Посадка винограда весной – инструкция для новичка

Весна – подходящее время для посадки винограда черенками или саженцами. До зимы он успеет прижиться, окрепнуть и сможет противостоять низким температурам. Важно правильно подготовить место для посадки и учесть все потребности будущей лозы.

Несмотря на то, что виноград – довольно теплолюбивая культура, ее можно успешно выращивать в средней полосе. Слагаемых успеха несколько – надо выбрать подходящий сорт и правильно, а главное – вовремя посадить саженец или черенок.

Когда лучше сажать виноград весной?

Если вы используете зеленые черенки или саженцы с закрытой корневой системой, то посадку лучше производить в самом конце весны – начале лета. А саженцы с открытой корневой системой можно высаживать раньше: в конце апреля – начале мая. Но к этому времени земля уже должна хорошо прогреться.

Подготовку к посадке винограда нужно начать еще осенью. На южной стороне участка следует выкопать посадочную яму шириной, длиной и глубиной 80 см.

На дно положить слой дренажа из щебня или битого кирпича (около 10 см). Затем насыпать плодородную почву (для этого используйте верхний слой земли, выкопанный из посадочной ямы и смешанный с перегноем, суперфосфатом и золой – примерно по 1 кг), хорошо полейте, чтобы яма осела.

Если вы не успели подготовить яму осенью, сделайте это ранней весной, за 4-8 недель до посадки. Конечно, если к этому располагает климат в вашем регионе, и снег уже растаял.

Посадка винограда весной саженцами

1. В посадочную яму, сбоку, воткните пластиковую трубку диаметром 5 см. Через нее удобно будет поливать молодой виноград.

2. Досыпьте такое количество плодородной почвы, чтобы до краев ямы оставалось 50 см, и хорошо полейте.

3. Когда вода впитается, посадите саженец, равномерно расправив его корни.

4. Засыпьте посадочную яму землей до краев. Для этого можно использовать менее плодородную почву: подойдет нижний слой земли, который вы выкопали из ямы для саженца винограда еще осенью.

Саженцы притените и каждый день поливайте через трубку. Также необходимо рыхлить землю и мульчировать ее опилками или соломой. Это позволит сохранить влагу, в которой летом так нуждается молодой виноград.

К концу августа виноградная лоза должна вырасти примерно на 2 метра, а уже в следующем году вы сможете полакомиться первым урожаем ягод.

Посадка винограда весной черенками

Для посадки используют зеленые черенки (чубуки) длиной не менее 45 см, которые нарезают примерно за 2 недели до цветения или в самом его начале. С черенков удаляют нижние листья, снизу делают косой срез и помещают в емкость с водой комнатной температуры на 2 суток.

По прошествии этого времени верхний (ровный) срез на 2-3 секунды окунают в расплавленный парафин и ставят черенки в раствор любого стимулятора роста (например, Эпина) на 20-24 часа.

Яму нужно подготовить таким же образом, как и для посадки винограда саженцами. В центре посадочной ямы воткните длинный колышек или палку – впоследствии он будет выполнять функцию опоры для лозы. Затем возле колышка ломом сделайте отверстие глубиной 50-55 см, диаметром 10 см и посадите туда черенок. Нижний глазок должен находиться на 5 см ниже поверхности земли.

После чего засыпьте лунку землей и плотно утрамбуйте. Полейте черенок, чтобы почва осела. Когда вода впитается, сверху досыпьте еще влажной земли и над чубуком сделайте холмик высотой 15 см.

Схема посадки черенков винограда

В одну яму лучше сажать по 2 черенка. Если приживутся оба чубука, один из них (более слабый) потом можно будет выкопать.

Посадка винограда – занятие не очень сложное. Важно правильно выбрать сорт, подготовить почву и место для посадки. Тогда саженцы или черенки хорошо приживутся и будут развиваться гармонично. Уход за растущей лозой потребует от вас точного соблюдения всех необходимых правил. Это и хлопотное, и в то же время интересное занятие, которое может сделать из вас настоящего виноградаря.

Виноград: как и когда правильно сажать?

Виноград с уверенностью можно назвать одной из самых любимых культур дачников. Выращивание солнечных ягод – наука непростая, но если воспользоваться советами профессионалов, то даже новичок всего через пару лет после посадки лозы сможет порадоваться появлению первых, налитых соком кистей.

С чего начать?

В самом начале пути перед виноградарем встают две основные задачи, это выбор посадочного материала и места посадки. То, что урожай напрямую зависит от сорта, вовсе не новость. Можно сколь угодно долго изучать страницы интернет-ресурсов, но так и не найти тот самый сорт, для которого будут оптимальными погодные условия и почвы вашей местности. Самые важные требования – это морозоустойчивость, срок вызревания ягод и лозы. К чему здесь лоза, спросите вы? Дело в том, что зеленые, невызревшие плети не дадут в следующем сезоне урожая. Можно проконсультироваться у продавцов на рынке, а лучше свяжитесь с питомником – это самое надежное место. Профессионалы подскажут, какие сорта выбрать, как правильно сажать, да и цены здесь вполне приемлемые, кроме того, впоследствии вы всегда сможете обратиться за консультацией.

Несколько слов о выборе места. Виноград будет хорошо расти везде, кроме сплошной тени, но наша задача – обильный урожай, а не просто рост плетей. Грамотная посадка на солнечном, защищенном от ветра месте – гарантия успеха, лоза отлично растет у забора или стены дома.

Оптимальные сроки посадки винограда– весна или осень?

Среди специалистов не утихают споры, когда лучше сажать виноград – весной или осенью? Приверженцы весенней посадки приводят следующие аргументы:

• весной растению легче обеспечить оптимальные условия существования, ведь вы не станете высаживать растения в холодную землю, а дождетесь тепла;
• за лето саженцы тронутся в рост и наберутся сил;
• существуют сорта, которые начинают плодоносить на следующий год, естественно, при условии, что вы купили качественный посадочный материал;
• по статистике виноград, посаженный весной вступает в фазу плодоношения раньше, при осенней посадке весной следующего года саженцы только начнут адаптироваться к новому месту;
• у садовода будет возможность с осени подготовить посадочные ямы, заправить их навозом или компостом;
• исключается вероятность ранних осенних заморозков, грозящих растению гибелью.

У сторонников осенней закладки виноградников есть не менее серьезная мотивация

• с наступлением устойчивого тепла от спячки просыпаются вредители и набрасываются на молодые растения;
• не стоит беспокоиться об обеспечении увлажнения почвы, дожди и прохладные ночи отлично справляются с задачей;
• при покупке саженцев с недостаточно развитой корневой системой, им нужно более длительное время на то, чтобы укорениться на постоянном месте.

Беспроигрышный вариант – виноград в контейнерах. При перевалке растения практически не травмируются, приживаемость высокая, а, главное, гарантированный результат вне зависимости от времени посадки.

Техника посадки винограда

Итак, саженцы куплены, яма размером 60х60х60 уже выкопана. Если она не была заправлена удобрениями, надо сделать это сейчас. Казалось бы, зачем так заглублять сравнительно небольшой куст? Корням будет легче развиваться в рыхлой почве, да и промерзает земля до такой глубины довольно редко.

Напомним, что вынимая грунт, верхний, плодородный слой следует укладывать по одну сторону ямы, а нижний – по другую.

Растение с открытой корневой системой накануне дня посадки осмотрите еще раз. Корешки надо укоротить до 15 см, подсохшие срезать острым ножом до здоровой ткани, а затем опустить саженец в раствор стимулятора роста, погрузив весь корень вместе с частью чубука. Желательно использовать органические средства, например, Гумисол или его аналоги. Если вы забыли купить, можно воспользоваться раствором меда – 1 ст ложка на ведро воды. Растение в питательном составе нужно оставить на сутки.

Виноград очень требователен к влаге. Чтобы обеспечить достаточный полив и избежать загнивания корней, на дно насыпаем дренаж, лучше всего подойдет мелкий щебень. Слой высотой 10-15 см нужно хорошо разровнять и плотно утрамбовать.

В углу ямы, устанавливаем отрезок пластиковой трубы диаметром 5-10 см такой длины чтобы срез возвышался над краем ямы сантиметров на 10-15. Через отверстие вы будете поливать и подкармливать растение. Достоинства такой системы очевидны – экономный полив и доставка питательных веществ прямо к корням. На зиму трубу нужно будет заглушить, чтобы холодный воздух и вода не попадали внутрь, и не наносили растению вред.

Берем одно-два ведра плодородной почвы и перемешиваем с таким же количеством компоста или перегноя, добавляем древесную золу и комплексное удобрение. Нельзя использовать свежий навоз, нежные корешки в нем сгорят. Засыпаем субстрат и снова разравниваем. Утрамбовывать не стоит, именно в этом слое будут развиваться корни молодого растения. Такая смесь из удобрений и грунта обеспечит винограду необходимое питание на ближайшие два года

Саженец вынимаем из ростостимулирующего раствора, стряхиваем лишнюю влагу и для лучшей приживаемости на пару минут опускаем корни в глиняную болтушку. Ждем пока раствор чуть подсохнет и начинаем посадку. На плодородный слой насыпаем холмик и устанавливаем саженец пяткой на его вершину, это делается для того, чтобы корни смотрели вниз, а не загибались в стороны или вверх. Расправляем корешки и начинаем осторожно присыпать оставшейся почвой. Уплотнять грунт не нужно, чтобы не повредить нежные корни.

Когда все они окажутся под землей, наливаем в яму 2-3 ведра воды и ожидаем, пока впитается. Засыпаем, пока сверху не останется 4-5 почек и снова поливаем. Если саженец крупный, его располагают с небольшим наклоном на север, чтобы солнце хорошо освещало каждый сантиметр надземной части растения.

🍇 Посадка саженцев винограда осенью: технология, особенности, сроки

Виноград — культурное растение, встречающееся на каждом садовом участке. Его высаживают весной или осенью. В разные сезоны есть свои особенности посадки. А как правильно посадить виноград осенью саженцами, в какие сроки? Как правильно ухаживать за растением?

Сроки посадки

Большинство садоводов считает идеальным временем для посадки винограда осень. Такой способ позволяет лучше развиваться саженцам, ускоряет плодоношение (оно начинается со второго года). Посадку можно осуществлять как черенками, так и одревесневшими саженцами. А как сажать виноград осенью саженцами, в какое время?

Определяем сроки

Самым благоприятным временем для осенней высадки культуры является конец сентября — начало октября. Растение высаживается в заранее подготовленный грунт.

Важно! Идеальные сроки высадки растения в период — когда температура не поднимается выше +15 градусов, но и не падает ниже +5.

Время высадки не должно быть поздним, иначе растение не успеет хорошо прижиться до первых заморозков. Корни могут промерзнуть, и куст погибнет. Если высадка произведена при низких температурах, растение сразу укрывают, чтобы оно не замерзло.

Зная, когда пересаживать саженцы винограда осенью, можно не только получить новые кусты, но и перенести уже прижившиеся растения на новое место.

К сведению: в СПб, Ленинградской области высаживают растения с конца сентября.

Достоинства и недостатки посадки осенью

Посадка винограда в осенний период имеет ряд достоинств и недостатков. К положительным сторонам относят:

• возможность купить качественные саженцы;
• большое разнообразие сортов;
• осенняя посадка позволяет сократить кратность поливов;
• саженцы легче приживаются из-за небольшой разницы между ночной и дневной температурой.

Считается, что куст, посаженный в осенний период, лучше приживается, более выносливый, чем тот, который посадили весной.

К недостаткам высадки на постоянное место под зиму относят:

• при ранней зиме саженец может не успеть прижиться и вымерзнет;
• резкое похолодание способно негативно сказаться на лиане, погубить ее.

Других отрицательных сторон у осенней посадки нет.

Особенности посадки

Процедура посадки саженца в осенний период требует соблюдения некоторых правил. На первый взгляд, посадка сложна, но на деле оказывается, что она проста.

Соблюдение правил позволит быстро получить вкусный урожай: уже со второго года молодое растение будет плодоносить.

Выбор сорта и саженца

Высаживать лиану можно укорененными с весны черенками или подготовленными саженцами.

Черенок представляет собой вегетативную часть, посаженную для укоренения в начале весны. К осени на нем вырастают листья.

Саженец представляет собой годовалый куст, выкопанный из грунта в осенний период и оставленный на хранение во влажном песке в прохладном месте. Посадочный материал высаживают в горшки, чтобы у них была закрыта корневая система.

Качественный материал для посадки выбирается по следующим признакам:

• Корневая система развита и имеет не менее трех молодых ответвлений корня. Длина пяточных корешков — более 12 см.
• На саженце должны быть молодые зеленные побеги с минимальной длиной 15 см.
• Длина всего растения должна быть около 0.5 м, но не менее 0.8 мм.
• Внимательно осматривается все растение: почки, кора, корни — каждая часть должна быть здоровой, без каких-либо повреждений.

Здоровый, крепкий саженец быстро приживется.

Для Ленинградской области рекомендуется высаживать морозостойкие сорта. Это могут быть сорта Водограй, Ланселот, Гаргольд и другие. Посмотреть сорта, пригодные для выращивания в СПБ и области, можно в каталоге садового центра «Диво сад».

Большая часть предлагаемых морозостойких сортов относится к гибридам, хотя на дачных участках с успехом выращиваются местные сорта, удачно акклиматизировавшиеся.

Современные сорта отличаются тем, что не требуют опылителя: растение цветет обоеполыми цветками и отлично опыляется ветром, насекомыми.

В Ленинградской области виноград выращивается не только для получения урожая, но и в качестве красивой лианы, оплетающей изгороди, фасады зданий, беседки, террасы. Для декоративных целей высаживают девичий виноград. Он бывает разных сортов и предназначается для украшения участка. Самый популярный сорт — пятилисточковый девичий виноград. Он обладает быстрой способностью разрастаться, оплетая любую опору. В первые три года растение наращивает корневую систему, из-за чего надземная часть слабо развивается. Но после этого срока лиана быстро обовьет опору.

Выбор места для посадки и его подготовка

Виноград относится к светолюбивой культуре. Он требователен к месту посадки, поэтому при выборе учитывают следующие моменты:

• Не сажают виноград на болотистой местности, в низинах, где может скапливаться вода.
• Растение не высаживают на северной стороне участка.
• Лиана не терпит сквозняков.
• Не подходит для посадки затененное место, близость деревьев.
• Не выбирают место рядом с садовыми культурами — до них должно быть не менее трех метров.

Важным элементом выбора является состав почвы. Растение предпочитает плодородные, рыхлые составы с хорошим дренажом. Если на участке почва другая, то перед посадкой заранее готовят посадочную яму. В нее вносят гумус, при необходимости делают дренажный слой из щебня или керамзита.

Подготовка ямы

Для высадки растения рекомендуется заранее подготовить посадочную яму. Если посадку произвести без нее, то грунт постепенно осядет, оголив корешки.

Правильная подготовка ямы производится по следующим правилам:

1. Копается яма шириной и глубиной 70 см.
2. Полученный грунт разделяют на две части. В одной части оставляется только та часть земли, которую брали с верхней части, а вторая — оставшийся грунт.
3. На дно укладывается дренажный слой. Он может быть выполнен из гравия, керамзита, щебня.
4. Готовится заправка для ямы: верхняя часть почвы смешивается с 20 л перегноя. В этот состав добавляется 500 г суперфосфата, 1 кг золы.
5. Плодородную заправку засыпают в яму. Сверху ее присыпают тонким слоем грунта, который защитит корни от ожогов. Между внесенными удобрениями и верхним уровнем грунта должно быть не менее 50 см.
6. Яма проливается. В таком виде яму оставляют на две недели.

Подготовка саженца

Перед высадкой растения проводят его подготовку. Саженец помещают в прохладную воду на 24 часа. Для ускорения приживаемости добавляют стимулятор корнеобразования. Затем у саженца подрезают нижние корешки на 1 см. Обрезается часть надземного побега — на нем оставляют до 4 глазков. Все растение обрабатывается специальными препаратами, способными предотвратить появление болезней и защитить от вредителей.

Посадка

Посадка винограда осенью саженцами с закрытой корневой системой выполняется по следующим правилам:

1. Выбирается место для посадки, подготавливается саженец.
2. В яму насыпается немного грунта.
3. Саженец опускается в яму, корни расправляются, они должны распрямиться, ровно лечь на грунт.
4. Растение аккуратно засыпается грунтом.
5. Посадка хорошо проливается водой.
6. После полива растение накрывается пластиковой бутылкой: создание мини-теплички позволит ускорить процесс приживания.

Такая схема высадки позволит сократить срок приживаемости растения.

При высадке нескольких кустов между ними необходимо выдерживать расстояние не менее двух метров в одном ряду. При размещении большого количества саженцев целесообразно подготовить посадочную траншею.

Особенности выращивания в ЛО

Виноград относится к той культуре, которую выращивают во всех регионах РФ, в том числе и в Ленинградской области. Для выращивания в условиях северных регионов выведены специальные районированные сорта, имеется огромный опыт дачников, которые с успехом растят культуру на участке не одно десятилетие.

Чтобы вырастить растение в ЛО, рекомендуется подбирать ранние морозостойкие сорта. Они успевают хорошо вызреть. Зимой, даже в сильные морозы, растения не подмерзают, хотя лианы рекомендуется дополнительно укрывать.

Уход за саженцем

Недостаточно просто высадить саженцы винограда, уход осенью должен проводиться с особой тщательностью. В этот момент растение испытывает сильную потребность в уходе. Именно он помогает правильно адаптироваться к новым условиям роста и стимулирует укоренение.

В первый год после высадки растению обеспечивают:

• Полив. Для ускорения приживаемости необходимо правильно поливать растение. Делать это часто не рекомендуется. Достаточно поливать саженец раз в неделю, но обильно.
• Укрытие. В первый год после посадки растение нуждается в хорошем укрытии. Для этого применяют обычную землю: выкапывается траншея рядом с культурой, глубина — не менее 30 см, в нее укладывается лоза, сверху присыпается землей. Сверху вбивают колья, которые помогут увидеть месторасположение лозы.
• Рыхление. После высадки саженца проводят рыхление грунта. Процедура помогает улучшить доступ воздуха и влаги к корневой системе. Рыхление проводят аккуратно, чтобы не зацепить корешки.
• Подвязка. С весны растение подвязывают к опоре. Это выполняют в период формирования новых листочков. Правильная подвязка помогает увеличить количество и качество урожая, предотвращает развитие заболеваний, облегчает уход за растением, его формирование.

Выращивание винограда — интересное занятие. Правильная посадка и хороший уход помогут получить стабильный урожай вкусных ягод.

Сроки посадки винограда

А.Ф. Хисамутдинов

Фото Красохиной С.И.

В разных районах в зависимости от почвенно-климатических условий сроки посадки саженцев могут отличаться.

В южных районах с теплыми мягкими зимами и неглубоким промерзанием почвы саженцы и черенки винограда высаживают как осенью (октябрь-ноябрь, до устойчивых морозов), так и весной (вторая половина марта, апрель, май —  до или в начале распускания почек).

Весной в это время верхний слой уже подсох, а сама почва имеет достаточный запас влаги.

Осенью в рекомендованные для посадки сроки земля еще достаточно теплая после вегетационного периода, что благоприятно сказывается на начальном этапе укоренения высаженных саженцев.

Фото Красохиной С.И.

А когда лучше сажать?

Часто задают вопрос – когда лучше сажать виноград, весной или осенью.

У каждого из этих сроков посадки есть свои достоинства и недостатки.

Преимущество осенней посадки заключается в том, что она дает возможность уменьшить напряжение рабочего времени в весенний период, позволяет саженцу адаптироваться и создает благоприятные условия для раннего начала вегетации растений весной.
Однако если сложатся неблагоприятные зимние условия (например, провоцирующие вымокание, выпревание и т.п.), то саженец может пострадать.

Преимущество весенней посадки заключается в том, что в почве после зимы обычно сохраняется достаточный запас влаги, у всех растений повышается биологическая активность и впереди – благоприятный период вегетации.
Однако часто бывает так, что погодные условия не позволяют в оптимальные сроки провести весеннюю посадку, почки на саженцах набухнут и могут легко повредиться, что может привести к некоторому снижению приживаемости.

Важный совет! При посадке саженцев в конкретных условиях лучше всего ориентироваться на почвенно-климатические условия вашей местности и опыт виноградарей-практиков вашего региона.
Хороший ориентир для срока весенней посадки – начало набухания почек у взрослых кустов винограда.

Фото Красохиной С.И.

В северных широтах, в районах нетрадиционного возделывания винограда, но с устойчивым снеговым покровом, посадку саженцев лучше проводить весной после схода снегов.

При этом над посадочными лунками и ямами можно устраивать микро-теплицы или парники для лучшего и быстрого прогрева почвы, что приведет к увеличению температуры на 5-8 градусов Цельсия.
Парники можно оставить и после высадки саженцев. Это будет способствовать более раннему пробуждению растений и началу вегетации, что является существенным для северных зон.

В районах с суровыми малоснежными зимами и в местах с легкими песчаными почвами, где земля промерзает на большую глубину, посадку саженцев также следует проводить только весной.

Посадка черенков и вегетирующих саженцев

Некильчеванные черенки можно также сажать и осенью, и весной.
Кильчеванные черенки сажают только весной (2-я половина), когда почва на глубине посадки прогреется до температуры выше +12 градусов Цельсия.

Вегетирующие (зеленые) саженцы пред посадкой надо обязательно закалить.

Обычно вегетирующие саженцы высаживают в конце мая — начале июня, когда минует опасность поздних весенних заморозков и почва на глубине посадки хорошо прогреется.
Во влажные годы или при обеспечении регулярных поливов высадку вегетирующих саженцев можно проводить и в июле.

Когда лучше сажать виноград: весной или осенью

Виноград — распространённая ягода, пользующаяся огромной популярностью у отечественных садоводов. Из него изготавливают соки, вино, различные десерты. Для получения хорошего урожая необходимо знать, когда лучше высаживать виноград — весной или осенью.

Общая информация о посадке винограда

Выбор наиболее благоприятного времени посадки винограда основывается на физиологии растения.

Виноград является теплолюбивой ягодой. Лучше всего она приживается в южных районах. А также в продаже можно отыскать сорта, которые были хорошо адаптированы к суровым северным условиям.

Для регионов с тёплым климатом время высадки не столь важно.

Великолепную урожайность можно получить даже в первой половине ноября. Если придерживаться корректной технологии, то отличных результатов можно добиться в любых широтах.

Весенняя высадка

По мнению некоторых огородников, весна — лучшее время для высаживания винограда. Но к нему надо тщательно подготовиться.

У высаженного весной винограда будет достаточно времени, чтобы окрепнуть.

Посадив виноград, нужно тщательно следить за его состоянием. Если влаги недостаточно, то полив культуры должен быть ежедневным.

Аргументы в пользу весеннего высаживания приведены в табличке.

Хорошая приживаемость	Если куст был посажен в апреле-мае, это значит, что он отлично приживётся и наберётся сил перед зимними холодами.
Возможность подготовки отличных посадочных ямок	Для обеспечения хорошего плодоношения, перед наступлением зимы нужно тщательно обработать грунт. Его нужно хорошо удобрить, затем — выкопать ямки. До весны почва отдохнёт и подготовится к приёму культуры.
Плодонос	Некоторые сорта винограда, высаженные весной, начинают плодоносить уже на следующий сезон. «Осенний» виноград даёт плоды только через год.
Отсутствие рисков	Весной не наблюдается резких температурных скачков. Риск гибели культуры снижается.

Доводы против весенней высадки

С приходом весны, от спячки пробуждаются огородные вредители. На этом фоне, раннее высаживание способствует развитию распространённых патологий. Приживаемость может снизиться. Это не лучшим образом отразится на плодоношении.

Главным минусом является невозможность приобретения хорошего посадочного материала.

Для весенней посадки придется самостоятельно заготавливать черенки или осенью купить готовые и хранить их в погребе.

Поэтому каждый желающий посадить культуру весной, должен будет приобрести саженцы осенью. Купленную рассаду следует хранить в подвале.

Выбирать саженцы нужно тщательно. Они не должны быть повреждёнными и присохшими.

Осенняя высадка

Проблема вымерзания саженцев при осенней посадке решается надежным укрытием.

К преимуществам осеннего высаживания следует отнести:

• природную влажность грунта;
• вероятность хорошего развития культуры;
• быстрый рост.

В осеннее время года поливать посаженный виноград можно нечасто. Морозы культуре не страшны. За зиму саженцы развиваются, а к весне — полностью приживаются.

«Осенний» ассортимент богаче весеннего. Есть возможность приобрести хорошие, сладкие сорта.

Высаженные осенние саженцы нужно поливать тёплой водой.

Выбор посадочного материала

Саженцы винограда нельзя надолго оставлять с открытыми корнями.

Делать покупку рекомендуется на специальных выставках и у профессиональных виноградарей. Стихийных рынков следует избегать. Иначе возрастает риск приобретения некачественной, больной рассады.

Особое внимание нужно уделить корням растения. Они должны быть влажными и плотно запакованными в полиэтилен. Он может быть заменён любым иным материалом, способным удерживать влагу изнутри. Вторым важным критерием является хорошая защищённость корней от попадания воздуха.

Корни хорошо развитого саженца столового винограда.

Хорошо, если саженцы имеют большое количество корней. Минимальная длина хороших корней составляет 20 см. Основные корни должны быть крепкими, мощными. Это способствует быстрому приживанию рассады.

Определить, в каком состоянии находится корневая система, достаточно просто. Необходимо «вооружиться» секатором и аккуратно срезать кончик корешка. Если оттенок среза будет светло-кофейным или молочным, то саженец хороший, не подсушенный.

Минимальная длина саженца от начала основного корня до 1-летнего побега составляет 0,2 метра. Повреждений, инфекционных поражений на виноградном штамбе быть не должно.

Важно проверить состояние прироста. Для этого нужно срезать верхушку побега. Если оттенок будет сочно-зелёным, то состояние прироста оценивается как хорошее.

Тонкости весенней посадки

Питательная смесь.

Поливная труба.

Заглубленная лунка.

Этапы высаживания винограда в весеннее время года представлены в табличке.

Процесс	Описание
Обустраивание лунки	Необходимо определить место, на котором будет высаживаться культура. Удобрять его нужно заранее. Для обустройства лунки необходимо вырыть ямку 80/80 сантиметров. Плодородный слой грунта надо отправить на одну кучку, в нижний — на другую.
Подготовка дна лунки	Насыпать 15 сантиметров слоя щебня. Его нужно тщательно разровнять и утрамбовать.
Обустройство средства для полива	Взять кусок трубы, изготовленный из пластика. Её диаметр должен составлять 50 мм, а длина — 500 см. Это будущее средство для полива, которое устанавливается с юго-западной стороны лунки.
Подготовка удобрения	Взять с отдельной кучки 2 ведёрка верхнего слоя почвы, смешать с таким же количеством несвежего перегноя. Насыпать эту смесь сверху щебёнки, разровнять, уплотнить.
Накрывание	Оставшийся грунт отправить в ямку и накрыть с его помощью грунтово-перегнойный слой. Оставить небольшой проёмчик.
Высадка	С северной стороны насыпать немного питательной почвы. Хорошо пролить грунт, поместить в ямку саженец. Корневая система должна быть направлена к югу, а почки — к северу. Неглубоко прикопать. Уплотнения не требуется.

Если все требования будут соблюдены, то к началу осени длина молодой лозы достигнет 1,5 метров.

Однолетняя лоза в конце августа, выращенная на хорошем подвое.

Тонкости осенней посадки

Процедура высаживания несильно отличается от весенней. Для этого нужно:

1. Обрезать корни у саженцев.
2. Сделать из навоза и небольшого количества глины болтушку, пометить туда саженцы.

   Саженцы винограда в глиняной болтушке.

3. Пометить лист плотной бумаги на дренажный слой.
4. Сверху положить землю, предварительно смешанную с песком, удобрением и навозом.

Корни чубука не должны попасть в питательный слой лунки. В противном случае, культура начнёт цвести.

Далее надо прикопать в лунке саженец примерно до средины, разровнять почву и слегка утрамбовать. Затем нужно хорошо пролить землю. Когда влага впитается, нужно до конца зарыть саженец. Потом требуется ещё раз полить растение.

Подготовка рассады к зимним холодам

Укрытие хвоей.

Укрытие грунтом и пленкой.

Если растения не будут защищены от морозов, они получат серьёзные повреждения. Распространённые варианты защиты культуры от зимней стужи представлены в табличке.

Метод	Описание
Окучивание	Наиболее простой способ. Саженец утепляется при помощи соломы, затем накрывается подходящей по размеру ёмкостью. Можно использовать рубероид или пластиковую бутылку. Сверху необходимо засыпать слоем грунта.
Частичное укрытие	Грунтом обсыпается только нижняя часть кустика. Верхняя часть защищается соломой.
Полное укрытие	Нужно одинаково защитить весь виноградный кустик.

Важные нюансы

Высаживать виноград можно до глубокой осени, но лунки стоит подготовить заранее, пока стоит хорошая погода.

Осенний виноградник закладывается в первой декаде октября. Продолжается эта процедура до наступления первых заморозков.

В южных регионах это можно делать вплоть до декабря-января.

Ямки для осеннего высаживания рекомендуется готовить с лета.

Заключение

 Загрузка …

Получить хороший урожай поможет правильный уход. Его особенности зависят от выбранного сорта.

Видео про сроки посадки саженцев с закрытой корневой системой

Как посадить виноград: пошаговая инструкция

Запланировав посадку винограда на своем участке, стоит учитывать ряд особенностей этого процесса. Ведь для того чтобы собрать первый урожай уже через несколько лет, необходимо не только выбрать сорт, идеально подходящий для местности, но и осуществлять должный уход, учитывая все его особенности.

Содержание:

1. Где лучше всего посадить виноград?
2. Наиболее подходящее время для посадки винограда
3. Как посадить виноград в домашних условиях
4. Общие правила посадки винограда
5. Как правильно посадить виноград. Распространенные ошибки

Где лучше всего посадить виноград?

Выбирая наиболее удачное место для посадки винограда, стоит ориентироваться не только на эстетичный вид сада, но и потребности растения для его максимально комфортного развития, а главное – урожайности. Поэтому прежде чем приобрести рассаду для будущего виноградника стоит узнать о нем несколько фактов.

• Виноград – это многолетнее растение, поэтому нужно очень ответственно, а главное заранее, подбирать для него место посадки. Важно учитывать биологические особенности выбранного сорта, для дальнейшего получения максимальной урожайности.
• Еще один факт, который стоит знать о винограде – это неприятие затененных мест. С учетом этого нужно выбирать южную или западную сторону участка, а так же избегать высадки рядом с высокими деревьями.
• Практически все сорта винограда теплолюбивы и плохо переносят перепады температур в зимний сезон. Поэтому необходимо как можно тщательнее подобрать на участке место, где он будет защищен от сильного ветра и низких температур. Наиболее подходящим, в этом случае, для  растения будет размещение около стен основного здания или приусадебных построек. Все дело в том, что за день стены в определенной мере прогреваются от солнца, что позволяет им отдавать излишки тепла виноградной лозе в ночное время. Кроме того, подобное расположение в значительной мере ускоряет сроки созревания ягод. Если стоит вопрос, какой виноград лучше посадить, то выбор надо отдавать районированным саженцам.

• Что касается потребности в определенном типе грунта, то в этом плане виноград совершенно неприхотлив. Но все же есть определенный нюанс – урожайностью отличаются саженцы, высаженные именно в плодородный, но каменистый вид почвы. Дренажные качества подобного грунта предотвращают застой влаги, которая способствует перенасыщению почвы известью и солями. Все это может оказать негативное влияние на виноград.

Наиболее подходящее время для посадки винограда

• Осенний и весенний сезон равнозначно подходят для высадки молодых саженцев винограда в грунт. С конца апреля вплоть до середины мая производится посадка однолетних саженцев, с уже одревесневшим стволом. А вот с конца мая и весь июнь можно высаживать зеленый вегетирующий виноград.

• Что касается осенней посадки саженцев, то она, как правило, производится в период с октября и до наступления первых заморозков. Методика практически не имеет отличий от весеннего сезона, за исключением тщательной защиты молодого винограда от резких перепадов температуры. Как правило, для этого виноград покрывают торфом, хвоей или опилками.

Как посадить виноград в домашних условиях

Подготовка саженцев к посадке

Конечно, к посадке годны только здоровые саженцы винограда. Как это проверить? Существует несколько факторов, которые свидетельствуют о качестве.

• Прикорневой срез молодого саженца должен обязательно иметь белый цвет. Его бурый оттенок свидетельствует о непригодности побега.
• Однолетний отросток должен быть вызревшим с ярко-зеленым срезом.
• Годный саженец отличают плотные почки, которые не отпадают при легком прикосновении.

Эти правила подходят и для посадки девичьего винограда, хоть он и более неприхотлив.

Перед тем, как посадить виноград черенками, необходимо провести их подготовку к посадке:

• снизу черенок обрезается таким образом, чтобы оставить 1 см до первой почки и около 2 см над верхней;

• на протяжении следующих 24 часов саженцы надо вымачивать в водном растворе со столовой ложкой меда для дальнейшей активизации роста;
• после процесса замачивания черенки тщательным образом просушивают и парафинят. Для этого понадобится литровая емкость, в которой смешивается по 15 грамм воска и смолы, по 300 грамм парафина и воды. Смесь необходимо подогреть, тщательно помешивая. Черенки можно парафинировать отдельно или по несколько штук, для этого они окунаются верхней частью в подготовленную смесь, а затем в емкость с холодной водой. В ходе процедуры обрабатывается не более 6 см саженца винограда;
• помимо правильной подрезки и обработки, молодые саженцы винограда нуждаются и в предварительной процедуре закаливания, перед непосредственной высадкой в грунт. В противном случае они могут получить значительные повреждения под прямыми солнечными лучами;
• в течение одной недели вегетирующие саженцы держат под навесом или в плотной тени деревьев. Затем около 10 дней под естественным солнечным освещением. Что касается саженцев, которые выращивались в условиях недостаточного освещения и с нарушением температурного режима – для них период акклиматизации продлевают в 1,5 раза. Их вид отличается более вытянутыми побегами, а листья бледно-зеленым цветом;
• молодые саженцы винограда, которые не прошли должную процедуру закаливания и высаживаются в открытый грунт в начале весны, реагируют на подобные условия, как на раннее наступление осени. Результатом является остановка роста, а прирост принимает древесную форму – таким способом саженец готовится к предполагаемой зиме. Это не критично для растения. Так как ближе к середине июня эти саженцы возобновляют активный рост и развитие.

Высадка винограда в чернозем и глину

Порядок высадки винограда в чернозем и глину.

• Под одревесневший саженец подготавливается углубление: 80 см в глубину и 80 в ширину.
• Дно застилается питательной прослойкой, толщина – 25 см. Ее состав включает в себя 10 ведер перегноя, смешанного с плодородной почвой. После тщательной утрамбовки этот слой покрывается минеральными удобрениями в соотношении: 300 грамм калийных удобрений, такое же количество суперфосфата на 3 литра древесной золы. Этот слой так же смешивается с почвой и выстилается в толщину – 10 см. Следующие 5 см выстилаются только грунтом. По завершению всех манипуляций должно остаться углубление в 50 см.

• Следующим шагом будет формирование небольшой насыпи в центре углубления. В середину вставляется саженец и равномерно распределяются корешки. Виноград засыпается плодородным грунтом (чернозем или глина) до уровня прироста. Саженцы, пророщенные из укороченных черенков закладываются вертикально, а вот экземпляры длиной более 25 см должны быть высажены под небольшим наклоном.
• После того как саженец установлен, а все предыдущие слои были тщательным образом утрамбованы, грунт поливается двумя – тремя ведрами воды. После частичного высыхания, верхний слой слегка взрыхляется на глубину около 10 см.
• В дальнейшем виноград поливается еще два раза с промежутком в две недели. Затем грунт опять взрыхляется и мульчируется.

Совет: если требуется посадить дикий виноград (девичий), то здесь все гораздо проще. Лучше всего он приживается осенью. Достаточно срезать лозу любой длины без корней. Положить ее горизонтально на землю и прикопать плодородной землей так, чтобы все отростки (листья) оказались на поверхности. В дальнейшем из каждого такого листочка вверх начнет расти самостоятельная лоза. Осенью вполне достаточно дождей, поэтому полив производить надо только по мере необходимости.

Посадка саженцев в песчаный грунт

В чем отличие посадки винограда в песчаный грунт, если сравнивать этот процесс, например с глиной или черноземом?

• Все дело в том, что при низких температурах песчаная почва быстрее и сильнее промерзает, а летом соответственно – излишне прогревается. Кроме того подобный вид почвы практически не удерживает влагу и полезные вещества, в отличие от плодородной земли.
• Все эти факторы должны учитываться в процессе высадки винограда. Таким образом, углубление под саженец должно достигать метра в глубину. А для поддержания влажности и во избежание потери питательных веществ на дне ямы укладывается особенно плотный слой. Его формируют из глиняной почвы в высоту не менее 20 см. Поверх него засыпаются удобрения и питательная смесь (высота – 25 см).
• Наиболее приемлемая глубина высадки саженца в песчаный грунт – 60 см. Уход за виноградом будет заключаться в регулярном поливе, который потребуется производить с промежутком в семь дней, по 4 полных ведра воды.

Посадка вегетирующих саженцев

• Углубление в почве подготавливается таким же способом, как и при высадке одревесневшего саженца. Различие заключается в глубине ямки, она должна составлять 25 см на глиняной и черноземной почве и около 20 см на песчаной. Все слои тщательно уплотняются и поливаются 2-4 ведрами воды с недельным интервалом.
• После того как почва даст усадку, необходимо сделать углубление в 55 см на глиняном или черноземном грунте и 65 см на песочном. Саженец, прошедший процедуру закалки, аккуратно извлекается из посадочного контейнера, и вместе с землей помещается на подготовленную глубину посадки. Промежуточное расстояние засыпается плодородной почвой, утрамбовывается и поливается одним ведром воды.

• Закончив высадку, рядом с вегетирующим ростком устанавливается древесный колышек для дальнейшей поддержки саженца винограда.

Важно: не прошедшие акклиматизацию саженцы рекомендуется обязательно затенить с помощью защитного экрана. Для этого достаточным будет разместить на 10 дней с южной стороны от посадки – ветки деревьев или листы фанеры.

• В первый год на саженце необходимо оставить всего один побег, остальные аккуратно удалить и подвязать виноград к колышку.

Посадить виноград весной

• Весенняя посадка винограда гарантирует, что к началу холодов, он наберет необходимую мощь и достаточно насытиться питательными веществами. Это гарантирует молодому саженцу устойчивость к низким температурам.
• Благоприятно сказывается на развитии молодых саженцев предварительная подготовка почвы. Таким образом, если ямки под виноград готовить заранее – с осени, то к весне будет готова идеальная основа для посадки, насыщенная натуральными удобрениями.
• Многие сорта винограда способны уже на второй год приносить незначительный урожай. Но это только в случае весенней посадки. Плодоношение осенних саженцев, как правило, задерживается на один год.

• К еще одному положительному моменту можно отнести благоприятный температурный режим весеннего сезона. Ведь осенью первые морозы могут не только повредить молодой побег, но и проморозить почву.

Но среди такого количества преимуществ, существует и ряд нюансов, которые стоит учитывать, выбирая весенний сезон для посадки винограда:

• недостаток влаги. В этот период потребуется дополнительный полив, который обеспечивается в осенний период естественным путем;
• отсутствие в почве питательных веществ. Особенно это касается ранней весны, когда их необходимо компенсировать дополнительным настилом из мха, опилок и перегноя;
• качественные саженцы винограда поступают в продажу именно в осенний период, поэтому так велика вероятность приобретения в весеннее время промерзших образцов.

И все же весна считается благоприятным сезоном для посадки виноградных саженцев. Возникает только один вопрос: в любое ли время можно проводить высадку в грунт? Нет, действительно период посадки нужно выбирать, учитывая и потребности саженца и температурный режим.

• Наиболее оптимальной является температура выше 15°С. Кроме того, важны и показатели температуры почвы, ведь они должны достигнуть хотя бы показателя в 10°С. Именно в этот период происходит наилучшая вегетация саженца. По месяцам этот временной интервал будет зависеть от региона. Так как в одном последние заморозки заканчиваются до конца марта, а в другом ночные перепады температур происходят вплоть до середины апреля.
• Помимо температурного режима важно учитывать и вид саженца: вегетативный или одеревеневший. Первый вариант представлен в продаже в небольших контейнерах с почвой. Такие саженцы отличаются наличием молодого побега с листьями. Благоприятный период высадки: с середины мая и до конца июня. А вот одеревеневший саженец отличается особой жизнеспособностью, так как имеет оформленную корневую структуру и почки. Поэтому даже при ранней высадке, например, в середине апреля, он уже сможет противостоять смене климатических условий.

Как посадить виноград осенью

В посадке саженцев винограда в осенний период тоже есть немало особенностей. К преимуществам можно отнести следующие факторы.

• Уровень влажности в это время года положительным образом влияет на рост и формирование молодых побегов винограда. Дополнительный полив требуется только в первые несколько недель после посадки.
• Осенним саженцам свойственно более раннее развитие и начало плодоношения.
• А вот к основному недостатку можно отнести тот факт, что молодым саженцам не просто перенести морозы и порывистый ветер, даже при должном укрытии.

• Выбирая период для высадки виноградных саженцев в грунт, стоит учитывать не только преимущества и недостатки каждого из них, но и особенности выбранного сорта.

Посадить виноград видео

Общие правила посадки винограда

• Самое важное для развития винограда это правильно выбранная почва. Плодородные земли: чернозем и легкие почвы – это именно то, что требуется саженцам.
• Кроме того, надо учитывать уровень расположения грунтовых вод. Если их колебание достигает границ в 1,5 метра глубиной, то в обязательном порядке нужно обустраивать дренажную систему.
• Немаловажным моментом является удобрение почвы минеральными добавками и своевременный полив.
• Посадка винограда предполагает схему размещения саженцев, при которой они получают максимальное количество освещения и не нарушают обоюдный рост корневой системы.
• Высаживая саженцы винограда на участке необходимо сохранять отступы от 2 до 2,5 метров.
• Располагая саженцы вблизи строений, отступ должен быть не менее 0,5 метра.
• Расстояние от густых и высоких деревьев и кустарников – 0,5-0,7 метров.

Как правильно посадить виноград. Распространенные ошибки

• Посадка саженцев, имеющих слабую корневую систему – они могут либо не прижиться совсем, либо задерживаться в развитии. Кроме того, такие побеги вряд ли дадут хороший урожай.
• Приобретение саженцев неизвестного сорта может обернуться необходимостью раскорчевки и приобретения нового. У саженцев, несоответствующих климатической зоне, плоды не успевают вызреть за сезон, поэтому в дальнейшем также потребуется замена.
• Распространенной ошибкой является высаживание винограда вблизи деревьев и в северной стороне у строений на участке. В таком случае растение потратит все силы на рост, урожая будет мало и он расположится на верхних побегах.
• Формируя неглубокую яму под посадку, нужно знать, что это ограничит саженец в питательных веществах и отразится на его развитии.
• Излишнее углубление замедлит рост из-за воздействия низких температур в глубоких слоях почвы.
• А вот мелкое заглубление повлияет на потребление саженцем воды, и сделает невозможным процесс укрытия лозы на зиму.
• Загущение виноградной посадки приведет к увеличению числа грибковых заболеваний, кроме того саженцы будут вести борьбу за водопотребление и освещение.
• Посадка только женских сортов без потенциальных сортов-опылителей, может привести к измельчению урожая. Рекомендуется на шесть «женских» кустов сажать один опыляющий.

Высадка молодых саженцев винограда – процесс достаточно трудоемкий. Немаловажным является не только выбор побегов, способных выдержать климатические условия и свойства почвы, но и качественно проведенная подготовка к посадке. Соблюдение всех нюансов гарантирует хорошие показатели развития и плодоношения будущего виноградника.

Правильная посадка винограда весной – залог отличного урожая!

Заложить виноградник на участке однажды решает каждый садовод, и у него сразу возникает вопрос о сроках высаживания кустов винограда. Теоретически это можно сделать осенью, но посадка саженцев винограда весной имеет ряд преимуществ. В этой статье вы прочтете все о плюсах, сроках и особенностях весеннего укоренения лозы и получите максимально подробную информацию.

Преимущества посадки винограда весной

1. Подходящие погодные условия –с наступлением весеннего тепла уменьшается опасность вымерзания посаженных саженцев винограда.
2. Быстрая адаптация растения – после посадки молодые виноградные кусты быстро трогаются в рост, дают хорошие приросты.
3. Есть запас времени для подготовки посадочных мест – еще с осени готовят участок под весеннюю посадку винограда. После уборки урожая у садоводов появляется свободное время для подготовки почвы под новые виноградники.

Наряду с преимуществами весенней посадки виноградных кустов в открытый грунт, есть некоторые недостатки. Особенно актуальны два из них:

1. Весной на молодую поросль могут нападать перезимовавшие вредители, которые проснулись с приходом тепла, поэтому придется более внимательно ухаживать за посаженными виноградными кустами.
2. Для весенней посадки трудно приобрести необходимые сорта винограда, что связано с ажиотажным спросом на посадочный материал. Хотя, обратившись в интернет-магазин Беккер, можно не переживать – даже весной здесь можно приобрести виноград лучших популярных сортов.

Сроки весенней посадки винограда

Одно из главных требований при посадке винограда в весеннее время – правильный выбор срока посадки. Существуют на этот счет правила:

1. Саженцы с открытой корневой системой высаживают в открытый грунт с конца апреля, но при этом очень важно учитывать, чтобы воздух прогрелся до +15С, а грунт – до +10С.
2. Черенки с закрытой корневой системой можно высадить в открытый грунт позднее, начиная со второй половины мая до начала лета.

Требования к выбору участка

При выборе участка под посадку виноградных лоз стоит руководствоваться следующими требованиями:

Освещенность – яркое солнце, виноградник не должны затенять высокие растения, в идеале от взрослых деревьев следует отступить на 6 метров, от кустарников на 3 м. Участки под выращивание винограда должны располагаться на южных или западных участках сада.

Защита от ветра и сохранение тепла – виноградники хорошо располагать с южной стороны дома, от нагретых солнцем камней растения получают дополнительное тепло.

Почва – для посадки винограда не подходят участки с мокрым и соленым грунтом, не рекомендуется размещать посадки на местности с высоким залеганием грунтовых вод. Не подойдет участок с сыпучим песчаным грунтом. Идеальный состав почвы – рассыпчатый чернозем с хорошей дренирующей способностью, толщина питательного слоя – не менее 0,6 м.

Подготовка участка к посадке лозы

Участок под посадку винограда готовят заблаговременно. Территорию очищают от мусора, выбирают камни и выпалывают сорняки. Особенно важно убрать и сжечь остатки от культурных растений – ветки, сучья, ботва, гнилые плоды обязательно уничтожаются.

После очистки участка очень важно тщательно перекопать его, при этом копку можно проводить осенью, даже если посадка виноградных саженцев запланирована на весну. Перекопку выполняют с помощью лопаты на глубину 0,7 – 1,0 м. Верхний плодородный слой перемещают вниз.

Участок выравнивают, при перекопке проводят планировку – срезают высокие кочки и засыпают неровности и ямы.

Как посадить виноград весной: подробная инструкция

Весной, вскопанный осенью грунт, следует тщательно взрыхлить, после этого проводят разметку рядов для посадки виноградных кустов.

Ряды ориентируют с севера на юг, между отдельными рядами оставляют от 2,5 до 3,0 м, посадочные ямы располагают с расстоянием до 2 м.

Каждая посадочная яма должна иметь следующие размеры:

1. Глубина – от 80 см до 1 м в зависимости от размера корневой системы виноградного саженца.
2. Ширина – от 60 см до 1 м.

На дно ямы обязательно укладывают слой дренажа из щебня или битого кирпича, перемешанного с крупным песком. Полезно сразу вкопать в яму пластиковую трубу, через которую будет питать саженцы водой и удобрениями.

Внесение удобрений в посадочную яму проводят до посадки, добавляют навоз, золу, перепревший компост, суперфосфат и сульфат аммония, но стоит помнить, что переизбыток питательных веществ может нанести растениям значительный вред. Обогащенная земля укладывается на дно посадочной лунки, засыпают корни саженцев обычной землей с добавлением небольшого количества перегноя. Нижний слой почвы заливают водой (от 1 до 2 ведер), затем высаживают саженцы.

При посадке большого количества кустов, можно приготовить посадочные траншеи, но важно помнить, что расстояние между отдельными растениями не должно быть менее 2 м.

После посадки и полива саженцев проводят мульчирование верхнего слоя грунта, используя сено, опилки или другие материалы. Очень важно сохранять постоянную влажность грунта, чтобы корни молодых растений не пересыхали. Мульча не только помогает сохранить влажность, но и препятствует вымыванию из почвы питательных веществ во время выпадения осадков. Есть еще одно преимущество при использовании мульчи – виноградник не зарастает сорняками.

Тонкости посадки винограда черенками

Иногда виноградник высаживают черенками, но следует быть готовыми к тому, что приживаются далеко не все растения.

Способов посадки черенков винограда несколько:

1. Под наклоном – таким образом, удается получить разветвленную корневую систему саженцев.
2. Вертикально – верхушка саженца направлена строго вертикально вверх.
3. Дугообразная – используют при посадке трудно укореняемых сортов. Черенок сгибают в дугу при посадке, что гарантирует появление корней по всей площади сгиба.

Вырастить виноградник не просто, но при затрате небольших усилий, удается получить урожайные здоровые кусты и ежегодно собирать богатый урожай яхонтовых ягод. Здоровые саженцы винограда можно заказать в интернет-магазине фирмы Беккер.

Посадка виноградной лозы — Виноград

Сроки выращивания лозы с голыми корнями Запас и стандарты для питомников Подробнее

Эрик Стафне, Государственный университет Миссисипи

Эта статья ответит на следующие основные вопросы:

• Как сажать виноградную лозу?
• В какое время года лучше всего сажать виноград?
• Когда следует сажать виноградные лозы?
• Какие растения мне покупать?

Метод посадки лоз с голыми корнями

1. Обязательно поддерживайте влажность лоз до посадки.
2. Выкопайте небольшую яму с помощью ручного или установленного на тракторе копателя для столбов диаметром около 6 дюймов и глубиной от 4 до 6 дюймов. В почвах с высоким содержанием глины может происходить остекление сторон ямы, что может препятствовать росту корней. В этом случае разбейте застекленные участки лопатой или аналогичным инструментом.
3. Непосредственно перед посадкой обрежьте корни, чтобы они соответствовали ямке, и срежьте верхний прирост только до двух-трех бутонов (выше места соединения прививки на привитой лозе) на самом сильном тростнике.Удалите все остальные трости.
4. Поставьте растение в яму и засыпьте ту же почву обратно в ямку вокруг растения. Если вы используете привитую лозу, убедитесь, что соединение прививки находится над линией почвы примерно на 6 дюймов.
5. Установите колышек рядом с виноградной лозой, чтобы обеспечить устойчивость.
6. Полейте виноградную лозу двумя или тремя галлонами воды сразу после посадки.
7. По мере роста новых побегов следите за признаками поражения вредителями, которые могут препятствовать их активному росту.
8. Не позволяйте сорнякам расти рядом с лозами и хорошо поливайте молодые лозы. Количество и частота полива зависят от региона и условий окружающей среды.

Зеленые (горшечные) виноградные лозы следует акклиматизировать к сезонным погодным условиям на защищенной территории за несколько дней до посадки. Не сажайте виноградные лозы в горшках до тех пор, пока весной не пройдет риск заморозков. Обязательно перед посадкой удалите лозу из горшков. Если вы используете трубки для выращивания, устанавливайте их после посадки, слегка засыпая основание почвой, чтобы избежать распыления гербицидов.Не закапывайте их слишком глубоко в почву, так как может произойти сужение корней.

Сроки

Ранняя весна — хорошее время для посадки виноградных лоз. Фото Патти Скинкис, Государственный университет Орегона.

На большей части территории США лучшее время для посадки виноградных лоз — поздняя зима или ранняя весна, если есть возможность орошения.

Чтобы гарантировать высочайшее качество винограда и конкретного сорта или подвоя, заказывайте виноградные лозы в уважаемом питомнике [1] летом или ранней осенью перед посадкой весной.Если вы подождете до января или февраля, чтобы сделать заказ, у вас могут возникнуть проблемы с доступностью и / или качеством растений [2]. Например, вы, вероятно, упустите самые укоренившиеся черенки (часто называемые №1), а лозы низкого качества могут быть слишком слабыми, чтобы выжить. В питомник должны быть отправлены лозы в желаемые сроки посадки или около того.

После доставки виноградные лозы следует по возможности немедленно высаживать, а не хранить. Хранение спящих лоз приводит к усыханию корней и почек.Это помешает лозе расти оптимальным образом и может привести к гибели.

Если виноградные лозы получены до того, как участок будет готов к посадке (например, подготовка почвы, установка орошения или строительство решеток не завершены), распакуйте виноградные лозы и накройте их землей в тени до посадки. Это называется «креном». Виноградные лозы остаются здоровыми в пятке до четырех месяцев. Не храните лозы в воде или холодильнике в течение длительного времени. Периодически поливайте пятку, чтобы корни оставались влажными, но не мокрыми.Никогда не позволяйте корням высохнуть, так как это приведет к плохому росту или гибели лозы.

Инвентарь и стандарты для питомников

Большинство виноградных лоз продаются как черенки с бездействующими корнями, привитые или собственные. Укорененные черенки классифицируются по стандартам питомниководства. Ознакомление с этими стандартами важно, чтобы помочь вам принять решение о растительном материале и может определить разницу между успехом и неудачей нового виноградника. Для получения дополнительной информации см. «Рекомендации по качеству питомников виноградной лозы».

Двухлетняя лоза №1 более сильнорослая, будет лучше пересаживаться и станет продуктивной быстрее, чем лоза №2. Укорененный черенок №1 производится в питомнике, свободном от филлоксеры, и сертифицирован как проверенный на вирусы. Хотя сертифицированные проверенные на вирусы лозы изначально дороже, в долгосрочной перспективе они дешевле, поскольку это позволяет избежать проблем, связанных со снижением урожайности и плохим здоровьем растений, связанных с зараженными вирусом лозами. Помните, что проверенные на вирусы лозы из питомника могут не оставаться такими на винограднике, если присутствуют эффективные переносчики, а проверенные на вирусы лозы не гарантируют полное отсутствие вирусов.Виноградные лозы, зараженные вирусом, никогда не вылечить. Проверенные на вирусы черенки следует заказывать как можно раньше (не более чем за год до посадки), чтобы обеспечить наличие посадочного материала. Создание виноградников из некорневых черенков — авантюра, и успех от них следует считать нетипичным. Этот метод, хотя и менее затратный на начальном этапе, часто приводит к более медленному росту лоз, которые не развиваются так быстро, как покупные лозы. Вы также можете случайно занести на виноградник болезни и вирусы, взяв черенки с другого виноградника. На всех новых лозах не должно быть вирусов, насекомых и болезней.

Рекомендуемые ресурсы

Советы по выращиванию винограда, Университет Миннесоты

Посадка винограда, Государственный университет Айовы

Growing Grapes, Государственный университет Огайо

Заказ черенков и растений виноградной лозы в питомниках

Руководство по качеству для питомников виноградных лоз

Распространенные проблемы недопонимания между производителями винограда и поставщиками саженцев

Рецензировано Патти Скинкис, Государственный университет штата Орегон
и Кейт Стриглер, Университет Миссури

Выращивание винограда — Посадка виноградной лозы в саду

Выращивание виноградной лозы и сбор винограда больше не являются исключительной компетенцией производителей вина.Вы видите их повсюду, перелезающих через беседки или заборы, но как растет виноград? Выращивать виноград не так сложно, как многие думают. Фактически, это может сделать любой человек с подходящим климатом и правильным типом почвы.

Прочтите, чтобы узнать, как сажать виноград в вашем ландшафте.

О выращивании виноградной лозы

Прежде чем вы начнете выращивать виноград, определите, что вы хотите виноград для. Некоторые люди хотят, чтобы они были экраном конфиденциальности, и могут даже не заботиться о качестве фруктов.Другие хотят делать виноград консервы или виноградный сок или даже сушить их, чтобы сделать изюм. Еще другой любители приключений стремятся сделать отличную бутылку вина. Пока вино виноград можно есть свежим, он требует гораздо больше, чем ваш средний столовый виноград.

Виноград бывает трех сортов: американский, европейский и французский. гибридный. Американские и французские гибридные сорта наиболее подходят для более холодных регионах, так как они самые зимостойкие. Европейский виноград обычно не рекомендуется для домашнего садовода, если он не живет в зоне с умеренным климатом или обеспечит зиму охрана.

Решите, для чего вы хотите виноградную лозу, а затем исследуйте типы винограда, подходящего для этого использования. Также выберите сорта винограда. подходящие для вашего региона.

Как растет виноград?

При выращивании винограда требования включают минимум выращивания сезон 150 дней с зимними температурами выше -25 F. (-32 C.). Производители винограда также нужен участок с хорошим дренажем, солнечным светом, без сырости и засушливости.

Приобретайте виноградные лозы в питомнике с хорошей репутацией.Разместить заказ рано и попросите, чтобы виноград прибыл ранней весной. Когда виноградная лоза прибыть весной, сразу же посадить.

Как сажать виноград

Виноград обычно неприхотлив к типу почвы и дренаж. Они хорошо себя чувствуют в глубоких, хорошо дренированных супесях. Подготовьте сайт за год до посадки путем удаления любых сорняков и внесения органических вещество в почву. Почва test может определить, нужны ли дальнейшие поправки.

Удалите сломанные или поврежденные корни или лозы и поместите виноград в почве на той глубине, что был в питомнике.Космические растения не менее 8 фута (2 м) друг от друга (4 фута или 1 метр, для беседок) внутри и между ряды и мульчируйте вокруг растений, чтобы задержать рост сорняков и сохранить влагу. Подрезать верхушки лозы к единственной трости.

В течение первого года привяжите лозы к колышку, чтобы травмы и дрессировать виноградную лозу. Решите, какой метод тренировки использовать лозы. Есть несколько методов, но основная идея — обрезать или приучить лозу к одинарной кордонной двухсторонней системе.

Сбор винограда

Выращивание виноградной лозы требует немного терпения.Как красивая Для любого плодоносящего растения требуется время, три года или около того, чтобы растения и собрать любое количество фруктов.

Урожай виноград только после того, как плоды полностью созреют. В отличие от других фруктов, виноград действительно не улучшается содержание сахара после сбора урожая. Лучше всего попробовать виноград перед сбором урожая, так как они часто выглядят спелыми, но при этом содержание сахара в них низкий. Качество винограда быстро снижается, когда сахар достигает пика, поэтому тонкая полоса при уборке урожая.

Количество плодов будет варьироваться в зависимости от сорт, возраст винограда и климат.

Жизненный цикл винограда

Жизненный цикл винограда

Что нужно для того, чтобы виноград стал вином, достойным репутации качества долины Напа? Следуйте приведенной ниже истории, чтобы понять жизненный цикл винограда от лозы до вина.

Зимняя обрезка

Винных сортов винограда растет в долине Напа больше, чем в любом другом регионе Калифорнии сопоставимого размера.В результате сезон зимней обрезки длится довольно долго. Обрезка виноградников — это высококвалифицированная практика. Цель состоит в том, чтобы направить лозу в определенных направлениях и для определенных целей. В долине Напа большая часть этой работы выполняется рабочими виноградников, которые работают круглый год. Вот один пример точности, с которой принимаются решения о зимней обрезке в долине Напа: некоторые виноделы могут обрезать свои лозы Мерло на две недели позже обычного, чтобы выровнять стадии роста с более поздним созреванием Каберне Совиньон, частым смешиванием Мерло. партнер.

Bud Break

Первые нежные бутоны в период вегетации появляются из спящих лоз во время распускания почек. В зависимости от сорта винограда и расположения виноградника распускание почек может происходить в течение двух месяцев по всей долине Напа. При таком большом разнообразии виноградников можно подумать, что долина Напа довольно большая. Однако наш маленький регион составляет всего 30 миль в длину и пять миль в ширину в самом широком месте. Лишь 9% долины Напа засажено виноградом, а в этом регионе находится лишь одна восьмая площади виноградников Бордо.

Цветение

Примерно через месяц вегетативного роста на лозе разовьются плотные грозди крошечных цветков. Каждый цветок может образовывать одну ягодку винограда. На данном этапе развития проблемы вызывают мороз и ветер. Когда существует опасность заморозков, виноделы и производители принимают меры для защиты нежных молодых побегов, в том числе используют большие вентиляторы для циркуляции холодного воздуха; опрыскивание виноградных лоз водой, чтобы покрыть их покровом из защитного льда; и использование обогревателей для подогрева воздуха на винограднике.В долине Напа виноград растет на высоте от уровня моря до 2600 футов. Разница в температуре от более прохладного, южного региона Карнерос, с его влиянием на залив Сан-Пабло, до северного аппелласьона Калистога может составлять десять градусов по Фаренгейту и более. В результате период цветения может растянуться на два месяца, в зависимости от конкретного микроклимата места расположения виноградника.

Набор фруктов

Когда уже опыленные цветы опадают своими миниатюрными лепестками, на конце стебля начинает появляться крошечный зеленый шар.По мере роста этих маленьких гроздей гроздья начинают принимать привычную форму. Морозы по-прежнему вызывают беспокойство, и виноделы практически мгновенно следят за погодой. После завязывания фрукты начнут созревать под влиянием сухого средиземноморского климата долины Напа. Этот уникальный климат встречается только на 2% поверхности земли и способствует неизменному качеству вин долины Напа.

Управление навесом

В определенный момент необходимо контролировать интенсивный рост побегов, произошедший весной, для обеспечения оптимального урожая и созревания винограда.Под сложным процессом управления растительным покровом понимается множество решений и действий, связанных с удалением листьев, управлением их ростом, прореживанием и размещением побегов. Цель состоит в том, чтобы достичь идеального баланса тени, солнечного света и циркуляции воздуха вокруг каждой грозди, что будет способствовать оптимальному созреванию. В долине Напа рабочие виноградников часто делают более 20 проходов через один ряд лоз в год, что является частью нашего ремесленного подхода к сельскому хозяйству.

Прореживание растений

Часто называемое «сбор урожая зелени», прореживание культур означает сбрасывание незрелых гроздей, которые не идеальны и которые могут развиваться неравномерно.Это один из многих способов, при которых виноград в долине Напа намеренно имеет тенденцию давать половину урожая с акра по сравнению с любым другим винодельческим регионом Калифорнии. И это одна из причин того, что средняя цена за тонну винограда в долине Напа примерно в пять раз превышает среднюю цену за тонну в Калифорнии.

Вераизон

Все сорта винограда начинают свой ежегодный путь зеленого цвета. Лишь в середине лета красный или белый виноград раскрывают свою индивидуальность неопытному глазу.Этот период развития виноградного пигмента называется веразоном и, как и распускание почек, происходит в течение длительного периода времени, в зависимости от сорта винограда и микросреды конкретного участка виноградника. В долине Напа наблюдаются широкие суточные колебания температуры — разница между дневной и ночной температурами — иногда до 30-40 градусов по Фаренгейту. Это одна из многих причин, почему долина Напа является таким идеальным местом для выращивания прекрасного винного винограда. Дневная жара способствует созреванию и развитию сахара в винограде.Более прохладные, часто пропитанные туманом ночи помогают винограду сохранять кислотность и свежесть, в результате чего получается прекрасно сбалансированный вкус.

Урожай

Вот и все. Полгода знакомства с каждой виноградной лозой завершаются волшебным моментом, когда мы собираем виноград, в основном вручную и часто ночью. Измеряется уровень сахара в крови по шкале Брикса. Виноград дегустируют, а затем проверяют на зрелость калейдоскопом фенольных соединений, которые придают винам долины Напа слои вкуса, цвета и текстуры.Поскольку в долине Напа мы производим вина всех стилей, сбор урожая винограда, который становится игристым, обычно начинается в начале августа. Затем собирают виноград для тихих белых вин. Уборка красных сортов продолжается до конца октября — иногда в начале ноября. Для десертных вин позднего урожая он может длиться до декабря. Несмотря на мировую известность, урожай винного винограда долины Напа довольно невелик — всего 4% от общего годового урожая Калифорнии. Однако вино, произведенное в долине Напа, составляет 50% розничной стоимости всего проданного вина Калифорнии.

Раздавить

Виноделы долины Напа применяют новейшие технологии для создания лучших вин в мире. Машины из нержавеющей стали ждут прибытия винограда с виноградника. Затем виноград для красных вин попадает в дестеммер и выходит с другой стороны в виде отдельных ягод. Некоторые винодельни на данном этапе используют оптический сортировщик. Эта новая технология устанавливает жесткие спецификации на компьютерный монитор, позволяющий переживать только фрукты определенного качества.Затем виноград осторожно измельчают и отправляют в соответствующий сосуд для брожения на кожуре. Виноград из белого вина помещается в пресс, который аккуратно сжимает всю гроздь, чтобы высвободить сок, который затем переносится в емкость для брожения без кожуры винограда.

Ферментация

Ферментация — это старинный процесс преобразования дрожжевым виноградным соком с сахаром в вино. Из-за множества сортов винограда, выращиваемых в долине Напа, и стремления виноделов создавать лучшие вина в мире, методов ферментации предостаточно.С белыми винами Шардоне часто ферментируется в бочках и проходит яблочно-молочную ферментацию для создания сложных сливочных нот. Совиньон Блан и другие светло-белые сорта ферментируются при низких температурах в нержавеющей стали для сохранения первичных фруктовых ароматов и хрустящей кислотности. Пино Нуар обычно остается на кожуре в течение нескольких дней перед ферментацией в «холодной выдержке», чтобы извлечь больше цвета из этого тонкокожего красного сорта. Каберне Совиньон и другие красные сорта винограда с высоким содержанием танинов, такие как Сира и Петите Вердо, часто проводят время на своей кожуре после ферментации, чтобы смягчить танины и создать более глубокий цвет и более плотное ощущение во рту.

Старение

Во время выдержки наших вин виноделы долины Напа используют широкий спектр методов, позволяющих аромату развиваться в течение нескольких месяцев или даже пары лет. Решения об использовании нержавеющей стали, французского или американского дуба, степени обжарки деревянных бочек, как найти баланс между более сильным характером нового дуба и более нейтральным характером ранее использованных бочек, а также инновационными методами, такими как выдержка в бетонные сосуды в форме яиц влияют на вкус конечного вина.

Розлив

Определение того, когда разливать вино в бутылки, является очень личным решением винодела и во многом зависит от урожая и характера вина. Для легкого белого вина, такого как Рислинг, может не потребоваться никаких дополнительных размышлений, кроме как дать вину стабилизироваться в резервуаре в течение нескольких месяцев после ферментации. Напротив, для Шардоне, ферментированного в бочках, период перемешивания осадка в бочке в течение года может предшествовать периоду отстаивания перед розливом в бутылки.Для красных вин выдержка вина в дубе в течение 18-24 месяцев не является чем-то необычным, что позволяет вину развиваться сложным вкусам и ароматам. Когда закончить это пребывание в лесу, зависит от нескольких факторов, и у каждого винодела в долине Напа есть свой метод. В конце концов, все технологии и информация, которыми мы располагаем, не могут заменить наши вкусы, интуицию и опыт.

В каком направлении следует сажать виноградные лозы? | На главную страницу

Виноградная лоза (Vitis spp. ) выращивать намного проще, чем многие виды фруктов, и одна лоза может дать до 15 фунтов фруктов за сезон. Виноград растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 5 по 10, в зависимости от сорта. Лучше всего виноград растет в солнечную, мягкую погоду. Особое внимание к направлению посадки может улучшить доступ солнечного света и увеличить урожай.

Направление

Виноградным лозам нужно солнце, чтобы производить и созревать качественные плоды. Чем больше на них будет солнца, тем лучше будет конечный результат.Посадка винограда рядами, обращенными к северу и югу, обеспечивает лучший доступ к солнцу, чем посадка винограда с ориентацией с востока на запад, советует расширение штата Орегон. Когда солнце пересекает небо, оно светит по обе стороны от виноградных лоз.

Участок

Выбор подходящего участка так же важен, как и посадка рядков с севера на юг. Выберите пологий участок, расположенный в месте, защищенном от ветра и мороза. Идеально подойдет солнечная территория, защищенная ветром деревьев или строений поблизости. Учитывайте также состояние почвы на участке, а также доступ к воде. Виноград не нуждается в очень плодородной почве, но она должна хорошо дренироваться. Лозы более подвержены гниению и плесени при выращивании на тяжелых влажных почвах. Виноград требует меньше воды, чем большинство плодовых культур, но его необходимо регулярно поливать в засушливые периоды. Сажайте их там, где у вас есть легкий доступ к воде, и желательно капельным или наземным орошением.

Конструкции

Виноград — это крепкие раскидистые лозы, которые могут вырасти от 8 до 15 футов в длину и более.Им нужны прочные конструкции, чтобы контролировать их рост и поддерживать созревание плодов на земле. Дикий виноград карабкается по стенам, заборам и другим растениям, но вам нужно будет построить конструкцию для своего винограда. Если вы сажаете их рядами, вы, вероятно, будете использовать тяжелую решетку с прочными концевыми опорами. Также можно использовать прочный забор или беседку.

Советы по посадке

Виноградная лоза — это долгоживущие растения, которые при правильном уходе могут приносить плоды в течение 50 или более лет. Тщательный выбор растений и ранний уход увеличат вероятность получения здорового урожая.Чтобы подготовить почву, разложите несколько дюймов компоста на площади не менее 10 на 10 футов. Разложите компост на глубину от 8 до 12 дюймов. Высаживайте растения с голыми корнями ранней весной и размещайте их на расстоянии не менее семи-девяти футов друг от друга. Американский виноград (Vitis labrusca) растет более интенсивно, чем его европейские собратья (Vitis vinifera), и требует больше места.

Ссылки

Биография писателя

Джули Кристенсен — автор кулинарных книг, кейтеринговая компания и мама-повар. Она создательница MarmaladeMom.org, посвященная семейным развлечениям и вкусной еде, и выпустила книгу под названием «Больше, чем жаркое в горшочке: быстрые, свежие рецепты медленного приготовления».

Виноград — Селекция и посадка

Селекция

Виноград — самоплодоносящаяся культура, а это означает, что пыльца одного сорта эффективна для удобрения и роста плодов. Однако они требуют активности пчел для лучшего производства фруктов. Низкие зимние температуры на возвышенностях западных графств могут ограничить выбор винограда vinifera,

Рекомендуемых сортов винограда

	Столовый виноград и сок без косточек
Канадис	Ранний красный виноград малого и среднего размера с отличным виноградным вкусом.Долго живёт на корню. Надежный и производительный, с некоторой устойчивостью к гниению.
Химрод	Золотисто-желтый фрукт с прекрасным вкусом, хорошо сохраняющийся. Очень морозоустойчив; умеренная сопротивляемость болезням.
Mars	Очень вынослив, продуктивен и надежен. Крупный голубой плод, созревающий в середине сезона.
Reliance	Надежный ранний сорт; очень морозостойкие лозы. Крупные, качественные, красные плоды хранятся 3 месяца.
Ванесса	Красные плоды среднего размера созревают в середине сезона.
	Столовый виноград и сок из семян
Конкорд	Стандартный столовый виноград, выведенный в 1843 году. Крупный сине-черный виноград. Очень сильнорослые и урожайные лозы, подверженные черной гнили. Часто плохо работает в теплых частях штата.
Ниагра	Белый Конкорд. Из крупных привлекательных плодов получается отличный сок.Очень морозоустойчив.
Buffalo	Похож на Concord, но созревает раньше и обладает некоторой устойчивостью к болезням. Сильнорослые лозы; тяжелый предъявитель.
Steuben	Поздние, очень крупные, голубые плоды. Характерный пряный вкус. Вынослив и энергичен, с некоторой устойчивостью к болезням. Созревает до Конкорда.
Олден	Очень большие, «мясистые» сине-черные плоды. Очень сильнорослые лозы требуют тщательной обрезки. Созревает до Конкорда.

Винный виноград

Перед посадкой винного винограда ( Vitis vinifera ) вам следует посетить местные винодельни и провести небольшое исследование.Этот виноград требует специальных знаний о требованиях к участку, обрезке и борьбе с вредителями. Сорта V. vinifera , как правило, менее морозоустойчивы и более подвержены черной гнили, чем сорта столового винограда ( V. labrusca ). Для получения хороших вин виноград должен быть очень спелым. Столовый виноград хорош даже в недозрелом состоянии. Для винного винограда более важны уход за кронами и хорошее освещение гроздей.
Сорта V. vinifera , которые можно успешно выращивать в домашних условиях, включают: Шардоне (только хорошие участки), Видаль Блан, Сейваль Блан, Каберне Фран (только хорошие участки), Шамбурсен и Фош.
Винный виноград ( Vitus vinifera типов вин, таких как Шардоне и Каберне Совиньон, и некоторые франко-американские гибриды, такие как Сейваль) следует посадить на устойчивый к филлоксере подвой, такой как Couoderc 3309. Филлоксера — это тля. как насекомое, которое в больших количествах серьезно повреждает и убивает корни уязвимых виноградных лоз. Американский столовый виноград, такой как Конкорд, Ниагара и Катавба, от природы устойчив к филлоксере, поэтому его можно успешно выращивать без использования подвоя.

Посадка

Общая информация

Виноград	Мин. расстояние между рядами (футы)	Между растениями (футы)	Годовая урожайность на растений (фунты)	лет. от посадки до первого урожая	Av.срок службы интервал (лет)
	8	8 6-8 для французско-американского винограда	варьируется от 8-25 в зависимости от сорта и зависит от сорта условия выращивания	3	20-30

Выбор участка

Сажайте виноград ранней весной. Им нужно полное солнечное расположение. Выбирайте место, где нет морозных карманов, низких влажных пятен и не подвержено сильным ветрам. Участки с ранним утренним солнцем позволят листве быстрее высохнуть, уменьшая проблемы с болезнями.
Хорошая циркуляция воздуха поможет предотвратить заболевания. Перенаселенность часто приводит к плохой циркуляции воздуха, слабым растениям и низким урожаям.
Не сажайте виноградные лозы на участках с такими труднопроходимыми многолетними сорняками, как чертополох, дудник и вьюнок, пока вы их не взяли.

Почва

Виноград выращивают тысячи лет. Виноградная лоза относительно хорошо приспосабливается к широкому спектру почв, и ее можно довольно легко выращивать и обрабатывать. Тем не менее, почва должна хорошо дренироваться. Виноград глубоко укоренен в почве.

Гораздо легче исправить недостаток питательных веществ перед посадкой, чем постоянно поправлять участок. Сделайте тест почвы по крайней мере за 6 месяцев до посадки и отрегулируйте уровни pH и плодородия в соответствии с рекомендациями теста. Виноград лучше всего растет на почвах с pH от 5,8 до 6,8.

Как ухаживать за виноградными растениями в течение первого года :

• Растение ранней весной, за 3-4 недели до последних заморозков;
• Посадочная яма должна быть достаточно широкой, чтобы в нее могли поместиться разросшиеся корни.
• После завязывания растений удалите все, кроме одного стебля с шестью бутонами;
• После того, как ростки начнутся от почек и опасность весенних заморозков миновала, удалите все, кроме двух самых сильных побегов;
• Удалить все цветочные грозди;
• Следите за тем, чтобы вокруг растений не было сорняков шириной от 18 до 24 дюймов;
• Удалите все присоски и сохраните только два побега; и
• Держите лозы над землей и привязывайте их к кольям или решетке.

Сколько времени нужно, чтобы виноградная лоза дала плоды?

В общем, виноградная лоза, растущая на вашем заднем дворе, может занять три года, чтобы дать хороший урожай жизнеспособного винограда. Тем не менее, есть несколько факторов, которые будут определять, сколько времени понадобится вашей недавно посаженной виноградной лозе, чтобы дать плоды: возраст и размер растения во время посадки, климат, солнце, почва и другие условия окружающей среды, а также правильная обрезка и другие методы ухода.

Размер имеет значение …

Возраст приобретенной виноградной лозы определяет, сколько времени после посадки потребуется для получения хорошего урожая фруктов. Независимо от возраста виноградные лозы, пересаженные из горшка в садовую почву, в течение первого года акклиматизируются и укореняются в своем новом доме.

Ниже приводится примерный возраст виноградной лозы, выращиваемой в детских горшках разного размера.

Горшок на 1 галлон — возраст от 12 до 18 месяцев

Горшок на 2 галлона — от 24 до 30 месяцев

Горшок на 3 галлона — возраст от 36 до 48 месяцев

Итак, если вы посадите новую виноградную лозу в своем саду, в горшке объемом 1 галлон (от 12 до 18 месяцев) вы можете ожидать, что он будет расти относительно быстро в первый год, развивая более толстый ствол и боковые побеги. На второй год виноградная лоза может дать несколько гроздей небольших ягод, но не будет большого урожая сладких ягод нормального размера до третьего года.

Полезные советы по выращиванию здоровых и продуктивных виноградных лоз

Выращивать виноград, дающий обильные урожаи сладкого винограда, очень легко, если его посадить правильно и в нужном месте и правильно ухаживать. Вот несколько основных советов со ссылками на другие статьи, в которых содержится более подробная информация.

Культурные предпочтения

Вс.Чтобы плодоносить, виноградная лоза требует адекватного воздействия солнечного света. Чем больше солнца вы дадите им, тем обильнее будет урожай. Хотя виноградные лозы будут расти в полутени, лозам требуется как минимум 7 часов прямого солнечного света в день, чтобы получить обильный и качественный сладкий виноград. При выращивании на шпалере сажайте лозы, если это возможно, обращенной на юг.

Почва. Виноградным лозам нужна хорошо дренированная почва. Постоянно сырая или влажная почва проблематична. Лучше всего использовать влажную, но хорошо дренированную почву. Зона

USDA.Прежде чем выбрать сорт виноградной лозы для выращивания в вашем саду, убедитесь, что он устойчив в вашей зоне USDA, которая указана в нескольких местах на каждой странице растений на этом веб-сайте. Найдите свою зону USDA

Советы по уходу за виноградной лозой

Обрезка важна

Виноград развивается только на новых побегах, которые прорастают из однолетних ветвей. Если у вас слишком много старых веток (из-за отсутствия обрезки), то корни должны будут давать слишком много листвы, и вы получите меньше винограда. Если вы ежегодно полностью обрезаете свои лозы, то вы получаете много новых побегов, но опять же мало винограда.Обрезка винограда не так уж и сложна, если вы знаете, как это сделать, и есть несколько методов, чтобы научить их расти на заборах, беседках, решетках и других конструкциях, которые позволят виноградным лозам не касаться земли.

Виноградные лозы выиграют от ежегодного внесения удобрений весной. Также важен pH почвы. Если почва слишком щелочная, виноградная лоза не сможет поглощать внесенные удобрения и питательные вещества, которые ей необходимы из почвы.

Виноградные лозы предпочитают влажную, но хорошо дренированную почву.Хотя лозы умеренно устойчивы к засухе, они будут ценить влагу, когда на лозах есть виноград, а не постоянно сырая или влажная почва.

Как выбирать, сажать и ухаживать за виноградом

Виноградные лозы служат многим целям. Они производят столовый виноград для употребления или для приготовления виноградного желе и сока, или виноградные листья для приготовления пищи. Вы также можете выращивать виноград, чтобы делать собственное вино. В беседке или беседке виноградные лозы создают естественную тень, создавая красивую, естественную зону отдыха.

Виноградная лоза — это долгосрочное вложение. Для того, чтобы виноград прижился, требуется около трех лет, но как только он пойдет в полную силу, он останется там и надолго — виноградная лоза может плодоносить до 40 лет.

Ель / Осенний лес Ель / Осенний лес Ель / Осенний лес

Где выращивать виноград

Виноград нуждается в теплом, солнечном месте с хорошо дренированной плодородной почвой с высоким содержанием органических веществ. Не менее важным для борьбы с болезнями является хорошая циркуляция воздуха.

Выбор сорта винограда

Между американскими сортами винограда, европейскими сортами винограда и франко-американскими гибридами огромное разнообразие доступных сортов может быть немного подавляющим. Чтобы решить, какие из них выращивать, сначала проверьте, подходит ли климат в вашем регионе для более холодных нежных европейских сортов винограда, которым требуется 160 или более дней без морозов, или вы можете выращивать только более морозостойкие сорта американского винограда, такие как как виноград Конкорд или Ниагара и их гибриды.

Если вы живете в месте, где температура часто опускается ниже минус 10-15 градусов по Фаренгейту, выращивать виноград не рекомендуется.

Затем, после того, как вы сузили список сортов до тех, которые подходят для вашего климата, спросите себя, для чего вы хотите использовать виноград: столовый виноград для еды или для виноделия? Или это не имеет значения, потому что они служат в первую очередь для украшения беседки, а сбор винограда — лишь дополнительный бонус?

Посадка винограда

Перед посадкой, в идеале от шести месяцев до одного года, рекомендуется провести тест почвы, чтобы определить содержание питательных веществ и pH, которые должны быть в диапазоне 5.5 и 6,5 в зависимости от сорта винограда. Кроме того, осенью перед посадкой внесите в почву большое количество органических веществ.

Виноград высаживают как покоящиеся растения с голыми корнями (укорененные черенки) ранней весной, как только можно будет обработать почву.

Перед посадкой замочите корни растений на 8–12 часов. Выкопайте большую яму достаточно глубокой, чтобы корни находились примерно на четыре-шесть дюймов ниже уровня почвы и были достаточно большими, чтобы корни могли распространяться. Если корни повреждены, удалите их секатором или ножом.Если вы сажаете более одной виноградной лозы, оставьте расстояние от восьми до 10 футов между ними.

k_samurkas / Getty Images

Поливайте растения и прополкайте их, и через несколько недель вы увидите некоторый рост. На этом этапе, чтобы укоренились корни, необходима небольшая обрезка. Как только трости начнут расти, вырежьте все, кроме самых сильных. Затем отрежьте оставшийся тростник так, чтобы на нем было только два-три узла или бутона.

После того как у тростника начнут развиваться побеги, снова вырежьте все побеги, кроме двух самых сильных.Также удалите все цветы.

Учебный виноград

Вы можете не торопиться, решая, как дрессировать или сплести недавно посаженный виноград. В течение первого года достаточно поставить столб на высоте около пяти футов над землей. Свободно привяжите к нему трость.

Если вы хотите использовать постоянную решетку, поставьте столб на высоте шести футов над землей. По мере роста виноградной лозы вам нужно будет добавить проволоку для тренировки и поддержки.

Jeja / Getty Images

Удобрение винограда

Рекомендации по удобрениям для винограда различаются.Базовый уровень — 1/2 стакана сбалансированного удобрения 10-10-10 на растение вскоре после того, как оно начнет расти весной, и повторение этого приема через четыре недели. Следите за тем, чтобы удобрения не разбрасывались в пределах одного фута от виноградной лозы, а равномерно распределите их на площади от четырех до пяти футов.

На второй год и каждый последующий год удобряйте в одно и то же время. Внесите одну чашку сбалансированного удобрения 10-10-10 весной, когда лозы начнут расти, всегда разбрасывая удобрение в сторону от тростника, что способствует разрастанию корней по мере того, как они тянутся к удобрению.

Пышная листва может указывать на избыток азота. Проведите тест почвы, чтобы определить уровень азота в ней, и используйте удобрения с низким содержанием азота в течение следующих нескольких лет.

Вредители и проблемы винограда

Виноград может поражаться широким спектром болезней. Распространенными грибковыми заболеваниями являются черная гниль, ложная и мучнистая роса, гниль гроздей ботритиса, отмирание эвтипы, бактериальные заболевания, такие как коронная галл, и вирусы, такие как болезнь скручивания листьев.

v_zaitsev / Getty Images

Учитывая широкий спектр заболеваний, лучший способ определить, что беспокоит ваши виноградные лозы, — это взять образец пораженных частей растения приличного размера в местный офис расширения в течение вегетационного периода.

Ваша первая линия защиты от болезней винограда — это выращивание устойчивых сортов. Например, местный виноград мускадин (Vitis rotundifolia) имеет лучшую устойчивость к ложной мучнистой росе, чем европейский обыкновенный виноград (Vitis vinifera) .

Имейте в виду, что американские сорта винограда семейной реликвии, такие как виноград Конкорд, как и все местные растения, в целом имеют лучшую сопротивляемость болезням, поскольку местные растения лучше приспособлены к условиям выращивания в своей родной местности.

No related posts.