Когда и как сажать лук под зиму в 2021 году в Подмосковье

Когда сажать лук в зиму в Подмосковье, чтобы севок не погиб и из него в следующем сезоне выросли большие луковицы? Сроки посадки для лука в Московской области нужно выбрать правильно. Иначе он прорастет, перья замерзнут, и урожая в следующем году вы не дождетесь. Наши советы и Лунный календарь помогут вам выбрать благоприятные дни в 2021 году для осенней посадки лука и правильно посадить севок на подготовленную грядку.

Содержание статьи

Сроки посадки в 2021 году

В Подмосковье осенью под зиму лук на головку садят с 19 сентября до 25 октября. Среднесуточная температура для посадки севка должна держаться на уровне до -5. Потеплений уже быть не должно, иначе луковки не только укоренятся, но и прорастут.

По Лунному календарю 2021 года сажать зимний лук можно:

• 1, 2, 3, 29 и 30 сентября лучшие дни, можно с 10 по 16;
• 26, 27, 28 октября сажать лучше всего, но можно также 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 числа;
• 4, 22, 23, 24 ноября или 6, 7, 8, 9.

Благоприятные дни для посадки севка указаны не только на сентябрь, октябрь, но и на ноябрь. Это на случай, если в этом году осень выдастся теплая.

Внимание! Луковки в почве до морозов должны успеть укоренится, но не прорасти! Для этого им потребуется три-четыре недели.

Как посадить лук под зиму правильно

Подготовка грядки

Сажать зимний лук можно после любой культуры, кроме луковичных растений (чеснок, лук и т.д). Главное, выбрать солнечное место и правильно подготовить грядку:

1. Перекопать на штык лопаты, убирая корни.
2. Во время перекопки в землю добавляем перегной (5 кг на 1 кв. м) и золу (на 1 кв. м – 0,5 стакана). Если золы нет, можно внести Суперфосфат (20-25 г на 1 кв. м).
3. Сделать лунки на расстоянии друг от друга в 15-20 см.

Внимание! Опытные огородники советуют для посадки под зиму в средней полосе страны использовать любые районированные сорта лука. Не обязательно это должны быть озимые сорта. Для посадки простых сортов выбирают маленькие луковки, а специальных зимних – севок большого размера.

Грядку следует подготовить минимум за две недели до посадочных работ. Почва в бороздках должна осесть.

Как подготовить и чем обработать лук-севок перед осенними посадками читайте Здесь.

Глубина посадки

Главный вопрос огородников – на какую глубину сажать лук севок под зиму в Подмосковье, чтобы он не вымерз и пророс весной? Глубина посадки зависит от фракции посадочного материала:

1. Маленький севок овсюшку заглубляют не больше чем на два сантиметра. В противном случае нежные перья весной сквозь большой слой почвы могут не пробиться.
2. Большие луковки садят на глубину в 4-6 см. Здесь все зависит от размера севка. Глубину делают в два раза больше высоты луковки.

Это важно! Многим такая глубина посадки покажется маленькой. Не бойтесь, что лук вымерзнет, просто дочитайте статью до конца.

Хитрости посадки + видео

Чтобы лук зимой не вымерз, а весной пробился сквозь почву и быстро взошел, нужно знать не только, на какую глубину посадить под зиму севок, но некоторые особенности посадки в средней полосе страны (Подмосковье и т.д):

1. Для каждого размера севка сделайте отдельные бороздки.
2. Луковки по бороздкам распределяют с дистанцией около 6-7 см.
3. Присыпайте посадки не землей, а перегноем. Через него перьям весной будет легче пробиться.
4. Засыпайте бороздки не вровень с участком, а чтобы получился холмик высотой в 4-5 см или даже больше.

Внимание! Такой холмик защитит посадочный материал от вымерзания и станет дополнительным источником питания. Весной его нужно будет просто убрать на междурядья и над севком останется слой почвы, через который перья смогут легко пробиться.

После того как установятся минусовые температуры и почва подмерзнет, посаженный осенью под зиму лук мульчируют. Грядки можно прикрыть соломой, сухой травой, измельченными остатками здоровых растений, лапником.

Смотрите видео: когда и как сажать лук под зиму правильно, какие сорта выбрать и как подготовить грядку.

На следующий год летом на две недели раньше можно будет собрать урожай, если посадить лук в Подмосковье осенью под зиму. Когда сажать в 2021 и как правильно вы уже знаете. Осталось изучить прогноз погоды и выбрать подходящее время для посадки. Хороших вам урожаев!

Посадка лука в зиму в Подмосковье

Репчатый лук – важный овощ, без которого практически не готовят первые и вторые блюда. Конечно, его можно купить в магазине, но выращенный собственными руками репчатый лук не содержит никаких вредных веществ, так как владельцы участков, химией для удобрения земли пользуются редко.

Посадка лука под зиму в Подмосковье — один из вариантов получения раннего урожая репки. Но чтобы добиться положительных результатов, нужно знать некоторые тонкости, касающиеся сроков, выбора сорта и подготовке почвы. Об этом и пойдет речь в статье.

Выгода осенних посадок

Репчатый лук, как правило, высаживают весной и осенью. Хотя посадки лука под зиму в Подмосковье имеют намного больше положительных сторон. Давайте разберемся:

1. Покупая севок весной, приходится платить немалые деньги, ведь в стоимость включаются расходы на хранение.
2. Посадив репчатый лук в зиму, урожай в Подмосковье можно получить почти на месяц раньше, чем при весенней традиционной посадке.
3. Поскольку лук убирается в конце июня – начале июля, то на участке, где собрали луковицы, можно посадить другие быстрорастущие культуры. А это – прибавка урожая.
4. Репчатый лук, посаженный осенью, не повреждается таким вредителем, как луковая муха, поскольку к моменту работ ее лет заканчивается. А весной, когда луковицы окрепнут, вредитель уже не так страшен.
5. Зеленые перья выстреливают из земли после схода снега и прогревания земли весенним солнышком. Сорняки не успевают за ростом лука и не способны навредить.
6. Свежие перья репчатого лука, богатые витаминами, можно срезать в первых числах мая, что в Подмосковье очень важно.

Внимание! Если вы хотите получить раннюю зелень, помните, что головки на кустах со срезанными перьями не вырастут.

Конечно, отменный урожай репчатого лука в Подмосковье или другом регионе России возможен в том случае, если работы выполнить в срок и выбрать правильные сорта севка. Следует отметить, что все больше владельцев собственных участков отдают предпочтение посадке лука в зиму.

Определяемся со сроками

Посадка лука в зиму в Московской области практически не отличается от работ в других регионах России. Но сроки, конечно, будут отличаться от южных территорий. Все дело в том, что зимой морозы нередко опускаются ниже отметки -20 градусов, а снежный покров не всегда удовлетворяет огородников. Поэтому зимние посадки севка в Подмосковье нуждаются в дополнительном укрытии.

Если вы живете в Подмосковье, то при выборе сроков посадки севка нужно начинать во второй декаде сентября и завершить до 25 октября. На такой промежуток времени нужно ориентироваться и в 2019 году. По лунному календарю советуют заняться посадкой 6-12 и 16-24 октября. Жители Подмосковья в 2019 году могут еще использовать 4 и 7 ноября, но это крайние сроки.

Внимание! Суточные перепады температур при посадке репчатого лука в зиму должны колебаться в пределах 0-+8 в дневное время и -3 ночью.

Назвать точные сроки посадки в Подмосковье не сможет даже самый опытный огородник, поскольку он не умеет регулировать погоду. Ведь в разные годы в одно и то же число климат неодинаковый. В один год падает снег, в другой держится высокая температура.

Предупреждение! Высаживать репчатый лук нужно в остывшую землю, чтобы луковицы не смогли прорасти осенью.

Лучшие сорта лука для зимней посадки

После того как вы определите, когда сажать лук под зиму, нужно подумать о сорте севка. Ориентироваться нужно на районированный в Подмосковье лук, в этом случае хороший урожай гарантирован:

• севок способен переносить морозы;
• быстрее идет в рост весной;
• меньше болеет.

Лучшие сорта

Посадку лука осенью в Подмосковье проводите таким посадочным материалом:

1. Эллан имеет кругло-приплюснутую форму, верхние чешуйки желтого цвета. Сорт раннеспелый, лежкость на протяжении 12 месяцев.
2. Стригуновский тоже относится к сортам ранних сроков созревания, луковицы плотные, с острым вкусом.
3. Арзамасский является самым старым сортом, в гнезде бывает до трех луковиц.
4. Мячковский-300 отличается отменной транспортабельностью и лежкостью.
5. Бессоновский начали выращивать еще в 1943 году. Луковицы приплюснутые, лежкие, транспортабельные.
6. Одинцовец – сорт среднего срока созревания, универсального назначения. В гнезде образуется 2-3 луковки.
7. Штутгартен Ризен вырастает до 250 граммов, в луковицах большое количество витамина С.
8. Луковицы Халцедон отличаются острым вкусом, отличной лежкостью. Чешуйки коричневые с бронзой.

Внимание! Следует также отметить отдельно Бессоновский и Стригуновский. Это морозостойкие сорта лука, стрелкования практически не наблюдается.

Если вы впервые высаживаете лук под зиму в Подмосковье, возьмите несколько сортов, чтобы потом решить, какой лук лучше удается.

Где сажать

Перед посадкой лука на зиму в Подмосковье, как и в любом другом регионе, нужно подумать о месте расположения грядок. Кроме того, нужно знать, после каких культур это растение лучше всего растет.

Предупреждение! Не рекомендуется высаживать в Подмосковье культуру на одном месте из года в год, поскольку лук вытягивает из почвы питательные вещества, да и с луковыми болезнями сражаться труднее.

Не рекомендуется сажать после:

• петрушки и сельдерея;
• картофеля и красного клевера;
• люцерны.

Дело в том, что корневая система этих растений притягивает личинки нематоды.

А вот такие предшественники помогут вырастить богатый урожай репчатого лука. Так что можно высадить севок после:

• фасоли и гороха;
• кукурузы и томатов;
• салата и горчицы;
• рапса и огурцов;
• всех видов капусты.

Важно! У этих растений корни уходят на большую глубину, не затрагивая питательных веществ в верхнем слое почвы.

Кроме того, бобовые и горчица обогатят почву легко усваиваемым азотом.

Готовим грядки

Гряды перед посевом репчатого лука в зиму в Подмосковье перекапывают, при необходимости добавляют минеральные удобрения, особенно если грунт обедненный. Чаще всего добавляют экофоску, на каждый квадрат от 15 до 20 граммов. Непосредственно перед посадкой вносят древесную золу.

Грядку выравнивают, делают бороздки. Несмотря на то что луковая муха не докучает луковицам, все равно желательно опудрить борозды махоркой. Затем проливаем густой марганцовкой.

После переборки оставляют луковички овсюжки (диаметр до 1 см) и севок – (1-3 см в диаметре). Посадочный материал тщательно осматривают, отбраковывая подозрительные экземпляры. Обязательно посевной материал обеззараживаем в растворе соли и медного купороса. Держать нужно не более 5 минут, чтобы корешки не успели проснуться.

Садить лук под зиму нужно в сухом виде, замачивание исключается, так же, как и обрезка, чтобы не занести внутрь инфекцию. Кроме того, в обрезанную верхушку может попасть вода, да и такой посадочный материал может просто засохнуть.

Схема высаживания репчатого лука под зиму в Подмосковье несколько иная. Борозды делают с шагом до 20 см, а саму луковицу необходимо углубить сантиметров на 5. В этом случае растение будет лучше защищено от зимней стужи. Севок сажают на расстоянии 5-7 см, в противном случае во время роста луковицы будут мешать друг другу.

Выложив в бороздки луковички, их присыпают землей, а вот поливать не нужно. Если через 10 дней не пойдет дождь, вот тогда нужно слегка увлажнить почву.

Перед наступлением морозов грядки с репчатым луком, выращиваемым в областях средней полосы России, необходимо мульчировать соломой, сеном, хвоей, опилками или сухими листьями. Благодаря такому укрытию сохраняется тепло, значит, первые заморозки не повредят луковички.

Важно! Чтобы мульчу не сдуло ветром, придавите ее лапником.

Ну и, конечно, для выращивания богатого урожая репчатого лука в Подмосковье, нужно слушать прогноз погоды. Если синоптики не обещают в ближайшее время снега, то придется сделать дополнительное укрытие с помощью пленки. Когда начнутся обильные снегопады, этот укрывной материал придется убрать.

Интересный видеоматериал о посадке репчатого лука под зиму:

Подведем итоги

Многие огородники, живущие в Подмосковье и других регионах средней полосы России, не рискуют высаживать лук под зиму, боятся, что морозы его погубят. Мы надеемся, что материал нашей статьи разубедит скептиков, а ряды тех, кто сажает репчатый лук осенью, увеличатся.

Главное, верить в свои силы, следовать рекомендациям и все получится. Удачи всем!

Посадка лука под зиму в Подмосковье: видео, сроки, сорта

Посадка лука под зиму в Подмосковье включает в себя ряд агротехнических мероприятий, без которых невозможно получить хороший урожай. Они содержат:

• подготовку луковиц или семян и грядок;
• грамотную процедуру посадки;
• соответствующую подкормку;
• профилактику заболеваний и борьбу с вредителями.

Выгода осенних посадок

Посадка лука в осеннее время под зиму имеет ряд следующих существенных преимуществ:

• экономия средств;
• ранний урожай;
• устойчивость к вредителям;
• хорошая сохранность овощей.

Осенью можно недорого приобрести мелкий севок – садоводы стараются избавиться от него, поскольку он до весны не сохраняется. Посадка в Подмосковье большого количества такого лука под зиму гарантирует, что какая-то часть обязательно взойдет, несмотря на плохие климатические условия. Мелкий севок не образует стрелок и даст хороший урожай репки. Можно также использовать небольшое количество крупных экземпляров на перо.

Важным плюсом посадок под зиму в Подмосковье является ранний урожай. В июле растение уже созревает – луковая муха не причинит ему серьезного вреда. Проще становится и прополка сорняков. Продукт от осенней посадки лучше и дольше хранится, так как он изначально крепкий и здоровый.

Сроки посадки лука под зиму в Подмосковье

Посев лука под зиму в Подмосковье осуществляется в определенное время. Для того чтобы растение укоренилось, высаживать его надо за 25–35 дней до начала устойчивых холодов. Ранние неожиданные заморозки могут погубить корневую систему луковиц, поэтому осенью не нужно экономить на посадочном материале. Оптимальным временем для процедуры в Подмосковье будет первая и вторая декада октября.

Важно! Севку требуется большое количество влаги, ему нужно окрепнуть и хорошо укорениться. Но он не должен тронуться в рост и дать всходы – в этом случае его морозостойкость заметно снизится.

Сорта лука под зиму в Подмосковье

Далеко не каждый сорт подойдет для осенней посадки. Такие виды специально выводятся селекционерами. Яровые сорта не подойдут для осенней посадки под зиму в Подмосковье, так как весной весь лук даст стрелки, а урожай будет погублен.

Лук-чернушка

Чернушкой называются луковые семечки, образующиеся в соцветиях. Они достаточно мелкие и имеют темно-серый или черный цвет. В Подмосковье такие семена под зиму высаживать можно, но прорастут они только ранней весной.

Чернушку лучше всего использовать в конце октября или начале ноября. Семена можно высаживать в мерзлую землю и даже под снег. В почве нужно прокопать бороздки глубиной до 3 см и на дистанции 15–20 см друг от друга. Семена в Подмосковье лучше высеивать погуще, так как взойдут далеко не все. После посадки под зиму бороздки нужно засыпать землей на 2 см, почву полить и замульчировать торфом или опилками.

Лук на репку

Время посадки лука на репку под зиму в Подмосковье практически не зависит от сорта. Корнеплоду для укоренения требуется 3–4 недели – именно столько должно пройти до первых заморозков. Раньше его высаживать не стоит, так как он может дать всходы и ожидаемого урожая уже не будет.

Важно! Опытные огородники определяют срок посадки под зиму по температуре воздуха в Подмосковье. Если она в течение нескольких дней держится на отметке + 5 ⁰С, то лук можно высаживать.

Лук-батун

Лук-батун или китайский сорт выращивается по всей территории России, за исключением регионов Крайнего Севера. Этот вид высаживается в грунт в октябре-ноябре при устойчивой температуре +4–6⁰ С.

Овощу комфортно там, где раньше были томаты, бобовые или капуста. Лучшими для посадки в Подмосковье будут следующие сорта:

• Майский;
• Русский зимний;
• Апрельский.

Лук-шалот

Шалот или ашкелонский сорт отличается продолговатыми некрупными луковицами, хорошей скороспелостью и продолжительной сохранностью. Посадка такого лука осенью под зиму в Подмосковье может быть двух видов:

• на зелень;
• для получения луковиц.

Процесс начинается в конце октября или начале ноября. Перед процедурой следует обрезать верхнюю часть луковиц для повышения урожайности зеленых побегов. От верхней части посадочного материала до уровня почвы должно быть не менее 3 см. Грядки присыпают землей и мульчируют слоем перегноя до 20 см – чтобы низкие температуры не погубили верхнюю часть лука.

Прочие разновидности лука

Существуют сорта, которые не получили широкого распространения у российских огородников. Это следующие разновидности:

• шнитт;
• слизун;
• многоярусный лук.

Они неприхотливы в уходе и хорошо выдерживают зимы. Непопулярность таких видов может объясняться тем, что многие просто не знают о них.

Посадка лука под зиму в Подмосковье

Посадку лука под зиму в Подмосковье в 2018 г. можно начать в третьей декаде сентября и закончить к 24 октября. Определить сроки довольно сложно, так как бывают перепады температур в осенне-зимний период. Перед процедурой нужно определиться с выбором места, подготовить почву и посадочный материал.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Важно! Нельзя обрабатывать севок несколькими разными веществами подряд. Достаточно использовать один способ.

Специальные процедуры с посадочным материалом необходимы для следующих целей:

• снижение возможности появления стрелок;
• профилактика заболеваний;
• стимуляция хорошего укоренения.

Предварительно заготовки следует прогреть. Процедуру можно провести, выдержав посадочный материал при температуре + 30–35 ⁰С в течение 7–8 часов. Это позволит избавиться от стрелок. Вместо длительного прогрева, можно опустить луковицы в горячую воду (+ 45–50 ⁰С) на 10 минут, а затем – на такое же время в холодную воду.

Как профилактическая мера против гнили и плесени используется дезинфекция растения раствором перманганата калия (1 гр на 1 л воды) или медного купороса (3 гр на 1 л воды). Для стимуляции корнеобразования, посадочный материал нужно замочить на непродолжительное время в биостимуляторе «Эпин-Экстра», «Биоспин» или «Цитовит».

Где сажать

Луковые грядки в Подмосковье лучше организовать на солнечном месте, но и в тени лук будет расти, только урожай несколько уменьшится. Почва должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую среду. Для процедуры подойдет суглинистая или супесчаная земля, где грунтовые воды залегают на достаточной глубине. Овощ не рекомендуется сажать в Подмосковье там, где раньше росли чеснок, огурцы и другой лук. Хорошим вариантом будет земля после всех пасленовых, гороха и тыквы.

Важно! После посадок лука в Подмосковье следующий посев этого овоща можно проводить не ранее, чем через три года.

Подготовка грядок

Для посадки лука осенью под зиму в Подмосковье нужно подготовить грядку. Для этого нужно проделать следующие мероприятия:

• очистить землю от сорняков;
• внести органические и минеральные удобрения;
• перекопать грунт глубиной на один штык лопаты.

На 1 кв. м площади нужно внести 5 кг перегноя или компоста, перемешав его с 1 кг древесной золы. Куриный помет можно вносить только в небольших количествах – не более 200 гр на 1 кв. м.

Перед осенней посадкой под зиму в почву следует добавить минеральные удобрения. На 1 кв. м потребуется 20 гр двойного суперфосфата и 15 гр хлористого калия.

Схема посадки лука под зиму в Подмосковье

Оптимальная ширина грядки для лука составляет 50–90 см, а длину выбирают произвольно. Грядка должна быть на возвышении, чтобы овощ не замерз. Ширина между бороздками – около 20 см, а лук нужно сажать с промежутком 2–3 см. Севок углубляют в землю на 2,5–3 см. Сверху грядки нужно обязательно мульчировать рубленой соломой, листьями или еловым лапником.

Уход за луком после посадки под зиму

Уход за луком в Подмосковье включает в себя ряд обязательных агротехнических процедур:

• полив;
• прополка сорняков;
• рыхление почвы;
• подкормка удобрениями;
• борьба с вредителями.

Появление всходов

Если отсутствуют неблагоприятные условия, то всходы должны появиться через 17–20 после посадки. Если в этот период появятся сорняки, то урожай овоща снизится до 50%, а созреет он позже.

Рыхление и прореживание

Если вовремя не разрушать верхнюю корку – корневая система не будет получать достаточное количество воздуха. В результате замедлится развитие растения.

Рыхлить землю нужно при появлении первых стрелок. Когда выращивается лук на репку, важно обращать внимание, чтобы плод не был засыпан почвой. В идеальных условиях он должен полностью находиться на поверхности, а в земле остаются только корешки.

После появления стрелок на луковых грядках нужно провести прореживание. Если этого не сделать, то многие овощи окажутся пустыми. Прореживать нужно, когда появятся первые настоящие стрелки. Во время этой процедуры следует удалить все слабые и мелкие всходы. Когда появляются следующие стрелки – проводят второе прореживание, при котором оставляют между луковицами расстояние не менее 6 см.

Чем подкормить лук

У огородников лук считается неприхотливой культурой, но ему все равно необходима подкормка минеральными и органическими компонентами. В течение всего периода роста, растение следует удобрять три раза:

• в процессе формирования перьев;
• при образовании луковицы;
• в стадии активного роста плода.

При формировании перьев лук нуждается в азотной подкормке. Это может быть карбамид или аммиачная селитра. Схема: 30 гр удобрения разводится в 10 л воды и вносится под корни каждого растения.

На стадии образования репки следует использовать нитрофоску, растворив 30–40 г в ведре воды. Третья подкормка осуществляется, когда луковица идет в рост. Для этого в 8–9 л воды растворяются 10 г удобрения, содержащего фосфор и 10 г сульфата калия. Поливают под корни.

Очень полезной для лука является древесная зола. 250 г золы высыпают в ведро горячей воды и настаивают не менее 3 суток. Данный раствор используют при поливе луковых грядок.

Процесс посадки лука под зиму в Подмосковье представлен на видео:

Полив

Лук, высаженный в осенний период под зиму, поливать ни в коем случае нельзя, так как избыток влаги активирует быстрое прорастание. Появившиеся стрелки быстро обмораживаются от зимних холодов, и растение погибает. Первый полив осуществляют весной, когда грунт просохнет от стаявшего снега. Растение любит влагу, поэтому почва на грядке должна быть всегда слегка влажной.

Важно! Избыток воды в почве ведет к ухудшению вкусовых качеств и может вызвать грибковые заболевания лука.

Защита от болезней и вредителей

Переувлажнение, несвоевременное прореживание и наличие сорняков могут спровоцировать возникновение и развитие у лука различных заболеваний. Важно также приобретать посадочный материал у проверенных поставщиков в Подмосковье и проводить предварительную обработку:

• севок промывают горячей водой;
• луковиц дезинфицируют перманганатом калия;
• обеззараживают почву.

Для последнего пункта подойдет 0,5%-ный раствор медного купороса. Мучнистую росу на ранней стадии можно остановить 1%-ной бордосской жидкостью. Для борьбы с насекомыми используются пестициды и инсектициды:

• Фуфанон;
• Базудин;
• Карбофос.

Что делать, если лук пророс

Прорастание овоща может быть связано с избытком азотных удобрений в процессе созревания, повышенной влажностью, неправильной подготовкой и условиями хранения. Посадка лука под зиму в Подмосковье включает в себя ограниченное использование азотных удобрений и активное применение калийно-фосфорных компонентов.

Хранить овощ следует в сухом прохладном месте. Перед этим лук следует просушить на солнце, время от времени переворачивая корнеплоды, и отбраковывая плохие экземпляры. Овощи раскладываются прямо на земле в один слой.

Укрытие на зиму

Чтобы посаженный осенью лук не замерз, его обязательно следует замульчировать. Для этой цели можно использовать скошенную траву, перегной, древесные опилки или солому. Некоторые огородники укрывают луковые грядки морковной или картофельной ботвой. После начала снегопада нужно подгрести снег к участку и сделать из него дополнительное укрытие.

Заключение

Посадка лука под зиму в Подмосковье считается оптимальным способом получения обильного урожая. Результат определяется правильным выбором посадочного материала и соблюдением несложных правил по посадке и уходу.

Отзывы.

Гаранин Сергей Викторович, 62 года, Московская область, г. Электросталь

Уже более пяти лет я выращиваю лук в Подмосковье, сажая его только под зиму. Процедуру провожу в конце сентября. Обязательно обрабатываю севок кипятком. Стараюсь не применять азотные удобрения в больших количествах. Урожай всегда отличный.

Кононенко Лидия Степановна, 58 лет, Московская область, д. Авсюнино

Я сторонница органического земледелия и почти не использую минеральные удобрения, а применяю перепревший навоз. Лук сажаю всегда под зиму. Для полива применяю настой древесной золы.

Посадка лука под зиму в Подмосковье

Известно, что лук, как и чеснок, можно сажать в зиму. По срокам тоже много общего — можно сажать в одно время. Но репчатый лук, несмотря на то, что не является капризной культурой, можно посадить под зиму в Подмосковье, и собрать богатый урожай пряного овоща на зависть соседям, да еще раньше на пару месяцев. Но все равно есть ряд значимых особенностей и нюансов, которые знать и соблюдать необходимо, чтобы луковица вышла крупная, выполненная, хорошо хранилась, и в процессе роста не давала стрелку. Знание этих тонкостей позволяет дачнику, что при весеннем посеве, что при посадке лука на зиму, получать прекрасные его урожаи. И подзимние посадки, в некотором роде, имеют ряд существенных преимуществ перед ранневесенними. Особенно в районах с жарким, скудным на дожди летом. Коим и является средняя полоса России. 

Посадка озимого лука

Грядку под высадку готовят рано осенью. При этом место должно быть солнечным, защищенным от сквозняков и хорошо прогреваемым солнечными лучами. Важно соблюдать севооборот на своем участке. Прежде, чем отвести место под его высадку, необходимо учесть культуры, произраставшие на этом месте до него. Нельзя сажать его после лука, чеснока, картофеля, томатов, других культур.

Лучшие предшественники – морковь, свекла, укроп, кабачки, огурцы, тыква.

Репчатый лук не особо требователен к составу почвы. Но все же, больше предпочитает легкие суглинки, богатые гумусом хорошо структурированные черноземы. Не особо плодородные почвы необходимо обогатить минеральными веществами. Для этого под лопату вносят хорошо перепревший навоз (3-4 кг/м2) или минеральные удобрения: суперфосфат (20-25гр./м2), калийную соль (10-15 гр./м2), пол – стакана золы на м2. Азотные туки вносят только рано весной (аммиачная селитра 10-15гр./м2, мочевина).

Гряды должны быть высокими, возвышаться над уровнем самой грядки на 7 – 15 см. На низких топких грядах ему холодно и озимый лук хуже зимует. Кроме того, он боится подтопления во время весенних паводков, может выпреть. Нарезать их необходимо заранее (за 1-2 дня), чтобы земля дала усадку, как бы, оплыла, и только тогда распределять севок вдоль рядка на глубину в 2,5-4 см (она должна ориентировочно составлять три диаметра зубка посадочной луковки). Расстояние межу рядами должно быть 20-25 см, а межу луковками в рядке – 7-10 см.

Семенной материал необходимо предварительно продезинфицировать, поместив в раствор фунгицида или марганца не больше, чем на 20-25 минут, с последующим просыханием.

Самый хороший лук севок для получения крупной головки, который хорошо лежит и не дает стрелки в процессе вегетации, имеет диаметр в 1,5 см. Более крупный севок дает стрелку, при неправильном хранении. Такой озимый лук перед посадкой, чтобы убрать стрелку, рекомендуется на одну минуту погружать в кипяток.

Более современны способ – поместить его в микроволновую печь на 1-1,5 минуты.

Таким образом, зная, какой лук лучше сажать под зиму, и как это делать дачник с легкостью получит летом запланированный урожай, урожай без потерь.

 

 

Когда сажать лук под зиму в 2018 году по лунному календарю

К высадке приступают в среднем за 25-35 дней до наступления устойчивого минуса. Посадки под зиму в Подмосковье, как раз приходятся на 1-2 декаду октября месяца. Можно сажать и в ноябре, при условии оптимальных температур.

Благоприятные дни в 2018 году:

• октябрь —  21, 22, 23, 24, 25, 26
• ноябрь — 1, 2, 19, 20, 21, 22, 28, 29

Самое главное угадать со сроками так, чтобы лук севок успел только насытиться влагой, набухнуть и хорошо укорениться, но при этом не тронутся в рост и не дать всходы, показавшиеся над поверхностью почвы. В этом случае его зимостойкость сильно снижается.

Лучше всего озимый лук высаживать при достижении почвой температуры в 2-3 ºС.

Норму высева севка тоже стоит увеличить, на случай «выпадения» растений из-за сильных морозов.

В случае же благоприятной зимовки, по весне можно проредить рядки на первые зеленые салаты. Позже, когда земля начнет промерзать, обязательно укрыть грядку лапником, сухим опадом, торфом, можно агроматериалом. Зимой прикрывать снегом. По весне, как можно раньше, это одеяло нужно будет «снять», чтобы открыть поверхность грядки первым солнечным лучам и теплу.

В случае бесснежной и очень холодной зимы с затяжными заморозками ниже – 2ºС, результат зимовки может быть печален. Но его можно поправить. Весной после схода снега, когда достаточно прогреется земля, «отремонтировать» их при помощи лука севка, оставленного на весну.

В этот же период для закладки крупной луковицы важно не опоздать с ранневесенней подкормкой раствором коровяка, птичьего помета (1:10, 1:15 соответственно). Озимый лук желательно прикрыть пленкой, чтобы не испарялась влага. Чуть позже, ближе ко второй декаде мая, провести еще одну подкормку минеральными удобрениями из расчета по 1 ст. л. на ведро воды: суперфосфата, сульфата калия, древесной золы и коровяком 1:10 (1 часть коровяка: 10 частей воды). С азотными удобрениями лучше не усердствовать. Их переизбыток приведет к наращиванию зеленого листа, что пагубно отразиться на величине головки.

Посадить лук под зиму – значит не прогадать!

Такая озимая посадка, имеет целый ряд преимуществ перед весенней:

1. Во – первых, дачник посадив лук под зиму, освобождает свое время от этих забот весной. Ведь, весной времени особенно не хватает, на ряду с одновременно навалившимися заботами обо всех культурах сразу.
2. Во –вторых, очень рано всходит, еще задолго до посадки весеннего севка. А влага в этот период доминантный фактор для его развития и закладки будущего урожая. Это тоже плюс – его не нужно поливать. Экономия времени и воды.
3. Во –третьих, озимый лук нежнее и слаще весеннего, получается выполненным и дозревшим, поэтому хорошо хранится. Ему в течении всей вегетации влаги достаточно, чтобы нарастить большую сочную массу. А к моменту уборки, как раз в конце мая месяца, что на 1,5 – 2 месяца раньше уборки весеннего, осадки в дефиците, что и нужно луку в предуборочном состоянии. Что также, благоприятно сказывается на его постепенном дозревании в естественных условиях. Корневая шейка высыхает до нужного состояния, благодаря чему возбудитель шейковой гнили не может проникнуть внутрь головки. Все это способствует хорошей лёжкости во время всего периода хранения.
4. В – четвертых, посадить лук на зиму, значит обезопасить его от луковой мухи. К моменту ее пробуждения ему она уже ничуть не страшна.
5. В – пятых, сохранить лук зимой – это, порой, целая проблема. В данном случае она отпадает. Хранить не надо, не надо ломать голову, куда его положить, чтобы не высох, или не сопрел, и как сохранить так, чтобы весной не дал стрелку. Особенно это актуально для мелкой фракции, так называемой, овсюжки (до 1 см в диаметре). За время хранения она просто высыхает, хотя при посадке такого лука на зиму, из нее получаются не плохие головки, да еще и не дающие стрелку.
6. В – шестых, первая весенняя зелень, первые витамины, в апреле уже на столе. Можно делать первые зеленые салаты.

 

 

 

Сорта лука для посадки под зиму

И все-таки, в зиму сажать можно не каждый сорт острого овоща на своем участке. Зимние сорта специально выводят селекционеры для этих целей. Поэтому прежде, чем принять решение о посадке его на своем дачном участке в следующем году, необходимо ознакомиться с перечнем таких сортов и выбрав наиболее подходящий, приобрести его в специализированном магазине.

Озимые сорта наиболее зимостойкие, стойки к грибным заболеваниям и серой гнили прежде всего.

Яровые сорта требуют большую продолжительность светового дня, соответственно посеянный осенью, он даст весной дружную стрелку и весь урожай можно будет выбросить на мусорку.

Такими ценными качествами обладают следующие озимые сорта: Элоди, Буффало, Аванти, Августа, Радар, Даниловский, Одинцовец, Эллан, Стригуновский, Свифт, Арзамасский местный, Бессоновский, Малакофф, Сибирский скороспелый, другие; гибриды: Ибис, Имаго, Музыка, Вольф, Радар, Пантер, Сибирь, Эхо, другие.

Получается, чтобы вырастить озимый сорт лука нужно всего лишь немного знаний и труда, чтобы получить желаемый урожай. Оказывается это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

И посадка лука под зиму в Подмосковье, так же как и в средней полосе России и даже в далекой Сибири прекрасный способ выращивания такого полезного, не заменимого в национальной русской кухне овоща. Теперь не нужно сетовать на плохие климатические условия, морозы, засуху, отсутствие полива, плохую землю, вредителя, болезни, плохой семенной материал. Нужно просто изменить подход и технологию выращивания репчатого овоща, чтобы всю зиму и весь год он был в достатке. Хороших Вам урожаев!

Видео:

Оцените статью:

Рейтинг: 4.5/5 — 21 голосов

таблица благоприятных дней для посадки в октябре и ноябре по лунному календарю

Когда сажать лук под зиму в 2020 году в Подмосковье, можно посмотреть по лунному календарю. В нем приведены таблицы самых благоприятных дней для высадки луковиц в открытый грунт, даны рекомендации и советы. Указаны также даты, которые не подходят для проведения подобных работ.

Основные правила посадки лука

Сроки для посадки выбирать следует, исходя из климатических условий региона и сорта огородной культуры. Если совершить ошибку, то урожая на следующий год не получить. Лук может преждевременно прорасти, что приведет к промерзанию его перьев. Тогда растение просто погибнет. Поэтому посадка лука по лунному календарю вполне оправдана.

Посадочного материала понадобиться больше, т.к. часть растений погибнет из-за переохлаждения. Место для этого овоща надо выбирать открытое, с большим количеством солнечного света. Лучше, если грядки будут располагаться на небольшом возвышении, тогда снег с них сойдет весной быстрее. Низина не подходит для этой огородной культуры. Из-за обилия влаги корневая система может загнить. Почва нужна рыхлая, не закисленная.

Важно!

Лук хорошо себя чувствует на грядке, на которой до этого выращивали кукурузу, горчицу и салат.

Особенности региона

Климат в Подмосковье не такой теплый, как в южной части страны. Но и не столь суровый, как в Сибири и на Урале. Осень достаточно теплая, но часто случаются заморозки. Подходящие посадочные дни для лука начинаются тогда, когда среднесуточная температура воздуха не поднимается уже выше – 5 °С. Головки, посаженные в землю, должны успеть образовать корни до морозов. На это уходит обычно около месяца. Посаженный перед зимой лук можно будет собирать следующим летом, раньше на пару месяцев. Это позволит использовать потом грядку для выращивания чего-то еще.

Наиболее распространена посадка в октябре, но иногда осень бывает слишком теплой, холода никак не наступают. В таком случае лучше выбрать ноябрь. Снежная шапка, которая накрывает грядки зимой, будет согревать растения. Под ней луковицы смогут без потерь перенести даже температуру ниже -15 °С. Весной, когда начнется массовое таяние снега, растениям будет хватать влаги.

Какие сорта выбрать

Может быть интересноДля посадки под зиму в условиях средней полосы подходят любые районированные сорта. Не обязательно покупать именно озимый лук. Посадка и уход не требуют особых знаний. Этот овощ неприхотлив и устойчив к изменению погоды. Озимые сорта отличаются от обычных видов устойчивостью к холоду. Они специально были выведены селекционерами.

Могут нормально расти на грунте любого типа. Выросшие за зиму луковицы имеют более крупный размер, объем урожая у таких специальных сортов тоже выше. Зимой нет вредителей и вероятность заражения инфекциями и грибками минимальная по причине морозов. Из минусов озимых культур можно назвать не слишком хорошую лежкость. Храниться долгое время такой лук не сможет. Чаще всего под зиму принято сажать: «Даниловский», «Сеншуй», «Шекспир», «Радар», «Эллан» и т.д.

Важно!

При теплой зиме грядки с севком мульчировать не нужно.

Какие даты подходят для посадки

Благоприятные дни для посадки лука указаны в лунном посевном календаре. Каждое действие в природе соответствует лунным и солнечным циклам. Это же касается и выращивания растений. В одни даты посадки приживаются лучше, в другие – с этим может возникнуть проблема.

Месяц	Хорошие дни	Плохие дни
Сентябрь	4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31	1, 2, 3, 16, 17, 18
Октябрь	4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29	1, 2, 3, 15, 16, 17, 30, 31
Ноябрь	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28	1, 14, 15, 16, 29, 30
Декабрь	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28	1, 13, 14, 15, 29, 30, 31

Чтобы выросли сочные луковые перья, посадку надо осуществлять, когда Луна находится в созвездии Скорпиона, Рыб или Рака. Если же нужно получить качественные плоды, то сажать лук следует в созвездии Стрельца, Овна, Льва.

Правила посадки под зиму

Посадка лука включает в себя несколько простых этапов. Она требует предварительной подготовки почвы и самих луковиц. Если технология будет нарушена, получить полноценный урожай не получится. Если сорт зимний, то головки должны быть крупного размера, у обычных сортов – мелкого. Глубина посадки будет зависеть от этого же фактора.

Крупные луковки требуют глубину лунок в 4-6 см. Эта глубина должна быть вдвое больше высоты луковицы. Для мелких достаточно будет 2 см, иначе, их перья по весне не будут способны пробиться наружу через толстый слой грунта. Посадка лука под зиму имеет свои преимущества. Урожай созревает раньше и отличается более высоким качеством.

Подготовка луковиц

Посадочный материал надо сортировать. Гнилые и больные луковицы сразу выбросить. Если на кожуре заметно небольшое повреждение, можно использовать такие экземпляры на еду. Мелкие плоды отделяют от крупных. Чтобы предотвратить развитие болезней, все луковки следует обработать насыщенным раствором марганцовки. Выдержать их в жидкости не менее 10 минут. Затем их тщательно просушить. Если этого не сделать, то посадочный материал будет испорчен.

Чтобы севок быстрее сформировал стрелки, его можно облить кипятком и просушить около батареи перед посадкой. При нормальных условиях первые всходы появляются уже во второй половине марта. Для стимуляции формирования корневой системы луковки можно замочить в биостимуляторе, это ускорит всхожесть.

Важно!

Удобрение лунок золой, действует как профилактика появления у лука серой гнили и служит источником калия.

Подготовка грядок

Подготовку грунта стоит начинать минимум за пару недель до посадки. Это время требуется почве в бороздках для оседания. Не надо высаживать луковки на то место, где до этого уже росли чеснок и лук. Землю на грядке перекопать, убрать все корни и растительные остатки. Удобрить почву перегноем и золой. Лунки должны быть расположены на расстоянии не менее 15 см друг от друга.

Отдельные бороздки на грядке рекомендуется сделать для луковок разного размера. Расстояние между растениями должно составлять около 6 см. Присыпать севок надо перегноем, а не землей. Через него молодым перьям будет легко пробиться. Над бороздками нужно насыпать холмик высотой в несколько см. Такой агротехнический прием обеспечит луковицам защиту от морозов зимой. Весной его необходимо убрать, оставив только тонкий слой перегноя. Когда почва промерзнет, грядки следует мульчировать. В качестве мульчи берут солому, лапник, сухую траву и т.п.

Частые ошибки при посадке

Рекомендуемые сроки посадки нельзя нарушать, в этом заключается самая большая ошибка. Календарь посадки лука отражает подходящие даты для работы с этим овощем. Но существуют и другие возможные ошибки, негативно влияющие на урожайность культуры:

1. Крупный лук нужно заглублять в лунки, иначе, он перемерзнет.
2. Нельзя выбирать для посадки участки, на которых грунтовые воды подходят близко к поверхности земли. Тогда овощ будет болеть по причине застоя влаги.
3. Если не пропалывать сорняки при появлении первых всходов, то объем урожая снизится вполовину. Молодым растениям не будет хватать питательных веществ.
4. Без рыхления грунта кислород не будет поступать к корням овоща, что замедлит его рост.
5. После появления первых стрелок растения прореживают. Если не сделать эту процедуру, то луковки получатся мелкими и слабыми.
6. Отсутствие подкормок приведет к тому, что овощ будет плохо развиваться и наращивать зеленую массу.
7. Первый полив грядок проводят только после таяния снега.

Все эти простые правила помогут неопытным садоводам избежать ошибок при выращивании лука.

Важно!

Защитить лук от грибковых заболеваний поможет обработка фунгицидами.

Лук выращивает почти каждый дачник в России. Сажать эту огородную культуру можно не только весной, но и перед наступлением зимы. Такой способ подходит для условий средней полосы. А вот в более холодных регионах лучше придерживаться традиционного варианта посадки.

сроки, лучшие сорта, схема посадки

Многие огородники высаживают лук осенью, что значительно уменьшает объем весенних работ и помогает получить хороший урожай в будущем сезоне. Но несмотря на то, что данная процедура не требует сложных действий, провести ее следует правильно с учетом особенностей региона, временного периода, выбранного сорта – только в этом случае можно рассчитывать на хороший результат. Поэтому следует заранее ознакомиться, чем отличается посадка лука в зиму в Подмосковье от весенней высадки, и какие особенности при этом нужно учитывать.

Какие виды можно сажать под зиму

Для осенней посадки в Подмосковье можно использовать разные виды культуры. При этом подготовка участка проходит одинаково, но правила агротехники немного отличаются.

Лук на репку

Для высадки осенью можно использовать лук, предназначенный на репку. Кроме сроков посадки он ничем не будет отличаться от весеннего. Но при этом хлопот станет намного меньше, так как к моменту появления луковой мухи растения успеют уже сформировать плотное донце и нарастить крепкую корневую систему. Поэтому забот весной с таким овощем значительно поубавится.

Урожай озимого лука зависит от соблюдения правил посадки

Прочие разновидности

Кроме севка для посадки на зиму подходят и другие виды лука. В первую очередь это касается чернушки. Ее можно высаживать даже в промерзшую землю. что никак не отразится на ее ростовых процессах в дальнейшем.

Также допускается осенняя высадка в Подмосковье лука-шалот. В этом случае посев рекомендуется проводить за месяц до наступления заморозков. Расход посадочного материала значительно возрастает, так как 1/3 головок вымерзает. При посадке культуру следует заглублять в почву на 10 см, но не вдавливая, чтобы не повредить нежное донце.

Шалот хорошо переносит холода

Чтобы весной вырастить зелень, рекомендуется осенью высаживать батун, причем в уже промерзшую землю. Поэтому гряды необходимо делать заранее, а после посадки их необходимо мульчировать перегноем, торфом, а с приходом весны накрыть пленкой.

Важно! Специалисты не рекомендуют сажать в зиму только лук-порей, так как добиться при таком способе хорошего урожая не удастся.

Выгода осенних посадок

Посадка лука в зиму в Подмосковье имеет ряд преимуществ. Поэтому эта процедура с каждым годом приобретает все большую популярность. Весной у огородника просто не хватает времени и сил сделать все правильно с учетом всех рекомендаций. Посадив эту культуру осенью, можно значительно сократить объем необходимых работ и при этом провести все мероприятия без особой спешки.

Другими плюсами считаются:

• ранний урожай, ведь озимый лук созревает уже к середине июля;
• на раннем этапе не страдает от вредителей, что дает возможность растениям окрепнуть;
• прорастает рано, поэтому сорняки не мешают полноценному развитию;
• озимые головки намного крупнее, так как ранней весной образуется много влаги.

Пошаговая инструкция посадки лука на репку осенью в Подмосковье

Посадку лука под зиму в Подмосковье нужно проводить с учетом некоторых особенностей. Только в этом случае можно получить весомый урожай.

Важно! Лук при осенней высадке до прихода заморозков не должен начать расти – в противном случае он вымерзнет.

Оптимальные сроки

Благоприятным периодом для посадки озимого лука в Подмосковье считается время с 20 сентября до 20 октября. Чтобы определить более точную дату, нужно ориентироваться на погодные условия и фазы луны. До прихода заморозков овощ должен полноценно укорениться, но при этом не пойти в зелень. Для этого ему потребуется около 2-3 недель.

Поэтому рекомендуется сажать лук намного позже чем чеснок. Приступать к процедуре необходимо, когда температура опустится до отметки 5-7 °C и продержится на этом уровне несколько дней. При этом важно чтобы согласно лунному календарю ночное светило пребывало в стадии роста. Это ускорит процесс укоренения растений и минимизирует процент отходов.

Выбор сорта для посадки осенью

Для осенней посадки подходят не все сорта. Лучше всего выбирать районированные виды для Московской области, которые уже адаптированы к местным условиям.

Теплолюбивые культуры не подходят для осени

Лучшими сортами лука под зиму для Подмосковья считаются:

• Стригуновский;
• Центурион;
• Штуттгартер Ризен;
• Арзамасский;
• Ред Семко;
• Бессоновский.

В случае выращивания на репку следует выбирать посадочный материал диаметром до 1 см – это исключит вероятность стрелкования. А для получения раннего пера с приходом весны необходимо высаживать севок размером до 3 см в ширину. Из таких головок получить качественную репку не удастся, так как летом они все уйдут в стрелку.

Важно! Посадочный материал для осеннего посева не должен иметь признаков повреждения и гнили, иначе в зимний период он погибнет.

После каких культур сажать лук

При посадке озимого лука осенью в Подмосковье также следует соблюдать севооборот, чтобы не допустить поражения растений на раннем этапе роста. Поэтому высадку нужно проводить на грядке, где до этого росли культуры, заболевания и вредители которых не могут нанести вреда посевам овоща.

Лучшими «предшественниками» являются:

• картофель;
• томаты;
• бобовые;
• крестоцветные;
• свекла;
• огурцы;
• салат.

Не подходит для выращивания участок, где ранее росли сельдерей, морковь, редька.

Важно! Сеять лук под зиму на одной и той же грядке нельзя больше 2 лет подряд.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Перед тем как провести посев лука под зиму в Подмосковье нужно заранее подготовить посадочный материал. В первую очередь головки рекомендуется перебрать и удалить все подгнившие и поврежденные экземпляры. Также следует откалибровать их по размеру, откладывая севок 1-3 см в диаметре в одну сторону на перо, и овсюжку до 1 см – на репку.

Затем нужно провести обеззараживание посадочного материала. Для этого надо опустить его в раствор марганцовки розового цвета и выдержать 15 мин. По окончанию срока ожидания луковицы необходимо сполоснуть чистой водой и слегка просушить.

Непосредственно перед посадкой овощ следует продержать в течение 8 ч. возле обогревательного прибора. Если его высадить сразу после прохладного хранения, то он весь уйдет в стрелки. Срезать верхушки головок не следует, так как это стимулирует рост пера, что неприемлемо при осеннем выращивании.

Внесение удобрений перед посадкой

Посадку озимого лука осенью в Подмосковье следует проводить в питательный грунт. Поэтому необходимо заранее внести в почту все необходимые компоненты для полноценного развития культуры.

При осенней посадке луковицы нужно высаживать гуще

Для этого потребуется на каждый кв. м площади участка внести следующие удобрения:

• 5 кг перегноя;
• 40 г суперфосфата;
• 20 сернистого калия.

Также дополнительно рекомендуется в лунки при посадке лука насыпать древесной золы. Азотные подкормки нельзя вносить в почву осенью, так как они стимулируют рост надземной части и препятствуют развитию корневой системы.

Выбор места и подготовка участка

Для посадки лука в зиму в Подмосковье следует выбирать солнечные открытые участки, защищенные от сквозняков. Важно отобрать участок, где не застаивается влага, в противном случае луковицы вымокнут и сгниют. Лучше всего эта культура растет на суглинках и супесчаных почвах с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью.

Важно! При недостатке света лук вытягивается и идет большей частью в перо, поэтому получить крупные репки в таких условиях не удастся.

За 2 недели до высадки необходимо подготовить грядку. Для этого участок следует перекопать на глубину лопаты и разровнять поверхность. Если грунт тяжелый, суглинистый, то потребуется внести речной песок из расчета 1,5 ведра на 1 кв. м.

После того как почва осядет и уплотнится, необходимо также заблаговременно сделать гряды глубиной 5-7 см. Они должны располагаться на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Как правильно посадить осенью лук на репку

Посадка озимого лука проводится по стандартной схеме. Но в отличие от весенней процедуры головки рекомендуется размещать чаще и закапывать глубже с тем расчетом, что небольшая часть из них все равно пропадет.

Порядок действий таков:

1. В подготовленные гряды нужно разложить овсюжку на расстоянии 3-5 см друг от друга.
2. Далее следует заглубить луковицы по плечики на 2/3 длины.
3. Необходимо присыпать их немного золой, а затем слоем перегноя или торфа толщиной в 1 см.
4. Сверху надо всыпать грунт и потом разровнять поверхность.

Важно! Увлажнять почву при высадке озимого лука не нужно. Первый полив рекомендуется провести через 10-14 дней после процедуры при отсутствии сезонных дождей.

При соблюдении всех рекомендаций и сроков первые всходы озимого овоща должны появиться в первой половине марта.

Нужно ли укрывать луковые грядки

После того как установятся постоянные заморозки не только ночью, но и днем, грядку с луком нужно накрыть лапником. Это позволит удерживать снег зимой и защитит от сквозняков. При его отсутствии в качестве мульчи используют солому или торф.

Культура нуждается в защите зимой

В случае если снега нет, а температура понизилась до -10 °C , то грядку с ним рекомендуется укрыть агроволокном, сложив его в 2-3 слоя. Чтобы материал не снесло ветром, необходимо закрепить его камнями по краям.

Важно! С приходом ранней весны укрытие с луковой грядки нужно снять заблаговременно, не дожидаясь устойчивого тепла. В противном случае посевы могут выпреть.

Уход за луком после посадки осенью

Озимый лук не нуждается в особом уходе. С наступлением тепла необходимо разрыхлить почву между рядами, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Также следует при первых признаках вегетации удобрить культуру азотными удобрениями, так как с осени их вносить было нельзя. В этом случае можно применять органику, а именно водным раствором коровяка в пропорции 1:10 или птичьего помета в соотношении 1:15. При их отсутствии можно провести подкормку нитроаммофоской из расчета 30 г на 10 л воды.

Уход за луком также предполагает проведение обработки от вредителей, которые активизируются с приходом устойчивого тепла. При незначительном поражении рекомендуется просыпать междурядье табачной пылью. При массовом нашествии насекомых следует применять инсектициды «Искра ДЭ» или «Инта-Вир».

Культура отличается слаборазвитой корневой системой, поэтому нуждается в регулярном умеренном поливе. При отсутствии осадков увлажнять почву рекомендуется 1 раз в 5 дней с промоканием грунта до 15 см.

Сбор урожая и особенности хранения

Если выращивать озимый лук в Подмосковье, то сбор урожая можно проводить уже во второй половине июля. За 10 дней до этого полив рекомендуется прекратить, чтобы верхняя кожура немного подсохла.

Перед закладкой на хранение шейка луковицы должна полностью высохнуть

Выкопанные головки нужно оставить на участке на 2-3 дня. В течение этого времени их нужно периодически переворачивать, чтобы они равномерно подсыхали. Перед тем как отправить лук на хранение необходимо ножницами укоротить шейку до 2-3 см. После этого сложить овощи в сетчатые мешки или контейнеры с отверстиями.

Держать плоды нужно в сухом помещении с влажностью не более 80 %. Время от времени их необходимо перебирать и удалять загнившие экземпляры.

Вырастить хороший урожай лука в Подмосковье при осенней посадке несложно, если соблюдать все рекомендации. Для проведения процедуры важно правильно выбрать и подготовить участок, отобрать качественный посадочный материал и укрыть посевы. Также следует в точности придерживаться сроков выращивания, так как при ранней высадке овощ начнет прорастать. а при поздней – не успеет укорениться.

Посадка лука под зиму в подмосковье в 2020 году

Озимый лук – неприхотливая культура, которая требует минимального ухода. Чтобы избежать своевременного прорастания и промерзания луковиц, необходимо соблюдать сроки проведения посадочных работ. При выборе сроков, когда сажать лук под зиму в 2020 году, учитывают сорт озимой культуры, регион произрастания, лунный календарь.

Лунный календарь посадки лукав Подмосковье в 2020 году

Чтобы получить репку, луковки сажают на убывающую Луну. Для получения зеленой массы посадка лука по лунному календарю рекомендуется в дни растущего серпа. В дни полной и новой Луны огородные работы прекращают – культура плохо приживется, луковки могут прорасти раньше срока или погибнуть. Лук сажают в дни, когда Луна находится в плодородных созвездиях Скорпиона, Тельца, Рыб. В таблице приведены сроки, когда сажать лук под зиму в 2020 году по лунному календарю, чтобы получить крупную репку.

Климат России неравномерный, в пределах областей погодные условия значительно отличаются. Примерные сроки посадки:

1. Благоприятные дни для посадки лука под зиму в средней полосе (Москва, Подмосковье) – с 15 по 30 октября. Луковки сажают за 15-20 дней до наступления устойчивых заморозков.
2. Сибирь и Урал – зона рискованного земледелия. Из-за ранних заморозков огородные работы нужно закончить не позднее конца сентября, крайний срок посадки – в начале октября.
3. На юге страны луковки сажают в ноябре.

Посадочные дни определяют с учетом информации о сроке созревания овощей. Вегетационный период для ранних видов составляет 85-100 суток, поздних – 100-120.

Когда сажать лук севок в открытый грунт в Подмосковье в 2020 году осенью

В Подмосковье осенью под зиму лук на головку садят с 19 сентября до 25 октября. Среднесуточная температура для посадки севка должна держаться на уровне до -5.

Потеплений уже быть не должно, иначе луковки не только укоренятся, но и прорастут.

По Лунному календарю 2020 года сажать озимый лук можно:

·         19, 23, 24;

·         11, 12, 20, 21, 22 и 23 октября;

·         17, 18, 19 ноября.

Внимание! Луковки в почве до морозов должны успеть укоренится, но не прорасти! Для этого им потребуется три-четыре недели.

Гряды для посадки лука под зиму должны быть высокими, возвышаться над уровнем самой грядки на 7 – 15 см. На низких топких грядах ему холодно и озимый лук хуже зимует. Кроме того, он боится подтопления во время весенних паводков, может выпреть.

Нарезать их необходимо заранее (за 1-2 дня), чтобы земля дала усадку, как бы, оплыла, и только тогда распределять севок вдоль рядка на глубину в 2,5-4 см (она должна ориентировочно составлять три диаметра зубка посадочной луковки).

Расстояние межу рядами должно быть 20-25 см, а межу луковками в рядке – 7-10 см.

Семенной материал необходимо предварительно продезинфицировать, поместив в раствор фунгицида или марганца не больше, чем на 20-25 минут, с последующим просыханием.

Самый хороший лук севок для получения крупной головки, который хорошо лежит и не дает стрелки в процессе вегетации, имеет диаметр в 1,5 см.

Более крупный севок дает стрелку, при неправильном хранении. Такой озимый лук перед посадкой, чтобы убрать стрелку, рекомендуется на одну минуту погружать в кипяток.

Более современны способ – поместить его в микроволновую печь на 1-1,5 минуты.

Таким образом, зная, какой лук лучше сажать под зиму, и как это делать дачник с легкостью получит летом запланированный урожай, урожай без потерь.

Выбор места и подготовка грядки для посадки лука

Участок для посадки лука должен быть ровным или возвышенным, хорошо освещенным. Овощ не сажают в низинах, на тяжелой переувлажненной почве. Важно соблюдать правила севооборота, если их не придерживаться, культура будет подвержена заболеваниям и атакам вредителей. В качестве предшественников луку подходят:

·         томаты;

·         картофель;

·         перец;

·         капуста;

·         огурцы.

После этих овощей в почве остается достаточно питательных веществ, грунт не сильно истощается. Перечисленные растения не имеют с луком общих заболеваний и вредителей. Допустима посадка после гороха, фасоли и кабачков. Если прежде на этом участке уже выращивался лук, следующая посадка разрешена только через 3 года, а при высоком уровне заболеваемости – через 5 лет.

Советуем прочитать эти статьи:

Календарь подкормок в октябре 2020 года по лунному календарюКалендарь подкормок в сентябре 2020 года по лунному календарюБлагоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2020 года по лунному календарю

Грядку под овощи готовят с осени. Грунт перекапывают на штык лопаты, в это же время можно внести при необходимости компост или перегной (3-4 кг на 1 кв. м), фосфорно-калийные удобрения (30-40 г на 1 кв. м). В кислую почву необходимо добавить мел или известь.

На заметку! Свежий навоз перед посадкой лука не вносят.

Весной грядку выравнивают и боронуют граблями. Если на участке тяжелая глинистая земля, рекомендуется сооружать возвышенные насыпные грядки.

Возможные ошибки при выращивании лука

Чтобы получить хороший урожай рекомендуется выращивать сразу несколько сортов лука. Соблюдение агротехники при выращивании луковичной культуры поможет избежать ошибок:

1.    Избыточный полив – приводит к поражению грибками, гниению.

2.    Недостаточный полив – происходит высыхание зеленой массы, луковица отстает в росте.

3.    Внесение подкормок в осеннее время – возможно раннее прорастание луковиц.

4.    Срезание перьев – при выращивании лука на репку зеленую массу убирать нельзя.

5.    Отсутствие рыхления – к корням не будет поступать кислород, культура будет чахнуть.

6.    Кончики растения белеют и засыхают – причина в дефиците азота. Необходимо подкормить лук комплексным удобрением, в состав которого входит данный макроэлемент.

Если лук плохо взошел, причина – в некачественном посадочном материале или в несоблюдении технологии посадки культуры. Луковицы для посадки необходимо приобретать в сельскохозяйственных магазинах. Перед высадкой лука-шалота у луковок нужно обрезать шейки. Для растений других видов (репка, батун) проведение процедуры не требуется.

Посадка и уход за озимым луком не представляют сложности. При соблюдении рекомендаций культура успешно перенесет зиму, и уже в мае можно будет срезать зеленые перья. Выращивать лук под зиму можно в любом регионе России, если выбирать районированные сорта и соблюдать сроки проведения посадочных работ.

Как сажать лук — Seattle Urban Farm Company

Снова внесите удобрения через 3 недели

Лук можно собирать практически любого размера, но растение полностью созревает, когда верхушки растения становятся коричневыми и отмирают. Если позволить растению достичь полной зрелости, луковица станет больше, но если ваш барбекю 4 июля пришел и забыл купить лук, не стесняйтесь вытащить одну или две из своего сада!

Это подводит меня к теме о том, сколько вы должны сажать. Многие говорят, что легко могут съесть несколько луковиц в неделю.Если вы один из этих людей, многие из вас захотят передать часть своего сада луку. Их легко выращивать, мало вредителей, и большинство сортов хорошо хранятся в течение 3-5 месяцев. Кроме того, чем больше вы посадите, тем больше вы сможете вытащить более мелкий лук в летние месяцы.

Несмотря на то, что на лук (или на любые другие луковицы) попадает мало вредителей, они восприимчивы к болезням, поэтому не забывайте менять место посадки в вашем саду из года в год.

Если вы похожи на меня, вы любите есть лук, но вы можете обойтись без раздражения глаз, которое сопровождает его приготовление.В корне лука более высокая концентрация ферментов, вызывающих раздражение глаз, поэтому, если вы не будете разрезать эту часть лука, раздражение будет меньше. Охлаждение лука перед приготовлением также помогает предотвратить раздражение глаз.

Нам нравятся сорта:

• Алиса Крейг: Этот сорт дает большие сладкие желтые луковицы. Это один из наших любимых блюд, но обязательно съешьте их в первую очередь, потому что они хранятся всего несколько месяцев.
• Prince: Этот желтый сорт прекрасно подходит для хранения луковиц, сохраняется до шести месяцев при хранении в сухом, теплом месте. Его однородная форма и размер немного больше, чем у других распространенных сортов репчатого лука, которые мы пробовали.
• Patterson: Это еще один желтый сорт для хранения с темно-желтой кожицей и тонкими горлышками, которые быстро сохнут, что делает их идеальными для хранения!
• Ruby Ring: Этот классический красный испанский лук дает твердые, однородные луковицы и особенно хорошо подходит для тихоокеанского северо-запада.

Выращивать лук в Подмосковье

Когда сажать лук зимой в Подмосковье, чтобы получить гарантированный урожай? Сроки посадки лука в Подмосковье немного отличаются от срока посадки чеснока. И если чеснок может позволить себе показывать перья над уровнем почвы до начала метели, то лук — смерть. Сажать такие немного преждевременно, запрещено. Потому что при выпуске побегов потребуются дополнительные усилия для дополнительной защиты побегов, а выпадение их не менее опасно.Луковица может не дать корни в нужный момент.

Смотреть на зиму в Подмосковье продолжается с 19 сентября по 25 октября. Причем впервые это мелкие фракции и «насадки». И чем больше голова лука, тем позже вы сможете его приземлить. Настолько удачным для высадки является период, днем ​​от 0 до плюс 5-8 ° С, а в темноте она опускается до -3 ° С. В это время числа прогрева почвы — в зоне от +3. до, +5 ° C на глубине от 0 до 10 см.Но по прогнозу оттаивания

не ожидается.

Как сажать лук под зиму, на какую глубину окунуться, чтобы не вымер?

Для посадки желательно отдавать предпочтение сухим, хорошо прогретым солнцем. А кроме того, для озимого лука хорошо устроить огород после выращивания, на этих грядках огурцы, картофель, фасоль, горох или помидоры.

Сама посадка на зиму начинается с начального этапа посадки мест плоскими пластинами с последующим срезанием почвы граблями и отбором вручную всех корней и корневищ сорняков.Через неделю должен быть грунт, грядки расставлены. Если наблюдается выпадение минимумов от 1 до 2,4 см, то расстояния между рядами 15-17 см, а если небольшие минимумы 10-15 см. Глубина зависит от того, что за грядка. Если он тяжелый, то глубина до 8 см, а если суп 10-12 см.

При засушливой осени необходимо провести полив нижней части рядка. После полного впитывания воды можно проводить высадку. Сами надо оставить от 2-4 см (мелочь) до 6-4 см.Если это большие минимумы. Но не больше 2 см в диаметре.

Удобрять почву навозом, аммиачной селитрой и мочевиной перед посадкой лука нельзя, он может либо вылезти на зиму, либо «сгореть» от гнили. Смеющийся можно и нужно засыпать перегноем, листом или нежной почвой, но не песком. Если такой возможности нет, необходимо увеличить грунт с грядки.

При наступлении устойчивой зимы хорошо укрыть сад дубляжом кукурузы, подсолнечника или язычника.Это позволит сэкономить больше воды, но не позволит почве настигнуть глубокие оттепели. Однако снимать такую ​​защиту лучше весной, да пораньше. Поскольку поздний прогрев почвы отрицательно сказывается на состоянии и развитии растения, что в свою очередь приводит к потере урожая. Ни в коем случае нельзя использовать для укрытия полимерные пленки и плотное агроволокно. Он может убить растения, потому что сначала они будут выдавливаться из земли нарастающими корнями, а потом при полном заворачивании почвы и наступлении сильных заморозков луковицы замерзнут и уже не смогут восстановиться с приходом весна.

Какой лук сажают под зиму (сорта, виды, размеры)?

Долгое время мрачный север использовался для приставки десанта лишь самой маленькой части местных сортов. А потом, просто потому, что он еще высох, при хранении в хижине. Но с 90-х годов ХХ века климат стал меняться, становилось жарче и суше. Такая погода наиболее не подходит для лука. Поэтому ученые-селекционеры объединили усилия и установили, что при выращивании вида «Джим» получает без потерь всю зимне-весеннюю влагу и максимально комфортную для себя (прохладу и влажность) атмосферу.

Благодаря усилиям многих европейских селекционных гигантов у нас есть много сортов озимого лука. В настоящее время зарубежными фирмами, производителями посадочного материала, продаются сорта и гибриды ответного лука: F1 element, GLASIR, Swift, Radar, Aldobo, Alik, Agro winter, Kip-Vella F1, Shakespeare, Troy, Echo F1, Arctic, Sunshine. , Хай Кепер, Таф Болл, Соник, для выращивания с посадкой зимой. Сорта имеют не только разную степень горечи, но и разное время созревания, что позволяет растянуть не только время уборки, но и время использования собранного урожая.Так хранится такой лук не более четырех месяцев. Так что золотисто-оранжевые минимумы резче, чем белые молочные покрытия. А малиново-пурпурные сорта идеально подходят для салатов и закусок, без термической обработки.

Из местных сортов подходят только острые миноритарные сорта Лука Беконовский, Стригуновский, Арзамасский, Даниловский-301, Мильковский-300, Одинцовец, Хальцедон. Но они хороши «зимними», только если имеют габариты «Овсюжи» или меньше.

5 фактов о выращивании лука, которые нужно знать

Лук является основным продуктом питания практически на каждой кухне, независимо от того, в какой части мира вы живете и какую кухню вы предпочитаете.Они являются основой большинства рецептов и не зря! Так что, будучи поселенцем из пригорода, я имел смысл только выделить значительную часть своего двора для выращивания собственного лука.

Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

С самого начала я должен отметить, что есть два основных способа выращивания лука: из севка или из семян.Большинство людей выращивают из наборов, но, не желая быть похожим на большинство людей, я выращиваю свой из семян. Я делаю это по двум причинам; стоимость и разнообразие. Я могу получить пакет из 300 семян за 4 доллара или я могу получить набор из 90 луковиц за 6 долларов. Может показаться, что это не большая разница, но в настоящее время у меня НЕ хватает места для 90 луковиц. Так что некоторые были бы потрачены впустую, и у меня был бы только один сорт. Тем не менее, семена лука не имеют очень длительного срока хранения, поэтому вам нужно будет использовать их в течение года или двух.Я получаю свое, как и все остальные семена, от компании Baker Creek Heirloom Seeds.

Используя семена, я могу выращивать несколько видов и сажаю только то, для чего у меня есть место. Я также уменьшаю количество отходов, так как могу сохранить оставшиеся семена на следующий год. Некоторые люди также утверждают, что лук, выращенный из семян, имеет лучший потенциал хранения, чем лук, выращенный из севка. Это связано с тем, что наборы создаются путем выращивания лука из семян, а затем его раннего сбора, когда он еще не созрел, и его сушки.

Луковицы образуют луковицы в зависимости от температуры и продолжительности солнечного света.Есть два многих типа «лук короткого дня» и «лук длинного дня». Тип, который лучше всего подойдет для вашего сада, будет зависеть от того, где вы живете.

Лук Lond Day

Если вы находитесь дальше на север (как я) в южной Канаде или на севере США, вам лучше всего подойдет вариант «длинного дня». Это связано с тем, что во время нашего основного вегетационного периода наши дни намного длиннее, чем в зимние месяцы. Если вы попытаетесь выращивать эти сорта слишком далеко на юге, вы можете обнаружить, что они даже не дают луковиц.К сортам длинного дня относятся:

• Юта желтое сладкое Испанское
• Walla Walla
• Patterson
• Redwing
• Sturon

Лук короткого дня

Если вы окажетесь в более южных штатах, вам лучше выбрать сорта с коротким днем. Они лучше всего справляются с более короткими днями, когда они подвергаются меньшему количеству солнечного света. Имейте в виду, что если вы попытаетесь выращивать эти сорта дальше на север, вы обнаружите, что они слишком быстро разрастаются.К сортам короткого дня относятся:

• Красный бордовый
• White Grano
• Stuttgarter
• Southern Belle
• White Bermuda

1 — Начните рано

То, насколько рано вам нужно начинать лук, будет зависеть от того, решили ли вы использовать семена или севки. Если вы выбрали первое, то сажать рассаду нужно будет намного раньше, чем если бы вы выбрали второе. Я считаю, что использование руководства по запуску семян и сбору урожая действительно помогает мне быть организованным и лучше всех посеять.

Если вы выбрали путь посевного материала, то в среднем вам нужно начинать сеять семена лука за 8-12 недель до того, как вам нужно будет вынести их на улицу. Имея в виду, что им нужно выйти на улицу примерно 3-4 недели до последних заморозков! Так что этих младенцев нужно заводить РАНО. Для меня в Онтарио (зона 5) это означает середину января. Если вы не уверены, когда у вас последний день заморозков, вы можете найти его ЗДЕСЬ (для Канады) и ЗДЕСЬ (для США).

К сожалению, это единственный раз, когда я не могу использовать мой любимый Aerogarden Farm Plus для выращивания рассады.Я действительно полагаюсь на него практически для всех моих других саженцев, но корнеплоды и лук просто не работают по очевидным причинам. Так что вместо этого мне нужно запустить их в грязь. Если вы ищете лотки для выращивания лука (или других саженцев), обратите внимание на Bootstrap Farmer, у них есть все, что вам может понадобиться! Этот лоток на 72 ячейки идеально подходит для выращивания всех рассады лука.

Если вы выбрали комплекты, вам нужно подождать, пока почва не станет пригодной для обработки весной.Вы можете высадить их на улице примерно за 3-4 недели до последней даты заморозков.

2 — Накормите их хорошо

Лук — тяжелые кормушки, которым нравится плодородная почва с большим количеством компоста и навоза, чтобы они были сыты и давали большие луковицы. Компост можно смешать с почвой, когда вы собираетесь сажать лук. Однако удобрение действительно следует вносить в конце предыдущего сезона. Так что, если вы не добавляли его в прошлом году, лучше подождать до конца текущего вегетационного периода и добавить его для лука следующего года.

Они также довольно неравнодушны к хорошо дренированной почве с pH 6,0-7,5. Также можно добавить хорошие органические удобрения, они особенно любят азот. Лук можно удобрять до тех пор, пока луковицы не начнут выступать из земли. Избегайте желания снова прикрыть луковицы, поскольку они должны выступать над почвой. Также важно, чтобы почва была рыхлой и не содержала тяжелой глины или камней, которые могут повлиять на развитие луковиц.

3 — Вода — ключ к успеху

Продолжайте поливать лук, но обеспечьте достаточный дренаж почвы.Мульчирование лука — отличный способ сохранить почву влажной. Мульча сократит количество необходимого полива. Этот метод должен оставить им не более 1 дюйма воды в неделю (дождевой воды или из шланга). Говорят, что более частый полив делает лук более сладким. Тем не менее, вы можете прекратить поливать их примерно в августе, чтобы дать луковицам полностью созреть для подготовки к сбору и хранению. Этой весной я планирую добавить в свой сад две бочки для дождя, чтобы сэкономить воду и использовать бесплатно падающие с неба предметы.

4 — Дай им солнце

Лук — солнечные зайчики! Если бы они могли, они бы проводили свои дни на пляже, поэтому убедитесь, что вы посадили их там, где они будут получать полное солнце. Убедитесь, что все, что вы сажаете рядом с ними, не затеняет их, потому что им это совсем не понравится. Лучше всего они проявляют себя, когда получают 14-16 часов солнечного света.

5 — Не толпите их

Наконец, дайте этим ребятам их место, им нужно достаточно места для правильного развития лампочек, и они не будут вам благодарны, если вы их толпите.Один из хороших способов убедиться, что они расположены правильно и максимально эффективно использовать пространство, которое у вас есть, — это использовать квадратные футы для садоводства. Если вы не уверены, что это такое и как это сделать, ознакомьтесь с моим руководством для начинающих по садоводству. Еще одно преимущество мульчирования (помимо сохранения влаги в почве) заключается в том, что оно помогает избежать появления сорняков. Это хорошо, потому что лук, как и большинство растений, ненавидит сорняки. Даже другие сорняки ненавидят сорняки!

ОБНОВЛЕНИЕ: В этом году я провожу эксперимент с луком, чтобы оспорить это широко распространенное мнение.Когда я изначально писал этот пост, я придерживался того же мнения, но, как и во всем садоводстве, я постоянно учусь. С тех пор я узнал о многосеве лука, поэтому я попробую это сделать в этом году, вы можете увидеть первое видео по этой теме ниже!

И последнее, что важно знать, это как правильно вылечить лук перед хранением. Нет ничего хуже, чем выращивать обильный урожай лука только для того, чтобы обнаружить, что он протекает кучей слизи, когда вы идете использовать их.Так что не пропустите этот очень важный последний шаг! Я буду строить решетку для сушки лука летом, готовясь к сбору урожая в этом году, так что следите за новостями, чтобы сделать это своими руками.

Если все идет хорошо, у вас должно быть множество луковиц, которые вы можете заплетать, пока душе угодно. Не знаете, как и зачем заплетать лук? Следите за обновлениями в моем руководстве по сбору и хранению лука, чтобы узнать больше! Если вы выращиваете красный лук, вы также можете использовать часть своей награды для приготовления ферментированного красного лука (который, кстати, очень вкусный).

Счастливого роста!

⋆ Сорта и правила посадки лука в Подмосковье ⋆ 🌼Фермер

Чтобы вырастить лук в Подмосковье, нужно знать, какие сорта лучше прорастают в этих климатических условиях, как правильно сажать и когда сажать лук в Подмосковье .

Состав

1. Выбираем время посадки
2. Обзор сортов
3. Выбираем сорт
4. Сажаем правильно
5. Соблюдаем сроки посадки

Лук для Подмосковья

Выбираем время посадки

Сроки посадки лука в Подмосковье могут быть разными.как предзимний посев поздней осенью, так и посев урожая весной.

Если посадить лук в Подмосковье зимой, это позволяет сохранить посев в слое почвы при минусовых температурах, а его хранение в закрытых помещениях, особенно в подвале, приводит к пересыханию репы из-за засухи и холода. воздух и появление грибковых заболеваний. — значит обречь будущий урожай на смерть.

При выращивании озимого лука с севера для Подмосковья можно быть уверенным, что в стрелку он не вырастет, а это дает возможность получить от него пользу через некоторое время (обычно год) роды.

Помимо того, что посев менее выгодно хранится в замкнутых пространствах, чем в почве, при посеве в открытый грунт поздней осенью, его пребывание под землей даст толчок к росту весной именно тогда, когда климатические условия будет благоприятным. Хозяину огорода не нужно беспокоиться о том, можно ли сеять урожай или слишком рано. Неустойчивая весенняя погода Подмосковья часто обманывает садоводов, вводя их в заблуждение в плане посадки овощной культуры, в результате чего при поздних весенних заморозках часто вмерзает в почву лук.

Обзор сорта

Среди культурных сортов лука для Подмосковья есть те, которые подходят для теплиц, лучше растут в открытом грунте, и те, что дают хороший урожай в условиях московского климата.

Урожайность лука напрямую зависит от посадочного материала — подходящего посева, который может оставаться до даты посадки. Итак, лук можно сохранять:

• при 18-20 ° С при влажности не более 70%,
• при 18 ° С с последующим снижением до минусовой отметки -1 ° С, при вне помещений мороз. устанавливается при -10 ° С.

С наступлением теплого весеннего периода севку помещают в теплое место с последующей посадкой в ​​грунт.

Для хранения наиболее подходящими сортами репчатого лука являются:

• Стурон раннеспелый среднеспелый,
• устойчивый к болезни Центурион,
• Геркулес среднеранний,
• сорт с раннеспелым Ред Барон.

Помимо этих культур репчатого лука, популярны сорта лука для Подмосковья:

• Среднеспелый сочный Глобо, который выделяется среди салатных культур большими размерами, но выращивают этот сладкий сорт только через рассаду, иначе он не успевает созреть,
• лучший сорт с огромной репой — ксибишн, отличающийся сладким вкусом без присутствия горечи,
• быстро созревающий мягкий голландский сорт под названием Техас.

При выращивании лука в открытом грунте стоит обратить внимание на такие острые сорта, как Штутгарт Ризен и Стригуновский, нетребовательные в выращивании и уходе. Для посадки лука на перо в теплице садоводы отдают предпочтение сорт Даниловский, Рязанский, Глобус и Центрион. Широко используются лук-порей, лук-шалот и сладкий картофель.

Если ставится цель получить большой урожай, то стоит обратить внимание на то, какие сорта лука для Подмосковья можно получить — острый Каба, лучший раннеспелый Красный Барон, розово-желтый Стригуновский, Снежок белый.

Подбираем сорт

При выборе сорта следует учитывать, что средне-поздние и поздние виды со сроком созревания более 120 дней не подходят для климатических условий Подмосковья, так как их мало для них солнечное тепло и световой день. Если вы все же хотите вырастить такие сорта, то лучший способ сделать это — вырастить рассаду.

Чаще всего для посадки под Москвой выбирают острые и полуострые овощи, так как сладкие на созревание требуют больше времени.

Среди лучших сортов лука для выращивания можно выделить несколько, зарекомендовавших себя у огородников:

• подходит для консервирования и салатов Каба с массой луковиц до 140 г имеет полуострый вкус,
• острый Стурон имеет зарекомендовал себя как лучший, благодаря отличной лежкости,
• Донецк сладкие рубиновые со светло-фиолетовыми луковицами серебристого оттенка, при которых репа достигает 80 г веса, является созреванием, созреванием 70-80 дней, хорошо- Консервированный сорт, демонстрирующий высокие урожаи,
• Луганский среднеспелый лук имеет острый вкус с желто-коричневой репой округлой и овальной формы, доказал свою лежкость,
• спелый с полуостровым вкусом однолетний сорт из Сибири практически не стреляет стрелами, давая до 4 кг на 1 кв.м грядки, время выкопки наступает на 65-75 дней,
• один из лучших сортов — музон среднеранний, хорошо переносящий заморозки, давая через 100 дней репу белую круглую с довольно большим весом,
• г. универсальный украинский сорт Буран впечатляет стабильными урожаями с округлыми плотными луковицами и желтой кожурой; сладкий Буран выкапывают через 70 дней после посадки,
• среднеранний гибрид Тамара F1 с полуострым вкусом хранится долго без поражения фузариозом и гнилью,
• немецкий Stuttgart Riesen с плоскоокруглой репой массой до 100 г каждая, покрытая золотой коркой, с острым вкусом,
• выведена японскими селекционерами Пантера F1 способна переносить морозы до -30 ° C.

Каждый профессиональный садовод или любитель может выбрать для себя лучший сорт лука, выращивая сладкие или пряные овощи, исходя из своих вкусовых предпочтений. Все вышеперечисленные виды хорошо переносят климат Подмосковья и всходят.

Сажаем правильно

Чтобы вырастить лук, недостаточно выбрать наиболее подходящий для этого региона сорт. Также нужно знать основные правила посадки овощной культуры, которая бы привела к желаемому результату.

Немаловажное значение имеет то, после чего будут высаживаться овощи.

Самый подходящий вариант — сажать лук после злаков. Единственное исключение — овес.

Высаживать лук можно также после свеклы, гороха или фасоли, выращиваемых в Подмосковье. В качестве прекурсоров подходят помидоры, огурцы и капуста. Следует помнить, что сажать луковые культуры после нее стоит не ранее, чем через 4 года после уборки с такой грядки луковых культур.

Для выращивания лука в Подмосковье выбор делается в пользу соломы (репы диаметром не более 1 см) и посевной размером от 1 до 3 см. Кроме того, в регионе образец часто достигает 3 см в диаметре и предназначен для получения ранней зелени в регионе.

Чемпионат Московской области по стрельбе из лука

КОГДА ВЫСЕВАТЬ ЛУК ПОД ЗИМОЙ

Соблюдаем сроки посадки

Как было сказано ранее, подходящее время для посадки лука в Подмосковье с умеренными климатическими условиями — поздняя осень.Высаженный в открытый грунт перед зимними заморозками овощ хранится в почве и дает хороший урожай в будущем. Профессиональные садоводы в качестве рекомендации советуют приступить к посадке лучших сортов лука для выращивания в Подмосковье в конце сентября, примерно с 20-го по 30-е число, либо в течение октября. В случае, когда подготовить семена к посадке не удалось, лучше перенести срок на конец ноября.

Высевать луковую культуру в почву можно, когда на градуснике 2-3 дня держится температура около 4-6 ° C.

Не рекомендуется высаживать лук в открытый грунт ранее половины сентября, иначе растение может выдать стрелу до наступления морозов и впоследствии погибнуть. Но затягивать посадку в неустойчивую погоду тоже не стоит, так как репа должна прижиться до холода, иначе она промерзнет.

Как выращивать лук: 4 вещи, которые нужно знать для успеха

Лук немного отличается от большинства овощей, с которыми может встретиться случайный садовник.Во-первых, они странно привередливы к длине светового дня. Во-вторых, их можно выращивать в качестве свежих овощей или овощей для хранения. В-третьих, существует достаточно сортов лука, чтобы увязнуть даже самого решительного садовода. И последнее — но, конечно, не в последнюю очередь в отделе путаницы — вы можете выращивать их из семян, завязей или из растений.

Давайте попробуем развеять некоторую путаницу и помочь решить, является ли лук для вас садовой культурой и, если да, то как его успешно выращивать.

1.Световой день

Лук подразделяется на длинный, промежуточный и короткий.

Рядом с Сиэтлом, где я живу, во время летнего солнцестояния солнце не заходит до 21:00 и не темнеет почти до 11:00. Летом у нас действительно , на самом деле длинных суток. У жителей Канады или Аляски, живущих дальше на север, продолжительность светового дня летом еще более увеличена. Мы, северяне, платим за нашу летнюю солнечную щедрость зимой, когда кажется, что солнце светит всего пару часов в день.

Южнее, вдоль Мексиканского залива или в Южной Калифорнии, летние дни не такие длинные (но зимние дни не такие короткие).

Лук реагирует на увеличение продолжительности светового дня луковицей. Различные виды лука вызывают появление луковиц в разную продолжительность дня. Лук короткого дня начинает луковицу, когда длина светового дня достигает 10–12 часов. Луковицы среднего дня начинают расти в 12–14 часов, а лук длинного дня ждет, пока продолжительность дня не достигнет 14–16 часов, прежде чем набухнет.

Вы должны соответствовать дневному свету на вашей широте в то время года, когда ваш лук должен кипеть с подходящей разновидностью лука для продолжительности светового дня. Если вы живете на юге и выбираете сорт для долгого дня, ваша широта не сможет передать вашему луковому растению сообщение о том, что пора зажечь луковицу. Это означает, что вам не удалось собрать лук (или очень крупный зеленый лук).

И наоборот, если вы живете на севере , , лук короткодневного сорта не успеет вырастить массу хороших здоровых листьев, прежде чем он почувствует необходимость начать луковицу.Если повезет, получится очень маленький лук.

Среднесуточные сорта находятся в середине и идеально подходят для садоводов в средних широтах США, но, как правило, их могут успешно выращивать большинство садоводов континентальной части США, а не на крайнем севере или юге страны.

2. Типы сладкого и хранимого лука

Лук разводят для получения различной степени остроты, влажности и толщины кожуры. Эти три фактора в сочетании с условиями выращивания и качеством лечения определяют, насколько хорошо лук будет храниться.

Сладкий лук, такой как наши знаменитые местные сладости Walla Walla Sweets из Вашингтона или сладкий лук (также известный) в Джорджии, просто восхитительны для свежей еды. Они имеют низкую остроту, высокое содержание сахара, сочные и мягкие. Однако они не очень хороши для хранения лука.

Складной лук, такой как Copra, суше и содержит больше сернистых соединений, которые придают луку большую силу. Более низкая влажность и более высокая острота означают более длительный срок хранения. Узкая узкая шейка и закрытые защитные кожуры помогают сохранять лук сухим и хорошо вылечивать, а также ограничивают вероятность гниения при хранении.

Кроме того, все разновидности репчатого лука можно собирать на ранних этапах их роста и использовать в качестве зеленого лука. Зеленый лук нежный и мягкий, с небольшой луковицей и нежной зеленью, напоминающей зеленый лук. Я часто намеренно сажаю свой лук поближе и срываю все луковицы, прежде чем они начнут теснить друг друга. Прореженный лук вкусен, как зеленый лук.

3. Выбор сорта лука

Выбрать разновидность станет проще, если вы сузите ее до разновидностей, соответствующих вашей географической широте.В этих рамках, если ваша цель — вкусный свежий лук, который вы можете нарезать и добавить в летние гамбургеры с барбекю, выберите нежно-сладкий тип. Если вам нужно что-то, что можно вылечить, убрать и рассчитывать на приготовление пищи всю зиму, вырастите специальный тип хранилища.

Горячий совет! На самом деле из сладкого лука получается не самый лучший сладкий карамелизованный лук. Обычный желтый лук лучше всего подходит для карамелизации лука, как профессионал.

Каталог семян или поставщик, у которого вы покупаете, должен четко указывать как продолжительность светового дня, так и лежкость своих вариантов лука.Если нет — иди купи у кого-нибудь. Я серьезно!

Если вы городской садовник или вам не хватает места, сконцентрируйтесь на выращивании свежего сладкого лука. Разница во вкусе по-настоящему свежего, только что собранного домашнего сладкого лука выше, чем у гороха и кукурузы. Чтобы в это поверить, нужно попробовать на вкус. Кроме того, есть искусство и наука, чтобы правильно обработать и посолить лук, чтобы он прослужил как можно дольше. Если земли ограничены, поручите эту задачу своему дружелюбному местному фермерам, выращивающим лук.

Если у вас есть земля и склонность, выращивание сладкого сорта и запаса лука окупится в течение всего года, и приготовление лука, который вы вытащили из земли восемью месяцами ранее, определенно кажется достижением!

Особый лук, такой как ципполини и лук других производителей, стоит рассмотреть, если вы в первую очередь заинтересованы в уникальных овощах и ароматах. Я пробовал выращивать циполлини три года подряд и не был слишком впечатлен соотношением урожайности к усилию по сравнению с глобусами, которые я выращивал.

Здесь, где я могу дать пятерку в Канаде, я выращиваю только луковые сорта длинного дня. Если кто-то из вас, более южных читателей, хочет присоединиться к своим любимым сладким и запасным сортам лука в комментариях, пожалуйста, сделайте это!

Мне очень повезло со следующими сортами:

Рекомендуемый сорт для длительного хранения Лук

• Копра — эталон желтого лука для хранения, он очень хорошо хранится в течение многих лет, когда я старался сбивать верхушки и хорошо их лечить.
• Red Wing — Красный лук длительного хранения с отличным цветом.

Рекомендуемые сладкие сорта длинного дня лук

• Валла Валла — лучший лук во всем мире, я регулярно выращиваю сладкий валла валлас, который весит 2 фунта и более. Съешьте их в первую очередь, так как они плохо хранят.
• Ringmaster — белый испанский тип, я не думаю, что Ringmaster такой же вкусный, как Walla Walla, но он мягкий и сладкий и прослужит немного дольше.

4.Выращивание из семян, завязи или растения: решения, решения

У садовника есть выбор из трех «начал» для луковой грядки. Лук можно выращивать из семян, как и многие другие однолетние растения. Их также можно сажать из наборов, которые выглядят как крошечные луковицы репчатого лука. Их также можно выращивать из молодых луковых растений, которые выглядят как маленькие, приземистые зеленые луковицы.

Лук из семян

• Достоинства: дешево и много разнообразия.
• Недостатки: немного привередлив и трудоемок

Луковые семена созревают как у Микки Рурка.То есть не очень хорошо. Начните со свежих семян текущего года. Для получения наиболее однородного урожая лука вам могут понадобиться гибридные семена, которые помогут обеспечить одновременную луковицу ваших луковых растений и достичь урожайного размера в довольно узком окне. Это делает сбор урожая и посев более удобными. Если вы предпочитаете избегать гибридных семян, постарайтесь покупать их в семеноводческих домах, которые активно работают над тем, чтобы их линии открытого опыления были надежными и последовательными.

Когда мы начинаем выращивать лук из семян, на самом деле мы выращиваем собственные молодые луковые растения для последующей пересадки.

Посадите семена лука в начале года — на Приморском Северо-Западе январь еще не рано. Слегка высейте их в лоток, наполненный почвенной смесью. Что-то вроде подноса для еды на вынос, глубиной около 3 дюймов, идеально подойдет, просто проделайте в нем несколько дренажных отверстий. Сделайте неглубокие борозды глубиной 1/2 дюйма на лотке, расположив борозды на расстоянии около 3 дюймов друг от друга. Постарайтесь посыпать примерно 6 семян лука на дюйм вдоль бороздок вашего лотка (вы знаете, 6- и … вы здесь не пересаживаете почки), а затем засыпьте землей.

Осторожно полейте семена лука и выращивайте рассаду при свете, в теплице или защищенном месте, пока ростки, похожие на чеснок, не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересадить в сад. Если вы можете сделать их толщиной с соломинку или карандаш, это идеально. Если луковые растения становятся слишком гибкими и неуправляемыми, подстригите их, срезав листья на дюйм или около того. (Вы можете использовать эти обрезки как чеснок.)

Как только погода станет достаточно теплой, и вы начнете замечать настоящий рост весенних луковиц — нарциссов, тюльпанов и т. Д.- Вы можете пересадить свой молодой лук в сад (подробности о пересадке см. В разделе о зарослях лука).

Общая информация о посевном запуске вам может понравиться:

Наборы репчатый

• Преимущества: easy
• Недостатки: крайне ограниченное разнообразие, иногда ненадежные характеристики луковиц или хранения

Наборы — обычное дело в детской каждую весну. Они выглядят как крошечные засоленные луковицы с коричневой, как бумага, кожицей и всем остальным.Обычно вы видите их в загоне в небольшие пластиковые сетчатые пакеты, которые обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха. Они могут быть помечены как «красные», «желтые» или «белые» без дополнительной информации о сортах.

Посадка лука-севка настолько проста, насколько это возможно. Подождите, пока местный питомник их не продаст, отнесите домой и засуньте корнями вниз и острой стороной вверх во влажную землю, пока заостренный кусочек не окажется чуть ниже уровня почвы. Ждать.

Для достижения наилучших результатов, немного перебирайте наборы во время посадки.Старайтесь сажать в основном однородные, удлиненные наборы обычного размера. Скорее всего, из них получится красивый лук в форме шара. Иногда бывают большие, негабаритные джамбо-наборы. Больше не всегда лучше — и это один из таких случаев. Наборы, значительно превышающие средние, с большей вероятностью будут скрепляться, а не увеличиваться в размерах.

Расстановка наборов на расстоянии 4 дюйма или немного больше позволит им превратиться в луковицы хорошего размера. Посадите на расстоянии 2 дюймов друг от друга или даже ближе, если вы хотите рвать все растения по мере их роста, чтобы использовать их в качестве зеленого или зеленого лука.

Лук с завода

• Преимущества: просто, надежно
• Недостатки: дорогое, несколько ограниченное разнообразие

Мой любимый легкий вариант для обильного лука — это лук. Луковые растения выглядят как подстриженные, тонкие зеленые луковицы. Это свежевыкопанный лук, точно такой же, как тот, который вы бы вырастили из семян того же года, если бы у вас было время и желание сделать это.

Слегка подсушенные, чтобы растения впали в состояние покоя, но все еще очень живые, обычно они продаются в связках по 50 или около того луковых растений одного и того же сорта.Цены обычно варьируются от примерно 10 долларов, если вы можете найти традиционно выращенные в комплекте растения на месте, до примерно 20 долларов, если вы заказываете органические растения в специализированном магазине и оплачиваете доставку.

Когда ваши луковые растения прибудут, выньте их из транспортировочной коробки, осторожно отделите и храните в прохладном, хорошо вентилируемом месте, пока вы не пересадите их в свой сад. Если в инструкции на упаковке не указано иное, не замачивайте лук или что-нибудь еще.

Планируйте пересадку лука сразу же после того, как он прибудет к вам.Я отвлекся примерно в то время, когда появились мои луковые растения, и несколько недель не садил их. Они переживут такое пренебрежение, но такая травма высасывает из вашего детского растения ресурсы, которые в противном случае начали бы быстро расти в начале сезона.

Из более крупных луковых растений вырастут луковицы большего размера. Сделайте приоритетным посадку самых густых растений на вид. Чтобы пересадить, поправьте и разрыхлите почву, затем посадите лук на глубину примерно 2,5 см, чуть ниже точки, где белая часть лука становится зеленой.Укрепите и полейте лук и слегка потяните его, чтобы убедиться, что он хорошо и высоко встает в почву.

Как и в случае с наборами, расположите луковые растения примерно на 4 дюйма друг от друга для полноразмерных луковиц или примерно на 2 дюйма, если вы планируете прореживать и есть прореживание, как зеленый лук. Для массивного лука (особенно при выращивании крупных сортов, таких как Walla Walla) уместно более широкое расстояние.

Какой ваш лучший совет по выращиванию высококачественного лука?

157

Техасский фермер рассказал все, что вам нужно знать о луке

Лук незаменим на кухне любого домашнего повара, и нет ничего лучше, чем выращивать поблизости запасы.К счастью, вырастить самостоятельно несложно, если у вас есть солнечный участок земли размером с обеденный стол и подходящие сорта.

Если вы хотите вырастить лук из семян в Техасе, начинать нужно с осени. Но лучше всего сажать лук-севок в январе или феврале. Лук-севок состоит из молодых луковых растений, выращенных из семян в коммерческом питомнике и оставленных на некоторое время для роста, прежде чем они впадут в состояние покоя, чтобы их можно было выкорчевать и пересадить.

Эти недозревшие растения, связанные шпагатом в количестве 50-60 штук за пучок, можно найти примерно за 12 долларов. Это дороже семян, но их гораздо удобнее и легче выращивать.

Лук бывает трех видов: короткий, длинный и промежуточный.

• В течение короткого дня требуется всего около 12 часов светового дня, чтобы корень лука сформировал луковицу. Это лучший выбор для Техаса.
• Долгий день займет 16 часов.Они начинают выращивать луковицы позже в сезоне — это хорошо для производителей на севере, но не для техасцев, которым нужно, чтобы процесс луковицы проводился до начала летней засухи.
• Говорят, что промежуточные сорта хорошо себя чувствуют где угодно. Я предпочитаю лук короткого дня на всякий случай.

Популярные техасские производители лука короткого дня составляют 1015 Texas Supersweet (известный как 1015, потому что семена высеваются 15 октября прошлого года), Texas Early White, Southern Belle, Texas Early Grano и White Bermuda, большинство из которых можно найти. в садовых центрах, магазинах кормов или в Интернете от Willhite Seed Company.

Почва
Лук-севок нужно сажать на участке земли, который весь день получает солнечный свет и который находится на достаточно высоком уровне, чтобы вода не скапливалась на нем после дождя. Чтобы почва была хорошо дренирована для лука, идеально подойдет грядка высотой не менее 4 дюймов.

Почва должна быть рыхлой и наполненной органическими веществами, такими как компост или кокосовая койра. Когда почва хорошо вспахана, свободна от комков и полна мелких частиц почвы, считается, что у нее хорошая обработка почвы; пахота важна при посадке лука-севка, поскольку она обеспечивает прикрытие корней без зазоров и воздушных карманов.

Лук — тяжелый корм, поэтому почву необходимо обогащать органическими почвенными добавками: люцерновая мука для азота; фосфат мягкой породы для фосфора; и продукт, известный как Sul-Po-Mag, который добавляет серу, калий и магний. Кроме того, неплохо было бы укрепить почву минеральным продуктом, который добавляет кальций, железо и немного больше магния. Эти продукты можно найти в садовых центрах, специализирующихся на органике.

Посадка
После того, как почва подготовлена, посадка выполняется просто.Пальцем я протыкаю в почве небольшие углубления примерно на дюйм глубиной. Я помещаю корни растения в углубление и проталкиваю почву по корням, пока растение не сможет встать самостоятельно.

Заманчиво воткнуть лук глубоко в почву, но это замедлит его рост. Вместо этого растение следует сажать не глубже, чем необходимо, чтобы покрыть нижнюю половину дюйма растения.

Более крупные растения — размером с маркер — можно сажать немного глубже.Маленькие растения — размером с грифель карандаша — должны быть посажены менее глубоко. В луковые пучки будут входить как большие, так и мелкие растения; все хорошо сажать.

Расположение лука в грядке требует предусмотрительности. Поскольку на этапе трансплантации они настолько малы, что соблазнительно собрать их вместе; их разложить — пустая трата места. Но луковицы со временем станут несколько дюймов в диаметре. Когда я сажаю их, я пытаюсь представить, какого размера они будут к середине лета.Посадите их на расстоянии не менее четырех дюймов между растениями, чтобы у них было место для прорастания луковиц и они не конкурировали за питательные вещества.

Уход за ними во время их роста сводится к поливу, если почва пересыхает. На них нет вредителей, и хорошо подготовленная грядка не нуждается в дополнительных почвенных поправках. Лук действительно собирает воду для растений.

Урожай
Лук готов к уборке в июне или июле, как только его ботва начнет желтеть и опадать.Но их можно собирать на любом этапе их развития. Если мне нужен зеленый лук для быстрого соуса пиканте, я выберу его пораньше.

На грядке высотой 4 на 8 футов я могу посадить около 120 луковиц. Когда каждый вырастет примерно до фунта, когда их собирают в середине лета, я собираю целых 100 фунтов лука с каждой грядки — что эквивалентно 20 большим мешкам лука в продуктовом магазине. В помещении их хватит на хранение до середины осени, что позволяет мне вычеркивать лук из списка покупок на два сезона.

В нашем небольшом фермерском хозяйстве мой отец заботится о луке для продажи и сажает пару ящиков наборов. Его урожай весит почти 500 фунтов, и он быстро продает его дистрибьютору, который снабжает несколько ресторанов в Далласе. Ящики с недозрелым луком настолько легкие, что один человек может их перенести без посторонней помощи. То, что ему понадобится трактор, чтобы перевезти их все после сбора урожая, свидетельствует о том, насколько плодовитым может быть лук.

ЧЕМ ЗНАТЬ О НАБОРЫ ДЛЯ ЛУКА

Члены группы садоводов, которые знают и любят лук, отдают предпочтение луку-севке в своих планах посадки.В отличие от большинства других овощей, лук-севок можно сажать сразу после обработки почвы, не дожидаясь установления погоды. Поздние похолодания или заморозки им не повредят.

Это означает, что этим универсальным овощем можно наслаждаться по-разному все лето: от резкого зеленого лука (лук-шалот) в течение нескольких недель после посадки севка до большого сушеного стола или готового лука позже.

Лук выращивают из семян, но именно луковые завязки, маленькие белые, желтые или красные луковицы собираются на ранней стадии развития

, что дает домашнему садоводу фору и уверенность в успешном урожае.Они продаются навалом или в количестве или в упаковках разного размера и количества в садовых центрах и супермаркетах.

Вот некоторые вещи, которые следует знать о луковых севках, чтобы получить от них максимум:

— Вы сажаете их одним способом, чтобы получить свежий зеленый лук для салатов ранней весной, и другим способом, если хотите вырастить большой стол или приготовление лука. — Большие белые наборы обычно дают самый быстрорастущий зеленый лук. Часто большая белая луковица дает два или три острых стебля зеленого лука.

— По иронии судьбы, меньшие наборы лучше производят большой столовый лук.

Правильный посев — ключ к получению нужного вида лука, по словам Гарри Паарлберга, генерального менеджера компании Dutch Valley Growers Inc. в пригороде Южной Голландии, крупного фермерского кооператива, производящего луковые севки более половины. век.

Первым шагом, сказал Паарлберг, является разделение покупаемых вами наборов на большие и маленькие. Затем: «Если вы хотите ранний зеленый лук, посадите более крупные луковицы на 2-3 дюйма глубиной, расположив их на расстоянии полдюйма друг от друга рядами примерно в 30 см друг от друга.Сделайте это, как только почву можно будет обработать. Продолжительный урожай можно собирать все лето, если сажать новые наборы через равные промежутки времени.

» Для сухого жареного лука выделите меньшие наборы и сажайте их очень неглубоко — ровно настолько, чтобы покрыть верхнюю часть наборов грязью. Разместите их на расстоянии 2 или 3 дюймов друг от друга, чтобы у них было место для полного развития ».

Белые наборы обычно дают более мелкий зеленый лук, а желтые дают более зрелый сухой лук. Любой вид, однако, разовьется в любой желаемый вид лука, в зависимости от их размера и способа посадки.

Садоводам, приобретающим достаточное количество наборов для последовательных посадок в течение вегетационного периода, не нужно беспокоиться о лежкости лука. При хранении в сухом прохладном месте они быстро разрастаются при посадке и увлажнении, даже если они обезвожены.

Лук дает самый ранний урожай с овощного участка при выращивании из севка. Если вы планируете выращивать большие количества для хранения для последующего использования, может быть более экономичным будет выращивать некоторые из семян соответствующих сортов.В пакетах с семенами и каталогах они описаны как «хорошие хранители».

Семена можно сеять с тонкими интервалами в рядах, а саженцы пересаживают позже, оставляя больше места в других рядах для созревания. Начните сушку урожая достаточно рано, чтобы завершить работу до того, как начнутся осенние дожди или заморозки. Ускорьте процесс сушки, надавив на луковицы плоской стороной граблями, чтобы остановить рост после того, как луковицы перестанут увеличиваться в размерах.