Картофель Жуковский — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Картофель «Жуковский ранний»: описание сорта, фото и отзывы
Картофель «Жуковский ранний» давно и хорошо знаком огородникам-любителям и профессиональным овощеводам всего постсоветского пространства. Сорт был внесен в Госреестр в 1993 году и по праву считается одним из лучших достижений российской селекции. Авторские права на него принадлежат ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области).
В работах по районированию и улучшению сортовых характеристик принимали участие многочисленные оригинаторы, среди которых ФГБНУ «Тульский НИИ сельского хозяйства» (Тульская область), ООО «Элитный картофель» (г. Казань), агрофирма «СеДеК» (Московская область), ФГБНУ «Приморская овощная опытная станция ВНИИО» (Приморский край) и другие.
Сорт адаптирован к различным типам почв и климатическим условиям, рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Картофель «Жуковский ранний» по характеристикам развариваемости относят к типам А/В (салатный, универсальный).
Сведем основные характеристики сорта в таблицу:
Описание
Как понятно из названия, сорт – раннеспелый, предназначен в первую очередь для летне-осеннего потребления, пригоден и для непродолжительного хранения. Клубни молодого картофеля наливаются очень быстро и приобретают товарное качество уже после 40-го дня после всходов (в среднем через 50-65 дней).
Растения небольшие по высоте, стеблевого типа, полураскидистые, с мелкими ярко-зелеными глянцевыми листьями. Период цветения довольно продолжительный, соцветия компактные, цветочные венчики имеют антоциановое окрашивание (от бледно-сиреневого до красно-фиолетового). Ягоды практически не образуются.
Характеристики клубней
«Жуковский ранний» относится к сортам столового назначения, пригоден для переработки на хрустящий картофель.
Клубни имеют красивый товарный вид, средний или крупный размер, массу порядка 100-150 г, округло-овальную выровненную форму.
Кожура розовая, гладкая и тонкая, почти прозрачная (особенно при ранней уборке) с мелкими неглубокими глазками, которые отчетливо выделяются на поверхности своим насыщенным красным цветом.
Мякоть слегка сладковатая, белая, не темнеющая при чистке, нарезке и термической обработке. Текстура картошки плотная, не мучнистая, слабо-водянистая. По кулинарным характеристикам сорт относят к типам А/В (салатный, универсальный).
Популярность сорта во многом объясняется:
- высокой товарностью продукции – 90-92% от общего урожая;
- устойчивостью клубней к механическим повреждениям;
- стабильной урожайностью;
- возможностями механизированной уборки, транспортировки и хранения (при надлежащих условиях до 6-7 месяцев).
Выход продукции товарного качества составляет 90-92% от общего урожая.
Урожайность
Количество клубней товарного качества в гнезде может быть средним или высоким (до 10-15 штук). При посадке картофеля в начале мая первый урожай начинают собирать обычно в июле, а основной выкапывают не позднее середины августа.
Передерживать клубни в земле не рекомендуется, так как это ведет к ухудшению вкусовых свойств и подгниванию при повышенной влажности почвы.
Показатели товарной урожайности достаточно высокие: порядка 400-450 ц/га, а при благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований до 550-600 ц/га.
При описании картофеля сорта «Жуковский ранний» нужно обязательно отметить его скороспелость и продолжительное по времени клубнеобразование на длинных столонах, активно разрастающихся в стороны. Благодаря такой особенности получать урожай можно постоянно на протяжении всего периода вегетации растения, не выкапывая кусты полностью, а собирая с них по несколько клубней, что особенно удобно при посадках на легких почвах или в солому.
Столоны – подземные стебли растения, на концах которых развиваются клубни.
Устойчивость
Данный сорт считается достаточно выносливым в условиях прохладных температур и недостаточной освещенности, жары и засухи.
Его урожайность мало зависит от типа почвы и распространенных заболеваний:
| Заболевания | Степень устойчивости |
| Рак картофеля (D1) | Высокая |
| Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1) | Высокая |
| Парша обыкновенная | Высокая |
| Вирусы мозаичные (Y) | Средняя |
| Ризоктониоз | Средняя |
| Бактериоз | Средняя |
К недостаткам сорта «Жуковский ранний» относят его восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней. Чтобы обезопасить клубни от фитофторы, опытные овощеводы советуют срезать всю ботву в конце июля, то есть за 10-14 дней до выкопки основного урожая. Также, если сорт выращивается постоянно в течение многих лет, необходимо время от времени обновлять посадочный материал, приобретая обеззараженный семенной картофель у добросовестных производителей.
«Жуковский ранний» по отзывам большинства овощеводов неприхотлив в уходе и хорошо откликается на обычные агротехнические приемы: прополку и рыхление почвы в междурядьях, окучивание кустов, умеренный полив, комплексные подкормки, профилактические обработки от вредителей.
Отзывы
Тамара, 44 года, г. Вяземский
Мы все любим раннюю молодую картошечку, нежную и сладкую. Для еды каждый год высаживаем сорт Жуковский. Он дает неплохой урожай и клубни очень красивые – снаружи розовые, внутри белые. При варке не разваливаются и не темнеют. На хранение мы эту картошку не оставляем, лежит она максимум до Нового года.
Айдар, 36 лет, республика Башкортостан
Мои родители предпочитают проверенные традиционные сорта картошки. Самым скороспелым считают Жуковский. Я от этого сорта не в восторге. Пока картошка молодая – вкус неплохой, но клубни мелкие, потом клубни вырастают, а вкус и аромат пропадают. Корни расползаются в стороны, и клубни приходится искать при копке на большой площади. Кусты сильно поражаются фитофторой и колорадским жуком. Нужно постоянно обрабатывать. Есть гораздо более урожайные и устойчивые сорта.
Родион, 50 лет, г.
Калуга
Сорт Жуковский действительно один из самых ранних. Летом первую картошку начинаем подкапывать уже в конце июня. По вкусу приятная – не липко-крахмалистая, быстро варится, не превращаясь в кашу. Отлично запекается прямо в кожуре. Кожица тонкая, не грубая, легко счищается. Картошка хоть и ранняя, но вполне годится для хранения. У нас в подвале при +4 градусах нормально выдерживает всю зиму. Особых сложностей в уходе не требует. Поливаем ее по возможности, пропалываем и окучиваем. С колорадскими жуками, конечно, боремся постоянно. Урожай получается стабильный, клубней по 8-10 с куста.
Лидия, 54 года, Пермский край
Наш любимый сорт картошки Жуковский нужно обновлять каждые 3-4 года, иначе он начинает чаще болеть, размер клубней и урожайность уменьшаются. В прошлом сезоне мы покупали всего 10 меристимных (выращенных в пробирке) клубней, саживали их на глубину 6-8 см на расстоянии 15-20 см друг от друга.
Выкопали в начале августа с одного рядка 1,5 ведра отличной картошки.
Видео
Своим мнением об особенностях сорта «Жуковский ранний» и его урожайности делится опытный огородник в следующем видео:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин.
Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов.
В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Источник: http://ogorodum.ru/kartofel-zhukovskij-rannij-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы
Характеристика и отзывы о сорте картофеля ранний Жуковский многозначительные, положительные, но обязательно следует знать сроки посадки и уборки урожая.
Данные факторы напрямую влияют на вкусовые показатели овоща.
В 1993 году Жуковский ранний был внесен в Госреестр РФ. Разновидность считается лучшим результатом российской селекции. Оригинатор – ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха».
Описание сорта Жуковский
Куст полукомпактный, средней высоты, с многочисленными сильноветвящимися побегами. Листва мелкая, насыщенно-зеленого цвета, расчлененная. На поверхности листовой пластины проглядываются рельефные прожилки. Цветение массовое, но кратковременное. По окончании плоды на цветоносах не образуются. Соцветия плотные, небольшие. Окрас лепестков фиолетово-розовый с белой каймой по краю.
Клубни правильной овально-округлой формы. Имеют товарный вид. Размер средне-крупный, масса 100-150 г. Кожура гладкая, розовая. Глазки мелкие, неглубокие, красного цвета. Мякоть белая, сладковатая на вкус, не темнеет при термической обработке. Картофель отличается плотной текстурой.
Оценочные характеристики раннего картофеля Жуковский:
- товарность – 92%;
- сохранность – 96%;
- повышенная засухо- и холодоустойчивость;
- срок созревания от момента посадки до сбора урожая составляет 60 дней;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- стабильная высокая урожайность, до 15 клубней в кусте.

Вкусовые качества
Плюсы и минусы
При выборе сорта картофеля для своего огорода необходимо определиться с его слабыми и сильными сторонами. Для Жуковского раннего достоинствами являются:
- растянутое плодоношение;
- стабильная урожайность;
- ранние сроки вызревания плодов;
- длительный период хранения;
- устойчивость к парше, картофельному раку, нематоде;
- отличные товарные качества;
- засухоустойчивость.
Что касается недостатков необходимо выделить: загнивание плодов, связанное с несвоевременным сбором урожая, средние вкусовые показатели, плохое противостояние фитофторозу.
Посадка и уход за семенным картофелем Жуковский
Ранний картофель Жуковского предпочтительно высаживать на солнечных участках. Они должны быть пологими, что исключит возможность даже кратковременного подтопления. К составу грунта особых требований не предъявляет. Однако лучше будет расти в легких, плодородных, супесчаных или суглинистых почвах.
Ведь данный грунт способен на протяжении длительного времени сохранять рыхлую структуру, не препятствовать доступу кислорода к корням.
Выбор и подготовка посадочного участка
Место на огороде под картофель Жуковский перекапывают 2 раза в год – осенью и весной.
Процедура, проделываемая в холодное время, подразумевает избавление от возможных инфекционных возбудителей, зимующих в почве. В процессе грубые комья разбивать не нужно, пусть промерзают. Для повышения плодородности почвы добавляют навоз. Его разбрасывают по территории, норма внесения 5 кг на 1 кв. м. Это способствует появлению полезной микрофлоры на грядке.
Весенняя процедура более поверхностна. Перекопку выполняют, когда поверхностный слой подсохнет, разбивают земляные глыбы, комки, делая грядку ровной. Максимальная глубина вскапывания –15 см. В процессе убирают корни сорняков, личинки вредителей. Тогда же можно рассыпать на поверхность грунта азотные удобрения.
Чтобы получать постоянные и обильные урожаи картофеля Жуковский, необходимо придерживаться правильного севооборота.
Оптимально проводить высадку культуры после моркови, свеклы, огурцов, капусты. Не советуют высаживать картофель Жуковский после баклажан, томатов, перца. Поскольку они имеют общие заболевания и вредителей.
Кроме того, опытными огородниками не рекомендуется размещать картофель Жуковский больше двух лет на одной территории, почве необходим отдых.
Подготовка посадочного материала
От качества семенного картофеля ранний Жуковский напрямую зависит урожайность культуры. Для посадки следует выбирать здоровые, продолговатые клубни массой 100–150 г.
Как правило, пророщенный картофель появляется на 10–14 дней раньше. Поэтому подготавливать посадочный материал нужно за месяц до посадки.
- Проводят обработку от болезней и вредителей препаратом Максим.
- Переносят картофель Жуковский в помещение с температурой + 10-13 °С.
- Раскладывают корнеплоды на стеллажах или в ящиках одним слоем.
- Постоянно проводят осмотр, загнившие экземпляры удаляют.
- Картофель готов к посадке, если ростки достигли 1 см и более.
- Чтобы сократить время прорастания можно посадить плоды в торфяную смесь с периодическим обрызгиванием водой.
Чтобы повысить всхожесть и обеспечить иммунитет, картофель Жуковский следует выдержать 7-10 дней на ярком свете, пока не позеленеет кожура. Высаживать пророщенный корнеплод необходимо вручную, чтобы не обломать ростки.
Правила посадки
Картофель Жуковский ранний высаживают в открытый грунт в конце апреля или в начале мая в зависимости от региона. Почва должна быть еще влажной, чтобы на штык лопаты легко склеивалась в ком, а не рассыпалась.
Для этого сорта подходит стандартная схема посадки – расстояние между клубнями 25-30 см, а междурядья 60 см. Глубина 10 см, если в составе грунта много глины, ее лучше уменьшить. Высаживать ровными рядами, можно под шнур. Таким образом, за культурой будет легче ухаживать в дальнейшем.
Полив и подкормка
Поливать картофель Жуковский во время роста не нужно, если он посажен во влажную землю, и регулярно идут дожди.
Однако состояние почвы необходимо держать под контролем. В жаркую погоду удержать влагу в междурядьях поможет слой мульчи.
Как правило, поливают картофель сорта Жуковский рано утром или вечером. Во время активного солнца процедуру лучше не выполнять. Первую процедуру проводят, после появления всходов. Объем жидкости – 2-2,5 л под куст. При недостатке влаги в этот период развивается большое количество столонов, а число клубней сокращается.
Вторая необходимая процедура проводится во время бутонизации и цветения картофеля Жуковский ранний. Под куст достаточно будет влить 4 л воды. Если этого не сделать, и растение будет испытывать недостаток воды – клубни будут мелкими.
Ранние сорта нужно подкармливать несколько раньше, нежели остальные.
- Азотосодержащие вещества добавляют весной, во время подготовительных земляных работ или непосредственно в посадочную яму.
- Во время цветению картофель Жуковский нуждается в калии. На 10 л воды потребуется спичечная коробка сернокислого калия.
Минеральные подкормки вносят после полива или дождя. Под куст следует влить 1,5 л полезной жидкости. - Самые эффективные удобрения для картофеля Жуковский – органика, в частности, птичий помет. В чистом виде его использовать нельзя. Поэтому органическое удобрение разводят с водой в пропорции 1:15 соответственно. Для одного растения достаточно будет 1 л. Такая подкормка может защитить кусты от грибковых инфекций, поскольку после внесения развиваются в грунте полезные микроорганизмы.
- После усыхания ботвы подкармливать уже бесполезно.
Рыхление и прополка
Процедуру рыхления грунта проводят после дождя или полива. Затяжной весной, когда долго нет всходов, рыхление ускоряют появление всходов. Положительно влияет процесс на развитие клубней. В профилактических целях рыхление помогает избежать фузариозных или бактериальных гнилей, фитофтороза. Важно помнить, что глубина рыхления должна составлять 3-5 см.
Обязательным правилом также является регулярное удаление сорняков с грядки с картофелем Жуковского.
Поскольку они препятствуют росту клубней. К тому же сорняки являются переносчиками опасных заболеваний.
Окучивание
В течение всего периода вегетации процедуру проводят дважды. В первый раз, когда ростки картофеля Жуковский будут виднеться на 10-15 см от поверхности земли. Особенно важно значение имеет окучивание для территорий, где возможны возвратные заморозки. Нагребать землю следует так, чтобы растения оставались высотой 5 см. Повторную процедуру стоит выполнять спустя 2-3 недели, если грунт влажный. Если нет, тогда стоит предварительно полить его.
Окучивание картофеля Жуковский стимулирует своевременное развитие и вызревание клубней.
Болезни и вредители
Стоит отметить, что картофель ранний Жуковский характеризуется высокой устойчивостью к типичным заболеваниям семейства Пасленовых:
- картофельный рак;
- нематоза;
- альтернариоз;
- черная парша.
Однако овощ имеет слабое сопротивление к опасному грибковому заболеванию фитофторозу, именуемой еще картофельной гнилью.
Для профилактики и в борьбе с этим недугом может справиться препарат Фитоспорин-М, бордоская жидкость, медный купорос. Перед посадкой важно перебирать корнеплоды, отделяя здоровые от зараженных. Подобная процедура позволит уменьшить риск возникновения фитофтороза. Также проблемы можно избежать, если за неделю до сбора урожая обрезать ботву.
Как правило, посадкам картофеля угрожает колорадский жук и медведка. Борьба с вредителем традиционная, заключается в ручном сборе жука или обработке кустов инсектицидами. Спасаясь от медведки, рыхлят почву, а по краям грядки высаживают календулу.
Урожайность картофеля Жуковский
При посадке картофеля Жуковского в начале мае первые плоды получают в конце июня. Основной урожай собирают не раньше середины августа. Перенесение сроков негативно отразится на вкусовых качествах корнеплода, а также может стать причиной загнивания плодов за счет избыточной влажности среды. Количество клубней товарного вида в гнезде составляет в среднем 10-15 штук.
Картофель сорта Жуковский имеет свою особенность: клубнеобразование происходит на протяжении всего периода вегетации. Поэтому кусты выкапывать полностью не стоит, а лишь собирая с них по несколько клубней. Такой метод подойдет для рыхлых грунтов.
Хранение
Описание сорта картофеля Жуковский ранний и отзывы опытных огородников совпадают в одном – после сбора клубни обязательно должны обсохнуть. Минимальный срок – 4 часа. После корнеплод тщательно сортируют и раскладывают по ящикам.
Рекомендуется для длительного хранения выбирать темные, сухие, хорошо вентилируемые помещения. Температурные параметры в первые 14 дней должны быть в пределах + 16-17 °С. После постоянные показатели установить на уровне + 2-5 °С и влажностью воздуха 80%.
Отзывы о раннем картофеле Жуковский
Заключение
Характеристика и отзывы о сорте картофеля Жуковский ранний будут интересны не только огородникам. Эта культура прекрасно подходит для выращивания в производственных масштабах, поскольку без проблем переносит механическую уборку.
Еще одним, безусловно, важным показателем является устойчивость к большинству грибковых заболеваний.
Источник: http://agrognom.ru/vegetables/potato/kartofel-zhukovskij-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, отзывы, характеристика, срок созревания
20.10.2017 4 614
Картофель Жуковский ранний – описание сорта, отзывы о котором весьма многочисленные, и положительные, имеет хорошую урожайность, но нужно знать, когда сажать и как выращивать, когда наступает срок созревания, чтобы выкапывать овощ, ведь данные факторы значительно влияют на вкусовые качества…
Содержание
Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, отзывы
В России картофель является неизменной составляющей большинства блюд, поэтому селекционеры постоянно трудятся над выведением новых сортов.
Примером является картофель Жуковский ранний – описание сорта, отзывы о котором вы сможете прочитать далее в статье. Этот картофель относят к группе розовых сортов, его популярность легко объяснить большим количеством характерных для него достоинств:
- куст картофеля Жуковсикй компактный, полураскидистый, с умеренным количеством стеблей, но достаточно большим числом веток
- листва крупная, расчлененная, темно-зеленого окраса
- цветение картофеля продолжается недолго, характеризуется массовостью, плоды после окончания цветения отсутствуют
- картофель Жуковский срок созревания имеет ранний, поэтому можно начинать копать после посадки спустя 2 месяца
- отличается клубнями овальной формы, гладкой кожурой, тупой верхушкой и мякотью, которая имеет сладковатый вкус и при резке не темнеет
- цвет клубней картофеля красный или розовый, на них немного мелких глазков; средняя масса клубня составляет от 100 до 120 грамм
- По отзывам многих дачников, выделяется неприхотливостью и длительно хранится
Картофель Жуковский ранний – столовый сорт, характеризующийся средними вкусовыми качествами, клубни картофеля обладают стойкостью к механическим повреждениям при автоматическом способе уборки.
урожай картофеля сорта «Жуковский ранний» —
на фото
Кроме всего перечисленного, этот сорт картофеля отличает устойчивость к ризоктониозу, нематоде, раку, парше. Недостатков у картофеля Жуковский мало и самый серьезный – плохое противостояние фитофторозу. При большом количестве осадков листва картофеля покрывается фитофторой. Также дополнительным минусом выступает ухудшение качества вкуса при поздней уборке картофеля, который становится менее хрустящим при жарке и не таким вкусным после варки. Но, такой проблемой страдает большинство ранних сортов картофеля.
Грамотная посадка картофеля сорта Жуковский ранний
Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, которого не всем известны, при всей своей неприхотливости, требует грамотного отношения к процессу выращивания:
1. Выбор посадочного материала – для проращивания подходят клубни картофеля, масса которых не превышает 100 грамм, при этом они должны отличаться высоким качеством, без каких-либо признаков заболеваний
2.
Предварительная подготовка клубней – что выполнить правильное проращивание картофеля перед посадкой, необходимо укладывать клубни в ящики по несколько рядов или просто рассыпать в теплице насыпью под пленкой. Оптимальный температурный режим для картофеля имеет широкий диапазон и составляет +4 ْ+…20 ْC, при этом следует помнить о том, что высоко картофель насыпать не следует. Также следует обеспечить для картофеля рассеянное освещение. При проращивании в помещениях клубни картофеля следует периодически переворачивать. Необходима картофелю и дезинфекция, для которой подойдет марганцовокислый калий. О хорошем проращивании судят по наличию росточков в клубнях картофеля, длина которых составляет до 1 см. Хорошие толстые росточки говорят и готовности картофеля к началу посадки. Хотя картофель Жуковский – ранний сорт, получить хороший урожай за короткое время можно при проведении дополнительной подготовки клубней, для этого их следует поместить во влажные опилки или торф – такой способ будет способствовать ускоренному развитию корней, а перед непосредственным высаживанием, следует выполнить обработку древесной золой (на 50 кг 2 стакана)
3.
Подготовка почвы под посадку – для получения хороших урожаев, сорт картофеля Жуковский лучше высаживать на песчаных или суглинистых почвах, предварительно удобренных органикой. Подготовка участка под посадку картофеля по всем правилам выполняется с осени. Для этого следует перекопать грунт на глубину в 25 см, после чего внести перепревший компост (5-6 ведер на квадратный метр) и золу, а весной требуется дополнительное внесение азотных удобрений, хорошо подойдет Аммофос (на 1 м² от 5 до 10 г)
Оптимальные сроки для посадки картофеля сорта Жуковский наступят, когда температура почвы прогреется до +5 ْ+…6 ْC. Выполнять посадку следует в ряды, с расстоянием в 60 или 70 см между ними. Между клубнями картофеля будет достаточно промежутка в 25 или 30 см. Глубина закладки клубней при этом должна составить 6 см.
Чтобы ускорить развитие картофеля, следует укрыть площади с посадками агроволокном или пленкой, что позволит защитить картофель от вероятных заморозков, и одновременно, будет способствовать повышению температуры почвы.
Уход за картофелем для достижения высоких результатов
Первые всходы картофеля обычно появляются на 10 или 15 день после посадки. При появлении молодых росточков картофеля следует выполнить окучивание. При этом ростки картофеля нужно засыпать земляным слоем от 2 до 3 см, что послужит дополнительной защитой от возможных заморозков и простимулирует рост корней, что в свою очередь, станет предпосылкой к увеличению урожая.
В мае следует начинать бороться с колорадом. Народные средства от колорадского жука на картошке помогут дачникам справиться с ним быстро и эффективно. Также в этом поможет ручное уничтожение или обработка различными средствами:
- выполнение опудривания кукурузной мукой
- посыпание сосновыми опилками между рядами
- использование инсектицидов (Коррадо)
Также важно выполнять регулярную прополку картофеля с одновременным окучиванием. При внесении удобрений осенью и весной дополнительные подкормки картофелю не потребуются.
В поливе данный сорт не нуждается, но при чрезмерно засушливом лете картофель можно полить. При соблюдении перечисленных условий можно ожидать раннего хорошего урожая.
Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото которого вам теперь известны, получил широкое распространение в садах и огородах. Ничего удивительного в этом нет, поскольку достоинства данного сорта трудно переоценить. Картофель Жуковский отличается ранней урожайностью, а также крупными, ровными и крепкими клубнями, которые долго хранятся. Поэтому его по достоинству оценили многие садоводы и огородники.
характеристики раннего сорта, отзывы, посадка семенного, уход
Основные характеристики
Картофель относится к «розовым» сортам сверхраннего срока созревания. Он радует урожаем практически при любых погодных условиях. Причем собирать картошку можно уже спустя пару месяцев после первых всходов.
Куст полураскидистый, высота средняя. Стеблей не так много, но они хорошо ветвятся. Листья темно-зеленые, большие.
Цветение недолгое, но богатое, при этом цветки имеют красно-фиолетовый цвет. Соцветия очень небольшие, плодов не завязывают. Каждый куст может давать порядка 10 клубней.
Жуковский имеет хорошую устойчивость к большинству типичных для картофеля болезней.
Данный сорт имеет удивительную стойкость к засухе или холоду. Нередко приходится заниматься посадкой в тот период, когда постоянная погода еще не установилась, но растение может выживать в таких условиях. Несколько пропущенных поливов тоже никак не повлияют на культуру.
Описание сорта Жуковский
Куст полукомпактный, средней высоты, с многочисленными сильноветвящимися побегами. Листва мелкая, насыщенно-зеленого цвета, расчлененная. На поверхности листовой пластины проглядываются рельефные прожилки. Цветение массовое, но кратковременное. По окончании плоды на цветоносах не образуются. Соцветия плотные, небольшие. Окрас лепестков фиолетово-розовый с белой каймой по краю.
Клубни правильной овально-округлой формы. Имеют товарный вид. Размер средне-крупный, масса 100-150 г. Кожура гладкая, розовая. Глазки мелкие, неглубокие, красного цвета. Мякоть белая, сладковатая на вкус, не темнеет при термической обработке. Картофель отличается плотной текстурой.
Оценочные характеристики раннего картофеля Жуковский:
- товарность – 92%;
- сохранность – 96%;
- повышенная засухо- и холодоустойчивость;
- срок созревания от момента посадки до сбора урожая составляет 60 дней;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- стабильная высокая урожайность, до 15 клубней в кусте.
Описание плодов
Корнеплоды выглядят довольно аккуратно. Они имеют розовую кожицу, которая гладкая и тонкая. Допустима и картошка выраженного красного оттенка. Приблизительный вес клубня – 150-170 грамм, форма неравномерная. Во время варки не теряет свою структуру, не разваривается. Глазки небольшие, их мало, разбросаны по всей поверхности.
Мякоть имеет белый цвет, если резать корнеплод, то темнеть она не будет. Положительной чертой является то, что картошка стойка к различным повреждениям. Товарные характеристики она не теряет даже при перевозке на большие расстояния.
Жуковский по характеристикам развариваемости относится к типам А/В (салатный, универсальный).
Что касается питательной ценности, картошка содержит около 15% крахмала, очень много витаминов и других полезных элементов. Специалисты называют корнеплоды данного сорта полноценным источником белка и минералов. Калорийность не самая высокая, при этом в составе очень мало жиров и холестерина.
Урожайность
По словам агрономов, урожайность сорта в Центральном регионе России равна приблизительно 145-324 килограмма на 100 квадратных метров. Максимальный зарегистрированный показатель – 380 килограмм. Опытные дачники говорят, что если картофелю обеспечить очень хорошие условия, он даст до 600 килограмм. Вполне реально получить более 10 клубней с одного куста растения.
Если говорить о показателях урожайности на фермерских хозяйствах, они составляют примерно 600 центнеров с гектара.
Подготовка к посадке
Выращивание жуковского картофеля ничем не отличается от выращивания других ранних сортов, но имеет некоторые моменты, которые следует принимать во внимание. Здесь играют роль следующие моменты.
Подготовка почвы
Несмотря на то, что сорт неприхотлив к почве, для получения высокой урожайности не рекомендуется выращивать культуру на сырых глинистых участках, а также в местах, где истощенные и кислые почвы. В плотном, бедном органикой грунте клубни вырастут мелкими и невкусными. К тому же так они будут часто страдать от заболеваний. Лучше отдавать предпочтение песчаным почвам и легким суглинкам, удобренным органикой.
Почву для картофеля готовят заранее с осени. Перекапывают грунт на глубину 25 см, вносят золу и перепревший компост (на 100 квадратных метров 35-40 ведер). Весной дополнительно требуется внесение азотных удобрений.
Затем грунт рыхлят и разравнивают. Желательно высаживать картофель «Жуковский» на земле, где ранее росли огурцы, капуста, бобовые, сидераты.
Проращивание клубней
На проращивание картофель достают из места хранилища за 15-20 дней до посадки. Ранние сорта высаживают примерно в третьей декаде апреля, проращивать посевной материал начинают под конец марта.
Процедура проращивания:
- Тщательно осмотреть клубни на посадку, отбраковать картофелины с поврежденной кожурой, мокрой или сухой гнилью, нестандартной формой. Если в подвале картофель уже успел прорасти, и его ростки превышают 5 см, их удаляют.
- Чтобы картофель не занимал много места, для проращивания опытные огородники рекомендуют использовать невысокие ящики около 10 см, заполнить их посадочным материалом, установить друг на друга. Если места в помещении достаточно, клубни рассыпают на полу в один слой.
- В помещении должно быть светло, а температура воздуха не превышать +5-10 градусов.
Жуковскому картофелю достаточно такой температуры. Помещение требуется периодически проветривать, воздух увлажнять. Если ростки крепкие и выросли до 1 см, а кожица позеленела – клубни готовы к посадке. Картофелины с тонкими ростками для высадки не подходят.
Сократить время проращивания допустимо следующим образом: пересыпать картофель в ящиках влажными опилками или перегноем, иногда сбрызгивать теплой водой. Оставлять картофель на свету, но не под солнцем. Такой способ позволяет уже через 15 суток получить крепкие ростки с корешками. Их высаживают вручную – это предостерегает от повреждения корешков.
Посадка
Предварительно перед посадкой клубни обрабатывают древесной золой из расчета 400 г золы на 50 кило картофеля. Разрешено применение специальных препаратов, таких как бордосская жидкость, «Максим», «Престиж». Процедура способствует ускорению развития корневой системы и защите картофеля от вредителей и заболеваний в период формирования.
Сорт картофеля «Жуковский» высаживают в ряды, оставляя между клубнями расстояние в 25-30 см и между рядами – 60-70 см. При такой посадке без труда помещается 5-6 кустов. Глубина закладки картофеля в грунт составляет не более 6 см. Желательно проводить посадку, когда почва прогреется до температуры +5-6 градусов.
Болезни и вредители
За счет упорной работы селекционеров картофель Жуковский имеет хороший иммунитет. Большинство болезней, характерных для пасленовых, его не затрагивает. При этом специалисты подчеркивают сомнительную стойкость сорта к фитофторозу. Правда, урожай обычно собирают до середины июля, поэтому вероятность столкнуться с данной болезнью низкая.
Есть вероятность поражения раком. Болезнь крайне опасна, поскольку уничтожает весь урожай. Растение покрывается специфическими наростами, выглядящими как соцветия цветной капусты. Чтобы предотвратить возникновение болезни, рекомендуется не высаживать картофель на одном месте более 4 лет подряд. Также очень важно удалять сорные культуры.
На зараженные участки сажать растения пасленовых не стоит. Любых пораженных особей сразу нужно удалить и сжечь. Карантин для подверженных раку культур на пострадавшем участке – 3 года.
Иногда картошка страдает от альтернариоза. Он проявляется в виде коричневых и бурых пятен на листве. Для борьбы с этим недугом рекомендуется постоянно удалять сорные культуры, сажать только здоровых особей, а также пользоваться специальными химическими веществами (Бактофит, Интеграл, Скор).
Кроме того, растение может пострадать от тли или проволочника. Для борьбы с ними используются преимущественно народные способы лечения: мыльный раствор или луковая настойка (от тли). От проволочника же на дно каждой посадочной лунки укладывают шелуху лука или чеснока.
Проволочник
Колорадский жук
Медведка
Основными и наиболее опасными для картофеля вредителями считают колорадского жука и медведку. От колорадского жука лучше всего использовать специальные химические препараты по инструкции.
Если же паразит пока не захватил все растение, целесообразно снимать его с кустов и сжигать. Медведку же отпугивают или уничтожают.
Еще сорт подвержен нападкам картофельных нематод. Это червь-паразит, вызывающий остановку картофеля в развитии. Иногда урожай практически исчезает, становится некачественным. Определенные виды паразита могут поражать корни. Для профилактики рекомендуется постоянно обрабатывать участок инсектицидами, а также сразу удалять и утилизировать сорняки. Если какая-то веточка или лист смотрится подозрительно, нужно сразу удалить эту часть растения. При подозрениях на нематоду стоит закончить полив сверху. Увлажнение допускается только для корневой системы.
Достоинства и недостатки
Разумеется, очень важно рассмотреть достоинства и недостатки культуры перед тем, как сажать ее на своем участке. У Жуковского положительных черт значительно больше, чем отрицательных.
Достоинства:
- Устойчивость растения к неблагоприятным погодным условиям: засухам или холодам.
Выдерживает и перепады температуры. - Клубни вызревают рано и дружно.
- Товарный вид корнеплодов привлекательный, он остается таким даже после длительных перевозок.
- Урожай не боится повреждений.
- Приятный вкус картофеля, который при готовке не разваривается. Невысокая калорийность, хороший состав.
- Отличный иммунитет к большинству болезней.
- Продуктивность всегда остается на стабильном уровне.
- Плодоношение растянуто.
Недостатки:
- Недостаточно высокая устойчивость к фитофторозу.
- Вкусовые качества все-таки не идеальны, есть сорта и лучше.
- Если почва слишком влажная, корнеплоды начинают гнить.
- При затягивании со сбором урожая тот теряет свой вкус.
Сбор и хранение урожая
Сбор и хранение картофеля Жуковский
Через 60 суток после посадки картофеля можно начать собирать урожай. И надолго откладывать эту процедуру не стоит, так как это может негативно отразится на вкусовых качествах корнеплодов.
К механическим повреждениям сорт устойчив, поэтому собирать клубни можно как самостоятельно, вручную, так и при помощи специальных машин, автоматических инструментов.
После выкапывания картофель хорошо просушивается и складывается на хранение в мешки или ящики. Помещение для хранения должно быть чистым, сухим с температурой +2…+5 градусов. Лежит картофель долго, без потери вкусовых или внешних качеств, поэтому его нередко выращивают на продажу.
Посадка
Для выращивания обычно готовят семенной картофель. Клубни тщательно перебивают, отделяя здоровые особи от больных, и проращивают.
Не стоит брать для посадки слишком маленькие (менее 80 грамм) корнеплоды, а также чрезмерно мягкий по структуре материал.
Не стоит разрезать клубни для повешения количество посадочного материала, так как это отрицательно скажется на характеристиках сорта при выращивании.
После этого клубни укладывают на проращивание. С этой целью пользуются ящиками, пакетами или же просто раскладывают материал насыпью под пленку.
Температуру следует удерживать на уровне от +4 до +20, освещение – рассеянное. Для этого прикрывают картофель белой тканью, бумагой или газетами. Если проращивание проходит в комнатных условиях, важно проводить периодические увлажнение и переворачивание, а также дезинфекцию марганцовкой (раз в неделю).
Когда на клубнях возникают ростки длиной около сантиметра, то можно заниматься уже посадкой. При ручной посадке можно уменьшить срок вызревания сорта, для чего погружают клубни в торф или влажны опилки. За неделю до высадки стоит перекопать грунт. Состав почвы не принципиален. Сажают на среднюю длину и со средней плотностью, прикрывают посадки агроволокном. На дно лунок можно выложить шелуху чеснока или лука, чтобы спугнуть паразитов.
Уход
Ничего сложного в уходе за сортом нет. Важными мероприятиями являются следующие:
- Прополка междурядий и рыхление земли. Очень важно удалять сорняки сразу, как только они появятся. Рыхление позволяет воздуху проникать глубже в почву, что благоприятно сказывается на развитии культуры.

- Комплексная защита от вредителей. Очень важно отпугивать от картофеля колорадского жука и медведку.
- Полив. Хотя сорт устойчив к засухе, в поливе он все-таки нуждается. Он может быть умеренным, но в условиях жаркой погоды советуют вносить по 5 литр на погонный метр грядки.
- Окучивание. Его проводят несколько раз за сезон: сначала в процессе цветения, а потом по мере необходимости.
- Собирать картофель можно спустя 2 месяца после высадки. К концу июля нужно обрезать всю ботву, что защищает от фитоспороза.
Описание картофеля
Сорт Жуковский отличается средней урожайностью, но этот показатель никак не сказывается на снижении популярности. Картофель востребован фермерскими хозяйствами и обычными огородниками.
Важно! Раннее созревание клубней в конце июля делает картофель популярным среди овощеводов, которые выращивают его на продажу.
Картофель Жуковский ранний — высокоурожайная культура, которая формирует вкусные корнеплоды отменного качества.
Сорту присущи следующие признаки:
- Картофельный куст вырастает полураскидистый с многочисленными ответвлениями на стеблях. Листва крупная, на поверхности отчетливо видны рифленые прожилки. Окрас листовой пластины темно-зеленый с лицевой стороны, а тыльная поверхность немного светлее.
- Цветки растение выбрасывает обильно, но они имеют маленький срок жизни. Соцветия мелкие, после цветения на их месте плоды не образуются. Окрас лепестков розовый с фиолетовым оттенком. Кончики обычно осветлены, чаще они белые.
- Клубни вырастают ровные, правильной округлой формы. Размер картофелин средний, масса каждого экземпляра составляет 100-120 г. Каждый куст наращивает за сезон до 12 аккуратных клубней. Сверху они покрыты тонкой кожицей розового цвета. На ее поверхности имеется небольшое количество глазков. Мякоть белого цвета, довольно плотная, отличается повышенной водянистостью. Показатель лежкости собранного урожая достигает 92%. Картофель поддается транспортировке, сохраняет товарный вид после длительных перевозок.

- По питательности сорт считается низкокалорийный, поэтому подходит людям, следящим за своим весом. В составе имеются белки, органические кислоты, витамины. Содержание крахмала в мякоти не превышает 12%, поэтому картофель малыми порциями можно есть людям с сахарным диабетом.
Важно! Картофель Жуковский относится к категории салатных и универсальных сортов. Не подходят клубни только для приготовления пюре.
Культура устойчива к заболеваниям, которые часто присущи картофелю. Сорт не поражается паршой, нематодой, умеренно противостоит фитофторе. Урожайность сорта при выращивании в промышленных масштабах составляет 400-450 ц/1 га. Полное созревание клубней происходит через 60-70 суток.
Смотрите также: Как прорастить картофель перед посадкой: способы проведения процедуры
Жуковский сорт устойчив к опаснейшим заболеваниям, что существенно уменьшает количество затрат по уходу.
Картофель после термообработки сохраняет форму, мякоть имеет сладковатый привкус.
Клубни используют для приготовления первых блюд, чипсов, запекают, отваривают на салаты.
Отзывы
Наталья, Минск: Соседка посоветовала мне вырастить этот сорт, поскольку я никак не могла найти подходящую для своего участка картошку. Дала даже несколько клубней для посадки. Жуковский меня действительно порадовал. Очень рано дает урожай, причем вкус корнеплодов достаточно приятный. И хранился картофель очень долго, поскольку мы столько его собрали, что сразу съесть было невозможно. В общем, теперь буду только этот сорт выращивать.
Валерий, Саратов: Удивительный сорт. Собирать его можно очень рано, мы к июлю уже заканчиваем уборку. Хочу отметить, что с нескольких кустиков получаем столько картофеля, что потом едим его несколько месяцев. Кстати, перевозку плоды переносят отлично, не повреждаются. Вкус хороший, хотя есть сорта и поприятнее, но для меня они более проблематичны в выращивании.
Людмила, Зубцов: Моя семья в восторге от этой картошки.
Она очень нежная, сладкая. Выращиваем уже давно только Жуковский сорт, он нас полностью во всем устраивает. Единственное – приходится пересаживать раз в несколько лет, а то характеристики ощутимо портятся. Но к уходу растение вообще неприхотливо. Идеально для людей, которые не могут уделять много времени саду.
История выведения сорта картофеля Жуковский
Данный сорт был выведен российскими селекционерами в последней четверти прошлого столетия.
Специалисты ставили перед собой следующие задачи:
- вывести сорт, устойчивый к засухе и заболеваниям;
- картофель должен быть пригодным для выращивания в регионах с коротким летним сезоном;
- сорт должен быть раннеспелым и высокоурожайным.
Фото картофеля Жуковский на кусте
В качестве «родительских» сортов были взяты Гидра и Ягодка, в результате скрещивания которых и был получен картофель Жуковский ранний.
Сорт был представлен для внесения в Госреестр в последнем десятилетии прошлого столетия и прошел испытания на экспериментальных полях в разных регионах России.
В результате было установлено, что этот сорт одинаково урожаен в южных областях и более северных регионах.
В результате картофель Жуковский был внесен в российский Государственный реестр в 1993 году и был рекомендован к выращиванию в следующих российских регионах:
- Дальневосточном;
- Северо-Западном;
- Западно-Сибирском;
- Центральном;
- Уральском;
- Волго-Вятском;
- на Нижней и Средней Волге;
- Центрально-Черноземном;
- на Северном Кавказе.
описание сорта, фото, отзывы — Здоровое питание рядом со мной
Содержание
- Отличительные особенности сорта
- Подготовка к посадке
- Особенности ухода и уборки
- Отзывы
Каждый, кто выращивает овощи, пробует свои овощи подбирать сорта сельскохозяйственных культур по срокам созревания. Этот метод обеспечивает садоводов свежими продуктами в течение всего сезона. Ранние овощи служат для восполнения питательных веществ ранней весной, когда организм уже израсходовал свои запасы.
Картофель Жуковский ранний – высокоурожайный сорт, выведенный селекционерами.
Задача ученых состояла в том, чтобы вывести такой картофель, который, несмотря на ранний срок созревания, обладал прекрасными вкусовыми качествами, не разваривался и был устойчив к экстремальным условиям. Ведь ранние сорта пользуются особым спросом. Молодой картофель любят за его неповторимый вкус и питательные свойства. И хотя такой продукт является сезонным, это не останавливает огородников в поисках новых сортов раннего картофеля. Несмотря на короткий срок хранения, ранний картофель считается ценным поставщиком витаминов и микроэлементов. Поэтому настоящей победой селекционеров стал сорт Жуковский.
Отличительные признаки сорта
Достаточно известен сорт картофеля Жуковский.
Один из скороспелых скороспелых сортов, с гарантированной урожайностью на почвах разного состава и в широком диапазоне климатических условий. После появления первых ростков проходит всего два месяца, и можно лакомиться первыми корнеплодами.
Среди основных отличительных признаков картофеля Жуковский:
- Аккуратный красивый внешний вид клубней. Кожица на них розовая, гладкая, абсолютно ровная и тонкая. Иногда встречается картофель сорта Жуковский насыщенно-красного цвета. Каждый клубень имеет массу не менее 165 г и очень стройную, округло-овальную форму, при варке сохраняет плотную консистенцию (не разваривается). Глаза маленькие, немногочисленные, красные, расположены по всей поверхности. Мякоть клубней белая, при разрезании не темнеет. Картофель устойчив к повреждениям, товарный вид сохраняется при длительной транспортировке.
- структура улья. Растение полураскидистое, в высоту среднего размера. Куст с немногочисленными сильно разветвленными стеблями. Листовая масса темно-зеленая с крупными листьями. Листья крупные с хорошо развитыми жилками, рассеченные. Картофель Жуковский цветет недолго и обильно. Цветки красно-фиолетовые с белыми кончиками. Соцветия компактные, нарядные. Плодов не образует.
- пищевая ценность.
Ранний сорт картофеля Жуковский содержит до 15 % крахмала, целый комплекс витаминов, биофлавоноидов, органических кислот и клетчатки. Клубни картофеля Жуковский можно считать полноценным источником белка и минеральных веществ (фосфор, магний, натрий, калий, кальций). Калорийность довольно низкая, практически не содержит жира и холестерина. - Производительность. Этот показатель отличается стабильностью и качеством урожая картофеля с единицы площади. Для фермерских хозяйств или организаций до 600 ц/га. При частных посадках урожайность измеряется количеством клубней, полученных с одного куста. Сорт Жуковский позволяет собирать более 10 клубней с одного растения.
- Устойчивость к болезням и вредителям картофеля. Наиболее распространены рак, парша, ризоктониоз, нематода. Ранний картофель Жуковский прекрасно противостоит этим грозным опасностям. Чуть хуже проявляет устойчивость к фитофторозу, альтернариозу, вирусным заболеваниям, но достаточно для сохранения урожая.
- Неприхотливость.
Картофель Жуковский, описание которого можно найти в специальной литературе, отличается от других сортов отличной устойчивостью к засухе и низким температурам. Это ценное качество раннего картофеля, ведь его сажают при неустойчивой погоде. А нарушения полива не приведут к потере урожая. - Способность к хранению. Эта характеристика ценится у картофеля любого срока созревания, но для ранних видов она считается очень важной. Получить ранний урожай, да еще сохранить его подольше – мечта любого огородника. А с картошкой Жуковский можно в течение 8 месяцев. Естественно, при соблюдении условий хранения. Кроме того, Жуковский рано хорошо противостоит механическим повреждениям. Поэтому не стоит бояться, что небольшая царапина станет причиной гибели корнеплода.
Список достоинств раннего картофеля Жуковский довольно внушительный. Выращивать этот сорт одно удовольствие. Но, лучше перед посадкой ознакомиться с нюансами агротехники.
Подготовка к посадке
Семенной картофель подготовлен к выращиванию.
Клубни необходимо отсортировать и прорастить. При сортировке удаляют мягкие, поврежденные, очень мелкие (менее 80 г) корнеплоды. Клубни не следует срезать, чтобы увеличить количество семян. Вы можете значительно снизить или вовсе потерять характеристики сорта Жуковский.
Затем семенные клубни помещают на проращивание. Для этого используют ящики, пакеты или просто укладывают клубни навалом под пленку. Обеспечьте температуру в пределах +4° – +20° и рассеянное освещение. Добиться этого можно, накрыв картофель белой тканью, бумагой, газетами. При проращивании в комнатных условиях придется добавить переворачивание и увлажнение картофеля Жуковский. Одновременно с увлажнением проводят дезинфекцию с помощью обычной марганцовки. Дезинфицируйте клубни не реже одного раза в неделю.
Обработаны от вредителей и болезней. Для этого используются химические дезинфицирующие средства, отпугивающие паразитов и защищающие Жуковского от болезней.
Важно! При покупке препаратов необходимо следить за наличием подробной инструкции по применению.
Если предусмотрены защитные меры, не пренебрегайте требованиями.
Качество всхожести можно проследить по появлению ростков. Если на клубнях появились ростки около 1 см, то можно считать, что все сделано правильно.
При ручной посадке на небольшом участке можно сократить сроки созревания сорта Жуковский. Для этого достаточно поместить клубни в торф, можно влажные опилки. В таких условиях корневая система развивается быстрее. Еще один способ – укрыть посадки обычным агроволокном, которое защитит молодые растения от заморозков.
За неделю до посадки картофеля Жуковский перекапывает почву. Лучше всего, если это будет хорошо освещенное место. Состав почвы особого значения не имеет, но сажать сорт Жуковский на одном месте несколько сезонов подряд крайне не рекомендуется.
Особенности ухода и уборки
Выращивание раннего картофеля Жуковский не заставит вас сидеть за учебниками агрономии. Достаточно соблюдать основные этапы ухода за сортом, чтобы отблагодарить большим урожаем.
Необходимые действия:
- Прополка междурядий и рыхление почвы. К ним приступают при необходимости сразу после посадки семенного картофеля Жуковский. Чтобы сорняки не засоряли всходы, необходимо вовремя их удалять. Рыхление улучшает воздухопроницаемость почвы и способствует лучшему развитию растений.
- Комплексная борьба с вредителями. Большой вред картофельным грядкам могут нанести такие паразиты, как колорадский жук и медведка. Сорт Жуковский не имеет иммунитета против этих насекомых, поэтому вам придется принимать меры по их отпугиванию или уничтожению.
- Полив. Засухоустойчивость раннего картофеля Жуковский до сих пор не спасает овощеводов от полива. Его можно проводить умеренно, а в случае засухи – не менее 5 литров на погонный метр грядки.
- Окучивание. Важный этап в уходе за картофелем Жуковский. Клубни защищают от избыточной влаги, корневую систему аэрируют. Проведите окучивание несколько раз. Обязательно в период цветения, потом по мере необходимости.
Эта процедура также удерживает кусты от развала.
Обязательно обходите участок, чтобы вовремя заметить первые признаки заболеваний, повреждения растений. Этот прием позволяет контролировать регулярность полива, прополки, рыхления и окучивания.
В описании сорта Жуковский указана информация о том, что картофель готов к уборке через 60 дней. В конце июля рекомендуется срезать ботву. Корнеплоды уже сформированы, и эта процедура защитит от фитофтороза. Картофель Жуковский можно убирать механическим способом. Его устойчивость к повреждениям позволяет это. Хранят клубни в темном помещении при температуре +2 – +5 градусов.
Рекомендуется выдерживать указанный температурный диапазон, иначе сохранить урожай не удастся. Ведь Жуковский – это ранний сорт картофеля, который обычно не подлежит длительному хранению.
Добиться максимальной продуктивности сорта Жуковский можно практически в любом регионе и на любой почве. Главным условием будет соблюдение рекомендаций.
Отзывы
Лучшая характеристика, отличающая ранний сорт картофеля Жуковский, это отзывы овощеводов:
Сабельник Лилия, 52 года, г. Ачинск
Впервые увидела сорт раннего картофеля Жуковский на фото. Клубни понравились своей формой. Кроме того, в моей семье очень любят розовые сорта картофеля. В первый год мы были приятно удивлены количеством урожая. С небольшого участка получил значительную прибавку к домашнему бюджету. Нам удалось без проблем сохранить клубни до Нового года. Вкус картофеля Жуковский очень приятный; при варке не разваривается и не темнеет.
Немакин Петр Васильевич, 55 лет, г. Абакан
Очень доволен выбором жены. Третий год выращиваем сорт раннего картофеля Жуковский. Уже в июне едим вкусную картошку. Для хранения тоже хорошо. Не требует особого ухода. А рыхлить и поливать нужно любую культуру.
ТОП отзывы, секреты посадки сорта, фото и видео
В данной статье подробно рассказано о картофеле Метеор: описание сорта, его история, преимущества.
Вам будут даны рекомендации по выращиванию этого сорта картофеля, а также дальнейшему уходу. Также вы узнаете о возможных заболеваниях, как с ними бороться и как правильно хранить урожай.
Картофель Метеор: описание сорта и характеристика
Картофель Метеор: фото сорта
Самый популярный корнеплод на огороде, безусловно, картофель. Часто садоводы ищут хорошие сорта, которые порадуют обильным урожаем, а также будут выделяться прекрасными вкусовыми характеристиками, долго храниться и неприхотливы в уходе. В этой статье мы познакомим вас с российским сортом картофеля Метеор.
- Сорт картофеля Метеор выведен совсем недавно — в 2013 году российскими селекционерами.
- Кусты семенного картофеля сорта Метеор высокие, прямостоячие, с обильной листвой темно-зеленого цвета. Сорт Метеор цветет мелкими белыми соцветиями.
- Корнеплоды имеют овально-округлую форму, кожица гладкая, тонкая желтого цвета, а мякоти присущ светло-желтый цвет.

- Картофель Метеор – раннеспелый сорт. Промежуток времени между появлением всходов и полным созреванием клубней составляет 60 дней, а побаловать себя первым молодым картофелем можно уже через 45 дней после посадки.
- Показатель урожайности раннего картофеля Метеор высокий, составляет 20-40 тонн с гектара земли. В одном гнезде вырастает 10 – 12 крупных штук клубней, каждая весом в среднем от 100 до 150 грамм.
- Семенной картофель Метеор обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, имеет столовое назначение, отлично подходит для приготовления любых блюд, не теряет форму и не темнеет при термической обработке. Уровень крахмала в картофеле составляет 12-15%.
- Картофель Метеор также имеет высокую сохраняемость урожая — 95%, товарность этого сорта 89-98%.
Как вырастить картофель Метеор
В выращивании сорта семенного картофеля Метеор нет абсолютно никаких сложностей, он неприхотлив и спокойно приспосабливается к любым условиям, а значит, с его выращиванием справится даже самый неопытный огородник.
Но чтобы получить максимально урожайный урожай, все же придется немного «утопить».
Как правильно выбрать место
Выбирая место для картофеля Метеор, выбирайте максимально солнечный участок, где ранний картофель Метеор будет чувствовать себя комфортно.
Обязательно соблюдайте правила севооборота, а также помните, что лучшими предшественниками для картофеля Метеор являются бобовые культуры, капуста, огурцы и лук. Худшие предшественники – томаты.
Требования к почве
Семенной картофель Метеор абсолютно не требователен к почве, к любому приспособится. Но, конечно же, для лучшего результата для него идеально подходят супесчаные почвы, суглинки или торфяники. Кислотность должна быть нейтральной, если она высокая, то необходимо использовать «раскислители» типа золы или известняковой муки.
Осенью рекомендуется подготовить участок под картофель. Для этого необходимо удалить все сорняки, внести в землю минеральные или органические удобрения, после чего участок перекапывается и вспахивается.
Также землю можно подготовить за 2 недели до посадки – избавляемся от сорняков, вносим удобрения (лучше использовать органику – навоз, компост, золу), после чего землю вспахивают или перекапывают вручную.
Какие сроки посадки
Считается, что картофель Метеор можно сажать в прохладную почву, но мы не рекомендуем рисковать, а лучше дождаться пока земля прогреется хотя бы до +8 градусов. Это приходится примерно на начало мая, тогда уже не страшны весенние заморозки. В любом случае ориентируйтесь на свой регион и погодные условия.
Как подготовить картофель Метеор к посадке: описание действий
За пару недель до посадки семенной картофель Метеор необходимо подготовить следующим образом:
- для начала его тщательно перебирают, отбраковывая гнилые, поврежденные, клубни деформируются, оставляя только здоровый крепкий материал;
- после сортировки картофеля его необходимо прорастить, чтобы ускорить процесс прорастания. Для этого перенесите картофель в светлое теплое место на 2 недели.
За этот период картошка прорастет – позеленеет и даст ростки; № - во избежание болезней в будущем, а также во избежание нападения вредителей, проросшие корнеплоды обеззараживают – для этого их обрабатывают раствором марганцовки или специальными химическими препаратами, предохраняющими клубни от болячек и вредителей – насекомых, а еще можно обработать семенной картофель стимуляторами роста.
Как правильно сажать сорт картофеля Метеор
Правила посадки этого сорта практически идентичны с другими сортами. Картофель сажают в лунки или бороздки, глубина которых в среднем составляет 10 см (для легкой почвы), и 6 см (для тяжелой почвы). Расстояние между семенным картофелем не менее 35 см, а расстояние между рядами около 65 см, ближе сажать картофель не стоит, так как кусты будут затемнять соседние растения, что негативно скажется на урожайности
Раскладываем в лунки семенной картофель Метеор, делаем это аккуратно – не повреждая ростки, после чего лунки засыпаем землей.
Как ухаживать за рассадой картофеля
После посадки картофелю Метеор необходимы минимальные агротехнические манипуляции, которыми не следует пренебрегать, если вы хотите получить хороший урожай.
Как поливать картофель Метеор
Сорт картофеля Метеор хоть и неприхотлив и приспосабливается к любым погодным условиям, тем не менее нуждается во влаге. Каждую неделю рекомендуется тщательно поливать, особенно в период цветения и роста клубней. Если ботва желтеет и увядает, это первый признак того, что корнеплоду не хватает воды.
Подкормка
Любой картофель нуждается в подкормке, взамен он щедро порадует вас своим урожаем. За сезон картофель Метеор нужно подкармливать 3 раза.
- первый раз , через месяц после посадки, когда активно растет ботва и начинают формироваться корнеплоды, для этого идеально подойдет мочевина;
- второй раз подкармливают сразу после периода цветения, когда клубни начинают активно расти, в этом случае идеальными удобрениями будут суперфосфат или сульфат калия;
- третью подкормку проводят, когда ботва начинает увядать, в этот момент идет активный рост клубней, нуждающихся в суперфосфате или органике.
Рекомендуется отдавать предпочтение навозу.
Как окучивать картофель Метеор
Важнейшим агротехническим мероприятием по уходу за картофелем является окучивание. Его необходимо производить пару раз за сезон.
- первый раз окучивание проводим после того, как сеянцы подросли до 10 см, в этот момент происходит активное укрепление ботвы, окучивание, защищаем от перепадов температуры, а также помогаем кислороду поступать к корневой системе;
- второй раз — за три недели до уборки, в этот период клубни активно растут. При окучивании к корневой системе поднимается воздух, питательные вещества и влага, а окучивание помогает сохранить ботву и бороться с сорняками.
Читайте нашу статью: Когда впервые окучивать картофель
Возможные болезни и вредители, как с ними бороться
Картофель Метеор, как уже говорилось ранее, устойчив ко многим заболеваниям, но плохо защищен от нематод, кольцевой гнили и сухая гниль.
- Золотистая картофельная нематода обитает в почве, поэтому следует соблюдать правила севооборота и не выращивать картофель на одном месте более 4 лет. Для профилактики и профилактики заболеваний при подготовке почвы вносят в землю мочевину или куриный помет.
- Для предупреждения появления кольцевой гнили также рекомендуется соблюдать правила севооборота, а после уборки тщательно просушивать клубни.
- Сухая гниль образуется только после механического повреждения корнеплодов. Поэтому следите за картофелем при транспортировке, а поврежденный картофель перебирайте и не закладывайте на хранение.
Уборка и хранение картофеля Метеор
Картофель киви: фото сорта
- После сбора урожая его очищают от земли и дают ему хорошо просохнуть.
- Перед закладкой семенного картофеля Метеор на хранение его тщательно сортируют и повреждают, некачественный картофель откладывают во избежание развития болезней.

- Далее корни складывают в ящики, пакеты (тара должна быть воздухопроницаемой) и переносят в прохладное темное место. Идеальным местом для хранения картофеля Метеор являются подвал и погреб.
Соблюдая наши рекомендации по выращиванию картофеля Метеор, вы обязательно получите хороший, полезный, вкусный урожай, который будет радовать вас очень долго.
Картофель Метеор: отзывы огородников
Александра Михайловна, Свердловская область: «Сорт картофеля Метеор посоветовала выращивать соседка по огороду. Сорт ранний, имеет отличный уровень урожайности, короткие сроки созревания. В целом ассортимент меня устраивает. »
Михаил Степанович, Самарская обл.: «Мне не очень понравился вкус картофеля сорта Метеор, хотя проблем с его выращиванием не было, да и ухаживал я за собой достаточно хорошо.
Но на вкус картофель Метеор показался водянистым.Кристина Игоревна, Московская область : «Под семенной картофель Метеор в свое время выделила одну грядку в огороде, так как выращивала сорт на пробу. В итоге через пару лет этому сорту отдали целых три грядки. А все потому, что картошка Метеор стабильно дает богатый урожай, картошка получается очень аккуратной и красивой. Вкус раннего картофеля Метеор посредственный, но отлично подходит для супов и в качестве гарнира.
отзывы о сорте, ТОП правила выращивания, фото
Содержание:
В данной статье представлен картофель Латона: описание, характеристики, требования к почве, как правильно выращивать, какой нужен уход. А также вы узнаете, как бороться с болезнями и как правильно хранить урожай.
Картофель Латона: описание и характеристика сорта
Картофель Латона: фото сорта
Если урожайность вашего картофеля, его вкусовые характеристики, а также сроки хранения неудовлетворительны, можете смело экспериментировать и пробовать новые сорта, которых в Российском реестре более чем достаточно.
В этой статье мы познакомим вас с таким сортом картофеля, как картофель Латона.
- Сорт картофеля Латона выведен в 90-х годах голландскими селекционерами, в России появился в каталоге растений в 1996 году, идеален для выращивания в Северо-Западном регионе, в Центральном и Центрально-Черноземном районах.
- Кусты картофеля Латона высокие, прямостоячие, листва обильная темно-зеленого цвета, соцветия белые, в конце вегетации ботва не желтеет. Клубни картофеля сорта Латона имеют округло-овальную форму, кожица гладкая, желтого цвета, мякоть светло-желтого цвета. Картофель
- Латона – раннеспелый сорт. Промежуток времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 60-80 дней.
- Этот сорт имеет хороший показатель урожайности — 30 тонн с 1 га земли. В каждом гнезде вырастает 10-15 клубней, каждый весом от 80 до 140 грамм. Картофель
- Латона имеет отличные вкусовые характеристики, не разваривается и не темнеет при термической обработке, а также сохраняет приятный желтый цвет.
Идеально подходит для приготовления абсолютно любых блюд. Уровень крахмала в клубнях составляет в среднем 12-16%. - Стоит отметить, что сорт картофеля Латона имеет хорошую лежкость — 90 %, легко хранится длительное время при соблюдении условий его хранения, товарность корнеплодов составляет 80 — 95 %. Хорошо подходит для механической очистки и транспортировки.
Особенности выращивания картофеля Латона
Картофель Латона не требует к себе особого внимания, так как является неприхотливым сортом. В любом случае, чтобы собрать хороший урожай, необходимо провести ряд работ.
Как правильно выбрать место
Картофель Латона в этом плане абсолютно ничем не отличается от других сортов – участок должен быть солнечным, тень будет препятствовать своевременному развитию клубней.
Обязательно нужно соблюдать правила севооборота, это позволит избежать заражения картофеля различными заболеваниями. Отличными предшественниками на участке станут бобовые, огурцы, капуста, свекла.
Требования к почве
В выборе почвы сорт картофеля Латона тоже не прихотлив, он способен расти даже в самой неблагоприятной земле, но если стремиться собрать как можно больше урожая, а его вкус и товарность характеристики были на высоте, то стоит выбирать легкую, рыхлую, плодородную почву. Даже если земля плохая, внесение удобрений и ряд агротехнических работ позволят вырастить прекрасный урожай.
Займитесь подготовкой участка осенью, для этого очистите его от сорняков, внесите удобрения и землю нужно вскопать или вспахать.
Какие сроки посадки
Картофель Латона начинаем сажать только тогда, когда почва прогреется минимум до +10 градусов, а весенние заморозки позади. Это время выпадает примерно на середину мая, но ориентируйтесь конкретно на свой регион.
Подготовка к посадке картофеля Латона
Картофель Латона: фото сорта
Картофель Латона, как и любой другой сорт картофеля, требует предварительной подготовки перед посадкой:
- первое, что нужно сделать, это перебрать семенной картофель, отбраковав гнилой, поврежденный, деформированный материал, для посадки необходимы только здоровые, крепкие клубни посадка; №
- затем картофель обеззараживают, обрабатывают специальными препаратами или раствором марганцовки, что позволяет провести профилактику болезней и нашествия вредителей.
Также семенной картофель можно обработать стимуляторами роста, что положительно скажется на его дальнейшем росте и урожайности в целом.
Как правильно сажать картофель Латона
Если поле вспахано, почва прогрелась, а семенной картофель Латона обработан, приступаем к его посадке.
Для этого используется самая популярная схема – выкапываются ямы глубиной около 10 см,
расстояние между ними около 45 см, а междурядье должно быть около 70 см (поскольку этот сорт высокорослый, такое расстояние поможет избежать «затемнения» соседних кустов). В лунки укладывают посадочный материал, после чего весь засыпают землей.
Как ухаживать за всходами картофеля Латона
Сорт картофеля Латона не нуждается в особом уходе. Но есть ряд рекомендаций, которых следует придерживаться, после чего картофель обязательно отблагодарит вас хорошим урожаем.
- этот сорт не нуждается в регулярном поливе, достаточно хорошо переносит засуху. Но если лето выдалось жарким и сухим, не поленитесь опрыскать кусты в период цветения, это даст положительный результат;
- Картофель Латона не нуждается в окучивании, достаточно просто взрыхлить землю, тем самым помогая корням получать воздух и питательные вещества;
- в период вегетации не забывать бороться с сорняками, а также обрабатывать кусты средствами от болезней и вредителей;
- Картофель Латона обязательно отблагодарит вас урожаем, если вы его подкормите.
Делать это рекомендуется с использованием как органических, так и минеральных удобрений. В течение вегетационного периода подкормка потребуется несколько раз – в самом начале лета, а затем в период цветения.
Возможные болезни и методы борьбы с ними
Картофель Латона обладает устойчивостью ко многим заболеваниям, но отмечены случаи заражения фитофторозом – это грибковое заболевание, которое может привести к гибели корнеплода. Поэтому при обнаружении первых признаков (появление бурых пятен на листве, которые со временем увеличиваются) куст необходимо обработать специальными препаратами.
Полезно отметить , что обработав клубни перед посадкой, вы практически полностью защитите свои корни от развития болезней.
Картофель Латона: уборка и хранение сорта
Картофель Латона: фото сорта
После сбора урожая его необходимо хорошо просушить, что продлит срок его хранения. Рекомендуется сушить его в хорошо проветриваемом помещении не менее 10 дней.
Урожай картофеля сорта Латона должен храниться в темном прохладном месте – идеально подойдет погреб, подвал, тара должна хорошо проветриваться
Соблюдая все рекомендации, приведенные в этой статье, вы обязательно останетесь довольны результат – урожайность будет на высоком уровне, картофель Латона будет долго храниться и радовать вас своими замечательными вкусовыми характеристиками.
Картофель Латона: отзывы огородников о сорте
Картофель Латона: фото сорта
- Светлана Владимировна, Свердловская область: «В свое время сделала выбор в пользу выращивания картофеля в Латоне и ни разу не пожелала об этом. Сорт совершенно не прихотлив к погодным условиям и стабильно дает хорошие урожаи».
- Маргарита Ивановна, Московская область: «Что мне больше всего нравится в картофеле сорта Латона, так это то, что он очень долго хранится и не гниет со временем. И не боится дальних перевозок, поэтому часто доставляем свежий урожай родственникам в другие города.

Калуга
Минеральные подкормки вносят после полива или дождя. Под куст следует влить 1,5 л полезной жидкости.
Жуковскому картофелю достаточно такой температуры. Помещение требуется периодически проветривать, воздух увлажнять. Если ростки крепкие и выросли до 1 см, а кожица позеленела – клубни готовы к посадке. Картофелины с тонкими ростками для высадки не подходят.
Выдерживает и перепады температуры.

Ранний сорт картофеля Жуковский содержит до 15 % крахмала, целый комплекс витаминов, биофлавоноидов, органических кислот и клетчатки. Клубни картофеля Жуковский можно считать полноценным источником белка и минеральных веществ (фосфор, магний, натрий, калий, кальций). Калорийность довольно низкая, практически не содержит жира и холестерина.
Картофель Жуковский, описание которого можно найти в специальной литературе, отличается от других сортов отличной устойчивостью к засухе и низким температурам. Это ценное качество раннего картофеля, ведь его сажают при неустойчивой погоде. А нарушения полива не приведут к потере урожая.
Эта процедура также удерживает кусты от развала.
За этот период картошка прорастет – позеленеет и даст ростки;
Рекомендуется отдавать предпочтение навозу.
Но на вкус картофель Метеор показался водянистым.