Картошка джелли: Сорт картофеля Джелли: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт картофеля Джелли: фото, отзывы, описание, характеристики.

Джелли — среднеранний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) немецкой селекции. Был выведен специалистами компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2005 году, спустя 4 года после регистрации заявки на допуск, был включен в госреестр растений РФ по двум регионам: Центральному и Волго-Вятскому. Получил широкое распространение по всей территории России, Украины и Белоруссии. Особенно ценится за нетребовательность к почвам и высокую урожайность. Пригоден для культивирования как в промышленных масштабах, так и с целью личного потребления.

От появления полных всходов до созревания проходит 80−100 суток, однако первую копку можно производить немного раньше, примерно на 70-й день вегетации.

Растение высокое, промежуточного типа, от полупрямостоячего до раскидистого, со средним количеством зеленой массы. Листья большие или средние, от промежуточного до открытого типа, темно-зеленого цвета. Края листовой пластины заметно волнистые.

Цветки довольно крупные, белой окраски, собраны в компактные венчики. Ягод образуется мало.

Корневая система у Джелли мощная, на каждом растении формируется 10−15 крупных однородных клубнеплодов массой 84−135 грамм, мелких практически нет. Клубни овальной правильной формы, без неровностей. Кожура плотная, желтого цвета, на ощупь гладкая или слегка шероховатая. Мякоть на срезе имеет темно-желтую окраску. Глазки мелкие, поверхностные, почти не заметные.

Товарная урожайность сорта, по данным государственных испытаний, составляет 156−292 ц/га, на 6−153 ц/га больше показателей картофеля Невский. Максимальное количество удалось собрать в Тульской области — 335 ц/га, на 31 ц/га больше установленного стандарта. Некоторые агрофирмы заявляют, что потенциальная урожайность может достигать 550 ц/га, однако подтверждения таких результатов нет в официальных источниках. По отзывам огородников, с одной сотки удается стабильно собирать около 450 кг. Товарность высокая — 88−97%. Лежкость 86%, склонность к прорастанию низкая.

Вкусовые качества картофеля отличные! Его относят к кулинарному типу B (по классификации EAPR — европейской ассоциации исследования картофеля), то есть к категории среднеразваристых. Клубни не темнеют при термической обработке, пригодны для варки, жарки, запекания, фарширования, прекрасно будут дополнять супы и салаты, а также овощные смеси. Сам оригинатор заявляет, что Джелли идеально подходит для жарки во фритюре, и это действительно так! Многие заведения общественного питания предпочитают именно этот сорт для приготовления картошки фри. Также клубнеплоды отлично подходят для изготовления чипсов и замороженных полуфабрикатов. Единственный кулинарный нюанс — из-за плотной мякоти, для пюре эта разновидность не особо годится. Содержание крахмала в клубнях колеблется на уровне 13,4−17,8%.

Растения не требовательны к составу и типу почвы, однако предпочитают рыхлые плодородные грунты. Лучше всего подойдут легкие суглинки и супеси. Джелли спокойно реагирует на изменение погодных условий и краткосрочную засуху, на умеренно увлажненных почвах показывает лучшую урожайность.

Что касается ухода, он не требует к себе особого внимания, но при этом отлично откликается на поливы и подкормки. Ниже приведен небольшой список советов по выращиванию.

  • Оригинатор рекомендует садить 42 тысячи растений на гектар площади, или 420 штук на сотку.
  • Место под высадку следует выбирать солнечное.
  • Расстояние между посадочными лунками должно составлять 28−30 см, ширина междурядий — 75 см.

  • Во время вегетации необходимо проводить стандартные агротехнические мероприятия, такие как окучивание и рыхление почвы, прополка сорняков, обработка от болезней и вредителей. Как уже говорилось ранее, этот картофель хорошо откликается на полив. В регионах с жарким летом нужно следить за влажностью почвы, тогда как в областях с прохладным климатом растения могут обходиться вообще без полива. Подкармливать посадки советуют один или два раза за сезон, о нормах внесения удобрений мы поговорим чуть ниже.
  • Зеленая масса слабо подвержена солнечным ожогам, однако при необходимости следует обеспечить притенение участка.
  • При выращивании Джелли в производственном масштабе, уборку урожая рекомендуют производить комбайнами с боковым захватом, чтобы меньше повреждать клубни.
  • Очень важно поддерживать севооборот. Лучшими предшественниками являются бобовые культуры, капуста, огурец, свекла, лук и чеснок, сидераты.

Оригинатор сорта предоставляет краткий список рекомендаций по дозировке вносимых удобрений. Напоминаем, что подкормки следует проводить по мере необходимости, в зависимости от количества питательных веществ и микроэлементов в грунте.

  • Азотные удобрения вносят в малом или среднем размере. Излишнее их количество плохо сказывается на росте клубнеплодов и увеличивает срок вегетации.
  • Подкормку фосфором производят из расчета 100 кг/га, магнием — 60 кг/га.
  • Калийные удобрения используют в количестве 250−300 кг/га.

Сорт устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, раку, вирусам, парше и черной ножке. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу умеренно восприимчив по ботве и клубням.

Многие картофелеводы очень хорошо отзываются о Джелли. Особенно его ценят за высокие вкусовые качества, отличную урожайность, неприхотливость к условиям произрастания, вирусоустойчивость, прекрасный товарный вид клубнеплодов, а также пригодность к машинной уборке и длительному хранению. К этому списку ещё можно добавить устойчивость к кратковременной засухе, нетребовательность к уходу и универсальность в кулинарии. Недостатков у этого картофеля практически нет, но, по наблюдениям некоторых огородников, он имеет склонность к быстрому вырождению, поэтому семенной материал придется обновлять немного чаще, примерно раз в пять лет. Однако этот небольшой минус не мешает сорту завоевывать всё большее внимание крупных агрокомплексов и владельцев приусадебных участков.

Картофель Джелли: описание сорта, фото, отзывы 

Содержимое

  • 1 Распространение
  • 2 Описание, фото
  • 3 Характерные особенности
  • 4 Джелли просто вкуснятина
  • 5 Что нужно знать о правилах выращивания
    • 5. 1 Значение почвы
    • 5.2 Готовим семена
    • 5.3 Правила посадки
    • 5.4 Особенности ухода
  • 6 Чем болеет картофель
  • 7 Уборка и хранение
  • 8 Отзывы

Селекционеры разных стран постоянно находятся в поиске новых сортов овощей. Картофель не исключение. Сегодня есть немало раннеспелых и среднеспелых сортов картофеля, которые ценят овощеводы. При выборе учитывается способность высокой отдачи урожая, сохранность картофеля.

Картофель Джелли покорил россиян особым вкусом, красивым внешним видом, высокой урожайностью. Выращивают его на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах.

Распространение


«Родителями» сортового картофеля Джелли являются селекционеры из Голландии. Создан был в 2005 году. Сорт Джелли сразу был включен в Государственный реестр РФ. Сначала выращиванием картофеля занимались в Центральном и Волго-Вятском регионе.

С 2010 сорт Джелли получил широкое распространение в других субъектах России, где климат позволяет выращивать ранний картофель. Популярность картофеля у потребителя позволила заняться выращиванием в промышленных масштабах.

Описание, фото


Рассказ о картофеле Джелли будет неполным без описания сорта.

На фото хорошо видно, что ботва у картофеля сорта Джелли высокая, полупрямостоячая, иногда раскидывается. Листва темно-зеленая, краешки с волнушками. Цветы белого цвета, соцветие компактное.

В каждом гнезде созревает до 15 практически гладких, с небольшой шероховатостью клубней, вес которых 84-140 граммов. Цвет кожуры желтый. Картофелины имеют овально-округлую форму, размеры почти одинаковые, взгляните на фото.

Глазки у сорта не углублены, находятся на поверхности. В темно-желтой мякоти содержится до 18% крахмала.

Характерные особенности


Картофель Джелли относится к столовым сортам. Технической спелости достигает за три месяца. Если позволяют температурные условия, при ранней посадке подкапывать картофель Джелли можно уже к концу июня. Если почва питательная, то с одного гектара можно собрать 156-292 центнера.

Удивляться тут нечему: на фото один куст картофеля сорта Джелли. Посчитайте, сколько клубней! Как правило, некондиционного картофеля практически не бывает.

Важно! Сорт картофеля Джелли долгое время сохраняет товарные качества. Как утверждают создатели сорта, семенной картофель можно хранить насколько сезонов.

Может кто-то из овощеводов проверит данное утверждение об особенностях сорта, а потом сообщит в отзывах о результатах. Ведь среди наших читателей немало экспериментаторов.

Агротехническая характеристика картофеля Джелли:

  1. Колебания среднесуточных температур, кратковременная засуха не сказываются отрицательно на урожайности.
  2. Сорт требователен к комплексным минеральным удобрениям.
  3. Картофель спокойно относится к механическим повреждениям, практически без потерь переносит длительную транспортировку.
  4. Необходимо неоднократное окучивание.
  5. Многие картофельные болезни не поражают. Проблема только с фитофторозом: незначительно повреждается ботва и клубни.
  6. Чтобы картофель не потерял своих сортовых качеств, нужно каждый год высаживать на новом месте.

В остальном сорт картофеля Джелли неприхотливый, не доставляет особых хлопот.

Предупреждение! Наличие сорных растений становится причиной заболевания картофеля. Сорнякам на картофельном поле не место!

Джелли просто вкуснятина


Овощ питательный, приятный на вкус, водянистости не наблюдается даже у молодого картофеля. На срезе Джелли темно-желтого цвета, сохраняется во время варки.

Благодаря плотной мякоти, не разваривается. Это качество высоко ценится производителями чипсов и картофеля фри. С желтоватой картошечкой можно варить супы, жарить, отваривать целиком – форма не теряется. А вот для пюре придется использовать другие сорта.

Как аппетитно выглядит картофель Джелли на фото ниже.

Что нужно знать о правилах выращивания


Значение почвы


Неприхотливый сорт Джелли нужно высаживать на легких, насыщенных питательными веществами, почвах. Хорошо отзывается на грунт, в котором много песка.

Поскольку на одном месте выращивать данный сорт нежелательно, предшественниками могут служить посевы:

  • фацелии;
  • редьки;
  • гороха
  • бобов;
  • чечевицы.

Вспашку огородов проводят при полном согревании почвы. Нельзя оставлять на участке любые растительные остатки, чтобы не заразить клубни болезнями.

При выращивании сорта картофеля Джелли в промышленных масштабах вносят комплексные удобрения. На небольших участках можно обойтись печной золой.

Предупреждение! Не следует вносить удобрения в больших количествах. Это отрицательно отразится на вегетативном периоде картофеля и сохранности клубней зимой.

Готовим семена


Недели за три до посадки нужно достать семенной картофель для проращивания. Выкладывают клубни ровным слоем в теплом, достаточно влажном, хорошо освещенном помещении. Если есть возможность, то прямо на солнышке, чтобы картофель позеленел.

За это время глазки просыпаются, начинают прорастать. Самыми хорошими считаются росточки, которые вы видите на картинке ниже. Они крепкие, прочно держатся на матке. При посадке практически не обламываются, укореняются быстро.

Если были заложены на хранение крупные клубни сорта Джелли, то их можно разрезать на части. Такой метод экономит семенной материал. Сорт Джелли к такому эксперименту «относится» положительно.

Внимание! При разрезании клубней обращайте внимание на наличие глазков или ростков на каждом кусочке. Как это сделать правильно, показано на фото.

Посевной материал на месте срезов припудривают древесной золой. Это и защита клубня, и дополнительная подкормка.

Правила посадки


Чтобы получить богатый урожай картофеля Джелли, судя по описанию сорта, многочисленным фото и отзывам овощеводов, нужно соблюдать агротехнические нормы.

Между рядками придерживаются расстояния 75 см, между клубнями не менее 35 см. При загущенных посадках сорт Джелли снижает урожайность, растения не проветриваются, не дополучают тепла и света – болезни тут как тут. Посадка картошки объединяет воедино и больших, и малых. Посмотрите на фото, как дружно работают папа и дочка.

Особенности ухода


Картошка Джелли может выдерживать засуху, поэтому прибегать к поливам нежелательно.

Совет! Если дождя не будет в момент цветения и начала клубнеобразования, то можно немного полить.

В остальное время удаляют сорные растения, проводят двойное окучивание. Это помогает уничтожить мелкие сорняки, взрыхлить корочку почвы.

Внимание! Высокие гребни над посадками картофеля – залог богатого урожая.

Немало неприятностей доставляют овощеводам колорадские жуки. Для их уничтожения применяют опрыскивание. Приходится бороться с медведкой и проволочником. Они повреждают корневую систему и клубни.

Чем болеет картофель


Селекционеры при создании сорта Джелли позаботились об иммунной системе картофеля. У него практически не бывает:

  • картофельного рака;
  • цистообразующей нематоды;
  • парши;
  • черной ножки;
  • вирусных заболеваний.

Единственная болезнь, которая поражает ботву и частично клубни сорта Джелли – фитофтороз. Его нужно пресекать на начальной стадии, как на фото, и начать обработку. Ее проводят не менее 3 раз, до полного уничтожения болезни.

Препараты для опрыскивания можно приобрести в специализированных магазинах. Можно воспользоваться:

  • Ридомилом МЦ;
  • Осксихомом;
  • Дитамином М-45;
  • хлорокисью меди;
  • Купроксатом.

Один из таких препаратов изображен на фото.

Все эти препараты токсичные. При разведении следовать инструкции. Работать нужно в защитной одежде. После опрыскивания вымыть лицо и руки.

За месяц до уборки овощей работа с любыми токсичными препаратами прекращается.

Уборка и хранение


Чтобы собранный картофель сорта Джелли хорошо сохранился, убирать его нужно в сухую солнечную погоду. Собранные клубни раскладывает на почве для просушки. Потом на неделю оставляют под навесом.

Клубни отсортировывают, удаляют те, которые получили повреждение при копке. В домашних условиях хранят в подвале или в темном месте в городской квартире. При промышленном производстве овощи складывают в мешках в овощехранилище. Способы хранения на фото ниже.

Отзывы


Ирина, 29 лет, г. Чита

Наш край относят к зоне рискованного земледелия. Но я все-таки заказала несколько клубней сорта Джелли. Надо сказать, не разочаровалась. Посадила всего 5 штук, собрала полное ведро ровных клубней. Картошечка желтая, как солнышко, пришлась всем по вкусу.

Матвей, 41 год, г. Нижний Новгород

Посадили с супругой Джелли на даче. Урожай что надо! Ни за что не откажемся.

Екатерина, 50 лет, Волгоградская область

До прошлого года садили в основном Винету. Решили поэкспериментировать, купили семена сорта Джелли. И урожай неплохой, и вкусовые качества отменные.

Николай, 35 лет, Московская область

Я люблю вареную картошку. Желтая Джелли покорила своим вкусом. Хотя урожай не слишком впечатлил, есть у меня сорта урожайнее. Не знаю, может почва не такая. Попробую весной снова посадить. Что покажет?

Желе – сорт картофеля с желтой мякотью

Желе – сорт картофеля с желтой мякотью

Желе

Описание
Форма клубня От овала до круглой формы
Глазки Неглубокие, равномерно распределенные глаза
Кожа Желтый гладкий
Телесный темно-желтый
Завод Прямостоячая лиана большого размера.

Желе – это полносезонный, очень высокоурожайный сорт картофеля для продажи в свежем виде и переработки с большим количеством короткоовальных клубней на растении. Клубни имеют гладкую блестящую желтую кожицу и желтую мякоть. Желе имеет возможность длительного хранения и при приготовлении или очищенный обладает высокой устойчивостью к обесцвечиванию. Желе имеет хорошие твердые вещества для обработки. Jelly — немецкий сорт, разработанный и принадлежащий Europlant.

Здесь находится руководство от заводчика.

УПРАВЛЕНИЕ СЕЗОНАМИ РАСТЕНИЯ

Рекомендации перед посадкой: Клубни имеют средний период покоя. Приемлема посадка либо одной каплей, либо срезанными семенами. Рекомендуется прогревание семян перед посевом, чтобы перед посевом глазки были открыты для быстрого появления всходов, но чрезмерного потепление может вызвать прорастание и старение семян. Глубина семян должна быть 4 дюйма с хорошим покрытием холма.

Плодородие: Общее количество удобрений, вносимых в течение вегетационного периода, должно находиться в следующем диапазоне на основе анализа почвы: Н(140), Р(120-220),К(0-120),С(40). Предварительно введенный азот должен составлять от 80 до 100#. Широковещательный или вводимый N должен находиться в Диапазон 40-60#. Рано внесите остаток азота во время окучивания. Производительность в щелочной почве хорошая. Не переусердствуйте с азотом, иначе растения станут слишком пышными

Орошение: Интервал полива при максимальной ЕТ составляет три дня. Засухоустойчивость хорошая. Внимательно следите за влажностью почвы.

Борьба с вредителями: отличная конкуренция с сорняками. Желе немного чувствительно к высоким дозам метрибузина, в основном при применении после появления всходов. Стандартное насекомое меры контроля обычно эффективны. Для борьбы с ранней гнилью листьев обычно требуется от двух до десяти обработок фунгицидами.

Развитие клубней: Завязь клубней тяжелая и находится в середине холма. Клубнеобразование происходит рано, и клубни быстро набухают. даже скорость в середине сезона. Клубни устойчивы к растрескиванию.

Убийство виноградной лозы: Среднее количество дней от посадки до уничтожения виноградной лозы составляет 100+. В большинстве лет требуется умерщвление виноградной лозы. Виноград может быть трудным для убивают, если незрелость листвы сохраняется до конца вегетационного периода. Адекватный набор кожи происходит в течение 21 дня.

УПРАВЛЕНИЕ ХРАНЕНИЕМ

Jelly — это хороший картофель для длительного хранения с небольшими проблемами. Длительный период покоя приводит к минимальным проблемам с прорастанием.

БОЛЕЗНЬ РЕАКЦИЯ

Поле Хранение
Фитофтороз листьев: устойчивый Клубневая фитофтороз Высокоустойчивый
Вертициллезное увядание: Среднеустойчивый Бактериальная мягкая гниль Среднеустойчивый
Черная ножка Среднеустойчивый Сухая фузариозная гниль Устойчивый
Частичная гниль Среднеустойчивый Устойчивость к протечке (Pythium)
Устойчивость к вирусу скручивания листьев Розовая гниль (Phytophthora) Среднеустойчивая
Листовой скручиватель Сетчатый некроз Устойчивый Устойчивость к серебристому налету
Устойчивость к PVY, PVX Ризоктониозная парша Умеренная
Парша обыкновенная Высокоустойчивая Золотая нематода резистентная Ro1,3,4,5

Рейтинги реакции на болезнь = восприимчивый, умеренно восприимчивый, умеренный, умеренно резистентный и резистентный.


Примечание. Эту информацию следует использовать только в качестве руководства. Всегда необходимо вносить поправки на местные условия.


Желейный конец | CropWatch

Дефекты внутреннего роста клубня: ЖЕЛЕНЫЙ КОНЕЦ И СТЕКЛЯННЫЙ КОНЕЦ

  • Полое сердце
  • Блэкхарт
  • Тепловой некроз
  • Обесцвечивание сосудов
  • Желе Конец
  • Прорастание тепла
  • Охлаждение
  • Замораживание
  • Резюме

Термины «желеобразный», «полупрозрачный», «стекловидный» и «сахар» относятся к различным характеристикам одного и того же расстройства. Это расстройство в наибольшей степени связано с недостатком влаги в растениях из-за низкой температуры почвы, высокой температуры воздуха, суховеев и чрезмерного прироста верхушки по отношению к росту клубней. Это может произойти в начале сезона, во время образования клубней, или в конце сезона, перед сбором урожая. Это может быть связано со слишком быстрым усыханием лозы.

Внешний вид:

Конец стебля имеет тенденцию быть заостренным и также ассоциируется с формой клубня гантели. Желейный конец описывает вялость, волнистость конца стебля. При высыхании конец стебля становится кожистым и сморщивается; кожа становится морщинистой.

Метод диагностики:

Разрежьте продольно от конца стебля примерно до двух дюймов и обнажите поверхность разреза.

Внутренний внешний вид:

Ткань на конце стержня будет иметь стеклянный или непрозрачный вид, отсюда и термин стеклянный или полупрозрачный конец. Пораженный участок резко граничит со здоровой тканью и обычно простирается менее чем на два дюйма вглубь клубня.

Внешний вид кулинарии:

При обжаривании конец стебля становится коричневым или черным из-за высокого содержания сахара; поэтому термины сахарный конец или обесцвечивание конца стебля (SED). Это в первую очередь проблема при переработке картофеля фри, и особенно восприимчивы к ней сорта Russet Burbanks. Стружка с конца стебля темная и непригодная для использования. После варки или запекания конец стебля остается непрозрачным.

Разработка:

Недостаточная влажность почвы во время раннего набухания в сочетании с высокой температурой, по-видимому, вызывает это нарушение. Желе на конце появляется из-за недостатка крахмала на конце стебля, что приводит к низкому удельному весу. Сокращающие сахара, такие как глюкоза, высоки. Заболевание наиболее распространено у остроконечных и гантелевидных клубней, а также у сортов с длинной клубневидной формой, таких как Russet Burbank. Были предложены две общие причинно-следственные теории. Расщепление или удаление крахмала с конца стебля при возобновлении роста после стресса. И крахмал, образующийся в листьях, либо не расщепляется и не транспортируется в клубни, либо в клубнях продукт распада крахмала по какой-то причине не собирается обратно в крахмал.

Меры контроля:

  1. Полив для поддержания равномерного роста. Используйте эвапотранспирацию (ET) или следите за влажностью почвы, чтобы запланировать полив.
  2. Разрешить постепенное высыхание лозы.
  3. Небольшой полив после уничтожения виноградной лозы.
  4. Не сажать после сахарной свеклы из-за малого количества пожнивных остатков и уплотнения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *