выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Огородные растения Переиздано: 04 февраля 2023Последние правки: 04 февраля 2023

Содержание

• Посадка и уход за тыквой
• Ботаническое описание
• Выращивание тыквы из семян
  • Как сеять семена
  • Выращивание рассады
  • Пикировка тыквы
• Посадка тыквы в открытый грунт
  • Когда сажать
  • Грунт для тыквы
  • Выращивание в теплице
  • Как высаживать в грунт
• Уход за тыквой
  • Условия выращивания
  • Полив
  • Рыхление
  • Прореживание
  • Подкормка тыквы
• Вредители или болезни
  • Обработка тыквы
• Сбор и хранение
• Виды и сорта
  • Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), или твердокорая
  • Тыква мускатная (Cucurbita moschata)
  • Тыква крупноплодная (Cucurbita maxima)
• Литература
• В продолжение темы
• Комментарии

Растение тыква обыкновенная (лат. Cucurbita pepo) – вид травянистого однолетника рода Тыква семейства Тыквенные, который относят к бахчевым культурам. Родина растения – Мексика. В Оахакской долине она растет как минимум 8000 лет. Еще до нашей эры тыква получила распространение в Северной Америке по долинам рек Миссури и Миссисипи. В Старый Свет тыкву завезли испанские моряки в XVI веке, и с тех пор она широко культивируется не только в Европе, но и в Азии. Рекордсменами по выращиванию тыквы являются Китай, Индия и Россия.

Овощ тыква не только вкусен, но и полезен, причем пользу приносят и мякоть растения, содержащая кроме целого ряда необходимых человеку веществ редкий витамин T, и семечки тыквы, масло из которых является восстанавливающим и противовоспалительным средством, не вызывающим аллергии.

В этой статье мы расскажем вам, как осуществляется выращивание рассады тыквы, когда сажать тыкву в открытый грунт, как поливать тыкву, чем обработать тыкву от болезней и вредителей, чем удобрять тыкву, чем болеет тыква, и поделимся другой важной информацией, которая позволит вам без колебаний приступить к возделыванию этого вкусного и полезного растения.

• Дыня: выращивание на огороде, сорта

Посадка и уход за тыквой

• Посадка: посев семян в грунт – когда почва на глубине 7-8 см прогреется до 12-13 ˚C; посев семян на рассаду – в апреле или начале мая, высадка рассады в открытый грунт – в конце мая или в начале июня.
• Почва: любая, но лучше плодородная, заранее перекопанная с органическими и минеральными удобрениями.
• Полив: после посадки сеянцев – ежедневный, пока рассада не укоренится, потом нечастый, до тех пор, пока завязи не достигнут размера кулака. В сезон с нормальным количеством осадков можно вообще не поливать. Когда плоды начнут набирать массу, постепенно увеличивают расход воды до 1 ведра на 1 взрослое растение.
• Подкормки: 1-я – раствором куриного помета или коровяка через неделю после высадки рассады, затем проводят 3-4 органических подкормки каждый месяц.
• Размножение: семенным рассадным и безрассадным способом.
• Вредители: бахчевая тля, подуры (или белые ногохвостки), проволочники, слизни.
• Болезни: бела гниль, антракноз, аскохитоз, мучнистая роса и черная плесень.

Подробно о выращивании тыква читайте ниже

Ботаническое описание

Корень у тыквы ветвистый, стержневой, стелющийся, пятигранный, шероховатый стебель с колючим опушением достигает в длину 5-8 метров. Листья очередные, сердцевидные, пятираздельные или пятилопастные, длинночерешковые, с длиной пластины до 25 см опушены жесткими короткими волосками. В пазухе каждого листа развивается спиральный усик. Цветки однополые, крупные, одиночные, оранжевого или желтого цвета. Женские цветки на коротких цветоножках, а мужские на длинных зацветают в июне или июле и опыляются перекрестно. Плод – мясистая, крупная, овальная или шаровидная ложная ягода-тыквина с большим количеством семян, созревающая в конце лета или начале осени. Семена тыквы кремово-белые, длиной от 1 до 3 см, с выступающим ободком по краю и деревянистой наружной оболочкой.

Выращивание тыквы из семян

Как сеять семена

Тыкву выращивают из семян, используя рассадный и безрассадный способ, однако культивирование такой разновидности, как тыква мускатная, предполагает исключительно рассадный способ размножения. Посев семян тыквы в грунт производится не раньше, чем почва на глубине 7-8 см прогреется до температуры 12-13 ºC. Выращивание тыквы в открытом грунте начинается с предпосевной обработки участка и посевного материала.

Семена перед посадкой прогревают 9-10 часов при температуре 40 ºC, затем погружают их на полсуток в зольный раствор (в 1 л кипятка разводят при помешивании 2 столовые ложки древесной золы), для того, чтобы облегчить зародышу прохождение через плотную кожуру. Семена прогревают в духовке, затем заворачивают их в несколько слоев марли, обильно смоченной зольным раствором. Можно, конечно, ничего этого не делать, но тогда срок созревания тыквы увеличивается, а если вы живете в местности с недолгим и нежарким летом, то ваша тыква без предпосевной обработки семян не успеет созреть до морозов.

Перед тем, как сажать тыкву (о том, как готовить участок под тыкву, мы расскажем чуть позже), на грядке намечают ряды и делают в них лунки диаметром 30 см. Если зима была бесснежной и земля на участке сухая, в каждую лунку выливают по полтора-два литра воды температурой 50 ºC, а когда она впитается, сажают по 2-3 семечка, но не в кучу, а раскладывают их на расстоянии друг от друга, заглубляя на 5-6 см, если почва на грядке среднесуглинистая, и на 8-10 см, если почва легкая. Семена засыпают плодородной землей, а участок мульчируют торфяной крошкой или перегноем.

Между рядами оставляют промежуток не меньше 2 м, а между лунками в ряду – не менее метра. Делать лунки лучше в шахматном порядке. Чтобы ускорить появление всходов, на посевы набрасывают пленку, присыпая ее края землей.

Когда появятся всходы, а случается это при обычных условиях через неделю, снимите пленку, дождитесь, когда на сеянцах разовьется по 2 настоящих листочка и проредите их: оставьте в каждой лунке не более 2 растений, остальные не выдергивайте, а просто обрежьте на уровне земли, чтобы не травмировать корневую систему оставшихся сеянцев. Если вы все еще боитесь заморозков, установите на участке проволочный каркас и накиньте на него пленку.

• Арбуз: выращивание из семян на огороде, сорта

Выращивание рассады

Посадка тыквы на рассаду осуществляется за 15-20 дней до высадки сеянцев в открытый грунт. Наклюнувшиеся после предпосевной обработки семена тыквы по одному раскладывают в пластиковые или торфяные горшки диаметром 10-15 см, наполовину заполненные почвосмесью из двух частей перегноя, одной части дерновой земли и одной части торфа. Засыпают семена такой же почвосмесью, но с добавлением пятипроцентного раствора коровяка и 10-15 г древесной золы. Посевы увлажняют, после чего горшки накрывают пленкой.

Как вырастить рассаду тыквы и не допустить ее вытягивания, что часто происходит с сеянцами в домашних условиях? Уход за рассадой тыквы предполагает содержание посевов при хорошем освещении, исключающем попадание на них прямых солнечных лучей, и при температуре 20-25 ºC, а когда появятся всходы, устанавливают такой температурный режим: днем в помещении должно быть 15-20 ºC, а ночью – 12-13 ºC. Если все же некоторые сеянцы вытянулись, то через неделю-полторы подсемядольный участок такого сеянца сворачивают кольцом и засыпают влажным грунтом по семядольные листья.

Поливают посевы умеренно, не допуская переувлажнения субстрата. Два раза за рассадный период сеянцы получают комплексную подкормку. Удобрение для тыквы готовят по такому рецепту: в 10 л воды разводят 1 л коровяка, 17 г сульфата аммония, 15 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата. Расход – по пол-литра раствора на один сеянец. Перед высадкой в открытый грунт рассаду выносят на веранду или балкон и проводят закаливающие процедуры, открывая форточку на час-другой, и постепенно на более длительное время, чтобы растения привыкали в среде, в которой им предстоит вскоре оказаться. За пару дней перед посадкой в грунт форточку перестают закрывать вообще.

Пикировка тыквы

На вопрос, как пикировать тыкву, отвечаем: тыкву пикировать противопоказано, поскольку очень легко при пересадке повредить корневую систему сеянцев. Именно поэтому рекомендовано сеять семена тыквы в отдельные горшки.

Посадка тыквы в открытый грунт

Когда сажать

Посадка тыквы в грунт осуществляется с наступлением устойчивой теплой погоды. Обычно это происходит в конце мая или начале июня. Тыква – культура бахчевая, это значит, что ей нужно много солнца, поэтому выберите для посадки тыквы южный участок. Оптимальная температура для роста тыквы 25 ºC, а если температура опускается до 14 ºC, рост растения останавливается. Хорошо растет тыква на участках, где в прошлом году росли сидераты, лук, капуста, морковь, свекла, соя, горох, фасоль, бобы, чечевица или арахис. Плохими предшественниками считаются картофель, подсолнух, огурец, кабачок, патиссон, арбуз, дыня и тыква.

Грунт для тыквы

Растет тыква на любых грунтах, однако крупной и сладкой она может созреть только на плодородной почве. Участок под тыкву готовят с осени: перекапывают, внося в неплодородный грунт на один м² по 3-5 кг компоста или навоза, в тяжелый или кислый по 200-300 г золы или извести, и в любой грунт по 25-30 г фосфорного и по 15-20 г калийного удобрения. Весной, после того, как сойдет снег, во избежание высыхания грунта его боронуют, затем слегка рыхлят и очищают от сорняков, а перед высадкой рассады или посевом семян перекапывают на глубину 12-18 см. Если у вас почему-либо не получилось подготовить участок с осени, вносите удобрения в момент посадки в каждую вырытую под сеянец лунку.

Выращивание в теплице

Тыкву редко от начала до конца выращивают в теплице. Чаще парник используют для выращивания рассады тыквы, которую потом все равно высаживают в открытый грунт. Посадка тыквы в теплице осуществляется по одному семени в торфяные горшки размером 10х10, чтобы избежать пикировки, которую тыквенные сеянцы переносят тяжело. До тех пор, пока семена не взойдут, температура в теплице должна быть 26 ºC, а с момента появления всходов ее на неделю понижают до 19 ºC, а потом возвращаются к прежнему температурному режиму. Через две недели после появления первых ростков рассаду удобряют коровяком.

• Патиссон: выращивание из семян, сорта

Поливают рассаду по мере необходимости, но обильно: земля при среднем показателе влажности должна быть рыхлой. В открытый грунт рассаду высаживают через 4 недели после появления первых всходов.

Как высаживать в грунт

Как располагать тыкву на грядке, мы уже писали, но лунки для рассады делают чуть глубже, чем при посеве семян: они должны полностью вмещать корневую систему сеянцев на глубине 8-10 см. Если вы не удобряли участок с осени, учтите, что при посадке в каждую лунку необходимо добавить по полведра перегноя или компоста, 50 г суперфосфата и 2 стакана золы, тщательно перемешав удобрения с почвой. Вот, исходя из этого, и рассчитывайте глубину лунок для рассады.

Пролейте лунки одним-двумя литрами горячей воды, дайте ей впитаться, а затем перевалите из горшка сеянец тыквы вместе с корневым комом, заполните пустоты грунтом, плотно утрамбовывая его. После посадки участок мульчируют торфом или засыпают сухой землей, чтобы воспрепятствовать образованию на поверхности грунта корки.

Уход за тыквой

Условия выращивания

После посадки сеянцев уход за ними состоит в прореживании, поливах, прополках, подкормках и, при необходимости, в искусственном доопылении, для чего не позднее 11 часов утра срывают пару мужских цветков, обрывают на них лепестки и пыльниками обоих цветков несколько раз осторожно прикасаются к рыльцу женского цветка, оставив последний из мужских цветков на рыльце женского. Эта мера необходима при неполном оплодотворении завязей, которое может повлечь за собой образование тыквин неправильной формы.

Полив

Только что высаженные сеянцы поливают ежедневно, пока они не приживутся. После этого грунт увлажняют как можно реже до тех пор, пока завязи не станут величиной с кулак. Если лето с дождями, то прекратите поливы вообще. Когда плоды начнут набирать массу, увлажнение тыквенной грядки возобновляют и постепенно доводят норму расхода воды до одного ведра под одно взрослое растение.

Рыхление

После полива или дождя очень удобно рыхлить вокруг растений грунт и очищать его от сорной травы. Первое рыхление на глубину 6-8 см нужно провести с появлением всходов. Междурядья на глубину 12-18 см лучше рыхлить перед поливом, чтобы вода быстрее проникала к корням. Во время рыхления слегка окучивайте растения, придавая им устойчивость.

Прореживание

Если вы сеяли семена прямо в грунт, при образовании у всходов двух настоящих листьев нужно проредить их, оставляя в одной лунке твердокорой или мускатной тыквы по два ростка, а крупноплодной – по одному.

Второе прореживание осуществляют при образовании у сеянцев 3-4 листьев. Но напоминаем: не нужно выдергивать лишние сеянцы, поскольку вы можете повредить корневую систему тех всходов, которые решили оставить. Просто срежьте ненужный сеянец на уровне поверхности грунта.

• Кабачки: выращивание на огороде, сорта

Подкормка тыквы

Первую подкормку разведенным водой куриным пометом или навозом в соотношении 1:4 проводят через неделю после высадки рассады или через три недели после посева в грунт семян. Частота таких органических подкормок 3-4 раза в месяц. Хорошо реагирует тыква на подкормку раствором в 10 л воды 40-50 г огородной смеси из расчета одно ведро на 10 растений. Отличным удобрением считается и раствор стакана древесной золы в 10 л воды. Для внесения первой подкормки сделайте вокруг растений на расстоянии 10-12 см бороздки глубиной 6-8 см и вылейте раствор в них. Для дальнейших подкормок бороздки делают глубиной 10-12 см, располагая их в 40 см от растений. После внесения удобрений борозды заделывают землей.

Если случится, что долгое время будет пасмурно, опрыскайте тыкву раствором 10 г мочевины в 10 л воды.

Вредители или болезни

Тыква может заболеть грибковыми болезнями черной плесенью, мучнистой росой, гнилями, аскохитозом и антракнозом.

Черная плесень проявляется желто-бурыми пятнами между жилками листьев, которые с течением болезни покрываются темным налетом со спорами гриба. После того, как пятна засыхают, на их месте образуются дыры. Молодые тыквины сморщиваются и перестают развиваться.

При аскохитозе на листьях, стеблях и в узлах побегов сначала образуются крупные желто-бурые пятна, потом светлые пятна с хлоротичной кромкой, покрытые черными пикнидами, содержащими тело болезнетворного гриба. Тыква сохнет и погибает.

Мучнистая роса – настоящий бич садов и огородов, симптомы которой выглядят, как густой белесый налет, похожий на просыпанную муку, который содержит споры гриба. Пораженные мучнистой росой листья сохнут, плоды деформируются и перестают развиваться. Активней всего эта болезнь в условиях резкого колебания влажности воздуха и температуры.

Антракноз проявляется крупными водянистыми желтоватыми пятнами на листьях. Во влажную погоду жилки листьев покрывает розовый налет. Постепенно розовые пятна распространяются по листьям, черешкам, стеблям и плодам, к осени пораженные места чернеют. Наиболее опасен антракноз при высокой влажности.

• Люффа: уход в домашних условиях, виды

Белая гниль развивается на всех частях растения, вызывая поражение корневой системы, усыхание плодоносящих стеблей и снижение урожая. Тыква желтеет, буреет, покрывается хлопьевидным налетом плесени. На стеблях может появиться слизь. Серая гниль проявляется бурыми расплывчатыми пятнами, быстро сливающимися друг с другом и поражающими все растение. Мокрая бактериальная гниль может появиться как результат повреждения слизнями или подурами завязей и молодых плодов в слишком густых посадках.

Из насекомых тыкву поражает бахчевая тля, подуры, или белые ногохвостки, проволочники и слизни.

Слизни объедают листья растений, оставляя иногда от них только сетку из жилок. Особенно много их бывает в дождливые сезоны. Кроме того, они способны жить и вредить растениям по несколько лет.

Бахчевая тля повреждает побеги, цветки, завязи и нижнюю сторону листьев, от чего они скручиваются и сморщиваются.

Подуры – мельчайшие белые насекомые с цилиндрическим телом длиной до 2 мм, питающиеся семенами и подземными частями растений. Наибольший вред подуры приносят растениям в холодную влажную погоду.

Проволочники – личинки жуков-щелкунов, подгрызающие корневую шейку молодых сеянцев, что приводит к гибели растений. Больше всего проволочники любят скапливаться во влажных низинах.

Обработка тыквы

Борьба с болезнями тыквы ведется по факту и профилактически, что несомненно предпочтительней, поскольку болезнь намного легче предупредить, чем вылечить. Чтобы обезопасить тыквенную бахчу от грибковых болезней, нужно соблюдать севооборот, выполнять агротехнические требования, ответственно относиться к каждому виду работ, и особенно к предпосевной обработке семян. При первых признаках заболевания опрыскайте растения и участок однопроцентной бордоской жидкостью или другим фунгицидом. И постарайтесь сделать обязательной весеннюю и осеннюю обработку бахчи Фитоспорином – это поможет вам избежать многих неприятных неожиданностей.

• Секреты посадки арбузов – не допустите этой ошибки, чтобы кусты не засохли!

Слизней придется собирать руками или устраивать им пивные ловушки: расставить по участку плошки с пивом и время от времени собирать приползших на его запах моллюсков. Проволочников тоже ловят на приманку, выкопав по участку в разных местах ямы глубиной 50 см, поместив туда порезанные на куски корнеплоды – морковь или свеклу – и накрыв ямы досками, деревянными щитами или рубероидом. Через время ловушки проверяют и уничтожают собравшихся там проволочников. С подурами борются припудриванием почвы вокруг растений древесной золой. Тлю уничтожают Фосфамидом, Карбофосом или раствором 300 г мыла в 10 л воды.

И все-таки напомним вам, что болезни и вредители, как правило, поражают слабые и неухоженные растения, поэтому соблюдайте севооборот, выполняйте агротехнические требования, добросовестно ухаживайте за своими растениями, и вам не придется их лечить и спасать.

Сбор и хранение

Сбор урожая обычно осуществляют, когда растения достигают биологической зрелости, но перед тем, как собирать тыкву, убедитесь, что она действительно созрела. Верный признак зрелости – усыхание и опробковение плодоножки у твердокорых тыкв, и четкий рисунок на затвердевшей коре у сортов крупноплодной и мускатной тыквы. Убирать урожай нужно в сухую погоду, после первого заморозка, который убьет листья тыквы. Плоды срезают с плодоножкой, сортируют по качеству и размеру. Действуйте так осторожно, как будто вы имеете дело с яйцами.

Недозрелые или поврежденные плоды придется переработать, а те, что предназначены для длительного хранения, просушите на солнце или в сухом теплом помещении с хорошей вентиляцией в течение двух недель, чтобы плодоножки привяли, а кора окончательно затвердела. После этого тыкву можно положить на хранение.

До морозов тыква может находиться на балконе, лоджии или в сухом сарае, укрытая соломой или ветошью, но когда температура опустится до 5 ºC, тыкву переносят в жилое помещение и держат в теплом, сухом месте с температурой не ниже 14 ºC – так ее нужно хранить первые две недели, а затем необходимо найти для тыквы место с температурой 3-8 ºC и влажностью воздуха 60-70 %, где она будет лежать до весны, а то и до нового урожая. Для этого подходят сухие сараи, чердаки или подвалы. При более высокой температуре хранения, например, 15-20 ºC, тыква теряет около 20 % веса и может подвергаться гниению.

Если урожай слишком большой, хранить тыкву можно на стеллажах, постелив на полки солому и уложив плоды в один ряд так, чтобы они не соприкасались. Или сложить их в ящики, пересыпав сухим мхом. Обязательным требованием к хранилищу является хорошая вентиляция воздуха.

Можно хранить тыкву в саду, в траншее, выстланной по дну и стенам слоем соломы толщиной в 25 см. Когда наступят морозы, траншею с тыквой забрасывают землей, оставляя в ней вентиляционные отверстия, которые в сильные морозы закрывают, а во время оттепелей открывают.

• Как подкормить арбузы: 4 этапа внесения удобрений по корням и по листьям

Если урожай скромный, его можно хранить в квартире или в доме, в темном месте, чтобы не прорастали семена и мякоть не приобретала горьковатый вкус. Резаную тыкву хранят только в холодильнике.

Виды и сорта

Все сорта тыквы – для открытого грунта, поскольку в парнике выращивать такой крупный овощ затруднительно. Хотя если вы живете в районе с коротким и прохладным летом, но очень хотите вырастить тыкву, попытайтесь сделать это в теплице. В культуре выращивают три разновидности тыквы:

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), или твердокорая

Травянистый однолетник с большими и гладкими округлыми плодами чаще всего желтого цвета, хотя есть сорта с плодами других оттенков. Созревают плоды тыквы обыкновенной в сентябре. Семечки в них белые или желтоватые, с толстой шкуркой, длиной 3-4 см. При правильном хранении плоды могут лежать до следующего урожая.

Лучшие сорта:

• Спагетти – скороспелый сорт, созревающий за 2 месяца. Мякоть плодов после отваривания распадается на длинные волокна, похожие на макароны, за что сорт и получил свое название. Мякоть вкусна и в горячем виде, и в холодном;
• Грибовская кустовая 189 – популярный раннеспелый сорт, растущий кустом, на котором зреет обычно по две слегка ребристые у плодоножки каплевидной формы тыквины по 6-7 кг каждая. Спелые тыквы ярко-оранжевого цвета с зелеными фрагментами, мякоть у них ярко-оранжевая, сочная и сладкая;
• Миндальная – среднеспелый плетистый сорт с круглыми оранжевыми плодами массой до 5 кг с желто-оранжевой хрустящей, сочной и сладкой мякотью;
• Акорн – скороспелый сорт, иногда кустовой, иногда плетистый с небольшими зелеными, желтыми или почти черными плодами, похожими на желудь, с почти белой или светло-желтой малосахаристой мякотью. Второе название сорта Желудевая;
• Веснушка – раннеспелый кустовой сорт с небольшими зелеными сетчатыми плодами весом до 3 кг с не очень сладкой оранжевой или желтой мякотью и мелкими семечками;
• Кустовая оранжевая – сорт с ярко-оранжевыми плодами весом до 5 кг с мягкой и сладкой сердцевиной. Тыквы этого сорта прекрасно хранятся;
• Алтайская 47 – ранний скороспелый урожайный сорт универсального назначения, созревающий в течение двух месяцев, с желто-оранжевыми твердокорыми плодами массой от 2 до 5 кг с желто-коричневыми или бледно-желтыми полосами. Мякоть волокнистая. Сорт устойчив к низким температурам, прекрасно хранится.

Тыква мускатная (Cucurbita moschata)

Родом также из Центральной Америки – Перу, Мексики и Колумбии. Это растение со стелющимся стеблем, очередными, опушенными длинночерешковыми листьями. У него желтые или коричневато-розовые плоды с продольными светлыми пятнами и ярко-оранжевой ароматной, вкусной, плотной, но нежной мякотью и маленькие семечки серовато-белого цвета с более темным ободком по краю. Вид имеет разновидность, называемую чалмовидной из-за необычной формы плодов.

Лучшие сорта мускатной тыквы:

• Мускатная – позднеспелый длинноплетистый сорт с плодами массой от 4 до 6,5 кг и плотной, сочной и сладкой оранжевой мякотью;
• Палав Каду – поздний плетистый сорт с крупными, округлыми сегментированными оранжевыми плодами весом до 10 кг с сочной и сладкой оранжевого цвета мякотью, отличающейся изумительными вкусовыми качествами;
• Жемчужина – позднеспелая тыква весом до 7 кг с корой темно-зеленого цвета и очень сочной, насыщенно-оранжевой мякотью;
• Баттернат – позднеспелая плетистая тыква с некрупными грушевидными желто-коричневыми или светло-оранжевыми плодами массой до полутора килограммов с волокнистой, сладкой, маслянистой мякотью ярко-оранжевого цвета с ореховым привкусом;
• Прикубанская – среднепоздняя плетистая тыква с гладкими грушевидными оранжево-бурыми плодами массой до 5 кг в коричневых и оранжевых пятнах с нежной, сочной и сладкой красно-оранжевой мякотью;
• Витаминная – сорт позднего срока созревания, спеющий не менее 130 дней, с темно-зелеными плодами в желтую полосу весом до 7 кг c ярко-оранжевой мякотью.

Тыква крупноплодная (Cucurbita maxima)

Представлена сортами с самыми крупными плодами, которые в то же время и самые сладкие. Сахаристость некоторых сортов достигает 15 % – показатель выше, чем у арбуза. Плодоножка у тыквы этой разновидности округлая, цилиндрическая, с безбородчатым округлым стеблем. Семечки у тыквин этого вида матового, молочно-белого или коричневого цвета. Плоды лучше других разновидностей переносят низкие температуры и дольше всего хранятся в домашних условиях.

Лучшие сорта:

• Зорька – среднеранний сорт с мощными и длинными плетями, с темно-серыми плодами в оранжевых пятнах до 6 кг весом и ярко-оранжевой, очень сладкой и плотной мякотью, содержащей каротин в высокой концентрации;
• Мраморная – позднеспелый длинноплетистый высокоурожайный сорт с бугорчатыми круглыми темно-зелеными плодами массой до 4,5 кг с хрустящей, сладкой, насыщенно-оранжевой плотной мякотью, богатой каротином;
• Конфетка – раннеспелая плетистая тыква с крупными, округлыми красно-оранжевыми плодами массой до 2 кг с темно-оранжевой сладкой, сочной и плотной мякотью, богатой сахарами и витамином С. Этот сорт холодостоек и высокоурожаен;
• Волжская серая – среднеспелый плетистый сорт со слегка сплюснутыми круглыми светло-серыми плодами массой от 7 до 9 кг с мякотью от бледно-желтого до ярко-оранжевого цвета средней сладости. Сорт засухоустойчив и прекрасно хранится;
• Улыбка – скороспелый лежкий сорт с ярко-оранжевыми круглыми плодами с белесыми полосами и хрустящей оранжевой, очень сладкой мякотью с нежнейшим дынным ароматом. Сорт отличается холодостойкостью и способностью долго храниться при комнатной температуре;
• Центнер – скороспелый сорт универсального назначения с желтыми, очень крупными сегментированными тыквинами весом до 60, и даже до 100 кг с белой сладкой мякотью. Это тыква для открытого грунта, которая часто выращивается ради семечек;
• Арина – ранний неприхотливый сорт, устойчивый к заболеваниям, со светло-серыми округлыми, слабо сегментированными плодами весом до 5 кг с плотной и сладкой желтой мякотью. Семечки отличаются высоким содержанием масла.

Литература

1. Тыква
2. Растения семейства Тыквенные
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

В продолжение темы

1. Сорта крупных арбузов и дынь – что выращивают в этом году?
2. Как высаживать рассаду арбузов в открытый грунт
3. Огурцы: выращивание из семян на огороде
4. Как вырастить арбуз-гигант в суровом климате: пошаговая инструкция
5. Особенности выращивания дынь и арбузов – как добиться большого урожая на бахче?

Турнепс: выращивание из семян на огороде, сорта
Тыквенные растения: плодовые и декоративные

Разделы: Тыквенные Плодовые Бахчевые Растения на Т Огородные растения

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Выращивание тыквы в открытом грунте

    В наших регионах, практически каждый дачник, отводит на приусадебном участке место для выращивания тыквы. К сожалению, несмотря на массу усилий, далеко не всем садоводам удается собирать богатые урожаи. Почему же у одних тыквы растут очень хорошо, а у других чахнут и не плодоносят? Каким сортам следует отдать предпочтение? Какие следует соблюдать правила посадки и в чем должен заключаться уход за этим солнечным овощем?

    Общие сведения

    У многих закрепился устойчивый стереотип — тыква это овощ с длительным вегетационным периодом, и наслаждаться нежным вкусом оранжевой мякоти, можно не ранее, чем в середине осени. Однако благодаря стараниям селекционеров, у огородников появилась возможность выращивать ранние сорта, и собирать плоды, начиная с третьей декады лета.

    Если вы хотите получать ранние урожаи, отдайте предпочтение раннеспелым сортам. Где купить семена тыквы? Предлагаем вам проверенный интернет магазин качественных семян —  green-club.com.ua, который предлагает обширный ассортимент семян тыквы. Представляем некоторые из этих сортов:

• Улыбка. Новый сверхранний сорт. От момента всходов до технической спелости требуется не более 85 дней. Компактный куст с 5 – 6 короткими плетями и 5 – 7 завязями. Плоды округлые, массой от 500 до 1000 г. Мякоть хрустящая, сочная с повышенным содержанием каротина и микроэлементов. Семечки многочисленные, крупные. С одного куста удается собирать до 9 кг. Подробно ознакомиться и приобрести по ссылке — тыква «Улыбка».
  
• Медовый десерт. Ультраранний сорт, от всходов до сбора урожая проходит не боле 95 – 100 дней.  Плетистое растение с 1 центральным стеблем. Плоды приплюснутые, округлые, выраженно сегментированные. Мякоть сочная, сахаристая, ярко окрашенная с приятным ароматом и высокими вкусовыми качествами. Некоторые экземпляры способны вырастать до 10 кг. Приобрести семена данного сорта можно по ссылке — тыква «Медовый десерт».
  
• Лечебная. Раннеспелый сорт, требующий 100 – 105 дней от появления всходов до сбора урожая. Растение компактное в форме куста. Плоды приплюснутые, округлые,  серо-зеленого цвета с сочной оранжевой мякотью и большим количеством семян. Тыква отличается высоким содержанием витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Ознакомиться более подробно и приобрести данный сорт по ссылке — тыква «Лечебная».
  
• Крошка. Раннеспелый компактный куст с вегетационным периодом 90 дней. Масса плодов не более 2.5 кг. Кожура тонкая светло-серого цвета. Обладает повышенными питательными и вкусовыми качествами. Ознакомиться с сортом по ссылке — тыква «Крошка».
  
• Золотая груша. Новый ультраранний сорт. От появления всходов до сбора урожая требуется 90 — 95 дней. Плоды необычной каплеобразной формы с ярко-оранжевой кожицей и сочной мякотью. Каждое растение способно формировать 3 плода массой не более 2 кг. Приобрести качественные семена данного сорта можно на сайте по ссылке  — тыква «Золотая груша».
  

    Более подробно ознакомиться с разнообразием сортов ранней тыквы вы можете, перейдя по ссылке — сорта ранней тыквы.

    Где лучше растет тыква

    Прежде всего следует правильно выбрать место для посадки. Грядку для выращивания следует подготавливать еще с осени. Лучшими предшественниками по праву считаются:

• бобовые;
  
• корнеплоды;
• капуста.

    Категорически не рекомендуется высаживать тыкву после:

• огурцов;
  
• патиссонов;
• кабачков;
• арбузов.

    Не переносит тыква тяжелые, глинистые почвы с повышенной кислотностью. Поэтому если Рh на ваших грядках выше 7, обязательно осенью внесите раскислители:

• древесную золу;
  
• костную муку;
• гашеную известь.

    Не менее важно обеспечить грунт питательными веществами. Поэтому перед осенней перекопкой добавьте компост, перегной, суперфосфат, калий или комплексные минеральные удобрения.

    Если в силу определенных обстоятельств отсутствует возможность приобрести органические удобрения, имеет смысл посеять сидераты. Они не только насытят землю питательными веществами, но и помогут избавиться от таких вредителей как нематода и проволочник.

    Выбирая сидераты, отдайте предпочтение:

• белой горчице;
  
• люцерне;
• люпину;
• доннику.

    Они не повышают кислотность почв.

    Как правильно сажать семена тыквы

    Размножение тыквы происходит исключительно семенами. Чтобы ускорить пробуждение семенного зародыша, перед посадкой семена замачивают на 24 – 48 часов. Семена раскладывают между двумя слоями плотной, мягкой ткани, хорошо увлажняют и оставляют в тепле, до начала «проклевывания». Ответить на вопрос — сколько же прорастают семена тыквы, достаточно сложно, поскольку бываю разные семена по качеству, сорту и своим особенностям. В данном вопросе нужно ориентироваться в самом процессе проростания. При этом учесть тот факт, что увеличение срока замачивания приводит к вырастанию слишком длинных ростков, которые обламываются в процессе посадки. Соответственно качество семенного материала снижается.

    Итак подходим к вопросу о том, когда же нужно сажать семена тыквы. В открытый грунт семена тыквы высевают, когда почва прогреется до 12 – 18 градусов. Более низкие температуры могут привести к загниванию семенного материала.

    Обустройство мини парников позволяет производить посадку на 2 недели раньше установленных сроков. Для этого устанавливают небольшие теплички, проливают землю горячей водой, выжидают несколько дней и только потом осуществляют посев.

    Под тыкву отводят открытые, солнечные участки.  Размещают растения на расстоянии 70 – 90 см друг от друга, чтобы каждому из них хватало питательных веществ и места для полноценного роста.

    Если с осени не было произведено удобрение грядки, компост, перепревший навоз и минеральные удобрения вносят в каждую лунку, непосредственно перед посадкой. Выбирают основной грунт с посадочной ямы и заменяют его питательной смесью.

    Посадку производят в лунки, по 3 – 4 семечки в каждую. После появления всходов оставляют 1 – 2 крепких растения, а остальные безжалостно удаляют.

    Правильный уход за тыквой

    Тыква способна образовывать плети вплоть до 8 м длинной и цвести весь период вегетации. Опытные дачники знают эту особенность и производят прищипку, чтобы растение пускало все силы на образование крупных плодов, а не на наращивание зеленой массы.

    Растение формируют в 1 или 2 плети. Независимо от выбранного способа на каждой из них оставляют не более 3 – 4 завязей. После формирования последней завязи отступают 3 листа и обрывают верхушку. После этого рост стебля прекращается и начинается наращивание полезной массы плодов. Появляющиеся боковые плети также удаляют. Если этого не сделать, то урожая можно не ждать, плоды будут мелкие, слабые и вряд ли достигнут технической спелости.

    Полезные заметки:

• Тыква весьма отзывчива на полив, но совершенно не переносит чрезмерного переувлажнения и застоя воды.
  
• В первые месяцы требуется своевременное удаление сорняков и рыхление грунта. По мере роста тыква закроет своими листьями грунт и прополки не понадобятся.
  
• Нуждается тыква и в регулярных подкормках. Первое удобрение проводят после появления 5 листьев, каждое последующее через 14 – 20 дней.
  
• Зная особенности выращивания и соблюдая элементарные правила, вы сможете ежегодно получать стабильные, богатые урожаи раннеспелой тыквы.
  

Как выращивать тыквы — Сколько времени нужно, чтобы тыква выросла?

Есть ли что-нибудь, что просто крики падают больше, чем тыквы? Будь то украшение тыквы или приготовление одного из любимых рецептов тыквы Ри Драммонд (подумайте: домашний пирог, кексы и блины) или посещение местного тыквенного участка, чтобы выбрать одну, а затем нарезать ее, праздничные маленькие тыквы являются началом многих особенных осенние традиции.

Ну, вот еще одно осеннее занятие для вас: Знаете ли вы, что вы можете вырастить свой владеет тыквами? Хотя их несложно вырастить, вам понадобится много времени и много места! Мало того, что им требуются месяцы, чтобы созреть, тыквы-лозы могут быть более 20 футов в длину. Многие новые сорта (есть так много разных видов тыкв) более компактны или полукустарниковые по привычке роста, но им по-прежнему требуется от трех до четырех футов вокруг них во всех направлениях. В отличие от многих других садовых овощей, тыквы плохо растут в контейнерах, поэтому приберегите эти растения для огорода или грядок.

Вот все, что вам нужно знать о том, как выращивать тыквы, в том числе, когда собирать тыквы и как уберечь тыквы от гниения! Мы видим так много поделок из тыквы и десертов из тыквы в вашем будущем.

Khanh Bui//Getty Images

Как сажать тыквы?

После того, как вы выбрали идеальную тыкву для посадки, выберите место с полным солнцем, которое считается шестью или более часами прямого солнечного света в день. Убедитесь, что опасность заморозков миновала, а земля прогрелась примерно до 60 градусов, потому что тыквы не любят холодную почву. Вы можете посадить рассаду, но тыквы, как правило, лучше растут, если их посеять прямо в саду.

Затем вы поместите семена на глубину около дюйма и на расстояние от трех до пяти футов в своем саду — в зависимости от инструкций для вашего конкретного пакета семян. Некоторым нравится превращать почву в небольшие «холмы», но в этом нет необходимости. Одно исключение? Если ваша земля плохо дренируется. Посадка на приподнятых грядках или холмах может помочь стоку воды и уберечь ваши тыквы от гниения в поле.

Набор садовых инструментов Pioneer Woman с корзиной

Набор садовых инструментов для женщин-первопроходцев с корзиной

Скидка 25%

30 долларов США в Walmart

Предоставлено: Walmart

Держите участок прополкой, чтобы тыквам не приходилось конкурировать за воду и питательные вещества. После того, как они пробыли в земле несколько недель, подкормите их универсальным сбалансированным удобрением, которое вы бы использовали для других садовых овощей. Кроме того, не забудьте дать им много воды, когда формируются цветы и плоды. Они нуждаются в глубоком, но осторожном замачивании один раз в неделю примерно на дюйм воды за один раз. Просто не забудьте отрегулировать это количество в зависимости от количества осадков, потому что чрезмерный полив может привести к корневой гнили.

Посадка рядом цветов также может способствовать завязыванию плодов, потому что тыквы нуждаются в пчелах для опыления, чтобы образовались плоды. Также имейте в виду, что обычно вам не нужно обрезать лозу тыквы.

Какую тыкву мне вырастить?

На самом деле в мире насчитывается более 150 видов тыкв с огромным количеством сопутствующих вариаций по размеру, цвету, вкусу и текстуре. Итак, если вы хотите классическую круглую оранжевую тыкву или хотите красочную тыкву уникальной формы, вы обязательно найдете ее.

В зависимости от сорта, созревание тыквы может занять от 85 до 120 дней, поэтому вам нужно будет отсчитать дату первых ожидаемых заморозков в вашем районе, чтобы определить последнюю дату, когда вы можете посадить семена и по-прежнему рассчитывать на урожай тыквы. Если вы хотите, чтобы тыквы были как раз к Хэллоуину, это означает, что вам, как правило, нужно сажать семена с конца июня до середины июля в большей части страны.

Теперь доступно так много забавных вариантов! Хороший выбор для небольших помещений — Orange Smoothie, Blue Prince и Wee B-Little. Но не забывайте, что даже «компактным» сортам нужно много места для роста. Однако, если ваши лозы начинают блуждать за пределами вашего осеннего сада на лужайке, совершенно нормально поднять их и аккуратно перенаправить обратно на грядку.

А как насчет вредителей и болезней тыквы?

Важно каждый день осматривать ваши растения, чтобы следить за вредителями тыквы, которые могут уничтожить ваш урожай, казалось бы, за одну ночь. Одной из наиболее распространенных проблем являются жуки-огурцы, которые представляют собой маленьких бледно-зеленовато-желтых жуков с черными полосами или пятнами. Они несут бактерии в своих кишках, оставляя их там, когда они питаются, так что растения погибают через несколько недель. Обработайте ботаническим инсектицидом, таким как пиретрин.

Безопасный для сада многоцелевой уничтожитель насекомых

Безопасный для сада многоцелевой убийца насекомых

Скидка 50%

6 долларов на Amazon

Кредит: Amazon

Еще один распространенный вредитель — клоповые клопы, которые прячутся под листьями, когда появляются цветы или плоды. У них коричневатые яйца, а взрослые особи напоминают жуков-вонючек. Вы можете соскоблить яйца или использовать масло нима или спиносад, органический инсектицид. Вам часто потребуется несколько приложений, чтобы контролировать вредителей тыквы. Кроме того, наносите любой продукт рано утром или поздно вечером, когда опылители не работают.

Мучнистая роса пыльно-серого цвета может появиться на листьях, но она редко убивает растения, так что не беспокойтесь об этом слишком сильно; Осенью многие сорта тыквы поражаются мучнистой росой. Если он появляется в начале сезона, вы можете попробовать фунгицид, но потребуется несколько недель, чтобы взять его под контроль.

Когда я смогу собрать тыкву?

Обратите внимание на информацию на упаковке семян, в которой указано, сколько времени понадобится вашей тыкве для созревания. Это дает вам приблизительное представление о том, когда ваши тыквы будут готовы и когда вы сможете их собрать, хотя вы захотите сделать это до сильных морозов. Затем, когда кожура каждой тыквы затвердеет и приобретет нужный цвет (оранжевый, синий, белый или крапчатый!), а лозы выглядят сморщенными, наденьте перчатки и острым ножом перережьте стебель. Оставьте около шести дюймов стебля и держите тыкву за дно, чтобы стебель не сломался.

Вы можете выращивать эти виды тыкв

Червовый валет

6 долларов США на johnnyseeds.com

Фарфоровая принцесса Гибрид

6 долларов США на burpee.com

Белый Каспер 900 74

10 долларов на Amazon

Джек Би Литтл

6 долларов на Amazon

Arricca Elin SanSone

Arricca Elin SanSone писала на темы здоровья и образа жизни для журналов Prevention, Country Living, Woman’s Day и других. Она увлечена садоводством, выпечкой, чтением и проводит время с людьми и собаками, которых любит.

Как выращивать тыквы – пошаговое руководство

Тыквы олицетворяют осень. От этого богатого оранжевого оттенка до его почетного места не на одном, а на двух массовых праздничных мероприятиях, нет ни одного фрукта или овоща, который владеет своим сезоном так, как тыква.

Семейные походы на тыквенные грядки — одни из лучших воспоминаний, которые вы можете создать вместе со своими детьми, но если вы хотите сделать вырезку на Хэллоуин или пирог на День Благодарения особенными, мы, безусловно, рекомендуем вырастить его самостоятельно.

Как только вы узнаете, как выращивать тыквы, их будет очень легко выращивать из года в год в рамках ваших идей огорода, и результаты могут быть экстраординарными, превращая ваш сад в осеннюю страну чудес прямо перед тем, как они будут готовы к выращиванию. быть обрезаны, вырезаны или съедены. Кроме того, вы можете хранить их в течение нескольких месяцев после сбора урожая, обеспечивая готовый запас тыквенного мяса на всю зиму, чтобы наслаждаться им.

С помощью опытных садоводов мы расскажем все, что вам нужно знать, чтобы выращивать тыквы.

Как выращивать тыквы

(Изображение предоставлено RHS/Tim Sandall)

Прежде чем начать, вам нужно собрать семена. Семена Джека О’Лантерна являются стандартом для резьбы по дереву на Хэллоуин. Семена тыквы Little Gems, Buffy Ball и Hooligan — лучшие варианты для небольших садов, поскольку они меньше разрастаются и дают более мелкие плоды.

Если вы выращиваете тыкву для кулинарных начинаний, рассмотрите медово-сладкий наследный принц или Galeux d’Eysines, который считается лучшим для тыквенного пирога.

1. Посадите семена в горшки

Узнайте, когда сажать тыквы для достижения наилучших результатов. Семена тыквы не прорастают в холодной почве, поэтому для достижения наилучших результатов сейте семена тыквы в помещении, а затем высаживайте в саду, как только минует риск заморозков. Таким образом, вы также оставите им достаточно времени, чтобы вырасти большими и красивыми к октябрю.

Для начала используйте 9-сантиметровый горшок для каждого семени, чтобы было достаточно места для роста, – объясняет Мэтью Оливер, садовод RHS Garden Hyde Hall. Это избавит от необходимости пересаживать их в больший горшок по мере роста.

2. Подготовьте почву

Добавьте в горшки влажный, но хорошо пропускающий воду компост при посадке семян. Рассмотрите возможность использования компоста, который содержит песок или перлит, природную вулканическую породу, которая помогает почве поглощать и удерживать большое количество воздуха и влаги.

«Это поможет открыть компост, так как семена могут сгнить, если их посеять в холодных и влажных условиях», — отмечает Оливер.

3. Оставить для прорастания

Поместите горшечные тыквы в теплое и светлое место. «Постарайтесь поддерживать температуру выше 20°C, и всходы должны появиться через 3–7 дней», — объясняет Оливер.

4. Посадите рассаду на открытом воздухе

Когда минует опасность заморозков, высадите их в сад на грядку, на которую было нанесено большое количество садового компоста. «В идеале в самом теплом, солнечном, но и наиболее защищенном месте», — говорит Оливер.

Соорудить небольшой холмик из земли и посадить семена глубиной в дюйм. Насыпь поможет улучшить дренаж почвы и позволит солнцу быстрее нагревать почву, ускоряя процесс прорастания.

Как правило, сажайте их на расстоянии шести футов друг от друга, но проверьте правильное расстояние посадки на пакете с семенами, так как оно может варьироваться в зависимости от сорта тыквы.

5. Поднять над землей

По мере роста вам может понадобиться поднять тыквы над землей, чтобы предотвратить их повреждение или гниение, говорит Маркус Эйлс, директор по садоводству в Dobbies Garden Centres. Он рекомендует куски дерева, но вы также можете использовать кирпичи или плитку.

(Изображение предоставлено RHS/Chris Gorman Big Ladder)

6. Регулярно поливайте и подкармливайте

«Это голодные и жаждущие растения, поэтому регулярно подкармливайте их жидкими удобрениями с высоким содержанием калия в течение всего сезона», — советует Оливер.

‘Мучнистая роса может стать проблемой в конце сезона, особенно в засушливые годы, поэтому удаляйте зараженные листья по мере их появления или еженедельно опрыскивайте листья жидкими морскими водорослями или SB Plant invigorator, чтобы сохранить растения здоровыми и дольше расти осенью. ‘

7. Собирайте и храните тыквы

Есть способы определить, когда нужно срывать тыкву с лозы. Как только тыквы будут готовы к сбору урожая, аккуратно срежьте их с лозы. Тогда остается только хранить тыквы в прохладном сухом месте. Не беспокойтесь об охлаждении — тыквы могут храниться в течение многих месяцев после того, как вы их соберете.

(Изображение предоставлено RHS/Tim Sandall)

В какие месяцы вы сажаете тыквы?

«Сейте семена в горшки в период с апреля по июнь, чем раньше, тем лучше для больших тыкв», — говорит Эйлс.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить тыкву?

(Изображение предоставлено RHS/Adam Duckworth)

«Это зависит от размера, — объясняет Эйлс, — но при посадке в начале июня они будут достаточного размера к концу сентября».