Правильная обработка сада осенью от вредителей и болезней

Чтобы в следующем году опять полакомиться фруктами и ягодами, необходимо правильно обработать деревья и почву под ними от болезней и вредителей.

Осенняя обработка садового участка включает в себя окропление кроны кустов и деревьев инсектицидами и фунгицидами, перекопку грунта, внесение удобрений и защиту растений от мелких грызунов. С приходом холодов теплолюбивые культуры дополнительно укрывают спанбондом и мульчируют опилками, торфом, сухими листьями и подобными материалами.

Игнорировать такие процедуры не следует, если вам дорог урожай последующего года. Если вы ни разу этого не делали, авторы сайта kustroz.ru помогут разобраться, как и когда правильно обрабатывать сад осенью.

Содержание

1. Когда и зачем проводят обработку
2. Побелка стволов растений
3. Опрыскивание сада
4. Чем опрыскивать растения
5. Обработка фруктовых деревьев
6. Обработка кустарников

Когда и зачем проводят обработку

Обработка сада осенью от вредителей и болезней начинается, когда деревья и кустарники скинут листву. Это время случается на конец сентября – начало октября. Для деятельности выбирайте сухой не дождливый день, до начала ранних заморозков.

Главные задачи осенней обработки: освободить деревья и кустарники от паразитов и их личинок, возбудителей болезней, мелких грызунов, а ещё сохранить растения от холодов. Сорняки, опавшую листву, срезанные ветви сгребите в гору, соберите и сожгите за территорией земельного участка.

Часто насекомые откладывают личинки на нижнюю поверхность листа, поэтому листву желательно не зарывать в землю, тогда вы упростите им задачу. Оставлять листву и солому пластом мульчи также не следует, чтобы не привлекать для зимовки мышей. Околоствольные круги земли хорошо перекопайте на 15-20 см, чтобы избавиться от вредителей и их гусениц, зимующих в почве.

Делайте данную процедуру аккуратно, применяйте грабли, чтобы не поранить корни насаждений.

Побелка стволов растений

и кустарников убережёт дерево от насекомых и возбудителей заболеваний. Уже существующие отложенные яйца с помощью побелки выжигаются. Кроме того, продезинфицированные стволы легче переносят мороз.

Перед началом деятельности постелите ткань кругом деревьев. С помощью скребка освободите дерево от ветхой коры и мха. Продезинфицируйте поверхность, царапины и трещины на стволе обработайте садовым варом.

Нанесите широкой кистью побелку в пару слоев на вышину до полутора метров. В роли побелки иногда становятся акриловые или водоэмульсионные краски. Специализированные составы есть в продаже. Но немудрено изготовить смесь самому. Для этого вам потребуется известь гашеная, медный купорос, клей или глина для связки и вода.

При добавлении в смесь карболки вы предохраняете сад от зайцев и грызунов.

Опрыскивание сада

Осеннее кропление кустарников и деревьев выполняют с помощью трех основных жидкостей:

• мочевины,
• медного купороса,
• железного купороса.

Помните о технике защиты:

• работы в саду проводите в предохранительном костюме, перчатках, с маской-респиратором.
• Купите подходящий опрыскиватель для сада, исходя из масштабов обрабатываемой территории.

5% раствор мочевины избавит посадки от парши. Обрабатыванию от грибкового заболевания подлежит ствол и ветви растения, а ещё почва вокруг него. Однако не забывайте, что в мочевине присутствует азот. Данный компонент инициирует в деревьях вегетационные процессы.

Для того, чтобы не подвергнуть растение обморожению, обрызгивайте насаждения мочевиной как можно ближе к морозам.

Отделка раствором железного купороса (5-7%) спасет сад от мха и лишайника, в коих насекомые предпочитают откладывать яйца. Кроме этого, смесь подпитывает кору железом, что помогает в окислительных процессах и готовит растение к зимовке.

Косточковые и семечковые культуры, виноград, смородину и крыжовник от многих грибковых хворей оградит раствор медного купороса. Для большей действенности в него присоединяют известь и получают бордоскую жидкость.

Окропление деревьев бордоской жидкостью в самый раз именно в осеннее время. На листьях данный состав оставляет ожоги, по этой причине использование его весной опасно. А по осени дозу раствора без страха повышайте до 3%. Обработка таким веществом – конечный этап в осенней обработке участка от болезней и вредителей.

Чем опрыскивать растения

На данный период в садоводческих лавках реализуют широкий ассортимент специализированных составов (часто комбинированных из фунгицидов и инсектицидов) для осеннего сбрызгивания садового участка. Но мы обсудим наиболее популярные средства.

• До середины октября выполняется опрыскивание мочевиной. Осенью это хорошее лекарство для борьбы с грибковыми недугами, а также паршой и пятнистостями. Помимо того, карбамид прекрасно выжигает яйца насекомых и причиняет вред куколкам. Но применять мочевину в конце осеннего периода (ближе к зиме) не нужно, так как этот состав питает растение азотом. Карбамид очень часто применяется в роли азотной подкормки. Если опрыскать ним сад на зиму, в насаждениях активируются вегетационные процессы. Сад не успеет подготовиться ко сну до начала холодов и, вероятнее всего, погибнет. По этой причине обработка деревьев карбамидом осенью допускается, однако только до конца октября.
• Для войны с паршой, мучнистой росой и гнилостными заболеваниями следует использовать и другие фунгициды. К примеру, великолепный эффект показывает обработка деревьев осенью медным купоросом. Это средство допускается применять в любое время года.
• Если в медный купорос приплюсовать гашенную известь в отношении 1:1, получим так называемую бордоскую смесь – хороший состав для параллельной борьбы против заболеваний и насекомых. Обработка деревьев бордоской жидкостью – наиболее известный вид опрыскиваний на нынешний день. Средство имеет нежно-голубаватый тон, так что, если ваши насаждения окутаются пленкой небесного цвета, не нужно переживать. Со временем окрас удалится, однако в саду не будет ни враждебных букашек, ни вредных микробов.

• Иногда на участках используется обработка деревьев железным купоросом, преимущественно это касается яблоневых садов. Этот фунгицид работает аналогично медному купоросу, только в добавок питает растительность железом. Это чрезвычайно важный микроэлемент для трибы Яблоневых. Он принимает активное участие во многих окислительных процессах в яблонях, сливах, вишнях, персиках.

В медный или железный купорос допускается внести инсектициды. Это даст более успешную борьбу с насекомыми.

После осуществления всех осенних мероприятий (обрезка, обработка деревьев фунгицидами, побелка, размещение утеплителей и защитных средств) не забывайте убраться на территории посадки. Мусор в форме опавшей листвы и обстриженных веток вы не обрабатываете, а в них запросто могут жить насекомые-вредители, плодиться возбудители заболеваний. По этой причине весь мусор обязан быть собран и сожжен.

Обработка фруктовых деревьев

Обработка сада осенью крайне важна. Не следует садоводу забывать про плодоносящие деревья, которые одарили вас урожаем. Похлопочите о них. Как только начнет желтеть листва, необходимо привнести под приствольный круг органические и минеральные подкормки.

После окончания съема последних фруктов, надо тщательно осмотреть деревья, обрезать надломленные под бременем урожая ветки, срезать нездоровые и высохшие побеги, заживить раны и дупла.

Помните! Инструмент для обрезки веток обязан быть острым и чистым.

Все срезы необходимо замазать садовым варом. Дупла хорошо зачистить, обработать медным или железным купоросом и замазать особой садовой замазкой или садовым варом. До опадания листвы проведите опрыскивания участка – продезинфицируйте плодоносящий сад от парши – деревья 4% раствором мочевины.

Для этого растворите в 10 литрах воды 400 г мочевины. Также нужно опрыскать и землю около дерева. В случае, если стоит сухая осень, тогда необходимо добротно полить сад, организовать заградительные бороздки, чтобы не стекала вода. В давнем саду после дождя счистите на материю со штамба и главных скелетных веток дряхлую кору (там могут скрываться вредители), снимите ловчие пояса – все эти части сожгите.

Не сохраняйте зимовать на деревьях бальзамированные плоды, их необходимо снять и сжечь. Поздней осенью побелите деревья. Это желательно делать, когда осенние ливни уже закончились, иначе вся краска смоется. Юный сад требуется защитить от мелких грызунов. Для этого выложите в укромных местах отравленные приманки, однако так, чтобы их не попробовали птицы.

Штамбы и главные скелетные сучья деревьев в юном саду необходимо обвернуть нетканым материалом или ветками ели. Так мыши и зайцы не обглодают кору.

У привитых и карликовых насаждений в саду удалите поросль. Привлекайте в сад птиц – навешайте кормушки для синиц, свиристелей и снегирей. В середине ноября замульчируйте приствольные круги торфом.

Как только выпадет снег отаптывайте его вокруг деревьев для того, чтобы мыши не сумели добраться до штамбов. Собирайте снег с дорожек и припорашивайте приствольные круги. Это предохранит корневую систему деревьев от больших холодов. Обработка деревьев осенью от вредителей и болезней таким образом выполнена. Если все сделано правильно, тогда урожай следующего года вас весьма обрадует.

Обработка кустарников

Осенняя обработка плодовых деревьев и кустарников: осенью после завершения сбора урожая кусты смородины и крыжовника продезинфицируйте от антракоза и мучнистой росы. В малиннике срежьте последние отплодоносившие стебли на типичной малине и соберите оставшиеся ягоды на ремонтантной малине.

После сбора урожая малинник следует кропить бордоской жидкостью или ее заменителями от грибных заболеваний. На землянике в осеннее время проведите кропление 1% бордоской жидкостью от пятнистостей. Виноград осенью необходимо правильно обрезать и окутать на зиму.

Обработка сада потребует от вас упорства и свободного времени. Однако это обязательный комплекс процедур, без выполнения которых ждать здорового урожая не придется.

Когда опрыскивать плодовые деревья от болезней и вредителей в Подмосковье

Главная ·

Статьи ·

Когда обрабатывать деревья от болезней и вредителей? Оптимальные сроки обработки сада в Подмосковье

«Альтфлора» специализируется на ландшафтном дизайне под ключ, озеленении и благоустройстве загородных участков в Москве и Московской области

Бесплатная консультация специалиста за 5 минут!

К списку статей

Когда обрабатывать растения от болезней и вредителей?

Защита плодовых деревьев от вредителей и болезней — важнейшая процедура ухода за садом, позволяющая продлить жизнь растений, повысить урожайность и увеличить качество плодов. Многие садоводы понимают это, и поэтому от них часто приходиться слышать вопрос: когда обрабатывать деревья?

Опрыскивание сада нужно делать регулярно с ранней весны до поздней осени. Первая обработка сада от болезней проводится с конца марта до начала мая, когда листьев на деревьях еще нет.

Ранневесеннее опрыскивание медным купоросом или бордоской жидкостью, которое из-за цвета рабочей жидкости часто называют «голубое опрыскивание», в этот период служит эффективной профилактической мерой против развития заболеваний (парша, черный рак, гнили). Медный купорос, оседая во время обработки деревьев на коре, уничтожает споры патогенных грибов и надолго защищает растения от их негативного влияния. Особенно хорошие результаты дает обработка плодовых деревьев ранней весной сразу после обрезки.

Предпочтительно опрыскивание бордоской жидкостью в сочетании с мочевиной (карбамидом), которая служит прекрасным удобрением для деревьев и кустарников. Если в период опрыскивания стоит устойчивая теплая погода, к раствору для обработки сада можно добавить препараты от вредителей.

Следующая обработка сада от вредителей и болезней проводится уже в начале мая, когда плодовые деревья находятся на стадии зеленого конуса, то есть из почек появляются пучки молодых листьев.

Затем опрыскивание плодовых деревьев весной повторяют еще 2 раза: сначала в середине мая на стадии бутонизации — набухания цветочных почек, затем в конце мая сразу после цветения и массового опадения лепестков. Основная цель обработки сада в этот период — борьба с вредителями (тля, цветоед, плодожорка и другие). На указанных стадиях развития растений вредители плодовых становятся особенно активными и максимально уязвимыми. Основные препараты для опрыскивания деревьев в мае — это инсектициды и фунгициды системного действия в сочетании с карбамидом (мочевиной) и микроудобрениями. Обработка яблони, груши, сливы и вишни в период цветения не допустима, поскольку может нанести вред пчелам.

Опрыскивание сада летом проводится по мере необходимости при появлении признаков развития болезней или повреждения деревьев вредителями. При этом количество обработок и состав смеси для опрыскивания зависят от вида вредителя или типа заболевания, а также от кратности обработок, рекомендованной производителем препарата.

Не позднее, чем за 2 недели до созревания, когда обрабатывать деревья от вредителей нельзя из соображений безопасности плодов для здоровья человека, опрыскивание сада нужно на время прервать и возобновить можно лишь после снятия урожая.

Последнее опрыскивание сада осенью нужно провести в октябре после опадения большей части листьев. Осенняя обработка медным купоросом или бордоской жидкостью, также как и ранневесеннее опрыскивание деревьев, является профилактической мерой против болезней.

Таким образом, отвечая на вопрос: когда обрабатывать деревья, мы составили график опрыскивания сада.

График опрыскивания сада от болезней и вредителей

1. С конца марта по начало мая — ранневесенняя обработка медным купоросом или бордоской жидкостью плюс опрыскивание мочевиной (сразу после обрезки).

2. Начало мая (стадия зеленого конуса) — опрыскивание от вредителей и болезней инсектицидами и фунгицидами системного действия плюс обработка карбамидом (мочевиной) и микроудобрениями.

3. Середина мая (стадия бутонизации) — обработка деревьев от болезней и вредителей фунгицидами и инсектицидами системного действия.

4. Конец мая (после цветения) — опрыскивание сада от вредителей и болезней системными препаратами плюс обработка мочевиной и микроудобрениями.

5. Лето и начало осени (исключая период от начала созревания плодов до сбора урожая) — опрыскивание препаратами от вредителей или от болезней в сочетании с внекорневыми подкормками по мере необходимости.

6. Октябрь (после опадения большей части листвы) — обработка медным купоросом или бордоской жидкостью.

Как подготовить осенний огород

К

Мари Яннотти

Marie Iannotti

Marie Iannotti – опытный садовник и опытный мастер-садовник с почти тридцатилетним стажем. Она также является автором трех книг по садоводству, фотографом растений, оратором и бывшим преподавателем садоводства Корнеллского кооператива. Садовые письма Мари были представлены в газетах и ​​​​журналах по всей стране, и у нее были интервью для радио Марты Стюарт, Национального общественного радио и многочисленные статьи.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 12.09.22

Рассмотрено

Мэри Марлоу Леверетт

Рассмотрено Мэри Марлоу Леверетт

Мэри работает главным садовником более 30 лет, а также садовником в коммерческих и жилых помещениях более 50 лет. Она бывший агент по развитию Университета Клемсона.

Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет

Cultura RM Exclusive / Стивен Люкс / Getty Images

Для многих огородников лето – это пик сезона огородничества. Теплая погода и долгие дни необходимы, чтобы помидоры, перец и другие любители тепла созрели. Но у осени есть некоторые качества, которые делают ее чрезвычайно благоприятной для культур, предпочитающих более низкие температуры или более влажные условия. На самом деле, в некоторых районах это лучший сезон для выращивания овощей.

Зачем сажать овощи осенью?

Если у вас был обильный вегетационный период, вы можете предпочесть смотреть на осень как на время для отдыха и уборки сада. Тем не менее, у осеннего огорода есть много преимуществ, которые могут заставить вас пересмотреть свое решение. Например:

• Погода стала мягче.
• Многие насекомые-вредители готовятся укрыться на зиму.
• Ветер отпугивает летающих насекомых.
• Почва на самом деле становится неуловимой «влажной, но хорошо дренируемой».

Подготовка к осеннему огороду

Хотя многие овощи хорошо растут и созревают осенью, большинство из них нужно выращивать до того, как ночи станут холодными. В климате с ранними заморозками ваш осенний сад нужно начинать в середине лета с конца июля по август. Несмотря на то, что дневные температуры остаются высокими, вечерние температуры начнут падать, а продолжительность светового дня уменьшится.

Поэтому выбирайте сорта с короткими днями до созревания и вовремя высаживайте их в грунт.

Что касается садоводов в районах, где летом наблюдается сильная жара и нечастые дожди, осень — идеальный сезон для выращивания овощей. Это когда вы можете выращивать овощи теплого сезона, такие как помидоры и перец. Многие из них могут продолжать расти всю зиму, переключаясь на овощи для прохладной погоды по мере приближения сезона дождей.

Обязанности по уборке сада

Если вы ухаживали за своим огородом все лето — пропалывали его, удаляли больные или увядшие растения, не наступали на почву, — вашему саду не нужно будет долго готовиться к осени. Просто очистите пространство, возможно, добавьте немного компоста и начните сажать. Если это не так, вашему саду, вероятно, следует уделить некоторое внимание, прежде чем вы начнете второй сезон посадки.

• Сорняки: Если они прятались под растениями, избавьтесь от них сейчас и сделайте это до того, как они прорастут.
• Отработанные растения: Избавьтесь от всего, что можно. Вы можете оставить свои помидоры и перцы дозревать, но многие другие растения, такие как ранняя фасоль, огурцы и салат, в значительной степени готовы к сезону, и они просто укрывают болезни и вредителей. Избавьтесь от всего зараженного и компостируйте остальное.
• Упавшие плоды: Если вы небрежно относитесь к уборке мелких фруктов, упавших с растения, убедитесь, что вы убрали их оттуда сейчас же. Гнилые плоды привлекают вредителей.

Если вы планируете посадить еще один весенний сад, вы можете сэкономить время в следующем году, отметив, что и где было посажено, чтобы вы могли как можно лучше чередовать свои культуры.

Подготовка почвы в грядках

Самый простой способ освежить садовую почву — снять слой мульчи. Если он все еще в хорошем состоянии, вы можете повторно использовать его осенью. Скорее всего, многое уже разложилось, и вам нужно будет добавить еще немного.

Но перед этим нужно убедиться, что почва готова к посадке.

Взрыхление уплотненной почвы

Если ваша почва уплотнилась в течение лета, немного встряхните ее садовыми вилами. Вам не нужно сильно вспахивать почву, достаточно просто дать корням нового растения возможность двигаться и обеспечить доступ воды.

Внесение изменений в почву перед посадкой

Если вы чувствуете себя усердно, осень — прекрасное время, чтобы проверить свою почву. Многим поправкам требуется время, чтобы повлиять на почву.

По крайней мере, пополните почву, работая с компостом. Вы можете подкормить ею или обработать ее, пока рыхлите почву. Перед тем, как добавить компост, сделайте план посадки, чтобы добавить его туда, где будут расти растения, а не на садовых дорожках.

Если вы решите использовать навоз, убедитесь, что он тщательно компостировался в течение как минимум шести месяцев. Свежий компост может сжечь корни растений и может представлять серьезную опасность для здоровья человека при использовании на овощных растениях.

Также хорошо, когда вы рыхлите почву, добавляйте медленно действующие органические удобрения. Вы можете добавить отдельные добавки, такие как зеленый песок или кровяная мука, если это то, что рекомендует ваш анализ почвы. Но если ваши растения не проявляют признаков дефицита питательных веществ, универсальное удобрение подойдет.

Когда вы закончите корректировку почвы, разгребите ее. Сгребание выравнивает поверхность, разбивает оставшиеся комки и создает борозды для сбора воды.

Замена мульчи

Если у вас осталась мульча с лета, вы можете повторно использовать ее на освеженных грядках. Если вам нужно добавить больше, солома станет отличной мульчей для огородов, потому что ее легко разбрасывать и перемещать. Это также прекрасный дом для пауков, которые помогут контролировать популяцию ваших вредителей.

Еще одним хорошим вариантом мульчирования осенью являются измельченные листья. Если у вас есть запас опавших листьев, либо пропустите их через измельчитель, сложите в кучу и скашивайте, либо соберите их в загоны и пропустите через них струнную прополку, как блендер. Намочите их хорошо после того, как вы распределите их, иначе они сдуются. Легкое присыпание сверху компостом также поможет сохранить их на месте. Неизмельченные листья имеют тенденцию образовывать коврик, который не пропускает воду в почву.

Подготовка огорода к зиме

Если вы планируете использовать какой-либо вид защиты от замерзания, например, охлаждающую раму или обруч, подумайте о том, чтобы установить свои конструкции сейчас. Их раннее размещение гарантирует, что они будут там, когда они вам понадобятся, и поможет предотвратить повреждение растений и их корней, когда они вырастут. Пока не кладите крышки на место, только обрамление.

Если вам кажется, что это слишком много работы, или если вы хотите дать своему саду отдохнуть осенью, вы всегда можете посеять сидераты или покровные культуры и оставить свой сад в покое до весны.

Как спланировать осенний сад • Усадьба в прериях

Большинство людей считают, что когда лето заканчивается, то и сезон садоводства завершен.

Но знаете ли вы, что существует целый мир возможностей для садоводства? Возможности, которые могут помочь увеличить ваш урожай и даже пассивно улучшить вашу почву.

Да, я говорю об осеннем садоводстве. В прошлом я немного говорил об осеннем садоводстве, перечисляя 21 овощ, который можно посадить в осеннем саду. Однако в этой статье не было подробно рассказано о планировании осеннего сада или о том, почему у вас должен быть осенний сад в первую очередь.

Честно говоря, долгое время мысль об осеннем садоводстве совершенно сбивала меня с толку. Я слышал, как люди говорят об осеннем садоводстве, и все, о чем я мог думать, это то, насколько короток наш вегетационный период здесь, в Вайоминге, и что не имеет смысла даже пытаться садить осенний сад.

Помню, как я подумал: «Как я могу сажать семена осенью, если мне придется пытаться собрать урожай в снегу?» К счастью, теперь я гораздо лучше разбираюсь в планировании осеннего сада. Итак, я собираюсь рассказать вам о некоторых менее известных шагах, которые вы можете предпринять осенью, чтобы серьезно повлиять на продуктивность вашего сада.

Между прочим, даже если вы не хотите возиться с осенним садом, есть много отличных вещей, которые вы можете сделать, чтобы продлить свой летний сад до осени. Ознакомьтесь с моими советами о том, как продлить летний садовый сезон.

Зачем сажать осенний сад?

Долгое время я не понимал силы растягивания садовых сезонов. Я думал о том, что сад нужно сажать весной, а собирать урожай ранней осенью. Конец.

Если вы сможете мыслить нестандартно и действовать по-другому, это сильно повлияет на ваш приусадебный сад. Осенний сад может увеличить количество выращиваемой пищи, а также улучшить почву для успеха весной.

Некоторые, вероятно, думают: «Джилл, лето надрало мне задницу, я не уверен, что хочу продолжать расти». Я был там и полностью понимаю это чувство. Нет ничего постыдного, если вы чувствуете, что прошли через садовую перчатку и вам просто нужен перерыв.

Но если вы думаете, что у вас осталось немного сил, и чувствуете, что у вас может быть больше энергии, чтобы вложить ее в приусадебный участок, осеннее садоводство может стоить вашего времени. Варианты осенних овощей немного более ограничены, но у осеннего садоводства есть свои преимущества.

Преимущества посадки осеннего сада

1) Меньше жуков

Первое преимущество осеннего садоводства, о котором я всегда думаю, это меньшее количество жуков. Эти растения будут в расцвете сил после первых заморозков. Это зависит от того, где вы живете, но обычно плохие жуки умирают. Капустная моль и надоедливые твари, которые проедали дырки в зелени, исчезнут.

2) Меньше тепла, больше счастья для овощей

Большинство овощей, которые вы сажаете в своем осеннем саду, в тысячу раз счастливее, когда они не в тепле. Это очень применимо, если вы живете в штате или месте с очень жарким летом. Я в Вайоминге, и лето не такое, как на юге, но у меня есть чертовски много времени, чтобы вырастить шпинат, не убегая сразу от жары. Осеннее садоводство круче, и многие из этих растений намного счастливее, и вам не придется бороться с растениями, которые постоянно дают семена или стрелкуются.

3) Осенние работы в саду могут быть менее беспокойными

Это зависит от вашего графика, но осень иногда менее беспокойна по сравнению с летом. Работа в осеннем саду может показаться немного более расслабленной и, возможно, более приятной.

Лучшие овощи для осеннего сада

Вы хотите держаться подальше от чувствительных овощей, таких как помидоры, огурцы, кабачки и дыни. Вам следует избегать овощей, которые, как вы видите, чернеют после небольшого понижения температуры . Это те виды овощей, которые вы хотите сохранить для летнего сада.

Существует совершенно другое царство песчаных, выносливых, жестких овощей, которые говорят: «Давай, заморозь, я справлюсь». Когда я думаю о морозостойких овощах, я считаю, что есть 3 категории, которые действительно хорошо растут осенью: семейство капустных, зелень и корнеплоды.

Кстати, мое любимое место для покупки семян овощей — True Leaf Market. У них есть множество отличных вариантов, и я был впечатлен всеми семенами, которые я посадил от них до сих пор. У них также есть удобная область «зоны устойчивости» с левой стороны, когда вы выбираете определенный овощ, так что вы можете просматривать только овощи, которые растут в вашей зоне устойчивости. Я люблю их!

Категории осенних овощей

1) Семейство капустных

Это семейство — ваши крестоцветные, у вас есть брокколи, брюссельская капуста, капуста и цветная капуста. Все они справляются с холодом и являются отличным дополнением при планировании осеннего сада. Бонус: некоторые из них даже вкуснее после нескольких заморозков (особенно брюссельская капуста).

2) Зелень  

Шпинат, мангольд, горчица Зелень и салат легко выращивать, и их следует учитывать при посадке осеннего сада. В прошлом году я вырастил Маше, он крепкий, как гвоздь, и хорошо себя чувствовал на морозе. Есть также зелень, такая как капуста или руккола, которые очень хорошо переносят холодную погоду и могут выдержать небольшие заморозки.

Большинство этих растений очень восприимчивы к вредителям, как и наш предыдущий инцидент с капустой и кузнечиками. Осенью у зелени меньше шансов столкнуться с этими проблемами с вредителями, поэтому выращивание зелени в осеннем саду занимает меньше времени, поскольку вам не нужно так много избавляться от всех жуков.

3) Корнеплоды 

Честно говоря, я не очень много сажаю в этой категории, но корнеплоды отлично подходят для осеннего сада. Корнеплоды для посадки осенью включают редис, свеклу и морковь. Редис растет молниеносно; свекла немного медленнее, но если вы соберете ее, когда она маленькая, она будет вкуснее. Некоторые люди будут выращивать свой второй урожай моркови осенью. Все эти варианты корнеплодов отлично подходят для посадки в вашем осеннем саду.

Чеснок

Одна особая культура, которую вы всегда захотите посадить осенью, это чеснок. Я обычно сажаю чеснок в конце сентября или 1 октября для своей зоны. Убедитесь, что вы сажаете чеснок в соответствии с зоной вашего сада. Изучите свою садовую зону здесь, а затем узнайте, когда сажать чеснок в своей садовой зоне, из моей статьи о том, как выращивать чеснок.

Чеснок отрастает за зиму, так что вы немного подрастете, замульчируете его, и он просто провисит до весны. Весной ваш чеснок начинает прорастать сквозь почву, вы его поливаете, а затем собираете урожай в конце июня или начале июля (в зависимости от зоны вашего огорода).

Планируя осенний сад, убедитесь, что вы выделили место для чеснока. Важно помнить, что нужно поставить маркер там, где вы его посадили. Весной, когда я возвращаюсь в сад, я часто забываю, на каких грядках они лежат, и часто сомневаюсь в себе.

Есть несколько замечательных вариантов осенней посадки, и я знаю, что в этих категориях есть как минимум 21 овощ для вашего осеннего сада. Все эти холодостойкие овощи — это те, на которых вы захотите сосредоточиться осенью.

Выяснение сроков осенней посадки

Следующей частью этой головоломки является определение того, КОГДА вы должны начать сажать свой осенний сад. Это та часть, которая застанет многих врасплох. Осенний сад — это немного неправильное название, потому что вы не начинаете осенний сад осенью, вы начинаете его летом.

В июле вы не думаете о посадке семян, вы думаете о прополке и уходе за садом. Вы вовсю занимаетесь летним садоводством, и вам может быть трудно не забыть начать свой осенний сад.

Для успешного начала работы в осеннем саду вам нужно вернуться в режим посадки и подготовиться к посадке осенних культур к середине лета. Некоторые семена можно сразу посеять в саду, а другие нужно будет выращивать в помещении. Стряхните пыль с ламп для выращивания, очистите полки и приготовьтесь выращивать свежие саженцы.

Дополнительная помощь по запуску семян:

• Послушайте мой выпуск подкаста Seed Starting (где я говорил о запуске семян в подвале) 
• Простая система запуска семян своими руками
• Руководство по началу работы с семенами
• Советы по запуску семян (видео)

В поисках даты заморозков

Вы уже знаете дату последнего заморозка весной, теперь вам нужно найти дату первого заморозка осенью. Моя первая дата заморозков в среднем приходится на 15 сентября, и все, что находится в саду после этого, находится в опасной зоне для заморозков и даже метелей.

Начало осенней рассады в саду – 12 недель до заморозков

Теперь, когда вы знаете дату первых заморозков, определить дату посадки довольно просто. Вы найдете дату своего первого заморозка и отсчитаете назад примерно 12 недель, дата, когда вы приземлитесь, должна быть, когда вы запускаете рассаду в помещении.

За 12 недель до моего первого свидания с заморозками я подошла к концу июня. Посадка моего основного сада завершена к 1 июня, так что осенняя посадка происходит очень рано для моего короткого сезона. После того, как мой основной сад будет засажен, у меня есть только месяц, прежде чем я вернусь в режим рассады.

В этот момент мне нужно посадить любую капусту из семейства капустных, они обычно лучше прорастают, когда жарко не жарко. Это включает капусту, брокколи и цветную капусту, , если вы планируете выращивать какие-либо представители семейства капустных, это время для посадки в помещении.

Вы также можете посадить мангольд или немного зелени внутри, но, по моему опыту, они лучше себя чувствуют, если их посадить прямо в саду.

Пересадка осенней садовой рассады – за 10 недель до заморозков

Через 10 недель, примерно через 2 недели после того, как вы посадите семена в помещении, вы захотите пересадить их в свой сад. Ваш летний сад должен быть в полном разгаре, поэтому все, что вам нужно, это хорошо защищенная чистая грядка. Эти молодые растения нуждаются в дополнительной защите как от непогоды, так и от любых вредителей, которых привлекает ваш основной сад.

Через 10 недель после первых заморозков вы также можете сразу посеять некоторые другие овощи в своем саду. Это время для посадки салата, а также таких корнеплодов, как морковь, свекла и редис.

Это скороспелые культуры, которые можно повторять с середины июля до начала августа. Обычно я продолжаю сажать несколько выносливых растений, таких как шпинат, маше и еще несколько кусочков салата. Вот список быстрорастущих овощей, которые вы можете добавить в свой сад летом и ранней осенью.

Вы хотите, чтобы у ваших растений было достаточно времени для роста и прорастания. На данный момент вы приближаетесь к тому моменту, когда им нужно быть немного сильнее. Если вы чувствуете, что ваши саженцы все еще уязвимы, вы можете накрыть их пластиком, укрытием для рядков или низким туннелем.

Осенний сад начинается летом, но всю осень вы сможете пожинать плоды. Раннее начало позволит вашим растениям прорасти при правильной температуре почвы. Если вы попробуете посадить семена в саду в октябре, у вас может получиться небольшое прорастание, но оно может быть поверхностным.

Ваш осенний сад нуждается в мощном старте летом, а затем осенью, все дело в уходе за этими растениями и сохранении их жизни во время морозов. Они не будут так активно расти, просто будут болтаться в саду, ожидая сбора урожая. Будет лучше, если вы накроете их чем-нибудь, так как они будут продолжать расти, если почва будет достаточно теплой. Прочтите мою статью о том, как продлить садовый сезон, чтобы найти кучу идей (от дешевых до дорогих), которые помогут вашим осенним садовым растениям продолжать расти.

Покровные культуры: альтернатива/компаньон осеннего сада 

Альтернативой или иногда дополнением к осеннему садоводству могут быть покровные культуры. Раньше меня совершенно смущала идея покровных культур. Паркер из True Leaf Market провел ускоренный курс по покровным культурам в Эпизоде ​​26 в подкасте Old Fashioned on Purpose, который прояснил мою путаницу.

Что такое покровная культура?

Покровная культура — это просто масса растений, которые вы сажаете для покрытия почвы вашего сада осенью, зимой и ранней весной. Есть много различных видов покровных культур, из которых вы можете выбрать, некоторые из них лучше, чем другие, в зависимости от вашего местоположения.

Зачем сажать покровную культуру?

Природа ненавидит голую почву, когда вы подвергаете эрозию почвы питательным веществам, и это приводит к ухудшению здоровья почвы. Эти покровные культуры защищают садовую почву в период покоя, но также возвращают в почву некоторые удивительные вещества. Покровные культуры могут защитить питательные вещества почвы от непогоды, вернуть азот в почву и подавить рост сорняков.

Покровные культуры в качестве дополнения/альтернативы

Если часть вашего сада была засажена осенними овощами, но у вас все еще есть участки, которые не используются, то здесь вы можете посадить покровные культуры на неиспользуемой площади. в качестве компаньона к вашим осенним овощам.

Покровные культуры также являются отличным вариантом, если у вас нет никакого желания выращивать овощи осенью, и вы устали от этого и вам нужен перерыв. Если вы хотите, чтобы ваш сад был здоровым и защищенным на зиму, то это можно сделать, используя мульчу или посадив покровные культуры.

Самым большим возражением, с которым я столкнулся в течение многих лет, было то, что я думал, что их нужно сажать летом. Я считал, что должен посеять покровные культуры в июле, чтобы получить хороший рост, чтобы они могли работать. Это был не вариант, потому что у меня все еще были помидоры и огурцы в моем саду. Июль — это время, когда сад в полном разгаре, и я не собирался вырывать урожай, чтобы посадить покровную культуру.

В интервью с Паркером из True Leaf Market (в этом выпуске подкаста) он объяснил, что не как это работает. Вы можете подождать и посадить покровные культуры после того, как все будет собрано, и единственная хитрость заключается в том, чтобы посадить их до первых сильных морозов.

В прошлом году (2020) я решил поэкспериментировать и посадил свою первую покровную культуру. Я решил посадить озимую рожь на паре грядок, которые были очень глинистыми. Озимая рожь известна как отличный вариант покровной культуры для глинистых почв; у него вырастают длинные корни, которые уходят в почву и разбивают глину.

Я купил семена ржи на рынке True Leaf и разослал их в конце сентября или начале октября. Я полил грядки, и они выросли на 4 или 5 дюймов, прежде чем немного замедлились. Я где-то читал, что весной рожь поднимется с того места, где остановилась, и продолжит расти.

В зависимости от состояния, вы можете попробовать использовать его в качестве живой мульчи или вспахать в своем саду. Я был очень взволнован, увидев, как работает моя покровная культура, поскольку теперь я знаю, что она должна быть лучше для почвы, чем просто оставлять ее открытой для элементов.

В этом видео в Instagram я показал удивительные результаты своих посевов ржи, если вам интересно посмотреть, как все прошло. По сути, мы использовали весеннюю машину для удаления сорняков, чтобы срезать очень высокие покровные культуры ржи на наших грядках, и я оставил корни на месте и вырастил помидоры вокруг них. Помидоры растут очень хорошо, а рожь отлично справилась с задачей по укрытию грядок, пока они мне не понадобились, а также поправила почву.

Покровные культуры можно сажать в саду любого типа; это не обязательно должно быть на приподнятых грядках, как у меня. Вы просто хотите быть уверены, что ваши семена будут посажены, политы и им дан шанс начать до того, как станет слишком холодно. Это отличный пассивный способ улучшить вашу почву, так как вы просто сидите и наблюдаете, как она растет.

Выращивание покровных культур проще, чем создание нового верхнего слоя почвы или добавление компоста, а мне нравится простота!

Сохранение семян: отличный вариант для осеннего садоводства

Еще одно фантастическое занятие в осеннем саду — это сохранение семян, тем более что в прошлом году семенная промышленность была очень нестабильной.

Цель нашего усадьбы — в конечном итоге замкнуть цикл и выяснить, как стать более устойчивым. Мы всегда думаем о том, как создать возможности там, где у нас нет постоянного результата. Результаты не обязательно плохие, но интересно посмотреть, насколько устойчивыми мы можем стать. Сохранение семян может быть одной из тех возможностей, которые помогут закрыть эту петлю.

Я пробовал экономить семена, но с годами он упал до середины или даже ниже в моем списке приоритетов. Не потому, что сохранение семян обязательно сложно, но иногда это просто еще один шаг. Экономия семян может быть для вас более приоритетной задачей, но, честно говоря, я предпочитал покупать большую часть своих семян в прошлом.

Семена овощей, которые легко сохранить:

Есть ряд овощей, от которых легко сохранить семена. Многие из них довольно распространены в домашних садах сегодня.

Овощи, которые легко сохраняют семена, включают:

• Помидоры
• Огурцы
• Перец
• Сквош
• Дыни
• Горох
• Фасоль

Для этих овощей все, что вам нужно сделать, это собрать семена, убедиться, что они сухие, положить их в конверт и хранить в холодильнике до следующего года.

 

Как сохранить семена: дайте фруктам/овощам созреть

Хитрость сохранения семян даже при использовании простых овощей заключается в том, что вы должны дать растениям созреть, прежде чем сохранять семена. Я думаю, что многие люди не понимают, что вам придется оставить некоторые фрукты или овощи на растении.

Вам нужно, чтобы все почти испортилось или что-то, что мы считаем плохим, прежде чем вы сможете собрать семена. Часто вы не можете есть фрукты/овощи, и это может быть не идеально для тех, у кого небольшой урожай или кто планирует съесть все подряд.

Огурцы — прекрасный тому пример; семена недостаточно созрели, чтобы их можно было сохранить, когда вы собираете огурец для маринования или нарезки. Вам придется оставить несколько огурцов на лозе и дать им раздуться и пожелтеть. Как только они доберутся до этой точки, вы можете собрать ее и сохранить семена.

Иногда у нас так много определенных овощей, что можно оставить некоторые из них в саду. Однако другие овощи, такие как помидоры, не созреют до того, как мороз убьет растение. Это означает, что вы собираете зеленые помидоры; зеленый помидор не даст вам семян, которые можно спасти.

Спасение семян от некоторых растений представляет собой настоящее испытание, поэтому я бы предпочел приусадебный участок 5-го уровня по сравнению с приусадебным участком 1-го уровня. Например, растения семейства капустных двухлетние, вы не получите семян в первый год. На это уходит два года, так что у вас есть два варианта.

Вариант №1: На зиму капусту можно оставить в земле. Если вы живете в мягком климате или живете в таком месте, как я, капуста погибнет, когда температура ниже 29 градусов по Фаренгейту.

Вариант № 2: Аккуратно вытащите растение капусты из земли, чтобы подготовить его к зиме в безопасном прохладном месте, а затем пересадите в следующем году. Это не то, что я не совсем умею делать, поэтому просто покупка упаковки семян капусты меня не беспокоит.

Великолепным источником знаний о сохранении семян является книга The Complete Guide to Saving Seeds , написанная Робертом Гофом. В нем есть все, что вам нужно знать о сохранении семян, а также великолепные высококачественные цветные изображения. Он рассказывает вам о простых и более сложных способах сохранения семян, и я очень рекомендую это.

Сохранение семян — это то, с чем я собираюсь начать играть больше в этом году. До этого момента это была одна из тех вещей, которые просачивались вниз по списку. Вы можете решить, что работает в вашей ситуации, и подходит ли вам экономия семян этой осенью. В настоящее время я не возражаю поддерживать некоторые замечательные семенные компании (такие как True Leaf Market), пока я пытаюсь во всем этом разобраться.

Вы сажаете осенний сад в этом году?

Я считаю, что посадка осеннего сада дает нам шанс расширить то, что мы считаем возможным. Конечно, нет ничего постыдного в том, чтобы отдохнуть в конце садового сезона, и я был там, и мне знакомо это чувство.

По мере того, как вы расширяете свои знания о приусадебном хозяйстве, просто помните, что осенью вы можете многое сделать. Посадка осеннего сада, покровные культуры и экономия семян могут сделать ваш сад более продуктивным и, надеюсь, более приятным. Помните об этих осенних работах в саду и делайте то, что лучше всего подходит для вашей ситуации.