Картофель жуковский описание сорта фото: Страница не найдена — Orchardo.ru

Содержание

отзывы, фото, описание и характеристика сорта, урожайность

Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля Жуковский ранний по праву считается одним из лучших, несмотря на то, что это овощное растение было выведено более 20 лет назад, а с тех пор селекционерами было разработано много новых раннеспелых разновидностей картофеля. И хотя новые сорта отличаются улучшенными характеристиками, но картофель Жуковский ранний не уступает им по урожайности, вкусовым качествам клубней и ряду других характеристик.

История сорта

ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха», расположенный в п/о Красково, Московской области, широко известно не только в России, но и за ее пределами. Ведь специалисты этого научного учреждения занимаются выведением новых сортов картофеля, разработкой и совершенствованием семеноводства, методов выращивания элитного семенного картофеля.

Картофель Жуковский фото

Сорт Жуковский ранний был выведен селекционерами данного ВНИИ в последней четверти прошлого века, а в Госреестр России картофель Жуковский ранний был внесен в 1993 году. Он районирован для выращивания в регионах с умеренным климатом. Однако во отзывам овощеводов данный картофель можно выращивать также в средней полосе России, неплохих результатов добивались дачники, выращивающие его в Сибири и на Урале.

Также данный сорт устойчив к большинству заболеваний, может переносить достаточно длительный период засухи и адаптирован для выращивания на любых типах грунтов.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний

С момента внесения в Госреестр России на этот сорт обратили внимание овощеводы. Хотя у этой овощной культуры не слишком высокая урожайность, однако, ей присущи некоторые положительные качества, благодаря которым этот картофель пользуется популярностью у овощеводов на протяжении нескольких десятилетий.

Картофель Жуковский относится к ранним сортам, с момента появления всходов до сбора урожая проходит чуть больше 2 месяцев.

Кусты – средней высоты, полураскидистые, с большим количеством хорошо облиственных побегов. Листья – крупные, слегка удлиненные, со слегка рифлеными прожилками, темно-изумрудного оттенка. Цветение – равномерное, достаточно обильное, но кратковременное. Цветки – фиолетовые с розоватым отливом, края лепестков — белые. Плодов после отцветания бутонов не образуется.

Корнеплоды – аккуратные, ровные, их размер – немного меньше среднего. Кожица – тонкая, розовая, гладкая, с мелкими почти незаметными глазками. На каждом кустике образуется 10-12 клубней. Мякоть = плотная, белой окраски, слегка водянистая. Масса оной картофелины – 100-120 грамм, но в благоприятные годы может быть и заметно выше. Собранный урожай картофеля Жуковский обладает неплохой лежкостью – до 91-93%. Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Клубни сорта Жуковский очень питательны, в их составе содержатся следующие питательные вещества:

  • ряд витаминов;
  • органические кислоты;
  • белок;
  • биофлавоноиды;
  • минералы – фосфор, натрий, калий, кальций, магний;
  • содержание крахмала – 11-12%.
  • Калорийность сорта Жуковский – низкая.

Вкусовые качества собранных корнеплодов – превосходные, клубни используются для варки или жарки, отвариваются в мундире, готовят во фритюре. В процессе термической обработки клубни не развариваются, не теряют свою форму. Вкус клубней – хороший, немного сладковатый.

Кусты картофеля Жуковский отличаются высокой устойчивостью к следующим заболеваниям, характерным для других сортов картофеля:

  • обыкновенной парше;
  • золотистой нематоде;
  • картофельному раку.

Устойчивость данного овощного растения к фитофторе – средняя.

Фото картофеля Жуковский ранний

Урожайность картофеля Жуковский

Жуковский — это ранний сорт картофеля, он относится к культурам со средним показателем урожайности – с одного квадрата собирают обычно не более 50 кг клубней. Однако у собранных корнеплодов хороший товарный вид и неплохие вкусовые качества, поэтому многие дачники выращивают сорт Жуковский и для дальнейшей реализации ранней продукции.

Лучшие сорта раннего картофеля!
• КРЕПЫШ
• Суперранний картофель ДЖУВЕЛ

Выращивание картофеля Жуковский

Перед посадкой (примерно за пару недель) семенной картофель достают из погреба, перебирают и проращивают. Специалисты не рекомендуют разрезать семенные корнеплоды – при этом значительно снижаются положительные качества данного сорта.

Когда на клубнях появляются ростки длиной 1-1,5 см, их можно высаживать в заранее подготовленные грядки.

Важно! Проращивать клубни можно на газетах, в контейнерах или под пленкой, при проращивании в комнатных условиях клубни требуется периодически переворачивать и увлажнять.

За 5-7 дней до посадки картофеля грядки следует перекопать. Участок должен быть хорошо освещенным, можно внести комплексные минеральные удобрения.

На дно посадочных лунок следует положить луковую или чесночную шелуху, чтобы отпугнуть вредителей. Расстояние между лунками в рядах должно быть не менее 0,4 м, а ширина междурядий – до 0,6 м.

Дальнейший уход за картофелем Жуковский несложен: следует регулярно рыхлить междурядья и почву вокруг растений. Также одновременно с рыхлением производят прополку, чтобы сорняки не забивали всходы картошки.

Хотя сорт Жуковский может спокойно переносить длительную засуху, но по возможности эту картошку следует поливать хотя бы раз в неделю. Норма полива – ведро на 1 квадрат посадок.

Видео о сорте Жуковский ранний

Процедуру окучивания кустов следует проводить несколько раз за сезон. Первый раз растения окучивают в период цветения, а далее – по мере необходимости. Всего за сезон проводить эту процедуру проводят не менее 3-4 раз.

Болезни и вредители

Благодаря стараниям селекционеров картофель Жуковский ранний обладает высоким иммунитетом, поэтому невосприимчив к основным заболеваниям, поражающим овощные растения из семейства пасленовых. Но специалисты отмечают среднюю устойчивость этого сорта к фитофторозу. Однако урожай этих корнеплодов собирают, самое позднее, к середине июля, когда возбудитель этого заболевания еще не активизировался, поэтому Жуковский картофель избегает заражения.

Данное овощное растение может поражаться тлей или проволочником, против которых эффективны народные методы борьбы. Против тли эффективен мыльный раствор или луковый настой. Чтобы проволочник не поражал клубни, на дно каждой посадочной лунки кладут луковую или чесночную шелуху.

Но все же главными вредителями картофеля являются колорадский жук и медведка. С колорадским жуком следует бороться с помощью специальных препаратов. Если этих вредителей немного, то их можно обирать вручную и сжигать. Для борьбы с медведкой можно проводить мероприятия по ее отпугиванию или уничтожению.

Картофеля Жуковский ранний: достоинства сорта

К основным достоинствам сорта Жуковский ранний относят:

  • стойкость растения к периоду засухи;
  • раннее и дружное созревание клубней;
  • хороший товарный вид созревших корнеплодов;
  • высокая устойчивость к механическим повреждениям;
  • хорошие вкусовые качества собранных корнеплодов, отличающихся низкой калорийностью;
  • собранный урожай хорошо хранится и прекрасно переносит перевозку на дальние расстояния;
  • растения устойчивы к большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля.

Картофель Жуковский: отзывы

Отзывы овощеводов о картофеле сорта Жуковский помещены на специально созданном форуме этой овощной культуры. Некоторые из них приведены ниже:

Лидия, г. Ачинск: данный сорт рекомендовали для посадки знакомые. Так как моей семье нравятся именно клубни картофеля с розовой кожурой, решили посадить этот сорт на пробу. Результат превзошел наши ожидания – урожай собрали уже в конце июля, а его количество было таким большим, что наша достаточно большая семья ела его до Нового Года.

Картофель сорт Жуковский: фото и отзывы

Петр, г. Абакан: на своем участке сажаем картофель Жуковский уже не первый сезон. Довольны ее скороспелостью – начинаем подкапывать кустики уже с конца июня, а собранный урожай может храниться в погребе не менее 4-5 месяцев. Семенной картофель у нас свой — храним в подполье каждый год уже более 10 лет.

Сорт Жуковский ранний популярен у дачников уже несколько десятилетий, ведь собирать урожай можно уже с конца июня, сорт не требует особого ухода, растет на всех типах грунтов и устойчив к большинству заболеваний.

Поэтому тем овощеводам, которые хотели бы высаживать на своих огородных грядках новые сорта этой овощной культуры, несомненно надо попробовать вырастить картофель Жуковский.

Отставляйте отзывы о сорте картофеля Жуковский на нашем садоводческом портале! Будем рады Вашему мнению.

Сорт картофеля Жуковский ранний: характеристика, отзывы, фото

Характеристика и отзывы о сорте картофеля ранний Жуковский многозначительные, положительные, но обязательно следует знать сроки посадки и уборки урожая. Данные факторы напрямую влияют на вкусовые показатели овоща.

В 1993 году Жуковский ранний был внесен в Госреестр РФ. Разновидность считается лучшим результатом российской селекции. Оригинатор – ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха».

Описание сорта Жуковский

Куст полукомпактный, средней высоты, с многочисленными сильноветвящимися побегами. Листва мелкая, насыщенно-зеленого цвета, расчлененная. На поверхности листовой пластины проглядываются рельефные прожилки. Цветение массовое, но кратковременное. По окончании плоды на цветоносах не образуются. Соцветия плотные, небольшие. Окрас лепестков фиолетово-розовый с белой каймой по краю.

Клубни правильной овально-округлой формы. Имеют товарный вид. Размер средне-крупный, масса 100-150 г. Кожура гладкая, розовая. Глазки мелкие, неглубокие, красного цвета. Мякоть белая, сладковатая на вкус, не темнеет при термической обработке. Картофель отличается плотной текстурой.

Оценочные характеристики раннего картофеля Жуковский:

  • товарность – 92%;
  • сохранность – 96%;
  • повышенная засухо- и холодоустойчивость;
  • срок созревания от момента посадки до сбора урожая составляет 60 дней;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • стабильная высокая урожайность, до 15 клубней в кусте.

Вкусовые качества

Картофель Жуковский по кулинарным показателям относят к категориям А/В (салатный, универсальный). Клубни считаются полноценными источниками магния, калия, кальция, фосфора. Содержание крахмала составляет 12%. Наиболее вкусен картофель Жуковский в жаренном или запеченном виде. Пюре из этого сорта лучше не делать, по отзывам картофель Жуковский ранний хорош в отварном виде, особенно на стадии пучковой зрелости, то есть молодой. Калорий содержит мало.

Плюсы и минусы

При выборе сорта картофеля для своего огорода необходимо определиться с его слабыми и сильными сторонами. Для Жуковского раннего достоинствами являются:

  • растянутое плодоношение;
  • стабильная урожайность;
  • ранние сроки вызревания плодов;
  • длительный период хранения;
  • устойчивость к парше, картофельному раку, нематоде;
  • отличные товарные качества;
  • засухоустойчивость.

Что касается недостатков необходимо выделить: загнивание плодов, связанное с несвоевременным сбором урожая, средние вкусовые показатели, плохое противостояние фитофторозу.

Посадка и уход за семенным картофелем Жуковский

Ранний картофель Жуковского предпочтительно высаживать на солнечных участках. Они должны быть пологими, что исключит возможность даже кратковременного подтопления. К составу грунта особых требований не предъявляет. Однако лучше будет расти в легких, плодородных, супесчаных или суглинистых почвах. Ведь данный грунт способен на протяжении длительного времени сохранять рыхлую структуру, не препятствовать доступу кислорода к корням.

Выбор и подготовка посадочного участка

Место на огороде под картофель Жуковский перекапывают 2 раза в год – осенью и весной.

Процедура, проделываемая в холодное время, подразумевает избавление от возможных инфекционных возбудителей, зимующих в почве. В процессе грубые комья разбивать не нужно, пусть промерзают. Для повышения плодородности почвы добавляют навоз. Его разбрасывают по территории, норма внесения 5 кг на 1 кв. м. Это способствует появлению полезной микрофлоры на грядке.

Весенняя процедура более поверхностна. Перекопку выполняют, когда поверхностный слой подсохнет, разбивают земляные глыбы, комки, делая грядку ровной. Максимальная глубина вскапывания –15 см. В процессе убирают корни сорняков, личинки вредителей. Тогда же можно рассыпать на поверхность грунта азотные удобрения.

Чтобы получать постоянные и обильные урожаи картофеля Жуковский, необходимо придерживаться правильного севооборота. Оптимально проводить высадку культуры после моркови, свеклы, огурцов, капусты. Не советуют высаживать картофель Жуковский после баклажан, томатов, перца. Поскольку они имеют общие заболевания и вредителей.

Кроме того, опытными огородниками не рекомендуется размещать картофель Жуковский больше двух лет на одной территории, почве необходим отдых.

Подготовка посадочного материала

От качества семенного картофеля ранний Жуковский напрямую зависит урожайность культуры. Для посадки следует выбирать здоровые, продолговатые клубни массой 100–150 г.

Как правило, пророщенный картофель появляется на 10–14 дней раньше. Поэтому подготавливать посадочный материал нужно за месяц до посадки.

  1. Проводят обработку от болезней и вредителей препаратом Максим.
  2. Переносят картофель Жуковский в помещение с температурой + 10-13 °С.
  3. Раскладывают корнеплоды на стеллажах или в ящиках одним слоем.
  4. Постоянно проводят осмотр, загнившие экземпляры удаляют.
  5. Картофель готов к посадке, если ростки достигли 1 см и более.
  6. Чтобы сократить время прорастания можно посадить плоды в торфяную смесь с периодическим обрызгиванием водой.

Чтобы повысить всхожесть и обеспечить иммунитет, картофель Жуковский следует выдержать 7-10 дней на ярком свете, пока не позеленеет кожура. Высаживать пророщенный корнеплод необходимо вручную, чтобы не обломать ростки.

Правила посадки

Картофель Жуковский ранний высаживают в открытый грунт в конце апреля или в начале мая в зависимости от региона. Почва должна быть еще влажной, чтобы на штык лопаты легко склеивалась в ком, а не рассыпалась.

Для этого сорта подходит стандартная схема посадки – расстояние между клубнями 25-30 см, а междурядья 60 см. Глубина 10 см, если в составе грунта много глины, ее лучше уменьшить. Высаживать ровными рядами, можно под шнур. Таким образом, за культурой будет легче ухаживать в дальнейшем.

Полив и подкормка

Поливать картофель Жуковский во время роста не нужно, если он посажен во влажную землю, и регулярно идут дожди. Однако состояние почвы необходимо держать под контролем. В жаркую погоду удержать влагу в междурядьях поможет слой мульчи.

Как правило, поливают картофель сорта Жуковский рано утром или вечером. Во время активного солнца процедуру лучше не выполнять. Первую процедуру проводят, после появления всходов. Объем жидкости – 2-2,5 л под куст. При недостатке влаги в этот период развивается большое количество столонов, а число клубней сокращается.

Вторая необходимая процедура проводится во время бутонизации и цветения картофеля Жуковский ранний. Под куст достаточно будет влить 4 л воды. Если этого не сделать, и растение будет испытывать недостаток воды – клубни будут мелкими.

Ранние сорта нужно подкармливать несколько раньше, нежели остальные.

  1. Азотосодержащие вещества добавляют весной, во время подготовительных земляных работ или непосредственно в посадочную яму.
  2. Во время цветению картофель Жуковский нуждается в калии. На 10 л воды потребуется спичечная коробка сернокислого калия. Минеральные подкормки вносят после полива или дождя. Под куст следует влить 1,5 л полезной жидкости.
  3. Самые эффективные удобрения для картофеля Жуковский – органика, в частности, птичий помет. В чистом виде его использовать нельзя. Поэтому органическое удобрение разводят с водой в пропорции 1:15 соответственно. Для одного растения достаточно будет 1 л. Такая подкормка может защитить кусты от грибковых инфекций, поскольку после внесения развиваются в грунте полезные микроорганизмы.
  4. После усыхания ботвы подкармливать уже бесполезно.

Рыхление и прополка

Процедуру рыхления грунта проводят после дождя или полива. Затяжной весной, когда долго нет всходов, рыхление ускоряют появление всходов. Положительно влияет процесс на развитие клубней. В профилактических целях рыхление помогает избежать фузариозных или бактериальных гнилей, фитофтороза. Важно помнить, что глубина рыхления должна составлять 3-5 см.

Обязательным правилом также является регулярное удаление сорняков с грядки с картофелем Жуковского. Поскольку они препятствуют росту клубней. К тому же сорняки являются переносчиками опасных заболеваний.

Окучивание

В течение всего периода вегетации процедуру проводят дважды. В первый раз, когда ростки картофеля Жуковский будут виднеться на 10-15 см от поверхности земли. Особенно важно значение имеет окучивание для территорий, где возможны возвратные заморозки. Нагребать землю следует так, чтобы растения оставались высотой 5 см. Повторную процедуру стоит выполнять спустя 2-3 недели, если грунт влажный. Если нет, тогда стоит предварительно полить его.

Окучивание картофеля Жуковский стимулирует своевременное развитие и вызревание клубней.

Болезни и вредители

Стоит отметить, что картофель ранний Жуковский характеризуется высокой устойчивостью к типичным заболеваниям семейства Пасленовых:

  • картофельный рак;
  • нематоза;
  • альтернариоз;
  • черная парша.

Однако овощ имеет слабое сопротивление к опасному грибковому заболеванию фитофторозу, именуемой еще картофельной гнилью. Для профилактики и в борьбе с этим недугом может справиться препарат Фитоспорин-М, бордоская жидкость, медный купорос. Перед посадкой важно перебирать корнеплоды, отделяя здоровые от зараженных. Подобная процедура позволит уменьшить риск возникновения фитофтороза. Также проблемы можно избежать, если за неделю до сбора урожая обрезать ботву.

Как правило, посадкам картофеля угрожает колорадский жук и медведка. Борьба с вредителем традиционная, заключается в ручном сборе жука или обработке кустов инсектицидами. Спасаясь от медведки, рыхлят почву, а по краям грядки высаживают календулу.

Урожайность картофеля Жуковский

При посадке картофеля Жуковского в начале мае первые плоды получают в конце июня. Основной урожай собирают не раньше середины августа. Перенесение сроков негативно отразится на вкусовых качествах корнеплода, а также может стать причиной загнивания плодов за счет избыточной влажности среды. Количество клубней товарного вида в гнезде составляет в среднем 10-15 штук.

Картофель сорта Жуковский имеет свою особенность: клубнеобразование происходит на протяжении всего периода вегетации. Поэтому кусты выкапывать полностью не стоит, а лишь собирая с них по несколько клубней. Такой метод подойдет для рыхлых грунтов.

Хранение

Описание сорта картофеля Жуковский ранний и отзывы опытных огородников совпадают в одном – после сбора клубни обязательно должны обсохнуть. Минимальный срок – 4 часа. После корнеплод тщательно сортируют и раскладывают по ящикам.

Рекомендуется для длительного хранения выбирать темные, сухие, хорошо вентилируемые помещения. Температурные параметры в первые 14 дней должны быть в пределах + 16-17 °С. После постоянные показатели установить на уровне + 2-5 °С и влажностью воздуха 80%.

Отзывы о раннем картофеле Жуковский

Олег Викторович, 43 года, г. Белгород

Картофель сорта Жуковский был высажен на грядки под пленку рассадой. Однако спустя время цветения так и не последовало. Попробовал выкопать, оказалось, что корнеплод имеет старый вид. Кожура уже не скребётся, потрескалась вся. Плоды все огромные. Вкус водянистый, как в жареном, так и вареном виде. Просто передержал картофель, хотя ждал цветения. В итоге молодой картошечки так и не отведали. В целом сорт Жуковский ранний неплохой, рекомендую.

Анна Алексеевна, 51 год, г. Орел

В этом году выкопали картофель Жуковский. Вся одна в одну: ровненькая, гладенькая, розовая. Товарный вид отличный. На вкус она мне тоже нравится. Имеется сладковатый привкус. Но больше подходить для жарки, поскольку не распадается. Устойчивость к заболеванию фитофтора – слабая, хотя это указано в характеристиках сорта. Посмотрим, как будет лежать. Хотим оставлять на посадку, а в дальнейшем разводить.

Заключение

Характеристика и отзывы о сорте картофеля Жуковский ранний будут интересны не только огородникам. Эта культура прекрасно подходит для выращивания в производственных масштабах, поскольку без проблем переносит механическую уборку. Еще одним, безусловно, важным показателем является устойчивость к большинству грибковых заболеваний.

характеристика и описание раннего сорта

Картофель — один из самых популярных овощей. Существует огромное количество видов картофеля, среди которых сорт под названием «Жуковский». Сорт ранний, высокоурожайный, устойчив к заболеваниям.

Обладает хорошими потребительскими качествами. Мякоть белая, вкусная, при варке не разваривается, не темнеет на срезах.

История появления

В конце прошлого столетия путем скрещивания двух сортов удалось вывести устойчивый к болезням и засухе «Жуковский». Он предназначался в основном для умеренного климата. Выращивание в разных регионах показало отличные результаты. Подходит для любого климата России.

В 1993 году сорт занесен в Государственный реестр сортов РФ.

Характеристика

Содержание крахмала в «Жуковском» примерно 10-15 %.

Масса клубней колеблется в районе 100-150 граммов. Согласно характеристике клубни могут достигать массы 170 граммов при должном уходе и благоприятных природных условиях. Урожайность 3,5 кг/м2.

Сорт обладает отличными вкусовыми качествами.

Жуковский имеет белую мякоть и не разваривается

Описание сорта

«Жуковский» представляет собой полураскидные среднерослые кусты с темно-зелеными листьями. По описанию цветение обильное, но недолгое. Кусты выглядят очень нарядно. Размножают картошку клубнями, так как завязь не формируется после опадания цветков.

Клубни в основном крупные, образуются по 10-12 штук под кустом. Клубни овальной формы, приятного розового или бежевого цвета с яркими глазками.

Особенности

«Жуковский» специально был выведен в России, выращивается на разных почвах. Является ранним и приносит урожай через 2 месяца после посадки

.

Устойчив к заболеваниям. Прекрасно себя чувствует в холода, хорошо переносит засуху.

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ данного сорта:

  • Быстро созревает
  • Долго хранится
  • Не требует особого ухода
  • Устойчивость к раку картофеля, нематоде, парше
Долгое хранение — преимущество сорта Жуковский

Недостатки «Жуковского»:

  • Как и все ранние сорта, при несвоевременной уборке урожая, ухудшаются вкус картошки
  • При частых дождях поражается заболеванием фитофтороз

Выращивание

Процесс выращивания такой же, как и у остальных видов раннего картофеля. «Жуковский» имеет несколько особенностей.

Агротехника

Данный сорт не является требовательным к качеству почвы, поэтому выращивается на территории всей России.

Бедный урожай получают на кислых, истощенных почвах. Вкусовые качества картофеля снижаются при выращивании в таких почвах. Клубни поражают болезни.

Перед началом посадки овоща, важно подготовить почву. Подготовка начинается же осенью. Перекапывают почву, оптимальная глубина – 25 см. В почву желательно вносить удобрения – золу, компост.

С приходом весны вносят азотные удобрения, почву рыхлят и разравнивают.

Весной необходимо внести специальные удобрения для картофеля

Способы выращивания

В зависимости от типов почвы и природных условий подирают оптимальный способ для выращивания картофеля.

Наиболее распространенные среди них:

  • Плоская посадка
  • Гребень
  • Траншея
Плоская посадка

Плоская посадка представляет собой метод выращивания, когда клубни укладываются в лунки и равномерно засыпаются землей, без образования горок.

Глубина заделки в почву – 8см.

Плоская посадка
Гребень

Способ под названием «Гребень» отлично подойдет для регионов Сибири, где существует риск похолодания, подтопления.

Клубни заделываются в почву на 5 см, после всходов обязательно окучиваются, так чтобы росток покрыть землей полностью.

Когда росток снова появляется над землей, окучивают еще раз. Так делают до достижения ростка 15 см.

Траншея

Траншейный способ подойдет для засушливых регионов. На глубину 10 см выкапывают траншею. Вносят удобрения.

Клубни укладываются ростками вверх и присыпаются землей. Поверхность земли прикрывают мульчей, что помогает удержанию влаги в почве.

Проращивание клубней

Картофель «Жуковский» хорошо переносит низкие температуры, его можно высаживать в середине весны. Семенные клубни готовят на проращивание уже с середины с конца марта.

3 этапа проращивания:

  1. Подготавливают семенной материал. Клубни тщательно осматривают, отбирают лучшие не пораженные болезнью
  2. Картофель раскладывают в неглубокие емкости или просто высыпают на пол
  3. Для начала проращивания достаточно температуры +5 градусов. Семенным клубням необходим рассеянный свет, периодическое увлажнение и проветривание
Для начала проращивания необходимо температура +5 градусов

Клубни готовы к посадке, когда кожица станет зеленой, и ростки достигнут длины 1 см.

Картофель с тонкими ростками не подходит для посадки, такой семенной материал можно смело выбрасывать.

Посадка

Для защиты клубней от заболеваний рекомендуется добавить в лунки древесную золу.

Оптимальная температура +5 градусов. Клубни заделывают на глубину примерно 5 см. Расстояние клубнями – 30 см, между рядами – 70 см.

Не рекомендуется выбирать одно и то же место выращивания картофеля. Лучшими предшественниками являются: огурцы, капуста, бобовые.

Уход

Уход за картофелем «Жуковский» не отличается от ухода за остальными сортами: прополка, рыхление почвы, полив, окучивание, борьба с вредителями.

Для поступления достаточного количества кислорода картофелю необходима прополка и рыхление

Прополка и рыхление почвы проводятся еще по появления всходов, чтобы сорняки не мешали здоровому росту и питанию ростков. Недостаток кислорода в почве приводит к уменьшению размера клубней.

После появления всходов необходимо их окучить. Данная процедура защищает от заморозков, стимулирует образование мощной корневой системы. Окучивание производится, когда ростки достигли высоты приблизительно 5 см.

Растение хорошо переносит засуху, чрезмерный полив для него губителен.

Самый страшный враг овоща – колорадский жук. Борьбу с ним необходимо начинать в мае. Сорт благоприятно переносит опрыскивания препаратами против вредителей. Существует возможность удаления жуков вручную.

Сбор урожая, хранение

Сбор урожая возможен уже после истечении 60 дней с посадки картофеля «Жуковский». Данный сорт устойчив к механическим повреждениям, поэтому возможен сбор урожая автоматическими приспособлениями.

Сорт Жуковский можно выкапывать автоматическим инструментом

Хранить урожай следует в темном помещении при температуре +2 +5 градусов. Повышение температуры приведет к прорастанию картофеля, а понижение — к промерзанию, порче и ухудшению вкусовых качеств.

Сорт «Жуковский» отлично хранится в мешках или деревянных ящиках.

Картофель сорта «Жуковский» — отличный овощ, неприхотливый в уходе, высокоурожайный, подойдет для выращивания в любом регионе страны.

Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, отзывы, секреты хорошего урожая

Картофель Жуковский ранний – описание сорта, отзывы о котором весьма многочисленные, и положительные, имеет хорошую урожайность, но нужно знать, когда сажать и как выращивать, когда наступает срок созревания, чтобы выкапывать овощ, ведь данные факторы значительно влияют на вкусовые качества…

Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, отзывы

В России картофель является неизменной составляющей большинства блюд, поэтому селекционеры постоянно трудятся над выведением новых сортов. Примером является картофель Жуковский ранний – описание сорта, отзывы о котором вы сможете прочитать далее в статье. Этот картофель относят к группе розовых сортов, его популярность легко объяснить большим количеством характерных для него достоинств:

  • куст картофеля Жуковсикй компактный, полураскидистый, с умеренным количеством стеблей, но достаточно большим числом веток
  • листва крупная, расчлененная, темно-зеленого окраса
  • цветение картофеля продолжается недолго, характеризуется массовостью, плоды после окончания цветения отсутствуют
  • картофель Жуковский срок созревания имеет ранний, поэтому можно начинать копать после посадки спустя 2 месяца
  • отличается клубнями овальной формы, гладкой кожурой, тупой верхушкой и мякотью, которая имеет сладковатый вкус и при резке не темнеет
  • цвет клубней картофеля красный или розовый, на них немного мелких глазков; средняя масса клубня составляет от 100 до 120 грамм
  • По отзывам многих дачников, выделяется неприхотливостью и длительно хранится

Картофель Жуковский ранний – столовый сорт, характеризующийся средними вкусовыми качествами, клубни картофеля обладают стойкостью к механическим повреждениям при автоматическом способе уборки.

урожай картофеля сорта «Жуковский ранний» —
на фото

Кроме всего перечисленного, этот сорт картофеля отличает устойчивость к ризоктониозу, нематоде, раку, парше. Недостатков у картофеля Жуковский мало и самый серьезный – плохое противостояние фитофторозу. При большом количестве осадков листва картофеля покрывается фитофторой. Также дополнительным минусом выступает ухудшение качества вкуса при поздней уборке картофеля, который становится менее хрустящим при жарке и не таким вкусным после варки. Но, такой проблемой страдает большинство ранних сортов картофеля.

Грамотная посадка картофеля сорта Жуковский ранний

Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, которого не всем известны, при всей своей неприхотливости, требует грамотного отношения к процессу выращивания:

1. Выбор посадочного материала – для проращивания подходят клубни картофеля, масса которых не превышает 100 грамм, при этом они должны отличаться высоким качеством, без каких-либо признаков заболеваний

2. Предварительная подготовка клубней – что выполнить правильное проращивание картофеля перед посадкой, необходимо укладывать клубни в ящики по несколько рядов или просто рассыпать в теплице насыпью под пленкой. Оптимальный температурный режим для картофеля имеет широкий диапазон и составляет +4 ْ+…20 ْC, при этом следует помнить о том, что высоко картофель насыпать не следует. Также следует обеспечить для картофеля рассеянное освещение. При проращивании в помещениях клубни картофеля следует периодически переворачивать. Необходима картофелю и дезинфекция, для которой подойдет марганцовокислый калий. О хорошем проращивании судят по наличию росточков в клубнях картофеля, длина которых составляет до 1 см. Хорошие толстые росточки говорят и готовности картофеля к началу посадки. Хотя картофель Жуковский – ранний сорт, получить хороший урожай за короткое время можно при проведении дополнительной подготовки клубней, для этого их следует поместить во влажные опилки или торф – такой способ будет способствовать ускоренному развитию корней, а перед непосредственным высаживанием, следует выполнить обработку древесной золой (на 50 кг 2 стакана)

3. Подготовка почвы под посадку – для получения хороших урожаев, сорт картофеля Жуковский лучше высаживать на песчаных или суглинистых почвах, предварительно удобренных органикой. Подготовка участка под посадку картофеля по всем правилам выполняется с осени. Для этого следует перекопать грунт на глубину в 25 см, после чего внести перепревший компост (5-6 ведер на квадратный метр) и золу, а весной требуется дополнительное внесение азотных удобрений, хорошо подойдет Аммофос (на 1 м² от 5 до 10 г)

Оптимальные сроки для посадки картофеля сорта Жуковский наступят, когда температура почвы прогреется до +5 ْ+…6 ْC. Выполнять посадку следует в ряды, с расстоянием в 60 или 70 см между ними. Между клубнями картофеля будет достаточно промежутка в 25 или 30 см. Глубина закладки клубней при этом должна составить 6 см.

Чтобы ускорить развитие картофеля, следует укрыть площади с посадками агроволокном или пленкой, что позволит защитить картофель от вероятных заморозков, и одновременно, будет способствовать повышению температуры почвы.

Уход за картофелем для достижения высоких результатов

Первые всходы картофеля обычно появляются на 10 или 15 день после посадки. При появлении молодых росточков картофеля следует выполнить окучивание. При этом ростки картофеля нужно засыпать земляным слоем от 2 до 3 см, что послужит дополнительной защитой от возможных заморозков и простимулирует рост корней, что в свою очередь, станет предпосылкой к увеличению урожая.

В мае следует начинать бороться с колорадом. Народные средства от колорадского жука на картошке помогут дачникам справиться с ним быстро и эффективно. Также в этом поможет ручное уничтожение или обработка различными средствами:

  • выполнение опудривания кукурузной мукой
  • посыпание сосновыми опилками между рядами
  • использование инсектицидов (Коррадо)

Также важно выполнять регулярную прополку картофеля с одновременным окучиванием. При внесении удобрений осенью и весной дополнительные подкормки картофелю не потребуются. В поливе данный сорт не нуждается, но при чрезмерно засушливом лете картофель можно полить. При соблюдении перечисленных условий можно ожидать раннего хорошего урожая.

Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото которого вам теперь известны, получил широкое распространение в садах и огородах. Ничего удивительного в этом нет, поскольку достоинства данного сорта трудно переоценить. Картофель Жуковский отличается ранней урожайностью, а также крупными, ровными и крепкими клубнями, которые долго хранятся. Поэтому его по достоинству оценили многие садоводы и огородники.

Картофель Жуковский ранний сорт, посадочные семена Элита,

Артикул: СЕТКА 5 кг

Высокоэффективный урожайный сорт российской селекции – картофель Жуковский ранний. Урожай можно собирать через 60-70 дней от посадки семенных клубней в грунт. Этот сорт – один из лидеров среди всех российских сортов, наравне с Удачей и Невским.

Предлагаем вам купить посадочный семенной картофель в розницу — в нашем интернет магазине в сезоне 2016-2017 великолепные клубни картофеля Жуковский (1 репродукция), выращенные из элиты, купленной в институте им. Лорха весной 2016 года.  

Этот картофель выведен еще советскими селекционерами и пригоден для выращивания в зонах умеренного климата и относительно короткого лета. Поэтому картофель Жуковский ранний смело можно покупать для посадки в Москве и Московской области, в Курской, Орловской, Воронежской, Тамбовской, Волгоградской, Белгородской, Ростовской, Астраханской и др. Всего 65 областей, проще сказать, под какие Жуковский не районирован – это Север (Мурманск, Архангельск, Карелия) и Восточная Сибирь (Якутия, Хакассия, Красноярск и пр.). Картофель Жуковский любят за неприхотливость, ранние сроки созревания, урожайность, белую мякоть и отличный вкус.
Внесен в Госреестр сортов РФ в 1993 году.

Характеристика и описание, фото, отзывы на сорт картофеля Жуковский ранний
Кустовая часть
Куст не раскидистый, средней высоты, стеблей мало, сильно ветвятся. Листья сильно рассеченные, жилистые, крупные. Цветет обильно, но коротко. Венчик от розового до слабо фиолетового с белыми кончиками. Ягодообразование не наступает.
Клубни
Форма овально-округлая
Цвет кожуры Считается, что кожура у Жуковского сорта розовая, но на самом деле бежевая, а вокруг глазков большие розовые ореолы, которые местами сливаются с соседними
Цвет мякоти Белая
Глазки Мелкие, малочисленные, темно розовые

Продолжительность межфазных периодов в вегетации сорта Жуковский ранний в днях
Посадка — всходы Всходы — бутонизация Бутонизация — цветение Цветение — уборка Длина вегетационного периода
10-11 17 — 19 10-12 33 70

Товарные параметры сорта
Урожайность, ц с 1 га 400 — 450 ц с 1 га
Потенциальная урожайность до 600 ц
Число клубней с 1 куста 12 — 15 шт
Выход товарных клубней 90 — 92 %
Лежкость 92 — 96 %
Содержание крахмала 10 — 12 %
Масса клубня 100 — 120 г

Устойчив к раку, золотистой нематоде, парше, ризоктониозу.

Отзывы о картофеле Жуковский с дачно-огородных форумов
  • радует разваристостью
  • очень ранний, первым выкапываем на даче
  • прям такой «сахарный» что-ли. Можно есть без всяких сметан
  • нравится Жуковский. Сколько выращиваю — не видел ни трещин, ни пустот. Этот сорт первым начинаю продавать на рынке. Клубни у меня вырастают по 200 грамм

Ценность сорта: стабильно высокая урожайность, хороший вкус, отличная товарность клубней, практически не бывает «гороха», для раннего сорта хорошо хранится.

 

 

Назад

ранний сорт для всех и каждого!

«Картошка да каша – еда наша», — говорили на Руси. Времена другие, а предпочтения остаются прежними. Картофель и сейчас — одно из главных блюд в праздники и будни. Жаркое в горшочках и хрустящее фри, драники и вареники, рагу и запеканки, вкусные и полезные. В картофеле содержится такое количество жизненно важных минералов и витаминов, что овощную культуру можно с полным правом называть аптечкой с грядки.

Вот почему важно иметь на участке сорта, созревающие в разгар лета, когда организм все еще остро нуждается в полезных веществах. Ранний картофель Жуковский готов прийти на помощь. Его любят и агрономы, и огородники, и потребители. Первые – за сроки созревания, корнеплоды можно употреблять в пищу уже в конце июля. Вторые – за неприхотливость. Третьи – за вкусовые качества.

Описание сорта картофеля Жуковский

Ранний сорт картофеля российские селекционеры вывели в конце прошлого века путем скрещивания двух видов под названием «Ягодка» и «Гидра». Предполагалось, что выращивать его будут на территориях с умеренным климатом, однако быстро удалось выяснить, что низкие температуры растению не страшны. Как не пугают его засуха и многие специфические болезни. Огородники взяли это на заметку. Теперь картофель Жуковский выращивают практически повсеместно.

Как выглядит этот сорт? Внешняя декоративная привлекательность среднерослого растения с раскидистыми кустами, зелеными глянцевыми листочками и большим количеством красивых белых соцветий в период вегетации, дают основание предположить, что именно такие особи привлекли внимание во времена, когда корнеплоды разводили не как съедобную культуру, а для услады души. В наше время картофель Жуковский услаждает своих хозяев качеством и количеством: один куст при надлежащем уходе дарит от 10 до 12 клубней овальной формы розового цвета с яркими глазками и гладкой тонкой кожурой, каждый из которых весит 100-150 г.

Характеристики

Серьезным плюсом раннего сорта является устойчивость к механическим повреждениям, позволяющая собирать урожай как вручную, так и с использованием механических и автоматических средств. Утверждение, что сорт неприхотлив, не подлежит сомнению, это действительно так. Однако было бы наивно предположить, что о клубнях после посадки можно забыть, бросив их на произвол судьбы.

Пожалуй, только сорняки не нуждаются в уходе. О чем нужно помнить огородникам? Вспомните присказку о том, что в хорошей почве даже веники цветут. От истощенного, кислого грунта достойного урожая ждать не придется. Для сорта Жуковский не важно – суглинок это или супесчаная земля. Пасленовые не любят, когда их высаживают несколько лет подряд в одном и том же месте. Периодически меняйте дислокацию. Выбирая место для посадки, вспомните о том, что растение любит солнечные места. По кулинарным показателям ранний сорт картофеля причисляют к категориям А/В – салатный, универсальный. Хорош в жаренном и запеченном виде, а вот для приготовления пюре не годится.

Ранний сорт картофеля Жуковский ценят за следующие свойства:

  • отличный слегка сладковатый вкус;
  • возможность использования в стадии развития;
  • белую мякоть;
  • невысокую калорийность;
  • плотную текстуру;
  • способность сохранять цвет и форму в процессе варки;
  • большое количество калия, магния, фосфора, кальция;
  • низкое содержание крахмала -10-12%;
  • длительный срок хранения.

Преимущества и недостатки

У каждого сорта есть свои плюсы и минусы – сверхранний картофель Жуковский не является исключением. В числе преимуществ специалисты и практики называют короткий период созревания – через 2 месяца после посадки можно собирать урожай. Не боится морозов и жары, его выращивают на юге, в Сибири и даже более холодных регионах России. Устойчивость к низким температурам позволяет сажать этот сорт в ранние сроки, с наступлением первых теплых дней.

Собрав все лучшие черты от своих «родителей», ранний сорт Жуковский отличается стойким иммунитетом по отношению к ряду привычных в среде растений заболеваний. Поскольку формирование плодов растянуто по сроку, их можно потихоньку выкапывать в период всего созревания. Во время роста боковые побеги картофеля расползаются в разные стороны. Заметив это, опытные огородники стали использовать при посадке солому. Эта технология позволяет выкапывать картофель частями, не трогая весь куст. Один семенной плод по истечении двух месяцев позволяет получить до 4-5 кг. Один гектар дает 10-12 тонн отличного картофеля. При окончательной копке цифры могут увеличиться почти в четыре раза! Важным является и то, что 92% урожая картофеля Жуковский имеют товарный вид.

Недостатков у растения гораздо меньше, чем достоинств. К недостаткам огородники относят необходимость в поливе. Несмотря на устойчивость к засухе, картофель нуждается в воде. В засушливое время требуется около 5 литров жидкости на один погонный метр грядки. Ранний сорт все же необходимо защищать от заморозков. В случае прихода сильных холодов, что иногда у нас случается, грядки с неокрепшими растениями следует накрывать специальной пленкой или агроволокном. Хозяевам участков следует помнить: картофель Жуковский нужно убирать вовремя. Передержали в земле? Клубни потеряют вкус.

Болезни и вредители

У картофеля Жуковский отсутствуют защитные силы против ряда болезней. Сорт восприимчив к фитофторозу или картофельной гнили. Фитофтороз особенно опасен при высокой влажности и не очень теплой погоде. Чтобы вовремя определить, не болеют ли ваши зеленые питомцы, чаще подходите к грядкам и осматривайте кустики. Этот сорт картофеля любят колорадские жуки и медведки. Картофель Жуковский устойчив к ряду недугов, в их числе:

  • картофельный рак, который легко определить по темным наростам, напоминающим цветную капусту;
  • картофельная нематода (черви-паразиты), затрагивающая корневую систему растений;
  • ризоктониоз – черная парша, вызванная грибом Rhizoctonia solani и поражающая все части растения;
  • альтернариоз – причиной является одноименный гриб, а признаками — коричневые и темно-бурые пятна на листиках.

Отзывы

«Выращиванием картофеля Жуковский занимаюсь 20 лет. Многому училась у родителей. Главная заповедь для хозяина: не лениться. Хочешь получить хороший урожай, поклонись грядкам. Ты для них самый важный человек. Раннеспелый сорт картофеля Жуковский – один из любимых в нашей семье. Но, несмотря на кажущуюся неприхотливость, руки человека он любит. Окучивать его придется несколько раз за лето. Первый раз, и это очень важно, в период цветения. Потом уже по мере необходимости, сами поймете, когда это нужно. Окучивание спасет картофельные кусты от разваливания. Зато, каков урожай! Молодую картошечку любит вся семья», — Иван Гуськов, г. Тольятти.

«Картофель Жуковский – один из наших любимых сортов. Выращиваем этот сорт давно, знаем все его причуды, понимаем, что ему нужно. Чтобы получить хороший урожай, надо готовить картофель к посадке. Обязательно проведите дезинфекцию слабым раствором марганцовки. Вскопайте землю за неделю до посадки и сажайте. Некоторые дачники ругают этот сорт картофеля за вкус, а нам он нравится. Пюре из него получается не очень вкусное, а вот для жарки в самый раз. Летом, когда выезжаем на дачу, запекаем в костре», — Мария, г. Краснодар.

«Кое-кто ругает картофель Жуковский, а зря. Не получился хороший урожай, предъявляйте претензии к себе. Хочу поделиться советом, который поможет вырастить хорошие клубни. В лунки для картофеля насыпьте измельченную яичную скорлупу с древесной золой. Это будет хорошей поддержкой будущим растениям», — Ирина Новикова, г. Саратов.

Видео по теме

Картофель Жуковский ранний – описание сорта, фото, отзывы

На чтение 5 мин. Просмотров 157 Обновлено

О Жуковском сорте картофеля написано много положительных отзывов от огородников. Одним нравятся вкусовые его качества, а другие – любят корнеплод из-за раннего созревания. Неоспоримым плюсом считается неприхотливость сорта. Растет картофель Жуковский ранний даже в регионах с неустойчивым климатом. Клубни успевают созревать в северных районах до наступления холодов.

История возникновения сорта

Официально сорт внесен в Госреестр в 1993 году. Получили ранний картофель методом скрещивания двух популярных видов этой культуры: «Гидра» и «Ягодка». Над выведением сорта трудились ученые ВНИИ имени А. Г. Лорха. Изначально ставили цель получить картофель для регионов с умеренным климатом. Результат превзошел ожидания. Сорт дает высокие урожаи во время засухи и дождливым летом. Культуре не страшна жара и похолодание, поэтому она быстро распространилась по всем регионам нашей страны.

Сорт Жуковский используют для варки, жарки, приготовления в мундире, фритюре.

Описание картофеля

Сорт Жуковский отличается средней урожайностью, но этот показатель никак не сказывается на снижении популярности. Картофель востребован фермерскими хозяйствами и обычными огородниками.

Важно! Раннее созревание клубней в конце июля делает картофель популярным среди овощеводов, которые выращивают его на продажу.

Картофель Жуковский ранний — высокоурожайная культура, которая формирует вкусные корнеплоды отменного качества.

Сорту присущи следующие признаки:

  • Картофельный куст вырастает полураскидистый с многочисленными ответвлениями на стеблях. Листва крупная, на поверхности отчетливо видны рифленые прожилки. Окрас листовой пластины темно-зеленый с лицевой стороны, а тыльная поверхность немного светлее.
  • Цветки растение выбрасывает обильно, но они имеют маленький срок жизни. Соцветия мелкие, после цветения на их месте плоды не образуются. Окрас лепестков розовый с фиолетовым оттенком. Кончики обычно осветлены, чаще они белые.
  • Клубни вырастают ровные, правильной округлой формы. Размер картофелин средний, масса каждого экземпляра составляет 100-120 г. Каждый куст наращивает за сезон до 12 аккуратных клубней. Сверху они покрыты тонкой кожицей розового цвета. На ее поверхности имеется небольшое количество глазков. Мякоть белого цвета, довольно плотная, отличается повышенной водянистостью. Показатель лежкости собранного урожая достигает 92%. Картофель поддается транспортировке, сохраняет товарный вид после длительных перевозок.
  • По питательности сорт считается низкокалорийный, поэтому подходит людям, следящим за своим весом. В составе имеются белки, органические кислоты, витамины. Содержание крахмала в мякоти не превышает 12%, поэтому картофель малыми порциями можно есть людям с сахарным диабетом.

Важно! Картофель Жуковский относится к категории салатных и универсальных сортов. Не подходят клубни только для приготовления пюре.

Культура устойчива к заболеваниям, которые часто присущи картофелю. Сорт не поражается паршой, нематодой, умеренно противостоит фитофторе. Урожайность сорта при выращивании в промышленных масштабах составляет 400-450 ц/1 га. Полное созревание клубней происходит через 60-70 суток.

Жуковский сорт устойчив к опаснейшим заболеваниям, что существенно уменьшает количество затрат по уходу.

Картофель после термообработки сохраняет форму, мякоть имеет сладковатый привкус. Клубни используют для приготовления первых блюд, чипсов, запекают, отваривают на салаты.

Достоинства и недостатки

Чтобы лучше разобраться, подходит ли ранний картофель Жуковский для разведения на своем огороде, нужно изучить положительные и отрицательные его качества.

К преимуществам относится:

  • стабильная урожайность при растянутом плодоношении;
  • ранее созревание клубней;
  • урожай подлежит длительному хранению;
  • культура устойчива к распространенным заболеваниям;
  • клубни не утрачивают товарный вид во время хранения и транспортировки;
  • сорт сохраняет урожайность во время засухи.

Недостатком считается гниение клубней, которые своевременно не убрали с огорода. Во время вспышки эпидемии фитофторы растение подвергается поражению. В отзывах не все овощеводы хорошо откликаются о вкусовых качествах. Некоторые считают их на уровне средних показателей.

Посадка картофеля

Для посадки картофеля выбирают солнечный участок огорода, который не подтопляется во время осадков. Растет культура на всех типах грунта, но больше предпочитает супески и суглинки. Чем легче и плодороднее почва, тем выше будет урожайность.

Огород перед посадкой дважды перекапывают или обрабатывают механическим способом. Во время первой осенней вспашки по участку разбрасывают органические удобрения: навоз, компост, перегной. Норма внесения органики составляет 5 кг/1 м2. Вторую перекопку осуществляют весной перед посадкой. Землю хорошо взрыхляют, удаляют корни сорняков, разбивают комья.

Сорт картофеля «Жуковский» неприхотлив в уходе, его выращивание не доставляет хлопот, одно удовольствие.

За месяц до посадки подготавливают клубни. Сначала картофелины сортируют, отбирают непораженные экземпляры массой 60-100 г. Посадочный материал обеззараживают раствором марганцовки или любым магазинным препаратом. После просыхания обработанный картофель заносят в теплое помещение, проращивают при температуре воздуха около +13оС.

Клубни готовы к высадке, когда ростки вытянутся длиной 1-3 см. Их раскладывают вручную по канавкам или лункам, глубина которых составляет 10 см. Между картофелинами оставляют пространство – 25 см. Ширину междурядий делают от 60 до 70 см. Клубни засыпают рыхлым грунтом, поливают, если он пересушен.

Уход за насаждениями

После появления первых всходов насаждения поливают утром или вечером. Каждому кусту требуется до 2,5 л воды, чтобы он набрался сил. Подкормку азотсодержащими удобрениями выполняют во время посадки. Вносят их непосредственно в лунки. Во время цветения картофель удобряют раствором, состоящим из 10 л воды и спичечного коробка калия. Под куст выливают 1,5 л питательной жидкости.

Совет! Раз за сезон ранний картофель можно подкормить раствором птичьего помета.

К почве этот сорт достаточно неприхотлив и хорошо растет даже в северных регионах России.

Междурядья пропалывают от сорняков, рыхлят грунт. За сезон до начала цветения трижды проводят окучивание. После усыхания ботвы поливки и подкормки прекращают. Наступает время уборки урожая. Выкопанные клубни раннего картофеля Жуковский просушивают в тени минимум 4 часа, складывают в ящики. На хранение урожай отправляют в погреб, где постоянно поддерживается температура около +5оС и влажность 80%.

Viva Academy | Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы

Все, кто занимается выращиванием овощей самостоятельно, стараются подбирать сорта культур по срокам созревания. Этот метод обеспечивает садоводов свежими продуктами в течение всего сезона. Ранние овощи служат для пополнения запасов питательных веществ ранней весной, когда организм уже исчерпал их запасы. Картофель Жуковский ранний — высокоурожайный сорт, выведенный российскими селекционерами.

Задачей ученых было вывести такой картофель, который, несмотря на ранний период созревания, обладал отменными вкусовыми качествами, не кипятился и был устойчив к экстремальным условиям.Действительно, особым спросом пользуются ранние сорта. Молодой картофель любят за неповторимый вкус и питательные свойства. И хотя такой продукт является сезонным, это не останавливает садоводов в поисках новых сортов раннего картофеля. Несмотря на небольшой срок хранения, ранний картофель считается ценным поставщиком витаминов и минералов. Поэтому сорт Жуковский стал настоящей победой селекционеров.

Отличительные особенности сорта

Картофель сорт Жуковский хорошо известен.

Это один из раннеспелых сортов, с гарантированной урожайностью на почвах разного состава и с большим разбросом климатических условий. После появления первых всходов проходит всего два месяца, и можно наслаждаться первыми корнеплодами. Среди основных отличительных характеристик картофеля Жуковский можно отметить:

  1. Аккуратный красивый вид клубней. Кожура на них розовая, гладкая, абсолютно ровная и тонкая. Иногда встречается картофель сорта Жуковский насыщенного красного цвета.Каждый клубень имеет вес не менее 165 г, а форма очень гармоничная, округло-овальная, при варке сохраняет плотную консистенцию (не разваривается). Глаза маленькие, маленькие, красные, расположены по всей поверхности. Мякоть клубней белая; при резке не темнеет. Картофель устойчив к повреждениям, товарный вид сохраняется при длительной транспортировке.
  2. Строение куста. Растение полураскидистое, по высоте относится к средним размерам. Куст с небольшими сильно разветвленными стеблями.Листовая масса темно-зеленая с крупными листьями. Листья крупные, с хорошо выраженными жилками, рассеченные. Цветет картофель Жуковский недолго и обильно. Цветки красно-фиолетовые с белыми кончиками. Соцветия компактные, изящные. Не образует плодов.
  3. Пищевая ценность. Ранний сорт картофеля Жуковский содержит до 15% крахмала, целый комплекс витаминов, биофлавоноидов, органических кислот и клетчатки. Клубни картофеля Жуковского можно считать полноценным источником белка и минеральных веществ (фосфора, магния, натрия, калия, кальция).Калорийность довольно низкая, практически не содержит жиров и холестерина.
  4. Урожайность Этот показатель характеризует стабильность и качество уборки картофеля с единицы площади. Для фермерских хозяйств или организаций до 600 кг / га. В частных посадках урожай измеряют по количеству клубней, полученных с одного куста. Сорт Жуковский позволяет собрать более 10 клубней с одного растения.
  5. Устойчивость к болезням и вредителям картофеля. Наиболее распространены рак, парша, ризоктония, нематода.Ранний картофель Жуковского противостоит этим грозным опасностям. Чуть хуже устойчив к фитофторозу, альтернариозу, вирусным заболеваниям, но достаточно для сохранения урожая.
  6. Неприхотливость. Картофель Жуковский, описание которого можно найти в специализированной литературе, отличается от других сортов прекрасной устойчивостью к засухе и низким температурам. Это ценное качество раннего картофеля, потому что его высаживают в периоды нестабильной погоды. А нарушения полива не приведут к потере урожая.
  7. Возможность хранения. Эта характеристика ценится у картофеля любого периода созревания, но для ранних видов считается очень важной. Получить ранний урожай, а то и подольше — мечта любого садовода. А с картошкой Жуковского это возможно 8 месяцев. Естественно при соблюдении условий хранения. К тому же Жуковский рано противостоит механическим повреждениям. Поэтому не стоит бояться, что небольшая царапина станет причиной гибели корнеплода.

Список достоинств раннего картофеля Жуковский весьма внушителен.Выращивать этот сорт — одно удовольствие. Но, лучше перед посадкой ознакомиться с нюансами агротехники.

Подготовка к посадке

Для выращивания подготовьте семенной картофель. Клубни необходимо перебрать и проращивать. При сортировке удаляются мягкие, поврежденные, очень мелкие (менее 80 г) корнеплоды. Нельзя обрезать клубни для увеличения посевного материала. Можно значительно снизить или даже потерять характеристики сорта Жуковский.

Затем семенные клубни закладывают на проращивание.Для этого используйте ящики, пакеты или просто уложите клубни насыпью под пленку. Обеспечьте температуру в диапазоне + 4 ° — + 20 ° и рассеянное освещение. Добиться этого можно, накрыв картофель белой тканью, бумагой, газетами. При проращивании в комнатных условиях придется добавить переворачивание и увлажнение картофеля Жуковский. Одновременно с увлажнением проводится дезинфекция обыкновенным перманганатом калия. Не реже одного раза в неделю дезинфицируйте клубни.

Обработано от вредителей и болезней.Для этого используются химические перевязочные средства, отпугивающие паразитов и защищающие Жуковского от болезней.

Важно! Покупая препараты, нужно убедиться в наличии подробной инструкции по применению. Если предусмотрены меры защиты, не пренебрегайте требованиями.

Качество всхожести можно проследить по внешнему виду проростков. Если на клубнях появились ростки около 1 см, то можно считать, что все сделано правильно.

При ручной посадке на небольшой площади сроки созревания сорта Жуковский можно сократить.Для этого достаточно поместить клубни в торф, можно влажные опилки. В таких условиях корневая система быстрее развивается. Другой способ — укрыть посадки обычным агроволокном, защищающим молодые растения от заморозков.

За неделю до посадки картофеля Жуковский перекапывает землю. Лучше всего, если это будет хорошо освещенное место. Состав почвы особого значения не имеет, а вот сажать Жуковский на одном месте несколько сезонов подряд категорически не рекомендуется.

Особенности ухода и сбора урожая

Выращивание раннего картофеля Жуковский не заставит вас сидеть за учебниками по агрономии.Достаточно провести основные этапы ухода за сортом, чтобы отблагодарить большой урожай. Остались необходимые мероприятия:

  1. Прополка междурядий и рыхление почвы. Начинают по необходимости сразу после посадки семенного картофеля Жуковского. Чтобы сорняки не забивали рассаду, необходимо вовремя удалять их. Рыхление улучшает воздухопроницаемость почвы и способствует лучшему развитию растений.
  2. Комплексная защита от вредителей. Такие паразиты, как колорадский жук и медведь, могут нанести большой ущерб картофельным грядкам.У сорта Жуковский нет иммунитета против этих насекомых, поэтому необходимо будет провести мероприятия по их отпугиванию или уничтожению.
  3. Полив. Засухоустойчивость раннего картофеля Жуковский до сих пор не спасает овощеводов от полива. Его можно проводить в умеренных количествах, но при засухе — не менее 5 литров на погонный метр грядки.
  4. Окучивание. Важный этап в уходе за картофелем Жуковский. Клубни защищены от избытка влаги, корневая система проветривается.Окучивание проводят несколько раз. Обязательно в период цветения, затем по мере необходимости. Эта процедура также предохраняет кусты от развала.

Обязательно вовремя обойдите участок, чтобы заметить первые признаки болезней, повреждения растений. Такой прием позволяет контролировать регулярность полива, прополки, рыхления и окучивания.

В описании сорта Жуковский содержится информация о том, что картофель готов к уборке через 60 дней. В конце июля рекомендуется обрезать ботву.Корнеплоды уже сформированы, и такая процедура убережет от фитофтороза. Картофель Жуковский можно убирать механическим способом. Его устойчивость к повреждениям это позволяет. Клубни хранят в темном помещении при температуре +2 — +5 градусов.

Рекомендуется выдерживать заданный температурный диапазон, иначе будет невозможно поддерживать урожай. Ведь Жуковский — это ранний сорт картофеля, который обычно длительному хранению не подлежит.

Добиться максимальной урожайности сорта Жуковский можно практически в любом регионе и на любой почве.Главным условием будет соблюдение рекомендаций.

Отзывы

Лучшая характеристика, отличающая сорт раннего картофеля Жуковский — это отзывы овощеводов:

Лилия Сабельник, 52 года, Ачинск

Впервые увидела сорт раннего картофеля Жуковский на фото. Клубни понравились своей формой. Кроме того, моя семья любит розовый картофель. В первый год мы были приятно удивлены количеством урожая. От небольшого участка получена значительная прибавка к домашнему бюджету.Клубни без проблем удалось сохранить до Нового года. Вкус картофеля Жуковский очень приятный; при варке не кипит и не темнеет.

Немакин Петр Васильевич, 55 лет, г. Абакан

Очень доволен выбором жены. Третий год выращиваем ранний сорт картофеля Жуковский. Уже в июне ешьте вкусную картошку. Подходит для хранения. Не требует особого ухода. Но рыхление и полив любой культуры необходимо.

Описание сорта, фото, отзывы, уход, продуктивность и особенности

Привезенный в страну только триста лет назад картофель быстро занял лидирующие позиции, став «вторым хлебом» в традиционной русской кухне.Среди этого клубня любят заводчики и заводчики, которые постоянно ищут идеальный овощ.

Об одной такой находке, появившейся совсем недавно, расскажет наше издание. Этот картофель — сорт Богатырь или Сонок, разные трактовки в названии которых связаны с тем, что агротехнические испытания еще не прошли испытания и, соответственно, не зарегистрированы в Госреестре РФ. Однако, успешно выращенный фермерами и огородниками, он сумел найти множество сторонников и преданных поклонников.Давайте узнаем подробнее, что такое сын картошки.

Описание характеристик сорта

Сын — продукт популярной селекции среднего возраста созревания. Для него характерны высокие (60-70 см) прямостоячие объемные кустарники с умеренным раскидистостью. Стебли покрыты сочно-зелеными простыми листьями со слегка волнистым краем, которые остаются на побегах до самого урожая.

Высота куста зависит от степени плодородия почвы: более питательная среда стимулирует больший объем зеленой массы.Цветение обильное, начинается в середине лета: белые, довольно крупные цветки, собранные в компактные венчики, отцветают 2-4 дня. Ягод мало образуется.

Корневая система развита, каждый куст способен образовывать 8-15 первоклассных картофелей, а на участках с плодородной почвой — до 25 штук, с нестандартными мелочами и бракованными клубнями практически не бывает.

Характеризуемый картофель Сон (описание сорта, фото, отзывы это подтверждают) аккуратные, одномерные клубни, достигающие массы от 75 до 350 г.Овально-плоская форма, небольшое количество ненавязчивых глазков, сосредоточенных на верхушке клубня, сеточка, тонкая кремово-розовая кожица — так выглядит картофель как новый сорт.

Клубни располагаются в радиусе от 20 до 40 см от центра куста на глубине от 8 до 30 см (в зависимости от структуры почвы). Мякоть у них ярко-белая, плотная.

Преимущества сорта

Картофель Сын

, описание сорта, фото и особенности которого вы можете увидеть в нашей статье, славится универсальностью — его можно выращивать в разных климатических широтах.Он устойчив к резким изменениям погоды, без повреждений, переносит кратковременное охлаждение, сильную жару, чрезмерную влажность или недостаток воды.

Огородники, ознакомившись с сортом, отмечают замечательный вкус клубней, чему способствует более позднее созревание и среднее содержание крахмала (13,5-14%).

Сонни — стол среднепоздний. От появления всходов до полного созревания клубней (в зависимости от региона) проходит не менее 4 месяцев. Описываемый сорт способен дать с куста до 7-8 кг картофеля.Опять же, в разных частях страны урожайность значительно различается, но, судя по отзывам, факт остается фактом: везде она достаточно высока.

Нельзя не отметить отличную устойчивость к болезням, которой отличается картофель Сонни. Описание сорта, фото, отзывы подчеркивают его характерное противостояние раку картофеля, нематоде, сырой гнили, парше. Правда, судя по отзывам, немного снизят устойчивость этого растения к такой чуме, как фитофтороз.

К перечисленным преимуществам добавляем и экономичность, потому что семенной материал, в отличие от многих сортов картофеля, не подвержен дегенерации и не требует частого обновления. К тому же для посадки хозяева часто используют не весь клубень, а его части, глядя на них.

По вопросу трансгенности

Среди откликов в Интернет-пространстве сегодня встречаются мнения, что сорт Богатырь или Сонок является генетически модифицированным. Однако ни подтвердить, ни опровергнуть это не удалось.

В настоящее время невозможно подтвердить или опровергнуть это утверждение, остается только надеяться, что официальное признание сорта Госреестром Российской Федерации прояснит ситуацию. Мы просто констатируем факт и воспринимаем это как условный недостаток.

Достоинства сорта

А достоинствами сорта Сонни, судя по многочисленным отзывам, являются следующие факторы:

  1. Способность расти в регионах с разными климатическими условиями.
  2. Высокая доходность.
  3. Устойчивость к традиционным болезням картофеля.
  4. Минимальные усилия при выращивании.
  5. Одномерность и отсутствие некондиционных клубней.
  6. Возможность длительного хранения.
  7. Разнообразие разнообразия и отменный вкус.

Особенности выращивания

Опытные огородники рассказывают, как сажать картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы демонстрируют неприхотливость и завидную эффективность сорта.Готовят посевной материал следующим образом: протравленные марганцем и проросшие клубни чистым острым ножом разрезают на части, каждая из которых имеет по 2-3 глазка. Дольки слегка подсушивают на солнце, присыпают золой и высаживают квадратно-гнездовым способом, углубляя на 10-15 см и выдерживая расстояние между кустами 70 см. Из 2-3 клубней получается 10-14 полнокустовых кустов.

Участок перед посадкой выкапывают, на лунки выкладывают питательную смесь перегноя и древесной золы. Картофель Сонни сажает как можно раньше: в апреле или начале мая, когда почва максимально увлажнена, но при этом ориентируется на региональные погодные особенности.Так, на участках с холодными весенними картофель сажают позже, но размер клубней будет несколько меньше.

Уход за посадками

Первые сорняки срезать, а почву под кустами слегка рыхлить, стараясь не повредить корни. Когда куст разрастается и отбрасываются тени, сорняк не повредит.

Для увеличения урожайности необходимо 2-3 раза подкормить растения полным комплексным удобрением (например, «Кемира», «Фертика»). В условиях умеренных широт поливать не нужно, в засушливое лето проводят одно-двухкратный полив.Приятной особенностью сорта, судя по отзывам, является необязательная прополка и окучивание. Но мульчирование соломы или скошенной травы — очень эффективный способ повысить урожайность за счет поддержания нормального уровня влажности почвы. Повторимся, что Сын не подвержен перерождению и обладает отличным иммунитетом, поэтому семя можно отбирать ежегодно.

Картофель, хранящийся на хранении, не требует последующих переборок и брака, остается почти полностью. Не подвержены гнилостным процессам, даже повреждаются при выкапывании клубней, отлично хранятся.

Кулинарное приложение

Универсальность сорта распространяется и на его использование в русской кухне.

При варке и жарке, в запеканках и пюре — в любых блюдах одинаково вкусен картофель Сонни. Описание сорта, фото, отзывы, гарантирующие не только простоту в выращивании, но и отменные вкусовые качества продукта, подтверждены на практике.

Где купить?

Позднее созревание позволяет клубню накапливать значительное количество ценных питательных веществ и витаминов.Низкая крахмалистость не позволяет варить, сохраняя форму и характерный белый цвет, так как представитель картофеля представляет описание сорта.

Цена (вполне демократичная), по которой сегодня можно купить семенной материал, позиционируется в основном аграриями или садоводами-любителями на Авито. Здесь можно купить 30 семян за 100 рублей или резервные семенные клубни по цене 400 рублей за 0,5 кг.

Reveille Russet делает себе имя на рынке картофеля

Программа разведения картофеля Texas A&M завершает еще один год успешным сортом

Сценарист: Кей Ледбеттер, 806-677-5608, skledbetter @ ag.tamu.edu
Контактное лицо: д-р Крейтон Миллер, 979-845-3828, [email protected]

SPRINGLAKE — С Reveille в качестве утренней переклички и именем талисмана Техасского университета A&M, что может быть лучше для раннеспелого сорта картофеля, разработанного Техасской программой по селекции и развитию сортов картофеля A&M.

Поля нового сорта можно было увидеть рядом с картофельными участками, представленными на ежегодном Дне картофельного поля 2015 года, который недавно прошел недалеко от Спринглейка на ферме Барретт и был организован Texas A&M AgriLife Research и Техасским отделом садоводческих наук A&M.

Участники рассматривают сорта картофеля, выращенные Техасской программой по селекции и развитию сортов картофеля A&M на ежегодном Дне картофельного поля 2015 года возле Спринглейка на ферме Барретт. (Фотография Texas A&M AgriLife Communications, сделанная Кей Ледбеттер)

Доктор Крейтон Миллер, селекционер картофеля AgriLife Research в Колледж-Стейшн, сказал, что его программа ежегодно высаживает однолетние саженцы в полевых испытаниях, расположенных недалеко от Спринглейка и Далхарта. В этом году они посадили 79 000 саженцев из 392 семей или скрещиваний в испытаниях между двумя местами.

Миллер сказал, что многие из этих саженцев получены в результате обмена с другими университетами, такими как штат Северная Дакота, штат Орегон и штат Колорадо. В последний полевой день рядом с лозами и выкопанным картофелем было выставлено 280 образцов.

Национальные и международные представители из самых разных сфер отрасли, от семян до транспортировки, присутствовали на полевом дне, чтобы посмотреть на новые сорта картофеля, в том числе красный, белый, фиолетовый и красновато-коричневый картофель с кожурой как с белой, так и с желтой мякотью, некоторые из них круглые, некоторые продолговатые, и все они направлялись на один из трех рынков: свежие, переработанные или дробленые.

«Главной новостью этого года является наш новый сорт под названием Reveille Russet», — сказал Миллер. «Мы назвали его так, потому что« подъём »- это первый звонок на станции, а этот — ранний вариант. Reveille — это также имя талисмана A&M ».

Этот сорт представляет собой красновато-коричневый запеченный картофель, который продается в свежем виде. Он сказал, что отличительные черты, которые выделяют его, — это вкус и аромат.

«Во всех наших вкусовых группах оценки были очень высокими, — сказал Миллер. «Он также имеет широкую адаптируемость, поскольку его успешно выращивают в Айдахо, Нью-Мексико, Колорадо, Мичигане и здесь, в Техасе, поэтому его можно выращивать по всей стране.

Reveille Russet — новый сорт, разработанный Техасской программой по селекции и развитию сортов картофеля A&M. (Фотография Texas A&M AgriLife Communications, сделанная Кей Ледбеттер)

«Кроме того, его раннее созревание позволяет производителям собрать урожай до того, как случится что-то плохое после созревания. Кроме того, кажется, что он не так сильно очищает кожу, как некоторые из текущих разновидностей, что влияет на привлекательность покупателя в магазине ».

Еще одним важным качеством, по его словам, является «высокая упаковка», что означает, что большая часть выращиваемых клубней пригодна для продажи.

Но Reveille Russet — не единственное, что они смотрят. Миллер сказал, что есть несколько других, одно из которых называется Peppermint, у которого красные глаза и немного красных пятен. Этот картофель обладает хорошими уникальными качествами давно установленного красного сорта Red LaSoda, но с белой кожицей.

Другой — пегая лошадь, картофель с желтой мякотью и желто-красной кожицей, что сделает его привлекательным на рынке деликатесов, сказал он. И еще один рыжик, проходящий через программу разведения, имеет очень желтую мякоть.

«В отличие от Европы, в США у нас в основном был белый картофель, а красновато-коричневый картофель с желтой мякотью — уникален», — сказал Миллер. «Yukon Gold произвела фурор в США своей желтой плотью.

«В целом, у нас был хороший год», — сказал он. «Были проблемы с фитофторозом в низовьях долины Рио-Гранде с более ранними урожаями, но до сих пор это был хороший год для Высоких равнин».

-30-

пента — Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами

Пента — Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов

Выбор языка

Поиск

Вы здесь:

Эта страница является частью Репозитория руководящих документов (GDR).

Ищете сопутствующие документы?
Поиск связанных документов в репозитории руководящих документов

PDF (11 кб )

Нажмите на изображение, чтобы увеличить


General

  • Происхождение и разведение: выведено P.R. и J.P. Dijkhuis из (Bellona x Estima) в 1971 году, Варфхейзен (Нидерланды).
  • Год регистрации в Канаде: 1997
  • Регистрационный номер: 4578
  • Срок погашения: средний сезон

Ботанические особенности

  • Растения: полустоячие, средней высоты; стебли средней толщины, без пигментации; выступающие крылья с двойным взмахом.
  • Листья: темно-зеленые, полуоткрытые, снизу от слабого до среднего опушения.
    Выводные листочки: яйцевидные, большие; заостренный кончик; симметричное и сердцевидное основание; поля от средних до сильных, волнистые.
    Листовки первичные: пять пар; яйцевидные, крупные; кончик заостренный, основание сердцевидное со средней асимметрией.
  • Цветов: от небольшого до среднего обилия; бутоны слабоустойчивые, не пигментированные; белый венчик от среднего до большого со слегка выступающей звездой; желто-оранжевые пыльники.
  • Клубни: круглые; белая гладкая кожа; неглубокие розовые глаза с невыразительными розовыми бровями; желтая мякоть.
  • Ростки: широкие цилиндрической формы со слабой красно-фиолетовой пигментацией; основание ростка среднеопушенное; верхушка побега закрытая, без опушения.

Характеристики сельского хозяйства

Сорт от среднего до высокоурожайного, с хорошей однородностью клубней и отличной устойчивостью к вирусам. Высокая устойчивость к синякам; чувствителен к засухе. Средне-высокое содержание сухого вещества.Средний период покоя. Из-за низкого посадки глазков рекомендуется термическая обработка за 3–4 недели до посадки. Довольно медленно прорастает.

  • Использование: Мякоть довольно плотная, без обесцвечивания или с очень незначительным обесцвечиванием после варки. Хорошо подходит для приготовления, очень хорошо подходит для жарки.
  • Главный рынок сбыта: свежих продуктов и преобразований.

Реакция на болезни

Иммунный: PVA , PVM , PVS , PVX .
Среднеустойчивый: парша обыкновенная, фитофтороз клубней, патотип А золотой нематоды.
Умеренно восприимчивы: PVY , скручивание листьев, фитофтороз.
Восприимчивы: черная ножка, картофельная бородавка.

Каталожные номера: 1.

Присылайте свои комментарии по адресу [email protected] относительно описаний сортов картофеля.

Дата изменения:

Об этом сайте

Russet Norkotah — Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами

Рассет Норкотах — Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами

Выбор языка

Поиск

Вы здесь:

Эта страница является частью Репозитория руководящих документов (GDR).

Ищете сопутствующие документы?
Поиск связанных документов в репозитории руководящих документов

Описание — PDF (95 kb )
Рисунки — PDF (198 kb )

Нажмите на изображение, чтобы увеличить


Общий

  • Происхождение и разведение: выведено в результате скрещивания (ND9526-4Russ x ND9687-5Russ), сделанного в 1976 году и отобранного Сельскохозяйственной экспериментальной станцией Северной Дакоты, Фарго, ND и Службой сельскохозяйственных исследований USDA .Выпущен в 1987 году.
  • Год регистрации в Канаде: 1993
  • Регистрационный номер: 3831
  • Срок погашения: от начала до середины сезона

Ботанические особенности

  • Растения: средние, слегка прямостоячие; стебли средней толщины; узлы не пигментированные.
  • Листья: средние, открытые, слегка опушенные.
    Концевые створки: средние, яйцевидные; кончик заостренный; база косая, асимметричная.
    Первичные листочки: средние, яйцевидные, обычно четыре пары.
    Информационные листки среднего и высшего образования: многочисленные.
  • Цветы: средние, венчик белый; пыльники желто-оранжевые; бутоны слабо пигментированы.
  • Клубни: от длинных до слегка продолговатых, гладкие; густая, смуглая, рыжеватая и сетчатая кожа; неглубокие ярко-золотистые глаза, довольно многочисленные; много слегка изогнутых бровей; белая плоть.
  • Ростки: белые с пурпурным пигментом на кончике.

Характеристики сельского хозяйства

Сорт средней урожайности, привлекательный внешний вид, одинаковый размер и форма клубней.Широкая адаптивность. Устойчив к полому сердцу. От низкого до среднего удельного веса. Хорошая хранимость. Средний период покоя.

Форма и тип клубней очень подходят для рынка графических картонных коробок. Не подходит для обработки.

  • Утилизация: хорошо для выпечки; от слабого до умеренного для кипячения, некоторые после варки обесцвечиваются; бедный на сколы.
  • Главный рынок: торговля картонными коробками в качестве пекаря.

Реакция на болезнь

Устойчивый: нематода корневого узла Columbia.
Хорошая стойкость: парша обыкновенная, налет серебряный.
Умеренно стойкий: некроз сетки листьев, PVY .
Восприимчивые: большинство вирусов фитофтороза, раннего ожога, вертициллезного увядания, картофельной бородавки.

Примечание: этот сорт обладает способностью переносить вирус Y (PVY) картофеля без проявления симптомов. В повторных испытаниях заражение PVY 25% растений не привело к значительному снижению урожайности, сортности или удельного веса.При оптимальных условиях можно наблюдать слабую мозаику.

Каталожные номера: 1, 6, 9.

Присылайте свои комментарии по адресу [email protected] относительно описаний сортов картофеля.

Дата изменения:

Об этом сайте

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ СИБИРИ: ФОТО + ОПИСАНИЕ, ОТЗЫВЫ — ДОМ

Иберия — северный регион с довольно сложным климатом.В нем все, что можно: вымя или осенний мороз, сильная жара в июле, сильный дождь в августе — и это не вся погода

.

Содержание:

Сибирь — северный регион с довольно сложным климатом. В нем возможно все: внезапные весенние или осенние заморозки, сильная жара в июле, проливные дожди в августе — и это далеко не весь список погодных сюрпризов в этом регионе. Такой сибирский климат многим овощным культурам кажется очень суровым.Но это не повод ничего не сажать. Просто для выращивания в таких сложных климатических условиях необходимо подбирать более устойчивые сорта, способные выдержать такой климат. В этой статье мы рассмотрим картофель, а точнее лучшие сорта картофеля для Сибири.

Сроки посадки картофеля в Сибири

Сибирь занимает довольно большую площадь: от всей территории России она составит около 57%. Всю Сибирь условно можно разделить на Западный и Восточный регионы.Климатические условия в них отличаются незначительно, а значит, и сроки посадки картофеля разные.

Восточные регионы отличаются суровой продолжительной зимой и коротким, но очень жарким летом. Именно в этих регионах погода капризна: заморозки, неравномерные осадки, большая часть которых выпадает в конце лета или начале осени. Учитывая все эти факторы, сроки посадки картофеля в этом регионе начинаются с середины мая, когда погода немного стабилизируется.

А вот западным регионам повезло немного больше.Климат у них немного мягче, поэтому сажать картофель на западе Сибири можно уже в начале мая.

Совет! Многие садоводы используют народные ориентиры, основанные на различных природных процессах, для определения сроков посадки.

По этим народным достопримечательностям картофель можно сажать только после того, как на березе начнут распускаться первые почки.

Сорта картофеля для Сибири

Несмотря на такой суровый климат, в Сибири можно выращивать множество сортов картофеля. Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации позволяет выращивать 53 сорта картофеля в условиях сибирского климата.Помимо этих сортов российской селекции, в климатических условиях Сибири можно высаживать некоторые голландские, украинские и немецкие сорта. Ниже мы рассмотрим самые лучшие из них, сгруппированные по:

Важно! Для короткого сибирского лета стоит выбирать ранние или среднеспелые сорта. Садоводу можно не дождаться позднего урожая картофеля.

Самые популярные

На протяжении нескольких лет эти сорта занимают лидирующие позиции в возделывании на просторах Сибири.

Adretta

Этот немецкий сорт картофеля идеально подходит для выращивания в нашей Сибири. У него средний период созревания, поэтому закапывать картофель раньше 60 дней нет смысла. Кусты картофеля Адретты компактнее, чем у сортов нашей селекции, но часто их не стоит сажать.

Этот столовый сорт с гладкими желтыми клубнями заслужил свою популярность благодаря своим превосходным вкусовым качествам. Картофель среднего размера 100–150 грамм отлично подходит для варки и запекания.Их светло-желтая мякоть отлично держит форму, а содержание в ней крахмала не превышает 17%.

Но Адретта славится не только своим вкусом. Его кустарники и корнеплоды совершенно не боятся раков картофельных и стеблевых нематод. К тому же они не подвержены фитофторозу.

Алена

Картофель этого сорта созреет достаточно рано — в течение 70-75 дней с момента появления всходов. Кусты картофеля у Алены довольно раскидистые, поэтому при посадке следует придерживаться схемы 60х35 см.

Картофель Алена имеет гладкую красную поверхность с маленькими глазками. Он не очень большой. Чаще всего его вес будет не более 150 грамм. У нее хорошая товарность и вкус. Белая мякоть этого сорта содержит 15-17% крахмала. Алена отлично подходит не только для жарки и пюре, но и для приготовления картофеля фри.

Этот сорт картофеля отличается высокой и стабильной урожайностью. Кроме того, он невосприимчив к наиболее распространенным болезням картофеля и отлично переносит засуху.Немаловажно и то, что картофель Алены можно убирать механическим способом, а значит, он пригоден для выращивания в промышленных масштабах.

Жуковский ранний

Этот скороспелый столовый сорт можно приступить к подкормке на 50-й день от всходов. У него довольно крупные, сильно разветвленные кусты. Гладкую поверхность раннего жуковского картофеля можно окрасить в розовый или красный цвет. Весовая характеристика сорта будет от 122 до 167 граммов.

Важно! Жуковский ранний имеет довольно плотную кожицу, которая отлично защищает мякоть от повреждений.

Ранний картофель Жуковский полюбился многим цветоводам за его белую мякоть, которая не темнеет после срезки. Содержание крахмала в нем будет от 10 до 15%. Прекрасные вкусовые и товарные качества этого сорта дополняются хорошей устойчивостью к картофельным ракам и нематодам.

Удача

Этот ранний сорт столового картофеля заслужил свою популярность благодаря своим превосходным вкусовым качествам. Его клубни, которые можно закапывать через 55 дней после появления первых всходов, имеют тонкую и очень гладкую кожицу.На его светло-бежевой округлой поверхности будут видны маленькие и редкие глазки. Весовые параметры картофеля будут 100–130 грамм. Крахмал в белой мякоти Удачи не превышает 15%.

Картофель удачи чрезвычайно устойчив к засухе, поэтому его часто используют для выращивания на больших площадях. Кроме того, сорт обладает хорошей устойчивостью к вирусам и фитофторозу, но может поражаться паршой обыкновенной.

Самые урожайные

В сложных погодных условиях Сибири не многие сорта могут похвастаться высокими урожаями, даже если таковая заложена в них на селекционном уровне.Ниже мы рассмотрим 5 сортов, урожайности которых не страшен даже суровый сибирский климат.

Импала

Этот голландский сорт картофеля показывает невероятные результаты на просторах Сибири: до 360 центнеров с гектара земли. Первый урожай клубней под высокими и густыми кустами Импалы созреет в течение полутора месяцев после посадки.

Как и все ранние сорта, Импала не может похвастаться крупными клубнями. Их вес будет от 80 до 150 граммов.Но это никак не влияет на его вкусовые качества и товарность. Поверхность картофеля импала гладкая и желтая. На нем выражены глазки, а под ним скрывается светло-желтая мякоть. Крахмала в мякоти будет около 15%.

Импала — одна из тех разновидностей, которые устойчивы ко всем видам нематод. Но при этом может поражаться фитофторозом и ризоктонией.

Луговской

Луговский сорт столового картофеля — жемчужина украинской селекции.Активно культивируется по всей России, в том числе в Сибири.

Первый урожай луговского картофеля можно собрать через 75 дней от всходов. Его клубни не такие большие по размеру, а их вес составит порядка 85-125 граммов. Кожура Луговского на ощупь гладкая. На его светло-розовой поверхности есть маленькие глазки.

В белой мякоти этого небольшого картофеля содержится около 19% крахмала. Вкусовые и потребительские характеристики этого сорта отличные. Помимо стандартной устойчивости к черной ножке, парше и картофельному раку, Луговской обладает устойчивостью к фитофторозу.Но перед некоторыми вирусами это может пройти.

Любава

При выращивании в климатических условиях Сибири сорт картофеля Любава показывает почти рекордные урожаи. При выращивании в промышленных масштабах урожайность этого сорта составляет от 288 до 400 центнеров с гектара земли.

Картофель Любава можно отнести к раннеспелым сортам, плодоношение которого наступает через 65–70 дней. Клубни этого сорта имеют довольно грубую кожицу красного цвета, на которой видны глазки средней глубины.Масса одной картофелины будет 109-210 грамм.

Картофель «Любава» обладает хорошими вкусовыми качествами и очень высокой лежкостью. Крахмал в его мякоти будет от 11 до 17%.

Важно! Любава восприимчива к нематоде картофельной золотистой. Этот паразит не опасен для человека, а также не влияет на вкусовые качества и товарный вид клубней. Единственный действенный метод борьбы с ним — севооборот в картофельном саду.

Алый

Раннеспелый сорт столового картофеля, хорошо зарекомендовавший себя при выращивании в Сибири.При посадке в мае выкапывать можно в конце июня — начале июля.

Клубни алого цвета имеют гладкую красную кожицу с маленькими глазками. Средний вес картофеля составит 80–150 грамм. Мякоть алого цвета желтоватого цвета. Крахмал в нем средний, не более 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофторозу клубней.

Важно! Отличительная черта картофеля Алый — устойчивость к механическим повреждениям и вторичному прорастанию.

Timo

Финский высокоурожайный сорт картофеля с периодом раннего созревания от 60 до 70 дней.При раннем урожае картофеля Тимо можно получить до 240 центнеров с гектара, а при позднем урожае еще больше — около 320.

У Тимо маленькие аккуратные округлые клубни. Чаще всего их вес не превышает 100 грамм, но может попадаться и картошка весом 120 грамм. На гладкой коже Тимо отчетливо выражены глаза средней глубины. Сама кожица, а также скрытая за ней мякоть имеют светло-желтый цвет. Содержание крахмала в мякоти Тимо будет около 12-14%.

Устойчивость этого сорта картофеля к болезням уступает его вкусовым качествам. Тимо не заболеет раком картофеля, но легко подхватит фитофтороз и паршу.

Все рассмотренные сорта показывают отличные результаты при посадке в этом климатически сложном регионе. Но при их выращивании стоит помнить, что посадка картофеля в Сибири отличается от посадки на более благоприятных территориях. Поэтому перед высадкой рекомендуем ознакомиться с видео:

Кроме того, в выборе сорта картофеля для Сибири могут помочь отзывы уже посадивших его людей.Некоторые из них мы представим ниже.

Обзоры

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *