Когда обрезать виноград на зиму в подмосковье: Обрезка винограда осенью в Подмосковье

Содержание

Обрезка винограда в Подмосковье

Дорогие друзья!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции. 

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.    

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Как пользоваться разделом Мой Семейный Сад


Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!



Обрезка винограда и укрытие на зиму.

Вот и наступила осень. Урожай уже убран. Лоза интенсивно вызревает. Время окончания активного роста и плодоношения виноградаВиноград готовится переходить в период покоя. И нам нужно подготовить его к периоду покоя, к зимовке. Так что же мы должны делать, что бы виноградный куст хорошо перезимовал. Произвести за виноградом уход, сделать правильный виноград.

Произвести осеннюю обрезку виноградного куста.
Обработать лозу железным купоросом.
Укладка лозы на землю и закрепление её в таком положении.
Произвести осеннюю влагозарядку поливку винограда.
Укрытие виноградного куста.

Осенняя обрезка виноградного куста производится после опадения листьев. Это обычно происходит при полном вызревании лозы. Или при первых заморозках, от мороза лист погибает и осыпается сам. Если вы начинаете обрезку куста с не опавшими листьями, то лист лучше обрезать секатором. При обламывании листа руками, вы можете повредить почки. Обрезку производят для формирования куста, удаления лишних побегов. Способов формировки существует много, каждый выбирает свою. При обрезке лозы производим заготовку черенков винограда. Обрезку произвели, теперь следующая операция.

Осенняя обработка виноградной лозы перед укрытием на зиму. Я обрабатываю железным купоросом. Обработку производим для защиты лозы и земли вокруг куста от грибковых заболеваний. После обработки лоза должна просохнуть перед укладкой.
Укладку лозы на зиму производим желательно до наступления морозов. Так как при замерзании лозы она теряет свою пластичность. И при сгибании возможны трещины на лозе и обломы лозы. Обрезанные лозы связываем и укладываем на землю. Прижимает плотно к земле и закрепляем крючками, что бы лоза не поднималась. Чем плотней лоза к земле прижата, тем лучше она зимует.

Перед укрытием на зиму я произвожу осеннюю влагозарядку земли вокруг виноградных кустов. Влагозарядка земли, это сильный пролив земли вокруг виноградных кустов. Вокруг кустов делаю канавки в земле. Ложу водопроводный шланг в канавку и открываю воду. Вода льётся до тех пор пока впитывается в землю, потом шланг переношу к другому кусту. Ниже на фото показано как это происходит.
И так последняя операция, укрытие винограда на зиму. Перед укрытием винограда не забудьте позаботиться о защите виноградника от мышей.Очень часто мыши устраиваю свои гнёзда под укрытиями и зимой повреждают виноградную лозу. Виноградари используют разные способы защиты от мышей. Это раскладывают отравленное зерно и приманки под укрытие. Я не использую отраву, так как у меня на участке живут 2 кошки. И отрава для них опасна. Я использую отпугивающие средства. Покупаю в аптеке мазь Вишневского, Ихтиоловую мазь, дёготь, всё что издаёт сильный запах. Беру косметические тампоны, на ношу на них мазь и прижимаю к лозе. Потом укрываю лозу укрывным материалом в 4 слоя. Сверху ещё укрываю вспененным полиэтиленом, фольгированным. Это такой строительный материал. При строительстве используется как утеплитель.
Всё это прижимаю по краям кирпичами и другими материалами. Что бы ветром не сорвало укрытие. Дальше из укрытия только снег. Чем больше вы набросаете снега на виноградный куст, тем лучше он перезимует.
Вот и рассказал я вам как я готовлю виноград к зиме.

Прочитав эту заметку вы можете оставить свой комментарий о ней.
Вы можете у меня купить саженцы винограда, которые я выращиваю у себя на участке. Могу выслать вам саженцы винограда почтой по всей России. Более 30 сортов винограда саженцами. Есть в наличии черенки винограда морозоустойчивого (не укрывного) около 80 сортов. С морозоустойчивостью от – 30 до – 40 градусов. Всю информацию по сортам, ценам, описанию сортов и контактам вы можете посмотреть на моём сайте.

Обрезка и формирование куста. Виноград идет на Север

Читайте также

Формирование куста

Формирование куста Прежде чем приступить к изложению данной главы, хочу сразу заострить внимание читателя на обрезке лозы для формирования куста. За много лет, сравнивая осеннюю и весеннюю обрезку, я убедился в предпочтительности осенней по двум причинам.Первая

Формирование куста

Формирование куста Конечно, это – классика. Но вынужден повториться. В средней полосе России для избежания вымерзания виноградной лозы зимой, особенно в малоснежные месяцы с сильным ветром, формирование куста винограда должно вестись таким образом, чтобы была

ФОРМИРОВАНИЕ КУСТА ВИНОГРАДА

ФОРМИРОВАНИЕ КУСТА ВИНОГРАДА Виноградник можно закладывать различным посадочным материалом (вегетирующие саженцы, черенки, отводки или саженцы и школки). Однако даже не смотря на то, что закладывается равноценный посадочный материал, побеги на молодых посадках в

Формирование куста

Формирование куста Обрезка растений малины (рис.  6) предопределяется ее биологическими особенностями — отмиранием двухлетних отплодоносивших стеблей. Рекомендуется удалять их сразу же после сбора урожая, так как новые побеги в лучших условиях освещения успешнее

Формирование куста и уход за ним

Формирование куста и уход за ним Ухаживая за облепихой, не забудьте, что в начале весны, еще до распускания почек, необходимо периодически формировать крону и проводить обрезку.Если саженец имеет хорошо сформированную надземную часть, не нужно проводить обрезку в

Формирование куста и уход за ним

Формирование куста и уход за ним Для получения высоких урожаев кусты смородины надо формировать обрезкой, которая позволит правильно развиваться кусту, предупреждая его загущение, создавая лучшие возможности для роста молодых побегов, исключая условия для развития

Обрезка и формирование куста

Обрезка и формирование куста Простое формирование винограда в «рукавной» форме, рекомендуемое В. Жвакиным, по наблюдениям садоводов, очень подходит для Москвы и Московской области, поскольку сформированный куст с двумя «рукавами» осенью можно легко уложить на почву,

Формирование куста

Формирование куста Детерминантные сорта и гибриды, как правило, формируют в два стебля и пять кистей.На кустах проводят пасынкование. Пасынкованием называют удаление (обрывание) пазушных ростков. Пасынкование необходимо, чтобы избежать ветвления основного ствола

Формирование куста

Формирование куста Конечно, это – классика. Но вынужден повториться. В средней полосе России для избежания вымерзания виноградной лозы зимой, особенно в малоснежные месяцы с сильным ветром, формирование куста винограда должно вестись таким образом, чтобы была

Формирование куста дыни

Формирование куста дыни Стебли дыни отрастают длинными плетьми. Этим она похожа на огурцы. Кусты дыни необходимо формировать, т. е. отрывать (прищипывать) верхушки плетей. Без этого кусты будут разрастаться, запутываться, а все питательные вещества растение будет

Обрезка и формирование куста

Обрезка и формирование куста 1-й год Простое формирование винограда в «рукавной» форме, рекомендуемое В. Жвакиным, по наблюдениям садоводов, очень подходит для Москвы и области, поскольку сформированный куст с двумя «рукавами» легко осенью уложить на почву, что

Как и чем укрыть виноград на зиму в Подмосковье, когда утеплять лозу

Виноградная лоза прекрасно переживет любую зиму, если знать – как укрыть виноград на зимовку в Подмосковье. Сильные морозы, малоснежность, внезапные оттепели, а затем опять холода – все это пагубно влияет на сохранение лозы до весны. Поэтому даже районированные сорта винограда рекомендуется утеплять, не говоря уже о теплолюбивых видах и молодых растениях.

Содержание статьи

Сроки укрытия винограда в Средней полосе

Подготовка виноградника к зиме дело ответственное. Не позже сентября в почву нужно внести подкормки, позже обрезать, обработать от вредителей и болезней. После этих мероприятий можно смотреть на прогноз погоды, чтобы понять – когда укрывать виноград осенью на зиму в Подмосковье. Укрытием лозы в Московской области чаще всего занимаются в начале – середине ноября.

Как понять, что виноградник пора утеплять:

  1. Примерно в октябре при дневной температуре около +3..+6 градусов и ночной до -5, виноградную лозу обрезают. В это время прекращается сокодвижение в растениях, поэтому можно провести обрезку побегов.
  2. Пока днем температура воздуха плюсовая, лоза при пригибании к земле не будет ломаться. Перед укрытием ее нужно скрутить и пригнуть к земле, что необходимо сделать во время положительных дневных температурах не менее +3 градусов. Ночью должны быть устойчивые заморозки.
  3. С укрытием винограда осенью в Средней полосе страны торопиться не надо. Лоза должна перед зимой закалиться. Дождитесь, когда ночная температура установится на отметке -3..-5 градусов. Если укрыть раньше, будут подпревать почки.

Таким образом, точные сроки утепления виноградной лозы сказать трудно. Погода непредсказуема. В один год может быть тепло до декабря, а в другой – морозы в сентябре. Поэтому ориентироваться следует по температуре.

ВИДЕО: В КАКОМ МЕСЯЦЕ ОБРЕЗАТЬ И УКРЫВАТЬ ВИНОГРАД В ПОДМОСКОВЬЕ ОСЕНЬЮ

Чем укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Многие садоводы взрослые кустарники районированных сортов перед зимовкой не утепляют. Лоза способна выдержать температуру до -29 градусов. Чаще всего укрывают на зиму в Подмосковье молодой виноград и сорта, которые боятся морозов. Способов и материалов для утепления виноградника несколько. Мы ознакомим вас с самыми простыми и надежными.

Кликните на ссылку, чтобы узнать об укрытии молодого винограда 1 года посадки.

Перед укрытием виноградные лозы одного куста связывают вместе, пригибают и пришпиливают к земле. Но надо следить, чтобы они не касались почвы, для чего под побеги подкладывают подпоры. Это могут быть толстые ветки деревьев, деревянные бруски, пенопласт. Если лоза будет соприкасаться с землей, она может начать плесневеть.

Агроволокно

Если вас интересует, как быстро и надежно укрыть виноград в Подмосковье на зиму, читайте советы и смотрите видео.

Самый простой способ – это укрытие нетканным материалом лутрасилом или агроспаном. Материал рекомендуется взять толщиной в 60 мм и сложить его в два слоя. Между слоями получится воздушная прослойка. В результате два слоя материала и прослойка воздуха надежно защитят виноградную лозу от вымерзания.

Но не стоит набрасывать материал на пригнутые побеги. Над ними рекомендуется установить дуги. Можно по краям виноградника установить опоры и натянуть между ними проволоку. Агроволокно в этом случае будет лежать не на лозе, а на дугах или проволоке. Зимой снега может быть много. Особенно тяжелым становится он во время оттепелей. Чтобы он не придавил побеги, над виноградом для укрытия нетканным материалом лучше сделать каркас.

Для надежности сверху побеги утепляют сухой листвой или соломой, а затем уже лутрасилом.

По бокам агроволокно нужно закрепить. Можно кирпичами, досками, пластиковыми бутылями с водой или другим подручными тяжелыми средствами. Главное, чтобы они хорошо держали материал.

ВИДЕО: КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД АГРОВОЛОКНОМ

Лапник

Ветки хвойных деревьев отлично справятся с защитой винограда от морозов. Они являются воздухопроницаемым материалом, поэтому беспокоиться о проветривании лозы не придется.

Ветки набрасывают не в один, а в 2-3 слоя. Сверху их закрепляют шифером или досками, иначе сильный ветер разнесет лапник по участку.

Укрытие землей винограда

Земляное укрытие лозы является отличным способом защиты от морозов винограда в Подмосковье. Почва должна иметь слой около 20 см. Но набрасывают ее не сразу, а постепенно:

  • во время первых заморозков пригнутую лозу укрывают землей слоем в 10 см;
  • через месяц засыпают почвой слоем еще в 10 см.

Для надежности над виноградником можно в виде домика установить деревянные щиты или доски и закрыть их рубероидом. Под таким укрытием растениям не будет страшен любой мороз и оттепель. Если утеплить только почвой, она во время потепления намокнет, а в морозы замерзнет. Рубероид защитит ее от снега.

Это важно! Чтобы укрыть виноград землей, почву следует использовать только сухую. Для этого ее заранее подготавливают и хранят в мешках.

Другие материалы для укрытия лозы

Иногда садоводы утепляют виноградник пленкой или рубероидом. Опытные виноградари использовать такие материалы не рекомендуют, так как они не пропускают воздух. На пленке во время оттепели будет накапливаться конденсат, лоза намокнет, а во время морозов замерзнет.

Можно применять специальную полимерную пленку и натягивать ее на дуги или каркас. Также над виноградником натягивают рубероид. Весной при потеплении его необходимо будет приоткрывать, иначе лоза выпреет.

Видео: как укрыть виноград на зиму? Подмосковье

Посмотрите видео ролик, в котором рассказывают об укрытии виноградной лозы в Средней полосе России лапником, материалом, увлажненным грунтом, досками и рубероидом.

В ноябре месяце пора утеплять виноградник на зимовку в Средней полосе страны. Подробно о сроках укрытия вы прочитали в нашей статье, а также о том, чем и как укрыть виноград на зиму в Подмосковье. Выбирайте удобный для вас способ утепления лозы и надежно укройте ее, чтобы побеги не вымерзли в морозные дни.

весенняя и осенняя обрезки, уход за лозой

Правильный уход за виноградной лозой позволяет получать хороший урожай даже в средней полосе России. Виноград удобряют, обрезают весной, летом и осенью и при необходимости укрывают на зиму. В Подмосковье осеннюю обрезку винограда производят в том случае, если кусты не останутся без укрытия. Цель процедуры — регулировка роста и плодоношения.


Виноград на участке

Лоза имеет свойство образовывать больше побегов и плодов, чем может прокормить. Без обрезки она быстро идёт в рост, а листья и ягоды год от года мельчают. Кроме того, загущенность понижает устойчивость к вирусным и бактериальным заболеваниям. Правильно сформированный куст не только увеличивает урожай, но и улучшает качество ягод. Грозди становятся крупнее, слаще, меньше болеют.

После посадки лозы на солнечном, защищённом от ветров месте уже на следующий год приступают к её обрезке для правильного формирования куста. О том, когда лучше обрезать виноград, много спорят. Одни говорят, что это лучше делать весной, другие предпочитают осеннюю обрезку. Допустимо и то и другое. Всё зависит от климата местности. Виноград в Подмосковье обрезают когда удобно, но если процедуру проводят осенью, то лозу необходимо укрыть на зиму, иначе весной придётся обрезать её снова из-за подмерзания почек.

Весенний уход за лозой

Ранней весной, как только сойдёт снег, начинается уход за виноградом. Укрытие снимают, если ночью больше нет сильных заморозков, а среднесуточная температура достигает +5 ˚С. При затяжных холодах это делают постепенно: сначала прорезают вентиляционные отверстия, а когда угроза подмерзания минует — открывают полностью.

Первый весенний полив винограда имеет одну из двух конкретных целей:

  1. Пробудить лозу от спячки и ускорить начало сокодвижения. Для этого используют тёплую воду.
  2. Задержать начало пробуждения. Это делается, если существует опасность возвратных заморозков.

И тот и другой полив — влагозарядный. На один взрослый куст уходит около 200 л воды. Её хватит на несколько месяцев. В дальнейшем количество воды сокращают до 20—30 л на куст и поливают с интервалом 7−10 дней в жаркую погоду рано утром.

Второй влагозарядный полив проводят перед цветением, примерно за 20 дней до его начала. Это ускорит созревание ягод и сделает их крупнее. Во время цветения обильный полив может спровоцировать опадение цветков.

Воду заливают в лунки, проделанные вокруг стволов, или в траншею между ними. Более эффективен полив в дренажные отверстия, чтобы влага доходила до глубоких корней. Для этого вокруг кустов на расстоянии примерно 80 см буром проделываются отверстия глубиной до 1 м. Достаточно 4 таких отверстий.

Можно соорудить систему полива: на небольшой возвышенности установить бочку с водой, шлангом и четырьмя патрубками, вставленными в дренажные отверстия. Почву рыхлят дважды: после снятия укрытия и перед цветением. Это улучшает водопроницаемость и аэрацию почвы. При перекопке вносят необходимые удобрения:

  • коровий или конский навоз;
  • компост;
  • куриный или голубиный помёт;
  • готовые комплексные удобрения.

После рыхления почву обязательно мульчируют. Жидкие растворы можно залить в дренажные отверстия, твёрдые разбрасываются вокруг кустов и заделываются в почву.

Обрезка винограда весной

В Подмосковье обрезка винограда весной практически ничем не отличается от аналогичной в южных районах. После снятия укрытия лозу осматривают и удаляют все сломанные и отмершие части. После этого приступают к формированию куста.

Преимущества правильной весенней обрезки:

  1. Урожайность увеличивается на 60—80%. Питательные вещества не уходят на поддержку роста лишних веток.
  2. Лозе придаётся удобная для ухода форма.
  3. Повышается устойчивость к холоду, что очень важно для Подмосковья.
  4. Улучшается освещённость, что ускоряет созревание ягод и улучшает их вкус.
  5. Хорошая вентиляция предупреждает появление различных заболеваний.
  6. Облегчается сбор урожая, так как куст становится более компактным.

Чтобы весенняя обрезка была удачной, начинать её нужно в ранние сроки, до начала сокодвижения. Если сделать это позже, то виноград «выплачет» все соки и может погибнуть. Как минимум, он ослабнет и даст совсем небольшой урожай.

При обрезке необходимо соблюдать ряд правил:

  1. Все манипуляции производятся только острым инструментом. Секатор затачивают так, чтобы он резал лист бумаги. Срезы на ветках должны быть под прямым углом, ровными и гладкими.
  2. Все испорченные, поломанные и подмороженные ветки удаляются.
  3. На побегах оставляют от 10 до 12 глазков.
  4. Для замещения оставляют необрезанными 2—3 побега ближе к штамбу.

В Подмосковье, где виноград нужно укрывать на зиму, лучше не использовать штамбовую обрезку — формирование деревца. Гораздо практичнее обрезка «под куст». Такая форма более удобна для пригибания к земле.

Последовательность бесштамбовой обрезки:

  1. Первый год. Все побеги укорачивают, оставляя по два глазка. Если лоза только одна, то оставляют 4 почки.
  2. Второй год. Оставляют только сильные побеги, которые укорачивают также — на два глазка.
  3. Третий год. Сучок замещения — нижнюю лозу — укорачивают, оставляя 2 глазка. На плодовой стрелке оставляют от 7 до 14 глазков. Это будет правильно сформированный рукав.

В дальнейшем обрезка будет заключаться в оставлении плодоносящих побегов с 10—14 глазками и 2—3 сучков замещения.

Подготовка винограда к зиме

Правильный уход за виноградом осенью в Подмосковье заключается в обрезке, обработке и укрытии лозы на зиму. Сроки формирования куста зависят от погодных условий, но обычно её проводят после первых заморозков, когда облетела листва и сокодвижение прекратилось.

Обрезка лозы осенью

Виноград снимается со шпалеры, остатки листьев и усов удаляются. Все пасынки и невызревшие побеги вырезают. Также удаляются тонкие побеги (менее 5 мм в диаметре), больные и сломанные. Вырезаются все отплодоносившие стрелки и часть однолетних побегов, ненужных для плодоношения, — выросших из земли или на штамбе. Остальные лозы обрезают, оставляя по 15 глазков.

После всех процедур виноград обрабатывают средством от грызунов и опрыскивают 3%-ным раствором железного купороса. Это предотвратит попадание микробов на срезы. Такую обработку проводят в сухую безветренную погоду, используя средства защиты.

Укрытие на зиму

Закончив обрезку и обработку лозы, её как можно ниже пригибают к земле и закрепляют шпильками. Есть несколько способов для надёжного укрытия винограда:

  1. Грунтом. Это самый простой метод. Куст засыпается обычной почвой. Укрывной слой — 25—30 см. Он предохранит лозу от морозов до 20 градусов.
  2. Опилками или соломой. Слой такого «покрывала» — 30—40 см. Его сразу утаптывают, чтобы ветер не разнёс по всему участку. Можно сверху положить куски шифера или другого материала. Весной такое укрытие послужит хорошей мульчой.
  3. Еловым лапником. Его очень не любят грызуны, он не содержит гнилостных бактерий. Слой укрытия — 30—40 см. Весной высохшая хвоя будет прекрасной органической подкормкой.

Слои можно комбинировать, чередуя в произвольном порядке. Дополнительным слоем может служить снег — его просто набрасывают на лозу лопатой. Укрывать виноград начинают, когда морозы усилятся, а температура достигнет -8 ˚С. До этого он проходит своеобразную закалку, а древесина дозревает, приобретая светло-коричневый цвет.

Простые последовательные действия по уходу за виноградником обеспечат хороший урожай и сильный прирост крепких побегов. А это не только вкусная и полезная ягода, но и вино, компоты и наливки к повседневному и праздничному столу.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Из-за климатических условий региона подготовка и укрытие винограда на зиму в Подмосковье – обязательная процедура. При ее игнорировании растение погибнет, и весной его заново придется размножать. Это в итоге не позволит получить хороший урожай, так как стабильное плодоношение виноградника начинается только на следующий год после посадки. Даже если виноград выживет после морозов, пострадает его внешний вид, а получить ягоды осенью вряд ли удастся.

Для чего необходимо укрывать виноград

Разумеется, для выращивания в регионах, где зимой преобладает прохладная температура, используются особые сорта этой культуры, способные выдерживать до -30 градусов. Однако это не означает, что такие растения не чувствительны к весенним заморозкам. Прежде чем разобраться, как укрывать виноград на зиму, стоит учесть тот факт, что даже самое морозоустойчивое растение нуждается в соответствующем уходе и необходимом температурном режиме. Если сорт винограда относится к самым стойким, то это не значит, что он так же хорошо будет переносить скачки погоды. Как только температура на улице повышается, растения ослабляют свою закалку, поэтому ночные заморозки могут быть для них губительными. Кроме этого, стоит учитывать чувствительную корневую систему винограда. Если земля промерзнет до температуры – 20 градусов, то есть огромный риск, что культура погибнет, так и не порадовав садовода урожаем вкусных ягод.

Свежие статьи о саде и огороде

Время и сроки укрытия винограда в Подмосковье

Из-за климатических условий региона подготовка и укрытие винограда на зиму в Подмосковье – обязательная процедура. При ее игнорировании растение погибнет, и весной его заново придется размножать. Это в итоге не позволит получить хороший урожай, так как стабильное плодоношение виноградника начинается только на следующий год после посадки. Даже если виноград выживет после морозов, пострадает его внешний вид, а получить ягоды осенью вряд ли удастся. Начинать подготовительные процедуры к зиме следует в нужные сроки. Как раннее, так и позднее укрытие вредит растению.

Говоря о том, как укрывать виноград на зиму, стоит определить, когда именно необходимо выполнять эту процедуру. На этот счет мнения виноградарей очень сильно расходятся. Одни специалисты считают, что выполнять данные мероприятия нужно задолго до наступления холодов. Другие уверены в том, что укрывать виноград нельзя до того, как температура воздуха не опустится до -5 градусов.

Если укрывать виноград рано, то:

  • лоза не успеет впитать достаточное количество минеральных веществ;
  • растение может поразить грибковая инфекция;
  • виноградник будет преть во влажной теплой среде.

Позднее укрытие не сможет защитить лозу от промерзания, особенно молодые ростки. Виноград первого года выращивания следует укрывать при снижении ночной температуры до -2°С. Такие условия способствуют остановке роста побегов.

Обрезка винограда осенью в Подмосковье

Обрезку проводят в конце сентября или начале октября по одной из стандартных методик. Уже в это время можно готовить укрытие для сортового винограда. Шпалера освобождается от веток, возле нее роется траншея, лоза прижимается к земле. Если укрывать виноград, не уложив его на землю, эффекта не будет. Температура под любым материалом в таком случае будет слишком низкой. Оставив на зиму необрезанную виноградную лозу, можно на следующий сезон получить поврежденный морозами куст с мелкими ягодами, а то и вовсе остаться без них. Именно необходимость укрытия (или отсутствие таковой) определяет сроки и способы обрезки лозы перед зимой.

Короткая обрезка – способ, часто применяемый для сортов с обильным плодоношением. Используется обычно для неукрывных сортов. При таком способе одно- и двухлетние побеги обрезают в обратной зависимости от размера гроздей: чем они крупнее, тем короче обрезка.

Средняя обрезка проводится для создания баланса продуктивных побегов и количества глазков на них. Большинству сортов соответствуют 6-8 плодоносящих стрелок, на каждой из которых остаются 6-8 глазков.

Длинная обрезка требуется сортам со слабым плодоношением или сильнорослым сортам. В этом случае на побегах оставляют 10-15 глазков.

Свежие статьи о саде и огороде

Смешанная обрезка подразумевает укорачивание плодовой стрелки до 6-8 глазков, а на сучке замещения в этом случае оставляют только 2 или 3 глазка.

Затем лозу нужно снять с опор и прижать аккуратно к земле. Для фиксации побегов применять металлические скобы. Необходимо учитывать, что после пригибания виноградная лоза не должна соприкасаться с землей, так как точки контакта может поразить плесень. Во избежание этого нужно подкладывать деревянные доски.

Подкормка винограда в Подмосковье после обрезки

После того как совершена обрезка на зиму, независимо от возраста вьющейся лианы, для полноценного ухода осенью кустарник винограда следует подкормить удобрениями. Рекомендуется использовать несколько видов удобрений, позволяющих накопить максимально возможное количество питательных веществ.

Для внекорневого удобрения, чтобы лучше вызревала молодая поросль, подойдут следующие удобрения:

  • Древесная зола – 500-650 г.;
  • Сульфат калия – 20-25 г. на 10 литров воды (1 ведро).

Кроме этого, следует вводить в формируемые воронки возле основания штамба для полива или во время рыхления следующие виды минеральных подкормок:

  • Суперфосфат – не более 80 гр.;
  • Фосфорно-калийные удобрения – 60-75 гр.;
  • Хлористый калий – до 30 гр.

Все подкормки вносятся не боле чем на 1 м2 вокруг ствола виноградника. Большая территория распространения удобрений нецелесообразна для питания корневищ кустарника.

Каким материалом укрывать виноград в Подмосковье

Мы перечислим самые популярные варианты, из которых вы можете выбрать именно тот, что будет соответствовать определенным климатическим условиям:

Деревянные щиты, устанавливаемые по разным сторонам уложенных на землю побегов, образуя своеобразный «домик». Для максимального эффекта они могут обиваться изнутри рубероидом, обеспечивая и дополнительную защиту от излишней влаги. Способ отлично подойдет для небольших участков, однако его нецелесообразно использовать на крупных виноградниках из-за необходимости в большом количестве недешевой древесины и сложности изготовления щитов.

Пленка или агроволокно. Используя эти материалы для укрывания на зиму, необходимо уложить на виноград дополнительный слой елового лапника сверху для улучшения теплоизолирующих характеристик. Если вы намереваетесь применять именно полиэтилен, внимательно отслеживайте погодные условия – в теплые дни лучше убирать покров, чтобы не допускать спаривание лозы и ее прение. Чем лучше укрывать – полиэтиленом или агроволокном, зависит только от ваших предпочтений.

Хвойные ветки. В Подмосковье не трудно будет найти хвойные ветки, которые тоже используются для укрытия винограда. Они пропускают воздух и влагу, правда если зимой будет несколько раз наблюдать потепления, то грунт может промерзнуть. Хвоя защищает виноград от мышей.

Подручные материалы. Их использование целесообразно одновременно с землей. На слой грунта можно укладывать что угодно: листы шифера, старые металлические ведра, пластиковую тару, мешковину. Все, что вы найдете во дворе, можно вполне применить для того, чтобы укрывать растение на зиму. В то же время желательно следить за тем, чтобы не подвергнуть виноград чрезмерным нагрузкам – они могут привести к повреждению лозы.

Конечно, существует древний способ укрытия винограда – засыпка его землей. Однако он не всегда надежен, особенно в теплые зимы, поскольку под таким тяжелым «одеялом» может повыситься температура, и, как следствие, произойти выпревание лозы.

 

уход, подготовка, обрезка и обработка осенью в Подмосковье, в Сибири и средней полосе. Сорта не требующие утепления

Виноград – южное растение, но несмотря на это его успешно выращивают и в северных регионах России. Суровые зимы, характерные для климата Центрального региона и Сибири особенно опасны для однолетних побегов и могут погубить кусты. Поэтому для успешной зимовки и хорошего урожая винограда необходимо обеспечить правильное укрытие лозы на зиму. Как правильно подготовить виноград перед укрытием, описано далее.

Предварительная подготовка к холодам

Обрезка винограда осенью

В зависимости от сорта и возраста виноград может выдерживать температуру от -13°С до -28°С. Корневая система кустов менее устойчива к морозам и выдерживает от -9°С до -14°С. Чем старше растение, тем большие морозы оно может выдержать. В холодных регионах, где температура опускается ниже -21°С, рекомендуется укрывать все сорта винограда. До -20°С можно не укрывать морозостойкие сорта.

Обрезка и обработка винограда от вредителей осенью – обязательный прием подготовки к зиме перед укрытием. Без нее трудно обеспечить здоровье растениям и высокую урожайность.

Обрезка лозы

Обрезку винограда производят не ранее октября, после сбора урожая и опадания всей листвы. В это время приостанавливается движение сока в стеблях и можно проводить обрезку без вреда для растения. Во время обрезки можно заготовить черенки для последующего размножения виноградных кустов.

Необходимо оставить побеги в соответствии с выбранной формой куста, которые будут плодоносить в следующем сезоне и удалить все лишнее: поврежденные, заболевшие, сломанные, сухие или старые плети. В условиях холодного климата обрезку можно проводить на треть меньше, чем в теплых регионах. Так вы оставите резерв, который при необходимости весной можно удалить.

Осенняя обработка

После того как собран урожай, опала листва и произведена обрезка кустов их необходимо обработать для защиты от вредителей и различных заболеваний. В это время можно использовать любые химические вещества, такие как:

  • Железный купорос.
  • Медный купорос.
  • Бордосская жидкость.
  • Гашеная известь.

Важно! Железный купорос снижает морозоустойчивость винограда, поэтому многие виноградари рекомендуют заменить его другими веществами.

Обработка винограда осенью перед укрытием – важный этап ухода за растением, который не надо пропускать, если вы хотите собрать урожай в следующем году.

Способы

Укрытый виноград

Существует множество способов укрытия виноградных кустов на зиму. Наиболее часто используются:

  • Укрытие землей.
  • Сухое укрытие.
  • Лапником.
  • Мешками.
  • Опилками.

Разберем плюсы и минусы каждого из них.

Земля

Самый естественный, простой и наиболее распространенный способ. После проведения подготовительных работ по обрезке и обработке кустов их необходимо пришпилить к земле металлическими скобами или толстой проволокой. При этом лозу укладывают по всей длине вдоль ряда, не скручивая ее, чтобы не повредить.

Далее, виноград покрывают слоем грунта в 20 см толщиной. Земля должна быть сухой и легкой. Сверху можно добавить любой материал не пропускающий влагу. А в снежную зиму можно также укрыть дополнительным слоем снега. Данный вариант имеет свои минусы: у этого способа нет возможности проветривания и высокая вероятность повредить кусты, выкапывая их по весне.

Важно! Утепление необходимо провести до наступления заморозков, т.к. мерзлой землей укрыть кусты будет практически невозможно.

Сухое укрытие

Плюсом данного способа является полная сохранность кустов и хорошая вентилируемость воздуха вокруг них.

Делают сухое укрытие так:

Укрытие винограда на зиму

  • Изготавливают деревянные короба.
  • Лозу пришпиливают к земле вдоль ряда и накрывают коробами.
  • Устанавливают защиту, ее необходимо сделать вплотную к почве, чтобы к кустам не проходил морозный воздух.
  • Сверху короб накрывают пленкой.
  • Для большей защиты не морозостойких сортов под короба укладывают слой мульчи.

Этот способ также достаточно трудоемок и не подойдет для большого виноградника.

Лапник

Необходимо заранее подготовить ветки хвойных деревьев. На обработанную и пришпиленную лозу кладут лапник толщиной 5-10 см. Поверх него помещают щиты из досок и застилают полиэтиленовой пленкой. Плюсы такого укрытия: хорошо защищает лозу от холода и его легко снять весной.

Мешок

Мешки из-под сахара или муки — еще один отличный материал для укрытия винограда на зиму. Это один из наименее трудозатратных способов защитить лозу и корни растения от морозов.

Подготовленные кусты накрывают мешками и присыпают землей. Для дополнительной защиты от влаги можно сверху накрыть шифером.

Опилки

Опилки хорошо защищают от морозов, воздухопроницаемы, но они пропускают влагу. При намокании опилки промерзают и теряют свою защитную функцию. Поэтому после укрытия винограда опилками необходимо уложить сверху водонепроницаемый слой. Подойдут любые подручные материалы: пленка, линолеум, рубероид и т.д.

Справка! Чтобы защитить кусты от мышей, полностью засыпайте их опилками, не оставляя голой лозы.

Нюансы процесса в зависимости от возраста куста

На выбор способа укрытия также влияет возраст виноградного куста. Чем моложе лоза, тем менее устойчива к низким температурам и тем больше нуждается в зимнем утеплении.

Сразу после посадки осенью

Чтобы защитить от холодов молодой саженец его утепляют тканью, соломой или непромокаемым материалом, а сверху прикапывают слоем земли. Для этих целей часто используют пластиковую бутылку или старое ведро и также присыпают землей.

Однолетний

Для однолетнего винограда наиболее подходящим является способ окучивания. В зависимости от морозостойкости сорта кусты укрывают слоем земли от 15 до 25 см. В холодных регионах также дополнительно накрывают пленкой, которую закрепляют с боков металлическими шпильками или землей.

Двухлетний

Осенняя обрезка двухгодичного винограда – важный этап в формировании кроны. К этому времени куст уже имеет 4-6 лоз. Осенью их обрезают, оставляя 2-3 почки на каждой. Это упростит укрытие еще не окрепшего винограда. Укрывают двухлетний виноград также присыпая землей и дополнительно утепляя пленкой.

Трехлетний

Для укрытия трехлетнего куста ветви связывают в пучки между собой и пришпиливают скобами к земле. Далее, утепляют любым удобным способом.

Особенности в разных регионах

Важно вовремя укрыть кусты винограда. Если опоздать с утеплением, то холода могут повредить ветви и корни растений. А укрытие при слишком теплой погоде может стать хорошим местом для развития грибковых заболеваний. Для каждого климата подходят свои способы утепления винограда на зиму.

Подмосковье

Влажный грунт меньше промерзает, поэтому осенью после обрезки производят полив винограда. Вокруг кустов выкапывают небольшие ямки и заполняют водой (1-3 ведра на один куст). Но если в октябре были обильные дожди, данную процедуру не производят.

Справка! В Подмосковье виноградную лозу укрывают при понижении температуры до -2°С. При таких небольших заморозках виноград прекращает расти и готов к зимнему отдыху.

Укрыть виноградную лозу в Подмосковье можно любым способом, которые описаны выше в зависимости от возраста растения и наличия подручных средств.

Сибирь

Укрытие в траншеи

Укрыть виноград в Сибири – крайне важная задача. В холодном климате Сибири утеплять виноград начинают до первых заморозков, с конца сентября – начале октября.

В этот период необходимо создать временное укрытие:

  • Обрезают и обрабатывают куст.
  • Мульчируют траншею.
  • Связывают ветви в пучки и укладывают.
  • Сверху укрывают пленкой или другим утеплителем.

Через 1-1,5 месяца виноград дополнительно укрывают. При этом важно защитить от промерзания корни растения. Помимо основного выбранного укрытия, в радиусе 2 м от куста землю мульчируют, для этого подойдут опилки или лапник.

Укрытие в Сибири на зиму отличается от остальных регионов тем, что по мере выпадения снежного покрова снег накидывают сверху.

Важно! При выращивании винограда в центральных и северных регионах страны необходимо обеспечить кустам надежную защиту от зимних морозов.

Средняя полоса

В более щадящем климате средней полосы России кусты винограда не нуждаются во временном укрытии. Укрытие, которое используют в средней полосе – укрытие землей. Но если у вас зима обычно малоснежная, то лучше утеплить грунт лапником.

Урал

Для укрытия винограда на Урале подойдет ясный сухой день в конце октября – начале ноября. Как правило, в это время уже ударили первые заморозки с температурой воздуха до -7°С, но постоянные морозы еще не установились. Укрывают по возможности всю зону вокруг корневой системы (примерно в радиусе 2 м).

Сорта, которые не надо утеплять

Селекционеры вывели морозостойкие сорта винограда, которые не требуют укрытия. Благодаря десяткам разновидностей устойчивых к холодам сортов, какие не надо укрывать на зиму, выращивание винограда в северных условиях стало не только возможным, но и менее хлопотным.

К сожалению, все высококачественные сорта нуждаются в зимнем укрытии, но и среди морозостойких есть варианты с хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью.

10 лучших неукрывных сортов винограда:

  • Юпитер.
  • Изабелла.
  • Лидия.
  • Альфа.
  • Платовский.
  • Аметистовый.
  • Онтарио.
  • Венера.
  • Ватра.
  • Оазис.

Выбор укрытия для винограда зависит от его сорта и погодных условий региона. Как правило, виноградари находят оптимальный способ зимней защиты винограда опытным путем. Эта сладкая ягода нуждается в ежегодной осенней обрезке, обработке от вредителей и болезней. При выращивании в центральных и северных регионах страны также необходимо обеспечить кустам надежную защиту от зимних морозов.

Полезное видео

Автор видеоролика расскажет действенный метод укрытия винограда на зиму.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Написано статей

Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи

Схемы обрезки винограда осенью

Читать

Схемы обрезки винограда по годам с рисунками

Читать

Всё о формировании куста винограда

Читать

Когда начинает плодоносить виноград после посадки

Читать

Секреты выращивания винограда в теплице

Читать

Технология выращивания винограда на балконе

Читать

Узнайте, как обрезать виноградные лозы для получения урожая

Научиться обрезать виноградные лозы очень важно, если вы хотите, чтобы ваши лозы были здоровыми и продуктивными. Некоторые виноградные лозы можно оставить в покое или нужно только легкую обрезку, но это не относится к виноградным лозам.

Если не обрезать виноградные лозы, они превращаются в спутанный беспорядок, который выглядит некрасиво и не дает достаточного количества плодов. Обрезка — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для своих растений, помимо обеспечения надлежащей опоры.

Не стесняйтесь обрезать лозу. Вы можете сократить их на 90%, и они будут более продуктивными, чем когда-либо. Однако вы не можете атаковать лозы случайным образом. Есть наука о том, как обрезать виноградные лозы, и мы покажем вам, как это сделать.

Почему обрезка виноградных лоз важна

Обрезка виноградных лоз — это не то, что нужно делать по косметическим причинам. Виноградная лоза дает плоды на однолетней древесине, и все — серьезно. Если вы не подрежете лозу, вы не получите много фруктов.

Когда растение дает ростки весной и дает новый побег, этот побег меняет цвет с зеленого на коричневый в конце вегетационного периода. Этот коричневый росток — годовалое дерево. Следующей весной из одних почек на однолетней древесине вырастут цветы, которые перерастут в плоды, а из некоторых появятся листья или побеги нового роста.

Обрезка виноградной лозы максимизирует количество годичной древесины на вашем растении, не поощряя его развитие большего количества гроздей, чем оно может прокормить.Это также заставляет лозы расти в форме, подходящей для сбора урожая.

Обрезка также позволяет поддерживать лозы в пределах приемлемого размера. Виноградные лозы могут достигать огромных размеров. Нет ограничений на размер лозы. Кроме того, нет конца количеству ветвей, которые можно установить на виноградные лозы. Обрезка — единственный способ держать все под контролем.

Два типа обрезки

Хотя есть несколько способов обрезки, есть два основных способа для взрослых растений.Молодые растения нужно дрессировать и специально обрезать до четырехлетнего возраста. Взрослые растения лучше всего обрезать с помощью обрезки тростника и шпорцевания.

Обрезка тростника

Обрезка тростника лучше всего подходит для сортов с низкой естественной урожайностью. Вам необходимо ежегодно заменять однолетнюю древесину, чтобы сформировались новые побеги и дали плоды. Этот тип обрезки требует от вас правильного выбора каждой лозы.

Обрезка шпорцев

Обрезка шпорцев предназначена для тех сортов, которые обладают высокой естественной урожайностью.Многие популярные сорта винограда подвергаются обрезке шпор. Это легко сделать и легко научиться, особенно если лозы выращиваются на заборе или решетке.

Когда обрезать виноградные лозы

Вы должны обрезать зрелые виноградные лозы в период их покоя, то есть в конце зимы, с января по первое марта в большинстве регионов. В более теплом климате мало возможностей, поэтому обрезку следует завершить к середине февраля. В более холодном климате период времени для работы больше, но не забудьте подрезать до того, как лоза покажет признаки нового роста.

В течение первых двух лет роста происходит обрезка, пока растение все еще активно растет, потому что это способствует развитию новых побегов в надлежащих местах. Обрезка помогает предотвратить развитие побегов на стволе лозы.

Хорошая пара секаторов — важный инструмент для выполнения работы. Использование неправильных секаторов может быть разрушительным для растения. Инструмент должен иметь возможность делать чистый надрез на лозе, потому что это вызывает наименьшее напряжение. Кроме того, чем меньше открытая поверхность, тем лучше избегать болезнетворных организмов.

В некоторых случаях вам могут также понадобиться сучкорезы и небольшая обрезная пила. Если виноградные лозы не использовались в течение нескольких лет, древесина будет толстой, и ее будет трудно разрезать секатором. Однако эти инструменты вам понадобятся только в том случае, если вы работаете с разросшимися лозами.

Держите инструменты для обрезки как можно более чистыми, чтобы избежать передачи болезней. Если вы обрезаете несколько растений, протирайте инструменты между ними, чтобы предотвратить перекрестное заражение, которое может распространить болезнь от одной лозы к другой.После завершения обрезки простерилизуйте оборудование для обрезки, погрузив лезвия в раствор изопропилового спирта или отбеливателя.

Как обрезать молодые виноградные лозы

Одна из самых больших ошибок, которые люди допускают при обрезке винограда, — это недостаточно сильная обрезка. Домашние садоводы часто бывают слишком деликатными, а это означает, что их растения не будут плодоносить должным образом.

Легко понять, почему вам нужно проявлять осторожность. Кажется нелогичным убирать так много растения, но это способствует лучшему плодоношению, поэтому не сдерживайтесь при обрезке! Ваша цель — отрезать как можно больше старой древесины, чтобы стимулировать рост.

Способ обрезки виноградных лоз зависит от возраста лозы. Растению требуется около трех лет, чтобы плодоносить, и каждый год растение необходимо обрезать для оптимального роста и здоровья.

Обрезка в первый год

Цель в первый год обрезки виноградных лоз — стимулировать рост по всей длине лозы и не дать ей стать густой. Пришло время создать ствол виноградной лозы, который важен для будущего роста.Выполните следующие действия:

  1. Обрежьте все боковые побеги, образующиеся у лозы, но не срезайте слишком много листьев, потому что они дают энергию для роста. Оставьте самые сильные побеги, а остальные срежьте заподлицо с основным стволом.
  2. Обрежьте каждый побег до двух или трех почек выше того места, где он начал расти от основной тележки прошлой весной. Этот шаг помогает стимулировать здоровый рост будущей весной.
  3. Теперь, когда главный побег ствола выглядит хорошо, привяжите его к решетке с помощью растительной ленты или шпагата.Продолжайте удалять любые побеги, которые могут появиться в течение вегетационного периода.
  4. Если виноградная лоза достигает вершины шпалеры, зажать верхнюю часть виноградной лозы, и пусть две боковые побеги растут и распространяются в любом направлении по верхней части опорной конструкции.

Второй год Обрезка

На второй год роста, виноград будет в верхней части несущей конструкции, а это значит, что вам нужно, чтобы зажать конец верхней, чтобы остановить его от получения выше и поощрять два боковых стреляет, если вы еще этого не сделали.Цель обрезки в этом году — установить и научить два боковых побега лазать вместе со структурой.

Если вы смогли прищипнуть и создать два боковых побега в течение первого года, то теперь целью обрезки второго года будет позволить этим двум побегам вырасти, но обрезать любые другие боковые побеги, прорастающие из ствола виноградная лоза. Вот как это сделать:

  1. Зимой обрежьте главный побег на несколько дюймов ниже первой опоры решетки.
  2. Когда наступит весна, вы увидите несколько побегов, которые прорастают из почек под срезом, который вы сделали зимой. Выберите два самых прочных и привяжите каждый побег к разным сторонам опоры решетки. Удалите остальные побеги, обрезав их заподлицо с основным стволом.
  3. Удалите все появившиеся цветочные грозди, потому что они отбирают у растения энергию, которую можно использовать для вегетативного роста. Ваши лозы не начнут плодоносить до третьего года.
  4. Следите за боковыми побегами по мере их роста.Когда они достигнут нужной длины, отщипните их концы, чтобы побеги третичного возраста заполнили остальное пространство.
  5. Обрежьте древесные стебли прошлого года. Обрежьте каждый тростник либо до возобновляющей шпорки, то есть до любой обрезки тростника до одной-пяти почек, либо до плодовой шпорки с множеством узлов.

Обрезка на третий год

Теперь у вас три года обрезки виноградных лоз. Вместо обрезки во время активного вегетационного периода, обрезку нужно проводить в конце зимы, когда растение переходит в состояние покоя.Срежьте годовалую древесину до многолучевых плодоносящих шпор.

Специалисты советуют обрезать 80-90% годичной древесины и оставлять 40-50 узлов плодоношения ежегодно. Вот шаги:

  1. Каждой зима, прореживает побеги, которые растут от боковых ветвей, которые вы обученные по системе поддержки шпалеры. Через каждые 6-8 дюймов должен быть один отросток.
  2. Обрежьте оставшиеся побеги до 6-8 дюймов в длину. На этих коротких стеблях разовьется виноград.
  3. Удалите побеги, вырастающие из основного ствола, или побеги из корневой зоны.
  4. В течение года не забывайте приучать новые побеги расти на решетчатой ​​опоре. Обрежьте концы побегов, выходящие за пределы опоры шпалеры.

Как обрезать зрелые виноградные лозы

С этого момента обрезка виноградных лоз означает удаление большей части зрелой древесины, как вы это делали на третьем году обрезки. Этот тип обрезки способствует развитию новых побегов и хорошему плодоношению.

Обрезка шпорцев

Для обрезки обрезков удалите большую часть ростков тростника, оставив 2-6 почек. Оставшаяся часть роста называется шпорой. Повторяйте этот шаг каждый год зимой.

Обрезка тростника

Для обрезки тростника выберите четыре больших и здоровых стебля на верхушке лозы. Удалите все остальные трости, оставив эти четыре. Затем выберите две самые здоровые стебли и обрежьте их до 15-20 почек. Для двух других стеблей обрежьте их до 2-4 почек. Повторяйте этот процесс каждый год.

Важно научиться обрезать виноградные лозы

Если вы хотите, чтобы виноградные лозы росли, вам нужно научиться обрезать виноградные лозы. Виноградные лозы снисходительны, поэтому не бойтесь обрезать побеги и древесину больше, чем вы считаете необходимым. При правильной обрезке виноград будет плодоносить на долгие годы.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Обрезка виноградных лоз — Информационные бюллетени — Садоводство Австралия

Тино Карневале

ТИНО КАРНЕВАЛЕ: Зима — время обрезки многих лиственных растений, включая виноград, и сегодня нам покажет, как обрезать виноград мастер — мой отец — Роберто Карневале.

Папа из региона Лукания в Италии. Это отличное место, но он приехал к Тэсси в поисках лучшей жизни в конце 50-х, где он познакомился и женился на маме.Он всегда хотел землю и в конце концов осуществил свою мечту на окраине Хобарта в Брайтоне.

Вот что у вас есть, 3 сорта — Шардоне ….

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЬ: Пино и Каберне.

TINO CARNEVALE: Все французские сорта?

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Все французские сорта.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Почему нет итальянского?

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Из-за климата Тасмании многие сорта не созревают.

ТИНО КАРНЕВАЛ: И их обрезка.Все они обрезают одни и те же сорта, все одинаково?

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Да, да.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Даже столовый виноград?

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Да. Все та же система, точно так же.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Тогда давайте покажем нам, как это сделать.

РОБЕРТО КАРНЕВАЛ: Да.

Это то, чего мы пытаемся достичь. Мы оставляем 2 ветки, примерно по 10 бутонов с каждой стороны в форме буквы «Т». Ok.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Так, папа, а что насчет этого здесь?

РОБЕРТО КАРНЕВАЛ: Ну вот, мы… Я оставлю эти 2 и вырежу остальные.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Почему именно эти 2?

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Ну, потому что они здоровые, прямо в центре, ближе к вершине. Третий оставляю до конца. Вы сгибаете их и примерно считаете, что … 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 бутонов, и вы должны убедиться, что у вас осталось от 6 до 8 дюймов …

ТИНО КАРНЕВАЛ: от 10 до 20 сантиметров ….

ROBERTO CARNEVALE: …. между каждым растением, да. Затем вы отрезаете запасной.Причина, по которой я оставил это — на случай, если один из них сломается, у вас будет другой.

ТИНО КАРНЕВАЛ: О, это ваша безопасность.

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Мне это не нужно.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Ну ладно.

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Идеально.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Отлично. Следующий.

Итак, папа, что еще важно при обрезке винограда?

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Тебе следует поговорить с виноградом.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Что вы скажете о винограде?

ROBERTO CARNEVALE: Иногда вы поете песню, если хотите….

ТИНО КАРНЕВАЛ: Если нужно.

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Если нужно, да.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Папа, я хотел бы сказать, что я научился обрезать с тебя виноград, ты научился у своего папы, а потом он научился у своего папы, но правда ли это? Вы не сделали?

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Нет, я действительно смотрел немного. Вот откуда я немного узнал — наблюдал за своим отцом, но приезд в Австралию был немного другим — другой системой. Но я все еще учусь, потому что, если ты немного знаешь, тебе не нужен диплом.Вам нужно немного сердца, немного размышлений. Все встало на свои места.

ТИНО КАРНЕВАЛ: Одно из преимуществ обрезки винограда в том, что ее не нужно делать за один присест. Вы просто должны быть уверены, что все они готовы, прежде чем сок начнет расти весной, так что можно сделать перерыв.

Салют.

РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Салют. Неплохо. Неплохо.

Как обрезать сейчас для обилия винограда и фруктов — St George News

СТ.ДЖОРДЖ — Никогда не было лучшего времени для обрезки фруктовых деревьев, винограда и цветущих растений, используя эти простые практические инструкции от лесовода из Сент-Джорджа. Приготовленные сейчас препараты сохранят растения здоровыми и сильными, что обеспечит хороший урожай в ближайшие месяцы.

Для многих фруктовые деревья могут принести больше пользы, чем все остальное в саду, а лиственные фруктовые деревья нуждаются в обрезке, чтобы они оставались здоровыми и давали хорошие урожаи. Чтобы обеспечить оптимальное здоровье и урожайность деревьев и других цветущих растений, обрезку следует проводить в сезон покоя, который наступил сейчас.

Обрезка плодовых деревьев

Обрезка выполняет три основные функции: здоровье деревьев, формирование формы и производство плодов.

Цветок персика | Викимедиа, St. George News

Один из самых важных шагов в процессе обрезки начинается заранее, сказал Марк Ходжес, лесовод и владелец Arbor Tech. Такая практика снизит перекрестное заражение и сведет к минимуму болезни и бактерии, некоторые из которых могут быть смертельными и требуют дезинфекции.

Перед тем, как какой-либо инструмент или устройство для обрезки коснется дерева или растения, его необходимо продезинфицировать, что можно сделать очень просто, распылив лизол или другой дезинфицирующий спрей непосредственно на инструменты или материал, чтобы избавить их от любых бактерий или грибков, которые могут заразить дерево. в процессе обрезки.

Также можно использовать раствор отбеливателя, сказал лесовод, смешав 1 часть отбеливателя с 10 частями воды, а затем вылив его в распылитель.

После дезинфекции всех инструментов для обрезки начните с удаления всех слабых, сломанных, больных или непродуктивных ветвей, включая те, которые растут прямо вверх или вниз. Также удалите побеги — вертикальные побеги, растущие у основания дерева и не приносящие плодов.

«Тем не менее, лучше срезать меньше, чем больше, потому что обрезка большей части дерева может фактически уменьшить количество плодов, которые оно дает, потому что удаляются новые приросты, — сказал Ходжес, — именно там формируются плоды.”

Процесс обрезки включает использование «опрокидывающих надрезов», которые заключаются в выполнении меньших надрезов на дереве или срезании меньшей части прироста, удаляя ровно столько, чтобы эта конкретная ветка выдерживала вес плода, который будет расти. В противном случае из-за веса плода может сломаться ветка, что может испортить плод и, что еще хуже, повредить дерево.

Спелые сливы на зеленых ветках, дата и место не указаны | Фото Марины Ларошенко, Getty Images; Санкт-ПетербургGeorge News

Обрезка молодого дерева также помогает контролировать форму дерева и создает прочную, сбалансированную структуру ветвей лесов, потому что нежелательные ветви удаляются ежегодно, сказал Ходжес, что также помогает избежать больших срезов в более поздние годы.

Система обрезки «Открытый центр»

Для обрезки косточковых деревьев, в том числе персика, сливы, нектарина, абрикоса и вишни, система обрезки с «открытым центром» позволяет свету проникать в листья и ветви, а также обеспечивает циркуляцию воздуха вокруг дерева и внутри него.Оба являются важными элементами в снижении развития коричневой гнили на плодах, а также в повышении урожайности плодов большего размера.

По словам Ходжеса, этот метод обрезки обеспечивает достаточное расстояние между первичными и вторичными ветвями лесов и выдерживает их на солнце, что способствует их энергичному росту и обеспечивает высокие урожаи при сборе урожая.

«Все ветви в центре полностью обрезаются до зародыша, оставляя центр открытым для четырех основных лидеров», — сказал он, — «что открывает дерево, удаляя все пересекающиеся ветви, и позволяет солнечному свету поразить как можно больше цветов.”

Больше цветов — больше плодов.


Посмотрите, как Ходжес подрезает плодовое дерево в видео вверху этого отчета.


Обрезка винограда

Важно обрезать виноградные лозы зимой, когда они полностью спят, по двум причинам: во-первых, легче увидеть структуру растения без всех листьев, но, во-вторых, что более важно, вероятность заболеваний и инфекций сводится к минимуму. если срезы производятся в период покоя растения.

Сток фото | St. George News

Основная цель обрезки — максимально увеличить количество годичной древесины на каждой виноградной лозе, не побуждая растение производить так много гроздей винограда, что ему не хватает энергии и питательных веществ для их полного созревания.

Если виноградная лоза вырастает до массы в основном из более старой древесины с очень небольшим количеством новой древесины каждый год, тогда густой рост снижает циркуляцию воздуха и способствует болезням.

Правильная обрезка включает удаление примерно 70 процентов прироста предыдущего года каждую зиму.

Вторая цель обрезки винограда — побудить лозу расти на структуре, облегчающей сбор урожая, и привести лозы в соответствие по форме решетке или структуре, на которой они растут.

Правильная обрезка также обеспечивает формирование хорошо сформированных гроздей винограда во время сбора урожая.

Первый шаг — продезинфицировать все оборудование для обрезки перед началом и после обработки каждой лозы.

Общее правило обрезки винограда — найти растущую лозу или побеги, положить их на решетку, проволоку или забор, сказал Ходжес, а затем обрезать все остальное, сделав разрез на три почки от побега.

Удалите побеги, растущие на главном стволе или побеги от корней. В ближайшие годы продолжите процесс дрессировки новых побегов вдоль решетчатых опор.

После завершения обрезки, сказал Ходжес, все листья и черенки должны быть удалены с участка и немедленно утилизированы, поскольку они могут содержать концентрированное количество бактерий — бактерии могут повторно заразить виноградные лозы и деревья, которые только что были обработаны.

«Листья нужно удалять сразу, потому что обрезка проводится до весны, а это плохое время для бактерий, — сказал Ходжес, — и усугубляется тем, что рядом с самими растениями остается большой источник бактерий.

Поливать или не поливать

Капля воды | Wikimedia Commons, St. George News

Проблема №1, которую, по словам Ходжеса, видит у многих производителей, связана с чрезмерным поливом.

Чрезмерный полив вызывает дефицит питательных веществ, о чем свидетельствует пожелтение листьев.

Ходжес рекомендует в большинстве случаев глубокое замачивание один или два раза в неделю, а не 10-минутный ежедневный полив, исходя из следующих температур:

  • Ниже 60 градусов полив не требуется.Растения не перемещают воду, если температура не превышает 60 градусов.
  • Постоянная температура от 60 до 70 градусов позволяет поливать один раз в неделю.
  • Постоянная температура от 80 до 90 градусов требует более глубокого полива два раза в неделю.
  • Повышение температуры требует более пристального внимания, и если листья выглядят увядшими, необходим полив.

«Выкопайте землю на 6 дюймов и посмотрите, влажная она или сухая, — сказал Ходжес, добавив, — если она влажная, поливать рано, потому что деревья и кусты нуждаются в периоде высыхания, чтобы получить кислород. корневые системы.”

Выращивание фруктовых деревьев и винограда дает множество преимуществ, включая постоянный приток свежих продуктов, более чистый воздух и тень во время палящей жары.

Фруктовые деревья также хорошо растут в пригороде, отмечают смену времен года и даже могут помочь людям общаться друг с другом во время вегетационного периода.

О Марке Ходжесе

Ходжес выиграл предпринимательский конкурс в старшей школе Дикси и был награжден 3000 долларов за ведение собственной профессиональной службы по работе с деревьями.Это древовидное служение продолжается и сегодня. По мере развития его бизнеса он продолжал работать в городе Сент-Джордж в качестве городского лесничего, получил степень в области садоводства, изучения деревьев в колледже Дикси. Он продолжил свою личную карьеру и получил звание мастера-садовника, получив сертификат UNLA, или «сертифицированный питомник», как он это называет. Он проводил занятия и семинары по растениям и работал в Совете по теневым деревьям города Сент-Джордж.

Электронная почта: [электронная почта защищена]

Twitter: @STGnews

Copyright St.Джордж Ньюс, SaintGeorgeUtah.com LLC, 2017, все права защищены.

Коди Блауэрс вырос в Южном Сан-Франциско, Калифорния. Выпускница Колорадского технического университета в 2013 году, Коди получила степень бакалавра в области уголовного правосудия с несовершеннолетним юристом. В ходе академических исследований она обнаружила, что писательство — ее истинная страсть, и она стремится обеспечивать достоверное и интегрированное освещение новостей.Коди присоединилась к St. George News в 2015 году, и, когда она не занята поиском новостей, ее обычно можно найти в погоне за своей юной внучкой Кали.

Летняя обрезка винограда | Mitre 10 ™

Автор: Ханна Цварц

Статья первоначально опубликована: Kiwi Gardener

Ханна Цварц объясняет, как важно подрезать виноград как летом, так и зимой.

Gapevines подрезают зимой, верно? Не совсем.Зимой виноград в спящем состоянии сильно обрезают, чтобы создать базовый каркас. Но постоянная летняя обрезка также важна для здоровых культур. Вот уже несколько лет я выращиваю фантастический виноград на веранде, покрытой Clearlite. С каждым годом я узнаю больше об обрезке — и с каждым годом я стараюсь обрезать ее все более и более безжалостно.

Первый шаг, как и при любой обрезке, — это понять цикл роста растения. Весной виноград имеет быстрый рост листвы, вырастая на сантиметр в день.В течение двух месяцев появляются цветы и завязываются плоды на новом росте; на моей лозе это обычно означает от двух до трех пучков на узлах, ближайших к древесному каркасу.

После этого энергия растения, получаемая от солнца большими листьями, направляется на создание сахаров для созревания плодов и крахмалов для создания долгосрочной древесной основы лозы. В этих древесных порослях лоза накапливает энергию во время зимнего периода покоя.

Но по прошествии первых нескольких лет, когда виноград покрыл свою опорную структуру, вы хотите, чтобы он сосредоточился на плодоношении.Следовательно, обрезка любых частей лозы, не приносящей плодов, — вы избавляете лозу от проблемы создания древесины, которую вы будете срубать только зимой. Цветки появляются в середине весны, между третьим и пятым листом вдоль стебля. Большинство культивируемых лоз — гермафродиты, имеющие как мужские, так и женские половые органы, поэтому для опыления им не нужна другая лоза. Зеленые цветы опыляются ветром, поэтому пчелы и другие насекомые не нуждаются в них.

Цветы появляются на первых нескольких бутонах нового прироста, а затем быстро появляются молодые плоды.Сократите рост листьев, сократив их до нескольких листьев после завязывающихся плодов.

Обрезка

После трех листьев на каждом цветке срежьте новый прирост. Любые побеги без плодов можно полностью удалить. На новых лоз, вам придется потратить некоторое время на обучение новых побегов, связывая их в то же время зеленый и гибкий, поэтому они растут в хорошо разнесенных рамках их несущей конструкции. Оставленные на произвол судьбы, побеги виноградной лозы часто переплетаются друг с другом, образуя клубок — разложив их, позвольте всем гроздям винограда получить солнечный свет и воздушный поток.

Через три года базовая структура будет на месте. Летняя обрезка винограда — это не разовое мероприятие, поскольку виноградная лоза реагирует на обрезку увеличением количества листьев и побегов. Это требует постоянной обработки все лето. Как только грозди начнут созревать, убедитесь, что на них попадает солнце.

Многие производители рекомендуют прореживать пучки не более чем до двух на метр стебля. Разбавление не является обязательным, но в результате получается более крупный плод лучшего качества. Если вы собираетесь похудеть, делайте это, пока плоды молодые, чтобы не тратить зря энергию растения.

Чтобы добиться максимального вкуса, надейтесь на жаркую и сухую осень. Влажная погода способствует гниению, поэтому, если ваш климат влажный, вам, возможно, придется прореживать больше листьев и фруктов. Зимняя обрезка Поскольку виноград ежегодно растет на новой древесине, каждую зиму все боковые ветви (боковые ветви лозы) сильно обрезаются до одной или двух почек.

Вы создадите большую кучу обрезков — обрезку можно повторять все лето, чтобы удалить лишнюю листву. Каждой грозди фруктов необходимо солнце, чтобы созреть (позже можно удалить больше листьев), и поток воздуха, чтобы предотвратить грибковое заболевание.

Виноградный лист

Свежие молодые листья можно использовать в долмадес (греческие роллы из виноградных листьев). Чтобы приготовить начинку для долмаде:

  1. Осторожно обжарьте лук, чеснок, кедровые орехи / фарш и приправы по вашему выбору и добавьте немного сырого риса.
  2. Бланшируйте листья лозы кипятком, затем положите их блестящей стороной вниз, положите небольшое количество начинки в середину и закатайте, заправляя стороны.
  3. Выложите долмады слоями швом вниз в большой тяжелый горшок.
  4. Залейте бульоном, лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла и положите сверху тяжелую посуду, чтобы они не развернулись.
  5. Варить на медленном огне без крышки 1–1½ часа.

Виноград дает отличный летний урожай, независимо от того, выращен ли он на заднем дворе или на винограднике

Раймонд Хаак посадил свой первый виноград в 1969 году, когда его жена Глэдис подарила ему две лозы в качестве десятого. годовщина свадьбы. «Это было 47 лет назад», — говорит он. «Я положил их в землю и начал выращивать этот виноград.»В то время он не знал, что он и Глэдис в конечном итоге будут владеть и управлять первым виноградником и единственным коммерческим винным заводом в округе Галвестон. около 1800 лоз только одного сорта винограда — Блан дю Буа. Винодельня использует собственный виноград и заключает контракты с другими производителями на производство семи различных вин из этого сорта винограда.

«Это потрясающий сорт», — говорит Хаак о Блан дю Буа.Без него «я бы не занялся винным бизнесом». Он объясняет то, что знают успешные виноградари, а именно, что виноград в этом климате страдает болезнью Пирса, бактериями, распространяемыми в основном листовыми личинками, смертельными для всех европейских винных сортов винограда. Blanc du Bois был разработан во Флориде специально, чтобы быть устойчивым к болезни Пирса и хорошо расти в климате побережья Мексиканского залива.

Хаак экспериментировал с другими сортами, известными своей устойчивостью к болезни Пирса или толерантными к ней, — такими, как «Черный испанский», также называемый Жакес или Ленуар, — но они страдали грибковыми заболеваниями, в основном из-за плотных гроздей плодов.Таким образом, он придерживается Blanc du Bois, которые имеют рыхлую кластерную структуру.

Рассматриваемые сорта винограда

Столовый виноград: Мортенсон Харди, Блан дю Буа, Виктория Ред

Мускадин: самоопыляющиеся сорта: Изон и Лейт Фрай; вам понадобится всего одно растение из этих сортов. К другим сортам с высоким содержанием сахара и отличным вкусом относятся Дарлин, Блэк Бьюти, Высший Мускадин, но они не самоопыляются, и их необходимо сажать рядом с опылителями, такими как Изон или Поздний жареный.

Посадка

Выберите место с солнцем или пятнами солнца и хорошим дренажем.

Каждой лозе требуется около 6-8 футов пространства между ней и другими лозами.

Посадите виноград возле решетки высотой не менее 6 футов и натрите лозу по решетке.

Используйте естественную или органическую мульчу, регулярно поливайте, пока не укоренится.

Ресурсы

Urban Harvest: urbanharvest.org

Texas A&M Agrilife: aggie-horticulture.tamu.edu

Haak Vineyard & Winery: www.haakwine.com; Общественность может помочь подрезать лозы каждый январь и оставить обрезки, чтобы они забрали их домой и посадили в собственных садах.

Узнать большеСвернуть

Садовникам, которые хотят выращивать виноград дома, следует выбрать Блан дю Буа, поскольку он дает хорошие шансы на успех новичкам. Вы также можете выбрать сорт винограда, который является близким родственником винограда, произрастающего в Техасе, например, мускадина. Одомашненные гибриды мускадина — одни из самых сладких сортов винограда, которые можно есть, и их легко выращивать.

«Мускадины восхитительны, хорошо выращиваются при минимальном уходе и не вызывают болезней или насекомых», — говорит Боб Рэндалл, исполнительный директор-основатель Urban Harvest, известной хьюстонской садоводческой некоммерческой организации. «Лучшие гибридные мускадины такие же сладкие или более сладкие, чем рыночный столовый виноград, и имеют более сложный и, на мой взгляд, гораздо лучший вкус. Текстура аналогична, а цвета варьируются от бронзового до синего и черного. Гибридные мускадины намного, намного крупнее, чем отдельный столовый виноград, собирается в меньшие грозди, имеет гораздо более толстую кожицу и обычно имеет несколько семян.Некоторые мускадины размером с мелкую сливу ».

Что делает виноград относительно легким в выращивании — если вы выбираете сорт, подходящий для этого региона — так это то, что после того, как он укоренился, он не требует особого ухода с точки зрения удобрения, полива или обрезки. Рэндалл говорит, что большинство сортов винограда, особенно мускадина, не сильно выигрывают от дополнительных удобрений, если лозы находятся в хорошо дренируемой почве и заправлены местной мульчей или компостной мульчей из листовой плесени. Обрезка полезна, но не обязательна для приусадебных участков.Обычно обрезка приносит больше пользы садоводу, чем самому растению.

«Мускадины и, вообще-то, все местные фрукты будут давать урожай без обрезки, хотя и не обязательно там, где их можно собрать, и, возможно, непродуктивно», — говорит Рэндалл. «Гибридная мускатная лоза могла, если бы вы дали ей достаточно длинную проволоку или несколько деревьев, вырасти на 1000 футов и давала урожай где угодно на прошлогодней новой древесине. Обрезка их просто гарантирует, что вы легко сможете собрать их и связать их сетью, и что соседская собака выиграла Не задушишься лозой.«

Регулярный полив необходим для всех однолетних лоз и кустарников, но Рэндалл говорит, что если виноградная лоза высаживается весной и остается живой в ноябре, ей не требуется никакого дополнительного полива, за исключением продолжительных летних засух.

Виноградник Хаака в прошлом году пострадал от проливных дождей с мая по июль. Лозы простояли в воде большую часть этого времени и задохнулись, в результате чего Хаак потерял почти треть своих лоз. Итак, в этом году они лихорадочно пытаются пересадить виноград, чтобы заменить потерянные лозы.По его словам, нормальное время для посадки — с февраля по начало марта, когда на лозе начинают прорастать бутоны.

Это означает, что домашние садоводы должны сейчас закладывать лозы в землю; в местных питомниках продаются виноградные лозы в 10–12-дюймовых горшках с уже появившимися бутонами.

«Добрый Господь хочет, чтобы мы имели виноград и пили вино», — объясняет он. «Дрожжи уже живут на кожуре винограда. Просто раздавите виноград и оставьте его в теплом ведре, и он начнет брожение.«

Его совет? «Возьми пару лоз, воткни их в землю и получай удовольствие!» Кто знает — вы можете закончить, как Хаак, и вырастете намного больше, чем планировали изначально.

Мы выращиваем виноград в Подмосковье.

Подготовка к зиме

Виноград в нашем регионе — растение достаточно редкое, но в последние годы в этом вопросе стали появляться значительные изменения. Все больше садоводов осваивают виноградарство, так как оно позволяет получать значительное количество продукции отличного качества.А кто откажется от домашнего вина?

Поскольку мы уже говорили об этом, невозможно не упомянуть основные принципы агротехники, без которых не выращивать виноград в Подмосковье. Подготовка к зиме — один из важнейших аспектов, несоблюдение условий которого приводит к невозможности получения сколько-нибудь значимого урожая.

Как уберечь виноград от невзгод русской зимы?

Проще и дешевле организовать соответствующее убежище.Сразу отметим, что лучший вариант получается только в том случае, когда лиана была посажена по всем правилам, а ширина и глубина посадочной лунки были не менее 60х60 см. В этом случае между верхним краем почвы и углублением в яме остается около 15 см пространства, в котором вы можете переворачивать виноград. В Подмосковье подготовиться к зиме во многих отношениях довольно просто.

Проще всего, когда виноградная лоза еще молодая, ее просто складывают в ямку (складывают кольцом) и присыпают торфом или опилками лиственных пород древесины.Делать это важно только в засушливую погоду, предварительно обработав виноградную лозу и саму почву 1-2% -ным раствором медного купороса. Обязательно собирайте все опавшие листья винограда, так как они являются отличным хранилищем болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Не забудьте накрыть сверху насыпанный грунт чем-нибудь водонепроницаемым. Вполне подойдет тот же рубероид. Здесь важна сухость, так как влажный виноград в Подмосковье (подготовка к которому мы обсуждаем зиму) просто вылезет на мороз.

Более сложные варианты

Есть и другие способы организации убежищ. Они больше применимы как раз и к взрослым кустарникам. В этом случае виноградную лозу следует уложить на чистые сухие доски, аккуратно их наколола. Если нет возможности найти доски, можно уложить и наколотить на суше.

Поверх этой конструкции необходимо установить опорные дуги. Не нужно выделяться, делая их из металла или пластика, так как вариант с дугами из веток вполне подойдет.Чтобы виноград в Подмосковье спрятал максимально надежно, поверх такой «теплицы» нужно уложить спанбонд в пару слоев. Этот материал «дышит», пропуская испарения наружу и предотвращая попадание конденсата и талой воды на лозы.

Важно обеспечить надежную защиту от яркого зимнего солнца, которое может спровоцировать преждевременное пробуждение почек. Этого можно добиться, уложив на свой «тепличный» еловый лапник.Эта же мера будет хороша для защиты винограда от прожорливых грызунов. Неплохо было бы подложить под еловые ветки отравленные приманки.

Однако, если конкретно в вашем районе сильных холодов нет, то можно попробовать выращивать нетрадиционные для Подмосковья сорта винограда. Лучшими оказались Саперави северный и Сукриба. В их случае достаточно простого укрытия из лапника, так как от особо сильных и морозных зим все же необходимо застраховаться.

Если вы все сделаете правильно, то виноград в Подмосковье (подготовка к зиме которого у нас была предусмотрена) будет вознагражден отменным урожаем и высокими вкусовыми качествами ягод.

p >>

Garden.ie

В Ирландии, вероятно, достаточно садовых стен и стен домов, выходящих на юг, чтобы удовлетворить потребности всей страны в вине, если бы все они были засажены виноградными лозами! Выращивание виноградных лоз на открытом воздухе в Ирландии отнюдь не такая уж невыполнимая идея, как могло бы предположить большинство людей.

Естественно, виноградные лозы можно выращивать и собирать в любой части страны в теплице или зимнем саду, но не у всех из нас есть возможность воспользоваться такой возможностью. Любого потенциального энтузиаста виноградной лозы должно воодушевить то, что во многих частях страны виноградная лоза, выращенная у солнечной стены снаружи, может быть продуктивной. Полностью созревший виноград вкусен для употребления и может иметь гораздо лучший вкус, чем любой, который вы можете купить, и, кстати, из него можно сделать весьма респектабельное вино. В самых теплых и солнечных местах есть несколько сортов, которые можно выращивать даже полностью на открытом воздухе, и которые могут собирать урожай и созревать в течение многих лет, что позволяет серьезным энтузиастам даже посадить небольшой виноградник!

Однако совершенно необходимо, чтобы был посажен подходящий сорт. Преобладающее среди ирландских садоводов представление о том, что виноград нельзя выращивать на открытом воздухе, может быть частично связано с попытками выращивания сорта «Черный Гамбург» на открытом воздухе — предприятие почти наверняка обречено на провал.Даже для теплицы я бы предположил, что есть много сортов, превосходящих этот, особенно если вам нужен аромат.

Выращивание лозы на стене

Сама по себе виноградная лоза вырастает в раскидистую, хаотичную лозу, а ее сильные побеги могут легко вырасти более чем на три метра в год в Ирландии. Его стебли снабжены усиками, как у клематиса, что позволяет ему привязываться к веткам и проволоке, но он не может цепляться за стену, как плющ. По этим причинам управлять им легче всего и с пользой, когда его тренируют на проволочной решетке.

В Ирландии, как правило, лозы начинают расти примерно в апреле на стене и примерно в мае на открытом воздухе. Наиболее интенсивно они растут с июня по август, увеличиваясь на 2,5 см в день, и цветут примерно в июне на стене и в июле на открытом воздухе. В зависимости от сорта и местоположения виноград обычно созревает в октябре. Однако некоторые ранние сорта на теплой стене могут созревать в августе, а более поздние сорта иногда не готовы к сбору урожая до ноября.

Посадка

И солнечный свет, и тепло, конечно, очень важны для виноградных лоз, поэтому следует учитывать только солнечные стены, выходящие на юг, юго-восток или запад. Виноградная лоза хорошо растет на любой обычной, достаточно плодородной почве, если она не заболачивается зимой и не высыхает летом. Кормления, если таковое имеется, должно быть достаточно для поддержания здорового и энергичного роста, и очень важно, чтобы лозы не перекармливались. Хорошее практическое правило — сажать растения на расстоянии 1,5–1,8 м друг от друга, но при желании они могут быть на расстоянии 1,0 м друг от друга. Помните, что молодые побеги виноградной лозы могут быть повреждены весенними заморозками, хотя стенная виноградная лоза неизменно избежит повреждений от мороза, поскольку сама стена обеспечивает защиту и укрытие.

Учебные лозы

Виноградные лозы дают плоды примерно на 40 см нижних побегов текущего сезона (каждый побег дает обычно две, иногда три грозди), и на этом принципе основаны различные методы их обрезки и дрессировки.Правильная обрезка виноградных лоз очень важна для поощрения обильных и регулярных урожаев, но в этом нет большой загадки, если понять их особенности роста. По сути, существует два метода обрезки и дрессировки лоз: обрезка шпорцев и обрезка тростника.

Для обрезки шпор тренируется постоянная «ветвь», известная как «стержень» или «кордон», обычно горизонтально вдоль проволоки. От этого стержня вырастают плодоносящие побеги, которые обычно тренируются вертикально и дают возможность вырасти примерно до 1.0–1,5 метра до того, как «выклинивается». Эти побеги, которые становятся коричневыми и теряют листья осенью, называются «тростниками», а зимой их снова обрезают до коротких «шпор», состоящих из двух или трех почек. На следующий год из этих шпорцев вырастают плодовые побеги.

При обрезке тростника плодовые побеги вырастают из почек вдоль всего тростника прошлого года, а не из шпор. Самая простая форма этого называется системой «Гайо».Лоза, обученная Гюйо, состоит в основном из короткого ствола и одной или обычно двух горизонтальных «ветвей», натянутых вдоль проволоки. Каждую зиму обрезают все побеги, за исключением двух прутьев, которые растут у верхней части ствола. Их обрезают примерно до 70 см в длину и привязывают к проволоке, по одной трости с каждой стороны ствола, в форме буквы «Т». Эти два тростника образуют ответвления на следующий сезон, а весной и летом по всей длине этих рукавов появляются плодоносящие побеги.

Система Гайо обычно применяется для виноградных лоз, выращиваемых в открытом грунте.Высаживаются ряды виноградных лоз, при этом растения должны находиться на расстоянии 1,2 — 1,5 метра друг от друга в ряду, а ряды — на расстоянии 1,5 — 2,0 метра. Лозы дрессируются на проволочной решетке, состоящей из нижней проволоки для рычагов Гайо на высоте около 50 см над землей и нескольких дополнительных проволок высотой до 1,5 — 1,8 м для поддержки плодоносящих побегов. Когда летом подрезают побеги у верхней проволоки решетки, ряды виноградных лоз выглядят как узкие живые изгороди.

Разновидности

Если ваша цель — собрать обильные урожаи спелого вкусного винограда с ваших виноградных лоз, или даже если вы в конечном итоге захотите сделать хорошее вино, то выбор подходящего сорта имеет первостепенное значение.Следует отметить, что сорта, которые лучше всего выращивать на открытом воздухе, дают не большие, мясистые и безвкусные сорта винограда, как в местном супермаркете, а довольно маленькие, но более сладкие, сочные и ароматные фрукты. Их лучше всего есть, как гранат, проглотив семена, не разжевывая их, при этом наслаждаясь густым соком! Без сомнения, лучший сорт для выращивания на открытом воздухе в Ирландии — это «Мадлен д’Анжвайн». Грозди небольших круглых ягод созревают сравнительно рано, при созревании они очень сладкие и сочные.Из него также получается приятное белое вино, хотя для более теплых солнечных областей можно позволить себе использовать более поздние сорта, такие как «Bacchus», «Schonburger», «Phoenix» или «Bianca». Все эти лозы двойного назначения, отлично подходят как для еды, так и для виноделия.

«Шенбургер» имеет особенно привлекательный розовато-лиловый цвет после полного созревания, как и «Зигерребе», которое является раннеспелым и обладает довольно изысканным вкусом. «Феникс» и «Бьянка» — новые устойчивые к плесени гибридные сорта, благо садовников, утомленных плесенью, которые теперь имеют возможность выращивать здоровый виноград в теплице или на уличной стене, не беспокоясь об опрыскивании.

Это, безусловно, правда, что сорта черного винограда обычно требуют больше тепла и солнечного света для стабильного созревания винограда, но с теплой солнечной стеной даже черный виноград можно выращивать на открытом воздухе. «Дорнфельдер» — новое немецкое вино, из которого получаются особенно большие грозди сочного винограда. «Dunkelfelder», с другой стороны, дает очень маленькие, но интенсивно сине-черные грозди, и главная привлекательность этого сорта — его эффектная алая осенняя листва, одинаково привлекательная как в зимнем саду, так и у стены.Есть также несколько хороших устойчивых к плесени черных сортов винограда: «Muscat Bleu» довольно поздно созревает для выращивания в открытом грунте, но имеет очень хорошую осеннюю окраску; для надежности при выращивании и созревании попробуйте «Регент» или «Рондо». Все вышеперечисленные сорта также подходят для виноделия, за исключением Muscat Bleu.

Есть, конечно, много других разновидностей, которые можно попытаться вырастить, если повезет, что он живет примерно к юго-востоку от линии, проведенной из Дублина в Корк, и имеет хорошую солнечную стену в очень теплом защищенном месте. С некоторым успехом можно даже попробовать такие сорта винограда, как «Рислинг», «Шардоне» или «Пино Нуар».

Для укоренившейся лозы подходящего сорта, выращенной на подходящей стене, можно ожидать ежегодного урожая от 1,5 до 2,5 кг винограда на метр длины стержня или тростника. Стена длиной 10 м, засаженная примерно шестью лозами на расстоянии 1,5 м друг от друга, может дать от 15 до 25 кг винограда примерно на третий год после посадки. Если кто-то хочет «пить» виноград, а не есть его, это будет примерно 10-20 бутылок вина в год, а в хороший год, возможно, даже больше!

(статья Дэвида Ллевеллина)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *