н. 0000311727 00000 н. 0000311911 00000 н. 0000312095 00000 н. 0000312279 00000 н. 0000312463 00000 н. 0000312646 00000 н. 0000312828 00000 н. 0000313010 00000 н. 0000313191 00000 п. 0000313372 00000 н. 0000313554 00000 н. 0000313737 00000 н. 0000313920 00000 н. 0000314104 00000 п. 0000314286 00000 н. 0000314470 00000 н. 0000314654 00000 н. 0000314837 00000 н. 0000315020 00000 н. 0000315203 00000 н. 0000315384 00000 н. 0000315566 00000 н. 0000315748 00000 н. 0000315931 00000 н. 0000316114 00000 н. 0000316297 00000 н. 0000316480 00000 н. 0000316664 00000 н. 0000316847 00000 н. 0000317030 00000 н. 0000317212 00000 н. 0000317395 00000 н. 0000317579 00000 н. 0000317763 00000 н. 0000317947 00000 н. 0000318129 00000 н. 0000318312 00000 н. 0000318495 00000 н. 0000318679 00000 н. 0000318862 00000 н. 0000319044 00000 н. 0000319227 00000 н. 0000319410 00000 н. 0000319594 00000 н. 0000319778 00000 н. 0000319962 00000 н. 0000320146 00000 н. 0000320330 00000 н. 0000320511 00000 н. 0000320695 00000 н. 0000320878 00000 н. 0000321062 00000 н. 0000321246 00000 н. 0000321430 00000 н. 0000321614 00000 н. 0000321798 00000 н. 0000321982 00000 н. 0000322163 00000 н. 0000322347 00000 н. 0000322531 00000 н. 0000322715 00000 н. 0000322899 00000 н. 0000323083 00000 н. 0000323267 00000 н. 0000323450 00000 н. 0000323634 00000 н. 0000323817 00000 н. 0000324001 00000 н. 0000324185 00000 н. 0000324369 00000 н. 0000324553 00000 н. 0000324737 00000 н. 0000324921 00000 н. 0000325104 00000 н. 0000325287 00000 н. 0000325471 00000 н. 0000325655 00000 н. 0000325839 00000 н. 0000326023 00000 н. 0000326207 00000 н. 0000326391 00000 н. 0000326574 00000 н. 0000326758 00000 н. 0000326941 00000 н. 0000327125 00000 н. 0000327309 00000 н. 0000327493 00000 н. 0000327677 00000 н. 0000327860 00000 н. 0000328044 00000 н. 0000345675 00000 н. 0000346053 00000 н. 0000346333 00000 п. 0000346777 00000 н. 0000346829 00000 н. 0000351321 00000 н. 0000351751 00000 н. 0000351803 00000 н. 0000352383 00000 н. 0000352639 00000 н. 0000352690 00000 н. 0000353089 00000 н. 0000354239 00000 н. 0000354781 00000 н. 0000354833 00000 н. 0000355605 00000 н. 0000357249 00000 н. 0000358042 00000 н. 0000358094 00000 н. 0000358853 00000 н. 0000359046 00000 н. 0000359097 00000 н. 0000359396 00000 н. 0000360036 00000 н. 0000360088 00000 н. 0000360584 00000 н. 0000361409 00000 н. 0000362235 00000 н. 0000363062 00000 н. 0000363889 00000 н. 0000364715 00000 н. 0000365541 00000 п. 0000366367 00000 н. 0000367192 00000 н. 0000368019 00000 н. 0000368846 00000 н. 0000369672 00000 н. 0000370500 00000 н. 0000371326 00000 н. 0000372152 00000 н. 0000372277 00000 н. 0000372367 00000 н. 0000372442 00000 н. 0000372826 00000 н. 0000372897 00000 н. 0000373030 00000 н. 0000373136 00000 н. 0000373209 00000 н. 0000373341 00000 п. 0000373414 00000 н. 0000373563 00000 н. 0000373636 00000 н. 0000373768 00000 н. 0000373950 00000 н. 0000374093 00000 н. 0000374166 00000 н. 0000374282 00000 н. 0000374416 00000 н. 0000374587 00000 н. 0000374658 00000 н. 0000374772 00000 н. 0000374906 00000 н. 0000375030 00000 н. 0000375101 00000 п. 0000375174 00000 н. 0000375402 00000 н. 0000375475 00000 н. 0000375631 00000 н. 0000375704 00000 н. 0000375868 00000 н. 0000375941 00000 п. 0000376125 00000 н. 0000376196 00000 н. 0000376428 00000 н. 0000376499 00000 н. 0000376570 00000 н. 0000376643 00000 н. 0000376787 00000 н. 0000376860 00000 н. 0000377058 00000 н. 0000377131 00000 н. 0000377285 00000 н. 0000377358 00000 н. 0000377431 00000 н. 0000377504 00000 н. 0000377666 00000 н. 0000377739 00000 н. 0000377905 00000 н. 0000377978 00000 н. 0000378051 00000 н. 0000378122 00000 н. 0000378232 00000 н. 0000378336 00000 н. 0000378407 00000 н. 0000018996 00000 п. трейлер ] / Назад 909759 >> startxref 0 %% EOF 1353 0 объект > поток hWmPT ~ Ͻ {wa] vaQD ( b

Молекулярные детерминанты активации и подавления устойчивости с помощью Phytophthora infestans Effector IPI-O

Abstract

Несмотря на интенсивные селекционные усилия, фитофтороз картофеля, вызываемый патогеном оомицетов Phytophthora infestans , остается угрозой для производства картофеля во всем мире, поскольку новые штаммы патогенов постоянно преодолевают основные гены устойчивости.Ген картофеля RB , полученный из дикого вида Solanum bulbocastanum , придает устойчивость большинству штаммов P. infestans за счет распознавания членов эффекторного семейства патогенов IPI-O. В то время как большинство белков IPI-O распознается RB как вызывающее резистентность (например, IPI-O1, IPI-O2), некоторые члены семейства могут ускользать от обнаружения (например, IPI-O4). Кроме того, IPI-O4 блокирует распознавание IPI-O1, что приводит к инактивации RB-опосредованной запрограммированной гибели клеток.Здесь мы сообщаем результаты, которые выясняют молекулярные механизмы, управляющие возникновением устойчивости или подавлением RB с помощью IPI-O. Наши данные указывают на самоассоциацию домена RB coiled coil (CC), а также на физическое взаимодействие между этим доменом и эффекторами IPI-O4 и IPI-O1. Мы идентифицировали четыре аминокислоты в IPI-O, которые являются критическими для взаимодействия с доменом RB CC, и одна из этих аминокислот в положении 129 определяет гиперчувствительный ответ (HR), вызывающий in planta .Мутант IPI-O1 L129P не может индуцировать HR в присутствии RB, в то время как IPI-O4 P129L приобретает способность индуцировать HR. Подобно IPI-O4, IPI-O1 L129P также способен подавлять HR, опосредованный RB, что указывает на критический шаг в эволюции этого семейства генов. Наши результаты указывают на модель, в которой эффекторы IPI-O могут влиять на функцию RB посредством взаимодействия с доменом RB CC.

Сведения об авторе

Возбудитель фитофтороза картофеля Phytophthora infestans способен быстро развиваться, преодолевая гены устойчивости.Патоген выполняет это, секретируя арсенал белков, называемых эффекторами, которые функционируют, чтобы модифицировать клетки-хозяева. Хотя сотни возможных эффекторов были идентифицированы в P. infestans , их роль в патогенности или вирулентности остается в основном неизвестной. Наши результаты показали, что один из этих эффекторов выполняет функцию выключения устойчивости, опосредованной геном RB картофеля. Этот эффектор выполняет это путем прямого взаимодействия с RB, что, вероятно, изменяет его способность включать сопротивление хозяина.Дальнейший молекулярный анализ выявил две аминокислоты в эффекторе, которые определяют взаимодействие, которое может помочь в разработке соответствующих стратегий борьбы с заболеванием.

Образец цитирования: Chen Y, Liu Z, Halterman DA (2012) Молекулярные детерминанты активации и подавления устойчивости с помощью Phytophthora infestans Effector IPI-O. PLoS Pathog 8 (3): e1002595. https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595

Редактор: Бретт Тайлер, Политехнический институт и университет штата Вирджиния, Соединенные Штаты Америки

Поступила: 15 августа 2011 г .; Принята к печати: 6 февраля 2012 г .; Опубликовано: 15 марта 2012 г.

Это статья в открытом доступе, свободная от всех авторских прав, и ее можно свободно воспроизводить, распространять, передавать, изменять, строить или иным образом использовать в любых законных целях.Работа сделана доступной по лицензии Creative Commons CC0 как общественное достояние.

Финансирование: Y.C. при поддержке Департамента патологии растений UW, Z.L. USDA-ARS и UW Graduate School, а лаборатория D.H. была поддержана USDA-ARS. Финансирующие организации не играли никакой роли в дизайне исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.

Конкурирующие интересы: Авторы заявили, что никаких конкурирующих интересов не существует.

Введение

Устойчивость растений к микробным патогенам — сложный процесс, включающий множество конститутивных и индуцибельных защитных механизмов [1]. Распознавание микробов и реакция на них со стороны растений включают несколько уровней защиты. Первая, базовая защита, основана на распознавании консервативных молекулярных паттернов, ассоциированных с микробами, рецепторами хозяина [2]. Однако базальный защитный ответ может подавляться патогенными белками, называемыми эффекторами, которые доставляются в апопласт или цитоплазму растительной клетки, что приводит к чувствительности, запускаемой эффектором [3] — [5].Таким образом, у растений развился второй уровень защиты, называемый иммунитетом, запускаемым эффектором (ETI), при котором рецепторы белков-хозяев распознают присутствие эффекторов патогенов и вызывают ответы, препятствующие колонизации [6]. ETI полагается на белки устойчивости (R), которые прямо или косвенно распознают присутствие специфических эффекторных молекул и активируют передачу сигналов устойчивости.

Большинство растительных R-белков имеют мотивы связывания нуклеотидов (NB) и лейциновых повторов (LRR), и их можно разделить на два подкласса на основе вариабельного N-концевого домена, который обычно содержит спиральную спираль (CC). мотивирует или включает гомологию с рецептором Toll-интерлейкина-1 (TIR) ​​[7].Независимо от присутствующего мотива, предполагается, что N-концевые домены растительных белков NB-LRR инициируют передачу сигналов устойчивости или распознавание патогенов [8] — [14]. Взаимодействие и скоординированная активность этих различных доменов, вероятно, необходимы для активации растительных белков NB-LRR и передачи сигналов, необходимых для индукции резистентных ответов [15] — [17].

Механизмы восприятия эффекторных микроорганизмов белками R включают как прямые, так и непрямые взаимодействия белков. R-белки Pi-ta [18], RRS1-R [19], N [17], L5 / L6 [20], M [21] и RPP1 [22] все физически взаимодействуют со своими соответствующими эффекторами.Альтернативно, растительные R-белки могут косвенно распознавать присутствие эффекторов патогенов, отслеживая целевые клеточные белки-хозяева [23]. Посредством мониторинга целостности мишеней-хозяев R-белки обнаруживают эффекторы косвенно, что объясняет, как относительно консервативные растительные R-белки могут обнаруживать очень разнообразные эффекторы патогенов [23].

Фитофтороз картофеля и томатов вызывается возбудителем оомицетов. Phytophothora infestans (Mont.) De Bary. Фитофтороз R , ген RB (также известный как Rpi-blb1 ) от дикого картофеля S.Bulbocastanum , кодирует белок CC-NB-LRR и придает частичную устойчивость широкого спектра к большинству штаммов патогена из-за почти повсеместного присутствия соответствующего эффекторного IPI-O [24] — [29]. IPI-O является мультигенным эффекторным семейством, и локус IPI-O может сильно варьировать между штаммами патогенов [24], [25], [30]. IPI-O принадлежит к классу эффекторов Phytophthora с высококонсервативным N-концевым мотивом RXLR и С-концевым мотивом W [24], [31] — [34]. Варианты IPI-O были разделены на три класса на основании разнообразия выведенных ими аминокислотных последовательностей [24], [25].Варианты класса I (например, IPI-O1), которые встречаются в большинстве изолятов P. infestans , распознаются RB , тогда как варианты класса III (например, IPI-O4) — нет [26]. Кроме того, штаммы P. infestans без IPI-O класса I вирулентны на растениях, несущих RB [24], а штаммы P. infestans с вариантами класса III более агрессивны на растениях с RB [25]. ]. Интересно, что IPI-O4 не только ускользает от обнаружения RB , но также способен ингибировать вызванный HR IPI-O1 [25].

В настоящем исследовании мы исследовали внутри- и межмолекулярные взаимодействия белка RB с использованием специфических доменов белка R и вариантов IPI-O. Мы определили аминокислоты, которые играют ключевую роль не только во взаимодействии между доменом RB CC и IPI-O4, но также в выявлении или подавлении HR, опосредованного RB . Наши результаты предполагают модель, в которой IPI-O4 способен влиять на функцию RB посредством взаимодействия с доменом CC, возможно, нарушая взаимодействия, которые в противном случае приводили бы к активации R-белка.

Результаты

Домен RB CC самоассоциируется и физически взаимодействует с IPI-O1 и IPI-O4

Для исследования физических взаимодействий между доменами RB были проанализированы попарные комбинации белковых доменов с использованием анализа направленного дрожжевого двугибридного взаимодействия. Наши результаты показали, что ни один из отдельных или слитых доменов RB не взаимодействовал с разными доменами (Рисунок 1A, Рисунок S1). Наблюдалась самоассоциация домена CC, но не было обнаружено самоассоциации между доменами NB, LRR или CCNB (рис. 1A).Чтобы изучить, включает ли распознавание IPI-O1 посредством RB прямое взаимодействие R-белок-эффектор, были протестированы ассоциации между IPI-O1 или IPI-O4 с доменами RB CC, NB, LRR и CCNB и полноразмерным RB. Физическое взаимодействие наблюдалось между CC доменом RB и IPI-O4 (рисунок 1B). Однако такого взаимодействия между CC доменом и IPI-O1 у дрожжей обнаружено не было. Никаких взаимодействий между IPI-O1 или IPI-O4 с каким-либо другим доменом RB не наблюдалось. Кроме того, не наблюдалось взаимодействия между IPI-O1 и IPI-O4, однако взаимодействие между молекулами IPI-O4 было обнаружено, что указывает на возможную олигомеризацию этого эффектора (рисунок S1).Блоттинг белков показал, что все белки IPI-O и RB в векторе экспрессии pSOS были стабильны в дрожжах (рис. S2).

Рис. 1. Меж- и внутримолекулярные взаимодействия между доменами белка RB и эффекторами IPI-O.

A) Дрожжевые двугибридные взаимодействия между доменами RB или самоассоциация домена; Б) Взаимодействие между доменами RB и IPI-O1 или IPI-O4; C) Результаты совместной иммунопреципитации CC-домена RB с гибридными белками IPI-O. Указанные комбинации белков были выражены в N.benthamiana и все белки инкубировали с антителом к ​​зеленому флуоресцентному белку (GFP) и гранулами агарозы. Осажденные белки детектировали с помощью антитела Myc-tag. Белки без слияния или с меткой гемагглютинина (НА) использовали в качестве отрицательного контроля.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.g001

Мы проверили данные о двугибридных дрожжах, используя коиммунопреципитацию в листьях Nicotiana benthamiana . Экспрессия версий домена RB CC, IPI-O1 и IPI-O4, слитых с зеленым флуоресцентным белком (GFP), показала белки ожидаемых размеров в листьях после обнаружения с помощью антител к GFP, хотя наблюдались некоторые продукты деградации (рисунок S3).По сравнению с GFP: RBCC и GFP: IPI-O4, полноразмерный белок GFP: IPI-O1 накапливался только до низких уровней, что указывает на то, что полноразмерные версии этого белка присутствовали, но, возможно, нестабильны. Никаких продуктов деградации домена RB CC не наблюдалось, когда белки экспрессировались в виде слияния с Myc-tag (фигура S3B). Коиммунопреципитация подтвердила олигомеризацию домена RB CC и взаимодействие между доменом RB CC и IPI-O4 (рис. 1C). В отличие от результатов с двумя гибридами дрожжей, мы также обнаружили IPI-O1 после преципитации с доменом RB CC, что указывает на взаимодействие in planta и между этими белками.

IPI-O1 и IPI-O4 взаимодействуют с фрагментами RB CC из дикого картофеля

Было протестировано взаимодействие между IPI-O4 и CC доменами RB-подобных последовательностей из десяти диких видов картофеля. Эти десять видов были выбраны не на основании их фенотипа устойчивости к фитофторозу, а скорее потому, что они охватывают большое количество разнообразия в пределах небольшого числа видов. Семнадцать различных CC-доменов этих видов, имеющих общее сходство аминокислотных последовательностей в диапазоне от 65.9% и 98,2% (рис. S4, S5) были выбраны для тестирования взаимодействия с IPI-O1 и IPI-O4. Пятнадцать из 17 RB-подобных фрагментов CC взаимодействовали как с IPI-O1, так и с IPI-O4 в дрожжах (рис. 2). Только один фрагмент из S. cardiophyllum показал такую ​​же картину взаимодействия, что и CC-домен S. bulbocastanum RB в дрожжах. Он не взаимодействовал с IPI-O1, но мы наблюдали слабое, но постоянное взаимодействие с IPI-O4. Это слабое взаимодействие характеризовалось более медленным ростом дрожжей во время отбора.Один фрагмент из S. pinnatisectum не показал взаимодействия ни с IPI-O1, ни с IPI-O4. Блоттинг белков показал, что CC-домены pnt4 и cph25 в векторе экспрессии pSOS были стабильными в дрожжах (рис. S2).

Рис. 2. Взаимодействие между RB-подобными доменами CC у видов картофеля с IPI-O1 или IPI-O4.

Отображается трехбуквенное сокращение для каждого вида. Цифры после названия вида представляют номер клона ПЦР. Знаки + и — справа от колоний дрожжей указывают на положительное или отрицательное взаимодействие соответственно.Фотографии были сделаны через 8 дней роста на селективных средах. Фотографии представляют собой результаты трех независимых преобразований дрожжей.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.g002

Специфические мутации в IPI-O4 отменяют взаимодействие с доменом RB CC

Двадцать аминокислот отличают IPI-O1 от IPI-O4 [30]. Чтобы определить, какой остаток (остатки) играет роль во взаимодействии RB CC / IPI-O4, отдельные аминокислоты IPI-O1 и IPI-O4 были мутированы до соответствующего остатка в другом эффекторе.Пятнадцать мутантов IPI-O1 и 13 мутантов IPI-O4 с заменой одной аминокислоты были протестированы на взаимодействие с доменом RB CC. Несмотря на огромные усилия, нам не удалось получить мутации в других местах. Ни один из 15 мутантов по одной аминокислоте IPI-O1 не взаимодействовал с доменом CC (рис. 3). Однако четыре мутации IPI-O4, K82Y, G86V, P129L и G135S, отменили или ослабили взаимодействие домена CC RB / IPI-O4 (рис. 3). Чтобы определить, функционируют ли вариантные аминокислоты в этих четырех сайтах вместе, чтобы изменить фенотип взаимодействия IPI-O / CC, были протестированы 6 двойных аминокислотных мутантов IPI-O1 и 5 двойных аминокислотных мутантов IPI-O4 (рис. 3).Результаты показали, что ни один из мутантов IPI-O1 не взаимодействовал с доменом CC. Один двойной аминокислотный мутант IPI-O4, IPI-O4 P129L / G135S, восстановил свое взаимодействие с доменом RB CC. Блоттинг белков показал, что все одиночные и двойные мутанты IPI-O в векторе экспрессии pSOS были стабильны в дрожжах (фигура S2).

Рис. 3. Дрожжевые двугибридные взаимодействия между CC доменом RB и мутантами с одной и двумя аминокислотами IPI-O1 / 4.

Знаки

+ и — справа от дрожжевых колоний указывают на положительное или отрицательное взаимодействие, соответственно.Снимки были сделаны через 8 дней роста на селективных средах. Все эксперименты проводились трижды.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.g003

Аминокислота 129 IPI-O1 имеет решающее значение для выявления RB HR

Четыре мутации в аминокислотах 82, 86, 129 и 135 IPI-O1 и IPI-O4 были проанализированы на эффект активации выявления HR агроинфильтрацией в RB -трансгенном N. benthamiana . Эти четыре аминокислоты были выбраны потому, что они значительно влияют на взаимодействие между доменом RB CC и IPI-O4.Мутант IPI-O1 L129P не смог вызвать HR, в то время как другие мутанты с одной аминокислотой все еще были способны индуцировать HR (рис. 4). В соответствии с этими результатами, двойные мутанты IPI-O1, содержащие L129P, а именно IPI-O1 Y82K / L129P, V86G / L129P и L129P / S135G, также утратили способность вызывать RB-опосредованную HR. Два мутанта IPI-O1 Y82K / V86G и V86G / S135G индуцировали HR, демонстрируя, что они все еще распознаются RB. Если он присутствует, реакция гибели клеток начинается примерно через 48 часов после инфильтрации (hai).Не наблюдалось видимых различий в отношении времени начала HR или интенсивности гибели клеток между IPI-O1 дикого типа и мутантами. Блоттинг белков показал, что мутанты IPI-O1, содержащие L129P, присутствовали в обнаруживаемых количествах и стабильны в листьях N. benthamiana (фиг. S6).

Рисунок 4. Индукция гибели гиперчувствительных клеток с помощью мутантов IPI-O1 и IPI-O4 в planta .

Штаммы A. tumefaciens , экспрессирующие IPI-O, мутанты IPI-O или указанные контроли, были инфильтрированы в листья RB трансгенных N.benthamiana растений. Листья фотографировали через 6 дней после инфильтрации.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.g004

Фенотип индукции HR мутантов IPI-O4 также подтверждает вывод о том, что L129P важен для активации RB. Все P129L-содержащие мутанты IPI-O4 (P129L, K82Y / P129L, G86V / P129L и P129L / G135S) приобрели способность вызывать HR в N. benthamiana с RB (Фиг.4). Напротив, мутанты IPI-O4 K82Y, G86V, G135S и K82Y / G86V не вызывают HR.

Влияние мутаций на подавление индукции RB HR

Мы совместно отфильтровали RB -трансгенных листьев N. benthamiana с IPI-O1 и IPI-O1 L129P, чтобы проверить, способен ли этот мутант подавлять RB-опосредованную активацию HR (Рисунок 5; Рисунок S7). По сравнению с одним IPI-O1 или совместной фильтрацией IPI-O1 с GFP, не наблюдалось ЧСС или слабого ЧСС в областях, совместно инфильтрированных с IPI-O1 и IPI-O1 L129P, что указывает на подавление гибели клеток IPI-O1 L129P. Однако гибель клеток не подавлялась при коэкспрессии INF1 и IPI-O1 L129P (фигура S7), демонстрируя, что подавление гибели клеток IPI-O1 L129P является RB-специфическим.

Рисунок 5. Подавление гибели гиперчувствительных клеток IPI-O1 с помощью IPI-O1 L129P и IPI-O4 P129L / G135S (двойной мутант) с помощью IPI-O4.

Штаммы A. tumefaciens , экспрессирующие указанные варианты IPI-O или контроль GFP, были инфильтрированы или совместно инфильтрированы в листья трансгенных растений RB N. benthamiana . Листья фотографировали через 6 дней после инфильтрации.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.g005

Как отмечалось ранее, двойной мутант IPI-O4 P129L / G135S способен индуцировать HR в присутствии RB.Мы проверили способность IPI-O4 подавлять этот HR-ответ путем совместной инфильтрации RB -трансгенных листьев N. benthamiana с этими двумя эффекторами (рис. 5). HR, индуцированный в листьях трансгенных RB только IPI-O4 P129L / G135S, наблюдали 48 га. Подобно регионам, подвергшимся воздействию только GFP или IPI-O4 (рис. S8), не наблюдалось ЧСС или слабого ЧСС в областях, совместно инфильтрированных с IPI-O4 P129L / G135S и IPI-O4, что указывает на подавление гибели клеток в присутствии IPI-O4 (рисунок 5). Коэкспрессия GFP с IPI-O1 или IPI-O4 P129L / G135S не отменяла выявление HR, равно как и коэкспрессия IPI-O4 и INF1, демонстрируя специфичность для RB.Затем мы проверили влияние отдельных аминокислотных изменений в IPI-O4 на его способность подавлять ЧСС. Коэкспрессия мутантов IPI-O4 по одной аминокислоте K82Y, G86V и G135S с IPI-O1 выявила эффект супрессии HR, хотя их супрессивная активность оказалась ниже, чем IPI-O4 или мутант IPI-O1 L129P (Рисунок S9) . IPI-O4 P129L не тестировался, потому что он может сам определять HR.

Обсуждение

Взаимодействие между белками R и эффекторами патогенов определяет фенотип устойчивости или восприимчивости хозяина. P. infestans неоднократно доказывал свою способность преодолевать основные гены устойчивости. Хотя многие гены устойчивости были идентифицированы у диких видов картофеля и были интегрированы в новые сорта картофеля, это, как правило, обеспечивало лишь временную борьбу с фитофторозом. Наша способность понять, как эти гены устойчивости способны распознавать эффекторы патогенов и выяснять механизмы, которые позволяют патогенам преодолевать устойчивость, поможет нам в прогнозировании способности P.infestans , чтобы преодолеть резистентность и дать возможность конструировать или идентифицировать гены, которые могут сопротивляться подавлению специфическими эффекторами. Эффекторы IPI-O1 и IPI-O4 P. infestans предоставляют возможности для изучения сложных молекулярных механизмов взаимодействий R-белок-эффектор, поскольку IPI-O1 вызывает RB-опосредованную резистентность, в то время как IPI-O4 функционирует для подавления проявления резистентности.

В этом исследовании была обнаружена самоассоциация CC домена RB, предполагая, что RB может димеризоваться или полимеризоваться через этот домен.Сообщалось о димеризации или полимеризации различных типов R-белков после того, как они активируются при распознавании их родственных эффекторов. Белок N табака олигомеризуется в присутствии эффектора p50 [9]. Олигомеризация N-белка коррелирует с устойчивостью, поскольку мутации в TIR-домене, которые отменяют самоассоциацию, также устраняют устойчивость [9]. CC домен R-белка RPS5 арабидопсиса также образует олигомеры [11], но в настоящее время неизвестно, влияет ли взаимодействие с эффектором AvrPphB или дополнительным белком PBS1 на олигомеризацию R-белка.Белок Prf томата образует олигомеры за счет самоассоциации N-конца [35]. Эта область белка также важна во взаимодействиях с важными кофакторами, такими как Pto, Fen, Pth4 и Pth5 [35]. Белок MLA ячменя также самоассоцируется посредством взаимодействия его домена CC [36], но в отличие от RB, специфичность распознавания эффектора MLA лежит в пределах LRR, а не домена CC [37]. Наши результаты, указывающие на олигомеризацию RB, основаны на тестах взаимодействия белок-белок в дрожжах и в planta с использованием только домена CC, и без данных с использованием полноразмерного белка мы можем только предположить, что олигомеризация RB необходима для надлежащей активности.Мы предоставили дополнительные доказательства того, что эта область RB важна для выявления HR через ее взаимодействие с эффекторами IPI-O. Поскольку олигомеризация R-белка является важной функцией в подобных реакциях устойчивости, неудивительно, что подавление этого события может быть логической мишенью для эффектора патогена. Мы наблюдали взаимодействие между IPI-O4 и CC доменом RB у дрожжей и у planta и между IPI-O1 и CC доменом у planta , предполагая, что IPI-O может влиять на функцию RB через взаимодействие с этой областью, тем самым предотвращая олигомеризацию CC или блокируя взаимодействие с другими сигнальными компонентами.Кроме того, мы наблюдали взаимодействие между большинством RB-подобных фрагментов CC из диких видов картофеля и IPI-O1, а также с IPI-O4. Это наблюдение предполагает, что эффекторы IPI-O могли победить древние аллели RB, предотвращая олигомеризацию CC или блокируя взаимодействие с другими компонентами передачи сигналов.

Было обнаружено, что эффекторы от различных типов патогенов подавляют базальную защиту хозяина или гибель гиперчувствительных клеток, вызванную элиситорами или эффекторами, даже в присутствии родственных R-белков [38].Эффектор Avr1 из Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici (Fol) подавляет устойчивость, опосредованную генами I-2 и I-3 томата, но растения томатов с I или I-1 способны распознавать Avr1, чтобы вызвать устойчивость [39] . Томатная протеинкиназа Pto придает устойчивость к P. syringae , экспрессирующей AvrPtoB, убиквитинлигазу [40], [41]. Несмотря на 80% аминокислотное сходство с Pto, киназа Fen не способна вызывать резистентность в присутствии AvrPtoB.Это происходит из-за подавления Fen посредством убиквитинирования и деградации с помощью AvrPtoB [42]. Pto фосфорилирует AvrPtoB, чтобы инактивировать его активность лигазы E3 и опосредовать ETI вместе с Prf [43], [44]. Ранее мы показали, что IPI-O4 способен ингибировать HR, вызванный IPI-O1 в N. benthamiana , экспрессирующем RB [25]. В настоящем исследовании не было обнаружено физического взаимодействия между IPI-O1 и IPI-O4, что позволяет предположить, что IPI-O4 не ингибирует распознавание IPI-O1, взаимодействуя с IPI-O1 напрямую.Однако мы не можем исключить, что условные посттрансляционные модификации среды in planta могут привести к прямому взаимодействию. Способность мутанта IPI-O1 L129P подавлять выявление IPI-O1 HR в присутствии RB демонстрирует важный шаг в эволюции этого семейства эффекторов. Это открытие предполагает, что простая мутация в этом месте в IPI-O1 может изменять вирулентность патогена при наличии RB. Наш предыдущий анализ вариантов IPI-O из P.infestans идентифицировали два аллеля вне класса IPI-O4, которые содержат пролин по аминокислоте 129 [25]. Первый, CMPh0-07.04, полученный из тайского изолята, уникален, но относится к семейству IPI-O3. Второй, 68,12 из гватемальского изолята, вероятно, является результатом события рекомбинации между IPI-O4 и другим членом семейства IPI-O. Вирулентность изолята CMPh0-07 не тестировалась, но изолят 68 показал повышенную агрессивность по отношению к растениям с геном RB и без него, что указывает на его способность подавлять ответы устойчивости [25].

Использование временной эффекторной экспрессии в N. benthamiana позволило нам быстро идентифицировать специфические аминокислоты в эффекторе патогена, которые обусловливают резистентность хозяина. Четыре аминокислоты в IPI-O играют важную роль во взаимодействии RB CC / IPI-O4, и одна из них также определяет распознавание IPI-O1 RB. Все четыре аминокислоты расположены на С-конце по отношению к мотиву RXLR, что согласуется с тем фактом, что мотив RXLR отвечает за транслокацию [33], [34], в то время как С-концевая половина обуславливает вирулентность и авирулентность [24], [45].Аминокислота 129 находится в мотиве W, а 135 — рядом с мотивом W [24], [25]. Конформационная жесткость пролина и относительная гибкость глицина предполагают, что они могут играть важную роль в структурных изменениях, которые изменяют представление петель в белке IPI-O4. Аминокислотная последовательность IPI-O не имеет сходства с какими-либо известными белковыми молекулами, и определенная функция в цитоплазме хозяина не определена. Мутанты IPI-O, полученные в этом исследовании, помогут предсказать структуру и свойства IPI-O, и, кроме того, кристаллическая структура IPI-O в присутствии домена RB CC поможет полностью выяснить молекулярные механизмы, окружающие взаимодействие IPI-O / RB.

Два мутанта по одной аминокислоте IPI-O4, P129L и G135S, утратили способность взаимодействовать с доменом RB CC. Однако двойной мутант IPI-O4 P129L / G135S вызвал HR и восстановил способность взаимодействовать с доменом CC, демонстрируя ключевую связь между взаимодействием IPI-O / CC и выявлением устойчивости. Эти результаты также предполагают, что выявление HR с помощью IPI-O4 P129L / G135S является эпистатическим по отношению к взаимодействию с доменом CC. Другими словами, взаимодействия с доменом CC недостаточно для ингибирования HR in planta , если сама эффекторная молекула распознается RB и запускает HR.Важная роль взаимодействия CC домена дополнительно демонстрируется тем фактом, что мутанты IPI-O4, которые скомпрометированы во взаимодействиях RB CC домена, также скомпрометированы в подавлении HR, индуцированного IPI-O1.

В совокупности наши данные в сочетании с данными других белков CC-NB-LRR согласуются с моделью, показанной на рисунке 6. Модель предполагает, что в отсутствие IPI-O RB остается в состоянии покоя. CCNB стабилизирует это состояние. Конформационное изменение происходит при распознавании IPI-O1, что позволяет RB олигомеризоваться через домен CC и открывать платформу для компонентов передачи сигналов или приводит к активированному состоянию белка.Однако, когда присутствует IPI-O4, этот эффектор взаимодействует с доменом CC и предотвращает олигомеризацию CC или блокирует взаимодействие с другими сигнальными компонентами, тем самым подавляя активацию RB. Наши данные показывают, что IPI-O1 также взаимодействует с доменом RB CC в planta , но не в дрожжах. Слитый белок IPI-O1 стабилен в дрожжах, что позволяет предположить, что, возможно, дополнительный вспомогательный белок, обнаруженный только в planta , необходим для стабильности взаимодействия с доменом RB CC.Наша упрощенная модель этого не учитывает. В сочетании с тем фактом, что слитый белок GFP: IPI-O1 не был таким обильным, как GFP: IPI-O4 в листьях N. benthamiana , мы предполагаем, что на накопление белка IPI-O1 влияют факторы в растительной клетке, которые мешают его развитию. способность подавлять олигомеризацию RB и вызывать резистентность.

Рисунок 6. Модель взаимодействий RB / IPI-O.

Верхняя панель представляет реакцию сопротивления. В отсутствие IPI-O1 RB остается в состоянии покоя.Присутствие IPI-O1 вызывает конформационное изменение, которое делает возможной олигомеризацию RB через домен CC и приводит к активированному состоянию белка. Как показано на нижней панели, когда присутствует IPI-O4, этот эффектор взаимодействует с доменом CC и предотвращает олигомеризацию CC, тем самым подавляя активацию RB.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.g006

Наши данные демонстрируют коэволюционную гонку вооружений между IPI-O и RB. Тот факт, что некоторые виды картофеля, восприимчивые к фитофторозу, содержат RB-подобные белки с доменами CC, которые взаимодействуют как с IPI-O1, так и с IPI-O4, предполагает, что P.infestans , доставка эффекторов IPI-O в растительную клетку может быть ответственной за способность патогена ускользать от распознавания и вызывать заболевание. Если это правда, то S. bulbocastanum RB является одним из последних в линейке R-белков, которые способны распознавать присутствие IPI-O1, избегая подавления этим эффектором. Наша способность понимать молекулярные взаимодействия, которые обусловливают устойчивость и подавление, мы надеемся, позволит нам разработать или идентифицировать аллели RB, которые могут продолжать эффективно контролировать эпидемии болезней.Гомолог RB , который распознает IPI-O4, был обнаружен в дикой природе картофеля S. stoloniferum [26], демонстрируя, что существуют варианты белка R, которые способны избегать подавления IPI-O4. В нашем исследовании гомолог CC из S. pinnatisectum не показал взаимодействия ни с IPI-O1, ни с IPI-O4. В настоящее время мы проводим исследования, направленные на то, чтобы выяснить, может ли сконструированный RB, содержащий домен CC из S. pinnatisectum , избежать подавления IPI-O4.Несмотря на то, что были обнаружены изолятов P. infestans , которые преодолевают устойчивость RB [24], [25], RB остается ценным для селекции картофеля из-за почти повсеместного присутствия IPI-O1 в штаммах основных сортов картофеля. регионы выращивания. Однако из-за адаптивного характера P. infestans и постоянного распространения штаммов P. infestans мы ожидаем, что преимущества использования гена RB для устойчивости к фитофторозу будут эфемерными.Необходимо продолжать прилагать значительные усилия для выявления и интеграции нового сопротивления. Пирамидирование ортологов RB , RB и модифицированных RB , распознающих различные варианты IPI-O, является одной из стратегий, которые можно использовать для увеличения срока службы этого гена.

Материалы и методы

Дрожжевые двугибридные анализы

Система CytoTrap (Agilent) использовалась для обнаружения белок-белковых взаимодействий. IPI-O1, IPI-O4, полноразмерный RB [аминокислоты (aa) 1–970], домен CC RB (aa 1–165), домен NB RB (aa 166–521), CC-NB домен RB (aa 1-521) и домен LRR RB (aa 522-970) амплифицировали с праймерами, перечисленными в таблице S1, с использованием Platinum PCR SuperMix High Fidelity (Invitrogen).Мишени IPI-O1 (PexRD6-1) и IPI-O4 (PexRD6-3) были описаны в Vleeshouwers et al. [26]. Продукты ПЦР лигировали в pMyr BamH I и Sal I, расщепленные pSos, или EcoR I и Sal I, соответственно.

Экстракция и блоттинг дрожжевого белка

штаммов дрожжей Cdc25, содержащих домены RB или варианты IPI-O в pSos, выращивали до OD ₆₀₀ = 0,6 при 24 ° C в 10 мл среды SD / глюкоза (-L). Клетки дрожжей без вектора pSos выращивали в бульоне YPAD.Очистку белков проводили согласно инструкции по эксплуатации системы CytoTrap. Осадки протеина ресуспендировали в 300 мкл буфера SU. 20 мкл каждого образца белка нагревали при 65 ° C в течение 3 минут, разделяли с помощью 10% SDS-PAGE и переносили в Hybond-P (GE Healthcare). Иммуноблоттинг выполняли с использованием мышиных первичных моноклональных антител против Sos (1-250, BD Biosciences) и вторичных антител против мыши, продуцируемых у коз (1-10000, Sigma). Обнаружение антител осуществляли с использованием системы обнаружения Вестерн-блоттингом ECL (GE Healthcare) в соответствии с инструкциями производителя.

Клонирование RB-подобных доменов CC из дикого картофеля

семян 10 диких видов картофеля, показанных в таблице 1, были получены из Генбанка картофеля Национальной программы поддержки исследований (NRSP) -6 в Стерджен-Бей, штат Висконсин. Сеянцы выращивали в тепличных условиях (23 ° C днем ​​/ 15 ° C ночная температура при 14 часах света) и поливали по мере необходимости. Тотальную РНК экстрагировали из молодых листьев с использованием набора Total RNA Extraction Kit (Sigma) в соответствии с инструкциями производителя. Один мкг РНК, обработанной ДНКазой, подвергали обратной транскрипции с использованием набора для синтеза первой цепи (Bio-Rad).кДНК использовали в качестве матрицы для амплификации гомологичных фрагментов CC RB с использованием праймеров RBFORBAMHI и RBCCREVSALI (таблица S1). Условия ПЦР и клонирование в векторы pSos выполняли, как описано выше.

Сайт-направленный мутагенез

Мутанты P. infestans. эффекторов IPI-O1 и IPI-O4 получали с помощью круговой ПЦР с использованием IPI-O1 и IpiO4 в pMyr в качестве матриц. Пару олигонуклеотидных праймеров, содержащих желаемую нуклеотидную замену (таблица S1), каждый из которых комплементарен противоположным цепям одной и той же целевой последовательности, удлиняли во время циклического изменения температуры с использованием ДНК-полимеразы PfuTurbo (Agilent).После циклического изменения температуры продукты ПЦР обрабатывали Dpn I в течение 2 часов при 37 ° C для переваривания метилированной родительской ДНК-матрицы, а затем трансформировали в E. coli . Полученные в результате мутированные плазмидные конструкции проверяли секвенированием.

Анализ индукции HR в

N. benthamiana

IPI-O1 и IPI-O4 дикого типа и мутантные в pMyr использовали в качестве матриц для амплификации ПЦР для включения сайтов рестрикционных ферментов BamH I и Sac I.Последовательности праймеров перечислены в таблице S1. Продукты ПЦР лигировали в бинарный вектор pBI121, расщепленный BamH I и Sac I. Все конструкции вводили в штамм A. tumefaciens GV3101 путем электропорации.

дикого типа и RB -трансгенных растений N. benthamiana [46] выращивали в горшках в проходной камере для выращивания при температуре 28 ° C днем ​​/ 27 ° C ночью, 16 часах света и поливали и удобряют по мере необходимости. Для агроинфильтрации использовали растения возрастом от четырех до шести недель.Агроинфильтрацию проводили, как описано ранее [26]. Инфильтрованные растения поддерживали в прогулочной камере для выращивания (22 ° C днем ​​/ 18 ° C ночью при 16 часах света). При тестировании супрессии HR конструкции, индуцирующие HR (INF1, IPI-O1, IPI-O4 P129L / G135S), были инфильтрированы в том же месте инфильтрации через 24 часа после инфильтрации конструкциями, не индуцирующими HR (GFP, IPI-O4, IPI- O1 L129P, IPI-O4 K82Y, IPI-O4 G86V, IPI-O4 G135S).

Экстракция белков, блоттинг и коиммунопреципитация

IPI-O1 дикого типа и мутантный IPI-O1, IPI-O4 и домен RB CC в pMyr использовали в качестве матриц для амплификации ПЦР для включения сайтов рестрикционных ферментов BamH I и Xho I.Последовательности праймеров перечислены в таблице S1. Продукты ПЦР лигировали с расщепленными BamH I и Xho I pENTR1a (Invitrogen). Реакции Gateway LR (Invitrogen) были выполнены для введения IPI-O1 дикого типа и мутантов в бинарный вектор pEG201 [47] с N-концевой меткой HA и введения IPI-O1, IPI-O4 и домена CC RB в pGWB6. и pGWB18 [48] с N-концевыми тегами GFP и Myc соответственно. Инфильтрованные участки листьев N. benthamiana собирали через 21 час после агроинфильтрации.Для получения общего белка растительный материал измельчали ​​в жидком азоте и размораживали в буфере для экстракции, содержащем 50 мМ Трис, pH 7,5, 150 мМ NaCl, 0,1% Triton X-100 и смесь ингибиторов протеазы в соответствии с инструкциями производителя (Sigma). Образцы инкубировали на льду в течение 1 часа. Суспензию центрифугировали при 4000 g при 4 ° C 6 раз, каждый раз по 10 мин. В анализе белкового блоттинга 100 мг измельченного растительного материала размораживали в 100 мкл буфера для экстракции, а 25 мкл супернатанта разделяли на 12% геле SDS-PAGE и переносили в Hybond-P (GE Healthcare) в соответствии с рекомендации производителей.Белок детектировали с помощью антитела против НА-пероксидазы (Roche) с помощью системы детекции вестерн-блоттинга ECL (GE Healthcare) в соответствии с инструкциями производителя. В анализе совместного иммунопреципитации 1 грамм измельченного растительного материала размораживали в 1 мл буфера для экстракции. К каждому образцу белка добавляли семь мкл антитела против GFP (Clontech) с последующей инкубацией в течение 1 часа с встряхиванием из конца в конец при 4 ° C. Затем к каждому образцу добавляли 50 мкл предварительно эквалибрированной агарозы с белком А (Roche) и инкубировали в течение 4 часов при встряхивании встряхивая при 4 ° C.Гранулы центрифугировали при 4000 г при 4 ° C и промывали 1 мл промывочного буфера (50 мМ Трис (pH 7,5), 150 мМ NaCl) 6 раз (каждый раз по 15 мин) с встряхиванием из конца в конец при 4 °. С. После промывки шарики элюировали 45 мкл загрузочного буфера 2 × SDS и нагревали при 95 ° C в течение 7 минут. Элюированный белок разделяли на 10% геле SDS-PAGE и переносили на PVDF-мембрану и детектировали антителами против Myc-HRP (Sigma) с использованием системы детекции вестерн-блоттингом ECL (GE Healthcare).

Вспомогательная информация

Рисунок S1.

Двугибридный скрининг взаимодействий домена RB на дрожжах. На каждой панели показаны три независимых трансформанта идентичных генотипов. Положительные и отрицательные контроли были предоставлены производителем системы CytoTrap. RB = полноразмерный RB; CC = RB домен спиральной катушки; NB = нуклеотид-связывающий домен RB; LRR = богатый лейцином повторяющийся домен RB. Все пятна содержали одинаковое количество дрожжей во время посева. Снимки были сделаны через 8 дней роста на селективных средах.

https: // doi.org / 10.1371 / journal.ppat.1002595.s001

(TIF)

Рисунок S2.

Блоттинг белков, показывающий стабильность слитых SOS-доменов IPI-O и CC в дрожжах. A – D) Общие дрожжевые белки разделяли на отдельных акриламидных гелях, промотировали и исследовали SOS-специфическими антителами. Мембраны PVDF, окрашенные Ponceau S, показаны под результатами белкового блоттинга и обнаружения антител.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.s002

(TIF)

Рисунок S3.

Белковый блоттинг входящего белка для коиммунопреципитации. Общий белок из срезов листьев, агроинфильтрованных указанными конструкциями, экстрагировали и разделяли на акриламидном геле. Белок был подвергнут блоттингу и обнаружен с использованием GFP-специфического антитела (A) или Myc-tag-специфического антитела (B). Показано, что окрашенные PVDF мембраны Ponceau S демонстрируют одинаковую нагрузку.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.s003

(TIF)

Рисунок S4.

Диаграмма идентичности аминокислотных последовательностей, показывающая попарную идентичность в процентах между доменами RB CC, амплифицированными из дикого картофеля.Названия последовательностей содержат трехбуквенные сокращения для каждого вида. Цифры после названия вида представляют номер клона ПЦР.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.s004

(TIF)

Рисунок S5.

Выравнивание аминокислотных последовательностей, выведенных из домена CC RB. Буквы в черных ящиках идентичны согласованной последовательности (показанной вверху каждой строки). Названия последовательностей содержат трехбуквенные сокращения для каждого вида. Цифры после названия вида представляют номер клона ПЦР.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.s005

(TIF)

Рисунок S6.

мутанты IPI-O1, содержащие L129P, стабильны в RB -трансгенных листьях N. benthamiana . Белковый блот выполняли с использованием экстрактов общего белка после агроинфильтрации с конструкциями, экспрессирующими указанные мутанты HA-IPI-O1. Полоса белка 18 кДа представляет ожидаемый размер рекомбинантных мутантов IPI-O1. Дорожка 1: IPI-O1 дикого типа; Дорожка 2: Н.benthamiana ; Дорожка 3: IPI-O1 L129P; Дорожка 4: IPI-O1 Y82K / L129P; Дорожка 5: IPI-O1 V86G / L129P; Дорожка 6: IPI-O1 L129P / S135G.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.s006

(TIF)

Рисунок S7.

IPI-O1 L129P ингибирует HR, индуцированный IPI-O1. A. tumefaciens штаммов, экспрессирующих мутанты IPI-O или указанные контрольные образцы, инфильтрировали в листья RB трансгенных растений N. benthamiana . Листья фотографировали через 6 дней после инфильтрации.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.s007

(TIF)

Рисунок S8.

IPI-O4 ингибирует HR, индуцированный двойным мутантом IPI-O4 P129L / G135S. A. tumefaciens штаммов, экспрессирующих мутанты IPI-O или указанные контрольные образцы, инфильтрировали в листья RB трансгенных растений N. benthamiana . Листья фотографировали через 6 дней после инфильтрации.

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.s008

(TIF)

Рисунок S9.

IPI-O4 K82Y, G86V и G135S ингибируют HR, индуцированный IPI-O1. A. tumefaciens штаммов, экспрессирующих мутанты IPI-O или указанные контрольные образцы, инфильтрировали в листья RB трансгенных растений N. benthamiana . Листья фотографировали через 6 дней после инфильтрации. Обратите внимание, что ингибирующий эффект этих мутантов не такой сильный, как у IPI-O1 L129P, поскольку некоторая гибель клеток все еще наблюдалась в области, кофильтрованной с IPI-O1 и IPI-O4 K82Y (A), G86V (B) или G135S (С).

https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1002595.s009

(TIF)

Благодарности

Благодарим Гейл Миддлтон за квалифицированную техническую помощь. В этой статье представлены только результаты исследований. Упоминание торговых наименований или коммерческих продуктов в этой публикации исключительно с целью предоставления конкретной информации и не подразумевает рекомендации или одобрения Министерством сельского хозяйства США.

Вклад авторов

Задумал и спроектировал эксперименты: DAH YC.Проведены эксперименты: YC ZL. Проанализированы данные: DAH YC ZL. Предоставленные реагенты / материалы / инструменты анализа: DAH YC ZL. Написал статью: DAH YC.

Ссылки

1. 1. Дангл Дж. Л., Джонс Дж. Д. (2001) Патогены растений и комплексные защитные реакции на инфекцию. Природа 411: 826–833.
2. 2. Бент А.Ф., Макки Д. (2007) Элиситоры, эффекторы и гены R: новая парадигма и пожизненный запас вопросов. Энн Рев Фитопатол 45: 399–436.
3. 3.Chisholm ST, Coaker G, Day B, Staskawicz BJ (2006) Взаимодействие между хозяином и микробом: формирование эволюции иммунного ответа растений. Ячейка 124: 803–814.
4. 4. He P, Shan L, Lin N-C, Martin GB, Kemmerling B и др. (2006) Специфические бактериальные супрессоры передачи сигналов MAMP выше MAPKKK при врожденном иммунитете Arabidopsis. Ячейка 125: 563–575.
5. 5. Номура К., Деброй С., Ли Ю. Х., Памплин Н., Джонс Дж. И др. (2006) Белок бактериальной вирулентности подавляет врожденный иммунитет хозяина, вызывая болезни растений.Наука 313: 220–223.
6. 6. Thomma BPHJ, Nürnberger T, Joosten MHAJ (2011) О PAMP и эффекторах: нечеткая дихотомия PTI-ETI. Растительная клетка 23: 4–15.
7. 7. Джонс JDG, Dangl JL (2006) Иммунная система растений. Природа 444: 323–329.
8. 8. Mackey D, Holt BF, Wiig A, Dangl JL (2002) RIN4 взаимодействует с эффекторными молекулами Pseudomonas syringae типа III и необходим для RPM1-опосредованной устойчивости у Arabidopsis. Ячейка 108: 743–754.
9. 9. Mestre P, Baulcombe DC (2006) Опосредованная элиситором олигомеризация белка устойчивости к N-болезни табака. Растительная клетка 18: 491–501.
10. 10. Муцин Т.С., Клементе А., Андриотис В.М., Бальмут А.Л., Олдройд Г.Е. и др. (2006). Белок Prf NBARC-LRR томата взаимодействует с Pto-киназой in vivo, регулируя специфический иммунитет растений. Растительная клетка 18: 2792–2806.
11. 11. Ade J, DeYoung BJ, Golstein C, Innes RW (2007) Непрямая активация белка-повтора сайта связывания нуклеотидов растений, богатого лейцином, бактериальной протеазой.Proc Natl Acad Sci U S A 104: 2531–2536.
12. 12. Burch-Smith TM, Schiff M, Caplan JL, Tsao J, Czymmek K, et al. (2007) Новая роль домена TIR в ассоциации с элиситорами патогенного происхождения. PLoS Biol 5: e68.
13. 13. Шен QH, Сайджо Й., Мауч С., Бискуп С., Биери С. и др. (2007) Ядерная активность иммунных рецепторов MLA связывает изолят-специфические и базальные реакции устойчивости к болезням. Science 315: 1098–1103.
14. 14. Rairdan GJ, Collier SM, Sacco MA, Baldwin TT, Boettrich T. и др.(2008) Спиральные и нуклеотидсвязывающие домены белка устойчивости Rx картофеля участвуют в распознавании патогенов и передаче сигналов. Растительная клетка 20: 739–751.
15. 15. Moffett P, Farnham G, Peart J, Baulcombe DC (2002) Взаимодействие между доменами растительного белка NBS-LRR при гибели клеток, связанной с устойчивостью к болезням. EMBO J 21: 4511–4519.
16. 16. Rairdan GJ, Moffett P (2006) Отдельные домены в области ARC белка резистентности картофеля Rx опосредуют связывание LRR и ингибирование активации.Растительная клетка 18: 2082–2093.
17. 17. Ueda H, Yamaguchi Y, Sano H (2006) Прямое взаимодействие между доменом геликазы вируса табачной мозаики и АТФ-связанным белком устойчивости, фактором N, во время гиперчувствительной реакции у растений табака. Растение Мол Биол 61: 31–45.
18. 18. Jia Y, McAdams SA, Bryan GT, Hershey HP, Valent B (2000) Прямое взаимодействие гена устойчивости и продуктов гена авирулентности придает устойчивость к взрывам риса. EMBO J 19: 4004–4014.
19. 19.Deslandes L, Olivier J, Peeters N, Feng DX, Khounlotham M и др. (2003) Физическое взаимодействие между RRS1-R, белком, придающим устойчивость к бактериальному увяданию, и PopP2, эффектором типа III, нацеленным на ядро ​​растения. Proc Natl Acad Sci U S A 100: 8024–8029.
20. 20. Dodds PN, Lawrence GJ, Catanzariti AM, Teh T, Wang CI, et al. (2006) Прямое взаимодействие белков лежит в основе специфичности генов к генам и совместной эволюции генов устойчивости льна и генов авирулентности ржавчины льна.Proc Natl Acad Sci U S A 103: 8888–8893.
21. 21. Катанзарити А.М., Доддс П.Н., Ве Т., Коби Б., Эллис Дж. Г. и др. (2010) Эффектор AvrM из ржавчины льна имеет структурированный С-концевой домен и напрямую взаимодействует с белком устойчивости М. Mol Plant Microbe Interact 23: 49–57.
22. 22. Красилева К.В., Дальбек Д., Стаскавиц Б.Дж. (2010) Активация белка устойчивости арабидопсиса определяется in planta ассоциацией его богатого лейцином повторяющегося домена с родственным эффектором оомицета.Растительная клетка 22: 2444–2458.
23. 23. Van der Biezen EA, Jones JD (1998) Белки устойчивости растений к болезням и концепция «ген за геном». Тенденции Biochem Sci 23: 454–456.
24. 24. Champouret N, Bouwmeester K, Rietman H, van der Lee T, Maliepaard C и др. (2009) Изоляты Phytophthora infestans , не содержащие вариантов класса I ipiO , вирулентны на картофеле Rpi-blb1 . Mol Plant Microbe Interact 22: 1535–1545.
25. 25.Halterman D, Chen Y, Sopee J, Berduo-Sandoval J, Sánchez-Pérez A (2010) Конкуренция между эффекторами Phytophthora infestans приводит к повышенной агрессивности растений, обладающих устойчивостью к фитофторозу широкого спектра действия. PLoS One 5: e10536.
26. 26. Влешхауверс В.Г., Ритман Х., Кренек П., Шампуре Н., Янг С. и др. (2008) Эффекторная геномика ускоряет открытие и функциональное профилирование генов устойчивости к болезням картофеля и авирулентности phytophthora infestans.PLoS ONE 3: e2875.
27. 27. Chen Y, Halterman D (2011) Фенотипическая характеристика устойчивости картофеля к фитофторозу, опосредованной геном устойчивости широкого спектра RB . Фитопатология 101: 263–270.
28. 28. Song J, Bradeen JM, Naess SK, Raasch JA, Wielgus SM и др. (2003) Ген RB , клонированный из Solanum bulbocastanum , придает устойчивость широкого спектра к фитофторозу картофеля. Proc Natl Acad Sci U S A 100: 9128–9133.
29. 29. van der Vossen E, Sikkema A, Hekkert BTL, Gros J, Stevens P и др. (2003) Древний ген R из дикого картофеля вида Solanum bulbocastanum придает устойчивость широкого спектра к Phytophthora infestans у культурного картофеля и томатов. Завод J 36: 867–882.
30. 30. van West P, de Jong AJ, Judelson HS, Emons AMC, Govers F (1998) Ген ipiO из Phytophthora infestans высоко экспрессируется во вторгающихся гифах во время инфекции.Fungal Genet Biol 23: 126–138.
31. 31. Хаас Б.Дж., Камун С., Зоди М.К., Цзян РХИ, Хэндсакер Р.Э. и др. (2009) Последовательность генома и анализ ирландского патогена картофельного голода Phytophthora infestans . Природа 461: 393–398.
32. 32. Jiang RHY, Tripathy S, Govers F, Tyler BM (2008) В эффекторном резервуаре RXLR двух видов Phytophthora доминирует одно быстро развивающееся надсемейство, насчитывающее более 700 членов. Proc Natl Acad Sci U S A 105: 4874–4879.
33. 33. Whisson SC, Boevink PC, Молелеки Л., Аврова А.О., Моралес Дж. Г. и др. (2007) Сигнал транслокации для доставки эффекторных белков оомицетов в клетки растения-хозяина. Природа 450: 115–118.
34. 34. Kale SD, Gu B, Capelluto DGS, Dou D, Feldman E, et al. (2010) Внешний липид PI3P опосредует проникновение эффекторов эукариотических патогенов в клетки-хозяева растений и животных. Cell 142: 284–295.
35. 35. Gutierrez JR, Balmuth AL, Ntoukakis V, Mucyn TS, Gimenez-Ibanez S, et al.(2010) Prf иммунные комплексы томатов являются олигомерными и содержат несколько Pto-подобных киназ, которые разнообразят распознавание эффекторов. Завод J 61: 507–518.
36. 36. Маэкава Т., Ченг В., Спиридон Л., Толлер А., Лукасик Е. и др. (2011) Зависящая от домена спиральная спираль гомодимеризация внутриклеточных иммунных рецепторов ячменя определяет минимальный функциональный модуль для запуска гибели клеток. Клеточный микроб-хозяин 9: 187–199.
37. 37. Шен Кью, Биери С., Чжоу Ф., Хайзель Т., Ширасу К. и др.(2003) Специфичность распознавания и зависимость RAR1 / SGT1 в аллелях устойчивости ячменя Mla к грибку мучнистой росы. Растительная клетка 15: 732–744.
38. 38. Dodds PN, Rathjen JP (2010) Растительный иммунитет: к комплексному обзору взаимодействий между растениями и патогенами. Нат Рев Генет 11: 539–548.
39. 39. Houterman PM, Cornelissen BJC, Rep M (2008) Подавление иммунитета, основанного на генах устойчивости растений, с помощью эффектора грибов. Патогены PLoS 4: e1000061.
40. 40. Педли К.Ф., Мартин Г.Б. (2003) Молекулярные основы Pto-опосредованной устойчивости к бактериальной пятнистой болезни у томатов. Анну Преподобный Фитопатол 41: 215–243.
41. 41. Janjusevic R, Abramovitch RB, Martin GB, Stebbins CE (2006) Бактериальным ингибитором защиты от запрограммированной клеточной смерти хозяина является убиквитинлигаза E3. Наука 311: 222–226.
42. 42. Rosebrock TR, Zeng L, Brady JJ, Abramovitch RB, Xiao F и др. (2007) Бактериальная убиквитинлигаза E3 нацелена на протеинкиназу хозяина, чтобы нарушить иммунитет растений.Природа 448: 370–374.
43. 43. Нтоукакис В., Муцин Т.С., Хименес-Ибанез С., Чепмен Х.С., Гутьеррес Дж. Р. и др. (2009) Подавление хозяином эффектора бактериальной вирулентности запускает иммунитет к инфекции. Наука 324: 784–787.
44. 44. Kim YJ, Lin N-C, Martin GB (2002) Два отдельных эффекторных белка Pseudomonas взаимодействуют с киназой Pto и активируют иммунитет растений. Ячейка 109: 589–598.
45. 45. Доу Д., Кале С.Д., Ван Х, Цзян РХИ, Брюс Н.А. и др.(2008) RXLR-опосредованное проникновение Phytophthora sojae эффектора Avr1b в клетки сои не требует механизмов, кодируемых патогенами. Растительная клетка 20: 1930–1947.
46. 46. Лю З., Хальтерман Д. (2009) Анализ белков, дифференциально накапливаемых во время устойчивости к фитофторозу картофеля, опосредованной геном устойчивости RB . Physiol Mol Plant Pathol 74: 151–160.
47. 47. Эрли К.В., Хааг Дж. Р., Понтес О, Оппер К., Джуене Т. и др. (2006) Совместимые со шлюзом векторы для функциональной геномики и протеомики растений.Завод J 45: 616–629.
48. 48. Накагава Т., Куросе Т., Хино Т., Танака К., Кавамукай М. и др. (2007) Разработка серии шлюзовых бинарных векторов, pGWB, для реализации эффективного конструирования гибридных генов для трансформации растений. J Biosci Bioeng 104: 34–41.

углеводов в сладком картофеле по сравнению с белым картофелем: полезнее ли сладкий картофель?

Сладкий картофель набирает популярность за последние пять лет, и теперь практически каждый ресторан предлагает его в качестве альтернативы обычному картофелю фри.Но найти запеченный сладкий картофель рядом с белым печеным картофелем еще не произошло. Может быть, когда-нибудь скоро.

Многие обеспокоены содержанием углеводов в белом картофеле по сравнению с углеводов в сладком картофеле , но углеводы не должны быть единственным соображением. Также важны содержание сахара и то, как картофель влияет на уровень гликемии в организме или как он повышает или стабилизирует уровень сахара в крови.

Сравнение пищевой ценности сладкого картофеля и пищевой ценности белого картофеля показывает, что сладкий картофель находится в несколько лучшем положении.Но совсем немного. Давайте посмотрим, почему и каковы факты.

Во-первых, говоря о сладком картофеле, важно различать овощ и его родственник, батат, который вообще принадлежит к другому семейству растений. Значит, они не такие. Ямс имеет более низкий питательный профиль, поэтому выбирайте правильную пищу.

Сколько углеводов в сладком картофеле?

Многие люди сегодня беспокоятся об углеводах, потому что углеводы могут способствовать увеличению веса на . Но иногда люди увлекаются, беспокоясь, не имея фактов, подтверждающих это.

Да, углеводы должны вызывать беспокойство, поскольку они способствуют легкому увеличению веса, но наиболее вредными видами углеводов являются простые углеводы. Углеводы также содержатся во многих фруктах, овощах и зернах, известных как сложные углеводы.

Если вы соблюдаете хорошо сбалансированную диету , богатую их разнообразием, и избегаете белого риса и всего, что сделано из рафинированной белой муки, то вы гарантируете, что ваше тело получит мало простых углеводов.

Для похудания идеальным вариантом будет отказ от белого картофеля на время, потому что в нем немного больше калорий, меньше клетчатки и больше углеводов, чем в сладком картофеле, хотя и незначительно.

Но когда дело доходит до похудения, иногда важна каждая мелочь, и сладкий картофель содержит меньше углеводов — примерно от 24 до 29 граммов в белом картофеле среднего размера.

Сладкий картофель — это крахмал? Да, безусловно, есть. Но они являются хорошим крахмалом и одними из лучших, если крахмал желателен.

Количество углеводов в белом картофеле

Как уже упоминалось, количество углеводов в белом картофеле превышает количество углеводов в сладком картофеле. Однако не настолько, чтобы заслужить очернения, полученные в СМИ и в общественном сознании.

Опять же, если целью является снижение веса, то, безусловно, имеет смысл придерживаться варианта с низким содержанием углеводов, а именно сладкого картофеля.

В целом, если придерживаться правильной диеты, включающей зерновые, фрукты, овощи и нежирные белки и избегать обработанных и рафинированных продуктов, а также выполнять регулярную программу упражнений, то разница примерно в 5 граммов углеводов будет иметь значение Стоит отметить.

Нельзя сказать то же самое о калориях сладкого картофеля по сравнению с калориями белого картофеля, поскольку в сладком картофеле калорий значительно больше.

10 полезных свойств сладкого картофеля

Сладкий картофель имеет много преимуществ для здоровья, включая высокое содержание витаминов, минералов, и клетчатки. Но богат ли сладкий картофель калием? Они есть, но их недостаточно по сравнению с количеством, содержащимся в белом картофеле.

Если вы хотите повысить уровень калия, обратите внимание на белый картофель; в нем 750 мг калия по сравнению с 542 мг в сладком картофеле.

Эта разница имеет значение, если у вас высокое кровяное давление, поскольку известно, что калий помогает регулировать кровяное давление, и это важно в диете, если принимаются лекарства от кровяного давления, которые могут повлиять на уровень калия. На самом деле в картофеле больше калия, чем в банане.

Вот пять преимуществ сладкого картофеля:

1. Высокое содержание калия
2. С высоким содержанием клетчатки, поэтому они способствуют хорошему пищеварению
3. Контроль уровня сахара в крови из-за низкого гликемического индекса
4. Помогают контролировать стресс и беспокойство из-за содержания в них магния.Магний успокаивает нервную систему.
5. Отличный источник витамина B6, который помогает предотвратить затвердение артерий.

Пищевая ценность сладкого картофеля

Ниже приведена таблица, показывающая разницу в питании белого и сладкого картофеля. В целом, он отвечает на вопрос, полезен ли вам сладкий картофель? Да, они очень полезны для вас и являются прекрасным дополнением к любой трапезе, в том числе к завтраку.

Сладкий картофель		Белый картофель
4 г	Волокно	3 г
7 г	Сахар	2 г
3 г	Белок	2 г
0	жир	0
130	калорий	90
24 г	Углеводы	29 г
542 мг 31 мг 0 мг	Минералы Калий Магний	750 мг 37 мг 1 мг
	Утюг
22 000 МЕ3 мг 22 мг	Витамины A B6 C	14 МЕ 0,3 мг 17,4 мг

Сладкий картофель против белого картофеля

В целом, исходя из пищевой ценности, сладкий картофель выходит на первое место среди картофеля по сравнению с картофелем, несмотря на то, что он имеет более высокое содержание сахара и более низкое содержание калия.

No related posts.