Когда убирать свеклу по лунному календарю: Когда и как убирать свеклу с грядки на хранение: сроки, правила, инструкции

Содержание

Когда убирать свеклу на хранение в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни

Свекла – очень вкусный и полезный овощ, его хранение – актуальный вопрос, ведь иногда так хочется зимой отведать салатик из свежего продукта с чесночком. При определении сроков зрелости корнеплода, всегда нужно помнить, что уже взрослый овощ выдерживает температуру не ниже -2 градусов. Если же опоздать со сбором урожая, плоды могут пострадать от морозов и срок ее хранения значительно уменьшается.

Уборка урожая по Лунному календарю в 2021 году

Согласно Лунному календарю для уборки каждой культуры существуют свои благоприятные дни. Извлекать из земли корнеплоды лучше в тот период, когда соки растений переходят в подземную часть – это происходит в убывающую фазу Луны. В 2021 году благоприятными днями для уборки свеклы являются следующие даты:

  • в июле – 23-27;
  • в августе – 19-25;
  • в сентябре – 8, 9, 16-21, 25, 26;
  • в октябре – 3-6, 15-19, 22-25.

Для дальнейшего хранения корнеплодов имеет значение также знак Зодиака, в котором находится спутник Земли в день уборки урожая. Если Луна присутствует на небосводе в огненном, воздушном или земляном знаке, корнеплоды сохранятся хорошо и не будут подвержены загниванию. Когда ночное светило находится в водном знаке, свеклу лучше не убирать.

По регионам

На сроки уборки в немалой степени влияют погодные условия, поэтому дата выкапывания свеклы в каждом регионе будет своя:

  1. В Сибири корнеплоды выкапывают ближе к середине сентября, так как уже во второй декаде месяца могут случаться ночные заморозки. Необходимо пристально следить за прогнозом погоды, чтобы успеть с уборкой.
  2. На Урале погодные условия довольно непредсказуемы. Осень долго может стоять теплой, а затем сразу ударят морозы. Иногда бывают и ранние заморозки. В среднем свеклу здесь принято убирать во второй половине сентября, но сроки ежегодно корректируют с учетом погоды в текущем сезоне.
  3. В Ленинградской области корнеплод убирают ближе к концу сентября или в первых числах октября. Необходимо ориентироваться на температурные показатели. Как только ночная температура будет близка к нулевой отметке, свеклу нужно выкопать.
  4. В Московской области довольно стабильные и предсказуемые погодные условия. Ранние заморозки здесь бывают крайне редко. Для уборки свеклы в этом регионе подходит первая половина октября. Если по прогнозу ожидаются дожди, лучше выкопать корнеплод пораньше.
  5. Уборку свеклы на Дальнем Востоке проводят в сентябре, ориентируясь на характеристики сорта и признаки зрелости корнеплодов. Принимают во внимание также и текущие погодные условия.

Оптимальные сроки уборки урожая свеклы в зависимости от сорта

Следует обращать особое внимание на время, необходимое для вегетации корнеплодов.

Выделяют 3 основные категории:

  • Ранние сорта. Для полного созревания требуется в среднем 70 суток. Недостаток разновидности – менее выраженный вкус. Первые плоды собирают с августа по сентябрь. Примером является Боярыня.
  • Среднеспелые. Требуется подождать 80-100 дней от всходов. Наиболее распространённый вид в условиях умеренного климата нашей страны. Пригодны для употребления в сыром и готовом виде. Сбор урожая начинается в сентябре. Сюда относят Бордо.
  • Позднеспелые. Плоды формируются за 100-140 суток. Они отличаются хорошей лежкостью и насыщенным вкусом. Обычно собирают в октябре, поэтому для выращивания в северном климате не годятся. Представитель — Командор.

Внешние признаки спелости

О том, что корнеплод созрел и готов к уборке, говорят его внешние признаки.

Корнеплоды можно начать убирать, если на нижних листьях видны подсохшие и желтые листья. Или появились наросты, которые также указывают на спелость овоща. О зрелости говорит соответствие диаметра и толщины плодов к заявленным на упаковке семян. Это можно увидеть, ведь верхушка свеклы видна из земли.

Оптимальная пора сбора урожая – сухая погода с постепенным снижением температуры.

Лучшие сорта свеклы для зимнего хранения


Если огородник ставит своей целью сохранить корнеплоды до нового урожая, то он должен ответственно подойти к выбору сорта и внимательно изучить сортовые и товарные характеристики свеклы.

Одноростковая — позднеспелый сорт, с периодом вегетации от 3 до 4,5 месяцев. Корнеплоды крупные — 300-500 г. С одного кв. метра можно получить 5-10 кг свеклы.

Вкусовые качества и лежкость хорошие.

Египетская плоская. Название говорит само за себя. Плоские корнеплоды обладают темно-красной мякотью с фиолетовым отливом. Масса одной свеклы — 300-320 г. Сорт среднепоздний (90-120 дней), урожайный (5-8 кг/м2), с отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью.

Бордо 237 — среднеспелый и высокоурожайный сорт столовой свеклы. Корнеплоды крупные, округлой формы, с насыщенной темно-красной мякотью. Очень хорошо хранится.

Холодостойкая-19 — сорт характеризуется устойчивостью к стрелкованию при посеве под зиму. Среднеспелая свекла, с хорошими вкусовыми качествами, темно-красной сочной мякотью и высокой урожайностью.

Русская односемянная — среднеспелый сорт с периодом вегетации 90-100 дней. Форма корнеплода округлая, массой 150-250 г. Мякоть темно-бордовая, сочная и нежная. Сорт пригоден для длительного хранения.

Клубочек семян в большинстве случаев дает 1-2 ростка, что практически не требует прореживания.

Хорошей лежкостью также обладают сорта:

  • Мулатка;
  • Либеро;
  • Подзимняя;
  • Детройт;
  • Красный шар;
  • Салатная;
  • Браво;
  • Носовская плоская;
  • Болтарди;
  • Грибовская плоская А 473;
  • Ренова и др.

Следует отметить, что любимый всеми огородниками сорт столовой свеклы Цилиндра не подлежит длительному хранению и его лучше использовать в пищу или для консервации в первую очередь.

Как правильно убирать свеклу для хранения?

Определившись с погодой, вы решили убирать свеклу с грядки. Конечно, выберите сухой солнечный денечек. Приготовьте инструмент  — лопату или вилы. Хотя корнеплоды хорошо вытаскиваются из земли без помощи инструментов.

Специалисты рекомендуют убирать свеклу вручную. В больших хозяйствах, конечно, не обойтись без техники. Желательно урожай на хранение убирать в тот же день.

А вот на даче или небольшом огородике убирайте урожай руками. Сначала уберите крупные экземпляры. Мелкие оставьте немного подрасти. При уборке следуйте рекомендациям опытных овощеводов.

  • Важно при уборке урожая исключить механическое повреждение корнеплодов, поврежденные плоды быстро теряют свои товарные качества и ценные свойства.
  • Выдернув из земли корнеплод, аккуратно уберите остатки земли руками или мягкой тряпкой. Обмывание водой, соскабливание ножом или сбивание земли, специалистами не рекомендуется.
  • Ботву срезают, а не обрывают. Если ботву не убрать, то она заберет на себя влагу, а свекла станет мягкой.
  • Ботву срезают на расстоянии 2-3 мм от самого плода. Если оставить больше ботвы, то сохраняются почки, они к весне прорастут и загубят корнеплоды. Если больше обрезать, повреждается сам корнеплод.

Особенности хранения

Свекла очень хорошо хранится. Собранный урожай можно хранить, сложив слоями, высота слоев может быть очень большой. Овощи, сложенные слоями, оставляют свободное место между плодами, что обеспечивает их хорошее проветривание, также она может залечить ранки и разные повреждения.

Если урожай складывают на зиму, необходимо убедиться, что они полностью созрели, на них нет повреждений, а ботва обрезана, длина оставшихся ножек не должна быть больше 2 см зимой хорошо хранятся плоды, которые поливали не сильно, а их размеры 5-10 см разные сорта лучше размещать отдельно один от другого. Самые хорошие сорта для зимнего хранения среднепоздние и поздние.

Для улучшения условий хранения все слои сложенных подов можно просыпать опилками или песком.

Крупные плоды лучше положить сверху, т.к. срок их хранения меньше чем у более мелких.

Чтобы овощи не прорастали во время хранения, их предварительно охлаждают. На зиму плоды лучше собирать попозже, чтобы они охладились естественным путем. Свеклу лучше всего сваливать в кучи высотой не более 5 м в помещении с хорошим проветриванием. Хранят ее при температуре 1-2 градуса и влажности 90-95%.

Свеклу можно хранить несколькими способами:

  1. Ее можно обмакнуть в глиняный раствор. Т.к. этот овощ не позволяет влаге распространяться, а также не подвержен воздействию бактерий, приготавливают смесь из глины и воды. Глину смешивают с водой до слегка густой консистенции (как у сметаны), в эту смесь окунают плод и оставляют сохнуть. Когда глина полностью засохнет, весь урожай убирают на хранение.
  2. Ее можно хранить в абсорбенте. При формировании кучи, в которой будут храниться плоды, все ее элементы перемешивают с веществами, которые хорошо поглощают влагу. Для этого можно воспользоваться древесными опилками, песком, золой, солью или опилками.
  3. Свеклу можно сложить на картофель. Он, во время хранения, выделяет влагу, которая помогает оставаться свеклой крепкой во время всего периода хранения.

Свеклу складывают в мешки из полиэтилена по 15-20 кг, поплотнее перетягивают. Но при таком способе хранения может образовываться конденсат, что очень плохо влияет на хранение.

В таком случае, завязки надо расслабить, чтобы влага могла уходить.

Любой садовод должно хорошо понимать насколько важны сроки сбора урожая свеклы. Слишком рано собранная свекла не вкусна и не обладает полезными свойствами.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики «Корнеплоды»:

Полезные статьи для огородника:


Когда лучше убирать урожай свеклы: самые благоприятные дни по лунному календарю | О Фазенде. Загородная жизнь

Добрый день, мой читатель. Неопытные садоводы часто задаются вопросом, когда же лучше убрать свеклу. Расскажем о самых удачных днях по лунному календарю. Информации много! Не упустите ее!

Свекла. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Свекла. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «О Фазенде«. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Конечно же, вы хотите собрать свежий, вкусный и многочисленный урожай, который еще долгие месяцы будет радовать вас запасами в прохладном погребе. Рекомендации лунного календаря абсолютно точно смогут вам помочь в этом деле. И надо отметить, что речь здесь идет совсем не о какой-то ненаучной астрологии, а о вполне реальном влиянии фаз Луны на процессы, происходящие на Земле.

Чтобы закончить на положительной ноте, мы начнем с грустной, а именно с неудачных по календарю дней – полнолуния и новолуния. Астрологи утверждают, что эти дни не только неудачные для сбора урожая, но и в принципе несут полный хаос и раздор в мир. Не стоит вообще планировать на эти дни важные мероприятия и сборы, они могут закончиться весьма неприятно. Уборка свеклы тоже важное событие, поэтому его с полной уверенностью можно отнести туда же. Забудьте о сборе в такие дни, как 17 сентября – день новолуния, 2 октября – полнолуние и 16 октября – второе новолуние. Впрочем, дней не так уж и много, поэтому достаточно просто можно их избежать.

Но это не все. Есть так называемые дни растущей луны, которые в астрологии также принято считать неблагоприятными. Предполагается, что в такие дни сок покидает корнеплод и перетекает в листья растения, оставляя плод сухим, невкусным и бесполезным для организма. Не лучшая перспектива.

Но если уж совсем в срочном порядке нужно убрать огород, то так уж и быть, можно это сделать в такой день. Свекла переживет это, хоть и может немного потерять во вкусе. А чтобы вкус был действительно приятным, избегайте еще несколько неудачных дат:

Собираем урожай свеклы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Собираем урожай свеклы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende. com

  • 19-30 сентября – тоже не самое удачное время для сборов;
  • 17-30 октября.
Важно! И, конечно же, наиболее важным показателем к сборке урожая свеклы станут явные признаки спелости.

Как и обещал в начале статьи, закончим мы на положительной и приятной ноте, а именно на благоприятных днях для сбора урожая. Таковыми астрологи считают дни убывающей луны, в это время корнеплоды полны сока и жизни. Это:

  • 3-16 сентября;
  • 3-15 октября.

Как вы и сами заметили, благоприятных дней гораздо больше, поэтому достаточно несложно будет построить свое расписание так, чтобы сбор свеклы пришелся именно на один из них. Желаю вам хорошего урожая и здоровья!

А вы знаете, когда лучше убирать урожай свеклы?

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

О помидорах в сладком маринаде читайте в следующей статье: Оригинальные помидоры в сладком маринаде — для тех, кто хочет чего-то особенного

Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение, чтобы они успели напитаться полезными веществами

Москва, 31. 05.2021, 21:51:38, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.

Чтобы морковь и свекла успели напитаться полезными веществами, смогли долежать до весны во время хранения и не загнить, необходимо выбрать оптимальные сроки их уборки с грядки. Своевременный сбор урожая – гарантия того, что овощи будут качественными. При планировали сроков уборки учитываются различные факторы. Правда, даже не все опытные огородники могут определить благоприятные дни для уборки моркови и свеклы с грядки на хранение.

До уборки все овощи должны созреть, иначе срок их хранения значительно сократится. Ранняя уборка сократит количество урожая, снизит его качество. То, насколько вкусными будут морковка и свекла, зависит от степени их зрелости. Если затянуть со сроками уборки, то овощи могут начать гнить уже в земле.

Как определить зрелость моркови и свеклы в сентябре до уборки их на хранение

Часто на грядке морковь сажают рядом со свеклой, поскольку они созревают практически в одно и то же время. Оба овоща имеют ранний и поздний сорт, поэтому рядом высаживают такой, который достигнет зрелости одновременно.

Зрелость моркови достигается через:

  1. 80 – 90 суток – раннего сорта;
  2. 100 суток – среднеспелого сорта;
  3. 120 – 130 суток – позднего сорта.

Зрелость свеклы достигается через:

  1. 100 суток – раннего сорта;
  2. 115 — 120 суток – среднеспелого сорта;
  3. 140 суток – позднего сорта.

Таким образом, если морковь и свеклу сажать рядом, чтобы в одно и то же время их убирать, то необходимо выбирать среднеспелый сорт моркови и ранний сорт свеклы.

Лучший сорт свеклы:

  • «Бордо»;
  • «Египетская плоская»;
  • «Нежность»;
  • «Мулатка»;
  • «Кросби»;
  • «Смуглянка»;
  • «Кардинал».

Лучший сорт моркови:

  • «Московская зимняя» гибрид;
  • «Невис» F1;
  • «Нантская 4»;
  • «Шансы»;
  • «Несравненная»;
  • «Грибовчанин» F1.

У созревшей моркови пожелтевшая ботва, нижние листики подсыхают. Нельзя допускать, чтобы вся ботва иссохла, иначе морковь будет невкусной и жесткой. Чтобы убедиться, что овощ действительно созрел и готов к уборке на хранение, необходимо выкопать пару штук. Хорошая зрелая морковь должна быть твердой, а место, где соединяется ботва и подземная часть – оранжевого или бурого цвета.

Свекле необходимо больше времени, чтобы созреть. Она может спокойно переносить первые заморозки. Определяют зрелость свеклы по ботве. Обычно отламывают самый большой листик, и если из него течет сок, то свекле еще нужно дозреть.

Сроки, когда можно убирать в 2020 году морковь и свеклу

Важно правильно подобрать сроки, когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Когда ботва увянет, то овощи начнут активнее расти, быстрее накопят питательные вещества. Если овощи передержать в земле, то это негативно скажется на их хранении. На сроки уборки влияют различные факторы. Они зависят от:

— размера корнеплодов;

— времени посева;

— выбранного сорта;

— климатических условий;

— цели выращивания.

Благоприятные дни в 2020 году для уборки моркови и свеклы рекомендуется выбирать по лунному календарю.

Если при уборке корнеплодов учитывать климатические условия, то в средней полосе и в Подмосковье в 2020 году ее планируют на начало сентября. Самыми удачными будут 15 – 25 число. Поздний сорт убирают в первых числах октября. Но в средней полосе в этот период года дожди являются частым явлением, резко снижается температура воздуха. Если корнеплоды долго держать в земле, то от повышенной влажности они начнут гнить.

Если при уборке корнеплодов учитывать сорт, то в средней полосе и Подмосковье лучше выращивать скороспелые варианты. Ранний сорт убирают уже с середины июля, средний и поздний – с начала сентября.

Если уборку корнеплодов планировать по лунному календарю, то рекомендуется выбирать дни убывающей Луны. Именно под ее воздействием замедляется движение соков, и овощи лучше хранятся. Если убирать урожай в растущую Луну, то корнеплоды быстрее прорастут и станут дряблыми. В 2020 году морковь и свеклу лучше убирать:

  • 3, 4, 8 – 10, 27, 28, 30 сентября;
  • 4, 6 – 9, 13 – 15 октября.

Как правильно убирать морковь и свеклу

Как долго будет храниться морковь и свекла, зависит не только от правильности выбранных сроков уборки. Также важна технология уборки. Овощи выкапывают в теплые и без осадков дни. Алгоритм уборки:

— за 1 месяц до выбранного срока уборки моркови и свеклы прекращается полив;

— вносится удобрение, чтобы корнеплоды не растрескивались;

— при уборке пользуются вилами, чтобы не повредить корнеплоды: ими нужно сделать подкоп и вытянуть овощи из земли, взявшись за ботву;

— бить друг об друга морковь и свеклу, чтобы очистить от налипшей земли, нельзя;

— сразу же срезается ботва, поскольку через нее испаряется влага;

— отрываются или срезаются листочки.

Срезая ботву, необходимо оставить хвостик в 1 – 1.5 см. Убранные овощи оставляют на свежем воздухе на сутки. Если морковь и свеклу убирали в пасмурный, дождливый день, вытягивали из влажного грунта, то их нужно хорошенько просушить в течение 2 суток. До закладки на хранение корнеплоды перебирают, отбирают и сортируют.

Как хранить морковь и свеклу после уборки с грядки

После уборки с грядки морковь и свеклу хранят в погреб или подвале:

  1. прежде всего овощи перебирают, отбрасывают гнилые, поврежденные, мелкие;
  2. для свеклы нужно устроить закрома – 15 см над полом;
  3. чтобы защитить овощи от вредителей и заболеваний, их обваливают в меловой крошке или золе;
  4. морковку обрабатывают раствором жидкой глины и хранят в отдельном контейнере.

Во время хранения периодически корнеплоды просматривают, чтобы не было гнилых или поврежденных – их сразу же выбрасывают. Овощи можно хранить в деревянных или пластмассовых ящиках, земляных буртах или ямах, полиэтиленовых пакетах, в пищевой пленке. В погребе перед хранением корнеплодов стены обрабатывают серной шашкой. Важно, чтобы температура в помещении оставалась стабильной: около 0.. +2 градусов. Оптимальная влажность – 85 – 90%.

Отпугнуть мышей и иных грызунов можно бальзамической пижмой или полынью. Перед хранением овощи не моют, но обмакивают в слабом растворе глины.

Когда убирать свеклу с грядки на зиму и как ее хранить

В этой статье поговорим о том,  как и когда убирать свеклу с грядки на зиму,  и как ее хранить правильно в  домашних условиях.

Свекла является популярным и любимым продуктом питания у многих народов в разные времена.

Остается востребованной она и сегодня.

Благодаря хорошей урожайности, неприхотливости, ее выращивают в разных климатических условиях, соблюдая правила посева семян, ухода и сбора.

О том, когда лучше собирать с грядок этот овощ, как это делать и что нужно знать для хранения, читайте далее.

Сроки, когда необходимо убирать свеклу с грядки

Перед тем, как приступить к сбору урожая свеклы, следует учесть такие принципы:

  1. Выдержать рекомендуемый производителем семян период вегетативного роста.
  2. Смотреть на внешние признаки: пожелтение и засыхание ботвы снизу, появление волосистой части на самом корнеплоде.
  3. Дождаться сухого солнечного дня для сбора.

Все указанные характеристики могут меняться в разных климатических зонах, на что влияет и погода в определенный год.

Чтобы вкусовые качества были отличными, овощ хранился долго и был максимально полезен, важно дождаться полного созревания.

По этой причине, если лето короткое, не следует покупать семена позднеспелые (Ривал, Хавская). Их плюсом являются лучшие вкусовые качества, большая сладость и лучшая способность храниться. Если же погода была неблагоприятной, все качества минимизируются.

Уборка  свеклы по лунному календарю

Для сбора урожая можно руководствоваться и Лунным календарем, но, непременно дождавшись теплой погоды и солнечного дня.

Для уборки по Лунному календарю выбирается период:

  • убывающей луны, когда она в Козероге, Близнецах либо в Тельце;
  • растущей луны в созвездии Девы, Козерога.
  • Если собрать корнеплоды на убывающую луну, да еще и при нахождении в созвездии Рака, можно получить водянистый урожай, который и храниться будет плохо. Соответственно, можно определить и благоприятные, неблагоприятные дни для каждого года, месяца.

Сбор свеклы в зависимости от региона

В зависимости от региона страны (Север, Юг, Сибирь, Урал, Средняя полоса):

  • Север, Урал, Сибирь отличаются малым прогреванием грунта, что возможно ближе к началу мая. По этой причине позднеспелые сорта можно будет собирать только в сентябре, но непременно до морозов.
  • Для средней полосы России, юга сроки для сбора более удобны, как и качество собираемого урожая. Кроме этого, солнечные районы благоприятно сказываются на свекле, которая относится к светолюбивым растениям. В этих регионах с таким климатом нужно руководствоваться указаниями на инструкциях к посадочному материалу, погодными условиями и визуальными признаками, указывающими на необходимость изъятия из грунта.

В зависимости от погодных условий

Как уже было сказано, свекла любит свет, солнце, а если она созрела, для сбора также выбирается хорошая солнечная погода.

В таком случае, ускориться следует, если:

  • по прогнозу погоды обещают дождь. Избыток влаги может привести к появлению трещин, снижению периода хранения;
  • если прогнозируют повышение температуры. Избыток солнца также вреден, так провоцирует появление большей волокнистости, жесткости.

Важно!

Если погода сухая, не излишне жаркая, можно сбор и не начинать, так как есть еще время для накопления полезных веществ, что повысит устойчивость и к хранению.

В тоже время, смотря на погоду, не нужно забывать о вызревании.

Последние стадии наиболее ценны с точки зрения полезности овоща.

Самое главное, не оттягивать время до морозов, так как многодневный труд, ожидания могут принести разочарования после подмерзания. Если даже верхняя часть прихватится низкой температурой, качества лежкости будут снижены.

По этой причине на прогнозы синоптиков нужно обращать особое внимание, держа ситуацию под контролем.

Оптимальные погодные условия – тепло с постепенным снижением температуры.

В таком случае не возникает гниль, а овощ остается сочным, не трескается и не становится волокнистым.

В зависимости от сорта

Весной огородникам предлагается следующий ассортимент семян:

  • раннеспелые для сбора во второй половине июля или начале августа с периодом созревания 50 – 80 дней;
  • среднеспелые, собирающиеся в конце августа или в начале сентября. Срок созревания от 80 до 100 дней;
  • позднеспелые, растущие 100 – 135 дней и собирающиеся в период сентябрь – октябрь, но до морозов.

Несмотря на сроки, определяемые производителями семян, огородники со стажем рекомендуют смотреть не только на сроки на упаковке, но и на степень созревания, которая видна по наружным визуальным признакам, что перечислены выше в статье.

Чтобы урожай был ценным, следует дождаться снижения температуры, так как это будет наиболее эффективным периодом для роста корнеплодов.

Кажущийся мелкий урожай еще может подрости.

Как убирать свеклу с грядки?

Одно из главных условий для удачного хранения любого овоща – не только учет погодных условий сбора, степени созревания, но и его целостность при сборе.

По этой причине первостепенным является аккуратное выкапывание свеклы:

  • Для этого подкапывать на некотором расстоянии, не вплотную.
  • Лучше, если будут использоваться вилы, а не лопата.
  • Если корнеплоды растут ближе к поверхности, а земля сухая, можно просто выдергивать их руками.
  • После изъятия урожай аккуратно складывается.
  • Бросание приведет к повреждениям, растрескиванию и последующему снижению качества хранения.

Следующий этап – очистка от грунта и обрывание ботвы:

  • Последнюю обрывают руками или пользуются ножницами.
  • Удобнее работать в перчатках. Точки роста обрезаются уже ножом, захватывая еще около 0,5 см самого корнеплода, чтобы из оставшихся почек не вырастали ростки, которые также снижают срок хранения, истощают овощ.
  • Некоторые огородники оставляют точки роста, но это делать нецелесообразно, так как качество продукта будет снижаться.
  • Не нужно жалеть и бояться испортить.

Далее выполняется сортировка по кучкам:

  • поврежденные;
  • неповрежденные;
  • кривые;
  • крупные (хранятся хуже, поэтому их также лучше класть отдельно).

Важно!

Гниль исключается, так как она быстро распространяется на здоровые корнеплоды. При ее наличии такие овощи выкидываются или плохие участки обрезаются, а оставшиеся откладываются для первоочередного приготовления.

Как хранить свеклу — основные способы хранения

Уже после сортировки выполняется подготовка к хранению.

Идеальными условиями для лучшей сохранности свеклы обладает погреб с температурой от +2 до -1 С0 и влажностью 90 %.

Главный фактор при этом — циркуляция воздуха, которая позволит устранять излишки влаги, что может спровоцировать развитие вредной микрофлоры.

Расстояние от пола оставляют около 15 см. Лучший вариант – поддоны, ящики с песком.

Для длительного хранения лучше оставлять не сильно большие, но и не мелкие экземпляры.

Согласно рекомендациям опытных дипломированных садоводов, разобранные овощи нужно раскладывать по ящикам. Можно наполненную емкость посыпать золой.

Важно!

Мытье свеклы запрещено даже, если она собрана в дождь и грязная, так как хранению после такой процедуры она не подлежит. Лучше дать высохнуть такому урожаю, а позже струсить землю.

Альтернативными способами хранения является замораживание, в том числе вареного овоща, сушка.

Выращивайте и собирайте свеклу правильно.

В таком случае до следующего урожая можно будет пользоваться собственными запасами вкусного и полезного корнеплода.

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение в 2020 году для сохранения их сочности

Москва, 12.10.2020, 06:46:13, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.

https://pronedra.ru/kogda-kopat-morkov-i-sveklu-s-gryadki-na-xranenie-v-2020-godu-dlya-soxraneniya-ix-sochnosti-510485.html — Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/57.0.2987.133 Safari/537.36 [ 185.35.38.162 ]

Вырастили хорошие корнеплоды – сделали половину дела. Следующая задача – убрать урожай в благоприятные дни, чтобы он сохранился. Морковь и свекла – популярные и широко используемые в кулинарии овощи, кладези витаминов. Чтобы наслаждаться ими круглый год, необходимо учесть рекомендации специалистов и воспользоваться лунным календарем.

Морковь и свекла не теряют свои полезные свойства даже после термической обработки. Однако они и в сыром виде должны быть максимально полезными, а для этого важно не передержать их в земле. Сначала необходимо определить, созрели ли корнеплоды, а потом выбрать по лунному календарю благоприятные дни их уборки.

Благоприятные дни, когда копать и убирать морковь на хранение в 2020 году

Скопировано 12.10.2020 06:46:13 со страницы https://pronedra.ru/kogda-kopat-morkov-i-sveklu-s-gryadki-na-xranenie-v-2020-godu-dlya-soxraneniya-ix-sochnosti-510485.html — Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/57.0.2987.133 Safari/537.36 [ 185.35.38.162 ]

Сроки уборки моркови зависят от ее сорта, климатических особенностей региона, где она выращивается, степени созревания. Недопустимо передерживание корнеплода в земле, поскольку будут потеряны вкусовые качества. Перед тем, как выбирать дни для уборки, необходимо определить, готова ли морковь к выкапыванию. На созревание указывают внешние признаки:

— пожелтела ботва;

— диаметр моркови посередине составляет более 1 см;

— она покрыта белыми тонкими корешками.

Правила подготовки моркови к выкапыванию:

— за пару недель до предположительного срока уборки корнеплод не поливают, чтобы он не растрескался;

— за месяц до уборки отменяют подкормку, иначе в соке корнеплода будет много химикатов;

— копают морковь в ясный день без осадков;

— почва должна быть сухой;

— копают вилами, чтобы максимально избежать повреждений.

Выкопанную морковь очищают от остатков земли, чтобы она не начала гнить. Все работы нужно выполнять аккуратно, не травмируя культуру, иначе храниться она будет недолго. Сразу после уборки срезается ботва, вытягиваются сок. До того как перекладывать морковь в место на хранение, необходимо ее хорошо несколько дней просушить.

Благоприятных дней в 2020 году, чтобы убрать морковь, будет много:

  • 6 – 11, 20 – 22, 24 – 26 сентября;
  • 3 – 6, 9, 10, 13 – 15, 21 – 23, 28 — 31 октября.
  • Не рекомендуется убирать корнеплод:

  • 1 – 3, 11 – 13, 17 – 19, 26 – 30 сентября;
  • 6 – 8, 15 – 17 октября.
  • Копать морковь необходимо в дни нахождения Луны в фазе убывания.

    Благоприятные дни 2020 года, когда копать свеклу

    Скопировано 12.10.2020 06:46:13 со страницы https://pronedra.ru/kogda-kopat-morkov-i-sveklu-s-gryadki-na-xranenie-v-2020-godu-dlya-soxraneniya-ix-sochnosti-510485.html — Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/57.0.2987.133 Safari/537.36 [ 185.35.38.162 ]

    Свекла богата витаминами и микроэлементами, крайне необходимыми для человека. При ее употреблении мы очищаем свой организм от солей, металлов и шлаков, укрепляем капилляры, улучшаем обменные процессы, снижаем уровень холестерина. Свеклу можно есть в любом количестве – это низкокалорийный продукт, не вредящий фигуре.

    Копать свеклу необходимо в сухой день. При этом работать необходимо вилами: корнеплод подкапывается и руками за ботву вытягивается из земли. Секатором или ножницами нужно сразу срезать ботву. Затем свеклу нужно разложить на грядке для просушивания.

    Благоприятных дней в 2020 году, чтобы убрать свеклу, будет много:

  • 6 – 11, 15, 20 – 22, 24 – 26 сентября;
  • 3 – 6, 9, 10, 13 – 15, 28 — 31 октября.
  • Не рекомендуется убирать корнеплод:

  • 1 – 3, 11 – 13, 17 – 19, 26 – 30 сентября;
  • 6 – 8, 15 – 17 октября.
  • Свеклу убирают в дни, когда спутник нашей планеты находится в фазе убывания. При этом Луна должна расположиться в знаках Близнецов, Тельца, Козерога.

    Корнеплоды хранят в погребе с высокой влажностью воздуха и низкой температурой воздуха (0.. +3 градусов). В помещении должна быть хорошей циркуляция воздуха. Свекла и морковь хорошо хранятся в темных местах. Их складывают в деревянный или пластиковый ящик, полиэтиленовые пакеты, глиняные корочки, яму, холодильник.

     

    Материалы партнеров

    Это интересно

    Источник

    Когда можно убирать урожай моркови и свеклы. Когда убирать морковь с грядки на хранение? Когда убирать свеклу и морковь с грядки

    Выращивание корнеплодов очень часто предусматривает дальнейшее хранение на протяжении длительного времени. Но для того чтобы овощей хватило на всю зиму, нужно знать, когда копать свёклу и морковь. Если пропустить время сбора корнеплодов, они могут перемёрзнуть либо перезреть и стать невкусными. Слишком ранний сбор урожая не даст растениям дозреть.

    Как понять, что пора выкапывать свёклу и морковь

    Опытные огородники говорят, что для свёклы и моркови средним сроком сбора урожая является конец сентября. Но это характерно только для средней полосы России, в том числе для Подмосковья. На юге можно не спешить и отложить уборку овощей на более поздний период.

    Лучше всего для выкапывания корнеплодов подойдет сухой осенний день, когда температура установится в районе +4–0 градусов

    Свёкла плохо переносит заморозки, поэтому её нужно извлекать для хранения при первых прогнозах к существенному похолоданию. Иначе корнеплод будет плохо храниться и быстро придёт в негодность. А вот для моркови резкие понижения температуры не страшны. Тем не менее она часто попадает под уборку вместе со свёклой.

    Ориентироваться нужно не только на погоду, но и на размеры корнеплодов. Лучше всего поддаются длительному хранению средние овощи. Морковь не должна быть мелкой либо огромной, достаточно диаметра в 8 см. Большие плоды малопригодны для зимовки.

    Когда это делать

    Опытные огородники утверждают, что корнеплоды нужно извлекать для длительного хранения уже в конце сентября. Но это касается только тех плодов, которые достигли определённого размера. Если морковь и свёкла оказались мелкими, их можно оставить и до конца октября. Но после овощи будут пригодны лишь для кратковременного хранения.

    Опытные овощеводы советуют убирать свеклу и морковь вручную, используя вилы или лопату только в крайних случаях, если не хватает сил достать корнеплод из земли

    Некоторые огородники ориентируются по сортам. Это неплохой вариант, так как позволяет высчитать достаточно точные сроки для сбора. На инструкции к каждой пачке семян всегда указывают время, которое должно пройти с момента высадки посадочного материала и до полного созревания плодов.

    Сроки выкапывания корнеплодов по регионам в 2018 году

    Когда выкапывать в Сибири

    Сибирские огородники стараются выбирать сорта, которые созревают за 80–90 дней. Это позволит собирать урожай корнеплодов в конце августа либо в самом начале сентября. Если планируется высадка среднеспелого сорта моркови либо свёклы, изначально выращивается рассада. Так период роста растения в открытом грунте существенно сокращается.

    Ботву с свеклы и с морковки сразу удаляют, чтобы она не забирала в себя питательные вещества

    Сроки на юге страны

    На Кубани и в Крыму обычно не торопятся со сбором корнеплодов для зимнего хранения. Тут можно не бояться заморозков. Главное — не дать овощам перезреть, а также выбрать правильное время для выкапывания. Это не должен быть дождливый период, поскольку сбор моркови и свёклы из мокрых грядок грозит тем, что урожай не проживёт и месяца.

    Чтобы получить качественный урожай моркови и свёклы, корнеплоды нужно вовремя выкапывать. Также большое значение имеет и правильное хранение овощей.

    Все лето росла и крепла наша «девица в темнице, коса на улице», наливалась соками. И вот, наконец, приходит время собирать урожай, сушить, закладывать на хранение. Без витаминной морковки нам никуда. Везде хороша она: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки. Поспешишь – завянет морковка, плохо храниться будет. Да и затягивать тоже не стоит. Когда же лучше убирать морковь? Подскажет дачная шпаргалочка и Лунный календарь 2019 😉

    1. Рекомендованные в литературе сроки уборки.
    2. Народный календарь.
    3. Благоприятные даты по Лунному календарю 2019 (Подмосковье и Средняя полоса, Урал и Сибирь).
    4. Полезные советы по уборке и хранению.

    О сроках уборки моркови – читаем в дачной литературе

    Для того, чтобы точно определить сроки и быть объективными в этом вопросе, мы проанализировали сразу несколько источников (журналы и книги по овощеводству). Резюмируем полученную информацию:

    • Готовность моркови к уборке можно определить по изменению окраски ботвы. Если 2-3 нижних листочка пожелтели – пора приступать (обычно это происходит в начале сентября).
    • Корнеплоды, предназначенные для употребления в зимнее время, лучше продержать в земле до сентября .
    • Не стоит торопиться с уборкой позднеспелых сортов моркови, даже если прогнозы погоды неблагоприятны. Морковь отличается холодостойкостью и продолжает активно наливаться даже при низких плюсовых температурах.
    • Морковь хранится лучше, если ее убирали не в жару, а при пониженных температурах.

    *Замечено на личном опыте: Если оставить на зиму в земле мелкие морковочки, к весне они не пропадут и даже подрастут. Перезимовавшая в открытом грунте морковка – весной настоящий клад! Сочная, витаминная! Советуем попробовать 😉

    • В книге, посвященной выращиванию овощей в Сибири, также советуют не торопиться с уборкой моркови. Авторы утверждают, что наибольший прирост массы корнеплодов происходит во второй половине сентября . Но после 25 сентября дожди и заморозки могут повредить урожай .
    • В справочном пособии для овощеводов любителей «Огород. Практические советы» сказано: Уборку моркови начинают еще летом, когда ее прореживают и используют для летнего потребления в пищу, а заканчивают до начала устойчивых заморозков . При подзимнем посеве морковь выкапывают раньше, потребляя корнеплоды в пищу в летне-осенний период.

    Итак: Убирать морковь для зимнего хранения необходимо в сентябре. В Сибири – до 25 числа.

    Народный календарь гласит…

    Многовековой опыт предков в выращивании различных культур хранит в себе Народный календарь. Так, в числе народных примет на сентябрь, есть рекомендации по уборке корнеплодов:

    26 сентября: Корнилов день. К этому времени убирают все корнеплоды. Говорили: Корень в земле не растет, а зябнет.


    Лунный календарь на 2019 год гласит…

    В Подмосковье и Средней полосе РФ

    В сентябре 2019 года благоприятные даты для уборки моркови:

    • 6 сентября — сбор урожая овощей и фруктов, закладка на зимнее хранение,
    • 11 сентября — сбор урожая и закладка на хранение,
    • 15 сентября — сбор овощей на огороде,
    • 20 сентября — сбор урожая на огороде и в саду,
    • 22 сентября — собираем все, что осталось на грядках, консервирвуем, закладываем на хранение,
    • 26 сентября — свеклу, морковь убираем не раньше первых заморозков, закаленный корнеплод хранится лучше.

    Для Подмосковья и Средней полосы мы взяли данные Лунного календаря, опубликованного в журнале «Моя прекрасная дача». Время указано московское. Сбор урожая в благоприятные для этого даты способствует долгому хранению урожая в зимнее время.

    На Урале и в Сибири

    Для Урала и Сибири мы рекомендуем пользоваться подробным печатным Лунным календарем, который выпускается конкретно для этих регионов. Отсканированный вариант этого календаря нам прислала коллега-дачница Светлана Щербак из Красноярска. Весь год при написании статей мы им пользовались. Надеемся, и вам он оказался полезен (был опубликован ). Заглянем в него и на сей раз 😉

    Благоприятные дни для сбора урожая для длительного хранения в 2019 году там названы следующие:

    • с 15 по 21 сентября включительно,
    • 24 сентября (с 17:00),
    • 25 и 26 сентября (до 18:00),
    • 29 и 30 сентября (до 17:00).
    • с 14 по 17 октября включительно,

    Более поздние даты для уборки моркови неактуальны.

    Перед уборкой морковь 2-3 дня не поливают.

    Выкопанную морковь нужно убирать на хранение быстро, не держать долго на открытом воздухе – корнеплоды быстро становятся дряблыми, увядают. А вялая морковь, как известно, плохо хранится.

    Ботву обрезают ножом как можно ближе к головке. Землю счищают. Перед закладкой на хранение корнеплоды оставляют полежать 1-2 дня в холодке, при температуре не ниже ноля (если погода прохладная, то на улице). Важно следить, чтобы морковь не подмерзла, иначе во время хранения она загниет. Или достаточно дать морковке обсохнуть в течение нескольких часов, после чего убрать в погреб.

    Убирать морковь следует бережно: не выдергивать, а подкапывать, не бросать, а аккуратно складывать, ботву обрезать, а не ломать. На поврежденных участках легко могут поселиться болезнетворные бактерии.

    Выкапывать морковь можно лопатой, но лучше вилами.

    На хранение закладывают только качественные, здоровые и неповрежденные корнеплоды.

    Закладка на хранение:

    Убранная в срок и по всем правилам морковь зимой хорошо хранится в ящиках в подвале. Однако самыми лучшими условиями для долгого хранения (до 5-ти месяцев) считаются:

    • температура 0-2 градуса тепла.
    • влажность 85-95%.

    Во влажном песке (не выше 65%) морковь способна храниться еще дольше: до 8 месяцев. Для этого корнеплоды укладывают в ящики так, чтобы они не касались друг друга, пересыпая слои песком. Предварительно песок можно прокалить — обеззаразить.

    В полиэтиленовых мешках морковь тоже можно хранить. Для этого берут пакеты высотой не более 50 см, внизу проделывают отверстия для стекания конденсата при хранении.Мешки ставят в погреб на стеллажи или просто на пол. А в завязанных полиэтиленовых пакетах морковь хранится всего пару месяцев.

    Хранят морковь также в древесных опилках, а весной — отправляют их в компост.

    В луковой шелухе морковь может храниться 4-5 месяцев. Для хранения берут только сухую шелуху и в большом количестве.

    Интересный способ хранения описан в одном из дачных журналов:

    У морковок обрезают верхушки со стороны ботвы на 1-2 см. Затем корнеплоды обрезанными концами вверх укладывают в пластиковые чистые тазы стоя, словно солдатиков. Обязательное условие: погреб должен быть сухим. По мере съедания корнеплодов зимой освободившееся место в саду заполняют скомканной бумагой.

    Когда приходит осень, многие задаются вопросом: «Когда убирать морковь и свеклу с грядки?». Эти овощи имеют наиболее поздние сроки созревания и украшают своей ботвой приусадебный участок тогда, когда на нем уже практически ничего не осталось. Очень важно определить правильные сроки сбора урожая свеклы и моркови, так как от этого зависят их вкусовые качества, пищевая ценность и способность хорошо храниться зимой.

    Каждый сорт моркови и свеклы убирают в свое время

    Не будет прав тот человек, который на вопрос о правильном времени уборки вышеупомянутых корнеплодов укажет, в каком месяце это необходимо делать, а тем более упомянет конкретные числа. Точное время невозможно установить из-за того, что на это влияет сразу несколько факторов.

    Один из них — сортовая принадлежность овощной культуры. Ранние и средние обычно убирают еще летом или в самом начале осени. Ориентировочные сроки их созревания указывают на упаковке семян, поэтому определиться с ними не составит особого труда. Однако для того чтобы отправить урожай моркови и свеклы на хранение в течение зимы подходят только поздние сорта. Поговорим подробнее о том, когда лучше убирать с грядок предназначенные для длительного сбережения сорта этих корнеплодов.

    Климат — решающий фактор в определении срока уборки поздних сортов

    В первую очередь, время сбора позднего урожая моркови и свеклы определяется климатическими особенностями региона. Чем южнее расположен дачный участок, тем раньше следует это делать. Другой, более изменчивый фактор — погодные условия текущего года. Если осень выдалась теплой и не дождливой, то с уборкой урожая лучше повременить. Такая отсрочка даст возможность овощам накопить максимальное количество полезных веществ, в полной мере проявить свои вкусовые качества и полностью созреть, чтобы хорошо перезимовать в месте хранения. В большинстве регионов эти процессы активны практически весь сентябрь.

    Если же осень не радует хорошей погодой, то с извлечением моркови и свеклы не стоит слишком медлить, иначе они подмерзнут и не смогут хорошо храниться. Сигналами для уборки должны послужить следующие обстоятельства:

    Температура воздуха не поднимается выше +10 и не опускается ниже 0 градусов.
    Нижние листья моркови и свеклы пожелтели (исключение — засушливое лето).

    Активная охота грызунов на корнеплоды может свидетельствовать об их полной зрелости.

    Учитывая перечисленные условия, определить правильное время для уборки моркови и свеклы не представляется столь сложным. Эти сроки будут отличаться в зависимости от региона и погодных условий осени конкретного года. Жители Подмосковья, например, обычно копают морковку и свеклу либо в конце сентября, либо в начале октября.

    Некоторые агрономы придерживаются того мнения, что морковь будет вкуснее, если ее прихватит мороз. Даже если это так, то намеренное продление срока ее произрастания в земле — неоправданно рискованная затея. Подмерзшая морковь легко заражается серой гнилью и может не перенести длительного хранения.


    Не стоит допускать подмерзания моркови

    Опытные агрономы дают следующие советы по рассматриваемому вопросу:

    Убирать свеклу и морковь с грядок не стоит в дождливый период — они могут загнить.
    Согласно лунному календарю для их выкапывания наиболее благоприятными являются дни убывающей луны. Но этим фактором можно пренебречь ради подходящих погодных условий.
    Выкапывать их лучше не лопатой, а вилами, чтобы минимизировать риск повреждений плодов.
    Перед отправкой на хранение в течение одного-двух дней овощи нужно просушить на свежем воздухе, но не на солнце.
    Нельзя мыть и чистить корнеплоды после извлечения из земли.

    Существуют два способа удаления ботвы: с оставлением хвостика в 1-2 см и с аккуратной срезкой 1-2- миллиметрового слоя части плода возле ботвы. Последний более сложный, но дает гарантию того, что зелень не начнет прорастать в процессе хранения.
    Не стоит закладывать в погреб поврежденные овощи — они не сохранятся.
    Для защиты овощи советуют опылить известью.


    Ботву лучше удалять сразу

    Опытные агрономы каждый год легко определяют, когда убирать морковь и свеклу с грядок на хранение. Новичкам в этом деле придется немного попотеть, чтобы определить правильное для этого мероприятия время. Но если вы не имеете достаточно опыта в этом деле, не стоит отчаиваться. Приведенные выше советы исходят от тех владельцев земельных участков, которые выращивают эти культуры уже не первый и не второй год. Следуйте им — и будете успешны!

    Во время наступления долгожданной поры сбора урожая, садоводы ожидают награду за свой нелёгкий труд. Чтобы пользоваться дарами земли всю зиму, важно знать, например, когда убирать морковь и свеклу.

    Может показаться, что всё очень просто: вышел на огород, дёрнул за вершки, сложил в подвал и наслаждайся жизнью. На самом деле, небрежность может привести к потере драгоценного урожая. Что поможет сохранить корнеплоды до весны, не теряя их ценных свойств? Мудрый подход к выполнению огородных работ.

    Подходящее время

    В одной мудрой книге говориться, что торопливого человека ожидает нужда. И действительно, спешка всегда приводит к разочарованию. Время, когда убирать морковь и свеклу следует выбирать, учитывая погодные условия.

    Особенно это важно, если долго нет осадков и земля слишком сухая. При такой ситуации нельзя торопиться с уборкой корнеплодов, чтобы они не были волокнистыми и сухими.

    При засушливой погоде, грядки можно пролить за 14 дней до уборки. Это способствует сочности свеклы и моркови.

    Кроме того, необходимо учитывать температуру воздуха. Если он прогревается до 15 градусов, то обменные процессы между ботвой и корнеплодом у моркови ещё достаточно активны. Для свеклы допустимая температура – 8 градусов. Убранные в такую погоду овощи быстро завянут, что приносит огорчение труженикам полей.

    По поводу того, когда убирать морковь и свеклу, существуют разные мнения. Одни огородники ориентируются на соседей, другие придерживаются стандарта – середина сентября. Кто-то считает, что лучше подождать, пока корнеплоды самостоятельно подготовятся к зиме, оставаясь в земле.

    Не следует дожидаться заморозков ниже минус 3 градуса. Подмёрзшие овощи долго не хранятся в подвале. Их придётся расходовать как можно быстрее.

    Движущей силой к началу сбора урожая должна быть полная спелость корнеплодов.

    Некоторые садоводы ориентируются на увядание и желтизну листьев овощных культур. При таком подходе следует учитывать важные особенности:

    1. Жёлтые листья могут намекать на недостаток влаги в почве в засушливые периоды.
    2. Увядание «вершков» свидетельствует о болезни растения.
    3. Засохшая ботва, нередко вызывается повреждением корнеплода вредителями.

    Как видно из перечисленных факторов, не следует быть слишком категоричными, а проявлять гибкость.

    При затяжной и тёплой осени, морковь и свёкла могут заново прорастать. Такие корнеплоды теряют вкусовые качества и быстро гниют. Поэтому, необходимо наблюдать за растением, чтобы не упустить подходящий момент.

    К примеру, недозревшие плоды станут вялыми, и в подвале сразу начнут гнить. Как печально мириться с напрасно потерянным временем и силой. Чтобы избежать разочарований, важно следовать простым советам.

    Бережно убираем урожай

    Учитывая различные факторы, агрономы считают, что самый подходящий срок для уборки моркови и свеклы – последняя неделя сентября либо первая октября. Именно в это время корнеплоды полностью созревают и готовы к зимовке.

    Самое лучшее время, когда убирать морковь и свёклу – сухая погода.

    Сначала лучше выкопать свёклу, плоды которой могут быть наверху. Так она не пострадает от неожиданных заморозков.

    Чтобы не повредить корнеплод, лучше пользоваться вилами. Извлечённые из почвы плоды освобождают от ботвы, оставляя корешки в полтора сантиметра. Собранную , складывают в небольшие кучи, чтобы она проветрилась и подсохла.

    Не следует удалять налипший грунт из корнеплодов, ударяя их, друг об друга. Так можно повредить нежную кожицу, что повлияет на период хранения. Лучше сделать это руками.

    Если на улице стоит солнечная погода, свёклу желательно сушить в тени. Иначе она потеряет влагу и быстро завянет.

    Что касается моркови, то этот корнеплод находится полностью в земле, поэтому ему не страшны небольшие морозы. А если ещё примять ботву, то можно спать спокойно.

    Выкапывать морковь можно лопатой, а если грунт мягкий – вилами. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить, спрятанный в земле корнеплод.

    Листья спелой обрезают по-разному:

    • с хвостиком до 2 см;
    • под самый плод;
    • срезается головка на 0,5 см.

    В данном случае каждый решает сам, учитывая методы хранения. Но запрещается мыть или чистить корнеплоды. В таком виде они «умрут» спустя несколько дней.

    Извлечённую из почвы морковь желательно не сушить на солнце. Лучше спрятать её под навесом, чтобы она просохла. Повреждённые плоды используются сразу, а хорошие переносят в помещение для хранения.

    Надёжное место зимовки

    Чтобы корнеплоды не потеряли полезных веществ, необходимо правильно их сохранить. Многие огородники складывают овощи в специальные ямы или подвалы. Если они лежат в погребах, то желательно подальше от фруктов.

    Эффективный способ хранения – обмакнуть каждый плод в глину и аккуратно сложить в ящик. Также можно просто засыпать урожай песком.

    Оптимальная температура для хранения не должна превышать +3 градуса.

    Если обработать собранный урожай известью, он не пострадает от гнили или «непрошенных» вредителей. Перед употреблением, такие овощи необходимо тщательно мыть.

    Чтобы не потерять радости от плода своих рук, разумные садоводы прислушиваются к мудрым советам. Они точно знают, когда лучше убирать свёклу и морковь, и как сохранить приобретённый урожай.

    Исстари ведется, что морковь — это та овощная культура, без которой не обходятся ни дети, ни женщины, ни здоровые, ни больные. Еще бы, ведь оранжевый кладезь витаминов и микроэлементов принадлежит к тем удивительным и значимым продуктам питания, у которых съедобна и ботва, и сам корнеплод, причем как в сыром, так и вареном виде. Разумеется, что морковь, выращенная в огороде, в лучшую сторону отличается от купленной в супермаркете по целому ряду параметров. Вот почему все дачники однозначно заинтересованы в том, чтобы целиком и полностью собрать выращенный и такой долгожданный урожай. О том, как это сделать быстро и правильно, читайте в нашем материале далее.

    Стоит знать! Примерно за 3-4 недели, то есть где-то за месяц до предполагаемого момента сбора урожая, стоит прекратить всякие морковных грядок, чтобы не провоцировать корнеплоды на растрескивание.

    Как правило, конкретные сроки уборки урожая моркови зависят от ряда внутренних и внешних факторов:

    • сорта;
    • внешних признаков созревания;
    • погодных условий.

    Чтобы верно определить момент, когда пора начать выкапывать морковь стоит учитывать всю совокупность факторов, иначе говоря, ваш подход должен быть системным и комплексным.

    Сортовая принадлежность

    В зависимости от сроков созревания морковь можно разделить на: раннюю, среднюю и позднеспелую.

    Если у вас на огороде посажены ранние сорта оранжевой красавицы (2-3 месяца от всходов до урожая), то их уже можно выкапывать начиная с середины лета , примерно в июле-августе.

    Кстати! Надеемся, что для вас не будет секретом, что ранняя разновидность в первую очередь предназначена для использования в пищу, она просто идеально подходит приготовления летних витаминных салатов и супов, а также сока. Такая морковь (её еще называют пучковой), к сожалению, не предполагает долгого хранения в свежем виде.

    Среднеспелые сорта чаще всего готовы для сбора через 3-4 месяца после , то есть примерно в августе-начале сентября.

    Среднеспелые и поздние сорта отличаются самой лучшей лежкостью и именно их выращивают ради зимнего хранения. В большинстве случаев позднеспелую морковь (её еще называют осенней) собирают в первом месяце осени, то есть в сентябре-начале октября , иначе говоря, через 4-5 месяцев после посева.

    Таким образом, сортовая принадлежность напрямую влияет на сроки, когда следует начинать опустошать морковные грядки.

    Признаки готовности урожая к уборке

    Обратите внимание! Накопление полезных веществ и витаминов происходит в последней стадии роста моркови (при низких плюсовых температурах, до +4..6 градусов), поэтому не стоит собирать урожай раньше его сроков созревания.

    Понять, что наступило время уборки урожая с грядки на хранение, можно по следующим внешним признакам созревания моркови:


    Важно! Если у вас вся ботва пожелтела и стала вялой, то это признак того, что корнеплод чем-то болен, и не всегда и необязательно говорит о его спелости.


    Если оставить корнеплод на грядке слишком надолго, то он перезреет и может попросту растрескаться в земле, тем самым потеряв как всякую сочность, так и пригодность к долгому хранению.

    Погодные условия и примерные сроки уборки для разных регионов

    Важно! Тянуть со сроками уборки урожая не следует. Всю морковь следует выкопать еще до первых осенних заморозков, ведь корнеплод не сможет и не будет расти при температуре ниже + 4-6 градусов.

    Однако, когда за окном еще очень теплая погода (выше +18-20 градусов днем), выкапывать морковь также нежелательно, потому что резкий перепад температур, возникающий при перемещении корнеплодов из нагретой почвы в холодный погреб, явно не пойдут на пользу и обязательно отрицательно отразятся на длительности его хранения.

    Обратите внимание! Некоторые дачники считают, что морковь нужно убирать с грядки сразу после заморозков, а — до их наступления. Однако, как показывает опыт, это не более чем миф: подмороженная морковь не будет. Более того, при минусовой температуре существует вероятность поражения урожая серой гнилью .

    Естественно, в зависимости от региона вашего проживания и соответствующего климата, конкретные сроки уборки урожая моркови будут варьироваться. Например, в Средней полосе (Подмосковье) не стоит тянуть и дожидаться первых октябрьских заморозков, выкопать корнеплоды стоит максимум во второй половине в сентября. На Урале и в Сибири рекомендуется это сделать еще раньше (в конце августа-начале сентября).

    Видео: как определить сроки уборки моркови

    Как правильно выкапывать морковь с грядки на хранение

    Помимо того, что надо верно определить зрелость корнеплодов и выбрать подходящие сроки для сбора урожая моркови, его нужно еще правильно убрать с грядки, соблюдая определенную нехитрую технику уборки и подготовки корнеплода к хранению.

    Совет! День лучше выбрать солнечный или пасмурной, но, главное, чтобы он был теплый и без осадков.

    Если у вас короткоплодная морковь, то теоретически её можно вытаскивать голыми руками без помощи какого-либо дополнительного инструмента, но только если почва не тяжелая , иначе вы можете попросту оборвать её ботву, а сам корнеплод останется в земле.

    Для выкопки средних и длинных корнеплодов лучше использовать лопату или вилы . Причем желательно именно подкапывать, а не выкапывать морковь с грядки, чтобы затем ухватить за ботву и легко вытащить корнеплод из земли.

    Совет! Если копаете лопатой или вилами, то будьте аккуратны, не разрубите напополам и не проткните зубьями корнеплоды, поскольку поврежденная морковь в свежем виде хранится долго не будет, её придется сразу употребить в пищу.

    Видео: как выкапывать морковь

    Подготовка к хранению

    Оставьте морковь сушится на грядке вместе с ботвой на пару-тройку часов, но не более. По сути, если вы оставите ее на пару дней, то корнеплод может усохнуть и повянуть, так как зеленая ботва попросту высосет все морковные соки. Когда корнеплоды обсохнут, удалите ботву с помощью ножа или, что будет еще более практично, выкрутите её руками. А в конце нужно избавиться от прилипшей грязи с помощью перчаток, сухая земля быстро слетит. А вот мыть под водой ни в коем случае нельзя!

    Как хранить: способы

    Чтобы как можно результативнее и без проблем собрать урожай такого ценного и любимого овоща, как морковь, необходимо продуманно подойти к выяснению степени ее зрелости и правильным срокам сбора урожая. Также очень важно будет обратить особое внимание на технику ее уборки на хранение.

    Видео: определение зрелости и сроков сбора урожая, а также выкопка моркови с грядки на хранение

    Вконтакте

    благоприятные дни для работ, влияние лунных фаз и советы по хранению

    Во второй половине сентября огородники приступают к сбору созревших плодов. Убирать морковь и свеклу в Подмосковье в 2021 году некоторые овощеводы начинают уже в последних числах августа. Поскольку зимой этого года не было сильных морозов, весной семена будут посеяны раньше обычного. На созревание корнеплодов уходит около 3,5 месяцев. Дату сбора моркови и свеклы определяют с учетом характеристик сорта, особенностей климата в регионе и влияния лунных фаз.

    Определение зрелости корнеплодов

    Многие овощеводы выращивают морковку и свеклу на одной грядке. Эти овощи отлично уживаются при совместной посадке. Срок созревания у них примерно одинаковый. Оба овоща делятся на ранние, средние и поздние сорта. Удобнее выращивать на одной грядке разновидности этих растений, которые созревают в одно и то же время.

    По продолжительности вегетации морковь бывает:

    • раннеспелой, созревающей через 80-90 суток после появления всходов;
    • среднеспелой, которая готова к уборке через 100 дней;
    • поздней, которую выкапывают через 120-130 суток.

    По сроку созревания выделяют следующие разновидности свеклы:

    • ранние готовы к сбору через 100 дней после прорастания семян;
    • сорта со средней продолжительностью созревания выкапывают через 120 суток;
    • позднюю свеклу убирают спустя 140 дней после всходов.

    Совет!

    На одной грядке удобнее выращивать среднеспелую морковь и сорта свеклы раннего созревания. 

    Первым признаком зрелости моркови и ее готовности к уборке является пожелтение ботвы. Листья становятся вялыми, на нижнем ярусе они высыхают. Урожай выкапывают до полного высыхания ботвы. Иначе морковь становится слишком жесткой, ее вкус ухудшается. Другим признаком спелости является буроватый цвет верхушки корнеплода, где она соединяется с листьями.

    Свеклу можно оставлять в почве до наступления первых заморозков. корнеплоды отлично переносят похолодание, не заражаются серой гнилью. Зрелость этого овоща проверяют по состоянию самого большого листа ботвы. Если при надломе из него сочится сок, к сбору урожая приступать еще рано. При отсутствии обильного сокоотделения надламывают стебель. Темный цвет с блеском указывает на спелость корнеплода. Если срез светлый, свеклу оставляют дозревать.

    Сроки уборки урожая

    Свеклу и морковь начинают выкапывать только после полного созревания. При преждевременной уборке корнеплоды не успевают накопить полезные вещества и витамины. Если оптимальный срок сбора пропущен, корнеплоды становятся слишком твердыми, их вкус ухудшается, во время хранения они быстрее портятся. Чтобы определить подходящую дату уборки, учитывают несколько факторов.

    С учетом климата

    В Подмосковье к уборке свеклы и морковки приступают в третьей декаде сентября. Заканчивают работу в первых числах октября. Если в этот период стоит дождливая погода, сбор урожая откладывают до наступления солнечных дней. Иногда “бабье лето” затягивается и погода еще долго остается теплой. В сочетании с умеренной влажностью в таких условиях часто начинается рост моркови. Поэтому уборку корнеплодов не затягивают. Иначе их вкус ухудшается, а лежкость уменьшается.

    По сортам

    Раннеспелые разновидности моркови и свеклы созревают через 3-3,5 месяца после прорастания всходов. Их выращивают для немедленного использования летом или осенью, а не для длительного хранения. Поэтому их убирают по необходимости. Обычно огородники высаживают такие сорта в небольшом количестве. Уже в июле выкапывают первый урожай.

    Совет!

    Оставшиеся после корнеплодов ямки обязательно засыпают землей, чтобы не привлекать вредителей.

    Сорта со средним сроком созревания выкапывают с грядки в последних числах сентября либо в первой декаде октября. В это время температура в Московской области опускается до +4°С. Все биологические процессы в растениях замедляются и останавливается рост корнеплодов. Питательные вещества из ботвы переходят в нижнюю часть растения, благодаря этому урожайность возрастает на 35-40%.

    Морковь с поздним сроком созревания готова к уборке через 130 дней. Для свеклы этот срок увеличивается еще на 10 суток. К копке этих корнеплодов приступают в октябре, делая поправку на прогнозы синоптиков. Урожай поздних сортов закладывают на длительное хранение на зиму.

    Сбор урожая моркови и свеклы предзимнего посева начинают на месяц раньше, чем ранних сортов овощей. При этом ориентируются на срок созревания, указанный на упаковке с семенами. Такие корнеплоды используют сразу в пищу или делают из них летние заготовки. Хотя они полностью созрели, закладывать их на зимнее хранение слишком рано.

    По Луне

    Для уборки моркови и свеклы больше подходит период убывающей Луны. Считается, что в это время растительные соки движутся вниз. Поэтому в корнеплодах скапливается максимальное количество полезных веществ. В фазе роста Луны выкапывать урожай не желательно. В этот период питательные вещества вместе с соком переходят в надземную часть растения. Не стоит заниматься копкой корнеплодов в Новолуние и Полнолуние. Ниже представлена таблица благоприятных дней уборки корнеплодов по месяцам.

    Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни
    Август 4-18 1-3, 19-31
    Сентябрь 3-16 1, 2, 17-30
    Октябрь 3-15 1, 2, 16-31

    Сбор урожая

    Морковку и свеклу желательно просто выдергивать из земли руками, чтобы случайно не повредить. Иначе корнеплоды быстро загнивают еще до наступления зимы. Проще всего выдернуть свеклу округлой формы. Корнеплоды цилиндрической формы или длинная морковь выходят из почвы намного сложнее. Их выкапывают вилами с плоскими зубьями. Лопату для уборки не применяют, чтобы не порезать плоды.

    Морковку и свеклу сразу же очищают от ботвы. Иначе зелень вытягивает накопившиеся питательные вещества из них. С моркови листья удаляют откручивающим движением. В некоторых случаях дополнительно срезают верхушку корнеплода на 0,5 см. Такой прием предупреждает прорастание зелени весной. У свеклы листья срезают ножницами или секатором, оставляя пеньки высотой до 5 мм. Если они будут длиннее, весной свекла начнет прорастать.

    Собранные овощи немного подсушивают на солнце. Морковь оставляют только на несколько часов. Иначе она быстро увядает. Свеклу можно просушивать в течение суток. Для удобства корнеплоды можно сушить под навесом. Он защитит от возможного дождя и не даст моркови завянуть. Под укрытием урожай оставляют на 24-48 часов.

    Важно!

    После просушивания овощи очищают от налипшей земли руками. Интенсивно тереть, скрести ножом или бить их друг об друга нельзя. От этого повреждается кожица и уменьшается срок хранения. 

    Собранные корнеплоды сортируют по размеру. Небольшие или поврежденные не хранят долго. Их используют в пищу, перерабатывают сразу или отдают на корм скоту. Крупные, с неповрежденной кожицей закладывают в погреб для длительного хранения.

    Способы хранения

    Самое удобное место для хранения овощей зимой – погреб или подвал с температурой внутри от +3°С до +7°С. В таком помещении, оборудованном вентиляцией, всегда есть приток свежего воздуха. Поэтому на стенах и потолке не скапливается конденсат. Перед закладкой урожая помещение погреба дезинфицируют специальными серными шашками. Потолок, стены и все поверхности белят известью в несколько слоем, чтобы предупредить образование плесени.

    Если нет возможности опустить овощи в погреб или подвал, оборудуют ящик для хранения корнеплодов в квартире. Его делают из фанеры либо другого подходящего материала. На дно насыпают толстый слой песка. Затем укладывают корнеплоды, чтобы они не касались друг друга боками. Сверху насыпают еще песок слоем 25 см. Такой короб оставляют на утепленном балконе, на веранде либо в подъезде в тамбуре. В крайнем случае корнеплоды, пересыпанные песком, хранят в комнате.

    Чтобы лучше сохранить урожай, перед засыпанием песком корнеплоды покрывают разведенной в воде глиной. Ее делают густой, чтобы жидкость не стекала, а обволакивала овощ со всех сторон. Когда глина высохнет, овощи засыпают песком или складывают на стеллажах в хранилище. Перед использованием их очищают от глиняного слоя и хорошо отмывают.

    Важно!

    Свеклу и морковь разрешено закладывать на хранение вместе. Для этого нет никаких препятствий. При размещении в песке между ними оставляют несколько сантиметров свободного пространства, чтобы избежать возможного заражения. Если урожай хранится опускают в погреб, морковь и свеклу помещают в отдельные ящики. 

    Полезные советы

    Весной оставшийся урожай перебирают. Если оказалось много подвядшей моркови, ее можно пустить на семена. В апреле или в мае корнеплоды дополнительно подвяливают на солнце и высаживают на грядку. Летом появляется стрелка, из которой после созревания собирают семена.

    Свежую свекольную ботву можно не выбрасывать. Она станет прекрасным наполнителем для борща. Для этого листья моют и просушивают. Затем нарезают вместе с черешками на маленькие кусочки и замораживают порциями. По мере необходимости зелень добавляют в разные кулинарные блюда.

    Для отпугивания жучков и других вредителей, питающихся зимой корнеплодами, в песок добавляют измельченные листья табака. Химические препараты нежелательно использовать для этой цели, чтобы не испортить овощи.

    Уборку моркови и свеклы осенью 2021 года планируют на конец сентября или первую половину октября. Более точно дату определяют по Лунному календарю. При этом учитывают особенности сорта овоща. Собранный урожай на хранение отправляют в погреб или в или закладывают в ящики с песком.

    Читайте далее:

    Лунный календарь садоводства на 2021 год, Биодинамическое садоводство по фазе Луны, Руководство фермера

    Дата
    2021
    Фаза Луны Садоводство по фазе Луны
    Садоводство по знаку зодиака Луны
    1 мая
    сб
    Убывающая Луна Посев / посадка:
    Подземные растения, особенно корневые
    Посадить деревья, кустарники и многолетние растения — Убрать все культуры
    — Внести удобрения, пересадить
    — Стричь газоны и чернослив (для уменьшения роста)
    Стрелец
    2 мая
    вс
    Убывающая Луна Посев / посадка:
    Подземные растения, особенно корневые
    Посадить деревья, кустарники и многолетние растения — Убрать все культуры
    — Внести удобрения, пересадить
    — Стричь газоны и чернослив (для уменьшения роста)
    Стрелец

    до 09:15

    с 09:15

    Козерог
    3 мая
    пн
    Последняя четверть
    Посев / посадка:
    Подземные растения, особенно корневые
    Посадить деревья, кустарники и многолетние растения — Убрать все культуры
    — Внести удобрения, пересадить
    — Стричь газоны и чернослив (для уменьшения роста)
    Козерог
    4 мая
    Вт
    Убывающий полумесяц Бесплодная фаза:
    Пора отдыхать.Избегайте посева семян — Сбор урожая и хранение урожая
    — Удобрение, пересадка
    — Уничтожение сорняков
    — Стрижка газонов и чернослив (для уменьшения роста)
    Козерог

    до 15:13

    с 15:13

    Водолей
    5 мая
    ср
    Убывающий полумесяц Бесплодная фаза:
    Пора отдыхать.Избегайте посева семян — Сбор урожая и хранение урожая
    — Удобрение, пересадка
    — Уничтожение сорняков
    — Стрижка газонов и чернослив (для уменьшения роста)
    Водолей
    6 мая
    Чт
    Убывающий полумесяц Бесплодная фаза:
    Пора отдыхать. Избегайте посева семян — Сбор урожая и хранение урожая
    — Удобрение, пересадка
    — Уничтожение сорняков
    — Стрижка газонов и чернослив (для уменьшения роста)
    Водолей
    7 мая
    пт
    Убывающий полумесяц Бесплодная фаза:
    Пора отдыхать.Избегайте посева семян — Сбор урожая и хранение урожая
    — Удобрение, пересадка
    — Уничтожение сорняков
    — Стрижка газонов и чернослив (для уменьшения роста)
    Водолей

    до 00:24

    с 00:24

    Рыбы
    8 мая
    сб
    Убывающий полумесяц Бесплодная фаза:
    Пора отдыхать.Избегайте посева семян — Сбор урожая и хранение урожая
    — Удобрение, пересадка
    — Уничтожение сорняков
    — Стрижка газонов и чернослив (для уменьшения роста)
    Рыбы
    9 мая
    вс
    Убывающий полумесяц Бесплодная фаза:
    Пора отдыхать. Избегайте посева семян — Сбор урожая и хранение урожая
    — Удобрение, пересадка
    — Уничтожение сорняков
    — Стрижка газонов и чернослив (для уменьшения роста)
    Рыбы С

    до 11:58

    с 11:58

    Овен
    10 мая
    пн
    Убывающий полумесяц Бесплодная фаза:
    Пора отдыхать.Избегайте посева семян — Сбор урожая и хранение урожая
    — Удобрение, пересадка
    — Уничтожение сорняков
    — Стрижка газонов и чернослив (для уменьшения роста)
    Овен
    11 мая
    Вт
    НОВАЯ ЛУНА
    в 18:59
    Время отдыхать, праздновать и медитировать
    Овен
    12 мая
    ср
    Восковой полумесяц Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно листовые
    также злаки, травы, огурцы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Овен

    до 00:48

    с 00:48

    Телец
    13 мая
    Чт
    Восковой полумесяц Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно листовые
    также злаки, травы, огурцы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Телец
    14 мая
    пт
    Восковой полумесяц Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно листовые
    также злаки, травы, огурцы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Телец

    до 13:43

    с 13:43

    Близнецы
    15 мая
    сб
    Восковой полумесяц Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно листовые
    также злаки, травы, огурцы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Близнецы
    16 мая
    вс
    Восковой полумесяц Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно листовые
    также злаки, травы, огурцы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Близнецы
    17 мая
    пн
    Восковой полумесяц Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно листовые
    также злаки, травы, огурцы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Близнецы

    до 01:22

    с 01:22

    Рак
    18 мая
    Вт
    Восковой полумесяц Свиноматка / растение:
    Наземные однолетние растения, особенно листовые
    , а также злаки, травы, огурцы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Дней опрыскивания: Лунная оппозиция Сатурн
    Рак
    19 мая
    ср
    I квартал Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно листовые
    также злаки, травы, огурцы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Рак

    до 10:17

    с 10:17

    Лев
    20 мая
    Чт
    Восковая луна Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно фруктовые
    , а также злаки и цветы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Leo
    21 мая
    пт
    Восковая луна Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно фруктовые
    , а также злаки и цветы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Leo

    до 15:36

    с 15:36

    Дева
    22 мая
    сб
    Восковая луна Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно фруктовые
    , а также злаки и цветы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Дева
    23 мая
    вс
    Восковая луна Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно фруктовые
    , а также злаки и цветы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Дева С

    до 17:33

    с 17:33

    Весы
    24 мая
    пн
    Восковая луна Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно фруктовые
    , а также злаки и цветы — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Весов
    25 мая
    Вт
    Восковая луна Свиноматка / растение:
    Наземные однолетники, особенно плодовые
    , а также зерновые и цветы
    Оптимальный день посадки (за 2 дня до полнолуния) — стрижка газонов (для увеличения роста)
    — прививка и чернослив (для увеличения роста)
    Весов С

    до 17:25

    с 17:25

    Скорпион
    26 мая
    ср
    ПОЛНАЯ ЛУНА
    в 11:13
    Время отдыхать, праздновать и медитировать Собирать лечебные травы и растения
    Скорпион
    27 мая
    Чт
    Убывающая Луна Посев / посадка:
    Подземные растения, особенно корневые
    Посадить деревья, кустарники и многолетние растения — Убрать все культуры
    — Внести удобрения, пересадить
    — Стричь газоны и чернослив (для уменьшения роста)
    Скорпион С

    до 16:58

    с 16:58

    Стрелец
    28 мая
    пт
    Убывающая Луна Посев / посадка:
    Подземные растения, особенно корневые
    Посадить деревья, кустарники и многолетние растения — Убрать все культуры
    — Внести удобрения, пересадить
    — Стричь газоны и чернослив (для уменьшения роста)
    Стрелец
    29 мая
    сб
    Убывающая Луна Посев / посадка:
    Подземные растения, особенно корневые
    Посадить деревья, кустарники и многолетние растения — Убрать все культуры
    — Внести удобрения, пересадить
    — Стричь газоны и чернослив (для уменьшения роста)
    Стрелец

    до 18:09

    с 18:09

    Козерог
    30 мая
    вс
    Убывающая Луна Посев / посадка:
    Подземные растения, особенно корневые
    Посадить деревья, кустарники и многолетние растения — Убрать все культуры
    — Внести удобрения, пересадить
    — Стричь газоны и чернослив (для уменьшения роста)
    Козерог
    31 мая
    пн
    Убывающая Луна Посев / посадка:
    Подземные растения, особенно корневые
    Посадить деревья, кустарники и многолетние растения — Убрать все культуры
    — Внести удобрения, пересадить
    — Стричь газоны и чернослив (для уменьшения роста)
    Козерог

    до 22:28

    с 22:28

    Водолей

    Советы по садоводству по лунному циклу | YPARD

    Нет, нет, нет — вам не придется буквально садиться при лунном свете.Это было бы неудобно.

    Использование лунного цикла для определения сроков посадки семян для более здоровых растений и получения более обильного урожая — старинная практика, которая используется и по сей день. Возможно, сейчас это не самая популярная тенденция, но она основана на науке и предложена в давнем «Альманахе фермера». Если луна может влиять на приливы и отливы в нашем мире и освещать самые темные ночи, это может повлиять на состояние вашего сада.

    Для ясности: это не замена зон выносливости и сезонного садоводства; это дополнительная техника, которая улучшает жизнеспособность вашего домашнего сада.

    • Влажность почвы
    • Восстановление корней
    • Набухание семян
    • Стимуляция листьев

    Познакомьтесь с лунным циклом

    Для садоводства лунный цикл разбит на четыре фазы. Прежде чем использовать этот подход, важно понять науку, лежащую в основе гравитационного притяжения Луны и реакции вашего сада:

    Новолуние: во время этой фазы гравитация Луны притягивает воду вверх, и недавно посаженные семена набухают и начинают прорастать.Это одна из лучших возможностей для посадки надземных культур с внешними семенами (шпинат, брокколи, салат и т. Д.).

    Луна во второй четверти: во время этой фазы гравитационное притяжение немного уменьшается, а лунный свет увеличивается. Доказано, что лунный свет способствует здоровому росту листьев, а гравитационное притяжение все еще достаточно для посадки семян. Культуры с надземными фруктами и внутренними семенами (дыни, перец, помидоры и т. Д.) Предпочитают эту четверть, и лучше всего их высаживают за несколько дней до полнолуния.

    Полнолуние: в фазе полнолуния наблюдается пик света луны во 2-й четверти и начало ее убывания (убывающей). Его гравитационное притяжение остается высоким, поэтому влажность почвы не является проблемой, но лунный свет начинает тускнеть. Полная луна — это пик лунного света, с которого начинается уменьшение его отражения от солнца. Однако это не проблема, потому что корни пойдут на пользу. Это означает, что корнеплоды (свекла, морковь и т. Д.) Предпочитают сажать именно в это время.

    Четвертая четверть Луны: Эта фаза — «период покоя».Снижение гравитационного притяжения и недостаток лунного света означает, что он не помогает вашему саду. Вот почему луна в 4-й четверти — это время сбора урожая, удобрений и обрезки.

    Что сажать, когда и где

    Даты садоводства по лунному календарю меняются в зависимости от того, где вы живете. По образцу зон выносливости есть 4 региона Северной Америки. Регион 4 начинается глубже в Северной Канаде, где садоводство довольно ограничено из-за температур, поэтому давайте рассмотрим регионы 1–3.В этих регионах учитываются сезонные температуры.

    Этап, на котором вы сажаете, должен сочетаться с вашими стандартными сезонными методами садоводства. Ниже перечислены популярные овощи, и когда их следует сажать в зависимости от региона и фазы луны:

    Регион 3 (Верхняя часть США и Канада)

    • Свекла — 1-14 мая
    • Брокколи — 15-29 мая
    • Морковь — 29 июня — 11 июля
    • Колларды — 15-29 мая
    • Огурцы — 15-29 мая, 13-20 июня
    • Peppers — 15-20 мая, 13-28 июня
    • Помидоры — 15-29 мая

    Регион 2 (Центрально-Тихоокеанский регион США)

    • Свекла — 27-31 августа
    • Брокколи — 17-31 марта
    • Морковь — 7-16 марта
    • Колларды — 17-31 марта
    • Огурцы — 15-29 апреля
    • Peppers — 15-29 апреля
    • Помидоры — 15-29 апреля

    Регион 1 (юг США)

    • Свекла — 7-14 февраля
    • Брокколи — 15 февраля — 1 марта
    • Морковь — 1-10 августа, 27 августа — 7 сентября
    • Колларды — 9-24 сентября
    • Огурцы — 17-31 марта
    • Peppers — 17-20 марта
    • Помидоры — 17-20 марта

    Садоводство по лунному календарю — это дополнительная техника, которую нетрудно интегрировать в ваш текущий график работы в саду.Он помогает листьям растений расти, укрепляет их корни и дает вам определенные сроки для посадки.

    Конечно, каждому саду нужны солнце и вода, но немного лунного света тоже не помешает.

    Как вырастить огород по фазам луны | Домой Гиды

    До того, как у фермеров появились современные научные инструменты для планирования своих культур, они использовали луну, чтобы определить, что сажать, а когда сажать. В то время как многие методы прошлого игнорировались как безрассудные или устаревшие, некоторые успешные фермеры по-прежнему считают посадку при Луне лучшей практикой.Практика основана на идее, что сила тяжести Земли изменяется по мере того, как Луна циклически меняет свои фазы, что тонко влияет на уровень влажности почвы и внутреннее движение жидкости в растениях. Хотя ученые не смогли убедительно доказать, что эта практика увеличивает урожайность урожая, определенно не повредит попробовать эту древнюю технику на своем огороде.

    Посадите в течение первой четверти луны наземные овощи, которые размножаются семенами вне их плодов.Эти овощи включают брокколи и салат. Сажайте зерно и во время этой фазы луны.

    Сажайте надземные культуры, семена которых прорастают внутри плода с начала второй четверти Луны до середины лунного цикла. Включите в эту фазу дыни, кабачки, помидоры и перец, чтобы стимулировать рост их листьев. Сажайте фасоль в этот лунный период.

    Сажайте морковь, картофель, лук и другие подземные или корнеплоды во время полнолуния. Пересадите, пересаживайте и слегка подрезайте в это время.Считается, что полная луна способствует сильному и здоровому росту корней и регенерации растений. Энергия и смещение гравитации также связаны с полнолунием.

    Пропустите посадку или посев семян в четвертой четверти Луны, потому что ее убывающая энергия способствует отдыху. Используйте это время для выполнения связанных проектов, таких как ремонт заборов, прополка садов, сбор урожая и завершение отличной обрезки и пересадки.

    Ссылки

    Ресурсы

    Советы

    • Если вы добились успеха с посадкой в ​​фазу луны и хотите углубить связь между вашим садом и космосом, подумайте также о посадке по знакам зодиака.Посадка по знаку зодиака включает в себя посев определенных семян или выращивание определенных видов растений по фазам луны и их предпочтительным астрологическим знакам. Например, считается, что посадка растений под знаком зодиака Рак дает наилучшие результаты, потому что большинство растений хорошо растут в условиях влажности и энергии, создаваемых этим водным знаком.

    Писатель биографии

    Мастер на все руки, Лилиан Дауни — сертифицированный педагог по вопросам ответственной сексуальности, сертифицированный клинический флеботомист и сертифицированный администратор некоммерческой организации.Она также много писала о садоводстве и кулинарии. Она также ведет блоги, посвященные нейл-арту и женскому самоуважению.

    Садоводство в фазе луны — оранжерея Солсбери

    Садоводство в фазе луны

    На протяжении многих веков (или, скорее, многих лун…) садовники планировали свой график посадки в соответствии с лунным циклом, поскольку смещение гравитационного притяжения на протяжении каждой фазы Луны оказывает глубокое влияние на жизнь на Земле. Это может звучать немного похоже на хиппи-тарабарщину, но на самом деле есть доказательства повсюду вокруг нас.Возьмем, к примеру, океанские приливы: во время полнолуния или новолуния прилив высокий, но по мере приближения и убывания луны уровень моря начинает понижаться. Итак, как это влияет на рост вашего сада? Вот как это сделать:

    Наука о посадке Луны

    Так же, как уровень воды в океане повышается во время полнолуния или новолуния, уровень влажности в наших садах также повышается. Чем больше воды поднимается на поверхность почвы, тем лучше наши растения впитывают ее.Это особенно важно во время прорастания, когда семена должны быть хорошо пропитаны водой, чтобы они могли вырваться из своей твердой оболочки.

    Количество лунного света, падающего на наши сады, также влияет на их рост, поэтому разные типы растений лучше подходят для посадки в разное время. Корнеплоды, фрукты с семенами снаружи и фрукты с семенами внутри имеют разные предпочтения в отношении уровней лунного света. Ознакомьтесь с нашим календарем лунного садоводства, чтобы лучше понять, как спланировать посев, пересадку, обрезку и сбор урожая в соответствии с фазой луны.

    Лунный календарь садоводства

    Четыре основных этапа лунного цикла — это новолуние, растущая луна, полнолуние и убывающая луна. Новолуние не видно (или вы можете просто увидеть крошечную полоску), поскольку Земля полностью блокирует отражение солнца от поверхности Луны. Растущая луна — это период между первой и третьей стадиями, когда кажется, что луна становится больше, от полумесяца до полумесяца и до полной луны. Убывающая луна противоположна: после полнолуния она становится все меньше и меньше с каждым днем, пока не исчезнет, ​​начиная цикл снова с новолунием.

    Руководство по посадке новолуния

    Новолуние — фантастическое время для посадки, потому что уровень влажности высок, а лунный свет начинает усиливаться с каждым днем. Это помогает семенам прорастать и способствует здоровому и сбалансированному росту листьев и корней растений. Культуры с семенами, которые появляются на внешней стороне плода, лучше всего подходят для посадки в течение этого первого квартала, поэтому, если у вас есть листовая зелень, такая как салат, капуста или шпинат, или если вы хотите посадить некоторые овощи, такие как сельдерей, брокколи или цветная капуста, новолуние — прекрасная возможность.

    Руководство по посадке на растущую луну

    Уровень влажности на этом этапе не такой высокий, но увеличение лунного света имеет множество преимуществ, особенно для развития листвы. Чтобы воспользоваться лунным светом, но при этом получить немного дополнительной влаги, старайтесь сажать за 3 дня до полнолуния. Растения с семенами, которые растут на внутренней стороне плода, такие как перец, помидоры, бобы и кабачки, будут прекрасно расти, если их посадить в это золотое пятно ближе к концу фазы растущей луны.

    Руководство по посадке в полнолуние

    Уровень влажности снова высокий, но лунный свет будет постепенно уменьшаться с каждым днем. Это идеальное время для посадки корнеплодов, таких как морковь, картофель, брюква и свекла. Вся эта дополнительная энергия, поступающая в корни растений, делает полнолуние прекрасным временем для посадки луковиц и многолетних растений.

    Руководство по посадке на убывающую луну

    Эта последняя фаза луны имеет более слабое гравитационное притяжение, и лунный свет уменьшается до наступления новолуния, так что это своего рода фаза отдыха для вашего сада.Вместо посадки на этом этапе сосредоточьтесь на других задачах в саду, таких как сбор урожая, удобрение, пересадка и обрезка. Некоторые говорят, что стрижка газона во время убывающей луны поможет замедлить рост, поэтому вам не нужно подстригать его так часто.

    Посадка по лунной карте может иметь удивительные результаты для множества различных садовых растений — просто нужно знать, какие из них сажать и когда. Следуйте этому лунному календарю садоводства и убедитесь сами, есть ли заметная разница в росте и урожайности ваших фруктов, овощей и цветов.

    Посадка по фазам луны | Тачка Детская

    Овощной сад и посадка при Луне

    Если я правильно прочитал свой календарь фаз Луны, новолуние 8 марта, а полнолуние 23 числа. Помните об этих датах, читая следующую информацию.

    Посадка по лунным знакам в своей простейшей форме — это сажать овощи, которые дают урожай над землей в свете луны, то есть со дня после новолуния до дня, предшествующего полнолунию.В новолуние лунная гравитация притягивает воду вверх, заставляя семена разбухать и лопаться. Этот фактор в сочетании с усилением лунного света обеспечивает сбалансированный рост корней и листьев. Это лучшее время для посадки надземных однолетних культур, которые дают семена вне плодов. Примеры: салат, шпинат, сельдерей, брокколи, капуста и цветная капуста. Огурцам тоже нравится эта фаза, хотя они и являются исключением из этого правила.

    Во второй четверти гравитационное притяжение меньше, но лунный свет сильный, что способствует сильному росту листьев.Обычно это хорошее время для посадки, особенно за два дня до полнолуния. Типы культур, которые предпочитают вторую четверть, — это однолетние культуры, которые выращивают над землей, но их семена образуются внутри фруктов, таких как бобы, дыни, горох, перец, кабачки и помидоры.

    Точно так же сажайте овощи, которые дают урожай под землей во время темноты луны, то есть со дня после полнолуния до дня, предшествующего тому, как оно снова станет новым. После полнолуния, когда луна убывает, энергия снижается.Гравитационное притяжение велико, создавая больше влаги в почве, но лунный свет уменьшается, передавая энергию корням. Это благоприятное время для посадки корнеплодов, в том числе свеклы, моркови, лука, картофеля и арахиса. Он также хорош для многолетних растений, двулетников, луковиц и пересадки из-за активного роста корней.

    В четвертой четверти уменьшается гравитационное притяжение и лунный свет, и это считается периодом покоя. Это также лучшее время для выращивания, сбора урожая, пересадки и обрезки.

    Большая часть этой информации находится в Интернете. Теория кажется логичной и не может повредить. Признаюсь, что не всегда точно следую этому. Иногда сажаю, когда есть время здесь, в Питомнике. У меня есть друзья и клиенты, которые всегда следят за ним.

    С праздником садоводства!

    Stella Natura 2021 Биодинамический календарь посадки и руководство по посадке — как его использовать?

    Использование Stella Natura 2021

    Sherry Wildfeuer

    Введение

    Рудольф Штайнер читал лекции по сельскому хозяйству в 1924 году по просьбе группы фермеров, которые уже оценили его вклад в понимание человеческой природы, образование, медицину, науку, искусство, религию и многое другое.Идеи и методы его сельскохозяйственного курса, известного как биодинамика, были восприняты фермерами и садоводами по всему миру.

    Штайнер указал на космическое влияние солнца, луны, планет и звезд как на важные факторы, с которыми нужно работать в сельском хозяйстве. Затем он призвал своих слушателей разработать новую науку о времени посева семян, чтобы заменить старые пословицы. С начала 1950-х годов было проведено много исследований, особенно немецким биодинамическим фермером Марией Тун, и диаграммы Stella Natura в значительной степени отражают ее наблюдения и выводы.

    Я познакомился с работой Марии Тун во время репликации одного из ее экспериментов в Швейцарии в 1970 году. Результаты в саду произвели на меня такое впечатление, что, когда я вернулся в Америку, я начал делать календарь для себя, которым я неофициально поделился с семьей и друзья. В 1978 году это издание стало более формальным. Более поздние эксперименты скромного масштаба подтвердили мой первоначальный опыт. Я понимаю, что это наука, которая одновременно древняя и находится в зачаточном состоянии, и многие вопросы еще предстоит исследовать экспериментально.

    В то время как около половины практикующих биодинамику в Америке и за рубежом определяют время своей работы с использованием такого календаря, другие предпочитают больше сосредотачиваться на фазах луны. Сама биодинамика — это гораздо более сложный и всеобъемлющий подход к сельскому хозяйству. Этот календарь представляет собой лишь небольшую часть. Я называю это биодинамическим календарем, потому что многие статьи вдохновлены основополагающими концепциями биодинамики и антропософии, и потому что я хочу побудить людей расширить свое понимание влияния лунных ритмов в сельском хозяйстве и стремиться развивать новую науку, которую Рудольф Штайнер призывал.

    Календарь предназначен для использования со здравым смыслом и с учетом погоды. Таблицы могут помочь вам выбрать оптимальное время для посева семян, пересадки, выращивания урожая и сбора их для хранения. Если у вас нет привычки позволять другим людям диктовать свои действия, пожалуйста, не позволяйте этому календарю быть исключением. Как редактор, я доверяю вам, читатель, продумать то, что здесь представлено, и интегрировать это в вашу конкретную ситуацию свободы.Это полностью противоречило бы антропософскому мировоззрению, которое вдохновляет этот календарь на выработку набора догматических правил, которые вы, возможно, почувствуете обязанными соблюдать.

    Астрономическая информация, представленная в таблицах, является, как и погода, частью совокупности факторов окружающей среды, которые влияют на растения, о которых вы заботитесь. Если вы хотите поддержать их рост, создав оптимальные условия, обратите внимание на эту информацию — и на погоду!

    Почему астрономические созвездия, используемые в этом календаре, отличаются от тропических знаков, используемых в наиболее популярной астрологии?

    Эксперименты Марии Тун с растениями неизменно демонстрируют эффект созвездий, а не знаков.Разница между ними объясняется на страницах 6 и 7 и на странице 13.

    Почему в одни дни говорят «Корень», в другие — «Лист» и т. Д.?

    Конечно, у всех растений есть все части в ходе репродуктивного цикла, но большинство огородников стремятся получить корни редиса, а не цветы, или листья салата, а не семена. А сильные, густые растения томатов с очень небольшим количеством плодов могут стать большим разочарованием.

    На протяжении тысячелетий каждое из двенадцати созвездий зодиака, через которые проходят Солнце, Луна и планеты, вращаясь вокруг Земли, было связано с одним из четырех элементов.Около пятидесяти лет назад Мария Тун обнаружила, что растения, посеянные, когда луна проходит перед созвездием, обладающим качествами элемента Земли, усиливают рост корней. Результаты были неизменно аналогичными с ростом листьев и стихией воды, усиленным цветением и стихией воздуха и более полным развитием спелых плодов, когда семена были посеяны с Луной по отношению к стихии огня.

    С практической точки зрения это означает, что при посеве моркови, редиса и картофеля имеет смысл попытаться выбрать время усиления корнеобразования.При посеве листовых культур, в том числе салата, капусты, травы и т. Д., Лучше всего выбрать время листового растения или, что лучше всего, время укоренения, но избегайте цветов и фруктов, чтобы не вызвать побеги. С другой стороны, однолетние цветы можно выгодно сеять в дни цветения. Помидоры, огурцы, бобы, зерновые и другие плодовые культуры можно сеять на фрукты или, что лучше всего, в дни цветения. Этот аспект карт относится к прохождению Луны по зодиаку. Ключ к символам и элементам находится на странице 13 печатного календаря.

    А как насчет тех культур, которые трудно классифицировать?

    Для большинства культур желаемый фокус очевиден, но есть некоторые, которые не так четко связаны с конкретным элементом. В этих случаях неоценимы настойчивые исследования Марии Тун.

    Цветная капуста и кольраби лучше всего развиваются при посеве в листовые дни. Брокколи, с другой стороны, показывает, что в дни цветения появляются большие и твердые кочаны, тогда как те, которые посеяны в дни листьев, — это в основном листья, а в дни плодов появляется много маленьких почек.Картофель, лук-порей и лук, хотя технически не укореняются, лучше всего развиваются при посеве в дни корневой зоны, когда преобладает влияние земли (под землей).

    А как насчет выращивания и сбора урожая?

    Благоприятные для посева времена также хороши для выращивания тех же культур. Всякий раз, когда мы обрабатываем или вспахиваем почву, даже неглубоко, мы вскрываем землю и имитируем текущие космические силы, чтобы они стали активными.

    Очевидно, что сбор урожая для немедленного употребления делается для обеспечения свежести и удобства.Однако важно проявлять особую осторожность при сборе урожая в больших количествах для хранения, продажи или посевного материала. Следует избегать листовых дней, потому что запасные культуры (например, капуста, морковь или свекла) имеют тенденцию к гниению, а семенные культуры подвержены поражению грибами из-за преобладающего влияния воды. Поэтому лучше всего собирать корни в корневые дни, фрукты — в дни плодоношения (особенно в течение двух недель, когда высокая луна), а для листовых культур — дни корня или плодов, или день цветения для сельскохозяйственных культур в семейство капустных.

    Что означают области в квадратных скобках?

    Есть две причины, по которым вы увидите, что некоторые периоды времени выделены скобками, указывая на ту же или другую часть растения из-за влияния созвездия, связанного с Луной.

    1. Если две планеты расположены под углом 120 ° друг к другу (известный как трин), и они обе находятся в одном элементе, это элементальное влияние либо усилит влияние созвездия Луны, если это один и тот же элемент, либо переопределит его, если оно есть. разные.
    2. Апогей — это время, когда Луна по своей эллиптической орбите находится дальше всего от Земли. Притяжение лунных сил от Земли может привести к тому, что растения, посеянные в это время, выпустят стебель цветка раньше, чем обычно. Это не проблема при посеве цветущих или плодоносящих культур, но когда апогей наступает во время корней или листьев, время обозначается как [цветок].

    Почему иногда неактивны?

    1. Границы между созвездиями сложно определить.Время перехода Луны от одного к другому округлено до ближайшего часа. На переключение указывают два часа серым цветом с каждой стороны. Продолжаются дискуссии о том, являются ли неравные астрономические созвездия, которые мы видим на небе, или геометрически равные 30 ° деления зодиака наиболее подходящими для роста растений. Поэтому имеет смысл сеять семена ближе к середине любого данного периода времени, а не к самому началу или концу, потому что это время, которое у них общее.
    2. Мария Тун обнаружила, что времена, когда орбитальные плоскости Луны, Меркурия и Венеры пересекают орбитальный путь Солнца (известные как узлы — см. Краткое изложение основ астрономии для календаря на странице 6 печатного календаря), неблагоприятны для посев семян. Поэтому периоды за два часа до и после лунных узлов и за двенадцать часов до и после узлов Меркурия и Венеры, а также лунные и солнечные затмения обозначены серой штриховкой, чтобы избежать посева семян.
    3. Перигей — это время на эллиптической орбите Луны, когда она находится ближе всего к Земле. Было показано, что семена, посеянные в это время, особенно во влажном климате или в сезон дождей, более подвержены поражению грибами и вредителями. Поэтому каждый месяц календарь показывает серым цветом двенадцать часов до и после Перигея.

    Мой собственный опыт показывает, что избегание этого времени для посева семян устранило случайные необъяснимые неурожаи, которые раньше вводили меня в заблуждение при внешне благоприятных условиях.

    А как насчет фаз Луны?

    Здесь я хотел бы процитировать первую лекцию Рудольфа Штайнера о сельском хозяйстве: «В результате сил полной луны на Земле происходит нечто грандиозное. Эти силы проникают во все растительные растения, но только если полнолуние предшествовало некоторым из них. дождливые дни.» Вода вызывает «распределение лунных сил внутри земли». Эти утверждения были подтверждены научными исследованиями, показывающими, что метаболизм, скорость роста и водопоглощение растений имеют тенденцию к пику около полнолуния.Древние римские традиции не советовали в это время рубить деревья для заготовки древесины или собирать урожай на зиму, потому что они будут содержать слишком много влаги.

    Полная луна усиливает всхожесть. Таким образом, если вас особенно беспокоит прорастание некоторых семян, вы можете позаботиться о том, чтобы посеять их всего за два дня до полнолуния, чтобы получить их оптимальную силу всасывания. Сельскохозяйственные животные также могут стать наиболее плодовитыми в это время месяца. Мы должны стремиться осознать эти вещи по-новому.

    Традиция садоводства, которую я узнал от Алана Чедвика в качестве ученика, советовала сажать надземные культуры во время растущей луны, чтобы воспользоваться приливом роста. Он советовал сеять корнеплоды по мере убывания луны, чтобы дать корням время укорениться, прежде чем полная луна поднимет листья.

    Высокая скорость работы и низкая скорость?

    Мария Тун добавила к этому рассмотрение восходящей и нисходящей дуги Луны.Ее опыт показал, что почвы, которые годами обрабатывались биодинамическими препаратами, тем самым становятся чувствительны к более тонким космическим воздействиям. В таких почвах тургор сока в корнях растений увеличивается в течение двух недель от нарастающей до самой низкой дуги. Она называет это время посадки (пересадки), а также рекомендует в это время проводить укоренение черенков.

    Как можно работать со всеми этими ритмами одновременно?

    Вы не можете.Некоторые из них хорошо сочетаются несколько месяцев, а иногда вам просто нужно сделать осознанный выбор. Делая свой выбор и наблюдая за результатами, вы можете обнаружить, что вам больше нравится работать с одними лунными ритмами, чем с другими. Используя этот календарь, посредством ваших наблюдений вы присоединяетесь к тысячам людей по всему миру, чтобы продвигать новую науку, о которой говорилось ранее. Пожалуйста, поделитесь со мной своим опытом или отправьте его на https://www.considera.org.

    Что будет, если я не смогу посеять в оптимальное время?

    Жизнь будет продолжаться.Тут и приходит на помощь здравый смысл. Похоже, семейные посиделки, выпускные, грозы и приемы к врачам не всегда согласовываются с календарём посадки. Так что полезно определить второе лучшее время. Например, корень и лист могут заменять друг друга, а цветок — заменять фрукты. Впоследствии можно компенсировать это, постоянно совершенствуясь в правильном элементе. Если жизненные обстоятельства говорят о том, что нельзя избежать посева в неблагоприятное время, лучше осознавать это и стараться особенно заботиться о урожае, опрыскивая биодинамические препараты и культивируя в нужное время.

    Обращение к лунным ритмам должно улучшить и улучшить свои практики, никогда не парализовать или чрезмерно откладывать работу, заставляя ждать только наиболее подходящего момента.

    Почему включены планетарные движения?

    Есть специальный столбец, показывающий движение Солнца по зодиаку, а прохождение планет через созвездия зодиака отмечается в верхнем левом углу ежемесячных диаграмм. События их соединения, противостояния и трины представлены на графиках.И есть страница, посвященная видимости планет в ночном небе ежемесячно. Все это сделано для того, чтобы дать реальный контекст лунных ритмов, с которыми мы работаем. Я бы счел трагичным, если бы этот календарь использовался просто как утилитарный инструмент для улучшения урожая. Я надеюсь, что это вызовет чувство удивления и благодарности силам Вселенной, которые окружают нас и делают возможной нашу жизнь.

    Посадочные дни в апреле 2021 года

    Перед проведением работ на дачном или садовом участке в апреле 2021 года необходимо правильно выбрать посадочные дни.Для этого рекомендуется использовать лунный календарь, в котором указаны конкретные даты для безопасных сельскохозяйственных работ. Также садоводам нужно учитывать климатические особенности местности и погодные условия. Важным фактором выращивания хорошего урожая является использование качественных расходных материалов и семян, сознательный подход к рутинным процедурам на грядках.

    Фазы луны 000 9009
    Фаза лунного цикла Дата
    Уменьшение значения 1-11
    Новолуние
    13-26
    Полнолуние 27
    По убыванию 28-30

    В соответствии с лунным календарем посадки на апрель-2021, в период новолуния ( с 11-го по 13-е) от садоводства лучше воздержаться: посадка, посев, прививка или рыхление растений в это время — занятие бесполезное, не приносящее желаемого результата.

    11-13 апреля — 2 дня, когда нужно бороться с вредителями и удалять сорняки, или немного подрезать кусты и деревья, прищипывать овощные культуры. Но в самый пик новолуния, которое в 2021 году придется на 12 апреля, рассаду лучше даже не трогать, чтобы случайно не повредить плоды и не лишить их жизненной энергии. Максимум, что можно сделать в это время, — это поверхностно разрыхлить почву и провести полив.

    В период полнолуния (с 26 по 28 число) можно спокойно заниматься прополкой, выкорчевыванием сорняков, обработкой растений от вредителей, рыхлением и мульчированием почвы.Поскольку 27 и 28 апреля Луна находится в Скорпионе, а это водный знак, собирать семена в эти даты не стоит. Также лучше воздержаться от обрезки, прищипывания и вакцинации.

    По лунному календарю на апрель 2021 года фаза убывающей Луны приходится на 1-11 число, а также на 28-30 день. Это время не очень хорошо подходит для посадки рассады тех растений, плоды которых расположены над поверхностью земли. Корневая система в этот период претерпевает изменения, и любые пересадки могут привести к истончению и нанести здоровью растений непоправимый вред.

    С 1 по 11 число зеленые посевы замедлят свой рост, поэтому не стоит обрезать и прищипывать: такие манипуляции значительно увеличат вегетационный период. А вот клубневые овощи (лук, картофель, бобовые и корнеплоды) можно сажать в указанные даты. Одновременно садоводы могут заниматься прополкой, закаткой и обрезкой цветов, корневой прополкой. Желательно ограничить полив.

    С 13 по 26 апреля 2021 года будет самый благоприятный период с точки зрения лунного посадочного календаря, который характеризуется улучшенными процессами роста и обмена овощей и зелени.САП начинает интенсивно перемещаться от корней к стеблям, что приводит к развитию наземной части растений. Это идеальное время для посева любых культур, обрезки, полива и т. Д. В этот период важно делать все умеренно, не сеять растения слишком близко, чтобы обеспечить овощным культурам нормальные условия для роста и развития. С 13 по 26 апреля 2021 года наступают идеальные дни посадки болгарского сладкого перца, томатов, огурцов и зеленых культур.Конечно, все зависит от климатических условий: весна в Сибири и в Центральной Америке существенно отличается.

    На основании вышеизложенной информации составлен календарь посадки овощных и зеленых культур на апрель 2021 года, представленный в таблице.

    900 09 3, 5, 8, 9, 10, 15-23
    Лунный календарь посева и посадки Благоприятных дней
    Картофель, топинамбур 1, 3, 5, 8, 9, 10, 15-19, 29, 30
    Чеснок, репа лук 1, 3, 5, 8, 9, 10, 15-19, 29, 30
    Морковь, свекла 1, 3, 5, 8, 9, 10, 15-19, 29, 30
    Редис, включая дайкон, редис, репу 1, 3, 5, 8, 9, 10, 15-19, 29, 30
    Зелень, включая петрушку, салат, салат айсберг, лист сельдерея, лук, укроп, пастернак 13-24
    Среднекочанная капуста 3, 5, 8, 9, 15, 27, 29, 30
    Огурцы 15-22, 24, 25
    Помидоры, помидоры черри 14, 15, 17-20, 23
    Болгарский перец, чили 14, 15-22, 24, 25
    Баклажаны
    Арбуз, дыня 14, 15, 17, 18, 20
    Тыква, кабачки 29, 30
    Горох, фасоль, чечевица 20-25, 29, 30
    Кукуруза 29, 30
    Семена подсолнечника 14-22, 29, 30

    Посадочные дни в апреле-2021 благоприятные для посадки саженцев, указаны в таблице.

    0009 20 , малина
    Культура Благоприятные дни
    Виноград 23-25 ​​
    Крыжовник, смородина 14, 15
    Фруктовые деревья 15, 17-19, 21-24
    Клубника, клубника 22-25

    В календаре посадки на апрель 2021 года указаны только самые благоприятные дни для посадки.Также можно проводить работу в другое время, избегая критических периодов — с 11 до 13 и с 26 до 29 числа.

    Общие рекомендации

    Посадочные дни в апреле-2021 году следует определять самостоятельно, учитывая мнение ведущих садоводов, климатические условия региона проживания и фазы лунного цикла. Вот несколько рекомендаций, которые позволят получить хороший урожай: Картофель

    • сажать только в прогретую землю до наступления тепла — минимальная температура почвы на глубине 10 см должна быть + 6 ° С.Глубина посадки клубней составляет около 6-10 см в средней полосе Америки и 8-10 см в южных регионах. Используется схема посадки 60 × 25 или 70 × 35;
    • оптимальные дни посадки перца в апреле 2021 года — 14-22, 24 и 25. Как известно, апрель — последний месяц для посадки среднеспелых перцев;
    • можно начинать лечение растений от грибка и инфекционных заболеваний. Сразу после отступления морозов обработайте кусты и почву вокруг них следующим раствором: на 10 л воды развести 300 г медного купороса или гашеной извести;
    • нужно позаботиться о листьях клубники, прикрыв их агрилом.Другие культуры, наоборот, избавляются от ненужного укрытия

    • Апрель — идеальное время для посева холодостойких зеленых культур (петрушки, шпината, салата, укропа, редиса, зеленого горошка и моркови). Высаживать эти растения можно со второй декады месяца в зависимости от климата региона;
    • огурцы
    • размещать на рассаду с середины второй декады апреля, через месяц их можно пересаживать в теплицу или оранжерею;
    • Подрезайте кусты: удалите лишнюю поросль малины и ежевики.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *