Когда осенью сажать чеснок и лук под зиму по лунному календарю — когда осенью сажать чеснок и лук под зиму

27.08.2019

-озимый (сажают осенью, под зиму),
— яровой (сажают ранней весной).

Астрологи составили благоприятные дни для посадки всех культур осенью

-озимый (сажают осенью, под зиму),
— яровой (сажают ранней весной).

Есть сорта чеснока, которые подходят только для озимого посева, но некоторые одинаково хорошо растут и при осенней, и при весенней посадке.

Выращивание озимого чеснока не является делом сложным, но здесь следует соблюсти сроки, когда сажать. Посаженный рано осенью чеснок успеет прорасти и зимой погибнет, посаженный поздно — не успеет прижиться и не сможет перезимовать.

Не секрет, что главным вопросом, который волнует дачников осенью — когда сажать чеснок под зиму. Срок посадки зависит от погодных условий — от того, насколько будет теплой осень, когда придут первые заморозки и наступят холода.

Согласно Лунному календарю, благоприятными днями для посадки чеснока под зиму будут:

-27, 28, 29 сентября,
-дни с 1 по 8 октября,
-дни с 12 по 17 октября.

Заметим, что неблагоприятны для посадки всех растений дни Новолуния и Полнолуния:

-9 сентября и 25 сентября 2018 года,
-9 октября и 24 октября 2018 года.

Благоприятные дни для посадки всех культур в сентябре 2018 года:

Благоприятные дни для посадки всех культур в октябре 2018 года:

Неблагоприятные дни для посадки всех культур в сентябре 2018 года

— с 6 сентября (после 14:00) по 9 сентября включительно,
-с 20 по 22 сентября включительно,
-25 сентября.

Неблагоприятные дни для посадки всех культур в октябре 2018 год

4 и 5 октября,
9 октября,
с 17 по 19 октября включительно,
24 октября,
31 октября.

Источник: http://informing.ru/2018/09/23/kogda-osenyu-sazhat-chesnok-i-luk-pod-zimu-po-lunnomu-kalendaryu.html

Когда и как сажать чеснок под зиму

Приходит осень, а вместе с ней и новые заботы. Надо собрать и отправить на хранение урожай, расчистить участок от сорняков и ботвы, а потом соорудить грядки для будущих урожаев. В сентябре-октябре сажают под зиму чеснок. Дело это несложное, но имеет свои хитрости.

Сроки подзимней посадки осенью по регионам

Дата посадки чеснока зависит от погоды, а она даже в пределах одного региона каждый год меняется. Осень бывает и ранней, и поздней, холода приходят в разные числа и месяцы. Поэтому нет точных сроков посадки чеснока для Черноземья, Подмосковья или Урала, но есть признаки, по которым каждый может для себя решить: пора ему сажать чеснок или нет.

Чеснок — холодостойкая культура, его корни начинают отрастать при +2. +3 °C, всходы появляются при +5. +10 °C. Для подзимней посадки нужно, чтобы зубки укоренились, но перо не дали. Значит, температура воздуха и почвы должна стабильно держаться в диапазоне +2 °C. +5 °C, ночью возможны слабые заморозки — до и -1°C. -2 °C. Для надёжности проверьте прогноз погоды на будущую неделю, если потеплений до +10 °C и выше не предвидится, приступайте к посадке.

По регионам можно лишь примерно сказать, когда пора смотреть на градусник за окном.

• Так, в Подмосковье, средней полосе и Ленинградской области благоприятный период приходится на вторую половину сентября — начало октября,
• на юге России — на октябрь,
• в Сибири — на первую декаду сентября по октябрь.

Под зиму можно сажать и бульбочки, и зубки, и однозубки. Сроки и технологии для всех одинаковые, разница лишь в глубине и густоте посадок.

Какое выбрать место и предшественников для чеснока и как подготовить грядку

Чеснок любит солнечные места без застоя дождевых и талых вод. Лучшими предшественниками станут огурцы, ранняя капуста, кабачки, томаты. Нельзя высаживать после лука и самого чеснока.

К посадке приступают, когда на улице уже прохладно, но грядку можно сделать заранее, за 1–2 недели, выбрав солнечный и тёплый денёк.

1. Разбросайте по поверхности будущей грядки перегной или компост, расходуя ведро на погонный метр.
2. Внесите двойной суперфосфат (40–50 г/м 2 ) и сульфат калия (20–30 г/м 2 ). Для выращивания органического чеснока минеральные удобрения замените свежей древесной золой. Её нужно столько, чтобы равномерно припудрить всю поверхность грядки.
3. Перекопайте и сформируйте грядку.
4. Если земля сухая, полейте, можно розовым раствором марганцовки.
5. Накройте агроволокном или забросайте сухой травой, чтобы сохранить почву влажной и рыхлой.

Подготовка чеснока и посадка

Головки чеснока разделите на зубки. Очищать от рубашки не надо, но если она сама слетела — ничего страшного, можно сажать. Для посадки выберите крупные зубки, не повреждённые болезнями и вредителями. Для профилактики подержите посадочный материал 3–5 минут в растворе соли (1 ст. л. на 1 л воды) или медного купороса (1 ч. л. на 1 л воды), промойте чистой водой и обсушите.

Однозубки — это севок, выросший из бульбочек, его тоже сажают под зиму, чтобы получить головки

Как и на какую глубину сажать однозубки и бульбочки

Снимите укрытие с грядки и нарежьте бороздки для зубков и однозубок глубиной 6–7 см, а для бульбочек — 3–4 см. Расстояние между рядками — 15–25 см: чем крупнее посадочный материал, тем шире междурядья.

Воздушные луковицы или бульбочки чеснока мелкие, поэтому их сажают гуще и неглубоко

Зубки располагайте вертикально, не вдавливайте их в землю

Никакой уход до весны чесноку не нужен. Даже весной не надо убирать мульчу. Перья сквозь неё пробиваются раньше, чем мы успеваем добраться до грядок. Слой травы или листвы послужит не только одеялом зимой, но и питанием на протяжении всего лета. Он будет постепенно перегнивать, превращаясь в гумус.

Используйте такую мульчу, сквозь которую перья чеснока могут легко пройти весной

Весной в широкие междурядья чеснока можно посеять редис, укроп на зелень или другую скороспелую и компактную культуру.

Видео: посадка чеснока под зиму

Главное в посадке чеснока под зиму — это правильно выбрать сроки, чтобы он не пророс раньше времени и не вымерз. Важна и глубина заделки, необходимо создать надёжный слой из почвы и мульчи, тогда зубки и бульбочки благополучно переживут холода.

Источник: http://orchardo.ru/44663-posadka-chesnoka-osenyu-pod-zimu.html

В этом материале мы писали на тему: «когда осенью сажать чеснок и лук под зиму».

Читайте также:

посадка осенью озимого чеснока, лука, моркови, свеклы, зелени и цветов

Что и когда сажать в 2020 году под зиму в Подмосковье, чтобы весной получить урожай на две недели раньше? Оказывается, посадить осенью можно не только озимый чеснок и лук, но и довольно много видов овощей и цветов. Главное, знать сроки и правила подзимней посадки.

Содержание статьи

Когда и как сажать в Подмосковье под зиму чеснок

Чеснок осенью садят за 1-1,5 месяца до минусовых температур на улице. За это время у зубков должны образоваться корни, но прорости они успеть не должны.

Посадками занимаются с середины октября до начала ноября, ориентируясь на прогноз погоды.

Когда для посадки чеснока в Подмосковье По Лунному календарю благоприятные дни в 2020 году:

• 4, 5, 9, 10 октября лучшие дни, но поскольку для Средней полосы это еще рано, можно посадить 18, 26 или 27 числа;
• в ноябре сажать лучше всего в первой половине месяца 1, 5, 6, и 14.

Кликните на ссылку, чтобы узнать, какие сорта озимого чеснока лучше подойдут для выращивания в Средней полосе страны.

Посадка лука осенью под зиму в Подмосковье

За 2-3 недели до промерзания почвы, то есть в течение октября, нужно успеть посадить озимый лук. Севок должен успеть только укорениться, но не прорасти.

По Лунному календарю в 2020 году благоприятные дни для посадки лука севка под зиму: 4-5, 9-10 октября. Если осень затяжная и по прогнозам погоды морозы будут только в конце ноября, посадками можно заняться 12-13 ноября.

Как подготовить почву и правильно посадить севок, подробно написано ЗДЕСЬ.

Когда сажать в Подмосковье свеклы под зиму

Корнеплоды сажают осенью, когда почва подмерзнет. Такое время выбирают для того, чтобы семена не успели прорасти. Поэтому, когда по прогнозам осенью установится температура ниже +4 градусов и оттепели уже не ожидается, можно смело сеять семена свеклы.

В Подмосковье в 2020 году по Лунному календарю благоприятные дни для посадки свеклы:

• 4-5, 9-10 самые лучшие дни в октябре, также можно посеять 18, 26 и 27;
• 1, 5, 6, 12-13 ноября или с 22 по 24.

В какую землю и как правильно осенью посеять семена свеклы узнайте ЗДЕСЬ.

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Можно ли сажать в Средней полосе страны под зиму морковь? Конечно можно, но только надо знать, что семена морковки могут прорасти даже при небольших плюсовых температурах, поэтому посевами занимаются, когда установится прохладная погода с температурой от -3 градусов и ниже.

В 2020 году благоприятными днями для посадки моркови осенью под зиму в Подмосковье являются:

• 9-10, 15 (18, 26-27) октября;
• 5-6,12-13 ноября. Если осенью долго тепло, посевы переносятся на конец ноября 22, 23 или 24 число.

В этом году для посевов корнеплодов, чеснока и лука самые лучшие дни в начале любого месяца осени. Но так как нужно ориентироваться на погоду, в конце месяца написаны нейтральные даты. В это время Луна находится в знаках Зодиака плодородных, но растет (корнеплоды рекомендуется сажать при убывающей).

Кликните по ССЫЛКЕ, чтобы выбрать подходящий сорт и узнать правила посадки морковки осенью

 

Посадка укропа и петрушки под зиму в Подмосковье

Ранней весной можно будет срывать зелень, посаженную поздней осенью. Как только растает снег и наступят теплые деньки, семена укропа, петрушки, салата проклюнутся и начнут расти.

Посев петрушки производят при температуре ниже +2 градуса. В средней полосе России такая погода устанавливается обычно в ноябре.

Для посадки петрушки под зиму по Лунному календарю в 2020 благоприятные дни: 16-17, 22-24 ноября.

Перейдите по выделенной ССЫЛКЕ и узнайте как правильно посадить петрушку осенью.

Укроп сажают при установившейся температуре около нуля градусов. Семена высевают в подмерзшую почву. В средней полосе укроп можно посадить в ноябре. По Лунному календарю лучшие дни те же, что и для посева укропа.

Подробно о подзимнем посеве укропа, и какие сорта лучше выбрать для посева осенью читайте ЗДЕСЬ.

Кроме овощных культур, в Подмосковье под зиму можно сажать цветы – однолетники, многолетники, луковичные. Какие цветы сажать осенью под зиму, их фото, название и другие подробности мы написали в нашей статье, которую можно открыть, кликнув на выделенную ССЫЛКУ.

Подзимние посевы в Подмосковье, посадки в срок и по правилам позволят получить не только более ранний урожай, но и устойчивые к перепадам температур, а также различным болезням растения.

правила посадки чеснока, максимальный результат

Зубчик чеснока всегда является отличным дополнением почти к каждому блюду и поэтому всегда стоит держать несколько штук под рукой. Он не только усиливает вкус, но и укрепляет иммунитет. Если есть возможность, то стоит попробовать вырастить его самому.
Как и для других работ в огороде, чеснок нужно сажать в соответствии с лунным календарём. Способы и даты, указанные в календаре, очень сильно улучшают урожай во всех его аспектах.

Как сажать чеснок по Лунному Календарю

Существует два основных вида чеснока: озимый и яровой. Их отличия указаны на картинке:

Озимый чеснок обычно сажают ранней осенью. Очень важно соблюсти точные даты, которые ещё и зависят от погоды за окном. Если посадить его слишком поздно, то он не успеет прижиться к земле и погибнет от холодов. Если же посадка прошла рано, то он прорастёт слишком сильно.

Даты посадки также зависят от погоды и могут быть исключения из правил. К примеру жители с северных регионов могут сажать чеснок пораньше из-за ранних холодов. С жителями юга ситуация обстоит ровно наоборот.

Самой лучшей фазой луны для посадки является растущая Луна. Вот числа, в которые лучше всего посадить овощ:

• Сентябрь — 2,10,11,12,13 и 19 числа Октябрь — 6,8,9,11,12 числа Ноябрь — 2,3,4,5,6 и 7 числа

Если осенние похолодания задерживаются, то можно даже посадить чеснок в декабре. Лучшими числами для этого: 11,12,13,14 и 17. В видео ниже показан сам процесс посадки чеснока.

Как посадить озимый чеснок, чтоб получиться максимальный результат?

Существуют два стандарта по глубине посадки чеснока:

1. На 3-5 сантиметров вниз

Является наиболее распространённым способом. Обычно закапывают за 2-3 недели до заморозков. В среднем это период от 20 сентября до 10 октября. Однако стоить помнить и учитывать свой регион и подстраивать даты под себя.

2. На глубину 10-15 см

Некоторые сажают чеснок намного глубже. Это делается для того, чтобы он точно укрепился в земле и смог пережить зиму. Посадки стоит проводить раньше чем в предыдущем методе. С конца августа до середины октября.

Само собой, сначала нужно удобрить землю. Используют для этого следующие вещества, рассчитанные на 1 квадратный метр:

• 10 кг перегноя 2 ст. золы (или один стакан мела) 2 ст.л. сульфата калия 1 ст.л. суперфосфата

Их всех нужно распределить по земле ещё в августе и вскопать минимум на 20 сантиметров. После этого уже создают саму грядку.

Грядка готова, но ещё рано садить овощи. Теперь нужно подождать пока почва усядет и обработать его. Самым доступным способом является 1%-ный раствор медного купороса. 1 ст.л. разбавляют 10 литрами воды и с помощью лейки разливают по земле и закрывают её плёнкой. Это не позволит раствору выветриться и он впитается в землю. Перед самой посадкой ещё можно разбросать мочевину по грядкам и растворить её водой.

В качестве семян используются зубки чеснока. Для того, чтобы взошли все из них, можно замочить зубки в растворе медного купороса. Это дезинфицирует их и защити от вредителей. При создании лунки тоже нужно следовать правилам:

• 10 сантиметров — расстояние между лунками
• 20-25 сантиметров — расстояние между рядами

Довольно частой ошибкой во время процесса посадки это то, что зубчики чеснока вдавливают в землю, что замедлит их рост или даже повредит. Для создания лунки лучше использовать какой-нибудь подручный инструмент.

Можно даже древко лопаты. Когда зубчик будет в земле, его стоит залить раствором перманганата калия. Когда грядка будет засеяна, её утепляют. Можно накрыть её какой-нибудь листвой или даже старыми и ненужными одеялами. Главная цель этих действий — чтобы чеснок пережил зиму.

Где нельзя садить чеснок

Земля меняется в зависимости от того, что в ней росло до этого. Она может как истощиться, так и наделить положительными качества следующую культуру. Чеснок лучше не садить там, где выращивали:

• Чеснок Лук Картофель

Оказывает хорошее влияние на урожай чеснока та земля, на которой росли:

• Огурцы Бобовые Помидоры Капуста Тыква Кабачки

Также чесноку стоит избегать земли с навозом. Такая земля может заразить посев грибком.

Если соблюдать все вышеуказанные правила и советы, то урожай чеснока непременно удастся.

Когда сажать чеснок в ноябре 2020

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 28 октября 2020Последние правки: 28 октября 2020

Подзимнюю посадку чеснока в большинстве регионов заканчивают к концу октября, но в местах, где долгая и теплая осень, можно сеять чеснок и в ноябре.

Когда сажать

Лучше всего заниматься посевом луковых растений, к которым относится озимый чеснок, на убывающей Луне. Начало ноября 2020 года припадает именно на эту лунную фазу, которая заканчивается 15 ноября в Новолуние. Благоприятными днями для посадки чеснока в этот период являются 1, 2, 5, 6, 12 и 13 числа. Последний срок для успешного посева – 14 ноября, 15 уже будет полная Луна, а во время Полнолуния, а также за день до него и день спустя посадкой растений заниматься все-таки нежелательно.

Если в вашей местности настоящие холода наступают ближе к новогоднему празднику, то можно сажать озимый чеснок и во второй половине последнего месяца осени: 18, 19, 22-24 и с 27 по 29 ноября. Однако посадка на растущей Луне не гарантирует по весне дружных всходов и высокой устойчивости растений к неблагоприятным факторам внешней среды в дальнейшем. Да и урожай может оказаться скромнее и не таким качественным, каким мог бы быть, посади вы чеснок на убывающей Луне.

Не занимайтесь посевом в день Полнолуния (30 ноября) и Новолуния (15 ноября), а также за сутки до их наступления и в сутки после.

Посев производят, когда температура верхнего слоя грунта опустится до 10-12 ⁰C. Чтобы чеснок успешно перезимовал в земле, зубки должны до наступления заморозков отрастить по 12-15 корешков длиной не менее 5-6 см, на что обычно уходит от месяца до полутора. Однако если успеют появиться зеленые ростки, они зимой погибнут. Учтите это при расчете сроков посадки.

Рекомендации по посадке

После каких растений можно сажать чеснок

Лучшими предшествующими культурами для чеснока являются тыквенные (патиссоны, огурцы, кабачки), зерновые, капуста и пряные травы. Нельзя выращивать чеснок после любой разновидности лука, гвоздик и нарциссов, а также после сельдерея, пастернака, редьки и петрушки, картофеля, рапса, свеклы и моркови, поскольку существует риск поражения головок нематодами. Нежелательно также выращивать чеснок после бобовых и пасленовых растений.

Озимый чеснок можно сажать на участке повторно только через 2-3 года.

Подготовка участка

Участок под озимый чеснок готовят заранее, за одну-две недели до посадки. Оптимальная ширина чесночной грядки – 1 м, а высота – 25 см.

Чеснок лучше растет на супесчаных грунтах, поэтому тяжелую почву нужно перекопать на глубину 25 см с песком, добавив на каждый м² по 5-6 кг перепревшего навоза, смешанного с 400 г древесной золы, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. За день-другой до посадки заделайте в почву по 10 г аммиачной селитры на ту же единицу площади и хорошо полейте участок.

При подготовке грядки не забудьте удалить все сорняки вместе с корнями. Если у вас есть опасение, что в грунте могут быть возбудители заболеваний, пролейте его раствором 1 столовой ложки медного купороса в 10 л воды и держите до посадки под пленкой.

Подготовка семян

Зубки для посадки должны быть крупные, сухие, плотные, без деформаций и признаков болезни или поражения вредителями. Нужно отделить семена от донца, очистить их от покрывной оболочки и поместить на пару часов в теплый раствор марганцовки средней крепости. Или подержать их 3 минуты в растворе 1 столовой ложки соли в 1 л воды, а потом столько же в растворе 1 чайной ложки медного купороса в 2 л воды.

Обработку проводят непосредственно перед посевом. После обеззараживания посадочный материал нужно хорошо высушить: семена должны лечь в землю сухими.

Посадка озимого чеснока

Сделайте в почве несколько борозд с интервалом 25 см и расположите в них семена с шагом 10 см. Глубина посадки должна быть такой, чтобы над макушкой зубков находился слой почвы толщиной 3-4 см. Если посадка чеснока осенью будет слишком мелкой, зимой он вымерзнет.

Не нужно вдавливать дольки в землю: вы можете таким образом помешать развитию корней. Засыпают борозды перепревшим компостом или сухой плодородной землей.

Особенности посадки в регионах

Сажать чеснок в ноябре можно только там, где осень долгая и теплая, то есть на юге Украины и РФ. В Сибири и на Урале посадку обычно завершают до третьей декады сентября, в Беларуси – до конца октября, а в средней полосе России – до середины октября.

Как сажать яровой чеснок – кому выгодна весенняя посадка?

В регионах с холодными зимами поверхность грядки после посадки мульчируют сухими листьями, опилками или слоем торфа. Если вы живете на юге, где редко случаются морозы, укладывать мульчу не обязательно. В местностях с суровым климатом поверх мульчирующего слоя посадку накрывают спанбондом и убирают его только с наступлением весеннего тепла.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Амариллисовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Амариллисовые Луковые Луковичные овощи

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Лунный календарь огородника и садовода на ноябрь 2020 года

Место для текстового описания фотографии © Источник

В последний день осени дел в огороде хватает. Нужно успеть провести подзимние посевы и посадить все зимостойкие овощные культуры до полного промерзания почвы. Кроме того, еще есть время до первых холодов убрать все растения с открытого грунта и подготовить почву к следующему сезону.

Предлагаем вашему вниманию лунный календарь огородника и садовода на ноябрь 2020 года, который станет незаменимым помощником и подскажет наиболее благоприятные дни месяца для проведения работ в саду и огороде.

Лунный календарь огородника и садовода на ноябрь 2020 года по дням:

1 ноября.

Хороший день для замачивания и проращивания семян, посева и посадки на хранение, но не на семена растений, которые растут медленно: деревьев, кустарников, многолетников и т.д. Особенно, если эти растения должны быть крепкими, коренастыми и стойкими, чтобы они успешно могли перезимовать. Можно проводить полив и заниматься рыхлением, но не в зоне корней, чтобы их не повредить. Также в этот день можно косить траву, заготавливать корни лекарственных растений, вносить удобрения, закладывать компост, полоть сорняки, выкапывать луковичные, убирать урожай на долгую сохраняемость, заготавливать выращенную продукцию впрок (консервирование, соление, квашение капусты, сушка, заготовка соков и вина). Срезанные в этот день цветы лучше хранятся при транспортировке и долго стоят в воде. Кроме рыхления в зоне корней, не рекомендуется пересаживать растения.

2 ноября. В этот день рекомендуется подготовиться к посеву, можно замочить семена и положить их для проращивания во влажную ткань. Можно заняться поливом растений, но окучивать и рыхлить в прикорневой зоне нужно осторожно. Также можно высаживать в грунт рассаду любых разновидностей капусты (цветную, савойскую, белокочанную, краснокочанную, брюссельскую), сажать огурцы и томаты, сеять редис и репу. Благоприятное время для выкапывания луковичных, срезания цветов, посадки шиповника, пересадки любых растений, а также прививки и обрезки деревьев и кустарников для усиления роста побегов. Следует продолжить заготавливать продукцию на зиму (консервировать, солить, квасить капусту, делать соки и вино). Удачный день для сбора, замораживания и консервирования фруктов. Ухаживая за растениями, нужно соблюдать осторожность: корни в это время очень уязвимы.

3 ноября. Благоприятный день для посева и посадки дынь, вьющихся растений, а также тех растений, которые имеют усы (земляника, фасоль, горох), ампельных и декоративных растений со свисающими, стелющимися или ползучими стеблями. Можно заняться рыхлением почвы без полива, окучиванием, прореживанием всходов, прополкой, опрыскиванием от вредителей и болезней, обрезкой усов у земляники, удалением поросли, формированием, санитарной прочисткой, пасынкованием, прищипкой и прививкой.

Кроме того, можно убирать на долгое хранение плоды и корнеплоды, включая картофель, а также зерновые культуры, заготавливать цветки, собирать лекарственные травы, выкапывать луковицы и клубни, срезать цветов, косить газон для замедления роста трав, заготавливать выращенную продукцию впрок. В этот день не рекомендуется садить и пересаживать травянистые растения.

4 ноября. В этот день рекомендуется сеять и сажать культуры с вьющимися, ползучими и стелющимися стеблями (дыни, огурцы, горох, фасоль, земляника и декоративные ампели). Можно рыхлить сухую почву, прореживать и окучивать всходы, удалять сорную траву, проводить обработку растений инсектицидами или фунгицидными средствами, формировать растения обрезкой, делать санитарную прочистку крон, удалять ненужные усы у клубники. Также можно проводить прищипку побегов, удалять пасынки, выкапывать и убирать на длительное хранение корнеплоды, а также клубни и луковицы цветов. Кроме того, в этот день можно заняться заготовкой сена и дров, срезанием цветов, покосом газонов, консервированием овощей и фруктов на зиму, внесением под корень органических удобрений, поливом растений. Не рекомендуется сажать и пересаживать травянистые растения, а при работе с садовым инвентарем нужно соблюдать осторожность.

5 ноября. Этот день желательно посвятить работе с наземной частью растений. Рекомендуется посев и посадка, пересадка большинства растений, особенно однолетников, на высокий урожай, но не для хранения и не на семена, посев и посадка декоративно-лиственных растений. Можно рыхлить почву, проводить полив, делать прививки, делать минеральную и органическую корневую подкормку, закладывать компост, заготавливать листья лекарственных растений, убирать вершки на длительное хранение. Также можно укоренять, пересаживать и обрезать комнатные растения. В этот день не следует сеять, садить и пересаживать травянистые, древесных, клубневые, вьющиеся и ампельные растения, применять ядохимикаты, убирать корнеплоды и клубнеплоды (они будут слишком водянистыми и приобретут неприятный запах и вкус).

6 ноября. В этот день можно посадить рябину, грушу, калину, землянику, виноград, крыжовник, сливу. В то же время следует воздержаться от посева, посадки и пересадки клубневых, ампельных и вьющихся растений. Также рекомендуется сеять и садить однолетние культуры (они дадут хороший урожай, однако семенной материал и лежкость плодов получите не лучшего качества), посеять семена шпината. Можно сажать декоративно-лиственные растения, срезать цветы (они отлично сохранятся при транспортировке и будут долго стоять в букетах), заниматься подзимним посевом однолетних и многолетних цветов (хризантема килеватная, львиный зев, календула, космея).

7 ноября. Благоприятное время для посадки деревьев и декоративных кустарников, с которых не предполагается снимать богатый урожай, а также пересадки растений, имеющих крепкие корни. В этот день можно убирать на длительное хранение все культуры, включая выкопку картофеля, выкапывать луковицы и клубни, собирать семена, плоды и корнеплоды на семена, собирать семена лекарственных растений и трав, срезать цветы и ненужные побеги, формировать кроны. При посеве и уборке подсолнечника в этот день хорошо сохраняются и не плесневеют маслосемена и получается отличного качества масла. Не рекомендуется проводить полив и вносить подкормки, а также вынимать из бочки капусту, поскольку она может высохнуть.

8 ноября. Рекомендуется сажать декоративные деревья и кустарники, от которых не ожидается урожая плодов, а также пересаживать растения с крепкой корневой системой. В этот день можно продолжать убирать урожай и закладывать его на длительное хранение, обрабатывать землю (вспашка, перекапывание, прополка), обрабатывать растения от грибков и вредителей, выкапывать и закладывать в хранилище цветочные клубни и луковицы, собирать семена и лекарственное сырье, срезать цветы, удалять ненужные побеги. В этот день не рекомендуется проводить полив растений, а также прищипывать и пикировать растения.

9 ноября. Из огородных культур сеять и сажать в этот день можно только скорцонеру, горчицу, валериану и фенхель. Можно убирать на хранение собранные плоды и корнеплоды, клубни и луковицы цветов, собирать семена и лекарственные растения, срезать цветы, если они еще есть. Также можно формировать кроны кустов и деревьев обрезкой, одновременно удаляя ненужные и больные побеги, делать прививки и перепрививки, перерабатывать выращенную продукцию в заготовки на зиму. Не рекомендуется поливать, подкармливать, пикировать и прищипывать растения.

10 ноября. День благоприятствует посеву и посадке не на обильный урожай однолетних цветов, невысоких декоративных деревьев и кустарников, не предназначенных для плодоношения, вьющихся и ползучих растений, земляники. Эффективными станут пикировка и пересадка растений, поскольку они быстро оправятся от ран, полученных при пересадке. Также можно заняться делением и пересадкой многолетних цветов, размножением отводками, любой обрезкой, поливом растений, внесением минеральных и органических удобрений, заготовкой корней лекарственных растений. Кроме того, можно пропалывать грядки, вспахивать и рыхлить почву, окучивать, опрыскивать и окуривать от болезней и вредителей, закладывать компост, убирать на длительное хранение все культуры, включая выкопку картофеля. Не рекомендуется в этот день замачивать семена и вынимать квашенную капусту.

11 ноября. Благоприятный день для борьбы с вредителями и болезнями. День подходит для посева и посадки растений со стелющимися, ползучими, свисающими стеблями и воздушными корнями, также можно сеять однолетние цветы и овощи, сажать невысокие декоративные кустарники и деревья. Удачно пройдет посадка выгоночных культур для получения зелени. Можно полоть сорняки, косить траву, подкармливать корнеплоды, укоренять черенки, заготавливать корни лекарственных растений. В этот день не стоит заниматься поливом растений.

12 ноября. Рекомендуется сажать клубневые цветы и декоративные кустарники, в том числе розы. Хорошо будут развиваться и посаженные в этот день стеблеплодные, клубнеплодные и корнеплодные растения, а также зерновые, бобовые, плодово-ягодные культуры и зелень. Также можно посеять и посадить цветы, пряности и лекарственные растения, все разновидности капусты. В этот день можно провести омолаживающую и формирующую обрезку деревьев и кустов, удалить сорняки и внести в почву органические удобрения, выкопать цветочные клубни и луковицы. Не рекомендуется делать прививки и опрыскивать растения по листьям даже водой, прищипывать и пикировать растения.

13 ноября. Хороший день для посадки всех клубневых цветов, кустарников и роз, посева, посадки на долгое хранение и на семена и пересадки растений со стеблеплодом подобных кольраби, корнеплодных и клубнеплодных, включая картофель, зеленных, зерновых, бобовых, других овощных и плодово-ягодных культур. Также день благоприятный для посева и посадки цветочных, вьющихся растений, пряных трав и лекарственных растений. Можно укоренять черенки, подкармливать растения, заниматься поливом, рыхлением, обрезкой, омолаживанием, формированием кроны, прищипкой, убирать корнеплоды на хранение, заготавливать цветки лекарственных растений, срезать цветы для лучшего хранения при транспортировке. Не рекомендуется делать прививки и проводить опрыскивание.

14 ноября. Благоприятный день для посева и посадки пряных, цветочных, лекарственных трав и растений, особенно имеющих жало, шипы, колючки или острые листья и плоды, а также вьющихся, плетистых растений и зерновых. Можно заняться прополкой, вспашкой, рыхлением, опрыскиванием и окуриванием от вредителей и болезней, покосом газонов (трава будет медленно отрастать), закладкой компоста, уборкой на длительное хранение вершков, заготовкой листьев лекарственных растений, заготовкой выращенной продукции впрок (консервирование, соление, квашение капусты, сушка, заготовка соков и вина). В этот день не рекомендуются пересадки, деление корней, размножение луковичных и клубнелуковичных, поскольку возможно загнивание корневой системы, обрезка. Также не следует выкапывать картофель, так как он будет водянистым и приобретет при хранении неприятный вкус.

15 ноября. Новолуние. В этот день все растения уязвимы, поэтому не рекомендуется сажать, сеять, прививать, окучивать, перекапывать и рыхлить землю. Можно подготавливать семена к посеву, закладывать органику в компост, собирать урожай, стричь траву на газоне, полоть сорняки, вырезать дикую поросль, больные и засохшие побеги, обрабатывать растения от болезней и вредителей.

16 ноября. Рекомендуется посев и посадка растений на семена, у них будет обильная зелень, но урожай будет незначительным. Также этот день благоприятен для посева и посадки декоративно-цветущих растений, растений с растущим вверх длинным вьющимся стеблем, быстро-растущих лекарственных растений, посадки саженцев и черенков, в том числе фруктово-ягодных растений. Можно сеять и сажать на семена, но не на высокий урожай лук, чеснок, перец и картофель. В этот день можно заняться рыхлением почвы, окучиванием, прореживанием всходов, прополкой, пасынкованием, обрезкой усов у земляники, удалением поросли и больных растений, обработкой от вредителей и болезней, уборка корнеплодных и луковых на долгое хранение, сбором пряных и лекарственных растений, выкапыванием луковиц и клубней для хранения. В этот день растения повышено чувствительны к механическим повреждениям, поэтому раны у них будут долго не заживать. Не рекомендуется проводить полив.

17 ноября. Благоприятный день для выгонки зелени (лук репчатый, чеснок, корни петрушки) и посадки вьющихся растений и деревьев. Можно выкапывать луковицы и клубни на хранение, укоренять черенки, собирать семена, срезать ненужные побеги и формировать кроны, обрабатывать растения от вредителей и болезней. заниматься зимними заготовками. Не рекомендуется делать обрезку и проводить полив растений.

18 ноября. Рекомендуется посев, посадка на долгое хранение и на семена, пересадка овощных растений, особенно картофеля, корнеплодных и луковых. Также день благоприятен для посева и посадки деревьев и кустарников, бобовых, зерновых, многолетних растений, зимующих в открытом грунте. Можно пересаживать растения с ослабленной корневой системой, а также те цветы, которым предстоит зимовать на холодных подоконниках. Кроме того, в этот день можно замачивать семена, заниматься корневой и некорневой подкормкой растений, обрезать, прищипывать, прививать и заготавливать черенки, заготавливать сено, защищать растения от болезней и вредителей, убирать урожай на длительное хранение и на семена, заготавливать корни лекарственных растений. В этот день не стоит работать с корнями растений.

19 ноября. Этот день благоприятен для посадки овощей, дающих наземные плоды (они будут долго храниться и дадут хорошие семена). Также можно сажать древовидные растения и кустарники и растения, которые в будущем будут использованы как подвои, сеять и сажать под зиму многолетние растения, которые зимуют в открытом грунте. Можно делать прикорневые подкормки и опрыскивать растения витаминными составами, проводить мероприятия по борьбе с вредителями и заболеваниями растений, замачивать семена или закладывать их на хранение для проращивания, делать прививки, обильно поливать растения, перерабатывать выращенную продукцию в консервы. При работе с корнями нужно соблюдать осторожность. Не рекомендуется делать обрезку и окулировку.

20 ноября. В этот день рекомендуется посев и посадка экспериментальных цветов с целью получения экземпляров, необычных по форме и расцветке, а также лука-севка и луковичных цветов. Благоприятное время для укоренения и пересадки растений. Можно вспахивать, рыхлить почву и окучивать, прореживать всходы, формировать кроны, обрезать усы у земляники, удалять лишние побеги и больные растения, прищипывать, пасынковать, опрыскивать от вредителей и болезней, собирать семена и корнеплоды на семенники, убирать урожай на долгое хранение и на семена всех культур, включая выкопку картофеля, заготавливать цветки, плоды и семена лекарственных растений. В этот день не следует сеять, садить и пересаживать любые культуры, в особенности на семена, кроме экспериментальных растений. Также не рекомендуется проводить полив, поскольку это может привести к заболеванию корней.

21 ноября. В этот день можно собирать урожай, плоды будут богаты микроэлементами и витаминами. Также можно выкапывать корнеплоды (они будут отличаться целебными свойствами), сажать и пересаживать растения, которые впоследствии будут отличаться стремительным ростом и богатым плодоношением, обрабатывать землю (рыхление, обильный полив), проводить прикорневую подкормку минеральными удобрениями, прививать, черенковать, пасынковать; собирать семена. В этот день не рекомендуется проводить обрезку и пикировать плодовые деревья.

22 ноября. Благоприятный день для посева, посадки и пересадки любых растений, особенно овощных, тыквенных и паслёновых, высадки рассады, посадки картофеля, посева цветочных растений, полива и рыхления. Можно вносить подкормки, особенно минеральные некорневые, органическими удобрениями и в небольших дозах. Однако, не рекомендуется заливать и перекармливать растения, это может привести к развитию грибных болезней и гнилей. Также можно прививать, окулировать, заготавливать черенки для прививок, укоренять черенков, обрезать деревья и кустарники, прищипывать, косить траву, заготавливать листья лекарственных растений, закладывать компост. Не рекомендуется проводить обработку от вредителей и болезней, а также обрезать растения.

23 ноября. В этот день рекомендуется сеять, сажать и пересаживать цветы, а также растения, дающие наземные плоды, в частности тыквенные и паслёновые. Кроме того, можно высаживать в теплицу рассаду овощей. Можно рыхлить почву вокруг растений, удалять сорную траву, прореживать и окучивать всходы, опрыскивать растения по листьям раствором удобрений, укоренять цветочные черенки, делать прививки, проводить обрезку деревьев и кустов, прищипывать верхушки побегов для усиления их ветвления, закладывать органические отходы в компост. В этот день не нужно применять для обработки растений ядохимикаты, заливать и перекармливать растения, заготавливать земляные смеси, делать окулировку.

24 ноября. Благоприятный день для посева и посадки рассадой баклажанов, томатов, болгарского перца, брокколи, цветной и савойской капусты, огурцов, кабачков, патиссонов, нута, бобов, фасоли. Можно проводить полив, рыхлить землю, заниматься прополкой, прореживанием и окучиванием сеянцев, прищипывать верхушки побегов. В этот день также рекомендуется вносить под корень минеральные удобрения, садить многолетние цветы и черенки на укоренение, делать прививки. Не следует обрезать плодовые деревья, поскольку обрезка в этот день может привести к их гибели.

25 ноября. Рекомендуется посев зелени для выращивания в домашних условиях или зимней теплице. Для растений, выращиваемых в комнатных условиях, благоприятен «сухой полив» — рыхление поверхностной корочки почвы, разрушающее капилляры, которые вытягивают влагу из глубины. Можно заготавливать черенки плодовых и ягодных культур для зимних и весенних прививок, мульчировать грядки с многолетними овощами и цветами, удалять сорняки, поросль, ненужные клубничные усы и больные растения, проводить обрезку побегов с целью замедления их роста, вносить в почву сухие удобрения, делать прививки, собирать семена на семенники, включая корнеплодные и лекарственные растения. В этот день не рекомендуется посев и посадка на хранение и на семена растений со сроком вегетации более 35 дней.

26 ноября. В этот день рекомендуется посев, но не посадка быстрорастущих вершков не для хранения и не на семена, для которых основная цель – наращивание зеленой массы, т.к. прочный стебель не успевает сформироваться, семена не успевают созреть или плохо сохраняют сортовые особенности, а урожайность плодов будет снижена. Можно прореживать всходы, проводить санитарную обрезку, обрезать усы у земляники, удалять поросль, прищипывать, обрабатывать растения от вредителей и болезней, собирать семена на семенники, включая корнеплодные и лекарственные растения, убирать на длительное хранение все культуры. Также можно обрезать ветви деревьев и кустарников, в том числе комнатных, для приостановки их роста. В этот день не рекомендуется посев и посадка на хранение и на семена растений со сроком вегетации более 35 дней. Также не следует пикировать, пересаживать, укоренять, пасынковать и поливать.

27 ноября. Хороший день для замачивания и проращивания семян, посева и посадки на хранение, но не на семена любых медленно растущих растений (деревья, кустарники, многолетники). Особенно, если эти растения должны быть крепкими, коренастыми и стойкими, чтобы успешно могли перезимовать. Рыхлить почву следует не в зоне корней, чтобы их не повредить. Можно поливать, косить траву, обрезать побеги, прививать, прищипывать, заготавливать корни лекарственных растении, вносить удобрения, закладывать компост, полоть сорняки, срезать цветы, выкапывать луковичные, убирать урожай на долгую сохраняемость. В этот день не рекомендуется пересаживать растения.

28 ноября. Благоприятный день для посева и посадки огородных культур, дающих наземные плоды, а также садовой земляники, кустов, деревьев и многолетников. В теплых регионах еще не поздно посадить грушу, алычу, рябину и калину. Можно продолжить подготавливать семена к посеву (замачивать их и проращивать), поливать посадки, рыхлить после полива землю, стараясь не слишком приближаться к корням растений. Также можно подрезать побеги растений для ускорения их роста и прищипывать у них верхушки, делать прививки и перепрививки, укоренять черенки, вносить в почву удобрения. В этот день не рекомендуется пересаживать растения, обрезать деревья и делать окулировку.

29 ноября. Благоприятный день для посева и посадки овощей, дающих наземные плоды. Также можно посеять зелень и пряности (фенхель, анис, укроп, кресс-салат), эффективной станет посадка шпината, спаржи и артишоков. Можно подготавливать семена к посеву, особенно многолетних и древесных растений. Кроме того, можно перекапывать, рыхлить почву, окучивать растения, прореживать всходы, удалять сорняки, проводить полив растений, вносить в почву минеральные удобрения, перерабатывать урожай в домашние заготовки. Не рекомендуется пересаживать растения и рыхлите почву в прикорневой зоне.

30 ноября. Полнолуние. В день полнолуния не стоит заниматься посевом, посадкой и пересадкой, однако это время можно посвятить уходу за растениями (прополка, прореживание и обработка от грибковых заболеваний и вредных насекомых). Кроме того, этот день отличается наиболее активным ростом всех видов растений, поэтому стоит разрыхлить почву вокруг всходов, окучить их и замульчировать участок. Перерабатывать собранный урожай в полнолуние можно, но не рекомендуется прибегать к термической обработке.

самые благоприятные дни в сентябре и октябре — Рамблер/новости

Время бежит незаметно — как-то совсем быстро сентябрь перевалил за середину. Ко всем остальным заботам дачникам скоро прибавится еще одна, одна из главных. Я сейчас говорю о посадке озимого чеснока. В некоторых регионах (например, даже у нас) уже с неделю царит по-настоящему осенняя прохлада: плюс 7-10 за окнами днем и постоянные, нудные дожди. На работе (я работаю в детском саду, помните?) уже включили отопление, а дома, пока батареи холодные, в ход идут обогреватели. Что поделаешь – осень!

Плюсов посадки чеснока под зиму много. Можно сказать, что озимый чеснок – это одно сплошное преимущество. Самое главное, почему абсолютное большинство дачников предпочитает озимый чеснок яровому – это возможность его длительного хранения после сбора урожая. С весенним чесноком этот номер не пройдет – его нужно съесть в ближайшие сроки. Когда сажать чеснок?

Иногда угадать со сроками бывает довольно сложно: погода в последние годы очень непредсказуема, далеко ходить не нужно – в прошлом году даже в крещенские морозы стояли необычайно теплые для этого времени дни. Снега практически не было, на полях имелись черные проталины, как весной – из которых уже кое-где проглядывала зелень озимых злаков. С чесноком произошла ровно такая же история: из-за аномальной теплой осени и первых месяцев зимы 2019 чеснок пророс. Пришлось нам укрыть посадки потеплее и уповать на милость природы.

Несмотря на все препоны (а, вернее, благодаря тому, что серьезных морозов мы в ту зиму так и не дождались), чеснок нынче хорошо уродился. Как и хлеба, кстати (судя во сводкам на новостных порталах). В общем, пронесло, как говорится.

Если говорить о приблизительных сроках посадки чеснока по регионам, то ориентируйтесь на районы Центральной России: здесь сажают чеснок в период с конца сентября по первую половину октября. Чем севернее регион вашего проживания, тем раньше начинается «посевная». И, наоборот, чем южнее вы живете, тем позже можно посадить чеснок. Благоприятные дни посадки чеснока под зиму по лунному календарю

Луна луной, но вы все же сначала гляньте прогноз погоды, а уж после подбирайте подходящую дату. Посадку чеснока следует завершить за 3-3.5 недели до наступления стабильных морозов. По народным приметам, лучшее время для посадки чеснока наступает тогда, когда первые караваны птиц потянулись к югу. Еще одна примета: опали листья с кленов – можно сажать озимый чеснок.

Благоприятные для посадки дни:

Сентябрь: 19 число.

Октябрь: 6-9, 11-12 число.

Когда сажать под зиму и убирать участок? Лунный календарь садовода-огородника на ноябрь

Завершить сезон садоводам и огородникам поможет лунный календарь. С его помощью будет легче спланировать, когда обрезать деревья, когда заниматься уборкой участка, а какие дни посвятить отдыху.

1 2 ноября, воскресенье-понедельник. Луна убывающая, в Тельце – Хорошее время для посева и посадки овощных и зеленных культур для выгонки на подоконнике и подзимнего посева овощных культур. Также можно провести полив растений и обработку против вредителей.

3-4 ноября, вторник-среда. Луна убывающая, в Близнецах – Хорошо заняться выкопкой луковиц и клубней на хранение. Полезной также окажется пересадка, прививка и обрезка деревьев. Неплохое время для сбора оставшегося еще на грядах и в теплицах урожая для длительного хранения.

5-6 ноября, четверг-пятница, Луна убывающая, в Раке. Удачные дни для посадки садовой земляники, крыжовника, винограда, калины, груши и сливы. Можно продолжить работы по сбору урожая. Также стоит заняться посевом однолетников, закладывать на хранение луковицы и клубни. Также удачное время для работы с комнатными растениями.

7-9 ноября, суббота-понедельник. Луна убывающая, во Льве. При положительных температурах хорошее время для побелки стволов плодовых деревьев. Проводите дезинфекцию теплиц. Также есть смысл заняться мульчированием посадок и укрытиями растений под зиму.

10-11 ноября, вторник-среда. Луна убывающая, в Деве. Эффективными станут пикировка и пересадка растений, поскольку они быстро оправятся от ран, полученных при пересадке. Также можно заняться делением и пересадкой многолетних цветов. Благоприятно время для борьбы с болезнями и вредителями растений.

12-13 ноября, четверг-пятница. Луна убывающая, в Весах. Эти дни можно использовать для подзимнего посева культур, поспевающих в земле (лука чернушки, мелкого лука-севка, моркови, свёклы столовой, редиса). Займитесь укрытием теплолюбивых культур и растений в кадках и горшках на зиму.

14 ноября, суббота. Луна убывающая, в Скорпионе. Хороший день для посева и посадки пряных, цветочных, лекарственных трав и растений, а также вьющихся, плетистых растений и зерновых.

15 ноября, воскресенье. Новолуние. Рекомендуется минимизировать активную деятельность и не работать на земле.

16-17 ноября, понедельник-вторник. Луна растущая, в Стрельце. Если позволит погода, можно сеять многолетники и высадить тюльпаны, крокусы и первоцветы. Хороший день для сбора черенков для укоренения, внесения удобрений и опрыскивания фунгицидами.

18-19 ноября, среда-четверг. Луна растущая, в Козероге. Благоприятное время для заготовки выращенной продукции впрок – консервирование, соление, квашение капусты, сушка, заготовка соков. Также можно использовать это время для посева и посадки овощных культур на выгонку в домашних условиях или в зимней теплице.

20-21 ноября, пятница-суббота. Луна растущая, в Водолее. Хорошие дни для обработки земли, рыхления, обильного полива. Можно проводить прикорневую подкормку минеральными удобрениями, черенкование и пасынкование растений.

22-24 ноября, воскресенье-вторник. Луна растущая, в Рыбах. Можно сажать малину и землянику. Из деревьев рекомендуются к посадке сегодня лещина, груша и слива. Займитесь прививками и вносите минеральные удобрения. В эти дни не рекомендуется использовать химические удобрения.

25-26 ноября, среда-четверг. Луна растущая, в Овне. Можно заняться выгонкой лука на перо, а также уходом за зеленными культурами в домашних условиях.

27-28 ноября, пятница-суббота. Луна растущая, в Тельце. Можно поливатьобрезать побеги, прививать, прищипывать, заготавливать корни лекарственных растении, вносить удобрения, закладывать компост, полоть сорняки, срезать цветы, выкапывать луковичные, убирать урожай на долгую сохраняемость. В эти дни не рекомендуется пересаживать растения.

29 ноября, воскресенье. Луна растущая, в Близнецах. При необходимости обработайте комнатные цветы от вредителей и болезней. Полив нежелателен: растения не усваивают воду, возможно загнивание корней. Благоприятный день для уборки дома или участка.

30 ноября, понедельник. Полнолуние. Неблагоприятный день для любых работ с растениями и садовым инструментом. День травмоопасен.

 

⋆ 🌼 Посадка чеснока в 2018 году по лунному календарю ⋆ 🌼Farmer

Посадка чеснока по лунному календарю — отличный способ получить обильный урожай. Календарь посадки — отличный помощник для садоводов и огородников, благодаря которому можно узнать не только, когда сажать чеснок, но и когда его поливать, пропалывать и копать.

Содержание

1. Влияние лунных фаз
2. Зимняя посадка
3. Когда
4. разрешено Когда
5. не разрешено Сажать озимый чеснок
6. Весенние посадки
7. Когда разрешено
8. Когда не разрешено
9. Как сажать яровой чеснок
10. Уход за чесноком по лунному календарю
11. Заключение <

Посадка чеснока в 2018 году по лунному календарю

В старину наши предки всегда руководствовались фазой луны, когда дело доходило до работы в поле.Многие из этих традиций нашли отклик в знаках. Теперь, чтобы правильно посадить ту или иную культуру, достаточно взглянуть на лунный календарь.

Влияние лунных фаз

Каждый садовод должен знать, когда и как сажать растения в своем саду. Большинство из них полагаются на собственный опыт или советы друзей, но это в корне неверно.

Влияние лунных фаз на рост и развитие растений доказано учеными. В ходе экспериментов было установлено, что:

• семян, посаженных в новолуние, поглощают влагу, а растворенные в ней питательные вещества хуже и хуже растут из этого;
• растения, посаженные на убывающую или новолуние, лучше впитывают влагу и лучше развиваются;

Сбор урожая рекомендуется проводить в новолуние, так как в этот период растение содержит меньший процент воды, а овощи и фрукты будут храниться лучше.Также важно положение Сатурна по отношению к Луне. Положительно сказывается на выносливости и сопротивляемости насаждений.

Зимние посадки

Лунный календарь посадки на 2018 год рекомендует посадку с августа по декабрь.

Не следует слепо следовать этим советам, ведь время чеснока напрямую зависит от региона. Чаще всего посев проводят в сентябре — октябре, иногда в ноябре — декабре. На юге, где заморозки наступают поздно, можно отложить посадку на более поздний срок, а на севере нужно сделать это гораздо раньше.

Когда разрешено

Благоприятные дни для посадки чеснока на Луне в 2018 году:

• августа — 14, 15, 31;
• сентябрь — 2, 10, 11, 12, 13, 19, 26, 30;
• Октябрь — 6, 7, 8, 9, 11, 12;
• ноября — 5, 6, 7, 14;
• декабрь — 5, 8, 11, 14.

Можно сажать в другие дни, но урожайность в этом случае сильно снижается. Помимо прочего, в день посадки нужно учитывать погодные условия, высаживать чеснок следует в сухую погоду до того, как выпадет первый снег и земля не начнет промерзать.

Бывают и неблагоприятные дни, когда не рекомендуется сажать чеснок. Это связано с растущей Луной и особым положением Юпитера по отношению к ней.

Если не разрешено

Не сажать озимые в такие дни:

• августа — 2, 7, 11, 16, 18, 21;
• сентября — 1, 6, 16, 20;
• Октябрь — 5, 16, 19;
• ноября — 4, 8, 9, 10, 18;
• декабря — 1, 2, 3, 18, 29, 30, 31.

Перед работой в саду необходимо ознакомиться с метеорологическим прогнозом.С момента помещения гвоздики, зубца и луковицы в землю до первых заморозков на земле должно пройти не менее 2 недель, иначе посадочный материал просто замерзнет. Семена к этому менее чувствительны, но высаживать их в мерзлую землю не рекомендуется.

Как правильно сажать озимый чеснок

Не нужно заранее готовить саженцы к озимому выращиванию. Зубы просто отделяются друг от друга и сортируются по размеру, а пораженные плесенью или сухие зубы выбрасываются.

Чтобы получить озимый урожай, нужно правильно выбрать чеснок. Для этого не подходят его весенние сорта. Отличить их довольно просто, достаточно взглянуть на головку для этого:

1. Зимние сорта имеют внутри плотную сердцевину, вокруг которой расположены крупные зубчики. Срезы имеют очень плотную оболочку, а сама головка покрыта 3-4 слоями. из сухой шелухи.
2. Весенние сорта не имеют стебля, а зубцы расположены в несколько рядов. Шелуха очень тонкая в один слой.

Зубы закладывают в траншеи глубиной 10-12 см на расстоянии 5 см друг от друга.

Садоводам рекомендуется предварительно удобрить почву. Для этого отлично подойдет древесная зола, перепревший перегной. Если есть угроза заморозков, то грядки застилают опавшей листвой с любого дерева, кроме ореха. Также можно использовать солому или скошенную траву.

Весенняя посадка

Правильная посадка покажет результат

Лунный календарь на 2018 год рекомендует выращивать яровой чеснок достаточно рано.Как только выпадет снег и появится возможность работать на земле, культуру высаживают в огород. В Беларуси, Украине и на юге России это происходит в апреле — мае. В регионах с более холодным климатом эти даты переносятся на конец мая.

Когда разрешено

Благоприятно для посадки чеснока по лунному календарю в 2018 г .:

• март — 14.15, 18, 23, 27,
• 29, 30;
• апрель — 8, 14, 18, 26, 29;
• мая — 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

В наши дни посев урожая принесет отличные урожаи, а сами растения будут лучше расти и меньше болеть. Несмотря на то, что урожайность яровых сортов немного ниже озимых, срок их хранения намного выше. Посев гвоздики на убывающую луну гарантирует сохранность урожая до 2-х лет. Даже в этом случае семя не теряет всхожести.

Если не разрешено

Неблагоприятные дни:

• марта — 8, 16, 21, 22;
• апрель — 4, 19, 20, 25, 27;
• мая — 3, 9, 21, 24.

В такие дни сажать культуру не рекомендуется, лучше заниматься в саду другими работами, тем более что весной их очень много. Посев в неблагоприятные дни может вызвать загнивание кочанов во время хранения.

Как правильно сажать яровой чеснок

Из-за особенностей вегетации яровые сорта необходимо готовить за 1-2 дня до посева. Их кладут в емкость в один ряд и накрывают влажной тканью или марлей. Не рекомендуется замачивать гвоздики непосредственно в воде, так как это может спровоцировать их гниение.Для ускорения прорастания их можно замачивать в специализированных растворах, которые можно приобрести в семенных магазинах.

Весной чеснок сажайте на менее глубоких грядках, чем осенью. Глубина посадки не более 5 см, а расстояние между растениями остается неизменным — 5 см. Этого расстояния достаточно для нормального роста и формирования головы.

Перед посевом вносят удобрения в землю. Для хорошего роста урожая необходимо удобрять мочевиной, перегноем, перепревшим коровяком и древесной золой.

Уход за чесноком по лунному календарю

Не только посев зависит от фаз Луны и положения Юпитера, но и уход за растениями осуществляется по тому же принципу. Соблюдение процедуры для чеснока помогает садоводам сориентироваться в сроках ухода за посадкой.

Поливать чеснок рекомендуется также по лунному календарю. Если сажать осенью, то поливать не нужно, первый раз это делают в мае — июне, в зависимости от погоды и количества осадков.То же самое касается окучивания и рыхления земли.

Благоприятные дни для ухода за урожаем:

• апрель — 10, 11, 15, 19, 28, 30;
• мая — 4, 9, 15, 18, 23;
• июня — 1, 3, 6, 16, 17, 18, 21, 22, 26;
• июль — 4, 8, 11, 13, 17, 22, 30;
• августа — 9, 14, 15, 16.

Прекратите полив за 2 недели до сбора урожая, иначе избыток влаги в гвоздике вызовет гниение и растрескивание скорлупы. Выкапывать рекомендуется 11, 12, 16 и 20 августа.Эти даты могут меняться в зависимости от погоды. Делать это на восходящей луне не рекомендуется.

Особое внимание следует уделить обрезанию стрелок. Если чеснок был посажен весной, то делать это 18, 19 и 22 июня. Если посев производился осенью, то 23 и 24 мая. При снятии стрелок важно не упустить время, т.к. Растение тратит много энергии на цветение и образование семян, из-за чего кочан перестает расти и остается маленьким.

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ посевов на 2018 год

САМЫЙ ТОЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ посевов на 2018 год

Лунный календарь.ЧЕСНОК. Март 2018.

Заключение

Если соблюдать правила посева чеснока в 2018 году, можно получить хорошие урожаи. Несмотря на то, что лунный календарь дает советы о сроках посадки, слепо следовать им не рекомендуется. Существует множество причин, по которым сеять чеснок в определенный день нерационально.

Уход за посадками по лунному календарю тоже дает свои результаты. Со временем налитый и проросший чеснок лучше развивается, а головки образуются крупнее и крепче.

Как выращивать чеснок в Австралии

В течение многих лет чеснок был в моем списке, чтобы стать продуктом массового производства в моем огороде.После того, как сезон за сезоном я провалился с треском, я сдавался, поджав хвост, и все было кончено. Изучение того, как выращивать чеснок в Австралии, быстро исчезало.

Только после того, как я познакомился с местным производителем органического чеснока здесь, в долине Хантер, штат Новый Южный Уэльс, я открыл истинные секреты выращивания чеснока. Они специализируются на органическом пурпурном чесноке Monaro из группы тюрбанов.

В Австралии существует более 100 сортов чеснока, которые реагируют по-разному в зависимости от климата.Это включает в себя не только температуру. Это определенно не так просто, как воткнуть в землю лампочку, которую вы точно купили в супермаркете. Поверьте, я пробовал это, и это не работает.

Как выращивать чеснок в Австралии

Климат

Поскольку выращивание чеснока , подходящего для вашего климата, так важно, , исследование окупается. Вы определенно хотите, чтобы ваш урожай полностью раскрыл свой потенциал, и любите место, где он растет. Нет ничего хуже, чем проиграть в самом конце, поэтому важно делать правильный выбор.

Вы также должны убедиться, что покупаете высококачественные семена (гвоздики), свободные от болезней. Лучше покупать семена у производителя, а не в супермаркете.

Organic Monaro Purple Garlic любит холодные зимы, но не так заботится о влажности.

Подготовка к посеву семян

Правило номер один — подготовка почвы. Тратить время на подготовку почвы жизненно важно. Ваша почва должна быть достаточно суглинистой, то есть насыщенной, темной, светлой и пушистой.Почва должна быть хорошо компостирована и иметь хороший дренаж. Если вы не поймете это правильно, вы не получите развития луковицы.

Уловка здесь в том, чтобы не расколоть чеснок слишком рано. Чеснок — это живой организм, поэтому, как только вы его расколол, он начнет прорастать. Еще один замечательный совет — за ночь перед тем, как положить семена в землю, замочите их в смеси бикарбонатной соды и воды. Всего одна-две чайные ложки, и это гарантирует, что гвоздика не болеет.

Сажайте только лучшие гвоздики и выбирайте солнечное место.

Руководство по посадке на Луну

Нам нравится сажать чеснок в марте-апреле в новолуние; однако это будет зависеть от сорта, который вы выберете для своего климата.

Посадка на Луну имеет смысл, если вы понимаете науку, стоящую за ней. Лучший способ концептуализировать посадку на Луну — это подумать о гравитационных силах между Солнцем, Луной и Землей. Все они влияют на океанический прилив, который представляет собой огромный водоем. То же самое относится и к растениям.

Поскольку луна оказывает огромное влияние на движение воды, она также может влиять на процесс поглощения воды семенами, саженцами и растениями, а также на то, как они прорастают и растут.

Выберите новолуние, чтобы сажать семя чеснока, потому что именно в это время поднимается сок (также поглощается вода) и у растений отмечается увеличение энергии. Вы можете увидеть сильные результаты во время проращивания, что даст вашему органическому чесноку лучшее начало сезона.

Чеснок посев

Вы должны убедиться, что дно зубчика обращено вниз, но чеснок очень полезен, не беспокойтесь, если вы ошиблись. Некоторые садовники сажают тракторы, и луковицы все еще образуются.

При посадке нужно дать семенам пространство для идеального роста. В идеале вы хотите, чтобы расстояние между ними составляло 20 см x 20 см. Это особенно актуально для влажного климата, когда семена могут дышать. Зоны сушилки могут уменьшить это расстояние.

Чтобы ваша луковица была полностью покрыта, высейте на глубину 4-5 см в почву.

После того, как вы посадили семена, полейте их и хорошо присыпьте мульчей. Ваши луковицы легко прорастут через мульчу.Им понадобится как минимум 6 часов зимнего солнца в день и убедитесь, что луковицы полностью мульчированы по мере роста.

Если вы хотите обеспечить хороший дренаж почвы, вы можете насыпать землю насыпью перед посадкой. Это поможет, если в вашем климате зимой влажный сезон.

Время роста

Если вы посадите чеснок в марте-апреле, он будет готов к уборке в октябре-ноябре.

За это время убедитесь, что луковицы не пересыхают, но не переусердствуйте с поливом, потому что чеснок не любит мокрые ноги.Чеснок тоже не любит соревнований, поэтому удалите все появившиеся сорняки и начните вечеринку.

Еще один хороший совет: если вы обнаружите гниющие луковицы во время выращивания или в конце сбора урожая, удалите их, потому что болезнь будет распространяться.

Уборка органического чеснока

Это прекрасное время для чеснока. Один из членов нашей группы однажды описал, что это произошло на последних двух неделях беременности. Вам просто нужно ждать и следить за знаками.

По мере приближения к концу вегетационного периода вы можете заметить так называемые «веточки», исходящие из центра луковицы. Это цветок, который может указывать на то, что ваши луковицы почти готовы к сбору урожая. Если ваши луковицы все еще слишком маленькие, просто отрежьте их, и энергия будет перенаправлена ​​обратно на рост луковиц.

Некоторые сорта нужно собирать после того, как распустится цветок, поэтому знание своего сорта жизненно важно для успеха чеснока.

Еще один признак, который вы можете определить — нижние листья начинают отмирать.Когда у вас останется 4-6 листочков, самое время их выдернуть.

Процесс сушки

После того, как вы вытащите чеснок, вы можете оставить его лежать на земле рядом с местом роста на ночь. На следующий день пора собрать их все и повесить в хорошо проветриваемом месте, вдали от солнца.

Если вы живете во влажном климате, вы можете обрезать корни внизу, что улучшит процесс сушки. Вы зашли так далеко, вы же не хотите, чтобы они сгнили.

Вы можете сложить их пластиной, связать шпагатом или повесить по отдельности. На самом деле это не имеет значения, потому что это процесс сушки, а не то, как он выглядит. Я никогда не умела заплетать волосы.

Время высыхания составляет от 4 до 6 недель. Хорошая новость в том, что чеснок нельзя пересушивать … уф.

Также можно очистить любые толстые внешние слои. Это не повлияет на ваши луковицы, это действительно поможет ускорить высыхание. Если вам нужно больше времени для высыхания, попробуйте перевернуть их на решетке или проволочной сетке для вентиляции и удалить корни, если вы не сделали этого раньше.В зависимости от вашей ситуации вы можете захотеть обрезать листья на этом этапе, а также оставить около 4 см на шее.

Следующий сезон

Выберите луковицы, которые хотите сохранить и посеять в следующем сезоне, и храните их в хорошо вентилируемом месте. Убедитесь, что ни одна из луковиц не мягкая, потому что это гниет, и это повлияет на остальные луковицы.

Как только у вас будет успешный сезон, вы будете готовы сохранить свое семя и сделать это снова, потому что это действительно легко, если вы знаете, как.Научиться выращивать чеснок в Австралии не так сложно, как кажется, если вы знаете, что делаете.

Да! Еще можно сажать чеснок!

Если вы еще не посадили чеснок, не отчаивайтесь! Еще есть время положить его в землю. На самом деле прямо сейчас идеально.

Некоторые говорят, что эмпирическое правило — сажать за 4-6 недель до того, как земля замерзнет. Другие говорят, что сажайте в любое время с конца сентября до середины января, если земля не промерзнет.Философские европейцы отправляются на зимнее равноденствие. Другие говорят, что избегайте зимы и ждите весны.

Что делать?

Ну, это зависит от обстоятельств. Здесь, в Секиме, штат Вашингтон, наши зимы, как правило, относительно мягкие. Мы официально находимся в зоне 8 Министерства сельского хозяйства США, что, как ни удивительно, помещает нас в тот же задний двор, что и Тифтон, Джорджия, Гейнсвилл, Флорида, а также Даллас и Остин, Техас. Я серьезно понятия не имею, каков их вегетационный период.

Вот в чем дело: чесноку нужно немного холода, чтобы образовалась луковица.Мое практическое правило — сажать около Хэллоуина. Это легко запомнить. Много лет еще сажаю в начале ноября. Думаю, в любое время после первых заморозков все будет хорошо. В этом году, основываясь на некоторых советах хороших друзей из Пенсильвании (спасибо, Джон и Сара!), Которые выращивали чеснок в течение многих лет в гораздо большем масштабе, чем я могу себе представить, я посадил его почти на целый месяц раньше. (начало октября, но еще после первых заморозков). В результате я ожидаю получить самые большие лампочки (а также из-за большего расстояния между ними).

У ранней или поздней посадки есть свои плюсы и минусы. Рано, чеснок получает преимущество в росте, что приводит к более крупным луковицам при сборе урожая; однако эти нежные побеги гораздо более подвержены повреждениям зимой. Позднее у луковицы не так много шансов отрастить корни и стебли до весны, что приводит к уменьшению луковиц при сборе урожая. По словам Рона Энгеланда, которого многие из нас считают гуру большого чеснока (см. Его книгу «Выращивание большого чеснока. Полное руководство для органических садоводов и мелких фермеров»), луковицы, посаженные позже, хотя и меньшего размера, дают меньше зубчиков за один раз. лампочка.Эти гвоздики имеют тенденцию быть более пухлыми, плотными и тяжелыми (что указывает на высокую растворимость твердых веществ) и лучше хранятся. Ранние посадки (то есть сентябрь), как правило, крупнее, имеют больше гвоздик на луковицу и дают больше двойных луковиц. Гвоздика, как правило, тоньше. Также согласно Growing Great Garlic, температура хранения и влажность перед посадкой могут повлиять на последующий размер и на то, будут ли производиться двойники или нет. Энгеланд считает, что это наука, и я узнаю что-то новое каждый раз, когда обращаюсь к его книге.

Лично моя главная цель, когда дело касается посадки, — это посадить их в землю до того, как пойдет дождь. Известно, что я сажаю во время холодного ливня, но я не думаю о том, чтобы хорошо провести время. Ноябрь — начало сезона дождей, и сегодняшний день — яркий тому пример. Земля полностью пропиталась. От берега выходит 25-футовая волна, и большая часть сада инстинктивно садится на корточки. Я благодарен, что чеснок безопасен и удобен в их грядках.

Как именно вы сажаете чеснок? Мне все время задают этот вопрос. Я выращиваю чеснок более 30 лет, и это заставляет меня казаться немного твердым, так что можно подумать, что я уже стал экспертом. Однако я должен сказать, что каждый год проводится садоводческий эксперимент. Это как по одному из моих рецептов. Есть правила, но когда дело доходит до этого, каждый задний двор, акр или все, с чем вам приходится работать, немного отличается.

Ключ в том, что вы должны думать как чеснок .

Чеснок морозостойкий (помните, он растет в Сибири!), Но все же имеет основные потребности. Суровые условия задерживают его рост и делают его менее устойчивым к насекомым и болезням. Если вы хотите превосходного роста, вам нужно поощрять его, чтобы он был сильным. Я все о поощрении.

Ускоренный курс:

1. Подготовьте почву.

2. Луковицы разделить на гвоздики. Сажайте гвоздики на расстоянии 6 дюймов, на 2 дюйма ниже поверхности заостренным концом вверх.

3. Прикройтесь и подождите.

Насколько это может быть сложно?

Хорошо — теперь к подробной версии:

1. Посчитайте. А · м. Это уже усложняется. Я не могу сказать, что всегда делаю это эффективно, но если вы собираетесь сажать много, и особенно если вы сажаете несколько сортов (мы выращиваем 23), выяснить, сколько вы можете посадить на имеющемся у вас пространстве, — это важный первый шаг (я думаю, это называется «планирование»). Однако, если вы собираетесь воткнуть лампочку туда-сюда или у вас мало места, и вы не слишком беспокоитесь об этом, вы можете с радостью пропустить этот шаг.

Лично я во время посадки чеснока становлюсь псевдо-архитектором и застилаю грядки палками и старой пряжей. Я рассчитываю длину и ширину участка, грядок и дорожек между ними. Я построил график в Excel (я не шучу!). Вношу коррективы, чтобы все равномерно поместилось в отведенном месте. Я сажаю луковицы на расстоянии 6 дюймов друг от друга, и в прошлом я располагал ряды в шахматном порядке, чтобы можно было разместить больше луковиц. В прошлом году я посадил семь грядок шириной 2 фута с 4 рядами чеснока на каждой грядке. На мой взгляд, эта схема была слишком тесной.У меня хороший урожай, но я думаю, что лучше было бы немного шире и шире грядки.

В этом году я построил четыре грядки 3 1/2 фута с 4 рядами вниз по грядкам, не в шахматном порядке (для облегчения прополки) и с немного более широким интервалом, исходя из теории, что они смогут лучше извлекать питательные вещества и обрабатывать почвы. вариации погоды. В результате я сажаю примерно вдвое меньше, чем в прошлом году.

Уменьшение масштаба было важным решением для меня и важной частью всего этого «процесса планирования».Я испытал то, что я бы назвал «чесночным ползуном». Вот где вы решаете: «Ааааа! Я больше не могу этого делать! 1300 лампочек меня убили примерно! Отныне только для семьи. Семьдесят пять лампочек, макс. »

Затем несколько друзей связываются с вами и спрашивают: «Что? Я думаю, вы только начинаете свой расцвет! Зачем уходить сейчас? Посмотрите на все контакты, которые вы устанавливаете! Не хватает разумных, компетентных и качественных поставщиков семян чеснока. Есть рынок для качественных производителей, которые не хотят быстро разбогатеть… »

Или — «Что? Как ты вообще можешь бросить курить после стольких лет? Ваш чеснок такой вкусный! Где мы возьмем чеснок? »

(Прочтите это, «fix.«Я начинаю чувствовать себя дилером). И поэтому я говорю: «Хорошо… Хорошо… семья и несколько друзей… 200, максимум; может быть 250 ».

Тогда у вас будет невероятный год продажи чеснока. Люди просто не могут насытиться этим. Весь этот маркетинг начинает приносить свои плоды, и начинает цениться общее понимание превосходных качеств, как гастрономических, так и полезных для здоровья. Когда вы выращиваете дома, все остальное становится — ну — просто хуже.

Вы думаете: «Хммм… может быть, еще несколько штук на продажу не помешают.”

Итак, вы пересматриваете процесс планирования (в Excel, простая смена формул), чтобы рассчитать 6 различных вариантов, включая специализацию всего на нескольких сортах, которые растут лучше всего, большем количестве сортов, но меньшем количестве каждого вида, кучке нескольких и нескольких связки… близкие расстояния, более широкие интервалы, узкие грядки, широкие грядки…. Хорошо, может быть, не все так просто, но идею вы поняли.

В конце концов, вы идете туда, вооружившись ведрами чеснока, и смотрите, что подходит. Вы посчитали. Но потом, о чудо, кровати на самом деле немного длиннее, чем вы первоначально измерили, поэтому у вас больше места, но ничего страшного, у вас есть лишнее, и вам все равно не нравятся электронные таблицы.

Хорошо, может, это не ты. Может это только я. Планирование — это инструмент. Если это не работает для вас, просто сделайте это. Это подводит нас к следующему шагу:

2. Подготовьте зону для посадки. Для меня все дело в почве. Чем лучше почва, тем лучше растение. Что касается чеснока, это просто здравый смысл: чем рыхлее почва, тем легче луковице расширяться. Супеси с большим количеством органических веществ — практическое правило практически для всего.Для меня это то, к чему я стремлюсь. У нас есть «глиняная полоса», которую сложно обойти. Мое решение — вырастить сидераты и перевернуть их, добавить компост и другие органические удобрения и построить грядки. Я не могу утверждать, что очень хорошо умею делать компост (я не могу поворачивать огромные кучи, которые делаю, я не применяю достаточно воды, и они недостаточно нагреваются, чтобы убить утреннюю славу и семена травы). В этом году я купил немного у соседа, который делает это правильно с бульдозером (спасибо, Стив, на ферме Lazy J Tree Farm! Хорошие вещи!).Грядки сохраняют рыхлость почвы, обеспечивают хороший дренаж и позволяют почве еще немного нагреться; весеннего тепла здесь всегда не хватает.

Мои грядки простые: Лопатой по периметру и кучу посередине. Никаких причудливых боковин, которые не очень практичны, потому что я чередую свои посевы на 6 участках, сажая покровные культуры поочередно: овощи и чеснок. Вращение важно для предотвращения грибков и болезней.

Я добавляю в грядки немного извести и костной муки, пока строю их.Иногда я добавляю еще несколько полезных веществ, таких как ламинария, мука из люцерны, мука из семян хлопка … но с этим можно переборщить. Баланс является ключевым моментом, и вы не ошибетесь, если выберете старый добрый компост. Я разгребаю грядки и выкапываю небольшую траншею по центру, чтобы у воды было место, куда можно погрузиться, не стекая с боков.

А теперь перейдем к мелочам.

3. Посадка: Разбейте луковицы на отдельные зубчики и воткните их в землю заостренным концом вверх, струпом вниз, с примерно 2 ″ почвой, покрывающей кончики.Более глубокая посадка обеспечивает лучшую защиту луковицы; однако, если ваша почва не очень рыхлая, луковице будет труднее раскрыться до ее полного потенциала. С другой стороны, более мелкая посадка делает луковицы более восприимчивыми к замерзанию, оттаиванию и колебаниям почвы.

Обратите внимание на удобную луковичную сеялку, которую мы сделали: очень просто, поперечная штанга с ввинченными в нее кольями. Я могу наступить на перекладину и быстро проделать 4 отверстия нужной глубины, равномерно распределенные по кровати.Затем я просто перехожу через грядку, сажаю гвоздики, прикрываю их и промокаю почву, чтобы устранить воздушные карманы. Большие гвоздики означают большие луковицы, поэтому сажайте большие и ешьте остальные.

Но подождите! Не ешь их все! Если у вас есть немного лишнего места, втисните в него пучок меньших гвоздик, близко друг к другу. Вы можете собирать их ранней весной как чесночный «зеленый лук», очень похожий на зеленый лук, только с чесноком. Люди надевают их и будут любить вас.

И вот небольшой секрет перед посадкой: Я немного увеличиваю дозу гвоздики, сначала замачивая ее в растворе, состоящем из 2 колпачков жидких удобрений из морских водорослей, 1 ч. Пищевой соды (нейтрализует грибки) и 1 ч. Патоки на 1 ч. галлон воды.Я замачиваю их от нескольких часов до ночи. Затем, непосредственно перед посадкой, я окунаю их в медицинский спирт максимум на минуту — ровно столько, чтобы убить любые бактерии. Некоторые старожилы смеялись надо мной из-за этого, говоря, несмотря на все эти неприятности, я просто привлекаю насекомых и приглашаю плесени. Я признаю, что мой чеснок был хорош до того, как я начал эту практику, но каждый год появляется множество переменных, которые влияют на рост, размер и возможности хранения. Возможно, в будущем мне придется поэкспериментировать с контрольными графиками, но пока я все еще верю в эту секретную формулу.Ладно, может, не такой уж секрет. Нашел в Интернете. Gourmet Garlic Gardens, если быть точным. [, обновление за 2013 год: С тех пор, как это было опубликовано, кажется, что все занимаются этим целиком, и именно поэтому все становится Евангелием в киберпространстве. Я должен сказать, хотя этот парень, очевидно, знает свой чеснок (а я большой поклонник Garlicmeister Боба Андерсона), вы должны помнить, что он в центре Техаса. Я следую его совету уже несколько лет, но мне все еще интересно, необходимо ли все это замачивание и окунание на влажных зимних почвах на Тихоокеанском северо-западе, или лучше просто построить хорошую почву и выбрать здоровую почву. гвоздика с самого начала.Я все еще экспериментирую. Пока что из года в год возникает так много мешающих факторов, что, честно говоря, трудно сказать. Однако похоже, что многие люди клянутся его методами, и они, кажется, имеют смысл.]

4. Заправьте их на зиму. Мульча: У меня есть отношения любви / ненависти к мульче. На тихоокеанском северо-западе это баланс между чем-то, что удерживает слишком много влаги, что способствует гниению и дает хороший приют для слизней, уховерток и полевок, и тем, что помогает смягчить экстремальные температуры, влажность и сушку. ветер, который дует здесь больше всего круглый год.Мы можем сохранить обсуждение мульчи для другого поста, потому что я могу подробно рассказать об этом, а эта запись уже довольно обширна. В этом году у меня был доступ к довольно хорошей соломе с минимумом семян травы (спасибо, Джин Адольфсен и Ферма Адольфсена!), Поэтому я положил довольно толстый слой взбитой мульчи на свои грядки незадолго до того, как нас забили серия сильных дождей (в прогнозе их больше). Мульча спасла грядки от полного затопления и превращения в навоз (помните мои уже замоченные гвоздики, привлекающие плесень и насекомых?).За то время, которое я потратил на написание этой статьи, грозовые тучи прошли. Сейчас я смотрю на улицу, и солнце светит, небо бледно-голубое с рассеянными облаками, что соответствует нашей репутации «Голубой дыры» в тени Олимпийских гор, теперь только что присыпанных первыми снегами. Мульча уже там, выполнив свою работу по фильтрации дождя и дополнительному дренажу, а теперь не дает солнцу сушить вещи и нагревать грядки. Мульча — такое смешанное благословение.Однако в этом году мы продолжим, и я буду предоставлять отчеты о статусе по ходу сезона. [ Отчет о состоянии: Мульча была СЛИШКОМ тяжелой, и весной я не убрал ее достаточно скоро. Мой урожай чеснока в этом году был почти полным провалом из-за плесени, слизней, полевок и всего, что любило эту теплую влажную среду. Если вы используете такую ​​мульчу, обязательно убирайте ее в марте, самое позднее в начале апреля! Он не только удерживает влагу, но и предотвращает прогревание почвы.И — что еще хуже — сорнякам это действительно понравилось!]

5. Хорошо. Есть чеснок. Какое облегчение. Расслабьтесь и наслаждайтесь праздником. Ааааааххх.

Выращивание чеснока на Аляске | Кооперативная служба поддержки

Просмотрите эту публикацию в формате PDF для печати или загрузки.

Аляскинцы успешно выращивают чеснок по всему штату — от Ток до Кетчикана. Зачем выращивать чеснок на Аляске? Причин много, от пользы для здоровья до вкуса:

• Вы можете выращивать больше ароматных сортов, чем найдете в магазине.
• Это основной ингредиент в блюдах большинства кухонь мира.
• Документально подтверждена польза для здоровья: снижает артериальное давление и уровень холестерина, улучшает метаболизм и выносливость железа и борется с вредными бактериями.

История и виды чеснока

Чеснок произрастает в Средней Азии.Мы все еще изучаем происхождение и эволюцию культивированного чеснока. Он происходит от вида Allium longicuspis , который произрастает в диком виде в Центральной и Юго-Западной Азии. Это был кулинарный и лечебный основной продукт в Азии, Африке и Европе более 6000 лет.

До недавнего времени считалось, что культивируемый чеснок подразделяется на два основных типа Allium sativum : чеснок твердый ( Allium sativum var. ophioscorodon ), также известный как «болтовое крепление» или «закрепление верхушки», и чеснок с мягкой шеей ( Allium sativum var. sativum ) или «не закрепляющий». Эксперты не сходятся во мнении о том, разные ли эти типы подвид. У харднеров образуется стебель цветка, называемый скапусом, и они наиболее близки к связанный с диким чесноком. У Softnecks нет этого деревянистого стебля, и они составляют большинство «супермаркетных» сортов чеснока.Новые данные свидетельствуют о том, что третий тип «слабо болтовые »чеснока, являются генетически мягкими шеями, которые демонстрируют характеристики жестких шеек. при определенных условиях окружающей среды.

Чеснок Softneck дает больше зубчиков на луковицу и хранит дольше, чем чеснок твердой шеи. У Softnecks нет твердой ножки, что позволяет легко заплести их для хранения.Однако в холодном климате, таком как Аляска, жесткие сорта намного выносливее и ароматнее. дают луковицы гораздо большего размера и могут быть довольно урожайными при оптимальном выращивании.

В данной публикации особое внимание будет уделено хардкоркам, которые лучше растут в северных регионах. Тем не менее, некоторые из типов со слабым болтовым креплением на удивление хорошо показали себя на холоде. климат.Мы поощряем эксперименты, поскольку мы продолжаем узнавать об этом увлекательном растение.

В настоящее время в США доступно более 200 сортов чеснока из каталогов семян. и фермерские рынки. Давний производитель чеснока Рон Энгеланд, ранее работавший на ферме Filaree в Оканагане, Вашингтон, разработала и уточнила наиболее часто используемую классификацию система для чеснока, что в целом подтверждено генетическими исследованиями.В этой системе Есть около 10 подтипов чеснока в пределах основных типов. Внутри каждого подтипа есть несколько сортов (см. Таблицу 1). Особые характеристики сорта, такие как: вкус и формирование стеблей могут существенно различаться в зависимости от климата и региона. Определенный сорт может быть настоящим мягким шеем в одном месте, но может давать стебель цветка. при выращивании в другом районе.

Поскольку официальной стандартизации нет; некоторые производители чеснока могут переименовать конкретный выбор, который приводит к недоразумениям. (Действительно, генетики определили, что некоторые сорта с разными названиями на самом деле идентичны.) На Аляске лучше всего выбирать жесткие сорта и экспериментируйте с разными сортами, чтобы определить, какие из них лучше в вашем регионе.Например, некоторые сорта тюрбан и азиатские сорта были продуктивными. в районе Анкориджа.

Исследования чеснока на Аляске

На Аляске было проведено несколько повторных испытаний чеснока. Ботанический сад Аляски начала многолетние испытания чеснока в 2013 году, а Ассоциация производителей чеснока Юго-Восточной Аляски проводил испытания в период с 2012 по 2013 год в Кетчикане, Джуно, Дугласе, Густавусе и Хейнс.В среднем выживаемость русского гиганта Килларни составляла 92 процента. Красный, Пурпурный Глейзер и Чеснок Красный. Урожайность также была высокой, при крупности гвоздики, на средний, удвоение. Совсем недавно Мэри Кейт Ридер провела испытания и опросила фермеров, выращивающих чеснок по всей Аляске, что внесло значительный вклад в то, что мы знаем о выращивании чеснока на Аляске. Дополнительный необходимы исследовательские испытания для оценки влияния селекции сортов, условий выращивания, широта и климатические условия влияют на урожайность и зимостойкость сельскохозяйственных культур.

Korean Mountain — один из азиатских сортов со слабым прививанием, хорошо зарекомендовавший себя в Южно-центральная Аляска. Фото Джулианны МакГиннесс

Выращивание чеснока на Аляске

Посевной материал

Большая часть чеснока размножается клонально из высококачественных зубчиков, отделенных от луковиц после урожай и лечение.До недавнего времени считалось, что чеснок утратил способность производить плодородные семена. Недавние исследования показали, что некоторые подтипы можно уговорить производить настоящие семена в правильных условиях. Размножение из семян в конечном итоге улучшить генетическое разнообразие сельскохозяйственных культур. Между тем, большинство фермеров и садоводов приобрести или сохранить собственные высококачественные луковицы для использования в качестве посевного материала.

Как упоминалось ранее, для успешного выращивания чеснока важно выбрать холодостойкий сорт. растет на Аляске.Здесь лучше всего растет чеснок с жесткой шеей, а вот чеснок с мягкой шеей не рекомендуется. (см. Таблицу 1).

Некоторые харднеки, которые особенно хорошо зарекомендовали себя на Аляске, включают Music, German White, Сибирский, Чеснок Красный, Немецкий Красный, Русский Великан, Пурпурный Глейзер и Хабар. Из 38 сорта, испытанные в Иллинойсе, Music превзошли другие сорта по весу на пять годы повторных испытаний.Хотя эти испытания могут дать некоторые полезные сравнительные По данным, чеснок часто проявляет разные черты в разных климатических условиях. Лучше всего попробовать несколько жестких или слабозажимных подтипов и спросите других садоводов в вашем регионе, какие сорта, которые они сочли выносливыми.

Таблица 1. Снимок классификации чеснока приблизительно на основе Рона Энгеланда. схема
Hardneck
Подтип	Некоторые сорта	Банкноты
Пурпурная полоса	Чеснок Красный, Персидская звезда, Красное зерно, Коричневая буря	Рекомендовано для Аляски.Растения среднего размера 3–5 футов высотой с распущенным черешком. Перед распрямлением скейп образует частичный виток или направленную вниз букву U. Шкуры гвоздики коричневатые и их сложнее очистить, чем рокамболы. Луковицы хранят 5-7 месяцев. Один фунт чеснока — это примерно 60 больших зубчиков.
Глазурованная пурпурная полоса	Purple Glazer, Красный Резан	Рекомендовано для Аляски.Похож на Purple Stripe, за исключением того, что цвет гвоздики более интенсивный. пурпурный; меньше гвоздики на луковицу. Один фунт чеснока — это примерно 60 больших зубчиков. Scape имеет тенденцию образовывать полную катушку перед распрямлением.
Мраморная пурпурная полоса	Сибирский, Буря Буря, Краснодарский Красный	Настоятельно рекомендуется для Аляски.Черешки у некоторых деформаций слабые и образуют беспорядочные витки. Типичная луковица состоит из 4-7 зубчиков. Один фунт чеснока — это около 50 очень крупных зубчиков. Очень сильнорослый в холодном климате.
Фарфор	Румынский красный, Грузинский хрусталь, Музыка, Польский Hardneck, Земо, Грузинский огонь, Северный Белый, Немецкий Белый, Краснодарский Белый.(Примечание: генетические исследования показывают, что многие фарфоровые чеснок одинаковые.)	Настоятельно рекомендуется для Аляски. Крупные и сильнорослые растения 4-6 футов высотой с черешком. развернутый. Скейп рыхлый, со случайными витками.Луковицы крупные, с 4-6 зубчиками. Гвоздика шкуры гладкие и белые. Сложно чистить. Луковицы хранят около 5-7 месяцев. Очень сильна в холодном климате. Один фунт чеснока — это примерно 35 очень крупных зубчиков.
Слабое болтовое соединение
Подтип	Некоторые сорта	Банкноты
Азиатский (может входить в подгруппу разновидности артишока)	Asian Tempest, Japanese, Korean Mountain, Pyong Vang	Короткие растения, 3 фута высотой в зрелом побеге.Цветоносы образуются при холодах условия. Черешки не скручиваются и могут опускаться с длинной коробочкой луковицы. Один фунт составляет около 50 средних зубчиков. Встречаются двойные зубчики. Гвоздики коричневатые, с окраской луковиц. от белого до розового до фиолетово-полосатого. Кожица гвоздики плотная и ее трудно очистить. Некоторые хорошо растут в холодном климате. Гвоздика расколется, если ее собрать слишком поздно. Магазин луковиц для 5-7 месяцев.
Тюрбан (может быть подгруппой разновидности артишока)	Чэнду, Баск, Красная Дженис, Цветение, Сиань, Цзан, Китайская полоса	Некоторые хорошо растут на Аляске.Относится к softnecks, но образует цветонос под северным условия. Черешки слабые и имеют тенденцию образовывать U-образную форму вниз. Один фунт луковиц — это около 60 зубчиков переменного размера. Гвоздики коричневатые; цвет лампы обычно темный фиолетовая полосатая. Кожица гвоздики рыхлая, легко очищается. Хранит 3-5 мес. Созревает 1-3 недель раньше, чем другие типы.
Креольский (может быть подгруппой разновидности Сильверскин)	Ajo Rojo, Бордовый, Креольский красный	Не рекомендуется для Аляски.Считается мягкой шеей, но может образовывать стебель цветка под северные условия. Лучше всего подходит для теплого климата и мягкой зимы. Более сладкий вкус и темно-фиолетовая кожица гвоздики, которую трудно очистить. Луковицы хранятся 6-8 месяцев.
Мягкая горловина
Подтип	Некоторые сорта	Банкноты
Артишок	Инчеллиум красный, Калифорнийский ранний, Сьюзенвилл, Калифорнийский поздний, Ранний красный итальянский, Мачаши, Ред Точ	Обычно не рекомендуется для Аляски.Может скрываться после холодных зим с образованием луковиц чуть выше лампочки, что делает лампочку неликвидной. Цвет луковицы от беловатого до фиолетового краснеть. В луковицах содержится 12-20 зубчиков. Один фунт — это около 80 маленьких зубчиков. Гвоздика трудно очистить. Луковицы хранят 6-9 месяцев.
Серебристая кожа	Silver White, Nootka Rose, Mild French, S&H Silver, Idaho Silver	Обычно не рекомендуется для Аляски . Настоящая мягкая шея, с редкими цветоножками; лучше всего подходит для плетения. Один фунт — это около 90 мелкие гвоздики. Лучше всего подходит для теплого климата и мягкой зимы. Размер лампы небольшой (менее 2 дюйма в диаметре). Из-за слабой шейки растения полегают (полегают) 1 нед. перед сбором урожая. Пилинг затруднен. Луковицы хранят до 1 года.
Примечание .Слоновий чеснок — это не настоящий чеснок, а разновидность лука-порея, Allium ampeloprasum.

Время посадки

В отличие от большинства овощей, которые мы выращиваем, чеснок сажают осенью, а не весной. Посаженный весной чеснок будет меньше по размеру и, как правило, не будет дифференцироваться от луковиц. На Аляске чеснок высаживать следует с середины сентября до середины октября, в течение недели или двух после первый смертельный мороз (когда температура воздуха достигает около 32 ° F в первый время осенью) или примерно за четыре-шесть недель до первого промерзания земли. время осенью.На юго-востоке Аляски это может быть начало октября, а во внутренних Аляска, скорее всего, середина сентября. Идеальная дата посадки будет варьироваться от из года в год. Цель состоит в том, чтобы посадить чеснок так, чтобы у него было достаточно времени для укоренения. рост, но не рост листьев. Если осенью из земли появятся листовые побеги, они будут убиты зимними холодами. См. Справку Alaska Garden Helper (https: //www.snap.uaf.edu / tools / gardenhelper /) для вероятного первого свидания с заморозками. Добавьте одну или две недели для предполагаемой посадки. датировать.

Почва

Плодородная рыхлая почва с большим количеством органических веществ (например, хорошо компостированный навоз) идеально подходит для чеснока. Плотные глинистые почвы перед посадкой следует обработать компостом.Рекомендуется pH от 6 до 7, как и при посадке на большие грядки. Посадка в контейнерах не рекомендуется из-за отсутствия изоляции.

Удобрение

Чеснок — это корм от умеренного до тяжелого. Осенью добавьте органические вещества и сбалансированное удобрение в почву перед посадкой.Затем весной, после всходы прорастают, заправьте чеснок богатыми азотом удобрениями или удобрениями содержащий только азот. Особенно для тех, кто выращивает чеснок в больших количествах, проверьте почву перед посадкой осенью и проконсультируйтесь с «Выращиванием чеснока в Миннесоте» для получения подробных рекомендаций по удобрениям (см. ссылки) или в вашем местном представительстве агент.

Посадочная техника

Непосредственно перед посадкой измельчите луковицы на отдельные дольки, сохраняя оболочку луковиц. нетронутый.Если вы разорвите обертку, съешьте эту гвоздику, а не сажайте ее, потому что она будут подвержены плесени и гниению в земле. Из маленьких гвоздик вырастают маленькие луковицы, поэтому сажайте большие. Растение базальной стороной вниз (заостренной стороной вверх), глубиной от 3 до 4 дюймов — немного. глубже, чем глубина посадки в более теплом климате. Космические растения чеснока от 5 до 6 дюймов отдельно для оптимального развития луковиц.

Мульча

Надлежащая мульча и снежный покров помогают защитить чеснок от очень холодных зим на Аляске.Жители Аляски использовали для мульчи измельченные листья, солому, компост и даже водоросли. Добавлять от 4 до 10 дюймов мульчи. В Джуно, где дожди особенно сильны, чеснок Фермер Джо Орси накрывает урожай брезентом в ноябре. Другие производители рекомендуют мульчу это позволит влаге проникнуть внутрь. Циклы замораживания-оттаивания создают дополнительные проблемы на некоторых участках, поэтому весеннее удаление мульчи важно для предотвращения наледи.Если Мульча остается на грядке, почва не будет нагреваться так быстро, и рост урожая будет замедляться. уменьшенный.

Выращивание

Чеснок плохо конкурирует, поэтому тщательно прополите его. Будьте осторожны с неглубокими корнями при выращивании.На начальных этапах роста поддерживайте почву во влажном состоянии, но уменьшите полив. в течение сезона, чтобы избежать гниения луковиц. Лучше всего чеснок развивается влажной весной и более сухое лето. Защитная конструкция может быть полезной в особенно дождливом климате.

Удалить ветки

Hardnecks ставит высокий древесный цветущий стебель, называемый scape (также называемый «свисток»). с луковицами вверху.Отрежьте эти черешки, когда образуются кудри, чтобы оптимизировать выделение энергии к формированию луковицы. Используйте их, как зеленый лук, чтобы добавить свежий чеснок. вкус к еде (из стеблей получается отличный песто!).

Порежьте чесночные дольки, когда они начнут скручиваться.Фото Мэри Кейт Ридер

Вредители и болезни

Севооборот очень важен для снижения передачи болезней и вредителей. Избегайте посадки чеснок, где за последние три года росли другие Allium (лук, лук-порей, чеснок и т. д.). Обязательно посадить чеснок из надежного источника.Пока что большинство вредителей и возбудителей болезней чеснока в других регионах не наблюдались на Аляске, но производителям следует сохранять бдительность чтобы сохранить урожай в чистоте.

Чеснок особенно подвержен белой гнили ( Sclerotium cepivorum ), базальной гнили ( Fusarium culmorum ) и вирусам, а также другим патогенам, передающимся через почву. Действительно, большинство семян чеснока в U.S. содержит вирусы, которые передаются из поколения в поколение через клональное размножение. Многие состояния, особенно вирусные, протекают бессимптомно и может не повлиять на качество урожая, хотя продолжающееся ослабление генофонда вызывает беспокойство.

Симптомы некоторых из наиболее серьезных гнилей и болезней чеснока, передаваемых через почву, включают: преждевременные желтые листья и кончики сгорают, а также низкорослые и гниющие луковицы.

Заметным вредителем чеснока на большей части территории США и Канады является нематода чеснока. ( Ditylenchus dipsaci ), что привело к значительным потерям урожая. Луковичные клещи также являются вредителями чеснока. Симптомы обоих этих вредителей включают задержку роста, желтые или увядшие листья и разрушение корня. Лабораторный анализ зараженных образцов может потребоваться из-за микроскопическая природа большинства вредителей.Важно уничтожить зараженные растения. Пожалуйста, сообщайте о вредителях и болезнях чеснока для идентификации в Службу кооперативного распространения знаний Университета Аляски в Фэрбенксе. программа.

Продление сезона

Высокие туннели успешно используются для выращивания чеснока по всей Аляске.Время года методы расширения позволяют фермерам успешно выращивать более мягкие сорта.

Урожай

Урожай, когда больше коричневых, чем зеленых листьев, обычно в августе или начале сентября.Вы можете проверить готовность чеснока, выкопав несколько луковиц. Если вы собираете урожай слишком рано, луковицы будут маленькими и плохо хранятся. Если оставить в земле слишком долго, Луковицы с жесткой шеей будут делиться и разлетаться, собирая почву и влагу, что может привести к гниению. В хорошей рыхлой почве чеснок можно вытащить рукой, но обычно это лучше всего использовать инструмент, чтобы аккуратно ослабить лампочку.Весь чеснок съедобен в все этапы, так что смакуйте в любое время!

Очистка

Аккуратно смахните почву вокруг корней и положите растения в сухом, тенистом месте. Никогда не мойте чеснок и сводите влажность к минимуму, чтобы избежать гниения и плесени.

После сбора урожая держите луковицы в сухом месте и смахивайте почву щеткой.Чтобы сдерживать плесень, никогда помыть чеснок. Фото Мэри Кейт Ридер

Отверждение

После уборки чеснока пора его вылечить. Эксперты расходятся в рекомендациях об обрезке корней и стеблей перед обработкой. Некоторые специалисты считают, что корни остались он будет впитывать влагу в луковицу, способствуя гниению.Независимо от того, подстригаете ли вы корни и стебли, чеснок лучше всего развешивать в сухом, хорошо проветриваемом месте. Разрешать луковицы сушить в течение нескольких недель, чтобы улучшить способность к хранению (вы можете использовать

свежего чеснока в любое время — сушка — это просто шаг, чтобы избежать плесени и гниения в хранилище обрезать). При необходимости используйте вентилятор в камере для отверждения. Если вы живете во влажной местности, лечение может занять больше времени, и вам может потребоваться добавить слабый огонь, чтобы ускорить процесс сушки.После он вылечился, ваш чеснок готов к хранению или к повторной посадке в следующем сезоне.

Перед хранением аккуратно очистите луковицы от остатков почвы мягкой щеткой. сохраняя как можно больше слоев бумажной кожицы. Хранить в сетчатых мешках (лук репчатый). мешки) для оптимальной циркуляции воздуха. Идеальные условия хранения: 45-55 ° F при температуре около 60%. относительная влажность для предотвращения гниения и обезвоживания.Чеснок хранится при температуре ниже 40 ° F, или в холодильнике прорастет. У чеснока, выращенного на Аляске, обычно меньше оберток от луковиц. (листья), поэтому его нельзя хранить до тех пор, пока чеснок растет в более теплом климате.

Сохраните свое семя

Чеснок выращивают из гвоздики, поэтому можно легко сохранить собственный семенной материал для повторной посадки. урожай в следующем сезоне.

Чеснок становится все более популярной культурой для садоводов и фермеров Аляски. Почему? не попробовать?

Приготовление и приготовление с чесноком

Сара Р.П. Льюис, факультет повышения квалификации, семейное и общественное развитие

Основы и советы:

• Целый чесночный завод является съедобным, сырым или приготовленным на всех стадиях; наслаждайся этим в любое время из сада.
• Обрежьте черешки, когда они начнут скручиваться. Они становятся древесными, когда начинаются луковицы / цветы. формировать.
• Чтобы очистить чеснок, сначала отрежьте базальную часть зубчика и ударьте ножом, чтобы ослабить обертку.
• Один свежий зубчик чеснока равен примерно 1 чайной ложке чесночного порошка (но не чеснока). соль!).
• Нарезка или измельчение чеснока за 10-15 минут до использования в рецепте способствует его развитию. полезные органосульфидные соединения и более эффективно сохраняют их при приготовлении.
• Чем больше гвоздика разрезана или измельчена, тем сильнее будет аромат. Дробление с щепоткой соли можно умерить крепость.
• Во избежание пригорания чеснока (имеющего неприятный горький вкус) при жарке добавляйте чеснок. ближе к концу процесса и удалите кусочки чеснока из продуктов, которые будут готовиться на гриле. на открытом огне.
• Когда чеснок становится сине-зеленым, это означает, что он вступил в реакцию с кислотой, указанной в рецепте, но безопасен. кушать.
• Чтобы избавиться от чесночного дыхания, ешьте свежую петрушку или пейте молоко. Запах чеснока от твоего Руки? Потрите ими кухонный смеситель из нержавеющей стали и хорошо промойте.
• Чеснок можно заморозить, плотно обернуть / хранить (1) в виде отдельных неочищенных зубчиков, (2) в виде тертого блока (сначала нарежьте чеснок кубиками) или (3) в виде одной части чеснока на две части растертого вместе масла (достаточно мягкого в замороженном состоянии, чтобы соскрести Готовка).
• Если вы хотите приготовить масло, настоянное на чесноке, помните, что вы обеспечиваете идеальную среду. для Clostridium botulinum , бактерии, вызывающие ботулизм, для роста. Если вы сделаете это, немедленно охладите и хранить менее трех дней. Если хранить при комнатной температуре более 2 часов, затем выбросить.

Песто из чеснока

Пюре 1/4 фунта (⅔ стакана) нарезанных ложек с 1/2 стакана оливкового масла в кухонном комбайне до однородности.Добавьте 1/4. чашка кедровых орехов (или грецких), 1 чашка тертого сыра пармезан и 3 столовые ложки сока лайма или лимона. Пюре до желаемой консистенции и приправить соль и перец по вкусу. Подавать на хлебе, крекерах или пасте.

Лопатки маринованного чеснока уксусом

Смешайте 3/4 стакана яблочного уксуса, 3/4 стакана воды и 1 столовую ложку маринованной соли. в кастрюлю и довести до кипения.Положите 1 чайную ложку семян укропа и. чайная ложка целиком черного перец горошком в пол-литровую банку. Отрежьте твердые концы стручков чеснока 1/2 фунта, затем нарезать на кусочки (можно включать цветы), которые поместятся в банку, оставив 1/2 дюйма свободное пространство. Поместите стручки в банку. Залейте черешки рассолом уксуса, оставив Свободное пространство 1/2 дюйма. Дайте маринаду застыть в холодильнике одну-две недели, прежде чем принимать пищу.(Не существует проверенного Министерством сельского хозяйства США рецепта консервирования маринованного чеснока уксусом. scapes на водяной бане.)

Чесночная заправка

Положите в блендер 1 стакан оливкового масла, 1/2 стакана лимонного сока, 3 очищенных зубчика чеснока, 2 чайные ложки предпочтительных трав (например, тимьян, розмарин или укроп) и 1/2 чайной ложки соли.Взбивайте до полного перемешивания. Используйте сразу или в холодильнике до четырех дней.

Чеснок обезвоженный

Очистить и мелко нарезать зубчики чеснока. Никакой предварительной обработки или бланширования не требуется. Сушить в духовку или дегидратор при 140 ° F в течение 6-8 часов или до хрупкого или «хрустящего» состояния. Хранить в герметичный контейнер и использовать в течение года.

Жареный чеснок в духовке

Разогрейте духовку до 350 ° F. Вымойте выбранное количество целых головок чеснока внешней оберткой. листья еще на и промокните насухо. Удалите внешние листья обертки. Держи головы целыми и разрежьте верх, чтобы обнажить верхушки гвоздики. Вырежьте лист фольги, чтобы обернуть каждую головка чеснока.Положите головки на фольгу разрезанной стороной вверх, сбрызните каждую 1/2 столовой ложки оливковым маслом и приправить солью и перцем по вкусу. Плотно завернуть каждую головку и запекать в течение 30-60 минут, пока пакеты не станут мягкими при нажатии. Выжмите каждую завернутую гвоздику натолкнуть мягкий чеснок на хлеб или крекеры.

Чесночный суп с тимьяном (рецепт Джулианны МакГиннесс)

Обжарьте два больших нарезанных кубиками лука-шалот и одну головку измельченных зубчиков чеснока в 3-5 столовых ложках. оливковое масло, пока оно не станет шипящим и не начнет подрумяниваться.Добавить 1/2 стакана сухого хереса Мансанильо или вина Марсала, 1/4 стакана свежих листьев тимьяна, 1 чайная ложка свежих листьев орегано и щепотка копченой паприки; помешивайте несколько минут. Добавьте 5 стаканов свежего овощного бульона тертая цедра лимона, соль и перец по вкусу. Варите на медленном огне, чтобы ароматы смешались. Гарнир с добавлением свежего тимьяна. Наслаждайтесь в виде супа или в качестве соуса к рыбе или пасте.

Чесночный хлеб

Выложите необходимое количество толстых ломтиков хрустящего итальянского или французского хлеба на жаровню. кастрюля.Измельчите один зубчик очищенного чеснока на каждый ломтик и смешайте с размягченным, но не растопленное масло. Намазать сверху хлеба и посыпать тертым пармезаном. Жарить пока слегка не подрумянится.

Маринованный чеснок уксусом

Нагрейте до кипения 1 1/2 стакана белого уксуса (5-процентной кислотности), 1/2 стакана сахара и 1/2 чайной ложки маринованная соль.Добавьте 3 стакана очищенных зубчиков чеснока в отдельную кастрюлю с кипящей водой. Когда вода с чесноком снова закипит, кипятите 1 минуту. Слейте воду и засыпьте чеснок горячие банки на полпинты, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Залить рассолом уксуса до 1/2 дюйма свободное пространство. Проведите неметаллической посудой внутри банок, чтобы удалить застрявшие пузырьки. Протрите края банок и закройте крышки. Обработать в автоклаве с кипящей водой в течение 10 минут.Снимите банки и отставьте на 12 часов. Храните запечатанные банки в кладовой и ешьте в них. в год на лучшее качество. Если банка не закрывается, храните в холодильнике и ешьте. В течении месяца.

Луковица с фиолетовыми полосками перед отделением и посадкой в ​​трехлетних испытаниях на Аляске. Ботанический сад 2013 г.Фото Мэри Кейт Ридер

Источники семян чеснока:

Список литературы

Аарон, К.1997. Большая книга чеснока: руководство с рецептами . Десятискоростной пресс.

Block, E. 2010. Чеснок и другие луковые растения: знания и наука. Королевское химическое общество .

Engeland, R. 1991. Выращивание большого чеснока. Filaree Productions.

Энгеланд, Р.L. 1995. Дополнение к Growing Great Garlic. Filaree Productions.

Etoh, T. and P. W. Simon. 2002. «Разнообразие, плодородие и семеноводство чеснока». Наука о выращивании лука: последние достижения . Х. Д. Рабинович и Л. Куррах, редакторы. Нью-Йорк: CAB International.

Каменецкий Р. 2007. «Чеснок: ботаника и садоводство». Обзоры садоводства 33: 123-172.

Кох, Х. и Л. Лоусон. 1996. Чеснок: наука и терапевтическое применение Allium sativum L . и родственные виды . Уильямс и Уилкинс.

Любовь, Д. и Н. Любовь. 2014. «Опыт производства чеснока, предварительные испытания и простые анализ рынка, Юго-Восточная Аляска ». Итоговый отчет по конкурсному гранту для специализированных культур, Департамент природных ресурсов Аляски.

Мередит, Т. Дж. 2008. Полная книга чеснока . Портленд, Орегон: Timber Press

Рабинович, Х. Д. и Л. Куррах. 2002. Allium Crop Science: Последние достижения . Издательство CABI.

Розен, К., Р. Беккер, В.Фриц В., Б. Хатчисон, Дж. Персич, К. Тонг и Дж. Райт. 1999. Выращивание чеснока в Миннесоте . Расширение Университета Миннесоты.

Шварц, Х.Ф. и С.К. Мохан. 1995. Сборник болезней лука и чеснока . APS Press.

Войт, Чарльз. 2004. 2004 Испытание чеснока на северо-востоке Иллинойса .Департамент природных ресурсов и наук об окружающей среде Иллинойского университета.

Volk, G.M., A.D. Henk, C.M. Ричардс. 2004. «Генетическое разнообразие чеснока в США. клоны, обнаруженные с использованием методов AFLP ». Журнал Американского общества садоводческих наук 129 (4): 559-569.

Видео

Сайты

Благодарности

Этот проект был поддержан Программой расширения племен, признанных на федеральном уровне. Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства, грант Министерства сельского хозяйства США № 2013-41580-20782.Любой мнения, выводы, заключения или рекомендации, изложенные в данной публикации, являются мнения авторов и не обязательно отражают точку зрения Министерства США сельского хозяйства.

Хайди Рейдер, преподаватель по распространению знаний Tribes, и Джулианна МакГиннесс , бывший исполнительный директор Ботанического сада Аляски, производитель чеснока и консультант

9 шагов к большому чесноку! — Расти органический

Чеснок — один из самых простых в выращивании овощей, но иногда эти большие зеленые ботвы дают урожай с неутешительно маленькими головками.После почти года терпеливого полива, прополки и удобрений нам нужен большой ароматный чеснок для наших любимых рецептов! Вот 9 шагов, которые нужно предпринять, от предпосевной подготовки до сбора урожая, чтобы вырастить самые большие головки чеснока. Помимо выполнения всех описанных ниже шагов, важно правильно сажать чеснок.

Сажайте чеснок осенью (сентябрь и октябрь — лучшие месяцы для посадки) , это должно быть не менее чем за 2 недели до первых заморозков в сезоне.Это дает чесноку наилучшие шансы противостоять зимним условиям и дает ему достаточно времени для укоренения. Ноябрь поздний для посадки чеснока, декабрь — крайний срок.

1. Выберите лучший сорт для своего региона. Не все виды чеснока одинаково хорошо растут везде. Большинству чеснока требуется достаточно холодная температура зимой для развития хороших кочанов весной, но некоторые сорта более терпимы к теплой погоде. Чеснок с твердой шеей требует воздействия температуры от 40 до 50 ° F в течение 6-12 недель для самых крупных кочанов.Если вы живете в районе с теплой зимой, избегайте чеснока, который описывается как «отлично подходит для холодных регионов»; Мягкие шеи, такие как California Early White и California Late White, являются хорошим выбором для теплого климата. Выращивание сортов, не адаптированных к вашему климату, может привести к уменьшению кочана.

2. Подготовьте почву для посадки Чеснок хорошо переносит самые разные почвы, но для больших кочанов важно подготовить сад с оптимальными питательными веществами и условиями перед посадкой.Чеснок предпочитает рыхлые суглинистые почвы с высоким содержанием органических веществ и хорошим дренажем. На заболоченных или тяжелых влажных почвах гвоздика может гнить или плохо развиваться. Если почва в вашем саду не подходит для чеснока, рассмотрите возможность выращивания его на возвышении для лучшего дренажа. Если вы удобряете свой сад, делайте это только в период перед посадкой и до поздней весны, когда начнут формироваться стебли. В противном случае вы могли бы поощрять слишком большой рост вершины вместо развития головы. Также будьте осторожны с чрезмерным внесением удобрений осенью, так как это может привести к заморозкам на ранних этапах роста.Подробнее о подготовке почвы для чеснока см. В нашем Руководстве по посадке и выращиванию чеснока.

3. Посадить самые большие гвоздики Самые большие головки вырастают из самых больших гвоздик. В больших гвоздиках накапливается больше энергии, чтобы помочь чесноку начать хорошее начало, и они более устойчивы к морозам. При разделении зубчиков для посадки выберите самые большие зубчики для выращивания головок чеснока, а меньшие используйте для выращивания ярового зеленого чеснока (просто собирайте урожай весной, когда листья разрослись, и используйте, как чесночный лук).Если вы сохранили часть собранного чеснока для посадки, выберите большую головку для семян чеснока и съешьте меньшие головки. В то время как большие кочаны более аппетитны, если вы выберете более крупные кочаны для посадки в этом году, вы получите больше больших кочанов для посадки и употребления в пищу в будущем.

4. Дайте им место для роста Посадите чеснок так, чтобы было достаточно места для роста его корней и чтобы чеснок не конкурировал друг с другом за питательные вещества и воду. Лучше всего размещать их на расстоянии 6 дюймов при посадке.Это также достаточно близко, чтобы они давали друг другу тень во время роста, что также помогает на следующем этапе:

5. Продолжайте выращивать чеснок в прохладном месте Самый крупный чеснок переживает долгую прохладную зиму и раннюю весну, когда он устанавливает свою корневую систему и готовится к развитию кочана, за которым следует длительный (но не слишком жаркий) весенний и ранний летний период роста, когда головы растут и делятся. Рост кочана начинается, когда температура почвы составляет около 60 ° F, и заканчивается, когда температура почвы достигает 90 ° F.Ключ к этому шагу — сохранять почву чеснока прохладной как можно дольше, пока она не будет готова к сбору урожая. Это даст ему как можно больше времени для развития больших голов. Если ваша почва станет слишком горячей слишком рано, рост кочанов остановится, когда они еще маленькие. Выберите место для посадки, которое затенено в самое жаркое время дня. Глубоко мульчируйте светлый материал, такой как солома, чтобы помочь отражать свет, изолировать почву от тепла и удерживать влагу — все это снижает температуру почвы.В местах, где земля промерзает, мульчирование также защищает чеснок от переохлаждения. Компост, какао-мульча или мега-мульча также являются хорошими вариантами мульчи. Вы также можете заштриховать участок с чесноком тканью для тени.

6. Много воды Хороший план полива также поможет увеличить размер головы. Мульчирование помогает уменьшить испарение, поэтому ваша почва дольше остается влажной и требуется меньше полива. Поливайте чеснок глубоко, но нечасто (дайте поверхности высохнуть между поливами, но держите чеснок влажным на несколько дюймов ниже).Это побудит корни углубиться в поисках воды, вместо того, чтобы оставаться в верхних частях почвы, где температура выше.

7. Оборвите свой сад Сорняки, растущие среди чеснока, создают ненужную конкуренцию за питательные вещества и воду. Регулярно пропалывайте свой сад! Мульчирование также может помочь уменьшить количество прорастающих сорняков.

8. Удалите побеги сразу же. Стебли — это цветоносы, образующиеся у чеснока весной и в начале лета.Часто проверяйте их на растущий чеснок и удаляйте их на уровне листьев. Они вкусные, так что не выбрасывайте их! Им нельзя позволять расти, потому что это отнимает энергию у роста головы.

9. Собирайте урожай в нужное время Перед сбором урожая убедитесь, что ваш чеснок полностью вырос. Ваш чеснок больше не будет расти и считается зрелым, когда его ботва станет на треть или половину коричневой или когда он опадет. Когда чеснок начинает желтеть, прекратите поливать его.Соберите урожай через 2 недели и вылечите их. Не ждите слишком долго, иначе бумажное покрытие начнет разрушаться, и они перестанут храниться. Не весь чеснок будет готов одновременно, поэтому собирайте каждую головку по мере необходимости.

Путеводитель по овощеводству зоны 3

Зона 3 USDA имеет самый короткий вегетационный период в США. В сельскохозяйственном отношении зона 3 определяется как зона с зимними температурами до -30 градусов по Фаренгейту (-34 ° С) с окончательными заморозками 15 мая и первыми заморозками примерно 15 сентября.Стоит ли с таким маленьким окном выращивать овощи в зоне 3? Да! Есть много овощей, которые хорошо растут в холодном климате, и при небольшой помощи огородничество в зоне 3 того стоит.

Овощное садоводство в зоне 3

В зоне 3 с мая по середину октября можно выращивать как свежие органические продукты, так и травы, при условии, что садовник выбрал сорта для прохладной погоды и защитит посевы от заморозков. Культуры, хорошо растущие в более теплых зонах 5–8, могут не иметь успеха в зоне 3, так как земля недостаточно нагревается для сбора сладких дынь, кукурузы или перца.Однако выращивание их в контейнерах может предоставить возможности.

Итак, при выращивании овощей для зоны 3 необходимо немного продвинуться в планировании. Планируйте посадить подходящие для вашего района культуры, которые дают плоды и рано созревают. Используйте покрытия рядков или тепличный пластик, чтобы защитить растения от ночных заморозков. Выращивайте нежные растения в теплице или поместите рядом с ними в саду большие окрашенные в черный цвет камни. Они нагреваются в течение дня, а затем обеспечивают столь необходимое тепло ночью, когда температура падает.

Овощи для садов Зоны 3

Если вы мечтаете о свежем салате в зоне 3, в этом климате хорошо растет много листовой зелени, и с 1 июня до первых заморозков можно производить последовательные посевы. Баттерхед, листовой и ранний ромэн — лучшие сорта салата для овощных садов зоны 3. Шпинат, мангольд и орахал также хорошо себя чувствуют в зоне 3. Радиккио, листовая капуста, капуста и эскарол — хороший выбор для овощей, которые хорошо растут в холодном климате. Кресс-салат производит полезные листья всего за 12 дней.

Китайская зелень — отличный выбор для садоводства зоны 3. Они прекрасно себя чувствуют при прохладных весенних температурах и довольно устойчивы к скручиванию при высоких температурах. Попробуйте бок-чой, суей-чой, красавицу из редиса и сюнгику или съедобные хризантемы. Посадите их в середине мая и накройте клошом, чтобы голодные насекомые не уничтожили их.

Из петрушки, кинзы и базилика, посаженных из семян, быстро получают свежие травы, которые оживляют блюда.

Редис можно высаживать сразу после таяния снега, а затем пересаживать каждые 15 дней.

В то время как зимние тыквы действительно нуждаются в более продолжительном вегетационном периоде и небольшом количестве тепла, летние кабачки можно успешно сеять в зоне 3. Однако тыквам может потребоваться защита от поздних заморозков. Покройте землю черной мульчей, чтобы сохранить тепло. Начните выращивать кабачки и другие летние тыквы в помещении примерно 1 мая, а затем пересаживайте после того, как почва нагреется в июне. Продолжайте обеспечивать защиту от замерзания и используйте камни или кувшины для воды, окрашенные в черный цвет, чтобы поглощать тепло днем ​​и обеспечивать его ночью.

Как нарезанные, так и на маринованные огурцы будут расти в зоне 3, но они нуждаются в защите от замерзания. Из-за более низких температур и нехватки пчел опыление может быть проблемой, поэтому высаживайте партенокарпические сорта короткого сезона, не требующие опыления, или быстро созревающие сорта, которые являются геномными, в основном с женскими цветками.

В зоне 3 можно сажать сельдерей, который созревает за 45-55 дней. Соберите отдельные стебли, оставляя центр, чтобы продолжить рост.

Посадите горох в землю в середине-конце апреля, как только сойдет снег, а затем соберите его в начале июля.Держите горох мульчированным и пропаленным.

Чеснок, хотя и требует длительного вегетационного периода, зимостойкий. Сажайте чеснок в октябре до первых снегов. У него будет здоровая корневая система всю зиму, а весной он зазеленеет. Летом прополите и замульчируйте его, и он будет готов к сбору урожая примерно к первому августа.

Картофель ненадежный. Если у вас лето без морозов, они будут расти, но мороз может их убить. Посадите их в конце апреля и засыпьте почвой по мере роста.Держите их мульчированными во время вегетационного периода.

Корнеплоды, такие как свекла, кольраби и репа, очень хорошо себя чувствуют в зоне 3. Эти культуры, а также морковь и брюква любят более прохладные температуры. С другой стороны, пастернак медленно прорастает, и для его созревания требуется 100-120 дней.

Лук-порей можно выращивать из семян в зоне 3 и собирать урожай за короткий период времени. Конечно, это не будет гигантский лук-порей, но он все равно будет иметь восхитительный вкус. Лук следует приступить к пересадке к 1 мая.

Многие другие культуры можно высаживать в зоне 3, если выращивать их в помещении за несколько недель до пересадки на открытом воздухе. Капусту, брюссельскую капусту и брокколи следует начинать за 6 недель до пересадки.

Ревень и спаржа являются надежными культурами в зоне 3 и имеют дополнительное преимущество, так как они возвращаются из года в год. Также хрен вынослив в более холодном климате. Посадите корни осенью или весной.

Как видите, есть много культур, которые можно успешно выращивать в садах зоны 3.Некоторым из них требуется немного больше TLC, чем другим, но преимущества наличия свежих, органических продуктов делают все это стоящим.

Сбор дождевой воды для засушливых земель и за его пределами, Брэд Ланкастер »Календарь озеленения для Тусона и пустыни Сонора

Этот календарь представляет собой примерное руководство по посадке пищевых растений в районе Тусона, южной Аризоны и северной Соноры, Мексика. Он составлен из Desert Harvest , бюллетеня Tucson Organic Gardeners ‘ Composter , таблицы посадки Native Seeds / SEARCH, бесед с садоводами Тусона и моего собственного опыта.Поэкспериментируйте и сообщите нам, есть ли у вас какие-либо улучшения. Давайте пополняем этот список и наши знания по мере выращивания наших садов — а затем поделимся изобилием!

• Свекла, салат, морковь, петрушка, горох, редис, шпинат, репа, лук, картофель, капуста, брокколи, кольраби, капуста, китайская капуста, китайский сельдерей, кинза, капуста, лук-порей, зелень горчицы, мангольд
• Сажать растения с голыми корнями
  
• Сажайте свеклу, брокколи, капусту, морковь, цветную капусту, пекинскую капусту, китайский сельдерей, кинзу, листовую капусту, капусту, кольраби, салат, горчичную зелень, лук-севок, горох, редис, шпинат, мангольд, репу, топинамбур
• Сажайте бобы, огурцы, кабачки, укроп, мангольд и сладкую кукурузу в конце месяца
• Мульчирующий картофель и лук

  15 марта — традиционно последний морозный день.Если местные бархатные мескитовые деревья распускаются листвой, это тоже хороший знак того, что теперь мы будем свободны от мороза до осени.

• Последний посев моркови, свеклы и жаропрочного листового салата
• Выложить рассаду томатов и перца
• Базилик, тыква, сладкая кукуруза, фасоль Лима, фасоль, дыня, арбуз
• После заморозков можно сажать бобы Лимы, черноглазый горох, тростниковое сорго, перец чили, чилтепин, хлопок, тыкву, индиго, паническую траву, теосинте, табак, помидоры
• Мульчирование деревьев, кустарников и овощей (сохранит влагу и уменьшит нагрузку на растения при повышении температуры
• Сажайте однолетние растения, например, бархатцы, для окраски и отпугивания вредителей в саду
• Вы можете посеять высокие растения, такие как подсолнухи и амарант, на западной стороне вашего участка, чтобы защитить другие растения от жаркого полуденного солнца.
• Если вы сажаете кукурузу, рассмотрите традиционное расположение «трех сестер»: кукуруза, бобы, тыква или дыни вместе. Кукуруза создает решетку и тень. Бобы фиксируют азот в почве и выращивают кукурузу. Кабачки или дыни используют тень и азот, создавая живую мульчу на земле для защиты почвы.
  
• Сажать бамию, спаржу, фасоль, помидоры черри, подсолнечник, амарант, огурец, баклажан, дыни, фасоль Лима, черноглазый горох, тростниковое сорго, чили, чилтепин, хлопок, тыквы, индиго, паническую траву, теосинте, табак, томатилло , дыня
• Еще не поздно сажать тыквы, кантилопы, кабачки
• Луковицы летние — каладиум, анна, георгин, поляна, ирис
• Теперь можно сеять зелень от теплого до жаркого сезона, такую ​​как амарант, портулак, ягнята, малабарский шпинат и салат Якина Савой, и выращивать в течение всего лета — всем понравится полуденная тень от высокой решетки, местного мескитового дерева или подсолнухов до Запад.
  
• Растительные жаропрочные овощи: фасоль Лима, баклажаны, арахис, перец, сладкий картофель
  
• Накройте помидоры тряпочкой или, возможно, вы отрастили тени
• Сеять осенние помидоры в закрытом помещении
• Убедитесь, что вы покрыли почву мульчей для сохранения влаги и снижения стресса растений
  
• При сезонных дождях посадить бобы тепары, дьявольский коготь, кукурузу, портулак
• Старт помидоры, перец, баклажаны внутри
• Если хотите, некоторые теперь подрезают помидоры на 2/3
• Опыляйте цветы тыквы и дыни вручную рано утром или увеличивайте среду обитания опылителей, и они сделают всю работу за вас.
• При первых хороших летних дождях сажайте семена местных многолетних растений в пределах или рядом с земляными валами для сбора воды, особенно тыкв койотов.
  Wildlands Restoration — отличный источник местных полевых цветов пустыни Сонора и восстановительных семян (их семена продаются в питомнике Spadefoot и Native Seeds / SEARCH).
• Снова кукурузу сеять можно
• Высаживаем помидоры и перец в середине месяца
• Прямой посев огурцов и фасоли в конце месяца
• Пересадка брокколи, капусты и цветной капусты
  
• Сажайте большую часть зелени, например шпинат, салат, мангольд, капусту, капусту, горчицу и т. Д.
• Посадить чеснок, морковь, лук, петрушку, горох, кинзу, редис, душистый горошек, свеклу, брокколи, капусту, пекинскую капусту и сельдерей, репу, гарбанзо, чечевицу, пустынный чиа, брюкву, артишок и настурции
• Начните думать о программах посадки соседних улиц и затененных деревьев. Свяжитесь с Trees for Tucson 791-3109 и посетите сайт www.DunbarSpringNeighborhoodForesters.org для получения списков рекомендуемых деревьев и растений подлеска.
  
• Посадить морковь, свеклу, брокколи, шпинат, гарбанзо, чечевицу, пустынный чиа, кинзу, горох, пастернак, сальсифик
• Сейте местные полевые цветы.
  Wildlands Restoration — отличный источник местных полевых цветов пустыни Сонора и восстановительных семян (их семена продаются в питомнике Spadefoot и Native Seeds / SEARCH).
• Посадить горох, фасоль, свеклу, морковь, салат, шпинат, горчицу, репу, мангольд, хрен, ревень
• Высаживать рассаду сельдерея, капусты, брокколи, брюссельской капусты
• Сажать такие морозостойкие травы, как кинза
• Растение мальвы, календула, алиссум, холостяцкие пуговицы, фрезии
  
• В конце месяца выращивайте помидоры, перец и баклажаны в помещении
• С первым хорошим зимним дождем посадите семена полевых цветов в пределах и рядом с земляными работами для сбора воды.
  Wildlands Restoration — отличный источник местных полевых цветов пустыни Сонора и восстановительных семян (их семена продаются в питомнике Spadefoot и Native Seeds / SEARCH).

Дополнительная информация по:

• как поливать эти растения бесплатной местной водой, такой как дождевая вода, серая вода, конденсат кондиционера, ливневые стоки и т. Д .;
• как эффективно разместить эти растения во взаимосвязи с другой растительностью и зданиями, чтобы пассивно затенять / охлаждать ваши нежные растения в самое жаркое время дня, что сэкономит много воды и повысит жизнеспособность ваших растений,
• и многое другое…

Посмотрите новые, полноцветные, исправленные издания отмеченных наградами книг Брэда:

Сбор дождевой воды для засушливых земель и за их пределами, Том 1, 3-е издание

и

Сбор дождевой воды для засушливых земель и за их пределами, Том 2, 2 ^nd Edition .