ботаническое описание, фото видов и разновидностей, польза и применение кормовой культуры

Растение клевер широко распространено и имеет огромное значение в заготовке кормов на зиму. Предлагаемое описание растения клевер позволяет составить первоначальное представление о нем и подготовиться для правильного выращивания на приусадебном участке. Кормовая культура клевер может применяться в качестве эффективного сидерата (зеленого удобрения). Также это красивый нежный цветок отлично оттеняет более крупные бутоны пионов, тюльпанов, роз и клематисов. Ботаническое описание клевера включает в себя в том числе и перечисление его многочисленных видов. В зависимости от территории произрастания это может быть горный или белый вид, луговой или гибридный розовый. Полное описание каждой разновидности в сопровождении большого количества иллюстраций создаст верное впечатление о богатстве сортов и окрасок лепестков.

Как выглядит цветок клевера: описание и фото

Латинское название рода клевер — Trifolium — в переводе на русский язык означает «трилистник». Такое название растения получили за характерное строение листьев: у всех видов клевера они тройчатосложные. Очень редко можно найти среди тройчатых листьев четырехлистный. По народной примете такая находка должна принести счастье. Как выглядит цветок клевера с четырьмя листьями, можно посмотреть на многочисленных иллюстрациях.

Наблюдения за листьями клевера помогло ученым открыть явление, которое получило название «ночной сон растений». Проявляется такой сон в том, что с наступлением темноты листья складываются вдоль, поднимаясь вверх, как бы засыпают. С рассветом они распрямляются — просыпаются.

Начиная описание цветка клевера, стоит отметить что его строение одинаково у всех видов, за исключением их окраски, наличия или отсутствия цветоножек. Различие может также проявляться в относительной длине венчика или чашечки. Отдельные цветки клевера невелики, но, собранные в соцветие, округлую или продолговатую головку, резко выделяются среди луговой зелени и сильнее привлекают насекомых.

Изучая клевер по фото и описаниям, можно понять, что данная кормовая культура может применяться и на приусадебном участке в качестве почвопокровного растения:

   

Над красными, розовыми, белыми соцветиями разных видов клевера с медовым запахом весь день кружатся крупные, симпатичные, мохнатенькие насекомые — шмели. Насекомые своими длинными хоботками добираются до сладкого нектара, который находится на дне удлиненного венчика каждого цветочка в соцветии. При этом происходит перекрестное опыление, а затем в маленьких плодиках-бобах завязываются и созревают семена. У некоторых видов клевера при отсутствии насекомых может происходить самоопыление, только плодов с семенами будет меньше. Европейские виды клевера, привезенные в Новую Зеландию в XIX веке, долгое время не образовывали плодов и семян, пока туда не были привезены опылители-шмели.

Посмотрите, как выглядит цветок клевера на фото, где проиллюстрированы разные стадии развития растения:

      

Старинное русское название клевера – кашка, и недаром. Его буквально залитые нектаром соцветия с удовольствием едят дети. В июле даже обыкновенные наши пчелы берут взяток с красного клевера, который, как известно, обычно опыляется только шмелями, имеющими более длинный хоботок. В это время нектара в клевере так много, что он не только полностью заполняет цветки, но и вытекает из них.

Клевера издавна считались одной из самых ценных трав на лугах – они делают очень питательным зеленый корм, хорошо сохнут в сене, быстро и хорошо отрастают после сенокоса. Трава клевера содержит большое количество белка, много сахаров, крахмала, витаминов, в том числе витамины С, Р, каротин, Е, фолиевую кислоту.

Клевер луговой живет три года, отдельные растения до пяти лет. В год посева развивается медленно, полного развития достигает на второй год жизни, к четвертому-пятому году его количество в травостое резко снижается и составляет 2–10 %.

Хорошо произрастает клевер при достатке влаги (70–80 % наименьшей влагоемкости почвы) и снежного покрова. Мезофит. Не выдерживает низких температур (–15–16 °C). Затопление выдерживает не более 10 дней.

Далее представлен клевер на фото растения, относящегося к луговому виду – это самый распространенный тип:

   

Виды и разновидности клевера с фото и описаниями

Многие виды клевера широко возделываются в севооборотах, кратко– и среднесрочных сенокосах и пастбищах, растет в поймах рек, по суходольным лугам, на лесных полянах и по опушкам лесов, в кустарниках. Разновидности клевера растут на подзолистых, серых лесных и черноземных почвах, требует хорошей их дренированности и рыхлости. На кислых и легких почвах развивается плохо, близости грунтовых вод не переносит. Лучше произрастает при рН 6–7. Хорошо отзывается на известкование, органические и минеральные удобрения.

Начиная описания видов клевера, стоит сказать, что все они в условиях Южного Урала отрастают в конце апреля – начале мая, цветут во второй половине июня – начале июля, семена созревают в августе. Ценное кормовое растение. Используется на зеленый корм, сено, сенаж, травяную муку, а также в травосмесях.

Изучая описание видов клевера с фото, можно отметить, что богатство окрасок лепестков может быть еще более роскошным на богатых органикой почвах:

   

Хорошо поедается всеми видами скота в зеленом и сухом виде. Как и другие клевера при поедании в зеленом виде может вызывать у животных тимпанит (вздутие живота). Поэтому не следует допускать выпас по клеверу голодных животных, особенно по росе и после дождя.

Клеверные сенокосы используют на сено, однако при высушивании случаются потери листьев. В смесях с другими бобовыми (люцерна, донник) и злаками лучше сушится. Отличное сырье для производства сенажа, травяной муки, белково-витаминного сена и зеленого корма. Клевер луговой является хорошим предшественником и медоносом.

   

На Южном Урале имеются ценные популяции клевера лугового, отличающиеся зимостойкостью и высокой урожайностью. Организация на Урале товарного производства гибридных семян клевера лугового на гетерозисной основе будет способствовать повышению урожайности семян и сена этой ценной культуры. Более устойчивые урожаи дают староместные клевера, включенные в Государственный реестр селекционных достижений по регионам.

Посмотрите основные виды клевера на фото, где проиллюстрированы отличительные особенности и характерные черты:

      

Интересно, что все клевера зацветают только на второй-третий год, а живут разное время. Если клевер живет не долго, то на лугах время от времени (обычно через три-четыре года) наступают так называемые клеверные годы. В эти годы клевер составляет почти основное растение на лугу. В последующие годы он почти полностью исчезает, во всяком случае, среди цветущих трав он встречается редко. Это вызвано тем, что семена клеверов всходят не одновременно. Высыпавшиеся из соцветия семена будут всходить несколько лет подряд, всходы продолжают появляться даже тогда, когда ни одного нового семечка в почву не попадет. Таким образом, после клеверного года взойдет часть свежих семян, которые начнут цвести через год, а в течение этого года цветущих растений будет немного, только оставшиеся от прошлых лет. На следующий год зацветут первый раз взошедшие в прошлом году кустики и появится много новых – взойдут «твердые» семена, а на третий год они зацветут все вместе – опять получится клеверный год.

Разумеется, в культуре, где все семена высеяны одновременно, такое явление также должно остаться, но с годами растения гибнут быстрее. На практике урожай зеленой массы достигает максимума именно на третий год, затем заросли изреживаются и клевер приходится пересевать. Твердые семена способны всходить в течение 20 лет. Культурные клевера развиваются быстрее и пышнее, но гибнут раньше, менее устойчивы к погодным условиям, легче вымерзают, пересыхают, но зато и дают колоссальный урожай.

Далее представлены все разновидности клевера на фото, которые иллюстрируют представленные выше и ниже на странице описания:

   

Клевер горный

   

Клевер горный – многолетник, высотой 20–60 см. Корни стержневые, двух-трехглавые, глубоко проникающие в почву. Стебли цилиндрические или ребристые, сильно опушенные, не ветвящиеся. Листья тройчатые.

Листочки эллиптические, по краю зубчатые, на верхушке тупо заостренные, сверху гладкие, снизу шелковисто-опушенные. Прилистники кожистые, сросшиеся с черешком листа.

Цветы собраны в головки белого цвета. Плод – боб. Семена светло-коричневые. Цветение происходит в июне и июле. Семена созревают неравномерно – в конце июня, в июле и августе.

Клевер горный живет 5–8 лет. Полного развития достигает на третий год.

После скашивания и стравливания хорошо отрастает. Засухоустойчив. Растение сухих местообитаний. Произрастает по склонам, суходольным лугам, поймам высокого уровня, на лесных полянах и опушках. Часто встречается в лесостепной и степной зонах. Однако большого обилия в травостоях не имеет.

Хорошо поедается овцами, лошадьми, крупным и мелким рогатым скотом, особенно в молодом возрасте. Медонос.

Продуктивность горного клевера невысокая. Растения в целом грубостебельные, опушенные и слабооблиственные, что указывает на его низкую хозяйственно-производственную ценность.

Клевер луговой: описание растения, характеристика и применение (с фото)

   

Кустовой многолетник. Начать описание растения клевер луговой стоит с того, что это ценное кормовое растение для лесной и лесостепной зоны. Высота растений 40–65 см, иногда до 1 м. Корневая система стержневая. Характеристика лугового клевера базируется на том, что он имеет большое количество боковых корней, располагающихся в почвенном горизонте до 50 см. Главный стержневой корень заглубляется на 1–1,5 м. На корнях образуются клубеньки, где бактерии усваивают азот воздуха, обогащая им почву. Из верхней части главного корня (зоны кущения или корневой шейки) образуются ветвящиеся побеги.

Описание лугового клевера продолжим тем, что главный стебель укороченный, имеет много прикорневых листьев, из пазух которых выходят цветоносные стебли. Стебли – ребристые, заполненные или полые, опушенные. Кусты полуразвалистой или развалистой формы.

Листья – сложные, тройчатые, с белым пятном в средней части листовых пластинок. Форма долей листа округлая или обратно-яйцевидная. Листовые пластинки цельнокрайние, опушенные, особенно с нижней стороны. Окраска листьев от ярко– до темно-зеленой. Прилистники яйцевидной формы, заостренные, пленчатые, слабо опушенные, сросшиеся с черешком листа.

Цветы собраны в соцветия – головки, округлой или овальной формы, ярко-красного или красно-фиолетового цвета. Головки сидячие, листья отходят от их основания. Цветки с зеленой чашечкой и пятилепестковым венчиком, мотылькового строения. Пестик один, тычинок 10. Опыление перекрестное. Плод – одно– реже двусемянный боб. Семена неправильно бобовидной формы, величиной 1,8–2,3 мм, длина корешка меньше половины длины семядоли, корешок отходит под углом 45° к семядоли. Окраска семян от светло-желтой до темно-коричневой, разнородная. Масса 1 тыс. семян 1,6–1,8 г. Среднее количество семян в 1 кг – 550–580 тыс.

Клевер луговой подразделяется на два основных типа: одноукосный (позднеспелый) и двуукосный (раннеспелый).

На Южном Урале произрастает в основном одноукосный тип клевера, характеризующийся озимым типом развития. Он более долголетний и зимостойкий, чем раннеспелый клевер. Раннеспелый клевер – растение ярового типа.

   

Красный клевер опыляется только шмелями, его цветок слишком длинен, чтобы пчела могла дотянуться до столбиков своим коротким хоботком, хотя нектар они иногда и достают, но опыляют только мелкие цветки. Американцы вывели путем отбора пчел с более длинными хоботками, но особого распространения они не получили.

Применение лугового клевера возможно в качестве корма для рогатого скота или в кулинарии в качестве витаминной добавки. Трава этого вида клевера содержит до 14 % растворимых сахаров. Листья и молодые побеги клевера используются как салат или шпинат. Высушенные и измельченные листья размалывают в муку и прибавляют ее в хлеб, что повышает его питательную ценность, такой хлеб является диетическим продуктом. Зеленая масса клевера помимо сахаров содержит до 25 % протеина, около 5,6 % жира, причем протеин содержится в легкоусвояемой форме.

Посмотрите клевер луговой на фото, где показаны разные стадии роста и развития культуры на полях:

   

Трава белый клевер: описание и фото

Трава белый клевер – это стелющийся низовой многолетник, высотой 7–20 см. Корни стержневые, со многими боковыми корнями и с массой отходящих от них мочек. Ползучие побеги в узлах образуют корни. Так возникает ряд кустов, связанных между собой побегами. Разрыв побегов приводит к самостоятельным растениям. Корневая система неглубокая, а потому растения малостойки против засухи.

   

Начиная описание белого клевера, стоит отметить, что главный стебель укороченный, боковые побеги стелющиеся. Листья тройчатые, на длинных черешках. Доли листьев обратно-яйцевидной формы, по краю зубчатые, на коротких волосистых черешках. Встречается полифилия листьев. Прилистники плёнчатые, сросшиеся с черешком листа.

Цветы белые, собраны в шарообразные, рыхлые головки. Соцветия на длинных, слабо опушенных под головкой ножках без листьев. Плод – боб с 3–4 семенами. Семена мелкие (1–1,3 мм), сердцевидной формы, от светло-желтой до светло-коричневой окраски. Масса 1 тыс. семян 0,7 г. Цветет с конца мая – начала июня до сентября. Зацветание головок идет снизу. Семена созревают неравномерно в июле – августе.

В год посева развивается медленно, полного развития достигает на второй-третий год жизни. Живет до 10 и более лет. Весной в рост трогается рано, отрастает энергично. Затенения не выносит.

   

Произрастает в лесной и лесостепной зонах, в пониженных местах, по долинам рек, в поймах, на суходолах, в светлых лесах и по лесным опушкам, по днищам балок, склонам, по краям болот, берегам рек и ручьев, у дорог и жилых мест, меньше – на остепненных и солонцеватых лугах.

Выносит несколько повышенную кислотность почвы и близкое залегание грунтовых вод. Влаголюбив. Мезофит. Светолюбив. Растение зимостойкое и весностойкое, хорошо выносит затопление полыми водами (до 15 дней). Один из наиболее ценных пастбищных видов, хорошо отрастает после стравливания и хорошо реагирует на выпас. Среди пастбищных трав занимает одно из первых мест, за вегетацию может дать до трех отав.

Зеленая масса – питательный, нежный корм, хорошо поедается крупным и мелким рогатым скотом и лошадьми. Отличается высоким содержанием протеина, минеральных веществ и витаминов. Для сенокосов мало пригоден, так как высота его растений незначительна.

Посмотрите, как выглядит белый клевер на фото, где показаны разные формы роста и развития растения:

   

Клевер розовый гибридный: описание и фото

Клевер гибридный розовый – это кустовой многолетник ярового типа развития, высотой 40–80 см, гибридная форма между белым и луговым клевером. Корни стержневые, с сильно разветвленными боковыми корнями. Главный стержневой корень проникает в почву до 2 м, боковые корни располагаются в слое почвы до 40–50 см.

   

Начнем описание розового клевера с того, что его стебли – цилиндрические, иногда ребристые, разветвленные, хорошо облиственные, внутри полые, неопушенные, прямостоячие или приподнимающиеся. Листья сложные, тройчатые, без опушения, прикорневые и стеблевые с прилистниками. Листовые пластинки овальные, тупо заостренные, зазубренные, белого пятна не имеют. Прилистники плёнчатые, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные.

   

Цветы бело-розовой и розовой окраски, собраны в шаровидные головки, на цветоносах. Цветоносы пазушные, выходят из пазух листьев под острым углом, слабо опушенные. Листьев при основании головок не имеется.

Плод – боб, продолговатой формы, голый, двухсемянный, реже с 4 семенами. Семена – мелкие, темно-зеленого цвета, сердцевидной формы. Масса 1 тыс. семян 0,7 г.

Малолетний, продолжительность жизни три-четыре года, на четвертый-пятый год значительно изреживается. В год посева развивается быстрее, чем клевер луговой, полного развития достигает на второй год жизни.

В естественных условиях это чисто европейское растение, но как культурное занесено в Азию, Северную Африку и Северную Америку. Это типично луговое растение. Любит заливные луга, лучше переносит избыток влаги, чем ее недостаток. Весной, в паводок, может жить под водой до двух недель. Как и другие клевера, хорошо растет только на солнечных местах. Также имеет клеверные годы. Цветет с мая до осени. В культуре редко живет более шести лет.

   

Растение зимостойкое, весностойкое и влаголюбивое. Произрастает в лесной и лесостепной зонах. К почвам малотребователен. Растет по сырым и пойменным лугам, по берегам рек, в горно-лесной зоне, на умеренно влажных тяжелых почвах. Мезофит. Меньше реагирует на кислотность почвы, чем клевер луговой, переносит рН 4–5. Растет на почвах подзолистых, аллювиальных, торфяных и черноземных. Предпочитает структурные суглинистые и глинистые почвы.

По сравнению с клевером луговым более морозостоек и влаголюбив, менее устойчив к засухе. Клевер розовый хорошо зимует, переносит близость грунтовых вод, выдерживает затопление полыми водами в течение 10–15 дней. Поэтому приемлем для пониженных мест, на затопляемых, низинных, влажных лугах и осушенных торфяниках.

Растение сенокосное и пастбищное. По питательной ценности не уступает лучшим бобовым растениям, однако имеет горьковатый вкус. В сене и на пастбище поедается всеми видами скота, хорошо поедается в травосмесях со злаками. Однако поедаемость его хуже, чем клевера лугового.

Как сенокосная культура используется в начале цветения для приготовления сена, травяной муки и сенажа. При сушке сено клевера розового не чернеет. После скашивания и стравливания отрастает медленно, пастьбовынослив. Хороший медонос. Урожай сена составляет 35–60 ц/га, семян 3–4 ц/га. Урожай семян по годам более устойчивый и высокий, чем у клевера лугового. По урожаю зеленой массы и сена уступает луговому клеверу. Норма высева в чистых посевах на корм 8–12 кг/га. Глубина посева семян 0,5–1 см.

В регионе испытания сортов клевера розового не проводилось. Поэтому необходимо выявлять лучшие местные популяции с целью введения их в культуру.

   

Клевер гибридный немного горчит, поэтому он менее вкусен и для животных и для человека. Прекрасное медоносное растение. У него более короткие цветки, и пчелы легко добираются до нектара. Если на лугу преобладает этот вид клевера, такой луг дает от 52 до 125 ц меда с одного гектара.

Посмотрите, как может выглядеть клевер розовый на фото, где проиллюстрированы его декоративные отличительные качества:

   

Клевер средний

Корневищный многолетник, высотой 20–50 см. Корни стержневые, глубоко уходящие в почву. От корневой шейки образуются корневища, покрытые видоизмененными листьями. Корневища развивают надземные прямостоячие или приподнимающиеся побеги, таким путем происходит расселение дочерних особей от материнского растения. В естественных условиях нередко образует заросли.

   

Стебли извилистые, цилиндрические, иногда ребристые, с опушением. Основание стеблей покрыто прилистниками. Листья тройчатые. Листовые пластинки ланцетно-эллиптические, сверху гладкие, снизу и по краям с опушением, цельнокрайние. Прилистники пленчатые, наполовину сросшиеся с черешком.

Цветы собраны в крупные соцветия – головки. Головки удлиненно-шаровидной формы, сидят на коротких цветоносах. Венчик темно-красной или красно-фиолетовой окраски. Часто основание головок покрыто верхушечными листьями.

Плод – боб, яйцевидной формы, односемянный. Семена светло-коричневой окраски.

Растение долголетнее, живет до десяти лет. Полного развития достигает на третий год. Цветет в июне и июле. Семена созревают в августе. Размножается семенами и вегетативным способом.

   

Клевер средний широко встречается в лесной и лесостепной зонах, произрастает по опушкам лесов, на лесных полянах, пойменных и суходольных лугах. К почвам не требователен. Зимостоек. Мезофит. Обильно развивается на достаточно влажных почвах. В то же время растение засухоустойчиво, благодаря чему представляет интерес для возделывания на сенокосах и пастбищах лесостепи и частично степной зоны.

Охотно поедается всеми видами скота. Продуктивность его средняя. Имеет хорошие кормовые достоинства. Клевер средний перспективен для введения в культуру, особенно ценны его засухоустойчивые формы.

Польза травы и цветков клевера и их применение

Польза цветков клевера заключается в том, что они улучшают почву, потому что, как и все бобовые, имеют на корнях клубеньки, в которых живут бактерии, усваивающие атмосферный азот и переводящие его в усваиваемые растениями соединения.

Тройчатый листочек клевера считался в Европе символом Святой Троицы и часто встречается в орнаментах, в вышивке, ювелирном деле и даже архитектуре, особенно готического стиля. Особой удачей считалось найти клевер с четырьмя листиками – он приносит счастье. Изображение листочка клевера дало название одной из мастей в картах – «треф» по-французски «клевер». Кстати, рисунок, названный у нас пиками, первоначально был листиком липы.

Народная медицина сравнивает действие от применения клевера, особенно красного, с действием женьшеня. Он регулирует обмен веществ, предупреждает развитие атеросклероза, снижая содержание холестерина в крови, выводит из организма токсические вещества и восстанавливает сопротивляемость организма к инфекциям и неблагоприятным условиям.

В США и Канаде трава клевера находит применение в следующем виде: её подают в виде салата и в виде сушеных листьев и цветов. В азиатской кухне сушеный клевер используют как приправу в супах, соусах и т. д. На Кавказе цветки клевера квасят, как капусту, и подают зимой в виде деликатесного салата. Во время войны красный клевер назначали раненым и ослабленным солдатам – он укрепляет ноги. Однако клевером не следует злоупотреблять, в больших дозах и при длительном употреблении он может вызвать задержку менструации у женщин и снизить потенцию у мужчин.

А вот что писали о клевере в 1942 году в блокадном Ленинграде: «Как пищевые продукты клевера стали широко применять сравнительно недавно. В Ирландии высушенные головки цветов измельчались в муку и прибавлялись в хлеб. В Шотландии и Ирландии в этих же целях применяли высушенные и смолотые листья. В Германии и Австрии луговой и ползучий клевера в последние годы часто употребляются на приготовление супов, как шпинатное растение.

Употреблять в пищу следует листья и молодые, то есть не загрубевшие стебли клевера. Листочки могут идти в свежем, сыром виде на салаты. Главным же образом клевер следует употреблять для приготовления первых и вторых блюд. Зелень клевера очень нежна, легко и быстро разваривается и дает хорошие питательные супы. Для вкуса рекомендуется прибавлять в суп немного щавеля. Из клевера выходит и хорошее пюре, особенно с прибавлением того же щавеля. Из клевера можно изготовить и вторые блюда. В оладьи из теста на дрожжах можно прибавлять клеверное пюре в количестве в пять-шесть раз большем, чем объем теста (приблизительно из расчета 10 г муки на одну оладью). Из клеверного пюре приготовляют и котлеты, прибавляя к нему разваренную кашу или крупу (приблизительно из расчета 10 г крупы на котлету). Лепешки или запеканка из клеверного пюре приготовляются без добавления других продуктов.

Клевер может быть высушен впрок, но при сушке листочки обычно отпадают. Для удобства хранения высушенная масса может быть измельчена. Применяют и другие способы консервирования клевера».

Клевер ползучий, фото и особенности строения

Клевер ползучий – обычное растение, встречающееся повсеместно. Белые цветки собраны в головки, листья тройчатые. Интересны медоносные, кормовые и лекарственные свойства и применение растения как газонной травы, а также его роль в появлении эмблемы – трилистника.

Фото 1. Клевер ползучий, цветущие растения.

Научное название: Клевер ползучий – Trifolium repens L.

Синонимы: К. белый, Амория ползучая, Белая кашка, Кашка.

Семейство: Бобовые – Fabaceae.

Жизненная форма: многолетняя трава.

Размеры:  8 – 25 см     

Время цветения: май — сентябрь

Местообитание:  луга, поля, пастбища, поймы

рек, у дорог, у жилья, на пустырях.

Ботаническое описание

Главный стебель укороченный, до 4 см длиной. От него отходят пазушные восходящие побеги: ветвистые, часто полые, укореняющиеся в узлах, без опушения. Прилистники хорошо заметные, пленчатые, беловатые с лиловыми жилками. По форме ланцетные, заостренные. Листья на длинных восходящих черешках, тройчатые. Листочки в тройке сидят на коротких черешках, по форме обратнояйцевидные, вверху часто выемчатые, по краю мелко-зубчатые, нередко с белым рисунком.

Фото 2. Листочки со светлым рисунком, по краю видны мелкие зубчики, сверху небольшая выемка.

Цветоносные стебли, сверху иногда опушенные, оканчивающиеся достаточно рыхлым соцветием головкой, обычно по высоте превышают черешки листьев. Шары размером около 2 см состоят из белых, иногда бледно-желтых, зеленоватых или розовых цветков типичного для бобовых строения: лепестки образуют так называемые лодочку, весла (крылья), флаг. Крылья по длине чуть больше половины флага, ноготки их (основания) срастаются с ноготками лодочки и тычиночной трубкой.

Чашечка каждого цветка в соцветии колокольчатая, бледная, с десятью зелеными жилками, с зубцами, размером меньше половины всей ее длины. Между зубцами — фиолетовые пятна. Плод  — линейный боб с 3 – 4 семенами.

Фото 3. Соцветие. Заметны фиолетовые пятна между зелеными зубцами беловатой чашечки.

Особенности строения, отличающие от других похожих видов

Среди представителей Trifolium в дикой природе встречаются и другие виды с белыми шарообразными соцветиями – К.горный и К.гибридный (шведский). С первым К. ползучий трудно спутать, так как у горного стебель мощнее, выше, листочки в трилистниках ближе к эллиптической форме, соцветие более плотное, поэтому его головки кажутся аккуратнее.

Розовые разновидности К. ползучего внешне могут походить на К. гибридный., последний к тому же может иметь грязно-белую окраску цветков. Для уточнения вида нужно смотреть на побеги: у гибридного они прямостоячие, не распростертые и не укореняющиеся. Также есть отличие у прилистников: они не перепончатые, как у Trifolium repens, а травянистые, зеленые. С помощью лупы или фото с хорошим разрешением можно рассмотреть чашечку: у гибридного на ней будет 5 жилок (у К. ползучего – 10).

Полезное растение: кормовое, медоносное, для газонов

Клевер белый или ползучий растет практически повсеместно. Поэтому велика его роль как пастбищного растения. Он имеет высокую кормовую ценность, хорош для пастбищ, легко отрастает после стравливания, не вымерзает. Такая устойчивость связана с тем, что почки, из которых развиваются побеги, в процессе жизни растения погружаются в почву.

Этот представитель бобовых является медоносным растением, и его широкое распространение обуславливает то, что клеверный мед можно получить на пасеках в любой местности. Но, как говорят пчеловоды, взяток с него непредсказуем. Так, в Подмосковье с полей с цветущими белыми головками пчелы могут насобирать до 43 кг меда на улей, в то время как в другие годы можно вообще не получить такой сорт меда. Это связано с разной продуктивностью цветов. Выработка нектара, в частности, сильно зависит от влажности почвы. Клеверный мед получается почти бесцветным, имеет аромат, кристаллизоваться начинает через 6 – 8 месяцев.

Зеленый газон с белыми шариками

Большой интерес вызывает использование клевера в качестве газонной травы, как самостоятельно, так и в смеси с другими видами. Газон с белыми головками соцветий имеет привлекательный вид. Он не вытаптывается, не вымерзает, быстро отрастает. Однако для его устройства понадобится сеять семена, так как из-за мощной корневой системы рулонные газоны белого клевера не существуют. Кроме того после дождя он долго остается скользким, так как влага дольше задерживается в зарослях этого вида.

При посеве следует учесть, что растение плохо развивается на кислых почвах, в остальном, методика его создания не представляет сложности.

Сеять можно как весной, так и осенью. Существует несколько сортов клевера ползучего, внесенных в госреестр РФ. Селекция велась с целью получения наиболее подходящих сортов для сенокосов и пастбищ. Ряд из них подходят для газонов. Существуют также наименования, которые предназначаются исключительно для ландшафтного дизайна.

Так, к примеру, интересен микроклевер Пиполина: благодаря своим небольшим листочкам и побегам, он идеален для газона. Сорта Ривендел и Нанук высокодекоративны благодаря наличию белых меток на листьях. Имеются в арсенале селекционеров и культуры клевера ползучего (например, сорт Барбиан), которые отлично подойдут для функциональных газонов. Их особенность быстро образовывать побеги просто необходима, если по зеленой лужайке часто ходят.

Интересен сорт Dragons blood (Кровь дракона), у которого на листьях присутствуют красные отметины, иногда в сочетании с белыми геометрически правильными пятнами. Его использование в качестве декоративного почвопокровника очень эффектно.

Фото 4. Декоративный сорт Кровь дракона.

Тайна трех листов

Тройчатые листья – стали основой для символов, эмблем, логотипов и фирменных знаков. В Конституции Ирландии закреплено положение о том, что трилистник является символом страны. Печати в официальных документах, почтовые марки, знаки отличия на военной форме, — везде мы можем увидеть этот символ.

Кандидаты на роль трилистников

Предполагается, что именно лист Клевера ползучего изображается в качестве этой эмблемы. Однако, существуют предположения и о том, что это могут быть другие виды клевера — К. сомнительный (Trifolium dubium), цветки которого не белые, а желтые и К. луговой (T.pratense) с красными головками. Есть даже мнения, что прототипом трилистника являются вовсе не клевера. Наример, Люцерна хмелевидная (Medicago lupulina). Ее листочки действительно, похожи по очертаниям на листья белого клевера. Но, на верхушке в выемке имеется зубчик, см. фото. Кроме того, листья Кислицы обыкновенной также чрезвычайно похожи на эмблему.

Откровенно говоря, несмотря на все домыслы, форма символа все же сильнее всего напоминает трилистник Клевера ползучего.

Ну и, кроме того, английское слово «трилистник»  — «shamrock» по звучанию очень сходно с ирландским «seamrog», которое переводится как «маленький клевер». Так что и вероятное происхождение названия все же указывает, по крайней мере, на клевер, а не на кислицу. Впрочем, до введения единой системы классификации растений, кто знает, какое конкретно растение подразумевалось под тем или иным названием в определенной стране или регионе. Вот почему даже среди ирландцев нет общего мнения, трилистник какого из перечисленных растений является символом их страны.

Талисман на удачу

Символ трилистник используется не только как государственная эмблема и торговая марка Республики Ирландия. Популярны, например, тату с листочком клевера. Естественно, что они имеют определенный смысл. Чаще всего, три листка символизируют объединенные вместе веру, надежду и любовь.

В символике можно также встретить изображения клевера с четырьмя листочками. Такой нонсенс в природе встречается очень редко. Поэтому считается, что если удалось найти такое растение, то, непременно, это принесет удачу. Соответственно, и изображения, талисманы уникального четырехлистника  призваны принести его обладателю всяческих благ.  Татуировки с таким знаком везения также очень популярны.

Откуда корни?

Любовь к трем листочкам в современной Ирландии имеет исторические предпосылки. В 13 веке, во времена колонизации острова Англичанами коренные жители прикалывали на груди листья клевера, чтобы показать свое отличие от захватчиков. С тех пор он стал символом независимости народа.

Особое отношение к трилистнику также объясняется легендами о Патрике – святом покровителе Ирландии. Якобы, неся людям свет христианской истины и объясняя триединство Отца, Сына и Святого Духа, он использовал в качестве примера лист этого встречающегося повсюду растения, где три части объединялись в единое целое.

Даже в Северной Ирландии, которая, как известно, входит в состав объединенного королевства Великобритания, чтут этот символ независимости. В день Святого Патрика (17 марта) солдатам Королевского Ирландского полка разрешено носить трилистники. Это стало возможным благодаря благосклонному разрешению королевы Виктории, за заслуги армии в период англо-бурской войны (1899 – 1902гг). После вхождения Северной Ирландии в состав Великобритании (1921г), традиция все равно осталась.

Фото 5. Монета Великобритании один функт. Трилистник и лен.

Оказывается, совсем необычный

Таким образом, обычные белые головки Клевера ползучего, которые мы видим в полях и у дорог, связаны с интересными историями и легендами. А само растение имеет немаловажное значение как медоносное и кормовое. Кроме того, издавна известно и применение его для лечения болезней. Зная все это, мы уже совсем по-другому будем смотреть на этого обычного и в то же время уникального и загадочного представителя флоры Земли.

Клевер красный

Состав

В зеленой массе содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды (трифолин и изотрифолин), органические кислоты (п-кумаровая, салициловая, кетоглутаровая), ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, каротин, токоферол), микроэлементы (магний, кальций, калий, железо, селен, фосфор, хром). В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.), жирные кислоты (линолевая, пальметиновая, стеариновая), танины, протеин, аспарагин, тирозин, ксантин, фурфурол, каратиноиды.

Свойства

Красный клевер обладает отхаркивающим, мягчительным, мочегонным, потогонным, противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, ранозаживляющим, противоопухолевым действием. Комплекс биологически активных соединений, входящих в состав растения, способствует снижению уровня холестерина в крови, нормализует жировой обмен, оказывает укрепляющее действие на стенки кровеносных сосудов и капилляров, способствует повышению их эластичности и снижению проницаемости.

Применение

Препараты на основе красного клевера применяют внутрь при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах, бронхиальной астме и отдышке, при хроническом кашле, для профилактики атеросклероза, наружно для ванн при рахите у детей. Отвар корней показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство. Свежие толченные листья применяют наружно для остановки кровотечений, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях. Свежий сок растения эффективен при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.

полезные свойства, состав и противопоказания (+7 Фото)

Содержание статьи

Существует сотни видов клевера, и большинство из них находят применение в медицине благодаря образованию витаминов Е и С в листьях, «антимикробного» трифолиризина – в корнях растения и целого «букета» полезных веществ – в соцветиях клевера. Передозировка и непродуманная комбинация клевера с лекарственными препаратами может вызвать негативную реакцию, однако при рациональном подходе клевер может заметно облегчить процесс лечения и сделать его эффективнее.

Полезные свойства клевера

Состав и полезные вещества

Что именно используют и в каком виде

В лекарственной индустрии и в системе народной медицины в качестве сырья чаще всего используются соцветия-головки клевера (клевер горный, клевер луговой) и трава растения (клевер ползучий)^[2].

В терапии различных заболеваний применяются настои и отвары из соцветий клевера. Наружно практикуют припарки с клеверным отваром (при ожогах, проблемам с суставами). Измельченные листья клевера накладывают на язвенные поражения кожи и нагноившиеся раны. Свежим клеверным соком лечат аллергические проявления в области глаз. Цветки клевера заваривают и пьют как чай. На основе клевера готовят спиртовую настойку^[2,7].

Лечебные свойства

Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.

Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии, цистите, бронхиальной астме, болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».

Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе (при условии нормального и стабильного артериального давления). При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный желудок при грыже. Сидячие ванны с горным клевером назначают при геморрое. Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе легких, гастритах с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при мигрени и нервных расстройствах^[2].

В официальной медицине

• Аптечный ассортимент предлагает препарат «Клеверол» – средство, созданное на основе вытяжки из красного клевера. «Клеверол» назначают в комплексном лечении вегетососудистых и эмоционально-психических нарушений, возникающих на фоне развития преклимактерического или климактерического состояния. Средство имеет положительный эффект при бессоннице, раздражительности, приливах, характерных для климакса. Как работает клевер при менопаузе? Такое воздействие препарата объясняется содержанием в «Клевероле» фитоэстрогенов, активных веществ, которые восполняют сниженный уровень эстрогенов в организме женщины во время менопаузы, или же после удаления яичников.
• Присутствует клевер и в системе разработанных БАДов. Биологически активная добавка «Красный клевер» полезна и применяется с целью укрепления иммунитета, при общем истощении организма, вызванном перенесенными частыми инфекционными заболеваниями, в качестве дополнения к сбалансированному меню.
• Доступна также спиртовая настойка клевера лугового «Красный клевер».
• Цветы и трава красного клевера предложены на рынке лекарственных средств в форме фильтр-пакетов, для заваривания.

В народной медицине

• При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
• При анемии рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить 200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.
• При приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком, настоять полчаса и отжать. Принимать по 100 мл трижды в сутки на протяжении 14 дней.
• При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка, дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
• При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа^[5].
• При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах (при условии нормального артериального давления) полезна настойка клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью 40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней, с перерывом в 10 дней^[3].
• Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.

Наружно:

• Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий клевера (20 г цветков на стакан кипятка).
• При ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе горячим прикладывают к пораженному участку тела^[2].

В восточной медицине

Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.

Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.

В среднеазиатских странах отваром клевера лечат простудные заболевания, малярийную лихорадку, применяют при ослабленных и сниженных пищеварительных функциях как вяжущее средство^[7].

В научных исследованиях

П.Б. Клифтон-Блай, Р. Бейбер, Дж. Фулкер, М. Нери, Т. Моретон исследовали действие изофлавонов, содержащихся в красном клевере, на липидный обмен и обменные процессы в костной ткани^[8].

Нестел П. Дж., Поумрой Т., Кей С. отмечают эффект от изофлавонов, выделенных из красного клевера, связанный с изменениями (улучшением состояния) стенок сосудов у женщин в климактерическом периоде^[9].

Фармококинетический аспект красного клевера освещен в работе Хоуз Дж., Варинг М., Хуанг Л., которые анализируют скорость усвоения изофлавонов в организме^[10].

Использование красного клевера как средства, назначаемого женщинам в период пост менопаузы изучали С. Эксанпур, М. С Салехи, Б. Сольфагари^[11].

Вонг И., В. Ман Го, С. Чен также определяли роль веществ, содержащихся в красном клевере при назначении эстрогенной заместительной терапии^[12].

Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М.^[13]

В кулинарии

Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.

Чай из клевера

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых ложки сушеной или свежей мяты, четыре чашки воды, мед или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар^[14].

Печенье с клевером

Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя, 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя. Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать готовое печенье с джемом или горячим шоколадом^[15].

Мусс с белым клевером

Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.

Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды, апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин, размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике, пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью не застынет^[16].

В косметологии

Помогает ли клевер от морщин? Уходовая косметика на основе экстракта клевера охватывает средства, предназначенные для зрелой, возрастной кожи, с ярко выраженными признаками старения. Активные компоненты, выделяемые из клевера характеризуются не только омолаживающим воздействием. Они эффективно заживляют кожу, пораженную акне, успокаивают чувствительную и раздраженную кожу. Полезен клевер и для волос: экстракт клевера входит в состав средств, препятствующих их выпадению^[17].

Другие виды использования

Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает.

Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.

Интересные факты

Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.

Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.

В христианской традиции три листика клевера ассоциируются с Богом-отцом, Богом-сыном и Святым духом. Четвертый листик растения означает милость божью^[18].

Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.

Опасные свойства клевера и противопоказания

Противопоказан клевер при беременности, лактации. Клевер не рекомендован тем, кто принимает какую-либо гормональную терапию (изофлавоноиды, содержащиеся в нем, создают в этом случае дополнительную гормональную нагрузку). Учитывая то, что клевер является источником фитоэстрогенов, следует воздержаться от употребления любых лекарственных средств на основе клевера при приеме оральных контрацептивов, эстрогенов, прогестероновых препаратов, антикоагулянтов, аспирина.

При неконтролируемом и избыточном употреблении клевера могут наблюдаться следующие побочные эффекты: головная боль, мышечная слабость, тошнота, аллергические реакции.

Опасно принимать клевер одновременно с какими-либо кроворазжижающими препаратами во избежание поражения печени и возникновения внутреннего кровотечения^[19].

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде клевера в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Ботаническое описание

Это представитель семейства Бобовых.

Происхождение названия

Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник, красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная трава, лихорадочная трава, троян. Латинское родовое название клевера Trifólium переводится как «трилистник».

Виды

Ботаникам известны 244 вида клевера, среди которых:

1. 1 Клевер луговой (красный) – растет практически повсюду в Европе, на Дальнем Востоке, Камчатке, в сибирском регионе, на севере Африки, в среднеазиатских странах. Широко используется в рецептах народной медицины, в гомеопатии, в кулинарной традиции вид оправдал себя как популярная пищевая культура. Кормовое пастбищное растение и продуктивный медонос.
2. 2 Клевер горный – многолетник, представитель горной флоры Европы, азиатской части России, некоторых стран Азии. Для приготовления лекарств используют траву и соцветия данного вида. Экстракт горного клевера нашел активное применение в создании косметических средств.
3. 3 Клевер белый (ползучий) – ареал произрастания этого многолетника необычайно широк: Европа, кавказский регион, Сибирь, север Африки, азиатские страны, американский континент, Австралия и Новая Зеландия. Популярная кормовая культура. Клевер белый используется в медицине и является отличным медоносом.
4. 4 Клевер пашенный – растение-однолетник, распространенное в европейском регионе, на территории Западной Сибири. Имеет лекарственное значение.
5. 5 Клевер альпийский – растет на уступах и в трещинах скал, встречается на щебнистой метности и в долинах рек. Распространён в Альпах, горном Крыму, на Кавказе и Алтае. ^[1,2].

Клевер красный (луговой) – травянистое растение высотой от 15 до 40 (иногда 60) см, с деревянистым корневищем, восходящими стеблями и характерными для всех клеверных тройчатыми листьями. Цветки темно-розового, грязно-пурпурного, пепельно-розового, красно-лилового или белого цвета собраны в округлые головки. Тип плода – боб. Период цветения клевера с мая-июня по сентябрь. Встретить растение можно на лесных опушках, у дороги, на склонах, полянах, лугах с почвами средней влажности и среди кустарниковых зарослей^[3].

Условия выращивания

Клевер является типичным представителем культур умеренной климатической зоны. Растение предпочитает влажные почвы, засуха сказывается на клевере негативно. В течение вегетационного периода клеверу лучше подходят невысокие температуры. Прорастание семенного материала происходит при плюсовой температуре от 2 градусов. Взошедшее растение способно адаптироваться к небольшим заморозкам. Клевер также хорошо переносит зимовку с сильными морозами при условии плотного снежного покрова. Предпочтительное время для засева клевером – ранняя весна. Перед засеванием почву обрабатывают, чтобы устранить возможных вредителей и подкармливают микроудобрениями^[4].

Сбор соцветий клевера нужно начинать в сухую и солнечную погоду. При сборе срезают соцветия-головки вместе с верхушечными листиками. Предварительно клевер провяливают на солнце, после досушивают в помещении с хорошей вентиляцией. При сушке соцветия не следует интенсивно встряхивать, чтобы предотвратить массовое рассыпание сырья на мелкие цветки. Хранить клевер необходимо в сухом месте, поскольку при определенном уровне влажности в соцветиях запускаются ферментативные процессы, портящие лекарственные свойства растения и даже способствующие образованию ядовитых и вредных веществ. Срок хранения клевера до 2 лет. В домашних условиях маленькие охапки или пучки клевера заворачивают в плотную бумагу и хранят в подвешенном состоянии^[3].

Если используются свежие соцветия клевера, нужно помнить, что между цветками у каждого растения может находится значительное количество насекомых, привлеченных ароматом и нектаром клевера. Чтобы очистить клевер от букашек, нужно замочить соцветия в подсоленной воде примерно на четверть часа. Воду подсолить из расчета: чайная ложка соли на литр жидкости. Затем соцветия следует промыть под проточной водой^[5].

Цепь питания

Клевер является важным источником белковой пищи для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас, для приготовления сенной муки, силоса и сена.

Видео

Какие секреты скрывает скромный луговой цветок? Все о полезных свойствах клевера.

Источники информации

1. Википедия, источник
2. Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
3. Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
4. Мамчур Ф. И. Справочник по фитотерапии. – К.: Здоровье, 1986. – 280 с.
5. Клевер против цистита // Домашний доктор № 6 (июнь/2017).
6. Clover sprouts, источник
7. Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. — 350 с. – (Мир увлечений).
8. The effect of isoflavones extracted from red clover (Rimostil) on lipid and bone metabolism, источник
9. Isoflavones from red clover improve systemic arterial compliance but not plasma lipids in menopausal women, источник
10. Long-term pharmacokinetics of an extract of isoflavones from red clover (Trifolium pratense), источник
11. The effects of red clover on quality of life in post-menopausal women, источник
12. The red clover (Trifolium pratense) isoflavone biochanin A inhibits aromatase activity and expression, источник
13. ИЗУЧЕНИЕ ФЛАВОНОИДОВ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАТРИЧНО-АКТИВИРОВАННОЙ ЛАЗЕРНОЙ ДЕСОРБЦИОННОЙ ИОНИЗАЦИИ, источник
14. Red clover tea, источник
15. Red clover bisquits recipe, источник
16. White Clover Pudding, источник
17. Наука красоты: Из чего на самом деле состоит косметика. Тийна Орасмяэ-Медер, Оксана Шатрова. Издательство Альпина Паблишер.
18. Cool facts about clovers, источник
19. Red clover, источник

Перепечатка материалов

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

10/10

Голосов: 8

Полезные и опасные свойства других трав:

Клевер — это.

.. Что такое Клевер?

Кле́вер (лат. Trifólium) — род растений семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (Faboideae). Научное название рода — trifolium — означает «трилистник».

Ботаническое описание

Однолетние и многолетние травы, корневище которых становится у некоторых деревянистым. Корневая система — стержневая.

Листья в основном тройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырёх листочков; прилистники плёнчатые и между собой более или менее срастаются.

Цветки у разных видов красные, белые, реже — неодноцветные. Цветки небольшие или даже мелкие, собранные у большинства в виде головок, нередко прикрытых, особенно в начале, верхним или двумя верхними листьями, образующими род поволоки. Расположение цветов зонтиками, кистью или поодиночке редко. Цветок построен по типу мотыльковых, из десяти тычинок девять срастаются нитями, а одна остаётся свободной. Завязь короткая, содержит от двух до шести семяпочек.

После отцветания венчик высыхает, но не сваливается и окутывает маленький плод — боб, содержащий одно или два семени, редко больше. Этот боб поздно вскрывается, иногда и вовсе остаётся невскрытым. Мелкие семена почти шаровидны или несколько удлинены.

Характерной особенностью клевера является то, что единственными насекомыми-опылителями, способными его опылять, являются шмели и пчёлы. Эта особенность играет большую роль в приспособленности клевера.

Азотфиксаторы

Корни клевера несут на своих ветвях особого рода вздутия, или клубеньки, как это встречается и у многих других бобовых, внутри которых живут особые бактерии (Rhizobium leguminosorum или Bacillus radicicola), способные задерживать азот, заключённый в воздухе, содержащемся в почве, и передавать его растению в удобной для ассимиляции форме (см. Азотфиксация). Это обстоятельство объясняет накопление азота в почве, где рос клевер или другие бобовые, объясняет и оплодотворяющее почву запахивание бобовых, то есть так называемое зелёное удобрение, или сидерацию.

Значение и применение

Клевер — медонос. Клеверный мёд относится к числу лучших. Он прозрачен, с тонким ароматом и нежным вкусом, при кристаллизации образует твёрдую белую массу^[3].

Виды

Существует около 300 видов:

История — клевер в мифологии и символах

Клевер с необычным листом

Народные приметы

• Перед дождём листочки клевера выпрямляются.
• Клевер сближает листочки, наклоняется — перед ненастьем.
• Клевер стоит прямо или складывает листочки — надвигается буря^[6].

Примечания

Литература

Ссылки

Клевер: уход, фото, полив, размножение

Общая информация:

Клевер – это представитель одноименного рода, что входит в семейство Бобовых, подсемейство Мотыльковых. С латыни переводится как трилистник. Хотя родиной данного растения является Европа, к областям распространения относится и Азия, и южная часть Северной Америки, и западное побережье Южной Америки, и даже Африка.

Клевер может быть как одно- так многолетним. Система корня – стержневая, которая может на открытой почве проникать в глубину до 2м. Листики тройные, редко — четверные, имеют пленчатые прилистники, которые срощены между собой. Лепестки маленьких цветочков собраны в головку, в основе прикрыты листочками. Их цвет может быть очень разнообразным: и белым, и красным, и лиловым и даже многоцветным. Между собой цветы соединены в зонтики, кисти или расположены отдельно.

Как и все представители данного подсемейства, цветок клевера имеет 10 тычинок, 9 из которых срощены. В короткой завязи спрятано 3-6 семязачатков. Отцветший цветочек сухими лепесточками окутывает плод растения – боб, с несколькими семенами в средине. Этот плод сам по себе может и вовсе не раскрыться.

Клевер — уход:

Освещение:

Клевер – культура требующая длительного обильного освещения. Так что, по возможности, стоит выращивать его под лампой и в ночное время, хотя это не принципиально.

Температура:

Для оптимального роста растения необходимо поддерживать температуру 17-20 °С.

Полив:

Как и любое растение клевер требует влажной почвы. Но учитывая то что корень клевера имеет определенные свойства, которые даже помогают влаге сохранятся дольше в земле, то особо переживать по поводу полива растения не стоит. А в холодное время года он вполне жизнеспособен и при малом количестве влаги в почве.

Влажность:

Относительная влажность воздуха имеет особое значение только в период продукции нектара, она должна быть высокой 80-90%. В остальное же время роста клевер весьма не привередлив к данному показателю.

Подкормка:

Корень клевера имеет способность накапливать азот, это происходит благодаря особым, содержащимся в нем, бактериям. Соответственно, можно сказать, он сам себя удобряет. И даже больше, почва, после роста на ней клевера, сама по себе уже будет удобрена для последующих растений. Можно дополнительно удобрить фосфоро- и магнийсодержащими удобрениями.

Пересадка:

Пересадить растение можно полностью, но на корне должен оставаться комок земли. Почва обязательно должна быть щелочной! Не в коем случае не кислой. Лучше всего использовать обычный чернозем.

Размножение:

Размножается клевер семенами плодов. Нужно учитывать что иногда плоды сами не открываются и имеют довольно твердую оболочку, поэтому лучше сеять уже приготовленные для этого семена. Посеянные во влажную почву семена всходят приблизительно через полторы недели. Так же перед посевом почву стоит хорошо разрыхлить и удалить из нее сорняки и все лишнее.

Некоторые особенности:

Для лучшего восхода семян можно подержать их попеременно на высокой и низкой температуре, а именно – какое-то время при 20 °С, и какое-то время при 1-2 °С, но не меньше, так как при 1-2 °С они уже могут не взойти вовсе. Опыляют культуру только шершни о пчелы! В условиях длительно чрезмерно увлажненной почвы растение гибнет. Листья и цветы этого чудесного цветочка очень широко используется в медицине. В нем находятся вещества схожие с естрогеном, половым женским гормоном. Так же он очень хорошо помогает при ожогах.

Клевер – болезни и вредители:

Повреждать клевер могут такие болезни растений как: рак, антракноз (пятна на листочках), корневой бактериоз, мозаика жилковая, бурая пятнистость, плесень цветочная, немотодоз и другие. Так же нападать на клевер может огромное множество разных насекомых (клещи, долгоносики, тля и тд)

Автор: Владимир Попов

Оцените статью:

Пока нет оценок

Расскажите друзьям:

Предыдущая статьяБузульник: уход, фото, размножение

Следующая статьяПротея: уход, фото, размножение, пересадка

Клевер на участке. Посадка и уход

Для обустройства территории вокруг дома часто используют классический зеленый газон. Но есть замечательная альтернатива — посадка клевера на участке. Растение быстро укореняется и ползучие ростки идеально заполняют весь газон. Лужайка, сотканная из тысяч изумрудных листочков и очаровательных шаровидных цветков, выглядит очень естественно.

Сорта и виды клевера

На территории стран СНГ произрастает около 70 разновидностей клевера (трилистника) с розовыми, белыми, желтыми и красными цветками, но всего видов насчитывается не менее 300.

Сажают трилистник обычно на лужайках, украшают им альпийские горки  и создают живописные рокарии. Много декоративных сортов появилось благодаря клеверу луговому. Для оформления газонов используют преимущественно многолетник с белыми цветками, часто его называют ползучим. Он низкорослый, нетребователен в уходе и достаточно пышный, после скашивания вид лужайки не будет испорчен голыми стеблями.

Ландшафтным дизайнерам полюбились и сорта белого клевера. Например, Atropurpurea с шикарными листочками пурпурного оттенка. Этот сорт высаживать лучше на солнце — в тени листва теряет цвет. Purpurascens быстро заполняет собой свободное пространство в клумбах и цветниках. Сорт Good Luck отличается от остальных трилистников – листочков у его представителей четыре, так что можно загадывать желания.

Не менее красив розовый (гибридный или шведский) вид многолетника. Это растение с розоватыми листочками яйцевидной формы встречается на Кавказе и территории Крымского полуострова. Он нетребователен к кислотности почвы, цветет с июня по сентябрь.

Красноватый клевер – удивительное растение, которое даже внешне не очень похоже на трилистник и занесено в Красную книгу. Это многолетний пышный куст, в высоту достигает 60 сантиметров. Соцветия у него крупные, малиново-красные и вытянуты наподобие свечи.

Периоды цветения различных видов и сортов клевера отличаются, но в большинстве случаев трилистник порадует пушистыми шариками соцветий дважды на протяжении сезона.

Как посадить клевер

В природе многолетник прекрасно растет без прополок и подкормок. Владельца участка посадка клевера тоже не обременит, так как растение очень живучее. Но чтобы зеленый ковер получился ровным и красивым, важно выбрать место на солнце или в полутени, а также подготовить почву. Очень хорошо, если до этого на участке росли злаковые культуры.

Размножается клевер семенами, взятыми на втором году жизни, но лучше использовать купленные в магазине. Иногда кусты рослых сортов делят, но, к сожалению, у них слабая приживаемость.

1. Перед посадкой землю перекапывают, удаляют сорные травы, слегка разравнивают.

2. На один квадратный метр газона понадобится примерно 320 семян, иногда садоводы предварительно замачивают их на час. Семена можно смешать с почвой в отдельной емкости, например, садовой тачке. Затем смесь равномерно распределяют по участку.

3. Семена прикрывают, присыпав их тонким слоем земли, достаточно толщины в 1 сантиметр.

4. Поливать участок шлангом с сильным напором не стоит, лучше использовать насадку для мелкого дождика. На протяжении недели с момента посева почва должна оставаться влажной, ходить по газону нельзя. Примерно через 14 дней покажутся первые ростки клевера.

Если рассыпать семена вручную, газон получится неровным. Клевер многолетник, но недолгий. Примерно через 3 года процедуру потребуется повторить, чтобы засеять лужайку заново. С посадкой не стоит затягивать, если семена прорастут лишь в августе, они не успеют укорениться до наступления холодов.

Зацветает трилистник обычно лишь на следующий год. Но сразу после появления всходов им важно обеспечить должный уход, в молодом возрасте клевер наиболее уязвим.

Уход за клевером

Самым важным условием для развития трилистника, независимо от вида, будет полив. Длительная засуха непременно скажется на декоративности лужайки. Переувлажнение для лугового клевера тоже может оказаться губительным, белый более устойчив в этом плане, а розовый растет даже на участках, где грунтовые воды залегают достаточно близко. В любом случае полив должен быть регулярным, примерно раз в неделю, но умеренным. Клевер сам выделяет азот, поэтому увлекаться удобрениями не нужно.

Семена собирают с крупных бурых головок. Сушат их примерно неделю, но не под прямыми солнечными лучами, а затем хранят до посадки в коробочке.

Лужайка, покрытая изумрудным многолетником, станет замечательным фоном для более ярких кустарников и деревьев. Растение без проблем выдерживает протаптывание, не стоит волноваться по этому поводу и ограничивать детишек – пусть бегают. Трилистник останется таким же красивым даже в условиях перепада температур.

Клевер придется стричь по мере отрастания, чтобы участок выглядел ухоженно и аккуратно. Пригодится триммер, после такой обработки растение быстро восстановится и даже обильнее зацветет. Кроме того, желательно следить, чтобы газон не слишком разрастался. Если трилистник «поселится» на близлежащих грядках и соседних клумбах, вывести его будет непросто.

51+ различных видов клевера с названиями, фактами и изображениями

Клевер также называют трилистником и относится к семейству бобовых или гороховых. Здесь насчитывается не менее 300 признанных видов клевера. Хотя его чаще всего путают с трилистником, трилистник считается подсасывающим клевером.

Клевер чаще всего используют в качестве почвопокровного покрова для газонов. Но, конечно же, самое распространенное знание, которое мы имеем о клевере, — это его связь с удачей.

В частности, мы имеем в виду четырехлистный клевер.Знание этого в конечном итоге привело бы нас к вопросу, какие же тогда виды клевера? В этом посте мы расскажем об этом и многом другом, читайте дальше.

Что является признаком клевера?

Обычно клевер ассоциируется с удачей или удачей. В частности, клевер, обозначающий это, будет четырехлистным клевером. Говорят, что каждый лист представляет разные вещи.

Первый лист символизирует веру, второй символизирует надежду, третий символизирует любовь, а четвертый лист символизирует удачу.В редких случаях встречается даже клевер семилистный. Хотя листья 5, 6 и 7 еще не символизированы, считается, что его редкость является признаком огромной удачи и изобилия.

Связанные : 33+ редких цветов, которые вы, вероятно, никогда не видели

Какой клевер лучше всего подходит для газонов?

Клевер считается одним из лучших укрытий для газонов. Он более экономичен по сравнению с травой, поскольку требует меньше всего: воды, удобрений, гербицидов, прополки и многого другого.

Лучшим типом клевера для покрытия газонов будет чистый клевер или белый клевер, используемый для мест с низкой и средней пешеходной проходимостью, а также газон со смешанным травяным клевером, который идеально подходит для участков с интенсивным пешеходным движением, таких как футбольные поля.

Клевер: значение и символика

Клевер — одно из самых символичных растений на Западе. Известно, что в зависимости от количества листьев клевер символизирует веры, любви, надежды и удачи . Он также означает слава, изобилие и здоровье.Польза четырехлистного клевера очевидна в разных культурах и традициях.

В христианских преданиях четырехлистный клевер считается последним кусочком Эдема, который Ева тайно вывезла из сада после того, как они были изгнаны. Поскольку это редкость, считается, что четырехлистный клевер обладает благословениями рая. В христианской вере число четыре является мужским символом, поскольку относится к четырем углам креста.

В средние века и в кельтской традиции любой, кто носит четырехлистный клевер, получил дар зрения или способность видеть фей и таящееся зло.Наличие четырехлистного клевера означало бы, что вы могли охранять или защищать себя от зла. Сила троек и других чисел также стала известна в это время.

Для ирландцев, с которыми клевер в основном ассоциируется с тех пор, как он стал символом их святого покровителя, Святого Патрика, трехлистный клевер или трилистник символизируют святую троицу. Рассказывают, что Святой Патрик использовал трилистник для проповеди Святой Троицы в Ирландии.

Клевер однолетний

Этот вид клевера используется в качестве органического средства для лечения поврежденных пастбищ или сенокосов. Однолетний клевер лучше фиксирует азот и более питателен по сравнению с многолетним гвоздиком.

А поскольку клевер однолетний ежегодно вымирает, использование гербицидов и обработки почвы сокращается. Более того, поскольку однолетний клевер имеет более крепкие стержневые корни, они создают больше каналов для воды и воздуха и лучше удерживают влагу даже без мульчирования. Известные однолетние клеверы: стрелолист, шар, берсем, малиновый, розовый и подземный.

Клевер многолетний

Клевер многолетний более популярен, чем клевер однолетний из-за его общего воздействия на качество пастбищ, которые он производит.

Во-первых, многолетние растения снижают потребность в азоте и обладают мощным противодействием определенным химическим веществам в почве.

Они также известны повышением содержания сырого протеина на пастбищах, что делает их хорошим выбором в качестве кормов для домашнего скота. Известными многолетними клеверами являются белый и красный клевер.

Типы листьев клевера

Есть три типа листьев клевера: трехлистный клевер, четырехлистный клевер и пятилистный клевер.

Трехлистный клевер, также известный как трилистник, ассоциируется со св.Патрик.

Четырехлистный клевер очень редок, вероятность его обнаружения составляет 1: 100 000.

Четырехлистный клевер возник в результате мутации трехлистного клевера, в основном вызванной экологическими или генетическими причинами.

Хотя пятилистный клевер не редкость, он чаще всего встречается в дикой природе. Клевер, используемый в качестве покрытия газона, обычно бывает трехлистным.

51 Виды клевера

1. Клевер красный (Trifolium pratense)

Этот фуражный клевер любит прохладную и влажную весну, обеспечивающую 100 фунтов азота на акр после сбора урожая.Он любит влагоудерживающие почвы, щелочные почвы с высоким содержанием кальция. Это самый простой для посева и укоренения клевер, обычно смешанный с другими кормовыми культурами.

2. Клевер белый (Trifolium repens)

Это известное пастбищное многолетнее растение, известное своей способностью переносить широкий спектр типов почв. Ему нужен только нейтральный pH и менее соленый грунт.

Лучшее время для прорастания белого клевера — весна или когда температура приносит много влаги.Он бывает ладино, луизианского белого, голландского клевера или английских диких видов.

3. Клевер малиновый (Trifolium incarnatum)

Часто используется в качестве кормового покрова или в качестве естественного удобрения для опылителей. Это зимний однолетник с высокими, прямостоячими стеблями и более крупными семенами по сравнению с другими клеверами. Имеет высокую теневыносливость или для ранневесеннего посева.

4. Клевер аналогичный (Trifolium hybridum)

Подобно люцерне, клевер также является известным пастбищным растением.Он естественным образом прорастает на обочинах дорог или во влажных полях. Он известен своей высокой пищевой ценностью для домашнего скота. У него розовые и белые цветочные головки, которые после опыления становятся коричневыми. Отрастает поздно, его часто путают с красным клевером.

5. Клевер молочный (Трилистник малый, Trifolium dubium)

Озимый однолетний клевер с уникальной восходящей формой. Он самосев и ценится на пастбищах, потому что дает высококачественные корма, хотя и имеет относительно небольшой размер.Они растут в циновках и являются настоящими выжившими, способными фиксировать и регулировать уровень азота.

6. Клевер египетский (Trifolium alexandrinum)

Клевер берсем, также известный как берсем, считается важнейшей озимой кормовой культурой в Азии. Его выращивают на орошаемых полях, например, в Древнем Египте и Индии.

Это весенний и озимый однолетник, выращиваемый во всем мире в качестве озимого корма или сидератов. Обычно его выращивают перед летними овощами и хлопком.Он устойчив как к холоду, так и к засухе, его срезают два-три раза в год для получения базальных стеблей.

7. Клевер подземный (Trifolium subterraneum)

Этот вид клевера не только низкорослый, но и самосев, что делает его функциональным газонным и кормовым покровом, особенно в районах, где орошение невозможно. Кроме того, он устойчив к засухе.

Он получил свое название от волос, покрывающих его розовые цветы, цветущие с июня по сентябрь.Его выращивают на сухих лугах, прибрежных районах или на песчаных почвах.

Это трехлистный клевер, но его листья относительно мельче, чем у других. Его самая отличительная особенность — пушистые волоски, напоминающие заячьи лапы. Сейчас он широко культивируется как кормовая культура для домашнего скота.

9. Клевер красный / Клевер красный (Trifolium rubens)

Это многолетний клевер с кустами. Он также уникален своими большими рубиново-красными цветами, которые цветут все лето.Он используется в качестве покрытия газона и очень привлекателен для пчел. Почва влажная и хорошо дренированная. Для получения более ярких цветков требуется срезать цветки после цветения. Хорошо растет на открытом солнце или в полутени.

10. Клевер низкорослый (Trifolium campestre, трилистник хмеля)

У этого сорта кустистость с красновато-зелеными раскидистыми стеблями. У него яйцевидные, голые, трехлистные листья с белыми прожилками. Летом цветет желтыми цветками со слегка зелеными центрами.

Хорошо растет в условиях интенсивного движения и естественно цветет на заброшенных полях, пастбищах и обочинах дорог.Любит полное или частичное солнце и влажные суглинистые почвы.

11. Клевер хмель крупный / клевер золотистый (Trifolium aureum, большой трилистник)

Это однолетний или двухлетний клевер с короткими стеблями с листочками. Естественно растет на обочинах дорог, подъездах к лесам и на пастбищах. Цветет желтыми цветами с июля по август. Помимо того, что он является кормовой культурой, он также считается медоносом, поскольку в первую очередь привлекает пчел.

12. Клевер сибирский (Trifolium lupinaster)

Клевер многолетний, растущий на 1.8 футов. Он самосев и цветет красивыми темно-розовыми цветками с июля по октябрь. Хорошо растет на легком песке, супеси и тяжелой глине.

Хорошо то, что он может выжить и в почвах с дефицитом питательных веществ. Он может расти только полностью или частично на солнце. Это важное растение, потому что его клубеньки на корнях фиксируют уровень азота в почве.

13. Клевер зигзагообразный (Trifolium medium)

Родом из Финляндии, корневищное многолетнее растение.У него прямой, менее волосатый стебель и высота 1,5 фута. У него длинные, похожие на булавки, темно-розовые лепестки с беловатым основанием.

Цветет с июня по август. Среда обитания — берега рек, пустыри, опушки леса и обочины дорог. Это важная кормовая культура и медонос для пчел и некоторых видов бабочек.

14. Клевер буйвола (Trifolium stoloniferum)

Он называется бегущим, потому что у этого многолетнего клевера есть столоны или побеги, которые расползаются от основания стебля и укореняются где-то еще.

У него нежные белые цветы, а среда его обитания — потревоженные луга или потревоженные места, где днем ​​много тени.

Он был занесен в список находящихся под угрозой исчезновения вместе с уменьшенным количеством разводимых бизонов, поскольку был излюбленной кормовой культурой для этого вида домашнего скота.

15. Клевер коровий / клевер прибрежный (Trifolium wormskioldii)

Это многолетнее бобовое растение, известное своим матообразным образованием. Его листочки щетинистые или зубчатые.Цветет красивыми, розово-белыми, шаровидными цветками, похожими на маленькие ромашки. Его среда обитания — дубовые леса, субальпийские леса и влажные луга.

Помимо того, что он является кормовой культурой, он традиционно используется группами коренных американцев в качестве травы, обычно приготовленной на пару или отварной с рыбой. Иногда его также едят в сыром виде. Это также ниша западной бабочки облачно-крыла.

16. Горный клевер (Trifolium montanum)

Это многолетнее растение из семейства гороховых, вырастающее до 2 футов в высоту на прямостоячем шерстистом стебле. С июня по июль производит мелкие желтовато-белые цветки. Его листочки имеют форму копья с зубчатыми краями и волосистой нижней стороной. Среда обитания — скалистые обнажения, берега рек и сухие луга. Он используется в качестве покрытия газона, так как он распространяется с большим количеством посетителей.

17. Чилийский клевер / клевер двуглавый (Trifolium macraei)

Он получил свое название от того, что является эндемиком вдоль побережья Южной Америки. Хорошо растет в неспокойных местах и ​​на песчаных дюнах. Считается однолетним приправой прямостоячей формы.

Имеет яйцевидные листочки и две округлые цветочные головки, отсюда и другое название. Его розовато-белые цветки покрыты опушенными щетинками. Он может хорошо расти в районах с низкой влажностью и используется как почвопокровное растение.

Этот вид произрастает в западной части Северной Америки. Он процветает на лугах, во влажных средах, включая нарушенные среды обитания. Это однолетнее травянистое растение прямой формы с голыми стеблями.

Листочки яйцевидные, зубчатые, опушенные, розовато-пурпурные цветки, поникающие.

Тогда и сейчас клевер предгорный используется как ингредиент во многих кухнях коренных американцев. Также используется как кормовая культура в фермерских хозяйствах и на пастбищах.

19. Клевер пурпурный (Trifolium alpestre)

Также называемый клевером совиной головы, этот клевер образует циновку на альпийских лугах. Это травянистое многолетнее растение с прямостоячим деревянистым стеблем. Цветет фиолетовыми цветами с мая по август. Он используется в качестве почвенного покрова на обширных полях, так как содержит азот, полезный для растений.

20. Клевер альпийский (Trifolium alpinum)

Назван так, потому что он произрастает в Альпах. Этот многолетний клевер имеет заметный крупный стержневой корень, короткие стебли и листочки длиной до 5 см. Он также уникален своими ярко-красно-пурпурными ароматными цветами.

Обычно растет на кислых почвах в субальпийском и альпийском климате. Он считается важным кормовым растением для домашнего скота и помогает стабилизировать плотность почвы на участках с высокой эрозией.

21. Клевер малиновый узколистный (Trifolium angustifolium)

Это однолетнее прямостоячее растение, произрастающее в Африке и Азии. У него узкие, остроконечные листочки с щетиной на конце. Он уникален своими цилиндрическими колосовидными цветками бледно-розового и зеленого цветов.

Когда растение высохнет, оно станет коричневым, а колючки станут жесткими щетинками. Он очень похож на одуванчики, которые обычно растут на пастбищах.

22. Клевер розовый (Trifolium hirtum)

Это однолетний самосевной клевер, произрастающий осенью, зимой и весной.Хотя он адаптируется к различным типам почвы, он лучше всего подходит для легких по текстуре. Он также чувствителен к срезанию или интенсивному выпасу, и поэтому его обычно смешивают с подземным клевером.

23. Клевер узловатый (Trifolium striatum)

Его также называют мягким клевером, похожим на клубнику и клевер обратный. Это клевер короткий с опушенными листочками стебля. Цветет розовыми цветками с мая по июль. Общий вид растения иногда вертикальный, а иногда опущенный или надутый.Хорошо растет на влажных, хорошо дренированных почвах.

24. Клевер с кластерами (Trifolium glomeratum)

Он называется так, потому что его цветочные головки иногда имеют привычку собираться вместе. Он растет вертикально или лежа на максимальной высоте 2 фута.

Он дает крошечные розовато-белые цветки в 3-10 шаровых скоплениях. В отличие от всех клеверов, у него есть зеленые вышитые чашелистики внутри цветочных головок.

25. Эффектный индийский клевер / клевер с двумя ветвями (Trifolium amoenum)

В настоящее время классифицируется как исчезающее однолетнее растение, произрастающее на лугах в районе залива Сан-Франциско.Считается полевым цветком, растет прямо и хорошо растет на тяжелых глинистых почвах. У него шарообразный пурпурный цветок с белыми кончиками. Используется как почвопокровное растение при озеленении и на пастбищах.

26. Клевер мелкий (Trifolium nigrescens)

Микроклевер, как и дикий клевер белый, обладает мощной способностью связывать атмосферный азот, обеспечивая выживание и близлежащую растительность. Он имеет привычку к ползучему росту с листочками от мелких до средних.Они обычно используются на тяжелых пастбищах, особенно в качестве кормовых культур для овец и крупного рогатого скота.

27. Клевер длинностебельный (Trifolium longipes)

Самосевное многолетнее растение, уникальное своими широкими листьями и пурпурно-бело-розовыми, похожими на ромашку цветками на длинных стеблях. Имеет 2-5 голых, яйцевидных листочков. Иногда его используют для компостирования зелени и известного медоносного растения. Родом из Северной Америки.

28. Клевер бычий / кислый (Trifolium fucatum)

Этот клевер не только эффектно цветет, но и съедобен.Это однолетний клевер, растущий вертикально, высотой 1 фут и склонный к холмику.

Сейчас его больше культивируют как контейнерное растение из-за его привлекательных цветов бело-розово-пурпурных оттенков и черных кончиков с апреля по июнь. Во многих этнографиях он упоминается как съедобное растение, которое можно есть в сыром виде.

29. Клевер точечный / тонкий клевер (Trifolium gracilentum)

Это однолетний клевер, уникальный своими привлекательными розовыми лепестками с темно-фиолетовыми отметинами с весны до лета.

Он произрастает в прибрежных районах и пустынях Тихоокеанского Северо-Запада и Калифорнии. Хорошо растет на песчаных, гравийных и серпантинных почвах.

Имеет вертикальную форму высотой 2 фута. Он выживает под солнечным светом и устойчив к засухе. Это важная бабочка и медонос.

30. Клевер чашечный / клевер чашечный (Trifolium cyathiferum)

Это низкорослое однолетнее растение, произрастающее в западной части Северной Америки. Говорят, что везде, где появляется клевер кота, есть сопутствующий клевер чашечный между ними.

Он получил свое название от желтых цветков с розовыми кончиками, образующих форму чашки или чаши. Как и красный клевер, его часто сушат как чай и используют в лечебных целях, но чаще всего он используется в качестве кормового растения.

31. Клевер коровий / бедный (Trifolium depauperatum)

Этот клевер, также называемый «клевер-мешочек», обычно встречается в смешанных тропических лесах и прибрежных прериях.

Это небольшой однолетний клевер прямостоячий формы. Листочки у него лопастные, гладкие, зубчатые или с тупыми кончиками.Его цветы уникальны своим бордовым цветом, который по мере развития плода становится похожим на собранные воздушные шары.

32. Клевер ранхерия (Trifolium albopurpureum)

Это модное контейнерное растение благодаря своим крупным бело-пурпурным цветкам, цветущим всю весну.

Это однолетний самосевной клевер, произрастающий в Калифорнии. Его также можно выращивать как кормовое растение с его способностью фиксировать уровень азота. Это также известный фотоавтотроф, поэтому он подходит для производства биогаза.

33. Клевер белый (Trifolium variegatum)

Культивируется как однолетнее, так и многолетнее. Имеет прямостоячую форму с уникальными мясистыми и голыми листочками.

Листья неправильной формы, иногда с зубчатыми краями. Это элегантный цветок красного и бордового цветов с белыми краями и щетинистыми кончиками.

34. Клевер мелкий (Trifolium microcephalum)

Это небольшой однолетний полевой цветок вертикальной формы высотой 10-70 см.Листочки яйцевидные, зубчатые, снизу опушенные. Цветет розово-зелеными мохнатыми цветками в форме шара или треугольника. Его естественная среда обитания — песчаные берега рек, влажные склоны холмов и луга.

35. Клевер западный (Trifolium occidentale)

Его часто путают с клевером белым, потому что они имеют похожие цветы и хорошо растут в песчаных дюнах и обнажениях скал. Но в отличие от белого клевера, западный клевер — это рано цветущие растения с более компактной формой. Его листочки имеют сине-зеленый цвет и непрозрачны по своей природе.

36. Клевер крупный (Trifolium macrocephalum)

Самосевное многолетнее травянистое растение, средой обитания которого являются лесные массивы и сосновые леса. Имеет опушенные листочки и прямостоячую форму.

Имеет 5-9 листочков и нежный белый цветок яйцевидной формы с розовыми отметинами. Цветки имеют щетину и покрыты шерстью по всей поверхности. Сейчас их выращивают как контейнерные растения.

37. Клевер узколистный / клевер пиноловый (Trifolium bifidum)

Это однолетнее растение, произрастающее во всей Калифорнии.Он растет на открытых лугах в прямостоячем, но раскидистом виде. Это слегка волосатая текстура, сделанная из листочков яйцевидной формы с зазубринами на кончиках, отсюда и название. У него красивые желто-розово-пурпурные цветы, покрытые щетиной, опадающие по мере созревания.

38. Клевер липкий (Trifolium obtusiflorum)

Этот клевер обычно растет на нарушенных территориях, включая болота и ручьи. Это однолетнее самосевное растение, прямостоящее. По текстуре он волосатый и липкий.Его створки яйцевидные, но заостренные и зубчатые. Цветет розово-пурпурными, щетинистыми цветками с белыми кончиками.

39. Клевер лесной / Клевер пивоваренный (Trifolium breweri)

Он произрастает в прибрежных сосновых лесах и смешанных вечнозеленых лесах. Он используется в качестве покрытия газона, так как растет в плотной, похожей на циновку форме. Они особенно используются в космополитической обстановке. Имеет волосатые листочки, зонтичные цветы от желтого до красно-розового.

40. Клевер малоцветковый (Trifolium oliganthum)

Это однолетний самосевной клевер прямостоячий.Имеет зубчатые листочки неправильной формы. У него растут двуглавые цветы зеленого цвета с темно-фиолетовыми отметинами. У него также есть темно-фиолетовые до бордового цвета, длинные и тонкие стебли с прицветниками у основания. Используется в травяных смесях в качестве покрытия газона.

41. Клевер монтерейский (Trifolium trichocalyx)

В настоящее время он внесен в список исчезающих видов растений Калифорнии. Это однолетний самосевный, широко ветвящийся клевер. Он используется в качестве напочвенного покрова сельскохозяйственных земель, а также коммерческих и жилых земель.Он растет вертикально, с сложными зубчатыми листьями с зазубринами на кончиках.

42. Клевер Боландера / клевер-зонтик (Trifolium bolanderi)

Это многолетнее растение произрастает в Калифорнии и относится к категории редких или находящихся под угрозой исчезновения видов растений. Растет холмиками с голыми листочками и прямостоячими стеблями. Его листья яйцевидные и зубчатые, образующиеся у основания древесных стеблей. Его цветы имеют черный цвет с розовыми отметинами и растут поникающим образом.

43.Клевер наперсточный (Trifolium microdon)

Это однолетний самосевной клевер, прямостоячий, с волосками по всей поверхности. Имеет яйцевидно-зубчатые листочки с зубчатыми кончиками. У него маленькие белые чашевидные цветки с прицветниками, окружающими цветочные головки.

44. Клевер бородатый (Trifolium barbigerum)

Он произрастает на центральном побережье Калифорнии и встречается в районах с интенсивным движением транспорта и на пастбищах. Это однолетний безволосый клевер. Он имеет яйцевидные листочки различной формы и с выемками на концах.Его пурпурные и белые цветки покрыты щетиной.

45. Пятилистный клевер / клевер Андерсона (Trifolium andersonii)

Он произрастает в районе Большого бассейна США, в альпийских лесах произрастают известные виды. Это многолетнее бесстеблевое растение, растущее насыпями, как подушки. У него 3-7 шерстистых, длинных и серебристых листьев и двухцветные, пушистые / щетинистые розово-пурпурные цветы.

46. Клевер Санта-Крус (Trifolium buckwestiorum)

Это редкий вид клевера, встречающийся в Калифорнии.Он не может быть таким эндемичным, как другие виды клевера, потому что его легко потревожить и он чувствителен к интенсивному движению. Однако он используется как кормовая культура на полях. У него голый, красноватый стебель, прямостоячая форма и чашевидные цветы.

47. Клевер волнистый / клевер волосистый (Trifolium eriocephalum)

Это многолетний самосевный, опушенный и прямостоячий клевер. Имеет три листочка и узкие прикорневые листочки. Цветки округлые, розовые или желтые. Ареал его обитания — влажные луга и субальпийские леса.

48. Клевер остролистный (Trifolium gymnocarpon)

Это корневищный клевер, обладающий ползучим, раскидистым характером и образующийся группами / холмиками. У него яйцевидные зубчатые листья и желтые чашевидные цветы. Он полезен для многих сельскохозяйственных угодий, так как убивает инвазивных васильков.

49. Каньонный клевер / клевер Хауэлла (Trifolium howellii)

Это многолетнее растение, произрастающее в Калифорнии и Орегоне. Среда его обитания — русла рек и болота.У него голые, яйцевидные листочки и удлиненные поникшие цветки.

50. Клевер горный (Trifolium monanthum)

Низкорослый однолетний клевер, растущий в густых зарослях сосновых лесов. У него пушистые стебли и стебли. Имеет листочки и прикорневые листья. Его белые, похожие на лилии цветы включены в листья.

51. Клевер Беквита (Trifolium beckwithii)

Его естественная среда обитания — леса из желтой сосны и красной пихты. Он растет в вертикальном положении и уникален своими одиночными листьями на длинном стебле, в то время как прикорневые листья слипаются у основания.У него поникающие цветы розового и пурпурного цветов.

Заключение

В заключение, клевер очень полезен. В основном ассоциируя это с удачей и удачей, мы упускаем из виду, а иногда и шокируемся тем, что клевер выращивают для покрытия газонов и улучшения пастбищ.

И если бы мы случайно узнали, мы могли бы не знать, что существует более 300 видов клевера со специфическими особенностями роста и функциями.

Теперь, когда мы знаем все самое важное о сортах клевера, было бы правильно рассматривать это растение в другом свете.

Ссылки:

Изображение предоставлено:

• https://www.flickr.com/photos/eastbaywilds/36282

  /

• https://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?enlarge= 0000 + 0000 + 0611 + 0128
• https://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?enlarge=0000+0000+1207+1127
• https://www.flickr.com/photos/33818785@N00/ 34619310826/
• https://plants.usda.gov/java/largeImage?imageID=trgrp_002_ahp.tif
• https: // calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?enlarge=0000+0000+0715+2207
• https://www.calflora.org/cgi-bin/species_query.cgi?where-taxon=Trifolium+variegatum
• https: // en.wikipedia.org/wiki/Trifolium_occidentale
• https://www.flickr.com/photos/eastbaywilds/4555179801
• https://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?enlarge=0000+0000+0709+ 0160
• https://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?enlarge=0000+0000+0611+1770
• https://www.calflora.org/cgi-bin/species_query.cgi? where-calrecnum = 8061
• https://www.flickr.com/photos/23326361@N04/5743174464
• https://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?enlarge=0000+0000+0306+ 0807
• https://www.calflora.org/cgi-bin/species_query.cgi?where-calrecnum=10430
• https://www.calflora.org/cgi-bin/species_query.cgi?where-calrecnum= 8082
• https://www.americansouthwest.net/plants/wildflowers/trifolium-monanthum.html
• https://plants.usda.gov/java/largeImage?imageID=trbe2_005_ahp.tif

Melilotus officinalis (желтый донник): полевые цветы Миннесоты

Melilotus officinalis (Клевер желтый)505 Европа:505

Информация о заводе

Также известен как:
Род:	Melilotus
Семья:	Fabaceae (горох)
Жизненный цикл:	однолетний, двухлетний
Статус:
Среда обитания:	полутень, солнце; открытые поля, вдоль дорог
Сезон цветения:	июнь — сентябрь
Высота растений:	2-6 футов
Состояние индикатора заболоченных земель:	GP: FACU MW: FACU NCNE: FACU
Распределение округов Миннесота (щелкните карту, чтобы увеличить) :
Национальное распределение (щелкните карту, чтобы увеличить) :

Выберите изображение для увеличения .См. Описание значков в глоссарии.

Подробная информация

Цветок:

Цветки собраны в колосовидные кисти длиной до 6 дюймов на ветвящихся стеблях, выходящих из пазух листьев и на верхушке растения. Отдельные цветки имеют длину около дюйма, 5 частей имеют типичную форму для члена семейства гороховых. Крупные растения могут приобретать густой вид с многочисленными гроздьями желтых цветов. Маленькие растения могут иметь лишь несколько редко расположенных ветвей.

Листья и стебли:

Листья собраны в группы по 3 штуки на стебле длиной около 1 дюйма. Листочки от ½ до 1 дюйма в длину, от до ½ дюйма в диаметре, с небольшими зубцами по краям, закругленным кончиком и коротким тонким стеблем. Форма может быть овальной или эллиптической или сужающейся к узкому основанию с самым широким концом в верхней половине листочка. Цвет может быть несколько сине-зеленым или серо-зеленым. Стебли ребристые или бороздчатые, в основном голые, зеленые или с красноватым оттенком.

Примечания:

Клевер желтый был завезен в Северную Америку в качестве кормовой культуры и быстро не выращивался.Он проникает в обочины дорог, поля и вообще везде, где нарушена почва, и может вторгаться в высокосортные прерии. Он любит огонь и может взорваться взрывом роста после ожога. Белый донник ( Melilotus alba ) когда-то был классифицирован как отдельный вид ( Melilotus albus ), затем смешан с желтым донником и снова вернулся в отдельный вид. Yellow Sweet Cover начинает цвести на пару недель раньше, чем White, и представляет собой немного меньшее растение, но, за исключением цвета цветка и некоторых других более тонких различий, в остальном почти идентично.

Еще фотографии

Фотографии К. Чайки, сделанные в округе Рэмси. Фотографии любезно предоставлены Питером М. Дзюком, сделанные в округе Анока.

Комментарии

Вы видели это растение в Миннесоте, , или есть какие-либо другие комментарии по этому поводу?

Клевер подземный | ВРО | Сельское хозяйство Виктория

Назад | Индикаторы засоления Главная | Общее название дома | Научное название домой | Фотогалерея | Глоссарий

Научное название:	Trifolium subterraneum	Растения подземного клевера Фото: A J Brown
Статус:	Уроженец Европы, Ближнего Востока и Северной Африки.
Описание растения:	Однолетнее травянистое растение с распростертыми или прилегающими формами. Стебли немногочисленные, 10-35 см длиной, слабые и умеренно ветвящиеся, от слабо опушенных до почти безволосых. Листья тройчатые, с обратнояйцевидными или обратнояйцевидными листочками, длиной 8-25 мм и шириной 8-25 мм, с обеих сторон опушены, на верхушке зубчатые. Прилистники (листообразные структуры у основания листа и цветоножек) облиственные. Цветки белые с розовыми или красными полосками, мало плодовитые, несколько бесплодных, в форме почти шаровидной или обратнояйцевидной формы, длиной 10 мм и шириной 10 мм.Плодовые головки вдавливаются в почву зрелыми чашечками (внешними листовидными мутовками цветов), которые образуют прочную трубку, похожую на стебель.
Среда обитания:	Широко распространенные и часто используемые пастбищные виды. Также сорняк газонов, садов, сельскохозяйственных угодий и пустырей по всей Виктории. Обычно это растение на более сухих лугах и влажных средах обитания, но некоторые сорта сохранятся и в более влажных условиях. Может встречаться на окраинах засоленных болот и равнин в более влажные периоды. * можно встретить на засоленных участках или на окаймляющих их участках в более влажные периоды года. многолетние виды клевера не сохраняются. Один из множества небольших однолетних клеверов, встречающихся на пастбищах, пустырях и примыкающих к болотам, озерам и водотокам. Дается простой ключ к наиболее распространенным из этих видов (Определитель клевера обыкновенного однолетнего).К другим клеверам, но с многолетним уклоном, относятся клевер земляничный ( Trifolium fragiferum , клевер белый ( Trifolium repens ) и красный клевер ( Trifolium pratense ).

Фотографии подземного клевера

Идентификация

, предостережения + 10 вариантов использования

Последнее обновление 2 ноября 2021 г.

Вы, наверное, знаете, что существует множество обычных растений, таких как одуванчики и дикие фиалки, которые, хотя большинство людей не едят их, не только съедобны, но и довольно вкусны.Если вы когда-нибудь задавались вопросом: «Вы можете есть клевер?» вам будет приятно узнать, что съедобный клевер действительно существует, хотя он не занимает первое место в чьих-либо списках самых вкусных кормов. (Для тех, кто любит бузину, шелковицу или даже простой одуванчик, у которого есть множество вкусных применений.)

СЪЕДОСТНО КЛЕВЕР?

Итак, помните, что «съедобный» означает, что вы можете съесть что-нибудь, не заболевая и не умирая, не то чтобы это было потрясающе на вкус. Съедобные цветы клевера приятно есть, но листья не особо вкусные.Некоторые люди называют листья клевера «пищей для выживания», имея в виду, что к ним можно обратиться только в случае необходимости.

Если у вас есть выбор, на фураж можно найти гораздо больше вкусной зелени, чем съедобный клевер. (См. Вышеупомянутые одуванчики, фиалки, или рассмотрите древесный щавель или ягненок.)

Многие источники рекомендуют употреблять съедобный клевер в небольших количествах, чтобы избежать расстройства желудка.

Съедобны все надземные («надземные») части растений клевера белого и красного: цветы, листья, стебли, семена.Цветки клевера — самая вкусная часть растения с легкой сладостью. По вкусу напоминает свежую стручковую фасоль или горох.

Клевер содержит много минералов, в том числе селен, который считается важным для иммунной функции. В семействе гороховых клевер съедобный также считается достойным источником белка и витаминов.

Цветки и семена клевера малинового (Trifolium incarnatum) также считаются съедобными.

Травники уже давно используют цветки красного клевера для поддержки удаления шлаков и поддержания гормонального фона.Вы найдете более подробную информацию о лечебных свойствах клевера в разделе «Использование» ниже.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ СЪЕДОБНОГО КЛЕВЕРА

Во-первых, давайте проясним, что мы говорим о клевере ( Trifolium ), а не о древесном щавеле (также известном как кислица, ботаническое название Oxalis stricta ), который многие люди принимают за клевер. Щавель древесный имеет сердцевидные листья (показаны ниже) и цветы разной формы, а также восхитительный лимонный аромат. Он очень съедобен и имеет множество медицинских применений.Узнайте больше о щавеле.

У щавеля сердцевидные, а не округлые листья (Фото: Карабо Испания)

Клевер, с другой стороны, имеет округлые, а не сердцевидные листья, с заметной белой линией, проходящей через них, создавая своего рода V-образную форму на каждом листе, как вы можете видеть на фотографиях ниже. Латинское название « Trifolium » относится к склонности клевера вырастать по три листа на каждом стебле, хотя, конечно, если вам повезет, вы найдете 4 или даже 5 листьев.В этом случае спасите свой клевер, нажав, а не ешьте листья клевера!

Съедобный клевер имеет округлые листья с белой линией, проходящей через них (Фото: Hans-Braxmeier)

Обычно кормятся два типа клевера обыкновенного. Помимо клевера обыкновенного ( Trifolium repens ), вы часто встречаете его на лужайках, изредка можно увидеть клевер красный ( Trifolium pratense ), который широко используется травниками. Красный клевер значительно выше и имеет темно-розовые цветы, а не белые, хотя иногда встречаются «белые» цветки клевера с розовым оттенком.Обратите внимание, что соцветия клевера состоят из множества крошечных цветков.

Цветок белого клевера, Trifolium repens (Фото: jhenning beauty of nature) Некоторые соцветия белого клевера имеют розовый оттенок (Фото: Couleur) Цветок клевера красный, Trifolium pratense (Фото: Джеймс Демерс)

Один из способов отличить белый клевер от красного клевера еще до цветения — это высота растения. Стебли красного клевера становятся большими и тонкими, достигая 2 футов, в то время как белый клевер остается ближе к земле, редко вырастая выше 6 дюймов в высоту, хотя на богатой почве и на ярком солнце он может стать выше.

КЛЕВЕР ПИЩЕВОЙ ДЛЯ ФОРМЫ

Цветки клевера могут быть довольно вкусными, среди более чем 150 цветов, которые вы можете съесть. Красный клевер особенно сладок, и из него получается прекрасный и питательный чай.

Собирайте цветы без коричневого цвета для лучшего вкуса и силы. Herbal Academy рекомендует собирать цветы клевера до того, как высохнет роса утром, чтобы предотвратить появление бровей. Молодые листья, собранные до цветков клевера, будут иметь лучший аромат и текстуру.

Скорее всего, вы можете найти съедобный клевер, растущий у вас или у соседа.Где бы вы его ни нашли, убедитесь, что эта область не была обработана гербицидами.

Clover — отличная альтернатива траве, образуя красивый зеленый мат, который никогда не нужно скашивать. Поскольку он фиксирует собственный азот, он также не нуждается в удобрениях. Кроме того, все эти цветы — пища для местных опылителей.

Одна из моих соседок заменила траву, растущую на ее бульваре, «пчелиным газоном», смесью растений, обеспечивающих пищу для опылителей, — гораздо более экологически чистый выбор, чем типичный газон с газоном, который можно найти во многих дворах.Она также засаживает свою водопроницаемую подъездную дорогу клевером и другими низкорослыми растениями, но это тема другого поста.

Вы можете подумать о том, чтобы посадить больше клевера, чтобы сделать свой двор более экологически чистым. Вот еще несколько советов по экологическому озеленению.

-> ВСЕГДА консультируйтесь с хорошим гидом по собирательству, чтобы быть уверенным, что у вас правильное растение. Вот мои главные рекомендации по выбору лучших книг по собирательству для вашей библиотеки.

Если вы хотите обрести уверенность в добыче разнообразных съедобных дикорастущих растений, подумайте о том, чтобы записаться на такой курс, как онлайн-курс по собирательству от Herbal Academy, который обучает методам идентификации растений и выращивания диких животных.

Не можете собирать собственный съедобный клевер? Вы можете купить сушеные цветки красного клевера, а также расфасованный чай, настойку или пищевые добавки в Интернете здесь и здесь.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВОГО КЛЕВЕРА

Молодые листья клевера, собранные перед цветением, будут более нежными и вкусными. Нежнейшие листья в сыром виде можно использовать в салатах. Съедобный клевер можно готовить с другой зеленью или добавлять в супы и тушеные блюда.

Цветки клевера можно использовать в свежем или сушеном виде для приготовления чая как отдельно, так и в смесях травяного чая.Цветы также можно добавлять в выпечку, такую ​​как кексы или булочки, или даже превращать в муку. Некоторые люди также проращивают семена клевера и используют их, как проростки люцерны.

Съедобный клевер можно использовать в уксусе в лечебных целях или в заправках для салатов. Красный клевер также иногда добавляют в масла, используемые для создания успокаивающих мазей для кожи.

Если вы планируете сушить цветки клевера, учтите, что они склонны к плесени. Лучше всего использовать дегидратор. (Вот что нужно знать о консервировании трав.)

ТРАВЯНЫЕ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ КЛЕВЕРА

Клевер считается ценным лекарственным растением. Коренные американцы использовали многие виды клевера, в том числе белый и красный клевер, для решения ряда проблем, включая простуду и кашель.

Травники рекомендуют красный клевер как питательное, лечебное, лимфатическое и спазмолитическое средство. Красный клевер часто используется для устранения симптомов менопаузы, особенно приливов. Некоторые научные исследования подтверждают такое использование красного клевера. В статье Making Plant Medicine Рико Чех предлагает использовать красный клевер для «поддержания здоровья костей, кожи и артерий» во время менопаузы и предлагает рассмотреть его для предотвращения и лечения рака под наблюдением онколога.

В статье Зеленая аптека Джеймс Дюк рекомендует красный клевер от менструальных спазмов, предотвращая рост кровеносных сосудов, питающих опухоли.

Традиционное средство от коклюша, спазмолитические свойства красного клевера делают его одной из многих трав от кашля, которые можно добавить в свой травяной аптекарь.

В полевом руководстве по лекарственным растениям и травам Peterson Стивен Фостер и Джеймс Дьюк сообщают, что красный клевер можно использовать наружно для лечения язв и стопы спортсменов.Они отмечают, что белый клевер использовался в европейской народной медицине для лечения подагры и ревматизма.

Красный клевер также часто рекомендуется для лечения кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема и прыщи.

Несколько индейских племен использовали растения, известные как клевер прерий и донник, которые относятся к разным родам: Dalea и Melilotus indicus соответственно.

Исследования клевера изучают возможность его использования для защиты плотности костей во время менопаузы, подавления роста раковых клеток и улучшения уровня глюкозы и липидов в крови.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ CLOVER

Я видел, как несколько человек советовали никогда не ферментировать клевер, хотя источники этой информации не цитировались. В статье Backyard Medicine Джули Брутон-Сил отмечает, что если клевер ферментирует во время процесса сушки, кумарин в красном клевере может превратиться в дикумарол, разжижающее кровь соединение.

Bruton-Seal утверждает, что брожение не произойдет, если клевер быстро высушить в дегидраторе, но рекомендует избегать «большого количества» клевера всем, кто принимает разжижающие кровь лекарства.По той же причине не рекомендуется употреблять клевер за две недели до операции.

Некоторые исследования показывают, что некоторые растения клевера, растущие в теплом климате, могут выделять цианид, что дает некоторые рекомендации, как избегать кормления клевера при более высоких температурах.

Поскольку красный клевер содержит растительные эстрогены, называемые изофлавонами, обычно рекомендуется избегать красного клевера во время беременности или при чувствительных к эстрогену раковых заболеваниях, хотя некоторые исследования показывают, что красный клевер действительно оказывает антиэстрогенный эффект при высоком уровне эстрогена и может помочь подавить рак молочной железы.

Сообщалось об одном случае вероятной токсичности у человека, принимавшего красный клевер, а также высокие дозы препарата под названием метотрексат, применяемого для лечения псориаза, артрита и рака. Не забывайте всегда консультироваться с врачом о возможных взаимодействиях между травами и лекарствами.

Любите садоводство и зеленые живые хаки? Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку здесь и выберите бесплатную электронную книгу в качестве приветствия в сообществе HGS.

Если вам нравится идея использовать легко добываемые съедобные дикие растения, такие как съедобный клевер, обратите внимание на некоторые из этих других распространенных растений, которые могут расти у вас во дворе или по соседству:

Вы когда-нибудь пробовали клевер съедобный? Как вы любите его использовать?

Пин, чтобы сохранить эту информацию о съедобном клевере на потом!

Дополнительная фотография клевера съедобного: dendoktoor

Сюзанна — гордый садовник и ботаник, любит здоровую пищу и натуральные средства.Ее работы публиковались в журналах Mother Earth Living, Ensia, Northern Gardener, Sierra, и на многих сайтах. Ее первая книга, Everything Elderberry , выпущенная в сентябре 2020 года, стала новым выпуском №1 в области холистической медицины, натуропатии, садоводства и других категорий. Узнайте больше и возьмите копию здесь.

Два клевера обыкновенного | Определите, что завод

Клевер белый и красный распространены на многих континентах.В этом посте сравниваются эти два клевера.

На изображении выше показан участок клевера белого ( Trifolium repens ) ранней весной — до цветения. Сложные листья имеют три округлые листочки с белым шевроном.

Цветки белого клевера начинают распускаться от точки, ближайшей к стеблю, к середине цветочной головки.

Клевер белый (Trifolium repens)

На следующей фотографии соцветие справа только начинает цвести, в то время как левая цветочная головка проходит стадию своего основного цветения.

Клевер белый (Trifolium repens)

А вот и головка цветка крупным планом. Обратите внимание на отдельные цветы, похожие на горошины по форме.

Клевер белый (Trifolium repens)

На следующем изображении показано растение белого клевера с гладким, жилистым стеблем и сложными листьями. Стебель для соцветия не имеет листьев.

Клевер белый (Trifolium repens)

Вот очень близкий вид отдельных цветков в верхней части соцветия.

Клевер белый (Trifolium repens)

Когда первые цветы отмирают, они опускаются вниз с цветочной головки.

Клевер белый (Trifolium repens)

После того, как все цветы распустились и увяли, они постепенно меняют цвет с зеленого на коричневый.

Клевер белый (Trifolium repens)

Окончательное изображение белого клевера включает соцветия на разных стадиях роста и отмирания.

Клевер белый (Trifolium repens)

Превращение в красный клевер ( Trifolium pratense ).. . это растение выше белого клевера — с более крупными листьями (и листочками) и более крупными цветочными головками. Листочки имеют более овальную форму (по сравнению с листочками белого клевера круглой формы).

Клевер красный (Trifolium pratense)

По мере созревания соцветия его цветы также начинают распускаться от ближайшего стебля к центру цветочной головки.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Стебель красного клевера довольно опушенный, что становится очевидным при внимательном рассмотрении.Даже соцветие и листья могут быть с тонкими волосками.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Обратите внимание, что красный клевер имеет сложный лист (три листочка с этими белыми шевронами) чуть ниже соцветия. Если цветочная головка находится на вершине растения, сложный лист сидячий (без стебля), в то время как соцветие, выходящее из пазухи растения, имеет сложный лист со стеблем.

Присмотритесь к соцветию клевера красного, чтобы увидеть отдельные цветки.

Клевер красный (Trifolium pratense)

По мере отмирания цветки красного клевера становятся коричневыми.Они не опадают, как цветки белого клевера.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Со временем соцветие превращается в коричневую гроздь семенных коробочек на конце высушенного стебля.

Клевер красный (Trifiolium pratense)

Обратите внимание на тонкие нити и волоски, переплетенные с засохшими коробочками с семенами.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Это последнее изображение показывает участок красного клевера на разных стадиях роста.

Клевер красный (Trifolium pratense)

трилистников и четырехлистных клеверов: в чем разница?

Многие из нас помнят, как в детстве охотились за этим неуловимым «четырехлистным клевером», и все мы видели этот зеленый трилистник на Св.День Святого Патрика. Это подводит нас к сегодняшним размышлениям о садах. Давайте поговорим о том, что такое трилистник на самом деле, а что это не так!

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Что такое трилистник?

Трилистник — это символ, который мы обычно связываем с Днем Святого Патрика и с Ирландией. Его можно увидеть повсюду в декоре ко Дню Святого Патрика, символизируя возрождение весны.

Иногда трилистник изображают в виде четырехлистного клевера, но это не совсем точно. Традиционно трилистник — это трехлистный клевер .

Почему три листа, а не четыре? Согласно легенде, Святой Патрик использовал трехлистный трилистник, чтобы объяснить Святую Троицу, причем один лист символизировал Отца, Сына и Святого Духа соответственно. Совсем недавно четырехлистный клевер стал символом Святой Троицы, а четвертый лист символизировал Божью благодать.

Настоящий трилистник

Слово «трилистник» происходит от ирландского слова Seamróg , что означает «маленький клевер» или «молодой клевер», но нет единого мнения о том, какой вид клевера является «истинным» трилистником.На самом деле, есть несколько растений, получивших это прозвище!

В Ирландии растения, которые чаще всего ассоциируются с названием «трилистник», — это клевер-сосунок (Trifolium dubium) и клевер белый (Trifolium repens) . Оба клевера произрастают в Европе, но сегодня их можно найти по всему миру. Название их рода, Trifolium , означает «имеющий три листа» — подходящее описание!

Белый клевер считается одним из «настоящих» трилистников.

Согласно Британской энциклопедии, ряд других похожих на вид растений известен под названием «трилистник»:

«Трилистник [относится к] любому из нескольких схожих по внешнему виду трехлистных растений, то есть растений, каждый из которых разделен на три листочка. К растениям, называемым трилистником, относятся щавель древесный (Oxalis acetosella) из семейства Oxalidaceae или любое из различных растений семейства гороховых (Fabaceae) , включая клевер белый (Trifolium repens) , клевер молочный (T .dubium) и черный медик (Medicago lupulina) . Щавель древесный в большом количестве отправляется из Ирландии в другие страны ко Дню Святого Патрика ».

Как уже упоминалось, «трилистник» может также относиться к растению под названием Щавель обыкновенный (Oxalis acetosella) . Щавель древесный очень похож на клевер, хотя между собой растения не связаны. Тропические родственники древесного щавеля часто продаются в магазинах как комнатные растения «трилистник», поскольку они лучше подходят для комнатных условий, чем виды клевера.

Насколько редок четырехлистный клевер? Почему им повезло?

В детстве мы часами искали этот счастливый четырехлистный клевер — и часто приходили домой с пустыми руками!

Четырехлистный клевер — это не особая разновидность клевера; это просто необычная мутация трехлистного клевера, но это «счастливый» символ, потому что его так сложно найти. Фактически, ваши шансы найти четырехлистный клевер — 1 из 10 000! Вот тут-то и пригодится удача. Согласно народным преданиям, если вы найдете четырехлистный клевер, отдав его кому-то другому, вы удвоите свою удачу.

Неуловимый четырехлистный клевер

Традиционно четыре листа считались счастливыми, потому что они отражали форму креста и считались магическими или священными. Ева якобы взяла с собой четырехлистный клевер, когда ее тоже изгнали из Эдемского сада.

В средние века считалось, что четырехлистный клевер позволит вам видеть фей, распознавать ведьм и злых духов и защищаться от сглаза. Даже сон клевера должен был приносить удачу.

Помимо суеверий, клевер — ценное растение во многих смыслах. Пчелы и другие опылители не могут устоять перед его цветками (красный клевер особенно привлекателен для шмелей), и растения также можно превратить в почву в качестве сидерата. Кроме того, в корнях содержатся азотфиксирующие бактерии, которые обогащают почву, а растения являются высококачественным кормом для многих животных. Причины выращивания клевера безграничны!

Ценность клевера

В последние годы идея выращивания клевера возвращается.Клевер белый (Trifolium repens) хорошо известен тем, что вытесняет широколиственные сорняки и при этом растет в гармонии с травой. Он будет хорошо расти в районах с плохим дренажом или слишком тенистых для обычного газона, что делает его отличной альтернативой траве.

Как бобовое растение, клевер обладает способностью превращать азот в удобрения с помощью бактерий в своей корневой системе (процесс, называемый «азотфиксацией»), что практически устраняет необходимость в дополнительных удобрениях.

Несмотря на то, что сегодня стремятся к созданию идеально зеленых газонов (которые часто содержат много химикатов), клевер не всегда рассматривался как «сорняк».Служба распространения знаний Университета Миннесоты отмечает, что до относительно недавнего времени стандартной практикой было включение семян клевера в смеси для семян газонов:

«До 1950-х годов клевер использовался в смесях семян газонов, так как он считался престижным газонным растением. Его можно рассматривать как привлекательный, не требующий особого ухода почвенный покров, по которому легко ходить, он хорошо скашивает и заполняет узкие места во дворе ».

Сегодня кажется, что клевер возвращается как более экологичная альтернатива газонам.Поскольку он фиксирует азот, он может снабжать бедную почву своими питательными веществами. Подсев семян клевера на существующий газон — простой способ создать газон клевера. Для газонов наиболее популярен белый клевер, потому что он относительно низкорослый, хорошо переносит скашивание и побеждает сорняки.

Подробнее о выращивании клеверной лужайки.

Ложный трилистник

Последний кусок пазла с трилистником — это комнатное растение, которое также носит название «трилистник». Обычно он появляется в продуктовых магазинах и детских садах в окрестностях Санкт-Петербурга.День Святого Патрика. Это растение не относится к клеверу («настоящий» трилистник), но принадлежит к тому же роду, что и щавель древесный (Oxalis) .

Изображение: Продуктовый магазин «Трилистник» (Oxalis) в преддверии Дня Святого Патрика. Предоставлено: К. Бекманн.

Oxalis произрастают во многих регионах мира, но наиболее многочисленны в тропиках, откуда происходят виды комнатных растений. В зависимости от вида они могут иметь зеленые или пурпурные листья и белые или розовые цветы, а у некоторых сортов, таких как «Irish Mist», зеленые листья с белыми пятнами.Все растение светолюбиво, то есть листья и цветы закрываются ночью и снова широко раскрываются утром.

Ложный трилистник (Oxalis regnellii)

Oxalis можно выращивать на открытом воздухе весной и летом в зонах выносливости с 6 по 11, но они также являются отличными комнатными растениями круглый год. Они любят яркий непрямой свет и цветут осенью, зимой или весной.

Так как они выращены из луковиц, дайте им немного подсохнуть между поливами, чтобы предотвратить гниение. Не волнуйтесь, если ваш домашний Oxalis теряет все листья летом.Он не мертв. Ему просто нужен период покоя, поэтому дайте ему высохнуть и поставьте горшок в темное место, пока он не решит возобновить рост через несколько недель. Как только появятся новые листья, вынесите на свет и возобновите полив. Эти растения неприхотливы и долговечны.

Вот несколько наиболее популярных видов комнатных растений Oxalis :

• Иногда называют False Shamrock , Oxalis regnellii родом из Южной Америки. На изображении выше у них листья в форме сердца вместо листьев клевера овальной формы.

Шемрок пурпурный (Oxalis triangularis)

• Шемрок пурпурный ( Oxalis triangularis ) — это подвид O. regnellii , который происходит из Бразилии. У него большие красивые пурпурные листья и бледно-лилово-розовые цветы.
• Lucky Leaf или Lucky Leaf ( Oxalis tetraphylla ) также известен как четырехлистный щавель. Уроженец Мексики, он имеет четыре разрезных зеленых листа с темно-бордовым глазком. Трубчатые цветы «Альбы» белые, «Железный крест» — розовые.

Клевер удачливый (Oxalis tetraphylla)

Комнатные растения Oxalis содержат щавелевую кислоту, то же химическое вещество, которое делает токсичные листья ревеня и нарциссы. Если их есть в больших количествах, они могут быть ядовитыми для домашних животных и маленьких детей, поэтому не давайте листья кролику!

Теперь, когда вы знаете настоящую личность трилистника, загляните на нашу страницу Дня Святого Патрика, чтобы узнать больше об истории и знаниях!

Shamrock 101 — Сколько листьев? Отличается от Клевера?

Трилистник является культовым.Они являются символом Ирландии, видны на вечеринках в честь Дня Святого Патрика и ассоциируются с удачей. Но знаете ли вы, что история этого маленького растения связана с легендами о дуэлях и спорами о названиях?

Trifolium repens — один из видов, которые ботаники и историки считают трилистником легенд. Автор фотографии: Малачи Джейкобс / Shutterstock

ЗНАЧЕНИЕ ШАМРОКА: ИСТОРИЯ ШАМРОКА

Есть две легенды об истории трилистника в Ирландии.

• В пятом веке король попросил Святого Патрика объяснить Троицу. Срывая с земли веточку трилистника, Святой Патрик использовал трехлистное растение как наглядное пособие. Святой Патрик и его трилистник путешествовали по стране, обучая христианству.
• Эта история началась ранее с кельтских друидов. Друиды считали три мистическим числом. Поскольку у трилистника три листа, они считали его священным растением. С этого момента его статус вырос.

Истории могут быть разными, но ясно одно: когда люди во всем мире слышат слово «трилистник», они думают об Ирландии.(Хотя национальный символ Ирландии — арфа!)

ШАМРОК VS. КЛЕВЕР: ЧТО В ИМЕНИ?

Как и его предыстория, ботаническое название трилистника неясно. Многие говорят, что это клевер ( Trifolium repens или Trifolium dubium ). Другие говорят, что это щавель древесный ( Oxalis acetosella ) или лекарство ( Medicago lupina ).

Ранняя ирландская сельская местность процветала благодаря трехлистному клеверу, трехлистному щавелю и лекарствам.Вот почему люди считали их все трилистниками, пока ботаники не решили определить разницу.

Трудно сказать, что было в рассказе о Святом Патрике, а что в ранних кельтских произведениях искусства. До 17 века растения классифицировали по листьям, а не по цветам. На протяжении большей части истории трилистника его название могло не иметь значения для тех, кто его носил.

СКОЛЬКО ЛИСТЬЕВ У ШАМРОКА?

Четырехлистный клевер, хотя и считается удачным, не является трилистником.Автор фотографии: Skyprayer2005 / Shutterstock

Возможно, не имеет значения, был ли трилистник преданий клевером или щавелем. Однако мы знаем, что у трилистника три листа. Другими словами, трилистник и четырехлистный клевер (на фото) — не одно и то же.

У четырехлистного клевера своя удача. Друиды считали, что четыре листа олицетворяют четыре элемента алхимии: землю, огонь, воду и воздух. Они использовали их как чары против злых духов.

Рекордсмен по коллекционированию четырехлистного клевера Эдвард Мартин тоже согласился бы на его удачу; он нашел 160 000.

No related posts.