Когда сажать лук можно сажать под зиму: правила, технологии, сорта, сроки, полезные советы

Содержание

Как правильно и когда сажать лук под зиму в 2019 году по Лунному календарю | oazisvdome.ru Все о комнатных и садовых растениях

Многие огородники для получения весной ранней зелени, а в середине лета – урожая луковых головок, сажают репчатый лук на грядки под зиму. Осенняя посадка имеет два преимущества: не надо думать, как сохранить оставшийся мелкий севок, а выросший на следующий год лук не будет стрелковаться. Чтобы севок не успел прорасти, не замерз зимой и в новом сезоне дал хороший урожай, необходимо знать: когда и как правильно сажать лук осенью под зиму, какие сорта лучше выбрать.Надеемся, что наши советы и видео ролик в статье вам помогут выбрать сроки и посадить севок по всем правилам.

Как правильно и когда сажать лук под зиму в 2019 году по Лунному календарю

УЗНАЙТЕ КАК ПРАВИЛЬНО И КОГДА В 2019 ГОДУ ПО ЛУННОМУ КАЛЕНДАРЮ САЖАТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК В СИБИРИ ЗДЕСЬ.

Когда можно сажать лук под зиму

Сроки посадки лука осенью зависят от погодных условий региона. Нужно успеть посадить севок за две — три недели до промерзания почвы, так как он должен укорениться, иначе севок просто пролежит в земле, и не будет расти весной. В то же время нельзя, чтобы луковки осенью проросли, поэтому сажать их можно при стабильной температуре днем в пределах +5..+7 градусов, а ночью от -5 до 0 градусов. Если осенью то похолодание, то оттепель, с посадками нужно повременить или посадить одну часть севка раньше, а вторую – позже.

Когда садить озимый лук в разных регионах

Оптимальные сроки посадки:

В Сибири и на Урале – с конца сентября и до середины октября.
В Подмосковье и других районах средней полосы России посадками лука занимаются в первую и вторую декаду октября.
В Краснодарском крае, на Кубани, в Астраханской области и в других теплых регионах сажать лук рекомендуется не раньше ноября, так как в сентябре и октябре здесь еще тепло.

Это примерные сроки посадки, поскольку погода капризна и зачастую вносит свои коррективы.

Благоприятные дни для посадки лука в 2019 году

По Лунному календарю сажать лук осенью 2019 года рекомендуется:

в сентябре: 13-14, 18-19, 23-24 числа;
в октябре: 11-12, 15-16, 20-21;
в ноябре: 16-18, 21-22.

Посадками лучше не заниматься в дни Полнолуния и Новолуния.

Где посадить

Лук под зиму можно посадить практически на любую грядку, однако, необходимо знать – после каких культур можно сажать лук под зиму, а после каких нельзя.

Для озимой посадки подойдет грядки, где в этом же году росли огурцы и томаты, бобовые и сидераты, свекла и капуста, салат и кукуруза, морковь и редис.

Не рекомендуется сажать лук после чеснока и любого вида лука.

Подготовка грядки

Почва на грядке должна иметь нейтральную реакцию и быть рыхлой. Если земля плотная глинистая, ее разбавляют песком или торфом.

Грядку лучше подобрать ту, которая находится на солнечном участке, чтобы весной под солнышком таял снег. Для луковичных культур избыток влаги опасен, поэтому ни в коем случае не должна застаиваться вода.

Луку нужен плодородный грунт, так как у него слабая корневая система. При перекопке в почву вносят органику и минеральные удобрения. На 1 квадратный метр грядки понадобится:

5-6 кг перегноя;
20 грамм суперфосфата;
15 грамм калийной соли.

В день посадки землю удобряют древесной золой (на 1 кв. метр – 10 грамм).

Перекопанную грядку нужно обязательно выровнять граблями, чтобы на ней весной не застаивалась вода.

Как сажать лук под зиму

На грядках делают бороздки или лунки с расстоянием между рядами в 15 см, а между самими луковичками – примерно в 6-7 см. Глубина бороздок или лунок должна быть 5 см.

Зимостойкость луковых культур невысокая, поэтому с наступлением заморозков посадки обязательно укрываются соломой, лапником или сухими листьями. Чтобы от ветра солома или сухие листья не разлетелись, сверху их прикрывают ветками.

Весной, когда начнет пригревать солнышко, мульчу нужно будет убрать, так как почва под ней просыхает хуже.

ИСТОЧНИК: OAZISVDOME.RU

Лук под зиму — когда сажать на головку, сорта для посадки в Украине

Существует множество морозостойких сортов лука-репки. Еще такой лук называют озимым. Выделяют целый ряд преимуществ в пользу его высадки осенью под зиму. Однако существует определенная правила посадки и защиты лука от мороза для получения максимального количества урожая. Важно знать, как сажать лук, какой для этого наиболее благоприятный период, и какой сорт выбрать для отдельного конкретного региона.

Преимущества посадки озимого лука на перо в осенний период

Выбор посадки овоща в осенний период, а не весной обусловлен определенными преимуществами, которыми руководствуются дачники и огородники:

Для посадки берется мелкий севок до 1 сантиметра в диаметре или овсюжка до 3 сантиметров. Луковицы очень маленькие и достаточно полкилограмма для высадки.
Низкая стоимость и незначительное количество необходимого материала для высадки обуславливают выгоду.

Данный вид посадки дает ранний урожай. При правильных условиях ухода, лук будет готов к сбору в июне, а зеленое перо можно будет собирать уже весной. Освободившееся место на участке можно использовать под другую культуру, которая успеет вызреть до осени.
За луком легко ухаживать, так как он всходит до роста сорняка и появления луковой мухи. Можно не опасаться вырвать сорняк вместе с самой культурой, как это часто случается, когда лук еще как волосинки выбивается из-под земли.
Посаженный лук под зиму не успевает впитать лишней влаги и хорошо сохраняется после своевременного просушивания и при правильных условиях хранения.

Для посадки лучше брать севок размером 1 см

Сорта

Материал для посадки необходимо подбирать тщательно в соответствии с климатическими условиями региона. Южные сорта лука не приспособлены к низким температурам и при посадке на зиму в холодных регионах замерзают. Выбирать следует среди морозостойких раннеспелых сортов. Если высадка лука под зиму осуществляется впервые, то целесообразно использовать несколько сортов. Это позволит определить наиболее подходящий вид для конкретной территории и избежать отсутствия урожая. Чаще всего используемые следующие сорта:

Рубин. Выведен в Донецке. Данный сорт созревает в течение 85 дней и является скороспелым. Урожайность составляет 3 кг на м². Визуально луковица имеет светло-фиолетовый цвет, массой около 80 грамм;
Сибирский однолетний. Созревает за 70 дней, также является скороспелым. Этот сорт подойдет любителям зелени, которая вырастает очень пышной. Урожайность составляет 4 кг на м². Имеет полуострый вкус и желтую окраску;
Робин. Характеризуется сочным красным цветом и формой амфоры. Этот сорт неприхотлив, устойчив к засухе благодаря мощной корневой системе;

Музона. Морозостойкий лук, имеет более длительный период созревания в 110 дней. Масса луковицы составляет 120 грамм и имеет круглую форму белого цвета. Недостаток данного сорта – это короткий период хранения, которые не превышает 2 месяцев;
Луганский. Принадлежит к позднеспелым сортам. Масса луковицы составляет 145 грамм и имеет овальную луковицу желто-коричневого цвета;
Буран. Выведен в Украине. Универсален в применении и имеет луковицу массой 100 грамм ярко желтого цвета. Недостатком данной позиции является подверженность пероноспорозу;
Черный принц. Выведен в России. Луковицы характеризуются темно-фиолетовым цветом и округлой формой. Этот среднеспелый сорт полуострый на вкус;
Штутгартен ризен. Немецкой селекции. Сорт плоско-круглой формы и золотисто-коричневого цвета. Лук характеризуется острым вкусом, подвержен шейковой гнили и мучнистой росе;

Пантер F1. Выведен в Японии. Лук устойчив к низким температурам до -28 ºC, округлой формы и бронзо-коричневого цвета;
Тамара F1. Является высокоурожайным и принадлежит к среднеранним гибридам. Лук не подвержен розовой гнили и фузариозу, а также долго хранится. Тамара F1 желто-коричневого цвета и имеет полуострый вкус.

В осенний период можно сеять семена лука. За зиму произойдет их стратификация, и урожай севка на следующий сезон будет обеспечен.

Выбор места под посадку

Оптимальные условия для роста и хорошего развития лука достигаются путем его выращивания на правильно выбранном участке. Имея слабую корневую систему, лук нуждается в легкой плодородной почве. Грунт предпочтительно выбирать дренированный перегнойно-песчаный. Участок, расположенный на южной или юго-западной стороне с растениями, способными защитить лук от ветра, наиболее подходящий для выбора. Добиться хорошего урожая позволит предварительное внесение удобрений в почву.

Из расчета на 1 м² необходимо:

перегноя – 5-6 кг;
калийной соли – 15 грамм;
суперфосфата – 25 грамм.

Виды почв

Также рекомендуется внести в почву 10 грамм на 1 м² золы непосредственно перед посадкой растения.

Свежий навоз использовать при посадке нельзя. Он будет благоприятствовать развитию различного рода заболеваний и оставит ожог на растении.

Культурные предшественники играют не последнюю роль в уровне урожайности лука, так как возможна истощенность почвы и нехватка необходимых для данного растения питательных веществ или же нарушение структуры почвы. В севообороте благоприятными предшественниками лука являются: кукуруза, горох, злаковые (за исключением овса), томаты, корнеплоды, фасоль. Подробнее про предшественников лука можно почитать тут.

Не рекомендуется сажать лук после чеснока, так как данное растение является родственным и использование земельного участка после него возможно только через 4 года. К неблагоприятным предшественникам относятся картофель, клубника, петрушка и корневой сельдерей. Вторично использовать посадочные площади под высадку лука нежелательно. Сажать лук рекомендуется единоразово, после этого в течение 4 лет данный участок должен быть отведен под посадку другой культуры.

Сроки высадки многолетнего зимника

Период посадки севка осенью определяется индивидуально для каждого региона. Наиболее подходящим месяцем является ноябрь. Однако необходимо ориентироваться по внешним факторам. Лук должен быть посажен за две недели до наступления морозов. Если температура достигла отметки 5 ºC и сохраняется на данном уровне, это лучшее время для посадки.

Согласно лунному календарю благоприятными датами высадки лука под зиму являются 9, 13, 19 в сентябре, 6,7, 16 в октябре и 7,12, 14 в ноябре.

Ориентируясь по погодным условиям необходимо рассчитать время, чтоб луковица успела пустить корни, а ростки не успели вырасти до наступления сильных холодов. В противном случае, наличие ростков или отсутствие развитой корневой системы растения приведут к тому, что сеянка замерзнет и погибнет. Про многоярусный лук расскажет эта ссылка.

Благоприятный период посадки на 100 % зависит и определяется климатом конкретного региона.

Для высадки лука можно использовать время посадки чеснока. Мелкие луковицы, которые высохнут к моменту весенних полевых работ, укоренятся, и будут пребывать в состоянии покоя декабрь и январь. В июне огородники уже могут пожинать плоды своего труда. При посадке семян культуры следует руководствоваться теми же принципами, что и для луковиц. Про сорта озимого лука читайте здесь.

Подготовка посадочного материала: уход, обработка

Перед началом высадки лука необходимо подготовится к этому процессу. Нужно выбрать семена для посадки. Следует помнить, что крупные луковицы берут для получения зеленых ростков, а мелкие для получения урожая лука средних размеров. Данное мероприятие следует проводить примерно за 10 дней до непосредственной посадки в грунт. В процессе сортировки и подготовки луковиц к посадке не следует обрезать их шейку иначе лук пойдет в перо. Как правило весной проводится посадка на головку, т.е. на последующий посадочный материал — севок.

Обеззараживание сеянки

Подобрав подходящий материал, необходимо произвести процедуру обеззараживания. Луковицы погружают в слабый раствор марганцовки не менее чем на 6 часов. Помимо марганцовки можно использовать солевой раствор. Для его приготовления в литре воды разводится столовая ложка соли. В данном случае луковицы погружают в раствор на 3 часа. Затем на следующие 3 часа раствор заменяется на марганцовый. После происходит сушка луковиц. Сушка занимает до одной недели. Для равномерного просушивания необходимо переворачивать луковицы. Затем производится проверка качества луковиц. Они должны быть целыми, без гнили.

Высохшие луковицы с поврежденными участками не следует использовать для посадки.

Ранний севок или чернушка

Семена растения черного цвета, это обусловило их название – чернушка. Как вырастить семена лука описано в данном материале. Семена дают ранние всходы, которые характеризуются большей выносливостью по сравнению с растениями посеянными весной. Следует отметить, что семена урожайной культуры не всегда успевают дать хороший урожай за один сезон. Рекомендуется весной собрать севок, а затем высадить зелень под зиму в грунт. В этом случае можно быть уверенным в качестве используемого посадочного материала и ожидать крупный урожай в следующем сезоне, при соблюдении условий правильного хранения и посадки. Для подготовки семян к посадке их делят на фракции разного размера. Поэтому лучше всего выбирать многолетние сорта.

Калибровка: выбрать нужный размер для посадки

Головки озимого лука

Перед посадкой луковицы следует отсортировать по размеру. Посадочный материал разделяют на крупный, средний и мелкий. Мелкие луковицы, диаметр которых достигает 1 см, называются овсюжкой. Средние луковицы – это севок, его диаметр не превышает 3 см. Луковицы, чей диаметр превышает 3 см, считаются крупными и называются выборкой. Стоит отметить, что выборка используется для высадки в весенний период. При высадке под зиму, луковицы заранее начнут цвести, а зимой промерзнут. Калибровка осуществляется с целью улучшения качественных показателей урожая и равномерной высадки посадочного материала на участке. Луковицы разного диаметра необходимо сажать раздельно. Такой подход обуславливает одновременные всходы и равное развитие растений. В будущем это принесет хороший урожай.

Семена на зелень

Калибровка также необходима и семенам растения. Как и луковицы, семена разделяют на крупные, средние и мелкие. Для этого используют сито с ячейками разных размеров. При отсутствии сита можно использовать воду. После часа часть семян осядет на дно – это будет одна из фракций для посадки. Оставшиеся семена на поверхности снова необходимо на час поместить в воду, будет получена вторая фракция для посадки. После этого на поверхности останется только мусор и семена, не подлежащие посадке. Как посадить лук в теплице на перо описано в этой статье.

С помощью сетки с клеткой 1,5 на 1,5 см проводится калибровка севка

Необходимость сеять семена отдельными фракциями обусловлена сроками их всходов, которые могут отличаться на одну и даже число доходит до нескольких недель. Этот факт негативно отразится на последующем качестве урожая.

Видео: особенности правильного выращивания репчатого лука под зиму

Выводы

В итоге можно отметить, что высадка лука в грунт на зиму (делать/ сделать посев, садить/ высаживать репчатого зимника в огород) характеризуется определенной спецификой выбора посадочного материала, условий, глубины, почвы, обработкой перед посадкой осенью При соблюдении всех рекомендаций можно получить превосходный ранний подзимний урожай семейного лука, как для собственного применения, так и подходящего для продажи. Такой метод посадки имеет множество преимуществ, которые склоняют к его применению на практике. Также пользуется грунтовая посадка лука в теплицах.

новости, дача, зима, посадка, растение, севооборот, ошибки, сад и огород

Многие дачники сажают лук под зиму. Однако этот процесс связан с большим количеством трудностей.

Во-первых, для такого типа посадки можно использовать далеко не все сорта лука.

Во-вторых, следует брать только материал высокого качества. В-третьих, важно учитывать сроки посадки.

Конечно, огородникам отнюдь не всегда удаётся соблюдать все правила. Нередко допускаются серьёзные ошибки.

Неправильный выбор участка

Севооборот никто не отменял. Лук может быть «преемником» только некоторых растений, включая томаты, фасоль, свёклу, огурцы, салаты.

А вот осуществлять посадку на том месте, где в период недавно завершившегося дачного сезона выращивались картофель, бобы или клевер, ни в коем случае нельзя.

При игнорировании этой рекомендации лук станет объектом атаки со стороны множественных вредителей.

Также не стоит забывать, что посадка растения на участке, где ещё недавно выращивалось оно же, тоже является нежелательной. Нужно подождать хотя бы 3 сезона.

Отказ от подготовки почвы

Во-первых, дачнику следует выбрать правильный почвенный покров для посадки лука под зиму.

Наиболее желательный вариант — рыхлые плодородные почвы.

Во-вторых, нельзя забывать и об удобрениях. На каждый квадратный метр участка должно приходиться 5 кило перегноя, 10 граммов калийных и 20 граммов фосфорных удобрений, а также 10 граммов несгоревших древесных остатков.

В-третьих, обязательными действиями являются прополка и уплотнение грядки.

Отказ от обработки лука-севка

Для посадки ни в коем случае нельзя использовать повреждённые и поражённые недугами растения.

Также не стоит брать крупный посевной материал. Его размер не должен составлять более трёх сантиметров.

Неправильные сроки посадки

Некоторые дачники сажают лук-севок слишком рано или слишком поздно.

Однако ошибка не будет допущена, если соблюдать простое правило: посадку можно осуществлять в тот момент, когда несколько дней подряд среднесуточная температура воздуха составляет не более +7 градусов.

Автор: Курчев Антон

Посадка лука под зиму сроки

Здравствуй, читатель!

Продолжим вникать в тонкости посадки лука под зиму. Я уже рассказывала о посадке лука севка осенью и об уходе за посадками озимого лука. Разберем сроки посадки. Вопрос это спорный. Посадка лука под зиму сроки разные могут быть. Постараюсь разобрать и оценить разные способы.

Посадка лука под зиму сроки

Зависит это от местности, погоды и ваших личных предпочтений. Различают

раннюю посадку в августе–сентябре,
среднюю – конец сентября–октябрь,
позднюю – начало ноября.

1. Ранняя посадка лука под зиму

Проводят ее после того, как уберут первый урожай. Ранней, цветной капусты, летней репы, бобов, гороха, ранних огурцов. Если погода сухая и земля пересушена, то рядочки перед посадкой луковичек поливают. Посадка в сухую землю в этом случае недопустима.

До зимы лук прорастет и образует 5-6 зеленых перышек с диаметром шейки 5-7 мм. До морозов землю поддерживают во влажном состоянии. Перед заморозками грядки с луком укрывают укрывным материалом или различными растительными остатками, листьями, соломой, травой.

Этот способ применяют в северных районах с ранней зимой и коротким летом, но и в средней полосе, на Урале и в Сибири этот способ может найти распространении. Только если мы поборем свои страхи и распространенное заблуждение, что зеленый лук вымерзнет зимой.

2.Средняя посадка лука под зиму

Самое широкое распространение получила посадка в конце сентября – октябре. Грядка обычно приготовлена заранее, примерно за месяц. Минимум за неделю до посадки. Это необходимо, чтобы почва улеглась и не придавила потом наши луковки. Обычно при таком способе посадку проводят без полива, но погода бывает разная, дождь все равно польет.

Бояться увлажнения посадок лука совершенно не нужно. Будет гораздо хуже, если лук севок пролежит до серьезных холодов в сухой почве и плохо укоренится или не пустит корни совсем. Ведь у местных сортов лука период покоя длиться до декабря месяца при соответствующих условиях. А в холодной пересушенной земле как раз и есть такие условия.

Вредит луку другая крайность – чрезмерный полив и плохое дыхание почвы. При застое талых вод лук может загнить.

3.Поздняя посадка лука под зиму

Здесь ориентируются по погоде и стараются угадать сроки посадки за месяц (30-35 дней) до прихода настоящих морозов. В средней полосе – это конец октября – ноябрь. В южных районах возможны более поздние сроки посадки. Обязательно провести посадку до замерзания грунта. И опять для посадок «сухой закон» — никаких поливов.

В подготовленные рядочки раскладывают хорошо просушенный лук-севок, при этом поглубже сажаем в землю, чтобы мороз не повредил. И мульчирование, и укрытие грядок при таком способе просто необходимы для защиты лука от мороза.

Видео о подзимней посадке лука, сорта

Посадка лука под зиму, сроки могут быть самые разные. Проверить можно опытным путем, посадив небольшую грядочку в разные сроки для определения лучшего времени именно для вас.

Желаю сам найти оптимальную посадку лука под зиму сроки, подходящие лично вам.

Предлагаю почитать другие интересные статьи:

С уважением, Софья Гусева.

А в какое время вы сажаете лук под зиму?

как сажать лук под зиму, озимые сорта лука, Арктик, Бессоновский, Кип-Велл, Рада

Осень — это не только пора сбора урожая, но и удобное время для посадки некоторых видов овощей, для получения раннего урожая в следующем году. В частности, к таким овощам можно отнести морковь, чеснок и лук. Например, посадив лук под зиму можно получить урожай лука одновременно с клубникой, то есть, примерно в июне. Еще один плюс – исключается риск, что в процессе длительного хранения лук-севок засохнет и станет непригодным для посадки.

Содержание

Какой сорт лука сажать
Место для посадки
Сроки высадки лука под зиму
Готовим севок к посадке
Посадка лука

Лук под зиму даст хороший результат в случае засушливой весны. Посаженный заранее, он соберет всю зимнюю влагу, а значит, даст дружные ранние всходы, и до наступления засушливой погоды сформирует развитую корневую систему – залог хорошего урожая.

Если же вы опасаетесь, что семена могут замерзнуть, тогда устройте эксперимент. Отберите для подзимней посадки лишь самые мелкие луковицы и посмотрите на результат. Во всяком случае, потом можно будет посадить дополнительно грядку в мае, чтобы не остаться вовсе без урожая.

Какой сорт лука сажать

Каких-то конкретных рекомендаций при выборе сорта лука для посадки под зиму не существует, так как годятся любые местные районированные сорта. Разве что не стоит рисковать с теплолюбивыми южными сортами – они вполне могут не выдержать зимних морозов. Хотя нужно отметить, что существует ряд специальных подзимних сортов лука, такие как: Арктик, Бессоновский, Кип-Велл, Радар, Стригуновский, Саншайн, Эллан, Шекспир.

Лук под зиму: место для посадки

Второй по важности момент, который необходимо учитывать сажая лук под зиму – выбор места. Почва должна быть достаточно рыхлой (глинистые плотные почвы не подойдут) и отличаться нейтральной реакцией. Выбранный участок должен хорошо освещаться и проветриваться. А вода, после того, как весной сойдет снег, не должна застаиваться, ведь весенний избыток влаги – злейший враг любой луковичной культуры.

Лучшие предшественники для лука – все зерновые (за исключением овса), горчица, горох, кукуруза, свекла, огурцы, рапс, помидоры, фацелия, фасоль, салат, капуста. Чтобы лук не заразился нематодами, не стоит сажать его после бобов, картофеля, красного клевера, люцерны, петрушки и сельдерея.

На одном и том же месте лук рекомендуется выращивать не более чем 2 года. Затем на этом участке и на участке, где выращивали чеснок, лук можно сажать только через 4 года.

Перед посадкой почву необходимо перекопать вместе с перегноем (норма: 5 кг на м²) и минеральными удобрениями (от 10 до 15 грамм калийной соли и от 20 до 25 грамм суперфосфата на м²). Минеральные удобрения можно заменить экофоской в таком же количестве. Уже перед посадкой рекомендуется рассыпать на участке золу (10 грамм на м²).

Сроки высадки лука под зиму

Важно правильно выбрать время для осенней посадки. Если сделать это в теплые сентябрьские дни, то лук начнет расти и потом замерзнет зимой. Поэтому дождитесь стабильно холодной погоды, когда наступят заморозки и температура на поверхности почвы снизится до -1 – 2 С.

Обычно это происходит в середине октября, максимум – в начале ноября. Точной даты, естественно, нет, так что доверьтесь своей интуиции садовода. Тем более, что в одном году в это время может выпасть снег, а в другом даже в ноябре еще светит солнце и относительно высокие температуры.

Готовим севок к посадке

В вопросе подготовки посадочного материала, тоже нет единого мнения. Некоторые специалисты рекомендуют обеззараживать севок в растворе марганцовки перед посадкой, а затем подсушивать. Конечно, лишним это не будет, но многие под зиму предпочитают засаживать грядки только сухим севком. С одной стороны, после замачивания севок прорастает быстрее, но если сегодня тепло, то нет гарантии, что на завтра не ударит мороз. Тогда с сухим луком в почве ничего не случится, а вот набухший, безусловно, пострадает.

Что не подлежит сомнению, так это необходимость перебрать посадочный материал. Все поврежденные луковицы, а также больные и засохшие – в сторону. Также калибруем – сортируем по размеру.

Лучше всего поделить лук-севок на несколько категорий в зависимости от размера:

Первая – от 1 до 1,5 сантиметров в диаметре.
Вторая – от 1,5 до 3 сантиметров в диаметре.
Выборок – более 3 сантиметров.
Овсюжка – нестандартные луковицы, с размером до 1 сантиметра.

Обычно лучший урожай репчатого лука получается из севка первой категории и из овсюжки. Последнюю категорию вообще надежнее сажать под зиму, так как до весны он может элементарно засохнуть. Глубина посадки такого лука – до 3 сантиметров. Если мелкий севок заделать глубже, то с наступлением весны он может и не пробиться на поверхность.

Севок от 1,5 до 3 сантиметров, высаживают под зиму для получения зеленого пера в ранние сроки. Его лучше сразу убрать на зелень, так как летом он, наверняка, застрелкуется. Высаживают такой лук под зиму на глубину от 4 до 6 сантиметров с высокой плотностью.

Посадка лука

Осенняя посадка выполняется рядами или гнездами до 4 штук. Для засыпки луковиц используют смесь торфа и перегноя, можно взять и обычную огородную землю. Шейка у луковиц не обрезается – ее углубляют в почву примерно на 2 сантиметра. Луковицы располагайте на расстоянии не более 10 сантиметров, между рядами оставляйте от 15 до 20 сантиметров.

СОВЕТ

Чтобы мульча не разносилась ветром, сверху можно разложить ветки или лапник. С наступлением весны, укрытие снимите. Иначе грядка станет недостаточно прогреваться, и в итоге всходы появятся с опозданием.

После окончания посадки по возможности замульчируйте грядку. Для этого можно взять любой органический материал, например, сено, высохшие листья или створки от фасоли, но только не полиэтилен.

Некоторые огородники укрывают подзимние посадки лука опилками или торфом. Но потом подобную мульчу достаточно трудно убрать, не поломав при этом тонкие росточки.

Если выпадет снег, есть смысл набросать на грядку дополнительно слой этого природного утеплителя. Но весной постарайтесь не допустить на грядке застоя воды, так как это может вызвать вымокание луковиц.
После таяния снега листья и мульчу с грядки уберите. Чтобы всходы были быстрыми и дружными, сделайте над рядками мелкие бороздки. Работайте осторожно – чтобы не повредить ростки.

Уже в апреле можно оценить состояние подзимней посадки – если обстоятельства сложились неудачно, попробуйте исправить ситуацию оставшимся посевным материалом крупных фракций. При удовлетворительном состоянии подзимней посадки излишки севка можно продать

Дата: Вторник, 03 Сентября 2019

Осенняя посадка – Лук – История сбора урожая

Попытка вырастить лук не удалась – вот секрет успеха

Мы, садовники, привыкли считать осень окончанием садового сезона. Это что угодно, только не конец. Осень для каждого из вас олицетворяет начало садово-огородного сезона следующего года, и нет лучшего способа начать сезон следующего года, чем посадить лук, лук-шалот и слоновий чеснок.

Сегодня мы поговорим о луке, овоще, который можно или нужно сажать осенью.Лук можно сажать осенью для получения урожая в середине лета. Их также можно сажать весной для поздней осени или раннего озимого урожая.

Лук — одна из самых важных сельскохозяйственных культур, доступных для выращивания сегодня. Если посадить в нужное время года, их легко вырастить. Лук делится на длиннодневные, короткодневные и полуденные сорта. Эти классификации относятся к количеству ежедневного солнечного света, необходимого для того, чтобы лук превратился в крупную луковицу.

Лук короткого дня требует короткого зимнего дня.Полуденный лук гибок и может выдерживать разную длину дня. Луку длинного дня нужны длинные летние дни для образования луковиц.

Большинству домашних садоводов следует выбирать полуденные сорта лука, но те огородники на юге, которые сажают лук-севок осенью, могут выбрать сорта короткого или полуденного лука.

Лук продается в виде семян или севков. Севки — это молодые луковицы, которые дают вам фору в сезоне. Для большинства садоводов мы рекомендуем посадочные наборы. Если вы собираетесь сажать семена, мы рекомендуем вам сажать семена, как только земля сможет быть обработана весной для позднеосеннего урожая или в начале лета для ярового урожая следующего года.

Современным садоводам необходимо внести в почву, где они сажают лук, калий и фосфаты. Существуют органические источники обоих этих питательных веществ. Немного лайма также сделает лук слаще. Помимо того, что садоводы забывают внести в почву калий и фосфаты, другая ошибка, которую допускают садоводы при посадке лука, заключается в том, что они сажают севок слишком глубоко. Лук-севок следует сажать на глубину не более 2 см. В районах с частыми циклами замерзания-оттаивания мы рекомендуем зимой мульчировать 4 дюймами соломы (не сеном).

Лук следует сажать два раза в год – один раз осенью и один раз весной. Лук, посаженный осенью, можно собирать в течение всего лета и ранней осенью. Лук, посаженный весной, можно собирать осенью и в начале зимы.

Красный лук

Наборы красного лука

Красный лук, пожалуй, один из самых красивых овощей. Бордовый винный цвет внешней оболочки может быть захватывающим, и когда вы снимаете слои, изменения цвета от настоящего фиолетового до фуксии и лаванды являются источником вдохновения для любого повара.Это один из самых сладких сортов лука, и уже одно это свойство делает его желанным растением для домашнего огорода. НО красный лук также является наиболее проблематичным представителем семейства луковых. Может быть, эоны назад их красота и сладость вскружили им голову — кто знает.

Мы знаем, что красный лук плохо хранится. Они гниют быстро и полностью. Если вы хотите выращивать красный лук, вы должны сочетать его с желтым луком, который, как известно, хорошо хранится.

Попробуйте немного красного лука в своем саду, но съешьте его сразу после сбора урожая.Эти милые красавицы долго не живут.

Белый лук

Белый лук-севок

Белый лук — «средний сорт» в семействе луковых. Они не такие сладкие, как красные, но хранятся гораздо дольше, чем красные. Белый лук отлично подходит и для варки, и для засолки, и по-своему, как видно из фото, имеет свою особую красоту.

Помните, если вы хотите максимально увеличить сладость лука, добавьте известь в почву перед посадкой севка.

Желтый лук

Желтый лук-севок

Желтый лук — это «рабочие лошадки» семейства луковых. Они редко бывают такими сладкими, как красные или белые, но они сладкие и долго хранятся. Часто они могут храниться шесть месяцев (иногда дольше), если хранить их в прохладном, сухом месте с некоторой циркуляцией воздуха.

Желтый отлично подходит для приготовления пищи, используется в свежем виде или для маринования, и это самый крепкий из всех сортов лука.

Независимо от того, решите ли вы посадить желтые, белые или красные растения, вам нужно помнить о нескольких вещах.

Сначала , современным домашним садоводам необходимо внести в почву, где они сажают лук, калий и фосфаты. Существуют органические источники обоих этих питательных веществ.

Второй лук-севок следует сажать на глубину не более 2 дюймов с расстоянием между севками 4-6 дюймов и между рядами 6-8 дюймов. В районах с частыми циклами замерзания-оттаивания мы рекомендуем зимой мульчировать 4 дюймами соломы (не сеном).

Третий , если вы хотите сделать свой лук максимально сладким, добавьте известь в почву перед посадкой севка.

А, Четвертый , лук следует сажать два раза в год – один раз осенью и один раз весной. Лук, посаженный осенью, можно собирать в течение всего лета и ранней осенью. Лук, посаженный весной, можно собирать осенью и в начале зимы.

Один из (для меня) самых интересных разговоров с моими клиентами-садоводами касается темы, когда сажать лук.Клиенты буквально тысячи раз говорили мне, что слишком холодно сажать лук осенью там, где он живет. В Зонах Зимостойкости 1 и 2, а иногда и в Зоне Зимостойкости 3 это так, но в Зонах Зимостойкости 4-10 лук можно и нужно сажать осенью. Не будет преувеличением сказать, что лук лучше всего растет осенью. В течение 28 лет я сажаю лук осенью в среде с настоящей зоной зимостойкости 4, где всю зиму безжалостно дует ветер.У меня никогда не было неурожая лука.

Если вы впервые выращиваете лук, я бы порекомендовал вам начать с желтого, но независимо от сорта лука, с которого вы начнете, я уверен, что следующей весной вы будете в полном восторге от своих результатов.

Все сорта лука, обсуждаемые в этом информационном бюллетене, доступны на нашем веб-сайте. Пожалуйста, посетите наш сайт, чтобы купить лук-севок для вашего сада.

Луковицы для осенней посадки – Tulipa Acuminata

В эту субботу, 31 августа 2019 г., начинаются выходные, посвященные Дню труда, а также наша серия о цветочных луковицах семейной реликвии для осенней посадки.Некоторые из самых очаровательных историй о садоводстве связаны с цветочными луковицами, которые мы сажаем осенью. Не пропустите ни одного выпуска нашей серии о цветочных луковицах семейной реликвии для осенней посадки.

Отпразднуйте свое уникальное американское садоводческое наследие
Соберите урожай своей истории
Посейте свое будущее

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
при заказе от $50

Следите за нами в Instagram
https://www. instagram.com/harvestinghistory/

луковиц можно выращивать из семян зимой!

Даже если на земле лежит снег, вы можете заняться садоводством: посадить в прохладную погоду семена
овощей, например, лука.
Работа с овощами для прохладной погоды, такими как лук, не только дает вам занятие зимой,
дает вам преимущество при весенней посадке.
Как следует из названия, овощи для прохладной погоды могут выдерживать низкие температуры — гораздо более низкие, чем
нежные овощи, такие как помидоры и перец.Это позволяет высаживать рассаду лука на открытом воздухе, когда температура воздуха и почвы составляет всего 40 градусов по Фаренгейту. Нежные растения, такие как
, такие как помидоры и перец, нельзя высаживать на улицу, пока температура воздуха не будет не ниже 60 градусов
по Фаренгейту, даже ночью.
Узнайте, как сажать семена внутрь, из нашей предыдущей статьи здесь.
ВИДЫ ЛУКА
В этом году у нас два разных сорта лука.
Лук «Siskiyou Sweet» очень мягкий и сладкий. Вы можете есть зеленую ботву, как зеленый лук.
Лук «Нью-Йорк Ранний» хорошо хранится. Он сладкий, но с большей остротой, чем «Siskiyou Sweet». Посмотреть все семена, которые мы предлагаем здесь.

ПЕРЕСАДКА НА УРУ
За неделю до того, как вы планируете пересадить рассаду на улицу, начните закаливать рассаду. Поместите
их на улицу на короткое время, чтобы они привыкли к более яркому свету и более низкой температуре, чем у вас
в вашем доме. Каждый день помещайте их на улицу на более длительный период, чтобы при пересадке
они не испытали шок.
Прежде чем высаживать рассаду на улицу, убедитесь, что условия подходят. В дополнение к правильной температуре
, вы должны убедиться, что почва не слишком влажная. Если в вашем саду есть лужи, даже не думайте
о посадке, как бы ни было тепло!
Вот как вы можете проверить свою почву, чтобы увидеть, не слишком ли она влажная. Возьмите горсть земли и сожмите ее. Если он
слипается и образует комок, значит, он еще слишком влажный. Если он крошится, значит, он достаточно сух, чтобы с ним можно было работать.
В этот момент вы можете добавить в почву компост.(Вы можете использовать компост, который вы сделали сами, или
купить компост здесь.) Либо подмешайте немного компоста в яму, куда вы поместите рассаду, либо просто
украсьте грядку компостом — разровняйте компост поверх почвы.
Посадите рассаду и наслаждайтесь ранним урожаем овощей в прохладную погоду!

Осенний лук осенью

Из всех овощей, за которыми ухаживают наши зеленые пальчики, именно лук имеет самую древнюю родословную.Семена этого ароматного фаворита были найдены в гробницах древних египтян. Имея возраст более пяти тысячелетий, они предлагают убедительные доказательства того, что лук существует уже довольно давно. Интересно, что лук, который мы выращиваем, не встречается в природе в дикой природе, что позволяет предположить, что этот представитель семейства Allium также был одним из первых растений, одомашненных человеком.

Сегодняшний лук выращивают практически везде, где идет дождь, то есть в большинстве мест! Они, безусловно, занимают одно из первых мест в моем списке обязательных культур благодаря тому, что они постоянно обеспечивают почти безотказный основной продукт.Предполагая, что вы можете выделить им место на участке, залитом солнечным светом и обладающим хорошо дренируемой плодородной почвой, лук тоже сделает свое дело за вас.

Набор луковых сеток

Лук можно вырастить из семян, но гораздо проще начать выращивать его из миниатюрных луковиц, называемых «севками». Севки — это просто незрелые луковицы, которые были запущены в продажу, затем высушены, чтобы приостановить рост, прежде чем продаваться таким, как вы и я. Крошечные луковицы не шире 2 см (1 дюйм), как правило, меньше, и гарантированно не содержат вирусов, что гарантирует надежность и удобство продукта.Посадите сеточки, и вы не пострадаете от капризов неустойчивой всхожести — мои весенние севки достигли успеха в 99,5% (да, одна из 200 посаженных мной упрямо не давала всходов, что лишало меня удовлетворения от идеального количества посадок).

Но хотя интуиция может подсказать, что весна — лучшее время для выращивания лука, осень тоже подходит. Посаженные в это время года крошечные луковицы легко пускают корни, прежде чем спокойно перезимовать, готовые взлететь весной намного раньше.Посаженные осенью севки могут дать свой острый урожай к началу лета, часто на целый месяц раньше, чем севки, посаженные весной. Если вы одержимы луком, как и я, вы оцените, что это действительно очень хорошая новость.

Посевной лук севок
Посевной лук севок
Наборы для осенней посадки легко следуют за летней посадкой. Если вы выращивали картофель в этом сезоне, посадите его здесь, так как почва будет хорошо вскопана для этой культуры и, надеюсь, будет достаточно свободна от сорняков. Примерно за неделю до посева внесите какое-нибудь универсальное удобрение, чтобы наполнить почву питательными веществами; Growmore или кровь, рыба и кости — это просто билет.Если там, где вы находитесь, было очень сухо, то тщательно смочите землю — вы хотите, чтобы наборы были приведены в действие как можно скорее.
Лук предпочитает довольно твердую почву, и здесь в игру вступает довольно эксцентричная техника выращивания. Непосредственно перед посадкой перетащите луковую грядку вверх и вниз, делая маленькие шаги, чтобы придавить почву. Этот необходимый шаг (или, скорее, шаги) в процессе может вызвать удивление, но он обеспечит уплотнение комковой структуры почвы, чтобы дать корням необходимую им поддержку.
Посадите наборы на глубину около 2 см (1 дюйм) так, чтобы только кончик каждого набора выступал над уровнем земли. Разместите каждую на расстоянии 7-10 см (3-4 дюйма) друг от друга в рядах на расстоянии 30 см (12 дюймов). У птиц есть привычка ошибочно принимать бумажные кончики за лакомые кусочки, вытягивая наборы, когда они борются с тем, что они предположительно считают сочным червяком. Посаженные верхушки — это просто старые листья незрелого растения, поэтому один из способов обойти это — аккуратно срезать их до плеча миниатюрной луковицы перед посадкой.Как только ваши севки будут на месте, держите землю в чистоте, вручную выдергивая сорняки, чтобы не повредить и не выкорчевать молодые луковицы.
Морозный прием
Экстремальный холод убьет зимующие наборы. Увы, это означает, что хотя растущие в более умеренном климате и могут осеннюю посадку, это не для всех. Тем, кто находится в зонах USDA пять или ниже, придется подождать, пока почва не станет пригодной для обработки весной, прежде чем сажать обычным способом. Кроме того, в то время как британские садоводы избалованы выбором при выборе наборов для осенней посадки, то же самое не относится к людям в Северной Америке, хотя вместо этого в продаже часто встречаются молодые саженцы.
Наборы красного лука «Электрик». Изображение предоставлено D.T. Brown Seeds
. Не весь лук подходит для осенней посадки, поэтому руководствуйтесь описанием сорта. Два моих любимых сорта — это «Электрик», красивый красный лук с почти розоватой мякотью, и «Сэнсю желтый», японский сорт со слегка приплюснутым профилем. Конечно, там есть еще много. В то время как все остальное закрывается на зиму, приятно что-то закопать в землю в рамках подготовки к щедрости следующего года.
Бенедикт Ванхимс.
Успешное выращивание репчатого лука в вашем домашнем саду
Я люблю есть и готовить лук. Однако я никогда не осознавал, насколько хорош лук на вкус, пока не начал выращивать лук в своем саду. Кроме того, мне нравится то, что в моей зоне 6а огорода я могу сажать как весенний, так и осенний лук. Все, что вам нужно, это терпение, потому что выращивание репчатого лука занимает от 95 до 110 дней.
В этом посте речь пойдет о выращивании репчатого лука (сухого или обыкновенного) из семян.Сухая луковица дает одну большую луковицу. Напротив, зеленый лук собирают, пока его верхушки еще зеленые и до того, как разовьется крупная луковица.
Интересные факты о сладком белом луке Vidalia. По закону лук «Видалия» выращивают в 20 округах американского штата Джорджия. Кроме того, лук Видалия является государственным овощем Джорджии, где фермеры ежегодно выращивают около 125 миллионов фунтов.
Лук репчатый Характеристики
Прежде чем мы обсудим выращивание репчатого лука, давайте взглянем на характеристики этого лука.
Цвет – Репчатый лук классифицируется как один из трех цветов: желтый, белый или красный.
Вкус – В зависимости от цвета репчатый лук имеет разные вкусы: мягкий (белый), сладкий (красный), крепкий (желтый).
Рост – Сорта лука классифицируются в зависимости от продолжительности дня для выращивания. Продолжительность светового дня показывает, сколько дневного света требуется луковице для формирования луковицы.
Короткодневные сорта – требуют 10-12 часов светового дня.В США эти сорта короткого дня высаживают на юге (зона 7 и теплее). Осенью сажайте сорта короткого дня.
Среднедневные сорта (или дневные нейтральные) – эти луки не зависят от продолжительности светового дня и поэтому могут выращиваться как в северной, так и в южной зонах. Тем не менее, они лучше всего себя чувствуют в зонах 5 и 6. Высаживайте осенью в южном климате и весной в северном климате.
Длиннодневные сорта – требуют 14-15 часов светового дня.В США эти сорта длинного дня высаживают на севере (зона 6 и холоднее). Сажайте длиннодневные сорта осенью или ранней весной.
Хранение
Хранение Лук – это сорта лука, которые имеют длительный срок хранения (8-12 месяцев). Обычно это лук длинного дня, который лучше всего подходит для выращивания в северных штатах. Этот лук имеет более высокое содержание серы и более толстую кожуру. Вы узнаете луковицу для хранения, когда разрежете луковицу.Более высокая сера вызывает слезотечение в ваших глазах.
Свежесъеденный лук, который хранится недолго, и его нужно употребить быстрее
Лук репчатый рассада
Выращивание репчатого лука из семян
Как я упоминал ранее, этот пост будет посвящен выращиванию репчатого лука из семян. В то время как вы можете посеять семена лука напрямую, я рекомендую начать выращивать семена лука в помещении, а затем пересадить полученную рассаду. В результате пересадки обычно получаются более крупные, сухие и привлекательные луковицы.
Однако есть два дополнительных способа посадки лука:
Купить лук севок. Севки – это маленькие луковицы, выращенные в прошлом году. Их можно приобрести в садовых центрах и в каталогах семян.
Покупка трансплантатов. Рассада – это высаженная садоводом рассада лука, которая продается в садовых центрах.
Требования к выращиванию
Сроки : Поскольку лук является культурой холодного сезона, весна и осень являются лучшим временем для посева семян или пересадки рассады.Начинайте выращивать лук из семян за 6-10 недель до пересадки.
В более холодных зонах (6 и холоднее) возможны два варианта сроков:
Осенняя посадка с середины сентября до начала октября, сбор урожая в начале июня.
Весенняя посадка с марта по апрель, сбор урожая с середины до конца лета.
В более теплых зонах (7 и теплее) лук можно сажать поздней осенью или зимой.
Свет: Лук предпочитает солнечные места.
Почва: Луку нужна хорошо дренированная, влажная и плодородная почва.Лучше всего использовать pH 6-7 (чтобы определить pH почвы, проведите анализ почвы, связавшись с местным кооперативным отделением). Урожай будет лучше, если вы подготовите почву с добавлением компоста и универсального удобрения (например, Plant Tone). Внесите органическое вещество и удобрение в верхние 6 дюймов почвы.
Расстояние между рядами: Сажайте рассаду на расстоянии 4 дюймов друг от друга на расстоянии 8–10 дюймов друг от друга. Всегда перепроверяйте рекомендации на обратной стороне упаковки с семенами относительно глубины посадки и расстояния между ними.На изображении ниже я использовал «диагональное» расстояние, а не расстояние между строками. При посадке по диагонали луковицы размещайте на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга во всех направлениях.
Уход за луком
Внесение удобрений: Добавьте азотную подкормку в почву один или два раза в течение первых двух месяцев вегетационного периода. Рассыпьте азотное удобрение на расстоянии 3-4 дюймов от луковых растений и аккуратно внесите в почву.
Полив: Поскольку лук имеет неглубокие корни, ему требуется постоянный 1-дюймовый полив в неделю для развития сильных корней.Песчаная почва требует более частого полива из-за быстрого дренажа этого типа почвы. Прекратите полив, когда луковицы вырастут в полный размер (протолкнутся сквозь почву) и половина верхушек упадет. Если лук страдает от засухи, это повлияет на размер луковицы и вкус.
Мульча: Используйте органическую мульчу (например, солому, сухие измельченные листья, древесную щепу), чтобы земля сохраняла влагу и температуру почвы. Нанесите на 2-3 дюйма вокруг основания растения.
Покрытия для рядков: Когда я сажаю рассаду осеннего лука, я защищаю урожай укрытием для рядков. Укрытие рядов защищает лук зимой и поддерживает постоянную температуру весной. Для получения дополнительной информации о покрытии рядов ознакомьтесь с моей статьей Как использовать плавающее покрытие рядов в вашем органическом саду
Компаньоны: Обычные сопутствующие культуры включают свеклу, брокколи, капусту, салат и морковь. Не сажайте лук вместе с фасолью, горохом или шалфеем.
Севооборот: Практикуйте севооборот, чтобы снизить заболеваемость.Посадите на грядку, где вы не выращивали лук, зеленый лук, лук-порей, лук-шалот или чеснок в течение последних трех лет. Для получения дополнительной информации о том, как разработать план севооборота для вашего домашнего сада, ознакомьтесь с моей публикацией «Севооборот для домашнего садовода».
Семена: Используйте семена лука в течение года после покупки.
Лук репчатый с цветоносом (стрельбой)
Возможные проблемы при выращивании лука
Лучшая профилактика проблем — выращивание здоровых растений и поддержание их в здоровом состоянии:
Посадка лука в нужное время (весна/осень)
Удобрение азотом один или два раза после пересадки
Ежегодная ротация посевов.Не сажайте лук на одну и ту же грядку в течение 3 лет или на грядки, на которых рос чеснок, зеленый лук, лук-порей или лук-шалот.
Не используйте семена старше одного года.
Возможны три проблемы:
Луковая личинка – самый распространенный вредитель. Это мелкие насекомые кремового цвета, поражающие луковицу. Чтобы защитить лук, накройте урожай легким укрытием.
К распространенным заболеваниям относятся следующие. Чтобы предотвратить заболевание, сажайте устойчивые к болезням сорта и соблюдайте правила агротехники (почва, вода, солнце, мульча).
Фузариоз Базальная гниль – грибок, обитающий в почве. Он живет при температуре почвы от 59 ° до 90 ° F и может присутствовать в почве в течение многих лет. Эта болезнь уничтожит корни лука и помешает растению расти.
Бактериальная мягкая гниль – заболевание, вызывающее гниение луковиц. Это заболевание может возникнуть до сбора урожая или во время хранения лука. Симптомы включают размягчение и/или увлажнение ткани луковицы.
Botrytis Шейковая гниль – это бактериальное заболевание, которое обычно проявляется во время хранения лука. Он начинается на шейке и превращает пораженную луковицу в водянистую и коричневую.
Лук репчатый. Стрелкование относится к событию, когда репчатый лук выбрасывает цветонос. Температурный стресс может привести к этому. Когда лук стрелкуется, сразу собирайте урожай.
Если вы подозреваете, что с вашим луком что-то не так, и живете в США, свяжитесь с вашим кооперативным расширением для получения помощи в выявлении и определении подходящих средств борьбы с вредителями и болезнями.
Сбор и хранение лука
Лук репчатый убирать примерно через 95-110 дней после пересадки (да, нужно терпение).Собирайте урожай, когда большая часть листьев (вершины) опадут. Если луковица выпустила цветонос, немедленно собирайте урожай. Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как выглядят эти цветоносы и как собирать лук.

Луковицы репчатого должны пройти процесс посола. После сбора лука дайте луку высохнуть на открытом воздухе в течение 2-3 дней в затененном месте. Далее лук необходимо пролечить еще 2-3 недели в сухом укрытии на приподнятых рейках или подвешивая. Важно, чтобы в этот период лук получал полную циркуляцию воздуха.
Уборка после опадения ботвы
Вяленый (сухой) лук в течение 2-3 недель после сбора урожая
После того, как луковицы полностью высохнут и сформируют бумажную кожуру, обрежьте стебель до 1-2 дюймов над лампочкой. Далее обрезаем корни. Храните луковицы в прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха.
Подготовка
Вот отличная информация, которую я нашел на сайте bonappetit.com о луке и о том, как его использовать.
Белый лук обычно самый мягкий из луковиц. Следовательно, это то, что вы бы ели в сыром виде в салатах и бутербродах. Видалия – это разновидность белого лука. Используйте лук Vidalia, когда рецепт требует «сладкого» лука.
Лук красный отличается цветом, сладостью, остротой вкуса и интенсивностью запаха. Они являются первыми кандидатами для маринования и приготовления на гриле. Их красный оттенок обеспечивает приятный цвет, которого нет у других видов лука.
Желтый лук , также известный как испанский лук, большую часть времени готовят из-за острого вкуса. Приготовление снижает остроту и позволяет сладости сиять. Это лучший лук для карамелизации.
В заключение, используйте любой из вариантов, когда вы просто обжариваете лук в сливочном или оливковом масле.
Рекомендуемые сорта
Длинный день (зона 6 и ниже)
Walla Walla Sweet (сладкое и мягкое)
Cabernet Red (красный лук)
Промежуточный или дневной нейтральный (любая зона, лучше всего в 5 и 6)
Candy Onion (Сладкий и мягкий)
Короткий день (зона 7 и выше)
Желтый Гранекс (Sweet White Georgia Vidalia)
Ботаническая информация
Каталожные номера
Грейс
Грейс — мастер-садовник, которому посчастливилось заниматься садоводством в двух совершенно разных садоводческих зонах Министерства сельского хозяйства США. Во-первых, весной и летом она работает в саду в Нью-Джерси в зоне 6b. Во-вторых, осенью и зимой она занимается садоводством во Флориде в зоне 9а. Поэтому у нее прекрасное представление о преимуществах и проблемах садоводства в самых разных условиях.
Как вырастить озимый лук? Посадка за советы — ThumbGarden.com!
Как вырастить озимый лук Посадка на подсказки
Даже если в вашем распоряжении нет небольшого огорода, не каждый может похвастаться тем, что вам удалось вырастить овощи за всю зиму.Обычно к весне в первую очередь истощаются запасы лука, витаминов и предметов первой необходимости для приготовления пищи.
Если вы хотите вовремя пополнить запасы, чтобы не покупать «что-то еще» в преддверии нового сезона, озимый лук — лучший выход. Их не следует путать с подзимним посевом. Лук сеют в середине лета, а не осенью. А лук готов к употреблению в пищу уже в апреле.
ЧТО ТАКОЕ ОЗИМЫЙ ЛУК?
Фактически, этот озимый лук также можно с полным правом назвать зеленым луком. Именно под этим названием он знаком многим садоводам. Эти маленькие луковицы и их ароматные, свежие, богатые витаминами листья являются настоящей сокровищницей питательных веществ в начале садово-огородного сезона .
Даже лук, посеянный под зиму, плодоносит самое большее в мае. А вот лук, посеянный на весну, будет доступен уже в апреле. Вот почему некоторые огородники называют его не озимым луком, а весенним, потому что он действительно используется весной. Главная особенность выращивания такого лука в том, что урожай нужно укрывать на зиму, но он более экономичен.
КАКОЙ ЛУК МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ ЛЕТОМ?
Именно по этой технологии выращивают самый вкусный лук – лук Батон и японский гибрид. Но ограничивать сорта лука, выращенного по этой технологии, не нужно, ведь отлично себя показывают и голландский посевной лук, и немецкие сорта. Самыми ранними собираемыми сортами являются «Вайсе Кёнигин» и его малоизвестный в нашей стране конкурент «Винтерцвибель», главным козырем которого часто называют высокую зимостойкость. Но по-настоящему оценить преимущества этого сорта можно только при посеве летом, когда урожай лука действительно будет поразительно ранним.
КОГДА САЖАТЬ ОЗИМЫЙ ЛУК?
Срок посева озимого лука очень ограничен. Высевать этот лук первого урожая можно только с середины июля до начала августа. Наиболее распространенный срок посева – с 15 июля по 10 августа.
ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ И ВЫРАЩИВАНИЯ ОЗИМОГО ЛУКА
Условия выращивания озимого лука можно назвать типичными.Однако вы должны осуществлять более строгий контроль за качеством почвы и освещения, чтобы создать действительно идеальные условия для лука. По урожайности для выращивания первых луковиц подходят только самые теплые и солнечные грядки на огороде.
Почва должна быть очень рыхлой, легкой по механическому составу и содержать много органических веществ. Качество почвы улучшается при первоначальной подготовке, которую лучше всего проводить за месяц до посадки ярового лука. Грядки для этого очень удобны, и эти грядки уже в июне свободны от ранних овощей или салатов. Сама подготовка почвы проста.
1) Перекопайте почву на глубину штыка лопаты и тщательно разрыхлите.
2) Равномерно распределите по почве несколько ведер компоста.
3) Рассыпьте еще 30 грамм компостированного минерального удобрения на каждые 11 квадратных футов почвы.
4) Повторно внесите удобрение в почву.
Озимый лук также очень легко выращивать. Сейте рядами ваш любимый сорт лука, расстояние между рядами около 8 дюймов (20 см). Глубина посева должна быть стандартной 0.8 дюймов (2 см). Не сейте редко, но и не загущайте. При засухе необходимо своевременно поливать (как и других обитателей огорода).
Следующим этапом выращивания озимого лука является укрытие урожая на зиму. Лук, посеянный летом, считается зимостойким. Все же выращивать их лучше защищенными: нестабильные условия могут значительно «поредеть» ваши грядки, а надеяться на удачную зиму с хорошим снежным покровом было бы самонадеянно. Поэтому в средней зоне лука должно быть необходимое укрытие. Его можно наполнить специальным начесом, который позволит растениям дышать и не хуже справляться с поставленной задачей.
Когда долгая зима закончится, наступит весна и исчезнет угроза заморозков, растения снимают с летней посадки и дают им акклиматизироваться. А через неделю-две всходы прореживают, оставляя между растениями 2 дюйма (5 см). Затем уже в апреле можно собирать полностью выращенные луковицы, которые можно использовать в качестве лука, пусть и мелкие. А зеленые растения станут доступны вам гораздо раньше.
Дополнительная информация о выращивании растений лука
Название: Как выращивать озимый лук? Посадка для типсов
Источник: ThumbGarden
Ссылка: https://www.thumbgarden.com/how-to-grow-winter-onions/
Авторские права принадлежат автору. Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для получения разрешения, а для некоммерческих перепечаток, пожалуйста, укажите источник.
Выращивание продуктов питания — лук — Северная усадьба
Если вы занимаетесь выращиванием продуктов питания, лук станет прекрасным растением в вашем саду. Мы определенно рекомендуем выращивать лук, даже несмотря на то, что он не входит в список грязных дюжин продуктов, наиболее загрязненных пестицидами. Поэтому, если в вашем саду нет места или вам трудно вырастить хороший лук, вы можете купить их. Однако, как вы увидите, существует так много способов выращивания и использования выращенного в домашних условиях лука, что мы рекомендуем вам попробовать.
Основные сведения о луке
Существуют в основном три категории сортов лука: лук длинного дня, короткий день и нейтральный день.Лук выпускает луковицы по световому дню. Луку короткого дня нужен примерно 10-часовой рабочий день, и в основном он выращивается на юге. Луку длинного дня требуется 14-15 часов, и он идеально подходит для северного климата. Световой день говорит нам, когда растение начинает производить луковицу. Подробнее об этом мы поговорим ниже в том, когда сажать лук.
Семена лука
Семена лука обеспечивают большее разнообразие и лучшее хранение. Однако из-за короткого вегетационного периода нам трудно найти хороший лук, который будет расти в нашем климате.Большинству требуется 100 и более дней до погашения. Как я уже говорил выше, мы добились определенного успеха, выращивая лук из семян.
Гибридные сорта, такие как Spanish Candy, хорошо себя зарекомендовали. Ему нужно всего 85 дней, и это отличный желтый лук, который хорошо хранится. Мы также добились хорошего успеха с луком для греческого салата, хотя для этого требуется 105 дней.
В этом году пробуем красный лук Каберне. Это также гибридный сорт, и ему требуется гораздо более длительный сезон, чем у нас, но посмотрим.Я начал их рано и надеюсь на лучшее.
Классический лук длинного дня – Walla-Walla. Сеять можно осенью или весной. В нашей зоне 3 и коротком вегетационном периоде мы до сих пор держались подальше от него.
Лук-севок
Что такое лук-севок? Лук — двулетнее растение. Это означает, что за один год у него вырастает луковица, и его нужно снова посадить, чтобы на второй год получить семена. Севок – это маленькие луковицы, выращенные из семян, но не пущенные до зрелости.Поскольку они маленькие, скорее всего, они не прорастут для вас, однако они уже на втором году роста.
Лук-севок можно приобрести весной практически в любом Садовом центре. Вы также можете получить разные сорта. Самый простой способ для новичка – приобрести эти луковицы-севки и посадить их.
Мы добились больших успехов в выращивании лука из севка, попробуйте.
Зеленый лук
Зеленый лук — это, по сути, зеленый лук. Есть много разновидностей на выбор.Лично мы их не выращиваем, так как обычный лук тоже дает вкусную зелень. Однако, если у вас проблемы с выращиванием лука или вам нужна только зелень, выращивайте зеленый лук.
Лук-шалот также можно сажать ранней весной и выращивать в течение всего лета, чтобы у вас всегда была свежая зелень.
лук-шалот
Лук-шалот — это лук, который имеет более сладкий вкус. Их определенно стоит выращивать, если они вам нравятся в вашем рационе. Мы выращиваем их только из наборов, но есть и разные семена.
Лук многолетний
Многолетний лук хорош тем, что год за годом всходит без лишних усилий. В своем саду мы выращиваем Лук Ходячий (Египетский, Древесный). Он засевается цветочными головками, беспорядочно падающими вокруг растения. Это отличный лук для луковой зелени, а также дает луковицу на некоторых стеблях.
Уэльский лук — еще один отличный многолетний лук для тех, кто любит луковую зелень. Он будет продолжать выращивать новые листья с маленькими луковицами.
Зеленый лук — еще одно многолетнее растение семейства луковых, которое хорошо растет в нашем саду.
Как вырастить лук
Семена лука необходимо рано начать выращивать в помещении. См. бесплатный график посадки здесь .
Лук любит расти группами, поэтому в одном кубике можно посадить до 4 семян. Это облегчает запуск, а также посадку. Если вы выращиваете лук группами, ему должно быть обеспечено соответствующее пространство. Посадите одну группу примерно на один квадратный фут.
Или посадите их все в один контейнер и разделите растения во время посадки и посадите по 4 на квадратный фут.В этом методе отрежьте верхушку и корни до 2 дюймов каждый. Проделайте отверстие и вставьте растение. Колодец с водой.
Сеянцы лука очень неприхотливы. Это просто отбросит их назад, если вы будете обращаться с ними более грубо.
Где выращивать лук
Лук любит солнечное место и хорошо дренированную почву. Если у вас есть только теневое место, вы все равно можете выращивать лук на зелень. Мы вырастили отличный лук в месте с солнцем с полудня до заката.
Когда сажать лук
Лук чувствителен к температуре.Им нужна прохладная погода для начала и теплая погода для формирования луковицы. Кроме того, убедитесь, что световой день подходит для лука, который вы выращиваете. Это может быть причиной того, что у некоторых огородников с коротким сезоном возникают проблемы с выращиванием отличного лука. Если вы сажаете лук в конце мая, а сразу после этого наступает теплая летняя погода, как это иногда бывает в прериях, растению не хватает времени, чтобы нарастить зелень. Если есть возможность, посадите их за месяц до.
В нашем огороде мы рано выращиваем лук в закрытом помещении и перемещаем его в неотапливаемую теплицу, как только минует угроза сильных заморозков.Высаживаем лук в грунт примерно за 4 недели до последних заморозков.
Лук-севок можно сажать, как только сойдет снег и земля перестанет промерзать. Таким образом можно легко вырастить раннюю зелень лука. Вы не хотите быть слишком рано, когда выращиваете луковицы. Холодный период между ними может спровоцировать зиму, и они рано взойдут.
Выращивайте свой собственный лук-севок
Вы также можете самостоятельно вырастить лук-севок из семян. Плотно посейте семена поздней весной и дайте луковице вырасти до 1/4 – 1/2 дюйма.Поздно посаженный лук все равно не даст крупной луковицы, но не позволяйте ему разрастаться, иначе в следующем году он пойдет на семена. Пусть они сохнут и хранятся, как обычный лук.
Лук репчатый
Лук готов к употреблению на любой стадии роста. Особенно лук с толстой шейкой я часто собираю летом и сразу же использую в рецептах, потому что он все равно плохо хранится.
Для хранения лук готов к уборке, когда зелень опадет и засохнет.В короткий вегетационный период вам, возможно, придется помочь им упасть, и даже тогда они могут не высохнуть до заморозков.
Хранение лука
Лук нужно сушить в течение нескольких недель, прежде чем убрать на хранение, чтобы убедиться, что он сухой. Они хорошо хранятся в сухом прохладном месте. Есть много способов хранения лука, смотрите наши три отличных способа здесь .
Лук из лука-севка предназначен для употребления в свежем виде с грядки. Он не будет храниться так хорошо, как лук, выращенный из семян.Однако, если их хорошо вылечить, они тоже хранятся пару месяцев.
Лук также можно заморозить. Очистите и нарежьте их, чтобы использовать в рецепте, положите в пакет для заморозки и заморозьте. Так любой лук можно законсервировать на зиму, даже если он не успел высохнуть до конца сезона или является сортом лука, который плохо хранится.
Лук также можно обезвоживать. Мы любим сублимированный лук и используем его вместо более обработанного лукового порошка. Пока что мы покупаем их в магазине.
Использование лука
Лук — отличная еда, которой можно наслаждаться каждый день не только из-за вкуса, но и из-за его пользы для здоровья. Доктор Фурман включает лук в свои Dayle G-Bombs . Он имеет в виду не только лук, но и другие растения семейства Allium (не забудьте чеснок ). Особенно красный лук является обязательным в здоровом питании.
Мы любим лук в свежем и вареном виде.
Мы приглашаем вас подписаться на Northern Homestead и следить за нами в Instagram , Facebook, или Pinterest , чтобы быть в курсе последних обновлений.
Еще посты о растущей еде, которые вам могут понравиться:
Посадить семена лука до ноября
Robert MorrisXtreme Horticulture
Вопрос: Хочу выращивать и желтый, и красный лук. Когда их лучше сажать?
Ответ: Репчатый лук или зеленый лук можно сажать из семян с середины сентября по ноябрь. Лук, произведенный из севка или рассады, следует начинать выращивать в марте. Их можно выращивать в саду или в 5-галлонных контейнерах.
Давайте сосредоточимся на осенней посадке с использованием семян лука. Выращивание лука из семян для получения зеленого лука или рассады не требует много места. Семена можно посадить близко друг к другу, поэтому я разбрасываю семена или разбрасываю их в том месте, где я хочу, чтобы они росли.
Для зеленого лука подойдет практически любой лук, поэтому купите недорогие семена. Если вы выращиваете рассаду из семян, будьте более осторожны в выборе. Я предпочитаю сладкий или специальный лук для пересадки.
Такие сорта, как кэнди, видалиа, валла-валла, чиполлини, красный мрамор и красная лонга всегда хорошо себя чувствуют в нашем климате и широте.
Перед посадкой семян подготовьте почву глубиной 12 дюймов. Убедитесь, что почва не рыхлая, поэтому слегка утрамбуйте, прикатайте или утрамбуйте почву, чтобы создать прочное семенное ложе.
Лук для пересадки или зеленый лук хорошо растет в контейнерах или блоках. Их не нужно сажать рядами, если только вы не сажаете их для получения луковиц. Аккуратно разбросайте семена по поверхности почвы и покройте их слоем подкормки или мульчи толщиной примерно 1/4 дюйма.
Поливайте верхний слой дважды в день.Удобряйте их после того, как увидите, что они начинают появляться. В этот момент сократите полив до одного раза в день.
Вопрос: Мои виноградные розы имеют ярко-желтые и вялые листья. Я чрезмерно поливаю? Под поливом? Я тоже удобряла, добавляла серу и железо.
Ответ: На этот вопрос о том, поливают ли растение чрезмерно или недостаточно, трудно ответить удаленно. Судя по вашему описанию, возможно, вы переувлажняете, а не недоливаете.
Если вы недостаточно поливаете, я ожидаю увидеть больше ожогов и отмирания листьев. Пожелтение называется хлорозом и может быть вызвано рядом причин, в том числе чрезмерным поливом.
Если пожелтение или хлороз вызваны недостатком доступного железа, мы будем называть это железным хлорозом. Хлороз из-за железа обычно имеет желтые листья с зелеными жилками. При острой нехватке железа лист может быть полностью желтым и обожженным, но это крайние случаи.
Окружите свои розы древесной мульчей, а не камнями.Если эти растения окружены каменной мульчей, сгребите ее на пару футов и нанесите пару дюймов компоста, а затем немного древесной мульчи. В этом конкретном случае не используйте декоративную мульчу из коры, пока растения не начнут восстанавливаться.
Внесите железосодержащие удобрения в виде хелатов железа перед тем, как покрыть почву мульчей. Хелат должен быть в форме EDDHA, указанной в ингредиентах. Тип железа, который вы добавляете, очень важен. Смешайте хелат железа в ведре с водой и вылейте его на всю почву над корнями.
Также удобряйте розовым удобрением или удобрением, которое было разработано для цветущих деревьев или кустарников. Избегайте ежедневного полива и постарайтесь дать вашим древесным растениям пару дней отдохнуть от любой дополнительной воды, прежде чем снова поливать.
Всегда держите древесную мульчу на расстоянии нескольких дюймов от ствола любого растения, чтобы предотвратить возникновение болезней стеблей.
Вопрос: У нас есть великолепный, блестящий темно-зеленый звездчатый жасмин, которому более 25 лет. Лет 5 назад она перестала цвести, и ничего из того, что мы делали, не помогало.Пожалуйста помоги.
Ответ: Когда это случается с моими старыми растениями, я обычно довольно сильно обрезаю их и пытаюсь заставить их снова вырасти, избавляясь от старой древесины.
Иногда, обрезая растение, оно восстанавливается, и растение реагирует более энергичным ростом и цветением. Я бы также дал ему хороший укол удобрений, если вы еще этого не сделали, и промочил корни из шланга несколько раз с интервалом в несколько дней.
Уже поздно начинать новый рост, так что вы можете попробовать это ранней весной.Тем не менее, звездчатый жасмин довольно морозостоек в наших краях, поэтому внесение удобрений сейчас не должно повлиять на его морозостойкость. Это ответит потоком нового роста следующей весной без каких-либо внесенных удобрений.
Этот метод называется оплодотворением поздней осенью. Удобрения вносят в ноябре до опадания листьев. Если вы совмещаете внесение удобрений поздней осенью и обрезку, сначала обрежьте, а затем удобряйте, а не наоборот. Дайте мне знать, если это работает.
Вопрос: Из-за чего мой кактус Сан-Педро потерял свой цвет? Оно становится бледным.
Ответ: Не все кактусы одинаковы, и с ними нельзя обращаться одинаково. Кактус Сан-Педро родом из гор Южной Америки, где почва намного богаче и воды гораздо больше. За ним нужен другой уход, чем за кактусами, произрастающими в пустыне Мохаве.
Этот конкретный кактус будет лучше расти в хорошо подготовленной почве при посадке, так же, как вы готовите почву для ландшафтных деревьев и кустарников, которые не являются пустынными. Этот тип почвы должен быть богатым и легко дренировать воду.
Этот тип кактусов необходимо поливать чаще, чем кактусы, произрастающие в пустынях Мохаве, Сонора или Чиуауа, которые имеют историю отсутствия воды в течение длительных периодов времени.
Он также будет лучше защищен от позднего полуденного солнца. Он любит много прямого солнечного света, но предпочитает его утром и ранним днем, чтобы выглядеть лучше. Этот кактус также лучше себя чувствует, если он не находится в месте, открытом для холодных зимних ветров.
Если вы не будете следить за поливом, кактус Сан-Педро начнет желтеть или обесцвечиваться.В тяжелых случаях он может даже обгореть и отмереть. Некоторые люди реагируют, давая ему больше воды. Это может фактически убить его, если почва не дренируется легко.
Подумайте о том, чтобы переместить его, пересадить в песчано-гравийную почву и добавить компост. Убедитесь, что участок имеет глубокую почву, которая легко дренируется. Удобряйте его раз в год.
Старайтесь как можно больше находиться на солнце, но старайтесь избегать прямых солнечных лучей после 14:00. Посмотрим, сможешь ли ты найти место, защищенное от зимних ветров. Поливайте его примерно каждые две недели, когда температура выше 100 F.
Вопрос: Когда нужно обрезать цветок принцессы пустыни и кусты пурпурного шалфея, а также насколько глубоко?
Ответ: Я не знаю растения под названием цветок принцессы пустыни. Возможно, я смогу опознать его, если вы пришлете мне фотографию. Я также не знаю растения с общим названием пурпурный шалфей. Мне интересно, это техасский мудрец или техасский рейнджер, который не является настоящим мудрецом.
Общее правило обрезки цветущих древесных растений заключается в том, чтобы обрезать их после окончания цветения.
No related posts.