Хранение тыквы зимой. Сбор и подготовка плодов

Другие записи про тыквы

Можно, конечно, оставить её до Хэллоуина… Но лично я считаю, что тыкву куда лучше есть, чем вырезать из неё головы и пугать прохожих))). А потому убирать этот овощ с огорода лучше вовремя. Но когда же, скажите, наступит это самое «вовремя»?…

Ну вот, я все-таки решилась написать про тыкву. В нашей семье так и не полюбилась она никому, хотя в полезности ее свойств никто не сомневается. Каждый год пробую сажать новые сорта в надежде, что одна из них покорит мое сердце и прочно войдет в…

Друзья, всё уже убрали с огорода или что-то осталось? Капуста, думаю, по-любому ещё стоит) Но сегодня продолжим тему тыквы, а именно — её хранения. Постараюсь ответить на самые распространённые вопросы. Тыква — природный источник полезных…

Пока я собирала кабачки, мой ребёнок сорвал незрелую тыкву и радостно отнёс в корзину с урожаем. А у меня были на неё большие надежды!))) Так вот возник вопрос: что с ней делать? Сама впервые выращиваю. Есть её хоть можно или не стоит? Вот…

Здравствуйте. Меня зовут Александр и я бы хотел вам рассказать о том, как вырастил большую тыкву. Прежде всего хочу сказать, что не являюсь человеком с большим опытом в подобных делах, а даже, напротив, я профан. Поэтому не стоит принимать мои…

Октябрь — время сбора тыкв и приготовления из них разнообразных вкусностей. Польза тыквенной мякоти и отличный вкус диетических блюд, приготовленных из нее, очевидны, но на этом сейчас останавливаться не будем. Поговорим о семенах — тут…

Смотрите все материалы про тыквы: Смотреть все

Когда собирать тыкву с грядки, в том числе для хранения урожая на зиму

Несмотря на простоту вкуса и твёрдую кожуру, плоды тыквы богаты пектинами, витамином С и хорошо регулируют обмен веществ. Чтобы всю зиму лакомиться кашей из тыквы и запекать ломтики жёлтой мякоти на десерт, необходимо соблюдать сроки сбора урожая этой бахчевой культуры и правильно хранить.

Когда можно убирать тыкву с грядки

Сроки уборки тыквы зависят от вегетационного периода, сорта и климатических особенностей. Многие садоводы впервые пробуют тыкву до полного созревания, как только кожура уплотняется и не протыкается ногтем.

1. За 80–90 дней созревают скороспелые тыквы (вес до 5 кг), которые не предназначены для длительного хранения (4–6 месяцев). Чаще это твердокорые сорта с деревянистой кожурой и насыщенной сочной мякотью.

   Кустовая тыква с плодами до 3 кг созревает уже в начале августа

2. Крупноплодные сорта относят к среднеспелым, поэтому их выращивают не менее 100–120 дней. Плоды набирают до 10 кг, срок хранения — 6–9 месяцев.

   Классические сорта тыквы с крупными плодами иногда просто поражают воображение своими размерами

3. Вегетационный период тыквы с поздним сроком созревания составляет 120–180 дней, это могут быть и теплолюбивые мускатные сорта, и крупноплодки, которые не боятся первых заморозков благодаря очень плотной кожуре. Этот же фактор позволяет продлить срок хранения поздней тыквы до 9 месяцев.

   В мускатной тыкве маленькая полость и совсем немного семян, а мякоть сладкая и ароматная

Сроки уборки тыквы по регионам

В преддверии понижения ночных температур ниже 0 °С на тыквенных грядках приступают к уборке урожая. Если плоды будут употреблены сразу, не стоит дожидаться, когда кожица загрубеет, а ботва засохнет, на стадии технической спелости тыкву срывают: такая хороша в каше и вяленная с сахаром. Важно не пропустить момент, пока кожура не загрубела, а мякоть сочная, но ещё рыхлая.

На стадии технической зрелости тыква ещё не готова по срокам, но уже имеет характерный аромат и довольно сладкая на вкус. Биологическая зрелость свидетельствует о том, что растение полностью поспело и готово к уборке на хранение: кожура имеет насыщенный цвет, мякоть становится сочной и сахаристой. Обе стадии у бахчёвых иногда могут совпадать.

http://prirodnoezemledelie.com/sbor-urojaja/

На длительное хранение плоды срезают на фазе биологической зрелости в конце вегетации. Семена такой тыквы собирают на посев, а из мякоти готовят варенье, цукаты, заморозку.

Сроки уборки тыквы по регионам.

1. Сибирь — последняя декада августа.
2. Забайкалье, Урал — конец августа — первые числа сентября.
3. Подмосковье, Ленинградская область — начало сентября.
4. Центральный округ, Поволжье — середина сентября.
5. Черноземье — конец сентября.
6. Юг России — середина — конец октября.

Осенью грядки пустеют, только тыква ждёт своего часа

В моём родном Черноземье тыкву убирают к православному Воздвижению — 28 сентября. Плоды обычно срезают с «хвостами» (10–15 см ботвы), укладывают горкой на деревянные настилы прямо на участке и сверху натягивают клеёнку от дождя (закрепляют по углам кирпичами). В солнечные дни тыкву проветривают на солнышке.

Видео: когда убирать тыкву

Как узнать, что тыква созрела

Зрелость тыквы определяют в первую очередь по изменению внешних признаков:

1. Кожура приобретает насыщенный яркий цвет независимо от оттенков, покрывается восковым налётом, становится плотной.
2. Листовые пластины и плети подсыхают, тускнеют и желтеют.
3. Плодоножка твердеет.

У тыквы подсохла ботва, а плоды приобрели характерную окраску — пора приступать к уборке

Недозревшие плоды заносят в помещение, они продолжают спеть при комнатной температуре +15 °С.

Не зря тыкву на Руси всегда называли барыней, ведь это символ изобилия и долголетия. Мякоть тыквы используют как отдельное блюдо и гарнир, а семена кладут в выпечку. Мудрый огородник никогда не откажет себе в удовольствии вырастить у себя на участке неприхотливую бахчёвую культуру.

Приветствую всех! Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться знаниями и опытом. Мой девиз: не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Когда собирать урожай тыквы, в каком месяце

Авторы записи: Резеда Зиганшина

Тыква — растение неприхотливое. Даже при минимальном уходе вы соберёте много урожая. Культуру ценят за питательность и усвояемость организмом. К тому же использовать плоды можно для диетического и даже детского питания. Но когда собирать тыкву? Сроки сбора урожая зависят от сорта тыквы, давайте разбираться.

 

Когда собирать урожай

Традиционное время для сбора тыкв — это осень. Но в отличие от других овощей раннеспелые и среднеспелые сорта тыквы убирают с грядки только тогда, когда они созреют. В регионах с прохладным климатом позднеспелые стараются собрать до наступления морозов и оставляют дозревать в сарае или погребе. Потому что тыква становится вкуснее, если ей дать ещё немного полежать.

 

Источник: Depositphotos

Время сбора тыквы зависит от сорта

Когда собирать тыкву, зависит от сортовых особенностей и климата региона. Но точные сроки созревания пишут в описании к сортам:

 

Раннеспелые виды

 

Собирают плоды в конце августа или начале сентября. К этому виду относятся тыквы: «веснушка», «миндальная», «мозолеевская», «голосемянная» и другие. У них тонкая и нежная кожура, но в пищу их не употребляют. В основном их выращивают ради семян или для корма животным. Эти тыквы быстро созревают — примерно за 92–104 дня. Собирать начинают в середине–конце августа. Но их нельзя хранить дольше одного месяца.

 

Среднеспелые виды

 

Начинать собирать можно уже в начале сентября. К среднеспелым относят такие сорта тыквы как: «стофунтовая», «улыбка», «россиянка», «лечебная» и другие. Созревание длится в среднем 110–120 дней.

 

Тыква мускатная насыщенного цвета с приятным ароматом

Позднеспелые или твёрдокорые виды

 

Сбор проводят в середине — конце сентября, главное, успеть до заморозков. Сюда относят: «тести делайп», «мускатную», «витаминную», «батернат понку» и другие. Основную часть составляют мускатные сорта. У них яркая и толстая кожура, они приятно пахнут и имеют очень вкусную мякоть. Вообще созревает сорт за 120–140 дней, но иногда ему может потребоваться и 200 дней. Собрать можно недозревшую тыкву, но убрать её в тёмное, проветриваемое помещение. Благодаря этому она дозреет.

Плоды декоративных тыкв можете собрать и позднее, но ориентируйтесь на их внешний вид. Вообще следите за прогнозом погоды и отталкивайтесь от времени наступления морозов.

Как понять, что тыква созрела

В средней полосе России для ускорения роста тыкву высаживают с помощью рассады. Для получения раннего урожая тыкву высаживают в огороде в мае или начале июня. Вегетативный период в этом случае длится 90–110 дней. У садоводов популярны среднеспелые виды, полностью они созревают через 110–130 дней. А ещё их можно есть.

Тыква может быть и неспелой к моменту сбора урожая. Но всё же выделяют несколько признаков, которые помогают понять, созрел овощ или нет. Для точного определения подходящего времени опытные садоводы обращают внимание на следующие признаки:

• Плодоножка, соединяющая стебель и тыкву, высыхает и твердеет. Если она ещё сочная и зелёная, то овощ ещё не созрел;
• Плети и листья желтеют и отмирают;
• Плоды большой части сортов меняют цвет с зелёного на оранжевый или жёлтый;
• Кора тыквы твердеет и невосприимчива к внешним повреждениям.

Присутствовать должны все признаки, нельзя ориентироваться только на один из всего списка. Если хотя бы один признак отсутствует, то ещё слишком рано снимать тыкву с грядки. При продолжительном созревании в плодах образуются полезные вещества и минералы. Но не оставляйте растение на земле в заморозки — урожай погибнет. К тому же подмороженные плоды утрачивают свои полезные свойства. Есть ещё один способ понять, созрела тыква или нет: легонько надавите на плод ногтем. Если не получается продавить кожуру, то тыква созрела.

Из мякоти тыквы можно приготовить разные блюда: запеканку, кашу, пирог и варенье

Собирать урожай следует очень аккуратно и в сухую погоду. Из-за трещинок, ран, царапин, вмятин и других повреждений плод заразится бактериями. Если увидели их, сразу обработайте зелёнкой.  Сам плод срезайте острым ножом или секатором. Но оставьте небольшой отросток, буквально 5–10 см. Без подложки тыква быстро загниёт.

 

Как хранить тыкву в домашних условиях

 

Закладывайте на зимнее хранение позднеспелые сорта тыквы, собранные в конце сентября. Не переживайте, если к этому времени овощи не успели созреть — в течение ближайших 2-х месяцев они дойдут. Такие тыквы пролежат не менее 6 месяцев.

 

Источник: Depositphotos

Источник: Depositphotos

Перед тем как хранить тыкву в домашних условиях, подготовьте подходящее место

 

Собирая урожай, старайтесь не повредить корку и плодоножку, затем сделайте следующее:

 

1. 1. Оставьте тыквы на 1 неделю отлежаться на солнце для испарения лишней влаги;
   2. Целые овощи сложите на подставки или поддоны вверх плодоножкой;
   3. Следите, чтоб плоды не соприкасались между собой;
   4. Укройте тыкву от прямого солнечного света;
   5. Время от времени осматривайте плоды на предмет появления гнили и других дефектов.

 

Во время морозов укройте тыкву старыми одеялами или соломой. Плоды с повреждениями используйте сразу или заморозьте их мякоть в морозильной камере, они сохранят почти все полезные элементы. Это же касается и овощей без плодоножек. При желании можно засушить их или засолить.

 

 

Не выбрасывайте семена тыквы — это ценный продукт, богатый полезными микроэлементами. Прожарьте их 5 минут на раскалённой сковородке и щелкайте как обычные семечки.

 

Начатую тыкву можете держать в холодильнике до 10 дней. Для увеличения этого срока разрежьте её на дольки и оберните фольгой.

Тыкву можно заморозить — она практически не теряет свои полезные свойства. Если вы порежете тыкву на кусочки и в полиэтиленовом пакете положите на полку в морозильную камеру, то зимой будет очень удобно и быстро что-то из нее приготовить. Только размораживайте тыкву также в холодильнике, но при температуре +5 — в обычной камере для хранения продуктов. Так как так тыква гарантированно сохранит свои витамины в лучшем виде.

Тыква при заморозке сохраняет почти все свойства и быстро готовится

Где хранить тыкву

 

Подберите сухое и влажное место для хранения, оборудованное полками или поддонами. Не выкладывайте овощи на землю или цементный пол, чтоб избежать холода и влаги. Как вариант, можете их хранить в ящиках с опилками или соломой.

 

Требования к месту хранения тыквы:

 

• • влажность воздуха не должна превышать 75%;

 

• • освещение должно быть слабым или отсутствовать полностью;

 

• • температура воздуха в пределах 3-15 °C;

 

• • помещение должно проветриваться.

 

Идеальное место для хранения тыквы — сухой погреб. Если такового нет, для этих целей подойдут балкон, гараж, кладовка или сарай. Некоторые хранят овощи под кроватью, но это не лучший вариант. В условиях квартиры для тыквы температура слишком высокая.

 

К выбору места подойдите со всей ответственностью. Несоблюдение условий содержания сокращает срок хранения продукта на 2-3 месяца.

 

Сколько можно хранить урожай

Если вы рано собрали урожай из-за плохой погоды или других факторов, то дайте плоду дозреть. Уберите его в помещение с температурой воздуха 10–15 градусов и отдельно от других культур. Это оптимальная температура для долгого хранения, но подойдёт и комнатная. Вообще диапазон температур — от +4 … +20 градусов. Выберите тёмное, хорошо проветриваемое помещение. Лучше всего подойдёт подвал или сарай.

Меньше всего по времени хранятся тыквы тонкокорого сорта. Максимум — 1 месяц, после этого начнут прорастать семена.  Крупноплодные и мускатные виды хранятся от 5 до 6 месяцев. Если хранить дольше, то мякоть станет безвкусной и волокнистой.

 

Читайте также:

Если нет погреба: простые приспособления в помощь

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТЯХ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.

Тыква созревание. Сорта тыквы и сроки их созревания

Тыква созревание. Сорта тыквы и сроки их созревания

Как правило, существует большое количество сортов тыквы, но отличаются они по срокам созревания. Итак, культура может быть:

• Скороспелой. Сюда можно отнести Веснушку, Миндальную,35 и Голосеменную;
• Среднеспелой. К ней относятся Россиянка,Крошка и Улыбка
• Позднеспелой. Это, как правило, Мускатная тыква, Витаминная и Жемчужная.

Первый вид тыквы убирают в августе. Это связано с тем, что такая культура достаточно быстро созревает, но и портится она достаточно быстро. Поэтому использовать плоды необходимо ранее, чем за 30 дней.

Среднеспелые сорта подлежат уборке во второй декаде сентября. Как правило, тыква такой классификации созреет за 4 месяца, и употребить ее необходимо в течение двух месяцев.

Последняя классификация отлично подойдёт для сохранения урожая тыквы на протяжении всей зимы. Это обусловлено наличием довольно толстой прослойки в виде кожуры. К позднеспелой можно отнести тыкву, которая готова к использованию уже в конце первого осеннего месяца. Главным преимуществом такого типа служит то, что созревает плод даже в момент хранения.

Большое влияние на созревание тыквы оказывает местность, в которой расположен урожай. Именно этот фактор влияет на смещение сроков сбора. В южной области, например, тыква может оставаться на грядке на порядок больше. Несмотря на некоторые существующие правила, есть одно условие, которое действует на все классы тыквы — убрать ее необходимо до того, как наступят морозы.

Как узнать, что тыква созрела. Собираем урожай вовремя: когда убирать тыкву и как определить её спелость на грядке

Сбор урожая тыквы — самый приятный процесс для огородника. А если плоды уродились, то вдвойне. Тыкву любят за богатое содержание витаминов и микроэлементов, но из-за ошибок овощеводов теряется ее польза. Если передержать тыкву на грядке, она может подмерзнуть. От срока сбора овоща во многом зависят его вкусовые качества и срок хранения.

Как понять, что тыква созрела? По каким сортовым и индивидуальным признакам определить зрелость? Когда снимать урожай по лунному календарю? Подробные ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.

Среднеспелый сорт тыквы созревает около 4 месяцев. Убирают урожай в середине сентября. Обязательное условие — успеть срезать все плоды до наступления заморозков. В противном случае тыква быстро замерзнет и испортится.

Урожай собирают в сухой погожий день. Если снятие плодов выпало на дождливый период, плоды высушивают и оставляют на несколько суток в сухом темном месте.

От чего зависят сроки созревания

Есть скороспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Каждый из них отличается скоростью и условиями созревания.

Климат играет ключевую роль в плодоношении растений:

• в южных регионах на открытом грунте принято собирать урожай, когда иссохнут все листочки;
• в северных областях плоды не успевают поспеть, их снимают раньше времени и отправляют дозревать в помещении.

Как понять, что тыква созрела и её пора убирать

Как определить спелость овоща на грядке? Для начинающих огородников особенно важно знать признаки готовности плодов к употреблению или хранению. Руководствуйтесь внешними проявлениями. Не нарушайте целостность плода и не пытайтесь его проткнуть или разрезать, иначе он быстро испортится.

Важно! Снимать овощи можно только при помощи ножа, аккуратно отрезая его от плодоножки. Не срывайте тыкву и не оставляйте на хвостике рваных концов — это вызовет болезненность плода и растения.

Индивидуальные признаки созревания плодов

Проверить спелость тыквы можно, не убирая ее с грядки. В зависимости от сорта каждое растение по-разному сигнализирует о зрелости плодов. Достаточно присмотреться к коре овоща:

• кустовые сорта отличаются четкими светло-желтыми полосками;
• у крупноплодной тыквы видна темная густая сетка;
• кора мускатных сортов приобретает бурый цвет со светлыми круглыми пятнами.

Внешние проявления

Внешние критерии зрелости тыквы:

1. Плодоножка высохшая, твердая, жесткая. Если она все еще зеленая, стоит дать ей дозреть.
2. Листья и плети на растении пожелтевшие и высохшие (хотя бы частично).
3. Тыква имеет насыщенный цвет в зависимости от ее сорта — желтый, серо-зеленый или темно-оранжевый. Есть некоторые сорта, на которые это правило не распространяется. Существуют растения, чьи плоды остаются белыми или серыми и при полноценном созревании.
4. Корка плода жесткая и плотная. При надавливании на нее не должно оставаться вмятин.
5. Оболочка спелых плодов имеет ярко выраженный рисунок. Исключение составляют зеленоплодные сорта.
6. Плотная структура мякоти.
7. Твердая кожура семян, за исключением голосемянных сортов.

Справка. Некоторые огородники рекомендуют ориентироваться на звук при постукивании. Если он звонкий, тыква созрела.

Обладая этими нехитрыми знаниями, вы без труда узнаете время уборки урожая на своем огороде. Где бы он ни находился, на Кубани, в Сибири, в Ленинградской, Московской областях или на Урале — эти критерии универсальны.

Убирайте только созревшие плоды. Если вам все-таки необходимо провести сбор раньше времени, оставьте их дозревать в теплом сухом месте.

Для удобства огородников производители пишут сроки снятия урожая на обратной стороне пакетика с семенами. Иногда в описании указывается цвет созревшего плода.

Важно!  Срок, указываемый производителями, будет точен, только если лето выдалось теплым и солнечным.

Календарные сроки сбора урожая

Календарные сроки уборки тыквы зависят от местного климата и сорта растения:

• в Сибири урожай снимают с конца августа;
• в средней полосе России и на Украине — в середине сентября;
• в Краснодарском крае — до начала октября.

Тыкву нужно собирать в ясный сухой день. Желательно, если он совпадет с датой сбора по лунному календарю.

Уборка по лунному календарю

Опытные огородники проводят все работы на участке, согласно лунному календарю. Оказывается, даже уборка урожая имеет свои благоприятные дни — в этот период все соки растения движутся к плоду, насыщая его и придавая вкус.

Каждый год график лунного календаря изменяется. Наиболее благоприятными датами для сбора тыкв будут дни, когда Луна находится в Близнецах в убывающей фазе, Скорпионе — в растущей, Стрельце, Козероге и Водолее — в любой.

Можно ли есть декоративную тыкву. Внешний вид и популярные сорта декоративной тыквы

Селекционеры предлагают семена кустовых и вьющихся подвидов декоративной тыквы. Кустовые гибриды высаживаются в клумбы, а вьющиеся сорта используют для точечного озеленения.

• грушевидные. Название говорит само за себя – форма плодов очень напоминает грушу. Цветовая палитра данного вида не однородна – встречаются и однотонные, и двухцветные. Причем у последних проходит четко обозначенная граница между разными цветами;
• мандариновые. Отличительными признаками данной группы являются очень насыщенный оранжевый цвет, округлая форма, достаточно гладкая кожура, маленький размер тыковок;
• звездчатые. Плоды данного сорта похожи на морские звезды и маленькие патиссоны. Они имеют слегка приплюснутую продолговатую форму с невообразимыми окрасками – зеленые, белые, желтые или сочетание нескольких цветов сразу. Максимальный размер плодов составляет 15 см;
• Бородавчатые. Тыковки этого сорта имеют грушеподобную или округлую форму. Они покрыты множеством бугорков, которые напоминают бородавки. А разнообразию цветов и их комбинаций можно только позавидовать: желтый, белый, огненно-оранжевый, зеленый;
• чалмовидные тыквы (народное название – грибок или турецкий тюрбан). Плоды этого сорта зачастую имеет гладкую кожицу яркого оранжевого или зелено-мраморного цвета. Окраска основной части тыквы и «тюрбана» в большинстве случаев отличается;
• тыква виколистная – типичная декоративная тыква. Ее характерными чертами являются очень красивые лопастные листья и пестрые зеленые с белой полоской или крапинкой плоды;
• лагенария (бутылочная, посудная тыква, горлянка) относится к декоративному виду за необычную форму и зелено-мраморную окраску. Этот сорт используют для декора, вырезая из нее посуду, оригинальные вазы, шкатулки и пр.

В продаже предлагается чаще всего смесь сортов («Артистка», «Погремушка», «Сувенир»). Плоды очень разнообразны. Они отличаются ярким окрасом, формой (от звездчатой до грушевидной). Некоторые смеси предлагают растения с плодами схожей формы.

Тыква польза и вред для организма. Чем полезна тыква для организма человека: лечебные свойства мякоти, семян и цветов +, какие есть противопоказания

Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Тыква давно уже используется хозяйками во многих кулинарных рецептах. Это и неудивительно, ведь те, кто умеют готовить этот овощ, знают, что у него особый деликатный вкус и мягкая текстура, а блюда из него получаются оригинальные и сочные.

В общем, этому растению явно не хватает заслуженной популярности. Поэтому давайте вместе разберемся, чем полезна тыква, и станем почаще вводить ее в семейное меню. Тем более что целебными характеристиками обладает не только сам плод, но и его семена, цветы, а также стебли.

Что это за растение

Тыква относится к тому же семейству, что и кабачки, и растет похоже. Это травянистое растение, которое как бы расползается от корня по земле. В пищу используются главным образом плоды – так называемые ложные ягоды больших размеров. Вес одной тыквы может варьироваться от 3 до 10 килограммов.

Как правило, эти ягоды имеют круглую форму, хотя, например, для сорта баттернат свойственна вытянутая грушеподобная форма. Их плотная кожура, в зависимости от типа, окрашена в желтый или иногда темно-зеленый цвет. Мякоть тоже может быть как светло-желтой, так и ярко-оранжевой.

Интересный факт: для экзотического сорта ‘’фицифолия фиголистная’’ характерна белая мякоть, похожая по цвету на дыню, а также черные семена, напоминающие по форме арбузные.

Витамины и минералы

Польза тыквы напрямую зависит от того, какие вещества она в себе содержит. Речь идет о следующих витаминах и минералах:

• витамин А;
• витамин Е;
• витамин С;
• витамины группы В;
• железо;
• кальций;
• цинк;
• фосфор;
• калий;
• йод;
• фтор;
• клетчатка.

Калорийность

Калорийность тыквы напрямую зависит от того, была ли она термически обработана, и если да, то каким именно образом.

Так, 100 граммов сырого овоща содержат около 25 ккал, а вареного – примерно 40. Запеченная тыква обладает уже 50 килокалориями, а сушеная и того больше – почти 70.

В любом случае можно отметить, что этот овощ, приготовленный различными способами, имеет достаточно низкую калорийность, а значит, может быть использован для приготовления диетических блюд.

Полезные свойства

Так в чем же конкретно состоит польза этого плода, если мы будем употреблять его регулярно и в рекомендуемых количествах?

Лечебные свойства растения заключаются в:

• улучшении зрения;
• нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
• ускорении метаболизма;
• нормализации артериального давления;
• повышении эластичности стенок кровеносных сосудов;
• выводе из организма человека опасных токсинов;
• снижении вероятности отеков и улучшении работы почек;
• снабжении нас энергией;
• снижении негативного воздействия стресса;
• повышении иммунитета.

Польза для женщин

Если говорить о воздействии на женский организм, то тыква поддерживает молодость и красоту кожи, позволяет представительницам слабого пола чувствовать себя полными сил. Блюда из этого овоща – настоящее подспорье в диете. Они обладают оригинальным вкусом, прекрасно насыщают и при этом содержат совсем немного калорий, а значит, процесс сбрасывания веса будет более быстрым и приятным.

Польза для мужчин

Для сильного пола растение полезно тем, что оно снижает риск заболеваний мочеполовой системы, а значит, защищает и от ухудшения потенции. Цинк, который содержится в тыкве, позволяет предупреждать заболевания предстательной железы. В целом тыква благотворно влияет на сосуды и работу сердца, уменьшает возможность возникновения инфарктов и инсультов.

Польза для пожилых

Тыква чрезвычайно полезна пожилым людям. В ней содержится много витаминов, железа и калия, которые так нужны организму в этот период. В отличие от других овощей, тыква легко усваивается. Людям преклонного возраста особенно рекомендован сырой овощ: его можно измельчить при помощи блендера, и блюда из него поддержат работу почек и сердца.

Можно ли при беременности

Как правило, тыква разрешена для использования в меню беременных женщин, если у них нет аллергии на этот продукт. Разумное употребление этого плода помогает снизить отеки и бороться с возможными запорами.

Очень часто вареная или запеченная тыква облегчает состояние женщины при токсикозе.

Внимание! Я советую вам проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять этот овощ в такой деликатный для женского организма момент.

Польза при грудном вскармливании

Существуют различные точки зрения на наличие тыквы в меню кормящей мамы. Традиционно считается, что овощ можно вводить в меню женщины практически сразу после рождения малыша. Он поможет ей восполнить силы и придаст необходимую энергию.

Однако организм младенцев в этот период еще не окреп, и любой новый продукт, получаемый им с молоком матери, может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому я советую сначала посоветоваться с педиатром, а затем постепенно вводить овощ в свой рацион, начиная с самых небольших порций.

С какого возраста можно давать детям

Считается, что кормить тыквой грудного ребенка можно примерно с 6 месяцев. Как правило, прикорм начинают с измельченного вареного овоща. Он поможет малышу расти и будет способствовать нормальному развитию его нервной системы, а также улучшит сон.

Видео тыква: когда собирать урожай

сроки созревания, основные признаки, фото, видео

Добавить в избранное

Несмотря на то что тыква является чрезвычайно полезным продуктом, зимой встретить её на прилавках магазинов достаточно сложно. Исходя из этого, насущным является вопрос хранения данного продукта, независимо от того, был он выращен самостоятельно или приобретён. Рассмотрим, какие сорта можно хранить, как их правильно собирать и какие особенности имеются у хранения.

ПоказатьСкрыть

Сроки созревания тыкв

Время, когда нужно собирать урожай этих овощей, напрямую зависит от их сорта. По скорости созревания все сорта можно разделить на три группы.

Скороспелых

Уборку начинают с середины августа. Кожура этих плодов тонкая и нежная, поэтому они зреют быстрее других. В среднем они набирают свою силу на протяжении 3,5 месяца после появления всходов.

Среднеспелых

Сбор урожая начинают проводить с середины сентября. Исходя из этого, срок созревания тыкв этих сортов составляет 4 месяца.

Позднеспелых

К ним относятся в основном мускатные сорта, которые наделены толстой кожицей и самой вкусной мякотью. Уборку начинают во второй половине сентября. Срок созревания в среднем составляет около 200 дней. Отличием этих сортов является то, что плоды можно собирать недозревшими. Они способны дозревать во время хранения на протяжении 2 месяцев после съёма.

Знаете ли вы? Тыквы появились примерно 5 тысяч лет назад на территории современной Мексики. В наше время существует более 50 их сортов.

Основные признаки спелости

Чтобы быть полностью уверенным в зрелости тыквы, нужно понимать, какие внешние признаки свидетельствуют об этом.

Общие

Несмотря на то что каждый сорт имеет свои отличительные признаки созревания, есть несколько общих, на которые стоит ориентироваться, если нет информации относительно сорта.

Сюда относятся следующие моменты:

• отвердевание плодоножки;
• кожица становится настолько твёрдой, что её невозможно повредить обычным надавливанием;
• поверхность не имеет гладкого окрашивания, на ней проявляется рисунок, характерный для данного сорта;
• семена обволакиваются твёрдой скорлупой, а плотность мякоти увеличивается;
• пожелтение и усыхание листвы, если на это нет других причин.

Важно! Уборку проводят очень осторожно, стараясь не повредить кожицу. Если это всё же произошло, место повреждения закрывают бактерицидным пластырем, в другом случае хранить такой плод невозможно.

Индивидуальные

Помимо этого, каждый сорт имеет определённые отличия, которые говорят о том, что плоды уже достигли нужной спелости.

К примеру:

1. «Кустовая золотая» — на коже светло-жёлтые полоски.
2. «Лечебная» — серая кожица покрывается тёмной густой сеткой.
3. Мускатная тыква — становится бурого цвета и покрывается круглыми пятнами светлого оттенка.

Как правильно собирать урожай

Чтобы увеличить шансы на полноценное хранение, нужно знать правила сбора урожая:

• погода должна быть сухой и делать это нужно днём, чтобы на плодах не осталась утренняя влага; если это невозможно, их хорошо просушивают;
• повреждённые экземпляры надо сразу удалять;
• в сухую погоду сорванный урожай на некоторое время оставляют на поле.

Особенности и сроки хранения

На сохранность овощей в значительной мере влияет то, насколько качественно проводились их сбор и подготовка к сбережению.

На хранение отправляют плоды, имеющие следующие характеристики:

• целостность кожицы;
• присутствие плодоножки длиной не меньше 7 см.

При присутствии небольших царапин их закрывают бактерицидным пластырем и первыми используют эти плоды в пищу. Хранить тыкву нужно в сухом, неосвещённом помещении, в котором температура не поднимается выше +10°С. Категорически запрещено использовать места, которые промерзают зимой, а также помещения с повышенной влажностью. В идеале этот показатель должен находиться на уровне 70–75%.

Для хранения используют стеллажи, покрытые соломой; плоды укладывают так, чтобы плодоножка была вверху, при этом между ними должно оставаться небольшое расстояние для проветривания. Чтобы случайно испорченный плод не повредил остальные, проводят регулярный осмотр и отбраковку. Для искусственного дозревания снимают не полностью созревшим урожай позднеспелых сортов с толстой кожицей. В подходящих условиях такие тыквы могут доспеть по истечении 2–3 месяцев.

Видео: как хранить тыкву

Как видно, хранить тыкву может любой желающий, главное — соблюдать все положенные правила. Даже если до этого вы никогда раньше не пробовали данный продукт, предлагаем сделать это и стать его новым почитателем.

Мускатная тыква, описание сортов жемчужная и витаминная

Существует немало видов тыкв. Из тех, что используется в кулинарии можно выделить три группы: крупноплодная, мускатная и твердокожая. Каждая из них имеет свои сорта и подвиды. К твердокорым относят наибольшее число видов тыкв, а также патиссоны и кабачки. Как несложно догадаться, своё название они получили из-за твёрдой кожуры, благодаря которой твердокорые плоды имеют большой срок хранения. Цвет коры у них светлый с оранжевыми полосками.

Крупноплодная на вкус значительно уступает твердокорой и мускатной. У неё плотная мякоть и тоже толстая кожура. Срок хранения крупноплодной тыквы составляет около шести месяцев.

Самая вкусная – мускатная. Различают множество её подвидов: вытянутая туркменская, овальная индийская, приплюснутая американская. У неё ярко-оранжевая мякоть богатая каротином и огромное количество семян. Из-за большого содержания сахара в составе плода, при его разрезании липнут руки. Родиной мускатной тыквы считается южная Америка, где до сих пор можно встретить в лесах дикорастущие виды.

Мускатная тыква

Описание:

• Обладает повышенным содержанием витамина А, Е и РР. И также в ней находятся все витамины группы В. Из микроэлементов самое большое количество у магния, калия и железа.
• Плодоножка мускатной тыквы имеет пять граней, которые расширяются к основанию плода.
• Наиболее продуктивно выращиваются эти растения на юге, так как они очень теплолюбивы.
• Чаще всего встречаются овальные или круглые формы плодов.
• Мякоть будет отличаться в зависимости от сорта.
• Семян обычно очень много.
• На вкус сладкая и ароматная.

Чтобы успеть получить урожай, мускатную тыкву стараются высаживать в виде рассады.

Самые популярные сорта мускатной тыквы:

• Прикубанская.
• Витаминная.
• Жемчужина.
• Мраморная.
• Мускат де Прованс.
• Арбатская.

Прикубанская имеет сочную и мягкую мякоть. Сам плод вырастает весом до четырёх килограмм, что не так много для тыквы. У этого раннего сорта очень хорошие показатели урожайности. Зреет она, как правило, не более ста дней. Форма грушевидная со светлой кожурой. Мякоть цветом ярче чем кожица.

Витаминная тыква является поздним сортом. Её срок созревания составляет сто пятьдесят дней. Крупные плоды достигают семи килограмм, а форма чаще всего овальная или цилиндрическая. Мякоть тёмно-оранжевая с огромным содержанием каротина. Этот сорт чрезвычайно полезен.

Его рекомендуют употреблять взрослым и самым маленьким детям. Используют этот сорт и при диетическом питании. Хранится она на протяжении четырёх месяцев, отлично сохраняя свой вкус.

Среднеспелый сорт Мускат де Прованс зреет около ста десяти дней. Тыквы небольшого размера и могут достигать трёх килограмм.

Плотная оранжевая мякоть очень сладкая. Из неё готовятся отличные натуральные десерты. Кроме того, это сорт считается самым устойчивым к заболеваниям. Хранится он долго, до середины весны, что делает его ещё и коммерчески привлекательным.

Сорт Мраморный зреет немного дольше, а вес каждого плода в два раза превышает Мускат де Прованс. Внешне овощ немного приплюснутый, с серо-зелёным налётом на кожуре. Её вкус считается наиболее сладким среди всех известных мускатных видов. Поэтому этот сорт нашёл широкое применение в пищевой промышленности.

Сорт Арабатский самый распространённый среди среднеспелых тыкв. У плодов этого вида вытянутая форма и вес около семи килограмм. Хранится не менее трёх месяцев сохраняя все свои качества и полезные свойства. Мякоть светлая, а к середине плода становится ярче. Кожа тонкая и жёлтая.

Сорт Жемчужина обладает плодами очень крупных размеров. Форма тыквы цилиндрическая, мякоть толстая и мягкая. У неё очень маленькое гнездо с семенами внутри плода.

Срок созревания составляет чуть более ста дней, а плоды отлично хранятся при низкой температуре.

Как вырастить мускатную тыкву

При посадке используют метод семенной и рассадный. Семена высаживают в декабре под плёнкой. Делают это следующим образом: в лунку садят по две семечки. Расстояние между лунками должно быть не менее восьмидесяти сантиметров, а глубина ямки не более шести.

Чтобы получить рассаду и впоследствии посадить её, семена проращивают дома в апреле, а когда на ростках будут по три листика, их высаживают в открытый грунт. Во время проращивания ставьте горшки с семенами на подоконник. Хорошо если окна расположены на южной стороне дома, в противном случае приходится подсвечивать всходы лампой. Температура, при которой рассада будет себя чувствовать наиболее благоприятно, должна составлять не менее двадцати пяти градусов.

Первые всходы можно будет увидеть через неделю после посадки. При тёплой погоде выносите ненадолго рассаду на балкон для закаливания.

При посадке в открытом грунте правильно подберите место для тыквы. Оно должно быть тёплым и светлым, так как этот овощ не любит тень и излишнюю влагу. А также подберите место для посадки как можно суше. Ведь плоды будут находиться на земле.

Не безразлично растение и к органическому удобрению. Было замечено, что это растения даёт отличный урожай если его посадить вблизи компостной ямы. Во время посадки постарайтесь внести перегной или компост в лунку.

Поливайте тыкву умеренно, но не допускайте сухости. При жаркой погоде немного притеняйте тыкву сухой травой или соломой. А также это растение желательно скорректировать для получения более крупных плодов. Как только побеги вырастут длиной более метра, удалите все боковые отростки кроме двух. Их длина должна быть не более семидесяти сантиметров.

Сорт Жемчужный особенности выращивания

Тыква мускатная Жемчужина имеет свои особенности при выращивании. Если их учитывать, то осенью можно собрать неплохой урожай.

Прежде всего следует выбрать хорошо освещённое, тёплое и сухое место. Тыква любит участки, окружённые какими-либо кустарниками, чтобы была защита от сквозняков. Почва желательна лёгкая, глинистая или песчаник.

Семена высевают в конце мая или в начале июня. Перед посадкой их замачивают в растворе марганца на двадцать минут, а потом обрабатывают фунгицидом.

Лунки должны находиться на расстоянии одного метра друг от друга. Глубина ямки не более пяти сантиметров, а как только появятся ростки, их прореживают. Когда первый побег достигает пятидесяти сантиметров длиной, у него обрезают верхушку, чтобы заставить активнее развиваться боковым отросткам. Особенно это актуально в случае холодного лета.

Дважды на протяжении лета присыпают влажным грунтом междоузлия. Таким образом, будут формироваться придаточные корни, что, в свою очередь, повлияет на количество и качество урожая. Опыление тыквы проходит при температуре свыше двадцати градусов и средней влажности.

Полив

Поливают тыкву только под корень. Это растение устойчиво к засухе, но любит, когда его вовремя поливают. Особенно важно не допустить сухости почвы в период цветения и завязывания плодов.

Как только у тыквы образуется достаточное количество завязей, полив следует приостановить и сделать как можно реже иначе вкус уже созревших плодов заметно ухудшиться.

Собирают спелые плоды в сухую погоду. Хвостики нельзя обламывать или срезать у основания. Их оставляют около семи сантиметров длиной. Если погода солнечная, подержите их на солнышке несколько часов.

Хранят собранный урожай в тёплом и сухом месте. Период хранения у тыквы довольно длительный, но спустя шесть месяцев, вкус ухудшается.

Болезни и вредители тыквы

Самыми распространёнными заболеваниями, способными нанести максимальный вред тыкве являются бахчевая тля, бактериоз, мучнистая роса, корневая гниль и паутинный клещ.

• Бактериоз возникает на семенных долях в виде коричневых точек. Со временем точки превращаются в язвы, которые полностью изменяют плод. При повышенной влажности — это заболевание распространяется чрезвычайно быстро. Очень важно удалить полностью всё поражённое растение, так как любые его остатки становятся источником заражения для остальных тыкв. После того как удалите растение, обработайте соседние тыквы бордоской жидкостью или хлорокислой медью. Место где росла тыква также подвергают дезинфекции.
• Корневая гниль поражает корни и стебли у растения. Листья желтеют, а тыква останавливается в развитии. Причиной заболевания становится грибок. Чаще всего болеют слабые растения в период похолодания или затяжной дождливой погоды. Лечится корневая гниль с помощью раствора превикура, которым поливают корни. Стебель присыпают землёй чтобы образовывались дополнительные корешки и подкармливают медным купоросом, взятым пополам с сернокислым цинком.
• Если на листьях появились белесые пятна со слизью, значит, растение атаковала белая гниль. Заболевание также имеет грибковый характер и может привести к гибели всей грядки с тыквами. Избавляются от грибка с помощью сернокислого цинка и медного купороса. Поражённые части удаляются, а их места присыпаются углём.
• Иногда нижнюю часть листовой пластины поражает такое насекомое-вредитель, как паутинный клещ. Это очень распространённая проблема среди комнатного цветоводства. Со временем если клеща не замечать, листья станут мраморными и жёлтыми. Паутинный клещ боится воды и поселяется на листьях большинства садовых и комнатных растений в период жары и засухи. Просто почаще опрыскивайте листья и стебли обычной водой для профилактики. От клеща можно избавиться с помощью молотой серы, изофена или кельтена. Все препараты используются в виде раствора, которым обрабатывают растение.
• Наверняка многие уже не раз сталкивались с мучнистой росой, поражающей листья, а потом и остальные части растений. К сожалению, этот грибок считается очень устойчивым. Он отлично зимует и способен возродиться даже от небольшого кусочка листка со спорами. Среди причин его появления называют влагу, избыток азотистых удобрений и похолодание. Избавляются от него с помощью коллоидной серы и фосфорно-кислого натрия.
• Иногда на тыкве селится бахчевая тля. Заметить её можно на нижней стороне листовой пластины и на завязях. При значительном увеличении количества тли, растение погибает. От этого вредителя отлично помогает карбофос. Опрыскивайте им растение несколько раз.

Многих заболеваний можно избежать если проводить севооборот и вовремя удалять сорняки. Не оставляйте поражённые части растений, а удаляя их, обрабатывайте также и место где росла тыква. Занимайтесь профилактикой. Большинство из заболеваний имеют грибковое происхождение, а значит возникают при частом и неумеренном поливе.

Уборка тыквы: когда снимать, сроки

Тыква – это такой овощ, который растет на любом земельном участке. Этот плод выращивали еще в давние времена, и сейчас современные огородники не забывают о ее полезных свойствах. Тыквины содержат уйму витаминов, в которых нуждается любой человек. «Как употреблять тыкву в пищу?» – спросите вы. Из нее делают каши, соки и даже пироги. Она обладает сладким, но специфическим вкусом, поэтому не все ее так любят.

Тыква может лежать на поле до самых заморозков

Весь урожай необходимо снять осенью, до наступления первых заморозков. Данный овощ не исключение, но и здесь есть свои сроки, когда ее собирать. Уборка тыквы очень часто зависит от ее сорта. Поэтому целесообразно рассматривать виды данного продукта отдельно.

Когда созревает

Скороспелые сорта. Название тыквин «скороспелые» указывает на то, что они созревают быстро. Период их полного созревания: от 92 до 104 дней. Поэтому снять такие овощные растения советуют примерно в конце августа. Получить готовый овощ уже в августе – это шикарно и радостно, но в этом есть и минусы. Такие сорта хранятся не дольше месяца, поэтому их необходимо сразу же перерабатывать или закатывать, когда только сняли их.

Среднеспелые сорта. К этим видам относят:

• Зимняя сладкая;
• Блю Хаббард;
• Волжская серая;
• Лечебная;
• Россиянка.

Данные сорта в отличие от предыдущих созревают за 120 дней, и могут храниться, что дает им много преимуществ. Собирают такой вид тыкв в сентябре, когда почти весь урожай уже лежит в ваших местах для хранения зимних запасов.

Поздние сорта. Среди них следует различать:

• Жемчужина;
• Тести Делайп;
• Витаминная;
• Батернат.

Данные тыквы созревают около двухсот дней. Собирать плоды советуют до наступления серьезных морозов, когда зимняя погода уже устоялась. Иногда и встречаются такие случаи, когда время срезать тыкву пришло, но она еще не совсем спелая. В таких случаях ее все равно собирают и кладут в темное, прохладное местечко. Там она дозреет за месяц. Тогда эти плоды можно перерабатывать, закатывать или замораживать.

Россиянка относится к среднеспелым сортам тыквы

Очень важно проследить за тем, чтобы на данных овощах не было повреждений, иначе они испортятся и не будут пригодны для эксплуатации.

Профессиональные дачники отмечают, что в южных краях тыквины не убирают довольно долго. Ее держат на грядках почти до полного высыхания ботвы.

Это объясняется тем, что морозы и холода в таких местах наступают поздно, поэтому тыкве не грозит промерзание и порча.

Так как же узнать, созрел овощ или нет, можно снимать его с гряды, или стоит немного подождать?

Чтобы разрешить этот вопрос, нужно выделить несколько признаков созревшего тыквенного продукта.

Признаки созревшей тыквы:

• Ножки тыквин будут максимально сухими, жесткими и твердыми. Естественно, они не будут зеленого цвета. Зеленая плодоножка – это один из признаков того, что тыква еще зреет, и ее ни в коем случае нельзя срезать.
• Листья сухие, желтые и бледные.
• Данный созревший овощ имеет яркий цвет.
• Кожица у него весьма твердая и жесткая.

Засохший хвостик тыквы сигнализирует о ее спелости

Как правильно срезать тыкву и хранить

Когда срезаете растение, лучше оставлять сантиметра четыре плодоножки. Делать это предельно аккуратно, потому что любое повреждение, а особенно порез кожуры, плохо будет влиять на хранение данного продукта.

Давайте разберем пошагово, как собирать горлянку (так называют тыкву в простонародье):

• Первое, что делает опытный огородник, это проходит по всем грядам и осматривает весь урожай на предмет созревания. Потому что тыкву снимают сразу всю, а не оставляют несколько недозревших на грядках.
• После этого необходимо запастись хорошим острым ножом или садовыми ножницами. Профессионалы в этом деле советуют использовать ножницы, потому что это гораздо удобнее. Использовав их, сложно нанести значительные повреждения кожуре.
• Следом подготовить место хранения урожая. Выбрав подходящее местечко, можно положить на пол старые одеяла или солому, так она не испортиться и не загниет.
• Потом аккуратно срезать все плоды и перенести в место хранения. При срезании этого растения важно помнить о том, что необходимо оставлять четыре сантиметра плодоножки.

Зрелую тыкву можно сразу эксплуатировать для еды, после сбора урожая, но многие оставляют овощ для хранения. Тем более что плодов выходит довольно большое количество. Поэтому ни одной семье не под силу скушать большое количество горлянки.

Ее часто хранят в прохладном месте, в подполе или же в кладовке, на чердаке, гараже, сарае или кладовке.

Кроме прохлады, также учитывать влажность воздуха данного помещения при хранении. Потому что повышенная влажность воздуха сокращает срок хранения плода тыквы на целых три месяца. А это довольно значительное время.

Таким образом, мы выяснили, что тыквины могут снимать с конца августа и до октября, в зависимости от сорта и климата. Также мы продемонстрировали то, каким образом правильно и грамотно снять тыквины с грядок.

Когда собирать тыквы — как выращивать и собирать тыквы

Не секрет, что выращивание тыквы — это своего рода обязательство. Им не только требуется от 90 до 130 дней для созревания, но они также занимают много (и мы имеем в виду очень много!) Места в вашем саду — с лозами длиной от 10 до 25 футов. Поскольку тыквы требуют времени и усилий, вы захотите знать, когда собирать тыквы, чтобы они были полностью спелыми. Если вы выберете их слишком рано, они не продержатся долго; собирайте их слишком поздно, и они будут мягкими и мягкими.

Но прежде чем вы сможете узнать, когда лучше всего собирать тыквы, вам нужно знать, какие виды тыкв вы можете выращивать в своем саду.

«Это действительно личные предпочтения», — говорит Лютер Маклафлин, генеральный менеджер по овощам PanAmerican Seed. «У всех есть любимый типаж».

Существуют сотни разновидностей тыкв (которые на самом деле являются разновидностью зимних тыкв) любого цвета, включая белый, ярко-оранжевый, синий и даже крапчатый! Формы варьируются от классической круглой формы тыквы до более плоского и овального профиля.У некоторых тыкв идеально гладкая кожа, а у других шкура неровная, бородавчатая.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

После того, как вы определились с тем, что вы будете выращивать, вот все, что вам нужно знать о том, как сажать тыквы и определять, когда их собирать.

Сколько места нужно тыкве для роста?

Чтобы определить, сколько места вам понадобится для тыкв, сначала прочтите упаковку с семенами.Так вы узнаете, какой сорт вы сажаете и какой длины будут лозы, — говорит Маклафлин. Если у вас мало места, вы можете немного «натренировать» лозы, осторожно приподняв и перенаправив их туда, куда вы хотите, или подняв их на прочную решетку для экономии места. Но не пытайтесь сажать тыкву в контейнеры или горшки: лозе просто нужно слишком много места, чтобы разложиться.

ФотоАльто / Джером ГоринGetty Images

Сколько солнца нужно тыквам?

Далее вам нужно знать, как помочь вашим тыквам развиваться.Чтобы тыквы хорошо росли и созревали, им необходимо полное солнце, то есть 6 или более часов прямого солнечного света в день. «Чем больше, тем лучше», — говорит Маклафлин. «В идеале им нравится 7 или 8 часов полного солнца».

Как выращивать тыквы?

Тыкву можно вырастить из семян или саженцев. Многие люди сажают растения на небольших холмах из насыпанной земли, но это не совсем необходимо. Разместите от 2 до 3 семян в каждую лунку, постепенно прореживая до одного выносливого растения на каждое пятно. Полейте хорошо, а затем еще раз, если у вас не было дождя около недели.

Можно подкармливать и тыквенные растения. Поищите сбалансированное удобрение (это означает, что оно содержит все три компонента: азот, фосфор и калий, сокращенно NPK), которое вы бы использовали для других съедобных садовых овощей, таких как огурцы или кабачки. Главное, чтобы азот (первое число) не был намного выше, чем у других компонентов. «Если он будет слишком высоким, вы получите тонны листовых наростов, но не получите фруктов», — говорит Маклафлин.

Где сажать тыквы?

Посадите поблизости цветы, чтобы привлечь опылителей.Тыквенные цветы опыляются медоносными пчелами, кабачками и шмелями утром, когда цветы распускаются. Чтобы передать достаточно пыльцы для завязывания плодов, пчелы необходимо посетить цветок несколько раз, поэтому убедитесь, что поблизости есть растения, привлекающие опылителей.

SpinkleGetty Images

Когда я могу собирать тыквы?

Надеюсь, вы сохранили бирку растения или пакет с семенами, чтобы понять, сколько времени нужно для созревания.Это ваш первый совет. Затем следите, чтобы листья начали отмирать и подрумяниваться. Вы можете сорвать тыкву, когда она почти или полностью окрашена — независимо от ее оттенка, — хотя некоторые виды апельсинов продолжают созревать после сбора урожая, — говорит Маклафлин. Кроме того, тыквы плохо переносят холод, поэтому собирайте их, если ожидаете сильные морозы.

Во-первых, не забудьте надеть садовые перчатки при сборе, потому что лозы очень колючие! Не стоит скручивать тыкву с лозы.Вместо этого используйте острый нож, чтобы срезать лозу, оставив стебель длиной от 4 до 8 дюймов (тыквы с отломанными стеблями будут гнить быстрее). Носите его за дно, а не за шток, чтобы он не сломался. Затем промойте тыкву и храните ее вдали от прямых солнечных лучей. Если хотите, средство для стирки с мягким отбеливателем также может продлить срок его службы.

Инструменты для сбора тыквы

Перчатки для тяжелых условий эксплуатации с рукавицами

Садовый нож из нержавеющей стали

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Когда собирать урожай тыквы? — Сады Миннетонки

Если вы похожи на нас, то, вероятно, вы не проводили летние дни на вечеринках у бассейна или в кино для автомобилей; а вот тыквы у себя в саду растут! Хотя многие ассоциируют эти яркие и разнообразные овощи с осенью, на самом деле их выращивают все лето.

С учетом сказанного, это не значит, что они готовы собирать урожай летом.Хотя ваши тыквы могут выглядеть уже полностью выросшими, вам нужно набраться терпения и дождаться подходящего момента, чтобы собрать их.

Если вы выращиваете тыкву впервые, возможно, вы не знаете, когда лучше всего будет собирать урожай. К счастью, мы составили отличное руководство, чтобы помочь!

Как узнать, когда собирать урожай тыквы?

Признаки того, что тыква готова к сбору урожая

Учитывайте сезонные изменения и здоровье листьев

Когда погода начинает меняться и дни становятся холоднее, это обычно является признаком того, что приближается время сбора урожая.Однако, если в прогнозе погоды не предусмотрены морозы, лучше оставить тыквы на лозе.

Это потому, что они будут продолжать расти, пока лоза и листья остаются здоровыми и неповрежденными. С учетом сказанного, листья часто могут погибнуть из-за болезней или насекомых. Если это произойдет, вам следует подумать о том, чтобы срывать тыквы с виноградной лозы, так как не осталось листьев, чтобы они питались и росли.

Обратите внимание на цвет и твердость кожуры

Кожура (также называемая кожурой) вашей тыквы — это первая часть, которую вы должны проверить, когда дело доходит до того, готовы ли ваши тыквы к сбору урожая или нет.

В зависимости от типа тыквы, которую вы выращиваете, а их много, вам нужно, чтобы тыква была полностью окрашена. Например, если вы выращиваете фонарики из тыквы, ваши тыквы должны быть оранжевого цвета. Другие сорта, такие как Baby Boos и Luminas, при полном созревании могут быть белого или кремового цвета.

Кроме того, вам также следует проверить, достаточно ли твердая кожура. Вы можете сделать это, вдавив ноготь (или другой предмет) в кожуру; если он без особых усилий создает вмятину на коже или протыкает ее, значит, тыква еще не готова.

Важно не срывать тыквы, когда они еще недостаточно твердые, так как это может привести к их быстрому сморщиванию (иногда в течение дня или двух). Если вы беспокоитесь о том, чтобы изменить первозданный вид своей тыквы, вы можете провести тест на твердость на ее обратной стороне или в другом месте, где вы не заметите никаких следов, которые могут быть оставлены в процессе.

Проверьте стебель тыквы и виноградную лозу

Помимо кожуры, вам также следует обратить внимание на стебель тыквы и виноградную лозу.Если вы заметили, что сама виноградная лоза начинает сохнуть и отделяется от стебля, который может сморщиться, скручиваться и стать еще более сухим, то это еще один признак того, что пора собирать урожай.

Помните, нет необходимости проверять стебель и лозу. Вы можете собирать тыквы, основываясь только на цвете и твердости.

В прогнозе сильный мороз

Многие растения и овощи (в том числе тыквы) могут пережить кратковременные морозы. Однако, если у вас в прогнозе сильный мороз — что, по сути, означает период в 4 часа, когда температура опускается ниже 28 градусов, — тогда вы можете заранее собрать урожай тыквы.

Сильный мороз может угрожать выживанию ваших тыкв и сократить время, в течение которого вы сможете их хранить; поэтому, даже если они не полностью окрашены и не твердые, вы не должны стесняться их выбирать.

Если ваша тыква уже начала приобретать свой окончательный зрелый цвет, она сможет созревать, находясь вне виноградной лозы. С учетом сказанного, позволить тыкве естественным образом созревать и полностью расти на лозе — всегда лучший вариант.

Когда и как собирать урожай тыквы

Когда

Опытные садоводы рекомендуют собирать тыкву в сухой солнечный день.Если лозы все еще здоровы и не были поражены плесенью, насекомыми или морозом, то это следует сделать в конце сентября или в начале октября. Главное — собрать тыкву до того, как начнутся сильные морозы и низкие температуры.

Как

Прежде всего, перед сбором урожая вам следует надеть садовые перчатки, чтобы защитить руки от острых лоз.

С помощью ручного инструмента для обрезки (подойдет и острый нож) срежьте лозу. На какой стороне стебля вы срезаете лозу, не имеет значения, однако вы должны оставить несколько дюймов (около 5-6) стебля позади.Не беспокойтесь о лишних кусочках виноградной лозы, их можно будет обрезать позже.

Стебель очень важен, так как это уплотнение, которое предохраняет тыкву от гниения и быстрого гниения. Будьте осторожны, не отрывайте стебель от тыквы. Это может произойти, если вы решили нести тыкву за стебель, поэтому НИКОГДА не делайте этого.

Без стебля тыква будет уязвима для организмов, которые могут вызвать ее гниение, порчу и разложение. Другими словами, если вы хотите, чтобы тыква оставалась здоровой в течение оптимального времени, убедитесь, что стебель не поврежден!

Что делать после сбора урожая тыкв

После того, как вы собрали урожай тыкв, вы должны вытащить всю лозу из земли.Многие садоводы предпочитают использовать виноградные лозы в качестве компоста, что является отличным способом их повторного использования и переработки. Однако, если лозы пострадали (например, от плесени), их следует выбросить.

Вы можете упаковать их и выбросить вместе с мусором или подумайте об отправке их на муниципальное предприятие по переработке компоста. Эти помещения нагревают компост достаточно, чтобы удалить любые споры грибка.

Чтобы получить больше советов и рекомендаций по выращиванию и сбору урожая тыквы, оставайтесь в курсе событий в блоге Minnetonka Orchards.С приближением осеннего сезона — а вместе с ним и двумя праздниками, которые идеально подходят для тыкв, включая Хэллоуин и День благодарения — вы не захотите пропустить его!

Сбор урожая тыквы — GardenerScott.com

Немногие садовые культуры представляют радости и краски осени больше, чем тыквы. Их цвет ассоциируется с сезонными праздниками, сменой листьев и пряными десертами. Легко выращивать в большинстве садов, их тоже легко собрать.

Близится к сбору урожая

Сегодня утром у меня были первые заморозки, и тыквы были первыми на моем огороде, которые испортились.В то время как в моем саду на 7500 футов холодная температура наступает раньше, чем в большинстве других, непредсказуемая погода осенью предвещает конец всем культурам теплого сезона, таким как тыквы. Будь то пироги с мускатным орехом или насмешливые Джек-О-Фонари, тыквы следует собирать до того, как установятся морозы.

Вы должны оставлять тыквы на лозе как можно дольше. Они только созреют и изменят цвет, продолжая расти. В отличие от томатов и бананов, тыква не улучшится после сбора.

Есть несколько способов определить, что тыква готова к сбору урожая.Во-первых, это цвет. Если вы выращиваете тыквы для осенних украшений или для резьбы по дереву на Хэллоуин, цвет, вероятно, является важным фактором. Как только тыква на лозе приобретет соответствующий цвет, ее можно собирать. Цвет может стать более насыщенным, если оставить его на лозе, но если вам нравится оттенок, выбирайте его.

Кожица тыквы твердеет по мере созревания. Воткните ноготь большого пальца во внешнюю оболочку тыквы. Если кожа твердая и ноготь большого пальца с трудом проникает в нее, ее можно разрезать.Если на ощупь он мягкий и вы оставите глубокий разрез, оставьте его на лозе еще немного.

---

Стебель, который прикрепляет тыкву к растению, обычно должен быть зеленым и крепким. Когда плод достигнет своей естественной зрелости, стебель начнет трескаться. Это тоже хорошее время для сбора урожая. Лоза начнет сморщиваться, и тыква может отделиться от нее, что сэкономит вам некоторые усилия.

Удар пальцем по спелой тыкве должен издавать глухой звук. Трудно описать глухой звук тому, кто его не слышал.Вроде как барабан, но не такой громкий или живой. Для меня это самый сложный способ определить время сбора урожая.

Если ударит сильный мороз или заморозки, листья погибнут, растение больше не сможет поддерживать тыквы, и лоза снова погибнет. Некоторые садоводы ждут до этого момента, чтобы собрать урожай. Я обнаружил маленькие плоды, о которых не подозревал после того, как мороз смывает большие листья. Тыквы могут выдерживать небольшие морозы, но их следует собирать и защищать перед сильными морозами.Низкие температуры могут повредить мякоть.

При сборе урожая надевайте перчатки. Лозы и стебли колючие. Когда вы решили, что пора, используйте ножницы или нож, чтобы разрезать стебель. В частности, для Jack-O-Lanterns оставьте достаточно стержня, чтобы он служил ручкой для крышки. Трех-четырех дюймов достаточно. Если лоза отмерла, тыкву легко отделить от нее вручную, но я обычно разрезаю ее, чтобы стебель оставался чистым.

---

Не переносите тыкву за стебель; используйте две руки.Если вы несете за стебель тяжелую тыкву, она может отделиться, сломав тыкву при ударе о землю или, по крайней мере, сняв ручку крышки, что повлияет на ее эстетическую привлекательность. Также потерянный стебель может стать причиной ранней гнили тыквы.

Лозы, живые или мертвые, готовы для компостной кучи. Они могут добавить много зеленого компонента, пока они еще свежие, и являются хорошим балансом для высушенных листьев, которые обычно появляются примерно в то же время, что и сбор урожая.

После того, как вы срежете тыкву с лозы, она должна просохнуть не менее 10 дней, если вы планируете хранить ее.Отверждение еще больше укрепляет кожу и сохраняет влагу, поэтому мякоть остается свежей в течение длительного времени. Если вы не планируете хранить его, вам не нужно проходить процесс отверждения, и его можно использовать сразу. Правильно высушенные тыквы можно хранить при температуре 50 ° F (10 ° C) в течение двух или трех месяцев и даже до шести месяцев в темном, хорошо проветриваемом помещении.

Лечение тыкв

Выдержите тыквы на солнце. В идеале для лучшего отверждения требуются высокие температуры и высокая влажность (не менее 80 градусов по Фаренгейту и 80% влажности), но на самом деле очень немногие садовники имеют такие условия во время сбора урожая.У меня даже нет этих условий в период пика вегетации. Поместите тыквы в солнечное сухое место, чтобы они не сгнили от контакта с влажной землей. Пока дни солнечные и теплые, тыква лечит. Если грозит более чем легкий мороз, накройте их на ночь соломой, пластиком или брезентом или внесите внутрь.

После затвердевания или для облегчения затвердевания принесите тыкву в дом. Это обязательно нужно сделать до того, как отрицательные температуры повредят их. Не кладите тыквы друг на друга и не позволяйте им касаться друг друга; это может вызвать мягкие пятна и потенциальную гниль.Не кладите их рядом с яблоками и другими спелыми фруктами. Этиленовый газ, который они выделяют, может сократить срок хранения тыквы.

Вот и все, что нужно для выбора тыквы для сбора урожая и обработки. Сбор семян для еды или будущих посадок тоже всегда хорошая идея. Если в вашем саду есть тыквы, но вы еще не собрали урожай, присмотритесь к ним, потому что, возможно, пора.

Созревание зеленых тыкв

Созревание зеленых тыкв — это то, что мы должны делать каждые несколько лет.Иногда осенью просто не успевают созреть последние тыквы. Но на самом деле это простой процесс созревания зеленых тыкв.

«Овощи необходимы на диете. Я предлагаю морковный пирог, хлеб из цуккини и тыквенный пирог ». — Джим Дэвис

Это случается у нас раз в несколько лет. Вы знаете тип года, когда заморозки и холода наступают рано, и вам просто нужно сломать и принести тыквы, прежде чем они полностью созреют.Тыквы могут выдержать небольшой мороз или два, и все будет в порядке, но если листва на вашем тыквенном растении погибла от мороза, действительно нет причин оставлять зеленые тыквы в саду. Очень сильная заморозка может действительно повредить эти зеленые тыквы.

Созревающие зеленые тыквы

Процесс созревания зеленой тыквы действительно довольно прост. Вам просто нужно солнечное место, где не нужно беспокоиться о том, что ваши зеленые тыквы замерзнут. Для нас это идеальное место — окно на южную сторону в гараже или внутри дома.Все, что им действительно нужно, это несколько недель под теплым солнцем, и они созреют!

Множество тыквенных пирогов от этой красавицы. Этот весил 27 фунтов, когда мы наконец привезли его созревать в солнечном окне в гараже. Мы не были уверены, созреет ли этот, он был очень зеленым, когда мы принесли его из сада в ночь перед нашим первым сильным морозом.

Всего 3 недели на солнце — это все, что потребовалось. Мы делаем это каждые несколько лет.Наша влажная холодная весна отбросила все наши растения на несколько недель назад, так что эта просто не успела прижиться до заморозков.

Помните, когда вы созреваете зеленые тыквы, они не будут такими же качественными, как тыква, созревшая в виноградной лозе. Как и многие другие овощи, созревшие зеленые тыквы будут иметь более низкий общий вкус и качество. Но этот был ИДЕАЛЬНЫМ для хорошего фонарика из тыквы на Хэллоуин! И большинство семян можно было использовать для жарки.

Когда созревает тыква? Эксперт дает свои советы

Наступает сезон тыкв, и с ним многие садовники задаются вопросом: «Когда тыква созрела, чтобы ее собирать?» Не все тыквы созревают с одинаковой скоростью, и некоторые из них могут показаться слишком маленькими, даже если они оранжевые.Другие могут выглядеть достаточно большими, чтобы их можно было подобрать, но местами все равно выглядят немного зелеными. Какие из них самые спелые?

Сбор урожая — важная часть обучения выращиванию тыквы. Эви Лейн, эксперт по садоводству в Primrose, дает свои лучшие советы, как определить, когда ваши созрели для сбора.

1. Сначала проверьте цвет своей тыквы

(Изображение предоставлено Малкольмом П. Чепменом / Гетти)

Если вам интересно, когда созреет тыква, первое, что нужно сделать, это проверить цвет вашей тыквы. .«Если у вас тыква оранжевого цвета, значит, она спелая и готова к сбору урожая», — говорит Иви. Если на нем все еще есть зеленые пятна, оставьте его еще на пару недель. Если к концу сезона сбора урожая в октябре ваши тыквы все еще не созрели, возможно, вам придется созреть их дома.

2. Дайте тыкве хороший привкус

(Изображение предоставлено: Будущее)

Это, вероятно, самый интересный метод тестирования, когда тыква созрела, чтобы ее сорвать. Иви рекомендует дать овощу резкий привкус — если он звучит глухо, тыква готова к сбору.’

Фактически, тактильные методы являются наиболее надежными для тестирования тыкв. Другой важный совет Эви — определить спелость, «используя ноготь и попытавшись проткнуть внешнюю оболочку тыквы — если она не вмятина или проколота, ваш овощ готов к употреблению». Спелая тыква — это тыква с твердой кожицей.

3. Допускаются варианты размеров.

(Изображение предоставлено: PhotoAlto / Jerome Gorin / Getty)

Наконец, не беспокойтесь о размерах. Как объясняет Иви, «тыквы различаются по размеру из-за своей генетики.«Как показывает практика, тыквы среднего размера, которые обычно используются на Хэллоуин, могут варьироваться от 10 до 20 фунтов». Однако, «если семена тыквы посажены из небольшого овоща, вполне вероятно, что ваша тыква вырастет только до 4 фунтов».

Если вы выращиваете тыкву из семян, очень хорошо знать, какой сорт вы выращиваете, чтобы вас не удивила слишком маленькая тыква. Меньшие сорта лучше подходят для небольших огородов, но меньше для резьбы по дереву на Хэллоуин.

Хотите научиться выращивать мускатную тыкву вместе с тыквами? В нашем специальном руководстве есть множество советов.

Сбор урожая тыкв как профессиональный сборщик тыкв

Когда созревают тыквы?

Ближе к концу вегетационного периода зеленые тыквы начинают становиться оранжевыми, и приближается сбор урожая. Нет установленного дня, когда тыква внезапно становится оранжевой. Напротив, это постепенный процесс, вызванный более короткими днями и холодными осенними ночами.

Поскольку не все тыквы созревают с одинаковой скоростью, можно собирать некоторые, пока другие заканчивают процесс созревания.

Как узнать, что тыква созрела?

Хотя ярко-оранжевый цвет является хорошим признаком того, что тыква готова к сбору, есть и другие признаки того, что тыква достаточно созрела для сбора урожая.

• Кожура станет твердой, ее трудно поцарапать или поцарапать.
• Лозы тыквы станут коричневыми и отминут.
• Стебли тыквы станут жесткими.
• Тыквы кажутся пустыми при постукивании.

Что делать, если мои тыквы все еще зеленые?

Пока погода благоприятствует, зеленые тыквы будут продолжать созревать даже после того, как отмирают лозы. Если дни остаются теплыми и солнечными, тыквы должны созреть естественным образом.

Однако, если в прогнозе сильные морозы, вы можете собрать урожай зеленых тыкв и поместить их в солнечное место, чтобы они продолжали созревать.Вы также можете накрывать растения ночью и снимать укрытие днем.

Совет : Для тыкв, которые только частично зеленые, осторожно поверните тыкву так, чтобы зеленая сторона была обращена к солнцу.

Как удалить тыкву с виноградной лозы?

Лучший способ отделить тыкву от виноградной лозы — это использовать острый нож или секатор. Отрежьте стебель примерно на 4-6 дюймов (10-15 сантиметров) от лозы, оставив достаточно длинный стебель, чтобы за него держаться. Если вы обрежете стебель слишком коротко или он упадет, тыква станет уязвимой для бактерий и быстрее испортится.

Совет : Прочные резиновые или садовые перчатки защитят ваши пальцы от колючих стеблей и лозы.

Как хранить тыквы?

Большинство сортов тыквы хорошо подходят для зимнего хранения. Собрав их, смахните щеткой всю грязь и мусор и промойте тыквы раствором, приготовленным из воды и отбеливателя. Этот раствор избавит от любых бактерий, которые могут там присутствовать.

Храните тыквы в прохладном темном месте, например, в подвале или холодном погребе.Обязательно регулярно проверяйте хранящиеся тыквы, чтобы убедиться, что ни одна из них не сгнила. Даже малейшая порча может испортить все тыквы на одном складе.

Совет : Положите тыквы на слои газеты или картона, чтобы они дольше оставались свежими.

Собрав все тыквы и правильно их храня, вы сможете наслаждаться ими в самые холодные зимние месяцы. Каждый укус окупит сезонные труды.

Когда тыквы становятся оранжевыми?

После успешного опыления срок созревания тыквы составляет от 45 до 55 дней.За это время тыква будет увеличиваться в размерах и менять цвет, пока полностью не станет темно-оранжевым или оттенком, подходящим для этого сорта. Щелкните, чтобы увидеть полный ответ. Также вопрос в том, сколько времени нужно, чтобы тыква стала оранжевой?

Я поставил свой рядом с моими окнами — где угодно, от прямо рядом с ним до 10 футов от них. Затем просто подождите несколько дней или недель, и тыква станет полностью оранжевой. Как узнать, что тыквы закончили расти? Тыквы готовы к сбору урожая, когда они достигли желаемого цвета, а кожура стала твердой.Вы можете проверить его готовность, ударив ногтем по внешней поверхности кожи или кожуре.

Когда я могу ожидать, что мои тыквы станут оранжевыми?

Тыквы меняют цвет с зеленого на оранжевый по тем же причинам, по которым листья деревьев меняют цвет осенью, и они делают это в тех же условиях. Большинство тыкв содержат органические пигменты, называемые каротиноидами, которые придают их мякоти и коже классический темно-оранжевый оттенок.

Мои тыквы уже стали оранжевыми. Продержатся ли они, если я оставлю их на лозе до Хэллоуина, или они сгниют раньше? Я пока не хочу их собирать, потому что я посадил их только на Хэллоуин.

Созревание тыквы на лозе для традиционного оранжевого фонаря из тыквы на Хэллоуин. Если приближается Хеллоуин, а ваши тыквы все еще зеленые, вы можете сделать несколько вещей, чтобы они успели созреть для тех, кто готовил трюк или очистку. Тыквы подобны любым другим овощам или фруктам; они могут созреть на лозе после того, как их сорвут. Видео дня

Природа посылает зеленым тыквам сигнал созреть. Зеленые растения производят все меньше и меньше хлорофилла, что позволяет проявлять оранжевый цвет каротиноидов по мере созревания тыквы.Природа дает растению сигнал о созревании тыквы благодаря трем факторам: дневной свет сменяется более длинными ночами. Второй триггер — теплые солнечные дни и прохладные (не холодные) ночи.

Тыквы лучше всего оставлять на лозе до полного созревания. Но если вы ожидаете сильных морозов, тыкву лучше собирать пораньше. Тыквы, которые начали становиться оранжевыми, обычно заканчивают созревание после того, как их срезают с растения. Обрежьте стебель, оставив его очень длинным, по крайней мере, на 6 дюймов, если возможно, добавьте несколько лоз.

Как превратить тыкву в апельсин

При кормлении и поливе тыкв или в любое время, когда вы гуляете по тыквенному грядке, будьте очень осторожны при ходьбе. Вдоль каждой лозы проходят крошечные корни. Эти корни распространяются на дюйм или два под почвой. Постарайтесь не наступить на эти нежные корневые системы. Некоторые люди кладут доски, чтобы по ним ходить.

Плоды могут быть самых разных размеров: от миниатюрных тыкв весом в несколько унций до гигантских тыкв, которые могут достигать веса более 75 фунтов (34 кг).Кожа тыквы обычно ребристая и обычно оранжевого цвета, хотя некоторые разновидности тыквы имеют зеленый, серый, желтый или красный цвет.

До 200 долларов наличными назад4 года назад Это правда, что тыквы, которые показывают какие-либо признаки того, что они начинают менять цвет, будут продолжать менять цвет после сбора урожая. Однако некоторые тыквы бледнее других, а некоторые тыквы сначала желтеют, а затем меняют цвет на более глубокий. Это эмпирическое правило лучше всего работает с сортами, которые сначала становятся зелеными, а затем становятся оранжевыми.

Иногда тыква не становится полностью оранжевой даже после того, как виноградная лоза умирает осенью.(Если это произойдет, вы все равно сможете созреть плод на лозе. Прочтите наше руководство по созреванию зеленой тыквы — скоро!) Или, может быть, он приобретет правильный цвет, но кожура не будет такой твердой, как должна быть.

Большинству тыкв требуется минимум 90 дней, и до 120 дней, чтобы стать твердым оранжевым фонариком из тыквы. Если вы посадили до июня, ваше растение может просто стареть. Фрукт можно собирать и хранить вдали от солнца, чтобы на него не подействовали насекомые или болезни.

Как превратить зеленые тыквы в апельсин

Тыквы становятся оранжевыми при созревании и охлаждении.18 ноября 2007 г. № 5 SeaChick Songster. 12 лет. 25 апреля 2007 г. 1661 16 206 Южный Мэн. Тыквы — сырые или вареные? Я получил в супермаркете бесплатные тыквы и просто взломал одну за них топором. Они абсолютно НЕ интересовались этим !!!

Возврат до 200 долларов США Некоторые тыквы сначала желтые, а созревают до оранжевых. Или тыква может погибнуть, из-за чего она пожелтеет, а затем упадет с лозы. Картинка поможет. Я согласен с тем, что с последними 3 опубликованными фотографиями (которые все являются Cucurbita maxima) их следует оставить на корню подольше.

Вымойте и разделите зеленую, частично зеленую и оранжевую тыквы. У вас будет высокий шанс получить частично оранжевые тыквы спелыми, если дни еще теплые и солнечные. Найдите солнечное место и поместите тыквы зеленой стороной к солнцу, поворачивая их по мере необходимости, чтобы зеленая сторона оставалась на свету.

когда мои тыквы станут оранжевыми? Я впервые вырастил 2 тыквы желтого цвета, я не знаю, когда их собирать и когда они станут оранжевыми до или после того, как их выберут, любая помощь будет действительно отличным самбо.Ответить Сохранить. 4 ответа. Актуальность. Анонимный.

— Выдержка из документа «Сбор и хранение тыквы и зимних кабачков», написанная Рут Хаззард, Массачусетский университет. В идеале тыквы должны собираться полностью созревшими, иметь темно-оранжевый цвет и затвердевшую кожуру. Однако, если тыквы начали менять цвет, они будут созревать от лозы, если их держать в надлежащих условиях.

В каком месяце тыквы становятся оранжевыми?

А до Хэллоуина осталось несколько недель, и можно подумать, что дома будут украшать только оранжевым и черным.Но похоже, что в окрестностях появляется другая цветовая палитра: красный и зеленый. … но это не значит, что вы не можете превратить свои тыквы в милых рождественских гимнов. Получите учебное пособие на Hometalk.

Незрелые тыквы. Большинство сортов тыквы сначала имеют светло-зеленый цвет, по мере созревания переходят в темно-зеленый, а по мере приближения сбора урожая становятся оранжевыми. Однако некоторые виды, такие как гигантская тыква, имеют светло-желтый цвет, когда они сначала растут, а затем переходят в оранжевый цвет перед сбором урожая.

Ростки были помечены как «Фонарь Джека». Теперь у нас есть 2 маленькие очень оранжевые тыквы и 1 зеленая все еще растет. Мои вопросы: как долго мы оставим их на корню? Продержатся ли они до Хэллоуина? Продолжают ли они расти после того, как становятся оранжевыми? Они уверены, что это еще не типичный размер тыквы, купленный в магазине.

Оранжевые тыквы становятся зелеными под воздействием солнечного света. Я предполагаю, что ваша тыква, где бы вы ее ни хранили, подвергалась воздействию слишком большого количества света.Правильный способ хранения тыкв — оставлять их в темной комнате до тех пор, пока они не понадобятся.

Тыквы — напоминают осень, сельские ярмарки и некоторые из наших любимых праздников. Кому не нравятся жареные тыквенные семечки или домашний тыквенный пирог? И давайте не будем забывать про фонарики из тыквы на Хэллоуин. Но как вырастить тыкву в саду, чтобы обеспечить обильный урожай? Следующие страницы помогут удовлетворить все ваши потребности в выращивании тыквы.

Тыквы перестают расти, когда становятся оранжевыми?

Тыквы Золушки быстро растут.За ними интересно наблюдать в саду из-за того, что они быстро разрастаются. Также интересно наблюдать, как меняется цвет от ярко-желтого к ярко-оранжевому, а затем совершается последний переход к темно-красно-оранжевому, который они превращают в конце сезона.

Синие тыквы очень эффектны, необычны и привлекают внимание. Из всех нетрадиционных для тыкв цветов синий кажется самым неожиданным. Синие тыквенные цвета великолепны в сочетании с их дополнительными оранжевыми собратьями. Самый известный голубой мальчик — Джаррахдейл или австралийский голубой.

Тыква — сорт зимних тыкв, округлая, с гладкой, слегка ребристой кожицей и чаще всего имеет окраску от темно-желтого до оранжевого цвета. В толстой оболочке находятся семена и мякоть. Это название чаще всего используется для сортов Cucurbita pepo, но некоторые сорта Cucurbita maxima, C. argyrosperma и C. moschata с похожим внешним видом также иногда называют «тыквой».

Оранжевый такой вчера. Белые тыквы, когда-то бывшие новинкой, становятся все более распространенными в тыквенных грядках, и эти интригующие белые шары становятся все более популярными, когда дело доходит до шикарного осеннего украшения.Может быть, это призрачный образ, которым они выделяются в темную ночь, или, возможно, чистая гладкость их внешности, которая пробуждает творческий потенциал.

Мой сын 30 октября подарил мне тыкву местного производства. В то время он был полностью оранжевым. Около 11/12 мы заметили, что он стал зеленым, как и исходный цвет. Сегодня (17.11) он почти полностью зеленый. Мы выращиваем и покупаем тыквы, выращиваемые на фермах, вот уже 20 лет, и никогда не видели, чтобы полностью спелая оранжевая тыква снова становилась зеленой.

Почему тыквы оранжевые?

Разновидность «Голубая кукла» положила конец стереотипу, что все тыквы оранжевые или белые. Хотя этот 20-фунтовый фрукт имеет зеленую внешность, мякоть оранжевого цвета и исключительно сладкая, поэтому используйте этот вид в своих любимых рецептах из тыквы. Узнайте больше о тыквах в нашей энциклопедии растений.

У нас есть одно растение с 9 тыквами. Каждая тыква имеет диаметр около 14 дюймов (предположительно) и все же темно-зеленого цвета. Моя жена беспокоится, что тыква не станет оранжевой, но на упаковке было написано «Fairytale» и была фотография оранжевой Fairytale тыквы.Итак, когда они начинают становиться оранжевыми, а затем горят оранжевым?

Я, честно говоря, ничего не сделал со своими тыквенными растениями, но удобрил несколько цветов вручную, а пчелы сделали все остальное. Сегодня я собрал 24 тыквы! Некоторые по-прежнему зеленые, а станут оранжевыми. Цветки начинаются как самец, затем умирают через день и превращаются в самку на следующий день. Пчелы собирают пыльцу, затем возвращаются и удобряют.

silkichicken рекомендует то, что я обычно делаю. Когда плоды маленькие, вы должны перевернуть их, прежде чем они станут крупнее.Или вы можете переместить плод и всю виноградную лозу. Просто поднимите виноградную лозу, перемещая плод так, чтобы он был выше, чем плод, и осторожно поверните тыкву.

Я купил тыкву и нарисовал ее к Хэллоуину. Я планировал сделать из него пирог на День Благодарения, но к тому времени он начал зеленеть. Так что я купил консервированную тыкву и сохранил нарисованную, чтобы посмотреть, что она будет делать, и постепенно она становилась зеленее. Сейчас это около 1/3 зеленого. Кто-нибудь может объяснить, что здесь происходит?

Тыквы рано становятся оранжевыми?

Цветки тыквы обычно распускаются утром и закрываются после обеда в самые жаркие дни.Полив и кормление тыкв. Тыквам требуется регулярная, ровная вода, чтобы лозы и плодоношение росли без перерыва. Давайте тыквам от 1 до 1,5 дюймов воды каждую неделю (1 дюйм / 2,5 см воды равен примерно 16 галлонам / 60,5 литрам).