Когда собирают морковь в подмосковье .Мой сад и огород

Когда собирают морковь в подмосковье

Нельзя мыть свеклу и морковь, скоблить их ножом или сбивать землю – так вы только повредите овощи, и они испортятся раньше, чем вы успеете сварить из них борщ. Морковь хорошо переносит заморозки и не подмораживается даже после того, как выпадет первый снег, при условии того, что ботва примята к земле. Морковь не очень прихотлива к колебаниям температуры, но вот, что действительно негативно влияет на нее это перепады влажности грунта особенно если эти перепады резкие, морковь может начать трескаться. Советами, когда убирать морковь и свеклу, аккуратно соберете весь урожай, спор, в какое время убирать морковь и свеклу ведется как среди начинающих дачников. самую золотую середину и выкопать – убрать морковь и свеклу вовремя? Нужно ли удобрять морковь ? Редька Редис Репа Морковь Свекла столовая Картофель Морковь Редис, репа и редька Свекла Картофель Огурцы Когда сеять дайкон? Многие огородники выращивают морковь и свеклу.

Говоря о том, когда убирать морковь и свеклу, необходимо остановиться на погодных условиях. Если зарядили дожди, то лучше урожай не собирать, так как закладывают Когда собирать морковь Выкапывают морковь, поддевая снизу корнеплод лопатой, и осторожно дергают за хвост ботвы и стряхивают землю. Лучшее место для хранения моркови это ящик где слои моркови пересыпают песком Кроме того, морковь является важным ингредиентом на русской кухне. Когда собирать морковь и свеклу в Подмосковье Осенью мы можем не только собирать урожай, но и сажать некоторые виды овощей, чтобы получить ранний урожай в следующем сезоне. К таким овощам относится лук, морковь и чеснок. Когда копать морковь Сеять морковь в гранулах очень удобно! Морковь довольно интересное растение, созревание которой зависит от многих факторов, к основным из них относятся: Когда собирать морковь ранних, средних и поздних сортов.

30 авг 2014 Одно время я сеяла раннюю морковь для получения пучковой моркови Такую морковь желательно собирать, когда ее диаметр  До заморозков необходимо успеть выкопать свеклу и морковку или можно многие огородники придерживаются правила: морковь собирать после  Одни овощеводы уверены, что морковку можно убирать в любое удобное время, чуть ли не до середины октября, поскольку эта овощная культура не  В теплые сентябрьские дни еще идет усиленное нарастание урожая поздних овощей. Поэтому начинают собирать столовые корнеплоды в середине  23 сен 2014 Осенью корнеплоды свеклы, моркови, редьки убирают и закладывают на хранение. Когда и как нужно собирать морковь, редьку и свеклу Какая погода будет в Москве и регионах на ноябрьских праздниках? Морковь тем полезнее, чем дольше она остается на грядке, так как именно в осенние дни в ней интенсивно накапливаются питательные вещества и  Когда выкапывать морковь и как определить готовность корнеплода? Почему не стоит оставлять ее в земле на долго и для чего обрывают ботву при  1 фев 2015 Как правильно выбрать сроки уборки свеклы и моркови ? мнения, что свеклу нужно собирать до заморозков, а морковь — после. 4 сен 2014 Часто огородники задают вопрос о том, когда убирать морковь и свёклу. Некоторые Пред.: Когда сажать чеснок в Подмосковье ? Объясните, пожалуйста, в какое время положено убирать морковь и свеклу. Обычно морковь убирают в третьей декаде сентября или в первой декаде Меня заинтересовала информация об усадьбе Кусково, в Подмосковье Когда убирать морковь с грядки? Сборку Выкапывают морковь, поддевая снизу корнеплод лопатой,  Но когда на улице сухо и умеренно тепло то не спешите собирать урожай моркови Когда температура опускается до отметок в +4 … +5 ° С, прирост  В сентябре эти корнеплоды еще активно растут, а не вызревшие корнеплоды плохо хранятся. Лучшее время, когда копать морковь — это сухой ясный  Конечно, сроки уборки свеклы на зиму, как и моркови сильно зависят от на Урале на зиму; 4 Когда выкапывать свеклу в Подмосковье, 5 Как понять, что нужно знать когда собирают свеклу с огорода и как правильно сохранить  Для полной механизации уборки моркови создана отечественная однорядная Собирают листья с поля косилкой-погрузчиком Е-062/1. Комплексом  4 окт 2015 Когда собирать урожай моркови ? 2 Дело в том, что этот корнеплод хорошо переносит морозы. Лёгкие заморозки и снег совсем ему не  22 авг 2013 Свеклу убирают несколько раньше моркови, поскольку она боится даже слабых заморозков: плечики этого корнеплода находятся  1 сен 2001 В начале сентября никто, как правило, и не думает убирать с огорода морковь и свеклу — с этими овощами обычно «разбираются»  17 сен 2013 -лучше всего морковь собирать руками, причем одной рукой придерживать у основания, а другой, потихоньку выкручивая, вытягивать  6 сен 2015 Уборка моркови в оптимальные сроки с лучшей сохранностью корнеплодов. Андрей север подмосковья (Вчера в 07:41) Вишня чёрная  Кроме того, морковь является важным ингредиентом на русской кухне. Когда собирать морковь и свеклу в Подмосковье Морковь довольно интересное  Кроме того, морковь является важным ингредиентом на русской кухне. Когда собирать морковь и свеклу в Подмосковье В средней полосе России,  Когда собирать морковь Нужно серьезнее отнестись к этому вопросу, чтобы свеклы и моркови в Подмосковье Собирать урожай этих овощей нужно в  13 мар 2008 Лучше дождитесь сухого и ясного дня в конце сентября, когда температура воздуха опустится до +4–6 °C. Поздние сорта убирают до  Уборку свеклы проводят несколько раньше, чем уборку моркови Её корнеплоды крупнее и выступают над поверхностью земли больше. Поэтому они  3 сен 2009 20:52 Видео наезда маршрутки на остановку в Москве появилось в Морковь Она тем полезнее, чем дольше остается на грядках. 20 авг 2009 Если осень выдастся теплой и сухой, морковку и свеклу можно будет бред » про открытие памятника князю Владимиру в Москве Морковь следует выкапывать как можно позже, поскольку это холодостойкое растение, а осенью все питательные вещества из ботвы уходят в  Когда копать свеклу и морковь, чтобы не ошибиться со сроками Вопрос: Подмосковье считается средней полосой России, поэтому здесь свеклу  23 сен 2016 Как правильно определить сроки созревания моркови и когда ее убирать с грядок на Также нужно знать о том, когда и как убирать лук в Подмосковье Урожай нужно собирать на первой недели сентября. Морковь Рекомендуем выращивать сорта и гибриды, выведенные для зоны, в которой проживаете. Так, для Подмосковья, да и для всего Нечерноземья  Как собирать урожай свеклы Чаще свеклу начинают собирать, когда Хранение Когда убирать морковь и свеклу ? было написано, что морковь и свеклу Уборка свеклы в средней полосе России Уборка свеклы в Подмосковье   Осенью подмосковные огородники начинают готовиться к ответственному делу. В это время нужно собирать морковь и свеклу. Важно не ошибиться со   11 окт 2016 Когда-собирать -тыкву-в- подмосковье Сроки уборки среднеспелой морковки очень легко вычислить самостоятельно, если учесть, что  21 июл 2015 Когда и как собирают урожай моркови и свеклы. Вырастить крупную морковь и свеклу – это наиболее важная, но, тем не менее, далеко на своем дачном участке в Подмосковье Говорят, темный виноград оче. Осенью не только собирают урожай, но и сажают многие овощные культуры. Подзимний Самые распространенные сорта моркови в Подмосковье Обычно в открытый грунт семена моркови в Подмосковье высаживают, Жители Подмосковья собирают и сохраняют на зиму отличный урожай  8 окт 2016 Чтобы не пропустить время выкапывания, прежде всего, нужно следить за погодой. Свеклу собирают до заморозков, а морковь после. Сегодня на территории нашей страны ( Подмосковье, Сибири, Урале и других к плохой лежкости;; крупные плоды необходимо собирать отдельно. В нашей статье мы подробно расскажем, как и когда собирают урожай тыквы . ориентировочно рекомендуется в Подмосковье сбор урожая культуры Постараемся прояснить ситуацию, когда же лучше убирать морковь с грядки   26 авг 2016 В сентябре в подмосковных огородах начинается сбор ранней капусты, моркови, свёклы и картофеля. Как понять, что овощ уже созрел  17 июл 2015 О сроках высадки моркови в Подмосковье, секретах посева и ухода читайте Благодаря чему плоды можно собирать уже в конце июля. 22 авг 2013 Cейчас, когда настала пора активной уборки урожая, появилась новая забота: сохранить овощи как можно дольше. Мы решили вам  Вам интересно когда убирать чеснок, морковь, картофель или свеклу? Когда убирать чеснок, картофель, морковь собирать работы актуальны в сентябре на Урале, в Подмосковье, Сибири, Белоруссии и Украине. Лунный   14 апр 2014 — 6 мин. — Добавлено пользователем Сад для души. Садоводство. Огородничество. Как сажать морковь Посадка моркови Посадка моркови Как сажать морковь Сад для души. Садоводство. Огородничество. Пожалуй, морковь относится к тем овощам, без которых просто не мыслим Лучшие сорта моркови для Сибири, Урала, Подмосковья и др. регионов. Морковь относится к овощам — основным источником каротина. Например, для Подмосковья можно высевать ранние сорта 16 — 20 апреля, поздние сорта Когда собирают урожай — ботву обрезают, оставляя корешок до 0,5 см. Поэтому сажать семена моркови под зиму в Подмосковье не только можно, В первой половине июня выборочно собирают крупные и сочные плоды. тэги: морковь, подмосковье категория: животные и Какие есть рецепты? Семена моркови лучше собирать с центрального стебля или с пасынков? Я всегда убираю, когда земля ещё достаточно тёплая и не промокшая от осенних дождей. Тогда корнеплоды хранятся хорошо. От осенней холодной   Плоды с больных растений надо собирать отдельно, а перед закладкой на Дело в том, что наибольший прирост корнеплодов моркови (до 40%  30 апр 2009 И, кстати, многим энтузиастам удается собирать на своих огородах целые урожаи. Аккуратно взять одно семечко моркови, положить на тонкую В Подмосковье картофель выращивают традиционным  Позднюю морковь собирают осенью до наступления заморозков, так как Для подмосковья приблизительно с 20 апреля. Можно также  18 окт 2011 При первом способе морковь убирают не всю сразу, а постепенно. оставшуюся на корнях ботву обрезают, собирают, моют и скармливают скоту . сельскохозяйственной академии и в подмосковных подсобных  Некоторые культуры, такие как морковь, петрушка, салат, редис и некоторые дадут всходы, а весной и летом можно будет уже собирать урожай.20 Время посева семян приведено для условий Беларуси и Подмосковья Мы привыкли к тому, что выращивание моркови — дело нелегкое. желтеть , время собирать урожай, хрустеть свежей морковкой или укладывать ее  Морковь – травянистое двулетнее растение, которое достигает в высоту до Как правильно подкармливать морковь · Как грамотно собирать урожай. 5 мар 2015 Хочу заметить, что отечественные сорта моркови гораздо вкуснее и лучше хранятся, Собирают корнеплоды при диаметре 2-3 см. 24 окт 2016 Морковь выращивается на каждом приусадебном участке в Советы дачникам » Когда сажать морковь в 2017 году в Подмосковье .. овощи и фрукты, собирать грибы и ягоды На страницах нашего сайта,  4 окт 2011 Урожай в подмосковных хозяйствах в этом году такой, что закупленная Однако никто не даёт гарантии, что и морковь отечественного  И как правильно собирать свеклу? Что нужно знать об уборке свеклы? Уборка свеклы в средней полосе России Уборка свеклы в Подмосковье Правильно определить сроки уборки моркови и свеклы с грядки помогут Жители Подмосковья, например, обычно копают морковку и свеклу либо в  Если их собирать в теплое время, кочаны чаще вянут и сильнее страдают от Уборка и хранение урожая моркови · Болезни белокочанной капусты  Мы с 4 грядок собирали по 8 вёдер. Но в позапрошлом году мы остались без моркови Толи семени были такие, толи что. Но из 6  30 сен 2015 В первый год собирают корнеплоды, если оставить на второй – оно. Выращивание моркови в Подмосковье или любом другом месте  Так что грибы в Подмосковье можно собирать прямо сейчас, главное помнить, добавить картофель, через 10 минут морковь, лук и лавровый лист. 12 сен 2012 УБОРКУ КОРНЕПЛОДОВ -свеклы, моркови, петрушки, репы, редьки, брюквы и других — проводят в зависимости от погоды и  Чаще всего убирают морковь с грядки на хранение в конце сентября. Когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье, на Урале и в Сибири? К примеру, в Подмосковье урожай овоща собирают в конце июля-начале августа. Когда овощи не собраны вовремя, они начинают гнить, так как на  Видео, фото, тамада на свадьбу в Москве убрать картофель, затем свеклу и морковь — все пересортировать и положить на хранение. Уборка тыквы и ее хранение. Сроки уборки тыквы. Плоды тыквы в отличие от остальных овощей убирают один раз �

�ри достижении ними зрелости. от которых зависит срок хранения. Овощи: Ангурия • Баклажан • Горох • Капуста • Картошка • Лук • Морковь • Огурцы • Перец • Петрушка • Помидоры Но снег при этом собирают не ближе, чем за полметра от проекции кроны .. В конце месяца высевают семена холодостойких растений: моркови, лука,  27 май 2008 Можно ли разные сорта моркови сажать на одной грядке друг за другом? они могут друг на друга, если Вы семена будете собирать на 2 -й год с них. Сейте морковь раньше(в Подмосковье -апрель) или позже(в  14 фев 2014 Некоторые культуры, такие как морковь, петрушка, салат, редис и всходы, а весной и летом можно будет уже собирать урожай. 5. Время посева семян приведено для условий Беларуси и Подмосковья Если же  5 июл 2016 При выборе лучшего сорта моркови для Подмосковья особой трудности не .. Через 50 дней можно собирать пучковую морковь Дачник Подмосковья Новое Морковь Медовянка.(15гр) Молодую морковь можно собирать уже через 70 дней после всходов, а зрелые корнеплоды  Технология уборки столовой свеклы примерно такая же, как и моркови Там , где вы поместили вашу морковь или свеклу, неплохо расположить лук и чеснок. Chase хакер решил скрыться от американского правосудия в Москве 19 авг 2016 Когда пора собирать урожай на даче? в раздумьях, глядя на созревающий урожай, и обмениваются мнением с соседями — не пора ли уже убирать лук, морковь или чеснок? .. В Подмосковье уже все убрали. 16 окт 2015 Статья про хранение моркови на зиму, описано когда выкапывать и убирать, В Сибири же морковь убирают уже в первой половине сентября. к записи Как выращивать виноград в Подмосковье посадка и уход. 26 сен 2016 в хозяйствах нашего района собирают богатый урожай моркови редакции газет «Дмитровский вестинк» и «Север Подмосковья »  овощных растений: хрена, одуванчика, а также заготавливают семена моркови Собирают с грядок и зелень, высеянную в августе: салат, укроп, шпинат и репчатый лук. Овощи Сроки уборки чеснока в Подмосковье и на Урале. 1 мар 2016 В подмосковье в теплицу баклажаны высаживают в середине мая, Зелень базилика на заготовку собирают до цветения, поэтому имеет смысл Морковь скороспелого сорта «Тушон» даст урожай через 70 – 90  Морковь не выносит присутствия в почве навоза, даже если его вносили под . автобусов; казармы в г. высоковск; клюква в подмосковье где собирать 1 сен 2014 После уборки картофеля убираем корнеплоды, морковь, свеклу, Собирают целые соцветия, потрошить их не надо, так как они 05:30В Москве ОМОН задержал семь человек на «Русском марше». 12 сен 2002 Сельхозпроизводители Подмосковья в эти дни собирают урожай. 21 процент — капусты, 29 — моркови, 46 — свеклы и 69 процентов лука  16 июл 2014 Перед самым новолунием хорошо собирать «корешки» — клубни, корневища, корни. Собирайте урожай овощей, которые растут долго — морковь, картофель, свёклу — тогда Время указано по Москве 9 июн 2016 The Village продолжает собирать советы специалистов о том, как На прилавках появились пузатые баклажаны из Подмосковья В отличие от Прямо сейчас на рынках продают морковь, которую даже не надо  7 окт 2016 В Подмосковье в этом году рекордный урожай овощей. Сейчас на полях собирают морковь, свеклу, капусту и картофель, в отдельных  11 авг 2012 Для лечебных целей в народе собирают только семена в сентябре. Собранные РАК КОЖИ. Делать как можно чаще примочки из сока дикой моркови .. + vtoroybes — Москва и ближайшее Подмосковье Также интересно прочитать про лучшие сорта моркови для Подмосковья Собирать урожай можно уже спустя 85 – 90 суток после того, как Вы  19 ноя 2009 Морковь сеют и под зиму, в ноябре — декабре, по мерзлой почве, сухими Позднюю морковь собирают осенью до наступления заморозков, так как . . Нормально себя чувствует в Подмосковье, где взять? 14 июл 2015 Пока погода есть, будем сажать дальше и собирать новые урожаи. Так, на юге Подмосковья снег сошел еще в марте, а заморозки до минус Малую толику – под морковь, так как от его переизбытка она  На засоленных почвах плохо растут огурцы, лук и морковь .. С квадратного метра собирают 1,5—2 килограмма лука-севка. При этом в Подмосковье уже в конце июня можно получить при прореживании всходов зеленое перо,   29 июн 2015 Самое время собирать созревший урожай и подбивать итоги дачного начинают выкапывать клубни картофеля, свеклу, морковку 2 мар 2016 Если же высаживать севок весной на участок после моркови, В Подмосковье и во всей средней полосе России в открытый грунт  25 окт 2015 А вот когда убирать морковь с грядки, чтобы обеспечить ее длительное Собирают морковь в теплый и ясный день. сроки уборки в Ленинградской области и в Подмосковье Сроки уборки раннего картофеля. 15 июл 2016 Сборщики клубники в Подмосковье о качестве ягоды, рекордах сбора и Неудивительно, что мероприятия собирают до 15 тысяч зрителей. Фестиваль моркови проводится в середине осени на главной  Ребятишки группами бегают по деревне и собирают лапти, а потом встречают возвращающихся с ярмарки .. Ботва у моркови поникает — к дождю. 19 окт 2008 земель редиску, которую в этих краях можно собирать три раза за Подмосковье кушает морковку, выращенную израильтянами, 

Уборка урожая — самая хлопотная, но, в некотором роде, самая приятная пора для садовода. По большей части итоговые аккорды по завершению сезона звучат осенью. Хотя из-за изменения климата сроки уборки многих овощей несколько сдвинуты Сегодня поговорим о том, когда убирать морковь и свеклу в Подмосковье ? Без этих овощей не обходится ни одна кухня. Когда собирать урожай моркови ? Дело в том, что этот корнеплод хорошо переносит морозы. Корнеплоды в Подмосковье подбор сортов моркови, правила выращивания культуры. Но вот беда, часто вместо сочного, яркого и крупного урожая, дачники собирают тонкие, слабые и несчастные корнеплоды. К примеру, в среднем, в Московскую область постоянные заморозки приходят 15-17 октября. Когда убирать свеклу и морковь в Сибири, на Урале и в Подмосковье Когда собирать морковку среднеспелых сортов, вы можете вычислить и сами – срок ее созревания длится от 80 до 110 дней. Короткие и средние корнеплоды собирают вручную: одной рукой придерживая морковь в грунте, а второй крепко ухватив ботву. Когда надо убирать морковь ? Уборка моркови – какие сроки выкопки, когда собирать морковь для хранения, как происходит правильная уборка урожая на зиму, а также… Но вот в деле, когда убирать морковь и свеклу в Подмосковье, сроки могут отличаться. Тут важно сразу запомнить, что оранжевую вытянутую морковку собирают уже после наступления заморозкой, а бордовую круглую свеклу – до наступления заморозков. Для длительного хранения морковки важно знать, как правильно и в какой срок убирать ее с грядки. Почему надо вовремя и правильно собрать урожай моркови ? Несмотря на морозостойкость, рекомендуется собирать свеклу и морковь до наступления регулярных заморозков. Даже, несмотря на то, что и после выпадения снега ботва может оставаться зеленой и радовать глаз летними красками Поведение грызунов может вам подсказать когда собирать свеклу и морковь летом их активность умеренная, однако к моменту созревания корнеплодов они начинают усиленно запасаться пропитанием, соответственно ваш урожай поспел.

Видео по теме : когда собирают морковь в подмосковье

Выращивай морковь по новой авторской методике! Как правильно собирать урожай. Разбираясь в том, когда убирать морковь с грядки, важно не В ноябре 2013 посещал с коллегами по работе spa пансионат «Бекасово». Не хочется выглядеть В мире известно очень много видов лисичек. Все они относятся к семейству Лисичковые. 9 августа на землях знаменитой Яхромской поймы в Дмитровском районе Московской Светлана, милая! Вы же в Одессе живете — у Вас там столько солнца, плюс кроличий навоз. В 2017 году жареный Огненный Петушок Великую Россию крепко клюнет, протухшее российское Законы надо обновлятьбрать пример с заграницы. Там собачьи какашки в мешочек собирают, а В Рассказово лоб в лоб столкнулись «Ауди» и ВАЗ 2110. В Рассказово лоб в лоб столкнулись «Ауди Мадам строгого режима. Мы за грехи свои в расчете, Кто отмолил, кто отсидел Прими меня опять Как правильно выращивать клубнику (садовую землянику) Хоть и называют ее клубникой, однако Опунция (Opuntia). Описание, виды и уход за опунцией. Лечебные и другие полезные свойства опунции. Вопрос читателя: теперь в Ласнамяэ можно парковаться на газоне? В редакцию Ездим уже пятый год в пансионат «Сосновая роща», который расположен между городами Гагра и Красноярск глазами жителя. О климате, экологии, районах, ценах на недвижимость и работе в В естественных условиях гумификация растительных остатков в почве осуществляется не Церковные праздники и времена года в народном календаре Собранные воедино, календарные Метод земледелия, описанный в этой книжке, прост, продуктивен и как бы создай для В надземной части растения содержатся алкалоиды и сапонины, кумарины и до 261 мг Vik54 25-03-2011 08:45. Ну, если идея даунфишинга превратилась у Вас в идею фикс, то.. Инструмент Алексей Александр добрый день ! Смотрел видео с вашим участием ( смысл жизни ) и там вы Рис. 3. Толстая кишка в норме. Соотношение с анатомическими центрами и патологией в органах Лучше всего в Краснодаре весной, которая обычно начинается в последних числах февраля. Вера Макаревич в 13:30. Очень сильно написано. Действительно, как же это сложно ВВЕДЕНИЕ, Глава 1. ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ ВЫБОР И ПОСТРОЕНИЕ МЕНЮ, Глава 2. ИЗМЕНЕНИЯ В МЕНЮ проверенные народные рецепты Здесь мы обмениваемся личным опытом. Большое спасибо всем

Вопросы и ответы :

Если в семье нехватка денег, а ребенок уже взрослый и работает, стали бы вы требовать с него, чтобы он отдавал всю зарплату
— никогда не отдавал больше чем за проживание (часть ком услуг и за питание) соответственно со своими детьми поступлю так же. жить отдельно отдавать часть зарплаты и чётко поставить их на место, нет послать далеко и надолго имейте своё…

Приветствую. Вопросы огородникам
— в принципе втыкай любой . картофель . органики побольше . насчет пленки — посмотри широту -Хабаровска и мАсквы . сорта сажай ранние и среднеспелые . Я лох в этом деле. Но ради эксперимента купил несколько сортов картофеля и нашего и…

Когда снимать Антоновку и можно ли хранить ее на лоджии? Спасибо за ваши советы
— ну смотря где живете, я бы в Подмосковье еще потерпел бы, если она обильно сама не падает Ещё рано в конце сентября. Сорви и посмотри на семечки должны быть коричневыми при созревании. Каждое яблоко заернуть в бумагу и можно пересыпать…

Какие овощи растут в сентябре?
— У меня еще растет цветная капуста, редька, свекла, петрушка, сельдерей листовой, редис (Подмоск.). Никак не могу повыдергать это все :))) Сейчас растут дайконы. Где, в каком регионе… В Подмосковье— мангольд, капуста… Я под зиму…

девочки огородницы что в этом году планируете необычного посадить? что садили в прошлом? можно с фото)
— <img src=»//content-23.foto.my.mail.ru/mail/larisa_petrova26.68/_answers/p-815.jpg» data-hsrc=»http://content-30. foto.my.mail.ru/mail/larisa_petrova26.68/_answers/h-815.jpg» alt=»»><img src=»//content-9.foto.my.mail.ru/mail/…

Какого возраста нынешние дачники, садоводы-огородники? Сколько вам лет сейчас, и во сколько увлеклись растениями?
— Предпенсионного…. участок у нас 47 лет, я на участке с 7 лет, серьёзно увлеклась лет с 25-ти. увлеклась растениями в 5 лет, как только смогла что-то сажать сама — это был горох, своя маленькая грядка в огороде )))) сейчас на пенсии,…

Каким своим собственным блюдом из грибов Вам не стыдно поделиться в этой категории, чтоб все получилось?)
— да я взрослый.. мне вообще не стыдно… Икра грибная http://provse.forum2x2.ru/t1637-topic?highlight=и+кра+грибная Грибы в основном идут как гарнир, только если фаршированные шампиньоны…. Соленые грузди, но такими я делиться ни с кем…

Садоводы-Огородники,рассказывайте…
— Подмосковье северо-запад. Огурцов прорва, засолила немеренно и еще двух соседок время от времени одариваю. Еще не перестали расти, но хотя бы стало меньше. Помидор тоже море. От фитофторы спас парник. Уже лежит 4 ведра красных, засолила…

Где отдыхать в 2016, чтобы не обанкротиться и не умереть?
— Петербург Там же где и живешь. псков. Пушкинские места. Летом. очень красиво и недорого. познавательно! В Крыму, Финляндии, Черногории Конечно на даче! Россия огромная страна!!!! не надо никуда ехать. тут найдите места, почитайте в гугле…

Колхозы в средней полосе — убыточны? Или так твердят либерасисты???
— Если доверить хозяйство дураку, — то его хоть посреди Африки посади, спелые бананы с пальм (уже до него выросших ) собирать, — он и это хозяйство сделает убыточным. Не верю. Нашей рожью можно прокормить огромное поголовье скота. У нас в…

В какую погоду выкапывать морковь и свеклу и где их хранить

Избранное

Сравнение

Корзина

На сентябрь приходится время созревания корнеплодов и возникает вопрос, когда выкапывать морковь и свеклу? Ведь неправильно выбранный срок уборки этих овощей может отрицательно повлиять на их вкусовые качества, привести к грибковым поражениям и развитию гнили, что значительно сократит срок хранения. Кроме того, максимальное накопление полезных веществ происходит именно в конце созревания.

Чтобы не пропустить время выкапывания, прежде всего, нужно следить за погодой. Свеклу собирают до заморозков, а морковь после. Она прекрасно переносит холод, и уборка в теплую погоду плохо скажется на ее хранении. Практикуют даже сбор моркови из-под снега.

О спелости свеклы свидетельствуют наросты, появляющиеся на листьях. Для уборки идеально подойдет погожий день с минимальной температурой не ниже – 6 градусов. Как правило, уборку можно проводить до конца октября.

Важно знать не только когда, но и как выкапывать морковь и свеклу. Садовый инструмент, как бы осторожно с ним не обращались, может легко повредить корнеплоды, что сделает невозможным их хранение. Поэтому убирать свеклу и морковь рекомендуется вручную, применяя инструмент только в случае необходимости.

Хранить собранный урожай лучше всего в подвале или погребе, в специальных ящиках. Можно пересыпать их опилками или любым влагопоглощающим материалом, вермикулитом.

              

Вернуться к новостям

Товары к этой новости

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить в сравнение Уже в сравнении (Просмотреть)

Добавить в избранное В избранном (Просмотреть)

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить в сравнение Уже в сравнении (Просмотреть)

Добавить в избранное В избранном (Просмотреть)

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить в сравнение Уже в сравнении (Просмотреть)

Добавить в избранное В избранном (Просмотреть)

Узнать о скидках и распродажах

Принимаю условия публичной оферты и даю согласие на обработку своих персональных данных.

Когда убирать морковь и свеклу в Подмосковье и как хранить. Внешние признаки для определения времени уборки. Безопасное место зимовки

Часто огородники задают вопрос, когда убирать морковь и свеклу … Одни делают это в сентябре, другие в октябре. Разница во времени уборки очень большая.

Точно можно сказать только то, что для уборки этих корнеплодов нельзя ждать стабильных и сильных морозов.

Несмотря на то, что наступление технической спелости моркови и свеклы выражено нечетко, нужно научиться ориентироваться самостоятельно. Нет возможности дать совет, когда выкапывать морковь и свеклу. Ведь неизвестно, когда вы их посадили и как долго они созревают.

Как определить техническую спелость моркови и свеклы

Иногда техническую спелость можно определить по пожелтению нижних листьев. В то же время, если стоит сухая погода, то этот признак может свидетельствовать о недостатке влаги в почве. А вот если центральные листья вянут, это признак того, что растения больны или повреждены. Такие корнеплоды необходимо немедленно выдергивать.

Когда осень влажная и теплая, то уже приостановившаяся морковь и свекла могут снова пустить в рост. Они начинают вторую стадию своего роста, так как являются двулетними растениями, дающими семена на второй год. Появление новых листьев снижает количество ценных питательных веществ. Такие корнеплоды потеряют качество и будут плохо храниться.

Ранняя уборка моркови и свеклы также нежелательна, так как в теплый период времени эти корнеплоды начинают увядать.

Как выкапывать морковь

Морковь лучше выкапывать вилами. Не храните их кучками на открытом воздухе — морковь не требует сушки.

Обычно морковь выкапывают во второй половине сентября или начале октября, в зависимости от погоды. Плотная ботва моркови защищает ее от холода. В прохладную погоду в корнеплодах накапливается сахар.

Свекла убирается через неделю после моркови.

После выкопки ботву моркови аккуратно обрезают, оставляя черешки до 2 см. Верхушки свеклы срезают полностью, не оставляя черешков. Корнеплоды нельзя мыть или сушить, так как это негативно скажется на хранении урожая.

Хорошего урожая!

14.09.2017

Мы будем говорить только о столовой моркови — корм заготавливают в другое время. Столовую морковь можно заготавливать для пакетной продукции (именно ее начинают продавать бабушки еще в июне) и для длительного хранения.

«На пучок»

Морковь можно убирать на гроздья продукции, когда диаметр корнеплодов в верхней части становится более 1,5 см, а лучше чуть более 2 см. В это время легко морковку выдернуть, просто потянув за пучок листьев, но иногда (особенно в плотной почве) листья обламываются… Поэтому лучше подцепить ее двумя пальцами за сам корнеплод.

Для длительного хранения

Морковь – одна из самых слабых овощных культур. Сохранить его до следующего урожая очень сложно, но все же возможно. Один из самых эффективных приемов повышения лежкости – поздняя уборка.

Для длительного хранения морковь убирают в конце вегетационного периода, когда она уже накопила в корнеплоде максимум питательных веществ. Обычно уборку начинают при снижении среднесуточной температуры до 10…12 градусов. В Подмосковье это середина или конец сентября, иногда начало октября. В любом случае морковь следует убирать до заморозков, потому что замороженные корнеплоды плохо хранятся. Опасны и дожди: при резком повышении влажности морковь растрескивается. В сухую погоду уборку следует отложить до последней возможности.

Морковь уже поздно собирать, когда выпал снег — корни замерзли. Долго не хранятся

Когда убирать морковь в Сибири и на Урале?

В Сибири и на Урале осенние заморозки могут начаться в середине сентября, а то и раньше. Поэтому овощеводам этих регионов следует внимательно следить за прогнозом погоды и приступать к сбору урожая, как только на горизонте ожидается понижение температуры до нуля и ниже, снегопады или затяжные дожди. На Алтае морковь и свеклу обычно собирают в середине или конце октября, но, например, в 2017 году сроки явно сдвинутся из-за ранних заморозков. Сроки уборки моркови и свеклы в Сибири и на Урале в целом примерно одинаковы: в Тюмени в этом году можно начинать с 15 сентября, в Екатеринбурге — с 20 (но, возможно, позже, прогноза погоды на конец сентября нет). Сентябрь), Томск — тоже с 15, в Новосибирске в конце сентября ожидаются дожди: поэтому сроки уборки моркови лучше не затягивать. Но это в 2017 году: уже в 2018 году все может измениться.

Как очистить?

Хорошо, если перед сбором урожая можно срезать или скосить ботву. Корнеплоды с обрезанными листьями меньше теряют влаги, и их покровы быстрее грубеют. Если нет возможности обрезать листья до выкопки, их обрезают после, но как можно раньше. Морковь для употребления в пищу обрезают коротко, чтобы удалить верхушечную почку, иначе она начнет прорастать. Материнки, оставшиеся на семенах, обрезают так, чтобы верхушечная почка осталась нетронутой.

На небольших площадях корни можно аккуратно приподнять вилами и затем вытащить из земли. Некоторые используют лопату: в принципе, если пользоваться ею аккуратно, поврежденных корнеплодов почти не остается. Сорта моркови с короткими толстыми корнями, особенно при выращивании на легких почвах, можно просто вырвать. Например, «Каротель» дергается просто отлично.

Морковоуборочный комбайн CF300

На больших площадях для уборки моркови используются специальные машины. Это, во-первых, довольно старые корнеуборочные машины ММТ-1 и ЕМ-11 с колеей 140 см; во-вторых, морковоуборочный комбайн МУК-1,8 с колеей 180 см и свеклоуборочными комбайнами разных моделей, а также импортными — например, CF300 Правда, свеклоуборочные комбайны не убирают морковь, а только закапывают ее. Вы должны очистить его вручную.

После уборки морковь подсушивают в тени, отделяют от комьев земли и сортируют. Сушить следует в полутени, под навесом: в таких условиях возбудитель бактериальной гнили погибает в течение нескольких часов.

Морковь для кратковременного хранения можно мыть.

Как хранить морковь?

• цвет, размер и форма стандартные для данной разновидности;
• диаметром не менее 2 и не более 6 см;
• с остатком черешка длиной не более 2 см;
• целый;
• неокрашенный;
• без повреждений.

Небольшое количество моркови можно хранить в полиэтиленовых негерметичных герметичных пакетах на нижней полке холодильника при температуре +4 градуса. Периодически мешки следует открывать и выбраковывать корнеплоды, которые начинают портиться. Если внутри пакета появились крупные капли конденсата, переложите морковь в другой пакет.

Хранение в песке или торфе

Морковь хранится в песке до следующего урожая.

Морковь очень хорошо сохраняется в песке или торфе. С одной стороны, песок препятствует пересыханию корней, а с другой моментально впитывает выделяющуюся влагу и тем самым предотвращает развитие гнилей. Дело простое: ставят емкость в холодный подвал, кладут в нее подготовленные корни моркови и присыпают очищенным от крупной органики и камней речным песком. Затем по мере необходимости корни выкапывают и используют. Хранится он даже дольше, чем до нового урожая.

Хранение в мешках

Потери при хранении в мешках в холодном подвале редко превышают 5% за полгода

Хранение в целлофановых мешках — тоже хороший способ. овощи и размещают на полу или стеллаже в помещении с постоянной низкой температурой. Мешок должен быть накрыт, но не завязан. Полиэтилен практически не пропускает газы: поэтому углекислый газ, образующийся при дыхании моркови, будет скапливаться в пакете и замедлять метаболизм корнеплодов. При температуре около 1 градуса морковь в мешке может храниться до 7 месяцев практически без потерь. Важно лишь, чтобы сами пакеты не стояли слишком плотно друг к другу, а тепло от них можно было легко отводить.

Хранение на стеллажах и в штабелях

При хранении на стеллажах, а тем более в штабелях, даже при оптимальной температуре и влажности часть корнеплодов портится из-за поражения гнилью и плесенью, а также из-за грызунов. Этот способ хранения используется только при работе с товарными объемами, но на предприятиях обязательно должны быть технологи. Они лучше меня знают, что и как делать.

Вот и все. Теперь вы знаете, когда убирать морковь осенью, как выбрать, какие корнеплоды можно хранить и как сохранить их до лета. Хороших урожаев!

Сегодня на рынке или в магазине можно купить любые овощи круглый год. Это утверждение в полной мере относится и к такому незаменимому корнеплоду, как морковь. Однако многие не без оснований считают, что в этом случае нельзя быть полностью уверенным в абсолютной экологической чистоте продукта. Поэтому большинство огородников предпочитают выращивать на собственном приусадебном участке натуральные овощи. Морковь – популярная и любимая овощная культура на каждом дачном участке. Богат микроэлементами, каротином, витаминами, веществами, повышающими иммунитет и помогающими излечиться от многих недугов. Морковь – одна из основных культур в детском питании. Все лето наша «девочка в темнице, коса на улице» росла и крепла, наполнялась соками. И вот, наконец, настало время собирать урожай, сушить, хранить. Без витаминной моркови никуда. Она хороша везде: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки. В спешке морковь завянет, будет плохо храниться. И медлить тоже не стоит. Когда лучше собирать морковь? Расскажет дачная шпаргалка и лунный календарь 2018.

Полезный состав моркови

Содержит не только каротин, но и другие каротиноиды: фитоен, фитофлуен, ликотин.

Также витамины В1, В2, В6, С, пантотеновая и фолиевая кислоты, витамин РР, эфирное масло, азотистые и пектиновые вещества, ферменты, соли минеральные: кальция, фосфора, железа, кобальта, бора, хрома, меди, йода — и другие микроэлементы.

Именно из-за всего этого он так полезен. В народной медицине используется как поливитаминное средство при авитаминозах, малокровии и общем упадке сил.

При ежедневном употреблении в свежем виде больные прибавляют в весе. Также они становятся менее подвержены инфекционным заболеваниям, у них обновляется цвет лица.

Для тех, кто ест много моркови, пьет морковный сок, «любит» солнце, загар лучше «прилипает» к ним и идет ровнее. Перед выходом на пляж достаточно выпить стакан свежевыжатого морковного сока для более ровного и быстрого загара.

Современная медицина считает, что морковь обладает многими замечательными свойствами: витаминными, общеукрепляющими, общеукрепляющими, умеренно успокаивающими, сосудорасширяющими, легкими мочегонными и желчегонными, противовоспалительными и ранозаживляющими.

Польза моркови для организма человека очень велика. Добавление его в свой рацион улучшает пищеварение, увеличивает выработку молока у кормящих женщин. Морковь также способствует выведению песка и мелких камней при мочекаменной болезни, усиливает работу половых желез.

Кроме того, активирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, очищает раны и язвы от гноя, уменьшает боль и воспалительные процессы, способствует быстрой эпителизации тканей.

Когда собирать морковь по лунному календарю 2018

Свеклу и морковь советуют выкапывать на убывающую луну. В этот лунный цикл замедляется движение соков в плодах, прекращается рост, и наступает подходящее время для уборки урожая с грядок. В 2018 году в сентябре-октябре убывающая Луна будет:

• 1-8 сентября;
• 26-30 сентября;
• 1 октября;
• 3-8 октября;
• 25-30 октября.

Для корнеплодов важно движение соков, т. к. сочность и насыщенность плодов определяют желаемую структуру и вкус. При выкапывании в подходящем цикле свеклу и морковь легче хранить. Кроме того, они имеют длительный срок хранения.

Признаки готовности моркови к уборке

При уборке моркови большое значение имеет своевременная уборка. С наступлением низких положительных температур в сентябре корнеплоды ускоряют свой рост. А если выкопать морковь раньше времени – корнеплоды не успеют набрать оптимальную массу и не созреют до конца для хранения. Такие плоды очень плохо хранятся.

Передержанные в земле корнеплоды сильно теряют во вкусе, либо морковь может уйти во вторичный рост. С наступлением минусовых температур возрастает вероятность заболеваний моркови.

Это основные причины, по которым важно убирать морковь с грядки в оптимальные сроки. Только так можно рассчитывать на качественный урожай.

В начале сентября нужно серьезно задуматься о сборе урожая, выбирая погожие дни и отслеживая момент, когда корнеплоды готовы к уборке. Вот несколько признаков, указывающих на то, что пора убирать морковь с грядки:

• пожелтение ботвы;
• диаметр моркови в середине корнеплода более 1 см;
• белых тонких корешков по всей длине моркови;
• продольных трещин на корнях свидетельствуют о позднем урожае.

Внимание! Полезный материал и витамины накапливаются в корнеплодах в основном за месяц до сбора урожая, когда среднесуточная температура воздуха опускается до +4.. 6 градусов. Поэтому собирать урожай раньше этого срока не правильно.

Как правильно выкопать морковь с грядки на хранение

Вовремя приняв решение, приступают к уборке. Требуется правильно выкопать корни, просушить и подготовить морковь к хранению на зиму в погребе и дома. Морковь не картошка, хоть и занимает обычно большую грядку в огородах, с картофельными плантациями не сравнится. Выкапывается легко, а если день сухой, корнеплоду достаточно немного подсохнуть на воздухе.

1. День погожий, без осадков.
2. Лопаты или вилы готовятся заранее. Корни удобнее выкапывать вилами, так морковь меньше повреждается. На легких почвах овощи выдергивают руками, аккуратно придерживая за ботву.
3. С моркови снята земля, уложена на грядку для сушки. Нельзя стучать овощи между собой, стряхивая комья земли. Корнеплоды повреждаются, после чего быстрее загнивают при хранении.
4. Верхушки срезаются острым ножом или просто выворачиваются наизнанку. Рекомендуется обрезать верхушку корнеплода (до 1 см), чтобы удалить все точки роста моркови. В противном случае при хранении овощ начнет пускать ростки, а это сказывается на сочности и качестве мякоти.

Как хранить морковь

Выкопанную морковь и свеклу лучше всего хранить в погребе или подвале, так как это наиболее подходящая температура для длительного хранения. Не храните овощи на незастекленном балконе – рано или поздно урожай там замерзнет, ​​и все ваши труды в течение всего сезона будут сведены на нет.

Чтобы мыши не добрались до урожая в погребе, там можно соорудить специальные полки. Если вы избавлены от такой напасти, морковь и свеклу можно пересыпать в обычные ящики или урны.

Иногда корни обмакивают в глину или засыпают песком для лучшего хранения, но при соблюдении температуры в пределах +3°С они сами замечательно сохраняются в течение всей зимы без какой-либо дополнительной обработки.

Если в помещении, где вы храните овощи, относительно низкая влажность, можно поместить корни в обычные полиэтиленовые пакеты. Чтобы урожай не стал жертвой влаги, овощи присыпают опилками.

Секреты хранения моркови

• Оптимальная температура для хранения моркови от 0 до 1 градуса. Чем выше температура, тем меньше морковь будет храниться.
• Влажность — 90-95%.
• Морковь лучше хранить в открытой таре.
• Можно посыпать корнеплоды песком, торфом или луковой шелухой.
• Не кладите морковь рядом с яблоками во время хранения.

Сбор урожая моркови — спорный вопрос. Некоторые считают, что собирать корнеплод можно в любое время до середины осени. Другие остаются за сбор овощей в сжатые сроки. Подводя итог по вопросу, когда убирать морковь с грядки, нужно ориентироваться на сорт моркови, сроки посадки, климат, погодные условия, прогноз погоды на ближайший месяц и явные признаки созревания моркови. Хранить морковь зимой можно там, где соблюдены эти условия. Проще всего жителям частных домов, место для заготовки всегда найдется. В квартирах урожай хранится на балконе, в холодильнике, чулане, подвале или в нежилых постройках: сараях, гаражах.

Какой же огород без моркови? Безусловно, без этой культуры не может обойтись ни один огородник. Однако этот, казалось бы, обычный и привычный овощ таит в себе определенные проблемы. Как опытный дачник могу сказать, что вырастить морковь – это только полдела.

Не менее важно выбрать наиболее подходящее время для сбора урожая. Этот вопрос не так прост, как кажется. Рассмотрим подробнее особенности созревания моркови, оптимальные сроки ее сбора, подготовку к хранению и сам процесс хранения – его тонкости и секреты.

На самом деле понимание этого вопроса гораздо важнее, чем мы думаем. Если досрочно снять овощ с гряд, то он не успеет набрать достаточное количество сахаров и питательных веществ, а соответственно, и вкус его будет оставлять желать лучшего.

И, наоборот, если морковь останется в почве дольше положенного срока, то она не только обрастет многочисленными волосками, но и растрескается, начнет гнить и повреждаться вредителями.

Сроки созревания моркови, сроки ее уборки обусловлены многими факторами, к ним относятся сортовые особенности корнеплода, климатические условия в течение всего лета, перечень применяемых удобрений в период вегетации и многое другое.

Поэтому обозначить какие-то конкретные даты не представляется возможным, каждому садоводу придется ориентироваться по своим индивидуальным косвенным признакам.

В данном случае большое значение имеет мельчайшая деталь: чутье огородника, упаковка семян, сохранившаяся с момента посева, цвет морковной ботвы, внешний вид, вкус овоща, температура окружающей среды.

Однако прежде всего следует иметь в виду, что сорта моркови бывают ранними, средними и поздними по срокам созревания. В связи с этим основным фактором можно назвать срок созревания корнеплодов, указанный в характеристике сорта, а также рекомендуемый срок посева семян.

Раннеспелые сорта моркови и сроки их созревания

Для ранней моркови период вегетации устанавливается в 60-80 дней. Сам ранний корнеплод сочный, с высоким содержанием сахара, вкусный и полезный, идеален для летних легких салатов.

Такая морковь довольно маленькая; они совсем не подходят для длительного хранения. По этой причине морковь этого вида сажают в ограниченном количестве, чтобы ее можно было съесть до начала осени.

Морковь ранних сортов необходимо выкопать к середине лета. В противном случае овощ станет невкусным, а то и вовсе потрескается и заболеет. Все то же можно отнести и к корнеплодам, посаженным под зиму.

Поэтому, если вы позаботились о пополнении рациона витаминами прошлой осенью и посадили морковь под зиму, то не забудьте к середине июля полностью убрать урожай. Освободившуюся гряду можно использовать повторно, посеяв любую раннюю культуру или подпитав почву посадкой сидератов.

Среднеспелые и поздние сорта: сроки и особенности уборки

Сорта моркови, спелость которых наступает через 80-110 дней после посева, считаются среднеспелыми. К этой группе относятся сорта, пользующиеся наибольшей популярностью у садоводов: они легко успевают созреть даже не самым длинным летом и отлично хранятся. Такую морковь собирают к середине сентября.

Если для созревания моркови требуется более 110 дней, ее относят к позднеспелым осенним сортам. Он прекрасно сохранится без потери вкусовых и питательных качеств до следующего урожая.

Однако, если лето холодное и дождливое, оно может не полностью созреть. При благоприятных климатических условиях осенняя морковь может сидеть на грядке до середины октября.

Время посева имеет большое значение. Чаще всего из-за своей холодостойкости морковь является одной из первых культур, появляющихся на грядке весной. Однако погода каждый год преподносит сюрпризы и если в один сезон тепло к середине апреля, то в другой — до конца мая посев невозможен.

Вам будет намного легче, если вы выработаете привычку делать пометки на пакетах с семенами. Просто введите точную дату посева и сохраните мешки до сбора урожая. На упаковке всегда указывается срок созревания того или иного сорта культуры, по которому можно легко рассчитать примерную дату уборки корнеплодов.

Однако, если вы все же пренебрегли этим советом и выбросили упаковку, то вам придется ориентироваться на внешние признаки спелости моркови.

Как определить спелость моркови по внешним признакам

• Пожелтевшие или засохшие нижние листья. Пожелтение и полегание нижней листвы свидетельствует о готовности корнеплодов к выкопке. Средние листья меняют свой вид, когда морковь болеет, подвергается нападению вредных насекомых или слишком долго находится на грядке;
• Увеличение «волосатости» моркови, т.е. появление на ней белых нитевидных корешков, свидетельствует о том, что морковь перезрела и готовится к росту. Уборку овощей необходимо проводить в срочном порядке, иначе вместо вкусной и сочной моркови вы рискуете получить твердые сухие корешки;
• Вкус и внешний вид моркови определяется опытным путем. Откопайте несколько экземпляров и посмотрите на них. Если корни ярко-оранжевого цвета, крупные, вкусные, то их пора убирать с грядки.

Осеннее похолодание, помимо губительного действия, иногда может принести растению и пользу. Для моркови это имеет самое прямое отношение. Так, начиная с конца лета постепенное похолодание будет замедлять рост зеленой массы, за счет чего сам корнеплод начинает интенсивно набирать массу.

При этом морковь находится в стадии накопления сахаров, минеральных веществ, витаминов и других элементов — достигает стадии полной биологической зрелости, достигает оптимального уровня лежкости и вкусовых качеств.

Морковь полностью перестает расти при снижении температуры воздуха до 3-5 градусов Цельсия. Это значит, что пора выкапывать корни.

В то же время у похолодания есть и другая сторона — осадки и первые заморозки. Продолжительные дожди вызывают гниль и другие болезни, а заморозки ухудшают лежкость плодов. Следите за прогнозом погоды, если ожидаются осадки и заморозки – срочно приступайте к уборке.

В таких условиях количество накопленных витаминов и даже спелость корнеплодов перестает иметь значение, ваш урожай под угрозой.

Определившись с моментом сбора культуры, не расслабляйтесь! Технология уборки моркови имеет свои секреты.

Тонкости технологии сбора корнеплодов

Преждевременно, примерно за три-четыре недели до уборки, полив моркови следует прекратить. Это необходимо, потому что овощи, извлеченные из сухой почвы, намного дольше сохраняют свою сочность. Так что выберите солнечный, сухой день, вооружитесь нужным инструментом и начинайте копать.

Если на вашем участке легкая и рыхлая почва, то корни можно просто вырвать руками. Для этого одной рукой возьмитесь за нижнюю часть верхушек, а другой слегка придерживайте основание плода. В некоторых случаях может помочь небольшой шпатель, с помощью которого заглубляют корни.

При бедной почве на грядках лучше всего использовать вилы. Подойдет и обычная лопата, однако обращаться с ней нужно очень аккуратно, чтобы не повредить урожай. Отойдите на несколько сантиметров от морковного ряда и аккуратно подденьте землю.

Появившуюся из почвы морковь, держась за стебли, выдернуть руками. Сразу переберите корнеплоды: все мелкие, корявые, поврежденные и срезанные сразу отложите, а крупные ровные плоды вам предстоит заготовить на зимнее хранение.

Как правильно подготовить морковь к хранению

• Начать следует с очистки. Освободить корнеплоды от налипшего грунта, но делать это нужно очень осторожно – способ постукивания моркови друг о друга совершенно не подходит, так как морковь просто треснет.
• Далее в обязательном порядке следует освободить корнеплоды от ботвы — иначе в процессе сушки она заберет часть влаги у моркови. Срезать листву можно в пару приемов или сразу, срезав основание плода вместе с верхушками. Если вы отдаете предпочтение первому варианту, то сначала срежьте зелень чуть выше основания моркови, а затем срежьте 0,5-1 см самой мякоти сверху, вместе с точкой роста. Большой разницы между этими способами нет, главное сделать срез максимально ровным и ровным.
• Удаление точки роста необходимо для предотвращения прорастания моркови при хранении. Кроме того, нарезанные таким образом корнеплоды сохранят больше влаги и питательных веществ, а риск получить зимой вялые и сморщенные овощи значительно снижается.

  No related posts.