Кила капусты | Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Управление по Чувашской Республике и Ульяновской области

Кила капусты — грибковое заболевание.  Поражает все разновидности капусты и другие капустные культуры (редьку, дайкон, редис, репу, кресс-салат, горчицу, брюкву).

Пораженная капуста выглядит угнетенной, не идет в рост, листья часто увядают, растение, либо образует мелкий кочан или,  как правило, погибает.

Возбудитель данного грибкового заболевания – гриб-паразит Plasmodiophorabrassicae. Его споры живут в почве 5-7 лет и проникают внутрь растения через мелкие питающие корни. Корни пораженной капусты усыпаны веретеновидными и шаровидными наростами, которые затем буреют и загнивают. В результате мелкие корневые волоски погибают, а процесс обмена питательных веществ и воды нарушается. Но хуже всего то, что из зрелых наростов в почву попадают споры гриба-паразита – возбудителя инфекции. Ими поражаются растения в любом возрасте. Больше всего подвергается заболеванию молодая рассада, которая активно идет в рост. Распознать килу на молодой рассаде трудно. Наросты не такие большие, по цвету они мало отличаются от корней. С ростом растения они становятся больше, заменяя собой мелкие корни, поэтому пораженную капусту легко выдернуть из почвы.

Созревшие в наростах споры гриба заражают почву на длительное время. Если килу на растениях обнаружили уже в середине сезона, то предпринять что-то действенное в текущем сезоне будет затруднительно. Необходимо удалить все больные растения, просушить и сжечь корни. Оставшуюся здоровую рассаду окучивать повыше и обильнее поливать. Чтобы локализовать очаг инфекции, грядки, где обнаружена кила, и проходы возле них тщательно очистить от сорных растений из семейства капустных. Там, где кила была обнаружена всего раз, она остается еще надолго. Поэтому все работы по уходу за зараженной грядкой необходимо выполнять специально отведенным инвентарем, чтобы не разнести споры по всему огороду.

Один из важнейших методов обработки грядки заключается в том, чтобы зараженную почву возделывать овощами, вызывающими гибель патогена. Необходимо посадить овощи семейства пасленовых, лилейных и маревых. Пасленовые культуры (томат, картофель, перец, баклажан) очистят почву от спор килы за 3 года. Лилейные (острые сорта репчатого лука, чеснок) и маревые (шпинат, свекла, лебеда) освобождают почву от патогена быстрее – за 2 года. Достаточно эффективна пара «томаты — чеснок» в смешанной посадке. Очистить почву в этом случае удается за один сезон. Также в борьбе против килы капусты необходимо использовать известкование почвы, усиленный полив и высокое окучивание растений. С целью профилактики килы капусты на участке в течение всего сезона несколько раз опрыскивайте раствором сульфата цинка из расчета 0,5 г цинкового купороса на 1 л воды. Первое опрыскивание производить на 10-14 день после посадки рассады, второе через 20-30 дней.

Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области рекомендует выбирать устойчивые к киле сорта капусты.

Что такое кила капусты | Сингента

— Что такое кила?
— Кила, вызываемая Plasmodiophora brassicae, является одним из наиболее вредоносных заболеваний крестоцветных культур, приносящих огромные убытки. На пораженной корневой системе капусты формируются огромные, в виде опухолей, наросты, в результате чего нарушается поступление воды, которое приводит к задержке роста растения. Патоген способен сохраняться в почве до 15-ти лет в форме покоящихся спор, образующихся из разлагаемых наростов. Оптимальный диапазон температур для развития болезни 20–25° С. Высокая влажность почвы и кислые почвы (pH<7) также способствуют развитию болезни. Обычно болезнь, видно, в поле в виде очагов, но также и целые поля могут быть заражены. Патоген переносится через зараженные частички земли на сельскохозяйственных орудиях, обуви, ветром и так далее.

— Какие меры контроля существуют?
— В борьбе с килой крестоцветных важную роль имеет внесение извести на кислых почвах, выбраковка пораженной рассады, тестирование рассадных субстратов на наличие спор патогена. Удобрение азотом в форме нитрата кальция также помогает в поддержании pH щелочной почвы. Химический контроль остается затратной и трудоемкой мерой и, к сожалению, не очень эффективной, а также разрешенной не во всех странах. Соблюдение севооборота дает ограниченную эффективность, так как цикл развития возбудителя может также проходить на сорных растениях семейства крестоцветных.

— Какие преимущества можно получить, выращивая устойчивые к киле гибриды?

• Обеспечение дополнительной агрономической безопасности в поле;
• Упрощение планирования и более надежные поставки готовой продукции;
• Возможность вернуться на зараженные поля;
• Высокая урожайность.

— Надо ли прекращать известкование при выращивании килоустойчивых гибридов?
— НЕТ, для того чтобы сохранить устойчивость на как можно более длительный период, вы должны продолжать известкование и соблюдение остальных мер контроля.

Если вы не будете использовать существующие меры контроля, вы увеличите, тем самым, давление на схему устойчивости и повышаете риск и скорость ее разрушения вследствие мутаций. Это может привести к возникновению новых рас возбудителя.

В случае низкого рН почвы, даже если проблем с килой нет, известкование необходимо для повышения урожайности.

— Какие уровни устойчивости против килы существуют?
— Согласно последнему определению устойчивости, разработанному Международным Научным Фондом (ISF), гибриды компании Сингента обладают высокой устойчивостью к киле крестоцветных.

Точное определение устойчивости от МНФ:
«Устойчивость — это способность сорта растения ограничивать рост и развитие определенного вредителя или патогена и/или наносимый ими вред в сравнении с подверженными сортами растений в схожих условиях внешней среды и воздействии вредителя или возбудителя. Устойчивые сорта могут проявлять некоторые симптомы заболевания или оказанного вреда под сильным воздействием вредителя или патогена.»

Определено 2 уровня устойчивости.

Высокая сопротивляемость (HR)
Сорта растений, которые по сравнению с другими сортами в большей степени способны ограничить рост и развитие определенных вредителей или патогенов при их стандартном количестве. Однако при большом количестве вредителей или болезнетворных микроорганизмов на растениях эти сорта могут обнаруживать отдельные симптомы заболеваний или повреждения.

Средняя сопротивляемость (IR)
Сорта растений, которые способны ограничить рост и развитие определенных вредителей или патогенов, но симптомы заболеваний и повреждения на растениях этих сортов могут быть более серьезными, чем на растениях сортов с высокой сопротивляемостью. В то же время на растениях сортов со средней сопротивляемостью симптомы заболеваний и повреждения будут менее серьезными, чем на других растениях, выращиваемых в тех же условиях и (или) при том же количестве вредителей и патогенов.

— Используются ли ГМО при селекции гибридов, устойчивых к киле?
— Нет, они были выведены путем традиционной/классической селекции.

При приобретении семян капусты многие производители серьезно задумываются об их стоимости, что вполне объяснимо, ведь это, зачастую, первые затраты в сезоне. На базе этих затрат многие и определяют площади капусты, которые высадят в этом году (хотя затраты на семенной материал – это еще далеко не все траты, которые придется понести).

Для анализа мы взяли средние затраты для общепринятой технологии производства капусты на площади в 10 га.

Затраты на приобретение семян составляют около 14% от общих затрат на производство капусты. Если в хозяйстве есть проблемы с заражением поля килой капусты, но семена устойчивых гибридов дороже обычных примерно в 2,5 раза, то может показаться, что покупать такие дорогие семена абсолютно нецелесообразно. На практике же дело обстоит иначе, чем кажется на первый взгляд.

Даже если урожай будет всего лишь на 7% больше (в нашем примере это 4 т/га, или примерно 100 г на каждый кочан), то продукт будет иметь одинаковую себестоимость. Но, как показывает практика, урожайность килаустойчивых гибридов на закилённом фоне превышает урожай стандартных гибридов, выращиваемых в таких же условиях, минимум в 1,5 раза, то есть на 50%.

Таким образом, дополнительные издержки, которые понесет хозяйство, остановив свой выбор на килаустойчивых гибридах, составят менее 3% от общих затрат. Стоит ли использовать эти проценты на приобретение семян килаустойчивых гибридов и получить гарантированный урожай высококачественной продукции, либо дальше продолжать выращивать стандартные гибриды — каждый решает сам…

1. Семена килаустойчивых капуст, которые предлагает компания Сингента, продаются только прецизионного качества (всхожесть не ниже 95%, энергия прорастания не ниже 90%), следовательно, для получения желаемой густоты стояния растений потребуется минимум на 6% семян меньше, чем стандартных гибридов.
2. Благодаря тщательной селекции качественные характеристики килаустойчивых гибридов (сильно развитая корневая система, мощный листовой аппарат, более толстый восковой налёт на листьях) выше, чем у стандартных гибридов капусты, что позволяет получить выход стандартной продукции с поля (и после хранения) в среднем на 10% выше, а также снизить себестоимость производства одного килограмма капусты.
3. Выращивание устойчивых к киле гибридов капусты позволяет более рационально использовать земельные ресурсы, что важно, как для маленького хозяйства с небольшими площадями, так и для крупных производителей, использующих технику севооборота. А дополнительная, вовлеченная в производство площадь — это дополнительный урожай и дополнительная прибыль.

Устойчивость капусты к киле эффективна против доминирующих рас, но не против редко встречающихся рас, которые могут присутствовать в некоторых областях Европы и нарушать устойчивость гибрида. На настоящий момент доступна очень скудная информация по существующим типам рас и их встречаемости. Разделение и идентификация рас является также технически трудным процессом. Рекомендуется сначала провести небольшие опыты, прежде чем начинать коммерческое производство.

как бороться, что делать, как водой лечить болезнь

Капуста кила – коварное заболевание, вызываемое грибком. Капуста – очень распространенная овощная культура. Ее насаждения можно встретить практически на каждом садовом участке. Этот овощ полезен и вкусен, но вырастить его непросто. Даже опытному огороднику достаточно сложно уберечь капусту от килей и нападений вредителей, соблюдать правила выращивания. Избавиться от этого заболевания практически невозможно.

Содержание

• 1 Каков Keela
• 2 Как проявляет болезнь
• 3 Причина инфекции киля
• 4 Методы контроля
  • 4.1.
• 5 Как предотвратить распространение

Что такое keela

Киле подлежат все сорта капусты и капустные культуры: репа, редис, салат. Его грибковая природа делает невозможным вылечить растение. Часть зараженного растения, расположенная над поверхностью земли, выглядит угнетенной: листья становятся вялыми, начинают скручиваться. Это происходит даже в том случае, если почва хорошо увлажнена.

При появлении киля нужно обратить внимание на корень. Если заболевание сформировалось, то можно увидеть полностью поросшее наростами корневище, которое превращается в ветки, выглядящие неприятно, даже некрасиво. Настоящие корни отмирают довольно быстро, и растение перестает существовать.

Но это еще не самое страшное. Поскольку киела – грибковое заболевание, ее споры, размножаясь, быстро заполняют всю площадь, поражая другие культуры. Все, что садовник выращивает в саду, находится под угрозой уничтожения. Поэтому чем раньше будет организована защита, тем больше почвы будет сохранено.

Кроме капусты могут болеть и другие культуры:

• редис;
• швед;
• горчица;
• кресс-салат;
• дайкон.

Если на капусте появилась килька, то не все огородники умеют с ней бороться. Симптомы трудно обнаружить на ранней стадии.

Когда растение начинает проявлять болезненность своего состояния, восстановить его силы и здоровье уже невозможно, но все, что находится рядом, можно спасти. Для этого нужно знать, как бороться с килею на капусте.

Как проявляется болезнь

Прежде чем избавляться от зараженных растений, необходимо получить точную уверенность в достоверности симптомов. Первый признак, по которому можно опознать килевидную – увядание листьев. С полной уверенностью, что это явление не было обнаружено из-за сухости почвы, необходимо выкопать будущий кочан и внимательно осмотреть корни растения. Если на них есть выпуклые язвочки, то это капустная килька, которая может поражать корни других растений.

Симптомы, образующиеся на корнях, буквально топят растение. Мелкие корешки, за счет которых овощ питается, теряют способность к росту. Развитие капусты останавливается. Вскоре рост наростов становится настолько активным, что кочан погибает.

Все растения с диагнозом болезни капусты должны быть не только удалены, но и уничтожены. Освободить землю несложно: корни растения отмирают, связь с почвой теряется, капуста легко выдергивается.

Следует отметить, что наросты на корнях кочана капусты могут достигать размера кулака, после чего начинают гнить. Так в земле образуется циста, которая распространяется и заражает здоровые растения.

Если заболевание не предотвратить, то поражение грибковыми спорами может вновь проявиться в течение пяти последующих лет.

Поражение кочана килем может произойти практически на любой стадии его развития. Молодые саженцы, у которых активный и быстрый рост, более подвержены болезням. На ускорение развития болезни может влиять повышенная кислотность почвы.

Внешне киль на капусте проявляется увяданием листьев. Медленное развитие указывает на проблему с растением. Листья капусты вначале имеют светло-фиолетовый оттенок, который со временем меняется на желтый. Если не принять мер по спасению урожая, то через небольшой промежуток времени все растения засохнут, а споры продолжат распространяться под землей.

Споры, находящиеся в состоянии покоя зимой, хорошо переносят холод. Как только погодные условия становятся благоприятными, они приступают к выращиванию. Образуются зооспоры, которые попадают в растение через корневые волоски. Разрастаясь до внушительных размеров, холмики блокируют развитие растения, из-за чего прекращается качественный приток влаги и препятствует поступлению питательных веществ.

Причина инфекции киля

Риск появления килы на огороде возникает чаще всего при покупке рассады капусты в непроверенных местах. Работая ради наживы, недобросовестные продавцы экономят на обработке почвы и рассаде. В результате кильку можно легко занести в свой сад, а избавиться от нее будет весьма проблематично, особенно не зная, что в этом случае делать.

Споры гриба Plasmodiophora brassicae живут в земле не менее 5 лет. Это паразит, который поначалу умело маскируется. Так, на ранней стадии развития язвочки очень маленькие, и невооруженным глазом их трудно отличить от настоящих корней.

В процессе роста прирост увеличивается в размерах, начинает замещать корни растения. В созревшем состоянии споры опасны еще и тем, что долго остаются в земле. Любое крестоцветное растение может вызвать рост грибковых спор, даже если это простой сорняк.

Методы борьбы

Методы борьбы с килой на корнях капусты будут малоэффективны на поздних стадиях развития болезни. В этом случае можно попробовать только один метод: способствовать развитию придаточных корней. Для этого кочан необходимо высоко окучивать и систематически поливать.

Прежде чем перекопать землю в конце осени, можно посыпать почву известью. Однако самый эффективный способ избежать повторного заражения килевидной – избегать посадки крестоцветных на этом участке сада.

Поврежденные части кочанов капусты, конечно же, нельзя хранить на месте. Лучше всего их сжечь. Так как вылечить зараженное растение практически невозможно, можно предпринять определенные действия, чтобы сделать почву безопасной для насаждений, которые появятся на участке в следующем году.

Обработка семян

Перед помещением семян в грунт их нужно обработать, умея лечить. Это можно сделать несколькими способами:

• помещение в иммуностимулятор;
• обработка горячей водой в течение 20 минут;
• выдержка в течение 6 часов в горчичном растворе, концентрация которого 1,5%;
• помещение в раствор аскорбиновой кислоты, обрабатывать семена необходимо 16 часов;
• охлаждение в течение дня, идеальным местом для данной манипуляции является холодильник, температура в котором не выше 2 ^о ИЗ.

Этот способ, конечно, не панацея, ведь болезнь киела может попасть на приусадебный участок с рассадой. Но если инфекция скрывается в семенах капусты, ее можно устранить с помощью вышеописанных методов обработки рассады.

Обработка почвы

Если участок когда-то был поражен килем, почву необходимо вылечить. В первую очередь на этом участке рекомендуется выращивать растения, убивающие споры килей на капусте: помидоры, картофель, лук и чеснок, свеклу. Эти культуры могут справиться с ними за 2-3 года.

За один сезон грибковые споры могут уничтожить такие комбинации растений, как помидоры и яровой чеснок. Есть культуры, которых, наоборот, следует избегать при опасности поражения: нужно обращать внимание на появляющиеся сорняки. Узкие грядки вполне могут остановить развитие болезни: такая технология помогает предотвратить первичное поражение при выращивании капусты.

Рекомендуется обратить внимание на возможность смешивания чистой и загрязненной почвы. Это необходимо предотвратить. Проведенная профилактика снизит вероятность распространения болезни, чтобы вылеченная земля давала хороший урожай.

Агротехнические приемы

Варианты борьбы с килой на капусте могут быть разными, но без применения агротехники не обойтись. Необходимо обязательно следить за восполнением дефицита калийных и кальциевых компонентов в почве, не допускать недостатка цинка, хлора, бора. Содержание гумуса можно увеличить до 2,5 раз по сравнению с обычным. Не навредит растениям и селитра.

Кила очень хитрая. При борьбе с ним не стоит игнорировать вопросы, связанные с поливом. Ее нужно проводить очень грамотно: на ней может негативно сказаться переувлажнение почвы, как и ее пересушивание.

Традиционные методы

Действительно эффективными для киля на капусте являются те, которые сочетают в себе различные меры. Не следует оставлять без внимания и традиционные препараты.

Наиболее популярные способы обработки капусты опытные огородники называют:

• обработка бордоской жидкостью – это средство эффективно устраняет проблемы с почвой;
• добавление в лунку небольшого количества древесной золы — затем полить растение;
• полив известковым молоком;
• регулярное рыхление с внесением минеральных удобрений.

Если появилась кила — болезнь капусты, то как с ней бороться знают немногие, однако простые народные хитрости знакомы каждому, кто стремится получить на дачном участке обильный и качественный урожай. Действовать народными средствами может каждый, ведь это проверенные методы, не требующие особых финансовых затрат.

Как предотвратить распространение

Первое, что поможет предотвратить появление и распространение килы, это тщательный осмотр купленной рассады. Если она не внушает доверия, от капусты лучше отказаться.

Профилактика поможет предотвратить появление этого заболевания. Это следующие мероприятия:

1. Обязательное окучивание будущего кочана после его подкормки, растение необходимо полить. Это способствует формированию более мощной корневой системы.
2. Уборка всех пней после сбора урожая. Помогает предотвратить возможные наросты от гниения.
3. Выдергивание всех зараженных растений и сжигание их на металлическом листе. Не ходите в данный момент по саду в привычной для вас обуви и одежде. Инструмент для работы должен быть отдельным, который лучше потом уничтожить.
4. Поддержание уровня кислотности почвы на среднем уровне. Земля не должна быть слишком кислой или, наоборот, недокисленной.
5. Удобрение растений препаратами калия, кальция, магния, хлора.
6. Добавление доломитовой муки в лунку во время пересадки.

Не лишним будет чередование культур, высаживаемых на одном и том же участке. Сорта, которые появляются на грядках, должны иметь на упаковке отметку об устойчивости к развитию этого заболевания.

Что такое болезнь капусты? Кила

Кила на капусте – неприятность, способная уничтожить будущий урожай буквально на корню.

Давайте сначала разберемся, что это за киль и насколько он опасен. Кил возникает из-за инфекции, поражающей корни растения. Возбудителем болезни является грибок, опасный для корневой системы крестоцветных. Капуста, киль, по которому были поражены корни, погибнет. Особенно он губителен для рассады.

Этому заболеванию больше всего подвержены белокочанная и цветная капуста. Кила для таких видов наиболее опасна. При поражении грибком молодых растений заболевание проявляется примерно через месяц. Поэтому при высадке рассады на постоянное место есть риск просто не заметить такой неприятности.

Капуста, киль на которой все-таки образовался, останавливается в росте, начинает вянуть. Это связано с тем, что корни опухают или нарастают, что не позволяет растениям получать необходимые питательные вещества через почву.

Капуста, киль на которой образовалась на ранних сроках, как правило, не образует кочанов, а если было повреждено более взрослое растение, кочаны очень рыхлые.

Подростки довольно быстро увеличиваются в размерах, затем загнивают и выделяют в землю большое количество спор грибка, вызывающего заболевание. Так же как и загрязнение почвы. Далее споры могут распространяться по участку с помощью насекомых и грунтовых вод.

Если ваша капуста при достаточно влажной почве выглядит вялой – это один из первых признаков заболевания.

Конечно, далее возникает вопрос: «Что делать, как избавиться от капустных китов?»

В случае появления первых признаков заболевания необходимо принять меры для уменьшения очага инфекции. В таких случаях растения удаляют и сжигают, а место, где росла капуста, обрабатывают марганцовкой, растворив ее в воде до темно-розового цвета.

К сожалению, на месте, где проявилась болезнь, нельзя сажать капусту около 5 лет. Именно столько выживает спор вредоносного грибка. В этот период рекомендуется посыпать почву известью.

В настоящее время спасти растения, пораженные грибком, невозможно. Как сохранить будущий урожай, избавив участок от такой неприятности, как киль на капусте? Как бороться с этим заболеванием?

Как говорится, болезнь легче предупредить, чем лечить. Поэтому своевременное проведение профилактических мероприятий сведет риск заболевания к минимуму.

Рассаду капусты каждый год сажайте на новое место. Увлажненные почвы необходимо дренировать.