Когда вносить навоз под картофель и какой лучше

Содержимое

• 1 Можно ли удобрять картофель навозом
• 2 Какой навоз лучше для картошки
  • 2.1 Конский навоз для картофеля
  • 2.2 Свиной навоз
  • 2.3 Коровий навоз
  • 2.4 Куриный помет под картошку
  • 2.5 Кроличий навоз для картофеля
• 3 Преимущества навоза как удобрения
• 4 Когда кладут навоз под картофель
• 5 Правила внесения навоза под картофель
  • 5.1 Норма внесения навоза под картофель
• 6 Чем заменить навоз на огороде для картошки
• 7 Заключение

Органические удобрения считаются лучшим вариантом для подкормки картофеля. Наиболее доступным и эффективным будет навоз, который образуется в любом хозяйстве. В его состав входят практически все полезные микроэлементы, необходимые для нормального развития культуры. Если систематически вносить навоз под картофель, он не только позволит получить лучший урожай клубней, но и сделает почву более рыхлой, способствуя накоплению верхнего плодородного слоя.

Вносить удобрения лучше ручным способом

Можно ли удобрять картофель навозом

Многие огородники сомневаются — лучше использовать органические подкормки либо приобрести готовые удобрения. Навоз имеет ряд преимуществ перед химическими соединениями. Главное из них – натуральность и безопасность полученного урожая для организма. Экскременты рекомендуются в качестве подкормки картофеля, так как после внесения его в почву выделяется углекислый газ, необходимый для фотосинтеза растений.

В зависимости от времени года используют один из вариантов органики:

• свежий можно использовать только осенью, если внести его при посадке, он сожжет посадочный материал;
• перепревший материал, подходит для подкормки весной при посадке клубней.

Важно! Любой вид навоза принесет много пользы участку земли.

Какой навоз лучше для картошки

Существует множество видов навоза, которые подходят для использования в качестве удобрения. Они отличаются составом и поэтому рекомендуются для определенных культур. Картофель – не исключение. Чтобы получить крупные клубни, необходимо позаботиться о поступлении всех питательных веществ из почвы.

Органические подкормки рекомендуют соединять с соломой либо растительными остатками

Конский навоз для картофеля

В сельской местности довольно часто используется конский навоз как удобрение для картофеля. Он считается наиболее ценным среди аналогичных смесей, так как в 1 кг содержатся:

• 6-7 г азота;
• 2-3 г фосфора;
• 7 г калия.

По структуре он рыхлый и пористый. Конский навоз под картошку используют вместе с торфом, соломой либо прошлогодней листвой.

Конское удобрение быстро разлагается и выделяет большое количество тепла

Свиной навоз

Такой вариант органики считается более скудным по составу. Обычно его используют на песчаных и супесчаных почвах. Несмотря на широкое распространение хозяйств по выращиванию свиней, это удобрение применяют нечасто.

Свиной навоз по составу хуже других видов, разлагается медленно, и используют его обычно для удобрения песчаных и супесчаных почв

Коровий навоз

Коровяк подходит для любых типов грунта. Однако стоит учитывать, что разлагается он медленнее конского. Свежий навоз отличается высоким содержанием питательных веществ, необходимых для развития культур. Он значительно повышает плодородность верхнего слоя грунта. Однако в жидкой субстанции содержится патогенная микрофлора. Избавиться от вредных паразитов можно только путем компостирования либо настаивания.

Внимание! При работе с жидким коровяком необходимо использовать средства индивидуальной защиты: марлевые повязки и перчатки.

Коровий навоз уступает конскому, так как он разлагается медленнее, и тепла выделяет меньше.

Отыскать коровяк гораздо проще, так как в любой сельской местности есть много хозяйств, где выращивают бычков либо коров

Куриный помет под картошку

Куриный помет при посадке картофеля используется часто, так как его достаточно просто найти и подготовить. Компост из куриного помета вносят под вспашку весной и осенью. Качество такого удобрения зависит от правильности его приготовления. При закладке в яму каждый слой куриного навоза как удобрение для картофеля необходимо пересыпать растительными остатками и землей. Если полученная масса оказывается слишком сухой, ее разбавляют водой. Процесс изготовления удобрения занимает несколько месяцев.

Чтобы ускорить процесс созревания подкормки, кучу можно накрыть пленкой

Кроличий навоз для картофеля

Кроличий навоз используется в жидком виде для подкормки, а сухой можно вносить непосредственно в лунки перед посадкой картофеля. Для приготовления жидкого удобрения нужно развести навоз с водой в пропорции 1:10. Если нужно подкормить растения в процессе полива, достаточно развести такую жидкость водой 1 к 5. Кроличий навоз способен заменить калийные удобрения и суперфосфат.

Кроличье удобрение размягчает грунт и нагревает его

Преимущества навоза как удобрения

Путем многолетних наблюдений садоводы узнали о пользе навоза для почвы и растений.

К преимуществам удобрения относят:

• повышение плодородности грунта;
• улучшение структуры почвы;
• обогащение земли воздухом и влагой;
• повышение роста полезной микрофлоры внутри плодородного слоя;
• возможность использования в качестве мульчирующего материала.

За счет внесения органики ускоряется процесс распада вредных химических соединений, нейтрализуется избыток содержания солей в грунте. При этом насыщение почвы происходит равномерно и дозировано, а это важно для полноценного оздоровления верхнего слоя – гумуса.

Внесение навоза в лунку при посадке позволяет сэкономить удобрение и обеспечивает питание клубням напрямую

Навоз – удобрение максимально натуральное, поэтому он не принесет вреда земельным участкам. А урожай получается экологически чистым и безопасным.

Когда кладут навоз под картофель

Технология внесения органического удобрения во многом зависит от его консистенции и типа грунта. Полностью перепревшее удобрение вносят весной после схода снега и установления мягкого температурного режима. Применение свежего и полуперепревшего навоза возможно только в осенний период.

Режим внесения навоза зависит не только от качества органики, но и от типа грунта на обрабатываемом участке. Суглинистые почвы рекомендуется удобрять осенью, а легкие песчаные грунты — с приходом весны.

Правила внесения навоза под картофель

Для получения максимальной пользы нужно правильно вносить навоз при посадке картофеля. Навоз кладут по всей площади участка, отведенного под посадку картофеля. В тот же день нужно перекопать всю почву при помощи лопаты либо ручного плуга. Это необходимо для сохранения питательной ценности удобрения. В противном случае оно быстро пересыхает и становится менее полезным.

Начинать подкормки рекомендуется после того, как кусты достигли высоты в 8-10 см. Отличный результат дает комбинирование органики с минимальными дозами суперфосфата. Вносить полученную смесь нужно при первом окучивании.

Внимание! В период появления бутонов вносить навоз нецелесообразно.

Норма внесения навоза под картофель

Все хорошо в меру. Неправильное внесение даже органических удобрений приведет к снижению урожайности и ухудшит качество клубней. Это связано с вероятностью развития грибковых заболеваний. Для предотвращения негативных последствий следует строго соблюдать пропорции.

Для подкормки картофеля достаточно вносить 300-500 кг удобрения на каждую сотку земли. Однако если культуру будут выращивать в дерново-подзолистых суглинистых почвах, то на 1 га грунта понадобится от 30 до 40 тонн удобрения, в супесчаные – до 50 тонн.

Если добавлять навоз при посадке картофеля решено в каждую лунку, то на куст нужно будет потратить всего 150-200 г. Улучшить смесь поможет добавление столовой ложки древесной золы. Главная сложность метода – трудоемкость и риск развития парши.

Чем заменить навоз на огороде для картошки

Для приготовления компоста используют различные вещества:

• пищевые отходы;
• сорняки;
• скошенную траву;
• ботву плодовых растений.

Главное – не использовать плохо разлагающиеся вещества и растения с участка, зараженного фитофторозом, нематодой или паршой.

Внимание! Обычная бумага ускоряет процесс гниения. Однако газеты и другие распечатки с применением краски использовать нельзя из-за содержания свинца.

Урожай картофеля зависит не только от технологии посадки и погодных условий, но и от качества почвы

Если животного удобрения нет, а удобрять картофель нужно, можно использовать другие органические вещества:

1. Зола – органическое калийное удобрение с содержанием более 30 микроэлементов. Внесение его в почву позволяет повысить урожайность картофеля на 15%.
2. Торф – это разложившиеся растительные и животные остатки без доступа кислорода. Эта органическая подкормка богата питательными веществами, необходимыми для улучшения урожая.
3. Растения-сидераты, которые высеиваются перед весенней посадкой картофеля. Лучшие варианты для данной культуры – овес и озимая рожь. Выделяемые из их корней растений вещества обеззараживают грунт и угнетают патогенные микроорганизмы. Также можно использовать белую горчицу и редьку. Эти растения эффективны, но в то же время безопасны для питательного грунта.

Посаженные осенью сидераты срезают перед наступлением морозов. При этом зеленую массу оставляют гнить под снегом. Это будет дополнительной подкормкой для почвы.

Заключение

Вносить навоз под картофель – это эффективный метод обогащения почвы и повышения урожайности картофеля. От вида удобрения зависит технология его внесения в грунт. В зависимости от его консистенции меняются не только нормы, но и сезон подкормки. Если обогатить почву осенью, а затем позаботиться об удобрении перед внесением посевного материала весной, можно получить богатый урожай картофеля. При этом качество клубней будет гораздо выше, чем при выращивании культуры без применения органических удобрений.

куриный помет как удобрение, как применять органические подкормки при посадке, когда и сколько

Навоз – одно из самых популярных и ценных удобрений, но правильно его использовать умеют не многие. Чтобы питательные вещества пошли на пользу посадкам картофеля, важно применять специально подготовленную органику и соблюдать меру в подкормках. Читайте ниже, какие бывают разновидности навоза, какой навоз лучше и как его применять для подкормки картофеля.

Навоз и помет в качестве удобрения для картофеля

Химический состав навоза и его свойства зависят от вида животного, применяемого корма, подстилочного материала и способа хранения.

С точки зрения происхождения выделяют:

1. Навоз мелкого скота (овечий, бараний, козий) содержит мало полезных для растений веществ, поэтому наименее востребован. Используется преимущественно на тяжелых суглинках и глинистых почвах.
2. Свиной навоз дольше остальных видов разлагается в земле, не может создавать высокие температуры. Причина в смешанном питании свиней – и растительными кормами, и продуктами животного происхождения.
3. Конский навоз – самый ценный благодаря богатому составу: он содержит много калия, азота и фосфора. Пористая структура хорошо разлагается, выделяя большое количество тепла – температура поднимается до 70°C. Это позволяет использовать конский навоз для подогрева теплиц и открытых грядок. Он также стимулирует деятельность почвенных микроорганизмов, увеличивая содержание гумуса, разрыхляет тяжелые почвы, помогает грунту удерживать влагу.
4. Коровий навоз, несмотря на популярность, обладает низкими питательными характеристиками, поэтому на малоплодородных почвах его вносят в большом количестве или в сочетании с другими удобрениями. Разлагается коровий навоз медленнее конского и выделяет меньше тепла (не более +32…+34°С на глубине 1 м).

Качество навоза зависит и от материала подстилки. Лучший материал – солома и сено, клетчатка которых повышает рыхлость и влагоемкость грунта.

Среди помета наибольшей ценностью обладают:

1. Куриный навоз наиболее богат азотом, фосфором, кальцием и калием. В нем также высока концентрация кобальта, бора, цинка, серы, магния.
2. Кроличий способен заменить калийную соль, суперфосфат и сульфат аммония. Размягчает плотный грунт, прогревает его и делает рыхлым, насыщенным.

По степени разложения различают следующие виды навоза и помета:

1. Свежий содержит семена сорняков, споры вредных грибков и яйца гельминтов. Нежелателен в качестве удобрения в чистом виде, так как может угнетать растения, приостановить рост и даже привести к гибели. Чаще всего используется для приготовления навозной жижи – перебродившего водного раствора для прикорневой подкормки.
2. Полуперепревший отличается от свежего темно-коричневым цветом и рыхлой структурой. Используется под осеннюю перекопку (от 500 г до 5 кг на 1 кв. м).
3. Хорошо перепревший представляет собой почти черную массу с вязкой, мажущейся структурой. Он легче свежего или полуразложившегося, поэтому его расход увеличивается. Содержит меньше питательных веществ.
4. Гранулированный сохраняет все полезные свойства свежего удобрения, не имеет неприятного запаха. Такой навоз лишен хлора и патогенной флоры, его pH сбалансирован. Используется как сухим под перекопку, так и в виде жидкой подкормки.

Полезные свойства

К преимуществам навоза как удобрения относится:

• богатый набор биологических веществ;
• легкоусвояемая форма калия, фосфора, бора, азота и других элементов;
• равномерное и длительное положительное воздействие на почву;
• наличие активной микрофлоры и повышение интенсивности формирования гумуса;
• ускорение распада вредных химических веществ (инсектицидов, пестицидов, фунгицидов) и нейтрализация избыточных солей, образованных минеральными удобрениями;
• возможность использования в качестве мульчирующего материала.

Как применять

Существует несколько правил использования навоза в качестве удобрения:

1. Свежий и полуперепревший навоз вносят в почву осенью после уборки урожая, применяют в разбавленном виде для подкорневых подкормок или разбрасывают в междурядья, чтобы он распался под дождем.
2. При осенней вспашке используют компостированные органические удобрения, в том числе перегной.
3. Весной и осенью навоз заделывают на глубину 25-30 см, чтобы его не размывало дождями. А зимой разбрасывают поверх снега, тогда при таянии вода пропитает почву удобрением.

Перегной в качестве удобрения

Перегной – это последняя степень разложения навоза. Он похож на землю и по внешнему виду, и по запаху. Несмотря на то, что концентрация полезных веществ в перегное снижается в несколько раз, он считается лучшим удобрением и используется для приготовления почвенных смесей и мульчирования.

Свойства

Перегной улучшает качество почвы, делая ее более легкой, водо- и воздухопроницаемой. При внесении осенью он заселяет субстрат полезной микрофлорой и способствует появлению дождевых червей.

Растения, выращенные на перегное, получают питательные вещества в наиболее доступной форме, что усиливает фотосинтез и повышает сопротивляемость к болезням.

Как приготовить

Для приготовления компостной кучи надо:

1. Построить ограждение с одной открытой стенкой или вырыть яму.
2. На дно положить солому, опилки или торф.
3. Послойно уложить свежий и полуперепревший навоз, ботву растений. Для перегноя можно использовать смесь фекалий различных животных, в том числе свиней.
4. Каждый слой увлажнять теплой водой или навозной жижей.
5. Сверху укрыть водонепроницаемым материалом, предварительно проделав в нем дырки для воздуха.

Важно поддерживать оптимальную температуру прения на уровне +30°C. При слишком активном «горении» компостную кучу засыпают землей, перекрывая доступ воздуха.

Во время жары перегной может иссушиться, поэтому в течение лета его несколько раз перелопачивают и при необходимости увлажняют. Ускоряет ферментацию использование микробиологических препаратов типа «Сияние-3» и «Байкал».

Справка. Регулировать химический состав перегноя можно, добавив в компост определенные растения. Например, богаты азотом сорняк донник белый, люпин многолетний, сераделла, плети гороха и фасоли. Большое количество фосфора содержит зеленая масса горчицы, одуванчика, сурепки, валерьяны и щавеля. Источником калия служит ботва пасленовых (томатов, баклажанов, перцев), тыквенных (огурцов, кабачков, патиссонов), топинамбура, а также крапива, окопник, ромашка, тысячелистник, падалица яблок и груш. Обогатить компост железом помогут побеги малины.

Время, требуемое для образования перегноя, зависит от состава компостной кучи и условий:

• торфонавозный компост требует 4-5 месяцев;
• навоз с соломой и ЭМ-препаратами – 1-2 месяца;
• компост только из навоза – 1,5-2 года.

Особенности применения

Когда перегной вносить в землю? Его можно использовать под осеннюю или весеннюю перекопку, засыпать непосредственно в лунки во время посадки картофеля или применять в качестве мульчи при окучивании подросших кустов.

Когда лучше вносить навоз под картофель – осенью или весной

Свежий и полуперепревший навоз вносят в землю только осенью, чтобы за зимние месяцы он успел ферментироваться. Весной свежак может «сжечь» посадки из-за высокого содержания мочевины.

Весной используют перепревший навоз, соблюдая определенные нормы внесения органики:

• на истощенных почвах или с перерывом в 3-5 лет – 5 кг на 1 кв. м;
• в остальных случаях – от 500 г до 1 кг на 1 кв. м.

Из легких песчаных и супесчаных грунтов органика быстро вымывается, поэтому их рекомендуется удобрять весной, а суглинистые – осенью.

Правила внесения навоза под картофель

Осенью или весной перепревший навоз разбрасывают по всей площади, отведенной для посадок. Важно в тот же день перекопать грунт лопатой или перепахать плугом, так как неприкрытое удобрение быстро высыхает, теряя ценность.

Внимание! Техника перекопки: чтобы верхний, удобренный, слой грунта оказался внизу, землю захватывают лопатой и переворачивают в воздухе. Перекопанный ряд образует после себя траншею, в которую вносят новую порцию навоза.

Органические удобрения в виде перегноя можно вносить непосредственно в лунку при посадке.

Это позволит сэкономить удобрение, потому как клубни будут питаться напрямую из субстрата. Норма внесения в этом случае – 150-200 г на куст. Повысит эффективность удобрения добавление 1 ст. л. древесной золы. Существенный недостаток метода –трудоемкость и риск развития парши.

При достижении кустами высоты 8-10 см можно начинать подкормки. Для этого навоз разводят водой: свежий – в пропорции 1:10, полуперепревший – 1:8. Хороший результат дает комбинация органики с небольшой порцией суперфосфата. Удобрение вносят под корневую систему при первом окучивании, стараясь не задеть ботву.

В период бутонизации картофеля использовать навоз нежелательно. Образование клубней стимулируют калийные и фосфорные подкормки, а азот способствует наращиванию зеленой массы.

Сколько удобрений вносить в фазе цветения растений? Можно поддержать смесью органики и минеральных удобрений:

• 10 л воды;
• 2 ст. л. суперфосфата;
• 1 ст. навозной жижи.

Такой раствор настаивают в течение двух суток, а затем поливают почву под картофелем из расчета 500 мл на куст.

Советы и рекомендации

Практически каждый хозяин огорода имеет свой секрет работы с органическими удобрениями. Наиболее проверенные таковы:

1. Улучшить характеристики коровьего навоза можно, смешав 2 части коровяка с 1 частью опилок. Это ускоряет разложение и повышает температуру прения. Эффективна также смесь коровьего и конского навоза с сухими рыхлящими материалами: моховым торфом, опилками, кострой (одеревеневшие стебли льна и конопли).
2. Конский навоз применяют вместе с соломой, прошлогодней листвой, торфом и скошенной травой. Сочетание с опилками дает низкие качественные характеристики.
3. Куриный помет как удобрение имеет пролонгированное действие, поэтому его достаточно вносить раз в 2-3 года.
4. Наиболее стерильным и удобным для использования считается гранулированный навоз. Его применяют согласно инструкции на упаковке.

Заключение

Хотя органика имеет несомненные преимущества перед минеральными удобрениями, ее неправильное использование может серьезно навредить растениям и даже привести к их гибели.

С особой осторожностью нужно применять свежий навоз, так как высокая концентрация питательных веществ приводит к минеральному дисбалансу, а непереваренные животными семена сорных растений и личинки насекомых только ухудшают состав почвы. Наиболее предпочтительны полуперепревший навоз и перегной.

Смотрите это видео на YouTube

Картофельное пюре с хумусом и жареным чесноком

Изготовлено всего из трех простых ингредиентов, это веганское картофельное пюре с жареным чесноком и хумусом получается сливочным и вкусным. Идеально подходит для развлечения!

По мере того, как погода начинает остывать и листья начинают менять цвет, я все больше и больше волнуюсь по поводу предстоящих праздников и вечеринок.

Одна из вечеринок, которой я особенно рада, — это празднование Дня Дружбы, которое моя подруга Кристи организует этой осенью. Немного более расслабленный и неформальный, я с нетерпением жду возможности переключиться и внести свой вклад в несколько традиционных блюд на День Благодарения, включая картофельное пюре.

Будучи мамой двух голодных маленьких мальчиков, я всегда храню в холодильнике пару контейнеров хумуса Sabra, что и вдохновило меня на создание этого картофельного пюре с жареным чесночным хумусом.

Натурально веганский, сливочный и ароматный хумус. Просто добавьте хумус к картофелю, который вы отварили и сделали пюре с небольшим количеством оливкового масла и молока. Подходит любой тип молока, поэтому не стесняйтесь делать блюдо веганским, используя миндальное молоко или молоко из кешью. Хотите сделать его более снисходительным? Используйте половинное или цельное коровье молоко.

Одна из лучших сторон Friendgiving заключается в том, что подходит практически все. Самое замечательное в формировании новых традиций заключается в том, что вы можете экспериментировать на кухне, используя неожиданные ингредиенты, такие как хумус, чтобы придать забавный и ароматный оттенок классическим блюдам.

У вас нет под рукой жареного чесночного хумуса? Подойдет любой вкус! Я планирую попробовать этот рецепт с жареным красным перцем, он тоже очень острый и оригинальный.

Перед подачей посыпать рубленой петрушкой и сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. Ведь это праздники. В это время года мы все можем немного побаловать себя.

Нужно больше вдохновения для друзей? Сабра хочет помочь вам собрать друзей для незабываемого Дня рождения. Посетите их доску Pinterest, чтобы найти здесь рецепты, декор, идеи и другие источники вдохновения.

5 звезд в среднем

Это веганское картофельное пюре с жареным чесночным хумусом, приготовленное всего из трех простых ингредиентов, получается сливочным и вкусным. Идеально подходит для развлечения!

ПОДГОТОВКА: 10 мин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 15 мин

ИТОГО: 25 мин

Булавка PRINTSave

Количество порций: 6

• 3 фунта картофеля Yukon Gold (пополам)
• 10 унций хумуса с жареным чесноком Sabra (или вкус на выбор)
9004 3 1 стакан молока (любого на ваше усмотрение, например, миндального или коровьего молока)
• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
• соль и перец (по вкусу)

• Положите половинки картофеля в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем варите до мягкости, около 15 минут. Процедите картофель, затем верните в кастрюлю.

• Добавьте к теплому картофелю оливковое масло, затем с помощью картофелемялки начните пюрировать картофель. Медленно влейте молоко и продолжайте взбивать. Примечание: вы также можете измельчить в кухонном комбайне для более однородной консистенции.

• Когда картофель превратится в пюре, добавьте хумус. Проверьте на приправы и добавьте соль и перец по вкусу. Вернуть кастрюлю на средний огонь и варить, пока картофель не прогреется, около 2-3 минут. Подавать теплым.

---

Калории: 250 ккалУглеводы: 37 г Белки: 11 г Жиры: 8 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 3 мг Натрий: 220 мг Калий: 1099мгКлетчатка: 9гСахар: 2гВитамин А: 54МЕВитамин С: 26мгКальций: 133мгЖелезо: 9мг

---

ПОКАЖИТЕ И РАССКАЖИТЕ В INSTAGRAM! Упомяните @thelemonbowl или отметьте #thelemonbowl! Я бы хотел увидеть!

Хотите еще рецепты вкусных гарниров? Загляните в мой Pinterest!

POTATOES — Island Seed & Feed

Загрузите файл в формате pdf: Growing-potatoes

Картофель — одна из самых богатых и полезных культур, которую вы, домашний садовник, можете выращивать. При правильных условиях можно снять с грядки в 30 раз больше картофеля, чем вы в него посадили. Кроме того, очень немногие овощи могут быть такими же сытными, питательными и поддерживающими жизнь, как картофель. Для многих коренных народов Земли картофель был и остается основным источником крахмала, белка, витаминов и минералов на протяжении более шести тысяч лет. Так вот что делать, когда вы, 21 ^st Садовник века, хочет максимально использовать ваш опыт выращивания картофеля.

Этот проект следует начать с подготовки почвы в вашем саду. В то время как картофель приспосабливается к широкому диапазону условий, от сухих и каменистых почв до богатой подготовленной грядки, он предпочитает почву глубокую, легкую и рыхлую, хорошо дренированную, но богатую и влажную. Это агрессивно укореняющиеся растения, и с небольшой любовью они могут давать невероятные урожаи. Первый шаг — глубоко перекопать место для посадки. Затем в эту зону добавьте хорошую дозу компоста и органики вместе с нашей Ландшафтной смесью и несколько горстей отбросов червя. песчаных почв, а также способствует органическому плодородию почвы, которое необходимо картофелю, чтобы быть по-настоящему здоровым. Добавляя перегной или компост в свой сад, предпочтительно использовать материал, сделанный из растительного материала, а не компост на основе навоза. Компост следует смешать с предполагаемой грядкой из расчета 2,5–5 фунтов на 10 квадратных футов, наше удобрение «Пейзажная смесь» следует добавить в почву из расчета 1–2 фунта на 10 квадратных футов. Лучше всего использовать рН почвы 6.

Способ подготовки грядки к посадке картофеля, о котором часто забывают, заключается в том, чтобы посеять покровную культуру за сезон или два до посадки картофеля. Покровные культуры, или сидераты, значительно улучшают почвенный покров, органическое вещество, микробную активность, способность удерживать воду и значительно увеличивают питательные вещества, содержащиеся в почве и доступные для следующих культур. Смесь фасоли и гречихи обеспечит простой и экономичный способ подготовить почву для осеннего картофеля. При подготовке почвы к весенней посадке картофеля мы рекомендуем нашу смесь Max Soil Booster.

За две недели до посадки картофеля в грунт желательно сделать с ним что-то, называемое «читингом» или «озеленением». Это процесс, при котором вы предварительно проращиваете свои клубни, тем самым стимулируя сильный всплеск нового роста и приводя к более ранней дате сбора урожая. Разложите семенной картофель в коробке или открытом ящике и поместите этот контейнер в хорошо проветриваемое, теплое (70 F) место со средним освещением или яркой тенью. Выложите картофель в один слой глубиной, семенами вверх. Если вы внимательно понаблюдаете за своим картофелем, то увидите, что один его конец был прикреплен к его материнскому растению, а другой имеет скопление глазков, из которых появятся ростки, этот конец является семенным концом. Как правило, картофель, который мы продаем, достаточно мал, чтобы его можно было посадить целиком, и поэтому его не нужно разрезать на части перед посадкой. Однако, если семенной картофель весит более 4 унций, рекомендуется разрезать его на более мелкие кусочки, каждый из которых должен быть не менее 2 унций. На каждом отрезанном куске должно быть не менее двух крепких глазков. При нарезке картофеля для посадки используйте острый нож, а затем дайте срезу «зажить» в течение дня, прежде чем сажать в землю. Некоторые органические садоводы помещают свой свежесрезанный картофель в бумажный пакет с парой столовых ложек порошкообразной серы и встряхивают пакет, пока на срезанной части не появится легкая пыль порошка. Сера действует как фунгицид и помогает снизить риск заражения грибками и бактериями.

Теперь, когда вы подготовили почву и семенной картофель к посадке, пришло время заняться их посадкой. В идеале картофель сажают в почву с температурой от 55 до 70 градусов по Фаренгейту. Будьте осторожны с холодной, заболоченной почвой, так как клубни могут иметь тенденцию к гниению до того, как у них появится шанс прорасти. Здесь, в Южной Калифорнии, наши лучшие окна для посадки — с середины сентября по ноябрь, а затем снова с середины февраля по апрель. Для домашнего садовода пространство часто может быть ограничивающим фактором, и в результате описанные ниже методы посадки (окучивание, садковое покрытие и мульчирование) часто модифицируются, комбинируются и адаптируются для каждого отдельного сада.

Наиболее часто используется метод окучивания. Для начала садовник выкапывает узкие траншеи глубиной 6-10 дюймов и расстоянием между ними от 24 до 48 дюймов. В эти траншеи семенной картофель помещают на расстоянии 10-14 дюймов друг от друга. Чем дальше друг от друга вы сажаете отдельные картофелины, с точки зрения как расстояния между траншеями, так и расстояния внутри траншей, тем больше будет размер клубней и тем больше будет награда. После того, как вы поместили семенной картофель в траншеи, разрыхлите 3-4-дюймовый слой почвы поверх картофеля, будьте осторожны и не заполняйте траншею полностью. Примерно через две недели картофель начнет пробивать свои побеги через поверхность почвы. Когда растения вырастут на 8 дюймов в высоту, осторожно сгребите больше почвы со стороны траншей вверх и вокруг растущих стеблей, оставив верхние 4 дюйма открытыми. Затем каждую неделю или две выходите и разгребайте еще один или два дюйма почвы и/или компоста вокруг картофеля. Этот процесс постоянного закапывания небольшого количества растения имеет несколько преимуществ. Во-первых, вы всегда закрываете и тревожите сорняки по мере их прорастания, тем самым уменьшая конкуренцию за пространство, питательные вещества и воду. Кроме того, окучивание помещает корневую систему глубже, где почва более прохладная, а свежесобранная почва создает легкую рыхлую среду для развития растущих клубней. Все клубни, которые производит растение картофеля, растут между уровнем исходный семенной картофель и поверхность почвы. Другими словами, молодой картофель не будет расти ниже семенного картофеля, и, добавляя больше почвы и закапывая семена все глубже и глубже, со временем вы увеличите доступную площадь для выращивания вашего картофеля, а также повысите урожайность. Засыпая новую почву на растения, будьте осторожны, не оставляйте растущий картофель на свету, иначе он станет зеленым.

Для садоводов, которые считают, что им не хватает места, или которые ведут непрекращающуюся борьбу с сусликами, мы предлагаем клеточный метод. Это состоит в том, чтобы взять кусок проволочной сетки, сделать из него обруч, а затем установить этот обруч в своем саду, где вы собираетесь выращивать урожай картофеля. Вы также можете использовать бездонный деревянный ящик или бочку. Если у вас есть проблемы с сусликами, выкопайте несколько дюймов под тем местом, где будет стоять ваш контейнер, и закопайте в землю немного проволочной сетки. Если промежутки в сетке меньше 1/2 дюйма в диаметре, вы эффективно исключите любых сусликов. Посадите семенной картофель в землю внутри клетки, разместив отдельные семенные картофелины на расстоянии 10 дюймов друг от друга и закопав их на глубину 2-4 дюйма в почву. Когда побеги вырастут примерно до 8 дюймов в высоту, вы можете пойти дальше и закопать их наполовину слоем почвы, компоста или рыхлой мульчи. Затем каждые 7-10 дней закапывайте развивающиеся стебли еще на 1-2 дюйма материала. Продолжайте выходить на улицу и накрывать растущие растения, пока не достигнете верха клетки, не закончится пригодный для использования компост или пока растения не перестанут расти в высоту. В прошлом я выращивал картофель рядом с моей компостной кучей, и у меня был легкодоступный источник богатого, пушистого органического вещества, которое я мог бросить в свою клетку для картофеля специально для того, чтобы закопать мои растущие растения картофеля. Используя этот метод, можно выращивать большое количество картофеля на относительно небольшой площади.

Другой предлагаемый метод выращивания картофеля — мульчирование. Мы рекомендуем этот способ выращивания картофеля, если ваша почва неглубокая, каменистая или содержит столько глины, что формирующиеся клубни не могут отодвинуть ее в сторону, пытаясь набухнуть. Начните с подготовки семенной грядки как можно глубже, а затем добавьте в грядку достаточное количество компоста, удобрений и червей, чтобы повысить плодородие почвы. При посадке кусочков семян в грядку просто прижмите их к верхним слоям почвы на несколько дюймов    , оставив их открытыми, если это необходимо. Затем свободно встряхните мульчу над грядкой, закопав семенной картофель на глубину 6-10 дюймов. Для достижения наилучших результатов используйте в качестве мульчи зерновую солому без семян. Также можно использовать листья и хорошо просушенные скошенные травы. По мере роста растений продолжайте добавлять больше рыхлой мульчи, как если бы вы окучивали растения. Всегда держите клубни закрытыми. Результатом является превосходная борьба с сорняками, непрерывная подача влаги и снижение стресса от жары. Во время сбора урожая отодвиньте мульчу. Картофельное гнездо должно быть чистым, однородным и легко собираемым.

При выращивании картофеля мы советуем держать грядку на сухой стороне, влажной, но не мокрой. При выращивании в зимние месяцы вполне возможно, что вам никогда не придется поливать картофель во время цикла его выращивания. Это приведет к более вкусным, более богатым питательными веществами клубням, которые будут иметь толстую кожуру и лучше подходят для хранения. Если у нас засушливый год и вам необходимо поливать картофельную грядку, делайте это раз в две недели или когда надземная часть растений начинает выглядеть уставшей и увядать. Из-за характера садкового метода и его увеличенной площади поверхности может возникнуть необходимость разбрызгивания воды в растущий цилиндр даже в умеренно влажные сезоны. Если вы достаточно амбициозны, мы рекомендуем внекорневую подкормку ваших растущих лиан, опрыскивая листья смесью рыбной эмульсии и жидких водорослей каждые 2-3 недели. Начните этот режим, когда появятся первые ростки семян, и продолжайте применять до тех пор, пока не начнется цветение.

В конце вегетационного периода побеги картофеля начинают буреть и отмирать. В этот момент вы должны прекратить поливать растения и дать им просохнуть. Дайте лозам полностью отмереть в земле, а затем подождите еще две недели, прежде чем выкапывать новый урожай картофеля. Ожидание облегчит сбор урожая и даст клубням возможность укрепить кожуру, что, в свою очередь, увеличит срок их хранения. Если вы использовали метод окучивания, возьмите вилы-копатели и осторожно разрыхлите почву снаружи окучивания и обнажите клубни. Опустившись на четвереньки и покопавшись в грязи, вы сможете найти более мелкие, менее развитые клубни и, вероятно, сможете собрать несколько порций крошечной картошки размером с четверть. Чтобы собрать урожай при использовании садкового метода, просто размотайте и снимите проволочную сетку или просто поднимите и снимите деревянный ящик или бочку и дайте содержимому вылиться.