Когда выкапывать бурак: правила уборки и хранения свеклы зимой в домашних условиях (в погребе, в квартире)

Содержание

правила уборки и хранения свеклы зимой в домашних условиях (в погребе, в квартире)

Многие огородники-новички часто переживают по поводу правильного и, главное, своевременного сбора урожая различных культур на своем огородном участке. А ведь именно от того, вовремя ли был осуществлен сбор плодов, зачастую зависит срок их хранения. Свекла относится к тем культурам, которые способны «пережить» зиму, если знать, когда ее выкапывать. Именно поэтому многие огородники с удовольствием хранят ее в специально подготовленных для этого помещениях. Сегодня речь пойдет о правилах и сроках уборки свеклы, а также оптимальных способах ее хранения зимой в домашних условиях (в погребе, квартире и т.д.).

Сроки и правила уборки свекольных корнеплодов

Несмотря на то что свекла представлена большим разнообразием сортов различного срока созревания, есть общее правило уборки урожая для всех сортов: корнеплоды должны быть выкопаны с грядок еще до начала первых заморозков. Многие огородники ошибочно полагают, что данная культура вполне способна пережить заморозки. На деле же даже при –1 градусе корнеплод будет поврежден и его лежкость существенно снизится. Довольно сложно назвать точные сроки для уборки свеклы с огородного участка, ведь развитие культуры зависит от нескольких факторов:

Региона выращивания.
Особенностей агротехники.
Срока созревания плодов.
Погодных условий.
Размеров свекольных плодов (крупные убирают раньше мелких).

Совет. Многим довольно сложно определить точный срок созревания плодов, не видя их. В данном случае следует обращать внимание на наличие/отсутствие наростов на плодах и листья культуры. Они-то и свидетельствуют о зрелости плодов. В крайнем случае, можно выкопать один корнеплод для проверки.

Оптимальным периодом для уборки свеклы считается вторая половина сентября – начало октября. День для уборки следует выбирать солнечный, желательно теплый и обязательно сухой. Свеклу следует перестать поливать еще за пару недель до начала сбора урожая. Опытные огородники говорят о том, что убирать урожай лучше всего вручную, без использования дополнительных садовых инструментов вроде вил или лопаты.

Уборка урожая свеклы приходится на начало осени

Достаточно лишь взять свеклу за ботву и аккуратно потянуть на себя. Если плод «не поддается», то можно воспользоваться небольшими тупыми вилами для подкопа снизу.

Особенности хранения свеклы зимой

Если вы хотите, чтобы свекла радовала вас своим превосходным вкусом и насыщала витаминами, важно не только правильно подготовить корнеплоды к хранению, но и правильно их хранить.

Подготовка корнеплодов к длительному хранению

В случае если после сбора урожая вы не можете сразу подготовить плоды к хранению, нежелательно оставлять их прямо на поле. Но когда другого места для временного хранения просто нет, можно подготовить ямы глубиной около 1 м. Но надолго неподготовленные плоды там лучше не оставлять.

Свеклу необходимо тщательно просушить

Перед подготовкой к хранению свекольные корнеплоды следует немного обсушить на солнышке, чтобы земля на них подсохла. После этого необходимо очистить свеклу от остатков земли, глины и пр.

Совет. Для очистки корнеплодов от земли ни в коем случае нельзя использовать нож или же бить плоды друг об друга. Ведь так можно повредить нежную свекольную кожицу. А плод с поврежденной кожицей долго храниться не будет.

Обязательно удаляем боковые корешки и при необходимости укорачиваем основной (но не удаляем его полностью – оставляем около 5 см длины). Удаляем ботву, используя для этого ножницы или секатор (ни в коем случае не откручивайте ботву руками). Оставляем лишь несколько миллиметров ботвы, поскольку слишком длинная зелень будет забирать соки и питательные вещества у плодов.

Перед отправкой в место для хранения плоды нужно подсушить. Для этого достаточно разложить их на стеллажах или (если погода сухая – на земле). Если плоды не очень влажные, процесс сушки займет всего несколько часов.

Эффективные способы хранения свеклы зимой

Для длительного хранения свеклы недостаточно подготовить лишь плоды – должным образом должно быть подготовлено и помещение для хранения. Оптимальный вариант – комната практически с абсолютной влажностью (около 95 %) и температурой около 2 градусов со знаком минус. Чаще всего в роли таких помещений выступают подвалы и погреба.

Плоды можно хранить на полках, сложив их в виде пирамиды, либо в частично закрытых корзинах или ящиках. Перед тем, как складывать свекольные плоды, необходимо их отсортировать по размеру, затем присыпать меловым порошком и разложить слоями в подготовленном месте ботвой наружу. Желательно каждый слой присыпать влажным песком либо опилками и пр.

Высота формируемой пирамиды будут зависеть от качества вентиляции в месте для хранения свеклы: если вентиляция достаточная, можно сформировать пирамиду высотой около 0,8-1 м, если же нет – насыпь должна быть невысокой, а верхушку следует прикрыть соломой.

Длительное хранение свеклы возможно при низкой температуре

Если в доме нет подвала/погреба, можно хранить свекольные плоды в импровизированной бурте. Это – своеобразная канава в земле глубиной около 0,4 м, в которую выкладываются плоды в виде призмы, достигающей в высоту около 1 м. Ее надземная часть покрывается толстым слоем соломы, земли, а зимой – дополнительно укрывается снегом. В бурте обязательно прорываются вентиляционные каналы.

Если вы живете в квартире, то длительного хранения свеклы вам вряд ли удастся добиться, но вот на пару месяцев сохранить их свежими вы точно сможете. Сначала подготовьте плоды способом, описанным выше. Затем аккуратно сложите их в глубокие ящики или полузакрытые корзины в виде пирамиды. Таким образом, вы сможете сохранить свеклу на 1,5-2 месяца.

На этом наш материал подходит к концу. Вы ознакомились с правилами и сроками уборки свеклы с огородных грядок, а также возможными способами зимнего хранения плодов. Удачи!

Как сохранить свеклу зимой: видео

7 правил уборки свеклы и морковки. Лунный календарь на октябрь

Многих огородников тревожит вопрос: когда и как копать морковь и свеклу? Так и хочется ответить: вовремя. То есть не упустить момент и сделать это правильно. Спешить с этим не надо, но и опаздывать никак нельзя. От этого зависит и вкус корнеплодов, и их качество.

Запомните семь правил, которые нужно соблюдать.
ПЕРВОЕ. Если не знаете, когда убирать, посмотрите на упаковку с семенами. Там указано, сколько дней должно пройти от появления первых всходов до уборки корнеплодов.
ВТОРОЕ. Выкапывайте морковь после самых первых заморозков, а свеклу — обязательно до них, иначе лежать она точно не будет. Что касается моркови, то она может перенести заморозки, ее выкапывать можно даже после первого осеннего снега, она не промерзнет. Столовая свекла к первым заморозкам должна быть выдернута из почвы.
ТРЕТЬЕ. Сигналом к выкапыванию может быть пожелтение нижних и средних листочков. Не стоит терять времени зря, просто извлеките корнеплод из земли и осмотрите его повнимательнее. Если на нем имеются тончайшие белоснежные ниточки-корешочки, то он вполне готов к уборке. На корнеплоде заметили трещины — выкапывайте, и как можно быстрее: морковь начинает уже перерастать. Что до сроков уборки, то оптимально — это первая половина октября.
ЧЕТВЕРТОЕ. Копать корнеплоды желательно до понижения температуры до отрицательных значений и до сезона обильных осадков. Календарный период выпадает обычно на конец сентября и длится до самой середины октября. В это время в свекле и моркови накапливается максимальное количество сахара и других полезных элементов. Выкапывайте их в погожий солнечный день, когда почва сухая и лишена избытка влаги.
ПЯТОЕ. Выкопав корнеплоды, хорошенько их осмотрите: те, что имеют признаки повреждений, пустите сразу в переработку или съешьте в свежем виде, а целехонькие храните. Для лучшей сохранности не пользуйтесь для очистки острыми предметами, лучше наденьте перчатки, открутите ботву и очистите от земли. Проверено на собственном опыте!
ШЕСТОЕ. После уборки отправьте морковь и свеклу в темное место часов на пять или шесть, там она охладится и будет готова к хранению.
СЕДЬМОЕ. В помещениях с небольшой влажностью храните корнеплоды в обычных пакетах, но вентилируемых, с заранее проделанными в них дырочками, пересыпав сухими опилками.
Важно! Корнеплоды столовой свеклы, которые подлежат хранению, мыть ни в коем случае нельзя.
Создаем условия для картофеля
О том, как сохранить урожай картофеля, рассказывает главный агроном областной государственной инспекции по семеноводству, карантину и защите растений Раиса ДЬЯКОВА.
Без картофеля зимой не обходится ни одна семья. Не зря же его называют вторым хлебом. Важно правильно организовать хранение картофеля: для этого необходимо подготовить клубни и место. Очень важно собрать картофель вовремя. Если опоздать со сроками, он может заболеть ризоктониозом, который значительно снижает срок хранения. Не меньшую опасность для клубней представляет грибковое заболевание фитофтороз.
Ранний сбор урожая не гарантирует, что картофель хорошо перезимует, так как его шкурка не вызреет. Дождливая погода не подходит для сбора урожая. Картофель не только потеряет привлекательность, но и будет храниться меньше. Если убрать картофель при дождливой погоде, он наберет много влаги и будет сильнее гнить и болеть. А при засухе станет мягким.
Покупной или выкопанный картофель надо обязательно просушить (1 — 3 недели). На улице он просохнет лучше, поэтому выкапывать его надо в солнечный день. На солнце его держать можно несколько часов, потом просушивают в сухом проветриваемом помещении. Когда клубни просохнут, их перебирают. Для долгого хранения не подходит зеленый, гнилой и поврежденный картофель. Для длительного хранения подходят клубни среднего размера без изъянов, хорошо просушенные, для среднего срока подойдет самый крупный картофель. Засыпать клубни сразу в хранилище нельзя. После уборки какое-то время они дышат, кожура дозревает, ранки залечиваются. Если сразу опустите клубни в подвал, картофельные кучи будут нагреваться, так как при «дыхании» выделяется тепло.
Лучшее место для хранения — подвал или погреб. В прохладном и темном помещении не вырабатывается вредное вещество солонин, который очень токсичен. Как правило, он содержится в зеленых клубнях, их есть нельзя. Погреб, в котором хранится картофель, должен быть сухим. Оптимальная температура для хранения клубней — 2 — 3 градуса, влажность 80%.Температуру в хранилище понижают постепенно. Если в подвале будет минусовая температура, картофель подмерзнет и будет сладким. При температуре выше 3 — 4 градусов клубни начнут прорастать. Картофель нужно хранить в закромах, они хорошо пропускают воздух. Его засыпают не выше 1 — 1,2 метра, накрывают мешковиной или старым одеялом. Несколько раз за зиму рекомендуется картофель перебрать, удалить гнилые, подмерзшие клубни. В это время нужно проветривать погреб — поскольку клубни дышат при хранении, может образоваться конденсат. Для этого в погребе должна быть предусмотрена вытяжка или вентиляционная труба. При соблюдении всех этих правил ваш картофель хорошо сохранится.

Когда убирать свеклу с грядки

При выращивании свёклы очень важно определить степень ее зрелости. Это позволит правильно рассчитать сроки уборки корнеплода. От этого будет зависеть дальнейшее хранение урожая.

Как понять, что свеклу пора убирать?

В первую очередь можно ориентироваться на вегетативные сроки конкретного сорта. Чаще всего свекле нужно от 50 дней (раннеспелые сорта) до 120 дней (позднеспелые сорта) для полного созревания.

Но на мой взгляд, количество дней, указанное на пачке с семенами – не всегда самый верный признак, по которому нужно оценивать зрелость свеклы. Ведь погода и природа всегда вносят свои коррективы. Куда правильнее смотреть на внешний вид свеклы и по нему определять зрелость корнеплодов. Вот какие признаки будут свидетельствовать о том, что свекла созрела и готова к сбору.

нижние листья пожелтели и подсохли
корнеплоды набрали нужную массу и размер (благо верхушки корнеплодов всегда торчат из земли, а по ним можно определить размер свеколин).

Источник: http://zen.yandex.ru/media/sadoezh/kogda-ubirat-sveklu-s-griadki-chtoby-ona-luchshe-i-dolshe-hranilas-5f5feb755622142b93552c34

Оптимальные сроки уборки урожая свеклы

Следует обращать особое внимание на время, необходимое для вегетации корнеплодов.

Выделяют 3 основные категории:

Ранние сорта. Для полного созревания требуется в среднем 70 суток. Недостаток разновидности – менее выраженный вкус. Первые плоды собирают с августа по сентябрь. Примером является Боярыня.
Среднеспелые. Требуется подождать 80-100 дней от всходов. Наиболее распространённый вид в условиях умеренного климата нашей страны. Пригодны для употребления в сыром и готовом виде. Сбор урожая начинается в сентябре. Сюда относят Бордо.
Позднеспелые. Плоды формируются за 100-140 суток. Они отличаются хорошей лежкостью и насыщенным вкусом. Обычно собирают в октябре, поэтому для выращивания в северном климате не годятся. Представитель — Командор.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/uborky/

Противопоказание и вред свеклы

Свекла не способна нанести вред здоровому человеку, так как не содержит опасных химических соединений в своем составе. Вред корнеплод может принести только людям, которые имеют противопоказания к его употреблению (в некоторых случаях кушать данный овощ можно, но в ограниченных количествах):

Регулярный прием большого количества бурака может вызывать спазм кровеносных сосудов. Поэтому его следует с осторожностью употреблять людям, имеющим сосудистые заболевания и хронические мигрени.
Бурак снижает уровень артериального давления. Это может плохо сказаться на здоровье гипотоников.

Источник: http://profiogorod.ru/kogda-ubirat-sveklu-s-gryadki-na-xranenie/

Важно не опоздать и не поторопиться: смотрим на погоду

Очень важно смотреть на прогноз погоды, чтобы выбрать оптимальные дни для уборки свеклы.

Если по прогнозу впереди дожди – лучше постараться убрать урожай до них, разумеется, если свела дозрела.

Если ожидаются заморозки до +4…+5 градусов ночью, свеклу лучше вытащить с грядок. При такой температуре она начинает уже замерзать, что негативно скажется на лежкости урожая.

Если впереди сухая погода – пусть свекла посидит подольше в земле, не торопитесь с уборкой урожая. Лучше пусть будет на грядке, чем в погребе.

Если осень слишком теплая, свеклу лучше не держать долго на грядке: она тронется в рост, станет волокнистой и слишком твердой и грубой.

На этом правила для “несуеверных” заканчиваются. Посмотрели на внешний вид, на погоду, на свои выходные и настроение и пошли убирать урожай. Кто верит в приметы и старается следовать Лунному календарю, может определить для себя более точные даты.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/sadoezh/kogda-ubirat-sveklu-s-griadki-chtoby-ona-luchshe-i-dolshe-hranilas-5f5feb755622142b93552c34

Влияние погодных условий на сроки сбора свеклы

На вегетацию корнеплодов оказывает большое воздействие климат:

Сухость и прохлада. Если культура зреет при таких условиях, то спешить не следует. Она может остаться в почве несколько дней после созревания, чтобы накопить полезные вещества и стать более сладкой.
Дожди. При обильном увлажнении свекла становится водянистой, быстро портится и страдает от заболеваний. В этом случае собрать плоды нужно сразу после созревания.
Тепло. Если температура слишком высокая, корнеплоды вырастают жесткими и волокнистыми по структуре.

Культуру нужно убрать до первых заморозков, иначе она быстро испортится.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/uborky/

Можно ли убирать урожай раньше срока

Делать это можно только в том случае, когда овощи предназначаются для переработки или реализации, но не для хранения. Если убрать свеклу раньше, чем нужно, она может посохнуть в хранилище. Вкусовые качества ее тоже пострадают: она не наберет сахара и будет не такой сладкой, как положено.

Источник: http://ogorodgid.ru/svekla/kogda-ubirat-sveklu

В какие дни лучше приступить к уборке свеклы?

Согласно народным приметам убрать свеклу нужно до 26 сентября. Это Корнилов день, считалось, что “С Корнилия корень в земле не растет, а зябнет».

Посмотрим в какие дни лучше всего убирать свеклу по Лунному календарю? Удачными днями для уборки корнеплодов на длительное хранение являются 15, 18, 19, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 сентября. Чтобы свекла дольше пролежала, убирать ее надо, во-первых, в “сухие” знаки, а во-вторых, как было сказано ранее, до Корнилова дня. А это из перечисленных ранее лишь 15, 22, 23, 24, 25 сентября – эти дни и будут являться наиболее оптимальными для уборки урожая свеклы.

А о том, можно ли убирать свеклу и морковь в один день, читайте в этой статье: Почему уборка свеклы и моркови в один день не всегда верное решение, и когда это становится ошибкой?

Источник: http://zen.yandex.ru/media/sadoezh/kogda-ubirat-sveklu-s-griadki-chtoby-ona-luchshe-i-dolshe-hranilas-5f5feb755622142b93552c34

Правила уборки урожая

Шаги следующие:

Выберите сухой и солнечный день. Если собрать влажные плоды, они будут меньше храниться.
Возьмите острый нож или лопату. Подкопайте овощ с нескольких сторон. Избегайте появления царапин на шкурке.
Осторожно возьмите за ботву и потяните вверх. Постарайтесь не повредить корнеплод.
Очистите от земли. Лучше делать это руками в тканевых перчатках.
Обрежьте листья. Оставьте около 1 см. Также уберите боковые корешки и укоротите центральный, если он слишком длинный.
Разложите свеклу на улице под навесом, чтобы подсушить. Переворачивайте для равномерного высыхания всех сторон. Не стоит тратить на это больше 4 часов. Если оставить плоды на открытом воздухе, они быстро потеряют сочность. В помещении корнеплоды могут сушиться дольше – 2-3 дня или даже 1 неделю.

Мыть свёклу не рекомендуется, иначе она быстро станет непригодной для хранения.

В следующем видео можно узнать, когда правильно убирать свеклу и как это делать:

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/uborky/

Сортировка

Есть 2 критерия сортировки:

Размер. Переберите овощи, разделяя мелкие и крупные. При укладке на хранение маленькую свеклу помещают на дно, а большую укладывают сверху.
Сроки. Храните отдельно ранние, среднеспелые и поздние корнеплоды.

Также нужно удалить:

повреждённые;
с признаками болезней;
подгнивающие;
деформированные.

Если срезать с овощей испорченные участки, их можно использовать для немедленного употребления или скормить домашнему скоту.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/uborky/

Особенности хранения

После сбора урожая важно позаботиться о том, чтобы он дольше сохранял свои характеристики. Этому помогут приведённые ниже советы.

Оптимальные условия

Как создать:

Температура. Должна быть в пределах 0-3 градусов.
Влажность. Поддерживается на уровне 90-92 %.
Помещение. Тёмное, защищённое от грызунов и морозов.

Способы

Выделяют несколько методов, позволяющих сохранить свеклу на зиму. Подробнее о каждом из них вы узнаете ниже.

Подвал или погреб

Основные способы:

Короб. Поместите овощи в картонные коробки и присыпьте сверху песком.
Полки. Разместите свёклу в 1 слой, соблюдая расстояние между овощами. Нижняя доска должна быть на расстоянии около 15 см от пола, чтобы обеспечить нормальную циркуляцию воздуха. Не прислоняйте стеллаж к стене.

Квартира

Где хранить:

Балкон. Подойдёт только застеклённая лоджия. Возьмите большие мешки из полиэтилена, сделайте в них отверстия и уложите свеклу, присыпая сверху опилками. Не завязывайте. Можно также упаковать в коробки с отверстиями для воздуха и засыпать стружкой. В период морозов урожай накрывают одеялами.
Кладовка. Разложите по деревянным ящикам, посыпая песком, чтобы корнеплоды не касались друг друга.

Холодильник

Срок сохранения на полке не превышает 1 месяца.

Как происходит:

В пакете. Корнеплоды укладывают в пакет, открытый для циркуляции воздуха и кладут в ящик для овощей.
В бумаге. Каждый плод оборачивают отдельно.

Можно также поместить овощи в морозилку. Для этого:

срежьте хвостики;
отварите до готовности;
дождитесь остывания;
снимите кожицу;
нарежьте удобным способом;
разложите по пакетам или контейнерам, подписав на каждом дату;

уберите в морозилку.

Корнеплоды сохраняют свои качества на протяжении 8 месяцев и более.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/uborky/

Можно ли убирать свёклу раньше или позже срока

Если речь не идёт о зимнем хранении, то свёклу выдёргивают на еду уже в июле при прореживании, когда она вырастет до 2–3 см в диаметре. Можно также вырывать отдельные особо крупные экземпляры, которые к осени станут слишком крупными – такие гиганты не всякой хозяйке понравятся.

Найдётся применение и уходящим в стрелку растениям – пока цветочный стебель не огрубел, корнеплод ещё вполне съедобен. А некоторые гурманы просто предпочитают молодую свеколку с её более нежным и сладким вкусом. В общем, для летнего потребления свёклу можно убирать ещё до созревания.

Если же корнеплоды планируется долго хранить, то слишком рано их убирать крайне не рекомендуется, и вот почему:

Недозрелая свёкла мелкая, она быстро вянет и плохо хранится.
Урожай при ранней уборке значительно меньше, так как в конце вегетации, с конца августа до середины сентября, формируется половина общего веса корнеплодов. То есть преждевременная уборка – это недобор значительной части урожая.

Молодая незрелая свёкла содержит меньше полезных веществ, чем полностью созревшая.

Если свёкла уже крупная, то её можно убирать на зиму с середины августа. Однако для таких корнеплодов нужно подготовить идеальные условия хранения – постоянная температура от +2 до +4°, без колебаний.

Если погода позволяет, лучше подержать свёклу на грядке подольше. Впрочем, слишком поздно убирать её тоже не стоит. Перезревшие корнеплоды имеют грубоватый вкус, становятся волокнистыми и склонны к растрескиванию. Имеет смысл ориентироваться на сроки созревания, указанные на пакетике с семенами, а также на внешний вид растений.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/kogda-vykapyvat-sveklu.html

Ценность свеклы

Буряк (свёкла) — овощ очень богатый на витамины и микроэлементы, которые полезные для нашего организма. Его польза в содержании незаменимого витамина А, витаминов С, В, Е, Р, РР и много сахара. Среди минеральных веществ буряк (бурак) богат на магний и кальций, на йод, цинк и натрий, в нем много железа, меди и калия, которые необходимы для человека.

В буряке есть белки, которые состоят из аминокислот, и органические кислоты, клетчатка и пектин, с помощью которых из организма человека выводятся соли металлов и шлаки. При исследовании были обнаружены красящие вещества, что помогают укреплять стенки капилляров, имеют свойство снимать спазмы сосудов и активно участвуют в кроветворении. Свёкла очень хорошо помогает в обменных процессах и снижению холестерина.

Буряк не калорийный продукт и отлично подойдет при похудении. На 100 грамм буряка приходится всего 51 ккал. В нем содержится такой микроэлемент, как бетаин, что есть залогом успешного результата любой диеты для похудения. Для девушек и женщин буряк настоящая находка. Благодаря своей низкой калорийности и слабительным эффектом буряк (бурак) не принесет вред фигуре.

В 100 граммах, содержится:

Белки — 1,5 г.
Жиры — 0,1 г.
Углеводы — 8,8 г.
Зола– 1 г.
Вода– 86 г.

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/kogda-vykapyvat-sveklu.html

Когда выкапывать свеклу в 2021 году

Овощи в том или ином виде составляют значительную часть нашего рациона и присутствуют в меню ежедневно. Такой корнеплод, как свекла, полезен для употребления взрослым и детям. Из этого продукта готовят салаты, закуски, супы. Профессиональные кулинары из свеклы делают даже сорбет, мармелад и мороженое. За счет содержания большого количества минералов, витаминов, аминокислот овощ оказывает на организм человека целебное воздействие. Чтобы сохранить выращенную на своем участке свеклу, необходимо убрать урожай в правильные сроки и обеспечить ему подходящие условия для хранения.

Когда выкапывать, убирать свеклу в 2021 году

Свекла относится к культурам с довольно поздними сроками уборки. Особенность овоща в том, что именно в последние недели вегетации происходит накопление в нем сахаров. Однако нужно учитывать, что свекла не должна подвергаться подмерзанию. Корнеплод на несколько сантиметров выступает из грунта и может быть легко поврежден осенними заморозками.

Подмороженные плоды склонны к загниванию и плохо хранятся. Поэтому свеклу выкапывают, когда ночная температура опустится до уровня 2-3° C. При определении сроков уборки учитывают принадлежность сорта к той или иной группе по срокам созревания. Все сорта свеклы делят на:

раннеспелые, вегетация которых проходит за 80-110 дней с момента появления ростков, эту свеклу обычно выкапывают в период с середины до конца лета;
среднеспелые – эти сорта можно убирать через 110-130 дней после проклевывания ростков, при майской посадке уборку начинают в начале сентября, плоды пригодны к длительному хранению;
позднеспелые – такая свекла полностью созревает за 130-145 дней, для поздних сортов характерен насыщенный, сладкий вкус и длительные сроки хранения, полностью вызревать такая свекла может только в южных регионах, урожай убирают в октябре.

Если убрать свеклу до достижения полной зрелости, она будет хуже храниться и вкусовые качества тоже окажутся не на высоте. Веской причиной для уборки недозревшей свеклы можно считать предварительный прогноз на понижение температуры до минусовых значений. В этом случае выкапывают даже не совсем созревшие корнеплоды, иначе можно потерять выращенный урожай.

На заметку! Задерживать уборку поспевшей свеклы не имеет смысла даже при хороших погодных условиях. Этот овощ, так же, как и морковь, может заново прорасти, что ухудшит его вкусовые качества и способность к хранению.

По Лунному календарю

Согласно Лунному календарю для уборки каждой культуры существуют свои благоприятные дни. Извлекать из земли корнеплоды лучше в тот период, когда соки растений переходят в подземную часть – это происходит в убывающую фазу Луны. В 2021 году благоприятными днями для уборки свеклы являются следующие даты:

в июле – 23-27;
в августе – 19-25;
в сентябре – 8, 9, 16-21, 25, 26;
в октябре – 3-6, 15-19, 22-25.

Для дальнейшего хранения корнеплодов имеет значение также знак Зодиака, в котором находится спутник Земли в день уборки урожая. Если Луна присутствует на небосводе в огненном, воздушном или земляном знаке, корнеплоды сохранятся хорошо и не будут подвержены загниванию. Когда ночное светило находится в водном знаке, свеклу лучше не убирать.

По регионам

На сроки уборки в немалой степени влияют погодные условия, поэтому дата выкапывания свеклы в каждом регионе будет своя:

В Сибири корнеплоды выкапывают ближе к середине сентября, так как уже во второй декаде месяца могут случаться ночные заморозки. Необходимо пристально следить за прогнозом погоды, чтобы успеть с уборкой.
На Урале погодные условия довольно непредсказуемы. Осень долго может стоять теплой, а затем сразу ударят морозы. Иногда бывают и ранние заморозки. В среднем свеклу здесь принято убирать во второй половине сентября, но сроки ежегодно корректируют с учетом погоды в текущем сезоне.
В Ленинградской области корнеплод убирают ближе к концу сентября или в первых числах октября. Необходимо ориентироваться на температурные показатели. Как только ночная температура будет близка к нулевой отметке, свеклу нужно выкопать.
В Московской области довольно стабильные и предсказуемые погодные условия. Ранние заморозки здесь бывают крайне редко. Для уборки свеклы в этом регионе подходит первая половина октября. Если по прогнозу ожидаются дожди, лучше выкопать корнеплод пораньше.
Уборку свеклы на Дальнем Востоке проводят в сентябре, ориентируясь на характеристики сорта и признаки зрелости корнеплодов. Принимают во внимание также и текущие погодные условия.

На заметку! Если ближе к намеченной дате уборки пошли дожди, отложите работы. Как правило, заморозков в дождливый период все равно не бывает. Приступать к делу нужно после того, как грунт немного подсохнет.

По народным приметам

Наши предки не имели других ориентиров для уборки урожая, кроме народных примет. В селах кое-где и сегодня придерживаются этого правила. Например, считается, что пора приступать к извлечению корнеплода из земли, когда созрели ягоды калины. Хорошими днями для уборки свеклы в старину считались 1 и 2 сентября.

Крестьянам приходилось заниматься этой работой вручную, в основном участие в сборе урожая свеклы принимали незамужние девушки. Если погода позволяла, свеклу оставляли еще ненадолго полежать в земле, чтобы она стала более сладкой.

Массовый сбор корнеплодов проводили 13 сентября. Уборку обязательно следовало закончить 26 сентября. В народе бытовала примета, гласящая, что после этого дня «корень в земле не растет, а зябнет».

Как правильно убирать свеклу

Прежде чем выкапывать из земли свеклу, нужно убедиться в том, что овощ окончательно созрел. Это можно определить по некоторым внешним признакам:

нижняя часть ботвы начинает желтеть, листья вянут;
на корнеплодах образовались наросты;
выкопав свеклу, можно убедиться, что ее размеры соответствуют сортовым характеристикам.

Итак, убедившись, что свекла созрела, можно приступать к ее уборке. Уборочными работами занимаются в ясный сухой день. Желательно, чтобы за несколько дней до этого не выпадали осадки и почва была сухой, рассыпчатой. Последний полив свеклы проводят за 15-20 дней до сбора урожая, чтобы овощи не содержали в себе избыточное количество влаги.

Вытягивать свеклу из земли удобнее всего руками, потянув за ботву. В этом случае корнеплоды остаются целыми, неповрежденными. Если грунт слишком плотный, можно сделать подкоп снизу вилами или лопатой, действуя предельно аккуратно. Когда свекла все же была задета инструментом, ее откладывают в сторону при сортировке, чтобы употребить в первую очередь. Длительно храниться такие плоды не будут.

Сразу же, как только овощи извлечены из земли, с них удаляют ботву. Если этого не сделать, листья начнут вытягивать влагу из корнеплодов, делая их подвядшими. Срезать листья можно секатором или ножницами, оставляя небольшие пеньки (до 1,5 см). В том случае, когда у свеклы длинный корень, его тоже нужно подрезать.

Снятый урожай переносят под навес, где сушат в течение 1-2 дней. После просушки перед закладкой на хранение овощи сортируют. Лучше всего будут храниться здоровые и крупные плоды без признаков повреждений. Мелкие, поврежденные корнеплоды и овощи с признаками заболеваний пускают на переработку. Если на свеклу налипла земля, комья аккуратно счищают руками, чтобы не повредить кожицу овощей.

Когда и как убирать свеклу на хранение: видео

Как хранить свеклу зимой

Для зимнего хранения свеклы идеально подойдет прохладное, сухое, проветриваемое помещение. Это может быть подвал или погреб. Лучше всего свекла хранится при температуре 1-3° C. Если в хранилище будет + 7 °C или больше, свекла начнет прорастать. Предварительно хранилище подготавливают, производя в нем уборку, беля стены известью. В качестве дополнительной меры можно опрыскать все поверхности раствором фунгицида – это поможет лучше защитить урожай от грибковых заболеваний.

Способов хранения может быть несколько. В небольшом пространстве можно хранить овощи насыпью, сделав не слишком высокую горку. Свекла будет отлично храниться в деревянных ящиках или плетеных корзинах. Плоды укладывают в тару слоями, пересыпая их опилками или песком. Лучше всего сохраняются корнеплоды размером около 10 см в диаметре.

Слишком крупные плоды имеют меньший срок хранения, их следует положить отдельно и периодически перебирать. Самыми длительными сроками хранения отличаются поздние сорта. Если в помещении слишком сухо, можно обмакнуть овощи в глиняную болтушку и дать высохнуть. Образовавшаяся корочка будет препятствовать потере влаги из плодов.

Если же влажность наоборот повышена, свеклу хранят в адсорбенте, пересыпая солью, древесной золой, опилками. Неплохо показал себя комбинированный способ хранения овощей, когда свеклу укладывают поверх картофеля. От этого оба овощи только выигрывают. Картофель испаряет излишнюю влагу и поэтому не гниет, а свекла эту влагу впитывает, что помогает ей оставаться упругой.

Некоторые используют для размещения овощей полиэтиленовые мешки большого объема, но это не слишком удачный способ хранения, так как нужно будет следить за появлением конденсата и развязывать полиэтилен, для того чтобы лишняя влага испарилась.

Советы садоводов

Садоводы, выращивающие свеклу не первый год подряд, накопили некоторые секреты по ее уборке и хранению. Эта информация может вам пригодиться:

Чтобы свекла уродилась сладкой, в период наливания ее поливают раствором соли (50 г на ведро воды).
При повышенной температуре и влажности в хранилище на плодах может развиться белая гниль и другие болезни. Особенно уязвимы овощи, на которых имеются механические повреждения. Поэтому старайтесь поддерживать оптимальные условия хранения, а перед закладкой отделите подмороженные и поврежденные плоды от основной массы овощей.
Для профилактики грибковых болезней за 20 дней до уборки свеклу обрабатывать 1-процентной бордосской жидкостью.
Чтобы свекла хранилась дольше во влажном подвале, можно пересыпать ее листьями калины, которые будут впитывать в себя избыточную влажность.
Для защиты от заболеваний во время хранения корнеплодов можно использовать смесь песка и толченого мела. В этом случае создается щелочная среда, губительная для патогенной микрофлоры. Не забудьте тщательно промыть овощи перед употреблением в пищу.
Многие огородники уже испробовали способ хранения корнеплодов, при котором из заворачивают в фольгу. Ни один экземпляр овоща при этом не пропадает. Но, конечно, в этом случае потребуются определенные затраты.
В квартире свеклу можно хранить на застекленном балконе, сделав утепленный короб с двойными стенками. При наступлении сильных морозов можно дополнительно накрыть сверху ящик старым одеялом или пледом.

Сорт свеклы обязательно подбирают в соответствии с климатом своей местности, тогда с получением качественного урожая не возникнет проблем. При соблюдении всех правил уборки и хранения свекла не потеряет свои полезные качества и товарный вид в течение 8 месяцев.

как и когда выкапывать, как подготовить к хранению

Свёкла очень полезный и вкусный овощ, который выращивают огородники на своих участках. С наступлением осени корнеплод убирают с грядки. Чтобы свёкла долго хранилась зимой ее нужно правильно убрать.

Благоприятные дни для уборки свеклы с грядок в 2020 году

Для дачников и огородников, предлагается лунный календарь уборки на хранение свеклы, выкапывания ее в 2020 году, когда копать свеклу благоприятно с той точки зрения, что она дольше будет храниться, а все благодаря тому, что дни для выкапывания, уборки с грядок выбраны наиболее оптимальные в плане размещения Луны в знаках Зодиака и о чем вы узнаете далее, уже после таблицы выкапывания корнеплодов, уборки свеклы с грядок.

Месяц уборки	Благоприятные дни уборки
Уборка свеклы в июле 2020 года	с 23 по 27 числа месяца
Уборка свеклы в августе 2020 года	с 19 по 25 числа месяца
Уборка свеклы в сентябре 2020 года	8, 9, с 16 по 21, 25 и 26 числам месяца
Уборка свеклы в октябре 2020 года	с 3 по 6, 15 до 19, 22 до 25 числам месяца

Источник: http://ogorod365.com/kogda-vykapyvat-sveklu-s-gryadki-na-hranenie-v-2020-godu-sroki-uborki/

Сроки уборки по сортам

Сок сахарного корнеплода приносит пользу организму. Он может выводить токсические вещества, снижает холестерин, увеличивает уровень эритроцитов в крови и снижает АД. Но овощ нужно вовремя убрать и правильно хранить. Сроки зависят от сортового вида овощной культуры. Время сбора по сортам:

Ранние сортовые виды (Боярыня, Гранатовый сок, Кубанская борщевая) вызревают 50-80 суток, и собирать можно к последним числам июля. Эти сорта сохранить чуть сложнее, чем среднеспелые. Их употребляют в течение 60-90 дней.
Среднеспелые сортовые виды. Период вызревания в средней полосе России и Подмосковье 80-100 суток. Собирают с участка с 15 августа до 15 сентября. Овощи хранятся неплохо, но к весенней поре начинают прорастать. Самые известные сортовые виды Бордо, Красный богатырь, Рокет, Цилиндра.
Поздние сортовые виды (Командор, Матрона, Эфиопка) убирают на хранение с 15 сентября. Корнеплоды отлично сохраняются до свежего урожая, не утрачивая отменного вкуса и товарности.

Следует крайне осторожно подходить к потреблению овоща при низком давлении, мочекаменной болезни, подагре и высокой кислотности.
Корнеплоды свеклы – слабительное средство и много их лучше не потреблять. Знакомо 4 основных разновидности свеклы:

Столовая. Применяют при готовке блюд. Из-за того, что в составе много бетаина овощ красный и ценится в кулинарии, косметологии и медицине. Благодаря тому, что свекла позитивно влияет на кожные покровы, хорошо увлажняет, она идет в составе кремов. За счёт фолиевой кислоты полезна женщинам, в период вынашивания ребенка.
Кормовая. Применяют как корм для скотины. Активно дают животным, она повышает удои, обогащает витаминами зимой.
Сахарная. Это техническая культура, из нее создают сахарный песок. После отжимки сахара остается жмых, им кормят скотину.
Листовая. Применяют как для кормления животных, так и в кулинарных блюдах. Главную ценность составляет листва из-за содержания в ней протеина (до 25%), а корень потреблять нельзя. Выращивать просто, но листовая свекла чрезмерно подвержена сезонности.

Все разновидности одного происхождения — овощная культура дикая, окультуренная селекционерами.

Если осень теплая, то овощная культура вновь прорастёт. Но такая свекла будет невкусной и плохо сохраниться. Поэтому так важно своевременно собрать урожай, руководствуясь советами опытных овощеводов и Лунным календарем.

Источник: http://ogorod365.com/kogda-vykapyvat-sveklu-s-gryadki-na-hranenie-v-2020-godu-sroki-uborki/

Сбор урожая свеклы.

Погода осенью может внести свои коррективы в сроки уборки урожая. Если осень теплая и свеклу долго не выкапывать, то она станет древеснеть. В дождливую осень тоже нельзя откладывать надолго уборку корнеплода, иначе подгниет и растрескается.

Сухая осень наиболее подходит для того, чтобы вместо погреба свеклу подольше подержать в земле. За это время она накопит больше витаминов и не будет проблем с хранением. Температура воздуха должна быть не ниже 5 – 6 градусов тепла при выкопке свеклы.

Корнеплоды на грядке из земли вытягивают руками. Ботву нужно удалить сразу, иначе свекла завянет. Пеньки от ботвы оставляют 1 – 1,5 см длиной, обрезая ножницами или ножом. Урожай свеклы подсушивают под навесом 1 – 2 дня перед уборкой на хранение.

Источник: http://ogorodniedela.ru/svekla-kogda-ubirat-urozhaj/

Признаки зрелости свеклы

Грядки надо постоянно пропалывать, иначе сорняки могут помещать развитию корнеплода или вовсе его уничтожить. Все сорняки надо выдернуть руками, убедившись, что все корни также удалены. Для уменьшения количества сорной травы, землю поливают селитрой натриевой.

Убирать свеклу с грядки на хранение в 2020 году необходимо только после ее полного созревания. Очень важно определить зрелость свеклы до начала сбора урожая, на это могут указать некоторые моменты:

Листья овоща приобретают желтый цвет и вянут. В первую очередь смотрят на самые нижние листики. Но если погода выдалась сухая, ботва может испортиться раньше созревания корнеплодов.
Если на свекле появляются вздутия или неровности – она уже созрела и начала выпускать новые ростки. Очень плохо если корнеплод начал прорастать повторно.
Диаметр плода около 10 см, может сказать, что его давно пора выкапывать. Однако не стоит забывать, что ранняя гораздо меньше остальных сортов.

Для того чтобы проверить размер свеклы, весь урожай не выкапывают, т.к. если она окажется меньше, ее лучше всего выкинуть. Для проверки достаточно выкопать 1-2 штучки. Если соответствует параметрам и нравится вам, можно выкопать свеклу на хранение.

Источник: http://ogorod365.com/kogda-vykapyvat-sveklu-s-gryadki-na-hranenie-v-2020-godu-sroki-uborki/

Полезные советы

Если при отбраковке весной оказалось слишком много дряблой моркови, то в апреле — мае ее можно дополнительно подвялить на солнце и высадить в землю. Тогда осенью морковь даст стрелу вместе с семенами, которые можно будет высадить на следующий год. Тогда покупать магазинные семена этого овоща не придется.

Обратите внимание!

Доморощенные семена нужно дополнительно обработать от грибка и серой гнили. Дезинфекционные растворы продают в садовых магазинах.

Ботву от свеклы можно не выкидывать, а заготавливать как наполнитель для борща. Ботву моют, высушивают, нарезают на брусочки и замораживают. По мере кулинарной необходимости вершки размораживают и добавляют в блюда.

В песок, в котором хранятся овощи, можно добавить табак. Он отпугнет мелких червячков и жучков, которые поедают корнеплоды во время зимнего хранения. Химические средства отпугивания насекомых лучше не применять из-за их возможного токсического действия на овощи.

Морковь и свеклу в 2021 году будем убирать с начала сентября по первые дни октября. Точные сроки уборки урожая зависят от сорта овощей и времени их поспевания; природных условий, температуры и уровня влажности; внесения подкормок и обработки от вредителей. Для того чтобы морковка и свекла хорошо сохранились до весны, их нужно держать в прохладном месте с температурой от 3 до 7 градусов, с невысокой влажностью. Погреб или подпол нужно обработать от плесени и грибка.

Источник: http://biozemledelie.ru/sadovodu/kogda-ubirat-sveklu.html

Влияние погодных условий на сроки сбора свеклы

На вегетацию корнеплодов оказывает большое воздействие климат:

Сухость и прохлада. Если культура зреет при таких условиях, то спешить не следует. Она может остаться в почве несколько дней после созревания, чтобы накопить полезные вещества и стать более сладкой.
Дожди. При обильном увлажнении свекла становится водянистой, быстро портится и страдает от заболеваний. В этом случае собрать плоды нужно сразу после созревания.
Тепло. Если температура слишком высокая, корнеплоды вырастают жесткими и волокнистыми по структуре.

Культуру нужно убрать до первых заморозков, иначе она быстро испортится.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/uborky/

Почему нельзя выкапывать раньше срока

Копать заранее нельзя так как, ближе к осенней поре, когда температурный режим постепенно снижается, овощ очень хорошо растёт. Вторая причина, больше всего полезных микроэлементов в корнеплодах накапливается уже в финальной стадии произрастания. Но оттягивать сбор до мороза тоже нельзя. Выступающие «попки» может обморозить, и свекла быстро испортятся при сохранении. Недостаточно вырастить богатый урожай, его необходимо правильно собрать и убрать на хранение.

Приступая к выкапыванию корнеплодов, принимают во внимание следующие важные моменты:

Овощи убирают, когда на улице сухо и ясно, чтобы земля не была мокрой. Последнее поливание осуществляют за 14-21 до уборки. Излишняя влага негативно влияет на дальнейшее сохранение урожая.
Свеклу вытягивают из почвы вручную. Это дает возможность избежать травмирование корнеплодов во время уборки. Если грунт плотный, применяют лопаты или вилы. Инструментами пользуются аккуратно, чтобы не повредить плоды. Через раны овощ инфицируется. Такая свекла быстро гниет и заражает остальные головки.
Ботву обязательно срезают. Или листва испарит влагу, и корнеплоды быстро повянут. У овоща ботву обрезают при помощи секатора или стандартных ножниц, оставляя пеньки 10-15 мм длиной. Если корешок корнеплода очень длинный, его срезают.
Убранную свеклу подсушивают пару суток на открытом воздухе под крышей.
Сортируют. Деформированные, поврежденные и мелкие откладывают для переработки или быстрого потребления.

Не надо удалять налипшую землю с овощей, ударяя друг о друга. Так травмируется кожура плодов, что влияет на время сохранения зимой. Лучше чистить вручную.

Источник: http://ogorod365.com/kogda-vykapyvat-sveklu-s-gryadki-na-hranenie-v-2020-godu-sroki-uborki/

Убираем свеклу в зависимости от погоды

Большую роль в сроках уборки буряка с грядки играют погодные условия. Если позднеспелые сорта еще могут подрасти, а на улице прохладно и постоянно идут дожди, урожай лучше собрать. В противном случае во влажной и холодной почве корнеплоды начнут поражаться грибковыми заболеваниями и будут гнить.

Вам будет интересно узнать: Когда выкапывать и как хранить редьку черную, зеленую, маргеланскую

Однако, если погода хорошая, передерживать овощи в грунте не стоит. Ночные осенние заморозки негативно скажутся на хранении свеклы, так как при минусовых температурах может подмерзнуть ботва и верхняя часть плода.

Небольших заморозков свекла не боится, однако, на хранение ее нужно успеть убрать до того, как установится минусовая температура.

Источник: http://malinovii-rai.ru/ovoshchi-i-korneplody/kogda-vykapyvat-sveklu.html

Сортировка

Есть 2 критерия сортировки:

Размер. Переберите овощи, разделяя мелкие и крупные. При укладке на хранение маленькую свеклу помещают на дно, а большую укладывают сверху.
Сроки. Храните отдельно ранние, среднеспелые и поздние корнеплоды.

Также нужно удалить:

повреждённые;
с признаками болезней;
подгнивающие;
деформированные.

Если срезать с овощей испорченные участки, их можно использовать для немедленного употребления или скормить домашнему скоту.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/svekla/uborky/

Как правильно хранить свеклу зимой

Оптимальная температура хранения — 2-3 градуса тепла, при этом t не должна опускаться ниже 0 и быть выше 5. Влажность должна быть около 90 процентов, в противном случае плоды высохнут и станут морщинистыми. При этом должен отсутствовать риск подмораживания. Помимо этого, в помещении должно быть темно.

Без оптимальных условий хранения зимой свекла не сможет нормально лежать и быстро испортится. Особенно важно обеспечить их в первые два месяца хранения.

Лучше всего хранить свеклу в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Идеально подходит подвал, подгреб, застекленный балкон, кладовка. Некоторые огородники хранят урожай в своих квартирах, однако в домашних условиях при обычной комнатной температуре урожай можно хранить не более двух месяцев.

Советы для длительного хранения свёклы

Можно использовать глину. Она борется с развитием бактерий и излишней влажностью. Для такого способа хранения, каждый овощ окунают в раствор глины и высушивают.
Хорошим вариантом, станет укладывание свёклы в ящик, в несколько слоёв. Каждый слой просыпают золой, опилками или солью. Они впитывают в себя лишнюю влагу и урожай хранится дольше.
Ещё можно складывать свёклу поверх картофеля. Так, она остаётся более упругой, поглощая картофельные испарения.
Хорошо сохраняется свёкла в песке. Только предварительно его следует промыть и продезинфицировать. Чтобы овощи не сгнили и не заболели. Дезинфекция проводится при помощи прокаливания.
А вот хранение в полиэтиленовых мешках – не самый лучший способ. Им следует пользоваться, если нет других вариантов. Урожай складывают в мешки и плотно их завязывают. Когда образуется влага, в полиэтилене делают небольшие отверстия, чтобы она могла испаряться.

Важно соблюдать правила, описанные в этой статье. Ответственно подходить к сбору урожая. Правильно подготавливать, сортировать и хранить свёклу. Тогда плоды не потеряют своих вкусовых качеств. И спокойно пролежат целую зиму.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:

Источник: http://ogorod365.com/kogda-vykapyvat-sveklu-s-gryadki-na-hranenie-v-2020-godu-sroki-uborki/

Ценность свеклы

В 100 граммах, содержится:

Белки — 1,5 г.
Жиры — 0,1 г.
Углеводы — 8,8 г.
Зола– 1 г.
Вода– 86 г.

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/kogda-vykapyvat-sveklu.html

Как сохранить свеклу на зиму в домашних условиях, погребе, подвале

Свекла – доступный и вкусный огородный корнеплод. Без нее не приготовить борщ, селедку под шубой, витаминный салат и прочие любимые блюда. Осенью каждый огородник решает, как лучше сохранить свеклу до весны. Чтобы избежать гниения или увядания корнеплодов, нужно соблюдать определенные правила при сборе урожая и закладке его на хранение.

Подготовка корнеплодов к хранению

Свекла – неприхотливый овощ, который сохраняет отличные вкусовые и питательные качества до нового урожая. На длительное хранение рекомендуется закладывать среднеспелые и позднеспелые сорта, созревающие перед первыми заморозками.

Выкапывают корнеплод после того, как ботва засохнет и пожелтеет. Перед закладкой на хранение овощи необходимо подготовить:

очистить от земли;
отбраковать поврежденные, некондиционные корнеплоды;
срезать ботву, оставив не более 1 см у основания;
хорошо просушить корнеплоды на солнце или в сухом, проветриваемом помещении.

Уборкой урожая лучше заниматься с сухую, теплую погоду. Выкапывать корнеплоды рекомендуется вилами, чтобы не нарушать целостность кожицы. Мыть свеклу перед закладкой на зимовку не следует, достаточно вручную удалить комки земли. Дополнительно можно обработать свеклу слабым солевым раствором, который станет хорошей защитой от вредителей.

Как сохранить свеклу на зиму в погребе или подвале

Как сохранить свеклу в подвале, погребе, чтобы урожай без потерь пролежал до весны? Главное – это правильный температурный режим и тщательная подготовка помещения для зимовки овощей.

Перед закладкой урожая пол и стены в погребе нужно просушить, обработать хлорной известью, проверить вентиляцию, обеспечить свободный доступ воздуха.

Оптимальная температура для свекольных корнеплодов – от 0 до +2°С, влажность – не более 80 % . Свекла не любит сухого воздуха. При низкой влажности корнеплоды усыхают, увядают, быстро теряют вес и вкусовые качества.

Для закладки корнеплодов рекомендуется заранее подготовить закрома, расположив их на поддонах на уровне 10-15 см от пола для лучшего проветривания. Подходящая тара для хранения – ящики, короба с вентиляционными отверстиями или ивовые корзины.

Способы хранения:

В песке. В сплошные деревянные ящики свеклу рекомендуют укладывать на песчаный слой, присыпая сверху смесью из соли и песка.
Альтернативный вариант – хранение в ящиках, пластиковых контейнерах, заполненных торфом, опилками или золой.
В буртах. Еще один популярный способ – широкие полки или стеллажи , на которые свеклу укладывают устойчивой горкой высотой до 70 см.
На картофеле. Можно рассыпать свеклу поверх картофельных запасов. Вреда от такого способа хранения не будет, так как картофель обеспечивает необходимый уровень влажности.
В мешках. В большие мешки (из полиэтилена, мешковины) объемом до 40 кг выкладывают сухие клубни и размещают их в погребе. Важное условие – не завязывать горловину, чтобы оставить доступ воздуха к корнеплодам.
В глине. Это старинный, экологичный способ хранения овощей. Сухую глину разводят водой до консистенции густой сметаны. Корнеплоды обмакивают в этот раствор, просушивают и отправляют на хранение. Свеколки, покрытые глиняной коркой, хранятся долго, не подвергаются гниению, атаке вредителей и болезней.

Как сохранить свеклу зимой в подполе рядом с другими овощами? Кроме картофеля корнеплоды хорошо хранятся рядом с луком и чесноком. Эти овощи обладают дезинфицирующими свойствами, обеспечивают дополнительную защиту от вредителей. А вот морковь и тыкву лучше разместить подальше, так как такое соседство негативно сказывается на лежкости свеклы.

Посмотрите короткое видео, где показано, как сохранить свеклу на зиму в подвале:

Как сохранить свеклу в квартире до весны

При отсутствии погреба свеклу можно хранить в домашних условиях. Для этой цели многие используют утепленный балкон. Урожай свеклы размещают в деревянных или пластиковых ящиках с прокаленным речным песком, опилками или солью. Зимой необходимо следить, чтобы температура в зоне хранения не опускалась ниже нуля.

Даже на незастекленном балконе можно оборудовать самодельный погребок. Подойдет объемный деревянный ящик, утепленный изнутри пенополистиролом. Вентиляционные отверстия обеспечат приток воздуха, а небольшая лампа внутри поможет поддерживать оптимальную температуру.

Корнеплоды хорошо хранятся в кладовых, шкафах и других подсобных помещениях. Главное – обеспечить постоянный приток воздуха, размещать урожай подальше от систем отопления и яркого света. Держать корнеплоды рекомендуют в ящиках с древесными опилками, песком, солью или мелом.

Как сохранить свеклу на зиму в холодильнике свежей

Если урожай свеклы невелик, его вполне можно хранить в холодильнике, разместив в полиэтиленовые пакеты, или завернув каждый корнеплод в бумагу, фольгу. В этом случае срок сохранности овощей составляет 1-1,5 месяца.

Увеличить продолжительность хранения можно путем замораживания. Корнеплоды моют, чистят, нарезают кубиками или натирают на терке. Затем раскладывают в пакеты или пластиковые контейнеры и отправляют в морозильную камеру.

Замороженная свекла сохраняет вкусовые и полезные витаминные свойства на протяжении 8 месяцев. Готовые полуфабрикаты удобно использовать при приготовлении супов или гарниров. Достаточно достать упаковку, разморозить и добавить вкусный ингредиент в любимые блюда.

Бурак лучшие сорта

Свекла Мулатка – выбираем лучшее!

Свекла Мулатка на огороде – урожай гарантирован!

Если вы хотите вырастить свою свеклу на огороде и получить ожидаемый результат, узнайте, к какому типу относится ваш выбор семян. Дело в том, что по срокам созревания этот корнеплод делится на ранние, среднеспелые и поздние селекции. Два последних обычно используются для зимнего хранения. Мулатка – среднеспелый сорт свеклы, и уже примерно через 120 дней позволит собрать довольно приличный урожай как для употребления в пищу, так и для консервации.

Хранение свеклы на зиму
Редис сакса

Рекомендуем ознакомиться

Эти корнеплоды внешне не сильно отличаются от остальных привычных нам сортов. Обычно они вырастают округлой формы, имеют гладкую поверхность и весят до 350 граммов. Смотрите, как свекла Мулатка выглядит на фото. Плоды этого сорта по цвету ближе к темно-бордовому и ценятся за сочную мякоть без колец и прекрасные вкусовые качества.

Для хранения в зимние месяцы эта свекла подходит как нельзя лучше. Если вам нравится именно этот сорт, то заняться семенами и посевом следует уже в конце апреля. Для этого семена высаживают в грунт на глубине примерно в 3 сантиметра, оставляя расстояние между собой в 8–9 сантиметров. Предусмотреть расстояние необходимо и для междурядий – оно должно быть примерно сантиметров 25.

Что важно знать – выращиваем Мулатку

Для тех, кто заинтересовался именно Мулаткой, добавим, что розетка листьев у нее небольшая и прямая (стоячая). Листья у такой свеклы овальные, зеленоватые, края немного волнистые, как это показано на фото. Этот сорт очень высокоурожайный и не требует дополнительного ухода. Он будет хорошо расти и на садово-огородных участках, и на приусадебной территории, и если вы решили выращивать его в рамках маленького или, наоборот, большого фермерского хозяйства.

Считается, что от этого сорта можно получить максимальный урожай в размере 470 центнеров с гектара. При этом обычно в урожайные годы около 98 % полученного товара в наилучшем товарном виде. При приготовлении этот корнеплод отлично сохраняет свой цвет и не становится бледно-розовым. А это важно в кулинарии, особенно при приготовлении борща или винегрета.

Лучшие из лучших – сорта свеклы для хранения

Как показывают отзывы, в список наиболее предпочитаемых сортов Мулатка попадает обязательно. Однако было бы глупо утверждать, что это единственный хороший сорт свеклы для посадки. Наоборот, мы расскажем вам, что еще стоит высаживать на участке. Кто мечтает вырастить свеклу раннюю, приобретают сорт Первый урожай – ее употребляют в пищу первой. Если нужна свекла среднего срока, берут Мулатку или Матрону, а также Патрик или Монокль. В список также попал и сорт свеклы Рокет. Все эти сорта предназначены для применения в кулинарии, а также они спокойно переносят затяжные периоды зимнего хранения.

Почему именно свекле уделяют столько внимания в зимние месяцы? Потому, что свекла содержит и калий, и фолиевую кислоту, и витамин С. Врачи доказали положительное влияние этого корнеплода на систему пищеварения человеческого организма, а также на иммунную. Многие садоводы, предпочитая быть всегда молодыми, употребляют также и свекольные листья.

Считается, что именно молодые листья, как и шпинат, богаты на бета-каротин, а также кальций и железо.

Для того, чтобы правильно выращивать у себя на грядке свеклу и получить приличный урожай, вам нужно знать несколько секретов. Во-первых, эту культуру нужно сеять точно по графику – не посеете в срок, урожая не видать. Семена свеклы должны прорасти быстрее, по сравнению с морковными, высеянными в одинаковое время. По этому показателю вы можете примерно определить качество всходов. Не забудьте, что этот корнеплод также нужно основательно прореживать.

И еще один немаловажный момент – без своевременного полива вы можете поставить крест на своих рекордах урожайности. Помните, что высаживать эту культуру нежелательно в тех местах, где раньше уже росли корнеплоды. Свекла любит рыхлые и плодородные почвы, а также перегной и навоз и может спокойно расти там, где выращиваются другие овощные культуры. Но избегайте применять свежие удобрения весной, поскольку растение накапливает нитраты и может деформироваться от избытка питательных веществ. Удобряйте почву только осенью – вам понадобится не более 10 килограммов удобрений на 1 квадратный метр.

nasotke.ru

Лучшие сорта свеклы с фото и описанием

Подрубрики
	Лучшие сорта свеклы
	Выращивание свеклы и уход
	Столовая свекла

Чтобы дождаться урожая свеклы, нужно запастись терпением.

Даже ранние сорта свеклы вызревают не раньше, чем за 90-100 дней.

А на созревание поздних сортов свеклы и вовсе понадобится 110-130 дней.

все это при условии правильной посадки и тщательного ухода.

Зато результат трудолюбивых дачников не разочарует – осенью вы получите отличный урожай, который может храниться всю зиму.

Ранние сорта свеклы для Подмосковья

Для начала вашему вниманию фото и описание сортов свеклы, характеризующихся как скороспелые.

«Египетская плоская». Корнеплод плоский с маленькой головкой, массой 300-500 г. Мякоть розово-красная с фиолетовым оттенком, сочная, нежная. Срок созревания — 90-100 дней.

Урожайность хорошая. Отличная лежкость при хранении. Сорт устойчив к засухе и цветушности.

Благодаря тому, что сорт не склонен к стеблеванию, возможно использование его для подзимних посевов.

«Красный шар». Корнеплод круглой формы, массой 300-500 г.

Посмотрите на фото: свекла сорта «Красный шар» имеет сочную, темно-красную мякоть с фиолетовым оттенком, с нежным вкусом:

Срок созревания — 95-105 дней.

Урожайность высокая. Отличная лежкость при хранении. Сорт не склонен к стеблеванию.

Предназначен для потребления в осенний период, возможно использование для подзимних посевов.

Среднеспелые сорта свеклы

«Бордо 237». Корнеплод округлой формы, темно-красного цвета, массой 200-500 г. Мякоть с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, сладкая. Срок созревания — 100-120 дней.

Урожайность и лежкость отличные. Этот один из лучших сортов свеклы устойчив к засухе и цветушности. Подходит для выращивания через рассаду.

«Цилиндра». Корнеплод цилиндрической формы, темно-бордового цвета, массой 300-700г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости, сладкая. Срок созревания — 100120 дней.

Урожайность высокая. Хорошая лежкость. Не переносит затенения, поэтому необходимы прополка и прореживание.

«Борщевая». Корнеплоды средней величины округлой формы, выровненные, с небольшой головкой. Цвет — темно-красный. Масса -230-500 г. Кожица гладкая. Мякоть темного цвета, не имеет кольцеватости, сочная, нежная. Срок созревания — 80-120 дней.

Урожайность хорошая. Отличная лежкость при хранении. Этот сорт свеклы подходит для Подмосковья: он умеренно холодостойкий, не склонен к цветушности. Относительно устойчив к засухе. Может использоваться для подзимнего высевания. Вкусовые качества хорошие.

«Детройт». Корнеплоды круглой формы, выровненные, красного цвета, с тонким коротким корешком. Масса — 150-200 г. Кожица гладкая.

Мякоть насыщенного красного цвета, без кольцеватости.

Срок созревания — 100-110 дней.

Вкусовые качества очень хорошие. Сорт ценится за стабильную урожайность. Хорошая лежкость при длительном хранении.

Сорт холодостойкий, устойчив к цветушности, не склонен к стеблеванию.

Пригоден для переработки, консервирования и хранения.

Лучшие поздние сорта свеклы для средней полосы

«Атаман». Корнеплод цилиндрической формы, темно-красного цвета, массой 200-300 г. Мякоть сочная, нежная, без кольцеватости. Вкусовые качества отличные. Срок созревания — 120-130 дней.

Урожайность хорошая. Замечательная лежкость при хранении.

Легко выдергивается из почвы. Это один из лучших сортов свеклы для средней полосы России: холодостойкий, не терпит переувлажнения, имеет низкую склонность к цветушности.

«Ренова». Корнеплод цилиндрической формы, темно-красного цвета, массой 180-350 г. Мякоть темно-фиолетовая, очень сочная, плотная, без кольцеватости. Срок созревания — 110-120 дней.

Урожайность хорошая. Отличная лежкость. Предпочитает плодородные супесчаные почвы, сорт отзывчив на внесение калийных удобрений, золы. Погруженность в почву мелкая, выдергиваемость легкая.

udec.ru

Как варить бурак

Бурак, он же свекла, содержит в себе витамины, сохраняющиеся и после термической обработки. Поэтому в холодное время года отварная свекла станет прекрасным источником клетчатки и иных полезных веществ.

Вам понадобится

свекла;
столовый уксус.

Инструкция

Перед тем, как варить бурак, тщательно промойте корнеплоды от остатков земли. Используйте для этого щетку. Лучше всего брать свеклу одинакового размера, так она приготовится одновременно.
Возьмите кастрюлю, желательно эмалированную или стеклянную, так как алюминиевую после варки свеклы придется чистить. Размер кастрюли зависит от количества корнеплодов, свекла в ней должна быть полностью покрыта водой.
До того как варить свеклу, чистить и обрезать у нее хвостики не требуется, иначе все соки просто уйдут в воду. По этой же причине корнеплоды не разрезают, а отваривают целыми, хотя измельчение может сократить время приготовления.
Чтобы сохранить яркий цвет свеклы, в воду необходимо добавить белый уксус, столовую ложку на всю кастрюлю. Аналогичными свойствами обладает лимонная кислота, но ее нужно класть совсем немного, на кончике ножа. Так как свекла варится в шкурке, то солить воду не нужно. Соль добавляется уже в готовое блюдо из свеклы.
Поставьте кастрюлю с водой и корнеплодами на огонь и доведите жидкость до кипения, после чего варите свеклу на маленьком огне не менее часа. Для приготовления крупной свеклы потребуется большее количество времени. Если в процессе варки вода выкипает, то ее нужно доливать до первоначального объема.
Проверить, готова ли вареная свекла, очень просто: для этого достаточно проткнуть ее ножом. При этом лезвие должно проходить через свеклу легко, если она недостаточно мягкая, требуется варить еще.
После окончания приготовления выдержите свеклу в течение нескольких минут в ледяной воде, это облегчит процесс чистки корнеплодов.
KakProsto.ru

Как видите, выбрать свеклу для выращивания урожая и длительного зимнего хранения будет несложно – множество сортов отличаются замечательными показателями лёжкости.

На заметку! Не секрет, что многие дачники на своих участках успешно выращивают корнеплод сорта Цилиндра. И хотя вкусовые качества плодов этого сорта просто великолепные, для длительного зимнего хранения такая свекла не подойдет, поскольку ее лёжкость оставляет желать лучшего.

Обратите внимание также на сорта свеклы местной селекции – чаще всего именно они подходят для длительного хранения в своем регионе.

Теперь, когда вы знакомы с лучшими сортами свеклы для хранения, пришло время ознакомиться с условиями, которые помогут вашему урожаю дождаться весны.

Хранение свеклы зимой – какие условия необходимы корнеплоду

Загнивание собранного урожая в хранилище – явление нередкое, а причиной этому служат инфекции и ранки на корнеплодах, оставленные в процессе выкапывания и очистки овоща. Так вот, чтобы ваш урожай не пострадал, не следует с усилием выдергивать свеклу из земли – подкопайте корнеплод, а затем аккуратно вытягивайте его. Да, этот процесс более трудоемкий и длительный, но зато и на хранение у вас пойдет большее количество свеклы.

Прежде чем отправлять свеклу на хранение, следует пройти такие этапы подготовки:

Сбор в погожий сухой день и обязательно до начала заморозков.
Высушивание корнеплода 2-3 часа на открытом воздухе, если погода во время сбора урожая была сухой. Высушивание в хорошо проветриваемом помещении от 2-3 дней до недели – если сбор проходил из мокрой земли.
Очистка корнеплодов от излишков земли. Следует помнить, что ножом этого делать нельзя, как и бить свеклу друг об друга – кожица этого овоща очень тонкая и нежная, а любые повреждения гарантируют попадание инфекции и загнивание урожая. Кроме того, вы можете оставить тонкий слой земли – он поможет сохранить внешний вид и вкусовые качества корнеплода. Очищайте большие и легко отпадающие комки земли.
Срезание ботвы (не выкручивание!) – при этом лучше оставить хвостик размером около 1 см.
Удаление боковых корешков.
Обрезание основного корня с остатком около 5 см. Короткие хвостики срезать необязательно, да и от попадания инфекции такой овощ будет защищен чуть лучше остальных.
Сортировка свеклы – этот процесс предполагает осмотр корнеплодов, и отбор неповрежденных головок для закладки на хранение.

На заметку! Мыть свеклу перед закладкой на хранение нельзя.

Когда свекла подготовлена к зимовке, осталось обеспечить овощам необходимые условия хранения, будь это траншея или яма, а также погреб, подвал или просто темная комната. Некоторые огородники по возможности хранят свеклу и в холодильнике или на балконе. В любом случае нужно учесть, что успешное хранение напрямую зависит от влажности воздуха и температуры.

Условия хранения свеклы:

Темное хранилище и естественная циркуляция воздуха – для этого свеклу необходимо хранить небольшими кучками на высоте не менее 15 см от пола.
Оптимальная температура воздуха – 0-2°C.
Свекла очень любит влагу, поэтому обеспечьте ей подходящую влажность воздуха – 90-92 %.
Отсутствие риска подмораживания корнеплодов.

На заметку! Помните, что уже при температуре +4°C свекла пускает ростки ботвы, а это значительно сокращает срок хранения овоща. Такие корнеплоды следует первыми употреблять в пищу.

Почему свекла чернеет при хранении

Иногда огородники сталкиваются с проблемой почернения корнеплодов, а сопровождаться этот сюрприз может еще одной неприятностью – головки становятся каменными. Скорее всего, ваш урожай подвергся атаке сухой гнили, или, как его называют в народе – корнееда. Другими словами, это заболевание – фомоз. Возбудитель заболевания передается через семена прошлых поколений и пораженную почву.

В период созревания корнеплода заметить фомоз несложно – на листьях появляются пятна. А уже во время хранения чернеет сама мякоть свеклы. Нередко такое явление наблюдают дачники, на участках которых почва тяжелая и кислая. Еще одной причиной почернения свеклы при хранении может быть посев в очень мокрую погоду.

Если вы заметили пятна на листьях или ваш прошлогодний урожай свеклы почернел, возьмите на заметку не только условия правильного хранения, но еще и методы борьбы с недугом овоща.

Удаляйте с участка остатки растительности.
Не допускайте загущенных всходов – своевременное прореживание очень важно.
Не допускайте образования корки на почве – ее необходимо регулярно рыхлить.
Протравливайте семена раствором марганцовки средней концентрации.
Столовую свеклу следует высаживать только после огурца, капусты, бобовых и томатов.
Сейте свеклу на солнечном участке.
Если высадку производите на семена, изолируйте друг от друга посадки корнеплода первого и второго годов жизни.

Вот такие простые, но очень важные советы помогут вам сохранить урожай свеклы до самой весны.

strana-sovetov.com

ярдов жуков, которые роют ямы | Домашняя страница Руководства

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 2 июля 2021 г.

Иногда появляются таинственные дыры во дворах, и виновная сторона не видна. Иногда участки газона могут взорваться из-за гниющих корней, оставив дыры, особенно после проливных дождей. В других случаях виновниками являются жуки, которые роются вверх, чтобы выбраться из дерна, или вниз, чтобы отложить яйца или сохранить свою добычу. Размеры ям и другие контрольные признаки оставляют подсказки, которые помогут вам идентифицировать экскаватор.

Отличие

Хотя настоящие ошибки относятся только к таксономическому отряду, называемому Hemiptera, обычное использование обозначает любое жутко-ползающее существо «ошибкой». Постельные клопы, водяные клопы и вонючие клопы правильно носят прозвище «ошибка», поскольку они принадлежат к отряду Hemiptera. Эта группа обособлена от других отрядов, отчасти потому, что члены имеют морфологические различия и претерпевают неполные метаморфозы. Но с точки зрения непрофессионала пчелы, жуки и муравьи — тоже жуки. Многие из этих распространенных ошибок вызывают рытье ям во дворах.

Цикады и их убийцы

Цикады «собачьего дня» появляются из-под земли каждый год в конце лета после двух-пятилетнего жизненного цикла. Периодические цикады имеют самый продолжительный жизненный цикл среди всех североамериканских насекомых, сообщает PennState Extension, появляясь каждые 13 или 17 лет, в зависимости от вида. По данным Университета штата Мэриленд, один выводок начал появляться в 2021 году, а другой — в 2023 году. Когда они достигают поверхности почвы, они выкапываются, оставляя яму диаметром 1/2 дюйма.Убийцы цикад — это осы, которые охотятся на цикад и жалят их, вызывая паралич. Самки ос роют в лужайках норы, в которые затаскивают добычу цикад, а затем откладывают на нее яйцо. Вылупившаяся личинка питается цикадами. Осы оставляют отверстия диаметром до 1 дюйма, рядом с которыми часто есть следы от тел цикад.

Пчелы и жуки

Некоторые пчелы повреждают газоны, выкапывая ямы и насыпая землю. Эти насекомые, которых называют наземными пчелами или одиночными пчелами, выкапывают камеры, в которых они живут, и откладывают яйца.Ямы могут быть до 1/2 дюйма в диаметре, окруженные насыпями земли высотой до 2 дюймов. «Июньские и японские жуки зарываются в почву, чтобы отложить яйца, — говорит Колледж сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания. Отверстия у входа в их туннели могут быть размером с никель, а вокруг них лежат кучи земли и фекалий.

Муравьи и сверчки

Муравьи роют ямы в лужайках, которые обычно составляют всего 1/4 дюйма в диаметре, но окружают их насыпи почвы, которые могут достигать 3 дюймов в поперечнике, сообщает Расширение Иллинойского университета.Проходя через туннели, почва аэрируется, но также могут быть уничтожены участки травы, на которых построены входные отверстия. Сверчки-кроты названы так потому, что они туннелируют под землей, как кроты, и создают норы своими лопатообразными передними лапами. Заражения могут уничтожить корни растений и повредить участки дерна вдоль их туннелей, которые могут простираться на 20 футов за одну ночь.

Японские жуки во дворах и садах

Физическое удаление

Физическое удаление взрослых может быть хорошим нехимическим вариантом.

Физическое удаление жуков может быть практичной и эффективной практикой управления небольшими ландшафтами или несколькими растениями, особенно когда присутствует небольшое количество японских жуков. Соберите или опустите жуков в ведро с мыльной водой, чтобы убить их.

Ежедневно проверяйте свои растения и удаляйте всех обнаруженных жуков, чтобы свести к минимуму ущерб от кормления. Помните, что листья, поврежденные жуками, выделяют переносимые по воздуху химические вещества, которые привлекают больше жуков. Удалив их физически, вы уменьшите количество новых жуков, привлекаемых к вашим растениям.

Лучшее время для удаления японских жуков — вечером или утром, когда жуки на растениях еще прохладные и вялые. Однако любое время, когда это можно сделать, по-прежнему полезно.

Сетка может защитить растения от японских жуков

Физические барьеры

В некоторых случаях можно защитить растения тонкой сеткой, чтобы предотвратить повреждение жуками. Однако не накрывайте цветущие растения, которые требуют опыления (например, плоды), так как это не позволит опылителям добраться до них.Вместо этого собирайте жуков вручную, пока растение не перестанет цвести и не начнет завязывать плоды, а затем накройте его.

Ловушки

Не используйте ловушки для японских жуков. Подвешивание ловушки в домашнем саду — неэффективный способ защиты растений. И они могут привлечь больше насекомых в ваш двор.

Ловушки привлекают жуков с помощью синтетического женского полового феромона и смеси химических веществ с сильным цветочным запахом. Они были разработаны исследователями для отслеживания присутствия японских жуков, чтобы можно было реализовать стратегии управления.

Хотя эти ловушки могут собрать впечатляющее количество жуков, исследования Университета Кентукки показали, что к ловушкам летит больше жуков, чем их ловят. Обычно это приводит к большему ущербу близлежащим садам и ландшафтным растениям, чем это могло бы произойти, если бы не было ловушек.

Не используйте ловушки для японских жуков. Они привлекают больше жуков, чем ловят.

Использование менее предпочтительных растений

Хотя японские жуки питаются множеством различных растений, некоторые из них они редко повреждают.Выбирая новые растения для вашего ландшафта, подумайте об использовании менее предпочтительного растения.

К растениям, обычно не повреждаемым японскими жуками, относятся самшит, клематис, хризантемы, хвойные деревья (например, туи, ель, пихта, сосна), лилейник, герань, гинкго, лилейник, форзиция, сирень обыкновенная, магнолия, красный и серебристый клен, дуб. , тополь белый, красный бутон, рододендрон и тис.

Биологический контроль

В Миннесоте выпущены два естественных врага японских жуков.Муха Istocheta aldrichi откладывает яйца на взрослых японских жуков летом, тогда как оса Tiphia vernalis паразитирует на личинках весной. Хотя здесь обосновались оба естественных врага, ни один из них не очень многочислен и мало влияет на популяции японских жуков.

Токсичен ли четырехчасовой цветок для японских жуков?

Четыре часа, также называемые чудом Перу ( Mirabilis jalapa ), сообщают некоторые садоводческие сайты и блоги, чтобы не только остановить вторжение жуков в сад, но и убить их в процессе.Но эти источники не предоставляют доказательств его эффективности. Четыре часа выращивают как однолетние в Миннесоте.

В брошюрах Министерства сельского хозяйства США в 1940 и 1963 годах было указано, что японские жуки плохо кормятся в четыре часа дня, но не упоминалось о каких-либо токсических эффектах для вредителей.
В исследовании Университета Колгейта, проведенном в 2013 году, не было обнаружено мертвых жуков, когда их кормили только четырехчасовыми растениями. Однако одни сорта четырехчасового питались больше, чем другие.

Это растение действительно поражает людей.Сок из четырех часов — слабый раздражитель, вызывающий зуд на коже. Кроме того, употребление в пищу растения может вызвать расстройство желудка или другие проблемы с кишечником.

Выявление жужелиц и борьба с ними

Жужелицы составляют одну из крупнейших и наиболее распространенных групп жуков в Северной Америке. Тысячи видов, включая местных и неместных жужелиц, встречаются по всей территории Соединенных Штатов. Как следует из их общего названия, взрослые жужелицы проводят большую часть времени на уровне земли, питаясь семенами и насекомыми.Их личинки питаются насекомыми в почве. Жужелицы не повреждают газонную траву или садовые растения, однако они доставляют неудобства в середине и конце лета, когда собираются вокруг фундамента и вторгаются в дома.

Жужелицы Идентификация: Внешний вид жужелиц значительно различается в зависимости от вида. Наиболее распространенные типы — черный или темно-коричневый, но цвета включают металлическую бронзу, переливающийся зеленый, пятнистый коричневый и черный, черный с синей окантовкой или другие варианты.Их раковины могут быть блестящими или тусклыми, но их твердые крылья часто имеют характерные продольные бороздки или точечные гребни. Взрослые особи различаются по длине от 1/8 дюйма до более чем 1 1/2 дюйма, включая их относительно небольшие головы и выступающие челюсти. Личинки жужелицы темные, сегментированные и обычно около 3/4 дюйма в длину.

Признаки / повреждение жужелиц: Первые признаки проблем с жужелицами — это жуки внутри вашего дома или большое их количество вокруг вашего фундамента.Активных в ночное время жужелицы часто принимают за тараканов из-за их темного цвета и быстрого движения при обнаружении. В помещении они перемещаются по периметру комнаты и собираются во влажных темных местах. На открытом воздухе они проводят дни, прячась под камнями, мульчей и опавшими листьями. Ночью они собираются вокруг уличного освещения и ярко освещенных окон.

Как бороться с жужелицами: Эффективная борьба с жужелицами требует создания защитного барьера, который предотвращает проникновение этих вредителей в ваш дом.Заделайте трещины или щели в фундаменте и заделайте зазоры вокруг окон или дверей. Бренд GardenTech ^® предлагает несколько высокоэффективных продуктов для ухода за периметром вашего дома, уничтожения жужелиц при контакте и постоянной защиты на срок до трех месяцев:

Sevin ^® Гранулы для уничтожения насекомых , вносимые обычным разбрасывателем газонов, работают над и под линией почвы. Нанесите готовые гранулы полосой от 5 до 10 футов вокруг фундамента вашего дома. Затем немедленно полейте область, чтобы высвободить активные ингредиенты продукта.
Sevin ^® Концентрат для уничтожения насекомых , используемый с помповым опрыскивателем, обеспечивает простой и экономичный способ обработки почвы и растительности и создания защитного барьера от 5 до 10 футов. Эта формула, не оставляющая пятен, также обрабатывает фундамент вашего дома высотой до 3 футов.
Sevin ^® Убийца насекомых Ready to Spray присоединяется к обычному садовому шлангу для автоматического перемешивания и измерения во время распыления. Эта не оставляющая пятен формула обрабатывает почву и растительность вокруг вашего дома, а также обрабатывает ваш фундамент высотой до 3 футов.

Совет: Наружные фонари привлекают жужелиц ночью. Переключитесь на желтые лампочки, которые жуки считают менее привлекательными, чтобы свести к минимуму количество жуков вокруг вашего дома.

Всегда читайте этикетки продукта и внимательно следуйте инструкциям.

GardenTech является зарегистрированным товарным знаком компании Gulfstream Home and Garden, Inc.

Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.

Японских жуков

PDF для печати
Щелкните изображение, чтобы увеличить его

Японский жук, зараженный мухой тахинид.

Садоводы должны подготовиться к ежегодному летнему натиску японских жуков на их цветы, лужайки, овощи и фрукты. Японский жук прибывает примерно четвертого июля каждого года, и многие люди сообщают о чрезвычайно сильных заражениях. Это известное насекомое будет питаться более чем 300 различными декоративными и сельскохозяйственными культурами. Питаются листьями, цветами и фруктами.

Японский жук ( Popollia japonica ) был впервые замечен в США в 1916 году в питомнике в Нью-Джерси.Скорее всего, он попал сюда на растениях из родной Японии. С тех пор он распространился по восточной части Соединенных Штатов почти во все штаты к востоку от реки Миссисипи. Хотя это действительно происходит к западу от реки, случаи единичны. По этой причине на запад отправляется карантин растительного материала и других контейнеров, чтобы предотвратить его распространение людьми.

Идентификация японских жуков

Описание: Взрослые жуки имеют металлический коричневый цвет на крыльях и зеленый на грудной клетке.Их длина составляет примерно 3/8 дюйма. Они поднимают две ноги вверх, чтобы отогнать хищников своими острыми шипами при приближении. Повреждение может быть листьям, лепесткам цветов или фруктам. Жуки собираются на одном растении или листе, чтобы кормиться и спариваться.

Жизненный цикл

Взрослые особи японского жука начинают выходить из-под земли в первую неделю июля и остаются там примерно два-три месяца. Появление взрослых особей может длиться несколько недель, поэтому численность популяции в саду продолжит увеличиваться до конца июля.Они сразу же начнут кормиться и спариваться. Первые взрослые особи испускают запах феромона, который привлекает других к тому же растению. После спаривания самки падают на землю, обычно на дерн вокруг сада, и зарываются в землю примерно на три дюйма. Она откладывает от 1 до 5 яиц за раз. Примерно через день самка вернется в сад, чтобы снова покормиться и спариться. Этот процесс повторяется до тех пор, пока самка не откладывает от 40 до 60 яиц.

Как только яйца вылупятся, личинки начинают питаться корнями травы и будут делать это до тех пор, пока земля не станет холодной осенью.Затем личинки глубоко зарываются в почву, чтобы перезимовать. Личинки возвращаются и продолжают питаться корнями травы, когда весной земля нагревается. Однако такое кормление редко бывает столь же опасным, как осеннее кормление. Личинки окукливаются во взрослых особей в июне, завершая только один жизненный цикл в год.

Видео о японском жуке (любезно предоставлено Научным отделом Университета штата Коннектикут)

Меры борьбы

Борьба с японскими жуками может быть затруднена из-за их способности легко перелетать со двора на двор в вашем районе.Если вы контролируете популяцию в своем дворе, но никто в округе этого не делает, в следующем году у вас все равно будут жуки. Когда популяции высоки, рекомендуется поговорить со своими соседями и разработать план комплексной борьбы с вредителями (IPM) на всей территории. Люди должны понимать, что этот вредитель не будет уничтожен. Сведение к минимуму ущерба — лучшее, что можно ожидать.

Первым шагом при выборе вариантов управления является определение масштабов проблемы. Наблюдение или мониторинг всегда является отправной точкой хорошего плана IPM.Вы можете сделать это, ища жуков на ваших растениях, посмотрите, чтобы увидеть степень нанесенного ущерба, или поймав их в ловушку с феромонами. Исследование повреждений важно, потому что разные люди будут иметь разный уровень повреждений, которые они готовы терпеть.

Приманка с феромонами или ловушки типа мешок для насекомых могут использоваться для уничтожения вредителей или просто для измерения давления насекомых. Их следует использовать с пониманием того, что они будут завлекать жуков в ваш сад со всего района.Убедитесь, что вы разместили ловушку подальше от садовых растений, которые вы пытаетесь защитить, иначе вы можете получить больше повреждений, чем если бы вы ничего не делали. Если мешок наполняется быстро, у вас есть реальная проблема, и для защиты ваших растений могут потребоваться другие методы контроля. Если мешок наполняется медленно, больше ничего делать не нужно.

Когда японские жуки начнут кормиться в вашем саду, просто пройдитесь с банкой с мыльной водой и вручную соберите их с растений и поместите в банку. Обычно они не улетают, когда вы приближаетесь к ним по растению, особенно при спаривании.Держите банку под листом, когда вы приближаетесь к нему, потому что иногда они скатываются с листа и падают на землю, когда вы пытаетесь их схватить.

Химический контроль
Есть несколько инсектицидов, предназначенных для борьбы с жуками, но их следует использовать только в крайнем случае. Опрыскивание садовых растений, особенно цветов, имеет непредвиденные последствия, такие как гибель полезных насекомых, таких как божьи коровки и паразитические осы. Многие насекомые, такие как пчелы, питаются цветами, и при опрыскивании этих цветов пчелы подвергаются действию пестицидов и погибают.

Не рекомендуется использовать пестициды для борьбы с личинками на лужайке с целью борьбы с взрослым населением. Взрослые жуки все равно найдут ваш сад за пределами вашего участка. Инсектициды, применяемые на лужайке, эффективны при уничтожении личинок, но их следует использовать только в том случае, если газон травмируется. Есть простой способ определить, являются ли личинки проблемой. В сентябре выкопайте квадрат размером в один фут примерно на три дюйма вниз и очистите корневую зону вашего газона для проверки. Просейте почву и корни на предмет личинок.Когда в этой области обитает семь и более личинок, обычно требуется контроль. Сделайте это в нескольких местах во дворе, чтобы быть уверенным в населении. При использовании инсектицидов для борьбы с личинками время нанесения зависит от материала, поэтому внимательно прочтите инструкции.

Полезные организмы
Еще один способ борьбы с японскими жуками — использование полезных организмов. Существует несколько эффективных биологических средств борьбы с личинками, включая инфекционные бактерии (Milky Spore) и паразитические нематоды.В Новой Англии из-за более низких температур почвы, болезнь молочных спор не была очень успешной в борьбе с личинками. Сообщения об эффективности нематод неоднозначны. Если вы выбираете для борьбы с паразитическими нематодами, важно покупать нематоды в свежем виде. Часто нематоды отправляются напрямую потребителю. При получении нематод необходимо сразу применить их. Нематоды должны быть влажными. Хорошее время для их применения — небольшой дождь или пасмурный день с поливом.Эти материалы, возможно, придется наносить повторно, чтобы полезные популяции могли расти, но через несколько лет они должны поддержать себя. Большинство людей, использующих эти продукты, сообщают о разных результатах, поэтому необходимо тщательно соблюдать инструкции по применению.

Тифия весенняя Ровер ( Hymenoptera Tiphiidae ), оса, также известная как весенняя Тифия, представляет собой небольшую паразитическую осу, которая нападает на более старых личинок или личинок японского жука. Посетите страницу CT IPM Spring Tiphia для получения дополнительной информации.

Мухи тахинид приклеивают свои яйца к внешней стороне японского жука, а затем только что вылупившиеся личинки зарываются в тело хозяина, чтобы поесть. Если вы видите паразитированного японского жука, оставьте его. Жук уже находится на пути к смерти, и развивающаяся муха может продолжить паразитировать на другом жуке.

Несмотря на хорошие культурные традиции, иногда могут появляться вредители и болезни. Химический контроль следует использовать только после того, как все другие методы не дали результата.
Для получения информации о пестицидах или по другим вопросам звоните по бесплатному телефону: 877-486-6271.

Отредактировано UConn Home and Garden Education Center 2016.

Выдано в поддержку работы по расширению кооперативов, законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства США, деканом колледжа, расширение кооперативов System, Университет Коннектикута, Storrs. Совместная система расширения штата Коннектикут — это работодатель с равными возможностями и поставщик программ. Чтобы подать жалобу на дискриминацию, напишите USDA, директору Управления по гражданским правам, комната 326-W, Whitten Building, Stop Code 9410, 1400 Independence Avenue, SW, Вашингтон, округ Колумбия 20250-9410, или позвоните по телефону (202) 720-5964>

июньских ошибок — Как контролировать и уничтожать этих раздражающих вредителей

Большинство людей не возражают против июньских ошибок.Они не кусаются, не жалят и не выглядят особенно тревожными. Однако они едят самые разные растения. Более противные на вид личинки также пережевывают корни растений, уничтожая травы и другие растения из-под почвы.

Вот что вам нужно знать, чтобы справиться с ними и избавиться от них, если они станут проблемой на вашем газоне или в саду.

Краткая информация

Происхождение	Различные типы происходят из Европы, Азии и Северной Америки
Общие названия	июньский жук, июньский жук, майский жук, японский жук, зеленый июньский жук, фигеатер, июньский жук с натянутыми линиями, европейский чейфер, зеленый фруктовый жук
Семья	Скарабей (Scarabaeidae)
Научные названия	Phyllophaga, Polyphylla decemlineata, Cotinis mutabilis, Cotinis nitida, Popillia japonica, Rhizotrogus majalis
Идентификация	Блестящий, от полдюйма до полутора дюймов, зеленый, коричневый, черный или красный, овальной формы, шесть ножек
Затронутые растения	Кукуруза, клюква, рождественские елки, дубы, абрикосы, персики, сливы, яблоки, миндаль, кукуруза, помидоры, картофель, клубника, инжир, трава, розы, фасоль, виноград, малина
Средства правовой защиты	Bacillus thuringiensis var.Курстаки. Естественные враги, включая ящериц, кротов, лягушек, змей и жаб. Инсектициды, включая карбарил, цифлутрин, лямбда-цигалотрин (Университет Висконсина). Профилактика.

Откуда берутся июньские ошибки?

Июньские жучки обычно встречаются в Северной Америке, особенно на северо-востоке, а также в восточной части Канады и некоторых странах Южной Америки.

Верные своему названию, они обычно проявляются только в мае и июне, когда взрослые особи умирают в конце лета, пока только что вылупившиеся взрослые особи не появятся снова в мае следующего года.

Идентификационный номер

Существует около 300 видов жуков, которых принято называть июньскими жуками. Хотя все они принадлежат к семейству Scarabaeidae и отряду Coleoptera, они могут различаться по внешнему виду.

Июньские жуки попадают в подсемейство Melolonthinae (Британская энциклопедия). Все они имеют тяжелые тела овальной формы, но имеют несколько различий в зависимости от вида.

Вид Phyllophaga, что буквально переводится как «пожиратель листьев», часто ошибочно принимают за таракана из-за его твердого блестящего тела.Этот вид можно отличить по коричневому и блестящему внешнему виду, волосатому низу живота, шести ногам и паре усиков (Texas A&M Agrilife Extension).

Взрослые особи Phyllophaga вырастают до дюйма в длину и ведут ночной образ жизни, поэтому чаще всего их можно встретить вечером, когда они летают вокруг растений или источников света. Он известен как слабый и неуклюжий летчик, поэтому его часто можно увидеть врезавшимся в окна или ширмы крыльца, пытаясь добраться до света, к которому он естественным образом привлечен.

Другой жук, которого обычно называют июньским или японским жуком, — это вид Popillia japonica.Это немного меньшая разновидность июньского жука — около полдюйма в длину.

Popillia japonica имеет крылья средне-коричневого цвета с металлической зелено-голубой головой и пучками белых волос, растущих вдоль каждого края (Альманах старого фермера). Обычно они держатся небольшими группами, особенно для того, чтобы покормиться.

Зеленый июньский клоп относится к виду Cotinus nitida. Верхняя часть тела взрослой особи имеет гладкую, бархатистую текстуру и зеленого цвета.По длине крыльев проходят полосы зеленого, желтого или оранжевого оттенков, в то время как нижняя сторона жука металлическая и блестящая в зеленом или золотом цвете (Сельскохозяйственный колледж Пенсильвании, Департамент энтомологии).

Так называемый июньский жук, получивший научное название Polyphylla decemlineata, представляет собой еще один тип июньского жука с особенностями, отличающими его от других. Взрослый июньский жук Tenline — один из самых крупных июньских жуков, достигающий полутора дюймов в длину.Он коричневого цвета, и, как вы могли догадаться по названию, у него есть десять характерных белых полос, идущих вдоль его тела. У тенлинового июньского жука также есть булавовидные усики, и он в большом количестве встречается к западу от Скалистых гор (Университет штата Вашингтон).

European Chafer bugs — еще один вид жуков, известный под общим названием июньский жук. Их более формально называют Rhizotrogus majalis, и они меньше, чем большинство других июньских жуков, и составляют полдюйма в длину.Они коричнево-коричневого цвета и в основном встречаются на газонах и газонах. Первоначально родом из Европы, они были обнаружены в Северной Америке с 1940-х годов с сообщениями об обнаружении насекомых в июне, которые теперь поступают из южного Онтарио, Коннектикута, Нью-Йорка, Массачусетса, Огайо, Нью-Джерси, Род-Айленда, Пенсильвании, Делавэра и Мичигана (штат Мичиган). Университет).

Зеленый плодовый жук, также широко известный как фигурист, или зеленый фиговый жук, получил научное название Cotinis mutabilis.Они имеют металлический зеленый цвет и обычно встречаются на мягких спелых фруктах, таких как инжир, сливы и персики. Они хорошо зарекомендовали себя на востоке США (Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов).

Типы июньских ошибок

Существует шесть основных типов жуков, которые вместе известны как июньские жуки, и среди них много сотен различных видов.

Шесть наиболее распространенных типов:

Обычная июньская ошибка (Phyllophaga)
Жук волнистый (Polyphylla decemlineata)
Жук зеленый плодовый (Cotinis mutabilis)
Жук зеленый июньский (Cotinis nitida)
Жук японский (Popillia japonica)
Чефер европейский (Rhizotrogus majalis)

Жизненный цикл июньской ошибки

После спаривания в начале лета июньские клопы закапываются в предпочтительно влажную и органическую почву газонов или дерна, чтобы отложить яйца.Они откладывают яйца группами от 10 до 70 яиц за раз, в зависимости от типа июньского жука, на глубине от двух до десяти дюймов ниже поверхности почвы (Государственный колледж сельскохозяйственных наук Пенсильвании).

В зависимости от вида июньского жука яйца овальные или почти круглые, белого цвета. Они составляют примерно 1/16 дюйма в диаметре и вылупляются через одну-четыре недели, в зависимости от вида.

Первые личинки выходят из почвы в начале августа, и это известно как стадия первого возраста, из которой всего три стадии.Личинки, обычно называемые личинками, имеют форму буквы «с» и менее полдюйма в длину. У них три пары ног на грудной клетке и голова коричневатого цвета (Университет штата Вашингтон).

Личинки июньских клопов питаются разлагающимся органическим веществом, а также корнями дерна. К началу сентября большинство личинок достигнут фазы второго возраста и их рост составит примерно полдюйма.

Фаза третьей возрастной стадии начнется к началу октября с личинок, достигающих дюйма в длину.Они будут продолжать питаться до тех пор, пока земля не замерзнет, обычно в ноябре, после чего на зиму они остаются чуть ниже мерзлой почвы.

По мере таяния почвы ранней весной личинки снова появляются, чтобы питаться корнями газона, хотя выживают только 76% из них (Университет штата Мичиган).

Обычно в течение мая личинки зарываются в землю на глубину от двух до десяти дюймов для окукливания. Примерно через две недели они становятся взрослыми. Личиночная стадия может длиться несколько лет, при этом некоторые типы июньских ошибок дают новое поколение каждые четыре года (хотя поколения будут перекрываться, чтобы обеспечить существование новых июньских ошибок каждый год).Другие типы июньского жука будут производить новые поколения ежегодно.

Взрослые особи, как и следовало ожидать от их названия, чаще всего появляются в мае и июне, исчезают к середине или концу лета, хотя это может различаться у разных видов.

Все июньские жуки, за исключением «Зеленого июня», неактивны в течение дня и проводят время, прячась среди сорняков или травы. Они появляются по вечерам и их особенно привлекают источники света. Самки выделяют половой феромон, чтобы привлечь самцов, и спариваются, чтобы начать новый жизненный цикл июньских жуков.

Что они едят?

Июньские клопы являются обычным вредителем как для садоводов, так и для фермеров, причем предпочтения растений-хозяев различаются в зависимости от типа июньского клопа. Все июньские клопы объединяет то, что личинки представляют наибольшую проблему для растений и газонов.

Личинки питаются корнями дерна, оставляя на лужайках большие пятна мертвой травы. Они также будут питаться корневой системой растений без особой дискриминации по типу растения, которое они едят.

Тигровый июньский жук: Взрослый особь питается большими листьями и некоторыми хвойными кустарниками. Они являются обычными вредителями миндаля и яблони, а также роз, кукурузы, клубники и картофеля (Университет штата Вашингтон).

Жук-чейфер: Этот тип июньского жука в основном наносит ущерб газонам. Личинки особенно вредны, когда количество осадков мало, и новые корни не могут вырасти, чтобы заменить старые поврежденные. Личинки питаются корнями травы, вызывая большие площади мертвых газонов.

Зеленая июньская ошибка: Этот тип июньской ошибки признан вредителем дерна во многих штатах США. Личинки обильно питаются корнями дерна, а взрослые особи питаются фруктами с мягкой кожицей.

Японский жук: Этот тип июньского жука является вредителем как на личиночной, так и на взрослой стадии. В то время как личинки питаются корнями, взрослые особи питаются более чем 300 разнообразными культурами и цветами. Известно, что они предпочитают малину, виноград, бобы и розы.

Обычный июньский жук: Обычный июньский жук в основном встречается поеданием листвы листовых растений, а также кукурузы, кукурузы, орехов и дубов.

Зеленый фруктовый жук: Этот июньский жук, также известный как фигуроед, во взрослом виде любит есть инжир и другие спелые мягкие фрукты, такие как сливы и персики.

Повреждения и симптомы

Повреждения, нанесенные газонам, представляют собой мертвые клочки коричневой травы. Если заражение личинками сильное, можно увидеть целые лужайки с засохшей коричневой травой. Симптомы заражения личинками будут наихудшими, если почва не влажная, так как новые корни не смогут вырасти, чтобы заменить корни, поеденные личинками, что сделает повреждение еще более очевидным.

Повреждение газонов также может быть причинено скунсами и енотами, когда они пытаются найти личинок, чтобы поесть. Они могут копаться в земле, выкапывая участки дерна и оставляя холмы позади в поисках еды.

Повреждения листвы или фруктов и овощей, вызванные взрослым июньским клопом, будут иметь вид дырок разного размера. В зависимости от размера заражения июньские клопы могут полностью скелетировать лист или растение. При повреждении посевов на мякоти фруктов или овощей будут отчетливо видны проколы.

June Bug Control

Физический контроль

Сделайте июньские ловушки для насекомых из фруктового сока в большом контейнере с широко открывающейся воронкой наверху. Взрослые насекомые будут перемещаться по воронке в контейнер, так как их привлекает фруктовый сок, и они не смогут сбежать.

Полезные насекомые могут значительно снизить количество июньских клопов. Осы-паразиты особенно хороши в этом, поскольку они зарываются в землю и парализуют личинку, прежде чем откладывать на нее яйцо.После вылупления оса-паразит съест личинку, чтобы продолжить свой жизненный цикл.

Естественные хищники июньских клопов включают лягушек, змей и ящериц. Поощряйте этих существ жить в вашем саду с помощью источника воды или небольшого укрытия, чтобы сдержать июньские заражения насекомыми.

Биологический контроль

Bacillus thuringiensis var. Курстаки, также известный как BT, представляет собой высокоэффективные природные бактерии, которые уничтожают личинок при нанесении на газон.Преимущества BT в том, что он является органическим и безопасным для людей и домашних животных.

Инсектициды можно использовать при особо тяжелых заражениях, но их следует применять с осторожностью.

Профилактика

Поддерживайте здоровый газон, чтобы способствовать выздоровлению от личинок и помочь замаскировать мертвый газон. Вы также можете засеять семена травой, когда повреждения, кажется, стимулируют новый рост.

Частое орошение дерна в конце июня не позволит самкам закапывать там яйца.Кроме того, собирайте урожай заранее и утилизируйте опавшие плоды.

Заключение

Июньские жуки, хотя и могут раздражать, не представляют угрозы для людей. Они не кусаются, и с ними довольно легко бороться, как с вредителями сада, с помощью профилактических методов или грамотного планирования. Личинки представляют собой самую большую проблему, так как к тому времени, когда они обнаруживаются, ваш газон уже будет поврежден. Однако при подозрении на заражение личинками обычно можно лечить, не прибегая к использованию вредных инсектицидов.

Если вы нашли эту статью полезной, не стесняйтесь комментировать ниже или делиться.

Жуки — личинки

Личинки — личинки жуков. Они от 3/4 «до 1 1/2» в длину, от белого до сероватого цвета с коричневыми головками и обычно закручиваются в С-образную форму, если их потревожить. Они питаются под землей корнями (особенно корнями дерновых трав) в течение одного года или более, в зависимости от вида. Повреждение личинками начинается ранней осенью, когда личинки начинают вылупляться из яиц, отложенных в июле-августе.Личинки питаются корнями, пока земля не замерзнет поздней осенью, затем зарываются более глубоко под землей, чтобы согреться. Весной они возвращаются на поверхность и возобновляют питание корнями.

Поврежденные участки газона выглядят обгоревшими, и их можно легко поднять; при этом будут выявлены виновные. С лужайки личинки могут переместиться в огород и поедать корни и основания растений, особенно в начале лета. Они могут нанести вред растениям или испортить их, не будучи обнаруженными. Уязвимые культуры включают молодые яблони, ежевику, кукурузу, лук, картофель и клубнику.Другие симптомы заражения включают присутствие кротов, землероек, бурундуков, скунсов, енотов и птиц, которые любят личинок и выкопают ваш газон или сад в поисках хорошей закуски. Большое количество взрослых жуков, которых привлекает свет ночью, также может указывать на проблему.

Использование паразитических нематод — перспективный метод борьбы с личинками. Нематоды вводят в личинок смертоносные бактерии, но не наносят вреда дождевым червям и другим полезным почвенным организмам. Может потребоваться до четырех приложений.Болезнь молочных спор или Bacillus popilliae является эффективным долгосрочным средством борьбы. Хотя это дорого и требуется от 3 до 5 лет, чтобы быть полностью эффективным, применение может длиться 10 лет и более при правильном применении.

Особые рекомендации для газонов . Проблемы с личинкой можно предотвратить или уменьшить, поддерживая здоровый газон с помощью правильного полива и удобрений. Учтите, что взрослые жуки откладывают яйца в июле-августе и предпочитают влажные пышные лужайки; в это время держите газон на сухой стороне и подстригайте его высоко.Хотя ваш газон может ненадолго бездействовать без большого количества воды, его корни не будут повреждены, и поэтому он быстро восстановится. Взвесьте это с вероятностью появления коричневых пятен в конце сезона из-за повреждения личинками, и помните, что сорняки могут легко закрепиться там, где корневая система дерновой травы была уничтожена личинками.

Особые рекомендации для садов. Уменьшите количество перезимовавших личинок, удалив все старые растения и заросшие сорняки при уборке каждого урожая осенью.Тщательно обработайте оголенную почву на глубину от 6 до 8 дюймов. Через 2–3 недели обработайте почву неглубоко на глубину примерно 2 дюйма. На этом этапе вы можете посадить покровную культуру или уложить от 4 до 6 дюймов зимней мульчи. Ранней весной, примерно за 2 недели до посадки, дайте саду еще одну неглубокую культивацию примерно на 2 дюйма. После посадки дайте почве окончательную культивацию. Эта частая обработка почвы подвергнет зимующих личинок воздействию холода и их хищников. Поскольку вороны, малиновки и скворцы — заядлые едоки, следует поощрять их присутствие в саду перед выращиванием.

Как бороться с зелеными июньскими жуками и белыми личинками на лужайке или в саду

Июньский зеленый жук в моем огороде.

После сильного летнего дождя я рано отправился в свой сад, чтобы собрать овощи. К середине лета это было что-то вроде джунглей; и я уже влетел в заросли томатов, прежде чем услышал и увидел сотни огромных зеленых июньских жуков, копошащихся и жужжащих вокруг меня!

Моей первой реакцией была попытка укрыться; но я быстро понял, что для июньских жуков я был не более чем тусовщиком — мешал их безумному поеданию, спариванию и откладыванию яиц.

О зеленых июньских жуках

Есть несколько разных жуков, которые называются «июньскими жуками»; но зеленые июньские жуки — это гигантские, зеленоватые, переливающиеся, почти сантиметровые в длину. Июньские жуки откладывают яйца в богатой песчаной почве; и взрослые особи часто выходят после сильного дождя, чтобы поесть фруктов. Когда я смотрел из своего сада на прилегающее пастбище; Я мог видеть тысячи жуков, летящих над травой в поисках партнеров и хороших мест для откладывания яиц в следующем году.

Взрослый зеленый июньский жук. Взрослые зеленые июньские жуки наносят большую часть вреда спелым фруктам — помидорам, инжирам, ягодам, яблокам, персикам, сливам и даже кукурузе. Несколько июньских жуков, летающих по вашему двору, обычно не о чем беспокоиться, но они могут быть особенно проблематичными в садах, где их кормление и отходы могут испортить хороший урожай фруктов.

Для откладывания яиц и личинок июньских жуков привлекают богатые почвы; и они могут стать вредителем газонов, полей для гольфа и игровых площадок.Личинки июньского жука попадают в общую категорию «белых личинок». Они отличаются не только своими огромными размерами (до 2 дюймов в длину), но и тем, что личинки июньских жуков ползают на спине, поднимая ноги в воздух.

Если на вашем газоне есть проблема с белой личинкой, вы можете найти среди них личинок июньских жуков, но они, вероятно, будут намного меньше других, более вредных личинок, таких как японские жуки. Личинки поедают разлагающееся органическое вещество, а не корни растений, поэтому их повреждение в основном вызвано прокладкой туннелей и нарушением почвы под травой.

Если у вас всего несколько жуков, личинки могут действовать как полезные аэраторы почвы. Но если заражение серьезное, туннелирование белыми личинками может начать отрезать контакт между почвой и корнями травы. Как и другие белые личинки, личинки июньского жука активны осенью и весной, а взрослые особи — в середине-конце лета.

Зеленый июньский жук на подсолнечнике у меня в саду.

Как бороться с жуками и личинками

В моем собственном саду июньский налет жуков закончился почти так же быстро, как и начался, и я не заметил никаких повреждений урожаю овощей.Они собирались в основном на моих подсолнухах, с которыми все равно почти было покончено. Хотя я напугал некоторых из своих томатов, похоже, они их не уничтожали.

Чтобы проверить наличие зеленых личинок июньских жуков, выкопайте плоские участки дерна глубиной несколько дюймов. Если вы видите более 10 личинок на квадратный фут, возможно, страдает ваш газон. Лучшее время для борьбы с взрослыми жуками — лето, когда они наиболее активны. С личинками жуков следует бороться ранней осенью.

Вот несколько советов о том, как бороться с жуками на лужайке или в саду:

Поддерживайте здоровье лужайки: Засев на оголенных участках, чтобы свести к минимуму ущерб, наносимый личинками.В легких случаях это может быть все, что вам нужно сделать, чтобы взять под контроль жуков.
Till Garden: Если личинки захватывают вашу садовую почву, богатую компостом, попробуйте обработать ее осенью и еще раз ранней весной. Птицы оценят все те вкусные личинки, которые вы выкопаете!
Контроль нематод: Нематоды — микроскопические паразиты, и известно, что несколько их видов нападают на белых личинок. Обязательно выберите вид, рассчитанный на личинок июньских жуков, и следуйте инструкциям на упаковке.
Естественные хищники: Тип осы-землекопа, Scolia dubia , любит паразитировать на личинках июньских жуков, откладывая яйца, которые вылупляются и питаются личинками. Иногда их называют синекрылой осой, эти осы наиболее активны ранней осенью, обычно летают низко над землей в поисках личинок. Чтобы поощрить естественных хищников, таких как осы, избегайте использования химических пестицидов широкого спектра действия.
No related posts.

правила уборки и хранения свеклы зимой в домашних условиях (в погребе, в квартире)

Сроки и правила уборки свекольных корнеплодов

Особенности хранения свеклы зимой

Подготовка корнеплодов к длительному хранению

Эффективные способы хранения свеклы зимой

Как сохранить свеклу зимой: видео

7 правил уборки свеклы и морковки. Лунный календарь на октябрь

Когда убирать свеклу с грядки

Как понять, что свеклу пора убирать?

Оптимальные сроки уборки урожая свеклы

Противопоказание и вред свеклы

Важно не опоздать и не поторопиться: смотрим на погоду

Влияние погодных условий на сроки сбора свеклы

Можно ли убирать урожай раньше срока

В какие дни лучше приступить к уборке свеклы?

Правила уборки урожая

Сортировка

Особенности хранения

Оптимальные условия

Способы

Подвал или погреб

Квартира

Холодильник

Можно ли убирать свёклу раньше или позже срока

Ценность свеклы

Когда выкапывать свеклу в 2021 году

Когда выкапывать, убирать свеклу в 2021 году

По Лунному календарю

По регионам

По народным приметам

Как правильно убирать свеклу

Когда и как убирать свеклу на хранение: видео

Как хранить свеклу зимой

Советы садоводов

как и когда выкапывать, как подготовить к хранению

Благоприятные дни для уборки свеклы с грядок в 2020 году

Сроки уборки по сортам

Признаки зрелости свеклы

Полезные советы

Влияние погодных условий на сроки сбора свеклы

Почему нельзя выкапывать раньше срока

Убираем свеклу в зависимости от погоды

Сортировка

Как правильно хранить свеклу зимой

Советы для длительного хранения свёклы

Полезные статьи для огородника:

Ценность свеклы

Как сохранить свеклу на зиму в домашних условиях, погребе, подвале

Подготовка корнеплодов к хранению

Как сохранить свеклу на зиму в погребе или подвале

Способы хранения:

Как сохранить свеклу в квартире до весны

Как сохранить свеклу на зиму в холодильнике свежей

Бурак лучшие сорта

Свекла Мулатка – выбираем лучшее!

Свекла Мулатка на огороде – урожай гарантирован!

Что важно знать – выращиваем Мулатку

Лучшие из лучших – сорта свеклы для хранения

Лучшие сорта свеклы с фото и описанием

Ранние сорта свеклы для Подмосковья

Среднеспелые сорта свеклы

Лучшие поздние сорта свеклы для средней полосы

Как варить бурак

Вам понадобится

Инструкция

Хранение свеклы зимой – какие условия необходимы корнеплоду

Прежде чем отправлять свеклу на хранение, следует пройти такие этапы подготовки:

Условия хранения свеклы:

Почему свекла чернеет при хранении

Читайте также:

ярдов жуков, которые роют ямы | Домашняя страница Руководства

Отличие

Цикады и их убийцы

Пчелы и жуки

Муравьи и сверчки

Японские жуки во дворах и садах

Физическое удаление

Физические барьеры

Ловушки