Сорт картофеля Иван да Марья: фото, отзывы, описание, характеристики.
Иван да Марья — сорт картофеля (Solanum tuberosum) позднего срока созревания. Был получен в результате любительской селекции. Есть данные, что выводился он в 80−90-х годах на основе шотландского сорта Король Эдвард, при использовании также ныне популярного голландского Пикассо. Был широко распространен по территории СССР, да и сейчас не теряет своих позиций. Отличается необычной окраской кожуры. В настоящее время считается устаревшим, но всё также культивируется огородниками-любителями из-за его отличных вкусовых качеств и хорошей урожайности. Подвержен заболеванию паршой.
Разновидность имеет множество синонимов, самые популярные из них: Горбачевка, Пьяница, Рябинушка, Рябуха, Красная Шапочка, Матрешка. Следует также сказать, что некоторые источники утверждают, якобы Пикассо и Иван да Марья — один и тот же сорт, но это не так. Они различаются как по внешним показателям, так и по потребительским и физиологическим характеристикам.
Период от появления всходов до полного созревания составляет 120−150 суток.
Растение довольно высокое, прямостоячее, компактное, обильно облиственное. Листья крупные. Цветки белые или светло-бежевые. Цветение скудное, бутоны часто опадают.
Корневая система картофеля мощная, на одном растении может формироваться 12−25 клубней среднего размера, с массой 60−150 грамм каждый, мелких практически не бывает. Клубнеплоды имеют правильную округло-овальную форму, выровненную поверхность. Кожура желто-красного цвета, притом красный оттенок преобладает на верхушке клубня, благодаря чему разновидность получила прозвище «Красная шапочка». Мякоть на срезе имеет светло-кремовую окраску. Глазки мелкие, окрашены в красный цвет, иногда окружены красным пигментным пятном, благодаря чему в целом клубень выглядит пятнистым.
Урожайность сорта достаточно хорошая — 200−320 ц/га. Однако, этот показатель весьма зависим от типа почв, погодных условий сезона и многих других факторов, которые могут влиять на развитие растений. Выход товарных клубней довольно высокий, лежкость тоже не отстает — 90%.
Вкусовые качества Иван да Марья отличные, по отзывам огородников. Несмотря на то, что этот картофель уступает по своим характеристикам многими другим современным разновидностям, многие люди продолжают выращивать его именно из-за прекрасного вкуса. Клубни подходят для приготовления любых блюд, обладают слабой развариваемостью, лучше всего себя проявят в жареном виде. Мякоть довольно рассыпчатая, крахмалистая, весьма приятной консистенции. Содержание крахмала в ней отмечается на уровне 10−14%.
Сорт нетребователен к типу почв, может произрастать на любых грунтах, однако лучшую урожайность показывает на слегка подкисленных. Растения очень болезненно переносят засуху, даже краткосрочную, поэтому нужно тщательно следить за влажностью почвы, особенно в регионах с жарким летом. В остальном, посадки не доставят вам дополнительных хлопот. Достаточно будет своевременного проведения стандартных агротехнических приемов, при этом растения порадуют вас хорошим урожаем.
Этот картофель восприимчив к парше, среднеустойчив к вирусу скручивания листьев, раку и фитофторозу. Нуждается в повышенном внимании к профилактическим мерам против этих заболеваний. Именно из-за его склонности к поражению паршой огородники всё чаще убирают его со своих участков, заменяя новыми разновидностями.
По наблюдениям картофелеводов, Иван да Марья склонен к очень быстрому вырождению. И это является большой проблемой, ведь семенной материал нужно заменять чаще, а купить его с каждым годом становится всё сложнее и сложнее. Зачастую посадочные клубни можно раздобыть только у энтузиастов-коллекционеров различных весьма редких сортов. Есть и ещё одна проблема, связанная с этим нюансом — зачастую недобросовестные продавцы предлагают совершенно другую разновидность под видом «Горбачевки». Кто-то делает это намеренно, а кто-то просто сам не до конца понимает, что же за картофель у него растет.
В заключение хочется сказать, что наш герой имеет довольно большое количество плюсов, среди которых, конечно же, отличный вкус и хорошая урожайность. Но недостатки у него всё же существенные. Однако, если вы умелый опытный огородник, уверенный в своих силах, то можете смело выбирать эту разновидность для культивирования. Иван да Марья обязательно порадует вас урожаем, а ваши соседи тоже захотят иметь такой «экспонат» на своем участке.
Картофель Иван да Марья — описание сорта с фото, характеристики, правила выращивания и ухода
Старые проверенные сорта картофеля всегда возвращаются на грядки огородников. Они не нуждаются в рекламных описаниях, поскольку испытаны на практике уже не одним десятилетием. Один из таких сортов — Иван-да-Марья. Эту картошку легко «опознать»: многие дачники выкладывают в сеть фото с привлекательными пятнистыми клубнями и пишут, что на вкус они ничуть не хуже, чем на вид.
Фото в студию! – описание картофеля Иван-да-Марья
Среди почитателей сорта ведётся спор о его происхождении.
История сорта
Одни уверяют, что Иван-да-Марья — наследник голландского сорта Пикассо, другие полагают, что это одно и то же растение. Третьи считают его сортом народной селекции. Где начинается история, разобраться действительно сложно. Пикассо внешне похож на Иван-да-Марью, но у них разные сроки созревания, а также отличается окраска цветов. Поэтому нельзя утверждать, что сорт — последователь Пикассо, и, тем более, что они идентичны.
Сорта картофеля Пикассо и Иван-да-Марья очень похожи внешне
Характеристики растения
Куст приземистый, не распадается, с большим количеством листьев среднего размера. Бутоны бледно-сиреневого цвета, как правило, сразу опадают, не успев раскрыться.
Клубни картофеля Иван-да-Марья отличает характерный окрас
Плоды с гладкой кожурой, двухцветные: с одной стороны желтоватая кожица, а с другой — яркие розовые пятна (до 50% от общей поверхности). Клубень ровный и гладкий, правильной формы. Мякоть белая. При варке картофель быстро рассыпается. Процентное содержание крахмала — 10–12%. Глазки малочисленные.
Средняя масса клубня картофеля Иван-да-Марья — 100 г
Среднеспелые сорта картофеля, к которым относится Иван-да-Марья, высаживают в конце апреля или в начале мая. Через 90 дней можно собирать урожай. Обычное количество клубней в кусте — 12–15, а в особо урожайные годы — до 25. Общая урожайность сорта — 300 кг с 1 сотки. Средний вес клубня — 100 г.
Таблица: вкус и другие плюсы, а также минусы этого сорта
Преимущества | Недостатки |
Высокие вкусовые качества. | Слабая устойчивость к парше. |
Неприхотливость. | |
Хорошо переносит обильные дожди. | Сильно подвержен атакам колорадского жука. |
Устойчивость к фитофторе, картофельному раку и скручиванию листьев. | Плохо переносит засуху. |
Высокая лёжкость — до 95%. | |
Хорошая транспортабельность. |
На территории России сорт получил широкое распространение в эпоху правления М.С. Горбачёва, поэтому одно из названий — Горбачёвка. Также встречается имя Кофта-Юбка (из-за разноцветного окраса), а в Воронежской области сорт называют Фестивальным. Западная часть Украины — наибольшая почитательница Ивана-да-Марьи, здесь её называют Красной шапочкой или Пьянычкой.
Посадка картошки
Соблюдая правила агротехники, можно добиться высокой урожайности сорта Иван-да-Марья.
Выбор места и подготовка почвы
Картофель любого сорта предпочитает солнечные участки с лёгким песчаным грунтом.
Лучшим обновлением для земли являются растения-сидераты, которые удобряют почву естественным путём без дополнительного внесения перегноя. Универсальны масличная редька и горчица, их высаживают сразу после освобождения грядки. Весной землю перекапывают вместе с растительными остатками.
Молодая горчица не боится первых заморозков и продолжает наращивать зелёную массу до наступления крепких морозов
При посадке в каждую лунку нужно бросить несколько пригоршней земли из компостной ямы. Иван-да-Марья даёт хороший урожай на кислых почвах — что очень важно для сорта, поскольку парша (грибковое заболевание) в этой среде не развивается. Но стоит учесть, что такая земля — место обитания проволочника, который изрядно портит клубни, выедая в них целые каналы.
Подготовка посадочного материала
Клубни готовят к посадке в середине марта — начале апреля.
- Картофель достают из погреба и оставляют в тепле на несколько дней.
- Далее плоды пересматривают, удаляют длинные ростки (из них не получится крепких всходов, поскольку они затратили много сил на прорастание в тёмном и холодном помещении).
Длинные тонкие ростки следует удалить
- Затем посадочный материал раскладывают в один слой в светлом помещении при температуре 15–18оС на 12–16 дней. Ростки появятся быстрее, а сам клубень станет зелёным. Такой картофель колорадский жук поражает в меньшей степени.
Картофель с крепкими короткими ростками взойдёт быстрее
- Перед посадкой для дезинфекции клубни окунают в слабый раствор марганцовки (он должен быть бледно-розового цвета).
Время и схема посадки
Хорошим ориентиром для посадки Ивана-да-Марьи служит простая берёза — время, когда у неё появляются листочки, считается лучшим для высаживания картофеля.
При высадке между растениями оставляют расстояние в 40 см. На междурядья должно приходиться по 60 см. Для картофеля выкапывают лунки на половину штыка лопаты, кладут плод и присыпают землёй.
Для картофеля выкапывают лунки на половину штыка лопаты
Видео: посадка картофеля
Уход
Для получения хорошего урожая картошке следует уделять внимание на протяжении всего сезона.
Полив
Засуху сорт Иван-да-Марья переносит очень плохо. Растение замедляет развитие, клубни не набирают силу. При недостатке влаги ботва увядает. Но переизбыток воды тоже не нужен. Много влаги и высокая температура — идеальная среда для развития парши. Поливы должны быть умеренными (3 л на растение или 10 л на 1 м2), воду льют по междурядью, а не под корень или по кусту.
Полив на листья куста увеличивает риск заражения фитофторой.
При поливе картофеля воду льют по бороздам, а не по листьям
Рыхление
Эта процедура необходима любой огородной культуре, особенно после сильных дождей, так как на земле образуется корочка, из-за которой нарушается кислородное питание растений. К рыхлению картофеля приступают через 5–7 дней после посадки, удаляя при этом сорняки. Гряды рыхлят на протяжении всего сезона с интервалом в 1 неделю.
Рыхление улучшает аэрацию почвы
Окучивание
Окучивание — тоже своего рода рыхление, которое помогает справиться с сорняками. Кроме того, это действие предполагает поддержку земляным холмиком разрастающихся кустов картофеля. Растения за вегетационный период окучивают дважды: когда первые всходы достигают 10 см, а также после появления бутонов.
Для поддержки куста картофеля нужно подгрести землю к растению со всех сторон
Внесение удобрений
Иван-да-Марья очень отзывчив на органические подкормки, которые нужно проводить 2 раза за сезон.
Таблица: внесение подкормок
Время | Удобрения и их количество |
С появлением первых бутонов на кустах. | 1 ст. древесной золы разводят в ведре воды, оставляют несколько дней настояться и поливают под куст (1 л на одно растение). |
После появления цветов. | 1 ст. коровяка смешивают с 1 ст. л. суперфосфата в ведре воды, поливают кусты (500 г раствора на одно растение). |
Болезни и вредители, характерные для сорта
Овощеводы отдают предпочтение сорту за его неприхотливость и хорошую устойчивость ко многим болезням. Характерны только два недуга: парша и колорадский жук.
Парша
Парша — грибковое заболевание, поражающее подземную часть растения. Заболевание проявляется в чешуйчатых наростах серо-чёрного цвета на кожице картофеля. Поражённый клубень меняет вкус и плохо хранится.
Из-за парши клубни меняют вкус и плохо хранятся
Меры борьбы комплексные: севооборот, внесение сульфатосодержащих удобрений при кислой почве и острожное использование навоза. Нельзя удобрять заражённую землю свежим навозом, иначе это усугубит ситуацию. Используется только компост.
Колорадский жук
Профилактики этого вредителя практически не существует. Главный метод борьбы состоит в своевременной обработке специальными инсектицидами согласно инструкции. В некоторых случаях приходится обрабатывать химикатами несколько раз за сезон. При небольших картофельных посадках можно ежедневно осматривать кусты, удаляя личинки и листики с кладками яиц. Если вовремя не остановить колорадского жука, он истребит всю ботву куста, а без неё клубни не будут расти.
Колорадский жук способен истребить всю наземную часть куста
Видео: как бороться с колорадским жуком
Сбор и хранение урожая
Время сбора урожая сорта Иван-да-Марья — начало или середина августа. Картофель на небольших территориях выкапывают вилами, чтобы не повредить клубни, как это часто происходит при копке лопатой.
Клубни картофеля, выкопанные из земли, нужно хорошо просушить перед хранением
Затем их перебирают, сразу сортируют по размеру, и отдельно складывают семенной материал для посадки в будущем году. Необходимо оставить плоды 1–2 дня обсохнуть под навесом, а после этого перенести на постоянное место хранения. Главное условие — умеренная влажность, невысокая температура и отсутствие земли на клубнях. 1–2 раза за период хранения плоды необходимо перебрать.
Сорт Иван-да-Марья хорош для приготовления всех возможных блюд из картофеля.
Из сорта Иван-да-Марья можно приготовить любое картофельное блюдо
Отзывы
Иван-да-Марья — неприхотливый сорт картофеля, но плохо переносит засуху. Собранный урожай хорошо хранится до нового сезона. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, но подвержен появлению парши.
Меня зовут Елена. Работа с текстами, вероятно, мое призвание, а работа в саду и огороде — бальзам для души. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Делаем надёжную теплицу из пластиковых труб своими руками Обзор слив сорта Ренклод, подходящих для выращивания в РоссииПросмотров: 2 522 Рубрика: Картофель
Картофель Иван-да-Марья: описание сорта, фото, отзывы
Картофель – второй хлеб. Чтобы получить достойный урожай, нужно подобрать хороший сорт. Один из них – позднеспелый Иван-да-Марья.
История происхождения
Голландия славится своей технологией возделывания картофеля и его отличными сортами. Из этой страны они экспортируются по всему миру. Так когда-то к нам и попал сорт Пикассо. Создала его фирма AGRICO U.A. Внешне клубни напоминают палитру художника: необычное сочетание светло-малинового и желтоватого цвета на каждом из них придает им оригинальность. С 1995 года, времени, когда он был внесен в Госреестр селекционных достижений, картофель культивируется в центральном регионе России. Более чем 20-летняя народная селекция и отбор дали начало местным клонам. Именно так и появился картофель Иван-да-Марья. Необычный внешний вид породил множество названий: Красная шапочка, Горбачевка, Матрешка. Вот он на фото.
Описание и характеристика
Картофель Иван-да-Марья созревает в поздние сроки. Для полного цикла вегетации этого сорта нужно от 110 до 130 дней, что зависит от погоды. Клубнеобразование у Ивана да Марьи высокое: каждый куст может дать до двадцати клубней со средним весом около 120 грамм. Радует и высокая товарность полученного урожая — более 90%. Картофель Иван-да-Марья подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах. В каждом из них урожайность разная. Если в Центральном регионе можно собрать до 320 кг с сотки, то в Центрально-Черноземном — только 190 килограмм с этой же площади.
Картофель не слишком крахмалистый. В зависимости от условий выращивания содержание крахмала в клубнях колеблется от 7,9% до 13,5%. Поэтому и вкус может быть удовлетворительным или хорошим. Зато хранятся клубни Ивана да Марьи хорошо. Около 90% собранного урожая без повреждений долежит до весны.
Куст у картофеля Иван-да-Марья высокий с прямыми стеблями, хорошо облиствен. Цветет белыми с кремовым оттенком цветами, которые быстро опадают, не образуя ягод.
Клубни у картофеля Иван-да-Марья примечательны разноцветной окраской. На желтом фоне ярко выделяются розовые пятна и такого же цвета мелкие глазки. Внутри мякоть имеет кремовый цвет.
Производство семенных клубней этого голландца освоили многие семеноводческие хозяйства России. Его можно купить в ЗАО «Октябрьское» Ленинградской области, в ООО «Меристемные культуры» Ставропольского края, в агрофирме «Элитный картофель» и во ВНИИ картофельного хозяйства им. Лорха.
Преимущества и недостатки
Как и у любого другого сорта у Ивана да Марьи есть свои достоинства и недостатки. Их можно свести в таблицу.
Достоинства | Недостатки |
Высокая урожайность, крупные клубни | Быстро теряет сортовые признаки |
Хороший вкус | Средняя устойчивость к скручиванию листьев и фитофторозу |
Универсальное применение | Поражение паршой |
Высокая товарность | Слабо устойчив к фитофторозу |
Хорошая лежкость | |
Устойчивость к раку и картофельной нематоде | |
Слабое образование ягод – все силы куста направлены на формирование урожая |
Совет! Сортовые признаки любого картофеля можно улучшить путем ежегодного отбора клубней с самых урожайных кустов. Они должны полностью соответствовать сорту.
Посадка
Только правильно посаженный картофель даст полноценный урожай. Существует немало различных способов посадки. Остановимся на традиционном. Прежде чем сажать картофель, клубни нужно прорастить.
Проращивание
Важно! Поскольку картофель Иван-да-Марья — позднеспелый, и к тому же поражается фитофторой, проращивание для него обязательно. В этом случае сроки вегетации сократятся.
Для образования крепких ростков клубням картофеля Иван-да-Марья потребуется примерно месяц. Условия для проращивания:
- раскладываем клубни в один-два слоя на свету;
- примерно 10 дней поддерживаем температуру около 20 градусов, за это время спящие глазки проснутся;
- в течение остальных 20 дней поддерживаем температуру не выше 15 градусов;
- за это время клубни нужно несколько раз перевернуть, чтобы они формировали ростки равномерно.
Совет! Если во время проращивания картофель пару раз опрыскать слабым раствором минерального удобрения, урожай будет больше.
Подробнее о проращивании картофеля можно посмотреть на видео:
Сроки посадки
Это очень важный момент. Слишком рано посаженный картофель будет зябнуть и долго прорастать, может и совсем сгнить. Если опоздать с посадкой, земля пересохнет, ему просто не хватит влаги. Все это существенно снизит урожай. Еще наши предки начинали сажать картофель тогда, когда босой ноге на земле не было холодно. Если перевести это правило на современный язык, температура почвы на глубине в половину штыка лопаты должна быть около 10 градусов тепла. Обычно этот момент совпадает с появлением листьев на березе и началом цветения черемухи.
Правила посадки
Казалось бы, все просто: положил картофель в ямку и засыпал землей. Но и здесь есть свои тонкости:
- расстояние между рядами для поздних сортов, а именно к ним и относится картофель Иван-да-Марья, должно быть около 70 см;
- расстояние между клубнями в ряду – от 30 до 35 см;
- для лучшего освещения ряды располагают с севера на юг.
Совет! Если хотите получить более крупные клубни, не сажайте картофель слишком часто. Ему просто не хватит площади питания.
Для посадки лучше всего подходят клубни величиной с куриное яйцо. Можно сажать и более мелкие, но тогда уже чаще. Посадочные лунки заправляют перегноем или компостом — около 1 литра, золой — примерно столовой ложкой и чайной ложкой комплексного минерального удобрения с микроэлементами. Лучше если оно будет специально предназначено для картофеля.
Совет! В лунку сначала кладут картофель, а затем уже перегной, золу и удобрение.
Корни у растения расположены выше клубня. Если питание положить на дно лунки, использовать его растущей картошке будет затруднительно.
Осталось засыпать лунки землей.
О различных способах посадки картофеля можно посмотреть на видео:
Уход
Чтобы получить хороший урожай картофеля, придется потрудиться. Посадить клубни и забыть об этом до уборки не получится. В лучшем случае можно будет собрать горсточку картофеля величиной с горошину. Все агротехнические мероприятия по уходу за растениями нужно выполнять вовремя и в полном объеме:
- пропалывать и рыхлить, желательно после каждого дождя или полива;
- поливать в сухую погоду. Особенно требователен к влаге картофель Иван-да-Марья на стадии клубнеобразования.
- потребуется вовремя провести окучивание и корневые и внекорневые подкормки;
- нужно будет позаботиться и о защите картофеля Иван-да-Марья от болезней и вредителей.
Важно! Заболевания и вредители существенно сокращают срок вегетации растений, уменьшая урожай.
Окучивание и подкормка
Огородники зачастую спорят о том, нужно ли окучивать картофель. Традиционная технология считает эту операцию обязательной.
Окучивание
В чем преимущества окучивания:
- В почве лучше сохраняется влага.
- Клубни не оголяются и не озеленяются.
- Улучшается воздушный режим почвы.
- В жаркую погоду почва не перегревается и клубни в ней не пекутся.
- Общий урожай увеличивается.
Важно! Если картофель не окучивать, количество клубней будет меньше, но их масса больше.
По классической технологии окучивание проводят два раза: первый — когда ростки достигнут высоты около 14 см, второй — спустя две-три недели, обычно это совпадает с цветением картофеля.
В тех регионах, где возвратные заморозки повторяются с завидным постоянством, не стоит ждать, пока картофель вырастет до нужной величины. Лучше окучить всходы, как только они появятся: это убережет их от вымерзания.
Зачастую может понадобиться и еще одно окучивание, если молодые клубни оказались на поверхности почвы. При проведении этой процедуры важно:
- делать ее рано утром или ближе к вечеру;
- после дождя или полива.
Предупреждение! Если окучить картофель сухой почвой, новые столоны не образуются, так как влага к корням будет поступать плохо.
Проводить окучивание нужно очень аккуратно, нагребая почву из междурядий.
Подкормка
Картофель выносит немало питательных веществ из почвы. Чтобы урожай порадовал, понадобится 3 корневые подкормки.
- Через месяц после посадки растворяют в ведре воды по 10 г мочевины и сульфата калия и 20 г суперфосфата. Этого количества достаточно для подкормки одного квадратного метра посадок. Можно внести удобрения в сухом виде в междурядья, но тогда потребуется хороший полив. Даже на первом этапе роста перебарщивать с азотными удобрениями нельзя, ботва будет очень хорошей, а клубней образуется мало.
- Вторую подкормку проводят в фазе бутонизации.
- Третью — по окончании цветения.
Потребуются и внекорневые подкормки. Если развитие растений происходит замедленно, их можно подкормить слабым раствором мочевины – 10 г на ведро. Во время бутонизации полезным будет опрыскивание раствором полного минерального удобрения с микроэлементами – 15 г на ведро.
Чтобы в крупных клубнях картофеля Иван-да-Марья не было пустот, а вкус улучшился, во время клубнеобразования проводят внекорневую подкормку раствором удобрения Маг-Бор — столовая ложка на ведро воды.
Очень хороший эффект во время созревания клубней дает внекорневая подкормка фосфором. Для неё нужно растворить 20 грамм суперфосфата в 10 л воды. Настаивать раствор нужно двое суток, не забывая помешивать. Для опрыскивания достаточно литра раствора на сотку.
Болезни и вредители
Больше всего вреда картофелю приносят вирусные и грибковые заболевания.
Вирусные заболевания
Вирусов, поражающих картофель много. Они могут существенно снижать урожай, в зависимости от возбудителя — от 10 до 80% картофеля теряется. При высаживании картофеля, полученного из семян — супер супер элита и супер элита, он бывает свободен от вирусов. Заражение происходит с помощью вредителей. Со временем вирусы накапливаются, и происходит так называемое вырождение картофеля.
Важно! Именно поэтому каждые 3-4 года посевной материал нужно менять.
О поражении вирусами говорят различные пятнышки, полосы или морщинистость листьев. Средства для борьбы с вирусами на картофеле не существует. Необходимо проводить биологическую прочистку, осматривая кусты. Все подозрительные выкапывают, а ботву сжигают.
Грибковые заболевания
О фитофторозе знают все огородники и старательно борются с ним, обрабатывая томаты. Но картофель нуждается в обработках не меньше, так как вспышка заболевания начинается именно с него. Он может поражать все части растения, проявляясь расплывчатыми мокнущими пятнами на листьях, с изнанки которых виден белый налет спор. На клубнях появляются бурые твердые пятна. Картофель Иван-да-Марья не устойчив к фитофторозу. Поэтому требуются обязательные обработки медь содержащими препаратами или фитоспорином. Начинают их с момента бутонизации и заканчивают не позднее, чем за 10 дней до уборки урожая. Общее количество обработок — до 5.
Опасное заболевание — рак картофеля. Грибок, его вызывающий, может жить в почве до 20 лет.
Предупреждение! Для посадки выбирайте только ракоустойчивые сорта картофеля, к которым и относится Иван-да-Марья.
Может поражаться картофель фомозом, паршой черной и обыкновенной, кольцевой гнилью. Чтобы их предупредить, необходимо соблюдать севооборот, не вносить свежий навоз, содержать посадки чистыми от сорняков и вовремя окучивать растения.
Вредители
У картофеля есть немало желающих им полакомиться.
Важно! Даже нематодоустойчивые сорта нуждаются в обновлении посадочного материала каждые четыре года.
Сбор урожая
Картофель Иван-да-Марья бывает готов к уборке через 4 месяца после посадки. В конце лета велика вероятность поражения растений фитофторозом. Опытные огородники советуют скосить ботву за 2 недели до копки картофеля. Что это дает:
- Уменьшается вероятность поражения клубней фитофторой.
- Они дозревают в земле.
- Кожица уплотняется и меньше повреждается при уборке.
- Такой картофель будет лучше храниться.
Если есть необходимость отобрать часть собранных клубней для посадки на следующий год, нужно провести их сбор еще на поле. Для этого картофель с каждого кустика складывают рядом с выкопанной ямой. Он должен немного просохнуть: в солнечный день — не дольше 2 часов, а пасмурный — около 4.
За это время отбирают нужное количество клубней, соблюдая следующие условия:
- форма и цвет клубней должны полностью соответствовать сорту;
- отбирать их нужно только с кустов, в которых не менее 15 картофелин;
- величина клубня — с куриное яйцо.
Сразу же после копки на хранение картофель не закладывают. Он должен полежать в буртах в сарае или любом другом приспособленном помещении не менее 2 недель. После этого клубни перебирают и отправляют на длительное хранение.
Заключение
Среди множества сортов картофеля Иван-да-Марья отличается привлекательным видом, хорошим вкусом и сохранностью во время хранения. При соблюдении всех правил агротехники он порадует огородника отличным урожаем крупных клубней.
Отзывы
Ирина, г. Тверь
Люблю разноцветный картофель. Копаешь его, и душа радуется. Поэтому среди других сортов сажаю Иван да Марью. Как и все позднеспелые сорта, он урожайнее. Одна беда – без обработок от фитофторы не обойтись. Применяю Фитоспорин, и всегда довольна урожаем.
Татьяна, г. Брянск
Увидела эту необычную картошку у соседей. Попросила немного на семена, и теперь собираю это разноцветное чудо каждый год. Довольна и вкусом и урожайностью. Вот только жуки ее тоже очень любят. Провожу от них 2 обработки разными препаратами, чтобы не привыкали. На семена отбираю картошку из самых урожайных кустов.
Артикул: П Р О Д А Н О Среднеспелый сорт картофеля Иван да Марья, он же Кофта-Юбка, он же Фестивальный, еще называют Красная Шапочка — селекция российская, можно сказать, народная. Срок созревания урожая — 90 дней. Ценится за особенно приятный вкус, чисто белую мякоть, сильную разваристость, пригодность для выращивания практически в любых регионах. Часто пишут, что это тот же сорт Пикассо голландской селекции — но это не так, они разные, хоть внешне и похожи. У голландца кожура менее шершавая, пятна практически красные, а у Иван да Марьи — розовые, и глазки у них разные, и разваривается наш сильнее.
Ценность сорта картофеля Иван-да-Марья – хорошая урожайность, высокая товарность и лежкость клубней, самые высокие вкусовые качества, подходит только для варки на пюре. Не темнеет после приготовления. Назад |
описание сорта, фото, вкусовые качества
Картофель – желанный гость на каждом столе. Он был привезен из Европы только при Петре Первом и всего за два века культура стала популярной. Хотя бы пара грядок есть на каждом личном загородном участке. На рынках предлагается широкий выбор, в том числе голландский сорт Иван-да-марья. Описание и особенности выращивания – далее.
Описание и характеристики сорта
Картофель Иван-да-марья – позднеспелый сорт. В числе характеристик его выращивания полное вызревание в срок до 120 дней. Относится к голландской селекции, выведен на основе известного сорта Пикассо. В реестр селекционных достижений нашего государства был введен в 1995 году. С этой даты официально выращивается на полях и участках фермеров и дачников, используется для посадок агропромышленными комплексами и предприятиями.
Отечественным дачникам и садоводам полюбился высокий куст голландского гостя, благодаря которому упрощаются процессы окучивания и прополки. Хотя у длинных стеблей есть и минус: молодые побеги наклоняются к почве. Цветение проходит обильно, без формирования соцветий.
Спустя 115–120 дней после высадки клубней можно собирать урожай. Выкапываемые картофелины среднего размера имеют приятную на вид молочную окраску мякоти. Цвет кожуры спелых клубней отличается сочетанием основного желтого фона и розовых пятен. В среднем содержание крахмала варьируется от 8 до 14 процентов.
При правильном уходе присуща высокая урожайность: с одной сотки можно получить до 320 кг. На каждом кусте вызревает до 12 клубней средним весом в 120 г. Размер некоторых плодов бывает достаточно большим и достигает в весе 180 граммов.
Достоинства и недостатки
Популярный картофель Иван-да-марья имеет свои недостатки и преимущества. Плюсы этого сорта:
- неприхотливый в уходе;
- отличается высокой урожайностью практически в любых климатических зонах России;
- имеет прекрасные вкусовые качества;
- хорошо переносит высокие перепады температур, периоды засухи;
- отлично хранится в подполе или подвале частного дома.
К недостаткам данного растения относится высокая степень поражения вредителями и некоторыми болезнями. Особенно опасны картофельная парша и колорадский жук.
Необходимым условием получения высокого урожая является обязательное обновление посадочного материала. Немаловажное значение имеет и правильная кислотность грунта на грядках.
Читайте также
Особенности выращивания
Предлагаемый в продаже картофель Иван-да-марья достаточно прост в культивации. Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать при посадке правила расположения картофельных грядок. Их должно разделять расстояние в 50–60 см. Промежуток между лунками – 40–50 см. Это необходимо для удобства проведения обработки, предназначенной для защиты растений от поражения болезнями и вредителями.
Важно помнить, что этот сорт нельзя перед посадкой дополнительно очищать от глазков, поскольку они ускорят появление первых побегов.
Чтобы обеспечить полноценный уход за картофелем, потребуется придерживаться следующих рекомендаций:
- Перед посадкой нужно тщательно рыхлить и просушивать землю.
- Высаживать можно в любые типы почв. Но все-таки оптимальным вариантом является суглинистая. Чтобы получить урожай на песчаных или глинистых участках, потребуется предварительно удобрить их. Глинистую почву можно «облегчить», внеся песок. В песчаную нужно добавить слой компоста толщиной не менее 2 сантиметров.
- На небольшом участке лучше разместить два-три куста на расстоянии друг от друга в 40–50 сантиметров. Это поможет развитию корневой системы, крупных клубней, обеспечит большим урожаем.
- В особенности выращивания входит проведение прополки 6–7 раз за сезон.
- Окучивание выполняется от 2 до 4 раз по мере роста ботвы кустов. В этот период желательно не давать ей полностью ложиться на почву. Под зеленой массой могут сформироваться условия, способствующие поражению насаждений вредителями и болезнями. Упавшая ботва усложнит дальнейшую обработку.
При правильном уходе садовод получит в конце сезона большой урожай картофеля с вкусной и сытной мякотью. Сорт отличается хорошей лежкостью и будет желанным гостем на столе весь ближайший год.
Рассказать друзьям
Оценка статьи:
Загрузка…Картофель Иван да Марья (Фестивальный), ранний сорт семенного картофеля, репродукция семян СуперЭлита.
Среднеспелый сорт картофеля Иван да Марья /Кофта-Юбка / Фестивальный и еще называют Красной шапочкой, селекция российская, народная. Ценится за особенно приятный вкус, чисто белую мякоть, разваристость, пригодность для выращивания практически в любых регионах.
Не Пикассо!
Сортовые характеристики картофеля Иван да МарьяКуст не высокий, раскидистый, хорошо облиствен. Цветки бледно-сиреневые, почти не цветет, соцветия опадают на стадии бутонов. | |
Клубни | От овальных до удлиненно-овальных |
Мякоть | белая |
Кожура | Белая, с красной верхушкой, площадь красного цвета составляет 0,25-0,5 от всей поверхности клубня |
Глазки | Красные, слегка углубленные |
Количество клубней в кусте , шт | 12-15 |
Урожайность, ц/га | 320 |
Крахмалистость | 14-16 |
Масса товарного клубня, г | 80-120 |
Лежкость | Более 90% |
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ | |
Устойчив к фитофторозу, вирусу скручивания листьев и картофельному раку. Восприимчив к парше и колорадскому жуку. |
Ценность сорта картофеля Иван-да-Марья – в первую очередь, вкусовые качества! Далее — хорошая урожайность, высокая товарность и лежкость клубней, Для очень многочисленных любителей белой мякоти картофеля – идеальный вариант. В готовке подходит, в основном, для варки.
Варится быстро, разваривается сильно. Чуть зазеваешься — в кастрюле уже кипит пюре. Вкус божественный! Не темнеет после приготовления.
Любит подкисленные почвы, раннюю посадку, отзывчив на полив.
описание и характеристики сорта, посадка и уход, отзывы с фото
В современном мире выведено множество видов картофеля путем скрещивания разных сортов. Как правило, от гибридных овощных культур ожидают уникальных характеристик, которые понижают затраты на выращивание и уход за ними. И чем современней селекция картофеля, тем выносливее и неприхотливее становится эта культура.
Картофель Иван да Марья, с описанием сорта которого ознакомитесь чуть ниже, не является новой разработкой, но зато проверенный годами овощ имеет высокую урожайность, уникальный внешний вид и отличные вкусовые характеристики.
Описания культур
Сроки созревания овощной культуры поздние, от 120 до 150 дней с момента высадки в открытый грунт. Кусты прямые, высокие с небольшим разветвлением и обильной, крупной, зеленой листвой. В период цветения появляются соцветия, которые раскрываются белыми или кремовыми цветочками. Корневища у растений мощные, под каждым кустом вызревают от 12 до 25 больших корнеплодов. Клубни ровные от 70 до 160 г, с гладкой кожурой и пятнами желто-красных оттенков, содержание крахмала 8-13%.
История селекции
Сорт картофеля Иван да Марья также, как и сорт Иван да Шура, создавался любителями селекционерами в середине 80-х годов прошлого столетия. За основу были взяты сорта шотландского и голландского картофеля. В результате получился очень необычный как по внешним характеристикам, так и по вкусовым качествам новый сорт Иван да Марья. В настоящее время сорт редко высаживается в промышленных масштабах, но активно выращивается садоводами и огородниками.
Основные сходства и различия
Основным отличием сортов картофеля являются сроки созревания и уборки урожая. Если картофель Иван да Шура готов к уборочным работам уже через 70-75 дней после высадки в открытый грунт, то сорту Иван да Марья потребуется около 4 месяцев для полного созревания урожая. В остальном картофель этих сортов не уступает друг другу.
Сравнительная характеристика Иван-да-Марья и Иван-да-Шура
Каждый вид овощной культуры имеет отличительные характеристики, благодаря которым он востребован и получает известность.
Основные черты и характеристика Иван да Марья:
- Посадочный материал быстро вырождается, поэтому картофель этого сорта необходимо постоянно разводить.
- Отличные вкусовые качества позволяют использовать картофель для приготовления любых блюд.
- Сорт является универсальным, высаживается как в промышленных объемах, так и на садовых участках и огородах.
- Сорт устойчив к нематоде и раковым заболеваниям.
- Длительное хранение созревших корнеплодов и возможность дальней транспортировки.
- Не требователен к уходу.
Основные характеристики Иван да Шура.
- Высокие вкусовые характеристики.
- Раннее созревание корнеплодов.
- Возможность длительного хранения.
- Устойчивость к засухе и высоким температурам.
- При правильном уходе сорт дает большой урожай.
- Природный иммунитет к большинству заболеваний.
Исходя из сравнительных характеристик, становится ясно, что сорта Иван да Марья и Иван да Шура практически не отличаются друг от друга, за исключением сроков созревания корнеплодов.
Что же лучше: ключевые достоинства и недостатки
Хоть сорта картофеля и не включены в государственный реестр, но популярностью среди фермеров и садовод пользуются. Как и любая овощная культура, эти сорта картофеля имеют свои недостатки и достоинства. Оба сорта не требуют специальных агротехнических правил ухода. Но Иван да Шура любит умеренное увлажнение и подкормки, легко переносит засуху.
Иван да Марья требует тщательного соблюдения оросительных работ, особенно при отсутствии осадков и сильной жаре.
Без достаточного увлажнения почвы растения увядают и перестают развиваться, что негативно отражается на урожае.
Также, сорт Иван да Марья считается более восприимчивым к некоторым болезням и вредителям. И главное различие между сортами, это сроки созревания урожая. Если до сих пор не состоялось знакомство с этими видами овощной культуры, то попробуйте посадить оба сорта, а по результатам урожая, выберете тот, который больше понравился.
Технология посадки и ухода за сортами
Основное требование к овощным культурам, это их урожайность. А без правильного проведения посадочных работ и правил агротехники, получить хороший урожай невозможно. Поэтому, чтобы вырастить картофель придется соблюдать определенные правила.
Сроки проведения работ
Сроки начала посадочных работ зависят от погодных условий региона, где произрастает картофель. На юге работы проводятся уже в апреле, в центральном регионе в начале мая, в северных широтах, как только почва прогреется до 8-10 градусов.
Подготовка участка и клубней
Картофель высаживается на открытых, хорошо проветриваемых и освещенных земельных участках. Подготовкой почвы начинают заниматься с осени. Предполагаемый под посадку овощной культуры земельный участок вскапывается на глубину 3-40 см от поверхности грунта, и смешивается с перегноем. Далее земля тщательно разрыхляется и остается до весны.
Весной грядки заново перекапывают, землю смешивают с органическими удобрениями. Клубни для высадки в открытый грунт подготавливаются заблаговременно. Посадочный материал отбирается из прошлых урожаев, или приобретается в питомниках. Посадочный материал тщательно осматривается на наличие сильных повреждений и проявлений плесени и гнили. Испорченные клубни выкидывают.
За 15-20 дней до посадочных работ картофель отправляют проращивать в теплое и светлое место. Если во время проращивания клубни сильно подсыхают, то их опрыскивают из увлажнителя. Как только появляются ростки от 1 до 3 см, посадочный материал готов к высадке в открытый грунт. Перед высадкой клубни желательно обработать антибактериальными средствами. В этом случае у растений повышается иммунитет к различным заболеваниям.
Важно! Каждый корнеплод должен иметь не меньше 5-7 отростков. Если для посадки корнеплод разрезается, то каждая часть должна быть с 2-3 росточками.
Методы посадки
Обычный метод посадки картофеля, это уложить подготовленные, пророщенные клубни в выкопанные лунки или борону, глубиной 10-12 см. Между ямками расстояние составляет не менее 30-35 см, между грядками от 60 до 80 см. Посадочный материал углубляется на 5-8 см и присыпается землей. Также существуют и другие способы посадки картофеля.
По беспахотной высадке
Картофель раскладывается на земле на расстоянии 25-35 см между клубнями и 60-70 см между предполагаемыми грядками. Далее между грядок копается траншея, и этой землей накрываются выложенные для посадки клубни. Желательно, чтобы накрывающая почва была плодородной. Образовавшиеся гряды впоследствии необходимо рыхлить и окучивать.
По высадке под солому
При посадке картофеля в открытый грунт используется метод высадки клубней под солому. Многие садоводы и огородники утверждают, что такой метод высадки картофеля обеспечивает большую урожайность.
- Тщательно разрыхляется грунт, удаляются все комки.
- Почва сильно увлажняется.
- В лунки или бороны раскладывается пророщенный посадочный материал.
- Лунки накрываются толстым слоем соломы.
Полив
Сорта Иван да Марья и Иван да Шура не требуют особенных условий полива. Если Иван да Шура устойчив к засухе, то Иван да Марья сложно переносит нехватку влаги во время засухи. В среднем, тщательный полив картофеля производится 3 раза за весь сезон. Особо важны оросительные работы во время цветения растений.
Рыхление и окучивание
Рыхление почвы обычно приурочивают к поливам и внесению удобрений. С помощью рыхления удаляются сорняки, а также удерживается в почве влага. Работы по окучиванию картофельных грядок проводятся несколько раз за все время роста.
Первый раз окучивают грядки с молодыми ростками, которые только что появились из земли.
Следующее окучивание происходит в период цветения картофеля. Последний раз работы проводятся после того, как растения отцветают. Работы по окучиванию картофеля проводятся в хорошо увлажненной почве. Таким образом, корневая система растения обогащается кислородом и увлажняется.
Внесение удобрений: чем и когда подкармливать посадки
Для хорошего и обильного урожая, овощную культуру подкармливают и удобряют. Через 25-30 дней после высадки в открытый грунт картофель подкармливают калийными и фосфатными удобрениями. Далее картофель подкармливают во время образования бутонов и после окончания цветения.
Защита от болезней и насекомых
Если правильно выполнены посадочные мероприятия, то болезни и вредители не страшны этим сортам картофеля. А чтобы не подвергаться опасности заражения вирусными и грибковыми заболеваниями, посадочный материал каждые 3-4 года заменяется. Если сорт Иван да Шура имеет природный иммунитет к заболеваниям и вредителям, то Иван да Марья часто сталкивается с фитофторозом. В этом случае растения обрабатываются профессиональными препаратами, имеющими в составе медь.
Важно! Правильный и своевременный уход за картофелем, поможет минимизировать риск заболевания растений.Нюансы сбора урожая
Сроки созревания у сортов разные, а процесс уборки и хранения урожая не отличается. Как только ботва начинает подсыхать и увядать, значит, корнеплоды созрели. За 7-10 дней до начала уборочных работ срезается ботва. Копают картофель вилами, уменьшая таким образом возможность технических повреждений клубней. Далее корнеплоды просушивают в течение 10-14 дней, и только потом упаковывают в мешки или ящики и отправляют на хранение в прохладное, хорошо проветриваемое место.
Отзывы овощеводов о сортах
Инга Сергеевна, Подмосковье
Первый раз увидела и попробовала картошку Иван да Марья у соседки по даче. Она поделилась со мной семенами, и вот уже 3 года собираем всей семьей это разноцветное чудо. Единственный недостаток, так это любовь этой картошки разнообразными вредителями, но мы справляемся.
Светлана Павловна, Ульяновск
Знакомы с сортом Иван да Марья уже много лет и менять сорт не собираемся. Семенной материал постоянно обновляем, научились уходу за сортом, его любят всякие жучки и необходима обработка от фитофторы. Но меня это не пугает, потому что картофель очень вкусный.
Николай, Пермь
Очень доволен сортом Иван да Шура. Красивые, ровные клубни, раннее созревание и необычный вкус. А что еще нужно для хорошего картофеля?
⋆ Характеристика сорта картофеля Иван да Марья ⋆ 🌼Farmer
Картофель Иван да Марья — отличный результат работы селекционеров из Нидерландов. От других сортов отличается простотой ухода, высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами.
Содержание
- Особенности сорта
- Достоинства и недостатки
- Картофель посадочный
- Подготовка почвы
- Посадочный картофель
- Особенности ухода
- Полив <
- Характеристики удобрения сорта картофеля Иван да Марья
- Отличная презентация.
- Урожайность на 20-30% выше стандартной.
- Универсальность применения.
- Устойчивость к температурным колебаниям и засухе (что особенно хорошо для южных регионов, где нет продолжительных осадков — норма).
- Высокая лежкость (на 5-10% выше обычной).
- Хорошая устойчивость к нематодам и раку.
- Высокая степень поражения насекомыми, особенно колорадским жуком. Ботва — первое лакомство для этих вредителей, поэтому важно принять меры профилактики.
- Сорт имеет склонность к вырождению, необходимо тщательно соблюдать все условия выращивания.
- Низкая устойчивость к фитофторозу и ботве.
- После сбора урожая участок очищается от ботвы, сорняков и другого растительного мусора.
- Удобрения разбрасывают по всему саду из расчета на 1 м 10 кг навоза или 5 кг перегноя.
- В описании картофеля указано, что сорт предпочитает легкие почвы, поэтому, как только почва оттаивает, ее перекапывают, ломая комья, и разравнивая участок граблями.
- Опрыскать ботву до появления бутонов препаратом Эпин-Экстра. Для экономии времени можно совмещать полив и подкормку коровяком (на 10-15 л воды 1 кг навоза).
- Во время бутонизации удобрять зеленым удобрением (пропорция 2:10). На 1 м посадки — 1 л. Еще один альтернативный вариант подкормки: древесная зола и суперфосфат по 3-4 ст. ложки на 10-15 л воды. Как только наступает период массового цветения, ботву поливают специальным препаратом «Завязь».
- После цветения картофеля подкормки не проводят.
- ;
- Колорадский жук.
- Замачивание. Препарат разводят в небольшой емкости, куда будут помещены клубни. Процедура занимает от 2 до 4 часов, после чего корнеплоды вынимают, просушивают и высаживают. Для таких целей подойдет 1% раствор бордоской жидкости Престиж.
- Распыление.Более быстрый профилактический метод. На землю укладывают брезент, пленку или целлофан, а сверху кладут картошку. Арриво, Актелик и другие препараты разводят в ведре и поливают корнеплоды. Далее их переворачивают и процедура повторяется. После оставляем клубни сохнуть.
- удлиненной формы;
- с желтой кожей;
- с пятнами розового цвета;
- с глазками.
- раки картофельные;
- нематод;
- вертициллярное увядание.
- свойств почвы;
- погода;
- агротехника.
- урожайность свыше 750 кг га;
- быстрое созревание;
- тонкий вкус.
- бобовых;
- пшеница и рожь;
- свекла.
- Клубни раскладывают на 2 недели на теплой веранде или в комнате.
- Корнеплоды можно сложить в корзину глазками вверх, присыпать влажным торфом или опилками и оставить в контейнере на 15 дней.
- Картофель отправляют в помещение, где он сухой и температура не ниже 15.
- Рыхление почвы, удаление комков, обильный полив.
- Размещение клубней в траншеях через каждые 30 см.
- Засыпка ям полуметровым слоем соломы.
- устойчивость к засухе и высоким температурам;
- долговременное хранение;
- стабильная доходность;
- мощная корневая система.
- умеренный полив;
- кусты окучниковые;
- зола интродукция.
- посадку здоровых клубней;
- обработка семян;
- удаление сорняков.
- слегка удлиненно-овальной формы;
- Гладкая поверхность;
- цвет кожуры красный с желтым, причем первый преобладает на вершине клубня
- глазки достаточно глубокие, как правило, расположены в центре пигментного красного пятна;
- мякоть приятного кремового оттенка;
- крахмалистость — 10-14%.
- Парша — грибок, поражающий клубни. После заражения на картофеле появляются характерные пятна. Для борьбы с паршой используются Фитоплюс, Роврал и другие препараты с аналогичным действием.
- Фитофтороз — грибок, который может поражать не только надземную часть растения. При благоприятных условиях, а именно в дождливую погоду, он может проникнуть в землю и испортить клубни. Избавиться от нее поможет 1% раствор бордосской жидкости, при этом посадку придется обрабатывать целую неделю 1-3 раза в день.
- Скручивание листьев — вызвано вирусом, который часто переносится тлей. По разным данным, это заболевание уничтожает от 20% до 70% урожая. В отличие от первых двух, он не лечится, единственное, что можно сделать, это удалить больные растения с огорода.
- кожура желтая, слегка шероховатая;
- глазки — маленькие, расположенные на поверхности;
- мякоть — оттенок от бледно-желтого до желтого;
- форма корнеплода округло-овальная;
- содержание крахмала — 13-18%;
- средний вес — 120-150 г.
- к фитофторе;
- картофель хо ан’ни хомамиад;
- н.у. вириосы равина равина;
- amin’ny viriosy A sy ny.
- Клубни выкладываем в один-два слоя на свет;
- около 10 дней поддерживаем температуру около 20 градусов, за это время проснутся спящие глаза;
- на оставшиеся 20 дней поддерживаем температуру не выше 15 градусов;
- за это время клубни нужно несколько раз перевернуть, чтобы они образовали ростки равномерно.
- расстояние между рядами для поздних сортов, а именно к ним относится картошка Иван да Марья, должно быть около 70 см;
- расстояние между клубнями в ряду от 30 до 35 см;
- для лучшего освещения ряды расположены с севера на юг.
- сорняк и рыхление, желательно после каждого дождя или полива;
- вода в сухую погоду. Картофель Иван да Марья особенно требователен к влаге на стадии клубнеобразования.
- необходимо будет вовремя провести окучивание и корневую и внекорневую подкормку;
- нужно будет позаботиться о защите картофеля Ивана да Марья от болезней и вредителей.
- Почва лучше удерживает влагу.
- Клубни не обнажены и не озеленены.
- Улучшен воздушный режим почвы.
- В жаркую погоду почва не перегревается и в ней не пропекаются клубни.
- Общий урожай увеличивается.
- сделать это рано утром или ближе к вечеру;
- после дождя или полива.
- Через месяц после посадки в ведре с водой растворяют 10 г мочевины и сульфата калия и 20 г суперфосфата. Этого количества хватит на подкормку одного квадратного метра насаждений. Можно вносить в междурядья сухие удобрения, но тогда потребуется хороший полив. Даже на первом этапе роста нельзя переборщить с азотными удобрениями, ботва будет очень хороша, а клубни образуются.
- Вторую подкормку проводят в фазу бутонизации.
- Третий — по окончании цветения.
- Больше всего раздражает картошка колорадский жук. Его личинки могут полностью съесть все листья, оставив огородника без урожая. С ними борются с помощью химических методов и народных средств.Собирать вредителей можно вручную. Не выносите муравьев из сада, колорадские жуки возле муравейника не живут.
- Повреждают клубни и проволочники — личинки щелкунчика. Против них применяется препарат Престиж. Также помогает многократное рыхление почвы, а также ее известкование.
- Нематоды, среди которых золотистая самая вредоносная, могут снизить урожай на 80%. Они считаются карантинными вредителями, с ними очень сложно бороться. Проще всего посадить устойчивые к нематодам сорта, а картофель Иван да Марья отличается высокой устойчивостью к этому вредителю.
- Снижается вероятность поражения клубней фитофторозом.
- Созревают в земле.
- Кожица более плотная и меньше повреждается при уборке урожая.
- Такой картофель сохранится лучше.
- форма и цвет клубней должен полностью соответствовать сорту;
- их нужно отбирать только с кустов не менее 15 картофелин; Размер клубня
- — около куриного яйца.
Благодаря этим характеристикам картофель Иван да Марья выращивают в разных регионах страны.Чтобы получить большой урожай, нужно знать все правила и нюансы подготовки посадочного материала, посадки и ухода за кустом.
Сортовые особенности
Иван да Марья — сорт позднеспелый, с момента появления первых всходов до начала уборки проходит 110-120 дней.
Имеет высокий, довольно лиственный куст. Стебли имеют свойство наклоняться; листья крупные, темно-зеленого оттенка. Во время цветения на растении появляются цветки белого или кремового цвета; на стадии бутонизации опадают.Показатель урожайности зависит от условий выращивания: в Центральных районах от 190 до 320 ц / га, в Черноземье до 190 ц / га. С одного куста вырастает от 15 до 20 плодов, масса одного от 70 до 130 г. Клубень имеет овально-округлую форму, мякоть кремового цвета и кожура желтая с малиновыми пятнами. Этот сорт имеет высокий срок хранения от 80 до 90% и товарность 80-94%. Описание картофеля стандартное для голландского сорта.
Достоинства и недостатки
Для того, чтобы садовод понял: выбирая для посадки картофель Иван да Марья, нужно более подробно рассмотреть его плюсы и минусы.
Несомненным плюсом будет:
По данным, даже при минимальном поливе клубни развиваются нормально.В таких условиях урожайность картофеля будет ниже обычного, но на вкусовых качествах это никак не отразится.
Иван да Марья имеет ряд недостатков:
Несмотря на все отрицательные стороны, картофель пользуется популярностью и имеет исключительно положительные отзывы. Поэтому так много цветоводов выращивают сорт Иван да Марья. Их привлекает низкое содержание крахмала, прекрасные вкусовые качества, а также то, что при термической обработке цвет картофеля остается неизменным.
Посадочный картофель
Можно считать, что этот сорт хорошо растет в слабокислой почве. Хорошее освещение в течение дня гарантирует быстрое развитие.Характеристика указывает на то, что эта культура имеет тенденцию к вырождению, поэтому есть необходимость обновить материал для посадки.
Подготовка почвы
Картофель может расти на любой почве, но с одним условием, что до этого на ней не росли томаты, морковь, огурцы или капуста. Хорошо, если раньше на этом участке выращивали горох, свеклу или фасоль. Осенью начинается подготовка участка:
Для повышения урожайности необходимо изменить площади посадки сельскохозяйственных культур. Между посадками делается перерыв не менее 2-3 лет.
Посадка картофеля
Клубни перед посадкой можно обработать
При посадке клубни должны быть нормального вида.Для этого их нужно предварительно подготовить. В первую очередь проводится подбор подходящего материала. Идеальными будут корнеплоды, у которых нет повреждений. Размер картофеля 4,5 — 5 см в диаметре.
Те клубни, которые подходят для посадки, выкладывают в теплом, хорошо освещенном помещении, но нужно следить, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Для экономии места используйте ящики, которые можно ставить один на один. От закладки корнеплодов до начала посадки проходит 28-30 дней. Перед посадкой корнеплоды можно обработать стимулирующими (Микон) и профилактическими (зола, перманганат калия) препаратами.
Для нормального развития культуры между рядами должно быть не менее 60-70 см, а расстояние между кустами — 35-40 см. Глубина посадки 10 см, хорошо, если гребень будет иметь выемку в центре, таким образом обеспечивается аэрация кустов.
Не сажайте растение в плохо прогретую почву, это чревато негативными последствиями, лучше немного подождать, пока оно прогреется до 10 С.
Функции ухода
Если вы хотите получить хороший урожай овощей, вам необходимо следовать инструкциям по уходу.Растению требуется своевременный полив и подкормка. Для этого до появления бутонов через неделю после посадки проводят неглубокую культивацию, удаление сорняков рубанком. В период цветения гровер окучивает посевы (высота куста 20 см), а также мульчирует междурядья предварительно срезанной соломой или травой. Для равномерного освящения стеблей их разводят в разные стороны.
Полив
Для южных регионов это обязательная процедура, так как это один из факторов, влияющих на урожайность.Клубни плохо сформируются, если их вовремя не поливать. Перед цветением и при отсутствии дождя полив проводят один раз в неделю примерно на каждые м2 10 л воды. Во время цветения этот показатель нужно увеличивать в 2 или 3 раза. После цветения дополнительно поливать землю 1 раз в 2 недели. Вода может подаваться либо непосредственно под втулку, либо в канавки, идущие параллельно ряду. Через 1-2 дня нужно провести рыхление. Можно понять, что картофелю не хватает влаги на наземной части растения, если он увядает без видимых причин, то это прямая отсылка к недостатку воды.Процедуру рекомендуется проводить после захода солнца в вечерние часы, это позволяет избежать ожогов на растении.
Удобрение
Правильно подобранная и своевременная подкормка не только увеличивает урожайность, но и несколько ускоряет процесс роста и дальнейшего созревания. Для хорошего развития необходимо сделать следующее:
Обработка вредителей
В описании среди недостатков было указано, что на него напали насекомые.Чтобы они не повредили ботву и корнеплоды, необходимо проводить обработку химическими препаратами. Наиболее опасные вредители для сельскохозяйственных культур: медведь
Опрыскивать взрослые растения не рекомендуется, так как во время полива или дождя будет смываться, процедуру необходимо систематически повторять. А это небезопасно для здоровья, ведь в составе препаратов сильнодействующие химические вещества.
СУПЕР УРОЖАЙ ТОМАТОВ КРИМПЕН ИМПЕРИЯ! ЛУЧШИЕ ПОМИДОРЫ СЕЗОНА!
ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОГО КАРТОФЕЛЯ, РЕЗУЛЬТАТ 2016
Травник.Красная рябина. Рассказывает Моряков Сергей Викторович
Соответственно, лучше предварительно обработать. в инструкции к препаратам указано, что корнеплоды можно обрабатывать следующим образом:
Борьбе с медведем нужно уделять должное внимание, если перед посадкой почву удобряли навозом, вероятность появления вредителей на участке увеличивается в несколько раз. Одно такое насекомое уничтожает от 10 до 20 кустов.Поэтому, помимо стандартной обработки, по периметру участка рекомендуется раскладывать приманки для них (с ядом). приходится на вторую декаду сентября. Картофель лучше выкапывать в сухую погоду, тогда его можно сушить, а потом начинать подготовку к дальнейшему хранению.
Неприхотливое растение, пригодное для большинства климатических зон. Своевременный, а главное регулярный уход только увеличивает скорость плодоношения.
Картофель Иван да Марья и Иван да Шура: описание сортов, урожайность с фото — Совет
Селекционеры из разных стран давно работают над выведением новых видов овощных культур, составляя подробное описание сорта, полученного путем скрещивания.Картофель Иван да Марья начали высаживать в России еще в 80-х годах прошлого века. Во многих регионах этому сорту дали собственные названия — Рябуха, Матрешка, Красная Шапочка, Лисица. Корнеплод был завезен в Советский Союз во время горбачевской перестройки и был внесен в российский реестр селекционных достижений как Пикассо.
Описание сорта
Иван да Марья растет на любых землях, но предпочитает легкие почвы с пониженной кислотностью. Своими красивыми русскими названиями картофель обязан своим внешним характеристикам.Позднеспелый сорт имеет высокие прямостоячие кусты, под каждым из которых завязывается до 20 клубней:
Один картофель весит около 100 граммов, почти 16 процентов крахмала присутствует в мякоти. В нем много витаминов, микроэлементов в виде железа, кальция, магния, селена, калия. В клубне содержится чуть менее 80 ккал. Корнеплод имеет приятный вкус, отваривается при термической обработке.
Растение не поражено:
Выкапывается более 300 ц картофеля с гектара в разных регионах России. Созревают корнеплоды через 110–135 дней после появления всходов. На срок созревания влияют:
Как следует из описания, картофель «Иван да Марья» нормально переносит засуху, клубни отлично хранятся до следующего урожая, употребляются в жареном, вареном, запеченном виде, идут на приготовление супов, борщей, запеканок.
Цветки сорта Иван-да-Марья не собраны в кисть, имеют белый оттенок, переливаются сиреневым окрасом. Гладкие, привлекательные клубни быстро раскупаются на рынке, они до весны лежат в погребе.
Садоводы и фермеры с удовольствием выращивают сорт Иван да Шура, выведенный калужскими селекционерами. Корнеплоды этого сорта созревают раньше, чем через 4 месяца после появления всходов. Из куста выкапывают от 15 до 20 ровных овальных клубней.Белая мякоть содержит до 17% крахмала, аминокислот и витаминов.
К преимуществам сорта можно отнести:
Вареный картофель используется для приготовления различных блюд. Культура устойчива к основным заболеваниям паслена, не боится засухи, но требовательна к плодородию почвы.
Рост
Фермеры сажают картофель «Иван да Марья», чтобы заработать на продаже, дачники готовят из него разные блюда.Соблюдение правил агротехники, бережный уход за урожаем помогает собрать отличный урожай.
Подготовка места под огород
Картофель выращивают как на суглинках, так и на песчаных почвах, и на плодородных черноземах, и на подзолистых почвах. Лучшими предшественниками для культуры являются:
С осени после уборки ботвы убирают ботву и сорняки на участке под картофель.Навоз и перегной равномерно рассыпают по земле. Весной землю перекапывают, комки разбивают граблями. Высаживают клубни с конца апреля, когда почва прогреется. Место для сорта Иван да Марья нужно регулярно менять.
Прорастающие семена
Из выкопанных осенью корнеплодов выбирайте картофель такого же размера без пятен и повреждений до 5 см в диаметре. Для подготовки к посадке:
Готовые семена обрабатывают перманганатом калия или смешиванием четверти стакана борной кислоты и 10 г сульфата меди в ведро воды. Ясень помогает защитить клубни от болезней. Килограмм этого вещества растворяют в 10 литрах жидкости и кладут в нее на полчаса картофель.
Сейчас многие компании выпускают специальные препараты, предотвращающие развитие вредителей — Престиж, Форс, Крузер.
Способы посадки
Большинство дачников и садоводов роют ямы, оставляя между ними 30 см. В каждую ямку кладут немного золы и перегноя, затем укладывают проросший корнеплод, насыпают почву.
Владельцы дачных участков, где есть неровности рельефа, переходят на беспахотный способ посадки.Кровать делится на широкие полосы, на расстоянии метра размечаются поперечные линии. Клубни кладут через каждые 20 см, лунки засыпают землей из рядков.
Некоторые садоводы утверждают, что они получают более высокий урожай, если картофель выращивают под соломой, потому что, когда он начинает гнить, в него проникают дождевые черви, способствуя образованию биогумуса. Процесс посадки включает:
При таком способе агротехники кусты не нуждаются в окучивании и увлажнении. Удобрять землю не нужно.
Особенности ухода
Несмотря на то, что оба сорта картофеля нетребовательны к почве, для развития клубней потребуется воздух. Через неделю после посадки семян почва начинает рыхлиться и пропалывать сорняки. Когда стебли поднимутся на 20 см, грядки начинают окучивать.Проделайте эту работу после дождя или полива.
Если есть опасность возврата заморозков, ростки сразу же засыпают землей из рядов, образуя возле них небольшой холмик. Даже при температуре минус 1 ° листья чернеют и отмирают. Урожайность картофеля резко падает. Через 3 недели окучивание начинают снова.
Подкормка и полив
Для лучшего формирования корней через месяц после появления всходов вносится комплексное удобрение, которое получается путем смешивания полулитра коровяка или птичьего помета и 2 столовых ложек мочевины. в ведре с водой.Когда появятся бутоны, начинают подкармливать корни золой и сульфатом калия.
Во время и после цветения под каждый куст картофеля вносят раствор из нитрофоски и суперфосфата.
При недостатке влаги вянут ботва, засыхают листья, а клубни становятся мельче. Грядки обильно поливают при длительном отсутствии дождя, что в последнее время стало частым явлением. В бороздки между рядами можно заливать воду или устанавливать систему капельного полива.В средней полосе обычно достаточно 3 поливов, делать это необходимо в период цветения.
Достоинства и недостатки
Картофель сорта Иван да Марья не боится засухи, редко поражается вирусами, устойчив к нематодам. Фермеры ценят его за отличную транспортабельность, высокую товарность и урожайность. Красивые продолговатые клубни отвариваются, обладают нежным вкусом, подходят для варки и жарки, приготовления супов и салатов.Серьезным недостатком сорта является быстрое вырождение.
Картофель Иван да Шура созревает раньше, поэтому листья не болеют фузариозом. К его достоинствам можно отнести:
С куста выкапывают около 20 питательных клубней приятного вкуса с высоким содержанием крахмала. В отличие от сорта Иван да Марья, этот картофель не вырождается.На одном участке его высаживают несколько лет, собирая крупные корни.
Вредители и болезни
Иван да Шура не болеет альтернариозом, который переносится различными насекомыми, не поражается вирусами и раком картофеля. У сорта развивается устойчивость к фитофторозу, если клубни перед посадкой опрыскать препаратами, содержащими медь.
Предотвратить развитие корневой гнили помогают:
Молодые листья картофеля по душе паутинному клещу, тле. Колорадский жук любит их, от чего спасают биологические агенты и инсектициды.
Сорт Иван да Марья редко поражается вирусами, раком картофеля, однако сырая и холодная погода способствует развитию грибковых заболеваний. При фитофторозе ботва покрывается коричневыми пятнами, которые переносятся на корнеплоды.
Картофель Иван да Марья болеет серебряной и обыкновенной тлей, скрученной листвой.Исключить опасность повреждения растений позволяет профилактика, которая включает:
Нельзя выращивать этот сорт на одном месте несколько лет подряд. При появлении на картофеле признаков фитофтороза растворите 25 г Агата-25 в ведре с водой и опрыскайте грядки не менее 2 раз. Предотвращает скручивание листьев за счет удобрений, содержащих калий.
Для борьбы с паршой кусты обрабатывают инсектицидами типа Антракол, Чемпион.Для предотвращения болезней клубни перед посадкой помещают в раствор медного купороса или борной кислоты.
Чтобы нематоды не приглянулись к саду, Базамид рассыпают по земле. Безобидное на вид полосатое насекомое наносит картофелю большой вред. Для уничтожения колорадского жука выпускается множество препаратов, которые приходится постоянно менять, так как членистоногие быстро к нему привыкают. К наиболее эффективным инсектицидам можно отнести Интавир, Каратэ, Арриво, Моспилан, Регент.
Некоторые дачники борются с грозным вредителем картофеля биологическими методами. Для этого между рядами высадите чеснок, посейте бархатцы и календулу, опрыскайте листья настоем полыни.
Заготовка и хранение
Картофель Иван да Марья начинают выкапывать через 4 месяца после появления всходов, когда ботва подсыхает. Клубни с вмятинами, надрезами применяют сразу и в подвал не кладут.
Перед закладкой на длительное хранение корнеплоды можно опрыскать медным купоросом.Картофель не гниет, не теряет вкусовых качеств при 2-4 градусах тепла. Клубни будут лежать до следующего урожая, если их поместить в ящики, перекладывая сухими листьями полыни или бузины.
Корнеплоды картофеля Иван да Шура выкапывает парой недель раньше. Они обладают отличной лежкостью и хранятся до начала лета.
Посмотрите видео: Сорта картофеля u0026 (июль 2021 г.).
⋆ Картофель Иван да Марья уход, как выращивать ⋆ 👨🌾 Фермер-онлайн
Картофель Иван да Марья. Некоторые сорта иностранного картофеля настолько сильно приживаются в нашей стране, что даже теряют свое первоначальное название. Они становятся поистине национальными и получают новые названия для места выращивания. Именно это произошло с голландским картофелем Пикассо, который нам привезли еще в эпоху Горбачева.
Благодаря народной селекции многие его клоны появились на территории Российской Федерации, на фоне которых выделяется сорт картофеля Иван да Марья.Что это за культура? И как ему удается оставаться востребованным у дачников и садоводов более 20 лет? Попробуем разобраться.
Немного истории
Почему голландцы назвали картофель в честь известного художника, доподлинно неизвестно. Скорее всего, его неповторимые цвета ассоциировались с картинами испанского живописца, но это только одна из версий. Но происхождение нашего имени не вызывает вопросов. Достаточно визуально сравнить доминирующие цветы этого картофеля и одноименного лекарственного растения, чтобы увидеть их поразительное сходство.
Стоит отметить, что эту картошку не везде зовут Иван да Марья. В некоторых регионах (районах) получил свое название. Например, можно услышать такие имена, как Рябуха, Рябинушка, Лимонька и другие. При этом ни одна из популярных разновидностей этого сорта не была включена в Госреестр селекционных достижений России, но это никак не повлияло на их популярность. Чем был хорош когда-то голландский, а теперь наш народный картофель с красивым названием Иван да Марья? Прежде всего, это прекрасные вкусовые качества и высокая урожайность.Именно за эти качества его полюбили владельцы дачных участков.
Описание сорта, характеристики
Картофель Иван да Марья — высокорослое мощное растение. Куст прямостоячий, компактный, с множеством крупных листьев. В период цветения на нем появляются нежные светло-бежевые бутоны, которые часто опадают, прежде чем раскрыться. Корневая система этого сорта такая же крепкая, как и надземная часть. В каждом гнезде формируется от 12 до 20 крупных клубней, масса их колеблется в пределах 60-150 г.Картофель мелкий почти не встречается. С одного гектара можно собрать более 300 центнеров отборного картофеля, но урожай зависит от многих факторов. Основные из них — это плодородие почвы и погода, которые, как известно, иногда преподносят неожиданные сюрпризы. В худших условиях урожайность составляет 200 ц / га, а иногда и меньше.
Клубневые культуры сорта Иван да Марья можно охарактеризовать следующим образом:
Созревание клубней сорта Иван да Марья происходит через 120-150 дней с момента посадки. Выход продукта 80-94%. Лежкость тоже довольно высокая, до следующего сезона остается в среднем 90% от общей массы.
По многим параметрам этот картофель уступает другим сортам, но, несмотря на это, пользуется популярностью у садоводов. Уже почти четверть века его продолжают выращивать и хвалят за отменный вкус. Клубни этого сорта обладают средней усвояемостью, что позволяет использовать их при приготовлении самых разнообразных блюд.Этот картофель вкуснее всего жареный и запеченный.
Особенности выращивания
Сразу нужно сказать, что сорт Иван да Марья очень неприхотлив и может давать хорошие урожаи на любых почвах. При этом картофелеводы отмечают, что лучше всего он растет на легких, слабокислых почвах и хорошо освещенных участках.
Посадка
Для получения быстрых и дружных всходов необходимо правильно подготовить посадочный материал. Для этого выбирают здоровые клубни среднего размера, на которых не должно быть гнили, механических повреждений и следов деятельности насекомых.Отобранный для посадки картофель проращивают 2-3 недели в освещенном, проветриваемом помещении. Рекомендуется проращивать в решетчатых пластиковых или деревянных ящиках, которые можно ставить друг на друга для экономии места. Клубни, выложенные в такую емкость в два слоя, получат достаточное количество света и воздуха. Кстати, ящики не должны стоять под прямыми солнечными лучами, это негативно скажется на посадочном материале.
Примерно через 12-15 дней на клубнях появятся первые ростки, из которых позже разовьется целая система корней.Такой картофель полностью готов к посадке. Засохший картофель и те экземпляры, на которых помимо ростков появились нитчатые образования (признак болезни), сразу выбрасывают.
Посадочный материал желательно обработать препаратами, защищающими от болезней и стимулирующими рост. Для защиты используется раствор перманганата калия, медного купороса или золы. Ну а промышленные средства Микон или Потинин, в состав которых входит комплекс полезных веществ, помогут ускорить развитие растений.Помимо вышеперечисленного, садоводы используют препараты Фитоспорин, Максим, Форс, Престиж и их аналоги. После обработки картофель необходимо просушить.
Сорт Иван да Марья традиционно высаживают в грунт во второй половине весны — в мае. Не стоит форсировать события и сажать в холодную землю, рискуя потерять значительную часть урожая из-за капризов погоды. Рекомендуемый режим посадки — 40 см между кустами, 70 см между рядами. Не рекомендуется заглублять клубни слишком глубоко, оптимальная глубина закладки — 10 см, а при траншейном способе посадки — 5-7 см.Чтобы улучшить качество почвы, на дно каждой ямки можно положить горсть или две перегноя. Шкурка лука, которая отлично справляется с отпугиванием насекомых-вредителей, тоже не повредит.
Уход за посадками
Через неделю после посадки необходимо промыть почву, чтобы улучшить воздухообмен и приток влаги к корням. Когда надземная часть растений достигает высоты 10 см, проводят первое окучивание с параллельным удалением сорняков. Этот агротехнический прием нужно повторить в самом начале бутонизации, но уже на большую высоту — до 20 см.
Хоть этот сорт и нетребователен к почве, но при подкормках не помешает. До появления бутонов кусты можно опрыскать искусственным биостимулятором Эпин-Экстра. В этот же период многие дачники подкармливают растения коровяком, разведенным в воде в соотношении 1:15. В начале цветения эффективной подкормкой будет смесь древесной золы и суперфосфата. Оптимальная доза — 3 ст. ложки каждого компонента на 10 л воды.
Картофель Иван да Марья нуждается в хорошем поливе, особенно при отсутствии дождя.Перед бутонизацией будет достаточно 10 литров воды на квадратный метр, а при массовом цветении норму можно увеличить до 20-25 л / м2. Поливать желательно не реже одного раза в неделю. Вообще, за влажностью почвы нужно постоянно следить, ведь ее избыток, а также недостаток могут привести к серьезным последствиям. Например, избыток влаги создает условия для развития различных болезнетворных микроорганизмов, о которых речь пойдет ниже.
Восприимчивость к болезням и вредителям
Наибольшую опасность для картофеля «Иван да Марья» представляют следующие распространенные болезни.
Кроме того, колорадский жук может нанести значительный ущерб, причем не столько себе, сколько своим личинкам. Обычно садоводы вовремя замечают его появление на участке и принимают все необходимые меры.Если насекомых мало (первая волна), их можно собрать и уничтожить вручную. При массовом нашествии не обойтись без специальных средств — инсектицидов Цимбуш, Актеллик и им подобных.
Уборка урожая
Поскольку Иван да Марья — среднепоздний сорт, сбор урожая, как правило, приходится на вторую половину сентября. К этому времени ботва опадает на землю и засыхает. Сбор урожая проводится в теплые засушливые дни, чтобы высушить картофель, извлеченный из земли. Эта процедура занимает не более 3 часов.После высыхания картофель оставляют в подсобном помещении на 1,5-2 недели. Это подготовительный этап перед закладкой на хранение, во время которого кожица на клубнях грубеет, а механические повреждения заживают. Перед отправкой на хранение собранный урожай тщательно осматривается, больные и сильно поврежденные образцы выбрасываются.
Хранение
Если картофель «Иван да Марью» планируется выращивать в следующем сезоне, перед хранением необходимо отобрать клубни среднего размера из общей массы, которые будут использоваться в качестве посадочного материала.Хранить в коробках или оптом в хорошо вентилируемом прохладном месте. Лучше всего для этого подходят погреба и подвалы с постоянной температурой воздуха от 2 до 5 градусов. Также практикуется хранение непосредственно на площадке в специальных ямах глубиной 1,5 метра. Сверху картофель засыпают соломой и слоем земли толщиной 70-80 см. Этого достаточно, чтобы зимой на него не попал мороз и не испортил.
В заключение
Чем привлекает садоводов картофель сорта Иван да Марья? Отзывы объясняют всенародную любовь к этой картошке.О многих его положительных качествах пишут, чаще всего упоминают о непревзойденном вкусе. Особой похвалы заслуживает высокая урожайность сорта, размер и качество клубней, а также возможность успешно выращивать его практически на любой почве. Что ж, недостатки хоть и существенные, но не станут проблемой при соблюдении всех правил агротехники.
Сорт картофеля Зорачка: описание, посадка и уход — Также
Картофель — одна из наиболее широко выращиваемых культур как в промышленных масштабах, так и на дачных участках в разных странах мира.Польза и прекрасный вкус картофеля сделали его повседневным продуктом на наших столах.
Среди множества разновидностей очень сложно выбрать одну, самую лучшую. Правила посадки, ухода и количества урожая зависят от сорта.
Для дачи предпочтительнее ранние сорта, так как они созревают раньше, чем появляются вредители и болезни. Белорусский ранний картофель Зорачка можно отнести к популярным и любимым сортам.
Описание сорта
Название сорта | Зорачка | |
Общая характеристика | Ранний столовый сорт белорусской селекции, устойчивый к болезням, плохо переносит засуху | 70-75 дней |
Содержание крахмала | 12-14% | |
Масса товарных клубней | 90-120 гр | |
Количество клубней в кусте | 9-12 | |
Урожайность | 250-320 ц / га | |
Потребительские качества | пригодна для варки как молодой картофель | |
Сохранность | Цвет кожуры | темно-желтый |
9 0248 Цвет мякоти | бледно-желтый | |
Предпочтительные регионы произрастания | любой тип почвы и климата | |
Устойчивость к болезням | сорт устойчив к нематодам и раку, умеренно устойчив к поздним болезням ботва и клубни, неустойчивые к Y-вирусу | |
Особенности выращивания | Необходим полив | |
Оригинатор | НПЦ НАН Беларуси по картофелю и садоводству |
Фото
Характеристики
Климатические зоны выращивания: Россия, Беларусь и Украина.Урожайность средняя, около 70 т / га. Обладает хорошими вкусовыми качествами, раннеспелый, раннеспелый.
Сравнивать показатели урожайности картофеля Зорачка с другими сортами можно в таблице:
Название сорта | Урожайность |
Красота | 400-450 ц / га |
670 ц / га | |
Artemis | 220-350 ц / га |
Янка | до 630 ц / га |
Свитанок Киев | |
Сантана | 160-380 ц / га |
Невский | 300-500 ц / га |
Таисия | до 460 ц / га |
Коломба | ц / га220509 |
Луб | 400-500 ц / га |
Сорт картофеля Зорачка столовый, не засухоустойчив, предпочитает легкие суглинистые почвы с нейтральным PH .
Благодаря низкому содержанию крахмала сорт относительно устойчив к механическим повреждениям, устойчив к картофельным ракам, золотистой нематоде, средней устойчивости к фитофторозу.
Сохранность хорошая , хранится с июля по январь при t8-10 C.
Способность хорошо храниться — важное качество для картофеля. В таблице ниже вы найдете эту характеристику для разных сортов:
Название сорта | Сохранность | |
Timo | 96% | |
Arosa 95509 | 50 Пружина | 93% |
Винета | 87% | |
Impala | 95% | |
Зорачка | 96% | |
Латона | ||
Любава | 98% | |
Удача | 88-97% |
Подробнее о сроках, температуре и условиях хранения Вы можете узнать в статьях на нашем сайте.Все о хранении зимой, в ящиках, на балконе, в холодильнике, в чистом виде, а также о том, какие проблемы могут возникнуть, вы найдете в разделе о хранении.
Куст низкий, со средним стеблем, прямой. Венчик цветков средний, плотно сбитый, голубоватого цвета. Листья зеленые, по краю волнистые, среднего размера.
Особенности выращивания
Агротехника этого сорта стандартная. Посадка картофеля Зорачка в начале мая на солнечной открытой местности.
Оптимальными прекурсорами являются огурцы, морковь, капуста, бобовые, а также многолетние травы и лен. Свежий навоз под картофель лучше не вносить, это может привести к заболеваниям клубней. Можно использовать компост и древесную золу.
Схема посева: расстояние между клубнями 30-40 см, между гребнями 50-60 см. Глубина посадки: 7-10 см.
Удобрения вносят как при перекопке всего участка, так и непосредственно перед посадкой, в лунки … Если почва кислая, добавьте известь или доломит. Для раннего сорта в каждую лунку добавляют по 100-200 грамм. торф, ст. золы и ч. л. суперфосфат с примесью земли.
Очень часто возникает вопрос, как и когда вносить удобрения. По мере роста картофеля проводится 3 подкормки. … Первая подкормка проводится в начале роста растений. Можно использовать раствор на 10 литров. вода, ст. мочевина и 2 ст. любое универсальное удобрение.
Вторая подкормка проводится во время формирования бутонов с помощью сульфата калия, разбавленного золой.
Третья подкормка проводится во время цветения раствором суперфосфата и нитрофоски. 0,5 — 1 литр на каждый куст, избегая попадания на листья.
При выращивании картофеля часто требуются все виды опрыскивания, в основном для борьбы с вредителями.
На нашем сайте вы найдете подробные статьи о пользе использования фунгицидов и гербицидов при выращивании картофеля.
Уход за картофелем
Картофель — культура довольно неприхотливая.Главное в уходе: рыхление почвы и удаление сорняков — в этом поможет мульчирование. Первое рыхление проводят через 10 дней после посадки. За весь период роста картофеля необходимо провести два окучивания … Первое — при достижении растения 15-20 см, второе — примерно через 2 недели.
Полив умеренный, после полива необходимо рыхлить почву. Полив не проводят до появления всходов. Ключ к выращиванию картофеля — выбор хорошего сорта.При раннем употреблении — раннеспелые, при длительном хранении — поздно.
Есть много способов выращивать картофель. Приглашаем вас ознакомиться с голландскими технологиями в статьях на нашем сайте, узнать все о выращивании в мешках, бочках, ящиках или ящиках без дна, под соломой и из семян.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к нематодам и раку, умеренно устойчив к фитофторозу ботвы и клубней, не устойчив к Y-вирусу.
Что касается таких распространенных болезней паслена, как альтернария, фузариоз, парша обыкновенная, вертициллезное увядание, то подробную информацию о них вы найдете в статьях нашего сайта. А также все о таких вредителях, как колорадский жук, проволочник, медведи, и о том, как с ними бороться.
Картофель — самый необходимый овощ на каждом дачном участке, а благодаря простоте выращивания хороший урожай может добиться даже начинающий огородник, ну а со временем превратить процесс в бизнес.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи о сортах картофеля, созревающих в разное время:
Среднепоздний | Среднеранний | Поздний срок созревания | Prince||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A | Никулинский | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Скарб | Невский | Астерикс | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Смелость | Темноволосая женщина | Кардинал | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рябинушка | Лорд | Голубой509Рябинушка | Голубые просторы 9050 РамосСлавянин | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Журавинка | Таисия | Рокко | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ласунок | Лыко | Иван да Марья | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Колдун | Колдун Посмотрите видео: Выявлено шесть сортов картофеля (июль 2021 г.).Картофель Адретта: подробное описание, характеристика сорта и фото — ТакжеАдретта — сорт картофеля, выведенный немецкими селекционерами более 25 лет назад. Картофель, подаренный немцами, поразил публику своим вкусом, а также тем, что изначально такие сорта были кормовыми. Желтый картофель раньше никогда не использовали для приготовления пищи, а только как корм для домашних животных. Но, Адретта — другой случай. Благодаря вкусовым качествам этот сорт получил широкое распространение в кулинарии, восхищая даже самых изысканных гурманов. Картофель Адретта: описание сорта и фотография
Вы можете сравнить эту массу клубней и содержание крахмала с другими сортами в таблице ниже:
Сорт столового картофеля Адретта подходит для длительного хранения. Куст Адретты компактный, прямостоячий. Листья от средних до крупных, светло-зеленые. Венчики раскидистые, белые, плотные. Адретта относится к среднеспелым сортам. Первый урожай можно собирать достаточно рано, на 60-е сутки. Полное созревание клубней наступает на 75-80-е сутки. О том, как правильно выращивать ранний картофель, читайте здесь. Adrett достаточно устойчив к засушливым условиям . Хорошо переносит резкие перепады температур, равнодушен к повышенной влажности. Картофель этого сорта неприхотлив к составу почвы , однако при подкормках, а также при правильном уходе (периодическое рыхление почвы и устранение сорняков) может дать более высокие показатели урожайности. Оценивая вкусовые качества по 5-балльной шкале, Adretta заслуженно может быть поставлена наивысшая оценка в 5 баллов … Мякоть мягкая, слегка рыхлая. Слегка рассыпчатая после термической обработки. Идеально подходит для приготовления пюре, чипсов. Что касается урожайности, то этот показатель вы можете сравнить с другими сортами в таблице ниже:
Интересно : Помимо прекрасного вкуса, картофель Адретта невероятно полезен.В нем много витаминов и минералов. Например, мякоть этого корнеплода богата витаминами группы В и углеводами — углеводами, которые легко усваиваются организмом и используются для получения энергии. Кожура Адретты богата веществами, благотворно влияющими на работу сердечно-сосудистой системы. Устойчивость Адретты к повреждениям оценивается как «хорошая». После уборки 80-87% клубней сохраняют товарный вид и хорошо хранятся. О сроках хранения картофеля, о том, как правильно сохранить урожай в ящиках и какие условия для этого требуются зимой, читайте в отдельных материалах на нашем сайте. Адретта — сорт с высокой устойчивостью к раку и стеблевым нематодам. Отмечена средняя устойчивость к фитофторозу и вирусам. Иллюстративные фото картофеля Адретта: ВыращиваниеПеред посадкой семена, которые лучше покупать в специальных магазинах, рекомендуется замочить в воде на 2 дня. Также эффективна 10-дневная закалка при температуре: на ночь замоченные семена помещают при температуре +1 (в холодильник), а днем хранят при температуре + 22- + 25 градусов. Посев семян в ящики производится в начале апреля. Емкости заполняют смесью почвы и торфа (1: 4) и удобряют. Проросшие семена располагаются рядами: 5 см между семенами и 9-10 см между рядами. Затем семена присыпают тонким слоем песка. Ящики необходимо накрыть слоем пленки и поместить в теплое место. Через 1-2 недели появляются первые всходы, а когда на них появится не менее 2 листочков, их нужно пикировать в небольшие пластиковые емкости. Важно : В контейнерах должны быть дренажные отверстия. Технологии выращивания картофеля могут быть самыми разными. Мы подготовили для вас несколько полезных статей о разных методах: голландских технологиях, а также выращивании картофеля в бочках и мешках. Высоко Важен регулярный полив саженцев и подкормка растений во время посадки и укоренения. Адретта — сорт, который можно высаживать в открытый грунт в конце апреля. Посадку проводят в лунки глубиной 9-11 см таким образом, чтобы на поверхности оставался стебель с тремя верхними листиками. Размножение картофеля Адретта можно производить и клубнями. Для этого семенной картофель проращивают 20-30 дней в сухом светлом помещении. Семя необходимо периодически переворачивать — это помогает добиться более раннего урожая. Температурный режим должен быть от 7-9 градусов ночью до 15-17 градусов днем. Когда картофель прорастет, клубни можно сбрызнуть водой и накрыть пластиком для образования корней. Далее в конце апреля — начале мая семена можно высаживать в почву на глубину 6-8 см.Расстояние между лунками — 30 см, а между рядами — 80 см. ХранениеAdretta — это картофель, который можно хранить долгое время , не беспокоясь о порче или гниении клубней. Как и другие сорта, Адретту следует хранить в хорошо проветриваемом помещении. Подвал идеально подходит для этих целей, и в случае с Adretta не стоит беспокоиться о возможном подмерзании корнеплодов — даже замороженный картофель не теряет свой высокий вкус и не приобретает характерного сладкого послевкусия. Информацию о том, как правильно хранить очищенные корнеплоды и можно ли сохранить преимущества этого продукта в холодильнике, читайте в отдельных статьях на нашем сайте. Болезни и вредителиАдретта обладает устойчивостью ко многим болезням и вредителям, но не может противостоять черной ножке, черной парше и парше обыкновенной. Для профилактики и борьбы с этими заболеваниями используются стандартные методы: соблюдение правил посадки, опрыскивание растения фунгицидами. Сорт не подвержен атакам вредных насекомых , однако бывает, что колорадский жук «интересуется» им. ВидеоИнтересное видео о картофеле Адретта: Итак, картофель Адретта — отличный выбор для садоводов. Помимо вкусовых качеств и высоких урожаев, Адретта неприхотлива к погоде и качеству почвы … Кроме того, растение способно противостоять таким серьезным заболеваниям, как нематоды, рак и фитофтороз. Предлагаем также ознакомиться с другими сортами картофеля с разными сроками созревания:
Tany Rosia, efa ela i Ivana da Maria no nitombo.Ity dia potato vita tamin’ny rota efa hatry ny ela, mila 115-120 andro avy amin’ny fikorianan’ny vatana mba hahamatotra tanteraka, fa ny fizotran’ny zavamaniry dia mety miova arakaraky ny toetr’andro. Ивана да Марджу дианентина тань Холанда, ню лазаны диа нь каразаны Пикассо. Tamin’ny taona 1995, io karazana io dia niditra tao amin’ny rejisitry ny Fanjakana voafantina ary navela hitombo manerana an’i Rosia. Ny kirihitr’io karazana io dia mahitsy sy ev, miaraka amin’ny ravina goavam-be maro, afaka mitsambikina eny amin’ny tany ny tifitra.Mivoatra maniry, voninkazo dia fotsy ary somary marefo, saingy tsy mamolavola ny felam-bantaka, mihintsana haingana ireo voninkazo. Ny vokatra azo avy amin’ny karazana voankazo voatsinjara, ny hoditra mavo, ny pentina sy ny fivalanana eo amboniny — ny mason’ny mason’ny maso. Ны нофо михинцы аминь локо маитсо. Ны ланджаны хо ан’ный клубень диаметром 100-120 грамм, меты хахатратра 180 грама изаны, фа цы мисы ватомамы келы. Михабецака ню вонтоатинный воло — 8 ка хатраминный 14 исан-ято. Io karazany io dia manankarena, витамин C, indrindra mandritra ny fotoam-pijinjana. Ampitahao ity karazan-tsakafo ity, satria azo ampitahaina amin’ny votoatin’ny tabilao etsy ambany ny votoatin’ny starch ao anatiny:
Inona ny loza ateraky ny solanine, ny tombotsoa sy ny fahasimbana amin’ny fahasalamana ny ovy, ny sokatra sy ny tsimokaretina, izay ilaina ho an’ny ovy. AMPIO! Ny mpanan-karena dia manankarena amin’ny salady Kali, izay afaka manaisotra poizina avy amin’ny vatana ary mifehy ny dingana метаболика. сарыЭто амбани ны сары диа азонао жерена ны овы «Иван да Марья»: Misy fomba maro ahafahana maniry ovy.Ao amin’ny tranokalanay dia hahita lahatsoratra mahaliana momba ity lohahevitra ity.Vakio ny rehetra momba ny teknolojia Holandey, ny fambolena ireo karazana voaloham-bary, ny orinasan-tsakafo, izay ahitana firenena malaza ity legioma ity. Ary koa, amin’ny fomba hafa amin’ny fijinjana — eo ambanin’ny mololo, anaty kitapo, ao anaty barìka, ao anaty boaty, avy amin’ny voa. Ireo singa mitomboIvana da Maryu dia mety mitombo any amin’ny faritra manodidina ny faritra rehetra.Ny karazany dia nanjary nalaza be teo amin’ireo zaridaina noho ny tsy fisehony sy ny fahaverezan’ny hain-trano, mandefitra ny habetsaky ny tany sy ny rivotra midadasika, tsy mitaky teknika fambolena manokana. Токони ханомбока алоха нй фамболена, раха омена нй тоэтр’андро эо ан-тоэрана, фа нй тена зава-дехибе — мандритра нй фамелана нй равина эо аминь зана-казо. Иты каразана разнообразие диа мамокатра локо маревака, михена кели. . Ny poa-bary dia mitombo tsy dia voafatotry ny tany ary mipoitra amin’ny fako.Иван да Марья диа каразана варимбазаха гоавана, миарака аминь кирихитра ирай ахафаханао манангона 15б. Нью вокатра азо авй аминь фансом-баротра диа аво диа аву, ка махатратра 94 исан-джато. Ны легиома диа воатахиры цара, митазона калитао — 90 исан-джато изаны, изаны мотыга аорианский ринина, диа цы мисы афа-цы ны 10 исан-жатонный вокатра. Ny tabilao etsy ambany dia mampiseho ny kalitaon’ny karazana ovy hafa:
Vakio bea kombea nokyio bea toerana ary olana.Ary koa ny fomba hanangonana ny fakany amin’ny ririnina, any amin’ny fivarotana legioma, trano fonenana na trano fonenana, ary ao amin’ny балкон, ao anaty boaty, ao amin’ny vata fampangatsiahana ary halefa. Aretina sy bibikelyNy fahasamihafana dia manohitra ny aretina ovy: Ны цы фахампиан-цакафо аминио каразана ио диа ны фахаресенный каразана протеинина.Миарака аминь арети-нифифи мипоитра эо аминь фансом-бокатра, митомбо ню фитомбоанный воанказо, манимба ны цироны, михена ны вока-бары матавы ао анатий овы. Цы азо ампиасаина аминь фамболена новые овы. Анкоатра изаны, и Иван да Марья диаметы хихарацы Нохо изаны, зава-дехибэ ны фанована ны фитаована фамолаволана аминная фотография. Mba hahazoana rendrenda, избегайте dia ny salasary tsy salama ihany no tokony hofidina mba hambolena. Mba hiarovana ny ovy amin’ny aretina scab, Aza mampihatra avy hatrany ny felam-boninkazo na ala tsy hay hazavaina alohan’ny plantte . Ny fihenan’ny tany dia mampihena ny asidra, ary araka ny voalaza etsy ambony, ny ovy Ivan-da-Marya dia miaina amoron-drano. Vakio koa ny aretina toy ny Alternaria, Fusarium, Verticillis, поздний фитофтороз. Alohan’ny hananganana tsimok’aretina amin’ny tsimokaretina, dia tsara ny mitsabo azy amin’ny zava-mahadomelina «Agat -25-K», mampitombo ny vokatra изаны ары mampitombo ny fahasami’hare. Ny zaridaina rehetra, mpamboly dia fantatry ny mpikaroka toy isany, toy ny voangolin’i Colorado! Ао миньны тонтолонный коболи мединтика в Колорадо, ары матетика ны танимболинный танимболинный танимболинный воанказо ары цы основные ходорана.Ho fanoherana io fanoherana io amin’ny fampiasana ny fomba amam-panao sy ny Indosticidaire Indonesia. Maro ny fanomanana simika sy fitaovana entina manaparitaka ovy, anisan’izany ny Inta-Vir, Bowerin, Mosilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige. Ny fepetra fampitandremana dia mamboly eo akaikin’ny zaridaina mitovitovy amin’ny zavamaniry miaraka amin’ny fofona mampahatahotra sy mahery, toy ny tangolo gasy, ноготки, календула. Anatin’ireo fitsaboana amin’ny ankapobeny — manaparitaka tsimok’aretim-bozaka, tselatra, tsiranoka kilaometatra sy lavenona. Azonao atao ny mahita fomba iray hiadiana amin’ny voangory Colorado ao anaty horonantsary tsy misy simia amin’ity lahatsary ity: Ny fikarakarana ny ovy nambolena dia mifototra amin’ro manihoseanya ари мангетахета. Mba hanamaivanana ny fitomboana sy ny fiarovana ny ovy amin’ny aretina mandritra ny fiterahana, dia mila asiana zezika Epin-Extra ny kirihitra. Na eo aza izany Io karazany io dia tandindomin-doza Raha azo atao, dia ampiasao rano fanangonana rano na rafitra rano amin’ny dingana rehetra amin’ny fivoaran-tsakafo. Vakio bebe kokoa ao amin’ny tranokalantsika ny hoe ilaina ve ny fihenan-tsakafo ho an’ny ovy, ahoana no hanatanterahana azy, ahoana no hanaovana izany amin’ny tanana na ny mpandeao an-thinra ary ary цара цы михинана сы михинана. Ари коа, инона но ханомезана сакафо ню овы, овиана арй ахоана ню фампихарана ирео дипоаватра, ахоана но ханаована ази цара рехефа мамболы, инона ню аканджо но цара индриндра арри инона но танджаки нй зэзика. Manantena izahay fa i Ivan da Maria dia tsy hamela ireo zaridaina, mpamboly, ary ireo tolo-kevitsika rehetra hanampy anao hampiroborobo be. Манолотра ихани коа изахай хахалаланао ню тенанао аминь каразам-пиравоана хафа изай мисы фепетра саамихафа:
Картофель Иван да Марья: описание сорта, фото, отзывы — работа по дому2021Картофель — второй хлеб.Чтобы получить приличный урожай, нужно выбрать хороший сорт. Один из них — позднеспелый Иван да Марья. Голландия известна своей технологией выращивания картофеля и ее превосходством СодержимоеКартофель — второй хлеб. Чтобы получить достойный урожай, нужно выбрать хороший сорт. Один из них — позднеспелый Иван да Марья. История происхожденияГолландия славится своей технологией выращивания картофеля и его превосходными сортами. Из этой страны они экспортируются по всему миру.Так к нам пришла разновидность Пикассо. Он был создан компанией AGRICO U.A. Внешне клубни напоминают палитру художника: необычное сочетание светло-малинового и желтоватого цветов на каждом из них придает им неповторимость. С 1995 года, когда он был внесен в Государственный реестр селекционных достижений, картофель возделывают в центральном регионе России. Более 20 лет традиционной селекции и селекции привели к появлению местных клонов. Так появилась картошка Иван да Марья.Необычный внешний вид породил множество названий: Красная Шапочка, Горбачевка, Матрешка. Вот он на фото. Описание и характеристикаКартофель Иван да Марья созревает позднее. Для полного цикла выращивания этого сорта требуется от 110 до 130 дней в зависимости от погоды. Клубнеобразование у Ивана да Марья высокое: с каждого куста можно получить до двадцати клубней, средний вес которых составляет около 120 граммов. Обнадеживает и высокая товарность урожая — более 90%.Картофель Иван да Марья подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах. В каждом из них урожайность разная. Если в Центральном районе можно собрать до 320 кг с сотки, то в Центрально-Черноземном — всего 190 кг с той же площади. Картофель не слишком крахмалистый. В зависимости от условий выращивания содержание крахмала в клубнях колеблется от 7,9% до 13,5%. Следовательно, вкус может быть как удовлетворительным, так и хорошим.Но клубни Ивана да Марья хранятся хорошо. Около 90% собранного урожая продержится без повреждений до весны. Куст картофеля Иван да Марья высокий, с прямыми стеблями, хорошо облиственный. Цветет белыми цветками кремового оттенка, которые быстро опадают, не образуя ягод. Клубни картофеля «Иван да Марья» отличаются разноцветной окраской. На желтом фоне ярко выделяются розовые пятна и маленькие глаза такого же цвета.Внутри мякоть кремовая. Многие семенные хозяйства России освоили производство семенных клубней этого голландца. Его можно купить в ЗАО «Октябрьское» в Ленинградской области, в ООО «Меристемные культуры» в Ставропольском крае, в агрофирме «Элитный картофель» и в поселке В.И. Лорха. Достоинства и недостаткиКак и любой другой сорт, Иван да Марья имеет свои достоинства и недостатки. Их можно свести в таблицу.
ПосадкаТолько правильно посаженный картофель даст полноценный урожай. Есть много разных способов посадки. Остановимся на традиционном. Перед посадкой картофеля клубни необходимо проращивать. ПрорастаниеВажно! Так как картофель Иван да Марья позднеспелый, к тому же поражен фитофторозом, проращивание для него обязательно. В этом случае период вегетации сократится.Чтобы клубни картофеля «Иван да Марья» образовали крепкие всходы, потребуется около месяца.Условия прорастания: Дополнительную информацию о проращивании картофеля вы можете посмотреть в видео: Даты посадкиЭто очень важный момент. Слишком рано посаженный картофель остынет и надолго прорастет, а также может полностью сгнить. Если опоздаете с посадкой, земля просохнет, ей просто не хватит влаги. Все это значительно снизит урожайность. Еще наши предки начали сажать картофель, когда босые ноги не мерзли на земле. Если перевести это правило на современный язык, температура почвы на глубине в половину штыка лопаты должна быть около 10 градусов по Цельсию.Обычно этот момент совпадает с появлением листьев у березы и началом цветения черемухи. Правила посадкиКазалось бы, все просто: положить картошку в ямку и засыпать землей. Но здесь есть свои тонкости: Для посадки лучше всего подходят клубни размером с куриное яйцо. Можно сажать и более мелкие, но тогда почаще. Посадочные ямы засыпают перегноем или компостом — около 1 литра, золой — около столовой ложки и чайной ложкой комплексного минерального удобрения с микроэлементами. Лучше, если он будет специально разработан для картофеля. Совет! В ямку сначала кладут картофель, а затем перегной, золу и удобрения.Корни растения расположены над клубнем. Если положить продукты на дно ямки, картофелю будет сложно его использовать. Осталось засыпать ямки землей. Вы можете посмотреть видео о различных способах посадки картофеля: CareЧтобы получить хороший урожай картофеля, вам придется немало потрудиться. Посадить клубни и забыть об этом перед сбором урожая не получится. В лучшем случае вы можете собрать горсть картофеля размером с горошину.Все агротехнические мероприятия по уходу за растениями необходимо проводить вовремя и в полном объеме: Окучивание и подкормкаСадоводы часто спорят, нужно ли окучивать картофель. Традиционная технология делает эту операцию обязательной. ОкучиваниеВ чем преимущества окучивания: По классической технологии окучивание проводят два раза: первый — при достижении ростками высоты около 14 см, второй — через две-три недели, обычно это совпадает с цветением картофеля. В тех регионах, где возвратные заморозки повторяются с завидной стабильностью, не стоит ждать, пока картофель вырастет до нужных размеров.Саженцы лучше закапывать сразу же, как только они появятся: это убережет их от подмерзания. Часто может потребоваться еще одно окучивание, если молодые клубни находятся на поверхности почвы. При проведении этой процедуры важно: Окучивание нужно проводить очень аккуратно, сгребая почву с рядов. ПодкормкаКартофель выносит из почвы много питательных веществ. Чтобы урожай был счастливым, нужно 3 корневых подкормки. Также потребуется внекорневая подкормка. Если растения развиваются медленно, их можно подкармливать слабым раствором мочевины — 10 г на ведро. Во время бутонизации будет полезно опрыскивание раствором полного минерального удобрения с микроэлементами — 15 г на ведро. Чтобы в крупных клубнях картофеля Ивана-да-Марья не было пустот, а вкус улучшился, при клубневой подкормке проводят некорневую подкормку раствором удобрения Маг-Бор — столовая ложка на ведро воды. Очень хороший эффект при созревании клубней дает внекорневая подкормка фосфором. Для нее нужно 20 граммов суперфосфата растворить в 10 литрах воды. Настаивать раствор нужно двое суток, не забывая помешивать. Для опрыскивания хватит литра раствора на сотку. Болезни и вредителиНаибольший вред картофелю наносят вирусные и грибковые заболевания. Вирусные болезниКартофель поражает множество вирусов.Они позволяют значительно снизить урожай, в зависимости от возбудителя — от 10 до 80% картофеля теряется. При посадке семенного картофеля — супер-супер-элита и супер-элита, он не содержит вирусов. Заражение происходит с помощью вредителей. Со временем вирусы накапливаются, и происходит так называемая дегенерация картофеля. Важно! Именно поэтому посевной материал нужно менять каждые 3-4 года.На заражение вирусом указывают различные пятнышки, полосы или морщинистость листьев. Нет никаких средств борьбы с вирусами на картофеле.Необходимо провести биологическую очистку, осмотрев кусты. Все подозрительные выкапывают и сжигают ботву. Грибковые болезниВсе садоводы знают о фитофторозе и старательно борются с ним, обрабатывая помидоры. Но картофель нуждается в не меньшей обработке, так как с него начинается вспышка болезни. Он может поражать все части растения, проявляясь расплывчатыми мокнущими пятнами на листьях, изнутри которых виден белый налет из спор.На клубнях появляются бурые твердые пятна. Картофель Иван да Марья не устойчив к фитофторозу. Поэтому требуется обязательное лечение медьсодержащими препаратами или фитоспорином. Они начинаются с момента появления бутонов и заканчиваются не позднее, чем за 10 дней до сбора урожая. Общее количество обработок — до 5. Опасным заболеванием является рак картофеля. Вызывающий его грибок может жить в почве до 20 лет. Предупреждение! Для посадки выбирайте только сорта картофеля ракообразных, к которым относится Иван да Марья.Картофель может поражаться фомозами, паршой обыкновенной и черной, кольцевой гнилью. Для их предотвращения необходимо соблюдать севооборот, не вносить свежий навоз, содержать посадки в чистоте от сорняков и вовремя окучивать растения. ВредителиЕсть много людей, которые хотят есть картошку. Уборка урожаяКартофель «Иван да Марья» готов к уборке через 4 месяца после посадки. В конце лета велика вероятность поражения растений фитофторозом. Опытные садоводы советуют скосить ботву за 2 недели до перекопки картофеля. Что дает: Если есть необходимость отобрать часть собранных клубней для посадки в следующем году, нужно собрать их в поле. Для этого картофель с каждого куста складывают рядом с вырытой ямкой. Он должен немного подсохнуть: в солнечный день — не более 2 часов, а в пасмурный — около 4. За это время подбирается необходимое количество клубней, соблюдая следующие условия: Картофель не хранят сразу после выкопки. Он должен лежать кучами в сарае или другом подходящем помещении не менее 2 недель. После этого клубни перебирают и отправляют на длительное хранение. ЗаключениеСреди множества сортов картофеля Иван да Марья отличается привлекательным внешним видом, хорошими вкусовыми качествами и сохранностью при хранении. При соблюдении всех правил агротехники он порадует садовода отличным урожаем крупных клубней. Отзывы. |