Картошка выкопана: Картошка на огородах выкопа(н,нн)а, обсуше(н,нн)а и рассыпа(н,нн)а на еду. Морковь, брюква, свекла тоже выреза(н,нн)ы. Хлеб…

Содержание

Картошка на огородах выкопана обсушена и ссыпана в подполье

Главная » Разное » Картошка на огородах выкопана обсушена и ссыпана в подполье

ГДЗ №168 по русскому, Учебник по русскому языку 8 класс. Разумовская М.М 2001. Готовое домашнее задание

<- Предыдущий ответ Следующий ответ ->
Добавь ссылку в БЛОГ или отправь другу :

Адрес:

https://mygdz.com/otvet/uchebnik-po-russkomu-yazy-f589.html

Наш робот распознал:
168. 1 Картошка на огородах выкопана, обсушена и ссыпана в подполье. Морковь, брюква, свекла тоже вырезаны…
Теперь Шарика на грязный, заброшенный огород и калачом не заманишь.
В такую вот унылую осеннюю пору пробудился я утром от гула, грома, шипения и поначалу ничего разобрать и увидеть не мог.
В. Астафьев
2 Насвистывая, чищу картошку. Ее можно сварить просто так или натушить с консервами… После завтрака можно пойти в лес и там наломать сосновых лапок, либо просто поглядеть заячьи следы, либо послушать синиц.
3 Речка была небольшая, но чистая и глубокая. Через нее был переброшен не то мостик, не то просто дерево.
Выкопанщ, насвистывая.

1. Выкопана причастие. Картошка какова выкопана. Признак предмета по действию.
2. Выкопать.
3. Страд., невозвр., сов. вид, прош. вр.
4. Ед. ч., ж. р.
5. Картошка какова выкопана.
1. Насвистывая деепричастие. Насвистывать. Добавочное действие.
2. Несов. вид.
3. Чищу что делая насвистывая.

Когда картофель готов к сбору урожая?

ФОТО: JJ Hall / Flickr

Свежевыкопанный картофель, выращенный в домашних условиях, имеет восхитительный вкус и маслянистую текстуру, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.

Растение для хорошего урожая картофеля

Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов. Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.

Отборные сорта картофеля

Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля — это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая поздним летом / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.

Подготовить семенной картофель

После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.

Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.

После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.

Подготовка посадочных площадок

Susy Morris / Flickr

Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и внесите в него много компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к загниванию клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.

Выберите способ посадки

Существует множество способов посадки картофеля:

Сажайте клубни рядами на глубину 6 дюймов и на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.

Hill Your Potatoes

Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.

Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.

Ждите урожая

По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.

Новый по сравнению со зрелым картофелем

Susy Morris / Flickr

Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель — молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела, — для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов крадут немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.

Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, чтобы гарантировать, что почва действительно готова к сбору и хранению.

Признаки готовности картофеля к сбору урожая

Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они расцветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.

Советы по уборке урожая

Susy Morris / Flickr

Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копание золота, сбор картофеля — это просто.

Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
Pick and Dig: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и руками копайте в рыхлой почве в поисках оставшегося картофеля.
Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.

Подготовка картофеля к хранению

Elizabeth Weller / Flickr

После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.

Стадия отверждения

Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.

Хранилище корневого погреба

Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал — отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, поместите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.

Хранение в земле

Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости. Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокий уровень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.

Проблемы с картофелем

Ирен Кайтли / Flickr

Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым практикам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.

Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих мульчу из соломы на картофеле.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки картофеля, не поливайте и не чередуйте посевы.
Проволочники: Если вы заметили небольшие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Обитающие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле — свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому избегайте употребления картофеля с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучите картофель грядками.

Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

The Art of Doing Stuff / Flickr

Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить собственный семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите из грозди самые маленькие клубни и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.

Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и вновь появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.

Когда собирать картофель на грядках и в контейнерах

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и сделаете покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Картофель — одна из самых простых культур для выращивания, дающая множество вкусных клубней при посадке на грядки и в контейнеры. Кроме того, можно выращивать так много замечательных сортов картофеля — от мальков до красновато-коричневых — всех цветов радуги.Но поскольку урожай выращивается под землей, трудно сказать, когда клубни готовы к копанию. Итак, как узнать, когда нужно собирать картофель?

Не мойте картофель после сбора урожая, если вы не собираетесь его есть. Вместо этого вылечите их в течение одной-двух недель, а затем храните в прохладном темном месте.

Когда собирать картофель?

Сбор картофеля — это так весело, что даже дети захотят помочь. Это как рыть кладбище — сокровище, которое можно съесть! Существует два основных типа картофеля: молодой картофель и картофель для хранения, и время сбора урожая и методы различаются между этими двумя типами.Поскольку мне нужен и молодой картофель для летнего приготовления, и картофель для хранения на осень и зиму, я сажаю по крайней мере по одной грядке каждого вида. Выяснение того, когда собирать урожай картофеля, может быть проблемой для начинающих садоводов, но как только вы знаете основы, рассчитать время сбора урожая совсем несложно!

Молодой картофель — Весь картофель может быть молодым, если его собирают, когда клубни еще маленькие и с тонкой кожицей, примерно через 50-55 дней после посадки для раннеспелых сортов. Первый признак того, что образовался молодой картофель, — это появление цветов.В этот момент не стесняйтесь начинать сбор урожая.

Картофель для хранения — Картофель для хранения, также называемый картофелем основной культуры, готов к концу вегетационного периода, когда листва пожелтела и начала сохнуть. Некоторые садовники срезают листву, а другие позволяют ей отмирать естественным путем. В любом случае клубни нужно оставить в земле еще примерно на две недели. Это позволяет кожуре загустеть, что улучшает качество хранения.

Не стесняйтесь попробовать некоторые из замечательных сортов картофеля, которые можно найти в каталогах и в садовых центрах.Карибе — великолепный сорт с фиолетовой кожурой и ярко-белой мякотью. это не способ длительного хранения, но из него получается замечательный молодой картофель.

Как собирать картофель

Выберите сухой день для сбора урожая картофеля, поскольку влага может распространять болезни и гнить. Как лучше всего собирать урожай? Внимательно! Старайтесь не прокалывать картофель и не порезать его, когда выкапываете клубни. Если ваша лопата поскользнулась, сразу ешьте поврежденный картофель. Я считаю удобным держать поблизости миску для поврежденных клубней, которые затем направляются прямо на кухню.

Молодой картофель — Когда растения начнут цвести, вы можете начать собирать молодой картофель, взяв по несколько клубней с каждого растения. Для этой задачи я использую руку в перчатке, а не инструмент, поскольку я не хочу повредить растения и хочу, чтобы мои руки были (относительно) чистыми. После того, как вы соберете несколько молодых картофелин, верните почву на место и насыпьте ее вокруг растений.

Если вы собираете молодой картофель из контейнера или мешка для выращивания картофеля, залезьте в почву, чтобы нащупать клубни, беря всего несколько клубней с каждого растения за один раз.После сбора урожая молодого картофеля с растений, выращенных в грунте или в контейнерах, подкармливайте его удобрением на основе эмульсии рыбы, чтобы стимулировать здоровый рост и больше клубней.

Картофель для хранения — Чтобы собрать картофель для хранения, вставьте садовую вилку примерно в 30 см от растения и осторожно приподнимите корневую массу. В земле все еще может оставаться несколько картофелин, поэтому нащупайте рукой в перчатке все пропущенные клубни. После сбора аккуратно смахните налипшую землю и дайте им высохнуть в течение часа или около того на открытом воздухе. Клубни не мыть.

Картофель для хранения в контейнерах можно легко собрать, бросив контейнер на брезент или в тачку. Просейте почву руками, чтобы захватить все клубни.

Дети любят помогать копать картошку в саду — и они могут даже есть свои овощи!

Как хранить картофель

Перед хранением картофель должен пройти процесс обработки. Это способствует утолщению кожуры и продлевает срок хранения клубней.Чтобы вылечить картофель, положите его на газету, лотки или картон в прохладное темное место (от 50 до 60 F, от 10 до 15 C) с высокой влажностью на одну-две недели. Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха.

После высыхания переместите картофель (удаляя все признаки повреждения) в бушельные корзины, картонные коробки (с отверстиями для вентиляции по бокам), низкие корзины или коричневые бумажные пакеты. Вы также можете найти хранилище урожая с несколькими ящиками во многих магазинах садовых товаров. Не складывайте их слишком глубоко, так как это может способствовать распространению гнили. Накройте контейнеры картоном или листами газет, чтобы заблокировать свет.

Место для хранения должно быть холоднее места отверждения, быть темным и хорошо вентилируемым. Я использую угол своего подвала, но лучше всего подойдет подвал, если он у вас есть. Стремитесь к температуре от 40 до 45 F (от 4,5 до 7 C) при высокой влажности. В идеальных условиях хранящийся картофель может сохранять качество от шести до восьми месяцев. Регулярно проверяйте клубни и удаляйте все признаки гнили или сморщивания.

Тонкая кожица, которая делает молодой картофель таким привлекательным, ограничивает срок его хранения неделями, а не месяцами.Поэтому наслаждайтесь молодым картофелем сразу после его сбора.

Чтобы узнать, когда собирать картофель и как это делать правильно, посмотрите это видео Джессики Уоллизер из Savvy.

Есть ли у вас какие-нибудь советы, когда нужно собирать картофель? Оставляйте их в комментариях ниже.

Чтобы узнать больше о выращивании картофеля в саду, ознакомьтесь с этими замечательными статьями:

СохранитьСохранить

Выращивание картофеля на приусадебных участках

Выращивайте растения картофеля из клубней или кусочков клубней, а не из настоящих семян. Покупайте здоровые семенные клубни у сертифицированного производителя или поставщика семян. Большинство садовых центров разносят семенной картофель весной.

Из товарных семенных клубней вырастут более сильные, энергичные и долгоживущие растения. Растения могут давать меньше клубней, но общий урожай с каждого растения будет выше.

Не сажайте картофель, купленный в продуктовом магазине, так как магазин может обработать его химикатами, чтобы клубни оставались в состоянии покоя, и в этом случае они будут медленно расти.Болезни также могут поражать картофель, который может долго оставаться в почве.

Картофель, сохраненный в собственном огороде, тоже может быть не лучшим выбором. Они могут нести споры прошлогодних болезней. Хотя ваш сад может показаться свободным от болезней, повторное занесение большего количества грибов или бактерий может привести к неурожаю вашего картофеля, помидоров, перца и баклажанов в будущем.

Картофель в продуктовом магазине и сохраненные вами клубни выращивались в пищу, а не с учетом использования семян, что делает их менее пригодными в качестве семян.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок в саду с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно приобрести на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последних средних морозов в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель — это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель. После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Правила сбора урожая

После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в засушливую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения — очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Если через две недели картофель выглядит сухим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

Смотрите также

Бульба это картошка
Сколько раз нужно поливать картошку
Когда сажают картошку в подмосковье
Можно ли сажать картошку вместе с фасолью
Мясо с картошкой в рукаве для запекания
Что приготовить из грудки и картошки
Что приготовить из маленькой картошки
Когда сажать картошку на кубани
Вред зеленой картошки
Жаркое с курицей и картошкой в казане
Картошка с грибами по французски

правила уборки и хранения картошки

Подготовка к уборке урожая

Копать картошку начинают после 25 августа. Но готовиться к этому надо заблаговременно.

За пару недель почву в междурядьях надо рыхлить – хотя бы раз в 5 дней. Благодаря этому клубни получают доступ воздуха, их кожица быстрее грубеет, а чем она плотнее, тем лучше хранится картофель. Через плотную кожуру не проникают возбудители болезней, и при выкопке клубни меньше повреждаются.

Если ботва еще зеленая, за неделю до уборки ее нужно искусственно высушить. Для этого растения опрыскивают хлоратом магния (60 г на 1 л) или медным купоросом (50 г на 1 л). Под их воздействием происходит отток питательных веществ из медленно подсыхающих вершков в клубни. И не надо бояться этих препаратов – они безвредны. Более того, у химического состаривания ботвы есть большой плюс – благодаря этому в клубнях снижается количество нитратов. При этом повышается содержание сухого вещества, картошка становятся питательнее, а урожай – больше. К тому же клубни после выкапывания легко отделяются от стеблей.

Уборка картофеля

Убирать картофель лучше в теплую сухую погоду (1) при температуре воздуха 15 – 20 °С. И важно не затягивать с уборкой – если температура почвы будет ниже 7 °С, клубни потеряют часть питательных веществ и будут хуже храниться. Осенняя жара тоже пагубна для урожая: картошка начнет давать новые побеги и деток, а значит, сама потеряет часть питательных веществ.

Большинство дачников работают лопатой, а это неправильно – очень много клубней, причем самые лучшие, крупные, часто режутся. Поэтому копать картошку лучше вилами. Сквозь их зубцы легко просеивается земля, они не режут картофелины. Надо лишь вонзать орудие труда на 30 см дальше от основного стебля, поддевать гнездо и переворачивать его на грядку.

Сортировать клубни надо сразу. Из лучших кустов, где все картошки ровные, здоровые и их много – откладывать на семена. Именно так! А ведь многие дачники делают по-другому – сначала собирают всю картошку без разбора, сушат ее, а потом выбирают из общей массы семенные клубни – подходящего размера. Но хороший маточный клубень может оказаться из плохого малоурожайного или даже больного куста. И все эти качества проявятся на следующий год. Так что картофель на семена надо брать только из хороших «гнезд».

Всю остальную картошку надо собирать отдельно от семенной. А потом тоже рассортировывать. Здоровые клубни пойдут на хранение. А больные и поврежденные – на еду в ближайшее время.

Если картошка облеплена влажной землей, сразу очищать ее нельзя, иначе повредится кожица и клубни потом загниют. Поэтому их сначала надо подсушить, причем не на солнце (многие дачники ссыпают картофель прямо на поле), а в тени. И не более 2 часов – в противном случае они позеленеют, в них образуется ядовитое вещество соланин.

После просушки с клубней аккуратно очищают землю и ссыпают их в каком-нибудь прохладном сухом темном помещении, например, в сарае или бане. Там они должны пролежать примерно 2 недели – за это время картофелины окончательно подсохнут и полностью дозарятся. К тому же проявятся клубни, гнилые изнутри – их надо будет выбросить.

Ну а после сушки в сарае картофель можно смело спускать в погреб. Там они без проблем пролежат всю зиму.

Хранение картофеля

Хранить картофель лучше всего в погребе при температуре 2 – 3 °С и влажности воздуха 85 – 90% (2). Если она ниже нормы, клубни укрывают соломой, мешковиной, стружкой.

Влажность при хранении картофеля тоже играет важную роль. Идеальный вариант – около 70%. Будет ниже – клубни завянут. Выше – загниют.

Если влажность ниже нормы, в погреб можно поставить ведра с водой. А когда она слишком высокая, помещение надо почаще проветривать. Если это не помогает, картофель остается отсыревшим, в погреб ставят ящики с негашеной известью, солью, древесным углем, которые периодически меняют. А еще сверху можно насыпать свеклу слоем в 2 – 3 слоя – из-за толстой кожуры она устойчива к болезням и защитит собой картофель от сырости и гнили.

Периодически клубни надо осматривать. Если обнаружили подгнившие – сразу же их удаляйте, а соседние клубни опылите древесной золой – она сдержит развитие болезней.

Когда выкапывать картофель на хранение в 2021 году: как определить, что можно копать картофель | 74.ru

Все новости

«Трактор» подписал контракт с голкипером из Канады

Тяжелая ноша: выясняем, сколько весят рюкзаки школьников (спойлер: в два раза больше нормы)

Для обвиняемого в смертельном ДТП с пятью машинами на Дзержинского запросили 8 лет лишения свободы

Ходить в поликлинику не обязательно: что делать, если у вас коронавирус

Видеозапись прояснила новые подробности массового ДТП с участием автобуса под Челябинском

Отшельники по доброй воле. Зачем пара и пенсионер переехали в заброшенную деревню, где осталось всего четыре дома

Родители, верните деньги! Как заставить государство возместить расходы за кружки и секции

Авто Дьявольская цена: водитель попробовал купить «дешевое ОСАГО» для аккуратных, и вот что из этого вышло

В квартире дома в Магнитогорске взорвалась светошумовая граната, пострадали два человека

В Магнитогорске ночью произошел взрыв в многоэтажном доме. Есть пострадавшие

«Загадай любовь»: эксклюзив young-adult от Аси Лавринович появился в крупнейшей российской книжной сети

Резервисты стали получать повестки. Сколько длятся сборы и что будет, если не явиться в военкомат?

В Шершни выпустили еще 35 000 особей сазана — как это поможет очистить воду

Челябинцы продемонстрировали новые идеи и возможности на окружной агровыставке в Екатеринбурге

Все голоса подсчитаны! Сегодня вечером будут объявлены победители первой Народной премии 74.RU

«А чего не усыпите?» Челябинская семья поставила на коляску мопса с отказавшими задними лапами

Самый большой храм Челябинска планируют открыть весной. Мы поднялись в небо, чтобы его рассмотреть

Российским регионам предложили приступить к «самомобилизации»: новости вокруг СВО за 15 сентября

Авто Беззубая пора: зимние шины подорожали почти в полтора раза, цена комплекта — до 80 тысяч

Глава МЧС Татарстана получил выговор (строгий) по делу о распиле 40 млн. И улетел на отдых в Турцию

На месте частных домов на Северо-Западе Челябинска предложили построить новый жилой комплекс

На водителя, протаранившего 11 машин в Челябинске, написали заявление об угоне Toyota Corolla

Минпросвещения решило учить детей во «ВКонтакте»

Деним в пролете: 6 моделей самых модных брюк этого сезона — признайтесь, вам тоже надоели синие джинсы

Для обвиняемого во взрыве на ковидной базе в Челябинске запросили год и 10 месяцев исправительных работ

3-летняя малышка погибла в приемной семье. Кто должен ответить за ее мучительную смерть? Видео

Падение мотоциклиста под МАЗ на автодороге «Меридиан» попало на видео

Магнитогорского предпринимателя, обвиняемого в даче взятки вице-мэру, отправили под домашний арест

Нападение на бизнесмена в Челябинске переросло в уголовное дело

Шейминг русских из-за СВО, бандитские картели и дружба с украинцами: как российская семья живет в Мексике

Зарубили окно в Европу: куда можно улететь из России по новым визовым правилам

На Северо-Западе Челябинска начали изымать гаражи ради строительства дороги

«Обо мне говорят: загадочный процесс». История сильной Дарьи — она уехала в деревню и открыла бизнес, чтобы побороть рак

Водитель кроссовера устроил ДТП с автобусом и Lada Kalina на трассе под Челябинском. Пострадали двое

Сбежать или остаться: челябинцы рассказали, как вычислить плохой и хороший ресторан

Есть один опасный синдром. Педиатр назвал главные симптомы нового штамма коронавируса у детей

До конца года архитектурно-художественную подсветку сделают на семи домах Челябинска

Пять автобусов изменят маршруты из-за ремонта теплотрассы в Челябинске

«Больше не поеду к этим цыганам»: наши читатели рассказали, где провели отпуск и куда ни за что не вернутся

Все новости

И не выкапывайте картофель раньше времени — это еще никого до добра не доводило

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

К счастью, запутаться в урожаях картофеля невозможно. Их всего-то два: молодой и для хранения. В зависимости от этого отличаются время сбора картошки и, соответственно, методы. (Все материалы о садах мы собрали в один сюжет).

На сроки уборки картофеля вообще влияет множество факторов, поэтому точные и универсальные даты назвать нельзя. Но можно выделить несколько разновидностей сортов картофеля в зависимости от длительности вегетативного периода.

Какие бывают сорта картофеля, и когда их выкапывать

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Вот несколько примет, по которым можно определить, что можно копать молодой картофель:

он уже отцвел;
прошло примерно две недели после цветения;
листья начали желтеть, появились желтые прожилки.

Из-за тонкой кожуры хранится молодой картофель недолго и быстро увядает, поэтому съедать его нужно в ближайшее время.

Считается, что лучшее время для выкапывания картошки для хранения — первые дни сентября. Желательно сухие и солнечные. Потому что, во-первых, копать под дождем — не самое приятное занятие, а во-вторых, после этого клубни придется долго сушить.

Если планируете собрать крупный картофель для хранения, дайте ему расти после цветения, добавляйте мульчу, припудривайте листья древесной золой (от колорадского жука) и следите за ботвой. Тот момент, когда она полегла, и считается верным признаком того, что картофель можно выкапывать. Еще одна беспроигрышная примета: если увидели, что ботва начала желтеть и сохнуть, готовьтесь собирать урожай через три недели. Для начала проверьте готовность картошки на двух-трех тестовых экземплярах. Выберите кусты с разной степенью усыхания ботвы и выкопайте их. Если шкурка на клубнях плотная, а большая часть картофелин отделились от куста, можете выкапывать все остальные. Кроме разве что тех, что кажутся вам недозревшими (с зеленой ботвой) — их время еще не пришло.

— Состояние зеленой массы — лишь косвенный признак зрелости клубней, — говорит заместитель начальника отдела фитосанитарного и семенного контроля и надзора по Рязанской области Надежда Емельянова. — Однако, если ботва остается мясистой и зеленой, это означает, что в нее еще поступает достаточно питательных веществ, и, возможно, их не хватает клубням. Чтобы не гадать, лучше выкопать один или несколько кустов и проверить толщину и крепость картофельной кожуры.

Лучше всего копать картошку вилами — так гораздо меньше вероятность, что вы порежете половину урожая

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

Копать картошку лучше вилами. Втыкайте их в землю на расстоянии примерно 15–20 сантиметров от основания куста и аккуратно переворачивайте землю. Затем поворошите землю с краев ямки — некоторые клубни могут быть там. Посеченную и порезанную картошку сразу уберите. Хранить ее всё равно нельзя — лучше сразу приготовить и съесть.

— Целый и крепкий картофель мыть не надо, а вот процедура отверждения не помешает, — говорит агроном Виталий Бубнов. — Выложите клубни в один слой на газету, лотки или картон в прохладном темном месте с температурой от 10 до 15 °С с высокой влажностью и хорошей вентиляцией на одну-две недели. Это поможет коже утолститься и продлит срок хранения клубней.

Вот еще несколько дельных советов, которые пригодятся, когда начнете копать картофель на хранение:

скосите ботву примерно за неделю до сбора урожая и уберите ее. Оставлять ботву на поле не советуют, потому что с нее на молодые клубни может попасть фитофтора. Если вы планируете оставить часть картофеля на семена, лишние возбудители болезней вами точно ни к чему;
подсушите ботву и сожгите ее;
получившуюся золу используйте для подкормки растений и раскисления почвы.

— Картошку выкапывают через 7–10 дней после скашивания ботвы, — говорит Надежда Емельянова. — За это время клубни впитают минеральные вещества, предназначавшиеся для зеленой массы. Перед тем как убрать картофель с грядки на хранение, его необходимо просушить. Если почва песчаная, а погода сухая и теплая, делают это прямо на поле, рассыпав картофель тонким равномерным слоем. Когда влажность воздуха или грунта повышена, урожай располагают под искусственным навесом.

Перед тем как отправить картофель на хранение, отсортируйте его: поврежденные клубни отдельно, целые и отборные — в картонные коробки с вентиляционными отверстиями, низкие корзины или неглубокие деревянные ящики. А чтобы не образовалось гнили, не насыпайте картофель с горкой. Затем накройте контейнеры картоном или листами газеты, чтобы на картошку не попадал свет.

— Место хранения должно быть холоднее, чем место отверждения картофеля, с температурой от 4,5 до 7 °С. Регулярно проверяйте клубни и удаляйте любые с признаками гниения или высыхания, — говорит Виталий Бубнов.

Лунный календарь — верный друг садоводов. Конечно, в нем есть информация о том, когда лучше всего собирать урожай. Что касается выкапывания картофеля, то в этом году лунный календарь советует присмотреться к следующим датам.

Когда нужно копать картошку в 2021 году по лунному календарю

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Есть в лунном календаре и такие даты, когда картофель выкапывать не рекомендуется. Но здесь важно учитывать, что погодные условия важнее лунных сигналов. Если погода так себе, а прогнозы обещают только ухудшение, лунным календарем можно пренебречь. Также стоит учитывать особенности региона.

Неблагоприятные даты для выкапывания картошки в 2021 году, согласно лунному календарю

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Это личный выбор каждого. Хуже или лучше от этого картофель храниться не будет. С одной стороны, на чистой картошке вы запросто заметите повреждения, да и мыть потом лишний раз ее не придется. С другой, на мытье всей картошки сразу уйдет не один час.

Даже правильно выкопанный и подготовленный к зиме картофель может начать портиться, если в хранилище слишком влажно или бывают температурные перепады. Для того чтобы защитить запасы, можно опрыскать их раствором медного купороса (два грамма препарата на 10 литров воды) или суточным травянистым настоем (1,5 кг сныти, 3,5 кг полыни, 750 граммов листьев табака на 10 литров воды). Независимо от того, какое средство вы выберете, после опрыскивания клубни придется хорошо просушить.

Важно, чтобы картофель хранился сухим, а всю влажную картошку лучше сразу убирать

Фото: Александр Ощепков / NGS.RU

После того как выкопаете урожай, посадите на этом земельном участке сидераты (зеленые удобрения) или озимую рожь. Это делается для оздоровления почвы и для того, чтобы не росли сорняки. Весной сидераты нужно скосить и перекопать землю вместе с этой зеленой массой и корнями. Примерно через неделю после перекопки можно сажать картофель.

Здесь стоит учесть, что такая процедура сама по себе вносит в почву достаточное количество азота, так что вносить дополнительные минеральные азотные удобрения не нужно.

Со временем уборки картофеля лучше не затягивать. Его кожица не станет прочнее, и картошка не вырастет максимально крупной. Всё, что с ней произойдет за лишнее время в земле, так это возобновятся вегетативные процессы. Другими словами, начнут появляться ростки. Они будут забирать из клубня все соки, вкусовые качества картофеля ухудшатся, да и храниться в таком виде он долго не сможет.

Если решите выкопать картофель на хранение раньше срока, здесь ждет другая неприятность: защитная корочка на клубнях просто не успеет сформироваться, они будут легко повреждаться и хуже храниться. К тому же поврежденные клубни запросто загниют, а гниль или плесень с них перекинутся на остальные запасы.

По теме

14 октября 2021, 13:00
«К Новому году будет по 100 за кило». Почему картошка на юге России дороже, чем в Сибири, и чем обернется ее дефицит
12 августа 2021, 10:00
Горькая попка: что делать, чтобы огурцы не горчили
10 августа 2021, 11:00
Как супруги-агрономы создали необычный сад, где растут сибирские сорта киви и винограда
02 августа 2021, 15:30
Закуска, цукаты и десерты: 13 способов нестандартно расправиться с кабачками
31 июля 2021, 14:45
Как обустроить дачный сарай: 6 креативных идей
30 июля 2021, 06:30
Закрытый пляж, вид на яхты и соседство с VIP-отелями: изучаем СНТ на берегу озера в Челябинске
24 июля 2021, 07:30
Посеял и жди урожая: самая простая в выращивании зелень для дачи
23 июля 2021, 07:45
Вид на градирни, бульвар Леннона, рыбалка на пруду: изучаем СНТ вдоль дороги в челябинский аэропорт
22 июля 2021, 10:00
Зелеными не рвать! Как собрать урожай помидоров, за который вам не придется краснеть

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ДачаДачный участокКартофельКартошкаЛетоОвощиОгородСад

ЛАЙК13
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ32

Читать все комментарииДобавить комментарий

Новости СМИ2

Когда копать картошку и как понять, что картофель созрел

Вторая половина августа — самое время копать картошку. Или нет? Кто-то, вооружившись вилами да лопатами, уже гнет спину на картофельных грядках. Другие терпеливо ждут сентября. Кто прав? Когда копать? И как вообще определить созрел картофель или нет?

Лунный календарь советует конкретные даты. Однако сроки созревания разных сортов различны, к тому же, погода и болезни картофеля вносят свои коррективы. Истина, как всегда, оказывается где-то рядом. Давайте разбираться, что к чему.

Почему не стоит копать картошку слишком рано

Как и любой другой овощ, картофель нужно убирать созревшим. Тогда в нем будет достаточное количество питательных веществ, витаминов и других нутриентов. Но картофель — это нам не помидор, который ясно дает понять, что созрел, изменив окраску. Картофельные клубни скрыты под землей — о степени их зрелости мы можем судить только по косвенным признакам. Иногда мы ошибаемся. Или торопимся. В итоге выкапываем клубни недозрелыми, то есть не такими крупными и вкусными, как могли бы.

Еще одним аргументом против ранней выкопки является ухудшение лежкости. Картофель, убранный в срок, успевает нарастить прочную кожуру, благодаря которой прекрасно транспортируется до погреба и хорошо хранится всю зиму. Если картошка выкопана не вовремя, ее кожица часто остается тонкой. Такую легче повредить при перевозке. А там, где есть повреждения, возрастает риск гниения со всеми вытекающими последствиями для целого ящика или мешка.

Чем грозит поздняя копка картофеля

С другой стороны, затягивать с уборкой картошки тоже чревато. Во-первых, может подвести нестабильная осенняя погода. Тогда, вопреки рекомендациям, советующим копать картофель в солнечный ветреный день, придется выбирать клубни из грязи, дольше сушить и чаще перебирать зимой. Во-вторых, ботва осенью очень быстро усыхает и пропадает. Огородник вынужден подкапывать наугад, разрезая или пропуская картофелины.

И в-третьих, фитофтора или другой болезнетворный грибок может оказаться проворнее и съесть не только картофельную ботву, но и перекинуться на клубни.

Ориентируемся на сроки созревания

Переходим к самому интересному: как же нам, с одной стороны, не поспешить, а с другой — не опоздать.

Самый первый и важный ориентир для нас — срок созревания каждого посаженного сорта. Все-таки период вегетации раннего и позднего картофеля может различаться на месяц, иногда и больше. Например, мы по традиции посадили всю картошку в майские праздники. В зависимости от сорта, сроки сбора урожая будут варьироваться так:

Ультраранние сорта картофеля

Срок созревания: 40-60 дней
Примеры: Джувел, Импала, Киранда (Китайское чудо), Минерва, Орла, Ривьера
Когда копать: Июль

Ранние сорта картофеля

Срок созревания: 70-80 дней
Примеры: Айдахо, Белла Роса, Брянский, Гала, Жуковский, Латона, Луговской, Розара, Снегирь, Удача, Фелокс, Фреско
Когда копать: Начало августа

Среднеранние сорта картофеля

Срок созревания: 80-90 дней
Примеры: Адретта, Кондор, Одиссей, Ред Скарлет, Романо, Спринт, Тулеевский
Когда копать: Первая половина августа

Среднеспелые

Срок созревания: 90-100 дней
Примеры: Дофине, Дубрава, Пай
Когда копать: Вторая половина августа

Среднепоздние сорта картофеля

Срок созревания: 100-120 дней
Примеры: Агрия, Атлант, Журавинка, Невский, Синеглазка

Когда копать: Конец августа — начало сентября

Позднеспелые сорта картофеля

Срок созревания: 120-140 дней
Примеры: Альпинист, Пикассо, Темп
Когда копать: Сентябрь

Зная все свои сорта и период созревания каждого, уже примерно понятно, когда браться за лопату и вилы. Однако не все так просто. Свои нюансы и тонкости есть и тут.

Смотрим на состояние ботвы

Хотелось бы, чтобы картофель поспевал четко в сроки, указанные в сортовой характеристике. Но случается засушливое или очень сырое лето. Кто-то успевает полоть сорняки, а кто-то нет. Один подкармливает, другой мульчирует. И все эти (такие разные) факторы влияют на созревание клубней. Поэтому в ответ на вопрос, когда копать картошку, часто можно услышать: «Посмотри на ботву.»

Когда картофельная ботва начинает желтеть и усыхать, запускается отток питательных веществ от стеблей и листьев в картофелину. Как раз в это время у клубня грубеет кожура. Через 2-3 недели этот процесс завершается: рост клубней прекращается, и они просто лежат в земле, дожидаясь уборки. Затягивать ожидание ни к чему, время копать.

Не стоит оставлять клубни в земле, если столбик термометра ночами опускается ниже +10°С. При такой температуре клубни не наливаются, а вот риск заболеваний возрастает.

Делаем пробный подкоп

А что делать, если срок подошел, а ботва стоит и зеленеет, как ни в чем ни бывало? Тут не обойтись без контрольного подкопа. Выкапываем один пробный кустик и смотрим, прежде всего, на кожуру. Если шкурка достаточно толстая, что ее невозможно счистить пальцем, картофель готов, приступаем к уборке. Тонкая кожица? Тогда лучше скосить ботву и дать клубням еще недельку на дозревание.

Подстраиваемся под прогноз погоды

Конечно, выкапывать картошку желательно в сухой солнечный день. И копать легче, и клубни чистые, и сушить проще. Облачный, но ветреный денёк — тоже неплохо, картофель все равно сможет подсохнуть на свежем воздухе. Ну а солнечный день с ветерком, когда и до него несколько дней не было дождей, и после не обещают, идеален во всех отношениях.

Сушим выкопанный картофель

После уборки можно не спешить с закладкой картофеля на хранение. Сначала рекомендуется 3-4 часа выдержать клубни под навесом, чтобы прилипшая земля высохла и сама свалилась. Процедура несложная, а риск гниения уменьшает значительно. Некоторые садоводы предпочитают вымыть картофель, а потом просушить. Тоже хорошее дело, если есть на это время и силы. На чистых клубнях сразу заметны механические повреждения, болячки, следы вредителей.

Семенной картофель сушат дольше и не прячут от солнечных лучей. Даже наоборот, позволяют ему зазеленеть, чтобы клубни лучше долежали до весны.

После сушки картофель сортируют на фракции: крупный, средний и самый мелкий, а так же порезанный или проткнутый вилами. Последняя партия для хранения, понятно, не годится, ее употребляем в первую очередь.

Но и оставшиеся фракции не спешим отправлять в погреб. Пусть они примерно месяц полежат в темном месте при +12-18°С. За это время клубни подготовятся к периоду покоя — проявятся не замеченные с первого взгляда признаки заболеваний, зарубцуются все мелкие ранки, образуются вещества, токсичные для болезнетворных грибков. Этот процесс идет 3-4 недели, затем наступает пора прохладного погреба. Или другого места для хранения, если погреба не имеется. О том, где и как хранить картофель в квартире, мы писали в статье: Как сохранить картофель в квартире

Засеваем грядки после уборки картофеля

Выкопали картофель. Распределили по фракциям. Высушили и убрали. Молодцы! Но расслабляться еще рано, поскольку у нас остались всклоченные пустые грядки с ворохом ботвы — зимний курорт для всевозможных вредителей и патогенов. Поэтому оставлять гряды в таком виде до следующего дачного сезона не советуем.

Глубоко вздыхаем и беремся за грабли. Всю ботву сгребаем в долгоиграющий компост, грядки рыхлим и засеваем сидератами. Например, масличной редькой, которую не переносит фитофтора. Или горчицей, если нужно избавиться от проволочника и колорадского жука. Помимо борьбы с вредителями, сидераты и плодородие восстанавливают, и помогают соблюдать севооборот.

Кстати, при желании на освободившихся грядках можно посеять скороспелую редиску, рукколу, быстро растущий салат или укроп. А после уборки раннего картофеля кто-то успевает еще один урожай супер-скороспелой капусты получить: Что посадить на освободившиеся грядки

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Подготовка посадочного картофеля с осени

Картофель на посадку в горячее весеннее время стоит дорого, поэтому в большинстве хозяйств львиную долю посадочного картофеля заготавливают с осени. Чтобы клубни сохранились до весны и были пригодны к посадке необходимо их правильно подготовить и соблюдать условия хранения.

Как подготовить картофель к хранению

Правильная подготовка картофеля к посадке осенью начинается с выкапывания клубней. Извлечь картофель из земли нужно вовремя. Не стоит это делать поспешно, слишком рано, когда корнеплод еще не готов и шкурка на нем тонкая. Если же дождаться дождей, то клубни снова начнут врастать, пускать корни.

В последние годы нужно учитывать и условия изменения климата. Если на улице слишком жарко, картошка растет без сорняков (хорошо прополота) — нужно поспешить с выкапыванием, выбрав подходящую погоду или утром, когда солнце еще не в зените. И работать комфортно, и картошка не будет перегреваться, печься на солнце. Если опоздать, то зачастую в таких кустах можно обнаружить морщинистую, обезвоженную картошку, по внешнему виду напоминающую большой изюм.

Как выкопать картошку правильно?

Время уборки зависит от двух факторов:

Климат. В наших широтах копать картошку нужно, когда спала лентяя жара и еще не началось похолодание и дожди: август-сентябрь.
Сорт. Есть картошка тридцатидневка, сорокодневка. Копать соответствующие сорта можно раньше, они готовы к употреблению.

Как определить, что пора копать картошку?

Если вы видите, что большая часть кустов данного сорта уже подсохла и не развивается- можно копать. Для теста можно сначала выкопать пару ведер, посмотреть в каком состоянии клубни: какая на них шкурка, не стали ли они врастать, гнить или сохнуть.

Если убрать картофель не вовремя- можно потерять весь урожай.

Копать картофель если нет техники, уборка проводится на частном небольшом участке, огороде или даче- лучше всего с самого утра в сухую, однако не слишком жаркую погоду. Это комфортно и для самого дачника.

Чтобы ускорить процесс можно сортировать картошку в несколько ведер прямо из земли: крупная и нормальная, совсем мелкая (если берете) и порченная. Можно всю картошку ссыпать в одно ведро, потом переносить ее к месту, где она будет рассортирована и просушена.

Для селекционера или тех, кто садит по сортам, будет удобно, если культура по сортам и рассажена. Картошка копается в большинстве случаев не один день, поэтому для ее размещения нужно заранее приготовить место под каким-то навесом и не полениться посмотреть прогноз погоды, чтобы не выкопать ее из земли под затяжной дождь.

Картошка выкопана, сортируем

Если картошку не сортировали при выкапывании сортируем по сортам, отдельно откладываем порченную, мелкую. Она может пойти на корм животным, если они есть в хозяйстве.

Далее внутри каждого сорта выбираем картошку на посадку, отделяем слишком крупную и мельче, чем нужно для посадки. Размер семенного картофеля зависит и от сорта, но традиционно, если дачник или сельский житель не занимается селекцией, а садит картофель для питания или на продажу- лучшим считается экземпляр размером близким к куриному яйцу.

В процессе сортировки (не забываем, что картошка находится под навесом) клубни должны просохнуть. Это важный момент. В погреб опускать картошку без просушки не желательно. Она может портиться, вплоть до гниения. Лежать урожай будет хуже.

Как просушить картошку

Картошку, которая будет употребляться в пищу и расходоваться в скором времени можно просто рассыпать не толстым слоем под навесом, избегая палящих солнечных лучей. В процессе сушки она должна хорошо продуваться. Она подсохнет, полностью осыпятся бугорки грунта, станет сухой и чистой. И можно заносить в погреб. Климат поменялся, стало жарко. Если погреб открывать днем, туда попадает горячий воздух, да и сама картошка слишком теплая. Заносить урожай лучше пораньше, утром в проветренный за ночь погреб. После его закрывать на весь день, чтобы удержать прохладу, а на ночь снова открывать.

А вот семенной картофель нужно озеленить и не плохо бы и обработать. От целостности и качества клубней зависит урожай на следующий год. Картошку нужно разместить в нежарком, сухом месте, куда попадает свет на одну-две недели. За это время в клубнях синтезируется солонин. Картошка не пригодна в пищу, однако намного лучше хранится.

Перед закладкой на хранение картошку обрабатываем. Простейшие сельские способы: зеленка, купорос, марганцовка. В 10 литрах воды размешиваем 2 гр. купороса и обрызгиваем клубни из пульверизатора. Если берем зеленку или марганец, раствор должен быть совсем бледный. Однако «бабушкины» методы нельзя считать самыми действенными, они устарели, результат сомнительный, да и длится всего пару месяцев. Поэтому лучше обработать семена современными био-препаратами. Это на весь период хранения защитит клубни от гнили, парши. Но самое интересное, что на клубнях сохраняются вредители, годами передаваемые от урожая к урожаю. К примеру, вездесущая, неуловимая личинка проволочника. Светло-коричневую личинку практически невозможно заметить. Чтобы избавиться от паразита достаточно обработать клубни био-инсектицидом «Регоплант картофель». От гнили спасет «Viridin Триходермин», от оставшихся личинок колорадского жука «Актофит».

После обработки картофель уложить в погреб, лучше, если температура хранения будет колебаться в пределах 10-15 °C.

Если нет погреба- клубни можно уложить в темный ящик на подогреваемой лоджии или балкона.

Заготавливайте посадочный материал с осени. Это надежный способ получить хороший урожай в грядущем году. Обрабатывайте семенной картофель новейшими препаратами, он сохраниться без парши, гнили и паразитов, не придется покупать его на посадку. Правильно подготовить посадочную картошку к зиме экономически выгодно.

Александр Леванов о выкопанной чиновниками картошке

История с высаженной 9 мая картошкой на газоне рядом с Дворцом Бракосочетания продолжает набирать обороты. Напомним, что за два месяца, которые прошли с той акции, устроенной кировским активистом Александром Левановым, администрация города успела написать на него заявление в полицию, а посаженная им картошка успела прорасти. Однако несмотря на то, что Александр написал официальное обращение в администрацию с просьбой взять выросшую картошку на баланс, с растениями не стали церемониться и ликвидировали их. В ответ на это Александр решил обратиться в Кировскую городскую прокуратуру с просьбой проверить действия чиновников на законность. В связи с этим мы решили побеседовать с Александром и узнать, каких целей он пытается достичь, вступая в конфронтацию с городской администрацией.

Ты подал заявление в прокуратуру на кировских чиновников из сферы благоустройства. В связи с чем ты решился на такой шаг?

Я усматриваю в их действиях административное правонарушение. В своем заявлении я прошу проверить действия администрации города, теруправления Октябрьского района и УДПИ, так как, по моему мнению, они нарушают требования внешнего благоустройства, на которых основывалось заявление, которое они подали на меня в полицию. Я эти правила хорошо изучил и сейчас, шутки в сторону, начинается серьезный разговор. Моя точка зрения заключается в том, что согласно данным правилам, я имел право выполнить пахотные работы, не предполагающие особой квалификации или привлечения механизированного труда, на ранее не озелененной территории с целью ее озеленения или устройства огорода. Такие формы участия граждан в озеленении города предусмотрены Правилами благоустройства.

Реакция администрации города оказалась неожиданной. Помимо того, что на клумбе, в которой не планировалось проводить озеленение, появились однолетние цветы, так еще и прошло оно с применением земляных работ. Они пригнали сюда экскаватор, внесли новый грунт и вывезли старый. Всё это земляные работы, которые требуют надлежащего оформления, вынесения решений и, самое главное, проходить через бюджет. То есть средства на эти работы должны быть запланированы и выделены, должны быть получены разрешения на земляные работы, должен быть отторгован контракт или должны иметься собственные ресурсы для выполнения работ. Тот зараженный грунт, который вывозился, должен быть утилизирован на специальном полигоне, что также подразумевает затраты и наличие определенного перечня документов.

Все эти вещи не могут происходить по чьему-то указанию или из-за чьих-то личных обид. Всё должно проходить строго в рамках законодательства. Я считаю, что в данном случае процедура была не соблюдена, что чиновники, проводившие, утверждавшие и выполнявшие эти работы, свои полномочия превысили и сами нарушили Правила благоустройства, которые им прямо предписывают при проведении работ получать разрешения и соблюдать определенный порядок финансирования. В связи с этим я прошу Прокуратуру города Кирова провести проверку. Я надеюсь, что в ходе проверки будет поднята вся документация, связанная с выполнением данных работ, и им будет дана соответствующая правовая оценка. Я планирую эти материалы получить и изучить. В случае, если прокуратура города не захочет выполнять дальнейшие контрольные мероприятия, я намерен обратиться в суд и доказать нецелевое использование бюджетных средств и нарушение чиновниками Правил внешнего благоустройства.

Тот картофель, который ты посадил, пророс, но несмотря на твое обращение, выросшие кусты были ликвидированы. Ты считаешь свои права нарушенными в связи с этим?

Конечно, ведь все это происходило на не озелененной территории. Тут надо сказать, что к озелененным территориям у нас в городе относятся только парки и скверы. Это сделано для того, чтобы лишний раз не согласовывать земляные работы. Все остальные территории в городе не считаются озелененными. Поэтому, в полном соответствии с Правилами благоустройства, я в добровольном порядке вышел на не озелененную территорию, выполнил на ней озеленение, посадив растения.

Картофель взошел. У него была ботва и цветы, и, получается, что на уже озелененную мной территорию администрация выводит технику, начинает земляные работы, закупает посадочный материал и на участке, который вообще не планировалось благоустраивать в этом году, выполняет озеленение по второму разу. То есть помимо того, что чиновники уничтожили уже осуществленные посадки, они еще потратили бюджетные деньги на новые растения. А ведь им можно было найти более достойное применение. Почему бы, если у вас есть деньги, не сделать дополнительный цветник на Филейке? А если денег нет, то получается, что они какую-то другую территорию не озеленят? Почему из-за того, что кому-то приспичило выкопать мою картошку, должны страдать другие жители города?

А я правильно понимаю, что любая не озелененная территория в городе может восприниматься любым горожанином как личный огород. Получается, что я тоже могу высаживать в городе все, что пожелаю? А если я вместо картошки захочу вырастить например борщевик?

Таковы Правила благоустройства. Они прямо запрещают делать несогласованные посадки только на озелененных территориях. Согласно терминологии, под озелененными территориями в нашем городе понимаются только парки и скверы. То есть любой участок муниципальной земли, не относящийся к озелененным территориям, например газон, может использоваться для пахотных и посевных работ, при условии, что они не будут вредить уже существующим зеленым насаждениям. Соответственно, работы, которые провел я, Правилами благоустройства разрешены.

А как же сертификация семенного материала? Проверка его на безопасность?

Эти правила распространяются только на земли сельскохозяйственного назначения. Здесь же речь идет о не озелененной территории.

На какое решение прокуратуры ты рассчитываешь?

Я рассчитываю на отказной материал по моему заявлению, однако в рамках процедуры должна быть проведена проверка, истребованы все необходимые документы и даже при отрицательном процессуальном решении я, как заявитель, имею право со всеми этими документами ознакомиться. В дальнейшем, если это не будет прямо запрещено, я планирую предать все связанные с делом документы огласке. Впоследствии, если Прокуратура не станет возбуждать дело об административном или уголовном правонарушении, то я намерен с этими материалами обратиться в суд.

Поскольку Прокуратура, скорее всего, станет не последней инстанцией, и после нее будет суд, нельзя не спросить, на какое решение ты рассчитываешь там?

Лично я считаю, что в действиях чиновников в данном случае есть уголовный состав, а именно нецелевое расходование бюджетных средств. Соответственно, в отношении человека, который подписал документы на проведение данного озеленения, может быть возбуждено уголовное дело. Сегодняшнее заявление в прокуратуру как раз и нужно для того, чтобы это доказать. Я считаю, что чиновники в данной ситуации поступили очень необдуманно. Мотивационная часть у меня есть, я знаю, что Правила благоустройства я не нарушил, но предполагаю, что с их стороны были допущены довольно серьезные процессуальные нарушения.

То есть получается, что от изначальной цели акции по привлечению внимания к проблеме с газонами, ты перешел к вендетте против конкретных чиновников?

Акция прошла и я рассчитывал на позитивный исход, что появится городская программа по озеленению или будут выделены дополнительные средства на приведение газонов в порядок. Вместо этого чиновники решили тему замять, картошку уничтожить, а любые упоминания в прессе ими воспринимаются в штыки. Также вместо озеленения города они занимаются уничтожением посадок и написанием заявлений в полицию на меня. Я вижу, что позитивного диалога с чиновниками не складывается, что они не хотят признавать существование проблемы, а просто нецелевым образом выделяют средства на борьбу с моими посадками. Я считаю, что они за это должны понести ответственность и что это должно стать важным прецедентом для людей, которые реализуют свои хотелки за бюджетный счет.

Поэтому я надеюсь, что мои действия приведут к позитивным сдвигам и, в первую очередь, кадровым, раз существующая команда не способна выйти на диалог с общественностью и улучшать свои подходы к озеленению и благоустройству городской среды, я через это заявление, через проверку, через суд найду конкретных ответственных. В настоящий момент не заявляю о конкретных виновниках произошедшего, а добиваюсь, чтобы независимо, со стороны прокуратуры были выявлены люди, которые подписывали бумаги и давали указания. Эти люди, на мой взгляд, не должны работать в той сфере, в которой они сейчас работают и необходимо подыскать более квалифицированных и более нацеленных на диалог с обществом специалистов.

То есть вариант перевоспитания существующих чиновников не рассматривается?

Может быть это и возможно, но нам за последние несколько лет этого добиться не удалось. Мы выходим с предложениями, с проектами, с концепциями и даже спонсорами, которые могут помочь реализовать проекты без использования бюджетных средств. Уже много лет работа по взаимодействию с городскими активистами не ведется и на наши мольбы, просьбы и уговоры никакой реакции нет. Поэтому, я считаю, пришло время более радикальных мер, в том числе и со стороны руководства области, раз уж нам в сентябре предстоит избрать нового главу региона, который приведет в «серый дом» новую команду. Думаю, что к этому моменту мы уже будем знать имена виновных и публично обсудить проблемы озеленения города, а также порядок расходования бюджетных средств и принятия решений.

Можно ли есть забытый картофель?

Дом
Садоводство, газон и ландшафт
Садовые овощи и травы

Вопрос:

Недавно я купил дом в Ашленде с большим заброшенным садом. Есть две приподнятые грядки с картофелем под несколькими дюймами соломы. Я не знаю, как долго они там были. Они выглядят зрелыми. Безопасно ли будет выкопать их и попытаться съесть? Я никогда раньше не выращивала картошку.

А:

Учитывая это время года, ботва, вероятно, уже отмерла, так что вы можете выкопать все растение, чтобы собрать клубни. Если клубни твердые и коричневые, их можно использовать. Если они зеленые или гнилые, их следует выбросить.

В отделении Университета Миннесоты есть хороший информационный бюллетень по сбору картофеля: Выращивание картофеля на приусадебных участках. В нем поясняется: «Выкапывать молодой картофель можно примерно через семь-восемь недель после посадки. Собирайте зрелые клубни после того, как растения высохнут».

В Ashland Garden Club есть онлайн-статья о выращивании картофеля, в которой описывается использование соломы.

Благодарим за использование Спросите эксперта.

Хотите узнать больше по этой теме? Ознакомьтесь с дополнительными ресурсами OSU Extension: Садовые овощи и травы

Свежесобранный картофель ожидает сортировки.

Фото: Рене Джонсон (Flickr CC BY-SA 2.0)

Делиться

Была ли эта страница полезной?

Связанный контент из расширения OSU

Испытания овощных сортов 2010 г.

Эта публикация представляет собой подборку заметок об испытаниях сортов овощей, полученных в результате полевых испытаний, проведенных на овощной ферме Университета штата Орегон в Корваллисе, штат Орегон. Он содержит информацию о широком ассортименте овощей и фокусируется на характеристиках качества и адаптации к условиям западного штата Орегон.

Кристина Хагерти | апрель 2011 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Короткий сезон огородничества

Тихоокеанские садоводы Северо-Запада часто считают климат слишком коротким для выращивания определенных овощей. Два садовода объясняют, как увеличить шансы садовода на успех перед лицом капризов преждевременных заморозков, снега и …

декабрь 1996 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Вырастите свой собственный ревень

В этой публикации описывается, как успешно выращивать ревень как овощ или декоративное растение в домашнем саду.

Тони Стефан | февраль 2017 | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Руководство по конкурсу садоводства штата Орегон 4-H: овощи

В этой публикации описывается, как спланировать и подготовить овощные экспонаты для 4-х садоводческих конкурсов.

март 2007 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Верхушечная гниль помидоров

Верхушечная гниль проявляется в виде большого пятна от серого до черного цвета на цветущем конце плода томата, противоположном стеблю. В данной публикации обсуждаются причины возникновения вершинной гнили и предлагаются методы профилактики.

август 2000 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Размножение растений из семян

Удовольствие от выращивания растений можно повысить, используя успешные методы. В этой брошюре рассказывается о выборе семян, посадке растений в помещении, посадке семян на открытом воздухе, а также о выращивании как травянистых, так и древесных растений. Многочисленные черно-белые…

февраль 2009 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Grow an Extra Row жертвует 5000 фунтов продуктов во время пандемии

Понимая, как пандемия может серьезно увеличить число людей, испытывающих нехватку продовольствия, мастера-садовники Clackamas поспешили раздать овощи.

Уэстон Миллер | март 2021 | История воздействия

Учащиеся воспитывают характер и навыки с помощью «Теплиц во имя добра»

Молодежь выращивает продукты и жертвует их продовольственным банкам.

апрель 2019 | История воздействия

Сады решают проблему отсутствия продовольственной безопасности в связи с пандемией в сообществе Уорм-Спрингс

В 2020 году построено и передано молодежи и их семьям 110 приподнятых грядок.

Джон Бруно | май 2021 | История воздействия

Growing Healthy Kids возвращается в 2021 году в гибридной форме

Growing Healthy Kids представляет новый видеоурок каждый четверг до середины мая. Видеоуроки продолжительностью от 8 до 10 минут дают учащимся возможность изучить основные части растений и побуждают учащихся пробовать разнообразные фрукты и овощи, используя свои органы чувств.

ноябрь 2021 г. | История воздействия

Seed to Supper дает начинающим садоводам уверенность в том, что они смогут выращивать продукты с ограниченным бюджетом.

Seed to Supper дает начинающим садоводам уверенность в том, что они смогут выращивать продукты с ограниченным бюджетом

июнь 2021 г. | История воздействия

Домохозяйства округа Шерман используют наборы Garden Starter Kit для выращивания собственной еды.

Бесплатная раздача включала семена овощей и трав, предоставленные Продовольственным банком штата Орегон и двумя садоводческими публикациями OSU.

Синди Браун | май 2020 | История воздействия

Наборы для садоводства Project PLANT приветствуются семьями с ограниченным доходом

Расширение распространило около 1000 комплектов в округе Линкольн и 150 в округах Дешут и Крук.

март 2022 г. | История воздействия

Программа Extension Master Gardener становится сложной задачей во время пандемии

Как садоводство стало популярным времяпрепровождением во время COVID-19, больше людей, чем когда-либо, обращались за помощью к мастерам-садовникам.

Гейл Ланжеллотто | февраль 2021 | История воздействия

Получите свой чеснок: учебник по посадке, выращиванию и сбору урожая

С сентября по ноябрь лучшее время для посадки чеснока.

23 сентября 2021 г. | Новостная история

Тепловая волна в саду: как определить и предотвратить тепловой стресс у растений

Когда наступает жара, это может отразиться на растениях. Узнайте о признаках теплового стресса у растений и о том, как помочь им пережить жару с помощью передовых методов полива, мульчирования, затенения, обеспечения влажности и прополки.

Николь Санчес | июнь 2021 г. | Статья Экспертная оценка (серый уровень)

Микрозелень растет вместе

Добро пожаловать на семинар Microgreens Grow Along, организованный Университетом штата Орегон Extension and Food Hero. Это двуязычный (английский и испанский) онлайн-семинар для начинающих. Следуйте ежедневным урокам, и уже через две недели вы будете наслаждаться вкусной микрозеленью.

Брук Эдмундс, Джойс Старший Ангуло | Проект Экспертная оценка (серый уровень)

Пять домашних садовых растений, пригодных для зимовки

Перезимовка растений для домашнего сада обычно обеспечивает хорошую отдачу от вложений времени и пространства, но это не универсальное предложение. Вот несколько советов, как сохранить некоторые популярные растения зимой.

Николь Санчес | октябрь 2020 г. | Статья Экспертная оценка (серый уровень)

Есть вопрос? Спросите Эксперта!

«Спросите эксперта» — это способ получить ответы от Службы распространения знаний Университета штата Орегон. У нас есть эксперты в области семьи и здоровья, развития сообщества, продовольствия и сельского хозяйства, прибрежных вопросов, лесного хозяйства, программ для молодежи и садоводства.

Задайте нам вопрос

Как узнать, когда ваш картофель будет готов

Содержание

Картофель ( Solanum tuberosum ) выращиваются во всем мире как питательный, удобный продукт длительного хранения. Картофель — самый употребляемый овощ в Северной и Южной Америке, Европе и Азии. Я не представляю жизни без картошки, а вы?

Сорта картофеля различаются по внешнему виду, количеству дней до созревания, требованиям к росту и кулинарным качествам. Если вы живете в регионе с умеренным климатом, как и я, ваш картофель, посаженный в конце апреля, будет готов к сбору урожая с середины лета до начала осени.

Вы добьетесь наилучших результатов при урожае картофеля, если выберете сорта, наиболее подходящие для ваших местных условий выращивания и кулинарных интересов.

Итак, приступим!

Прослушайте этот пост в подкасте Epic Gardening

Подпишитесь на подкаст Epic Gardening в iTunes или Spotify

Как понять, что картофель готов к сбору урожая?

Демонстрация различных сортов картофеля, цветов, размеров и форм, доступных для домашних садоводов.

Источник: Скотт Бауэр, USDA ARS 9.0012 Рост картофеля обычно делится на пять фаз, что помогает понять, когда картофель готов к уборке.

Во время первой фазы из семенного картофеля появляются ростки и начинается рост корней.

Во время второй фазы фотосинтез начинается, когда у растения развиваются листья и ветви.

В третьей фазе новые клубни развиваются как вздутия столона. Обычно на этом этапе развиваются цветки картофеля.

Во время четвертой фазы происходит набухание клубней, и растение начинает вкладывать большую часть своих ресурсов в свои клубни. На этом этапе можно собирать новый картофель.

Пятая фаза сигнализирует о созревании клубней — пора собирать урожай картофеля. Явным визуальным сигналом этого является отмирание растительного покрова и затвердевание кожуры клубней.

Сколько времени нужно картофелю, чтобы вырасти?

Картофель в первую очередь является культурой для прохладной погоды. Их выращивают более чем в 100 странах в умеренных, субтропических и тропических условиях. Жизненный цикл вашего урожая картофеля будет варьироваться в зависимости от климата, в котором вы живете.

Я живу в Западной Вирджинии, в садоводческой зоне 6а. Белый картофель, который я сажаю, созреет примерно через 135 дней.

Ранний картофель сортам требуется от 60 до 100 прохладных дней для достижения урожая. Ранний картофель — лучший выбор для южных регионов, где лето очень теплое или жаркое.
Среднеспелый картофель требует от 101 до 135 прохладных дней для достижения урожая. Позднеспелым сортам для достижения урожая требуется от 135 до 160 прохладных дней.
Поздний картофель – хороший выбор для северных регионов, где все лето стоит теплая погода.

Как ваш климат и сорт картофеля влияют на время сбора урожая картофеля

Минимальная/максимальная температура в вашем регионе и сорт картофель, который вы решите посадить, будет основным фактором, определяющим, когда сажать и сколько времени потребуется, чтобы вырастить картошку. Картофель сажают рано весной в умеренных зонах и поздней зимой в более теплых регионах. В тропическом климат, картофель лучше всего растет в более прохладные месяцы года.

В некоторых субтропических горных районах (таких как Центральная Европа, побережье северо-запада Северной Америки, части юго-запада Южной Америки и небольшие районы Африки, юго-восток Австралии и Новая Зеландия) с умеренными температурами и высокой солнечной радиацией можно выращивать картофель в течение года. В этих идеальных условиях (от 60° до 70°F) клубни картофеля могут созревать в течение 90 дней. В более прохладном умеренном климате, таком как Северная Европа и Канада, может пройти до 150 дней с момента посадки, прежде чем картофель будет готов к сбору урожая.

Сорта картофеля также различаются по количеству дней, необходимых для достижения зрелости, в зависимости от доступа к свету и состояния почвы в вашем саду. Постарайтесь выбрать цикл посадки и сорт картофеля, которые будут созревать в вашем саду при умеренных температурах, не выше 80°F и не ниже 40°F.

Планирование графика сбора урожая картофеля

Пять белых цветков картофеля сигнализируют о том, что пора выкапывать молодой картофель. Источник: Martin LaBar

Сбор нового картофеля

Вы можете собирать «молодой» картофель после того, как отцветут кроны, что обычно происходит примерно через шесть-восемь недель после начала роста картофеля. Этот молодой картофель варьируется от одного до двух дюймов в диаметре. Слегка вскопайте рядом с растениями и аккуратно выкопайте несколько клубней с каждого растения.

Затем восстановите отверстие, чтобы остальные клубни созрели. Посадка в солому позволяет легко собрать несколько молодых картофелин, не убивая растения. Поднимите слой соломы, удалите несколько картофелин прямо под соломой, а затем замените слой соломы.

Используйте новый (молодой, рано собранный) картофель сразу после сбора урожая, поскольку тонкая незрелая кожура позволяет быстро терять влагу и болезнетворные микроорганизмы могут легче заразить его. Свежесобранный молодой картофель можно хранить в холодильнике до одной недели. Молодой картофель можно собирать непрерывно, в то время как клубни продолжают созревать под землей.

Сбор картофеля основной культуры

Картофель, который вы планируете хранить и использовать осенью и зимой следует собирать, когда они созреют. В зависимости от сорта можно планировать от 70 до 120 дней для сбора зрелого картофеля. Пожелтение или потемнение стебля и листьев картофеля указывает на то, что клубни достигли зрелости.

Прекратите поливать растения картофеля, когда отмирает ботва. Чтобы ускорить заживление ран и созревание клубней, вы можете срезать верхушки растений на уровне поверхности почвы с помощью садовых ножниц. Это хорошая практика в регионах, где влажная осенняя погода препятствует сбору картофеля.

Выкопайте картофель примерно через две недели после того, как лозы погибли или были обрезаны. Слабый полив урожая картофеля перед выкапыванием размягчает комья земли и уменьшает вероятность образования синяков и повреждений клубней во время сбора урожая.

Используйте садовые «подъемные» вилы, чтобы аккуратно обкопать растения, чтобы найти картофель. Вставьте вилу в почву сразу за пределами ряда и поднимите ее под растением картофеля, чтобы вытащить картофель.

При выкапывании полностью созревшего картофеля вы обнаружите, что кожица затвердела и ее трудно удалить при растирании. Картофель, выкопанный из теплой почвы (от 50°F до 65°F), как правило, не так легко повреждается, как картофель, выкопанный из холодной почвы (45°F и ниже). Коммерческие фермеры используют влагопоглотители (осушающие вещества) для сушки стеблей картофеля, чтобы облегчить сбор урожая; однако в домашнем саду это не обязательно.

9 Советы по сбору картофеля

Вот несколько простых советов, которые помогут вам при сборе картофеля:

Картофельные клубни можно собирать любого размера. Картофель, собранный до того, как он созреет, называется молодым картофелем. Молодой картофель нельзя хранить, его нужно использовать сразу.
По мере созревания картофеля его кожица твердеет. Кожура молодого картофеля легко снимается при трении.
Картофельный завод производит от 3 до 6 картофелин обычного размера и несколько мелких.
Используйте лопату, чтобы выкопать картофель. Аккуратно поднимайте картофель, чтобы не помять и не повредить кожицу. Используйте свои пальцы, чтобы собрать картофель, если это необходимо.
Картофель можно оставить в земле после созревания до первых заморозков, но он наиболее питателен, если его собрать, когда он созреет.
Защищать собранный картофель от солнечных лучей; Картофель на свету зеленеет и выделяет горькое химическое соединение, называемое соланином.
Дайте картофелю созреть перед хранением. Отверждение укрепит шкуры для хранения. Положите клубни в один слой в темное место при температуре от 50°F до 60°F на две недели для пролечки.
Хранить картофель при температуре около 40°F
Сохранять лучшие клубни для посадки в следующем сезоне. Не сохраняйте картофель, если он мягкий или обесцвеченный. Не спасайте картофель, если какое-либо из растений заболело.

Хранение картофеля

Отличное видео от Университета штата Юта Расширение по хранению картофеля.

Храните картофель в прохладном, сухом месте. Не мойте картошку перед хранение их, потому что влажность ускоряет порчу. При хранении при температуре от 45°F до 50°F картофель останется свежий несколько недель. При хранении при комнатной температуре картофель становится Лучшее качество около одной недели.

Не пытайтесь хранить клубни с ушибами или повреждениями копать. Используйте этот картофель сразу.

Не храните сырой картофель в холодильнике, т.к. крахмал, скорее всего, превратится в сахар в этой слишком холодной среде. Охлажденный картофель сильно подрумянится во время приготовления (особенно при жарке) и будет иметь нежелательный сладкий вкус.

Не храните картофель рядом с фруктами. Созревающие яблоки и другие фрукты выделяют этилен — растительный гормон, стимулирующий картофель к преждевременному прорастанию.

Не храните картофель в местах, где он будет подвергаться воздействию света. Клубни картофеля с ботанической точки зрения представляют собой видоизмененный стебель. Воздействие света приведет к тому, что клубни картофеля, которые находятся в состоянии покоя, проснутся, станут зелеными и начнут прорастать и расти. Этот зеленый цвет происходит от растительного пигмента хлорофилла.

Вместе с «позеленением» картофеля образуется соединение под названием соланин. Соланин — одно из соединений, придающих вкус картофелю, но в избыточных количествах это вещество может быть токсичным. Не ешьте зеленую кожуру — просто срежьте и выбросьте зеленые части картофеля. Остальная картошка подойдет.

Часто задаваемые вопросы

В. Можно ли выращивать картофель без почвы?

С конца 1980-х годов ученые НАСА изучали, как выращивать картофель (например, показанный здесь сорт красного картофеля под названием Норланд) в гидропонных растворах.

НАСА надеется использовать гидропонный картофель в марсианских миссиях: Фото предоставлено: НАСА

Простой ответ: да, картофель может расти без почвы. Тем не менее, вы должны обеспечить растения картофеля всеми необходимыми питательными веществами, водой и солнечным светом, чтобы они процветали. Если вы пытаетесь выращивать картофель в гидропонной системе, используйте систему, которая защищает клубни от доступа света и предотвращает образование соланина и рост листьев на ваших клубнях.

В. В чем разница между сладким картофелем, бататом и настоящим картофелем?

Батат ( Ipomoea batatas ) – это корень, поэтому он больше похож на морковь, чем на картофель. Сладкий картофель и настоящий ямс — это две разные вещи, они не являются ботаническими родственниками. Ямс — это общее название съедобных клубней рода Dioscorea , семейства Dioscoreaceae. Нигерия является крупнейшим сельскохозяйственным производителем ямса, который выращивают в умеренном и тропическом климате по всему миру.

В. Можно ли вырастить картофель из картофеля, купленного в магазине?

Хотя это и возможно, выращивание картофеля из магазина не дает никаких преимуществ. Семенной картофель не дороже купленного в пищу. Кроме того, садовые центры обычно предлагают разнообразный выбор сертифицированного семенного картофеля.

Еще одним преимуществом сертифицированного семенного картофеля является то, что он свободен от болезней, передающихся через семена, и был разработан для получения высоких урожаев и превосходного качества. Картофель, купленный в магазине, возможно, был обработан для предотвращения прорастания, что сводит к минимуму любой урожай, если вам посчастливилось получить картофель вообще.

Если вы решите попробовать свои силы в выращивании проросшего картофеля, отнеситесь к проекту как к эксперименту и обязательно посадите немного семенного картофеля.

В. Сколько картофеля вы получаете с одного растения?

Обычно картофельный завод производит от 3 до 6 картофелин обычного размера. и дополнительное количество мелких клубней.

Разнообразие сортов и циклов роста картофеля делают этот овощ хорошей культурой для меня. Подобно салатной зелени, которая позволяет выборочно обрезать отдельные листья для бутербродов или добавок к салату, я могу выбрать молодой картофель, позволяя другим клубням созреть для последующего сбора урожая.

Я не могу представить свою жизнь без картофеля и с нетерпением жду возможности вырастить в своем саду еще больше сортов картофеля. Пожалуйста, поделитесь своими комментариями к этой статье и поделитесь статьей, если она вам понравилась.

Когда картошка готова к уборке? – Hobby Farms

Выращенный в домашних условиях, свежевыкопанный картофель имеет восхитительный вкус и маслянистую текстуру, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и копке картофеля, получить огромный урожай проще, чем вы думаете.

Растение для хорошего урожая картофеля

Картофель родом из Южной Америки, где он был и остается основной культурой коренных народов. Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.

Избранные сорта картофеля

Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первым шагом в выращивании отличного картофеля является выбор лучшего сорта для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают свой картофель весной для сбора урожая поздним летом/осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до средней даты последних весенних заморозков, но только в том случае, если почва немного подсохла. Посадка картофеля во влажную почву может привести к гниению. На юге картофель сажают в конце зимы для получения весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, проконсультируйтесь с вашим кооперативом или с несколькими коллегами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.

Подготовка семенного картофеля

После того, как вы выбрали сорт, приобретите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не являются семенами, а скорее маленькими, зрелыми картофелинами, которые сажают в землю, как семена.

Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая часть должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полудолларовую монету. Эти глаза вырастают, когда ты слишком долго оставляешь картошку в шкафу. Их легко обнаружить, обыскав семенной картофель на наличие небольших темных углублений или, если глазки уже начали прорастать, вздутых шишек.

После того, как семенной картофель нарезан на кусочки, дайте ему отдохнуть на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой. Это способствует образованию слоя мозоли над срезом и помогает предотвратить гниение.

Подготовка площадок для посадки

Susy Morris/Flickr

Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнцем, и внесите в него большое количество компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к загниванию клубней. Выберите место, если это возможно, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.

Выберите метод посадки

Существует множество методов посадки картофеля:

Посадите клубни рядами, 6 дюймов в глубину и 12 дюймов друг от друга.
Выкопать траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по всей длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
Посадите от трех до пяти семенных картофелин в горку почвы.

Окучивание картофеля

Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой. Поскольку клубни образуются у основания растения прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.

Окучивание увеличивает площадь подземной поверхности для производства клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование растений картофеля толстым слоем соломы толщиной от 8 до 10 дюймов. Слой соломы служит не только для увеличения площади подземной поверхности, но также подавляет рост сорняков и сокращает потребность в поливе.

Дождитесь сбора урожая

Поскольку ваш урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива картофеля, вам почти нечего делать до сбора урожая.

Новый и созревший картофель

Susy Morris/Flickr

Уборку картофеля можно проводить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель — молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела, — для немедленного употребления в пищу, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы. Большинство садоводов крадут несколько молодых картофелин с краев растущих растений, аккуратно перекапывая их рукой в перчатке. Вы можете легко собрать горсть молодого картофеля, оставив растение нетронутым для дальнейшего производства клубней.

Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых методов, чтобы гарантировать, что картофель действительно готов к сбору и хранению.

Признаки того, что ваш картофель готов к сбору урожая

Вскоре после того, как ваш картофель достигнет зрелости, он зацветет. Это сигнализирует о том, что началось формирование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побуреет и полностью отпадет. Клубни, оставленные в земле, успевают утолщаться и как следует пролечиваться перед сбором урожая. Этот период соления имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, в то время как правильно созревший картофель может храниться в течение многих месяцев.

Советы по сбору урожая

Susy Morris/Flickr

Как только наступает время копать, начинается настоящее веселье. Ритуал, похожий на добычу золота, сбор картофеля прост.

Используйте правильные инструменты: Вилы-копатели или мотыги для картофеля с тремя или четырьмя зубьями помогают осторожно поднять каждое растение.
Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и продвигайтесь ближе к основанию растения. Заберитесь глубоко под растение, чтобы не проткнуть клубни.
Подбери и выкопай: По мере того, как вы вытаскиваете каждое растение из почвы, вы выкапываете клубни. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и руками копайтесь в разрыхленной почве в поисках оставшегося картофеля.
Оставайтесь сухими: Собирайте картофель в сухой день, если это возможно; вам легче, почве и самой картошке.
Быстро съешьте поврежденный картофель: Поврежденный картофель необходимо употребить в пищу в течение нескольких дней после сбора урожая.

Подготовка картофеля к хранению

Elizabeth Weller/Flickr

После сбора картофеля стряхните излишки земли руками. Будьте осторожны, чтобы не повредить и не сломать кожицу каждого картофеля, и не мойте картофель перед хранением.

Этап соления

Дайте выкопанному картофелю отдохнуть в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом, сухом месте. После того, как они отдохнули, они готовы к хранению.

Подвальное хранилище

Картофель лучше всего хранить в темных холодных условиях; лучше всего от 45 до 55 градусов по Фаренгейту. Темный, хорошо проветриваемый погреб — отличное место, но он есть не у всех. Если погреб не подходит, положите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их слоями в ящики или корзины глубже, чем на фут или около того. Не замораживайте их и не храните в холодильнике.

Хранение в земле

Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель в земле для хранения и выкапывать его только по мере необходимости. Это возможно там, где земля не промерзает и не переувлажняется осенними дождями. Для этого метода насыпьте толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и выкопайте клубни по мере необходимости. Некоторые садоводы могут столкнуться с высоким уровнем гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, грызущих клубни, которым нравится рыться под соломенной мульчей.

Проблемы с картофелем

Irene Kightley/Flickr

Картофель может быть безотказным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым правилам, хотя он не застрахован от типичных садовых проблем. Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.

Насекомые-вредители: Чтобы защитить растущие растения от колорадских жуков и блошек, поедающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут повлиять на урожай, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. Важно контролировать их, если это возможно.
Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут представлять проблему для производителей, использующих мульчу из соломы для своего картофеля. Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок внутри боком, пустые жестяные банки, чтобы контролировать их.
Картофельная парша: Шрамы, струпья, повреждения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительной болезни, из-за которой картофель выглядит не так, как хотелось бы. Щелочные почвы могут спровоцировать паршу, поэтому, если это заболевание становится проблемой, стремитесь к новому целевому уровню pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только сорта картофеля, устойчивые к парше, избегайте использования навоза для внесения изменений в картофельный грядок, не допускайте чрезмерного полива и чередуйте посевы.
Проволочники: Если вы заметили маленькие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Обитающие в почве личинки нескольких различных видов жуков-щелкунов и проволочников проникают в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые проникают в картофель только примерно на 1/2 дюйма. Дырки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничивать срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы помочь избавиться от проволочников. Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и низких температур.
Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они производят хлорофилл и соланин, яд гликоалкалоидов. Зеленые пятна на картофеле свидетельствуют о воздействии солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих различных представителях семейства томатов, в зеленом картофеле его достаточно, чтобы вызвать у вас тошноту, поэтому избегайте употребления картофеля с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить позеленение, окучивайте растения картофеля.

Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

Искусство делать вещи/Flickr

Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить собственный семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая отделите самые маленькие клубни от грозди и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув слоями газеты. Поставьте ящик или контейнер в холодный гараж или подвал, но не давайте ему замерзнуть. Картофель сморщивается к тому времени, когда наступает время посадки следующей весной, и, возможно, он уже пророс, но клубни все еще можно использовать.

Обратной стороной сохранения собственного семенного картофеля является повышенный риск заболевания. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и повторно попасть в сад. Покупка сертифицированного здорового семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.

Сбор картофеля | ThriftyFun

social

Статья: Сбор картофеля

EllenB
Золотая медаль на все времена! 858 Сообщений

31 июля 2011 г.

Если вам нравится картофель, подумайте о том, чтобы посадить несколько холмов в своем саду. Занимая небольшое пространство, они легко окупятся, обеспечив вам высокую отдачу от ваших инвестиций. Свежий картофель, выращенный в саду, не только вкуснее купленного в магазине, но и лучше сохраняется при хранении. Вот несколько советов по их сбору и хранению.

Как собрать урожай

«Новый» картофель: Маленькие картофелины с тонкой кожицей, которые вы видите в продуктовом магазине, обычно называемые «новыми», на самом деле молодые, незрелые картофелины. Они являются восхитительным лакомством, когда их варят (не снимайте кожицу), и их можно собирать, как только ваши картофельные кусты начинают цвести.

Чтобы собрать их, просто сметите грязь вокруг основания растений и осторожно снимите клубни соответствующего размера. Вы можете удалить несколько клубней, не навредив растению и не пожертвовав последующим урожаем. Ранний картофель имеет очень тонкую кожицу и плохо хранится. Лучше всего собирать то, что вам нужно, мыть и есть сразу после сбора.

Зрелый картофель: Когда растения вашего картофеля становятся коричневыми и начинают отмирать, они направляют остатки своей энергии в землю для выращивания клубней. Именно в этот момент ваш картофель официально достиг зрелости и готов к сбору урожая. Вы можете копать под растениями вручную и удалять их по отдельности или поднимать несколько сразу, копая вдоль края ряда садовыми вилами с 5 зубьями.

Старайтесь не протыкать и не надрезать картофель, так как поврежденный картофель плохо хранится и его нужно есть сразу. Не беспокойтесь об удалении любых прикрепленных стеблей. Они упадут, когда ваш картофель высохнет. Разложите только что собранный картофель на открытом воздухе для просушки в течение нескольких часов (в тени), затем смахните остатки грязи мягкой тканью. Не стирайте их, чтобы очистить, так как их очень трудно снова высушить.

Зеленые пятна: Зеленые пятна на картофеле указывают на присутствие соланина, ядовитого вещества с горьким вкусом, которое вырабатывается, когда картофель подвергается воздействию света — либо во время выращивания, либо во время хранения. Соланин может серьезно заболеть при приеме внутрь в достаточно больших количествах. Поскольку повреждение обычно находится непосредственно под кожей, вы обычно можете очистить или срезать зеленые пятна и устранить проблему. Если картофель более чем наполовину зеленый, выбросьте его.

Процесс соления

Картофель имеет относительно тонкую кожуру и всегда имеет несколько незначительных вмятин и синяков во время сбора урожая. Чтобы продлить срок их хранения без потери вкуса и заклеить любые мелкие ранки, необходимо сделать кожуру более жесткой в процессе отверждения. Для этого разложите картофель на газетах в темном месте, где температура составляет от 50 до 60 градусов по Фаренгейту, а влажность высокая. Оставьте их сохнуть примерно на 2 недели, прежде чем переместить на хранение.

Хранение урожая

Ключом к успешному хранению урожая картофеля является создание для него правильных условий. Это означает хранение их в темном, умеренно влажном месте при температуре около 40 F. Ваш картофель все еще «дышит» и выполняет определенное количество биологических процессов во время хранения, поэтому идеальный контейнер должен обеспечивать достаточную циркуляцию воздуха.

Храните их в деревянных бочках, ящиках или корзинах для бушелей. Металлические или пластиковые мусорные баки будут работать до тех пор, пока по бокам и внизу будут пробиты достаточные отверстия для воздуха. Вы также можете свободно сложить картофель в угол, но не слишком глубоко.

Дополнительные советы по хранению:

Картофель с видимыми надрезами или синяками во время сбора урожая плохо хранится, поэтому съешьте его как можно скорее. Регулярно проверяйте урожай на наличие признаков гниения картофеля.
При правильном уходе картофель может храниться всю зиму (от 4 до 6 месяцев). Не мойте их, пока не будете готовы их съесть.
Чтобы предотвратить прорастание, храните картофель в темноте и следите за тем, чтобы температура не превышала 50 F.
Не храните картофель в холодильнике или при температуре намного ниже 40 F. Более низкие температуры замедляют естественное «дыхание». Процесс, который происходит во время хранения и приводит к тому, что крахмал в картофеле превращается в сахар. Это приводит к более сладкому вкусу. Если вы обнаружите, что ваш картофель становится сладким, «восстановите» его (превратите сахар обратно в крахмал), принеся небольшое количество из хранилища и дав ему постоять при более высоких температурах в течение недели или около того перед едой.

Комментарий Приколи! это было полезно? 6

7 Вопросов

Задать вопросВот вопросы, которые задают участники сообщества. Читайте дальше, чтобы увидеть ответы, предоставленные сообществом ThriftyFun, или задать новый вопрос.

Вопрос: Когда собирать урожай картофеля?

Как узнать, когда собирать картофель?

Зона устойчивости: 5b

Шелли Таннер

Ответы

jennifer

5 июля 20100 нашел это полезным

Лучший ответ

В общем, когда ростки картофеля начинают желтеть, самое время.
Чтобы быть уверенным, всегда можно проверить.
Кроме того, в этом году я оставил свои слишком долго, и некоторые из них начали гнить. Я живу в зоне 8b, так что «горячо» для меня, вероятно, не «горячо» для вас! Удачи.

Ответить Было ли это полезно? Да

Корин Харт
Бронзовая медаль обратной связи на все времена! 153 Отзывы

8 июля 20100 нашел это полезным

Лучший ответ

Мы ждем, пока виноградные лозы почти не засохнут, затем выкапываем клубни и раскладываем их на брезенте для просушки на ночь. Затем храните их в прохладном, темном, сухом месте.

Объявление

Если вы можете хранить их при температуре около 40-50 градусов по Фаренгейту, они, вероятно, будут храниться всю зиму. Не позволяйте им остыть, иначе они станут сладкими на вкус.

Ответить Было ли это полезно? Да

Бабушка J
Серебряная медаль обратной связи на все времена! 270 Отзывы

8 июля 20100 года нашли это полезным

Лучший ответ

Продолжайте проверять и использовать, пока не наступит лето. Копайте холм здесь и там, позволяет вам отслеживать. Обычно время выкапывания картофеля в зоне 5 приходится на сентябрь, октябрь, когда вы убираете грядку на зиму. Даже хороший ноябрь хорош. Я зона 4.

Ответить Было ли это полезно? Да

8 июля 20100 нашел это полезным

Лучший ответ

Мы живем в зоне 5 и выкапываем молодой картофель в июле, выкапываем его навсегда в августе и сентябре.

Ответить Было ли это полезно? Да

Ответить на этот вопрос

Вопрос: Сбор картофеля?

10 мая 2011 г.

Я забыл написать на своем пакете с картошкой, сколько времени пройдет, прежде чем они будут готовы копать.
Спасибо.

Линда Б

Ответы

Лучший ответ

Это зависит от того, выращиваете ли вы ранний или основной картофель. Ранние обычно готовы примерно через 10-12 недель после посева, примерно через пару недель после цветения растения.

Картофель основной культуры обычно готов примерно через 18-20 недель, после того как листва начала увядать.

Ответить Было ли это полезно? Да

Ответить на этот вопрос

Вопрос: Сбор картофеля?

Я выращивал картошку в своем саду, виноградные лозы умирают, а картошка сгнила. Проблема в том, что хранить их все еще слишком жарко, могу ли я оставить их в земле до более прохладной погоды?

Зона устойчивости: 6a

Роберт из Колумбуса, Огайо

Ответы

NYGardens

1 сентября 20100 нашел это полезным

Лучший ответ

YES! Во всех смыслах! Вы можете оставить их в земле, пока на улице не станет холодно, пока сама земля [или картошки] не промерзнет.

Я успешно проделывал это в своей зоне 4-зоне 5 до конца «сезона садоводства» [имеется в виду до конца октября, начала ноября]. Картошки были все еще довольно твердыми, свежими и хорошими! Но больше они не вырастут.

Я сделал это, пока ждал, когда будет достаточно места, чтобы убрать их. Кроме того, вы все еще можете собрать несколько ягод, чтобы съесть их в любой вечер.

Если вы никогда не делали этого раньше, после сбора урожая им потребуется несколько дней, чтобы «вылечиться» из-под земли. Не в любом солнечном месте [они зазеленеют!], а в месте, защищенном от влаги. Раньше я накладывал их в один слой на старую оконную сетку на несколько дней. Не стирать, просто протереть грязь рукой или щеткой. Используйте любые ушибленные или порезанные кусочки как можно раньше.

После отверждения можно хранить в холодном помещении подвала в корзинах, баках или ящиках [все с вентиляцией]. Некоторые люди любят хранить их в холодильнике.

Также взвесьте свой урожай, чтобы увидеть, насколько он «хороший».
1 фунт картофеля, посаженного весной, осенью должен дать около 10 фунтов.
Если меньше, то это немного плохой урожай, а что больше, то чертовски хорошо. [Некоторые сорта будут плодоносить лучше, чем другие]

Некоторые картошки захотят дать ростки во время хранения в течение зимы — это нормально. Либо срежьте ростки, либо сохраните проросшие ростки, чтобы посадить их на следующую весну!

Зимой также посетите любой магазин здоровой пищи и попробуйте все сорта органического картофеля. Все, что вам нравится, можно купить, хранить, а затем использовать в качестве «семенного картофеля» следующей весной. Иногда это намного дешевле [и полезнее], чем любые предложения садового каталога!

Помните вышеприведенное правило 1 фунт / 10 фунтов. Или попробуйте несколько разных видов… и вырастите их все! За год мы сделали 10 различных органических типов: красный, белый, синий, желтый, фиолетовый и т. д. Мм!]

Надеюсь, это было вам полезно!

Ответить Было полезно? Да

Ответить на этот вопрос

Вопрос: Сбор и хранение картофеля?

7 октября 2012 г.

Я выкопал 6 рядов картофеля, на картофеле почти нет кожицы. Верхушки растений теперь все коричневые, потому что у нас было 2 сильных мороза. У меня вопрос: оставить их в подвале (у нас теплый подвал) на несколько дней перед тем, как поставить в прохладный погреб, или сразу поставить в погреб? Я даю картофелю высохнуть на улице, прежде чем занести его.

В этом году мы положили в нашем саду изрядное количество торфяного мха и песка. Последние 3 или более года земля была настолько твердой, что я не мог вырвать сорняки. Что ты предлагаешь? Как вы думаете, почему у моего картофеля не образовалась толстая кожица?
Ждать, удивляться и надеяться, что они останутся!

Спасибо.

Автор Норин из Сент-Пола, Альберта, Канада

Ответить на этот вопрос

Фотографии

Поделиться на ThriftyFunПосмотрите эти фотографии. Нажмите справа, чтобы поделиться своей фотографией на этой странице.

Урожай желтого картофеля

Аналоги
Золотая медаль на все времена! 523 Posts

11 июня 2018 г.

Не буду давать советов по выращиванию картофеля, это очень просто. И я должен был оставить их расти в контейнере, пока растения не зацвели. Но у меня так много вещей, которые нужно полить, что я просто иногда устаю. Я скажу вам, что начал их с прорастающих картошек, которые я купил в продуктовом магазине.

Комментарий Приколи! Как это фото? 4

Подробнее.

Сбор картофеля с картофельной башни

24 апреля 2018 г.

Это страница о сборе картофеля с картофельной башни. Картофельные башни — отличный способ вырастить урожай картофеля на небольшой площади. Если это деревянная башня, вы просто снимаете каждый сегмент и начинаете собирать урожай.

Подробнее… Приколи! это было полезно? Да

Опубликовано ThriftyFun.
Страница рабочего стола | View Mobile
Отказ от ответственности | Политика конфиденциальности | Свяжитесь с нами
Сгенерировано 30 августа 2022 г., 10:32:32 за 3 сек. ⛅️️
© 1997-2022 Cumuli, Inc. Все права защищены.
https://www.thriftyfun.com/tf/Gardening/Vegetables/Harvesting-Potatoes.html

Когда собирать картофель — Как хранить картофель на зиму

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы покупаете по этим ссылкам, я могу заработать небольшую комиссию.

Огород потихоньку пустеет к сезону – так как картошка точно готова, вот как выкапывать и хранить картошку, чтобы можно было есть ее зимой.

Если я убираю один ряд картофеля каждый день, картофельная грядка опустеет.

Каждый год мы выращиваем достаточно картофеля, чтобы его можно было есть всю зиму, а также достаточно запасов, чтобы использовать его в качестве семенного картофеля в следующем году!

Они занимают место в саду, но если у вас достаточно места, оно того стоит.

Картофель дорого покупать зимой – часто 10 фунтов здесь можно продать за 8 долларов.

Хотите узнать наши хитрости по выращиванию картофеля?

Мы часто получаем более 3 фунтов картофеля из 1 картофелины – серьезно!

Здесь умеют выращивать картошку.

Но мало уметь их выращивать, нужно уметь выкапывать и хранить картошку!

Выращивание — это большая работа, но вам нужно правильно их хранить. Если их нет, они начнут плесневеть.

Потом плесень распространяется на другой картофель на хранении – и – у вас большие проблемы.

Важно помнить, что при сборе картофеля нужно начинать копать садовой лопатой на расстоянии одного фута от растения. Это действительно помогает не резать картофель, что довольно легко сделать.

Картофель не просто растет вертикально под растением – корни немного расходятся, и оттуда вырастает картофель. Так что срежьте более широкую полосу, а затем прокладывайте себе путь!

Картофель любит прятаться — его так легко пропустить. После того, как вы выкопаете свой картофель, погрузите руки в рыхлую почву и пощупайте ее.

Переместите землю и заберитесь так глубоко, как вам нужно, чтобы найти оригинальный семенной картофель.

Если оставить одну-две картофелины, на следующий год они легко дадут ростки. Некоторые люди не возражают против того, чтобы в огороде появилась добровольная картошка, но мы всегда ее выдергиваем.

Они могут привести к парше, поэтому мы постараемся выкопать их всех осенью. А весной мы вытаскиваем добровольцев везде, где они появляются!

После выкапывания картофеля

Когда мы выкапываем картофель, мы предпочитаем оставлять его в саду на большую часть солнечного дня, если позволяет погода.

Я опускаюсь и переворачиваю их через несколько часов – это помогает им немного подсохнуть с обеих сторон.

Я могу легко стряхнуть самую сильную грязь, которая к ним прилипает.

Мы никогда не оставляем картошку на ночь на улице. Мы не можем рисковать заморозками, которые могут случиться практически в любой момент вегетационного периода.

Если оставить картофель на ночь на улице, он может испортиться; когда их коснется мороз, они больше не годятся для еды.

Поэтому мы выкапываем столько, сколько, по нашему мнению, можем выдержать в течение дня, а остальное оставляем в земле на другой день.

Вот фото нашего картофеля, попавшего под мороз. С этим мало что можно сделать, но только потому, что есть повреждения от мороза, НЕ означает, что картофель испорчен.

Мы благодарны, что на растениях еще много зеленых листьев. Эта картошка дала не так много, как могла бы, но урожай у нас все же был!

Сортировка картофеля для хранения и употребления в пищу

Один из наших советов, как научиться выкапывать и хранить картофель, заключается в следующем: сортируйте картофель по размеру ПЕРЕД тем, как положить картофель на зимнее хранение.

Мы любим сортировать картошку прямо на огороде. Мы приносим много бумажных пакетов и несколько наших больших пустых бумажных пакетов для кормления.

Эти мешки для корма красивые и толстые, поэтому нам не нужно беспокоиться о том, что они порвутся. Вы можете видеть, что мы просто продолжаем повторно использовать пакеты в течение нескольких лет. Не тратьте, не хотите!

Картофель действительно хорошего размера и формы упаковывают в бумажные пакеты, один вид в пакет. Пишем сорт и прямо на пакете наносим, что они на семена на следующий год.

Действительно крошечный картофель? Мы бросаем их в пустые консервные банки и готовим для кур или свиней, если выращиваем их.

Любой картофель, который мы случайно нарезаем лопатой, кладем в другой мешок. Мы обязательно используем их в первую очередь для свежей еды.

Не сохраняйте нарезанный картофель – так легко завестись плесенью. Просто отложите их и используйте как можно скорее.

Сортируя в саду, мы обнаруживаем, что реже обрабатываем картофель. И когда мы выращиваем достаточно картофеля, чтобы продержаться всю зиму, это много картофеля.

Зачем обрабатывать каждую картофелину больше, чем нужно? Таким образом, нам не нужно снова сортировать, как только мы получим их все в доме. Мы обнаружили, что это самый простой способ сохранить и сохранить наш семенной картофель.

Действительно маленький картофель? Мы бросаем их в пустые консервные банки и готовим для кур или свиней, если выращиваем их.

Поскольку в этом году друзья из Долины выращивают несколько свиней, они получат всех малышей, которых нужно накормить.

Вы, конечно, можете съесть картошку! Они такие же вкусные, как и любой другой картофель, их просто немного сложнее мыть и готовить к употреблению.

Наш коридор во время сбора картофеля – мы завалены большими мешками с картофелем, готовым для хранения в нашей подвальной холодильной камере.

Семенной картофель кладут на отдельную полку в холодильной камере. У нас нет проблем с хранением там свежей моркови и картофеля.

Мы всегда рады, когда сортировка семян картофеля завершена, так как мы уверены, что у нас достаточно семян для хорошего урожая картофеля в следующем году.

После того, как разобрались с маленькими и большими, все остальные отправляются в большие пустые мешки для корма.

Мы маркируем их названием сорта и помечаем их как «съесть». Мы можем легко хранить 40 фунтов в каждом, а часто и больше.

Таскать эти мешки до дома и спускать их в холодильную камеру — определенно «голубая работа», так как они слишком тяжелые для меня.

Хорошие сорта картофеля для зимнего хранения

Картофель Зейглунд – какой фантастический урожай, и мы очень впечатлены этим сортом картофеля. Посмотрите, какие большие эти штуки.

Они также всегда имеют прекрасную форму, что облегчает их чистку или чистку. Они вкусны, если их использовать для запеченного картофеля.

Так как они такие большие, у нас всегда есть большой запас их для семян.

Я выкопал ряд Fingerlings (также известный как банановый картофель из-за его формы).

Как видите, они все еще сидят в саду. Позже их рассортируют и уберут.

Картофель мальков очень дорого покупать в магазине – я видел его в продаже по 3 доллара за фунт! Но они очень недороги в выращивании.

Сделайте себе одолжение и купите немного семенного картофеля Fingerling в следующем году, чтобы начать.

Это прекрасный картофель, который можно есть в середине лета. Я люблю вкус молодого картофеля, и это один из моих любимых!

Зачем платить 3 доллара за фунт, если в этом нет необходимости?

В этом году мы вырастили несколько Yukon Gold, и вот они. Мы не так довольны ими, так как считаем, что они не такие вкусные, как раньше.

Понятия не имею, почему так, но у нас есть другие сорта, которые нам нравятся больше. Так что мы будем придерживаться их посадки.

Мы также выращиваем картофель красновато-коричневый, который хорошо хранится. Был собран ряд картошки Карибу – она действительно хороша.

Раньше они были доступны в виде семенного картофеля, но их больше не найти.

Единственный способ получить немного — выпросить несколько у кого-то, кто выращивает их на Карибу.

Нам посчастливилось получить несколько несколько лет назад, и первые пару лет мы ели только самых маленьких, а все остальные сохраняли для семян.

Теперь у нас тоже хороший урожай. Они так хорошо растут в этой области, и их стоит попробовать найти.

Подготовка почвы для посадки картофеля

Итак, постепенно мы очищаем сады и готовим их к зиме. После того, как сад опустеет, мы получим кучу навоза, который будем использовать в качестве «удобрения».

После того, как будет разложен хороший слой навоза, я брошу семена осенней ржи. Он начнет расти до того, как выпадет снег, а затем уйдет в спячку на зиму.
К следующей весне он снова начнет расти и принесет все свои плоды в сад. В этот момент мы снова будем готовы к посадке.
Теперь вы знаете, как выкапывать и хранить картошку на зиму. Выращивайте картошку!

Выращивайте картофель в горшках или контейнерах, любых глубоких контейнерах с дренажными отверстиями на дне. Или приобретите мешки для выращивания.

Картофель зимой становится очень дорогим – стоит вырастить достаточно собственного картофеля, чтобы у вас его хватило хотя бы на несколько месяцев.

Подробнее о:

Есть ядовитый плющ или другие ужасные сорняки? Вот рецепт домашнего средства от сорняков, которое действительно работает.

Вот как мы готовим домашнюю квашеную капусту в кастрюле

Хотите узнать, какие 5 овощей проще всего выращивать?

Доступно только подписчикам — подпишитесь на нашу рассылку сегодня!

Будет ли картофель отрастать каждый сезон или его нужно будет пересаживать?

Овощи

Думаете посадить немного картофеля в своем саду в этом сезоне, но хотите знать, появится ли он в следующем году или его нужно будет пересадить? В этой статье эксперт по садоводству и бывший органический фермер Сара Хайд исследует, нужно ли будет пересаживать картофель, выращиваемый в саду, каждый сезон, или он вернется в следующем году, если его не остановить.

Сара Хайд Последнее обновление: 21 июля 2022 г. | 4 минуты чтения

Картофель, который вы посадили ранней весной, теперь цветет. Скоро придет время собрать урожай ваших с трудом заработанных усилий. Если оставить картофель в земле, вырастет ли он на следующий год? Будут ли они производить больше или меньше, если перезимуют в почве? Является ли картофель однолетним или многолетним растением ?

Картофель выращивали в садах на протяжении тысячелетий, и изначально его выращивали инки в Андах Южной Америки. Колониализм распространил картофель в Европу через испанцев в 1570-х годах. Адаптируемые, питательные клубни вскоре стали широко выращиваться по всему миру, перемещаясь из Европы, затем в Северную Америку, когда прибыли европейские поселенцы, а также в Индию и Китай.

Картофель в настоящее время занимает важное место во многих культурных кухнях, включая итальянские клецки, американский картофель фри и чилийскую милкоа. Успех картофеля во всем мире можно объяснить многими факторами: он очень питателен, его легко выращивать, он адаптируется ко многим климатическим условиям выращивания, дает больше еды на акр, чем другие основные зерновые культуры, и чрезвычайно универсален на кухне.

Содержание

1 Краткий ответ
2 Где они растут в природе?
3 Как они растут
4 Ранний, средний и поздний картофель
5 Однолетники или многолетники?
6 Почему мы копаем картошку?
7 Заключительные мысли

Краткий ответ

Задача садовника выкопать каждую картофелину из земли во время сбора урожая . Пропустить несколько картофелин легко, а клубни перезимуют в почве. Если вы живете в климате, где почва глубоко промерзает, этот забытый картофель замерзнет и превратится в кашу. В следующем году они не отрастут. Если вы живете в климате, где почва не промерзает или не промерзает так глубоко, как клубни картофеля, забытые 9Картофель 0172 скорее всего вырастет в следующем году .

Где они растут в природе?

Картофель предпочитает расти на плодородной и хорошо дренированной почве.

Дикие предки картофеля до сих пор растут в Андах Перу. Они в первую очередь подходят для прохладных регионов с умеренным климатом, но могут расти во влажных тропических районах и в более сухом климате. Картофель, эволюционировавший до , нуждается в полном солнце , предпочитает более низкие температуры , а переносит легкий мороз .

Они плохо конкурируют с сорняками или вытесняются другими растениями. Картофель хорошо растет на плодородной почве, однако он будет терпеть практически любой тип почвы, если она хорошо дренирована. Они плохо растут на тяжелых глинистых почвах с плохим дренажем.

Поскольку они выращивались в Европе и остальном мире, фермеры отбирали сорта, которые лучше всего работали в их микроклимате, что привело к появлению многих сортов, которые мы имеем сегодня. Сегодня Перу является домом для крупнейшего в мире банка генов картофеля.

Ученые полагаются на широкий спектр генетического разнообразия, представленного в этом каталоге, для выведения новых сортов картофеля с характеристиками, которые помогают ему выживать в постоянно меняющихся условиях, таких как изменение климата и засуха.

Как они растут

Картофель обычно сажают из «семенного картофеля» на глубину 6 дюймов ранней весной.

Картофель является частью семейства пасленовых, или пасленовых, наряду с перцем, помидорами и баклажанами, хотя они являются единственным членом со съедобными клубнями. Цветки картофеля напоминают цветы помидора и перца и обычно фиолетового или белого цвета.

Большинство сортов картофеля отмирают после цветения. На некоторых сортах картофеля растут несъедобные плоды, которые выглядят как супер-мини-зеленые помидоры. Семена производятся из некоторых сортов картофеля и используются в качестве источника нового генетического материала для селекционеров картофеля.

Эти семена не используются обычным садовником. Большинство садоводов и коммерческих картофелеводов сажают его из «семенного картофеля» , который представляет собой всего лишь целые картофелины урожая предыдущего года.

Семенной картофель сажают на глубину около 6 дюймов ранней весной, когда ночью еще морозы, но почва еще не промерзла. Зеленый рост появляется через несколько недель, когда почва прогревается. Всходы появляются быстрее в более теплой почве.

Это морозостойкое растение, а это означает, что их зеленые побеги могут выдержать небольшие ранние весенние заморозки и даже отрастут, если зелень полностью замерзнет. Клубни не морозоустойчивы и повреждаются при отрицательных температурах.

Семенной картофель был отобран по лучшим признакам с отсутствием болезней или повреждений вредителями . Когда вы покупаете семенной картофель, убедитесь, что клубни сертифицированы как свободные от болезней.

Посадка больного семенного картофеля может занести в ваш сад болезнетворные микроорганизмы, которые трудно, если вообще возможно, удалить из почвы и растительных остатков.

Ранний, средний и поздний картофель

Картофель имеет три стадии созревания: раннюю, среднюю и позднюю.

Семенной картофель обычно группируется и продается по трем категориям в зависимости от приблизительного количества дней до созревания: ранний, средний и поздний. Раннеспелые сорта могут быть готовы к сбору урожая всего через 8 недель после посадки .

Молодой картофель с тонкой кожурой и нежным вкусом. Зрелые сорта раннего сезона обычно готовы примерно через 70-80 дней и включают такие сорта, как Caribe и Dark Red Norland.

Среднеспелый картофель созревает в течение 80-100 дней, включая Yukon Gold, Kennebec и некоторые сорта Russet. Позднеспелые сорта готовы через 100-120 дней и включают почти все виды мальков.

Выберите лучшие сорта картофеля для своего сада, исходя из количества безморозных дней в вашем саду и того, как вы хотите его приготовить и съесть. Они также сгруппированы по внешнему виду: мальки, желтокожие, краснокожие, белокожие, желтокожие и красновато-коричневые.

Кулинарные группы могут включать восковидный, крахмалистый или насколько хорошо хранится сорт картофеля. Прочтите описание сорта, чтобы узнать, какой картофель подходит для каких целей.

Это однолетники или многолетники?

Большая часть картофеля выращивается ежегодно, поскольку в последующие сезоны урожай будет низкого качества.

В большинстве климатических условий, где почва замерзает, картофель растет как однолетник. В климате, где почва никогда не замерзает, о картофеле можно думать как о многолетнике, который распространяется через клубни, если они остаются в почве.

Зеленые побеги отмирают после цветения, а новые побеги появляются из клубней предыдущего сезона. Выращивание таким образом не принесет пользы садоводу, так как не выкопанные картофелины вырастут спутанными и мелкими, смешавшись с гнилыми клубнями прошлогоднего роста.

Так как это не особенно декоративное растение, выращивание многолетнего картофеля имеет очень мало пользы для человека .

Почему мы копаем картошку?

Важной частью выращивания картофеля является его выкапывание и хранение в контролируемых условиях.

Картофель выращивают как однолетнюю культуру в большинстве частей мира. Самое главное, оставленные в земле на зиму, они замерзнут, когда почва замерзнет, и превратятся в кашу. Даже в климате, где картофель не замерзнет в почве, выкапывание картофеля является важной частью его выращивания.

Помимо сбора урожая для употребления в пищу, копание позволяет садовнику осматривать урожай на предмет болезней или повреждений . Их выкапывание и пересадка на следующий год максимизирует производство новых клубней из каждого клубня.

Если оставить их в земле в незамерзающем климате, они будут продолжать расти и теснить друг друга, образуя маленькие спутанные клубни. Общий объем производства будет меньше, чем если бы вы их выкопали и пересадили.

Копание позволяет хранить в контролируемой среде (например, в подвале).

Картошка на огородах выкопана обсушена и ссыпана в подполье

ГДЗ №168 по русскому, Учебник по русскому языку 8 класс. Разумовская М.М 2001. Готовое домашнее задание

Когда картофель готов к сбору урожая?

Отборные сорта картофеля

Подготовить семенной картофель

Подготовка посадочных площадок

Выберите способ посадки

Hill Your Potatoes

Ждите урожая

Новый по сравнению со зрелым картофелем

Признаки готовности картофеля к сбору урожая

Советы по уборке урожая

Подготовка картофеля к хранению

Стадия отверждения

Хранилище корневого погреба

Хранение в земле

Проблемы с картофелем

Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

Когда собирать картофель на грядках и в контейнерах

Выращивание картофеля на приусадебных участках

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства

Молодой картофель

Зрелый картофель

Правила сбора урожая

Хранение картофеля

Смотрите также

правила уборки и хранения картошки

Подготовка к уборке урожая

Уборка картофеля

Хранение картофеля

Популярные вопросы и ответы

Какие сорта картофеля хранятся дольше всего?

Можно ли хранить картошку дома?

Почему картошка гниет в погребе?

Когда выкапывать картофель на хранение в 2021 году: как определить, что можно копать картофель | 74.ru

Когда копать картошку и как понять, что картофель созрел

Почему не стоит копать картошку слишком рано

Чем грозит поздняя копка картофеля

Ориентируемся на сроки созревания

Ультраранние сорта картофеля

Ранние сорта картофеля

Среднеранние сорта картофеля

Среднеспелые

Среднепоздние сорта картофеля

Позднеспелые сорта картофеля

Смотрим на состояние ботвы

Делаем пробный подкоп

Подстраиваемся под прогноз погоды

Сушим выкопанный картофель

Засеваем грядки после уборки картофеля

Подготовка посадочного картофеля с осени

Как подготовить картофель к хранению

Как выкопать картошку правильно?

Как определить, что пора копать картошку?

Картошка выкопана, сортируем

Как просушить картошку

Александр Леванов о выкопанной чиновниками картошке

Можно ли есть забытый картофель?

Была ли эта страница полезной?

Связанный контент из расширения OSU

Испытания овощных сортов 2010 г.

Короткий сезон огородничества

Вырастите свой собственный ревень

Руководство по конкурсу садоводства штата Орегон 4-H: овощи

Верхушечная гниль помидоров

Размножение растений из семян

Grow an Extra Row жертвует 5000 фунтов продуктов во время пандемии

Учащиеся воспитывают характер и навыки с помощью «Теплиц во имя добра»

Сады решают проблему отсутствия продовольственной безопасности в связи с пандемией в сообществе Уорм-Спрингс

Growing Healthy Kids возвращается в 2021 году в гибридной форме

Seed to Supper дает начинающим садоводам уверенность в том, что они смогут выращивать продукты с ограниченным бюджетом.

Домохозяйства округа Шерман используют наборы Garden Starter Kit для выращивания собственной еды.

Наборы для садоводства Project PLANT приветствуются семьями с ограниченным доходом

Программа Extension Master Gardener становится сложной задачей во время пандемии

Получите свой чеснок: учебник по посадке, выращиванию и сбору урожая

Тепловая волна в саду: как определить и предотвратить тепловой стресс у растений

Микрозелень растет вместе

Пять домашних садовых растений, пригодных для зимовки

Как узнать, когда ваш картофель будет готов